茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン14

>>951
それはちょっと違うと思います

高菜のつけ麺、フルトッピング強制
麺200gで880円は高いなあ
大盛+200円も高いし大盛400gも多過ぎ
中盛300g+100円があれば良いのにな。

やっぱフ〇〇ト企業だから？デマだったらゴメンな

魚介系なら鰹節粉末入れておけばいいていう

>>953
業務用とんこつ粉使ってるらしいから俺はいかないけどな

饗者。ラーメンとチャーシュー丼。動物魚介系なのに、
「またこの味か」とは思わずに、素直に美味しいと思えた。

旨みが強くなく、香りがあって、自然で、油が軽い。
油が熱いからサラサラに感じるのかもしれないが。

麺を茹で上げてスープに移してから、提供されるまでに
まだ少し時間がかかっているようだ。若干伸び気味。

チャーシュー丼は「肉肉卵黄ネギシャキまた肉」な感じ。
350円は破格だがご飯は少ない。でも美味しかったよ。

不安定な天候の中、雨が強い時間に外で待ってた人は
大変だったろうと思った。

むじゃきに行ってきたが、あんなに並ぶほどの
味か？　不味いとは思わないが、皆、水戸の、
消費者は、解らぬ行動だな！！
新しい者好き！飽きっぽい！愚痴っぽい！
良い評価の前に悪い評価のスレが多い！！

お前ぁら、本当に味解ってんの？？

釣りキタァ〜

んなことどうでもいいよ、きげんもんいつどこにできんだ？

元･味無限のおっちゃんの店、休みは何曜日？

福助が一番でいいじゃん。

>>958
はいはい、あなたが好きなステマ乙

ステマ大好きです。
我家のつけ麺、美味いなぁ！！
俺には、かなりのヒット！！

並ぶほどでもないから、すいてる時を狙って通ってる

水戸で、豚骨系の醤油か味噌で、背油とにんにくでべちゃべちゃで、豚のエサのような濃〜い下品な一杯だしてくれるような店ってないよね？
そういうラーメンが大好きなんだけど、水戸に来てからめぐりあえてなくて。
荒いはまったく旨味がないし、大山も旨味がないし、まぁびんは深みがないし、大大もまぁびんぎみだし、たいせいけんはなかなかいい感じだけど甘すぎるし、他にいいとこありませぬか？

ブタのエサか〜、、ブタメンあたりいんじゃないかな？

まぁびんは潰れたからもう分からんな

無いモノは作る

>>966
水戸にはないなぁ・・
てか身体大事にしろよ
スープ濃い目って本当は体に良くないんだから

>>966
水戸には無いかなぁ。
つくばのてらっちょは、まさしくソレだったけど、業態変わって普通になったっぽい。
水戸のソレは、まったく普通の味噌らしい。
まあ、チャッチャ系自体、廃れちゃったから。

チャッチャやっても　採算取れない

>>966
味箪笥はちょっと違うのかな？

違うね。お前明日休みか？

今日高菜行った、昔と同じく角、丸って感じでわかれてんのな。角だと110円くらいたかい、その価値あんのかな…
つけ麺880円。ペラペラの味のない肉なんていらんのに高いな、スープ濃すぎてアオサの味がしぬ。一回でいいわ

いつも休みですが何か？

私の休日は年365日です

しかしながら、高菜は、混んでるよ！！
高菜だけに、値段も、なかなか高いかなぁ〜。
スープは、匠家の方が好きだけど、麺は、高菜
の方が好きだな、合体した様な、店は無いのか？

ほむら悪くないんだけど

コスパがね・・・

昔なんでんかんでん系が水戸に合ったんだけど知ってるかな〜
そこでちょっと聞きたいんだけど、話題の高菜と、なんでんはどっちが美味い？
両方食べた事ある人教えて〜　日立からだとちょっと遠くて中々高菜に行けないのよ

五軒町のえぞっ子って最近閉まってることが多い気がするんだけど、何かあった？

>>981
五軒町だったらさんびのつけ麺だな

>>966
素直に守谷二郎いけ

守谷は遠い。着く前に死ぬ

そういえば高速の料金ってどうなったんだ？

>>985
すっかり元通り

さすがに茨城程度の被災駄々こねてたら国交省キレるでw

守谷行くなら栃木街道行くな

>>980
水戸のは食べた事ないけど、何年も前に目黒（だっけか）の本店と、
土浦にあった系列店は食べた事がある。
美味い不味いは好みだとして、高菜の方が豚骨のダシは出てるかな。
その分、臭みも感じるかもしれない。

日立だったら、ひたちなかのとんこつ家の方が近いんじゃない？
高菜（今回開店の）は、そこの支店。
こってり系が好きなら、そっちの方がオススメ。

ラーメンは目黒に限る

そう言えば、なんでんかんでん有ったね〜
手羽先煮込みとか、替え玉のサービス券を帰りにくれてたね。
日立方面の方なら、高菜よりかつ家の方が断然美味いよ。

やはり、高菜は、あまり美味しい訳では無いんだな。
しかしながら、前を通る時は、何時も満車なんだよね！
皆、初めだけか？

先日の饗者で、動物魚介の良さを再認識してしまったので、

グリッター。鶏魚介ラーメン750とミニチャーシュー丼280。

饗者のチャーシュー丼を破格とするなら、こちらは爆格か。
三種のチャーシューが、コロで、大量に楽しめてこの価格。
刻みわさびもいい具合だ。美味しい。これはかなり好きだ。

ラーメンは丁度よい塩分。麺が色濃い。食感はそこそこだ。
脂は鶏の脂が強めなのかな？唇などにペトっと残る感じだ。
何故かデフォで胡椒を感じたけど、これで少し脂が切れる。
汁飲みが結構止まらない感じ。一応少しだけ我慢したけど。

この店のセンスで、ツルプリ麺を使ったらどうだろうとか考えた。

なるほどねぇ

新麺八番で白を食べてきた
たしかにカルボナーラみたいだった
醤油・味噌・塩は昔の店の味のままなのかどうか
今度行ったときに試してみる

とりあえず>>992の評価を待っている

次スレマダー！？

>>993
同意
確かに麺がスープにあってない、チャーシューはうまいのにもったいない。
あとは店主の従業員に対する態度だな。あれじゃまずくなる。

継ぎスレは？

次スレ建てました

茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン15
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1348239605/

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