ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き)32

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前スレ
ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き)31
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337317298/

2get!

3なら愛人が出来る。

4なら>>3は取り消し

>>1
おそいねん！
つねったろか！！

今粋人増えたなー
やっぱここを見切ってガッツリ次郎系食いたい奴が流れていってるのか

マッチョは客減って スタッフが増えたなぁ

この前、今粋に行ったら元歴史の常連ばかりだった。
並んでる途中に昔は良かったとか話して盛り上がった。
みんなボリュームがなくなって、もう行ってないと言ってた。
やっぱり今の旬は今粋だね。

ここで一句。

今粋で　歴史を刻めの　同窓会

野菜乞食は最近見ないな

今更だけど、やっぱりチャーシューの質落ちた？
前は柔らかくて食べ応えのあるチャーシューが3枚入ってたはずだけど
今は堅いわ脂身が多いわで食べられたもんじゃないぞ・・・しかも2枚に減ってる
俺はラーメン荘のチャーシューが好きで通ってたんだけど
チャーシューの質が落ちたのが俺の妄想じゃなく事実だとしたらもう行かんよ

全部アンチの妄想。

いや事実だろｗ
信者も事実なところは事実だと認めろよ
そうじゃないと店の信用なくなるぞ

今くらいが丁度いいわ。並びがないからありがたい。

もう信用なんかされてへんやろｗ
常連なんて殆ど去った。あんな商売しちゃ当然かｗ
昔は良かったんだけどね…

ハイハイ、アンチの妄想。嫌なら来るな、嫌なら食うな。

某氏のブログ見てからアンチの妄想とは思えなくなったな

今日の地球は油が強すぎてボケた味

>>15
肉質に関しては妄想の可能性も無いとは言えないけど、
枚数も妄想なのかな？
確かに以前は3枚だったと思うんだけど。

オモロの豚は小さくなったなという印象
豚Wでも以前の半分以下

>>10
チャーシュー？
ラーメン荘でそんなシャレたものは出してねえよ、豚！

>>8
今を粋ろのスタッフさんご苦労さまです。本当にまずいからいつも閉店ガラガラなんすか？？
まぁたしかに二郎系を名乗るには厳しいですがね。あのスレタイ読めます？？
今を粋ろは人気無いからスレ立たないんですよ。あきらめましょうよ。

俺はスタッフではないけど、初、関大前うまかったわ。
かつての黄金期の歴史をおもいだした。盛りっぷりと豚ｗｗ

スタッフというか業者？

【ラーメン】自家製太麺ドカ盛　マッチョ part13
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1329118743/
751 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/15(日) 01:23:29.06 ID:A2bc/sXr
初、関大前うまかったわ。
かつての黄金期の歴史をおもいだした。盛りっぷりと豚がｗ

【大阪】のスたＯＳＡＫＡ part4【二郎系】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1325043436/
749 名前：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/15(日) 01:19:18.81 ID:A2bc/sXr
初、関大前うまかったわ。
かつての黄金期の歴史をおもいだした。盛りっぷりと豚がｗ

歴史のトニさんって脱サラなんかな？
アルバイトじゃ生活出来ひんやろなぁ

どうでもいいけど店内に延々と下手糞な歌が流れてんのは一体何なの
下手糞なのに変なクセが強いから聴けたもんじゃない

意外とバイトでも生活出来るぞ。超絶貧乏なら月10万ありゃいけるからな。
俺はやってないが。

月十万ならナマポもらっとけばええんや！

トニさんは実家暮らしだよ

鴨川すごいな

トニさんって扶養家族おらんのか

歴史は最近、豚が分厚くなったのか？晩の話。

もうすぐ学生は夏休みだな
今年は昼営業もやってるから客少ないのに分散してガラガラになるぞ

>>31
厚くなる訳ないやろｗ誰が麺上げしてると思ってんだｗ
ジョニーも期待を裏切る豚の薄さだし。もうカズ君がいなくなったら
厚い豚は絶滅してしまうんやろな…　豚Ｗ専門の俺だが昔と比べて
量が半分以下になったし、筋だらけで硬い魅力の感じられない豚が
最近よく出てくるのがホンマに残念でならん…

日曜の昼からアンチ活動ご苦労さまです。

アンチというか事実を言って何か悪いのか？

てか、豚の話になると
>>33みたいな奴がすぐ沸いてくるなw
そんなに不満があるのに
常にこのスレをチェックしてるのが
不思議すぎるわww

そうなんだよね
そこまで大いに不満に思っているなら店に行かない・スレも見ないものだと思うんだけど

百歩譲って、初めてラーメン荘に行って「こういう豚だ」と思って食べる客は良しとする
でも今まで何度も足を運んで豚の厚さ・枚数を期待して注文した客に対しては
「もう行かなきゃいい」は通用しないよ。一度注文してお金を払ってるんだから。
契約の基本。わかるよね？

それだったら値上げは契約違反だから訴えれば？どこの弁護士に相談しても「はぁ？」て顔されると思うけどw

なのでもう行かなきゃいいのでは？

>>39
皆面倒なので訴えてないだけであって、
「もう行かなきゃいい」と主張する行為は間違いだということだね。
面倒だからしないだけで、
「前と違うじゃん」と言って、食べずにお金を払い戻してもらって
出ることも可能。
客側（君たちの言うアンチ）の良心が優れているだけであって、
君たちが上から目線になれる要素は一つもないのだよ。

>>40
君は契約の意味を理解していないようだね。それとも店側の人？

基地すぎワロタ

>>42
日本は法治国家ですよ？
あなたはお隣の半島の人？

まぁ、店側の立場になってどうすればいいか考えた場合
食券を買う近くにでも
「○月○日より、△△の□□を変更しました」
って張り紙しておけば、問題はなくなるね。
食券を買わせてラーメンを出してから違いに気付かせるのは遅いかと。

>>41
いやいや、ここで契約がどうとか議論しても無駄だから、是非、司法の場ではっきりさせてよ。

>>45
ちなみに、君は今回どこに問題があるのか理解できてる？
「値上げ」の件じゃないよ。

極論をいえば豚じゃなくて魚肉ソーセージが乗っかってきた、みたいなもんか
そりゃ文句の一つもいいたくなるｗ

>>41

＞「前と違うじゃん」と言って、食べずにお金を払い戻してもらって
出ることも可能。

うん、なら返金してもらって以降行かなきゃ解決だよね。
それ以降も行き続けて、
クレームし続けるなら、ただのクレーマーだよね。

契約云々の事言ってるけど
契約するもしないもお前さん次第。
強制的に食べさせられてる訳じゃないんやから。

てか>>33の事からの話なのに
何でお前がそんなに必死になってんの？

>>46
別に俺には問題ないから。お前の問題なんて知るかよ。

>>48
俺は具材が変わってから１回しか行ってないよ。
ま、返金してもらっても良かったけど。
でも筋としては「食券購入前に変更を伝える」だよね？
普通の筋としては。

>>49
じゃ、理解出来てないみたいだから、ハッキリさせておこう。
「食券を購入（契約）する前に具材の変更を客に伝えていないこと」ね。

もっともこんなしょぼい案件、弁護士は扱わんよ。
だけど「上から目線」はやめてね。非があるのは店側（＋信者）だから。

>>50
お前が勝手にそう思ってるだけだろ？何の根拠もないしw

>>50
＞俺は具材が変わってから１回しか行ってないよ。

ならいいじゃんww
これからも行かなきゃ、問題なし。

返金だのなんだのだって、
本人が言い出さないと、契約に納得って事だからな。
後から、返金してもらっても良かったなんてただの言い訳。

てかファミレスにしても、居酒屋にしても
飲食店でわざわざ具材変更まで伝える店の方が少ねぇよ。

>>51
豚が3枚から2枚に減ったのは言い逃れできんやろｗ

>>52
ま、そういうことになるね。
１回食っちまった（契約に同意してしまった）し、
今後行かなきゃいい、ってことになるか。
今後俺みたいな被害者を出さないために
張り紙はしてほしいけどね。詐欺に近いし。

>>51
最後まで馬鹿だねぇ、君。
店側の人間か信者かは知らんけど、ま、今後もその頭の悪さで頑張ってよ。

>>53
３枚がサービスで２枚がデフォだって可能性もあるし
大きさで３枚か２枚に分かれる可能性だってあるじゃん。
そもそも基本の枚数なんか
あって無いような物なんやから。

>>54

＞ ま、そういうことになるね。
１回食っちまった（契約に同意してしまった）し、
今後行かなきゃいい、ってことになるか。
＞今後俺みたいな被害者を出さないために
張り紙はしてほしいけどね。詐欺に近いし。

他人がどう思うかなんてお前が分かるわけないし
他人が自分の金を使って食べるんやから
お前が心配する立場でもないやんww

お前は今後、行かなきゃいいって結論が出たろ？
一度、納得して食べたって理解したろ？
なら、いくら叫ぼうと、所詮愚痴にしかならないんだよ。

>>56
で、結局豚に変更が加わった、って結論でいいんだよな？
（それを前提に話を進めてきたけど）
そこが確定したらもう俺の疑問はサッパリ無くなるよ。

俺以外の人間も、豚が変わった、って感じてるようだけど。

>>57
知らね〜よww
お前や他の人間がどう感じてるかなんか
エスパーじゃないんやから分かるわけないやろwwww
てか何でここで聞くねん。店で聞けばいいやろw

>>57

お前はラーメン屋に行く前に病院へどうぞ。

やれやれ結局この程度か〜〜。。
揃いも揃って頭に蛆が湧いた連中しかおらんね。

ま、どっちが正義かは世間が証明するだろうから
楽しみにしてるわ、じゃﾉｼ

>>60
えっ？ww
何こいつ？マジ基地じゃんww
マジ基地を排除出来て
歴史も他の客も本当に良かったよねww

マッチョ道頓堀店はつぶれたのか？
歴史攻撃はそれと関係あるのか？

一方的に勝利宣言で逃走とは古典的なチャネラーなやっちゃな

今粋そんな旬なんか？
明日いってみよ
自分の舌で確かめんとここの賛否だけじゃ信じられん

集客には結びついてないけど池田屋のレベルが凄い
あの豚は好みが分かれるけど俺的には荘の豚より好きだ
シーチキンというよりぶりの煮付けみたいなふあトロ食感
以前は出汁で煮ただけで出汁の味しかしなかったけど最近は荘のように
カエシの味も入ってウマウマ

池田屋の豚のイメージ
http://img05.ti-da.net/usr/recipe/DSC00564.jpg

>>65
煮魚が白飯にあうように池田屋の豚の当たりにあたると麺との一体感がたまらんな

>>64
今粋今粋言ってる奴はネタで言ってるんだろｗ

先月に今粋いってみたけど並を注文した方が良いぞ
大で400g野菜マシで食ったけど麺が軟いのか、麺もスープも底がぐちゃぐちゃになってた
今粋は大はせめてマッチョみたいに器変えた方が良い
並はおいしく食えるんじゃないかと思う

>>64
おまえマッチョスレにも書いてるのか
俺が釣られたんだなｗ

>>69
>>23

今粋とか池田屋とかここで工作し続けても意味ないって先人の筋肉から何も学ばなかったのか

池田屋なんてスレも店も閑古鳥鳴いてるからな。

池田屋に騙されていったけど、あの肉はねーわ。

UJGbpULRといい豚系ラーメン屋は豚がエサが少ない！
前よりエサが減った！って喚く輩（一部だが）が多いのうｗ
UJGbpULRは完全に頭にまで脂肪が回りきってるけど・・・ｗ

貧乏駄愚民が豚丸出しでエサ！エサ！言うのは醜いねぇ。

貧乏駄愚民客メインで量だけが取り柄の店でそう言われても…

池田屋は、あの一見さんお断りみたいな雰囲気で損をしてるな
客の90%は常連で店主と親しそうに話してる
うさぎ屋も似てる学食状態で一般人が入れない
混沌としてて独りで入りやすいのが荘

うさぎ屋は金曜とかはリーマンのおっさんとか一人で結構いるぞ。
ちょっとまえは子連れとかもいたけど最近見ないな。

基本的に小は豚が2枚、小豚で5枚が二郎の基本です。3枚入ってたって人は切れ端を入れてくれてたのか店主のサービスだろ。

なぜ豚に拘るのかが理解できない。

豚だからだろ

豚が豚が
ショウガショウガ



キチガイすぎるだろ

だからそういう基地外の店なんだって。あんな野菜山盛りにして貪り食って基地外にしか見えないよ。

此処を知った時点で、おまいらはキチガイなんだよｗ

ヴァーカｗｗｗ(｀・ω・)(・ω・´)

豚の餌食ってる奴が他人を豚呼ばわり（笑）

日曜日の朝一から並んでる人
いつも同じ人達ばっかりやな

今日って歴史休みだしなぁ〜
早く食べたい。。。

そもそもハシゲ選んでる段階で大阪市民はキチガイだけどなｗ

はしげより有能なのがいればいいけどなｗそれともビラマツのほうが良いとでも？（笑）

ってかハシゲ言いたいだけやろwww

今粋って最近マジどんなんなん？めっちゃ気になってきた

今粋こそ至高。厚い豚とボリューム
古き良き時代の歴史を思い出す

何ゆうてんねん。歴史は宇宙一やで。

トニさん頑張ってるね。
カズさん居なくなるのは寂しいね。

ジョニーは頑張ってるようには見えるが
見ていたら麺を網で掬うのが苦手なようだ。
人は1000回、同じことをすれば体が自然と
覚えるらしい。応援してるぞ。
仕事に余裕ができれば、自然と笑顔も出来ると
思うし。

ジョニーが麺上げできたら知らせてよ・・・

歴史ってなんでこんなことになっちゃったの？
今粋行ってきたけど、あっちのほうが俺達が知ってるかつての歴史っぽかった

>>96
ジャマイカかぶれ

池田屋ヲタの俺が来週月曜日に
今粋行ってここでレポするよ

たぶん後悔する。

池田屋スレでやれよ…

ここでやったら良いよ
誰も荘だけが唯一の二郎系だと思ってないし
どんどん他の店で食べて他の店の良い所を吸収して
改良を迫って行かなければならない
逆に荘の優れてる部分は褒めて
究極の二郎系を目指していけばいい
地球も麺を変えるらしいけど　どんどん改良して
池田屋うさぎ屋に負けない麺になることを望む

>改良を迫って行かなければならない ｷﾘｯ

何様なんだっつーのｗ
なんか宗教みたいな奴といい頭のおかしい奴多いな。

今粋うまかったよ
豚もペラじゃなくなってた
騙されたと思っていってみそ

最近は１日１書き込みペースだったのに珍しいね

>>102
おまえはラーメンに命掛けてないから何言っても理解できない

命かけるってどうやってるの？まずかったら憤死するの？

まず生活の中心が二郎系めぐりで
結婚も出世も友達関係も全て棒に振ってラーメンの事だけを考えて生きる46歳独身

どんな体型してるんだよｗｗ

トレランやってるからガリガリ

命かけるならラーメン屋やれよ。客として命かけてるとかちゃんちゃらおかしいからｗ

そもそも二郎系巡りで出世も結婚も友人関係も棒に振ったんじゃなくって、
もともと友達もいないし結婚も出世もできなかったのを二郎巡りのせいにしたってのが真相だろ？

野球観戦と同じでＴＶ見ながらブーブー言うのが楽しいんであって
自分では作れないし料理は嫌い

>>111
飲み会の誘いとかよりラーメン店巡りを優先して友達無くした
女に関してはその通り

じゃあラーメンに命をかけてるんじゃなくて、
ラーメン食ってブーブー言うことに命をかけてるんだなｗ

まあ、50代の俺が今粋レポするから
そうあつくなるな

今粋レポとか望んでないから！だ！れ！も！わかりますか？
ここはラーメン荘のスレですよ？批判はよくても今粋中毒の勘違いは死ね！

ラーメン荘をそこそこ評価してる舌で余所のラーメンを食った場合どんな評価になるか
まずそこに興味持てよ

本家二郎行ったけど荘のが美味かったわ

今粋食うまでに時間かかったわ・・・
なんだかんだいって2chみて気になった奴らがきてるんだなーと思った

公平に感じたままをレポするよ
不味かったら不味いて言うし
旨かったら旨いと言う
画像もしっかり撮って分かりやすいレポをする

関西二郎系は量が少なすぎる。
大野菜増しでも足りねーよ。

どんだけ大食い豚なんだよ

オモロ、久々に行ったら扇風機が増えてたｗ
あと、クーラーに何やら手作りの仕掛けが・・・熱いラーメンを涼しい環境で食べさせてくれる気配りが嬉しいね

その昔、夏にマッチョに行ったら扇風機の風が直でガンガンにラーメンに当たってて
ただでさえヌルいスープが一瞬で冷めてドロドロになって食えなかったことがあったな。

>>118
自分も２日前二郎三田行ったが
期待してたのにまずかったわ。

口直しに歴史に行きたいが
昼は作ってる人が変わったばかりなん？
夜は前の人のままでよね？

旅行ついでに歴史いってきた
東京の次郎しかいったことないけど、接客丁寧すぎ
あと味薄いね　

>>126
東京と大阪は違うんだよｗ
次郎と書いている時点で

ヴァーカ(｀・ω・)(・ω・´)だよねｗｗｗ

味が薄いのではない。スープが薄いのである。
昼営業もしてるのだから、スープの消費も増えるのは当たり前。
しかしそれに見合った量の豚を煮込んでないから薄いスープになる。
金作よ。ケチって良い所とアカン所の判断もつかないのか？

>>128
東京の人が何で関西の味が薄いって感じる事もわからんのか？
関東は醤油文化、関西はだし文化で
基本的な食文化が違うから、薄く感じて当たり前なんだよ。

当たり前の事もしらんで
しょうもない事に乗じて叩こうとするなクズ

歴史の常連の方にお伺いしたいのですが、
土曜の夜営業は、何分前ぐらいに並べば
ファーストロッドに間に合うか教えて頂けませんか？

>>130
日によってちがうが
３０前くらいでOKでね

>>129
だから根本的に豚が足りなくダシが薄い（スープが薄い）から
叩いてるのだろ。読解力を身につけろクズ

ロッド【rod】
棒。釣りざお。「グラス‐―」

ロット【lot】
生産や出荷の単位としての、同一種類の製品の集まり。

アホの方ですか？

ロッドってあの鍋を混ぜてる棒のことだろ？

>>132
はっ？
関東人はどれだけダシを効かせても
醤油が感じられないと味が薄いって感じるんだよ。
関西では逆でどれだけダシが効いてても
醤油が少しでも強いと味が濃すぎるってなんだよ。

簡単に言うと
関東人と関西人の味の感じ方は全く違うって事だ。
こんな事も分からずに語るなカス。

ロッド・スチュアート

こないだオモロいったらしょうゆがかなり強かった感じ
たまたまだったのかもしれんけどもっと豚のきたないスープにしてくれ

>>137
お前、汚いのが好きなの？

>>135
逆だったら、

関西ではどれだけ出汁が薄くても
醤油が少しでも強いと味がこすぎるってなんだよ。

じゃないのかあ？

汚いのが好きなんじゃなく汚い穴が好きなんだろ〜

今粋レポまであと3日

騙されたと思って今粋いったらガチだったわ
麺も豚もボリュームあって、久々に格闘できたｗ

ステマがうるせえから明日行ってやるけどどうせ不味いんだろうな‥

お一人様ゴチです！

行こうと思ったけど食べログの写真でやめた。
これなら’笑福行った方が絶対いいわ。

お一人様愚痴です！

他スレを荒らすマッチョと今粋だけは行かない。

土曜昼やってるかやってないかってお前らどうやって調べてんの

歴史の客はアホばっかりや
店主がかわいそう

それは逆。常連贔屓、、馴れ合い、常連以外には徹底したケチ盛り
取材・ブロガーへのありえない厚過ぎる豚、行き過ぎたコストカット…
などなど言い出したらキリがないが、そのせいでマトモな客は去った。

歴史の常連ってどんな奴が居るん？

アホなデブかな

養豚にもならない醜い豚ｗｗｗ

２８日 土曜日昼の部休み
今月最後の土曜日
昼の部 お休みとなります。
お気をつけください。
夜の部は通常どおり営業いたしますのでよろしくお願いします。

２８日土曜日昼の部営業します！すんません！
来週土曜日の昼の部は営業します。
予定が変わり混乱を招いてしまい申し訳ありません。
よろしくお願いします！

池田屋みたいに歴史もコスプレ企画やってくれよ
スチュワーデスのコスプレでラーメン一杯無料券とかさ

市長がくるかもしらんな

コスプレして掃除クラブに入るとか…まぁ服は自由やけど

>>150
この手の事書いてる奴って同一人物だよなw
文の感じや言い回しが全く同じやもんww

それか同じような思考回路だから文体も似てくるのかもね

地球
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4807.jpg

写真だけ貼るとかツイッターかよw
何かコメントくれよ。
ま、相変わらずウマそうな盛り付けだけど。

歴史のとうがらしもうちょい良い奴に変えられないのかな？
ちょっと匂いが良くない。

黄金期の歴史食いたい人は、マッチョ道頓堀か地球にいくといいよ。

>>163
一回インターバルはさんでから今粋に褒めるパターン？

>>163
マッチョは荘と全然味ちゃうやん。盛りだけの話？

>>163
ちょっと意味がわかりません

>>163

病院へどうぞ。
あんな塩っからいだけのラーメン食えません。

歴史の常連って
どんな奴がいるか、教えやがれ

池田屋
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4810.jpg

>>168
ロッドスチュアート

明日歴史か笑福いきます

明日なら歴史がいいんじゃね
月曜日は味が安定してるよ

>>172
休みなのにどうやって安定さすわけ？

ノリの悪い奴やな…

真面目か…

女子に生姜置いてる？
生姜注文してる人いた気がするんだか聞き間違いかな

常連風吹かせてる奴でもスープ飲まないんだな・・・
空になったどんぶりを見せるのが俺のジャスティス

その常連の余ったスープも飲めばええやん。

スープ残してる食後の写真を堂々とブログに上げてる奴っているじゃない？
あれって本人は完食したつもりなんだろうか・・・？

荘のスープ全部飲むのは、さすがに身体に悪すぎるわｗ

あるラーメンの人気店。
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
　尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
　懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
　これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
　それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
　変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

＞＞169
池田屋荘みたいなアブラになってるやん！

今粋行く予定だったけど用事が出来たので来週に延期

>>181
池田屋のアブラってずっとこうじゃなかった？
頼んだのはアブラ増しだけど

壮や池田屋に限らず大体の二郎系は脂増しにするとあんな感じ
ちなみに荘のどんぶりより池田屋のどんぶりは一回り大きい

ふと思ったが、ラーメン荘系列って、要するに、脂っこくて量が多くて味の濃い、単なるジャンクフードな可能性はないのか。

アンチ派じゃないぜ。おれもラーメン荘、好きでよく行くから。

>>184
可能性とかじゃなくて、ジャンクフードそのもの。

ラーメン自体がそうだろ。何いってんだ…

>>185 >>186

すまん。なんかラーメンに、食としての美とロマンを追い求めたい気分やった……。

>>182
池田屋が背脂を乗せ始めてからはずっとこんな感じ。
背脂は京都仕様で開店当初は入ってなかった。

歴史は麺のゆで時間少なすぎ　硬い

>>187
クリフ池

>>188
池田家のラーメンて、誰か知らん人にタダで貰った原材料不明の謎な調味料は未だ入ってんの？

>>191
老人性痴呆症の方、それはうさぎ屋です。

いつもラーメン荘 歴史を刻め おもしろい方へにお越しいただきありがとうございます。
９月より上記の二店舗の定休日が変わります。
９月から定休日は日曜日となります。
詳しい営業時間

歴史を刻め 月曜日〜土曜日
昼の部 １１時〜１５時
夜の部 １８時〜２４時
定休日 日曜日

おもしろい方へ 月曜日〜土曜日
昼の部 １１時３０分から〜１４時
夜の部 １８時〜２２時
定休日 日曜日

となります。

よろしくお願いします。


歴史を刻め
おもしろい方へ

え？オモロ、終日22時閉店になるのかよ。
マジかよ〜。

まああの場所で昼をやってなかったのが異常だったもんな
でもこの時間は店主一日通しで出るのかな？

おーわらーなーい夢ぇ？ぉおぉぉぉー

マッチョ本店みたいな営業形態になるんだな

ハードやのう・・・

普段は三田行ってる関東人ですが。
壮とおもしろい方へに行ってきた。
少マシマシ頼んだけどどちらも野菜の盛りが少なく麺の両も少なく感じた。
二郎系ではかなり美味しい方だと思った。

どっちもラーメン荘なんですが。

定休日変わったのありがたいわ
月曜仕事あるから出来れば休み前に食いたいし

冷水機が新しくなってるな

なんだそりゃw

おもしろい方への店長は立川の初代店長だしそれなりに実績あるから
東京から来ても違和感ないんだろうな
しかしこういう店の変更は個人的に頭入らないから忘れてて日曜日行ってしまいそうだわー

関大前いってきたが、全盛期の歴史を彷彿とさせるデキだった。
ここ数ヶ月はいろんな店に裏切られてきたが、久々にアタリだったわ。

今粋の豚はペラいハムだったから２度目はないなぁ…

食べログの写真で今行きの豚確認したらガチでハムで吹いたわw
薄すぎワロタｗｗ

歴史の暖簾分け店オープン希望

>>207
今はもう普通のホロフワの豚に変わってるよ。
少なくとも今の荘よりは、ボリュームあった。

それはない。

今粋のステマがウザかったから行ってきたわ。
盛りというか量はそもそも丼が小さく、歴史より全然少ない。
豚の厚さも殆ど一緒。笑福の麺を歴史のスープに入れたみたいな感じ。
味は各人の好み次第だけど、普通に美味い。でも歴史と大差ない。

ただ、豚の柔らかさだけは歴史を遥かに凌駕していた。これだけは圧倒的に今粋の勝利。
あと、笑福系らしく取り皿はありがたい。

豚の厚さに関しては歴史が上だと思っていたが…
行ってみるか

夜の歴史のブロガー・常連以外の豚は、ペラペラのハム状態だろ
夜歴史はドケチ炸裂だから俺は今粋に行く

正直なところ豚の柔らかさだけ。たまになら行ってもいいかなレベル。
俺は歴史でいいわ。

>>213
貧乏臭い上に厚かましくて卑しくて、体臭口臭きつくて
おまけに駄愚民ででぶたって・・・糞ゴミや・・・orz

岩国に負けじと大阪にはコスプレイが配備されとるんや
歴史だろうが今粋だろうが安心して食いに行けばええ

久々に歴史いったけど、豚スープともに改善されてたわ。
今だけかもしれんから、またブレだすまえに行っとけ。

歴史オフしようよ

>>217
バカかお前。偶然に良い方向にブレた時にお前が喰っただけちゃうんか？
今まで何度、騙されてきた？もう終わったんだよ。いい加減に学習しろ

えー、関大生で今粋はよく行くけど豚は歴史に全然及ばんだろ。
味付けはほとんどされてないし冷えてるのを温めるからジューシーさもない。
厚みや肉とアブラのバランスは普通だが関西二郎系じゃ最下位だわ。
歴史は悪い方にブレまくった屑肉に当たらん限り負けないだろ。

じゃあ俺は3回連続クズ肉に当たったってことか？
それとも今粋で超当たりを食ったか。

客見て出してるんだろうな。

おいおい、>>221が哀れやないかw

>>218
みんなでコスプレして行こうや

!Mokuton

歴史の豚が復活したみたいだね。またブレだすまえにいっとかないとｗ

いろはす　くらら　まりも
レポれや！

今からより0時までにななせだろ常考

アブラアニキがやん京みたいな低レベルなとこに行ってるのが驚きというか哀しいわ

歴史のコスプレ企画まだぁ？(*´Д｀)

ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き)の中で一番味の美味いとこはどこ？
一回、行ってみようかな。

麺がイマイチだから、正直ひとに奨める気にならない…
麺さえマトモなら「○○が美味いから行ってみな」と言えるんだけど

８５０円の奴で麺３００ｇだと、ラーメン一杯で利益はいくらくらい出るんだろう。
ここって、回転率上げての薄利多売だよね。

歴史いってきたけど、だいぶ丁度去年の夏くらいの本来の味に改善されてたわ。
店主がここ見てるってことはないよなー？

一回、超次郎食ってみたかった。

店主に直接伝えているんでしょう

>>233
今は値上がりして850円のなんてなく豚ラーメン900円なのだが
ここは徹底的なケチ盛りとコストダウンで、普通の店なら
原価の3倍の値付けの所を4〜5倍位で値付けやってると思う。
普通の店でも600円は儲けてるがココなら720円位は儲けてると
想像できる。

>237

情報サンクス！
それにしても、麺とチャーシューのボリュームを考えると、個人的には、
安いと考えていいと思ったりしてる。

>>237
１８０円であのラーメン作れるんなら
お前が作って、値段を５００円程度にすりゃ大繁盛するじゃんww
何でやらんの？

>>237
ケチ盛りて、十分やろ。
普段どんだけ安いとこで飯食っとんや。

大盛り無料800円とかやってる店よりは全然いいわ
最初から大盛りの料金とってるだけやんけって話だし
もし麺3倍無料（3倍注文は洗濯バサミをつけてください）とかだったらｲﾗｲﾗMAXだったが

>>241
関西の二郎系は総じてそうだろ？最初から大盛りの値付けしてる
関東の６５０円スタートなら「二郎はお得！」といえるけど

>>239
アホかお前。原価180円なら3倍の540円以上じゃないと商売
やっていけないだろ。お前は小学生の計算もできないのか？
俺は公認会計士で年収1500万あるから、ラーメン屋なんてバカらしくてできんわｗ

公認会計士様毎日のお仕事お疲れ様です
土曜日のこの時間にこんな場末のスレでラーメンの原価を妄想なんてみみっちいご趣味をなさってるんですね

まあほんとの会計士なら「原価」なんて曖昧な擁護は使わないけどなｗ

妄想やないわｗ　底辺のお前らは一生ボッタくられとけｗ
これでも見たら中卒のお前らでも俺様の書き込みが正しいのか
理解できるだろｗ　これが現実なんだよｗ

ttp://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-27.html

ここ２ヶ月の間に荘系列回ってみたんだが...地球って結構頑張ってんのな。
昔はボロクソ言われてた印象しかなかったが最近行ったらだいぶましになってたわ。

ましになったというか周りが劣化しただけなのかはわからんが

さすが公認会計士、ソースはブログですか専門的でいらっしゃいますね

>>243
だから価格を６００円に設定したとしても
荘より３００円も安く出来るんだろ？
何でやらんの？
３００円安く同じ味が味わえるなら
ほとんどの人は絶対にそっちに行くやろ？

豚駄愚民御用達の豚デブ専用ラーメン屋で
ケチ盛りだのコストカットがどうだのと喚く
浅ましくて卑しい、下衆さ丸出しの死んだ方がいいんじゃね？
という、自称こーにんかいけーしｗｗ

ここの人らなんで猛虎弁なん？

コスプレ好きやから

俺一応会計士やってるけどさ、>>243は幾つかミスを犯しているので、我々の業界の人間ではないことがよくわかるわ

会計士だらけだな。

荘の客の８割は会計士。

俺は弁護士。

↓お前は？

私はウェブデザイナー！！

ボクはカリスマ美容師

ロッドスチュアート

歴史だいぶよくなってきたな
あとはスープだけか

昼に食ったけどまだゲップで味が蘇ってくるわ
ここで食ったときは水２L買って飲み切るようにしてる
なんとなくなんか溜まりそうで

野菜の量が少ないキャベツ率が低い
カット野菜使用で薬臭い
豚が塩辛過ぎる脂多すぎ
夏には向かない食べ物だな

ああ俺も歴史の豚は塩辛杉だと思った
豚ラーメン喰ったら硬いし辛いし拷問だったぞ…

昨日の豚は久々に柔らかかったわ

僕のトーチャンは

>>249

ネットの情報そのまま出してくる辺りあんたの頭の出来は悲しいね。

>>266
>>249だけど
あんたが何が言いたいかわからんけど
>>243が豚ラーメンの価格が５４０円でも利益は充分出ると言うから
じゃあ自分でやれば
荘の客は流れて儲かるからやれよって言ったまでだが？

送別会に行く奴おる？

地球の近くにまたラーメン屋ができるそうだが、超次郎は完璧に店を閉めたのか？

歴史ってまだ行列しているんですか？

豚人間が行列作ってるよ

歴史に限らず二郎系を毎週食ってるような常連って意外と細身だぞ
麺マシしてる奴も細身が多い
常連客は中年が多いけど、それでも大半はスリム
ガテン系の仕事やってるかハードなスポーツやってるんだろうな

常連と非常連はどやって見極めてんの

細身と細マッチョは全然違うから。

歴史は結構メタボな奴多いぞ。

店員は、まかないで毎日食べてたら相当身体に悪いだろうな
食べたものが身体の一部分になるんだから、身体にいいもの食べないと

歴史は賄で店のラーメンを食べる事を即刻止めるべき
いつも無料で食べてるからコストに対する意識が低く
お客様が払っている代金に釣り合わないボリューム・
豚の薄さいなっていると考えられる
店員もきっちりと自腹で代金を負担すればコスパの悪さが
実感できるはず

>>277
店員って誰のこと？

>>277
もういいよw公認会計士君wwwww

>>279
え？俺は測量士なんだけど…

俺は弁護士

ロッドスチュアート

デニス・ロッドマン

>>277>>280　ID:r6+X4biS
まぁーだ言ってんのかこの糞豚デブは！！
豚が豚を薄いだの言うなっての！共食いになるだろーが！
何でそんな浅ましくて卑しくて下衆いの？

おまけに自分でお客様とかのたまってるし・・・
身も心も醜く肥大してるなぁ。貧乏臭い豚駄愚民の分際でｗ

不細工なデブ豚で、体臭口臭超キツイ癖に何言ってんの？
己の身と心の醜さを自覚し、徹底的に反省しろ！！
ちょっとはましな人間に生まれ変われ。

29日どんな感じだったのか誰か教えて

妄想レポでもいい？

６５０円だとおもってたら７００円になっていた(´・ω・｀)

ここの醤油に限れば関大前の今を粋ろのほうが断然うまいわ

【大阪】のスたＯＳＡＫＡ part4【二郎系】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1325043436/786

786 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2012/07/30(月) 23:25:52.27 ID:5HczCfVz
ここの醤油に限れば関大前の今を粋ろのほうが断然うまいよ

祝！カズくん復活！

今粋
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4892.jpg

大（400ｇ）野菜ちょいマシを頼んだが、大にしては、ボリュームが無い
器が荘よりひと回り小さい　満腹感でいうと荘の洗濯バサミと同等に感じる
豚はやや硬めでパサつきぎみ　麺は透明感が強くてツルツルしてる
味は全体的に塩辛いが、荘ほど癖がないので初心者でも食べられる

参考画像
地球
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4807.jpg
池田屋
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4810.jpg

今粋の豚はペラいハムだったから２度目はないなぁ…

そもそも全体的な量が少なかったからな

歴史の横の飲み屋が潰れてたんだが。
やっぱ前の並びや駐輪が邪魔になったのかな？
だったら悪いことしたかも。

早く大門の跡地を買い取って店を拡張しろよな小作
お前の大好きな金儲けの二度とないチャンスやぞ

今日歴史行ったんだが、新店？の告知が
貼ってあった。ｱﾆﾒのﾎﾟｽﾀｰも貼ってあったw

接客が一番いい店、どこだろう？

性的な意味で？

>>298 それも込みで。

手す

シャディのサラダ館

歴史一択でしょ


新店舗kwsk

北摂に作ってくれ

岸和田貝塚あたりにしてくれ

>>296
お友達ラーメン店の紹介でしょ。
ラーメン荘の新店じゃないよ。

歴史まじでうまくなってるな。
久々に食い終わって得した気分になれたｗ

美味いんだが、トウガラシの質がよくないのが惜しい。
においがよくないんだよなあのトウガラシ。

唐ガラシは自分で持ち込むべき。

だってあれ1ｋｇ/1500円で業務スーパーに売ってる
中国製の安もんだから

大ちゃんを食べたい\(//∇//)\

質なんて追求していったら1/5ぐらいの量になるぞ。

歴史の塩ラーメン美味しいね。
夢を語れでもやってくれないかな。

今月からまたステマ工作員を雇ったみたいだなｗ
長い間、批判ばかりで誰も褒めなかったのに露骨杉でバレバレですよｗ
そんな事に金を使うより中身で勝負しろよ卑怯者ｗ

>>313
前も書き込まれてたけど
本スレでステマしても意味ないじゃんww
誉める＝ステマって単純過ぎんだろww

この板は工作員だらけだよ。

じゃあ今日は歴史の昼営業レポでもするか

歴史
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4911.jpg

豚ヤサイマシ　ニンニク少　アブラ　唐辛子
画像からもわかるように地球のようなエグさが無い
地球は全体に脂がまわってしまってクドい味
それに加えて出汁がしっかりしてるのが歴史　野菜にも薄っすら味があって美味しい
豚の量的には少ないけどホロホロで塩加減も完璧で関西No1で間違いない

気になる点は新店主の麺上げが遅い
今日みたいにガラガラな時は良いけど混雑時にロットの最後だとちょっと心配
それと湯切りが甘いから夜と比べてやや薄めの味になってる

参考画像
地球
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4807.jpg

再　地球
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4912.jpg

脂にほぐし豚が入ってないのが残念

>>317
確かに店主の盛り付けはかなり遅いよな。
同ロットでも最初と最後じゃ三分は違う気がする。

豚が薄くなったなぁ

大ちゃんの湯切りは絶品だよな
関西ナンバーワンだわ

あかん、今日は乳化率が想像以上でスープがとろとろだった。
アブラの食い過ぎで食い終わってから頭痛くて仕方ない。

関係ないが持ち帰り豚って肉種の大まかな割合指定できたのな。

>>323
どこ？歴史？

>>324
歴史。書き忘れてスマソ

>>323
バラとウデを６：５でってお願いしたら、
ちょっと(1割)得したりするのかな？

池田屋が歴史の近くに出店が決まったらしい
もしかして隣の居酒屋跡地か？

>>326
お前が算数からやり直さないと駄目なレベルと言うことは分かった。

>>327
だとしたら歴史終了のお知らせだなw

>>328
良く読め（ﾆﾔﾆﾔ

よく読んだら幼稚園レベルだった。ありがと。

>>330
関東の人？
突っ込み下手すぎて()号泣

>>326
大まかだからそこまで細かいのは無理かも。
バラちょっと多めにしてとか言えば

地球も終わりだな。
豚は薄いし、麺はまずいし、
給水器の水は生ぬるい。
給水器ぐらい買い換えろ。

>>317
おいおい、トニが歴史新店主って釣りかよw
彼はただの昼担当。店主は大地で変わらず。
それにしても>>320のいうロットがトニが店に入り出した当初の４人ロット
のままでその時間ならなら進展なしだなw
大地やカズの麺揚げレベルに至るまでには
まだ数ヶ月かかるか？
まぁ、>>327の言う池田屋進出まで、近頃くそ暑いし昼は二郎系は控えて、
茨木の紡や江坂のえぐちのつけ麺に避難しとくわ。

茨木が何故かラーメン激戦区になりつつある。
ラーメン荘も進出してきてくれ

池田屋さん、阪大の近くとかどないでっか？

尼崎か宝塚を激戦地にしたい

関大前にもう1つ二郎系欲しいな
池田屋さん御検討願います

今度は池田屋ステマか。

大阪はコスプレ激戦地！

歴史最高ーーー！

変なステマ工作活動に無駄な金を遣っても、量と味で勝負しなければ
客は来ないと地球の隣の店で実証されたのに何故にまた工作員を雇う？
そんなバレバレな工作活動すればするほど、店の信用無くすぞ

池田屋は豚がシーチキンのうちはダメ。
このまえオマケで豚増量だったけど食うのが苦痛だった。

ジョニーは有名ブロガーのくせにファーストロット優遇を知らんのか？
開店前から並んでくれた人には普通よりも豚を厚く切るのが常識だろ
仕事は遅いわ豚は薄いわ最悪ですぜジョニーさんよ〜

麺が変わったね。
前の麺より噛み応えUPしてる。

なぁ・・スケベしようや・・・・

富士丸のファーストロッドのサービスはデフォ

>>347
ロッド･スチュアート

>>346
なら、まずスチュワーデスのコスに着替えろや・・・・

歴史は本家二郎を超えてる
美味いってばよっ

盛りも良いしね

残念なのは、ゆとりの客層だけ

平成生まれは禁止にすべき

木曜日のファースト
メガネと赤シャツの二人組で「ニンニク入れますか」に対して2番目に座った赤シャツが
「こいつは全部マシマシで俺は普通」とバカ丸出しの対応
873だったら「一人ずつ聞くから！」とキレながら対応するところ
その二人はセカンドの俺が食い終わってもまだ食ってた　男同士でニヤニヤ笑いながら
顔近づけて喋りまくり　死ね
次に入ってきたリーマン二人組「麺やわらかめ」とか言って「すいません麺の固さは出来ないんです」
「あっ、そうなん」　もう一人は携帯に電話が掛かってきて普通に通話
873だったら「電話は外でしてくれるか！」キレるところ
席は何の指定もしないからみんなバラバラに座って最悪
地球なんか客2人でも端から順番に詰めて座らされる
歴史は甘いな

873て客をなめすぎ。
食後おしぼりをカウンターに置いてみろ。
入り口のおしぼり返却口に入れろとのたまう。
一々くだら無いこといわずに店員が処理してカウンターの中
に籠を設けておしぼりを始末すれば済むのに、本当にバカ間抜けのこだわり。
なんのこだわりをもっているのか。
そんなくだらないこだわりがあるなら味にこだわれよ。

地球の店の位置は隣の神聖な商売から考えて死体の横で
ラーメンを食らっているわけで、それを何も考えない
奴ばかりで、葬儀場の横でラーメン食ってる馬鹿な客ばかり。

上の２レスを読む限りでは、キミもその馬鹿な客のうちの１人って事になるね。
死体の横でメシ食って、食後におしぼりをカウンターに置いて873に注意されたんだよね？
それとも『ちげーよ！俺じゃねーよ！ダチから聞いた話だよ！』って感じ？

ま、どっちでもいいけど「味にこだわってほしい」という、どストレートな意見には賛同しとくわw

>>351
メガネは帽子被ってた?

この手の店で「次のお客様待っておられますので・・・」って言われた食い終わってもだべってる二人組初めて見たわ

>>351
歴史に行かずに
873とこだけ行っとけ 死ねw

>>350
平成生まれ禁止は大賛成だが歴史が美味いってのは
お前の舌がおかしいし、盛りも超ケチ盛りでショボい。
もしかして今年から歴史に通い始めて、昔の歴史を知らんのか？

ゆとりは荘に来るなよ。天一でも行ってろ。

おしぼりカゴに入れてくださいってのは歴史でも言われるけどな。

まあ大阪のクソマズイ飯食うくらいなら天一の方がはるかにうまい
大阪のアホは京都の隣にいられるだけありがたいと思え

天一ってｗ
それならまだ一作行った方がいいわ

俺は平成生まれだけど行く
てか少なめよりさらに少なめってできる?

50グラムでオーダーしてる人もいるから安心して

50グラムで注文しても良いが、ココにいちいち50グラム食べたとか書き込むなよ。
少し前の50グラム厨（材料費を安くしようと企む荘関係者）は非常にウザかった。

暑くなってきたし
汁なし率ってやっぱ上がってきてるのかな？

まあな

味は不味いが量が多いので勘弁してくれて店なのに、
食べ切れなけりゃ残せばいいだけ。
客のことを考えていれば、池田屋みたいにプチをメニューに
載せて料金を引いている。

明日の昼歴史に初めて行くんだけどやっぱすごい並んでるの？

>>365
掲示板なんだし何を書き込もうが自由じゃね？

駅の伝言板は『xyz』やら『合い言葉はbee』とか好き勝手にかかれまくって撤去された

>50グラムでオーダーしてる人もいるから安心して
何に対して安心するのか訳が判らん。
じゃ、40グラムはだめですか。
いっそうのこと麺0グラムでオーダーしてみたら。

平成生まれの人間の形をした生き物はチンパンジーと人間との境界線について考えたことがあるか？
ゆとりはチンパンジーなんだよ。
人間と遺伝子情報が９８パーセント被っていても、残り２パーセントで全く違う生き物、チンプになる。
そりゃいいチンプもいるさ。
でもな、チンプはチンプなんだよ。
たしかに「近頃の若い者は」は言い古された愚痴だ。
問題は「近頃の若い者(平成生まれ)がチンプになっちゃった」というところだ。
述語を省いてごまかしてはいかんよ。

>>372
セレブの遊びいいね！

客質の低下が激しいな

>>372
ビール持ち込みで麺なしは通のオーダーやな
麺がイマイチで豚とアブラが旨い荘ではむしろ真髄といえるかも

独走する池田屋
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up4927.jpg

>>376
おもろで見たわ

明日は女子マラソンがあるから
地球の客はトータル30未満

>>376
面白の麺、かなりマシになってたよ。
まだまだ改善の余地があるけどね。

改善てのも変か。
昔はもっとマシだったんだから。

でもやっぱ客層若いねー　俺もなるべくていうか歴史行くときは一人でいくわ　
べらべら喋りながら食う余裕もねーけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

40代以上でマラソンとか興味無くて月に2回以上通ってる奴は
そろそろ命に関わる大病を経験する頃
やっぱ運動してない奴はすぐ顔見なくなる

増田明美はマラソン引退時おそらく３０代だったと思うが骨年齢が６０歳くらいまで
衰えていたそうだ・・マラソンて結構怖いスポーツなんだよ

過ぎたるは及ばざるが如しって奴だな
心配するな　お前ら豚とは無縁の話だ

大ちゃんは客にもうちょい厳しくせなあかんわ
客レベル低すぎて、まともな客離れるで

こないだゆとりガキ集団が、一杯を二人で食べさせろ言うてたわw
さすがに断られてたけど

一杯のラーメン荘か・・ええ話やないか

ラーメン荘なんてまともな客が行く店ではなかろうに、
所詮、うまみ調味に慣らされた味覚音痴が行く店

>>387
たしかに白い味の素みたいなん入れてたWWWWWWWWWWW

たしかにとか（笑）何納得してんだよ。ええか？ここは日本やな？カンボジアやタイ、ベトナムなどの地域はグルタミン調味料の摂取量が
一日当たりで見りゃ先進国の比較にならん。なんでも一缶２００ｇは使う勢いや。だいたい二郎系で使う課長の量なんてしれてる。舌が麻痺して中毒反応が出るほどの摂取量は１日あたり驚きの３５０グラムやど？

こんな量は毎日食うても無理や。ラーメン一杯多くても７グラムぐらいやろ。旨味を感じすぎて脳が強烈に喜ぶんやだからまたすぐに食べたくなるんや。
ええか？行列生み出す飯屋は脂×糖×塩を組み合わせてるんや。濃厚豚骨なども同じやな。考えたらいろいろあるけどとにかく身体に良くないのは間違いないな。

しかもラーメン荘の麺は茹でが甘いの問題や。直系や二郎、インスパイアと比べても茹で上げが早すぎる。
お前らも感じた事ないか？論より証拠やな麺を一噛みして断面見てみ真ん中がアルデンテなんや。これはな２等粉でやと正直身体に負担でる消化不良で下痢や脂肪も付きやすい。
昨今のラーメンは博多豚骨で固ゆでを好む傾向があるがバリカタ、粉落とし（笑）なんぞは短気で短命の極みまさに愚の骨頂や。

替え玉があるとこはスープに自信あるとこや。関西なら無鉄砲のあのドロドロ濃厚コレステロールたっぷり！だけどはまる！旨いスープ！これ替え玉で粉落とし、バリカタ注文しとる人がようけおるな。
２等粉に限らず本来小麦、米類の穀類全般は消化吸収が悪いもんや肉食向きの人には合わん。だからパンや炊飯技術などとにかく中までしっかり火を入れる文化が生まれたんや。

うどんで考えてみいや讃岐行った人ならもうピンときたやろ？あの極太麺はたっぷりのお湯と長い茹で時間を要するせやけど食感はモチモチでウマーや。
二郎系統の極太麺で早茹での調理なんかは身体の作り考えたらもう自殺行為や麺が消化しずらく腸に滞留して便秘にもなりやすい。

早茹での麺で大量摂取が頻繁に続いたら腸関係の不具合から身体に弊害も出るやろな。睡眠不足や鬱症状にたとえばキツイとこなら直腸の癌とかや。
これ大袈裟に聞こえるかもしれんけどなほんまに火をしっかり中まで通してほしいもんや。モラルの問題やな作り手も客ももっと知らなあかんわ。

麺固めは受けてませんと書いてる店が関西にもやっと増えてきた。そんな店は店主がよう勉強した証拠やな。
まあ残念ながら稀に茹でが甘くて作り直させる事も申し訳ないがあるがな。回転率ばかり気にしとるか早茹でが起きるんや。
客の身体考えてしっかり作ればおのずとヤワよりに茹では近ずくまさに麺を極めるんや。

ええ店はいい意味で客の要望を聞かんのや。無愛想でも構わん。ただ完璧な一杯を追い求めるためと金儲けのためとでは
やはり時間の使い方が変わるんやな。客は正直やで。よう茹でて本来のあるべき舌触り、食感、喉越しを皆さん知った方がええ。
わしはいつもやわらかめかよう茹でてや固いのは堪忍やで！！と伝えとる。

よろしいか？腕のある店はいい意味で客の要望を聞かんのやで。
バリカタ、針金、粉落としまずはこの言葉を食の世界から排除せなあかんわ。
まぁ実際問題は経営側がより早く回転させるために考えた提供方法が客に噛みごたえという勘違いを植え付けてしまったのが
間違いの始まりなんやろうな。

とにかく残念で仕方ないわ。わしは憂いとるよ。ラーメン店主よ儲けも確かに大事やしかしなラーメンを崇高な存在にするには絶対に固ゆでを止める事や。
若い方も焦らずしっかり茹で上げた麺を食べるんや。年配の方はラーメンなんて不健康の塊を食すんやったらせめて麺のゆで具合は神経使いや。

いやはや長々とすまなんだ。今回はわしの著書【今日からしっかり茹でなさい！】から一部抜粋させて貰ったが理解できたやろか？
コテハンも持たん流れ者ですが皆さんの麺茹でに対する誤解そして課長の安全性に警笛を鳴らしたかった。
最後にわしから皆さんに最強の呪文を教えます。

ほんならいきますメモの用意はよろしいか？

すぅううううううう！！！！ハぁああああ！！！


メンヤワアブラブロックドカタマシヤサイマシマシニンニクロッキードカラカラ大豚ダブルメンマシで！！

最近の歴史の麺は堅いと感じたことないな。デロデロだと思ったことはあるが。

>>333
不満があるなら水くらい自分で買ったの持ち込めや。
貧乏臭い。

アホな客居たらここでどんどん晒していこう！

>>403
実際に本人に注意できないチンカスクンかWWWWWWWWWWW

正直醤油と塩の味の違いが分からん

>>365呼んだ？
psychoだぜぇ〜？
ついでに脂ブロックの起源もウリニダ
楽しめたかい？

ﾂﾏﾝﾈ

>>404

おっと、キミは晒されたクチかい？ｗ

http://tvcap.dip.jp/2012/5/24/120524-0129410780.jpg

ﾂｷﾑﾗ

アケカスとかグロ貼るな

↑といいながら現在＞＞409をオカズにｵﾅﾆｨに勤しんでますのでID:VimYzP9gの次レスは
もうしばらくの間、お待ちくださしませ

あけＣＡＳＵってなんですか？
あんたも十分マニアじゃん
自演？
まぁ画像の方も糞面白くもないが

>>408
臆病者よ 文句あるならかかってこんかい

あ？なめとんか？
優しい口きいたって付け上がってるようやけど
俺はチーマーと族仕切っとるし弘道会とも脈もっとるからワレの特徴と時間書いてみんかい
二度と舐めた口きけんようしたんぞ？
あ、そやDやBとも脈あるからな、よう考えろよ・・・？

ひでえなこりゃ

「俺はヤクザと関係がある」は完璧にアウト。
これは言い逃れ出来んな。
こういう輩を野放しにするのは社会正義にもとる。
断固として被害届を警察署に提出すべき。

京都市長とコネがある！くらいにしとけばよかったのに・・

釣りだろうけどチーマーてWWWWWWWWWWW 君はチンカスクンだよ

>>415
あ〜あ…

文面から小物臭がにじみ出てるな

よそのスレでやってくれる？

アブラ兄弟や長文レポとか居なくなってグダグダだなここも
彼らは何処へ、

>>415
化石的というか、博物館入りの名文（珍文）ですね。
できればお知り合いの指定暴力団とお付き合いが
証明できるものを提示すれば決定的なんですが。
ちなみに、「二度と舐めた口きけんようしたんぞ？」
とは具体的にどのようなことをされるのですか？

マジレスすんなよｗ

アヘ顔ダブルピースにされてc82に出される

店主がアニヲタだから客もキモイ奴ばかり！！！
同類と思われるのが嫌だから俺はもう行かん

ラーメン荘て持ち込み自由みたいに書かれているけど
実際はどこにも書かれてないのでは。

>>428
書かれてないけど、店の人に聞いたらいいよって言ってくれるよ。
俺はいつも、黒烏龍茶を持ち込むけど
その時、大概、他の人が、持ち込み出来るの？って聞いてる。
前、歴史で若い人が大ちゃんに持ち込みを聞いたら
飲み物でもご飯でも弁当でも
何でも持ち込んでくれて良いですよって言ってたわ。

なんでも持ち込み可だったら友人も持ちこんで二人で分け分けして食べてもいいのだろうか。

ただし小一時間くっちゃべりながら長居できる訳ではない。
15分程度(或いは常識の範囲)でさっさと食ってさっさと出る店。

>>430
テント持ち込んで住み着いたり、バスケットボール持ち込んでバスケの試合したり、
食事に無関係のありとあらゆる事をして良いと解釈したなら立派な中国人ですね。

>>430
じゃぁ〜お前が直接聞いてみろよ！お前馬鹿かｗｗｗ
常識的に考えられないヤツだよｗｗｗ
これだからチョンはウザイｗｗｗ死んでまえｗｗｗ！

>>432
えっ、そんな事していいんですか！さすが大阪民国ですね。本場ルールですか！

>>433
社会の常識は飲食店に持ち込みできないのが常識だよ。
まあ、一部飲み物を持ち込み料を払って可能な店はよくあるが、
持ち込みお断りは日本の常識なんだよ。
常識、常識てほざくな。
ラーメン荘の常識なんて社会に受け入れられないものばかりなんだから

>>435

人間を持ち込むとか言ってる時点で
>>430は飲食店云々とか荘の常識以前のレベルやろw

大阪ではコスプレは常識やけどな。市長自ら実践しとる
おまえらの名前週刊誌でさらされてなかったか？

頑固者の爺もついに新麺受け入れてくれたか
歴史で食ったけどまだまだデロいな
京都には池田屋うさぎ屋と麺に関しては素晴らしい店があるだけに
もっともっと改良に励んで関西二郎系を盛り上げてほしい

>>436
なんでも持ち込み可のドイツ語の試験にドイツ人持ち込んだ猛者もおるでｗ

ラーメン荘にこれを持ち込んだていうものを教えてくれ。
ちなみにどの店でどのような店がリアクションしたかも
あわせて教えて。

>>439
いや、だからそれは持ち込んでないやん。
連れて行ったやろ？
その試験の教授がどんな対応したんか知らんけど

>>438
30点の麺が45点になった位だね。
下がったか上がったかで言うと、上がったね。
でもこのくらいで満足して欲しくはないね。

正直まだまだ改善の余地がある。

>>440
刻みタマネギ
おろし生姜
レモン果汁
フライドオニオン
ポン酢
ご飯
うに君の薦めで牛丼

リアクションらしいことは、歴史の汁無しが試作段階だった時に持ち込んだフライドオニオン
試作品にはフライドエシャロットが乗せられていたんだけど、大ちゃんは今ひとつと思っていた
俺が持ち込んだフライドオニオンを食べて、ちょっとコスト上がるけどフライドオニオンを使うことにしたそうな
美味しいと言いつつポリポリ食べてたよ

それ以外も二郎やインスパイア店で使われたことのあるモノばかりだから、特筆するようなリアクションはないよ

吉野家の牛丼に荘のアブラをブッかけて食うと涙出るくらいウマい。

>>444
うに君に毎度のごとく勧められていたんだけど、歴史×これ好きの時に初めてやったよ
これ好きは個人的に当たり外れが激しいから控えめにしたら大当たりの日で
全然食べ足りないのですき家？で牛丼買ってきて食べたんだけど美味しかったね

一度、ぶちかまし超・次郎らーめんの持ち込みを
画策していたが残念ながら店が閉店してしまったので
チキンラメーンを持ちながら行ってみたいな。

一度スチュワーデスのコスプレして行ってみたいな。

>>443
汁なしにフライドオニオンなんてド定番ですよ。

>>448
でしょ？
だから持っていったの

汁なしはフライドオニオンより
シーチキンみたいなやつの方がいいかな〜
ていうか、これ好きのほうが行きやすいだけかも

汁なし+フライドオニオン

直系二郎では昔からやってたって事じゃないの？>448が言ってるのは
ニラキムチとかもあるし

女性は大禁止って言われたけどなんで？

うんこをちゃんと流さないから。

一般的なラーメン屋さんの大盛と思って注文する人がいるんじゃない？
いくら言っても分かってくれないとか

オモロ臨時営業の時は大や麺マシを食べる女性常連が多く来たらしいよ
俺も一人見かけた
段階を踏めば問題ないと思うんだけどな

女とかよっぽどピザじゃないとあれの大なんか食えないだろ。

大や麺マシを食べる女性の常連さんは歴史とオモロに3人くらいいるそうなんだけど
俺が見た人はなんて言うかごく普通の体型だったよ
ちょっと背が低いかな？ってところ
時々中西さんとおしゃべりしてサララ〜っと山を片付けていったわ

女性一人客ってたまに見かけるけど、ほんとそこら辺にいるような普通な人ばかり
スーツきっちり着こなしたバリキャリ系のお姉さんとか、主婦っぽい人とか

太っているから食べるとか・痩せているから食べない・という「固定概念」は捨てろｗｗｗ

だよねｗ
さほど強い関係があるとは思えない

>>430
エスパー伊東みたく、バッグの中に入れて持ち来むなら可。ただし店内での開封不可ｗ

>>414
写真付きで晒されたクチかい？

>>460
あ、臆病者だWWWWWWWWWWW

　　　　　￣￣￣￣￣￣￣l/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　　　　　　　( ´･ω･`) 　　 　∧＿∧
　　　　　　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）何言ってんだこいつ　
　　　　　.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ
　　　　　||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
　　　　　||＼..∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
　　　　　||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　　 ∧＿∧
　　　　　　　/　　　ヽ　早く死ねよ　　 ＼| 　 （　　　　）　
　　　　　　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ. ｵﾏｴ馬鹿だろ
　　　　　　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　　　　　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

噂の笑福の新しくできた南森町いってきたけど、スープが全然違うと思った。
豚と麺は南方店と似たような印象だったが、スープが激うまかった。
ガラの効いたとろっとろ。全盛期の歴史を彷彿とさせる出来だった。

女子ってクルマ何処に停めるの？

駐車場でしょ

>>465
どこの？

電車・バスをご利用下さい

南森町の笑福はうまいよね
荘（特に地球）が好きな人は合うと思う

>>467
分かった。
行こうと思ってたけどやめるよ。
ありがとう。

トニは湯切りが甘い

>>466
近くの

（訳：JR西宮駅前や阪急阪神国道駅・今津駅周辺のコインパーキングをご利用下さい。）

地球の新麺は歴史と同じやつ？

笑福南森町早速いってきたけど、ありゃ笑福じゃないな。
完成度はオモロに近いんじゃないか。立地もいいしありゃ人入るわ。

今度は笑福荒らしか。

歴史に通わなくなって1週間で彼女ができました！！

>>475
調子に乗って「歴史を刻め」に一緒に逝ったら直ぐにフラれる>>475だったｗｗｗ

ヴァーカｗｗｗ(｀・ω・)(・ω・´)

だれか地球の新麺のレポしろやカス
俺は土曜日になるまで行けないから気になる
昔だったら30分後には画像付きでレポあったのに何をやってるんだのろまども

>>477
地球は873がすぐにキレるｗｗｗ
それだけｗｗｗ

年寄りは脳の機能が低下して、感情のコントロールが出来なくなるらしい。

客に迷惑が掛かるからそろそろ潮時だろうね。
お疲れさまでした。

>>477
なにをそんなに期待している。馬鹿か。間抜けか。
不味いとレポされたら土曜日にいかないのか？
どうせいくんでしょ。
新麺になぜ変えたかぐらい想像がつくでしょ。
料金を値上げしたときでさえ値上げ理由を説明しない
店なんだから。

俺が食ってる大豚は値上げしてないよ地球

熱い夏には冷静な判断を

南森町の笑福が一番次郎に近いのかもしれん。
次郎特有のカネシのきいた乳化タイプのスープだったわ。満足。
今粋もそうだが、笑福って店主の好みがでるのな

笑福の話なんかしてんじゃねよ
バカはほかのスレにいけ

>>461
ゆとり乙w

汁なし野菜ましましで丼2つになるんだね。

帰省で関西周辺のラーメン情報を見に来てる人も多かろう
たん００は不味い
関西のブロガーはいいように書いてるが激マズ
帰省の方は気をつけてください。
どんは論外

うまい店はしぇからしか、ほうれんそう　この２店舗ぐらいであとは駄目
大阪ではそらの星「家系」

たかユキの食べログ評価は痛い

しぇからしかクソワロタｗｗ
あんなしょっぱいだけのがどこが美味いんだよｗｗｗｗ
普通に残したくなるレベルだったわｗ

>>486
それは人によるんじゃね？
初見じゃ２つにゃならんだろ

俺もマシマシで２つになった
顔覚えられてるかは微妙だからマシマシ=２つは可能性高し

>>491
汁なしの野菜マシマシは
顔を覚えてるとか関係なく丼２つになるよ。
理由は汁なしはしっかり混ぜないと
味が絡まないから
野菜マシマシの量を１つの丼に入れちゃうと
混ぜにくい為だって。

なるほど

>>492
なるほどね
それにしても別皿になったら量がハンパないな
ラーメンのマシマシよりはるかにきつかった
あれ以来頼んでない

汁なし豚　チーズ2　卵　野菜ましまし　アブラカラメ
だと味の濃さ的にもちょうどいい。
野菜丼の方に麺を少しずつ移して野菜を絡めて食うと
すごくうまい。

>>495
よかったでちゅねー

ほんとでちゅね〜　どこの店で食べたのでちゅか〜
ほんとばかでちゅね〜

そんなの自分の店に決まってるだろ

あのー　ラーメン荘は一店舗だけで営業してるのではないのを
ご存知ですか。
自分て誰のことですか。

荘通ってる人間ならトッピングみてどこか一発でわかるけどね

荘通ってるとか言ってるが場所離れてるやん。お前らそんなにいろんなとこまで行くのか？
自分の住んでるとこから一番近いとこ一択だろ。

夏厨わきまくり

ボストンができたら行くのだろうか？
>どこか一発でわかるけどね
寝言は夢の中だけにして

>>503

1行目

地球の新麺食ってきたモチモチや

面白い方への作ってる奴、態度悪過ぎね？
あいつがあんなんやから、客飛びまくってるやん。
こないだピークタイムに行ったのに客1人だったぞ？
面白い方へはあいつ変えないと潰れるわ。

あいつ変えないとって、作ってる奴がオーナーだよ。
バーカ

お前の方が態度悪いわ！

地球の873も態度が悪い以前に
客に平気で切れて一人炎上している。

>>506
へ？
あの穏やかで真面目な中西さんが態度悪いって？？？
にわかに信じがたいが、一体何があったの？

ラーメン荘はチェーンじゃないんですか？

>>505
面白の麺も激変したよ。

ピロピロ細打ち麺→ガッシリ極太麺

まるで別の店。
満足感が大幅にアップした。
スープと豚は前から良かったので、これで死角が無くなったと思う。

マジですか！
のスタも味噌無くなったし、デロ麺改善ならオモロの方が美味そうだ
近いうちに行って来よう

>>513
マジです！
明日行け！

>>面白の麺を作ってる人
今まで散々ボロカスけなしてゴメンナサイ。
今日の麺は抜群に美味しかったです。
大満足です。
これからもおいしい麺を作ってください。
ありがとう。
ごちそうさまでした（＾人＾）

>>511
今はチェーンじゃない。
ボストン出店を機に、西岡氏は各店舗店主に売却している。

>>515
ありがとう。
それなら各店色合いがかなり違ってきてもいよね。
なにか縛りや取り決めがあるのかな？

>>506
客飛ぶとかピークとか業界工作員さん乙であります
>>512
同意
オモロはスープ豚が良くて荘の中でも麺がヤワめ志向だったから麺の存在感がより無かったんだけど
今日のは太麺になった事により硬さが最適化された感じだよね
もう帰省するから盆明け地球とオモロ再レポしますよ

>>517
地球の873と勘違いしてるのかなと思ったけど違うのかな？

いや、僕は地球に行ったこと無いから知らないけど、
このスレを見た限りでは客に暴言吐く的な書き込みが散見されたから。

俺も勘違いかもだけどここって麺は一括生産？
地球行ってもオモロと同じ麺出てくるのかな？
>>514のレス見て地球とも食べくらべなきゃって思ってしまったんだけど

連投すまん
他の荘と比べてオモロは細く感じる事が多かったから違うのかと思ったんだけど
今見直したら>>514はラーメン荘じゃなくてオモロ名指しかｗ
うーん、よくわからんどっちなんだ？？

>>519
麺は一括生産だと思う（以前店長さんに聞いた気がする）けど、
各店毎に仕様を変えてるか否かについては知らない。
なぜ知らないかと言うと、面白以外の店に行ってないから(笑)

可能性としては次の３つの内のどれかだと思う。

A)常に各店個別仕様
B)常に全店共通仕様
C)基本は全店共通仕様だけど、試行錯誤中だけ一時的に各店個別仕様

僕の知ってる情報は、面白8/8(水)は平打ち麺、面白8/11(土)は極太麺。
他の情報は持ってない。

店に行ったときに訊いてきて>>519

製麺所は同じじゃないの？
製麺機の刃が違うとかって歴史で聞いた。

店舗ごとに独立してるから味も麺も違う。

>>510
俺も信じられないが、長所と短所は表裏一体だから
おだやかでマジメなのが悪いように取られたのかもね

>>522
カットした後の管理や寝かせる時間も違いがあるだろうから
同じ日に別の店舗に行って食べても違って当然だわな
同日同店舗でも違うと思う

すた丼肉飯増しなら１０分で食えるのにこっちは並ですらつらい
やっぱ脂の濃さか

麺は共通って前から言ってるやろ〜
ド素人は黙っとけ！

>>525
比較対象が違い過ぎるわｗｗｗ
馬鹿か>>525は。

まだ麺が共通とか勘違いしてるアホが生き残ってたのか・・

先週は歴史行って昨日は地球行ったけど
地球の方が麺太かった
地球は豚が固い（量は多い）　出汁が薄い（醤油味は濃い）
出汁が薄いと言うより科調の効きが甘いのかもしれない
歴史みたいにアブラにしっかりした味付けが無い
地球はモヤシ独特の匂いが強くて茹で方が浅い
両店ともキャベツ率が低い
オモロは俺の家から遠い　これ好きはもっと遠い

地球と面白は少なくとも昨日には極太麺に変更されていたんだね。
夢、歴史、女子のレポが待たれるところだね。

今日オモロ行ってきたが、麺の違いは俺の駄舌では感じられなかった。
俺自身半年振りだったから、この半年の間に、
極太麺→ピロピロ麺→極太麺に変わっていたら分からないが。
写真撮ってきたので、参考まで。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYls31Bgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYsYD2Bgw.jpg

笑福の南森町店おいしかった。
独立系ではトップクラス
関東の次郎だと、味は神保町に近かったです

>>532その店来月に潰れるらしいよ

荘も麺の違いでその店の特色があれば面白いね〜
昨日はおもろで和えたんだけどちょっと麺が水っぽかったような…湯キリが足りないとかあるんでしょうか？
別に美味しかったけどね！
盆休み一日だけとか、大変す( ･_･;)

>>531
結構変わったと思うけどなぁ…
茹でる時間もかなり長くなってると思う。
誰か測って。

いま気付いたけど、女子の8月7日のブログにも
「金曜か土曜から太麺に変わる」と書かれてますね。
全店同時に切り替わったのかな？

久々歴史行ったんだが麺少ないってホントだったんだw
麺のちょいマシとかできないの？
大は多すぎだし

大で残すかテーブルに撒いておけば

オモロの麺だがダレルのが少なくなったのは良いが
今日はスープの単調さが際立っていた
極太になってスープが麺に絡まなくなったのか
醤油の辛さが目立つようになったと思う
まぁ今日のスープは不味かったなぁ今までで一番悪かったかも...
店主に感想を聞かれたけどあの麺だともう行かないかも
剛麺過ぎるのも問題かと思うけどどうかな？

今までの麺よりマシになったのは確かだと思うよ
でもまだまだぶにゅぶにゅしてて最高の出来とは言い難い
池田屋の固くて弾力がある麺が最高

やっぱなんだかんだいってツヨシがいて統制とれてたんだよな。
自由になっていい方に向かうとおもいきや、タガが外れてガタガタってオチかよ。

>>539
サラッと最後にステマしていくなよ。
池田屋で何回も食ってるけど、手放しで褒めるほどじゃないだろ。荘よりましってだけで。

>>541
じゃあ関西で他に出来のいい麺ってどこよ？
俺の中では
池田屋＞うさぎ屋＞マッチョ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞荘

別にお前らみたいにラヲタじゃないから池田屋とうさぎ屋しか最近行ってないからしらんわ。

南森町の笑福が一番次郎に近いのかもしれん。
次郎特有のカネシのきいた乳化タイプのスープだったわ。満足。
今粋もそうだが、笑福って店主の好みがでるのな

うさぎは固すぎ
池田屋=マッチョ
両店ともオーシャンだね

>>538
ギザギザが減ってスープの絡みが悪くなったってのは有るかもしれないね。
まあ麺が変わって間もないので、茹で加減に関してはベストなポインヨを探っている所かも。

長いこと待たされてようやく麺の改良が始まったんだし、
俺は前の麺に戻されるより今の麺でもう少しトライし続けて貰いたい。

笑福南森町いってきたけど、豚は地球・麺はうさぎ屋に近かったわ

>>545
>両店ともオーシャンだね

どういうツッコミ待ちなのか教えてくれ。

オーション？

>>549
いきなり正解出すとか斬新ｗｗｗ

>>544

だから 笑福なんか麺がオーシャンじゃない時点で
二郎やないやろ…本場の二郎食った事あるんか？

そもそも 次郎って書いてる時点で素人決定やけどなぁ…

そもそも二郎より荘の方がうまいんやけどなｗ

和え麺の季節ですね

こんな汗かく季節にニンニク喰うなんて他人の迷惑を考えてる？
息が臭いのは当然として体臭までもニンニクを喰うと激臭になる。
うちの学部の二郎系の常連なんか動物園の臭いがしてたぞ。
迷惑だから夏は外出せず引きこもっておいてね。

>>554
韓国へ行けばそんな感じが味わえる。
他人のニンニク臭は2週間もすれば慣れる。
なぜなら自分もニンニク臭をだすと、他人の
臭いが気にならないから迷惑なんて考えない。

>>546
538だけどあの麺ならカラメとアブラは増さない方が良いかも
昨日は醤油とアブラだけが突出した感じだったなぁ
オモロはスープのコクを増す事が肝心かと今よりも倍の豚が必要だと思う

昨日は俺も行ったけど久しぶりにオモロでシャバいと感じたな
もともと乳化の店じゃないけど
いつもはもっとコクあるよ
麺はちと硬く感じた慣れてないからかな

この前これ好きでカレー和え麺試食したが、お腹一杯のときにすすめられた(笑)
が、結構いけた
塩の和え麺は辛くなりすぎるので駄目だそうだが…(￣0￣)
いろいろチャレンジしてて楽しい

>>556
そうなんや。
昨日は行ってないから知らないけど、面白で失敗スープは珍しいね。

麺が変わった所為でシャバく感じた可能性は無し？
スープ自体を直接口に運んでもシャバかった？

>>559
スープは単体で
それでもマズイとかはなかったけど
たまにはこういうのもあるのかなと
麺は前の麺に慣れすぎたのはあるからなんとも言えない

>>559
なんて言うか分離っていう文字が当てはまるかな
麺が全くスープに馴染まない麺が孤立している気がしたね
ただコクが無いのは初めてだった
アブラマシでベタついたのも今まで経験が無いなぁ

ただ>>560の言うようなこともあるかもしれない

ベタついたのは口の中の事ね
それに剛麺っぽい太麺とカラメを増した味が合わなかったのかな

>>561
加水率が上がったのかな
つけ麺なら良いのかもしれないけど

最近今粋おいしいよね

今粋工作は歴史叩きとセットです
最近登場した新メニューは笑福南森町工作とオモロ叩きセットです

池田屋工作は夢叩きとセットだな。

今日歴史休みやから今粋いこかと思ったけど量少ないからやめといたわ

笑福の南森町が食べログでも評判いいみたいなんで、明日じぶんの舌で確認してくる
って明日やってるのかな？　今粋でもいいけど
次郎直径に近ければいいなー

俺も今粋がやっぱり荘で一番だと思う
歴史と比べたら味がすごいいい

>>561
今の極太麺だと乳化スープの方が合うのかな？

>>569
次からスレタイに入れないといけないよな。

次スレ
ラーメン荘(夢　地球　歴史　面白　これ好き 今粋)33

でお願い。

>>569
俺も最近は今粋ばかり
つけ麺があるのはポイント高いしスープも好み
営業時間がもっと長くなってくれたらと思う
あとツイッターでもブログでも良いから休み情報出してほしい

加水率上げたのなら歓迎できないなあ。
なんだかんだで今までのモソモソの麺はマッチしてたし

>>570
根本的にあの麺と今のスープは合わないと思う
弾力がありすぎてスープが付いてこない
一からスープを作り直すしかない
乳化スープもとことんやならないと追いつかないんだと俺は思う

なにー！ギザギザぺろぺろ麺じゃなくなったかいな。
あれが良かったのに。
10日のこれ好きでは今まで通りだったが。

池田屋やうさぎ屋の極太麺が人気だからって極太麺にすればいいってもんでもないだろに
そもそも池田屋がなんでジロリアン達に関西イチっていわれてるのか
荘の関係者はちゃんと勉強したほうがいいとおもうぞ

>>575
それは無いでしょ。
批判を受けて前のペラ麺に戻されるのだけはかなわん。

むしろラーメン荘のスープなら細麺の方が合いそうだしな

今日ってオモロ営業してるのか？

>>578
インパクトだけでここまでやってきたのに
それただのマズいラーメンやがな

>>579
食ってきた。
うまかったよ。

>>581
おお、やってたのか
食いたかったが飯ちょうど食ってもうた

今粋行ったら盆休み（〜15日）でまだ3時前やったんで急遽歴史に行ってみた。
あれが噂の改良麺！？
つるつるになっててうどんみたいやないか！
全く美味くないやん。
前のざらつき感あるやつに戻して欲しいわ。
ここの住人らあんなんがいいなら荘以外のインスパ行けばいいのに。

ペラペラきし麺よかよっぽど良いよ今の方が

今もペラペラやん。横幅が狭くなったんか？
しかし、ざらつき感がよかったのにあのつるつるは痛いわ。
茹ですぎたんか知らんけどなんか柔いし粉っぽさなくなってるし。

うどん屋とのコラボで味をしめたんやろうな。苦情もなかったし

>>583
そう！まるでうどんだった
あれが続くようならもう終わりだね

>>587
　　　　 /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ　　　　＿＿＿
　　 　 /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､　 ／　　　　 ヽ
　　　 /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／　 ﾘ!: ::/ﾉ　 l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ /　そ　そ　お　＼
　　　/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､　　/ |: :/ , -==､　l＼:::|: : : :|i: |　/ 　 う　う　 前　　|
.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　 ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶

何度も何度も停学の麺に戻せと忠告されてるのに
失敗作だらけの自家製麺（）に拘るのはコストしか
考えず味が全く見えていないからやろね。
客をないがしろにして金儲けしか考えないような店には
行きたくない。客をナメんな

停学前の自家製麺ってマジで美味かったのに、どうしてこうなった。

ひさしぶりに今粋いってきたけど、相変わらず安定してるね
スープが旨いのと、ブレがないことが救いの店だわ

今粋スレじゃねえんだよなぁ・・

ガツンと次郎系食いたい奴は今粋いけばいいじゃん。
荘は、次郎とはかなり違うけど店主の人柄も込みでしょ。

もう次スレは、

ラーメン荘(今粋　その他)33

で、建てろ。

オモロいってきたけど新麺は幅が狭まって断面が正方形に近い形になってたね
歴史の新麺と違う感じがしたけど各店舗違うのかな？
歴史いったの新麺に変えたと告知されてすぐだったから日にち経ってるけど

>>595
麺を変え始めてからも、チョコチョコ変えてるみたい。
何回か面白に行ったけど、毎回麺が違う。

下手したら茹で時間もまだ様子見なんじゃない？
結構太くはなってるし

そうなのか
今日の麺は良かったな、しっかり茹で上がってたし
個人的には固定してくれていい

カラメにしてやっと以前の麺と同じ感覚で食えるな
しかしそれでは汁が飲めない　困った

今粋はマジでうまかった
釣りかと思っててスマン

今粋おいしいよね

今粋は調味料持ち込みして良いのかな？

今粋は麺がネチャっとしてて好みではなかった
あと、野菜マシにしたが盛りが今ひとつ 茹で過ぎ？なのかクタッとしてて尚更少なく感じた。
スープは美味しかったですわ

あんなほぼ脂で構成されてるスープ飲むやつおるんかｗ

野菜がいつもよりクタで量も減ってるけど
あれは食中毒を警戒してガンガン茹でてるの？

それは店に聞かないとわからない。
そのときに聞けばいいのに。

大半を前のロットの余りにされている。
まぁ、ハズレを引いたということ。
野菜を茹でる時に、一番最後に前回のロットの余りを足してるから、今度見ててみ。
順番によっては、クタクタのハズレを引くことになる。
余り無しでクタクタなら、ただ単に茹で過ぎかもしらん。

>>605
豚を減らし、麺を減らし、遂に野菜まで減らしたか…
どこまでドケチなんや…　客をナメんな

ロットとか言葉使うやつがいるんだな

>>608
おい、さらに値上げを忘れてるぞ。

野菜の盛りが減ったのなんていつの話かと

小作は商売っ気を出しすぎ。
金儲けは、お客様あってのものだぞ。
ボッタクリすぎて喰った後は溜息しか出ない。
あんなドケチ盛りじゃ客が逃げまくり。
反省して謝罪セールとして3ｃｍの豚を希望。

自分のことをお客様とかいう客はろくな客じゃない。

小作は一度、大力食堂でも行ってコスパというもんを勉強してこい。
大力のカツ丼は700円も払えば次の日まで飯が要らんくらいに
腹一杯になるのにね。
小作は金の価値ってもんが分かってへんのやろな（怒）

ひさしぶりに千日前マッチョ食ってきた。
店員が一新されてて、めちゃくちゃ丁寧になっていたｗ
それに伴い、スープがより濃厚になっていて、ちょうどいい乳化具合。二郎っぽかった。
やっぱり店の人が変わると、味も変わるもんかね？

お前本当に二郎くったことあんの？

いつもありがとうございます。
９月７日〜１３日(仮)
上記の期間お休みを頂きます。
あくまで仮です。

９月ついに我らがマスター西岡がアメリカはボストンに出店します。

僕たちもそのオープン日に立ち会いたくお休みをいただく事になりました。

いまだにオープン日が確定出来ないので休みの期間は仮です。

確定しましたらブログ、店内告知にてお知らせしますのでよろしくお願いします。


本日お客様に頂いたモノが斬新過ぎてどこに飾れば良いか悩みどころです。
どないしよ…笑

面白い方へ、店員の態度悪過ぎで客激減して昼営業始めるみたいだなw
まさに面白い方へ向かってるわwww

ルール知らない客が来て、食券出す時に、「野菜、ニンニクマシマシで」とか言っちゃって、
作ってる奴（オーナー？w）が後で聞きますから…と嫌そうに答えてた。
んで、出来上がってから覚えてる癖に「ニンニク入れますか？」ってその客に聞いてやがんの。
客もバツ悪そうに再度「野菜、ニンニクマシマシで…」って答えてて、そのやり取り見てて、この店員最悪だと思った。
せめて「野菜ニンニクマシマシでしたよね？」って聞くくらいしろよアホが。
あいつはマジで接客を知らない馬鹿だわ。
あれじゃ客飛ぶわな。

>>619
末っ子？

面白い方へ、店員の態度悪過ぎで客激減して （願望） 昼営業始めるみたいだなw
あれじゃ客飛ぶわな。 (願望)

「野菜、ニンニクマシマシで」とか言っちゃったならルール知ってるやん

マッチョやのスた今粋と食券渡す時にコールする店が多いから
この間違えする客多いね
あと「俺は有りでこいつは無し」とか連れの分も一緒にコールするやつも多い
俺のように通いまくったらどの店行ってもバッチグーや

そういや昔の二郎スレで新参がシステム理解せずに赤っ恥かいてスレで暴れるも
住人にフルボッコにされるのが楽しかったんだけど最近そういう光景みないのは
事前システムの店が増えたからか
味方するフリして最後にボコボコにする策士とかいて楽しかったんだがｗ

お楽しみでしたね

まぁ夏休みが終われば落ち着くから、見守っていこうや

アメリカへの渡航費も材料を減らして捻出ですか？
客をナメんな

いつも野菜の盛りが少ないだの
麺が少ないだの言う奴が居るけど
大のマシマシにすりゃいいって事じゃね？
そんなのも気付かない位アホなんか？

野菜マシだけと全マシ比べたら、野菜の盛りは野菜マシだけの方が多い
ちゃんとバランスとってるんだよ
野菜多く食べたいならマシマシにするかニンニクぐらいは抜け

>>612>>614
よっ！豚デブ駄愚民、痩せた？
臭いから痩せなきゃだぞ！ｗ

自分のコスパばかり考えず、店の事も考えなきゃね。
豚が豚豚言っちゃいかんとこの前教えただろうに。覚えてないのか？
共食いになって見苦しいからな（怒）

どうしても『醜く』共食いしたけりゃ、サービスして欲しければ
当たり前だが追加料金払いなさい。店なめんな。

>>630
なるほど。
そのメッセージが、客から貰ったといいつつ、自分で掲げる「この豚野郎」ですね、わかります。

>>630

駄愚民という日本語はないのですが、もしかして中国や韓国の方ですか？
この前教えただろうに。という日本語もおかしいですよ？
とっととお国にお帰りくださいクソ野郎。

のすた行ったけど豚1センチ以上の厚みで全長10センチオーバーでびびったわ
味も美味かったが野菜マシないし遠いからあんま行かないだろうな

朝鮮猿を出禁にしたら誰もいなくなるじゃないか

>>634
　　　　 /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ　　　　＿＿＿
　　 　 /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､　 ／　　　　 ヽ
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.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　 ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶

>>634
店主自身がキムさんだからなぁ

>>635
そのコピペつまんないです(笑)

驚いた。
千日前マッチョ、店員変わって接客もよくなってるうえ、スープもうまくなってるし。

驚いた。
千日前マッチョ、店員変わって接客もよくなってるうえ、スープもうまくなってるし。

まさかとは思いますが、この「接客もよくなってるうえ、スープもうまくなってる千日前マッチョ」とは、
あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか。
もしそうだとすれば、あなた自身が統合失調症であることにほぼ間違いないと思います。

ｗ

旨いつけ麺食いたい人は、ノスタか時屋

正統派二郎系食いたい人は、マッチョ千日前か笑福南森町

>>638 642

ここのスレタイ見てレスつけろ

歴史は味でもボリュームでも他店に劣ってるって事？

なめとんけ？

９月上旬〜１０月下旬の期間での連休

2012.08.21
上記の期間で６日ほど連休をいただきます。

ラーメン荘夢を語れボストン店オープンの為。

ボストン店は向こうの役所の許可がおり次第オープンなのでまだ連休を確定出来ません。

一週間前にはわかりますので、こちらのブログ、店内ポップにてすぐに告知いたします。

よろしくお願いします！

店主 だいちゃん

地球の近所にラーメン屋が出来るんだって

超次郎だろ

>>648
違う

最近女子で、リオンではなく声優ソングとかかかってて吹くｗ
バイトの人の趣味かな？

歴史もだぞ

いいんじゃないか。
各店舗独立採算で、既に(株)夢を語れの社員じゃ無いんだからw
リオンの下手な唄より、各店主の好きな曲流しても。

笑福南森町がいわゆる「二郎」に一番近い
荘なんかは全く二郎とは別物だよ
歴史は好きだけどね

この前二郎行ったけど普通に不味かったからな。
ただの醤油ラーメンに液体脂入れただけみたいな味だった。
こっちでいうたくのじみたいな味で食う価値なかったわ。

まあ荘以外はただの二郎の下位互換だからな

地球の近所に二郎系っぽい店が出来てた
地球の長期休養に開店をぶつけてくる感じか

店の名前は？場所は？
たいして美味くもないし、天狗になっている地球の鼻をへし折る
ためにその新店に期待する。

ぶちかまし！

やなさんみたいなおじいいちゃんに若者の味覚がわかるわけがないんだよな。
老人と若者の味覚は違うんだから。

暖簾分けでもして老人向けの二郎でも作ればいいのに。
店名は、「年寄りのことを考えろ」か「親爺」でええわ。

京都スレに書いてた伏見駅前のやつか？
看板あがってるの？
二郎系はどこからでてきた情報だ？
ここの住人で地球通ってるやつ誰か見てきて

>>657
伏見駅の向かいの辺
陽はまた昇るとかいう名前

濃厚スープ＆自家製麺だってよ
http://imepic.jp/20120822/453180

痴呆マシ老害マシマシで！

いわゆる笑福（西中島・西本町）と、独立系の南森町店、天満橋店はまったく別物だよ。
全部まわったけど、スープも麺も豚も全然ちがった印象（ヤサイはおなじｗ）
東京のいわゆる二郎系食いたい人は南森町（乳化タイプ）と天満橋（カネシタイプ）を
食べ比べるとわかりやすい。笑福だという先入観は一気に消えるよ。

近日っていつなんだろ・・・？

地球が休み　土日　大安　これらが該当する　9/9か9/15開店と見た

ゴキブリが出た。気持ち悪い。二度と行かね

Gのいない飲食店などない

>>667

ただいま地球並びなし
今がオススメ

地球873機嫌良さそうw

つけ麺に関してはノスタは行っとけ。
個人的に、時屋つけ麺を超えてる。大阪ＮＯ１

ゴキブリ歴史やろ？

>>673
>>667

やっぱり歴史の汁なしはうまい！

褒め殺し乙

今日の昼の歴史のは最悪だった
いや麺が変わってからと言うべきか
豚が盛りと大きさが2−3週前と雲泥の差だった
目に見えて小さくなってしまったなぁ
やはりコストカットがかなり進んでいるのかと

のすたのつけ麺は確かにおいしい
ずっと続けてほしい

のすたのつけ麺は確かにおいしい

昨日の面白の麺は個人的には結構良かった。

麺が変わり始めた初期のうどん程太くなくて多少平べったくなった感じ。
でも昔みたいに平たくてふにゃふにゃではなくて噛み応えもそこそこある。
平たいギザギザ麺に戻った所為か、スープとの絡みも良くなったと思う。

まあ個人の感想なので異論は認める。

どっちが良いかは好みだと思うけどここの麺はモソモソしてる。
池田屋はプリプリしてる

小麦粉食ってるって感じがある
今粋はもちもちしてる

ご近所の新しいラーメン屋さんに

カッコイイ看板が出来ましたね


今日はご挨拶に伺いました。

人柄の良いご夫婦でしたよ〜


オープンは9月だそうです。

プレオープンもされるとのこと。

私はプレ初日に行きます

楽しみ〜

のすた何て店ないですよ
スレ間違えてますよ

>>681

確かに池田屋の麺はうまかった。

>>681
なに、地球は余裕だしてるのか訳わからん。
最近は安定しないひどいばらつきのある麺のためか
並びもほとんどないし、どんどん劣化しているラーメンだし
自分の店心配しているほうがいいんじゃないか。
新規開店する店がすべて超次郎みたいな店じゃないと
思うんだが。

オモロ来月から昼は味噌ラーメンか、楽しみ

オモロスープ薄いで！

オモロでフードファイター発見

笑福南森町おいしかったーー
東京の二郎みたいだた

【大阪】のスたＯＳＡＫＡ part4【二郎系】
897 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[age] 投稿日：2012/08/26(日) 00:13:27.98 ID:Hk6F6JE5
笑福南森町おいしかったーー
東京の二郎みたいだた

【ラーメン】自家製太麺ドカ盛　マッチョ part13
970 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2012/08/26(日) 00:14:24.77 ID:Hk6F6JE5
笑福南森町おいしかったーー
東京の二郎みたいだた

のスたってあえ麺ないんでしよ(笑)
次郎ではないですね
ていうか不味いのス大と笑福と池田屋と神起は論外

>>692

次郎ではなく二郎

本店含め何件か行ったがそもそも二郎が不味かった件

>>688
混んでる時に行くと薄い事が有るのかな？
俺はほぼ毎週通ってるけど1年位は外れのスープに当たってない。

混んでいようがいまいが、朝一から薄い時は薄い。
単にスープの不出来であろう。

>>694
俺も二郎行って思ったが、単にインスパイア食い慣れてると、そう感じることがあるかもしれん。

http://ameblo.jp/26-4674/
主食は二郎です。
ほぼ豚増しかダブルで麺増し、たまに大や小になったりも・・・
二郎以外のこともまれに書きます。

もともと胃が大きいほうではないが、天地返しせずに食ったら辛すぎた

こないだ行ったら、ギャルのグループが席占拠して
全員ギブするまで席立たないって、何だあれは

有名になって色んな客層が来るのは全然構わないけど
外で待ってる人いるんだから、食べ終わったらさっさと出るくらいのマナーは欲しいわ

登録は次郎だったんだが、二郎で登録されちゃったらしいよ
古の話しだけど

>>700
ギャルならええがな。黒ギャルなら最高や

>>701

知ってるけど今は二郎

大学のサークルでラーメン荘回ろうかな〜 40人ぐらいで
うぇーいWWWWWWWWWWWうぇーいWWWWWWWWWWW

地球近くの新店って本当に二郎系なのか？
ぶっちゃけ二郎系は地球だけで十分なんだが
やるんならはなふく系にしてくれ

ノスタのつけ麺うますぎ

地球の近所の店の店主は超二郎の店長らしいｗ

超次郎復活か、胸熱だな
地球は安堵してるだろう

平成最後の嘘つき

>地球の近所の店の店主は超二郎の店長らしいｗ
そんな器じゃないでしょ。ネタ？

伏見駅前の新店は二郎系なのかな
もしそうなら　今度は地球と勝負する土俵に
上がろうとする店であって欲しいな

店員チェンジ後のマッチョ千日前おいしかったーー
二郎神保町とクリソツ

最近今粋行った人居る？

【大阪・関大前】　　今を粋ろ　　 【二郎系】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323454596/

この前今粋いったよー
すごくおいしかった
歴史いくなら今粋いったほうがいいねこれ

もう次スレは、

ラーメン荘(今粋　その他)33

で、建てろ。

この前今粋行ったけどやっぱりがスープすごかった
麺もすごかった

歴史は店主が最高で、客が最低。
ゆとりと脂ぎったおっさんばかり。
晒していくぜ。

もちろんお前も客の方に含まれてるんだよな？

>>718
本人には怖くて言えないもんなｗｗｗｗ

>>718
見事なまでのブーメラン

歴史の店主が最高だって？笑わせるな。
差別とえこ贔屓ばかりじゃないか！！
ボリュームがなくて麺もダマばかりの
雑な仕事だし。最悪の部類だろｗ
歴史の客層が悪いのは全部、店主のせい。
店主が異常に贔屓したから客が付け上がった。

地球も店主は最低の部類　いつもきれてる。

>>722
まぁ俺的には
差別でも贔屓でもいいから
お前みたいな卑しく妬ましい奴が
居なくなってくれる方がありがたいがなww

>>724
妬ましいの意味わかって使ってるの？脳みそに応じた言葉使わないといみわからないぞ。

>>723
意味もなく切れてるわけじゃなくて
周りで見ててうざい奴に対してだけ切れてるから
むしろ爽快なんだが

>>725
妬ましい→羨ましくて、憎みたくなる気持ち

「あの客、贔屓されてるよ」って思うのは
羨ましくて、憎い気持ち以外の何？

>>727
>お前みたいな卑しく妬ましい奴が

意味がわからんｗ
卑しいやつが羨ましいのか？ｗｗｗ

>>728
アスペか？

卑しい
食べ物等に欲望をむき出しにする事

ボリュームがなく＝卑しい
贔屓する＝妬ましい

ここまで説明せんと理解出来んか？w

根本的に理解できてない模様ｗ

>>730
お前がだろwww
>>724をお前の為に訳してやるわ。
お前みたいな食べ物に欲望をむき出しで
他の客を贔屓していると羨ましく思って
他人を憎むような奴が居なくなる方がいい。

ここまで説明すると
アスペの君でも理解出来たかね？

てか今ってここまで低脳な奴多いのか？

>>731で書いてる意訳のように解釈させたいのであれば、根本的に>>724の文章表現は間違ってる
という事にID: Nd55toQ3は気付くべき。

他人のことをアスペだの低能だの言う前に、まず潔く自身の間違いを訂正しようね。
どこが間違ってるのか分からないのなら教えてあげるから。

>>732
どこが間違ってるか言ってみろよw

そんなことより大学生のﾂﾚ20人ぐらいでラーメン荘まわるからお前らはよ食えよ

スマホとかデジカメもっていかにも撮影しますよ的な雰囲気出しとけば盛ってくれるんだろ？

>>732
おい、偉そうに語っておきながら
間違いの指摘まだなんかよ？ww

ダイちゃん！妬マシマシDE！

普通の二郎系乳化たべたい奴は笑福南森町いけ。
ここは所詮亜流のラーメン荘。

別に二郎系とか食いたくねえからそんなとこ逝かん

ここは所詮ラーメン荘のスレ。

だって二郎より普通にうまいんだもん

歴史のクソ客はどんどん晒していこうず

怯えてるやつはクソ客

車で移動中に滋賀で肉食堂最後にカツってのを発見
看板がそっくりなんだが荘と関係あるのかしら？

今粋いってきたけど、全盛期の歴史に近かったわ

全盛期なんてあったの、いつごろのお話でしょうか。
全盛期とはどのような状態を指されるのでしょうか。
もう少し日本語を勉強されたほうがよろしいかと
何を目的に書き込まれてるかわかりません。

>>742
おっさん必死だね

歴史の全盛期は故歴史厨が店主の格闘技の試合の応援レスしてた時期

確かに格闘家を引退してからは、歴史をヨイショする書き込みが全く無くなったよね。
アレはやはりそういうことだったの？

最近の歴史は乳化無しであっさりして食べやすくなったよね
歴史の500より地球の400の方が後半飽きて苦しくなる
暑い時期は今の歴史くらいが丁度いい

歴史なら「あっさりしてて食べやすい」→歴史以外なら「醤油のお湯割り」
歴史なら「ど乳化サイコー！」→歴史以外なら「後半飽きて苦しくなる」

懐かしの歴史厨のレスですね。みなさん覚えてますか？
ポイントは歴史をageるのみならず必ず他のラーメン荘を貶すこと。京都地域のそれならさらにポイントは高いです。
みなさんも歴史厨の伝統芸を見習って過疎化著しいこのスレを大いに盛り上げていってください

>>749
2chで宣伝してる暇があれば豚を煮込めよ
筋だらけで歯に筋が引っかかるような欠陥豚出すな
ヤル気が無いのなら店畳めよな

>>750
おれも同じ臭いを感じた。

マッチョ千日前は店員変わってから、乳化カネシタイプの二郎系になったんだよね。
店員もめちゃくちゃ礼儀正しくなった。

だいちゃん怒ってるよ

ボリュームがなく豚も薄く、コストカットと手抜きがひどい
ラーメンしか出してもらえない客はもっと怒ってるよ…
一体、何があったんだろね？1年前とは別人になったぞ…
金のことしか考えず客なんかカモとしか見えてないように思う

いや、だーかーらー、格闘技再開した時点で終わったんだって。
ラーメン板なのに格闘技がんばれとか言うレスもおかしかっただろ？
格闘技がんばればがんばる程ラーメンは手抜くしかないのに。

>>755
お決まりの会計士登場やなwww

歴史は味とか量は申し分ないんだが、豚が固いのとトウガラシが安物全開なのだけは直してほしいわ。
特に豚。

>>757
はぁ？俺は教師を目指してる大学生だが…
うちのサークルの奴も全員豚が固くて怒ってる
もう麺上げせんでエエから仕込みに専念してね
そして麺上げはドケチじゃない人に譲ってあげてね

>>759
毎回、毎回、立場変えてご苦労なこったなwww
会計士、弁護士、大学生、次は何になるんだ？www

自分がやってる事は他人もやってると思い込んじゃうと２ちゃん中毒一歩手前ですよ。

>>761
まーどー思ってもいいけどw
そんな２ちゃんにわざわざ
自分の身分まで丁寧に書き込むのもおかしな話だろ？ww
違うなら違うで無視すりゃいいじゃんw
確認も出来ないのに、何で言い訳じみてんのかなってねww

私は税理士ですが歴史の豚は薄すぎますね。

歴史が一番癖が無くて食べやすい

オモロも地球も後味悪いし後半必ず罰ゲームになるな
歴史は不思議とならない

歴史厨の亡霊が書き込んでるのか？お盆はもう終わったぞｗ

二郎系を謳ってる店側にとって最も屈辱的な言葉は
「クセが無くて食べやすい」とか「あとに残らない」だと思う。

よって>>764も>>765も褒めてるように見せかけて、実はディスってるというワケだね。

おまえら毎週二郎系回ってるのか？！
言っとくが大作とか死んでもなんとも思わんけど
歴史が一番食べやすいのは事実だろ

脂にしっかり味が入って野菜の臭みが抜けてて
全マシでもカラメは追加せず、そのかわり後から追加自由で
かつお節が隠しアイテムであって夏には脂っぽくなり過ぎない歴史が
一番食べやすい

地球はいま12人並び
やっぱ歴史と違って客層ええわ

伏見で客層ええとか言ってたら笑われまっせ。まあ歴史よりはだいぶマシだろうけどｗ

あっさりした食べやすい二郎系で潰れた店が
地球の隣にあったなぁ…
二郎系なんて油ギトギトの油膜3�a位じゃないと
ダメだと分からない奴は店主失格
そんなセンスの欠片もない奴は即刻、店を畳んだ
方が良い

まぁ上品なラーメン食べたかったら別いくもんな

>>772
お前の好みが万人に受けると思ってんの？
教師を目指す大学生wwなのにそんな事もわからんの？
脂が足りなきゃ増やせば良いって事も
今時の大学生にはわからんの？www

歴史は客層も店主も程度が低い

3人組が最前列から最後尾に移動させられてたけどあれ何だったの？
店員の人が謝ってたから麺切れかと思って焦った

ホモ以外はお断りみたいな雰囲気があるからな
ガチホモ以外は何度でも最後尾に並び直しｗｗｗ

合流から最後尾のいつもの流れじゃないの？

グループで遅れてきた奴の横入りは禁止。

そういえばオモロは今日から昼営業開始し、味噌ラーメンがでるのかな？
行こうか悩むな

そういうことか
合流するときは「ｻｾﾝ」ﾍﾟｺｯくらいはしてほしいわ
無言で入られて次のロットとか

礼儀としては、先に並んでる奴が後ろの人に、後で何人来ますと伝える、
もしくは一番いいのは、揃ってから並べということですな。

強く注意する助手も最近いないし
全てにおいて昔より甘くなってきてるな

昔より客が減ってるからなぁ

甘くならざるおえないのであろう

今日オモロ行った人、ミソどうやった？

今のところこれ好きの和え麺を越えるラーメンに出会ってないね
（あくまでも個人の感想です）

>>784
美味しかったよ
でも辛味噌ラーメンだから好みがでるだろうな

携帯規制掛かってるので自宅から。

伏見駅前の「陽はまた昇る」、今日オープンしてました。
おそらく今日がプレオープンかと。
なお、店外歩道からなので確認出来なかったが、８７３一家と思われる家族連れが店内に居た、

>>786
辛味噌かぁ、嫌いじゃないな
今度行ってみよう
サンキュー

辛味噌って豆板醤のこと？
それとものスたの味噌的な感じ？

>>787
873の写メを見るかぎりでは城陽のあっぱれ屋っぽい感じだな。

>>787
こんでるんだろうな・・・行きたいけど億劫

地球大行列ﾜﾛﾀ

前にでとけや

>>789
辛さの元は唐辛子の刻んだものが確認できたのでそれだと思う
ブレンドした味噌に豆板醤が入ってても不思議ではないけど
のスたの味噌は食べたことないのでわかりません

>>751
2chで文句垂れてる暇のあるお前を煮込めって？
臭すぎて無理ですｗｗ
痩せてから来い、身も心も醜く卑しい貧乏人殿〜ｗ

>>794
ピリ辛の味噌味なのね。
辛味噌は昼だけ？
夜もやってるの？

旨そうだから食いたくなってきたけど明日は休みか…

昔、地球と夢が限定でやった、あうあう味噌と同じような感じか？

前野君、あうあうあー

ここは荘スレ
東京の二郎系食いたいやつは笑福南森町か、マッチョ千日前に池

二郎食ったことあんのか？マッチョなんて全く味違うだろｗ

関西で一番二郎に近いのはマッチョって歴史の店主が言ってたやん

近くねーよｗ

大作に言え

カネシ（笑）

乳化（笑）

二郎に近いということは関西ではマズイということ

これ好き旨い

千日前マッチョ
店員変わってからより乳化二郎に近づいてた

これ好きビミョーでした。二郎にちかいんとちゃうか

今粋おいしかったよ

この前、歴史に行ったけど麺を茹でる鍋と寸胴の間に
スープをこぼしてできた？20cm位の巨大な茶色の塊が
できてた。すごく不潔で見てて気分が悪くなったわ。
あんなの放置してたらゴキブリの元なのにね

ちょっとぐらいのGはむしろ出汁になるから問題ない。

というか飲食店でGがいない店などない

面白は床に新聞紙を敷いてるね。
確認はしてないが、見たところ毎日変えてるっぽい感じ。
いつ見ても新聞紙が綺麗だから、多分そうだと思う。

荘はどこでもやってんじゃね？

ここのって自前で鍋持ち込んだら持って帰れるの？

>>815
アホのバイトの子、客が使用済みの汚いオシボリを触った直後に、手洗いせずにそのまま素手で麺を触ってたわ。
前の客の汗やツバ、タン、アカ、目クソ、歯クソ、鼻クソ等が麺に付着していても気にせず食べられるタイプの人なら持ち帰りは可能。

てか、店長がアホのバイトに対して衛生管理をキッチリ指導できないのに、どうしてアホのバイトに食材を直接触らせるかね。
客を舐めてるのか？
喧嘩売ってるのか？
アホのバイトをしっかり教育出来ないなら、店長以外が食材に直接触っちゃイカンだろ。
少しはアタマ使えよ。
そもそも店長からして責任感が足りてないんじゃね？
既に減っていた信頼感が完全に崩壊して完璧に崩れ去ったよ。
信頼ゼロを通り越して一気にマイナス∞。
猛烈に反省して貰いたいんだけど。

あー、しかし他の客の鼻くそを知らない間に食いまくってたと今日初めて知ってショックだわ。
泣けてくる。

神経症だな。

コピペ？

そんなこと気にしてたら外食できんと思いつつも、目の前でやれてたらさすがに気分悪いな。

コピペか作り話やろ。
第一、店名を言ってない時点で怪しいし
麺を素手で触る作業なんて
麺の量を計る時と麺を鍋に入れる時しかないから
麺上げしてる人、つまり店主しか麺を素手で触らない
基本的にバイトの助手が麺を素手で触る機会は無い。

麺なんて長い時間、湯掻くのだから消毒もできる。
なんで、その場で文句いわないの書いてること全て
言ったいいのに。

これ好きは現在待ちまし。
歴史の低俗な客層よりは少し上品だなw
土地柄かw

歴史は店主、助手、味、ボリュームは一番最高なのに客が最低なんだよな。
アホな客はどんどん晒していくぜ。

味は各人の好みだから別として助手は確かにＮＯ1だな
ボリュームは確実に地球に負けてる

そこら辺は今粋の方が上だね

今粋とか少なすぎだろ

味も店主も接客も全てにおいてラーメン荘を上回ってるけど？

今粋地球
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up5201.jpg

今粋とか真夏に何故か店の後ろのドア開いた状態で暑い中汗だくで食わされてから行ってないわ

池田屋歴史
http://hishou.ddo.jp/~bbs/up/img/up5202.jpg

今粋ＮＧワードにしよっか、どうでもいいし卍

>>829
シーチキンが不味そう。

今粋はたしかに美味しいけど歴史の方がわずかに美味しい

ハシゲとその腰巾着を市長・知事に当選させるアホの大阪人の臭覚・味覚など
なんのアテにもならんわｗ

今粋の客って結構歴史の常連多いよ

>>833
大阪教職員組合の方ですか？

今粋は豚がなぁ

助手だけを見た場合、歴史助手が一番？

少年野球のコーチをしています
腹ぺこな子供達を歴史に連れて行こうと思います。
楽しみです

（ガキに大豚全マシマシを泣きながら食わせるのが）楽しみです

子供にあんな体に悪いものを食べさせるなよ
それと騒がれたり長時間の居座りされるのが
目に見えてるから迷惑だから来んなよカス

歴史の民度が伺えますね０点です

>>840
知るかゴミ

歴史八策としてカップルデーとファミリデーを！

カップルやファミリーは居座りされるので排除しなければならない
回転命のドケチ店主がそんな事やる訳ないだろ

歴史の民度が低いのはあの陰気臭い場所だからではないだろうか。

負のオーラというか、場末感プンプンである。
田舎の深夜コンビニに集まるdqnホイホイとでもいおうか。


店としては申し分無いのにもったいない。

日本人にだけ豚とヤサイを多く盛ってくれる店が有ったとしたら、
藤原さんは「これは差別ではなくサービスだから素直に従おう」と思うのかな？
ブロガーにだけ多めに盛る店の店主は当然素直に従うんだろうね。

それは朝鮮人を差別してるよ　差別は良くない
でも歴史はブロガーには普段の倍以上の厚い豚を出すね
前にも書いてたけど部落民とかブロガーじゃないとかで
差別するのは最低の行為であり日本人のする事ではない

日本人にだけ としか書いてない
ましてや、朝鮮人なんて一言も書いてないのに・・・

朝鮮人にあやま







らなくていいや

わざとらしくブログに載せるんで写真とっていいすかってきいたら何枚でも豚乗せてくれたで

歴史大学のﾂﾚ20人でいくで〜 打ち上げは歴史や！
うぇーいWWWWWWWWWWWうぇーいWWWWWWWWWWW

ここは荘スレ
元祖二郎系食いたいやつは笑福南森町か、マッチョ千日前に池

まだレポ無いみたいだから軽くレポ
オモロの昼限定味噌ラーメン食ってきたが、山椒（？）とかが効いてる四川風な感じのピリ辛スープで悪くなかったぞ
俺は好きな方の味だったし、麺もこのスープに合ってたと思う

あと、トッピングのチーズが券売機の下段に追加されてて買えるようになってたわ

下新庄ってB地区？

BとD

>>853

下新庄はセーフ。城東貨物線挟んだ南西側がビンゴ。

怖ぇぇぇ
き迷わないようにしないとな

「YumeWoKatare」か・・・・・

小作は金の価値ってものが全然分かっていない
西宮の大力食堂行ったか？西中島の弁当食べたか？
大力食堂では700円、弁当では500円で腹一杯大満足だぞ
薄い豚とボリュームのないラーメンに500円の価値もない
小作はコスパというものを勉強しなおしてこい
それまであんなケチ盛を出さないためにも麺上げするな！！！

嫌なら行かなきゃいいのに。
その食堂とか弁当でいいじゃん。

まさに
おまえは何を言っているんだ？状態

これ以上発展するとスレ違いになるので一言だけ。

弁当なら、ラ・ムーの198円弁当ｘ２人前最強説

>>858 ID:wU0b2KkU
お前は何を書きたいんだｗ？
弁当屋と一緒にしてどうするのｗ？
お前はヴァーカｗ？(｡ ∀ ﾟ)
お前の例えはマジでキチガイｗそれとイヤなら歴史に一切来るなｗ

>>858はいつもの基地外だろ。
ただの発作だよ。相手にしない方がいい。

小作工作員がID変えて必死だなｗ
そんな事してもコスパの低さは変わらず
どんどん客が逃げていくぜｗ
ID変える前にボリュームあるラーメン
作るように心を入れ替えろよ小作！！！

まあ彼も高級外車を乗り回したり高い酒呑んだりして贅沢したくなったんでしょ。
皆さんがガンガン貢いでポルシェやフェラーリ買わせてあげなよ。

歴史イタイなぁ

歴史は麺ゆるゆるで荘の中では一際まずいけど
別に1000円であんだけ食えたらいいだろ。
小学生ならきついかもしれんがあんな食えんだろ。
豚少ないって言ったらくれるんじゃないの？

店主の年収ってどんなもんだろ？
客単価は700〜1000円の商品を扱ってるから750円はあるだろ。
2/3が利益だから1杯あたり500円の利益。
昼営業もしてるから少なくとも1日200杯以上は出るだろ。
これだけで1日10万の利益。1月250万。年収3000万だｗ
ツヨシの年商が2億とか言うてたから昼営業も始めたし
年商9000万ってのは妥当な数字だろうな。
3000万も儲けてるなら高級車なんて余裕で乗れるだろ。
これ以上お金の事を考える必要なんてあるのか？
これ以上ケチ盛を続ける必要なんてあるのか？
初心を思い出し客にもう少し還元しなければならないのでは？
店主は反省しなければならないのではないのだろうか。

ケチ盛りって700円であれだけあれば十分やろ。
店主の年収なんてどうでもよくて荘のラーメン食べられたら満足やろ。
自分がケチで初心を忘れてるんやないか？
もっと稼いで店舗増やして欲しいわ。
下新庄高架なったら再開発でなくなるんちゃうか。

>>852
オモロの味噌食べてきた
確かに四川風やね
王将の麻婆豆腐というよりは、天満の四川料理店「双龍居」の「牛肉の四川風煮込み」に近い感じ（でもそこまでは辛くない）
辛さは結構辛くて少なくともココイチの１辛くらいはあると思う
決して子供向けではない感じ
辛さのタイプはピリッとした辛さと舌が痺れるような辛さの合わさった辛さ（四川料理の辛さ）
のスた風の味噌ラーメンを想像していたらちょっと面食らうかも

下世話で申し訳ないけど原価は結構掛ってるんじゃないかな？
ジャンクフード的な味ではなくて、四川料理の専門店的な感じ
100円か200円はプラスして取っても良いように思ったけど、お昼のお客さんを増やしたい意味合いでサービスしてるのかな？
客を選ぶ味だとは思うけど、個人的にこの700円はかなり値打ちがあると思う

あくまでも個人の感想であり、口に合わなかったからと言って責任は取れないのでアシカラズ
でもオススメ

質より量が身上の二郎インスパイヤで量が少ないのはむしろ致命的じゃ？
上品で滋味深く複雑かつ繊細、バランスが絶妙で香り豊かであの量なら誰も文句言わないだろうけど。
歴史擁護って後先考えずに兎に角ガムシャラに擁護するから頓珍漢な珍説を開陳するんだよ。

そもそも開店直後からラーメン荘各店に違いなんて実際ないから
殊更歴史を持ち上げようと思っても無理があったんだよ

>>868
また会計士や税理士が来るぞ

>>857
高田リオン君のtwitterや８７３ブログによると
ボストン、オープン予定よりかなり遅くなりそうだね

店をopenするのは勝手だが「この味」ボストンの人に受け付けるとは全然思わない。

お金を溝に捨てる様なもｎ(ry

お前はボストンの人の何を知ってるんだよｗ

歴史いってきたけど、殴られたら首が引きちぎれそうなあのマッチョな店員さんが店長？

Talk about a dream

昼の歴史に久しぶりに行ったが、豚がメッチャ薄くなってた。
ジョニーはブロガーだから常に厚い豚を出して貰ってた筈だろ。
今でもジョニーのブログの歴史の豚は超厚いぞ。
なんでそのような厚さの豚が出せないのだろうか。
自分だけ特権階級だと思ってるのか？非常に腹立たしい。
客をナメんな。

自分もブログやって実際はこんな厚さだよって宣伝したらどうだろうか？

今日の歴史
定休日変更を知らない人たちがウロウロしてた

>>879
さすが基地外は休みの店のラーメンの豚の厚さまでわかるんだなww
まぁどうせ今日とは言ってないと言い訳するんだろうけどなwww

>>881
おまえは歴史周辺で何してたん？

健康診断結果が来た。
血糖値やコレステロールめちゃ上がりで警告された。
歴史行ってなかった去年までは平常値だった。

週イチから月イチに減らすわ…

みんなでラーメンブログ始めよう。
そして厚い豚にしてもらおう。

>>884
毎週通ってる人は何かしらスポーツやってる人が多いよ

>>886
統計でも取らないとそんなことわからないんだけど。

肉体労働やっててもコレステたまりまくってるぞ
最近は週1ペースに落としたけど普段の食生活を見直さないといけないレベル

週1で食うためにせめてもと職場への通勤をチャリにした
往復20ｋｍしかないが、電車よりは・・・いやそれほど効果ないか
自転車って効率いい乗り物だしな

>>889
効果0って事は無いでしょう
続けたら良いじゃない

片道10kmじゃあまり効果ないんじゃないかな
ジョギングの距離じゃないだろうか

ブレのなさでいうと今粋が一番安定してるな
いついっても極端に裏切られることがないわ

俺もそう思う。ラーメン荘のなかで一番安心して通える。

>>893
俺はキミのこと好きだよ

アチャ子が引っ越したから歴史に行けないなんて嘘。
今月に入って3回もマッチョで見たぞｗ
嘘つかず歴史なんかよりマッチョの方が旨いし盛りが
イイからもう行かんって言えば良いのにね。

「辛ラーメン」

昨日の昼、歴史行ったけど豚１cm近くあったぞｗ
タイミングによりけりなのかね。
ちなみに麺あげは芸人のチョコレートプラネットがしてた。

チョコレートプラネットって誰やねん？
そんな訳わからん奴に麺あげさせるなんて歴史終わったな。
素人に麺あげさせるようなプロ意識の無い店には行かんわ。
もしそんな芸人が麺あげしてなかったら897は重大な営業妨害で
訴えられるぞ。

キミ・ダレヤネン

初歩的な質問で悪いんだけど、アチャ子って誰？

歴史はニンニクが不味い。
刻んでから何時間も経過したニンニクだから
酸化してしまって風味が損なわれるってレベル
ではなく全くニンニク本来の味がしていない。
本当に生姜農家の息子なのか？薬味に対する
理解が全くできていない。客をナメんな。

中国産の20個100円のにんにくに何求めてるんだよ。最初から風味もクソもないよ。

>>901
おや？
歴史が休みの時に何故か薄い豚のラーメン食べれた人ですねww
今回も、ラーメン食べてないのに何故かニンニクの風味がわかりましたか？www
薬味に対する理解より、定休日に対する
お前の理解の方が先じゃないのですか？www

>>858
西中島の弁当って何？

HISTORY
2007年まで何もしなかった　　書ける経歴もない。



働いていたラーメン店の先輩が独立して京都に店を出すことになった時

【音楽やってるんだっけ？店のテーマソング作ってよ】と言われる。

【もちろんですよ！】と二つ返事で応える。

実は音楽なんてやってないしギターも全然弾けない、もちろん曲もない。

つまり真っ赤なウソ。

人生で初めて本気で集中し、なんとか１曲【夢を語れ】という歌を作る。

それがなかなかどうして色んな人に愛してもらう結果に。



嘘から始まったストーリーに未だ飽きる事なく熱中　　まだ夢中。

遅れてきた青春お楽しみ中。



書く歌詞はまったく文学的ではなく、呆れる程、単純。

simple is best　だいたい　いつも　そんな感じ。

いたい

在日の英雄・キム本引退記念セール希望
同胞の引退の花道だから景気良く豚3センチくらいにしてネ

まだキチガイ粘着の貧乏臭い豚が豚豚言ってんのか？
自分の体型と体臭と品性と神経と諸々徹底的に省みて
反省しなさい。

欲丸出しを恥じなさい！

さて地球休みだから明日は夢でも行くか
先週はうさぎ屋行ったけど地球に慣れ過ぎて麺がおもいっきり硬く感じた
池田屋より硬かった

なかなか渡米の時期決まらないね
その前にオモロの味噌ラーメン食べとかないと

今粋の豚４ｃｍあったぞ
まじでラーメン荘１位じゃね？

>>911
ネタマシマシ乙

夢行ってきたけど地球と違って甘いんだな
醤油が別物だ　けっこう美味かった
野菜は今、どこもクタクタだね
豚ラーメンなのに豚これだけかよと思ったら中から出てきた
豚を半分だけ野菜の下にする池田屋っぽい盛り付けになってた
スープは地球と比べて温め
っていうか地球が火傷するくらい熱過ぎるんだけどね
行く時、池田屋の前通ったら客4人　帰り0人
以上レポっす

本当にニンニクがまずいわ
ニンニクを一度に刻まずに１時間で使う分だけ
刻んで１時間経過したら廃棄みたいなマクドナルド式に
しないと風味も香りもあったもんじゃない
年収3000万もあるんだからこれくらいやって当然だろ

嫌なら別に来なくていいんですよ。

店の欠点を指摘してやってるんだから改善しろよな

脳内ラーメンコンサルはブロガーだけでお腹いっぱいなんですよ。

あ？インターネットやからっていちょんな？
やるんけ？

>>918
いちょんな？って何語ですか？

もしかして朝鮮人の方でしょうかｗ
在日の方には豚が厚くなるって本当ですか？

>>918

頭大丈夫ですか？
アスペの方ですか？？

>>919

いちいちそんなの気にして客はさばけませんよ。

俺も在日だから豚分厚くして下さい。
同胞には優しい店なら朝鮮学校の友人も連れて行きます！

こないだ本当の朝鮮系の人たち来てた。

全員野菜増し別皿でって言ってたんだけど
言わないといけないルールでもあんの？

別皿って言わないとドケチ盛が炸裂するからな
まだツヨシの店の時の方が良かった
藤原は金のこと考え杉だわ

汁なし　豚　にんにくあり　野菜ましまし　アブラ　カラメ　オニオン多め
食いたい！！

もう何もかも嫌になった　
さようなら歴史

俺まったりとした西宮好きやわ

小作のデカ過ぎる声うるさい
静かに食べさせろ
声なんか出しても客は増えない
大事なのはボリュームだ
二郎系で少ないなんて致命傷
反省して超ドケチ盛りをやめろ

>>926

西宮は、あの離島席になった時がつらい。
だって俺、声小さいから（震え声

>>918
マジでいちょんな？って意味が分からない。
オッサンが使う大阪弁？

>>927
同意。静かに食べたいのにキムの声が五月蝿い。
ボリュームがないと言われてるからって声のボリューム上げましたってかｗ
声のボリュームは落として麺・野菜・豚のボリュームを増せ！
やることなすことズレとるわ！

夢のいい噂聞かないんだけど実際今の夢ってどうなの？

どこも目くそ鼻くそ

>>931
最近は、醤油のお湯割りスープにあたった事なし
あと荘全体みたいだけど、ペラペラ麺からやや太麺に変わって食感up
良くも悪くも安定している感じかな

>>933
ありがとう
行ってみるかな

さいきん今粋に行った人いる？

>>935
さいきんスレタイ読んだ人いる？

>>935
この前行ってきたわ
豚もふわふわでめっちゃ厚いし
麺の湯で具合もさいこうだった
スープは歴史のスープを濃くした感じになってたかな
全てにおいて歴史を上回ってるから今粋最高やわ
ラーメン荘今を粋ろ・・・あなどれないな

>>937
豚アレで厚いの？
笑福の豚と一緒やんｗｗｗ
ペラペラの豚ｗｗｗ

歴史のトウガラシ変わってた。美味かったからこれからもアレで頼む。

>>935
>さいきん今粋に行った人いる？
最近？

>>937
>麺の湯で具合もさいこうだった
最高？

えーっと、もう少し上手に自演しなよ(笑)

唐辛子が前のわざとらしいにおいのやつから変わってて良かった

冷水機とか唐辛子とかスレで指摘されてる事は
改善するところもあるようだ。
これは小作がココを見ているからだろう。
小作よ見ているならば超ドケチ盛を即刻止めろ！
豚を厚くしろ！麺を昔の量に戻せ！大蒜をまとめて
刻むな！店を清潔にしろ！手抜き」を止めろ！

面白に行けばいいやん。
豚も厚いし。

オモロと地球って何か癖ない？
豚なのか醤油なのかわからないけど独特の癖がある
夢と歴史では感じない　これ好きは行った事無いからわからん

>>942
また懲りずに基地外登場だなw
こいつ、この種の書き込みを
もう１年近く続けてるんじゃない？

>>945
また歴史を擁護する在日朝鮮人工作員の登場だなｗ
懲りずに基地外とか言ってるが指摘してる事は全て正しい事だと思う
その証拠に客が凄く減ってるじゃないか。工作員がどんなに擁護しても
客の舌は正直なんだよｗ

>>946
>>945を擁護だと思うって相当頭逝ってんだなwww
嫌なら行かなきゃ良い、そんな事、中学生でも分かるよね？ww
そんな事も理解出来てないから基地外って言われんのよwww

だから俺のように何も考えずに毎週毎週淡々と通えば良いんだよ

>>946
しかしお前の書き込みも低脳丸出しだなww

＞客の舌は正直なんだよ(ｷﾘｯ
ならお前は何で店に行ってるねんwww

だから俺のようにニンニクと脂と科調で中毒状態になって
麻薬中毒患者のように淡々と毎週通えば良いんだよ

>>949
俺は下新庄に住んでて去年までは頻繁に歴史に行ってたが
格闘技で怪我して仕込みの手を抜くようになったり、麺や豚が
少なくなった頃から行ってないわｗ
毎日のようにあの踏切を通るけど行列が減ったのは明らかｗ
いくら工作員が擁護したって客の舌は正直だわｗｗｗ

だれも店のことも人様のこともとやかく言えないから
あまり辛辣な言い方はお互いやめたほうがいいんじゃない？

歴史の汁無しはいつもうまいからまた行きたくなる。
俺は少なくともうまいもの食わしてくれるから大ちゃんには感謝してるよ。

辛辣な批判が見たくないならスレを見なければいいだけ。
いいことだけ書いて悪いことは書くなってか？

>>952
汁なしまた美味くなったの？久々に食おうかな

>>951
お前の見てる時間、見てる人達が歴史の客のすべてなんだなwww
踏み切り通る一瞬で全ての時間の客数を理解し、
食べてもないのに味まで分かる人間www
すげぇわwwww

>>953
辛辣な批判も何も店に行ってない人間は
普通、批判も出来ない筈ですが？

もし行ってるとしてそこまで不満があるなら
金の無駄遣いになるんで使わない方が良いよって事だよww

>>956
だから嫌なら別にこのスレ見なくていいんだよ。なんか見ないといけない理由でもあるの？

美味かったら絶賛してマズかったら殺すぞカスくらいの勢いでいったらええねん
毎週毎週真剣勝負や

歴史信者って批判されたらすぐに顔を真っ赤にして怒り狂うんだな。
しかも人格攻撃とか幼稚な反応ばっか。
正々堂々と真正面から理路整然と反論できない？

まあ脳味噌筋肉系のバカには無理だろうけど。

>>957
歴史普通に通ってるからw
逆に行ってもいないのに
このスレ見なきゃいけない理由あるの？
不満だらけの行く予定の無い店の何の情報が必要なん？

>>960
だから嫌だったらスレを見なくていいと言ってるだろ。
お前が歴史の批判をするなというからおかしいんだ。
お前ら歴史厨は今まで散々他のラーメン荘を貶してきただろ。

連投失礼。

もう一点。
俺なら店主に文句を言う。
その場で証拠を目の前にして。
「店長さん、ブロガーは肉大盛で、ブロガー以外は肉減らすんか？
俺はそういう差別を受けるイワレは無いぞ」ってね。

彼も誰からも注意を受けないから頭に乗ってるんだと思う。
他に客が居る所で面と向かって正論ぶつけられたら彼も何か気付くかもしれない。
(し、何も気付かないかもしれない。)

直接言っても反省する気が無いなら、ネットでその事を皆に教えてやればいい。

>>959
>歴史信者って批判されたらすぐに顔を真っ赤にして怒り狂うんだな。
>しかも人格攻撃とか幼稚な反応ばっか。
>正々堂々と真正面から理路整然と反論できない？
>まあ脳味噌筋肉系のバカには無理だろうけど。

人格攻撃とか幼稚な反応→脳味噌筋肉系のバカ

若干ワロタwwwww
ここまで潔い我が身鑑みない人は好きだわww

>>961
いやいやw
あんたさ、人にスレ見る理由尋ねといて自分はスルーかよwww

批判するのも理由があんだろ？
実際店に行かなきゃ批判なんて出来んだろ？
それを尋ねるとほとんどの奴が
俺はもう行ってないだの言うんだよ。
行ってないなら店がどんな状況だろうがどうでもいいじゃんw
逆に行ってるなら、絶対に食べないきゃいけない物じゃないんだし
不満を抱えてまで食べるなんて金の無駄遣いだって言ってんだよ。

そもそも不満があって、
それが間違ってない、正しいって思うなら
直接、大ちゃんなり助手なりに言えよ。
こんな見てるか見てないかわからん2ちゃんより
直接言う方がよっぽど効果的やろ。

僅かな実食経験に基いて夢や地球をしつこくディスりまくってた歴史厨だしな
まあこのスレがこの惨状なのも致し方なしだな

>>963
お前に仕掛けたトラップじゃねーよｗｗｗ

>1000いく前に次スレよろ

小作はこのスレ見てるだろうよ。でも改善しない。
俺たちの喜ぶ顔より一人で通帳見ながらﾆﾔﾆﾔする方が
好きなんだろうネ！

>>966

トラップ？
なにが？？

>>944
ヒント？：中西さんは８７３の弟子

今日初めて食ったけど悪夢のようなラーメンだなw
糞不味いわ量多すぎだわで困り果ててる最中に
他のリーマン客が「ギブアップですw美味しかったけどこれから仕事だから
残すけどごめんねw」とか謝りながら去って行くのを見て悲しい気分になった

「嘘つくなよwほんとは糞不味いから残すんだろw
俺がほとんど食わずに出にくくなったじゃないかw」
とか思ったけど腹立ってきたから９割方残して立ち去ったわ
７百円払って義務感とか罪悪感とか感じさせるラーメンってすげえなw
麺も具もひどいけど、あのスープなにあれ？ただの油浮いてる汚物しか思えなかった

今日の昼に歴史。
1stロット２名、2nd２名、3rd３名とマターリ始動。
暑かったので、紡の熟成つけ麺に浮気などで歴史は２カ月以上ぶり。
トニ氏は前回のあたふた麺あげに比べ、流石に慣れて来てて好感。
自分としては大ちゃんでは必須のカラメコールも、トニ氏では不要と再認識。
スープは早い時間ゆえか、「ド」ではなく「やや」乳化。ただ、コクは十分。
麺は停学麺以降の紆余曲折の中では、地球が出来る以前の夢レベル(当時の
「ペラぎざ」とは違うんだが質的に)
豚・盛りは自分的には充分。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY4uuQBww.jpg
ちなみに、「全マシ、トウガラシ別」
トウガラシは辛くなったので前のより少量でたしかに充分w
トニ氏の腕が上がった上にマターリな平日昼は狙い目かと。

画像ひっくり返ってた、スマソ。

>>971
正常な味覚を育ててくれたカーチャンに感謝しろ
あと二度と行くつもりがなければ普通に「これちょっと不味すぎる」と
はっきり宣告して店をでればいい。おまえが気まずい思いをするのではなく
店主に気まずい思いをさせろ

>>972
おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
一体なんなんだ！この豚の厚さは！！！！！！
カメラ構えたらこんなに豚が厚くなるのか！！！！！
俺はいつもこの半分もない薄い豚しか出ないのに！！！
今度行った時にこんな厚みのある豚が出て来なかったら
遠慮無くその場で指摘させてもらうからな！！！！
今まで他の客の前で恥かかせないように何も言わなかったが
もう我慢の限界だ！！！！差別反対！！！！

高田リオン　出演予定イベントのお知らせ
長岡京ソングライン２０１２＠長岡天満宮内野外特設会場　
９月２３日（日）梅の丘ステージ（１５：３０〜１５：５５予定）
入場無料

>>976
曲も歌詞も駄目だけど、歌が一番駄目。
自意識過剰なオカマのオナニーみたいな気持ち悪い歌い方で、ただひたすら不愉快。
客としては気持ち良く食事がしたいから、普通にFM802でも流しておいて欲しい。

あと、昨日の麺は良かった。

>>975
大地って名前を大作やら小作やらにしてカキコしてるのが、諸々から露顕して顔覚えられて
行くたびに豚をどんどん薄くされてるのでは？
出入り禁止の隠れたサインかもw

その伝でいけば、開店前の並びがほとんど出来ない平日昼営業で30分前位から並んで
シャッターポールすれば、麺揚げが店主じゃないから豚もそれなりかもw

その理論で行くとここで歴史を擁護したら豚が厚くなるのか。
だからさんざん他店を晒して歴史アゲレスしてたわけか、なるほど。

今日(昼)の歴史
http://imepic.jp/20120922/465100

>>980
野菜は増し増しかな？ 豚は>>972ほどではないが厚み有りそう。
汁の決壊をおしぼりダム湖で防ぐのではなく、最初から布を広げるやり方は二郎三田風w

>>979
論理に破綻があるなw
店主が意図的に豚を薄くして、それをカキコされたらどの客かは、あっやっぱり
こいつかって判るが、普通に出しててその客が2chで擁護してくれても、時間と
どの席で食ったかまでカキコしないと店側は判らん。
ましてや、他店を晒しとか被害妄想過ぎるw
カキコするしないは別にして、常連にイロつけるなんてどんな業種のどんな店にも
あること。
だから二郎系にはロットやら着丼やらなどとともに愛情盛りという造語があるw

俺はB級の外食が好きで、ラーメンやカレー、中華、牛丼なんかを良く食べる。
いろんな店に行くけれど、気に入った店にはしつこく通いつめる。
だからといって、常連ぶって「いつもの」などとは死んでも言わないし、
特別扱いなんてされたくない。
一見客も常連客も同様に緊張感をもって接してもらいたい。
常連も客であり、友達じゃない。
あくまでも「客と店」の関係を堅持して欲しい。
なので、

>>981
>だから二郎系にはロットやら着丼やらなどとともに愛情盛りという造語があるw

そういうのは要りません。

>>981
過去レス読んでこいよ。お前みたいな歴史厨が調子に乗って散々disってるから。

>>982
どうぞご随意に。
愛情盛りされて不要だったら、次に来店した時にその旨言えばいいだけのこと。

>>983
なんだ、このスレで貶されるほどな筋肉やいの一番の関係者かと思いきや、劣化した夢・元々イマイチな地球食っても満足のバカ舌京都人だったかw
大阪人のふりして、小作ってdisってるのもお前じゃないのかw
京都人でも昔、夢に通ってた味の分かるのは皆、池田屋に流れてるわw

>> 975 979

あんたらの理論で行くならあんたらも写メ構えてりゃ豚厚くなんじゃね？
いっぺん撮ってこいよ。
特に975は基地外見たくずっと薄い薄いいってんだからやってうpしてみろよ。

まぁ余程、顔が知れてる人じゃないと
ブロガーかどうか何かわからんやろw
ただ単に写メ撮ってる人も多いやろし
第一、盛り付けられた後に写メ撮るんやから
写メ撮る人にだけ多くするなんか無理やろw

>>981
豚Ｗ・塩ラーメン・ヤサイ＆アブラマシマシ・カラメで。
かつおぶし・トウガラシはナシで。
豚は小降りながらも厚みが有って柔らかかった。

３〜４年前に初めて夢に行った時にラーメンが来て食べようとしたら、ヤサイ・スープをテーブルに溢すわで。隣の人が布をテーブルに広げて食べていたので「コレだ！」と。

こういうスタイルの店だから日によって豚の厚さとか変わるでしょ
薄い日のイメージが強くて散々文句言ってる人もいるよ絶対

だから俺みたいに3年毎週通え

>>988
どんな理由で豚の厚さが毎日違うようになるの？
お前はコーラかって以前は500cc入ってたのに今日は
350ccしか入ってなかったら詐欺だって思うだろ。
タバコだって15本しか入ってなかったらどうする？
それと同じ。毎日、誰にでも同じ量で提供しなければならない。
人によって、日によって量が違うなんてママゴトじゃねーんだよ。
プロの仕事をしろ（怒）

こんなみせに　まし゛になって　と゛うするの

>>990

数値化して計量してないからだろ。
1cmの厚さとか1枚50gとかって測ってないって言いたいんじゃないの

てか、とりあえず豚が薄いって言ってる奴は
そのラーメンの写メでも撮ってうｐしろよ。
今まで、うｐされた画像に対しては
豚が厚いだの何だのばかり言ってるくせに
実際その薄い豚の画像がうｐされた事は一度も無いじゃんw

もはや豚が薄いとか言ってる奴が
本当に店に行ってるのかすら怪しいレベルだぞ。

比較的勢いのあるスレだから荒らして遊んでるだけでしょ

>>993
>実際その薄い豚の画像がうｐされた事は一度も無いじゃんw

見たことあるぞ

あれっ、薄くない？
http://www.uproda.net/down/uproda508183.jpeg

二年前。これぞ豚！
http://www.uproda.net/down/uproda508184.jpeg

画像もまともに貼れないのかよ

重すぎで見れないから普通に見れるロダにあげて

豚野郎ｗｗｗ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。