1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
一蘭スレ、消えたので。
何か、やばい事でも、前スレに書いてたのか?
命が惜しけりゃこれ以上深入りするな
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 20:15:15.05 ID:K4fKxWXP
1000逝ったからじゃん。
一蘭は味集中カウンターなのに店員がしつこい。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 22:10:23.98 ID:7s3yGWxN
スレ一覧
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 14:56:34.31 ID:JinPN+Bl
なして、あげな値段付けるかなぁ?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 15:20:31.34 ID:0ZuVs4Tj
日本一のラーメン
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 16:50:14.45 ID:JinPN+Bl
四百五十円。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 16:53:03.01 ID:JinPN+Bl
天然いらね。
花鳥でも安い金額!
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 11:57:03.54 ID:BBBkVnGi
化学調味料、無しで旨いのなら
本物の味って事じゃん。
それって凄くないか?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 23:10:12.91 ID:Ue8e0gpw
>>1 普通にスレが消費されただけだ、アホ。
こんなクソスレ作る暇があるなら、次スレ作れよ、バカタレ。
終了
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 09:25:41.79 ID:SL4nW7+b
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 02:05:32.53 ID:76hnY2Mr
高い
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 15:39:31.23 ID:GctIeB8d
敷居がか?
セントラルキッチン制な上にメニューもラーメンのみなのにあの価格設定なのは不思議で仕方ない
そして更に不思議なのはそれでも利用する客が多くいるらしいという事実
美味しいからいいよ
美味いから高いんだろ。情報番組で高杉バッシングすれば安くなると思うよ。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/27(月) 23:19:51.30 ID:WAOBXyFN
不味いから、値を上げる。ブランド力を上げる!
LOUIS VUITTON 高いから良い品....。
(??)
高いって言うなら、膳に行けばよかろうもん
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 15:45:26.25 ID:Zb5s+C8m
今の790円というのは中途半端だからラーメン+替え玉で1000円になるようにして欲しい。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 19:11:37.35 ID:ZEb9p3i0
剛鉄麺は一蘭が新たに開発した『カタ専用麺』
福岡には「バリカタ」「ハリガネ」「粉落とし」などいろんなカタの茹で方がありますが、この剛鉄麺は麺そのものがカタのためにつくられてるんです
そして選べる硬さも「最硬(さいこう)」「カタ」の2種類
とことんカタにこだわってます
提供店は全国の一蘭の中でも福岡の天神店、西新店の2店舗限定
ぜひ一度この最高峰の硬さにチャレンジしてくださいね
もう100円安ければ気軽に行けるんだが
素トンコツで700円以上なんて、よっぽどじゃないと手が出せん
ここのラーメンは福岡なら550円が良いトコだわ。
だから昔はあと100円安ければなぁと思いつつたまに行ってたけど今じゃあと240円高い感覚だから値上げ以来行って無いw
どうやら全国での売上げは相当なモノらしいけど九州地区でも売れてるんかね?
天神は膳に客取られまくってると思うけど
膳は替え玉して腹一杯になっても380円だしな
膳なら脂多めオーダー→玉2で480円。ワンコイン以内だw
カタ、脂多め、葱ダクだわ いつも
県内ならラーメン+替玉+追加チャーシューで1000円
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 14:52:43.94 ID:cRQG8vo1
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 11:36:12.43 ID:yrcMPetH
一蘭のHP消えてないか?
何か悪いことでも起こってんのか?www
そういうからHP見に行ったけど別に普通に見れたぞ?
しかし一蘭って思うに確かに日本一だよな・・・
その桁外れの儲け第一主義と値段の高さがなwww
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 13:50:00.33 ID:wUZjrn2w
450エン
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 16:00:32.79 ID:0Busq52a
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 16:03:06.03 ID:04KRQZpa
クソ不味いからスレも消えるわ
どんな有名チェーン店でも地域地域で相場を見て値段を地区ごとに変えてる
しかし一蘭は福岡以外の全国一律790円、替え玉160円という方針を崩さない
それが例えどんな田舎であってもだ。ここまで頑なで欲の深い企業も珍しい
不景気なご時世で果たしていつまでこんな殿様商売を貫き通せるか見物だな
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 12:15:35.36 ID://CRF9Dm
剛鉄麺どんな感じなんだろ?
非常に手間暇かかるって一体どうやって作ってるんだよw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 20:20:22.94 ID:oQPSNHHV
一風堂と並ぶ、地元民はまず行かない店
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 05:49:51.24 ID:AwE3Grc5
>>38 適当な事云うな!
お前らボンビーが行かんだけ(笑)
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 22:05:43.25 ID:uAuP0mXm
あんなところいかなくても、福岡じゃ500円以下で美味い店が腐るほどあるからなあ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 16:05:43.89 ID:dSBMLERu
腐ってる店って、どんな店や? www www www
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 03:01:36.08 ID:gbkGDAmT
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 03:28:14.82 ID:kuQYG+Rv
>>42 日本一のラーメンを分かってないバカ客に困る店員が↓一言
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 03:28:39.05 ID:w4+iQpQj
このお客さんNGでお願いしやすっ!
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 03:29:32.41 ID:kuQYG+Rv
日本一のラーメンは間違いなく一蘭 同業さんが一番上手いと言うラーメン屋が一蘭
WWWWWWW
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 12:39:34.67 ID:+lp8KlUw
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 14:07:51.02 ID:4N++7H2Y
もう一杯くれるんか!?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 14:35:11.75 ID:4N++7H2Y
>>45 おぃ! その味覚障害の同業者ってドコや?
店名晒せや www www
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:35:54.40 ID:lyTDTf1u
新橋第二位のお店と聞いてすっ飛んできますたYO!
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 06:02:52.22 ID:bpkS6GM5
新橋ってラーメン屋、二軒しかないの?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 11:44:24.76 ID:bpkS6GM5
明後日9/15(土)10時にキャナルシティ博多店がリニューアルオープンいたします。
先日、天神に「剛鉄」とやらを試しに行ったが、案の定
ラーメン790円
替え玉・210円
半替え玉160円
と値上げしていた
堅麺は好きだが、一杯210円も出して何杯も食べようとは思わないレベル
てか、他店の替え玉がここの半替え玉とは…
これで、一蘭が地元の客を捨てるつもりだと確信した
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 02:22:37.26 ID:WKxRqSW2
>>52 行列できてたか?
どんぶりが欲しいので日曜日に行こうと思うんだが、
結構みんな並んでる?それとも余裕でゲットできる?
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 02:25:13.53 ID:WKxRqSW2
>>53 え!?
行こうと思ってたんだが、しっかり値上げしてんのかよwww
しかもめちゃくちゃ高いやん。
替え玉210円とか聞いたことないぞwww
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 07:03:19.01 ID:h+Wgvivr
何故40も店在るんだろう!?
味に関しては、人各々って事で語らないが....。
観光客相手で商売になってるんだろうか?
圧倒的な値の高さ!
量の少なさ!
謎だ!!
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 11:32:21.00 ID:0fJQ8rxS
>>53 ラーメン+替え玉でお釣りがいらないエコな価格設定だなw
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 11:47:10.70 ID:K8iCro/a
二度と行かない店決定
超久しぶりに食べたけど値上げと剛鉄に長文書くくらい引いたわ
(どちらも店先ではじめて知った。土曜の午後と思えんくらい人いなかった)
・値上げ
昔はトッピング+替え玉等で1000円以上散財することもあったが
予めラーメン+替え玉券が用意されていると窮屈だわ
地元のラーメンファンはどうでも良くて
観光客向けの高級っぽい食を目指してるのか?
あと、気のせいじゃなくて麺の量減ってるよな?
・剛鉄
以前は6割以上が「かた」以上を選んでいたそうだけど
残りの3割ちょっとの人は切り捨て?
高齢化社会で固麺思考なの?
2店舗しか食べられないという有難さよりも
実験台にされてるような印象を受けたぞ
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 12:03:01.11 ID:WKxRqSW2
聞いてくれ、さっきリニューアルしたというキャナルシティ店に行ってきたぞ。
どこがリニューアルなんだ?というぐらい普通の店内w
それよりなにより
ラーメン890円
替え玉210円
半替え玉160円
とむちゃくちゃな値段になってたw
あのクオリティで890円は無いだろwww
さらに先着でどんぶりをもらったんだが、
なんだこりゃ?っていうぐらい小さいどんぶりだったw
お子様用かよ。配られた時に笑いが起こってたぞwww
ひでぇ殿様商売だよな。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 12:15:19.62 ID:WKxRqSW2
キャナルシティ店について追加な。
超かたを頼んだはずなのに、あれはどう味わっても普通の硬さだろ。
注文を間違えんなよ。
それと重箱は、食いづらいな。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 13:18:22.33 ID:flTW8c7a
工場で作ってるにしてはボッタクリ価格
>>62 しかも、ホームページを良く見ると「蕎麦を作る機械〜」と書いてある
専用の工場でもないのか?
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 14:55:50.77 ID:7M3zaspC
高すぎるよー
風龍でいいかな
500円で替え玉2玉無料だし
>>57 「エコ」ってのは、最終的には出費を抑えるって事なのに、出費が増えるって事は、エコじゃなく単なる無駄使いw
>>47 亀レススマヌ
これは、剛鉄麺店舗のオーダー用紙
つまり、天神か西新のどちらかで食べたって事
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 01:48:37.39 ID:ADNYoJNm
ラーメン890円は全国展開するんか?
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 05:01:29.47 ID:LdAg0G75
>>61 重箱、どの様に喰べづらいのでしょうか!?
重箱、食べてしまったんですか!?
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 07:39:16.51 ID:D015dKPh
値段のことを言うが、全国一律にする必要があるチェーン店なら地域差で高く感じる地域は発生するだろ。
東京では、決して安くはないが、高過ぎる価格設定ではなく、
クオリティからしたらむしろお得感ある設定か
物価の安い地方においては高過ぎと感じるかもしれないが、割安感のある大都市の方が回転率も高いわけで、
それも大都市よりの価格に近づく理由でもあるだろう。
だったらいっそ、地方なんか撤退して都心に絞って出店したらいいんだが、
それをしないおかげで、お前らが地方にいながら一蘭のラーメンを食えるんだよ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 07:51:06.45 ID:LdAg0G75
大都市って(笑)
頭イカレポンチ!
九州発祥のラーメン屋に何を言うか。
対立煽りのヘイトスピーチ?
いや別に食えなくなっても困らんでしょ。
地元民は高くて食ってないんだし。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 08:43:53.00 ID:LdAg0G75
高くて → 不味くて
言葉遣いに気を付けな…
確かに。俺
>>59だけどもう行かないわ。
昔は自分へのちょっとしたご褒美気分で食べてたんだが。
剛鉄をイメージ?した券売機の黒っぽい広告も威圧的で好かん。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 10:03:14.69 ID:zFEd06K8
最近なんか変な方向に向かってるような感じするよな。
バンバン値上げするし、リニューアルしたところはネオンがド派手だし、狂気じみてるよな。
昔はひっそりとやってたような気がする。
観光客相手に調子乗ってるよな。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 03:14:49.79 ID:HvCq8gOM
しかし、他のラーメン屋の半玉量しかないラーメンが890円ってのは考えられん。
キャナルシティ店は、そうそうに潰れるだろ。
キャナルってただでさえ店の入れ替わりが激しいのに。
>>60 替え玉200円以上って常軌を逸してるな
HKTメンバーに糞ラーメン出したり、そういう方向で話題性つくろうって方針か?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 06:51:24.34 ID:cah72pUQ
結局、こことK龍、メヂィア上手く使こうてる
てか、福岡のバカ女に気に入られてるのか....
女は食ってないよ
ただでさえとんこつラーメンはデブの元
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 07:26:26.43 ID:cah72pUQ
君は、懸民じゃないね
とレッテル張りしてる奴こそが県民では無いんだろうw
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 07:54:45.50 ID:cah72pUQ
なんだ、在チョンか…(笑)
とレッテル張り乙。
そもそも、なぜレッテル張りする心理が働くんでしょうね?
他人を在日認定したところで、貴方の中にある血は変わらないよ。その振る舞いも。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 16:42:49.68 ID:qeFNNKw1
つってもこのご時勢では中国韓国へは進出しようもないから
パクられたところでダメージは無いだろうな。
ラーメン890円wwwwwwww
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 01:20:30.04 ID:mNjF7gPl
ラーメンとは何かを見失ったラーメン屋には用はない。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:18:47.73 ID:g5joquVZ
セントラルキッチンで一括調理してるくせに
店舗によって値段が違うってどういうことやねんwww
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:23:25.27 ID:IQbP1sww
一蘭HPのウンチクみたら調理水を湧き水とか言ってて禿バロスwww
いや経費ってのは調理料だけじゃないw
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:31:08.71 ID:g5joquVZ
水道水を浄水器に通しただけなのに
「吸収性が高く胃や腸に負担をかけないので飲み水としても最適」
って笑わせんなよ。よくもまぁこんな恥ずかしいことHPに掲載できるよな。
そんなもんで吸収性とか変わるかバカが。
吸収率とかをきちんと調べたのか?
っていうかそんなもん調べるの不可能だと思うが。
>>87 仕切りの板と壁に落書きだらけ!
日本のホンモノの一蘭ではまず見かけない。
人目がなければやりたい放題ってこと?
パクリの国は、民度低いね。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 06:25:35.97 ID:wX3diceh
紅生姜や高菜といった薬味につきましては、元来、豚骨特有の臭みを消すことを目的として用いられてまいりました。
商品管理や安全面への配慮もございますが、弊店のスープには豚骨スープ特有のクセや臭みが無いことから、上記の慣習に則り、弊店では高菜や紅生姜の設置を見合わせていただいております。
一般のとんこつラーメン店のサービスとして定着している状況から、これまで多くのご要望を頂いておりますが、上記の点でご理解を頂ければ幸いに存じます。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 07:26:35.99 ID:CGZKaWmE
こんな店に790円払う馬鹿多すぎ(w)
しかも大行列に笑った。
どれだけカモなん?
俺だったらあと10円出して「しぇらしか」で
ラーメンと替え玉2杯食べるわ(w)
それにしても「しぇらしか」の麺の固さには笑った。
なんではりがねと粉落としが同じ固さやねん。
>>96 「タダで取り放題の薬味なんか置くわけねえだろ?アホか?」を丁寧に言うとこうなるのか
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 21:15:37.87 ID:IQbP1sww
高菜はともかく紅生姜は口直しの意味もあるんだけどな。
金の亡者には何言っても聞く耳持たずなんだろうなw
頑張って下痢しないラーメン作ってもらいたいもんだw
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 21:42:27.54 ID:g5joquVZ
これこそ独善的な経営者がやってる会社だよな。
自分の言ってることだけが正しい。他人の言うことなんか聞かん。
これまで紅生姜は何をどうやっても不味いとしか思えなかったが
最近牛丼とは合わないこともないかもと思い始めた。
ラーメンに入れるのはまだちょっとありえないですね。
もちもちごはん小180円
もちもちごはん230円
…高けぇわ。食う気にならん。価格設定がおかしい。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 16:50:05.20 ID:HrixQEeh
>>101 テメェの意見なんか聞いてねぇんだょ!
ボケナス www www
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 03:08:22.17 ID:9be7eJXo
>>102 もちもちごはんって何?
また変なメニュー出してきたのか?w
ゆで卵も普通のゆで卵だし、あんなもんに金出す奴はバカだよw
>>102 小150、普通200じゃなかったっけ?
これでも十分バカ高だがまた値上げしたの?
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:54:37.30 ID:tyCsgDBA
一蘭のラーメンの原価って200円ぐらいかね。
一杯売ったら500円以上の売り上げか。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 01:03:18.40 ID:XgTreSaX
もう一乱でいいよw
どうかしているとしか思えない。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 23:37:25.02 ID:FBpbeTHk
>>106 スープだけで500円の価値はあると思いますが。
>>106 君は「売上」と「原価」との意味をちゃんと理解していないようだね。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 02:02:16.08 ID:VXYFPuHk
一蘭の関係者は一蘭のラーメン食べて下痢するやつはいないんか?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 16:12:29.65 ID:lrRaFsLl
関係者は喰わない!
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 18:07:12.32 ID:oxD2jTY0
日々研究しているなら下痢しないラーメン作りやがれw
天然とんこつ無下痢ラーメン1000円。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 23:43:00.44 ID:lO3oPBq2
いま近所にできた店で食ってきた!!
極々普通の味
量が少ないし辛いしイマイチだな〜ナゼ並んで食べるのか意味フーなんだけど
誰か教えて?
>>113 みんなお前と同じ理由で並んでただけだよw
じきに列はなくなる。
あと辛いなら秘伝を無くせばいいよ。ますます普通の味になるけどw
「秘伝のたれ」・・・、唐辛子の配合を減らしてくれないかなぁ。
唐辛子を除いた部分は美味いのにな。
唐辛子が底に沈むので、スープを飲み進めていくと、後半が辛くて敵わん。
茶こしを持参して、食べる前に唐辛子を除去した方がいいかもね。
にしても、唐辛子の粘膜への刺激って、ハンパねーな。
4〜6時間後には下痢を起こす。
肛門がヒリヒリするんだよ('A`)
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 11:05:54.46 ID:hA28Em7P
>>115 >じきに列はなくなる。
一部の人にそういわれ続けてもう10年以上経過していますが…
今日の池袋店の味は酷かった…。味のバラツキとコップも出してくれない店員を何とかしてくれ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 17:34:38.98 ID:A6BxtNpB
セントラルで味ブレさせるのってある意味すごくね?
>>118 池袋だけじゃないぞ。
調味料の配合で4分の1ぐらいの誤差が生じることはザラ。
特に、「薄め」・「あっさり」・「半分〜1倍」といった具合に、
調味料を少な目に指定したときに、違いを大きく感じる。
首都圏に六本木店しか無かった頃は、緊張感があったのか、
ちゃんと計って調合していたのだろうが、
店舗が増えて間に合わせのバイトの比率が増えたのだろう、
バラツキが顕著になった。
>>119 セントラルキッチンでも、客のオーダーで配分変える必要がある
他の店よりは味がブレやすくもなるだろう
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 01:37:44.88 ID:ebD0Tt5r
上野で女一人一蘭して店出たらキモいオタク野郎にジロジロ見られたわ
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 02:21:08.49 ID:s8zjj1ea
↑
とオカマが申しております。
>>116 一味とたれが分離しやすいからちゃんと混ぜないとどんどん一味の割合増えてくのよね
たいていの店舗が毎週月曜に使い切りをし新しいものを用意するから、月曜深夜や火曜に行けば一味少ない秘伝が食える
あと11月に柏と吉祥寺に新店出るからよろしくな
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 20:20:01.98 ID:lr0Q5G1l
>>116 秘伝のたれにつきましては、ラーメンの味の要になりますので、早急かつ大幅な変更は致しかねる状況ですが、頂いたお声を活かしつつ、これからも日々美味しさを進化させてまいりたいと存じます。
◆ご参考までに
辛さが苦手な方でもスープを最後まで楽しみいただけるよう、「1/2倍」の半分量となる「1/4倍」にも対応しております。
なお、「1/4倍」は目分量での対応となりますので、ご注文受付時に確認を取らせていただいております。予めご了承くださいませ。
>>124 d
ここんとこ、月曜の昼に食ってたよ。
最悪のタイミングだったんだなw
>>125 その誤差が1/4倍ぐらいなんだよね〜w
「唐辛子少な目(上澄み多め)」とオーダー出来ると良いんだが…。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 05:50:04.10 ID:/lrgTEp7
で、結局は聴く気のない耳と答える気のない口と言うことで!
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 18:57:58.52 ID:J/UD/n5I
おもしろいネタがないかと思って食いに行こうかと思うんだが、高くて食いに行く気がしないw
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:48:32.73 ID:jl8+ezg7
確かに、値段で引いてまう。
ただ、金に余裕のあるときは、ついつい食ってしまう。
こういうとき、この手のラーメンって嗜好品なんだな、と思ってしまう.
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 18:25:28.30 ID:NpTr+6H+
今までは喜んで食べてたけど、値上げ以降初めてキャナルで食べたら我にかえった。
もう行かない。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 19:48:43.02 ID:/Gzn6Zv6
行かないのが正しい。
こんな高いラーメン食べるのはアホのやること。
値段に見合うようなクオリティは全くなし。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 23:17:23.91 ID:u0eR2j1J
信者でも盲目的に食べれる値段を完全に超えちゃったんだね
先が見えた
>>133 マイレージの上位陣も、目に見えて増えなくなりましたしね
これでも伸びるならば、サクラの社員位でしょうか?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/08(月) 05:55:47.83 ID:vlfwCd3B
すでに、サクラでしょ!
俺、個人的には好きなんだが・・・。
俺みたいなのを信者っていうんだろうなw
今の価格水準でも、しぶしぶ受け入れて食っている。
でも、客離れ起こすと、売上を維持するために、さらなる値上げをして来そう・・・。
そうなると、本当に経営が立ち行かなくなるぞ。
そもそも、値上げの名目が原料費の高騰とかいうことだったが、
原料費が下落した場合は値下げするのが筋だよな。
でも、その気配は一向になし。
ラーメン屋の値上げって、改装や店舗進出の後ってことが多い。
こういうのって反感買うよな('A`)
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/08(月) 10:21:17.17 ID:j0zF6stb
中洲の本店?を昨日見たけど、なんだあの赤ちょうちんだらけのビルは。
趣味悪すぎだろ、かなり浮いている。
しかも節電が叫ばれてるこの世の中で、よくもまぁあんな改装したもんだ。
経営者は何を考えてるんだろうか?
潰れる前に有り金を使い切って、不動産担保に銀行から金借りるだけ借りて計画倒産。
そんな絵空事がなぜか頭をよぎった。
昔は衝撃的に旨かった。
値上げでちょっと足が遠のいた。
通販、マイレージシステム始めたと聞き、でなんか違うなと思った。
久しぶりに行ったら、あまりの味の劣化に再度衝撃を受けた。もう行く事は無いだろう……
てか「ラー娘の独りごと」ってクソペーパーなんだよwww
あんなオナニー文書客に見せて何がしたいの?てか書いてるの誰?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/09(火) 02:46:19.05 ID:U1M4ElUQ
一蘭はカウンターに仕切りがあるくせに接客がしつこい(笑)。
深夜はスープがぬるい!お喋り多い!立川店!
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/09(火) 16:11:35.85 ID:vBTvIP8o
ドコ目指してるんだろ?
客が来ない⇒値上げ⇒もっと客が来ない....。
>>142 何目指してるか本当にわからないよね
味に集中させるのがウリらしいのに店内は店員同士の「ありがとうございます!」連呼でうるさいし。
客の声は気かず、利益利益しか考えてないんだろうな、ゲロまずで高いお土産商品のごり押しやばいし。
最近気づいたんだけど、替え玉の時の店員の叫びが
「替え玉超かた麺頂きました」から「替え玉ミドリ頂きました」に変わってた
注文の品をカウンターに置いてから簾を降ろすまでの下ろすまでの間が長い。。。('A`)
深々とおじきしなくていいからw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 01:17:43.41 ID:D7dGk6fx
ビール頼んだら暖簾の下から俺の顔覗きやがった!
プライバシーの侵害だろ!!!
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 02:53:56.27 ID:/KdbHzGC
替え玉した時にあんなに叫ばれたら恥ずかしいだろ。
特に女性なんかは、恥ずかしいぞ。
仕切りやってる意味がない。
どうして飲食店ってあんなでかい声だすんだろうか?
アホかよ。
ここもかつての「ラーメン界のイチロー」
と同じ末路が待っているんだろうな
味集中カウンター(笑)
一人でも女性でも気楽入れる、なんて謳ってるけどそんなことないよな
あと今の黒い箸ぬるぬるしてるから割り箸に戻して下さい
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 09:33:38.44 ID:lFbBq8hR
ビールは、年齢確認したんじゃない?
>>148 確かにぬるぬるしてるwww
食べる前についつい指で擦ってしまうわw
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 04:50:10.02 ID:+W4iux6g
あたしゃ割り箸貰う。 くるくる亭、資でも。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 07:58:07.43 ID:C3ln42Al
あの暖簾店員からは透けて客の顔見えるんだな
客側と店員側の照明の差を考えると、ちょっと透けるとは思えない。
別に透けててもいいんだけど。
透けるというか、のれんの上の隙間から少し覗ける構造
退店したか判断するときとか、接客に必要だから。
見える範囲はテーブル全体〜腹あたりまで。ケータイ画面とか角度次第で見えるから気をつけるべし
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/13(土) 02:53:26.87 ID:15qG9qdp
味に集中してもらう、という目的で仕切りを設けていながら店員が
過剰接客する(しかもうるさい)というワケカラネーことをしているのは
横浜西口店と近隣の桜木町店(横浜西口店開店前は過剰接客じゃなかった)
だけだと思っていたが、そうでもないみたいだね。
ここのレスが一向に伸びないのと同様に一蘭自体も伸び悩みっぽい感じ
果てしない値上げの連続と店舗数の急激な増やし過ぎも原因のひとつかと
一蘭社長、今まで運だけに支えられていたがここへきて経営者としての実力が・・・
キャナルシティのラーメン一杯860円になってたっけ
流石に買う気にならなかったが
ラーメンの具もそのままで100円値上げとか正気か客いなかったわ
伸び悩みなんてもんじゃない
まずお土産用冷やし中華でコケて、
お酢と醤油でまたコケて、
汁なしは不味いからリピーターつかないけど、
利益率が高いから調子に乗って冷かばいも売り始めたら不味すぎて大コケして、
冷かばいの在庫が捌けなすぎてヤバいからと汁なしと冷かばい5個ずつの10個セットにくだらないおまけつけて売ってやっと捌いた所で、
また新しいお土産商品作ってるそうだ
今後の一蘭は、本質であるラーメンや接客はガキのバイトに任せて人件費を浮かし、
お土産商品の種類で勝負していくらしいからよろしくな!
>>158 「ラーメンの味を追求するために、メニューは多様化しません(キリッ」とか言ってる割には、通販でゲテモノ売りまくってるからなあw
味の追求どころか店舗数と値上げと利益率の追求しかしてないじゃん
これはもうじき確実にアカンくなるな
間違いない
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/16(火) 12:26:56.69 ID:qW730ESj
宝塚の店は、
みんな、行ってるのかな?
客、沢山、入るのかな?
土日とかは、いっぱい入る?
味の劣化はヤバいね
六本木に進出したあたりとは全く別物になってしまってる
セントラルキッチンで味が劣化するってことは、工場の時点でもう不味いんだろうな
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/16(火) 17:21:53.62 ID:MjUy2eC/
>>148 お客様のご希望に応じて割り箸もご用意させていただいております。
なお、地球環境やエコへの配慮から塗箸に切り替えさせていただいた経緯から、割り箸への交換につきましては現在の在庫が無くなり次第、対応を終了させていただく予定です。
ご不便をお掛けしている点には心苦しく存じますが、ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
味が落ちた
利益率ばかり追求してるからもう長くない
このふたつは10年以上前から言われているが実際は衰退する気配なし
>>148 一蘭に限らず、エコ箸置いてるほとんどのラーメン屋は店員に言えば
割り箸出してくれるのでラーメンがきた時点で店員に伝えよう。
替え玉一回したら1000円!!
やったぜ一蘭!!
只のトンコツに替え玉して1000円ってどゆこと?
こりゃココイチも進出考えるわけだ
>>163 追加注文用紙やラーメン娘のなんちゃらなどを見ると
エコなど建前で、利益の為に経費削減してるだけとしか思えん。
「ぬるぬる箸が嫌だ」という意見に対し「割り箸もあるよ」っておかしくない?
箸の洗浄が不十分であるという現状を改善すべき
しかし韓流豚骨らあめんKを発売中止にした判断だけは良かったんだじゃない?
ハングル文字入りロゴとか悪趣味以外の何物でもないw
誤爆しました・・・
最近の一蘭には相当あせりが見える
確実に儲かりそうか儲かりそうにないか良く検討もせずに色んな県に店舗を闇雲
に増やしおひざ元の福岡ででまで観光客向け店舗に限って超反則の値上げ
同市内の同じ暖簾で店によって値段が違うなんて常識はずれな事もなりふり構わず
汁無し、わた麺、剛鉄麺、冷かばい、釜だれとんこつ、と新商品や土産品を連発
マイレージも同様
もう目に見えて焦ってるのがわかる
ひょっとすると河原氏んとこのラーメン屋グループを抜きたい一心なのかもしれ
ないけど吉富・河原の両氏では経営センスの格が違うからやる事なす事カラ回っ
てるって感じがする
引き換え河原氏の某一風堂は先日、創業記念日に替え玉無制限無料を実施した
余裕しゃくしゃくだ
こんなの今の一蘭には絶対出来ないパフォーマンスだ
「損して得取れって」商人の大原則忘れてるで吉富はん
得して得取ろうと思うのはこんなご時世無理な話
絶賛迷走中
今は店舗を増やすと(一応)売上も伸びてる時期だから、まだ大丈夫だろう
既に頭打ちの予兆はあるけど……
本格的に伸び悩んで、今みたいに平然と値上げしたらこんどこそ客足が一気に引くだろうなw
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/19(金) 11:11:50.07 ID:zztXiidS
>>168 お客様と共通の認識を持つことができなかったために、充分な回答に至らない箇所がございまして誠に申し訳ございません。
ご指摘いただいた箸の洗浄不良につきましては、店舗での調査・確認を実施したうえで適時指導を行ってまいりますので、ご来店いただいた店舗名と日時をお教えいただけないでしょうか。
なお、エコや地球環境への取り組みにつきましては、豚骨リサイクル化や省資源化といった様々な取り組みを通じて、地域社会に貢献していくことを目的としております。
現状では取り組みの成果が不十分な箇所もございますが、今後さらに力を入れて推進してまいります。
皆様のご理解とご協力のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。
減収減益とまでは言わないが伸び悩んでるのは事実っぽいと思う
一蘭の悪いところは・・・
売り上げ・収益が頭打ち →補填のため値上げ断行→値上げの為さらに頭打ち→
→対策として店舗数を増やし売り上げ増加狙いで県外多店舗展開→県外新店の売り上げ・収益が高価格が原因で想定に反して伸び悩み
→対策として土産商品連発・さらなる店舗数増加→ いずれも不発および高額設定クレーム頻発→
→県外の価格クレーム対応のため県内の店舗の値上げ→ 値上げにより県内の客離れが発生→
→品質を落としてコスト削減およびマイレージ導入→ 品質劣化でますます客離れ→
→不本意ながらもご家庭用「釜だれラーメン」を発売→ 「家庭用釜ダレ」単価が高いため売り上げ伸びず(※想定)
→値上げを検討(※今後の想定として)→ますます客離れ、多店舗展開し過ぎで減収減益→・・・
これの繰り返し
顧客への還元サービスや地域差による値段の柔軟な変更は方針として一切不可
片や一風は地域地域で状況を見ながら価格を値下げ等で柔軟に変更+顧客還元
サービスも有り(実際うちの街の一風堂は当初は東京価格だったが現在は福岡価格)
もうこれでは完全に勝負にならん。別に一風堂の味方じゃないが比較の対象として
思い切って値下げをした方がよほど増収増益効果があると思うが現在の高い利益率
を絶対に落としたくない一心の経営者の考え方で値下げが出来ないんだろうと思う。
多分、社内には「地域によって値下げをしては・・」という意見も少なからずある
んじゃないか?と思うがことごとく却下されるんだろう
ラーメン屋でここまで値上げ値上げの店って珍しくね?
大した取り柄の無いチャーシューが乗ったドノーマルラーメンのクセに高すぎる!
700円台になってから一度も行ってないんだけど今でも好きなラーメンなんだ
結局、「損して得取れ」っていうのを理解できないのよ吉富さんって人は
所詮は弱小ベンチャー企業経営からの転向組の人だから今まで福岡県内
や関東進出がたまたま上手く行ったから思い上がって調子に乗り過ぎたん
じゃないかな?
こう言っちゃ吉富さんには申し訳ないけど実際、現状を見るとそうじゃ
ないかと思うね
それと・・・
麺に関しての評判の急落はこの数か月間かなり顕著みたいね
こっちの地元の支店の口コミでも「何かべチョっとしてる・・・」って感じた
人が、ここ最近相当って言うか、かなり多い・・・いや、皆が口を揃えてって
感じみたいだからね
恐らく想像通りコストダウンでここ最近、麺の質を落としたのはどうも確実っぽい
それと、スープの味の劣化もここ最近、頻繁に言われだしたね
一蘭側としては「どうせ素人風情には判らないだろう」と考えたのかもしれないが
実は素人風情ほど品質劣化に敏感なのに気が付いてない部分が非常にマズイね
敢えて言うと【素人風情】の客を舐めるな!って思う
ラーメンを食べに行く客の大多数・・・そのラーメン屋を支えてる贔屓客の大多数
が実際の所【素人風情】だからね
いい加減、その辺に気が付かないと本当にヤバくなると思うがね?一蘭さんよ・・・
・・・と、まあ色々と批判がましい事言ったが決して一蘭さんに対し意図的な悪意はない
ただ、良い品質の物を適正な価格で提供してもらいたいだけであって・・
今の一蘭さんはそんな気持ちを裏切る様な方向にどんどん向かってるから敢えて言わせて
もらっただけで・・・
本心としては凄く残念に思ってるんだよ・・・
マイレージ、1時間ごとにかざせば貯められるシステムらしい
隣のテナントのパートのおばちゃんが1時間毎にピッピやってて相当ポイント稼いでてわろたw
30Pを半替え玉プレートに交換して貰って、それを帰り際に返金してもらってるらしい。これってアウトだよな?w
一蘭はどうでもイイが、こっちの一●堂は白丸680円
ちなみにここは福岡でも九州でもない列記とした本州
どうでもイイとは言ったが参考までにいうと一蘭は
790円そして替え玉160円
店で一番デフォなメニューとしては多分、県内最高値
他を寄せ付けぬダントツ一位超高級す(素)ラーメン
それでも行ってる客がいるんだから不思議。奴らいわく・・・
「有名ブランドだし」ブランド?ラーメンに?アホか!
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 00:38:12.14 ID:RZyx6SVp
小倉店に4年ぶりに行ったが、DQN店員(客の悪口を声上げて言うやつ)が
一層されていたのには好感が持てた。
ただ、店員の中にはまだまだDQNの元凶が混ざっていると感じた。
所詮チェーンラーメン屋のバイトにすぎないが、
態度の悪い店員はビシバシ首にすべき。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 00:59:50.67 ID:SKAkT4bJ
ハリガネ
湯気通しなんてネタだよね?
>>184 所詮チェーンラーメン屋のバイトにすぎないが、→×
所詮小倉のバイトにすぎないが、→〇
>>180 スープは何も変わってない
麺に関しては、期限が最近になって今までより三日延びた。保存料やら追加されたのかもね
全体的な味が落ちた件の原因は新店舗出すことに必死だからだと思う
各店舗人員ギリギリで営業しているところに
各店の店長は最低3人のバイトを県外出張させ新店舗のヘルプとして向かわせなければならない
要するに新店舗を営業させる為に既存の店舗の人員を犠牲にしているからそりゃ仕事も手を抜かざるを得なくなるだろうね
ここのって生麺なんだよな?
その賞味期限が3日も延びたんなら
いくら保存料とか使ってたとしても
古くなるほど味は劣化する気がする。
べチョっとしてるって感想が増えるわけだ。
その日の気候まで考慮して打った麺(保存料使用、消費期限延長済)wwwww
三日後の気候まで考慮してるんですかね???
久々に食った一蘭。スープがまずい。
何、あの牛乳で薄めたようなとんこつ。
前までは、もっとガツンと来てたような。
こっちは去年の年末近くに店が出来た。
5〜6月くらいまでは平日でも行列が出来てたが徐々に減って行った。
今は土曜や下手すりゃ日祝の昼どきでも行列なんてなくなった。
並んでても5〜6人程度の時しか見たことない。
しかし聞くところによると時々、いきなり行列が出来る日が今でも
あるという。しかもそれは間違いない話らしい。
妙な話だ。耳を疑う。普段行列にもならなくなった店がある日に限って
突然、大行列復活?んなバカな?・・・
これって、まさか前にマクドナルドが東京でクウォーターなんとかでやって
バレて問題になった「アレ」じゃあるまいな?
以上、森山直太郎が現場からお伝えしました。
近所で人が集まるイベントでもあったんじゃね。
そっちの地元のメディアで定期的に紹介してもらってんじゃね
そんな人が大勢集まるイベントなんて年間通して滅多にない街なんだよここはね。
それと定期的に地元メディアが紹介してる風でもない。ただ、ブランドネームと
珍しい物が好きな人は多いね。でもすぐ飽きちゃう。だから全国区の有名処や、
首都圏なんかからのラーメン店はそれを判ってかほとんど店を構えないし構えても
儲からなくなって結局は撤退しちゃう。
山頭火、むつみ屋、支那そばや、みそ膳、麺屋空海etc・・・これらは今は無き県外
からの店。名店か凡チェーンかはそれぞれだが何にしても当地を見放した店は枚挙
にいとまがない。
一風堂だって何とか1店舗は頑張ってるが青息吐息で当初予定の市内2号店3号店はお流れ。
結局、あんましラーメンに関心がないんだよこっちの人間はね。そんなラーメン過疎地で
あんな高い値段のラーメン屋がいつまでも大行列し続けられるワケが無い・・・よな?
だからやっぱり思うにあの不自然すぎる【ある日突然行列再開】は多分マックと同じ手・・・
でも例えそうでもその日だけで翌日はまた閑散だから効果は2日ともたないみたいだがね。
さて、いつまで一蘭が当地で店を構え続けられるやら・・・
以上、森山直太郎があの歌を歌いながら現場からお伝えしました。
ひとつ言い忘れてた。行列というものにすごく弱いのもここの街の人間の特徴。
行列してるのを見ると何があるのか判らないのに、つい行列に加わってしまう人が多い。
理由はイベントが極端に少なく楽しみの少ない土地柄だからだろう。
ゆえに365日毎日、朝11時から翌朝6時まで【その手】を使い続ければ効果はあるだろう。
けどとてもじゃないが毎日毎昼夜やらないとダメとなると流石の一蘭さんも体力が持つまい。
以上、森山直太郎が現場から補足しました。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/23(火) 23:47:13.65 ID:pbEFy83A
>>161 ここで食べるのならあと10円出して仁川の「しぇらしか」で
替え麺+2杯を食べたほうがお得だ
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 00:35:44.63 ID:n/tXChC2
風龍.MAXという店を知ってから一蘭には行かなくなった。
チェーン店だがスープは美味いしデフォできくらげと海苔が入っていて
替え玉2玉無料で600円。
一蘭のラーメンの味が好きな人なら美味しいと感じると思います。
なんかここ一ヶ月で急に美味しさを感じられなくなった。こっちの体調かな。残念だ。
最近スープが灰汁だらけでやだわ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/25(木) 23:16:16.71 ID:woLhe4xK
セントラルスープにアクなってあるんかw
香椎にあった頃がなつかしいな
季節限定とか一工夫なかったらさすがに飽きるだろうな。
この不景気なご時世に意味不明な値上げ連打はさすがに客も引くだろw
釜だれ豚骨通販始めました!って必死な営業メールが来てた
ラーメンにこだわるためメニューは多様化しません!って言ってたのに、通販は別みたいだなw
家でいつでも好きな時に下痢できるのは便秘に悩む女性に人気でそうだなw
下痢の原因って結局なんなの
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 18:26:26.54 ID:bk3W05fD
釜だれ通販って重箱の方しかないのかな?
一蘭どんぶりれんげ付きだったら1個くらい買ってもいいんだけど。
新店オープン時のような客がドン引きするくらいしょぼい器だろうな
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 19:59:06.71 ID:0eVvXcyM
ってか、あれ重箱ついてんの?
重箱型のパッケージかと思ってた
重箱型パッケージが正解
>重箱パッケージ
試しに買ってみた
秘伝のたれは付いてないし、間仕切りに書かれているとおりに作ったつもりだけど「あれっ?こんなんだったかな?」って味
一応、替え玉分も有るから、食べに行くよりは・・・って思ったのが間違いだった
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 02:42:38.45 ID:RW0Imy5D
一蘭って店舗でも乾麺使ってるの?
>>210 やっぱ店舗で食うのと味違うの??
釜だれとんこつ一度食ってみたいんだが関西住まいで天神まで行けないから
店舗でお土産だけでも買って帰ろうかなと思ったんだけどな
お土産解禁なんてどうでもいいから東京と大阪に一店舗ずつでもいいから
釜だれとんこつ食えるとこ用意してくれよ・・・
店員に、新商品売れてます〜?って聞いただけなのに
「当店の責任者を務めております」という男が現れラーメン出来上がるまで宣伝され続けたわ
福岡限定の味が楽しめるから700円は安いぞと説得されて買ったが味は残念だった
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 19:50:06.05 ID:m9Uin2nP
そもそも秘伝のたれが入ってない一蘭を食う気が起きない
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/31(水) 16:46:26.68 ID:S+s6HJud
秘伝のタレって唐辛子にかかっている液体のことだよね?
唐辛子抜きって出来るの?
>>215 注文時に配られるオーダー用紙に書いてあるよ
辛いのが苦手なら「なし」選べばおk
>>215 唐辛子をベースにしているタレだから、唐辛子だけ抜くことはできない
つまり、唐辛子抜き=秘伝のタレ抜きってことになる
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 00:53:54.71 ID:JBHnY6SY
一蘭 10倍 50倍 とかでググると大量唐辛子にタレが掛かってるけどなんで?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 08:50:02.23 ID:LSQ/HZ6h
>>218 確か秘伝のタレは迄で、それ以上は唐辛子かと。
2倍までは秘伝のたれに唐辛子を混ぜた物
2倍以上は↑+唐辛子
秘伝のたれ自体は甘いものなので2倍以上たれを入れると甘ったるくなり不味くなってしまう
テレビで紹介されているのを見て、面白そうなので一度行ってみようと思うのですが、おいしいですか?
味は中の上。
とにかく値段が高い。
体質に合わないと下痢をする。
中洲本社の新店舗がヤバいな
派手すぎだろ
お腹壊すのはこわいですね。
*がヒリヒリするんだよな・・・。
病原性の下痢じゃないと判って一安心(*´∀`*)
ここのルーツは三沢の双葉やろ?
高いわ!
これなら山岡家行った方がマシ
秘伝のタレが10倍以上不可になってた。
追加料金出しても増せないのか?
中本の代わりにならないじゃないか!
葱で金取るって・・
元祖長浜屋ならただで鷲掴みして持って来るだろw
辛ネギとか、なんかしらの加工したネギで金取る店はあるよね
ただの刻みネギであの程度の量で100円ってすごい
なのに品質は安定してなくて酷い
青ネギ入れると、スープが薄くならね?
自分は白ネギ入れます
青ネギを麺に絡めるとむっちゃうまいですやん。
100円払うほどのものじゃないけど。
>>232 俺も青ネギ派なんだけど、品質安定してなくね?
切り方が荒い時とか太い時の青ネギすげーまずい
俺も青ネギ入れるけど特に品質にバラつきがあると思ったことはないな
それよかスープの味の方が差が激しい気がする・・・
いつも超こってり&一番濃い味で頼んでるのに、場合によってはなんか薄味あっさりなのが出てきて滅茶苦茶がっかり
チャーシュー抜きで頼んでるのにチャーシューが入ってることもあるし、この調子だとひょっとしてスープのオーダーを
間違ってるんじゃないかと勘繰りたくなる
こだわりの(工場製)スープも、現場でバイトが分量間違えてりゃ意味ねえなW
専門の職人が付きっ切りって話だろが
お土産商品全部たべたけど
一番高い釜だれ豚骨がダントツでマズかった…700円もしたのに…
汁なし豚骨はカップ焼きそば食べてる気持ちになった。不味くはない。美味しくもないけど。
ひやかばいは柑橘風味のポン酢みたいな。好きな人は好きなんじゃないかな
一蘭迷走しすぎ
博多のチェーン店じゃ一幸舎が一番やろ
味は悪くない
値段がぼったくりなだけ
トッピングでさらにぼったくり
おそらく日本で一番客単価が高いラーメン屋
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/05(水) 09:52:19.01 ID:SBGB9kZf
ここもアンチなんだろ、2つもスレがあると結構美味そうに思えるってのは錯覚か。
はい
錯覚です
同じ690円出すなら北熊ラーメンかな
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/07(金) 18:26:29.16 ID:z5TFGOtW
ここもアンチなんだろ、2つもスレがあると結構美味そうに思えるってのは錯覚か。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 03:45:20.78 ID:yBBk1/e8
スレがあるとまずい気はしないな。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/10(月) 22:22:33.80 ID:kjF3uFwb
この前小倉店に行ったとき(一か月前)、なんでこんなまずいラーメンに
熱入れてたんだろうって思った。
スープがまずい!
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 17:58:45.79 ID:3eiMUy+m
@新宿@17:44頃
俺の隣のカップルが秘伝のたれ有り・無しを逆に出されてた。
はじめて行ってきた。いろいろと書かれてるから心配だったけど美味しかったよ。
自分のなかでは、一蘭≧金龍>山小屋 ですね。値段が高いので二度は行かないでしょうが。
>>247 一蘭≧金龍>山小屋って比較対象がすごいな
他にとんこつラーメン知らないの?
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/18(火) 17:10:49.55 ID:d0Df/PWJ
さすがに山小屋はね〜わ
膳≧一蘭>三氣 狂ってる
一龍>ナンバーワン>一幸舎 やろ
夜に千葉の店舗に行ったら
材料がちょうど納品されてる時だったようで観察させてもらった
白や黒の液体がはいった袋を店舗前の歩道に積み上げてた
本当に濃縮スープを温めてオーダーに沿ってその液体の比率変えてるだけなんだろうね
まあチェーン店だしこんなもんかと思ったけど、
そのあとラーメン食べて帰ったんだが、帰る頃にも材料は外に出しっ放しだったよ。店員が見張ってるわけでもなし
混んでたとはいえ、飲食店として衛生管理は最優先されるものだろ。もう二度と行かない
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 18:58:31.63 ID:W1p3+nvE
来なくて良いです
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 19:07:01.51 ID:pe5ZQLXj
>>253 混んでたなら少しは大目にみてやれよ。
チェーン飲食店なんてどこもブラック企業で店員を限界までこきつかってるんだから
忙しすぎて店に入れる暇が無かったんだろう。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 19:29:16.77 ID:Ouvp78zF
ばんから、屯ちんの方が美味いぞ
>>253 袋入りなんだからべつに問題ないだろう
車の通りの激しいところに何時間も置いてるならまだしも
>>257 テキトー過ぎて言葉足らずだったわ
そりゃ液体は密封されていたけどさ
ネギや他の食材なんて透明ビニール袋にすでに刻まれた状態で入ってるだけで密封されてなんかない
ラーメン屋でバイト経験あるけど、どこの業者から卸す時も生麺の袋は熟成の為にと穴が開いていたからここもそうなんだろうし。
それらが店舗を構えるような、人や車が多く通る立地で通行人が真横を通る場所に並べて30分以上放置されてるんだぜ?
それに雨や風の日も同じようにされてたとしたらどうだ?
普通に考えてあり得んだろう。雨や粉塵が付着した麺食わされてるかもしれないんだぞ
いつも歩道の脇でモヤシを洗ってるラーメン屋とかいくらでもあるがな。
「秘伝のたれ 2倍」で、「唐辛子少な目でお願いします」と添えてみたが、アッサリ断られたw
「秘伝のたれ 2倍超」の場合には、「唐辛子だけ」増やすのになw
>>260 つまり「秘伝のたれ」には、二倍を超えた量を摂取すると体に悪い何かが在る、と…
鳳凛のたれにはそんな制限は無いので、替え玉の度に追加してる
唐辛子の大量摂取より恐ろしい何かか・・・((((;゚Д゚)))
<\`∀´>ニダー
チェーン店で満足しとれ よかや
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 14:05:42.72 ID:WgAKG3QE
強盗だって、怖いね
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 17:22:05.71 ID:FqRbxaGp
新年に行ってきた。
チャーシュー3枚追加の券を買ったら…
1枚のチャーシューをぶつ切りにしたようなチャーシューが…。
チャーシュー追加じゃなく、細切れ券か?…と。
初めての試みだったので、店にも言えずで。
この店のミスか、他の店舗でもう一回やってみよ。
次も同じなら、そういうサービスだと諦められそうです。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 18:13:40.97 ID:kGEiJ20K
昨日2か月ぶりに小倉店行ってきた。
家に帰って(ラーメン食って3時間後)、ドパーっと気持ちよく下痢しました。
今年も下剤ラーメンは順調だな
あのチャーシューで、1枚50円って・・・
ないわー('A`)
チャーシューダブルで追加してもちゃんと枚数入ってないことが多いw
「チャーシューなし」をデフォにして、100円安くしろよ。
>>266 つまり、こういうことか?
ヾミ || || || || || || || ,l,,l,,l 川〃彡|
V~~''-山┴''''""~ ヾニニ彡| チャーシューの枚数は3枚増える・・・・・・!
/ 二ー―''二 ヾニニ┤ 3枚増えるが・・・
<'-.,  ̄ ̄ _,,,..-‐、 〉ニニ| その形と大きさの
/"''-ニ,‐l l`__ニ-‐'''""` /ニ二| 指定まではしていない
| ===、! `=====、 l =lべ=|
. | `ー゚‐'/ `ー‐゚―' l.=lへ|~| そのことを
|`ー‐/ `ー―― H<,〉|=| どうか諸君らも
| / 、 l|__ノー| 思い出していただきたい
. | /`ー ~ ′ \ .|ヾ.ニ|ヽ
|l 下王l王l王l王lヲ| | ヾ_,| \ つまり・・・・
. | ≡ | `l \__ 我々がその気になれば
!、 _,,..-'′ /l | ~''' 形状・大きさは
‐''" ̄| `iー-..,,,_,,,,,....-‐'''" / | | 棒状 細切りということも
-―| |\ / | | 可能だろう・・・・・・・・・・ということ・・・・!
| | \ / | |
>>261 秘伝は甘いたれと唐辛子を混ぜた物なので入れすぎると甘くなっちゃうんだよね
だから2倍以上の注文が来たら一味を追加する。
元店員で週3,4回を3年間食ってたけど
2倍でも甘いと感じない奴は味覚障害だから一生ラーメン板でグルメぶってるといい
274 :
266:2013/01/07(月) 21:17:33.98 ID:Cj5GOFTC
>>272 で、こういうこと。
i、 〈l〈l r,==¬
-=| |=‐ |.| |.| o o o ひどい……!
/ i7 |.| 「/ L===」 ひどすぎるっ……!
〈 ゙' こんな話があるかっ……!
/ 、ー--‐へ、 (⌒\ 命からがら………
. , ' l`i‐r-ゝ v \\、ヾ; ヽーァ─ やっとの思いで…
/イ :ト、!│| ! , ij u \ヽリ ∨ チャーシュー追加券に辿り着いたのに……
│,イ | u | | l∠ニ u ト、 ヽ / やり遂げたのに……
l/ | ,イ |─ァつ_ ~U~ u/;⌒i |:: \ ヽ /
レ W f/ ノ ,.- // ./ j v |:: u \ V 細切りチャーシューっ……!
{ /つ ィ .// / u |::v /ヽ. i あの細切りがもぎ取ってしまった
l /つ/ レ' 〈__,.ヘ | ̄7 ヽ | ………!
ヽ ヘ'v ー-、 ノ ヽ | / W せっかく手にした
\ ij 0 ヽ. `ー' | r‐¬ | 至福の未来… 福岡での希望…
\ ノ O \ |_!o ol_| 新しい人生をっ……!
上手い流れだ
うまい うますぎる!!!!!!!
一蘭最高うううううううううううううううううううううう
一蘭のチャーシューって硬くて脂身が少ないから俺はあんまり好きじゃなくていつもチャーシューなしで注文してる
もっと軟らかけりゃなぁ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 23:13:46.41 ID:Ep82AL6U
age
>>277 チャーシュー抜いても値段同じだから「あり」にしてる
>>276 高いけど、美味い、24時間営業
福岡行った時は必ず一蘭寄ってますよ。
大阪では、黒門市場にある、黒門やの豚骨が安くてうまいから
ずーっと入ってなかったけど、知らない間に店舗増えてんだな
>>279 うん
でもあんな筋ばって硬い肉はタダでも要らんから基本チャーシューは入れない
ゆで卵は味玉代わりに注文してるけどw
一度釜だれとんこつ食ってみてーなぁ・・・
せめて関東と関西でも1つくらい提供店舗作ってほしいわ
地元で行く奴おるん?
一蘭行こうやら言った事無いし言われた事も無い
282 :
関西人より:2013/01/11(金) 23:29:56.16 ID:DhMis1yn
>>280 チャーシュー気になって確かめに行って来たけど柔らかかったぞ
当たり外れあるよ。
運が悪いと筋張った固いのに当たる。
チャーシューはレンチンだし個体差激しいからな
286 :
280:2013/01/13(日) 12:45:41.15 ID:cSAnau0F
>>283 チャーシューは3〜4回食ってみたがそのうち柔らかいのに当たったのはたった1回だった
だからこういうもんだと思うようになっちまった
一覧のチャーシューで堅いのって逆に当たりだろ
こんな薄っぺらいチャーシューで堅いことあるとこ想像できんわw
筋だけってことだから美味しくないよ。
外れ外れ。
>>287 赤身や筋が好きな人にとっちゃ当たりなんだろうけどな
俺は脂身の方が好きだから硬いチャーシューは大ハズレ
一蘭のいいところは米持参してもバレナイところ
今日もラーメンライスうまいです
もとの量は少なすぎるし替え玉いれると高すぎる
米持参しなきゃやってらんねえだろ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 16:55:59.29 ID:PNFBX2kE
雪だよ
>>290 一応言っとくけど、離籍判断等の為に従業員通路からカウンターのテーブル上は丸見えだから注意な
大土居の18ラーメン一杯250円 これでよか
一九ラーメンとは姉妹店なんか?
>>253 昔運送やってた頃羽田から港北まで一蘭のスープとネギ運んでたけどあの袋結構汚れてたw
ま各店舗に配送する前に洗ってるんだろうけどね
ネギなんは箱詰めの状態なんだけど寝かすと鮮度が落ちるらしく立てた状態で運んでくれと言われた
×ネギなんは
○ネギなんかは
植物は上に向かって伸びようとするので
寝かせておくと立とうとして体力?を使っちゃうんだよね。
ということは切る前の状態らしいし、そりゃ後で洗うでしょw
中洲本社ビル何か凄くね?派手すぎやろ
一階から最上階まで真っ赤な提灯だらけ 品が無い
>>297 カウンターのビラで見たが、イメージ図だけで余りにも下品過ぎるのが見て取れる
一蘭で何度も腹痛と下痢になったからおかしいと思ってググったら
皆なってるっぽいな。他のラーメンではならないのに一蘭だけ変なもん入ってるのか?
前スレで鳳凛っていうラーメン屋の書き込みを見て行ってみたんだけど、味は確かに一蘭に似てたけど
一蘭程くどくなくて食べやすかったわ。腹痛も下痢もならなかったし。
俺は脂と辛みが合わないんだと思って超こってりと秘伝半分にしたら下痢しなくなった
上野だとカードで脂解美茶がタダだからそれも飲んでるw
鳳凛は春吉のやろ
元一蘭の従業員が独立したんやろ?違ったかいな
今まで食べたラーメンの中で一蘭が一番美味しかった。
まあ、好みはそれぞれだけど、俺は二度と食べたくない。
ここのラーメンは不味い!
新メニューでたのに話題にすらなってねえw
ラーメン屋が酒ねえ……
「メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでいます」は何だったのか
しかも白いから豚骨使ってないけど「とんこつ酒」って
にごり酒ってことは日本酒かと思ったが
小麦が入ってることはマッコリなのかな?
ラーメンとは合うものなのかね?
あの手の酒って開封直後と時間がたったものとで全然おいしさが違うから
当たり外れが出るだろうなあ。
まあそれはどこの飲み屋でも同じだが。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 01:57:09.79 ID:sbs1hTas
辛いからか翌日ず〜〜っと腹が痛くて大変だった。
皆さんは大丈夫でした?
飲みやすいだけのまずくて高い酒だった
ラーメンと同じくらいの値段するのに180mlの小瓶とおちょこ出されただけだったよ
確実にリピーターはつかないと思われる。表記は醸造酒(リキュール)だった
最近の一蘭はラーメンの味じゃなくて、
美味しくもない一見専門商品で一時的な利益だそうと必死だね
全く
>>305の言うとおり。釣られて全部買ってる俺みたいなのがいるから成り立ってるんだろうけど。
そろそろ一蘭好きと言うのが恥ずかしくなってきたわ
「専門の職人が片時も離れずスープを管理」
→工場内での話であり肝心の厨房はアルバイトだけ
「メニューを多様化せずラーメン一本に絞ってます」
→アイスにオリジナルの酒!インスタントの油そばやソーメンなんでもあるゼ!
「味集中カウンター」
→バイト一同全力で声出ししております!
俺らの魂込めた「ありがとうございましたァ!」で味に集中なんかさせないぜ!
企業方針と行動が完全に真逆だと思うの
嘘もたくさん重ねてると思うの
前に書き込んでた社員はもう見てないのか?
流石に会社に止められたのか
>>309 ×俺らの魂込めた「ありがとうございましたァ!」で味に集中なんかさせないぜ!
○「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の自動音声で味に集中なんかさせないぜ!
自動音声ってかなり昔じゃね?
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 18:33:43.01 ID:jGsD2226
吉富社長は最近高田延彦と会食してるし、有名人とかにも交流あるセレブな人だぜ。なんか文句あるか?みたいに金は寝てても年収2億以上だぜ。なんか辛くて文句あるか?一蘭はウザいバイトが張りきりすぎて滑稽だ。
社長一人が満足してても客と社員を満足させられなきゃ駄目だよ。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 19:56:02.88 ID:jGsD2226
鬼畜社員がバイトを奴隷。これ現実だからな、監視されて評価される会社。麺をキャッチボールするアルバイト。エプロン以外何もつけず接客したアルバイト。マニュアル通り出さないアルバイト。そりゃ監視したくなるわw
ここでバイト経験あるけど質問ある?
味が変わったってよく言われるけど、回転率と人件費節約が命みたいな企業だったから
本当に厨房にはバイトだけで多少の作り間違いなんて気にせずそのまま提供してた。
アイドルタイムが出来たら人件費節約の為にと1時間休憩を強要される糞会社だからバイトがそうなるのも仕方ないなと感じて辞めたわ
博多も790円か いつから?
取り消し押して出て来た
ここのらーめん秘伝が味を壊してると思うの俺だけか?
普通のとんこつになるが無しのほうが絶対うまい
替え玉の時に少しいれてもらうくらいが丁度いい
別皿で出してくれれば自分で量調節できるのに秘伝だからだめだそうだw
釜たれ豚骨700円もしたからどんなもんかと期待したらただの液体と乾麺が入ってるだけだったよ…
カップラーメンのほうがマシじゃ
中洲川端店より
久しぶりに来たら、値上げしてんだな。790円
替え玉セット950円って…
家の土産に、とんこつ酒・ラーメン3人前買いましたよ
>>318 大阪と値段同じになりしたね
私は、福岡はたまーにしか来ないから「一蘭」入りましたけど
大阪にもありますが、そちらの店には行きませんが
酒 680
持ち帰りラーメン 2000
ラーメン 790
替え玉160+160
一蘭にこんだけ使ってやったぜぇ!ワイルドだろう!
昔は首都圏だけ割高だったのに、今では全国統一で値上げ価格?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 19:37:13.87 ID:DQEfOf7S
小倉は690円だよ。
ライバル豚骨店が多いし、700円超えたら誰も行かないと思う。
>>325 中洲川端店は790円でした。
あと、替え玉セット950円
(例)小倉駅ホームのラーメンは、トッピングなしで350円だもんな。
>>323 こんだけ使ってやったんだし
替え玉無料券1枚ぐらい、くれてもいいような気がする
(酒はお持ち帰りです)
福岡地元の中洲川端までも790円にしたかね!?
ここまでくると、もう狂っとるしか…
あと、店増えすぎな感じが
関東・静岡・名古屋・大阪・京都・宝塚・広島…
昔何回か行った事の天神店、24時間営業じゃなくなったんだな
大阪の道頓堀が、24時間営業になってるし
@カウンター横にある、小さい店舗案内パンフより
いっその事、1杯1,000円とかにしたらどうか 1,500円とかでもいいぞ
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 08:13:58.47 ID:44+VyaD1
声出さずに注文出来るって言っときながら
替え玉の硬さ一々聞いてくんな
>>328 増えすぎな感じって、チェーン店が店舗増やして何か問題あんの?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 04:34:27.31 ID:/+ILuW7t
新宿東口店で食った
なんだあの仕切り。便所で食ってるみたいでなんか嫌だったな
いざ食ってみると大してうまくないし…博多が地元なんだろ?本番のもあの程度なのか?
790円って何や?あんまりやろ
完全に県外者用チェーン店になってもうたな
ここには行かん ふくちゃん、元祖、ひろせがあればいいかな
>>330 箸袋にご丁寧に硬さ全種書いてあるのにお前はどこに丸つけてるの?
それとも声に出さずにジェスチャーかなんかで注文してるの?
>>337 丸が付けてあるのに聞いてくるって事だと思うが
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 18:49:13.98 ID:80vdTcem
九州ラーメンで出てくるまで15分待ったのはこの店が初めてだ。
目の前を替え玉持った店員が何十回通ったことか。
何あのふざけた少なさ。二口で食い終わった。で、替え玉160円???
調子のりすぎでしょ。散々待たせたのも替え玉取らせるためかよ。
仕切り作ってるのもこういう事が隣で起きてても気づかないようにってわけだ。
超ボッタクリだな。もう二度と行きたくない。永遠に行きたくない。
単純に忘れられただけだと思うよ
よく15分も待ってたねw
洞ヶ峠の一覧行ったけど基本790円に卵、くらげのトッピングで、およそ千円、更に替え玉160円と、うまいこと買わされる
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 11:31:21.57 ID:zQf8vWtC
忘れたなら「申し訳ございません」とか一言あってもいいだろうに。
何もねえよ。「おまちどうさまです」かなんか言って帰りやがった。
下北沢店な。
全国どこにいっても一蘭だけは絶対に入らねえと決めたから。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 20:46:07.71 ID:C2KwxcKX
>>343 あの赤いのを二倍のトコに丸したら見事に下痢ったorz
‥やはり‥(-_-;)
好きなんだが、今日は食べて三時間後に…以下自粛。なぜなんだ⁈
>>343 下痢は数ヶ月ぶりにしましたw
なんでわかったのですか?
‥あそこの麺はきっちり茹でてないから、かんすいが抜けてないんだと思う
‥知り合いの料理人曰く、本当の意味での麺の硬めとは、あくまで食べてもお腹壊さない範囲での硬めの茹で方…それが今はほとんどの店で、単純に茹で時間短くしてるだけなんで、ちょっとでもお腹弱い人は下痢しちゃうらしい…汚い話でスマソm(__)m
秘伝単品販売来るぞ。全く別物だけど
変態筋肉モンスター
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 22:30:41.11 ID:49bjLiQQ
なんで潰れないんだろう。
どう見ても価値の無いラーメンなんだが。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 18:33:53.99 ID:KCnlb3Jv
どれだけ合成味覚っぽくても、これ以上の味のとんこつラーメンが
実際見当たらないから
>>352 おいおい馬鹿舌かよ
比較対象がカップ麺?
もっと食べ歩いてくれよ
こってり感、しきり、サービス、注文方法
全てがわざとらし過ぎるんです。
全て手抜きして利益率上げるために店側の都合でしてる工夫なのに、
「全て気をきかせてやってるんだ」と押しつけられてる感じがとても不快。
なんでも批判したがったり異端を異常視したい年頃なんだろうけど、
逆にどういうのなら満足するんだお前は?
効率や合理性を店が求めて何が悪いのやら
> 効率や合理性を店が求めて何が悪いのやら
へ?全然悪くないよ?
しかしそれを「お客様の為を考えて」みたいに押し付けてくる
のが嫌いだと言ってるのだけどね。
もの好きな人は行けばいいよw それには文句つけ無いから。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 03:31:21.51 ID:mHUxT3ID
あれが日本一?チョッパリは味障ばかりのようだな!
化調+豚臭+高い+量が少ない+泡立ってる+鶏小屋
こういうのが受けるのか?おまえら変わってるなw
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 16:55:23.66 ID:7GlxYW7G
泡なんか無いんだがーw
めくらて可哀相w
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 23:06:33.26 ID:P/Xi+oA5
>>357 わかる、わかるよ!あの一蘭のスープ、妙に泡立っているよねww
もう10年くらい前、六本木ホテル・アイビス前の一蘭店舗で注文した時も
スープの表面が泡立っていたし、最近では地元の吉祥寺店でも泡立っていたよ・・
俺以外にもアノ奇妙な泡に気付いていた人が居る事にシンパシーを感じるよ!
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 23:31:51.16 ID:oRzuygir
一見洗剤に見えるよな
>>354 こってり度というか、オーダー用紙は客側の選択肢が増えるだけで店側にとっては
調理が複雑化して効率落ちるだけじゃん。それに利益あげるための工夫って、ぼっち仕様の店作って利益出せると思うの?
つーかなんでお前みたいなアンチが批判のためだけにスレはっついてんだよ
興味ないし文句つけるつもり無いのに常駐してる物好きの方が気持ち悪いわ
一蘭・大阪道頓堀
ラーメン790 替え玉160 無料トッピングなし
黒門市場・黒門家
ラーメン700 替え玉100 無料トッピングあり
福岡なら、一蘭入りますが
大阪(道頓堀)なら、近くに黒門家あるから、入らない。
>>363 福岡でも入んないよ
いや 盲信してた馬鹿舌共も敬遠してるよ
どう贔屓目に見ても 牧のうどんの方が客が多いだろ?
>>363 お前のレス抽出すると何がいいてえのか良くわからねえ
ここのラーメン食ったらなんで下痢になるんだろ
体質に合わないのかな
昔はそんなことなかったんだけどなー
790円とか狂っとうバイ
天神に膳ってあろうが 一杯280円 これで十分やろ
ここって怪しいマルチみたいな雰囲気があるよな。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 16:19:11.22 ID:qeh0cocM
あの恥ずかしい本社ビルは誰が設計提案したんだよw
かねしろの鉄板焼きが美味かろぅが これで790円払うならかねしろだな
一番好き
一口で790円は高い
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 09:37:29.59 ID:qby7E7Zs
内訳ラーメン390円、個室料金400円ってとこだな。
だな。
仕切りとか無くしたら、500円でも誰も食いに行かない。
まさか一般的な普通の量食うのに950円も払わされる事を知らない人を騙してる悪
>>374 さすがに950円払って喰わないな・・・
また値上げしたのか?
「普通の量食うのに」と書いたんだが。よく読め。
あんな少ないラーメンでは足りない。100g位しかないだろ。
790円に替え玉もぼったくり価格の160円で950円。
一蘭950円で普通の500〜600円の九州ラーメン店の概ねデフォルト量。
ふつうはここから100円位の替え玉を頼む。
無料で替え玉出す店もある。
一蘭は悪徳だ。
ああ、そういう事か
だが都内でもラーメン1杯500円で替え玉無料が同商圏にあっても一蘭に客が入ってる
選択肢がある上で客が行くんだから悪徳ではないだろう
麺の量はどっかで180gって読んだ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:27:06.48 ID:9TI32Bjc
小倉は690円だぜえ
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:32:16.76 ID:NghLom4e
あの量で180gはありえないです
>>377 ミスリードしてるように見えるから注意したまえ。
初めて入ってあの量でリピートする奴どれだけ居るかな。
俺は一度で見限ったよ。ふざけすぎ。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:50:17.97 ID:Wk0KDYR2
>>379 180はあり得ないよねw
あれだけしっかり管理されたチェーンで、店毎に量が違うわけないし。
ネット監視係が居るのかねぇ…
180g w
というより嘘八百グラムだねW
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 00:06:17.94 ID:ZUiJ+Ltw
一蘭のバイトの時給って新宿店とかめちゃくちゃ高いよな。
やっぱりハードなんだろうか。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 03:25:21.27 ID:Ec9ER/fJ
馬鹿にするのもいい加減にしろよ。工作員。
あの少なさで180gもあるわけないだろ。失笑するわ。
HP見ても価格表示なし。騙す気満々。
他の九州ラーメンに比べたら同じ量食うのに300〜400円も高い。べらぼうに高いんだよな。
ま、それでもうまいと思って入る奴が居る限りボロ儲けだ。
サービスにもならないサービス押し付けてさ。
極端に内向的な奴しか嬉しくないって。あんなの。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 03:39:52.89 ID:Ec9ER/fJ
紙に書かせられる、肘が当たる仕切り、厨房が見えない、
順番間違えても客にわからない、アンケート箱にペンを置かない、、、
「ご注文、確認いたしました」違うからそれ。確認もクソも紙持ってくだろうが。
で、どんどん替え玉が前を通り過ぎるのが聞こえるだけ(見えないようにしてるしなw)
そして待つこと10分20分、、あり得ないからwwww
普通は早くゆで上がるものだから細麺の店入ってんだよこっちは。
使えねえな。
で、出てくる麺はむっちゃ少ない。はぁ??アホか。
10分以上も無駄にさせられて、790円も払って、替え玉しないで別の店に行く余裕もない。
全てが「サービスでございます」という押しつけ。
手抜き&利益率アップのためのな。
それがサービスになってりゃ良いけど、なってないんだよ。ぼけ。
とんこつラーメン790円、少ライス150円、チャーシュー3枚追加150円、半熟ゆで卵100円、オスカランの酸味50円
高い。なんだこの周り遮った食事場システム、餌場か?
肩肉のチャーシュー、替え玉前提で少なめ麺、替え玉前提でやけに多いスープ、剥いてない玉子、有料のお酢
ちょっとお客なめすぎとちゃいまっか
でっしゃろ?(で言葉合ってるかなw)
俺は東京もんだけど、一蘭はお客なめすぎだと思う。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 08:03:47.57 ID:BIc8Jaun
>>385 上手に撮ってあるなぁ。一見うまそうに見えてしまう
書いてある通り高すぎるよね。
しかも、ほぼ写真に写ってるところしか麺が無いからなw
まさか、
1 8 0 g なんて あ る わ け が な い で し ょ w
550円でもっと美味いし替え玉も安い店知ってるし、
ちなみにそこは1玉160gといってるけど一蘭より多いw
一蘭は工夫してる割には空回りのサービスも鬱陶しいし、
冷やかしで2回ほど入ったけどもういいや。うんざり。
そのうち水一杯20円とかなるんじゃ? 亡者!
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 08:54:05.82 ID:KO+IAqfL
下剤
行かなきゃいいじゃんwww
みんながそう思って行かなくなれば潰れるだろ?
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 13:12:27.13 ID:YHHAoruw
次なる一手は入場料制だな。
一回、500円とか取られそうw
博多一風堂の麺は一杯分100グラム(店側の公表による)
対する一蘭は一風堂より明らかに少ない。
そうなると恐らく80グラム前後あるかないか…またはそれ以下は確実。
博多、長浜系で180グラムあるのは福岡の元祖長浜屋くらいのもの。
いや?麺が多いと言われてる元祖でも流石に180グラムはないかも。
何ですと?一蘭の麺が180グラム?
デタラメもいいところ。
いやよ いやよも 好きのうち
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 14:52:01.02 ID:YHHAoruw
茹でた替え玉の重さを量ったんだろ。
替え玉の量の話ではないのに、
>>377が勘違いしちゃったということか。
それもあり得ないな。食ったことあればわかるはず。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:42:25.66 ID:u2N3UGov
早くつぶれろよ。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 15:49:34.99 ID:ZNC+Nn2M
>>394 一蘭の経営陣がこのスレ見てそう考えてるとしたらまるで勘違い。
130gです
半替え玉はそれをバイトのさじ加減で半分に
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 15:19:22.44 ID:cG2BRa4E
> 130gです
今日から?
昨日まで80gじゃなかった?
790円の価値があれば擁護もできるが無いんだよな。チャーシューも平凡、小ライスさえおかしな値段設定。
この路線を進めたら間違いなく経営が傾くだろうよ。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 16:57:17.61 ID:UXiq2liL
雑誌でばんばん宣伝すりゃ騙されて一見さんが入る。
それだけでも十分儲かる価格設定ですw
そのうち水も一杯10円とかなるんじゃ?
色々薀蓄つけて100円は取るだろ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 17:54:54.93 ID:2BTvgTP4
ラーメンの脂を落としてくれる、スーパー健康にいいお水です!150円
とかなw
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 07:55:05.15 ID:gkUBSqFJ
一杯500円で手打ち麺だった頃は美味かったのに支店が増える度に値段と反比例して味が落ちていったのが悲しい
那珂川飯店の隣に店舗があった頃が懐かしい・・
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 14:16:38.35 ID:kMCSbu/8
JKが食べさせてくれるオプションを追加して欲しい。
>>406 そんな時代もあったんだ。
まるで別物じゃないかw
囲いして集中させたいほどこだわりの物を食べさせる頃もあったんだよな
今はまずいけど
>>408 1万円追加となります 諭吉さん入れてポチってください
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 20:36:57.05 ID:KM+x4LiD
「こってり」?(上から2段目の選択肢)頼んだら超まずかった。wwww
上から2段目??
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 21:18:27.77 ID:KM+x4LiD
初めの注文シートや
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 00:40:32.71 ID:4YFCAGzK
790円も払って二口で終わった。
あの少なさで15分も待たされる九州ラーメンなんて
二度と行く気になれない。
馬鹿にされてる感覚しか残
馬鹿にされてる感覚しか残らなかったよ。
>>415 二口で終わったとは、ずいぶん話盛るね
初めてとはいえ15分も黙って待ってたの?
まぁ二度と行く気にならないという点に異論はない
あの量なら2口もあり得ない事はないかもしれない
かなり大口で食った場合だがw
盛ったかなぁ?譲歩してせいぜい3口かな。そんなもの。
15分待ったよ。これは時計見てたから間違いない。
九州ラーメンが出てくるのに15分待った?
そりゃただのバカだよ
チャーシューだって載ってるのにせいぜい3口ってw
リスみたいに頬張ってモグモグ下品な食べ方してんのか。
仕切りや目の前のれんが無けりゃ周りがドン引きしてたところだな。
フグ刺しなんかもそんな感じで3口で食うのかw
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 21:31:23.85 ID:bbJdgQzc
>>421 馬鹿??なんでふぐ刺が出てくるんだよ。
麺が少な過ぎて3口で終わるって言ってるんだよ。
ミスリードすんなよカス関係者。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 21:33:41.28 ID:bbJdgQzc
客のせいとかいう話じゃなくて言うだろ普通w
本当にバカなんだな
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 23:58:19.49 ID:bbJdgQzc
顔も見えないあの仕切が気に食わなかったからね。
5分待った時点で、店員が持ってきて顔見せられる体勢に
なるまで言うつもり無かった。
>>425を訳すと
僕のラーメン来ないんですけどが言い出せませんでした
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 00:48:30.02 ID:J9hs+RbB
国語0点だっただろ?
15分も良い子で待ってるなんて偉いな
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 10:08:18.04 ID:cHQHcWsb
良い子だったかはわからないぞ。
俺なら指トントンさせながらわざと声かけないけどな。
そうだな
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 00:11:06.20 ID:bIzDRV4D
顔が見えてりゃ「あの人の注文まだ出てないな」って気付くだろ。
ガッチリ囲んでるから見えない。明らかな欠陥システム。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 00:35:41.24 ID:CnbY2EEy
出て来ない時、地元博多では右腕だけニョキッて出して指パッチン2回
とかせんバイ
呼び出しボタン使えよw
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 22:45:29.22 ID:KH9FZt8S
もう全自動化しろよこの店は。
秘伝のタレは3倍ぐらいがいいな
麺も最低で倍は欲しいな。790円なら。
天神のラーメン膳280円に完全にやられてしまっとるな
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 22:31:12.61 ID:p7AizyGL
今日初めて食べたけど、秘伝のたれのせいでお腹が痛いし、お尻がヒリヒリして大変です。(;´д`)今自宅のトイレよりカキコしています。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 23:00:29.92 ID:p7AizyGL
439ですが、立川駅南口店です。何気に値段が高いですね。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 23:21:52.56 ID:eyaqnJ1w
ここってバタートッピングある?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 00:48:37.22 ID:SmlJjI4n
一蘭、美味いと思ったからどうして叩かれてるのかがわからんかった。
でもわかったわ
750円であの量の少なさ、替え玉頼んだら900円だからな。
そして麺を柔らかくした時のまずさ。面食ってるのかさえ分からなくなる
固めあるいは超固めがオススメ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 04:27:58.13 ID:nN5kIRoe
あんまり評判よくないのか
横浜駅周辺で早朝だと、ここ一択なんだけど
普通に旨いと思うけどな
ただ、高菜、紅しょうがとか、一風堂にあるようなトッピングを置いてほしい
あと、赤いのがすぐ混ざってしまうので、別皿で提供してほしい
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 08:14:46.16 ID:6kbH62GN
一覧小倉店激マズ
朝は調味料抜いてるのか?
>>443 やっぱり値段が高すぎるのが評価を下げる最大の理由だよ
天神みたいに近所に安くてそれなりに美味い店があると勝負にならない
美味いと思ってる人はそれこそ「いいお客さん」だ。
どうみても利益率高すぎだろw
鴨が行列w
豚骨ラーメンにバター??
カップラーメンでいいんじゃね
美味しいけど友達とは行きづらい
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 02:40:16.75 ID:siB+ge7b
>445
昔博多に出張行ったとき
渡辺通りだったっけか泊まってたニューオータニの店員にここら辺で食べるべきラーメンって聞いたら
八ちゃんだか秀ちゃん(どっちかが警固だったはず)と平尾なんとかって駅の近くの一蘭を教えられ狂ったように食ったんだよなー一蘭
あんときは600円いかなかったんじゃないかと
その後東京に進出して高値で一気に醒めた
ただこの伏線張ったのは確実に一風堂だと
博多関係ないけど山頭火と一風堂はほんとに商売上手いなーと思った
750〜800円あれば、味も量も比較にならないぐらい旨いラーメン食える。
一蘭のいいとこって深夜〜朝まで食えるってことでしょ
この時間で食えるなら1000円くらいは深夜料金と思って食ってる
日中にわざわざいくとこじゃないわな
俺は普通においしいとおもうけどなー
高くて量が少ないのが残念だけど・・・
麺の量を最低でも1.5倍にしてくれたらおれはそれで満足だわ
なんでんかんでんで新しく出た、背油〜めんの方が数百倍うまいよ。
こっちは730円だけど。
せやな
マイレージのタッチする端末
反応悪過ぎ
18ラーメン(250円)に敵うラーメン屋は無かろうもん
>>457 安さにしか着目してないならそうだろうね
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 20:03:04.16 ID:Uh8nFJov
俺だったら勝龍軒行くわ
250円からか、丼は少し小さめだがまともなラーメンだったぞ
ラー油みたいの2滴垂らして食ったら美味かった
初めて食ったけどそんな美味くなかった
適正価格650円ぐらいの味じゃね
トッピングもケチってるし
400円
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 20:12:19.89 ID:NbHwB6/2
380円
びっくり亭があればそれでよか
ふははははっ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 15:40:50.68 ID:ni2z0I9C
昨日はじめて食ったけど、ぶっちぎりでウメー!
こんなうまい豚骨があるのかと感動したわ
味が濃いわりには臭みがないし、後味も良い上品な味わい
いままでの俺ベスト横浜家を上回ったわ
味は言うことないから、改善事項を挙げれば
あの簾を介したやりとり(低い礼をされるのがなんかいやだ。
あとモップが見えてたのが汚い感じ)と
高い椅子、荷物置き場のないところが改善事項かなぁ
値段は690円なら大満足や
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 15:43:50.29 ID:ni2z0I9C
あーでも690円にすると近所の汚ならしい高校生とか集まってきそうだしなぁ
もうちょっと店内落ち着いた感じにして、いっそ1000円くらいにしていいかも
サイゼリア(ギャルママ&デキ婚)とデニーズの客層のちがいみたいな
おい、大丈夫か?
味濃いか?
なんか一番濃い味&超こってりでオーダーしてもすげー水臭くてあっさりしたスープが出てきて萎えることが多々あるんだが・・・
どうも一蘭は同じオーダーでも味がコロコロ変わりすぎる気がする(うまい時はうまいんだがなぁ)
お土産で買ってみたインスタントの釜だれとんこつは個人的には悪くなかった
できれば店舗で食ってみたいところだがね
>>466 うわ、すげえわかるわ
もうちょっと濃厚にしてくれれば\1000でも良いね
それか、無理なのは分かってるけどバカそうなガキとバカそうなカップル用に券売機用意してくれ
モタモタしてうぜーんだよ
どこもそうだけど後ろに人いるのに券売機の前で選んでんじゃねーよカス
清川の鳳凛とどがん違うとな?
似とうとばってん
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 09:53:20.39 ID:cYUJqk3b
一蘭のラーメンの元になった小郡の店の人と元一蘭の人が
昔のちゃんとした味を出すために鳳凛をはじめたんじゃなかったっけ?
オスカランの酢を初めて入れた。
二度と買うものかと思った。
>>472 世の中にはラーメンに酢を入れる味覚障害者がいるらしい
その障害者向けのメニューだから一般人は手を出すもんじゃない
俺も物は試しと一度挑戦してみたけど、全て酢に持っていかれるよな
味も糞もなくなってただの酢くせえすっぱいスープになっちまう
個人的には暑くて食欲が無いときとか意外とイケるけどね
暑くて食欲がないときにはラーメン食いにいかないなw
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 14:06:53.58 ID:g6riQmQM
儲けたいなら入場料制や個室とかやればいいのに。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 15:21:24.99 ID:wieWdi//
>>477 俺もオスカラン入れてる
キャナルで初めて酸味ラーメン食って美味いと思ったから
他店舗でも提供されるようになってよかったわ
この調子で次は釜だれとんこつを食わせてくれ・・・
最近小倉店がまずすぎるんだが、調味料の量間違えてないか?
店員のdQN度は我慢するが。
今のご時世にこういう健康志向と逆行するような
化学調味料バリバリのラーメンを出すのはある意味潔い気もする
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 22:14:04.23 ID:ZB6238BU
1時間前に町田店にいたんだが、あるグループが歌が下手なのに歌ったり
大声でしゃべったりしていたんだけど、店員誰も注意しないだが、この店
ってそういうもんなの?
>>481 味集中カウンターってもんをサービスにしている為、
そういう行為をする客に対しては一声かける、駄目なら通報がルールになってる
日時と時間帯を添えて本社にクレーム入れてみ。体裁だけはとてもとても気にする会社なので、
売り上げ高い都内店舗はすぐにお叱りと、原宿にオフィスがあるのでそこから社員が視察に来る。
僻地の店舗のクレームは店長の小言程度だけどね。
東京モンだが一風堂はまったく理解できなかったけど一蘭はなかなかうまいと思った。
初めて本場とんこつラーメン食ってみたいと思った。ただ高すぎる。
宝塚に出来たんで行ってみたんだがちょっと美味いラ王を950円で食べさせられた・・・orz
チェーン展開して食材あそこまで絞りゃ原価100円くらいじゃねーのw
なんかゼニの味しかしないラーメンだったな。
もう二度と行かん。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 01:39:46.15 ID:EN/MY0BJ
地元民は高いのわかってるからいかないのは知ってたが
ここ見て、ラーメン790円、替え玉210円は首都圏、関西でも不評なのがわかった
こないだオープンした梅田店に行ってきたがオスカランが提供されないなんて聞いてねーよ(´・ω・`)
今更道頓堀店行くの面倒だしなぁ・・・
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 07:01:50.67 ID:O1riiHqm
ラーメン790円、替え玉160円で950円のセットボタンが券売機
にあった。(立川)
今夏に、海外初出店の香港店がオープン。
お前ら関東モンには
久留米の 丸星 大龍 大砲のラーメンを食べてほしい
950円ならもっと美味いもん食えるわw
つーか、セットって普通数十円安いもんだろ?
790+160=950円ってアホかw
価値観はそれぞれだからwそういうのはいらんお世話って言うんだよ
だいたい客の多くがそう思ったら店とっくに潰れてるよね
まだ天一のがマシ
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 17:20:15.00 ID:lXpH5qtI
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
天然の調味料より化調の方が安いんだよ
あと添加物を使わないと賞味期限が短くなる
こぴぺにマジレスかこわるい
お、俺のレスもコピペにしようぜ
今日のテレ朝、お願いランキングは、ラーメン屋だけど
まさか「一蘭」は入ってたりするのかな?
ゲストに、博多華丸・大吉出るけど
【追記】
福岡行ったら、一蘭入るけど、大阪なら「黒門市場のくろもんやのラーメン」が
ボリュームあって安いから(大阪では一蘭行かないで)そっち行くし
>>486 大阪の道頓堀…
黒門市場に、くろもんやのラーメンの「とんこつラーメン」が
ボリュームもあって、ラーメン700円・替え玉100円と一蘭より安いから
一蘭は福岡行ったら必ず寄るけど、大阪では入らない
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 19:53:38.68 ID:+KNmZX+N
>>499 福岡に来たら、一蘭なんていくことないよ
他に美味くてコスパいい店いっぱいあるから
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 20:01:38.88 ID:7m0uaA/J
しかし二位(笑)
>>500 次回は(福岡行ったら)一蘭以外の店行きますわ。
あ、テレ朝で一蘭2位、ラーメンの麺茹で時間は10秒って、
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 20:44:27.21 ID:+KNmZX+N
テレビのランキングなんてやらせだろ、麺の茹で加減はやや硬めくらいが美味い
10秒なんて客の回転を早くするためのステマだろ
ステマ=一般人を装った関係者の宣伝
麺湯で10秒は回転あげるためのステマ
↓
麺湯で10秒は回転あげるための一般人を装った関係者の宣伝
まさか、宣伝を全部ステマに置き換えてる?
どんだけバカなのか
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 22:36:51.90 ID:+KNmZX+N
>>505 俺がどんだけバカだろうが、ステマの解釈がどうだろうか別にいいよ
茹で時間10秒の麺が本当に美味しく食べられるのか言いたかったんだよ
地元でも粉おとし、10秒なんて見たことないし、茹でるとこなんて見れないぞ
ステマって言いたいだけのチンカスの発言には価値がないってことがよくわかる
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 22:58:37.31 ID:+KNmZX+N
>>507 おまえ、たいして美味くないのに価格だけ高い一蘭の関係者だろ
地元もそうだけど、出店する先々での評判の悪さは半端ないから
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 06:06:42.78 ID:Gn2eDNAs
>>508 >評判の悪さは半端ない
一蘭の出店で経営が苦しくなった店のかたたちにですかw
俺福岡だけど観光客のこないような一蘭の店でもお客さん多いよ
なんで?
一蘭はあの味なら他の有名なラーメン店と比較して
ラーメン650円で替え玉100円が妥当な価格だと思う
ここのラーメンって博多ラーメンとしてはかなり異端なのに
この前のお願いランキングは博多ラーメンの王道みたいな扱いしていて噴いた
>>508 味の好みなんて人それぞれだろ
文句言ってる連中は自分が不味けりゃ皆不味いと思ってんの?
>>510 博多に住んでたことあるけど行ったラーメン屋はほぼ一蘭と一風堂だけだった
博多の一蘭は100円以上関東よか安かった記憶があるが今はどうなんだろ?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 18:37:24.80 ID:f6ngrOFT
>>511 ラーメン790円替え玉160円、2〜3店で剛麺とかいってラーメン790円替え玉210円でやってる
地元では500〜600円、100円がほとんど、美味いと言われる店もこの価格帯
>>512 俺が博多にいた頃(8年前)は確か600円台だったから値上がりしたのか
まあその程度の価格差なら個人的には許せる範囲だな
それよかオーダーのばらつきをマジで何とかしてくれ・・・
何で一番こってり濃い味で頼んでるのに味ついてんの?ってくらい薄味のスープが出てくるんだ(´・ω・`)
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 19:24:43.82 ID:Cj8h3bCu
‥まだこんな店で食ってる奴いるんだッ!?ww
>>514 食わないのにスレ覗くんだw
よっぽどヒマなんだね
>>514 引きこもってないで都会の一蘭見てこいよ
お前は「俺が嫌いなラーメンが一般受けするわけない」と思い込みたいのかもしれんが
現実は非情だぞw
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 22:03:42.96 ID:f6ngrOFT
>>513 おまいさんは本当に一蘭が好きなんだな
まあラーメン屋なんて100人いれば100通りの好みがあると言われてるし
ただおまいさんにとっては耳が痛いかもしれないが
一蘭、魁龍、一風堂辺りが地元にとって日常食から解離してしまってるのは現実です
ラーメンは昼食、小腹がすいた時に手軽に安価で食できる物の感覚です
やはり毎日に近く食べる人、日によっては二食の日もある人にとって
一食250円くらいの差は大きい、少しくらいのクオリティの差ではやはり安いほうになる
100人100通りとか言っておきながら、
>ラーメンは昼食、小腹がすいた時に手軽に安価で食できる物の感覚です
といきなり高価格帯を否定してて笑った
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 22:24:13.49 ID:f6ngrOFT
>>518 100人100通りの意味は味の好みだくらい普通読みとれるだろ
客に同じくらいの価格で提供できるなかでの100通りだろうが
500円のラーメンと材料費にいとめつけない原価加算方式価格なんて比較できないだろ
あなたは好みにあえば常食に近く3000円でも5000円でも食するのですか
>>519 たまの高級品ってのも思い浮かばないの?
そんなんでよく100人100通りとか言えたものだ
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 22:48:26.05 ID:f6ngrOFT
>>520 で好みにあえばラーメン3000円、5000円でも頻繁に食べるの
あっ、たまの高級品だったね月一くらいの頻度で食べるの?
あなたが食べるというならなら私は黙ります、あなたが正義ですからね
>>521 なんで勝手に3000円、5000円に限定して、その数字に異常にこだわるの
ひょっとして高級の基準?単なるアスペ?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 23:09:55.42 ID:f6ngrOFT
>>522 3000円は地元マスコミにとりあげられてる店があるから
5000円は自分が知ってるふかひれラーメンがそれくらいだから
もうここのスレ住人の迷惑になるからやめましょう
>>517 いや別に地元で日常食から乖離してようが全然耳痛くないぞ?
つーか1杯1000円近いラーメンを日常食だと思って食う奴なんて普通いないだろw
>ラーメンは昼食、小腹がすいた時に手軽に安価で食できる物の感覚です
俺はメタボにゃなりたくないんでそんな頻繁に食わんわw
週に1,2回程度食えば満足だよ
>一食250円くらいの差は大きい、少しくらいのクオリティの差ではやはり安いほうになる
そう思う奴は行かなければいいだけ、そう思わない奴は行列作ってまで並ぶ、そんだけの話
東京とか大阪の店舗じゃ普通に行列できてたし天神や博多駅地下の店舗も別に閑古鳥が鳴いてるようなことはなかった
渋谷とか道頓堀で20分くらい待たされたことあるしな
お前は一蘭が総スカン食らってるってことにしたいんだろうけどもうちょっと現実見ような?
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 02:24:05.08 ID:U4Gw6Obr
790円も払って、約100gぽっちのラーメンを窮屈な思いして食わなきゃならないとか、馬鹿げてる。
店入ってから出るまで全てがぼったくるために出来てるでしょ。
ここで気分良く食事してます、美味しかった、という人はよっぽど鈍感な人か、
お金に余裕があってなおかつ小食なラーメン好きという珍しい人だと思う。
>>525 中洲川端店で、一蘭お持ち帰り3人分入り販売してますけど
6つ入ってる麺は1つ75グラムなんだね。
大盛りや、替え玉出来るように3人前で6つ入ってるんだと
>>500 福岡の一蘭、24時間やってる所あるから
朝飯代わりに食べた事が何回かありまして
でも都内で本場って言われてる店は臭くて店に近寄ることも出来ないレベルなんだよね
珍しさで食べに行った上司は残して帰ってきたし
近所に二カ所あった店の片方は先日潰れちゃったし
ろくに処理してない臭いままの豚骨スープが本物で旨いと嘘を刷り込まれてしまったからな
つーか
>>525みたいな奴って何考えてんだ?
人の好みなんてそれぞれなんだから余計なお世話だろうに
こういう「一蘭で喜んでる奴は本物のとんこつを知らない馬鹿」みたいな上から目線は
はっきり言って鬱陶しい
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 19:38:34.81 ID:U4Gw6Obr
>>530 どこをどう読めばそんな意味になるのか不思議でならんw
お前、大学入試で現代国語0点連発してただろ??
>>526 持ち帰り用と同じ量かどうかはわからないよね。
あれで75*2=140gも入ってるかね??
まあ140gでも一般的には少ないけどね。
スープは特徴あるのに対し、麺は特に個性も優れた所もないから
替え玉があの価格で少なめの量なのはちょっと…って感じなる
>>531 >ここで気分良く食事してます、美味しかった、という人はよっぽど鈍感な人か
これにそういう意図がないとしたらお前の文章力がクソ
どっちにしろ無粋なやつだよお前
別に誰が何食おうが大きなお世話だよ
ぼくのきらいなものを食べるやつはクソってことだろ
ガキの発想だな
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 22:31:14.41 ID:Q+8CJZuS
>>534 >>535 >>536 一蘭食うと頭が悪くなるのか??
読み直してもそれだったら掬いようの無い「馬鹿」だぞ?
もう一度書いてやるわw
790円も払って、約100gぽっちのラーメンを窮屈な思いして食わなきゃならないとか、馬鹿げてる。
店入ってから出るまで全てがぼったくるために出来てるでしょ。
ここで気分良く食事してます、美味しかった、という人はよっぽど鈍感な人か、
お金に余裕があってなおかつ小食なラーメン好きという珍しい人だと思う。
「味が不味い」という意味はどこにも含まれない。
小学生でもわかるだろw
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 22:35:35.66 ID:0hOKzDcx
一覧たかいよな??
なぜ並ぶかわからん。
>>538 美味しかったというヤツは鈍感ってことは要は一蘭を美味いと思ってる奴を馬鹿にしてるってことじゃねーか
お前ホント文章力ゼロだな
他人を馬鹿にする前にまずてめーが国語の勉強してこいカス
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 00:12:43.46 ID:6h1XnNT4
バカだから一蘭なんか食ってるというのは事実じゃないかw
正論だと思うぞw
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 00:17:35.96 ID:ujUscW5L
ここまで一蘭を擁護するのはもしかしたら関係者ではと思ったりして
味の評価はそれぞれだと思うが価格もう少し安くしてほしい旨は思ってないのかな
790円でも納得して食べてるみたいだけど、安く食べられるほうがいいだろうに
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 00:29:13.88 ID:K+5ce2tv
高い価格設定されると喜ぶマゾがいるのは確か。
心理学者じゃないけど、そういう馬鹿を見てきたので学んだ。
>>541 どこが正論だ?
暑さで脳ミソ腐ってるだろお前
>>542 そりゃ安い方がいいのは確かだけど別にそこまで法外な値段とも思ってないんでな
一蘭を主食にするつもりじゃあるまいし、週に一度食うかどうかってレベルで100円や200円程度気にせんよ
200円安くても味が好みでないラーメンを食うぐらいなら200円高くても好みの味のラーメンを食うってだけの話
まあID:Q+8CJZuSみたいな馬鹿には理解できんのだろうけどな
つか関係者とか頭大丈夫か?
それならこのスレのアンチ一蘭は一蘭に客を取られた競合店の関係者か?ってこじつけも成り立つんだがなw
しょーもないこじつけしてる暇あったら自分の好みのラーメン屋だけ行ってろよw
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 02:22:18.20 ID:X2rR1x7a
>>540 ほんとお前は読解力ゼロだな。
店入っただけでわかるこんな儲け主義バリバリの店で、
気分よく食事できるお前らの「鈍感さ」を言ってんだよ。
もちろん馬鹿に違いあるまいw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 02:25:38.00 ID:X2rR1x7a
>>542 790円という価格設定も明らかに高すぎだよねw
味については俺は特に文句言うつもりは無いが、790円出すほど美味い訳でもない。
麺量が100gチョイなんだから、適正価格500円だね。
500円なら隔週に1度ぐらいは食いに行っても良い。
仕切りその他、不快な仕組みが満載だが、500円ならね。
>>543 なるほどね。それは参考になる。
>>546 それこそ要らぬお世話だよ
お前は790円出す価値はないと思ってるならそれでいいだろ
安くて美味いラーメン出す店行って満足してればいいじゃん
何でそれを一蘭で食って満足してる他人にまで押し付けるんだ?
それが鬱陶しいっつってんの
一蘭に行列ができてる時点で自分の主張が全てじゃないと気付けよいい加減
やっぱり「ぼくの嫌いな一蘭に客が並んでるのがやだやだやだやだああああ」ってだけじゃねえか
価値観なんて人それぞれだろw
一蘭に行ってラーメン食ってるヤツは鈍感?
それがどうしたって言うんだよ
自分が気に入らないものはいちいちケチ付けて歩いてるのかよ
自分の好きなラーメンや行って勝手に食ってればいいじゃねーか
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 15:54:14.13 ID:X2rR1x7a
>>548 546はお前にレスしてる訳じゃないんだが???押し付け??
自意識過剰で被害妄想強すぎなんじゃね??頭大丈夫??
勝手に鬱陶しがってろよw
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 16:11:00.02 ID:X2rR1x7a
行列ねえ、、、昼時しか見たことないが。
一蘭は客単価上げて回転悪くしてるから、人通り多い場所なら行列出来ちゃうわな。
あのカップラーメンよりも少ない麺量茹でるのに15分かかる店だからな。
小芝居というか、勿体つけてるというか、、、客を馬鹿にしすぎだから。
馬鹿にされて喜んでる馬鹿を馬鹿と言って何が悪いのか?さっぱりわかりませんなぁ。
何で馬鹿にされてるか理解した方が良いと思うよ?
>>552 >人通り多い場所なら行列出来ちゃうわな
つまり一蘭でOKだと思ってる客が大勢いるんだよ
お前の願望と違ってな
つーかたかが800円程度のラーメンを自分が高いから行かないというだけならまだしも、
800円程度別にいいやと思ってる客にまで文句言うとかホント馬鹿だな
お前そんなに貧乏なのか?
>馬鹿にされて喜んでる馬鹿を馬鹿と言って何が悪いのか?さっぱりわかりませんなぁ
やっぱ国語力ゼロだから判らないんだな
マトモに話通じる脳ミソも持ってないっぽいからもういいよ
ぜいぜい「ぼくがきらいなラーメンやにきゃくがはいるなんてゆるせないんだムキー!!!」
ってファビョってろクズw
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 16:46:21.46 ID:X2rR1x7a
>>553 俺の願望??違うなぁ。美味い店は回転が早くても一蘭より並んでるw
「一蘭は並んでるんだ!美味しいんだ!」それこそお前の馬鹿な願望w
それから、一蘭790円が高いというのは常識的な感覚だけどね。
あんなに麺の少ない店なんて、どこにあるんだよ?w
そもそも九州ラーメンで790円なんて見たことないわw
それで特別美味いなら我慢するけど、大したことないじゃんw
不味いとは言わないけどね。全然大した事ない。
たっぷり勿体つけて15分も待たせて出てきた「ご馳走」がその有様だよw
お前は読解力ない低脳んだから、絡んで来なくて良いからねw
関係者クンw
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 16:56:35.59 ID:PL0JvUhi
面白いね、高いと思うなら食べなきゃいいだけじゃん
お客さんは値段を知っててリピートしている
>>553-554 ん?一蘭に客取られたラーメン屋のクズ店主が何か言ったか?w
>>555 こいつの中じゃリピーターなんていないことになってんじゃねーの?
多分地方の店舗しか見たことないんだろうよ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:03:07.08 ID:X2rR1x7a
てかさ、こういうのが馬鹿だと思うんだよね。まるで読解力ないでしょ。
> >人通り多い場所なら行列出来ちゃうわな
> つまり一蘭でOKだと思ってる客が大勢いるんだよ
「一蘭は客単価上げて回転悪くしてるから、人通り多い場所なら行列出来ちゃうわな。」
って書いてんの。俺は。
昼時にバーっと人が通りに出て、そこら辺の食い物屋に入ろうとする。
昼時は吉野家だって並ぶわけね。毎日同じ店に行くとも限らないわけ。
なんでリピーターが並んでるかのような、都合良い解釈できるのかねw
もう絶対関係者でしょコイツw
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:04:09.03 ID:X2rR1x7a
>>556 > ん?一蘭に客取られたラーメン屋のクズ店主が何か言ったか?w
馬鹿はすぐに知的障害起こして反論できなくなるなw
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:06:01.31 ID:X2rR1x7a
>>555 面白いよね。俺の知る限り、ラーメン好きで色んな店知ってる奴で
一蘭リピートしてる奴なんて一人も居ないよww
時間と金の無駄だし。わざわざあんな不快な店に行く理由が無いw
>>557 いや関係者はお前だろ?
普通の人間なら一蘭に行かなきゃ済むだけの話だからな
お前のはイチャモン通り越して憎悪レベル
はっきり言ってキモイわクズwww
それに回転悪いとかアホかコイツ
この店はラーメン食ったらさっさと出るのが基本だろ
あんな店内で長時間粘るわけないのに・・・やっぱ池沼は池沼かw
伸びてると思ったら案の定読む気も起きない駄文並べて言い争いかよw
よっぽどすること無いんだな
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:12:15.83 ID:X2rR1x7a
馬鹿な関係者か信者が必死で笑えるwwww
ともかく、九州ラーメンで
・790円なんて店は見たことが無い
・15分も待たされる店なんか見たことが無い
・あんなに麺の少ない店も見たことが無い
・薬味などに金取る店なんか見たことない
結局、「味集中カウンター」なるものは、この異常な料金体系と
歪んだサービスをおかしいと思う客同士の空気を分断するもの
なんだよね。
それを押し付けられる不快感を感じないと言うのは、
よほど鈍感な馬鹿か、関係者だけ。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:13:09.91 ID:X2rR1x7a
>>560 少しは相手の書いてること読んでからレスしろよw低脳ww
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:14:42.12 ID:PL0JvUhi
>>559 俺は一蘭の地元と福岡だが、たまに一蘭にも行くよ
福岡でも値段的には他店より高いがたまに食べたくなってリピートするよ
しかし、なんでそんなにムキになってるの?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:16:35.27 ID:6h1XnNT4
最寄りの一蘭は行列出来てないけどな。
リピーターになるとかマジ信じられない。
「話のタネに言ってみたけどもういいや」というのが普通だよ。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:20:00.31 ID:X2rR1x7a
>>564 ここで否定的なことを書くと、何を言われてるか理解できないで
必死にレスしてくる奴が居るからね。
そういう馬鹿をからかいに来てるのw
>>564 自分の嫌いな店が普通に支持されてるのが許せない馬鹿なんだよコイツはw
>>565 そりゃ店舗と時間帯によるだろ
上野とか渋谷、道頓堀の一蘭は何度か言ったが行列で待たされることもしょっちゅうだったぞ
>リピーターになるとかマジ信じられない。
信じようが信じまいがリピーターはいる
>>565はもういいやと思っても、美味いと思ってまた食いにいく客もいるんだよ
自分の味覚を他人に押し付けるのがどんだけ傲慢なことか普通は判ると思うんだけどな
まあID:X2rR1x7aはそれすら理解できない馬鹿だが
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:23:46.57 ID:X2rR1x7a
>>567 お前さ、
俺が書いたことで店に都合悪い事は全部スルーしてるじゃねえかよwwww
関係者、信者、と言われて当たり前なんだけどね。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:27:45.33 ID:X2rR1x7a
600円前後で一蘭より美味い店なんていくらでもあるしなぁ・・・
ともかく、
>>562にわかりやすくまとめた事をよく読んで、
一つずつ、反論して欲しいね。
俺の書いたことのごく一部に反論するのに十行二十行書いて
誤魔化すのは止めようよw
せこいよ??
まあ、とにかく一蘭は何もかもが異常だ。
リピーターだかなんだか知らないが、日本語読めないみたいだし。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:30:32.50 ID:6h1XnNT4
馬鹿だから一蘭行くんだろ。
馬鹿に馬鹿といって必死になるお前もどうかと。
肩の力抜いて、気楽に馬鹿にしていこうぜ。
>>567 > 自分の味覚を他人に押し付けるのがどんだけ傲慢なことか普通は判ると思うんだけどな
だからさ、何べん言ったらわかるの??
俺が言ってるのは店のシステムの事なんだけどな。
最初っからそう言ってるよな。
日本語通じないんでつか??お馬鹿さん。
味は普通だよね。
美味いと思う人が居ても良いんじゃな〜〜い?
てか、あまりにお前が馬鹿すぎて相手するのに疲れてきちゃったよ。
またな。
>>568-570 一般客がたかが800円程度のラーメン食いにいくのすら許せない貧乏人共かお前等?
せっかくだから
>>569の言う通りにしてやるよ
・790円なんて店は見たことが無い → 790円という価格をボッタクリだと思わない客が行けばいいだけ
・15分も待たされる店なんか見たことが無い → 行列なしの状態で15分も待たされたことなどない
・あんなに麺の少ない店も見たことが無い → あの程度の量で十分だと考える客もいる
・薬味などに金取る店なんか見たことない → 客が皆追加の薬味を頼むとでも?
・俺が言ってるのは店のシステムの事なんだけどな → 味さえ満足できればシステムなんざ気にしない
・味は普通だよね → 美味いから790円出して行く価値があると思う客もいる
結局お前等の言ってることって全部個人の主観で片付くことばっかりなんだよ
疲れたならもう来るなよクズw
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:40:58.09 ID:6h1XnNT4
味集中カウンター(爆笑)
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:47:58.43 ID:6h1XnNT4
ここは味集中カウンターに座ってから10分待たされるのがデフォです。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:51:09.71 ID:6h1XnNT4
「人の主観にケチ付けるな!」
「お前の言ってることは主観」
やっぱり馬鹿だw
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 17:53:45.30 ID:6h1XnNT4
麺量75gとか(苦笑)
>>575 「お前は他人の主観にケチ付けてるんだから黙ってろ」ってことなんだが
お前は馬鹿だからここまで説明しないと判らんの?
お前等が他所で一蘭(笑゚)とか言ってる分には別に文句言わんよ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:01:33.77 ID:6h1XnNT4
九州ラーメン屋て普通は、普通はゴマ、高菜、酢、大蒜、換え玉用タレ、ラー油、
ぐらいは普通にカウンターに並んでるもんだけどな。使って下さいって。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:04:03.06 ID:6h1XnNT4
うちは徹底した儲け優先主義なんだよ!
不満言う奴は客じゃねえ!
そういうこと。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:12:10.27 ID:6h1XnNT4
並んで10分、座って10分、出てきたラーメン100g
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:15:15.80 ID:6h1XnNT4
懺悔室みたいな仕切があると味に集中出来ないよね。
不自然過ぎて。
あれ外してくれないかな。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:18:16.20 ID:6h1XnNT4
高菜とゴマだけは置いて欲しいんだよな。
集中カウンターなんて要らないから。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:19:58.13 ID:6h1XnNT4
あ、何でも金取るために集中カウンターがあるのか(察し)
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:21:38.73 ID:6h1XnNT4
友達と行った時「少ないよな」「少ないよね」って
わざわざ仕切避けてそういう話しながら食ったっけなぁ
あのカウンターいらな、
あ、(察し)
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:25:24.67 ID:6h1XnNT4
800円ってさぞかし豪勢なラーメン出てくると思うよね。
10分もわくわくして待ったのに、しょっぼいラーメンで目を疑ったw
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:26:37.44 ID:6h1XnNT4
いや、そんな筈はない、きっと何かの間違いだ、と思ったけど。
次もその次も同じ。
パチンコとかでわけ分かんないままお金がなくなったのと同じ感覚だったな。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:51:08.36 ID:X2rR1x7a
>>572 > ・790円なんて店は見たことが無い → 790円という価格をボッタクリだと思わない客が行けばいいだけ
もうちょっと客観的なレスを頼むよ。
> ・15分も待たされる店なんか見たことが無い → 行列なしの状態で15分も待たされたことなどない
ほらまた誤魔化す。並びで15分なんて一言も書いてないが。
座ってから15分かかるんだよ、この自称九州ラーメンはw
> ・あんなに麺の少ない店も見たことが無い → あの程度の量で十分だと考える客もいる
まあ、稀だろうな。
何百軒とラーメン屋に入ってきたが、ここはダントツで少ない。
> ・薬味などに金取る店なんか見たことない → 客が皆追加の薬味を頼むとでも?
だから、普通は勝手に使えるようにカウンターに置いてある。
と言う話をしてるんだが?
そんなもので一々金取ろうというのが汚いんだよね。
> ・俺が言ってるのは店のシステムの事なんだけどな → 味さえ満足できればシステムなんざ気にしない
あの異常に不自然なシステムに違和感を感じないお前が、
ラーメンの味を語ってるところが滑稽だけどね。
> ・味は普通だよね → 美味いから790円出して行く価値があると思う客もいる
まあ居るんだろうな。
てか、そんなに俺のレスが気に食わないならNGに入れりゃ良いのにwww
なんで中途半端に反論にもならない事を書いて来るんだよカスwww
お前が想像以上に馬鹿なんでNGぶち込むけどね。あしからず。
>>587 >もうちょっと客観的なレスを頼むよ。
客観的に他所より100円や200円高かろうがそれで構わない客がいることは許せないのか?
>ほらまた誤魔化す。並びで15分なんて一言も書いてないが。
>座ってから15分かかるんだよ、この自称九州ラーメンはw
ちゃんと読んだか?俺は「行列なしの状態で」と書いてるんだが
つまり座ってから15分も待たされたことなんかねーよって意味だ
>そんなもので一々金取ろうというのが汚いんだよね
なら行かなきゃいいだけの話じゃん
俺は追加の薬味なんか頼まんから考えたこともねーよ
>あの異常に不自然なシステムに違和感を感じないお前が
システムが変わったら味が変わるわけでもあるまいし何言ってんだこいつ
>お前が想像以上に馬鹿なんでNGぶち込むけどね。あしからず。
自分が馬鹿だって気付いてない辺りがお前が馬鹿たる所以だよ
せいぜいNGでも何でもしてろ貧乏人w
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:21:18.07 ID:6h1XnNT4
何言ってんだこいつ?
行列こみの時間の話なんかお前しかしてねえし。
コミュ力ゼロかよ。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:23:35.11 ID:6h1XnNT4
信者カスが、馬鹿の分際で俺の主観にケチ付けてんなよw
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:26:37.69 ID:6h1XnNT4
ラーメンうめぇなぁw
仕切とか下らないものがないラーメンがこんなにうまいとはw
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:28:16.36 ID:6h1XnNT4
ゴマいつもよりたっぷり入れちゃった!!
普通の、どこかのセコい店じゃないから!!
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:29:58.09 ID:6h1XnNT4
高菜、入れちゃったんです!!!
カウンターに置いてあったから入れました。いけませんか?
いいいいいいいいいいいいんです!!
うめえwww
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:33:10.86 ID:6h1XnNT4
替え玉、無料なんだよねここw
味も一蘭より旨いしw
替え玉→タレ→ゴマ→替え玉→タレ→高菜→…
ワンピ読み終わっちゃったw
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:34:13.75 ID:6h1XnNT4
次何読もうかな…
あ、替え玉ね!タダだしw
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:37:39.43 ID:6h1XnNT4
座って30秒で出てくる、これが九州ラーメンだよね
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:38:43.98 ID:6h1XnNT4
旨いもの食ってると沈黙しちゃうよね
仕切で沈黙させられるんじゃなくて
なんだよ今度は荒らし始めたのかw
>>589 「行列なしの状態で15分も待たされたことなどない」のどこをどう読んだら行列込みの時間になるのやら
俺は最初から「行列の待ち時間抜き」の話しかしてないんだよ
それをお前やID:X2rR1x7aが勝手にカン違いしただけ
コミュ力ゼロってお前のことじゃんwwww
トチ狂って連投する馬鹿って所詮この程度の知能しかないんだな
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:41:49.69 ID:6h1XnNT4
チャーシュー追加、計5枚
ゴマ、たくさん
高菜、たくさん
替え玉、4つ
高級中華の一蘭だといくら?20000円くらい?
w
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:44:03.33 ID:6h1XnNT4
中学レベルの日本語もわからない、コミュ力ゼロの奴は無視するよ!
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:15:57.16 ID:6h1XnNT4
並んで10分、座って10分、出てきたラーメン100g
って川柳にしただけで一蘭なんか並ぶわけないでしょw
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:17:58.98 ID:6h1XnNT4
並んで800円出して一口二口の懐石ラーメンw
優雅やんw
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:19:25.20 ID:6h1XnNT4
一蘭信者が脳障害煩ってることがわかっただけでも収穫だったw
>>576 お持ち帰り(お土産)用の箱の裏に75g×6って書いてありましたし。
>>582 前は、各カウンターに「ラーメンたれ」が置いていて
ラーメンたれだけは入れ放題出来ましたね。
客が「どんだけ入れていいか分からない」との理由で
撤去されましたね。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:58:41.36 ID:X2rR1x7a
なんかあぼ〜ん設定してるのに必死にレス返してるからIEで開いてみたけど、
全く反論になってなくてワロタわw
ほんと可哀想なぐらい馬鹿だね、この関係者w
俺は最初から「座ってから15分待たされた」という話してんのに、
並んで15分とか摩り替えてるし。
そういうことするから、余計に反感買うのに。
不快な店だよ、ということを周知するのが俺の目的だから。
行かなきゃ良いとか言われても、、、、、行かないけど?っていうww
何を言われてるのか理解しろよw 馬鹿過ぎw
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:02:30.65 ID:ujUscW5L
>客が「どんだけ入れていいか分からない」との理由
店側の勝手な理由づけっぽいね、経費節減が本当の理由じゃないのかな
量ぐらい各自の判断でするだろうし不必要なら使用しなければいいだけのこと
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:15:49.41 ID:X2rR1x7a
>>607 そうなんだよねw
ここの「サービス」って全部その調子だ。
ケチったり、金取ったりするための口実として「お客様への配慮」
みたいな屁理屈が出てくる。
ミエミエで、うんざりするぐらいダサい。。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:22:12.39 ID:X2rR1x7a
>>578 それね、当たり前に使えるものに課金する一蘭の無粋さ。
そのための「味集中カウンター」なのも、いっぺん入ればモロバレなのに。
一蘭の味で、そこらへんが普通で、味集中ウンタラが無くて、
麺が200gはあって、替え玉が100円で、座ったら3分以内に出てくるなら、
俺は普通に利用するけどね。
普通のことを普通にやったら行くさ。
スープ以外、全てが異常なんだ。この店は。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:25:13.22 ID:X2rR1x7a
今日の17時頃、20歳前後の若い小汚いカップルが隣にやってきてラーメンを1杯だけ注文する。
ラーメンが来て男が食うのかと思えば女が食う。こりゃ珍しいと思ってると女がおもむろに替玉注文。
えーっ?って思ってたら替玉が来たあと男が食べ始めた。優しい男で心が和んだよ。
麺の量しかアスペは語ることがないの?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:54:00.29 ID:6h1XnNT4
>>605 撤去かい!w
>>610 だろ〜?
10分で出てきたのも俺がVIP待遇だったからなんだぜ?
高級懐石中華麺の一蘭で。ふっ…
10分とかまじ切れかけたけどねw
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 22:55:58.26 ID:6h1XnNT4
一蘭の店員に言いたいんだけどさ、てめーら面見えないからって
10分も待たせやがってシレっと戻ってんじゃねえよ!
「大変お待たせしまして、申し訳ございませんでした」だろうがーーー!
>>615 ネットでクダ巻いてないで、出てきた時にキレろよ……
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 23:01:52.53 ID:6h1XnNT4
そんなので女の前で切れられるかよw
そんなクソなラーメン屋に女連れで行ったのか?
どっちが行きたがったのか知らんが、自分のだけ遅いということもないだろうし、彼女の分も遅かったなら顰蹙ものだな。
で、ネットでネチネチと愚痴ると。
さみしい男だね……
ってか脳内彼女連れだろ?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 23:27:07.01 ID:ujUscW5L
>>611 マルチコペピすんな!
よそなら許してくれるかもしれんが一蘭は許さんだろ
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 23:27:26.07 ID:6h1XnNT4
初めてはいる店でクソかどうかなんて知るかよ馬鹿w
もちろん女に先に食わせたよ。って「俺の女」じゃないけどな。
そんなクソな店になんで何度も何度も行ってんの?バカ?マゾ?アスペ?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 23:51:48.89 ID:6h1XnNT4
そんな?はて?
どんなだか言ってみなw
アンカーじゃなくててめーの手打ちでまとめてからきいてこいやカスw
脳内設定が破綻したから逆ギレか
馬鹿露呈お疲れ様
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 00:00:40.92 ID:6h1XnNT4
やっぱり工作員だから書けないか、、
俺はどこも破綻してないけどねw
味に自信がないから余計なことをするんだろ。
いくら関係者や信者が頑張ろうと、それが全てを物語ってしまってる。
>>606 ホントお前国語力ゼロだな
こっちは初めから座ってからの時間のつもりで書いてるっつーの
「席に座ってから15分も待たされたことなんかないけど?」って言わないと分からないのか?
すり替えがどうとか・・・暑さで幻覚でも見てんのかコイツwww
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 02:37:03.02 ID:Mazamlve
ま〜だ言ってるのかよ。
自分の言ってることがおかしいとわかんないのかね。コイツ。
俺は15分待たされたんだよ。お前に反論の余地はないの。ハイ論破。バイバイ。
>>627 俺は何度も行ったが15分も待たされたことないんだがね?
大体5分かそこら、ゆで卵の殻を剥き終わる頃には注文したラーメンが来るのが普通だよ
15分も待たされたのが事実だとしたら、どうせトラブルか何かでたまたま運悪く時間かかってたのを
さもそれが一蘭の全てであるかのようにカン違いしてるだけだろ
頭悪い上に近視眼って救いようねーなホント
バイバイするならもう二度とくんなよ〜
せいぜい安くて美味いラーメン屋でも行って愚痴こぼしてろカスw
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 03:28:19.67 ID:Mazamlve
>>628 近視眼はオ・マ・エww
それだけを言ってるわけじゃないだよカスw
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 08:03:46.15 ID:RCZwHxOA
>>578 九州ラーメン??
何?そんなのないよ
福岡県のラーメンでも福岡市と久留米や北九州は全然違うラーメンなんだよ
まして熊本鹿児島は福岡とはまったく違う
もともと替え玉があったのは長浜だけ
九州各県で古くからあるラーメン屋に替え玉なんてないよ
一蘭嫌いみたいだけど間違えて書いたらなんの説得力もないよ
一蘭の経営方針が嫌なのはわかるけど、あなたが何を言っても営利を追求する企業なんだから当然なんじゃないの
>>562 「ともかく、九州ラーメンで」
九州ラーメンって、博多とんこつラーメンのことを言いたいのか?
まあ、博多とんこつラーメンのことを言ってると思って書こうか
・790円なんて店は見たことが無い
790円+替え玉160円ってのはそれなりに高いよね。今まで行ったとこは600円くらいで、替え玉無料のところも多いわ。
ただ、他の場所と比べて横のやつの汁が飛んでくることもないし、横を気にせずに自分のエリアを確定して食べられる。黙ってても注文ができる機能もありがたい。そのための金だと思うが。
この金を払う必要はないor払いたくないって人は他へどうぞ。こればっかりは主観だからね。
・15分も待たされる店なんか見たことが無い
15分待たされたのか、御愁傷様。俺は最長5分くらいしか待たされたことないわ。たぶん、貴方が行ったその店の問題じゃないかな。
一蘭が必ずそうなわけじゃないし、それが全店舗で行われているというような言い方はやめようね。
・あんなに麺の少ない店も見たことが無い
少ないと感じたのか。博多とんこつラーメンではこんなものだと思うけど?どこも一杯80グラム前後だったよ。
もし他の系統のラーメンと比べてダメだと言うなら、あなたには博多とんこつが合ってないのだと思うよ。
続きます
>>562への意見続き
・薬味などに金取る店なんか見たことない
博多とんこつ以外ではよくあるけど、これを言っちゃうと自分で言った「他の系統のラーメンと比べ」ることになるから言えないねw
これは、薬味を後から入れる人には申し訳ない感じだ。最初から全部入れられちゃうから。
にんにくと辛いタレ、ねぎが一蘭の最初から入ってる薬味かな?お酢は金がかかるね。他に薬味と言えるものはあったかな?替え玉用のかえしは、替え玉にかかってるよね?記憶が曖昧。
そうすると、ゴマ、紅生姜、お酢、辛子高菜が置いてないのがいやなのか?辛子高菜は辛いタレで代用できると思うが、高菜をラーメンの具にしたい人には嫌なところかな。
薬味はタダじゃないし、置いてないものもあるし、問題ありだね。今度、アンケートや意見で出してみるわ。
俺としては薬味は薬味なわけで、大量に入れるとラーメンの味じゃなくなるからあまり入れないから問題と思わなかったが、そりゃ入れたい人もいるもんな。
自分好みの味にしたいって言うなら、一蘭とは合わないと思う。一蘭は店の味にこだわり(笑)を持ってるから、そこから逸脱させたくないんだろうね。その中でギリギリの範囲で味の濃さや薬味の量を無料の範囲で調節してるんじゃないかな。
意見としてはこんなもの。薬味に関しては反論できない。
かなりの範囲、推測が入ってるから、反論になってないと言われるかもしれないけど、そこは俺も全てのラーメン屋に行ったわけじゃないし、貴方の思考を全て読むこともできないから、推測せざるを得ないのです。そこは分かってください。
推測の点を崩せればいくらでも反論は可能ですし、反論をお願いします。
日本語が普通に読めるっぽい人が来た。
> 15分待たされたのか、御愁傷様。俺は最長5分くらいしか待たされたことないわ。たぶん、貴方が行ったその店の問題じゃないかな。
> 一蘭が必ずそうなわけじゃないし、それが全店舗で行われているというような言い方はやめようね。
全店舗で湯で時間に15分かかるだろ!とは俺は言ってないつもり。そう見えたら勘弁な。
しかしね、15分待たされて、「おまたせいたしました」だけだぞ?
それが一蘭チェーンの教育なんだろう。俺の行った店舗だけの問題じゃないと思う。
しかもだ、あのカウンターのせいで店員が見えない。
「君、何度もここの前を替え玉持って通ったんじゃないの?」と言っても「はぁ」だよ。
バイトだろうし言われたとおりの事を、客の顔も見ずにやるんだから仕方ないと思うけどね。
その為の仕切り。これは店自体の姿勢の問題だというのはわかるだろう。
> 少ないと感じたのか。博多とんこつラーメンではこんなものだと思うけど?どこも一杯80グラム前後だったよ。
少なくとも都内で九州(風)ラーメンを出す店で、一蘭はダントツトップで少ない。
> 自分好みの味にしたいって言うなら、一蘭とは合わないと思う。一蘭は店の味にこだわり(笑)を持ってるから、
> そこから逸脱させたくないんだろうね。
という口実を作って、金を取りたいというのがミエミエだ。
カウンターだって、余計なもの置けないようにわざと狭くしている訳だ。
それと味に拘ってるというわりに、何あのしょぼいチャーシュー??
「味に拘ってる」というのが、全くの見せ掛けなのがここでもわかる。
俺はラーメン屋に過剰なサービスは求めていない。庶民の食事処だからね。
ごく当たり前のことをやってればキレるなんてことは全くないよ。
「おいしかった、ありがとう」といってお金を落としたいと思うのでね。
ここの見せ掛けのサービスの押し付けと、それによって蒙る不快感は異常だ。
隅から隅まで、金をむしりとるための工夫=自称サービスが行き届いている。
何一つ感謝したいとも思わないし、不快で「こだわりのラーメン」も不味く感じる。
強欲に余計な事をやりすぎて、サービス業のシステムとして破綻してるんだよ。
この過疎スレが荒れてるとこなんて初めて見たわ
夏なんだなあ
まあ、要するに、最初に言ったとおりだ。
ここが美味い良い店だと言ってる奴は馬鹿か、余程の物好き。
これは議論というよりも、「お前ら気づいたら?」って話なんでね。
ずーっとそれを言っている。
客が変われば店も変わる。
お前らが気づけば、一蘭だって普通の良い店になりうる。
そんなことも書けないんだったら2chにスレ立てる意味が無い。
工作員と信者で気持ち悪く馴れ合ってるしかなくなるぞ?
途中で俺のラーメンまだ?って聞かなかったの??
女連れ(彼女ではない)だから聞けなかったんだって
チキンwww
普通なら、手を上げて促すけどね。
カウンターがあるから見えないわな。
ここは声を出さずに注文できるのがウリなんだろ?
そういう場所で大声出したくないよね。普通。
>>637 透視術でもマスターしちゃったの?w
外れてるけどw
さあ、昼飯まだなんで一蘭と違って余計なサービスをしないけど
飛び切り美味いラーメン食ってくるかな〜。
>>638 注文ボタン押せば?
御用の際はって書いてあるの読めない?あっ、(察し)
透視でも何でもなく粘着ぶりからID:6h1XnNT4=ID:Mazamlveであることはみんなにバレてるよ
>>633 >ここの見せ掛けのサービスの押し付けと、それによって蒙る不快感は異常だ
とか言いながら
>これは議論というよりも、「お前ら気づいたら?」って話なんでね
言ってるのが↑か?
一蘭で満足してる奴はお前が言ってるようなことなんかとっくに気付いた上で許容してるんだよ
「俺が不満なものはお前らも不満に思ってて当然」っていうその態度こそ余計な価値観の押し付けなの
こんなことも理解できないくせに「日本語が普通に読めるっぽい人が来た」?笑わせんな
理解できんかもしれんから付け足しとく
>>643は自分は余計なサービスとやらを押し付けられるのを嫌うくせに
他人に自分の価値観を押し付けんなってことな
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 17:06:17.03 ID:P1DStQNe
一蘭は高級懐石中華ラーメンだから(震え声)
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 17:07:18.77 ID:P1DStQNe
お前の言ってる事なんて知ってたんだぞ(震え声)
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 17:09:14.32 ID:P1DStQNe
後出しジャンケンくっそダセエwww
>>638 目の前何回も替え玉持ったスタッフが通ってるのにって書いてましたよね
のれんが下がるのはラーメン来てからだし
なんで声かけなかったんだろうって不思議だったんですよ
呼び出しボタンだってあるのに何故・・・
コミュ障なんだろ察してやれよ
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 20:28:03.02 ID:P1DStQNe
工作員顔真っ赤だぞwwwww
もっと頑張れ!www
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 21:06:16.42 ID:P1DStQNe
女連れで行ったのは俺なんだけど、、職場の女と食事くらい行くだろ、、
あ、(察し)
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:21:01.68 ID:P1DStQNe
ここ行く奴って対人恐怖症かなんかだろ?w
ぼ、ぼくは、味に集中して食べたいから(滝汗)
みたいなw
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:24:29.63 ID:P1DStQNe
で、ここ、ぼっち専用店だよねw
基本w
「女と」って言ったら何勘違いしてんのか必死なレス付くしw
勘違いして嫉妬してんじゃねーよw
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:26:36.74 ID:P1DStQNe
あと、容姿や、箸の持ち方、クチャ食いに文句付けられてトラウマになってるのに
治せない、気の毒な人向けだよねw
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:29:19.85 ID:P1DStQNe
味集中というよりも、他人に迷惑かけちゃう人の収容所だよね?
その収容所のスレに何でID:P1DStQNeはここまで必死なのだろうか
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:31:30.14 ID:P1DStQNe
ラーメン食べてるところを見られるのが恥ずかしいんです!!
みたいな自意識過剰な麺ヘラーとかね。
岸田今日子かおまいは!誰も見てねえよブサイク!w
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:34:08.70 ID:P1DStQNe
ここってラーメン屋というよりも、養鶏所みたいじゃない?
マジ笑えるんですけどw
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:36:17.62 ID:P1DStQNe
一蘭が好きなんだよ↑(震え声)
翻訳:
ぼ、ぼくは人に見られるのが恥ずかしいんだよおっ!
ID:P1DStQNe
お、お前どうした?
とりあえず今日はもう寝た方が良いんじゃないか?
最近バイトの制服が全店赤色に統一されたらしいね、見に行ったらセンスのなさに笑ったわ
あんなんきる羽目になる前に辞めて良かった
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:40:44.36 ID:P1DStQNe
のび太「ドラえも〜ん、ぼくラーメン屋さんに行くのは恥ずかしいよう〜」
ドラ「味集中カウンター!!」
w
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:42:21.84 ID:P1DStQNe
ここに入ると、何か見ちゃいけないモノを見せられてる気分になるのは何故?wwww
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:44:34.15 ID:P1DStQNe
仕切がないと食事出来ないほど病んでるなら、
部屋でうまかっちゃんでも食ってれば良いのにwwww
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 22:44:50.78 ID:LgIQulA5
八幡の一蘭といい、門真の釜揚げうどんといい
客層がもれなく貧乏臭いカップルなのが笑えるw
あいつらには、ご馳走なんだろうなw
>>663 収容所とか養鶏場とかバカにしてる割には行ってるんだね
今日の17時頃、一蘭行ったんだ。
そしたら20歳前後の若い小汚いカップルがやってきてラーメンを1杯だけ注文する。
ラーメンが来て男が食うのかと思えば女が食う。こりゃ珍しいと思ってると女がおもむろに替玉注文。
えーっ?って思ってたら替玉が来たあと男が食べ始めた。優しい男で心が和んだよ。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 23:12:04.85 ID:oXWjpCgF
朝ソープ前に。(川崎)
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 06:48:53.55 ID:sX3JrC9J
>>664 >病んでるなら
他人事だがあなたのことが心配になるよ
一蘭のことは忘れなさい
>>667 大人が二人でラーメン一杯頼んで替玉ってマナー的にどうなのよ。
ドリンクバーを二人でひとつ頼んでの見回すようなもの?
個人的には他人が食べ終わったスープで、自分が替玉で食べること自体お断りだわ。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 13:32:06.83 ID:kDyV0tZh
心配されちゃったw
今日も病人隔離カウンター好きの根暗なヲタクどもを粉砕しよう!wwwww
おいおい、、、ボタン押さなかったこっちが責められるのかよw
客が座って「普通で」と言ったら
店員が「俺はメモしないからお前が紙に書け」そういう横柄な店だぞ?
5分10分またされたぐらいで、むやみにボタンなんか押せるかよw
ま〜た変な対応してきて、こっちがイライラするはめになる。
後で文句言った時も、黙らせようと必死だった。
その前に、持ってきたときちゃんと謝ってりゃ強くは言わないんだよ。
普通に解釈して、
「紙にチェック欄がないことは、ボタンで呼びつけて口に出して言うな、」
そういうことだわな。
ほんと今のこの店のシステム考えた奴は頭がおかしい。
嬉々としてここに行ってる奴等も相当な馬鹿だね。
まあとにかく、馬鹿しかいないからここまで話が通じなかった。
馬鹿が感染すると困るので、このへんにしとく。
一蘭は近いので、ちゃんと普通のラーメン屋に戻ったら通ってやるよ。
味は決して悪いと思わないからな。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:32:32.33 ID:kDyV0tZh
一蘭は、聾唖者専用店だったかなw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:34:02.52 ID:kDyV0tZh
あ、聾唖者を雇用する店か。
それなら紙に書かなきゃならないのは仕方無い。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:39:31.96 ID:kDyV0tZh
お金払って追加注文するとき以外にボタンを押して
店員呼ぶもんじゃないよね
間違えて押しちゃったら罰金とられそうw
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:41:43.75 ID:kDyV0tZh
ボタンの空押し \100
店員顔見せ \100
とか、やりそうなサービスだよね
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:50:11.95 ID:kDyV0tZh
スマイル \150
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 16:55:19.34 ID:kDyV0tZh
高い
遅い
たいしたことない
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 17:59:43.95 ID:HZKh17HP
小倉まずいしうるさいし最悪だ、全員総とっかえだ
>>673 自分が馬鹿であることに気付かないのか・・・
まあお前の馬鹿が感染しても困るから二度と来なくていいよw
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 22:09:53.99 ID:kDyV0tZh
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 22:15:06.59 ID:kDyV0tZh
ラーメン屋内でもひきこもりw
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 12:13:12.92 ID:HQ2qCDCO
やっぱ居心地悪いよな。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 12:14:38.62 ID:HQ2qCDCO
まじめな話、替え玉頼まない人って居るの?
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 12:17:43.12 ID:HQ2qCDCO
まじめな話、替え玉頼まない人って居る?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 12:19:22.87 ID:HQ2qCDCO
ラーメンで替え玉つけて950円で一食なら
もっと他のまともな食事がしたいお
ああ、学生は夏休みだったか
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 15:07:45.56 ID:HQ2qCDCO
昼休み一蘭だったから既に腹が減ってきた。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 15:09:52.00 ID:ZBVR3gOU
>>687 俺がたまに行く一蘭はラーメン一杯690円だよ
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 15:57:04.08 ID:HQ2qCDCO
690円の店舗あるの?違う店じゃね?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 16:20:00.91 ID:u2P/FOmO
福岡の福岡市以外には690円、160円の店舗もあるらしい、太宰府店とか
たぶん店舗ごとの独立採算だろうから地代とか人件費とかの問題では
商品のグレードが同じで独立採算でないなら790円の人が差額を補填ということになるが
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 16:20:59.72 ID:ZBVR3gOU
>>691 福岡県内の一蘭は690円の店舗が多いよ
観光客が多い福岡市中心部は790円です
昔は九州価格、関東価格だった
もちろん関東の方が高い
いつの間にか高い関東価格に統一が進んでいった
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 19:34:24.54 ID:HQ2qCDCO
690円店は麺何グラムあるの?
まさか更に少ないなんて事はないよねw
>>693-694 前に行った中洲川端店は、関東価格になっていましたが
ここって、割引券配布ないですよね?
私お気に入りの某ラーメン屋では、店により割引券配布あったり
毎年10/2〜の2週間は、全国で使える割引券もらえたりする。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 11:18:34.58 ID:6+ZwIPw1
>>695 麺が何グラムとか知らんが食べた感じは690円の店も790円の店も変わらないと思う
福岡市内の店は他と違うカタメン専用の麺を使っている店や、味が違う重箱ラーメンがあるよ
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 17:39:05.61 ID:5VuaQAh4
味、量を考えたら500円が適正価格だけどね。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 08:50:07.40 ID:zH4SzqYi
一等地に出店しているラーメン屋が500円という店はほとんどないのでは?
あの元祖だって500円の時代だぜ
新宿の歌舞伎町とアルタの間に出してる博多天神は替え玉1回無料で500円だね
>>699 元祖が500円になったからといって、790円が妥当とは思えない、替え玉160円だし
それと余談だが朝日新聞によると元祖値上げでかなりの深刻な客離れだそうだ
ハカテンは渋谷にもあるよ。500円で普通の量。替え玉1つ無料。
高菜とかも好きなだけ入れられる。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 14:47:37.07 ID:zH4SzqYi
飲食店のに妥当な金額なんてあるのかな?
客は金額をわかって食べている
高い安いは個人の価値観だけ
安いラーメンがたべたければその店にいけばいい、一蘭の値段でも食いたいやつは一蘭にいけばいい
ただそれだけだよ
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 01:56:51.37 ID:TP/2ooPt
確かに、一蘭のラーメン+替え玉=950円の量って、普通は500〜600円の量だ。
だが、それがいい。
950円払って、高級ラーメンを食ってるんだという優越感がある。
こだわりの味だから200円も上乗せになるんだ。
俺は食通だからその値段の違いが重要なんだ。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 01:57:48.49 ID:TP/2ooPt
こだわってるのは、味集中カウンターとか、紙オーダー制とか、
無駄で余計で押し付けがましい、望んでもいないサービスで金をとることではないんだ。
実際、それら全部止めても、利益率は変わらない。
200円ぐらい高いからこそ、あのラーメンが美味しいんだ。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 02:01:27.67 ID:TP/2ooPt
「スープ作ってるのは本社工場かもしれない。だから厨房が見せられないのでは?」
そういう邪推をして、一蘭信者である俺を嫉妬からバカにしてきたバカが居る。
企業だから利益を出すことは悪ではない。むしろ善だ。
ラーメン屋というのは作ってるところが見られるのも一つの楽しみだとも思う。
鍋を見たって「味の秘密」なんて盗めるもんじゃ無い。見たって無駄なんだ。
一蘭の味の秘密はむしろ隠したほうがミステリアスで良い。
そういうわけだから、一蘭は950円を出して食べるから美味しいのであって、
一蘭が500円、替え玉無料、薬味入れ放題のこだわりのない店だったら行かないね。
た と え う ま く て も ね !!!
望んでないサービスする店なら、
行 か な き ゃ い い じ ゃ ん ?
バカなの?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 02:23:02.12 ID:TP/2ooPt
そう思う人も居るらしい、ということです。
私は行きますよ!美食家ですから。
そりゃスープは輸送だろ。豚の頭骨とか東京など地域によっては扱えない食材だし。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 23:26:42.64 ID:lzJq9gQn
スープもこだわりの輸送か。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 00:20:48.79 ID:M3Wlb9Zr
輸送してまで出してるこだわりスープが東京の個人店に負けるわけないよね。
だから高価なんじゃないか、あたり前だろ!バカにすんな!!!
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 11:57:15.68 ID:mJ1ylrlD
ここ入る人見ると、普段は便所飯してるのかな?とふと思ってしまう。
スープどころかすべて加工済みの食材がトラックで届くわ
調理は温めてどんぶりにぶち込むだけ
厨房には包丁の一本すらない
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 21:40:01.17 ID:M3Wlb9Zr
素晴らしい。
食材は全て味が均一になるようになってるのですね。
紙に書かせるからオーダーミスもない。
提供順を間違えてもカウンターで見えないようになってる。
だから多少高くても最高のサービスが受けられるのですね!!
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) 00:26:59.31 ID:Um095a22
最高のサービス。めくるめく味の世界。
950円は安すぎると思いませんか?
私の知る限りグルメ界で一蘭をディスる人は一人も居ません。
それほどまでに完成しつくされた一杯なのですよ。
アンチはひれ伏しなさい!
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) 18:52:42.87 ID:SVX2FDFt
なんでんかんでんの期間限定「プレミアムラーメン」食ってきた。
なんと、1330円。
もやし1玉どば、その上に若干のキャベツと一面のチャーシュー。
なんか、ラーメン業界って騙し合いの世界だな。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) 21:23:04.72 ID:93TC3S01
どこに騙し「合い」があるのかわからん。
意味もなく引き合いに出して誤魔化すのはやめようよ。みっともないから。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) 00:08:05.36 ID:jl+3b5QN
一蘭はデフォで1300円取れるラーメンだからね。
そのことを遠回しに言ってるんだろう。
環七店で大行列だった頃のなんでんかんでん不味かったなぁ
ゴマと紅ショウガで誤魔化しても食べきれなくて残したw
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 22:19:17.09 ID:v+d0RTZk
おいおい、ミシュラン三ツ星に匹敵する一流店のスレで
なんでんかんでんの話なんかやめろよ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 22:26:52.26 ID:SvY+8t1P
ぶっちゃけ、一蘭は酒が入ってないとうまさを感じない化調だと思う。
なんでんかんでんは自然味一杯のうまさがあると思う。
下処理してない臭さが好きって人もいるからなあ
俺は大嫌いだけど
ラーメン食うと汗だくになるから半裸で食いたいんだけどここはOK?
店の外まで獣臭が漂ってくる店あるからね
代々木の店とかだいぶ離れてても臭い
上野アトレ店で食ったスープ基本にしたら薄かった、あとビール先に持ってきてって言ったのに忘れられてた機械的に謝るのが
かえって腹たつ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 18:25:43.40 ID:H3tKycPW
> 機械的に謝るのがかえって腹たつ
それ。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 22:12:38.55 ID:J+oA3so2
1人で外食をする人を見るととても不愉快です。どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?」
黄門さまがヒリヒリする。
次から秘伝抜きにするわ
>>727 懐かしいな
夜行快速ムーンライトながら東京行き→東京→上野へ
早朝から、上野アトレで食べた事ありますわ。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 13:11:07.74 ID:BCT3Qeo5
あなたも話題のラーメン店、一蘭で働きませんか?
加工済み食品を暖めるだけ!どなたにも出来る簡単なアルバイトです!
一欄のネギwチェックできるってホント?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 21:36:51.12 ID:LUcqFaj5
注文用紙の白ネギ・青ネギの両方チェック(○で囲む)したら
白ネギと青ネギの両方が入ったラーメンが出てくるってこと
もちろん量は1/2ずつになるけどね
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 22:26:34.96 ID:LUcqFaj5
1/2づつとはセコイな、ねぎ大盛りチェックとかは当然だが無いんだろうな
九州発祥の店とは思えない、九州のラーメン屋とかうどん屋は大盛りオッケーなんだが
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 22:43:55.56 ID:YEJ7+765
半分ずつとかw セコすぎるだろ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 09:22:55.13 ID:jEbO0ciM
ちなみにねぎだげは二重マルにすると気持ち増量してくれる。
こっちにある一蘭は最近、極端に客足が減った。券売機の前に立ってる客も稀だし
開いてるドアの外から店内見ても正直いつもガラガラに近い状態だ。なので、ああ
随分と客減ったなあ・・オープン当初は珍しがられて行列だったが、さすがに飽き
られたなあ・・・まあ値段もダントツに高いし量も極端に少ないから自然の流れか
なあ、などと思っていたところ・・・
ここに来て急に「土日や祝日は行列が出来るので」という記述がある上にやたら
一蘭を褒めちぎる内容のレビューが食べログに何故か突如として・・・まあ一定
間隔を置きながらもだけどポンポンと連続していくつか投稿された。
でも実際のところ最近は平日もさりながら土日・祝日でさえも行列ができる場面
など全然・・・というか一切と言っていいほど見たことがないから全く事実とは
異なっている。
これって一体どういう事なのかねえ?疑っちゃ悪いがまさかス・・・なのかねえ?
ちなみにそのレビュー、思った通りだが今現在も票は一票も入ってない。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 12:37:07.68 ID:MBzINiTG
それ工作員かな。
ちなみに、そのレビューをしたレビュアーの一人の他店のレビューを見ると一蘭
から半径1q圏内の競合他店ていうか一風堂だけど、ここのレビューもしてる。
だがこっちの方はなぜだか酷評。タイトルもモロにこきおろし気味。しかも何故
だかレビュー掲載日や店への訪問日が割と近いときてる。まあ、連食したと考え
れば、それもなくはないとは思うがそれでも何だか妙に不自然な感が拭えない・・・
というか正直なところ、な〜んか・・・う〜ん?・・・これって?・・だねえ。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 16:03:47.14 ID:vHQB4lb7
そのレビュアーはラーメン以外のレビューもちゃんとやってる?
どのレビュアーか探したけどわからないんで、ヒントくれ。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 17:42:15.49 ID:ToVYsm9F
>>741 一蘭のお客さんの入りが気になるの?
よく観察しているみたいだけど
そして食べログもよく見てるんだねww
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 17:46:39.15 ID:vHQB4lb7
あれ、書かれたら都合悪そうな人が出てきたよ。ヒントはよ。
>>742 ラーメン以外どころかチェーンの弁当屋までレビューしてるねえ。しかも何故だ
かエリアがやたら広い。どういうわけか全国の10都道府県に渡る広範囲でレビ
ューしているから疑問を感じてしまう。普通は生活範囲内で偏るもんだが・・・
しかもタイトルが・・・これは褒めてる方のやつの例だけど・・「これは旨い!」
とか「大人気!」とか「すばらしい!」「フェア開催中!」とか、兎に角「!」
付きでまるでなんかキャッチコピーみたいで妙な感じを受ける。内容も「本日は
●●にお邪魔してみました」的なまるでテレビのグルメレポーターの様な印象で
ここも妙だねえ。
>>743 わるいが、これが単なる勘繰り過ぎだったらレビュアーを特定するとマズイこと
になるんでヒントは・・・勘弁してクレ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 19:21:59.50 ID:MBzINiTG
まあ勘ぐりかもしれないからね。
しかし一蘭高評価じゃ勘ぐりたくもなるってもんだよな。
>>747 了解。関係ないのに晒して叩いたりしたら可哀相だもんな。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 22:34:29.66 ID:LkJCm+dr
最近の俺の楽しみ。むしゃくしゃした日は一蘭にら行くそしてカウンターの陰に隠れてでかい声で「いらっしゃいませー!!」と叫ぶと、フロアにいる店員が一斉に「いらっしゃいませー!」とつられて言う。これを2、3回繰り返し、気が済んだとこで店を出る
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 00:02:05.23 ID:MBzINiTG
ワロタ
ところでここって持ち込みしてる客居るよね?w
替え玉とか?
たしかに高いから持ち込みたくなるよね
>>748 >>749 スマン・・・限りなく疑わしいけど本当に邪推だったという事もあるんでねえ・・・
ご理解には感謝。ただ具体的にどういう感じの内容だったかだけを言うとちょっと
実際のレビュー文とはあえて表現や文面をかなり変えとくが・・・
一蘭の事は
「全店同一均一な全ての【質】維持が凄い、素晴らしい。管理徹底されて感心。麺・
スープ・叉焼・葱・たれ、完全に無駄なものが皆無で全てが融合。パーフェクト」
・・・で、「脱帽」ときた。
片や一風堂の事は
「スープ水っぽい。チャーシュー極薄過ぎ存在感なし。半熟玉子名前通りというだけ
それ以上のもの無し。全部上辺だけをなぞった感じ。洒落た店内より味で勝負しろ」
・・・で、「期待外れ」ときた。で、この両レビューがたった3日の間隔・・・
まあ、これ以上言うまい。それじゃ、これでサイナラ。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 16:55:11.48 ID:/osyYHM7
>>754 どうでもいいようなことしつこいね
一蘭のバイト、クビになったのw
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 20:47:11.45 ID:Se79IZLS
京都の一蘭、初めて食べた。
俺の中では天神旗をイメージしていた。
今日の七時、家族連れで繁盛していた。
予想は遥かに超えた。
美味い。獣臭さは一切ない。
この旨味は課長なのか?課長でもいい。
スープはこってり目を頼んだがスープの
出汁加減と香りに旨味がベストマッチしていた。
一風堂を昇華させ、完璧に仕上げた九州らーめん
の完成形のような味だった。
実は本場の九州らーめんをしらないのだが
デビューした頃の宮沢りえのような食い物だった。
天神旗にはもう行けないだろう。
あんな汚い店と食べ物はもう受付ないと思う。
天神旗好きだったが、帰りに水を飲んだ時に
口いっぱいに広がる歯糞のような汚臭は
なんだったんだろう。一蘭はきわめて上品である。
守口から車で30分掛けて行った甲斐あり。
正直、替え玉のあとお代わりしそうになった。
また近日行きたい。美味すぎる。
駐車場が広い。俺は店の裏近くに車を止めたが
養豚場のような匂いがした。
しかし目の前に出てきたのは、獣臭さも雑味も
一切ない、珠玉のらーめんだった。豚に真珠である。
リスペクト一蘭。値段をとやかく言う奴は、それでは
ここよりも150円安くて、ここより美味しい店で
喜んで食べれば良いではないか。あればの話だが。
帰り道、国道沿いの枚方きんせいは客が2人であった。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 23:15:09.05 ID:4BHEeRIT
>>756 福岡には一欄より美味くて500〜550円、替え玉100円の店いっぱいあるよ
一欄、一風堂、魁龍は値段が高いくせにたいした味じゃないという評価大多数
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 09:33:25.86 ID:zgfSDIxn
有名店のラーメンをたいしたことないと言えば、自分はラーメン通みたいな人が多いよな
>>757 都内にある本場をうたってる店は獣臭くて店に近寄ることすら出来ないんだけど
本当はどうなの??
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 09:57:35.90 ID:bXIMbO/D
一蘭は食ったら下痢する!!
だから行かない!!
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 13:25:11.87 ID:a+LGAoJJ
加工済みだから。
評価に値しない。
どういうわけだが、競合店としてなんでんかんでんを
強 く 意 識 し て い る レスが多いようだがww
やっぱり本社の奴が書き込んでるとしか思えねえなw
店舗数も規模もどうなんだろう
一蘭から見たら競合になって無いようなw
一風堂の方が競合って感じするけど
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 14:14:28.75 ID:4sreZfNF
新宿のMAXが閉店してからまた一蘭に行くようになった。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 14:46:56.16 ID:DUKfQwIu
なんでんかんでんのレスを書き込んでいるのは俺だけど、
関係者じゃないよw
でも、関係者は間違いなくこのスレを見てる。
値上げ前にこのスレで、「小倉で700円以上のラーメンは絶対食べにいかない」と
書いたら690円になったもんんw
なんでんガー言ってるの一人じゃないしなぁ。
東京近郊でなんでんかんでんなんてもう終った店なのに、
なんで引き合いに出したがるのかなぁ?
「東京で成功した九州ラーメンの元祖」という意識からだろ?
なんでんの名前が出てから急に「獣臭ければ美味いと思ってる」
みたいな頓珍漢なレスがどういうわけだかついてるよねw
不思議なことにw
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 20:09:46.68 ID:a+LGAoJJ
まあまあ、いくら何でもなんでんかんでんよりはおいしいよな。
五木かうまかっちゃん並にうまいよな!
>>766 関係者が見ていたとしても、こんなところの書き込みひとつで値段決めるわけないだろ
おめでたい頭だね
>>767 獣臭ければウマイなんて書いてないけどw
東京でこれぞ本場の味ってありがたがってる店はみんな獣臭いスープだから
九州行くとそんな店ばっかりなのか聞きたかっただけだよ
なんでんかんでんは臭いというか不味くて残したけど
>>757 のおススメ教えてくれ
いっぱいが気になる
>>738 しません。レンゲすり切り一杯固定です。
お前みたいなのや、両方に○つけたら両方でお得なんだぜ!って奴多すぎ説明面倒w
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 15:29:22.13 ID:zw/hgTbJ
一々紙に書かされるのが面倒なんだけどw
「普通で」と言ったら、「紙に書いて下さい」ってバカじゃねえの??店員。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 16:58:12.55 ID:n7eI5yfY
面倒臭がるのはデブの特徴の一つ。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 17:05:13.29 ID:zw/hgTbJ
つまり店員も客も全員デブ確定と
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 19:05:56.68 ID:Ol6kNdu8
面倒臭がりはどっちかと言えば店員。
こんなズボラな適当な店はないよ。
俺なら最低賃金しか出せないな。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 19:58:42.22 ID:zw/hgTbJ
>>774 >>776 何開き直ってんだよカス
こんな一々紙に書かせる店なんてねえんだよ。
「普通」つったら全部普通、いっぺん言ったら理解しろよ無能店員。
仕事なんだからメモ取れやチンカス。いっぺん首吊って死ねよ。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 21:46:47.39 ID:CbFH7XQN
昨日一蘭でマイレンゲでラーメン食べてたんだけど、なかなかラーメンが美味しくて気分よくなってそのままレンゲを丼に入れたまま帰ってきてしまった、、、
お店に言えばとって置いてくれてるかな?
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 21:48:31.21 ID:cScNffra
>>769 1つの書き込みじゃねーよ。キャンペーン張ったんだよ。
何も知らずに横レスしないでね坊や
>>778 お前みたいなチンカスが「見りゃわかるだろ」とコンビニレジの年齢確認ボタンを拒否するんだよな
少しは客も店に合わてやれよ、何もかも思い通りにならないとキレるゆとりか?
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 22:26:59.61 ID:zw/hgTbJ
>>781 はぁ???俺がいつ何を拒否したって???
勝手に話作って言い訳してんなよクズカスw
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 22:41:38.92 ID:zw/hgTbJ
まず、コンビニで成人チェックするのとは全く違うのがわかんないかね。
馬鹿だろ。
それにさ、こんな紙が必要なやつって一体どれだけ居るんだ??
ラーメン屋入って好みとかオプションとか言わないのよ俺は。
どこの店に入っても。
一蘭でも好み訊かれたから、「普通で」と言ったよ。何が悪いのかね?
店員は仕事なんだからそんなもの勝手にメモするなり、おいてある紙
持っていって厨房で全てまんなかにチェック入れりゃいいだろw
それを「その紙に書け」と言ってきやがるからね。
「ああ、この店はこんなこともスムースにこなせない馬鹿を雇う店なんだな」
と思って書いてやったけどさ。
で、このアホくさいシステムに文句言ったらこっちが悪いことになるのかよw
何重にもアホくせえなwww
一蘭まとめ
悪いところ
値段が高い→中身スカスカであれはない
量が少ない→替え玉と合わせてせいぜい一人分
具がほとんどない
評価が高い割にたいして美味しくない。
チャーシュー美味しくない→しかも薄すぎる
薬味がない せめて紅生姜くらいは置いても?
メニューにラーメンしかない→こだわるなら徹底すべき 以上。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 23:11:02.57 ID:oD3r8SpT
俺なら普通って頼んで注文用紙に書いてって言われたらその場で帰る
それくらい機転効かせろよって思う
「普通」じゃ判断できない項目あるだろ。馬鹿が。
まぁ、なんで一蘭があんなに人気あるのかは俺も理解できないが。
上野店の水、なんか後味おかしすぎるぞ。ゲロマズ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 00:08:32.75 ID:DvfHUI7B
>>787 判断出来なきゃ客にきくだろ。
それが一般的な飲食店の接客だ。バーカ
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 00:12:53.21 ID:/mhdIrwI
>>786 払い戻ししてくれるだろ
>>787 店のマニュアル通りでいいって頼んでるんだし、判読出来ないって何のこと
>>790 そのための紙だろ、阿呆が。
いちいち聞いてたら一緒じゃねーか。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 01:03:40.43 ID:RRVY31/B
>>791 > 払い戻し
そこまでは考えなかったw
790円もする九州ラーメンてどんな美味いのか味わってみたかったし。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 01:13:27.19 ID:/mhdIrwI
>>795 ないないw いいとこ600円だね。麺量少ないから500円が適正価格。
高菜もゴマも紅しょうがも何も置いてないし。
まず、味にこだわりとプライドのある店なら後払いというのが、以前通っていた
ラーメン屋のゴタクだったのだけど、一蘭行ってその通りだと思ったね。
どうも加工食品ぽいな、と思っていたらやっぱり加工済みを暖めただけだというし。
かといって、ケンタッキーやコカ・コーラみたいな護るべき秘伝のレシピがある、
と言うほどの味じゃあないww かといって不味くはないけど。
紙に書かせたり、カウンターで周りを見えなくしたり、といった事を「サービス」と
称して金を取っているだけだ。要するに子供だましだね。
スジというか哲学というか、倫理観までは言わないけれど、商売人としての
市井みたいなものが通ってない。嘘と虚飾で塗り固めた臭いがプンプンなんよね。
ここって。
「金さえ取れればいい。美味いもの食ってるんだという錯覚をさせればいい。」
というね。
前にも言ったが、余計な「おサービス」を止めて600円にしてくれれば、
気軽に食いに行くんだけどなあ。
簡単に言えば、店のやりかた、店員、それからこのスレでの擁護コメも含めて
「全てにおいて心がない。」
この一言に尽きる。
良心というものを全く感じさせない店。その事に戦慄すら覚えたよ。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 03:04:43.53 ID:DvfHUI7B
高級インスタントラーメン屋
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 03:50:22.66 ID:DvfHUI7B
>>792 お前本物の知的障害なんだな。一蘭以外の飲食店では勤まらないだろうなぁ。
> そのための紙
それはてめーの都合だろw
> いちいち聞いてたら
あのな、日本語読めないなら2chくんなよ?
普通つったら普通だろ。デフォルトだよ。
それをわざわざ紙に書かせる異常さを今みんなが問題にしてんだろうが。
こんな気の毒な低能中卒しか雇えないくらい時給も安いんだろうなぁ。
紙に書いてある通りにあっためて出すだけのお仕事ですってかw
まあ低能の店員には罪は無いんだけどな。
呆れ果てるわ。ため息出ちゃった。
そんな低能の店に行ったうえ語っちゃう
>>800が高等すぎる
恥ずかしくないのかな
>>800 勢いだけはご立派なことでw
デフォルト連呼してるが、そのデフォルトがないのが
一蘭って店の実態なんだよ。
味の濃さ、秘伝のタレの量とかは「普通」って
項目があるからいいが、ネギやチャーシューには
ないだろ? 昔からねーんだよ。そんだけプライドも
何もかもないのが一蘭って店。
そんなとこに、あるわけもない「普通」を押し付ける奴の方がどうかしてるわw
あっ、念の為言っておくが俺一蘭否定派だからな。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 12:32:13.43 ID:0S+n0enL
一蘭も書き方がわからないと言うと聞き取りして書きこんでくれるよ
俺、福岡だけどうどん屋さんで自分が注文する品を自分で書く店もある
麺の固さも書き込むよ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 13:22:01.42 ID:DvfHUI7B
>>802 ん?だからなに?っていうw
よく読んでからレスしたら?ただの低脳な煽りじゃん。
ネギにしても「白ねぎ青ねぎございますが?」などときいて
ササっときいて書き取る位の
気が効かない様じゃ最低限の接客が出来てないって話をしてるんだよ。
そういう研修が無かったんだろうけどなw
まああと、ネギとチャーシューに「基本」がないからって「なし」を選ぶのが普通・デフォてこたあねえだろw
当たり前な話が。
そこで「普通なんてない」とかほざくからこの店は駄目なんだっつうの。
低脳過ぎるだろ。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 13:24:01.16 ID:DvfHUI7B
>>803 ほんとに?東京では書いてくれないよ。
書き終わるまで指一本動かさないぞ、みたいな感じだよ。
「絶対に聞き取りで書いてはいけない」と指導されているのかと思うくらい。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 13:42:46.55 ID:DvfHUI7B
あとさ、どんぶりの底にデカデカと書いてある
「この一滴が最高の喜びです」
馬鹿なの?
あの文字で一杯の価値が半減するね。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 14:13:09.61 ID:i2W4SpAy
>>804 低脳って言葉好きだねw
別に俺は一蘭擁護するつもりもないし、
この店がなんで人気があるのか不思議でしょうがない
人間なんだが、お前さんのはそれこそ低脳な言いがかり
にしか感じねーんだよね。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 15:51:13.27 ID:DvfHUI7B
>>809 日本語読めない奴にそんなこと言われてもなぁ。苦笑してしまうだけだわ。
何の説明にもなっていない論理性ゼロのレッテル貼りだし。
>>810 自分が論理立ってると勘違いしてるヤツw
そりゃ変なクレームもつけるわけだw
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:09:44.41 ID:DvfHUI7B
>>809 せめて書いてあることを理解してからレスしような(ニッコリ
>>812 てめーのサービス精神の押し付けなんか理解できねーよw
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:25:12.13 ID:DvfHUI7B
この手の低脳って「論理性」とか言うと、何故か「理論なんかねえだろ」
とか言い出すんだよなw
バカ丸だしだろw
論理と理論は違うっつうのw言葉は論理だろうがw
気の利いた小学校ならそれくらい教えるぞ?www
低脳だから理論フォビアでつい「理論」とか言っちゃうんだろうねぇ。
バカは素直にしてるのが一番だぞ?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:26:53.97 ID:DvfHUI7B
>>813 はぁ???俺のサービス精神??
なんだそれ???
もうコイツ自分で言ってる意味もわかってないだろwww
>>812 一蘭あの紙を採用している以上、店に行くなら従え。
従いたくないなら行くな。それだけことじゃねーか。
俺は気に食わないから行かねー。でも、自分の考えを押し付けるつもりもねー。
>>815 自分の書いたコメント1から読み直してみろよ。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:36:14.65 ID:DvfHUI7B
「普通で」と言ったら「紙に書け」と言うのが論外だと言ってるんだよな。
客が「普通で」って言ってんだから、その客は紙なんか使いたくないって事だ。
そんなことも理解できないほどのパーなのお前は?wwww
普通は「全て”基本”という事でよろしいですね?、お客様、ねぎは白・青が
ございます。チャーシューは入れてよろしいですか?」
と訊くもんだ。
そ ん な 当 た り 前 の こ と す ら で き な い 、のを
「お前のサービス精神の押し付けすんな」とか意味不明の言い訳すんなよ。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:38:53.60 ID:DvfHUI7B
>>816 はあ??またまたおかしなこと言っちゃってるね。
「店に従え。俺は考えを押しつけねえ。」
バカ?自分が矛盾してるって理解できまちゅか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:42:58.07 ID:RRVY31/B
あのクソショボイラーメンを300円も上乗せしておきながら、
店員や研修を十分にやっていない店の怠慢を棚上げして、
「店のルールに従え」だのいうその神経が傲慢だと思うんだけどなw
>>818 それが一蘭が天下に誇る最悪のシステムなんだからw
いいか? なんでもかんでも客の言い分がまかり通る
とは限んないんだよ。てめーが考えてる普通が通じない
世界だってある。それが一蘭。
店員に求めたって無理。マニュアル通りにしか動けない
ように教育、コントロールされてるんだから。
そんな店に愚痴愚痴躍起になって普通を求めても無駄なんだよ。
食いたいなら書け。
>>819 どこがだ?
俺は従いたくないから店に行かない。
食いたいなら従え。それだけじゃんw
>>819 別に一蘭のシステムを肯定してはいないぞ。
でも、自分の意見を店側に要求するつもりもない。
行かなきゃいいだけのことだからな。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:49:20.13 ID:DvfHUI7B
>>822 はあ??やっぱり馬鹿だコイツwwww
とてもじゃないがお話にならないw
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:51:01.64 ID:DvfHUI7B
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:52:16.60 ID:RRVY31/B
>>821 あのさあ、俺ら客が不快に感じてここに書き込んでるのを
したり顔で押さえつけて「てめーら」呼ばわりしてるお前は一体何様のつもりなわけ??
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:55:22.93 ID:DvfHUI7B
>>821 最悪と認めるなら別に放っておいてくれない?
本当は認めてないから意味不明な絡み方してくんだろがチンカス
>>826 てめー呼ばわりし始めたのはおめーだろw
俺は、「客なら何言っても許される」と勘違いしている
連中大嫌いなんだよね。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:57:18.52 ID:RRVY31/B
>>828 > てめー呼ばわりし始めたのはおめーだろw
してないが?
>>829 申し訳ない。そこは勘違いした非を認めます。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 16:59:52.78 ID:DvfHUI7B
>>828 > 俺は、「客なら何言っても許される」と勘違いしている
> 連中大嫌いなんだよね。
あっそ良かったねwww
それとこのスレに何の関係が??wwwwww
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:00:23.55 ID:RRVY31/B
>>830 で、俺ら客が不快に感じてここに書き込んでるのを
したり顔で押さえつけて「てめーら」呼ばわりしてるお前は一体何様のつもりなわけ??
>>831 関係?ねーよ。
たまたまスレ覗いたらお前さんみたいのがいた。
それだけだ。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:02:05.50 ID:DvfHUI7B
俺は、客に金額なりの商品なりサービスを提供しない店というものが大嫌いですwwwwwwww
>>832 てめーと個人に対しては使用したが、
てめーらと複数形で使用したことはないが?
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:03:41.70 ID:DvfHUI7B
>>833 いや違うな、火消し頼まれたのに余計に油注いでる馬鹿だな。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:04:07.41 ID:RRVY31/B
>>835 で、俺ら客が不快に感じてここに書き込んでるのを
したり顔で押さえつけて「てめー」呼ばわりしてるお前は一体何様のつもりなわけ??
>>836 火消し?誰が俺なんかにw
一蘭に恨みはあっても協力する義理なんてねーよw
>>837 てめーよばわりは ID:DvfHUI7Bが使ってきたので
それ相応の呼称をしようしたまでだが?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:07:35.38 ID:DvfHUI7B
「普通で」と言ったら「紙に書け」と言うのが論外だと言ってるんだよな。
客が「普通で」って言ってんだから、その客は紙なんか使いたくないって事だ。
そんなことも理解できないほどのパーなの?wwww
普通は「全て”基本”という事でよろしいですね?、お客様、ねぎは白・青が
ございます。チャーシューは入れてよろしいですか?」
と訊くもんだ。
そ ん な 当 た り 前 の こ と す ら で き な い 、のを
「客なら何でも言っていいとか勘違いしてる奴は嫌いだ」とか意味不明の言い訳すんなよ。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:08:01.86 ID:RRVY31/B
>>839 で、俺ら客が不快に感じてここに書き込んでるのを
したり顔で押さえつけて「てめー」呼ばわりしてるお前は一体何様のつもりなわけ??
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:10:45.29 ID:DvfHUI7B
>>839 いやいや、だったらそんなに粘着してくる理由がねーよな。
それと火に油注いでるのは事実だから。
あ、もっと貶せって意味か?wwww
>>840 できないのはそれが一蘭のシステム、教育だからだろうが。
それを理解してるかどうか知らんが、出来もしない連中に押し付けたって時間、クレーム付ける労力の無駄。
紙に書くこと自体、15秒も掛からんだろ。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:13:51.81 ID:KaYG229Y
ヒント
ラーメン店のバイトはみんな中卒(高校中退含む)
>>841 別にしたり顔してはねーけどさw
言っても無駄、どうしようもないことを
強引に要求したって意味ねーだろ。
>>842 油注いで大炎上したって構わないんだけどね。
別に俺は一蘭擁護派じゃない、潰れたって構わない。
どうせ行かないんだし。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:17:54.39 ID:DvfHUI7B
>>840 だからさ、俺は何も押しつけてないだろw
読みとれなかったか〜やっぱり。
それにお前の言うとおりここに書いても何も変わらないなら
押しつけにも何もなってないってこった。
何の問題もないなwwwww
だからよく読めって言ってんのに…
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:21:22.22 ID:DvfHUI7B
>>844 中卒だから駄目ってわけじゃないと思いますけどね。
ラーメン屋でいかにも中卒なんだけど立派だなぁと思うような人は居るからね。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:26:34.80 ID:DvfHUI7B
>>843 あのなぁ、そんなことずっと俺は言ってんだけど?
よく読みもしないでレス返してくるの止めてくれない?
ほんと馬鹿の相手すんのは疲れるな。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:26:49.86 ID:KaYG229Y
客前で不快な行動を取るバカ店員は、圧倒的に低学歴が多いと思うが。
だから、俺は一蘭始めとするラーメン店で接客には鼻から期待していないし。
偏見?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:27:58.13 ID:DvfHUI7B
>>846 そう、そういう立場なフリするなら黙ってなよ。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:30:22.13 ID:DvfHUI7B
>>850 俺が言ってるのは最低限の対応は出来るようにしとけってことですよ。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:31:29.40 ID:0S+n0enL
>>805 店内で順番待ちしてるときに先に記入用紙もらうけど、おじいちゃんが小さい字が見にくかったみたいで
店のお姉さんが説明しながら記入していたよ
まあ記入用紙、初めて行ったときは面倒くさいと思ったけどね
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:33:59.28 ID:DvfHUI7B
紙注文なんて結局は馬鹿な店員を研修費用かけずに馬鹿なまま使うための方便じゃねえか。
「普通で」←こんなのにもまともにスムースに対応出来ないとか
一蘭以外の店で通用しないだろ。人材として。
それは、中卒だからとかそんなわりとどうでも良い問題とはちょっと違うんだよな。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:35:37.59 ID:DvfHUI7B
一蘭は「コミュニケーション障害のあなたでも働けるラーメン店です」
とか求人に書いてるのかな?
マジでそのレベルでしょ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:40:38.57 ID:0S+n0enL
>>854 馬鹿な店員でも注文ミスを減らせるからいいシステムとも言えるよ
あなたのような普通でいいお客さんの為に一蘭の用紙に全部普通という欄を作るべきですね
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:40:51.75 ID:RRVY31/B
>>845 意味ないと思うことをやってる奴を見つけて、しゃしゃり出てきて押さえつける
そのお前は何様なんだ?って訊いてるわけだが。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:41:36.32 ID:DvfHUI7B
>>853 ああ、順番待ちする店舗もあるんだ?w
やっぱそんな店舗だと少しはましな人間入れてるのかもしれないな。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:48:41.70 ID:RRVY31/B
>>856 それは「店にとって」いいシステムなんであって、客からしてみれば
ありがたくもなんともない。
そんな店の都合の為に「普通で」が通らないとか本末転倒だからね。
それを「声を出さずに注文できます!!!!!!画期的!!!!」
みたいに言って「サービス」であるかのように言うだろ。
ここで言ってる奴等何人かは、それを押し付けだと感じてる訳だ。
俺もそう思う。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:52:57.44 ID:RRVY31/B
あ、「全部普通」はあくまで例だと思うよ。
「そんなことすらまともにこなせないクソシステム」というね。
「こい味、こってり、青ねぎ、チャーシューあり、タレ2倍、硬め」
このくらいはサッと言われて覚えられるぐらい練習させないんだったら、
「お客様の好みをお聞きします」なんて事は止めた方がいい。
最低でも、口で言われたって事は
「声を出さずに注文することに何の意味も感じていない客」なんだ。
復唱しながら店員がペンでチェックしてやるぐらいは、
常識から考えて自然な事じゃないのかね??
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 17:59:52.19 ID:RRVY31/B
あと「ご注文確認致しました」とか言うだろ。
あれ言わせてるこの店ってやっぱりバカなんじゃないのかね。
わざわざ書かせてるんだから、確認もクソもないw
しかも、紙を見て一つずつ「こい味、こってり、青ねぎ・・・」と
目視確認してから「確認しました」と言ってるわけじゃない。
うやうやしく紙をとってすぐさま「確認しました」だろw
「あんたの書いた紙、もってくからねー」程度の意味しかないじゃん。
ここの店員のやりとり見てると、ほんとに意味考えてないのよ。全く。
いっそ機械化して全自動化しちゃったほうがいいんじゃないの?
こちらのオーダー用紙にご記入…
「全部普通」
かしこまりました。にんにくなどもお入れしてm…
「いいからもってこいよ!普通っつってんだろ!」
オーダー用紙真ん中縦一列○つけて調理、配膳
「なんだこの赤いの!俺辛いのくえねえんだよ!作り直せ!!」
こういう人ばかりなんです
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:03:08.34 ID:RRVY31/B
>>862 それは「これが当店の”全部普通”でございます」で良いだろ。
てか、そんな奴ばかりとか嘘を吐いちゃいけないよ。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:24:22.17 ID:RRVY31/B
> オーダー用紙真ん中縦一列○つけて調理、配膳
> 「なんだこの赤いの!俺辛いのくえねえんだよ!作り直せ!!」
俺はこんなこと絶対にやらないけどさ、
あんな仕切りがなければ周りの客も「え?何この人?」ってなるだろ。
なんであんな無駄な仕切り入れるんだろうねえ。
まあ、もっとも作り直すと言っても暖めて出すだけだろ?
原価100円程度のもんだろう。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:32:47.69 ID:DvfHUI7B
>>856 まあ、「全部普通」ですら口で言ってもチェックしようとしないだろうけどなぁ。
俺の最寄りの店舗では。でも無いよりかはマシかな。
「全部普通で、秘伝たれだけ2倍で」
とか言う人も居るだろうし。それでまた混乱するかもしれないなw
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:36:18.75 ID:DvfHUI7B
そんな細かいオーダーは確かに店がサービスとしてやるものだから
紙に書いてくれという理屈はありえる。
だったらなおさらのこと、余計なサービス要らないから普通のを出せ
って言われたら問答無用で「普通」を出せって事になる。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:37:27.59 ID:DvfHUI7B
結局言いたいことは細かいオーダーなんかよりスムースに気分良く食わせてくれよ。
…という事なんだが、これに異を唱える人が居るのが全くもって理解できない。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 18:39:06.16 ID:KaYG229Y
ちっ、お前暇だな
「俺様の普通」を汲んでくれなかったのをID:DvfHUI7Bはどんだけ根に持ってんの?
平日金曜日の0時、3時、13時、15時とそれ以降ずっとスレに常駐。お仕事なにしてんですか?
想定返答:夜勤、平日休みのサービス業
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 20:08:40.24 ID:DvfHUI7B
あらあら、「俺様の普通」とかミスリードしたあげくに人格攻撃に持っていきたいとw
なんでこう工作員ははなから詭弁とまるわかりの馬鹿なレス付けてくるかなあ?
俺の仕事?昼間仕事してたけど?スレと関係ないな。
> 工作員ID:J9I48S9t
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:44:13.49 ID:y0ByM5bJ
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
デブまっしぐら
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 11:35:23.92 ID:Q5ISG8RB
一蘭の用紙記入が面倒だとごねている人
まあ一蘭が嫌いで面白がって書き込んでいるんだろうが
もうちょっと一蘭をバカにする書き方あると思うな
これじゃあなたのほうが完全にバカにみえるよww
>>863 それが通用しないのがクレーマーなんだって
世の中、お前の感じを店舗で店員に対しぶつける奴もいるって事だよ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 13:23:13.06 ID:JO5//EHW
>>874 ああ、そういうことね。
>>875 うん知ってる。知り合いに居るもん。
しかし、「ばかり」ではないよな。って話したんだけど?
お前、日本語通じない系?
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 23:39:04.31 ID:+8jYUIL6
一蘭旨いね。ほんとーに美味けりゃ値段は関係なくなっちゃう。
ところで、オーダー用紙に文句たれてる奴らは何なの?ネタだよね。
もしかしてフラストレーションの塊みたいな奴等?だったら、なんでも
欠点に立て上げて、バイト相手に勝った気になるのが好きなんだろうな。
人として最悪じゃん。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 23:54:19.39 ID:KPJ13rEW
は?インスタントラーメンだぞ?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 23:58:03.84 ID:KPJ13rEW
あんなチャチな洗脳にかかる奴って居るんだなぁ…
他が入れなかった時に時々利用するが。
会社の近くじゃ何時行ってもガラガラだよ。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 00:20:15.61 ID:Kjzahg/I
>>877 バイトは十分な研修を受けてないからあんな風なんだ、
というのが俺のレスの基調なんだがな。
一蘭で喜んでるような奴には日本語は難しいかw
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 00:26:13.97 ID:13KU9Qkd
>>877 俺はオーダー用紙よりも値段のほうが納得いかない
550円くらいで特注だけオーダー用紙でってなら画期的だと思うが
790円も盗ってるのに薬味類一切なしなんかふざけてる
紅しょうがくらいは置いとけよ、豚骨の匂い消しだろうが
そこまでして経費抑えたいのか儲け主義過ぎるぞ、一族の役員報酬下げろよ
前置きが長くなったが美味いなら値段関係ないらしいが
一杯1000円オーバーとかなっても納得できるの?、俺は790円の時点でアウトだが
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 07:38:40.27 ID:/xuh9Qh1
>>881 すごいね一蘭の経営陣の役員報酬まで知ってるんだ
飲食店の値段なんて店側が決めるものでしょ
お客さんは値段を知ってて食べている
あなた、一蘭に行かないよね
なら関係ないじゃん
ホテルや高級中華の中華そばみたいなので2000円くらいするるのもけっこうある
量も少なくて
食いものなんてお客さんがその値段でも食べようと思えばそれでいい
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 08:50:25.65 ID:kt72D7ut
一蘭って、ネギは二重丸つけると気持ち多めになれってホントですか?
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 14:56:32.51 ID:0cLnPNNQ
加工済インスタント食品だけで1000円以上取る店なんてあるのかな。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 15:14:47.77 ID:0cLnPNNQ
一蘭は麺量が極端に少ないから実質950円になっちゃう。
具も少ないから追加せざるを得ない。
するとどうしても1000円超えちゃう。
うまいからではなく仕方なく払ってるんだよ。
食いたいからではなく空いてるから仕方なく入る店だし。
雰囲気が良いとはお世辞にも言えない。
接客もコンビニ以下のレベル。
どうみても内容に釣りあわない、かなり割高な価格設定。
価格相応の価値を見出せないなら行かなきゃいいのに
高い少ないサービス悪いと言いつつ毎回1000円払っちゃうアピールしてる低脳は何なの?
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 15:43:02.24 ID:ufnJwyyE
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 15:46:06.30 ID:13KU9Qkd
>飲食店の値段なんて店側が決めるものでしょ
その値段がぼったくりじゃないかと意見交換してるんだろ
>あなた、一蘭に行かないよね
なら関係ないじゃん
今のぼったくり価格になる前にいったことあるから意見くらい、いいだろ
>ホテルや高級中華の中華そばみたいなので2000円くらいするるのもけっこうある
そんなフカヒレとか海鮮一杯のやつと比較するのおかしくない
>量も少なくて
他にも一杯食べるからだろ、麺類だけなんてないだろ
>食いものなんてお客さんがその値段でも食べようと思えばそれでいい
その値段はいくらまでならいいの、仮に790円から値上がりしたとして
ここ見ている大勢は790円なんて高すぎ、550〜600円がいいとこの意見みたいだが
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 15:57:24.01 ID:0cLnPNNQ
>>886 お前みたいに日本語読めない奴って何なの。
小学校も出てないの?恥ずかしくないの?
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 16:02:55.11 ID:ufnJwyyE
>>888 店って、「ネット情報」みたいな愚痴で値段設定するんじゃなくて
「客足」で判断するんじゃないかな?
やってけないんだったら、値段下げるか、何かを削るし。
あなたらが、ネットでぼやいて値段が下がるなんて希望的観測であって
現実的じゃない。もっと言えば、あつかましいし、あさましいんだよ。
ネット脳だと、客ありきなんだけど、実店舗がある以上、はじめに店ありき
なんだから、店の言い値が当たり前なんだよ。店がバーチャル脳に合わせる
必要などなにもない。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 16:11:59.48 ID:Kjzahg/I
>>885 世間のラーメン屋並の量と具を食べたければ1000円超えるわな。
九州ラーメン店で比較しても400〜500円割高。
あの価格で納得して食べてる奴が居るのが俺も信じられないけどね。
実際のところ最初の頃は物珍しさで並んでる人も居たけど、
今はガラッガラの閑古鳥。
それでも利益が出る価格設定なんだって事だ。
加工済みを大量入荷して暖めるだけなら食材原価も人件費も
極限まで抑えられるからね。
それなりの素材と調理人とサービスの揃っている高級中華と
比較するのはまるで見当違いだな。
一蘭は所詮はただのラーメン屋。しかも加工済み食品出すだけ。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 16:16:05.37 ID:Kjzahg/I
>>890 2chだよここ??浅ましい??浅ましいレスなんてそこらじゅうにあるよね。
全板回って「お前は浅ましいんだよ」って書いて回ってくれば?
このスレだけは「浅ましいレスは許さん!」とか言ってるお前って何なの?w
関係者の火消しだろw
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 17:11:38.91 ID:13KU9Qkd
>>890 >店の言い値が当たり前なんだよ。
あなたにとって790円は当たり前なんだろうが
その価格が当たり前と思ってない人もいる
だからここで意見交換してるんだろ
あなたにとって店の言い値、その当たり前な価格、の上限はいくらと考えてるの?
こんな所で一蘭が高いとかボッタクリだって議論してどうするんだよw
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 18:14:12.63 ID:ufnJwyyE
意見交換じゃなくて、「食いたいけど高い」って泣きわめいてるだけだろ?
宅配ピザはたまに食べたくなるけど、年一回くらいしか頼まない。
ああいう店に儲けさせたくないから、他でピザを食べる。
でも、やっぱり年一回でも頼む宅配ピザは美味いんだよ。
あんたらもアホらしいなら、他のラーメン屋で食べればいい。
宅配ピザだって不買するか、注文するかで、議論や意見交換は全く必要ないだろ?
お金がもったいないから、月イチしか通えないでいいんじゃない。
それはそれで、格別なんだよ。店が敷居を下げることを期待するばっかりじゃ
自分が成長しないだろ?
790円のラーメンは500円+αの目に見えないものを食ってるんだよ。
一蘭のラーメンを安く食べたいのに、意地を張って「別に食いたくはないけど、高い。
ふざけてる」って言うと、どうしても文章がおかしいんだよ。
値段の意見交換なんか、マクドナルドぐらいでいいんだよ。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 19:34:17.76 ID:0cLnPNNQ
反論になってないなぁ。
「泣き叫んでる」とか言えば何かカッコ付くとでも思ってるのかな。
幼稚な奴。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 20:12:45.90 ID:Kjzahg/I
したり顔の癖に
>>891に書いたことは無視かw 都合いいなぁww
> 790円のラーメンは500円+αの目に見えないものを食ってるんだよ。
いや、マイナスアルファをプラスアルファと信じ込まされてるだけだと言ってるんだけどな?
俺も他の人も。
それが人それぞれの価値観だとしても、マイナスアルファであるという主張に対する
反論には全くなっていないよ。
ピザ屋なんて雨の日も宅配してくれるから付加価値があるんで、、、
そんな付加価値が一蘭にあるか?ねえよバカw
ここの不自然な「サービス」は厨房を隠して高く売りつけるための口実だ。
しかも、全く気の利いたものではない。
店が強弁で付加価値だ+αと言い張って、1000円の値段をつけてるだけ。
これを有難がってる奴がバカだと言ってるんだよ。散々。言い方を変えて。
これだけ言われてわからないお前は相当なにバカだということだw
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 20:21:44.97 ID:Kjzahg/I
ちなみに地元では600〜700円も出せば、一蘭よりうまいスープのラーメンは
他のいくつもの店で食える。
どこも量は普通。すなわち、一蘭の1000円分は確実にある。
サービスも、普通のラーメン屋並。
それらの店と比べて、特に大したことない、むしろマイナス評価の一蘭が
丼の底に「この一滴が最高の喜びです」とか書いてるの見ると、
失笑を禁じえないんだよね。
何あのキモイ丼?新興宗教?w
味が「最高」だったかどうか、「喜び」と感じたかどうかなんて店が決めることじゃない。
まあこれもバカに言わせれば「客は店の決めた事に従え」って事なんだろうなw
度し難いよw
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 20:53:31.94 ID:13KU9Qkd
>>895 別に食いたいけど高いから言ってるんじゃないと思うよ
+αがどこにあるか知りたいんじゃないの、790円の言い値のわけを
どこにあるか教えてよ、店が決めたんだからとか、原価加算だからとか無しで
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:06:06.58 ID:0cLnPNNQ
まあ、席が空いてる店がなけりゃ渋々一蘭に入るし790+160円くらい痛いって程の出費じゃあない。
そんなところ突いて「貧乏人が泣いてる」とかせこい返ししてくるとは思わなかったわw
まあそんな下らないことやってるからスレが無くなって
こういうスレタイになったんだろうなぁ。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:16:38.44 ID:ufnJwyyE
らーめん好きな奴にもいろいろいるじゃん。
「サッポロ一番の塩にキャベツ入れて食うのが最強
ラーメン屋で500円払うなんて馬鹿馬鹿しい」っていう
乞食みたいな奴もいれば、らーめん屋めぐりが道楽って
奴もいる。
じゃあ、サッポロ一番100円くらいと、原価100円売値500円の
店らーめんの違いって何かといえば、合う奴には、+α
合わない奴には、それこそ−αじゃねーの?
まずけりゃ食いに行かなけりゃいいのに、
>>885みたいに、未練がましく言うから馬鹿だと思われるんだよ。
最後には、「別に行かなくたっていい」って小学生かよ。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:19:49.88 ID:0cLnPNNQ
> 一蘭のラーメンを安く食べたいのに
どうしてそういう解釈になるのか不思議だw
不思議だw
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:22:31.46 ID:0cLnPNNQ
>>885に書いたのは、
「この程度のモノに950円も出させる仕組みが気色悪いほどの儲け主義だ」
という事。日本語読める人ならわかると思うけど。
> 一蘭のラーメンを安く食べたいのに
どうしてそういう解釈になるのか不思議だw
不思議だw
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:22:37.67 ID:ufnJwyyE
「空いてるから入るんや!」ってギャグかよ。
価格に全く見合わないのに、よくそんな理由で入れるよな。
まともな人間なら吉牛でも行くべきだろ?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:29:57.45 ID:ufnJwyyE
>>903 いや、日本語が読めるほとんどのロムってる人たちが
君のことをかわいそうな脳味噌の持ち主だと思ってると思うよ。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:32:43.60 ID:0cLnPNNQ
麺量も極端に少ない
チャーシューもペラペラ
加工済みをあっためて出してるだけ
厨房隠しの各種言い訳システム
言い訳システムを付加価値として値段上げてる
その上で
「一蘭がうまい!一蘭には1000円払うが妥当だ!」
と思う奴なんて居るの?
そういう奴ってボーっと生きていてそんなことどうでもよくて、
エサさえ出てくれば喜ぶ動物か奴隷みたいになっちゃってるんじゃないの?
正気かよ?大丈夫かよ?w
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:35:42.68 ID:ufnJwyyE
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:48:33.67 ID:0cLnPNNQ
合理化して利益率上げるのは良いんだけどさ。
しかし合理化するにあたってチャチな安っぽい店になってるにも関わらず
それを付加価値だとしているところがバカバカしいんだよ。
それに騙されて良いもの食ってる様なつもりになってる奴もまるでバカ。
俺は致し方なく一蘭に入る場合は1000円のジャンクを食うつもりで入ってる。
本当は個人店でもっとうまい店がいくつかあるから入れればそっち行きたい。
ぶっちゃけ一蘭なら300円くらいのカップ麺二つ買って事務所で食った方が割安だと思うけどね。
300円からするやつなら大して変わらないレベルのカップ麺だってあるんじゃないの?
でも臭いが出るからそれはやらない。
そういう訳でたまに1000円のジャンク、インスタントラーメン一蘭を食うハメになる。
まあまあ不味くはないし、と思ってると丼に余計な事が書いてあって
イラッとさせられるんだよ。
とにかくことごとく気が利いてないチェーン店だよね。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:51:25.24 ID:0cLnPNNQ
詭弁擁護班が必死に話を逸らそうとしてるなw
悪いけどそれには乗らないよ。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:55:24.86 ID:0cLnPNNQ
食べログなんか見ても、半々と言ったところか。
一見で「おいしかった」と書いてる人と、「何だこの店??」って正直な人と。
まあそんなもんだ。
俺の周りでラーメン好きな知人友人で一蘭のシステムと価格に
納得してる人は一人も居ないよ。
味についてはまあまあから好きいろいろ。
厨房隠しシステムだという話はリアルではしたことがない。
一蘭否定派の
>>910に聞いてもいいかな?
ラーメンのランキング番組や雑誌を見ると、
たいてい一蘭は上位にランキングされているけど
これは何故だと思う?
あっ、ランキングの模造とかみたいな意見はなしね。
それ言い始めたらキリがないから。
自分が嫌いな一蘭が何故こんなに巷で人気あるのか?
客観視した時の意見が聞いてみたいな。
自分も一蘭は嫌いだし、あんなラーメンに1000円も
払うくらいなら他のラーメン屋に行くほうがマシだと
思ってるんだけど、あんなランキングみる度に自分は
少数派なんかな・・・って思うことあるんだよね。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:07:08.61 ID:0cLnPNNQ
俺が一蘭を嫌う根底には、さっき書いた合理化に伴う安っぽさ、
人間として当たり前の事が抜け落ちる事などで味気ないものになること。
これは別に一蘭に限ったことではないよ。
むしろ値段は上がっても人手を使って真面目な商品とサービスを提供する店は好きだ。
良く行く中華ラーメン屋ではチャーハンと餃子で1200円になる。
東秀なら600かな、そのくらいで食えるんだけど。
高級店ではないが真面目に仕込んいで美味しいし、普通のラーメン屋なりの接客だが
東秀なんかの学生バイトと違って失礼な事はしない安心出来る。
隅から隅まで真面目にやっていて気分良く食事して帰れる。
一蘭には1000円なりの付加価値なんてないね。
ラーメン自体不味いとは思わないが、不自然、傲慢、安っぽい、味気ない。
>>898 >ちなみに地元では600〜700円も出せば、一蘭よりうまいスープのラーメンは
>他のいくつもの店で食える。
だからそのご自慢のラーメン屋行けば?って話。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:23:19.81 ID:0cLnPNNQ
>>911 変な質問の仕方だから悪いが逆質問になる。
ランキングというものに何の価値があるの??
ラーメン屋に聞いた話だがラーメン雑誌だって取材を掲載するのに広告費要求するという。
意味ないでしょ。
また、ラーメン雑誌に書いてある事はあてにならない。
口コミあるいはネットの賛否両方の意見を見た上で自分が判断する。
いいかな?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:26:02.24 ID:0cLnPNNQ
>>913 だから何でお前は日本語読めないのにレスしちゃうの?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:29:31.22 ID:13KU9Qkd
>>911 グルメ雑誌はページいくらで金払ってるだろ
テレビは不味い高いにかかわらず撮影に協力してるからだろ
>>912 ×東龍のバイト、○一欄のバイトの間違いだよね
>>916 日本語読めないが決め台詞のお前みたいなには聞いてないよ
黙ってろ知的障害者
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:32:47.08 ID:13KU9Qkd
すまんこ、東秀だった
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:37:52.18 ID:0cLnPNNQ
>>917 いや東秀ととある中華ラーメン屋の比較したので。
まあ当然一蘭もバイトだけど東秀より質はさらに下だね。
一蘭の檻の中のマニュアルロボットの奴等では東秀すら勤まらないだろうなぁ。
>>914 どんな基準でランキングされたかわからないけど、
少なくとも人気店の指標になるのでは?>ランキング
ランキングの内容次第だとは思うけどね。
自分の判断で否だとしたラーメン屋が巷では人気ありと
されていること。そして、(自分の近所の一蘭では)
行列が絶え間なく続いていること。
これを見ると、自分が少数派じゃないかと疑問に
思うことあるんだよね・・・
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:44:09.84 ID:0cLnPNNQ
>>921 いや、内容に関係なく今のご時勢のランキングなんてものは参考にしていない。
ランキング自体に広告効果があることを利用しているのは当たり前な話だから。
> 自分が少数派じゃないかと疑問
そういうのに騙される層というのは今でも居るというだけのこと。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:49:14.98 ID:/xuh9Qh1
>>922 何があって一蘭に恨みがあるか知らないけど
そんなに嫌いならこんなスレに来たら精神衛生上よくないよ
こんな言い方嫌いだけど一部の韓国の方が嫌いなのにしつこいように日本に絡んできているみたいで
一蘭なんて無視したらいいじゃん
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:49:26.19 ID:0cLnPNNQ
>>915 それね。
いくら出せば何位に出来ますけど…みたいな駆け引きするんだろ?
大体さ、ラーメン雑誌なんて企業広告も殆どなくて頭からケツまで記事の体裁だろ。
あれ全部記事のフリをした広告なんだよw
当たり前の話だと思うがw
何十万部も売れるような白黒ページの多い週刊誌だって企業広告は沢山載ってる。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:50:47.58 ID:ufnJwyyE
ID:0cLnPNNQ は、イデオロギーを語っちゃってるけど、
根本は、親に冷たく育てられたことが原因の精神疾患でしょ。
俺も家族関係めちゃくちゃだったから、血の通わないサービス
とか嫌いだったな。でも今はそういう血の通わない透明感みたいな
ものを、シニカルに楽しめるようになってる。時に心地良い。
あ、まちがってたらゴメンネw
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:52:08.35 ID:0cLnPNNQ
>>915 精神衛生上悪いよな。
仕方なく入るラーメン屋が気分悪い店だってことは。
付加価値だなんだほざくなら上乗せした分だけ気分良く飯を食わせろよ。
違うか?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:53:29.12 ID:0cLnPNNQ
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:58:40.72 ID:0cLnPNNQ
>>923 俺は在日日本人ですw
あえて言うなら一蘭は在日臭いかもしれんな。
日本人ならこんな低レベルのバイト教育はしないはずだ!
(半分冗談だよ)
>>922 騙されない俺っすげーってかw
かっこいいなw
自分はテレビや雑誌業界にいたことないから内情は
知らないけど、多方面から同じような話は聞く。
ただ、そいつらも決して関係者じゃないから想像で
話してるだけだし、ラーメン屋全部から情報収集したわけじゃないからね、直接。
ただ、目の前で生じている一蘭の行列は事実。
まぁ、一店舗だけだがw
俺の一蘭嫌いが少数派ならそれはそれでいいとは思うようになったけどさ、このやり取りでw
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:02:50.22 ID:ufnJwyyE
薬味すらないと文句を言うけど ID:0cLnPNNQ みたいな
奴が何を入れるかわからないから置かないんだと思う。
>>926 申し訳ない。
>仕方なく入る
何故入る?コメント全部読んでないから、過去に書いて
たらスマン。ただ、仕方なく入るくらいなら別の店、
別にラーメン屋限らず、精神衛生上良い店に入りゃあいいのに。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:05:49.17 ID:0cLnPNNQ
>>929 かっけーとかじゃなく、そういう時代だろ。
常識。
>>930 意味不明。
完全に黙らせたいだけの根拠無しの言いがかりレッテル貼りだね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:23:40.97 ID:13KU9Qkd
>>930 置いてあるやつは入れていいんだろ、それすら数量制限あるの
まあ実際は紅しょうがすら置いてないんだけども
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:32:50.75 ID:ufnJwyyE
>>933 いや、異物混入の可能性を話していただけだよ。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:45:44.20 ID:13KU9Qkd
>>934 ID:0cLnPNNQのレス読み返したけど、どこに異物混入の危惧があるの
そもそも異物って何を想定してるの、ゴキちゃんとかそれとも髪の毛?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 00:19:34.11 ID:4DDQoYCx
ね、根拠なしの印象操作でしょ。
入れるわけないし、そんな疑いかけられる様なレスもしていない。
要するにそんな卑怯なことまでして黙らせたいんだよ。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 07:35:50.24 ID:Mhd4iKIA
福岡出身だけど紅しょうがを置いてない店もあるよ
紅しょうが入れたらスープの味がまったく変わると店主が嫌って
一蘭になぜ紅しょうががないかわからんが、ネギ増量とか酢を別料金にしているのに紅しょうがはない
有料で提供すればいいのにやってない
わからんな
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 14:22:12.45 ID:wU2NHrB6
ごく普通のオープンなカウンターにしておけば、異物混入なんて
そんなに恐れなくて良いのにね。
なんか↑のやり取り見てると「一蘭行くヤツ可哀想(笑)」って
感じに見えるんだけどさ、食べログ読んでみたら否定している人のほうが
少ないんだよねw
少数派の負け惜しみって感じなのかな。。。。
結局否定するヤツより行く客が多いからチェーン展開できるんだろ
全員が全員新規で不味くて高いから二度と行かないってなったらとっくにつぶれてるよ
まぁ、不味いラーメン屋やサービスの悪いラーメン屋は
自然と淘汰され潰れていくのが世の常だから、ある意味
ここまでチェーン展開できて規模拡大し続ける一蘭は
凄いのかもな。
嫌いだが。
九州出身の俺からしたら、アレを豚骨の本流だと思われるのが
非常に不愉快でならん。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 18:40:47.31 ID:c/7RCKiP
朝ラー24
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 21:45:50.04 ID:wU2NHrB6
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 21:48:11.27 ID:hqNAhnMJ
>>941 出店したものの不評で閉店、べつの地域に新規に出店の繰り返しじゃないの
>>943 利益率MAXだからなに?w
>>944 店舗一覧見てる限りではスクラップアンドビルドではないみたいだけど
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 23:23:34.82 ID:3GC4pXkw
一蘭非難してる奴はたぶん、金は額に汗して身の丈の分だけ稼ぐ
もんだっていう古臭い考え方なんだろうな。こういう奴は、表面上
まじめくさったことを言うが、腹は妬みやっかみが渦巻いてたちが悪い。
ロレックスは高いからパチモンでいいって奴は、信用しないほうがいい。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 01:23:46.06 ID:9UghsdDc
>>946 それ例えがおかしいよ??逆だよ。
パチモノを本物のロレックスと思い込んでるようなのが一蘭の客だから。
俺はパチモノは買わないなぁ。ロレックスではないけどガチしか持ってないよ。
まあ、ロレのエントリーラインよりは高いとだけ言っとくw 自慢に聞こえたらごめんね。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 01:32:14.09 ID:9UghsdDc
一蘭がパチモノというのは言いすぎかもしれないが、加工済みでは・・・
セリタポンブランドが「うちはパテック級だから」と言ってるようなものじゃないのかい?w
つか、なんでこんなところで自分語りしなきゃなんないんだよ馬鹿w
マジでやっかみとか嫉妬だみたいなレスが付くのかわからないんだけど。
何の反論にもなってないじゃん。ただの人格攻撃でしょ。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 08:56:03.98 ID:YfBBOHs1
バカな客がお好み焼きやスシローで置いている調味料等にイタズラして写真アップで被害を被っている
もしかして一蘭のシステムは先見の明ありだったかなw
これからどんどんアホが出てくるから飲食店も大変だよ
店員もあの仕切りの中で何してるかわかんないけどなw
アホなのは客だけじゃなく店員の場合もある。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 11:45:35.01 ID:cELOsuL9
そっちを心配するよな。
福岡の人なら一蘭と鳳凛の関係って知ってると思うけど
一蘭好きな人も嫌いな人も鳳凛の評価はどうなん?
>>952 どっちも心配だよ、最近のご時勢は。
客も店員も何しでかすか信用できん。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 13:39:09.36 ID:cELOsuL9
>>954 どっちにしても、仕切りがあるほうが見えないから余計に不味いよ。
普通のラーメン屋も厨房の奥が見えないところは多いからな。
一蘭って天井に防犯カメラついてなかったっけ?券売機前だけ?
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 13:50:36.47 ID:cELOsuL9
大抵は厨房は見える。
考えてみたら良く行く数軒の店ではほとんどが厨房の奥まで全て見えるな。
数えたら10軒あった。
奥までは見えない店が2軒。
全く見えないのは一蘭だけかな。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 14:33:28.49 ID:9UghsdDc
券売機以外にもカメラ付いてたら、席座った時にすぐに店員来るだろ。
でもボタン押さないと来ないよね。
イタズラは犯罪だからね。絶対ダメだよ。
まあ犯罪かどうかはともかく最近ツイッターとかで流行ってるようなイタズラは良くないね。
イタズラを抑止するためにも仕切りはとっぱらうと良いと思うよ。
狭いところに入ってカメラで監視されるとか気持ち悪いし。
ツイッターのイタズラやってるのと同じ世代の学生バイト店員が何してるのか
全く見えないのも実に気持ち悪い。
厨房によっては見たくなかった・・・・・ってラーメン屋もあるんだけどなw
そんなラーメン屋に限って美味かったりするから不思議だ。。。。。
一蘭は厨房というより盛付け作業場だからな。調理らしいことは特にしていない。包丁もないんだっけ?
だからといって客席から全く見えなくても安心、とはならないが。
高級レストランも厨房は見えないが、一蘭は高級レストランではないし。
時には見えないほうがよかったりすることもあるのさ・・・・・・
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 17:06:12.31 ID:YfBBOHs1
見えないほうがいいかも
ネギやチャーシューを素手つかんでラーメンに
よく見る汚ないラーメン屋の厨房の光景だけど、美味い汚ないと思っていても見ちゃうとね
見えない方が怖いよ。
トイレ行って洗ってない手でチャーシュー乗せても客にはわからないから。
落としたチャーシュー水でちゃちゃっと流して乗せてもわからない。
韓国キムチじゃないけどいやな客がきたらツバ入れたってわからない。
結局は職業意識、倫理観の問題だが。
ラーメン屋にはよく貼ってあるよな「清潔第一」とか。
あるいはサービス精神のスローガンとか。
ああいうのは意外に役に立っているものだよ。
そういうのがないよね。一蘭には。
厨房が汚いからと言ってもまな板、包丁、おたま、食器、店員の手、
といった食材に直接触れるものだけは清潔に保たれていれば大丈夫だから。
汚いように見えてもそこは案外ちゃんとやってるもんだ。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 18:04:47.57 ID:YfBBOHs1
一蘭がどうやっているかは知らないが
チェーン店やコンサルティング系の店のほうが衛生面に関しては気をつけているように思える
昔ながらの店はどうみても衛生面は…
まあ美味ければ少々不潔だってオッケーだけどねw
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 18:10:00.37 ID:YfBBOHs1
>>965 一蘭がどういう衛生管理をしているかはしらないけど、あなたの書き込みは一蘭の厨房は衛生面に注意しなくて不潔だってとれますよ
その書き込みはまずいと思いますよ
>>968 誤解を招くかな。
実際に不潔かどうかは客からはわからない。
注意しているかどうかも客からはわからない。
という意味ですよ。
>>965は。
他の汚く見える店をわざわざ引き合いに出して「一蘭なら安心」
みたいな印象を作ろうとするから、それは話としておかしいよ
というつもりで書いたんだけどな。
ひょっとしたらこれも誤解を招くかな。
一蘭みたいに厨房が見えない店では
実際に不潔かどうかは客からはわからない。
衛生に注意しているかどうかも客からはわからない。
という意味ですよ。
>>965は。
そしてそれ以上は言及していないよ。
逆に言えば、清潔だし十二分に注意してるかもしれないが
それも客から見てわからないということ。
でもそれ言い出したら外食なんかできないよね
汚いかもしれない(管理してない)し
綺麗にされてるかもしれない(管理されてる)。
外からじゃ真偽はわからない。
だから、一方的に汚いと決めつけて貶めすのはナンセンス。
誰一人そんな貶めをしていないのだから、お前のレスがナンセンス。
別に誰かを特定してるわけじゃないのにw
そんなアナタのレスこそナンセンス。
>>975 ばか?誰一人していないと言ったんだが。
お前は誰も話していないことを、話しているかのごとく言っているのだからナンセンスだと言ってる。
>>973 > 外からじゃ真偽はわからない。
> だから、一方的に汚いと決めつけて貶めすのはナンセンス。
どこにそんなこと書いてるの?誰が言ったの?
俺にはそんなレスどこにも見当たらないんだけど。
俺が誤読しているというなら当該箇所を指摘してごらんよ。
ナンセンスとかオウム返ししてないでさ。ね。
>>976 >話してるかのごとく?
読解力すごいなーw そう読めちゃうかw
なんか被害妄想に取り憑かれてるんじゃ?w
>>977 誰かが書いてる、レスしてるなんて一言も書いてないし。
ただ、流れ的に書くヤツ出てくんだろうなーと思っただけよw
>>980 まあ、言い訳としては一言足りないね。
「言葉足らずでした」というべきだろうね。
で、そんな見当はずれな事を思ってるのお前だけじゃない?
>>973読んだら
>>976みたいに思うわな。
見えない=汚いに違いないと言うような意見は
>>968-970で、ありえないことと否定してるじゃん。
そんなことは(元)店員を除いてわからない。
そこに、あえて
>>973みたいな事をかぶせてくるんだから
誰かが書いたように言ってるように見えるわな。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 23:00:19.21 ID:Yfj/h6xC
高かろう悪かろうじゃ客は来ないよ。客は馬鹿じゃないんだから。
高いイコール悪というのは、ネット社会の弊害だね。
俺は一蘭が好きだ。
>>982 そうだね。あんたたちの流れでちゃんと否定していることなのに、
> 外からじゃ真偽はわからない。
> だから、一方的に汚いと決めつけて貶めすのはナンセンス。
とか、断罪するような物言いをするから俺はキレちゃったよw
あと、被害妄想でも何でもない。俺はそこに参加してないんだから。
イタズラはダメだよ、と書いただけで。
>>983 いや、馬鹿でしょ。
あるいはラーメンなんかあまり食べ歩いたりしない人が、
雑誌に載っているのを見て食べに行ってファンになったとかね。
まあ、味だけを言えば悪くはないわな。
そうだなぁ、論調変えればいいのか?
こういうナンセンス君みたいな奴が現れないためには。
一応味は悪くないんだけど、色々残念過ぎる店。
これでいいかな?
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 23:23:32.00 ID:Yfj/h6xC
>>985 味は悪くない?言ったね。
多分血の通わないサービスに空虚感を想っているんだろうが
そういうものは、自然淘汰される運命にある。
馬鹿はかしこかを言えば、人間の叡智は未知数であっても
基本ベクトルは右肩上がり。疑問を感じながら食ってる奴は
すくないと思うよ。一蘭に来る客はその味を求めてるんだから
特別な食いもんでいいじゃない。500円だったら納得とか
お客の事情でしょ?
> 人間の叡智は未知数であっても基本ベクトルは右肩上がり。
一蘭て言うのは超時代遅れなモダニズムなんだよね。
それも行き過ぎた(遅れた)モダニズムね。
ああいうスタイルというのは、時期に淘汰されると思ってるよ。
> 500円だったら納得とかお客の事情でしょ?
俺が言ってるのは「事情」「都合」ではないな。
相対的な評価としてあの量とサービスで1000円はない。
今はそれ以上繰り返さないよ。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 23:51:18.04 ID:Yfj/h6xC
>>988 美味いと感じるもんは身になるけど俺にとって
あの味は一蘭しかないんだよ。跳梁跋扈のらーめん業界だから
そこを崩してほしいんだけど、放置されてる感がある。
なぜ、超えないのか解らない。あれば、あえてそういう店を
このスレに書き込んでほしいくらい。
>953がレスに埋もれてしまって申し訳ないが、教えてくれて感謝。
早速ぐぐってみるとこういうことが書いてあった。知らなかった。
http://www.totteoki.jp/shibuya/hourin.htm (以下コピペ)
福岡県小郡市でひっそりと営んでいたこの「一蘭」は、
知る人ぞ知る店だったのですが、当時のオーナーが
体調を崩し、廃業することに。
しかし廃業を惜しむ常連客が暖簾を譲り受け、新たに
別の場所で店を展開したのが現在の「一蘭」なのです。
まろやかで臭みのないスープと唐辛子のたれにより
それまでにないとんこつラーメンの境地を開いたとして
「一蘭」は絶大な支持を受け、一気に全国展開します。
しかしその過程で店のありかたと味に疑問を持った
人々が店を離れていきます。彼らは、体調を回復した
元のオーナーとともに、本来の「一蘭」の味を取り戻す
べくあらたに「鳳凛」を立ち上げて今日に至るのです
(略)
とにかくあの「一蘭」のルーツであり、本来の味を守り
続けていると主張するだけあって、その味は現在の
「一蘭」を軽く凌駕しています。
しかし「一蘭」が大量の広告を出稿することもあり、
雑誌などで「鳳凛」が紹介されることはほとんどない
ようですが、福岡を訪れることがあったらとにかく
ぜひ一度訪れてみてください。
目が覚めますから。
俺は九州ではないからなかなか食いに行く機会もないんで、
鳳凛の味を確かめることも出来ないが。
一蘭の利益最優先の姿勢を見ていると、上の鳳凛についての文に
非常に合点がいく。
元一蘭=鳳凛の味を今の一蘭は暖簾分けしてもらい、
受け継いでいるという。更に工業化してるわけだよね。
(その発想が30年ぐらい遅れてると俺は思ってるんだけど。)
よしんば味のブレなどから一蘭より若干落ちたとしても、
「一蘭の味がすき」という人にとっては行ってみる価値のある店なんじゃないのかね。
なんで殆ど話題にならないんだろう??
ここで、擁護してる人に訊きたいんだけど、鳳凛が一蘭ほど有名じゃないのは何で?
>>989だって知らなかったわけだろ。
> あの味は一蘭しかないんだよ。
>>989 > 美味いと感じるもんは身になるけど俺にとって
> あの味は一蘭しかないんだよ。跳梁跋扈のらーめん業界だから
> そこを崩してほしいんだけど、放置されてる感がある。
主語と目的語が抜けていて何を言ってるのかわからない。
ただ、
>>990を読む限り「跳梁跋扈」というべきは現一蘭にこそ
当てはまる言葉だろうと思うんだけれどね。ややオーバーかもしれないが。
> なぜ、超えないのか解らない。あれば、あえてそういう店を
> このスレに書き込んでほしいくらい。
個人的には一蘭を超える店なんて、思いつくだけで10店はあるけど。
それらが君の好みかどうかはわからないし、俺の考えではそれは
スレ違いだと思うので書かない。
ただし、鳳凛は現一蘭の元になる一蘭の味だということだから、
書いてもいいだろう。一蘭がそんなに好きなら行ってみればいい。
ただし、俺は合点がいったというだけで食ったことはない。
従って鳳凛が本当に「一蘭を軽く凌駕する」程うまいのかどうかは保証しかねるよ。
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 01:07:58.53 ID:2OtNjLm9
>>989 あまりにも遠方で食べに行けなかったら意味ないかもだけど
関西からわざわざ博多までラーメン食べにくる人もいるらしいので
福岡県小郡市の麺屋 我ガ、上にでてる鳳凜と同系列詳しくはググってね
>>993 スレ立て乙wwww
>>991 > 放置されてる感がある。
これが一番意味不明なんだけどね。無理して解釈すると、
「一蘭を最高とする君の物差しに合わせてそれ以上の味を作るようにもっと競え」
って意味に取れるけど、、、んなもん知るか!ってw
まあでも鳳凛が「一蘭を軽く凌駕」しているらしいので行って見給えよw
>>994 同系列に麺屋、我ガっていうのもあるんだ。
福岡に行くことがあったらぜひ行ってみるよ。
ごめん、「麺屋・我ガ(GAGA)」で一つの名前なんだね。
食べログ見ても鳳凛と我ガは評判良いね
これまで一蘭がおかしいと思ってきた謎が一つ解けたよう
な気がするよ。
何度か鳳凛の名前は出てるのに全くスルーされているんだよな…。
>>953がこの流れの中で名前出してくれて良かった。
スルーしちゃうところだった。
そうですね。
新スレでもっと色々明らかになるといいですね。
1000なら鳳凛、東京にも出店
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。