★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part31★☆

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 18:44:12.65 ID:JsMsfo7V

前スレ
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part30★☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336305563/

関連スレ
ラーメンスクエア・たま館５
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338825900/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 04:48:38.44 ID:FDrvYC+a

>>前スレ 1000
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、か。器の小さい奴だな。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 05:00:56.01 ID:9QcCGw8P

850 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/05(水) 09:06:39.95 ID:4AdAlbIF
そもそも立川みたいなオシャレじゃない街にうまい食べ物屋が存在するわけない
やっぱり、青山、麻布、六本木、代官山といったシャレオツな街や、
伝統ある老舗が集まる銀座じゃなきゃ、ラーメンもその他の食べ物もうまい店は期待できないよ

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 06:29:46.48 ID:uLvoDO8a

ラーメン二郎画像掲示板
http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&act=list
ロダとしても掲示板としても活用できる。
自分の撮った美味しそうな画像をＵＰしてくださいな。

(アンケートの協力願い。）
友達を初めてのﾗｰﾒﾝ店に連れて行っていきなり調味料入れたら？
http://research.news.livedoor.com/r/73410

友達を初めてのﾗｰﾒﾝ店に連れて行って「麺硬め」って注文したら？
http://research.news.livedoor.com/r/73409

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 08:41:18.98 ID:OlS65Vzn

>>3
ある一面の真実を突いてはいるけど
美味いラーメン屋はどこにあるかというんじゃなく
「立川・国立」と範囲指定しているスレだからね

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 08:57:32.25 ID:u8irKtsn

　
　
宣伝しかしない、某ステマブログに注意しましょう
　
　

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 05:47:36.05 ID:k4DuehQV

たま館の「さいころ」って旨いんですか？
年内食べ収めに行こうかと思っているんですが、量も少ないみたいですね。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 07:33:03.85 ID:R47VFyH9

胃拡張の豚は二郎一択だろ。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 08:09:23.11 ID:hbTFRPBm

>>7
量、少ないっちゃ少ないがわるくはないんじゃん？逆に掛け持ちすんなら適量？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 09:29:25.31 ID:KT9WFYTi

国立の田田が31日まで500円サービスやってる
ミニと小が500円

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 20:01:51.42 ID:A70DRpOo

　
激マズの店を宣伝しているブログには注意しましょう
　

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 19:08:56.65 ID:TT3tJhUy

zatsuさんが、ブログで自身がバセドゥ病だと告白していました。
ストレスはこの病気によくないので、誹謗中傷は慎みましょう。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 19:13:34.98 ID:N53e7jr/

マツコデラックス

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 19:58:43.54 ID:fxuIOzOG

新年食べ始めしたいので、二郎とつばさ家と喜奴屋の初営業日を教えて下さい！！

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 20:55:51.93 ID:SltND0L4

　
　
チャーシュー厚みがあるとか、ウソを書くブログに注意しましょう
　
　

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/03(木) 07:20:50.87 ID:zdga7b5B

>>14
7日ごろになればどの店も開いてるよ
あと4日辛抱しろ

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 20:02:58.08 ID:mQqDEIZs

>>7
今日行ったが、普通にうまい程度の味だったよ。
煮干の効いた感じの醤油ラーメン。
スープは旨いと思った。
麺も良い。
チャーシューはダメだと思う。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 22:54:23.21 ID:5cDMDGJ1

普通なら！まだイイ方で焦がしの某店は煮干しのカケラもないほど酷く。隣のメタボ君は麺とスープを大量に残してたからねw

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 23:49:14.63 ID:fbdO1kIO

>>18
日本語でよろしく

20 ：ステマ大魔王：2013/01/04(金) 23:53:02.32 ID:dOGKBhOR

明日は煮干し青樹でシゲキ麺食ってレポートしちゃうよ！
お得意のステマレス待ってるよ～！！！(www

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 00:04:25.31 ID:Vw88DazD

>>20
普通にレポすりゃ良いんじゃね？
宣伝かどうかは見た奴が判断することだろ
ステルスマーケティングって意味理解してる？

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 00:47:25.55 ID:YpJOLuyC

>>21
頭悪っ！

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 12:01:53.91 ID:PW6IFqwO

エアステマというかセルフステマというか
金もらってるわけでもないのに、たいしたことのない店を
明らかに不自然なほど持ち上げたり（逆に貶したり）する奴がいるよね

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 16:00:05.28 ID:GNJlBSJD

田田って近くにバイク置けますか

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 16:41:38.48 ID:w7DBH74X

煮干し青樹のシゲキ麺（800円）を食べてみた。
限定らーめんって事で名前は無い様子です。
勝手に名前を付けると「青樹ブラックシゲキ麺」って感じの黒いスープが特徴でした。
スープはほんのり煮干し味なんだけど他の出汁は私の馬鹿な舌ではよくわかりませんがおいしいです。
さらっとしたあっさりスープなのでシゲキ麺のスパイス風味が良くわかって良いです。
ショッパ過ぎでもなくこのぐらいのスープの方が麺の特徴が掴みやすいです。
麺は平打ちのシゲキ麺で特に変わった様子はありません。
具はチャーシュー、のり、紫のタマネギスライス、メンマ。
チャーシューは二郎級のでかい物が3枚入っていました。
部位が違う物が3枚のようです。（切り方が違うだけかも・・・）
昨年の2店舗もおいしかったが青樹が今のところ一番のお気に入りです。

魚魚同様に券売機ボタンがわかり難い。
一番右下に限定らーめん800円としか書いてないボタンでわからない。
せめてシゲキ麺とかちょっと書いておいてくれれば・・・

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 18:52:37.78 ID:jklNQcNm

>>7
劇マズだった
とにかくスープが異常にしょっぱい
で、背油張ってる割にスープがぬるぬる
おまけに量も少なくて割高感がかなりある

食う価値なしだわ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 20:11:45.89 ID:sQgiZmj3

さいころだと特製中華そば食べるけど普通に美味いと思うよ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 21:19:18.69 ID:wMKwc4HM

四っ角飯店のギョーザの日にギョーザ２皿食ってきたお。
たいして旨くないけど、再開発で1/31になくなってしまうんだね。
ばんからもそうだけど、あの辺ってどう再開発されるんだろうな？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/06(日) 08:54:09.19 ID:/oZtnrlL

東京・立川駅北口に位置する商業施設「第一デパート」が、5月15日に閉館する。
周辺跡地には、地下1階、地上32階の複合ビルを建設予定。
1階と3階から5階に商業施設が入居し、現段階では「ヤマダ電気」の出店が決定している。
http://www.fashionsnap.com/news/2012-05-10/daiichi-building-close/

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/06(日) 09:08:19.04 ID:Nw0urVU+

予定で3年先の話とか、ほとんど意味無いだろ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/06(日) 16:34:47.70 ID:EYnvzg0a

あの通りに人通りが戻るとは思えんけどな

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/06(日) 17:51:46.11 ID:mLEmZ0WL

某ブログによると煮干し青樹のシゲキ麺に名前が付いたようですね。
「シゲキブラック」だそうです。
券売機のボタンも位置は右下だけど「シゲキブラック」と書いてあるようです。

連日は恥ずかしいので行かなかったが、
次回は大盛りで食べてみたいですね。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 11:48:10.26 ID:gOuNQcix

ラーメン板でステマって言い出すともはや会話が成り立たなくなるな。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 13:48:37.97 ID:u+HLwuLq

明らかに誰が食べても美味しくないものを美味しいとか、
明らかに小さくて普通の厚さのチャーシューを厚いとかいうブログによって、
宣伝、ステマをして、ブログを見ている人を欺くのは、
ペニオク詐欺に準ずるものがある

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 14:10:05.41 ID:VP6yi7e2

ドッポとかステマくさいね
そんな近所の人しか行かないような店が急上昇してるのは怪し過ぎｗ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 16:40:05.06 ID:WpOygI2g

>>35
マガリンの方ですか？w

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 18:45:57.79 ID:QfOVfknv

ドッポはチャーシューとスープはいいけど、肝心の麺がイマイチなんだよなぁ。。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 19:06:53.13 ID:HxDGPG6x

>>37
現状、ラーメン用は加水率高めの熟成麺だと思いますが
どんな麺だとより良くなると思いますか？
お手本になる店があれば教えて欲しいです。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 21:40:49.98 ID:OHUlOGUA

＞明らかに誰が食べても美味しくないものを美味しいとか、

お前の思い込み基準は知らん

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 22:02:32.06 ID:QjDkMcp7

コージの食べログ、未だにコメントゼロなのなｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 22:59:52.70 ID:LS2TB5Su

>>35
前スレからドッポ、ドッポってうるさいやついるよね。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/08(火) 19:13:05.52 ID:FdPo75xt

ウインズの向い角の所にほし菜っていう新しそうな店があったんで入ってみた。
日高屋とかの中華料理チェーン店で出るならふつうかなという感じ。
接客が悪いわけでもないんだが、店員にも店内にも陰気なムードが漂って活気がなかった。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 09:56:09.81 ID:a9TkWlRh

検索したら悪い評判しか書かれてないな

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 17:15:30.01 ID:UFwmNzOB

NHKでステマ特集
ニセの書き込みで某ブログもそのうち取り締まりが来るな

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 17:17:34.86 ID:UFwmNzOB

なんせ見返りを貰ってるから完全にアウトだな

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 22:21:16.37 ID:u/oAzpHf

>>36
俺のビールを返せ！

でも、テレビの取材にその店のオヤジが出ていたのは笑える。
TV東京もわざとらしい突撃しすぎ。(www
「都内の一流レストランの料理長が絶賛!！」する店だから勘違いかもね。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 08:49:29.20 ID:8iz/D/NO

雑ブログなんて何の影響力もないし
雑が美味いとか不味いとか書くとそれ信じちゃうの？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 08:53:45.73 ID:f8BkhVPI

熱狂的なファンがねぇ…　鬱陶しいことに出没してるんだな。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 20:22:40.71 ID:1x4D5orH

>>48
ほほー、そうなんだ？気をつけなくちゃね()

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 08:55:06.41 ID:yKdWUd5x

ゼロの後に入った味噌ラーメンの店に行った人いますか？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 10:47:46.18 ID:Hluoxm5u

ゼロ！

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 11:31:24.90 ID:hUnivUce

ゼロつぶれたの？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 15:31:30.82 ID:VJ78cZ3r

店ラーメンの味噌になったよ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 20:40:33.91 ID:FrR8MKD0

青樹のシゲキブラックを今日食べてみたけど初日とスープがちょっと変わってた。
スープ表面の油がだいぶ増えて甘みが増した代わりに煮干し風味が弱くなっていました。
初日の清んだコーヒー色違ってちょっと濁った感じでです。
初日のスープの方が良かったのに・・・
ちゃーしゅーもロースだった2枚がバラになっていたけどこれはどっちもおいしいかった。

明日は楽観のシゲキ麺を食べてスタンプラリー終了させるぜ。
シゲキ麺も気になるけど濃厚魚介ベジタブルポタージュも早く食ってみたい。
パールも存続希望です。。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 23:58:44.00 ID:2YkHf8Lt

楽観のパールは美味い。
琥珀は安定してるが、パールのユニークさこそ評価されるべき。
いつまでも単なるバリカタ気味八王子ラーメンてだけの評価じゃつまらない。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 13:36:41.68 ID:CAietgsX

>>52
zeroが潰れたのか、店名と味を味噌に変えてリニューアルしたのかは不明。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 19:07:41.67 ID:VgGkhUnR

>>54
食ってきたか？はやくレポよろしく。

>>55
禿げ同。
パールは塩で絶妙な出汁でとても美味い。今まで食べたことの無い斬新な味。
琥珀は安定して不味い。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 19:44:24.11 ID:OyPawAKw

楽観のシゲキ麺（800円）食べてみました。
無事スタンプラリー終了。
店主さんに聞きましたが特別な名前は無いそうです。
スープのベースは琥珀と同様の清湯スープだそうですが野菜由来のトロミの有るスープになっています。
表面にはチリオリーブオイルがかけられ辛いスープになっています。
辛いと言っても激辛ではありません。（人によっては辛いかも・・・って感じ）
初めにチリオイルを避けてスープを飲むと魚介の旨味が強く感じられておいしい。
食べていくとチリオイルがスープに混ざってこれはこれでなんかおいしい。
具はチャーシュー、長ネギ。
チャーシューは肉の部位は従来と同じですが外周が炙られていないものでした。
麺は各店共通のシゲキ麺で同じです。
大盛りは+100円です。
大盛りを完食完飲しちゃいました。
おいしかったです。ご馳走様でした。

シゲキ麺終了後の濃厚魚介ベジタブルポタージュ発売時にはチリオイルの有無を選択できるそうです。
チリオイル無しのスープで次は食べてみたい。

>>57さんに捧げるレポートを終了します。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 22:40:01.55 ID:mkoMCPi1

つばさ家と二郎と喜奴屋をローテーションで回している。
他のところはあんまり行かないな。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 09:02:20.75 ID:pPZD8B0m

いわゆる、典型的なラヲタですな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 09:18:58.40 ID:pPZD8B0m

楽観は、琥珀とかパールとかネーミングセンスがちょっと恥ずかしい

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 21:44:55.00 ID:821qRS7m

写真ニュース: “裸の河西智美”衝撃の手ブラ、初のソロ写真集で一糸まとわぬ姿。
http://news.biglobe.ne.jp/entertainment/0110/2575221916/nrn_expansion_photo.html

写真見てびっくりしたぜ。
これがなぜ児童ポルノ？こんな小さい男の子なら何も問題ないだろ
温泉で女風呂に入れるくらいの男の子だぞ
このくらいの年の子なら普通に幼稚園で先生のおっぱい触ったりしてるだろうが、それも児童わいせつなのか？

という話はさておき、

琥珀（醤油）、パール（塩）と表示するくらいなら最初から醤油、塩でいい

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 23:19:35.62 ID:7K0tvJwU

パールってアナルに入れるやつやぞ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 02:20:21.68 ID:KtoN4ABr

そもそもさぁ、若い女の豊満な胸を揉ませてもらって何が悪影響なの？
男ならめちゃくちゃラッキーだろ。
子供だろうが何だろうが男なら普通に嬉しいだろ。
あんなかわいい女のでっかいおっぱい触って、それが原因で非行に走るとか変態人間に育っちゃうとか、
本気でそんなこと考えてる人がいるのかね？

ガキなんてさ、ほっといたっていずれ頭の中はエロのことでいっぱいになる時期がくるわけよ。
それを大人が無理に抑えつけようとする方がむしろ不健全。

俺も河西のおっぱい触りたいよ。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 05:01:01.17 ID:T+/CHDyP

母乳で煮詰めた母乳ラーメン　栄養満点だお

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 08:32:51.68 ID:ccsnGIYf

青樹に行ってみたんですが、ポットの水が黴臭かったです
ラーメンは悪くなかったのに、こういうところにも気を使ってもらいたいですね

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 13:48:23.41 ID:PNFBX2kE

雪がすごい

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 17:50:52.88 ID:ifhLL3jV

>>64
アンチが多い事を利用した炎上商法だろ。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/15(火) 16:50:05.31 ID:2OtUb7sl

>>66
それ水道水使ってるせいじゃないかな。
他の店でもそういうとこあったし、
家の水道も1月になってからやけにカビ臭くなってるので
水源の多摩湖・狭山湖に問題がありそう。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/15(火) 23:49:53.83 ID:YXZd8ta/

その点、昭島市は地下水使っているから水道水がホント美味しいよな。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 08:47:35.67 ID:NRJlL6gk

水道の水をそのまま出してる店は手抜き

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 18:07:20.43 ID:IOsQ7F3b

つばさ屋は麦茶みたいのだよね。珍しい

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 19:02:23.76 ID:y+l3vCtd

はやぶさはジャスミンティーみたいのだったような気がする

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 19:23:11.32 ID:98nZm0NL

水のがいいんだけど

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 20:15:15.99 ID:zY3HjxEz

はやぶさは水もあるな
おしぼりもあるし紙エプロンもあるし髪留めもあるしお子様シートもあるし
ラーメン屋としてやり過ぎだと思うんだが・・・
味は好みなんで開店以来通ってるが何かラーメン屋として違和感を感じる

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 00:45:42.70 ID:KtIs+OQ7

　
ブログにゲロを載せないでください　＞＜
　
　

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 01:16:13.63 ID:jQRrMDxn

おいっ「まっこうや」はどうした！？

まだ営業してるぞ！誰か美味いって言ってくれ！

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 02:52:07.92 ID:pkj5hOjk

>>77
すまんが店に入る気になれん

関係ないが醤者が今月末で閉店らしいな(食べログソース)

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 04:37:17.40 ID:WhUNmJ82

醤者ってウマイの？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 06:06:45.39 ID:TrnBWJL/

醤者ってわりと新しい店だったような
どの店ももって3～4年なんだなあ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 15:18:29.26 ID:h40E5VxF

>>69
立川は水源多摩川でしょ

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 19:11:54.84 ID:dWd1Kjse

狭山湖は？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/17(木) 21:49:27.24 ID:sj6dCrtq

>>77
最近のまっこうやは、
客が入っているところを見たことない。
ラーメンまずいし、もうダメだろ…。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 07:44:28.34 ID:4u/ShhMJ

まっこうやをしょっちゅう覗き込んで
ウヒヒ今日も客が入ってないと思ってるやつもキモいなｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 09:29:24.86 ID:fnd3JFHW

シゲキ麺完走
いまさらだけどシゲキ麺はもうちょいコシが有った方がよかった

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 15:25:31.69 ID:N6hpW1EP

>>69
ウチは東大和だけど、同じく1月になってから水道水がものすごくカビ臭いというか
土臭いというか、とにかく臭うようになったわ。役所に調査依頼とか出した方がいいのかな。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 22:04:48.23 ID:eaMWAOwB

昭島市の水道水は東京一うまい

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 23:25:20.09 ID:nLr5cCrd

素人に分かるなら水源とか処理の問題じゃなく、その先の水道管とか貯水槽の問題だろ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 06:44:55.54 ID:sbgMOS2/

そういえば楽観でも水が酷くカビ臭かったな
原因は何だろう

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 11:17:09.36 ID:5FploshQ

>>89
同意。ビル自体がかなり古いだろうし、おそらく貯水槽は屋上だろうから
相当な距離の古い水道管を通ってきていると思われ
まあないとは思うが、給水器の掃除をしていないとか？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 12:50:02.08 ID:A7AkQ6LU

まあ、立川のラーメン屋で出している水なんて、皆同じようなレベルだけどね。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 13:37:20.12 ID:eZ2M+Bd0

>>91

皆同じようなレベルってなんだ？
まさか、水道管までうだうだ言っているのか？こいつ。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 19:56:16.06 ID:6aJPo18h

はやぶさで味噌らーめん食べたけど今一だった。
別鍋でスープを温めるのはしょうがないとしても泡だらけになるまで沸騰させるから
味噌の風味が無くてダメ。
ドロッとしているんだけど塩分濃度が足り無い。
ショッパ目のはやぶさなのに味噌だけは違うのかね？

券売機に徳島らーめんってのがあったが非常に気になる。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 03:53:12.76 ID:bvi6C6xe

はやぶさは一度行って、それ以来行かなくなったな。
とんこつも北口のつばさ家の方が旨いと思っている。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 04:13:28.12 ID:fn6OeG2N

>>91 >>92
この流れでは2人の書込み両方共ゴミだよ
「今年の1月○日に何名かが一定の地域で水がカビくさいと感じた」と、
後日確認もできるし、実際有益な情報だよ。
水の話で数百もレスを潰すようなら問題だけど、そうではないのだから。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 10:49:05.76 ID:2ibuzZ/t

>>95
情弱が集まって（若しくは分身なりすましで）水がカビ臭いから
調査依頼したほうが良いかとか、掃除してないのかな？
とかほざいているのが有益な情報だと？
市営広報にでも書き込んでろ。
少なくとも自分もゴミの一部だと自覚をしなさいね。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 11:26:16.71 ID:exo2GKbZ

何にそんなに怒ってるのか分らん

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 12:22:36.54 ID:iutvtK0C

立川に出来た支那そばやに行ってきた。

繊細で優しい味わいだったよ。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 16:45:32.54 ID:sYQPX41G

豚骨コージ行って来た。豚骨のコクは良かっんだけど、塩分が足りなかった。後は油が浮いてないからコッテリ感も足りない。改良してくれたら、また行きます。ちともったいない。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 21:05:24.20 ID:Ofsg/vVq

たま館いったら店員同士がココ本当やばいよなみたいな話してたｗまあ確かにガラガラだよね

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 23:24:00.88 ID:sTsXU46f

たま館は、テナント料が高いせいで量が少なくて高いよな

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 09:11:09.41 ID:d6Qbtg0c

たま館の近くにできた干し菜って店
三品がボロクソに貶してるな
個人店に対してあそこまで書くのは失礼じゃね

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 09:19:06.60 ID:K696ByWL

どさんぴんのブログとか読んでんの？　宣伝？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 12:39:52.80 ID:swpR6QHT

魚魚のカルボナーラたべたが・・・

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 13:58:02.44 ID:bNad126P

三品はおこちゃまだから

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 20:28:13.88 ID:SV6rIi3Q

月曜限定の夜営業に行ってみたが相変わらず旨かった。
最近、スープの温度下げたのかな？
なんかぬるくなっている感じが・・・
客の回転率も重要だけど、昔の熱々スープの方がスープの風味が立っておいしいよ。
熱々スープ復活をお願いします。m(__)m

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 23:01:59.49 ID:sKUu9Ogv

>>93
味噌を沸騰させるなんて、料理人として失格。
試作の段階で味噌の風味や香りが飛んでいるのが判らないなんて、ありえん。
前々からあの店主の味覚はおかしいと感じていた。デフォの家系ラーメンも
いくらしょっぱめとしても、味濃すぎ。

>>106
お前はどこのラーメン屋のことを書いているんだ？？？！！！！
アフォ！！

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 16:12:13.87 ID:2Iy8fUaL

魚魚だろう

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 21:42:42.56 ID:YhKAh4o5

味噌煮込みうどんやほうとうは味噌入れた後グツグツと煮込んでるよね・・・

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 22:31:37.25 ID:/ZAfwZ+1

>>109
沸騰させると味噌特有の風味が飛び、本来の味が楽しめなくなる。
味噌煮込みうどんなど、煮込む必要のあるものは砂糖やみりんなどを
加えて作られるものが多く別物。
それでも煮るのは短時間。
あと豆を主体にした赤味噌系は熱に対して比較的強い。
米麹や麦などの味噌は８５℃を超えたらアウト。

味噌ラーメンでは丼ぶりにあらかじめ味噌を入れておいて、スープを
丼に注いで溶かす。基本中の基本。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 22:46:11.60 ID:x4l9yQ9H

中本は一日中味噌スープを寸胴で煮てるよね

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 23:02:36.70 ID:2Iy8fUaL

味噌ラーメンって別に味噌の香りを楽しむタイプの料理じゃなくね
色々出しを入れたりしてるので味噌も大勢のうち一つみたいな感じ

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 23:06:29.70 ID:2Iy8fUaL

個人的には味噌ラーメンは味噌の発酵臭を飛ばしちゃってくれるとありがたい

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 23:56:10.62 ID:F2OgwhTP

宝華ラーメンの油そばって何で人気があるんだろうな。
油そば中毒の人がいるってことなのか？　たいして旨くないだろうに。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/23(水) 08:49:28.28 ID:6YzlgK2T

猫舌なんです

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/23(水) 09:23:20.64 ID:0QdNLNx5

二郎は何で人気があるんだろう？
二郎中毒の人が居るのかな？
と同じような話なので
放火の油そばだって、好きな人は好きでそういう人が結構多い
としか言いようないだろうな

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/23(水) 11:35:39.16 ID:7B8GWpB/

最近出てきた亜種の油そばはゴテゴテしてるのばかりで、一度食ったら
しばらくいいやってなるのが多い。
その点、放火はけっこうさっぱりと食えるから飽きがこないんじゃない？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/24(木) 23:54:07.73 ID:moEJKuLc

喜奴屋行くとかなりの確率でみんな油そば食ってるけど、なんかイマイチだったな。
旨いとは思うんだけど、あれをラーメンって言うのがなぁ。。やっぱつけ麺たのんでしまうよ。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 17:58:39.95 ID:BE7A8v7E

宝華の油そばは何気に玉子味がするね

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 19:30:34.02 ID:GJ9YFAjW

立川伊勢丹の有名弁当とうまいものまつりの催事場に出店中の「麺家いろは」に行ってみた。
富山ブラック黒醤油チャーシューめん1050円。（高っ！）
色は確かに黒いのですがしょっぱくはありません。
スープがぬるくあまりおいしくありませんでした。
スープの色以外は特に特徴の無い中華そばって感じです。
池袋西武でやってた無鉄砲×とみ田みたいなおいしさは無かった。

濃厚豚骨シロエビらーめんってのもあるけどどうしようか悩む。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 21:27:04.52 ID:iu/S1jc9

最近●見かけないなぁ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 21:54:37.75 ID:s6EbSdvD

しょっぱくない富山ブラックっておかしくない？
地元じゃ塩分補給の為に食われてたんだし。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 22:40:39.02 ID:sKkAGsT6

文体を変えているが、120が●なんだよ。みんな気がつかない？？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 22:46:07.86 ID:QyGSNjEZ

>>122
厳密に言うとその通りかもしれませんが、世間は厳密さを求めてませんので・・・
いちいちこだわってたら日本では暮らしていけません。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 23:16:19.24 ID:GJ9YFAjW

>>122
しょっぱくありません。
私は今回初めて麺家いろはを食べたので断言は出来ないのですが
池袋東武に出店していた際にもしょっぱくなかったそうです。
富山で食べてないのですがアレンジしているのではないでしょうか。

>>123
私は糞●ではありません。
修行が足りていませんよ。（笑
ですが、糞●は密かに生存中ですよ。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/27(日) 21:01:40.50 ID:/13/vNQM

楽観の濃厚ベジってなんなの？

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 17:15:21.74 ID:AOWBtc6e

国立の初代修って営業時間変わったのかな
この前夕方6時ちょっと過ぎに行ったら閉まってて19時から営業となってたから
国立で1時間も時間潰せないんで諦めた

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 22:39:23.01 ID:JsjV/4gz

たま館がらがらで
店員が突っ立てじっと見つめられているようで
食べづらい…

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 23:24:35.80 ID:1uRmhi4E

>>127
チョット調べただけだけど2011年9月か12月頃からは夜は19時からの営業のようです。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 09:54:35.05 ID:pyzShqkV

個人的には並んだり大勢の客で待たされたりしてまでラーメン食いたくはないので
行ってすぐ食える空いた店の方がいい

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 12:48:28.42 ID:/WN7Rwmo

ラースクはいつも空いてて快適

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 00:57:37.04 ID:jtY8tpTH

二郎のように並ばずにインスパイア食べれるのはありがたいのかな。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 08:07:39.65 ID:PNF4eh1D

二郎ってバカにされる事も多いけど、インスパイア系で二郎を超えるのってないよな。
前にたま館に入っていた「その先～」もイマイチだったし。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 08:21:00.47 ID:XY0I0XUU

二郎を特に好きじゃない自分からすると
二郎もインスパイヤ系もドングリの背比べ
そもそもこの系統のラーメンばっかり増殖してるのが何だかなあという気分
家系の方がずっと好き

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 08:34:33.60 ID:a6h947xi

二郎は店舗によって全然違うから一店舗や二店舗行ったくらいじゃ判断できんよ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 12:16:36.37 ID:nFVvfTj0

>>135
そんなこと論じるのもヅロリアンだけよ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 14:18:09.71 ID:bWDEEyK0

でも、実際店舗によって麺もスープも全然違うんだよな。
立川二郎ばっか行ってたけど、小金井二郎行ったら２ランクは上の味に感じたもんな。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 15:42:04.85 ID:yEMmaxXl

>>137
そんなこと論づるのもヅロリアンだけよ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 19:59:30.43 ID:jtY8tpTH

まあ実際ちがうのは事実。
しかしどっちも同じに感じる奴がいるのも事実。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 20:05:35.89 ID:kzJ4G0lM

>>133
八王子のエース、淵野辺の学はわりといい線いってる

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 21:52:15.67 ID:rUrfpYAC

ラーメンじゃなくて申し訳ないが山田うどん砂川店（砂川3番交差点そば）が閉店していた。
混んでいる状況じゃなかったが非常に残念。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 22:18:10.89 ID:I1Yv0JbK

喜楽のﾀﾝﾒｿが食べたい

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 08:54:40.10 ID:Re3fEc4J

二郎のどこが美味いのか
二郎嫌いの俺に教えてほしい

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 17:23:58.94 ID:RaVJgFfW

二郎は旨いわけじゃないんだよな。
あそこの常連は中毒になってしまったから通っているだけで。
なんでもアブラに中毒性があるらしいね。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 17:52:06.63 ID:8/BNIh2Z

嫌いな人は無理に理解する必要はない
行列が増えるだけなので

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 20:53:47.47 ID:2vMxpXND

一生食わなくても後悔しない
むしろ初見で下って大後悔できるかも

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 22:02:59.30 ID:4efoRffs

破門になった武蔵小杉を含めて現存するラーメン二郎を全店食べたけど
確実においしいのはめじろ台法政大学前店、横浜関内店、湘南藤沢店
確実にまずいのは環七新代田、池袋歌舞伎町新橋系
だな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 23:29:42.25 ID:uqv3f5Oo

次郎以外のラーメン屋はいらない

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/01(金) 08:29:18.73 ID:dibTyuKe

まあ今どき600円やそこらでお腹をぱんぱんに膨らませられる食べ物もなかなか無いからね
食べ盛りの若者とか若者気分のオヤジに二郎がウケるわけだよ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/01(金) 09:22:14.19 ID:f2a6mUfc

前に立川二郎行った時、凄いカップルがいたな。
２０代前半ぐらいだったけど、２人揃ってニンニクマシマシにしていた。
あの後、お互いの口臭が凄かろうに。。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 10:45:29.69 ID:D3nM9IvR

二郎は美味い不味いが問題ではなくて、そこに行く事がすでにイベント化してる人が居るだけ。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 11:09:53.82 ID:HR6SMW2I

二郎に行く＝ゲーム感覚というのが近いかもね
バトルがあったりするし
店ごとに味を変えておけばアイテムをコンプリートしたいという欲求を刺激することも出来るし

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 12:19:25.08 ID:jesUYzR3

>>147
おまえ全部で40軒近いぞ。ｗ
どこに住んでいるかは知らんが、栃木や宮城まで行ったの？
ｗｗｗ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 13:01:51.01 ID:v1jDbIjp

便秘の人には二郎は最高の下剤だよな

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 14:02:08.43 ID:rYHtul4h

やっぱみんなもそうなんだ？
ニンニクと濃いスープの刺激で下痢になりがちだよな
チャリで出かけているけど、何度が帰り際にウンコ洩らしそうになったもんな。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 16:49:36.31 ID:v1jDbIjp

そんな即効性あるのかよｗ
おれはきっちり10時間後にフィーバーする

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 18:23:41.94 ID:0HpAA3yQ

今日は麺や独歩を目指したが10人以上の外待ちだったので
喜奴屋に行って味噌油そば（800円）を食べてみました。
スープは鶏油多めでこってりスープです。
麺はいつもの麺。
具はチャーシュー、きくらげ、メンマ、味玉。
味噌だと調味料としておろしニンニクの容器を渡してもらえます。
期待以上に濃厚でおいしかった。
チャーシューの肉の部位が変更になった様ででかいバラ肉になっていました。
次回は味噌ラーメン（750円）か菜麺（700円）のどちらかを食べたいです。

>>153
多摩地区在住。
仙台店、栃木街道店を含めて全部の二郎行きましたよ。
さすがに仙台店は去年の8月に一回行っただけですが・・・

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 18:48:34.72 ID:RFkYCJV6

馬鹿自慢

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 21:00:01.68 ID:jesUYzR3

大馬鹿者。
ｗｗｗｗ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 22:14:20.27 ID:3YnaO1SG

さすが、年間350ｒｙ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 23:44:18.98 ID:+GS1fuyp

たま館はスクエアと違って素人紛いは相手しないだろう
えっと独歩とかの話ね

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 07:54:55.88 ID:332NVM8k

ドッポや喜怒屋のステマがちょくちょく出るな

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 08:13:58.22 ID:Rr2BHhYS

一年中それしか頭に無くて書かないと発狂するんじゃね？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 08:53:45.88 ID:VmZSeqc7

書けば書くほど客が減る～

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 09:09:24.81 ID:rQ5LKzye

ｷﾞｮｷﾞｮ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 18:49:21.48 ID:is6ylqxT

やっと憶えたステマ厨、下らない事しか書けないクズが沸いているようですが、
そんな事よりおいしいラーメンです。

昨日の喜奴屋の味噌油そばがおいしかったので今日は味噌らーめん（750円）を食べた。
麺は細麺を選択。
具はチャーシュー、味玉、きくらげ、白菜
スープは油はそんなに多くは無いが味噌の良い香りがします。
白菜はたぶん菜麺と共通のものがたっぷり。
久しぶりにおいしい味噌らーめんでした。
ご馳走様でした。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 18:51:34.29 ID:3A/kaYsA

味噌ラーメンなんてどこもそこそこの味でしょうがどんな感じで違ったんでしょうか？

168 ：166：2013/02/03(日) 22:21:42.42 ID:is6ylqxT

>>167
>>味噌ラーメンなんてどこもそこそこの味でしょうが

大変申し訳ありません。
上記のようなことが書ける方に説明が出来るほどの文才を私は持ち合わせておりません。
興味がお有りならば御自身で食べてみてください。
そこそこの味かもしれませんし、違うのかもしれません。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 01:35:35.47 ID:z//imRxU

●以上のウザさ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 01:50:15.73 ID:rsBhIbtI

>>169
確かに、168はうざいね。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 12:47:02.27 ID:ZfRqXDCK

うざいと感じるのは正論ぶつけられてるからだろ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 13:02:39.58 ID:Ci9epErg

うざいのはステマ丸分かりだからでしょ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 14:19:56.86 ID:ZfRqXDCK

何でもかんでもステマステマってこんな過疎スレにどんな影響力があると思ってんだよ

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 16:24:31.55 ID:F95lY3ch

だよなｗ
多分精神逝ってるんだよｗ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 17:35:33.51 ID:7zyDa5NK

また気持ち悪い流れになってきたな

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 18:47:38.81 ID:/q6yMUpi

ほっときゃいいのにステマって言葉に反応し過ぎだろ
ひょっとして本当に関係者さんですか？ｗｗｗ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 20:30:07.34 ID:okcnEEb3

どう見ても●

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 21:31:57.04 ID:JBHkhBHT

マガリンにラーメン食べに行ったら店が改装工事中で休みだった。
しょうがないので隣の居酒屋でラーメンを食べた。
旨かった。

へぇ～、糞●さん来ているの？
>>167から強烈なオーラを感じますね。

でも、ここのスレは奥多摩の方言を連呼する人が何故か多いのですね。
奥多摩から立川、国立まで食べに来るなんて頭が下がります。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 21:38:43.25 ID:Id9ude/H

まっこうやって、暫く前に博多ラーメンみたいになってたけど、今もそうなの？

昔のシロやクロに戻すことは考えてないのかな？クロのカツオと豚骨が下品なまでに効いたジャンクさが大好きだったんだけど。
まあ、クロも最後の方はだしをけちってたのかにんにくの味しかしない酷いものだったけど・・

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 08:19:00.11 ID:TrTVXWVi

まっこうやは3年くらい前にクロ、シロと言ったそれまでの味を突然捨て
極太麺つけ麺の店になるもその路線も1年も続かず今度は博多ラーメン風の細麺に変化
それ以降もメニューや値段のマイナーチェンジを頻繁に繰り返し安定しない
どうしたんだろうね

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 20:03:27.33 ID:TTBhSXyO

大掃除しちょるがぜよ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 21:10:19.04 ID:B/0QcueV

次郎に勝る料理はない

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 21:44:30.82 ID:6tdjFJRA

濃厚ベジの話題全然でねーな

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 22:09:03.64 ID:Psp0BBt+

やっぱ糞マル隔離スレ必要だってば

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 22:36:23.26 ID:fM0dkyuD

>>183
そう言えばそうですね。
スタンプカード余っているから行ってみますか。
って、あのカードって何が食べられるのかね？

>>184
糞●さんは目立つ書き込みはしばらくしていないみたいですよ。
隠密活動中です。（www

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 22:58:34.56 ID:qHyTwsyP

>>185
お前の書き方特徴あるから今までのレスがすべて解っちゃうだよ。
>>157、>>166、>>168、>>178もお前。
お前がクソ●。うざい。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 23:05:22.77 ID:fM0dkyuD

>>186
あーあ、そんなこと書いたら糞●さんが喜んじゃいますよ。
やっぱり見分けがつかないのですね。
ﾀﾞﾒですよ。負のオーラを感じ取れないと・・・

ちなみに本人曰く、クソ●では無くて糞●ですから。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 23:20:18.25 ID:OrO29dlu

>>187
相変わらず気持ち悪いレスしか出来ないんだなｗｗｗｗ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 23:44:45.94 ID:yMdenDcu

●っぽいのが出没したら放置しろよ
構われたいだけなんだからエサを与えないように

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 23:58:11.10 ID:fM0dkyuD

その通りです。
見分けが出来ないのに私を糞●認定するのは止めて欲しいです。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 01:04:25.49 ID:06aH/5lM

●... 粘着体質も変わってないね
●の知り合いみたいなことまで言い出しちゃって、、ｗ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 11:47:58.12 ID:vuGU81OD

楽観客入ったないね～
うまいのに

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 13:46:14.10 ID:2bgst7Wq

>>192
でもパールしか食べないだろ？
店の雰囲気が入りにくすぎるよ占い館みたい

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 14:00:26.68 ID:VipQ8FvA

楽観はもともとバーかスナックだった店の作りがラーメン屋に向いてなくて落ち着かない
店の奥が開放的なのに入り口近くの狭いスペースに押し込められて食わせられたりするしね

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 23:06:56.51 ID:HgYov0Rg

で、楽観の濃厚ベジアリなのかナシなのか。
俺は正直なんとも判断できずにいる…

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 01:42:58.15 ID:eIKJ/AGn

楽観は場所が悪いね
あんないかがわしいホテルの入り口にラーメン屋開く神経が理解できない
新興宗教っぽいロゴも不気味だからやめた方がいい
味は悪くないんだからもうちょっと経営センス磨こうよ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 07:32:11.68 ID:gO1uCOrh

>>195
別にあり、なしの二分法で決めなくてもいいのでは

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 10:39:56.30 ID:1wCSj7ON

>>196
美味けりゃ別にいいわな。

ひょっとしたら小心者か神経質なの？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 14:04:34.41 ID:eIKJ/AGn

>>198
美味けりゃそれでいいってもんじゃないだろ、経営は
美味くても潰れる店はいっぱいある
楽観が味の割に繁盛してない一因は場所にあると俺は思うがね

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 19:22:06.21 ID:cZ/W9NeZ

>>197
別にありなしじゃなくていいから好きなように評価してみてくれ。
濃厚ベジをどう評価するかって、なんだか重大なラーメン観にかかわりそうで、怖くてできないや。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/08(金) 02:38:22.99 ID:CqZobZGZ

濃厚ベジ、あり
もっと冒険していい

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 19:48:47.76 ID:31T1F9q2

五日市街道の砂川3番の交差点からイオンモール方面に向かう道路の金比羅橋越えた所に
凛と言う店が出来ているんだけど行った人いる？
デカイ提灯が店先に出ている。
ラーメンってのぼりが出ているけど店の入り口にはおでんとも書いてある。

あの凛とは無関係だよね？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/10(日) 13:47:13.25 ID:yuLFbWyt

>>202
夜はセルフの飲み屋だよ
昼はどうなんかな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/10(日) 18:05:27.53 ID:y/PSbfFA

>>203
ありがとうございます。
昼間に確認したところ居酒屋　凛と店舗に書いてありました。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/11(月) 10:34:45.46 ID:33ny2Ptr

まっこうやってとうとう閉店しちゃったのか？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 08:52:10.79 ID:BULN9Ox5

まだやってるよ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/13(水) 11:51:58.93 ID:C4ALhSUo

まっこうやの今の味は伊勢海老味だそうだけど
なんかコロコロ味を変えてるわりには評判の良かったクロシロに戻さない不思議

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/14(木) 23:53:55.71 ID:pl/Kj3NT

つばさ家は旨いけど、店は汚いよな。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/15(金) 09:14:25.78 ID:eVx/gR3I

楽観がなんか店に清潔感を感じない
新しい内装なのになぜなんだろう

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/15(金) 20:47:31.34 ID:165h2Lxm

昭島の大和家って、前に行ったらトイレからサンポールの臭いがして参ったな。
ま、サンポールの臭いがするラーメン屋って結構あるもんだけどさ。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/15(金) 21:11:52.40 ID:VSltVM+n

昔、立川駅前（南口）にあったぼろい中華店の味噌ラーメンが最高にうまかった。土地開発でなくなったんだが、誰か移転先知らないか？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/15(金) 23:53:43.65 ID:nF90zsR0

シゲキ麺のクーポン使って食べたやついる？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 09:57:45.53 ID:1J/0C1hn

>>209
楽観はトイレのすぐわきに給水機があるのが感覚的にイヤ。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 10:58:34.05 ID:SbZaYN+e

アナルに入れるパールってメニューがあるからちょうど良い

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 12:40:17.31 ID:+Ob9j8Zs

濃厚ベジは開発途中のラーメン食わされてる感じ？やりようによっては旨くなるのかもしれないけど、現時点では微妙だった。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 17:19:31.66 ID:p3zu+oJL

二郎に行ったら腹立つバカ客がいたよ
テーブルの上にもやしやらボロボロこぼしておきながら片付けもせず帰って行った。
帰り際に一遍、テーブルに目をやってるんだよね　無神経さに腹が立つ　２０代の不細工だった。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 17:41:07.02 ID:1J/0C1hn

二郎は滅多に行かないから二郎の作法はよく知らないんだけど二郎的にはそうゆうときどうするの？
普通の店なら備え付けのティッシュとか上で包むとか、最後に丼に入れたりとかするわけだけど。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 19:05:30.23 ID:0zgjOyfU

楽観の濃厚ベジポタを食べてみた。
スタンプカードで食べられました。

シゲキ麺の時よりもスープの粘度がかなり高くなっています。
ラーメンのスープと言うよりもあんかけ焼きそばの餡みたいです。
魚介風味とチリオリーブオイルの辛味も若干抑えられているようですがおいしかった。
麺は専用？のチョット太い麺で柔らかめに茹でられています。
ドロドロスープに良く絡んで柔らかめが正解な感じ。
麺を食べ終わった後にライス100円をどんぶりに入れておじや風にして食べるとおいしいです。
スープまで食べられるおいしいラーメンでした。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 22:08:09.86 ID:p3zu+oJL

>>217
>普通の店なら備え付けのティッシュとか上で包むとか、最後に丼に入れたりとかするわけだけど。

備え付けのティッシュとかはないから持参のティッシュで包むか、丼に入れて、最後は台拭きで拭くよね。
夏場だと椅子の上が尻汗だらけってことも多い　マナー悪いやつって最悪だね。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 12:18:32.11 ID:hIR/9T3/

本来ならテーブルの上の状態は店側が責任を持つべきだよね
二郎だから客がやるのが当たり前みたいになってるけどそれってあくまで客側が厚意でやってあげてることなわけでさ

店側は「テーブルの上はセルフサービスで」っていう断りをしていないわけで、
だとすれば〝厚意でのテーブル拭き〟をしなかった客がいたとしてもそこは次の客に拭かせるのではなく店員がカバーに入って拭かなければならないと思う

だから20代の不細工くんに腹を立てるのはちょっと筋が違う
彼は〝厚意〟がなかっただけでマナーを破ったわけではない
この日本では立ち食い蕎麦やファストフード店等を除けば通常、テーブルの上の食いカスを片付けるのは店員の仕事だと認識されているのだ
客が片付けるのがその店のマナーなのだとすれば、そのマナーは一般社会のマナーとはズレているのだから誰にでも分かるようにアナウンスする必要がある

普通の店とは違う二郎ルールがあるなら、その二郎ルールは明文化して初めて来た人間でも分かるようにしとくべき
それもせずに店と常連の間だけでコソコソと暗黙のルールを勝手に作っておきながら、その暗黙のルールを知らない人間が出ると馬鹿みたいに怒り出す
まさに愚の骨頂

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 14:57:19.14 ID:PFAkI1yy

ラーメン屋のテーブルやカウンターに置いてある布巾自体がなんか不潔そうで
そんなもので拭っても余計汚らしい感じがする

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 15:55:04.88 ID:ZOqeFC4G

二郎の場合は店主と助手の２人だけであれだけの客をさばいているわけだし、
客席まで下りて行ってテーブルを拭いている時間はないだろ？
カウンターに前の客の丼がそのまま長時間放置されているぐらいの多忙さなわけだし。
自分の糞ぐらい自分で片付けろ！ってなもんだよ　社会常識だろ。。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 17:54:56.75 ID:L3wch2/d

二郎ってあんだけ人入るのに何で広くしないの？店員も増やして回転率あげればいいのに。
行列つくりたいからとか、土地代節約なのか人件費削減なのかしらんが

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 19:17:17.16 ID:VIU9BlLK

萬笑ののれん分けの店ってどこかにある？
今日久しぶりに国立いってなかったからどっかにあるのかと

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 22:21:27.36 ID:iXKCgeh2

>>221
余計汚い　って

汁やアブラやらが飛び散ったままのテーブルの方が良いってこと？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 22:23:07.94 ID:U38gcJCQ

二郎は5回位行っただけだが、多めとかマシマシとか所謂常連の呪文を知らないと
食べてはいけないような雰囲気が嫌いだ。
客も初見の客を素人としてバカにしているような雰囲気がある。
客が店主に媚びるなんてありえん。
まあ客が入っているので勝ち組なことは否定しないが…。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 22:45:38.57 ID:DFGKar/B

二郎はいっぱい行ったけどなんてそんなに偉そうなもんじゃないです。
一般常識に反したことしなければ文句言われないし、勝手に萎縮しない方が良いです。
ほとんどの店はお客さんにどうして欲しいか書いてあります。
何もわからければ「そのまま」ないし「ニンニク」って言ってればOK。
多くの店では「どんぶりカウンターに上げて」「カウンター拭いて」は表示があるので協力してあげましょうよ。

亀戸店とかチョット癖のある店もあるけどね。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 23:35:54.02 ID:bLn6pz5X

荻窪とか仙川に比べりゃ…＜立川二郎

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 01:11:09.07 ID:qI/wgBMd

>>222
それは店側が必要な人件費をかけていないから生じている問題
人件費の節約分をラーメンの価格に反映するためのセルフ仕様なのであれば、その旨を告知すべきだ

>>226
俺もその雰囲気は嫌い
二郎自体は好きだし立川のおやっさんはいい人だと思うが、常連の一部に勘違いしている者がいる
初心者にあえて不親切にして変な優越感に浸ってるところがあるというか

>>227
俺はそういうこと言ってんじゃないんだよ
客に拭いてもらいたいなら拭いてください、丼をカウンターに上げてください、と表示すべき、ってことを言ってんだよ
その上で片付けない客がいればそいつを責めていい
でももともとお願いも何もしてないのに、本来店側がやるべき業務を客がやらなかったからといってゴチャゴチャ言うのは筋が違うでしょ、と

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 02:59:22.04 ID:QwC9SyI4

>>229
>本来店側がやるべき業務を客がやらなかったからといって

それが変でしょ？　つばさ家でもどこでも、食った客が自発的に拭いて帰るもんだぞ。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 03:42:56.43 ID:qI/wgBMd

>>230
だーかーらー、「自発的に」でしょ？
自発的の意味わかる？
それはルールではないの
だから拭いて帰らない客がいても全然おかしくないし、むしろそれが普通なわけ
客が拭いてるのはあくまで厚意の範囲でやってることなんだから

例えばお前ら牛丼屋やファミレスでカウンターに食いカスが落ちてたら前の客に怒るのか？
俺なら店員を呼んで拭かせるよ
だってカウンターを綺麗にしとくのは店員の仕事なんだから
それが飲食店のごくごく一般的な感覚だろ

いや、家系や二郎では客がやるのが常識なんだ、なんて言ってもそれは通用しない
そんな狭い世界の常識はしょせん常連の間だけでしか通用しないのが当然で、
それに文句があるなら繰り返すが「断り書きを掲示しろ」というほかない

一言断り書きを書いておけば、片さない客が非常識だという理屈に全面的に同意できる

ちなみに俺自身は二郎では食ったら丼をカウンターに上げてテーブルは拭いてるよ
他の個人店でも店が忙しそうなら同じようにしてる
あくまで自発的にな

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 04:00:22.00 ID:qI/wgBMd

よって、>>216の取るべき対応は正しくはこう

座った席に食いカスが散らばっていた
それが不快で片付けて欲しいなら、店員を呼び、拭かせる必要がある
もし店員が忙しそうにしていても気にすることはない
忙しいのはあくまで店のオペレーションの問題で、必要な人件費が使われていないことのツケなのだ
>>216には店員にテーブルを綺麗にしてもらう権利があり、店員にはテーブルを綺麗にする義務がある

忙しそうな店員を呼ぶことに気が引けるのであれば自分で拭くしかない
その場合に恨むべきは自分の気の小ささで、前の客ではない
前の客は当たり前のサービスを店に要求しただけのことなのだ
テーブルの上は店員さんが拭いてね、それを含めたラーメンの値段なんでしょ？と

店内のどこにもセルフでテーブルを拭けという注意書きはない
だから彼は一般の飲食店と同様、それは店側の仕事だと理解したわけだ
常連の間に存在する無言のルールなど知ったことではない
それを彼に守らせたいなら、そのルールをあらかじめ掲示していなかった店の側に非があるのだから
彼は一般社会のルールに従って二郎で食事をしただけのことなのだ

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 07:40:00.96 ID:yzaARktP

まあ、二郎は徹底したコストカット（人件費削減）で普通の店のような接客さえ拒否してる換わりに
安価で提供してるわけだから、二郎にまともなサービスを期待するのがそもそも間違い

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 07:45:05.34 ID:yzaARktP

まあ、だから二郎は豚の餌と自嘲的に言われたりする

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 08:00:30.83 ID:qI/wgBMd

>>233
だーかーらー

普通レベルの接客をしないならしないで全然構わんのよ
そのことに文句を言うつもりなんてさらさら無い

俺が終始一貫して言ってるのは、

「そ　の　こ　と　を　告　知　し　ろ」

ってことだ

店と常連客の間だけで決めた身内ルールがあるのもそれはそれで構わん
ただしそれを全ての客に守ってもらいたいなら

「告　知　し　ろ」

分かるか？
告知もせずにルールやマナー（一般社会に通じる常識的な慣習とは異なる特殊なルール）を客に守らせようという発想がまず間違い
己の店で特別ルールを作ることは一向に構わんが、守って欲しけりゃ

「告　知　し　ろ」

告知をしてないなら

「文　句　を　言　う　な」

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 08:07:54.45 ID:yzaARktP

やっぱりサービスの悪い店だということを店自身の方から認めちゃうってことは
さすがの二郎といえどもそこまで開き直れないんじゃないかなあ
だから告知まではできないんじゃないかな

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 09:06:18.54 ID:qI/wgBMd

>>236
お前もバカ？

「食べ終わった食器はカウンターに上げて下さい
また、次のお客様のために備え付けの布巾でテーブルをお拭き下さい
ご協力お願い致します」

こう掲示しとけばあぁこの店はそういうローカルルールなんだなと誰でもわかる
価格維持のために人件費削減してんだなぁってことはお前以外なら馬鹿でも分かるから、別に店のサービス云々に腹は立つまい
客がやるべき領分と店がやるべき領分が社会一般のそれと異なるなら、その異なる旨を客に伝えるのは店の責任のはずだ

今の立川二郎は、分かりやすく言えばこういうこと↓を言っているに等しい

「私たちは別にお客さんにああしろこうしろと言った覚えはないんですよ
お客さんが勝手にテーブルを拭いてくれますし、丼も上げてくれるんです
でも中には迷惑な客もおりましてね、うちの店の常識を知らないのか守るつもりがないのか、
食ったらぱっと出て行っちゃう輩もいるんですよ
テーブルの上なんかまぁもやしや汁が散らばっちゃってましてねぇ

そんなとき？えぇまぁ私どもはラーメン作るので精一杯ですからねぇ、次のお客さんが拭くしかないですな
だってテーブルの上を拭くのはお客さんの仕事ですから、えぇうちではそうなんです

なぜそのローカルルールを告知しないのかって？
だってあなた、そこはなんというか、無粋ですよ
まるで私どもがサービスの悪い店だと開き直ってるみたいじゃありませんか

そりゃ確かにサービスは良くありませんよ？
でもお客さんにはなるべくいい顔していたいですし、もともとお客さんが自発的にやってることですからねぇ
ま、今じゃそれが当たり前になっちゃってるわけで、人件費が浮いてありがたいですわ

これからも暗黙の了解ってことで、散らかしたままの客がいても次のお客さんが我慢して自分で拭いて下さいな
私たちはいい顔してたいんでルール告知はしませ～ん、かといって片付けもテーブル拭きもしませんので悪しからずっ」

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 10:47:06.17 ID:9smytcE4

わかってんなら黙って喰ってろ豚

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 11:57:37.68 ID:1cJhCmgn

カウンターに丼を半掛けで載せてやると慌てて片付けるよ

そしてﾆﾔﾘとしながら退店

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 12:09:19.30 ID:qI/wgBMd

二郎の話はこのくらいにしとくとして、
そんなことより水川あさみがオナニーをするかどうかの方が気になる
俺は客観的に見て水川あさみが世界で一番美人だと思ってるんだが、
そんな美人でも自慰行為をするのかどうか、考え出すと夜も眠れないんだ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 12:27:42.46 ID:iOJ/PWRv

アスペVS長文馬鹿

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 14:20:27.72 ID:/FO6X4Tu

一通りがんばって長文読んだけど、告知しろ君は間違ってないよ
二郎の常連が背脂脳で二郎の常識＝世間一般常識と履き違えてるだけ。
よって二郎の食い過ぎにはくれぐれも注意しろってことだな。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 14:46:04.64 ID:qI/wgBMd

>>242
支持してくれてありがとよ

でも今は水川あさみでもオナニーをするのかどうかの方が俺にとっては大問題だ
どうせならそっちの方についての意見を賜りたかった

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 15:51:13.80 ID:jAP8RWpk

二郎は何にも悪くない。
無神経にテーブル汚して何にもしないで帰るバカが非常識なだけ。
ついでに>>242-243も、バカの片棒担いでいる非常識の低能児だ。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 23:33:30.67 ID:frbaf/7B

ID:qI/wgBMd
俺もお前は間違ってないと思うよ。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 00:30:17.59 ID:UbCcjqyl

自演乙

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 03:32:51.57 ID:FDX0rGIW

水川あさみ可愛いなぁ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 07:47:12.70 ID:80NI+WUb

客の食べた後の片づけは当然店の仕事。二郎だからってそれは免れない
食べこぼしを片づけない客ではなくそれを片づけようとしない店が非難されるべきだよ

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 11:13:21.97 ID:FDX0rGIW

>>248
あらかじめ「セルフで片付けてください」と店側が一言断ってれば片付けない客の方が非難されるべきだけどね
立川二郎はそれをやってないわけだから、店が非難されるべきだという話ね

水川あさみは声も可愛い
最近の髪型も好き
鼻の先がちょんっと上を向いてる感じが顔全体の美を高めてる
日本が生んだ最高の顔

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 14:07:45.33 ID:bB9vYw2o

>>248-249
おまえら盲目のバカだろ？
カウンターの上に台拭きが置いてあることが「セルフで片付けてください」との店側のメッセージだ！！
まともな客はみんな自分で片付けてから帰っていくぞ　この節穴めが！！

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 14:13:22.12 ID:/MC3w0mI

>>250
おまえみたいなのを背脂脳って言うんだよ
ラーメン屋の常連ごときで優越感に浸りやがって。
安物食いのブタ野郎が！

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 14:41:58.37 ID:FDX0rGIW

>>250
＞カウンターの上に台拭きが置いてあることが「セルフで片付けてください」との店側のメッセージだ！！

そんな俺様ルールを披露されてもねぇ
テレパシーは相手を選んで送らないといけませんな

店側は「片付けない客がいたらお前ら常連が代わりに片しとけ！」っていうスタンスなわけで、
あなた方常連さんはその店のスタイルを支持してるわけなんだから、文句言わずに片しとけばいいのよ

みんなにその俺様ルールを守って欲しいならまずお店公認のルールにしてもらって、
その上できちんと来店客にそのルールを伝えるところから始めないといけないんじゃない？

君らから見たら片さない客は「まともじゃない客」なのかもしれないけど、
世の中一般で見たら片さない客こそが「普通の客」なんだよ
それが不満ならもう言い飽きたけど、

「告　知　し　ろ」

店が告知しないことに同意してるなら

「文　句　を　言　わ　ず　お　前　が　片　し　と　け」

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:00:56.48 ID:/MC3w0mI

水川あさみも間違いなく「告知しろ」って言うよね

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:09:37.76 ID:2jJW4ieM

まだやってんの。しつこいね

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:15:03.05 ID:FDX0rGIW

>>253
言わないよ

「とっても美味しかったです、ご馳走様でした」

って言ってきちんと丼をカウンターに上げようともする
でもこういう美人に対しては

「あ、いいんですよ、そのままにしといてください」

って言って特別待遇するのもまた二郎ルール（笑）

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:16:49.82 ID:/MC3w0mI

水川あさみも二郎食った後はきっと下痢するよね

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:30:42.18 ID:FDX0rGIW

>>256
しないんじゃね？
女優は体重管理とかあるだろうから食いすぎるってことはしないと思う
それに関西の人だから濃い目の醤油味は口に合わないような気もする

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 15:58:29.58 ID:80NI+WUb

まあ、テーブルに何かこぼしたら床に払い落としときゃいいよ
二郎だってさすがに床掃除は店員の仕事だろ

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 17:27:44.78 ID:d5GCm0Tj

床掃除は常連の豚がやれ！
これは命令だぞ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 20:22:40.40 ID:4NvLkm/O

てめえの糞ぐらいてめえで片付けろやバカ
おまえらみたいなゴミが公衆便器を汚しながら無神経に清掃員を責めるんだ！！

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 21:02:23.89 ID:CL0B3qEU

公衆便器で無条件に清掃員を舐めるんだ!
に見えた

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 22:21:47.50 ID:Ox71R5bs

いい加減巣に帰れ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 22:54:50.35 ID:7SHBN1hD

　発　者　同　　　　　　　　 .　｡_　　 ____　　　　　　　　　　争
　生　同　.じ　　　　 .　　　　/´ |　 (ゝ___)　　　　　　　　　　い
　.し　士　.レ　　　　　　.__／'r-┴<ゝi,,ノ　　ro､　　　　　　は、
　.な　で　.ベ　　　　 ∠ゝ　(ゝ.／/｀　　 ./｀|　 }⌒j　　　　　
　.い　し　.ル　　　　　　　} ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ　・ヽ´
　.! !　か　の　　　　　　 /　　´..:.} ＞､､___,　 .r､ｿ､｀＼
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264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 22:58:34.62 ID:4NvLkm/O

たま館に入った二郎もどきの背脂なんちゃらって旨いの？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 12:24:14.27 ID:rifWc4bh

>>264
二郎よりは食べやすいよ
二郎はヘビーで食べられないという人でもあそこなら大丈夫だろう
女性や年配客も食べてたし

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 14:06:09.49 ID:15d3fPf7

なるほど
興味ナシ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 14:13:58.12 ID:XQE0Bklf

シェアハウスの恋人
今夜10時です

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 20:04:52.78 ID:XQE0Bklf

何度も聞くけど水川あさみってオナニーすると思う？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/21(木) 01:02:56.37 ID:dQoqh3li

青樹って旨いの？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/21(木) 08:41:43.86 ID:2SmgdfsY

イイエ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/21(木) 16:22:37.39 ID:PXMthQYL

青樹は不味くないけど大味っていうのか何かもう一つ物足りない

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/21(木) 19:29:41.47 ID:DSUc6r8g

ポーサレの店つぶれた？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/22(金) 06:39:50.22 ID:r4kYu0/P

>>180
国立に引っ越してきた当時は
「近くに『まっこうや』っていう旨いラーメン屋があるよ」
と近所のおばちゃんに勧められるくらい
認知されてたのにな…。

何があったのかは分からんが、
クロシロまでは良かったよね。
もうあの頃には戻れないのかね。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/22(金) 11:45:41.42 ID:9gactB9U

まっこうや、今は伊勢海老味だそうだけど
よそからスープを買ってるにしても何でそんなセンスのない奴にしてんだろうかねえ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/22(金) 15:51:12.27 ID:tZHGWwJ5

青樹って化学調味料の味が強くない？
あの味はハイミーだと思うんだけどたぶん相当入れてるぞ
ほとんどの店は大なり小なり課長使ってるわけだから別にそれが悪いとは言わないけどさ、
なんか青樹の場合はちょっと過剰な感じがする
それでもまぁまぁ食べれるけどね

最近の水川あさみは若い頃の田中裕子に匹敵するほどの美人になってきてると思う

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/22(金) 20:29:11.67 ID:G9hz9NxD

アイアンシェフに500種類のラーメンを作る男が出ているが、
テレビに出るだけあってあの店よりも作れるんだね。
今はラーメン止めちゃったみたいで不動産屋の看板出ているね。(www

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 11:48:08.65 ID:/svFSAFy

500種類のラーメンってｗ
張り合うところが間違ってるだろ
ちゃんと勝負できる味が一つもないからそんなに種類が必要なんじゃね？
どうせ奇抜な食材を取って付けただけの邪道ラーメンばっかだろうし

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 13:23:24.26 ID:tMHU0jt5

奇抜と言えば昔の札幌のラーメン横丁に
カニが丸ごと1匹乗ってるラーメンなんてのがあったな。
味はクソ不味くて、地元の連中は寄り付かなく何も知らない観光客相手の。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 13:35:01.95 ID:/svFSAFy

それスープにはカニのダシとか出てないの？
普通のラーメンにただカニ乗っけただけ？

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 14:49:44.42 ID:azBUHvq/

前にTVで「１万円ラーメン」なんてのもやってたな。
なんでも貴乃花とか有名人も来るらしい　話題作りのためだろうな。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 15:25:05.29 ID:JkhcGVnt

今のまっこうやの伊勢海老ラーメンって
ちょっとそういうセンスに近いな

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 15:45:42.65 ID:tMHU0jt5

>>279
ボイルしたズワイだか毛ガニをそのまま下品に丸ごとドーン！だよｗ
カニ食ってる間に麺伸びるだろってなｗ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 16:01:21.48 ID:/svFSAFy

>>282
マジかよ
カニのダシで作ったラーメンなら凄い興味あるけど、上に乗っけるだけなら別にカニである必要ないな
鮭でもジャガイモでも北海道っぽいもん乗せちゃえばいいわけだろ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 17:47:18.18 ID:R6RXmeob

>>280
やくざみたいな口のうまい詐欺師風の店主のやつ？
あのラーメンなら、前は一般的な値段だったと実況で見た

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 22:18:42.30 ID:/svFSAFy

水川あさみ
田中裕子
あの顔が小さくて細い子

日本三大美女ですな

全然関係ないけど幼い女の子への性犯罪者は基本的に終身刑にすべきだと思う
奴らの再犯率の高さといったらない
また強姦殺人で捕まる人間はほほ例外なく露見していない余罪を隠し持ってると言われる
変態は刑務所では治らない
何の罪もない幼い女の子を奴らの毒牙から守らなければならない

無邪気な笑顔の女の子を町中で見かけるたびに俺は思う
少女への性犯罪を俺は絶対に許さない

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 23:37:38.82 ID:azBUHvq/

>>284
それかどうかはわからないけど、やくざ臭い感じはしなかったけどな

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 11:12:10.22 ID:tpcEZ8Xj

>>279
うん。昔はそんなんで「北海道」ってことで観光客に対しては通用してたんだよｗ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 11:38:46.92 ID:NhA0yz5f

暇だからラースクか館行ってみるかな
俺の今日の気分は何だろう
魚介醤油系が食べたい気分
でも強化は麺が美味しくないんだよな
いちやは論外だし
となると魚魚か？うーんでも細麺の気分でもないんだよな
楽観まで足伸ばしてみるかぁでもあそこじゃ魚介が感じられない
困ったな

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 11:40:33.32 ID:tgm+rKeI

まんとうぎょうにしとけ!

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 12:15:33.19 ID:HzhGAvlT

たまにはイノショウいっとけ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 15:05:53.66 ID:NhA0yz5f

>>289 >>290
魚介醤油系って言ってるじゃん！

しなそばやにするかなぁ
でもあそこ物足りなくて

考えてみると立川には魚介醤油の美味しい店がないんだな
さいころは煮干だから魚介とはまたちょっとニュアンス違うし

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 16:03:47.22 ID:tpcEZ8Xj

>>291
答えに「立川や」を導き出そうとしてないか？ｗ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 16:17:06.64 ID:UF0rNDzR

そもそも現在のラーメンは豚骨系ばっかり

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 17:53:15.08 ID:NhA0yz5f

>>292
その発想はなかったわｗ
さすがにゴキブリが走り回ってる激マズ不潔店で食事するという選択肢は俺の中にないのでｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 19:50:07.33 ID:eqXLkLSL

立川市で魚介醤油のうまい店ならステマ厨（馬鹿の一つ覚え）
大絶賛のあの店があるじゃないか！
立川駅からは遠いけどね。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 19:59:25.77 ID:9CZyAkg/

煮干って魚介じゃないの？

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 20:22:26.64 ID:NhA0yz5f

>>295
どこ？太陽堂？

>>296
魚介だけど煮干は煮干で一つのジャンルになりつつあるからなぁ
煮干に特化したラーメンはいわゆる広義の魚介系ラーメンとは区別して語られるのが最近の傾向なので

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 20:34:13.43 ID:eqXLkLSL

>>297
麺や独歩

でもこれを言うとステマ厨が大げさに騒ぎだすんだよね。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 20:43:15.69 ID:NhA0yz5f

>>298
まだ行ったことない
今日はもう遅いのでまた今度にする

あぁ水川あさみがオナニーするかどうか気になるわ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 20:53:04.55 ID:eqXLkLSL

>>299
月曜日以外は昼間しか営業していないよ。
11：30～15：00
月曜日だけ18：00～20：00の夜営業がある。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 21:15:40.71 ID:NhA0yz5f

なぜ週一で夜営業！？しかもよりによって月曜って
見た感じ俺の好きそうなラーメンだ
でも駅から遠いな
あの辺昔の彼女の家があるからばったり会わないか心配だ

水川あさみのオナニー問題について誰か答え求む

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 21:51:31.35 ID:MrNhBIQW

>>301
しねば？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 23:28:40.50 ID:NhA0yz5f

>>302
いつか死ぬよ

そんなことより水川あさみがオナニーするかどうかだよ
どうなんだ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 23:44:07.20 ID:VEUjPsM5

スレチな上に面白くないってどうしようもないな

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/24(日) 23:46:21.71 ID:aSlwKXcv

独り滑ってスレを汚していることにすら気づかないバカっているよな。。
笑いのセンスのない奴がしゃしゃり出るとこうなるって見本。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 00:47:38.91 ID:1x9zK5px

こいつ本当うざい上から目線だししつこい
傾向は把握した以降こいつスルーな

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 10:04:53.13 ID:UQM3THxo

>>304 >>305
滑るってのは笑いを狙ってる人間に起こることだ
俺は真剣に水川あさみのオナニーについて考えてる

>>306
上から目線に見えてしまうのは君が下にいるからだろう
不満なら対等な目線にまで君が上がってきなさい
日付が変わるまでじっと書き込みを待っているようなことは情けないからやめな
あんまり情けないことしてると君の母親をレイプしちゃうよ？
フフフッｗ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 13:26:08.88 ID:yzmLumEl

スレチな上に面白くない上に構ってちゃんってどうしようもないな

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 23:14:58.39 ID:UQM3THxo

>>308
スルーって言われてるじゃん
耐性ないなぁ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 23:20:23.83 ID:7Xj9mGb9

久々に立川二郎に行ってきた。
旨かった　スープの濃さとニンニクの刺激で帰ってすぐウンコがブリブリでた。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 23:23:05.94 ID:UQM3THxo

これから立川ラーメンスレではドキドキだね
普通の奴だと思って話してたらいきなりあの大嫌いでスルーすると決めてた奴だったりするんだもん
そうするとなんか騙されたみたいで惨めな気分になるんだろうね
もうみんなお互い〝アイツ〟なんじゃないかと疑心暗鬼になっちゃって会話も弾まないね

今日も水川あさみの夢をみたいな
おやすみ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 23:47:03.18 ID:etuHHNxD

居酒屋の限定夜営業で食べた先行販売の塩つけそばおいしかったなぁ～！
フライドオニオンがGOOD！
パクチーかと思ったのが三つ葉で良かった。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 18:10:48.77 ID:pB6Et/h+

たまにラーメン食おうにも旨いラーメン屋ってホントないよな立川って。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 18:30:08.28 ID:FVET4433

あんたの旨いと思うラーメン屋を挙げてくれ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 18:45:36.10 ID:pB6Et/h+

立川だと、二郎・つばさ家・喜奴屋ぐらいしか行かないな。
立川～昭島あたりまで回った結果この３店に絞られた感じだな。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 19:07:29.75 ID:FVET4433

三つもあれば十分じゃん
何でないって言ったの

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 19:13:58.13 ID:pB6Et/h+

そう？　ラーメン激戦区だから、もっとあってもよさそうなもんだけどな。
たま館とかラースクなんかもある街なんだし。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/26(火) 21:00:28.08 ID:FVET4433

俺的には一つの街に3つも通える店があれば十分いい街と呼べるんだが

つかこうやって話してても急に水川なんちゃらって言い出しそうで怖いわ
君がそいつなら早めに言ってくれ
時間が無駄なんでな

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 03:17:20.98 ID:m2S+8zux

俺はつばさよりばりき派

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 13:01:43.84 ID:Dy6NPmnN

>>315
あんたしょっちゅうそれ言ってるけど典型的にブランドで選ぶタイプだね

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 13:07:52.30 ID:eGKV5A5U

ZATSU情報で恐縮だが天運のパネマジが酷いな

サイドメニューのあぶライスの看板写真↓
http://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/a/6/a6be5f75.jpg

実物
http://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/d/5/d5016b8b.jpg

こんなの詐欺じゃんか

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 13:11:46.70 ID:Dy6NPmnN

これはショボイｗ
抗議していいレベル

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 13:22:54.57 ID:X7uPf0D7

おもしろすぎる

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 15:45:51.51 ID:BXQUlLoF

>>320
いやいや、ブランドで選んでいるんじゃなくて、
食べ歩いた結果その３店に収まったんだよ。
他にいい店があれば教えてほしいってか、ほとんど食い歩いたけどな。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/27(水) 22:21:28.66 ID:9z5LRdTF

立川ブランドの立川やが一番美味い

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/28(木) 07:15:36.44 ID:oG1rwIYq

吉野家商法
宣伝： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/8/5887f8f7.jpg
実態： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/a/8a2fb8e3.jpg

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/28(木) 08:11:57.70 ID:Fh7gPifW

頭のおかしな人の判定基準
http://blogos.com/article/57037/?axis=b:186

このスレにもいるわぁ～！

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/01(金) 12:17:38.48 ID:nPK9Xfps

ラーメンショップが好きだな
似たようなあいまいなチェーンでも店が二郎みたいに偉そうにしてないから気持ち良く食べられる

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/01(金) 22:20:47.09 ID:VNaAni5W

奥多摩方言軍団撃沈

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/01(金) 23:15:24.61 ID:rxBLr0HZ

ラースクで一番人が入っている店って、今どこなの？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/02(土) 11:10:28.08 ID:XvufT58R

TVでラースクのトライアウトの模様をやってた。
いちやってまだあるんだな。いい加減出て行けばいいのに。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/02(土) 18:10:53.87 ID:TQxA1xj0

卒業という名の撤退をするのは…魚魚？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 03:46:00.08 ID:nIh8yzsh

ギョギョは雑と繋がってたせいで
アンチが増えちゃったからな

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 07:46:08.05 ID:HSaTICuQ

ラースクスレからヘンな魚魚&雑アンチが消えるのはよいこと。こっちはムリか…

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 07:59:36.43 ID:boSwCx4O

ラースクも豚骨系の店ばかりになって代わり映えしないから
魚介系の店をちゃんと入れて欲しい

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 11:39:57.66 ID:4+kcS2yj

むしろ最近は魚介の店ばっかで秋田

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 15:03:30.45 ID:JcjD4DEI

>>335
偏ってるんだよな
豚骨がやたら多くて前回塩が入ってきたと思ったらまた今度も塩だろ
これじゃお互い食い合ってメリットがない
まぁトライアウトがガチだからこそ起こる現象なんだろうけど少しは考えたらどうなんだ

例えばでびっとは非トライアウトの店舗だよね？
だったら何で飽和状態の豚骨をわざわざ呼んだのかって話だ
芸能人の店を呼べば客が入るとでも思ってるのかな

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 15:21:08.21 ID:/5XMN9eC

東久留米の丸めを呼ぶべき

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 15:26:20.34 ID:JcjD4DEI

豚骨系
豚骨魚介系
魚介醤油系
塩系
味噌系
醤油系
激辛系

例えばこんな感じのバランスで

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 21:17:29.27 ID:rorXch87

丸め
出たかったら遠慮せず頭下げて頼みに来い!!

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 22:22:26.18 ID:G31mRpBv

今日昼飯に田田行ったけど、
先客が一人だけだったわ。
二郎系の中ではわりとアッサリで
肉もトロみがあるから好きなんだけど。
国立では苦戦してるのかな。

ちなみに野菜マシしたら
生茹でキャベツが入っていた。
残念！

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 22:30:04.15 ID:vMnuMqKC

田田は　二郎系にしては高い　という意見が多い

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 22:34:22.81 ID:pkmjVyOf

田田たべたが、全く印象にない。
つまんね。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 04:12:12.95 ID:TT2mOFc7

二郎ごときに並ぶのはアホらしいから
田田とか天運我にありとかは「並ばずに済む二郎」
として重宝してるけどね・・
はやぶさも二郎っぽいもの出してるけどあれもイイネ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 05:48:33.84 ID:c081tj69

すごくよくわかるが、立川二郎はやっぱインスパより確実に満足度高い。
だが並ばされるに見合う度合いかどうかはよくわからない。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 12:31:52.21 ID:27cc1F34

禿同

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 02:26:55.14 ID:uc99NwBl

ひばりヶ丘の二郎は並ぶ価値あるけど立川のはそこまでだな

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 03:00:26.71 ID:VR0p8MNq

どこの二郎に限らずラーメンなんて並んで喰うほどの価値のあるものじゃないよ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 04:47:27.41 ID:tEo3BbhS

ヂロリアンの感覚は理解できない

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 12:36:12.05 ID:EuvrITgX

並んで食う事で「美味いもの食った！」っていう価値を見出してるんじゃねーのかな
背脂脳たちは。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 13:23:09.48 ID:QxbCSgMK

ジャブ中といっしょ
ただの中毒だよ！
背油、ニンニク、味の素、満腹恍惚感、二郎は中毒物質の玉手箱やあ！

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 16:13:02.53 ID:pr0p1YCM

田田はラーメンが600円なら結構行きそうだけど750円はちと高い

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 21:17:34.69 ID:5uwTG9+O

だれか忍者らーめん行った？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 21:35:34.42 ID:E3/cQP5U

立川駅南口の忍者うどんじゃなくて？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 22:08:46.98 ID:q4lIlIwI

>>354
ラーメンも出してるのよ
ちょっと割高だけど魚魚よりは旨い

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/05(火) 23:24:32.98 ID:CkEGrhAz

くノ一脱がした？チップを積むんだっけ？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 17:24:22.58 ID:ZzoS+XI6

面白そう
いつかヒマな時に行ってみるか

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 19:17:13.58 ID:CRZi660J

女店員が脱ぐの？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 20:37:45.35 ID:MMik7DZy

忍者うどん食った事あるけどしょっぱかったな

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 23:06:07.58 ID:RdvJRR5O

つばさ家に新しい助手が入ったな

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/07(木) 01:02:58.43 ID:F8lvqFDw

>>360
また人の入れ換えかよ
味がぶれて落ちまくる一方じゃねえ

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/07(木) 01:04:49.27 ID:F8lvqFDw

>>358
マスク外して自己紹介してくれるらしいぜ
５００円だったかな

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/09(土) 23:18:29.00 ID:ZGNwrZ9l

なんだかんだ言っても、ラーメン二郎は旨いし食った満足感がある。
久々に行っても、常連さんの顔をよく見るね。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 04:45:53.21 ID:8LLNWWDs

同意を求められても...

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 08:22:10.12 ID:utIYwpZ+

二郎（およびその同類）は満腹感はあるかもしれないけど美味くはないなあ
家系の方がずっと美味いと感じる

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 12:45:20.04 ID:k9/EpRaT

おれは家系は毎回３口食ったら飽きて
スープまでとても完食出来ない。気持ち悪くなってくる。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 18:28:00.94 ID:nqSH3i1E

ラーメン二朗が立川に出来てるの最近知ったんだが、入口並んでるし有名だからどんだけ美味いのかと思ったら、何が美味いんだ？あれ、味付けも調理もされてないもやしにくどいこってり味付けで咽ばっか乾いて後で酷い下痢だし、こってり好きな俺でももう二度といかね

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 19:36:50.78 ID:pQPrF6vk

おれも最初そう思ったわw正しいwww
すぐ横の鏡花の極の方が百倍美味いよ、ほんと。

でもね

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 20:53:33.47 ID:nqSH3i1E

>>368 いや、悪い、隣りの鏡花に関しても一応今まで二回行ったが俺的には全然美味いと思わんかったわ、噂に美味いと聞いて一回行って、？だったけど二回目行ってもやっぱ言うほど美味いとは全然思わんかったな、まあ俺個人の単なる好みの味の違いなんだろうけど

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 21:03:43.99 ID:1Uu7dGci

鏡花は過大評価だから

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 21:33:07.73 ID:0+PXjPu+

あの暗さで味なんかわからないでしょ

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 22:38:45.02 ID:EB3dodkm

次郎に勝るものはない

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 00:40:37.89 ID:MEVRjjLh

>>372
それ何処？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 01:40:18.10 ID:j6wy4XRL

ｗ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 06:36:07.23 ID:QO2zrOKs

次郎こそ最強の食べ物である

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 08:53:08.33 ID:oLrfugZT

鏡花は普通に美味いだろ。ジロリアンの馬鹿舌じゃ分からないか？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 12:15:30.48 ID:92OsxsPo

二郎ってブランドによりかかってるだけでしょ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 12:35:21.15 ID:gCM8a0FA

>>376 鏡花も二朗もどっちも味が全く違うよな、だけどはっきり言うが俺なんかはどっちの店のラーメンも全く美味いと思わない、おまえら結局やっぱり店の知名度につられて行ってるようなもんだろ、まあ人それぞれのラーメン味の好みはしょうがないけど

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 12:40:28.41 ID:kmyqRruS

だから、おまえがうまいと思う店を挙げてみろよ（定期ポスト

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 12:40:54.43 ID:qcUWDLmR

立川や

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 13:53:48.03 ID:ifDwFJk3

>>378
店の知名度って言うけど、きっかけは知名度でも旨いから通い続けるわけでしょ？
ならば立川で知名度無くて旨い店ってあるの？　挙げてみてよ？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 14:40:33.92 ID:92OsxsPo

自分の場合知名度がなくて好きなのは揚州商人かな
無名じゃないかもしれないけどラヲタに取りざたされたりしないという意味で知名度はないといえるんじゃないかな

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 15:06:51.38 ID:3WehiVIW

強化と二郎を批判してる奴がどこを褒めるかと思ったら揚州商人って
ただの味覚音痴じゃん

知名度がないのではなく取り上げるレベルの店ではないだけです
蕎麦の美味しい店を語るときに立ち食いそば屋挙げてドヤ顔するようなもんだぜ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 15:16:34.26 ID:92OsxsPo

てか鏡花を批判してるのは別人だよ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 18:53:43.80 ID:4bhAOmCa

鏡花はうまい

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 19:12:55.98 ID:WkcqejdN

強化なんか雰囲気だけだ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 20:03:46.61 ID:dTh3jaDm

揚州商人好きだけどな
チャーハンよく食う

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 21:12:48.27 ID:sCy19kP0

>>383
立ち食いそばは言い過ぎじゃね？w
いいたいことはよくわかる。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 22:39:07.13 ID:Tfm0OUyg

楊州は立ち食い蕎麦レベルに間違いないチェーン店だよ！

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 00:16:59.38 ID:YOUj9BB5

あそこは飲んだ後の〆の一杯って印象だけだなぁ。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 00:34:51.86 ID:RY+jmLbJ

一蘭が一番

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 01:04:32.50 ID:XE/oj6s5

揚州商人は日高屋よりはワンランク上という程度の大衆中華食堂
あそこのラーメンで満足してるのならこのスレに来る必要はない

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 03:45:42.46 ID:lWfPP2Qk

え…

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 05:15:48.16 ID:iyfpTzbJ

参考までに食べログの評価いくつか

独歩武蔵砂川　3.59

鏡花　3.56

魚魚　3.56

楽観　3.56

二郎立川店　3.55

つばさ家　3.48

揚州商人立川店　3.36

立川や　3.31

日の出屋西国立　3.24

味源立川北口店　3.22

世間的にはどこも大差ないな。ステマはどの店もやってるだろうから条件は同じだろうし。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 13:36:25.55 ID:U9PNM0L9

食べログの評価をあてにして食いに行って当たった試しが1度もない。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 13:39:55.42 ID:rW9gm/de

食べログはあてにならないよな。立川で通ってる店って強化しかないわ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 17:55:30.88 ID:VEvBsCHC

次郎の一択

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 19:47:18.57 ID:FNbmhPoE

鏡花は気まぐれでいろいろやってるけど、結局のところ何が一番美味いんだ？

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 22:47:33.18 ID:XQwl/PI+

痔浪一択

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 23:32:24.22 ID:oQgkyj7z

鏡花は醤油だろー

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 00:28:35.75 ID:lBEmwzde

大衆中華料理店はダメとか、いつからラーメンはそんな気取ったシャレオツな食い物になったんだ
何か勘違いも甚だしい

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 00:44:31.27 ID:MpsTNcSx

鏡花って国分寺にあった覗き部屋と作りが似てるよな
リスペクトってやつかな？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 03:37:32.59 ID:7fry+hMy

>>401
ダメじゃないよ。

専門店の蕎麦より立ち食い蕎麦の方が気取ってなくて美味しい、
銀座の高級寿司よりかっぱ寿司の方が大衆的で美味しい、

って人もいるだろうからね。

味覚音痴ですねぇ、と。
それだけです。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 03:50:23.37 ID:lBEmwzde

ラーメンを高級寿司や高級蕎麦などにたとえるのがすでに勘違い
ラーメンは大衆回転寿司クラスの食い物

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 04:54:39.51 ID:UWOFzhR+

札幌にも二郎が進出するみたいだね
道産子にも受け入れられるんだろうか？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 10:06:34.60 ID:7fry+hMy

>>404
揚州商人のラーメン推してる人が何言っても説得力ありません。
たぶんラーメン自体そこまで好きじゃないんでしょ。
だから質の高いラーメンと質の低いラーメンの違いが分かんないんだよ。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 10:17:05.73 ID:JB0HYIPM

食べログの評価は本当に何の参考にもならないけど、店内がこうだったというのは読むとだいたいその通り

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 15:15:29.82 ID:lBEmwzde

この、うちの店を回転寿司のなんかと一緒にするな（怒）
という自信満々な人のラーメン屋にちょっと行ってみたくなったｗどこだろう

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 15:35:17.20 ID:7fry+hMy

>>408
意味不明。
美味しいラーメン屋を語るスレで揚州商人押しの人初めて見たから〝味覚音痴〟って教えてあげただけじゃん。
あれってリンガーハットとか日高屋と大して変わらないレベルのラーメンですからね。
ラーメンフリークでオススメのラーメン屋に揚州商人挙げる人とか見たことないでしょ。

好みは人それぞれっていうけどラーメンにおいてそれはある一定の水準をクリアした味に起きること。
水準以下の味をうまいって言ってるのはただの味覚音痴かそもそもラーメン好きじゃない人かのどっちか。

ラーメン好きで普通の味覚の持ち主なら俺の言ってることわかるよね？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 15:38:04.55 ID:s592TPV4

一定の水準て誰が決めるの？ｗｗｗ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 15:42:52.35 ID:7fry+hMy

例えばハンバーガーだってジャンクな食い物だけど質の高いものと低いものってあるだろ。
色んな専門店のバーガーを食った上でもまだマックが一番美味しいとか言ってる奴がいたらオマエ味覚大丈夫かって話になるよな？
そういうのを好みとは呼ばないんだよ。

このスレで揚州商人のラーメン押すってそういうことだから。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 15:47:31.10 ID:7fry+hMy

>>410
フリークなら自分で決められるはずだ。
その水準をどうしていいか分からない奴や揚州商人を水準以上にカウントしちゃうような奴は味覚が鈍いとしか言いようがない。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 16:32:49.49 ID:7fry+hMy

>>401
大衆中華の店だからダメなのではない。
味が大衆中華だからダメ。

大衆中華の店でもちゃんとしたレベルのラーメンさえ出してれば何も文句はない。
麻布十番の永新とか東小金井の宝華とか三軒茶屋の新華楼なんかは大衆中華料理の店でありながら専門店顔負けのラーメン（油そば）を出してると俺は思う。

揚州商人はデフォルトの中華スープに標準の味付けしてあとは具で形を整えてるだけじゃん。
中華料理屋の一品だからまぁ許されてるってレベルで、専門店のラーメン（ひどい店は別として）と比較するような代物ではない。

それを専門店顔負けの美味しさだと本気で感服しちゃってるんだとしたらほんと恥かくからフリークの前でもう二度とそんなこと言わない方がいいよ。
てかラーメンを味わう才能ないからあれこれ語るのはやめて黙って揚州商人なり日高屋に通ってればいいと思う。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 17:21:53.91 ID:i/+4fpYZ

やっぱり一蘭

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 20:03:10.09 ID:IDqCtlsu

また提灯記事だよ

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 07:25:38.36 ID:bKarEg59

花鳥ドバドバ脂ギトギトの二郎が質の高いラーメン？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 10:53:27.91 ID:0dmBR+Ul

次郎とは絶品料理である

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 14:40:04.96 ID:EtFeTmLa

>>417
それ何処？

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 18:53:10.90 ID:i7bGqfVo

☆☆☆
鏡花
魚魚
井の庄
楽観
一蘭

☆☆
青樹
独歩
はやぶさ
さいころ
二郎
侍

☆
いちや
萬灯行
塩元帥
でびっと
恵比寿
天運我に有り
南木商店
チキント
支那そばや

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 18:55:36.76 ID:5RjMUz1A

>>419
立川の二郎は☆無しでも良いと思います。
☆２つも付けてると、立川はレベルが低いと思われてしまいます。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 19:04:50.42 ID:0dmBR+Ul

次郎→★★★★★
強化→★

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 19:15:00.94 ID:5RjMUz1A

>>421
とりあえず貴殿が駄舌の持ち主だと言う事は理解しました。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 19:36:55.61 ID:CIgyzS7E

たま館とラースクで旨いラーメン屋ってどこですか？
自分は濃い目で量の多いラーメンが好きな方です。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 19:43:38.75 ID:4LOTVJRx

病人→　>>421

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 20:07:19.99 ID:GHvd3dVw

たま館のさいころ食ってみたら？特製中華そばはけっこういけると思う。麺は美味いよ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 20:15:28.77 ID:D5pImbHa

谷保の　陽だまり　が潰れてた

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 20:16:11.98 ID:FXNO4yGV

ｷﾞｮｷﾞｮのステマ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 20:44:46.21 ID:L6cPcGq7

で、出た～　ステマ厨()

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 20:55:26.88 ID:0dmBR+Ul

笑（）

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 02:02:10.51 ID:4MhNcS+A

>>426
もと仁楽の後に入った店だね
1年も持たなかったか
なんかインパクトのないラーメンだったから長続きしなくても仕方ないな

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 15:01:09.73 ID:YSRk6181

一蘭美味いな

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 16:32:26.03 ID:pmXTSYBn

次郎１強

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 16:49:04.36 ID:kksUEq1p

～卒業～
塩元帥　3/15
でびっと　3/25
http://www.arearea.co.jp/ramensquare/

次ましこ亭とどこが入るのか情報求む

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 17:01:23.32 ID:G0tQ/7An

塩元帥って昨日見た時は自販機も看板もなんかやる気無い状態に
見えたけど、今日で終わりとは気がつかなかったな…
店長募集とか貼り紙してたのは何だったんだ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 20:54:42.17 ID:hgXfZl+1

南口の哲麺　半額だから並びが凄かったな。
食おうと思ったけど止めてきた。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 22:45:32.12 ID:Otc0zhij

>>431
美味いよな
箱に顔突っ込んでチンコ出して食うのが俺流
おまえもやってるか？

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 22:51:04.32 ID:FICI/n4V

ごめん、想像できんw
解説図たのむわwww

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 01:22:29.93 ID:aRef59V0

一蘭最高

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 06:55:13.40 ID:oC36ol0/

ラースクの黒Tシャツタオル鉢巻腕組みの店主画像で威嚇は
今風のラーメン界の醜悪な部分を体現している

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 08:32:52.11 ID:8RkAKtXj

>>435
いつまで？
今日もそうなのかな？

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 09:16:58.56 ID:7us09A2t

マシマシ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 18:52:19.25 ID:c2fXz+yb

でび＆塩元帥、余力のある有名店はさっさと卒業しちゃうな。
残るのは…？
これがラースククオリティだな。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 18:56:28.50 ID:yNamQA6H

逆、余力が無ければラスクではやっていけない

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 04:10:27.72 ID:tg56YtDb

次郎食べたくなってきた

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 04:35:54.66 ID:7fgDzGF9

「立川の二郎」がレベル低いんじゃなくて「すべての二郎」がレベル低い
ま、好きな人が居るのは否定しないが

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 09:05:37.56 ID:MjUXy9d3

いや、立川二郎は二郎の中でもレベル低いよ。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 10:42:04.24 ID:w0JQhX8g

ヅロリアンの順位付けなんて、一般の人には理解不能

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 11:19:51.38 ID:1i5nwhaz

二郎の食べ比べしてる奴、あんまり自分の声を主張せずに、もう少し謙虚さをもって恥ずかしさも意識したほうがいい。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 13:16:54.46 ID:f/uszA1P

下の中と下の下を比べてるようなもんだしな

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 13:28:53.00 ID:OFyTauC9

このスレでは立川二郎は☆２つですが？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 15:07:17.82 ID:CPHeoCTl

ハイハイ、二郎スレでやれよ豚

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 18:31:01.20 ID:C1X2z9D9

>>419

立二以下の店、多数・・・。　ﾜﾛﾀｗｗｗ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 18:39:49.97 ID:+iAng51t

>>452みたいなおかしいのが涌くから二郎は抜いとけっての　邪魔くさい

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 18:46:21.37 ID:C1X2z9D9

>>453→>>419

オマエが何をホザこうと、２つ星なのは事実。
己の駄舌を呪えｗｗｗ

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 21:10:06.77 ID:WWnDhc/U

つーか一個人の格付けに過ぎない>>419を水戸黄門の印籠みたいに振りかざされてもなぁ
まぁ二郎は賛否分かれるとしてその他は概ね妥当だとは思うが

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 03:42:11.41 ID:hB4WCIZG

一蘭ってそんなにいいか？
博多天神なんかと特に変わらないチェーン店だし
あんな風に囲ってあるとかえって落ち着いて食えない。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 07:22:12.17 ID:7JB1G7hg

次郎が一番落ちつくな

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 08:07:36.81 ID:mz8Oh+uO

>>456
一蘭はいいぞ！
立川店じゃ、秘伝のタレが最初から少し溶けてるけど、
本来はタレがスープに浮いていて、少しずつ溶かしながら食べると味が絶妙に変化する。

立川店じゃ、いろいろ店員に聞かれるけど、本来は一言も声を出さずに注文できて、本来は赤い暖簾もあって、店員には客が男性か女性かも分からないシステムで、かつ隣の客にもほとんど姿が見えないので女性でも入りやすい。

まぁ、立川店は少し高いくせに、足りないところもあるが、それでも福岡のお店を懐かしく思い起こしながら食べるには十分だ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 13:28:35.72 ID:ib6vdL/T

これぞステマ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 14:12:19.54 ID:QPW5aU9b

>>426
自分もおととい気づいてびっくりした。
一年もたなかった？
ここ、またラーメン屋入るのかなー

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 16:34:09.25 ID:wkbFsD61

やっぱり一蘭

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 18:12:03.71 ID:7JB1G7hg

次郎で鉄板

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 19:13:39.36 ID:hB4WCIZG

陽だまりがあったあの場所は前の仁楽も潰れたしもはや鬼門みたいだから
新しい店は入らないんじゃないかなあ。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 19:15:31.00 ID:WW7jO06v

>>462
二郎スレに戻れや！

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 20:17:48.33 ID:bGV/jDep

>>464
追い出されました

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 20:29:48.94 ID:X5Nq/MKi

一蘭は替え玉持ってくるのがえらい遅くて返金させたことがある。
スープが冷めて脂がカピカピになってたよ。
それ以来、行ってない。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 20:33:54.20 ID:9Eh94Bql

タイミング計って出せよ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 20:34:29.37 ID:MLHODlJQ

「一蘭」でレス抽出してみろ
笑ったわ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 16:59:16.79 ID:GEri+dl+

わろた
嫌いじゃないけどラーメン食いたくても近くに一蘭しかない時くらいしか入らないレベル

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 20:24:22.09 ID:iywpIquF

食べログの東京ラーメンランキングだと、立川で100位までに入っている
のは75位の独歩だけか・・・
ちょっと寂しいので200位まで枠を広げると、139位UMA、144位の楽観、
169位の鏡花。
まあ、世間の評価はこんなものかもね。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 23:32:40.63 ID:YWg+5UC3

俺の評価は次郎が一番だがな

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 23:40:08.70 ID:xOIijSry

>>471
オマエは二度と登場しなくていいよ。
痔ろうとやらにずっと篭っててくれ。　なっ、頼むから！

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 23:40:59.59 ID:/CKANhpN

NGワードが増えてしょうがないな

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 01:30:04.58 ID:X4HbhlSC

夜0時以降に天運我に有りに行く場合オススメの駐車場教えて

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 01:44:38.15 ID:c7PC9coV

>>470
見たら二郎が何店も入ってるけど
同じ店でも支店が多ければそうやって嵩上げできるからちょっと反則っぽいね

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 02:34:07.77 ID:bpwuFBxd

そこで一蘭でしょ！

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 06:09:44.30 ID:wahPYzoN

いや～マシマシには適わないしょ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 10:42:49.52 ID:asNiTsAv

>>471 お前ず～っと次郎、次郎つってるけど一体どこだよ？そこ？二朗なら知ってるけどな（笑）もしかして本当に次郎ってとこあんのか（笑）

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 15:06:29.63 ID:PZZbBTUK

二朗もないわ
あるのは二郎

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 15:12:04.99 ID:nNnN3eIM

（笑）←数年ぶりに見た

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 15:25:21.17 ID:wahPYzoN

大豚ダブル野菜マシマシで

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 17:57:48.75 ID:PZZbBTUK

楽観の塩を食べた。

煮干し塩ラーメンですね。
ラーメンの油としてはめずらしくオリーブオイルが使われてるけどこれが淡白で全然効いてない。
他店と差別化することが目的になってしまってる感じ。
鶏や豚の脂ではなくあえてオリーブオイルを使うメリットが見当たらない。

思ったんだけど煮干しと塩の相性ってどうなんだろう。
クリームシチューがごはんのおかずになるかどうかっていうのと同じで人によって判断が分かれるなと思った。
俺としては塩は煮干しの香りを引き立てないし煮干しは塩の旨みを引き立てないように思う。
なら一緒にする必要ないんじゃない？ってのが俺の正直な感想。

麺は醤油に比べると加水率が高めの細ストレート麺。
まぁ普通。

醤油に比べると塩はまだまだ未成品ですな。

でも上記の難点を除けばさすが楽観と言わざるをえない出来栄え。
コンセプトは大間違いなのに技術でそれなりの一杯に仕上げてしまっている。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 18:15:29.50 ID:023uuaVF

二郎でニンニクやさいアブラまで読んだよ。すごいね～ww

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 20:55:57.05 ID:kmeEG8Co

楽観の塩はうまい。そんだけ。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 21:04:51.57 ID:oiYx8Cgm

相手すんなって（ ´_ゝ`）

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/21(木) 00:41:26.58 ID:xgec4TJQ

カップヌードル塩のオリーブオイルは、その店からのインスパイアかもしれんわな

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/21(木) 10:54:10.19 ID:k9N1R8JE

マシマシを日本標準にして欲しいわ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 10:41:03.52 ID:wCNcEe2O

最近、煮干し塩増えてるよ
うまいことはうまいけど、煮干しは苦くなる弱点が

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 12:42:23.62 ID:N003wYYN

煮干し系に通わなくなるのは苦味が原因だなぁ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 13:41:37.56 ID:znrQHwnf

煮干しマシマシで頼む

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 17:32:47.19 ID:ilibOXnS

たま館の鏡花のドロニボはかなりハマって通ったんだけどなぁ
本店でもやってるのかな？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 22:32:05.84 ID:zQxTVIV2

一蘭が一番

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 23:15:51.37 ID:YIKypXE3

鏡花本店でどろにぼ食ったけど、、、
煮干し臭くてまいった。
あんなの美味いっていう奴居るの？

関東は味噌汁の出汁にあまり煮干し使わないから慣れてないのかなーおれ(-｡-;

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 08:06:57.57 ID:eYJcOfq+

関東こそ煮干の味噌汁だろ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 08:40:10.44 ID:ciPKkfge

煮干しうまいよ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 10:39:06.89 ID:42vOVFhr

煮干し系はエグ味、苦味が強めに効いてるくらいの方が好きだなぁ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 16:55:44.06 ID:hDpaIyr6

煮干しと豚骨臭は完全に好みが分かれるね
俺は煮干しは好きだが臭い豚骨は苦手
侍や一蘭は全然臭わないので好きだけど、南木はちょっと・・・

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 22:19:40.21 ID:WgNAVwgM

女の子を二郎とつばさに誘おうとしたら「臭い」でダメだったな。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 00:04:43.60 ID:0D/nHY4q

>>498
それ、スカトロプレーを要求するのと同じレベル

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 08:10:36.27 ID:CDpy/7SK

>>499
二郎信者はスカトロジスト、ということでOKっすか？
豚のエサだと聞いていたが、ウンコだったとわwww

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 09:08:55.21 ID:YPgXHBrk

二郎をいくら揶揄しネタ扱いしようが
二郎が現在最も大衆に好まれているラーメン屋だということは否定できない！

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 09:15:30.06 ID:WpV4ly7q

豚常連しか行かねーだろｗ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 12:12:51.18 ID:Lp8nAGna

大衆に好まれてるのは日高屋だろ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 12:32:27.21 ID:AQcP0USa

臭い九州系のトンカツラーメンだくとこ教えてください

極細で替玉ありで

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 12:53:01.22 ID:CDpy/7SK

をい、、日本語にしとけよ。チョンコ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 12:53:28.05 ID:Lx4rtjBp

トンカツラーメンなぁ・・・　

食べた事ないわ。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 13:03:11.73 ID:YPgXHBrk

今月末には札幌にも二郎進出
二郎舐めんな！

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 13:03:40.55 ID:MtH5JsbT

トンカツがトッピングされた脂そばなら食べたことあるが、トンカツラーメンはないなあ・・・

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 13:25:15.68 ID:+r+ICa+H

>>501 大衆に好まれてるかっていうのと実際美味いかどうかは全く別問題だけどな、ま、俺はもう二度とあの二郎とかいう店には行かんけどな、あんなもん並んでまで食うラーメンじゃねえ…

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 16:57:01.13 ID:VbOZnvfk

>>383
立ち食いそば、最高じゃんｗｗｗ
へなへなの蕎麦にぐずぐずのかき揚げの取り合わせが堪らんｗｗｗ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 19:01:01.15 ID:OXaedtsG

>>503
日高屋は別に味が支持されてるわけじゃないだろ
値段の割にマシな味だからとか、居酒屋代わりに手軽に利用できるとか、そういうこと
要は気軽に安く食事や飲みを済ませたいときのために存在してる店
今日は旨いラーメン食いたいなぁって気分のときは余程のファンでもない限り日高屋には行かないよ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 19:31:25.07 ID:ORq/nG0c

おばちゃんとかに人気なのが野菜たっぷりタンメン

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 20:51:56.38 ID:Lx4rtjBp

>>511
だから大衆に好まれてんだろｗ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 20:58:07.07 ID:onOXuhL9

今日はラーメン食いたいなぁって気分の時はあるけど
今日は旨いラーメン食いたいなぁって気分の時はないなぁ

先ずラーメン　次に　どんなラーメンか、だな

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:01:55.24 ID:OXaedtsG

>>513
ジャンルが違うって話をしてんだよ
そんなこと言ってたらサッポロ一番こそが最も好まれてるラーメンってことになるだろ
値段も店の形態もまるで違うんだから、売上げ＝味の評価ってことにはならんのだよ
言ってることわかる？

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:19:53.68 ID:VbOZnvfk

>>512
野菜たっぷりタンメン注文するヤツに人気なのが立川南口店のおばちゃん
おばちゃん、元気かな・・・

>>514
だよな
「今日はラーメン食いてえなぁ・・・。あ、そういやそこに日高屋あるじゃん。」
て流れになる罠ｗ

特定のラーメン屋に行く時は「○○屋のラーメン食いてえな・・・。」が最初

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:25:44.81 ID:OXaedtsG

>>514
俺は今日はとりあえずラーメンでいいやって日もあれば、
今日はちゃんとした美味しいラーメン食いたいなって日もある

仕事の合間の忙しい時とか仕事終わりにちょっと飲むときなんかは日高屋を重宝してるよ
近くて安いし、味は大したことないけどでも大好きなラーメンが一応食えるしね

専門店のラーメンはそれとは全然別次元のもん
例えば帰りに途中下車してわざわざ5分10分歩いて多少並ぶことがあっても食べたいお店がある
日高屋は俺をそういう気分にはさせないし、恐らく多くの人もそういう気分にはならない

ファミレスチェーン店も専門店も、それぞれ社会で果たしてる役割は全然別だと俺は思ってるわけ
だって今日は家でカップラーメンでいいやって日もあれば外で美味しいラーメン食べたいって日もあるでしょ

食べられてる数で言えばインスタントラーメンが日本一だろうけど、
じゃあインスタントラーメンが一番国民の好みのラーメンなのかと言えばそれは全然違うでしょ？
家で簡単に作れる手軽さとか100円以下とかいう値段がそれだけの数に繋がってるわけで

そういう諸条件が全然違うんだから単純に数だけで国民の舌の好みを決められるはずがない
本当の好みなんてもんはみんなに同じ条件で同じだけ食わせて投票しなきゃわからない
つまり国民に一番好まれるラーメンが何かなんてもんはそうそう簡単に決めようがない

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:36:07.16 ID:OXaedtsG

>>516
だろ？
ほとんどの奴がその程度のテンションで日高屋に入ってくわけよ
なのに>>503みたいに言われたら違和感感じるだろ
そりゃ俺は確かに日高屋の客だけどあそこの味に惚れて通ってるわけじゃねーよって

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:56:08.46 ID:T27LcRwN

本日の水川あさみか

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 23:56:15.83 ID:zIIbsOuM

ラーメンフリークさん落ち着いて

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 00:37:21.62 ID:0NDKcTXT

ちゃんとし美味しいラーメンなんてラヲタの脳内にしか存在しないよｗ

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 04:53:54.85 ID:r3FSoznu

コスパ最強はラーメン二郎やね。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 07:47:09.88 ID:cs9R7SLo

ID:OXaedtsG
なんでこいつ、こんなに必死なの？

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 12:55:32.52 ID:o/yi+7o9

このスレのラーメンフリーク様は気に入らないことがあると
長文で論破したがる習性があるのです

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 13:13:40.67 ID:SAPbTlwV

お前ら正論ぶつけられて何も言い返せないんだろ
だから木の陰に身をひそめてその安全な場所から一丁前に野次を飛ばしてる
中身で言い返せないときはひたすら陰口だもんね

水川あさみのドラマ終わっちゃって悲しい
桐谷美玲も最近かわいいね
でもやっぱり水川あさみが一番かわいい

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 15:03:11.60 ID:HPt5Nx3A

スレチな上に面白くないってどうしようもないな

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 16:31:11.14 ID:Q2w8WqmX

アサリラーメン食ってみたいがどこも高いな
食ったひと感想頼む

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 17:02:42.39 ID:SAPbTlwV

>>526
お前は水川あさみで笑いたいのか？

>>527
働け

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 17:21:57.30 ID:Q2w8WqmX

>>528
値段に見あわないもんを食いたくないだけ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 17:38:20.35 ID:Uxt3pJBI

>>525
かっけぇ～！　ロンパ君！

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 18:32:52.70 ID:buxFpqIU

>>525
キンモー☆

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 19:38:09.15 ID:SAPbTlwV

>>529
人がまずいと言ったらお前はそれで納得して食べないのか？
興味があるなら自分の舌で確かめろ、人の感想に流されるな
自分というものを持てないからたかだか1000円足らずの飯に二の足踏む極貧生活に陥るんだ

>>530 >>531
俺の言ってる内容は正論だからどこも突っ込みどころが見つからない
でも感情的には収まりがどうしてもつかない、何か言ってやりたい・・・
そんな君らの惨めさが伝わってきて俺は今すごく満足だ

水川あさみ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 19:56:12.28 ID:Uxt3pJBI

>>532
正論？　一生言ってろよｗ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 20:35:12.98 ID:BPemNd59

立川に、家系ラーメンのお店ありますか？

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 21:09:25.80 ID:yLO99f5W

糞●以来の大物の予感

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 21:34:38.64 ID:CoKF36Dm

バカはできればコテハン付けてもらいたいな。
そうすりゃ問答無用で抹殺できるのに。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 21:35:17.40 ID:CoKF36Dm

あ、>>532の事な。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 21:36:30.87 ID:o/yi+7o9

>>536
コテ無くてもNGを応用すれば出来るよ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 21:41:41.17 ID:CoKF36Dm

>>538
どうすんの？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 22:06:33.54 ID:SAPbTlwV

>>534
立川の家系でははやぶさが一番おすすめ
他はつばさ家、ばりき家、壱七家などがあるが、これらは君が遠隔地に住んでるならわざわざ食べに来る価値はない

と俺は思う

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 22:25:44.53 ID:TMtK21XG

雑必死だな

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 22:33:14.34 ID:LsOvx1LC

>>540
はやぶさとつばさ家は好みの問題じゃね？
多少、劣化してる気はするけど、つばさ家も初代店長である現はやぶさ店長の味を引き継いでる訳で。
はやぶさのが洗練された味だとは思うけど、あの店長の昔の味を保ち続けてるつばさ家も捨てたもんじゃないと思うよ。
まあ、俺もはやぶさのが好きだけどね。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 22:52:44.04 ID:SAPbTlwV

>>542
つばさ家は日によってバラつきがある
ここ2、3か月くらい行ってないから最新の情報じゃないけど、少なくとも以前はバラついてた
調子のいい日ははやぶさと遜色ない味だが、そういうわけで如何せん信頼を置けないのでビジターに薦める自信はない

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 22:57:52.75 ID:m3bOUGaM

本当にうまい家系がなくなったね～

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:00:45.21 ID:lzFXRFgl

お前らすげーわ。
日のバラツキがわかるほど密接な間隔で家系ラーメン食べてるんだな。
ラーメン自体、週に何日いってんの？

俺は昨日天運で大失敗した。油めしとつけ麺いったら超きつかった。半分近く残したし。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:08:41.82 ID:vGw7vKzI

俺は週に３日から４日ぐらいだなぁ。
はやぶさは一回しか食ったことないけど、なんか味が濃くてダメだったな。
つばさの方が好きだね。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:10:00.47 ID:LsOvx1LC

>>543
まあ確かに遠征客に薦めるならはやぶさかもな。
つばさ家汚いし客層ガラ悪いし。ライスすぐに品切になるし。
問題は、初めて行く奴がはやぶさにたどり着けるかだな。
夜はピンク街のど真ん中だし(笑)

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:12:18.12 ID:bw3XXRb2

ピンクなら目立つから分かりやすいんじゃない？

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:16:28.72 ID:HPt5Nx3A

急に単発が増えたな

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:22:39.50 ID:LsOvx1LC

>>548
一度行ってみ。ほとんど迷路だから。
http://www.fkdcorp.co.jp/hayabusa/map.html

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:31:51.33 ID:BPemNd59

皆さんありがとうございます。明日か明後日、はやぶさに行ってみます!!

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:32:26.55 ID:SAPbTlwV

ちゃんとしたラーメン屋（日高屋とかリンガーハット等を除く）で食べるのは平均すると俺も週3、4食
そのうち半分くらいは立川周辺で食ってる
あとは遠征

天運はつけ麺よりラーメンの方が美味しいと思うよ

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 23:42:48.10 ID:LsOvx1LC

>>551
無事にたどり着ける事を祈る(笑)
予備知識を少々。
チャーシューはバラか肩ロースを選べる(聞かれる)。
どちらも美味いのでチャーシューが好きならチャーシュー麺を薦める。バラと肩をハーフアンドハーフにできる。
量が食えるならミニ炙りチャーシュー丼を薦める。本気で炭で炙ってるのでスモークっぽいのが苦手でなければ絶品。
行くなら昼が良いよ。夜はキャバの客引きがわんさかいて最悪の環境だから。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 00:07:42.62 ID:SAPbTlwV

http://www.youtube.com/watch?v=tdzehS75Cp0
南極料理人の名シーン
このシーン見ると無性にラーメンが食べたくなる

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 00:29:54.80 ID:sbZVHgFP

まっこうやは、まだ潰れてませんよ～

新メニューもあるよ～

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 01:28:31.19 ID:bIfCn0uL

>>553
キャバの客引きぐらいなら夜行ってもいいだろ
無視してればいいだけだし
重度な対人恐怖症やコミュ障な奴は話は別だけどｗｗｗｗ

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 06:11:43.34 ID:Rn1xJ++I

不景気だからポン引きの数がやたら多くてウザいのは確か

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 07:48:11.40 ID:oID4qOjt

だから一蘭

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 07:52:08.30 ID:W1+uzli/

天下一品のドロドロが好き

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 08:47:42.94 ID:WAGLLz0M

二郎でマシマシ天国

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 11:34:08.69 ID:7MbrxPAz

>>546
調整てきるんだから薄めで注文すれば良いだけでは？

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 17:44:59.74 ID:CDigh0eA

ラーメンスクエア新店情報入手。

ましこ亭と共に入る新店は「絆」という店らしい。
「麺や優」「萬灯行」のオーナーの磯部が手がける店で、全くの新規店だそうだ。

鶏スープのあっさり醤油・塩の店らしい。
スクエアに問い合わせてようやく判明。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 18:04:24.89 ID:camViCw7

＞「麺や優」「萬灯行」のオーナーの磯部

またか…

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 18:51:23.56 ID:7tTPyfG7

>>508 俺の実家の高知にはあるぜ！みそラーメンにトンカツがトッピングされたその名もみそカツラーメンなるものが、ヴォリュームもあって美味いよ、まあ正直みそラーメンにトンカツが乗っかってるそのまんまなんだけど

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 19:07:14.72 ID:gaOEz2YW

たかち

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 21:43:22.17 ID:p7xfzcOX

皆さん昨夜はありがとうございました。
今日、早速はやぶさに行ってきました!!
確かにすごい迷路でした;;; 迷路だと聞いていたので着けたようなもの。
フロム中武にはよく行くので、近いはずと思いながらも別世界に紛れ込んだみたいで私的には大冒険でしたｗ
あまりに細い路地、、思わずヘッドホンを外して振り返りながら警戒しながら歩きましたｗ
でも無事に辿り着いて、食べたラーメンはすごくホッとする素晴らしい味でした。店内は綺麗で、お店の人は声を張り上げず、落ち着いた雰囲気でとても心地良かったです。好みの中太麺で大満足。海苔もいいですね。
チャーシューは肩ロースにしました。
私は普段、ジャスミンティーをよく飲みますが、よく飲むからわかるのですが、ここのブレンドはにがみが全くなくて甘く、
ラーメンのスープとのハーモニーが絶妙でとても気に入りました!!
後半は胡椒とニンニクも入れてみました。また違った味に変身、おもしろいです。
次回は味濃いめに挑戦してみたいです。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 22:31:10.68 ID:cZND9Vfv

おれはラーメンにジャスミンティーが苦手なタイプだけどな。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 22:46:16.66 ID:CDigh0eA

>>566
良かったね
はやぶさは家系にありがちなしょっぱさ全開っていう感じがないから味濃いめがちょうどいいという人もいるかもしれない
家系ではないけどそこのすぐ近くにある楽観も立川では必須の店だから未訪問ならぜひおすすめ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 23:09:09.14 ID:cu8qMdMD

>>566
たどり着けたんだおめでとう！
あのジャスミンティは何気に酎ハイにするとさらに美味い。
はやぶさの隣のカフェバーで飲めるから、アルコール大丈夫なら試してみるとよいかもね。
はやぶさの関係者がやってる店みたいで常連ぽい客がちょっとウザイけど(笑)

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 23:21:45.07 ID:cu8qMdMD

>>567
飲まなけりゃ良いんじゃね？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 00:39:06.15 ID:8DrjyEr6

なんか変な言いがかりつけてるゴミが一匹混じっているな

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 12:25:52.77 ID:zKdH3TYt

ジャスミンティーは普段そんなに好きでもないけどこってりしたとんこつラーメンには合うね。
二郎なんかにも合うんだろうな。二郎ではそんなサービス期待できないから今度持ち込みやってみるかな。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 14:07:21.13 ID:eRxvPFTh

こってりしたとんこつラーメンだからこそ、普通のお茶か水がいいんだろうよ？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 16:16:57.57 ID:jFZVR3rX

二郎には黒烏龍茶だろJK

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 16:55:22.38 ID:yUwMQfZ7

ビールだよ豚野郎

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 19:38:44.01 ID:/UcXCxJA

いやいやコーラを
がぶ飲みしながら食うのが最強

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 19:49:42.11 ID:oAWFbqnF

魚魚のバリカタ中華そば食ってきた
なんか煮干しがきつくて苦味が残っちゃった
やっぱ普通の焦がし煮干しの方が俺はいい

「当店では化学調味料を使用しておりません。
そう申しますと『では他の店では使用しているのか？』とよく聞かれますが、
『99％の店では使用しています』とお答えしています。
『化学調味料を使わないと偉いのか？』とも聞かれますが、
『食材に対して失礼になるので使用しません』とお答えします。」

こんなことが店内に書かれていたよ
化学調味料使わないと偉いのかとか言ってくるモンスター客がいるとはね

ラスクで多摩っ子バブルスとかいうアイドルグループ？みたいなのがステージやっててうるさかった
身内や関係者しか集まってなかったし一体何の目的でいつもあの類の催しをやってんだ毎度毎度
あれで施設の売上げが伸びるとでも思ってんのかね？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 19:57:38.39 ID:B4PBVQmZ

楽観がテレビに出てた
行列のできない激うまラーメンっていう番組でｗ

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 20:56:40.47 ID:xwG4JtG8

>>578

テレビ見てないけど、どんな理由で行列ができないのか言ってた？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 22:04:31.03 ID:Sh2gpDNa

>>568
ありがとうございます!
楽観... よく目にする名前だし今日すぐ上にまた書き込まれてるしｽﾙｰできないｗ
調べてみましたが、中央線から毎日見てるセリクラって書いてある三角(?)のビルですね!
イスラエルみたいなマークが気になりますが、昨夜かなり度胸が付いたので近々行ってみたいと思いますv

>>569
ありがとうございます!
私、お酒は飲めないんです... 周りのお店も個性的でおもしろそうでした。普段は単独行動ですが飲める人と行く場合必ず寄るようにします!

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 22:16:04.20 ID:/UcXCxJA

ラーメン食った後にセリクラ行くのが通

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 22:18:03.44 ID:yT3GCzaG

楽観少し前は行列できてたんでしょ？
TVでやっちゃったらまた行列できんじゃね？

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 22:37:18.15 ID:B4PBVQmZ

>>579
カプセルホテルにあって看板が目立たないから
ラーメン屋の存在自体知られてないんじゃないかって言ってたよ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 01:03:40.83 ID:DDzJK7Ci

凄いステマだなｗ
ｷﾞｮｷﾞｮ阿保器早ﾌﾞｻ楽姦の連合軍ｗ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 01:33:00.61 ID:lFZWW6Rs

立川に蒙古タン麺中本できねーかなー。
なぜ立川に出店しないのだ？勝算あると思うが。

で中本系の辛い店ってあったりする？

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 06:26:22.69 ID:B8s3ey1X

中本系かは知らないけど
辛いラーメンなら井の庄とか味源で出してるね

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 10:49:21.15 ID:hhIp/pUu

旨辛中本食べて～

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 11:04:35.05 ID:SnkZfBWv

>>577
ｷﾞｮｷﾞｮのステマ、下手くそでウザ過ぎ。
　あそこの煮干しがえぐいのは処理の仕方を知らないだけ。
　醤油も尖っていてかえしになっていない。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 11:08:08.07 ID:Ka3NWflv

>>580
はやぶさの隣のカフェバーは酒飲めなくても大丈夫とかTwitterに書いてあったような

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 11:33:54.62 ID:B8s3ey1X

三流の店ほど無化調といいたがる法則

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 12:35:30.57 ID:hhIp/pUu

中本と入れ替えすればいいのに

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 16:43:27.82 ID:X4md6Ujp

井の庄の元々は中本出身じゃなかった？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 17:27:19.38 ID:AOgPSoZi

国立北口に新しいラーメン屋ができてたぞ
前を通り過ぎただけなので
詳細わからないけど来週あたり行ってくる

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 17:49:41.31 ID:DLH35U3b

>>584 >>588
577は俺だ

>>585
激同
中本の立川誘致は悲願だ
でも吉祥寺店みたいなのが来てもらっても困る
中本フリークいるかな？吉祥寺店はね、なぜか他店に比べて味が一段落ちるんだ
ちゃんとした店が来るならマジ嬉しい

>>586
中本系ではない
というか中本系などというものは俺の知る限り存在しない
中本の売りを辛さだと思ってる人がよくいるけど、
辛いだけのラーメンなら世の中にいくらでも存在するわけで、それで旨くなるならそれこそどんなラーメンにも一味とラー油を大量投入すればそれでいい
中本の人気の所以は辛さの奥にある独特の旨み
他の店はあの旨みを出せないから苦労してる

>>592
うん、そう
でも辛辛魚と中本（北極）との共通点は大量の唐辛子を使ってることだけでスープの構成は全く違う
あれを中本系のラーメンと呼ぶなら世の激辛ラーメンはみんな中本系になっちまう
辛辛魚は辛辛魚で美味しいけどね

水川あさみ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 19:57:19.36 ID:z9mwuaYg

>>594
中本こそ辛いだけの代名詞だろJK

豆腐と唐辛子と片栗粉と食紅の麻婆豆腐
挽肉も山椒も無しとか淋しい

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 21:09:22.66 ID:DLH35U3b

>>595
そう思う人は思ってればいいんじゃない？
誰も彼もが中本好きになる必要はない
辛いだけのラーメンだと思ってる人がいてもいい
ただ、分かる人には分かるということ

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 21:11:15.78 ID:EOi7KUO+

正直、中本よりも、自分で麻婆豆腐作ってラーメンに乗っけたやつの方が格段にうまい

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 21:19:14.37 ID:m5fb+8oO

>>597
ちょっ、オマ！ｗ

そんな事を言うと、中本立川誘致悲願のロンパー君が
己の意見絶対の上から目線で
論破ミサイル撃ってくるぞ！！！

ただ、分かる人には分かるということｷﾘｯ！

599 ：○：2013/03/28(木) 21:32:55.55 ID:iZ+njafg

激辛系の代名詞として中本系なんてのを
勝手に作られてもね
中本系列と言うのなら井の庄はそうなりますが

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 21:51:29.41 ID:DLH35U3b

>>598
いやいや、そういう人もいるさ

俺だってスイーツ店の行列とか見るとあんなもんより自作の味玉の方が格段に甘くて旨いのにと思っちゃう
でも世の中的に見れば俺の味玉なんか売り出したところで売れるはずもないわけで、
ということはそのスイーツは俺の舌にとってはたまたま価値のない代物なだけで、世の一定の層（つまり分かる人）には分かる味ってことなんだ

ラーメンも同じ
分かる人には分かるけど、分からない人には分からない
分かる人は名店や人気店がなぜそう呼ばれているのか心の底から理解できる
分からない人はなぜあんなものに人が群がるんだと訝しがる

ここは基本的にはラーメンの味の分かる人が集っているところなので、
ごくたまに、例えば揚州商人が立川のトップクラスの店であるとかいうような書き込みを見つけるとついつい口許が緩んでしまうけど、
素直に「中本の味が理解できない」と告白してる>>597には特に違和感を感じない

俺にだって理解できないラーメンはある
南木商店の味ははっきり言って理解できない
あの骨の臭いを体が受け付けないからだ

でも、だからといって南木商店がダメな店だとは俺は言わない
この骨の臭いを好きな人がたくさんいるのは事実なのだから、
その良さを理解できない俺の側にこれは問題があるんだ
素直に「理解できません」と打ち明けて身を引く
誰かが南木を美味しいと言ってもそれに異論を挟むつもりはない

揚州商人のラーメンは味をきっちりと理解した上で「ろくなもんじゃない」と俺は断じることが出来るけど、
南木商店のラーメンは味をそもそも理解できないので「わからない」としか言いようがないのだ

中本は特に激辛のジャンルだからね、理解できないっていう人がたくさんいることは何も不思議なことじゃないし、それを咎める気は全くない

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 21:58:59.67 ID:m5fb+8oO

まず、言いたい事を短くまとめる力を付けてくれ。

話しはそれからだ。

分かる人には分かるということ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:12:37.50 ID:DLH35U3b

>>599
系列でもないよ
店主がむかし中本で修行してたというだけ

系列というと一般的には資本又はのれんのつながりがある店同士のことを指す
井の庄は中本グループの傘下にはないし、味ものれんも全然関連性がないよね
繰り返すけど共通してんのは辛いとこだけでその他はまるで違うジャンルのラーメンだからね

過去の修行先を理由に系列と呼ぶのがまかり通ればラーメン業界はあっちこっちそこらじゅうで系列店が入り乱れちゃうよ

系列ってのはとんたんめん-鏡花とか天運-地雷源みたいなもののことを言う

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:16:19.51 ID:DLH35U3b

>>601
嫌だね
たかだか20行の文章について来られない人間に何かを分かってもらいたいとは思ってない
分からん奴は永遠に分からんままでいっこうに構わん

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:17:23.51 ID:BjcS/9Kw

ダラダラ書いてるけど、最後の1行だけで事足りてるぞ。
後は要らない。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:20:22.06 ID:TD8XLBvH

分からん奴は永遠に分からんままでいっこうに構わん　(`・ω・´)ｷﾘｯ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:21:19.82 ID:B2Ccwkyn

とにかく文が長い

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:21:26.26 ID:m5fb+8oO

>>603
お前は暇だから良いだろうけど、
世の中お前みたいな暇人ばっかじゃないんだよ。

国語力が無いのを自慢されても、ねｗ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:25:40.91 ID:DLH35U3b

>>607
そんなに忙しいなら興味もないだろうに、読み飛ばせばいいだけのことだ
読むか読まないかは自らの判断に委ねられているのだから
自分の意思で読んでおいて何を言ってる？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:27:15.70 ID:eRUREH1R

長文野郎うぜぇ…！ネットには必ずこういう奴いるよな、さも自分が正論派かのようにダラダラもっともらしい文章並べる奴、たかたがここラーメンスレなんだぜ、個人的に美味いか不味いか、好きか嫌いかの一言、二言でいいんだよ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:27:29.89 ID:BjcS/9Kw

短く言うようになったねw

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:30:07.77 ID:DLH35U3b

だいたい忙しい時間に2ちゃんに来るってどんな奴だ？
俺は今暇だからここに来てんだけど、なに？今仕事中かデート中なの？
彼女とセックスしながらスマホで俺の書き込み読んでくれたのかな？
そりゃどーもご苦労さんｗ

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:30:25.58 ID:m5fb+8oO

>>608
ロンパー君さ、悪いけどコテ付けてくんない？
ウザすぎるから視界から消したいのよｗ

読み飛ばしたいけどダラダラと無意味に文章が長いから、
嫌でも視界に入って来ちゃうのｗ
コテ付けてくれたら嬉しいんだけどなぁｗ

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:35:21.38 ID:+LBYpmQu

Jane使ってるならこれで

ツール→設定→あぼーん→NG処理の対象となったレスのIDをNGIDに指定する

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:37:40.49 ID:DLH35U3b

>>609
おぉほぉｗｗｗ出ましたねぇ
頭悪いから理論立てて物事を考えることが出来ず、だから自分が叶わないような正論述べる相手に出くわすと感情的になって怒り出す子

頭悪いから複雑なことは理解出来ない
世の中の全ては善か悪、0点か100点の二択で片付くと思い込んでる子

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:38:31.88 ID:m5fb+8oO

>>613
正にJane使いなんですけど、
それやると永遠にロンパーさんをあぼーんできるんですか？
それとも毎日やらなくちゃ駄目なんですか？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:40:24.79 ID:DLH35U3b

毎日やらないといけませんね
どうしたらいいのかな？
困っちゃうね

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:41:30.05 ID:B8s3ey1X

>世の中の全ては善か悪、0点か100点の二択で片付くと思い込んでる子
ことラーメンに関する限り長文さんの方にそれを感じるんだよなあ…

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:43:44.59 ID:+LBYpmQu

>>615
毎日やらんでも適当にNGワード組み合わせれば出来るよ
お前が見たくないワードを設定すればおｋ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:43:57.70 ID:m5fb+8oO

>>614
だんだん本性が出てきたなｗ

そうそう、だいぶ文章も短くなったじゃん。
やれば出来るじゃんｗ

で、ロンパーってコテ付けて貰えませんかね？ね？？？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:45:31.59 ID:DLH35U3b

>>617
どの辺が？
俺、100点のラーメンって出会ったことないし0点のラーメンにも出会ったことない
うまい！っていう感想しか持てないラーメンもないし、まずい！っていう感想しかもてなかったラーメンもない

>>609はラーメンの感想なんて一言うまいまずいだけでいいんだなんて言ってるけど、
俺はそれには大反対なんだ
だってラーメンってそんな単純な食い物じゃないでしょ

そんな単純な食い物だと思ってる人はそりゃ一言感想で済ませば良いけどさ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:48:48.40 ID:m5fb+8oO

ロンパー、おまっ！ｗ

ネタでレスってんだろ？ｗｗｗ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:48:53.43 ID:DLH35U3b

>>619
やーよ

本性も何も前から俺はこんなんだ
水川あさみの件を見てなかったのか？
最初は普通の人間の振りして書き込みを始めて、いつの間にかみんなを巻き込んで23時24時には大盛り上がりとなってる

ここは俺のスレだ
お前らは俺の書き込みに色々と意見や罵声を浴びせてればそれでいい
お前らは俺の子分みたいなもんなんだからな

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:48:55.19 ID:eRUREH1R

>>614 糞くだらねえ…！ちなみにお前みたいに文章にやたら→Ｗを使いたがる、すぐにいちいちレス返してくるネット長文野郎とか荒らしの典型的な特徴（笑）くだらねえからもう寝るわ、おやすみ

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:49:51.57 ID:B8s3ey1X

好みなんて結局好き好きでしかないのに
そういう主観的なことにまで自分の基準を絶対として押し通そうとするあたり
かなり偏っていると感じる

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:51:08.40 ID:DLH35U3b

>>623
荒らしの相手をするのも荒らしだよ
おやすみなうんこ

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:52:30.18 ID:m5fb+8oO

青梅スレにいた、ってか今もいるけど、
ラ豚に匹敵する糞野郎だなｗ

こんな害基地に寄生されちまうと、
お先真っ暗だなｗ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 22:55:33.73 ID:DLH35U3b

>>624
>>600を読んだのかな？
スイーツが好きな人や辛いのが苦手な人や豚骨臭が好きな人を俺は肯定してる

もしかしてあれかな？
揚州商人を立川でトップレベルに美味しいラーメンだと主張することも「好み」で片付けようとしてるのかな？

いいえ、それは「好み」ではなく、

「味覚音痴」

です

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 23:15:27.97 ID:B8s3ey1X

>>593
国分寺光町のナックルなら去年の秋ごろ開店

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 23:26:00.45 ID:B8s3ey1X

『揚州商人』で店員と喧嘩したとか？
なんか逆恨みしてるみたいだけど。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 23:37:10.68 ID:DLH35U3b

>>629
揚州商人はたま～に行くよ
好きで行くわけじゃないがまぁ日高屋でいいか、揚州商人でいいか、の例のあのノリ>>516

別に恨みなんてさらさらありません
そういう低い次元で俺はラーメンという食べ物を評価しないから
そりゃ気に入らない店感じのいい店ってのは中にはあるよ？
でもだからって80点のラーメンを20点だなんて言ったりしないしその逆もない

美味しいラーメンが食べたい、美味しいラーメンに出会いたいっていう、
自分で言うのも恥ずかしいけどかなりピュアな気持ち（笑）で日々ラーメンと向かい合ってんだ
みんなもそのくらいラーメンが好きだからこのスレにいるんだろ？

揚州商人じゃなくてもいいんですよ、日高屋でもコウラクエンでもリンガーハットでも
要はそのレベルの店を「立川トップレベル」って豪語するのを果たして「好み」で片付けていいんでしょうか？
ってこと

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 23:59:42.86 ID:44/d60hA

>>628
味噌なんちゃらって資本系ぽいのができたみたいよ

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 00:42:45.88 ID:9HxDQzWB

腹減ってて、食べたいラーメンがうまいと思えば100点なんだけどなぁ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 01:02:17.90 ID:PVYm6fda

ｷﾞｮｷﾞｮのステマ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 01:42:12.57 ID:abYQ1NHA

はやぶさ臭くて吐きそうになった。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 02:17:39.43 ID:Q1PUp3V0

>>634
豚骨ラーメン食うのやめたら？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 05:10:45.03 ID:l7Q/kfDl

はやぶさって、特別旨くないよな。
おれはスープがいまいちだ。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 07:14:34.55 ID:GnTZGoUY

一見、人の意見を否定してないように感じるが、よく読むとヨウシュウナンチャラに対する怨念のようなものを感じる。
ヨウシュウナンチャラが好きな人がいてもいいとは認められないのはなぜだろうか。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 07:17:29.86 ID:MwtBb1uN

ラーメンってどうしてこうグチャグチャ論じたがる奴を誘発しやすいんだろうね。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 07:20:40.18 ID:5NrwcONX

頭の悪い奴は、瑣末なことまで説明した方が分かりやすくなると勘違いしてるから

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 07:47:33.25 ID:UJZ3/yl1

>>637
無脳

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 08:15:58.74 ID:PVYm6fda

死激麺グループ必死のステマｗ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 08:22:29.65 ID:tiqpF0I1

和作刺激

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 12:22:08.35 ID:Lx+3QxY1

チキントの煮干し食ってみたけどいいな
楽観のより上手いと思う

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 13:44:42.46 ID:awNOCzMx

>>638
貧乏人に許された唯一の食通ごっこが出来るからだろ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 15:43:39.08 ID:dquVpfh/

まっこうや、シロ、クロ、復活！

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 17:31:29.83 ID:deZkItfX

今や、一億層貧乏人だけどな。
そう考えると、これからは一層ラーメンの時代かもしれんな。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 18:17:33.26 ID:abYQ1NHA

貧乏人基準が低いんじゃない？
貧乏人は千円足らずでウンチャラナンチャラ言う心の貧乏の比重も重視して欲しいな。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 19:31:49.62 ID:Ox2rgcT4

幸楽苑時代がきたな

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 23:13:27.07 ID:/JVnsbMW

辛いもの喰える自慢する人がたまにいるが、普通の人より辛さに対して舌が馬鹿になってる感覚無いのかな？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 02:00:42.32 ID:eBkNvcuk

同じ辛いでも、塩辛いほうで舌が馬鹿になってる人は、馬鹿の自覚がないね

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 03:29:43.79 ID:9h8S8bGr

国立北口にできた味噌○行ってきた
スープは結構好みでおいしかった
ただ麺がべたっとしてていまいち…
個人的にもうちょい固めがいいなー

650円で大盛りにできるのでコスパはよさげ

近所だしまた行くと思うけど
ナックルも好きだし潰しあいにならないでほしい

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 06:40:25.91 ID:fdiQsa9L

キモヲタって決まってラーメン好きで一家言持ってるよね
そして煙草が嫌い
だからラーメン屋で喫煙OKの所があると大激怒

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 21:36:57.99 ID:EJYCLeMV

はやぶさのあさり豚骨おいしかった。
豚骨にあさりなので期待していなかったがイタリアンって感じでは無いが
ほんのりにんにく風味がおいしい。
チャーシュー無しで850円はチョット値段高過ぎだけどね。
3店舗コンプリートラーメンの金額が予め含まれてる！？
明日は残り2店舗行っちゃうよ！

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 01:10:19.15 ID:DzAyoDfE

つばさ行くと、結構「のりラーメン」頼んでいる人がいるんだよね。
あんなにいっぱい「のり」を食べて旨いもんなのか？
おれはデフォで乗っている３枚すら食い辛いと思っている口なんだが。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 01:14:33.30 ID:ptSJkECY

立川に一風堂か光麺こないかなあ。
うまいとんこつが食いたい。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 01:33:39.39 ID:kmrj82vm

>>653
なんか企画でもあんの？
コンプって。

>>654
のり好きな奴は毎口のりでまいて食べたいくらいだら、多すぎることはないでしょ。

>>655
そのへんまできちゃうと、立川の街自体がラーメン施設みたいになっちまうんじゃね？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 14:14:11.25 ID:H6EEJlgG

国立北の味噌まるって新しい店に行ってみたら定休日なのかやってなかった
住宅地の中の店は日曜やった方が客入ると思うんだけどなあ
子供に合わせて日曜はしっかり休みますって感じかな。あまり商売っ気はないようだ

658 ：653：2013/03/31(日) 17:45:53.47 ID:qeAOKLUd

>>656
あさりラーメン企画をやっている。
https://twitter.com/toto_rarmen/status/317138059814641664/photo/1

とりあえず、青樹、魚魚で食べてコンプリートしてきた。
青樹の超あさりらーめんはうまかった。
煮干とアサリの出汁が効いていている澄まし汁みたいで良い。
つくねも生姜風味の効いているGOOD！！
シゲキ麺の時も一番おいしいラーメンを出してた。Good Job!!!

魚魚の塩トマト「あｯさり」は3店舗で一番高価なくせに駄目だ。
トマト無しだとアサリ風味で良いのだがトマトを混ぜるとトマト味ばっかりでアサリ風味死亡。
「あっさり」はいいんだけど、塩分濃度を間違えてる感じ。薄過ぎ。

というわけで、限定ラーメンははやぶさに行くことに決定！

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 21:54:11.50 ID:17r+XcHN

魚魚は何で企画参加するのかね？
ボロが出るだけじゃね？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 23:24:43.71 ID:m4qdlkzK

低能だからw

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 06:24:17.65 ID:g4hOUZZ7

まあ、魚魚の洋風ラーメン志向はあんまり好みじゃないな

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 08:34:41.57 ID:Ntyhr/S9

煮干しが煮干しぽさすらない

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 10:33:01.27 ID:n0gOl99w

>>652
匂い・香りもラーメンの一部なのに店内喫煙など論外
ニコチン中毒者はどうせ味覚も嗅覚も麻痺してるんだから家でカップラーメン食ってればいい

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 11:30:37.16 ID:Fk9JowfD

>>659
唯一素人の癖に、何故か束ねているように振舞っている愚かさだね。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 12:06:12.38 ID:Ntyhr/S9

高くて不味い素人ラーメン

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 12:41:15.35 ID:fB53Awe/

人工調味料使ってないと言われても不味くちゃ仕方ない

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 13:06:54.24 ID:g4hOUZZ7

「ウチはね、無化調だからこういう味なんですよ。これが気に入らないなら、課長たっぷりの店にどうぞ行って下さい」

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 16:15:56.81 ID:n0gOl99w

お前らの言うように魚魚が本当に不味いなら何であんなに客が入ってんだ？
宣伝じゃ客足は継続しないぞ

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 17:40:27.27 ID:Ntyhr/S9

ヒント→桜

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 18:45:22.97 ID:OLosus4b

そろそろ散りますな

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 19:39:08.19 ID:U3kcazn4

魚魚は一回行って大ハズレで、以来行かないと決めた
他の客もみんなその一回

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 20:54:02.44 ID:n0gOl99w

その一回だけならなぜここまで長く繁盛が続いてる？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 21:02:19.29 ID:n0gOl99w

魚魚の客がサクラ？
来る日も来る日も大量のサクラにタダでラーメン食わせた上にバイト代まで払ってるって？
それで破産しないんだからきっと魚魚の裏には闇の巨大組織が控えてるんだろうな（笑）

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 21:28:33.93 ID:Ws2EhWTf

魚魚は雑の提灯記事と実際の味との落差でガッカリするけどそこまで不味い訳じゃない
ただ味の割りに値段が高めなのもあって二度目は厳しいかなって感じ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 21:33:00.48 ID:fB53Awe/

魚魚が繁盛してるというステマはやめようぜ。俺も一回行ってこりごりしたクチだが行った時は客２人しかいなかったぜ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 22:32:40.43 ID:g4hOUZZ7

客が入ってると美味いは直接結びつかない。
そうでないと日高屋のように安くはないヨウシュウナンチャラだって客が入ってるから
美味いってことになっちゃうよ。ラーメンマニアさん。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 23:07:19.97 ID:n0gOl99w

揚州商人は中華料理店ですから
もしメニューがラーメンのみだったら即潰れてますよ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 23:14:57.82 ID:5ENccEbY

炒飯食べたい

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 23:19:09.91 ID:Ntyhr/S9

>>676
バカ店主乙

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 23:45:15.17 ID:su/ozl8k

>>677
そうなんだよね。
中華料理屋でラーメン食べる奴、ちょっと死ねばいいと思う。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 23:48:04.48 ID:n0gOl99w

魚魚に行ってきた。
久しぶりに中華そば（醤油）をチョイス。
夜10時を回っていたが客は7、8人いた。

煮干し醤油だけどバリカタ中華そばと比べる苦味エグみは抑えられていて食べやすい。
醤油と鶏ダシがしっかりと脇を固めている。
まろやかさもないし、かといって特別なキレもないスープ。
それでも物足りなさを全然感じないのは一つ一つの素材の旨みがきちんとスープに溶け込んでいるからだろう。

ただおいしいのは確かだけどやっぱりこれは主役ではないとも再確認できた。
というのも麺。麺がスープと合ってない。
この麺は胚芽と小麦の味が濃厚な魚介スープとぶつかってこそ最高のおいしさを発揮する（と少なくとも個人的にはそう思っている）。
なんだか淡いスープと組み合わせると麺がこじんまりとした感じになってしまうのが残念。

今日の玉葱は適度な辛みが効いていておいしかった。
小松菜はほのかな苦味と素材の甘みがマッチしててこれもおいしい。
季節によって具の種類や味が微妙に変化するのね。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 00:09:43.48 ID:QsTKaloJ

続いてこちらはお店自体が久しぶりの北海道恵比寿。
「原点の豚骨らーめん」をチョイス。
客は6人ほど。

いわゆる東京豚骨ではなく、乳白色のオーソドックスな豚骨らーめん。
侍、一蘭と同様に臭みが全くないので俺でも〝理解〟できるタイプのスープ。一安心。

とりあえずコクがないの一言。
豚骨のクセを消すために豚骨の旨み、コクがだいぶ削ぎ落としてしまっているような印象。
獣臭さ骨臭さが苦手の俺ですら物足りないのだから、普通の人はもっと物足りなく感じると思う。
伝説の迷店「真の蔵」を髣髴とさせる無念な一杯だった。（まぁさすがにあそこまで酷くはないが）

ちなみにこれは嘘でも何でもないんだけど、
後ろの席で若い男女4人組が食っててその会話がちらっと聞こえたんだが、

「ヨウシュウは？」
「えー、もっとおいしいとこがいいよ」

って言ってた。
前後の会話はわからん。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 01:49:35.65 ID:DxNKcNXK

どうしても揚州って書きたかったんだねwww

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 05:21:18.76 ID:oBQChzKV

ラースクの店は全部麺が不味いからな
スープが美味くても、しょせんラーメンは麺を食うものなのだから、どこも不味い
麺自体美味くしろよ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 05:38:17.14 ID:ddKrpJQ+

さんぴんおとなしくかえれ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 05:40:00.64 ID:ddKrpJQ+

たかはしもかえれ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 06:17:41.46 ID:/flMpfkO

立川や最強説

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 06:47:46.20 ID:gac8l022

長文で必死にギョギョ擁護している奴は雑だろ
うざいからブログから出てくるなよ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 08:10:05.88 ID:ynH+kLMP

結構前に家系でバリカタ注文してる人が店員にハァ？って聞き返されてた
今は中華そばでもバリカタって言うの？

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 11:39:22.53 ID:2+KphRoA

通ぶって調子こいて後で下痢するパターンだなｗ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 12:28:08.74 ID:4ECecAuc

区画整理でなくなったけど立川駅北口の池袋ばんからラーメン個人的に結構好きだったんだけどな…でっかくて柔らかい豚チャーシューに、にんにくを専用機具で直線すりつぶして食べるラーメン俺的にはよかったけど、でも同じこってり系でも天一とか二郎は俺ダメなんだよな

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 13:26:44.97 ID:8D6k7sfF

素人ラーメンと入れ替われば良かったのにな

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 14:34:40.57 ID:QsTKaloJ

ラーメン屋になる前はみんな素人
どこの店主か知らんが雑に振られた腹いせかな？
オキニ店に嫉妬して粘着してんじゃねーよ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 14:54:38.96 ID:rXrAHYCG

本日のラーメンフリーク様
ID:QsTKaloJ

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 20:25:34.63 ID:rqJZwkVF

ロンパー君かｗ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 20:55:33.45 ID:AWNkfKFx

立川中華そば魚魚‏@toto_rarmen
某製麺屋に憤慨中にて寝付けない！！

立川中華そば魚魚‏@toto_rarmen
１日に400玉を提供できて、更にオリジナルレシピに対応できる製麺屋さん募集中～！

立川中華そば魚魚‏@toto_rarmen
たかだか数万円を支払いえない製麺屋って？

↑キチなの？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 21:02:03.07 ID:f0jBhQeZ

ストーカー

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 21:21:32.21 ID:QsTKaloJ

事情が分からないと何とも言えない
何があった

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 21:47:30.97 ID:5SmYUGsO

>>698
推測だが >>696 の内容からすると菅野製麺が納期を守れなくて違約金の請求も拒否した感じ？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 22:01:56.44 ID:8D6k7sfF

DQN店

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 23:26:07.01 ID:gk8D6McG

北海道恵比寿の原点って豚骨なのかよw
トライアウトで認められた焦がし味噌は、
トライアウト用だったのか

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 00:13:42.82 ID:E64istSd

ｷﾞｮｷﾞｮっっっっｗ

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 02:40:06.42 ID:HiNFe1QO

花鳥を使わないほどの拘りがあるなら麺も自家製でやれや

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 02:47:53.09 ID:hPnzpK+Y

自家製が美味いとかは幻想だから
だけど麺自体は美味くしろ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 06:18:09.25 ID:Y6kxzPjt

でも、自家製麺の店の方が美味い確率たかいぞ？
それに有難味が全然違うし。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 08:35:05.50 ID:r0nWb6UQ

素人ラーメン

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 09:06:44.16 ID:3ZggfZYO

課長は入れてないと吹聴するだけで宣伝になると思っている。
コストもかからない。
味が悪い言い訳になるとも思っているのだろう。
所詮素人の浅知恵に過ぎない。
一日４００多摩とは大ボラ吹いたもんだ。
それだけコンスタントに出れば、言い訳なしにベンツ乗れるわ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 11:36:41.52 ID:OQEu7Yfp

今からはやぶさ行ってあさり食えるかな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 12:22:49.60 ID:klogxTa1

>>707
一日400も売ってるラーメン屋なんて立川じゃ1軒もないのになｗ
10日分の注文なんじゃね？ｗ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 12:28:31.50 ID:92KnvTfu

変態プレイに使ってます

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 13:08:50.00 ID:r0nWb6UQ

ソープで浴槽の中に麺を入れて(´Д｀)ﾊｧﾊｧﾊｧ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 14:18:54.54 ID:0fO7pl56

二軒合わせれば1日400玉行くだろ
あそこはほとんどの客が替え玉頼むし

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 14:59:33.25 ID:klogxTa1

いかないいかない。本店なんか客入ってねーよ。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 16:34:33.97 ID:0fO7pl56

>>713
お前は魚魚ウォッチャーか
言うほど本店ガラガラじゃないぞ

ラースクと本店合わせれば20時間営業してんだから、一時間あたり10人も入れば300玉は軽く超えちゃう計算になる
ほとんどの客は15分か20分で出てくわけだから平均して店内に客が3～4人いれば300玉ペースってことになる
要するに仮に300玉400玉出てたとしても見た目上そんなに大繁盛してるってわけでもないんだよ

だから魚魚の大盛り率替え玉率の高さを考えれば週末なら400玉近く行く日があっても全然不思議じゃない
特にラースクは麺切れなど絶対に許されないから常に実売数より多めの注文をしてるはずだ

それに>>696読む限りだと毎日400玉って言ってるわけじゃなく一日に400玉供給できる能力を指してると思われる
週末は400玉注文して平日は200とか300玉っていう風に調整をしてる可能性が高い
お前らが魚魚叩きしたい気持ちは分かるが数字は詰めて考えろな

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 17:08:36.55 ID:r0nWb6UQ

1桁多く盛って噂がバレバレ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 17:15:35.30 ID:UF1snH+Q

>>708
食べた？
浅利の香味油がどんなもんか興味ある
感想プリーズ

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 19:15:51.27 ID:2gpohXYD

本店なんか１日50もいかないだろうしラースクだって100いいとこだろう？日祭日で最高に良くて400いけはラッキーなんじゃね？
大体ど素人がプロの製麺屋にレシピ発注するって愚かじゃね？
知識も経験も技術も全て業者の方が上だろ!?

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 19:52:21.91 ID:t4f7ra5X

興味ないから流して読んでたけど、論点が見えない
>>696からの流れですか？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:28:08.62 ID:0fO7pl56

＞本店なんか１日50もいかないだろうしラースクだって100いいとこだろう？
もしそうならとっくに卒業させられてるわ

＞大体ど素人がプロの製麺屋にレシピ発注するって愚かじゃね？
ラーメン屋として商売が成立してんだからそれはもうプロなんじゃないの？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:36:44.86 ID:0fO7pl56

>>717
＞100いいとこだろう？
＞400いけは
日本語が不自由なら無理すんな
母国語使え

＞レシピ発注する
英語も不自由なのかな？
レシピはもう魚魚が作ってあるって話なんだよ
それ通りに作ってくれる製麺所募集ってこと

お前何語だったらまともに話せるの？
ひょっとして語学ではなく知能の問題？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:37:22.56 ID:e2blDd1P

必死すぎるだろ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:41:43.31 ID:l6QJ32uB

ラーメンフリークさん落ち着いて

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:43:05.52 ID:qyX594wl

全盛期の麺屋武蔵で
二百杯だった

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:51:50.75 ID:r0nWb6UQ

１週間分頼んで儲けるって奴だ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:52:16.13 ID:lQnpRRSE

製麺所に独自の麺を特注する場合は、400玉からだと何かで読んだ記憶がある
自家製麺ならその限りじゃないんでしょうけど

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:06:56.78 ID:0fO7pl56

>>723
まずソース出しな

かつての武蔵は営業時間が1日8時間
全盛期の武蔵はそれこそ行列が絶えることなかったから20席の店がフル回転してたはずだ
ということは1時間で25杯ペースってことになる
あれ？1時間で1.25回転しかしてないことになるね
一人平均48分もカウンターに座ってたってことだ
俺その頃武蔵通ってたけど48分もカウンターに居座ってる奴いなかったなぁ（笑）

魚魚はつけ麺はデフォで1.5玉な上に大盛り無料ときてる
連日400杯売ってるっていうなら間違いなくデマだろうが、
休日に400「玉」発注してるというなら違和感のある話ではない
本店がラーメン屋に業種変更したわけだしな

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:11:15.93 ID:qyX594wl

ソースてか山田がそう言っていたから

お前必死過ぎだろ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:13:09.87 ID:e2blDd1P

憶測でしか物を言えてないラーメンフリーク様「ソースだしな」

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:24:14.15 ID:0fO7pl56

>>725
特注麺50コから製造します。その他、麺に関することならお気軽にどうぞ♪/坂井製粉製麺有限会社
http://f554437.bizloop.jp/s0/

スープに合ったオリジナル麺を小ロット（120食）から製麺できます。有限会社丸八製麺所
http://www.08seimen.co.jp/html/page3.html

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:38:22.84 ID:0fO7pl56

>>727
じゃあ山田が嘘言ってるかお前が嘘をついてると考えるべき

>>728
俺は事実しか言ってないが？

平均して店に3～4人の客がいれば300玉いくことはこれはただの計算だからソースいらないよね？
で、魚魚に通ってる人間ならこのくらいの客が入ってることに異論はないよね
休日は平日よりたくさん客が入ることにも異論はないから、400玉の注文があってもおかしくはない
そのことは>>717ですら認めてるし

武蔵が過去8時間営業だったことも全盛期は常に行列が出来ててフル回転してたことも、
まさか異論をはさむ人はいないよね？だからこれもソース不要
計算すれば1時間25杯ペースになって、一人平均48分カウンターに座ってることも、
小学校で算数習ってればわかるわけだからこれもソース不要
全盛期の武蔵で客が小一時間カウンターに座ってたなんておとぎ話も「あり得ない」わけだからこれもソース不要

魚魚の客が大盛りや替え玉を注文する傾向が強いことも、魚魚のつけ麺デフォが1.5玉なことも、大盛りが無料なことも、
魚魚に行ったことある客なら誰でも知ってるから、これもソース不要

一体何のソースを出せと？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:41:29.41 ID:2gpohXYD

入る店が無いから仕方なく置いてるんだよ!!
いつどこでどんな勉強なり修行したんだよ！
ただの知ったかだろ!!

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:43:25.02 ID:qyX594wl

こいつドラッグでもやってんの？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 23:44:42.67 ID:e2blDd1P

このスレのラーメンフリーク様は気に入らないことがあると
長文で論破したがる習性があるのです

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 00:10:43.38 ID:CSnsE7sU

>>731
年二回トライアウトやってるのに入る店がないの？
施設側の春招致店を含めれば年3店舗入れ替わるのに「入る店がない」？

修行してないとダメとか随分古臭いこと言ってるね
腕が全ての世界で年季なんか何の宣伝にもならないよ
中村屋の店主をはじめ修行なしの独学で人気ラーメン屋になった人はたくさんいる
修行してうまいラーメンにたどり着くタイプの人もいればそうじゃない人もいるってことだ

実力のない奴ほど修行経験をアピールするのは何でだろうね
「あの有名ラーメン店『○○』で修行を積んだ店主！」とか（笑）

要は店に客が入るような味を作れるかどうかが全てだろ
言いたいことあるなら何年も修行した挙句に〝素人〟に負けて店潰してる連中に言ってやれよ
あ、もしかして君がその〝素人〟に負けて店潰した人だったりして（笑）

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 00:22:49.35 ID:CSnsE7sU

はんつ遠藤がこんなこと言ってる。

>http://www.nikkeibp.co.jp/style/bizinno/ramen/article20040302.shtml
>2　独学
>そんな「修業」というラーメン業界の王道を行く人たちに対して、独学で店を出す人が急増している。
>昨今のラーメンブームの特徴の一つとも言え、しかも独学にもかかわらず行列が絶えない人気店も多い。
>いや、むしろ昨今のラーメンガイドブックに載れるような有名店の中には独学の人が多いともいえる。

なるほどね
>>731のように名店で何年も何年も一生懸命修行してようやく自分の店を持てたっていうのに、
自分の店は閑古鳥が鳴いてる一方で独学の人気店が後から後から誕生してラーメン雑誌や人気ブロガーに取り上げられてるのを見ると、

「いつどこでどんな勉強なり修行したんだよ！
ただの知ったかだろ!! 」

と叫びたくなる気持ちも分からんでもない（笑）

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 00:24:49.23 ID:LnpL+p/F

>>734
素人は早く寝ろ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 00:34:37.25 ID:CSnsE7sU

全然関係ないけどいちやの「取材拒否のあの名店」っていうデカデカとした看板が気になる
そういうのって自分でアピールすることか？
しかも名店って

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 01:11:53.76 ID:yog7bt26

新店、オープンイベントやるなら告知はやくー

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 08:00:15.41 ID:pz+TnDkg

ロンパー君ストレス溜まってんだなｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 08:08:59.15 ID:nWTFjI6w

このスレのラーメンフリーク様にいわせると
取材拒否なんじゃなくて取材する価値がないから誰も取材に行かないだけだろう

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 14:23:46.07 ID:LnpL+p/F

素人ラーメン

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 14:42:44.08 ID:n3RYVdry

ラーメン奇形児様

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 16:34:55.11 ID:LnpL+p/F

1日400杯ラーメン

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 17:31:59.12 ID:vJiydeEf

>>716
すまん雨に負けて行かなかった(´・ω・｀)

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:22:25.70 ID:CSnsE7sU

>>740
本当に取材を迷惑がって拒否してる店は取材拒否してることを宣伝文句に利用したりしない
要するに宣伝のための取材拒否
ミステリアスなイメージを飢え付けるためにあえてTV出演を断ってた初期の倖田來未や倉木麻衣と同じ手法
バカな客はそういう宣伝に引っかかるだろうから店主も笑いが止まらないだろう

だいたい「どっちの料理ショー」に出演してる奴が何が取材拒否だよ
テレビ大好きじゃねーか

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:29:10.55 ID:/J86L9RJ

ラースクで一日400杯超えは
いちやと我流風しか達成していない

魚魚の替え玉率なんて二割がいい所だろ

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:34:43.40 ID:xRZhJNUq

ｷﾞｮｷﾞｮｷﾞｮー!!

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:38:07.91 ID:CSnsE7sU

>ラースクで一日400杯超えは
>いちやと我流風しか達成していない

ソース

>魚魚の替え玉率なんて二割がいい所だろ

何を根拠に2割という数字を出してきてるのか、ソース
そして仮に2割だったとしても残りの8割の中に大盛り頼む奴やつけ麺頼む奴もいるだろう
平均すりゃ1人1.5玉だ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:49:49.58 ID:pz+TnDkg

ロンパー！そんなにソースが好きならブルドッグソースでも飲んでろよ！カス！

ウザすぎ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 20:50:55.71 ID:/J86L9RJ

毎度毎度ソースソースって白痴かよ
店頭に書いてあったろが

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 21:24:49.92 ID:RrJEY9SK

同じ500円ラーメンでも、
パワー軒のは大きめの分厚いチャーシュー
一方、ギョギョのは小さくてしょぼいチャーシュー

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 21:30:59.03 ID:LnpL+p/F

1％の無化調ラーメン

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 23:55:19.42 ID:rkUl37Ak

立川やの移転まだかよ
糞●ガセﾀﾋね

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 01:08:11.18 ID:dDNjXkab

4月いっぱいで「まっこうや」が閉店するそうです。

みなさん、食べにきてね！

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 01:09:23.35 ID:Ner4wdEJ

取材拒否じゃなく取材がこない

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 01:18:05.12 ID:0VTgD4HC

素人バカ一代

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 01:33:58.73 ID:pKnfTR/s

●
立川やの移転は決まっています
5月から遅くても8月までの間かと

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 03:35:30.09 ID:Qv6/Kjlo

>>740
それ式で言うと、花鳥不使用とかいうのは使わないんじゃなく使いこなせないだけってことになるか。
要するに不味いことの言い訳に過ぎない。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 07:44:08.11 ID:CtcOE1Ku

ましこ屋店長の顔がムサい

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 08:22:14.04 ID:Qv6/Kjlo

取材拒否と言えば宣伝になると思ってるのと
無花鳥と言えば宣伝になると思ってるのも
どちらもド素人の浅知恵、そっくり同じ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 08:28:57.99 ID:KGel828o

立川や、スタッフ募集してるよね

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 11:03:08.09 ID:iDsCD51Y

>>748
400杯と400玉ではそもそも全く別だろ
大盛り無料やって400玉こなしても400杯分の売り上げにならんからな。
店の評価は玉数じゃなくて、客数、杯数だよ。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 12:13:50.84 ID:BRashaiW

>>762
>>696

休日で400玉なら実際出るのは350玉、替え玉と大盛り考えれば250杯くらいかな
ロンパーが言う通り1.5玉なら160くらいか
250杯なら13時間営業だから客が25分居れば平均して8人、160なら平均5人
まあ休日でそのくらいならあながち間違いではないかもな、あくまで推測だが

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 14:59:14.06 ID:CneAdpwK

>>762
そんなの分かってるよ
そう言ってるだろ>>726
>>696の400「玉」注文が魚魚店主のハッタリだと言ってる連中がいるから本当にそうなの？っていう話をしてるだけ
口挟む前にスレの流れくらい読め

>>763
本店とラースク店で同じ麺発注してるから更にそこに本店消化分の麺も加算される

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 15:11:10.83 ID:CneAdpwK

つか>>709と>>717が400玉を400杯と勘違いしたとこから始まってる気がする
>>709は本店が復活したこともラーメン屋に業態変えたこと知らずに書いてる感じだし

この話は>>714 >>730で言ってることが全てだよ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 15:16:04.25 ID:iDsCD51Y

>>764
１つのレスに我流風の400杯超えと魚魚の玉数語ってるから
勘違いでもしてんじゃねーかと思ったんだよ。

水川あさみか？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 15:58:34.36 ID:V2gZ1aby

ロンパーこんな時間にレスするなんて、ニートなの？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 15:59:00.46 ID:wdm98d71

壱七家まだある？

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 19:06:57.27 ID:0VTgD4HC

ハッタリ素人ラーメン

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 19:10:29.39 ID:SEKoSBTd

>>768
アルヨ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 19:31:59.59 ID:HnkfrbkY

>>645
>>754
シロ、クロ復活とか閉店とかいうので来てみたが、
まっこうや、変わってねえ…
まずくて高い伊勢海老だしのまま…

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/05(金) 22:23:37.28 ID:7KWrzwWj

今日ラースク2店舗オープンだったな

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 00:25:57.53 ID:d3F7yuDY

素人バカラーメン

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 00:33:51.02 ID:ROU8y+8f

えっと、今日のロンちゃんのＩＤはどれなのかな？

自己申告してくれると有り難いんですけど？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 00:35:38.64 ID:jjWymZhf

本日のラーメンフリーク様
ID:NBELrdet

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 07:38:45.00 ID:73vOr0gv

確かラーメンをはじめて4年位たってると思うけど依然としてド素人丸出しのラーメン

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 12:33:24.21 ID:0IESY1Rb

らーめん ○太郎（松中団地近く）に行ってみた。

魚介とんこつ　背油しょうゆ650円+大盛100円を食べたけど
魚介弱めだけど意外においしかった。
背油はちょっとでこってりって感じではありません。
麺はやや硬めに茹でられた中太麺。
次回はみそにチャレンジ予定。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/06(土) 13:36:59.63 ID:d3F7yuDY

キンタロー？

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 07:12:35.89 ID:JPjMS303

ラーメンフリーク様は●と同一人物と思ってたが
●は魚魚を否定、ラーメンフリークは魚魚を擁護してるから、別人なのかな

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 09:42:44.37 ID:utAP7uNC

99％は課長です(ﾟ_ﾟ)

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 13:03:59.71 ID:Qrn0a1+5

●ってｷﾞｮｷﾞｮ否定なのか
意外とまともな奴かもしれんな

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 13:05:25.24 ID:Qrn0a1+5

まぁｷﾞｮｷﾞｮ誉めてるのって、明らかに宣伝だもんな
一度食べれば誰でもわかるよな

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 15:02:46.32 ID:vvOqIG0o

このエリアでうまい家系は一番だとどこになりますか？

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 15:05:35.76 ID:YaAxNj/j

位置質屋

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 16:59:29.86 ID:btyZAvGA

>>783
つばさ家=はやぶさ＜＜壱七家＜＜＜ばりき家
米好きで確実にライス食いたいならはやぶさ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/07(日) 17:54:54.90 ID:5F5jgkJv

ましこ亭の評判いいな
誰か食ったやついる？

787 ：○：2013/04/07(日) 22:14:31.90 ID:53A0+4PT

私の感想では
つばさ壱七はやぶさばりきの順です

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 08:35:28.69 ID:mjzxv4CF

素人無課長ラーメン

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 11:52:35.14 ID:3Z/gA5VI

略して素麺

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 18:36:02.12 ID:mjzxv4CF

ずいま～

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 19:34:25.18 ID:Ip8hwCSg

音麺酒家楽々＠吉祥寺　店主イソベ@isobegin

結構色んな人に聞かれたのでボソっとつぶやいておきます。立川の新店はワタシとは全く関係ありません。
元のお店も現在は名ばかりのプロデュースですので…　
でも元社員がやってるので凄い気にはしてます。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 20:54:42.70 ID:NAMYrwnC

どこの店の事？

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 22:00:37.10 ID:286+cEk7

>>792
ラースクの絆だろ
聞く前に少しは調べたら

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 22:53:54.90 ID:/p+5nw9Q

イソベってデブだろ!?
マントン開店時自分の経営だって言ってたよな？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 23:21:13.68 ID:esSxISQD

なんでんかんでん人入ってる？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/09(火) 10:10:49.01 ID:LC2F+xRA

素人ラーメン

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/09(火) 15:27:10.10 ID:t3zq1MB3

>>795
なんでんかんでんってなんでんねん

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/09(火) 15:47:50.49 ID:Wq3p7jFh

なんでんかんでんでどいつや！
はやぶさ明日もあさりやるんだな
天気も良さそうだし今度こそ行くわ(´・ω・｀)

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/09(火) 18:43:37.29 ID:rm2ZoyzP

>>798
今度こそ頼むw
平日の昼のみだと手も足も出せん

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/10(水) 07:19:58.44 ID:257Vxa9p

99％は課長ラーメン

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/10(水) 08:09:05.04 ID:KMvK/Ui9

国立北の味噌まるに行ってみた
つけ麺は無料で特盛りまで頼めるが特盛りだとバカみたいに麺が多くなるので要注意

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/11(木) 08:55:25.94 ID:Kzh1x7dD

>>798
食った？

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/11(木) 17:54:11.87 ID:x5nWde4G

うん！

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 08:05:08.59 ID:e/WwH+fQ

１％無課長ラーメン

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 13:20:44.61 ID:4mQChNFO

ｷﾞｮｷﾞｮｷﾞｮー！

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 15:40:38.85 ID:TYDkE/Vu

ラースクの絆で食べてみたけどなんかスープがしょっぱ過ぎた

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 18:04:28.86 ID:e/WwH+fQ

課長ラーメンだから

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 19:24:07.20 ID:2KCljzYu

化学調味料は「うま味」だから過剰摂取しても舌がしょっぱく感じることはない

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/12(金) 19:56:19.58 ID:e/WwH+fQ

次長ラーメンだから

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 09:40:48.62 ID:mqz6T62s

お願いします！！
このエリアで美味いチャーハンを教えて下さい
もちろんラーメンのサイドのチャーハンです
タマゴふっくらふわふわ
お米パラパラ
えびたっぷり
とかいろいろ売りはあると思いますが
それは問いません。
一番美味いチャーハンを出すラーメン屋を教えてください！！！

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 11:36:28.27 ID:jWPLDuSJ

日高屋

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 11:37:38.32 ID:XioJRhV2

東秀

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 11:44:28.39 ID:hFG5bunh

揚州商人の黒酢チャーハンマジお勧め

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 13:37:22.07 ID:r1ERifxz

南京亭

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 13:44:13.30 ID:hxJw2k/T

万豚記

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 14:55:45.75 ID:k8E10Luq

810は全く同じ内容を他の板で質問してた
http://hissi.org/read.php/ramen/20130413/bXF6NlQ2MnM.html?thread=all
昨日だけどね

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 19:45:56.89 ID:YFA21NaF

立川伊勢丹の東北物産展に「めでたいや」が出店中なので行ってきた。
らーめんとしてはうまいのだが特製肉中華？1000円のチャーシューがパサパサでまずい。
冷たいし量が変にあるのでスープが冷める。失敗してしまった。
ミニソースかつ丼400円は特に頼む必要なし。どこにでもある味です。
カツは作り置きの上にキャベツは水にさらし過ぎで硬くて旨くない。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 19:51:23.91 ID:r1ERifxz

満北亭

819 ：○：2013/04/13(土) 20:18:44.88 ID:CIRYu2Pi

チャーハンなら
中華みよし、福来軒、スタ丼、
中国人がやっている中華料理店

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 21:20:49.95 ID:uB+D3kcO

すた丼のチャーハンは量だけ

821 ：○：2013/04/13(土) 21:55:13.12 ID:CIRYu2Pi

量だけと言うのは値段の割にって事ですかね
日高屋や東秀より美味しい
ナルトの効果は必須でしょう

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 23:24:44.13 ID:r1ERifxz

東秀

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/13(土) 23:27:10.02 ID:1iOW6ncp

やっぱ二郎が１番でしょ！

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 00:10:28.51 ID:rL2ZbWj5

二郎が立川国立にできたの？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 00:13:24.24 ID:fbtqxrRD

>>824
バカ？　情弱？

立川に超美味い二郎があるじゃん。
何も知らないの？

ネタだよね？　ね？　カス！

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 05:09:58.01 ID:87PVhi8u

超美味い(爆笑)
盛りとスープ、値段が良くても麺があれじゃだめだね、豚も小ぶりだし
それに味云々以前に告知なく臨休取るのもね

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 09:57:00.99 ID:fChwU7fB

でた、麺があれじゃダメだね、バカの一つ覚えご苦労さん。

>>824
立川二郎は、普通にうまいから安心して行ってみな～

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 09:58:33.35 ID:p6MvR68e

二郎を超美味いといってる時点で味障確定

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 10:59:16.07 ID:7cIDSVSV

ヅロリアンは出入り禁止

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 11:06:05.50 ID:w0F3PaRs

逆に立川、国立で二郎と対局にあるラーメンって何になるんだろうね？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 11:19:42.95 ID:N2pg4wRX

なあ、なんで二郎はトッピングのもやしとか一切炒めたり調理とかしないで生のままそのまま出すんだ？単なる手抜きか？豚の餌じゃねえだろ、麺食う前にあんな生のもやしばっかあんな量食ったら胃がやられるわ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 11:32:20.29 ID:iuMeSUAT

>>827
麺も豚も小金井に劣るんだからしゃーない
立川は野菜コールすると麺固にしないとかなり伸びるし

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 11:35:06.12 ID:t2T1GzGD

パワー麺

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 12:22:16.10 ID:dIxeEA9Y

幸楽苑

835 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 13:17:10.19 ID:UH4eirFy

830は酷い
http://hissi.org/read.php/ramen/20130414/dzBGM1BhUnM.html?p=1

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 17:17:56.65 ID:3QnjdbLg

やっぱリンガーハットが一番だな

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 17:20:02.59 ID:3QnjdbLg

チャーハン少なすぎだろｗ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 17:21:39.25 ID:DM8ik9n7

谷保の　陽だまり　跡地で開店準備してた。
券売機がそのままあったので、またラーメン屋だろうか？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 17:36:00.77 ID:/SD/8OiK

>>830＝今日の長岡

お前以前新潟スレでも同じ質問してんだろ池沼
>>816に記録残ってんぞｗ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 19:51:22.85 ID:UMWxHwbY

立川二郎をナメてっと、オマエら損すっぞｗ
間違い無く立川のラーメン屋で１番美味い！

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 20:01:35.83 ID:dIxeEA9Y

奥多摩そば

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 20:03:55.60 ID:w0F3PaRs

>>831
生はないでしょう？
たしか茹でてはあったと思うよ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 20:10:43.55 ID:tu3pd1QD

さっと湯がいただけでしょ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 20:13:29.23 ID:w0F3PaRs

適度なしなしな感とシャキシャキ感を出すのが難しいと思ってます

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 21:41:17.74 ID:N2pg4wRX

>>842 あれで一応茹でてんのかよ！？じゃあ単なる調理の完全手抜きだろ、二郎信者の奴らってあの味付け一切なしでただ無駄に量が多いだけのもやしとかも含めて美味いとか言ってるの？…マジ味覚障害だな…

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 21:57:50.73 ID:6hLWgK1C

>>845って味障か？
二郎の野菜は、ただ単に茹でているだけじゃないぞ。
豚の背アブラ入りのスープで茹でているからほんのり味がついている。
それを汁をかけながら食べたり、
天地返しして麺を上に出し野菜を汁に沈めたりして食べるんだ。

お前は二郎の奥深さを全く理解できてないから、
今後も食べない方が良いと思うよ。　味障くんｗ

847 ：832：2013/04/14(日) 22:10:12.07 ID:Y6WIzTNs

>>845
カラメと言えば上からタレ掛けてくれるんだが
奥深さがどうこうなんて言わないが批判する前に少しは調べたらどうだ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 22:46:11.08 ID:ICtGqGpE

>>845

何でお前そんなに必死なの？何か辛いことでもあったのか？ww

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 22:50:33.85 ID:/SD/8OiK

>>845は何処かの二郎で喰うのが遅すぎてギルティ食らったんだろ？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 23:45:37.76 ID:N2pg4wRX

>>846 言われんでももう二度と食いにいかんわ！二郎のラーメン自体そんなに並んでまで食う気せんわ、別に二郎を必要以上叩く気もないけど、どんだけ美味いかと期待して食ったらがっかりだった一個人の意見だよ、しかし二郎信者って必ず二郎の味が絶対とか思ってるのな

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 00:02:02.05 ID:sLRFNqna

>>850
そんなに心配しなくても、二郎を美味いと主ってるヤツは実は少数派ｗ

どこの世界でもギャーギャー大騒ぎしてる奴は目立つもんだ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 00:14:43.50 ID:PloLHgN6

ギョーギョー！！

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 07:11:58.71 ID:MhM0J9w8

ギョッ！ギョッ！ギョッ！
千年らーめん(笑)

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 08:17:34.89 ID:rqg9x3Rr

>>845
店の好き嫌いは人によってあるからそれは全然問題ないんだけど、

＞あの味付け一切なしでただ無駄に量が多いだけのもやし

これ本気でそう感じたなら冗談抜きで君にこそ味覚障害の疑いがある。
外食や中食の食事が薄味に感じたりすることない？
もしくは自分にとってちょうどいいと思う味付けが人からしょっぱいとか味濃いって言われたりしない？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 08:19:11.47 ID:qjxG+ULp

粘着質

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 08:36:49.40 ID:Oq1imIaN

http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/photomaedango_terameshi-club_202-09.jpg
キモい

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 08:50:06.39 ID:2Xu4z4xt

立川国立で二郎とは真逆な、無課長で淡麗な塩ラーメンとか出してる店ないの？
大阪の揚子江みたいなラーメン食べたいんだけど

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 11:01:06.72 ID:MfsHy9KB

http://hissi.org/read.php/ramen/20130415/Mlh1NHo0eHQ.html
キモい

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 13:49:21.26 ID:PloLHgN6

>>857
素人ラーメンｗ

860 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 17:58:00.53 ID:5dv9fzwE

857はいつものキチガイ。シカトがよろし

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/16(火) 11:12:57.16 ID:U+sklD7h

おわー

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/16(火) 12:09:05.54 ID:dr/kbMta

99％は課長ラーメンぜよ

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/16(火) 12:43:02.03 ID:0KiZoKde

ラーメン板において花鳥と煙草はキチガイをあぶり出す良いツール

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 09:35:04.19 ID:MQpunPzA

99％の店は課長ラーメンぜよ！！

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 19:40:43.24 ID:csg/w3Kw

ちょっと聞きたいんだけど、二郎ってもしや店によってかなり味が違ったりするの？こないだ初めて立川の二郎行ってきたけど個人的にはあんまり美味いとは思わなかったんだが…なんか神田の二郎は美味いとか聞いた事があるんだけど、もしやそんなに味が違う？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 20:03:37.63 ID:tGBfo5+G

>>865
「もちろんそうよ」
多摩地区二郎だけでも個人的には小金井≧野猿街道≧めじろ台≧ひばりが丘＝府中＞＞立川てな感じか

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 20:35:23.07 ID:ReCg8dzH

はやぶさでアサリらーめんコンプリート特典の「喜多方ふぅラーメン」を食べてみたけど意外においしかった。
カエシが化調あり、無しから選択可能でした。
化調ありだとスープがチョット濁っているようですがわざわざ化調あり、無しを用意するのだから
化調ありのが旨いんだろうと予想して皆さん無化調を選択するなか化調を選択。

調理は主に魚魚店主で、はやぶさの厨房で「お客さんと近いから緊張する。」なんて言っていた。(w

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 21:33:39.39 ID:csg/w3Kw

>>866 そうなのか、でも、もちろんそうだ！なんてハッキリ言えるとか、それマズイんじゃないかい？同じ二郎でもハッキリ各店そんなに味が違うとか店としてダメだろ…俺の場合初めていった二郎が立川店だったから「二郎ってこんな程度か」って印象になったし

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 22:06:04.75 ID:kRqN4Tb6

>>866
ランク外の仙川ｗ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 22:20:40.61 ID:ReCg8dzH

>>868
二郎は同一の味を再現するチェーン店では無い。

http://www.ny.airnet.ne.jp/jumbo/___001/08_jiro/jiro_03.htm
「自分でやってみて、自信がついたら、いつ店を出してもいいよ。
3日でも1ヶ月でも、本人が納得したら修業は終わり。
だって個人差があるんだから、期間を決めたりする意味はないよ。」

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 23:15:11.79 ID:rEd9jw/d

一番素人な魚魚が仕切ってるって、青樹やはやぶさは素人以下なんやな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 23:36:38.60 ID:gvEO6VVp

>>867
魚魚とはやぶさ店主がＴシャツ交換してたのがウケたw
各店のスープとタレの融合ぽい感じで「ここの」とは言えないボンヤリした感が無くはなかったけどあれはあれで面白かったね。
ビロビロの麺との相性も良い感じだった。というかあの麺は好みだ。どこかレギュラーにしてくれんかな。
気になったのは冷蔵庫に貼ってあったベジポタつけ麺。いつからやってた？
はやぶさのシゲキ麺の時のあれなら食ってみたい。レポ探したけど見つからんかった。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 00:39:02.81 ID:ALvH8nUw

立川二郎叩き自演の粘着ブリは異常w

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 02:14:43.44 ID:KMXV0apU

ｷﾞｮｷﾞｮのステマ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 07:04:10.01 ID:eKotMHDv

９９％は課長のラーメン屋ぜよ！

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 08:16:22.22 ID:M8jUYemw

二郎チェーンネタと煙草ネタと花鳥ネタはラーメン板においてキチガイをあぶり出す良いツール

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 12:40:17.85 ID:eKotMHDv

課長ラーメンを食べたらいかんぜよ！

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 17:02:18.31 ID:Hh4vzCdr

化学調味料問題って難しいよね。
使わない店が「料理のドーピングだ」って言う気持ちもなんとなく共感できるし、
一方で化学調味料を使うと料理が美味くなる（ケースが多い）ことも一定の事実として認めざるを得ない。

昔ラースクにいたワッツは無課長を標榜してたけど、
言っちゃ何だがやっぱり無課長にありがちな線の細さを感じるスープだった。特に和ラーメンの方は。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 17:16:39.57 ID:l+I9Gfqb

まーた始まった

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 19:06:15.82 ID:/0h6Vp+s

こいつが出てくるとスレッドが止まるんだよな

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 19:55:56.71 ID:eKotMHDv

無課長こそ真のラーメンなり！

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 20:35:18.34 ID:VxF8+ilk

なんで？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 22:14:40.18 ID:ARJ1nJGI

このエリアでラーメンのサイドメニューとして最強の餃子を出す店ってどこだろうな？
メインのラーメンを邪魔するまでもなくギリギリの主張で抑えつつ
ラーメンスープとは異なる肉汁感、麺と異なる皮のモチモチ感で、ラーメンと
餃子が一体に溶け込んじゃうような餃子だよね
量的には小振りで４個くらいかな？

そんなすげー餃子出すラーメン屋があれば是非教えてよ
あ、餃子専門店はＮＧね。あくまでメインはラーメンで、そんなうまい
餃子も食える店ってのがおすすめコンセプトだからね！！！

じゃあよろしくメカドック！！

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/18(木) 22:55:59.48 ID:eKotMHDv

エル･プサイ･コングルゥ！

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 00:12:37.94 ID:Y95oe5N6

日之出食堂

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 01:03:14.97 ID:gTV0YcR/

>>883
その条件で言えば侍でしょうな。
ていうか最初から侍って言わせようとしてない？

侍のラーメンはデフォの豚骨が一番おすすめ。
餃子との相性がどうかは別として食べて損するようなラーメンではないだろう。
めちゃくちゃ美味いラーメンではないかもしれないけどまぁ金額分は楽しませてくれると思う。

いまラーメン屋の餃子はほとんど業務用を使ってる。
業務用と言っても最近の冷凍食品は驚くほど技術が向上してるので、
下手な自家製はもちろん、それなりに作り込んだ自家製よりも美味しかったりする。

そんな中で侍の餃子は自家製を謳ってるが、味はラーメン屋のものとしては良い。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 07:41:38.17 ID:m47N0pf/

99％のラーメンは課長ラーメンぜよ！

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 08:15:16.33 ID:PaUrIxyj

>>883
まっこうやがおすすめ
餃子うまいよ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 12:20:44.46 ID:Fq+5Lj+S

>>888
まっこうやはラーメンを注文しないと席料がかかる(？)のだったよね。
餃子は昔とかわらないのかも知れないが、
あの強烈にまずい上に高い伊勢海老ラーメンを食べなければならないのでは、
全くおすすめ出来ないね。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 00:42:15.82 ID:hl1eaqHa

無課長のラーメン屋は１％しかないぜよ！！

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 07:31:07.11 ID:MSDQQzO6

楽観の塩、何度か食べるうちに体に馴染んでくる。
最近醤油と同じくらい好きになってきた。

青樹は館にいた頃と比べると煮干しの刺々しさがやや取れた気がする。
個人的には歓迎だけど古株には大衆迎合したなと思われるんじゃないかと心配。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 12:03:34.50 ID:WuPylJvF

さっき891見て、今久々に青樹でこってり煮干し食ってきたけど
美味かったなぁ。ドストライクだった！

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 13:01:39.18 ID:hl1eaqHa

課長か無課長か教えろぜよ！

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 14:09:28.55 ID:WuPylJvF

てめーで行って確かめてこいクソが

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 14:55:34.26 ID:hl1eaqHa

馬鹿舌には答えられない質問だったな

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 17:53:18.49 ID:fosaYzap

レス乞食

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 18:20:32.19 ID:pzLzNihu

ネギいれ放題の店があれば教えろ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 19:11:19.50 ID:WUSh+5vL

ネギ乞食

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 19:44:09.27 ID:JFxl5i34

鏡花はネギ入れ放題だよ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 20:27:50.08 ID:xDB0zLlz

>>897
すき家

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 21:48:10.87 ID:4jidznGR

ｷﾞｮｷﾞｮの宣伝

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:01:49.28 ID:hl1eaqHa

1％無課長ラーメンドストライク(^.^)b

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 23:09:45.63 ID:MSDQQzO6

>>892
うん、それは良かった。
同じように感じてくれる人が多いと個人的には嬉しい。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 04:47:08.40 ID:h0Rv8Pq/

99％課長ラーメンドアウト(´Д｀)

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 11:24:16.42 ID:RSUX0S6z

立川にラーメンより餃子やチャーハンの方が美味くて有名なラーメン専門店はありませんか？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 11:39:44.68 ID:uSgbcjXw

>>905
出番だぞ>ラーメンフリーク

期待に応えて釣られてやれよ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 17:56:37.58 ID:jDafeicC

はやぶさのラーメンは好きだが広報のtwitterは嫌いな奴おおいはず。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 09:02:55.03 ID:KD/IdoUm

揚州商人うまいな。
日高屋と同列に語ってるやつは味障だろう。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 14:27:05.20 ID:/PbXIZLp

今日は珍しく昼に立川に居ることができた。
ということで、前から気になってた「コージ」に潜入。
チキントの隣にある店で、前から存在は知ってたけど昼営業のみなので土日しか機会がなく、つい先延ばしに。

基本の豚骨を硬めで注文。
ゲンコツとカシラだけで取られたというスープはほんのり茶色がかった乳白色で豚骨臭は皆無。
ポップに濃厚豚骨と書かれていたが濃くはない。むしろライトかつマイルドな印象。粘度も豚骨としては低い。
南木は言うに及ばず、一蘭と比べてもずっとあっさりしている。

何だか凄く失礼な言い方になるけどちょっと未完成な印象。
俺は南木のような骨感の強い豚骨は理解できないって自覚してるんだけど、ここまであっさりしてしまうと逆に物足りなさが残る。
それは単に背脂非使用だからということではなく、ゲンコツを炊いたときに出てくるはずのあのコクが全体に感じられないので舌先だけの味わいになってしまうのだ。
鳥と豚でもちろん全然味は違うけど、その感じはラースクを半年で卒業した真の蔵に似てる。

麺は低加水の極細ストレート麺で歯切れが良い。

飯と高菜が食べ放題なのは嬉しい。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 17:07:09.92 ID:QWEj+sFt

未完成w

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 17:35:40.60 ID:7ZVaFqR/

はやぶさ新メニューベジポタ豚骨つけ麺
うまいんか？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 17:45:49.81 ID:SO8FQo9S

1％の無課長ラーメン
うまかったなあドストライクぜよ！

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 21:00:26.65 ID:qZxYrxBe

>>910
最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか？
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 21:04:45.89 ID:qY6efHia

>>909
俺は食べ放題が大好きだ、まで読んだ。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 21:18:34.96 ID:Vq983H6U

>>914
最後まで読んでてワロタ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/22(月) 21:38:49.26 ID:Zf+E98M0

>>915

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 01:06:20.31 ID:zmvQupmB

>>907
なんで？
たまに暴走気味っぽいとこあるけど、ありきたりのラーメン屋のと違って面白いと思ってた。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:14:12.51 ID:1TOxC/sn

>>913
直接俺にレスつけるとスルーしてる「体」が崩れるのでわざわざ一つ後ろのゴミにレスしちゃってかわいい。

豚骨ラーメンの店では麺の茹で加減は一段階ズレてると思った方がいい。
というのは、こういう麺は伸びるのが早いので、食べるうちにどんどん伸びていってしまう。
表示はあくまで着丼のときの硬さを指しているものに過ぎないわけで、ほとんどの人はそれを見越して「硬め」で注文する。

それにやや芯の残った状態の極細低加水麺はパツパツと歯切れのいい独特の食感があって、
「硬めが流行ってる」と誰かさんが気付くずっとずっと以前から九州では「硬め」が常識になっていた。
豚骨の店では硬めで食べたい人は「バリカタ」、柔らかめで食べたい人は「普通」を頼むもんだ。

あと俺は初訪問の店でむやみに硬めを注文することはない。
非豚骨の初訪問店では麺の硬さまず指定しないし、豚骨の店では一応店側に「オススメの硬さは？」と聞く。
「コージ」でも店側が「まぁお好みですけど、硬めが一応オススメになります」と言うから硬めで注文したまでのこと。
この店に限らず豚骨ラーメンの店は聞けば8割方硬めを推奨してくるよ。
店内の表示で硬めを「オススメ」とあらかじめ紹介してる店も多い。

＞濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う

濃いめが偉いなんて風潮、俺は感じたことないけどね。
ここ1、2年濃厚豚骨魚介の店はバタバタ潰れて清湯スープの店がどんどん復活してるし、
つかそもそも濃厚って何？とも思う。意味としては調味料や魚粉の量を増やすことでしょ？
ラーメンにとって大事なのって素材の出汁がしっかりと効いているかとか、コク・旨みがあるかとか、全体のバランスがどうかとか、
そういうことでしょう。

大衆グルメの世界では価格と味のみならず、価格と量のコストパフォーマンスも重要な要素だと思うが？
ライスと自家製高菜のサービスは素直に嬉しいのが大方の感想だと思うけど？
必要ないなら食わなきゃいいだけの話だし。もしかしてその分30円でも50円でも安くしろっていう話か？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:20:21.79 ID:nstss2L9

硬めにすれば茹で時間が短いから早く出る。
つまり早く食べられる。卑しいラヲタ豚にとってこれは重要。
ラヲタ豚が硬め好むのはこれのみが理由。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:28:53.47 ID:1TOxC/sn

君は結局何が言いたいの？

柔らかめを見直せと言いたいなら「ラーメン好きに硬め好きが多いのは事実。お前の好みを押し付けるな」
濃厚系のトレンドに異議を唱えたいなら「2,3年前から廃れてきてます」
ラーメン店にボリュームなんて必要ないと言いたいなら「食い切れないならミニサイズで注文しろ」

と言うしかない。
君の好みを中心にこの世が回っているわけじゃないんだから、少しは世の中に君を合わせる努力をしなさい。

最近は日本のラーメンが世界でも人気を博してるけど、
日本よりずっと長いラーメン文化のある中国では（別に中国＞日本と言ってるわけじゃない）、
まず最初に日本のラーメンの麺の硬さ、コシが問題になるという。
中国人はもっと強靭な麺じゃないとダメらしい。

まぁそれでも日本に観光で来た中国人は日本のラーメンを美味しい美味しいと言って食べてくわけだが、
それでも中国で日本のラーメンをヒットさせるためには麺がどうしてもネックなんだとか。

つまり俺が何を言いたいかというと、もともと日本人は柔らかい麺のラーメンを食べてるってことだ。
だからそんな柔らかめに違和感を感じて「硬め」の傾向に走る人間がそれなりに出てくるのもそう不思議なことじゃないって話だ。

ちなみに俺は中国の麺を美味しいとは思わないし、硬めマニアでもない。
豚骨なら「硬め」がちょうどいいし、それ以外のほとんどの店では普通でちょうどいいと感じる。
ラースクと館で言うとましこ亭くらいだな、硬め注文するのは。
ましこ亭はちょっと柔らかめな茹で加減だからね。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:33:24.51 ID:1TOxC/sn

>>919
そういう人も中にはいるかもね。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:39:56.25 ID:UWlwKLz0

破綻

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 07:51:06.25 ID:4BfzPMS/

個人的な趣味趣向の押し付けはやめてください

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 12:03:04.36 ID:7WKohmMa

99％は課長ラーメンぜよ！！

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 12:33:31.32 ID:Y50c+ORb

>>920
なかなかすごい見識だね
本谷さんよりラーメン評論家の資格があるよ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 13:44:18.72 ID:8pR3EPSH

資格ってｗｗｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 14:29:11.57 ID:Mt6A67qK

かまってる奴は敵

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 15:06:03.20 ID:2+Rsuuty

敵って誰もオマエの仲間になった覚えねーよ
こまめにレポしてくれる分粘着してるヤツラよりフリークの方がずっとマシ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 17:02:50.32 ID:Atiqphu/

ロンパー長いんだよ。ブログでやれ。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 17:28:30.60 ID:gEXKdLJf

馬鹿舌のレポなんて無い方がいい

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 18:52:12.17 ID:xoYLYSgl

論客現る

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 18:56:37.75 ID:7WKohmMa

うまかったなあ！
馬鹿舌ドストライク！！

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 20:09:51.63 ID:rAm9hNkW

最近、ラーメン食い終わったら自分で丼あげてダイフキでカウンターを
拭かなきゃいけない・・・みたいな風潮のラーメン屋多くね？
俺は絶対やらないけど。
それって二郎が広めたってほんと？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 20:47:58.21 ID:R/kOoN77

今日のロンパー君って、 ID:1TOxC/snでＯＫ？

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 20:48:32.35 ID:R/kOoN77

って、朝っぱらから３連投してんのかよ！　ﾜﾛﾀｗ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 20:50:53.13 ID:EAH8z6eU

ちっこいなぁ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 21:05:31.79 ID:b6rWK1as

>>933
富士そば

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 22:53:26.19 ID:qnXUy2Bd

>>911
遅レスだけど、そんなのあるの？
今日行ったけど入り口のほうに座ったから店内をじっくり見なかったせいかもしれないけど、気付かなかったな。
明日は営業するみたい。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 23:07:26.13 ID:SBiAnGx8

ロンパーって中国に行ってどんだけラーメン食ってんだろ？

麺がネックって言ってんだけど、自分で食って言ってんだろうか？
まさか他人の記事の受け売り？

まさか、あれだけ偉そうに講釈垂れてんだから、
自ら中国に何度も渡中して、中国のラーメンとやらを何百杯と食べてんだよね？

「ちなみに俺は中国の面を美味しいとは思わない」って言ってんだから、
きっと何百杯も食べて断言してるんだろうな。

凄ぇぜ！　ロンパ～～～ｗｗｗ！

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/23(火) 23:08:52.89 ID:XALDjRKr

>>938
券売機の向かって右の壁に貼ってあるよ。
ちなみに明日はゲリラ営業で何とか喜多方風しか出ないよ。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 00:06:38.19 ID:8pR3EPSH

>>940
食べた？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 07:17:08.84 ID:kIx7kDWZ

99％は課長ドアウトぜよ！！

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 11:00:19.92 ID:V0mwxXbJ

一昨日昼過ぎに立川の二郎の前を通ったら行列もなく店内もガラガラに空いてたよ
二郎にしちゃ珍しいというか、最近は二郎でもそんなものなのかな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 14:24:37.51 ID:A67yIYgZ

二郎でもマズイ店はあるし

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 15:54:30.78 ID:9+3gtEke

マズイ店の代表が二郎だし

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/24(水) 16:12:46.42 ID:kIx7kDWZ

まずかったなあ！ドアウトぜよ！！

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 09:01:46.72 ID:dzg4vq4F

二郎はくちゃらーが多すぎる
やつらいままで注意されなかったのかな

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 09:37:27.61 ID:xznAOpkM

眼鏡屋の跡地に日高屋出来るな

立川に何件目だよ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 09:58:47.47 ID:vUt3W8A0

ジロリアンなんてラーメンは音を立てて食うのが美味いとか信じ込んでるんだろう

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 13:14:52.87 ID:DT+tvHq8

ヒトツヤってラーメン屋ですか

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 15:18:30.63 ID:G/St2xRK

ドストライク知らんぜよ！

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 16:55:39.26 ID:mn+sxJ7I

>>951
おまえは今日も元気だな
毎日ちゃんと書き込みして。ある意味すごいわ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 17:56:16.55 ID:6WVyowPc

八王子スレのざー麺と同じ類いだろ　無意味に繰り返し続けるだけで

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 18:02:02.91 ID:TX1H8wjv

>>943

マジで？
そりゃたまに並ばずに入れた事はあったがガラガラってのは見たことが無い。
とは言えここ半年以上は立川には行ってないので人気が落ちたのかも知れんが。

立川二郎が嫌いって訳じゃないんだが、どうも立川やとか鏡花に行っちゃうんだよな。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:22:34.47 ID:/Kwraz+W

今まで気にしてなかったんだけど、食べ終わったラーメンの丼に鼻かんだティッシュ入れる人多いよね
なんか最近行った店全部でそんな光景見ちまって気分悪くなったよ
いくら洗うからって知らない人の鼻水の浸った器で食べたくないよな

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 21:47:03.27 ID:FEkycjQJ

>>955
気にしすぎじゃね？そんなこと言ってたらほとんどの飲食店で飯食えなくなるよ。

まぁ別の意味で鼻かんだティッシュをスープの残った丼に入れるってのは俺は抵抗あるからやらないが。
でもよく片付けのとき店員自身がティッシュを丼に入れてるよね。
あれは流しにネットが張ってあってそこでゴミや食べ残しを取り除いたりしてるからなんだろうか。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:08:25.83 ID:gVz4qnI6

俺、自分が食べている時に近くで鼻かまれると非常にムカつくんだけど。
排泄行為だよね、ウンコや小便や唾と同じだよね。
鼻かまれると、以降の食事が鼻水食っている気分になって美味い物も途端に不味くなるんだけど。
クチャラー＆ハナラーはぶちのめしたい。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:11:59.40 ID:5joVShkO

ぶちのめせばいいじゃん

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:16:40.28 ID:LGHXjoQ7

また変な奴が増えたのか
勘弁してください

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:28:10.08 ID:FEkycjQJ

まぁマナー云々の細かい話はともかく、飲食店で鼻をかむときはなるべく音を立てないようにした方がベターだね。
鼻かむのを我慢してズルズル言ってるのもそれはそれで迷惑だろうし。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 22:58:45.35 ID:gVz4qnI6

トイレに行って鼻かんでくれりゃ良いんだよ。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 23:10:13.57 ID:ypHfEMGH

いちいちトイレになん行ってられるかよ。
どこまで馬鹿なんだよ？

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 23:17:55.84 ID:gVz4qnI6

>>962
死ねよ！　ハナラー！

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 23:30:12.96 ID:LGHXjoQ7

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1450784899

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/25(木) 23:46:01.42 ID:G/St2xRK

また変なのが出て来たぜよ！

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 00:32:10.56 ID:v4gUUiCN

>>962
育ちの悪さが文字に出てるぞ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 04:45:10.32 ID:YPgyYnWd

他人が口付けたレンゲや丼も使いたくないから使い捨てにして欲しいと言い出すのかな

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 09:11:53.08 ID:05WPLOwW

Myどんぶり持って行くぜよ！

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 11:19:03.02 ID:73JPyydX

>>968
どこにぜよ！

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 13:53:36.47 ID:z9kBVQHG

お前等>>955の長岡に釣られ過ぎｗ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 16:05:59.90 ID:05WPLOwW

>>969
ヒ･ミ･ツ！だぜよ！！

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 17:53:45.58 ID:73JPyydX

>>971
意外とケチだなぜよ！！！

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 20:06:22.87 ID:kxY12NSk

立川二郎行ってきた。

豚の脂の甘みは相変わらず心地いいが、如何せんしょっぱい。味が濃い。
以前はこの濃さが好きだったけどさすがに飽きてきた。
後半だんだん苦痛になってきてしまって、半分近く残してしまった。

今日は丼とコップをそのままにして出てみた。
前は上に上げてカウンターちゃんと拭いてたけど、そんなことする必要ないとこのスレで結論出たので。
当たり前のような顔して堂々と出てやった。
丼上げないとあの店主「ありがとうございました」って言わないから皆も試してみ。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:12:37.08 ID:IjnNUrRK

ZATSUと魚魚店主が喧嘩？
ツイッターより

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 21:37:35.33 ID:05WPLOwW

館林、渡辺フェノメ本命ぜよ！！
東スポより

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 22:41:51.62 ID:6rpXHL2f

ラーブロガーって何様？って思うときがある。
己の好みだけで美味いだの不味いだの。

たかがラーメン如きで食通気取るのも、いい加減にしてくれと思うね。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 22:55:30.30 ID:+t0uHQ2u

そもそも、美味い不味いって己の好みだろ
他にどんな要素があるのかと

阿呆が一丁前のフリして書き込むんじゃないよ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 23:03:39.85 ID:kxY12NSk

>>976
何様でもない。
今の時代誰でも自由にネット使って自分の意見を発信できる、ただそれだけのことだ。
たかがラーメンと思うならそのたかがラーメンブロガーに腹を立てることもあるまい。
何をそんなに取り乱してるんだ？

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 23:12:33.84 ID:6rpXHL2f

>>978
お前みたいなカスが巷に溢れているのを憂いてるのだよ。
何が本物か、何が紛い物かも解らぬ味障が、
さも己の舌が本物だと言わんばかりの駄ブログを乱発するのが腹立たしいのだ。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/26(金) 23:47:29.52 ID:05WPLOwW

はい！そこで1％無課長ラーメンぜよ！！

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:16:33.67 ID:oej2ag8o

を>>977
言いたい意図は分かるが、細かい話をすれば美味い不味いは好みだけで決まるわけではない。
人間の舌にはうま味受容体（グルタミン酸受容体）というものがあるので、
「うま味」を上手に取り入れた料理はあまり好みに左右されることがない。

「世界のベスト・レストラン50」で3年連続1位に選ばれてる「ノーマ」ってレストラン（皮肉にも最近食中毒騒ぎがあって有名になった）は、
この「うま味（グルタミン酸、イノシン酸等）」というものの原理を日本の料理人に教わっていち早く西洋料理に取り入れた店。
様々な食材からいかに上手にうま味を抽出して料理に取り込むかを徹底的に研究した結果としてこの快挙の達成に至った。

日本料理が世界的に優れてると評価されるのは、日本料理がこの「うま味」を当たり前のように認識し、古来から料理に取り入れてきたからに他ならない。
西洋料理には最近まで（未だに？）「うま味」というものを認識していなかった。
「うま味」とは単に塩味、甘味などが程よく調和した状態のものに過ぎないと思われていたくらい。
それこそ君が言うところの「美味い不味いって己の好みだろ」という認識だったわけだ。

それが最近になって人間の舌から「うま味受容体」なるものが発見され、俄然日本料理が主張していた「うま味」に世界の注目が集まった。
好みではなく必然として美味しいと感じさせる料理方法は確かに存在するということに気付いた。

日本料理で言うところの「うま味」。それは「だし」に他ならない。
だしをとることの意味をただ鰹や昆布の味を抽出することだと勘違いしてる人は多いんだけど、
第一義的には鰹に含まれるイノシン酸を取り出すことであり、昆布に含まれるグルタミン酸を取り出すことなわけだ。
800年もの昔から日本人は当たり前のようにしてこの「うま味」の存在を言い当てていた。
このうま味成分を手っ取り早く抽出したものがいわゆる化学調味料で、西洋人がうま味に気付くはるか以前に日本人はこれを発見し商品化していたのだから凄い。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:20:17.35 ID:9aYlPxQh

さんぴんやZATSUみたいな、
俺の舌が１番だぜ！ってなブロガーって、
カスだよな。

ブログ見てりゃ特定の店を褒めちぎっているだけだし・・・ｗ

金もらって宣伝してんじゃね？って思ってしまうよ。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:20:40.96 ID:oej2ag8o

もちろん本気で美味い料理を作ろうと思ったら化学調味料に頼るよりは様々な天然素材からそれなりの方法で（その取り出し方法こそが料理人の腕の見せ所）うま味を取り出す方がより美味しい料理になるようだから、
家庭ではともかく一流料理店でも何でもかんでも化学調味料使ってしまえ、というわけではないから難しい。

ただ残念なことに最近では「うま味受容体」を含む味覚に障害を抱える人がかなりの数いるようで、
これは病院で治療することが出来るものの、ほとんどの人に自覚症状がないために隠れ病としてあちこちに潜伏している。

ラーメンで言えば、例えばそうだな、立川で言えば「鏡花」「ましこ亭」「魚魚」「はやぶさ」といったような、
明らかにうま味を上手に引き出しているお店のラーメンを美味しいと感じられない一方、
「揚州商人」「いちや」「立川や」「日高屋」のような明らかにうま味を引き出せていない店のラーメンを美味しいと感じてしまう人は、
この味覚障害の可能性が疑われるのでぜひ一度病院で診察を受けてみるといいかもしれない。
（ただし煮干しが苦手、牛が苦手、といった素材そのものに対する好みの問題で美味しいと感じられない場合は除く）

>>979
さしずめ自分の店を酷評されたどっかの店主かな。
君の本物の舌とやらによると立川で一番美味しいラーメン屋ってのはどこになるのかな？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:26:25.79 ID:oej2ag8o

>>982
そりゃ特定の店を褒めるだろう。
どこもかしこも美味いと褒めてたらそれこそ嘘だ。
その人が美味いと思った店を褒め、美味くないと思った店は褒めない。
それがブログのあるべき姿だろう。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:35:14.64 ID:scmdATRA

>>984
特定の店の、
定番どころか乱発している限定まで
もろ手を挙げて褒めまくってんですぜｗ
それも、こりゃちょっと駄作だよなって限定まで。

金貰って宣伝してんじゃねぇの？と、
勘繰りたくなるっつぅもんでしょ。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:49:48.70 ID:D6EZaL4h

>>983
　相変わらずまとまりのない文章で、意味の判らない持論を撒き散らしているようだが、
　まず、鏡花、魚魚を旨みを上手く取り出していると評価している時点で、
　君のレベルは再履決定。しかも散々こき下ろしている揚州商人のラーメンは
　全て同じベースに具を入れているだけと断じていることだけを見ても、
　確実に味覚障害が露呈している。味覚より頭を見て貰う事が先決。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 00:55:40.34 ID:oej2ag8o

>>985
センスある人が作る料理ってどれもだいたい美味しいでしょ。
同様に、センスない人が作る料理ってどれもだいたいそれなりでしょ。

で、あなた的には立川ではどの店が美味いの？

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 01:08:06.62 ID:scmdATRA

>>987
まず最初に、おまえロンパー？
だとしたら、議論以前の問題。
ロンパーだったら逝ってよし！

で、違うとしたらだ、
センスある料理人の作る料理が全て美味いって何なの？ｗ
その料理人ｔって神様？

まさかJOJOのトニオかとｗ
スタンドじゃ無ぇんだからよｗ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 01:11:07.02 ID:oej2ag8o

>>986
揚州商人のラーメンって各ラーメンごとに別の寸胴でスープとってんの？
俺には共通の中華スープに、あとはタレと調味料で各ラーメンに落とし込んでるだけにしか感じられない。
もし各ラーメン毎に一つ一つ別のスープとってるならラーメン屋もびっくりのこだわりようだわ。

要は君の中では鏡花と魚魚はまずくて、揚州商人が立川一のラーメンってことなのかな？

まぁ、いいんじゃない？
がんばって。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 01:25:17.42 ID:oej2ag8o

>>988
ロンパーだよ。俺との議論が怖いならいつでも手を引いてもらって結構。

センスある料理人が作る料理ってたいてい美味いだろ。全てとは言わないが。
俺の素直な感想だし、料理界では別に普通のこと。
例えばほとんどのレストランでは季節ごとに鴨使ったり牛使ったりと一年中基本メニューころころ変わるけどさ、
それによって評価が変わったりしないだろ？そういうもん。

お前も人の評価を気にするより先に自分の舌で色んな店を味わってみろよ。
自分の意見がない奴ほど人の下す評価を否定したがる傾向があるように思う。
別に否定するのはいいけどさ、君のは感情じゃん？具体的な味の指摘くらいしようよ。
ただムカツクとか何様だとかそういう視点から否定しにかかられてもさ、ただの逆恨みか嫉妬にしか見えないよ。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 01:33:03.52 ID:oej2ag8o

>>986
あ、ちなみに>>981は俺の持論ではなくてNHKのクローズアップ現代でやってたことだから。
http://www.nhk.or.jp/gendai/kiroku/detail02_3318_all.html
本当に意味が判らないのだとしたらまぁ俺の文章の下手さを差し引いてもちょっと料理の基本を知らな過ぎだね。
別に知らないことは悪いことじゃないけど、知らないのに知ってるかのような態度を取るのは恥ずかしいと思う。

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 09:46:27.99 ID:KEEogACI

>>991
あ、NHKかぶれかｗ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 09:47:50.77 ID:D6EZaL4h

>>991
アンカーはしっかり確認しましょう。私が指摘しているのは983に対して。
　相変わらず都合のいいように解釈したいようですが、
　私は基本のスープを使いまわすのは一流でも専門店でも普通のこと、
　ただ、それに具材を変えて出しているだけというのは、
　明らかに味覚障害と発言しただけです。
　ここが立川で一位などとは言っていませんよ。

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 09:59:17.45 ID:KEEogACI

ロンパー君は揚州商人にかなり恨みがある様だからｗ

何があったかは知らないけどねｗｗｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 10:18:18.93 ID:qZBQRb9d

ｗｗｗ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 10:20:06.14 ID:Cf3mLvDz

>ロンパーだよ

これに吹いたｗ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 10:20:56.42 ID:+P6VqAc+

次スレ立てようとしたらできなかった
誰か頼む

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 11:06:04.05 ID:PTfQpBmm

ロンパー、さっさとスレ立てろよ。
てめぇが１番多くレスするんだからさ。

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 11:25:10.19 ID:nTEIgZZF

うめえぜよ

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 11:30:26.42 ID:nTEIgZZF

ぜ
よ

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