◆日吉周辺のラーメン３◆綱島～元住吉まで◆

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/18(日) 22:20:38.71 ID:z7+k2jHS

どうぞ。

（前スレ）
【家系】日吉のラーメン事情２【だらけ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303055190/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/19(月) 07:12:16.70 ID:slXUEHSf

武蔵家
元山亭
大勝軒（永福町系）
らすた
あびすけ
どん
日高屋
銀家
ハマトラ
ひよし家
壱一家
ニュータンタンメン本舗（日吉仲の谷店）
日吉で一番ウマいのは（以下略）

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/19(月) 12:13:56.51 ID:IuZuoWLb

日吉本町駅近くのニュータンタンは範囲外か

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/19(月) 21:43:17.86 ID:U3Gx6uU6

しらいしは範囲外だよ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/20(火) 02:04:38.56 ID:G/q/654r

■綱島はどこまで■
綱島商店
一八家
花月嵐
ばばん
円山
綱哲（←満龍）
虎節
ニュータンタンメン本舗
揚州商人
もりの中華

■↓綱島でよい？
桃源
ＪＩＮ

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/20(火) 22:01:32.48 ID:q5dbFfW1

食べログ
綱島　-誠信-　”あたし”からの投稿が笑える

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/21(水) 02:18:28.69 ID:CE0BZaEl

味関係無さ過ぎワロタ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/23(金) 18:39:00.30 ID:dHqUTTa/

大勝軒の野菜盛りってどうなんだろ
あのスープに野菜合う？

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/23(金) 21:50:43.27 ID:ivsgFhvq

ニュータンタンって、
入った事ないんだけど、
いったいどんなラーメンなの？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/23(金) 22:43:34.29 ID:dHqUTTa/

ニュータンタンてチェーンの店だよね？
割と食べやすいフツーのタンタンメンだった
あと客にＤＱＮが多い（笑）

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/23(金) 22:59:41.75 ID:8s8jGVHa

ニュータンタンは普通の担々麺じゃないだろ‥

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/24(土) 00:16:03.44 ID:4mWcnYxt

日吉は餃子無料券くれる中華料理屋もカウントするべき
麺はショボいけど、味は豊富なんで重宝してる

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/24(土) 00:47:03.36 ID:XVAr1pX8

あそこ街の中華屋としては十分うまい
店名が出てこないんだけどｗ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/25(日) 16:24:48.59 ID:koEyS02s

太楼だな

前の雀荘ん時は２階でも打てたんだから
客席にすればいいのに

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/27(火) 18:00:05.64 ID:lxH+/s5y

ラー専、味は好きだが貼り紙が気持ち悪すぎて入りたくない
あれ店長のセンスなのか？すげえあびすけっぽい嫌みっぽさ

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/27(火) 18:58:01.01 ID:XOcAh603

某基地外社長の奴隷になって信者になるとみんな変わっちゃうよね。
どこの店とは書かないけど。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/27(火) 23:35:02.01 ID:LmeGZmfW

取材してもらって皮肉みたいなこと書く意味がわからない
天然で何を言ってもああいう姿勢になるのかもしれない
となると店内のうま味調味料のやつも皮肉じゃない可能性が…

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 14:08:59.53 ID:/qebqMAL

典型的な中二病患者ですね

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 14:15:08.36 ID:4qrAbi29

>>17
何の皮使ってんの？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/29(木) 03:00:35.17 ID:D99Ttofq

>>19
面白くない
出直してまいれ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/29(木) 13:34:56.08 ID:dfsLAyk7

きょうは、らすたにいきました
とてもおいしかったです
またいきたいとおもいます　まる

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/29(木) 21:36:26.72 ID:LSfjGVWp

すっごくないよ、スープはよくなってきたと思う(作り手が変わったから？)

あとは、来店客に「いってらっしゃいませー」
帰る客に「いらっしゃいませー」と間違えなければ
かなりよくなると思う

心を込めて言ってないのバレバレなんだよ・・・

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 07:34:53.14 ID:WZCT0ruF

凄いなラーメン屋ごときに心を求めるって…

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 09:27:36.79 ID:SS95KgaX

>>23
言葉のあやだろ
明らかに適当な接客をされて愉快な人はいない
ぶっきらぼうな頑固親父とか名店だから許されるんだろ
それとも高橋さんですか？

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 15:08:57.25 ID:WZCT0ruF

>>24
んなわけないじゃん
そっちもすぐ決め付けるクセ直した方がいいな

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 15:13:25.65 ID:ph99ff7P

皮肉と決めつけの区別くらいしてやろうぜ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 17:34:39.20 ID:tpWh9Oe1

低賃金のコンビニバイトに一流の接客を求めるとかならアレだが
>>22みたいなのはさすがに論外だろ
やる気ないなら店出すな

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 23:39:21.82 ID:Qdr3Wzfu

単なる勘違いじゃないの？
毎回そうなら問題だろうけど

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/01(土) 01:16:38.62 ID:Xm4tZwQ/

あびすけも先陣切って挨拶する店員としない店員いるよね
先陣切る店員が気付かないと、そのままスルーされるお客さんは
ちょっとかわいそうだと思うｗ

そういえば、すっごいよとはっちでも、
らーめん作っていた人は挨拶できない人だったね。
おばあさんだけが挨拶してたね・・・

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/01(土) 01:52:28.07 ID:dz7Lilfu

>>28
ただの言い間違いってのはそりゃそうだけど
集中してればなかなかないこと
>>22を読む限り毎回ではないだろうが何度かあった口振りだな

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/01(土) 19:29:38.65 ID:j+Fa2qwj

何度も通ってるなんて大したツンデレですね

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/02(日) 01:36:49.69 ID:L2aynXBT

ラーメン主食の人は、そこのラーメンが及第点なら通ってしまうもんだ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/02(日) 22:20:23.72 ID:Kx9xvCHb

太楼はメニューの写真が美味そうにみえるけど
麺が残念過ぎるし、スープが熱過ぎると思う
餃子も熱いし、なんなんだよこの店は！

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 03:22:13.88 ID:JydyRz8Q

スープそんな熱い？
それなら大勝軒のほうが熱いような・・
餃子は熱いだろそりゃｗ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 08:05:04.78 ID:QXpHTCxw

こういうタイプの人間は熱ければ熱い、熱くなければ熱くないって文句言うんだよ

そもそもラーメンを期待していくような店じゃないし

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 08:20:37.56 ID:KyyNZDuC

ただ単に猫舌なだけでは？w

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 20:07:30.25 ID:wYpycCea

関係ないけど猫舌って存在する意味あんのかな
何かから守るためなのかもしれないが他人は平気な熱さなわけで
熱く感じるだけならまだしもすぐやけどするし

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 20:15:02.52 ID:KyyNZDuC

んなこと言ったら
寒がりな人って存在意義あんのかな？
暑がりな人って・・・
ってなるじゃん

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 20:19:52.37 ID:uXENm4dA

>>38
寒がりな人はすぐ風邪ひくわけじゃないし、暑がりな人はすぐ熱中症になる訳じゃないんじゃね？
そう感じるだけで。違うんかな
猫舌は他の人が平気な熱さで実際に火傷しやがるから、フーフーやってる間に他の人の倍くらい時間かかるんよね…
ジロリアンにはなれないな

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 20:35:12.01 ID:KyyNZDuC

>>39
まあ猫舌の人をいじめんなよ。
もしガッキーが猫舌だったら可愛いだろ？w
俺だったらフーフーしてあげるけどなぁw

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 00:34:42.87 ID:XuqX1CtP

JINがしばらく休みだな

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 01:16:32.17 ID:FeMs4jCT

大勝軒は油抜きにすると熱くならないよ
熱いのが苦手な人はお試しあれ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 07:27:28.68 ID:mOPN/39X

熱いのも辛いのも慣れるし鍛えられるよ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 22:19:54.23 ID:r7H2i5oo

>>41
ぼや騒ぎがあったって聞いたけど、それが休業の原因？
こないだの土曜、初めて食べに行ったけど張り紙もなく閉まってた。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 23:06:48.30 ID:5KLIa7eY

>>40がガッキー好きだと思った俺は何かの能力者なんだと思う

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 23:51:52.86 ID:XuqX1CtP

>>44
調理機器がどうのって貼ってあったから不調だったんだろう

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 02:21:58.18 ID:SBGB9kZf

ラスタって代々木でも見かけたが、家系なの？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 06:50:49.19 ID:Upmjr0sg

>>47
食べればわかる
足運べ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 15:44:31.48 ID:XLCg6dPg

うざｗ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 16:50:04.95 ID:RYiPZs8Q

お前もうざい

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 00:58:52.95 ID:3XJGZ976

らすた自身は家系とは言ってないけど、家系だと思っていいよ
らすたの店長は中目黒の店と関係あったはずだけど忘れた

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 01:10:46.99 ID:RcBOdVjq

銀家の隣に銀家２って出来てたが
銀家と何が違うの？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 02:45:17.94 ID:BgI0FTH1

>>52
銀家は一応家系
2はほとんど二朗リスペクト

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 13:44:37.74 ID:RcBOdVjq

それって銀次じゃない？
銀家ver2って名前にまた変わってたんですが

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 15:59:04.53 ID:+R2M3y1B

ver2は｢元祖家系ラーメン｣って幟が出てるから
もしかすると家系なのかもな

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 00:21:51.77 ID:AVBhI/EB

>>51
サンキュウ、日吉は遠いんだよ。
以前仕事で行ってたとき時間がなくて並べなかった。
こないだ代々木で同じ名の店見かけた。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 10:05:12.72 ID:1oDW7U8C

表に貼ってある写真をみる限り2は銀家の頃とほとんど変わらんように見えるが
量で学生を取り込む系

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 10:06:38.67 ID:1oDW7U8C

間違えた、銀次のころと変わらんように見える
味自体は銀次の頃から豚骨醤油だっだたし

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 14:28:19.52 ID:j2OG1+oR

二郎系はどんが強すぎるから、分が悪い気がする

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/09(日) 04:07:26.69 ID:yBBk1/e8

二郎系は別にして語る方が良さそ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/09(日) 05:04:04.92 ID:G7+h0KP3

銀次と銀家２が同じと思えるなら行った事がないか味の違いが判らないいんだろう

62 ：sage：2012/12/12(水) 17:16:44.17 ID:wW6wYKpk

>>41
JIN綱島店は明日から再開らしい

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/12(水) 19:09:18.82 ID:3d1HHANL

俺には銀家と銀家２の違いがさっぱりなんだけど
何であんなに客入りが違うんだろうな

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/12(水) 20:02:47.29 ID:FkDiIBQj

あびすけとどんくらい違うの？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/12(水) 20:13:08.75 ID:TIJaf+zP

>>64
関係ない

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/12(水) 23:19:31.71 ID:2J+EGXoU

銀家と銀家２の違いをラーメン以外のとこだと
外から丸見え、ティッシュ箱少ない、メニュー少ない、席が狭い
ってのをマイナス要素だと思う

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/13(木) 18:51:34.01 ID:5d0snZei

ラーメンについて教えてくれｗ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/14(金) 04:44:08.52 ID:vP5NSRk/

家系だったよ。銀家とほぼ一緒。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/14(金) 19:18:24.81 ID:5H4lPEYp

家系2件並べるなんてなかなかリスキーなことするねえ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 01:38:02.00 ID:F3B1ZRag

経営者一緒なんだし銀家２は単独じゃやっていけないんだから
全然リスキーじゃないよ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 04:34:27.56 ID:6P+uDBWV

銀次郎はコンセプト違ったが2は縮小版みたいになっちゃってるし
ぶちぬいて銀家を広くするとかはしないのかね

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 09:10:51.75 ID:+ZMVOngT

いっそ店名を『日吉で一番ウマいのは銀家さんだと思うので、当店営業時間外はぜひとも銀家さんをご利用下さい。』にすればいいんじゃね

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 09:25:53.26 ID:nqOi90pW

>>72
あんなつまんない不快な店名が二個もあったら日吉そのものが馬鹿にされるな

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 11:28:40.51 ID:5ZTFWfXa

駅前の店全部そういうふうにラノベ風にすれば町おこしになるかもしれん。

ながえが長年日吉で繁盛してるのは三色旗看板のおかげです。　とか

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 13:30:01.23 ID:UHfhQk/H

確か銀家2には酢が無くてウズラが入ってた

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 16:38:54.70 ID:ePvMnmx2

JINちょっとスープ苦かった
トイレの近くが焦げ臭かったがボヤのせい？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 21:01:50.14 ID:+YVAB27r

>>72
いっそのこと「銀家さんの営業時間外にはぜひとも銀家２をご利用下さい。」
に変えよう！

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/16(日) 01:25:49.03 ID:tzwg1WHs

銀家　11:00～23:00
銀家②　23:00～11:00
で事実上24時間営業

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/16(日) 02:06:38.62 ID:k8uXZ+LX

銀家よりもよってこやのほうが、色んな味が楽しめたのでよかった

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/16(日) 13:52:39.92 ID:pzjDgPKF

>>78
そんなデタラメな営業時間をどこで拾ってきたんだ？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/16(日) 23:25:48.79 ID:QLLlqRGH

すっごくないよって、今の麺のままなら
天下一品の劣化版だよね

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/17(月) 21:32:30.80 ID:xphLd62C

>>80
ver2の有効利用の方法を模索してやっただけだろ。
現状だと存在意義０だからな。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/17(月) 22:42:40.74 ID:cl7UCCsQ

なぜ2の店長や店内の雰囲気には誰も触れないんだ？
大人か

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/18(火) 00:33:52.25 ID:YqQQHbcy

実際に店入った訳じゃないから

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/18(火) 06:14:06.98 ID:c7HBC5yc

>>74
言われてみれば「日吉で一番～」の厨二臭さってライトノベルのそれだなｗ
俺の妹がなんちゃらみたいな

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/18(火) 19:03:58.79 ID:ap29qixd

>>74
>>85
いくらラノベでもあれと一緒にするのは馬鹿にしすぎ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/19(水) 05:31:19.05 ID:E0sSrxbq

猫舌、最終的には食える。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/19(水) 08:56:17.21 ID:3hUxScM2

どうせ大学はほかの大学で、大学院から東大に入ってきたのだと容易に想像できます。
大学院は誰でも入れるので。にしても、東京大学の名前を汚さないでほしいわ…。
当方が商売をしている元住吉近辺に住んでいるってのも、勘弁してほしいわ…

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/19(水) 10:41:33.15 ID:LtsM8Lwf

>>88
自分の妄想で他人をディスる癖治した方が良いよ？
あんたが元住で商売失敗してようと誰も気にしないから
そもそも嘘だろうし

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/19(水) 14:16:11.24 ID:VB8jZxIy

>>84
味の感想書いてる人いるから誰も行ってないことないだろう
その人たちはあの雰囲気(と店主)を気にしないで飯食べられるのかマジで疑問

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/20(木) 16:36:28.45 ID:560zqyg4

銀次の時と２になってから一回ずつ行った程度だけど店主も雰囲気も特に気にならなかったな。
ってか肝心のラーメンがいまいちなのに店主だの雰囲気だのはもはやどうでもいいと思うけど

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/20(木) 20:25:31.26 ID:DkawJDf4

銀次もver2も箱ティッシュの置き場所が微妙すぎる

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/21(金) 05:16:14.95 ID:aw8KIdXh

>>91
店主じゃなかったのかも
変わった声の社員っぽい人がバイト君をずーっと大声で叱責してた
そのバイト君も社員も呂律がおかしくて何言ってるかわからなかった
いまいちというか異常な雰囲気が気になって味なんてしなかった

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/21(金) 15:08:24.50 ID://i2IuL9

叱責はめちゃくちゃ気分悪いねー・・・
ティッシュに関しては置いてあれば合格
ティッシュないラーメン屋けっこうあるから

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/21(金) 21:12:11.11 ID:pO1+HX8o

あび○けの公開DVに比べたらそれくらいはな

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 15:21:34.35 ID:KwcQ8Kp7

もりの中華に行ったら年内休業だった
虎節に行ったら１月で閉店

綱島情報誰も書き込まないのなら次スレにはいらないだろｗ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/30(日) 15:59:01.41 ID:VvBA70PZ

まちBBSの綱島スレに書いてあるよ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 00:56:52.19 ID:mHnVd9L5

スレタイに入れてる意味無いじゃんって話だろ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 23:24:56.35 ID:avyfuWSV

綱哲食べてきた
ありゃ月刊マガジンみたいで
一般人からみたらブ厚いだけで中身は面白くないラーメンだな

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/01(火) 15:22:56.21 ID:cqMFS8FE

>>99
TETSUとなんか違うの？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/01(火) 15:47:08.86 ID:thuUyhEJ

しかしTETSUもいろんなのパクっちゃあ新店舗出してるな。
溝の口にある奴は三三七のパクリだし、綱哲は食った事ないけど食べログとか見ると
イカスミを使ってるって書いてあったから、目黒の麺屋航のパクリじゃん。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/01(火) 17:55:58.69 ID:ojzPoUu5

>>100
石があるのかないのか

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 00:22:34.70 ID:6t0ZEych

意志？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 01:54:08.07 ID:rQMJwfyC

虎節って閉店なの？
けっこううまいと思ったんだけど

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 02:01:40.54 ID:B5C1ybn0

バイトに客の見送りまでさせてたなｗ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 20:57:20.20 ID:rQMJwfyC

あれはいらなかったｗ

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 21:02:38.38 ID:vhgDUlGd

コブシといい綱島商店といい無駄に威勢がいいのどうにかならんかな
正直うるさい

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 21:07:04.18 ID:89KX2VFk

あの見送りって混んでいるときもやるの？

あびすけも「いってらっしゃいませー」って言うし
あれ言い出した店ってどこだろうな？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/03(木) 16:36:39.97 ID:asz6LVZI

元住吉のあびすけは「いってらっしゃい」言わないような
神保町の覆面も言うけどキモイから辞めてほしい

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/03(木) 16:50:20.90 ID:T2bAolC0

オフィス街の居酒屋が昼ランチの際に「いってらっしゃい」の掛け声を
ちょくちょく聞くイメージあるな

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 23:59:13.73 ID:Pf/7jAUN

age

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 07:51:03.71 ID:BT0pP8Gd

綱島　虎節行った。
純豚骨、あの手のとんこつrラーメン
元住～綱島　付近で、食べられるお店あるのかな？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 15:05:15.67 ID:2skChGY2

ありそうでないね
今月で閉店ってほんと？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 23:57:07.88 ID:0z76XURm

>>113
ホント、海老名かどっかに移転とのこと

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 22:39:43.14 ID:MMPl381C

すっごくないよのスープには麦飯が合うと思う

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/11(金) 23:58:40.28 ID:cU60ZLRf

とろろじゃあるまいし。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 13:10:43.80 ID:0V34maWQ

すっごくないよって食べている間にスープがどんどん冷めていく
あんなに脂あるのに、冷めるの早すぎ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 19:06:57.98 ID:YVbqFW4i

日吉の武蔵家って連休の日曜って何時までやってんの？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/14(月) 11:56:00.46 ID:PNFBX2kE

雪が…

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/15(火) 21:28:31.42 ID:OrhM4rtm

残ってるな

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/18(金) 23:15:26.59 ID:nm8CgeBe

このスレの影響で虎節行ってみた。
店員さんが可愛かった。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 00:07:56.28 ID:BhZ8jCN+

麦飯案いいね

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 02:55:38.16 ID:ok2ZeZf6

家系、つけめん、二郎系ばっか喰ってると九州らーめんが喰いたくなる

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 03:45:59.72 ID:k7rnae53

昔は日吉に博多ラーメンあったけどね

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 03:48:07.19 ID:q1dEho0Z

仕方なく食いたくなったら横浜まで行ってるわ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 01:16:01.70 ID:T+l8XT17

沖縄(風)らーめんじゃなくて？

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 16:53:05.93 ID:hQOsV+o4

そういえば九州豚骨って東横沿線でもあんまりなくない？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 21:00:41.77 ID:iDoL1dSR

白楽周辺だと、昔は豚骨が数店舗あったけど今もやっているのかな？

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/24(木) 00:05:23.21 ID:JHa+Kydx

虎節が海老名に移転

海老名には既に柳屋の支店があるのでは？？？

新たに虎節としてOPENするのかな？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 03:10:45.61 ID:ehhqTIhv

>>123
虎節

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 11:53:22.51 ID:hj9IQ2jq

綱島～元住間には九州豚骨系は０になったなぁ。虎節が出来た時はまだ綱島はラーメン過疎地でも
あったので非常に感激したものだが、新規ラーメン店OPENが相次ぎ、行かなくなった。いつも閑古鳥
が鳴いている店の前を通るのが忍びなかったよ。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/25(金) 19:45:14.84 ID:Uyg01xIZ

それでは聴いてください
九州豚骨のブルース

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 00:45:55.97 ID:26bvpKhG

綱島の駅前に、アメリカ帰りのタレントの名前を借りて
豚骨らーめんを出したら売れるかな？

東横線からみえるように、タレントの顔看板も作ったら
それだけで行列店＆街の顔になれると思うんだ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 01:34:13.29 ID:gI7NITfz

>>131
閉店を惜しんで最近毎晩虎節に行ってるけど、常時10人以上入ってるよ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 02:06:14.03 ID:8U99Iinn

>>133
タレント店なんて行列になんねーよ
日吉のカレー屋もすぐ潰れたし

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 05:25:32.25 ID:JMjJpJhQ

ミッキーラーメン

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 07:10:25.53 ID:4b1q4omp

安川じゃ無理
マウスじゃないと！

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 13:38:01.91 ID:73x3mG6T

次はビナウォークだろ、一等地じゃねぇか
でも、さすがに遠くて行けない
免許更新のついでに足を伸ばすにもまだ先だからなぁ
最後に替え玉２回に挑戦してみるか

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/26(土) 23:43:17.18 ID:l3WiM2rT

>>133
わろた
そーいう店もあったね

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 09:32:29.35 ID:aPP6591S

虎節、最期の食べ納めに「ど豚骨」食べてきた。やっぱあのドロドロ感は凄かった。
麺のスープ持ち上げが激しすぎて、替玉1個で終了となりました。
昼を過ぎていたのに、待ちができる程の繁盛振り。皆食べ納めに行ってるんだなと。
もっと行ってあげてれば、移転もなかったのにと思うけど、ど豚骨やってなかった
からね。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 14:22:46.04 ID:TJLvjhsv

>>129
同じグループの柳屋は三ツ境に移転して、その跡に虎節が入るようですね
ビナウォークの柳屋の告知には業態変更と書いてあるそうです

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/28(月) 15:20:54.72 ID:rsvTdk3X

虎節が「ど豚骨」やめたのは、あの臭いに原因があったと思う。
当時は店前の通り中に豚骨の良い香り（人によっては悪臭）が漂って
いたからね。同じ理由（近所からの苦情）で元住吉のぶれ～麺も撤退
しちゃったし、九州系豚骨ラーメンってのは工場スープでもないと
なかなか一軒屋タイプの新しい店は出来ないのかも。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 07:26:22.69 ID:xC5LHU71

虎節のど豚骨復活中だねw
白楽の豚親分も近所から匂いの苦情が来てスープ変えてたよなぁ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 09:38:02.19 ID:LwKOdM8u

日吉の元行列店らすたに久々に行ってきた。夕食どきなのに5割の入りで寂しい状況だったな。
当然武蔵家は10人待ちぐらいはあったろうか。ラーメン600円ライス付きってのは、綱島に比べ
て日吉はラーメン物価は安いと思う。でもラーメンの質はそう変わらないのに（個人的には
らすたのほうが上）人の入りがなんで武蔵家＞らすたなのか未だに謎である。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 11:29:23.79 ID:2eB5oV0b

個人的にはらすた<武蔵家だわ
ただ最近は武蔵家<綱島商店だと思ってるからどちらにしろその二店には行ってないけど

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 13:55:06.14 ID:IFwL3dnq

>>144
駅に近いからだって何回言われればわかるのか

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 14:59:04.48 ID:L732J0oF

>>144
>>146
武蔵家のライスがおかわり無料だから糞学生共が集るに決まってるじゃん

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 15:07:29.78 ID:vDRQeVA6

>>144
>>147
それだ！
ライス食べ放題にしたら他のラーメン屋も勝機はあるね

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 17:08:58.31 ID:cobMBlBB

そういう意味では虎節の替え玉無料も勝機あるな
って、もう遅いかw

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 17:23:49.76 ID:IFwL3dnq

>>147
その糞学生がいないような時間でも歴然とした差があるのは何故？
そんなにライスおかわりしまくってる人多い？
確かにたまに食いまくってる学生やどんぶりライスの人は見るけど、
自分の行く時間帯では本当にごくまれにしか見ない
改装バブルもさすがに終わってるはず
自分も武蔵家派なのであれだがここまで客入りに差がつくほど味の差は無いと感じる

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 19:49:05.38 ID:o9X228SR

らすたの方が好きだからいまのままでいいや

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 20:47:28.00 ID:aoj8m+S/

俺も圧倒的にらすた
並ぶの嫌だしねｗ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 22:46:18.33 ID:1N+RpzHW

所詮炭水化物目一杯食べりゃ心も身体も満足になるような連中が群がる街だから仕方ない

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 23:00:45.66 ID:HTC6OwVK

ライス食べ放題なら三国家だな
ご自由にってジャーが置いてあってセルフで好きなだけ食べられるよ
トッピング無料券と合わせたらかなりの量になってキャベツなんか頼んだ日にはドンブリが三つ並ぶよ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 23:00:54.92 ID:f1BYtfEZ

>>153
同意しとく

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/29(火) 23:02:11.24 ID:gNwRgxHR

>>154
なんでラーメン屋やってるの？
ふざけてるの？？

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/30(水) 01:08:43.79 ID:WtbX3unf

心は満足だが体はだめだな
通風なりそうだし

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 00:21:53.35 ID:1C/AfND2

さすがに虎節の最終日は人多かったな
具材が無くなるってどんだけ来たんだよ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 00:33:00.79 ID:52q2lBy2

らすたも朝チャーシューやってくれたら並ぶ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 09:24:06.49 ID:7qa2S1QH

昨夜虎節の前通ったら、ミニ行列ができていた。オープンの時以来だったのかも。
ラーメン過疎地だった綱島の先駆者でもあり、激戦区化していったきっかけにも
なった店なので、今までありがとう、と言っておきたい。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 12:03:15.89 ID:WN+pByT2

しまった、今日が虎節ラストだと勘違いしてた。。。。。
悲しい。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 12:45:44.27 ID:eKqYXqUL

>>161
海老名に行ってこい

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 17:34:41.44 ID:7tY16n0u

さあて、虎節の後には何が入るかな？居抜ですぐにも次のラーメン屋が
入ることを期待したい。
綱島には家系はもう十分なので、九州豚骨系か二郎系、これじゃまるで
虎節だな。。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/31(木) 21:04:47.74 ID:WN+pByT2

>>162
いつか行ってみるよ

>>163
関東の人向けにアレンジされていない九州系のとんこつがいいね。
博多でも長浜でも久留米でも熊本でもどこもでいい。
一蘭・一風堂系ではない、昔ながらのお店！

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/01(金) 00:41:51.43 ID:awUUozY7

当然ながら虎節はメニュー等外され真っ暗だった
軒の看板だけが物悲しく残っている

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/01(金) 01:27:56.50 ID:pK9cfWbm

御天クラスの豚骨が日吉にもできてほしい

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/01(金) 22:07:53.83 ID:CkZTax4C

ラーメン博物館を卒業した大砲ラーメンとか久留米ラーメン魁龍
が来たら、歓喜だなｗｗｗｗｗｗｗｗ

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 03:41:47.48 ID:Af/+wIcU

元住吉に豚骨できてた
ttp://blogs.yahoo.co.jp/nakahara_men/53540738.html

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/05(火) 19:28:04.27 ID:uVcf9tQq

>>168
ゲオの横かぁ～
そこにも書かれてるけど、しょっちゅう入れ替わってたとこね

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 01:26:23.86 ID:C0IYmJ24

>>168

おっ、一度行ってみよう。
自分好みの豚骨だったらいいな。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 01:41:16.28 ID:FACNhw+h

横浜のたま○ったみたいなのがいいな

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/06(水) 07:38:09.25 ID:+raz0cAk

>>171
神奈川新町へどうぞ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 09:21:52.34 ID:fKOI2pQu

1杯500円以下で濃厚系かつ替玉1個無料なんてのが来たらいいな。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 10:10:08.79 ID:DI6RcQtw

諦めろ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 14:55:51.80 ID:HGF2Z55V

三国家が先月末までつけ麺500円でご飯食べ放題トッピング１品無料だったんだけどな

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/07(木) 21:49:41.74 ID:zY67vUGP

天山のスープが変わった？
なんかスッキリしないというか、トロっとしているような・・・って思ってたら
比率変えていたのか
http://ameblo.jp/iwayamax9/entry-11461810217.html

こりゃ改悪だな

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/08(金) 16:27:18.66 ID:YP0+ay0e

今朝銀家に警察官がいたが何やらかした？まさか警官が朝ラー食べに来てただけか？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/08(金) 16:35:45.98 ID:cOcgIyEy

制服でラーメンって両津じゃないんだからｗ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/08(金) 19:23:29.07 ID:I6rXuxHe

銀家で制服の警官が朝ラー食ってるとか胸熱

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/08(金) 21:43:23.28 ID:Hn7LP1Sh

銀家ver2が閉まっているはソレか！

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 00:26:21.03 ID:mummW2sb

Ver.2は4日から9日まで休みだからな

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 01:13:24.33 ID:l4ZcnOC6

Ver2の明かりがなくて
閉店したと期待したのは俺だけじゃないはず

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/10(日) 00:26:11.72 ID:/i9k3/z5

>>176
スープの味変わったような違和感あったけど
やっぱり変わっていたのか

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 07:13:35.51 ID:hXUBM2sN

http://kanagawa.ramendb.supleks.jp/s/64694.html
Ver.2が閉まってるのはこのせいか?

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 08:41:22.62 ID:4upnicNX

このせいかっていわれても空白のデータベースしか見られないんだが
事情でも書いてあったのか？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 21:53:14.00 ID:bI3gG0qR

お引越しするのかな？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/13(水) 22:31:44.86 ID:GY45nqpD

>>181
13日まで延びているじゃん

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/14(木) 09:05:29.07 ID:uR0azlG2

>>186
隣でおんなじようなメニュー出すのも効率悪いよね
移転した方がいい

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/14(木) 09:09:02.21 ID:zhl2WwMw

銀家Ver.2行かないうちに逝ってしまったようだな。二郎系も家系も駄目だったから
つけ麺専門とか油そば専門でも出せばどうかね。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/14(木) 21:54:24.43 ID:cJaSu7by

今日は銀家が閉まってて、Ver2が開いてて満席でしたわ
いったい何が起こっているのだろう・・・

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/15(金) 22:22:39.81 ID:QLPEMyHV

銀家入り口になんか張り紙してあったけど、恥ずかしいから読みに行けない

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 00:07:24.01 ID:KdlYoj/L

油そばなら厨房狭くてもいいし、いいかもね
ポクチンの油そばは美味かったな

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 00:22:22.08 ID:CC4vXYrg

無くなった店の話されてもなあ

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/16(土) 22:38:55.14 ID:oPjFi8c6

>>191
改装だってさ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 16:19:53.07 ID:tsJ4yd4O

張り紙読むのが恥ずかしいって。。分かる気はする(^.^;
改装後は何を目指すのかが気になるな＞銀家

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 21:55:51.24 ID:lgEKdkjo

銀家は単にお店の大掃除な感じだけどなぁ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 22:38:27.79 ID:MdkvYGqm

２は閉まったままだけどそのまま移転なのか？

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/19(火) 23:01:19.87 ID:zveVfcBt

銀家の跡地はつけ麺大王でいいよ

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 02:10:51.74 ID:+XUAG25k

>>197
閉まってるってレス前もあったが俺が通るといつも営業してるんだが

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 05:45:24.43 ID:QvBR4uay

銀家ver2の後地は、
関東風にアレンジされていない
博多ラーメンで！

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/20(水) 13:40:18.60 ID:efV/fCxH

銀家の営業時間が12:00～24:00になってしまっている
まあ当分の間らしいのだが、朝ラー＆深夜ラーファンには厳しいものがあるんだろうなぁ

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 10:19:03.25 ID:m/v4jfmm

綱島～元住吉間でここんところラーメン屋の新店情報がないなぁ。
誰かネタあったらよろしくね。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/25(月) 14:32:36.23 ID:/Vad8FM2

年度末近いのにオープンはリスキー
4月以降ちらほら出るんじゃないかな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/03(日) 01:08:28.82 ID:06iLzuHA

綱島の三國家がいきいなりトンでしまった
クーポン買ってあるけど払い戻してくれるのかなぁ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 07:29:19.42 ID:COCENS/5

ついこの間までグルーポンで売りさばいていたのにね。
川崎のとらじろうじゃないけど、
こういうのに手を出すとみんなおかしくなるね。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 08:35:51.59 ID:wDRMtQHk

検索してみたら、三國家クーポンは少なくとも3箇所でやってたみたいだな
しかもあの客入りで儲かってるようには見えない店が、2500枚くらい出してるからこれじゃ赤字が増えるだけだろ
まぁ、営業に騙されて体力以上の事やっちゃったんだろうなぁ…

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 08:57:34.92 ID:wuvxd0yj

三國家逝ってしまいましたか。近くの綱島商店の100円ラーメンで大行列していたのと、
明暗が分かれるところだね。かくゆう私も綱商行ってしまったし。
三國家も伊勢佐木モールでやっていた方が良かったんじゃないかなぁ。とにかく、あの
場所は鬼門なので、どこのラーメン屋が入っても厳しいと思うけど、せっかくの居抜物件
なので次もラーメン屋を希望する。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 09:02:30.93 ID:WScmv5cG

嫌いじゃないけど三回くらいしか行ったこと無いな
なんか入りづらかった

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 14:47:05.31 ID:CvQlQ8k7

三回家

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 15:39:52.45 ID:H2XJz7fT

うまっ　うまっ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 18:51:30.72 ID:QcpB+Mc9

グルーポンで三國家購入して営業してないってクレーム入れたら返金してくれたよ。複数の問い合わせ頂いていますって言われた。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/04(月) 20:41:03.79 ID:PcJuZfDR

俺は評判悪いシェアリーで買ったぞぉー
シェアリー、返金してくれぇー

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 11:18:25.64 ID:BA9APpho

グルーポンは返金しているみたいだね。
シェアリーもQAにこんな記載があったから大丈夫じゃないかな？
Q.閉店（倒産）しているのでキャンセルして欲しい。
A. 大変恐れ入りますが、お問い合わせフォームよりお知らせください。
ご返金をさせていただきます。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/06(水) 11:26:27.45 ID:BA9APpho

あびすけ店長のブログでもクーポンサイトの営業が来たという話があったけど、
(割に合わないので断ったみたいだが）クーポンサイトも弱小なラーメン屋を餌食
にするのはもう辞めて欲しい。お店側もクーポンサイトに出しても百害あって
一利なしという事を十分に認識すべきだな。でも出ていたら買っちゃうかも？。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/07(木) 01:52:37.61 ID:GwY9879p

三國家は工事してたそうだ
今は営業してる

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/07(木) 02:12:01.41 ID:PCp2jWTs

>>214
買っちゃうかも？じゃねえよ社員乙

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/07(木) 15:28:39.72 ID:sm+Jxq6e

いつもグルーポンをご利用いただき誠にありがとうございます。
下記のクーポンについて、ご案内いたします。

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■該当クーポン：三國家　綱島店
■クーポンURL：http://www.groupon.jp/cid/54032
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このたび、【三國家　綱島店】より、店舗の閉店に伴い、
2013年2月28日をもってクーポンサービスの提供を終了したとの
報告を受けました。

つきましては、本クーポンを未だご利用されていないお客様を対象に、
弊社にて、クーポンのキャンセル対応を実施いたします。

本件について、当該店舗からの事前の連絡が無く、
ご案内が事後報告となってしまいました事をお詫び申し上げます。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/08(金) 08:47:54.85 ID:Ik0BltJb

三國家、再開したというから作晩行ってみたら、電気消えていてやって
いなかったよ。ただ前になかった張り紙があって、急な工事の為、３／５
から再開しますと書いてあった。（工事している様子はなかった）
店主が夜逃げしたが、反響の大きさに三國家グループがスタッフ入れ替え
で再開店したって所なのだろうか。三國家のHPには綱島店の記載は一切なし。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/08(金) 12:40:47.86 ID:nj/gziqF

6日は営業していたけどね
求人していたから人手不足なのかな
三國家公式サイトは、新着情報が「[2012/02/20]ホームページを公開しました。」だから、開設から更新していないんだろうね

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/08(金) 12:47:24.87 ID:TBVem8IL

木曜は定休日だろ
今日行ってみなよ

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/08(金) 13:43:18.88 ID:pR7yD6MD

木曜定休日なのか、今日も帰りに行ってみる。
考えたら綱島で５００円ラーメンは貴重な存在でもあるし
次に変な店が入るより潰れない方がいいやね。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/08(金) 20:55:57.73 ID:UancrYDa

餃子5個190円ていうのも安いしね

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 09:11:59.99 ID:OskWfzJC

結局、三國家営業再開していた。工事の跡は見受けられないが、なんらかの
説得があったのか、スタッフもそのままと言う事らしい。
ラーメン６５０円（ライス食べ放題）をラーメン５００円、ライス１５０円
にしたのは、工夫の一つなんだろうが、他と比較しちゃうとライス１５０円っ
て高く感じちゃうので誰も頼まないと思うけど。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 09:21:44.81 ID:nWVwkl2W

先週の土曜日の深夜、武蔵家に行ったらガラガラだった。
大学が休みに入ると、こんなもんなの？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 09:25:11.40 ID:zEBz7Hwh

>>224
深夜は曜日も大学も関係なく空いてると思う
俺は並びたくないから深夜しか行かないが、会社帰りみたいな人のほうが多いよ
昼間はケーオー生ばっかだけど

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 11:21:49.10 ID:nWVwkl2W

>>225
そうなんだ。いや、いつも週末の0時～閉店前に行くことが多いけど
たいてい満席か数名の行列ありだったんで、ちょっと新鮮だったから。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 08:43:47.34 ID:28B8ptM7

昔は日吉で行列するラーメン屋なんて「らすた」だけだった。らすたに並ぶのがいやで、
武蔵家なんてパターンもあったし。今じゃ逆転しちゃったけどね。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 09:10:40.79 ID:yfPxrqvh

らすたはごはんおかわり無料にすれば武蔵家に勝てるんだけどなあ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 09:39:57.57 ID:LKJ89QS4

まだ言ってんのか
一回ここの方が人気、うまいらしいってなったらライスくらいで逆転せんよ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 10:41:14.44 ID:8FSXt08E

どっちと言われれば武蔵家とるけどここまで差がつくほど味に違いはないよね
駅前の通りから武蔵家みて店の外に3,4人以上並んでたらそのまま直進してらすた行くわ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 14:51:41.82 ID:3tQUCG7a

俺もそこまでの差は無いって何度か書いてきたけど東急超えて戻るの考えると、並んでない限り武蔵家だな
ライスなんて頼まない時のほうが多い

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 15:26:25.82 ID:ena1rA0l

いや、らすたと武蔵家の明暗を分けたのはライスだと思うぞ。
最初らすたはライス無料やってなかったし、メニュー設定も高めだったし、
やっとライス無料始めた頃には勝負付いていたって感じ。
個人的には日吉界隈での家系No1は桜家（ラーメン490円ライス付き）だった。
500円で釣りが来るなんてありがたや～と武蔵家の行列尻目に良く行った
いなぁ。。でも1年ぐらいで店変わっちゃった。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/12(火) 15:33:31.77 ID:IqNoVdOE

らすたは開店直後に一度食ったけど、あんまり旨くなかった記憶があるなぁ
５００円くらいで食えたんだよね。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 09:15:17.83 ID:p6+gxKEi

500円ラーメンならば元住吉のせい家を語ろう！。といいつつ1回しか行ってないので
正直良く知らない。クチコミでは値段なりの家系ラーメンということらしいが。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 09:32:28.01 ID:sL/rCNXU

全くその通りで別に語ることない
あれで600だったら誰も行かない

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 10:37:32.74 ID:NnnlMs48

三國家はスープがもう少し熱いといいな

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 14:02:48.64 ID:PYQSS5jV

三國家のスープがヌルいのは、単に丼を温めてないだけじゃないかな。
そのひと手間で違うものだし、他のちゃんとしたラーメン屋は皆やってる。
お好みを聞かれたら「スープ熱めで」と言うようにしますか。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 14:10:27.39 ID:xN7DAabz

猫舌だからちょうどいいわ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 14:12:11.01 ID:xN7DAabz

>>232
最初からライス無料だった武蔵家に
らすたが最初圧勝してたのはどう説明すんの

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 22:41:47.92 ID:NnnlMs48

今日はもりの中華そば食ってきた。
ラーメンもそぼろごはんも美味いね。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/14(木) 23:36:59.32 ID:Oz1Rs/6H

開業当初と比べると味がするようになったね。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 05:17:31.74 ID:Wfu7q4ua

行列が客を呼ぶ
先輩が後輩を連れて行くなど、
大学生も、口コミで広がっているだけだろう。

自分はらすたでは、ラーメンとねぎめしを食べている。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 10:02:32.26 ID:1UN/zOuj

やっぱライス関係ないじゃん

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 14:08:48.94 ID:O8d3tAFX

昨日、武蔵屋で食べたけど、オレはラスタの方が好きだな。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/15(金) 22:00:46.88 ID:R8SmVxUc

武蔵家にらすただ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 22:11:14.26 ID:4WKYgnwX

らすた行ってみた。あんまり詳しいわけでもないし、舌も鈍感なんだけど、らすたって
家系のスタンダードな味なのかな？武蔵家は、ちょっとアレンジされた味？
何件か、家系食べてみたけど、どうなんだろうって疑問が沸いただけなんだけど。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 13:34:19.08 ID:Ds+jfNFT

ほとんどネタに上がらない壱一家ってどうなの？。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 15:23:25.67 ID:vwphiQ9l

>ほとんどネタに上がらない
推して知るべし

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 21:31:37.21 ID:r0LaMoSF

隠れた名店として密かに人気です

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 22:08:58.65 ID:EGQLUKnr

決してまずくはない
あんまり行かないけどｗ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 03:04:30.64 ID:bSImk65p

ラーメンはともかく店舗の魚介のにおいがきつい

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 11:58:27.46 ID:xlGOz65A

壱一家って壱六家系だと思って一度行ったけど（壱七家の頃）、業務スープを
お湯に溶いた感じのうっすいスープでまずかった覚えがある。それ以来行って
ないけど、美味くなったのかな？。でも魚介って。。家系じゃないの？。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 15:36:06.60 ID:uGgj8lZM

>>252
厳密に家系かは知らないが醤油豚骨。
壱六家とはだいぶ違う。
チャーシューが魚臭いけど魚介の味はしないので、何かが魚みたいな臭いを発してる。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/19(火) 15:40:49.35 ID:7Ckk2x+A

魚臭いチャーシューってなんだか怖いなぁ。。三崎名物のまぐろチャーシュー
ってのは聞いたことあるけどまさかね。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 02:21:42.59 ID:NyrlCm8d

節系が入った出汁で煮てるんじゃないの?

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 04:31:37.51 ID:EVEPXMov

>>246
吉村家と比較するとどっちもだいぶアレンジされてる。
各々独自にアレンジした家系の中でもうまいところは偶然にもらすたに近い味が多いが、それをスタンダードと言っていいのかどうか。
うまくない家系はまさに吉村家の出来損ないみたいな味。
適当に見かけた家系ラーメンの店に武蔵家やらすたクラスの味を期待すると死ぬ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 06:44:23.83 ID:xvo6BWrd

銀家の開店時間が変わっていた
火曜日定休で９：００～２４：００だそうだ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/20(水) 11:19:02.01 ID:kf0KEUA9

銀家の定休日間違えた
水曜日だた

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/21(木) 09:46:57.80 ID:lAQER5yf

>>256
レスありがとう。
ラーメンの中でも、家系が好きで、じゃあ一番好きな味はどの店だろうと、巡って
みたら、今のところ武蔵家の味が一番好きって思った。

以後、武蔵家に通いながらも、いろんな情報を見て、新規開拓をしつつ、やっぱり
武蔵家が一番好きな味なんですが、らすたを食べたときに、そもそも家系のス
タンダードな味って、なんだろうと疑問がでまして。

原点に戻るという意味も込めて、吉村家にいってみるかな・・・。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/21(木) 11:08:33.79 ID:dTBCa2LR

私は個人的には本家吉村家系よりも亜流の壱六家系が好きだな。各店舗でスープを仕込
む吉村家系に比べて、フランチャイズ展開により安定した工場スープの壱六家系の方が
口に合う。（ケミカルな味といって嫌う人も多いが）
綱島の綱島商店、一八家、三國家はいずれも壱六家系列だと思われるが、なぜか日吉に
は壱六家系がないのが不思議（壱一家は壱という文字を使っていながら非壱六家系）。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/21(木) 17:09:52.83 ID:LBhbkYu/

工場で作った材料を温めて出すだけって
パートのおばさんたちが作っている
立ち食いそばと一緒だよね。
立ち食いそばは安いからいいけど
工場生産のラーメンは高いよね。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 11:34:36.89 ID:6h8+BVyw

工場製材料を使うメリットはいつでも同じ味という安定性があることだな。
自家製スープの場合どうしてもムラができる。日や時間によって濃い薄いが
あったりするのがどうも苦手で、特にハズレ（薄い）を引いた時は悲しい物
だ。本家吉村家も何度か行ったけど、やっぱりムラを感じたな。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 12:35:49.61 ID:LkZRlAb2

>>261
同じ売価なら安く作って利益を出すのが商売。
工場生産だって初期投資がかかるというリスクを背負ってる。
その店で食べる価値があるかは各々の判断だが。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 02:28:34.81 ID:GYrnILxl

>>133
ミッキーラーメンは一度だけ行ったことがあるが、店に入ってすぐ獣臭にビビり、
ラーメン出てきてさらに強い獣臭にビビり、紅生姜がテーブルの上に置いてあるのを
みてラーメンに紅生姜を入れるなんて聞いたことがないと思った記憶があるから、
あのときに初めて九州とんこつラーメンを食べたのだと思う。

いま思い出すとおかしいけど、あの時はとんこつラーメンというのは強烈な獣臭を
生姜で消しながら食べることに醍醐味がある非常に特殊なラーメンで、くさやとか
シュールストレミングと同様、強烈な臭いが病みつきになるようなごく一部の
人が食べるものに違いないと思って店を出た。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 13:42:23.78 ID:WoLn2+gv

ミッキーラーメンは残念ながらここに来た時には既になかったのでどのよう
なラーメンだったかは知るよしも無いが、264見ると獣臭漂う九州とんこつ
ラーメンだったのか。それならば好みにあっていたのかも。この界隈では
九州とんこつラーメンが壊滅してしまったせいもあって、なんか無性に食べ
たくなる時があるね。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 15:32:32.96 ID:WBuZIZs4

>>265
店の内装はバーのようなカウンターと椅子があって、照明もラーメン屋にしては
暗めだったような記憶がある。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/25(月) 20:11:17.91 ID:DiSZAA0i

さすが、アメリカ帰りのミッキーさん
オサレですね

今の店はそのまま居抜きかなw

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 11:29:06.11 ID:c1Tti0eU

ミッキーラーメンという名前だったならば、ディズニーから訴えられそうだね。
もとい、ディズニーワールドで獣臭いラーメンを売り出せば面白いけど。
夢の国に獣臭漂う風景なんて。TDSにはカレー臭漂う一角はあるけど。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 11:46:34.05 ID:GKtihQgJ

ミッキーってマイケルの愛称だから、ミッキーってだけでは訴えようが無いだろうな

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/26(火) 11:58:15.04 ID:nyqJjMqC

>>268
ネタでいってるなまともかくマジなら無知すぎる

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 08:40:06.64 ID:2bYXCDdP

ここいらで、すみれ系の濃厚味噌ラーメンが食べたくなったらどこに行けば良い？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 20:25:00.07 ID:5Du7w9JR

石田純一の娘？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 21:20:13.18 ID:iTwpunfn

>>269
ミッキー・マウスウォッシュ（口腔洗浄剤）あたりから揉めるかな。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 08:59:12.29 ID:+9LESAgP

すみれ＝石田純一の娘..ぢゃなくて、「すみれ、純連」系列の札幌系
味噌ラーメンの事だよね。綱島のらーめん円山の味噌は、クリーミーな
マイルド系なので、すみれ系とは対極。綱島の家系３軒はいずれも味噌
もやっているけど家系味噌ってどうなんだろうなぁ。日吉で味噌ラーっ
てあまり聞かないね。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/28(木) 17:53:35.84 ID:mj/OpuRx

ラー博のすみれ、又は恵比寿か高田馬場の純連に行けばいい

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 01:28:16.54 ID:guEKcTKR

円山の味噌ラーメン食べてみたけど、同じ札幌でも満龍の味噌ラーメンとは
結構違うものだな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 09:14:11.58 ID:6RyzTvhZ

円山は味噌ラーメンというよりもインスパイアって感じだなw

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 19:37:03.66 ID:gORa+Ger

どこのインスパイアなの？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 22:22:56.44 ID:w5ojjs6Y

味噌はどういう区分あるのか全くわかんないや

280 ：277：2013/03/29(金) 23:55:14.96 ID:BzxdxJML

×　円山は味噌ラーメンというよりもインスパイアって感じだなw
○　円山は札幌ラーメンというよりもインスパイアって感じだなw

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 01:12:09.96 ID:MHW585aw

って言うかインスパイアの意味知ってるのか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 06:17:59.32 ID:UIfItvHm

まぁ、つまり円山は札幌ラーメンではないってことだなw

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 12:18:01.72 ID:Xx2GheGR

銀家の営業時間が元の5：00～27：00に戻りました

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/30(土) 22:10:40.54 ID:uYZDQonM

>>283
ありがと

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/31(日) 20:20:39.43 ID:NLN6RaZG

朝5時からまた朝3時までやってんのか
今度夜中腹減ったらいってみよう

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 14:33:36.22 ID:9n9pG75Y

このあたりでは純すみ系味噌ラーメンは無さそうなので、一八家で
赤味噌ラーメン食べてきました。家系味噌は初体験だったけど、好み
は違うし少し甘いけど、味噌が前面に出ている感じはして、これはこ
れで美味い味噌ラーメンかも。トッピングが変わらないのに、普通の
ラーメンの100円増しという値段もまぁ許しますか。もやしトッピング
とかデフォで付けてくれれば良いのにな。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 17:43:20.97 ID:7/rDSTCZ

家系味噌といえば、綱島商店も冬季限定でやってたな

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 08:42:33.58 ID:C6rjpONx

ここ数日で、家系の味を再確認を兼ねて、吉村家→らすた→まこと家→武蔵家と
巡ってみた。
昔と味がかわっているのかもしれないけど、吉村家を家系の標準とするなら、確
かに武蔵家はかなりアレンジされているなぁと。
でも、味としては武蔵家が一番好きと再認識できたのでよかった。

で、その武蔵家なんだけど、先週末にいったら、麺がほぐれてなかった。
7,8本が束になって固まっている部分が2つぐらい。
箸でほぐしたら食べられたし、満席だったから、何も言わなかったけど、こういう
時って、どうするのが正解なんだろう。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 09:20:17.91 ID:Kiu5WgvC

ほぐして食べる、が正解でしょう

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 10:29:40.68 ID:GtjcquPZ

苦情を言えば良いだろ
好きにしろってこった

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/02(火) 11:36:15.12 ID:icNnNFNh

確かに家系は色々と進化しているので、本家がかえって亜流に感じたりもするよね。
そもそも移転前の吉村家の味を知らないから今の本家が源流となっているかどうかは
わからないけども、トッピングの豊富さと安さだけは他家も本家を見習って欲しいも
のだとつくづく思う。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 00:50:01.26 ID:9jlup7qN

あびすけさんだと思うラーメン屋って話題ないの？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 01:10:33.39 ID:6/emYGGs

あそこは出オチだからな

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 01:38:46.89 ID:WCoJDnzo

>>292
すっごくないよ含めあびすけ系列は隔離スレがあるから

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 01:47:59.48 ID:9jlup7qN

そうなのかありがとう。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/03(水) 22:25:40.52 ID:ffK2LSsS

武蔵家は麺が束になっていることは何度かあるけど
そこまで気にするもんなのか

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 06:46:46.12 ID:6TId5lTv

神経質な人はとことん気にする
ちょっと病気気味に気にする
こっちが気になるくらい気にする

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 08:23:56.73 ID:CvOUguYY

束になりすぎて火が通ってないとかなら指摘ぐらいしてもいいと思うが
食えるなら黙って食っとけよと思う

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/04(木) 23:36:46.97 ID:/b7Eot/w

グルメ漫画風に
「ダマになってる部分と、正常な麺と、2種類の食感が楽しい一品」
てなぐあいに、ポジティブに捉えてみるのはどうか。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 12:30:19.97 ID:d78jExn9

綱島ちょもらんま力尽きたようだ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/08(月) 15:58:55.39 ID:gNdHYnG8

そうなんだ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/14(日) 08:42:48.62 ID:wCzItYIq

たまに満龍が食いたくなって、ああもう満龍は無いんだと思う。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/15(月) 18:38:26.24 ID:MGrARey2

>>299
チョコフレークのかたまり部分みたいなもの？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/16(火) 02:46:45.97 ID:IAqh7JfQ

鶴の家
力亭
一点張

age

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 10:27:24.51 ID:w8+A3DdJ

ハマトラの話題があんまり出てないけど魚介だからスルー？
こないだ久しぶりに食べたけど、うんまあそうだね、って感じだった。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 12:10:08.55 ID:PcWM5LLk

去年の夏麺は最強だったな
何回食ったか忘れるくらい食った。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 13:59:47.13 ID:r4lVlYsc

炭を練り混みました的な変な麺をやめて横浜店のと同じ麺にしてくれたら通うのに

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 14:10:07.13 ID:JwROHTGt

>>307
あれ意味ねーよな

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 16:57:17.15 ID:ACodI2JO

ここに名前が出るような最近の流行店ばかり食べたあと、ラーメンショップ
高田店に言ってみたら、昭和の時間が流れてた。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:47:59.02 ID:Udk7wFBZ

炭麺で太麺だからいいんじゃん
限定やつけ麺で使っている安っぽい麺になったら客飛ぶぞ

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 22:54:15.57 ID:64bKhemk

>>310
食欲をそそられない見た目
かといって炭の風味が旨いのかといわれればそんなことはなく
ただブリブリブツブツした黒い麺
本店の麺にして客飛ぶなら本店の混み具合はありえん

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/20(土) 23:46:55.54 ID:w8+A3DdJ

炭麺ってどこの店です？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 01:15:33.74 ID:PfT2IWPR

流れ読めばわかるだろ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 01:16:09.14 ID:PfT2IWPR

つーかお前が食ったその店だよ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/21(日) 08:32:17.69 ID:sMtexQxL

>>313 >>314
失礼しました。あのグレーの麺は炭だったんですね(そこ
ハマトラは外から見て混んでると入るの躊躇する。綿あめ付近とか。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 15:11:40.01 ID:CtaKXfqP

家系ってトッピングが多いからすぐスープがぬるくなる
だから俺はいつも全部なしで頼んでるんだが、その分値段を安くして欲しい
そういう良心的な店ないかな？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 15:28:11.45 ID:MK3NFrec

綱島の一八家4/30まで。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/27(土) 16:10:14.81 ID:8U7/dc18

1年で閉店か
ま、あそこ賃料が月70万だから客が相当入ってないと厳しいだろうな

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 03:53:04.22 ID:ZpwcWd4b

肉嫌いだから常にチャーシュー抜き頼んでるけど安くしてくれたとこはないなぁ
代わりに味玉入れたりしてくれるとこは多い
慶應の学食のおばちゃんは油揚げ載っけてくれた

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 15:31:10.53 ID:0kT3V7m/

すまん。見間違いだったようだ。今日やってた。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 15:57:51.13 ID:LLWytqHB

>>320
18家?
閉店のお知らせが月末に通った時は無くなってたな

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 16:25:43.59 ID:A9Tf0b0p

やっぱ閉店しませんってことか

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 19:56:04.02 ID:47/8HWJU

閉める閉める詐欺？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 19:48:36.61 ID:Nia8eHgq

来週仕事で久しぶりに日吉に行くんだが、ラスタ位しか記憶にない。
他にお勧めでもあるなら知りたいな。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 22:23:26.25 ID:NR8iRbY3

綱島の一八家は5/15までらしい

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 00:05:25.30 ID:BegGzELN

おすすめは大勝軒

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 09:39:28.73 ID:6Yg5lueb

>>324
らすたは普通の店になっちゃったよ。遠方からくる客しかいない感じ。
おすすめの店、、、どこかあるかな？（笑）

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 10:44:41.30 ID:pYZG7Lh6

>>325
まだGoogleマップのストリートビューが以前のうどん屋のままなのに。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 10:46:28.45 ID:pYZG7Lh6

>>324
>>326
俺も大勝軒は好きだ。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 19:28:30.28 ID:YX1HEOdN

どういう系統を食いたいかに依るな
個人的には元山亭、ハマトラ、少し離れるけどあじ汐辺りが好きなんだけど
家系がいいなららすたか銀家のどっちかじゃない？
昔と違って武蔵家がフィーバーしてるけど別に美味しくなったわけじゃないから注意

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/04(土) 20:21:17.58 ID:BegGzELN

家系なららすた一択だなー個人的には
他も別にまずいわけじゃないけど

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 09:15:15.69 ID:oKHJKVK3

おいおい、この近辺なら現在一番人気の行列必至店、もりの中華そばを忘れてやいませんかってんだ！

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 09:20:24.71 ID:CAxGYKP8

>>332
駅から離れてるのがネックだね

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 10:29:30.42 ID:oKHJKVK3

おいおい、あんなに不便なところにあるのにあの行列は凄いんじゃないかってんだ！

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 10:53:28.28 ID:7phfL2Rj

ツマンネ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 13:16:16.24 ID:1rRIW3av

洞窟にラーメン屋作れよｗ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 15:07:09.76 ID:JjlkVBgI

許可がおりません

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 18:40:21.54 ID:1uBPDFNd

5/11に日吉に九州釜焚きとんこつらーめん屋さん「がッとん」がオープンするらしい
店主は綱島商店出身

住所は港北区日吉本町１-3-14

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 20:45:56.68 ID:QmNoReT6

日吉の充実っぷりやばいなｗ
そこまで広くない街に

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/05(日) 20:56:15.50 ID:biyxmPVJ

日吉最強他は糞

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 00:06:30.70 ID:ncy52SSp

博っか閉まって以来日吉にはとんこつが足りてなかったからちょうどいいな

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:25:51.30 ID:ABSxr8lw

>>341
そのトンコツ文化が関東にも飛び火して蔓延しててウザいんですけど。。。
しかもバリカタ、カタメって言わないとカッコ悪い風潮がある

こればっかりは九州文化の悪輸入だったな。。。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/06(月) 23:31:01.76 ID:0xYBjavr

好きに頼みなよ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 01:37:41.60 ID:Y5eYeAT2

>>342
どっかが潰れて豚骨になったわけでもないし
単純に選択肢が増えただけなんだからいいじゃない
嫌いなら行かなきゃいいだけの話

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 03:03:36.45 ID:bUfXPWZ/

文化も糞もあったもんじゃない。

今は工場で作った麺、スープ、タレ、チャーシュ、煮玉子
など食材全てをトラックが配送してきてパートのおばさんとか
飲食業経験のない人が、さもラーメン屋で修業を積んできました
みたいな風貌でラーメンを作って、原価の低いラーメンを
どさくさに紛れて600円だの700円だのでうりさばいて
そんな店に馬鹿舌が群がる時代。

とんこつのゴミ取りをしたりスープのアク取りをこまめにしたり
まともにラーメン作りに励む店は大変だよ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 03:06:12.90 ID:3VzY/zlk

ここはお前の日記帳だ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 12:46:00.92 ID:nlhkZfqD

馬鹿舌で結構。
工場で作ろうが原価が安かろうが旨ければそれでいい。
能書きばかりで長続きしない店が多い事の方がばかばかしい。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:12:21.07 ID:TTOy/dz8

閉店：銀家ver2

開店：銀家アウトレット

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:28:15.20 ID:/0EKw/+u

閉店芸が板についてきたな

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:45:50.58 ID:bgwTnR9q

>>347
だよね。
美味けりゃ人が来れば金が儲かれば何でもいい
消費者も経営者も目的は同じなんだよね

351 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 20:59:04.34 ID:VhhRawss

>>347
だよね。
美味けりゃ人が来れば金が儲かれば何でもいい
消費者も経営者も目的は同じなんだよね

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:28:04.80 ID:mQA1Q7rD

銀家アウトレット行ってきた

九州とんこつ系

以上レポっす。

353 ：従業員：2013/05/08(水) 21:40:51.97 ID:BmOCfCbt

>>352
なめてるね

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 21:47:20.88 ID:8CokLoFU

濱虎の夏麺食べたが普通に美味しかった

355 ：ラーメソ大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 22:08:45.61 ID:r2WpMGn7

水曜日はいつものメニューとは異なるつけ麺専門店での営業になります。
この日は水曜日だったので、水曜日限定の「醤油つけ麺」（800円）を
いただきました。

「醤油つけ麺」（800円）

水曜日はレギュラーとは異なる曜日限定のつけ麺が提供されます。
醤油、塩、辛味噌から選べますが、この日は一番オーソドックスな醤油の
つけ麺をいただきました。

つけだれは、こってりとあっさりから選べますが、この日はこってりで
お願いしました。豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介のつけだれとなっていますが
豚骨はなかなか濃く濃度の高い豚骨を堪能できます。
魚介とのバランスも良く、乗せられている節粉を溶くことによりより
魚介が前面に出てきます。つけだれの中にはチャーシューやメンマ、
刻みネギなどが投入されています。
最後にはスープ割りをしてもらい〆ました。

麺はこのつけ麺専門店用に特注した極太麺が使われています。
茹で時間は10分はあろうかという太さですが、
モチモチの弾力がたまりませんね～
麺量も多めでガッツリいただけます。つけだれとの絡みも抜群です。

久々に水曜日限定のつけ麺をいただきましたが、美味しいですね～
ドロドロの豚骨がしっかりと効いたつけだれに極太麺がよくマッチしています。
他のバージョンのつけ麺も気になるので、
ぜひまた出かけてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/08(水) 23:12:42.28 ID:CeMVnNuT

どこのコピペだよ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/09(木) 00:40:23.35 ID:iun+AuqP

>>356
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/175

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 02:13:09.37 ID:T8RPPcHg

本谷信者の@Shin_nosuke7がアカウント削除する前におこなった
もりの中華に対する業務妨害のログはすべて記録済みだからな

さらに、アカウントを削除してもTwitter側は最低二年間は書き込みIPを含む
ログを保管してるから、おまえの償いはこれから始まると思っておけ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 02:29:30.17 ID:6gLZBpcc

いきなりなんやねん
マルチポストか？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 02:35:27.67 ID:T8RPPcHg

本谷信者の@Shin_nosuke7が学生なら、就職に対して何らかの
影響があっても、やむを得ないことをしたとあきらめろ

本谷信者の@Shin_nosuke7が会社員なら、泣き叫んで土下座しても
勤務先の人事部門には厳しく通知させてもらうことになる
おまえがもりの中華に対して行った業務妨害の書き込みのログ全文を
おまえの会社に通知することになる
自分の書いたものに責任をもてということだ

おまえがアカウント削除する前におこなったもりの中華に対する
業務妨害のログはすべて記録済みだからな

さらに、アカウントを削除してもTwitter側は最低二年間は書き込みIPを含む
ログを保管してるから、おまえの償いはこれから始まると思っておけ

画面の前で、どうせ２ちゃんねるにありがちな口先だけの脅しだと
たかをくくっているかもしれないが、これはそういう類の脅しでは
ないということを、@Shin_nosuke7のIDを使って書き込みを行った
者はこれから知ることになるから肝に銘じてまっていろ

実際の店を相手に匿名掲示板感覚でふざけたらどうなるか、それを
現実世界のルールに沿った償いをしてもらうことで経験してもらう

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 04:15:46.90 ID:3PMjMvaE

邪魔くせー

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 07:07:01.96 ID:fmEgpzaN

まあそれでももりの中華の行列は無くなることはなく現在に至ってるんだから、そんな中傷に負けない実力があるってことではあるまいか

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 18:53:14.93 ID:c7acoAnR

最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね？

毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね？

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 19:16:19.46 ID:6/eGGCIN

がっとんは町田商店系だけあって、レイアウトに品が無いなw

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 23:59:33.42 ID:0b+8tq0X

きょうかいてんか

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 18:31:23.83 ID:Z0whOuA+

がッとんレポよろ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/13(月) 18:41:29.79 ID:4NK5Ycwj

日吉のまちBBS見た方が早いよ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 04:06:10.28 ID:YQLfgFgd

がッとんいってきた。
混んでてどう並んだらいいのかよくわからなかったとか
替え玉が忘れられてなかなか出てこなかったとか多少不満。
味は別にどうということはない。　５００円で替え玉ついてくるならいいけど、定価だったらビミョー
松屋とかでもいいんじゃね？って感じ。

それよりあんなに自慢してる特注鋳鉄大釜とやらが店内になく、醤油ダレが段ボールで納品されてるってどうよ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 14:09:58.18 ID:YFJ2iWo6

工場にある鍋の形状のことを言っているんでしょ
バカ舌が多いから大繁盛だね工場系は

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 14:57:43.01 ID:5vIIGT8z

別に工場系で構わないけど、町田商店系列は全部同じ鍋っぽいよね

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 21:22:25.82 ID:lLGr7Njk

でも町田商店系は店舗にすべて自家製みたいなこと書いてあるよね？
あれって嘘ってこと？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:03:58.54 ID:fKmgdxXB

がっとんに貧乏人がいっぱい並んでた
ただ同じ値段の銀家アウトレットはガラガラだった

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:17:30.15 ID:Fi1ncfuQ

>>368
大釜は奥にもうひとつ部屋があってそっちにあったよ店の外からでも見えた
それを一生懸命かき混ぜてる店員が居たな
たくさん並んでたから入らなかったけど

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/14(火) 22:41:14.61 ID:KaITUAeX

>>371
外部委託じゃなくて運営母体が工場をもってれば自家製と言えるような。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 00:10:46.09 ID:qG/NXtoV

がっとん行ってきたが確かに奥の方に釜あってスープ作ってるね
博多とんこつ系に町田商店系風味が入った不思議な味

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 02:28:54.06 ID:QTR3B04w

入って左側のしょうゆだれの段ボールはなんに使ってるんだろ。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 02:29:48.32 ID:dUnJv7Gq

だからそれでスープを作ってるんだろ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 07:09:34.47 ID:QTR3B04w

釜炊きなのは醤油だれであってスープではないのよ。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 08:45:52.08 ID:8YuLoIvh

一人で何言ってんだ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 05:28:46.93 ID:+ppCyjLK

結局のところどっちもセントラルキッチンで作ってお湯で溶いてるだけでしょ。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 09:38:22.20 ID:iPHI22RO

新店の必死なアンチがいるな

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/18(土) 09:57:01.32 ID:/nSilFSj

武蔵家の行列がッとんのより長く作ってた
これは時間の問題やね

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:27:10.17 ID:xNHnoSPK

がっとんは開店セールのときの値段が妥当

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 15:10:38.02 ID:iKyg37gK

>>369
なんだかあんた可哀想だ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 16:31:02.01 ID:CIrz8g6S

今は工場生産のラーメン屋が大繁盛してゴキブリのごとくあちこちに増殖する時代。批判する暇があったら投資して馬鹿舌から金を巻き上げろ！

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 20:03:00.47 ID:7uSw7YdW

自称肥えた舌の自演が入りました

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/22(水) 23:32:53.92 ID:J7Sk3lCW

実のところ後楽園みたいなやっすいチェーンの店も好き

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 13:08:15.06 ID:nGydhExc

最近元山亭の話題が無いな。食べログでの評判は良いようだが、いつもガラガラで大丈夫なのか？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 13:53:57.64 ID:vBAkCvKV

食べログや雑誌はあてにならないことを元山亭が教えてくれました

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 14:32:51.52 ID:zKeLCK9+

>>388
コスパ悪過ぎ
以上

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/24(金) 20:04:28.77 ID:52TIE9PA

元山亭微妙だし

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/25(土) 21:09:39.07 ID:9fbrvaCW

遠征、ばばんでまぜろう食べた
あの太麺のワシワシ感気に入った、またこよう

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/26(日) 11:23:09.23 ID:wA8rWQzH

>>392
まぜろうがメニューになったばかりの頃はゴムみたいな麺で微妙だったけど
コシがある太麺に変わってからは結構美味いね

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/27(月) 03:56:13.15 ID:EVoW3acU

ばばん麺からまぜろうになったの？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/28(火) 22:46:41.13 ID:QZVar5Ar

>>394
そうだよ
そっちのが人気出ちゃったから二郎系ラーメンがメインの店になった

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 02:37:59.59 ID:O0G8Apo8

がっとん

純粋のとんこつがなかった日吉で、順調な滑り出しだね
しかし、武蔵家も混んでるね

>>383
安い方が嬉しいけど、お店で働く正社員の給料やボーナスの資金になるのなら仕方ない

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 02:57:06.56 ID:+6zBanVp

正直九州とんこつなら銀家アウトレットで満足
がっとんは比べてしまうと並ぶプラス価格差ほどの満足度の差が無かったというかむしろマイナス

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 05:48:35.39 ID:/H147rts

>>396
がっとんは味がイマイチな割に高いんだよな。

そもそもあそこほとんど全員バイトだろ。　運営母体は町田商店系列と同じなんだし。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 07:56:17.81 ID:b4ZE967j

がっとん俺は美味いと思うよ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 08:24:05.05 ID:XivMWgxK

あっそ

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/29(水) 21:52:55.11 ID:OALxwxD5

>>395
そうなんだ、ありがとう。
開店直後と最近の二度しか行ったことがないので、何があったのかなあと思ってた。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/31(金) 05:38:15.32 ID:1jhNaboH

銀家アウトも行ってみよう

がっとんは、替え玉込の値段だからまぁいいか。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/01(土) 12:34:13.14 ID:wOiZevLn

綱島駅前に出来た博多らーめん心竜に比べたらがっとんはましな味
心竜は500円で替え玉2杯まで無料という安さが売りなんだろうけど

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 16:40:58.46 ID:FWXf37Ju

明日から綱島にこの豚野郎がっ！こと野郎ラーメン開店です。
かわいい店員さんに「豚野郎の方は？」って罵ってもらいたい方来店必須です！

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/06(木) 22:26:41.82 ID:0Tho5Pe2

野郎ラーメン川崎店開店セール期間中は1時間待ちだった

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 06:40:06.28 ID:RZ2MNh9t

たかが、400円程度の値引きの為にそこまでするか
デフレ脱却なんて絶対無理だな

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 08:36:10.46 ID:TVN/Iu85

日本人の多くは新店はとりあえず並ぶもんだ
値引き関係ない

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 12:25:53.89 ID:oavTE1+A

>>407
先日開店した心竜(値引きなし)「・・・」

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/07(金) 15:17:05.89 ID:qdRJvdb8

野郎並びすぎﾜﾛﾀ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 04:21:42.74 ID:8jKODKie

>>64
隣

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 01:31:05.16 ID:plCRvYz/

天山亭久しぶりに行ったら、味落ちたと思う
学生に合わせようとして迷走しているだろ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 05:35:59.48 ID:3BqprFme

迷走してるのはVer.2だろ
店内のレイアウト変わってたぞ

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 12:19:50.05 ID:t/EIHNKn

あそこは迷走っていうか元々節操なく色々やる店じゃん

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/22(土) 17:36:31.86 ID:f8ImGKAg

天山は動物性スープ入れてから残念な味になったね
アウトレットの塩味は500円にしたら美味い

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 01:53:15.33 ID:zDiNp6BM

アウトレットは、天神よりも麺が美味いのが意外
あとは角煮復活さえしてくれれば通える

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 14:03:32.02 ID:aUgP0RBZ

どこも車でいけないんだよね
土日には込んでるし道も狭い
だからいきたくなくなる

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 21:16:31.74 ID:orcW6upI

やっぱり元山亭の味落ちているよね
そろそろ冷やしはじめると思うけど期待するのはやめておこう

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/24(月) 23:49:11.35 ID:NhMVU0N1

豚骨あびすけも味落ちているよね…
一時、男性が作っていた時期は美味かった

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 00:19:10.53 ID:IvSUTgG5

美味しい時期が有ったのか・・・

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 00:23:31.61 ID:mgUJn+ij

どん落ちた
メン、スープが変わって、
ノリ小さい、細切れチャーシュー少なく

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 00:29:07.82 ID:4U51Kf9b

全部落ちたんじゃねえかｗ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 00:38:40.72 ID:dIkpy7U0

>>420
海苔なんて元々ついてたっけ？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 01:08:45.55 ID:OCLq4Mnm

海苔なんてついてないよｗ＞どん

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 01:32:06.36 ID:sj5S3nEn

ネガティブキャンペーン大失敗www

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 02:12:28.28 ID:AG6OzOCu

これは恥ずかしいwww

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 09:20:11.21 ID:bVhFJmp4

海苔じゃなくて野菜のノリが小さくなった、つまり少なくなったって事じゃね
と擁護してみる

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 09:35:39.42 ID:2WS+sJMA

荒らしを擁護するのは荒らし

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/25(火) 23:39:50.09 ID:TrM1Tdyy

この流れはマヌケなネガキャンのフリをしたどんのステマ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/26(水) 02:31:37.34 ID:ocBI/y6j

でもこれ読んでどん行ってみようって人いないと思うから
ステマになってないしステマのつもりならまぬけ

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/27(木) 07:22:49.12 ID:sEHNZtb3

行ってしまった奴が俺以外にも数人はいるんじゃね。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 09:25:37.19 ID:B9vi3CVU

元山亭の春菊多め無料サービスが100円になってた

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 06:00:11.14 ID:DC2PGcS5

http://i.imgur.com/NUzNA1M.jpg
http://i.imgur.com/PIaSojI.jpg

どんの盛りが減ったような気がしたが、
写真みると変わらんな

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 07:17:49.67 ID:Vi9fx4Fk

割とどうでもいい

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 15:57:41.38 ID:W9QBL+Yp

どんの細切れチャーシューって、追加メニューなの？

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 22:37:58.20 ID:EaCKOpTN

追加メニューだと思う。

追加買わないでチャーシュー細切れにして！って頼んだらノーマルの細切れバージョンが出てきたw

その後は諦めて素直に追加してる。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/01(月) 02:17:09.05 ID:YPMdhqzk

どん食った後二度と行かないって決意するけど、一定期間経つとまた行きたくなる

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/05(金) 23:47:46.97 ID:QdWubAxI

詳しくはいえないけど群馬の学校教育ではラーメンは音を立てないで食べることになってるみたいなんですが
調べたらラーメンを音を立てないで食べるのは中国や韓国の文化らしいです

それをカウンターの店主の目の前でやったらどうなるか実験してこようと思うんだけど、どこのお店がおすすめですか？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/06(土) 00:42:44.00 ID:hxAw3cXb

好きなとこでやれよネトウヨキチガイ

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 15:00:01.87 ID:p+LzFMv0

注文したラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 18:03:55.64 ID:ZdxTCvOy

あなたが統合失調症じゃないのなら、そうでしょう

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 20:48:42.17 ID:NLKjszzm

ハマトラの冷やしらーめんって、今年はあの失敗作なの？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/07(日) 21:42:11.93 ID:+/WQAVbU

>>441
失敗作ではないと思うが？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/08(月) 23:47:45.67 ID:rDen6K98

ここ数年は塩ダレベースにパプリカやトマトジュレに果物乗せてた見た目で誤魔化しているでしょ
それ以前の醤油ベースは美味かったよ～

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 07:14:26.15 ID:5KYoAN4c

見た目は兎も角、そこまで味が悪いとは思わないな

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 23:20:28.50 ID:sHjoL0bD

日吉に用事で行きました(´・ω・｀)
綱島の淘汰が激しいらしいんで用事の前に見てきました

桃源の側で誠信はまだ頑張ってました
ちょもらんまと虎節跡地は焼鶏とかそんなのになったようです
虎節の隣？も鶏肉っぽかったので今度は鶏肉の戦いが……？
上の方でクーポンがどうとか話題になってたお店は
無くなってるようですがはっきりとはわかりませんでした
野郎ラーメンは円山を押してましたが綱島店以外にもあるし並びませんでした
よーかーどーの側の畳屋さんの側のお店で冷やしラーメン始めてました
上の方で一八はどうなったって話がありましたが忘れちゃいました
ばばんって外のメニュー見たんだけどちょっと麺の量多くないっすか……

はまとらかどんで悩んだけど長い名前のアレがやってたので初挑戦
昔超短い時間しか開いてない店ってTVの特集であの店見たんですが
普通にやってました。営業時間もなんか普通っぽかったような

うちはどろどろだから覚悟して！とか何か書いてあったんで
臭い濃厚どろどろを期待して入ったんですが
とろみはあるけどあら上品……って感じで少し肩透かし
とろとろしてるけど別にこってり系ではないという……
優しい味で普通に美味しかったけど量の割に値段高めかも

店名の元ネタ？はつけ麺だし直接比較できないけど
あれは自分には辛すぎたんで長いアレの方が好みかな
ただ、ラーメンにキャベツ？は個人的にはあまり……
お肉はぱさぱさしてなくて良かったけど

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 23:26:34.28 ID:8JOLrYaX

纏めろや
見る気せんわ

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/09(火) 23:42:44.32 ID:sHjoL0bD

まぁお店が残ってるかどうかとかはまとめようもないんで(・ω・｀)

三行にまとめるとちょもらんまの担担麺好きだったのになー
長い名前のとこはもうちょい麺増やさないかなー
以上(-ω-)

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 00:36:50.57 ID:mz7rLBWg

まとめると一番肝心なうまいのかまずいのかが省略化されるのか

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/10(水) 00:56:03.45 ID:ub8ITwSA

長文だけど文章が下手くそすぎてなんだかよくわからない。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/11(木) 10:16:12.29 ID:BY8Iai3Q

武蔵屋の隣って何になるんだろうな？
隣同士ラーメンとかはないと思うが

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/11(木) 14:41:02.79 ID:Lxc1vGSp

第一家電に戻る

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 22:17:59.33 ID:UOi9np9r

>>450
昨日行ったらカフェって貼り紙してたー
イケメンなおにーさんたちが作業してた

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/12(金) 22:50:00.66 ID:SCYNjoIY

>>451
たこ焼き屋横にある質屋って昔はラーメン屋だった記憶だけど
店名憶えてますか？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 02:59:07.31 ID:Ldyd40qG

一点張じゃないよね・・・

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 14:55:18.89 ID:1PP+UZyx

店内がちょっと暗くて、喫茶店みたいな感じだったと思う

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 19:51:05.63 ID:FgAc4ruQ

客が全然入ってないけど
がっとんの開店当初のアレはサクラ？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 20:50:58.89 ID:miwZEjsh

味どうこうより店の雰囲気とか回転の悪さで一回行ったらもういいやってなった人が多いんじゃないの
かくいう俺も二度目は無い
どうしても日吉で九州らーめんが食べたくて銀家アウトレットが満席だったら考えるくらい

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) 22:01:14.63 ID:jDlkBhtj

>>456
不味くもないけど上手くもない普通のラーメン
値段が高い
店員が暑苦しい

ワンコインで替え玉一つとご飯食えるなら行ってもいいかなぁ・・・ってレベル

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 12:32:48.11 ID:84klmaSh

>>453
太郎

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 20:44:04.31 ID:MqRmqg3b

店員が席の後ろウロウロしてて落ち着かないからなぁ

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 21:30:59.24 ID:1R8hOgJt

>>455
ラーメン店なのに壁紙がマッターホルンだったw
たぶん、その前は喫茶店だったのかな

半チャンラーメンとかよく食べてた
この店、一点張、お好み焼き王将の下にあった店(店名忘却)、赤門坂にあった六番が日吉にいた20年くらい前によく食べてたラーメン店だけど、みんな閉店してしまった
今、当時からあるのはニュータンタンくらいかな

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/14(日) 23:24:19.20 ID:+cUesWfn

マッターホルン懐かしい！
入り口が喫茶店風だったと思う

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/15(月) 02:31:38.57 ID:O+a2Vcwh

ラーメン太郎があったところは、35年くらい前はミスタードーナツでしたっけ?

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 11:27:06.10 ID:fVGkzTp7

銀家が店内改装工事を始めおった！
儲かっとるんじゃなぁ
その割に2軒隣の系列店はなかなか定まらんのう

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 21:29:32.26 ID:tlylBMmv

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 22:00:01.14 ID:LSrK4kKe

別にポスター貼ってるからって支持してるわけじゃないからな
神経症は君だけじゃない、のポスターがよくスーパーに貼ってあるのと同じ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 22:45:08.63 ID:K87xg61j

がっとんで、後ろで立っている店員が湿布臭くてたまらんかったことがある
さらに厨房の店員と食べている俺の後ろで話すをすんだから、残して退店しようかと思った

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/18(木) 23:25:46.20 ID:Hyld7HoT

>>467
ウロウロして頑張ってますアピールしないでほしいよな

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 06:18:38.54 ID:6hvaeuMw

話すをすんだ、ダンスが済んだ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/19(金) 09:41:46.43 ID:/NonAhW9

がっとんへの不満が店員のことばかりで面白い
軽視しすぎなんだろうな

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 09:53:22.40 ID:lXpH5qtI

>>465
ピースボートってなに？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 10:59:00.54 ID:zc5MB6Rk

>>471
思想団体　ググレカス

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 13:04:08.93 ID:EVvYCXCr

コピペはスルーよろ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130718/dGx5bEJNbXY.html

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 14:38:50.04 ID:gPrnbqqq

キチガイワロタ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) 18:35:58.74 ID:c4XaCka6

>>465=>>471
自演乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20130718/dGx5bEJNbXY.html?thread=all
http://hissi.org/read.php/ramen/20130720/bFhwSDVxdEk.html?thread=all

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 19:58:09.07 ID:ellNa9+S

がっとん、店員のテンションがいつも高くてすごい。
味は自分は結構好き。細麺だから重くないし。
ここでは評判イマイチだけど、
最近はがっとんか元山亭か、になってる。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 20:44:53.58 ID:rNzx/SkJ

元山亭とハマトラは麺を普通の麺にしてほしい

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 22:03:53.09 ID:VPD4ZB66

むしろ元山亭はもっと平らに、
ハマトラは限定メニューでも竹炭麺をやってほしい

>>476
銀家のアウトレットの塩らーめん食べてみて～

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 23:10:49.11 ID:8NkLYGxz

>>478
横浜の浜虎行くけどうまいわ
日吉の竹炭麺の何がいいのか全くわからない

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 23:21:51.09 ID:J6FHWSOX

>>479
日吉店の裏の作業所で麺作って各店に届けてんじゃない？

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/21(日) 23:53:04.58 ID:k+vqY5w0

会話になってない

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 00:12:41.00 ID:WnE5WThZ

竹炭麺マズイ

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 00:29:12.82 ID:0MVrmIkB

ハマトラの限定メニュー麺はいっそのことパスタ麺にしてほしいわ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 00:35:04.52 ID:EhHlw4js

同じく横浜の浜虎は好きなんだけどなー

変わった色だっていうのは一度ぐらい食べてみようか、
という気持ちにさせるかもしれないけど
あれが味の上で最良の麺だという判断をしてるのだろうか

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 12:48:25.56 ID:ySm81cpC

>>484
ここで言わないで、直接お店に言ってこいよ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 13:12:30.18 ID:EhHlw4js

お店の人はうまいと思ってあれ出してんでしょ
それなのにこの麺マズいとかいったらなんか悪いじゃん
熱心なファンなら、ちゃんとここを改善しろとか言うのかもしれないけど……

横浜駅周辺より日吉はラーメン屋いっぱいあるんだぜ
まだ行ったことないのも結構あるし
合わない店で我慢するよりそっち開拓する

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) 14:12:40.06 ID:eKDe0wb1

>>485
ハマトラバイト乙
雑談やレビューできないならこのスレ必要ないわ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/24(水) 15:07:17.65 ID:alMGpiAX

女店員もブスばっかだし本当いいとこ一つもないな

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/24(水) 17:15:17.20 ID:QDXu4mzk

ハマトラはつけ面は普通のめんだよ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 01:15:34.14 ID:p75rEdNj

昨日はまとら行ってきた
店員さんのちょっとした親切が嬉しかった

ただし横浜だがな！

日吉のはまとらってつけ麺熱い麺でお願いできる？
あびすけとかも努力してるとは思うけど
俺はこの季節でも熱々がくいたから熱い麺じゃないとぬるくなっちゃって……
冷たい梅雨＋冷たい麺ならこれは良いんだけど

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 01:19:15.32 ID:u15bdAJ0

サービス面でも横浜のほうが完全に上だからねえ　当たり前だけど
日吉は若いバイト同士でくっちゃべりすぎ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 21:50:23.71 ID:F3mVAlSQ

今はしらんけど、以前は日吉のハマトラもあつ盛りできたよ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/25(木) 23:25:04.65 ID:p75rEdNj

そうなんだ
暇があったら行ってみようかな
しかしつけ麺が基本的に麺が冷たいのがデフォルトって
なんか理由があるんだろうか
ぬるくなっちゃうと思うんだが……
忙しい時向けなのだろうか

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/26(金) 01:09:44.79 ID:TYA9P4PK

>>493
水で締めた麺に特に拘りが無くて、スープが温くなるのが嫌ならラーメン食った方がいいと思うわ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/26(金) 11:51:18.36 ID:YxW5ph77

>>494
ありゃあしまりを楽しむ食い物だったのか！
お刺身をきんきんに冷やした水に通して身をしめるような感じなのかな
あついの好きだから出来るだけあつもりにしてたけど
それじゃあしまってないのを喰っていたわけね……

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/26(金) 12:51:55.90 ID:TYA9P4PK

>>495
あつもりって言っても、一旦水で締めた麺を温め直して出す店と、釜揚げ状態で出す店がある
ハマトラがどっちかは知らない

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/27(土) 23:17:16.92 ID:K7cezAMl

アウトレットの冷やし中華、あれ何玉あるんだ？
さらに冷やしらーめんはじめたり、やりたい放題だな

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/27(土) 23:23:13.64 ID:L6eTLfV1

寿司やで刺身を頼むのって失礼なの？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/27(土) 23:26:09.41 ID:B8cu2JeG

誤爆か？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/30(火) 02:46:47.18 ID:DUtA8u2I

ハマトラ好きだけど、慶應製のコンパ場になってて足が遠のく

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/30(火) 08:30:52.36 ID:Z7sVvuAR

>>500
やつらの前でビール入ったグラス溢してみた後の反応を見るのもまた一興

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/09(金) 14:56:44.98 ID:9o3CkJqU

どん、支店出したのか
http://blog.livedoor.jp/ramen_freak/archives/2013-08-08.html

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 03:35:09.93 ID:y5ap93vC

日本語がひどすぎるブログだな

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 09:07:51.81 ID:pr30ePjw

読んでて何故か不安になってくる文体だ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 10:53:10.64 ID:pMMEYBPI

何かと思ったら二郎界隈じゃ有名なお野菜先生のブログじゃないかｗ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 17:21:56.19 ID:c0/FoQSg

昨日深夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」　B「ヴェー」　A「ヴァー」　B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 18:11:17.98 ID:FhD2rzB+

http://hissi.org/read.php/ramen/20130810/YzAvRm9RU2c.html?thread=all

ID:c0/FoQSg

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 19:50:47.15 ID:y5ap93vC

すげーデブそうだなこいつ→ID:c0/FoQSg

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 19:54:18.14 ID:c0/FoQSg

>>508
身長176　体重75
まあイモデブに分類されるのかなｗｗ

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) 20:58:13.65 ID:hccC6P6B

どんだけ書き込んでんだよきもちわりい

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) 01:23:01.90 ID:puclVqyc

久しぶりに元山亭行ったらテーブル席が1台だけになってた。
元テーブルがあった場所には椅子が並んでたけど
そんなに並ぶ店でもないし、何故なくしたんだ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/16(金) 16:58:37.12 ID:TVwlhKqZ

長居する客がいるからじゃないの？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/16(金) 19:32:47.88 ID:PmCA51+H

回転気にするほど混むことないじゃんあの店

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 08:37:06.54 ID:fhHqJRMI

こころ家って美味いですか？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 10:56:20.56 ID:xsSg1gwA

半端ないぐらいうまい
ダマされたと思っていっぺん食べてみ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 10:59:45.97 ID:fhHqJRMI

>>515
吉村家を基準としてメリット（プラス）、デメリット（マイナス）を教えて下さい
半端なく美味いっていわれてもまったく行く気がしません
店主のステマならここに来ないでください

このレスにレスないようでしたら店主のステマと認定し訪問はないですね

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 14:59:21.04 ID:h1qmlsBH

>>511 だけど昨日店の前通って中みたら
テーブル2台と椅子が戻ってた。何だったんだｗ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) 15:48:32.89 ID:UgUzMCNd

修理でもしただけじゃね

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 00:39:20.08 ID:w7uwgHck

綱島に武蔵家系列の店が出来るのか

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 06:27:22.11 ID:9MWs5Yse

一度も話題に出ないまま閉店した地獄ラーメン…

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 17:29:18.73 ID:NMAE2IEA

なにそれ？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/19(月) 19:48:16.74 ID:NeiMUVxu

>>521
綱島駅バスターミナル前の、金太郎→一八家→心竜→地獄ラーメン高屋とラーメン屋の居抜きが続く魔の立地
金太郎の前はうどん屋だっけな
不動産屋の広告によると賃料が月に70万で、相当な繁盛店でなければ経営は厳しいらしい

魔の立地といえば、武虎家のところもそうだね

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/20(火) 23:04:36.99 ID:4F5PqDHx

その中じゃ金太郎が一番残ってて欲しかったな

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/20(火) 23:30:03.66 ID:/J9ZegNG

地獄ラーメンは1か月持たなかったな
25日間くらいか

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/20(火) 23:56:23.60 ID:3llqR6tU

そんな短いテナント貸出存在するのか
どんだけ赤字でも普通はもっと契約するもんじゃないのか

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 00:14:45.55 ID:VZ6PYS15

>>525
最近は、
改装すると言って休業→改装終了すると別の店になっている
、といったパターンなので、また貸ししてるんじゃないかと推測するが、実際可能なのかな

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 12:06:21.32 ID:ld18pvBl

え、地獄ラーメンって綱島の一八家の跡ではじめたところ？
なんかつい先日「プレオープン」みたいなので
やってたはずなんだけどいくらなんでも速くない？
工事とかじゃないの？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 12:07:33.66 ID:keF9yXnt

ベータテスト中のメンテからそのままサービス終了みたいな

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 12:18:24.07 ID:j2V2JQqp

>>527
http://ameblo.jp/zigoku999/entry-11593369026.html

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) 12:28:47.24 ID:ld18pvBl

>>528
誰がうまいことをいえと……
結局美味かったのかしら　誰か食った？

>>529
>>522情報がマジなら
やる前からどうなるかわかりそうなもんだがな……
つーか何もラーメン激戦区の綱島でやる必要があったのか

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 02:36:15.87 ID:6CvgbgBc

綱島はいつの間にかラーメン屋が多くなったな。
ミッキーラーメンくらいしかなかったのに。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 13:18:30.96 ID:UGaoymvk

>>530
地獄ラーメンは普通に美味しかったよ
安くて大盛り無料だったしCPも良かった
家賃が高い駅前のあの場所で長続きするとは思わなかったが

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 14:47:52.76 ID:6CvgbgBc

>>522
あそこはバスターミナルの向かい側でバスが来るから渡りにくいし、
そんなに人の入りが良い立地なのかなあ。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 23:03:46.66 ID:UGaoymvk

>>533
人の流れはあまり無い場所だよね
隣の王将が繁盛してるから店次第なんだろうけど

今日は三國家の場所に出来た武虎家行って来たけど完全に武蔵家系列の味だね
綱島商店とは使い分け出来そうだがあの場所もすぐ潰れるからなぁ・・・

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 23:40:28.65 ID:y0ByM5bJ

昨日店でマイレンゲでラーメン食べてたんだけど、なかなかラーメンが美味しくて気分よくなってそのままレンゲを丼に入れたまま帰ってきてしまった、、、
お店に言えばとって置いてくれてるかな？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/23(金) 23:58:23.81 ID:QYs5GPgh

綱島民もなめられたもんだね。
コンサルタントがこのエリアはバカ舌が多いからと判断して次から次へとできるんでしょ？インスタント系が、なんだかな

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/24(土) 00:18:34.92 ID:AbvG7V7e

騙されてんのは出店側だよ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/24(土) 00:54:34.33 ID:7/PoVa7Q

まぁ綱島民にとっては短期間でいろんなラーメン食えて面白いな

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/24(土) 14:57:00.79 ID:ER96dTip

ハマトラで綿菓子食い逃げしている小学生(一人)がいた
店員もポカンとしてた

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 11:48:55.71 ID:kt72D7ut

日吉でうまい味噌ラーメンはないですのね？あれば教えてください！！

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 11:58:59.20 ID:4zbDcpgq

>>540
ラ王

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 12:00:26.01 ID:kt72D7ut

>>541
つまらんなああ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 12:21:42.05 ID:12sM4GkP

>>535
子ども用にお椀とか持参する人もいるし
見た目が店のと違うなら普通は忘れ物として保管する
店のとそっくりだったら…混ざってるかもね

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 17:15:12.04 ID:Xxx/Spjp

>>543
535は全国のスレでその質問をしていて、本当に忘れたのかどうか疑わしい
その人に真面目に返答するのは虚しいだけだよ
その人は質問を毎日連発しているから、誰かが質問をしていたら、返答する前に http://hissi.org/read.php/ramen/ を見た方がいい

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 17:33:55.02 ID:ahdNuDnH

ラーメン板なのになんでそんなチキガイが発生するんだろう
人は何に対してもキチガイになれるのだね

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 17:35:59.43 ID:ahdNuDnH

というかそいつ今日は>>540かよ
痛風で死なないかな

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 21:16:36.80 ID:46ndCS1L

にちゃんの運営は管理の一つもできないどうしようも無い人間の集まり。
まともな人間が一人でもいたらこんなキチガイ一人に板全体をめちゃくちゃにされて見て見ぬ振りをするなんてことはあり得ない。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 22:21:44.09 ID:Sv9+S3ao

まちBみたいに変な正義感の塊が速攻ルール違反です！と聖剣振る舞うほうが嫌だは
一見まともなだけにある意味怖いけど、鯖負担なのも運営の管轄下なんだし

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) 22:36:33.31 ID:46ndCS1L

http://hissi.org/read.php/ramen/20130825/a3Q3MkQ3dXQ.html?thread=all

これだけのスレを荒らしてんだぞ
それも毎日。
わかってんのか？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 02:08:57.25 ID:BSkjN7cw

三國家跡の武虎屋に行ってきました。
武蔵屋で働いてた方が店長さんですが、分店や暖簾分けってのじゃなく、勝手に「武」の字を使ったとご本人が笑ってました。
味はやはり武蔵屋にニアリーかな？
豚骨臭が若干キツイ割りには出汁にコクが少なくて、これからが期待って感じでしょうかね。
ライトな出汁が好みの方なら良いかとも思います。
一週間あたり経ったら再訪してみたいと思います。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 02:37:20.06 ID:SEak4Epe

>>549
ひとつのスレに集中攻撃してるわけでもないし
わりとどうでもいい。　嫌ならNGIDでいいんじゃねえの？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 02:50:25.36 ID:kq+bipyx

>>551
マルチしてるのも問題
しかも、真面目に質問しているとは思えないような内容
これ以上はスレチなので、この件はこちらで
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 03:22:51.21 ID:SEak4Epe

>>552
つーかさー、お前もいちいちいろんなスレに出没して
ギャーギャー騒いでるんだろ　同類じゃん。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 07:23:03.60 ID:lgijaetX

まあ、日本の未来なんてどうでもいい
しったこっちゃないといって
選挙すらいかない日本愚民が
2chのスレを荒らされたことなんか
気にするわけがないよなw

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) 21:01:05.52 ID:3PKHpZBD

選挙権のない人が2chに住み着いてるのかもよ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/27(火) 11:31:52.70 ID:pJ0kZ/kv

日吉は学生の街だしな

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/27(火) 21:53:23.96 ID:q28eUwRS

武蔵屋に入ろうとしたけど片言娘の接客が使えなくて止めちゃった

リベンジどぅするかなぁ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/27(火) 21:54:02.18 ID:ArKr3Niw

何年前の話だよ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 20:49:36.56 ID:1Hg4IpUU

「日吉のラーメンつけ麺で打線組んだ」スレを何度も立てても
レスつかずに落ちている人いるんだけど・・・可哀相過ぎ

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 13:13:33.80 ID:voV7nYLn

>>534
武虎家俺も行ってきた
ライスはサイズ選べず一杯だけ無料かな
味はほぼ武蔵家と同じで少しだけスープ薄いかも

トッピングは強気価格気味
MAXラーメンは玉子海苔チャーシュー増…ではなくて、何故か玉子キャベツトッピ
海苔やチューシューは増えないから注意

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 20:08:57.82 ID:BrJbuLch

坂内の冷やし中華ってうまい？
和風と中華風の２種あるけど食べた人感想を寄せてください

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 07:12:21.38 ID:jh591c4g

銀屋アウトレットは
値段の割に味もまあまあで
コスパいいな。
ライスと味玉無料がずっと続けば
週2位行くのに。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 07:19:03.04 ID:jh591c4g

あと元山亭、あんなの
塩ラーメンじゃない(´･ω･`)

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 11:04:17.97 ID:maOJgvSE

なあ？ラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 11:50:17.22 ID:0F3I2XWg

>>564
死ねよ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 12:09:05.31 ID:WtvPLkgu

>>564
死ね

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 16:53:35.42 ID:TE9hou88

>>564
(´･ω･`)

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 01:19:15.25 ID:wCexrNP7

がっとんの麺はバリカタが好み

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 01:20:54.46 ID:DgpgDm1c

俺はこのバカタリが！ってよく言われる

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:11:54.32 ID:jQQ6r5ah

ラスタって代々木店は大行列だな。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:30:18.70 ID:3x/jfPDi

>>564
家系＋海苔＋ライス＝最高！

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:39:14.67 ID:DgpgDm1c

>>571
コピペキチガイにレスするな

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:40:37.36 ID:3x/jfPDi

>>572
何よ？コピペキチガイって？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:49:17.69 ID:XwZux3Km

ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:54:48.98 ID:XwZux3Km

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377274711/142

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 03:27:31.12 ID:69MCjMPz

がっとんはもう少し安く
ならんかね。味はなかなかなんだが。

にんにくを国産にすれば
なおよし。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 06:00:48.74 ID:viD/m0ea

諦めろ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 10:19:21.04 ID:9ZVSbKPb

>>564
>>571
自演かよこいつ
きもすぎ

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 01:42:47.28 ID:ol6t2q/k

このバカタリが！

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 22:52:15.95 ID:v36ba4HI

最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:50:09.79 ID:On6t5dwh

>>580
ID:v36ba4HI きちがい荒らし
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 06:45:13.07 ID:pOpyW3R9

>>580
レンゲといえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。
そういうときはいつも「レンゲは？なんでレンゲ持ってこねえの？食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。
なんで「つけ麺＝レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。
カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。
本当にクソ。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 07:27:04.36 ID:6xLPI4iW

と、日記には書いておこう

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 07:53:01.52 ID:i+axmfhW

>>582
自演乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all
http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/cE9weVczUjk.html?thread=all

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 13:32:33.39 ID:cryb0ZEC

>>582
そりゃつけ麺の割る前のスープをグビグビ飲む奴なんて少数派なんだから
普通は持ってこないわな
マイノリティであることを自覚してもう少し謙虚に生きようね

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 15:03:27.43 ID:xUQuHkJb

>>585
ID:cryb0ZEC きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/Y3J5YjBaRUM.html?thread=all

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 12:54:50.19 ID:1t9AlF52

台風が来る前にラーメン食べようとおもって昨日
割と話題ならすたに行ってみた
らすた麺っていうのを食べてみたんだがなんか……
あんまり好きくなれなかった

別にまずいとかじゃないんだが
もやーんとした味にもちゅーんとした麺というか……
俺は吉村家とか横浜家も苦手だしこの系統は苦手なのかもしれん
近隣にビッグな大学もあるし、どっちかといえば
こういう食いでがありそうな麺とかが好まれるんだろうか

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 17:05:12.57 ID:V+LEFJQc

>>580
だいたい、ラーメン屋でレンゲなんか使うのは邪道だもんな
ま、子供ならしょうがないけどなｗ

本来、東京下町のラーメンはドンブリを持ち上げてスープを啜るもんだよ
掛け蕎麦と同じでさ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 17:41:18.97 ID:5ikzpK8q

>>588
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:19:14.97 ID:vPs+L3m7

俺は汚いレンゲどころか水が付いてるのですら戻すけどな

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 14:46:30.83 ID:XxMfRt3P

昔楊貴妃でその後火事になった所、ラーメン肉を喰らえニンニク入れますか、って看板付けてる。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 12:04:14.95 ID:Pi0HxcNU

>>591
これかな
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.575007032558441.1073741845.107406032651879&type=1

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 01:00:15.66 ID:gGvsrajI

>>591
来年4月開店だって
気の長い話
http://www.sunrise-kitchen.jp/aboutus/

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 20:37:18.42 ID:4ihs4iNl

食べてきた
今日プレオープン
明日正式オープン

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 23:23:01.94 ID:DoHfACC0

確かにレポ上がってるね来年4月開店というのは何だったんだろ？ｗ
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140204/14052129/

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 00:00:37.29 ID:ZraXgN9w

お店の人が若い人に無理矢理書かせたのかなｗ
なぜ名前をそれにしたのか疑問

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 00:12:31.07 ID:39L13DlG

肉喰レポ
・カウンターのみ８席ぐらい
・麺の太さは次郎系にしちゃ太くない
・スープは醤油が強め
・チャーシューはロース肉と煮込んだバラ肉
・ロース肉の柔らかさは絶品、バラ肉の味は個人的に濃すぎた
・野菜盛りにすると別丼だけど大した量はない
・もやしは湯切りが悪いのか元々なのかふにゃふにゃ
・店員がニンニク抜きと言いながら出してくれたけど入ってた
・ラーメン680円、大盛りは＋100円、他に赤スープと黒スープあったけど今日はノーマルだけ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 14:00:56.67 ID:oeOzgRLS

まぁ、１か月もしたら撤退を考えるような客入りになるんだろうなぁ

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 16:48:04.58 ID:CT7xkYm5

食べログ久々に見たらがっとんが明らかに自演かステマしててワロタ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 17:38:20.32 ID:39L13DlG

食べログの盛り付けだとチャーシューがスープに浸かってなくて
肉の味付けも楽しめるんだけど
今日の店員は具の載せ方が違くて、もやしより先に肉入れるから
スープの味が染み込み過ぎて残念だったね

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 19:33:20.67 ID:eDzwcZ9C

>>595
ステマ臭ありすぎw
レビュー1件だけの奴が率先してレビューとか

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 22:44:12.79 ID:qTjwefV/

http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&act=img&img=574
http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&act=img&img=575
豚がすごい形なんだがw

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 00:35:25.67 ID:lRNPShC5

>>602
今日は写真(昨日)と違う肉だったな
もしくは>>600がいうスープの中に肉が入ってしまっていて崩れてしまっていたのかも

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 01:48:05.69 ID:oXDgI/Lh

>>603
だいぶ、ブログとかにも写真が上がってきたけど、豚の形がマチマチなんだよね
試行錯誤中なんだろうか

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 14:44:24.86 ID:lRNPShC5

>>603
店がやっているfacebookに掲載している写真と違うモノが出てくる…
メニュー写真と違っていると怒っていいレベル

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 16:47:56.29 ID:9i8LmZjX

今日の14時過ぎに日吉のどんに行ったんだけど、張り紙とか何も無い状態でシャッター降りてたんだけど、臨時休業なのでしょうか？それとも閉店しちゃいましたか？
確か無休営業だったかと記憶してますが？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 17:06:44.19 ID:qPBXfCMt

日曜は定休日

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 22:10:31.52 ID:03BndqLX

今日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 23:22:04.12 ID:z7GsOFCR

>>608
塩分過多で病気になる方が店にとっては、胡椒の掛け過ぎより迷惑。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 02:26:20.25 ID:JPXxhf8k

>>608
http://hissi.org/read.php/ramen/20130922/MDNCbmRxTFg.html
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 57杯目☆☆
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/09/22(日) 17:14:21.82 ID:03BndqLX
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

岩手のラーメン事情 Part36
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/09/22(日) 17:29:15.01 ID:03BndqLX
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

【門仲木場】江東・墨田区スレ30【亀戸錦糸町】
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/09/22(日) 21:01:02.92 ID:03BndqLX
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？36@@@
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/09/22(日) 21:02:13.61 ID:03BndqLX
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 02:57:08.55 ID:0q+iIXBr

>>610
なんじゃこりゃ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130922/MDNCbmRxTFg.html?thread=all

612 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 04:30:39.42 ID:O5jn6YHE

>>608
最近のラーメン屋は力ウン夕ーのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレングの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を太にして言いたい

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 05:55:32.69 ID:ILerrd92

>>608
ハンバーグとかステーキとかの洋食の場合、皿に盛られた白米に
塩をふってしまう俺。

だめかな？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 06:37:04.74 ID:ptcU/Wft

O5jn6YHE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/TzVqbjZZSEU.html?thread=all

ILerrd92
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/SUxlcnJkOTI.html?thread=all

615 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 08:02:04.67 ID:O5jn6YHE

>>613
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの？
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う

あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 13:55:05.35 ID:JPXxhf8k

>>611
ラーメン板に沸いてるキチガイ　最近のレンゲがどうとかいう流れも全部それ
具体的な店名も出さず変な疑問を書きこむ奴が現れたら100%こいつ
>>614を見ればわかる通りレスも自演

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 14:02:53.80 ID:0q+iIXBr

>>616
なんか精神疾患の一種だとは思うけど、何なんだろうな。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 22:40:02.31 ID:0xFkJAVn

>>615
九州の悪影響
極細の麺ゆえに成立した粋な文化だが
でもまあ、たまにカタメで食べるけど
食感が変わって楽しい
多めは健康には悪いけど
旨味は増すから理解出来る
一番ダサいのは濃いめ
ニワカ丸出し
しょっぱくなるだけ
出汁の旨味が台無しになる
臭みの強い店なら匂いを誤魔化すために濃いめもありかもしれないが

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 22:50:47.20 ID:EW5gr0a+

俺も一風堂とかとんこつラーメンだとたまにかため頼むけどまぁいいじゃん
ぷちぷちしてて楽しいし
逆に俺は家系とかつけめんでかためって頼んだことはないけど
まぁ頼みたいならそれはそれでいいんじゃないの

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:02:56.90 ID:QsfTR4bL

>>619
だから、固め頼むのは極細の博多ラーメンぐらいにしておけって話じゃないの？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:11:17.85 ID:EW5gr0a+

さよか
しかし綱島～元住吉でとんこつ……
……がっとんと日吉で一番（略）ぐらい？
ラーメン食える店って100ちかくあると思うけどあんまとんこつ専ってない気がする

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:12:04.84 ID:0xFkJAVn

>>619
本音を言えば家系は素ラーメンでいい
麺とスープとの絡みに集中したい
致し方なく海苔とチャーシューはライスでやっつける
無駄な時間だ
麺をすすり、スープをレンゲの半分、麺をすすり、スープをレンゲの半分
本当は、それだけに集中したい

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:13:48.17 ID:QsfTR4bL

>>622
そんなのただのお前の好み
家系に海苔とちゃーしは必要

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:16:15.77 ID:QsfTR4bL

つーか、ID:0xFkJAVnって
質問コピペ荒らしじゃねーかよ
返信しちまったよ…

死ね！

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:16:21.13 ID:0xFkJAVn

>>623
そうかな？
海苔抜き頼んでる人かなり多いよ最近

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 23:25:09.69 ID:JPXxhf8k

いいから死ね

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 01:14:49.46 ID:lmTOmmx6

お前らのラーメン論など知るか。
「肉を喰らえ」食ったけど二郎系にしちゃぁ普通。肉だけはうまい。
680円じゃぁ多分生き残れん。同類の「ぽくぽくちん」も潰れたしな。
この辺600円だけでもライス無料とかサービスいいもんな。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 02:55:43.06 ID:1sY1c7ij

子供の頃、野良犬に「これやったら食うかなｗ」
とか言って、変なもの与えて「うあーまじで食ったｗ」
とか残酷な遊びをよくしたが、
日吉綱島に店開く人って同じような性癖がある気がする。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 04:36:03.74 ID:M0Gj0g5f

うまい塩ラーメンが全くない

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 05:17:58.74 ID:FrLutPR2

>>627
「お前ら」じゃなくて複数IDを使った自演
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 23:10:23.06 ID:dwxsIj2m

>>622
究極そうなるよね。蕎麦やうどんはそうなったし、洗練されてくるほどシンプルになるんだ。
いまラーメンで入ってた方がいい具って、チャーシューと煮玉子（ただし黄身をスープに溶かさないように注意）くらいじゃないかな。
特に野菜は塩分に触れると水分を放出するのは知っての通りで、スープが薄くなるし、海苔みたいに余計な出汁がでるのも困りもの。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 23:45:42.58 ID:YNnfJUe2

ID:dwxsIj2m
http://hissi.org/read.php/ramen/20130924/ZHd4c0lqMm0.html

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 05:06:21.74 ID:RKn3PeIv

必死チェッカーにひっかかる奴にレスするのもどうかとは思ったが

どんなど二郎風のモヤシキャベツ大量ラーメンってどんどん水っぽくなるので
あれはどうかな～と思うのだけど、みんなはそうは思わないの？
「王様は裸だ！」じゃない？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 06:37:19.66 ID:MBv1B+mY

女王がハダカの方がいいな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 07:19:23.07 ID:6RmZjQAj

>>633
コピペにマジレスしてますよ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 22:26:21.26 ID:8Q1p4vrh

今日１９時ごろ肉を喰らえとかいう店の前を通ったら大行列だったでござる

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 00:08:32.48 ID:G6mHRagy

>>636
プレオープンの時はその時間はガラガラだったな
口コミでKO生に情報広まったか

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 03:47:59.74 ID:AQu6VmVU

>>633
http://blog.livedoor.jp/ramen_freak/archives/52019156.html から引用かｗ

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 11:58:48.36 ID:KzJ4oGP6

>>621
コハクノトキ行きなされ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 19:44:48.29 ID:IWlKsjbB

お前らラーメンなんてのは10人いりゃ10通りの好みがあるんだよ
不味い店ってのは万人に共通だが美味い店なんて好みの問題だろ
自分の好きな店の良いところ紹介してもらった方が見聞広がるし
もっとお前らの好きな紹介してくれ
あと不味い店は教えてくれなくてもいい、荒れるから

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 22:14:48.01 ID:Jwr4mDIK

肉喰の行列は学生が多いせいか、何も考えずに白線からはみ出ていて
車の邪魔になることわかってないよね
いつか事故が起きるでしょ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 21:36:10.19 ID:Vkt+XSbS

肉を喰らえはその名の通り
日吉綱島の二郎インスパイアではデフォ一番肉の量が多い
俺はいいと思う

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 01:25:07.01 ID:XlP2VEW2

肉の食べログのステマひどいな
写真露骨すぎるだろｗ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 04:20:18.01 ID:wRWBPZMb

しかもそいつの名前はアウアウアw
こういう業種ってそんなのしかいないのかよw

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 07:11:42.66 ID:5X5hK6ns

その肉を喰らえだが昨晩10時ごろも大行列だったでござる

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 11:30:44.07 ID:TVN/Iu85

食べログはがっとんの評価が面白い
ラーメン屋の中でじゃなく日吉の飲食店で1位とか
自演かステマか知らんけど加減しろよ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 11:55:13.06 ID:Yr90ANkS

俺はどんにニンニクどーんの方が好きだけど
がっとんは誰にでもそこそこ受ける味狙いなんじゃね
少ない人数を超感動させるんじゃなく皆そこそこかなってレベル
前駅ビルにあった紅虎とかの方が全然好きだったけど人を選ぶじゃんああいうの
まぁ日吉の全飲食店で見たら小川とかより上とかないとは思うけど

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 14:36:20.45 ID:DzrI63h+

肉を喰らえ行ってきたけど、脂身ばっかりで喰える肉がほとんど入ってなかった…
インスパイアにありがちな甘いスープと特徴のない麺
いくら外れにしても3×5cmのラードとか要らないにもほどがある

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 00:51:53.81 ID:RWDj4K2+

あびすけってなんで隔離されてるの
信者うざいの？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 01:14:22.46 ID:i8Iw5J6/

肉喰の麺はアレだからこそ受け入れられるのかもね

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 01:53:57.49 ID:J2IvkZPT

>>650
そうなのかな？
少なくとも肉は肉屋がやってる話ならショックだった
インスパならまだしも、完全なパクリってなんだかなーと思ったよ
ニンニクいれますか、なんてほとんど商標なのにさ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 02:22:24.08 ID:ivcY1qJn

らすたはホウレンソウトッピングすると美味いって情報があるが、
家系はどれもそうだと思うのに、格別なのかな？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 08:23:59.94 ID:U/4+0KY5

日吉あたりクルマでいって何軒かラーメン屋巡りしたいんだけどクルマおくとこないよね？あのへん
トレッサも、混んでるし

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 09:02:31.88 ID:/0P+VlPv

トレッサってあなた
トレッサから綱島のとーげんとかあのへんまですら歩いて30分とかかかるで
バスあるけど……
日吉でめぐるなら東急の駐車場が有料だけど近くていいんじゃないの

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 09:37:32.76 ID:U/4+0KY5

>>654
そうか。ありがとう！
東急にするよ！

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 10:07:49.97 ID:/0P+VlPv

東急は買い物しないと駐車料金かかるはずだから
何件も巡って腹ごなしに散歩とかするなら
いくらか確認したほうがいいと思うよ
気をつけてね（・ω・）ノ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 12:37:53.78 ID:n6nn+MBF

>>653
ちょっと歩くけどアピタなら3時間無料、一日停めても500円。
開店中止か停められないけど。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 15:38:32.97 ID:d7I55A0f

新店の肉を喰らえに行って来た、野菜が冷たいのは
いただけない。

肉もいまいちだったね。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 19:51:44.50 ID:WqAwTVva

昨日コンビニに立ち寄った時の話。
男子高校生3人のうち一人がレジに筋子のおにぎりを出した
他の2人は筋子が何のことかわからなかったらしい。

「おい、すじこって何？」

「えっお前ら知らないの？　イクラの強化版みたいなやつ！」

「マジかよ！それ最強すぎんだろ」

「何それありえねーどんだけ美味いんだよ！」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で筋子おにぎり買ってった。
「イクラの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておかしかった
帰りに店出たら店の前で

「うめー！」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとしたことなんだけどなごんだ。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 20:22:33.86 ID:onuqa+iK

日吉に越してきました
とりあえずここは食べとけってラーメン屋あれば教えてください

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 20:59:15.60 ID:llYQlqHh

どん、あびすけ、らすた、武蔵や、はま虎
お休みの日は隣の駅まで歩いて桃源、もり、極楽鳥
とか

662 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 21:31:10.61 ID:0IfODS5f

昨日コンビニに立ち寄った時の話。
女子高生3人のうち一人がレジに○子のおにぎりを出した
他の2人は○子が何のことかわからなかったらしい。

「ねぇ、○んこって何？」

「えっあなた達、知らないの？　イラクの強化版みたいなやつ！」

「マジなの！それ最強すぎるんだけど」

「何それありえない、どれだけ美味いの！」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で○子おにぎり買ってった。
「イラクの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておいしかった
帰りに店出たら店の前で

「おいしー！」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとした事なんだけど荒んだ。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:25:58.72 ID:ogeGOJ/I

アウトレット客居なくなったね
500円で替え玉無料だし、ちょっと小腹が空いた時に利用していたけど
年内まで持たないだろうねぇ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:44:44.59 ID:02zf+Z+o

>>660
武蔵家、らすた、銀家、ハマトラ、大勝軒でいいと思う。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 00:52:58.12 ID:y9pBF5CY

サンクス
大勝軒ってあの大勝軒？
今度行ってみる

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 02:28:21.89 ID:VJW62K6U

桃源、もり、極楽鳥はあっさり淡麗系でお薦めです。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 05:03:44.38 ID:Ekucb4h3

>>665
大勝軒といっても永福町系だから煮干しのラーメンだよ

大勝軒て、一般に有名な東池袋系と永福町系とあるの

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 06:33:40.77 ID:Crvr0jkf

あっさり代表のひよし家も入れてやってくれい

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 21:00:24.01 ID:1kAYrbuK

直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか？」って聞いたら
普通に「お二人様」ですって返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。

こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 23:50:12.33 ID:WvoI6iYo

>>669は
目糞鼻糞を笑うって事だねｗ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 23:54:09.47 ID:1goUXmZp

なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 15:14:36.95 ID:1ffdmdkf

ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地がマザーファッカーって本当？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 20:27:46.29 ID:C2DKn6LQ

>>671
獣肉と海藻の組み合わせなんかいくらでもあるだろ

焼き肉にワカメスープ
肉うどん(スープに昆布)
ラーメン(昆布使用)にチャーシュー
海苔で巻いて揚げる鶏の唐揚げ

で、おまえ何がしたいの？
家系なんか二流ラーメンなんでどうでもいいし
てかさ、おまえWスープのラーメンそのもも否定してるんだけど？
わかってる？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 21:04:43.04 ID:aPZPSw1o

ID:C2DKn6LQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131002/QzJES242TFE.html?thread=all
いつものアラシです。レス禁止

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 21:40:12.94 ID:SM3CcCMl

4日にドンキホーテの新店が開店するから、タダでさえ混む綱島街道が
更に混むだろうな。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 22:26:41.00 ID:lIBkhwHu

>>673
ダブルスープは関係ないでしよ？

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 22:37:43.01 ID:lIBkhwHu

>>673
何度も言ってるけど、日吉には本物家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
日吉の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
１ｃｍの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 22:54:44.88 ID:/6hTCuWN

らすたってまだある？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 23:52:07.09 ID:btmshvBD

油もそうだけど家系の亜流店って直系みたいに醤油がガツンと効いてるとこあまり無いね

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 01:10:11.62 ID:6mJFwYD7

元山の後に天神という店が入るらしい

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 01:42:15.52 ID:Eh5MIeIN

元山亭が閉店…だと……

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 08:16:05.54 ID:QEsRMSue

山頭火って高くね？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 20:53:02.17 ID:cl+QZ0ix

>>681
おいしくなかったから
嬉しい(´･ω･`)

ひるがお系の塩ラーメン屋はよ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 21:54:33.26 ID:AHVHXhX/

元山亭は美味しい時もあったけど、ブレブレだったね
おしんこ置いてみたり、つけ麺やったり、ブログやったり、
春菊大盛り無料から100円増しにしたり
模索しながらやっていたと思うけど動物系にして終わったな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 22:18:16.56 ID:N8oXbUBb

名前変えるとかくら替えじゃなく別店舗なのか天神…
今日前通ってびっくりした
何系なんだろう

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 23:16:38.75 ID:qZtrrqaT

うまい博多ラーメン食べたいね

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 20:39:53.00 ID:rUWi4nny

天神っていったら豚骨だよな
替え玉一個無料で

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 23:06:07.82 ID:A0jT+MQJ

替玉出す店ってもともと麺が少ない
だから替玉したくなるから卑怯
ガス代ももったいない

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:06:57.68 ID:hy3EQBWE

武蔵家のクーポン無くなってて泣いた

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:16:45.74 ID:B80ZpTFU

新しい二郎系の店
「冷凍○○」と書かれた箱がそこら中に山積みになっているね
インスタント家系の時代からインスタント二郎系の時代に変わるのかな。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:32:32.70 ID:J4AY3xiS

>>690
そういの見えるとこに置いとくなよな
冷凍とか言葉見ただけで食う気なくすからさ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 12:00:22.21 ID:DR7y4SsS

>>691
そいつ、いつものコピペ荒らしだから書き込み内容は無視していいかと

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 12:48:34.64 ID:B80ZpTFU

>>692
残念だが違う

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:16:21.90 ID:JPRHps/t

〇〇って何が入るの？

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:20:31.75 ID:B80ZpTFU

>>694
http://i.imgur.com/KkxDOkw.jpg
慶応の坊ちゃんやインスタントとか気にしない層にはどうでもいいことなんだろうけど

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:28:30.09 ID:mjcUp++O

>>693
690の書き込みがID:J4AY3xiSによって他スレにコピペされてるぞ…

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:30:35.99 ID:mjcUp++O

>>695
日吉の新しい二郎系の店って、肉(以下略)かw

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:38:51.55 ID:B80ZpTFU

俺が言いたいことがこの記事にまとめられている
http://n-seikei.jp/2011/08/post-889.html

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 13:52:17.05 ID:mjcUp++O

>>698
なるほど、嫌な話だなあ

この間、製麺所が作る麺は麺のプロが作ってるから自家製麺より旨いに決まってるだろと言っていたバカがいたが、
業務用スープはスープのプロが作るから旨いに決まってるだろと言い始めるかもしれんな…

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 19:25:58.73 ID:T/wm+yF4

うまさが担保されるなら虫や汗などが混入しづらい冷凍やらインスタントやらも歓迎なんだけどな
少なくとも肉を～は別にうまくない

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 22:16:59.62 ID:nWc3uTH7

とんこつは釜のとこだけで
別にいいのに…

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:02:09.63 ID:PHauPPOQ

ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:36:08.17 ID:yZnHkMfk

http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html

【糞店ほど】大阪のラーメン屋part88【店舗拡大】
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/10/06(日) 00:50:11.03 ID:PHauPPOQ
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか？

荻窪のラーメン屋その15
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/10/06(日) 00:50:46.02 ID:PHauPPOQ
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか？

☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 57杯目☆☆
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/10/06(日) 00:51:20.57 ID:PHauPPOQ
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 06:36:34.67 ID:jx6a6bu3

ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 11:39:15.56 ID:8P2O0FMK

肉を喰らえの列が段々短くなってきているでござる

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 15:49:25.70 ID:/KCgC2To

ID:jx6a6bu3
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/ang2YTZidTM.html
やっぱりキチガイでしたｗ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 16:47:52.85 ID:jx6a6bu3

706 ID:/KCgC2To
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/L0tDZ0MyVG8.html
やっぱり自覚のない気の毒なキチガイでしたｗ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 19:44:21.66 ID:WRwWIIWO

>>699
実際店舗で作る必要は無いと思うが、
意味のないこだわりでしょ

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 22:15:48.11 ID:TOdXngfR

どこの店の人？
言っちゃいなよ。

昔のラーメン屋というと
美味しいスープやチャーシューを
作る高い技術を持った人という
印象があり社会的地位も手に職があるからそこそこ高いけど、
今のラーメン屋は工場で作ったものを加熱してぼったくり価格で客に食わすだけ。社会的地位は駅の立ち食いそば屋のパートのおばさん以下だろ。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 22:40:32.97 ID:yZnHkMfk

だからなんやねん

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 23:16:12.45 ID:PHauPPOQ

>>709
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 00:30:33.91 ID:hdSqbIa6

>>709
そんなん無いだろ、
街の安メシじゃん

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 05:18:22.09 ID:GGTyJqQs

>>711 ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html

こういうヒトはなにが楽しいのだろうね。
一日ラーメンにはりついているわけでもなさそうだし。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 16:38:15.70 ID:7tFXa1Ty

桃源の塩ラーメン美味かった。
スープだけなら銀笹より美味いと思った。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 18:24:03.17 ID:8Ii1VJ6i

肉を喰らえ行ってきた
ラーメン肉抜き頼んだけど肉を喰らえとは言われなくてよかった

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 21:30:55.33 ID:VV/OX9yX

肉抜きって事は素ラーメンって事？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 23:03:19.57 ID:B6lnsMt2

店主がタバコ数見せは信じられん
しかもタバコと一緒にブラック缶コーヒー飲んでる系
あれが混ざった口臭ってまじウンコのニオイすんですけど、

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 23:04:36.91 ID:7+eX2EOw

このウンコも相当重病だな
こんなのが野放しになってるのか

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 23:41:06.37 ID:8Ii1VJ6i

>>716
ニンニクヤサイマシ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 00:50:26.90 ID:HqQ2l5dS

せい家、てっぺん、どん、もりの中華そば、桃源あたりがリピートしますね

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 00:52:22.26 ID:sCelIcEN

やっぱり二郎系はどんが一番安定しているな。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 01:04:38.53 ID:tuBv83yn

天神レポ
・がッとんのスープを薄めて胡椒を入れたかんじ
・太麺と細麺選べるけど、太麺が太麺じゃない
・替え玉かライス一杯が無料
・一度に作れるのは４つまで、ゆで麺器は６個あるけど意味なし
・満席だと替え玉頼んでも、出てくる前にスープ冷めるので
　注文出てきたときに替え玉を頼んだほうがいいかも
・チャーシューは業務用っぽい味

こんなのに650円出すぐらいなら、アウトレットで十分だと思う
男旭山と系列が一緒らしいけど、男旭山のほうがマシ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 04:42:06.65 ID:uEWJBGmu

アウトレットはしょっぱすぎる

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 06:16:08.73 ID:0oFACoZ7

ID:B6lnsMt2
http://hissi.org/read.php/ramen/20131007/QjZsbnNNdDI.html
いつものアラシです。レス禁止

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 11:10:39.15 ID:5gtro8V1

>>722
レポ乙

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 19:35:58.99 ID:tuBv83yn

天神おわってる
ステマするの至難だな

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 21:08:29.88 ID:og4EW8tX

ついに本日7時ごろ肉を喰らうに行列が無くなったでござる

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 22:52:59.01 ID:f0ReCkiW

さくらに出す金が無くなったんだね

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 00:22:30.48 ID:KcpCwtDb

なんかさ、つけめんて物凄い損した感が残るんだが
スープ飲むには辛すぎるし、そもそも面食べるとほとんど残ってないき
あんなんで600～700円てどうなんかな～って思うね
腹一杯にならない

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 01:15:14.27 ID:2UKU7Y31

肉信者がライト層の追い出しにかかっているな

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 07:40:30.15 ID:EbEBlRTT

淡麗系のラーメン屋を作ってくれ
もう二郎系や家系は要らん

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 13:37:30.76 ID:3va5ZEg5

淡麗系は工場生産のインスタントは難しいからな。
今は、工場生産の材料に頼る原価は安くて売価は高いラーメン屋をいかに早くたくさんオープンさせて廃れてきたらさっさと廃業されるのがトレンドだから、
地元に長く愛される真面目なラーメン屋には受難な時代。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 19:32:48.40 ID:KTQ8u/1B

こってりとか背脂とか魚介とかとんこつとか、そういうんじゃない
ひよし屋は？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 21:26:52.56 ID:1tqIc15D

天神の前通りかかったけど、結構人待ってるじゃないか。
味噌ラーメン、食べてみようと思ってるんだが。
食べた人、どう？

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 21:45:04.35 ID:j8O4rcrp

>>734
悪くはないね
あまり、頼んでる人はいないけど
どちらかトラ言えばくるまや系かな

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 22:33:02.07 ID:1tqIc15D

>>735
ありがと。行ってみる。
日吉は味噌がどうしても食べたいとき困るんだ。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 23:18:30.94 ID:8QJrwGP0

ID:j8O4rcrp
http://hissi.org/read.php/ramen/20131009/ajhPNHJjcnA.html
いつものアラシです。レス禁止

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 02:06:47.54 ID:8DMmMZci

夜には売切れ扱いなので、まだ売ってないか数量限定っぽい

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 23:06:16.97 ID:0q9LMRNz

なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う？なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ、、、
天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 07:10:13.53 ID:jKlIJl9o

ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
日吉のラーメンを例に上手に乳化を説明できる人いないですかここに？。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 08:27:27.02 ID:6QC8NmRH

>>740
らすた→比較的乳化が弱い家系
武蔵家→比較的乳化の強い家系

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 10:54:48.17 ID:J39KBl9L

740が毎日、母親を性処理に使って悦んでるって本当ですか？親も悦んでるらしい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/aktsSUpsOW8.html

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 19:56:15.74 ID:08YVSr6s

乳化って家系でもあるの？
二郎用語じゃないの？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 22:41:05.47 ID:/hJb/+Th

>>743
家系も醤油が立っている～乳化しているの傾向はある
吉村家は醤油立ってるね

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 14:02:14.24 ID:e5e4NMI6

肉を喰らえの肉が、炙りになってた
まさか、肉も冷凍？それとも古くなって炙ったの？

不味かったので、そのまま出して欲しかったなぁ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 15:10:25.87 ID:iOP3qXVd

>>745
ぶっちゃけ俺はらーめん店券売機がいいわ
セックス後テンション落ちるのと同じでさ
食欲満たされた後に金払うのってだるい
らーめんは大衆的ないつでも食べれる物だから、らーめん＝セフレ
って感じかな
会計レジはピロートークなんだよ
だから滅多に行かない高級店なんかはレジまで、店を出るまでが食事になる
自分いい女（店）を抱いていたんだと感慨にふけったり、自分のステータスの確認作業できる場所でもある

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 15:20:02.15 ID:/hfqg4Sc

あんな冷凍スープと大きな字で書かれた箱を
客の目の前に積み上げているような店は長続きしないだろ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 19:26:24.35 ID:RhcejDil

大概の店がつけ麺ってつけ汁先に出してくるよね？
この間食ったら先に麺出してきたんだよな。
その後１分位してつけ汁登場したけど
違和感満載だったわｗ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 19:30:59.76 ID:rhTBAHXp

でもつけ汁が後の方がいいんじゃね？特に冬は

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 19:42:38.08 ID:RhcejDil

>>749
？？？？？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 20:02:08.28 ID:rhTBAHXp

>>750
先に出されたつけ汁が冷めたら嫌じゃん
でもそこまで時間差無いか

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 20:09:21.53 ID:sJ3p9g88

確かに冬はつけ汁が後のがいいな気にする程でもないが
同時に出て来る店も多いけどね

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 20:18:04.87 ID:RhcejDil

>>751
そういうことか！

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/16(水) 21:59:46.93 ID:Yn5LNB/d

肉を喰らえ、二回目だったので黒にしてみたら失敗した…
焦げ臭い味で元のスープの味が完全に消えて、食い終わるまで地獄だった…
とにかく黒はやめとけ！！

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/16(水) 22:23:52.31 ID:rCDak+bL

肉を喰らえ、俺はノーマル頼んで甘くて後味の嫌なスープと感じたけど
赤頼んだ友人は美味しいと言ってたな

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/17(木) 09:55:48.56 ID:TzCGwpyH

出来れば細麺でこの界隈で美味い担担麺あったら教えて
前日吉東急のなんかお店美味しかったんだけどなくなっちゃった

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 20:38:19.61 ID:F82rxPAd

ちょっと聞きたいんですが、ティッシュペーパーって使った後どうしてます？
自分で捨てるか、テーブルの上に置いておくか、器に入れるか。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 20:51:40.52 ID:bSOQu86y

>>757は基地害

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 21:40:10.02 ID:5fRTiJ9d

>>757
スープにつけて食べる

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:13:39.52 ID:InDRxrLA

>>757
質キチ乙！

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:37:12.31 ID:OSF40FxK

天神、あのサービスだと他店には勝てなさそう
店主が先に帰るのか客の間に座って店員と会話
ラーメン作れる人が1人だからなのかバイト2人いるのに待たされる時間がマチマチ

俺は替え玉が30秒で来たのに横のあんちゃんは５分以上待たされいて気まずかった

なんかすぐに無くなってしまいそう
スープまぁまぁ美味かっただけに頑張ってほしい

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 00:27:58.10 ID:sb+fx9jO

天神オープンの時に行ったら、俺が食べている間、ずっとスマホいじっているヤツがいた。
食べる前なのか食べたあとなのかわからないけど
丼もコップも置いてなく満席にも関わらず店員も避けてたなｗ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 11:47:41.76 ID:jagCitBh

天神で、味噌ラーメンは…て聞いてる年配のお客さんに
店員が「ない」て言うてた。飲食は、楽な世界やね。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 14:46:07.09 ID:X7rzCBHb

>>28
ジョギングしてる人であのスポーツサングラス使ってる人いますか？
走って汗かくと鼻からぐらぐらしたりしませんか？
今500円なんでよさそうなら買いたいです…

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 05:18:39.09 ID:miV3Pz2N

>>762
ごめん、それ俺だ。ここに書いてた。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/22(火) 22:56:10.31 ID:+3v6WHbT

麺延びなかった？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 02:19:38.42 ID:Et4yPrhC

アウトレット頑張れ。
ライス無料は続けてね。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 21:05:50.58 ID:57PkdhwP

アウトレットで角煮100円で復活
他店なら200円以上のボリュームなんでオススメ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 17:41:06.35 ID:qJ7oggIT

アウトレットは携帯の電波入りが悪いのを解消してくれ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 21:45:41.18 ID:foblDb+y

>>769
携帯キャリアに言えよ
店に言っても無駄

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 19:33:48.44 ID:T4vINC+F

つい一年前はこのスレで日吉はトンコツ食いたい時に困るとか話題になってたのに
あれからコハクノトキ、アウトレット、がっとん、日吉天神と立て続けにトンコツだな

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 20:50:07.10 ID:vHhR534Q

久しぶりに「ラー博」行って、砦とかいう店のとんこつラーメン食ったけど
正直、がっとんの方が安いうえに美味い。

ラーメンは好みの問題だから異論は認める。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 00:14:14.05 ID:tOX6UGH8

あとは北海道味噌とはなまるうどんが来ればいいな

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 00:51:01.75 ID:GYCTimL8

家系っぽいラーメンと味噌ラーメンがあれば満足する俺にとっては日吉より綱島の方が充実してきたな最近は

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 02:04:27.24 ID:DGakKMwD

綱島で野郎食ってきた
スープにもうちょい味がついててもいいと思うが
食べ応えはあったのでまあいいや

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 07:54:44.46 ID:MwF9UTKB

日吉って60、70点の店しかないね
綱島は2軒80点以上の店があるけど

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 09:24:03.63 ID:BtODfSLC

点数とかキモ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 09:41:28.35 ID:SyQ4ppK5

点数付けたら自分が上になったと脳内変換できるから

しかし現実は何も変わっていないんだけどね

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 11:08:25.24 ID:CXTo6fJt

乗降客の知能指数は圧倒的に日吉の方が上w

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 16:51:59.50 ID:Ig1hIK+c

日吉スタバの並びの家系ラーメン屋（いつも名前覚えられないけど）
やる気の無さが半端ねーな。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 21:25:47.88 ID:BtODfSLC

あれ家ってついてるけど別に家系じゃない

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 21:46:57.45 ID:fE6myuoi

肉を喰らえ行ったけどスープがあんまり美味しくなかったなぁ
けど人によって違うから日によるのかな？
肉は肉が好きなら良さそう

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 22:54:04.73 ID:l099MHgr

>>772
がっとんはコスパ低いけど
美味いと思う。
あとはもう家系とかじゃなくて
塩ラーメンの美味い店が欲しい。
細麺の。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 23:04:38.16 ID:tOX6UGH8

アウトレットの塩でガマンしてくれ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 23:28:53.55 ID:l099MHgr

>>784
アウトレットはよく行くけど
そういうんじゃない
ちゃんとした塩ラーメンが
食いたいんだ。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 23:32:17.90 ID:l099MHgr

ひるがおやなわて系の
塩ラーメンたのんます。
あそこまで美味くなくても
いいから。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 00:00:26.99 ID:/GsVwhKq

>>786
なわては塩ラーメンのトップクラスだろ・・・
あそこまでのレベル求めても難しいんじゃね？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 01:16:28.83 ID:5z/mkfgw

塩ラーメンは樽町だけど極楽鳥って店のあっさり塩がおいしかった
↓が拾いだけどラーメンの画像ね
あくまで日吉に欲しいって話ならすまん

http://livedoor.blogimg.jp/style_bi-0128/imgs/f/1/f13a8942.jpg

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 01:35:46.21 ID:YzdC7ipw

>>782
過去ログ読めばわかるけど
日によって違うようなムラがない
仕様のスープだから大きくは違わないはずだよ。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 06:39:34.78 ID:wTpbhbxv

あじ汐まで歩けい！

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 07:05:33.23 ID:RyRjMvkF

>>778
え？ラーメン屋と人とで上とか下とかあるの？
バカなの？？？

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 22:49:21.22 ID:pDwEHVG+

極楽鳥のスープ美味いよね
平日のランチは現場で働く人向けを考えていると思うし
長続きしてほしいね

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 00:31:54.61 ID:ifHvEwhL

極楽鳥のノボリに横浜鶏って書いてあるけど
そんな鶏聞いたことないけど、いるの？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 01:09:18.16 ID:g8oSzs40

>>790
あそこも安いけど
いまいちだな

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 15:10:59.56 ID:lxq3aAQd

極楽鳥ラーメンは美味いけど、白飯が長時間保温しているのか美味しくないんだよな。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 23:50:21.10 ID:A437HQ2U

肉を喰らえ最高

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 07:30:46.66 ID:sf/SG+h2

>>796
味覚障害乙

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 11:06:09.33 ID:wh254b5k

>>770
ラーメン待つ時間程度本でも読んでりゃ良いとは思うが
スマホなら店がキャリアのwifiを導入するかどうかはあるんじゃない？
飲食店、勿論ラーメン屋とかでもwifiはじめました！みたいな看板あるじゃない
従来型携帯だとwifiの恩恵ってあるのかわかんないけど……

>>771
自由が丘いった時に吉？とかそんなマークの、
黒地に白い円をあしらって中に白文字を書いたラーメン屋があって
日吉天神に似てるなと思ったんだけどさ
これも二郎系とか家系みたいななんか一群があるのかいね

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 15:02:56.45 ID:ypQ978cb

>>797
どんより好きなんだがやっぱり味覚障害だろうかｗｗ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 00:30:37.68 ID:EtbHL3nE

極楽鳥結構美味いけど駅から遠すぎじゃい
しかも途中桃源の誘惑が
がっつり食べたい時は桃源は肉類少しあるし

>>799
横レスだが俺はどんだな
別にお前の味覚がおかしいとかは思わない単に俺はにんにくどーんがすき

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 00:40:48.94 ID:GqwAsKEz

淡麗系以外はラーメンと認めません

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 18:44:56.75 ID:x1hkIcuC

>>801
いまだとハマトラの塩味がオススメだぞ

さっき食べてきたけど、スープダレ入れ忘れたようで
味はまるっきりなし、お酢入れてもムリ
店員に言うのもメンドくさいので、残してきた

お湯だけで食べるのってけっこう苦痛なんだと勉強できたわ

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 20:15:15.16 ID:lKTwKz5K

コミュ障っすね。

お大事に。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 20:25:45.32 ID:LgTrau9J

肉を喰らえの評判がよくないのはなぜだろう

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 21:46:14.30 ID:I3rosnO1

がっとんのスープが
美味くなってる気がする

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 23:25:26.59 ID:2wQenl/D

家系は常に寸胴に火を入れてガラ炊いてるから時間帯で味かわるんだから仕方ない
いろんな時間帯に行って好みの時間帯を探すのが家系通ってもんだ

基本的に昼の少し前に食っとけば大抵は間違いない
俺は出汁が薄めで醤油が強い時に油多めで食べるのも好きだけど

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 15:29:33.03 ID:RIXZS8oV

>>803は味覚障害っすね。

お大事に。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 22:48:49.90 ID:ogePYFKu

肉を食らえこの前言ったら麺固め頼んだのにグミグミだし
油コールしたのに背油じゃなくて液体の油だったし
肉が薄い三枚肉になってたし
肉を食らえって言うなら関内あたりの豚を見習ってほしい
ただ軟骨の奴はやっぱり美味い

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 23:50:09.68 ID:DX8FBGcj

>>808
ダメな二郎系はすぐ安いウデ肉を使うからな
バサバサで食えたもんじゃない
結局次に安くてジューシーなバラ肉(三枚肉)にシフトするパターンが多い
綱島のばばんもバラ肉にシフトした

豚野郎はまだウデ肉だったかな

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 11:52:32.77 ID:xmo4YWwa

肉以前にスープが箱に入っているやつじゃ・・・

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 12:08:13.16 ID:Cxxyt7Hc

>>810
箱に入ってるから何なんだ？
作ってる場所より原材料の方が大事じゃね

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 12:36:13.07 ID:xmo4YWwa

そんなものに安易に手を出すような
モチベーションの店に
過大な期待しても意味ないんじゃないと言いたかった。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 12:58:35.97 ID:Cxxyt7Hc

>>812
業務用スープの存在を知ったばかりのルーキーなんだろうけど別にそういうのを使っているからダメとかモチベーションが低いとかじゃないんだよ。
大量生産品だから良くも悪くも個性が無い。ただそれだけの事で他の部分で個性出せるならやっつけ仕事で適当な出汁取るよりよっぽどまし。
店名が肉を食らえなくせに肉が適当とか>>808みたいな点があるならそっちの方が問題。それはスープ以前の話だから

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 14:34:15.54 ID:BV3A1sTf

>>804
二郎系だから

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:40:31.94 ID:DViWO8rc

日吉の住民は、あまり二郎系には興味なさそう
肉喰でリーマンみかけるのも金曜の夜ぐらいだしね

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:47:14.13 ID:/iiWc2+c

3日前くらいの夜に初めて日吉天神でラーメン食べた。
思ったより濃くなくてほどよく美味しいし、餃子も好みだった。

今日の昼、同じくラーメンと餃子食べたら
味がイマイチで餃子は脂っこかった。
ご飯はべちゃべちゃで数時間保温された感じでまずかった。
体調のせい？とかもあるかもしれないけど、
そんなに違うもんなのかな。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 01:32:35.56 ID:5XE6HYFq

オニギリとかくらいなら持ち込み可なラーメン屋ないかな？コンビニのオニギリじゃなくて家で作ったオニギリです。ラーメン屋のマズイライスも食べたくないというのもあります

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 01:42:20.22 ID:zjT+wh2u

>>817
質基地乙
ID:5XE6HYFq
http://hissi.org/read.php/ramen/20131104/NVhFNkhZRnE.html?thread=all

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 02:30:17.30 ID:0imk0WwK

みんなで連絡してんのになんでアク禁にならないんだろうな

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 02:33:55.52 ID:HBEc3e7x

>>813
主観を押し付けて来て聞く耳を持たない人を
俗にキチガイという

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 03:46:41.70 ID:Xq6dVSPZ

>>817
ここは韓国じゃない

822 ：!omikuji：2013/11/04(月) 09:01:06.56 ID:loaOdolc

>>815
肉を喰らえってまだ行列してるの？
落ち着いたら行ってみようと思うんだけど

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 11:20:20.10 ID:nTSJ4dsq

もうガラガラだよ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 11:57:31.26 ID:SdpChaPd

>>820
何を言いたいのかよくわからないけど
悔しいのなら相手のレスを否定できるだけの根拠や矛盾した点を論理立てて説得的に主張しないと。
こいつは相手の言い分を聞かない奴だ！キチガイだ！って
そういうのは対人論証と呼ばれる詭弁だよ

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 11:59:58.56 ID:HBEc3e7x

>>824
キチガイかどうか確信するために
どんなレスが付くかテストしてみただけ。
よくわかったからもういいよ。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 16:26:24.67 ID:0imk0WwK

>>825
ブーメラン乙

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 16:35:31.14 ID:CTS/STCF

>>825
主観を押し付けて来て聞く耳をもたない人を俗にキチガイという

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 00:41:28.35 ID:UYBYs7++

自分の価値観を押し付ける奴と
一緒にラーメン食べても美味しくないよね

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 00:59:07.37 ID:2V3Sl2We

お前ら喧嘩するなよw

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 01:00:40.36 ID:Hhy2/Xyy

自分の価値観を押し付け
なおかつキチガイな>>813みたいな奴と一緒だと
更に美味しくない…

それ以前に一緒に行動とか無理ｗ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 01:01:19.37 ID:9ERgO8XV

ラーメンは一人で食うに限るよ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 01:27:59.57 ID:QILMF1fD

らすたと武蔵家ってどっちがおすすめ？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 21:01:19.08 ID:UYBYs7++

らすた食べて満足できなかったら
駅に戻るついでに武蔵家に寄ればいいかと

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 23:25:55.95 ID:+bH7prSw

綱島のばばんでカレーまぜろうやってた
美味しかった
豚野郎はまずい

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 23:36:33.66 ID:+bH7prSw

綱島のばばんでカレーまぜろうやってた
美味しかった
豚野郎はまずい

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 23:37:56.52 ID:+bH7prSw

申し訳ありません
携帯で戻るしたら連投になっちゃいました

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 00:03:12.04 ID:2t9ziIky

ええんやで

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 01:58:02.22 ID:NCkl7Z9w

ステマ失敗

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 07:27:42.04 ID:7XX9O7e5

>>813
悪いけど、業務用スープ使ってる店なんかに行きたくないわ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 07:51:18.99 ID:cHSXRyma

>>835
いつまで？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 09:00:21.69 ID:kMlJWqHq

二郎系なんか食えたもんじゃない

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 13:12:21.06 ID:xlnE5D0t

そういや豚野郎カレーラーメンがどうとかやってたね
ばばんも始めたんだ
カレーラーメンって日清のカップラーメンぐらいでしか見たことなくて
あんま一般的じゃない気がするんだがどういうもんなのよ？
カレーうどんみたいなとろとろした駅に入ってるのか
もっと普通のカレーライスっぽいどろどろしたルーに入ってるんだろうか……
ばばんは気をつけないと量がおおすぐる……

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 16:35:35.51 ID:WQOUhv4E

>>842
ばばんのはカレーまぜそばだから、丼の底に濃い味のカレーだれがあって、ヤサイの上からカレーマヨ的なものがかかっている
張り紙をみる限り土日はやってないぽい

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 19:08:55.45 ID:7lrVeosD

肉喰らえ、行ったが普通に美味いがな。
肉はバラと塊と二種類乗ってるし。

どんは妙に甘ったるかったから、こっちの方がワイは好み。

それにしても銀屋アウトレットって迷走してまんな。
見てるこっちがツライわ。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 19:11:13.23 ID:sbimD9vu

>>844
アウトレットっていまどうなってんの？
あそこ通るたび閉まってるから閉店したのかと思った

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 22:53:55.47 ID:30AIgoBz

>>844
喰らえの厨房にはまだ冷凍スープのダンボール箱は置いてある？

アウトレットの角煮美味いじゃん、このまま迷走してほしい

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 01:51:42.00 ID:CJbJK4+3

>>845
>>846

亀レスすまん。
アウトレットはいつも前を通るだけで入った事無いけど
開いてるんだか休みだか本当に判らん。
替え玉無料とかライス自由とかやたらとポップが貼ってあって
なんか痛々しい気がする。

喰らえは初見だったから、そこまで見てなかった。
肉の塊を丁寧に切り分けてたのは印象的だった。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 02:36:21.92 ID:UAtzOrK3

二郎系がうまいとか言えちゃう奴の
意見とか、悪いけど何の参考にもw

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 11:06:36.24 ID:03nsQQNu

>>843
ありがとう
うまそうなような、ちょっとチャレンジのような……
平日いってみようかな

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 12:44:05.62 ID:LoMRp4vJ

肉を喰らえとどんなら、
どっちが旨いだろう…

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 14:50:43.27 ID:CJbJK4+3

>>850
俺は喰らえが好き。
麺も固いし、醤油の角もたっていい感じかな。
ラーメソは好みの問題だから、なんとも言えん。

二郎系が至高のラーメソだと言ってもいないのに
>>848（よう！グルメ）
みたいな二郎叩きする奴って、ほんと赤面もので
通ぶってるんだろうがとても俺には言えないセリフ。

普段、大戸屋とかの飯食ってウメーとか言ってんだろうな。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 15:33:46.58 ID:neW/nql+

>>850
どんは豚がかなり弱いので、肉重視なら喰らえかな

スープはどんの方がちゃんと豚骨とかの味がある。味噌もいい
アブラもちゃんと背アブラ。喰らえは液体ぽい

ヤサイもどんの方が良いと思う

どんの豚ってなんだろうアレ
真ん中に骨(血合い？)があるような穴があって、なんか臭いがする

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 15:48:46.84 ID:V9o+IJHS

どんの豚は単なるチャーシュー

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 16:19:45.84 ID:kvo9suS6

>>850
どっちもﾑﾘ
まだ大勝軒の方がいい

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 21:46:33.86 ID:Mkfhft8H

アウトレットの替え玉ライス無料はOPEN時からだぞ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 23:28:33.55 ID:03nsQQNu

えー
俺どんの方が好き
味付けしてない野菜にがてだから
にんにくだけ入れてもらう！

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 01:10:44.03 ID:KPEsurPh

豚骨や家系だとニンニクって入れ放題が多いけど
二郎系ってなんでオーダー制なんだろ？
使っているニンニクの質でも違うの？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 01:28:52.33 ID:thnU6QLq

質キチ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 02:14:19.34 ID:7UnP9IuV

二郎系は豚のえさ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 07:25:07.82 ID:bVM1hqiF

>>859
同意

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 00:34:07.97 ID:5TMZhFz6

どんの前の豚骨らーめん屋は、どっかでやっているのかな？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 14:36:15.10 ID:62Y38Lms

>>851

(笑)

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 23:41:24.02 ID:b5HYwT7r

肉の喰らえの赤はかなり好評だな

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 11:58:54.66 ID:oZtdHrxF

肉の何を喰らわされるのですか？

ちなみに昨日午後3時ごろどん大行列だったわ
土曜っていつもそんなもんなのか？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 12:16:59.05 ID:aMJ79Apl

昨日なにがあったのか知らんが
日吉は全ての飲食店がランチタイムから夜にかけてほぼ満席だったよ
慶應で何かやってたんじゃね

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 12:47:44.59 ID:9G4Dg6oo

慶應三田祭（11/21～24）の前夜祭できゃりーぱみゅぱみゅのコンサートがあったせい

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 15:16:15.18 ID:flQGKffD

キャリーが来とったんかいな
プロムだったら大惨事になってたところだな
それにしても前夜祭にしては前夜過ぎないか

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 23:15:52.61 ID:0c0q4dEa

>>857
二郎のニンニク消費だと定期的に容器に補充する方が手間なんじゃ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 00:44:46.96 ID:q5TYLkLW

カラメは卓上にもあるのにね

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 15:35:28.01 ID:ElpYGnY5

ガラガラだったので肉を喰らえに入ってみた。
肉はうまいね。あれであの値段ならまた行っても良いと思った。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 06:40:04.39 ID:H1Vs9Eib

>>870
初日に並んでたから、もう少しすいたらいこうとおもったけど、余りにすいてるから怖くなっていってないけど、じゃあいってみるかな、

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 21:22:50.65 ID:wioO+D8V

さっきは二人並んでたよ、さぁどうする？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 22:29:01.91 ID:5B63G2SH

二人とも倒す

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 23:29:46.22 ID:0fzO6jGW

あびすけの味噌食べてきた
メールに「攻撃的」とか書いてあって期待したらショボかった

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 00:38:56.16 ID:/+A34M2C

ショボいという認識を得るために820円ってちょっと高いよね

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 16:03:47.31 ID:gUTFCMIT

肉を喰らえなんかまずくなってた。次はどんいきます。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 09:43:38.99 ID:K4TmTmic

>>876
最初から不味かった件

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 10:16:28.94 ID:bNYMFHMQ

ダンボールに入った魔法のスープ使ってるのに
味にムラがあるとかブラックジョークみたいだなｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 20:54:12.90 ID:+EYWwDfY

70年～80年代に活躍した某女優がFBで日吉の大勝軒の写真をUPしてたけど
あの人日吉近辺に住んでるのかな？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 20:59:08.28 ID:3WH3fRgx

解凍にもコツあるだろうし、
そのあとの保温だってタイヘンだろ

さらに肉とのバランスによっては、スープの味はどんどん変わっていくことも
素人にはわからないだろうな

俺は素人なんでわからん

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 23:04:17.09 ID:TVJMvpFs

喰らえの肉はうまい。
しかしうまいという人が多い軟骨、俺はうまくない。
喰らえのスープは綱島にあった金太郎以下だと思う。
しかし680円なので肉が食いたいと喰らえに行ってしまう。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 23:42:04.24 ID:o/iduQcB

家畜の餌など要らん

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 12:29:41.00 ID:Sq0ymoBa

>>882
家畜に失礼じゃないか！(=｀(∞)´=) ブーブー!!

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 15:19:57.69 ID:prPkBtrj

肉を喰らえは前の肉のが好きだったわ　もういかんな

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 18:21:15.38 ID:Dwdz0aXa

肉もどっかで加工されたパックのものを温めるだけにすれば
バカでも同じ味になるのに。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 20:34:56.59 ID:ZXwC0wcr

オープン２日目ぐらいまでにあった柔らかい肉は美味かった

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 23:09:15.53 ID:Pd6kn7mG

嘘だな。今の方が旨い。
ただ並んでまで食った自分を肯定したいだけ。
工場加工で旨いなら別に店で作らなくていいよ。
あれで900円なら行かないけど。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 06:57:13.73 ID:ak+oKMyG

プラシーボ効果ですね

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 19:30:59.23 ID:mMKRfKXh

過去レスやオープン時に食べた人のブログみてから否定しろよ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 01:16:28.50 ID:r0KKvcyw

881と887は、なんで否定をしたがるんだろ？

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 02:02:14.87 ID:oAbYyKp9

2chではよくあること
こういう謎の争いを極限まで濃縮したものがゲームハード論争

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 14:16:48.44 ID:XrxKgBqf

>>813の基地外だろ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 17:55:50.62 ID:r0KKvcyw

共通して読みづらい文面だし、同じ人かもね

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 18:39:58.32 ID:37eOOKFO

いや>>820のキチガイだと思う

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 21:07:25.18 ID:hI+cw+PY

旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、

卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・

なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 21:08:47.37 ID:oAbYyKp9

質キチ登場
レス禁止

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 23:52:52.73 ID:Sc0mn32i

昼に某店へ行こうと思ったら、客らしき男性が店主か奥様どちらか分からないが、
親しげに話しているのが見えて行くのやめた。
自分が小心者なので、他の客と私語をされるのが好きではないので

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 03:20:07.15 ID:AFCqyXEG

813のキチガイまだこのスレ監視してんのかよ
キチガイの居場所ははここにはない

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 12:45:36.39 ID:5I8CSHCw

>>889
何言ってんだ？
自分でっ食って書かなきゃ意味無いだろｗ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 17:02:43.22 ID:sBJrdSak

>>898
ブーメラン乙

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 20:21:19.82 ID:ufGwysOu

肉いった
家畜のえさやね
ただ不快な要素はない肉はうまいということでコスパは悪くない

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 20:30:35.75 ID:Zucjf6h4

家畜乙

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 21:29:47.05 ID:jE0Mntnq

今チャルメラの音が聞こえるんだけど、食べたことある人いる？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 21:50:26.14 ID:y1Eo9qIO

肉はバラ肉になったって入り口に書いてあるけど
誰かレポ教えてください

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 08:44:48.44 ID:ItlEs/ph

ガットン美味いわ

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 09:08:22.14 ID:waIUjIE7

僕は初めてのラーメン屋いくと必ず店主に名刺交換をお願いする。でも昼時とかだと忙しそうで悪いから、あえて空いてる時間に行くようにしてる。みんなは？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 13:40:01.02 ID:R7NOGXBm

>>906
不味い店でも？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 14:05:02.42 ID:cVwQAB8P

>>907
釣られるな
http://hissi.org/read.php/ramen/20131119/d2FJVWpJRTc.html

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 22:23:13.02 ID:AhSmDIJB

スレに二人もキチガイいらない
813一匹で十分

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 01:50:14.07 ID:Z0MveF8F

皆さんに質もです。

ん

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 09:20:39.71 ID:JwF45Dfe

天一とかマックとか吉村家とか赤い店舗の飲食店ってなんか昔から多いよな。とふと思った

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 15:07:38.87 ID:PtyaYB7F

今日喰らえ行ったら軟骨がなくなってた。
軟骨無くなった分肉が減った。
バラ肉は冷たい物をその度に切って乗せてるので暫く沈めてからじゃないと硬い。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 15:33:42.34 ID:Z6wZXDFA

喰らえも潰れるまで時間の問題だな

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 18:28:12.09 ID:gKZVDiMU

>>912
ずいぶん落ちぶれたな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 05:57:30.14 ID:6uvxnvIl

毒を喰らえ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 23:17:50.52 ID:YCaA2O40

らすたは美味しいのに空いてるよね
食べやすいけど心配しちゃう

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 00:44:42.73 ID:jzjCWXI2

代々木で稼いでるから心配すんな

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 01:19:01.36 ID:WE6eyxSN

毒を喰らえ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 08:00:19.73 ID:zI6cJb4l

肉を喰らえ、じゃね？
毒は間違っても食っちゃだめだよ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 11:54:47.82 ID:BrJIuUkD

お皿も食べれるんだろ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 13:50:50.47 ID:Yt2lfTxr

>>915
昔と比べてどんどん味が落ちてるからね・・・

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 14:53:50.21 ID:fPkIuhp8

>>921
肉のボリュームとかは値段相応で悪くはないと思うし、下手なインスパ系よりは不味くはないとは思う
ただ客層がなんとも、、、
先日行った時に子連れ(2児)夫婦が子供が食い終わるまで着席したまま30分近くずっと待っててさ
回転命のジロリアンなら発狂モンｗｗｗ
あれだけヌルいならインスパを名乗らないでもらいたい

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 16:54:07.50 ID:6dECZ/a7

>>921
喰らえ、三回食ったが二回目がいちばん良かった。
ブレが大きいな。

>>922
三回目に行った時、高校生５人が俺が入る前に食い終わってたのに俺が出るまで話をしてたよ。
立って待ってる客がいなかったので別に腹も立たなかったが、考えてみればそれを見て入るのやめた人がいたかもな。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 19:02:39.30 ID:RD4dH3sO

普通の飲食店ならそれが当たり前なんだけど
ラーメンだけは別、ってか。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 20:39:22.07 ID:HYF3quQk

営業時間が変わるぞ
深夜も喰らえってわけだ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 21:07:37.88 ID:J5niyOKX

深夜ランチとか深夜限定メニューとか作って
客を困惑すればいい

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 21:09:50.64 ID:WWew1Tiy

ランチっていうのは昼食という意味なんだがｗ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 21:47:59.77 ID:fPkIuhp8

深夜ランチｗｗｗ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 22:31:03.99 ID:Z2i25Iw5

今日銀屋アウトレット行ったら閉まってた。
どうしたんだろう？

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/23(土) 02:29:04.82 ID:Qu8QaZVz

らすたのねぎめしの醤油ってどうやって作るの？
醤油とダシ汁を混ぜてるの？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 00:50:14.23 ID:sIZBCnCD

>>926
昼間は生らーめん食べ放題ですね、わかります

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 08:11:07.58 ID:g4l8DYkL

>>926
深夜版ランチのようなものとか深夜限定メニューとかを作って
客を困惑させればいい

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 17:32:23.81 ID:7xqMABju

なぜ今更訂正したのか

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:05:28.90 ID:sIZBCnCD

>>927
それ、名古屋の喫茶店でも同じこと言えるの？

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:24:33.44 ID:mfS9A8a2

>>934
一日中モーニングやってる店は名古屋でも数件しか無いだろ！
いい加減にしろ！

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 23:34:16.98 ID:gMS0t4yu

LR持ち出されてもねｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 00:40:14.19 ID:cu1cXgGQ

このスレが困惑してどうするｗｗｗ

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 15:32:49.73 ID:NdcG6EGQ

日吉は武蔵家ラーメン並ライス大orどん小ラーメン野菜多めが
コスパ的にも最高

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 23:47:18.32 ID:JKQGBWEH

武蔵家・・・笑

麺デロデロ。
ライス無料で味濃いだけの学生ラーメン。

並んでる奴らって慶應生か、慶應生のフリしてる専門学校生か
慶應生のフリしてる予備校生か、慶應生のフリしてるフリーター
ばっかりじゃねーか。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 00:13:59.51 ID:CI0c0kEX

そういうことを言う時は自分が美味しいと思う店を紹介しよう

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 00:35:27.27 ID:53k1T9qX

嫌だね。
ラーメン板って俺もそーかもしれんが
人が美味いって店をけなす奴ばっかだろーが。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 00:56:57.55 ID:JQBVRXif

らすた＞銀家＞武蔵家≧壱一家

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 01:17:26.45 ID:jj6qai8+

ラーメン専門店じゃないけど意外と太ろうの担担麺はうまいと思う
担担麺専門店ってあんまこの辺ない気がするけどなんかおすすめあるかい

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 01:30:42.99 ID:JQBVRXif

>>943
ニュータンタン麺とタンタン屋さんがあるじゃない
どちらも担々麺っぽくない担々麺だけど。
専門店じゃなくていいなら東方廳の担々麺が美味いよ。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 01:30:49.51 ID:8MX8mqXm

潰れたけど、たんたん屋の昭和風担担麺はピクルスが入っていて美味かった

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 01:36:49.08 ID:JQBVRXif

タンタン屋潰れたのか知らなかった

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 02:00:38.83 ID:jj6qai8+

>>944
にゅーたんたん麺って……あれはなんか違う気がするんだ……！
ありがとう、とりあえずその難しい字のお店いってみるね

>>945-946
なんか揚げ物？の定食屋さんになってたような
おいしかったので残念

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 07:32:10.28 ID:dWtp3KBs

あんなに安っぽい外観してるので敬遠してた
がっとん、食ってみたら豚骨が濃くて美味いなw

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 20:59:34.30 ID:8MX8mqXm

東方廳って昔は台湾風らーめんとか出してなかったっけ？

>>948
実際に安っぽい味だったけど、それが良かったｗ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 00:53:05.42 ID:sMVluG/u

>>929
再開しないし潰れた？

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 18:18:20.28 ID:DGYN6L4J

ハマトラの限定らーめん食べてきたけど
なにがよくて客は店長のポエムを読まさせるんだろ
語りたければネット上でやってほしい

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 19:00:06.94 ID:6pwyH6jQ

客が誰に読ませるの？
無理矢理読ませるの？
どうやって読ませるの？

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 00:49:26.06 ID:4GAJjZEh

読む＝音読という意味ではないだろ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 03:56:08.43 ID:JLOJrhYy

あびすけとか綱哲とかjinとかこのへんのつけ麺って基本的にお魚系じゃん
なんかこう……とんこつ系つけめんとか肉類系メインつけ麺とかないのかな
太い麺＋お魚汁という取り合わせ以外のつけ麺がたべたいお

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 04:28:30.85 ID:pfStlsgZ

綱哲1周年で500円だったんだ
おまいら教えろよw

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 12:38:33.37 ID:WBLoLiLz

>>953
突っ込みどころは読ま「させる」
国語の授業かよ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 15:16:47.27 ID:1dXwXiZF

綱哲ってあのつけ麺とラーメンでずっと勝負するつもりなのかな？
普通にTETSUのつけ麺出してくれりゃいいのに

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 23:26:39.93 ID:sRVY7oBb

肉を喰らえの肉の量減ってるよな
一番期待してた軟骨も消えてたし
軟骨復活の報告があるまでもう行かねーわ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 00:37:09.86 ID:ZATZsdht

>>954
どん、野郎、ばばんあたりは肉系だと思うけど、どうですか？

>>956
アレは、ある意味「読まさせる」で合っていると思うｗ
店員もわざわざ渡してくるし、読めと言っているようなもんでしょ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 00:53:45.58 ID:Po1bu7TA

>>959
どんや野郎の豚はしょぼいと思う

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 05:14:54.12 ID:YA0GmRTA

>>959
どんってつけ麺あったんだ
今度いったら試してみるよありがとう
ばばんは店名が前の時？にいったぐらいだからこっちも再挑戦してみます
油そばとか汁なし麺だとお魚系って少ないのになんでこう偏るのだろう……

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:28:48.25 ID:ZATZsdht

二郎系、家系のつけ麺ってガッカリするので
油そばで出してほしい

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 07:34:25.75 ID:APMRnimu

油そばはラーメンより原価低いんだから導入してほしいよな

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 17:33:08.82 ID:QhizF+Ic

漠然と
日吉の武蔵家っていわゆる家系の赤かと思ってたんだけど
綱島三國家のあとに武虎家ってできたよね。これも看板赤
そんでこの前川崎にいったら武松家ってのがあったんだ
これも看板赤

武○家ってのがひとつの仲間なのかな

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 20:01:32.56 ID:wykNh/Gl

>>964
それに気付いたら消されるぞ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 21:07:43.31 ID:NigdoiWZ

>>959　スレチですが
読ま「せる」が正しい（方言だから…ってのはナシ）
五段活用動詞の未然形＋「せる」

＋「させる」になるのは
上一段活用動詞の未然形（ex着る→き）
下一段活用動詞の未然形（ex寝る→ね）
カ行変格活用動詞の未然形（ex来る→こ）

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 17:23:34.52 ID:IxYJl0g2

肉を喰らえの汁なしおいしかった

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 23:09:51.84 ID:14JULrjU

桃源やっと食べられたけど超美味かった。

感動した！

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 01:50:34.98 ID:qlRG67nL

野郎ラーメンってうまいん？

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 16:15:32.64 ID:kJ8mVra9

汁なしの玉子も冷凍なのかな？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 17:27:13.00 ID:kaRneco3

とうげんいいよな
感動させるなにかがある

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 19:19:06.03 ID:kmp6hVBt

>>969
俺は旨くなかったよ。特に肉が。
炒め野菜だからしつこいし。
味噌だと炒め野菜でもなんとかいける。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 17:54:45.82 ID:5ltVI7PS

元住吉に文って名前のラーメン屋が開店準備してるな
家系以外で頼む

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 18:18:26.55 ID:WcynNQ6Z

長い名前の店があぁぁ…

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 20:10:23.97 ID:K/41024H

壱一家のつけ麺スープは、ありきたりの家系じゃなくて
中華料理屋が出すようなつけ麺スープでいいね
スープ割すると、味が変わるのもよし
あとはショボい麺だけ何とかしてほしい

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 23:42:37.79 ID:s20sSlWK

>>974
メディア使っても客来ないので閉店しますと言えばいいのに
空調？が壊れたから閉店って負け惜しみ感ありすぎｗ

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/14(土) 05:43:18.35 ID:KMqScIhB

桃源はミルク濃い奴はおいしかった
肉を喰らえは豚トッピングすると満足出来る
けど軟骨ないなら行かない

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 16:08:56.68 ID:AqQ6rOlw

俺は軟骨はいらないけど肉は元に戻して欲しい

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 23:34:58.87 ID:r9FqQXGG

綱島のもりのなんちゃら行ったら閉まってたorz

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 06:36:02.37 ID:sDZqdbAZ

つ、つぶれたのか？あの大人気店が？？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 11:09:35.62 ID:4GJ8w5Le

>>980
公式サイトくらい見ろよｗ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 11:44:47.10 ID:uAvAkTHL

もりはtwitter必須

https://twitter.com/moricyumama
もりの中華そばです。都合により本日19日(木)の営業を終了させていただきます。急で申し訳ございません。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 19:27:14.01 ID:g76nVsL+

もりってそんなにおいしいかなあ
ごく普通のラーメンだと思うけど
近くに住んでるが、週末はけっこう行列になっているのが不思議

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 00:42:41.45 ID:F7n5pl+D

日吉に塩か味噌の専門店はいつになったら出来るのやら

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 10:30:26.03 ID:InniC1Hc

塩、みそラーメン　なんて出来てもすぐつぶれるだけだ

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 19:56:41.85 ID:7fEIm2Mr

塩はつい最近まであったじゃん