2げtzusa-
麦笑って店行ってみた
化調かなり強いけどそんなに悪くは無い。
特に替え玉でも太麺選べるのがよかった。
だがしかし、わざわざ塩釜口まで食べに行くほどの中毒性はないよな。
とんぱーれならわざわざ食べに行きたいと思うほどの中毒性があるが、最近の店って、うまいことは美味いが中毒性が無いっていうパターンが多くない?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 00:20:52.10 ID:gb3P8Fau
奇遇だな。俺もこの前ここですすめられて麦笑行ったわ。感想も同じだな。
全然まずくはないけど、また食べたいとは思わなかったな。
というか、量が少なすぎる。
やっぱり名古屋ならではのラーメンを食べたいわ
最近のつけ麺押しってどうにかならんの
ラ麺系のガイドブック見てもつけ麺だらけ
パクリでやってるゴミksな店が多すぎるわ
名古屋なら名古屋発祥の台湾ラーメンとかあるだろ
味仙は不味いが
あとは世界展開してる藤一番とかな
名古屋ならではのラーメン
スガキヤ
>>4 何食べた?
あそこはとこ塩豚骨1択の店だぜ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:16:17.06 ID:EmAdavEh
>>4 とんぱーれの美味さは俺も知ってるが
とんぱーれは駐車場がなくて行きにくい
それにしても麦笑ととんぱーれを比較するとは…
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:53:46.87 ID:2EjESlZd
「玉響」の高浜店って、どうなったの?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:54:50.88 ID:IXoJwui0
別に
とことんこつはおすすめ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:58:31.33 ID:gb3P8Fau
>>8 とこ豚骨塩一択なのか?
ブロガーどもが醤油の方ばかり食べてるからついそっち食っちゃったわ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:59:19.39 ID:IXoJwui0
>>8のは
>>8の好みで言ってるだけですから
好きにしんしゃい
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:07:35.38 ID:qyGhppgQ
>>14 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:10:43.35 ID:IXoJwui0
自演乙
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:48:55.31 ID:qyGhppgQ
スガキヤの普通のラーメンをそのまま残してもいいけど
ちゃんと東京人にも恥ずかしくないスガキヤラーメンをレギュラーにしてほしい
ツルツルでコシのある麺+コクのある牛乳入り魚介とんこつラーメンを!
東京人に胸張って自慢出来るラーメンは福だけ!
14 名前:名無しさん@ゴーゴーゴーゴー![] 投稿日:2012/06/15(金) 11:45:51.65 ID:nJsPWs6y0
kanngunnのブログが見れなくなってる
あいつも脱落か
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:06:59.82 ID:LTXNxrKy
ハードロックヌードルなきいま
東京に対抗できるラーメンはないと思う
梶田さん元気かな?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:08:06.63 ID:IXoJwui0
日によって元気だったり落ち込んでたり
なんか差が激しい人っすね
東京から来て十余年、一番食べ回数多いラーメンは福だな
近所だからってだけではないはず
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:17:34.48 ID:IXoJwui0
知らんがな
なぜ回数行ってるのかはテメーで考えろや
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:46:39.15 ID:ABl6c2Ba
>>21 本当だ・・・
kanngunnもはじめから大人しくして、女の写真なんか
載せなきゃよかったのに。
kanngunnは脅迫でもされたのか?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:59:20.40 ID:Z9fn3jHA
ゴミみたいなブログだったからどうでもいい
名古屋からラーメンのビッグウェーブを発して欲しい
つけめん・まぜそばに続く第4のラーメンを。
究極の平打ちラーメン+ひつまぶし=ひつまぶラーメンとか作ってくれ。
ブログは無期限閉鎖だってよ
(女の子を)強姦しに行ってやるとか書いたの、
このスレでも「〜強姦したい」とか書いてた奴と同じだろ
相手を明記して書いたら完全アウトなんだから
kanngunn先生も通報してやればいいのに
この手のバカは一度逮捕されないと調子に乗って犯行を繰り返すぞ
場所と日時が予告されてなかったら無理だろ
月麺って水曜行ったら油そばしかなかった
ブログにもそんなこと書いてあるけどラ王はなんでラーメン食えたん?
さすが人気ブロガーだな
>>32 ラ王の食すの日は不特定多数に特定されない為ずらしてある。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:08:01.33 ID:CvSys9JX
すまん教えてくれ
はなびの台湾まぜそばは
ネット通販と店の持ち帰りではどっちが
クオリティが高いんだ?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:13:04.32 ID:qA9+amU8
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
>>32 13日の12時前に行ったけど塩食べたよ
美味しかったけど油分が多すぎて、ちょっと残った
写真取ってる人は見なかったな
スガキヤって東京に支店出して3ヶ月保たずに撤退してたな
あんな味では仕方ないが
>>6-7 スガキヤの新体裁の味噌ラーメンは、それなりに名古屋だったと思う。
なんで皆スルーすんだ?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 11:07:36.11 ID:YvVUlPw/
>>30 脅し文句を書いた奴が問題があることは確かなことだが・・・
世界の果てまで不特定多数が閲覧できるネット上で、人物の写真を
正面から撮って掲載する方にも一定の責任が生じるてことにもなる。
食べログに人物の写真は本人の了解なしに掲載しないでくださいと
注意書きがあるのもそのため。
江楽の台湾ラーメン野菜大盛り食いてぇー
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 23:20:10.82 ID:760zhM4Q
まあ名古屋に旨いラーメン屋なんてないよ
高くて量がすくないだけ
↑の「名古屋」はどの都市に置き換えても通用します。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 00:05:20.90 ID:que6TOmY
人のブログを見て回るのもいいけど、Twitterのハッシュタグで検索だと凄い情報がタイムリーでいいね
#nago_menってハッシュタグ
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 04:10:08.57 ID:Kv5bXQI3
>>本当に、客が減ったよな。
守山の新谷と名東のせきやはなかなかだと思うぜ
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 10:33:05.16 ID:tAFsAIUc
一番よく行くラーメン屋は本郷亭名駅店、会社が名古屋駅にあるから
次は藤一番、マンションの下にあるから
リピートが多い店なんてそんなもんだ
藤一番は厚厚チャーシューが旨いね
藤一番はあと150円安ければな
>>42 東京、札幌、京都、旭川、和歌山
ぜんっぜん通用してねえじゃねえか
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 18:49:37.60 ID:2C16o0Hk
ブロガーどもおすすめのもりひろにこの前行ってきたけど、何かなー。
もちろんおいしいんだけど、また足運んでまで行こうとは思わないなー。
焼豚ラーメン頼んだけど、あんなに焼豚が薄すぎると食べた気が全くしない。
800円無駄にした気分。
ブロガーどもって通ぶって塩ラーメンだったり、味が薄いものをかやたらと高く評価したがるよね。
俺ももりひろはそんな言うほど美味くないと思った
熱田に住んでて近いのに1回行けば十分って感じだな
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 20:10:50.12 ID:X31Bwk54
滝昇 まだ再開しんね
今日も閉まったままだった
滝昇はもうダメだろ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 20:25:20.26 ID:7FGgLbge
もりひろ食べたけど、量少なすぎ。
チャーシュー麺頼んだけど、800円出してあの量なら二度といかねーよ。
今は無料だけど、今後替え玉頼んだら本900円になるのか。割にあわないな
このスレには馬鹿舌しかいないのかw
>>56 あの、ここ2chなんですけどw
馬鹿舌以外がいると思ってたの?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 23:11:10.54 ID:zbGeOyd+
>>51 それあるわ。
ブロガーたち、塩ラーメン好きが多いよな
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 23:14:05.16 ID:zQydX9VB
駅麺なんちゃらが流行ってるくらいだからなぁ
{まあ「X」に旨いラーメン屋なんてないよ。高くて量がすくないだけ}という命題があるとして、
Xが日本の地域の名前だとして、Xにさまざまな値を代入した結果、それが真であるかどうかを検討してみよう
まずX=名古屋の場合
たしかに、これはバカ高くて量が少ない。
たまに量が多い場合もあるが、その場合は不味い。
美味くて量が多くて安いものはない。よって、真。
次に、X=博多の場合
これは完全に偽である。
量が少ないということに関しては真であるが、もう一つの条件、すなわち、「高い」に関しては偽である。
なにをもってして高いとするかは、人それぞれだと思うが、とりあえず500円を基準に考えた場合、それを下回る確率がかなり高い。
よって、安い、あるいは、高くない、ということができる。
X=東京の場合。
これは偽であるといわざるを得ない。
東京の代表的なラーメンに「二郎」があるが、本店や目黒店を除けばたしかに「高い」。もしくは「安くはない」
しかし、とにかく「量が多い」。よって、「旨い」「高い」「量が少ない」の3条件のうち、「量が少ない」を満たしていない。よって。偽。
札幌、和歌山、京都は行ったことがない
なので、他の人が検討してください
とにかく、この命題に含まれるすべての条件を満たすXは、名古屋しかないことに気づくであろう、
____ ズルズルーーッ!!
/ \
/ ⌒ ⌒ \ 何言ってんだこいつ
/ ( ●) (●) \
| 、" ゙)(__人__)" .)| ___________
\ 。` ||||==(⌒)ー、| | |
__/ |||| \ 〉| | |
| | / , | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ .| | |
| | / / ヽ回回回回丿 | | |
| | | ⌒ ーnnn.ヽ___/ |_|___________|
 ̄ \__、("二) └─┘ ̄l二二l二二 _|_|__|_
∩_
〈〈〈 ヽ
____ 〈⊃ }
/⌒ ⌒\ | |
/( ●) (●)\ ! !
/ :::::⌒(__人__)⌒:::::\| l
| |r┬-| | / <こいつ最高にアホ
\ ` ー'´ //
/ __ /
(___) /
■「万楽系」について
トンチン@守山をアレンジして万楽が出来ました。万楽系、一号店は、20年前に、千楽@中村(1〜2年で閉店)その後、醤が店舗に入る。その後天白へ移転。(閉店)
鉄人@西春(閉店)2回営業 17〜20年前位
万月@上小田井駅前(閉店) 15年前位
テキサス@一宮
満楽@可児市
万福@名東区
イオン熱田
金山駅
万月@西区南川
天中軒@清州
平成家@東区
前田家@師勝町
これが「万楽系」と言われるラーメンの系譜のすべてです。
>>67 イオン熱田も平成家もないよ
平成家跡地は前田家出身者が店出してるけど
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:22:18.75 ID:MaYRwxqC
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 15:52:08.37 ID:hvqsn+xb
>>67 ”トンチン館@守山をアレンジして万楽が出来ました。”?。
トンチン館@守山より万楽@西区の方が古くから営業してるよ。
トンチン館の店主は、万楽の今は亡き澤田大将の弟子って聞いたけど。
岐阜のあんこじじいとかいうやつ強気なコメントだなw
叩きまくりでワロタわw
万福が名東区にあったら嬉しい名東区民です
ベトコンラーメンが美味しい店教えてくだちい。
ベトコンは岐阜に行った方が良い
岐阜発祥のラーメンだしな
可児の萬楽ラーメンはスープが全然別物、可児に満楽なんて店はない。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 10:57:56.36 ID:Yr7k0z/h
ベトコンラーメンは岐阜説と一宮説があるな
台湾ラーメンみたいにブレークもしないけど、
根強い固定ファンがついて細々と続いているという印象
愛知(新京系)と岐阜(香楽系)のベトコンて、微妙に違わないか?
三河のベトコンは、名前だけ同じで全然別物みたいだが
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 16:13:36.88 ID:s78XqyVo
自分は『江楽』系のベトコンが好き。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 16:14:08.10 ID:/wHaLQxS
そういう店との出会い
大切にしーや
>>79 こまけーことはどうでもいいんだよ、と言う双方の店主△
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 17:03:01.21 ID:WnvzVnrd
>>82 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑) 暇すぎ(笑)
この暴風雨のなか今からラーメン食べに行く俺は漢か馬鹿か…
>>85 「ちょっと川の様子を見に」以上にやばいぞw
昔飲食店で働いてたけど、台風の日は意外と忙しい。
今日はなび余裕で食えるんじゃね
定休日だけど
>>85 名古屋なら台風の進行方向の左側だからまだ大丈夫だろう。
まあ行く以上は自己責任な。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:15:10.87 ID:TIB1lMm8
Twitterに書いてあったけど、これはひどいな。
やっぱ大須晴れはラーメンの脂の量はいいが店員の態度最悪 客がいるのに身内のやつに「今日台風だから中でタバコ吸う?」とか客が癖なのか知らないけど
「んっ!んっ!」って声を出してるのを聞いて店員が「んっ!んっ!」って真似して他の店員と笑ってたときにはぶん殴ろうかと思った
所詮ラーメン屋ですから
>>89 また東に逸れたのかよ…
最近の台風はガッツがないな…
ベトコンラーメン発祥は間違いなく岐阜
岐阜で三十年近く前からあるが、愛知はここ十年ほどに見かけるようになった
んっ!んっ!の真似はいかんね
そうゆう奴は障害者も馬鹿にするタイプ
和田さん、ここ見ていたら首にしろよ、この馬鹿
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:41:46.23 ID:aK2o8nPQ
無くならないうちに翠蓮の坦々麺食いにいくわ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:55:45.31 ID:2Lv0sdJ8
ラーメン好きには礼儀正しい人が多い。
作り手に関してはヤンキー上がりが多く、威勢が良いだけで、礼儀を知らない人が多いw
>>97 どの店の事なのか、具体的にいくつか店名挙げてくれよw
>>98 何処の店とは言いませんが、威勢の良いお店や、威勢の良いチェーン店に多いと思います。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 07:28:55.85 ID:VH6f2Pzl
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 08:32:40.18 ID:crdO7t7s
>>93 とほほ、なんたる根拠の薄さ
愛知にも30年以上前からあるわw
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 09:11:47.79 ID:xewEzeUr
あんまり威勢のいい店ってイヤだ、居酒屋甲子園みたいで
三河でそういうラーメン店に入ったことがある(居酒屋甲子園系列)けど宗教ぽくて不気味だった
活気があるのと、威勢の良さがマニュアル化されてるのとは違うと思う
わかるわ。初期の來來亭とか天白の麺王とか、すげーうるさい
あの音量じゃ、ここ威勢がよくて気持ちいいなぁ、また来よう、とはならんだろ
うるさいと言えばあっ晴れだな
あの太鼓BGMは耳障りだw
一番舎がすげーうるさくてムカついた
途中からコントかと思えてきて笑えて来たんだが
二度と行かねと思ったね
一番舎行くなら鶴亀堂行くわな
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 11:57:10.57 ID:UyHE77Hh
店員のことイチイチ気にするやつってさ、ぼっちで来てるのかな?
友達なり知り合いなり恋人なりで来てるなら会話してて気にせんでしょ
それとも会話が阻害される程の爆音なの?
ラーメンなんて一人で食いにいくもんだよ
友達となんか行ったら、好みの相違があって、好きな店も選べない。
111の言うとおり!
大勢で行くなんてもってのほか
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 13:17:44.16 ID:J2B7kYbg
誰も大勢で行くなんて言ってないよ
それとも2人でも大勢と感じちゃうの?
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 13:32:13.24 ID:xewEzeUr
店員でも普通にラーメンを食べていて気になるぐらいに態度の悪い奴は問題だな
>>90の客の「ちっ、ちっ」という癖をマネして店員同志で笑っていたというのは論外
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 13:38:11.75 ID:xewEzeUr
今までそういう接客の悪い店員に出会ったことがないけど、よくここでも話題になる
八龍は店自体の姿勢(タカビーなのがデフォ)もあって。客の方が店に気を使う必要があるのが面倒臭い
三郎は誤解されやすいタイプだよなw
決して悪気はないんだよ
>>114 これは悪質だな
大須晴れとか一日も早く潰れればええのに
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 14:10:08.55 ID:UyHE77Hh
そういや大須晴れはツイッターでめざとく検索してるみたいだから店員には知れてそうだな
大分前に食いに行ってその事つぶやいたら「御来店有難うございました」なんてリムされたし
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 14:14:05.40 ID:xewEzeUr
今池の「大丸」みたいに店主の愛想の悪さというか変人ぶりがもう50年も続いて
一種の名物になって、「大丸」そのものが1つの「話のネタ」というか「テーマパーク」みたいになってるのは大歓迎なんだけどね
50年以上も「タカビー」な経営を続けられたらそれはそれで評価する
大須晴れそんなに酷いのか
試しに行ってみたくなったじゃないかw
まあ三郎が全く気にならない俺なら大丈夫だろうが
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:11:10.87 ID:dTNvIApt
>>120 大須晴れと三郎は違うんじゃね?
俺も三郎は気にならないけど、あっちは悪気ないというか何というかコミュ障な感じだけど、
大須晴れは悪意ある感じが伝わってくるわ。DQNが店員やってる感じだから不快感感じそう。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:17:48.66 ID:UyHE77Hh
>>119 変人と態度悪いとは別物だからなぁ
変人はこういうヤツなんだとある意味仕方がないと割り切れるけど
態度悪いのはムカッとくるし相手の内面が透けて見えるだけに質が悪い
三郎・・・精神不安定で難のある性格ではあるけど、ラーメンに信念を持っている職人である。接客が「苦手」なだけであって、悪気は全くない。
大須晴れ・・・店員って言ってもどこかの三流私大の学生アルバイトだろ。バカが単に小遣い稼ぎたくてやってるだけなので、客にいい思いをしてもらおうなんて気持ちは微塵もない。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:22:40.33 ID:xewEzeUr
間違いなく「大須晴れ」の従業員または店長はこのスレを見て
朝礼か反省会で話題にでたんじゃないかな?
もしもその二人の態度が改まっていなかったら、「大須晴れ」はoutだろう
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:26:37.55 ID:xewEzeUr
意外にこのスレ、各ラーメン店の店長とか従業員とかチェックしてるからな
はなびのオープン当時、はなびで感じたちょっとした疑問(個人的なこと)をこのスレで書いたら
はなびの店長にいきなり謝罪されたのに驚いたことがある
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:27:35.15 ID:CpAsvuku
ほほぅ〜
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:57:38.25 ID:UyHE77Hh
>>125 でも内心は「うわ、こいつねらーだったのかよキモッ!」なんて思われてるかもなw
表面上は良くしてもらっててもな
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 15:57:59.74 ID:CpAsvuku
うん
>>123 不安定というより忙しくなるとテンパるだけな気が汁
八龍は「香水お断り」等、偉そうな割に味は大したことないくせに
足を運ぶバカがいるので、店は改める気配なし。
最近感じ悪かったのは、Rのムスカ。いいやつだと思っていたのにガッカリ。
大須晴れは行ったことないけど
今までで一番店員の態度が悪いと思ったのは富良野かなぁ
悪い意味での無愛想感というか、うまく言えんけども
拉ノ刻の大将の愛のムチが泣けるぜw
和田屋で一番美味しいのは 卵かけごはん
HG系で愛想を期待する方が間違ってるw
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 20:55:46.99 ID:/cH35wff
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 21:12:17.52 ID:20pdIMOZ
三郎は悪気がないが、大須晴れは悪意の塊
ラーメン屋的に明るい人材を求めるのは分かるが、礼儀を知らない馬鹿を採用するなら、最低限の礼儀だけは教えといて欲しい。
初対面でタメ口とかありえないし、明らかに自分より年下なんだけどw
まぁ腰掛けのバイトだと思うが…
大須晴れは行ったことないけど
今までで一番店員の態度が悪いと思ったのは大須晴れかなぁ
大須晴れのブログに店員の態度の事とか書き込んだら消された
2度とも消されたので多分そういう事だろうね…
ブログの更新はそれぞれ店員がやってるみたいだからバイトレベルで揉み消されてのだろうか…
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 10:31:40.83 ID:xC3Pr/bJ
>>131 富良野もそうだけどらけ系は態度あんまり良くないね
リア充の友人が彼女を片らけへ連れて行ったら、彼女が残したら
「最初から小盛りでと言ってよ、こっちも一生懸命作ってるんだから」と
店員に言われて、店を出た後彼女が不機嫌になって困ったとかw
らけとはそうゆう所知らんやつが悪い
そもそも片らけって女人禁制ってなってるだろw
残して女気取りたいなら中国人のやってる中華料理屋だけにしとけと
出されたもんは全部食え
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 11:42:11.36 ID:jhbeVzFI
らけの話になったら信者が必死になるからな。
拉ノ刻まっずかった・・・
岐阜なら分かるわ
らけは説教してるんだろ、残すなら少なく頼めって
大須晴れは客のこと馬鹿にしてるんだから批判されて当然
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 13:47:31.50 ID:+ung2jdW
大須晴れブログのコメント速攻消しまくりで笑えるw
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 14:00:22.80 ID:xC3Pr/bJ
大須晴れって「晴れ」がついていても、「晴レル屋」とは何の関係もないんだな
今回のことでググってはじめて知った
やることなすこと3流臭いラーメン屋だな
味はどうなの?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 16:03:13.64 ID:y1kFmMHi
大須晴れの接客の件は上の会社なりに報告が望ましいか
件のツイッターの書込みも残ってはいるしね
まぁ上も腐ってるとしたら無意味かもだけど
晴レル屋系で働いていた人の独立と言う形にはなってるけど
バックにはどっかの資本が付いてて、ブランド人気パクリ営業
みたいなもんだっけ?
開店時に食いに行った時見たが、一応晴レル屋の大将と姐さんが
手伝いには来てたけどな
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 18:50:41.96 ID:jhbeVzFI
>>153 手伝いに来てるなら関係も良好なんだからパクリとは言わんだろ
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 19:12:27.53 ID:7hlizp7p
んじゃ晴レル屋も行くのやめよ
>>146 マズくて食いきれなかったらどうすんだ?
>>149 少なくとも大須界隈のラーメン専門店では最低レベル
>>157 ってことは、スガキヤよりも悪いってことだな
・・・そのとおりかもしれん
一風堂ってとこ行ったけど、スープはともかく麺がクソまずかった
なんなんあのボソボソした麺は。カップ麺かと思ったわ
大須行った時は毎回あそこで食べてたわ
そんな風に感じた事はなかったが、ちょっと行きたくなくなったわ
大須なら他にどこがオススメ?
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 08:14:37.41 ID:1FhUBZZC
なおじ、正五郎
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 08:42:46.50 ID:7GTzMQTh
カップ麺と思ったってことはカップ麺を食べたことがあると
ラーメン屋行ったことあって、カップ麺食ったことない人ているの?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 09:07:31.35 ID:7GTzMQTh
そこまでラーメンが好きじゃない人なんていくらでもいるでしょ
>>159 わかってねえなあ
モチモチだけが麺じゃねーんだよ
ハリガネか粉落としで食えよ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 10:25:03.62 ID:MKXwYvql
>>164 朝から暇すぎ横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 11:30:53.66 ID:1FhUBZZC
カップ麺は日清カップヌードルに限るなw
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 12:29:02.94 ID:01k1LlyO
八百善
九州の麺って食感はひどいね
味はうまい
>>160 大須ならローソンでカップ麺買うのお勧め
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:00:41.41 ID:Fx2XDWpo
正五郎ってうまいの?
家系の中でいったらどんくらい?
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:59:54.81 ID:X65IhyGR
前スレか前々スレか忘れたけど出てた気がする
大須なら河正でカツ乗せだな
>171
萬来亭>>>>>>ランランテイ>しげ家>正五郎>>コンシンヤ>侍>>>>銀十
コストパフォーマンスを考慮に入れると、萬来亭に次いで次点。
大須なら王将だろ。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 23:17:10.32 ID:7HPKBSZx
野菜多ス
バッカじゃねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
萬来亭久々に行ったけど相変わらず神接客だな
店員さんエスパーかよっていうくらいよく見えてるわ。
この店で接客において嫌な思いをしたことが一度もない。
いや味もうまいけども、そっちに気持ちがいってしまう。
萬来亭で家系は油分のくどみラーメンかとオモタ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 02:02:21.29 ID:tQloDqDe
>>175 爛々亭も十分おいしいし、そんな差ないだろ
でも、爛々亭は高いんだよな。同じ値段にしろとは言わないけどさ。
爛々亭はラーメン自体もそうだけど
トッピングとかもろもろでトータル高くなるよね
味も萬来の方が美味いし、中川区なら他にはなびとか丸和もあるし
わざわざチョイスする意味があんまない。近くに住んでりゃ別だが
よく大曽根で乗り換えする俺にとっては爛々亭はありがたい
萬来亭なんて全く用がない場所にあるし、もしわざわざ電車使っていくとなると800円以上かかる
一度しか行ったことが無いが、美味いけども行きにくい
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 08:21:09.76 ID:ppYW1m1E
萬来亭、ラ王の掲示板で叩かれてるけど実際はどうなんだ?
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 08:58:20.58 ID:tQloDqDe
萬来亭≒爛々亭ってとこだろ。
ミシュランでも同じような評価してたし、好みの問題だと思う
それぞれ近くにある方に行けば良いと思う
この板だと、福・萬来亭・はなびがよく話題に出るよね
どこも美味しいとは思うけど、名古屋北部に住んでる身としては他に用もないのに食べに行くのは面倒くさい
萬来亭の代替は爛々亭大曽根店、はなびの代替はてっぺんとして、福の代替はどこかあるかな?
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 09:49:41.08 ID:CmUKx51b
↑”福”師勝店or小幡店
家系では萬来亭が断トツのトップだろ。
爛々亭よりも侍のほうがいいと思うよ。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 13:39:23.07 ID:rrPDo/wy
爛々亭より侍って言ってる時点でありえない。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 15:57:12.91 ID:GrAiw6JD
3 ■三郎
現在アイフォンが故障しているため更新が滞っております
よろしくお願いいたします
臨時休業等の重要な連絡がある場合は近くのネットカフェにて更新をいたします
ネカフェwww
気持ち悪いブログ粘着野郎
彼女いないの……わかる(笑)
いや、お前も大概w
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 20:20:43.29 ID:FYL8Zl8B
>>175 銀十そんな不味い!?
近々行こうと思ってたんだけど
どの店のブログか書かずにコピペする奴は
ぶっ飛ばしたくなる
ネットじゃ殴れないんだけどな
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 20:49:32.73 ID:zma6SgzR
三郎ってちゃんと書いてあるじゃん
よく読めよ
このスレ初めてか?
過去何度もあっただろ
アスペや気狂いがやってる臨時営業の店は最低だよなあ。
家系の流れで英吉家が出ないだと
立地上ほとんど名城大生御用達なのは分かるが…
しかしあそこの八事店の方は駄目だった
味が落ちるのもあるし、通りに面してる方がガラス張りで落ち着かない
>>199 今日はじめて食べた
スープが一般的なものよりクリーミーに感じた、丸鶏使ってるから?
総合的に悪くないが玉子は×だな、なぜ堅ゆで玉子?
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 01:09:17.49 ID:bKzLo5Uw
クリーミーw
焼津の松壱家で食ったときは、家系好みかと思ったが
萬来亭で食ったら途中からくどくて辛かった
>>193 美味い、不味いというより、家系を醸し出す「横浜」とあるから、
それっぽい味を期待して入ると、物凄くがっかりする
家系ならではの濃度や麺に絡みつくこってりという濃度じゃなくて、
さらっとしたスープにペッタリとした油
味として混ざってなくて、違和感がある
>>200 行く訳ないじゃん。
そんな店を有り難がってる奴らもアスペや気狂いなんだろうなと。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 06:35:33.09 ID:b/xGB3sk
あれだろ、好きな女の子に嫌がらしちゃうみたいな。かわいいやつめ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 07:56:59.92 ID:VZ4vxSzY
526 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/06/21(木) 10:45:27.52 ID:Qcf3gEp1
ぼだいに新作ラーメンが登場するらしい
ソース味噌屋ブログ
明日はぼたいにシャッターだな
548 自分:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/06/23(土) 08:26:00.68 ID:hx3mLMOy
>>526 県民とひろが来てたようだな
後はつるんでるOiラーメンくらいか?
549 返信:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/06/23(土) 10:02:27.54 ID:4FJ1t5VJ [1/2]
>>548 県民はいつものごとく事前告知で昨日は行ってないな
サボが行ってる
550 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/06/23(土) 10:13:57.52 ID:4FJ1t5VJ [2/2]
県民とリンクしたヒロもサボも県民の言葉パクってるのが笑えるわw
サボは明日はぞうめし屋のデビュー記事と哀川翔との釣り記事で決まりだなww
551 :ラーメン大好き@名無しさん :2012/06/23(土) 13:54:46.93 ID:Y80Dr+qZ
>>550 ひろは新米だからまだいいとして
サボは違うだろw
年寄りなんだし自分の言葉で書けよwww
552 :ラーメン大好き@名無しさん :2012/06/23(土) 15:06:29.93 ID:Bk+EiHI1
俺のブログも見てくれよ〜(懇願)
553 :ラーメン大好き@名無しさん :2012/06/23(土) 15:24:55.89 ID:UjmXHsfp
またーり来るな
あっち行けシッシッ
wwwwwwwwww
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 13:01:07.13 ID:4TltRYwb
食ってるときにやたら話しかけてくるらーめん屋はクソ
>>209 ひろあちこちリンクしまくってるな調子こいてきたか
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 13:37:21.11 ID:Y8GaKO6E
もりひろ行ってみた。確かに麺の量少なすぎww
あれで700円ぐらい取るんだから高いわ
700円、800円出してお腹一杯にならないお店って萎えるよね。
>>212 萎えるが、そういう店は1回しか行かないから勉強代だと思って諦めてる
\700〜\800あれば食欲、味で満足できるってのはいくらでもあるしね
と書くと貧乏人がうんたらとか味障とか人を馬鹿にする極めて低質な奴が必ず出てくるよなw
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 20:09:09.71 ID:0LmoxMzB
本郷亭ってどんな味だったっけ?と思い、数年ぶりに入ってみた
一口食べて、無理!昔は美味しいと思ったんだけど・・
ジジイになったからだろうか?客は若い人ばかりだし
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:06:42.53 ID:b/S0UNF3
行ったことなかったから、今名前の挙がっている爛々亭に行ってみたんだけど
普通にうまかった。麺もスープもよかったわ。
ただあのチャーシューはないな。
チャーシュー冷たいし、味もあんまりで本当微妙だった
接客云々は別に俺はうるさくないからいいんだけど、店主の目が死んでたw@中川区
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:33:10.89 ID:3ArFoBzP
はなさき家最強伝説
中川の爛々亭行って店主の方が記憶に残ったのか
俺はあそこはババアの印象しかねぇ
緑区の萬来亭って美味しい?
参考までにちょっと聞きたい。
美味いことは美味い
ここやブロガが絶賛する理由が分からない程度だが美味い
萬来亭は味もいいが値段が良心的なのがいい。
ちょっと工夫したオサレなラーメンとかに900円払うよりか満足する。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 23:20:05.41 ID:4TltRYwb
和田屋行ってきた。
やたら店主が煩い。静かに食わせろと。
味に関しては可も付加もなく。
だから家系では萬来亭が一番だって。
味とか値段とかトータルで。
萬来亭は相当美味い部類だが、家系としては豚骨っぽさがちょっと勝ち過ぎてるように思う
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 23:49:24.64 ID:bDGfRYt5
横浜で学生時代を過ごして家系を食べ尽くした俺でも満足できる味かな?
ノスタルジーに浸れる程度の味かな?
北名古屋市からは少しばかり遠いが、行ってみよっと
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 23:53:41.09 ID:b/S0UNF3
爛々亭のチャーシュー微妙だったけど、、萬来亭のチャーシューはうまいの?
てか、爛々亭のチャーシューって微妙だよね?
あれだったらスガキヤのチャーシューの方がまだよかったような…
>175
同意だわ・・・ 英吉家を食ったらどのあたりになるか興味有るな。
>212
あの金額は替え玉出来る前提の金額だろ。あれで高いってお前さすがに貧乏すぐる
>>228 ほら出てきたw
満足出来る出来ないに貧乏とか馬鹿の極み
ブロガー連中がぎんやのカレーパンプキンを
美味い美味い言ってるのを見ると
あいつらは本当にラーメンしか食ってねえんだなと思うわ
ブロガーは出版社以上に信用出来ない
>>227 名古屋の家系においては、チャーシューは飾りみたいなもの
萬来亭も例に漏れずチャーシュー増しはオススメできない
ここでは代わりにタマゴ(ウズラ)を増すのが正しい食べ方
特に萬来亭系は50円単位でトッピング増しができる良心設定なので
各自好きなようにカスタマイズして楽しむべし
ラーメンって庶民の食べ物じゃなかったの?
なんで「ラーメンが高すぎる」って言うだけで貧乏人扱いされなくちゃいけないの?
たかがラーメンをありがたがるような馬鹿だから
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 02:37:34.18 ID:VG3POwtu
もりひろは今後替玉100円だとして750円。
替玉頼んでも全然おなか膨らまなかったな、俺は。
>>234 たかがラーメンって言うけど、一食6〜700円なんてかなりの出費でしょう。
家で自炊すれば一食100円台から作れるのに。
だけども、毎日自分の作った料理ではつまらない。
だから、たまには自分が作れない食べものを食べに行こう。
そこでラーメンなわけでしょ。
だから700円なんて相当な大金なのだ
>>236 逆だよ、たかがラーメンをありがたがるような馬鹿だから
700円も出せないなんて貧乏人って発想になるって言ってるの
俺もラーメン福くらいの価格設定が適正だと思うよ。あそこ野菜大盛りも同じ金額だし
居酒屋や焼肉店だったら、チェーン店と個人店では1000円単位で値段が違う
それに比べたら100円単位でしか変わらないラーメンは幸せなものだろう
当たり前のように1000円以上ふっかけるパスタの方が納得いかない
スガキヤのチャーシューより美味い所あるのか?
俺肉の脂身が苦手だから、チャーシューを売りにした店は殆どダメなんだな。
あの厚みあの量が俺には一番丁度いい。
ラーメン1杯の単価が700円以上なんだからそれを高いと言うと貧乏人って
感覚は当たり前です
いやなら牛丼食べてろ
>>227 232も言ってるがここのチャーシューだけはオススメできない
俺はいつもラーメンたまごのりにしてる
ラーメンよりご飯がおいしい店ってどうかと思う。
爛爛亭はご飯微妙だが。。。
>>239 梅光軒
脂身苦手な奴にはうってつけなチャーシュー出してくれる
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 12:26:27.40 ID:cFvsnyXG
なんか最近俺の行動範囲内に家系のラーメン屋がバンバン出来てるんだけど、家系が最近の流行りなの?
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 13:11:46.16 ID:1nsvE1kF
俺の中では吉野家がNo.1
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 13:14:10.84 ID:sG0ZwlPF
いいんじゃね
オマエの中という前提なんだしオマエの好きでいい
ラ王のとこの萬来亭スレが盛り上がってるなw
岐阜のあんこじじいはネガティブな評価が多いな
見てるだけで胸糞悪くなってくる
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:52:40.66 ID:nTJqT//t
はなさき家(尾張旭三号交差点角)のたんたん麺は日本一美味い
「酢で”よく”締められたしめ鯖」って若干悪口だよねw
「市販の甘酢タレにマヨネーズの冷やし中華」甘酢醤油もしくは酢の効いた醤油ダレならわかるけど甘酢タレねえ・・・。
さすがなな家の後援会長!!w
日本人か外人か、人間かフランケンかわからんような奴に日本語の使い方で説教されるのも悲しいな
またーりw
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 19:45:54.21 ID:eKL9DFnl
萬来亭を褒めてるやつ多いが、あそこは修行先から冷凍か冷蔵だか知らんが
スープを購入してるって聞いたけどな
だからこの店の味について熱く語ってもまったく無意味だと思うけどな
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 19:53:16.60 ID:fmGAiwAO
今日仲間と一緒に麦笑に行ってみた
とことん骨ラーメン全部増量食った
美味しかった。ただ体にはすごく悪そうだから若い間じゃないと無理
平日昼には名城大生で行列ができてるらしいね
Tシャツ着てると替え玉トッピング無料らしいけど替え玉何玉まで無料なんだろうか
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 19:56:38.26 ID:fmGAiwAO
今日じゃなかった昨日だったorz
>>252 な訳ねーだろ。
じゃああのでかい寸胴は何に使ってんだよ。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 20:05:29.70 ID:VG3POwtu
>>253 全部増量って何?全部のせしたってこと?
>>253 それってなかまる盛りの事だと思うけど量多い?
あと味はクドくないか?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 20:09:57.27 ID:VG3POwtu
てか、麦笑いった事あるけど、Tシャツ着てると無料なんてはじめて聞いたぞ。
Tシャツきていくだけでトッピング無料になるの?
ラーメン通気取った奴のブログの掲示板で、ラーメン屋叩く奴ってどうにかならんの
威力営業妨害なんじゃないの?って思う時あるわ
店主の態度が気に入らないから味もダメだとか、マジ勘弁
こういうのはしっかり規制してほしいわ
ブログなんて便所の落書きなんだから見なけりゃおk
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 01:13:59.45 ID:zG2liaWT
汚いからやめとけ
>>252 麺は頼んでるってきいた。
実際段ボール積んであるしね。
もしスープだったらアルミパックやボトルが厨房の何処かに
転がってるっしょ。
熱田の某店は客の前でアルミパック扱いてたっけなぁ・・・
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 01:35:02.39 ID:bGALFwaO
スープは仕込んでるでしょ
タレじゃないのか?
麺が自家製麺の店なんて数える程しか無いだろ。
麺は製麺所でスープが自家製ってのが今のラーメン屋のデフォ。
なんでラーメン屋というよりスープ屋って感じだな。
自家製麺のとこは、自家製麺ってアピールしてるしな
そういう表示がないとこは買ってきてるだろ
チェーン店でもないのに、スープが業務用だと悲しくなるけどなw
ラ王のtoritateninが割りと褒めてる店行って、とんこつラーメン食べたら一平ちゃんの
スープにそっくりな味で、う〜んなんだろこれ?って思って厨房みたら
寸胴無くて、あ〜なるほどねってなる。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 05:27:12.25 ID:RWDkElBt
>>252 マジで?
じゃあ壱六家の味なのか
そりゃ美味いに決まってるわな
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:30:45.88 ID:v8rVHXPy
そういうことになるなw
ちなみにラ王の壱六家のとこみると
萬来亭は壱六家のフリーネームのFCと書いてあるけど
実際にはどうなんだろうな?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:31:58.92 ID:ZJ8HaPyr
さぁ〜知らん
知ってる人いたらこの人に教えてやってくれ
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:12:11.17 ID:/tAjp/qu
>>268 寸胴沢山あっても業スープ使ってるとこもいくらでもあるよ
愛知でつけ麺で名を馳せた某有名店も今は業スープに少量の骨を混ぜて炊いて、スープの味を安定させてる
ちょっと骨入れて風味つけてやれば普通の人は当然として、並のラオタじゃ業スープだと全然気づかないからね
多店舗展開し始めるとコスト削減とスープを安定させるためにそういう傾向になりがち
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:15:00.18 ID:FTKevKfX
それは晴レル屋のことかね
並じゃないラヲタって誰なのか教えてほしいもんだな
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:18:43.33 ID:puvkAeEw
ジャパネット高田みたいな喋り方のお客さん来ますか?
そんなの来たら他の客とケンカになりませんかね〜
あのベシャリ妙に癇にに触るし殴りたくなりますよね
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:20:13.57 ID:ZJ8HaPyr
でも殴れないと!
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:23:19.60 ID:nXfn+BAk
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:25:57.20 ID:kEuJnfxZ
大つけ麺博日本一決定戦のエントリー見たけど・・・
どこが勝ち抜けると思う?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:39:59.68 ID:T4fRnXag
中部は
・晴レル屋
・気むずかし家・GOGO宝来軒
・神仙・是・空
・新潟ラーメン なおじ
・とんこつラーメン ひかり
だな
六厘舎とかとみ田も出てるから無理じゃね?
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:44:09.88 ID:ZJ8HaPyr
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:44:25.76 ID:T4fRnXag
すまんこっちだったw
<中部ブロック>
気むずかし家
GOGO宝来軒
神仙
是・空
とんこつラーメン ひかり
新潟ラーメン なおじ
晴レル屋
日歩未
誠や
豆天狗
麺道麒麟児
麺屋あごすけ
麺家いろは
麺屋桜
Menkou ともや
麺家なると
らーめんブッチャー
藤一番ってどの程度の店なの?
スープは完全業務なの?
藤一くらいの規模なら業務よりもセンターキッチンの可能性もあるね。
店ごとにスープ作ってる事はまず無いな。
うわ間違えた 恥ずかしw
萬来亭が上位で断トツ最下位は銀十だな
つか銀十は家系なの?笑
誰か店主に聞いてみてくれ
ブロガーになると試作品やら特別仕様にありつけるんだな
いいなー俺もブロガーになろうかな
俺はブログやってないけど、某店での週1程度の常連なんだが
試作品とか特別仕様とかやってくれることもあるけどな
店主とどれだけ話せるかとかでも変わってくると思う
あと、そこの店主はブロガー連中とか店内で写真撮る人とかあまり好きじゃないみたいだったわ
わざわざ名乗ってくるブロガーもいるようで、味よりも食べたという経歴を残すのに必死なのが残念とも言ってた
そこそこ賑わう所だから僻でも何でもないとは思う
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 19:25:02.26 ID:C5StSEBW
自家製麺と雑誌なんかで堂々と告知してるところでも
製麺屋に自家専用特注麺を造らせてるから・・・自家製麺といってる
店もあるからな。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 19:55:42.23 ID:FtuVcBZM
>>290 そんな店がありますの?どこや?
1注文200単位とかの契約で製麺業者にオリジナル特注麺を発注してる店はたくさんあるんだろうが、それを自家製にする謳い文句はあかんやろ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 20:09:50.77 ID:YNBbi2pF
うどんそばは自家製麺が多いのにラーメンは少ないのなんでだろ?
難しいのかね。
>>293 スープでさえ大変なのに手間がかかるからでは?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 21:08:16.97 ID:C5StSEBW
>>290 一番舎はラーメンウォーカーの紙面上では自家製麺と書いてあることも
あるが・・・
正解は林製麺製オリジナル特注麺w
ただし、単なる紙面上の校正ミスの可能性もある。
和田屋ってどう?
前スレでは可もなく不可もない感じだったけど。
聞いた話だと、ラーメン食べてる間かなり話しかけてくるとか。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 21:21:17.27 ID:C5StSEBW
>>297 店主がプロレス好きだから、それをネタの中心にして話しすると
自然と話しが弾むそう。
>>293 ラーメンの手打ちが相当大変だからじゃね。
うどんより固いから。
>>298 弾むのは良いけど、やたら話しかけてくるっていうしなぁ。。。
加減があればいいんだけどね。
ラーメン屋で話しかけてくる店主ってなんなんだろ
別に飲食店の店員と仲良くしたいとか思わないんだが
トッピングとか、いつもの?って言ってくれるくらいでいいのに
>>296 一番舎は知らないけど一番軒はセントラルキッチンね
だからきっと一番舎も・・・
>>299 自家製麺だからって手打ちじゃなきゃいけないって事無いよ。
製麺機にやらせても自家製麺でしょ。
買っても元取るのが大変なのか、麺自体作るのが難しいのかその辺りは分からないけどね。
>>303 製麺のプロに頼んだほうが質がよくコスト的にも効率よく作れるからでしょう
なにもかも自分のとこでやるほうがいいってわけでもないと思うぞ
店主に話しかけられたら、もう次は行かない俺はちょっとメンヘルの傾向があるかも
会社でも入社12年にもなるのに親しい同僚が一人いなくて浮いてるんだ
>>303 製麺機があったらそりゃ自家製麺作るわ
そこまで投資するのは大きなところだから
そんなの当たり前なことは触れなかっただけだ。
>>306 だからこそうどんそばの例を出したんだが。
何言ってんの?
>>307 蕎麦は単価が違うの分かると思うけど
汁と麺の比率で考えても、ラーメンはスープにコストをかける
麺がゆるいけど旨いラーメン屋は存在する
麺の旨さをアピールすると、つけ麺になるんじゃね?
天下一品も美味いもんね
ラーメンがスープにコストかけるのはわかるけど
やっぱり麺類は麺を食べる食べ物なんだよなぁ
スープ残す人は多いけど、スープだけ飲んで麺残す人いないじゃん
どんだけスープが美味くても、クソみたいな麺だったら二度は行かないな
>>310 本当そうだよねえ。だから今のスープ屋ってのに疑問を感じるんだよなあ。
>>308 >ラーメンはスープにコストをかける
確かに分かるんだけどさ・・・
これ客が望んでる事で自然とそうなったのか、とか需要に答えてそうなったのかってなるよね。
何にコストかかるかとか客が知ったこっちゃないよね。
スープにコストかかるとか知らねえよ、とにかく美味い麺でラーメン食わせろやって、客が
今まで居なかったのかねw
あと、ラーメンスープは作るの大変で、そばうどんのスープは簡単って風潮も俺には良く分からん。
>>301 月麺の店主もやたら話しかけてくるよな
別にいいんだけどね
何度か通ってると話しかけてくる店多いよな
>>305 まあなんだ人生色々あるさガンバレやw
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 07:18:37.13 ID:Jz1lqD2i
>>280 順当なら、晴レル屋 なおじ いろは 是空
鈴鹿のともやは、ごり押しテイガク系ブロガーの票次第
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 07:56:59.43 ID:JexKKxZs
>>314 その中では晴レル屋が一歩抜けてるか
なおじは肉そば専門だからつけめんはなぁ
まあ関東勢には敵わんだろうね
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 09:22:03.58 ID:hQikGbMn
もうラーメン飽きたからたまには普通の物も食べたい。
何か1000円前後のものを紹介したおすすめのブログない?
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 09:25:46.44 ID:JhQOZXmz
言わせていただきますググレカス
1000円でいいならレストランガイドでもあされよw
某名駅のつけ麺店の謳い文句が「自家製麺」
でもここでいう自家製麺の定義は「当店独自の小麦ブレンドで
製麺所に特注した極太麺」らしい
う〜ん、爆みそ期待はずれだったわ
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 13:36:06.22 ID:gYlI66wg
あそこは肉そばだけ食ってりゃいいんだよ
>>272 すげー内部情報に詳しいな。
肉屋のチンピラに刺されないか?
ラーメン屋にラーメンを食べに行って、食べてる最中に話し掛けられるとちょっと面倒臭い
しかもタメ口で…二度と行かない
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 15:33:50.89 ID:gYlI66wg
kanngunn復活か
325 :
377:2012/06/27(水) 15:41:29.37 ID:mYwfiox7
また質問いいですか?
あのヌルッとした床は何とかして欲しい
厨房も見えるけど、とても汚く感じる某店
大人しい大将とか、ラーメンの味は好きなんだがなぁ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 16:10:37.51 ID:RDZ4POef
ラの壱はさすがにチェーン店だけあってセントラルキッチンでやってる
と思うが・・・
麺は瀬戸店内の麺工房で自家製麺と公表してるが
スープは名古屋の千代田橋店の奥で一部他店向けのスープも作って
いそうにみえるけど・・・
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 16:22:50.27 ID:UwmQuGqA
kanngunn復活おめでとう!
また女店員の記事よろしくな!
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 16:56:17.80 ID:r2UiwNXk
あれだけ文句垂れて辞めたくせにもう復活とかwwwwwww
ただの構ってチャンだったようだなw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 16:58:39.49 ID:Rfl50EVF
だったら最後までかまってやれ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:13:59.71 ID:gYlI66wg
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:23:58.73 ID:W2iSjLhO
>>331 横浜からわざわざそれ書くだけかよ(笑)
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:25:08.14 ID:Rfl50EVF
イーーーーーーーーネっ!
横浜W
>>268 >>272 愛知のラヲタで一番舌が肥えているのはk麺
文章は頭弱そうだが彼のスープの分析はかなり的確
対して酷いのはラ王の道
ダシとか分からなければ書かなければいいのに素っ頓狂なこと書いてて店側は大迷惑
あいつにはスーパーで売ってる魚粉ぶちこんでメンマこりこりさせて灰皿隠してテレビを客の方向向かせておけば高評価になる
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 23:11:43.97 ID:Z7Hbsw6a
>>336 お笑い。
寸胴で野菜やら昆布やら椎茸やら豚牛トンコツやらでスープを作っている
店でも、基礎が業者から購入する「インスタントのスープの素」
を使用しているのを見破れるのがラ王。
ブログを見る限りK麺はそんな舌は持っていませんな。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 23:14:10.17 ID:Z7Hbsw6a
>>336 一応言っとくが私は業者だからわかるんです。
業務用だろうが課長だろうがどうでもいいや。
>>337 K麺はいいとして名古屋のキングオブ味障を擁護とはw
スープの素を使用してるのを目で確認した程度の事。
たかがブロガーを叩いたり擁護したり出来るのがすげーよw
みんなブロガー大好きなんだな
>>341 どこどこ行くけど・行ったけどどんな味なんだろう
このメニューはどうなんだろう
検索
ブロガーヒット
ラ王いくらなんでもwww
希によくある
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 23:35:47.84 ID:Z7Hbsw6a
>>340 オバカかアフォか。
スープの素は仕込みで使用するのよ。
チミ、業務用スープの素って何かわかってないでしょw
最近はフュメ・ド・ポワソンが好きです
ミルポワを入れると溜まりません
スープの素を使っていようが骨から炊いていようが旨ければおk
でラ王の場合、他ブロガーが好意的な文章でも平気で批判的な事を書くが
実際にその店で食ってみるとたいしたこと無いことが多い。
満や秀辺りが好意的な評価をした店を多くのブロガーは叩けないが、
ラ王のスゴイ所はその辺りの空気を全く読まないところ。
好みの差はもちろんあるが味障呼ばわりはさすがにどうかと。
>>337 ( ´_ゝ`)フーン
好きな食べ物・・・鰻、カレーライス、ハンバーグ等・・・お子様志向か?
嫌いな食べ物・・・刺身、生肉、トマト、ナス、大根など。刺身を勧められると『焼いてあれば食べられる』と公言してはばからない。
納豆もダメだったが、ダイエットの先生からの勧めもあって、40歳になって口にした。
これ一般的に偏食って言うんだがな。
ラ王への道はブログじゃなくてHTMLサイトだけどな
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 00:24:22.76 ID:oxnmpww0
>>347 お気の毒ですな。40過ぎて偏食とはな。
嫁さんはともかく、味覚形成時期に食のしつけをしなかった
親が悪いんでしょうなw
>>346 ラ王は白湯と清湯を間違えたりする人です。
体質なら仕方ないが、新鮮な刺身の旨さが分からん者に食を語る資格は無い。
特にイカ刺し。
イカは〆てから1時間もすれば全く別物になってしまう位、新鮮なイカは美味い。
焼きナスを生姜醤油で食う、採れたてのトマトを塩かけて食う、サンマに大根おろし
たっぷりのせて醤油かけて食う。
この美味しいさを知らない馬鹿が、例え庶民の食べ物ラーメンでさえ味に星を付けて
評価する資格など無い。
トリタテニンが顔の骨格から見て朝鮮系みたいな顔だとしてもだ。
k麺はラーメンに愛情をもって食べてるがトリは愛情が感じられない
言うなればトリはラーメンコレクター
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 07:27:25.00 ID:xOjRZd0C
ラ王は味障でしょ。
あと、気取って文章書くけど全然成功していない。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 07:41:58.65 ID:PlmQHDfT
k麺もラ王もすっげえよあんだけ食べ歩いてるんだからな
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 09:50:52.73 ID:/tB9rq3R
ラ王は地雷くさくても平気で踏むからな
アンチがいくら喚こうが、ラ王のとこが名古屋を代表するラーメンサイトなのは紛れもない事実。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 10:30:11.11 ID:u+I8Epwe
信者乙w
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:18:07.78 ID:qdL/4k0o
おれはけっこうブログをこまめにチェックしてる方だと思うんだが
ラ王の所はまったく見なくなって久しい
見なくても全然困らないよ
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:18:53.90 ID:fJ6NGF33
そりゃそうだろ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:47:11.45 ID:gpfLL2o6
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 17:35:16.40 ID:xOjRZd0C
よく食べログなんかで、
まったく的外れなコメントばかり書いてるのがいて、
で、プロフィール見てみると、
すごい数の飲食店に行ってコメント書いてることが多い。
味覚障害と数を誇る習性というのは、連動するんじゃないかと、
ラ王も含めてそう思う。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 18:13:44.51 ID:fFVZKAWZ
お前がたいした事ないやつだってのはよく分かった
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 19:46:51.60 ID:ECfk4lIj
月麺最近どうなのよ
勢いよく始めたはいいがゴタゴタ続きで失速
今お客さん入ってるのか?
県民の評価もいまいちだしな
県民が全てだと思ってるの?W
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 20:52:24.38 ID:lF+50mFB
>>367 別に何とも思わんけどなぁ
県民の臭いちくのう発言の方が酷い
名古屋を代表する馬鹿ブロガーを持ち出してきて
こいつよりはマシとか言われてもな・・・
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 21:02:34.72 ID:lF+50mFB
>>369 この人のことを詳しく知らないけど、やっぱりひどいの?
すべて上から目線だよな、こいつ。
この人の前ならどのブロガーもマシに見えちゃうわ
まあランディも写真と情報だけは役に立つけどな
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 21:28:23.98 ID:U7sqEmCr
>>367 芸能人がどうたらってくだりか
確かに一言多いな
こんなやつ初めて知ったよ
ラーメンしか見てなかったからな
>>369 感じ方は人それぞれ
ブロガー色々知ってるけどまともな奴少ないよね
ブログやる人はそんな人ばかりと思え何とも思わん
ただ、県民は酷い、ごっちゃまはキモい
>>367 だいたい合ってる気がするw
華壱は三吉の流れで塩が売りだと思ってたら、注文されるのはマゼが大半で予想外だった
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 22:18:31.83 ID:Mj5YToKs
ごっちゃま移転したんだよな
誰か気付いてやれよ可愛そうだろw
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 22:24:41.12 ID:9hQFsAac
>>370 いやいやお前ら普通に食べるぶんにはみんな心の中で上から目線だろ
わ、なんだよこれ塩辛いなとか麺くさいじゃんとか
葵に比べたら満や秀でさえオブラートにくるんだ書き方だと思うぞ
とりあえずこのスレの377を踏んどくか。
クレクレ厨は偽物が嫌だったら酉付けろよな。
安いものしか食べてない庶民より
色んなもの食べてる芸能人の方が明らかに舌肥えてると思うけどなぁ
芸能人ほど味の分からない人種がいないってどう考えたらそうなるんだw
仕事だから悪く言えないってのはあるかも知れんけど
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 07:49:30.34 ID:mvkgW+TQ
芸能人はガンになる確率も高いこれ覚えておけよ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 08:03:13.26 ID:2/pI2adx
ランディってやつ中二病だよな。
右の欄にレビュー以外にもいろんな記事があるけど、文句しか言ってないじゃん。
知識もあやふやなのに文句言うから、読者から突っ込まれてるし
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 08:07:37.32 ID:mvkgW+TQ
いよいよランディの時代がやって来たわけですね
ヲチ板かと思った
名古屋で本格豚骨ラーメンの店ってありますか?
どうも化調ぎみの豚骨「風」ラーメンばっかりで…
九州で食べた店の外からでも臭いが漂ってくるような
しっかり仕込んである豚骨スープのラーメンがこっちでもあるのかなぁと
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 10:41:15.62 ID:CFVWZNLY
>>383熱田区にオープンした、「麺屋もりひろ」はどう?
>>384 こんなところに新しい店ができてたんですね
近いので早速行ってみます
>>385 濃そうで本格豚骨っぽいですね
値段も安いし是非行ってみます
ぶっこ麺
きょう(6/29) 10:00amすぎに着いたらシャッター
貼紙「本日は臨時休業いたします」
orz
昼だけ、ということは書いてなかったと思うので、おそらく終日と思う。
土日だと90-120分待ちだから平日に休みを取れた、今日行ったのに...
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 11:57:28.61 ID:g0qyhmsh
ぶっこ麺なんて大して旨くもない店の話題をわざわざ書き込むなんてよっぽど暇か店員?w
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 13:03:19.07 ID:Skv0Ahsm
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 13:31:39.68 ID:17MdA5N/
>>388 車持ってないから行けないのね。
かわいそうにw
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 13:51:08.96 ID:mvkgW+TQ
>>387 ぶっこ麺の側にもう一軒ラーメン屋なかったっけ?
二郎系のメニューもある店だよ
名前忘れたけど
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 14:21:01.93 ID:g0qyhmsh
>>389 一生懸命作ったんだろうが、レイアウト駄目駄目だな
もうちょっと見やすく作れよ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 14:29:26.72 ID:6kh35RxK
デザインに自信があるなら営業かけてみたらどうだ?
それとも自信はあってもスキルがないとかかな?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 15:09:55.12 ID:iVsFjvYk
>>383 え?本場の奴も化調入ってるでしょ?
化調入ってないとんこつって少ないと思うけど。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 17:09:55.86 ID:QpUlvYWy
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 17:34:51.79 ID:/y4C9Zat
389見てると人の味覚は色々なんだと思う
>>389 こういうものは西方○○系、東方□□系と、ある程度系統分けするとよい。
そして真ん中に行司を持ってくる、と。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 17:58:50.15 ID:g0qyhmsh
ちょっと教えておくれ
親父さんに変わってからの、蔦亭の塩ラーメンが好きだったんだけど
似た感じのないかな?
取りあえず月麺、らーめん三吉、華壱、呵呵と行ってみたけど求めるものとは違った・・・
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 00:22:01.28 ID:J4yutlSB
>>403 名古屋製麺にメールで聞くがよろし。確実に知ってるはずだよ。
守秘義務掛かってるだろうけど。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 07:41:37.93 ID:Vy0URuQy
>>403 人の好みはそれぞれって言うけどお前変わってるな
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 11:27:39.54 ID:vLZLCq3N
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 12:20:58.01 ID:EPvc4nDh
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 12:24:08.84 ID:mPxCwytu
ラ王の神田町にできた八百萬(やおよろず)のコメントを読んだがすごいな。
ここまで下手な文章って、めったにないぞ。
味障に加えてまさか知障じゃなかろうな。
ホントにひどくてわろたw
小学生の作文よりひでぇww 文才がどうのという次元じゃないなこれ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 12:55:49.62 ID:mPxCwytu
>前もラーメン店だったハズだが、
「前も」は幼稚「以前も」と書け。
「ハズ」とカタカナにする理由がわからない。
たぶん理由は、ないんだろうな。
>車だと駐車場を探すのに苦労するのは今も変わらない。
「車だと」が幼稚。
>店に入って左に券売機。店内に製麺機が置かれている。
「左に券売機」と詳しく書きつつ突如おおまかに「店内に製麺機」参考までに例文:
「店に入って左に券売機。奥に製麺機が置かれている」
「店に入って店内に券売機。店内に製麺機が置かれている」
>やおまん・・・と読むと思っていた店名も実は、やおよろず・・・看板に書かれている。
この「・・・」は文章として何の効果も生んでいないのに早く気付くべき。
>店員の愛想は他店ではあまりないレベル。
どういう意味であまりないレベルなのかを書かないと、
読んでる人間にはわかりませんよ。
>このコンセプトもあちこちで見過ぎて食傷気味。
「俺はラーメンをたくさん食べ歩いているので二郎系なんか食傷気味」と言いたいわけだが、
名古屋のエセ二郎系に食傷気味なのはお前だけではなくいくらでもいる。
自分がエライと思いすぎだよ。
必死な理由がわからんがとりあえず 413 は幼稚だと思う
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 12:59:40.62 ID:mPxCwytu
>モヤシの山ごと押しのけて、スープをレンゲで口へ。
正しくは「モヤシを山ごと」
てにをはがおかしい。
>旨味を甘味として捉えることが出来るので、味だけという訳ではない。
>脂のコクを差し引いても、スープには旨味がある。
意味不明。
>この日だけだろうか?表面の脂がぬるい。脂で覆われているので湯気が立つこともないのだが、
>それでも下のスープは熱々。これを作り手の計算だとは思いたくない。
思い切り気取って書いているがね、
「この日だけだろうか?」「これを作り手の計算だとは思いたくない。」だと?
読んでいてコッパずかしい。
>見た目のことを思えばコシは強くないが、
これも意味不明。
>ニンニクを使うか確認されたので、
この「使う」は不適切。
>この日は少しだけお願いした。
「お願いした」名古屋弁。
お願いしたが名古屋弁って嘘だろ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:14:32.98 ID:mPxCwytu
>フードプロセッサーで細かく刻んだだけだが、独特の風味と辛味に食が進む。
刻んだだけのニンニクは特別なものではないので「独特の風味と辛味」とは、おかしな表現。
つまりこのバカ舌は、ニンニクさえ出ればどこの店でも
「独特の風味と辛味」を感じるわけなんだな。
>お腹いっぱい胸いっぱい。ごちそうさま。
なぜ「胸いっぱい」なのか。
ここまで何の記述もなく突如「胸いっぱい」と書かれても、
読んでる人間にはわかりませんよ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:19:44.82 ID:hn88gYhj
モヤシの山ごと、醤油ダレ云々のところはわけわからないけど、後は悪意ある解釈すぎだわ。
言いがかりに近い。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:23:12.91 ID:mPxCwytu
例文
「店に入って店内に券売機。店内に製麺機が置かれており、
店内に客がいて、店内にラーメンがあり、店内にトイレがあった。
ああ、この日だけだろうか?、これを店主の計算だとは思いたくない。
ああ、見た目のことを思えばコシは強くないのに、
この日は少しだけお願いした、
ああ、ママン、店内にニンニクがおそってくるよ!(by ムルソー)」
アンチがいくら喚こうが、ラ王への道が名古屋を代表するラーメンサイトなのは
疑いようもない事実。
それはない
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:28:16.55 ID:mPxCwytu
例文
「旨味を甘味として捉えることが出来るので、味だけという訳ではなく、
脂のコクを差し引いても、甘味を旨味として捉えることが出来るが、
スープには旨味があり、甘味と旨味が、旨味と甘味の脂のコクを差し引いて、
味だけという訳ではなく旨味を甘味として捉えることが出来る」
ラ王はとりあえず、
醤油とんこつと味噌とんこつを区別出来るようにならなくてはな。
気取るのは、そのあとでいいから。
>>418 醤油ダレって、どこに書いてある?
「わけわからないけど」意味不明。
「解釈すぎだわ」名古屋弁。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:32:04.79 ID:mPxCwytu
ラ王はバカ垂れ流しだからな。
いいおもちゃだよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:34:16.10 ID:6VxJwdHP
この基地害、前もいたよな
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:42:01.29 ID:byIiWMwt
そんなにラ王の文章が変だったら、誰かラ王が訪問レポをUPする前に
校正でもしてやれよ。
そこはプロライターのミシュラン先生の出番ですか?
ラ王はクドい味のを無条件に厳しい評価にするから
ミシュラン先生は金津取材でリフレッシュ、極楽気分ですよw
ミシュランって風俗ライターなの?
ラ王はデータだけ見てるから全く気にならない。
寧ろその辺のブロガーなんて比べものにならないほど価値がある。
ラ王はこまめにデータ更新してくれさえすれば完璧。
今夜のなな家ラヲタブロガーオフ会にラ王が呼ばれてないのはなぜ?
満とまだ仲悪いから?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 16:56:21.03 ID:byIiWMwt
>>430 ラ王がラヲタブロガーの中では最も真面目そうなリーマンだから
ガテン系やフリーランサー風な人たちが多い他のブロガー連中とは
肌の色が違うから誘われないだよ。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 16:57:35.38 ID:iNypvIZO
誘っても馬鹿にして来なそうだしな
ラ王といえば、日清ラ王さえあれば
ラーメン屋行く必要ないってばっちゃが言ってた
>>430 なな家は定期的にブロガーども集めてオフ会開いてるらしいからな
どうりでブロガー連中はなな家褒めちぎるわけだわ
ブロガーに食べさせるから褒められるんじゃなくて
ブロガー好みに作るようになったから褒められるんじゃねえの
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 19:21:59.12 ID:LK1ty+Fp
馴れ合ってる奴らの評価なんて糞
リーダー格がうまいと言えばみんなうまいと書くのだろ
糞はトイレットペーパーにでも書いとけ
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 19:25:08.19 ID:l2Oj55Nc
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 19:37:20.06 ID:VfMDCZPq
>>430 呼ばれてないことを何故お前が知ってる?
お前招待されてるブロガーだろ
特定されるぞ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 19:42:25.35 ID:iNypvIZO
ピュアなやっちゃな
画像なき情報は全て嘘だと思っていいよここ
>>439 画像どころか動画すら証拠能力ないでしょが
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:29:58.34 ID:TWjFJK29
ガキは帰ってクソでもしてろや!
443 :
↑:2012/06/30(土) 20:33:16.70 ID:iNypvIZO
本日1発目のレスがこれ笑
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:33:46.89 ID:iNypvIZO
444get!
4レス目で444おめw
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:54:51.45 ID:TWjFJK29
ID:iNypvIZOはキチガイだから相手にすんな!
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:56:39.66 ID:iNypvIZO
営業でちょっと知らない地域に来たときラ王のサイトはまじ助かる!いつもありがとう。素人の俺がみていかにもヤバそうな店もガンガン行ってくれるし、再食もよくある。
毎回行きつけの店の限定とか同じような店のローテばっかの他のクソブロガーよりよっぽどいいわ!!
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 22:07:13.70 ID:kKS7ninf
>>449 またアホ信者かw
まあ好きなとこみてりゃいいんじゃね
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 22:09:58.49 ID:iNypvIZO
何が気に入らないんだか笑
人がラーメン食って美味かったと言うのがそんなに嫌かい笑
>>451 他人の嗜好には興味ないからなー
ラ王も個人的主観に基づいた見解を載せなければ完璧なのに。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 22:40:40.29 ID:mPxCwytu
そうそう、バカ舌と文才のなさを自覚して、
データベースに徹すれば、
わりと皆にほめてもらえるんじゃないかな。
>>453 そうそう。データベースに徹すればラ王以外は要らないよなあ。
ブロガー?なにそれ?おいしいの?
>個人的主観に基づいた見解を載せなければ
そういうのを個人HPに求めるとはアホなんじゃね
匿名掲示板の一意見に文句つけるよりはマシかと
>>448 アリガタマキン ( ´∀`)ノ⌒ω)Д`)ブニュ
>>455 恣意的な引用キタコレ
>ラ王も個人的主観に基づいた見解を載せなければ完璧なのに。
「完璧なのに」
>>455が意図的に削除したこれこそが重要。
つまり、個人的主観に基づいた見解を載せていてもラ王は充分
評価に値する仕事をしてる、って事だ。
その辺のブロガーとは違うのだよ。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 23:26:58.17 ID:hn88gYhj
ID:mPxCwytu
こいつキチガイだから相手にしないほうが良い
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 00:22:55.43 ID:MWYZtB7V
スマん教えてくれ
明日津島の呵呵に行こうと考えてるんだが
オススメは何だ?
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 00:25:04.06 ID:FBA/CDnc
>>452 そんなもんブログの意味ないだろ。受け手側が判断すればよろし。
おまえはバカ?ちょんの白丁?
>>460 個人的には塩の太麺仕様かな。
ツレは汁なし担々麺が好きらしい。まあ、せっかくだから好きなの食べたら?
中村区の蒼に行ってきた。
スープは、濃厚なのに旨みに乏しい。麺は硬すぎ。
メンマは塩辛く、味玉は変な独特の味付け。肉は美味しかった。
一味加えれば化けそうな感じがしないでもないが、現状では1回でいいかな。
>>458 意味不明
特定部分の引用をして意見するのは、別に変なことではない。
別に曲解しているわけでもない。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 01:14:21.36 ID:MWYZtB7V
サンキュー
塩か汁なし担々麺か、、、
ググったが汁なしはかなりオイリーな感じか?
蒸し暑ければ汁なしで行くわ。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 01:14:24.64 ID:qrPDVnkM
>>438 さっき帰ってきた。大丈夫あれだけの人数がいれば特定は難しいとおもう
なんだか主催者やいろんな人から他言無用みたいなこと言われてちょいプレッシャー
明日は誰もブログに書けないんじゃね
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 01:14:54.47 ID:jWhjPhHc
自演乙
他言無用なオフ会www
ガチホモの狂宴だからなw
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 06:57:09.17 ID:WMxUt+kB
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 08:03:03.59 ID:73PpIqsW
>>466 乙です。もしかしてK麺さん?
滋賀のラーメンゾンビ伊地田さんと名古屋球、賞金王ww
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 08:23:18.96 ID:oE2ndkmH
k麺なわけないだろ
ラ王の事知らなかったとこをみると
もっと下っ端のブロガーだよ
たかがブロガーに上や下があるのかw
>>466 ブロガー連中はここもチェックしてるんだぜ?
きっと今頃誰がやったみたいな噂になってるよ
お前内心ビクビクしてるだろwww
>>404 歩いて3分だな
小売生麺ちょこちょこ買いに行ってる
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 10:08:55.84 ID:fs2qFrf7
奏逝ったああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ワロスwwwwww
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 10:12:34.28 ID:h6ugKCMD
閉店が本当ならさすがに場所が悪かったな
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 10:28:51.16 ID:fs2qFrf7
だいぶ前からそろそろ限界的な事を仄めかしてたからなwww
弱小マズラーメン屋はさっさと潰れて、どうぞ
やっぱりスガキヤ最強ということか
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 10:35:57.19 ID:h6ugKCMD
ウマイだけじゃ生き残れないんだな
スガキヤで肉10枚入り食ってきた
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 10:49:59.09 ID:jWhjPhHc
本当ならスゲー食欲じゃん
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 13:07:04.59 ID:vqT0EVIT
奏閉店と見るのは時期早々
駐車場もないような立地の悪さから
移転の可能性も有り。
でも同じ屋号でやるかは知らないが・・・
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 13:45:21.42 ID:h6ugKCMD
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 14:00:57.66 ID:Ih0wRh4c
>>485 何の告知もなしに突然閉店or移転するかね?
夜逃げちゃうのか?
あるいは休業とか
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 14:07:22.59 ID:jWhjPhHc
もしそうなら日本初ちゃうかな
代官町に移転だってよ
http://twitter.com/knd084 奏は美味しいのは知ってたけど、ほとんど行く機会がなかったな
微妙に不便な立地な上、慣れてない人だとどこに車止めたらいいか
わからんというのが痛すぎ
ガラの悪い土地ゆえ、路駐するなんてもっての他だしなw
次に逝くのは豊田の極喰うだっけ?
こっちの方はどこら辺に店があるのかもしらんかったりして
今度肉20枚チャレンジしてみる>スガキヤ
370円+300円=670円也。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 14:21:29.44 ID:jWhjPhHc
カッコつけてるつもりか?
今時大食いなんて流行らんぞ
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:00:35.69 ID:yNy0MEsA
スガキヤって肉増量なんて出来るの?
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:06:41.47 ID:yNy0MEsA
>>490 調べたら、大学内のスガキヤはトッピングができるのか。
ただ、低偏差値の大学しかスガキヤないんだね。低学歴だね、君。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:06:42.47 ID:jWhjPhHc
疑ってるのか?
嘘つき多いし肉増し画像のうpなきゃ無理もないがな
>>492 できるよ、フードコートのメニュー表の下の方にこっそり書いてあるよ
>>493 アホ丸出しだね低脳くんw
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:44:16.97 ID:Ih0wRh4c
>>489 代官町ってどの辺?
最初代官山かと思った
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:44:57.78 ID:jWhjPhHc
オレも
しがし区代官町
東区代官町だろうから19号線近く、ダンダン亭の辺でしょ?
でもこのあたりも車止め難そうだし、苦手な立地なのは変わらんな
普段は行動範囲外だから全然しらんのだけど
菜心庵跡地にオープンした店とかどうよ?流行ってるの?
新しい牛骨ラーメンの店とかもあったはずだが
このあたり2店は最初からかなり苦戦しそうに思ったけどな
三郎の限定1000円か
ウニ使ってるからしょうがないけど
ラーメンに1000円はなぁ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 16:42:23.56 ID:U3hisc8K
確かに1000円は・・・
でも三郎の近くの寿司屋で国産雲丹の軍艦巻き食べたら
2貫で1000円オーバーしないか・・・
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 16:45:07.44 ID:jWhjPhHc
ベットラダオチアイでウニのリングイネは食ったことあるけどな
朝並んでその日の整理券貰ってさ
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 17:30:53.70 ID:K9bY316T
>>499 牛骨って牛次郎か?
前店の前通ったら誰もいなかったぞw
地雷臭ぷんぷんだな
>>503 そうそう、そこだな
小奇麗で立派な店構えに、独自ドメインな公式HPも有ったりして
資本の臭いがするんだけど、
よく見るとあちこち「テキストが入ります」ばっかしで
どうにも中途半端な様子
http://www.gyujiro.com/ メニュー的にも価格的にもイマイチ惹かれる物がないんだよな
ラ王の評価は妙に高いがw
>>504 スガキヤスレでできるって書いてあって、近くのスーパー見に行ったら
やってたのでどこもやってる可能性大
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:09:54.27 ID:GwozcoMs
>>505 牛骨といえば雪濃湯もあるな
やまちゃんとかいうヤフーのブロガーが中々の評価だったぞ
>>507 うん、同じ牛骨なら雪濃湯の方が歴史があるっつうか、
長年やってるから興味あるな
昔、名駅西で臭い店として知られた醍醐と同じルーツの店なんかね?
雪濃湯は前に食べたときは普通に美味しかった。
といっても10年近く前の話だけど。
牛次郎は禁煙じゃないみたいだから足が向かないな。
>>504 肉、ネギ、メンマがそれぞれ100円で増量できるよw
ただネギはチョロっとしか増えてなかったから損した気分。
場所によるだろうけどね。
10年も前の味を語って何を粋がってんのやら・・・
牛次郎乙って言って欲しいのかい?
俺南三陸町出身だから
子供のころ何の価値もわからず
生きたウニをかち割って食べさせてくれたよ
たしか、一人前1200円だった気がする
この時間やってる店無い?
名東区・東区・守山区・千種区辺りで。
大丸は除いて。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 08:17:48.19 ID:3FE9kzmy
↑龍吉@大曽根
>>512 10年じゃねえし
ニワカのガキはROMってろ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 13:53:03.31 ID:uL3rTKxQ
そもそも粋がってもないように見えるけどな
そんな風に見えてしまうのはなにかしらコンプレック持ちなんかね可哀相に
>>512 だいぶ前のことだから、今は美味しいか知らないよ、ってことだよ(´・ω・` )
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 17:03:23.32 ID:BzIpmwMG
暑い冷やしが食べたくなってきた
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 17:19:36.73 ID:uL3rTKxQ
どっちだよw
牛次郎はラーメンは珍しいってだけで特別うまいわけでもないが
カレーはむちゃくちゃうまい
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 17:29:05.36 ID:BzIpmwMG
カレーってカレーライス?
なら分かるわ
冷しラーメンがある店を教えてください
名古屋市内で。スガキヤ以外で
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 22:52:22.40 ID:lfygZ9dZ
チェーンだけど坂内あった気がする
>>524 名駅のフジヤマ55もはじめたらしい
食べたことがないので味の保証はしないけど
牛骨好きだから、牛次郎にも行ったけど…ラーメンのスープを飲んで、1番ガッカリした店だった。
つけ麺は食べて無いけど、カレーライスは普通w
おい、スガキヤの冷たいラーメン無くなってるじゃないか。
今から美味しくなる季節なのにスガキヤの偉いさんはおかしいぞw
最近行ってないけど、牛次郎はまあまあうまいと思うけどなぁ
スタンプカード満杯になると限定メニュー出してもらえるみたいだしちょっと気になる店だ
だけどあのへんだとついついらけの片端店行っちゃうんだよなー。菜心庵潰れちゃったし
雪濃湯はこの前初めて行ってみそ味食べたけど、牛次郎とあんま変わらない味だった
ネイチャージモンの漫画はおもしろかったよw
>>528のオススメの牛骨ラーメン屋教えてよ
>>529 6/17までだったらしい
春から初夏にかけての限定だって
この夏、あと10杯は食おうと思ってたのに…
客のニーズ分かってないなぁ
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 07:16:54.85 ID:JugPqL92
>>530 ぐるまん野州男
マタドール
この2つはピカイチ
自分のニーズ=客の総意 とかねーよw
>>532 名古屋市内でお願いしますよ〜
てか名古屋の牛骨ラーメン屋って牛次郎と雪濃湯しかないかもね
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 13:02:32.07 ID:mw0HbPpf
市内なら雪濃湯一択だろ
スカイツリーにでも行ってそのついでに上の2軒寄れば?
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 15:16:30.49 ID:PVn/Sq9Q
本場の博多ラーメンって食べたことないんですが、名古屋、岐阜あたりで
一番本場の味に近い店ってどこか教えて下さい。
博多にも色々あるだろうから、○○は××によく似ている、でもいいです。
お願いします。
>>537 昔の一番軒は福岡出身の知人が褒めてたなあ
今はだめだめみたいだけど
次点で鶴亀堂@日進
ここは今どうなってるのか知らんけど、10年くらい前は
同じ福岡出身の知人が褒めてた
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 22:09:55.19 ID:ZfijjgpO
和田屋はチャーシューとご飯がうまい!
>>539 最近スープが露骨に薄い。十年近く通ってるけど、今日の昼久しぶりに大将を見た。四軒屋に居た頃は誰にも麺を茹でさせないこだわりだったのに…。グッズ販売なんか始めた頃からおかしかったが、坊主頭の奴が茹でるようになってから更に悪くなった。
大将はメガネに澤田屋をやらせて何故すぐ潰れたのか良く考えるべきだ。澤田屋は最悪だった。今は鶴亀のが美味い。
>>537 一郎なんぞはどう?コーンを入れなきゃいいんだが、卑しいから・・・
一蘭は要らん。
>>537 天白の破天荒とか良いよ。長浜の屋台のナンバーワンが一番美味かったなぁ。
>>537 西区のじらい亭はどうよ
k麺がべたぼめだが
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:01:32.82 ID:L/e3sCnw
名古屋っていろんな変わった食べ物がありますよね
生クリームがデコレートされたうどんとかパスタとか
そんな変わり種ラーメン情報ありましたら教えて下さい
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:18:51.61 ID:QId24Kt7
>>546 とんぱーれは久留米
博多とは系統が違う
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 09:06:00.43 ID:HBsZfY3x
どっちでもいいよ
おなかに入りゃ一緒
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 09:27:54.13 ID:QId24Kt7
そんなこと言ったらもりひろも大分だけどな
久留米なんて長浜の前身みたいなものでしょ。とりあえず一緒にしといていいんじゃね?
久留米のほうが美味いし
>>550 久留米の方がおいしいのには同意するけど
全然違うでしょ
二郎と二郎系ぐらい違う
もりひろ>とんぱーれ>一番軒>一蘭>鶴亀>一郎・本丸亭・破天荒・博龍軒>一風堂・本郷亭>>>>>その他
一番軒は味落ちた。
鶴亀の方が良い。
ただ、店員教育の悪さと濃厚食べた後の咽喉の渇きが
何とかならないのかというのがマイナスだがw
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 14:32:21.19 ID:QId24Kt7
確かに博多には無い味ですよ、始めからそこは狙ってません、個性的ですが、完成度は高くなってきてると思います
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 14:48:38.86 ID:a1XKBg5Y
もりひろにも本郷亭にもいったけど、満足度では、
本郷亭>>>もりひろだわ
馬鹿舌発見!
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 14:57:57.65 ID:a1XKBg5Y
何で本郷亭の名前が挙がっただけで噛み付いて来る馬鹿っているんだろうな。
前々から言われてるけど、味だけじゃなくて量とか含めて満足度って言ってるんだが。
もりひろのあのチャーシューと量はさすがにねーよ。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 15:09:05.31 ID:bmpBmf7F
確かに時々本郷亭の名前が出てきただけで過剰な反応する人いるよね
しょうがないよ。美味くないもん。
業務用スープでも使ってるんだろ。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 15:11:13.36 ID:L/e3sCnw
てことはプロ用ってこおだしさぞ旨いだろうね!
晴れる家冷やし必死に宣伝してるなw
よほど出てないんだろうな
スガキヤで食べるとレシートに、トッピング無料券がついてくるので
次回、例えばチャーシュー5枚多くできる。ただし370円以上でラーメン大盛り以外のラーメン注文時のみ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 18:06:46.01 ID:ok3ZD7PR
批判すべきとこは批判する辛口なブロガーと
いいとこ探してどうにかホメようとする甘ちゃんなブロガー
どっちが好き?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 18:24:39.36 ID:hdQ+5wRk
>>564 世間的な常識があるブロガーなら、問題点があってもそれを
書くにしても、やんわりした内容に置き変えて書くでしょ。
例えば・・・接客が悪い→接客を簡素化
みたいにね。
一番軒って
いまでも3回目の替玉でチャーシュー1枚サービスしてくれるのか?
世間的な常識ねえ
ラーメン屋の犬に成り下がってるようなやつがいいとは思わんが
>批判すべきとこは批判する辛口なブロガー
辛口ブロガーとか営業妨害一歩手前だと思うけどね。
気に入らないならやんわり書いて二度と行かなきゃいいだけの話なのに、直球で書いたり一々あげつらったりして何様のつもりなんだか。
常に正しいなり、間違ったこと指摘してしまったら後で何かしらフォローできるなら問題ないが
責任とらないし実際とりようもないんだから、辛口ブロガーなんて駅前で怪文書捲いてるアホのと変わらんよ。
辛口だろうが甘口だろうがブログなんて便所の落書きと一緒だろw
批判なきゃ成長なんてないと思うけどね
ホメられるだけじゃダメだよ
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 19:28:52.52 ID:GnWAFoTr
>>567 店主と仲いいやつって絶対批判しないよな
でも辛口も見てるだけで腹が立つ
例えばあんこじじいのようなw
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 20:11:16.64 ID:lkEjoM9p
>>570 素人の批判が役に立つとでも思ってんの
商売なめんなよ!!
>>572 批判はさて置き、素人の評判はこえーぞw
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 21:12:13.51 ID:bkE88R4y
>>572 客の大半は素人だろうが
ブロガーも客のひとりだぞ
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 21:12:24.49 ID:hdQ+5wRk
「素人のくせに〜」て
いま中日の監督やってる爺さんも同じこと野次る客に向かって
言ってたが・・・
「嫌なら来るな!」と言ってしまったり言いそうな勢いの玄人気どり
の職人気質の店主ではいくら美味しくても、客から嫌われたら
悪いところを見つけて、ネットで暴露されたりするご時世だから
少なくとも客には嫌われないよう努力しないと・・・
ブロガーと店側が仲良くするのも営業対策。
まぁ客の99%は素人なんだからね
玄人にしかわからない素人を満足させられないラーメン作ってちゃいかんわな
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 21:55:14.84 ID:lkEjoM9p
ここはブロガーしかいないのか?
お前らが言いたいのは素人を大切にしろじゃなく
俺を特別扱いしろだろバーカ
便所虫の相手なんかしてたら店が潰れるわ
>>566 無くなった代わりに、一回でも替玉したら次は替玉無料。そんな安っぽいサービス辞めれば良いのに。ラーメン屋のファンって「クーポンあるから行こうかな!」とか思わねーだろ…
店や味の批判はいいんだが、一度糞味噌に書いたらそのまま放置だろ?ブロガーって。
その後店側が改善してもネット上ではネガティブな書き込みしか残らない。
オレの贔屓店でそれをやられて店主が泣いてたんで、ネガティブ評価のまま放置してたK麺に文句つけてやった事がある。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 23:02:02.20 ID:1S3TpzWZ
オレの贔屓店WWW
今日は売り上げどうだった?大将
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 23:02:14.54 ID:hdQ+5wRk
>>578 ランチタイムのライス無料は多くのラーメン店がやってるよね。
ラの壱なんかは替玉&煮玉子無料券はループ状態で実質無料。
無料サービスも含めてラーメンの価格が安いか高いか判断する
習慣は名古屋人の場合は特に強い。
モーニングサービスの発祥地だからな。
>>580 当然見込み達成だてw
ところで大文字のWは恥ずかしいぞ
飯時時間に通ったんだが都通の八百萬と萱場の辛ジローの店、もう閑古鳥が鳴いてる・・・
その2店も、たぶんダメだろうなあ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 00:52:23.07 ID:uNQgtEfy
本郷亭とか晴レル家とかはなびはもう俺のような玄人向けじゃないんだよね。
俺たちみたいに舌が肥えた連中を満足させて真のラーメン屋。
繊細な味の違いもわからない素人が満足するようなラーメン屋なんて誰も求めてないんだよ
最近はそれをわかってないラーメン屋が多すぎる
586 :
国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/. :2012/07/05(木) 01:06:21.82 ID:iRi0VZQW
じゃあそういう店を教えてくれよ。こういう場では。
と、挑発したいところだけれど、旨い店の開拓って難しい。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 02:06:08.07 ID:D21sgzhZ
>>585 玄人・・・味覚オンチもしくは味がするかしないかの2通りしか
味のたとえがない朝鮮人。
>>585 アホとしかいいようがないな。
一部のマニアが満足するかどうかなどラーメン屋にとってはどうでもいい。
商売でやっているのだから儲かってナンボ。
>>569 「便所のラクガキ」と自嘲すれば許されるもんでもないけどな。
2chだろうがブログだろうが世界中に発信してるわけで、便所のラクガキとは明確に違うんだから。
それ考えると「言いっ放し」や勘違いや適当なこと書いて「素人だから」で逃げる一部ブロガーは害悪だろ。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 06:38:40.68 ID:SmLAirc1
大つけ麺博の投票ページ見てると、おなかすいてくる^^
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 07:41:50.89 ID:q9OohuVK
>>591 関東は何処が抜けるだろうな?
六厘舎とみ田は確定として後は分からんな
>>590 許されるってなんだよw 何で許してもらう必要があるんだ
言いっぱなしとか勘違いとか言ってるけど
訪問時にまずいもの提供されたのは間違い無いんだろ
その後改善したかどうかくらい読み手の方で調べろよ
日付も書かずに、今もまずいもの提供してる、とかいちいち書いてるわけでもないんだろ?
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 08:00:39.72 ID:44qA1eNA
>>592 頑者、つじ田も強いよ。ダークホースでくり山、うえだ。
中部は、富山のいろはが一抜けか。あとは予想つかないな。。。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 08:39:42.99 ID:6Wtuv1dz
>>593はブロガーで確定だな
訪問時って書き方がまるでブロガーっぽい
自分で調べろよってところもまた無責任だな
ブロガーならそのあとのことまでしっかり自分で調べろよw
それがお前らブロガーの使命だろうが
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 08:41:43.28 ID:dbxuqa75
便所の落書きで便所の落書き論争とはこれ如何にw
使命www 馬鹿じゃねーのかこいつww
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 08:56:23.43 ID:15E4W10L
「親孝行」の駐車場が無くなってた。店主から、「店の前に停めてくれ」と言われた。路駐ありかよ。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 09:06:51.55 ID:6Wtuv1dz
図星も何もお前の勝手なブロガー論をぶちあげてるだけじゃねーかww
何勝手に自分の考え押し付けてんだこのキチガイは、くらいにしか思ってないんだけどww
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 09:33:51.84 ID:6Wtuv1dz
自分の考え押し付けてるのは別にお互い様だけどな
図星すぎてこういうテンションじゃないと切り抜けれないんだよな
この草ばっか生やす感じがブロガーっぽくて痛々しい
だから何が「図星」なんだよww
図星って言えば自分が正しいみたいな空気出せると思ってんの?ww
まずいラーメンがまずいってブログで叩かれて潰れたって自業自得だろ
図星って意味分かってつかってるのかな
基本的にブログなんか書いて世界に向けてドヤ顔したがる奴は
自己顕示欲が異常 レベルまで肥大化したキチガイ。
営業への配慮なんか二の次以下。
自分の欲求を満たしたいだけ。
そんな文章を必死で掲示板に書いてるオマエもな
ブログで報告するのは構わんが、
他人に見てほしいならラ王や葵並にデータベース化させてからアフィ貼れや
羅列してるだけの奴らは等しく見る価値が無い
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 11:50:43.48 ID:4SnURbYb
ほっときゃいいのに自ら見に言って文句垂れて親の仇のごとく過剰なまでの反応
イチイイチ言わなきゃ気が澄まないならブログやってる連中と同じという事に気づけよ
ラ王は見やすいからいいよね
他の日記みたいなサイトはどこからラーメンなのか、見たい店の情報はどこなのか
さっぱりだ。全部日付から辿り日記をいちいち読まないと駄目。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 12:09:17.02 ID:jU1Zp5E1
盛り上がってまいりました!!
とりあえず化調は不味い。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 13:43:39.58 ID:GP6cwtBU
おいラーメン初めて聞く名前だがどんなやつだ?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 13:46:51.29 ID:Xg56oUnX
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:01:52.22 ID:GSX614NM
うまみ調味料なのにw
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:03:28.57 ID:Xg56oUnX
時代に取り残されたって感じは否めませんよね
じゃ化調だけかけて喰ってろ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:59:09.62 ID:Bc0WUl1e
>>598 近くに駐車場の広い商業施設があるじゃん。
親孝行の西側に・・・
そこの駐車場に車を止めて、帰りに食後のジュースでも
その商業施設で買っておけばいいだけの話し。
あのもりひろも駐車場ないけど大通りの反対側に公園駐車場も
あるし・・・
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:43:55.84 ID:euiH6F96
久しぶりに守山『江楽』行ったら、店の雰囲気がガラッと
変ってた。何故?。以前は良い雰囲気の店だったのに。
悲しい・・。
>>610 お前トマト食っても同じようにまずく感じるのか?
>>617 マナー悪いな
この書き込みをその商業施設とやらに見せたいよ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 17:00:56.78 ID:4SnURbYb
>>598 親孝行って名前のわりには残念な対応するんだ店主
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 17:04:48.16 ID:Xg56oUnX
路駐だって邪魔にならなきゃいいさ
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 17:20:57.67 ID:Bc0WUl1e
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 17:34:49.53 ID:1H0RgU4N
もりひろの前の道路は広いから路駐しても大丈夫じゃね?
みんなしてるしなw
皆がしていれば良いとゆう発想w
赤信号皆で渡れば怖くないと同じですね
残念な人
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 17:57:18.85 ID:1H0RgU4N
素晴らしい発想だと思うが?
心が狭い人
>>626 消防、救急、障害者
心が狭いが聞いて呆れる
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 18:17:53.06 ID:Bc0WUl1e
>>624 警察に許可を貰ってから駐車すればいいんじゃないw
無理だろwww
客は何事もなかったかのようにトンズラすればいいが
店はそこにあるので、店に迷惑をかけることになるんだ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 21:10:32.14 ID:uNQgtEfy
玄人なら路駐ぐらい許されるだろ。
特別待遇があって当然。
三郎の白飯 いつ炊いたんだ?って感じで
酸っぱい匂いがしないかドキドキしながら食わなきゃならねぇ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 23:39:13.37 ID:D21sgzhZ
勝手に駐車違反で警察に捕まれよ。
味覚音痴の小汚ない在日クンw
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 00:21:21.47 ID:3QRXjGlO
>>631 保温時間を見たことあるけど、8時間ぐらいになってたからお昼に残ったやつをずっと保温にしてるんだと思うよ。
最近久しぶりに三郎に行ったら、炊飯器が新しくなっててワロタw
三郎のウニつけ麺。どうしても過剰な期待をしちゃうけど、そのノリで食うとガッカリしちゃうね。
旨くないワケじゃないけど、1,000円の味じゃないかも。だったら、三郎二郎か、塩ラーメン食って、
ご飯とウニで食いたい。 でもそのご飯が怖いのかw
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 01:02:55.09 ID:KOuMwbkk
知らずに、以前の駐車場に停めてしまったら、店主から、「停めてても大丈夫じゃないですか。知らずに停めて来るお客さんも居ますから」と。
そう言う問題じゃないだろ(怒)慌てて、移動させた。
東片端の銀のくら前も路駐多いな
名古屋のオススメ豚骨教えてくれ。
和田屋と爛爛亭くらいしか知らんのですよ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 06:50:06.29 ID:x2PixsyV
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 08:24:10.56 ID:a9bzhnFo
kanngunn先生
おんにゃの子の画像載せなくなったの?
705 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:12:15.64 ID:wDJ2o6/y
だろ?俺もそう思った
だってブロガー集めて飲み食いさせてる非常識な店主なら
悪知恵働かせて2chでもなんか手を打ってるはずだわ
706 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:23:06.88 ID:mg8I2A5T
自作自演なのか真相は闇の中だけど
なな家の店主はこのスレは見てそうだよなwww
707 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 23:30:02.41 ID:G0XZ/b0S
>>705 それのどの辺が非常識?
708 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 07:33:48.17 ID:x2PixsyV
>>705 まあ関東でもブロガー集めて食事会開くやつはいるしな
別におかしなことじゃないよ
709 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 07:37:18.89 ID:syRKlVtV
うんその通り!
>>705は自分の感覚を常識だと言ってるだけですしね
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 08:40:44.88 ID:ZhSJ98gh
なな家はスレ違いだぞ
わざわざここまで持ってくる意味が分からん
意味は判るだろ
逆に何が判らんのかが知りたい
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 09:52:38.73 ID:ZhSJ98gh
面白そうだからか?
まあそんなとこだろうな
ってかなな家とかどうでもいい
あんな遠いとこわざわざ行かないし
近所のスガキヤで十分
早速ななやに買収されたブロガーどもが暗躍してるようだな
先週のオフ会も的確に効果が出てるじゃないの
これからブロガーどものななや評価は今まで以上にアゲアゲ
それを見た一般人も食べログでブロガーがいうならと評価アゲアゲ
こういうのを真のステマ効果狙いっていうんだな
ま、普通の企業じゃ普通にやってることだろうけど目の前でこんな事例見せられると萎えるわw
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 12:45:44.78 ID:KOuMwbkk
なな家の、貸し切り日に呼ばれるのがステイタス(キリッ
>これからブロガーどものななや評価は今まで以上にアゲアゲ
これはわかるけど
>それを見た一般人も食べログでブロガーがいうならと評価アゲアゲ
これはねーだろw まずラーメンブログなんか見てる層ってのが一部だし
自分で食ってるなら自分が思った感想書くだろ普通
「まずいと思ったけど、ブログでは美味いって書いてたしな・・・」みたいな奴いるかよw
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 13:06:56.29 ID:3QRXjGlO
そういえば、月麺は結構お客さん入ってきたみたいだね
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 13:19:18.10 ID:H6mWnohL
店主と馴れ合いせずに公平に味の評価ができるブロガーなんてどれくらいいるのかねぇ…
スガキヤの冷たいラーメン食いてぇなあ
もりひろってそんなに美味いの?
熱田なんて全く用事が無いんだが、わざわざ行く価値ある?
すがきやの麺、焼きそばの麺をゆがいたみたいなのさえ改善すればなぁ
ない
三獣スープとか言っても結局は普通のとんこつラーメン
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 14:29:49.50 ID:Y97XXKti
普通のとんこつラーメンが食べたいのだ
とんぱーれとか、一番軒とか、昔の破天荒みたいなのが好きです。
鶴亀は微妙です。
こんな俺ならもりひろを楽しめるでしょうか?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 14:53:41.83 ID:H6mWnohL
普通が食いたいと言いつつその店のラインナップはねーよw
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 15:05:08.77 ID:H83MLNfz
>>654 とりあえず行ってみたら?
人の評価なんて当てにならん
自分の舌で確かめるのがいちばんさ
>>641 前にこのスレにオフ会のタレコミがあったからだろ
贈賄収賄ってラーメンのような個人事業主の世界にもあるんだ
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 15:13:19.82 ID:Y97XXKti
サボとかpikoって仕事何してんの?
毎日のようにラーメン食いに行ってるけど・・・
前者に至っては夫婦で食べ歩きとかどんだけ暇なの。金持ちの道楽?
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 15:35:53.87 ID:e7g49roz
まぁそういうことだ
ブログ主にラーメンおごるだけで宣伝効果が生まれるなら
安いものなんだろう。ラーメン+おみやげ代で原価1000円ぐらいなら
ブログ主かき集めても5万もかからんだろう
テレビに出たり、雑誌に掲載されるとお金払うとか言う馬鹿がいたよね(笑)
>>662 俺の投稿のあとにいきなりそれは恣意的なものを感じるが。
ラーメンのガイドブックは普通に掲載料を取るが、取らない系の雑誌と
混同して思い込みの書き込みをしちゃった?
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 17:13:56.12 ID:H6mWnohL
「俺の知ってる雑誌ではそうなってますから〜(ドドドヤァ…」
だったら具体的な名を挙げろ
ソース俺(笑)じゃ意味ない
そしてそれに対して知らないやつがおかしい等〜と煽るのも論外
以上、よろしく!
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 17:20:45.36 ID:syRKlVtV
666get!
記事みたいなテイで広告ってパターンは間違いなくあるな
そういうのは金払ってるでしょ
>>667 それはある、うまやなんかはそれだよな
東海ウォーカーなんかが載せると掲載料払うとか言う馬鹿もいたねw
>>655 そうですか?
普通に美味しくてまともなとんこつラーメンってこんな感じじゃないですか?
得道の白も、まあそれなりに美味いけどちょっと落ちるかな
藤一番の平日ランチで肉団子などが無料になるサービスは
実施日が完全ランダムなのでしょうか?それとも曜日が
決まっているのでしょうか?
響に行って来た
店内は客付きは8割くらいだったが
酔っ払いばかりで店内がカオスだった。
提供時間も凄く長いし
味も旨味がない。
二度と行かねー。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 07:54:19.80 ID:Na00Ndvt
820 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/07/06(金) 22:09:36.18 ID:s7KRl97k
内田橋の滝昇明日復活予定らしい
771 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/07/06(金) 20:53:11.82 ID:UMzIDd/o
まるぎんプロデュースの二郎系のお店が8月1日オープン
北区東区守山名東区辺りで可愛い店員いる店ない?
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 08:06:47.23 ID:Na00Ndvt
そんなことkanngunn先生に聞けよ
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 09:13:25.85 ID:5ouAn2lR
ななやの東海オフ
官軍も来てたのか?
「いつもありがとうございます」と云われるようになったら負け
何回行っても顔を覚えられない距離感が大事
>>676 ツイッター見てたらミシュランのお気にみたいだから次のウォーカーラーメン特集くらいには彼も出るかもよ
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 14:09:39.71 ID:HhGKMWMv
>>678 ミシュランも最近は金津園の周辺をフラフラしてるみたいだから
女好きなkanngunnに仲のいいラーメン屋のねぇ〜ちゃんでも
紹介してもらいたんじゃねえのか?
kanngunnは既婚でミシュランは独身だしな。
kanngunnもラーメン屋でねぇ〜ちゃんの写真を撮って
「撮った写メを送ってあげる」と言ってメアド聞き出してる
だろうしw
ブロガーの話題ばっかだなここ
素人のラーメン日記なんて何の興味もないんだけど
池下の和の前を通ったら、どっかのラーメン店がプロデュースする店舗が8月にオープンだって。
車だったのでじっくり見られなくて詳細不明だが一八って書いてあったような? 近くの人、見て来て教えて。
>679
ミシュランは家族持ちだぞ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 15:46:08.21 ID:HhGKMWMv
>>681 ミシュランは家族持ちだったか・・・
家族連れでラーメン店行った形跡がなかったので、失礼w
でも奥さんいて金津園の楽園へ行ったとブログに書いたら
まずいだろう?
kanngunnは金津園や大門周辺のことは詳しそうww
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 17:14:12.88 ID:I/lDxS1W
>681
プロデュースだけではな
作り手が腐ってたらどうにもならん
>>680 名古屋のブロガーはレベル高いよ
味覚も一流
はっきりいって並みのラーメン屋じゃ太刀打ちできない
和跡地〜一八関連はどこかで噂聞いたな、どこだっけか?
一八は、同じ店内で弟子が二毛作営業してるって話があったから
弟子の独立って事になるのかもな
/\___/ヽ
//~ ~\:::::\
. | r=- r=ァ .:| 名古屋のブロガーはレベル高いよ
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| 味覚も一流
. | `-=ニ=- ' .:::::::| はっきりいって並みのラーメン屋じゃ太刀打ちできない
\ `ニニ´ .:::::/
/`ー‐--‐‐―´\
IDがgay
今から丸和行ったら並んでる?
長久手から自転車で行ける店で、醤油ラーメンの美味い店をおしえてください。
前は「杉」が一番好きだったんだけど、閉店しちゃった。
新谷は美味いけど遠いし昼しかやってないし、こころ家はそこそこ美味いけどもあともう一押しって感じ
しげ家に行ったらわざわざ中華そば食う気分になれないし、まんまる堂はあまり好みではない。
こんな俺におすすめの醤油ラーメンの店を教えてください。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 18:48:52.63 ID:I/lDxS1W
本郷亭で我慢しろw
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 18:51:02.44 ID:vvv2I+Ea
あたし我慢しない女よ
わかってるでしょ!?
長久手なら本郷亭一択だよなあ。
本郷亭嫌いじゃないけど、あそこなら白湯一択でしょ?
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 19:13:43.96 ID:HhGKMWMv
>>694 醤油にしても味噌にしても四川にしても
白湯がベースだからな。
>>694 おれも基本は白湯だな。白菜浅漬けを入れて食うと美味。
一番搾りが進む進む。
夏場なら豚しゃぶおろしつけ麺だな。麺だけ先に頂いて
豚バラで白菜浅漬けを巻いて頂きつつ一番搾りを頂くのが最高だ。
とりあえず千種の本郷亭の店員糞
本郷亭は塩分強すぎ。辛い。
あれを美味いというのは味覚障害レベルだろ。
ご飯に合うとか間違ってるからwww
本郷亭のステマが酷すぎるw
あんな塩辛い業務用でも使っているようなスープ。
わざわざ食べに行くのが信じられん。
本郷亭行くなら割り切ってスガキヤでも行ったほうが良いわw
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 20:39:10.28 ID:Tpyj/7sL
>>701 本郷亭に行く銭がないからスガキヤに行くのですか。
しかも店で食うんじゃなくて実はスガキヤの「カップ麺」
だろw かわいそうなガキンチョだな。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 20:55:25.65 ID:HhGKMWMv
本郷亭とスガキヤ・・・
良くも悪くも名古屋のジャンクラーメンの両輪だけども
今でも販売されてるか知らんが、スーパーなどで市販されてた
パッケージの本郷亭ラーメンはスガキヤの工場で作ってるな。
あとぎんやや晴レル屋も市販パッケージではスガキヤのお世話に
なってる。
名古屋のラーメン界の元締めはやっぱスガキヤだな。
>>703 スガキヤはあくまで例なw
両方行かないから。
まんまる堂か鶴亀行くわ。
>705
おまえ、今日一日思い込みが激しすぎるぞ
名古屋ラーメンの元締めがスガキヤだから市販の有名店ラーメンを作っているんじゃなくて、
スガキヤが即席麺メーカーだから、有名店の名前を借りて似たような即席麺を商品化してるだけだw
ぎんやや晴レル屋が自分とこのラーメンを商品化するためにスガキヤにお世話になってるわけじゃあ無い
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 21:36:40.01 ID:9NS1UfxN
冷やしラーメンはどこが良いのかな
>>701 業務用とか関係ないし。
旨いから本郷亭に行く。ただそれだけだろ?
旨いから行くんだろ?
無化調だろうがスープがどうだろうが麺がどうだろうか
不味かったら行かないよな?
しげ家はいまだに素のラーメンを700円とか取ってるの?
ある程度の固定客がいるから値下げ競争しなくても維持できてるんだろうけど。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 22:00:39.74 ID:PA8bcQ1f
本郷亭の名前が出ただけで発狂するやつって何なの?
親が本郷亭の誰かに殺されたの?それとも、何かの病気なの?
>>711 チェーン店や資本系は不味いって事にしたいんじゃねえ?
スガキヤの味噌煮込みうどんの技術を使えば、
二郎系の即席ラーメンというものもある程度実現可能な気がする。
そんなものが求められているかどうかは分からんけど。
二郎系の即席ラーメンwwww
麺だけ似せても具が伴わないから普及しないだろw
>>710 最近行ったがノーマルが750円だった気がする。さすがに高い。
本家が590円なのに。と思ったら、本家も640円まで上がってるそうで。
でもこの差はないよなー。具も少なめだし。家系としては割りと好きな味だけど。
>>709 化調を塩水で溶いたようなスープよりは
無化調のがまだマシじゃね?
他の地域はラーメン店>>ブロガーという力関係が一般的だが
名古屋に関して言えばブロガー>>ラーメン店だな
味覚、センス、責任どれをとっても名古屋のラーメンブログはレベルが高い
もちろんこれは名古屋のラーメン店のレヴェルが最低ってのもある
味覚障害のくせに天狗になったラーメン屋の多い事多い事。まさに尾張名古屋のガラパゴスと言えるね
具体的にどのブログがプロのラーメン屋よりも上なの?
ねぇ?
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 02:49:51.86 ID:SkBBvdWZ
「華壱」か「こく屋」なんてどう?
>>717 責任のあるブログがあるなんって始めてしったわ。
悪いが俺はそんなブログ見たことないんだ。
一つ紹介してくれないかw
>>716 無化調で工夫懲らした不味い不味いスープよりも、課長で業務用でも旨いスープの方がいいなあ。
なぜなら、御託じゃなくて舌で判断するから。
味覚は耳じゃない、舌で判断するものだ。
まあ、ドブの水も人間の尿も無化学調だからな。
必死長文でにそんな主張をしなければいけないのは
業務スープ店を軒並み高評価してる馬鹿舌ブロガーくらいだがなww
乙
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 07:33:49.01 ID:f9ZMXR4f
これで長文って•••
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 07:35:30.01 ID:1B5AT3rT
んなことより“なかぐろ“3コって…
>>723 必業乙ってなんだよ。
死ぬ気でもう少し頑張れよ使えねえな。
乙
>>681 見てきたぞ。
一八プロデュース「満腹ラーメン一朗」、8月初旬オープンだそうだ。
名前からガッツリ系を連想させるが、そしたら一八の名を出す意味があるのかなあ。
俺としては無課長とかのラーメンよりもガッツリ系のが歓迎だ。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 11:36:54.71 ID:uZc41ae6
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 11:38:18.60 ID:1B5AT3rT
何の為に?
金は稼ぐより使うのスタンスで生きましょうや
>>728 >事業内容
>美味しくて、ボリュームがあり、リーズナブル価格でのラーメンの製造、販売。
>カウンタ型式での店舗運営で40店舗を目指してます。
>一号店は、名古屋市内。
期待できなくなってきた
k麺あたりは資本の味と切り捨てるんだろうなw
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 13:22:21.84 ID:MValOh8A
大勝軒の吐露臭さは異常
とろくささをここで吐露してるのですね
どこの大勝軒?
数年前今池で電話のためにちょっと席を外したすきに
どんぶり片付けられてから行ってないわ
中に籠もったまま
全然客の様子を見ずにいて勝手に片付けやがって
荷物も置いてあったのに
旭の山岸
ひどすぎた
>>730 一八調子こいちゃったなw
いきなり40店舗って頭おかしいんじゃねえのw
一八あぼーんフラグ確定だな。
55みたいになるのか
何かのインチキ臭いセミナーでも受けて、勢いづいちゃったか。
あの地方じゃ貴重な美味いラーメン屋なのに、本店が変な影響受けなきゃいいがな。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 17:58:01.30 ID:uZc41ae6
>>735 本郷亭も10年前はジーコミと組んで
数百店規模のチェーン店を目指したが・・・
すぐに頓挫しちゃったからな。
美味しくて店が常に満員だから数件ずつ増やして行くもんだろ。
おそらく新しい味でやるんだろうし、いきなり店舗数40目指すってwww
一八の店主は何億も貯めこんでんのかよw
一件店出して一年程度であぼーんして残るのは設備投資の借金のみってオチだな
それより一八の味で二軒目出して、それを成功させるのが先だと思うんだけどな。
それならまだ話は分かるw
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 18:48:26.21 ID:fQNTd585
お前ら散々文句たれながらもオープンしたら結局行くんだろ?w
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 19:06:24.91 ID:IpGJ79q+
とりあえず行くな、近所だし
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 19:07:52.60 ID:1B5AT3rT
何より憧れのラーメン屋だしね!
>>737 幸田のばーばらがそうだな
ブログにでも出てるけど地域の青年会かなんか変な会に出てその気になって2号店w
お前んとこそんなキャラじゃないだろwww
ブログwwww
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 20:39:58.94 ID:1KzUJmL0
満腹ラーメン一朗
麺屋しずる
極つ庵
ばーばら2号店
他に新店予定ある?
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 21:33:25.18 ID:V19M8xcT
和田屋盛況だったね
乞食祭か
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 21:43:07.75 ID:LU9c/D9R
和田屋と慈庵は仲が悪い件について
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:04:51.40 ID:V19M8xcT
kwsk
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:05:15.38 ID:QY1r0h4/
滝昇が復活したっていうから行ってみた。
ご主人が良い人そうだったから言いにくいけど、何て言うか微妙だった。
三郎のやつしか食べたことなかったけど、二郎ってあういう食べ物なの?
醤油は少し効いてたけど、スープの旨味があまりなかった。
今度は麻婆のやつ食べてみようかな
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:45:25.82 ID:AKeeiZCM
今日の春日井の鶴亀堂は凄かった。
R19のいっちゃん左の車線が大渋滞。13時過ぎ。
鶴亀スルーして俺が入ったひかりは先客2人だけののんびりムードw
ここはどとんこつ獣臭いからしょうがないか。
>>728 の求人広告だが、本社所在地見ると常滑市樽水町になってるな
山源のところから少し海寄りに入ったあたりか
どこの会社かは分からんけども
これ、一八はプロデュースのみ係わる形なんじゃねーの?
如水商法というかなんというかw
んで、別の会社の資本でお店出して、将来的に多店舗展開を目指すとか
一八単独でやれる話には思えんけどな
万楽か藤一か横綱か悩む
守山に天一がオープンして地味に嬉しい春日井市民の俺
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 05:09:49.49 ID:YCqnfVSN
はなびのブログ、自慢か。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 06:34:00.26 ID:nVsjPJxX
あんだけもうかってるんだから自慢くらいしてもいいんじゃね?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 07:38:57.75 ID:3tkZjxsZ
>>753 万楽に一票。でも今の万楽はナァ・・。
藤一、横綱よりはマシの程度・・。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 07:42:36.91 ID:+vEe104e
次世代ラーメン決定戦
応募締め切りは、7月13日
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 10:54:47.41 ID:VLjnfM4D
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 10:59:16.26 ID:ACrT8u1c
お、滝昇復活か
俺様マーボー気になってたから食いに行くか
横綱行くくらいなら本郷亭でいいわ
あそこは本当に行く価値なくなった
ギョーザ無料券10回分余ってるけど、それでも行く気になれない
ラーメンブログをボイコットする時期になりましたね
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 14:32:23.67 ID:fIBUFbNN
どういう意味?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 14:32:33.87 ID:tKxHp7Ci
新谷がええ。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 16:46:59.85 ID:h5tV/dvW
三郎と一緒に写ってるのが例の彼女かい?
顔がよく見えんが
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 18:05:19.54 ID:rCX159Uj
はなさき家最強伝説はなさき家最強伝説はなさき家最強伝説はなさき家最強伝説はなさき家最強伝説はなさき家最強伝説はなさき家最強
万楽は値段最強だよね
味は前田家だから基本前田家しかいかない
万楽の値段最強?????
600円したんだけど
今そんなするんだあそこ。前は400円台だった気がするけど
値段言うなら江楽か万福だろ
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:06:03.38 ID:MG7Jc9qW
うにのせいで三郎混雑しまくりだわ
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:46:26.09 ID:qSIXrikO
ざまあwww
うに、旨いかなあ・・・・? 個人的にはアボガドとか他の限定の方が旨かった。
最初、つけ汁の熱さにびっくりしたw この温度でウニの旨みが飛んでいるのでは無かろうか。
トッピングでウニの1つでもありゃまた違ったんだろうけど、なんかウニを感じなかった。
あれでウニを感じないのは鼻が詰まってるとしか思えない。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 01:08:38.92 ID:plbHwOMn
>>ラーメン屋が、文化人気取りするから
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 07:28:55.64 ID:68PAzRuo
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 08:01:35.76 ID:W9ycPiqE
中間発表予想 中部ブロック(枠 4)
1)富山ブラック麺家いろは(富山)
2)麺の坊 晴レル屋(愛知)
3)つけ麺専門 是・空(福井)
4)menkouともや(三重)
5)麺屋 桜(愛知)
6)とんこつラーメンひかり(愛知)
7)気むずかし家(長野)
8)豆天狗(岐阜)
9)新潟ラーメンなおじ(新潟)
10)らーめんブッチャー(静岡)
以下 略
>>761 同感です
横綱はまったく別物になってしまったね
川越店と港店だけの頃の横綱が好きだった
コタツの中のオヤジの足の臭いノズルラーメンがなつかしい
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 08:58:48.47 ID:plbHwOMn
>>773アボカドは、つけ麺と言うより、パスタを食べている気がして微妙だった。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 09:20:19.21 ID:vkcmnKAE
晴レル屋は大須の一件以来応援する気にならん
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 09:30:25.77 ID:vh3p/sGO
本店は関係ないだろ
美味しいつけ麺屋ってあるんですか?いままで食った店は全部
麺がラーメンの味じゃなくうどんの劣化版みたいな味がしました。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 09:39:31.00 ID:vh3p/sGO
じゃあうどん屋行ってりゃいいじゃんw
二度と来るなよ
つけ麺屋店員乙www
>>784 お前の店は二度と行かないから安心していいよw
あと文盲乙なw
幸楽苑とすがきやのつけ麺は、結構美味しかった。麺が。
>>778 あの頃は横綱が本当に美味いと思って喰ってたな
岡崎のふじ美って店のとんこつしょうゆがあの頃の横綱から臭みを取り去った感じ
俺は喰ってなんか凄く懐かしい気分になったから興味があれば
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 13:41:06.34 ID:vVP6yoc0
/\___/ヽ
//~ ~\:::::\
. | r=- r=ァ .:| 名古屋のブロガーはレベル高いよ
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| 味覚も一流
. | `-=ニ=- ' .:::::::| はっきりいって並みのラーメン屋じゃ太刀打ちできない
\ `ニニ´ .:::::/
/`ー‐--‐‐―´\
きもいAA貼るな
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 14:54:55.52 ID:mywptwyh
丸源って京都系のラーメンチェーンなんだってね
横綱、天一、来々亭(滋賀だけど)、丸源、やたら京都系が多くない?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 16:12:39.13 ID:nuVdfAHP
北区の名古屋市政資料館前のレトロなうどん屋『山田屋』の
カレ−中華、美味い!!。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 16:36:48.83 ID:+IeFoPAV
「ウチのらーめん食べた事あります?」
という問いに対して、Noという答えの人は基本門前払いです。
自分に根付く「男のプライド」のようなものが、Noという答えを受け入れてくれません。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 17:36:01.91 ID:GqIubamL
>>792 そりゃその店はカレーうどんが売りだからね。カレー中華も美味いだろうよ。官公庁への出前はカツ丼が多いみたいだけど。
>>791 京都滋賀は朝鮮系、同和系が多いからね
大津のイジメの犯人の親(左官)も同和地区らしいね
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 17:43:24.94 ID:4Us42bYH
>>793 鉢ノ葦葉かw
あのブログいつも上から目線だよな
相当自信がなきゃ書けないよ
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 19:02:37.32 ID:f6rJxIML
>>795 それとラーメンの何の関係があるんだよ・・・
丸源は京都じゃなくて豊橋の物語コーポな
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 19:33:58.78 ID:ycbP4Jvm
>>791 丸源って思いっきり愛知資本のラーメン屋だと思ったんだけど、違うのか?
丸源は正直微妙
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:24:27.80 ID:TMnmD3UF
>>793 オチまでコピペしてやれよ それだけじゃ嫌な奴じゃんw
和田屋って随分外観変わったな・・・
メニューとか変わってた?レポヨロ
肉そば食ったが、丸源も業務用加調丸出しの
味濃すぎて油気持ち悪くて酷かった。
あそこも行くやつは味覚障害。
来来亭も同じようなもの。
ただ、天一だけは特殊だな。
あそこはしょうがない。
あれはラーメンというより天一だ。
>>803 二郎がラーメンではなく二郎という食べ物と同じか
豚のエサとも言うがな
その程度で気分悪くなる方が障害持ちに見えるがな
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 00:07:58.05 ID:ixgncaR3
すぐに煽りだす奴って同一人物なんだろうな。
ボキャブラリーが少ないからすぐに味覚障害っていうキーワード使い出すからわかりやすい
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 08:10:15.97 ID:nlHxKsrx
名古屋のラーメンブログはほんとうにレベルが高いわ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 08:50:42.04 ID:5yf+oywq
>>795 吐き気がするようなレスだな
あんたと直接会ったらたぶん顔面にゲロ吐いてしまいそうだ
食べログ3年連続日本一のラーメン屋行ってきた
ラーメン屋であんなに並んだの初めてだ
とりあえず店は場所じゃないんだな…と思った
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 08:57:16.17 ID:nlHxKsrx
店名晒せカス
くさげきというお店です
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 12:26:41.45 ID:RqfdY58n
ネトウヨってこんなスレまで湧いてくるのか。本当迷惑な存在だな
>>813 知ってるのに聞いてるな?
一番と名の付くのは893
藤一番や住まいの一番など
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 13:23:02.99 ID:A2n4d76H
あ〜あ、キ○タさんに〆られるな
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 14:29:48.27 ID:yJIFgHY9
麺屋一八が話題に挙がってたから
ラ王への道見てみたけど、全体的に高いなw
どこも大盛り100円とかなのに大盛り200円って・・・
鶴亀の大食い選手権行こうかな
13日らしいけど。
ただ、以前行ったときには不愉快な思いをしたので、ちょっと微妙
・まず、最初の替え玉コールしてから10分待たされた
・バリカタでコールしたのにハリガネが来た
・かと思えば、一度に2玉来て、1玉食べ終わるころにはもう一つは伸びまくってて食えたもんじゃなかった。
・6玉食ったのに撮影もなにも無し
いくらなんでも酷いんじゃないか?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 14:37:37.96 ID:yJIFgHY9
>>818 そんなに写真撮りたいなら自分で写真撮ってここでうpすれば?
俺が褒めてあげるよ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 16:34:36.01 ID:zG5/Rl7H
駐車場
無し お勧めはしませんが、店舗前に路駐
(自己責任でお願いします。当方は一切責任は持ちませんので悪しからず。)
ワロタw
こんなブロガーもいるんだな
ステーキけんもいいけど
ステーキガストとビッグボーイもいいな
ラーメ(メ・ん・)?なんて食ってる場合じゃない
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 17:50:26.78 ID:s1tYswa3
>>812 くさげきって、見つからないんだが、
そんな店あるの?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 17:52:12.83 ID:3Xb6xs0e
>>822 素直にそのまま検索とかワロス
とんだけ単細胞なんだお前はw
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 17:55:19.69 ID:s1tYswa3
>>823 お前みたいな馬鹿に言われる筋合いはないよ。
世の中が全部2ちゃんではないんだよ、低能。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 17:55:41.22 ID:CMZ7oOPj
心がピュアなんだろ?w
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 18:15:07.80 ID:s1tYswa3
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 18:18:47.31 ID:s1tYswa3
そうだな、じゃあ
>>823に
「くさげき」がどの店のことなのか説明してもらおう。
それでその符丁が適切なのかどうか、
詳しく検討してみようか。
聞いてるかい、低能。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 18:30:13.48 ID:s1tYswa3
ちょっと夕飯食ってくるから、
>>823は何か書いとけよ。
艸撃!
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 19:25:11.57 ID:Mrzco++T
ID:s1tYswa3
NG推奨
この連投の人っていつもの横浜禿?
あのキチガイ連投、ここ3日ぐらい消えてるな
死んだか?
まあそれならめでたいって事でw
>>778 ネギがザルに入って出てきた頃かい?
あの時とは別モンだよな今のは
いつのまにかモヤシが入ってるし・・・
うま屋って店チェーン店だからずっとスルーしてたんだが、ふらっと入ったら昔の横綱に似ててびっくりした。
まぁ店員が威勢がいい系の店は落ち着かないからあまり使いたくないんだがなw
>>834 そうそう
川越店だけの時が一番うまかったな
店舗があちこちにできだしてまずくなった
私もうまやを初めて食べた時、昔の横綱にちょっと似てるなぁと思ったよ
昔の横綱よりあっさりしてるけどね
836 :
国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/. :2012/07/12(木) 00:10:10.93 ID:kdc6oKsl
豚キムチをネギ全量で和えてツマミにしていたあのころ。
湯吉郎ぎんやのトマトとゴマダレの冷やし中華が美味かった。もちろんステマです。
うまやは値段が良心的なのがいいな
来々亭ほどうるさくないしw来々は勘定払った後におおきにって言うのにイラッとくる
地元に丸源できたんで行ってみたけど、スープが甘すぎ
関東地方の料理にありがちな甘みで旨みを出す俺の嫌いなスープ。
なか卯の牛丼も同じように甘いので二度と食って無い。
>>838 丸源は麺が好きでない
それに丸源の肉そばは甘すぎる
玉ねぎのせいかな?
>>823あなたも検索したのでは??幻の店ですよ。くさげきは…
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 09:18:39.71 ID:9cJy3+t+
ID:s1tYswa3が
>>824からの罵倒、連投で激昂っぷりが実にわかりやすいなw
落ち着けよw
で、俺も「くさげき」とやらが何か知りたいんだけどどこなの???
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 09:52:39.05 ID:OaeiDHh9
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 10:18:37.59 ID:OX5aw/RJ
もしかして、
豚骨臭激しいの「臭激」で、
店は「豚の骨」と言いたいのか?
くさげきww
日本語使えよチョンwww
くさげきって何
うま屋ってリンガー並みに化学の味がしないか?
化学の味がわかる鋭敏な舌を持つ君に化学の味を表現してほしいぞ
>>564 7月
10
一進@ある意味すげえ
投稿者:マターリ8823
通常の醤油ラーメン¥500からチャーシュー1枚とメンマ&ノリを引いて、もやしを気持ち程度足すと、¥600のもやしラーメンのできあがり。
スゲー高級もやしなのかねw
多化調。じさまはバイトっこに店内に聞こえる説教と打撃音。
「こちらビールになります」とかよくわからない日本語と、気持ち悪いほど妙に丁寧なお辞儀。
トイレ掃除のチェック表はあるけど、一時期から一日6回のチェック表が半分も埋まらない充実振り。
あえて自家製アピな餃子。
味粉のダマが出来ている素敵な炒飯。
客が増えたらバイトに呼ばれてのんびりと奥からでてきて、やる気のない表情を見せてくれた若き店長。
素敵です。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 15:53:58.28 ID:x0OWc2J2
マターリが屑なのはわかてるからどうでもいい
>>839 いやぁ、あの甘さは糖類入れてると思うよ。あの甘さ飲んだ後だったら
一口しか食えんかったと思う。
あの甘さはやりすぎ。
中途半端な居酒屋行くと醤油に糖類入れて、刺身が美味くなったと客に感じさせるんだけど
そのやり口みたいで好きになれん。
>>846 トマト食っても化学の味すんの?
成分同じもの含んでいるだけど
化調がピリッっとするとか、喉が乾くとかラ王の馬鹿舌の影響かね
ななやは本気でラーメンしてみろ
上っ面いじってるだけで誤魔化されてるみたいだ
ひろは大岩亭とあっ晴れしかいかねえのかよw
つまらんブログだ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:55:13.53 ID:SARaR3Jg
>>852 新人のブログなんてたいして影響力ない
お前が心配するほどの事じゃない
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:43:27.30 ID:sYMESDln
和田屋ジロウジョンの肉減ってたな。
久々に行ってこれだとなんか悲しい。
>>848 こうゆうブログはアレだな
オナニーと一緒ね
自分の思いだけ気持ちよくて
他人は関係ないからね
大人じゃないわな
自己満足でよいと思う
オナニーはセックスより気持ちいいのだから
砂糖は高いから他の人口甘味料だと思うよ
チクロだなら
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 07:56:50.38 ID:+XdKvBrp
結局
>>840の「くさげき」から返事がないな。
書き逃げか。
>>864くさげきの話私も待ってた
書き逃げっぽいね
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 08:06:09.56 ID:TEU5FbWo
だから釣りだってw
ボサ仕様とかボサいって最近よく耳にするけど意味は?
くさげき入れて甘みを出してるんだよ
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 11:02:26.72 ID:+XdKvBrp
食べログ最上位で幻の店というなら、
>>843で正解だろうな。
くさげきて結局何なの
名古屋で(市内限定)うまいラーメン屋ベスト3
ましめだ・・・港区
なおじ・・・中区
萬来亭・・・緑区
なんでヲチ板みたいにブログばっか見てるの?
ぶっこ麺
7/14(土) 臨時休業
名東区 守山区 千種区もお願いします
名東区 紫馬希也
千種区 金龍ラーメン
尚、両店とも閉鎖した模様。
守山区 天下無双 尚おすすめじゃない模様。
東区と北区も
東区 銀のくら
北区 豚そば ぎんや
尚、両店とも評判過剰な模様。
>>881 楽しんでくれたなら嬉しい。
実は紫馬希也 、金龍ラーメンは結構好きだったんだけどね。
自称ラーメン通のブログでは低い評価だったが両店とも個性的で
美味いラーメンを出していた。店をやめた時は本当に残念だった。
因みにこの両店主は古い馴染みだったみたい。
ブロガーは良いとしきりに書いてる人がいるがそのブロガーの好みで
不当な評価されることもあるからちょっと言いたかったのもある。
銀のくらとかぎんやは逆のパターン。
天下無双は名前とラーメンがかけ離れていて面白かったのでw
日本一を決定するつけめんWEB予選 にスタッフ一同気合い入れてます。(^人^)
何故って、東海地方のつけめん発祥の晴レル屋と言われているからに、出場できないなんてありえないんです。
みなさん!お手伝いお願いしますヽ(*´▽)ノ♪
つけ麺ブームの中でそれなりの地位にいたのは認めるが
自称とはいえいつから東海地方の発祥になったんだ
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 17:20:48.91 ID:JfTm9fGG
>>883 大須晴れの件、公式に謝罪したら協力してやるよ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 17:28:50.73 ID:9PlTH+T8
じゃあいいや
どこの馬の骨とも分からんもの同士が血相変えて謝罪でもないでしょ
>>882 有名ブロガーも顔なじみの店には評価が甘くなる傾向あるよねw
貴方はブログとかやってないんですか?
やってないなら、是非ともやって欲しいな〜
くさげきの話の方が興味あるね
決着着いたの?
>>882 紫馬希也好きだった。
閉店数日前に食べたラーメン最高だったよ。
残念だが家族思いのご主人らしい幕引きだったのかな。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 18:41:56.22 ID:WZxrRmzL
>>887 さらにネット対策で著名ブロガーを取り込むよう
盛んに著名ブロガーへの接待攻勢をかけるラーメン店がある
からタチが悪い。
むしろ自称ラーメン通ブログより素人感覚な感想が中心の
食べログの方が参考になる。
食べログはほとんど工作員だぞ
>>887 ですね。怪しい評価が多いと思います。
正直ブログはどこにどんな店が出来てどんなメニューか
など店の情報を見るくらいでレビューはたいして参考に
しませんね。好みもありますし。
私が好きな店はよく潰れてしまうので好みが変わっている
のかもしれませんし、こういうところで話している方が気楽で
良いです。日記とか続けれたためしがないんですよw
>>889 良いラーメン屋だったんですがね。
なかなか理解してくれる人が少なかったのか
流行らなかったですね。ちょっと高めの値段と
量が少なめなのがネックだったのでしょうか・・・。
ランチとかでも工夫してたり、割引したり注文の受け方
かえたりいろいろしてたみたいだったけど・・・。
良い店主だったし、残念です。
あの様な特別な個性を持った醤油ラーメンは
もう食べられないでしょうね・・・。
おーい、万楽(西区)の坦々麺忘れてるぞ〜
鶴亀の替え玉選手権行ってきた
5玉食えた
昔はもっと食えたのに、30超えるとダメだなあ
別に替え玉たくさん食えたって偉くも何ともないんだからダメってこたないだろ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 21:23:28.98 ID:qnTcbTvo
食いついてくるポイントが何かずれてる。
大食い大会なのにたくさん食えても偉くないとな?
くだらねえ
>>894 5玉で出場とは。
安城だけ明日だから、きょう行ってたのが大挙するだろうね。
10玉超えないと恥ずかしくて出場できないかも。
>>899 出場も何も目の前にタイマー置かれるだけだが。
紫馬希也なつかしい
名東区で閉店して残念だったのは
龍龍かなあ
自家製麺になって麺が今ひとつになったけど
どのメニューもおいしかった
だから何でお前ら事前に教えてくれないんだよ
シバキヤ意外と高評価だなおいw
個人的には微妙以下だったなあ。
先に丸源が甘いっての出てたが、シバキヤも甘くて、さらにしょっぱかった印象。
化調入れないと商売として厳しいんじゃないかな、という味。
____
/ \
/ ⌒ ⌒ \
/ (●) (●) \ さっき春日井の鶴亀堂行ってきた
| 、" ゙)(__人__)" ) 替え玉3つしたらもう限界だったわ
\ 。` ⌒゚:j´ ,/ バリッ
`> ゜ < ボリッ
/ `ヽ
(  ̄ ̄ ̄ヽ ヽ
`ーT ̄|'`'`'`'`'`'`7| )
| | ポテト |、| /
| | チップス( ̄ )
| | T´
| ム========ゝ
くさげきwww日本語でよろしくwww
>>905くさげき調べたけど出ない。
幻の店ですよ。くさげきは…という書き込み見たけど本当かな
替え玉は5回で1玉と数える
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 07:29:41.69 ID:glacCQhQ
>>906 自分が出したなぞなぞの、答えがあまりにしょうもないので、
恥ずかしくなって逃亡したんだよ。
>>908くさげき=げきくさという説もあるみたい。早く出てきて欲しい。気になる。
くさげきの主は今頃ほくそえんでるだろうな
悔しいけど一体何??くさげきって…w
どうでもええわ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 08:20:38.87 ID:glacCQhQ
くさげきが全くステマになってないな
くさげき。わからない。
>>903 あの個性を分かってもらえなかった人でしょうね。
もし食べたのが醤油ラーメンなら甘いのもしょっぱく?感じたのも
特殊な醤油ダレです。あそこはベースの醤油にタマリ醤油を独自に2年
熟成させたものを使っていた。だからタマリ独特の甘みもあるし醤油感が
強いのでしょっぱく感じたんだろう。
でも実際は塩分は強くないので醤油の味をしょっぱいと勘違いしてのもので
甘みはタマリ独特の甘みにスープの野菜の甘みと、三河豚の脂の甘み。
決して甘くしているわけではなくて旨みが出ている甘みだった。
その辺りが分かってもらえなかったんでしょうね。
個性的な挑戦は分かってもらえない人が多いから、なかなか商売としては
難しいんですよね。原価率も高くなってしまいますし。通ってくれるなじみの
お客さんを増やしていくしかないのが厳しい所。
こだわりもってやっていくほど商売としてうまく行かない、それが閉店につながる
というのは哀しいことです。
こだわってるけど不味かった。それだけの話だろ。
分かるとか分からないとかいう話じゃない。
ホントだよな
客にわかってもらえないようなら、ただの店主のオナニーだろそれ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 13:46:42.22 ID:FGvEjVPE
>>918 ラーメン好きでラーメン店を始めて、商売としての意識や採算を
度外視して、店主の己の世界に入り込み過ぎて駄目になるパターン。
>>916 ラーメン店を営んでいる人?どこの人かな?
>>917 不味いって。それは無いでしょ。あなたには合わなかったというだけ。
業務用スープを使ってたり、あほみたいに化調丸出しだったりするような
手抜きの下らないラーメンなら酷評してもいいが、あそこは真面目に
いろいろこだわりぬいて作っていた。それを考えもなしに不味いって
言うのはどうなのかと。
そういうのを平気でブログに書いて、更にそれを真に受けて喜ぶお馬鹿さんが
いるから色々おかしなことになる。自分で食べもしないで、もし変わっているなと
思ったら考えもしないで否定。もしくは感じもしない。そんなやからが多すぎる。
まぁ、店やる人は8割くらいはそういう無思考な人ばかりと思っていたほうが
良いのかもしれないがね。結果、流行に乗っかったりマーケティング優先の
何とかプロデュースのようなつまらん店ばかりが多くなってしまうわけだな。
>>916 いえ、あくまで客側です。
無慈悲な鉄槌を下すブロガーってか
自分の好みでは、というのを前置きしろよと。
分かってないこともあるだろうし、好き嫌いが
あることを無視して書くなよと。
そんなことも分からずにブログやってる奴が多すぎる。
自分の好みでは・・・、くらいに書いておけば良いんだよ。
あと点数つけるのもどうかと。
例えば、個性的な醤油ラーメンの点数とごくオーソドックスな
味噌ラーメンの点数と比較して何の意味があるのかと。
ブログやってる人には考えて欲しいね。
ブロガーの意見なんかブロガーの好みってことくらい皆理解してるわ
ブログをデータベースかなんかだと思ってるのお前だけだろ
>皆理解してるわ
>お前だけだろ
こういう書き方してる人に言われたくないですねw
図星だったかw まぁお前が馬鹿だからって読み手がみんな馬鹿だと思わないでくれって話w
>>926 違いますよ。皆とかお前だけとかそういう言い方をする人には
説得力もないし、全く価値は無いということですよ。
データベースとは思っていませんが、紹介する以上責任は
ありますし、最低限その店が傷つかない形で書くべきなんですよ。
甘いとか酷評とかどちらが良いかということではなくて
ネット上に書いて公開する以上は責任があるということ。
例えば、テレビ番組で食べ物やると気は不味いとは言わないでしょ?
馬鹿な人にはわからないでしょうがね。
ID:tBU0k55R
NG推奨
>>928 どうぞご勝手に。
分かる人には分かってもらえると思ってますから。
なんか定期的にブロガーの責任がどうとか一人で熱くなってる馬鹿がわくけど
同意を得られてるとこ見たことないけどなw まぁ全部お前なのかも知れんけどw
何のことか分かりませんが?
多分私じゃないと思いますよ。
> 不味いって。それは無いでしょ。あなたには合わなかったというだけ。
> 業務用スープを使ってたり、あほみたいに化調丸出しだったりするような
> 手抜きの下らないラーメンなら酷評してもいいが、あそこは真面目に
> いろいろこだわりぬいて作っていた。それを考えもなしに不味いって
> 言うのはどうなのかと。
自分は味覚オンチですって言ってるようなもんだな
そういうつまんない煽りすんなってw
業務用スープとか化調丸出しなの分からない方が
味覚音痴だろ。まぁ、分からない人の方が多いんだろうけど。
脂のにおいとか舌に残る感覚でわかるもんだがなw
ブログは嫌いなのでやってませんよw
何でブロガーといわれないといけないのか。
>>920 真面目にこだわって作ってるから不味くないってどういう理屈だ?
情報じゃなくて自分の舌で判断しろよ。
大体美味い不味いなんていうのは客観的な物差しで計れるものではない。
あくまで自分の感覚だ。それを口出しする方がどうなんだ。
>>876 守山区 江楽、呵呵、旧区役所前屋台、トンチン館
千種区 万福、パンダらーめん
個人的に好きな店、異論は認める
>>936 あくまで舌が先。
食べてちょっと変わっているけど美味しいなと、
じゃあ何なんだろうなと。
何度か通ってみてそのつど考えてわからないことは
教えてもらえば良い。忙しい時ではなく、店主が悪い人
じゃなく、かつ敬意を持って聞けば表向きに教えられる
ところまでは教えてくれる。店側も気に入ってくれる馴染みを
増やしたいだろうしね。だから情報は後なんだよ。
情報を美味いと食べてるわけじゃない。
そういうのをやってるのは誰々が良いといったからとか平気で
言う人のことだ。自分の舌できちんと分からないから。
不味いうまいは環境依存で主観的なものだから、確かに一概に
いえないわな。まぁ、だからこそ慎重に書けと言えるわけでw
まぁ、仕方ないな。この辺で。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 16:36:15.29 ID:dL4zgOAr
晴れるやのブログが酷すぎる
よほど必死なんだろうな
>>938 >情報を美味いと食べてるわけじゃない。
このスレに滅茶苦茶おるやないか。
だから業務用だから不味いとかアホなことを平気で言えるんだよなあ。
942 :
国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/. :2012/07/14(土) 17:16:03.28 ID:6ugg/bCO
庶民の食いもんをバカ舌とか罵る時点でもうね。
名古屋スレで煽る意味もない。気にしないことです。
金龍ラーメンのチャーシュー麺うまかったなぁ
名古屋でチャーシューのうまさが売りのラーメン屋ってありますか
バローのネギチャーシューをぶちこむとうまい
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 21:27:42.88 ID:XtV57vOI
バローのネギチャーシューなんて見たことがないな。
どこに売ってるの?惣菜のところ?
>>946 知ってるところ2店は大量に陳列されてますけどw
加工肉系のところ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 21:32:23.57 ID:XtV57vOI
>>947 主婦じゃないから滅多にスーパーなんて行かないからなー
ありがとう。探してみる
ぶち込むってのは嘘でそのまま食うんだけどなw
何も知らないくせに偉そうに点数付けして勝手に上から目線で一方的な批判してたランディが本出してテレビ出てる時代だからなあ。
呆れるが、時代の流れなんだろうな。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 00:16:09.19 ID:ih0xgWwG
テレビ出る時代ってマジ?何に出てたの?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 07:14:28.71 ID:/5HpN2t3
関西望麺会オフに、愛知からは麺屋桜が参加してるね
東京には大崎さんの名前もあるし。。。コリャもしかしたら^^
もしかしたら何?濁すなよ
スガキヤの冷たいラーメン食いてえ
スガキヤがくさげきに見えたw
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 08:46:13.29 ID:kvTNdP8K
くさげきは決着ついたのか?w
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 09:30:36.59 ID:1fmU1+lT
もう逃げた。別人のふりをして、スレにはいるようだが。
今後は、たいしたことないのにもったいぶる阿呆のことを
「くさげき野郎」と呼ぼうか。
関西望麺会は5年ぐらい前から主旨も参加メンバーも変わっちゃったよね。
以前はラヲタのオフ会だったのが、店主が参加するようになり、業者が参加し、会場では双方名刺交換・・・
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 09:37:15.30 ID:1fmU1+lT
そうすると例えば慈庵は、臨時休業多しなので「業多」をとって「ぎょうおう」だな。
「この間、ぎょうおうに行ってきました。
あなたも検索したのでは??幻の店ですよ。ぎょうおうは… 」
ぎょうおうとか、面白いとでも思ったの?それ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 11:16:03.89 ID:1fmU1+lT
いかにつまらないかの例として書いてるのに、
それがわからないのか…
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 11:23:58.53 ID:1fmU1+lT
ましかし、
「くさげき」を探していて「豚の骨」のことを知ったからな。
くさげき野郎に感謝はしないが参考にはなった。
くさげき野郎結局見つからず。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 12:41:27.59 ID:1fmU1+lT
その「臨時営業」はもう面白くないからいいかげんやめな。
>>964 そんな例を挙げる行為自体がつまらないことに気付いてね
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 15:05:53.39 ID:cccX0tRA
また晴れる家の支店ができるのか
葵は完全に宣伝マンになってるな
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 15:57:05.35 ID:1fmU1+lT
>>969 「くさげき」がつまらないことの戯画として書いたことすら理解できなかったくせに、
えらそうな口をきくなよ、低能。
なんだか名古屋特有の陰口の文化を感じるな。
根拠はどうでもよくて、他人を罵ることだけは、やたらと慣れている。
「セシウムちゃん」とか、名古屋以外では考えられないからな。
ということで
>>969 あんたの書き込みがどれだけ見苦しいか、
理解しろ、と言っても無理だろうな。
俺と
>>969を脊髄反射で同一人物とみなしちゃうあたり、よっぽど顔真っ赤なんだなぁw
落ち着いて自分のレス見返せよ、ホントつまらないよお前の書き込みww
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 16:14:41.49 ID:1fmU1+lT
お前が
>>963なわけね。
>>961がそれ自体で面白いと思って書いてると、本当にそう考えたのか?
マジで馬鹿なんだな。
俺だったら
>>963みたいな精薄気味の書き込みは、
努力してもできないよ。
いやあ、何にしろ天然にはかなわない。
はたから見たら969の方がまともだな
>>973どうせ逃げたくさげき野郎じゃないの?出てくるまで放っとこうよ。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:17:34.65 ID:cAaxa8Zl
釣りネタにいつまでも食らいつくお前らってwww
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:19:19.70 ID:ih0xgWwG
俺、今オナニーしてるんだけど、見たい?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:42:57.08 ID:1fmU1+lT
>>974 それはお前も毛が三本足りないということだよ
>>975 逃げたくさげき野郎はID変えて書いてるような気がするが、
それにしても、しょうもない奴だったな。
>>978確かに。逃げるの卑怯だ。くさげき野郎出てこないのかな。こことか見ていそうだ。早く出てこい。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 18:05:57.59 ID:ih0xgWwG
くさげきとか欠片も興味ないんだが
>>822で釣られた馬鹿が必死だな
ついでに言うとこんなナポリタン系の話題で
スレが消費されてることにむかついてるんだわ
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 20:09:29.45 ID:5RUlcRmi
ID:s1tYswa3=ID:1fmU1+lTの執念は異常
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 21:20:48.85 ID:1fmU1+lT
>>981-982 ほんとに興味がないならむかつくこともないと思うな。
「そんな書き込みをする行為自体がつまらないことに気付いてね」
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 21:23:06.15 ID:ih0xgWwG
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 21:26:23.62 ID:1fmU1+lT
しかし豚の骨で思い出したが、
無鉄砲系は名古屋にないよな。
エセ二郎系はいくつかあるけど。
わたしの2トップ
トンチン館・守山区 四川ラーメン
万楽・西区 坦々麺
くさげきランクインしてないね。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 06:28:14.25 ID:nqeI9Dtm
東区ベトコン信龍
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 07:53:35.41 ID:szYnLVC/
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 08:34:07.89 ID:GtNcgUck
無鉄砲行くよりは近いだろw
996 :
五関敏之:2012/07/16(月) 08:47:29.49 ID:ZCb604Kh
せやな
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 09:03:19.12 ID:GtNcgUck
いつもの横浜禿じゃない?
くさげきじゃね?
1000ならくさげき書いてるバカ全員死亡
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。