鶏油をまとった海苔旨そう
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 01:23:18.59 ID:QDpg4sBS
スレageいつやるか?
. /\
/二二\ でしょ!
/
_/ ̄\
/ ヽ
/ | ハ
| ノ人ヾヾヽ|
|イノ・∧・ヽ||
レ( | )ノ
| ヽノ |
∧( З )∧
/ \_/ \
/ /)∩/yV ||
|/ミ) | |゜ ||
|Lイ_ノ |゜ |/
\_ノ |゜ |
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 04:58:42.74 ID:sJoe+0X4
横浜のラーメン屋で海苔の仕入れ先は3ヶ所ぐらいしかないと思われる。
なのでこのスレ意味なしwww
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 20:10:30.05 ID:w/SJUuBc
「海苔のおいしいラーメン屋」って書いてんだろ!
海苔単独で食ってどうすんだよwww
海苔〜のオイシイ〜ラーメン屋〜
白いレンゲに〜グッバ〜イバ〜イバ〜イ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 20:45:13.75 ID:8gBf+ZYZ
札幌の雪祭り行く予定のある人
「円山嬉」て言う店チェックしておいたらいいよ
ラーメンに合う海苔は浮き流し式。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 01:28:07.70 ID:BKzJazCL
age
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 02:05:25.88 ID:LyJgC/0g
保守
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 02:01:23.46 ID:5OOGSprX
.:⊂⌒ヽ.:./づ゙ ゙゙つ:/⌒つ:.
.:\ ヽ/ \ /.i ./:. …な…なんとしても…
.:| | ● ●.| |:. …このスレを…上げねばならぬ…
.:| 彡 u .( _●_) .ミ ./:.
.:\_,,ノ .|WW|、._ノ:.
.:/⌒ヽ. ゙⌒゙/⌒ヽ:.
.:( .):.
.:ヽ \ / /:.
.:(⌒______):´ ̄`:(______⌒):.
海苔がうまいなら家系の直系でしょ
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 01:53:06.06 ID:9/gHIZqC
age
海苔が美味い家系といったら吉村家と壱六家や壱八家だな
特に吉村のやつは磯感が最高
死んだ佐野実が愛煙家だったて非難されてるけど、俺最大手調味料メーカーの講習受けた事あるけど煙草は関係無いってよ。それよりも1%〜5%の塩水作って何度も何度も味見して舌を鍛えた方がいいって
有名料理人でも喫煙者は多くて、尚且つ味覚は凄いってよwww
煙草関係ないんだ・・・
美味しんぼ、またやらかした?
苦味には鈍くなるらしいが他の味には影響ないらしいよ。
>>200 味障が“らしいよ”って言うんだから、間違いないな!
ばーかw
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 02:21:49.07 ID:IpqXR33/
味覚より嗅覚だよね
味見の前にタバコ吸うやつはいないと思う
黄色人種は白人、黒人よりミライの数おおいから本場よりおいしく作っちゃうわけだし
日本風にアレンジって言うよりミライが多いからしゃーない 味蕾
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/20(日) 04:15:54.96 ID:Faz2QyOD
なんだおいしんぼはでたらめか。
家系の海苔うまうま!
横須賀だが、麺やこうじの海苔もうまかった
壱六家ののりは味が濃くて美味い
スープに浸してライスに巻いて食べると結構たまらんねw
大桜
のり梅 食いたい
はま家(最近行ってないから知らん)
しかし海苔男はなんであんなに横浜スレに粘着するんだろ?
基地外に理由何んぞ在るのか?
_____________
| /| ガチャ
| /⌒i / |
|-/`-イ────────ー' |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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|__/⌒i_..,,,, ,, ,_____,,,.,,.,.../|
| '`-イノ ●;:;:;:;\ ノ ●:;:;:;`ヽ| <キーボードの K と L 見てみ?
|ヽ ノ丶----丶゙ ヾ、____ノ`|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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| | パタン
| |
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>211 俺、その回思い出す度に不満なんだが、
なぜ、ラーメンライス「叉焼飯麺汁」を掲載しなかったんだろう?
一度失敗したら、二度とできない究極の奥義なんだが。
コラムに二度と食べようとは思わないとか書いてたからあんまり詳しくなかったのかな?
家系直系の海苔はうまい!
海苔ましで!
俺!ましましで!
海苔多目にして、それをご飯に巻いて食べるの最高!
スープで柔らかくなり過ぎない海苔がいいね
杉田家の海苔が理想
あれになら海苔トッピング100円出せるけど
他店で溶ける様な米も巻けない程柔らかくなる海苔に100円はぼったくりに感じる
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 19:32:39.87 ID:s3npJylr
_,,..r'''""~~`''ー-.、
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
r"r ゝ、:;:ヽ
r‐-、 ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' |
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ー~~'" ゛ヾ : : ::| イェーイ、店長みてるぅ〜?
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
!、 `ヽ、ー、 ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~
ヽ `'" ノ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 11:16:34.74 ID:X/aYkB/N
みてないんじゃないか
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 11:46:45.73 ID:DSl3x9pU
海の公園のアオサノリラーメンwww
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/08(木) 20:16:19.77 ID:0Z3M/uhp
うまいっすか?
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 20:30:25.78 ID:ta19KY7v
.:⊂⌒ヽ.:./づ゙ ゙゙つ:/⌒つ:.
.:\ ヽ/ \ /.i ./:. …な…なんとしても…
.:| | ● ●.| |:. …このスレを…上げねばならぬ…
.:| 彡 u .( _●_) .ミ ./:.
.:\_,,ノ .|WW|、._ノ:.
.:/⌒ヽ. ゙⌒゙/⌒ヽ:.
.:( .):.
.:ヽ \ / /:.
.:(⌒______):´ ̄`:(______⌒):.
東京湾産の海苔は高級品だけど、プランクトンが豊富な海特有の海苔で
磯の香りが強いのよ。
だからラーメンには合わないね。
>>227 だから、お前のマイ海苔てぃーな味覚は駄目なんだよw
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 11:17:52.05 ID:da1i4nzN
∩_
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩___∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ/ <こいつ最高にアホ
彡、 |∪| /
/ __ ヽノ /
(___) /
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/31(土) 15:40:39.77 ID:TxFebP8u
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 20:24:15.36 ID:BGjMMpID
。* , 。゚ *.。・ 。
☆\ /// スズメパーン !!
_,,,
_/::o・ァ
∈ミ;;;ノ,ノ
彡⌒ミ
(´・ω・`)
|≡(∪_∪≡|
`T ̄∪∪ ̄T
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/12(木) 21:02:05.02 ID:j/XcTFQ/
え?
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/18(水) 22:03:09.65 ID:3bstijQN
ふふふでし(^^)
岐阜のはげおっさん委員長
,,..,,_
,. -''"´ `゙''-、
,." `ヽ.
l l
l__ 、、、_ } { _、、、 __.l
{l〈 ヽ., --)-(-=- _ノ 〉!}
ヾ|  ̄ノ  ̄ |シ おい、俺をスルーするなっつーの
l (、{,___,},.) l
l\ `ニ´ /:l
ヽ / ー \ /
\ /
_ノ '-====-'ヽ
/\ヽ:. ヽ.
. /´ \ l ヽ
. / ヽ / |.|
/ ヽ / || .__
/ 、 ー' 「| |: : : : :|
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. / \ / | / フYYリノ
.( >イ | __ -┴'′
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. 丶、 \ |
`ゝ ヽ ∠|
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