【青物横丁】家系まこと家@14杯目【接客最悪?】

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1ラーメン大好き@名無しさん
【営】 9:30〜翌6:00(基本無休。臨時休業あり)
【所】 品川区南品川3-1-11(京急「青物横丁駅」徒歩2分。車は15号沿い横浜方面に駐車場3台あり)
【品】 ラーメン600円ほか
【他】 終日禁煙(店舗前に灰皿あり)

前スレ
【青物横丁】家系まこと家@13杯目【味復活傾向?】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312100530/
2ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 23:02:16.27 ID:VHVuVzSS
■過去ログ一覧 その1

【青物横丁】家系まこと家@12杯目【今日スープどう?】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278141867/
【青物横丁】家系まこと家@11杯目【スープ薄っ!】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252133882/
【値上げ】家系まこと家@10杯目【客離れ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237450013/
【2年前に】家系まこと家@9杯目【戻れ!】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217473222/
【スープ】家系まこと家@青物横丁8杯目【劣化杉】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199601416/
【朝から】家系まこと家@青物横丁7杯目【朝まで】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1187135592/
3ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 23:03:01.84 ID:VHVuVzSS
■過去ログ一覧 その2

【初心に】家系まこと家@青横6杯目【戻れ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172955817/
【コケシ独立】家系まこと家@青横【まだぁ】5杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157267317/
家系 まこと家@青横【崩壊寸前】4杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146542452/
【てきぱき】家系 まこと家@青横【働くコケシ】3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146542452/
【れん草】家系 まこと家@青横【復活せよ】その2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126180693/
【都内最強】家系 まこと家@青物横丁【取材拒否】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103091123/


参考スレ

【味不況】家系総合スレッドpart26【脱出?】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292687458/
4ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 01:41:12.46 ID:9ICbWva0
明日の夜8:00まこと家行く
よかったら来いよ
グラサン、アロハシャツにモヒカンの奴が俺だからよろしく
俺に「2chからきますた」言えばおごってやるよ
5ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 02:11:51.05 ID:N/0Akasu
よし、アフロの俺が声掛ける。
6ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 20:22:03.82 ID:VbA/Tlr4
わかった。夜8:00な。
これから家を出るが、よろしくお願いします。
7ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 03:00:57.02 ID:9Ej+JyXL
声掛けたのにシカトはねーだろ…
8ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 18:32:25.07 ID:earGYY+k
もう本スレ統合でいいだろw
9ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 19:06:47.30 ID:Xs9/aaoY
>>4
じゃあ、ネギチャーシュー大盛りでトッピングをトリプルで全部のせするから頼むぜ
10ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 20:23:43.42 ID:N1rulMeO
最近行ってねーなー
たまには行きたい
11ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 20:51:20.23 ID:eIiYxGFD
たまに行くと味の記憶が美化されすぎてて現実が追いつかない
12ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/01(水) 00:03:47.96 ID:pivmf2My
>>11
が、それでも通い続けると意外と違和感を感じなくなってくる。

今の俺がまさにそれ。

ちょっと前までなんであんなに毛嫌いしてたんだろう? 意外と悪くないじゃん。
というのが今の率直な感想。
13ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/01(水) 04:51:03.44 ID:fZyel2Yt
まず値段に違和感感じるし
14ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 11:31:58.78 ID:0qINIsZC
>>1
乙まこミソ
15ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 15:17:02.96 ID:zb0Ci7FV
違和感を覚えるじゃね?
違和感感じるに違和感を覚える
16ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 17:48:32.56 ID:lSFxY/sE
ってゆうか味云々よりまず値段が高く感じるだったら
行かなきゃいいだけじゃね?カップ麺でも食っとけば?

収入に合った食生活をすればいいだけの話。
17ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 18:37:36.59 ID:PZdgQ5jr
日本語不自由な奴が増えたな
18ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 22:34:29.61 ID:dCzBIzAv
>>16
正解、ろくに仕事してねー暇なヤツに限ってグダグダうるせー
19ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 00:17:44.08 ID:L60iypMV
今日駅前のスロットで1Kペカで勝ったから帰りまこと家寄ったんだけれど相変わらずカエシが多いな
20ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 00:07:01.50 ID:u2dU11o0
海苔変わったよね?

いつもスープに浸してデロデロになったヤツを美味しい頂くんだけど、今日は異様に不味かった。
21ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 00:08:40.92 ID:GG9uLDck
また改悪したか
22ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 02:54:13.76 ID:8MRLz4tE
>>20
まじか
海苔が一番好きなのにな
23ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/10(金) 10:56:54.48 ID:uIDcdpeU
前のはたしかスープに浸したらボロボロになって飯に巻けなかったから丁度いいんじゃないか?
24ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 00:51:53.56 ID:IlhueQUs
美少女ヌードルでやってる幸家の青ネギラーメンってあれで750円なのか..安いなあ
あんだけ青ネギや海苔がはいってるとは

それに比べてまこと家は・・
25sage:2012/08/17(金) 02:07:32.29 ID:lO0wiAf5
test
26ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 09:37:59.54 ID:WZlcq/E0
そういや最近幸家行ってないな。
TVに出ちゃったなら暫く混んでるだろうけど、
ほとぼりが冷めた頃に久しぶりに行ってみようかな。
27ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 23:25:52.80 ID:h+8YG0n1
前スレで「武蔵家は骨味のクソラーメン」と書いた張本人だが
「(ブレのある家系ラーメンを一回で判断しちゃイカン)」と数回通っているうちに
武蔵家の朝ラーにはまってしまった・・

──だって500円でラーメン+ライス標準装備のうえ
オープン直後の7時台だと「失敗タマゴいります?」とか言ってボコボコ乗せてくれるんだもん

逆に朝5時にまこと家に行ったらクーラー切られたうえドア開放で掃除開始
こっちは熱いラーメン食べてんだよ、バカか死ね、お前だよ愛想のない糞ガキ
それなら2時間待っても武蔵家行くわ!
28ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 23:35:26.79 ID:h+8YG0n1
しかもこの糞ガキは新入りの中国人(韓国人?)にデカイ面して命令してやがる
オメエいつから店長になったんだ、いっちょまえの口きける立場じゃねぇだろ
文句があるなら「自分で」店を開きやがれ、このスットコドッコイが!
29ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 00:24:40.15 ID:sJZhzgLc
ごめんなさい。
30ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 00:59:27.70 ID:C2dezpGw
で、ちゃんと注意してあげたんだよね?
31ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 01:13:08.14 ID:Gxdkp/CL
>>28
糞ガキって、あの注文とる深夜の若くて細いやつか?
あいつ態度わるい、注文間違える、トッピングの盛りが以上に少ない
まじでキチガイだよ
あいつが入ってから行く気しねえわ
32ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 03:23:11.14 ID:7XvwHRkL
あの中国人って未だに新人扱いなのか…
って多分俺が思ってる人とは違うだろうな
33ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 15:07:22.48 ID:lcS0HZ+I
武蔵家が限定だけど酒井の太麺始めたみたいね
まこと家どーすんだよ・・・
34ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 16:16:00.07 ID:GLXEAvHE
>>32
その人はやや背の低い中堅どころでしょ
最近入ってきた薄らデカイのがいて↑と中国語で話してた
つまり旧中国と新中国がいるのだよ
35ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 16:24:04.60 ID:GLXEAvHE
>>30
注意も何も客ほったらかしで外に出てったがな(´・ω・`)
36ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 22:45:18.32 ID:sG/gyuBr
おっ!きた
武蔵家褒めてまこと家を貶す定番のパターンw

なぜ武蔵家の単独スレ立てないの?
37ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 20:07:42.86 ID:hyE/ScKW
ムカつく
38ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 20:26:45.63 ID:J+KJHmmt
>>36
スレ違いの店と比較したのは悪かったスマン

まことのラーメンは嫌いじゃない、むしろ好きだ
だが従業員の「嫌がらせ」はそれを補って余りあるほどマイナス
多少味が落ちても気分よく、少なくとも不快にならずに食える店で妥協しても良い

とまあ、こんな感じでどうか
39ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 23:05:41.94 ID:55+rX8M3
>>38
いや、比較は助かるよ
ところで肝心のスープの味はやはりまことの方が上なの?
40ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/23(木) 00:47:48.04 ID:TRa5i2Z6
難しいことを言うな!w
ただ全てを忘れてスープだけに集中するならまこと家の方が「オレ好み」
まことは肉の「甘み」、武蔵家は骨の「出汁(つかコラーゲンの「濃ゆさ」)」っつーの?
家系完備のお酢をちょびっと入れてみると違いがわかるかも

※効果には個人差があります
41ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/23(木) 12:21:54.54 ID:mj1xbWyR
>>40
ありがとう
今度は自分もスープに集中して比較してみる
まことは頼むからデフォのカエシを入れすぎないでくれ
味薄めにすると今度は極端に薄くなるし、デフォでちゃんとやってくれよな
42ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/23(木) 16:30:34.19 ID:cameO+s4
「いつもので?」って聞かれて頷いたら自信満々で間違えた好みのラーメン出してきた。
43ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 08:58:52.39 ID:XVcWYjkB
どうせならフル装備が出て来て欲しい。
44ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 10:39:23.95 ID:VTU/ImEA
カエシはやや薄めとかオーダー通るんだろうか
45ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 10:47:13.18 ID:ldCyBadQ
「はあ?」って言われるよ
46ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/28(火) 14:22:00.41 ID:+0JaAPz5
幸家とか武蔵家宣伝必死すぎだろ
他でやれ
47ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/28(火) 14:45:54.20 ID:dMROtNdL
浦島君、いつの話しにレスしてんだよ
幸家だって10日以上前の話しだぞ
TVに出たから話題になっただけだろうし
ズレ過ぎ
48ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 02:15:24.63 ID:3YpC5cAw
>>47
何でスレチの奴の肩を取るような言動を...
もしかして店員さんかな?
そりゃ恐れいったわw
49ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 02:17:50.65 ID:3YpC5cAw
つkTV出たからとかじゃなくて此処はまことについて語るスレだろ
幸家の店員マジ頭悪すぎだろ^^;
50ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 13:28:21.12 ID:AQ+S5mXk
同じ家系の他店と比較してまこと家は酷すぎると言ってるからいんじゃないの
>>48>>49はまこと家の店員だろ、井の中の蛙だな
何処まで金儲けばかりに貪欲なんだか
51ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 16:25:32.59 ID:1iw5pPvA
他店の話を一切するな、というのはまことキチガイ
比較になる他店の話なら大歓迎だよ
52ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 18:19:28.01 ID:3YpC5cAw
ただの通りすがりですが
比較はまだしも>>26は比較でも何でもないよね?
他スレでやれと指摘されて逆ギレとかマジ必死すぎだろw
53ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 19:19:18.04 ID:Uz5T4AqU
家系雑談スレ的な要素もあるからね、昔から
>>26の程度とかで宣伝というのはないだろうと思うけど
つかそこまでステマ扱いに必死な方が気味が悪いんだけどw
54ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 19:20:37.70 ID:Uz5T4AqU
>>52
ただの通りすがりにしては

>>48>>49>>52と全部あなたが書いてるわけですよね?
ほんとうにただの通りすがりなんすか?w
55ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 19:22:40.14 ID:JMr8uCyR
>>52
おい
ここで油売ってる暇があったら旨いスープを頼む
カエシは入れすぎないでね
56ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 22:48:16.83 ID:3YpC5cAw
宣伝指摘されて逆ギレしてる奴らどうせ幸家とかの店員だろw
どんだけ必死なんだww
57ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 23:03:10.82 ID:Uz5T4AqU
>>56
通りすがりなのに必死なのはなーんで?w
58ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 23:45:03.44 ID:3YpC5cAw
>>57
いや、俺はただ君みたいな宣伝必死な店員さんを玩具にして遊んであげてるわけだから必死なんてのはただの恣意的な判断です^^
寛大な俺様に感謝しろよな糞幸家店員ww
59ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 23:51:06.17 ID:3YpC5cAw
つk未だ幸家店員必死と言われたことに対して否定してこないけどまさかの幸家店員さんなんすか?ww
60ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 00:25:23.53 ID:Evb0pSqg
>>24を無視して>>26ばかり取り上げてる所をみると、まこと家の従業員が都合の良い解釈をしてるようにしか見えんがな
61ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 05:29:36.33 ID:fhosi4hb
>>60
>>24はまことと比較するようなレスなんだからいいって>>50に書いてあるだろ
変な妄想語るのも大概にしろよ幸家店員^^;
それに俺はただの通りすがりと言ったはずだが?
ちゃんと文章読めよw
62ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 09:25:14.07 ID:A0yCeLBg
幸家がまことのスレで宣伝なんかするかのかねえw
63ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 10:59:18.55 ID:fhosi4hb
>>62
言語障害乙
64ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 22:00:49.27 ID:Nc3b0+/5
やれやれ、宣伝指摘しただけで此処まで喰いつかれるとは^^;
幸家相当苦しいみたいだな
65ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 01:56:07.85 ID:4YG1smJD
>>64
だからさぁ、仮に幸家の工作員が居たとして、
敢えてまこと家スレでステマする意味がないだろ。
もっと適当なスレがあるだろうに。

地域的にも全く被ってないし、
そもそも六角家系の幸家とは味の方向性も被ってないじゃん。
66ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 11:59:41.00 ID:nESvPmCX
いま語られている幸家って、築地じゃなくて武蔵中原の方の?
67ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 13:28:45.01 ID:9VDp1+gK
美少女ヌードルは武蔵中原のロケ
68ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 22:32:30.01 ID:oXpnYeYR
おまえら、ぺらいスープとレンソウ戻せを忘れるな
こんなはしにも棒にもならんレスの応酬なら、工作員殺すためにも本スレ合流すれ
69ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 01:26:20.31 ID:4BKhypPW
>>68
そんなことよりカップラーメン食べようぜ!カップラーメン!
70ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 02:56:30.91 ID:ho/rWLMA
本スレって何のこと言ってんの?
品川スレ?家系スレ???
71ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 03:33:13.06 ID:4BKhypPW
幸家店員宣伝必死すぎ
72ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 13:16:06.66 ID:dGeflpTw
余程まこと家の店員はヒマなんだな
2chにまで来てステマしてるなんて
73ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 17:31:41.93 ID:4BKhypPW
余程幸家の店員はヒマなんだな
2chにまで来てステマしてるなんて
74ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 07:15:04.32 ID:sdDDxjkd
幸家の宣伝を指摘すると必ずつっこむ奴が居るけどまさか!?・・
75ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 07:36:28.29 ID:/zvJzh9R
まこと家の店員??
76ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 17:39:17.84 ID:sdDDxjkd
>>75
幸家の店員?
77ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 21:46:33.11 ID:9XR0+Yiz
なんか家系大丈夫か?
おまえらの書きこみ見てると、みんな駄目じゃねーの?
どれもこれも糞まずそう。
78ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 03:28:40.10 ID:o6Q8qka/
店より客の問題じゃないかな
二郎コピペに「今の客は味にヒステリーがないとダメだ」っていうのがあるけど
家系の客層もそっちへそっちへ行ってる感じがする
しまいにゃ武○家あたりのゼラチンスープを「濃い!うまい!」とか言い出す始末
…もうヤマトのりでも混ぜとけよw
79ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 10:08:55.77 ID:nrzOLl7j
…もうヤマトのりでも混ぜとけよw

→その手があったか!
80ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 12:26:06.90 ID:dEmm5Kic
>>78
そんな問題じゃないよ
ニワカかお前?
まことはじめスープがぺらくなった家系がどんだけあると思ってるの?
全盛期食ったことないのか味障なのか知らんけど適当な話はするな
81ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 18:54:01.83 ID:/iXyO+iQ
家系と言えば、大量のお酢の回しがけだな
あの油がお酢で中和された味がいい
82ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 16:35:33.91 ID:RmOsTt3y
そんなことよりカップラーメン食おうぜ!
83ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 01:24:07.91 ID:QxZzEDSr
>>81
ありえない
84ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 14:10:50.15 ID:VTtCLnAb
>>83
一回試してみろよ、美味いから
85ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 21:18:48.28 ID:RRd0I/3v
酢入れると確かに旨いが、入れすぎんのはどうかと思うぜ
86ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 22:11:41.61 ID:vPthAIX+
酢はほんとの最後にスープに足して飲むとうまいね
87ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:51:20.00 ID:me0ujPcZ
家系のスープは濃厚で、食べて行くにつれ重くなってくる。
そこで、まずはショウガを入れて風味の変化を楽しむ。
次にニンニクを入れ、さらに重厚な味わいになったスープを満喫する。
最後の一滴までスープを楽しみたい輩には、
酢をレンゲに少しばかり垂らし、スープによく混ぜ込む。
スープが酸っぱくなったらアウト。少しずつ入れて味を確かめながら。
酢がわずかに入るだけで家系のスープは華やかさを増し、最後のスパートを目指せる。
88ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:54:21.72 ID:Dtj+bNN9
>>87
なんか美味そうだな
今度やってみる
89ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 04:12:06.62 ID:VePK9INy
家系のスープ飲み干したことないわ
90ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 08:06:00.43 ID:Zc6oha/L
もうちょっと酢瓶をきれいにしとけよ
触りたくねーじゃねーかよw
91ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 09:17:32.63 ID:uwVCN8ps
瓶じゃなくてチュッチュ(本当の名前不明)にしてほしい

>>87
「食べ終わったライスの茶碗に酢を入れ好みの味になるまでスープを足す」作戦を提示
これだと失敗しないうえ、酢入りスープを楽しんだ後、元のスープにも戻れる
というかちょっと濃い目の酢入りの後に元のスープを味わうと甘みアップで至高
ライスを頼まない場合はレンゲ空間でチビチビ酢入りを作る

>>89
おまえ何しに行ってんの?
92ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 17:04:20.60 ID:Tc/7fmGH
俺なんかこっそりカレー粉入れて楽しんでいるがな
93ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:17:24.45 ID:DExPYdnL
>>92
おまえ何しに行ってんの?
94ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 23:42:34.99 ID:Tc/7fmGH
>>93
ラーメン食いに来てるに決まってるだろ
95ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 15:38:24.59 ID:azolfv49
ふと入った店がこけし店主だった。開店間もないらしい。@掛川市
96ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 02:53:55.65 ID:xs/tB+7U
>>95
詳細プリーズ

懐かしさのあまり品川からわざわざ行っちゃうかも…
97ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 10:29:15.05 ID:mpg7VT5g
>>95
まじなのか?????
98ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 10:48:47.38 ID:UtDRE5NR
掛川市って静岡県の?
ほんまかよ
99ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 10:51:23.88 ID:bY3wUtEn
ジェット家だね。こけし店主。
100ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 16:20:09.38 ID:SchkiBgr
101ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 16:52:35.56 ID:ce8jCLYK
>>100
まことと同じなら飲んだ後も全然ありだけどな
まあ初めて食べたら無しだと思うか…
102ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 16:58:20.22 ID:UtDRE5NR
http://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22024043/
食べログにも載ってた

ほうれん草が・・w
103ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 17:29:44.34 ID:NtYc7A+6
「なにこの脂だらけのラーメン」か…まだまだ家系文化圏は狭いな
104ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 17:33:31.67 ID:bY3wUtEn
いい頃のまこと家でした。コゲては無かったです。こけしさんもあの口調で元気でしたよー。
105ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 17:45:16.62 ID:ce8jCLYK
>>102
この写真見るとまことの油多め位な気がする
106ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 19:50:52.94 ID:bY3wUtEn
こけしさんは いつも普通でも油多かった。肉はまこと家の様な段ボール気味じゃなくて 柔らかく厚切り大きめで ほうれん草も以前のまこと家の3倍位でした。旨かったです。
107ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 19:56:03.32 ID:zL1xST9p
まこと家しったのここ10年だから
全盛期の味っていうこけしのラーメン食べてみたいな
108ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 02:05:36.07 ID:kg2l77sl
よーし、次の休みに遠征しちゃうぞー。

まぁ、次の休みが明日じゃないし、先の予定が未定なのがなんなんだが…
109ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 04:21:02.14 ID:oFEAUmAs
うわぁ 旨そうだな

なんで静岡なんだよぉ…

遠すぎるぜ …
110ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 05:34:23.27 ID:1DrQAu5F
一人のレビューは何か変だな
家系自体を分かってなさそうだし、濃いめのスープで細麺だったら麺が負けるっつうの
111ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 07:41:36.79 ID:zPH08M4X
個人的に家系でいちばんうまいと思うのはせい家の細麺
112ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 13:41:26.53 ID:rxMRY6cr
それはない
113ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 15:55:19.64 ID:tcmOIGun
>>95
このスレで初めて有益な情報をみた
114ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 16:38:00.88 ID:rxMRY6cr
懐かしいよなあのキツネ目兄さん
店出したんだ
ちょっと遠いけど、そっちの方に行ったら是非寄ってみたいわ

結構常連だったけど、俺の事なんか覚えてねーよなー
作業服着て行けば思い出すかな?
115ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 17:02:48.25 ID:0ZYOFY2c
よし、みんなで掛川ツアーだw
116ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 18:22:19.16 ID:tcmOIGun
マジで行きたい
117ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 19:02:48.44 ID:inpEkGQz
昔まこと家のバイトの面接受けた時村さんから『ウチで修行して独立したら中元と歳暮は欠かすな』って言われた
コケシ兄さんも店持つようになったけど仕入れ業者,醤油使用の権利代とか村さんに搾取されたんだろーなぁ
このスレの話題からは少し逸れるけど親方が子分からカスリを取る制度を改めていかないと新しい人が店を持つのは障壁が高過ぎる
コケシ兄さんジェット家なんて勇ましい屋号だな掛川方面行くことがあれば必ず寄るよ
写真見る限りれん草気前よいな村さんとは大違いだな
118ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 00:03:59.61 ID:u2b//R+K
ここでガチレポを待つかw
誰か頼むぞ
119ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 00:44:43.43 ID:+2TA1fRh
っていうか、俺が車出すからガソリン代と高速代割り勘で一緒に行かない?
車は5人乗りだが4人が無難。
残念ながらガソリンはハイオク指定。

心家がオープンした時にコケシも手伝いに来てたけど、
俺が入って行ったら、まこと家時代には考えられない事だが、
ニコニコ笑いながらラーメン作ってた。
他にもまこと家で何度か顔を見た事がある人が入ってくるとニコニコ笑ってた。

あの時代の常連さんだったら顔覚えててくれてると思うよ。
120ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 00:53:38.31 ID:Z3x3uqGu
東海地方に単身赴任中で2,3ヶ月に一度の頻度で帰京するんだが今度新幹線こだま号で掛川で下車して食ってみよっと
懐かしいなぁ
夜中の厨房のチーフコケシ兄さんの人懐っこい顔を見れるのか!
コケシ兄さん
スープ調整入りやぁぁぁす
121ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 01:54:31.73 ID:/3jhrpN4
shinagawaって>>95かもしかして
122ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 02:51:29.50 ID:u2b//R+K
>>119
運転もしてくれんの?
123ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 05:02:43.32 ID:j90ECRbL
>>119
勇者現る
124ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 11:03:55.21 ID:jTbG0Hm/
119さんじゃないけど、足代はいらない。
そのかわりジェット家行った後、どっかで飲み会やるんだったら
ゴチになります。(勿論、酒は飲まない)
そんなOFF会だったら、余裕で車&運転提供できまっせ
125ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 12:30:28.37 ID:u2b//R+K
ジェットからのまことって流れでいんじゃね?
〜ジェット〜
おまえら「うまい!いや、相変わらずいい仕事してるわーw」

〜まこと〜
おまえら「…………」

「じゃあ、お疲れ…」「お、おう……」


126ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 16:06:33.26 ID:Z3x3uqGu
れん草はデフォルトで載せてるのかな?人懐っこい接客が魅力のコケシ兄さん
親父みたいにがめつくなさそうだしな
地元に愛される店になって欲しい
商売繁盛を祈願しています
食べに行くよぉ
静岡在住の人レポきぼん
並み一杯いくらかな?
127ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 16:43:58.39 ID:/3jhrpN4
>>126
新しい口コミと画像が載ってて、
茎わかめと卵トッピングと書いてあるのでほうれん草は多分デフォ

並600円、中盛+100円、大盛+200円
茎わかめ100円、卵100円
あれで800円なら結構ボリュームあるわ
128ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 17:35:49.07 ID:u2b//R+K
誰か静岡板に拡散しる
129ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 18:15:00.42 ID:Z3x3uqGu
並み\600でれん草載るんだね!
守銭奴村さんの悪い面は伝承されなくて安心w掛川麺巡りツアー開催しようぜっっ 掛川って有名な観光スポットあるんだっけ?
130ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 22:24:32.15 ID:yAfhTxlg
食べログみたら、なかなか厳しい立地なのかな
頑張ってくれー!
掛川ツアー、行きたいなぁ
131ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 22:37:38.31 ID:+2TA1fRh
>>122
片道200kmくらいなら苦にならないので俺が運転するよ。
132ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:31:43.55 ID:Z3x3uqGu
このスレで待ち合わせして凹撃したら必ず味やコスパ,コケシ兄さんの接客などを報告してくれな
133ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:47:32.43 ID:yAfhTxlg
青横で呑んで、〆にまこと家行こうとしたが、
なぜか掛川ツアーが思い浮かび、我慢してしまったw
いや、我慢しなくて良いんだけどw
こけしさんの喰いてー
134ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:48:57.04 ID:VcFb+A7G

ジェット家スレを誰か立てて
135ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:50:31.94 ID:7XKebny/
そ…そんなにスゴイのか?(ゴクリ

チャリじゃ掛川に行けないし同乗希望する
どうしたらよいのか
136ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:54:14.46 ID:+TxITYIN
電車で行ったらどうだ
品川−掛川 東海道本線利用で片道4時間。
大体4千円だ。
137ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 01:06:45.65 ID:eJkQSWWm
ラーメン一杯=4,000*2+600=8,600円=まこと14杯分はちょっと
138ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 01:39:34.38 ID:0vC6KC21
>>136
それは片道の値段だろ
帰りは?
あまり舐めるなよ
139ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 01:48:47.96 ID:HcX6So4n
俺のバイクで行こう。タンデムで。ただしガチムチで熱々のチー油を
俺の菊門にタップリと注ぎ込んでくれるアニキ限定で頼むぜ。
140ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 05:00:41.42 ID:dbKLy45a
>>139
ノンケなのでタンデムは遠慮しとくわ
その代わりツーリングしませんか?当方HONDA,CB400SFに乗ってますよ
アニキの菊門になすりつけるのは鶏油でしか?
それともエンジンオイルでしか?ラーメン食ったらご飯テイクアウトして店の前でマフラーからの排気を吸いながらバイク談義かましませんか?
141ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 06:29:55.77 ID:v4LTSU9x
【接客最悪?】

本当に最悪だと思ったわ。
トイレの場所聞いただけなのに面倒くさそうにアゴで指示しやがった。
まぁもう行くことないからいいけど
142ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 17:33:38.59 ID:AaV7fVnI
>>138
察しろよ
143ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 18:25:57.26 ID:dbKLy45a
まだ新東名使った事ないんだがジェット家のある掛川駅と新掛川ICって離れてるよな(?
クルマ出してくれるって言った兄さん
オレ皆のクルマの後ろからバイクで付いてゆくでし
ご一緒したいでし コケシ兄さんの尊顔を拝しまた店の売上げ増の一助となれれば幸せでし
クビを長くして待ってろコケシ
144ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 18:55:00.15 ID:dbKLy45a
以前に2ちゃんOFF板でイベント参加した際態度悪いヤツいて往きのガス代と高速代支払わせて目的地で強制下車させられてたヤツいた
クルマ運転手曰わく『カネだけ払っても態度デカいし気分悪いわっっ』って
ちなみに同乗者も同じ意見でした
145ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 23:38:17.17 ID:dbKLy45a
焦げてる時期に夜の部にいたコケシ兄さん
ジェット家では辛め指定しなくてもパンチの効いた濃厚スープ期待してっぞ

あ,オレは昔スレでゴルゴ13と呼ばれた過去を持つ常に辛め指定の男よ
深夜にまこと家の前に路駐してたBMWの兄さん見てるかぁ?
一緒にコケシ兄さんを冷やかしに往かまいか?
146ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 01:14:58.36 ID:4K2P6NCP
辛めって何?
味濃いめの事か?
味濃いめにするとスープが濃厚になると思ってるなら大きな間違い
かえしを多めに入れて塩辛くなるだけ
147ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 02:19:06.12 ID:JtwlT24h
だから そんなの>味濃いめ,がスープの濃さとは関係ないのなんて重々承知なのよ 分かったうえでスープが薄めにブレた時に当たった場合に備えて醤油タレ濃いめ指定の保険かけてんだよ
ゴルゴは単に味障って叩かれてるわ
148ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 04:31:21.61 ID:Uz9A+tgY
ジェット家…

絶賛失業中の俺様になんちゅう情報を与えてくれましたんや。

ちょっとラーメン食べに行ってくる♪
149ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 06:29:56.20 ID:SVwC2KPg
>>148
無職なのに食べるラーメンはうまいっすかwww
150ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 07:34:05.63 ID:2eZoPZyg
無食なら旨いだろ
151ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 23:34:59.83 ID:JtwlT24h
誰かそろそろ2ちゃんまことスレOFF会開催計画立案きぼん
テンプレ;日時,出発予定時刻,集合場所,他
大まかな予定立てちゃってぇ
152ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 01:17:29.81 ID:MYkOIlQr
まじ行くのか?
153ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 02:20:14.52 ID:1c37b5jj
オレは企画遂行タイプじゃないけど誰かが仕込みまでやったら後ろから付いてゆくタイプ
マジで同行する気満々
つかコケシの野郎蒲田からちゃんと酒井の'杉'麺仕入れてんだろーなぁ?掛川地元のヘボ麺なら見損なうわ
154ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 03:18:35.60 ID:MYkOIlQr
口コミに酒井製麺とは書いてあるね
つか、多少は調べた上でレス書けよ
155ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 04:15:57.89 ID:/CDdIKMG
>>419
無職じゃなきゃ静岡くんだりまでわざわざラーメン一杯食いに行く愚行は犯せませんゆえ。

来月にゃまた宮仕えに戻るんでね…。
156ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 12:09:27.39 ID:HksbmD8+
ニートの馴れ合いきめぇ
157ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 18:13:36.59 ID:1c37b5jj
OFF会の集合場所;整地まこと家前で集合写真撮影→ 首都高→東名高速利用→掛川下車

お前ら本気でジェット家凹るヤツ何人いる?マジ往くでしょ
158ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 18:34:24.75 ID:Vlbb2RrG
凹る…?兄さんの店ボコる前におまえをボッコボコにしてやるよ。
159ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 21:24:16.63 ID:1c37b5jj
突撃の'突'→凸→ボコ→って変換の意味だぁよ
ボコボコにされるのはオレ一人で充分だぁよ
コケシたっぷり鶏油浮かせて濃厚スープを煮出して待ってろっ!硬め指定するからな
160148:2012/09/21(金) 00:12:15.02 ID:kxBHYpX8
はい、無職です。
じゃ、いまから行ってきます。
161ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:55:38.43 ID:c2QqjM5s
なんともタイミングが良い事にETCのポイントが8,000円分還元された。
これはジェット家に行ってきなさいって事だよな?

162ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 03:34:18.40 ID:mSmvu3nK
>>159
いや突撃は「凸る(とつる)」とか「凸する」って言うだろ…
163ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 05:07:23.23 ID:hNDXKF6A
>162
細かい字義とかはimidasにでも任せる
オレは平和主義だ ただスープだけは獣臭がプンプン漂う暴力的なのが好みだ

コケシ兄さんに長らく会ってなかった焦りが"凸撃"なんて言葉に現れた ゴメンね
164闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/21(金) 10:43:41.36 ID:K5vdbQE8
コケシさんって、10年以上前に既に居た
色白小柄坊主頭で、まさにコケシといった細い目の
「まずは固めから出ま〜す」の人?
だったら新幹線乗ってでも行きたいなぁ。
165ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 18:50:07.40 ID:ryxBsFdX
>>164
そうだよ
166闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/21(金) 19:06:55.55 ID:K5vdbQE8
>>165
うおーっ!
俺が着席して
「だ…」しか言わないのに
「大チャ海苔ワカメ硬めで!」って言う人だ!
懐かしいなぁ。
学生のころは1日2まことも平気だったなぁ。
掛川なら日帰りも余裕だが、10月下旬までまともな休みが無いなぁ。
167ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 23:35:55.58 ID:hNDXKF6A
この流れに便乗すると8番センターたけお(現在は他の仕事),サンコン(注文の聞き取り,麺あげ,全ての作業が投げやりで雑,顔も雑)ってのもいたな
コケシ兄さんの後にチーフを任された田宮二郎(麺茹でが柔らかい),ガチャピン(赤顔でデブ),どっこい大作,スキンヘッドに鉢巻絞めたタコオヤジってのもいたな
168闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/21(金) 23:51:08.43 ID:TdTasp9J
今、大学の同級生に知らせたら
「ゅらっしぇーいっ」
と物真似されて噴いたw
169ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 00:23:11.45 ID:gMeyWDz0
>>161
俺もETC還元されてた。

みんなすまん。
皆でジェット家ツアーも楽しそうだが待ち切れん。

明日一人で掛川行ってくる。
170ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 00:28:31.37 ID:d+iNqQch
>>169
レポたのむぞ!マジで!
171闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/22(土) 00:46:54.15 ID:ESIQfDbv
>>169
レポお願いします!
<(`・ω・´)ビシッ

が、読むのはちょっと怖いような気もする。
172148:2012/09/22(土) 01:27:43.82 ID:wpGpDfhI
>>169 気をつけて。自分は昨日(21日)行ってきました。一応レポートします。

もしかするとややペラいと評されるかもしれないが、本牧時代の本牧家の濃厚なスープをやや上品にした感じ。
開店直後だったからかもしれないが、雑味や臭みがなくカエシは濃すぎず薄すぎず。
自分にはちょうどいい塩加減。
麺は真宏麺かどうかわからなかったが、酒井製麺の太めのモチモチした歯ごたえも味も豊かな麺。

普通のオーダーでも気持ち多めの鶏油だが、
これもすっきりしていて食べ進むにつれ
油膜から油滴になりスープに混ざり家系独特の濃厚さを生み出す。
レン草はやや小松菜っぽいスジっぽさのないやわらかな食感だが、
少し多めの盛りで鶏油とスープがしっかり絡んでいて旨い。
海苔はスープに負けないしっかりした海苔でライスを巻いて口の中でほどけるて海苔の香りが漂う、理想の食感。
半分ほど素のスープで麺を一頻りいただいたあと、
ショウガを入れひと啜り、ふわっと爽やかさを纏い
ニンニクを受け止め味が華やかさを増して、
海苔を巻いて残ったライスにレンゲでひとすくいしたスープと一緒に口にすると片道250キロの疲れもふっとんだ。

チャーシューの製法はおそらく変わっていないと思う。
そのままだとやや硬いのだが、スープの底に沈めておくと、暖まりスープを吸って柔らかさを増しライスと絶妙に合う。

思い出補正なんてものでは決してないと思う。
ここまで磨かれた家系にはなかなか出会えないと思う。

満足を満喫し、券売機のないスタイルもまこと家のままなので
食べ終わったあと、おあいそを頼む。おつりを渡す刹那に
「まこと家に来てらっしゃった…?」と一言かけていただいた。

もう少し季節が進んで、ラーメンがより一層旨くなる頃に
また来訪しようとカーナビにこの地を登録し、東京への帰路についた。

※あくまでも自分の主観なので、そこはご容赦を。
173ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 03:00:27.86 ID:hCOHUYKL
もうここジェット家スレだな
20年前のギトギト慣れない奴は30分後にはきいて来て
トイレに駆け込む羽目になる
あの頃のなら食べたい
174ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 03:17:54.38 ID:HKs0pfI5
静岡ってこけしさんの実家の地なのかね
何でわざわざ東京から遠い地に出店したんだか
誰か店に行ったら世間話しとして聞いてみてくんないかな
175ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 05:16:50.44 ID:NGeFxCCC
過去スレでガイシュツだよ
コケシの実家は静岡
田宮二郎は岩手
コケシは単純でアホっぽいけど客をえり好みしないヤツだよ
バカサンコンとは大違いアイツに客商売は向いてない
176ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 10:56:44.49 ID:hCOHUYKL
タコ親父はまだ居るの?
177ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 13:51:46.99 ID:9B3+dMI+
>>172
レポありがと。

磐田へサッカー見に行くついでに、俺も行く事に決めたよ。
178ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 18:08:12.71 ID:/0wlSRe+
後でレポ書くけど、とりあえず第一報。
ジェット家23日は臨時休業だって。
行こうと思ってる人は気をつけて!
179ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 00:10:54.04 ID:muMbcsvL
って訳でジェット家に行ってきた。
ttp://upjo.com/up2/data/jet01.jpg

店に入ると先客は家族連れ1組。
俺の後から部活帰りの女子高生3人組が入ってきた。
「また来ちゃいました〜」とか言ってたから初来店じゃなさそう。
しかし2人は柔らかめを注文してたから、掛川辺りじゃ家系は理解されてないんだろうな…
特に年配の客などは、あまりに脂が凄過ぎてビックリされたりするらしい。

そうこうしてるうちに俺が注文したネギ中が出来てきた。
ttp://upjo.com/up2/data/jet02.jpg

見た目はややや、心家、ジェット家の中で一番まこと家に近いかな。
チャーシューが2枚入ってるけど、面が割れてるからサービスしてくれたのか、
元々そういうものなのかは不明。
レン草は少し多め、ネギの盛りも今のまこと家と比べたら盛大。

そんな訳で、見てばっかりいないで食べてみますか?

180ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 00:11:28.88 ID:muMbcsvL
まずは皆が気になるであろうスープの濃さだけど、濃い薄いで言ったら薄い。
こけし兄さんが居た当時のまこと家と比べてという話じゃなく、今のまこと家と比べても薄い。
ただ、単に薄いという訳じゃなく、上品な感じと表現した方が良いだろうか。
薄いからといって、ペラいと表現するようなのとは違う。
当時の雰囲気は出しつつクドくはないといった感じ。

麺はたぶんまこと家のとは違うんじゃないかと思う。
麺箱にも杉の記載はないけど、これはこれで悪くない。
いかにも酒井の麺ですといった感じ。

チャーシューはまこと家に近い。
が、段ボールみたいに硬くはないw
家系のご多分に漏れず飛びきり美味いという事はないけど、
家系のチャーシューはスープ吸わせてから食うもんなんだよというお手本みたいな感じ。

海苔は以前のまこと家と同じ?
以前のまこと家の海苔は家系の中で一番良いんじゃないかと思ってたけど、
それと同じくスープに漬されてもデロデロにならず、ちゃんと磯の香りもするしっかりとした物。
今のまこと家の海苔より全然良い。
181ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 00:12:44.30 ID:muMbcsvL
総じて今のまこと家とは明らかに違う。

まぁ、今のまこと家に似てたらそれはそれで残念すぎる感じなんだけど、
あの、こけし兄さんが居た当時の全盛期のまこと家とも海苔以外の全てが違う。

じゃあ駄目なのか?

というと、そんな事は全然なく、
全盛期のまこと家から雑味だけを取り去った感じ。
全盛期のまこと家を洗練させた感じと言ってもいいかもしれない。

やややも心家も何度も行ってるけど、
全部が違う癖に当時のまこと家の雰囲気を一番伝えている。

但し、暴力的とも評された当時のまこと家の激しさはそこにはない。
暴力的ゆえに洗練とは程遠い存在だった当時のまこと家を、
あの激しさを求める人はわざわざ掛川まで行く価値はない。
雰囲気を残したまま洗練させたものがそこにはある。

今のまこと家、ややや、心家、ジェット家、の中で、俺的にはジェット家が一番かな。
もちろんあの当時のまこと家がダントツの一番だけどw
182ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 00:12:56.98 ID:muMbcsvL
しかし、ややや、心家、ジェット家、と最盛期のまこと家の味を知ってる弟子3人が、
誰一人として当時のまこと家の暴力的な方向性に向かわなかったのが興味深いね。
中の人的には激しすぎると感じてたんだろうか…


ジェット家は家系を受け入れる土壌のない掛川に置いとくには勿体ない店だね。
せっかくのスープを脂っこすぎる…
せっかくの麺を硬すぎる…
と言われちゃう場所なんだから…
掛川に出店するにはハイレベルすぎる…

なんだったら俺ん家の隣に店出してくれりゃ良かったのに…w

まぁ、なんにしても掛川では厳しいかもしれないが、
家系を知らない土壌をひっくり返すだけの底力はある。
こけし兄さんには頑張って欲しい。


最後にジェット家のメニュー貼っとくね。
ttp://upjo.com/up2/data/jet03.jpg

183ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 05:33:49.85 ID:OLx++KIv
>179〜>182
詳細にして要点がまとめられて読みやすいレポート乙です

個人的には唸ったのは>182の最初の記述>最盛期のまこと家の味を知ってる弟子3人が誰一人として〜の件りアンタよく観察してるよな感心するわ
俺は麹町の頃のやややが辛うじてまこと家のややおとなしめのスープかとは感じてた
神田に移ってからのやややはダメだ薄い
184ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 08:20:34.94 ID:PywDAgXY
店名の由来が気になる
185闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/23(日) 11:12:55.47 ID:MqwlM/Dn
>>184
コケシさんがジェット・リーのファン?
186ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 13:38:25.76 ID:8qHMJl1Q
>今のまこと家と比べても薄い
レポ乙…オレはまことで10杯喰うわ
187ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 15:00:34.38 ID:d6Vnrjcr
だからもうコケシのいた時点がまことの全盛とか言ってるニワカ舌のレポなんか当てにならないから書くな
188ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 17:49:48.12 ID:ZhjJHEmb
コケシが来る前のまこと家ってどうだったの?
189ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:28:34.54 ID:OLx++KIv
心家も大倉山なんてビミョーな立地に出店したな 店主の印象は薄い
やややのノッポの店主はまこと家時代から見てるがやつれたなぁw白髪増えたし 客を元気にもてなすコケシ兄さんがんがれ
掛川に家系の土壌を築く先駆けになれ!
190ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 01:32:24.46 ID:wFEnobTg
ジェット家が地元民の好みに合わせて味を変えなきゃいいけどな

>>188
コケシの頃が一番美味いと言ってる奴はその頃から通い始めた奴だろ
もっと前の方が美味い
191ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 02:17:47.29 ID:0Ye6/C6u
食べログや,ブログやってるラヲタのレポ画像見る限りコケシ兄さんはスープに鶏油多めに浮かせてんな
田宮二郎似は麺が若干柔らかかったなぁ
ラーメン作る職人によって癖,個性が出るのも面白いね

コケシのいる前の方が美味しいって一人力説してるのがいるね
暴力的な濃さが好きな向きもあればバランス重視の人もいてそれぞれじゃねえの 生田にあった頃から食ってっけど コケシのいた頃が全盛期と言ってもあながち検討ハズレとも言えないよ
192ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 02:52:40.08 ID:wFEnobTg
一人じゃないと思うが
>>187とかは俺じゃないし、同感だから書いただけ
コケシが居た頃は劣化の途中だと思う
全盛と言うか女性客とか増えて大衆的になって来たのもあの頃だろうね

193ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 09:04:27.97 ID:Mp1u8dJ3
味の好みなんて人それぞれだろ
俺もオープン当初から通ってるが、焦げ家と呼ばれた時代の焦がしてない日の味が好きだった
コケシが居た頃が全盛期というのもあながち間違いじゃないとおもうけどね
194闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/24(月) 09:59:39.88 ID:GKMR2TQU
ジェット家の旅が待ちきれずに
今日の昼やややに行く事にした俺は負け犬でしょうか?
195ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 10:01:16.58 ID:4sD0DJdZ
まこと家の全盛って20数年前だぞ
これは間違ってない
その前は環七のラーショとさつまっこの時代だった
おれは40ちょいおっさん
そのころとはそもそも材料が違うんだよ
いまの冷凍輸入ブタと国産ブタを惜しげなく使ってたスープじゃ
196ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 10:21:17.40 ID:zevnNgAm
>>195
20数年前ってオープン当初じゃんw
オープン当初はあまり美味くなかった
197ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 10:27:06.60 ID:0Ye6/C6u
冷凍肉使うとやっぱ味落ちる?
198ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 13:29:14.96 ID:BwY5di2I
オープン当初が一番うまかったに決まってる
生田時代からのベテランが開店当初はスープの具材をけちらず、手間もかけてた
半角でコケシマンセーしてるやつは以前からのコケシマンセー
スープの出来は材料じゃなくてコケシがいるかいないかってトンデモ説をとなえてたバカ
199闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/24(月) 15:04:56.44 ID:GKMR2TQU
ややや行ってきたw
11時過ぎだったのでまだガラガラ。
やややの大将、こけしさんの3ヶ月後輩なんだって。
同級生たちと掛川行くかもって話したら
「あの人は当時から人気有りましたからねー。
うちもあちらも宜しくお願いします!」とのこと。

ところで、俺がまこと家通い始めたのって
H6年ぐらいからなんだが、それって開店何年目ぐらい?
その頃からH12年頃までずっと、味が落ちたって感じた記憶はないんだけど。
200ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 18:48:48.72 ID:DpVuRS89
>>198
えー?
最初のうちは全然安定してなかったじゃん
当たり外れが大きくて、当たりより外れの方が多かった
でも当たると美味かったからちょくちょく通ってたけど

>>199
当時乗ってた車から回想すると平成6年オープンだと思う
ちゃんと思い返してみると20年経ってないんだな
201ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 19:53:53.30 ID:O4DP7yjd
俺も開店当時から現在まで定期的に通っているが、人事異動でよりここに近くなったのが平成10年10月。
平成14年4月に人員調整があって、会社が大改革を行った。
また人事異動で平成17年11月にそこを離れ、多分丁度その頃からなんかあれっ?って感じ始めた。
そしてしばらく行かなくなり、また行くようになったのが平成19年。俺自身にいろいろあった年。
少なくとも平成17年まではとにかく通った。
202ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 20:07:09.87 ID:LL7G+tH/
ほんとにいい加減なバカだらけで嫌になる
平成6年って何?
平成9年1997年に青物横丁開店なのに
氏ね
203ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 22:23:47.61 ID:efps6Jci
>>202
どこから持ってきたデータだ?
間違いなく97年オープンではないよ。

俺は96年に結婚したが、結婚する前に何度もカミサン(当時は彼女だったが)と食いに行ってるもん。
204闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/24(月) 23:07:41.77 ID:lb3BrpP/
んっと、俺がH2年3月に高校卒業して
2浪して大学入ったのがH4年の4月
通い始めたのはH8年頃だわ。スマン。
205ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 23:33:03.25 ID:4sD0DJdZ
ニワカだらけだな
でも20歳に西嶺に勤めてて上司に成人祝い買ってもらったも
そういや、そのころまこと家まだなかったな

ダチとよくトンコツ特濃のラーショ食いにいったよ
目眩がするほどの獣臭(ウンコ臭じゃない)白濁しトロミの付いたスープ
と肉厚ワカメのコラボがワイルドだったなぁ
春日橋のさつまっこはこれより上品で家系に近かったな
こっちも人気で夜中まで満席状態だったな
206ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:33:09.92 ID:Es/VxlpU
1994年(平成6年)オープンが正解だよ
’94NSRが納車されたその足でオープン間もないまこと家に行った
あの頃は凄く美味い日もあれば凄く不味い日もあって確かに安定してなかったな
安定してきたのは半年から1年くらいしてからかな

しかしこの流れじゃジェット家に行く奴が居てもレポが書き込まれる事は二度とないだろうなw
ジェット家ツアーの話もこれで立ち消えかな
ジェット家ツアー参加希望だったけど一人で行くことにするわ
最初にケチつけた>>187は罪深いねw
207ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 09:32:45.50 ID:YrstC5Ah
青物横丁の地元の人間だけど、間違いなく1996年(平成8年)か1997年(平成9年)オープンだよ
どちらかは記憶が定かではない
自宅帰って当時の手帳とか探してみる

97年だった気がするけど
208ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 10:05:08.10 ID:YrstC5Ah
今地元の友人にメールで確認してみたら1996年(平成8年)の10月から年末くらいではとの返答が
ちなみに自分と友人は開店後3日目ぐらいに初のまこと家だった
引き続き確認してみる
209ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 10:14:20.06 ID:YrstC5Ah
連投すまん
青物横丁開業が1996年(平成8年)というのはネットで複数調べてもどうやら間違い無さそうだ
何月かは引き続き自分の手帳や知り合い含めて聞いてみたい
スレの住人でも96年の何月か心当たりがあれば書いてみて欲しい
210闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/25(火) 10:27:05.71 ID:3yifOm75
スマン。俺が馬鹿なばかりに二浪して留年までして
もっと馬鹿な事にそれを計算に入れるのを忘れたばかりに
何か大事になってしまったな。
211ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 10:28:33.82 ID:cf3B0RZ8
いつ開店したかなんて激しくどうでもいい
212ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 10:57:56.16 ID:xkIS3RDy
>>206
糖質乙
213ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 11:34:28.16 ID:5j/x2IXO
レビューとか見てると食う奴も世代替りしてるよなあとは思う
214ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:09:45.45 ID:Pz3zs1pJ
1996年までははっきりしたわけか
>>210
責任とってまことの開業日調べてくれよw
といっても生田じゃなく当然青横の方
俄然興味が出てきちまった
開業日をまこと記念日にしたい
215闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/25(火) 12:54:25.18 ID:3yifOm75
>>214
 まこと家に行く機会が無いからなぁ。
何処に訊いたら分かるかを、先ずはやややで訊いてみるよ。
あとは、ラヲタ関連の知人に訊いてみる。
216ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:59:17.14 ID:YrstC5Ah
>>215
横レスだけど責任とか感じないでくれよ
自分は好きで調べてるだけだから
ややや最近行っないから食べに行こうかな
217ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 13:04:58.47 ID:YrstC5Ah
>>199
確かに味が落ちはじめたのは1999年(平成11年)〜2000年(平成12年)くらいだね
218ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 00:29:01.56 ID:pEet3lcY
田宮二郎は現在なんという店をどこで開いているの?
219ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 05:30:54.39 ID:NOxLJjA2
コケシ,ややや店主は心家の店主とも交流あるだろうから本名知ってると思うけど田宮二郎似と心家店主は名字が一緒で混同する人いるけど
田宮は実家の岩手に帰ったはずだよ 心家オープンの手伝いにコケシはいたけどな
220ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 13:10:15.49 ID:NOxLJjA2
心家がオープンする時ポスターに従業員募集か何かで店主の名前が"○藤"って書いてあったよ田宮二郎も○藤姓だよ でも田宮は客商売向きじゃないな愛想無いし 村さんは接客には力入れてないな
"ややや"って゚"やや家"?
221148:2012/09/26(水) 13:59:36.37 ID:068IHHao
ジェット家がどこに近いか、という事で
一番わかりやすい店に思い当たりました。

寿々喜家ですね。

寿々喜家より鶏油がやや多めですが、
スープも麺もここが一番近いと思います。

自分がまこと家にはじめて行ったのが1998年だったので、
一番よかった時期だったんですかね。
その後、焦げ臭くなったりしてましたし…。

あの頃はコテハンでよく叩かれたものでしたw
222ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 15:28:44.79 ID:NOxLJjA2
やややと心家
どっちがウマいと思う?

神田家ってのもあるよな(川崎家の弟子)
223闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/09/26(水) 15:59:45.52 ID:oJh/vD9Z
>>221
 まさか評価君?
224ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 16:57:51.83 ID:QZPrOzn0
弁護君じゃね
225ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 19:17:34.63 ID:NOxLJjA2
荏原中デブか?
病気から快復したのか?家系スープは高カロリー塩分過多だよ気をつけれ
226ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 13:00:21.13 ID:eEvayPzB
心家行った事ある人に問う
硬め,濃いめ,多めのコンボは必要ありますか?
227ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 14:55:46.62 ID:CkelbEBk
>>226
オマイサンがゴルゴでないならどんな時でも濃いめコールは必要ないよ
228ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 15:04:31.23 ID:wEzeutbr
ここのところ例のダメな小僧を見ないんだけど
シフトの関係でたまたま当たらないだけかな?
229ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 17:25:47.46 ID:eEvayPzB
>227
トン

大倉山の駅からビミョーに遠いんだよな なぜまたあんな場所に出店したんだか
230ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 18:41:30.94 ID:/uOutyvQ
俺が行くときは、店近くの路上におもいっきり路駐ぶっこいてるわ。
駐車場ねぇのな。
だから昼間は絶対に行かず、大抵夜暗くなって交通量が減ってからだわ。
231ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 08:49:06.65 ID:8UOzeIdg
>>230つっこみ待ちか?
232ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 17:21:44.48 ID:YXg4ZWg2
おそらく違う店のことを言ってると思われる
>>222あたりからスレの許容範囲外
233ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 23:41:19.90 ID:RFCFfSv/
心家の話だろ
234ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 21:33:27.26 ID:ER+Jzlm5
おいおい、スレチは止めてくれよ
235ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 15:39:47.41 ID:nrzIzvPB
まこ弟子である

ややや
心家
ジェット家
の話はオケ

マコチカの家系である武蔵家大井町の話も少しはオケ
236ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:17:39.55 ID:InjG9ugn
>>235
同意する
237ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 23:47:25.90 ID:tWaqvuDv
>235
意義無し

しかし嘗て心家のネタはここであまり挙がった事あったっけ?やややに比べてアクセスしづらいから?やややも電車の駅からは離れてるけどね
238闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/10/01(月) 23:55:17.55 ID:3PFUO/Sv
>>237
 青物横丁〜まこと家間に比べれば遠いが
ややや〜岩本町間は別に遠くはないんじゃ?
239ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 06:26:32.73 ID:X1VRd1lK
駅から一番遠いのは心家

系列店じゃないけどイレブンフーズもな あの辺鄙な場所じゃクルマ無いわ,品川区海岸通り近辺んに用事無いオレじゃハードル高杉
240ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 08:34:31.43 ID:iOZ/F81L
おまけにカネもありません
241ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 09:48:41.82 ID:xbeeZwdG
今晩桂家と連食するぜ
ちなみに締めは田中商店の予定だ
242闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/10/03(水) 09:54:58.54 ID:t8snzRB1
>>241
 御武運を祈る。
243ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 10:03:09.21 ID:xbeeZwdG
>>242
まかしてくれ!
244ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 10:23:47.25 ID:jdi7gy64
イレブンでいいじゃん
しょっぱいの食べたきゃ源流いけば
おなじ製麺だし
245ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 12:57:21.04 ID:NrRL30LH
>>243
まこと家は食っただいたいの時間帯も書いてくれ
こないだ村さんのいる時に食べたらやっぱうまかったわ
全盛期には劣るけどね
246ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:10:28.60 ID:UL874gzl
そんなことよりカップラーメン食べようぜ!
247ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:47:26.42 ID:X1VRd1lK
>245
村石はスープ作りの命とも言える豚肉投入量減らした本人だぞ
たださすがに店主だけあって鶏油の浮かせる量が絶妙なのな
姐さん&姐さんにいつもため息つかせてたガキ使婆ぁ,茶髪の若い姉ちゃん,あの頃はいろんな意味で活気があった 今じゃ椅子に変なラッピングしちゃうし 街も寂れたな
パトラッシュ,,,
248ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:56:46.72 ID:NrRL30LH
>>247
だがしかしその少ない豚ガラが村タイムに優先的に投入されてるもよりwww
249ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 02:29:26.20 ID:NGqUZ0Kc
コケシ昔名無しで書き込みしてたよな村さんのアイザワ証券通い,豚生ガラケチってるとか8番センターたけおの近況とかさ
コケシの店で冷凍豚使ってたりしてな
250ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 02:48:31.62 ID:Yfec0zDU
>豚ガラが村タイムに優先的に投入されてる

なに言ってんだこいつ
251ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 06:28:24.43 ID:NGqUZ0Kc
オレも意味理解できなかった
もしかすて村さんが厨房に立つ午前から昼ちょい過ぎくらいまではふんだんに豚肉入れて夜中は意図的に薄くしてるって言いたいのかな?
でも夜中の方が(全盛期にくらべて)薄いながらも同じ日で昼ゆり夜中が薄いと感じた事はないなぁ
252ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 07:32:12.34 ID:JfJ8UZ3C
>昼ゆり夜中が薄いと感じた事

これは普通にあるけどなw
253ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 13:42:06.09 ID:NGqUZ0Kc
テレ東深夜にやってた女子格闘家を紹介する番組(当時)に出てた"ライカ"っての似てたっけな皿洗いの女バイト無口で黙々と働いてた
ガキ使婆はやる事なす事全て裏目で姐さんに小言言われてたっけ
夜中にコケシ,田宮二郎,ガチャピンムック(赤顔のスゲェデカい顔のデブ)どっこい大作,サンコン,いろんな顔ぶれがいたな
タコ親父が入ってくる前
'01〜'02
自分が最もよく通った時期

254ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 13:48:34.79 ID:JfJ8UZ3C
>>249
そういうことはコケシは書かないでしょう
今もおそらく村さんと繋がりあるんだろうから適当なこと書いてやるなよ
255ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 21:25:36.82 ID:NGqUZ0Kc
じゃあハイミー投入量とかアイザワ証券通いネタ投稿してたんは誰?
あんな内容は関係者じゃないと書けないだろ
256ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 23:29:07.68 ID:rXxroCHS
>>255
俺だw
俺が誰だかは明かさないけどね。
257ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 02:57:23.83 ID:GE2zYtAE
関係者の方は、そっち方面の板で書いて下さい
258ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 07:37:58.06 ID:zuYuVllW
おっさんの昔話はイラネ
259ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 07:42:47.89 ID:d0BsB7st
>256
正体明かさんでもええから
派遣切りにあって現在無職のオレを救うと思って情報ちょーだい 店内に貼ってあった求人の条件と職安に出してるのと条件違うんだけど
まことで働くと夜6〜翌6時の週6日勤務の月給\23万?そこから寮費いくら取られるの?
本気で働きたくてさ
260ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 07:43:06.22 ID:0WMezT0K
>249
いまでも毎日来てるよ
261ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 08:18:09.00 ID:zuYuVllW
>>259
無関係者だけどそういうのは直接聞きに行きなよ・・
そんなことさえ出来ないコミュ障が店員になるのは
客としても願い下げ
262ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 18:52:31.11 ID:d0BsB7st
>261
オレはそんな>コミュ障,とは無縁の者だよ
ただここの店主が店内に掲示してあった求人と職安に出してた求人の条件に若干くい違いがあったのと
都内有名ラーメン屋で何件が働いた経験から経営者は少しでも人件費切り詰めようと面接の説明と実際働いてみての給与と違いもあるのも業界内ではよくある事だと知ったのでね もしも関係者が手取りその他の内情を教えてくれるなら納得したうえで面接&働けるし
263ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 09:34:56.70 ID:ThzzUCmr
今のまこと家の夜の部は3人くらい従業員を抱えて廻してるけど昭和の街の小じんまりとしたラーメン屋ってオヤジが一人で切り盛りしてるのが普通だったよな
コケシも一人でやってるみたいだし
これからのラーメン屋も昔の時代のように複数の客が同時期に入店&注文して店主が忙しそうに捌いてくスタイルに戻るのかな,,,?
264ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 09:52:17.29 ID:mPCOYloF
>>263
あんた良い時代知ってんな。四十代だろ。わかるぜ。
265ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 12:22:33.89 ID:4ZFG+bTx
武蔵家@大井町

ココでほめはられる昨日朝ラーという時間に入った


ペ ラ ス ギ

ぶれ?
266ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 13:49:29.81 ID:UKpL236G
>>263
とりあえず家系は一人で回すの無理なんじゃないかな?
少なくともスープ番が一人いないと良いモノはできないと思う
もし一人でやってる店があったらスープ作りおきってことだよ・・
267ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 16:54:49.06 ID:Tui3Xteh
>>266
スープ番いてもこげちゃうからなあ
268闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/10/07(日) 17:08:29.28 ID:9Ycnvuz6
桂家もそうだったんだけど、
焦げ臭くなるぎりぎりぐらいの方が
濃くて美味しくないですか?
269ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 20:21:48.45 ID:UKpL236G
ギリギリが美味いよね!

でも「焦げる」かどうかじゃなく、「煮詰った」ところの限界が…至高でしょ?
まこと家の場合、深夜1〜2時の煮詰まりスープ最終処分セールがたまらんのよ
(──10分遅れただけで翌日昼用スープの作りかけを食わされるけどな!)

>>267
だから家系は人員削減できないのに
せっかく手間ひまかけたスープを残す人がいて心苦しい
270ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/08(月) 00:02:18.06 ID:TL0oEdMS
>>269
オーダーしてからスープ調整された時の絶望感はハンパないですな。
271闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/10/08(月) 07:50:59.40 ID:jeGSPcfR
>>269-270
 仰る通りで。
272ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/08(月) 10:45:54.31 ID:2F8NQJ8I
何だかんだで真面目に作ってるとは思う
深夜に捨ててある材料の段ボール箱を見ると国産ばっかりなんだよね
豚骨はビニール袋で納品されてるから分からんけど
273ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 08:32:53.77 ID:Z61LkIR5
豚骨は山田屋から仕入れてるな
素人が調べた限りでは成田空港に近いから外国産豚を仕入れてんじゃね?
274闘将!拉麺男 ◆RAMEN3DB.Ata :2012/10/10(水) 11:40:02.02 ID:IdwS5fg6
肉は産地でかなり変わるけど
豚骨の質ってそこまで変わるかなぁ。
自作で作ってみた限りでは正直違いがわからなかった。
275ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 13:42:08.47 ID:hsfYxoNh
誰か村にガラの量減らすなって言ってこいよ
276ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 14:14:15.72 ID:7RFSmJpA
よし俺が言う
277ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 19:22:59.60 ID:Z61LkIR5
アイザワ証券通いで株で資産溶かすのは上手なのにな
豚骨溶かしてエキス煮出すのは手抜きかよ 客のお金を吸い上げて株に投資,焦げ付き
深夜の鍋は焦げ付き ガラの量減らして利益確保 ラーメン屋の食材コストにから垣間見える経済
278ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/10(水) 20:03:08.05 ID:GrmRxQjp
>>277
それに曲つけてラップにして店で歌ってくれ
279ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 03:49:02.47 ID:56XnnW5M
俺に金を預けりゃ増やしてやるのに、アホやな
280ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 06:44:15.80 ID:blZRrDXa
結局株やって儲かってる奴って5%もいねえよ
株価が下がってるのに割の悪い宝くじ買い続けているようなもん
281ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 07:43:50.22 ID:yNBg1Z4V
お金は天下の廻りモノ

客から掠めた儲けで株に投資
損失補填で肉の投入量ケチる

風吹けば桶屋が儲かる〜〜〜経済評論家,門倉氏///
客の喜ぶ顔なんか知ったこっちゃねぇや
客は銭を運んでくるだけでいいどんどん村スープに投資しろ

客の不幸わせがオレの幸せだ
共存共栄なぞ屁の河童
もっともっとスープ薄めて儲け出すぞぉ!
282ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 08:35:06.95 ID:yNBg1Z4V
濃厚スープを啜りたい
283ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 12:55:23.09 ID:yNBg1Z4V
>279
自分の金でやれよ

豚肉投入量減らした分の補填はガキ使婆の骨
284ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/12(金) 05:56:30.85 ID:YuEOllvM
もう10年以上やってる
まあ、2,3回種を溶かさないと一人前にはなれん
285ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/13(土) 12:28:01.20 ID:+cHcdS/D
ガキ使婆は姐さんによく小言食らって人をイライラさせる天才だったが今は何してんだ?
286ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 23:41:16.87 ID:AVNuUmZa
味噌がうまい季節がやってきた
いやだからまことは味噌だから()笑
287ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/18(木) 07:21:45.15 ID:BvOENABZ
先週の日曜行ってきたがやっぱり塩っぱいな
次からは薄め、硬めにするか
288ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/18(木) 10:08:24.54 ID:vdBJqyC+
伊○さんがジェット家だって?
289ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/19(金) 16:29:08.67 ID:3uDPNJn0
まこと家の味噌は
始め 味噌の風味が効いてるな、でもしょっぱい
中頃 ネギうぜー、スープも温くなるし何故ネギ味噌しかないのか
終盤 あれ、俺が喰ってたのって味噌だっけ?(舌がバカになる)
2時間後 腹が下る
290神奈川ラー麺:2012/10/21(日) 01:43:34.72 ID:yrbO5uIN
昨日初訪問。

ラーメンは家系としては珍しくホウレン草が無く

具は叉焼とちょこっとの葱と少し物足りなさを感じる。

麺は太麺でコシがありスープは濃く豚骨臭が強めだがそこが良い感じで美味しい。

しかしスープが後半しょっぱくなる。薄め、少な目で頼めば良かった。

トッピングの海苔は\100と高め。接客は無愛想だがそこまで悪くない。

ところであの怖そうなハゲが店主か?

291ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 03:15:17.79 ID:oQOI2u8H
夜に居るハゲは店員さん
大学生風の若い常連客なんかと話してる時はいい笑顔なんだぜw
292ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 07:29:29.71 ID:7BOc1wdY
>290の訪問した時間が不明なので
昼間(〜13時)にいる5分刈りくらいのオヤジが店主だよ
夜中にいるのは皆雇われ

ややや,心,ジェット,皆夜中の従業員から巣立っていった
今いる面子の中から一人でも独立すればいいけどな
293ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 09:10:02.39 ID:t9Dy4mpo
大量脂で腹下すから年いってるとキツいな
生ニンニク入れると下す確率は数倍にもはねあがる
294ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 12:47:59.54 ID:aoQH3duM
脂っこいと思う奴はお酢を入れましょう
295ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 13:29:40.60 ID:w+VD4WYH
脂で下すのかな?
最近脂なしにしてるけどやっぱり下す
296ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 13:33:03.24 ID:j4/2crRX
鶏油の多い少ないは腹下すのと関係ないと思う
297ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 13:53:17.89 ID:t9Dy4mpo
チーユじゃないよ
質の悪い豚骨の脂で腹下す
チャーシューも時々危ない脂肉が
298ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 14:22:10.27 ID:aoQH3duM
まこと家はそんなに質の悪い脂は使ってないと思うがな
他店で安物のラードとか使ってる店は胸焼け起こした事はあったな
299ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 16:07:26.95 ID:8zgjxwcx
ラードを使う店があるのは知ってるんだけど、使う理由はやはり鶏油よりコスパ
良いから?
300ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 17:43:13.66 ID:oQOI2u8H
【お腹を壊さない食べ方】
1.よくかんでゆっくり食べる
   医者曰く「いったん箸を置け」
2.水分・油分を取り過ぎない
3.ケツを鍛える
   キュッキュッと締める運動を1日50回程度繰り返す
   (ケツに挟んだビー玉を落とさないイメージで歩くのもOK)

 # 加齢やストレス性の腸過敏とかにたぶん効果的
 # 食後の下痢がくせになってる人はギリギリまで3で我慢するようにすると
 # だんだん食事→トイレまでの時間が長くなりいつか治るかも

【逆にお腹壊す例】
脂たっぷりのまこラーをかまずにズルズル飲み込み
スープ飲み干したうえ最後に冷水一気飲み
301ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 18:47:57.85 ID:TCU5B/JM
>>300
もろ壊す食べ方だったわw
302ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/22(月) 02:34:25.38 ID:XQ6N7//8
昨日の深夜行ってきた
普通が塩っぱかったから味薄めにしたら随分薄く感じた
まあ薄めにした方が自分的には食いやすかったかな
つk割り箸にしてほしい
麺が滑って食いづらい
303ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 15:53:04.76 ID:gGpiXj43
確かに気を配った店なら、割り箸じゃなくともスリットの入った箸なら滑らない
その辺まこと家は適当だよな
304 [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 16:45:37.53 ID:6sQmIkKx
ここ数年、二郎系と大勝軒に走ってしまって、家系はとんとご無沙汰だわ。
まことはさて置き、家系フリークで一番話題に上がるうまい店はどこなんだい?
305ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 21:48:27.45 ID:g93kcwc2
家系スレに逝け池沼
306ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 23:35:10.54 ID:CSWB3Sku
冷たい水は腹に良くない
着席と同時に水を汲んでおいて
食い終わるころ良い塩梅に汗をかいたコップの水を飲み干す

307ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 17:49:31.16 ID:ZX4KgxtH
今更冷水ごとき腹に良くないとか・・・・・
その前に、大量の脂と塩分と炭水化物を摂取しておいてよく言う
アメリカ人のBBQガイドラインじゃあるまいし、散々肉食っておいてダイエットコークを飲むようなもの

気にすんな水ごとき
こってりラーメンとチェイサーしてナンボ
308ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 21:42:32.28 ID:ewzCxfTD
アホ

まともな品の良い日本人はお前みたいな朝鮮部落の野蛮人と違って
まことや出たらデフォで腹下すんだ

冷や水なんか飲んだら効き目三倍アップだ
309ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 00:42:37.26 ID:c7bea0HS
サラダせんべいと冷水なら問題ないけど、まこラーと冷水は危険
サラダ油は常温で液体だけど、動物性油脂は体温以下になるとワックス化するから

すっごい滑るよ!おなか直滑降!
310ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 03:51:01.91 ID:m+k8voRL
>>309
冷水飲んだ直後は一時的に体温以下に下がるかもしれんが、
すぐに体温と同じになるだろw
311ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 04:09:39.74 ID:ff60mhaQ
お盆休み以降行けてないが夜中の部のスープどうでしょうか?
お盆に行った時は塩っぱさは充分だったが肝心の"コク"がイマイチでした
手抜き&食材ケチりスープは改善されたのかな?
それとジェット家のその後について知りたい
どなたか遠征されたかもしくは地元の方で訪問された方
コケシがどんだけ気合いの入ったスープ出してるかレポおながいしまつ
312ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 04:35:46.29 ID:neBP1qvM
最近また味が落ちたような気がする
313ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 08:28:24.40 ID:zpbls5gg
確かにイマイチ…でも個人的には食材をケチってるのが原因じゃないと思う
上手く説明できないけどアグレッシブな攻めのスープじゃなく守りに入ってる感じ?
上振れの弩濃厚スープがない代わり下振れの失敗焦げスープもないから
314ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 18:11:06.01 ID:+MNTl0nF
50m手前ぐらいから臭い始め、店近辺は悪臭が酷い
家系って何処もこんな感じなのか?
周辺住民は良く黙ってられるな。洗濯物干せないだろ
315ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/03(土) 09:39:00.58 ID:0FoQtptk
食い物屋なんてどこもそんなもん
それどころか炭火焼屋で外に向けて団扇パタパタするのは匂いで客を惹くためだぞ
悪臭かどうかは個人的な主観だしな
316ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 01:52:07.69 ID:ny8QDC9/
過疎
317ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 04:52:10.17 ID:EsJrqSfr
正直、おまえら地域住民以外はまこと家なんてどーでもいいんだよ。
城北に住む俺でも「ここの味凄え」みたいに思う時期はあったけど
今や「昔の味が食えるなら行ってみてもいい」という程度だし。
もちろん俺は家系好きだけど突出したこだわりやインパクトが無いと厳しいだろな。
まことは「比較的老舗の家系ラーメンの店」という認識はあるが、
単独スレ継続して立てるほどの店ではない。
318ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 12:31:55.41 ID:v9GELI4b
ジェット家行ってきたけど味が・・・・・・

静岡向けになってる気がする
319ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 13:35:57.01 ID:baAPS2LQ
はっきり「美味くない」って言えばいいじゃん
320ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 14:05:31.31 ID:U+oN2Jxt
商売でやってる限りは現地の嗜好に合わせざるを得ないのはしょうがないと言うか、
そんなん店を開店する前から分かるだろうにな
東京や神奈川みたいに様々な嗜好を持つ人がいる住んでる訳ではない
321ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 14:59:10.99 ID:QhfGu079
あんな下剤カッペに食わせたら30秒後にはきいてきそうだな
東南アジアで現地民が飲む水を旅行者が飲むと腹下すようなモンだ
322ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 17:31:39.21 ID:iHB2en5z
コケシの腕落ちたって?
323ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 23:08:14.64 ID:baAPS2LQ
ダメなんだろう
わざわざ車飛ばして行った奴の自己保身も込みで
「静岡風だな…」とか
「サッパリ系・・・かな?」とかなんだから
それ以上は追求してやるな
324ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/10(土) 00:27:20.91 ID:iZ8HkXTB
一番許せないのはぐるなびに市役所付近って書いてあったのに市役所から2,3キロ走らされた事かな
しかし懐かしかったので許せる
325ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 11:43:03.49 ID:6ZIUuShC
まこと家をはじめ期待されていたコケシの店も平凡な味へと化してしまったか・・
あの頃が懐かしくて悲しくなってくる
326ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/12(月) 11:04:09.96 ID:ajXjfHZu
まこと家って5年位前に2回行ったけど、待っている間の
カウンターのおばさんの動きが異常に不快で
以来選択外になっている。
味も感動が薄れている。
直系も厚木家とかイマイチだったけど、直系外れた王道家とか
すげえなと思った。

次行くとしたら環二家だな。
327ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/12(月) 11:09:39.74 ID:HI1IUQ38
どこに住んでるのか知らんがこの系統なら川崎家や幸家いった方が近いしうまい
328ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/13(火) 00:47:04.76 ID:nuzHN4Aq
幸家ってまこと家と何か関係あるの?
329ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/13(火) 02:29:06.41 ID:JycVrYf2
>>328
全然関係ないよ。

まこと家が好きな人には六角家系は無理なんじゃないかと思う。
330ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/13(火) 09:27:22.90 ID:hvBoAqAu
>>326
真っ昼間はあんまり行くもんではない
331ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 13:02:31.14 ID:W/L0wLJr
↓常連ニート
332ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/22(木) 00:26:52.65 ID:qUZzb+89
呼ばれて飛び出て常連ニート!



でも…飛び出たのはいいけど特に語ることはなかったは。。
あえて言うならココで評判の悪かった小僧が深夜にいないくらい?
333ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/22(木) 03:52:49.07 ID:qRH71HsQ
おまえらもっとスープの報告しる
334ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/22(木) 10:13:20.01 ID:vn8tZqlI
>>332
俺最近は昼ばかりで深夜行ってないんだが、なにかあったの?
335ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 17:03:55.15 ID:VDp3qWPF
川崎にさつまっこの枝できたな
336ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 18:23:06.30 ID:qjN6D6DP
夜8時頃でも空いてる時たまにあるなw
12時間も従業員立ちっぱなしでクタクタだろうに
それなりに賞与(謝礼程度で構わないから)あげないとマトモな人集まらんと違うか?求人の条件悪過ぎ
337ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 06:49:04.25 ID:J56+3aHs
>>336
今は従業員間に合ってるんじゃない?
338ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 17:57:23.76 ID:WrBeTUGk
>>336
どんな求人内容?
339ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 19:13:26.64 ID:WNWLwp8d
態度悪いのは給与・待遇が低いせいだってか?



世の「一流企業社員」を見るにたぶん違うと思うよw
340ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 23:28:16.12 ID:aDBIZSea
家系は最強最悪の不味さ
341ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 00:05:57.71 ID:ELkGPosQ
さっきいってきた。
ネギ味噌中盛り固め頼んだ。
今回はスープ安定してた。
これなら醤油たのんでも良かったかもしれない。

ただネギ少なかった、そのかわり要らんコーン入ってた。
味噌にはデフォでコーン入ってるもんなの??
342ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 00:38:32.28 ID:iYh2GBVS
知らねーよ糞リート
343ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 02:02:41.06 ID:ELkGPosQ
>>342
リートって何?不動産投資?
初心者なんで専門用語わかりません。
教えてください^^
344ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/17(月) 07:30:30.96 ID:mOlcooGb
>>343
きみの事じゃない
345ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/17(月) 20:04:06.13 ID:GiWpEklU
夜いるハゲオヤジの接客態度悪過ぎ行く気失せる

やややの方が接客・店の清潔感含め数倍まし
346ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/20(木) 02:10:58.09 ID:8Yp3Ecpz
ハゲオヤジって店主じゃないよね?
347ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/20(木) 21:54:06.13 ID:a/3sjtdG
無愛想だが不快ではないだろ
それにあのオヤジなかなか懐っこいんだぜ
入店時の声が「ごちゅうもんどぞー」から「きょうはー?」に変わったら分かる
348ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 04:08:15.80 ID:GSYTd77p
ハゲオヤジって店主じゃないよね?
349ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 07:44:55.41 ID:3eLyX7UP
タコまだいるんだw
350ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 19:08:27.99 ID:XYgyvHiV
以前、このスレにも常駐してたよな。あれは本人だったと確信している。
351ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 23:40:52.13 ID:GIqW6RIb
>>348
前スレによると
「並とライス」っていう注文を勘違いしてノリ増しを出してきて、頼んでないって言ったら舌打ちして
「アンタ、ノリ増しって言ったよ」のタコオヤジらしい
スレタイに接客最悪なんてついた諸悪の根源
352ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 00:46:41.84 ID:CTeELkwR
よくそんなのでクビにならないな
353ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 01:52:48.63 ID:eRxvK7S+
特定されないように敢えて数日経ってから書き込むけど、
数日前に行った時の接客は凄まじかったな。

給水機で水を汲んでた客が手を滑らせてコップを割ったんだが、
店員全員がチラ見して状況を確認してるにも関わらずシカト。

いくら待っても店員が反応しないので、
その客が「すみません、コップ割っちゃったんですけど…」と言うと、
店員が「あぁ、コップ割れちゃいましたか。」と言いながら、ようやく片付けにきた。

実はその客がコップを割った時に手を切って血をダラダラ流してたんだけど、
片付けにきた店員はそれを見ていながらコップだけ片付けて去っていった。

その客の連れが「お前、血が出てるぞ。 大丈夫か?」などと話してたが店員はシカト。
見るに見かねたその客の連れが「すみません、コイツ手を切っちゃってるんですけど…」と言うと、
店員はウザそうな顔しながらやってきて「あぁ、手を切っちゃいましたか。」と言いながら、
給水機の横にあったティッシュを手渡して去っていった。


以前、カウンター上段に置かれたラーメンを下段に移す際に、
手を滑らせて丼をひっくり返した客が居たんだが、
「大丈夫ですか?」と声を掛けるでもなし、片付けに来る訳でもなし、
布巾を手渡すでもなしで完全に放置してた。

その客は、周囲の客の所まで飛び散った麺や具を手掴みで片付けてた。

カウンターの上にあった布巾1枚では飛び散ったスープを全部吸い取る事は不可能なので、
辺り一面スープまみれなままだが店員はシカト。
その客が会計して店を出ようとすると「中ネギは900円です。」と、
店員は普通の客が普通に会計するのと同じように対応してた。

店員は注文された物を出すだけで、接客しようなどという気持ちは更々ないんだな。
354ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 05:48:33.48 ID:QbFRSdfW
つつつ釣られないぞw
355ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 08:59:44.20 ID:0N+bvwXm
昨日ひさしぶり(1年ぶり)ぐらいに行ったが
スープはまあまあ
以前の化学調味料系のような感じは少し消えた気がする。
ただ麺が?こんなに細かったっけ?というような
以前のもちもちした太麺って感じではなかったかな。(固めだから?)

7年ぐらいまえの黄金時代に比べたら
2段階ぐらい変わってる気がする。
1回目は小麦価格が高騰したせいか知らないけど
ラーメンの値段が上がったときね。

味は落ちたといいつつ、やっぱついつい行っちゃうんだよなぁ〜
確かについクセになる味なのよね。
356ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 17:33:16.26 ID:eyDzabQZ
元旦恒例の大学箱根駅伝が今年も目前に迫ってきました

国道15号沿いの黄色い"まこと家"の看板が全国中継される番組の画面に一瞬映るか否かが毎年唯一の楽しみです

今年は映るかなぁ?
357ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 21:49:11.23 ID:AaikwIfL
>>356
映るかなあ?、じゃなくて録画してキャプをここにうpするのが
おまえの仕事じゃないか。
358ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 19:22:32.74 ID:EUIRtghz
オレが行った時はタコオヤジいなかったよ
たまたま休みだったのか?
スキンヘッドのおっさんな

アイツも入りたての頃は何やってもテンパってたがなぁ

このスレ(過去)でもガイシュツだが新入りに対し"いいか一回した言わねぇぞ"って厳しく指導してたな

今じゃすっかり貫禄ついたな
359ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 00:49:18.20 ID:XYXus443
>>353
雨の日に不安定な姿勢でニンニクかなんかを取ろうとしたら、
椅子が滑って転倒してラーメンを床にぶちまけた人も店員に完全シカト&放置プレーされてましたよw
360ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 01:28:16.26 ID:R+m6AavD
一回注文した後味薄めって付け足したらなんで?とか言われたことあったしw
それとあのオヤジ滑舌悪い
361ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 07:47:16.19 ID:weoRgk8i
タコが人間に化けてんだものしょうがないわな
362ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 14:33:47.65 ID:AiUuM9wi
もう何年も前にチーマーが入ってきて店員ビビリまくりで警察沙汰になってたよ
363ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 15:09:47.82 ID:a3Nm6Au7
>362
チーマーとか関係ないだろ
人を外見で判断してはダメだとウチの父親は言ってた
364ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 07:24:34.83 ID:lo1JHqf9
激安店ならある程度サービスは蔑ろにされても多少しょうがないと思うが、
トッピング数品ですぐ千円近辺になる店で雑な接客されるとイラっと来る事は確かだな
365ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 08:36:05.43 ID:tBUXgvVV
ギリギリ通り過ぎたところでCM開けたけど、なんとか映ってたね。
366ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 03:18:17.74 ID:ipLLiuI1
血ダラダラの生肉入れたばかりの寸胴からスープ
すくうんじゃねーよ ! なんかヤバくね
367ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 03:18:27.42 ID:CDL9oby8
>>353が気になる
368ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 05:06:59.48 ID:F9dmXzAQ
年末の朝一に行ったけど薄かった、おばちゃんいたので接客は普通だった
369ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 07:06:44.79 ID:ZAfa0yrq
駅伝放送で
往路復路共にCMで全国に汚い看板晒さなくて済んだな
370ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 09:36:27.33 ID:Rj15ToaV
青物横丁駅前ってCMとかで毎年意外と映らないんだよね
371ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 11:14:44.02 ID:9TC5iYpu
いやいや避けてますから 意図的に!
372ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 19:07:34.91 ID:lWkUtb+h
>>369
往路は新馬場あたりから長々のCMで明けたら旧仙台坂交差点のあたり。
復路は引いてくれたら写ったかもって所で無常にも選手アップ。

ちゃんちゃん。
373ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/07(月) 10:07:39.05 ID:rW4gpREm
>>372
往路はCM明けた時には店の前は通り過ぎてたが、店も看板も映ってたじゃん。
特に看板は5秒くらい映ってたよ。
374ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/07(月) 21:50:30.86 ID:w6jH1WSY
>>373
あれは写ったとは言えないレベル
まこ家知らん人が見てまこと家って認識できんわ
375ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/10(木) 19:29:54.43 ID:+WEYdCjJ
皿洗いやらせても具の盛り付けやらせてもトロい動きで同僚をイラつかせていた入店間もない頃のタコオヤジ それから程ないある日
新入りに対しエラそうな口調で"いいかぁ一回しか言わないからなちゃんと覚えろ"とイキってるタコ
鼻から酒井麺リバースしそうになったよ

店史上最も作業が雑だったのはサンコンだろうけど
タコもすっかり貫禄ついたよな
ガチャピンは辞めたよな?
しばらく見かけなくなった
いく
376ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/10(木) 20:17:34.75 ID:/fpcNVTF
>>375
サンコンって大五郎みたいな顔してるやつ?
377ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/11(金) 10:16:25.85 ID:e1qUgn3W
汚いオッサンの透け乳首に食欲が失せた
378ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 05:27:38.12 ID:evowATcg
タコおやじのいない時間帯わかりますか?
本当に不愉快なので!
379ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 22:03:19.87 ID:0/Q+Zk0j
麺あげのタイミングでお勘定お願いしたら
怒ってたな ごめんねタコオヤジ じゃにー
380ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 22:54:49.95 ID:m8SQQwoL
最近中国人の店員ばっかりって本当ですか?
381ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 05:38:14.43 ID:mNJ4OKy5
まこと家ほど美味い家系が、この世にあるのでしょうか?
382ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 13:30:44.08 ID:mQIkMiPA
ぷぷっ
383ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 14:03:52.61 ID:DXETXfid
>>375
ガチャピンって昼間の太めの人?
384ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 19:40:44.34 ID:07o7W0Tr
久しぶりにやややに行ってみたがあまり美味くなかった
385ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 00:30:29.12 ID:E43wl1Fn
いくら旨くてもあのタコ親父がいたらマイナス評価だろ!
何様?
386ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 00:49:29.63 ID:OdAyeWO5
ぶっきらぼうで無愛想ではあってもタコを不快と感じたことはないな
(──あ、ゴメンうそを付きました…不快と思ったことはある)
でも、こんなん品川二郎のこわ〜い二人組レベルでしょ

ちょい前にいた小僧と違って「失せろクズが!」というほどの反発感はない
まあ…くわえタバコでテレビ見てる昭和のラーメン屋っぽいなって感じ
確かに雇われの身でえばってんのはどうかと思うけど
こんなおっちゃんドコにでもいるぜ

つかタコが自分で開業するのなら行ってもいいよ
家系の店主なんてだいたいこんなもんじゃん
まこと本体も含めてさ
387ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 01:04:04.42 ID:uSYuKXLH
でも私はコケシくらいの丁重な接客が好きです
388ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 01:04:05.88 ID:OdAyeWO5
たとえば>>353みたいなことを起こした時にね。

「ごめんなさい!ごめんなさい!お店の備品を壊しちゃいました!(泣」とちゃんと謝れば
「…あい、あい、いいよ、大丈夫だよ(ニヤ」とぶっきらぼうに助けてくれそうなのがタコ
何も言わずに助けを待っているような奴は「無視」…それもタコ

オレは個人的に「こっちは客だぞ」的なモンスター客を支持しない
だからタコは正しく「ラーメン屋」であり、嫌いになりきれない
389ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 01:22:10.39 ID:XTBKu7Nv
タコ初期時代に注文言ったら聞き取れなかったらしく
「あぁ?」と返された
カチンときてぶっきらぼうに繰り返したらそれが気に食わなかったらしく
丼出す時も会計の時も帰る時もひたすら無言で対応された(値段も言わない)
それからは昼にしか行ってない
390ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 01:49:14.42 ID:CslMasu8
>>388
>>353みたいなのは全くもってモンスター客とは言わないだろw

>>353の状況で「客が手を切ってるのにシカトかよ!」とか切れるモンスター客を見たら、
お前が勝手にコップ割っておいてなに切れてるんだよ?と俺も思うが、
シカトしてる店員もそれはそれでどうかと思う。
391ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 02:08:08.25 ID:OdAyeWO5
いやその前に「ごめんなさい」があってしかるべきでしょ
自分で勝手に落っことして店の備品を壊してるのよ?

自分の会社や家に来たお客さんがあんたん家のモノを壊して
「オレ怪我してんだけど?」って言ったらどう思うのよ
「はい、私が悪かったのです!壊れやすいものを置いていた私が悪いのです!」ってかw
おまえは本気でそんなこと言うのかよ

つか「そうです」ならオマエの会社に行くわ
んで、オマエの会社の備品を「自分で」壊したうえで「怪我したじゃねーかよ!」と言うと
全部片付けてくれたうえに「お詫びに…」とか言って何かもらえるのね?
オマエが自動車メーカーであることを祈るわ、希望はハイブリッドの最新式で、な
392ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 07:57:44.34 ID:E43wl1Fn
>>391
完全にアタマやられてるな・・・
まこと食い過ぎか?
393ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 20:57:29.77 ID:ajpAgZ6L
コップ割るのも丼物ひっくり返すのも自分の不注意で起こったんだから
それでいて逆ギレとは人間性がない
394ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 22:03:14.06 ID:E43wl1Fn
>>393
タコ親父、乙!
395ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 22:13:43.92 ID:KCyzKcoz
まぁどんなにネガティブキャンペーンが展開されようが
俺はまこと家に行く。
昼の部で中盛りカタめを注文してるイケメンがいたら俺だと思ってくれや
396ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 22:43:21.26 ID:XTBKu7Nv
ネガキャンて…みんなまことのラーメンは好きだからこその店員への苦言だと思うが
397ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 02:16:09.18 ID:kw9vm9J7
ラーメン大好き
ハゲタコ大嫌い
まじムカつく
398ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 10:46:30.44 ID:93Z9PpoG
夜の部で中チャーライスたのんでるチビのオッサンいたら
それが私です
399ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 12:18:06.31 ID:orFzAg/R
夜の部で大チャーのり増し味濃い目脂多め茎わかめ麺硬ライスたのんでるイケメン風デブのオッサンいたら
それが私です
400ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 13:16:26.00 ID:93Z9PpoG
夜の部で自分の注文の滑舌悪すぎで中国の店員がテンパって
いたら!その顔デカイのが私です
401ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 14:29:36.55 ID:IOYzgvyd
>>394
妄想、乙!
402ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 15:14:31.40 ID:uW8Fq1z1
タコです
403ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 16:55:21.65 ID:NPII5079
新メニューとか全然やらんのだもんな
せいぜい多少トッピングが変わる程度
何かつまんね
404ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 17:46:07.78 ID:epYXBXoj
ゼームス坂に仕事で行くんだけど
お昼ラーメン食うとしたら
大井町の蕾とここでは
どっちがおすすめ
405ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 18:09:35.62 ID:uW8Fq1z1
吉兆
406ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 19:35:55.03 ID:RgfZx+Yr
>>399
それって1,500円コース?
407ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 20:01:56.91 ID:xhr6eYbG
>>404
お昼だったらまことで良いんじゃないの?
接客でボロクソ言われてるのは深夜ばっかだし
408ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 21:14:39.61 ID:93Z9PpoG
残業減って茎ワカメ辞めたぜぇ〜貧乏だせぇ〜
409ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 22:02:56.73 ID:orFzAg/R
たかだか200円くらいでビビッてんじゃねぇ

>>406
そのとおり
調子良い時は味付け玉子をプラス
なんと1,600円コースだ


そんなん書いたら俺特定されてまうな
410ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 22:22:03.05 ID:k8xsjC+x
あのタコいなくならねぇかなぁ?
いなけりゃもっと行くんだけどな・・・
411ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 22:35:00.06 ID:uW8Fq1z1
まああの店に妙に馴染んじゃってるしな
412ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 22:35:06.77 ID:N7dFQT2Z
いくら何でも高い杉だわバカw
1000円に抑えろよ部落ラーメンごとき
413ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 00:12:22.97 ID:FrFvgSJq
レンゲの色みると一瞬ためらってる
作業着中年挙動不審の奴でニンニクと
豆板醤で無料トッピングして後半お酢で味変えして
る奴いたらオイラです! ヤベ特定されちゃうかな?
手が短いのでニンニクの近くに座ってます じゃにー
414ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 18:14:22.32 ID:plIooKZg
へい,らっしゃい

作業の要領が悪くおそらく人生も不器用でラーメン屋の従業員に身を堕としたであろうタコ

不器用でもいい
地道に頑張ってくれ

お前の履き古した靴下からはイイ出汁が抽れそうだな
ガキ使ババァにライカ(※テリー伊藤演出の深夜番組で紹介してた女格闘家),ライカ似の昼間勤務の皿洗い姉ちゃん
耳ピアスの長身(現ややや店主在)深夜のチーフ,コケシ兄さん(現ジェット家@掛川店主)
田宮二郎似のくたびれた男
8番センタータケオ
様々なプレイヤーが厨房の向こうで大衆客を笑わせてショーを演じてくれたな
ありがとうまこと家劇場
涙と笑いと感動を

こんなん出ましたけど
2013,初頭
寸胴から立ちのぼる湯気の向こうに日本の世相を垣間見る

皆さん超っ硬麺中盛り鶏脂多め,タレ濃いめ(コクが薄いスープに当たったときの保険)指定してるグラサン,トレンチコートのしなやかな身のこなしの尋常ならざる客を見かけたら自分です
m13が火を噴くので背後には立たないでください
415ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 23:01:52.60 ID:FrFvgSJq
わかりました
416ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 23:22:54.53 ID:FrFvgSJq
や やっぱ わかりません!
417ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 06:33:15.11 ID:Zm/+fVm5
まじタコうぜぇ

タヒね
418ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 06:35:01.46 ID:Zm/+fVm5
何様のつもりだよ

タヒね
419ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 06:42:24.14 ID:Zm/+fVm5
お前いると不味くなるんだよ

タヒね
420ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 06:59:37.86 ID:Zm/+fVm5
顔見ただけでムカつくんだよ

タヒね
421ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 07:09:35.90 ID:Zm/+fVm5
そんなタコにムカつきながら中盛り麺硬め味濃いめでニンニク胡椒たっぷりで食べてるのが自分です。
皆さん、よろしくお願いします(^-^*)
422ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 18:45:07.65 ID:K4knmwSh
良くも悪くも、タコもまことの味のうち
イライラして食っても旨くねえのさ
423ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 19:58:53.65 ID:vpI+uV5N
皆さん タコ親父私が行くとサービスでチャーシュ二枚入れてくれるんやよ
普通盛り!600えん ←安い
部活の帰りにたま〜に食べてるのがJKの私です
私の食べ終えた丼もって奥に消えるのなんでなの?
424ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 20:01:20.80 ID:uzIcLyNt
>>422
あのクソタコさえいなきゃもっともっと美味いっつーの!!
425ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 20:03:11.14 ID:Rl6dureB
イッコクは消えたが色々劣化したイレブンみたいなことにはなってほしくないがな
まあタコのラーメンへの貢献度は未知数だが
426ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 20:04:42.97 ID:uzIcLyNt
>>423
決まってんだろ。お前みたいな汚ギャルの器を他の器と一緒に洗って食中毒出さないようにしてんだよ!
あのタコがそれだけ気を使うなんてどんだけキタネェんだよ・・・
427ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 20:20:20.76 ID:vpI+uV5N
もしかしたら食べながら私のことチラチラ見てる人?かなぁ
だとしたら!止めて下さい じゃにー
428ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 20:44:21.38 ID:4Y5UmlbH
>>423
俺も一度されたが1番端の部分だったぞ
429ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 23:30:10.27 ID:admRKV0M
まこと家に1人で行くJKって相当怖い
その存在そのものが
430ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 00:22:18.89 ID:oNi+Jvtj
へぃ いらっしゃい!お嬢ちゃん いつものラーメン?
部活お疲れ!はぃお待ちチャーシュはおまけだよ!
2013年初頭
寸胴から立ちのぼる湯気の向こうに日本の世相を垣間見る
不器用でもいい! 誰でも恋をする権利はある でもちゃんと
手だけは洗ってくれな!イカの味す.....止めた
431ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 23:45:26.13 ID:fRHgWlaC
で、レンソウはいつ戻るのかね?
話はそれからだ
432ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 00:06:38.65 ID:fY6/c+Gz
>>431
えっ?
またなくなったの?
数ヶ月前はあったけど
433ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 01:16:22.09 ID:FtphkiPD
>>431
一緒にれんそう喰わねーと次の日の屁が臭い臭い!
434ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 02:21:23.13 ID:FtphkiPD
>>414
トレンチコート様
直木賞候補だ
435ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 07:20:32.92 ID:+2wVAcvv
末尾に>じゃにー,って締めてる作業員のヤツの職場で>じゃにー,は流行ってんのか?

You,はっちゃけちゃいなよ
byジャニー喜多川
436ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 07:38:18.43 ID:FtphkiPD
案の定 屁が臭い じゃにー
437ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 12:18:12.28 ID:qI4Xm3d0
なんかかなり酷評だが、怖いもの見たさに一回でも食ったら即ちそれは負けを意味する
あの味は、確かに一瞬えっ?!と思うけど、口に残り後を引き、そして脳に焼きつく
もう一回・・・また行くか・・・となる
なんだかんだ言ってもやめられなくなるあの味は一体何なんだ?
438ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 14:51:01.95 ID:9Aamj7gF
別にそれほどのもんじゃないだろ
塩と脂という取り合わせはポテチなんかと同じで皆んな大好き
まことが近いから行ってるだけで二郎が近ければ同じこと言ってるんじゃないの?
439ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 18:36:47.23 ID:qI4Xm3d0
それはない少なくとも俺は
見た目が悪いんだよ
440ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 19:31:19.46 ID:DO6IdY/4
要するに万人受けする美味しさではなく、クセになる味ってことだな。
二郎もキワモノ好きをターゲットにした極端なラーメンを出す店。

俺はまことも二郎も美味しく頂ける 
441ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 22:16:11.92 ID:RWlYUP5V
二郎は胃袋にねじ込む達成感
家は不良に憧れてタバコ吸う厨房だ。で中毒に浸る
442ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 22:40:33.58 ID:9Aamj7gF
>胃袋にねじ込む
二郎ってそういうお客さんが多いよね
(満腹中枢を刺激しないように?)咀嚼せず飲み込み食いしてる感じ
あんなの栄養にも何にもならないと思うんだけど・・

別スレで「品二郎はロット2杯だからゆっくり食べても問題なし」って書いてあったけど
品二郎だと全力で咀嚼しても1回転のうちに終わらないんだもの
額に汗を浮かべる勢いでハミハミしても1・5回転って感じ
どうしても行列を気にしちゃうから最近「公」でノンビリ食べてみたりしてる
443ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 23:02:41.39 ID:Fja+qn0y
なんだかんだ言いながら結局




タコ、ムカつくんだよ!!
444ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 23:19:31.87 ID:RWlYUP5V
食った後もういいやとなるのが二郎
また食べたいなと思えるのが家
この時点で勝負は付いているな
445ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 07:18:27.82 ID:CvJg/CLu
末尾に"じゃにー"って今年の流行語大賞狙ってんのか?

ほんじゃね〜
446ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 07:52:40.92 ID:4QOWRxbN
タコもやるな〜!じゃにー
447ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 15:32:06.08 ID:CvJg/CLu
じゃにー,じゃにー,って耳に残るじゃねーかよ

じゃにー
448ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 21:18:31.03 ID:i6fqm20s
>>444
勝負を付けるつもりは無いが
どちらも食った後は「しばらくイラネー」ってなるよ。
449ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 22:29:02.23 ID:4QOWRxbN
いいじゃんよ〜

じゃにー
450地元:2013/01/23(水) 22:06:34.56 ID:iYl4OGR7
タコさんがいる時間帯の方が、まだ味がましなんだけどニワカしかいないのかここは?
もちろん村さんのいる時間帯がベストだけど
まあ開店から3年までくらべたらいつでも手抜きだけどな
村、へらへらしてんなよ糞ハゲ
451ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/23(水) 22:18:47.82 ID:VbSAxm3E
にわかじゃにー
452ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 02:16:22.51 ID:ahNn8xMj
今日のスープはとてつもなくペラくしょっぱかったな
453ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 11:41:14.90 ID:dtSRVEzU
二郎でロットなんか1ミリたりとも気にした事ねーわ
普通に食わせろ基地外ども
文句があるならかかってこいや
いつでもやっちゃるで

競技でもあるまいし、そんな後ろのこと気にしてられっかってんだ糞ラーメン如きえらそうにバカ
454ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 12:22:21.87 ID:Rxt3xQYU
にわかニート
455ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 17:45:31.01 ID:vGaJ99wf
タコは会社でミスして居場所を追われたんか?
人間関係に馴染なかった?

不器用だけど頑張れタコ


じゃにー
456ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 20:37:45.78 ID:oKZkw5pi
にわかにーとじゃにー
457ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 20:51:05.38 ID:RouDtLt/
んだそのにーって
458ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 20:52:06.69 ID:fq27dG7Z
お前らがなにを言っているのかわからない
元に戻してくれw
459ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 21:58:31.22 ID:oKZkw5pi
タコ親父のお気に入りの
娘が食べ終えたら言うんだよ
親父じゃにーって!
460ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 00:46:08.28 ID:mbqjUzpS
こういうので面白がれる人を羨ましいと思うよ
461ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 10:29:25.16 ID:wW+ZIl4p
乱雑な皿荒いに大ざっぱな麺の湯きり
サンコンは仕事がテキトーで顔もど真ん中にデカい鼻が鎮座してて全てが"雑"
アイツ辞めた直後にスレに顔出してたよなてw

タコがんばれよ じゃにー
462ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 13:03:32.46 ID:wW+ZIl4p
ジャニー喜多川さんも注目する今年の流行語>じゃにー

ほんじゃにー

午後も張り切って仕事がんば
じゃにー
463ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 17:28:43.38 ID:wW+ZIl4p
ジャニー喜多川
ジョニー大倉

じゃにー村石(まこと家店主)

ジェットコケシ
ゴルゴ13

硬めから出やぁぁ〜〜〜す
464ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 18:52:07.76 ID:sXW/35DN
面白いのかこの流れ
ついていけん
465ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 19:04:49.13 ID:mbqjUzpS
ID見れば分かるだろ
数人の基地外がやってるだけだよ
どういう属性かは想像に任す…っていうかまことスレを荒らして得するのは誰か考えれ
466ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 20:30:54.75 ID:DYix1up0
まこと家での俺盛りは、チャー中海苔まし茎ワカメ !
ニンニク中央にてんこ盛り!そして後半お酢じゃぼじゃぼ
入れてスープ全飲み! ライスに味しみた海苔を巻き食らう
週一でかれこれ10年以上食ってきました!ここ10年風邪ひかねーし!
とりあえずこの流れにのって じゃにー
467ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 20:47:50.80 ID:XFEn3v1m
ここの海苔うまいけどボロボロになりやすいから巻きにくいな
それとチャーシューは缶詰に入ったような肉で好きになれん
468ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 20:57:55.45 ID:Rp0UjVN2
ここの存在前から知ってたけど書き込みは初めてだ
今日の11時に辞めてきた
3年無駄にした
469ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 23:16:29.33 ID:1XPFYIG2
>>467
スープがしみ込みやすくて好きだけどな
470ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 00:09:57.17 ID:O3ZcNE+k
>>468
(元)店員さん?
471ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 00:23:09.70 ID:5OutVqa5
>>468
お疲れ様でした
タコ親父 いざサラバ じゃにー
472ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 07:36:40.37 ID:cXUxZHLM
元店員が3年間の勤務を終えて衝撃の内幕を暴露?
辞めてきた、って近隣の会社勤めの人かな?


 じゃにーーーーーーーーーーーー
473ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 12:29:15.50 ID:5OutVqa5
タコに海苔の産地聞いてみるかな!
474ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 01:22:18.33 ID:ErLPvwTk
大盛りメンカタ味薄チャーシュW茎ワカ海苔
コショウ少々ニンニクトリプル豆板醤少々が俺盛り!
後半戦はお酢入れて!スープは全部飲みてーけど次の日の
屁がファンキーな香りになるので我慢する でも
水飲むとまたスープ飲みたくなる でも我慢する
ごちそうさん!
475ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 08:22:26.69 ID:FYectJ30
>>469
あんなペナペナなチャーシュー好きな奴も珍しいな
あれで200円嵩上げされるし

俺はネギラーメン海苔増し中盛り固めで充分
腹減ってる時は大盛りだが
それでも1000円-1100円だ、たけーよ
476ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 11:21:55.77 ID:32Bj902J
>>475
>>469はスープがしみこみやすいっていってんだからどう見ても海苔の事だろ
477ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 12:31:28.73 ID:lniqzZVj
俺は中盛で麺が並より気持ち程度増されるのに渋々納得するが
同じ100円でも海苔増しに気前良くお金を出せるヤツが羨ましい

 いつかお腹いっぱい食べてみたい
 希望は大盛りじゃなくて中盛を一杯食べてそのまま(着席したまんま)
 並を続けて注文 お腹いっぱいになりたいな
478ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 13:57:34.13 ID:ozcMMH2F
ちょっと足りないぐらいが幸せでは
つ芋粥
479ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 15:02:30.66 ID:/0GsX8AD
何でもないような事がぁ
幸せだったと思う

まこと家で中盛り食ってパチンコ屋の椅子に座ってスポーツ新聞ひろげて
青物横丁駅の自販機でコーヒーを買う

昔は大井町駅まで歩いたもんさ  生きてるだけで丸儲けか とてもそんな境地には達することはできないけど
ありがとう、濃厚スープ  ありがとう、宵闇に浮かびあがる黄色い看板にまことの赤い文字
 ありがとう 繊細な感性を持って生まれた”俺”という存在

 タコ、お前仕事がんがれよ タコ、皿洗い雑すぎるんだよ 

 日本はどんどん寂れてゆくな  これでいいのか?
480ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 17:09:41.00 ID:0R7e7Ycg
何やらキチガイが住み着いてしまったようだ
以下↓自作ポエムを発表するの禁止な
481ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 18:04:42.95 ID:ErLPvwTk
>>480
了解です まこと家熱く語ろうぜ!
482ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 20:17:21.44 ID:NW9Vrc04
まこと家がこの世にあってくれてそれだけで嬉しい気持ちを綴るだけで
基地扱いかよ

まぁ>480はリアル生活が充実してないんだろうな
483ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 21:51:21.45 ID:ErLPvwTk
>>482
よく読むと確かに胸にじーんとくるぜ!
この気持は大事だよな ぜってー忘れねーぜ
484ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 22:28:39.07 ID:NW9Vrc04
夜の部の従業員って夕方6時頃店に入ってきて明け方5,6時まで立ちっぱなしだろ
仮眠の時間とかあるのかな?

自分は工場で夜勤バイトやってた時でも最長拘束時間11時間
休憩が飯休憩(1時間)以外に前後半で各15分
半年ごとにボーナスも支給 

ここの従業員は重労働だと素直に感心するわ お金たくさん貰ってないと割りに合わないな 
485ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 00:24:01.50 ID:xUlcUSPZ
本当にそうだよね 俺も自動車製造ラインに4ヶ月出向で行ったことあるけど
十時間労働で労働基準法で二時間に一回の15分休憩! 体験したけど辛かった
まこと家の従業員頑張ってるよ
486ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 08:29:48.84 ID:dj9in0nC
五反田にあるORAGA店主のブログで1日20時間労働と書いてあったよ
開店してる時間より仕込みの時間の方が長いんだってさ
(ただの従業員と店主では気合も全然違うけど)
まことは仕込みの時間も開けてる感じだよね
487ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 10:58:05.76 ID:HRjDxTC/
>>482
帰れリア充
488ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 11:33:48.80 ID:ihCag8lz
>>486
ワンピースの作者並みだな
489ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 11:45:40.23 ID:16qQfrXI
ここの店はスープはまあまあ美味しいのに麺が残念過ぎるわ
あと汚い(笑)床とかスパイク履かないと危ないレベル
490ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 15:45:17.57 ID:skx5CKXc
麺の批判はあんまり聞いた事ないなw
つか、普通に酒井製麺の麺だろ
豚骨スープに合ってていいと思うけどな
491ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 23:13:40.73 ID:xUlcUSPZ
>>489
おかしいな? 硬めで食べてみてよ
絶対うまいから! じゃにー
492ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 23:35:58.36 ID:W6E3zaQj
サンコンは元気でやってるのかな?アイツ何やっても仕事雑そうだし冴えない人生送ってそうだな
493ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 22:41:43.83 ID:GPl5RhJD
あー大盛りチャーシューネギ海苔まし今食べたい!
出前してくんねーかな〜小岩まで!
494ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/31(木) 16:47:01.62 ID:uL9xXDsS
小岩在住だとあれ何号線だっけ?錦糸町から乗って首都高速大井で降りるのか?

自分は深夜に自転車で2時間以上かけて江東区から青物横丁までまこと家に食いに行ったことある
そん時クルマ持つ経済的余裕なくてさ でも往復の自転車漕ぎでカロリー消費して良い運動になった
その後、クルマという便利なモノを手に入れてから一気にピザ化しますた
 
 *警句;まこと家食ったら走るか歩け  クルマばっかじゃ太るぞ
495ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/31(木) 21:52:44.42 ID:kaDLb3x1
>>494
了解っす!歩くのだり〜のでフォースコリーでしのいでます!
じゃにー
496ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 08:23:22.03 ID:oM+Gl+nb
>ふ、ふ、ふぉーすこりー
 ってなんじゃらほい?

 美味しいの?食べられるの?
497ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 11:20:58.99 ID:JKzXVmss
フォースコリーって効くのかね
糖尿予備軍なので飲もうかな!
俺減量してるから中盛りチャーシューしか食えねー
大盛りが食いてー
498ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 15:38:40.98 ID:hHaRMwlF
鶏油チョイ多め(多めと普通の間)ってのができればいいのにな
普通(指定無し)だとやや物足りない
多めだと胃にもたれる その中間がコクも増して理想的なバランス

 おい、ここ見てたらデフォルト=やや多めに設定しとけ村石のすっとこどっこい
499ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 18:09:55.84 ID:mSIUBYpW
お前の好みなど知らんよ
つか「ちょい多め」で頼めばいいだろksg
500ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 19:27:51.89 ID:JKzXVmss
あぁ〜茎ワカメ!値下げしてちょ!
501ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 18:32:08.04 ID:+5ueFt9E
やだよ!タコより
502ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 21:46:44.83 ID:Q9cD2Lhx
家系ラーメン屋のど真ん中に立っている
まこと家! いつまでも いつまでも 大好き
愛して止まね〜
503ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 21:54:15.00 ID:NihVboc/
>502
いつの時代の話だよ?
スープスカスカだしチャーシューペラペラだし
茎わかめごときに200円も取りやがるし


 なんだかんだでタコ、渋太く生きろよ
 人生はつツライ、苦行の連続だ  けど、お前頑張ってるな

 じゃにィィィーーーーーーィィィ
504ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 22:42:51.43 ID:Q9cD2Lhx
冬の風が、ストリートを吹き抜けた
まこと家に出会えたこの季節が好き
タコ親父の流した涙はやがて客との絆にかわる
変わらないメニューにバッグンの安定感
わたしは、まことに勝るラーメンにその後
出会った事はない 誰でもそうなのではないだろか
505ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 01:34:02.05 ID:+3qFS6YN
面白くないポエム禁止な!
じゃにー
506ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 02:50:47.92 ID:ijipJ37V
200円のほうれん草ってまだやってる?
507ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 10:01:29.10 ID:vu4pjJws
既出ネタの繰り返しとか
ラ板のなかでも際立って頭悪いスレだな
脳みその入る場所に鶏油でも詰まってるんじゃないのか
508ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 11:32:30.91 ID:cTvNjpEg
だって大卒だもん
509ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 12:18:52.96 ID:+cf++8Hj
生にんにくには気を付けろ
後で屁が止まらなくなる、しかも臭い
510ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 13:23:16.92 ID:ijipJ37V
>>507
知らないなら書かなくていいよ
少なくとも半年以上は出てない
511ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 13:44:19.16 ID:4ZHTo52O
調べたのか…
512ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 21:47:01.90 ID:YFpAUGcw
この店の夏限定冷やし中華最高だよな
513ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 23:33:42.29 ID:+3qFS6YN
ここの茎ワカメ最高だよね
514ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 23:54:12.98 ID:ijipJ37V
>>511
既出と言うからこのスレは見たよ
200円のほうれん草やってるとかやってないとか書いてなかった
だから聞いたんだけど
515ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 07:00:51.38 ID:q5h/xIyT
>513
姉さんのワカメ酒最高だよな
516ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 07:19:39.36 ID:FX79J+R/
死ねニート
517ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 08:06:47.41 ID:4cWx3Dzd
まこと家に冷やし中華とかあんの?
518ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 10:52:49.92 ID:FehJWbkx
そういうのが面白いと思ってるおっさんだろ
もし若い奴ならコミュ障で人生終わってるレベル
519ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 22:48:25.70 ID:b+n5ba/W
時間帯でスープの当たり外れがあるんですね
今日のは旨かった ごちそうさま!
520ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 01:02:54.56 ID:epaKANIN
521ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 11:37:50.32 ID:fg0Z/zwu
ここ汚すぎるんだが保健所対応大丈夫?
522ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 16:18:55.49 ID:6F0opjA8
まこと君の家汚ないけど料理は美味しいやぃ!じゃにー
523ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 20:56:19.63 ID:2SHsAUPc
レンゲの汚さも半端ねぇよなw
丼をカウンターに置いて何はともあれ最初の一口啜ろうとレンゲを手に取る
何気にレンゲの底面を見る”ん?” 漂白剤と洗剤使ってても茶色の色素が脱けてない
逆に言うとそんだけ豚エキスと鶏油の汚れがしつこいって事だな、じゃにィー
524ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 08:19:02.05 ID:TmHNq54G





汚いよ


この店
525ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 14:58:13.01 ID:B8tjb6/7
てかヌルヌルの床とかあかんやろ
526ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 19:41:35.29 ID:f3tyttKd
昔はよくカウンターの板の隙間から…いやなんでもない
527ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 20:25:23.63 ID:famJSKeD
>>526
マジやめてけれ!ダメなんだよ俺ひぃ〜恐いよ
528ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 02:55:07.95 ID:giJL8eFv
茶色いなりで動きが素早くて暖かくて湿気の多いところが大好き
  ゴキちゃん  ゴキちゃんがいる店は美味しいって昔エロい人が言ってたけど
何か科学的な説明つくの?
529ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 11:55:31.58 ID:pyfNlSxp
>>486
まことの営業時間じゃ、営業時間中に仕込みもしないとどうにもならんだろ。
530ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 11:58:53.73 ID:pyfNlSxp
>>494
新小岩の車屋に整備に出す帰りは、小松川線の一之江から乗る。
まことの最寄りなら、羽田線勝島だな。
531ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 12:25:23.95 ID:zT9jbSWx
汚いのも勘弁だが路駐もウザくねここの店前
532ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 12:29:42.18 ID:qKYT61Ur
>>531
暇人に限って横着だからな
533ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 12:33:12.07 ID:qKYT61Ur
もしくは車庫入れできないド下手とかw
534ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 14:23:17.50 ID:MGmjZW0S
店から少しだけ鮫津よりに専用駐車場あるだろ
なんで道路に止めるの?そんなにコインパーキング代ケチってまで中盛り
茎わかめ、海苔増し、チャーシュー、ライス食べたいの?
Timesに貢ぐ小銭をケチってまで己の空腹と食欲を満たしたいの?
まこと家のトッピング>>>駐車料金、なの?
535ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 14:58:03.81 ID:QYA7MJTE
駐車料金ケチってんのもあるだろうけどパーキングに駐車して店まで歩くの面倒なのもあるだろう
茎ワカメ200円で文句ぶーぶー垂れる連中だもん
例外的にBMW乗りも稀に見かけるが大半が国産の安い車種
連れの女も顔面凶器、人生にくたびれてる感半端ないよ
人生も仕事も充実してない底辺のヤツらがまことラーメン食うことで幸せになれるんだし大目に見てあげよう
じゃにぃー
536ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 20:03:44.14 ID:ZHbgb4ZC
品川警察署って結構煩いから俺は車で行く事は少ないけど、
駐車場代込みでまこと家でそこそこトッピング込みで頼むと計2000円近く行くんじゃね
ラーメン一杯に豪勢な話しだね
何処のブルジョワなんだか
537ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 20:08:42.57 ID:YbO+CqRj
こいつらが行ったことないのは分かった
538ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 20:17:27.80 ID:zWX0H0xc
>537
実際、女連れで来店してる野郎もその女も冴えない風貌のヤツ多いけど何か?

それと水商売の姉ちゃんかな、明け方に香水の匂い振りまいてすぐ近くに座られるとキツい
539ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 23:08:54.10 ID:Y/9V/ZaO
行った事ないんじゃなくて車持ってないんだろ
540ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 00:13:26.37 ID:W5PWSKcD
アドレスv100で食べにいってるやぃ!じゃぃにー
まこと食った後のウーロン茶おいし〜ぃ〜
じゃらに〜じゃまとまんね じゃにー
541ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 01:05:47.92 ID:mDEKuIds
店頭のゴミ箱付近ホントに汚いよな
トラックとかの通行量の多い15号
店前で食後のタバコ一服するヤツ
ホント、店前周辺汚い、青物横丁駅周辺歩いてる会社員も冴えないか
KONAMIスポーツ、バンダイナムコゲームスもこの周辺に勤務先あるだろ
私服でまこと家食いに着てるメガネ、ジャケットの小ジャレた雰囲気の客、
作業着の職人風、東芝系列か?技術職っぽい雰囲気のスーツの会社員
いろんな客が来てるな  まだまだ手抜きスカスカスープでも商売続けていけるぜ
村さんよ  バカ舌客がお参りして賽銭投げてくれるから笑いが止まらんねー
542ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 16:02:29.03 ID:W5PWSKcD
>>541
俺と同じこと思ってるじゃん
543ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 13:17:22.40 ID:7uQdKXDa
ここでいろいろ話し聞くから行ったけど、
ここのスープって化調キツくね?
544ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 13:20:05.18 ID:Og/3znYW
いかれてんのか?
ほとんど使ってないぞ
545ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 14:54:57.37 ID:b+nYGwM2
ハイミーはスープ抽る寸胴には入れてるみたいだけど

二郎と勘違いしてねーか?どんぶりには入れてないぞ
546ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 18:16:32.64 ID:Og/3znYW
寸胴に化調なんてありないわw

「ほとんど」のと書いたのはタレ(醤油)には勝手にアミノ酸が入ってるだろという意味
まこと家が好むと好まざるとに関わらず、ね
547ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 19:43:47.25 ID:2bw0Jw13
タコも旨いラーメン出すために
いろいろ小細工してんだな!
いつも美味しいラーメンありがとう!
548ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 22:40:04.29 ID:sK8/lhSW
家系と言う割には家で食べるラーメンの味っはないよね
ナルト入ってないし…
549ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 23:38:36.97 ID:2bw0Jw13
うぅ〜!まことの成分が抜けてきた
やべ!出前し て く だ さ い!
明日まで我慢じゃ!
550ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 08:18:21.33 ID:mEM3L4bH
この前俺の隣でどんぶりひっくり返してる奴見たわ
なんとかかからずにすんだけどその時の客の挙動が面白くて笑いそうになった
551ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 21:04:40.28 ID:HhryzvoE
>>550
す す す すまん!
552ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 22:02:55.81 ID:nd2y4T8a
喰う前だったら悲惨だな
553ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 12:51:37.49 ID:pqajlkXc
>>550
やっぱ自己責任で店は”もう一杯サービスします”とかナントカって気をきかしてくれたりしないのかな?
少なくとも銭ゲバの店主が切り盛りする当店では考えられないよな

貧乏人の俺ならひっくり返したら熱い、服が汚れるとかより一杯の値段がもったいない
554ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 13:38:06.15 ID:JQrO3GE/
店周辺の豚骨の匂いだけすごい
味はまずい
村石シネ
ひさしぶりな食べた元地元民より
555ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 15:37:43.08 ID:qWb1Q8PL
卵なしの白い細麺なら食えるが、あのゴムひもみたいな太い麺がダメだわ、すべてが台無し
556ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 16:29:53.73 ID:mLZoTfe8
>>554
店の左側(品川方面)歩いてて(青物横丁駅方面)から交差点の陸橋付近まで
臭ってくる時あるぞ風向きによりけりだが 確かに豚骨の臭い強烈だな
557ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 22:13:04.51 ID:vlRwd/KN
で!匂いに釣られて入っちゃうんか!
558ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 22:45:26.63 ID:rpzAGtUT
>>554
笑っちゃうぐらい同意w
でも、まあこんなものと思って食えば、腹も立たないし、もしかしたら幸せになれるかも
559ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 23:12:51.05 ID:dkBv1IdW
まあ、味は変わったよな
560ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 00:32:38.14 ID:jF4hfdF1
でもそこらの家系に比べたらまだマシの方なんだよな
そもそもまことをはじめそこらの家系の味が劣化してるんだよな
561ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 00:42:10.86 ID:ytgV4nRr
なんだろうな
家系各店が劣化してるのか
こっちの舌がおごってきたのか

ある人に言わせると
年をとると味覚が逝っちまって
よほど濃くないと分からなくなるらしい
まあ加齢による味覚障害ってやつだな
562ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 14:43:21.46 ID:1Eo2ACXF
>>558
食わなければいいじゃん
563ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 21:43:10.75 ID:8um7GT1I
あぁ〜あチョコレート0じゃにーやんなっちゃたぁ
まこと家 たぁーべ いーこぅ!
564ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 21:49:17.06 ID:21ouHUAn
ちょっと長渕入ったロボット兄ちゃんがいた頃が最高だったな。
565ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/15(金) 22:21:53.06 ID:6wGuXaBF
黙ってろ糞リーマンニート
566ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 00:40:03.73 ID:we2zVaSl
意味が分からないよおっちゃん
567ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 07:48:46.97 ID:Ur9bJiHf
私のことはきらいでもまこ家のことは嫌いに
ならないでください flyingGET
568ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 14:23:50.09 ID:zJ+R70uT
>567
村石店主のセリフですか?w

スカスカスープ、麺量ケチり酒井麺、白ゴマちょいふりかけ、貧相なチャーシュー
ワカメ増しは200円

 こんな阿漕な商売でも食べに来てくれるお客様がバカだから笑いが止まりません

 まこと家のスープが薄くなっても変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願いしますっ!
 店主;村石
569ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 17:43:31.80 ID:YWmruSJX
5年前にこの近くに住んでたけどよく食べたよ
大阪人だから本格的家系に出会えて感動したのを覚えてる
東京に行った時行こうと思いながら行けずじまいだ
大阪でもここクラスの家系が来てくれたらありがたいんだけどな
570ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 18:19:28.57 ID:we2zVaSl
南関東ばっかりなのは材料のサプライチェーンの関係かもね
571ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 19:52:34.58 ID:Ur9bJiHf
大阪にもflyingGET\(>_<)/
572ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 19:55:10.91 ID:StfsCStM
豚肉の搬入;山田屋本店(ネットで調べると成田だかの方面にある会社。
おそらく単なる食肉を市場から店舗に運ぶだけの卸会社)
麺;大田区にある酒井製麺

南関東に家系店が多いのには多分その辺が関係してると思う
573ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 23:34:25.23 ID:5/gZ29rB
静岡:掛川の『ジェット家』さん、shyな大将が健気に頑張っている感じで、
応援したくなる気持ち&amp;クセになる美味しさから家内と週2で通っています。
静岡で知る限りでは『蔵前家』:creamyなるもfuzzy、石本家:家系の履き違え?
…といった個人的印象で、『ジェット家』さん一押しです!
574ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 23:41:26.29 ID:Ur9bJiHf
みんなジェット家にflyingGET
575ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 00:00:17.85 ID:NVZdAWsr
連投ですが…
・『ジェット家』なる屋号は、‘インパクトのある店名にしたかった.’とのこと。
・21時55分にはお袋さん?、22時05分に親父さん? 登場! 
 →3人で淡々と片付けを始められます。(22時営業終了)
私共のような固定客もチラホラ散見、経営は軌道に乗っているものと思いますよ。
576ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 00:08:54.14 ID:02cjlf8l
じゃ〜に〜とかflyingGETとか、しつこく、かつ分かりやすい荒らしだな
AKBヲタの武蔵家キモ
577ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 00:12:24.34 ID:pWwIuGy4
大井町も青物横丁も20年以上通ってる街だけど
武蔵家なんかいっぺんたりとも暖簾くぐった事ねーぞ興味無し
で、そんな武蔵家工作員が(ホントに実在するとして)、ここを荒らすメリットって何かある?
578ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 01:50:32.58 ID:U5DkyBnr
じゃ〜に〜 じゃなくて じゃにー だ
工作員とかじゃなくてあれが面白いと思ってる白痴だろう
579タコ:2013/02/17(日) 03:24:04.57 ID:y39QVlZZ
【COMEING】近日降臨【SOON】
待っててね(笑)
580ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 13:17:10.44 ID:T5vw9ObG
タコは貫禄でてきたな
アイツお金持ってなさそうだから独立は無理そうだが
581ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 15:15:54.46 ID:d1ejd5nk
>>580
タコは村石の身内だからな。
独立じゃなく、ゆくゆくはまこと家自体を継ぐ可能性もあるぞ。
582ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 15:19:52.54 ID:KcJMVZqi
まこと家の来店客数は1日300人ぐらいかな?
583ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 15:50:12.95 ID:BRwGw+Mf
>>581
店主が店の権利を他人に譲るわけないじゃん
雇われ店長(それも待遇は従業員とほぼ同じ)

身バレするの嫌だからハッキリ言えないけど

ここの店主は盆と暮には贈り物を持ってこい(まこと家で修行して独立した者に)
って強要する御仁

お金に関してはドケチで強欲な人だね 
どんだけ良いスープ提供してても人間性っていうのかな
、この人とは付き合っても良い事ない
ジェット、ややや、心家の店主も村さんの人柄を熟知してると思うけど
584ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 18:03:06.21 ID:y39QVlZZ
こけし?
585ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 18:21:16.72 ID:02cjlf8l
>盆と暮には贈り物を持ってこい(まこと家で修行して独立した者に)
FC店なら売上比例の上納金を払うのが普通じゃん
仕入や調理などのノウハウを、しかも給料もらいながら教えてもらって
独立後は盆暮れの挨拶だけで良いなんて有難いくらいだろ

もしそれさえイヤなんて言い出す弟子がいるなら
そいつの方が強欲ってもんだw
586ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 18:48:35.87 ID:qJUGmC0c
ちょっと長渕入ったロボットのような兄ちゃんが居た頃が最高だった。
587ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 20:46:43.12 ID:IIqRllPB
白とんこつに早く戻せよ
麺も酒井製麺じゃスープにあわない
木村製麺じゃないとなやっぱ
588ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 21:39:25.47 ID:KcJMVZqi
まことってオーナーの名前?
まこと家って凄くね味だけで勝負してんだもん
このラーメン戦国時代で!
589ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 23:38:21.96 ID:N44inrDQ
一日ほぼ12時間立ちっぱなしの深夜勤で重労働だろ
それでもって店頭の張り紙に以前月給22〜23万って書いてあったし
薄給も良いとこだろ 店主掠め取り過ぎだろ 銭ゲバ
590ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 12:30:46.71 ID:fH8BfQn3
じゃにー武蔵家の書き込みが消えたな
591ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 14:50:15.79 ID:iPzl2Zbz
>>589
一生まこと家の下働きで終えようと考える人間の意見だとしたら
至極真っ当な意見だな。

将来独立して開業するための修行と考えれば
ノウハウ+食事付きで22〜23万なら悪くないんじゃね?
592ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 20:59:02.62 ID:MtgPxsyD
サンコン、ガチャピン(赤顔の巨体デブ)、タコ
なんか事情(ワケ)ありっぽい変なヤツばっかだろここの歴代従業員
マトモなヤツ応募してこないのか?
コケシだって我が道をゆく、ちょっと奇声発してて自分の世界入っちゃってる人だったろ

深夜に12時間近くも拘束されてもっと割りの良い仕事あるだろうに
村石にそこまで義理立てして儲けさせてあげてマゾばかりか?
593ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 21:13:12.09 ID:b27PgmTK
ラーメン屋は暴走族上がり定番の仕事だから仕方ない
594ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 21:19:40.88 ID:MtgPxsyD
>>593
そうなの?
族あがりのチンピラは工場、鉄工場、ペンキ、大工、運転手
この辺のどれかだと思ってた ラーメン屋じゃチンピラ出身の店員だと客と衝突しそうだしw
595ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 21:28:14.12 ID:88RZK/ax
あと脱サラ組ね
要するに器量もコネもない社会不適合者が行き着く場の一つ
いちおう真面目にやってれば飯は食えるし
独立起業の目は残されてるんだし悪く無いと思うけどな
596ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 21:46:47.86 ID:6Ig5te41
>>576>>590
やっぱりな〜
俺も武蔵家のやつの書き込みだと思ってたw
597ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 00:33:05.18 ID:6lS2l4cg
俺は、まこと家オンリーだけど?
じゃにーは辞めないよ
武蔵家行ったことねーし
まこと愛してやまねーぜ!じゃにー
598↑↑↑↑↑:2013/02/19(火) 12:39:16.79 ID:h56xZTEg
武蔵家おつ
Twitterサービスやめて閑古鳥が鳴いとるの〜w
599ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 20:14:54.15 ID:6lS2l4cg
>>598
マジで俺は、まこと大好き野郎です
年間で100杯ぐらい食ってるからね
じゃにー
600ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 21:11:58.91 ID:NCHyBDpC
3食全てまこと家になってから大好きとか言えよ
365×3=1,095杯が「まこらー」の最低ラインだぞ
その10分の1しか食ってないとか新参にも程があるww
601ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 23:18:42.96 ID:6lS2l4cg
>>600
無理っすよハードル下げて下さいよ
602ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 23:21:14.20 ID:RAfDr00d
伏せ丼し過ぎて床がツルツルなんかなここの店
味はまあまあいい方だか汚過ぎて女連れていけないから困るわ
603ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 00:47:35.72 ID:vyxANV07
>>597
そんなに無理に否定するなよ武蔵家www
604ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 01:57:02.36 ID:4cZ6IOGQ
行く時によって味がめちゃくちゃかわるからな。

サイコロ振って当たりの目が1しかないみたいな感じ
605危機通名在日反日議員組織の日本解体乗っ取りYouTube検索:2013/02/20(水) 03:34:24.02 ID:YX2laq5l


■韓国、中国の野菜は化学肥料、農薬まみれです!特に冷凍食品で餃子、キムチ等は動物の糞、尿、汚水、寄生虫の発生が確認されてます絶対に買ってはいけません

●民主党は朝鮮、中国の輸入食品の衛生検査を3年間免除だと冗談じゃないふざけるな
抗議!抗議!抗議!

国民が知らない在日産業芸能界の実態【国民が知らない反日の実態】検索!
606ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 07:44:51.94 ID:diphjKfx
>>604
当たりだとスゲー旨いんだよな!じゃにー
607ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 09:43:37.63 ID:ROi64WVr
>>602
よう糞リア充
608ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 12:24:20.39 ID:vyxANV07
>>606
よう武蔵家
609ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 13:23:43.61 ID:4cZ6IOGQ
>>606
当たりだと確かに旨い。
外れだとただしょっぱいだけ
610ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 14:38:15.55 ID:GrYLMUQF
じゃにーの勢いが足りなくなってるね
611ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 18:08:20.81 ID:GrYLMUQF
長髪のやつだろ
612ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 18:23:30.60 ID:GrYLMUQF
>>601とか読むと確かに武蔵家くせえw
のりがキモいんだよ
613ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 18:27:17.32 ID:5ybu/Fnv
他店のスレ荒らして悪口書いてるなら武蔵家大井町の単独スレでも立てとくか
でもまだ確信がないからとりあえず様子見してやる
じゃにーを止めないなら立てちゃうぞー、みたいな
614ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 20:04:18.37 ID:RvFbbRaJ
つけ麺もうやめたのかな?
615ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 21:44:24.03 ID:diphjKfx
へぃ いらっしゃい!なんにしやす
うぅ〜んとチャーシュー中と茎ワカと海苔で麺固!
あいょ!
へィお待ち!
ごちそうさま!いくら 1100円です 釣りはいらねぜ
じゃにー!
2012年下期も後残り1ヶ月と少し!
店をでて自販機で烏龍茶を買いプッシュ!ゴクゴク ごくごく
うぅ〜旨い!この瞬間が、たまらない
この繰り返しが永遠に続きますように じゃにー
616ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 01:14:27.54 ID:ZCb/tSAu
一人でやってるんだと思うと哀れでもある
617ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 05:56:10.20 ID:ePGDNYXg
>>615
あ、だから武蔵家では店内で黒烏龍茶を買えるようにしたんだ!
さっすがだね、あんた
618ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 06:38:58.54 ID:0iVZk+Ah
じゃにー、ってやっぱ武蔵家工作員だったの?w
品壱家の回し者?
619ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 08:02:39.18 ID:ciXJ4/06
そう!だから家では店内で烏龍....
じゃにー
620ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 12:21:09.68 ID:LzZI/NQD
武蔵家って指摘されてから完全にじゃにーのやつのキャラがおとなしくなってるのなw
621ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 14:51:40.77 ID:bliHkoU8
ホープ軒の味に似てなくないですか?
622ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 20:27:04.31 ID:ztTpzJ02
ホープ軒なんか引き合いに出されるまで薄いスープになってしまったか、、、あ、釣りか?w
ホープは香味野菜もスープ抽りに漬使ってるしベースのスープは意外とアッサリしてるんだよ
背油の多さでごまかされがちだけど
豚肉、鳥ガラの投入量じゃまこと家の方が断然上だよ
623ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 21:32:23.69 ID:ciXJ4/06
俺今日からまこらーっす!じゃにー
624ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 21:44:28.85 ID:wFd09Wfj
さっぶいのは生まれつきだから治らないし
まこと家スレを荒らすのも止めない

けど、>じゃにー、これだけは辞めろよ
いいか、一回だけ警告しとく あんま調子に乗んじゃねーぞ
625ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 23:02:35.21 ID:NLS8gNIN
ホープ軒よりは寿がきやに近くね?
626ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 03:48:15.86 ID:igZNFwZ8
武蔵家の店員がここ荒らしてるのかぁ〜?w
今度直接2ちゃんのまことスレ見てる?って聞いてみようかなー?ww
いくら閑古鳥が鳴いてるからって他店スレ荒らすなよ
レベル低いんだよ味もやってる事もよ バカ武蔵家店員め 
627ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 05:04:57.31 ID:HiLb9rSv
お前が荒らしてる
628ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 20:35:45.94 ID:m5naFLd+
>>624
武蔵家の者だろ!荒らして認めてんじゃねーぞ!
じゃにー野郎が消えちまったじゃねーかよ
あぁーあ つまんねー 武蔵家何様だよ
629ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 21:41:50.98 ID:j2jt8N+b
俺15年前からまこらーっす!じゃにー
630ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 22:19:44.64 ID:m5naFLd+
おぉ!じゃにー まだ他界してなかったんか!
また寒いポエム頼むぜ!まことの悪口一言も書いてない
もんな! まこと食い過ぎでおかしくなっただけだろ?
俺は認めてやるぜ けど年間100杯は食い過ぎだぞ
631ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 17:42:52.14 ID:mjgyrN5/
平日の夕方でも客2,3人しか入ってない日があるが
でも、店の中で順番待ちしてる日もあったりと
相変わらずトッピングの値段暴利むさぼってて薄いスープで儲けて
笑いが止まらんですなぁ村さん  

じゃにー、みたいな味覚障害の信者が何匹かついてりゃしばらく安泰ですなー

ベンツでも買えるな?www
632ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 17:50:18.25 ID:F7B6iQ92
別にどうでもよかったんだけど、無理やりにでも流行らそうとしてんの?じゃにー
もうこれ見ると虫唾が走るんでNGワード登録したは

じゃにーwwww
633ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 23:38:18.27 ID:wkEZnctC
何家でも良いけど>>631みたいな発想は嫉妬丸出し
客にとっちゃ店が儲けようがどんな車に乗ろうが関係ないし
634ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 17:48:14.74 ID:qf/AaWKh
メニューにポツンと浮いて存在するサンマてなんなの?
ラーメンに入れて食うものなんか?
635ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 23:11:43.61 ID:bo2iM1mK
>>634
トラックの運ちゃんがビールのつまみにするんだよ
家系のチャーシューなんざつまみになりゃしねぇからな

じゃーにーwww
636ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 00:28:43.49 ID:h25eL2FV
どうせなら居酒屋になっちまえよまこと
637ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 07:59:34.15 ID:8CvJ+wke
>じゃにー、をNGワード設定にしたら今度は>じゃーにー、かよ

せんちめんたるじゃーにーか?氏ねや
638ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 23:00:20.17 ID:c2wIdw5s
NGワード推奨

じゃにー
じゃーにー
639ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 00:50:27.30 ID:ar3+QENl
5年ぶりにまこと屋行ったよ
ここのスレがひどいから恐る恐るだったけど、昔のままだったな
それより昔はもっと美味しかったのかもしれないけど、俺が知ってるまこと屋だったけどな
640ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 01:00:54.24 ID:Y8Yg3tN8
まこと家だけどな
641ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 02:01:01.71 ID:WgTewNJ/
>>639
何年経っても当てにならないのはスレの方
・ 市販チャーシューに違いない→自家製
・ 韓国産クキワカに違いない→三陸産
・ こけしの頃が最高→わざわざ静岡まで行ったあと沈黙
真逆といっても良いくらい大嘘だらけ
642ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 21:38:25.43 ID:ar3+QENl
接客は確かに愛想のないものだったけど、
ラーメン自体は貶すポイントなんてないと思ったよ
この叩かれようは異常だよなあ
643ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 04:52:59.74 ID:Hm2p87O+
この前は「化調すごすぎ」とか言い出したからなw
客はそんなのに釣られるほどバカじゃねぇよ
644ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 09:56:27.51 ID:krCK+idA
化調を寸胴に入れるって話じゃなかったっけ?
二郎みたいに直接どんぶりには入れてないみたいだけど
豚ガラと一緒にハイミーは入れてるって昔中の人が教えてくれてたでしょ
645ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 14:46:47.12 ID:b6d2TwXE
店に行ってればそんなことしてないのは明らか
客の目の前でスープ仕込んでるのに何言ってんだ
646ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 17:17:13.31 ID:3ENm20wT
化調を寸胴に入れるくらいならカエシに入れた方が合理的だろ

仕込み用の寸胴からスープを移したら薄まっちゃうし、
水分が蒸発するに従って徐々に濃くなっていくし、
化調の濃度が常に変化し続けちゃうじゃん
647ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 08:40:24.94 ID:YkVZ6sjR
もし入れてるとすればタレの方だろうね
ただその場合それはチャーシューダレでもあるわけで
まことのチャーシューが化調効果で旨みたっぷりかどうかは…各自ご判断くださいw

>>644
かつがれたんだと思うよ
648ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 21:28:31.20 ID:U8hWjpfV
じゃにーの店は化調使ってる?
649ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 21:35:20.02 ID:/ZGSiLAt
化学調味料の使用云々以前に化学洗剤を使って店を掃除して欲しい…いつも滑ってこけそうになる
650ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 01:09:40.02 ID:BH3TS7Zb
>>649
そこで酒井製麺の麺を包んである紙を敷く訳ですよ。
651ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 11:49:27.94 ID:EZ0x+XLE
じゃにーさんが息してないw
誰か武蔵家@大井町の単独スレ立てたってやー
652ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 22:29:25.17 ID:wXXztR/0
いらんよ
つか品川スレおかしくなってる
スレチの基地外は何とかならんのかね
653ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 20:50:12.54 ID:GcBuJZTM
>>651
こっちのスレに移動した模様
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346599240/
654ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 22:33:49.64 ID:uoBsj12u
みんなごめんなさい!
書き込み今日で去ります でも、まこと家
愛して止まねー気持ちは誰にも負けません
あれNGなんですよね 最後に書きたかったな〜
さようなら
655ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 22:52:03.50 ID:ylrIVVbM
>>654
じゃに〜
656ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/13(水) 09:55:23.43 ID:acolg73D
>>654
あやまったのは偉い
俺はまこと家も武蔵家も好きだから頑張れよ
657ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 00:17:59.07 ID:qltfSSJj
まこと家好きだが不衛生だから冬しか行かないわ
658 忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:8) :2013/03/17(日) 12:09:26.53 ID:0gmcDIzo
突然まこと食いたくなる時ない?
突然くるんだよね!
659ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/18(月) 03:00:12.54 ID:oLSSdgiU
>>658
あるに決まってるじゃないっすか
らっしゃいですよね?
660ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/18(月) 21:35:37.31 ID:vm6WWN5V
>>659
だろ!出前してくんねーかな小岩まで
661ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/18(月) 22:38:10.61 ID:oLSSdgiU
>>660
小岩だったら手のひらチャーシューでも喰ってろや
662ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/19(火) 22:35:35.25 ID:nSgq3T1+
明日はまこと家いくんだよ
いっぱい食べようかな
663ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 21:50:46.03 ID:6iK5SOul
明日は武蔵家いくんだよ
いっぱい食べようかな
664ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 08:34:26.17 ID:4GbWH31f
ダウーン
665ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 13:40:59.00 ID:B6I7MJtQ
第二京浜のいずみ家に行ってみたら、店は綺麗だし、接客も丁寧だった。
営業時間が短いのがネックだけど、俺はまこと家を卒業するよ。
じゃ。
666ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 14:11:53.49 ID:zVX/BXjA
この前板橋区大山のせい家行ったけど糞まずかったな
667ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 23:28:20.21 ID:FkTcFveo
転勤前の職場から近かったら散々通ったけど、そからじゅうの家系食ってみたが、やはりホームが一番なんだよな。
昼間の姉さんより1ヵ月くらい、俺のまこと家デビューが早いので先輩だな。
668ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 19:49:54.59 ID:PcR/NFqI
私も暇人だから家ラー巡りやるっかなー!
669ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 23:35:05.09 ID:o+cXlgWB
おう行ってこい
そしてここには二度と戻ってくるなよ
670ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 02:41:58.09 ID:aEp7e4uG
煮詰まりスープ最終処分セールよ
皆まことちゃんにお金投げ入れてちょーだい
671ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 05:18:52.04 ID:ExskYmOk
まこと家はドヤ街のラーメン屋な雰囲気だな
まっ昼間からビール開けまくってる奴いるし
負け組同士の傷口を舐め合う悲しい店

ラーメン自体もそんなレベル
そんな店にびた一文落としたくないわ
672ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 06:14:54.17 ID:AtdY7N0G
何をおっしゃってるんですの?
トッピングに200円お支払いできる
ブルジョアだけが集うお店ですわよ
673ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 06:29:05.78 ID:VodDDeCY
ニート死ね
674ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 08:12:49.09 ID:x+3zMggL
昼間っからビール開けまくれる連中の方こそ勝ち組だと思うんだけど。
ただ皆、仕事形態の違いもあるのでなんとも言えないけど、必ずしも皆が土日が休みとは限らない。
つかまこと家は高いしコスパ悪いので、負け組と呼ばれるような貧乏人にはかえって行きづらいだろ。
ラーメンにホウレン草乗っけただけで800円だぞ。おまいらもう少し驚けよ。
675ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 11:19:13.41 ID:2mOSDOSD
>>668
家ラーとか朝ラーとか武蔵家乙
お前消えるんじゃなかったのかよ
676ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 15:44:03.37 ID:ExskYmOk
確かに店の雰囲気は終わってる感があるな
ここで喰う奴の気が知れねーわ
ま、地元のアホしか行かねーだろーがな(笑
677ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 17:12:53.37 ID:7LXqrY/p
678 忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:8) :2013/03/23(土) 19:11:29.12 ID:gkWyBZiA
他の家系は食券だからこないだまこと家言ったら危うく食い逃げしそうになったわwww
679ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 01:10:41.10 ID:niJi9jc5
>>678
規制開けのレベルの確認ですか?
ここに書くとNGワードだらけだから
危ないよ
680ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 02:00:01.84 ID:92xuNsZB
まこと家=接客悪し
まこと家=仕事イイカゲン
まこと家=とにかくマズイ

まこと家行く奴アホやわ
681ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 02:41:05.23 ID:VcfgvXgq
そういうあからさまなネガキャンは逆効果
682ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 03:21:57.26 ID:22+qq3UX
ここの店なんで味噌ラーメンないの?
683ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 03:26:46.57 ID:VcfgvXgq
そういうあからさまな釣りも逆効果
684ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 03:57:41.17 ID:azxeBsQX
>>681>>683
この単純な返しは中学生レベル

>>682
この糞まずいラーメン屋で味噌なんか作らせたら
糞ラーメンになるからに決まってるだろ
685タコおやじ:2013/03/24(日) 04:53:27.95 ID:Eka29zWV
おうお前ら
まことちゃんの濃厚スープにはよ金投げ入れんか
686タコおやじ:2013/03/24(日) 05:02:21.04 ID:Eka29zWV
>>680
それはちげーなぁ
まこと家=接客最高
まこと家=仕事テキパキ
まこと家=とにかくうまい

まこと家=食券販売じゃない
追加しろ

これでお前らもまこと常連だ
687ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 08:04:49.99 ID:yb/pPjaY
タコので汁入りだからうまいよ!
688ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 14:25:09.31 ID:niJi9jc5
多少の汗は入って当然
確かに旨いよな
689ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 22:26:23.89 ID:Hgitvmg/
>>680
だがそれがいい
こっちも横柄に注文して好き勝手に食える
店に入るや否や高圧的に「注文わぁ」に対し「中固海苔まし・・・」(ぶっきらぼうに顔は早くしろみたいな)
これでいいんだよ
常連さんとかフレンドりーなんて全く必要ねぇ雰囲気それでいい
690ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 23:45:56.46 ID:niJi9jc5
>>689
完全にダメしょ
こっちのペースでおりゃーはいくね
あんなの接客業じゃねーし
691ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 23:54:36.32 ID:Hgitvmg/
>>690
接客業と言う概念が既に間違い
ラーメン屋業だと改めた方がいいね
いちいちそんな事気にしてたら、どこも食いにとかサービス業のところに行けなくなるわ
だからあんなのアウトオブ眼中だと俺は思っている
食いたいんだから食いに行ってるって感じ
692ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 02:10:34.56 ID:aVwa1ul9
どうでもいいがこれだけは言える
まこと家=まずい

最近出来た、いずみ家の方が全然イケル
接客もまこと家とは段違い
693ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 03:16:40.69 ID:xSTI1Veh
あからさまなネガキャンの後に推された店は自作自演
694ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 15:20:03.06 ID:nQ98Bk3k
昨日、近所のまこと家行ったんです。まこと家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、茎わかめ入荷、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、200円もするのに茎ワカ目当てに来てんじゃねーよ、ボケが。
200円だよ、200円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でまこと家か。おめでてーな。
よーしパパ茎わかめサンマトッピング頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、200円やるからその席空けろと。
まこと家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。 みんな平然としているが床が油ベトベトで水取りに行くのもトイレまで歩くのもみんな必死、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、中固海苔ましで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、中固なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、中固で、だ。
お前は本当に中固を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、中固って言いたいだけちゃうんかと。
まこと家通の俺から言わせてもらえば今、まこと家通の間での最新流行はやっぱり、
メンマ盛り盛り、これだね。
チャーシューメンマ盛り盛り。これが通の頼み方。
メンマ盛り盛りってのはメンマが多めに入ってる。そん代わりがネギと海苔がない。これ。
で、それに冷たいチャーシュー。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、ラーメン全部でも食ってなさいってこった。
695タコおやじ:2013/03/25(月) 15:23:26.27 ID:C7l8wG/S
おうお前ら
このイケメン過ぎるオレみたいにコテ付けろや
それが男っちゅうもんじゃろーが
それとまことちゃんに敵う家系なんぞこの世に存在せんのじゃ
よう覚えとけ

>>692
おうお前、いずみ家とかいう店員か?
だったらコテ付けて発言せえ
それといずみ家みたいな薄っぺらいスープじゃ長くもたんけえ
このまことちゃんのラーメン見習えや
696タコおやじ:2013/03/25(月) 15:25:21.16 ID:C7l8wG/S
>>694
にわか乙じゃ
697 忍法帖【Lv=15,xxxPT】(1+0:8) :2013/03/25(月) 20:28:39.13 ID:Z+H1D9BY
>>694

長文に感動しました。
698ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 20:55:52.17 ID:4hdTC4BD
>>694
改変コピペだけどちょっと突っ込んどく

>隣の奴が、中固海苔ましで

ばーか
店に入るや否や、間髪入れずに注文聞かれるから、着席する前に、ぶっきらぼうに「中固海苔まし」と言い放つんだよ
最後に「で」とか、余計な言葉入れんわ
やっと座れるような混雑した状況なら、着席前に高圧的にオーダー聞いてくるし、そして着席と同時にラーメンがくるだろ
よって、このコピペ改変は壊変だわ
リサーチ不足も甚だしいし、馬鹿のお前には面白い改変は無理

神聖な吉野家コピペを汚すな馬鹿
699ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 21:13:57.05 ID:Qqn9hgqT
>>698
コピペに釣られてる奴www
700ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 02:32:30.43 ID:Vq9rN6if
>>695
コイツ馬鹿丸出しだな(笑
701ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 06:32:53.30 ID:EDd85bRc
コピペ改変は簡単なようでバカが作ると駄作(>>694)になる
ラーメンのインスパイア系にも同じことが言えよう
702ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 22:28:33.78 ID:cguyZ065
>>694
これコピペなのか?
売れない作家とかじゃなか?
とりあえず続編たのむ
703ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 22:42:15.01 ID:cguyZ065
>>694
調べたら吉野家のコピペだった!
久しぶりに笑わせてもらったよ
ありがとうな
704ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 07:10:35.95 ID:uwSFqVfD
吉野家コピペ使ったゴノレゴでさえ10年以上前だぞ
http://www.poeyama.com/gonorego/
705ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 07:57:17.83 ID:NqNB+RjI
さっそく昨日チャーシューメンマ盛り盛りって頼んだらハー?みたいな顔されたんだが、本当に通の頼み方なの?
706ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 12:13:19.71 ID:O4i9u9KP
>>703
おまえが壊変した馬鹿だろ
自作自演乙w
707ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 00:54:47.29 ID:St5elxS0
やっぱりまこと家のラーメンはうまい
神奈川あたりでもまこと家級の味を出すトコはまずねーな
接客も抜群だしほうれん草トリプルにしたったw
708ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 07:47:40.22 ID:qnIyoKLR
それはネタにしても城南ではまこと家に味で勝てる店がない
笑の家は変な方向に行っちゃってるし
他の店はもうちょい頑張って欲しい
709ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 08:09:38.11 ID:oiHunw31
>>708
いずみ家はどうなん?
本牧家の孫という立場は同じだよね。
710ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 17:27:05.85 ID:qnIyoKLR
誰も聞いてないのにオープン直後から名前が出てきた店のこと?w
本来管轄の品川区スレは完全無視になってるけど
宣伝するなら↑そっちで演るのが「自然」ですよ

つか武蔵家にしろいずみ家にしろ家系の店員は脳みそプリオンか
711ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 18:06:02.03 ID:oiHunw31
>>710
他店の名前を出したら、みんな自演扱いかよ…
712ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 18:07:22.39 ID:oiHunw31
つか、馬込って大田区だしw
713ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 18:29:35.83 ID:qnIyoKLR
そうなんだw



つかそれなら二重にスレ違いだろ(真顔
714ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 19:16:20.98 ID:qnIyoKLR
>>711
>他店の名前を出したら、みんな自演扱いかよ
各スレへの「いずみ家」露出が不自然だとは思ってたけど
改めて調べてみたら案の定こういう恥ずかしいことをしているw
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13153491/dtlrvwlst/5033973/
あーやっぱりねって感じ
715ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 20:52:22.32 ID:j6i97KFx
もっと真面目に語ろうぜ
店に対する要望とか改善して欲しい
所とかさ!
716ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 20:55:53.82 ID:W2UhoICB
そうだな

椅子とテーブルの高さが合わないのが唯一の難点
食いづらくてしょうがねぇ
717ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 23:09:56.05 ID:oiHunw31
>>714
コレは確かにヒドイw
718ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 11:30:57.04 ID:UfSsWv+a
>>714
どうしてこういうのってこんな感じのセンスなんだろうね。
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f121328392
これみたいな。
719ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 12:54:36.08 ID:g2ryos0Y
近くに引っ越したので、まこと家に行ってみたけど、
店員の態度は酷いし、店の中汚いし…
なぜ人気があるのか意味が分からなかったよ。
単に営業時間が長いから?
720ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 13:59:34.88 ID:UfSsWv+a
東京には夜中までやってる家系が少ないのと、
「昔は」美味かったらしい。ほうれん草を入れてた頃の
まこと家を俺は知らない。
721ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:54:54.55 ID:W35HRA1L
>>718
近所にまこと家よりマシな家系がないから
接客イマイチとは言っても品二郎や笑の家で慣れてるから
「まあこんなもんじゃねーの」って感じだし
722ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:55:43.41 ID:W35HRA1L
↑安価間違えた・・>>719宛て
723ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 13:30:43.38 ID:0Gtwx2yi
>>719
で 味の感想は?
724ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 16:57:42.13 ID:+mKhM0Eg
>>721
引っ越して来たばかりなので、品二郎とか笑の家というお店は未訪なんだけど、
ここの接客はイマイチどころか酷かったよ。
それとも、この地区はそういうのがデフォな土地柄なの?

>>723
味はわりと好きな感じだったけど、接客の悪さや店の清潔感に目をつぶれる程では無いかなって印象でした。
725ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 21:28:36.96 ID:auAjR8uf
遠くから引っ越してきたのかな?
土地柄とかじゃなくて家系(いえけい)とか二郎っていうのはそういうジャンルの店なの
肉体労働者とかが殺伐と高カロリーを摂取するための場所
小奇麗な店や丁寧な接客を期待するのはお門違い
726ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 21:35:10.35 ID:auAjR8uf
ちなみにファミレス化した家系で「横濱家」というのがある
http://www.yokohama-ya.co.jp/
西の方にしかないけど
普通の接客をして欲しいならこういう店のほうが良いかもね
727ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 23:05:01.62 ID:w6FVdP/o
接客より味のまこと家
感謝を濃厚なスープで答える 答え続ける、ただそれだけいい
本当の接客とは味、そう味! 家系はね食中毒と常に隣あわせのギリギリの
真剣勝負!その葛藤のなかで最高級の一杯入魂の作品が生まれる
それ!それだけ 今日も明日も明後日もそう、それだけ それだけでいい
728ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 00:16:30.51 ID:DYuSqab3
オレの食った一杯には感謝があまり入ってなかった
729ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 03:52:35.45 ID:5r60mxv4
俺の食ったラーメンに感謝があまり入ってなかった?
そう、それ、それでいい、それもまこと家!うん、それでいい
されどまこと家、味とは所詮そんなもん!いや違う うん違う
いつの日か、いつの日にか、出会うはず最高の一杯に!
それは何時かはわからい、うん、誰もが うん、だがそれでいい
730ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 09:40:12.30 ID:s8EMZAwX
まともな奴いねーのかw
731ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 01:34:01.94 ID:AMNJtaEA
まこと家の標準ラーメンにレンソー復活!
732ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 22:27:07.63 ID:D0K1op3U
ちょwマジでレンソーふっかつしてたw
733ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 22:33:31.05 ID:kGRbQAvt
エイプリルフールとかではなく?
734ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 00:46:59.86 ID:HRatpegF
>>733
復活してる訳なかろうw
735ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 08:10:24.51 ID:a5unb+HN
中国産ならいやだな
736ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 11:19:12.08 ID:3dXRhrA9
>>726
アレを家系に入れるのはどうだろう。全然別モンだろ。
見た目は似てるのがまたいやらしいんだよなw
737ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:34:31.69 ID:7bjNx5I2
家系の定義付けなら家系総合スレでどうぞ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346599240/l50

なお総合スレではテンプレ内に横濱家あり
これが何を意味してるか分かるな
738ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:41:11.29 ID:3dXRhrA9
シンパがいるんだろ? もしくは店員とか社員とか。
739ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 12:24:46.94 ID:qHpA46lc
この好景気に下町のラーメンとかまだ食ってるのか(笑)
俺は最近バーミヤンで高級中華しか食わないよ
740ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 20:22:36.81 ID:wjnbOAby
>>739
そのレスは面白いと思って書き込んでるの?
741ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 22:24:05.80 ID:9AT0L64p
うぁ〜今日はチャーシュとバラ食い過ぎたな〜
スープも全飲みしたし!これで来週半ばまで大丈夫だな
742ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 11:54:03.47 ID:JNASxqAX
常連客のロバート秋山見たことないんだよな〜
743ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 14:31:13.31 ID:WShuxCom
>>740
そのレスは面白いと思って書き込んでるの?
744ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 18:56:02.75 ID:NYIena6Y
>>742
5年くらい前にみたなー
たいして可愛くない女と居たわ
745ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 19:12:11.76 ID:BOc2jmOG
源流がお似合いだよな色んな意味で
746ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 10:46:33.33 ID:Lqaip028
秋山も肥ったよな
747ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/08(月) 11:43:46.92 ID:Cb8fkE52
冷やし中華って五月からだっけ?
748ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 10:41:37.71 ID:pkKMTjMC
たらたら食ってる女集団なんなの
749ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 14:33:55.09 ID:oLbTr1xp
先日、地元の「ジェット家」に行ったんですが
ご主人さんって有名人だったんですね。
すごく物静かな感じがしましたが・・・。
750ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 16:44:09.68 ID:9sUVeZnq
>>743
そのレスは面白いと思って書き込んでるの?
751ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 12:36:49.22 ID:KMTOqEL9
すげぇ混んでる時に、タラタラくちゃっべって食ってる馬鹿女集団てめぇら消えろ
貴様らが食ってる間に、ラ厨は5回転位してるぞ
待ってて超イライラする
752ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 10:54:09.11 ID:bQGkHzjj
>>748
女集団みたことない
753ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 10:55:26.00 ID:bQGkHzjj
>>751
ああ昼か
754ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 04:26:11.50 ID:w5MK6dUA
いつも味薄目にして醤油へらしてもらってるんだが
しょっぱくないかこのラーメン。
755ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 09:55:27.12 ID:xbta6DLG
家系とか二郎がメインターゲットにしてるのは肉体労働者や体育系
文字通り「汗をかく仕事」してる人は塩分を欲するからね
756ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 00:29:45.09 ID:+cVnAswv
最近ニンニクと酢に嵌ってる
中カタネギラーメンに、ニンニクどっさり酢をダボダボぶっかけてる人みたら、
それはわたすです
757ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 14:36:09.01 ID:fBAhBQqe
↑マーリン
758ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 19:14:59.97 ID:XA28AxKt
こういうキモイ自己紹介は何なの?
鶏油多め顔濃いめチンコ硬めでケツを掘って欲しいの?
759ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 21:30:18.06 ID:3sx4o6iu
今日昼行ってきたんだけど若干味変わってね?
760ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 23:11:02.71 ID:fBAhBQqe
↑ニート
761ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:18:49.52 ID:qvsOFwEZ
の↑はニートの中のニート
762ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:47:23.85 ID:K1Uh5m9w
↑↑

平たく言えば無色
763ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 07:07:30.15 ID:qvsOFwEZ
>>760
>>762
スーパーニートブラザーズ
764ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 21:25:58.30 ID:5Qnrsuiv
>>754
塩分きつすぎるよな。超うすめて頼むとしてくれるよ
765ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 09:08:35.39 ID:fv+M8Aen
仕事しろ
766ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 15:13:55.36 ID:4bU6texV
寸胴に火を通してない骨とか肉とか追加して、
沸騰すらさせないまま血生臭いスープ出されてから行ってないわ

接客とか味以前の問題と思う
767ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 16:10:54.40 ID:460Sj8hO
それ、スープ調整とかいうやつだな
768ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 20:56:54.82 ID:adF6kVtR
車庫入れもできないニートカップルwww
769ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 08:13:39.40 ID:gibbP+Tk
でも穴挿れは出来るニートカップル
770ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 09:00:13.96 ID:dZqDggrM
>>767
スープ調整とはいえ許されないだろwww
771ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 22:08:03.96 ID:LDL80EfU
豪快だな!まことクオリティー
772ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 01:12:56.14 ID:Ym8zlTd7
まえに生田家にいたナンチャン似の店員どこいったんだ?
773ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 09:59:57.02 ID:w0wOjkPM
>>766
つうか、その為にずん胴が複数あるんじゃないのか、ふつー
提供した奴は新米か、余程のボケだな
774ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:56:22.85 ID:Po0DzCmK
らら
775ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:58:26.18 ID:HHZz0Dt+
おまえは分かってない

おれはここのラーメン大好きだけど、アノ直後は嫌い
776ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 02:25:18.84 ID:KcY5n9m/
スープ調節で待たせないのが、まこと家。
777ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 08:11:02.25 ID:GnvZt6Fa
>>766
そういう場合は保健所に通報しろよ
778ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 09:01:44.17 ID:ljXkZOuu
要するに、商品価値が劣るラーメンを堂々と提供するのがまこと家
779ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 16:57:00.51 ID:UpXakOpA
ウチはこういう店だ!とビッグダディばりに開き直りそうだよな
780ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 01:05:31.36 ID:GeghYBAq
おめーも開きなおってんじゃにーよ じゃにじゃにーうっせーぞ
カスが じゃにー じゃにじゃにー
781ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 02:08:35.77 ID:GeghYBAq
むさし最強
じゃにー
782ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 04:31:44.91 ID:+l52IpMk
お前は何を言っているんだ
783まこらーじゃにー:2013/05/04(土) 07:48:44.14 ID:GeghYBAq
>>775


なにいっちゃてんのよ潔癖症かボケじゃにー
784ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 08:12:38.55 ID:W0FMpA+c
まぁ、そのうち何時か病人が出て営業停止食らうんじゃないのかね
天に唾吐いてるようなもんだ
785まこらーじゃにー:2013/05/04(土) 08:37:56.46 ID:GeghYBAq
784お前は、二度とまたぐなじゃにー またぐなよ またぐな
これが家にの、やり方だ じゃにー センチメンタルじゃにー
786ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 15:16:40.40 ID:XV25pTgq
割り箸で食いてーよなー
滑って駄目だわ
割りに戻せってばよ
787ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 23:57:26.41 ID:pWf3mzv7
席に座ったら、いきなり注文は!じゃねーだろ!
まだ決めてねーよタコ、焦んなよ 、急かすなよ、待ってろよ、
たっけー金払うんだから考えさせろよ 睨むなよ、一応客だぞ!
あのさー、だいたい決断力ねーから、この店入ったんだろが、
あったら、他の店行ってるよ
788ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 01:01:05.41 ID:+o7hSeIm
>>787
そんな応対ならまだまだ優しい。

この店がオープンした直後に初めて行った時、
店に入った直後、社長に「注文は?」と訊かれた。

店に入る前からなにを注文するかなんて決めてない。
そもそも初めての店なんでどんなメニューがあるのかも把握してない。

壁に貼られたメニューを見ながら10秒程考えてると、
「食べるの!? 食べないの!? どっち!?」と訊いてきた。

売り言葉に買い言葉で「こんな店で食わねーよ!」と言い捨てて店を出て以来、
10年以上この店には近付きもしなかった。

その後、得意先の人に連れられてこの店に行き、
立場上断る事もできずに食ってみたら思いの外美味かったので、
それ以降通うようになった。
789ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 01:01:12.88 ID:9Ubh4qOt
あの方式が当たり前になっちゃってたが
よく考えたらいきなり注文は?は、ねえよな
790ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 01:05:36.70 ID:ogN8yXZJ
席に座ったらいきなり注文?
まだおまえもわかってねーよ
店に入った瞬間に聞いてくるだろ

>はい 決まってたら注文どうぞー(横柄しかも棒)

マコラーの玄人はそれをまず無視して、水汲んでから着席し、横柄に

「ラーメン中森硬めー(超棒読み)」

ここでラー病の馬鹿は更に

「濃いめ多めうんたらかんたら・・・・」

そういう事だ>>787
まだまだ分かってねーよ俺に言わせてみれば
791ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 01:42:23.76 ID:+o7hSeIm
店に入ったら迷わず給水機に向かい、
水を汲みながら肩越しに注文を伝える。

それがまこと家スタイル
792ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 02:31:33.66 ID:X4CwiFaS
>>718
ワロタww
793ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 01:22:33.20 ID:bf2/XPIx
注文なんかテキトーでいいんだよ
どうせ間違えるんだから
794ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 01:37:39.64 ID:/cU3BpGz
>>793
そうそう
隣の奴が、明らかにネギラーメンって言ったのに、普通のラーメン出してきやがった
覚えているのって、硬めとか濃いめとかしか覚えてないのな
客がネギラーメン頼んだぞとか言ったら、ハァ?みたいなこと抜かして
感じ悪いよねぇ

たこ坊主お前だよ
795ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 11:57:47.53 ID:TMc36LFp
だから武蔵家大井町が最高なんだよ
796ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 22:41:52.43 ID:ZXiqySMF
>>794
言ってもないノリ増しを勝手に出して来て

「ハァ?アンタノリって言ったヨォ&#12316;?」

って客をアンタ呼ばわりするぐらいだからな
797ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 23:40:45.06 ID:nNgCihMU
まとめると、空かしながら、水を汲み、肩越しでタコに一言
しかも自分のペースで!タコは完全無視しながら
てめえやんのか!の感じで らぁあぁめんちょいかた!と言えば
いいのかな?
798ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 00:22:53.05 ID:WLo3v/em
>>797
いや、別に喧嘩しに行ってる訳じゃないからw


店に入ったら店内を一瞥し空いてる席を確認する

どこの席に座るか決めたら水を汲んで席に向かう

あくまでも店側のタイミングで注文を訊いてくるので、訊かれたら即座に注文する

店員が客に愛想を振り撒く訳でもないし、客にそれを求めてる訳でもないから、
わざわざ店員の顔を見ながら注文する必要はない。

水を汲んでる最中なら肩越しに注文すればいいし、
席に向かってる最中なら歩きながらでもいい。
席に着いてから訊かれたら普通に注文すればいい。
799ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 00:26:23.86 ID:oELctgt4
家系食いたいなら大井町の武蔵家でいいじゃん
800ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 10:26:28.68 ID:B2yU6dx9
女将さん以外はバカなんだから素直に食券性にすりゃいいのにな
トッピングでボッタクリしてんだから券売機くらい買えるだろ
801ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 23:22:29.98 ID:wBoI7/fP
武蔵家の宣伝厨がまたきてるよ
武蔵家の店員乙
802ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 00:33:44.21 ID:hAzLiDzB
>>800
脱税できなくなるからダメ。
803ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 00:04:19.23 ID:PcjYCngn
悔しいが、まこと家は旨い!本当悔しい!行きたくないが行ってしまう、 例えると
会社のババア(40代独身巨乳)が二次会で新人(22才)を、胸でメロメロにしてるのみたけど、これと同じことを、濃厚スープでやってるのと同じ。
ちなみに、ババアと新人は何処かに消えていった。
804ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 20:39:59.25 ID:gew4Wvsh
>>803
コピペ乙
805ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 19:07:37.52 ID:GjjeUqR5
全然無知だから、知らないけど、食券だと脱税できないんだ?
タコに食券叩きつけてーなー
806ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 23:30:04.97 ID:pvgix/37
>>805
今みたいにレジすらない、まさしくドンブリ勘定だと
1日の売り上げが例えば100杯あっても70杯で申告すると
30杯分の消費税を納税せずに手元に残せる。

食券機があるとその記録をもとにそのまま申告しなければならないので脱税できなくなる。
(ごまかしても監査が入ると食券機の記録をチェックされるのでバレる)

営業時間が異常に長いのも査察で客数をカウントさせにくくするためっていう裏の理由もある。
807ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 01:03:19.59 ID:+w+VNzOG
完全に脱税じゃん
808ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 14:01:11.54 ID:YWfQzlrp
>>800
ニートが食い逃げできなくなるからダメ
809ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 21:21:26.04 ID:f+QbFRsZ
ほうれん草乗せないってセコすぎだろ
810ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 23:15:29.09 ID:8ixp33TF
ほうれん草の代わりに普通の店なら卓上にあるゴマ(笑)が振られます
どうしても食べたければ200円の有料で少量のほうれん草がもらえます
811ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 07:37:58.55 ID:E6a5uydq
ラーメンカタメのゴマ抜きで(キリッ
812ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 22:30:23.17 ID:6RT+glE1
ただのラーメンで!
813ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 23:38:44.37 ID:Xuge+nVf
いや、中ネギ全部普通で
814ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 10:31:40.80 ID:OnQK9Ed0
ゴマは体にいいんだぞ
815ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 17:49:33.29 ID:ES7mrFKQ
ゴマは風味が変わるのにデフォで入れられても困るだろwwwwwwwwww
816ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 18:52:04.36 ID:uV3+L8XG
ハナクソほどの量で風味なんか変わってたまるかw
入っても入って無くてもかわんねーよ

それでも俺は入ってたほうがいいね
817ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 21:08:18.99 ID:e3fhkJia
そりゃそうだな。
818ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 11:03:01.99 ID:qWkxJ502
とにかくまことはネギミソ
まことに文句言ってるやつら、まこミソ食ってからにしろよ
819ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 12:23:52.15 ID:Zo0vhKYQ
古参だけど、今まで味噌と言う選択岐はなかったな
こんど食ってみようと思う

中カタ茎ワカネギ味噌って言えばいいんだろ?
820ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 12:38:14.03 ID:pc0SqKtz
しかし、トッピングでやたら儲けようとしてるよなぁ、まこと家は、せこ過ぎ
821ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 12:42:51.84 ID:Zo0vhKYQ
トッピングしなきゃいいだろ
俺古参だけど、大抵デフォルトで中森硬めだぜ

ネギもレンソウもクキワカも、正直言うと邪魔
デフォネギ薬味すらいらねぇわ
822ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 12:49:35.48 ID:pc0SqKtz
トッピングを全然しなかったら侘し過ぎるよ
823ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 22:28:26.48 ID:x500czIP
常連客でラーメン(650円)だけ、何時も食ってるオッサンに、出くわす
んだけど、そいつタコとやたら仲いいんだよね
そんでもってタコが笑顔なんだよね!もしやオーナーか?
タコさぁー勘弁してくんない 俺はチャーシュー入れてんだぜ
とりあえず笑顔でしょーよ 睨むなタココラ
824ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 02:27:35.74 ID:V3NM7Isq
そういや、昔は常連の注文は結構覚えてたっけなぁ、今はあまりないが
825ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 04:20:14.29 ID:TStTWDhW
>>824
俺は覚えられてる。
っていうか注文訊いてくれない。
店に入ると勝手に中ネギ全部普通でオーダー通ってる。

たまに違うのを食べたくても言い出しづらいので、ずっと中ネギ全部普通だけ食べ続けてる…
826ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 08:21:11.69 ID:mKxXfS24
>>825
お前は俺かw
827ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 13:33:50.87 ID:Ey9GBkP7
最近のまこと、どう?
828ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/18(土) 19:10:20.21 ID:WTkKLdVm
某ラーメン屋で、一瞬で多分Gを!何事も無かったように
手で掴んで、握り潰してるの見たんだが、カッコ良かったね
タコじゃ無理だな
829ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 08:02:34.30 ID:G7WI2XQj
>>827
最近? あータコのことね、ダメ
830ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 11:11:27.37 ID:3LenjrDr
電動こけし
831ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 13:11:42.47 ID:tr9h3B/m
勧めてくれた人あんがと
やっぱまことは味噌だわ
あのベースに味噌とバターだからまずいわけがない
まこと通はみんな味噌だろ
832ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 13:28:49.39 ID:zdSI9wSl
んな事はない、味噌にちょっと浮気した事もあるが、やっぱりペーシックなのが一番
833ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 14:23:10.21 ID:G7WI2XQj
浮気だぁ味噌食って満足したか!
そしてもう戻ってくんな
834タコ:2013/05/20(月) 12:20:51.06 ID:w03SposX
あんた頼むの頼まないの? 食うの食わないの?
835ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 01:38:20.90 ID://EKpQEG
武蔵家行くからいいや!
836ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 23:15:08.36 ID:PfgrhgRY
ややや行ったけどガラガラだったな
味劣化したんかな
837ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 19:56:20.46 ID:zWZp6fRb
>>827
普通にスープ薄い
スープの下の方はただの醤油汁に近い
少なくとも知名度程の味じゃない
838ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 22:04:41.63 ID:oQ+D6JGE
評論家かよ
839ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 05:33:47.90 ID:jf7oUwXl
>>836
ややや、かなり劣化してる
都内で一番好きな家系だったけどどうしたんだか・・・
840ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 07:40:31.68 ID:a72VHjiV
今はインスタント家系が幅きかせてる時代だから
真面目にラーメン作っている店主は辛い時代だと思う
モチベーション落ちちゃうんじゃないかな
841ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 21:43:10.23 ID:Wpu4zHGU
>>838
まこと家ファンスレで言うのも何だが薄いよ
無愛想な職人みたいなおっさんが作ってるのに薄い
大森の壱六家の中国人バイトが作った方が濃厚
昔はまこと家に週二回行ってたけど今は方南町の桂家に鞍替えしたわ
842ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 04:48:43.03 ID:Yeladjs8
遠いな
843ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 07:03:49.96 ID:icqRkQmr
折れは武蔵家に鞍替え
844ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 07:16:48.83 ID:KIVmOt2H
鞍替え正解
845ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 16:09:09.33 ID:xN8TwxNw
なんだかんだ言って、結局行っちゃうんだよね
846ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 13:57:44.16 ID:0uyaYZ+D
夏はさ、無理してもi高い物食べた方がいいんだって
特に肉体労働者はね
847ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 11:30:17.55 ID:KnCvQSyZ
最近のまことは塩っ辛いからな

メンマの甘みを利用して味を中和させるべきか

味噌に移行するべきか
848ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 14:42:37.71 ID:vc/z4mfm
ジジイは色々と大変なんだなぁ
849ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 16:42:58.91 ID:sSb/ssW8
お前らジェット家の話しはどーなったんだ?
850ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 17:49:54.89 ID:h0XXzZo8
あれはもう一段落したじゃん
851ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 19:52:36.65 ID:MlUDqNvu
それより味噌に移行するべきかしないべきか答えろ
852ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 21:37:31.54 ID:OeAkSoxo
勝手に移行すればいいじゃんよ!
853ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 00:54:11.82 ID:2E48UBnT
ここでは味噌が美味いと言ってる奴が何人も居るみたいだが、
実際に店に行っても味噌を食ってる奴は滅多に見掛けないな
854ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 11:50:03.01 ID:xu1rigTs
おまえら味噌も注文しろよ
単価と利益もでるし
味噌が売れなくて冷蔵庫の中で乾いてんだよ
食えよ
855ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 18:48:25.79 ID:DiZxSO65
味噌なんて食うのは
アイヌだけだな
856ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 18:59:43.04 ID:dYhD/xBo
よし!じゃあ騙されたと思って食ってみるかな
857sage:2013/06/04(火) 23:28:59.93 ID:MCShgbHr
ああ…
思う存分食って濃い
食って来るがいいさ
858ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 17:51:18.36 ID:bHyl5ORO
どっから目線だよw
859ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 22:59:14.69 ID:3awuzEFy
タコチンの上から目線に下から、うん〜と味噌!
と(怒)や顔で、いい放て!投げっぱなしジャーマン気味に
860ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 12:42:05.14 ID:PNSWbQGX
味噌レポはよ
861ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 13:43:33.84 ID:osx6efpR
まずっ
862ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 20:12:00.04 ID:y2iuOIJb
このタイミングで味噌って頼みに辛いよね
863ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 01:31:55.07 ID:2dCq1If9
タコ殴りしてやるぜ!

たこ
864タコ:2013/06/14(金) 21:04:13.77 ID:z5dWr/RE
わはは 何時でもこいや スープにしてやるぜ ワハハハ
865〇〇:2013/06/15(土) 00:37:27.24 ID:NOJorAOk
おい、最初の一行忘れてるぜ
866タコ:2013/06/15(土) 02:00:31.32 ID:9A8n10f6
カーカカカー お前ら全員もスープにしてくれるわ!カーカカカー
867ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 04:40:51.01 ID:NOJorAOk
床でコケたら本物認定してやるよ

頭打って詩ねよwwwww
868ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 10:32:09.79 ID:/C58cs85
食べてきた
あの気の強そうな中国人っぽい女将さんは旦那いるのかな
綺麗だよなぁ、和室の布団の中で交わりたい
869ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 12:05:29.77 ID:qrBfPCOH
姉さんの事?
870ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 13:24:51.14 ID:/C58cs85
>>869
わからん,40〜50代の女性店員
871ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 13:38:52.40 ID:Mu3m0oNn
姉さんてか姐さんだな
872ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 20:44:55.01 ID:d/AHDr/i
ちょうどいいじゃん、ラーメン食って家帰って
シコシコすればダイエットになるしね
873カツオ:2013/06/18(火) 00:05:10.15 ID:i1Rznc1w
ずるいよ ねーさん!
874ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 01:47:03.22 ID:PiN1L2Eo
オナニーしたい!

今でしょ
875ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 05:02:36.73 ID:sf3S1RlE
この間久々に昼に顔出したら客とドア閉めろ云々で喧嘩してた
で二〜三言目には「いやなら帰れ」で客が出てったのにキレて追っかけてった
接客悪いのはいつものことだけど切れるの早すぎだろ
876マスオ:2013/06/18(火) 23:13:03.62 ID:i1Rznc1w
御父さん 飲んだ帰りに、まこと家いくのやめましょうよ
ザザエも待ってることだし
877ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 23:13:17.87 ID:1F4Zaafc
タコ殴りしてやるぜ!
878ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 02:16:17.41 ID:cgi6POif
大井町駅の踏切のトコの家系、夕食時で客飛んでるね。やっぱりマズいのかね。
879ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 11:55:10.28 ID:XZDdn3jX
タコさん、ここの住民だったのに最近書き込み見ないな。やっぱりあの書き込みは
なりすましだったのかなぁ???
880ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 00:45:43.68 ID:PIePRvUW
あたりめーだろ タコがパソコンできるわけねーだろ
バカだからラーメン屋やってるって常連に話してたな
最終学歴 小学校
881ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 02:02:24.08 ID:5u684IcH
小学校も出てるの?高学歴だな

タコよ!
882ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 03:14:22.24 ID:a2s1hJHa
>>875
やってたのマスター?
883ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 17:11:19.18 ID:z6yQ4HfS
とにかくうまいラーメンを食べさせろよ

タコよ!!!!
884ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 07:33:29.12 ID:bQ/4DEAO
深夜3時頃に食べに行ったよ。
久々に行ったけど、湯切りは適当だし従業員をいじめてる奴は何なんだ?
ずいぶんと変わったんだな。
もう行かないけどな。
885ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 08:06:49.12 ID:PRr7YVk/
>>884
まことや旨いから俺は行く。
どんな環境でも自分だけ美味しく食えればそれでいい
886ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 13:42:55.48 ID:aUgP0RBZ
立ち食いそばやでラーメン出すところありませんか?
一流のラーメンをな
887ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 17:34:29.56 ID:UHB9mL48
888ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 20:20:01.94 ID:8HLo9bQN
タコ高学歴だからって、高卒バカにすんなやぁ
889ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 21:50:50.15 ID:1mtmwWJu
>>868
ニートじゃ無理だろ
890868:2013/06/24(月) 22:18:36.54 ID:5PKc8TEt
>>889
普通に営業マンなんだが。。。
つか係長やってるんだが。。。?
891ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 06:03:43.95 ID:9UmS0tVR
>>890
失礼しやした 勘が鈍ってきたな
892〇〇:2013/06/25(火) 22:00:13.97 ID:tdDdzueM
・・・
893ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 22:45:31.54 ID:5yCTucza
セクハラ係長だろが
894ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 16:47:37.39 ID:2HjJHxBc
昨日、近所のまこと家行ったんです。まこと家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、茎わかめ入荷、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、200円もするのに茎ワカ目当てに来てんじゃねーよ、ボケが。
200円だよ、200円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でまこと家か。おめでてーな。
よーしパパ茎わかめサンマトッピング頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、200円やるからその席空けろと。
まこと家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。 みんな平然としているが床が油ベトベトで水取りに行くのもトイレまで歩くのもみんな必死、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、中固海苔ましで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、中固なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、中固で、だ。
お前は本当に中固を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、中固って言いたいだけちゃうんかと。
まこと家通の俺から言わせてもらえば今、まこと家通の間での最新流行はやっぱり、
メンマ盛り盛り、これだね。
チャーシューメンマ盛り盛り。これが通の頼み方。
メンマ盛り盛りってのはメンマが多めに入ってる。そん代わりがネギと海苔がない。これ。
で、それに冷たいチャーシュー。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、ラーメン全部でも食ってなさいってこった。
895ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 17:08:44.81 ID:gMgNfKO8
このネタ、今更感を通り越して、アンティークさを感じるな
家系ラーメンにメンマなんかあってもなくてもどうでもいい、入ってたら食うけど
896ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 19:15:08.44 ID:S8pxbhrq
>>894
つまんねぇよ氏ね
もう秋田わバカ
897ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 22:48:28.01 ID:dlZ46lWY
姐さんは無口だけどさりげなく優しい。好きです。
898ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 07:58:29.03 ID:NOb1KV+M
蛆さん
899ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 12:09:02.54 ID:RNjtiKGU
蛸さん
900ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 13:44:21.18 ID:m3N6muRA
鞘さん
901ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 16:21:04.53 ID:PaDNZpeL
しょっぱいのが、またいいんだよな。
902ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 23:34:21.87 ID:j0X59Q7l
やだよ
903ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 06:48:36.07 ID:M8x/mqte
甘いほうがいいもん
904ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 15:05:22.80 ID:m9LTsbib
だよね
905ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 17:42:28.33 ID:v6P9+Y49
うんまいよなぁ〜。
906ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 18:51:05.14 ID:W0GwwjPD
新メニュー冷やし中華か
907ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 22:44:48.59 ID:MQ1SaeJw
ウソつくなよ♪
908ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 12:54:00.85 ID:VUB9cB68
暑いから常温で出せよ
909ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 05:28:43.81 ID:00V4B5YF
こどグルのゴローちゃんがここ来たら荒れそう
910ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 21:51:08.49 ID:hyYcM/YZ
うんまいよなぁ
911ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 00:20:38.71 ID:8UaK0kfU
ラーメンの写メ撮ってるトコ見つかるとどうなりますか?
912ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 02:32:34.77 ID:NIWZrAyf
>>911
全く問題ない
913ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 15:20:12.87 ID:eqRsZR+p
>>912
村いしニヤニヤ
914ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 17:54:30.10 ID:4hrOJrZS
>>894
まこと家通なら注文覚えられてるだろうな。
915ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 08:00:35.77 ID:umuF110l
うんまいよなぁ。
916ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 22:54:31.27 ID:umuF110l
うんまいよなぁ
917ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 02:16:57.42 ID:sdAxQ3By
いや、あのね,,覚えられたくないんだが
恥ずかしいだろ常連とか思われたら
こそーり楽しませてくれよ
918ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 11:36:48.14 ID:C3mIoknw
最近味についてのレスが無いけどどーなん?
919ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 22:09:17.50 ID:K0ZtusJU
うんまいよなぁ
920ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 22:27:08.36 ID:sdAxQ3By
味なんか昔から変わってねーよ
921ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:34:32.52 ID:+YD3Xll/
うんまいよなぁ。
922ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 13:19:19.86 ID:kxrLb4KS
>>920
なんだよニワカかよ
923ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 22:05:33.95 ID:RIslasAu
うんまいよなぁ。
924ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 23:06:19.17 ID:36q210FA
925ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 23:30:23.73 ID:/3wHqi8E
>>922
ニワカ言いたいだけちゃうんか?
926ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 07:46:38.81 ID:dhaxaOHV
うんまいよなぁ。
927ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 23:53:38.81 ID:waExlTgc
夏の夜
ニート集まる
まことかな
928ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 00:20:19.33 ID:iijMzaLq
さすが、鋭く光ってるね




ナマポのおかげかな?
ハロワ頑張れよwwwww
929ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 14:34:40.15 ID:7SLS1nPT
村さんの
オススメは味噌
ニヤニヤ(字足らず)
930ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 14:48:15.41 ID:gQWikMf5
ニートてゆーか、無職な若者達が夜中に腹をへらし、
親の車でまことに出撃?
なんじゃないの?
931ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 18:20:50.36 ID:tx5Qzj88
>>930俳句でお願いします。
932ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) 09:54:34.21 ID:UKWWjrQe
ニートらが 親のクルマで まこと来る
誘蛾灯にもさも似たり
933ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) 11:29:32.83 ID:GSzQzdxt
やっぱりニートか
934ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) 22:36:00.05 ID:uM2q+SSa
イヤ、ニートじゃない!
935ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 11:53:28.68 ID:mLzz1qwH
うんまいよなぁ。
936ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 20:33:12.98 ID:CL38hC4k
暇人に限って駐車場に行かないで路駐かます横着ニートwwww
937ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 13:26:58.69 ID:jUDi4xOm
村石を最近あおよこで見かけたよ
チャリに乗ってたがヲタヲタしててわろた

なんか老けてたな
目が死んでたw
938ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 13:11:06.43 ID:i2bBlWXa
ちょいと前の話だから今は知らんが村石は青物横丁の松屋で飯をくってるぞ

テメエの店で食えやリアル禿
939ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 14:14:04.61 ID:8NF+8I3J
有名人だな彼w
940ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 03:15:34.22 ID:3lE+RCyP
誰ですかそれ?
941ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 19:34:03.56 ID:J4oHXtbq
今日まこと行ったらレンソー復活してた
942ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 19:37:27.82 ID:jpbz5oA4
昨晩行ったけど復活してなかった
943ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 03:27:37.39 ID:5K/qhxIm
明日行くけどどっちなんだろう
944ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 07:23:15.20 ID:HkYXmDG3
それってトッピングじゃ?
945ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 10:45:58.15 ID:0wrAMFE9
どう考えてもトッピングだろ
946ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 11:36:31.67 ID:cShfZXBQ
あぶねえ、ラーメン頼んで「レンソウ入ってないじゃないか!」って文句言って
赤っ恥かくとこだった。
やっぱり2ちゃんねらは頼もしいなぁ。
947ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 12:29:11.24 ID:VF68GVJH
アブねー、オレもレンソウ復活記念に行きそうになった。
948ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 18:26:40.00 ID:7zOldBLI
あっぶねー!まこ仲間40人にLINEで送信するとこやったわ
949ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 18:35:02.57 ID:0wrAMFE9
ずいぶんすくねーな
俺なんか450人いる
950ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 23:32:19.82 ID:HkYXmDG3
オレなんて1人しかいないぜ。
951ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 23:40:39.32 ID:s/Ib2WiV
まこ仲間40人中、俺を含む15人がワキガ仲間なんだが、レンソウ確認OFFを
やろうと思う。晴天の日中に徒歩で招集掛けるわ。
952ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 05:59:49.32 ID:1rP0MFkc
ワキガにはやるレンソーはねえよ、とタコが申しております
953ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 13:08:24.58 ID:H0mS4Uy1
>>951
クチだけ番長氏ねカス
954ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 15:50:30.40 ID:uoyECmRo
行ってきたわ
http://i.imgur.com/JiZqtNm.jpg
955ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 17:39:16.17 ID:+ruh54J+
え…?


え!?
956ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 17:51:15.68 ID:GkRv7224
お元気そうでなにより
安心したw
957ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 18:57:18.02 ID:MP3JlOU5
こけええええしいいいいいいい
958ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 19:33:33.26 ID:63WoryuE
>>954
じぇじぇ!?
959ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 21:31:51.08 ID:/Dg7bWyN
こけしさんのラーメン美味かったよ
結構混んでたし常連の人もいて順調そうだったよ
960ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:35:37.47 ID:pmVCis7o
じぇじぇ、おらにラーメン作ってケロ
961ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 11:26:43.04 ID:LR6Ybhoi
おいおい
海苔60枚とメンマ盛り盛りと卵4玉でチャーシューは入りません言ったら店から追い出されたわ!
962ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 11:26:54.38 ID:KsePHVhs
おいおい
海苔60枚とメンマ盛り盛りと卵4玉でチャーシューは入りません言ったら店から追い出されたわ!
963ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 14:12:17.41 ID:C3Jtuuj+
試しに同じ内容で注文したらやってくれたけど…?
海苔は食い切れなかったから店員さんのアタマに貼ってあげた。
964ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 15:18:42.31 ID:aBf2nYGj
それは良いことをしましたね
965ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 08:19:32.84 ID:B5BwM+YA
>>954
フイたwちょw幾分ふっくらしたな
966ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:55:43.70 ID:8cS4XDGs
>>954
なんか記憶と違うw
967ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 17:39:02.01 ID:B5BwM+YA
ちゃんと、"写真撮らせてもらっていいですか?"
断り入れたっぽいな

しかし、修行先のまことでは一切取材ダメだったよな
968ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:31:33.40 ID:GBFb86HT
>>954
なんで写真撮らせてくれたんだ?
俺は断られた…
969ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 11:12:02.47 ID:ZJwTL1rz
だれだ、このイケ麺は?
970ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 17:05:40.53 ID:+zsblw0m
顔がいちばん最初にふっくらするとは言うけど
まぁこの表情なら元気そうに見える
ラーメンの厨房気化熱でサウナ状態だし重労働だけど
がんがれコケシ兄さん
971ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 00:11:18.31 ID:CEP+nvji
こけ兄さんとツーショットチェキのデブいいなー
972ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:28:01.30 ID:h6X503WD
>>971
お前キモイな
973ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 20:49:27.25 ID:tWlqtyNS
堅めから出やぁす、
スープ調整入りやぁす、

悪気がなくバカ正直で裏表のないコケシ

雑巾放り投げる仕草一つ、麺の湯切り、スープの注ぎかた、具の盛り付け
注文の聞き方、取り方、全てが雑で汚くて半端仕事でその癖態度が生意気で
顔の真ん中にお鼻ドッカリのサンコン←←ラーメン辞めたのかな?
8番センタータケオ←←おとなしいけど爽やか
田宮二郎←岩手のおじさん


おい、コケシ
ちゃんとお前が音頭とってな、まこと家従業員連絡網作って
同級会でも企画しろ
掛川とかマイナーな土地に引っ込んで小さくまとまってんじゃねぇよ
974ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 01:51:54.90 ID:TyWmhj/a
でた!固めから入りやす!
975ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 02:15:25.29 ID:oyLUXJAp
>>974
入るのは堅めも普通も一緒だろw
976ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 09:00:14.28 ID:YC8V20ob
>>974
>>975
吹いたwww
977ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 09:37:15.99 ID:P0A1Az88
カロリーメイトのCMに出てた
"荒川ナントカ"って地味めな劇団出身の役者さんに
コケシ兄さんが似てるって以前レスキューついたな

世知辛く、他人の見てないとこで手を抜く輩が増えた現代日本

正直で真面目な仕事ぶりが売上げうpにつながりますように
ジェット家の商売繁盛祈願
978ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 12:16:13.65 ID:oWXRRTRT
>>977
全然似てねーだろ
979ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 12:44:01.13 ID:mXbFDa+m
ありがとやぁしたぁぁぁ~"

堅めから出やぁぁすぅぅ
980ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:31:37.05 ID:JqSMkPcN
>>977
いまは地味どころかお茶の間でも認知されてるぞ
981ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:47:47.44 ID:TyWmhj/a
ありゃりゃありゃした、1050円です!
982ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:49:37.27 ID:STmNe28/
ガチャピン
お前はその図体をいかせなかったな

今、いずこ?
983ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:44:09.90 ID:yqOZFFti
なんだレンソウ戻ってないのか
潰れてしまえ
984ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 09:04:17.33 ID:vnMX5ua1
全盛期を知るアラフォのおっさんだけど、もう5年〜6年くらい行けてない。
行きたいけど品川方面に行く用事が皆無。味と姐さんと蒲焼きの有無を
教えてもらえんだろか。
あと満席で店外に客が溢れてる事は今はあるの?
985ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 14:18:27.77 ID:Iro/XMTM
新人入ったのか
姐さんに指導されてたわ
986ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 16:52:49.65 ID:zkqXAvdg
夜の部でも店外に客溢れてるなんてもう見られないな
いつの時代だ?
蒲焼きなんて一回も頼んでる人見た事ない
、それよりガキ使い婆どこ消えた?骨だけ残して
スープのエキスと消えたか?
987ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 22:50:36.52 ID:Ji2KgtIh
え?姐さんはいるよ。
こけしってやややのやつじゃないの?
988ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:24:29.59 ID:h5CioSy2
おまえ言ってること全部めちゃくちゃ
989ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 14:55:47.15 ID:jMIGf/dd
次スレお願いできますか?
990ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:48:59.16 ID:wHWnziqH
次スレ、堅めから出やぁぁすぅぅ


【青物横丁】家系まこと家@15杯目【続々独立】

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378986026/
991ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 06:17:06.86 ID:bhM4sG3V
のりましののり減った?
992ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 08:41:11.54 ID:CHDVT27F
>987の読解力にKO
>984>986のどこをどうたて読みしてもコケシなんて
出てこないが
993ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 14:20:01.41 ID:r1IK09HI
姐さん愛用のコケシまで読んだ
994ラーメン大好き@名無しさん
姐さんが愛用したコケシ
→→→汁がたっぷり付着→→→掛川にエキスを持ち込み
開業、親父への歳暮は静岡のくさやか?

オイニィ強そうな姐さんのマ〇コ

ハァハァ