本土のマニア共はやはり初日に並ぶのか
いちょつ
周辺住民の迷惑にならない並び方はあるかな。
明日は11時開店でよろしいですの?
もう並んでる人いるのか。
とても楽しみですね
早速画像でてきたねw
すんごくうまそーだなあ
札幌行けたひとがうらやましいなあ
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 18:57:36.97 ID:b/6DfVi/
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 19:54:28.22 ID:gXuED5FZ
写真見た、超うまそうじゃん
俺もそろそろ並びに行くとするか
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 21:09:42.41 ID:3axSC8Nu
そろそろゴザと毛布持って行って並ぶか
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 21:21:52.34 ID:8KffXetW
ここに書き込むのは前スレ埋めてからな
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 22:01:01.67 ID:KkdoTHbK
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 06:47:03.78 ID:CgCoiXuu
ラーメンは冥土の旅への一里塚
連休は終わったらマイル使って行ってくるか
日曜定休なのは痛いな
やっと落ち着いてきたので、クリスマスイブの日の二郎体験をレポ。
北海道民の俺は、このスレ見ててもう二郎が食いたくて食いたくてしかたがなかった。
休みさえ取れれば飛行機に乗ってでも東京に食いに行くのに・・・
世間のクリスマスムードにもうわのそらで、いつか二郎が食えますようにと、
冬の雪空なんかに乙女チックに願いをかけて就寝した。
夜半。
ふと室内に人の気配を感じて飛び起き、反射的にベッド脇のランプを点ける。
と、なんとそこには全身真っ赤なウールコートを身にまとい、白い袋を背負った・・・
まさかのサンタクロースがいた。
月明かりがカーテンに窓の外のトナカイのシルエットを映しだす。
「今年一年、タケシ君はいい子にしてたかな?君が欲しいプレゼントは・・・ずばりこれだろう。」
そう言ってサンタが白い袋から取り出したのは――どういう原理か――湯気をたてるできたての二郎だった。
「ニンニクは、入れるかね?」と、にこやかに問いかけるサンタ。
「野菜マシマシ、ニンニクマシ、アブラカラメ!」何度も想像の中で繰り返したコールだ。
コールどおりに、トッピングをしてくれるサンタ。感動で胸の奥から熱いものがこみあげる。
「さて、完成だ。」
そう言うとサンタは、床に脱ぎ捨ててあった俺の靴下を拾い上げ、そこに二郎を詰め込み始めた。
俺の制止もむなしく、麺が、豚が、野菜が、アブラがニンニクがぎゅうぎゅうに詰め込まれてゆく。
スープまで流し込まれバンバンに膨れ上がった俺の靴下を俺のベッドにくくりつけると、
「メリークリスマシ!」
満足げにそう言い残してサンタは出て行った。
悪い夢でありますように。
そう願って眠りについたが、翌朝目覚めても、
豚とニンニクの入り混じった不気味な異臭を放つ物体は、依然そこにあった。
前スレ終わり
評判良さそうなのか
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 11:49:56.94 ID:6efxEOnv
前スレ1000のレポで
醤油立ったスープとデロ麺好きの俺大歓喜
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 11:53:55.30 ID:HDv8pCvr
マジで美味い!
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 12:14:14.19 ID:6efxEOnv
評価が高そうで何より、いつ遠征するかな
食べてきた。旨かったよ。
麺モチモチ、醤油強め、肉最高。
プレオープンで誰かがうぷしてくれた画像のブタが薄切りに見えたけど、錯覚だった。
欲張って小ダブルで頼んだら肉塊がゴロゴロ入っていてサプライズだった。
毎日でも通いたくなる味だよ。
他店もいいけど二郎もいいね。
ええなあ
明日以降行くか
評判いいみたいだね
うまかったよ
スープと麺のバランスが最高
コール無しでも充分満足できたわ
整理券って持って帰ってよかったんだよね?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 14:36:30.21 ID:pRfTuI6H
>>37 にわかが調子に乗って初日にいってんじゃねーよ
これくらいで嫉妬するとか、どんだけ狭い世界に住んでるんだよwww
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 14:53:41.77 ID:JeZrbK6D
12時30分過ぎに前を通ったら既に100名は終了したのか、並びはなかった(店内は混んでいたみたい)
何時迄に並べば今日食べることが出来たのでしょうか・・・
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 14:57:10.38 ID:YAH5rO4W
バターコーンましまし
>>45 12時半なら終わり頃
10時までに並べば間に合ったかもなあ
ちなみに7時半頃で真ん中の50付近だった
みんな二郎歴何年?
>>45 9時過ぎ到着で70付近だった。
初日でも2日目以降でも旨いことは変わらないので、食べたいときに行くのが良いと思うよ。
>>48 10年。初回は赤羽で大ダブルヤサイを頼んで打ちのめされたのも良い思い出です。
>>45 10時50分くらいに列の人数えていたからそこら辺がギリギリだったのではないか
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 15:23:16.24 ID:JeZrbK6D
>>47 >>50 >>51 ありがとうございます。
しばらくしてから訪問したいと思います。
出張で歌舞伎町店には何度かいきましたが、場所柄なのかお昼を回った頃には並びがなかったので・・・
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 15:28:32.77 ID:6efxEOnv
明日も混むのか?
歌舞伎町はインスパイアより二郎度低いし不味い
明日行く奴はニートな
なにこの通夜っぷり
札幌民はあまり興味無いみたいだよw
知らない人や遠巻きに見てる人がほとんど。
食べたことのある人だけが騒いでる感じ。
100人限定なのになに言ってんだか
舌の肥えた道民()の希望通り
行列できない店になればいいね(棒)
10:30に行って食えたという報告があるからな。
一平とか赤星は普通に並んでたみたいだよ。
月曜以降どのくらい並べばいいのかなー
>>62 どうだろなTV来てたらしいし
札幌恒例の東京から来た店はチェーン店だろうと人がアホ程殺到する
田舎現象が起きる可能性もあるからなんとも言えん
それさえなければ二郎は回転早いからあまり気にする必要は無いと思うよ
人気店でも平日はタイミング良いと並ばず入れる事もあるしな
テレビ来てたけど俺が見た限り1社だけだった
道民は熱しやすいけど冷めやすいからなー
出店速度が速すぎるとはいえ餃子の王将なんかも狸小路店はそんなでもないし
>>64 STVとHTBがきてた
はやらなかったら流行らなかったで結構かな
ラーメン店に限らずどんな店でもメディア報道されたブームで便乗しにだけくる客っていうのは色々めんどうだし。
ブームってのは一過性だけだし二郎はそういうブームってのとはまた別で、どこの地域でもそうだしね。
札幌だけ例外っていうのにはならないと思うよ。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 17:42:04.79 ID:fWeiNnbf
確かに・・・
かつてパルコ1階にスターバックスが札幌初進出の際の長蛇の列、
最近では餃子の王将札幌初進出時もそうだった。
まあ、ラーメン二郎はコアなファンがいるだろうからそこそこ
行列は続くと思う。
以前、ブタキングにもかなりの行列があったけど最近は・・・
ブタキングはまだ行列あるんじゃないのか?
熱しやすく冷めやすいって言うが
チェーン店の王将やスタバに行列が出来た事が異常で
本州の人間から馬鹿にされていたっていう事実
札幌で言えばびっくりドンキーに行列出来るようなものだぞw
二郎はブームとか関係なく東京でも30年近く行列店だから
同列に語るのはおかしな話
インスパブームなんてのは長年人気店であり続ける二郎を
パクる店が増えて起きただけで
最近二郎が流行り始めたわけでもなんでもない
豚キングもうまいけど並んでまでは食べたくないな
二郎はあの立地だと今後どうなるだろうな
行列とか並ぶとかも気になるだろうけど、食べたいときに営業してくれてて、旨いのが食べられるならそれでいいじゃんか。
自分が食べて気に入れば通えば良いし、気に入らなければ他の店を探せば良いだけ。
札幌在住のジロリアン的には
潰れない程度に空いてた方がありがたいけど
そうはならんだろうなぁw
並んでいる奴を叩かずにはいられない奴ってなんなの?
並ぶことになにか心の傷を負ってんの?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:11:29.72 ID:+2lp063c
てゆうか、句読点知らない奴多すぎ・・
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:15:22.55 ID:kO6HiBxF
ラーメン二郎も昔の勢いはもう無いな
昔だったらこのスレも後半くらいまで伸びてたろ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:21:05.50 ID:zsjhxf3e
早くも予想通りの展開だなw まあ3ヶ月は流行る
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:22:14.94 ID:CgCoiXuu
亜寒帯の来たの田舎街じゃあ
勢いなんてありゃしねえよ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:30:30.65 ID:llEN82RR
麺、クニュクニュとした食感で、桜台を感じるものが少々カタ目に茹でられている印象。
醤油吸ってて、これが、ヤワらかめになったら、かな〜り俺好みになることは間違い無い。
量は、かなり控えめか。パッと見、小さめにみえる丼に麺がつまってる感じの盛り。
大なので、かなり気合を高めて臨んだのだが、あっさり食うことができた。
汁、乳化気味でトロリとした感じのスープに醤油がギリリ利いた、けっこうショッパ目な汁。
しょっぱいけど、ウメー。
超奥義!唐辛子空中散布っ!
唐辛子との相性もよろし。
完飲。ごちそうさんです。
いや〜ウマかった。
札幌新店主さん、開店おめでとうございます。
札幌行くときは、ぜひ寄りたい。
MFさん、じろりーまんさん、寒い中お疲れ様でした。
またよろしく、お願いいたします。
道外組多かったなと思う
冬道ちゃんと歩けない連中ゴロゴロしてた
人気落ちたら土日営業しそうだな
でっか
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:35:22.75 ID:llEN82RR
札幌店のグランドオープンに参加した。
03:10 偵察。3人ぐらい並んでた。
04:00 偵察。6人ぐらい並んでた。
05:00 到着。同行することになった、MF氏、じろりーまん氏、と現地合流。
05:05 助手の方がこのころから店に集まり始めた。
05:20 札幌店主登場
自販機。外装も商品も二郎仕様。
黒ウーロン 170yen
ペプシスペシャル 160yen
06:20 30人ぐらいの列になってた。
06:25 助手の方より、店を巻くようにできた列の移動要請あり。高架下に移動した。
07:00 千住店主、到着 40人ぐらいの列になってた。
07:50 テレビ局のクルーが到着、取材を始める
08:30 総帥、Jr.氏、登場。
09:00 もう一社、テレビ局が登場。取材はじめる。
09:15 タトゥ氏より、記念整理券が配布された。
09:20 千住店主より、シールが配布された。
09:30 数えてはいないけれど、遠目に見て、70人以上にはなっていたみたい
09:30 ゆっくりとシャッターが開き、中から総帥が出てきて、開店。
1時間半ほど、前倒しとなったみたい。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:37:19.60 ID:llEN82RR
券売機。入口入って左手にある。
メニューは現在のところ、シンプルに6種の構成になってた。
入口正面には給水器があるので忘れずに水を汲もう。
窓側にはウェイティングシートがあり、9人ほどが座ることができそう。
カウンターの席は15席のようだったが、俺が居る限りは、15番席は使用してなかった。
席、椅子は、なかなか重厚なつくりのもので、座りやすいもの。
各席の足元に、カゴがあり、荷物を入れることができる。
席は左右にも余裕あり、奥行きも相当なもので、かなり快適に二郎を楽しむことができる。
メルマガの案内があった。
さっそく、登録しなければ!!
本日購入した、大ラーメンの食券。
卓上には、唐辛子、割りばし、GABANブランドのホワイトペッパーがあった。
店員は、厨房に、総帥、新店主、河本氏、神保町の助手、桜台の助手。
応援に駆け付けた各店の店主も厨房をのぞきに来て、和気あいあいといった感じだった。
調理工程を確かめるように、ゆっくりとしたロットを4回ほど経て、着席から22分ほどで、
神保町助手より大盛りの方?と、トッピング訊かれて、ニンニクをお願いした。
ホギホギしてないのか。
モチモチならいらね。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 19:38:39.94 ID:llEN82RR
大 ニンニク 750yen
待ちに待った、札幌店の二郎。さっそく、いただきます。
ブタ、適度な歯ごたえの、濃い味ついたものが、3切れ。
脂身がショッパ目な汁にあってて甘ウマい。
麺、クニュクニュとした食感で、桜台を感じるものが少々カタ目に茹でられている印象。
醤油吸ってて、これが、ヤワらかめになったら、かな〜り俺好みになることは間違い無い。
量は、かなり控えめか。パッと見、小さめにみえる丼に麺がつまってる感じの盛り。
大なので、かなり気合を高めて臨んだのだが、あっさり食うことができた。
汁、乳化気味でトロリとした感じのスープに醤油がギリリ利いた、けっこうショッパ目な汁。
しょっぱいけど、ウメー。
超奥義!唐辛子空中散布っ!唐辛子との相性もよろし。
完飲。ごちそうさんです。
いや〜ウマかった。
札幌新店主さん、開店おめでとうございます。
札幌行くときは、ぜひ寄りたい。
MFさん、じろりーまんさん、寒い中お疲れ様でした。
またよろしく、お願いいたします。
府中とまでは行かなくても固めのほうが好きなのになぁ。
山次郎も結構柔らかいし、固めの店ができてほしかったなぁ
店主変えてくれよ。
書き込み見るとタトゥーの独立も近そうな感じだ
でも最近は歌舞伎町店で客にタトゥーがキツいと言われてるのが気になる
これからは二郎が新開店しても昔の盛り上がりはもう期待出来ないな
二郎の神髄は柔麺
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 20:17:32.49 ID:YCiTo2OI
ところで北海道初の二郎って、冬はどうすんの。営業できるの?外なんかで列作ってたら死ぬよね?
ロット乱しで外の客が凍死した日にゃ、冗談抜きでギルティだよね?
あと熊も出るんだろ?
今日並んできたけど、とりあえず先頭の方にいた
デカイ荷物持ったおっさん共がキモかった。
ブタが硬くて、味が染みてなくてイマイチだった。
汁は乳化系で美味かった。麺はデロデロでイマイチ。
>>87 市内はマタギが巡回してるからクマの心配はないぞ
年に数回毛皮着てる一般人が撃たれてるけどまあしょうがないよねって感じ
二郎はデロデロモッチモチな麺が美味いんだよ
カタメがいいなんてヤツはインスパ行っとけ
デロ貫いてカタメやらない千住店主は偉い
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 20:35:37.77 ID:QaNmcsf+
食ってきた小の豚にしたんだが
オープンだからって通常より多かったのか?
すごい量で二郎食ってるっておもったよ
上野毛のデロ麺こそ至高
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 21:01:57.21 ID:sNxnLreK
上野毛は俺も大好きだな、デロが非乳化スープに合うんだよね
ちょっとお邪魔。
まずは札幌住民の方、祝です!
評判も良さそうでなにより(笑) 祭りが落ち着いてからが本番だけど、期待します。
>>90千住と言えば、お助け隊にリリー行ってるね。お陰でお預けクラッてます(涙)・・・
店主がちょっとDQNっぽいのが気になる
10時くらいに行ったらダメだった
SNSの情報と照らし合わせると9時40分〜50分あたりかな麺切れは
せめて記念になるもの欲しかったなあ〜
初日は100食限定だったんだっけ?
凄まじい人気ではないか!札幌二郎は!
関東なら初日宣告はもっと早いよ
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 00:42:13.26 ID:JUDFuT+y
まあ乞食相手でも評判がいい ってのからしたら
かなり店的にかなり慎重だったんだと
びびってるのか?
日本語でおk
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 02:48:47.66 ID:JUDFuT+y
北大7割近隣2割札駅からの流れ1割って考えてるんだろうけど
大将があるからね
こんな店1年ももたねえだろ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 07:36:10.88 ID:c/49UoIc
ネガキャン露骨すぎwwwww
頭冷やせよwwww
>>102 インスパスレによく現れる日本語の不自由な彼かも…
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 08:13:33.64 ID:TCF/Nb5L
ヤ
マ
ジ
終
わ
り
だ
な
w
w
w
w
w
w
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 08:38:25.29 ID:2U4IFji3
ヤマジは二郎愛があるから生き残らせてあげたい
はやく汁なしを改良するんだ
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 09:07:18.72 ID:48btTkIr
通勤で前を通ったら10人以上並んでたぞ
ジャンガレのロール豚の方が好きだって人いるよね
319 なまら名無し 2013/03/32(月) 11:19:42 [1j0q0IsA] ID:H022025.ppp.dion.ne.jp
食ってきたけど総合的にはブタキングの方が美味いな
チャーシューのレヴェルが違う
>>107 実際にこういう奴多いし地元民として恥ずかしい
黙って行かなければいいだけなのにね
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 11:48:21.31 ID:tZxOj5Wy
半年もしたらインスパの何店かはなくなるんだろうな
もしもし規制解除きたか
>>110 地元愛が変な方向に歪んでるヤツいるんだよなぁ
東京から来た行列店ってだけで敵対視してるんだろうね
まぁ数ヶ月で札幌に根付いてインスパ(笑)になると思うよ
>>107 この人は地元が横浜だから札幌行った時まで二郎食うつもりはないって言ってるんじゃないのかな
まああえてツイッターで発言する必要はないけどな
ふらわ
近所のインスパ関係者は東京で用心棒食べてみて。
向かい側同士なのに完璧に棲み分けできてるぞ
>>116 用心棒は神保町二郎のアホみたいな行列に挫折した人間や
営業時間外で振られた人間で成立してるだけな気もするがw
まぁまぜそばは美味いよね
高いけど
インスパ店はまぜそば(汁なし)を頑張るべきだとは思う
特にヤマジとか良い線いってるんだから
今日、二朗行ってきたんだが、あんな混んでるなか.....おそらく一時間前後、居座ってた4人グループいたな。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 14:03:59.30 ID:nVhEeXF4
そういう人っているんだね。
注意されないと分からないのかな。
それは二郎云々じゃなく常識の問題だな
まともな神経してたら沢山の人が待ってるんだから
早く退席してコーヒーショップにでも場所移してダベろうって思う
店主もそういう客にはちゃんと言わなきゃ駄目だ
初二郎の人もいるから必死に食べて苦しそうにしてるのならまだいいんだけどね
明らかにダベってたり空気読まないのは勘弁してもらいたいわ
助手も「残しても大丈夫ですよ」とやんわり声をかけていたんだけどね....おかまいなし。
一人が食べ終わるまで待ってたよ。
>>116 用心棒とか千里眼のような開化楼系は言われるほど旨くは無いな。
瞑想
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 18:00:13.29 ID:7YJa0R56
>>122 その言い方はダメだな。
『他のお客さんが並んでるんで、食べ終わったら外で待ってもらいませんか?』って言わなきゃ。
HTB二郎くるよ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 18:52:32.70 ID:LJY0dScX
>>122 目黒の助手の「無理しないで残して下さいね〜」は「早く食えよ!タ〜コ」という
意味合いが100%なんだけど、これがまた面白いもんで元々鈍感でもたもた食う
ようなヤツだからその言ってる意味合いも全く解ってないんだよね。w
ダメやヤツ(状況判断出来ない)ってのは結局全てがダメなんだよ。
もっとも、目黒はやり過ぎの感もありどっちもどっちかね。
(何度かもめてる現場に遭遇)
後ろの行列見て何も感じない奴にやんわり言っても無駄だろうね
ちんたら食いたい奴こそインスパ行って欲しいわ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 19:05:39.69 ID:RgVd3C4B
あーw大体あいつらだな。まあ皆とはいわないが、今日の午後前に食い終わった遠征ジロリアンの男女数人だろ。男は食い終わったのに仲間らしい奴に話し掛けて道ふさいだり。なんか見てて不快だたわ。
昼食ったー!味はレポ通りカラメに豚最高で良かったよ。
これから人手が減ってしばらく大変だが頑張ってほしい。
しかし北大関連かわからんがマナー悪い連中いたな。
食い終わっても帰らんで次々くる仲間の間ウロチョロして
道塞いで最悪。食い終わった奴が店の中に戻って中のやつと話しだすとかマジ呆れたわ。
店の導線や券売機の前塞ぐし。
見た目DQNじゃなくて普通の若い男女がなにやってんだ。
せっかくの美味い二郎だっつーのにムカつくやら呆れるやら。
あー遠征組か。
ちょっと注意しようかと思ったら総帥が出てきて帰るぞ!って言い出して
助手さん達が早いっすよ!ってつっこむの見てなごんだからどうでもよくなったw
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 20:54:09.06 ID:2U4IFji3
二郎の味を地元に伝えたくて地方出店した店主だから
勝手の分からない客相手に最初からあまり厳しいこと言いたくないんだろうし
札幌在住のお前らが徐々に暗黙の了解の雰囲気作っていけよ
喧嘩にならない範囲で非常識な客は注意して快適な店にしてくれ
昨日朝から並んで初めて二郎食べたが期待した味ではなかったね
昨日は二度と行かないと思ってたが、今日はなぜかまた行ってみようかと考えてる自分がいる
これが二郎の魅力なんだろうか
>>134 こういうのは晒しても文句言えんよね。
立派な営業妨害じゃん。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 21:20:17.66 ID:2U4IFji3
>>138 間違いなく中毒になる素質ある
俺も上京して初めて食べた時はもう二度と行かねぇwって思ったが
数日後また食べてみたくなって今では週一で食べないと耐えられない
二郎より「美味しい」ラーメンはいくらでもあるけど二郎じゃなきゃダメなんだ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 21:32:16.01 ID:JWxmYcG2
わかる。
俺も昨日初めて食べた、最初はまーまー美味いって思ったんだけど
最後の方は拷問みたくなってきて頑張ってるうちに
また美味くなってきたけど一回で良いなって思って帰った。
だけどまた今日も食ってきた今日は最初から最後まで美味かった
うつわが変わったけど量減らしたのかもな。
夜の部いってきたけど19時半ぐらいで豚増しは売り切れだったわ。
あと食べきれないくせに大の全増しにする一見さん多すぎ。
案の定ロット乱しまくってたわ。
券売機に初めは小とか書いてたほうがいいかもね。
あとは待っている間にタバコ吸って捨ててた奴もいたなあ・・
久々に本家食べたけどうまかったです。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 21:43:02.15 ID:hjpmz+FJ
札幌を発つ前に、もう一杯、二郎を味わいたいと思い、訪問した。「札幌に二郎がある。」その事実が、なんとも嬉しい。
09:55 訪問、11人待ちで、俺は12番目だった。昨日の祭りの余韻を残したような雰囲気の店前は、日差しが暖かく、全くキツく無く開店まで待つことができた。
10:05 20人ぐらい 赤いコーンを折り返すように亀戸新店主より要請あり。
10:22 30ぐらい 列が3列になり歩道を埋めたので、桜台助手が出てきて、店を巻くように並び直すように要請。その後、50を超える並びになってたみたい。
10:50 総帥が店から出てきて、いらっしゃ〜いと云い、開店。
今日は、小の麺量を試してみたいと思い、小豚の食券を購入した。
店員は、厨房に、総帥、札幌店主、ジュニア、河本氏、神保助手、桜台助手桜台店主も店に顔だしてた。
外では、亀戸新店主、タトゥ氏、松戸助手が、お花を配ってた。
着席から15分ぐらい、3ロット目に、神保助手からトッピング訊かれて、ニンニクをお願いした。
小豚、ニンニク 750yenおや、昨日の大の丼だな
周り見回すと、大丼と小丼が昨日と入れ替わってるみたいで、大が赤い丼、小が白い丼で廻してるようだ。
早速、頂きます。ブタ、肉々しく、ジューシィなものが5切れ、食い進めたらもう一切れ見つかった。1個1個がぶ厚く、でかい。
脂身部分がわりと多く、いささか苦労したが、全体的には、十分満足できるもの。
麺、こりゃ、ヤバイ、柔らかめで汁染みてて、最高にウマい。
超々、俺好みなもの。
小ぶりに見える丼に、詰まった感じに入ってて、見た目以上に多いように見える。、
量は、標準的な二郎の小と同じか、すこし少ないぐらいかなと思う。
汁、醤油加減は昨日のショッパ目な汁から比べると、だいぶ落ち着いてた。
とにかく旨味がヤバイ、押し寄せる旨味の波に、我を忘れて飲んだ。
夢中のまま、完飲。ごちそうさんでした。
いや〜〜〜こりゃ、最高。
北海道民が、羨ましいですぞ。
また、訪問したい。
いやあ、行ってみたくなるw
野菜マシマシはスルーだな。
昨日待機席で待ってる時目の前に座ったキモい禿げた金髪のデブ(本州の常連っぽい)が得意顔でマシマシコールしてたけど出てきたのは普通のマシっぽかった。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 22:28:33.11 ID:TCF/Nb5L
>>146 りょうたじゃね?そいつ糖尿っぽい感じだった?
>>147 R太って2年前糖尿で死んだんじゃなくったっけ?
>>147 見ただけで糖尿かどうかなんてわかんねえよw
ずっと一人でブツブツ何か言ってたのは憶えてる
仙台札幌と食べ歩いてみようかな
青春18きっぷはまだ期間中だろうし
わざわざ本州から来んなやクソニート死ね
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 23:28:12.74 ID:FkJTCTaA
痔瘻はクソニートの
喰い物なのですねw
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 23:33:46.13 ID:eBTYRwPE
今日いたバイトの女の子がプッシーキャットのみるき激似で焦った
リボンちゃんの再来か
ネットであんまり騒ぐと辞めちゃうぞ
あの女の子は二郎ではかつて見たことが無いほど可愛いわ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 00:35:40.33 ID:HpJE1/7W
くだらねえプライドもって店やってたら潰れるぞ
乞食ども
地元民より遠征する位熱心なファンが圧倒的にマナーが悪いってどうなのよ。
鉄ヲタみたいなもんか。
>>158 一部の連中なんだよそういうの
ここのスレにも居たりするだろ?
二郎に限らずインスパでも同じだし、スポーツでも音楽でもアイドルでもアニメでも
熱烈通り越しちゃう奴
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 01:05:20.97 ID:3RIPZ65U
やっぱあの遠征組目立ってたかwなんか得意げに知り合いの連中に話し掛けまくったり、食えない量頼んで残しまくりだったり、常連気取りもいいけどこんな連中に店も来て欲しくないんじゃないか?食い終わったのに店入ったりwそうそう。はしゃいで道ふさいだりなw
ラオタやブロガーにはキチガイみたいなのも多数いるから
迷惑な遠征組ってのはいてもおかしくないと思うが
その手のラオタが二郎で残すってのはまず無いから
残しまくりってのは遠征組じゃないと思うぞ
マシや大で残したら仲間内だろうがおもっくそ叩かれまくる文化だからw
そうなのかwあまりにちぃーす ちぃーすだったから皆んな一緒なのかと思ったわ。まあジロリアン気取りならのこさないのか。なんか半分はアキバのおたく見たいな奴ばかりだったからなんか気持ち悪かったわ。
聞けば聞くほど遠征組とは思えないな
ジロリアンってパシャパシャ写真撮りながらブヒブヒ必死に早食いして
優越感に浸ったドヤ顔で誰よりも先に席立つのを生き甲斐にしてるような人種だろ
そのキモさを揶揄して生まれたのがロットバトルやギルティ系のコピペ
ネットで予習して知ったかこいた地元民集団じゃねーの?
ん?でもホテルとか飛行機とか東京の二郎がどうとかしか聞こえなかったから地元民ではないだろ。
じゃあ遠征組という事でいいよ
お前の勝ちだ
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 02:17:23.37 ID:3RIPZ65U
つーかどうでもいい
りょうたがすべて悪い
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 02:33:40.39 ID:vxkYchPT
りょうたってまだ活動してんの?w
あいつニートのボッチでしょ
列の先頭付近の奴ら、痛さ通り越して気味が悪かった
全マシして残すなよ
全マシって言いたいだけじゃねぇか
りょうたは仲間が沢山いたぞw
当時はりょうた軍団って揶揄されてた位に
りょうたを庇う為に仲間が適当な人達をりょうたに仕立て上げてただけ
だから正体が未だに掴めないw
ふらわはボッチ
>>165 そら遠征して来た一見さんだな。
関東の二郎でもよく見るよ。
初日の常連ジロリの回転の速さは凄まじかったけどね
このスレ、どこまでネタなの?
面白すぎるわ
誰だよ、総帥って
まぁ何であれ開店日に札幌までわざわざ遠征していく根性は認めようじゃないか。
(遠征組はほぼ100%全店制覇者なんだろうね)
俺はこの札幌オープンで当分の間は全店制覇脱落組だし。。。
総帥は客じゃなくて創業者、三田本店のマスターな
山田総帥も知らんのか.....
>>176 LCCで片道5000円とかだから何かのついでにもどうぞw
逆に仙台が行けてないわw
メンバー紹介希望
以下はおれの妄想
青シャツ兄ちゃん←店主?
白シャツ太っ腹おぢちゃん←他店店主?
黄色二郎シャツ太っ腹兄貴←正式助手?
黄色二郎シャツ今風若者←北大生のバイト?
女子←フリーター?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 12:58:31.45 ID:rAHnXYRQ
ファンの奴には叩かれるかもしれんが山次郎とそんなに変わらんかった
山次郎のスープにウインナーの味を加えたかんじ
二郎信者って気持ち悪さのレベルが違うな
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 13:14:58.15 ID:3RIPZ65U
同業者が悲鳴ですね、超笑えます(*^^*)
大頼んでロット乱すやつ散見するなあ
札幌店の麺量って小300g?大500g?
食べた感じでは小250g、大400gくらいにだったな
ちょっと物足りない
とは言っても二郎の麺は茹でたら倍以上の重量になるから
一般人にはキツイだろう
札幌は豚相手に麺マシとかアホみたいな事はしなくていいよ
やっぱそうか
小豚ダブルで苦しさ皆無だったからひょっとしてと思ってたところだった
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 14:27:25.91 ID:3RIPZ65U
186:04/02(火) 14:14 IN/UDFaK [sage]
食べた感じでは小250g、大400gくらいにだったな
ちょっと物足りない
大で麺増しすれば良いんじゃね?こいつ馬鹿??
布巾で口拭いてるカップルがいた
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 14:45:53.72 ID:r/3e4TNN
豚星。
>>189 なまら恥ずかしいなチミw
普通、デフォの量が…って解釈するだろ
あ、デフォって何もしないことねw
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 14:59:49.10 ID:E2n8huT4
痔瘻はクソブタニートの
喰い物なのですねw
なんか二郎独自のマナー以前の問題のやつらばっかだなw
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 17:26:44.25 ID:Mf+6aVdu
今日人生ではじめて食べました。
開店10分くらい前に並んで前は20人ほどでした。
回転して40分ほどで食べることができました。
で、注文の時に、(ニンニク入れますか)と言われた時に、
反射的に「アブラ・カラメ」と言いましたが、
それ以上アブラや味を濃くする注文はできるのでしょうか?
>>197 カラカラブラブラとか
わかりやすく伝えるにはダブル・トリプルっていうのも店によってはアリ
>>197 カラメやアブラ増すくらいならニンニクを入れなさい
ニンニクの無い二郎とか
気の抜けたコーラ、サビヌキの寿司
恥かくだけだから間違ってもカラカラアブラブラなんて言うなよw
変な客報告で俺も見た的なレス沢山あるけど
なんでこんなにロット被ったヤツがいるんだよw
>>200 初日の連中は最初から最後までいたから被るも何もみんなに見られてるし、
多くのほかの利用者が連中を迷惑だと思ってるんじゃね?
変な客が多いっていう事だろうなぁ
空いてる時間は?
俺
>>135だが10時頃に並んで席についたのが2時間ちょっと、
で食い終わって外に出てもまだ連中騒いでたからなあ。
いつまでいたのかは知らんが昼組はみんな見てただろう。
まあ地元だろうが遠征だろうが周りの住人に迷惑かけるようなことだけはすんなよと。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 18:39:10.49 ID:sNs0ekuz
>>197 ブラ3(スリー)、カラ2(ツー)あたりが常連語
ブラ3(サン)、カラ2(ニ)こっちの発音だとにわかと笑われる
そんなことより早くまた美味い豚食いてえなあ。
これから微妙に味は変わっていくだろうが、地元にこんだけ
他の各店にも負けない美味い二郎を持ってきてくれた店主に感謝するよ。
叩かれるの承知で聞くが薄味ってのはできるのか?
しょっぱくて途中でくじけそうになった
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 19:42:03.39 ID:3RIPZ65U
>>207 おいガキ死ねよニワカ野郎、適当ぶっこいちゃ命縮めるだけだぜガキ
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 19:44:08.96 ID:Brz8obny
>>209 とりあえず大きさ聞かれたときに聞いてみたら?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 19:48:35.80 ID:qElmgndr
食いきれなくて残す人って結構いるのかい?
「小」で普通のミニラーメン連想するんだろうなぁ
それで大にして欲かいてマシにして悲惨なことに・・・
券売機とかに、麺の量とか明記してないのかな?
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 20:23:26.38 ID:H6EZ5rmQ
>>215 「小」って、
普通のラーメン屋の
「普通」
じゃん
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 20:25:45.18 ID:vxkYchPT
茹で前麺量だとピンと来ない人多いから東京の多くの二郎がやってるように
注意:小で他店の二倍以上の量があります、初めての方は小で〜
って張り紙を券売機にすればいいよ
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 20:33:06.32 ID:kyrHB29N
さっき車で通り過ぎたら店外に5人位並んでいた。
店内もびっしりだったよ。
大の全マシで物足りなかったわ……
大の麺マシとか、野菜のマシマシってできないんですかね?
>>220 店によって、麺マシやマシマシの対応は違うからな。
今度行ったら聞いてみろよ
注文の仕方って壁とかに張ってる?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:22:21.41 ID:VKQ9l0Eb
5人って少ないな
店内で何人くらい待てる?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:22:58.59 ID:ZODpBrI+
そう言えば初日の整理券ナンバー30後半くらいの男女三人組
意気揚々と3人揃ってヤサイマシマシって言ってたけどマシ止まりだったなw
マシマシ対応はしないのかもよ
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:26:07.94 ID:ZODpBrI+
>>223 今日は20時前に死刑宣告で
219が見た5人は死刑をまぬがれただけだわ
昨日も20時ごろに死刑宣告だったな
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:42:49.11 ID:ZODpBrI+
21時の閉店時間を逆算してんだろうな
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:45:48.86 ID:3RIPZ65U
★二郎の小ラーメン=普通のラーメン屋のラーメンの1.5倍、若しくは2倍(各二郎店舗に誤差あり)
★面白半分でマシマシする馬鹿は食えなかった時、醜態を晒すだけ(ホモっぽい仲間同士のキチガイに多い、クソガキもその類い)
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 21:46:53.04 ID:ZODpBrI+
>>222 貼ってない、そもそも無料トッピングってのは店からのサービスで
義務じゃないし、客の権利でもないんだよ。
ニンニクいれますか?って聞かれるだけだ。
マシマシが無いって事はチョモランマも無しか
>>229 なるほど
「はい、いれてください」って普通に答えても恥ずかしくは無い?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 22:18:12.74 ID:vxkYchPT
>>231 それでいい
ネットのネタに騙されて変なコールすると恥かくよ
>>230 まだ二郎文化がない地域だから様子見して味や麺の固さ量等は検討していくって初日話してた
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 22:49:47.51 ID:3RIPZ65U
「ニンニク入れますか?」と訊かれたらヤサイ、アブラ、カラメ、ニンニクを増量又は減量してくれる。
例えば野菜と味を濃い目にしてニンニクを入れたい場合、「ヤサイカラメニンニク」でOK
東京の二郎は殆どがこのやり取りです。
間違っても「チョモランマ」「カラカラ」等、馬鹿丸出しのリアルホモ穢多なのでやめましょう。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 22:55:09.41 ID:vxkYchPT
チョモランマってリアルで言ってる奴一度だけ三田で見たことあるが
空気凍ってたなw
突っ込まず華麗にスルーする三田の親父の優しさ
そして野菜はひと摘まみニンニク載せて
あいよ〜と渡す姿は神
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 23:02:16.22 ID:qElmgndr
おもしろいw
199 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/04/02(火) 17:46:56.45 ID:vxkYchPT
>>197 カラメやアブラ増すくらいならニンニクを入れなさい
ニンニクの無い二郎とか
気の抜けたコーラ、サビヌキの寿司
恥かくだけだから間違ってもカラカラアブラブラなんて言うなよw
234 ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/02(火) 22:49:47.51 ID:3RIPZ65U
「ニンニク入れますか?」と訊かれたらヤサイ、アブラ、カラメ、ニンニクを増量又は減量してくれる。
例えば野菜と味を濃い目にしてニンニクを入れたい場合、「ヤサイカラメニンニク」でOK
東京の二郎は殆どがこのやり取りです。
間違っても「チョモランマ」「カラカラ」等、馬鹿丸出しのリアルホモ穢多なのでやめましょう。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 23:22:05.00 ID:HpJE1/7W
無職なの?
>>223 20時過ぎに行ったら、店外に結構人がいた。
店内も窓際のベンチやら券売機の前にも人がいたよ。
最後尾に並んだら「今日はもう売り切れらしいよ」と言われた。
もっと早い時間に行けば良かった。
冬の北海道で行列は無理だよね?
一年のうち冬の半年間は閉店するんですか?
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 00:47:50.28 ID:JM9W8tpZ
今日のラーメン二郎札幌店、午後の部リポート
・到着したのが夕方開店(17:30)10分前ぐらい。約30人は並んでた。
・ドアが開きっ放しでストッパーで止めてた。そのせいか店内は少し寒い気がしたが、いざラーメンが来ると気にならないだろう。
・店内カウンター待ちの長椅子が空いてから店内に入って食券を購入、ができない人多数、券売機前に4、5人並んでしまい、一度店外にでるよう注意をうけてた。
・食券を買って店外で待つ人が続出、ここはジロリアンがほとんどいない土地ならでわか。
・店員は「ニンニク入れますか?」客は「はい」とだけ答える人が多数。「ニンニク、脂、辛め」と言ってたのは自分ぐらいで、やはり二郎系が根づいていないのは致し方ない。
・カウンターは高め、女性や背の低い人は一度立ってどんぶりを下げた方が良いだろう。
・脂、辛め、はこちらから言わない限り追加にはならないのを頭に入れておいた方が良いだろう。
・遠征ジロリアンの皆さんはJR札幌駅西口を高架下に沿って西方面にいけば黄色い看板にラーメンの文字だけ赤い店がすぐわかるはず。目印はレンガ作りの大原簿記専門学校。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 00:58:22.12 ID:JM9W8tpZ
追記
徒歩10分ぐらいの場所にラーメン華龍という年輩のおばさんが一人でやってる店がある。
味は味噌、塩、醤油で値段は500円で野菜の量は二郎並。
カレーライスは480円。
もし余裕があるなら覗いてみる価値はあるだろう。
場所は北5西12
つか店内寒すぎだろ
一般人サイズって頼めるの?
一度食ってみたい
>>243 華龍は好きだけど、野菜が二郎並というのは事実と異なるのでは?
常連相手とかだと盛が違うのかもしれないが
遠征してきたジロリとかがわざわざ食べに行ってぜんぜん違ったら
おばちゃんに迷惑がかかりそうな気がするので書き込んどく
あと現店舗は北4西14くらいでは?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 02:12:40.59 ID:KaxsryRZ
>>245 助手にサイズ聞かれたら「小の麺半分で」って言えば
一般的なラーメン屋の中盛くらいの量で出てくる
途中でサイズ聞かれなかった場合はカウンターに食券提示する時に言う
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 02:50:54.44 ID:JM9W8tpZ
>>246 確かに二郎とは根本的に味は違う。
似てるといえば華龍は野菜を茹でてるところ。
二郎のような濃厚さとか肉たっぷり感はない。
野菜の量は二郎の野菜少なめぐらいはあると思う。
ジロリアンには確かに合わないかも知れない。
まぁ札幌ラーメンのこういう店もあるよ、って話さ。
あそこもカルト的な札幌ラーメンの店だからさ。
俺の中で何となく二郎と被った(笑)
住所は北4になってるかも知れない。
駅前通りの反対側になったからね。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 03:23:32.74 ID:JM9W8tpZ
二郎の麺はマルちゃん生麺の麺が太くて生になった感じ。
スープは山岡家のギトギト感に背脂足した醤油味。
チャーシューは歯ごたえある煮豚のイメージ
麺なしでライスくれねえか?とか言いたくなるな(笑)
狸の山岡家みたいな外からクサい臭いはしない。
以上、道民向けの説明。
異論は認める。
あとレンゲとティッシュとつまようじはねえから。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 03:51:50.68 ID:HPI0oPj2
元道民の俺が初めて二郎喰った時は、これは新しい食べ物だと思ったね
なかなか
>>249みたいに形容するのは難しい
結局は二郎だ、と言い表してしまう結果になっちゃうわ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 03:56:17.98 ID:9jlup7qN
二郎は二郎という食べ物なんだよ。
以上チラ裏。スレ汚しスマン。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 04:58:35.48 ID:KovFckZK
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 06:23:54.06 ID:jKWMr951
華龍には月に2〜3回程行ってるけど野菜の量はそんなに多くないよ。
普通の店よりモヤシが少し多いかな、という感じ。 量を期待して行くと外れるかと。
見本はタベロクなどにある画像そのもの。
でも500円で普通に美味しいと思う。
今日行こうと思うけどどれくらい待つの?
>>249 元登戸の蓮爾食いや経営くんと同じ臭いがする
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 10:19:18.76 ID:Bux+vcGZ
>>256 並び始めてから食べ終わるまで2時間くらいじゃね
二郎は二郎という食べ物とか言う人がいるけどさ、食べに行ったら普通にラーメンだったわw
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 10:58:59.78 ID:ZoOmXdvD
>>256 昨日は12時に並び始めて席に着いたのが1時10分くらいだったわ
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:17:00.09 ID:KGFS2GEU
道民からすりゃ手の届く範囲にティッシュがないのは注意だよ、ティッシュ使いたい人はポケットティッシュもっていった方が良い。
ちなみにセルフの給水機の下にはある。
きのうは開店時間ぐらいにいって食べ終わったのは18:45ぐらいだった。夕方の
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:22:07.29 ID:KGFS2GEU
俺も含めて、にわか知ったかの道民ばかりだ。
昨日はいきなり入ってきて座敷ねえの?とか聞いてきたサラリーマン風の人いたから(笑)
二郎には慣れてない人ばかりで手探り状態の人ばかり。
道民道民ってなぜ発想が自分中心なんだ?
ポケットティッシュやハンカチ持ち歩くのは普通のエチケットだろ
つーかドヤ顔して『道民は〜』って一般論みたいに語るとか何様?
お客様?神様?
それなら言葉の意味履き違えとるから
/ ̄ ̄ ̄ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( 人____)< 道民の場合はポケットティッシュをもって行ったほうが良い
|./ ー◎-◎-) \________________________
(6 (_ _) ) カタカタカタ
| .∴ ノ 3 ノ ______
ゝ ノ .| | ̄ ̄\ \
/ \__| | | ̄ ̄|
/ \___ | | |__|
| \ |つ |__|__/ /
/  ̄ ̄ | ̄ ̄ ̄ ̄| 〔 ̄ ̄〕
| | ̄
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:43:51.88 ID:KGFS2GEU
道民ミーツ二郎だからだよ。
あちこちにラーメン屋ある北海道の人間にとっては二郎は勝手が違う。
これはしょうがないことだ。
そのうち「ニンニクいれますか?」「はい、味は味噌で」って言い出す人出てこないか期待してる(笑)。
ジロリアンには勘弁してくれよ、だろうが。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:50:14.07 ID:yYI8WzSA
座敷ねえの?w
今回札幌二郎行ってる人って札幌のインスパとかいったことない人ばかりなんかね?
インスパ経験あればいきなり大にしたりとか座敷ねえの?とか聞かないと思うんだが…
道民は自己中だから、慣れれば二郎のブロガーと同じ人種になる
札幌だ道民だは関係ない
東京でもカブジじゃ管を巻いてる酔っ払いオヤジはいるし京急川崎でこんなの食えるか―って切れてるオヤジも見かけたし
かつてのムサコ(現526)では座敷のある二郎だったし二郎は客を選ばないしな
ネットのコピペに踊らされたり常連気取りの俺ルールがあるってだけじゃね?
そもそも二郎は、敷居は高くないし普通と変わらない
この手のネガティブレポは話半分に聞いといた方がいい
もちろん中には事実もあるんだろうが
コピペ同様大げさに言ったり嘘ついたりして客or店をディスるネタも
二郎の花だから
開店プレミアム後がどうなるかだな
ちなみに昨日、30分前時点で10人くらいだった
早くも関東じゃ通常店にもおとるありえない過疎ぶりw
開店してからオペ見てたけど、
作業してるの独りであと全員棒立ち状態w
ファーストロットなんかは二郎に相応しい速度で喰うやつもいたが
作るの遅くて客が渋滞したと言わざるを得ないな
つか、開店前に行列人数確認するヒマがあったら
ちゃんと時間通りに店開けろやw
な、こういう知ったかばかり
東京でも並び出来るなんて一部の店だけなのに
行列店ばかりと勘違いしてる田舎もの
ラーメン作りは基本店主一人でやるルールも知らない
ルール(笑)
ギルティ?(笑)
そもそも店主一人でラーメン作りしても最速で提供出来るのが二郎のオペレーション
作る早さに影響するのは助手のラーメン作りとは関係無い補助的な動き
食器やヤサイが途切れないよう管理、次のロットの麺を
すぐに適量茹ではじめられるようサイズの把握、行列の管理をスムーズに行えるかどうか
知ったかにしても頭悪過ぎて話にならんな
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 13:13:39.61 ID:KovFckZK
北海道なんかに出店しなくても良かったのに、二郎が可哀想だよ。。
日本じゃないでしょ?北海道って
こいつ経営君でしょw
ジロリなんて呼び方するヤツこいつしか見た事ないw
経営君て誰だ?興味出てきたわ
どこのスレにいるのか教えてクレw
今年の夏までは持ちこたえて欲しい
味噌とか多分やれないだろうけど持ちこたえて欲しい
本州と客の人種が違うんだけど大丈夫かな
二郎だから大丈夫とは言えないから最近は
>>279 おまえりょうただな
悔しかったら札幌まで来てみろw
なんでりょうたが出てくるんだ?相変わらずイミフだな
まぁ無駄な努力だろうがこれからも必死に荒らし続けるといいよ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 13:35:30.00 ID:KovFckZK
りょうたは死んだよ若年性糖尿病並びに前立腺肥大でな
北海道のラーメン関連スレに沸く人物一覧
・経営くん…自称アナリスト。よくわからない経営論で二郎は札幌で流行らないと結論づけたがる
同じ内容のレスを短時間で連投する特徴がある。回答に窮するとバカやカスなど罵倒する傾向がある。
・青木…自称山次郎関係者。関係者を装い百円サービスをするぞ!等嘘の情報を流し営業妨害をする。日本語がおかしい。
山次郎を褒め殺しする特徴がある
・日本語不自由なやつ…てにをはの使い方がおかしく間違った日本語の使い方をする。
・てら厨…支離滅裂な論理でインスパ店の『てら』を神推しする。持論を貫き通すならID替えやレス連投をもする特徴がある。登場当初はテンプレ作りをしたりスレ主となる。
・登戸蓮爾食い…二郎よりインスパ派。したがって札幌でもインスパ派。たまに日本語がおかしくなったり、レス連投をする。
※これらはいずれも共通点のある人物(全てが同一人物ではない)
その共通点は『札幌では二郎は流行らない。道民の舌にあったインスパこそ至高』という内容を連呼する。
また、東京ジロリ、山痔、山犯など特徴的な略称を使いたがる
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 16:08:25.55 ID:KGFS2GEU
インスパイアの豚キングとか麓郷舎が先で元祖が後から上陸。
この時点で事情が違うんだから。
それでも道民からジロリアンになる奴はいるだろうな。
つうかウィキに書いてあることを信じれば二郎の味は道民好み。
豚小食ってきたけど半分くらいまでは美味かったけど後半からきつくなってきた
大とか食える気がしない
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 16:45:21.27 ID:QmlNzVkK
一昨日行ったんだけど、夜の営業は小と大以外売り切れてるもんなんかね?
座敷ねえの?w
でもレンゲは欲しいなって思った
マイレンゲとか有り?
今日の昼行ってきたけど先に並んでる連れに合流する奴多くてイライラしたわー。
注意すれば?
春休み終われば落ち着くだろう
春休みは終わるけど新入生ラッシュがあるからな・・・
GW終わったあたりでようやくじゃないかな
今日行ってきたー
ニンニクってデフォで入ってないの? 入れ忘れ?
>>297 ニンニク苦手な人もいるから…デフォで「ニンニク入れますか?」って訊かれたはず。
>>297 どの段階のニンニク?
トッピングなら聞かれた時に言わないとないよ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:02:32.45 ID:rWoUGLRq
>>293 直接本人たちに言いづらければ店に言えばいいよ
すぐに合流禁止の張り紙が出ると思うよ
他の二郎では合流禁止の張り紙をしているところもあるし
合流禁止は暗黙の共通ルールになっていると言っていい
もう張られてた気がする
でも言えばもっとデカく張り出されるかもね
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:16:14.64 ID:kGJFrKdR
二郎の暗黙ルールが定着するまでしばらくかかると思う。
1列に並ぶとか食券は空席待ちの長椅子に座れるようになってから買え、とかね。
ジロリアン激怒の状態があと3ヶ月は続くと思う。
ネットでグチグチ言わずちゃんとその場で言えよ
喧嘩になりそうなら「張り紙に合流割り込み禁止ってあるでしょ?」と言えばいい
食券買う勝手が分からない人がいたら教えてあげろよ
客も協力してルールを定着させていかないと
というか二郎に限らず行列店は合流禁止だよ普通
札幌に限らず東京でもたまにいるが確実に非常識扱いされて誰かが注意する
カラオケ、居酒屋、ファミレスみたいに代表者が店に人数伝えて
席、部屋単位で確保して順番待ちできる店は例外だけど
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:32:06.20 ID:kGJFrKdR
食券に関してはガリガリガリクソンに似た店主?がやんわり注意してたよ、店の中に人が入りきらなくなるからってね。
俺が気になったのは裏手の民家。生活感はあるんだが、玄関前は除雪してないんだよな。
そろそろ完全に雪溶けしたら、あの民家の人は迷惑だろうなって。
行列で煙草吸ってる奴はかなりみかけたし。
行列が向かって左側になるような気もする。
>食券買う勝手が分からない人がいたら教えてあげろよ
「きみぃ〜二郎じゃ入店してから買うのがルール(笑)なんだよ」
とか言うわけ?www
合流禁止が暗黙ルール(笑)とか、それ社会常識だろがよwww
おもしれぇなぁwろくに来もせずになんでもマンセーしてる連中
とにかく店舗の立地をマンセーしてる奴には爆笑させてもらったわw
>>305 煙草吸って捨てるクズは東京二郎の一部店でも問題になってるからな
俺も喫煙者だけどマナー守れないクズはホント死ねばいいと思う
なんか全く話が噛み合わないアスペっぽいのがいるな
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:40:36.78 ID:kGJFrKdR
>>267 札幌のインスパ系行ったことある人よりは、とりあえず来てみましたの人の方が多いと思う。
二郎に関する予備知識はネットが頼りみたいな人のほうが多数派だね。
GWになると札幌近郊以外の道民が来て再度風紀が乱れる結果になると思うわ。
ジロリアンはネット弁慶だから
リアルでDQNに注意できるわけない
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:50:52.11 ID:9jlup7qN
やはり、少しずつ教育していかないと。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:56:11.99 ID:qxZKhKcS
入り口にデカデカとルールを書いとけよ豚ども
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:57:40.65 ID:kGJFrKdR
昨日行ったけど「ニンニク入れますか?」「はい、・・・」
で終わる客が半分だよ。
辛め、なんて言うのは10人に1人か2人。
よくわからない、知らない客が半分以上だと思ったね。
若い人から少しづつ注文の仕方は変わっていくと
思う。
二郎初心者だらけで見方によってはジロリアンからすれば面白い状況かも知れない。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:00:03.06 ID:9jlup7qN
二郎の進出にあわせて、道民のラーメンリテラシー、ジロ・リテラシーを
どう高めていくのか、その啓蒙戦略がジロリアンに問われてるとみるべき
だろうね。
( ´,_ゝ`)プッ
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:08:55.42 ID:qxZKhKcS
山岡家>>>>>>>>>>>シャカリキ>>痔瘻
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:09:34.92 ID:kGJFrKdR
輪ゴム麺に慣れきってる道民にあの麺は受け入れられるかはかなり疑問。
ただ、もやしたっぷり、味濃いめのラーメンに慣れてる道民からジロリアンは増殖すると思う。
いかんせん比較対象になる二郎の店が関東だからね。
ちなみに俺はインスパ系の店で半玉、全部増し、ライスが好きだから(笑)、ジロリアンにはなれないよ(笑)。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:13:43.66 ID:qxZKhKcS
3行以上書き込んでやつってなんなの?
見てるこっちが恥ずかしくなるわ
なんかみてたら列に割り込まないとか、リテラシーとか二郎関係なく日本人としての常識では?
北海道の人はちょっと日本の常識とはち違うところはあるけどこう言うメンタリティは一緒だと思うがなぁ
東京でも二郎のオーション麺は他に無い異端だよ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:21:53.83 ID:kGJFrKdR
札幌の地下鉄は席を詰める気がない人だらけ。
ラッシュ時でも譲らない奴は譲らない。
東京の人間がみたら民度低いって驚くと思う。
車の運転も幅寄せしないで左折なんか当たり前の光景。
ジロリアンの皆さんは頑張って啓蒙活動しろ、やり甲斐あるぞ(笑)
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:23:45.67 ID:9jlup7qN
二郎という存在そのものがメディアなんだよ。
カウンターや券売機といったハード面だけでなく、注文方法や食べ方といった
ソフト面も含めてね。ジロ・リテラシーはメディアリテラシーであり、
二郎を語る言葉はすべからくメディア論としての言説たらざるをえない。
>>322 交通や電車のマナーは人が少ない北海道だと仕方ない部分もあるけどな
他にも平気でエスカレーターの右塞いだりするってのもあるけど
北海道は札幌ですら人少ないからあまり気を使う必要がないから
非常識って意識すら無いってのが正しい
行列の割り込みなんかとは別問題だと思う
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:32:06.63 ID:yYI8WzSA
もう少し分かりやすく書けないかなw
ジロリテラシーとか二郎はこうでなくてはって言う俺ルールなんかはいらないよ
小学生レベルの社会生活の最低限の常識なだけだ
二郎って特別な店じゃないんだから
札幌の民度が低いというのはよく分かった。
合流しないとか、行列で煙草吸わないとか二郎のルールに関係なく一般常識だろ。
あれか?札幌は人間じゃなく猿がラーメン食ってんのか?
釣り針でかいなおい
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 21:47:04.11 ID:9jlup7qN
>>325 うーん、分かり易くいうと「東京のジロリアンがラーメン二郎札幌店の開店日に
札幌まで食べに行った」というディスクールは表層的であって、本質的には、
彼らがそこにいるということ自体が二郎なんだと。彼らが並び、券売機に
硬貨を投入し、カウンターに座り、店員の「ニンニク入れますか?」という
問いかけに答え、どんぶりに箸をつけ、麺を口に運び、スープをすすり、
布巾でテーブルを拭く所作、それらすべてが二郎という現象なんだと。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 22:26:43.28 ID:yYI8WzSA
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 22:52:06.81 ID:YnNk6vQg
遠征ジロリアン&道民ジロリアン
→10代20代の学生&ラヲタ
→新規道民ジロリアン
→暗黙ルール定着
→平常運転
未開の地だからここまではどうしても時間かかると思う。
俺が秘かに期待してるのは禁断の味噌味が誕生する可能性があるってことかな。
一風堂がそうだったんだが。
禁断もなにも京成大久保に松戸もあるし限定で出してる店舗は既にある
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 22:57:49.62 ID:YnNk6vQg
そうだったか。
知ったかごめんなさい。
二郎インスパイア系が札幌では先に出来ていて
最近では混雑も無く食べられるようになってきた所に二郎の登場。
受け入れられる事が出来るでしょうか見ものです。
今日の昼に食べてきたが、あの気合いの入ってない麺は何なんだ?
ジジイのチンポの方がまだコシがある。
豚はゴムだからグラスに除けたし、昼からニンニク食わせようとするから布巾に包んだし、
唯一うまかったのが野菜。つまり二郎はベジタリアン向けの野菜ショップ。
まあお前たちはジジイのチンポでもしゃぶってろってことです(笑)
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 23:19:58.63 ID:qxZKhKcS
究極の過大評価なのは
みんな知ってるから
豚どもの叫びも効果も限定的だからね
東京横浜大阪札幌に住んだ事あるけど関西以外はマナーなんてどこも同じ
札幌のマナーが特段に悪いとは思わない
二郎みたいなお下劣飯を食いに行く層が終わってるっていうだけのこと
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 23:21:18.46 ID:SB56Q+tD
豚の餌を喰って
感想を書き込むスレッドはここですか?
>>340 豚でも食わないような飯について熱く語る連中を嘲笑するスレです
パクリ店主の発狂具合がわかるねー
二郎をパクッて、1-2年良い思いしたけど、本家がやってきて発狂してネガキャンか・・・
思いつきでパクリ店やってみて、1-2年良い思いしたんだからそれで満足しなよ
>>334 松戸は店主変わってから味噌ないだろ。かなり前の話だぞ。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 23:34:19.55 ID:qxZKhKcS
そんなこと言ったら
二郎系に限らずラーメン屋業界発狂しっぱなしだなw
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 00:24:39.90 ID:Gus3PIBV
インスパ関係者や信者が二郎ディスりつつ
東京人装って地元民を土人呼ばわりして対立煽るのも恒例だな
地元の常連が増えれば少しはマシになるだろう
仙台スレも未だに粘着してるキチガイいるから
スレが完全に平和になる日は来ないと思うがw
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 00:28:24.67 ID:fy3pCbnj
>>330 >>布巾でテーブルを拭く所作
布巾が雑巾並みに汚ない店があるんだよな
丼は上げるけどテーブル拭かない派だ
アンチの嫉妬は放置で
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 00:37:30.85 ID:Gus3PIBV
ほとんどの店はかなり頻繁に布巾濯いで交換してるはずだが…
テーブルくらい拭けよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 00:47:51.63 ID:qGGbuos2
あのスープと野菜とチャーシューを白めしで食いたい
もしくはセイコーマートの麺を茹でて入れて食ってみたい
そう思いました
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 01:07:05.58 ID:KvYIKBSx
きもい
>>310 直接注意する必要も無いしな。割り込み馬鹿がそろそろ店内ってタイミングを見計らって
店員に「こいつ、割り込み」と告げればいいだけだし。
>>353 対応できるかね、あの店員たち(・∀・)ニヤニヤ
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 02:11:24.21 ID:B8/gKkry
普通にするだろ、営業妨害にだってなりかねないんだし
客「どの客が行ったんだぁあん?」
店員「あのお客様です」って感じになるので
最初から言わないのが一般的
>>337 すいません。誰もリプ入れないスルー案件だと思いますが、、、その例えだと全く理解できません。道民であれば常識的に使う例え方なのでしょうか?
二郎=ジジイのチンポ+野菜
道民=ジジィのチンポしゃぶるの大好き
スルーしないから、頭の悪い中学生の書き込みがでてくる。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 08:48:18.14 ID:LF6mPQCk
店側が決めた(お願いしている)ルールならばいいけど、ちょっと東京あたりのラーメン二郎に行って回りの自主的なルールを見て札幌で強制する客もなあ・・・
ラーメン二郎を全く知らないで行く客もいるだろうから客側がルール強制するのもおかしなもの。
だったら似た様な店開いてルールを明示しろよ、と。
にわか気取りの自称ラーメン二郎常連さんたちよ。
もっとも札幌でラーメン二郎初体験で知ったかぶりしてるのも多いし。
食べたきゃ行けばいいし、食べるなら店が決めた・お願いしているルールに従えばいいだけでは?
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:00:09.28 ID:d03ey/Um
ちょっと聞きたいんだけど、着席して「ニンニク入れますか?」と聞かれた時に「野菜少なめで」と言うのは有りなのかい?
それとも、着席してすぐに言った方が良いのかな?
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:01:22.26 ID:7rdf05SY
リピーターが頑張ればいい。
>>363 ニンニク入れますか?のタイミングで
「野菜マシナシ」と言えばOK
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:09:01.05 ID:d03ey/Um
>>365 もしかしたら、「ニンニク入れますか?」の時点ですでに野菜は盛り付けられているのかな?と思ったので聞いてみた。
ありがとね。
蝦夷土人に二郎は勿体ない
>>366 確かにあなたが気にしてたパターンの店も有るしね
全店で言うとトッピング聞く時点で3パターンあるもんね
・無しの状態から
・半分盛ってから(少なめと言うとそこからは盛らない)
・デフォ分を盛ってから(食券出す時点で言っておかないと迷惑)
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:31:45.79 ID:7rdf05SY
ニンニク、脂、辛め
とりあえずこれでスタート
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:47:53.89 ID:7rdf05SY
雰囲気から察するに半分盛りか無しだと予想
暗黙ルールは店主があえてあまり注意してないような気もする
まだまだこれからで、まずは二郎に慣れてもらうのが先って感じ
とある外国人も言ってたが二郎はアブラ増した方が美味い
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:54:09.98 ID:7rdf05SY
背脂がとろけたところにもやしが絡む
味は甘辛い
これが癖になるのかなぁと思う
基本的に丼を下げる、列を乱さない、割り込まない等のルールは社会常識の範囲だし、
中でも丼の下げだけは業務効率化と狭小スペースをストレスなく利用するための客と店の妥協点であり協力点
呪文とか言うのも元は常連と店の隠語みたいなもん
むしろちゃんと言う方が店に伝わりやすい
人によっては「ニンニク無しで」が「ニンニクマシで」にも聞こえるから「ニンニク抜きで」とか言葉を変えて注文したりする
また、コールのタイミングも札幌のインスパ店で変なルールを用いてる店があるせいか混乱しがちだけどあまり気にしなくてもいいよ
特に作る前に頼んで置かないといけないのが麺の固さと量を減らす場合
麺量聞かれるとき、食券見せる時に麺半分で、味薄めできますか?とか油少な目お願いしますとか一言言えば対応してくれる。
呪文だしきたりだってしゃちほこ張らないで頼んでみて、通ううちに学べば良いと思うよ
逆に何もわからずに調子に乗った頼み方すると自爆するだけだし、そっちの方が恥ずかしい思いをする
列を乱さない、割り込まない等のルールは社会常識だが
丼を下げるのは社会常識ではない
丼を下げるってのはセルフサービスのフードコートとかしかないな
今まではラーメン屋だとそのまま放置で帰るが普通だった
>>374 家でも食後は食器を下げるだろ?
レストランでも食後はナイフとフォークを揃え食器は元の場所に戻す
和食でも蓋つきのお椀は元通りにかぶせるもの
そういうのと同じでカウンター席でラーメンを提供されたら丼をカウンターまで戻す。
それはお店への配慮であり次使う人への時間的短縮につながり配慮にもなる。
社会常識って共同生活での他人への配慮なんだしね。
下げなくてもいいけど下げた方が良い。
札幌二郎の場合は注意書きもされてるからね。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 12:18:05.55 ID:utwSCaL+
>>374 カウンターに、丼を自分で戻すのが不愉快なら、行かなくていい。
>>377 別にそういう事を言ってるわけじゃね〜だろ・・・
しかも
>>374は普通のことを言ってるだけだぜ
あなた少し頭がおかしいんじゃないか?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 12:32:27.36 ID:utwSCaL+
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 12:55:03.52 ID:aYMUGcKF
>>376 家関係ねーし
レストラン関係ねーし
他のラーメン屋でカウンター席だとどんぶり戻すとかもねーし
なに勝手ルールを社会常識とかすり替えしちゃっているわけ
これが北海土人の民度ですwww
食べた器はそのままが普通だよ。
店員が下げてテーブルをきれいに拭いて次の客を受け入れるのが普通。
セルフサービスという掲示をしてあるなら下げる
けど
二郎だからルールだからというのはおかしな話しw
じゃあ行くな。以上終了。
仙台店がオープンした時とまるっきり同じやりとりでワロタ
低価格を実現するために、二郎はセルフサービスですと言えば納得したものを
丼を下げる行為を社会常識だ、と言い切った
>>373が元凶。
牛丼屋で食べ終わった丼をキッチンまで運んでいる奴がいるか、って話だよね。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 13:18:37.49 ID:utwSCaL+
行く気ない輩が荒らしてるな。
食器を下げない事を自慢気に普通と言っちゃうあたりお里が知れるwww
>>385 店と客との協力点とは言っているけど、社会常識とは言って無くね。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 13:21:18.01 ID:7rdf05SY
あの肉と野菜の量で750円は普通無理。
道内で野菜チャーシューなら1000円は確実に超える
それを可能にしてるのが丼あげたり下げたり拭いたり水がセルフだったりなんだよな。
ついでに自販機で買ってやるのも心付けみたいなもんよ。
そういう一体感みたいなので成立してるのが二郎なんだろうよ。
まぁ
でもあの狭い店内を店員が行き来したらストレスたまるし自分で食器あげるのはいいことだと思うけどな
ただ、台拭き忘れて帰る人もいるからそれだけはなんとかして欲しいわ
>>388 >基本的に丼を下げる、列を乱さない、割り込まない等のルールは社会常識の範囲だし、
言っているが。
>>392 丼の件で、そんなに不愉快なら、二郎はやめた方が無難だよ。
セルフサービスという感覚が嫌なら尚更。
喋りながら、ダラダラと食べる空気でもないしな。
>>390 そうそう。
二郎に行く人間が、全てルールを調べてから行くわけでもないので
店先や券売機などに「セルフですのでご協力ください」と書いておけばいいと思う。
興味半分でふらっと立ち寄った人に、ルールを知らず
丼下げないとかテーブルを拭かないと、指摘するのもおかしいし
指摘された側もいい気がしないだろ。
>>393 二朗での丼下げはルールだっていうのは、他のヤツもわかってるよ。
お前が丼下げを社会常識って言ってる事にくいついているだけだろ.....それが何故、二朗やめた方がいいとか言う?
郷に入ったら郷に従えっていうけど知らなかったらしょうがないよね
後で知ったら次からはそうするでいいじゃないか
波風建てるような事じゃない
>>395 何が気に食わないんだ?この馬鹿は。
>>390が言ってる事が理解出来ないなら、行かない方が無難だよ。
>>397 丼下げを社会常識と決めつけてる事。
なんでそんなに偉そうなんだ?ゴミ
>>398 この人ねぇ(ID:utwSCaL+)一番引っかき回してるのが自分だっ
て事には全然気が付いてないから、正論を言っても無駄みたいよ
俺は
>>379見て基地外は相手にするのやめたw
くだらねーなぁ
丼とコップはカウンターに上げてくれって書いてあるんだから
その通りにすればいいだけの話
俺はどこの店だろうがカウンター式の場合は
ごちそうさまの意味も込めて丼カウンターに上げるけど
上げたくないってヤツは丼上げてくれと書いてない店では好きにすればいい
個人的にはそのくらいやれよって思うが
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 14:31:50.58 ID:R3WHVFEh
402 :
953:2013/04/04(木) 14:35:54.85 ID:2MDHGLpw
「北の国から」のラーメン屋のシーンがラーメン二郎だったら…
丼下げが社会常識じゃないって言ってる北海土人ってどういう社会生活送ってんの(笑)?
>>373が他人への配慮っていってんじゃん(笑)
注意書があったらもちろん注意書がなかったらなにしてもいいってわけじゃねーし
どんなに社会常識じゃないって言い張っても相手に配慮出来ないことへのアピールだぜwww
よくもまあ恥ずかしげもない事を臆面もなく言えるもんだ
さすが流刑地の末裔なだけあるなwwwww
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 15:03:39.85 ID:26QQYMBd
豚の餌を喰って
感想を書き込むスレッドはココですか?
ちょっとまて
丼を下げるのは二郎の常識なのはわかるが
世間一般の社会常識ではないぞ?
本気で飲食店で食器を下げるのが社会常識と思ってるなら
ガストで食べた後の食器を厨房まで持って行けよ
間違った知識を書いて後に引けないのは分かるがもう少し大人になろうな
草はやしてるキチガイだけNGにぶち込んでおけよ
ファミレスでたとえてる奴はアスペかよ
客がカウンターに丼を上げて店員が片付けやすくするなんてのは気使いの問題だろ
ファミレスでいえば店員が片付けやすいように
テーブル端に食器を寄せてゴミをまとめといてあげるのと同じような行為
どうして厨房に持って行くなんて逆に迷惑な行為と同列になるのか
それこそ常識的に考えれば分かるだろうに
なんでわざわざ厨房まで下げにいく必要があるんだ?
配膳されたものの散らかしたところを元に戻す行為と変わらないじゃん
ティッシュやペーパーナプキン使ったなら1つにまとめるとかお盆から取り出した器を元の位置に戻すとかそう言う類いでは?
そう言うのを曲解とか重箱の隅をつっつくと言うんだよ
それともカウンターに丼下げるのはそんな格式ばった行為なのか?
そもそも丼下げが主眼じゃないんだわ
>>373で言ってる事は
中でも、と但し書きを入れて、二郎においての丼下げは妥協点と協力点と言ってるのに、社会常識じゃないからとかそんな些末なことを語られてもねぇ
とにかく他人への配慮してれば割り込みや喫煙なんかと同様に丼下げに気を配るってだけの話なんだがなあ
じゃあ帰ってお前らのママに聞いてみろよ・・・
ラーメン屋さんでたべおわった後のどんぶりを下げないのは
社会常識に反しますか?って
100人いたら99人は社会常識ではないって言うぞ・・・
もう一回聞くホントに社会常識と思ってるのか?
YES/NO で答えてくれ
さすがにそこまでくると人としてどうかと
>>409 少なくとも俺は気使いだって言ってるし他にもそう言ってる奴いるだろ
お前がファミレスで厨房に下げるとか意味不明な事言ってるから突っ込んでる
どちらにせよラーメン屋だろうがファミレスだろうが
テーブル散らかし放題のまま店への気使い無しに帰る客は正直引くけどね
きっと
>>409のパパママは"そう言うタイプ"の人なんだよ
>>373 基本的に丼を下げる、列を乱さない、割り込まない等のルールは社会常識の範囲だし、
なんでこれの事を間違ってるって指摘してるのに
気遣い云々がでてくるんだ?
二郎じゃないけど、隣の人が下げた箸が
まだ食べてる俺のドンブリに落ちてきたことがあるよ
まぁ5月のGW明けまでには落ち着くだろ
論点をひとつしか持てないアスペ丸出し
食器をカウンターに上げて布巾やティッシュがあればテーブルをサッと拭き
店主に「ごちそうさま!」とニッコリ笑顔
お店側も気持ち良いし他の客も気持ち良いし何より自分も気持ち良い
良い事づくめだね
二郎だけに限定せず普段やってない人はやってみるといいよ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 16:51:54.30 ID:7rdf05SY
普通のラーメン屋だったら食べ終わった丼をカウンターはあげる必要はない。
スープ入っててひっくり返されたりするほうが迷惑だからな(笑)
二郎の場合、食い盛りの学生相手に値段は安く、量は腹減ってるなら丼に盛れるだけ盛ってやる、その代わり細かいービスは省略させてもらう、後ろに並んでる人もいるから客の方も食べ終わった速やかに次の人に席が譲れるように丼あげてテーブル拭いといてくれて。
本店がこういうところからスタートしてるんだよ。
暗黙のルールができるのには理由があるんだよ。
この暗黙のルール発祥のプロセスを理解しないとな。
そういう店なんだよ。これが支店だしても線で繋がってんのよ。
で、丼上げ下げはカウンター高いから注意してな(笑)
過言ではないね、大人なら
指定されなければ行動しないのは餓鬼
カウンター席→ホール店員が居ない→空いた席から客が座る・・・ここから導き出される日本社会人の常識は、丼をカウンター上に置き、雑巾が目の前にあるなら、食べた場所をサッと拭いて「ごちそうさま」と去って行く
まさにそれに尽きる
それが社会常識や社会倫理、モラルっていうんだが
でも致命的にそう言う事が理解できない無神経なヤツっているんだよな
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:02:12.93 ID:7rdf05SY
二郎は店側から丼あげてテーブル拭いといてくれ、は一応書いてある
それに従えば言いだけ。
ただ、札幌店は二郎初体験とか予備知識ない人とか普通のラーメン屋だと思ってくる人が多いから、
暗黙ルール破りが多いだけ。
そのうち定着していくだろうが、関東の支店よりは時間かかると思う。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:14:06.54 ID:7rdf05SY
一応1列だけど、3、4人で来てなんとなく向かい合って丸くなって列がなんとなく膨らむ、みたいなのは札幌店では起こってる。
幸い、高架下の南側の方が人通りが多いし、まだ雪が少し残ってて通行の妨げみたいな問題はさほど起こってないと思う。
雪が溶けるGWごろは車に注意してほしいね、あそこはそれなりに飛ばしてくる車は通るから。
>>420 地域関係なく横柄な態度で店員と接して
顎で使う恥ずかしい大人がいる世の中だからなぁ
気使いゼロで店に敬意払わずお客様は神様って言葉を勘違いしてる大人は
箸の持ち方が変、クチャラー、肘付きと同じくらい不快になる
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:24:21.59 ID:7rdf05SY
列に並んでる間はタバコは我慢してくれ。
煙が並んでる人に迷惑かかるし、吸殻捨てたら店にクレームいくから
雪が溶けだして、ただでさえ吸殻目立ってくるから。
携帯灰皿あっても列では吸わんでくれ。
たしか札幌市中央区は喫煙条例あったような気もしたが。
自分はインスパイア行ったり、ネットで二郎がどんな物か知ってたけど内地の人が思う程二郎は道民は知らんぞwだからテレビ見た道民がこれから増えるけどまあ色々あるべな最初は。
煙草DQNは無くならんと思うわ
東京の一部の二郎でも問題になってるし同じ喫煙者として恥ずかしい
死ねばいいのに
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:47:43.99 ID:7rdf05SY
確かに二郎の知名度は関東ほどないと思う。
なんだかんだで北海道のラーメンが一番、と思ってる北海道ラーメン至上主義はあるな。
年輩の人ほどこの傾向は強いと思うんだよね。
基本は味噌、もやし入ってて麺は黄色くて縮れてなきゃみたいな人は根強いと思うんだよね。
定着するなら若い人だと思うわ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:59:05.55 ID:Gus3PIBV
>>427 本当に?w
俺が学生時代はラーメンといえば山岡屋って感じだったし
琴似に山桜桃が出来て人気だったりしたけど味噌ラーメンがスタンダードってイメージはないな
親父の世代はラーメンを食べに行くって発想があまりなくて定食屋で食べる醤油がベストってノリ
昔から味噌は観光客向けのラーメンってイメージだな
俺の周辺だけかもしれないけど
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 18:09:44.09 ID:7rdf05SY
北海道のラーメンは味噌が美味しくない店はなかなか生き残れないと思うんだ。
当然好みと例外はあるが、基本は味噌ラーメンが多数派だろう。
そういう人には二郎は若い人が食べる変わったラーメンだろうな。
二郎はもはやラーメンではなく二郎という食い物にまた行き着くわけだが。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 18:14:05.47 ID:Gus3PIBV
>>430 だからどこの話だよw
昔はラーメン専門店は観光客向けしか生き残れなかったの間違いじゃないの?
味噌が多数派なんて本当に聞いたことないぞ
今は一昔前のラーメンブームが浸透して色んなラーメン屋があるけど
そういえば仙台二郎はローカルルールの定着にどのくらいかかったんだろ
そもそも二郎に年配の客なんていないし
>>431 美園の彩味の平日にも関わらず凄い並んでる行列を見ておいでw
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 19:08:45.43 ID:aYMUGcKF
お前ら伏せ丼は社会常識だからな
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 19:15:53.18 ID:Gus3PIBV
>>434 なんでこの話の流れで彩未?
年配はラーメンといえば味噌っていう主張がおかしいって話なのに
明日パチンコの帰りにでも見に行ってみるか
金曜夜と土曜日は平日ニンニクNGな社会人が沢山並びそうだね
2時間待ちとかなりそう
>>436 彩味は若者から年配まで味噌ラーメンを食べるために日々行列を作っている。
年配とか関係なくすべての年齢層で味噌が好きなんだよ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 19:42:24.61 ID:Mb1oa4sk
帯広からはるばる行ってきたぜ。
本当に桜台で助手やってた人が店主なんだな。
豚が二種類乗ってるのが懐かしかった。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 19:46:31.46 ID:BZdew0C0
>>437 東京じゃ二郎は勝負事の前に食べる慣わしがありスープまで完飲すれば
その日のギャンブル運が良い方向へ傾くと言い伝えられている。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 19:49:38.71 ID:Gus3PIBV
>>439 今では多用化した人気ラーメン店のひとつってだけじゃん
本家のすみれを挙げるならまだしも(すみれにしても異端でスタンダードとは言い難いものだったからこそ火が付いた)
彩未みたいな新しい世代のラーメン屋挙げるとか意味わからん
年配ほど味噌が多数派で札幌ラーメンのスタンダードって発言の根拠になってない
文脈に沿った発言しろよ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:04:11.31 ID:Mb1oa4sk
>>443 下道で行ったんだ…ははは…w
めちゃくちゃ疲れたけど、また行きたいわ。
今度は高速で…w
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:13:10.43 ID:Gus3PIBV
札幌〜帯広間って高速使わないと峠越えなきゃならないんじゃ…
峠迂回して更に遠回りしたの?
おれも札幌からラーメン食いに帯広行ったりするよ
>>382を見て驚いたけど北海道ってマクドやドトールって無いの?
それともああいう店でも下げずにそのままなんかな、こういう奴って。
>>448 ラーメン屋での話だろそれ。
受け取りからセルフサービスの店と一緒にするなよ。
変なの2人いるよなw
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:44:29.26 ID:csws4qUZ
内地の札幌民への僻み嫉みが酷いなw
他方、札幌民の順応力もかつてないほど低いなwww
マクドやドトールありますよ。
完全セルフサービスの店は下げるのは当たり前。
ラーメン屋で器をカウンターに上げたりするのは札幌では無い。
テーブル清掃を客にさせる見せも無い。
元は
>>373から始まってるんだよな。
札幌でも客の善意で器あげたりするよ
強要する店は見たことないけど
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:50:32.38 ID:Mb1oa4sk
>>445 関東に住んでた時には3日に1杯とか、土日で4杯とか食べたりしてたアホです…w
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:51:33.91 ID:Gus3PIBV
>>454 器をカウンターに上げるのを客にお願いする店はないが
俺含め自発的にやる客は結構いるよ
みんながみんなやらないみたいな言い方はしない方がいい
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:53:01.13 ID:Mb1oa4sk
>>446 峠越えたよ。
日勝峠を越えて石勝樹海ロード通って、
長沼とか北広島とか経由してなんとか辿り着いた…
おれは愛知住みだったころ、二郎喰うためだけに何度も東京往復したことがあるぜw
我ながらアホと思ったw
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:55:36.60 ID:Mb1oa4sk
>>447 札幌のほうが美味しいラーメン屋多くないかい?
帯広はずば抜けて美味しいっていうラーメン屋がないと思うんだよなぁ…
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:57:43.93 ID:Mb1oa4sk
>>460 すごw
でも、そんなにアホになってしまうぐらい、おれらには魅力でいっぱいなんだよなぁ…。
あれだけ低価格で腹一杯食えるようにするにはそれなりに客の協力が必要でしょ
配膳するホール係が増えて100円とか値上げされるよりずっといい
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 20:58:38.06 ID:Gus3PIBV
>>459 この時期に峠とか俺は嫌だw
あそこ怖すぎ
>>461 帯広好きな店多いよ
北京亭、しゃぼてん、もう無いけど寳来とか札幌には無い個性派が揃ってて年に1回くらいドライブする
帰りにたかまんでお焼き買って帰るのがお約束
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 21:23:47.55 ID:PNQV1x1g
ジロリアンになりたかったら23時58分からテレビ見ろ
豚丼喰いに帯広行くなら分からんことないけども、ラーメンも美味いのか。
なんか俺が社会常識といったばかりにおかしなのが噛みついてるようだけど
二郎って普通の飲食店だよ?ローカルルールとか暗黙な了解とかないんだわ。
あるとしたら
>>417を初め何人かがわかりやすく代弁してくれたように、
セルフサービスや二郎とかコスト的に協力とかルールだとか、そういうもの以前の話なんだよね。
二郎に限らず、列に並んでるときにたばこを吸うだとか、割り込みをするだとか、
あるいは行列が出来ているにも関わらず長居するとか、クチャクチャ音を立てて食べたり、
片肘ついて食べたり、あるいは食べこぼしをしたりとそういうものに気をつけ、
単純に
>>417のようにすることで周りも店も自分も気持ち良く過ごせる、社会生活を潤滑にするための
共通認識のことなだけなんだよな。
それを敢えて社会常識って言葉にしたんだが、どうやら中には丼下げないことに対して
プライドを持っているのかよくわからないけど、まあいいや。
>>469 ジジイのチンポしゃぶりが偉そうに(笑)
社会不適合者が必死の煽り中www
朝鮮人はチンポしゃぶり
>>470 偉くもなんともないんだよ^^
こういうことで偉いねって誉められるのは幼稚園まで
>>471 日本人として生まれもっている誠実さや慎み深さがあれば丼下げることになんら抵抗もないのでは?
そういえばモラルが低い人ってそういう人たちの集まる地域におおいですよね^^;
>>472 うん、まぁそういうことですね。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 21:55:07.52 ID:csws4qUZ
>>474 ちなみにホームグランドどこ? おれは大宮・目黒・関内
>>474 その日本人が生まれもっている誠実さや慎み深さがあれば、お前はここまで叩かれないんじゃねーの
結局お前は朝鮮人気質か朝鮮人そのもの
>>475 今は札幌だけどちょっと前までは目黒、上野毛、関内、京急川崎だねぇ
自宅かわ徒歩圏内だから上野毛がメインに使ってたかな
あとさんこま
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:07:31.26 ID:d03ey/Um
>>475 え?俺?、 山次郎W
という返しは無しでお願い致します。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:10:25.79 ID:KvYIKBSx
本州の土人は敵を作らないと存在価値を見出せないから
低レベルホモ
道民に英知を授けてね!
>>454 なんでいきなりラーメン屋に限定してるの?
セルフの店だろうが下げないんだろ、お前
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:14:54.08 ID:KvYIKBSx
俺らの店の二郎をこれからもお願い申し上げますって
札幌人に頭下げろよ
90度で北に向けて今やれや
これから足向けて寝るなよ な?
明日行こうと思うけどどれくらいの時間並べば食えますか?
>>478 スマホの専ブラで見てたら
478 ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/04(木) 22:07:31.26 ID:d03ey/Um
>>475(3/3あおき)
え?俺?、 山次郎W
という返しは無しでお願い致します。
となっててワロタ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:18:15.03 ID:Tqvaio1f
必死に二郎を否定してるレス見ると日ハムが札幌移転するって決まった時のコンササポ思い出すわ
移転後のハムの活躍っぷりに道民がなびいて行く中必死で恨み節のネガキャンしてたのもな
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:18:18.27 ID:26QQYMBd
豚の餌を喰って
感想を書き込むスレッドはココですか?
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:20:35.79 ID:KvYIKBSx
二郎ってリュック背負っていく店でしょ?
食器をあげるとかテーブル拭くとか仙台オープンの時と同じだなw
そのうち行列タバコ問題とか出るよ
絶対に話にまとまらないと思うけど二郎好き同士仲良くしてね!
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:23:55.82 ID:Tqvaio1f
札幌ドームのモスバーガーが「日本一に一番近い」ってビラ刷ったのに噛み付いたコンササポのサカ豚にはある意味びっくりした
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:27:09.57 ID:Tqvaio1f
っていうかコンサはいつになったら札幌市にドームの使用料満額払ってくれるの
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:27:42.42 ID:KvYIKBSx
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:29:13.59 ID:Tqvaio1f
っていうかコンサはいつまで札幌市と北海道の税金を吸い続ければ気が済むの
やき豚ってどこでも発狂するな
北海道って民度低ッ!?
って思ったけど
流れ見る限り、アンチが釣って煽ってしてるだけか
流石にそうだよね。幼すぎると思ったわぁ
週末にお邪魔します
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:06:20.86 ID:Tqvaio1f
>>495 コ ン サ は い つ に な っ た ら 札 幌 市 に ド ー ム の 使 用 料 満 額 払 っ て く れ ま す か ?
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:07:54.84 ID:26QQYMBd
豚の餌を喰って
感想を書き込むスレッドはココですか?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:14:49.93 ID:BZdew0C0
おい、みんな!半泣きのID:26QQYMBdを慰めてやろうぜwwwwww
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:19:06.66 ID:26QQYMBd
IDが26で痔瘻ですw
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:36:11.35 ID:7rdf05SY
二郎が北海道を席巻するってのはないと思う。
札幌市内で他に店だすとしたら学園前(北海学園大学)とかかな。
あとは北大により近い場所か。
駐車場がない場所のほうが良いんだろうなぁ。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:39:22.53 ID:veJvwHZj
やっぱり満龍とか三平などの古典的なみそラーメンのほうが好きだな・・・
>>484 全く根拠無いけど昼なら1時間、
夜はかなり混むと思うから下手したら2時間?
>>469 あなた人生経験浅そうだね
一般的には
>>417みたいなのを聖人君子面してる気持ち悪いやつって言うんだよ
(内容は正しいんだけど恥ずかしげもそれを書き込んじゃうとこがね・・・)
雪風の味噌とえびそばの一幻?が好きなんだけど
二郎お勧め?
まあ、場所間違えなければ過疎らずやっていけるわな。間違えなく若者とほぼ男性が主な客層だから広げるなら大通か学園のあたりか24条あたりか。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 00:56:17.65 ID:QIGwgFq8
くっそまずくてワロタわ
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 00:58:43.23 ID:QIGwgFq8
いまどき24条とか
おっさんか
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:00:18.82 ID:By0m/op3
こう言うの見るとろくな人生送ってないんだなと同情しちゃう
>>504
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:00:33.81 ID:TWBS33wP
おいガキ早く死ねよ邪魔
で空いてるのはいつなんだよ
<道民性>
・自分よければそれでよし
・もらえるものはもらう
・北海道が中心で、全てにおいて優れていると思っている
・内地()の文化とすぐに戦いたがる
・田舎と呼ぶと気分を悪くする
・他人と関わりたがらない
・自分の身分を自慢したくて仕方がない。
・低俗な金・物・付き合いのレベル等で区別しようとする
・陰湿
・常に格下を探して優越感に浸る奴が多く、成長の幅が小さいし、話も小さい
・道外に関しては無関心・不干渉
・博愛精神0
・言われないと動かない各企業
・言っても動かない社員
・狭い地域で利益の奪い合いで経済は下向きスパイラル
・観光以外で他県から稼ぐアイデアを持ち合わせていない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・自分で何とかしようとしないというよりその知恵を持ち合わせてない
・学力が低すぎる。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:06:46.20 ID:jpC3AeO4
丼を上げてってポスターあるらしいよ
ここの人は下げると言うらしいが
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:08:25.67 ID:ZBvkLIsI
ジロリアンまじドルヲタよりキメエwww
>>513 物理的な状態を表すと「上げる」
返却を意味する場合「下げる」
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:18:00.98 ID:QIGwgFq8
下げるっていうのは
その場所へ持って行く場合にしか使わねえだろ
言葉もキモいな
こいつら
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:23:46.77 ID:JGMa06T0
帰省するゴールデンウィークまで我慢出来ねぇから
明日桜台行くかな
しっかし対立煽り必死だなぁ
札幌ディスる東京民レスも二郎ディスる地元民レスも同じ目的で対立煽り荒らしてるだけだから
まともな道民は乗せられるなよ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:25:20.18 ID:QIGwgFq8
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:25:40.92 ID:3lgD+1Fk
>>516 >その場所へ持って行く場合にしか使わねえだろ
さすがにこれは恥ずかしい
>>512の最初と最後の項目のまんまじゃないか
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:29:19.79 ID:By0m/op3
>>518みたらID:QIGwgFq8は上か下かの2つの意味しか知らないらしい
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:29:49.92 ID:JGMa06T0
>>518 おまいうにも程があるw
自分のレス見返せよ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:31:56.38 ID:QIGwgFq8
おお必死だな
辞書でもひいてきたのか?w
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:38:42.18 ID:QIGwgFq8
分かってねえようだから言ってやるけどよ
関東土人が道民より下ってのがまだわかってねえ
この地ではいつまでたっても道外のラーメンは受け入れて貰えねえ
違うか?
そしたら豚が出店w
これが土人最後の砦か?おまえらw
なんだいつものやつか
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:48:24.75 ID:QIGwgFq8
まぁ
札幌に出すって事はよ
他の店舗よりはるかに格が違うってことは
それだけは認めてやるよ
ただな
ここにあるから以上はよ
こっちも叩く意味が出てくるよな
鬼神となって立ち向かって来いよ
豚ども
東京の方、まともな道民はこんなじゃありませんからね。
>>524 マジで札幌の恥だからやめてくれ
話題になってるラーメンなんて殆どが東京でブームになったのを遅れて真似てる店じゃねーかよ
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:06:14.24 ID:QIGwgFq8
うるせーな糞道民
猫かぶってるお前等の大便者がおれだ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:09:28.69 ID:JGMa06T0
このスレにいる東京人は
俺もそうだが地元北海道の人間がほとんどだから心配する必要はないw
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:10:18.57 ID:TWBS33wP
>>526 なんだ、北海道版リアルゆとりポテト穢多童貞か笑
文章能力が低そうで笑えますな、もっと吠えろよ坊や
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:12:59.81 ID:TWBS33wP
>>529 おいガキもう寝な、お母さんが心配してるよ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:15:56.92 ID:QIGwgFq8
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 02:44:27.04 ID:3UwDCw00
↑やっと寝たかw
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 09:06:37.22 ID:KbEX5sxs
>>454 ラーメン屋の入っているフードコートではどうしてんの?
二郎ではそうして協力してね、つってんだからそれでいいだろ。俺も普通のラーメン屋では丼はそのまま放置だがセルフの所はそれに従うし二郎でも丼下げてる。つーか二郎はこの間が初だったが。
二郎では丼あげる
他の店ではそのまま
それでいいじゃねーか
539 :
953:2013/04/05(金) 09:35:13.14 ID:ieJSq1tJ
セルフサービスの店で客が片付けるのと同じ理由で、二郎のような造りの狭い店では客がカウンターに丼を戻すのは新常識だよね。理解できない人の常識感がわからない。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 10:05:25.09 ID:I+oMwEcL
釧路から来週行こうと計画してんだけど
待ち時間どのくらい?
近くに駐車場あります?
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 10:13:12.90 ID:KbEX5sxs
>>539 札幌駅の駅そばは狭いしセルフじゃねーの?
>>540 1〜2時間待ち
すぐ近くには駐車場ない筈
札駅近辺か少し遠くに止める感じになるかと
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 10:34:28.75 ID:nd2yrRdD
二郎だから上げるほかはそのまま
いや〜北海道の人らしいっすねえ〜
やっぱあれっすか?マトモな事をしたりするのはダサいっすか?
人と違う事する俺かっけーっすか?
いや普通に道民にも
他のラーメン屋でカウンターに丼上げる人沢山いるからw
東京でも上げない人チラホラいるだろ
それと同じ
ここで必死に丼上げないのが普通だって主張してる人間を
道民の標準扱いすんな
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 10:53:55.26 ID:duFRU8uf
二郎ってオープン直後一ヶ月くらいは毎日基地害が湧くよね
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 11:14:11.81 ID:u5K8hSoI
桜台の味を受け継いでいるとの情報があり、嬉しい限りだ
日帰りでも1杯3〜4万円はするが近いうちに行きたいね
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 11:35:42.87 ID:ieJSq1tJ
桜台がベースの俺としては行きたいところだか、出張もないし、そもそも北海道には上陸した経験がない。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 11:46:04.57 ID:u5K8hSoI
>547
同じく出張ないし上陸経験ナシ・・・
でも桜台好きとしては行きたいよね
そもそもヲタが行く様なラーメン屋だろ、カウンター越しにラーメンを
出したり戻したりするなんて
普通のラーメン屋ってのは(カウンターだろうが)店員が客の背後から
ラーメンを出すもんだよ
だから食い終わっても上のカウンターに上げるなんて事はしない
どっちにしろまた客席側から片ずけに来るし
だから「上げるのが常識」というのは構わんが「ラヲタの常識」という
ことに留めておいてくれよ
>>543 もうヤメなさいって煽るのw
屁理屈言ってんのは荒らしと非社会人、リアルに北海道から出た事ない子が、カルチャーショックうけちゃっただけなの
ショックうけた子は、これから世の中に出れば教わるよ
これ以上は他の常識道民の方々に迷惑だ
余程嫌なんだな。二郎スタイルが。
二郎が特殊なのは客がテーブル拭くって一点だけだろ
丼をカウンターに上げるのは札幌でも別に珍しくもなんともない光景
やる人もいればやらない人もいる
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:33:58.22 ID:+Y6okuBI
麺とスープが絡むってよりは麺がスープをどの程度吸ってるかどうかが重要な気がした。
北海道のラーメンとの感覚の違いはここかも知れないとおもった。
二郎のスープにはああいう麺のほうが良いのかなぁと思えてきたわ。
麺は柔いほうが向いてる気もしてきたわ。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:34:49.69 ID:41f6jh4N
スポーツや子供の遊びにもルールが有るみたいに
二郎には二郎のルールが有る
客が丼を上げるとかカウンターを拭くのが非常識とか言っている人は
根本的な事が欠けている人なのかと
かくれんぼなんかしてて見つかっても鬼は嫌だとかわがまま言って帰っちゃう
友達のいないタイプ何じゃないかな?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:35:05.40 ID:ILd9dI7u
テーブルを拭いてくださいと書いてあるんだよな?
俺だけここ見て鵜呑みにして騙されるとかないよな?
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:37:38.83 ID:7HTlPsNB
そもそも二郎だけのルールではないんだがな
こう言うのはクチャラーと同じ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:49:38.66 ID:ieJSq1tJ
二郎ルールは確かにローカルルールだけれど、「そんな店ありえねー」ってレベルじゃないだろ。
北海道の一部の人だけだろうけど、どんだけ俺様なんだよ。
札幌には家系ブームは来なかったの?
家系なら客がドンブリ上げて台を拭くのが暗黙のマナーな店多いじゃん。
テーブル拭くのは構わないがコマ目に洗って欲しいなと思う
汚いものは触りたくないし逆に汚してるような時があるからw
アイヌ土人はただ丼を上げてテーブル拭くというセルフサービスすらできないのかよ
>>553 そこが賛否両論あって面白い。所謂、一般ラーメンの認識で食べると「何これ?」になるし、貴方みたいに「なるほど。これの方が寧ろ・・・」と考える人はハマる方向へかな(笑)
>>555 飽くまで手の届く範囲での話だよ。態々席を立ってまでって事ではない。逆にそれは非常識。まぁその辺は貴方の常識の範囲で。
多分、2席に一枚位で雑巾が用意されてるとは思うけど・・・?無かったゴメン。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:06:58.86 ID:wHN+sLx2
>>555 食べ終わった丼をカウンター上にあげるともテーブルを拭けとも書いていない。
東京のラーメン二郎各店で客が自主的にしてるだけで、社会常識ということではない。
移転前(最近閉店したが)の高田馬場店では店員が「すみません、丼をあげてもらえますか」と客にお願いしている場面を何度か見た。
なんかにわか気取りで偉そうな主張をしているが、客が自主的に行っているだけ。
もっとも狭い店(札幌店はそうでもないが)でご主人、店員が少なくて客が途切れないなら助けると思って丼をあげてテーブルを拭けばいいだけ。
こんな話で盛り上がるのは情けない。
並び方で1人が複数人の分を待つ場合、東京では列の後ろに並びなおすけど、札幌では店側の指示(貼り紙や注意)がないと難しいたも。時としてケンカが起こる可能性もあるし。
ただ店外でのタバコはもしかしたらどこかからか苦情がくるかも。吸い殻を捨てている奴もいたし。
丼とコップを上げてくれってのはカウンター側面にちゃんと書いてある
札幌店だけじゃなく他にも張り紙で指示してる二郎の方が多い
何故嘘をつく
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:12:19.55 ID:3lgD+1Fk
昨日からの流れ
世間一般:丼の下膳は社会常識
↓
北海土人:食器はセルフ以外下げない
↓
世間一般:セルフ以外でも食後粗相のないようにする事と同じ
↓
北海土人:二郎ルールではそうだが他ではしない
どんだけ民度低いんだよ(笑)
しかも一人がキチガイみたく言ってるんじゃなくこんな限られた板のさらに限られたスレでこんだけいるとかヤバすぎ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:17:16.58 ID:+Y6okuBI
2ちゃんねるジロリアン、煽り&自演マッチポンプ乙
二郎だから上げるほかはそのまま
いや〜北海道の人らしいっすねえ〜
やっぱあれっすか?マトモな事をしたりするのはダサいっすか?
人と違う事する俺かっけーっすか? お前2日目に迷惑かけまくった遠征眼鏡野郎か?w
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:22:31.67 ID:xLj3ta1y
>>564 もともとは自主的にやってたんだよ
北海道に限らずルール以前の最低限の事が守れない人が多いから注意書きされるようになった。
これは列の並び方の注意書きも同じ。
目黒のように歩道にライン書きされたり今回の札幌店のように丼についての注意書きされてるとこもあれば、
全くされていないところもある。
二郎に限らず他の飲食店やその他でも列を作る時の注意書きがあるところないところがある。
まぁ、それでもやらない人はいるわな。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:31:27.79 ID:+Y6okuBI
札幌店も書いてあるぞ。黄色いのがカウンターに貼ってある。
見逃してるだけだろう、今度いったら少し落ち着いて店内を見回してみたらいいよ。
雑巾は二人に一つの感覚で置いてあった。
店の角に製麺機、小麦粉、二郎専用醤油が置いてあるのがみえる。
製麺機には白い布が被せてある。隣にはサッカー日本代表の小売店用のペナントに被せた何か?がある。
カウンター後ろの待ちの長椅子は8人?ぐらい座れるかなぁ。
そもそも高田馬場も張り紙あったと思ったがw
エアジロリアンのインスパ関係者が自演で対立煽ってるだけなのがバレバレですな
かたや頑にルールを受け入れないスタンスで煽り
かたや道民を土人呼ばわりして煽る
無駄改行で自己主張激し過ぎんぞ
普通のラーメン店では、店員がテーブルをきれいに拭くから
丼はそのままにして下さい、と言われるわ
本州の店は客まかせなの?
なんか汚いね
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:42:04.01 ID:glB6ozp6
>>571 お前は張り紙や注意をされなきゃ分からないタイプか
>>573 俺はどこの店でもやるけど?だから何?
レッテル貼って荒らしてる暇あったら本家に対抗出来るメニュー考えろや
>>573 正直、雰囲気読めないバカがいたから注意書きが出来たんだと思うわ。
そもそも下げるカウンターが無い店もたくさんあるし
文句あるなら行かなければいいだけなのにな。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 13:54:25.34 ID:glB6ozp6
いるよねー
工作員とかライバル店の関係者だとか自演とかすぐ言っちゃうやつ
そのうち電波受信しちゃうのかな(笑)
>>572 恐れいりますって店員が言うことのほうが多い気がする。
帰り際もにこやかになるし。
もちろんそのあとちゃんと拭くのは飲食店では主流だと思うが。
>>575 ですよね
>>572>>576 子供かよ
カウンター無かったりテーブル席ならゴミをまとめる等片付けやすくするだけでいい
「そのままでいいですよ」と言われればお言葉に甘えて「ごちそうさま」と言って席を立つ
こんなもん状況に併せた気遣いに過ぎずルール云々以前の問題
札幌でも器上げると「ありがとうございます」と感謝される店はあるし
東京でも「そのままでいいんで」と言う店はある
前者は人気店や狭い店に多く後者は不人気店もしくはテーブル席等がある広めの店に多い
>>579 ええっ?ゴミをまとまろって?
ゴミ箱に捨てるでしょ、普通は
ゴミ箱無きゃ持ち帰るし、テーブルに置いとくなんてしないわ
引くわー
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:05:15.62 ID:+Y6okuBI
札幌店は開店当初からカウンターに注意書きがある。
食うのに夢中になって忘れないように注意されたし。
揚げ足取りに必死ですね
>>583 ほんと、ここの本州民は揚げ足とりばかり
マックにしろスタバにしろ食い終わったら自分でかたずけるだろ?
それと同じようなことじゃん
道民はそのままにして店出るのか?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:08:49.44 ID:+Y6okuBI
今のところ店の入口開けっ放しなんだよ。
意外に店内寒いから。
>>580 食事で発生したゴミだぞ
二郎みたいにティッシュはゴミ箱に捨ててくださいって店もあるけど
大抵はゴミ箱なんて無い
屁理屈ばっかやな
>>588 どっちが屁理屈ばかりなんだよ
スレ見返してこいや
で、本州のラーメン屋にはゴミ箱が無い!びっくり!
>大抵はゴミ箱なんて無い
えー
えー
えー
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:15:50.66 ID:+Y6okuBI
長椅子空いた食券買うのにとりあえず店の中に入っちゃえ、で券売機の前で待ってるような人がいる。
あれが良くない。
ひとりずつ店の中に入ってくれ。
前の人が食券買って長椅子に座るまでは入口前で待ってくれ、慌てるな。
札幌にも狭い店舗で無い店沢山あるっつーの
煽りたいだけかよ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:21:33.19 ID:ieJSq1tJ
>>590 桜台は券売機の横に小さなゴミ箱がある。
ごみとなったティッシュ持ち帰れって、どんな常識だよ。少なくとも厨房にはゴミ箱あるから、テーブルにまとめて置いとくのが普通でしょ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:23:28.76 ID:KbEX5sxs
ID:TQXVeZ3Lは二郎以外でも食いもんを残したら無理矢理持って帰れとか言いそう
>>593 それは大抵はゴミ箱なんか無いと言ってるID:AfAfiC6Fに言えば?
本州と北海道を無理矢理分けて対立させようとしてる奴が臭過ぎるw
落ち着くには1年くらい必要かな
仙台はどうだったんだろう
ID:TQXVeZ3L
なんだいつものやつか
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:29:47.72 ID:ieJSq1tJ
>>596 ゴミ箱なきゃ持ち帰る、って言ったの、あなたですよね。引くわー。
>>596 頭おかしいのか?
俺は客席側にゴミ箱ある店は二郎以外あまり無いから
テーブルにまとめておくって言ったのに対して
お前が>580や>589みたいなレスしたんだろ
屁理屈にも程がある
大体にして俺は札幌育ちだけどなw
>>599 個人的にそうするだけだが?
なぜ「ゴミ箱が無い」にはスルーなの?仲間だから?w
>>600 >俺は客席側にゴミ箱ある店は二郎以外あまり無いから
これがおかしいんだよ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:36:45.27 ID:ieJSq1tJ
>>601 なんだ、自分常識で他人を攻撃する人か。
ごめんね、邪魔して。
>>601 札幌にも狭い店舗でゴミ箱ない店は沢山あるよ
当たり前の話だが“客席側に”な
つかゴミ箱無い店ではゴミ持ち帰るって自分で言ってるじゃないw
>>604 大抵あるよゴミ箱、
9割がた、客席近くに
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:40:31.66 ID:ieJSq1tJ
凄い。
どんどん自分に都合のいい話を捏造する。
9割w
いや、あるでしょゴミ箱
で、たまには無い店がある
気に入らない奴が言う話は全否定する気ならそれまでだけど
ID:TQXVeZ3Lを見てると北海道の人には丼の上げ下げだけじゃなく色々と欠落している人が多いんだなあ
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:47:04.58 ID:ieJSq1tJ
気に入る、気に入らない、じゃなくて、言動がおかしいって言ってるんだけど…
酷過ぎて相手にした自分が馬鹿らしい
いつまでこんな状態続くんだこのスレ
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:55:25.74 ID:ieJSq1tJ
さて今日は久々に桜台行って、石田さんに北海道の土産話聞いてくるか。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 14:56:28.29 ID:ieJSq1tJ
>>612 やっと自分だけがおかしいことに気づいてくれた*\(^o^)/*
>>614 少数派である、ゴミ箱の無い店に行くという意味で
流れ読まずに失礼。
最近めっきり濃厚な豚骨スープに弱くなって腹壊しやすくなってるんだけど
やっぱり二郎もデフォのままだと危険だろうか?
少しでも二郎の雰囲気味わってみたいから
下っ腹に優しそうな注文の仕方はどんなのが良さげ?
小より少なめとかやってもらえるのかい?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:03:48.15 ID:k6a7leQ0
>>616 もちろんそう言う頼み方が一番
生ニンニクは人により胃腸を刺激するからトッピングで抜きを頼むといいよ
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:03:52.72 ID:iauw55cu
そこで食べるなら店のルールに従うべきであり、たとえれば丼を下げるのはセルフサービス以外では社会常識ではない。
でいいんじゃない?
店関係者以外が自慢げに書き込むのも・・・
>>616 二郎は健康な人でも高確率で腹下すから諦めが肝心
ただ麺少なめ、半分はできる
助手にサイズ聞かれた時に「小・麺半分で」みたいな感じで言えばいい
聞かれなかった場合は食券出す時に店主に向かって「麺半分でおねがいします」と言う
ニンニク抜きはダメだろ
某店主が世の中からニンニクが無くなったら二郎廃業すると言ったくらいニンニクは大事
どうせ二郎に行くならニンニク入れないと
621 :
616:2013/04/05(金) 15:22:33.00 ID:MeZIHhIO
そうなんだ、結構腹壊す人いるんだ!
行列に加わって待った末に小の半分とか切ない気もするけど…
ニンニクも少なめで頼んでみる。レスありがとう。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:23:31.24 ID:ieJSq1tJ
ごめんなさい
ニンニク苦手です
入れません
入れる人を否定しません
好き好きです
許してください
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:38:20.48 ID:JGMa06T0
>>621 小の半分と言っても一般的なラーメンより多いよ
半分で中盛以上、少なめで大盛以上
というか初二郎で腹下さない人の方が超マイノリティだから
なにしても腹下すものとして挑んだ方が良いw
すっごい基本的なことだと思うんだが、全マシコールしても
カラメにはならないよね?全マシカラメで頼んでいいのかな。
>>621 体験から言うと、最低週一で行ってないと壊した(笑)
周期的に行ってないと、あの量とニンニクでお腹がビックリするのかも?
気持ち分かる(笑)
近場じゃないと「せっかくだから・・・」と思うよね
欲望のままいくか・・・セーブするか・・・悩みますな〜(笑)
丼あげ禁止の店なかったっけ?
カウンター内の食材にぶっかけされたとかで・・・思い出せない
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:44:28.91 ID:ieJSq1tJ
ニンニク入れたことないけど、定期的に通ってないと、久々に食べた時にお腹壊す。
原因はどの食材だ?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:45:25.64 ID:xLj3ta1y
>>621 二郎は何も大食いチャレンジの店じゃないからねw
自分にあった食べ方をすればいいよ
以前東横線でメグジか上野毛か今は亡きムサコかわからんが
自由が丘付近で大量にリバースしてたやつがいたわw
>>624 文字通り全部だよ。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。
逆に、カラメだけ抜かしたいなら「カラメ以外全部」か、一つ一つコールしないと。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 15:49:04.27 ID:JGMa06T0
>>627 実は麺だったりする
あの麺地味に消化に悪い
脂で更に胃の活動悪くなるしね
よく噛んで食べると緩和できるけど
二郎だとどうしても早食いしてしまう罠
>>630 そうなのかー勘違いしてた。ありがとう。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 16:15:18.05 ID:3UwDCw00
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 16:17:43.44 ID:+Y6okuBI
アンジェラ佐藤がいつ来店するのか?秘かに注目してるんだが。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 16:37:31.71 ID:ieJSq1tJ
話を蒸し返すわけじゃないけど、ゴミ箱がない店で、飲食中に出たゴミは客が持ち帰れという店が世界中で一軒でもあったら教えて欲しい。
痔漏
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 17:16:26.25 ID:pVtc2ap+
>>631 ずっとにんにくかアブラだと思ってたんだがそうだったのか
インスパをたまに食べては腹の調子悪くしてたんだ
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 19:16:06.33 ID:k6a7leQ0
今日はハズレだったわ
初日が神過ぎたのかこれが平均なのかまだわからんが上に誰かが言ってる山次郎位の薄さ
助手はこっちで採用したひとかな?まだ不慣れなんかね。ぜひ頑張ってほしいわ(笑)
つーかなんで行列出来てんのに空いてる座席に座らねーの?
食券まだの人外で待っててーって、食券まだの人じゃなくて空席に座らないヤツが渋滞作ってんじゃん
調味料を持ち込みしてる人いる?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 19:30:39.49 ID:k6a7leQ0
山次郎じゃないからそれはないよ
今まで、札幌含めて、持ち込みしてるのはみたことない
飲み物以外で
R太が持ち込んでって話は聞いたことあるが(笑)
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 19:54:24.76 ID:pVtc2ap+
>>638 1回で作れるのが6人前だから6席空くまで座らせないとかそんなん
>>635 ゴミ箱はないし、給水機も入口近くに1台だけだし、今のところ不備が目立つな。
>>638 座らないんじゃなくて座らせてもらえなかった。1ロット=6席空いたら一斉に座らせてた。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:03:18.55 ID:J42KcCov
>>641,642
そんなルールが出来たのか
何のために食券で管理してんだろなぁ
今日の4時過ぎかな
店の前を車で通りかかったら
扉に「終了」て紙が張ってあって爆笑したわwww
随分ドタバタしてんなw
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:16:20.92 ID:J42KcCov
>>642 あ、そうそう今読んでてゴミ箱の件は二郎札幌の話?
それならそれこそ給水機と食券の前にあったよ(初日から)
今日も出るとき使ったティッシュ捨ててきた
二郎の話じゃないならすまん!
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:43:48.47 ID:3UwDCw00
>>644 扉に貼っているあの「終了」の紙は、昼の営業が終了という意味で14時位に貼っていたよ。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:44:43.88 ID:QIGwgFq8
山次郎?なんだその三下ラーメン屋は
今のところ不審なのは1ロット6人同時着席ルールだけだな。
ゴミ箱など情報がまちまちで真偽不詳。
席に座ろうが座るまいが提供される早さは変わんねーんだから大人しく待ってろよ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:54:25.12 ID:QIGwgFq8
好き勝手ぬかしやがって
ならこっちも好きなように食わしてもらう
すんげえ食い方してやるからよ
お前らひくなよ
>>651 クチャラーじゃないなら何でもイイよw逆に興味があるw見てみたい
あ、隣に汁飛ばすのも勘弁かな 汗
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 21:20:01.89 ID:/NERNmZ2
>>650 そんな自分勝手な話じゃないんだわ
空席出来たら外待ちからだと中の様子覗いたら座席が空いてるから詰める
すると出入口渋滞が起きるんだよ
常連だけじゃないから
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 21:30:35.64 ID:J42KcCov
うんそうそんな感じ
自分勝手かはおいといて入り口に食券あるからどうしても出るときスムーズじゃないしな
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:19:13.56 ID:+dgtBKda
もしもし
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:20:26.47 ID:lF2XJ/hP
同時着席はロット分席が空くまで。
コールは女性から優先。
ゴミ箱はウォータサーバの下にある。(ティッシュも)
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:23:23.58 ID:lF2XJ/hP
客が勝手に食券を縦に置いたり横に置いたりするから
待機席に座ってるときに一斉に食券確認して管理してるんだと思う。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:32:29.85 ID:+dgtBKda
コールってなに?
一気食いするの?足並みそろえて
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:32:33.81 ID:NzjEJpaP
04/04 ラーメン二郎 環七一之江店
04/03 ラーメン二郎 西台駅前店
04/02 ラーメン二郎 歌舞伎町店
04/01 ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
04/01 ラーメン二郎 札幌店
03/31 ラーメン二郎 札幌店
03/30 ラーメン二郎 札幌店の様子見
03/30 ラーメン二郎 亀戸店
03/29 ラーメン二郎 茨城守谷店
03/28 ラーメン二郎 松戸駅前店
03/27 ラーメン二郎 西台駅前店
03/26 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
03/25 ラーメン二郎 品川店
03/24 ラーメン二郎 大宮店
03/24 ラーメン二郎 環七一之江店
03/23 ラーメン二郎 新小金井街道店
03/22 ラーメン二郎 茨城守谷店
03/21 ラーメン二郎 赤羽店
03/20 えびそば一幻 東武池袋店
03/20 ラーメン二郎 目黒店
03/19 ラーメン二郎 中山駅前店
03/18 ラーメン二郎 京急川崎店
03/18 えびそば一幻 新千歳空港店
03/18 マルトマ食堂
03/17 えびそば一幻 本店
03/17 ラーメン二郎 札幌店の様子見
03/17 ラーメン二郎 横浜関内店
03/16 ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
03/15 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
03/14 ラーメン二郎 茨城守谷店
同ロットに小と大があるときに
小から先に出てくるのってどうなの?
大頼んで後回しにされた人が殺気立ってた
開店30分前に並んでたのに最初から豚と豚W売り切れってどういうこと?
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:38:40.48 ID:lF2XJ/hP
昼の部で豚マシ分の仕込みが無くなった、それだけじゃない?
>>662 昨日は昼の部の開店直後から売り切れてたぞ
>>661 何番目くらいだったの?
豚マシメニューが売り切れるのは関東でも珍しくないけど
あまりに早いとちょっとかわいそうだね
ああ、開店直後って11時て意味じゃないのか。。。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:43:18.76 ID:lF2XJ/hP
>>661 多分それは仕入れが間に合わなかったんじゃないか?
それだけ盛況だったんだと思う
初日に比べこの週末は麺量も大ですらメグジ並に少ないし、仕込みの豚が少ないからスープも薄くなってる
まぁ、初日でも応援の他店店主が言ってたように今後しばらくは味についてもだけど全体的に色々変えなきゃってね
ロットの大小の順番はそれはいつもの二郎の様子だからなぁ
俺は大だったけど後回しにされてはいなかったし
>>657 勝手に食券を置くって言うのも多分助手がまだ不慣れなんだと思うわ
そこら辺は次第に改善されると思うよ。
現地採用っぽいから長い目で見てあげよう
多分慣れたらいつも通り順序良く空席なく順次人が座って出入り口の混雑は緩和されると思う
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:48:10.31 ID:lF2XJ/hP
だよね、新店なんだし長い目で見ていこう
>>667 そうなんだっけ、
おれは二郎経験は多くないんだけど
大が後回しにされたのは初めて見たわ
数日前の開店セカンドロットでの話なんだけど
1〜3番くらいが大の連続で、いきなり俺の小から
「ニンニク入れますか」が始まったわけね
おれは食券チラ見してたから「え?小から?」て把握したんだけど
おれ以降のやつら(全員小)がつぎつぎ注文聞かれてるの見て
大のうちの1人が店員に「忘れてない?」的なクレームつけてた
まぁもともと、客に優しい店ではないかもしれんが
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 00:59:10.19 ID:9ZEsTiH2
仕入れ管理は難しいからな
今は新しいもの好きも集まってくる時期だから色々読めない部分あるだろうし
ある程度常連が固定化されないと
ただ出汁取る豚足りなくてスープ薄くなるのだけは避けて欲しいな
>>669 サイズ関係なく順番前後するのはよくある事
同ロットだと大して差は無いから目くじら立てる人はあまりいない
小岩みたく奥の席から順番に提供するとこもある
仙台でも同ロットなら基本は順番関係ないよ
まず、固めは当然最初。その後、麺少なめ、アブラ少なめとか役有りは店主が優先
あとはバイト任せ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 01:19:32.15 ID:lF2XJ/hP
豚不足で仕込みが追いついてないとすると
来週あたりからは臨休でそうな悪寒
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 01:30:19.90 ID:jFuOVVhm
どこの二郎でも並び順にラーメンが出てくるわけじゃないよ
忘れてない?ってw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 01:33:13.02 ID:sl4wDMMR
並ぶか
ここの店主って、そんなに若いのか。
確か、新聞とかで31歳と書いてたが。
知ったかカスブロガーが嘘ついてるんだろうが。
484 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2013/04/05(金) 23:26:32 ID:PfXK3EP.0
ここの店長のジュン君って、もしかして兵藤ゆきに似た人かな。
笑顔な感じの。だとしたら結構若いんだろうな。違う?
485 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2013/04/05(金) 23:38:19 ID:ipg8TLEA0
そうだよ
486 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2013/04/06(土) 00:08:39 ID:DCvNAY4sO
>>484 まあな、22歳で二郎店主って最年少記録だと思う
677 :
661:2013/04/06(土) 02:03:46.83 ID:algNQgVM
朝10時半から並んで豚売り切れだったよ
最初から小と大以外売り切れてるから誰も買えてないはず
食べたかったなぁ(´・ω・`)
678 :
626:2013/04/06(土) 02:21:42.30 ID:hMc48r3N
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 02:23:06.39 ID:X2k8jYmQ
>>676 22歳は完全なガセw おそらく30前後で間違いない。
あと話ぶり返すが、食べ終わった丼をカウンターに上げる話出てたが、あれは人件費削減と回転率を上げる目的もあるが、一番大事なのは食べ終わったって合図を店に送ってるんだな。
最初に食券を購入する店(例えば二郎)だと、食べ終わったかの判断難しいんだよ。
食いきれないで麺半分残して帰る客もいるし、麺半分残してトイレだか、外に出たりして席を離れる客もいる。
客がいなくなったから丼下げると、いきなり帰ってきて『あれ?俺のラーメンは?』ってトラブルが起こりやすい。
つまりだ丼をカウンターに上げる事によって、そういったトラブルを防止するためなんだよ。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 02:28:18.96 ID:X2k8jYmQ
俺も食券制の飲食店で働いた経験あるから、そんなトラブルに巻き込まれた経験ある。
席を離れる前に一言『トイレ言ってくる。』とか、声をかけてくれればわかりやすいんだが、客はそんな事知ったこっちゃない。
だから松屋とかカウンターない店は、そういったトラブル多いと思うね。
丼をカウンターに戻す戻さないの件だけど、曖昧な記憶だが約20年前
旧赤羽店(現富士丸神谷本店)では、丼はカウンターに戻さなかったと
思う。 もしかしたら「マルジ」時代になってからかもしれないけど・・・。
いずれにせよ店内にしっかり告知して置けば問題ないと思うよ、慣れだw
大・小で丼が出てくるのではなく、席順で出てくるのでは?????
ぜひ札幌の人も「二郎」を楽しんで欲しい!
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 05:18:34.97 ID:Nueu/5rU
4/2にいった俺の場合、店の右奥から「ニンニク入れますか?」コールは順番通りだった。
行列に並んで外から店をみてた人は
「席空いてるのになんで座らせないんだよ」
「食い終わった丼早く下げりゃいいのに厨房の中にいる人間全然動かねえな」
「なんで厨房の中にあんだけ人いて突っ立ってるだけなんだよ」
「厨房の人あれだけ動かないと仕事が楽だよな」
まだ客がこういうレベルなんだよ
新規開店で応援の店長とか新バイト?含めて6人いたから、
二郎の予備知識ない人からすると何をやっているんだ?の見方だったよ。
まぁ長椅子に座って食券みせる行為と席に誘導されて出てくるまで速いから、
二郎の仕組みが後で何となく想像できて納得するんだけどね。
札幌はまだ常連が少ない解りやすい例。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 05:33:24.52 ID:Nueu/5rU
厨房みてたら黄色いTシャツ着る人が黒いTシャツ着たアンちゃんと、
若妻っぽい人に色々レクチャーしてた
今考えれば見学させながら全体の流れとかを教育してたのがわかる。
勝手な予想だが、豚肉は問屋の予想が外れて想像以上に出て調達できなくなったと思う。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 05:42:15.82 ID:X2k8jYmQ
ここは六厘舎と同じ、入れ替え制なのか?
ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 07:26:34.51 ID:eBL7ZvD/
>>684 似たようなもんだけど
全席完全ではなくて15席あるんだが7人:7人(予備席1)にロット分けてる。
もしくは6人:6人(予備席2)
客の食い終わりにバラツキがあるから同一ロットが連席になる訳ではない
食いきれないでも頑張っちゃって居座る客用に予備席を残してると判断した。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 07:30:48.88 ID:eBL7ZvD/
6人:6人(予3)な。
>>685 マシマシ頼んだけど少なすぎる…
二郎で腹一杯になるつもりが八分目止まり。腹持ちもイマイチ。
ヤサイマシマシニンニンブラブラカラカラカラ
ニンニクヌキヤサイマシマシカラメ
初日は桜台っぽかったのにな。
もうすでにどんどん離れていってるのか。
最初の土曜営業だから凄い行列だね
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 12:16:39.12 ID:YiueJkOu
豚の餌を喰って
感想を書き込むスレッドはココですか?
そんな凄い行列なの?
平日は20分も前に行けばすぐ食えたけど
>>694 昨日の夜行ったらビルをぐるっと囲んでたからあきらめたよ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 12:49:08.82 ID:3780yWih
禁断症状(笑)起こすようになるとその程度の行列で1時間待ちとかになっても通いたくなるのが二郎
ただ社会人になると時間が勿体無いって気持ちが強くなってなかなか並びづらくなるのかもね
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 13:38:14.17 ID:d4TqcprE
>>694 平日はお前みたいなニートしか行けないからな
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 13:46:12.81 ID:Y0JqX60Y
>>697 学生は春休みもあれば新年度でもまだ時間的に余裕がある
社会人でも融通の効く仕事なんかいくらでもあるんだよな
あまり自分の知ってる狭い視野でしか判断しない方がいいよ(笑)
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 13:50:06.72 ID:MwJ11hI+
あそこを通るたびにいまどき珍しい行列ができてる
みてみたらラーメン屋
場所もさほど良いとは言えないようなところでありゃなんなんだろう
こんな感じだね
俺いったときは小学生男子とその母親といういかにも夕方の情報番組を観てきてみました、
みたいな客はいたが
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 13:52:02.40 ID:MwJ11hI+
明日は店が定休日だが来ちゃう人結構いそうだな
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 15:18:35.83 ID:R3YZXvDO
>>696 確かに社会人(ここで言う会社員)だと営業職などである程度並ぶ時間があるとしても、仕事中30分以上昼食に並ぶのは躊躇するかと。
それで仕事が休みっぽい土曜日に混雑するのかと。
あとニンニク好きでも仕事中ではやはりにおいがキツイし(^^;)
日曜に夕方位まで通しで営業してくれるといいと思うけど、今の混雑状況だと仕込み等の問題で当面は期待薄かもね。
昨日の夜に初めて食ったんだけど、なんだあの麺、やわやわじゃねえか
スープも悪くないが期待してたほどじゃない
まずいとは思わなかったが、うまいとも思わなかった
あれを崇拝してる人間は何がいいと思ってるんだ?是非とも聞かせてくれ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 16:57:11.86 ID:d4TqcprE
>>702 あの麺が美味いんだよ
プリプリモチモチで濃厚スープを良く吸う他では喰えない麺
アホ程大量の豚から出汁を取った中毒性の高いスープもここでしか味わえない
ラーメンって先入観で喰うから違和感覚えるだけ
もしお前に素質があるなら1週間後くらいに何故かまた食べたくなってくる
そうならないなら合わなかったと思ってもう行かなくていい
>>702 俺も初めて二郎食った時はそんな感じだった
しかし数日経って何故かまた無性に食いたくなった
>>702 昨日食べたのなら残念
いわゆるブレでハズレの日
明日はきっと空いてていいと思うな
土砂降りの雨と強風の中で並ぶ人は少なそうだ!
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 18:52:25.43 ID:+Dh5zhSR
この前の日曜日と違って明日は並ぶ人が少ないだろうね
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 18:56:44.91 ID:YiueJkOu
よ~し オジサン 明日
早めに 並んで 食べてみよ~
麺というかスープで肉と野菜をひたすら食うって感じなんだが
ゆで野菜の茹で加減が絶妙だった
え?日曜は定休日じゃないの?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 20:11:59.29 ID:g+HCPAKG
明日は定休日だぞ
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 20:40:00.54 ID:aoduEI+E
分かってて言ってるだけだべ
ク〜〜〜ゥ騙された!
頭キタ!
月曜会社休んでイってやる!
もしかして小池さん?
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:27:33.15 ID:5QIeRpFJ
伊藤です
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 00:42:13.37 ID:sCshIVSu
麺にスープがよく絡まる縮れ麺ではなく、
スープの濃厚な豚肉や背脂の旨味をほどよく吸う極太ストレート麺
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 00:44:19.44 ID:sCshIVSu
二郎はもはや合法ドラッグ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 00:45:15.26 ID:eYj7Ixeh
>>25 このコピペ書いたの(セミ)プロだろ。
何回読んでも笑う。
山岡家と違うの?
今日休みかよー
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 12:09:29.08 ID:vSdAcG0K
な~んだよ~
ラ~ジロ~休みかよ~
家族5人で 行ったのに・・・
全員一緒に座れないんでしょ?
時間もバラバラになる可能性あるし
家族で行く奴なんているの?
家族で行くのも友達同士で行くのもなんの変りもない
外食で家族団欒を楽しみたいならラーメン屋じゃなくても他の飲食店がある
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 12:26:04.57 ID:who1se9i
東京でもたまに家族で二郎見かけるよ
親のエゴで子供付き合わせてるパターンと
完全に二郎食ったことなくて行列に引き寄せられたパターンがある
前者は単純に子供が可哀想なだけだが無知なだけの後者で老人や小さな子供が混じってる場合は悲劇
>>725 野猿なんか家族連れ多いぞ
これだから田舎者は…(笑)
東京インスパの陸で家族連れみたことあるよ
店主は顔見知りだったみたいだ
当然に、バラバラに着席していた
おれの隣に座った子がじーっとどこかを見てたんで
なにかと思ったら視線の先はおばあちゃんだったw
おばあちゃんに席替えを申し出たら
店主とヨメさんに礼を言われたw
カウンターしかない店に小さい子供連れてくのは親が悪い
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 13:14:12.20 ID:Q0ry0Znb
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 14:16:35.05 ID:vSdAcG0K
ココは良く釣れますネ 'Θ'
確かに野猿の方が田舎だなw
つか野猿はテーブル席あるからね
テーブル席あっても行列店でしかもあんなジャンクなラーメン出す店に
小さな子供連れてく親は個人的にどうかと思うけど
まぁ所詮他人の子だからどうでもいい
ガキの内から生活習慣病になって、さっさとくたばって地球環境保全に貢献してくれるから
良い事よ。
まあ、野猿は車で行けるからありがたい。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 19:06:51.52 ID:cvohikef
明日札幌店行く
楽しみだ
俺も明日行く
まだ開店一週間だし、札幌店の独自ルールってないでしょ?
並び凄いと聞くからちょっとコワい・・・
>>738 なんか「飛ばしロット」とかいうローカルルールができつつあるようだ。
仮に独自ルールあろうが怖がる必要は無い
ネットの間違った知識でヘタに通ぶらなければどこでも通用する
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 20:01:05.53 ID:Wob7YViI
俺ルールみたいな客は居るが基本普通の飲食店と変わらない
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 20:29:07.36 ID:PWEcaYs3
>>742 これ、二郎に関わらず普通のことばっかりじゃん
コールも全くの初見なら無謀に増さずデフォで充分なのは2ちゃんで質問するような人ならわかるはずだし
てゆかルールがあるみたいにするけど普通のラーメン屋と変わらないぜ?
無駄に敷居の高い雰囲気出す必要ないと思われ
これすごいな、ブタキングは最強インスパイアだったのかwww
東京ジロリから見たら伝説の逸品なのか?w
>>727 関内じゃ開店一時間前から並んでファーストロットゲットなんて家族いたぞ……
>>745 そんな家庭に育った子供は
ハタチそこそこで
パチンコ屋に徹夜でならんだりするようになるんだろうな
明日行こうと思ってるけどチャーハンセットみたいなのある?
あとラガーは置いてる?
二郎ってなんか凄く汚い店なんでしょ?
食いきれなかったら床に捨てたりとか
そういうところに子供連れて行くとか頭おかしいんじゃねーのw
食いきれなかったら罰金って本当?
>>739-749 一括でワルいね
と、飛ばしロット!?なんかよくわからないけど
抜かされちゃうって事?
初めてだしある程度は我慢するよ
とりあえず一通りのシステムは勉強した
小豚で勝負してきます
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 21:59:54.03 ID:Wob7YViI
>>750 飛ばしロットとかないから(笑)
複数で来てる人達が一緒になるように調整されたりするのはどこのラーメン屋でも一緒のこと
あまり肩に力入れないで行ったほうがいいよ!
あ〜あ〜
アンカミスっちゃった!
一応
>>743の方までで
>>750 大食いな方なら別にいいが
本当に量多いから気を付けろよ
小でも普通のラーメンの大盛以上の麺量で豚の塊が約2個も入ってるからな
小豚だと約5個入る事になり普通の人は豚だけで気持ち悪くなる
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 23:36:43.43 ID:sCshIVSu
小でも麺の量は大盛。
腹を減らせていくか長椅子に座って「食券みせてください」と店員に言われたら「麺半分で」と言うこと。
店員が食券を確認した時点で麺茹でが始まる。
家族連れでも4、5人は席が空いていれば横並びを誘導してくれる。
例えば隣の人が食べ終わって席がつめられるような時は店員に一言いうこと。
カウンターの上に食券を置くから席が変わるか困るからね。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 23:52:13.05 ID:sCshIVSu
食べたあとに下痢をする確率が非常に高い。
自己責任で食べるラーメンだ。
老人子供連れでいくならその覚悟で。
ついでに食後の胃の中から沸いてくるようなニンニク臭さ、放屁したときの異常な臭さ、翌日排便したときの臭さ、などつきまとう。
麺の硬さは指定できるの?
初日に行ったけど硬めって言ってるのはいなかったな
本州じゃポピュラーなんだけどね
好みの問題だから好きにすればいいが
二郎でカタメって麺の良さ殺すと思うんだけどなぁ
あのホウトウみたいな食感と味の染み様が美味いのに
いや猫舌だから食べるころにはちょうどよくなるw
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 03:52:38.57 ID:JyO99+py
大量に茹でたモヤシにキャベツが少し入っててチャーシューが多めで、
生のニンニクすりおろしと溶けかかった背脂が入ってる甘辛味の醤油野菜ラーメン。
ただし麺は太くて少し茶色くて「小」でも大盛。
道民向けにはこんなイメージ
ふくべ食ったときにそんなイメージだったわ〜
しかしふくべの場合はただ量が多いだけでうまさが皆無で拷問だった
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 04:09:39.27 ID:JyO99+py
定食二郎が欲しい。
あのスープに浸ったモヤシとゴロゴロ入ったチャーシューと、
口臭とか下痢とか翌日のウンコとか考えないニンニクの量をいれて、
胡椒かけたり、一味かけたりして丼めしが食べたい。
麺はなくてもいい。つかあの麺に慣れるには時間がかかる気がする。
>>762 べ~ふく は 札幌のメーラン店の平均寿命が3年と言われている中
30年バーオー営業の長寿店!ターリピーが多いと思われますが?
総合的に考えるとシャカリキがナンバーワンということで良いな
ニンニクをすりおろしと言ってる時点で二郎を食ったことないのがバレバレ
すりおろしが出てくると思ったら意外だったな
大抵はフードプロセッサーでしょ。刻むニンニクは。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 11:58:31.83 ID:nODoV8fw
今日めちゃくちゃ旨かった
行く度に方向性が少しずつ変化してる
まだ試行錯誤の段階なんだろうな
しかし行列はほんと絶えないな
ファーストとるためには
平日なら開店50分前休日なら開店70分前から並ぶ
が目安かな
それにしてもあれだけ繁盛してれば年収1000万近くまで行くのかな
羨ましい
並ぶような感じの狭い店にしないと650円で腹一杯になるコスパを提供すると利益でないんだよ
家賃が一番きついからな
店内ガラガラで暇な時を出来るだけ作らないのが大事だからな
山岡君でしょ
にんにくは卓においてセルフサービスにすればいいんじゃね
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 14:22:40.29 ID:zsrB2BRW
>>772 二郎の刻みニンニクと中国産すりおろしニンニクを同じに考えてはならない。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 14:33:19.85 ID:PigfDxfK
どちらも中国産だけど刻みと業務用ずりおろしとだと風味が全然違う
後味も酸化防止剤がないからその都度入れてくれる刻みニンニクのがうまいわ
インスパイアでは陸とかは卓上にニンニクあるよな
やっぱ二郎はその都度入れてもらいたい
市販のおろしニンニクなんか使ったら不味くて客が来なくなるだろうな
おろしは絶対に違うなそれは断言出来る
どこの店もニンニクに酸化防止剤なんか入れないでしょw
ついでに塩も入ってるから、家でおろしたニンニクとも全然風味が違う
すまん、刻みニンニクの話に戻ろう
今日食いに行ったら、俺の右に座ったデブの兄ちゃんが
「どうしますか?」って聞かれて指を1本立てただけで
何も答えず無言のままだった。
そしたらスゲー山盛りの二郎出てきたんだけど、
あれはどういう意味があるの?
わらた
>>779 にんにく自体に酸化防止効果があるのにか?
仮に入れてるとしてもビタミンCかEだろ
例の黄色い自販機見て思ったんだけど
ペプシ飲みながらラーメン食べてる人いるの?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 21:41:37.80 ID:p+R1Qn4k
ペプシ飲みながら食べている人、いたよ。
平日の夜7ー8時だとどれくらい並んでる?
>>787 19時半で外に30人前後、中に10人前後。
この時間帯に店員が列数えて死刑宣告あるから注意だわ
マジか
一番すいてるのっていつごろなんだろうか
>>789 昼は行ってないから知らないんだが
18時ころだと外15人くらいで30分待ち程度だわ
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 00:08:44.66 ID:DhAwJoDX
厚別にニンニク野郎って生のニンニクを自分で潰して食べるラーメン屋あったな
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 00:10:51.22 ID:DhAwJoDX
麺を茹でてる時間が結構長い
10分近くかかってる気がする
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 00:15:16.20 ID:DhAwJoDX
黒ウーロン茶を食前と食後に飲んだら下痢しなかった
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 00:18:16.40 ID:SKFEViiS
一風堂はニンニク自分でつぶして入れ放題だろ?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 00:22:17.96 ID:DhAwJoDX
一風堂が札幌にできる前からニンニク野郎はあった
ビン詰めのニンニクすりおろしと生を潰したニンニクはやはり違うわ
二郎は刻みニンニクらしいが刻みきれてないニンニク入ってたぞw
確かホメオパシー売ってるうさんくさい店と同じビルだよね?
つか店の上って普通の住居っぽいけど苦情とか出ないんだろうか
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 02:00:39.88 ID:xfhPBYwC
ひばりヶ丘は香川産のニンニクだが
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 02:06:15.93 ID:xfhPBYwC
あんなヤラセを信じてるヤツはいない
昨日、初二郎してきた
美味かったよ〜笑
予習で無難にラーメンと思ってたけど、待った時間&どうせならで小豚にした。
ロール肉の端っこ?なのか?やたらデカいのがあって完食ヤバかったよ笑
俺好きかも。また食べたい
>>800 初二郎でよく小豚完食できたな
二郎の豚は豚入にしなくても腹に重過ぎる
豚いりとかわけわからん表現やと
小ラーメンには豚入ってないと思ってまうやん
ラーメンとチャーシューメンの違いと一緒だと思うが
チャーシュー入ってないラーメンなんざごまんとあるだろ
普通はラーメンにはチャーシューがデフォで入るよ
道民が大好きな味噌ラーメンにはチャーシュー入ってないことが多い
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 17:02:34.90 ID:v/usa9a6
別に味噌好きじゃねーよw
えっw
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 17:20:54.71 ID:rMiGNG2p
今日は開店30分前、
3番目だった。
何故か、豚増しのメニューは売り切れだった。
通常でも大きなチャーシュー2つはいってるしな。
豚入りじゃなくて豚増しって言わないとな
昨日も最初から豚増しは売り切れだったけど?
>>800はどこで食ったんだ??
豚入りってのは二郎各店で実際使われてるメニュー名だろ??
子豚余裕かと思ったら無理だった
肉3つ残したわ
3つ残したら普通の小
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 19:24:28.95 ID:v/usa9a6
>>813 ギルティ!
豚は本当に重いから麺より優先して早い段階で食べ切るといい
あとに回すと喉が受け付けなくて入らなくなる
そしてヤサイは天地返しで下に沈めといて最後にいただく
満腹状態でも野菜なら入る
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 19:38:21.84 ID:Pg3vK3Bs
札幌店で並んでるやつで本当にギルティ言ってるやついたわ。
豚メガネが二人連れでボソボソしゃべってってて、
「ボソボソ・・・・・・ギルティ・・・ボソボソ・・・・・・」みたいな感じで。
違うな!会話は
「この店のラーメン糞マズすぎる、ティーチャーが言ってた」だろ
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 20:04:10.35 ID:jrmIbkYV
意味が分からない
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 20:44:16.79 ID:gGRNj4bg
ラーメンの味は味噌、塩、醤油の3種類から選択
もやしをメインに玉ねぎ、人参、などが入ってチャーシュー、メンマに長ネギ(白ネギ)
さらに好みで野菜を多くしたのが野菜ラーメン、チャーシュー増でチャーシュー麺。他にバター入れたりコーン入れたり。
これが北海道のラーメンの一番のスタンダード。
味噌ラーメンだけ別枠で基本のラーメンは醤油味、というのが一般的。 こういうラーメンを北海道で食べたいなら、昔風ラーメンとか普通の食堂にいってラーメン頼めば食える。
ラーメン=味噌、塩、醤油から選択の意識が他の地域とは違う。
北海道にはタンメンというのが基本的にやってる店がほとんどない。
野菜とチャーシュー入ってるのが基本の二郎と北海道のラーメンが共通してるのはココ。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 20:51:46.00 ID:gGRNj4bg
東京でフラッと入ったラーメン屋で味噌を頼むと、
野菜に挽き肉でチャーシュー入ってないのがほとんど。
北海道だと挽き肉の有無は別にしてチャーシュー入ってないはまずない。
そもそも他の地域に比べてラーメンそのものが重くて飲んだ後の〆に向いてるラーメンではない。
北海道以外で食べる味噌ラーメンは三平の影響が大きい。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 20:55:22.97 ID:gGRNj4bg
他の特徴として北海道のラーメンはナルトが必ずしも入ってる訳ではない。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 21:04:46.65 ID:gGRNj4bg
個人的にはラーメン食いに行こう、となったときに、
今日は味噌塩醤油、二郎系のどれにしようかな?という選択肢のひとつになってきてる
二郎って味は豚骨?
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 21:08:25.87 ID:V8459h/Y
長文連投のわりに的外れ過ぎてビックリした
ブタキンの時もだったけど
普段ラ板に居ないのがニワカに湧いてくるからスルーしよう
時間の無駄だしw
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 21:13:01.25 ID:gGRNj4bg
二郎の味は醤油。
先週は右奥カウンター席の後ろに二郎専用醤油が積んであった。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 21:16:13.86 ID:gGRNj4bg
二郎で見かけたラヲタ
「ご馳走さまでした」と頭を下げて無駄に二郎を有難がるメガネのシャクレ
>>826 なるほど
醤油+背脂+ニンニクって感じかな?
連休は開いてるだろうか・・・
ところで野菜マシたら味薄くなる?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 21:36:13.70 ID:gGRNj4bg
シャクレメガネワンパン
今日夜の部15番目で、席に座れたのに3ロット目だった。
コール練習していったのに先走ってしまった。泣きたい…
コール練習w
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 22:35:07.49 ID:67rUWU1c
>>831 ドンマイ
「後で出すときに聞きますから」と
助手にやんわり注意されるのはどこでもよく見かける光景だ
初心者はコールとか難しく考えるな
「ニンニク入れますか?」と聞かれたら
普通に会話するつもりで答えればいい
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 23:02:15.21 ID:xfhPBYwC
>>829 茹でたヤサイだから水気が完全に切れてなければ若干薄くなるかもね。
札幌店は卓上カネシボトル有るの?無ければ次回からカラメのコールをすれば良いよ。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 23:22:18.54 ID:U4rDNYFv
初心者 とかぬかしてるけど
常連になるつもりはねえから
あぁ、今すごく食べたいかも。。。
ニンニク入れますか?と聞かれて殆どの人は「はい」「いいえ」で答えてたけど
「ヤサイニンニクアブラ」て答えた人がいて周りが「え?」て顔してたな
二郎と殆ど無縁の土地でコールがどういう風に浸透してくのかで一冊本が書けそうだな
月一で行ってもいいレベル
行列がなくなればもう少し頻繁に行く
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 02:17:29.58 ID:05IgkgmS
>>839 月イチでも通ってるウチに禁断症状キツ過ぎて行列苦じゃなくなるよw
二郎中毒は二郎でしか癒やせないからな
食べ終わった時は、しばらくいいやと思うけど
翌日になるとまた猛烈に食べたくなる。
今日の二郎ラブだか書いた黄色いTシャツのやつら見た?
なにあれ
このクッソ寒いのに半そでTシャツで並ぶとか
>>844 知らないのか?
有名なジローラモだよ。
先週は仙台に出没してたとか。
1年で3クール全店制覇してるんだって。
月刊二郎の表紙にも載ってる。
つかスタッフTシャツじゃねーの?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 21:07:08.54 ID:c9+bqzZk
豚ラーメン今日できた?
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 21:59:58.73 ID:EhudxiEG
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 00:26:25.17 ID:/Akzt2/n
山岡家のチャーシュー麺大盛り濃いめ油多めと どっちカロリーやばいの?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 00:42:14.28 ID:K/iJOHEV
>>849 二郎の小の方がヤバイ
カロリーだけじゃなく塩分もヤバイ
二郎は大量の野菜とにんにくでヘルシーに感じる
山岡屋は食った次の日腹の調子悪いけど
二郎食べた次の日は調子いいし
完飲したら山のほうがカロリーおおいんじゃねーの?
あの油の量半端ないし、油のカロリーってスゴイから
>>852 山岡屋は通常ので800ちょい
二郎は小で1600
>>815 俺それやったら
食べ終わって帰宅するとき腹で野菜がふくれて辛すぎだったぞ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 22:43:04.50 ID:jfRrhiSo
小豚小豚W大豚大豚W(よーするに豚マシ)は
何時だったら食べれるの?
>>855 俺は10時半ごろ並んで5番目ぐらいになったけど売り切れてたわ。
前の人も頼んでないからすげー不可解だった。
今は平日は何分待なんだろう
ちょっと離れてるし、会社の昼休みに、わざわざあそこまで行ってタイムアップは辛い
昼休みに食いに行く店じゃねーから
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 07:29:27.47 ID:E1Ns/xL1
そもそも会社員は休み前じゃないとキツイだろ
言っとくがニンニク入れなくてもニンニクで出汁取ってるから多少はニンニク臭出るからな?
もちろん刻み生ニンニクに比べれば大分大人しいけど
つかニンニク入れてこそ二郎だし
>>859 ニンニクを入れない二郎派も多いよ。だから毎回コールするんじゃないかい。
>>855 スープ炊くのに使ってる豚の量が普通のラーメンの1人前ギリギリなんだろ。
その分普通のラーメンでもデカイの入ってないか。
余るようなら豚マシ設定が出るし、さらに余るようならお土産設定のある店もある。
いつもはにんにくましましデフォの俺が次の日仕事だからにんにくいれないで食べたんだが拷問だった
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 12:12:57.01 ID:193D+eEv
今日は、豚増しできてますか〜?
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 13:17:45.67 ID:E1Ns/xL1
おそらく豚の仕入れ追いついてないんだろうし
店主に見通し聞いてみなよ
>>860 コール関係無しに出汁にニンニクタップリ入ってるって事だと思うけど
日本語が不自由な方ですか?
>>865 たっぷりは入ってないけどね。
思い込みの激しい方ですか?
ケンカすんなや
スレのロットが乱れる
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 21:05:22.89 ID:tqhoNYaI
今日の話では、肉屋との調整がついていないそうで
豚増しは未だできない模様。
個人的にはデフォで十分だわ。
豚とか豚Wとか食える気しねぇw
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 23:28:09.04 ID:TDIZ+6zA
3〜4年前は都内でヒュンダイXGの個人タクシーみかけたけど、今は滅多にみないなぁ。
LPG仕様が安かったんだけど故障が多かったみたい
>>866 たっぷり入ってないという思い込みが激しい方ですね。
デフォのスープのニンニクをたっぷりに感じないのはかなりの嗅覚障害
>>875 >>876 喧嘩すな。
ノーコールでも二郎標準量は入ってる。
それがたっぷりかどうかは個人の感覚。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 02:02:16.01 ID:XDhCymQ1
少なくともニンニクいれなくてもスープだけで口臭出るから
社会人が昼休みに喰うのはよくない
にんにく入ってる入ってないで不毛な争いすんなよ・・・
傍から見たらpgrだぞ
チャーシューにもニンニク風味つけてるとは知らなかった
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 10:42:29.99 ID:wP1Hzp9E
二郎到着。なんなんだ、たばこは、吸ってるわ、ポイ捨てしてるわ!!最悪
ラーメンなんて下卑たものを食べる客はタバコくらい吸うよね。いい意味で。北海道は携帯灰皿文化がないのかな。
>>884 古い店だとカウンターでタバコOKなところもあるよ
となりに座ったおやじがいきなり吸い始めるんだもん
正直、最初はとまどったなぁw
こんなとこ書き込んでないで直接言えよ
言うって何を?
喫煙OKの店で「吸うな」っていうのか?
店のローカルルールには従うこと
嫌なら行かなきゃいいだけだ
飲食店での完全喫煙禁止って神奈川県だけだっけ?
喫煙可能な店で吸うのは自由だし嫌煙が行かなきゃいいだけだが
外で吸ってポイ捨てするクズは氏ね
札幌でも多くの会社のオフィスが禁煙なのに
ちょっと並んでる間くらい我慢しろよ猿かよ
喰ったあと喫煙可のコーヒーショップにでも行ってまったりすればいいだろ
一部のクズの所為でより世間の風当たりキツくなって喫煙者全員が迷惑する
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 12:52:04.69 ID:6h69UFiT
行列で煙草吸ってる奴は屑
タバコがNGで、車の排気ガスあふれる往来に平気で並ぶ人の精神構造を知りたい。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 13:22:31.32 ID:+ZwjDk27
そしてニンニク臭を平気で街中で撒き散らす人の精神構造をしりたい
>>892 私の名前はアスペではありません。日本語が不自由な方ですか?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 13:30:20.92 ID:wP1Hzp9E
今日は、豚増しできたわ!!W増しは、やってなかったけどね。まぁまだ札幌には、二郎馴染んでないね。食券前にたまる、たばこ、座って即コール、食べ残し、今日みてるだけで5人残してたわ!まぁこれからだね!!
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 13:33:14.95 ID:XDhCymQ1
>>895 残しは仕方ない
誰も小であの量が出るとは思わんだろう
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 13:33:53.04 ID:MA2P2+ED
>>895 豚マシできるようになったんだな
スープも期待できるかな
てかどこても残すやつはチラホラいるから次からは身の丈にあった頼み方するだろ
まあ同ロット周辺で5人は多いが(笑)
今日の行列はどうなん
少なかったら今から行こうと思う
週末で行列少ない訳が無い
除いてみるとニンニクだの禁煙だの基本的なところに文句言ってるのがういういしいな
喫煙所じゃなければ吸っていいですか?って聞くのがマナー
灰皿完備じゃなければ吸うな
大体、何時に材料切れ起こすの?
昨日8時20分ぐらいに行って
ダメだろうなと思ったら案の定だった。
でも店内で行列あったからもう少し早けりゃ食えたんだろな。残念。
>>901 え!公道って、禁煙表示のない場所はすべて喫煙可じゃないの!?
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 16:39:59.38 ID:kIKEnpCQ
>>902 いまんとこ材料切れて閉店ってことではないわ
営業時間優先で19時半頃に客を数える。
これから客数が減れば20時過ぎても食えると思う
飯を食うのに煙草をすう神経がわからないな
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 18:07:18.42 ID:nIqH77v2
>>903 札幌市の場合、指定区域の路上は禁煙で、喫煙していたら罰金2,000円
徴収されます。(その場で)
詳しくは札幌市のHPから検索してください。
それ以前に他人に迷惑をかける行為は避けたほうが賢明かと。
>>903 健康増進法第二十五条で多数の者が利用する施設を管理する者はこれらを利用する者について受動喫煙を防止するために必要な措置を講ずるように努めなければならない、とある。
多数の者が利用する公道の管理者が受動喫煙を容認している状況にあったら違法状態となる。
よって、”公道って、禁煙表示のない場所はすべて喫煙可”にはならない。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 18:26:07.23 ID:5oajijI9
列に並んでいればその前後の人間は匂いや煙を避けられないんだから
吸わないのがマナーだと思うけどな
食い終わってから灰皿のある喫煙所で一服すればいい
というかこの問題で二郎スレは一度は荒れるんだよなw
喫煙者ってまだいたの?
馬鹿の極みじゃない
910 :
903:2013/04/13(土) 18:28:08.26 ID:TbS3Ps+3
法的根拠があるなら、こんなところで愚痴ってないで訴えればいいのに、何故、面と向かって注意しないんですか?
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 18:40:06.96 ID:nIqH77v2
>>910 訴えるもなにも・・・
たとえば貴方が美味しい食事をしている隣でタバコをふかされたらどう思うか、
ということでしょう。
もしくは貴方に小さなお子さんがいて、その前でブカブカタバコを吸われるの
をどう思うか。
つまり他人に迷惑をかけないということに尽きるのでは?
912 :
903:2013/04/13(土) 18:58:48.93 ID:5B2dMXf3
>>911 ですから、法的根拠があるなら黙って行使すればいいのです。
何故、情に訴えるのですか?
私自身は喫煙者ではありませんが、喫煙を趣味の範囲として容認する立場です。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:12:48.12 ID:nIqH77v2
>>912 貴方とはお話が通じないみたいです。ごめんなさい。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:16:05.77 ID:9fDVcC5z
>>912 まともなやつなら周りに気を使うし
DQN相手に無駄な労力を使いたくないだけだろ
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:18:17.34 ID:5oajijI9
健康増進法は努力規定だから仮に違反しても強制力が働かないんだよ
札幌市の条例も喫煙者と周りの非喫煙者の権利義務を規律している訳でもないので
権利の行使というのは少し違うでしょう
とはいっても違法であることには間違いないけどね
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:23:04.23 ID:7J655Wdn
ならんでる中平気でタバコ吸うようなヤツに注意したら
ケンカになりそうじゃん
そんなアホに法もなんもないべ、
食事前に苛立ってて余計ファイトしそうw
残念な事にマナー違反を正当化しようとする思考の道民は多い
除雪スレとか見てるとしょっちゅう見かける
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:36:37.82 ID:xuk56rGq
そう思う
いくら違法行為といえど罰則の無いものだし
そもそもそのような違法行為を平気で行うニコチン中毒者に指摘したら
何されるか分かったものじゃない
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 19:48:48.72 ID:BK6GPPDR
上のほうで丼の上げ下げでルールだ社会常識なんかじゃねーとか言うようなスレだぜ?
タバコに対しても他人に迷惑かけてるって意識がない連中が多いんだろ
関東在住人の横レスだが2005年頃には列でタバコ吸う奴は普通に居た。
今は灰皿を店で準備してればそこで吸ってるくらいで
列で吸う奴は殆どみなくなった。そっちも徐々に浸透してくんじゃないか。
ちゅか、札幌歴やっと4年弱だけど
行列でタバコ吸うのってあんまし札幌では見かけない光景な気がする
二郎の現状は札幌内では割と特殊なほうではないだろうか
なんでこうなっちゃったのか、残念でならん
店ははっきりと禁止を示してくれないものだろうか
これでは「二郎=ガラの悪い店」的な風評につながり兼ねない
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 20:32:17.05 ID:7J655Wdn
確かに彩未の行列では見たことない。
あらとんの開店待ちではいたな。
隣のカレー屋の排水溝に吸殻捨ててたから
写メ撮って注意したことある。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 20:38:53.86 ID:xuk56rGq
普通にその他の店の行列でも見たことあるし
日ハムの行列でもみたことある
なんか二郎だけ異質って印象づけたいようだけど
そんな印象操作無理だわ
北海道のニコチン中毒率は全国よりも高いし、マナーも悪いのが多い
初二郎行って来た。
今までのインスパイア系は例え小でもスープ完飲まで行けなかったが、流石は本物、旨さで箸が止まらずスープまで完飲出来た。
ってか、ラーメンのスープのみ干す事自体半年振りだったが。
あのまろやかな味わいのスープが麺・野菜・チャーシューをまとめ上げてるんだろうな。
ちなみに頼んだのは小でした。
>>925 インスパで俺も慣らしてて、本家はインスパよりちょっと美味い程度かなって思ってたけど、
全然別物だよね
927 :
626:2013/04/13(土) 21:34:08.21 ID:p5syFK/g
>>897 豚増し出来るからスープに期待って
出汁とった豚肉が具になるの?
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 21:37:02.32 ID:bPCVN83p
>>927 そうだよ
カエシも豚を漬けたものが加わる
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:02:34.34 ID:CNlie89/
俺も先週の月曜初めて二郎いったけど開店当初から豚と豚wがうってなかった。
だから普通に小にしたらでかい豚2枚はいってた、だから小で豚wが食える札幌だけの
サービスだと思ってたけど違うの?
あんな豚2枚も入ってたのに更に増えるってこと?そんなキチガイいるの?
あと麺すくなめにして野菜ましとかできるの? 質問ばっかですんません。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:12:44.77 ID:+8vpqZOr
>>929 麺少な目にして野菜マシ出来ますよ。豚は通常が2枚目、豚増しで5枚、ダブルで8枚だからね。
食べる人は食べるんだが面白半分で注文するDQN系の馬鹿が出てくるから
東京の二郎は店側が意図的にダブル売り切れにしてる所が多いね。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:13:03.03 ID:PnI3iyZD
小の麺を減らす事も出来るし野菜マシってかさ
全マシが俺的には最高だと思うわけw
麺も肉も野菜も味が在り美味いっか〜ハズレなしだわさ
俺は何時も小豚w全マシだよ
腹の調子が良い時は、大豚w全マシニンニク油カラメ別皿を頼む。
ダブルってあの大きさのが8枚も入ってるのか。
今度行ったらダブルにしようと思ってたけど絶対に無理だから増しにするか
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:32:52.86 ID:+8vpqZOr
>>932 まぁ様子見程度に小豚(5枚)で試してみたらどうか?
ちなみに俺の初二郎は三田で小豚死んだわ
子供の拳大くらいの端っこ豚が最後に残っちゃってな笑
豚はハズレのときもあるからな。俺はW一度食べてでもういいやって
935 :
626:2013/04/13(土) 23:44:20.47 ID:p5syFK/g
>>928 ありがと
意外と昔ながらの製法と変わらないんだ
今度並んでみるね
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 00:43:50.54 ID:n5aL99we
930 解答どもです。
できるんすね、自分的に麺少なめ野菜マシが一番ベストチョイスかなと思ってたので
今度やってみます。 にしてもアレから豚が増えるなんて信じられません。自分は一生頼む事は無いと思いますw
二郎の肉は大して柔らかくもないしでかすぎて食い辛い
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 01:34:09.49 ID:X4Q4NtsL
>>937 当たりが普通だけど外れしか食ったことないんだね
俺は肉減ってもいいから麺を沢山食べたい派だわ
?
>>938 客に出すものに当たりはずれがあるんか!?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 07:37:45.47 ID:wCzItYIq
>>941 大量の肉の固まり(多くは腕肉)出汁で麺を食い
その肉の固まりをカエシで漬けた物を切って豚として乗せる。
普通はこま切れで売られてる安い部位だしな。
それなりにバラつきはある。
ハズレ言う奴は赤身嫌い、脂身嫌いな奴だろうな。
俺みたいにどちらもイケる奴はハズレと言う感覚はない。
>>943 肉の好みは人それぞれだけど、俺もどの部分の肉だろうと二郎のチャーシューは旨いと思う。
全体のバランスを考えて肉の味もちゃんと分かる味付けなのが良いよね。
相模や大宮とかに土産設定(クソ安い)あるが持ち帰って家で
色々やって食ってみるとすこぶる優秀なのがわかる。
正直スーパー、惣菜屋、デバ地下他で売られてるチャーシューとか
買う気もおきなくなる。
閉店ぽいのだが馬場の崩し豚も抜群旨かったなぁ
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 09:28:28.34 ID:g1yBvSMp
部位関係なく当たり外れはあるぞ
当たりなら赤身はフワフワでホロホロだし
脂身なら完全に脂抜きされてプリプリの旨味の塊であるゼラチン状態になってる
頼むからチャーシューとか言うな、せめて二郎のスレでは
>>947 普通に肉って書くべきだったか、スマン。
スープは飲まないほうがいいぞ
二郎は混みすぎて二回断念したわ
席倍にしてもいいだろ
席倍にしたって1ロットで調理する数が倍になるわけではないから
回転は変わらない
>>942 豚星のブタ共はこのスレまであらしにくんのか
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 21:27:17.76 ID:wCzItYIq
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 23:26:14.44 ID:UE1YwIdO
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 23:36:33.61 ID:0W4kS5cz
明日2度目の二郎行ってきます。やっぱ他のインスパイアと比べて安いし美味いわ
某サイトではサービスで叩く人もいるけどあの量と値段なんだからそこまで求めるのは酷だろ
他に行けばいいんだよ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 00:10:31.68 ID:WGFDPW4P
山岡家は大丈夫だが、
ラーメン二郎後は少し胃が持たれる。
視点を変えれば山岡家(固め濃いめ多め前提)がヘビーな意見もあるし、
実際はどうなの?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 00:13:01.74 ID:ZIGq0r/N
>>957 山岡家=アマチュアボクシング
二郎=プロボクシング
喰ってる最中にもたれて気持ち悪くなるのが山岡屋
喰った後に腹下すのが二郎
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 00:36:58.42 ID:iWcLBLSd
>>956 ねぇちょっとまってよ
もう君は立派なジロリアンなわけよ
それが、ぱくっただけのぼったくり自称インスパイアと二郎比べて恥ずかしくないわけ???
君が今後二郎に通い続けるのであれば、二度とパクリと比べちゃダメだよ
>>957 山岡屋=でらべっぴん
二郎=カリビアンドットコム
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 12:23:00.12 ID:ORiDMquY
雨降ってるけど並んでるの?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 16:59:15.48 ID:vfe6YIps
山岡家=クラスの話が弾むブス
二郎=ピンサロのアラフォー女
じゃあブタキングは?
>>964 山岡家=話が弾むブス
二郎=AKB
ブタキング=AKBに憧れる勘違いブス
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 17:40:53.29 ID:vfe6YIps
ブタキング=
年末〜正月にかけてどこからともなく現れる
時給800円のアルバイト巫女
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 17:42:21.78 ID:vfe6YIps
>>965=「○○(←店名)押し!」とかいって
毎日のように二郎食べて倒れるヴァカw
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 18:14:56.21 ID:79qmYJdq
一部のジロリアンは頭がおかしいのは間違いない
こいつらが評判落としてるw
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 18:45:29.87 ID:vfe6YIps
>>968=赤星こそ神と信じて疑わないボッタクリ厨
赤星より150円も高い二郎はボッタクリと考えている貧乏人
今の所閉店まで空き席出た事なさそうだな
店主の体力が心配だ
二郎ったら普通は深夜までやってんじゃないの?
これで倒れたら虚弱決定www
昼過ぎに行って来た。
今日のロットはいい麺バーにあたったよ。
3人くらい仲良くなって名刺交換した。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 20:06:03.30 ID:FKUqm5qF
いつになったら並び減るの?まさかズーッとこんな感じなのか?
もっと出店してくれ〜!
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 21:13:32.36 ID:Jts/tZGU
>>974 札幌中心部に数点はあってもいいよな
ラーメン横丁は似合わなさそうだが・・・。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 21:17:19.35 ID:79qmYJdq
小豚が売り切れてなかったら初めて食ってみたけど完食したけど厳しかったな
チャーシューに殺意が湧いたのはブタキング以来
おとなしく小にしとくわ
暖簾分けは本店で修行しなきゃいけないらしいからすぐには出なさそうだけどね
>>975 せめてあと2店は欲しい
無性に食べたい時にあの行列は・・・涙
>>977 ほんと!? うーん・・・就職希望者!本店へGo!
出店してくれたら必ず行くから
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 23:12:50.32 ID:iE+eDrTx
本店は最終段階だよ
その前に支店で数年修業しなければならない
しかも本店での修行は数人待ち
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 23:13:42.18 ID:zRZvL9Ie
>>978 でも、修行暖簾分けの店だから、
店によって味が微妙に違う(支那そばやの佐野氏もそう言っていた)し、
二郎は、「店ごとのアレンジ」を認めてるんじゃないかな?
全店制覇する人もいることだし。
同じ味だったら
店増やしても行列の数が増えるだけだろ?
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 01:42:15.89 ID:zTeR7/tO
激務で死にそうなので二郎で栄養補給したい
出前してほしい
そういえば、鍋やってんの?
大体ルールはわかったけどデフォのままで何も増やしたくないときはなんて言えばいいの?
量はたべられるほうだが野菜もニンニクも好きじゃないからそのままが良いんだが
マシとか少なめは理解したけど何もしてほしくないときはそのままでいいです…とかは言わないよね
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 04:25:43.33 ID:zTeR7/tO
>>985 「ニンニク入れますか?」の時に普通に「無しで」と言えば良いです。
簡単でしょ?
>>986 そうするとニンニク全く入ってないことになるの?
一番普通の状態って少しはニンニク入ってるのかと思ってたんだけど、
無しでって言うとそこからニンニク抜きにならないのかね
初めて行くってことも考えて一番スタンダードな状態のを食べたいんだけども
>>986 「無しで」は「マシで」と間違われるかもなw
昔のおれのホームでは「まんまで」というのが
何もしない素を意味してたけど、一般的かどうかは知らん
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 06:13:12.71 ID:iTcvg5U6
そこは「ニンニク抜きで」というと間違われないよ
「無しで」や「抜きで」なら全くニンニクがトッピングされないことになる
二郎で何をスタンダードというか微妙だけど
「ニンニク少し」と言って
ちょっとだけトッピングしてもらうのがお勧め
やっぱりニンニクを入れた方が格段においしい
>>987 大丈夫。
店員「ニンニク入れますか?」
客「ニンニクなしで」
この流れで、あなたが思うスタンダードなのが出てくるから。
信用してください。
悪いこと言わないからニンニクは入れておけ
苦手なら山を崩さず混ぜなければいい
ただ山をスープに浮かべとくだけでスープの味が全然違う
刻みニンニク自体を麺に絡めたりして喰う必要は無い
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 08:07:12.11 ID:0IyhSM+y
北海道だからゴキ出ないからいいな
関東の店だと、あれだけ水回り汚くしてるってことは、夜中とかやばいと思う
本店なんて、店の回りに鳩まで群がってるからな
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 08:13:42.00 ID:Xio6s715
「にんにく入れますか?」
「はい」
で良いと思う。
ネギなどの薬味がないから
生ニンニクはあったほうが良いと思うけど
唐辛子で後半ダレてきた頃味変させるって手もある。
店員「ニンニクいれますか?」
客「お願いします」
ニンニクチョモランマで( ー`дー´)キリッ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 09:49:25.17 ID:mVTKCVio
>>987は、完全に遊ばれてるな。
当人が誰を信じるかだな。
ニンニク入れますか、の応えなら
いいえ、でいいだろ
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。