愛媛のラーメン屋について語ろう 14

このエントリーをはてなブックマークに追加
540ラーメン大好き@名無しさん
魁力屋 初めて行ったけど、かなり俺好みで驚いた。

鶏ガラ?豚骨?な醤油味スープがかなり好き。課長バリバリかもしれないけど。甘い背脂との相性も良い。
細めなまっすぐ麺。特別好きって程ではないが、スープとの相性はいい。
ペラいが美味いチャーシュー。
普通にうまい味玉。
存在感ゼロのメンマ。
入れ放題の青ネギは好き。やや干からびているけど。

吉野家と天下一品のいいとこ取りって感じかな。