1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 15:10:55.52 ID:rWhBVxmD
タイトルをラーメン屋からラーメンにかえました
乙、だが変えた理由は説明して欲しい。
>>6 前スレだかで屋はつけるなってなんなかったっけ?
ラーメン屋だけじゃなくて定食屋とかにも旨いラーメンがとかなんとか
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 08:16:31.65 ID:EoNBz1+m
村さ来の海老塩ラーメン旨い!!
悪いけどmgって人、言葉うまくあやつれないし、バカ舌だよね。
あんなブログさらして。
新興のブロガさんってまあみんなあんな感じか。
書き捨てはいいけど、見苦しいね。
前スレにも書かれてたけど権堂の麺○はよかったわ。
普通の中華料理屋にしては中々レベルが高いよ。
値段も手頃だしね。昼は混んでるわ。
久しぶりにくるまやの味噌食った
テラうまい
先日、くのいちのらーめん食ってきた。
女の子は確かにかわいい。
ラーメンも悪くはないが、美味いって言うより完全に飲み屋のらーめんだった。
塩気が強くて科調も結構入ってるっぽい。
醤油ダレにもう少しコクがあれば富山ブラックっぽくなる感じ。
酒飲んだ後ならまた行ってもいいな。
飲み屋仕様なのに夜8時で閉店です。残念。
とりあえず前スレ埋めろや
くのいち行って、これならふくやの方がいいやと感じた
どこ行ってどんなラーメン食ってもうまい俺は無敵
貧乏舌バンザイ
よかったね^^
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 06:09:25.39 ID:DPD08nuE
>>17 須坂から小布施に向かう途中の「ど○こ」で食べても美味いと感じるなら神
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 08:39:41.09 ID:z52M44KK
がち屋って週末は混んでるのね。
気むずかし屋できむ二郎食べてきた。
量は、この系統の中では少ない方?
付いてる肉が角煮的な肉じゃなくてペラいチャーシューだから
余計ボリューム感が乏しいのかも知れない。
スープはかなりしょっぱめ醤油味。
モヤシと一緒に食べるとちょうどいいけど、麺とだとやっぱりしょっぱい。
しょっぱさが表に出るせいかニンニクやコショウ、背脂はほとんど感じられず。
麺は太麺で、かなり硬め。食べるのに時間かかってのびるのを考慮してか?
ラーメンをすすると言うより、小麦粉練った紐状のものを食べるという感覚。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 17:11:56.94 ID:7XAxmbtn
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 19:21:52.92 ID:upol7dbq
>>22 「ど○こ」は定食は美味いけど、ラーメンはダメだよ。
篠ノ井の消防署前にある紅日香ってとこ突然できなた、と思ってググったら
2月にオープンしてたんだ。パーコー麺を売りにしてるらしいけど
食った奴いるか?
写真見る限りでは地雷くさいんだが
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 06:53:55.68 ID:E63PjLXJ
まあ地雷だね
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 08:44:45.85 ID:Sdn8Pu6H
大黒屋、混みすぎだな。
店が小さすぎる。
つけ麺のスープのとろみ付けに片栗粉やもろこし粉が普通に使われてる事知らないヤツが多くて驚いた
(ホントは驚いてない)
>>24 爆サイの方でも凄い地雷地雷言われててワロタ
マジでか
ちょっとパーコー麺食べてみたいと思ってたんだが
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 17:56:42.58 ID:E63PjLXJ
おいおい昨日仕事帰り
田一の前通ったら定員さんが外でキャッチボールしてたぞwww
おい、権堂の万○ってなんだありゃ?
ここに書かれた9-1に行ったら満員だったからそっち行ったのよ。
店内は臭いし、スープもまずいし、
麺がふにゃふにゃじゃねえか。
客が入っていたのが不思議だったわ。
よく潰れないよな。
万○は長野市民以外無理だ
>>30 有名ドコロのラーメンブロガーが誰も書いてくれないからステマってるんだろw
>>27 上山田温泉のか?
希少価値で儲けてるような店だから味に期待するな
混む時間帯以外に行ってみろ
大分がっかりするぞ
色々な補正が加わって過剰評価されとる店だな
カツ丼はうまいと思うよ。大黒は。
過大評価という意見には同意。
温泉地にある、数少ないまともな店だからだろうね。
>>34 あそこは常連の為の店で、
店員も客も高齢化してきて今のラーメンになってる。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:52:47.90 ID:wAj2p+AZ
がらくたラーメン食べたい
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:55:42.17 ID:hFownh1Z
がらくたやってよく続いてるよね。
見た目は美味しそうなんだがな。
ただ破れ餃子とチャーシューは悪くない。
辛味噌最強はやっぱくるまやだな
>>44 ラーメン自体量多くて旨いよな。
>>45 くるまやの辛味噌はテラ旨だよな。
我楽のからみそも侮れないぞ
くるまやはなんとなく行く機会がない
カレーラーメンが気にはなるけど
我楽のめん(醤油)は認めるけどみそめんはどうって事ないじゃん
辛味噌とか言っても普通のみそめんに一味大量にかけるだけだし
食べられなくなったら悲しいラーメン屋のリスト(※は既に悲しんだヤツ)
いむらや
くるまや
來來亭
我楽
麺華
※麺豪力
他のは全般にボッタクリな印象しか無いんでいつ消えてもらっても結構です
せめて数年前の値上げ前の水準に戻さないと話にならんわボケ
くるまやや來來亭ってそんなにリーズナブルだったっけ
>>50 くるまやのねぎ味噌760円はそれなりにお値打ちだと思うけど。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 00:48:03.48 ID:X1jP1DOd
どれもさし障りの無いやつばかりだな
いむらやが無くなったら悲しいわ。
正直あとはどうでもいい。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 01:17:24.77 ID:KEPOdtU7
万両といむらやは長野市の郷土料理と理解すべし
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 07:03:17.60 ID:upinl2aZ
>>49 悲しいかどうかはさておいて
真っ先に亡くなるのは十中八九來來亭だな
ちゃらん亭でマーボーラーメン食べてきた
ナスと豆腐が両方入ったタイプ。しかも豆腐はごま豆腐か?
1個1個はサイコロサイズで物足りないが、入ってる量は結構多そう。
とろみは濃すぎず薄すぎず、辛みも十分。
決してうまくはないが、微妙なレベルでうまくまとまってる感じ。
檀田の沖縄蕎麦の店に行ったけど…
アレ…うどんのダシにラーメンの麺入れただけじゃね?
>>56 マーボーラーメンて、またマイナーなもん食いますねぇw
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 10:26:13.10 ID:Q+TFZm31
ちゃらん亭っってどこにあるの?
檀田綿半前
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 16:57:05.94 ID:Q+TFZm31
ありがとう。あそこのちゃらん亭まだやってたんだ。
檀って字はPCで出てこないね。
檀田(まゆみだ)と普通に変換出来るが、結構出てくるの後の方だったな。
上田の、せたがや、つぶれてた
上田アリオのブタドラゴンのメイドさんと結婚したいんだけど、どうすればイイ?
アドバイス求む!
塚田のお下がりでいいのか?
パスタ屋とか暇な主婦連中狙いなんだろな
まぁ良かった天一じゃなくて
県内の事実上の1号店は長野市にしてもらわんと
塚田さんの豚骨食べたい
人肉食だと
吟屋の醤油ラーメンは、スープが旨いのでとってもおいしいのだが、
今日の牛骨濃厚しょうゆは「しょっぱい」。
おちんちん
雨スゴすぎワロタ
いままで牛骨スープで長続きした店記憶にない。まあ吟屋は良くやってる方
テールスープとかビーフコンソメって美味いのになぜが牛骨のラーメン屋って
短命なんだよな
狂牛のイメージのせいじゃね?
牛骨はだしをとるのが難しいニダ
たしかにBSEでやめた店はあるにしても
鳥ガラととんこつに比べて数が少ないし出来てもすぐつぶれる
牛骨は話題性だけでコストに見合う美味さが得られない
銀屋も牛骨100%じゃないだろ
ラーメンに牛は合わない
今日の新聞の馬鹿ラーメンはどうだろうか?
ああ、中信のはなしか・・・
ゴーンが総理大臣になったら糖尿病のラーメン屋なんて真っ先にリストラ(おとりつぶし)だぜ、まとちゃん。
ぶらっと稲田店で麻ラー麺食べてきた。
何年か前に味噌ラーメン食べて、二度とここじゃ麺類食べないと心に誓ったが
5年ぐらい経ったしメニューも結構入れ替わったからと思って頼んだが大失敗。
ケチャップにラー油混ぜたんだろうか?味がバラバラ無茶苦茶。
舌がピリピリしたんでちゃんと山椒入ってるっぽいが
それ以前に工夫することがあるだろうって感じ。
カレーはうまいんだけどなぁ・・・。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:00:20.72 ID:LWrapWpf
>>86のせいで麻婆豆腐食べたくなってきた( ゚ρ゚ )今から買ってくる
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:01:38.44 ID:b3n82yxI
おうよ
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:03:00.14 ID:b3n82yxI
美味い不味いじゃなく
>>86の口にはカレーが合って他は合わないってだけ
その証拠に見てみろ
カレー以外を美味そうに大勢の客が食ってるじゃないか
人には好みがあるから好きなもん食え
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:06:24.44 ID:oe5re6Xx
麻婆豆腐ラーメンといえば陳麻屋だと思うけど
今は桂花酒楼かな。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:08:54.21 ID:b3n82yxI
自分なら陳麻婆豆腐だ
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 18:18:03.16 ID:wAG0+hCK
陳麻屋、たまに食べたくなるよ。味は悪くなかった。
一般受けするメニューがなかったのも痛かったが、
ありゃ場所が悪かったんじゃないかと思う。
桂花酒楼、まずくはないけど、一押しするほど特徴があるとも思えんが
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 08:50:54.65 ID:M2NN3nHF
桂花酒楼はちょっと割高なんだよな。四川料理っていうけど辛くないし。
結構タンメンとか坦々麺とかおいしいけど。
担々麺で八角(スターアニス)を使うところがあるけど、
あの香りが大嫌いです。
>>96 同意。日本人には慣れ親しまれた香辛料じゃないよな。
台湾旅行ではいろんな料理に入っていた気がする。
八角が入ってる中華の定番香辛料系はマジで口に合わないわ
色々試したけど美味いもんなんか一つも無かった
香辛料に限らず下手に本場の調味料に拘らない方がいいね
そういやテンホーの餃子は今も変わらず五香粉(八角)入りなんかい?
台湾だと道歩いてると八角の臭いするし、
無いとなんか物足りなく感じるけど。
日本だと無い方が良いって気がするね。
長野でも使ってるところ結構あるのかい
最近気がついたのは真田にある、福民の自慢の自家製ラー油がなぜか、八角入り。
ラー油に入っているんで、この店の中華料理は全滅っぽい
そういや今日長野南バイパスでなんか工事はじめたなと思って見に行ってみたら牡丹荘が復活するらしい
また、あそこの坦々麺くいてーな
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 18:59:19.45 ID:9BxIa8Q9
牡丹荘の近くにあったおふくろ亭はまだ健在でしょうか?
>>101 麺が改善されてたらいいんだけどな。。。
いい加減自家製麺はやめればいいのに
助やの話題ってあんまり出なくなったね。
新宿の方にある店舗は順調なんですかね。
中野本店なら昼は随分客入ってるよ
中野のはスープが薄いんだよな…
その中野の助屋で助二郎食べてきた。
「大盛り無料です!ライス無料です!!」って盛んに勧めてきたんで
量が少ないのかと思ったが普通に二郎だった(それほど特盛りではないけど)
味は、うまくまとまってるんだけどニンニクとかコショウの「パンチ」がないかな。
逆に卓上に豚骨ラーメン用の薬味があるんでそれを入れてみるのも楽しいかも。
助屋で二郎系なん出してたんか
スープはどんなん?豚骨醤油?
たぶん豚骨醤油
けっこう醤油が強めだったとおも
背脂も浮いてたけど脂っぽさはほとんど無し
助屋は・・・
自分の味覚が変わったのかと思うけど、
おいしいと感じなくなった。 orz
中野助屋は社長がちょくちょく厨房に立つようになってから熱々スープになった
以前の生ぬるいスープ感は無くなった
助屋なんて豚の餌はどうでもいいよ
ラーメン自体豚のエサだろ
山岡で二郎出して欲しいわ
ここだけの話、麒麟児の鶏搾りつけそばって美味くはないよね・・・
>>116 初訪問の時それ食べて、軽いトラウマになって以来行ってないわ
濃厚で食べきるの凄いしんどかった
限定って言葉につられてしまった
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 12:40:27.18 ID:DXWpjJ40
軒けんの茶髪のDQN女と黒髪ブスクビにしろよ塚田
昼の一番忙しいときにクチャクチャ喋ってて注文とりにこねーわ
とりきたと思ったら注文2回も間違えるわ
30分待たされて挙げ句、呼び出したら「ご注文は?」だと
すでに2回も注文してんだよカス
しかも俺の前の客の注文も間違えてたしな
まじ気分わりーわ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 12:40:52.40 ID:PfOPAavA
じゃあ成功だ
ラーメン屋って男とか女性がいてもおばちゃんの職場って印象だったけど、
最近じゃ店員はもとより作ってる方にも若い女性けっこういるよね
>>117 濃厚ってか、ドロドロしてるだけで旨みが無いから飽きちゃって食べるのキツイ感じ
味を変えたりしようにも胡椒以外の調味料置いてないし、仕方ないから最初に食べないつもりでよけておいた柚子を加えてみたり・・・
カエシもしっかり混ざってなくて食べ始めは味気がなくて、どんぶりの底の方がやたらしょっぱかった
なんでこれが人気なんだろうって不思議に思ったよ
化調たっぷりで気持ち悪くなるよりはずっと良いけど2度は食べたくないや
>>116 >>121 同志よ。
俺も麒麟児ではアレはもう注文したくない。
でも驚く事に行くたび見てると約半数がアレ注文してるんだよな・・
だから俺の方がおかしいのかと思ってたわ
>>116 最初は激ウマ、数口食べて飽きてくる。
1/3食べた時点で我慢して食べ始める。
なんとか麺は食べるがスープはほとんど全部残す。
でもKomachiで大きく扱っている店だしネットでも評判いいし
こういうのが美味いっていうラーメンなんだよな。
よ〜しパパ食べログにいい点数でレポしちゃうぞぉ〜♪
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 01:29:23.55 ID:y8P/mXQ6
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 10:20:44.64 ID:HINhOSBs
ちょんこづく、なんて久々に聞いた。
最近は人権問題なんかで使用禁止になってると思ってた。
ちょんこづくって「調子ずく」が訛った言葉じゃなかったのかよ。
チョンコずくが語源なのか?
たしかに戦後間もない頃、
三国人が「ちょんこづいてた」のはじいちゃんから聞いた。
403 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/06/09(土) 10:23:10.82 ID:FjK14V8Q0
チョンコづく、という方言は差別用語でしょうか?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 21:06:59.86 ID:HINhOSBs
なにものや、に行って来た。
悪くないじゃないか。
「チョンコづく」に反応するんじゃなくて
「兼ねがね」に反応しろよ
なんだよ「兼ねがね」って
お前、日本人じゃねえだろ
>>124
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 14:38:42.03 ID:sR67Raqe
>>130 恥晒しあげw
どうでもいいけどググって調べろよ、支那チョンの馬鹿野郎が!
アホが笑わせんなよw
佐蔵の黄金味噌食べたやついる?
いったい何時なら食べれるんだ?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 17:59:18.09 ID:Mhre5A6D
桂花酒楼に行ってみた。タンメンのスープが結構個性的だったわ。
桂花酒楼の麻婆豆腐食って吐きそうになったわ…
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 20:55:14.06 ID:Mhre5A6D
そうだった。
桂花の麻婆豆腐はおそろしい代物だった。片栗粉がほとんどだったな。
あれはいただけない。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 06:00:51.73 ID:tkJN94I2
オラの母親が作る麻婆豆腐が一番旨いわ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 09:48:39.36 ID:tYN2XRLh
福来の麻婆豆腐はおいしい
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 09:51:11.40 ID:kwYZwISu
四川風ですか?広東風ですか?
>>138 なんで俺がカントン包茎って知ってんだよ(-_-メ)
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 12:18:51.17 ID:wiqaYI0z
蕪村肉って定休日いつ?
火曜定休って書いてあるのと無休ってのがあるんだけど。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 13:53:25.40 ID:tYN2XRLh
福来のは四川風じゃないの?多少辛味があるから。
>>140 開店当初は火曜定休だったけれど、現在は無休
そういうえば田一て潰れたん?
昼なのに看板電気ついてなかったけど
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 19:48:35.50 ID:IgO561w8
阿吽も続くかわからんよね。
沖縄蕎麦の店どうよ?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 21:39:09.84 ID:tkJN94I2
>>145 旨いよ
手軽に本物の沖縄そば食べたいなら今のうちに
天下一品の炒飯てあまりうまくないね
>>144 そんなに客足ヤバいの?
一昨日夜行ったときは何組かいたけど
阿吽は塩豚骨食べたことあるけど豚骨薄くてなんだこれ!?って感じでそれ以来行ってないなー。
海苔も全型1枚入っていて食べにくいし、花鰹もなんで入っているのか意味不明だった。
小布施でもあのちょんまげ姿だったし、またびんずるに連作って出るんじゃねえの?www
俺が秋刀魚麺食べたときはむしろダシが強くてライスないとキツい!て感じだったな
阿吽でダシが薄いってのは今まで食べたのだと感じたことはない
けん軒の醤油ラーメンが好きなんだけど、自家製麺じゃない方の麺はやめて欲しい。あの細い麺が好きなのに。
最近は豚骨を出汁というのか…?
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 08:38:29.90 ID:SFuXAMOL
阿吽はもうちょっと安くしないと・・・
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 08:44:53.84 ID:Y8sA4nku
いや値段は逆に上げた方が良い
ものは安くすれば売れるというものじゃない
飽食の時代の我がニッポン
人々は高級志向
自分の成功に酔いしれたい気持ちでいっぱいだ
このオレがラーメンなんて食えるか!みたいなノリ
そんな人は安くなきゃ食えないという人の数を上回ってるとも
ラーメン1杯3000円ならデートにだって使える
今の時代デフレスパイラルにハマるのではなく
高くすることこそ成功する道である
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 10:42:57.80 ID:w4g05DHr
なにものや最強伝説の幕開けだな
面誘拐のお店はガンガン値上げして下さい
カリスマ率いる面誘拐のブランド力半端ないっすからラーメン一杯1500円余裕っすよ
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 11:36:28.32 ID:SFuXAMOL
俺もなにものやは結構好きだ
おまえら何者や
カリスマ塚田さんこそ神っしょ
塚田さんのラーメンが1000円以下で食べられるとか安すぎっす
こんな田舎にもお店を出してくださってるおかげで交通費もかからないし幸せ過ぎるわ〜
テレビで自分の番組持ってるラーメン屋なんていないですよ?
テレビや雑誌にいっぱい出てるのはもちろん美味いからっしょ!
リポーターの皆さん全員美味いって言ってるから間違いないっす!
塚田さんは長野県民の埃っす!
埃ってwww
本音が出たな。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 02:02:42.00 ID:f+As9ndw
確かに塚田は長野県の埃だ。
ベンツに乗れて羨ましい。
二郎系なら塚田さんの岡村二郎と我楽どっちが旨い?
二郎さん元気かな・・・
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 11:04:49.50 ID:AOgh72K+
笑楽よりは阿吽のが好きだな。
ラーメン王とかが塚田の店のラーメン食った時の感想で
いろいろほめてるんだけど誰も美味いって書いてないのを思い出したw
もやし抜きといったら怒られる?
山岸さんは長野県民の誇りっす!
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 17:40:53.43 ID:NRokzvEA
そういや中御所に吉野家、復活したな
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 18:53:23.81 ID:nQpFiDhN
中御所といえば富くどりのラーメン好き。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 19:15:00.26 ID:hlCtgi53
>>174 あそこの吉野家、ドライブスルーに特化したみたいな造りで成功だね。
あのスペースでああいう配置設計したひと天才!
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 19:42:37.61 ID:hlCtgi53
SBCで光栄の麻婆豆腐ラーメンやってた。
あそこがやってる下宿のまかないではスープ無しだったwww
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 09:33:53.09 ID:hpz56U0k
どうみても不味そうだった
スープなしの担々麺は有りだが、(てか、歴史的にそちらが先みたいだが)
スープなしの麻婆豆腐麺は ×だねー。wwww
>>179 麺華の麻婆和えそば食べてみ
スープの中に浸ってなくても美味いものはあるんだぜ
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 14:13:31.41 ID:dCmlBs9K
コンビニ限定のスーパーカップ 超濃厚鶏白湯最高!
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 16:03:01.98 ID:NSAFTKJI
6月16日ホームゲームHOYO大分戦の開場時間について
http://parceiro.co.jp/news/top/201206110802.html 6月16日(土)のJFL第16節AC長野パルセイロvsHOYO大分戦は、テレビ信州のテレビ中継
と、そのゲスト参加によるイベントが行われるため、開場時間が通常よりも1時間早い、
「12:00」の開場となります。
■対戦 JFL第16節AC長野パルセイロvsHOYO大分
■日付 2012年6月16日(土)
■開場時間 12:00開場
■イベント日程
12:30〜リフティング競争
13:00〜キックターゲット大会
13:50〜フットサル大会
※いずれも北信地区の少年サッカーチームのメンバーが参加となります。
イベントにはモーニング娘。OGの石川梨華さん、吉澤ひとみさん、土橋アンバサダー
などが参加し、試合前の会場を盛り上げます。
みなさま、ぜひご来場ください!
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 20:57:13.97 ID:6a9uaaI1
オレは光栄よりも天津飯店を評価するけどね。
量も多いし。
光栄の道反対側にも中華飯店なかったっけ?
昔に入ったけど名前忘れたorz
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 21:53:35.95 ID:v9DBKApQ
それ天津飯店
くるまや高田店で麻婆麺食べてきた
安心安定のくるまやのラーメンだった
醤油と味噌が選べるんだがいままで麻婆麺に味噌は合わなかったんで醤油を選んだけど、
くるまやの味噌で麻婆麺作るとどうなるんだろ?
麻婆ラーメンつうと豊野の龍宮が真っ先に思いつく
もうくるまやとかラーメン大学とかネタでも話題だすなよw
これだから地方はこんな低レベルなラーメンで満足していると思われるんだぞw
は?
くるまややラー大のラーメンがいつからどんだけ売れてると思ってんだよ
当然地方に限った話じゃねーぞ
むしろレベルが高くて比較対象にならんから話題としてつまらないだけの事
チェーン店を認めたら負けみたいに思ってんだろうけど一体何と戦ってんだ?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 15:45:11.62 ID:gWWfj6E2
ラー大には長野県土着のイメージがあるが、
くるまやは全国区だろ?
あえてここで語る必要ないだろ。
くるまややラー大はあたりまえってだけで、
レベル高くは無いだろ。
でも、それを低レベルって言っちゃうのは引くわ。
塚田の所の工作員か何かかいw
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 18:58:17.62 ID:gofQUD2j
くるまやは店によって味のレベルが違うとか。
確かに高田店はおいしいし人気がある。
オレは味噌といえば戸和食堂だけど。味噌汁に野菜炒めとラーメンが入ってる感じ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 19:01:06.22 ID:IXoJwui0
美味いかどうかはともかく万人ウケするいわゆる売れ線の味を出さなきゃ残れない場所ではあるわな
ま・・万人・・・・・
低コストで、オリジナリティがあり、全年齢層に、長期に好まれ、簡単にパクられない、安定した味のラーメン
とってもハイレベルなんですが
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 23:35:43.91 ID:vxheDa2t
>>186さんが書いている麻婆麺って、どんなの?
俺が食べた、皿盛マーボー麺は汁無しのあんかけ焼きそばみたいのだった。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:06:20.61 ID:fhQ4d1g/
あんかけ焼きそばといえば、大門の「しまや食堂」
メニュー名は「五目やきそば」
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:40:35.02 ID:wXG1vD9n
塚田ってのか ちょんこづいてんのは
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 07:30:14.65 ID:pve+IueI
ちょんこづいてるのかなあ?
元々どんなキャラクターなんだろう塚田氏は?
TVとかで塚田がラーメン作ってるの見てると美味そうだし、
ラーメンに対する知識もあるだろうし、営業センスはあるし。
でも店で食うとアレ?って感じなんだよな。
塚田の企画力や人脈は確かに凄いのは認める
でも彼のラーメン屋の味は平均的で二度食いたいとは思わない
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 09:19:10.22 ID:RqADMd14
人脈つったって、クワバタオハラと仲がいいくらいのモンだしょ wwww
今日はみそ丸。
ブタドラゴンなんてのは全然ダメだよ。
うまそうに見えないもん。
ラーメンウォーカーTV見てても微妙な空気が流れてた。
>>189お前かなりイタイ奴だな。恥ずかしいから県外に出るなよ。
>>206 県外でラーメン食った事ない貧乏人乙wwwww
県外でラーメンが金持ちとかいつの時代の人だよ
ラーメンだぜラーメン
勘違いしすぎだろ
>>197 たぶん普通のレギュラー醤油or味噌ラーメンに麻婆豆腐が乗ってるんだとおも
単品麻婆豆腐とか麻婆丼もあった
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 18:27:10.24 ID:aVX47RXD
夜来香、最近地味に人気だな。
たくさんお客が入ってる。年配の人が多いようだ。
雑誌やテレビで取り上げられる=商品が認められたと勘違いしてる痛い店主さん
メディアは収入を得る為に視聴者や読者の興味を引けるネタを取り上げてるだけですよ
つまり話題性だけありゃいいんです
ランキングとかも適当ですよ
そもそも公正なランク付けとかできる筈もないですから
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 15:57:30.14 ID:UgkNKOIu
ラーメンというのは一般人がちょっとフトコロがさびしいときに楽しめるものとしての
位置づけを忘れてはならない。
500円だな。
>>212 そうそう、モスバーガーが高級ハンバーガー出したけど、結局続かなかったね。
なんでラーメンは高額化が可能なんだろうか?不思議だ。
でも、マクドナルドは上手に客単価を上げてるような気がする。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 22:14:55.54 ID:XPjcjbGx
君らはアフォか!外食産業をもっと勉強しなさい!
>>212 500円は難しいだろな
簡単に腹を満たすにしても、人それぞれの好みがあるだろうし。
美味い不味いってよりも、自分の好みか好みじゃ無いかだろ。
あとは店内環境と店員の応対具合
鹿児島には200円ラーメン店があったよ
豚骨醤油?に麺とキクラゲだっけ?あの黒いののみ
ライス50円だったかな
味は月に一度は行きたくなる味
最近のお気に入りはくるまやの冷やし塩つけ麺550円
一杯最低500円儲けたいんだから500円以下は無理ですw
長野市は台風耐性強すぎてつまらんのー
台風来てる?外がスゴイ静かなんだけど。
台風より天下一品来てくれよ
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 01:41:27.76 ID:l4v0RcL9
我楽のみそめん食べたい
夕方のニュースでは今夜台風直撃だったのに思いっきりそれたな
長野には滅多に台風来ないよ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 10:44:42.17 ID:Awm+6xUO
楽しみにしてたのによ
台風直撃しないんじゃいつコロッケ食えばいいんだよ
子供かw
我楽のニクメン全部マシで食べたい
我楽ってそんなにうまいの?
だれかおせーて
母袋のキャッツカフェに 優勝軒 の看板出てたが
あそこに優勝軒が来るのか?期待していいのか?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 11:32:00.17 ID:pgutmJoe
確かに桂花酒楼の麻婆豆腐がえらいことになってるね。
他は結構好きだけど。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 11:35:25.71 ID:7GTzMQTh
陳麻婆豆腐はまだ長野に進出してない?
陳麻婆豆腐って東京と横浜にしかないでしょ
陳麻家とかいうのは潰れちゃったし。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:10:14.81 ID:MKXwYvql
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:12:09.33 ID:7GTzMQTh
そうなんだ
こっちにしかないのか…
ありがとう
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:52:25.34 ID:HyNNX5mK
長野と新潟の県境付近の
あの味噌ラーメン食べたい
「みさ」
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:55:21.87 ID:7GTzMQTh
土石流に血塗られた忌まわしき過去…
小谷村ですね?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:58:07.86 ID:jnbqWtwm
ミサ好きだ。あの味噌ラーメン懐かしいな〜
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 17:08:55.16 ID:pgutmJoe
ミサはみんな味噌ラーメンばかり食べてるが、実際はカレーラーメンも捨てがたい。
おまいら麻婆豆腐好きだな
俺の作る激ウマ麻婆豆腐激食わせてやりたいわ
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 19:08:16.00 ID:YTmqNLSS
麻婆ラーメンはなかなかカップラーメンでは再現できないからね。
蒙古タンメン中本で誤魔化す日々
>>240 カレーラーメン食べたけど、あれならカレーライスと味噌ラーメン頼んだほうがよかった
否定ではなく、両方好き。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 01:16:45.27 ID:3NtAi5a4
「久利多」のあんかけ焼きそばウマーー
長野は山に囲まれてるから、滅多に台風直撃はしない
そして都内でグルメになった俺が納得するラーメンは長野には無い
他の料理はうまい
他の料理って具体的には何?
イナゴ、蜂の子、ザザムシ
鯖缶の筍汁
そば、おやき、ローメン()
昨日たまたま通りかかったら北石堂町の交差点の所にラーメン屋できたっぽい
豊野の鶏坊や最近どう?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 00:39:03.76 ID:y3kH4wXK
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 01:48:58.50 ID:8IVtDYGv
吟屋のサバ缶
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 07:48:55.60 ID:y3kH4wXK
いやはや!
>>251は正喜屋のことでかなり前からあったんだね
たまには駅周辺も行かないとダメだな〜・・・
優勝軒できたら昇馬死んでしまうん?
個人的には大勝軒系すっかり秋てんだけど県外に出ない引きこもりの北信民はしばらくの間すげー勢いで並びそうだなぁ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 19:40:19.48 ID:vH1lyFow
るるも、微妙だなあ。
でもこれはしょっちゅう食べても飽きないな。
たまたまそっち方面に用事あって、このスレの最初の方で地雷扱いされてた紅○香行ってきた。
味とかより店員が無理だったわ。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 09:35:21.90 ID:7RFSTBno
篠ノ井のほうに徳間の福来とそっくりのお店があった。
なんて店?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 15:36:17.71 ID:eFD/gZHH
で、醤龍どうよ?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:02:57.20 ID:k8DUGFpz
>>263 釣りか?
でも美味い。
チャーシューもイイ。
工作乙
醤龍はセコすぎんだろ
チャーシュー減らすわスープ減らすわ今の値段はボリ杉
もやし乗せただけの二郎系には笑かしてもらったわ
まぁせいぜいがんがって
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 18:26:42.67 ID:iOXF6Ro4
よし家行ってみたいんだけど
そんな接客悪いの?
>>267 俺にとっては必要十分な接客。
接客については、長野市内では我楽と邦心の二大巨頭があって、
そこを避けとけばそんなに心配しなくて大丈夫。
日曜日に我楽行ってきたけどポルノ店長居なかった
でも接客は変わらず
なんだあの店
>>266 この前行った
福来は知らんが、ラーメン屋というより中華屋だな
一品しか食ってないが、中華屋にしても全てが雑という感じ
テンホウに近くて同レベルでこっちの方が若干値段高め
もうだめだろ
>>267と同じで、よし家行ってみたいけど躊躇っちまう
北信じゃないのでそれぞれ一回ずつしか行ったことないけど
全然気にならなかったな。よし家、邦心、我楽。
我楽は食べログで散々なレポ見てから行ったのでふざけた
態度とったらラーメン叩きつけてやろうと思っていたが、逆に
凄く低姿勢だったので実現出来なくて残念だったw
接客で酷いと思ったのは来来亭の五月蠅さだな。ファミレスで
騒いで走り回っている子どもが30人ぐらいいるくらいやかまし
かった。
気分にムラっ気があるんだよその3店とも
運が良けりゃ273みたいに
は?どこが接客悪いの?と不思議がりながら店を出れる
まあでも我楽と邦心が長野市ラーメン糞接客二大巨頭なのは事実
よし家程度でびびるな行ってこい
未検証なんだけど、我楽はコワモテにだけは接客がいいという噂がある。
なので
>>273-274のお二人は(略
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 03:08:49.12 ID:9ZwUh9Uf
塩かつおてんてんどうよ?
来来亭はウルサイけど美味いよね…
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:30:15.80 ID:pVlQ4cGF
よし家って無愛想かなあ。
最近行ってないけどよく話しかけられた。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:45:14.44 ID:ZJ8HaPyr
人ってそういうところあるじゃん
相手によってさ
無愛想に感じた人の方に問題有りってパターンかも
何かしら気に入られないような要素を持ってたんじゃないかな
來來亭の糞やかましさはオープン当初だけだったよ
今は問題無い
醤油ラーメンなら來來亭が一番好きだし全年齢層にウケがいいから行く機会が多いわ
>>279 よし家接客は確かに態度良くはない
客悪者に仕立て上げて責めるのは筋違いだろさすがに
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:07:36.98 ID:OXJj1/Az
よし家はホモだろ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:10:21.73 ID:ZJ8HaPyr
ホモはホモを一見しただけでホモと見抜くそうだね
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:13:33.99 ID:nXfn+BAk
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:16:01.01 ID:ZJ8HaPyr
なんか自分ドキドキしてる
よし家も別に愛想が無いだけとかならいいんだが、
常連客と話してて手がおろそかになって、
かためで頼んだのにのびたような麺が出てくるのは勘弁してほしい。
それがあって行かなくなった。
よし家は常連びいきがあからさまだから行かなくなった
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:20:07.02 ID:pVlQ4cGF
よし家のラーメンとそっくりなカップラーメンがある。
凄麺横浜とんこつ。190円。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 18:22:56.90 ID:sfKP8zNk
彼は絶対にホモではない。
なぜそう断言できるかわかるよね。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 19:31:36.18 ID:AzaOlXy5
>>292 それは貴殿がホモであり、ホモはホモとノンケを区別することができるからということでよろしいか?
>>276 俺は好きだけど、今流行の濃い奴が好きな人は合わないと思う。
でも高いよなぁ〜、原価高いのだろうけど。
>>280 ステマ乙
俺は来来亭行くんだったら「おおぎや」か「くるまや」行っちゃうね
ゆい六助で中華そばを食べてみた。
とんこつ醤油ってな感じでメインの濃厚豚骨の
スープとは違ってよかった。麺も博多系麺ではなかった。
豚骨ギトギトはちょっと遠慮したいという方はどうぞ。
>>291 たしかにそのカップ麺は家系風ラーメンだけど
よし家と比べたら失礼だろw
麺もコクも全然違う
山岡家とならいい勝負かもしれん
優勝軒
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:17:10.57 ID:Q2CjQFE1
上越で豚汁ラーメン食べてきた。
おいしいけど高いんじゃないか。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:21:21.71 ID:Rfl50EVF
300get!
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:46:13.21 ID:W2iSjLhO
↑横浜のhageげっと
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 17:47:45.76 ID:Rfl50EVF
ゲットされちゃった><
なんかドキってしたぁ…
すんません、いむらや目当てで遠征しようと思うんですが、車で行くとしたらどこ店がオススメですか?<最寄りの有料?駐車場的に
>>303 まあ権堂だろ、イトーヨーカドーの立体駐車場に止めればいい
だだあまり期待しないでねw
県外者からしたら普通にどこにでもある焼きそばだから
地元民にとっては学生時代にお世話になったとかのフィルターかかってる
だけで、別に特別美味いわけでもないから。
>>304 サンクス
権堂は2店舗あるみたいですね
とりあえず分かりやすそうなイトーヨーカドーめがけて行くます
界隈で他にもオススメの店もあったら教えてくださ
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 00:53:04.89 ID:NhPUXFPl
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 01:18:26.30 ID:+LYTad+t
権堂なら「くのいち」
ねえちゃんが可愛い。これはガチ!
餓楽には三回くらい行ったけど、そんなに酷くは感じなかったけどな。
国心は二回行ったが、コッチがきれいな姉ちゃんでもない限りまともに接客しないし、するつもりもないからな。
アタマの中身も外見もテキヤ風情の最悪な店だったわ。
よし家はただの無愛想でシャイなだけだろ。
一昔前ならてんてんはガチで行っとけ!
と言えたのになあ
前にも書いたが邦心でガチで釣銭ちょろまかされた
レシート発行しないのをいいことにタバコ銭にでも
するつもりだったのか?
笑ってごまかそうとしやがってマジムカついてそれから行ってない
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 09:34:09.73 ID:ZQr1v/Ks
ガチでるるもは微妙だった。
そんな糞みたいな人間がやってて
よく潰れないもんだな
>>305 遠征してくるなら「みそ家」なんかは長野っぽいかもな。
味は気にするなってレベルだが。
駅前に行くなら、いむらやも石堂店に行ってまわりの駐車場に駐めた方がいいかも。
営業時間内に行けるなら「寿楽」のやきそばなんかも・・・
>>310 それ多分アホなだけ
50円と100円間違えて50円多くもらって、これ100円ですって言った事あるぞ
本人に悪気は無いから寛大な心を持って接する余裕を持ったらいんじゃね
県外から遠征なら「ラーメン」じゃなくやっぱ「そば」だろ
スレチだが
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 19:46:56.22 ID:rnUHMLhS
みそ家=長野ぽいみそ=ラーメン大学?
おばちゃんやめる前なら蕪村オススメしてたけどな。
ぜんぜん行ってない。
優勝軒は開店したの?
店の前にクロT鉢巻きのおっさんのボードがデカデカあったんだが
もうその時点で地雷確定なんだが、食った奴いたら教えてちょ
権堂、ラーメン屋ばっかりでワロタ
あのタオルで有名な
狼煙の近くか
今更大勝軒の流れをくむつけ麺やるよって言われてもなあ……
牛角の1階かな。
たしかに今更感はあるよな・・・
処馬オープンした時も「あの大勝軒の」という触れ込みで賑わったろ?実際は全く別物だけどさ
長野じゃ一部のマニアを除いて大勝軒のネームバリューはまだ健在だよ
駅前は以前からあるし
村山にもできたからね
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 11:26:58.42 ID:KdwfVrpR
わいち は大勝軒と関係あるの? それと、まだ喫煙可なのかな?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 11:42:56.67 ID:WyRV/2iL
ラーメン屋って自分の写真デカデカと店の前に置くのとか抵抗ないのか?
陳麻屋とかもそうだったけど・・・
>>329見ると昇真ないけど大勝軒とはどんな関係なんですか?
元バイトとか?
>>331 大勝軒で働いた事がある
山岸さんは希望者全員受け入れてる
体験期間は自由
その後どんな味でどんな店出そうとも自由
大勝軒という屋号を名乗る事も山岸さん自身は制限してない
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 13:48:23.97 ID:5oAKsA0T
大勝軒で働いてたってだけでしょ。
暖簾分けとは別物
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 13:55:20.88 ID:KdwfVrpR
で、食ってきたヤツはいないのか?
爆ではインスタントと書いてあったけどなW
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 14:04:20.38 ID:KdwfVrpR
↑すまん、優勝軒のことだ
まだ、長野駅前に味一って屋台だしてるの?
知ってる?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 17:19:31.26 ID:TJTXHc1P
今日仕事の途中で優勝軒の横通ったけど、並んでるわけじゃないのに
店の前にやたらバラバラと人がたむろしてたな
SVやらサクラやら動員してるんだろうなw
SVってなに?
sex volunteer?
優勝軒行ってきた
オープン初日だけど商品自体の完成度は流石に高い
比べるのもなんだが昇真とは格が違う
ホールのスタッフが不慣れな事以外全く問題無いから様子見の必要無し
信長、吉衛門、田一のつけ麺がいかに贋作の出来損ないかって事が優勝軒の盛りそばを食べるとよ〜〜〜く分かる
ただ値段はちと高いかな
大盛り、特盛それぞれ別料金だから
>>339 ウエイティングリストに名前書けば店員が呼ばれるまで並んで待つ必要無い
店の前が広いから整列する必要ない感じ
外にテーブル置いてあって冷たい麦茶が自由に飲める様になってた
あーそれと代表の姿は無かった
地元民からの花輪は取引先と思われる関口精肉店のみ
この感じだと食べログに優勝軒のステマが来るのは時間の問題だな
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:00:50.66 ID:PFeAV5gA
ナガブロのmg、さっそく優勝軒行ってブログアップしたなW
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:01:38.19 ID:iNypvIZO
ごめんきょーみない笑
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:13:53.77 ID:l2Oj55Nc
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:21:31.69 ID:iNypvIZO
長野と新潟の県境
小谷村…
暗く陰気な空気を感じるこの街の歴史をひも解いてみると
なるほどこれが原因か!と思わされる事故の記述を見つける事が出来る
大規模な土石流…
多くの民家や住民の命を奪った忌まわしい歴史
こんな土地でも今は美味いラーメン屋が人々に癒しを与えている
>>310お釣りといえば、権堂店へ行った際に店主が「いらっしゃい」と会計時に「ありがとう」を言わなかったのでいやみで一万円札を出したらすげぇ睨まれた。
超最悪な気分になった。美味くもねぇし二度と行かねぇ。
ゆいが総本店で三代目麗し食べてきた
節系って正直それほど好きじゃないんだけど、これは美味かったな
後半油がちょっときつかったけど
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 21:07:44.89 ID:Z2dqf42S
誰か!篠ノ井の中古車フェニックスの向かいにある中華料理屋に突撃レポよろw
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 21:08:39.73 ID:iNypvIZO
松本で篠ノ井線ってのなら聞いたことあるが
その北の終着駅かね?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 21:12:09.00 ID:C8stFNrl
邦心のおっさんって危険じゃないの?
でも昔、店で偉そうな態度とったから客に切れられて平謝りしてたのを見た
って友達が言ってたよ。
ラーメン屋だと思うから接客が気になっちゃうんだよ。
発想を変えてさ、「やくざの事務所に迷い込んだらラーメン出してくれた」
と思えば、ほら、お釣りくらいどうでもよくなってくるでしょ?w
mg、特性?
いいかげん気付よな自分の文章力w
邦心って権堂という土地柄、やーさんやチンピラが来る事もあるから
ああいう態度取ってないと舐められるからわざとやってるんじゃね
あぁ、やっぱそう思ってたヤツいたんだw
だがあのどこかでプッとなる文章がクセになるwww
つーか記事に自分の意見を堂々と書けないなら他のブロガーとつるむのやめろっての!
グルメブロガーは孤高であるべきなんだよ
あの店の前ってよくソレ系の車が止まってるからな
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 11:57:09.16 ID:rlXdHfKF
てか邦心オヤジって普通には見えないぞ。
邦心のオヤジはいつもどの店にいるんだ?
石堂店の接客が酷すぎるって言っといてくれ。
マジあの餓鬼には気分悪くなる。氏ね。
てかなんで田一ってあんな態度わるいん?
んな邦心やら我楽いってないで
田一行ってみ?ww
それをステマっていうんだよ^^
態度悪いって書き込みがステマとか、お前は何と戦ってんだよw
これまでの田一情報まとめ
店員がバイトのねーちゃんとイチャイチャしてる
店員が表でキャッチボールしてる
美味くない
態度悪い
田一とか邦心の悪口で得する人がいるとは思えんからステマって気はしないなw
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 16:06:42.75 ID:Ki8BI0Rw
来来亭を過剰擁護する奴は本物だろうな
ちょっと来来亭に好意的なレスがあるとすぐに過剰擁護だのステマだの過敏に反応するヤツなんなの?
好きとか美味いとか単純なレスしかなかったと思うけど?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 18:57:00.10 ID:R+LA0W8y
田一ってそろそろ潰れるんじゃねえか?
>>367 来来亭は自らステマを認めたじゃん
知らんのか?
>>371 マジ?どこで?
つーかこのスレで来来亭嫌われすぎだろw
アスコムに載ってる来来亭の求人広告が凄すぎる件
今回は我楽もよし家も載ってる。
オマイラ行け。
よし家は結婚相談所に登録するべき
美人で愛想のいい嫁さん来たら強いで
そんな好物件が結婚相談所で見つかるはずないか・・・
よし家によくいる儲がいい嫁さん見つけてやればいいんじゃね?
ラーメンが恋人なのにイラン嫁を宛てがうのも野暮ってもんだろ
の・・野暮・・・・・
来週岩手から善光寺に行きます。
よし家でラーメンの写真撮る際は、黙って撮ると怒られますか?
岩手は家系が少ないので、とても楽しみにしています。
あらかじめ断っても嫌な顔されますよ
TPOさえわきまえていればちゃんと断わりさえ入れれば台ジョブじゃね?
そこで嫌な顔されるヤツはつまり・・・
店主の好みではないということか
くるまやのサイドメニューにあるシャキシャキ塩ダレキャベツ(白髪ネギ入りの生サラダ)が美味すぎる
味噌ラーメンとの相性も最高
やっぱくるまや強いわ
くるまやは旨みは強いんだが食ってる途中でなぜだかキツくなってくる
すげー腹減ってる時のご飯のおかずとしてはちょうどいい感じのラーメンだけど
油分多く塩分濃度高いから味わって食う系のラーメンじゃないやね
コンセプトがライスと相性のいいおかずラーメンだし
個人的には薄味で魚介ダシの効いたお上品なラーメンより好みだけど
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 10:06:08.10 ID:swBa7FZc
>>364 夜、23時頃に看板まだ出てたから車止めたら慌てて店員出てきて
「すいません、今日はもう出せる物無いもんで」と、拒否される
しょうがねえから上松のすき家で牛丼食べる
帰り際店の前をとおったら二台の車が止まってる…
地元民敵に回したわ田一は
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 10:15:31.43 ID:Xg56oUnX
普通のことでしょ
何顔真っ赤にして必死になってんの
それでは生きていることに疲れるでしょ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 12:28:27.81 ID:3krtcRvi
つけめんの吉衛門は元気なんだろうか。
丸長さいこー
優勝軒行ってみたけど、確かにまとまっている感じはあるが
個人的にはつけ汁が甘ったるすぎる、好きな人は好きなんだろうが
俺にとってはむしろ一番苦手なつけ麺だw
メニュー増えるみたいだけど大体想像つくのでもう行かないな
>>387 元警視庁捜査一課のあの方によれば、
「本日はご予約頂いたお客様以外のものは売り切れておりまして大変申し訳ございません」
と言っていた可能性は捨てきれない。
そしてお詫びにこの無料券を・・・という言葉を聞くことなく去った387がいたかもしれない。
・・・
で、田一って美味いの?
甘酢ダメなヤツは大勝軒直系は行くだけ無駄だな
他のメニューも不味くはないがそれなら別に他所でもいいじゃんて感じだし
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 00:19:28.23 ID:/Sp2od21
つまりよしママハアハア よしママに冷たくされたい よしママに怒られたい ってことだろ
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 11:17:09.75 ID:ttvyc2xc
丸長、量少ないような。
たくさん食べると高くついた。
>>399 そーなんだよ
以前大盛り料金3倍分払うんでその分大盛りにしてくれって頼んだんだけどおっちゃん頑固で普通の大盛りまでしか一度に出さないと
それ以上食べられる様なら追加で普通盛り頼めっていうから値段聞いたらほぼ定価だった・・・
ざかすざます
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 21:28:56.87 ID:qPP3hwjV
ざかすずんだもち!
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 11:07:22.79 ID:/vzPx9of
そーなんだよ
以前料金3倍分払うんでその分気持ちイクしてくれって頼んだんだけどおばゃん頑固で普通の技までしか一度に出さないと
それ以上なら追加で延長頼めっていうから値段聞いたらほぼ定価だった・・・
これで面白いと思ってんだからな
そりゃラーメンも伸びるわ
コピペかな?にしてもつまらんわ。
で、飯綱ラーメンどうよ?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 15:53:41.33 ID:KdWxt1ve
そーなんだよ
以前料金3倍分払うんでその分気持ちイクしてくれって頼んだんだけどおばゃん頑固で普通の技までしか一度に出さないと
それ以上なら追加で延長頼めっていうから値段聞いたらほぼ定価だった・・・
あじゃりの鶏白湯新しいの食べてきたった
うまいなあれ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:58:31.81 ID:5F3Qbbte
竹田はチャーシュー3枚入りを頼む人が多いね。
オレもそうするべきだと思うがあの肉は好みが別れるね。
>>409 アレは味噌漬肉の焼肉だね
ちなみに以前はデフォで1枚入っていたのを別にしたんだ
竹田はうまいけど、しょっぱいのとスープがたまにぬるいのがな
まあ一信のしょっぱさに比べたらマシだけど
ラーメン食ってたらデカく揺れたから逃げてきたわ
>>412 どさくさに紛れて食い逃げしてきたんじゃないよな?w
どこの店行ってたの?
店の築年数によってはその行動が正しくもなるw
415 :
冷やし中華:2012/07/10(火) 17:08:26.90 ID:f5WLbqnI
冷やし中華を山盛りで食いたいが、おすすめは?久留間や除く。
おおぎや
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 18:43:33.56 ID:nTsCjgTf
大石屋はここではあまり話題にならないな。
接客のせいか。まあ元々大しておいしいわけでもないけれど。
大石家は麺を変えてくれれば良いんだがな
チャーシューのダシで丁寧にとられたスープは旨いよ
接客は昔から通ってるから気にならない
喜多方ラーメンのチャーシューうますぎワロタ
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:24:23.03 ID:+PEeuu0F
蕪村1択だろカス
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:06:08.32 ID:nTsCjgTf
アップルラインの喜多方ラーメン、なんか山賊焼きのセットみたいのがあるらしいな。
旨そうだ。
>>418 どこをどうやったらあのインスタントラーメンのスープが
>チャーシューのダシで丁寧にとられたスープは旨いよ
になるんですかねぇ・・・
ステマ乙
チャーシューの煮汁をお湯で割っただけっしょ
>>421 若槻の方にある喜多方ラーメンにも山賊焼の定食あるぞ!!
かなりのボリュームに満足した
>>424 ステマ乙
自演してまで山賊焼き定食を宣伝したいようだな
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 16:43:03.97 ID:Z3AZ8sqL
いや俺が山賊焼き定職食べたいからさ。
>>424 俺も食いたい。
ラーメンも付くのか?それとも不通の定食か?
>>427 ちっちゃいラーメン付いてきた
ライス大盛にすんのただだっていうから大盛にしたら量大杉
腹いっぱいになったw
らららでがち家出てたが…
あそこ店主一人でやってんだね
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 18:34:49.62 ID:Y4sxukSa
山賊とラーメンは結構合いそうだね。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 19:44:09.31 ID:sCvlJ1nU
久々にラーメン板にきてみた
以前は長野県総合スレだったけど、4エリアにスレが分割されたんだね
ある程度分けたほうが必要な情報を得やすいから、これがベストだと思う
ところで、毎日書き込んでた健一っていうコテハンはいなくなったの?
>>429 おまえら知ってると思うけど念のため
らららとか三四郎のなんちゃらとか夕方ゲットとかは
取材される方が広告料払うタイアップ企画だからな
最近は広告の出稿量が減ってかなり安くなってる
ららら単発だったらせいぜい10万だぞ、枠の長さにもよるが
視聴者は食いつきやすいしラーメン屋にとっても負担が少ないしってこった
>>432 Komachiのラーメン特集で一頁ぶち抜きで載せてもらえるのはどのくらい?
30秒TVCMで2週間ほどSBCだけでばらばら流すなら30が相場
雑誌は知らんが、それ以上って事ないだろ
最近、蕪村行ってないけど、どうよ?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 23:02:27.73 ID:sCvlJ1nU
北信の家系メニューある店
よし、たけ、がち
この3つで宜しいですか?
このうち、がち家だけ行ったことないので、長野に戻ったらいってみたい
グルメブログやってる人のレポートでは、
見た目濃厚だけど意外にあっさりな甘味あるスープ、モチモチした麺らしい
総合評価70点ぐらいだったかな
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 23:07:55.35 ID:NNZFd6vp
消費税増税法案
民主 長野4 矢崎 公二 賛成
民主 長野2 下条みつ 賛成
雑誌とかの紙媒体ならともかくTVなんて局からオファーくれば(ry
とかマジレスしてみる
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 08:04:11.71 ID:xWVHCkgW
大石屋の接客って言えば
あのおばちゃんのことか?
意外に良いおばちゃんだぜぃ。
子ども連れてった時にそう思た。
>>432 俺ラーメン焼肉屋じゃない飲食関係者だが前にらららから電話来て出演しませんかって電話来たぞ…あれ金取られるのか?
間違えた…ラーメン屋ね
テレビ(雑誌もか)なんてネタなくて困ってんだから
取材してやるから広告料出せとは言わんだろ
俺の職場、飲食業じゃなくて単なる観光スポットだけど、
たまに取材来るけど一度も金払ったことないぞ
昨日大座法師池通ったら飯網ラーメンがあげやラーメンにのれん変わってた
(昨日オープンぽい)
経営者変わったんだろうか?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 11:12:03.99 ID:rFxWNIQR
ょゅぅの444げっとん☆
あじゃりの鶏しば?食べた
あれは中々いいんじゃないか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 19:10:19.17 ID:h0QKzj+w
よし、明日は途中で会社サボって山賊焼き定食食べてくる。
あじゃりと長沼、檀田の喜多方は親会社一緒
ステマが露骨すぎる
昔小学校の給食で山賊焼きのファンになったな
俺も行ってこよ
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:30:07.63 ID:h0QKzj+w
いやオレはタダの檀田の住人だから。
優勝軒に行ってきた。お昼前で余裕・・・ぎゃぁ〜、既に15人ぐらい並んでた。
で、12時過ぎには並んでなかったorz
全然普通でガッカリだったんだけど大勝軒・優勝軒の本店と比較出来る方
いらっしゃいますか?
上田市のアリオから撤退したせたが屋みたいに劣化コピーなのかな?
おまえらステマステマって言うけどな、実際ステマなんだよ。
いいだろ自作自演くらい。すきにさせろ。
スープは本家より酸味控えめかつ、ダシのひき肉も食べさせるとか飽きにくい様にアレンジがされている
麺は本家のものとほぼ同じでツルツルサクサク食べられる
だっ 檀田…
優勝軒はあんなバカ丸出しの看板掲げてあの価格で並程度の味なら2度目は無いだろ
松本のKUMENって閉店してるし
>>452 レス、有り難うございます。本家、ここに限らずいろいろ行きたいのですが
並ぶのが大嫌いという。今日も並んでからラーメン出てくるまで30分かかり
よっぽど美味くても次はないなと思って食べ始めました・・・が、普通だった。
メンマと味玉(ってよりゆで玉子?)は並以下。無料だけどキムチも今ひとつ。
スープ割りももっと工夫が欲しい。
本家もあのくらいなのですね。麺はほぼ同等なのですか・・・orz
それでも超が幾つも付く有名店なのですね。長野県もこの程度では
驚かなくなったというのは喜ばしいことかもしれません。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 22:56:49.90 ID:rFxWNIQR
以上レポっす
ツルツルサクサク軽い食感の麺は大勝軒の特徴であれはあれで食べやすくて好き
機会があれば一度東池袋の本家行ってみるといいよ
昼時外せば余裕で座れるから
長時間並ばないのであれば行ってみたいです。
テレビではいつも並んでいるような感じだったのでw
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 07:09:02.08 ID:qpf62krh
バカ丸出しの看板・・・・
確かに
>>454 看板見て驚いた。
普通の人は恥ずかしくて自分の写真なんか使えないようね。
きっと、自分の写真を使う人というのは、芸能人みたいな思考の人なんだろうな。
芸能人と良い物を作り出す人が別だというわけじゃないんだけどね。
なにも自己満足の為に自分の写真掲げてるわけじゃないだろ
テレビ露出度考えたら顔写真は集客効果相当高い
特に食べ物関係は人物に限らずキャラクターによる印象付けがかなり効果的な分野だから
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 10:21:16.56 ID:qBDXXWar
なんでみんな腕組むの?他のポーズ出来ないの?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 18:33:12.75 ID:qpf62krh
山賊定食食べてきたよ、
山賊ボリュームがすごくて満足した。あの店侮れないぞ。
ライスいらないからラーメンを普通盛りにできないだろうか。
黒T、腕組み、ドヤ顔はどうにかならんのかな?
またかよって感じやし。
潰れたひいき家の跡に正宗とかいうラーメン屋ができるようだ
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 21:24:49.17 ID:qpf62krh
アドレスでどんな画像かわかってしまうではないか。
つけ麺初代田一って改装?それとも潰れた?
だるま矢がfacebookで客の悪口書きまくってるぞw
だ、大丈夫だ。それ以上に客から矢を放たれて血達磨になっているから
>>468 磁気ブレスレット製造会社の社長ですか?
>>473 facebookって使い方が良くワカラン。
アカ登録したまま放置したったw
これ、どうやって検索すればいいんだよ(-_-;
優勝軒の富士ラーメン(二郎系)美味かった。
我楽より優勝軒のほうが俺は好きだな。
ニンニク抜きでも十分に美味い!っていうか、かなりニンニクの
量が多いから少なめもしくは別皿コールを推奨。
チャーシューが特に美味い!トッピングも推奨。
つけ麺(特製もりそば)が売りみたいだけど
今やどこでも同レベルのものが食べられるからどうでもいい。非推奨。
優勝軒のつけそばは大勝軒系列が魚介やったらこうなりましたーって感じダメだったなー。
所詮FC。
必勝軒や常勝軒が来て欲しかった。
大勝軒も同程度に魚介ダシ使ってるけど?
で、所詮フランチャイズてどういう意味?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 10:43:57.68 ID:EptTKSnR
「魚介ダシを使っている」と「魚介ドロドロ系」は違うよね。
「魚介ドロドロ系」が次第に下火になってきているみたいで嬉しいかぎりだ。
飽きた。
魚介系って魚介ダシが前面に出てるものの事を言うんだけどもしかしてスープに魚粉入れるとドロドロになると思ってる?
獣系スープのとろみは動物の脂やタンパク質ゼラチン質なんかによるもの
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 13:01:57.84 ID:GXplFOlO
幸楽苑、村さき、はなまるうどん って国際21がやってるFCだったのね
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 15:28:47.41 ID:GXplFOlO
信毎の求人に出てたけど・・・? 違うのか〜
本久じゃね?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:04:55.96 ID:dGEjF1Ey
久々に、須坂のなにものやに行ってみたい。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:09:10.93 ID:+9sgaB2w
なにものやは意外にいいよ。
信濃町のさかえやの味噌ラーメンも捨てがたい。
だるま矢店主Facebookより
「こんな暇な日に、他のお客さんからの苦情がすごい。あだ名、大魔王が来た。
風呂入らないから、汚くてとてつもなく臭くて、えばってる。
他のお客さんからの苦情ひどいから、直接言わないとな」
www
ばか丸出しだね
少なくとも商売人がFasebookに書き込む内容じゃない
mixiとかじゃねえんだからばかじゃねーの
風呂にも入らないきったねえ臭いのがいたら
もう来ないでくださいって言っても問題ない気がするが
Facebookに書き込まないで直接その場で言えってのは同意だが
だるま矢の件、コメント欄(常連客?とのやりとり)がまたひどいw
「混んでれば、カウンターに座ってお客さん背中向けてたべてますもんね。
ひどすぎでね」
「一番奥にいるおれでもきついもん。
言葉は、きついし。顔見なくても、アロマには(笑)」
「医療品を運んだりしてるみたいなんだわ。仕事。こんな汚くてよく、クビにしないなって。 さすがに、お客様でも、限度越えすぎだね」
「前に入り口に座ってた奴で、〜に教えた奴だよ」
「俺は、我慢出来ても、他のお客さんがね
ファブリーズ負けるかも(笑) ちょっと変えたら、すごくいいお客さんなんだけどな(笑)」
…たしかにこの店主、ちょっと頭がよくなさそうだなというのは文面から感じる。
清水よしクンにもう一度鍛え直してもらうだな
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 11:35:18.35 ID:UNEhWS2u
国際21を持っているのが本久
横浜亭の味噌どうよ(^O^)
ゆうがたGetで昇真出てたな。
店主と妹コラボのトマトラーメン旨そうだったわ
近々食べに行くわ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 19:32:45.68 ID:302Rjxfu
昇真と優勝軒が近いんじゃないの? 麺とか味とか。
↑ ↑
ワンクリック詐欺注意
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 21:55:54.88 ID:b5dOah9P
よし家で限定混ぜ麺始めたようだ!
国際21ネタはもういいぜ・・・。
山岡屋の塩麹つけめん、のぼりに騙されて食ってきた
最初は、おおっと思ったけど中盛りでも食べるのきつかった
量とかじゃなく3口で飽きる。
おまけに、個々に提供される割スープ入れたら
あら不思議☆いつもの山岡屋のらーめんだった。
結論:あそこはスープ自体がダメでした
3口食べられてよかったじゃん。
○道なんて最初の一口でギャァァァ〜課長!!!
レンゲ一杯で出てくる程の店だぞ。
湯田中の丸長ていつ廃業したん?
たん?
課長課長言ってる奴はラーメン自体やめた方がいい
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 12:04:33.76 ID:XLtoR8OK
Facebookの店
コメント削除しちゃったんか?
書いてねぇぞ。
そんなヒデェこと言ったなんて本当か?
生きてる公害が飲食店入るのもどうかと思うがな
ここの住人にもラーメンばかり食ってる腋臭デブいそうだしな
それで店にケチつけるとか公害の上にクレーマーってすげぇ生き物だな
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 23:37:00.37 ID:efQJ3hS2
お店をやってる人ってのは自分のお店に来てくれてるお客の悪口を言ったら終わり、
という不文律があると聞いたが
面と向かって来店拒否するならまだしも
Facebookみたいなところで常連と客の悪口言い合うようになったらお終いだろ
>>507←情弱
>>508←だるま矢店主
おいおい、サボりで不定休とかやってないで、少しはうまいラーメン作れるよに勉強しろよ。よし家が鼻で笑ってるぜ。
ていうか、こう暑くちゃラーメン食えねえべ
冷え冷えでうまいとこあったらおまえら教えろ
助や本店っていつ行ってもあんなに出てくるの遅いの?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 02:49:35.41 ID:/eBh5Bnz
まっとうに客商売してるなら
>>509みたいな考えになるよ
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 08:16:07.45 ID:m7rBAzlH
信濃町なにものやの大盛り
何気に普通に食えた
>513
オレも同じ、熱いの食いたくないよ
冷えひえの付け麺の辛い奴
車やくらいしか見たこと無いな〜どこか有るかな?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 09:03:18.79 ID:NK/T7rk9
吟屋
一松亭で笊蕎麦食べたい!
勝手に食えよ
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 19:41:27.77 ID:2bsS0ZEq
よし家の限定食いに行ったのに連休だったわ。
気持ちはすげえわかるが、楽屋話は楽屋でしろってことだよ。
不特定多数の目に触れる場所で本音なんて言うもんじゃない。
客商売なら尚更。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 20:47:06.92 ID:sLReHMWB
ってか
FBの店
もう既に
あぼ〜ん
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 02:45:35.64 ID:XfEZQihP
>>517 くるまやの旨辛冷やし正油つけ麺以外だと、
ガストの「赤冷麺」ってやつがおススメ。
同じ550円。
>>517 ありがとう。値段も安いのはうれしい。
意外と、冷たい+冷たいの組み合わせって無いんだよね。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 09:14:47.31 ID:KgFjRG7d
喜多方ラーメン小法師の冷やしラーメンはイマイチだったな
冷やしラーメンってのは冷たくて鈍感になった舌に味を合わせてるんで、汁がやけに塩辛い。
つけ麺なら調整できるからいいんだけけど、汁に浸かった「冷やしラーメン」っていうカテゴリは失敗だと思うのはオレだけか?
あの汁飲んだら体壊しそう。
温かいラーメンも大差無い
自分で一からラーメン作ってみ
食欲萎えるから
まゆみだの蔵で2周年記念の新作ラーメンやるってんで行ってきた
普通の醤油ラーメンに一通りトッピングしただけだったんで違うの食べてきた
しかも全部(?)乗せなのに豪華さが全く感じられないという
定食類はコスパいいかもね(美味いまずいは別にして)
ラーメン類+チャーハンor丼物だと1000円超えるけど
定食類はご飯と半ラーメン付いて900円前後だからアリかと
メニュー見る限りでは量も多そうだた
>>528 ウエイパー + オイスターソースで時々作るよ。
確かに、スープとして飲むのに比べて、麺を入れて食べるには倍くらいの味付けする必要有るよな
冷やしラーメンはさらにその上を良くと思うんだけどなぁ。
定食なら鮮味館がお得で旨いっしょ
珍来で900円越えの定食食ったけど、量が少なくて驚いた。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 17:13:10.03 ID:uBRSaadD
珍来ってどこにあったっけ?聞いたことあるけど。
俺もブログやネットでお客の悪口を言うのは絶対に許されないと思う。
問題あるなら本人に直接言うべき。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 19:11:31.30 ID:vLM4uw9a
だけど
「臭いから来るな」
って言えないだろうな〜
ちなみにおまいらだったらなんて言う?
>>532 珍来は、おいしい広場2の隣にあるよ
あれでもう少し量があればリピーターになったのに…
あのへんの中華料理屋はうまそうな店が多いな。
味銀
永楽
珍来
でも別にいいや
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 13:24:36.58 ID:BUUiYX4c
富くどりどうよ
阿吽に冷たいらーめんがあるっていうから、食ってみたが・・・
やっぱ、らーめんは温かくないと旨くないなw
政宗いった人、レポよろ〜
信長と関係あるの?
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 16:19:21.78 ID:BUUiYX4c
富くどりどうよ!?
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 17:19:10.45 ID:BUUiYX4c
>>542 そういうの止めてくれない!?知らないなら黙ってれや!!
で、富くどりのラーメン、定食どうよ?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 21:21:48.86 ID:W9clxuqK
富くどりぼったくりすぎじゃね?
すけやいついっても人いない
富久どり、ググった。ほとんど当たらなかったがなんとなく行ってみる気になった。
定食は千円らしいけどラーメンはいくらなのでしょう?
まぁしれているけど・・・テレビに出てくる一万円とかのじゃないだろうし。
じゃあ売上金とか盗り放題だな
なんでまた今頃このスレでほとんど語られることのなかった富くどりが
話題になるんだ?
ID:BUUiYX4cのステマなの?
ステマ?
アカラサマだw
ゆいが本店の前を通る度にこの時間に客いないってどうなのよって思うんだが実際どうなん?
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 23:18:00.73 ID:Q0W3fzgG
おわってるからだよ
>>524 あ、今頃思い出したけど、くるまやの馬から冷やし醤油食った
氏ね
なんでチェーン店の辛みはあのくっさい辛み調味料入れてあるんだろ・・
辛いもの好きだけどあれはねーわ
来来亭でこってりラーメン食べてきた
まあ、可もなく不可も無くってところか
挨拶とか合いの手は、確かにうるさい(声でかすぎ)かもね
俺が行った時はけっこう空いてたからまだマシだったけど
混んでれば落ち着いてラーメン食べるどころじゃないかも
「いらっしゃい」「ありがとうございました」が無い店は論外だが
大声で言えばいいってもんじゃないのが難しいところ
あれでもちったぁ控えるようになったんだぜ。
(オレ)「元気良すぎでしょ。」
(店員)「ハイ!スミマセンッ!!」
(オレ)「うるせーっつうの。」
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 22:13:14.02 ID:ToSjZaAH
週末は富くどりで過ごしたい
どうぞご自由に
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 07:58:30.55 ID:j0GGA6BW
富くどりで宴会やってみたいな!料理も美味しそうだし、安いって聞いたよ!!(^O^)
生ビールでかんぱいしようよ!!☆☆
富くどり玉に行くが量が多いのはいいが高杉だな
麒麟児の鳥絞りつけ麺どんだけ美味いんかと思ったら全然美味くなくてビックリした
そもそもこの辺にうまいと思えるつけ麺がない
吉田の つけめん初代田一おすすめ
速攻で閉店した味をあなたに
三ツ矢の油そばってどうなんだ?
油そば食ったことないから、うまい油そばが食いたい
なにがどうなんだよww
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 07:06:58.29 ID:Eo4V5zkf
田一って移転じゃなくて閉店したの?
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 08:41:09.36 ID:uHcO/tmE
寿楽の揚げ焼きそばどうですか?
田一閉店はなんら不自然じゃないけど確証は?
貼り紙でもしてあったの?
とりあえず昨日お昼頃通りかかったらやってなかったな
揚げ物って油が新しければ素材がイマイチでもそれなりにウマイから
店には常に新し目の油を使ってもらいたい
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 23:12:34.70 ID:Eo4V5zkf
田一は貼り紙も何にもない。移転とかではないだろうね。
大体あの場所に店出すとかあほすぎる。
てか田一っていつできたの?
田一みたいな、スーパーで買える味が流行るようなら、いよいよ長野も…
と思ってたけど、さすがに淘汰されたね。
店主もいろいろナメてる感じだったし、またやり直せばいい。
つぎは、自称家系のあそこかな。
>>573 何の告知も無く何日も営業してなかったらそれはそれで確証と言えなくもないな
夜逃げしちゃったか?
吉右衛門と信長も田一と同レベルと思うけどあの辺は個人経営じゃないからしぶとそう
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 11:52:41.15 ID:vh+DqZFU
義継のつけ麺どうよ?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 12:46:07.55 ID:AOAiGaHQ
政宗マダー?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 13:20:39.27 ID:M61kAD+E
ラーメン屋の生き残り率低いよ。
さすがの長野でもうまくない店に客は入らない。
飯時に客が入ってない店、あるだろ?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 18:49:29.84 ID:vh+DqZFU
週1か2でラーメン食べてるけど、食べたい味によって4店舗くらいのローテーションになっちゃうよね
新店ができたとか聞くと食べに行くけど、ここ最近できた店で旨かった店なんてなくない?
もうちょっと、頑張って欲しい
ところで、が○屋ってまだ営業してるの?
俺は3カ月もたないと思ってたけど、まだ頑張ってるのかね?
あれほどまずいラーメンを金出して食べたの初めてだったわ
あれほどまずいラーメンよりもそのローテーションになっている4店舗が知りたいです。
仕事の都合で長野駅周辺の店で何件かまだ行ったことないか
しばらく行ってないところ行ってみたが
どこもだめだったな、駅周辺と権堂界隈はもうだめだな・・
ちなみにわいち・正喜や・てんてん・いろはのい・響
よしや助や蕪村みそやふくやはもういいって感じだったんだが
他にお勧めあったら教えてくれ
この暑いのによくラーメン食べてるなあ、と思うんだけど、
汗かいて不快になるのを防止する方法とか有るのか?
ラーメン食べたいんだが、ワイシャツで汗かきたくないんだけど。
冷たい奴食えは無しで
ラーメン屋に限っては、エアコン温度設定18度でお願いしたい。
寒いくらいが調度良い。
冬の寒さはラーメン美味くなるけど、
外暑くて汗かいてきて店内寒くて汗引くと食欲まで引く気がするんだよなぁ
個人的には汗だらだらで食べる方が好き
阿吽で鹿肉使った鹿そば出す(出してる)そうな
ここいらで一番エアコンの効きがイイのは来来亭
お冷もしっかり冷たいし梅干しあるし夏の昼日中熱いラーメンを食うなら来来亭に限る
汗だらだらになってしまう店にはもう行きたくないな
>>591 汗だらだら出して、汗が引くまで店に居座るの?
汗ダラダラで車乗りたくないしね。
早速行って来たぜ、来来亭。
確かにクーラーしっかり効いてたけど、それでも食べ終わるとジットリと汗だ。
ちなみに、味のほうは好みでなかった。
単純なしょっぱい醤油を背脂でこってりごまかしてる感じ。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 15:32:17.78 ID:DJzXEEJH
全席に卓上扇風機付けてほしいわ
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 21:18:27.30 ID:6Mzvc7Sh
そんなことしたら隣の奴の体臭がこっち飛んできて飯食う場合じゃないだろ
>>592 来来亭なんざ夏はおろか金輪際いかんわ。カスが、ぜいぜいやってろ
ピザすぐるw
すげぇ涼しいのは竹田
冷やし系を食べに行ったのに何故か熱い味噌ラーメンを注文していた
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 22:29:13.84 ID:YGcHTRVR
気むずかし屋のつけめん食べたい。
勝手に食えよ
我楽のざるたべたい
勝手に食えよ
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 09:29:42.33 ID:s97Cqum6
新町の道の駅にある「そば信」の天ざる食べたい。
勝手に食うよ
来来亭で冷麺食ったよ
普通に美味かったわ
さすがに汗はかかなかったが外に出た時の暑さのギャップがヤバイ
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 13:22:21.62 ID:9tT9XKB5
我楽のみそめん食べたい
新町で新町産サフォーク食べれる店教えて下さい。
スレ地だけど教えてやろう
さぎり荘しか食べられないよ。
つけ麺はデブの食い物。
よし家うまー!
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 18:45:55.24 ID:QPoLhCfh
よし家の限定混ぜ麺食ったよ!
kwsk
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 22:48:18.22 ID:s97Cqum6
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 22:59:46.41 ID:ht3qCIqy
がち家って大丈夫なのかな?
>>588 基本的にはいかに汗をかかないか、ということになるのだと思う。
少しでも身にまとうものを減らす意味で、パンツ(下着)は穿かないで短パンにする。
素人さんはここで上半身をTシャツにしてしまったりするけど、それは浅はかというものであまりにインフォーマル過ぎる。
俺はなんとなくちゃんとしてる人っぽい長白衣をまとっていくことが多い。
みそ丸の味噌ラーメン食うと超汗だくになるんだがw
タレに生姜やニンニクなんかが多めに入っているのかねぇ?
>>617 だるま矢に来る大魔王はオマエかw
店主が困ってたぞ
だるま矢って本当にあんなこと言ってたのかな?
ググっても見つけられなかったorz
今日がち家に結構並んでたがクソ暑いのになにやってんの?女店主目当て?
スタンプ集めると女店主の性的サービスとかやってんじゃね
やっぱあれだな
暑いから冷たいラーメンていうのはダメだってことが数日で分かった
冷たいスープって香りが立たないから麺の味が半減する
分かってたつもりだが、再確認した。
やっぱり熱々のスープで食してこそのラーメンだな
>>622 テレビで放映してまだそんなに経ってないし
休日(しかも夏休みの所もそれなりにあるだ
ろうし)だからじゃない?
まぁでも一度行けばいいやっ!って味だから
すぐにガラガラになる気がする。
それでも混んでいたら女性店長推しがいるっ
てことかも。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 04:51:57.88 ID:KUHP621U
ジェットだいすけ
ラーメン屋ってたいていそれほど店内広くないから、
なにかあると並んじゃったりするんだよね
お昼12時に行って「うわ、スゲー混んでる」と思っても
1時過ぎると静かになる店もあるし
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 18:34:16.82 ID:xXXLxoGd
来来はやかましすぎて耐えられなかった。
けど太麺はなかなか評価できる。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 18:44:12.13 ID:WBvOdH8D
優勝軒言ってきた、大勝軒は知らんけど丸長の流れか麺はのびのびであんなもんなのか?
スープも濃厚だけど旨いって程じゃないし
髪の毛までおまけに付けやがて二度目は無いな
来来亭行くなら耳栓必須。
常連はみんな耳栓してたで。
取引先の人が来来亭に行ったとき、あまりにもうるさいから注意したって言ってた
俺が14時頃行ったときはホールでバイトに説教してるし。裏でやれ裏で
「一つのことだけじゃなくて次のことを考えて動いてね」
>>631 伸びてるって感じ方したのかもしれないけどあの軽い食感が大勝軒系の特徴
大勝軒も優勝軒もいわゆる濃厚系スープじゃないんだけどちなみに美味いって程の濃厚スープて例えばどの店?
髪の毛は当たりでキャッシュバックだったのにもったいない
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 00:29:20.48 ID:OwYPrxAK
>>634 軽い食感・・・・そう言う表現の仕方も有るんだな
個人的に濃厚の旨さが判らんから行ってみたのよ おれも知りたい
キャッシュバックか〜 作りなおして貰った 腹一杯にもかかわらず
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 05:01:00.92 ID:SuISgZ6/
我楽の近所に新しいラーメン屋できてたけど行った人いる?
マツヤの前辺りんとこ
はい
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 08:45:38.33 ID:SuISgZ6/
食べました
ちゃんと答えれや!
(`へ´)
うまずかったよ^^
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 19:19:11.85 ID:SuISgZ6/
は!?(`皿´)
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 19:24:59.57 ID:ApD1B1SF
富くどり食堂よりちょっと上にある
中華「鈴鈴」(リンリン)ってどう?
644 :
優しい名無しさん:2012/07/31(火) 20:11:17.61 ID:Dey3XWoa
坂城の●●大学。昨日行ったら暑くてかんしょくできず。涼しい店はどこ?
アップルラインのさ蔵、いつまで続きますかね
佐蔵、まだ黄金味噌は提供されてないのか?
パイコーメンに興味があったんで紅日香行ってきた。
普通に美味いじゃん。
肉の揚げたのが乗ってるんだが、
トンカツみたいにサクッとした衣じゃなくて鶏の唐揚げみたいに柔らかい衣だから
慣れないと違和感あるかも。
肉自体は柔らかいし量も結構ある。
店の雰囲気はわりとフレンドリーで街の中華屋って感じかな。
そういうのが苦手な人はダメかもしれん。
>>636の店は「政宗」というらしい
微妙な感じがしたんで入らなかったけど、ラーメン屋というより食堂って感じか?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/01(水) 12:38:50.46 ID:dkHTreUz
鈴鈴は八方園に居たご夫妻が営んでいるので、長野市で坦々麺っていえば、麒麟かココかって感じ
担担麺が旨い店探してたんだ
行ってみるか
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/01(水) 21:31:51.33 ID:HDf+/8lb
がち屋、かえしを入れたら結構おいしかった。
と、思うのは最初だけ。
>>648 八方園てどこよ?ググっても焼肉屋しか出てこないけど
どこぞの中華屋なのか?詳しく教えれ
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 08:55:11.06 ID:BpTAaskQ
担担麺だったら権堂の麺華だよ ♪
>>652 その焼肉屋が昔中華料理屋だったみたいだよ…
ってらららでやってた
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 09:50:09.28 ID:9v9svdiN
鈴鈴でググってみたけど坦々麺旨そうじゃん
食べたい
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 18:38:29.89 ID:hHgyCafg
来来はねぎラーメンはねぎ大盛りにできないのかよ。
ねぎ好きのオレ涙目。
>>656 持参してけよ
( ´,_ゝ`)つ【九条ネギ】
いなせグループで使ってる輪切りの九条ねぎってパッサパサで殆ど風味が無くて全然美味くない
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 03:52:36.38 ID:RFPqwlv/
ひゃ!
>>658 使ってるねぎが問題なんじゃなくて、ねぎを刻むタイミングが問題なんだと思う。
前の日とか、もしくは刻んだねぎの冷凍とか、使ってんじゃない?
そば屋もそうだけど、ネギなんかは大量に機械で刻んじゃうからね
保存の仕方が悪いとパサパサになる
九条ネギ売りにしてるんだから付ける時にささっと刻んでもいい気もするが
業務用カット済み九条ねぎをまとめ買いで安くあげてる
カット済みでも出荷直後はまだ風味あって美味い
毎日仕入れて余ったら廃棄するぐらいの拘りがあればいいんだけど
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 12:06:04.43 ID:3ifvyKFV
なにものや最強伝説降臨
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 15:20:03.73 ID:RFPqwlv/
一番亭の坦々麺食べたい
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 19:25:33.28 ID:nBd80Z7w
がち屋って平日お昼は結構混んでるんだな。
ょゅぅの666げっとん☆
昔のばんりゅうのスペシャルチャーシューめん食べたい
今のは肉すくない
「食べたい」ってステマがいい加減ウザい
誰も止めやしないから死ぬほど食ってくればいい
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/04(土) 05:04:51.84 ID:ympGFUva
南バイパスのJAオートパル隣に牡丹荘建築中
坦々麺食べたい
担々麺
>>668 この文章でステマに見えるなら小学校から国語やり直すか
精神科受診したしたほうがいい
権堂のアーケードにある老夫婦がやっていたラーメン屋ってわかりますか?
チャーシューというか、トロトロの豚の角煮?がラーメンに入っていたと覚えています
なにせ10数年前に食べた以来なので、記憶も定かじゃないし、もうお店は無いかも知れませんが・・・
×お店がない
○夫婦がいない
狼煙はもう駄目だな、店員にやるきねえし
人が入らないからスープの質が落ちるばっかりだし
卓上のモヤシも紅ショウガもいつから置いてあるかわからん位
古くなってる。
せっかくいい場所なのにどうすんだろなw
佐蔵に行ってきた
麺が美味くない
>>674 それってアーケードの中で通りに面してんの?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 22:38:51.85 ID:ibULSZAi
タイガーか?
松代の山志多って潰れた?
どん牛の帰りに寄ろうかと思ったら土曜なのにやってなかった。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 08:31:23.59 ID:XZl0XOzC
どん牛懐かしいな
まだ潰れてなかったのか
膀胱破裂 (18年ぶり2回目)
>>682 おばあさん、元気にやっていたよ。
テレビで自家製を強調していたので釣られて行ってみた。
まぁ強調する程ではなかった。麺は臭いがちょっと気に
なったけど割とよかった。
店舗の立地も内装も勝手にやっていいから180万で店出さしてやるぞ
ってかw
ロイヤリティ1%は割と良心的だがどうせ食材の仕入れはふっかけた値段で
限定されるんだろ?
釣りだと思うが、マジレスすると俺なら絶対やらんw
それよりも同じページにあったリンガーハットが超強気過ぎてワロタ
魚介つけめんもちゃんぽんもオワコンなのにねw
>>678 遅くなりました
確かアーケードから脇の道に入ったところだったと思います
店内は狭かったです
確かにもうリタイアしたか、亡くなってる可能性が高いですよね・・・
つけ麺て時点でないわ〜
やじろべえのつけ麺最高
これがマジなんだってば
うそくせえ
どこがどう美味いのか書けよ
だからステマって言われるんだよカス
ステルスなの?
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 08:01:09.64 ID:wAX8CySW
>>690 氏ねばいいのに
瞬間に氏ねばいいのに
確実に氏ねばいいのに
できないのなら頃してやるのに
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 12:39:26.37 ID:OJz0vUEb
天聖、おいしいけど店内のオペレーションが・・・
人が足りないのでは?なんか惜しかった。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 14:16:36.87 ID:s/uN12gx
お前が混んでる時に行くからだろ
>>695 ちょうど俺も先週半ばの昼に行ったけどガラガラだったぞ。
女の店員が幽霊みたいで、もう少し元気出して欲しい。
背後霊のように注文聞きに来ても気がつかないよ。
おいおい、天聖に女性店員はいないぞ・・・
そういえば昔あの場所で営業してた店の女性店員が宝くじに当って・・・
とかなんとかこの時期にふさわしいゾッとする様な展開希望
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 18:14:33.45 ID:+BFn36Fg
天聖は休みの日に行くと結構混んでて、人が足りないから水出てこないぞ。
そして一番最後のほうに入ってった俺達の注文が先に出てきてた。
鳥頭だな
そもそも天聖ってうまいの?
あのあたりの味噌専門って竹田で懲りたから行ってないけど
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 00:41:47.83 ID:Wn/mzKPM
自演認定
あー今日20時からSBCで例のラーメン番組か
そうげんっていつから志賀高原になったん?
阿吽が「門前町」って紹介されてたくらいだからw
無理繰り観光スポットとの結びつけが酷かった
まぁ県外で放送されてるわけじゃないからいいけど
つーかどのラーメン屋行くか塚田らが予め決めてんのバレてんだから言っちゃいなとかどうでもいいわ
で相変わらずクワバタのラーメンの食べ方が酷い
クソワロタww
予告で豚が映ってたので見てないけど
てっきり志賀の方は志賀飯店の坦々麺かと思ってたけど意表突かれたわw
>>707 本当に汚い食べ方だよな。
いーらぐーらは俺の守備範囲外だから知らんけど最後のほた丸ワロタ。
なんていうマイナー店w まぁこれも塚豚絡みだろうけど。
課長がきつく全然美味くないくせに、「どう?美味しいですか?」と初見
の俺に言ってくる糞店長だった。しかも美味しいでしょ?的オーラまとって。
二度と行く気はしないレベル。
ヒッシのダイエットでやせたクワバタ
ラーメンは高カロリーだから食べる真似だけ
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/11(土) 00:22:14.05 ID:y8d8c42C
みそ丸食べたい
食べりゃいいだろ
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/11(土) 06:39:35.14 ID:y8d8c42C
みそ丸でチャー丸食べたい
稲葉の優勝軒いってきた
ものすごく甘い上に酸味と脂が加わってとても食えたもんじゃなかった
まだ近くの信長の方がましに思える味だったわ
スーパーで売ってる大勝軒のオッサン監修のつけ麺の方が旨いよな
>>714 どれくらい甘いのよ?
上田のこうやよりも?
確かにスーパーやコンビニのつけ麺の方がマシだった
>>716 こうやは普通のしか食べたことないからつけ麺は分からないが
それより甘くてみりん的な甘み
甘いの酸っぱいの駄目なヤツは大勝軒系丸長系は行くだけ無駄だから他の人にも教えてあげてね!
まあ、好み問題だわな
よしやは割と好きなんだがオススメはないか?
R19沿いの八珍の八珍味噌ラーメンが美味しかった。
醤油とかは食べちゃ駄目。
正喜屋、逝ったな。
しょうがないよね。
逝ったんじゃなくて移転だろ
逝った男気ラーメン権堂店の跡地にあったぞ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/11(土) 19:26:25.12 ID:y8d8c42C
やじろべえのつけ麺が頂点
>>722 どっちにしてももう時間の問題だろ
語るほどの価値なし
正喜屋って、三輪にあった菜菜の店主だっけ?
むか〜し店に入ったら、厨房でタバコ吸ってたからそのまま出てきてそれっきりだったw
権堂なら自分的には行きやすくなったから、今度行って見るか・・・
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/12(日) 19:31:16.44 ID:EeWFA8Il
菜菜はおいしかったけどお店の清潔感と立地に問題あると思った。
がち屋は微妙だったな・・
がち屋は味も微妙だが店内がやたら暑かった
冷風扇だけじゃだめだろラーメン屋なんだから
節電してるアタシカコイイとでも思ってるんかな?
明日からもラーメン屋はやってる?
盆は休むのか?
初めて竹田にいったけどさ、たまねぎ邪魔だよな
あれが味を悪くしている
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/13(月) 11:21:07.26 ID:fi3AEaEl
権堂の麺華の汁なし担々麺は500円という
権堂とは思えない価格だからよく食うんだけど、
本場の汁なし担々麺もあんな風にカイワレが一杯のってるのかな?
かいわれは乗ってない
でも合うと思う
自分で作る時も乗せてる
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/13(月) 22:06:43.34 ID:8NAkOU8H
番龍はやたらと混んでるように見えるけど、味は移転前より改良されたの?
いむらや お盆やってるかな?
移転前知らないけど今の味は不味くはないが
こんなもんかという程度
>>729 激しく同意
なんであのつくりおき感満載の具を載せるのかね
あれで旨くなってると思ってる神経が分からん
須坂の旋風堂マズすぎ。
あれ、焼きそばの麺をつけ麺に流用してる?
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/13(月) 23:11:04.07 ID:8NAkOU8H
番龍、まあまあっていう程度ですかな。家族で外食、に丁度いい感じか。
権堂の味一どうよ?
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/14(火) 13:58:39.20 ID:1uR57JEX
ほらほら早く答えて
味一だっけ?店の中が民家の居間みたいになってんの
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/14(火) 19:03:50.85 ID:mOU3d7XC
味一の唐揚げうまかったな
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/14(火) 20:04:51.74 ID:1uR57JEX
民家みたいとか盆休みとか唐揚げなんかどうでもいいんですけど
ラーメンはどうなん?
噂によると屋台から始めて評判良かったもんで店出したって聞いたぞ
興味深い店だわ
自分の舌で確かめろカス
人それぞれ味覚違うんだから
>>743 そんな事言ってたらこのスレ成り立たないだろうが
このカス
個人的な感想だけでも教えろ
このカス
>>744 呑んだ後に食ったら美味く感じるかもしれない程度の普通のラーメン
移動販売してたのは確かだが天一みたいなサクセスストーリーとは無縁なレベル
一つ確かなのは期待して行ったら間違いなくガッカリするって事だ
質問厨は失せろ
ラーメン屋に行って喰ってこう感じたつうレスを書き込むスレだろココは
これだから夏休みはウンザリなんだよマッタク
>個人的な感想だけでも教えろ
このカス
酷い中二病だなw
>>744 高校生か?子供はマックでも食べてなさい
は?高校生じゃねーわ!
40代間近の立派な大人だわ!素直に答えられもしない君達に厨二病だとか言われたくねーわ!
>>745 ありがとう
>>720 八珍は味噌ラーメンは最高に美味いが、それ以外は駄目すぎる。
あの店は味噌1本にしたほうが良いと思う
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/15(水) 20:17:16.35 ID:r/ni+TqI
八珍ってあの場所でよくやってるなと思ってたら
やっぱりおいしいんだな。
美味しいよ☆
クソ不味い「いろはのい」ってまだやってんのかー
早く潰れろや
確かに。ところであのお姉ちゃんはなんなの?バイト?
話は変わるが、青木島の政宗は残念すぎた。
ラーメン関係はスープも食材も殆ど業務用だった。
元居酒屋なのでゆったりできるし接客もそこそこ。
ただあのラーメンは無いと思った。残念だ・・
前の居酒屋っておいしい広場のえにし屋が経営同じだったけど
同じなのかね?
通ぶったラーメン屋みたいな店名じゃなくて普通の食事処みたいにしとけばよかったのにアホやね
とおぶった?
信長、勘助、政宗
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 17:16:06.48 ID:SUd4Wu3/
八珍のセットものに付く醤油ラーメン
あれ意外にイケルで
八珍のランチは他店と比べると安い
醤油ラーメン餃子ライスドリンクで750円だったかな?
100円プラスで味噌ラーメンになると記憶している
あそこでは八珍味噌しか頼まないから他のメニューの値段はよくは覚えていないな
八珍味噌はわざわざ食べに行く価値があると自分は思う
>>754 ありゃーただのヤンキーだろーバイト以下だし
ラーメン屋にいて欲しくないタイプ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 03:16:45.15 ID:F8qP8B4E
おまえら、麻婆ラーメンと言ったら山ノ内のこまどりで決まりだろ!
大豆島の「たな華」食べに行った人いますか?
定食が安くてボリュームあるみたいね。
シンプルな醤油ラーメンも美味しそう(^^)
権堂の万両、、、、
俺には、やっぱダメだ。
結論的には中華の定食屋のラーメンは地雷ということでおk?
八珍ageは食ったこと無いからわからんが
たな華は うん、まぁ値段の割に定食類はいいと思う
だが、今更中華系の○○飯店で修行してきました系はどこにでもいる
大勝系や生駒軒並みに
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 02:57:52.94 ID:jGY+5HpO
だるま矢のだるま店長は相変わらず日本語おかしいなw
権堂の満了は耳クソの臭い。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 12:52:27.67 ID:P7yoCRHT
ホームラン亭は麺が多過ぎじゃないか。
八珍は結構いける。
向かいの蕎麦屋が潰れたのに頑張ってるってことは固定客がいるんだろう。
胡麻擦りラーメン秀吉
>>689 氏ね、マジで氏ね
俺の週末の時間を返せ!
>>772 昔からこのスレに居るステマに騙されるアンタが悪い
やじろべえの長野ヤキメン好評だよ(^-^)
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 18:28:55.94 ID:wVWjBt8v
やじろべえは焼きソバとか味噌タンメンがおいしいじゃん。
妙な店だね。休日は全然客いないのに平日の昼は混んでいる。
八珍味噌は旨いな。味噌ラーメンに限ればステージ高いと自分は思う。
混んでいても漫画二話分読み終わらないうちにラーメンでてくるのも良い。
スレチだが自分が一番旨いと感じた味噌ラーメンは上越市の空海の味噌チャーシュー。
あれは本当に旨い。
もうステマには騙されない
一皮むけた15の俺の夏だった。。
竹田と八珍どっちがうまい?
へんなトッピングやめたら竹田の一択
なにものや@須坂に行ってきたが今時のラーメンに食べ飽きたら
うまい一杯だね〜
遠征のため連食予定だったので(大)にするかどうか迷っていたの
だけど先客有りで・・・はい、見ただけでもう十分www
(小)もそれなりに凄いの出てきたらどうしようかと思ったが普通で
よかった。おばあちゃんが元気そうで何よりだった。
行く店行く店満車満席or定休日でやけになって佐蔵に入った。
せっかくなんで黄金味噌頼んで断る理由聞こうと思ったらすんなりオーダー。
ラーメン自体は、味オンチのおいらには普通の味噌ラーメンと何が違うのかわからなかったけど。
棒々鶏乗ってる味噌ラーメンて感じ?
もったいぶって食べるほどのもんじゃないと。
つーかスープがぬるいんだよなぁ
>>776 釣りに行くと、いつもセブンイレブン近くにある看板が気になっていたんだよ。
今度行ってみる、スレチありがとう。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/21(火) 17:13:20.50 ID:BEUK+9/e
なにものやのラーメンを味わえる人は健康な人だよね。
最近の食べ物は何でも味が強いから
それに慣れてる人は物足りなく感じるんだとおもう。
いむらやのラーメンの美味さがわかるヤツの味覚は信用できる
長野県北部にもテンホウが進出してきて数年たつが店舗ごとの味の差が大き過ぎると思う
更埴の店舗のはとくにきつい
トッピングの具が冷えているせいでスープが生ぬるくて美味しくない
塩尻駅そばのテンホウは美味しいのに
某ラーメン店ではトッピングの具をどんぶりに乗せる前にガンガンに水蒸気出ている
鍋の水蒸気に数秒もぐらせてから、どんぶりに乗せていたよ
このような細かい手間をかけるかかけないかで味に差が出るんだろうな
牛平で普通のラーメン(醤油)食べてきたけど旨かった。
最近は今流行りのラーメンしか食べていなかったてのもあるかもしれんが
普通の醤油ラーメン食って久しぶりに「旨い!!」と思えた。
チャーシューも厚みがあってGOOD!!
また行きます(´▽`)
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 12:48:06.47 ID:fqAcCVeX
牛平のたごとの月とかいうラーメンくったけど、おれはダメだ
ふつうのらーめんはうまいのか?
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 16:52:14.89 ID:h0fw/XXu
旨いよ
その辺の普通の醤油ラーメンよか良い味出してるわ
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 18:23:18.45 ID:1yry+DfK
牛平の田ごとの月って更埴ラーメンっていうやつ?
好きだな。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 19:08:02.12 ID:h0fw/XXu
醤油ラーメンなら喜多方らーめん小法師も美味しいよ
豚骨清湯スープがたまらなくまいう
ところで最近柄物のステテコ流行ってるけど下手にオシャレなんでそのまま出歩いてもまぁ問題無いんだよな
ラーメン食いに行くにはもってこいだし
だけどこれがノーパンでステテコ一丁だと開放感がヤバイ
お前らも試してみ
イケメン店員がいる店オススメ
スレチだが自分が一番旨いと感じたつけ麺は愛知の安兵衛の「秀吉の胡麻擂り極旨つけ麺」
あれは本当に旨い。
大王サイコー
ながの情報FREEに政宗の情報載ってたんで転載
ラーメン 定食 餃子の店 政宗
洋食出身のシェフが作る、昔ながらのしょうゆらぁ〜めん(500円)、
餃子(5個250円)、和洋中の日替わりランチ(780円)、あきれたオムレツ(550円)ほか
単品料理など、手頃なのに本格派。
こっちがあきれるわ・・どんなシェフやねん
要するに、洋食では成功しなかったシェフってことか
日替わりランチ780円て強気だなおい
798 :
ひでよし:2012/08/23(木) 23:32:30.77 ID:hnPEdu1f
その近所にあるレストラン丸山は
メニューが日替わりランチしかないと聞いた
しかも500円
ラーメン屋出身のシェフとかがいない事を考えればどういう事か分かるよな
プライドさえ捨てればこれほどボロい商売は無い
ょゅぅの8ooげっとん☆
中野のくるまやラーメン最高にうまい。あそこに勝てる店は北信にねぇべ。
>>801 中野店は直営店だからな。
FCの店とメニューもちょっと違うし。
中信スレでも話題に上がっていたが中華、台湾料理の店で飲み会やるの良いね
メシは旨いし酒は安いし
まあな、鮮味館はオヌヌメだぞ
長野ではあまりない本格的火鍋もあるし、料理は単品でも結構安い
おまけにもれなく中華熟女が付いてくるぞ。しかもツンデレというw
いつ行ってもツンなんですけどどうしたらデレますか
中華は色々単品を取り分けてワイワイ食べると楽しいな
但し価格がリーズナブルじゃないと気軽に行けん
その辺のバランスを考慮するとオススメはやはり麺華かな
JRCの社員には結構やさしいぞw
正喜屋、客いなすぎヤバイ
戦未完の食い放題安過ぎワロタw
3280円で飲み放題食べ放題ってやつ?
飲む人なら安いかもしれんが食べるだけならたけぇ
>>810 あれ飲み放題だけでなく食い放題でもあったのかw
下手すりゃ赤字だな
>>803 中信スレって昔からまともな話し合いし始めるとすぐに変なのが沸いてまともな人達が消えるという悪循環
なにか悪いことしたんけ?
>>809 俺行った時も(旧店舗だが)ランチタイムで俺一人だったw
思うにデフォのスープがダメなんだと思う
俺もその1回きりで次は無いなと思った。。
まとちゃんブログ止まったけど大丈夫なん?
ブログ飽きて面倒くさくなったんだろ
まぁ仲間内では続いた方じゃね?
つるんで何かするのも面倒くさくなってる頃
前も生存確認の問い合わせあったらしいな。
でも9月の白樺湖のイベントにはいつもの飲み仲間とコラボで出るらしいけど。
だいたいどんなの出すか読めるな。
tesy
まとやは唯一ゆで野菜付きのつけ麺が好きだったのにゆで野菜やめて生キャベツを付ける様になってから少なくとも俺と知人二人は行かなくなった
優勝軒でもりそば食べた。
やたら甘ったるい、というこのスレの感想に納得。
あのやり過ぎの甘さを修正する気は無いのだろうか?
すべてにおいて三ツ矢堂製麺に負けていると思った。
(このスレにはユズ嫌いが約1名いるみたいだが、俺はユズ大好き)
特徴として気付いたのはテーブルに置いてある「ニンニクしょうが」
というやつだったけれど、
これは本家の大勝軒にも置いてあるの?
桜も不味くはないけど、突出して美味くもないな
どの店も似たような味だな
多分今後の展開は
優勝軒はあの甘口に信州人が慣れるか、しょっぱいのが正義の信州人の
合わせるかで行く末が決まると思う。多分無理だと思うがw
ただ、しょっぺかったらせてくださいのあそこもイマイチうんまくないんだよな
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/27(月) 23:56:26.75 ID:2uTQZdNl
>>822 べつにしょっぱくする必要はないだろう。
甘さをもっと控え目にして欲しい。 >優勝軒
あの甘さが好き、っていう人もいるんかな?
今後の客入りでわかるな。
まとやのインチキつけ麺どうよ
なにがどうなんだよクズ
なんだ、まとやとやらはチンピラのラーメン屋なのかい?
と825を見て思った。
ラーメンにキンピラは入ってねーだろハゲ
大事な事なのでもう一度聞きます
まとやのインチキつけ麺どうよ?
まとやは大盛り無料だが総じて値段が高い。
二郎系で1杯800円以上するし。
BGMのイノキボンバイエも客のテンション上げるためのもので女性客は入りづらい。
まとやって十数年前はすげえまっとうなラーメン屋だったんだけど
なんであんなになったんかなぁ。。
迷走してるとしか見えない
まとやって10年以上前からあったっけ?
昔は薀蓄ばかりで味が伴ってないだけだったんだがな。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 12:52:16.27 ID:7zUfMDO0
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/29(水) 14:53:46.20 ID:592q+gjJ
若い連中メインでボチボチ客入ってるよ
付き合い初めの女の子でも連れて行きやすいオシャレ感があるからカップル客が目立つ
当初よりつけダレの塩分濃度上げたと思うが悪くない
商品的にライバルは優勝軒になるだろうけど大盛り以上を食べる人には優勝軒より安いのがメリット
年に一度行くかな
いや、優勝軒マズいよね?
>>834 もっと近くにいなせあるだろうがw
優勝軒は前レスにもある通り濃厚系魚介とんこつのとは違って
なんていったらいいか、醤油ラーメンのかえしに砂糖大量投入してちょっと酢
スープは清湯系なのでライバルというより、どっちも1回行けばもういいというレベルだと思う
>>837 それは違うな。
半分食べたらもういいやと言って残して帰るレベル。
元祖の大勝軒ってこんなもんなの?
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 03:31:36.44 ID:JG+Z41Rx
圧倒的にスルーされた 「ゆいが」
yossuieって生きてるの?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 17:06:18.80 ID:EfeniC5N
昔、豊龍に行ったら店員がヤンキーばかりで驚いたよ。
さすがに消滅したな。
たまには鶏坊やにも行ってあげてくだしあ
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 20:22:45.04 ID:zNpvtxd6
優勝軒とか群馬にたくさんあるニセモノと大差ないな いむらやが神なレベルだな
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 20:48:52.91 ID:a+Z7icAy
鶏坊やまだ頑張ってたんだ・・・
てかちゃんぽんだけじゃなくて醤油ラーメンも始めましたとか張り紙してあった。
ぶれるんじゃないよ。
最近鳥白湯出すとこ増えたけど
その文字をメニューに見つけると間違いなく地雷ということを学習した
笑楽亭SBC通り店で焼肉ラーメン食べた。
しょっぺ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 10:26:10.07 ID:UPpwGQZh
しょっぺかったらせって下さい
蕪村偽の鶏パイタンは家庭で簡単に作れるレベル
一口二口はいいが早々にクドくなる
元蕪村、現ひばりやの鶏パイタンとは雲泥の差
なんかもう色々と素人レベルだしよく続いてるなって感心するわ
しいて言えばチャーシューだけは商品らしい完成度かな
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 15:16:15.85 ID:LtTaWVcg
>>848 近所に住んでいるが、休日の昼は本当に悲惨。
平日昼にサラリーマンでも入っているのか?
隣のカッパ寿司とのギャップに…
鶏坊や ラーメンやめたよ
居酒屋になりました
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 21:11:33.63 ID:mQFqM523
正喜屋の前通ったら潰れてた
一度入ってみようと思ってたのに
この夏は女性向けにバジルなんとかとか出してたんじゃなかったの?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 21:16:02.33 ID:mQFqM523
八珍のあの外観は入るのに勇気いる
場所も場所だし
信州新町の道の駅の蕎麦を食べに行くとき通るけどさ
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 04:57:58.41 ID:rUsc08+r
正喜屋は権堂の元男気が有った場所に移転した
くるまやでチーズ味噌ラーメン食べた
しょっぺ
チーズ自体はコクがプラスされていい感じ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 10:23:29.22 ID:LwQVUhTU
しょっぺかったらせえばいいのに
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 10:47:29.83 ID:VCKxubIq
いむらやは相変わらず美味かった
爆サイでも評判良いな
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/01(土) 11:55:59.70 ID:eCDrokl1
正喜屋は菜菜とメニュー一緒なの?
>>856 こないだ権堂の能登へ呑みに行った時に気付いて驚いた
焼きそばも中華そばも各店舗で味付けに差があるのが良いような悪いような・・・
焼きそばは
石堂店・・・かなり甘さ控えめで味が薄く感じる、個人的には嫌い
権堂店・・・かなり甘くて味が濃く感じる
権堂駅前店・・・中間、個人的には丁度良い
中華そばは
石堂店・・・焼きそばの味付けが好みじゃないので殆ど行かないから忘れた
権堂店・・・濃くもなく薄くもなく
権堂駅前店・・・薄い
セントラルキッチンで作って各店に配布してるから差は無いはずなんだけどね
焼きそばの餡は各店で作ってるよ
セントラルキッチンから来るのはカット野菜、チャーシュー、醤油ダレ、メンマとか
中華そばの味の濃さの違いはカエシの量の違いだと思う
>>859 キミはこっち来なくていいからずっとサイにいなさい
ぎっくり腰(初)
たけさんのつけ麺あまり期待してなかったけど美味いジャマイカ
魚粉まぶして濃厚って言ってるとこより美味いな(多分課長だけど)
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 15:09:58.51 ID:Y1S8Nl+d
>>862 その焼きそばで一番お気に入りの権堂駅前店を
鷲沢が再開発で潰そうとしている件
別に焼きそばと再開発関係なくね
バカじゃね
でもまぁ今より少しでも家賃高くなる様ならいむらやは間違いなく消えるよね
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 08:56:43.95 ID:nVqzr1t1
家賃高くてもいむらやならやっていけるな
>>862 店ごとどころか時間によっても味に差があるよ、
作ってる人のさじ加減なのかね。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 15:05:32.53 ID:eGUOxU+N
阿吽とやらに行ってみたけど鶏つけ美味いな。
あそこはどこかの系列店?
ファイヤー将人の系列店
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 17:15:44.34 ID:8ueuVFPU
いむらやの味噌は侮れないぞ。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 17:29:50.99 ID:alNJKpqo
>>874 ほぅ、あの将人が復活したのか。
あの鶏はそうげんに匹敵するほどだから月曜と言わずに毎日やって欲しいな。
鶏って将人がやってるんじゃなくて店員が考えたやつだろ?
いずれ独立して店舗持つんだろうな
879 :
将人:2012/09/03(月) 21:51:39.23 ID:I6s2CIcz
なんだ、なんだ、誰か俺を呼んだか
しょ・・将人・・・・
バーニングさんちーっすw
とりあえず店がエビ臭いのは勘弁して下さい
将人のサンマのラーメン気になるな
将遊ラーメン〜秋刀Ver〜 だっけか?
いむらやの焼きそばを初めて食べたけど、田舎のばぁちゃんが作った甘い煮物の味がした
俺は苦手
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 15:15:20.14 ID:/p2IkKLP
桂花酒楼、一部のラーメンの味が落ちた気がするんだが、間違ってたらごめんね。
ガチ屋、ありゃどうなんだ?
>>884 俺もそうだったが酢ガラシドピュドピュかけて食べる様になって初めて美味いと思える酢ガラシありきな味付けなんだよ
基本的に酢が嫌いなんでダチの付き合いで行っても最初は全然かけないで食っててそのうち恐る恐る酢ガラシかける様になってからハマりだした
ちなみに酢ガラシはよく混ぜてからかけないと駄目だぜ
テーブルの上で円を描くようにボトルをグルグル回すんだ
>>886 テーブルの上をカラシ酢まみれにしたとんでもない客ってオマエかっ!!
胡麻
yossuie生きてたみたい
それはよかったね。おめでとう
>>886 酢カラシたくさんかけたけど後半飽きた
チャーシューは美味しかったわ
店内が肉屋の匂いがした
皿うどんの方が好きだわ
長野市で一番混んでるのは大石屋かな
お前らはなぜか嫌いみたいだが
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 09:11:01.64 ID:Y2RCif6p
>>891 そんなあなたに久利多食堂のあんかけ焼きそば
(揚げじゃない方がおいしい)
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 09:11:03.39 ID:gA4z3mxY
大石屋ってしょっちゅう食べても飽きない味ではあるよね。
タモリから変わったハナヤ?だっけ?
だれか行ったかい?
どんなラーメン屋なのか教えて。
>>895 佐蔵か?
あえて行くほどのこともない味噌ラーメン屋。
強いてメリットを上げれば食後にエロビデオ屋を散策できるところか
>>896 佐蔵?だっけ?
チャーシュー屋→タモリ→今
のところ。
えろビデオの横だから、そうなんだろうな。
味噌ラーメン屋さんかあ。
機会があったらいけばいいな。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 12:20:16.83 ID:XKbBT9O3
龍音の半額クーポン券、太っぱらだよね
スープの濃さ、戻ってるといいな
>>892 大石家は頻繁に食ってるとある日突然全く食いたくなくなる
課長キツすぎるんだわ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 14:12:26.12 ID:8QzC7yBP
ょゅぅの9ooげっとん☆
大石家って喜多方で食った有名なラーメン屋と似てる味がするんだよ
あっちもチャーシューの出汁、課長がベストマッチしてるんだよな
癖になる味だ
大石家ってどこにあったっけ?と思ってググったら公式ヒット。
中学生が実習で作ったようなHPで好感度大幅うp!w
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 10:21:08.64 ID:Ifh2SGTs
我楽の味噌麺食べたい
>>903 ここの書かないで食いに行けよ。
あんなの食いたいのはお前だけだろ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 12:41:58.89 ID:4Az7NDpt
定期的に湧く関係者だろ
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 14:22:53.14 ID:U40Tb8kA
佐蔵まで行くんだったら光陽軒のが良くないか?
がらく今日やってなかったな8:30頃
だいぶ涼しくなったな
明日から味噌ラーメンの時間だああああああああああああああああ
まとやここ見ているな。
今日行ったらイノキボンバイエが流れていなかった。
あそこ扉開けて営業しているから大音量で流れていると迷惑なんだよなー。
>>909 そういえば、上越のR8とR18の交差点の付近にある「大勝軒」も猪木だらけで、
うるさいんだけど、何か関係有るの?
それともラーメン屋にはプロレスファン多いの?
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 16:55:28.66 ID:6175i+NH
上越のラーメン屋、週末になると長野ナンバーだらけとか。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 17:25:11.49 ID:iJv8WRoF
なにわナンバーだらけだったらビックリだなwww
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 18:10:55.10 ID:VZ8Ez0PB
須坂・明徳の旋風堂
「脱走ペンギン焼きソバ」なんて新メニューあったww
商魂たくましいというか、いやはや・・・・
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 23:02:21.48 ID:kCWMzJGp
長野市の人に質問
権堂の吟屋ってまだある?
数年前、飲んだときに味噌ラーメン食べたら凄くおいしかった記憶ある
呑んだ後食ったら美味かったなんてラーメン屋はいくらでもあるがな
光蘭がなんだって?(´;ω;`)
コショウキキスギだったよなってはなし
>>915 権堂の吟屋ならまだあるが、飲んだあとにみそらーで〆るってないわ・・
権堂は未訪だが川中島と同じなら食ってる途中で気持ち悪くなるな
不味いわけではないけどね
光蘭の中華そばもう一度たべたいお(´・ω・`)
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 22:08:07.49 ID:0FcDT+4s
飲んだあとなら中華そばだよな
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 01:26:30.86 ID:4b2OcZto
権堂といえば、よんこいち
石堂に住んでるので駅前周辺のラーメン屋に結構行くけど、最近は笑福の500円ラーメンが好きだわ
普通の味なんだけどさ、ほっとする。
主張が強いラーメン様は飽きるな
>>921 権堂といえば、「いろはのい」とかふざけた名前の店は消滅したか
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 17:32:39.60 ID:PYjZY/OL
権堂と石堂間違えたんかね
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 21:18:05.13 ID:TftTNdf4
我楽のみそめん食べたい
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 08:00:03.78 ID:75smSL5u
我楽って長野のラーメン屋の中でもまずいほうだよな。
それを定期的に書き込むとか無いわ。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 11:43:57.22 ID:qIpGmi6f
牟礼のラーメン大学行ってみたけど、結構美味しかったぞ。
ラー大行くなら北尾張部店のとこ行ってみてくれw
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 12:29:50.73 ID:qIpGmi6f
よし行ってみよう。
どんな感じなのか教えてくれ。事前の知識が必要だから。
ほぼ民家
ランチ食べてきた。
大阪王将のラーメンってコンビニの冷凍ラーメン見たいな味。
チャーハンもなんだか甘ったるい感じ。
私は好きではない。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 21:33:02.55 ID:0GKTk1xS
ラーメン大学はエムエーブの近くの店やアップルラインの店(豊野の近く)によく行った
タンタン麺が好きだったんだけど、
「太麺→細麺」「大きくて深い器→小さくて浅い器」
に変更されてから行かなくなった
だからどうしたデブ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:00:45.26 ID:0GKTk1xS
177センチ62キロ
今年5月、会社の健康診断の結果だ
以前は90キロぐらいあったが事務職から営業職に変わって四年、
その間にこれだけ体重が激減した
むしろ食事の量は今のほうが多いと思うが
会社に感謝しろよ、元デブ
167cm70kgの俺が仲裁に入るぜ!
ラー大は値段変えずに量を減らした事実上の値上げ
以前は昼時は駐車場いっぱいだったけど、最近は空いてる
店の方針としては(というか、本部からの指示だろうけど)、結果的に大失策だな
アップルラインあたりは量を求める現場仕事、運転手、外回りの営業マンが多いから客離れは仕方ない
ラー大だと質で勝負してるわけじゃないしな
>>929 若槻店のこと?
あのへんは思いっきり長野市だよ
牟礼どころか旧豊野町でもなく、もともと長野市
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 11:22:02.09 ID:XfZ/H1MJ
いむらやのあんかけ中華食べたい
花月でげんこつラーメン食べたい
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 13:09:20.43 ID:t1+bJd5v
オレ体臭キツいから
ネットで「臭せェ客」
って言われてんのかな?
もうラーメン屋行けねぇなぁ
そんなあなたに山岡家
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 16:39:09.00 ID:t1+bJd5v
山岡家好きです。
でも山岡家さんはオレのこと
体臭クセェ!
ってネットでは言わないよ。
だる○矢
花月って存在すら忘れてた
篠ノ井の山岡家のとこに昔あったね
ということは山岡家も・・
スーパーで「極麺」豚骨魚介つけ麺(乾麺のやつ)が半額だったので買ってみた
信長や吉右衛門よりよっぽど美味くてワロタ
残ったスープにご飯入れて雑炊にしたらこれまた美味かった
食ってみ
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 04:17:30.50 ID:ZgyYOLtT
花月のブラック何とかひどいね…
あんなん食ってたら太るわけだね…
客層デブばっか…
おまえもな
花月の公式サイトにある壁紙プレゼントって利用者いるのかな?
954 :
でぶ:2012/09/12(水) 11:21:47.90 ID:N/3Tjzqr
東京で一人暮らししてた頃は、
どのラーメン屋いってもチャーシュー麺の大盛、ライス、餃子。夜は、+ビール
これが王道だった
でも太ることはなかったな
地下鉄や高架駅で何度も階段を上っては降りて、
自宅から駅、駅から目的地、全て徒歩だったから意外に消費エネルギーは多かったのだろう
クルマ社会の田舎では一気に太るので、こういう食生活はオススメできない
で、林道って客入ってるの?
>>944 体臭キツイ原因はなんなん?カメムシとかギンナンとか食ってんのか?
体質だけじゃなく食生活も影響ありそうだが。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 09:32:04.98 ID:G1cSapFX
40過ぎると誰でも加齢臭は出てくるものなんでしょ。
>>957 40歳台で加齢臭出たので、肉食べなくしたら半年後に臭くなくなったねと家族に言われた
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 18:42:14.17 ID:xn5LTG9j
体臭の原因
ダウニーかも?
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:02:46.93 ID:ovLxAptR
来来亭のしょうゆ太メン、スープがからまんな。
俺の中では来来亭はもうとっくにオワコンよ
ふーん、じゃあ今どこの店が旬なの?
くのいち。
>>962 まずおまえが薦める店を書け
じゃなきゃおしえなーいwwwww
子供か
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 12:12:34.96 ID:NVnIGsqW
やじろべえ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 15:45:25.62 ID:QdmUMyne
本郷駅そば三輪の「こくまろ」は閉店してしまいましたか?
今日の昼いったらお店の飾りもなくひっそりしていました。
味噌ラーメンと餃子目当てだったのに。
どなたかご存じないですか?
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 17:20:21.08 ID:+19Vsd+i
はい。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 17:24:46.28 ID:qKGodsDj
臭くてスマソ
たけさんは土鍋味噌豚骨を看板にしてるけど
その味噌豚骨が一番いけてないことがわかった三十路の夏
たけさんは家系無くなったら存在価値無いな
今さらだが、大町がこのスレに含まれるのは違和感あるわ
文化圏としては完全に中信(松本)寄りなんだよな
そもそも豚のさんぽすらこのスレでは話題にならない
大町は中信に逝って、どうぞ
たけさん夜暗すぎないか?いらんこと勘ぐるわ
俺は土鍋味噌豚骨好きだけどなぁ
まあ、土鍋の意味ないよね、とは思うが
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 08:53:58.51 ID:4YBjfZx5
たけさんで節入れる派?
俺はスープ飲み干す直前に少しだけ投入する
最初は入れないでおいて、途中から入れて味に変化を付けるかな
ぶし削り器の刃がボロボロだけど欠けた刃はどこにいっちゃうんでしょうね〜
あいかわらず来々亭うるせえ
でも好きなんだろw
たけさん行くと、ラーメンが出てくるまで暇だからついつい削りすぎる。
結果、毎回山のように節粉をかけて食べてるw
来来亭はチャーハンだけは美味いよね
でも付け合わせのスープは飲まない派
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 23:15:51.80 ID:rUEdigmX
くるまやのチャーハンの付け合わせのスープ
妙な味だが何のスープなんだ
久々に蕪村行ったらしじみそばがなくなっていた
newオールドスタイルゆいがってとこで二郎風の食べてきた
味が薄いのに油っこくて困惑した
ちょちょちょ、牡丹荘もうオープンしてるんけ?車とまってたど!
2〜3週間前にオープンしてなかったっけ?
まだ行ってないけど結構混んどるみたいやね
ただ、あの自家製麺が改善されてなかったら1回きりだけど
インスタント麺みたいだったな
改善されてないと思うよ
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 12:20:10.59 ID:xxIIv8gO
龍音のスープの濃さ、濃い目に戻ってた
薄いより、ずっといい
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 16:36:15.31 ID:A8sZaAAX
邦心とかあんな雰囲気の悪い場所でよくやってるな。
光蘭もそうだった。あっちはごく堅気のおじさんだったな。
久々にいったら高田のゆいがのつけ麺のスープが初期のに近くなってた。
相変わらず具は残念だが、麺の茹で締めも文句なしで良かった。
でも、あの手のつけ麺はみんな飽きてそうだな。
ゆいがって中華そばとつけ麺以外は当たりが無い気がする。
総本店の麗しはうまいと思ったがな
麗しうまいかアレ
柚子が煮込んであって最悪だった
柚子嫌いじゃないが煮込んじゃだめだわ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 19:28:13.06 ID:xYCSZf1h
天聖の味噌は旨いな。味噌ラーメンに限ればステージ高いと自分は思う。
混んでいても漫画二話分読み終わらないうちにラーメンでてくるのも良い。
スレチだが自分が一番旨いと感じた味噌ラーメンは妙高のミサの味噌チャーシュー。
あれは本当に旨い。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 19:33:54.96 ID:+4UOOqJx
ステージ高い(キリッ
ネガキャンばっかりだな、このスレ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:05:50.37 ID:xYCSZf1h
永楽の味噌もステージ高いと自分は思う。
永楽の味噌はステージ高い(そもそも意味わからんけど)ってより
昔から同じ味でとびきりってほどじゃないが、バランスが良くて
コスパもそこそこ。安心して食えるってイメージかな。
ヤフートップの地域情報に載ったおかげで、ブログに「長野市は(過去に)美味いラーメン食ってない」
「新潟の方がレベル高い」と書いたらプチ炎上しててワロタw
おまけにボタン層の娘が店の宣伝してて2度草生えたww
いい年してパパとかキモイな
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。