渋谷で評判の店　Part20

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392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
>>388
紅生姜って元々は長浜が由来で、豚骨臭の臭み消しと色どり（更に言えば具の少なさを補う意図）を兼ねたもんだろ？
だから、長浜以外の豚骨ラーメンで紅生姜（もちろん替玉システムも）真似するとか、全くお笑いでしかないんだがw