蕎麦に関しては、そもそも神田まつやみたいな老舗のつゆは
どっぷりつけたらしょっぱすぎるからだ・・・って、
確か池波正太郎のエッセイにあったと思った。
昔はしょっぱいのは塩系だけだったけど
確かに最近は何食べてもしょぱすぎる気がするね。
基本のレシピがちょっとずれてるんじゃないかね。
まーつけ麺ならじゃぶじゃぶ浸さなければいいだけなんだけど。
やっと3色つけ麺を食べたよ。
つけ汁が3種類もあるので倍盛りでもあっというまに食べられた。
トマトのやつは普通にレギュラーでもいいと思った。
注意するのはつけ汁の表面に油が浮いているのと底にたまった濃い部分を
入れすぎないようにした方がいい。
3種類あるのは良かったけどどうしてもつけ汁を2回取りに行くのはめんどくさいかも。
店が混んでたら普通のメニューを頼んだ方がいいかも
つけ汁を取るのに並ぶし、つけ汁を持った状態でぶつかったら大変だと思う。
ミニから揚げ丼がいつの間にか無くなってる、、、
麺とコレ頼むのが定番だったのに、、、
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 20:35:45.46 ID:2B2b+j3E
あさりそばは6月も継続(6月いっぱいまで)だそうで
ファンとしてはうれしい限りです。
あさり全然いらない
>>851 今まで出た限定ラーメンの中でもトップセールス
お前はそう思っておけばいいよお前はね
>>848 >>821>>826さん?
ようやく食べられたかw
気にしてましたわ
一回に3つを運ぶのは無理だから、
結局二回取りに行かなきゃならないんだよね
混んでると危ないってのは同意
午後の空いてる時間には売り切れてるし、うまくいかんね
3色は夕方までずっとやってない?
ニラともやし入れたり汁混ぜたりして味変して食べるの好きな人はいいだろうけど俺は普通のつけでいいかな・・・
今更だけどきんのHPがよくわからん怪しげな広告になってるのはなんなんだ?
そういえば昔、散髪屋とセットになったカレー屋あったんだっけ?きんも相互割引だせばいいのに。
散髪したら当日は大盛り無料とか。
ラーメン食べたら散髪後のフェイスマッサージを増量とか
きんのHPってどこ?
ぐぐってもひっかからないんだけど
限定の海老つけ麺食べたけど、
以前の限定の時のラーメンと違って
出汁感より先にしょっぱさが立っちゃってるね。
海老というより塩つけ麺って感じ。
海老ワンタンは美味しかったから、
これだけトッピングメニューに加えてくれないかな…。
そういえば、最近○ズーリの方はどんな感じですか?
いったことないんだけど
>>859 全く同じ感想だった。
アサリは好きだけど、これはリピしないかな。
でも、なんだかんだここ好きだわ。
ご飯もの食べてみたいと思いつつ、いつも麺食べちゃう。
きんは最近どうなの?
>>862 特に話題にならないが普通にうまい。
チャーシュー丼っていつ売ってるんだろう?
>>863 なぜか笑った
安定してうまいってのは重要だよな
きんは、ヒガシマルうどんスープの素を客から見えないとこに
置いた方がいいと思う。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/23(月) 12:06:18.59 ID:884F0yW2
店員周って....
吉野家や西友じゃあるまいし
チョンやチュン雇うなんて気でも触れたんかね??
¥850も払って特ア店員に接客されるとか絶対イヤだ
オリオンまじでカンベンしてくれ
>>866 別にちゃんと管理されていればいいんじゃない?
でもあの店は管理されてなさそうだ
あれ? 随分前からいる昼の中華系のおばちゃん以外にも
外国人の店員さん、オリオンに入ったの?
全然気付かなかったわ…。
べつに接客に問題がなければいいし
というか少しくらい悪くても外国人なら問題ないとすら思うけど
外国人で日本で働いてる人みんな一生懸命だからね
ただたまにちょっとそのレベルでは…… みたいな人もいるけど
日本で働いてる外国人は一生懸命、
ホントにそうだったらいいけどね
現実には釣り銭の手渡しさえ出来ないよ
飲食店の基本である手洗いさえちゃんとしない
衛生管理がなっていないシナ人とチョンばっかりだけどね
西友と東急の接客の差を見れば分かるし
ローソン100と普通のセブンイレブンを比べても分かる
安いところは日本人店員が少ないんだから
シナ人やチョンが厨房に入るなら行かんわ
まあ、それでいい。
是非そうしてください。
差別主義者はそうやってどこにも行くところがなくなればいいと思うよ。
家の座敷にでも閉じこもって出てこなければ全て丸く収まる。
海外旅行に行ったことがあれば
中国韓国がいかに不潔であるか理解できる
道端に何でも捨てるし道路に唾吐きながら歩く
トイレをはじめ水周りが汚いし
日本人と同じもてなしの心が理解できない
>>871 オレは中韓大嫌いなので差別主義者といわれても構わないが
キミの言い方も差別主義というか
頭の悪い奴だなぁ
相良店主には長くお世話になったが
もう行くことも無いね
今までありがとう
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/23(月) 22:53:15.44 ID:NHrFJiLZ
日本に来て犯罪ばっかりしてる民度のシナチョンを擁護してる奴はさすがに頭がおかしい
日本人が海外で犯罪を繰り返してるのならシナチョンを非難できないけどそんな話は聞いたことないし
トンキンヒトモドキ
そういえばつけ麺とかで、揚げ海老が復活してたね。
これは嬉しい変更。
まだ仕事ぶりも見てないのに。。。
>>871 頭のおかしいヒトモドキ相手にしちゃ駄目
オリオンは、新規の客を寄せ付けなさそうな店の外観がすごいね
きんを贔屓するつもりは全くないが、あの味を食べられる店があっこしかないから困ってる。
閉店したときに備えて似た店を見つけておきたいんだが
>>878 ステマという言葉のない時代からナリスマシマーケティングしてたひとだからね・・・・・
オリオンブログ更新されないな・・・今日は他行くか。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/26(木) 00:18:48.99 ID:vxb1klek
むしろオリオン入りやすくね?
きんのほうがよっぽど……
>>879 おれもまったく同じこと思ってた
誰か知ってたら教えてほしい
本当に開店時間過ぎても更新されないな、オリオン公式ブログ。
こういう時ってキーワードどうすんのかね?
素直に「今日はブログ更新されてないみたいですけどクーポン使えますか?」
って聞くのがいいんじゃないかな。
従来のオリオンならきっとサービスしてくれるハズ。
>>885 うん、従来のオリオンに限らず、普通の客商売ならそうなると思うんだけどね。
でも、あのオバチャン店員なんかだと
ばっさり断られそうな気がするんだよねぇ。
元々プラスアルファのサービスなんだし、無ければ無いでいいかってもんかも
しれないけど、貰えると思ったら貰えないってことがあったら、ちょっと、
当分その店行かないってことにもなりそうで。
個人的にはきん、アズーリ含めた界隈3店の中で、一番気に入ってる店を
嫌いになりたくないしねぇ。
グダグダ言ってないでさ、なんで聞かないのよ?
行ってきたよ。
三色つけ麺、煮干が消えてきのこと鶏塩味になって
3種の味がそれぞれ違う方向性になって、結構良かった。
さっき店前通ったら調理担当とか書いてあったが
誰おしとか、こいつの時は止めとけみたいなん書いていいって事か
3色つけ麺食べたことないんだけど実際どうなの?
いつも2号しょうゆとか魚介しょうゆラーメンとか
>>888 レポ、サンキュ。
きのこ鶏塩、楽しみだな〜。次回は3色つけ麺食べようっと。
>>890 基本は濃魚つけ麺のバリエーションだけど、鶏塩は2号に近いかも。
メリットはつけ汁を潤沢に使えるってことかな。
最近はスープの量が少なめだから大盛りだと足りなくなっちゃう。
3色つけ麺なら、味変えしつつスープ切れにはならないから
麺をたっぷりスープにくぐらせて食べられるよ。
鶏清湯、ずいぶん味が変わったねぇ・・・
前はケモノ臭いくらい、もっと鶏の出汁が濃厚だった筈なんだけど
今回は鶏の味は全くしなくて、ただひたすら醤油!・・・だったなぁ・・
どうかブレであって欲しいけど
鶏清湯のあのケモノ臭が苦手だった俺にとっては朗報なんだろうか?
でも旨味も無くなっては本末転倒だなぁ。
老舗の焼き鳥屋とかで出すスープみたいな、素直に旨味を引き出す
ことは出来ないもんかね?
まぁ、なんだかんだ言ってもオリオンは魚介醤油ラーメンが一番好き
なんだけどさ。
久しぶりにきん行ってくるかな
明日は休み