★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part32★☆

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 13:32:16.50 ID:oej2ag8o

前スレ
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part31★☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1356774252/

関連スレ
ラーメンスクエア・たま館５
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338825900/

（スルー推奨）
・少しでも肯定的な感想を見つけると反射的に「ステマ」と叫ぶ人。←馬鹿の一つ覚えです。
・論破された腹いせに執拗に粘着する人。←可哀想な人です。
・自分の店をブロガーに酷評された腹いせをしに来てる人。←切羽詰ってます。
・ちょっと文章が長いと異常なほど拒否反応を示す人。←ゆとり世代です。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 13:50:57.03 ID:+P6VqAc+

ステマーの雑乙

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 14:01:31.17 ID:+P6VqAc+

ところで連休中の各店の営業情報を教えて下さい
それではスタート
↓

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 14:08:41.62 ID:Nj/R4Voj

>>1乙　スルー推奨のテンプレが変だったからこっちにしてくれ

（スルー推奨　改訂版）
・味障レポと無駄な煽りが特徴の自称ラーメンフリーク。「ソースを出せ」が鳴き声。
・このエリアで～、意味不明な煽りが特徴のマルチ。
・○○ぜよ！！連呼。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 14:17:30.00 ID:nTEIgZZF

>>4
了解ぜよ！！

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 15:34:00.96 ID:x6slHyY5

ウンコ臭いスレだな

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 16:40:13.12 ID:X9KWdZQf

相手にされなくなったのを論破した気になってるのか
可哀想な人

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 16:58:10.18 ID:RaLwnftx

今の時代誰でも自由にネット使って自分の意見を発信できる、ただそれだけのことだ。
たかがラーメンと思うならそのたかがラーメンブロガーに腹を立てることもあるまい。
何をそんなに取り乱してるんだ？

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 17:51:49.11 ID:PTfQpBmm

>>8
お前ロンパー？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 18:03:15.44 ID:nTEIgZZF

ゴールドシップ単1.5倍ぜよ！！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 18:35:13.82 ID:6yO20Ks9

田田3日連続で食ってやったぜ
別に500円だったからじゃないぜぇ

もう当分は食わなくていいや
明日から通常の値段に戻るからじゃないぜぇ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 18:39:29.43 ID:F9vTF5FR

そういうのもっと教えてくれよぅ(´･ω･｀)

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 22:13:09.44 ID:oej2ag8o

>>11
八王子田田なら昔何度か行ったな。

思うんだけど二郎って一度に麺を大量に茹でるじゃない？
麺を一人前ずつ仕分けながら取り出して鍋に入れてくから、最初に入れた麺と最後に入れた麺との間で約30秒の誤差、
引き上げのときも最初に取り出した麺と最後に取り出した麺の間で約40秒程度の誤差がある。

いくら太麺とはいってもそういうところの大雑把さってちょっとどうかと思う。
よくよく注意すると柔らかい麺とそうでもない麺があるし。
中国の刀削麺にも同じことを言いたい。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 22:28:43.05 ID:qhrYLvty

お前は何十秒で食い終るのよ？

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 22:44:31.40 ID:oej2ag8o

>>14
茹でることと伸びることは全然別だよ。
熱湯での30秒と60～80度のスープでの30秒とでは麺への火の通り方がまるで違う。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 23:00:05.11 ID:nTEIgZZF

まるで違う！入りましたぜよ！！

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 00:21:38.49 ID:Vp0hjVbI

茹で温度は70℃前後なんてのは
料理やってる奴なら分かることなんだがな

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 07:11:32.22 ID:E3ZGcVgy

カップ麺のことを話してたとか言い訳くるんじゃね？ｗ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 07:40:32.49 ID:bwM79A2A

カップ麺は100％課長ぜよ！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 08:16:20.19 ID:hRuP0Z/w

ほぼ全員にロンパーされてるしwww、おもちゃだな

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 08:24:03.14 ID:fjfiz1x2

あんなに細かく茹で具合を指定できる博多ラーメンの麺も
どんぶりの中じゃ中々伸びないよね

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 08:35:07.97 ID:thwNrb8T

ラーメンは固めに限る
茹でることと伸びることは違う
↑
テンプレみたいなラヲタの常套句だな

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 09:44:05.54 ID:bwM79A2A

男は太さが大事ぜよ！

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 09:50:15.87 ID:KiayFpfj

>>22
最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか？
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 10:24:10.23 ID:YgFIMPOx

ｷﾞｮｷﾞｮ好きな奴は
ハゲもしくはオヤジ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 10:24:42.58 ID:hRWMJWcQ

News 炎上中の美人すぎるラーメン評論家　本谷亜紀が謝罪
http://rarufu26.blog.fc2.com/blog-entry-3827.html

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 11:19:15.56 ID:14hepy3s

>>17
麺を茹でる　→　麺が水分を吸い、かつ細胞組織が熱で破壊されて柔らかくなる
麺が伸びる　→　麺が水分を吸い、かつ澱粉が老化して柔らかくなる

まずこの違いを理解しよう。
そして茹でる行為は通常100度での行為を指すので、70度という独自理論を展開されてもお疲れ様としか言いようがない。
もしかしてまた5万～15万の○君かな？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B9%E3%81%A7%E3%82%8B
>茹でる（ゆでる）とは、食材を大量の沸騰させた水（湯）の中で加熱する調理法である。

>>21
皮肉で言ってるのか分からんが、それはある意味正解に近い。
正しくは「どんぶりの中じゃ柔らかくなるスピードが遅いよね」だけどな。

博多ラーメンでは30～40秒も茹で時間を間違えれば麺の硬さは「バリカタ」と「普通」くらい違ってきてしまう。
でも、バリカタの博多ラーメンを着丼後に30～40秒放置しても麺は「普通」の硬さにはならない。
なぜこういう違いが生じるのかは先ほど言った通り、細胞が熱で破壊されるスピードは高温であるほど速いからだ。
「茹でる」ことと「伸びる」ことは違うと最初に言ったのはそういうことだ。

だから細かい話だけど茹で時間の誤差に配慮しない二郎は「ちょっとなぁ」と思う。
着丼以後の1分と茹で時間の1分じゃ麺の柔らかさに与える影響がまるで違うんだから、そこは気を遣って欲しいね。

こういうのを気にしない人って中国人に近いかもしれない。
刀削麺の茹で時間の誤差なんて中国人の気質からすれば「んな細かいこと気にすんな」って感じだろうし。
このスレは大陸の方が多いのでしょうか。あ、これは差別ではないですよ。俺はアジア大好きだから。

麺によって茹で時間が違うなんてさ、それがあえての狙いならともかく、
調理工程上の都合によるものだとしたらプロとしてどうかと俺は思う。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 12:28:32.06 ID:idRibrZP

30秒で食べきるのか
すごいね

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 13:32:11.95 ID:14hepy3s

>>28
二郎は10分くらいかな。
計ったことないから正確にはわからんが。

その間に麺は伸びるから、当然最初に食べた麺と最後に食べる麺では柔らかさや食感に差はある。
でもだからって茹で時間にも少々バラつきがあったっていいじゃないかっていうことにはならないだろ、と。

食べる時の時間差は言わば不可抗力。つけ麺にして食わない限りどうしようもならないことだ。
でも茹で時間の誤差は作る側の配慮でどうにでもなること。ただの怠慢に他ならない。
そういう二郎の姿勢の話をしてるんだが、背脂脳にはちょっと難しかったかな。

30 ：つけ麺だってのびるんだぜ：2013/04/28(日) 15:22:07.23 ID:yVvilfIQ

調味料の量とかスープの量とかメスシリンダーで測れ
とか言い出しかねない神経質さだな。
誤差を認めない社会なんて窮屈でしょうがない。

そういう姿勢の客って、人としてどうなのかと思う。
海原雄山にでもなったつもりなのだろうか？と俺は思う。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 15:27:47.72 ID:thwNrb8T

二郎では少なくとも20分以上掛けてゆっくり食いロットをガタガタに乱して店主をイラつかせるのがマナー
実際、自分は食うのが早くないからその位普通にかかるし

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 17:11:05.09 ID:bwM79A2A

野菜は無農薬に限るぜよ！

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 17:26:11.67 ID:14hepy3s

>>30
>こういうのを気にしない人って中国人に近いかもしれない。
>刀削麺の茹で時間の誤差なんて中国人の気質からすれば「んな細かいこと気にすんな」って感じだろうし。
>このスレは大陸の方が多いのでしょうか。あ、これは差別ではないですよ。俺はアジア大好きだから。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 17:47:36.73 ID:Gshq7+Hn

何が言いたいのだろう？
麺の茹で時間を気にしない人が中国人に近いと言いたいのか？
調味料やスープの量を正確に測ってなくても問題にしない自分は中国人に近いと言いたいのか？

調味料やスープの量は中国人と同じように気にしないけど、
麺の湯で加減に拘るところが中国人と自分の違いだと言いたいのだろうか？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 18:16:22.87 ID:Vp0hjVbI

100度で茹でていると思っているらしい

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 20:17:41.02 ID:M9byBH6B

ミンメイがさんぴんに諭されてる(*_*)

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:02:50.09 ID:14hepy3s

>>34
別にいいんじゃない？
味のブレに気付かない舌、味のムラを気に留めない鈍感さってのはある意味幸せなことだよ。

>>35
もちろん、水差し、麺投入等があるので常にきっかり100度なわけではない。
しかし基本的には湯を沸騰させた状態で麺を茹でてることに異論のある人はいないだろう。

それに対して君は70度のお湯で麺は茹でられてると主張してる。
じゃあラーメン屋の茹で釜で湯がボコボコ沸騰してる光景、みんなもよく見ると思う。あれは何なのかな？
あれは夢？日本の気圧が低い？水ではない何かで茹でてる？

5万～15万の○君。
みんなに教えてあげて。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:07:19.84 ID:thwNrb8T

ブラインドテストしたらそんな味のブレなんてレベルのことまで
誰も気付いてないってすぐ判明するよ
全ては錯覚
まあ、その錯覚が楽しいんじゃないか、という話なら別にいいけど…

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:25:26.67 ID:Vp0hjVbI

麺を茹でる時の温度すら知らないで
この粘着はすかしっ屁としか

呆れるな

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:28:40.13 ID:14hepy3s

>>34
あ、質問に答えてなかったね。

俺は調味料（タレや油）やスープもきちんと一杯一杯正確に盛って欲しいと思ってるよ。
当たり前のことだよね。当たり前のようにどの店もやってるよね。
そのために多種多様なサイズのレードルが製造されてるんだから。

もちろんレードルで盛っても一滴二滴程度の誤差は常に付きまとうだろうが、
それは常識で考えて明らかに許容範囲内だろう。麺の茹で時間30秒～1分の誤差とは全く次元が異なる。
君の中でその一滴二滴の誤差すら疑問だったのなら改めて「それは許容範囲内だ」と言っておく。

ラースクにもいた桂花が昔新宿で一世を風靡したとき、客の多さにかまけてスープの濃淡をブレさせたことがあった。
本当にね、丼によって味の濃さが違うんだわ。明らかに。
一杯一杯ちゃんとタレとスープの分量を量ってないからそういうことになる。

案の定、そのことを石神から指摘されてほどなく石神本から外された。
当時石神本は絶大な影響力を持っていたこともあって桂花は徐々にラーメン界の一線から脱落していった。
もちろん凋落の一番の原因が桂花自体にあるのは言うまでもないけどね。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:31:41.25 ID:14hepy3s

>>38
味の分からない人はみんなそう言うよね。

>>39
ぜひぜひ教えて欲しいな。
70度ですか？
5～15万度？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:45:34.48 ID:Vp0hjVbI

沸騰状態で茹でるのは茹でた事が
ある人なら分かることだよ
麺の表面も荒れてしまうし食感も損なわれる

どれだけ無知な知ったかなんだか

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 21:56:32.00 ID:14hepy3s

>>42
http://www.humitdem.net/yudemennki.html
>茹で麺機は麺を入れても沸騰が止まらず一気に
>茹であげることが出来るので歯応えのあるラーメンが茹で上がります。

>１００度で沸騰していたものが麺の投入によって温度を何度下げるか、
>それを何秒で回復するか、麺の茹で上がりの美味しさはこのことに
>掛かっています。

70度で麺を茹でると美味しく仕上がるなんて聞いたことないし、
70度で麺を茹でてる店も見たことも聞いたこともない。

俺や皆が無知なのか、
君がまた嘘をついているのか、

とりあえず70度で茹でてる店ってのを教えてください。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:07:44.42 ID:Gshq7+Hn

常識で考えて許容範囲内という基準を持ち出すなら、
麺の湯で時間30秒～1分の誤差も常識で考える許容範囲内かどうか再考すべきだよね。

常識ってのは個人の理屈じゃないんで、共感を得られなければ非常識ですよ。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:16:35.36 ID:Vp0hjVbI

自動茹で麺機がソースてｗ
自分で茹でた事が無いと正直に言えよ
沸騰状態では茹でられないくらい分かるだろ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:17:23.62 ID:14hepy3s

>>42
ごめんごめん、沸騰させずに麺を茹でる店はあるみたい。
http://nr.nikkeibp.co.jp/buyers/item_19.html

＞沸騰させずに、ラーメン・パスタ・うどん等を茹でる時のガス代や電気代を半分以下に抑える「ゆで麺機」は、
＞既に拡大を続けるチェーン店で採用され、大きな武器として脚光を浴びている。
＞沸騰寸前の98℃で茹で上げるよう、

大手チェーン店では沸騰させずに麺を茹でてるのね。
そりゃ味よりコスト重視だもんな。

別の記事ではパスタの事例だけどこんなことも書かれてる。
http://www.nikkeibp.co.jp/archives/281/281564.html

要するにコストコストで味は二の次っていうような店が96度やら98度でゆでてるってことか。

あれ？70度で茹でる店は？
さすがの大手チェーン店も70度まで光熱費をケチるところはないみたいだぞ（笑）

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:22:51.12 ID:idRibrZP

>>44 には反論できないみたい

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:27:50.55 ID:14hepy3s

>>44
それじゃあ君は麺茹でで1分程度の誤差なら問題ナシと考えるんだね？
俺はそれは問題アリと考えます。

味に鈍感な人にとっては君の常識が常識なんだろうし、それでいいんじゃない？
繰り返しになるけど、そっち側の人と無理に価値観共有するつもりないっす。

>>45
なぜ沸騰状態だと茹でられないの？
ガスや電力の調整次第で噴きこぼれない程度に（100度の状態を保ちつつ）茹でることは簡単だぞ？
だってどの店もそうやって茹でてるじゃん。湯を沸騰させてるじゃん。

現実を見ろよ。例えば南木の釜ってカウンターから丸見えだけどボコボコいってんじゃん。
理科の授業で習っただろ？あれは沸騰という現象なんですよ。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:34:31.43 ID:Vp0hjVbI

泡立つくらいの温度で茹でる店なんてない
見れば分かるだろ

見ていないのがまるわかりだ
常に蛇口から差し水しているだろ

砂糖を煮詰めったって98度程度にしかならない

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:35:27.89 ID:14hepy3s

>>45
それとさ、早く70度で茹でてる店っての教えてよ。
お前が言い出したことだからね？70度が世の中の常識なんでしょ？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:38:04.29 ID:Gshq7+Hn

>>48
1分間の最初をおいしく感じるのか、最後をおいしく感じるのか
真ん中をおいしく感じるのか？
人によってマチマチだと思いますが？
一定の時間に以外をおいしいと感じる人を「味に鈍感」と言うのなら
あなたは明らかに　非常識です　。自覚してくださいね。

あなたは時間（←何を基準にするのか分からんが）キッチリが美味しいのか
1分後が美味しいのか、1分前が美味しいのか？その中間の30秒前、または30秒後、
どれが美味しいと思いますか？って事ですよ。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:40:02.72 ID:/nJ+7+pj

70℃が世の中の常識って、馬鹿なの？ロンパー・・・

もう一度、小学校からやり直せよ。

ったく、ほんとカスっつぅかバカっつぅかｗ

そもそもそんなに顔真っ赤にして必死に今日だけで10レスする内容か？
馬鹿すぎるｗｗｗ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:41:13.81 ID:14hepy3s

>>49
あれ？お前言ってることが変わってるよ？
お前は70度で茹でてるって主張してたんだぞ？
いつから98度に転向したんだ？（笑）

で、ラーメン屋の茹で釜が沸騰してるかしてないか知りたいならとりあえず南木に行け。
行ったことある人間ならどっちが正しいか分かるよな？

そういうことだから、お前はお前の主張である70度説について証明してくれ。
嘘じゃないんだよな？70度で茹でるのが料理の常識ってのはお前が言い出したことだぜ？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 00:21:38.49 ID:Vp0hjVbI
茹で温度は70℃前後なんてのは
料理やってる奴なら分かることなんだがな

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:45:46.68 ID:Vp0hjVbI

グルテンの凝固温度と光熱費を
考慮しない店なんて無いしｗ

バカ決定

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:48:39.58 ID:LOBAN2XC

他所でやってくれないか？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:52:39.53 ID:Vp0hjVbI

南木ｗ
それ？あれがロンパの元かよ

失望しすぎだ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:54:39.96 ID:14hepy3s

>>51
茹で時間に最大1分以上のバラつきのある麺が同じ丼に同居してることに対して俺は疑問を持ってる。
それがあえての狙いならともかく作業上の都合によるものなのだとしたら、俺はそれを手抜きと呼ぶ。

本来、店は一番美味しいと思う茹で上がりの状態で客側に提供すべきで、
それを貫こうとするなら麺によって1分も茹で時間の誤差があるなんて許せないことだと思うんだ。

それを「1分くらいいいじゃないか」と思うか、「1分も違うなんて」と思うかは人によると思う。
君が「1分くらいいいじゃないか」と思うことを否定するつもりはないけど、
少なくとも「アバウトな舌でご苦労様」とは思うってこと。

>>54 >>56
70度で麺を茹でてる店は見つかった？

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:56:06.80 ID:14hepy3s

>>52
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 00:21:38.49 ID:Vp0hjVbI
茹で温度は70℃前後なんてのは
料理やってる奴なら分かることなんだがな

70度を常識だと主張してるのはVp0hjVbI＝○君ですよ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 22:59:07.60 ID:Gshq7+Hn

茹で時間の厳密さを店側に押し付けながら、自分がどの茹で時間が好きなのか
自分自身でも分かってない。

そのくせして、その自分でもよく分からない茹で時間以外を許容する人間を
「味に鈍感」だと言い放つ。

価値観を共有するつもりがないと強がっているが、
そのつもりがあっても共有してもらえないことは明らかですよ。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:10:06.84 ID:14hepy3s

>>59
ん？
二郎でちょうどいいなと思う麺の茹で加減はあるよ。
でも時間計ってるわけじゃないしそんなの言い表しようがないだろ。
日によって、ロットによってあの店は全体の茹で加減も全然違うし、だから

>1分後が美味しいのか、1分前が美味しいのか？その中間の30秒前、または30秒後、
>どれが美味しいと思いますか？って事ですよ。

そういう基準でも語れないでしょ。

え？その基準で答えろってこと？
んじゃもしかして毎回二郎の麺って同じ茹で加減で出てきてるって感じたりしてるの？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:18:03.28 ID:Gshq7+Hn

>>60
つまり、違う茹で時間で提供される方が好みに当たる確率は高いわけだ。
それでいいじゃないか。

文句言いながら通ってるって事は、自分も許容してるって事なんだから。
だからといってあなたのことを馬鹿舌とか味覚に鈍感とか、
頭でっかちとか言わないから安心してください。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:30:11.09 ID:14hepy3s

>>61
日によって麺の硬さが違ったり、麺によって硬さが違ったり、
君はそういうのが気にならないってことなんでしょ？

俺は気になる。

それでいいじゃないか。

もともと二郎は昔一時期ハマって通ってたことがあったけど、最近はかなりご無沙汰してしまってた。
前スレ最後の方に久々に行ったときの感想書いたけど、今はもうあんな感じ。
もう麺のバラつき云々以前に食べたいという欲求が衰えてしまったし、まぁそういうことだ。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:46:19.90 ID:14hepy3s

○君。

この前は5万～15万円って言ったかと思えば、
今度は70度って言ったり・・・

挙句嘘がバレたらまた発狂して逃亡ですか？
進歩がないですなぁ。

ここはラーメンスレなんだからさ、
たまにはレポの一つも書いてくれよな。
それが無理ならオススメのラーメン屋とかさぁ、スレに関連した話題いくらでもあるだろ。
今のままじゃ完全に俺の追っかけだぜ？

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:51:27.00 ID:Gshq7+Hn

「気になる」と「許せないは」全く次元が違うぞ。
それこそ茹で時間1分の違いなんか目じゃないくらいの違いだ。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 23:58:42.47 ID:bwM79A2A

仲良しで羨ましいぜよ！！

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 00:04:46.58 ID:sGHY8c3B

>>64
確かにな。俺が言ってるのはこういうことだ。

麺の茹で時間をアバウトでいいやと考えてる料理人の姿勢については腹が立つ。
許せないと言ってもいい。だって改善できるのに改善しない、しようともしないんだから。

ただ、二郎の麺における茹で加減のブレについて、
味（食感）の面で許容できるかできるかできないかで言えばギリギリ許容はできる。
気になる、という感じだ。
これがもっとブレてくると許容できなくなるだろうけど。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 00:36:10.73 ID:QGZ59tRs

なんか、昔鏡花を出入り禁止になったブロガーのさんぴん氏みたいな文章書く人が頑張ってるね

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 00:53:35.22 ID:L1U1OdyM

さ○ぴんの話は臭いからやめようぜ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 02:18:07.28 ID:ipBb4YH2

未だに出禁

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 04:24:12.79 ID:Yz7swRBD

だから他所でやれって

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 15:58:55.58 ID:2WpLVaK8

94℃が１番イイぜよ！！

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 01:27:05.56 ID:B59Z90Si

>>36
それでブログ消したのか
さんぴんもたまには良いことするな

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 01:59:43.10 ID:uNUidvUq

毎日のようにラーメン食いまわってるラーメンブロガーって働いてないのかな。
当然、どうやって暮らしてるのかも謎だから、ステマや総会屋みたいな行為をやってるんじゃないかと怪しまれる。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 07:49:07.23 ID:KnM6xwel

今、起きたぜよ♪

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 11:01:25.28 ID:qTR/BkBU

何で働いてるとラーメン食えないってことになるの？
昼休みもアフター5もあるじゃん。
営業なら仕事と兼ねて遠征も出来るし。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 14:14:36.26 ID:DAAmKpZT

お前会社ってもんをナメてんだろ？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 15:11:04.08 ID:JFbB61cK

>>76
お前は俺を舐めろ

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 15:40:56.97 ID:qTR/BkBU

>>76
ナメてはいないけど会社に人生捧げようとまでは思ってない。

ZATSUに関してはフリーの仕事してるかブログで食べてんじゃないの？
あれだけPVがあればグーグルとかの広告収入でそこそこ稼げてるでしょ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 21:25:19.50 ID:4oHjnvFj

>>72
むしろ擁護してるじゃんか

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/30(火) 23:56:33.01 ID:qTR/BkBU

>>73
お前の仕業か
https://twitter.com/special_part

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 10:07:40.71 ID:vcr2uSJS

談合坂混んでるぜよ！

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 12:19:33.35 ID:FlI6/0hS

味源のオロチョンラーメンが食いたくなった
中本の北極より辛くてうまいと思う

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 15:37:52.66 ID:opuZj4+y

5月13日（月）、まっこうやリニューアルオープンしまっす！

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/01(水) 19:32:13.46 ID:9wwv7DVM

>>80
ウケるｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 00:07:49.16 ID:MoGpuSlJ

替え玉入りました～♪ぜよ！

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 12:01:11.23 ID:F6r1lTKL

>>80
73だけどそいつは違うぞ。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 17:13:21.76 ID:MoGpuSlJ

９９％は課長ラーメンぜよ！！

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 10:46:21.30 ID:ICVMNvtI

>>85
替え玉も紅生姜も元々は長浜が由来で、豚骨臭の臭み消しと色どり（更に言えば具の少なさを補う意図）を兼ねたもんだろ？
だから、長浜以外の豚骨ラーメンで替え玉や紅生姜（もちろん替玉システムも）真似するとか、全くお笑いでしかないんだがw

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 12:46:27.00 ID:QFMR7m//

>>88
紅生姜はともかく替え玉はどのラーメン店でやろうと
構わないと思いますが・・・

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 13:32:07.29 ID:pCdmW6Ls

どうでもいいんだがｗ
ぜよ！！

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 14:08:32.27 ID:iBlx5yvj

川野病院の斜め前に麺やかぐらっていう油そばの店が新しくオープンしてたぞ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 14:12:34.39 ID:OO45vy5i

開店から一年以上経っているんだが

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 15:08:36.84 ID:iBlx5yvj

そうか、あんへんはあんまり行かないから知らんかった

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 15:28:50.12 ID:9loQJODU

ラースクのマシコ亭ってどうですか？
旨いって話を聴いたんですが…

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 16:11:24.82 ID:Xf+Oqxnl

>>93
あんへんってアへアへみたいな感じ？

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 18:14:35.51 ID:pCdmW6Ls

>>95
あ～ん♪へんた～い♪
もっと奥まで～♪♪もっと～♪♪
こんな感じぜよ！！

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 00:44:45.69 ID:TgqFJyGC

>>88
お前のキチガイっ振りは全くお笑いでしかないのだがｗ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130503/SUNWTU52dEk.html?thread=all

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 18:31:07.99 ID:3nq90600

└ﾐﾝﾒｲ
さんぴんさん､こんにちは＾＾
山田ﾈﾀを出していただき涙が出そうな嬉しさです (ﾉД`)
辞めたのはさんぴんさんせいじゃありませんので､ここに本人が宣言しときますね＾＾
凹みやすい性格なんで､ﾀﾞﾒｰｼﾞ蓄積が重なりHPが０､ﾛｽﾄしてしまいました＾＾；
ｺﾞｰｺﾞｰｶﾚｰの時に文句言われたﾀﾞﾒｰｼﾞと､多摩地区の蕎麦食いの方の批判がﾀﾞﾒｰｼﾞでかかったです｡
特にｶﾚｰ側のｺﾒ主は酷い性格のようで､現在自分のﾌﾞﾛｸﾞで暴れまくっておりますぞ｡

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 20:28:38.38 ID:sGWWQ5Oa

そこで！
99％は課長ラーメンぜよ！！

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 22:43:32.22 ID:bU4B6WQB

豚骨濃厚ベジかなり良かったぞ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 09:42:51.73 ID:9GClhrig

今日はラーメン屋ハシゴ祭ぜよ！！

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 10:03:02.72 ID:Fby6dV47

>>100
どこよ？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 10:10:36.87 ID:bpNLasNf

花鳥は日本人のオリジナル発明だからもっと誇りを持っていいもの。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 15:47:37.09 ID:Ap48zMrv

>>102
ああごめん、はやぶさのベジポタ豚骨つけ麺だった

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 00:11:32.47 ID:VQ4pkpD3

立川の二郎に行ってみたら休みだった
連休はしっかり休むんだな
平日でも客が来るんで連休は休ませてもらいますってことか

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 00:54:48.07 ID:z+1lpqa2

>>94
スープがやたら甘く感じた。
麺もさしたる特徴なし。
具の牛肉も淡白過ぎ。
呑んだ後の〆か、一品料理目当てに2次会がてら行くのがいいかも。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 02:17:53.09 ID:DKmr+heA

>>104
さんきゅ
調べて楽観かと思った
年末のあんな感じ？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 10:43:52.67 ID:ABSxr8lw

なんか最近は簡単にラーメン屋開いて簡単にたたむケースが多いけど案外リスクの少ない商売なのかな？
おれも、立川で一番流行るラーメン屋やる自身はあるつもりだけどそんな簡単なもんじゃないのかな？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 11:00:42.81 ID:VQ4pkpD3

ラーメンに限らず事業を起こす人はみんなそう思って始めるわけだが成功する人はごく僅かなのが現実でしょ
失敗して多大な借金を背負った揚げ句自己破産、一家離散などの悲劇にならないとも限らない

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 11:59:07.92 ID:EOzKeUT/

金持ちの道楽だろ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 12:34:46.40 ID:f+9ncaQv

無課長ラーメンは1％だけぜよ！！

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 09:51:08.23 ID:nlM1jLKy

>>108
客が入らず資金ショートして閉店に追い込まれてるだけ。
誰が好き好んで半年や一年で店をたたむんだ。
ラーメン屋って開店した店の9割は10年以内に閉店になってるんじゃないか。

立川駅近くでラーメン店始めるとしたら300～500万は用意しとかなきゃならん。
新宿池袋あたりならその倍以上必要だろう。

借りるか貯めるか、或いはその両方でやるか、いずれにしろ東京でやるのはおすすめできないね。
人口に対してラーメン専門店の数が多すぎるし全体のレベルも高い。それでいて家賃がバカ高い。
栃木、山梨、茨城、長野、群馬あたりならレベルも低いしラーメン屋も飽和状態にはないから成功（とりあえず店を続けられる）の確率はグンと上がると思う。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 10:05:55.80 ID:54p/lc3V

>>112
ラーメン屋の居抜きならその金額でもいけそうだけど
スケルトン物件なら内装工事費だけでその金飛ぶね。
テナントの契約金、工事費、当面の運転資金諸々入れると
＋300万くらい用意しておかないとキツイかも。
その為にも現金は手元に残しておきたいからやっぱり
資金は融資がベストだろう。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 14:37:07.33 ID:TohjKDK9

LOTO当ててから出店がベストぜよ！！

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 15:09:13.18 ID:GV+ukLar

ラーメン屋開業なら二郎の支店として出せれば成功は約束されたようなもんだが
そのかわりフランチャイズ加盟料がバカッ高いんだろうな。何千万というレベル？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 15:54:48.44 ID:54p/lc3V

>>115
加盟料とか取らないって聞いたことあるけどなぁ。
但し、本店で一定期間の修行と、出店した店舗では
バイト任せにせず、必ず店主が現場でラーメン作ることが条件だって。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 17:51:45.46 ID:nlM1jLKy

周知のように、二郎には数多くの支店？(系列店、暖簾分け？何と呼ぶのが妥当なのだろう？)がある。これもシステムがわからない「二郎の謎」の一つなのだが、話を聞いてみると、これまた山田さんの人柄にリンクしたものであった。
「最初の弟子は吉祥寺だな。もう15年くらい前かな。それまでも『習いたい』ていう人はいたけど、真剣だったのは吉祥寺が最初だったよ。」
二郎の弟子入りのシステムは独特である。まず山田さんに弟子入りを申し込む。山田さんが了解すれば、本店の厨房に入りラーメン作りのすべてを習う。
そして、閉店後に体育会の常連を呼んで試作品を作り、意見を聞く。ここまではそんなに珍しい話ではないのだが、独特なのは、修業の期間である。
「自分でやってみて、自信がついたら、いつ店を出してもいいよ。3日でも1ヶ月でも、本人が納得したら修業は終わり。
だって個人差があるんだから、期間を決めたりする意味はないよ。」
修業が終われば、開店。これも原則として、初日は山田さんが手伝いに行き、オペレ－ションをチェックしている。

http://www.ny.airnet.ne.jp/jumbo/___001/08_jiro/jiro_03.htm

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 18:42:40.45 ID:P1VuOWln

立川駅近くでラーメン屋やるなら
敷金だけで300万なんて消えるっての

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:19:28.69 ID:t3mRFp+A

>>105 いや、連休とか一切関係なく立川の二郎はしょっちゅう臨時休業してるよ、あんなにやたら休業してるとか飲食店として普通にダメだろ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:43:50.15 ID:bgwTnR9q

敷金で300万ってほんとですか？
何ヶ月分ですか？

121 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:58:33.86 ID:VhhRawss

敷金で300万ってほんとですか？
何ヶ月分ですか？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 21:15:49.39 ID:nlM1jLKy

http://house.goo.ne.jp/rent/bb/detail/0/13202/6951151519/00980397/6951151519.html
春樹のあたりの家賃で月14万（38㎡）。敷金なしで礼金＋保証金で4ヶ月。
敷金300万ってどこから来た話？また○君の嘘話かな？

5万～15万円？
70度？
敷金300万円？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 21:26:17.21 ID:H99IVe6S

NG推奨　ID:nlM1jLKy

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 21:33:30.18 ID:oiHED6EQ

知ってた

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 22:02:35.42 ID:hgsPY7+A

ヨウシュウで保証金1500万だった。
春樹は居抜きだし立地悪いからそんなもんだろ!?
敷金300万は立川駅近で10坪程度の店なら相場だろ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 22:35:52.45 ID:bgwTnR9q

>>125
うそ乙

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 22:56:53.20 ID:TohjKDK9

99％は課長ラーメンぜよぜよ！！

128 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 22:58:51.18 ID:VhhRawss

>>125
うそ乙

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 23:52:01.76 ID:yQIZDdML

本当だよ！
信じてくれよ！
嘘だって決めつけるなよ！

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 00:01:02.09 ID:TohjKDK9

本当だよー！
嘘ついてないよー！
信じてよー！
嘘だったら針千本飲むぜよ！！

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 01:42:36.01 ID:ILpVV9gT

最近の相場は調べてないけど、感覚的に立川駅の近く(徒歩３分圏内)なら坪３万は相場だし、１０坪なら保証金１０ヶ月で３００万でも違和感ないがな。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 01:55:53.74 ID:ILpVV9gT

>>112
立川駅の近くで３００～５００万とかアホか。明細書いてみ。
居抜きにしても、造作譲渡、保証金、食器等備品、準備中の人件費、試作の食材費、開店後半年～一年の運転資金。
どんな前提だよ。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 02:12:40.80 ID:LdvJ1TZw

月150万なんて立川ではザラだよ
新宿より賃貸料が高くて
日本一ラーメンが高い所となっている

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 02:17:14.31 ID:BhpaEdlg

無課長ラーメンは日本一ぜよ！！

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 02:30:19.44 ID:LdvJ1TZw

化学調味料などというものは
平成には存在しません

どれだけ情薄なのですか

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 06:07:29.38 ID:kzWzUoQ7

敷金云々逝ってる奴長岡に釣られ杉ｗ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 11:56:03.60 ID:BhpaEdlg

魚釣っても釣られるな！
意味不明ぜよ！！

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 12:25:21.02 ID:CyBZeMLZ

スケルトンから内装工事したら10坪くらいでも400～500万近く飛ぶからな

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 13:00:36.81 ID:Q9TfYzbq

魚魚の春の煮干しラーメンっていうのを食べた
煮干し味が効き過ぎじゃねってほど効いてた

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 14:31:43.14 ID:ILpVV9gT

>>122
２階でスケルトンで変則レイアウト。そりゃ安いわな。近くってだけで春樹を引き合いに出すとかどんだけ無知だ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 14:40:42.66 ID:BhpaEdlg

濱口呼んでスケルトンハウスでやるとイイぜよ！！

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 15:11:06.83 ID:KwLZrg7f

>>132 >>133
そりゃ上を見たらキリがないけど贅沢言わなきゃ300～500万あれば立川でも十分ラーメン屋は開けるよ。

>>108
君は何も駅前の一等地に大きな店構えたいって言ってるわけじゃないもんね。
物件はピンキリだから、>>132 >>133に惑わされることはないよ。

http://www.inuki-ichiba.jp/customer/rent/10913111958/
例えばこことかどう？
敷金+礼金+保証金+造作価格（譲渡額）で193万円だって。（会員登録して拝見してみた）
中華料理店の居抜きだから厨房は使えるだろうし客席やカウンターはまぁ少々気に入らなくても我慢してもらって。
立川駅徒歩12分、12.6坪で14席（カウンター10席＋テーブル4席）。家賃は月13万円。

あとは、
最初の3ヶ月分の家賃＝39万円
券売機・食器・調理器具等備品購入費＝40万円程度（そんなにかからないかも）
看板サイン等造作費＝20～30万円程度（安っぽいのでいいなら10万以下でも可能）
当面の食材購入費、水道光熱費等予備費＝100万円

〆て400万円前後ってとこであえず大丈夫だべ。

開店してすぐは暇だろうし一人で回すか嫁か母ちゃん使え。
独立当初はそうしてる店がほとんどだ。
恋人いるなら恋人使うのもいい。ただし成功したら結婚してやれよ。

もっと駅から遠くて構わないとか、もっと狭くて古くてもいいっていうならこれよりずっと安く始めることも可能。
頑張ってね。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 15:28:07.78 ID:Q9TfYzbq

居抜きがバレバレだったりするとこの店は地雷だとかブログに書くくせにぃ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 18:11:31.45 ID:JzUMw3Jp

>>133
立川で月150万の家賃払ってるラーメン屋ってどこよ？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 19:38:10.71 ID:BhpaEdlg

ラーメンバーガー高いぜよ！！
http://s.s2ch.net/test/-/engawa.2ch.net/poverty/1367984318/

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 20:12:51.77 ID:z6lEZqzZ

NG推奨　ID:KwLZrg7f

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 20:25:22.81 ID:BmOCfCbt

>>144
家賃150万はないなあ
たとえば日高屋、これ新宿でも立川より田舎の店でもラーメンの値段一緒だよね？
どうしてそんなことができるのかな？
つまり家賃なんか関係ないし150万なんかありえない

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 23:55:14.07 ID:LdvJ1TZw

ラーメン屋の開業には1000万円程度が必要
今時コンサル使わないバカは居ない
コンサル料だけで100万から300万かかる

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 06:09:19.31 ID:mUtn2PJP

>>142
そこ重飲食不可
よくわかってないのに上っ面だけで語るのやめな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 08:35:06.88 ID:ikyDbns2

>>148
凄まじい思い込みだな。

>>149
重飲食不可なんて書いてないよ。
＞飲食条件　飲食可
となっているんだからラーメン屋がダメなはずがない。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 09:05:00.93 ID:R6gDu6+2

ラーメンフリークは自分は何でも知っているという傲慢な態度を改めてもっと謙虚にならなきゃいかんな。
あくまで自説を曲げないから矛盾だらけになる。人の意見も聞こう。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 09:15:49.06 ID:ikyDbns2

>>151
「一元」みたいに間違えたときは全然訂正するけど、
今のところそれ以外のことでは矛盾を突かれてもいないし、訂正すべきことはないと思う。
人の意見は聞くけど、人の思い込みや嘘にまで付き合わなきゃいけないとは思わないし。

矛盾だらけと言うなら具体的にどこが矛盾してるのか是非聞かせて欲しいね。
具体的に、ね。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 15:52:12.39 ID:6+eyPTNF

飲食店可でもラーメンは近所から苦情が来るので
不可な場合が非常に多い
そんな事も知らないで語っちゃってるよこいつｗ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 17:05:49.30 ID:ikyDbns2

>>153
>飲食店可でもラーメンは近所から苦情が来るので
>不可な場合が非常に多い

そのことについて調べてみた。
確かに君の言う通り、ラーメン店として借りる場合には「飲食店可」であっても断られるケースが多いらしい。
これは俺の認識が浅かった。訂正するわ、すまぬ。

ちなみにこの物件に関して言えば、仲介業者に電話して聞いてみたら豚骨以外であればラーメン店の開店は可能だったらしい。
だった、というのはもう別の人が申し込みしてしまったそうだからなんだけど。

聞いたらラーメン全般というよりは豚骨が特に嫌われてるみたいで、醤油や塩系の魚介ラーメンなら案外OKされることも多いそう。

>>108君。そういうわけだから、頑張って。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 20:14:24.28 ID:djYErw6J

ん？今日のロンパーは ID:ikyDbns2 でＯＫ？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 22:16:41.82 ID:+xA+MLon

>>148
なら俺はその半額でコンサルやる自身があるけどな
そのエリアで美味いラーメンを出すコツを教えればいいだろ？

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 23:40:11.82 ID:mUtn2PJP

>>154
認識つうか実務レベレで何も知らんだけだろ
春樹に近いってだけで２階のスケルトンの変則レイアウト持ち出して突っ込み食らっても放置だしな
ラヲタ気取りで主観だけの評論家気取りは勝手にやってろだけど経営に気軽に口出すんじゃねえよど素人が
あのサイトじゃ重飲食可は明記されてんだよ
お前が出した物件はラーメン屋志望の人間なら普通にスルー
少しは恥ってもんを知れ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 23:58:46.44 ID:mUtn2PJP

>>142
券売機と茹で麺器とコールドテーブルとコールドストッカーと寸胴の値段書いてみろよ
中古でもいくらだ
ど素人が半端に口出してんじゃねぇよ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:04:22.70 ID:C3SXsUEz

構って欲しいだけなんだから落ち着けって

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:06:05.65 ID:Vdz9mg9i

>>157
まぁそう熱くなるなって。＞レベレ
素人感覚で業者に実際に聞いてみたからこそあそこがラーメン可だってことが分かったんだから。
君の言う通りだとすればプロの人はラーメン可の物件をスルーしちゃってることがあるってことになるよね？
つまり結果的にプロやプロ志望の人より俺みたいな素人の方が賢い物件探ししてるってことになる。
何もしないうちから諦めちゃ損だよ。

別に具体的にどっかのお店の経営に本気で口出しするつもりはないけど、
ラーメン屋の開店云々の一般論について2ちゃんで話をする程度のことに目くじら立てることはないんじゃない？
ど素人と言われればもちろんど素人だけど、ど素人があーでもないこーでもないと四方山話するのが2ちゃんじゃない。

君はプロなのかな？
非建設的な話をするのではなく、どうせならプロの立場から我々素人にラーメンについての話を聞かせて欲しいな。
まぁプロが2ちゃんのラーメン板に夜な夜なせっせと匿名で罵詈雑言を書き込んでることの方がどっちかというと恥を知って欲しいなって気がするけどね。
たぶん俺に過去に酷評されたお店の人かな？
んー、頑張れ！

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:17:05.45 ID:rvviGCdG

ここまでロンパールームによる立川ラーメンの話題なし
安く済ませようとすればなのばっか
そうした結果がほし菜みたいな状態になる

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:18:04.18 ID:QuM/Napc

急に自分のことをど素人とか言っちゃうラーメンフリークさん哀れ過ぎます･･･

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:25:41.90 ID:Vdz9mg9i

>>158
券売機　月12000円
http://www.kenbaikinavi.net/SHOP/BT-L250.html

茹で麺器　84000円
http://r-mugendou.com/o-saka/syo-hin/item/heroskin.cgi?table=chubo&search=121213173937002&skin=skin2.htm

コールドテーブル、コールドストッカー
→居抜き物件ならその程度の設備はあると仮定すべき

寸胴　7980円
http://k2cyuuki.com/html/0208YG.htm

何をそんなに怒ってるのかな。
経営苦しいのかな。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:28:18.49 ID:Vdz9mg9i

>>162
いやいや、ど素人でしょ。
食う方としてはマニア、フリークのつもりだけど、
作る側、経営する側としてはど素人に決まってるじゃん。

だって俺ラーメン屋じゃないし、ラーメン屋志望でもないもん。
いつから俺がそっちの方のプロってことになってたの？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:39:33.03 ID:QuM/Napc

食う方もど素人でしょ？
子どもじゃないんだし気付こうよwww

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:42:01.09 ID:Vdz9mg9i

いちやを女子供のラーメンと呼んだからかな？
無駄に変なのが付きまとってくる。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:48:28.65 ID:rvviGCdG

６年リース
４デポしか入らない中古
４０径寸胴ｗｗｗ

余程に味と自信とステマがなければ無理だな

で、立川の話題をしろよ

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:52:22.00 ID:Vdz9mg9i

>>167
彼、自信あるって言ってるじゃん。>>108

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 00:56:47.86 ID:Vdz9mg9i

なんかさぁ、どうでもいいけどこのスレ誤植多過ぎじゃない？
俺も人のこと言えたレベルじゃないけど、てにをはレベルでの間違い連発はヤバ過ぎるって。

＞余程に味と自信とステマがなければ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 01:39:32.69 ID:rvviGCdG

致命的なダメージを受けると
重箱の隅を突きはじめる典型的なロンパ君

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 01:40:40.00 ID:bAWUAkKS

哲麺がチェーン店ってこと知らない奴がいた

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 06:22:49.21 ID:oV/ykaq9

>>163
電機茹で麺器に４０寸胴かよ
ままごとでもやらせる気か
厨房機器付きの目玉なら明記してあるわ常識
４０万でおさまるわけないんだよ
あんたにラーメン屋のいろはを教えるスレじゃないんだがな
恥という概念を知らんみたいだから何言っても無駄か

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 06:39:20.19 ID:kPIZ9yw9

無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄

ぜよ！！

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 10:07:50.71 ID:Vdz9mg9i

>>172
そう興奮するなよ。

あなたが店開いたときはどのくらいかかったの？
で、どのくらいでお店潰してしまったの？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 21:52:54.71 ID:JsdDAyIY

NGID:Vdz9mg9i

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/10(金) 23:02:41.43 ID:AroNM8MA

ロンパー、必死だよねｗ

必死に前レスで言った事を取り繕う感じかな。

どうしてそこまで必死なんだろう？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 08:12:14.62 ID:1YTUS1Y6

99％は？？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 10:49:50.28 ID:1OaKx+yk

>>176
ここは相手してくれるバカ多数でうれしいんだろ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 11:28:29.35 ID:1YTUS1Y6

花鳥ラーメンぜよ！！！！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 16:40:58.80 ID:p/m63dpJ

普通のチェーン店の餃子と大差ないけど、大和家で餃子サービスやってるよ。
個人的にはラーメンと餃子の組合わせはあまり意味を感じないけど、
ランチタイムのライスとはマッチしたよ。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 17:01:23.55 ID:UrKNu4R1

ラーメンが糞不味い＞大和家
乳化剤使った不自然にクリーミーな工場スープの糞チェーン店

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 17:17:04.53 ID:c7acoAnR

つけ麺の汁おかわりできるなら壁とかに書いといてくれないとらわからんだろ？
汁節約しながら食べて損したわ。汁がなくならないようにと気使いながら食べたのでストレスもすごく溜まったし

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 22:59:21.30 ID:xu8wzaHL

誰でも当たり前のようにおかわりされちゃ困るってことだろ。
いつも来てる客とふらっと入ってきた客とは同じ扱いではないってことだ。

まぁそれ以前に客に汁を節約させながら食わせるようなメニューにこそ問題があると思う。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 23:06:30.19 ID:p/m63dpJ

それ、マルチね

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 23:15:26.61 ID:vyP8in7B

今日のロンちゃんのＩＤはどれ？

できればコテつけてくれるとありがたいんだけどなぁ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 23:53:24.30 ID:E9690egr

1 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2013/05/11(土) 22:59:13.93 ID:HA+6PJlV0 ?2BP(1000)
http://img.2ch.net/ico/anime_okashi02.gif
立川中華そば魚魚　立川南

久しぶりに食べたラーメンは、本当においしかったです。

焦がし煮干らーめん
http://honya-aki.com/wp-content/uploads/2013/05/P1070274-350x262.jpg
やっぱりラーメンが大好きです。

http://honya-aki.com/2013/05/11/698/
http://iup.2ch-library.com/i/i0915174-1368280563.jpg

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:05:03.28 ID:AfLumdUc

ひとくち☆ミ
魚魚は、素材の味が上品に香る、やさしい味でおいしいですよねー。
ここは、わんたんもおいしいけど、しゅうまいもおいしいし、
肉食系女子には、棒餃子もいいですよ！
まさか、そのあと、はやぶさ、楽観、青樹と、立川らぁ麺団（旧シゲキ麺団）のハシゴはしていませんよね（笑）

久々のカキコ。お元気そうで、なによりです。

なんだこれｗｗｗ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:23:15.83 ID:2QuztGm4

15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 2013/05/11(土) 23:15:55.00 [夜] ID:2WBhIvzJ0 [2/2]
魚魚　焦がし煮干らーめん　本谷亜紀の画像
http://honya-aki.com/wp-content/uploads/2013/05/P1070274-350x262.jpg

評論家ではない一般人の焦がし煮干らーめん画像
http://blog-imgs-48.fc2.com/k/o/m/komuramen/DSC03689.jpg
http://blog-imgs-52-origin.fc2.com/r/a/c/rachin/20130111055608e5fs.jpg
http://blog-imgs-55.fc2.com/r/a/m/ramentimes/IMG_3726.jpg

本谷のだけチャーシューデカくない？　

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:36:22.27 ID:fKFgTUQ5

普通のラーメン好きが書いてるブログなら何も言わないけど、
曲がりなりにも評論家を名乗ってる以上、これはないだろう。

過去のを見ても「美味しい」「あっさりしてる」「まろやか」等々、食べなくても書けてしまいそうな一言感想のみ。
で、文章の大半は店の内装や接客のことばかり。
やたらと“おしゃれかどうか”にこだわっている。

本人もタレント業として仕方なくラーメン食べてる感じが丸出しで、
もはや何の信頼性があってこういう人が芸能界でポジションを獲得出来てるのか理解不能だ。
裸でラーメン食うっていうならまだ価値はあるだろうが、これで一端の評論家活動などされた日にはたまったもんじゃない。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:37:57.95 ID:fKFgTUQ5

↓特にこれは酷い。

【ＡＦＵＲＩのポイント】
・元祖おしゃれラーメンのイメージを今も保っている。ライティング、清潔度、店員さんののスマートさなどがバランスよく取れている。なので味は二の次で通ってしまう。
ＡＦＵＲＩってね、中目黒や麻布十番にあるんです！
ＡＦＵＲＩ＝おしゃれブランディングが成り立っているのがすごい！
友人の話を聞いているともはやＡＦＵＲＩでラーメンを食すことはファッション。

・とにかく営業時間が長い！11時～29時！
恵比寿×22時以降で、チェーンじゃないラーメンやさんはほとんどないので、そこが嬉しいです。

・味は、まあ…あっさりとした当たり障りのない塩味です。ゴリゴリ感がないのが逆にいいのかも！

こういった、ラーメン好きとしてはいまさら感がありすぎるラーメンも、あえていくと楽しいですね！ご馳走様でした☆

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:39:43.11 ID:ySFsvnxV

>>108
盛り付けも綺麗だな。
卵も２つ入っているし、確かに豚はデカい。と言うかデカ過ぎるｗｗｗ

贔屓してもらったんかね？

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 00:54:48.45 ID:ms6P7f8N

ｷﾞｮｷﾞｮってホント酷いな
雑といい本谷といい
　
【画像あり】ラーメン評論家・本谷亜紀さんと一般客の具に差がありすぎる件　
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1368287362/
　
　

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 07:23:47.43 ID:D5Oum+Bk

幻の1％無課長ラーメンぜよ！！

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 09:51:28.19 ID:t3X4wwso

こんなデカイチャーシューみたことねーわ。
いくら宣伝とはいえ、露骨すぎるだろ。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/12(日) 18:40:54.34 ID:D5Oum+Bk

カロリーを考えて出してるぜよ！！

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 01:43:42.68 ID:BAIXzxVX

その時…！圧倒的閃きっ…！！　
それほどの閃光…光が…魚魚の脳を刺す…！　
閃く…！この土壇場で…！　
悪魔を殺す悪魔的奇手っ…！

「麺少なめを頼まれたので焼豚をサービスしました」

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 13:34:47.36 ID:Ay5TTyjI

サービス満点！
大きなチャーシューが魅力の魚魚に行こう！

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 13:53:47.62 ID:0BBRq+bH

https://twitter.com/toto_rarmen/status/333805151188045824
立川中華そば魚魚 ?@toto_rarmen
最後に詳しい内容を本部も当店も認知していなかったので、電話で詳細を教えて頂いた方、有り難う御座いました。
今後、詳細でない内容の元にツイートする事は気をつけます。チャーシューに纏わる事でしたので、
今週中ご要望のお客様にはチャーシュー増量致します。ご来店お待ちしております。魚魚店主
2013年5月13日 - 13:45

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 15:23:06.78 ID:9PwL+n3C

【速報】美人ラーメン評論家・本谷亜紀さんにデカいチャーシューを提供したラーメン屋が謝罪
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1368420185/

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 15:27:30.90 ID:OppoqTIc

>>198-199
これのどこが謝罪だよ
ttp://i.imgur.com/0JVXJnk.jpg

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 15:56:15.90 ID:9PwL+n3C

>>200
炎上商法だったか

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 16:31:54.21 ID:X/ZUi8nb

盛り上がってまいりましたｗ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 16:32:14.74 ID:9PwL+n3C

新スレ立ってた

本谷亜紀氏に取材用ラーメンを出した立川中華そば魚魚店主の高橋慎さん、謝罪の裏で「ばーか！」と暴言
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1368427553/

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 19:11:22.76 ID:I8XvP3iQ

やっぱブログを使ったステマだったじゃねーかよｗ
汚い店だよ
　

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:04:10.62 ID:5DMEk37V

馬鹿発見器大活躍(www
zatsuさんの擁護コメントﾏﾀﾞｰ!!!!

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:08:50.29 ID:hvst/mRT

ばーか！　かよｗ　　ひでぇなｗｗｗ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:12:34.64 ID:2W1pq1Eh

桜みちのソースカツ丼好きだったなぁ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:17:38.69 ID:0BBRq+bH

ラーメン評論家はもう１店舗同施設内の「ましこ亭」にも行ってる

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 21:57:49.75 ID:D1XWeWuX

99％は課長ラーメンぜよ！！

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 22:20:10.04 ID:Q5fDjXQk

立川中華そば魚魚?@toto_rarmen
何で無化学調味料&無添加に拘るかって？
兎に角、嘘つきがキライだから。
お客様にも我が子にも最低限「食」に関しては嘘つきたくないの。
料理人としての技量も含めてね。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 22:25:35.15 ID:hvst/mRT

あの・・・。

一般客に出すラーメンと、(自称)ラーメン評論家に出すラーメンが違うのは、
嘘つきとは言わないのですか？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 23:02:50.68 ID:UX6IyJ7i

てゆーか
あのバカ女と絡むと碌な事が起きないな

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 23:11:56.34 ID:h/xUk2PH

スレでステマ連呼してた奴は胸熱過ぎるだろ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 23:47:28.16 ID:mZK8z04B

40歳のおっさんの発言w
ラーメン屋とか底辺だもんなw
それを取り巻く評論家もクソなわけだよ

友達に晒されてるとか、このおっさんとことん人望ねーなw

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 23:52:26.05 ID:I8XvP3iQ

ウヨウヨくんw w w w
http://i.imgur.com/0JVXJnk.jpg
　

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 23:52:38.89 ID:pSOXkF+l

お前らこんな些細なことで炎上だ騒ぐなんて馬鹿じゃねーの？
自称ラーメン好きのオタってのは畜生にも劣るな
頭を冷やせ糞が

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:05:03.14 ID:I8XvP3iQ

ブログ宣伝用のステマラーメンを作るｷﾞｮｷﾞｮ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:05:36.66 ID:NEe7UwrM

魚魚の屑人間性が露呈したな！

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:07:11.52 ID:7Czf2IGs

それを言っちゃ身も蓋もないけどさ。
みんな些細な事を過剰に煽ってそれを楽しんでるのさ。
分かっててやってんだからマジになって突っ込むなよ。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 00:43:17.24 ID:KFZtTeEh

>>217
さかなくんは関係ないだろ!!

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 01:52:15.25 ID:Kk97LemM

俺もラーメン評論家様になりたいぜｗ
なんか自動車評論家（笑）と同じだなｗ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 02:25:41.33 ID:XFmRykpX

ラーメン評論家(笑)
あんなもん通販CMの胡散臭い利用者の声と一緒だよ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 05:42:34.88 ID:/1CMkEhv

祝！単独スレw

【うようよバーカ】中華そば魚魚【TOTO 便器】
http://same.ula.cc/test/r.so/toro.2ch.net/ramen/1368462662/

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 06:12:39.32 ID:lN3KpnUA

>>214 >>216
本谷や魚魚叩いてんのはなんJカスキチガイだろ
なんJカスキチガイは自分達ニートが至高だと思ってるからな
奴等にとっちゃ鉄ヲタもトラック運転手も風俗嬢も総理大臣すら底辺

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 06:12:50.05 ID:+jOHlIFW

>>220
さんを付けろよデコ助野郎

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 08:12:51.77 ID:swpwN8Bz

大きいけど薄い？
一般人のは、小さくてしかも薄いだろ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 14:41:01.56 ID:xhOXQHGb

？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 16:31:14.80 ID:MNK9j8nv

魚魚って普通に美味しくないからどうでもいい

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 18:03:25.08 ID:xhOXQHGb

一般人用ラーメンは底辺ラーメン
http://m.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13091033/dtlphotolst/?uid=NULLGWDOCOMO&_tabelog_session_id=88fe20729a6048f5dadf68a32fef188c

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 18:17:39.83 ID:658UhfDW

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？
魚拓取得：2013-05-13 17:43:34　ツイート：2013-05-01 01:44:16

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:21:56.33 ID:W9rHlrBW

>>230
ととが真面目に作ってるとは書いてないからそういうことか

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 19:59:21.40 ID:swpwN8Bz

>>230
史上最悪のラーメン屋

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:45:47.42 ID:Vs+rE+Ye

魚魚の人も変なのにからまれてついてないな。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:47:57.94 ID:0gBJo0ZL

美人ラーメン評論家本谷亜紀取材の中華そば魚魚。友人に裏切られていた事が判明(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1368491472/

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 02:16:00.62 ID:nXI9/3DB

今じゃ食べログで検索すれば、料理画像が乗っているしすぐわかるから、
そんなことしてもすぐわかると思うのだけれども・・・。

でもマクドナルドとか、写真と実物が違うように見えるっていうのあるし、
写真と実物はぜんぜん違うっていうのが常識だからあれだけれども。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 08:26:01.77 ID:IYG6rhlK

写真との比較！！
明らかに写真マシ過ぎ！！

一般人用ラーメン
http://m.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13091033/dtlphotolst/18926064/?uid=NULLGWDOCOMO&_tabelog_session_id=88fe20729a6048f5dadf68a32fef188c
メニュー表ラーメン
http://stat.ameba.jp/user_images/20130316/09/meganenomaeda/da/52/j/t02200293_0800106712459268056.jpg

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 15:07:43.49 ID:ogoMJoqh

toto_rarmen立川中華そば魚魚
たかだか数万円を支払いえない製麺屋って？

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:15:13.17 ID:ogoMJoqh

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
煮干しに拘るのはいいけどさ…産地を気にしなさいよ。。いやマジで！毒売ってんのと同じだぜ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:24:14.18 ID:ogoMJoqh

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
牛肉の安全性について…牛を素材に使ったラーメンを魚魚で出しても良いのか？危険性を指摘するのは簡単だけどねぇ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:25:28.28 ID:XNlPraNC

　
toto_rarmen (立川中華そば魚魚)
ちょっと気になったので「塩麹」の流行り。食品扱いじゃないから放射線量の測定とか無視してるんでしょ！
米粉ブームしかり、事故米マジック恐るべし！ライス無料もね(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=213674646359375873
http://i.imgur.com/lgldfLw.jpg
　

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:27:53.92 ID:XNlPraNC

　
ひび割れした生卵がいっぱいあるからサンラータンでもしようかなぁ？
やってる暇あるかなぁ？15時位なら平気かなぁ？と悩み中の店主でした。
立川中華そば魚魚 2013/04/07 10:22:38
http://twittaku.info/view.php?id=320708159566143489

ようし！15時から幻の春限定サンラータン麺やるよ！18時までの店主指定限定！
「みそらーめん」850円の食券購入の上「店主サンラータン」で伝えてください！
立川中華そば魚魚 2013/04/07 14:14:28
http://twittaku.info/view.php?id=320766503513362434

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:29:35.86 ID:XNlPraNC

　
ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？
立川中華そばととホンテン 2013/05/01 01:44:16
http://i.imgur.com/x0NCY2s.jpg
　

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:34:00.48 ID:ogoMJoqh

魚魚って美味しくないのに高いから足が遠退いていたけど
「一年かかって味が決ってきた。早々に退場した人はご愁傷様。」
みたいな事を書いている
馬鹿にしてるの？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:41:22.43 ID:Gk3r8g+W

高橋は客を馬鹿にしてるよな！
だから評論家特別扱い
嘘つき放題
店バイト任せの風俗通い

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 23:06:02.02 ID:jLew7fjA

　
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/15(水) 19:46:33.53 ID:OvvkJV+E
>>905
死ねよ
お前みたいな無職は店来るな
　

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 23:10:03.21 ID:7QBmhq3E

放射脳ならフィリピンにでも移住すればいいのにｗ＞慎ちゃん
最近は東南アジア各地に日本のラーメン屋が進出してるからいいチャンスだよ！

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 01:04:11.99 ID:+qME2+Ru

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
無添加を謳う「くら寿司」僕からすれば、養殖魚の餌は添加物にあたると。。回転寿司の中では頑張っていると思うが、あまり無添加を履き違えさせないで頂きたい！

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 13:19:04.09 ID:jmR6by7e

この発言はダメだろ
　
ozystoto 立川中華そばととホンテン
ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？
2013/05/01 01:44:16
http://twitter.com/ozystoto/status/329275015751155713
http://i.imgur.com/x0NCY2s.jpg
　
　

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 16:41:19.91 ID:coP7Aj93

頭イカレてるわ！！

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 17:30:16.73 ID:Tln/gZmM

762 ：多摩っこ：sage ：2013/05/16(木) 16:12:12
4月7日に魚魚でサンラータン麺を食べてしまって今騒動を知った・・・
日曜日だったから家族で買い物に行って、帰りにラースクであれやこれや迷ったのだけど
魚魚が空いてたから皆で座れるの優先にしたのが間違いだったわ。
事前に店主のツイート見てたらヒビ割れた卵使った料理など食べなかったわ・・・
体に異変はなにも感じなかったけれどシミジミと気持ち悪い。
店主も問題発言ツイート乱発してて、騒動になったら削除で逃亡なんて責任感ないね。
ライス無料な店は事故米だと言い切って、やってる店と客にも不愉快な思いさせて
この店長気味悪いから二度と行かない。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 19:11:47.95 ID:NK9zfjrz

昨日、立川の哲麺に行ってきた。
豚骨の醤油味をちょい硬めでオーダー。

スープはやや塩味が強めで豚骨の旨みがしっかりと抽出されていて美味しい。
臭みはなく、濃度も“程よい”濃厚。
最近はどこもかしかも濃厚豚骨って言うけど、俺はこのくらいの濃度が一番好き。
マー油がアクセントになっていて味も単調にならない。

麺は低加水の極細ストレート麺。特に感想なし。

久しぶりに食べたけどまぁ相変わらず味はキープしている。
そんなめちゃくちゃ美味いってわけではないけどたまに食べたくなる味です。

それよか接客面大丈夫？
前客がゼロで俺が店に入ったとき女の子の店員が一人でカウンターにいたんだけど、
いらっしゃいませの一言もないんだよね。忙しそうにしてるならまだしも普通にボーっと突っ立ってるだけなのに。
俺にだけじゃなく次に入ってきた客もシカトだったし。
しかもその客が「普通の豚骨ないんですか？」ってちょっと頓珍漢な質問したときも
（券売機には「塩」「醤油」「味噌」としか書かれてないので誤解しやすい）

「うちはどれも豚骨スープで、あとは塩とか醤油で味を変えてるだけなんです」だって。←しかもかなり無愛想に。

そりゃそうだけどさ、言い方があるでしょ。
なんかめっちゃ適当に味付けしてるみたいに聞こえるじゃん。

「スープのベースは全て豚骨ですが、タレは塩、醤油、味噌の3種類用意しています」

何でこの一言が言えないのかな。もうちょっと従業員教育しっかりやって欲しいね。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 19:32:11.82 ID:nQp0/peH

言ってること同じなのに何切れてんだ？
前に入ったことがあるのにトンチンカンな質問してるし
あそこ塩辛すぎて駄目だ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 19:38:26.46 ID:q62ZZNif

哲麺は、道とん堀っていうお好み焼き屋がやってる
チェーン店だからｗ
http://www.dohtonbori.co.jp/corp/
　

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 19:49:24.01 ID:NK9zfjrz

>>252
質問したのは俺の次の客。読解力。

「塩とか醤油で味を変えてるだけ」っていかにも安易に作ってる感じがするじゃん。
ファミリーチェーン店でもそんな表現避けるよ。
キレてんじゃなくて呆れてんの。何でそんな誤解されるような言い方すんのかなぁって。
言ってることは同じでも言い方が違うと受け手の感じる印象が全然違うでしょ。
そういうのって客商売の基本だと思うんだけどなぁ。

確かに塩辛いと言われればその通りだけど、そこがいかにもB級豚骨って感じでいいんだよな。
いや別に凄い美味いとは言わないけど。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 19:56:18.60 ID:NK9zfjrz

>>253
そんなのみんな知ってるけどだから何だよ。
一蘭だって一風堂だって中本だってチェーン店だし、珍しくもないだろ。

「チェーン店＝まずい」はもはや過去の話。
最近は製造技術や流通の発達のおかげで、
セントラルキッチンで作ったスープですらも
店で作りこんだスープに引けを取らない味になってきていると石神秀幸が言ってる。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 20:02:29.78 ID:NK9zfjrz

ZATSUによれば立川や閉店だって。
さすが無職。昼間からラーメン道楽で情報だけは早い。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 20:31:11.59 ID:+9AwAlf+

無職で毎日ラーメン食える身分で裏山

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 21:07:31.03 ID:dONVoVBA

アスペが読解力とか言ってて笑った

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 22:32:54.72 ID:87Y2fPQe

マクドナルドの実物とかけ離れた商品写真の撮影手順を詳細にレポートしたムービー
ttp://gigazine.net/news/20120620-mcdonald-photo-shoot/

こんな感じで撮影用にしただけだから、しょうがないんじゃないの？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 23:58:43.37 ID:+qME2+Ru

toto_rarmen立川中華そば魚魚
本日、営業にきた鰹節屋さん。「あぁ放射能ね。うん鮮魚ね。天然魚？。酸化防止剤？。煮干しに？？」って無知過ぎて笑っちゃう！！

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 00:10:29.79 ID:/ns3nfki

立川や閉店決定情報はまちＢで春先から出ていますよ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 08:34:23.91 ID:qbMB7xOP

漸く立ち退きに合意したのか＜立川や

で、移転先は？もしや完全に閉店!?

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 09:44:19.62 ID:TwfuEP7i

先月前通った時は、従業員募集の張り紙してあったような・・・

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 10:33:26.08 ID:7EJEXvHI

移転先は斜め後ろの１Ｆテナントって聞いたぞ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 15:18:26.52 ID:psD4Yzrt

立川やはいちやと入れ替わればいいのに

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 17:20:06.66 ID:mlbHFHkU

http://media.bizyou.jp/noodle/7877/
＞「東京　ましこ亭」さんです。ラーメンスクエアの中では一番新しいお店です

魚魚曰く、真面目に作ってないっていう店か

ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？
立川中華そばととホンテン 2013/05/01 01:44:16
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713
http://i.imgur.com/x0NCY2s.jpg

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/17(金) 20:26:30.03 ID:gvmccgiV

立川やって立地以外に何か売り物はあるの？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 00:00:59.33 ID:AqxUDwjw

糞●は短文だが芯を突いている
ロンパー君は長文なのに内容が薄いと言うか無い
誰でも書ける作文

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 00:43:40.28 ID:0jl6WJ4y

雑はついに他のラーメン屋ディすって
ｷﾞｮｷﾞｮ、阿保気、破野ﾌﾞｻ、落姦を持ち上げるわけですね
何がランチサービスとしてはこれぐらいで十分だよ
大盛りとか全マシとか丼物注文してる奴がよく言うよ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 00:45:32.47 ID:AEKlRtNT

ととの失態のせいで雑にまで飛び火か。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 14:08:31.82 ID:LKOJUbQn

ブログ使ってステマする店はどこ～？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 14:17:41.97 ID:hNkQithl

>>268
自己評価高いな

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 00:16:23.53 ID:frIKwXaR

http://touyoko-ensen.com/genfuukei/ht-image/pic-huukei25/s40kuusatu.jpg
立川や

斜め後ろのビルに移転？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 19:46:30.92 ID:lhPVfCCM

>>268 本人降臨

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:48:18.12 ID:rxRxMT2B

>>268
あぁ？

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:52:49.05 ID:7y7vYUmK

>>268
正直どっちもクソです

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 21:40:24.76 ID:izKcN+GO

●の自演はいつものことじゃん

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/20(月) 20:24:24.94 ID:gqMqfGUK

今日駅前通ったら立川や取り壊されてたわ
移転するんかな？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 21:13:05.79 ID:bDmXzzRF

横浜家系麺屋はやぶさ＠立川(公式) ‏@menya_hayabusa

明日、5/22 11:00-14:00ゲリラ営業を実施します！
新メニュー「はやぶさ流熊本ラーメン」です。
黒マーユだけじゃなく、特製ラー油もかけた「赤黒」も提供します！
限定40食です。今回のゲリラ営業で提供する麺類はこの2つのみです。
※夜営業はございませんのでご注意ください

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/21(火) 22:05:31.26 ID:3xjxUxU2

ニートの皆さん向けの告知ですね

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 06:45:47.63 ID:eJJPDuXH

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
いやぁ久々に公的機関でキレた態度を示したわ。選挙間近な影響もあるのかな？腑に落ちないからどさくさに紛れて立候補しちゃおっかな？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 21:56:08.02 ID:YySeHNTt

>>279
13:30で売り切れてた原因はこれか
宣伝するなよ・・・

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/23(木) 23:37:15.42 ID:2XzkS0uu

>>282
宣伝するな？随分と身勝手な言い草だな。
宣伝しないで売れ残った場合の金銭的保障をお前がしてやれんのか。
お前一人の食い権を確保するためになぜ他の人間に情報を伏せなきゃならんのだ。
幼稚園児じゃないんだから少しは大人の社会性を持て馬鹿者。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 03:00:42.33 ID:D0yyx9Fs

はやぶさもサルモネラ嘘つき高橋に毒されてるな

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 06:23:35.70 ID:rj7eJRFE

サルのつぶやき !

ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？
立川中華そばととホンテン 2013/05/01 01:44:16
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713
http://i.imgur.com/x0NCY2s.jp

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 11:18:48.82 ID:onT6Elkh

【速報】ラーメン評論家･本谷亜紀さん､bizYou連載で魚魚回避　　理由なき差し替えは人を悲しくさせます
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1369361318/

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 07:29:35.57 ID:ZKpkE5aw

サルモネラ店がラースク特集をぶち壊しやがったな！！
本谷さんに謝れや！！

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 08:17:09.48 ID:h5rFEHDS

>>286
なんだか「ましこ亭」のローストビーフも一般人向けとえらく違う。
どんぶりから垂れ下がっている。
俺の時は萎れたちっちゃい奴だった。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 15:09:03.42 ID:ZKpkE5aw

toto_rarmen立川中華そば魚魚
もう去年の春以降からの煮干しには、産地に注意せねば！イワシだけじゃなく、鯖節も鰹節もね。ラーメン食べまくって被爆しました。なんて笑えないよ。魚よりも薬づけの獣肉もね。その手のラーメン集団には毛嫌いにさらるだろうけど、正しいのは？って話。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 15:13:20.37 ID:l2B6y3YT

付け麺は特に濃厚系だと絡みと持上げ良すぎて汁全部持ってかれるからな
最後はスープ割も出来ないほどなくなるな
ちょい付けで調整しながら食べるとスープ割まで楽しめる
大勝軒系とかのライト汁はじゃぼづけが普通だな
結局つけ麺のタイプによる

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 21:06:40.58 ID:nn7n3ONS

まんぱく
http://manpaku.jp/201305/shoplist#ramen
　

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 00:36:14.46 ID:Y8WY1AjP

サルモネラ高橋慎
製麺屋から鰹節屋まで何偉そうに語ってんの？
知識も無いハッタリ嘘つき
経営難の皺寄せに値切り捲るくらいなら謙虚に感謝しろよ！

293 ：サルモネラサギ師：2013/05/26(日) 01:07:33.93 ID:1X2pIvxT

本谷盛り
http://i.imgur.com/MPiCQTi.jpg

一般客への盛り
http://i.imgur.com/2XSQzDt.jpg

店主曰く嘘はつきたくないそうです

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 03:22:12.28 ID:j/nqxkJh

立川やって移転とかはないんですか？
あの汚いレンゲとデロ麺が懐かしいです。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 18:30:16.16 ID:J76g8tcC

立川やは直ぐ近くに移転とは聞いていたが
ちょと横にズレただけじゃねーかｗｗｗ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 19:21:58.23 ID:Ntj8BNcq

もうｊまじで美味い味噌ラーメンはくるまやしかない

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 20:52:34.02 ID:iFOF+5NR

>>296
http://hissi.org/read.php/ramen/20130526/TnRqOEJOY3E.html

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 05:01:16.11 ID:lSSYSeSv

青樹って、何時みても割とお客が入っているのな。
たま館の頃しか行ったことないけど。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 11:12:20.84 ID:/ickeo/i

青樹も魚魚とつるんでるからろくなもんじゃないかも？
何種類もの煮干しをどうとか蘊蓄みたいなのが結構すごいもんな。
まあ嘘つき高橋慎ほど腐りきってはいないだろうけど？
たま館にいた頃はいつ樹のDNAも感じたし実直に煮干しを追求してる感があって好きだったけど、
最近はコラボとか青鬼とかきな臭くて行く気がしないんだよな。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 11:31:35.15 ID:y8Nux2a1

トトキチが全てのレスを糞にしている

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 15:08:09.98 ID:/ickeo/i

>>300
魚魚がこんなデタラメやらかしてなければトトキチも発生しないんだよ！
そんなこと言ってると
青樹乙とか言われたり
トトキチがアオキチに変貌しちゃうよ!!

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 20:39:41.70 ID:34/ELdaS

鶏白端って作るの大変みたいだね

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 23:40:13.34 ID:cHBJlHEj

鶏白湯と言えば鏡花のは何で味を変えたんだ？
元の塩に細麺も選べるがデフォであれは無いだろ

焼肉のタレみたいな味でニンニク臭い
麺はデロデロな平打ちで気持ち悪いから残してしまった

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 01:02:06.12 ID:d7vQk/CQ

チキントの鳥白湯は何で魚が効いているんだ
鶏の風味が台無しだ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 01:09:24.28 ID:auLC6uFU

西立川の「一味源」って、店舗壊しているけど、閉店するの？
夜中もやってて結構常連もいたと思うけどさ。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 21:26:58.22 ID:1vyvZ5Vh

醤者の跡地がラーメン屋になった？
長浜と言う字が見えたが

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 23:10:38.65 ID:NaBjT5mk

>>304
台無しにはなってない
魚介と鶏の両方がしっかりと生きてる
片方しか感じられないのは君の味覚に問題があるせいだろ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 16:56:43.68 ID:YTMFH0XA

一味源って、やっぱ閉店したの？

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 20:39:26.49 ID:3oCGfVry

>>307
　文盲でしょうか？>>304のかたは魚介系の出汁が
　鳥の風味に合っていないと意見を述べています。
　嗜好の問題なので是非はともかく、
　片方しか感じられないと言ってはいないし、
　味覚に問題があるなどとは余計な御世話だろうと思います。

310 ：307：2013/05/29(水) 21:04:27.48 ID:IyBQrLhV

今日チキント行ってきた。
久しぶりに行ってみて言ってる意味が理解できたよ。
あれは魚介強すぎ。
オープン当初とは比較にならんくらい魚介が強くなっちゃってた。

作るところ見てたらタレ、油の後に魚粉をスプーン一杯振り掛けてるんだよね。
あれで鶏が死んでるんだと思う。
人のこと味覚どうこう言ったけどあれは鶏の風味は消えてるわ。
残るのはモミジ由来のペタペタ感と肉・ガラ由来の濁りだけって感じ。大袈裟に言えば。

前はこんなスープじゃなかったよな。
もっと鶏の風味が効いてて魚介は控えめだった。
鶏＋魚介のラーメンってこのバランスが重要なんだけど。

ってことで訂正するわ。
あれは確かに鶏の風味が消えてるし魚介が効きすぎ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 03:54:32.33 ID:9QTXIRRc

麸の入ってるラーメン出す店はある？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 20:46:22.64 ID:3F/W3x2S

夕方つばさ家の前に並んでいたバカ高校生軍団よ！
おまえらがまともに並んでいないから、
後から来たチャライカップルが横から勝手に入店してしまったろうが！
おまけにおまえらオロオロするばかりで注意も出来ない。
５人もいてバカかおまえら　しっかりしろ低偏差値バカ高校生めが。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 21:12:33.90 ID:6roaG/hz

>>312
オマｗ　お前は指咥えて何も注意せず、ただ傍観してただけなの？ｗｗｗ

お前が言う高校生を遥かに上回るカスじゃね？？？ｗｗｗ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 21:57:32.63 ID:xCsgerfN

>>312
こんなクズ久しぶりに見た

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 22:23:40.12 ID:/0P+ukrV

>>312
バーカ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 22:39:57.19 ID:9HFYwAlG

>>312
多摩工業中退乙

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 22:44:42.56 ID:3F/W3x2S

>>313->>316
何言いがかりつけているんだよバカ
なんで腰抜けバカ高校生の味方しなくちゃいけないんだオラ？
おれは腰抜けバカ高校生が羞恥心感じるように舌打ちしながら睨み付けてやってたんだよ。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 23:08:40.20 ID:QAF4I8NZ

>>317
自分でみっともないと思わない？
あとアンカーの付け方も覚えてね

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 23:54:57.07 ID:9HFYwAlG

>>317
カップルにも高校生にも何も言えなかった腰抜けバカ中退乙

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 01:10:10.70 ID:GxOIw6zU

>>312
おまえのレスを改変してキチガイが国分寺スレではってるよ

戻490/490:ラーメン大好き＠名無しさん[]
2013/06/02(日) 23:30:33.20 ID:9QTXIRRc(3)
夕方並んでいたバカ高校生軍団よ！
おまえらがまともに並んでいないから、
後から来たチャライカップルが横から勝手に入店してしまったろうが！
おまけにおまえらオロオロするばかりで注意も出来ない。
５人もいてバカかおまえら　しっかりしろ低偏差値バカ高校生めが。
--- 以下スレ情報 ---
東京都国分寺市ラーメン屋スレPART8 (490)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1352525857/

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 13:42:11.71 ID:M3Lbb5j2

あわれなやつよの

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 21:54:17.56 ID:wC8konAV

「立川や」はいつ再オープンですか？

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 22:23:03.75 ID:/vm1yT2t

6月上旬オープン予定と紙が貼ってあったよ
もう内装ほとんど出来てたしいつオープンしてもおかしくない

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 20:26:57.87 ID:KQ4dFJSA

立川やの開店がそんなに待ち遠しいか？？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 21:27:44.51 ID:Zxo/9U5S

>>322
今日の段階で営業中だったよ。
狭くなった。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 07:53:16.95 ID:gnlJd6rg

来来亭うまかった。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 20:19:09.47 ID:fKFgTUQ5

楽観の琥珀。

いつ来ても味が安定していて美味しい。
醤油がやや強めで魚介の風味は控えめ。
でも魚介の旨み自体はしっかりと出ているので奥行きがその辺のラーメンとは違う。

香ばしいニンニクの匂いがほのかに香る香油がスープに重量感を与えている。
魚介の生臭さとは無縁。優しいという表現がぴったりの出汁がしっかりと和の味を堪能させてくれる。

ただ今日はちょっとだけしょっぱく感じた。こちらの体調のせいか？季節調整か？
ここはほんの少しの加減なんだけど。
前半はこの塩辛さが心地いいが後半は少し辛くなってくる。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 20:31:17.71 ID:fKFgTUQ5

続いてはやぶさのデフォ。

今日ははやぶさにしては珍しくブレを感じた。
今日のスープは豚骨臭（獣系）が強かった。
個人的にはこれはこれで美味しく頂けたけど、
初訪問の人はそういう店なのかと勘違いしちゃうのじゃないかしらん。

その他の味的には今さら特に言うことはなく、とても美味しい。

チャーシュー、いつもは肩ロースを頼んでばっかだけど今日はバラで。
バラを食べるのはかなり久々な気がする。
脂は口に入れるとすぐに溶ける柔らかさ。
肉はしっとりと柔らかくてパサつきや余分な歯応えはゼロ。
味付けは控えめ。豚の臭みが若干残っているのは好みが分かれるところだろうけど俺は全然OK。

今日のは獣臭が強めでこれはこれで美味しかった。
これからは曜日ごとに獣臭強めの日と弱めの日とで分けてみたらどうだろうってちょっと思った。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 20:44:06.38 ID:Fi8xYMol!

ID:fKFgTUQ5
前半と後半でえらく人格が違うな
お前の好みや体調なんてどうでもいいし
レポとして見苦しくなっているだけ

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 21:26:17.37 ID:Uy7Iclj1

放っとけよ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 21:59:26.77 ID:/ynsC0C3

ロンパーさんやｗ
2店ハシゴは割とデフォなの？俺、○知ってるけどけっこう横にデカイねん
ロンパーさんもデカイの？
で、魚魚には行かないの？80点つけてたけど...

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 22:21:51.50 ID:VvK2rGzS

ロンパーって何で５月と６月とIDが一緒なん？

IDって変わるんじゃないっけか？？？ｗ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 22:35:34.12 ID:33J/0LLk

放っとけよ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 23:31:38.03 ID:39aczjlY

カップラーメンの、企画とかあるのかな？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 10:36:54.50 ID:Kcd6T8LA

楽観は違う物件をさがして移転してほしい
場所もそうだが店の作りが変すぎて損してると思う

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 11:46:56.65 ID:KEehchXo

落姦とかｲﾗﾈ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 12:50:21.54 ID:EDgmZtWc

>>335
あの特殊性がいいと思うよ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 13:17:07.92 ID:QwbEHtbV

>>331
標準だよ
でも最近ちょっと太ってきた
魚魚行くよ

>>332
言われて気付いた
俺にも分からん

>>335
確かに移転して欲しいね
駅から遠くなってもらっちゃ困るけど

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 21:46:25.25 ID:5o++DMn7

>>338
そうなのか。魚魚の騒動の後も味の評価は変わらない？騒動に対するお店の対応は、常連のお客さんとしてはどんな目で見てるの？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 22:19:55.85 ID:QwbEHtbV

>>339
騒動後はまだ行ってないけど味の評価は味が落ちない限りは変わらない。
店の態度次第で味の感想が変わるほど融通の利く舌ではないので。

魚魚の無添加を押し付けてくる尊大な態度は前から気に入らないし、
高橋の人格がアレなのも薄々感づいてたから今回の件で今さらどうという感想もない。

ただ単純に焦がし煮干しラーメンが美味いから俺はこれからも通うというだけ。
ラーメン屋はアイドルの人気投票じゃないんだから店主の性格とか店の誠意とか俺はどうでもいい。
接客が著しく不快だとかじゃない限りはこっちが美味いと思えるラーメンを提供してくれれば俺はそれで満足。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 00:31:16.28 ID:XGfCWTeQ

ロンパーさんからしたら高橋の人格なんてへでもないだろう
ある意味ロンパーさんの方がずっと上を行ってるからな

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 03:13:20.90 ID:DflnqImM

たっぴラーメンの話しようぜ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 07:43:53.35 ID:xhudYvFL

★勝ちました
toto_rarmen立川中華そば魚魚
ラーメンスクエア。本日にて昨春同時出店したライバル「でびっと」が退店です。芸能人チェーン店との競争に勝った？ような？気がします(笑)塩元帥も退店してて、寂しい右サイドですが左サイド頑張りまーす！立川中華そば魚魚 #ramen
魚拓取得：2013-05-13 15:37:58　ツイート：2013-03-25 17:48:40

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 07:45:50.64 ID:++aUzZPm

鼻かんだティッシュを少しスープの残った丼に捨てるのは見ていてかなり不快なんだがな

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 11:59:20.24 ID:JAVTf+2b

サンラータンでも食べて愉快な気持ちになろう
先ずはひび割れ卵を探すところから始めよう

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 14:29:41.43 ID:MgimyGf6

「立川や」どお？味変わってない？

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 15:42:37.79 ID:3AzQFd0v!

立川やへ行ってみました
とんこつつけ麺　９８０円
●つけ汁：白濁していない澄んだスープ　醤油味で
不思議とバターっぽい風味がするラードとニンニクな
立川やとんこつラーメンそのまんまでした
●麺：ラーメンと同じく黄色い中太縮れ
●具：つけ汁の方には長ネギ小口と背脂
麺の方には温野菜、海苔、味付け背脂、ニラキムチ、
味付け干し椎茸、蒸し鶏、メンマ、炙りチャーシュー、
味玉半分

スープ割はポットでとんこつとかつおだしの２種類が用意されています
お冷にはライムが入っていました

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/11(火) 16:07:27.22 ID:biXHDqge

ザッツはまた本出すんだな。普段行かない店必死に連食し歩いてるｗｗｗ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 07:41:11.01 ID:iLU30eAu

勘十郎は完成度高くなってる。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 09:11:23.74 ID:b/cNsN55

徳島ラーメンうまそうだな

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 21:28:19.30 ID:0SEt3a25

立川や、ダメだと思う。
今日新装後はじめていった。
内容に競争力がまったくない。
値段が高すぎる。
場所がいいし小綺麗だからＯＬとかいくだろうが、鏡花みたいな評判店には絶対ならんだろうね。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/12(水) 21:51:34.07 ID:FCF4mZrT

昨夜の「食の安全会議」の結果。
当店は無化調は基より放射性物質の危険性もより薄い(無いとは書けない)変人的なラーメン屋であるとの見解でまとまりました。
立川中華そば魚魚 2012-06-26 19:58:27
http://twittaku.info/view.php?id=217572527088738305

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 07:06:07.90 ID:0PQHnLE7

立川やはネタ扱いされてるけど虚心坦懐に食えば意外と美味いよ
少なくとも立川で5本の指に入る

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 07:14:14.78 ID:vazNfJkU

強化うまいなんて言ってるのはステマブロガーぐらい

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 15:46:51.37 ID:pQSeaVEd

>>353
その5本の指を教えてくれ

>>354
鏡花の美味さを分からない奴はラーメン好きじゃないな
例え好みじゃなかったとしてもそれが美味いラーメンであることは理解できないと
好みだけでしか味を語れない奴はしょせんその程度のラーメン“ファン”

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 16:28:16.47 ID:SO/3JTbg

>>355
1番魚魚
2番日高屋
3番満北亭
4番立川や
5番一平ちゃんシリーズ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 19:15:40.15 ID:TSfPYwrZ

>>356
一平ちゃんの替わりに立川二郎を入れてくれ。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 19:46:33.41 ID:SO/3JTbg

>>357
5番二郎
6番一平ちゃんシリーズ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 20:50:53.92 ID:TSfPYwrZ

ありがとうｗ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 22:20:21.29 ID:pd9I+KxL

>>355　特に二郎と鏡花押しの奴らに多いが絶対俺らの味覚が正しい！絶対ここは間違いなく美味い！この味理解出来ない奴おかしい！とか言い張るのがマジうぜぇ…！ラーメンに限らず人には単純に味覚の好みあるだろうが、味嫌いでも美味さ認めろとかバカ過ぎ…！意味不明

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:21:06.34 ID:9skbL8pY

おれ355じゃないけど、自分の舌がバカなだけで、舌が肥えてる人からしたら旨いんだろうなってやつない？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:42:56.80 ID:0GVX9VpE!

リンガーハットへ行ってみました
海鮮とくちゃんぽん
●総評：とにかくイカ臭い
---
宝華へ行ってみました
塩らーめん
●塩の不思議：塩は塩としてしか出さず醤油や油そばのようにワンタンやネギやチャーシューメンマを
トッピングすることは出来ないとの事です　乗っけるだけでしょ？

油そば
●総評：油そばに付属のスープまでも以前より鰹感が増してますね
---

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:48:36.07 ID:0GVX9VpE!

さいころへ行ってみました
冷やし煮干ラーメン
●総評：生臭い　添付の油を１滴垂らしたら血生臭さが凄いことに

背油つけめん（小）＋さいころ豚めし
●総評：どちらも強烈なしょっぱさ　つけ麺は調節できるけど飯の方は頭が痛くなるほどしょっぱい
---
丸幸へ行ってみました
ラーメン（並）
●総評：あれ？こんなに素朴過ぎる味だったかな？かなり甘い
---

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:51:37.50 ID:0GVX9VpE!

春樹へ行ってみました
焦し牛塩らぁめん
●総評：支那そばやのとかなり似ている

天然塩ラーメン
●総評：鶏の香りが濃くて塩ラーメンとしては美味しい部類

鶏白湯ラーメン
●総評：昭和時代の白湯ラーメンですね　サッポロ一番のしおに近い

胡麻冷やし中華麺
●総評：昼を過ぎると小さい女の子が一人でフロアから厨房まで仕切っているのか
汁気は全て麺に絡んでいるので汁なし坦々麺みたいな感じ
---

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:54:00.87 ID:0GVX9VpE!

花月嵐へ行ってみました
スープのある冷やし中華彩の食堂
●総評：盛岡冷麺ぽくはなく冷やし中華そのものでスープが牛でつゆが多いだけ
冷しなのに牛の油が固まって表面を覆っているのは人を悲しくさせます
---
がらんどやへ行ってみました
唐揚げ定食（中）
●総評：お祭りで売れ残り焼きそばがひからびちゃったみたいな感じ
甘味が無いので東京の人には物足りないかな
付属のスープは旨味過多　１１０円も取るなら倍に薄めて６０円にすればいいのに
---
三十五代目哲麺立川南口店へ行ってみました
塩白髪ネギラーメン＋磯のり
●総評：しょっぱ過ぎ　ライスが無いと無理です
---

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/13(木) 23:56:35.67 ID:0GVX9VpE!

華縁へ行ってみました
五目焼きそば
●総評：麺がカリカリフニャフニャで塩梅抜群の餡と多彩な具材　安定していますね
---
西安刀削麺菜香厨房へ行ってみました
五目焼きそば
●総評：こちらも具材が多彩で量が多いです　少し脂っこいかな？
---
五十番へ行ってみました
五目焼きそば
●総評：餡の旨味が少し単調で飽きてしまうかな
---
揚州商人へ行ってみました
メンマの黄金スープ麺
●総評：天下一品から少し粉っぽさを取って醤油味を増したような感じ
柳麺だと直ぐにダレてしまうので刀削麺の方がいいのかな

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 00:17:23.64 ID:0rdMTwlF

>>360
必ずしもみんながみんな鏡花を気に入れとは言わないけど、
あのラーメンを食べて「このラーメンのどこが美味いんだ？」って感じたとしたらそれはラーメン好きではないよね

せめて「自分の好みとは違うけど、よく出来たラーメンだ」とは思わないと。

それが「好みだけでラーメンを食う人」と「味覚でラーメンを食う人」の違い。

好みでラーメン食うのも別にいいよ。
でもそういう人は味覚で食べる人よりもずっと小さい世界でラーメンを味わっていることに自覚的であってほしい。

たぶん>>360のような人にいくら説明しても意味不明だろうから徒労感を隠せないけど、
結局のところ鋭い味覚を持っているか、凡舌なのかってことに尽きる。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 00:21:06.83 ID:GbVUJY4k

ロンパーさん魚魚行ったの？

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 00:35:16.67 ID:0rdMTwlF

例えば過去に鏡花に連れと一緒に行ったとき、その連れが鏡花の醤油ラーメンを食って
「美味しいけど普通の醤油ラーメンだね」って言いやがった。
「え？どこが普通の醤油ラーメンなの？」って驚いて訊いたら、
「だってこれといって特徴がないじゃん」というようなことをほざいてた。

「独特の香ばしい醤油の香りがしたでしょ？」と言っても「え？そう？わかんない」
「鶏油と鴨油の香りはしたでしょ？」と言っても「わかんないよー」
「スープはさぁ、醤油がこうその辺の醤油ラーメンと違ってコク深いっていうかまろやかさとキレの良さが絶妙な具合で・・・」「同じだよー」

俺は唖然とした。
その連れに言わせると日高屋の醤油と大差ないという具合らしい。

これは好みじゃないよ。好みで片付けていい話じゃない。
ただ食べただけで味を理解してない。

ただサッカーを見ただけで試合を見てない観客と同じだ。
サッカーを見る力のない奴が遠藤やシャビの凄さを実感できないのと同じ。
自分の眼力(味覚)のなさを棚に上げて「好みでしょ」の一言で片付けようとする>>360はまさに俺の連れと同類の味覚音痴。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 00:37:39.61 ID:0rdMTwlF

>>368
今日は行かなかった。
花月の昔ながら醤油で済ませちゃった。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:09:55.86 ID:GbVUJY4k

>>370
そうなのか。自分は明日ラースク行くか検討中だわ
なるほどね数週間前に初めて鏡花行ったけど、醤油ラーメンを食べてみたが、静か過ぎて落ち着かなくて堪能するまではいかなかった;
19時前だったのと、隙間風が寒い席だったのも良くなかった。でも、まろやかな不思議な甘みみたいな優しい丁寧な味が良かったよ以前ロンパーさんに勧めてもらったはやぶさも大当たりだったし
地図見たら噂の二郎が鏡花から近かったので見に行った。塾みたいな建物に大学生ふうの汚い男の子達がわさわさ並んでて気持ち悪かった。味云々の前に絶対に入れない。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:10:18.54 ID:5Aidz37c

立川屋ぼったくりすぎワロタw

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:17:08.68 ID:AG9SsRe5

http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13042827/dtlrvwlst/2517494/
http://tabelog.com/imgview/original?id=r521766908965
http://tabelog.com/imgview/original?id=r521796908966
http://gabugabukun.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/ozys-dining-tot.html
http://gabugabukun.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/03/14/20090314_toto_p1090136_2.jpg
神果卵と色違いすぎね？

神果卵
http://morinoisimattun.ocnk.net/data/morinoisimattun/image/8f8ee7bbc3.JPG
http://pict2.ec-sites.jp/img/922/52359/20120205155406.jpg

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:24:36.54 ID:0rdMTwlF

>>371
そうなのよ。
鏡花を食べてほのかな甘みやまろやかさがちゃんと感じられてその繊細な味作りを実感できる君は極めてまともな舌の持ち主。

そういうものを感じ取れた上で、それでも自分の好みとは違うな、という判断はそれはそれでいい。
味を理解した上での判断には俺は文句は言わない。

逆に言えば鏡花の味をちゃんと理解できれば「何でこんなラーメンをみんないいって言うんだ？」という感想は出てこないはずなんだ。

二郎は別に今食べに行く必要ないよ。
あれはちょっと特殊な食べ物だから。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:30:51.98 ID:XUl4axw3

>>372
大したことないのに明らかに高いよな。
ここみるような連中は2度はないだろう。
立川やはいまのビジネスモデルだと大成功は絶対にない。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 01:41:50.89 ID:0rdMTwlF

俺に言わせればそもそも立川やに何を期待してるんだ？と。
あそこは飲んだ帰りにベロベロに麻痺した舌で立ち食い蕎麦代わりに食う店だよ。
味がどうとか論ずるようなレベルのラーメンではない。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 03:52:04.00 ID:5Aidz37c

一番安いラーメンが920円で立ち喰いソバ代わりって言われてもなあ・・

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 12:16:28.60 ID:4pnY8Eqv

別に鏡花を必要以上に悪く言うつもりはないが、粘着鏡花信者のくどいカキコ連投見てたら悪い印象しか持たなくなるわ

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 12:38:26.94 ID:gYl/TUKz

俺に言わせればラーメンなんて飲んだ締めに食うものであって
味や素材をどうこう論ずるレベルの料理じゃないな。
そもそもラーメンに何期待してるんだか。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 13:13:48.39 ID:omActTku

国立駅北口にできた味噌丸が結構うまいね。
国分寺市だけど。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 13:30:11.77 ID:ewdPQyv+

さっき三番亭行ってきたけど、旨かった～。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 18:16:31.42 ID:mGTr70zi

ラーメン"ファン"はだからどこ行っても煙たがられる。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 18:22:18.69 ID:WVLBvVti!

増田屋へ行ってみました。
冷し支那かけ
●つゆ：名前からして冷しラーメンかと思っていたら、
冷し中華の廉価版でした。やや酸っぱめで醤油を抑えた感じ。
中華屋のとは違って油が浮いていないのはいかにも蕎麦屋。
●麺：最近のラーメン専門店がやる冷しと違ってガチガチに
硬いものではなく、歯応えはありつつも滑らかで喉越しがいい。
●具：モヤシ、キュウリ、ワカメ、海苔、紅生姜。＋１００円で普通の
冷し中華になるのでそっちの方がお得かな？更に＋１００円で
冷し中華五目になります。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 18:41:19.01 ID:nijYtS1T

>>383
朝鮮半島からレスしているんですか？

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 18:59:56.89 ID:WVLBvVti!

中華東秀へ行ってみました
冷しラーメン
●スープ：醤油らー麺より醤油が少し薄くあっさりしています。
油はほとんど浮いていません。酢と一味が良く合いました。
●麺：らー麺と同じでものでやや硬めな仕上がりでした。
●具：チャーシュー、メンマ、キュウリのスライス、味玉半分、
ナルト、長ネギ小口。

立川だと冷しラーメンを出す店が少ないですし、５００円以下で
食べられるのも嬉しい。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 20:51:45.87 ID:KIS8YyX1

コンビニでカップラーメンを作ってもらうには誰に売り込めばいいんだろう？

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/14(金) 22:06:05.47 ID:0bO1Q3QT

ロンパーって言われて素早く反応している事にワロタｗ

ま、今日のロンパーはそれだけが存在価値ｗ

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 05:51:23.38 ID:2BbWFUaz

良い材料を丁寧にしっかり使って、それでマズイのだから有る意味スゴイ
また、それ持ち上げてマンセーしてるヤツはもっとスゴイ
他人がやってるサッカーに夢中になるくらいスゴイことだよ
何でも良いからやってみな
人がやってることにばっか必死にならないでさ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 08:52:43.32 ID:82FLsGP0

立川国立で一番チャーシューがショボイ店
ｷﾞｮｷﾞｮ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 09:37:03.34 ID:JjwJxaSU

魚魚は不味くはないと思うし、立川国立で10本指に入る程度ではあると思うけど
ステマが酷過ぎて印象が悪い

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 11:05:37.50 ID:JGg5TTLY

魚魚は全国で下から10本の指に入る最低な店だけど、ばかにされた横柄な接客で虚偽の蘊蓄を洗脳されぼったくられたあげく食中毒になりたければ行けば

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/15(土) 23:56:39.90 ID:v/vJsyrt

ぶっちゃけ味だけなら魚魚はラースクの中ではましこ亭に次いでうまい
無添加ゴリ押しが嫌いだからあんま行かないけど

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 00:07:31.05 ID:6pvRirIL

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
無添加を謳う「くら寿司」僕からすれば、養殖魚の餌は添加物にあたると。。回転寿司の中では頑張っていると思うが、あまり無添加を履き違えさせないで頂きたい！
http://twittaku.info/view.php?id=296234371558563842

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 00:18:34.46 ID:gXdOQjJ7

>>393
僕からすれば…って
この高橋って何様のつもりだ！

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 00:49:30.58 ID:umvDBjFC

高卒無能で会社生活もままならなかった小物が
自身を大きく見せるために上から目線でのたまう。
より小物で浅はかな愚か者というのがバレるだけなのに当の本人はそれすらわからない。
↓こんなことも言ってしまうこの人は根っから頭が悪い。

>僕はそもそも「自然食」や「オーガニック」と精通しています。
>数々の「栄養士」さんとも論議を繰り返し、現状のスタンスを貫いています。
>今回の出店にあたり、ただ単にラーメンのどうのこうのでは無く、食品の安全や作り手の教育も兼ねた上で本気で挑んでいます。
>4月、5月の僕の給料も0ですし、カミさんも勿論0です。
>ここまで僕がやろうと思っている「料理」に関してついてきている「料理人」に対して注意・喚起も足りない事もあると思います。
>どんな形であれ常連さんなら応援して頂きたいと思います。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 03:54:01.62 ID:NAcHAgoN

ｷﾞｮｷﾞｮのどこが美味いんだよ
ｽﾃﾏ勘弁してくれよ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 04:32:19.32 ID:T0wXoTPu

鏡花と同じ
情報喰うバカが多すぎ

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 12:16:16.77 ID:92NpdSB5

>>395
これもすごいけど、一般人ブログに凸った時の「夫婦共に給料\0なんです｡(ｷﾘｯ」
の時が一番感動した

>>397
鏡花おいしいじゃん
なんで比較対象にしてんの？まさか自分が評価しない店をおいしいと言った、ネット上の一個人が鏡花おいしいと言ったからなの？

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 12:20:43.23 ID:QDoNyTle

給料\0ってある意味とんでもないブラック企業だな。
夫婦以外の店員はちゃんと給与をもらってるんだろうか。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 13:18:17.91 ID:H3lolaX2

ド素人ラーメン

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 13:45:33.24 ID:umvDBjFC

>>398
395がその凸ったときのだよ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 16:25:40.55 ID:U1WtHdSo

まっこうやに何があったの？
今日久々に店の前通ったけど…。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 16:35:25.85 ID:obgD1QH5

>>402
なんでそう思ったか理由を書けよ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 17:56:27.94 ID:g6jKmlVA

今日まっこうや行こうと思ったけど、ほんとびっくりだわ。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 17:57:59.62 ID:QDoNyTle

まっこうやは日曜定休だよ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 20:09:42.91 ID:SkBQhlkY

まっこうやに何があったのか知らないけど、
危うく前を通りかかるところだったわ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:40:25.11 ID:gXdOQjJ7

夫婦ともに給料０でどうやって生活するんだ？
嘘つきもここまでくると凄いな！
嘘ついて民生委員騙して生活保護でも詐取してるのか？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:48:11.69 ID:OUN283iW!

五十番へ行ってみました。ジャージャー麺
●餡：ツンとした辛味がいきなり来ますね。ネギの辛味なようです。
餡の量は一般的なものより多いです。
●麺：中太麺は無くなって中細麺と平打ち縮れな中太麺になったようです。
平打ちは嫌いなので細麺をいただきました。
●具：餡には豚挽肉と筍と干し椎茸と長葱微塵切り。
たっぷり添えてある胡瓜の千切りは皮を剥いてあり柔らかくて良いですね。

食後に烏龍茶が温かいのか冷たいのか聞かれる筈なんですけど、今日は社長？が接客していて
問答無用に冷たいのを置かれました。温かいの飲みたくて来店したのですけど･･･かなり残念。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:16:45.67 ID:PnoSyQbx

>>407
確かに言う通りだわｗ
夫婦そろって給料"0"ってｗｗｗ

ま、貯蓄を切り崩してって言うんだろうけども、
それでも夫婦揃って給料"0なんて、
経営者として失格でしょｗ

それを自慢げに言われても、
読んでる方は苦笑いするしかないよね。
かと言って、特に美味くもないので食べに行く事は無いけどさｗ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 22:36:58.39 ID:HUySf8La

はやぶさのベジポタつけ麺ってチャーシュー入ってないんだね
不味いと感じたのは俺の主観に過ぎないかもしれないんで味の評価は留保するとしても
他のメニューより高いんだからそれくらいの情報は欲しいと思った

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:13:26.01 ID:wbG7kLOz

はやぶさの広報に言えばいいと思うよ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:35:03.60 ID:OUN283iW!

>>410
あれには肉が入っていないのですか。
まあ、ベジだから肉はどうでもいいですよね。ちょい寂しいけど。
昼飯が１４時前後なのでずっと行けないでいます。
せめて１５時にしてくれれば行く事が不可能では無くなる。

はやぶさと楽観へ同じく強く言いたいのですが、
ラーメン屋に深夜営業が必要なの？飲み屋として必要なだけでしょ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:38:02.04 ID:H3lolaX2

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:41:51.42 ID:J8eU4FsC

魚魚美味いな
粘着して嫉妬して見苦しいぞ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:42:05.08 ID:gXdOQjJ7

>>409
更にコイツが凄いのは
夫婦給料０だから魚魚の信者になれ、と意味不明な論理展開で締め括ってる点だよな

サルモネラ高橋慎は異常カルトだよな

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 23:58:33.07 ID:gXdOQjJ7

>>410
はやぶさは魚魚カルトの幹部信者となっているから仕方ない。
客はバーカだと思いなさい。
ラーメンは金儲けのアイテムだと思いなさい。

サルモネラ教祖高橋慎

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 00:05:04.12 ID:H3lolaX2

ひび割れした生卵がいっぱいあるからサンラータンでもしようかなぁ？
やってる暇あるかなぁ？15時位なら平気かなぁ？と悩み中の店主でした。
立川中華そば魚魚 2013/04/07 10:22:38
http://twittaku.info/view.php?id=320708159566143489
ようし！15時から幻の春限定サンラータン麺やるよ！18時までの店主指定限定！
「みそらーめん」850円の食券購入の上「店主サンラータン」で伝えてください！
立川中華そば魚魚 2013/04/07 14:14:28
http://twittaku.info/view.php?id=320766503513362434

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/17(月) 00:44:33.12 ID:jZJ9j7ER

>>412
今HPで確認してみたけど、15時までやってるんだから行けるのでは？

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 15:05:52.15 ID:TZoa13hx!

大勝軒なべ丸へ行ってみ･･･あれ？つけ麺専門店大&#13314;（七七七）というお店になっていました。
つけ麺（２００ｇ３００ｇ４００ｇ同一料金）
●つけ汁：前と殆ど同じですが少しだけ魚介が強くなったようです。柚子は使わなくなったようです。
●麺：太く四角いものになりました。硬い･･･硬すぎて美味しくない。
●具：チャーシュー、メンマ、ゆで卵、海苔、長ネギ小口、魚粉、レモンの皮を擂ったもの。

ラーメンが無くなってしまったのは悲しい。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 16:06:05.91 ID:cINrHWb3

しばらく行ってなかったらそんな変化が
中華そばメインで食ってたのに…

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 16:11:05.42 ID:kHSoaVjc

違う店になったんじゃなく、若干コンセプトを変えて店名も変えたわけね

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 16:45:33.94 ID:TZoa13hx!

店員は前に居た人と同じだったので日の出屋の時と同じですかね。
券売機は無くなり前金払いになりました。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 17:10:24.51 ID:MARQsKcm

大勝軒の看板下ろしたら逆効果じゃないのかね

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 18:47:30.38 ID:bX60uSGk

雑って何やってるヤシだい？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 18:53:14.59 ID:y4uZLxal

醤油ぽいつけ麺が食いたい
お薦めを教えてくれ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 19:05:21.69 ID:Rp6T5Awf

もうちょい範囲絞ってくれよ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 19:09:53.27 ID:y4uZLxal

c/pは気にせず。駅から遠くてもおk
ざっとデータベースで調べたが鏡花あたりが無難なんかね？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 19:23:53.01 ID:Rp6T5Awf

行ったこと無いなら鏡花でいいんじゃない

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 21:44:45.43 ID:+n74QP/k

今日、初めて楽観に行ってみた
オリーブオイルのラーメンが気になったのでパールを注文した。これすごい完成度高い!
オリーブオイルが玉ねぎと合ってて、キラキラの魚粉がレンゲの中に光っててきれい。こんなラーメンもあるのか! と感動した。唯一、麺があんまり印象に残らなかったけど、次回は琥珀に挑戦する。
琥珀の説明に「そば感覚」とあったんだけど、どうなの？麺はパールと同じ？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 21:46:39.64 ID:NC+6CJY3

サルモネラ上等なｻﾝﾗｰタンメンが食べたいんですけど

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 21:51:56.22 ID:D2mWRRz4

>>430
｢ヒビ割れ玉子｣がいっぱいになるまで！お待ち下さいませ！(爆)

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 22:51:16.87 ID:1OQWDOTK

>>429
琥珀もうまいけど、パールのがちょっとうまいよ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/18(火) 23:33:52.96 ID:+n74QP/k

>>432
おおー。そうですか。
麺のことが知りたかったですが、気に入ると50回くらいはリピートしてしまうので、パールがリピート対象になりそうな気はしています。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 02:50:28.00 ID:B0pdq88R

テレビでhitotsuyaという店が紹介されてたけどここでは話題にならないよね。俺も全然知らなかった

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 13:34:24.65 ID:4b6vkU58

>>434
半年くらい前に「麺や光」の跡地に入ったお店だね。
確かにここのラーメンはウマいよ。
何のテレビでやってたの？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 14:58:38.11 ID:X+Lr5evJ

>>435
フジの百識王
ラーメンよりもプリンがメインで紹介されてた

6/18(火)放送　「ラーメン店なのにラーメン以外がウマい店」の百識王
百識王ラーメン評論家軍団が教える
ラーメン店だけど、ラーメン以外の別メニューも絶品のお店
一挙大公開！
http://www.fujitv.co.jp/100shiki/index.html
http://www.fujitv.co.jp/100shiki/content.html

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 20:48:11.23 ID:YeJrnEy8

行ってみたい! 立川からも歩いて行けますかね？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 21:22:05.58 ID:D756rlZ2!

>>434　Hitotsuya phase2へ行った時の感想を忘れていました。
しょうゆらーめん
●スープ：ごくごく普通な昔ながらの醤油ラーメンって感じ。
●麺：平打ちのデロデロした麺。佐野ラーメンや大安や鏡花が好きな人なら
合うと思いますが、後半は麺の臭さが出てしまい平打ちも嫌いなので残してしまいました。
●具：炙りチャーシュー、エリンギ、海苔、玉ネギ微塵、長ネギ？、海苔、水菜。

真ん中辺の席。コンロの前にコップが積んであって火傷するほど熱くなっていました。
ポットで水を入れたらお湯になりましたｗ　とんこつ味で極太の方に期待します。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 21:23:20.59 ID:aif4MkSF

ヒト2よくわ。
なかなかいいぜ、うまい。
まえのくるまも意外といけんだよね。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 07:06:28.46 ID:eKDQLmjp

>>437
たま館の先の交差点を渡った先にあるみたいだね。立川の駅からそんなに遠くないから俺も行ってみるかな

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 12:05:09.90 ID:ePNZc+TI

ラーメン程度なら普通残すってことまずないから
食うに耐えないほど不味いってことか

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 15:57:03.74 ID:+A523d2e!

立川やへ行ってみました。　特製かつおラーメン
●スープ：前の透き通ったものではなく少し濁ってる？
油の層が二郎並に厚くて別物になってしまいました。
●麺：少し丸っこくなり縮れも少なくなり、かなり硬い茹で上げになりました。
●具：炙りチャーシュー、角煮、メンマ、ナルト、長ネギ小口、海苔。
角煮とメンマも前のとは違います。
全体的に今風へと変ってしまい残念でなりません。なべ丸も無くなったし
和風ラーメン屋さんの過疎地域になってしまいました。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 18:17:13.75 ID:av/49Cwu

うわあ
あんなもんをうまいとかまずいとか
意味が分からん

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 18:32:00.15 ID:be2l31v6

やめろ、●にはそれ以外することが無いんだ！！

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 19:15:18.25 ID:6RG3GwFz

立川中華そばととホンテン
味の素のCMはマジムカつく
｢何の変哲もない餃子がガラっと変わる！やってみ｣ってさ。何の変哲もない餃子作ってんのお前等じゃん！
http://twittaku.info/view.php?id=323817031365447680

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 20:41:50.95 ID:2h0C+msr

●情報は立川に絞られてるし正直な意見だから助かる

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 20:48:44.49 ID:6RG3GwFz

●と言えば！
立川中華そばととホンテン
ようやくウォシュレットの水を受け入れる事に抵抗がなくなりました(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=314077733766459392

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 20:50:48.95 ID:av/49Cwu

正直な味音痴
誠実な味音痴
一生懸命な味音痴
フットワークの軽い味音痴
親切な味音痴
表現が的確な味音痴

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 21:00:03.71 ID:zClKVqHj

>>446
あぁ？

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/20(木) 21:25:26.73 ID:b5h4VS9/

>>440
ほんとだ! 自分、方向音痴だから参考になった。全く違う方に行きそうだったわ
まだ今は行けないので来週以降になるけど。

●は狂ったように書き込んでるけどどうしたの... 規制とけて大喜びなの？
魚魚の玉ねぎ合ってない論は同意だったなぁ。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 13:10:07.64 ID:KtW1ZqnS

●って投稿した後に必ず自画自賛するよね
今回で言えば>>446

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 13:29:49.76 ID:spsjzy4/

twitterの書き込みによるとまっこうやが閉店した模様

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 20:16:25.18 ID:259FHfeE!

一撃らーめんへ行ってみました。　とんこつ塩＋ランチセット
●スープ：乳白色のあっさり白湯にはネギ油が浮いています。
塩がピリピリきて少ししょっぱい。
●麺：サッポロラーメンみたいな麺で硬め。
●具：チャーシュー、メンマ、長ネギ小口、ワカメ、白ゴマ。
ランチセットは小ライスに餃子が２個付いて１００円。お得ですね。
しかし･･･コロコロ方向性を変えますね。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 21:10:49.37 ID:A9njIcD4

>>446
ｸ　　　ｸ　　　｜|　プ　/　ｸ　　　ｸ　｜|　プ　/
ｽ　ｸ　ｽ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ＿ | | │　//
ｭ／ｽ　　ｭ─　 | | ッ　// ／ｭ　ｽ　ｭ ─ | | ッ //
　／ｭ　　　　　　　　　//　／　　ｭ　　　　　　//
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455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 09:22:34.01 ID:1zhrLrFd

まっこうややっぱり閉店したか
まあ今のまっこうやじゃ別に惜しくもないな

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 11:25:31.61 ID:ALZwQ2Ae

ひび割れした生卵がいっぱいあるからサンラータンでもしようかなぁ？
やってる暇あるかなぁ？15時位なら平気かなぁ？と悩み中の店主でした。
立川中華そば魚魚 2013/04/07 10:22:38
http://twittaku.info/view.php?id=320708159566143489

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 13:23:10.66 ID:ALZwQ2Ae

ようし！15時から幻の春限定サンラータン麺やるよ！18時までの店主指定限定！
「みそらーめん」850円の食券購入の上「店主サンラータン」で伝えてください！ (激爆)
立川中華そば魚魚 2013/04/07 14:14:28
http://twittaku.info/view.php?id=320766503513362434

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:07:42.24 ID:XTsExPv8

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:09:15.73 ID:SZdxz99W

楽観の限定食べてみたけどかなり美味かったよ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:13:46.53 ID:tT9j8eTi

>>459
赤だっけ。辛いのかね？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:18:41.22 ID:SZdxz99W

それなりに辛いけど唐辛子の部分を混ぜなければ辛いのが苦手な人も平気なレベル

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:31:00.20 ID:tT9j8eTi

>>461
ｻﾝｸｽ
うーむそれだとキツイかなあの店、暑いからな
まあ、行ってから考えるとしよう

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:39:15.38 ID:aUgP0RBZ

千歳烏山とう駅にあるラーメンで坂内っていう喜多方ラーメンがあるんだけどそこのチャーシューがすごいウマい。
あれはななどれない。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:46:45.19 ID:ALZwQ2Ae

立川中華そばととホンテン
チャーシューは常に肩ロースです！多少バラツキがありますが…
http://twittaku.info/view.php?id=316961664194994177

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 22:52:51.70 ID:0qRZNX8k

楽観の限定「赤レンジャー」？食べてみたけど確かに旨い。
でも、赤い粉を混ぜないでスープを飲んだら海老風味が強すぎていまいち。
ちょっと生臭い感じが・・・
でもスープ全体を混ぜると香ばしい感じで旨い。
絶妙な配合なんだろう。
限定とは言え普通のトッピングとほぼ同じで800円はチョット高いな。

今回も青樹の限定が楽しみですね。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 23:17:11.76 ID:tT9j8eTi

>>463
まあまあ同意なんだけど、スレチすぎやしないか？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 07:35:15.29 ID:9HgVqPt+

羽衣町の勘十郎って店がラーメンののぼりが出てるが、唐揚げ屋か？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 07:51:58.72 ID:vU8KKYbi

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 23:54:05.65 ID:pbNHqScV

うまく貼れなかったかな？
日本亭の唐揚げデカ4
http://i.imgur.com/ZJ8VBB2.jpg
http://i.imgur.com/nEaaTvL.jpg

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 00:40:52.05 ID:hVr366on

赤レンジャーってなんだよ
くいてーな
明日いくかな？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 07:10:11.78 ID:0ue13DPr

立川中華そばととホンテン
塩元師さんが撤退したおかげか｢塩中華そば｣が多く出ます。しかも無添加ですからね♪(爆)
http://twittaku.info/view.php?id=312830833897664512

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 08:10:51.99 ID:M+qZcil/

>>455
やっぱりか。
まあ自業自得だよなあ。繁盛してたのに味落として利益追求するから。
もったいない。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 08:12:41.61 ID:0ue13DPr

立川中華そばととホンテン
【前代未聞】ラーメンスクエア秋出店した｢塩元師｣が3/15で卒業！天然･無添加と同じ方向性での、企業出店さんが、半年足らずで断念なのかなぁ？！当店と同級生の｢でびっと｣も卒業･･
闘える相手(売上げじゃなく)が居なくなるじゃないかぁ？！
闘える相手(売上げじゃなく)が居なくなるじゃないかぁ？！
大事な事なので2回言う(笑)(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=310767171234037761

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 08:35:10.70 ID:rHkWhBp+

まっこうやは、看板メニューだったクロシロのスープが卸してもらえなくなって
迷走せざるをえなかったので、必ずしも不味くして儲けようという意図的なものではなかったと思う
まあ経営者が短期的な利益を追及して売り上げが伸びなければすぐ味を変えるという短絡的なことをやって
行きついた果てが伊勢海老ラーメンというどうしようもないものだった訳だが

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 12:56:13.14 ID:GqkfsW53

>>474
卸してもらえなくても、なんとかシロクロのスープを自作してでも再現できるよう、まっこう勝負して欲しかったね。
「いせ」は多くの人に受け入れられる味ではなかったと思うよ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 16:07:52.90 ID:amS0NXiQ!

はやぶさへ行ってみました。　ベジポタ豚骨つけ麺
●つけ汁：獣臭がします。味はボヤケ気味で野菜のエグ味が強い。
●麺：ラーメンと同じもの。滑らかさが無くつけ麺にはいまいち合わない。
●具：ホウレン草、加熱した玉ネギ、メンマ、挽肉、青ネギ、海苔。
海苔の上に胡椒とウイキョウみたいな香りがする香辛料が乗っていました。
これ合わない。粉チーズを出されたのですが、入れ物の穴が小さくて
殆ど出てこない。チーズは合うから最初から入っていた方がいいね。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 20:20:30.84 ID:k1jW+QAo

●のレポがいつもにも増して冴えてるな

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 21:36:25.18 ID:k3PDUCcD

立川の店のレポさせたら、●の右に出るものは居ないな！

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 21:40:08.17 ID:0ue13DPr

中華そばととホンテン
ようやくウォシュレットの水を受け入れる事に抵抗がなくなりました(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=314077733766459392

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 21:56:18.27 ID:zeVJZ8+8

食べログや個人ブログは日記と化しているからな。
辛口コメントを見てから食えば
「意外と美味いな」となる予想外な効果が()
そういった意味で●頑張ってくれｗｗｗ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 01:59:16.44 ID:5hVN+ck3

>>474
そもそもなんで卸して貰えなくなったんですかね。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 06:17:01.54 ID:taVcX5bz

スープって自社製じゃないの？
卸から買う物なの？

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 08:34:01.00 ID:zrfttqVR

国立駅前再開発でガードの道が南に延長されるらしいけど
計画図を見ると、大和家・国立田田の店舗にかかっているので
あの店も10年後位にはなくなってるってことになるな

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 19:48:59.24 ID:4gk+hfM+

まっこうやは系列店は残ってるのか？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 17:25:17.01 ID:Zhr7DDs/!

Hitotsuya phase2へ行ってみました。　和風とんこつつけめん
●つけ汁：しっかりした豚骨風味にほんのり魚介。背脂が浮いています。
●麺：シコシコに茹でれば美味しそうなのですがガチガチに硬い。
噛むのに集中しちゃって、つけ汁や具の印象が台無し。
●具：炙りチャーシュー、エリンギ煮つけ、水菜、長ネギ斜め切り、海苔。

カウンター側に麺茹で器が有るのに冷房無しは厳しいね。
味変アイテムが有るのですが、説明を読んでもさっぱり分らない。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 18:28:30.45 ID:bzHXKUx4

朝鮮半島から御苦労さん

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 20:52:45.03 ID:Y7IsYarH

●のレポはいつ読んでも惚れ惚れするな

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 20:55:52.95 ID:0jA4VXAC

立川中華そばととホンテン
マルちゃん正麺。麺が良いだけに化調の旨みたっぷりになってバランスが崩れているインスタント麺。否定も肯定もしませんが、バランスで言えばチキンラーメンやチャルメラの方が上だと思います。http://twittaku.info/view.php?id=258966741995102208

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 23:15:18.34 ID:t0jOC1DY

>>487
惚れ惚れはしないけど、一感想としては参考になる。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 23:33:42.99 ID:UEp1sjD/

固い麺と暑いの苦手だからこういうの助かる

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 00:00:54.05 ID:/9YgT2X9

立川中華そばととホンテン
日高屋と幸楽苑と揚州商人は美化調です(笑)
@ozystoto：完全無添加・完全無化学調味料(無化調)
無化調・微化調・美化調・化調・多化調と僕は分類します。
http://twittaku.info/view.php?id=325297250945363968

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 09:24:25.65 ID:OjJRaJFu

無課長を売りにするって例えば無塩を売りにするのと同じくらい愚かな行為なんだが
塩分は健康に悪いからウチの店は無塩ですなんて謳ったらハァ？となるのと同様だよ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 12:39:49.54 ID:/9YgT2X9

立川中華そばととホンテン
春樹で天然塩ラーメン。
どの辺が天然なのか？一蘭と同じか　(激笑)
http://twittaku.info/view.php?id=272240884727287808

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/28(金) 21:44:22.47 ID:JW6mBJSX

これで末尾が!でなければなぁ~

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 00:11:49.51 ID:E4TpKiAm

立川中華そばととホンテン
当店は無化調ですと示すと｢余所では使っているのか？｣→｢99％のラーメン屋で使っています｣
｢それが偉いのか｣→｢生産者に失礼だから使わない｣と。
これに対して｢化学調味料に失礼だろ！｣と今日いわれました。さて、どう返しましょう？
http://twittaku.info/view.php?id=320898444829028354

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 05:54:05.98 ID:AkoAnuhi

魚魚は立川から追放すべき店なので、ここで話題に上げるのは止しませんか

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 07:14:40.46 ID:E4TpKiAm

立川中華そばととホンテン
施設で営っている限り、従わなきゃイケない事も多いんですよ！
取材の是非とか写りの画像とかね。細かい内容は、路面店とは違うので、施設の本部を通して下さい。
http://twittaku.info/view.php?id=333587636914638848

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 14:32:11.71 ID:NwltjNk4

>>383
蕎麦はだなあ、ワサビを麺の上に散らせて、麺をはしでつかんだら、
先の方四分の一だけつゆをつけて、一気に空気と一緒にズズズズ～っと
吸い込むんだ。
蕎麦の香りとめんつゆの香り、さらにはわさびのつ～んとした辛さが
鼻に抜けて最高の味と香りが楽しめる。

つか、そばの香りってどんな？
何もつけずに食って見たり、水そば食って見たりしたけど、青葉の香りって
全然わかんね。
どれがそばの香りなの？
例えて言えば何の香り？
何の香りに似てる？
そばのスレで聞いてもどこで聞いても誰も具体的に答えてくれない。
本当にそばの香りなんてあるのか？
あるなら誰か教えてくれ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 16:03:50.92 ID:RyyQzjXx

国立のくぬぎで新しく醤油ラーメンってのができたらしいが
誰か食べた人居る？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 16:11:53.50 ID:u6opVXeU

蕎麦の香りがわかんない人って初めて見た
嗅覚と味覚おかしいんじゃないの

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 16:17:15.84 ID:u6opVXeU

蕎麦の香りは蕎麦の香りとしか言いようがない
何に似てるのかと聞かれても困る
無理やり例えるならロースト胚芽に通じる香りはあるがそれでもやっぱり別物だ
そうめんと蕎麦の違いは分かるよな？そうめんになくて蕎麦にある香りが蕎麦の香りだ
それでもまだ分からないなら医者行って味覚テストを受けなきゃいけない

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 22:16:26.35 ID:eazzNX1l

>>500
http://hissi.org/read.php/ramen/20130629/TndsdGpOazQ.html

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 03:11:43.32 ID:ZIYG674h!

コージもう店じまいですか。
とんこつばっかな立地で普通の味では難しいと思わなかったのかな？
袋小路に迷い込まれたようで･･･

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 09:45:09.56 ID:0brQyrLE

　
　
某ブログのステマに注意
　
只今、ゴレンジャーとかいうのをステマしています。
ご注意ください。
　
　
　

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 12:01:37.63 ID:FmqBwpyy

>>500
自分で小麦を育ててそば粉にして自分で収穫して自分でひいて自分で打ってそば作って味噌
そうすれば香りがわかるよ
そば農家は富士そばなんかで蕎麦食べないからなｗｗｗｗ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 12:09:13.02 ID:kaDNdveP

ラーメン好きって蕎麦はともかくタバコの香りを楽しめないやつが多そう

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 14:16:30.71 ID:CGoabgr2

はやぶさの黄レンジャーってどんなのか知ってる人いない？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 18:59:22.52 ID:5UTSnUPS

>>503
そのうち入ってみようと思ってたらついに一回も行かないままになったか
豚骨ばっかりの立地だから豚骨なら何でもウケると読んだんじゃね

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 10:14:40.18 ID:AhjVibG0

某ブログのステマが酷い

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 10:56:36.44 ID:m96Q2ibo

>>509
リンク晴れ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 11:56:35.53 ID:p+LzFMv0

注文したラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 12:01:40.88 ID:k3VRvu78

http://hissi.org/read.php/ramen/20130707/cCtMekZNdjA.html

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 20:42:37.27 ID:B9cQKGpO

久しぶりにZATSUのラーメンブログ見ようとしたら
見れなくなっているけど皆はんはどうでっしゃろか　?

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 21:08:18.42 ID:nrCeHBrh

>>513
余裕で見れるがｗ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 21:11:55.52 ID:BvjYtLIS

【西東京市新店】

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/08(月) 00:06:45.00 ID:BvjYtLIS

●99％は化調ラーメンです(笑)

立川中華そばととホンテン

日高屋と幸楽苑と揚州商人は美化調です(笑)
@ozystoto：完全無添加・完全無化学調味料(無化調)
無化調・微化調・美化調・化調・多化調と僕は分類します。

http://twittaku.info/view.php?id=325297250945363968

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 22:20:24.06 ID:moJWfcx5

お前らのせいで、魚魚を糞店だと思う様になってしまった。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 22:22:58.75 ID:t/GYVDzZ

鏡花のどろ煮干があるしな
魚魚が無くなっても構わん

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 00:22:28.58 ID:Ld5d/RMx

美味いのか知らんがツイッター見たら行きたいと思わない

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 00:32:23.19 ID:5Mk4m4fD

立川中華そばととホンテン

牛肉の安全性について…
【牛を素材に使ったラーメンを】
【魚魚で出してもいいのか？】
危険性を指摘するのは簡単だけどねぇ

http://twittaku.info/view.php?id=318759597265534978

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 18:12:28.51 ID:/zjYuNaz!

ハルピンへ行ってみました。　ざるセット
●つけ汁：一般のざる中華と違ってそばつゆではありません。
市販の濃縮めんつゆ（こりゃ論外だわ）を中華スープで割ったらしく油の層が厚いです。
●麺：中太ストレート柔らかめ。冷水締めではないので生ぬるい。
●具：長ネギ小口、チューブのワサビ。粉ワサビの方がいいのにな･･･
●他：半チャーハンは焼き飯っぽい。小鉢２つと杏仁豆腐。
店長？と常連客が終始大声で喋っていて、客の知り合いが来て食べもしないのに大声で雑談。
それが入れ替わり立ち代りで何人も頻繁に･･･厨房もうるさく、とにかく落ち着いて食えない。
コーヒーが付く筈なのにお喋りに夢中で忘れている。会計の時ですら忘れたまま。
東武の頃から知っている店なのですが、こんな不愉快な店になってしまったとは残念。無いわ。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 18:19:55.02 ID:/zjYuNaz!

一蘭へ行ってみました。
ラーメン（基本、こってり、１/２、白ネギ、あり、２倍、かため）＋生ビール
●スープ：今まで薄い印象が有ったのですが、濃厚でまったりしているのですね。
●麺：超かたから超やわまでネチネチとした感じなのですけれど、
かためだけはさくっとした歯ざわりで美味しい。
●具：チャーシューなしにしたらキクラゲか海苔くらい入れてくれればいいのにね。

紙ナプキンが見当たらないんだけど最初から無かったんだっけ？
ラーメンは７９０円とバカ高いけど生ビールはジョッキなのに３００円と安め。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 21:25:01.46 ID:CyKXL/i9

立川ラーメン界の鬼才、
●ここにありだな！

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/11(木) 11:34:57.71 ID:syFITbGA

517は、皆様のお陰で魚魚の実態が分かって良かったです。の間違いだろ。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 02:32:24.51 ID:pUzpTPuB

dada

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 09:24:03.63 ID:M9jnVRJ2

中華そばととホンテン

味の素のCMはマジムカつく
｢何の変鉄もない餃子がガラっと変わる！やってみ｣ってさ。何の変鉄もない餃子作ってんのお前等じゃん！
http://twittaku.info/view.php?id=323817031365447680

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 15:05:17.65 ID:N2aPwLfD!

南口の哲麺へ行ってみました。　冷し中華（醤油）大盛
●タレ：ごく普通な冷し中華用。
●麺：ラーメンと同じ麺で常温締めなので温い。普通１００ｇ大盛２００ｇ。
●具：ハム、メンマ、キクラゲ、辛子高菜、紅生姜、白ゴマ、辛子明太子。
明太子はレンゲに乗っているんだけど何に使うのかな？混ぜてもしょっぱくなるだけだし
ライスも頼んで乗せるべきか。

替玉のお金を触った手を洗わずに具を掴んで乗せるのは止めてほしいものです。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 16:01:17.22 ID:N2aPwLfD!

北口のＳガストへ行ってみました。　若鶏竜田ざるラーメン（麺ダブル＋小ご飯）
●つけ汁：つけ麺大王のよりかなり酸っぱく、殆ど冷し中華のタレみたいな感じ。
●麺：中太平打ちで柔らかい常温締め。糞不味い。
●具：鶏竜田、モヤシ、キャベツ、ニラ、刻み海苔、青ネギ小口。
温い麺の上に揚げたて竜田で更に温く･･･最初にライスの上へ移動しました。

麺の方はかなり不味かったですが、竜田をつけ汁に浸してからご飯に乗せたら美味しかったです。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 16:13:03.09 ID:4Yfym7yN

暑くてラーメンなんか食う気起きない
つけ麺でもちょっと無理だわ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 19:14:50.95 ID:FdcTWTQ6

●は丁寧なレビューなのだが、
何で末尾がいつも！なんだ？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 22:55:25.73 ID:J/1gm+Ua

かぐらってつけ麺も始めたんだね

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 23:14:22.37 ID:GFvqIvkP

●ｱﾝﾁは魚々ｱﾝﾁ活動で忙しいみたいですね

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 23:38:56.73 ID:M9jnVRJ2

立川中華そば魚魚

確かにそうですね。
｢ばーか｣は全く関係ない事に対してです。

http://twittaku.info/view.php?id=333841773405294592

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 00:43:58.18 ID:sJ2Ux3nk

●のレポは鋭いな

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 02:06:21.13 ID:sKJTsMXM

そうそう
辛口なだけじゃなくて
妙に鋭いんだよなｗ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 08:18:38.39 ID:8lQ8Hmcn

自画自賛乙

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 10:05:51.15 ID:xlDjHWJ+

●安全とか考えてやってんの？

立川中華そば魚魚

『ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？』

http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 22:42:28.57 ID:tj/C7lUQ

夕方並んでいたバカ高校生軍団よ！
おまえらがまともに並んでいないから、
後から来たチャライカップルが横から勝手に入店してしまったろうが！
おまけにおまえらオロオロするばかりで注意も出来ない。
５人もいてバカかおまえら　しっかりしろ低偏差値バカ高校生めが。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 23:02:13.89 ID:AR9HOP1X

http://hissi.org/read.php/ramen/20130713/dGovQzdsVVE.html

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 23:28:47.27 ID:xlDjHWJ+

●焦がし煮干しラーメン
【イメージ】(写真はスペシャル)
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON

７５０円のラーメンに！
１１００円ラーメンのイメージ写真を使ってもいいのか？？

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 00:13:08.11 ID:l92G7hCU

立川中華そばととホンテン

春樹で天然塩ラーメン。
どの辺が天然なのか？一蘭と同じか(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=272240884727287808

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 17:37:33.05 ID:MhAqexRt

2013/5/14 18:07　Twitterの垢消して逃亡！
5月14日に魚魚関連の2つのTwitter垢は削除され、ネットでは「逃亡しやがった」と言われている高橋慎さんです。
2つの垢における発言は魚拓に取られておりますので、これから発言を検索される方はツイッ拓で以下のアカウント名で検索してください。
toto_rarmen
ozystoto

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 19:07:39.57 ID:l92G7hCU

ozystoto立川中華そば　ととホンテン
とにかく人や動物が好きな自分ですが最近、人が嫌いです。
魚拓取得：2013-05-13 19:30:00　ツイート：2012-12-07 02:23:35
http://twittaku.info/usertweet.php?usr=ozystoto&num=4

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 20:10:43.09 ID:zBTSBCje

やべ、青のがしたー。
スタンプコンプ失念orz

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 20:31:05.02 ID:BbuEle9m

ｷﾞｮｷﾞｮのラーメン
きんもーっ☆
　

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 20:33:00.83 ID:BbuEle9m

しかも
あんなショボイのにたけえｗ

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 21:31:19.99 ID:l92G7hCU

.
素人ラーメンが950円！！
夏のボッタクリ祭り(爆)

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 21:48:23.62 ID:JZm+xkDh

魚魚と親しく成り過ぎて「だいぶ近しくなったので魚魚は星の評価付けるのやめます」
って公言してる多摩地区随一のラーメンブロガーzatsuが魚魚の記事を数か月ぶりに更新！！！

http://blog.livedoor.jp/zatsu_ke/archives/51394713.html

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 22:02:25.54 ID:JZm+xkDh

zatsuの記事が正しければ１４時ごろに外待ちが二人出ている状況
果たしてラーメン板で見かける「魚魚、そしてラースク全体の客が減ってるように見える」みたいなレスとどちらが正しいのだろうか？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 22:14:17.02 ID:y2OnW/2K

日祭日は一元さんが多いから時間帯によっては多少入るだろう。
魚魚はぺてん師だからわざとのんびり作って行列を演出してるんだろう。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 22:38:29.05 ID:Oe65UYyX

ここどこだか知ってる？
有名な店らしい
http://i.imgur.com/6m1FZHe.jpg

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 23:14:46.01 ID:1CjJBx5m

満来インスパイアのあそこだね

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 23:20:30.46 ID:g7SYP7o0

http://hissi.org/read.php/ramen/20130714/T2U2NVVZeVg.html

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/15(月) 20:27:04.00 ID:spCaAvTq

立川南口の哲麺に行ってあげました
麺が少ないから速攻で替玉発注の必要性に迫られました
替玉で登場した「ちょいカタ麺」よりも、
丼に残ってた「カタメ麺」の方が硬かったです

替玉制に疑問を感じた哲麺訪問でした

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/15(月) 20:45:56.39 ID:j2SdbsKX

固めなんていうのは素人趣味
麺は柔らかに限る

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/15(月) 20:56:38.64 ID:pitENhX7

250円の日に行って何言ってんだ

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) 08:57:08.69 ID:nfOuf5vw

所詮チェーン店

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) 16:41:18.93 ID:6TsQAnjq

チェーン店を見下すのも素人の犯しやすい誤り

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) 21:58:39.94 ID:MY1EtpZv

●焦がし煮干しラーメン

【イメージ】(写真はスペシャル)http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951092/?guid=on
【現実】
http://m.ameba.jp/meganenomaeda/image-11542443480-12559951095/?guid=ON

マクドナルドで
チーズバーガーにビッグマックのイメージ写真使ってもいいのか？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) 22:36:15.61 ID:DaxQfeWd

そいや大勝軒なべ丸の名前が変わってた

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 07:10:49.61 ID:MpUjcMl5

ひび割れした生卵がいっぱいあるからサンラータンでもしようかなぁ？
やってる暇あるかなぁ？15時位なら平気かなぁ？と悩み中の店主でした。
立川中華そば魚魚 2013/04/07 10:22:38
http://twittaku.info/view.php?id=320708159566143489
ようし！15時から幻の春限定サンラータン麺やるよ！18時までの店主指定限定！
「みそらーめん」850円の食券購入の上「店主サンラータン」で伝えてください！ (爆)
立川中華そば魚魚 2013/04/07 14:14:28
http://twittaku.info/view.php?id=320766503513362434

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 16:57:38.15 ID:It7QH8gu

楽観の濃厚ベジ終了のお知らせ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 17:15:45.10 ID:8FaRJIp7

>>560
つ >>419

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 19:36:52.17 ID:MpUjcMl5

立川中華そばととホンテン
ラースクかぶき屋も卒業かぁ。
飲食店やってる身としてはアイドルタイムに食べに行ける唯一の無化調系でラースクの中では重宝してたんだけど、
店名を変える毎にドンドン方向性がおかしくなって行って、
ラースクって施設の難しさを痛感させられる施設だったなhttp://twittaku.info/view.php?id=250252793317842944

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 21:15:22.08 ID:vz8i5bF8!

南口の哲麺へ行ってみました。　醤油＋ごはん（小）＋替玉
●スープ：いつもしょっぱいのでライスも頼んだらこういう日に限ってしょっぱくない･･･
そしてこういう日に限ってタレも無い･･･
●麺：ここはどの茹で方でもあまり大差ないですね。
●具：略

半額の翌日に行ってはいけないのか。諸々足りない。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 21:17:54.81 ID:vz8i5bF8!

長田本庄軒へ行ってみました。　ぶっかけ冷しそば（大）
●つゆ：アゴ出汁がふんわり。関西風なのでカエシを使っていないらしくまろやかさが無く
尖ったしょっぱさ。関東のそばつゆは飲めるけど関西のは無理です。
●麺：温かいとソフト麺みたいだけど、冷しだと引き締まっていて美味しいですね。
●具：天カス、青ネギ小口。

冷しのつゆは不味いので温かい方が美味しいな。
中華麺なんだからラーメン出せばいいのに。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 21:38:30.94 ID:vz8i5bF8!

天下一へ行ってみました。　冷し油そば＋生ビール
●タレ：醤油味で油はサラリとしています。しつこさが無く食べ易い。
●麺：氷水締め。温かいのと違って滑りが取れているので団子にならずスルスルいける。
麺の量は不思議と物足りなさを感じませんでした。でもあとちょっと欲しいかな。
●具：チャーシュー、メンマ、ナルト、長ネギ小口、刻み海苔、白ゴマ、練り辛子。
辛子はあまり合わないかな。チャーシューに塗って食べました。

モルツのジョッキが３００円は安いですね。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 21:56:00.41 ID:b5USK18M

●天才

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) 22:12:06.00 ID:MpUjcMl5

>>566
安いな！
素人ラーメン950円とは違ってｗ
http://mblog.excite.co.jp/user/cdsagashi/entry/detail/?id=20696905&guid=ON&_s=9f8da65a874ce096ffbfb8b44ad78cd4

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 06:11:34.64 ID:KfIzlBo6

なべ丸は名前変えても味が変わってないから客が入りそうにないな。メニューは変わったけどちょっと高くなったのかな？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 08:35:42.53 ID:IlrO9Ai9

●北口の哲麺へいってみました。醤油＋替え玉
●スープ：あまりまろやかではありませんでした。
●麺：少し臭うけど我慢して食べれる感じです。
●具：ネギ、シナチク、ナルトに紅しょうがを加えました

とんこつはマイルドで食べやすいけど、もう少しボリュームが欲しいかな。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 11:04:56.13 ID:DWpbqc6l

>>570
麺がレトルトになったろ？
こないだ食いに行ったらオーダーして30秒くらいで出てきたぞ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 20:53:20.18 ID:PF913eaQ

●のレポは何べんも読み返したくなるよ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:25:54.27 ID:3WRks/cS

ズブズブの雑と違って参考になる

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:36:30.68 ID:y7ZTihmG!

>>572
レトルトの麺って何？意味不明

メニューの草食系つけ麺と肉食系つけ麺ってネーミングセンスは馬鹿かと
ダサ過ぎて注文できないｗ
店名の『喜』を七七七という略字で書いているのも馬鹿かと
Ｗｅｂで紹介し辛いから宣伝効果ナシ
中華そばには固定ファンが居るのにつけ麺専門店にしてしまうのも馬鹿かと

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:42:39.06 ID:m1m0qlTX

●さんID間違えてますよ

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:48:23.64 ID:tlylBMmv

学校の放課後、好きな子の笛を吹いたことがあるって
この前、久しぶりに会った本人に伝えたら
マジギレされてもう会わないって言われた。
そりゃ確かに怒るかも知れないけど、もう12年も前のことだよ
どうして俺が、そこまで言われなきゃいけないんだろう
本当に世の中狂ってる

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:58:00.88 ID:8IQO1PRZ

>>577
へんたい！

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 22:44:07.20 ID:AraYxHVg

お巡りさんこの人です！つ>>578

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 10:38:31.69 ID:qU2waPHy

>>575
武蔵村山の新青梅沿いに六厘舎が出店してたトコで使ってた
冷凍の麺だと思う。でなければ、作り置き？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 15:08:40.64 ID:snDSyvF5

立川ラーショ中盛750円・・・（´・ω・`)ｼｮｯﾊﾟｰ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 15:26:02.90 ID:aP8PZo1T

茹で麺じゃないんか

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 15:44:16.84 ID:xYvh1aWI

輪ゴムかもよ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 16:55:26.32 ID:aP8PZo1T

富士宮やきそばは輪ゴムだね

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 21:19:45.39 ID:og5yqOpp

>>552
インスパイアじゃなくて半分のれん分けみたいなもんじゃないの？

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 00:08:36.93 ID:W6CxbnIF

元陽だまり跡地にまたラーメン屋ができてた！
来週にでも食べに行ってくるわ

まっこうや跡地にもまたラーメン屋入ってくれないかな…

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 02:51:32.36 ID:sPpcYlvZ

>>586
びみょーだった(｡´･ω･)

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 17:53:51.91 ID:2UdUeH3T

谷保の陽だまり跡の豚麺丼に行ってみた
関西風ラーメンなのかね
なんか今一か今二かな。今度も1年持たつかどうか心配って感じ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 21:57:24.42 ID:aGKUVXwA

まっこうや、ホントに潰れちまったのか…。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 21:48:57.87 ID:89R15J1x!

春樹へ行ってみました。　濃厚魚介とんこつ塩＋ライスセット
●スープ：メニューによって濃厚魚介とんこつ塩と濃厚とんこつ塩と書かれています。
魚介の風味はしないので誤表記だと思う。濃厚とんこつ塩に統一してくれ。
スープが変ったのかな？白湯のやつみたいにチキンブイヨンの香りがする。
●麺：略　●具：略

店員さんは中国の方ですが、とても働き者で接客も素晴らしい。
逆に客の質は最低ですね。中国人通じてねぇんじゃね？などと失礼な奴とか、
携帯でずっと喋ってる奴までいる。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 22:19:13.13 ID:UQBvdC5l

春樹のようなシナ資本の店によく行く気になるよなｗ
どうみてもまともな食材なんか使っていないのがわかるのに

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 22:36:55.00 ID:Z+24J346

立川中華そばととホンテン
春樹で天然塩ラーメン。
どの辺が天然なのか？一蘭と同じか(笑)
http://twittaku.info/view.php?id=272240884727287808
★技量のある料理人曰く

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 00:30:43.86 ID:6HesJXRf

魚魚よりか春樹のほうが
安全で安心なのは確か

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 01:21:26.76 ID:IbrVcN+K

●批評は何時も的を得てるな

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 01:57:56.44 ID:GXp5VWc/

的を得る・・・
あっ（察し

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 07:20:15.26 ID:2QxLy8ur

>>593
春樹、味の素の方が何倍も安心安全

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 15:15:44.99 ID:yDlOi/S/

いまの客はちゃんと分ってる
無課長じゃなくうまいラーメンが食べたいのだ
無課長を謳うだけで客が呼べたのは昔の話

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 19:54:44.40 ID:9B1LoO+E

立川中華そばととホンテン

当店は無化調ですと示すと｢余所では使っているのか？｣→｢99％のラーメン屋で使っています｣
｢それが偉いのか｣→｢生産者に失礼だから使わない｣と。
これに対して｢化学調味料に失礼だろ！｣と今日いわれました。さて、どう返しましょう？
http://twittaku.info/view.php?id=320898444829028354

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 20:13:21.26 ID:+xCXYoOk

>>567天下一て天下一品のことだよね
あそこは暑い夏でも冷し系のメニューは無いと記憶してるんだけど
冷し油そばなんてあるんだ　暑い内に行ってみようかな

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 20:27:10.25 ID:9B1LoO+E

天下一品じゃないお(`･ω･')
http://m.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13139069/?rcd=13139069&uid=NULLGWDOCOMO&_tabelog_session_id=

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 20:44:42.89 ID:IJgQYgTz

http://www.youtube.com/watch_popup?v=RfntB2HbcUw

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/23(火) 21:07:52.62 ID:+xCXYoOk

>>600あれれ　違う店だったのね　でも間違えるがな～
わざわざリンクまで貼り付けてくれたんでそのうち行って食ってきますよ
話を戻しまして一品の方は勘違いではなくて本当に夏の冷やし系が無いとしたら
何故なんだろう･････

>>601はAQUOSの宣伝動画みたいだよ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/24(水) 02:16:49.60 ID:arrwHr0c!

どうも～●ちゃんでぇ～す
天下一品でも冷しラーメン、冷し中華、つけ麺等を出しているお店は有るようです。
立川店には味がさねやコッサリすら無く豚キムチも無いのは寂しいですね。
でも都内で３本の指に入るくらいのコッテリさだとか。

麺の里家来でランチ限定として５００円でタンメンと薬膳辛タンメンが
出ていました。でも、大盛そうめんに惹かれてしまいそちらを食べました。
そうめんを出している店は少ないですからね。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/24(水) 06:51:33.20 ID:ZlR9RM1T

立川中華そば魚魚

【本日営業に来た鰹節屋さん】
【無知過ぎて笑っちゃう】
http://twittaku.info/view.php?id=263280890464059392

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 20:46:26.58 ID:D2AEWOZL!

へぇ、美豚ができるのか。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 21:22:42.00 ID:E+ifZAg4

立川中華そばととホンテン

もういいよ。科学物質バリバリで、値段が安くて量が多くて、味がわかり易くて、お腹一杯になればいいんでしょ。
安全や安心なんて二の次！
勝手にして。こっちも勝手にやるから。
http://twittaku.info/view.php?id=323818592913219584

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/26(金) 00:42:59.85 ID:yA6eveQT

Hitotsuyaに行って来たけど客全然いなかったわ。俺1人だから待たずにすぐ出て来たけど醤油ラーメン微妙だった。ここもそのうち潰れそうだな

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/26(金) 14:35:49.79 ID:gHeBgt8L

立川中華そば魚魚

『ラースクって魚魚とと意外の店で真面目に作ってる店あるんかなぁ？』
http://twittaku.info/view.php?id=329275015751155713

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/27(土) 01:44:19.04 ID://XwlUmB

>>588
俺も行ってきた。
陽だまりよりだいぶマシじゃね？
豚丼と一緒に食うの前提としてるのか、ちょっとしょっぱめのラーメンだった。
あと量少ねえなあ。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/27(土) 11:36:22.56 ID:ebY5YBht

魚魚なんて行ったこともない行く気もせんが、春樹もクッソ微妙やん
味微妙やし店内クソ暑い、もう行かないわ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/28(日) 15:00:18.35 ID:J2GI9+Bc

立川中華そば魚魚
オーガニックのカカオマスとカカオバターでクラッテロクリームを使い、グラメラで味付けたガロークラシックショコラ。当然、自然卵に有機小麦粉。なんて事を普通に作っていたのが魚魚本店なのです！
http://twittaku.info/view.php?id=301737045620051968

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/28(日) 19:42:43.08 ID:PgFjjqp9

カカオとか輸入品なのにオーガニックとか？
こいつ現地で直接確認して仕入れて来たのかね

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/28(日) 23:24:00.80 ID:J2GI9+Bc

やっぱり馴染めない。あの辺のラーメン集団とは。ラーメンだってれっきとした食事である。金稼ぎのアイテムでは無い。
今までもこれからも魚魚はお客様の身体を考えた食事作りに徹しよう！何れ解るさ、その大切さを。立川中華そば魚魚　店主高橋。
立川中華そば魚魚 2013-02-22 01:36:23
http://twittaku.info/view.php?id=304630657454329856

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/29(月) 01:54:16.72 ID:+7tCEdvX

トホホホンテン

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/31(水) 01:29:41.34 ID:x+UUcB1Q!

リンガーハットへ行ってみました。　長崎ちゃんぽんダブル＋餃子＋ミルクセーキ
●スープ：麺ダブルだとスープ少なすぎで混ぜそば状態。
●麺：ヌメリがあるものの今日の麺には歯応えがありました。
●具：ここのエビはパサパサで泥臭いから要らない。
餃子はＳＰＥＣの真似をして辛子とソースで食べたら美味しくてびっくり。
辛子とソースが卓上に有る店ってあまり無いですからね。
ミルクセーキはバニラアイスに氷の粒が入ったもの。
器は使い捨てのコップでした。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/31(水) 16:04:34.32 ID:iEbgMWKc

豚麺丼行ってきた。
レビューとかでラーメンがいまいちみたいだったから
自分はつけ麺食べた。

…微妙だった…
豚丼もタレの味が好みじゃなかった…

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/31(水) 16:48:21.07 ID:rxC+0xpl

立川中華そば魚魚

TKGの食券を廃止して無農薬ライスを30円値下げしと『安心の生卵100円』を追加しました♪
よって『380円もした』『TKGが350円にて楽しめますw』

http://twittaku.info/view.php?id=309657910957465601

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/31(水) 21:40:29.41 ID:B0vBXsoZ

●の真摯さには頭が下がるよ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/01(木) 04:26:58.23 ID:xOb/tkUr!

かぐらへ行ってみました。
サラダ麺、つけ麺、お茶漬けと何か迷走している感じ。
あれ？油の種類が半分くらいに減っている。ポルチーニ目当てで行ったのに
無くなってる。看板商品を止めてしまうとは･･･他の味は他所でも食べられるからなー。
ホームページには載っているからそれを見て来た人にはショックだと思う。
こういう嘘吐きな店は不愉快なので何も食べずに店を出ました。

620 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) ：2013/08/01(木) 05:45:18.18 ID:77zuWncu

こっちでも自演 (www

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/01(木) 05:52:54.22 ID:xOb/tkUr!

>>620
あんたの自演でしょ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/01(木) 21:52:42.13 ID:JumBZxJa

●のレポは一段と冴えてる

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/01(木) 22:08:55.03 ID:kDE24Oun

南口の哲麺閉まってたけど

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/02(金) 22:29:18.60 ID:+hQWtEql

>>623
ラーメンは好きだが、ラーメン屋すべての知識を求めて無い人がほとんど。
ブロガーじゃないんだし、ラーメンに関して無知と呼ばれても良いんじゃない？

情報とか知識とかって言葉に過剰反応する基地外出現か。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/02(金) 22:34:13.43 ID:mDbYyNGN

そもそも何処の店の何がうまいって話だけ知りたくて
特定の人間の日記や批評なんて見たくない。
リンガーハットとか馬鹿じゃねーの

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/03(土) 01:09:25.61 ID:C6pnkpri!

楽観へ行ってみました。　醤油つけソバ
●つけ汁：琥珀に井の庄のつけ汁を少し混ぜたような風味。宗太かな？武蔵野うどんぽい。
●麺：中細。昆布と鰹のダシが張ってあります。氷は指先大のが１粒だけで温い。
最後にダシで割ってって･･･おちょこ２杯分しか残らずカンスイ臭いので止めた。
ケチるなら氷水でいいんじゃないの？
●具：チャーシュー、メンマ、ホウレン草、ズッキーニ、茄子、長ネギ粗い小口。
チャーシューはサイコロステーキのような食感。生の茄子は渋味が強かった。
長ネギは余熱で煮えていていまいち。薄い小口か白髪で麺に乗せればいいのに。
相変わらず冷房が弱くて暑い。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/03(土) 07:34:25.78 ID:M9Vahl25

勘十郎の塩ラーメンいいわ～

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/03(土) 07:45:01.26 ID:6/bpUYj/

●ラッキー♪
立川中華そばととホンテン
塩元師さんが撤退したおかげか｢塩中華そば｣が多く出ます。しかも無添加ですからね♪(爆)
http://twittaku.info/view.php?id=312830833897664512

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/04(日) 00:11:22.17 ID:8rm85op6

●最高

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/04(日) 01:37:51.64 ID:u6t0bmpu

●の最近のキレは素晴らしいものがあるな

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/04(日) 06:58:34.24 ID:8iKvlYcp

立川中華そば魚魚
製麺屋にキレてた件。とりあえず喉元通り越したんで(笑)そろそろ自家製麺のタイミングなのかな？かなでで製麺して貰ってた頃が懐かしい。
http://twittaku.info/view.php?id=319123764598173697

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/05(月) 23:57:10.05 ID:FMQiohxJ

●のレポが待ち遠しくて仕方がない

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 00:11:12.70 ID:Q+h8fFu8

一般人には大盛りが普通盛り…

214:ラーメン大好き＠名無しさん2013/07/31(水) 01:33:40.59 ID:x+UUcB1Q!
魚魚へ行ってみました。　花かつお醤油つけ麺夏バージョン大盛＋生ビール
●つけ汁：汁は温かいもの。鰹より煮干と昆布が勝っちゃってますね。背脂が油臭く
サラダ油と鶏油のブレンドとかの方がいいかも。夏バージョンなら冷たい方がいいな。
●麺：昆布と煮干の氷入りつゆに浸かっています。大盛で以前の普通盛くらいに減ってる？
●具：ブロックチャーシュー、筍、玉ネギみじん。筍硬いよ。肉せいろみたいな感じだから
焼きネギが合うと思う。玉ネギは蕎麦やラーメンに合わない。
長ネギより日持ちするという理由で玉ネギ使用だとか。セコい利益追求はいかんね。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 11:26:55.77 ID:RAd8DniX

●の臨場感あふれるレポを読むだけで食べた気になれるから
実際に食べなくてすんで経済的だよな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 16:17:05.96 ID:Q+h8fFu8

雑は金で雇われてるから
真実を語る事が出来ないが…
●レポは真実を生々しく伝えてくれる

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 16:40:04.56 ID:heUP47lV

>>635
ｋｗｓｋ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 17:17:21.49 ID:jwSknCtF

●のレポートって食欲を減退させるのが普通だから、ダイエットに好適

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 21:31:12.88 ID:kChjWJwD

　　　　　〈｀ｰ─-､＿ノ＾j
　　　　　　｀> 　　　　＜＿＿, ─-､＿_＿_
　　　　　／　　　　　　　　j 　　　　　/￣￣￣Tー‐─┬''⌒ヽー-- ､
　　　r' 　　　　　　　　　　/､　　１　　/ 　　　　　|　５　 |　７　|　　　　|９
　　 └---─､　　　　/ 　｀ｰ──/ 　　３　　|　　　　│ 　　| 　　　ｌ |
　　　　　　＼　　　/ 　　　　　　/ 　　　　┌┴─‐─┴┐　/　８　ｌ |
　　　　　　　　　　＼　/　　　２　　/ｰ─ ----l 　　６　　 |‐┤ 　　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　Ｖ　　　　　　/ 　　４　└──‐──┘　| 　　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　し个､　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　　ﾊ〈
　　　　　　　　　　　　| 　｀ーl─‐┬─----------──┬─ｲ´￣ヽヽヽ
　　　　　　　　　　　　　　| 　　／ヽ　|　　　　　　　　　　　　　| 　　ﾊ　　〉〉〉
　　　　　　　　　　　| 　/ 　　|　| 　　　　　　　　　| 　/　│　/ 〈ノ
　　　　　　　　　　　　　|　|　　　|　|　　　　　　　　　　　　　|　/　　|　/
　　　　　　　　　　　　　__/　| 　__/ 　|１０　　　　　　　__/ 　| __/ 　|１０
　　　　　　　　　　(＿＿」　ﾞー-‐'　　　　　　　　　　　ﾞー-‐'(＿＿_」　　　　人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１
　１：肩ロース　　　　　　　　　６：ヒレ
　２：肩　　　　　　　　　　　　７：ランプ
　３：リブロース　　　　　　　　　８：そともも
　４：ばら　　　　　　　　　９：テール
　５：サーロイン　　　　　１０：すね
　11：●汚

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 21:38:41.73 ID:Q+h8fFu8

>>636
ヒント→さかな

エル･プサイ･コングルゥ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 22:25:34.37 ID:KWG9AKs4

糞●「ここでは私がルールです。」ｷﾘｯ!

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) 23:35:45.36 ID:odKR5fVA

つかラースクで魚魚が九月卒業って貼ってあったがホントかね

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 00:47:26.32 ID:6Was3Lep!

どうも、私です。
砂川七番の頑固一徹が閉店という事で解体されていました。
立日橋の方はまだ有るのかな？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 02:19:47.50 ID:QkkVpiXT

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 13:45:27.33 ID:FulwG6Q/

まあ文字だけのレポは限界があるよな
だから画像がのってる雑のブログの情報量にかなわない

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 14:23:20.55 ID:Ly3zI/Zg

雑乙

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 14:48:26.10 ID:QkkVpiXT

雑は記事書く度にサルモネラから報酬をもらっている！

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 15:52:39.01 ID:hVqiIubY

>>646
あんた古いコピペ何度も何度も貼るだけじゃなくて、>>641の裏取ってくるとか
できねーの？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 18:27:57.64 ID:Ly3zI/Zg

裏だってﾌﾟ
ラースクスレに貼ってあんだろ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 18:45:50.99 ID:10BAaFAQ

ラースクスレまだあるんだ…
荒らされ放題だったから、キャッシュ毎削除したっきりだわ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) 21:06:23.88 ID:C4Dz2yFK

チキントまた味変わった気がする
スープの白っぽさがなくなって鶏の味は一層弱く、あっさりというか醤油っぽい味になった
どろどろの濃厚スープが好きで開店当初から通ってたけど、あれならもう行かないな
夏だからあっさりめにしてあるんだと信じたい

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/08(木) 11:28:30.23 ID:8QQLVpd5

ラーメンの本にたま館の南木商店が載ってたけどあれそんなにいいかな
コッテリしてるだけで大して美味くないんだが

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/08(木) 19:28:26.58 ID:2tTFiEdg

レパートリー増やしたいから立川で南木くらいこってりで美味しいところ教えてよ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/08(木) 23:55:02.61 ID:MgBmwuwB

南木はこの辺の豚骨じゃあ頭一つ抜きん出てる

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 02:01:50.33 ID:cCreLvs0

立川の豚骨ならとんがらが好き
あじまる無き後はあの系統の味はここしかない

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 02:47:40.25 ID:JBKp1fre

>>653
亀の頭くらいは出てるよな

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 13:30:47.07 ID:ehXojDcn

大勝利
　
【常勝】本谷亜紀さんイチオシ評判の立川中華そば魚魚(とと)遂に商業施設から撤退
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1375863180/
　
　

657 ：靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常に嫌うカルト教団：2013/08/09(金) 13:38:20.09 ID:SVoJgVVy

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。

リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に理がないことをわかっているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 20:42:34.32 ID:LiM/ezJZ

>>652
そうそうタダで教えられるかよw
少し食べ歩きして舌を養いなさいwww

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 22:23:52.33 ID:ZqS+9Xgp

>>654
あじまるととんがらは全く別物だろ。
ただ店主があじまる出身てだけで。
あじまるは劣化ホープ軒だろ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 07:22:27.81 ID:Fi54ZNp7

あじまる懐かしいな。結構好きだった
跡地が大勝軒だっけ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 11:37:50.60 ID:FPH5Bk92

大勝軒なべ丸は跡地じゃない
最近店名変えて、つけ麺専門店になったという書き込みあったけど

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 18:11:37.40 ID:gbJP6NuQ

>>659
その劣化の劣化がとんがらという事ですね

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 22:02:22.05 ID:c0/FoQSg

(一蘭たけーな
福岡で食った時600円で、それでも地元の姉ちゃんがここは高いって
文句言ってたのに
九州豚骨ラーメンは基本的に具がしょぼいから、値段的に500円
以内でないと悪態つかれる
最近は徐々に上がってきてるみたいだが

ちなみに一蘭の翌日に行った店の280円の豚骨ラーメンは一蘭より
うまくて衝撃的な味だった)

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 23:27:53.21 ID:dCPuTlcq

　
案の定、某ブログのｷﾞｮｷﾞｮステマが再開されたｗ
　
　

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/11(日) 14:10:49.27 ID:gnmLpHpy

＞色々と話題に絶えなかった「魚魚」ですが、来月下旬にラーメンスクエアを卒業する事が決まったようですね。
＞元々、施設向きなお店では無かったので1年半と言う期間はかなり頑張ったんじゃないかな？

ふーん・・・

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/11(日) 14:18:51.17 ID:gnmLpHpy

ちなみにzatsu大先生はtwitterの方がブログで触れないところもしゃべる傾向にある

https://twitter.com/zatsu_ke/status/366233031410843650

めんたま ‏@rachinz
@zatsu_ke え！卒業なんですか！？客足もそんなに悪く感じなかったのですがね～。
例のあの件が少なからず関係してるのかな？？それとも予定通りなのかな？？いずれにしろ残念、、、

ZATSU @zatsu_ke
@rachinz 卒業なんですよ～。
無関係ではないでしょうけど、元々施設でやるのはキツそうだったので、予定通りなんじゃないですかね？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/11(日) 14:29:34.79 ID:8GBmLf9t

魚魚のラーメンは生臭い
無花鳥で頑張っても美味みを出すため生臭くなって風味を犠牲にしてたら本末転倒だと思う

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/11(日) 14:34:11.32 ID:wzHjw95u

美味み
↑これ何て読むの？びみみ？

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 03:04:03.74 ID:5hIDegEh

>>668
無理してボケなくてもいいぞ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 06:31:45.07 ID:rYK+8Dwz

おいしい　美味しい

うまい　美味い　旨い

うまみ　旨味　旨み

美味み　← new!

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 06:54:52.30 ID:Ch/HVsG1

雑乙

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 07:09:19.05 ID:wM/uLuy6

>>671
そんなに照れなくていいよぉ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 07:12:21.44 ID:Ch/HVsG1

適当に書いたのに本当に雑だったのか

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 07:15:13.06 ID:G4pE/QmK

>>673
かわいいゾｗ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/13(火) 09:46:19.70 ID:cVPzEsTn

立川のラーメンはワシが育てた
by ●、雑、魚魚店主

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/14(水) 08:56:39.44 ID:JLgSTQa+

ウヨウヨ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/15(木) 12:33:23.93 ID:Sty9RUg3

立川の二郎に行こうと思ったんだけどひょっとして今は夏休み？
やばそうな時期は行かないのが吉かな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/15(木) 19:19:24.98 ID:CQfxx8RX

休みは終わっているみたいだが、
不味いよ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/16(金) 08:58:30.06 ID:mY67ksIM

そうか？

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/16(金) 09:26:28.94 ID:JP0A/ATA

あるラーメン屋にベニヤ板に手書きで書いただけのボロっちい看板があった
その「らーめん」を「らーぬん」にしてやった

後日「ラーメン」に直されてたから「ラーヌン」にしてやった

681 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】(2+0：8) ：2013/08/16(金) 10:11:59.03 ID:uNz2UXGm

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/17(土) 20:28:38.81 ID:yp52TMDA

ある意味●・雑・魚魚は同類だな

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/17(土) 20:54:35.99 ID:dvo3UhNz

サルモネラと雑はズブズブ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/17(土) 21:27:20.77 ID:owi+8cPp

ウヨウヨ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 06:42:53.42 ID:rwWDqWfO

魚魚が出たあとラースクにはどんな店が入るのかな？
まだ決まってなくて、しばらく空き店舗になってしまうことで意趣返しを使用って肚かな

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 09:03:11.48 ID:qoVvVIJh

バカかｗ　すぐ他店舗が入るだろ。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 10:22:20.65 ID:XvaGWPZL

意趣返しとかしたいのは書いた自分だけという　そこまで権力無いから他力本願
何でそこまで固執するのか理解し難いけど

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 12:06:03.99 ID:id+c+GKM

国立の哲麺に行ってみたら定休日だった。
ネットの情報だと年中無休となってたんだがな。
ついでに営業時間もネットでは11:00～となってたけど実際は11:30からだった。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 12:56:46.63 ID:PCEtguEZ

美豚へ行ってみました。　つけ麺＋麺１玉追加＋オープンサービス味玉
●つけ汁：とんこつに魚粉が浮く甘めなもの。
●麺：タピオカだかドングリだか忘れましたがブリブリした食感。
●具：香ばしいけど極薄なチャーシュー、柔らかいメンマ、長ネギ小口、海苔。

つけ麺専門のようでラーメンはありませんでした。席はＭＡＸ１２人くらいかな？狭い。
メニューはカウンターに貼り付けてあり、席によっては全く見えない。
麺の量が選べる筈なのに書いていない。レンゲも無い。
カウンターの仕切りが高く気配りできない人特有なんだけど、ここもそうでした。
絶対に丼を手渡しするな！受け損なって火傷したらどうするんだ？

あれが無いこれが無いと、まるでテレビでやっている本日開店特集そのままな
ドタバタ加減でしたｗ　本店の人かな？出たり入ったりウロウロしすぎで落ち着けない。
冷房が無くて暑い。鏡花とチキントもドア開けっ放しだけど、熱中症で殺す気かい。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 18:20:47.36 ID:80lPj5XC

糞●「ここでは私がルールです。」ｷﾘｯ!

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 23:41:59.91 ID:hXXa2g5X

●は相変わらず冴えてるな。店主は戦々恐々だろう。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 23:55:48.05 ID:oPkIZTER

熱中症で殺す気なんだから糞●シネよ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/20(火) 00:15:02.02 ID:bpkKaYYk

サルモネラ菌キモッ！！
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/995128_350625908404534_778074726_n.jpg

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/20(火) 08:05:58.15 ID:5K3vjApF

他の客が平気で居るのに一人暑がっている●はラヲタの典型クソデブ

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 20:20:58.64 ID:OMvJZZ5I

立川中華そぱ魚魚
もう雁字搦めの施設で余所とは違って頑張っているのに、路面店と比べてﾔｲﾉﾔｲﾉ云われても…
おもっきりお返しします！
中華そば漁漁は偽物です。
　http://twittaku.info/view.php?id=281078340851494913

696 ：●：2013/08/22(木) 21:23:18.63 ID:qh2VfvXF

すた丼へ行ってみました。　ラーメンセット
●スープ：立川店は醤油しか無い。以前より魚介というか貝っぽい感じがするかな？
●麺：中太縮れ。
●具：チャーシュー、メンマ、長ネギ小口。

スタ丼は値上がりした分を肉増量だとか。吉野家と同じく肉が厚くなった感じでした。
厚くなったのでスタミナライス肉飯増しでは咀嚼が大変でした。

697 ：●：2013/08/22(木) 21:24:13.01 ID:qh2VfvXF

壱徹（柴崎体育館と琴帯橋の中間）へ行ってみました。　塩ラーメン＋チャーハン
●スープ：見た目はあっさりですが香味油と旨味過多でちょっとイメージと違います。前と変っていないかな。
●麺：中太縮れ。屯ちんみたいに少し空気を含んだような感じ。
●具：チャーシュー、メンマ、長ネギと万能ネギの小口。

チャーハンが食べ終わる頃にラーメンが来るという順番滅茶苦茶。
チャーハンは西国立の古くて汚いお店が夏場に出すような独特な臭いがしました。
具体的に言うと、チャーシューを長時間常温に放置しておいたような･･･

エアコンを点けておらず扇風機のみ。外の方が涼しいという環境でした。
これだけ熱中症でバタバタ死人がでている異常気象を自覚しないと駄目でしょう。
外気からの熱に食事の熱が加わって発症するケースは非常に多いです。死人を出してからでは遅いよ？

698 ：●：2013/08/22(木) 21:24:56.15 ID:qh2VfvXF

東秀へ行ってみました。　塩タンメン大盛
●スープ：相変わらず味と塩気が薄い。酢をドバドバ入れれば問題なし。
●麺：中太縮れ。
●具：キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ニラ、豚バラ。モヤシは入っていないんだね。
野菜は炒め方がちょっと生っぽいかな。天地返しして余熱で煮込むと少しだけ良くなる。

新メニューは上海焼きそば。

699 ：●：2013/08/22(木) 21:32:29.21 ID:qh2VfvXF

大喜（七七七）へ行ってみました。　麺柔らかめ肉つけ３００冷や（肉食系なんて恥しくて言えないのでこの注文方法）
●つけ汁：更にとろみが出て鰹が濃くなった。もちもちの木みたいな風味。
●麺：柔らかめに出来るとのことで注文したのですが、タピオカ麺らしく、茹で時間を延ばしても
硬いままであった。美豚と完全に被っちゃったね。前の麺に戻してほしい。
●具：拍子木チャーシュー、半熟ゆで卵、メンマ、長ネギ小口、海苔、魚粉。麺の方には豚バラスライスに
長ネギ笹切りを混ぜて薄く味付けしたもの。別皿レモンは無くなったのかな？付いてこなかった。
レモン皮は擂っていたから、メニューによってなのか最初から混ぜてあるのか不明。

麺さえ大勝軒らしさを戻してくれればリピしたいのですけどね。
今の麺ではもう行きません。

http://free.5pb.org/s/salon1377174657042.jpg

700 ：●：2013/08/22(木) 21:37:33.43 ID:qh2VfvXF

コンデジを持って出ず携帯で撮ったのでいまいちですね。
卓上調味料は、黒胡椒、白胡椒、酢、ラー油、すりおろしニンニク。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 02:54:12.60 ID:XkKxMosF

777ってなんかすげー不味くなったと思ったらそういう違いなのか
前の大勝軒のままで良かったのにな。また辛ネギそば食いてえ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 08:04:18.23 ID:+RFOKFGG

昨日、魚魚に行って来た
やっぱ焦がし煮干しは最高だなー

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 09:58:23.35 ID:JstXiejV

●の表現力は下手な評論家顔負け。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 17:33:20.68 ID:Ej1HyABI

糞●「ここでは私がExifです。」ｷﾘｯ!

ファイル更新日時: 2013:08:22 20:31:13
画像タイトル: 201308221302000
画像入力機器のメーカー名: DoCoMo
画像入力機器のモデル名: P07A
使用ソフトウェア名: Adobe Photoshop CS6 (Windows)
露出時間: 0.0588235
F 値: 2.8
シャッター速度: 4.1
絞り値: 3
露光補正値: 0
レンズ最小 F 値: 3
測光方式: 2
フラッシュ: 16
レンズ焦点距離: 4.2

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 20:20:02.56 ID:JstXiejV

四年以上前のガラケーとはインテリジェンスを感じるな。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 06:04:47.61 ID:b10KGYn/

太陽堂ってどうなの？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 20:03:07.32 ID:Q4Im6frJ

えんの助うまかった
替え玉の唐辛子麺が良かった

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 20:31:01.91 ID:xQKo4Xp1

トムヤムクンも気になる

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 19:10:41.91 ID:yPp7l/1m

●の新しいレポが気になってしょうがないぜ!!

710 ：○：2013/08/26(月) 21:12:20.24 ID:DiCXYufT

>>709
現在Exif情報の消し方勉強中です。
少々お待ちください。m(__)m

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 23:53:14.21 ID:PCAul3PZ

画像付きでレポすんのか？

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/27(火) 00:06:00.26 ID:b/3GcaeI

嘘つき高橋の汚ない顔は勘弁なｗ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/27(火) 11:31:54.82 ID:mTSCNhTK

食欲が失せる汚い画像だな
雑みたいにいいカメラを使えよ

714 ：○：2013/08/28(水) 17:33:41.36 ID:z+qfIvNn

東秀へ行ってみました。　上海焼きそば
●味付け：オイスターソース風味なのですが、先月の牛肉のオイスターソース炒めのような
旨味過多ではなく程よい。あれは駄目でしたｗ　でも塩味と醤油味の中間で何とも中途半端。
桜海老メニューの時に塩味でやれば横浜風になったのになと思いました。
●麺：やや平な太麺。ちゃんぽん麺みたいにふやけてます。
●具：豚肉、エビ、キャベツ、ニンジン、ニラ。

社長が交代してから美味しくなりましたね。月替わりの定食メニューが楽しみです。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 18:10:30.21 ID:z+qfIvNn

>>710
消す必要は無いですが？

>>713
携帯ですから汚いですね。
コンデジで撮ったやつもありますよ。
http://fast-uploader.com/file/6933236360092/

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 18:35:31.32 ID:xCsSeNQC

たま館の天運我にありが近々閉店するらしいけど
跡にまた同系列の二郎系がオープンするのかな

717 ：○：2013/08/28(水) 19:02:33.08 ID:0SiMvLIc

糞●「ここでは私がExifです。」ｷﾘｯ!

画像方向: 1
ファイル更新日時: 2013:08:28 18:06:04
画像入力機器のメーカー名: SONY
画像入力機器のモデル名: DSC-TX9
使用ソフトウェア名: Adobe Photoshop CS6 (Windows)
露出時間: 0.0333333
F 値: 3.5
露出プログラム: 2
ISO 感度: 200
シャッター速度: 4.90689
絞り値: 3.61471
露光補正値: 0
レンズ最小 F 値: 3.625
測光方式: 5
光源: 0
フラッシュ: 16
レンズ焦点距離: 4.43

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 19:20:52.21 ID:h7EuQSbc

1000安打きたー

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 19:23:25.61 ID:h7EuQSbc

誤爆でした。失礼。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 19:24:36.50 ID:rEfaq02n

>>716
あそこってさいころと同じ系列なんだな
最近知ったわ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) 21:37:47.40 ID:oSHTLvqk

●のレポは今回も絶好調だな！

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 02:35:54.20 ID:qm/jDgKm

某ブログよりかはマシだな
某ブログはステマしかしないからな
本に付いてるチケットで～とか、そんなのばかりだからな

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 02:46:31.36 ID:giXZ+21R

雑のブログはステマうんぬんより使い回しの文章が並んでいるのが嫌い
読んでいて面白くないから写真とメニュー紹介だけでもいいよ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 09:01:39.66 ID:kKJOe1VZ

最近の雑はスマホなのか写真が小さいし汚い
●の二枚目は上手く撮れてるけど何処の店？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 09:13:48.75 ID:QiGSO84H

多分チキントだな。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 10:30:03.75 ID:bwizfZYY

たま館、頼むから丸め入れ！

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 10:39:38.10 ID:kKJOe1VZ

チキントかありがと

食べ物全体にピンが合っているのに
バックはボケていて水平もとれている
言うだけあって食べログ記者達とは格が違いますね！

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 17:02:39.01 ID:2c0EjSxJ

さいころ行ってきました

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 18:05:47.54 ID:v0rQrKQF

たま館
中華そばぎょぎょ漁漁頼む！

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 18:15:01.68 ID:P+y5+nHb

>>729
たま館を潰す気かよ？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 19:14:28.51 ID:2c0EjSxJ

そいや青樹の前に家系の店が明日オープンするみたいだね
開店特典とかある　かも　よ

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 21:05:39.35 ID:+q+223gc

>>731
北口モスバーガーのすぐ近く？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 22:35:07.06 ID:sv4rcLrn

立川に家系何軒になるんだよ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 22:49:59.22 ID:qzTt5WV6

ほんとだよな
家はもういい

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:06:23.35 ID:2c0EjSxJ

>>732
ゴメン、青樹じゃないかも。。。
たま館の前を国立方向に行って最初の信号を左、
昔『純連』があったところの向かい。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:09:17.89 ID:2ZCOV3SP

逆サイドもいいとこだな

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:13:47.00 ID:qzTt5WV6

前のとこつぶれたんだ。
レコードかざってたラーメン屋。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:14:06.68 ID:+q+223gc

>>753
最近ラーメン屋が潰れたとこだな
青樹じゃなくて春樹のむかいだな

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:25:54.48 ID:Q9IJJtqI

ここいらへんか

http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13147862/dtlmap/

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/29(木) 23:40:27.45 ID:v0rQrKQF

中華そばとど？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 02:34:43.25 ID:cD0WpckJ

>>716
マジか
残念だわ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 03:08:54.01 ID:ZwYXx5FM

広島お好み焼き跡地のラーメン屋が潰れたのかな？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 03:20:48.03 ID:vWMC9W8+

むちゃくちゃな情報だなｗもう家系は味が読めるのでいらんわ。

何か無駄につぶやいている店主の店も嫌だなあ、
ってことで行ったことないし、行く気にもならない。店名も出す気もない。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 06:27:56.65 ID:DzeT8X7R

昨年末にできたほし菜という店じゃないかな
あるブログがこの店は地雷だとか書いてたけど1年持たなかったな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 12:45:20.38 ID:sLnvMtVh

濃力家へ行ってみました。
●糞暑いので食べませんでした。

いつの間に看板付けたの？ってくらい早かったですね。
名前からしてばりき家系？雰囲気は大和家系っぽいような？
開店記念なのか何なのか５００円の文字が見えました。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 15:55:45.69 ID:nGzRi/qA

南口の春樹の向かい。ほし菜っていういつ見ても客のいないラーメン屋が潰れたと思ったら、速攻で濃力家になった。

居抜きにしても手際よすぎだろw

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 16:17:01.74 ID:DzeT8X7R

案外、以前の店が家系の味に変えて店名変更しただけだったりな

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 16:36:42.42 ID:84QoU7Qm

オーナーが天才高橋トカそうじゃないトカ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 16:53:15.76 ID:mouXUWej

>>748
ファミコンで連打する人？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 19:09:58.37 ID:rwmsFTif

>>749
冒険島？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 19:21:00.50 ID:sLnvMtVh

冒険島に１６連射は必要ないですね。
スターフォースかスターソルジャーでしたか。

壱七家より更に近所に家系が出来たのは嬉しいですね。
家系インスパな春樹は従業員が凄く頑張っているのにちょっと残酷かな･･･

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 20:30:36.77 ID:GdgpbjgQ

スターソルジャーは裏業使えば始めから連射でしたね

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 21:06:48.20 ID:84QoU7Qm

玉子のカリスマ
http://blog-imgs-60.fc2.com/b/u/z/buzzpics/130513-049.jpg

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 21:23:13.30 ID:sLnvMtVh

ほし菜は
元広島お好み焼き屋をやっていた非常に評判の悪い店長が
形態を変えてラーメン屋を始めた
営業時間不定期　営業日不定期　接客は不快を通り越す
無言かと思えば　あ？これこうだろﾁｯ　それ勝手に混ぜたら駄目だろぇ？
お冷を頼めば無言でガンッって置いて行く

それに比べれば家系ならば安心できる（初期はダメダメでしょうけど）かな
とんこつばっか

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 22:47:35.02 ID:HsyXFYF1

濃力屋食べた人いないの？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) 23:57:54.20 ID:NWp8BwxL

ばりき家の経営じゃないの？

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 00:11:20.63 ID:/O7gpfRL

ばりき屋って俺は微妙だと思ったんだが何で人気あるんだ？食べたメニューが外れだっただけか？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 00:42:57.50 ID:HodQOku5

家系ばっか
某ブログも家系続き
アタマ悪いな

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 00:49:12.56 ID:/O7gpfRL

家系は半月に一度食べれば充分な気がする

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 01:12:22.71 ID:meRPdnbB

自分は青樹の煮干しが好きなんだけどなあ。
ちょっと駅から遠くなったから、あんまり話題に上がらないけど。
煮干ラーメンの美味しい店があんまりないからね。

魚魚は炎上店主だから、行こうと思ったことは一度もない。
店員の態度が嫌な店は行きたくないね。
ネットの使い方を間違えている。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 01:41:34.51 ID:/O7gpfRL

>>760
俺も煮干し好きだが青樹は神憑り的な美味さだと想う
新宿の凪なんかより全然青樹のが上

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 03:04:04.48 ID:f5bwupFt

濃力屋行ってきた
良くも悪くも初日クオリティだと思うが、家系とは思えんくらい味薄め
国立の大和座、国分寺の國、あとは壱七屋とかばりき屋と比べても断トツで薄くてちょっと豚臭い

初日だったため500円ライス無料、他のメニュー無し
調味料はニンニク豆板醤生姜と刻んだ玉ねぎ
玉ねぎは中々合って美味しかったが、タッパーに丸々スプーンが入っててそれで取る形だったから衛生的にどうなの？と思った

あとは家系って店員さんめっちゃ明るいイメージあるんだけど、FMなんかかかっててちょっと暗かったかな
女の店員さんが凄く不馴れな感じだった

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 03:05:24.29 ID:f5bwupFt

ばりき屋で食べたのかなり前だからわからんけど、ばりき屋の経営じゃないと思う
ばりき屋と違って全然ニンニク効いてなくて薄い

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 05:49:20.65 ID:/O7gpfRL

薄いとか全く行く気がしないな

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 09:07:38.76 ID:HodQOku5

阿保気のステマ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 10:09:18.91 ID:I5G6BlVL

濃力屋味薄めで頼んだけど
いかにもお湯で薄めました～って感じでした。
ばりき屋の味だねあれは

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 12:48:07.21 ID:vKActdNe

この暑いのに熱くてドロドロの濃厚ラーメン食う気起きないから薄いのはいいんだが
どうせならつけめん出してくれ＞濃力家

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 13:31:46.62 ID:8Si3vLpD

まだ安いの？
濃力屋

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 14:08:32.23 ID:cOi5ofuR

濃力家へ行ってみました。　ラーメン＋半ライス
●スープ：臭味が無く油は少ない。立川だとばりき家にかなり近い感じ。
塩の角が立っていてしょっぱいかな？
●麺：他の家系とは全く違うもの。太くて平べったいものではなく
丸っこい中太麺でした。ポキポキした歯ざわりで悪くはないです。
●具：オープンサービス価格だからかな？チャーシューはペラペラに薄い。
ほうれんそう、海苔、長ネギ小口。他の家系だと海苔は３枚立ててあるものですが、
麺の上へ被せてあります。これだと雑な盛り付けをしている印象になってしまう。

券売機は無くメニューは壁面に貼ってあるだけ。崩した字なので席によっては
何が書いてあるのか全く読めない。ランチ半ライス無料とは書いてあるけれど、
ランチ以外はライスが無いのかな？何処にも書いてない。麺大盛できるかも不明。
豆板醤の入れ物小さすぎ。お酢は置いていない。開店準備時に他の店舗を参考にしないのかな？
呼び込みで赤字でやっていますと叫ぶのは止めた方がいい。
明日までメニューはラーメンだけで５００円。１５時～１７時まで中休み有り。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 14:51:35.09 ID:vKActdNe

>ランチ以外はライスが無いのかな？何処にも書いてない。麺大盛できるかも不明。
聞けばいいのに意外と内気なんだね

771 ：君のレスはこんなに不毛なんだよ：2013/08/31(土) 15:06:43.45 ID:x/DDtJnw

>この暑いのに熱くてドロドロの濃厚ラーメン食う気起きないから薄いのはいいんだが
>どうせならつけめん出してくれ＞濃力家

直接言えばいいのに・・・、内気なんだね

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:07:20.41 ID:cOi5ofuR

>>770
掲示メニューの話をしているのですが？
今日はラーメンだけしかありませんと言われて
ライスは無いのか聞きましたよ。
ブロガーじゃないんだから夜の事までいちいち聞かないし。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:10:43.21 ID:vKActdNe

>>771
今度行ったらつけめん無いですかと聞くつもり

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:11:35.85 ID:aEtndXGb

役立たず

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:12:15.72 ID:/O7gpfRL

初めて行った店でつけ麺出してくれなんて言うバカいるかよ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:17:18.59 ID:x/DDtJnw

>>773
オマエの決意表面に興味は無い

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:22:30.22 ID:vKActdNe

>>772
で、大盛りの件は聞いたの？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:27:36.70 ID:/fzSO8ZJ

相変わらず●レポは隙が無いな

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 15:40:13.20 ID:cOi5ofuR

>>777
今日は５００円のラーメンだけと言われたし大盛を食べる気もないのに
聞いたらただの冷やかしにしかならない。だから聞いていない。

月曜から使えるクーポンには大盛と海苔増しと味玉のどれか一品無料と
書いてあるので、月曜からはオーダーできるんじゃないかな。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) 17:21:37.63 ID:krzJnqF9

●の行動力にはどんあブロガーも敵わないな。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 01:17:56.35 ID:BKxWrEss

青樹、鬼油ラーメンと激辛ラーメン復活してくれないかなあ
あのソバみたいな麺になってからちょっと苦手…

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 01:22:36.97 ID:UvcDsU+6

青樹はサイドメニューどうにかしてくれ
青樹丼とか全くうまくないぞ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 16:33:32.92 ID:BP5iHZoz

濃力家行ったけど結構美味いじゃん
女店員が炎天下呼び込みしてるのが熱中症になりそうで痛々しかった
それから刻みタマネギがテーブルにおいてあったけど
すくうためのスプーンがタマネギの上に直接横たえてあるのが不潔な感じがした

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 17:00:12.86 ID:BZEGQO6r

またスプーンの話かよ
しつこいねオマエ
店に直接言えば良いのに

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 17:32:29.25 ID:OAarFYpp

濃力屋、けっこう話題だな。
いってみたほうがいいの？

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 19:31:01.07 ID:mtShgorX

今日までワンコインで食べられるから話題なんでしょう
俺も半ライス無料の昼を狙って行こうかと思ったけど
余りの暑さに断念、近所の大和家で妥協してしまった

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 19:48:42.17 ID:UvcDsU+6

立川に大和家なんてあったか？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:18:10.71 ID:0Mpai1Rm

https://www.youtube.com/watch?v=xELuRDBVdvQ&feature=youtube_gdata_player

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:20:57.52 ID:0Mpai1Rm

https://www.youtube.com/watch?v=xELuRDBVdvQ&feature=youtube_gdata_player

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:22:35.24 ID:0Mpai1Rm

https://www.youtube.com/watch?v=nlSk7guigvY&feature=youtube_gdata_player

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:30:31.42 ID:0Mpai1Rm

https://www.youtube.com/watch?v=QL-Iopbjx20&feature=youtube_gdata_player

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:45:27.96 ID:kTV+FjsN

濃力家ってまだ未食だけど、店構えが俺の大嫌いな「壱系」っぽいな
ZATSUも書いてたけど「最強家系」とか謳っててうさんくさいし

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 21:33:20.42 ID:0H/u51yW

無添加！無化調！
立川最強！世界最高ラーメン！
それが！中華そば魚魚！！

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 00:26:09.64 ID:MXWDLKWm

閉店した？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 04:08:49.64 ID:eYChd3we

蛇口にマンコをつける嫌がらせが流行ってる
http://i.imgur.com/qLlnJFP.jpg
http://101.dtiblog.com/m/mkaieno/file/013.jpg

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 09:13:26.27 ID:63m4ZNI1

上は×
下は○

続けろ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 12:40:31.52 ID:c/WT+ZIj

>>795
てかさ、これ最近あいつぐバカ画像炎上事件みたいに場所特定して通報したら大騒ぎになるんじゃね

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 13:10:10.42 ID:PiqUDH80

ましこ亭へ行ってみました。　焼肉定食（焼肉＋ミニラーメン＋大盛ライス＋ポテトサラダ）
●スープ：ミニラーメンと書いてありますがミニ和牛蕎麦とは別物です。紛らわしい。
つけ麺のカップに入ったもので醤油味。かなりしょっぱかったです。
●麺：定食のスープ代りなので少ないです。
●具：青ネギ小口。

焼肉の肉自体は中々に美味しい。タレはＡ１ソースみたいな癖は無いけれど甘酸っぱいもの。
風味は良いのですがしょっぱ過ぎる。ポテトサラダは酸味を抑えた自家製。
大盛ライスと書いてありますがお子様茶碗に軽く盛ってあるだけです。
他店でよくあるランチサービスの半ライス程度。騙されたような気分で印象が悪い。
性差別をしてみたり、ここって美味しいのに味以外で所々極端に残念な部分がありますね。

なべ丸跡の大喜がもう潰れていました。何週間かしか営業していなかったような･･･

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 20:35:32.37 ID:9aogf+57

●のレポの表現力には鳥肌がたってくるわ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 21:48:23.71 ID:SSZ/7qfz

●の後にお褒めの1行書き込むのが●自身じゃないとしたら、ちょっと一旦やめてみてくれる？

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 22:00:53.25 ID:b3iogE0T

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 22:01:42.45 ID:b3iogE0T

http://livedoor.blogimg.jp/entamepeep-pirori2ch/imgs/4/a/4a2dd532.jpg
http://girlschannel.net/post_img_web/2013/04/21caca3084ebaae05f6de8feaca14884_1.jpeg
http://livedoor.4.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/6/d/6d7335cd.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/rbkyn844/imgs/5/0/501fc473.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/rbkyn844/imgs/1/e/1e6ab98f.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/rbkyn844/imgs/4/5/45bff5e5.jpg
http://girlschannel.net/post_img_web/2013/04/21caca3084ebaae05f6de8feaca14884_8.jpeg
http://girlschannel.net/post_img_web/2013/04/21caca3084ebaae05f6de8feaca14884_5.jpeg

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 22:02:27.33 ID:b3iogE0T

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 22:03:24.53 ID:b3iogE0T

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 23:04:16.69 ID:B5P1Gh+9

●って凄いな、ZATSUのブログにも投稿してる

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 23:14:58.76 ID:VYI5Adm+

⚫のレポは天才的

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/02(月) 23:25:00.30 ID:nxAGi/a3

そりゃそうでしょう。
糞●「ここでは私がルールです。」ｷﾘｯ!
って言い切った挙句の果て寝るってトンズラした奴ですから(www

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 00:42:46.77 ID:G4hKtAsn

黒丸は所詮、ネギ野郎。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 02:22:17.97 ID:7gP2/mur

雑も●の真似してコップがってｗ

今回は両者の感想が近いねそれに比べてスプーン君は薄いだって

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 19:47:14.11 ID:v/66Y9kZ

http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up202706.jpg_VLU3hEetsMW2xijaqMLa/up202706.jpg
http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up202705.jpg_GxClnf2QCgA8BgKdAJZO/up202705.jpg
http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up202704.jpg_7auWENHtVlgPN3Y6nNna/up202704.jpg
http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up202703.jpg_LMb90vYlaqIJOs7M9qfC/up202703.jpg
http://sakuraweb.dip.jp/uploader/src/up202702.jpg_lpUzMNdXSYOVOtLTe7Ov/up202702.jpg

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 20:09:19.56 ID:goseM5A+

たま館卒業すんの天運じゃなくてさいころじゃん
さすがソースは2ch

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 21:13:43.17 ID:7lre75d9

濃力家、店内改装とやらで閉まってるんだが、開店早々何があった？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 21:20:40.31 ID:U6ySXMgF

>>812
段差で誰かコケたか？メニュー改善か？空調見直しか？
そんな所でしょうね。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 21:29:41.50 ID:WD67BZW4

＞なべ丸跡の大喜がもう潰れていました。何週間かしか営業していなかったような･･･

ええええ！

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 21:39:46.30 ID:goseM5A+

>>814
もう内装なんもなかったよ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 22:09:49.25 ID:391VeHii

http://bn.merumo.ne.jp/backno/bodyView.do?issueId=2013080510000000579053000
両方だよ。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 00:29:01.35 ID:EVxrjf3Q

さいころは1度だけ食べたけど、酒飲んだ後食べるようなラーメンだったな。
食べごたえのあるものではなかったから、2杯めはなかった。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 00:48:32.50 ID:PXVjO0dW

さいころは何であんなに評価されてるのか謎だよな

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 07:59:40.95 ID:heuDlXLn

魚魚出店希望(爆)

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 12:18:29.48 ID:9u7xspUk

>>752
ｋｗｓｋ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 22:02:45.76 ID:C+iK9OD3

>>820
タイトル画面で
セレクトボタン10回　の後
1コンの左上＋A＋B　と　2コンの右下　を押しながらスタートボタン

画面そのままで音楽が最初から始まったら成功　
もう一度スタートボタンを押すと・・

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 22:44:40.42 ID:heuDlXLn

押すと…？？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 20:43:00.43 ID:UkN6FW2W

>>821
820だけど教えてくれてありがとう。
当時は14連射ぐらいできて、1面クリア34万点（だっけ？）が普通にできた。
今やったらどうなんだろうなー。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:02:11.45 ID:5xH2peJQ

壱七家へ行ってみました。　野菜ラーメン＋小ライス
●スープ：野菜から出る水気を考えて濃い目で。塩梅は丁度良くなったのですが
クリーミーさは薄くなってしまいますね。これは仕方ないか。
●麺：野菜を食べる時間を考えて硬めで。今回はちょっと硬すぎて粉っぽいくらい。
●具：チャーシュー、うずら卵、モヤシ、キャベツ、海苔。
モヤシは二郎の山盛り程ではありませんが丘のようにタップリ盛ってあります。
キャベツも結構入っていました。チャーシューは沈めなくてもトロトロでした。

トッピングが増えるとバランスが崩れて途中で飽きてしまいますね。
普通のラーメンにライスが一番良いと思いました。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:15:55.12 ID:DSwDoWaR

味障のステマブログが
今度はパスタの宣伝してるぞｗ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:28:26.55 ID:U4t3OliG

味障はサルモネラの日雇い戦士だからｗ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:32:52.38 ID:5xH2peJQ

　　　ミ~￣￣￣＼
　　　/ ＿＿＿＿亅
　　 / ＞　⌒　⌒ |
　　｜/ 　 (･) (･)　|
　　(６――○-○-|　＜エェーーーッ！１５００円だってー！？
　　｜　　　　つ　 |
　　｜　　＿＿_)/
　　＼　 (＿／ /
　　／＼＿＿／
　　/　＼><∧
　 / /　　Ｖ　| |
　/_/ 　　| 　| |
⊂ﾆu＼＿_／L|⊃
　　｜　 / /
　　｜　/ /
　　｜ / /
　　(ﾆフフ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:39:31.54 ID:Ucs3qQt3

糞●「ここでは私がExifです。」ｷﾘｯ!
ここまで写真無し

829 ：１５００円(マジキチ)：2013/09/05(木) 23:52:04.95 ID:U4t3OliG

値段に拘るのはいいけどさ…
原価を気にしなさいよ。。いやマジで！ひび割れ玉子売ってんのと同じだぜ
http://twittaku.info/view.php?id=324918612353744896

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 03:57:24.60 ID:pJRefT3d

立川のラーメン王、それが●

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 04:57:04.14 ID:SOIO+EsJ

>>827
だよな
カルボナーラならパスタ屋で食うわ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 09:11:33.48 ID:l36zwUNY

1500円払ってこの程度ですよ((;ﾟДﾟ)
というステマ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 11:34:54.52 ID:9BkdHlbE

更新しました！
http://i.imgur.com/AniJpdc.jpg

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 17:03:16.96 ID:On/hsEvq

立川やへ行ってみました。　ランチラーメン（とんこつ大盛＋サービスライス）
●スープ：ラードのバター醤油っぽい風味は健在ですが、濃度とタレが薄いですね。
背脂は多くなったのですが液状の油はあまり浮いていません。ニンニクも弱くなりました。
●麺：密度が高くなり硬めな茹で加減でした。
●具：炙ったチャーシュー、モヤシ、ニンジン、キャベツ、ニラ、海苔、長ネギ小口。
チャーシューは炙ってあるのにちょっと臭いが気になります。

下手に路線変更して失敗するよりも良いとは思うけれど、ランチ以外は値段が高過ぎるし
味自体が弱く惹かれるものが無い。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 18:12:19.34 ID:H5rrOlzw

>>834
値段高いの確実に路線変更でしょ。
もう絶対に行かない。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 18:34:28.82 ID:On/hsEvq

>>835
路線変更というのは他の味に変えるという意味です。価格変更は何処でもありますから。
あじまるみたいに豚骨魚介になんかしたら・・・という事です。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 19:35:58.41 ID:gQX1AdHr

●の精緻なレポには感服させられるわ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 19:38:01.53 ID:HcDoQqkV

1500円のパスタw w w
絶対アタマおかしいだろw w w

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 19:39:11.45 ID:HcDoQqkV

しかも死激麺とか見た目が最悪だしw w w

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 19:43:33.64 ID:t+8zNiow

糞●「ここでは私がルールです。」ｷﾘｯ!

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 19:50:44.79 ID:YUA+GA/n

●は画像やめちゃったのか

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 20:01:31.00 ID:t+8zNiow

>>841
糞●「ここでは私がExifです。」ｷﾘｯ!
だったけどヘタレの本性でもビビッてるんじゃ無いの。(www

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 20:14:26.98 ID:On/hsEvq

コンデジはＭＯＳとＣＭＯＳ背面照射のを持っているのですけれど
何処か仕舞って行方不明なので携帯でしか撮れません
そして面倒臭いのでたまにしか撮りません

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 20:38:39.00 ID:1sjYIWRR

1500円のスタバ？

845 ：糞○：2013/09/06(金) 20:43:30.82 ID:t+8zNiow

スゲェ～
2台も短期間で行方不明！
ありえない（www
嘘も休み休みにお願いします

715 名前：ラーメン大好き＠名無しさん　[]　投稿日：2013/08/28(水) 18:10:30.21 ID:z+qfIvNn
>>710
消す必要は無いですが？

>>713
携帯ですから汚いですね。
コンデジで撮ったやつもありますよ。
http://fast-uploader.com/file/6933236360092/

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 21:25:20.54 ID:/n8NZSe8

魚魚の１５００円メニューうまかった！！！！！！
あと、１月で食べられなくなるよ
みんな、魚魚へGO！！！！！！！！！！！！！！！！

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 21:26:44.98 ID:pJRefT3d

>>843
> コンデジはＭＯＳとＣＭＯＳ背面照射のを持っているのですけれど

さすが●。デジカメ選びにも一流のこだわりを感じる。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 23:18:11.30 ID:1rQ3Qy0O

>>836
地味にやってない？
昔はかつおだし醤油ととんこつでしょ。
いまはそういう名前じゃないやつになってたきがるするよ。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 00:30:57.27 ID:lSXEa9DV

ねえ●、魚魚のレポたのむよ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 00:37:32.35 ID:AMUY9gv0

魚魚なんて行きたくない。経営者を応援することになるから。
飲食業をこのような人にはやってほしくないね。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 00:42:03.56 ID:2SvJiaO0

わがまま言うなよ
頼むからさほら

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 16:03:13.00 ID:WnvDxzbg

魚魚はいろいろ批判もあるけど実力もあるからなあ
ただのハッタリ店とはちがう
立川のラーメンで五本指に入るだろう

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 16:22:21.02 ID:/AERBa2P

実力があるなんて言ってるのブロガーだけじゃん

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 16:26:16.70 ID:5IacIc22

>>852
へぇ　それなら撤退後も本店(笑)は連日行列間違いなしですね。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 16:55:45.52 ID:CrMiEZ9i

麺が別物になってるな
http://livedoor.blogimg.jp/araratamageta/imgs/7/a/7ab7d539.jpg
ブロガーはどうして何も触れないんだ？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 17:35:42.27 ID:TkQqhyzh

>>855
宣伝乙

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 18:04:07.65 ID:Wy7K98BO

>>856
脳が足らないレスするな

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 19:01:48.61 ID:MEW1bOf5

せっかく立川に美豚がオープしたんだから、一回行ってみ

福生じゃ有名店なんだけどなぁ…
美豚のつけめん美味いよオススメ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 19:24:54.52 ID:x2jTfMs2

独歩の肩ロースチャーシュー旨かったよ。
はやぶさのチャーシューみたいに2種類のチャーシューを
標準メニューにして欲しいよ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 19:59:04.73 ID:Z/Sfz8WX

某ブログには
　
５段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。
試食など無料で頂いた場合にはつけていません。
　
と書いてあります。
　
あれ？？？ｷﾞｮｷﾞｮに☆が付いてない。
つまり無料かw w w w
同様に、はやぶさもw w w w
完全にステマw w w w
　

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 20:14:12.58 ID:iAKQlnaV

玉子の安全性について…
ひび割れ玉子を使ったラーメンを魚魚で出してもいいのか？危険性を指摘するのは簡単だけどねぇ
http://twittaku.info/view.php?id=318759597265534978

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 01:53:19.36 ID:GV0j7Fr4

>>860
雑ブログでは殿堂入りした店も星評価しないんじゃなかったっけ？

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 07:03:16.53 ID:uXHhFpc9

殿堂というなのステマでしょ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 07:05:50.72 ID:aLvWa0xH

濃力屋って、オーナーは前のほし菜の店主なんだろ
店主が家系チェーンに入って、向こうのスタッフに来て手伝って貰ってるんだろ

そのうち、濃力屋→ほし菜に変わってくよ

また、あのおっさん店員時代にな
旨いのは、応援スタッフが来てる今だけ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 07:09:48.04 ID:aLvWa0xH

ほし菜って、ラーメン修行もしてないお好み焼き店主が適当に始めた店なんだろ
あれじゃ、客来なくて当然だわ
んで、八方塞になって、問題店主が加盟金払って家系に入った

お好み焼き屋が、修行無しにラーメンって、ふざけんなって感じだよ

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 07:19:59.40 ID:mf/lXhhl

あの店主は、お好み焼き「一番」時代も八王子で修行（半年くらい）させて
貰って店出させて貰ったのに、修行中だけ八王子スタッフに愛想良く、ペコペコ
して、独立したら態度一変
一番ていう店名変えないで、グループから脱退するわ。八王子と絶縁して自分が
修行した店の悪口は言うわ…散々

家系に入った今は、おとなしくしてるが３年も経てばまた一方的に独立するな
あの店主トラブル続きの人生で１０回以上裁判沙汰になってて高裁までいってる
俺の親父は大勝軒グループなんだが、会長には今でも盆暮れの付け届け忘れない
ほんで、麺もそっからの未だに１０年使ってる

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 08:03:36.70 ID:CVe8S23I

>>866
それどこ情報？
何でそんなに詳しいんだ？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 08:40:05.67 ID:V5jKYhTa

日雇い戦士雑じゃね

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 09:05:20.85 ID:jXvupumx

>>864-866
濃力家の店主は元ほし菜の店主じゃないよ

つけ麺を注文したらまだやっていないとの事。
いつからかと聞くと１０月くらい・・・とあやふやな答え。
メニューを外した方がいいよと言って何も食べずに店を出た。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 17:14:03.26 ID:CVe8S23I

じゃあ866とかは何だったんだww

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 17:32:12.44 ID:xvAUuVUP

雑ブログは五つ星になってるけど実質的に☆三つが最低評価でしょ
☆一つとかじゃ角が立つからうまくぼやかしてる

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 18:20:43.89 ID:eKfLxUaM

>>870
例のコピペ連投の嘘吐きじゃね？
意味不明な質問や論説コピペしてるだけでも邪魔なのに、無理にレスに絡む為に、
知ったかぶりや嘘っぱち書くのも辞さないからタチが悪いんだよ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 18:22:09.72 ID:eKfLxUaM

あと日付が変わってからの自演レスもしょっちゅう

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 21:21:54.80 ID:AzSwrsB5

濃力屋いってみたが、どこが最強家系なのかよくわからない。味にも熟練さを感じない。二度はないな。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 06:49:57.77 ID:TTJZUXYm

まあ、濃力家はとりあえず話題になっただけでもマシだろう

876 ：豚饅頭タケル：2013/09/09(月) 14:46:00.62 ID:U3EvHsc2

http://6209.teacup.com/sakigake/bbs/mobile/

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 22:32:51.21 ID:pRpKXFlg

美豚のつけ麺どうなの？
週末に行ってみようと思うんだがね。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 22:35:46.05 ID:ap6XTpma

今日も閉まってたぞ、濃力家。
何かトラブってんのか？
ヤクザに嫌がらせでもされてるんじゃないか？

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 22:40:07.82 ID:7+fGZePT

>>877
同じく近いうちいってみたい、そこ。
あと楽観のつけ麺どうのの？
まだ食べたことないや。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 22:59:35.45 ID:G5XdZrlr

美豚は高幡や西八王子にあるけど有りがちなチェーン店で春樹よりマシという程度
過度な期待はしない方がいい

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 23:34:26.88 ID:7+fGZePT

確かにチェーン店に過度な期待はないな。
哲麺とかもそうだが、経営者の努力が一般方向に向いてるから、なかなかね。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 23:40:10.83 ID:2XwI4Evh

美豚は甘くて酸っぱくて具がしょぼかった
悪くは無いんだけど

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 23:42:03.01 ID:Rz3zIF2h

春樹と同じって考えたら一気に期待度減るな

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 00:03:51.73 ID:5HakMYnY

つか春樹て経営センスないのに、なぜあんなチェーン店展開してんだろな。
つけ麺も決して最高じゃないのに、ラーメンとか不味いの承知で無駄に高いでしょ。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 00:09:00.83 ID:aTW0Sjsh

来る客がいるから可能なんだろうな
ほんと不思議でしょうがない

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 02:00:16.85 ID:v36ba4HI

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/SUxSRDQ5WUM.html

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 02:35:27.13 ID:ILRD49YC

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 02:43:49.90 ID:aMkH85TE

美豚って国道沿いでよく見かけるな
入ったことないけど

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 09:31:00.25 ID:JSde8OuM

既存店を潰しては新規開店。渡り鳥だよ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 12:08:47.26 ID:lr3LGumG

だって美味くないもん。高いし。
タピオカ麺も硬すぎて美味くないし。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 13:32:34.06 ID:eGieypk7

17家に久しぶりに行ったんだが、麺がゴワゴワしてないか？前はもっとツルツルしてた気がする。

いつの間にか、ライス大盛りまでランチ無料になってるし。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 13:52:05.49 ID:Mluno0Xg

>>877
>>689

>>879
>>626

>>891
>>824

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 14:06:21.47 ID:mYiwoekm

つまりどの店も食うに値しないってことか
●が人柱になってくれて助かるな

ついでに谷保の豚麺丼も頼む。なんか地雷臭くてなあ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 15:31:49.93 ID:ipMt5Gl8

>>893
あそこは前の陽だまりよりちょっとマシ。
その前の仁楽の方が美味かった。
豚丼は甘くてちょっと苦手な味。
でもお姉ちゃんが1枚1枚肉を丁寧に焼いてて好感が持てる。
肉醤油ラーメンってのが見た目丸源の肉そばにそっくりだけど、俺にはこっちの方が美味い。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 15:44:40.92 ID:kGGSZmcQ

>>893
いや、つまり●のレポが如何に読まれてないかってことだｗ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:38:04.56 ID:Mluno0Xg

>>862
鏡花は殿堂入りした筈だけど☆入れてるぞ？
不味いのに☆４つですっ！ってかｗ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 08:58:55.72 ID:JnS1tMdW

ｷﾞｮｷﾞｮ軍団のステマブログだから

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 09:03:24.59 ID:MqD1NJcB

>>896
☆評価じゃなく年末のランキングだったわw間違いスマヌヌ
つー事は>>860なのかもね☆

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 10:46:25.18 ID:jrWx4e6F

>>896
鏡花の泥煮干しだけは美味いよ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 10:49:35.94 ID:akbKQGuz

青樹の方がうまくね？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 11:18:07.96 ID:VO+KZKbE

鏡花の水沢うどんみたいな麺が嫌い
弟子が作ったものパクってばかりだし

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 11:21:04.40 ID:FbI4qzMU

青樹はなんか大味な気がする
味が寝ぼけてるっていうか

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 11:43:06.37 ID:akbKQGuz

どんだけグルメだよww

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 16:04:31.97 ID:jrWx4e6F

>>900
青樹も美味いよね。パンチ効いてるのは青樹、マイルドなのが鏡花って感じだろうか。
>>901
水沢うどん？　あんなに腰ないでしょ。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 16:26:24.69 ID:eeiYgNX+

では伊勢うどんか

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 16:50:54.03 ID:lkBkECs7

>>905
…食ったことあるんか？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 17:07:58.65 ID:CEHctJYq

楽観月曜定休じゃなくなったみたいね

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 17:27:27.96 ID:mKHB5Ljx

鏡花は鳥白湯やろ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 20:33:37.15 ID:RiQAjgP7

>>892
17屋、麺の硬さは普通にしたんだよ。固めじゃないよ。
それにしてもあの違和感は何だったんだ。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 21:07:46.15 ID:s4fIv8X9

>>843
CCDとCMOSの区別も出来ない馬鹿。
ここまで突っ込み無し。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 22:37:19.61 ID:7b0473ll

青樹って、いつもリーマンがいっぱい食ってる印象がある。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 22:45:43.93 ID:akbKQGuz

俺結構行くけど確かにリーマン多いよな
なんでだろ

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 22:57:28.02 ID:5s2gB0Cl

近くにオフィスがたくさんあるからでしょ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 17:38:19.02 ID:eFG1tjcD

錦町のラーメンショップは市役所が移転しちゃって客が減ったんだろうな
半分くらい市役所でもってたんじゃかたったろうか

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 20:12:59.24 ID:sPEE6h/u

久々に大勝軒行ったら潰れてんのな・・・個人的につけ麺好きでよく行ってたのに・・・
しかも次の店もソッコー潰れとるやんけ・・・なんやこれ・・・
誰かオススメのつけ麺屋教えてください・・・

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 20:20:45.02 ID:+GaJgQkF

なべ丸の後が潰れたのか？　1回も行かんかったな、●のレポートでパッとしなかったし
まぁいいかぁ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 20:24:38.18 ID:AK2NmPXw

初めて食ったつけ麺ってのもあってつけ麺といえば青葉だな
立川にできてほしい

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 22:34:18.49 ID:ggGEDEoP

>>916
実際不味かったしな

美豚が大勝軒に近いっちゃ近いかな、上手いかどうかはともかく

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 22:56:16.98 ID:xNpAvRmt

>>917
青葉インスパイアの太陽堂がある

>>918
美豚と大勝軒は全く違うでしょ
美豚ぽいのは春樹

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 02:06:59.87 ID:QzbbjfLR

青樹
路上にのぼりとか交差点に看板出して迷惑だから
警察に通報してやろうぜ
　

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 02:35:35.96 ID:q0cL2hem

さすがに許可とってるだろｗｗｗ

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 04:27:08.12 ID:GTdXzHu6

>>920
おまえって嫌な人間だな

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 04:45:21.13 ID:UGhhpH7I

まあ自分だけじゃ何もできんあたりお察し

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 04:46:20.42 ID:2ggxuY+q

ミドガルド戦記から考えるスマホゲームの将来像
http://d.hatena.ne.jp/Kow/20130907/1378589102

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 08:21:49.33 ID:UQxOWHtQ

>>917
太陽堂は青葉関係ないだろ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 11:36:45.57 ID:J/azt+n5

青樹の路上ののぼりよりも二郎前のデブの行列の方がウザい

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 11:39:47.01 ID:HEszugPE

間違いないww

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 12:10:35.39 ID:6jjzuPtX

>>925
太陽堂インスパイアでググってみ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 12:14:57.62 ID:HEszugPE

>>928
す、すいませんでした！！

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 17:04:05.30 ID:4tYwQG6r

チキント、スープ薄くなった？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 11:47:06.67 ID:EmP90oGS

太陽堂て場所で凄く損してるよな
立川の駅周りにあれば超が付く人気店でも不思議じゃないのに

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 11:53:36.70 ID:4LDQc89U

太陽堂は場所が中途半端で駐車場があるわけでもないからね

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 12:08:12.53 ID:EmP90oGS

太陽堂はサイドメニューを夜でも食えるようにして欲しい
ご飯の上にチャーシューが載ったサイドメニューてどのラーメン屋にも必ずあるけど太陽堂が今迄で1番美味かった

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 13:45:27.05 ID:qV/lYKN1

太陽堂っていつも入口全開だから屋台と変わらん
入口全開のオープンキッチンって

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 14:09:22.07 ID:UMeltC8m

＞太陽堂
つけめんの量が少なすぎてむかつくわ
大盛でも250ｇくらいしかないんじゃね

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 15:10:31.57 ID:CjAZwWsY

確か普通盛り130、大盛り260、特盛り390だったはず

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 18:33:29.58 ID:F21X4k7c

>>919
お、そんなのあるのね
ありがとう今度行ってみる

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 19:30:11.22 ID:7FgZiFO8

壱七家の野菜とんこつって塩とんこつで家系から離れてるよな
誰が食べるんだあんなの

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 21:50:32.73 ID:wiZ0BAnd

太陽堂立地が悪いって、
だから家賃も駅近の４分の1以下なんだろ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 21:56:22.96 ID:JJyjkYT0

そういや太陽堂の店主がカレーラーメン考えてるって言ってたけど結局辞めたのかな？残念

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 22:08:52.29 ID:Y9bCaO7P

>>938
日本語でおｋ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 22:59:36.23 ID:UMeltC8m

>>938
壱系は家系モドキだから
工場製のレトルトスープのわざとらしいクリーム感は乳化剤を使ったもの
壱七家とか大和家といったいかにもなチェーン店に家系の味を求めるのが間違ってる

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 23:06:52.93 ID:JJyjkYT0

立川でまともな家系はつばさやぐらいだろ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 23:35:00.85 ID:YS5KzG9+

はやぶさのが旨くね？
こないだつばさや久しぶりに行ってがっかりした
前より人少なくなってたし

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 23:38:09.63 ID:JJyjkYT0

はしかにはやぶさのが美味いな
オーナー同じなのになんでだろ
つばさやて濃度も塩分も若干薄めな気がする

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 23:42:37.93 ID:Wrait/T3

壱系ｗｗｗ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 00:46:10.90 ID:5kw9DWQV

今日、立川屋の前通ったらかなり混んでたけど、引越してから味は安定したのかな？
つーか●いなくない？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 00:51:04.28 ID:zQgUk/Z8

確かにつばさ家はスープの味が劣化した。
スープがぬるい時もある。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 00:54:19.92 ID:SSOxp+25

つばさやってオーナーが直接やってるけどラーメンつくる際半分ぐらいはバイトにやらせてるからそれが駄目なのかもな

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 11:34:29.41 ID:ipty1oRE

つばさ家って店舗が狭いからいつも行列してる

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 13:20:06.23 ID:70Fw4gcD

つばさやのオーナーって誰だよ。ありゃ、オーナーじゃねーぞ。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 13:24:06.05 ID:SSOxp+25

すまん、つばさやとはやぶさ間違えた

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 21:40:41.94 ID:CYdCuewo

鏡花のつけは初代だけ旨かった
麺が竹の容器に入ってた時代

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 21:47:39.33 ID:V+LEFJQc

>>948
業務用スープって定義の問題にもなってくるけど、店で作ってないスープを
全て業務用スープって定義にすると大概の家系がそうなるな

今は工場などでまとめてスープを作ってそれを各店舗に配るってスタイルの
チェーン店が多い
スープのブレは少ないが、その分店ごとの特徴もないし、ずば抜けて今日はうまい
ってこともまずないので味気ないという人もいる

家系の場合には、この手の店はスープがクリーミーなので簡単にわかるのと
このスープが性に合わない人が結構多い(特にこのスレ住民的には)ので
叩かれやすいってところはあるね

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:22:50.10 ID:5ikzpK8q

>>954
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。作り話に何人釣れるかな
今日は誰のをコピーしてるんだろうね。キチガイ頭に自作文は無理かもね
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:29:43.33 ID:x+bbAPYX

>>953
初代って今も初代ですけどｗ
創業当時という意味ですね。

涼風鮎つけ麺とかいう名前でしたでしょうか？
麺を鮎のほぐし身と油で和えたものでしたね。
今のような極端な平打ちのヌルヌルではなく、コリコリと
した歯応えが爽やかさを演出していました。

今や、その当時の面影はなくしょっぱくて脂っこいスープに
デロンデロンな最悪麺の組み合わせ。
醤油味に細麺を指定したら「スープがしょっぱいから合わないですけど
いいですか？」と、それでも構わないと伝える。

いやいや、スープはしょっぱくないでしょう。タレの加減でどうにでもなる。
しかし・・・面白くなかったのかタレを倍量入れてきやがった。
こういう店になってしまって全くに残念でなりません。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:31:09.17 ID:gErULmB8

正直あそこはどろ煮干だけでいい

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:42:16.50 ID:CHgOmbXA

青樹
路上にのぼりとか交差点に看板出して迷惑だから
警察に通報してやろうぜ
　
これ違法だから、違法
　

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:44:28.29 ID:QOdAFU3D

青樹に怨みでもあるのかよw

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 23:05:31.72 ID:x+bbAPYX

>>958
区画整理（行政が一方的に私有地の買収意思を通達し同意の上で実行することかな？）の
契約上、一部の権利を盛り込んでいる場合が多いと思います。
商用地では地主が違法にならないような契約をしているのではないでしょうか。

のぼりなんかでイライラしているのなら、商店街の飾りつけなんて
相当イライラしているのでしょうか？ガッチャマンのとかｗ

961 ：ひび割れ玉子deバイナーラ：2013/09/15(日) 23:25:19.22 ID:S4RAks2H

カカシ見て発狂するなよ

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 23:50:33.58 ID:x+bbAPYX

東秀へ行ってみました。　もやし味噌らー麺
●スープ：目ニ言ゥ（これ昔からの立川市民しか知らない言葉）には濃厚味噌と
書かれていますが、日高屋のに比べるとまるで味噌汁ですね。味噌が売りの店に
比べたら白湯（パイタンではなくさゆ）としか言えません。
●麺：万能で一般的な中華麺なので安心感はあります。中華屋の麺ほどスルスルさが無いので
安心感薄いのですが、チェーンやフランチャイズではこれで充分。
●具：モヤシ、ニンジン、トウモロコシ、ニラ、豚挽肉。キャベツも入っていたのかな？

大喜の跡地は北海道系？の串焼きっぽい店名なバイト募集の貼紙がしてありました。
あの辺りは焼きトンばっかりになってしまいますね。
大勝軒のままで八王子みたいな限定で回せば良かったのに、
まぜそばは辛いのだけとか、辛いのが苦手な人の事など思いもしなかったのでしょうね。
頭が足りなさ過ぎです。切望した立川駅チカな大勝軒の暖簾分けだったのに残念で仕方ありません。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:02:09.22 ID:fomjBiLR

23:50ねぇ...

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:20:46.28 ID:qJSloPAp

麺類に対しては不満がある東秀ですが、古いメニューにも不満はあります。
でも、社長が変ってからの月替わりメニューは全て餡でとじたもので
ベチャベチャになっていなくてどれも美味しいですね。

リンガーハットは２７日まで改装工事とか。
綺麗で客席空調に問題無かったのに何でなのでしょうね？
厨房環境に問題があったのでしょうか。
ＮＯＳだけでは対応できないメニューが増えましたからね。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:43:25.00 ID:C/+YcadN

立川ラーメンの真実を語り続ける男、それが●

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 01:06:19.83 ID:qJSloPAp

>>965
仰る通りであります。ありがとうございます。
ラーメン不毛と言われた立川が今や区部に追い付かんとばかりな勢いです。

昔ながらの素朴な中華屋さんも今はちょっと割高かな？と思いながらも、
新興では適わないラーメン本来の魅力がありますね。

凄く美味しかったけどあの店まだ潰れてないかな？そんな店も多々あります。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 01:43:35.74 ID:J7QF+ImV

なべ丸は本当に常に悪い方へどんどん転がり落ちていったな

辛ねぎも好きだったのにな

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 02:04:34.98 ID:qJSloPAp

>>967
ネギのメニューは中華そば、つけ麺、油そばそれぞれ
値段相応にたっぷりで美味しかったですよね。
特に油そばは全体の１／３はネギみたいな。

他のお店の話
新興なラーメン屋の店主って、食べ歩きしているのに
生かしていないお店が殆どですね。
そんなに難しい事なのかな？
カエシ作ってスープ取って出汁取って合わせてなのにさ。

麺に合わせてスープを作るとかスープに合わせて麺を発注するとか
やっているから濃いか薄いかしか出来ないんだと思います。
誤魔化しで塩分や油を過剰にしていたりしてね。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 06:50:47.03 ID:xcR78FAL

>>968
ラーメンも　うどんも　親子丼もやっている店が業務用スープを使っているの
は分からなくもないけど、ラーメン一本で戦っていこうと思っている店主が
ラーメンの命とも言えるスープを他人まかせにするのは考えられません。
業務用のとんこつスープで大成している店があったら教えてください。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 07:06:50.11 ID:bdt0YKjt

批評するだけならいくらでも言えるよ。
実際にやるのは、実行した人にしかわからない？
>>968は、ラーメン経営者なのかな？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 07:55:32.52 ID:U/LBBHHl

>>970
ただの絞り滓

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 08:35:35.64 ID:bdt0YKjt

>>971
>U/LBBHHl

ただかすとか、短い書き込みで人をこき下ろすことが、
自分が賢いとか、上から見られると勘違いしている奴が多いよな。
自分の意見とか書けないのかね？

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 12:31:01.36 ID:Td6AWbpW

立川の家系どんだけあんの？
つばさ、はやぶさ、ばりき
あたりは悪くないと思う。
ほかはダメだと思う。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 12:35:05.90 ID:xcR78FAL

家系ラーメンって完全に若い子向きだよね

もう俺あんなの食えない。今オイシイオイシイって
食べてる奴も３～４年過ぎたらわかる。
本能で体が受け付けないんや。
きっと妊婦がつわり起こす感じなんだと思う。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 15:32:53.81 ID:kuZ6Gy8Q

>>972
だらだら長文垂れ流されるよかマシ

976 ：暇だなあ、台風で：2013/09/16(月) 16:33:11.80 ID:bdt0YKjt

>>975
>kuZ6Gy8Q
お前もこき下ろし

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 16:51:28.13 ID:zWQ4KpCw

家系は多いよな　てか、新規出店ってとんこつ系のラーメンが多いような気がする。
おれは地方から東京に来た口だけど、東京っていつからとんこつ系が多くなったんだろうね？
もともとは八王子ラーメンみたいなのが多かったんじゃないの？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 16:56:48.15 ID:IMWxYL1Q

八王子ラーメンでは三番亭がダントツにうまい！

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 16:57:07.65 ID:eu2vurem

不景気だからどうせ金出すのならガッツリ食った感覚になれる物が流行ってるんでしょ
美味くても蕎麦みたいにあっさりしたラーメンじゃ物足りない客が多いんだろう

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 19:41:15.79 ID:+pkUT54l

ラーメンみたいにガッツリ食った感覚になれる蕎麦が流行るとは思えない

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 19:53:42.46 ID:Rwe97zA3

国立のなっくるここではあまりでないけど
やっぱりまずいから？
たまぞうっぽかったけど比較にはならないくらいまずかった

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 20:15:16.33 ID:qJSloPAp

そもそもそういうものではない

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 23:52:58.39 ID:NZM0LWdO

なんで今更家系が流行ってるの？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 00:02:41.06 ID:w/C0a/j6

流行りもなにも定番だろ

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 00:14:48.74 ID:vrknuDEb

春樹って横浜家系と名乗っているけれどそうなの？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 00:17:01.42 ID:BvctOTTt

いや違うと思う

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 00:50:18.66 ID:vrknuDEb

横浜家系って商標登録してある筈なのですけれど
裏で何か握られているんですかね
創業当事の店長ですら裁判になり
横浜を横濱にしているのですものね

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 00:56:30.78 ID:UV+B9TYj

>>981
あそこ国立駅から近いだけで、国分寺市だから。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 08:29:37.79 ID:2iA9sp42

たま館の天運とさいころの後には何が入るんだろう

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 11:47:17.29 ID:LFxP4oCZ

>>985
春樹と向かいの濃力家を勘違いしているのでは？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 12:26:20.76 ID:gGQjLz7U

>>989
つけ麺のぶ
とか中華そばふく利

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 12:36:35.88 ID:+GSXyuyV

>>991
情報通ですね

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 12:43:50.84 ID:gGQjLz7U

>>992
間違えてた
つけ麺のぶ
徳島中華そば？中にし

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 13:08:49.84 ID:vrknuDEb

>>990
春樹のホームページ見てみ

>>993
徳島はラースクじゃないの？

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 14:00:27.87 ID:tWwFbEL4

徳島らーめんって和歌山らーめんに似たやつだっけ？
ラースクの和２がなくなってああいうの食いたかったんでうれしい

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 14:21:39.37 ID:vrknuDEb

>>995
和歌山はとんこつ醤油で
徳島はすき焼きみたいなやつだよ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 15:01:01.77 ID:TEVDdIsI

>>994
見たけど横浜家系ってどこに書いてあるの？
http://ramen-haruki.com/

つか会社案内見たんだが春樹って中国企業の経営だったのね。

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 16:12:27.74 ID:vrknuDEb

>>997
ブラウザの左上かタブ見てごらん
横浜家系らーめん｜つけ麺｜ラーメン春樹
って書いてあるだろ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 17:47:10.33 ID:dM69y8gI

★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part33★☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1379407577/

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 17:54:39.52 ID:i1iei8ut

【国立】旨いラーメン屋は？
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260168491/

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