☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part38

あのあんこはどうやって食べるのが正解なの？つけ汁に混ぜたらクソ不味かったんだけど。

>>952
店員によると、つけ汁に混ぜるとマイルドになりますだそうだ。
俺は試して見たが、入れない方がつけ汁の味にキレがあって好きだ。
あんこを入れると味がボケる。
なので俺はつけ麺を食い終わった後のデザートというか口直しにあんこを食ってる。

>>953
やっぱり、あんこはあんこだけで食べるのが正解だよね。

14号下り車線の西警と浅間神社の間の店も
滅茶苦茶アレだし、客を見たこと無いんだけど
不思議と存続してるんだよな〜。

やっぱり○ンコはよく舐めてグチョグチョになったら指を入れて・・・

あ、○＝ウじゃないからねｗｗｗ

>>955
吸収トンコツの店？
長浜ラーメンて書いてあるけど、麺がそうめんみたいに極細で、スープも
なんか違う。
つうか、変な ラーメン。
でも、昼飯時にはそれなりに作業服やスーツの客が入ってる。
九州のどこかにあんなラーメン出す地域があるのかな？
少なくとも博多では見たことない。

>>917
神座はイマイチだった。
スープが関西風うどんみたい。
あっさり系つってもちょっと方向違うし。

蒼龍唐玉堂っていう担々麺メインの中華屋もあるね。
やたらと待たされて、特製ラーメンは頼んでから15分位で出てきた
特製ラーメンはディスプレイとあまりに違う上に、スープが超ぬるい。
極細麺は所々ダマになってた。
スープの味は上の方と中の方で濃さがまるで違う。
挙句にチャーシューは古くなった天ぷら油みたいな嫌な臭いがする。
質も味も最悪。
もう少しマシな職人をいれた方がいいんじゃない？
二度と食わない。

酒々井のアウトレットなんだからフードコートに酒々井家入れれば良かったのにな

神座って関西のラーメンだからあっさりだよねー

都内の神座の店舗も質は良くない

429 本当にあった怖い名無し sage 2013/04/29(月) 07:39:42.69 ID:bAVB+MLm0
黒川もう終焉なのか・・・。

>>958
職人www大手チェーンのラーメン店がそんなの雇うわけないwwww
蒼龍は際コーポレーションかどこかだっけか

酒々井ってそもそも北東部スレの範疇のような

>>957
あんな店でもゴールデンタイムがあるんですね
なにをもって長浜なんだかよくわからん、曖昧だからいい加減だよ。

船橋の中田屋は蕎麦屋が出す究極の澄んだスープ
だからと言って調子に乗ってスープ沢山飲むと
後から滅茶苦茶喉渇く。何れにしろ千葉から行くほどじゃない

例 最近入ってるな。 オタ共も混じってはいるが。

>>961
稲毛のクロちゃん8時ころ行ったら営業してなかった・・・。
稼ぎ時ではないのだろうか？

れいは限定メニューの注文方法が気に入らないわ
いちいち店主に口頭で注文してブログ読んでるラヲタだって自分で白状すんのがやだから
不本意ながら通常メニュー頼んだ
せめて食券機の横のボードに限定メニューの注文方法書いておいてくれよ

日本語でおｋ？

>>967
それ文句言うのは違うんじゃないかな？
数量限定だと、たまに在庫確認を含めて注文方法は聞いてくださいとか書いてある
注文して無かったら困るからしかたない

注文方法は聞いてくださいっていうのは問題じゃないが、あすこは店のどこにも書かずに限定やってる時があるのが困るんじゃないかな
限定のお知らせさえどこかに書いてあれば、それを見たって言えばいいからブログ読んでるのはばれない

>>966
もう閉店？

稲毛の増田のテナントは黒川じゃなくて和とら２号店にすればいいと思う。


少なくとも自分は通う。

>>970
そうなんだよ、限定だから食券のボタン作るのは大変だろうし注文方法を聞くのは全然構わないが
店内に何も限定の案内が無い時があるから、張り紙とか在ると有り難いなと思う

増田家に久々に行ったら、前の客2人と後から入ってきた客3人が炒飯だったw

そういう事もあらあな

炒飯みたいな低原価メニューを頼む情弱客は店にとって最高の上客なんだよｗ

原価とかコスパとか考えて飯食ってる人って味わって食べてるの？

脂ばっか食ってる馬鹿は、この程度の意味も理解できないんだな
ラーメン屋で売ってるのに、炒飯頼んでる客が多いんだぞ

>>972
×２号店(すでに閉店してフランチャイズ大黒家にリニューアル
○３号店

マジレスすると和とらはダメだね
いろいろ幹部候補にがんばらせる今のやり方がいいと思う

たぶんタシーロがそれで成功したのを真似して、マスーダも富田みたいな従業員の出現を期待してるんでしょ





しかし今のところポンコツばかりだね
社長を含めてラーメンマニアに対しては低レベル評価クラスしかいないのもあると思うが、本当に自由にやらせてないからなのかもしれない

>>973
はげどう
俺は限定知ってれば聞くけど、あすこは告知や説明をしなさすぎる
食った後にしばらくして誰かのレポで説明を知って驚愕とか意味ないわ

やっぱまるわだな

>>973
>>980
何だかんだ言ったって、結構通ってんぢゃないか（笑）ラオタと思われたくない…？
大丈夫、立派なラオタっすｗ

>>982
俺はラヲタと思われてもいいんだけど、他では食えない限定やってたのに、どこにも書いてないから気づかずに定番食って帰った事があそこでは何回かあるんだよ
今はメルマガ登録したからいくらかましだけど、終わった後から誰かのレポで説明聞いて、食っておけばよかったと後悔したりだな

まあ、商売やってんなら全ての客にチャンスを与えるべきだな
裏メニュー的な乗りで一部の客に限定メニューを提供しても何のプラスにもならないぜ
こんなんで客選んでるって勘違いされたら逆効果だ罠

>>984
常連じゃなくても知ってれば注文できるからいいんだけど、説明書きが欲しい
ああ、なんだ○○ラーメンね、そんなの他でもやってるわって思って食わなくて、後で詳しく知ったら別格のものだったり、商売とか宣伝とかする気あるのかと
価値を感じない客に食わせたくないなら、なおさらじゃないのかな

あ

>>984
客選んでるじゃないの？
あそこは完璧オナニーラーメン屋
色んなラーメン作るのはいいけど
完成したラーメンをひとつも作ってない
客の入りをみても、あれじゃ趣味でやってるとしか思えないし、
好きにやってればいいと思う

あの店は客を選ぶ珍しい店
移転を最初から明言してるし、二郎に絞るのも嫌なんだろう
好きにやって移転でも何でもすればいい

限定メニューを教えてもらえなくて悔しいのか
でも、気になってしょうがないから通ってると
情けないねw

玲は潰れるか時間の問題ってくらいいつもガラガラだから
ここで名前が上がってることがビックリ
店が売名で書いてるとしか思えないわー

ごめんなさい
売名はもうやめますから

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ゆにろーず最高

ゆで太郎の時代やで

ゆで太郎って新港の方と元センプラ前にできたけど、(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰだろ

都内の直営は結構うまいよ

うまいまずいじゃなくてそれ以下なら食う価値梨とか
そういう比喩表現で使ってるんじゃね？

新港は深夜に行くと揚げたての天ぷら出してくれるから
なかなか侮れんよ

底辺の食場って感じだった
二度と行くことはないな

今だったらコスパもいい牛丼屋の名前だしとけばいいんじゃね

新港のゆでたろう　ちょっと持ち直した気がする

開店当初は本社の立ち上げサポート職人が入ってて良い感じ
↓
元の潰れたコンビニをやってた家族だけになってメタメタ
↓
危機感を持ったのかも知れないけど許せるレベルまで戻した

近所のおっさん目線の定点観測な

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