わこつ88888
開花亭は個人的に大好きです
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:45:24.72 ID:HG4BWj6g
バローの近くのサンワの横辺りに出来たラーメン屋はどうですか?
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:46:06.14 ID:ZJ8HaPyr
欲しがるね〜
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 18:41:02.74 ID:nXfn+BAk
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 18:42:29.52 ID:ZJ8HaPyr
ん?
こいつネットと現実混同しとるな!?汗
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 20:29:41.73 ID:ISakiCdV
麺's世界、万歳。
>>7 ラーメンは開化亭の麺を縮れささせたような感じ。
好みにもよるだろうけど悪くはないと思うよ。
つけ麺は食ってないからわからん。
13 :
つけ麺なら:2012/06/27(水) 18:00:04.03 ID:SwYCBHrs
広小路通りの、入り口近くにありよったわー
14 :
知ってる?:2012/06/28(木) 10:52:45.12 ID:f+ziD5LF
>>13がレスした、
場所って今はビル自体まで無いはずだけど?!どこに移転してるか判るか。
前スレ
991:ラーメン大好き@名無しさん :sage:2012/06/27(水) 17:56:51.71 ID:SwYCBHrs
質問があるげー、広小路通りの入り口近くの店はどこに移転しよったん?
下らん自演はやめましょう
16 :
わしも食ったことあるで?:2012/06/28(木) 18:19:18.14 ID:f+ziD5LF
その店に。早よう今の移転先教えてちょーよ
ちょっと用があって久しぶりに豊橋駅まで行ったんだが駅前に王将ができててビックリ
豊栄ラーメンが無くなったのも王将に客がとられちゃったから?
そんなことはないか…
王将はリーマンで大繁盛してるから、どっかから流れてきたのだけは確かだなw
俺は王将は駅前より柱とか豊川とかの汚い店の方が好きだけどな
三河王将のほうがいいよな
ずっと慣れ親しんでたのもあるだろうけど
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 22:43:45.22 ID:xJ+Xzc44
スガキヤのがいいな
柱の王将は天津炒飯がないのが残念、豊川は知らない。
駅前の王将って直営だったっけ、他の王将とメニューが違ってたりします?
>>13が教えた、
場所はいまどこに移転してるか知ってる?!
25 :
24に答えるように:2012/06/30(土) 01:54:50.12 ID:pfkCpnVm
本には書いてあったか?!
>>23 基本的なメニューは王将全店で同じだけど、各店舗オリジナルメニューやセットを加えてもいいって前にテレビで見た
駅前はあんまり好みじゃなかったから1回いったきりだから分からんが、
安城の王将には大盛り炒飯(6人前くらい?)の大食いメニューがあった
まぁスレ違いだからここまで。
わんこラーメンとかやってくれる店ないかな
27 :
23:2012/06/30(土) 15:43:30.69 ID:Y6NaquFV
>>26 ふむふむ、なるほど。
直営だと王将ラーメンがあったり、天津飯の”あん”が変えられたりするのかなぁ?とか思ってたけど、あんま変わらんのかな。
ありがとう。
いや、天津飯のソースは全然違う
三河のほうが断然うまい
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 00:06:40.24 ID:eCxikRzB
豊橋じゃなくて悪いけど、新城の“染”って行ったことある人いる?
前から気になってはいるが、行きたい時間になかなか通れない豊橋民
30 :
13。:2012/07/01(日) 00:24:33.87 ID:o85v6SEd
詳しい名前は、残念だが覚えがにゃあけど教えてちょー。
この日本語が不自由な奴の言ってるのは、黄色い店看板の「ラーメン工房 ほうえい」の事か?
何で移転と決めつけてるのかは分からんが、ほうえいなら閉めたんだよ。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 23:32:49.00 ID:X0Fyr9oI
若干レスチだが、南陽中の所に出来た「元祖もつ煮込みうどん い子い」旨かったよ
味自体は、鍋の〆だけど、うどん屋で食べれない味の方向がよかったわ
こってり目だし、ここの住人なら好まれるんじゃないかな
>>33 通し営業だから、ピーク時避ければ余裕でしょ
35 :
31へ:2012/07/02(月) 21:37:27.66 ID:dVN/SevQ
名古屋弁丸出しだったなあれ。40年やれたのにもったいないな(≧ω≦)
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 17:51:24.70 ID:LzAd/5aJ
>>33 カウンターテーブルもあるし、一人でも大丈夫だったよ
接客も丁寧で、料理の説明もしてくれたし、利用しやすいと思う。
家の近所の回転寿司が閉店して改装工事が始まった、何が出来るのかなと覗いてみたら三河開化亭が出来るみたい
近所にラーメン屋が出来るのは嬉しい。@牧野町
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 09:31:45.88 ID:0q5giXMP
あそこか
微妙な立地だと・・
39 :
ほうえいって…:2012/07/04(水) 12:13:46.65 ID:pgZjqVQ4
どうして、終わりにしたいんだったろうな?
はやたろう行ってきた
コスパはいまいち。平日のランチセットにすれば少しはよくなるけど
つーか、各席に貼ってある「つけ麺の食べ方」ってフジヤマ55のパロディか?w
開花亭なんて行かない
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 18:34:59.58 ID:zFSWbjtU
結局一番旨いのは寿がきや
>>34 >>36 さんきゅー、行ってきたぜー
個人的にはもう少しボリューム欲しかったけど、流石に美味かったよ
サービスの漬物も美味しかった
あと、通し営業は土日のみで、平日は通しじゃない模様
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 00:31:27.62 ID:lYM+gnLm
寿吾家を忘れちゃいかん
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 17:35:29.29 ID:gtREnsjh
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:43:32.23 ID:bhaWoor0
政次郎の汁なし担々麺が
蒲郡の一心軒の担々麺と味そっくりでビックリした
美味いっ!
政次郎の名前を久々に聞いたな
少しはオペレーションが改善したのだろうか
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 15:04:40.80 ID:Eg8w9Yo4
黒田の田原店はどこに出店なんだろう
セントファーレで、確か24日にオープン
政次郎改善してねえじゃんか…
>>52 はぁ?改善してるよ
ちゃんと店に行って
確認して欲しいねぇ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 05:25:44.41 ID:tqjzytQH
>>53 おまえはたべろぐでヤラセ記事でも書いてろよ
豚骨なんかいらないから札幌味噌ラーメン食いたい
汐崎も味が落ちたしなあ・・
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 18:50:43.18 ID:7J/2OyJ1
おいらもとんこつ苦手だな。
鶏系が好きだな。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 00:30:28.80 ID:x29/Uvq9
>>56 鶏系って、どこが当てはまるの?
豊橋じゃ一軒も思い浮かばないんだが。
満天星かチキンラーメンかな
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 02:25:20.61 ID:AAGt48qv
竜笑も鶏白湯あるね。
でも以前、小麦の価格高騰したときに便乗値上げしてから、
行く頻度下がったけど。
小麦はまだ高値なんだろうか。
満点星はすっきり系だから固定ファンいるよね
豊橋の中ではマシな方だとおもう
自分にはインパクトがないというか、もう一味だったけど
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 16:51:14.48 ID:mOeMWNWV
鶏系の醤油ってどこがおいしいのですかね?とんこつとか混ざってない鶏がらの醤油がたべたいっす
満天星はオーダー間違えられたり、開店直後に行ってオーダーしてしばらくしてから「これまだ用意できてない」って対応されてから行ってないな
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 10:16:50.76 ID:1UbKkQXK
慶華楼だな。
黒田家ってバイト以外、朝鮮らしいよ
最近きいた。
それで日本人の店員入る度ボコボコにしてたんだ…最悪だなあのブタキム野郎
そう考えると中にも何が入ってんだか、
オエェ…
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 17:08:27.81 ID:g0uT69el
オレも移転前だけどボコッてるの見たな
食べてて気分のいいもんじゃないなw
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 18:44:51.19 ID:EdKRRImu
ボコられる理由もあんだろ。
やる方ばっか攻めるのもどうかと思うわ。
ちなみにおいらは日本人です。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 20:49:33.01 ID:EdKRRImu
慶華楼だな、やっぱし。
THE 鶏
黒田屋…田原にできるみたいだが
全然嬉しくない
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 02:12:13.59 ID:3X/pV0l+
本店の営業時間延ばしたほうが喜ばれるでしょ。
ゲロ確立アップするけど。
まあ田原の支店は遠いってことで、一回だけだな。
それにしても店長になる人かわいそす。田原だぜ?
どこいっても嫌われ者だなあのブタはw
まあ田原に黒田屋作るのは豊橋民の為って訳ではないから、どうでもいいのは当然だよな。
何時までの営業にするかは分からんけど、渥美や田原には遅くまでやってるメシ屋(店も)がほぼ無いから助かるんじゃね。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 18:54:42.99 ID:HPIZzu8O
鶏系の話は何処いった?
店、教えてくれよ。
清和園のパイパンはうまい!!
聞いた話だけど
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 21:26:02.67 ID:3X/pV0l+
>>71 遅くまでやるんだ?駐車場はずっと開いてるの?
まさか駐車場閉まって路駐なわけないよな。
ラーメン1杯で駐車違反の罰金はきついな。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 21:33:05.35 ID:3X/pV0l+
連投スマン
酔っ払い相手になるとゲロ撒き散らすぞ!
嗚呼やっぱ田原の店長になる方かわいそす
今から周りからのクレームが想像できる
駐車場しまるよ
深夜はDQNの溜まり場
その前におまえらよくチョンのザーメ○入りラー○ンなんて喰うなよぁw
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 15:30:59.78 ID:hicdHzGD
鶏系の店、知らね〜んだろ。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 00:02:40.50 ID:IDBhv9lD
割と最近になってオープンした新店の情報って少ないよね
哲麺、棗、はやたろう・・・
全部「愛知県民らーめん」が記事にしてるよ
このスレの住人はラヲタを気取ってもラーメン食ってないな、ってことだろ
さすが豊橋クオリティだぜいw
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 02:11:08.05 ID:bu2RX0Gv
ラーメン食うなら新宿か池袋、京都行くだろ
ここで食うならスガキヤ一択だろ
ラーメン代以上の交通費だしてるって話すと、たいていバカにされるんだよな
食事でなく、趣味なんだから全然惜しくはないのだが
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 03:54:19.01 ID:jkrdA3zH
田原の黒田ってセントファーレの元パン屋の敷地だろ?
あんなとこであの臭い出されたらたまらんだろうなww
1年いや半年もつかな
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 18:47:42.55 ID:R0RR3dCF
豊橋カレーうどんでも食ってろ
カレーうどんといえばイオン南にあった若鯱家を思い出す。
どう考えてもまずいのに流行っていたので豊橋人の味覚は不思議だと思っていた。
その後つぶれたが、やはりまずかったのだろうかw
支那そば一太行ってみた
何であんなに臭いんだ、麺もいまいち
スープはそこそこだったので残念だった
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 23:48:05.32 ID:aEKnkO0P
黒◯屋の店内がくさすぎる、吐き気がする。
なんであんなに臭いの?
豚骨の下処理をしっかりしてないからだよ。
くいばかRAGAYAに行きな
○田屋も昔は美味い店だったのにな。くさくなかったし。
昔の味に近いのはくいばだね。ただし客層が悪すぎて行きたくない。
>>90 確かに週末辺りのRagayaの客層は・・・
黒田屋の昔って、まだ背脂が荒かった頃の事?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 23:58:45.13 ID:jfV1Rx5u
>>45 そんなマイナーすぎる店出しても誰も知らんでしょw
というかくいばもRAGAYA行くくらいなら浜松の蔵前家行くわ
田原の黒田屋
全然客いないな
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 16:35:34.60 ID:9Db5alNx
営業時間外なら当たり前だろjk
最近初めて竜笑に行ったけど、担々麺あんなに塩辛いの?
営業時間外の事なんか書くわけねーだろw
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 23:10:59.90 ID:U/l7nA8h
田原の黒田は早速臭いでクレーム
入ってるらしいなww
さすがですわ
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 08:57:51.56 ID:wDn4iq+f
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 13:06:54.52 ID:DeMkvA3Q
牧野町の開花亭、来月早々にオープンだね
他の店舗にないメニューは期待できるのか?
RAGAYAのざるラーメンうまかった
葵は二枚注文することを勧めてるけど、二枚目はつゆが薄くなって味が落ちるから
腹満たしたいならチャーシューごはんとかのサイドメニューを勧めたい
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 19:13:46.16 ID:5rUTVdbK
>>100 気にはなってたんだけど、券売機の前に行くとチャーシューメンのボタンを押してしまう
今度頼んでみるわ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 23:55:00.06 ID:IPgB760a
さかなや(笑)
じゃんだらで秘蔵食ってきたうめえwwwwwwwwwww
国一沿いの二川の福ちゃんって、ガラガラの時でもテーブル席頼むと露骨に嫌な顔するなあ
立岩の見えるとこも、下地の店も、頼むと表面上はにこやかに案内してくれるけど
近いから時間が無い時に利用するんだけど、カウンターから厨房が見えて従業員同士の雑談やバカ笑いがうるさ過ぎるし、平気で注文順番を飛ばすんだよね
じゃんだらも店員の雑談がうるさく不愉快だったな
じゃんだらはまずい
普段、くいば→竜笑→汐崎のローテーションなんだけど、たまにじゃんだらに行きたくなる
そして行って後悔するwww
黒田屋あんなゴミ喰うならタクシーで名古屋まで寿がきや行くわ、田原から消えろ黒ブタチョン野郎
>>108 ちょっと盛ったでしょ?ラーメンだけに。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 22:00:35.49 ID:YSCBXDw1
>>108 黒田さんが成功者だから悔しいのか?負け組さんw
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 00:15:32.64 ID:9efzuYiV
104
確かにあそこは自由すぎる
客の前で今後この店どうするか的な話されても・・
ブラック田が成功者とかww
嫁も金目当てらしいし、ツレからも嫌われてるし、顔はゲテモノだし、オマケにガキもブサイク、ウケ狙いは成功だなw
しかし、スゲー粘着質の奴だな
クビにでもなった奴か?
痛いよお前!
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 08:03:32.54 ID:zZM8NFx2
たぶんあの薄毛あごひげ野郎だな
自演で自らを成功者とか言っちゃうのがチョンブラックのキモウザイところ
福ちゃんは、
立岩の店>>>>>寿がきや>>(越えられない山)>>下地の店>>>>>(越えられない谷)>>>>>国1二川の店
だな
>>116 最近、立岩店に行ってないんだが、そこまで立岩と二川の差が大きいのかい?
まるぎんさん、豊橋にも二号の味をおくれ
>>118 蒲郡までは来たね。
ばーばらの二号店はどこに出来るのだろう。
チェーン店で言うと
五味八珍はコクが足りない
王将は麺もスープも色々おかしい
スガキヤは甘ったるいけどそういうものとして食べるなら有り
丸源は濃い目だけど美味い
チェーンじゃない店は知らん
ラーメンなんてこの世から無くなればいい。
さすがにそれはない
牧野の開化亭プレオープンしてるよ
8時半オーダーストップ
5分前に行ったら看板の電気も消えててノレンも入れる所だったので
もう終わりかね?って聞いたら
ド面倒くさそうに5分でオーダーストップですがって言いかけたんで
もうえぇわって帰って来た
少しでも気に入らない事があるといちいちネットに書き込む、こういう客はたまらんな
接客業でそれはまずいだろな
スレチかも知れんが、蒲郡のしずる行ってきた
ほんとに駅のまん前で笑った
とりあえず、ノーマルのラーメン食った
旨かったけど蒲郡まで足を伸ばすほどではないなあと感じた
次はまぜそば食ってみよう
>>124 >>118も間接的にまるぎん本舗は不味いと言ってる訳だが
それは124的にはOKなのか?
それはすごい解釈だな
129 :
123:2012/08/06(月) 11:48:40.39 ID:qWPmYd0x
>>124 なんでそんな店側を擁護すんの?
ってか店が悪いのにクレーマー扱いか・・・・
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 09:43:41.37 ID:Sh/rVD/D
この前とある店に食べ行ったらまずお水に子蝿が浮いていたケド違うコップで飲めば問題ないだろうと思い気にせずに
ラーメンが来たので数口食べてスープを飲もうとしたらスープに子蝿が。私は食べるのを止めて(店員には伝えて)相方の食べるの待ち中に相方のスープを少し貰おうとしたら相方のスープにも子蝿が。
これって店側からしたらクレーマー扱いですか?
衛生管理が悪過ぎだから
人様に食べさせてお金もらえるレベルじゃねーぞって言えばいいじゃん
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 19:28:31.93 ID:sKXdiDad
食べ物屋さんは味も大切ですが衛生管理も同じ様に大切です
それと最近気になるのは豚骨ラーメン屋の仕込みの時発生する悪臭なんとかならないかな?
何処の店とか言えないけれど あの臭いを嗅いだだけで豚骨ラーメンが嫌いになりそう
まあ どちらかというと最近 豚骨ラーメンが苦手になりました
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 19:51:46.45 ID:Sh/rVD/D
バイトらしき人に私の虫入スープを伝えたら「それくらい何?」みたいな反応でしぶしぶ小皿に取って持って行ってって言うのがムッとしたくらいなんです。入り口付近に座ったから食べている最中に入ってしまったのかもしれないですし。
元々飲食店勤めなので悪い事は言って改善策練るのが普通だと思って言ってしまったのですが。豊橋の方はそう思わないのでしょうか?
で、重要な店名は?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 22:54:18.83 ID:7SsJ2tQk
田原の黒田って店長誰がやってんの?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 23:43:14.02 ID:JjJTAtrq
俺は虫が1匹でも入っていれば つくりなおさせるよ
虫が入るような店の飯をリトライするなんてチャレンジャーだな
>>117 正直言って大きい…というより、国道沿いの福ちゃんが酷過ぎるんだよね
接客を見直さないとやばいレベル
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 21:58:52.43 ID:q8LUydi+
ラーメン屋から飲酒運転で帰る奴が警察に捕まりますように!
俺食べ歩いてて、何回か気に入らない奴がいたときに
トイレから通報したことがある。
捕まったかどうかはしらねwこれからも通報します!
店主さんも気をつけて!
140 :
「新・豊橋とんとん唄」:2012/08/09(木) 04:28:01.47 ID:4D91bETq
1.豊橋よいとこ/広重さんの/五十三次/吉田宿
ここは日本の/まんまんなかで/西と東が手を結ぶ
とんとんととんと/よい調子/とんとんとよはし/よい調子
2.幼なじみの/浜辺はいつか/みなと波止場に/衣替え
ひびくドラの音/入船出船/夢は七つの海へ飛ぶ
とんとんととんと/よい調子/とんとんとよはし/よい調子
141 :
「新・豊橋とんとん唄」:2012/08/09(木) 04:30:45.15 ID:4D91bETq
3.風に風花/ひらひら舞って/天狗赤鬼/鬼まつり
手筒打ち上げ/花火があがる/夏のぎおんに胸こがす
とんとんととんと/よい調子/とんとんとよはし/よい調子
4.情けにあつく/くらしもゆたか/のびてひろがり/輪をつくる
みんな仲よく/咲かそじゃないか/燃えるつつじの心意気
とんとんととんと/よい調子/とんとんとよはし/よい調子
最近正痔ろうどうなの?
相変わらず酔った様なラーメンだしとるの毛?
>>133 店名はよ
豊橋でもそんな接客する店は珍しいだろ
まぁ、こないだ久しぶりに横綱()行ったら、モウイカネレベルの味だったけど、接客はフツーだった
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 11:08:43.17 ID:EdJcbSDN
向山アピタの二階フードコートにある『ほなみ』の中華そば490円が美味すぎる。もやしのシャキシャキ感が人生初体験だった。スープも美味すぎる。多分、業務用なんだろうけど。大盛り無料も素晴らしい!
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 11:43:05.31 ID:2woKXtzF
>>144 あの脂っこいモヤシが美味いのですか?
以前はあんなに炒めた脂っこいモヤシが入って無かったから食べられたけれど
今は無理!!
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 20:21:40.66 ID:L5W0k5a8
冷しラーメン喰えるとこ教えろ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 20:25:24.47 ID:GZHVNTKZ
ヤなこった!!
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/10(金) 02:54:51.28 ID:BoljTXUY
豊橋四強まとめ
汐崎・じゃんだら・桃山・男晴れ・くいば・くるまや・麺's world・哲麺・大包(佛教大学前)
四・・・強?
おい!数も数えられないのかw
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/10(金) 07:25:40.42 ID:gIU5KSlL
くるまやを入れるならば らーめん亭の方が良いし
謝謝の醤油ラーメンは美味いと思う 謝謝の醤油ラーメンに東坡肉のスライスをのせたら完璧
序に大盛もメニューに入れて欲しいけど ラーメン屋では無く四川飯店だから ラーメン屋みたいにはしないかな?
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/11(土) 01:08:24.18 ID:LTpYKrwJ
2回食ったけど買い仮定のうまさがわからん
くいばは家系で1番美味しいと思うんだけどなぜか客層が悪すぎる
豊橋じゃないが京蔵行った、損した。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/11(土) 13:46:18.13 ID:7d4PMozu
>>153 あれは家系じゃないだろ
他の店に対して失礼
>>155 確かに!豊橋には家系はないな
家系ぽいラーメンなら、
黒田、くいば、ラガヤなんかがあるけど
ここら辺で、横浜家系ラーメンは
浜松の蔵前家かな
>>153 さてはお主
>>90かw
客層悪いから行きたくないけど、食いたいからつい行っちゃうんだな。
でも夜遅くまでやってるラーメン屋さんは昼間に比べると客層悪くなりがちだよ、桃山や宝塔だって客層余り良くないけど、絡んで来ないんなら良いじゃない。
>>154 六厘舎でやってた人のお店だっけ?並びましたか?
蔵前家が家系でくいばが家系でない理由は?
159 :
154:2012/08/11(土) 18:27:01.08 ID:GWUGiNkl
>>157 外で10分中で10分程。あの味なら近いささき屋いくわw
蔵前家は六角家、くいばは地獄ラーメン田中屋で修行した黒田屋出身だからね。
個人的には蔵前家・黒田屋・くいば・RAGAYAの中ではRAGAYAの「ラーメン」が一番好き。
どこのラーメン屋出身かよりも実際出してるラーメンが自分の好みに合うかどうかだよ
京蔵はつけ汁の濃度・魚粉の量・麺の太さ固さ・接客の愛想の無さが全て過剰な東京スタイルって感じだね。
ささき屋は全てがマイルドで接客も爽やか、行列も平日ならそんなに出来ないから味に大差無いと思うならささき屋に行けばいいと思うよ
>>155は家系の定義云々じゃなくて、単にくいばを貶したいだけだと思う
違うというなら、違いを説明してほしいな
なんでもありなのがラーメンの良さなんだけどね
>>162 くいばは、美味いと思うよ
ただ!家系ではない
それが悪い訳じゃなく
美味いから良いんじゃないかい?
160が言ってるように
黒田屋の系列は、桜木町の地獄ラーメン
なんよ 製麺所も家系の製麺所じゃないから、気持ち麺が長いしね
俺はくいばが好きだな
どれも直系とはかなり違うけど
RAGAYAはスープがブレすぎ。美味しい時は美味しいんだけど物凄く塩っぱい事が多い
そうか?ブレてたことなんか一度もない
夏は体内の水分の状態によって塩の感じ方が違うから、そういうことじゃねーの
そんなに当たり外れがあると感じる店に通ってるなんて物好きだね
黒田屋はブレまくり。RAGAYAもけっこうブレるな。
けど業務用スープで味バッチリ安定の店よりはマシ。
あのブレを感じないなんてあまり行ったことないか舌に難があるか。
ささきやは中毒性が無いな
京蔵はある俺的には
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/13(月) 21:35:55.08 ID:/fxPWhjA
中毒性・・・たしかにないかなぁ
ささきやはとても美味しいのだけど、基本的な味が一つしかないのが難点
何を隠そうリピーターではあるが、立て続けには行こうと思わない
ある程度の間隔は開けてしまうな
何を偉そうにw
本当に中毒性を感じる店は「潰れてくれ」と思ってしまうことがある
通いすぎて身体に悪すぎる。「じゃあ行くな」と言われて我慢できるようなら中毒性があるとは言えない
男晴れの豊橋らーめんと、まるぎん本舗の豚そば だと、二郎に近いのはどっちですか?
どっちもかなり違うね。
蒲郡駅前にオープンした「しずる」のラーメンが見た目的には近い
まぁ二郎に近くたって何の意味もないけど。うまくないし
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/14(火) 21:43:34.03 ID:xJYy+nro
晴レル屋の支店の男晴れ・まるぎんの支店の本舗・まるぎんプロデュースのしずる全て見た目は二郎っぽくても本物より麺もスープもうまいと思うよ。
二郎はうまいまずいで語るもんじゃないと思うし
>135
全員チョンだよ。
ゲロはいたわ
家系wしかもパクリww
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 15:29:44.58 ID:OulKWRYR
豊橋に辛いラーメンありませんか?黒田屋は昨日初めてとうかえ行ったケド激辛辛くないし結局置いて合った辛みとマイ唐辛子混ぜて何とか納得。くいばは黒胡椒で塩辛いだけで。ラガヤはまだ行ってないから行きたいな。
でも次はのんちゃんってお店予定。車無いから渥美線沿いしか行けない。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 15:42:46.97 ID:OulKWRYR
豊橋に辛いラーメンありませんか?黒田屋は昨日初めてとうかえ行ったケド激辛辛くないし結局置いて合った辛みとマイ唐辛子混ぜて何とか納得。くいばは黒胡椒で塩辛いだけで。ラガヤはまだ行ってないから行きたいな。
でも次はのんちゃんってお店予定。車無いから渥美線沿いしか行けない。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 22:43:24.93 ID:J3Ec5Ub9
ラーメン屋でなくてもよいなら慶尚苑のソウルラーメン。
焼肉店に旨い辛ラーメンはあるよ。
ちなみに大清水駅からちょっと歩きます。
>>181,182
>車無いから渥美線沿いしか行けない。
車無いって・・・ 学生かな? それなら、
>>183の店か、豊橋駅の近くの
かな
普通にRAGAYAの地獄ラーメンか宝塔のベトコンくらいしか思い付かない。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 06:19:21.31 ID:I692GGgM
お仕事で遠くから来てるだけで学生じゃないです。
慶尚苑は辛いと思えなかったのと麺が中華麺でなかったのでラーメン感覚ではなかったかな。宝塔も辛さが足らなくてマイ唐辛子混ぜました。
今の所あたし的には男晴れの辛びが一番だったケド
追加で増しし過ぎてラーメン一杯で3000円越え(泣)
何はともあれ情報ありがとうございます!
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 06:49:18.51 ID:tscsrEcT
坦々麺でも良ければ謝謝かなあ
麻婆豆腐の方が圧倒的に辛いけど
新京のような本家ベトコンを豊橋でも出す店あると良いのにね
さかなやらーめんの裏メニューにハバネロラーメンなんてのがあるよ。駅からは遠いけど…
しかしそこまで極端な辛党だと自宅でチルドのラーメン作って唐辛子やハバネロ入れた方が良い気がするけどね。
とりあえずまたりんとは仲良くなれそうだから「マターリ8823」で検索してブログ見てみたら?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 09:13:32.24 ID:I692GGgM
油とかコッテリが嫌いなもので坦々とか麻婆豆腐は胸焼けが(泣)
ハバネロラーメン気になります!今日でも行こうかな。
あたし自身ではあまり激辛党だとは思ってないんですよ。実際地元の激辛ラーメンは食べれるケド辛いと思ったり。激辛党の知り合いには「あんなの辛くない」とか言れてたので。
自分一人の為に料理する気が起きなくて(作りすぎて余っても困るから)
またりんさんのブログ飛んだんですがもぅブログ終了しちゃってたみたいでとても残念でした(泣)
情報ありがとうございました!
どうしたらラーメンで3000円超えるんだ?
釣り釣り
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 11:12:22.76 ID:+faKk2kq
辛しびらーめん(全部入り)1100×1
麺大盛 100×5
肉多し 250×5
うずら多し 100×5
メンマ多し 100×眼中無し
野菜多し 100×眼中無し
辛増し 30×10
計 3550円 こんなもんだろw
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 11:15:35.34 ID:+faKk2kq
↑3650円でした
>>188 たじまスレには来てるからブログ終了してないと思う。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 13:42:57.44 ID:I692GGgM
すみません!2と3の入力間違えました!
辛びラーメン→850円
辛さ増し×40→1200円
計→2050円
トッピングは辛さ増しかネギ以外頼みません。むしろ一杯のラーメンは普段の食事量の二日分くらいでカサ増ししたらキツい。
相方が大食いな方(男晴れでは6〜700gでおやつ扱い)であたしが大体ビール飲むのでラーメンで3〜6000円位。一緒に払っちゃうから分からなくなっちゃうんですね(汗)
たまじスレ?探してみます
またりんブログは最近あんまり更新してないけど存続してるよ。
またりんは男晴れで辛さ増し30枚完食して晴レル屋グループブログに掲載されてたよ。
40枚完食したならまたりんの記録を破ったわけだね
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 16:56:20.76 ID:I692GGgM
おぉ〜男晴れブログ見たら出てきた!
因みにあたしも今より+10kg以上あるけど写真載ってて恥ずかしいわ。この時は相方が900gの記録更新するために来たから自分も更新するかな的なノリで。どうせ辛くないと食べれないし。
後日あたしが辛さもとめてるときに豊橋駅付近にいたからとりあえず辛さ増し×40試したらやっぱりマイ唐辛子混ぜました(笑)この時は忙しいらしく写真は撮りませんでしたので31辛さ増しのしかない。
不人気退屈ブログの宣伝寸劇はもう終わったか?
しわくちゃの中年が「またりん」とかいい加減気持ち悪いんだけど
>>182はもちろん極上級食べたんだよね?
麺ず世界にも名前忘れたけど辛いのあるよ
言えば更に辛くしてくれる極上級よりも当然辛い
美味いかといえば辛いだけで美味いとは言えないね
俺は味仙の台湾を激辛にしてもらってもむせずに食べられるけど
辛くて美味いラーメンって味仙の台湾が一番だと思う
豊橋には台湾に並ぶ激辛ラーメンは無いと思う
182のオススメも教えてくれ
辛いラーメンて言えば閉店した赤ラーメンだったなあ
あとは、桃山のごま辛しラーメンかな
「あたし」と書いただけでこんなにレスがつくんだなw
江戸っ子なだけかもしれないのにねw
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 21:52:00.29 ID:I692GGgM
勿論極上です。赤ラーメンは赤いだけで甘かった覚えが。
あたしが豊橋で美味しいと思ったのは全然辛いお店でなくまるはち≠チていうお店ですね。まぁ〜、マイ唐辛子(ジョロキア一味半瓶+七味唐辛子一本半位)混ぜましたが。
ベースのスープの味が美味しくないといくら唐辛子混ぜても美味しくないですからね。
でも愛知来て一年近くになるのに車無いせいかあまり色々なお店行けてない。
行ったお店→男晴れ、まるはち、四天王、一揆、くるまや、黒田屋、くいば、開花亭、豊栄、赤ラーメン、つぼみ、(田原)宝塔ets(焼き肉屋等は含めません)
結局のんちゃん∞さかなやらーめん″sけずじまい。一時間以上かけてラーメン食べ歩きはキツいらしいです。自分一人で今度行く予定。
勝手に行けよ
うざいからもう来るな
俺が店主なら追い出すわ。
マイ唐辛子とか入れるクソ野郎なんか。
辛さは味覚でなく痛覚なんだよ
こいつただのドM
仲良くしろよ
三河スレに書き込まないよう言っといてくれや
南ジャスのスガキヤはなんで中国人ばかりなんだろう?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 08:39:51.99 ID:57z1skHa
味噌系は何処がお勧めかな?
豊川の一揆ってどうよ?
まるはち?焼肉食べ放題のパイオニアだっけ?
豊川にも一揆ってあるの?
豊橋駅前にもあるよね?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 18:10:17.07 ID:57z1skHa
豊川一揆何処?
豊川駅方面からフィールに向かい姫街道を横切って左です。
信号左角、自分もたまたま通って見つけました。青いの評価☆なんだけどw
赤ラーメンは辛味と旨味のバランスが取れてたけど、超激辛を頼めばそれなりの辛さだったよな
>>209 田原、渥美は中国から農業研修生が来てるんだけど、その子達の買い物ついでにご飯も、ってなるとスガキヤやフードコートになるのかもね。
>>217 ゴメンナサイ! 説明不足でした。
×南ジャスのスガキヤはなんで中国人ばかりなんだろう?
○南ジャスのスガキヤ店員はなんで中国人ばかりなんだろう?
でしたね。 失礼しました
前スレ
>>985にもあったけど、それは中国の人に聞いてみた方が答え出るんじゃないかな。
憶測だと、時給が安いから日本人がやらないのかも?とかしか分からない。
葵きゅんはわざわざ開花亭のラーメンを食べに来たのか。
さかなやblogに激辛更新とあり女性の写真が載っていたが、まさか数日前の激辛フリークか?
黒田ゲロマズだった二度と行かねー
>>220 ちょっと前名古屋スレでなんで開花亭のプレに行かんのだと叩かれてたわ
人気ブロガーも大変だなw
なぜ名古屋スレで?
どうでもいい話だが、満天星の中の人、ツイッターやってるね。
それも2年くらい前から。
2ch見てるみたいだが
またりんの大食いとか辛さの記録も今見るとしょうもないな
最近何も挑戦しないのはついに消化器系のガンでも患ったのかね
昔たくさん居た辛さ自慢の人達も早くて30代、遅くても40代で消化器系のガンを発症してるから怖いよなあ
満点星は二度と行かね
開店時間過ぎてんのにスープが出来てなくて提供できんなんて店として終わってる
桃山ラーメンとラガヤってどっちがうまいの
桃山とRAGAYAはスープも麺も全然違うから比較できないよ。
黒田屋・くいばとRAGAYAを比較するなら分かるけどさ
キモw
おっ、味噌ボンがRGAYAに出没w
満点星は去年行って二度と行かないと思った。あんな糞ランチに900円も取るとかぼったくりだろ
満点星の大将は宝塔時代から仕事ぶりは割といい加減で態度もでかいな
満天星は政次郎と並んで、スイーツ(笑)にはちょうどいい店だな
満天星は店名を「どしゃぶり」に変えろよ。接客舐めすぎ。目も合わさねえで引きこもりかよ
まるぎん本舗「ひや塩つけ麺」大盛り780円
さかなや「鶏ちゃんしおつけめん」大盛り無料900円
さかなやは大盛り無料商法やめれ。
大盛り無料やめたら、即刻まるぎんに客とられる
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/25(土) 00:46:21.14 ID:ecWq3FQJ
尽空復活してくれないかな…
チャーシューご飯が食いたい
あの店主今何やってんだろ
男晴れは郊外でやれば、意外といけると思う。
一本道の跡地あたりで。
魚貝系好きなら、つぼみへ
ガッツリなら一本道跡地の男晴れへ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/25(土) 21:18:20.88 ID:EziN9CT2
今日、ヨーカ堂近くののんちゃんという店の存在をはじめて知った。
いつ頃からあったのでしょうか?
このスレの上の方でもちょっと触れられているようだけど、一人でも気軽に
入れそうな普通のラーメン屋ですか?
のんちゃあんは飲み屋として何度か行った
ラーメン屋として行ったとき、「飲み物はどうしますか?」と聞かれた
それ以来いってない
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/27(月) 19:34:38.04 ID:t//54SXh
皆はスープまで飲み干しますか?
豊橋だと政次郎のスープだけは全部のんだよ
政次郎とかいうとにわか言われそうだが
おいらはラーメン頼んだ以上はスープまで飲むって決めとる。
週に一、二回食べる位の頻度だから完飲するけど、毎日ラーメン食べてる人が毎回スープ飲んでたら胃が悪くなっちゃうね。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/28(火) 19:34:27.92 ID:9kIRGpot
味噌ラーメン美味しいとこ、教えてよ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/28(火) 22:23:48.01 ID:GWCR8ZXj
初めて竜笑のみそラーメン(普通盛り)を食べた時には、久し振りに豊橋で美味しい
味噌ラーメンに出会えたと感激した。西山の麺とスープの相性が抜群だと思った。
その後、値段の同じ中盛りを食べたけど、その時ほどのインパクトはいまひとつ
量は欲しいけど、丼の中に詰まり過ぎの感が否定できず、スープの中を麺が泳ぐ
くらいの量がちょうど良さそう
竜笑で思い出したけどあそこの担々麺しょっぱすぎる
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 07:12:36.05 ID:GxUg0qCf
味噌が美味いとこ、他にはないの?
ない
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 11:11:50.74 ID:rWQtK047
田原のたっちゃん家の味噌タンタンはおすすめ
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 15:30:41.67 ID:GxUg0qCf
>>252 ないんじゃなくて、知らないんでしょ。
>>253 田原かぁ〜。
豊橋にはないんすか?
味噌美味いとこ。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 15:51:35.23 ID:ueql1aZ6
豊橋のどこで味噌ラーメン食べました?
しおさき か あらたま だな
>>254 RAGAYAの 限定を待つべき。
これ以上のは まずないから。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 23:28:05.77 ID:4XILCY1g
むつみや、ちゃあしゅうや、豊栄・・・いずれも過去の店になってしまったけど、
結構美味かったと思うので、残念
味噌ラーメンでうまい店ってむずかしいな
>>256も言ってる汐崎は同意
変わり種だけどリキもうまかった記憶
しかし、あそこまだやってたっけ?
味噌ラーメンだったら湖西の
さつまだな。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 06:12:33.83 ID:HEvcscpJ
>>256 あらたまってわたつかな?
あそこは味噌美味いね。
しおさきデビュー、今日行ってこ。
メンズ世界、悟空亭の味噌ラーメンは昔からある味噌ラーメンって感じで俺は好き くるまやも好き嫌いが、別れるがハマるとうまいと思う
汐崎は味噌チャーシューお勧め
RAGAYAの味噌はうまかったな
それなりに高いが
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 17:19:34.58 ID:HEvcscpJ
昼にRAGAYAの前通ったが、あまり客入ってなさそうだった。
ホントに美味いのか?
麺's世界の味噌はおいらも好きだな。
>>260 さつまの味をわかる人がいると嬉しいな
昔は飯村にもさつまあったんだけどな
あそこの味噌ラーメンは本当に美味しい
黒だ家カウンターでゲロ吐いたったw
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 00:12:13.74 ID:mVbHi4RF
お前らの意見まとめると
政次郎はステマ
黒田屋はくさい
それ以外は普通
これでいいんだろ?
まとめなくて良し
黒田屋の臭さはなんとかならんのかって思ってたけど
家族連れやカップルが来ないのならそれも良しと思った
黒田屋は確かにクサいが繁盛してるのも事実
黒田で従業員のなぐられてるヤツを見ながら食うのってイヤだな
まあ神野の時だが
ラガヤの卓上にあげネギなくなって、魚粉のみになったな。
あげネギ好きだったのになあ。
そういえば無くなってたね
有料でもいいから復活してほしいな
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 08:33:30.75 ID:iSmXAGa2
松葉に虎竜が復活しているね
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 19:54:33.67 ID:exMNv62O
台湾らーめん、どこ旨い?
牛川にある台湾料理屋
牛川のどこだん?
教えてくりょ
黒田屋、田原に新店出したん?今、店内のスタッフ募集の貼り紙見て知ったんだが。
新店舗の方はどーなの?
セントファーレにあるよ
今は結構入ってるみたいだけど…
オレは行かないなぁー
だって臭いし、そんなに旨くないだろ?
らーめん史の大将、どこかで復活してるのかな?
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:00:14.67 ID:2WVjxxes
カルミアの開化亭へ初めて行ったけど、ありゃ他の店とは別物だと思った方が良いよね。
あれはあれで悪くはないのだけど・・・
でも、他の店はみんな同じ味なんだろうか?豊川と岩田のは同じっぽいが
他の店の味が良く分かってないのに、何故カルミア店が別物だと感じたのか気になる
葵さん豊川一揆行ったな
評価が気になるところだ・・・どうせ☆だろうな
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 19:54:20.01 ID:rf8Z6MQv
>>284 お前には『自分』ってもんが無いだろ。
ひょっとしてお前みたいな奴は流されっぱなしじゃね〜か?
つか、何で“さん”付け?なん?
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 20:35:11.64 ID:qP/wJ8ra
県民ら〜めんで黒田屋セントファーレ店が二号店となっているが
何回二号店を潰しているんだろうか?
>>285 テメーはほんとバカだなw
「さん」付けたらいかんのか?
テメーの「なん?」ってなん?wwwwww
>>278 豊盛? 三菱レイヨンのすぐ近く
考えてみれば旨くはないかも ただ辛い
竜笑の混沌とした感じがいい。
汚い、それなりの味、量多い。
大学生の頃を思い出す。
愛大生っぽい子も多い。
哀愁がある感じと、男ラーメンのせいでときどき行きたくなる。
麺が細くなければ、なおいいと思う。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:01:28.40 ID:hmmi6VOn
竜笑は麺多いだけで、具材が少ないから割高な印象
麺は以前の縮れ麺の時のが好きだったなあ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:02:35.09 ID:6WbqjYv8
>>286 なんだかんだあったが二号から先に進まないなw
>289
そうなんだよな〜
男ラーメンの麺さえ改良されれば最強のガッツリ系になるんだけどな・・・。
RAGAYA行ってきたが、意外とさっぱりしていてうまかった。(小学生並みの感想)
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 06:16:06.86 ID:haL7Hkz5
最近 豊順はどう?
政次郎行ったがラーメンに髪の毛2本も入ってた。もう行かない
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 15:43:09.74 ID:3TIDprY0
>>291 その「なんだかんだあった」を詳しくお願い♪
名豊ビル地下に出店して閉店
藤沢に出店して弟子に譲渡
京都に出店?して閉店?
こんなとこか。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:22:22.13 ID:7WqOlb6t
>>297 名古屋で弟子がオープンして
数日で逝ったのも記憶しておいてくれ
>>297 せっかく育てた弟子も2号店3号店じゃなくてくいばとラガヤで独立してったしな
しかも同じ豊橋市内で今やライバルwww
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 00:25:12.81 ID:DH1eMB2d
>>283 一回行ってみな。メニューコンセプトが全然違うので
男晴れまだ生きてたのか 最近味どう?
5月くらいにやってたカレー味がめちゃくちゃうまかったから、デフォも改善されたのかなと思って
いってみたけど、ダメでした・・・
でも客入りはそこそこ良いみたい
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 20:39:37.30 ID:B85tjuOV
大阪王将の『鳥系』ラーメン食べた。
旨かった。
多分、また行く。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 18:26:37.54 ID:CXD7rSu0
今日は『王将・曙』のランチだった。
チャーハン・ギョーザ・スープ・サラダ。
¥600
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:34:40.44 ID:2ydtbfNU
駅前の『あさひ』で“みそらーめん”食べてきた。
具たっぷり、鶏?出汁?かな?。
おいしかった。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 13:03:52.94 ID:hPkO/FI2
まるぎん本舗 豚チャーシューがが選べれるようになったな。
関係ないけど桃山で俺働いてた事あるけど
あそこのラーメンは月1程度で油や醤油の量を変えてるよ。
だからうまい時とまずい時の差が激しい。
ちなみにお前らなら知ってると思うけど
裏メニューにあっさり醤油ってのがあってそれが結構評判がいい。
あと、あそこの店で働くのはオススメしない。
人間関係がとても悪い。
なんか質問あれば答えるけどある?
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 15:15:14.26 ID:uRciBjYq
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 16:02:41.78 ID:hPkO/FI2
>309
桃山以外で旨いと思うラーメン屋は?
>>311俺は、黒田かなぁ。
ちなみに俺が働いていたのは本店。
社長はどうよ?
社長は仕事しないし、うるさいし、嫌われ者だよ。
そして社長は気まぐれ屋だから急に新商品明日だすから。と言ったりする。
あと社長に嫌われたら仕事はやっていけなかったね。差別がひどいから。ちなみに客の差別も酷いよ。客の差別は聞きたかったら書くよー。
あと、社長は噂によるとにちゃんねるや、自分の店がどれだけ人気かネットで見てるみたい。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 21:16:06.64 ID:+0Gw7RZp
あれ!?【あさひ】はスルーかよ!!
スルーというか、微妙な感じだから、誰も反応しないんじゃないのかなあ。
ときどき、汐崎最高とか味覚の変な人いるから。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 04:54:21.90 ID:dTpzub4h
桃山は味は悪くないけど
いつも店員の態度が気になる
ひたすら談笑してるもんな
道路わきの「桃山商店」の看板
住所や電話番号ぐらい書けよ
何をアピールしたいんだ
俺ってかっこいいだろってことか?
社長は女遊びがすごいらしいからな
>>318 みんなが思ってることだろうな
あと車寿司とか
>>319 嫁さんすごい綺麗なんだぜ。喧嘩よくするみたいだけど。喧嘩した時は不機嫌悪くて、いつも盛り付けであーだこーだ言わないのに、1からやり直せって言われたわ。
喧嘩してる時にきた客は可哀想だって思ってた。
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 17:30:15.84 ID:nwzKf5nT
広小路近くのの【あさひ】味、量、値段、接客など全て質がよかったぞ。
>>322 それをオープン初日に行って指摘する葵が何気に凄いw
>>322 うまくもないのに、なぜか雑誌にデカく載ってたり、
すぐ2号店オープンさせたりと、すごいよな。
なんか金もってる飲食系の企業が裏についてる気がしてならんわ。
桃山の社長は実家が金持ちて噂
ラーメン屋は道楽でやってるんだろうな
お客あんまり入ってないのに、複数経営してて
経営が持つととても思えない
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:01:30.16 ID:dTpzub4h
神野の花くじらも客いないわりに続いてるもんな
いつ潰れてもおかしくないレベルだろ
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 23:28:01.56 ID:OJMfLBfx
一揆とか某有名店のモロパクリの店名だよな
系列店だと思われたらかわいそうだな
そうそう!神野の花くじらに客入ってるの見たことないわw
一揆は東三河のラーメン屋の評判を下げるから潰れた方が良い
まるぎん本舗のチャーシューは分厚くて柔らかくて炙ってあって最高だったぞ。
次回は肉増しにしよう。
鶏めしに加えてチャーシューめし・台湾めし・豚キムチめしも追加されてた。全て200円だけど量はかなり少ない
俺はあのチャーシューだめだったな
思ってたより薄かったし
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 20:18:17.02 ID:cOJ/qvH4
誰かバローのトコにできたはやたろう行った?
にんにく臭い口コミ多いけどどうなん?
てか豊橋のラーメン屋がどこも口に合わないんだが
まだチェーンだろうが丸源とか来来亭のがマシなレベル
本丸亭来ないかな
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 21:01:39.74 ID:/rFYzQcz
はやたろう、先週行った。
初めて。
おいしかったよ。
黒旨っての、喰った。
でも旨い・旨くないは個人差あるからね〜。
難しい〜よね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 21:07:40.17 ID:/rFYzQcz
今日は【政次郎】行ってきた。
初めて。
ここでいう“薄い〜”ってのが判るかな。
でも不味くは無い、“旨い”の方だと思う。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 21:42:20.65 ID:cOJ/qvH4
>>334 レスthx
行くとこなかったら1回行ってみるわ
>>335 俺も7時くらいに行ったはww
他よりかは雑味が少ない分食えるが
絶賛はできんかな
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 19:46:13.41 ID:tSYB9TPQ
2号店出せる資金力がうらやましいから
>>337,339
原価率が低いから、利益が出るってことだよね。
食べたらお店の利益ばっかのラーメンなら、やっぱ行くのやめよ。
お酒飲んだ人も考えて食べたほうがいいんじゃない?
ちなみにRAGAYAで食べたラーメン満足感最高!
スープにお金かかってる感じの味。
ラーメンは原価というよりほとんど仕込みの手間賃だよね。
全部既製品なら仕込みもいらないけど。
手作りなら必ずうまいわけでもないのが難しい所だね
豊橋のラーメン屋店主達も何やら企画を考えてるようだね(さかなやらーめんブログ情報)
一揆は何でも外注してるから、仕込みなんてw
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 13:13:25.38 ID:CRAEXhmZ
くるまやの味噌が旨い
けど店主が嫌いだから行くの躊躇う…。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 20:38:38.50 ID:zYlNrxpH
くるまやは鷲も一度出張帰りに寄りましたが、
開店前に店に到着して待ってから入店しても、
ババアにしかとされて、怒鳴って帰りました。
なので食べたことはありません。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 21:37:00.90 ID:OUnyXM3q
もし東三河の代表的な味噌ラーメンを挙げるとすれば豊栄が出るだろう。
豊橋市民の多くはここを基準に評価している。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 21:46:14.24 ID:irJqGbpp
豊栄・・・・。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 21:50:07.63 ID:/Gf/x1G6
ボボ
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 05:06:58.75 ID:xorBqISE
味噌ラーメンはらーめん亭がいいな
アサヒの味噌らーめんという説も有るけれど食べたこと無い
くるまやはイマイチ
らーめん亭もアサヒも知らないんだけど、豊橋にある店かい?
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 20:40:14.90 ID:vuhf7h28
らーめん亭、行ってみたいです。
何処?
渡津の新珠、味噌美味しいと思う。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:28:55.67 ID:tGNRMtU6
一揆の味噌ラーメンは喰えたもんじゃねえよw
横で喰ってた汚ねえジジイがいきなりゲロ吐いたw
INブラック田原
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 22:32:18.11 ID:msyMriO1
らーめん亭もアサヒも駅前のパチ屋の近くですが
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 01:07:50.52 ID:0JRXOt0r
俺的には空が一番好きだな
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 12:02:42.39 ID:LnhsvRbt
東三河らしい味でいえば、豊栄&(ほの国ラーメン)りきw
キモ麺 まじきもい…
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 09:31:51.85 ID:RTkRmo1F
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
夕方6時過ぎたらシャッター通りになる広小路では、競争相手はおらんだろうが家賃稼げてるのかは興味あるな。
下条の系列店「牛ものがたり」だかは直ぐ潰れたが。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:43:07.56 ID:egx31e9A
日替わりランチメニューのあるラーメン屋教えて。
五味八珍
誰か昌二郎の下痢便担々麺食った?
確かに五味八珍は美味しいよね!特に浜松餃子が最高!!
味、量、値段、接客などチェーン店としては優秀だと思う。
広小路の一揆は東三河の恥、本当に最悪だよw
黒田キモすぎ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 17:37:24.03 ID:lAI1amhv
今日のランチは好運来。
批判するのはかまわんと思うが気持ち悪い叩きばっかりだな
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:48:02.19 ID:4W5m6GeQ
さかなやのボッタクリ値段は異常
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 12:35:30.98 ID:ZwjeJ3Mt
それを言えば、一揆の方が酷いよ。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 17:38:08.16 ID:ZP8U8I3F
RAGAYA行ったけど
あそこは地元に定着してるな
地元のおっさんおばさん多くてビックリしたわ
たしかにな
若い連中とばかり思ってたけど、昼間おばちゃん多くてビビった
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 19:38:58.94 ID:q6DcxpFl
でも旨いw
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 19:52:17.42 ID:DdblWFm5
あの接客でこれだけ混んでるんだから美味いって事だよね
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 08:24:28.45 ID:mlavUzK/
スレ違いだったらすまん
愛知県東部辺りでいい店あったら教えてくれませんか?
2ちゃん的ランキングとかあれば教えてほしい
愛知県東部って天気予報かよ
RAGAYAは確かにうまい
政次郎は上品なあじわぃだが少し物足りない
黒田屋はくさい
〜おわり〜
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 20:52:04.46 ID:KNi1nR/Z
空・つぼみ
この2店も外せないよね!
一揆は最悪w
>>372 確かに 笑える〜
でも美味しければ必要以上の接客?大声の連発とかいらねって感じ
空のにーちゃんはなんでいつも切れてるの?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 11:09:31.04 ID:Ang073tz
まるはちラーメンは おいしいですか?
>>373 どれを美味しいと思うかは個人差があるので、実際に食って判断してもらいたいんだが↓
ささきや まるぎん本舗 RAGAYA 空 つぼみ 政次郎 桃山 福ちゃん 三河開花亭..etc
ざっと載せてみたから、この辺を回ってみて自分に合うのを探してみてちょ。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 13:37:41.14 ID:yUAmYh32
正次郎の担担麺 評判いいみたいだったから行ってみた
正直 微妙 後味が甘ったるくて麺も今いち。
なんで、みんな この店を、あんなに有難がるんだろう。
う〜ん わからん。。。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 17:49:18.03 ID:9JZDI/O5
ありがとう
なるたけ食べてくるw
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 20:55:35.01 ID:rK8aKO9F
>>378 空は店主が満足しないと開店しない。
それで不定期に休業があったり…
ラーメンに対する理想は高いよ!
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 23:16:00.76 ID:b9FCewHs
豊橋じゃなくしかもチェーン店だけど、俺は御油の小法師が好きなんだけどな
いつも空いているんだが、もっと繁盛してもよい気がする
俺の好みとしては
1 RAGAYA、つぼみ、政次郎、空
2 まるぎん、ささきや、男晴れ、満天星
3 竜笑、さかなや、黒田屋、善の家
曙が入ってないぞ
なんだろう?時折,竜笑の男ラーメンが食べたくなるこの衝動は?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 18:04:07.43 ID:wFRPAwLs
>>381 君のお勧めの担々麺はどこ?
どんなのが好みなのか教えてよ。
>>384 チャーシューメンがすごいことになってる店でしょ?
1年に1回くらい食べたくなる
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 19:47:19.97 ID:V2mNMv4g
地元だから月1回程度は行くけど、喜多方ラーメンは…
三河開化亭の方が万人受けする味だと思う。
あの周辺だと、五味八珍(御油)が最高!
>>387 分かるわ。
俺は、つきいちでむしょうに食いたくなる。
この間、男ラーメン食ったら、むちゃくちゃ辛かった。
味のブレとかじゃなく、明らかにかえしの量、間違ってるし。
だが、それも含めて竜笑。
大将泣かせ盛りを、いつの日か笑顔で食ってやるのが、俺の夢だ。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 22:10:46.76 ID:xHZ2uGI+
オレもその口かな。たまに行くと色々メニューがあって目移りするけど、
ほとんど男ラーメンを注文している
>>383 ラーメンは美味いと思う
でも接客は別の人に任せた方が良くないか?
混雑してくると俺は忙しいんだぞオーラ出しまくってるよな
黒田タヒね
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/08(月) 20:18:04.66 ID:R+2AhfF/
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/09(火) 10:06:30.13 ID:HD0YErU+
黒田屋より一揆の方が酷いだろw
一揆に粘着してる奴は具体的にどう酷いのかレビューでも書いてきてくれよ
一揆のラーメンは知らんが、まぜそばはそこそこいいんじゃない?
そもそも豊橋で出してる店が少ないから自動的に上位にくる。少なくともまるぎん本舗よりはうまい
ただ店員がねえ・・・ガラのよくないやつがいるんだよ
一揆は行ったことないけど、まるぎんは人を選ぶと思う。
ドロドロな感じは豊橋じゃ今までなかったしな。
まるぎん、ささき屋が来て、豊橋のラーメンも新しい流行できそう。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/09(火) 22:49:02.61 ID:nCCBOUmT
まるぎんは1口はうまいけど、あとは作業だな
女性がよく食えるよなとは思う
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 11:32:05.88 ID:fEuE9pYY
>>398 一揆を東三河で最悪のラーメン屋として、自信を持って推薦する理由!
味…カップ麺の方が断然美味しく、単調にして粗暴な味わい。
量…半ラーメン?土地柄で〆の一杯を意識。
値段…600円〜は一件良心的だが、完全にぼったくり。
接客…常に上から目線の定員(デブ)がいる。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 11:41:30.19 ID:fEuE9pYY
吉田城(市役所)から豊橋駅への経路にあるため、上司に連れて行かれる場合が多い。
閉店1時間前に行ったら、会計で「もう少し早く来た方がお客さんの為ですよ」だってw
お役人様に向かって、蕎麦屋が説教とは良い度胸しているの〜
お役人様とか言ってる時点でお前がくだらんプライドを傷つけられて営業妨害してるだけのことが露呈したな
是非一気には特定して営業妨害で告発してもらいたい
お役人様()が一杯600円のラーメンに憤慨しておりますw
不味い所なんて、ずっと不味いんだから、上司に「次からつぼみに行きませんか><」って言えばいい気がするが
ゲロ田屋
全部豊橋市役所のヤツが書いたのか?
322 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2012/09/17(月) 17:03:25.27 ID:ChqkcuUs
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
337 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2012/09/20(木) 13:11:59.72 ID:daJ64dn/
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
352 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2012/09/24(月) 21:28:55.67 ID:tGNRMtU6
一揆の味噌ラーメンは喰えたもんじゃねえよw
358 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2012/09/27(木) 09:31:51.85 ID:RTkRmo1F
広小路の一揆は味、量、値段、接客など全て質が低い。
あれで良く潰れないよなw
368 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2012/10/04(木) 12:35:30.98 ID:ZwjeJ3Mt
それを言えば、一揆の方が酷いよ。
397 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2012/10/09(火) 10:06:30.13 ID:HD0YErU+
黒田屋より一揆の方が酷いだろw
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 19:48:35.49 ID:fEuE9pYY
>>405 >不味い所なんて、ずっと不味いんだから
カップ麺の方が断然美味しく、単調にして粗暴な味わい。
それ以上の発言は控えるが、お金を払いたくなかった!
なんだ一揆を叩いてたのは税金泥棒だったのか
>>407 ほとんどが平日の昼間じゃねーかw
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 21:31:25.40 ID:ySz3EjCc
一揆(笑)
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 21:36:38.61 ID:Fzas0wE4
松戸のとみ田へ行ったけど、美味いね
豊橋にはあのレベルはないわ
行列はきついけど
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/11(木) 21:53:42.78 ID:fEuE9pYY
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/13(土) 00:04:40.98 ID:8dtWVW3e
豊橋No.1は寿がきや
文句ないだろ??
小学生の頃は確かにうまいと感じた
今でもTOP3に入るうまさ
そりゃ個人店とはメニュー開発費が桁違いだからな
累計で30億円以上と、少しチェーン店としてもオーバーな開発費かけるのも、
単に美味しさだけじゃなくてコストも抑えてなおかつ採算も合うやり方を謙虚に模索し続けてきたからだけどもね
休日に、今はなきユーアイ2階のスガキヤに連れて行ってもらう。
それが楽しみだった。
スガキヤの左は、ちっちゃいゲーセン。
右はサニーランドだったと思う。
どうでもいい思い出話だが
スガキヤが一番と思うなら、家でスガキヤの袋麺を作ったり出来るから良いな
さかなやのソースまぜそばってどんなのだろう?
太麺にソースと魚粉で、焼きそばそのものって感じ
最近五味八珍にはまってきた
大してうまくないがセット安いし
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/15(月) 17:31:54.63 ID:8FzEsUBP
五味八珍の味噌、結構いけるよ。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/15(月) 21:22:06.52 ID:8FzEsUBP
おいらは最近【台湾らーめん】にはまってる。
さかなやは器小さくして、つけ汁減らした方がいいわ。
量が少なくなる分、スープや具にお金かけて。
まるぎんやささき屋なんて、つけ汁とか超少ないし
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/16(火) 10:13:05.72 ID:ePuiicP0
丸源の話題ってあまり出ないね
通る度に繁盛してるイメージだが
丸源 可もなく不可もなく。
来来亭 可もなく不可もなく。
幸楽苑 安い。
スガキヤ 安い。
たまに天下一品、一蘭、リンガーハットができないかなと思う。
以上
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/16(火) 18:13:20.03 ID:Jv3oDbBb
丸源かぁ〜。
新栄だともうちょっと西の中華に行っちゃうし、
曙だと王将行っちゃうし、
豊川だと開化亭いっちゃうし・・・・・。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/16(火) 18:49:45.17 ID:Tgw9T8ri
「謝謝」の醤油ラーメンが美味しいと思う
東坡肉を入れたり 大盛の設定が有ったら良いのに
酸辣湯麺も美味いよ
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 00:02:06.66 ID:LAael9Ce
天興飯店のラーメン美味いな
グロ田屋
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 17:21:45.43 ID:9DzlZB78
黒田屋より一揆の方が酷いだろw
一揆なんて、オープンした当初から話題にすらなってないよ。
さかなやのソースまぜそばが県民に載ってた、さかなやで900円払うなら蒲郡や幸田まで出張しようと思う自分。
下層市役所職員のアワレな営業妨害だからほかっとけ>一揆
一揆店員に言ったら特定されるんちゃうの
神野の居酒屋の横のラーメン屋はなんて名前?
反対車線だと入りにくいがうまい?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 20:04:12.36 ID:9DzlZB78
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 20:56:31.54 ID:PHHQsplo
今日のランチは王将(曙)。
何かすんごく静かで・・・・・。
名物おばチャンが居ないせい。
何かあったみたいだね。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 21:00:47.42 ID:PHHQsplo
豊橋って遠征してまで行きたい店ないよね
まさじろうが多少マシなくらいで
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 21:36:47.43 ID:PHHQsplo
土地に魅力を感じないよね。
けちな奴が多い。
褒めることをしない奴が多い。
冒険しない奴がおおい。
素直じゃない奴が多い。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 21:44:50.09 ID:PHHQsplo
他へ行っちゃうよね、勉強してる人達(調理人)も。
こんな(
>>433)奴等相手ばかりだと。
【愛知】豊橋のラーメン屋6軒目まできて
書き込みに進歩が無いのが同じ地元民として恥ずかしい。
>>439 正次郎で遠征にきてがっかりして帰る人は腐るほどいるがな
443 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/18(木) 18:42:40.34 ID:nUUPuaMl
>>435 支那そば 棗(なつめ) かな?
自分は美味いと思うよ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/18(木) 19:29:59.15 ID:YZqBuZvb
評価出来るのは空、つぼみ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/18(木) 21:16:31.83 ID:YZqBuZvb
>>442 東三河で空、つぼみ、政次郎、ささき屋を否定されるとラーメン語れない。
ちゃんぽん部門では西海亭(豊川)が非常に美味だと思うけど…
もし東三河の代表的な味噌ラーメンを挙げるとすれば豊栄が出るだろう。
豊橋市民はここを基準に評価しており、まさにソウル・フードだ。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/18(木) 23:14:01.36 ID:e+VJC/0R
国一沿いの福ちゃん、何だか工事しているようだが閉店なのか?
それとも改装中なのか?
普通に改装だろ
1週間前ぐらいにいったらそれらしき広告があったような
なかったような・・・
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/19(金) 18:58:52.59 ID:EE8PwgkN
今日のランチは高師の【豊盛園】。
醤油らーめん+チャーハン=¥600
よい。
福ちゃんはメニュー改定の時に確実に味が落ちたな
系列では一番味が安定していたと思う立岩のとこの店が不味くなってから足を踏み入れていなかったけど、一昨日食ってきた
でも、もうね…てんでダメだわ
男晴れだが、相変わらずグダグダ。
味はそんなに嫌いじゃないけど、なんかテキトーな感じ。
同じハレルヤ出身でも、ささき屋の兄ちゃんは、すげえしっかりしてる。
やとわれの身か、自分で切り盛りしてるかじゃ、こんなに意識が違うんだなと思った。
>>451 そういう経験は大勝軒系列数店食ってみればわかることで今さら何をかいわんや
豊橋はもうちょっと客も冒険しようぜ
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 01:00:18.85 ID:/uNjJuWN
田原の黒田行ったけど
あそこはラーメン食いに行ったら×
精々飲んだ後のお口直しってとこだな
味はかなりの低評価
>>333 遅レスだけど全く同意見。
本丸亭までもが同意見!
君はいろんなとこでいろんなものを食べてるのがわかる。
豊橋のラーメンはレベルが低すぎる
湖西人ですが失礼します。
皆様に質問です。2〜3週間まえの土曜、久しぶりに支那そば一太に行きましたが‥やってませんでした。
閉店したのでしょうか?
>>393 自分も曙の坦々麺好きです。とくに坦々麺好きってわけでもないのに、曙行くと2/3くらいの確率で 食べてますw
豊橋のスレで大勝軒が云々言ってる人は知恵遅れですかね
湖西とか浜松の話題もいらないよな
豊川をぎりぎり容認してやっていいくらい
豊川田原までだよな
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/22(月) 18:48:24.28 ID:eDRBfWDS
湖西浜松は遠州であり、東三河とは地域が異なる。
広義の範囲だとしても、豊橋豊川蒲郡新城田原の5市で限界だろうね。
最近つけ麺が食いたくて、まるぎん本舗とささき屋に何度か足を運んだけど、両方とも美味いな
まるぎんの豚の味が効いたどろっと濃厚なスープもいいし、ささき屋の濃い目でもさっぱりしてる魚のスープもいい
まるぎんはたっぷり食えて口の中に旨味が残って満足して帰れる
ささき屋は食ってすぐ店を出ても、後味が残ってなくてもうちょっと欲しくなる感じだったは
ささき屋からの帰り道で見かける某看板ですげぇ萎えるんだよな
そうえば、前スレくらいでリークがあった某有名店の話。
系列店が豊橋にオープンするとか言ってたけど、どうなったの?
>>456 愛知に大勝軒なかったか?
県内ならいいだろうに、春日井とかでもそんなに遠くないし
なんでそんなに閉鎖的なの?
俺の地元から見たら、愛知はみんな名古屋でくくれるんだけど
このレス批判されたら、この街はよっぽどだな
>>463 静岡なんて関東と一緒だから東京のスレに吸収されればいいな。
山梨でもいいか
>>464 仕事で今日は佐野、明日は京都だし、別に本州くらいでひとくくりでいいよ
豊橋にはない
だから興味ない
それが全て
大きなお世話って知らないのかな
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/23(火) 16:15:22.15 ID:kQnVrfAW
【愛知】豊橋のラーメン屋6軒目 だからね
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/23(火) 21:58:07.08 ID:TXs9jxI+
地元民からすると名古屋とひとくくりの認識なんか全然無いけどな
ましてや北設さえ名古屋とくくろうだなんて
駅前のつぼみに行きたいんだけど、絶対に駐車場代は払いたくない。
小松店行けとか、論外のアホみたいな意見はレスしないでね。
>>470 電車でいけ
徒歩でいけ
自転車でいけ
タクシーつかえ
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 11:25:37.86 ID:Pk0LTCLU
金使っとるがや
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 13:10:44.61 ID:zIGAFFQ0
ゆっくりいけ
じっくりやれ
カメに乗れ
こだわり見せるくせに余計な金は使いたくないって、どんだけ吝嗇なの
吝嗇なんて調べなきゃ読めんし意味分からんわ!
バカなめんなよ!!
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 18:19:21.76 ID:1cgI61DL
??
どっか豊橋に博多長浜風らーめんのいいとこない?
開化亭いったけど違った。麺太すぎ、スープも違う。
トンコツのストレート細めんが食べたい。
三ノ輪の哲麺くらいしかないね。
いちおうそれっぽい味はする。
まあ岡崎まで行くのが一番だけど。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 18:51:28.23 ID:KSaMIWlu
今日は王将でランチ。
焼きそば・玉チリ・ライス・味噌汁・肉団子
¥600
481 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/24(水) 21:59:41.60 ID:ACggKIoh
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/25(木) 21:30:30.33 ID:fA6CFasd
ここらでは【白味噌らーめん】食べれるとこないの?
クソ田屋
はなまるみたら新しいラーメン屋できたそうだけど行った人いる?
こってりとんこつと赤ラーメンが乗ってた
後黒ゴマソフト
場所は昔ボムというレンタルビデオ店があった辺りの地名だったはず
どこだ?
ボムってカメラのキタムラがやってたレンタルだでたくさん有ったんだよね
黒ゴマソフトって開化亭じゃないの?
開化の岩田店じゃない?
赤ラーメンあそこだけでしょ。
挑戦食ったけど全然辛くない。
個人的な感想は
味噌が強すぎて甘い。
温玉、背脂でさらに甘くなる。
値段も高すぎる。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/26(金) 20:56:37.80 ID:MQqQDP29
>488
お前が行け、バーカ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 21:58:21.38 ID:YI2DXyS/
開化亭の牧野店って、独自のメニューありますか?
国一沿いの福ちゃんだけど、改装後即営業再開しているね。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 22:24:56.57 ID:qXUTp+Lb
神座出来てくれんかな?
四天王ごときで美味いとか言ってると腰抜かすで
開化亭かよ
見事に釣られたなwww
豊橋の人って実家暮らし多すぎ。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/27(土) 06:44:05.81 ID:IWVJuhCY
>>483 >>489 行ったほうがいいぞ。
病んでるんだよ、自分では判らないんだよ。
ストーカーとかと一緒だよ。自覚せよ。
豊橋で二郎系の店はないの?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/27(土) 10:01:39.97 ID:blWCn/EO
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/27(土) 12:09:13.45 ID:sU0uAC5R
>>497 東三河では必ずトップ10に入る名店だから、黒田屋に嫉妬なのかなw
個人的には、ほの国ラーメンの改良を頑張って欲しい!
趣旨は理解できるけど、味が残念だよな…
499 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/27(土) 17:23:49.10 ID:0Djl2PxR
豊橋大好きだけど、黒田屋はないと思う。
あれこそ惰性でやってるショーバイ。
桃山、宝塔、黒田屋しかなかった暗黒時代は終わったと思う。
豊橋来て3ヶ月だけど、ragayaができて豊橋ラーメンはこれからだ!って思ってんだけど
RAGAYAは関東でも行けるんじゃないのって思う。
>>502 確かに美味しいとけどさ、流石にそれは無いと思う・・・
それよりもメ欄の件は大丈夫ですか?
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 00:45:20.35 ID:oLAWO2be
池袋だったら3か月で潰れるね
新宿ならひと月もつんだろうか?
関東はそんなにうまいのか?
宝塔はまだいいけど、黒田屋と桃山はもうダメだわ
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 02:27:10.55 ID:oLAWO2be
来週の土曜日深夜の「スギちゃんのほどほどにしてね」で豊橋のどっかの店が出るかもしれん
509 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/28(日) 14:18:19.18 ID:JwNnQRcW
政次郎でしょ
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 19:21:11.93 ID:AoZJGWjv
豊橋じゃなくて失礼
新城の染へ行って来たけど、なかなか美味しかった
機会があればまた行きたい
511 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/10/28(日) 19:53:35.94 ID:JwNnQRcW
行ってらー
>>505 適当に入った店がRAGAYAよりうまいなんてことは、まずない
都会に幻想抱きすぎ
てか、RAGAYAやってねー
シャッターにDQNの落書きされてるし、ひでーな
>>512 >適当に入った店がRAGAYAよりうまいなんてことは、まずない
それが有るのが東京なんだよね。。。
23区外にも美味しい店がやまほど有るからw
キミはほとんど豊橋から出た事無いでしょ? >507ではないが、行ってみるとイイよ!
>>510 どんな感じでしたか?
>>512 ラガヤの落書きは、あれはわざとというか、了解の元だと思うけど・・・
>>513 東京なんだよね
とかw
さすが都会の人は言うことが違うわww
東京11年住んでたがうまい店はうまいし場末のまずいラーメン屋はまずい
ただラーメンに限らず外食の場合平均すれば間違い無く東京の方がうまい
この辺はまだ高くてうまくない個人経営の喫茶店とかが淘汰されてない感じがする
>>514 えっ? 都内出身でも今では豊橋市民なのですが。。。
排他的な所は相変わらずですか?
>>515 >この辺はまだ高くてうまくない個人経営の喫茶店とかが淘汰されてない感じがする
激しく同意!! もう、この言葉に尽きると思います。
・・・スレタイ読めって話しですよね。 皆様、変な流れを作ってしまってゴメンナサイ
腐った豆を食ったり、ゲロを鉄板で焼くような食文化のトンキンw
出汁を使えない哀れな食文化。
都会コンプレックスを抱くのは構わんが、どこもうまい店はうまいしまずいとこはまずい、そんだけなんだけどねぇ・・
飲食店はアレだが気候、地価に関してはこの辺住むには相当いいと思うけど。
豊橋もチェーン店増えてるだろうから、それがカンフルになって店の平均レベルが上がると助かるんだけどね。
え?宝塔?
客もいないし活気も全くないよ
豊橋でも通用してないだろ?
首都圏がうまいんじゃなくて
店舗数が多い、味に自信のある店が進出。
まずい店はつぶれてく。
そんな感じだけどね。
でも今のところ豊橋ではスープを
飲み干したくなる店には当たっていない。
うまい店求めて東京や横浜いったところで「こんなもんか」って感想になるのがオチ
幻想抱きすぎだ
幻想ってか、現実美味い店多いんだけどね。
大体幻想ってなんだよ、東京なんか新幹線で1時間半くらいなんだからいつでも旅行がてら食べに行ける現実の近所じゃん
京都一条寺なんかもっと近い
豊橋だけでなく、いろんなエリアのラーメンも絡めた上での豊橋ラーメンスレにしようや
豊橋だけって限定すると話題すぐなくなるし、ループするし、結局店の悪口ばっかになるだろ
小麦アレルギーの俺は、注文時に「麺抜きでお願いします」
って言わなければならないのが憂鬱。
暇人の都合でスレ改悪されちゃたまらんな
何事も変えようとしない人は本当に頑ななんだねぇ
もうスガキヤでいいんじゃない?俺も大好きだ
またトンキンが迷惑かけてんのか
日本全国から嫌われる原因がわかってなさそう
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 18:33:08.27 ID:jdX35e4X
今日も【豊盛園】でランチ。
塩ラーメン・ニラレバ炒め・春巻き・ライス・漬物
¥600
いぃ〜わ〜。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 20:43:06.64 ID:s1++uCs4
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 23:42:35.69 ID:603kZ6HC
さかなや(笑)
>>522 おまえ頭いいな。
いろんな地域のラーメン屋を絡めれば
もっと豊橋の店の悪口言えるよな。
そんなスレにしたいということだろ。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/31(水) 07:59:23.01 ID:rsqRYW0g
>>528 ん〜・・・・判らない。
今度、聞いてみる。
揶揄してるだけだろ
>トンキン
なんだ、意外と豊橋もニュー速民が多いんだなw
まるぎんって大盛り+大盛りってできるの?
つけめんとカレーつけめんは並200グラム・大盛300グラム(無料)・麺ダブル券100円追加で400グラムになるよ
今日RAGAYAの前通ったけど
お昼なのに客いなかったけどいつもあんなもん?
あれだと何時行っても大丈夫そうに見えるけど。
たまたま?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん :2012/11/01(木) 18:41:15.35 ID:+z4pTfzt
たまたまでしょ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 19:03:07.18 ID:85NVS2L0
でもRAGAYA最近味が落ちた気がするんだけどね
2回連続でハズレ日にあたったのかな?
RAGAYAもくいばも黒田屋も味の違いがわからない俺は味音痴ですか?
チャーシューの違いはわかるのだが・・・・
健常人はどれも塩辛い程度にしか思ってないから問題ないよ
こんだけRAGAYAのほうがいいって言われてるのに実際は黒田屋のほうが人気でしょ
細かい味の違いなんて一般人はどうでもいいんだよ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 21:49:12.27 ID:aezUnjIJ
鷲はRAGAYAがNO.1ですね。
スープを飲んだ瞬間に幸せを感じます。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/01(木) 22:21:21.92 ID:t/j/uzeo
RAGAYAの魅力がわからん。
麺が好きでないかな。
あと店員が。
好き嫌いは人それぞれ。
だから皆好きな店に行けばいい
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 00:33:43.16 ID:5VJ8llcS
>>533 なんで揶揄すんの?ひねくれた人だから?
>>536 遅くなったあざっす
今度たっぷり食べてこよう
ちょいスープが足りんかもだけど
まぁ黒田屋は北白川でも失敗した訳だが(`・ω・´)
RAGAYA初めてくったよ。
地獄食ったけど黒田屋とは違うように感じたね。
魚介系が弱めで味噌の味が強め。
加えてなんか別の味するけどわからず。
個人的にはこっちのほうが好みだった
>>548 魚介系?
そんなん入ってないし。ベースのスープは豚骨・鶏がらでしょ。
スープが黒田屋と違って臭くないし、しっかりしてるから
ラーメン・チャーシューメンでも食べて感じてから地獄にしてはと思うけど。
余計なお世話か…
そうだったんすか?道理で。
ここに出てくるみせのイメージは以下でOKですかね?
黒田屋は家系で豚骨+魚介系+太麺
RAGAYAは家系で豚骨+鶏がら+太麺
くいばは家系で豚骨+?+太麺or細麺
桃山は豚骨+細麺
男晴れは二郎系で豚骨+太麺
政次郎はあっさり醤油の鶏がら+魚介+太麺
>>549 カウンターに置いてあるモノ(魚粉パウダーw)を入れたら魚介系に変化w
確かに地獄ラーメンはなんかモノ足りない印象。
ナニかが足りないのだろうが、それが判らない私はラーメン通とは言えないですね
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 18:24:31.44 ID:vxxJuv7z
>>550 ん!?、【麺's世界】 もたまに出て来てるよね。
>>550 基本、家系は豚骨醤油!
黒田屋もつけ麺だけ魚粉で豚骨魚介の強い味だよ。
黒田屋は横浜の田中屋系の地獄ラーメン
くいば・RAGAYAはその流れでってことでしょ。
すごいマニアじゃなくても常識だよ。
>>552 麺’s世界は飲んだ後で締める感じの何でもありな店でおK?
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 20:10:47.55 ID:dunmZuud
鷲の愛犬におやつをよくくれる
RAGAYAの大将は優しい方ですね。
もともと豊橋には直系家系はないでしょ。
地獄らーめんも豊橋アレンジだよね。
全然辛くない。
個人的な感想は、全体的に
甘い。味噌が強い。
土地柄かな?
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 21:54:06.04 ID:RFCE0Dpg
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 23:04:11.73 ID:vxxJuv7z
うどんに関してだが、麺's世界のうどんが美味しいのではなく、
ここい等の本職さん達の白玉うどんが美味くない。
麺's世界は【タンメン】だね。ってか、塩系だね。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 23:06:01.24 ID:aeswKPWZ
家系は豚骨醤油じゃないけどな。
豚骨と鶏ガラ。
あと直系じゃないっていうけど愛知で人気の壱系みたいな亜流よりは
よっぽど直系に近い味。
なぜか愛知では壱系が人気であれが家系って思ってる人が多い。
大麻屋w
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/03(土) 17:50:49.37 ID:Adna0lAA
>>553 田中屋自体そんなに有名なの?
俺は田中屋を全く知らない非常識人だけど。
オレも田中屋なんて知らんわ
他県の店なんか出しても参考にならんわ
やっぱジョーシキしってるひとってスゴイネ
おれなんかたちうちできんわー
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/04(日) 00:55:55.02 ID:VupIQvTL
俺も田中屋は知らない非常識人だが、他府県の店を参考にってのは悪く思わないな
長期連休とかは全国ラーメンツアーやってみるべき
楽しいよ、一ヶ月くらいラーメン食いたくなくなるけど意外と豊橋の店の味を気に入ってる自分も発見できる
>>565 イイねぇ。 ご当地ラーメン食べ歩き、とかやってみたいですな!
ついでにご当地名産の魚介類とかも食べたりしてさ。 暇と金さえ有ればだけど・・・
俺は少しだけ常識人だが、田中屋が地獄ラーメンで有名なのは知らなかったよ
16号沿いで、ちょんの間で多かった地区のラーメン屋なら何件かお世話になったけど、
もう何年も前の昔の事だから解らないが、「田中屋の地獄ラーメン」ってのは食べた事が無いと思う。
違う意味での地獄ラーメン()は何度も喰らったが・・・
スギちゃんの番組で政次郎ナウ
黒田屋が家系で豚骨魚介とか書かれてあったから、
家系とは、横浜吉村家総本山からなる豚骨醤油の味で、メインは豚骨(げんこつ・背骨)、鶏がらスープのラーメン。
酒井製麺の麺使用、海苔三枚、ホウレン草のトッピングが特徴。
などのことが、普通の常識と思っただけ。
田中屋はさほど有名ではなく、家系といえば吉村家、環二家、杉田家など直系が有名だし、多く好まれているのでは。
ただ、名古屋では、萬来亭が古くからあり定着しているから壱六家系がこのまれているのかもしれない。
近頃、家系インスパイアがぞくぞくと新店がオープンしているから、今後は変わっていくのかも。
だから、田中屋を知らないことだけを非常識と思っているのではない。
>>568 >家系とは、横浜吉村家総本山からなる豚骨醤油の味で、メインは豚骨(げんこつ・背骨)、鶏がらスープのラーメン。
>酒井製麺の麺使用、海苔三枚、ホウレン草のトッピングが特徴。
本当にどうしようもない情報(少なくても私にはw)を提供して頂いてありがとう・・・ 大事な休日をネット検索()に使わせて申し訳ないwww
悪いけど、元横浜出身の私には曙町や黄金町がどんな地区だか知っているんだよ! 昔の話しだけどね・・・
それを偉そうに(例え方が悪かったら謝るw)あ〜だ!こ〜だ!と抜かしやがって!! あなたは一体何様のつもりですか?
たかが、ネット如きで調べた情報に何の意味が有って何のメリットがあるんですか? 旨ければイイと思う私はオカシイですか?
今日中に、3行以内で反論()でもして下さいね
今日、全然ネット検索してないよ。
買い物に出かけて時間費やしてたし。
けど、そちらこそ横浜に住んでいた過去を自慢して楽しいですか?
もちろん、美味しければイイよ。
美味しいものに出会いたいから。
謝ってないけどなにか?
>>569 多少は歴史とか知ってた方が、良いと思うけどw
まあ、中華蕎麦フリークのような人は逆に信用出来ないのは同意。
味よりも看板で判断してそうな気がして…
私も大学時代は二郎(非ジロリアン)が好きだった。
ニンニク入れますか?
>>570 3行以内っていったのに・・・ 貴方のしょうもない言い訳や御託なんて聞きたくないのですよ。
何故、それが解らないのかなぁ? それと元、横浜出身って書いてのに。。。 子供でもあのフインキ←何故か変換出来ないw
>謝ってないけどなにか? どういう意味でしょう? 貴方如きに謝れって言いたい訳ですか? 冗談はアソコだけにしてくれませんwww
>>571 はい、確かにその場所の歴史(というか経歴と言った方が良いかも知れませんねw)を知ると妙に納得してしまう事が多々有りますが、
私は、「何の情報無くて行った店が美味しければ嬉しい!」と思えば至高を感じるヴァカな奴なので、基本的な情報だけでおkなんです!
ニンニクはマシで、野菜マシマシでしたねw
田中屋の奴
めんどくさいな
ここ見る人に需要ないし、ウザいから黙れよ
田中屋はあほに需要があるのか
つまらん煽り入れてる辺り東京のレベルの低さがよくわかるな
フインキじゃなくてフンイキなw
俺のはフインキでも変換できるんだがwww
どーでもいい情報でスマン
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/05(月) 15:06:01.50 ID:sfzeoBMT
広小路の一揆の店員、店の前に唾吐いてた・・・
>>572 出身に元ってなに?
生まれ変わったのか(笑)?
意味不だわ
>>575 www アンドロイド使いかな?
>>577 うわッ・・・ ココまで残念な人は初めてだなw
うん、私が悪かったからさ。 「ゴメンナサイw」
皆の迷惑になるから、この話題はお終いにしましょうか。
そして、もう私に2度とレスしないで下さい。 お願いします!
>>576 一揆は東三河でも最悪の店だと言ったはずだがw
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/05(月) 18:09:08.47 ID:sfzeoBMT
>>579 2chの中だけの話題かと思ってたんだが現実だったwww
>>580 一揆を東三河で最悪のラーメン屋として、自信を持って推薦する理由!
味…カップ麺の方が断然美味しく、単調にして粗暴な味わい。
量…半ラーメン?土地柄で〆の一杯を意識。
値段…600円〜は一件良心的だが、完全にぼったくり。
接客…常に上から目線の店員(デブ)がいる。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/06(火) 00:35:17.61 ID:BUTaNUek
一揆
行ってみたくなったやないか
まさか宣伝なのか?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/06(火) 15:18:41.99 ID:3iGId5EG
>>583 ここを見てる人が少ないから宣伝にもならないw
一揆で食べるならまぜそば?油そば?
ブロガーの感想ははあまりよくないね
586 :
550:2012/11/06(火) 19:19:09.00 ID:hTsSFZFI
なんか俺の勘違いで荒れてすまんかったが
愛知県民らーめんとかに家系と書いてあったので
そのまま信じてたのが間違い?だったようで
黒田屋は豚骨醤油+鶏がら+魚介系+中太麺、辛みその地獄
RAGAYAは豚骨醤油+鶏がら+中太麺、辛みその地獄
くいばは豚骨醤油+鶏ガラ+中太麺or細麺、辛みその地獄
桃山は豚骨醤油+背脂+細麺、ごま辛し
男晴れは二郎系?で豚骨+鶏ガラ+太麺、辛びし
政次郎はあっさり醤油の鶏がら+魚介+中太麺
麺世界は変わり種ラーメン
一揆はまぜそば、油そば
こんなイメージで食べに行けばいいんだね?
カテゴリに分けても、あんまり意味がない。
ラガヤと政次郎、空、つぼみを食え。
うまいかまずいかはあなた次第
>>587 大きなお世話だよ。www
そうゆう上から目線の意見が
荒れた原因じゃない?
もう言い合いはやめてくれ。
無駄。
そうなの?
へんなしったかから始まったと思うけどな
まぁ所詮は家「系」だしね。
別に直系じゃなくても似てれば家「系」になっちゃうんで、細かい話はいいと思うんだ。
歴史を知ってても、知らなくても食べる本人が良ければOKよ。
終息しそうなのか
どうせ荒れてるなら豊橋で一番うまいハヤシライスが食える店を聞こうと思ったのに
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/07(水) 01:16:48.76 ID:3tm8nyIs
くいばは初期の黒田の味をしっかり守ってる
黒田ほど落ちぶれた店は無いと思うが
どうも長浜ラーメンみたいな味が見つからないよ。
変わりにちゃんぽんも食ったが同じように味が薄い。
リンガーハットも昔あったみたいだけど撤退したし
みんなはあの濃い目の脂ぎった味は好きじゃない?
名古屋とかに行くしかないか?
黒田が落ちぶれたとは言うがまだまだ客多いし
細々やるには今位が丁度だろう
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/07(水) 18:17:35.76 ID:mw1cJA6Q
>>595 長浜ラーメンてそんなに濃いめじゃないだろ。
具体的にどこの店をイメージしてる?
全国y的にチェーン展開している博多ラーメンではない。
店名忘れたが地元の店だと
2日ほど煮込んだドロドロの豚骨スープ。
天下一品は鶏だけどそれを豚骨にした感じ。
ここらだと、桃山のももとんをさらに脂ギトギトで
背脂の甘味を取った感じ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/07(水) 20:31:41.30 ID:p814Ubfg
呉朝明かそれとも八ちゃんか?
最近あまり九州行かないのでそのくらいしか知らんが、
豊橋ではまず食べれない味
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/07(水) 22:24:18.31 ID:8ylmt49H
久留米の魁龍がそんな感じ?
俺は道頓堀の金竜で充分だがw
>>595 リンガーハットは志都呂のイオンになかったっけ。
ちゃんぽんなら「茶居那」って店にもあると思うけど、長浜に近いかどうかは分かんない。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 02:53:10.85 ID:1/ah/1K+
豊川だと西海亭が有名で、肥前平戸から材料を直送しているらしい。
なんと、ラ王の評価で★5つを獲得した隠れた名店でもある。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 13:56:02.52 ID:8/wv4eWR
>>603 ありがと。岡崎にもあるみたい。
西海亭はいったが豚骨醤油タイプ。
新平が豚骨タイプだけど薄い。
藤沢の茶居那はまだいってない。
ただどっちも1杯1000円近くする。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 22:08:00.57 ID:yxkLYbJn
>>594 くいばは回転が悪すぎ
飲んでばっかで2時間以上居座ってる奴も居るし
ちゃんぽんと長浜は全然違う食べ物だろ?
白い豚骨パイタンに太麺にいろんな具を
乗せたら(ちゃんぽんしたら)ちゃんぽん
細麺にしたら博多ラーメン
スープは同じ。
桃山のごま辛し食ったら坦々麺食いたくなったよ。
どっかおすすめない。とりあえず謝謝にしようかと
思ってるけど。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/10(土) 21:01:32.90 ID:xOQ0P3IO
茶居那、まるはちラーメン、竜笑、豊順、慶華楼、新珠飯店
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/10(土) 21:06:01.72 ID:xOQ0P3IO
>>610 茶居那は2店ある坦々はゼビオ側の方が良い
>>610 どうもです。
場所的に、まずは新珠、まるはち、謝謝のどれか
あるいははしごかな?
>>609 担々麺だと、豊川の「市ちゃん飯店」も良いよ。
豊橋ではないけども。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 01:16:23.95 ID:J/OqiwOr
>>609 辛いの好きなら豊川稲荷門前の天府の国も
これまた豊橋じゃないけど
蒲郡の一心軒も1回は食べてみる価値ありだね。
豊橋ではないけども
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 04:13:14.32 ID:IAzcqYiq
三河だと範囲広すぎだし
豊橋&豊川&蒲郡スレくらいが本当は丁度良いのかもね
蒲郡は一心軒など名店が多い印象
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 05:23:23.00 ID:Wpnp2b12
次スレ立てるとすれば、東三河全域に拡大させたほうが良い。
豊橋・豊川・蒲郡・新城・田原の5市を中心に語ろうよ!
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 08:58:51.48 ID:tuUvSBco
>614
何年前の情報?
店に行ってみろよ(笑
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 11:33:35.19 ID:Bexbm8SX
蒲郡や豊川みたいな僻地にわざわざラーメン食いに行こうと思えん
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 17:43:33.24 ID:5+lW17Xh
>>619 まるで豊橋の方が上みたいな言い方ですねw
いなり寿司は豊川、蒲郡は魚がうまく、おっパブは豊橋が最高だった。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 19:34:28.50 ID:k8uBgzEL
いっちゃん飯店は、とっくにつぶれてないぞ。頭おかしい?
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 19:55:34.67 ID:tuUvSBco
おまえがおかしいわボケ
レスナンバーみろ!古事記
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 19:56:10.75 ID:tuUvSBco
何年も前に一回行っただけで知ったか野郎ばかりだな
古事記
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 21:14:04.39 ID:HXvbYIO4
最近変なの沸いてきたね
いっちゃん飯店は場所が変わったけどまだ存続してるよ。
でも坦々麺のくせに酸味が強くて自分は苦手。
さかなや・竜笑・曙・ささき屋・まるぎん本舗・男晴れで来年1月にコラボ企画か。
どんな企画になるか楽しみだね
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 23:33:37.70 ID:ZJGt85DT
市ちゃん飯店は餃子がうまい。しかも種類が色々ある。
竜笑が松葉に出来るらしいな
タンメン専門店らしいよ
棗はまた行きたいと思った
魚やは2年位行ってない
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/12(月) 15:33:53.60 ID:X6oibUUR
>>631 タ〜ンメン専門店ですかぁ!?
松葉に〜ですかぁ!?
麺's世界は打撃を受けますなぁ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/12(月) 19:45:56.17 ID:pTRLl38c
ガセネタ
竜笑の店内に松葉の新店のチラシ置いてあるよ。
手書きの文字だけのチラシだけど
竜笑の大将はすぐにでも食生活、私生活を改めないと早死すると思う
いつも小池のジムでサウナ入ってるよね?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/13(火) 07:54:07.38 ID:ybLADgRv
で、いつもあんなに頭がスッキリしてるんだ
竜笑ってもうかってるみたいだね。
串笑とかも含めてかも知れんけど。
竜笑のラーメンは普通よりちょっとうまい位だし、
なんかグダグダな感じもする。
が、ときどき行きたくなる。
行列のできるような店じゃないけど、ある程度のリピーターがいて
ほどほどな感じで経営が成り立っている。
そういうとこが面白いと思う。
新店も行ってみようかなあ。
竜笑の魅力はまさにB級路線
みんなでワイワイしながら食べる店
松葉店は朝5時ぐらいまで営業するらしいから楽しみ
ちょっと価格設定高めだよね。
さかなやよりマシ、というか東三河のラーメン単価が高め
竜笑・さかなや・まるぎん本舗は大盛無料とはいっても元の値段が高めだからね。
幸楽苑を基準にしたら他店は全部高いって事になっちゃうけども
自分の場合はラーメン食べ歩きは、食べ歩き友達との話のネタ集めで趣味みたいなもんだから1食1000円ぐらいまではOKだけどね。
「趣味」と「食事」どちらと考えるかで大きく違ってくるんじゃないの?
>>644 フッ、若造が偉そうに言うじゃないかw
だがな、ラーメン屋でトッピング等を含めての金額は、
「食事」の場合¥800まで、「趣味」では¥1000以下が常識だとおもう
くいばに久しぶりに行ったら「味噌ラーメン」が出てた。
辛さはほとんど無くてマイルドな味。
茹でたキャベツ&モヤシ(ほとんどキャベツ)が結構たっぷり乗ってる。
普通にうまかったよ。
キャベツ&モヤシは他のラーメンにも100円でトッピングできるよ
通報しました
キャベツとモヤシがつかまるのかー
残念。
Ragaya行ってきたけど旨かったわ
ただ、チャーシュー硬すぎなのがちょっと嫌
チャーシューメンの盛り付け雑過ぎなのも気になったけど多分通うことになりそう
RAGAYAでも 味噌ラーメン見たよ。
食べんかったけど。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/15(木) 18:17:09.69 ID:7wn6vxZ4
昼食べに近所の五味八珍行ってきた。
いつもスカスカなのに超満員。
寒いな今日は。
RAGAYAは暇そうだったぞ。
>>650 去年までは限定メニューが復活したって事?
>>652 冬季限定ってことでしょ。きっと。
再開だよ。
>>653 なるほど、冬季限定だったんだ。 情報、ありがとう!
近いうちに食べに行きたいけど、卓上の魚粉やオニオンチップが無くなったのは本当?
>>651 平日しか見てないけど、昼は客少ないよね。
>>654 多分そうだね。10月頃にはすでになかった。
RAGAYAの揚げタマネギは一人で瓶まるごと入れて食べないで帰る奴がいたりしたから止めたらしいよ。
今は魚粉だけになってると思う
有料トッピングにすればいいのに
オニオンフライなくなってからは、やや黒田屋に傾きがちだ
今度大将に言っとくよ
いやいや、俺が言っとくよ
言わなくてもここ見てるでしょ?
揚げたまねぎはうまい。
魚粉は入れると、よくある味になる。
味噌ラーメンやってるみたい。
味噌とネギが好きな人はどうぞ。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/17(土) 21:54:30.46 ID:UURWRjFC
やっぱ見てるのかな?
最近チャーシューの味落ちてますけど大丈夫ですか〜?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/17(土) 22:30:12.71 ID:qm+2Xbsc
RAGAYAの店主に一言
ネギの量が少ない
黒田やくいばにかなり負けてる
そんなじゃ150円払う価値もない
黒田屋の海苔がイケてない。
もっとパリパリのやつ出してくれんかのう。
まるぎんのつけ麺のスープが好み過ぎて泣きそう
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/18(日) 06:22:18.11 ID:qpe3DLr2
黒田屋のつまみチャーシューにガッカリ。
5枚のうち3枚が500円大の大きさ!酷くないかい?
1本のチャーシューを端からスライスするのは解るが、
あんな小さいの出されたときのテンションの下がりっぷりときたら・・・
何年も通ってるのにあれはない。ネギの量も少なかったし。
ぶれない様にハカリの上に皿をのせて安定した量を提供して欲しいものだ。
食べログに画像アップしようと思ったくらいだよ。
関係者見てたら社長に報告ヨロ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/18(日) 14:09:17.13 ID:tac4B/dn
男晴れの台湾まぜそばは最悪にまずかった。
あそこ晴レル屋の看板なきゃ誰も入らないんじゃね?
カウンターの上にはボールやタマネギのっかてるし店内汚い印象・・・。
最近誰か食べた人いる?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/18(日) 19:42:28.07 ID:D3u1N7Fw
タコ某調子くれてんじゃねーぞ
糞公務員がっ
黒田のつまみチャーシューは店員によって差がありすぎ
チャーシューの大きさもだがネギのたれも酷い時がある
ネギのたれはテーブルにおけ
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/18(日) 20:44:52.26 ID:O8+nCLoO
>>656 ノイジーマイノリティの振る舞いが
大多数に迷惑掛ける典型だな
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/19(月) 00:41:15.61 ID:PwrYisVj
黒田屋・くいば・RAGAYAは全てどこか足りない所があるわけね。
それにしても文句のつけどころがみみっちいのぅ
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/19(月) 05:25:21.90 ID:RTJf6aY5
>>671 兄貴!参考になるような文句をお願いします。
くいばに不満ないぞ。普通に美味い。
客の問題だけだ。
いや、くいば昼も普通に営業しろよ。さぼってんじゃねえ
おれは夜にあんな脂っこいものを食べると
夜中気持ち悪くて寝られなくなるから昼も営業してない店はクソだわ
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/19(月) 13:13:28.22 ID:GwnJfmC1
「謝謝」のさつぱりした醤油ラーメンが美味いな
大盛やチャーシュー麺も作って欲しい
東坡肉をのせる豪華設定も良いかも
>>674 昼は黒田かRAGAYAで我慢して、夜はくいばで良いじゃん。
夜中までやってるラーメン屋は重宝するんだよ。
浜松ぐるぐるマップのラーメン特集号を買ったんだが、浜松はいろんなタイプのラーメン店があるんだねぇ。
自分が好きな忍者の店・屋台ラーメン・おばあちゃんの店(本を見て探しなさい)も掲載されてるし、読み物としても読み応えあって面白い。
豊橋の店も結構掲載されてるよ。
はなまるも「東三河のラーメン」パート2出してほしいね
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 14:21:01.00 ID:I65C4ek6
麺やはやたろう既婚従業員とアルバイト女性Aが不倫蒸発した 残された奥様可哀想過ぎ なんか情報あったらおしえてね
RAGAYAの味噌喰ってきた。
なかなか美味しいと思う。
ただ俺的にはちょっと甘く感じる。
ここら辺のラーメンどこも甘いのは
地域に合わせてあんだね。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 20:32:08.70 ID:Lo09dQXw
おいらは【スガキヤ】に行ってきたどぉ〜。
久々にィ〜だ。
いい。
スガキヤ食うんなら太麺堂々の魚介豚骨くうわ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/22(木) 18:07:25.28 ID:nadGyLMX
そ〜か、今度食べてみる。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/23(金) 02:06:11.69 ID:0sB7aIW9
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/23(金) 17:36:13.73 ID:YdoecMds
カレー系ラーメンの美味しいとこないかな?
曙の煮干しカレー
豊橋って何件くらいラーメン屋あるんだろうな。チェーン店含めて。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/25(日) 12:02:40.06 ID:rOyPrG4O
牛川のレーヨンの近くにあったラーメンランドはどこに移転したの?
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/25(日) 20:13:53.76 ID:Gb5HE0ZV
>>686 麺's世界のカレーラーメン、うまいよね。
でも、幻の【麺's世界 松山 バージョン】のが
美味かったんだな。
カレーラーメン?美味いよね。
麺、タレ、スープ、隙がないと思うよ。
でも僕、負けないよ。
し、舌の上で麺たちが躍動する、僕のラーメンを食べて欲しいね。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/25(日) 21:32:11.12 ID:Gb5HE0ZV
紳哉!?2ndの今の頭?
ふ〜ん。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/25(日) 21:33:34.16 ID:Gb5HE0ZV
井之さんは何処行ったの?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/26(月) 19:29:35.47 ID:x5TxWSru
はやたろうの槙本はどこいったの?
>>689 なにそれ?
20年以上前から行ってるが聞いたことないぞ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/27(火) 14:18:32.34 ID:5zo607hN
ラーメン亭はシンプルで懐かしいラーメン
最近の個性強すぎるラーメン飽きたら
ラーメン亭に行くと良いよ 少し麺が固茹でなら言うこと無し。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/27(火) 20:53:54.54 ID:ekBvvYOn
ラーメン亭は衛生的じゃないけどな
男晴れ=濃いスープを野菜で薄めて食べる感じ
だと向こうのスレだと言ってるが、おまえら的にどうよ。
男晴れは晴レル屋グループなのにメニューにつけめんが無いと分かった時点で興味無くなった。
有料駐車場使ってまで食べに行こうと思わない。
ささき屋がオープンしたからさらに存在感が薄くなった
男晴れは麺硬すぎる。スープは特別濃厚でもないし、大してうまいとは思わなかったな
前日にジャンモンのサカナがうまかったから余計にそう感じたかもしれんが。
男晴れで濃いっていってたら、らけいこ女子なんて食えたもんじゃないぞw
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 08:30:06.01 ID:OxcmknYM
完食しなくても身体に悪い食べ物ですね。こってりラーメン。
黒◎屋の社長を見れば「一目瞭然」ってか。
大量の炭水化物・塩分・油分の摂取はだめだろ、デブ達よ。
黒田屋は食い終わってからの塩っ辛さが口に残る感じが嫌だな
RAGAYAは後味がすっきりしてるからいい
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 16:20:12.70 ID:5PYH0RPo
前田町 はやたろうの槙本はどこに消えたの?
>>704 本気なら捨てアドとか他場所のアド貼らないと
言う方もリスクあるんで
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 20:54:15.67 ID:RtgvNqIt
そうだ。そのとおりだ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 21:14:45.88 ID:5PYH0RPo
やり方よくわかんないs16439885○Yahoo
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 22:44:08.94 ID:5PYH0RPo
こんな人いるんだね・・・
はやたろうの従業員に粘着してる奴は一体何なんだw
アルバイトの子がそんなにお気に入りだったのかw
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/30(金) 18:14:05.14 ID:E0nbc7kd
残された奥さんの友人です…収入なくなり生活苦しくなり可哀想 見つけないと離婚もできないので…
ここでする話題じゃないだろ
みのに電話してこい
子供産んだ嫁のマンコより、アルバイト店員のマンコのほうが気持ち良かったんだろ。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 02:59:33.15 ID:2ATwwDWN
>>713 普通そんなことで女選ばないだろ
童貞か?
こういうとこでの人探しって、どうも危険なにおいがする。
蒸発したなら、自分で働いて稼げばいいだろ。
収入なくなるって、男に頼りすぎ。
男女同権の時代に何言ってんの。
逗子の元教師のストーカー殺人の例もあるし
一方的に逃げた男が悪いとしても、掲示板で個人情報を
教えるのも考えもんだよね
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 18:30:48.32 ID:b1o8S7My
政次郎 何回食べに行っても、美味しさが解らない。。ただのフードコートで食べる
凡庸なラーメンって感じで、コクもうま味も感じられず。。評判は凄いから、理解しようと
通っているんだが、良さがわからん。味音痴なのかな? みんな ココのラーメンって、そんな
美味しいと思いますか?チャーシュウは美味しいけど、スープの美味しさは理解できません。。
>>717 残念ながら味覚障害だと思いますよ。
政次郎は愛知トップレベルじゃないけど、鶏の塩なんかはめちゃくちゃうまいし
醤油はインパクト薄いけどしみじみ旨い。
この微妙な出汁加減が分からないのは幼少期の食生活とかの影響じゃないのかな。
うちの家族はファーストフードは年に1回しか食べないし、日頃は手料理ばかりの食生活
。ラーメン屋も結構連れて行くけど、政次郎が一番旨いって言うよ。
ちなみに子供達(16歳,12歳)。
仕事じゃないんだから自分がうまいと思う店に行けばいいよ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 20:17:27.58 ID:gOrFJWNq
>>717 自分も
>>718が言う味覚障害で政次郎がうまいとは思わない
十勝製麺の塩ラーメンの味に少し手を加えた程度としか思えない
でも、世間でうまいと言われる他の店のラーメンはうまいと思うけど
政次郎と空だけはうまいと思わない
けど、友人は最高にうまいと言う、やっぱり好みなんだろうと思う
同じ無化調でも政次郎と空ではかなり技術レベルが違うと思うけどね。
どっちが上かは言わないけど
>>717 >>720 こういう奴らにでは好きなラーメン屋はどこですかと聞くと笑われてスレが止まるから絶対に返事がないんだよね
あれだけの人気店つかまえて通う何百人より自分の方が正しいと思えるなんてビョーキだねw
政次郎に通ってる常連だって基本の中華そばだけじゃ物足りなくて、大将に鶏油だの坦々だのを開発するようにリクエストしてるんだから特に味覚が優れてるわけじゃないよ
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 21:48:16.68 ID:40/bS+n0
政次郎の中華そばは醤油の匂いがきつくて好きになれない
塩や味噌はうすいて好みじゃない
坦々らーめんもゴマが重くてダメ
鶏塩も普通のチャーシューの方が旨くて、鶏肉使う必要を感じない
鶏油は好みだったのに、値上げしてるし足が遠のくよ
閉経したマンコ=政次郎
未開発のJCのマンコ=空
アラサーの肉便器=スガキヤ
あくまでも俺のイメージ
そういえばその人の味覚って3歳までで決まっちゃうらしいね。
3歳までお子さんのいる人、これからの人こどもの一生のことだからちゃんと考えてあげてね
味覚なんて人それぞれだら?
うまいと思うの喰っときゃいいだ
俺のツレなんかカップヌードルが一番うまいって言っとるよ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 23:34:33.53 ID:/LIFWHzZ
>>723 物足りないんじゃなくて、この店主が坦々麺作ったらどんな一杯ができるんだろ
うっていう好奇心だよ
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 23:47:59.90 ID:SIc3cmLx
オープンして間もない頃(まだ味が一種類だけだった)の政次郎は本当に
美味しいと思った。あの頃はいつ行っても空いていたけど
自称通やラーメンプロ()の話はアテにならない
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/03(月) 08:43:23.65 ID:F/gCZsXx
自分の知り合いにも 寿がきやこそ一番旨いという人がいます。
ラガヤ 男晴れ等に連れて行きましたが、不味いそうです。
味覚は 人其々ですな。
政次郎遅すぎ
並んで当然だ
やらせ行列の豊順を思い出すわ
スガキヤが好きな人は、ばーばらに連れてくと「うまい」と言うかもね。
政次郎は良く言えば「優しい味」「丁寧な接客」「綺麗な店内」で、外食好きな友人におすすめしやすい店だから「ラーメンは政次郎しか行かない」って人が多いんだと思うよ。
何回も行ってると名前を聞かれて、次回からは「〜さん、いらっしゃい」って言ってくれるしね
政次郎のステマも大変だね
1レスいくら?
政次郎や空は上手に作ってるとは思うけど、好みじゃない。そんだけ
フードコートと同レベルとか言ってるのは、あっさり系を十把一絡げにしてるだけじゃね
確かに豊橋にはスガキヤ・カップヌードル・行列のできる店のラーメン・つけ麺の達人より断然うまいと言い切れる店は無いかもね
化学調味料v.s天然素材だな。
化調もそんな悪くないよな。
ただ舌がヒリヒリするけどな。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/03(月) 19:35:36.09 ID:F/gCZsXx
無化調でも、善の家とつぼみは旨いと思います。とくに、つぼみの塩は、かつおだしの
風味が絶品だと思います。
政次郎の接客って丁寧か?
そうは思えんかったけど
空はひどいけどな
丁寧なのはおばちゃんだけで、店主はカス
それが政次郎
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/04(火) 11:38:42.83 ID:v/IrWBfP
政次郎って、豊橋のラーメン店主達から嫌われてるらしい。
来春行われる ささき屋をはじめとする豊橋のラーメン屋のコラボ企画からも
はぶかれてる。ちょっと天狗になってるらしい
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/04(火) 12:01:21.04 ID:v/IrWBfP
>>
「らしい」じゃ情報として価値は無いですね。
まぁコラボ企画にさかなやが仲間に入れて貰ってるのが微笑ましいが。
豊橋の気持ちいい接客するラーメン屋教えてくれやw
>>741 ラーメン素人がw
あの濃厚スープの面子に空や政次郎入って何が出来るんだよ
守備範囲が違うだろ馬鹿じゃねーの
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/04(火) 13:04:46.86 ID:v/IrWBfP
この糞野郎が!!面と向かって俺にそのセリフ吐けるか?
口から、泡吹いて、白目剥くまでタコ殴りにしてやろうか?
岡崎みたいに主要な店が師弟だったり友達だったりするわけじゃないから、有力店の全てが集まらないのは仕方ないわな。
それでも6店のコラボ企画は楽しみだな
接客が良いのは善の家だと思う
職人なだけにバイトや従業員には鬼の様に厳しい
善の家は自家製麺とか無化調とか香味油とか、オープン当時は豊橋ではダントツに「新しさ」を感じたけど、そこからの進化が全然無いように感じるんだよね。
でも「善の家」って名前が一番ダメかも。ニセモノにしか思われないし
四天王のいいところ教えてください
広小路通の
>>748 おいら、特に疑わずに「ぜんのいえ」って読んでたよw
俺も変換する時はぜんのいえと入力するんだが・・・・
息子が赤ん坊背負いながら仕事してるのがまたいい味出してると思うんだ
よしのや、スープ変えたけど、改悪だと思う。
曙ライクなまずさ。
今日つぼみ本店とつぼみ2号店初訪問、連食して両方の塩食べ比べてみたけど
本店は、好みとは少し違うけど魚介の風味がかなり効いててうまかった。
2号店、魚粉に頼りすぎで元のスープの物足りない。
少しというより全然本店のレベルに達してない。
とりあえず豊橋で塩の好みは空>正次郎(鶏の塩)>つぼみ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/04(火) 21:22:36.13 ID:VTkvO0HX
つぼみって麺クソマズいよね?
クソまずいってのは例えばどの店と比べてるのかは知らないが、
確かに知多の一八とかと比べると劣ると思うけど、
マズイってのは余程麺に対して舌が肥えてるんだろう
>>746 発起人がさかなやなのに?
ちょいちょい西三河の集まりに入って、うらやましくなったんじゃない?
何の期待もなしって感じ。
「豊橋にもやる気ある店ありますよ」ってアピールできればとりあえず良いんじゃないの?
まさじろは
別に嫌われてはいないだろ
繁盛してるから妬まれてるだけ
さかなは、必死で繁盛店の大将の
仲間になろうとしてる気がする
あの…味で…
つぼみは2号店でふたつの店のスープをまとめて作ってるってオーナーに聞いたけど、そんなに違ったかい?
それにしてもみなさん地元の店に厳しいね。
まぁ確かに岡崎や浜松の方が個性的で繁盛してる店が多いけどさ
そりゃうまい店が無いからな
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/05(水) 10:15:31.29 ID:RqT1o68H
豊橋市民民度が低いな。
政次郎食べて上品アピール。
(笑)
まるぎん本舗のつけ麺が美味かった
スープが冷めても備え付けのレンジで温められるからありがたいわ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/06(木) 19:48:04.93 ID:WspQ9q1j
政次郎のヤラせ食べログはひどかったからなw
あと2回くらいしか行かないよあんな店!
まるぎん本舗のチャーシューをおかずにご飯が食べたい。麺はいらん。
チャーシューご飯はご飯が少なくてチャーシューがショボすぎる
ボスラーメンとかラーメンランドとか美味いな
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/08(土) 15:54:38.61 ID:QM4Eabjy
ここの住人は
自分の好みでない味=不味い
と思い込んでるおバカさん大杉。
自分の好きな店を否定する人=バカ
と思っているお前も同じようなもんだけどな
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/08(土) 17:31:12.65 ID:tJctHcpj
下地にあった「まるしげ」ってどうなったか知ってる人いる?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/08(土) 18:55:45.90 ID:2HWIxe4m
>>766 そうだね。おいらもそう思う。
残念な人が多過ぎ。いろんな味を認めれる人が少な過ぎだね。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/08(土) 22:37:51.94 ID:p1uV5P4o
どうでもいいけど
味の一番はくいばだな
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 08:44:50.48 ID:LLMw6Tmj
久しぶりに桃豚ラーメン食った。不味くはないけど、途中からクドクなり、気持ち悪くなる。
らけいこ 男晴れの男マシくっても平気だけど、桃山食うと、気持ち悪くなる。
なんでだろ?
二川の山宗が12月いっぱいで閉めるらしい。
一応、あそこにもラーメンあるから書いてみた。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 18:53:24.22 ID:XLKt1BIB
山宗
久しぶりに、チャーハン、焼きそば行ってみるか
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 19:51:11.06 ID:XQGAKIjh
<<773
本〜気っすか!?
また、ひとつ伝説に替わりますなぁ〜。
<<774
俺も行こ。
<<771
何かと【番付】する奴、心狭し・人間小っさ。
冒険出来なそう。
アンカーくらい使えるようになってからこいよw
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 21:24:04.13 ID:fh9UtpGW
二川の山宗・・・最近行ってないけど、大昔は量の多さが魅力だった
話は違うけど、山岡家のプレミアムとんこつ、とても美味かった
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 22:12:30.52 ID:nR2n/A/N
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/09(日) 22:28:39.45 ID:XQGAKIjh
番付いらねぇ〜だろ。
横綱は横綱ラーメンだな。
>>777 > 話は違うけど、山岡家のプレミアムとんこつ、とても美味かった
どんな感じか詳しくpls
空や雅次郎みたいな味に飽きたら山岡屋に行って、まるぎんやら色々回り、つぼみや空に戻る
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/10(月) 19:14:59.97 ID:4o31DJ2Y
>>773 ほんまでっか!?
30年間通っており、昨日も伺ったばかりですが、
気づきませんでした。大将健在だったし。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/11(火) 19:46:22.75 ID:MhZu4bfp
>>781 麺は共通の太麺だが、スープはまろやかでコクもあってクリーミー
躊躇無く飲み干してしまった
ただ、豚臭さがないので、九州のトンコツ味を求める人には物足りないかも
寒い日は赤ラーメン食いに行ってたな
あの味が恋しい
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/11(火) 20:00:14.12 ID:LdtWxulY
寒い日は【台湾ラーメン】。
か、麺's世界のキムチラーメン。
山岡家のプレミアムとんこつは塩は背脂がマッチしてなかなかうまかったけど、醤油はレギュラーの方がうまいと思ったよ。
タマネギはともかく醤油ラーメンにワカメはいらんなぁ…
マサジローは好きだけど、テレビや雑誌に出るようになって
行列できるようになった。
お店としてはうれしいと思うが、客としては足が遠のくわ
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 00:28:12.10 ID:2v+EYX26
>>787 なんか雰囲気的に味噌ラーメンなんだよな
ワカメとタマネギはいらない
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 17:03:08.72 ID:+gT0MCqM
豊橋市民て民度低い。
愛知県旨いものなんかないんだよ。
民度低いとか、何をいまさら
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 20:00:48.53 ID:NAz7REFT
辞めちゃえばいいのに。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 21:01:04.28 ID:tucIYf8E
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 21:25:45.89 ID:0ii8VnJ9
年末だしアンケートしようぜ
お題は今年一番通った店を3つな
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 21:37:06.18 ID:nkcjG/oi
>>794 オマエ頭悪いなw チョンだろ?
一番通った店なら1つ。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 09:05:25.06 ID:aUQWn8rq
>>794 まるぎん本舗 メニューも充実してきたし、チャーシュウもありになり、
俺の中では、ダントツ一位。二位は、ささきや 三位は、善の家
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 14:45:01.46 ID:kJDcROEP
二郎 環七
六角家
陸
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 14:53:58.03 ID:Ck5h9Tu0
男晴れ( ゜3゜)ノ
ラガヤ
つぼみ
まるぎん本舗
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 23:02:30.01 ID:DdY0Zudw
美味いラーメン屋より駄目だったラーメン屋ベスト3あげようぜ
今年オープンしたけどまったく期待はずれだった店
今まで食べてたけど急速に味が劣化した店・・・
794=800 神奈川を中心に「〜の店ありますか?」で荒らしてるコピペ野郎
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 00:26:23.64 ID:9ibjbbI2
四川飯店は美味いね
ここに全然出てこないけど
どゆこと?
自分はラーメン食べ歩きは一人でするから、四川飯店に一人で行ってラーメンだけ注文する勇気は無いなぁ…
コース頼むのはもっとさみしいし
804 :
最高!!:2012/12/15(土) 07:08:18.97 ID:Z9D01J/U
>>803 何処の四川飯店?「謝謝」?
彼処の醤油ラーメン美味しいと思うけれど 1人では入り難い
シンプルで美味しいけれど大盛やチャーシュー麺の設定が有ったら良いのにね
東坡肉をのせる高級仕様も中華料理屋だから有っても良いと思います
醤油ラーメン一杯だけでは少し物足りないかも
ゴリ松行った?
19日オープンらしいよ
なんだ吉田大サーカスの話か
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 19:44:05.80 ID:aLkQqU4c
豊橋で旨いラーメン屋どころか旨い店すらないんだが。。。
焼肉屋くらいだろ?
まともに食べれるのって
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 19:46:02.96 ID:/oq4BjR0
はやたろう槙本ネタないの?
素材の味うんたんゆってる店で、チャーシューをバーナーで炙るのそろそろやめてくれないかなっと(・ω・)
うんたんね
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/16(日) 21:14:58.01 ID:jJnV8xlP
ムーミン社長(元ブタゴリラ店長の親方)の話しようぜw?
醤油豚骨にノリのトッピングって最強
>>810 バーナーで炙ると焦げ臭さで、ラーメン自体が台無しになるんだよね
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/17(月) 00:00:12.57 ID:dlWLzsUP
ネギが食いたいときは横綱に限る
山岡家は、何食っても旨い豊橋のラーメンは甘いから、しょっぱいラーメン見つかると嬉しい、けして、女性向けではない味、工場やトラック男が、何時でも、塩分とアミノ酸を出したぶんだけ、取り戻す快楽の場所、
言葉の意味は良く分からんが、とにかく凄い自信だ
暗号だよ。SOSか
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/18(火) 00:47:43.37 ID:8sazk8nC
820 :
最高!!:2012/12/18(火) 18:01:30.26 ID:6L5LxHm0
17日 「謝謝」のランチで新しいmenuの「ネギチャーシュー麺」だったけれど
食べた人居る?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/18(火) 19:45:46.80 ID:Xora6p9U
明日オープンするのは、どんなお店? 何処のできるの?
竜笑2号店のタンメン専門店「ゴリ松」が19日オープン
場所は松葉通りのど真ん中。
営業は夜だけ
あの糞不味い店の二号店?
どうせ直ぐに潰れるんだろw
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/20(木) 00:59:59.72 ID:h4eq37dv
ゴリ松のタンメン行ってきた。
野菜は少なめかな。タンメンならもっとこんもり野菜を盛って欲しい
麺は細麺で、ほど良いコシでした。
スープはかなりあっさり。もう少し旨みがあっても良かったけど、人好き好きでしょうか。
行くならつけ麺屋側からの方が、呼び込み少なくて良いですね。
善の家 閉店したってホント?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/20(木) 20:10:39.86 ID:6AVlHzyN
冷し中華食えるとこ知らね?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 00:54:18.10 ID:cW8D/GCD
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 06:45:19.83 ID:GEDL7/Wf
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 16:08:30.30 ID:PWP2fAXR
今の時期に「冷やし中華始めました」の看板は見ないよねw
でも大学生協だと存在するよね、高師口の愛大に行けば有るかも?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 21:43:32.54 ID:xThJY0Fu
愛知県民ら〜めんのブログ見た?ドン引きしちゃった。
あの全部のせが1080円かぁ。
松葉価格なんだよね。竜ちゃん強気だな。たぶん行くことないけどな。
野菜の盛りしょぼすぎだな。
男晴れも微妙だし、豊橋もなかなかがっつり系充実しないな
がっつり系どころかその他何もなくね?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 00:08:03.66 ID:4daMKx6X
そういえばラーメン屋自体無いような気がする
>>833-844 そうだよねぇ。人口が約38万人都市なのに、家系や○○系等が少ないような気がする・・・
とにかく旨い店がないからな。
来来亭とか花月とかの方が旨いレベル。
この地域の人って就職や進学でも豊橋から離れない人が多いから食べ物のレベルも上がらないんだと思う。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 08:35:31.79 ID:u8ZF5YPb
そこそこ旨いのはまるぎん本舗とささきや位だな。
政次郎なんか、近所の連中は不味いって言ってるし
もう少し、いい店できて、レベルあげてほしい。
>>840 地獄ラーメン系のでしょ?
一回食べたが辛味噌の味しかしないのな。
でもみんな食べててびっくりしたわ。不味くはないけど。
黒田屋からの派生があるだけだよね?
六角家とか吉村家系の派生がないよね?
豊橋は接客がだめな店が多すぎる。
お客様に対して笑顔で相手の目を見て大きい声でありがとうございます!が接客の基本だができない店がほとんど。
まともなのはささきやか男晴れくらいか。
男晴れの接客が良いと思うならたいがい良いんじゃないか?
俺が知ってる中では善の家の接客は丁寧で良いよ
閉店とか書かれてるけどさっき通ったら開いてたよ
善の家は確かに接客いいな
今日ランチで東岩田の開花亭行ったらヌルいラーメン出てきてビックリした
味噌ラーメンは何処がお勧めかな?
RAGAYA,空は喰った。でも800円と高い。
俺にはとっては1000円のタンメンとかは無理。
豊橋、ラーメン高すぎ。都内でもこんなとらないわ。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 20:49:18.55 ID:+62Oforx
まあ確かに豊橋はまずい上に高いよな
>>848 こういうやつが多いから豊橋の食文化がよくならないんだと思う。
>>842 たかが \1000以下のラーメンの単価くらいの店で
笑顔で目を見てなどと えらそうなのはお前だわ!
男性の店主が多いラーメン屋さんで笑顔って… 遠慮するわ
>>842 たかが \1000以下のラーメンの単価くらいの店で
笑顔で目を見てなどと えらそうなのはお前だわ!
男性の店主が多いラーメン屋さんで笑顔って… 遠慮するわ
え?!さすがだと言ってるよ
トナイさん、なんでそんなに卑下なさるんですか
分別のある人はやはり考えることも、奥深いですね。
>>852 それすら出来ないなら客舐めてるから接客業やめた方がいいわ
>>846 個人的にはRAGAYAがオススメだけど、高いから却下だとなると
う〜ん、難しい。 安価だと汐崎かなぁ
>>854 トナイさんって具体的に誰の事を指しているの? 少なくても3人位は居るはずなんだが・・・
文句ばっかり言ってないで、アナタのオススメでも教えてあげなよ
>>854 卑下にしてないよ?
君みたいのがいるからよくならないといっているだけで。
君も考え方を変えたらいいさ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/23(日) 01:10:10.06 ID:TskxWTFE
>>826 通りがかったら、看板が派手になっていたように見えた
営業はしているっぽかった
ラーメン屋なんて気に入らない客追い返すくらいでちょうどいい。
なにが接客だよ。大きい声出す店のほうがウゼーよ。
だいたい接客にウルサイやつに限って横柄だったりするんだよな。
俺は客だぞ!みたいに。
>>859 追い返すのはどうかと思うが後半は同意だな
>>856 ありがとう。
確かにRAGAYAの味噌は好みだった。
空は、あまり好みではなかった、特に麺がね。
汐崎いって見ます。あとは山岡屋とかのチェーンとかに
なるのかな。
>>861 汐崎一度行ったけど何が美味しいのかわからなかった。
チャーハンなんて超絶家庭レベルだよ。
接客の悪い店
さかな●・・・店主のありがとございます!を聞いたことがない。
というか店主いるの?レベル。問題外。
RAGA●●・・・店主が無愛想過ぎる。いらっしゃいませ、ありがとうございますがない。
これもサービス業として問題外。
政●●・・・店主夫婦に笑顔がまったくない。コンビニの店員でももう少し
愛想がある。学食レベルの接客。
うまいラーメン食えるなら挨拶なんかどうでもいい
むしろそれでバカ客減ってくれるならちょうどいいくらいだ
さかなや・RAGAYA・政次郎、ついでに言えば空だって挨拶はちゃんとするよ
>>861 汐崎の味噌¥700だけどチャーシュー入ってないよ。
味噌チャーシューだと確か¥900かな。
だからRAGAYAの味噌高いとは思わないけど…
安さなら山岡家だね。
>>864 あなたの態度に問題ありなのでは?
挨拶してくれない客(笑)
大岩亭行ってくれば
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/23(日) 17:38:08.42 ID:98J/Sg6r
味噌は渡津の新珠が美味しいと思うな。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/23(日) 22:03:00.36 ID:98J/Sg6r
・・・・・
あれっ、コメント無しか!?
行った事ないだろ!?
ここであがってこない処は。
そういうところがレベル低いんだよ。
番付ばっかやってる場合か!!
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/23(日) 22:34:18.32 ID:/a7Acimd
>>593神明交番の近くにある古い店か広小路の山田かん
ネギが山ほど乗ってるネギラーメン出す店ないかな
来々亭は気分によってネギ少なくなるんだよな
>>861 値段の事ばかり考えていたので、
>>867のレスのとおりで、
デフォでチャーシューが無い件を忘れていました。 ゴメンナサイ!
でも、あのチャーシューが無くてもね・・・
>>863 最近、少しマトモになったよ
>>869 アレは味噌煮込みラーメンって感じw
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/24(月) 17:55:26.55 ID:54Jt84BJ
サカキヤうらのカイカ ラーメン、餃子、おいしい!、なぜか次の日体調がよくなってる(気のせいか)
三河何とかと、えらい違い
>>868 そこの味噌美味しいよね。自分も好き
濃厚だけど食べやすくて
横綱はこの地域最低レベル。
福ちゃんより不味いだろ
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/25(火) 17:40:12.79 ID:Z1VqrLOG
渡津の新珠ホントに旨いから試しに行ってみな。
まぁ、好き・嫌いもあろうけど。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/25(火) 19:38:22.54 ID:NtJwZf1a
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/25(火) 19:47:04.28 ID:Pzqw0/6z
う〜ん、そりゃ豊橋の中ではって話ならわかるけど、自分の中ではちょっと違う
かなって感じ。少なくとも、札幌の味噌系の味ではないね。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/25(火) 20:35:28.31 ID:Z1VqrLOG
【味覚障害】扱いですか。
【味覚障害】なんですかね〜。
【札幌】の文字が無くなるとあれなんですかねぇ〜!?
東京から出張で訪れたが、広小路の一揆とか(`A´)マズー!!ペッ!!
何だあれ?武蔵野で油そばを修行した方が賢明。
奥三河の地酒と炭火で焼く竹輪の美味しさが台無しだよw
そういえば豊川の一揆も人がいないようです。
駐車場に車あることがない。
ほうえい建て直しじゃなくて閉店だったのか
これからどこでみそラーメン食おう
>>885 あそこなんか煙かったんだが、内装もなんかみすぼらしいし
>>884 自分も最近こっち来たけどラーメンどころかまともな飯屋さんがないよ。
悲しい
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 23:59:25.13 ID:Yh2B/To0
>>887 豊橋で無難に食えるのは、すき家・松屋・吉野家・ガスト等ファミレスなどのチェーン店だけ。
それ以外の店、特に地域密着型の店は家畜の餌しか出さない。
低脳・低所得・底辺の豊橋土民には家畜の餌がお似合いw
豊橋カレーうどんw
底に入っている飯がカレーまみれのウジ虫にしか見えないww
>>887 柱とか有楽のあたりに住んでるなら、昔からやってるごはん亭とかアンの台所がおすすめ
ラーメンと関係ないけどさ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 01:45:12.40 ID:apFeW+v+
元ほうえいの道路挟んだ真ん前、
角にあるビル地下の和食屋?は夜だけ味噌ラーメン出しているみたいだね。
今まで全然気づかなかった、最近始めたのだろうか。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 03:16:40.55 ID:FGDY8J+P
>>891 いちょうでしょ?
久しぶりに花くじら行ってネギをトッピングしたんだけどなんだあの少なさ。
セブンイレブンのネギ味噌ラーメンのが多いぞ
二度と行かない
>>886 地下道にある「いちょう」とかいう田楽の食える喫茶店みたな店で
ほうえいで出していたラーメンが食えるみたいだよ。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 12:41:25.10 ID:fkXav/Sr
>>894 あの味噌ラーメンは郷愁を誘う不思議な魅力があった。
東三河のソウルフードと呼んでも過言ではないだろう。
喫茶店で再現可能なのか疑問だけど、もう一度食べてみたい麺。
いちょうか、期待してなかったが一度行ってみよう
まさかラーメンスレで舐め師田楽の「いちょう」の名前が出るとは思わなんだ。
>>897 >舐め師
凄くエッチィ響きだなw
でも、蒟蒻の味噌和えと菜飯であの値段はな・・・
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 11:56:24.62 ID:Actc/bYP
ラーメン工房はなんで
辞めたの?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 14:42:10.28 ID:LGf4gN/u
>>898 蒟蒻じゃなくて、豆腐だよ。
それときく宗の方が菜飯田楽の名店だよね。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 20:54:13.76 ID:LGf4gN/u
次スレでは東三河全域に範囲を拡大させた方が良いのでは?
豊橋限定だと話題が少ないし、豊川蒲郡にも優良店は存在する。
(例)【愛知】東三河のラーメン屋7軒目
>>901 豊橋は各板で隔離されてる。
三河スレでも豊橋隔離とか。
満天星 DODAN年末年始
12/31 ランチのみ
1/1 休み
1/2 ランチのみ
1/3 ↓
1/4 通常営業
>>902 豊橋の優良店は空、つぼみ、政次郎など5軒程度存在する。
その他にも味噌ラーメンの老舗で豊栄が存在したけど閉店した。
豊川だと西海亭のちゃんぽんが有名。
黒田屋は家系の味を豊橋に広めた店だけど、昔と比べれば味が落ちたような気がする。
竜笑て串焼き入れると4件店あるけど
なんでこんなに資金があるんだろう
裏になんかスポンサーがいるのかな
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 10:02:46.84 ID:Idjq4/Nn
>>901 どうせ進歩ないんだから、辞めちゃえよ。
他と比べてどうとか言うやつはなんでわざわざ来るんだろうな
相当暇なのか
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 12:44:11.16 ID:NpoGgoez
>>910 豊橋のラーメンがまずいからだろう。
趣旨にそぐわないわけではないだろ?
お前らの民度が低いからまずいということを認められないから
>>888 見たいなやつが現れるんだよ。
わかったか?民度低い豊橋市民さん
やべw
あげちゃった。
燃料投下!ってことで
次スレでは東三河全域に範囲を拡大させた方が良いのでは?
豊橋限定だと話題が少ないし、豊川蒲郡にも優良店は存在する。
(例)【愛知】東三河のラーメン屋7軒目
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 13:52:07.05 ID:Idjq4/Nn
ラーメン屋がどぉ〜とかじゃなくて
書き込む奴等がレベル低。
進歩がない。
黒田屋が家系とか言ってるから
スレは豊橋だけで十分!
なんも知らねーと他の地域住民に
笑われるだけ
東三河の意見に賛成だわ
もう批判ばっかりで参考にならん
タンメン ゴリ松へ行ったきた。
かなり美味しかった。細くて独特のコシのある麺に
さっぱりした塩味のスープが見事に合う。野菜もたくさん載ってていい。
ブログの写真見る限りだと印象良くないけど、実際食べてみるとかなり印象変わるよ。
ただ場所が悪すぎる。松葉のど真ん中なんで、10人くらい呼び込みの声をかけられた。
お客も柄が悪すぎる。(たまたまかもしれないけど)
あぁ、中途半端な知識を披露したい人?
黒田屋は家系ですけどね。
よく松葉通りの客引きの噂聞くけど実際言われるままに行ったらどうなるの?
>>918 思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが
黒田屋は神野新田にあっての店だったよね。
ビール飲んでおつまみチャーシュー食べて〆にラーメン
味をめちゃくちゃ追及する店でもなかったし。もともと
なんで神野新田から引っ越したのか謎だけど。お客は間違いなく
神野時代の方が入っていた
家系の定義はなんやねん。
海苔、ほうれん草、チー油あたりじゃねーの?
本場の家系の味を体験してみたくて、浜松の六角家直系の「蔵前家」で食べてみたけど、麺がやたら短くてなんか物足りなかったな。
自分はRAGAYAの普通のラーメンに黒田屋のチャーシュー乗せたら最高だな。
地獄ラーメンのスープはやっぱり黒田屋が一番うまいと思うけど
>>925 地獄なんてクソだ。
辛味噌?の味しかしないわ。
なんなもん食ってるやつの気が知れん。まあ好みだけど。
蔵前家は正直関東圏でも通用すると思うぞ?
六角家の味にかなり近い。
なんでもありなのがラーメンの良さなんだから「家系」なのかどうかなんか語っても意味無くないかい?
黒田屋は普通に家系。
神野の時は本当にうまかったんだけどなぁ。
黒田屋の大将は地獄ラーメンの店で修行したわけだから、地獄ラーメンがメインメニューになるのは自然の流れだわな。
普通のラーメンならRAGAYAが一番良いダシ出てるからみなさんお試しを。
しかしチャーシューはかなり固いですがね
浜松スレでも劣化が激しく、もうすでに話題にすら登ってない
蔵前家が関東で通用するとか恥ずかしいからやめてw
愛知ではみなと家かな。豊橋家系全店食べたが、たいしたことない。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 22:26:32.45 ID:X6dmATtF
美味けりゃなんだっていいや
ボスで1番はZIMAだよ
黒田屋は客のほとんどが地獄ラーメンの中級以上食べてるんだから「好みは人それぞれ」って事でいいんじゃないの?
若い頃に食べたラーメンがうまかったように思えるのと同じで
わざわざ遠くまで行って食べたラーメンはおいしく感じるもんだよ
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 22:38:50.02 ID:SE9V4Ryc
次スレでは東三河全域に範囲を拡大させた方が良いのでは?
豊橋限定だと話題が少ないし、豊川蒲郡にも優良店は存在する。
(例)【愛知】東三河のラーメン屋7軒目
豊川や蒲郡の店の話題を書いても「スレ違いだ」なんて言わんけどね
元日から営業するのは「ささき屋」だけかね?
大晦日営業する店はあるのかな?
>>928 黒田屋に聞いてみたよ
店の人が違うって言うから!
あの店は地獄ラーメンがメインだよ
そっちのラーメンのほうが美味い
でしょ?家系は、豊橋には無いね
ここらだと、浜松の蔵前家だけ
東京行ってみなよ。
違いというか格の違いが分かるからさw
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [
[email protected]] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918 思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが
馬鹿すぎ。
萬来亭とか知らないのかな。
>>938 田中家?だっけ?
で12月積んでるのに家系否定してるんだ。
カスだな。
細かい事にこだわる人が多いね。
そして自分と意見が違う人はバカ扱い…
悲しいね
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 08:59:26.33 ID:ykFC41mx
>>943 【細かい事】じゃなくて【店名】に拘る奴が多いんだよ。
【店名】ばかりで中身全然無し。
【一軒目】から。
同じ話の繰り返し。
それに気付く奴もいないから【七軒目】も多分進歩無し。
家系なんて別にライセンスがあるわけじゃないんだから
そんなの店が家系だと言えば家系でしょ
とりあえず豚骨醤油でほうれん草が入って太麺なら家系でいいでしょ。
吉村家直系の横濱家系だと
>>941が正しいけど
家系って言うと意味曖昧で山岡家なんかも家系。
それに家がついてないから家系ではないは間違い。
直系でもついていない店もある。
もともと、吉村家の暖簾分けで家をつけた店が多かったので
食ってる人やマスコミが家系って言っただけ。
まねた店は多いしそれを家系(の味)で
くくっても間違っていないとは思う。
>>947 山岡は違うだろ。
鶏油つかってねーもん
山岡家を山岡家系と分類する人もいるよ。
創業者が吉村家に通いつめてマネしたから。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 10:49:40.50 ID:/QL1rj00
今年一番旨かった豊橋のラーメンはなんですか?
自分は一位、善の家 Kラーメン 二位、まるぎん本舗 豚そば、
三位、ささきや ラーメン みんなは何処が美味しかったですか?
全くその通りでチェーン展開すると味が落ちる。
六角系、横濱系ともに。
家系チェーンより近くの大勝軒系のお店の方が
よっぽど行列できてた。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 13:44:04.32 ID:nVXu7xhj
次スレでは東三河全域に範囲を拡大させた方が良いのでは?
豊橋限定だと話題が少ないし、豊川蒲郡にも優良店は存在する。
(例)【愛知】東三河のラーメン屋7軒目
自分で東三河スレ立てればいいよ
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 14:32:37.57 ID:nVXu7xhj
だから重複スレが立たないように皆さんから事前の同意を得ている。
東三河のラーメン屋で豊橋不参加だと会話が成立不可能だから。
次スレでは豊橋単独から豊川・蒲郡を含めた東三河全域への拡大を希望。
蒲郡、新城どころか浜松の店の話題すら黙認されてる現状で余計なことする必要性を感じない
管理者から注意を受けたのならともかくね
自分からは何もしないけど、他人の提案にはケチつける。
それが豊橋クオリティ
今年は政次郎や空が基本のラーメンをモデルチェンジしたけど両方とも自分の好みとは違ってて、それ以降あんまり行かなくなったなぁ…
その変わりに来年からコラボ企画を始める竜笑・さかなや・曙・まるぎん本舗・ささき屋によく行くようになった。
男晴れはオープン当初に2回行った時の印象が悪いからずっと行ってない
竜笑はコラボ企画のリーダー格だから話を聞きたくてよく行くようになったけど、ホワイトボードに書いてある特別メニューはなかなかうまいね。
名前から想像したのとは少し違う感じなのが出てきて面白いし。
ミルクラーメンとか味噌煮込みラーメンなんかもうまかったよ。男ラーメンやフィッシュショップつけめんは想像通りだったけど。
一番気に入ったのは辛味噌ネギラーメン。
一度食べてみて
さかなやは竜笑とは逆で特別メニューよりレギュラーのつけめんやラーメンの方がうまい。
本来そうあるべきなんだろうけどね。
まるぎん本舗は豚そば塩味とチャーシューの登場が大きかった。
あの値段であのチャーシュー2枚ついてくるのはお得だと思う。
ささき屋は安定感抜群だね。来年は限定メニューも始めるみたいだから更に期待。
曙ラーメンはグダグダ話しに行ってるだけだから味については語りません
豚そば塩味なんてあるのね、塩味にトッピングしていくのは自分にとって初めての経験だ
塩味って言っても野菜の上に乗せてある魚粉を溶かすと結構強い味になるけどね。
塩味はニンニクを別皿でもらえば、最初は魚粉を溶かずに、次は魚粉を溶いて、最後はニンニク投入って感じで色々楽しめる
>>955 どうしたいのかな?
このスレで豊川、蒲郡、田原の話題しても
誰もスレチで排除はしてないと思うけど?
俺豊川だけど、店聞いた時は豊川の店も紹介してくれたので
結構助かったし、豊川の店の書き込みもしてるけど?
でも豊川も三河開化があるぐらいであとはチェーンなんで
豊橋に食べにいってるけどね。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/31(月) 21:18:25.76 ID:ykFC41mx
【愛知】三河のラーメン屋1軒目 がいいな。
そのスレは豊橋スレより前からある
ささきやて今日昼からやってる?教えて!エロい人!
自己解決しました
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 10:10:26.84 ID:fDY4XgfU
【愛知】東三河のラーメン屋7軒目 がいいな。
立てたいなら立ててみれば?
そのうえで決めればいいのでは?
いくらここで言っても無駄だと思う。
ここでいくら言っても同意取るなんてむりでしょ?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 12:37:44.81 ID:fDY4XgfU
>971
重複スレになってしまうので、諦めました。
ささきや、元旦やってなかったがな
1日から3日までは昼3時までの営業だよ
じゃんだらなら今日も営業してたよ。
もう何年も行ってないけどね
政次郎とか空は今日やってる?
政次郎は4日から
空は最近大将が体調悪くて臨時休業ばかりだから、行ってみないと分からん
次スレ立ったから埋めましょう
埋め
開花亭でタダ券貰うのもいいかもしれん
>975
ありがとう。
行ってみる。
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [
[email protected]] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918 思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが
こいつ大丈夫か?メ欄にアドレス入れて煽り文章とか。
しかも捨てアドじゃないっぽい。コミュファだもんな。
さかなやの家系長浜二郎どさんこラーメンが最高!
埋め
梅
産め
ume
こってりな味噌食えるところないかな
>>982 杉田家スレにもいたよ。
去年あたりから出現してるから派遣で転勤とかかな?
杉田家スレでも口調は相変わらず俺様が一番だの
上から目線の知ったか君。
刺激しないで
やだね、へんなのわいてきて
左遷されたくせに都会人きどりが一番見苦しいわ
992 :
989:2013/01/04(金) 19:14:50.47 ID:ixhrKNNq
>>991 >>990がせっかくアドバイスしてるんだから
ここは穏便に埋めましょう。
荒れないのが一番。
埋め
産め
後は任せた
もうすこしや
年明け前の話だけどくいば初来店して普通のラーメン食べてきた
Ragaya比で薄味だな、大盛り頼んだのでカエシの量を間違われたのかもしれない
スープ以外の部分は全てくいばの方がRagayaに勝ってる気がする
でもラーメンはスープ重視なのでRagayaが好き
ううう
くいば昼やってよ。
ご協力ありがとう
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。