【新店色々】石川県のラーメン44杯目【スープも色々】
石川県内のラーメン屋について語りましょう。
・化学調味料を語る人はスレ違いです。他行って下さい。
・貼ってくれる写真にケチをつけない!あくまでもイメージです。
・新店情報は場所等出来るだけkwsk書こう。
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ。←コレ重要
・お店の宣伝おk。自分の店をご自由に紹介してください。
・なんでん、くるまや、スガキヤ、かすみ屋、神やぐらネガキャン、ブログネタは専用スレへ
前スレ
【加賀・金沢】石川県のラーメン43杯目【能登】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331723997/
ikk逃げたな。打たれ弱い奴だなw
まぁどうせこっそり再開するんだろうけど。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 01:21:00.80 ID:5XtySy89
人のブログをけなすのはよくない
ゴミども
まぁ他人に向かってゴミどもなんて言う奴によくない言われてもなw
>>7 おう、名前や面、性的嗜好まで晒して打ち合うほど強くないぜw
再開はせんけど6月8日までやるからね〜
別に6/8まで引っ張らずに今日やめてもらってもかまわんが
まあ、参考にもならんし
金沢に中華そば、チェーン系以外のラーメン屋出来始めたの最近のことなのに
なんでこのスレの住人は何系がどうだとか粋ってる奴らが多いの?
八番ラーメンでも食ってろボケ
幸楽苑がまだあれば、福島支援で食べに行くのになぁ(・_・;)
リンガーハットこないかなぁ。(*^_^*)
リンガーハットはフランチャイズ募集してるだろ
耳鼻科や薬局やってる財閥が始めればいいのに
前スレちゃんと最後まで使おうぜ。
保守するほど盛況な板でもねえだろ。
誰もとめないのに6月8日まで延ばすあたり未練タラタラだな。
絶対ノコノコ帰ってくるタイプ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 15:34:11.93 ID:cSOaNiGa
響って美味しいけど量少なくない?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 15:35:51.48 ID:sSYBuTL9
少ない分にはいいよ
足りんなら2杯食えばいいだけだし
多すぎると残さにゃならんやろ
それは無駄やぞ
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 18:22:39.57 ID:t/gme58x
>>23 少なくて良いことなんてねーよバカか?
金払ったんなら残すのも自由だ。
腹減ってても二杯食うのはさすがに恥ずかしいな
二杯食うなら別の店で食べるわ
俺はいっきちゃん好きだぜ
家系修正してくれた真摯なノブさんと同じ位好きだぜ
単なる性格の問題だが量多い店は残すの嫌いな自分としては拷問・・・
追金しても替え玉ありの少なめの店の方が個人的には行きやすい。
例えば池○屋とか味は結構好きだがいかなくなった。
注文するとき正規料金払って半分にしてといえばいいだけ
池田屋のプチも食えないようならカップラーメンくらいしか食えないんじゃね
>>18 欲しいな。ミニがあるのがいい。
大盛が同じ値段なのもいい。
響なら替え玉だな
大盛りにしたら終盤麺が伸びた
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 23:14:50.80 ID:wxC0/OPO
>>25 ロクな教育を受けて来なかったんだろうな
程度が知れる
>>35 教育で人格が良くなる訳ではないが
高学歴で家柄が良くても強姦や殺人してる人間は沢山いる
>>36 "教育"って、教え育てるんだから
ほとんどは家庭、親の分野なんだよね。
学歴の事や学校で習う事を言ってんじゃないと思うよ?
三つ子の魂百までみたいな事だと。
まぁ、分からないんならいいかな別に。
>>37 はいはい食育食育。
お前は、おばぁちゃんが、「たんと腹一杯食いまっし」って
勧めてくるご飯をエンドレスで食ってろばーか。
「ブログスレ!」「ブログスレ!」(笑)
>>39 余計なことすんな
うんこ投げ合戦は俺だけで結構
お前までうんこまみれになるぞ
>>43 福座のステマ犬さんこんばんわw
大河の冷やしレポマダー?
余計なことすんな!
うんこ投げ合戦は俺だけで結構!
お前までうんこまみれになるぞ!(笑)
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:58:58.99 ID:7mtOE25U
何のスレなのかわからんようになってしまったなw
>>45 上飯野のつけそば庵とほぼ同じ
富山から車飛ばしていった価値なかった
よくわかんないんだけどなんでいつも喧嘩してるの?ブロガーと店も敵対してるの?ほんとによくわからない…
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 06:40:52.25 ID:vXSgEvVT
一心屋白山店リニューアル延期ってなんで?
店主の候補がやめちゃったとか?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 08:00:00.73 ID:8/T9jY4z
それっぽいな、入れ替わりの激しいお店だな、一体なんでだろうな
>>50 過去スレくらい全部みて勉強してこいよカス。
うぜーから消えろ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 10:27:22.71 ID:5hTG9LL/
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 12:13:01.33 ID:5hTG9LL/
つけそばやってなかったーorz
桜田の店、替玉10円だった
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 19:58:49.94 ID:5z2Do9aS
桜田の店は旨い?
けいすけはまだ混んでるの?
ラーメン一杯が580円だから、まぁあんなもんと納得できる
一竜はオープニングメニューで替え玉1玉に限り10円、通常100円
100円で構わないからと2玉目を頼んだのに会計すると2玉目も10円だった
博多風豚骨なだけにもう少しオペレーション良くないと麺がやばい
替え玉は良いけど最初の麺はハリガネにもかかわらずやわやわ。
スタッフが慣れれば問題なくなるだろう。
スープは油が多く浮かぶ甘めで薄めの豚骨、卓上薬味でさっさと強化するべき
その薬味は紅生姜、ゴマ、ラーメンのタレ、ゆず胡椒、にんにく、辛し高菜、ラー油
ゆず胡椒良いね、辛し高菜は全然辛くないしやわらかくて頼りない
画像どこが良いかな?
imgur?
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 22:24:31.15 ID:cSMJa5b3
いらない
>>62 あいでーかえるこんじょうなしくんはおねんねのじかん
がんばる県のほうがおいしそう
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 23:47:26.51 ID:5z2Do9aS
がんばるけん駐車場が入りにくいのが難点。
さっき前を通ったが、北町のあそこ次郎風の店になんだ
>>68 なんだってなんだ?って思ったが
「なるんだ」って事かいな?
次郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 10:02:12.30 ID:HHjz0j2f
>>63 見れねーじゃねーかよ。IEからでも見れるやつでアップしろって。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 10:03:44.80 ID:WZ7nlr/y
必要ねーよ
見られる環境で見てくれ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 10:10:53.72 ID:HHjz0j2f
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 10:13:49.71 ID:HHjz0j2f
いよいよ金沢も関東系の店が次々と進出してくるようになったな。
2年後新幹線開通したらもっと増えるだろう。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 10:14:22.30 ID:WZ7nlr/y
ありがたがって大騒ぎするブロガーがいそうなメニューだなw>角ふじ
>>78 はりきってネガキャンする店主集団がいそうな立地だよなw>角ふじ
おれはノブさんと一揆ちゃん好きだよ
ノブさんは記事修正してくれたこともある紳士な人
一揆ちゃんは言葉を選んで公平性に気を配った文章が読んでて好感持てる
あと、しおりんも好き
ラーメン関係ないけど
既出かも知れんが、もりの里のフジヤマ跡地に神やぐらが入るみたいだな
まあ駐車場と立地さえ良けりゃ岩本屋でも3軒出せるもんな
曰く付きの物件選ぶって事は自信あんのかな角ふじ
神やぐらくらいは期待したい
>>80 モノノフ?
チケット取れんかった(´・ω・`)
↓知障?
ID:WZ7nlr/y
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 16:32:15.31 ID:NI03TWAo
関東から続々だな、これから北町はかなり熱くなるな
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 16:42:17.84 ID:WZ7nlr/y
ID:WZ7nlr/y はオレ
二郎というか大勝軒だろ?
>>76 ガツンのつぎはガッツリかw
相変わらずアホ表現だわw
で、でたーwww同一視して誰かれかまわず噛みつ奴www
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 23:51:09.24 ID:NI03TWAo
そこにラーメンがあるから ブログ終了
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 01:40:44.77 ID:q/HGaxP9
桜田の一竜って博多中州の屋台ではその名を知らぬものはいない有名店の
フランチャイズ店なんだな。
明日食べにいこー。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 02:08:23.91 ID:VRAptYdH
行ってから書き込めよ‥
まめの木食堂つぶれたんだ
>>72 画像直接リンクは専用ブラウザ以外では表示されない
.jpg抜けば見える
>>89 例えば良い寺の表現を「ずっきゅん」って表現していると理解しろ。笑えるだろ。
ガツンwwwガッツリwww
大河は今日の夜は営業ないらしい
で、でたーwww噛みつ奴でたーwww
「この間行った寺がすげーデカくてズッキュンきたわー」って書いてあったらそりゃ遊ばれる罠。
このラーメン、ガツンとうまいわー。
なにガツンて?
ノブタが好きな表現
くだらねーことに命を燃やす低脳が必死だなw
きもw
で、でたーwwドヤ顔で絡んじゃ奴www
>>99 URLプリーズ
ブログネタには疎いんでわからん
今から池袋の大勝軒言ってくる ノシ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 20:32:18.34 ID:5EPxNf3Q
>>107 なるほど。こいつが2chでファビョってるわけか。
ノブ、お前の表現おかしいぞw
服座の煮干豚骨のメニュー説明に煮干ガツーンてかいてある
ステマジジイw
ノブかわいそう
変なキチガイに粘着されて…
嫌ならブログ見なければいいだけなのに
馬鹿なの?
命を燃やすなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>111 ガツン野郎がここに来なければいいだけ。
かすみ店主かわいそう
変なキチガイに粘着されて…
嫌ならブログ見なければいいだけなのに
馬鹿なの?
一揆ちゃんかわいそう
変なキチガイに粘着されて…
嫌ならブログ見なければいいだけなのに
馬鹿なの?
>>106 今流行りのガツン系でも濃厚でも特濃でもない。
以外にあっさりだが、品よくうまかった。
うまいラーメンって特別どうこうじゃなくてもうまいというのが良くわかる。
そもそも「ガツン」に元祖もへったくれもあるまいww
>>117 iPhoneの人って俺の事か?ガツンとか言わない。
ノブって人なんでしょ。
あぁごめ。写真は岩本屋だった。
あの歳で酒好き、刺激物好き、ラーメン食いまくり、おまけに異常性癖
脳か心臓に「ガツン」と来る日も遠くないわなノブさんよw
>>123 こういうのって知り合いが妬み嫉妬で書いてたりするんかな
もし知り合いじゃないんならなんでこんな粘着できるのか不思議だな
>>124 石川県は娯楽が乏しい
ブログ書いてるおっさんが芸能人扱い
片町の花月がずっと準備中なんだけどもしかして閉店したの?
>ブログネタは専用スレへ
日本語が理解できない糞チョンが沸いているみたいだな。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 01:22:53.44 ID:pqcq1rCa
>>343 本物思考なのに冷凍麺なのか?
もし本当なら利益優先思考の間違いだろw
ブログスレと間違えたスマン
粘着すんなよ
ブログスレでやれ
今じゃiphone珍しくなくなったからなぁ。
俺もiphoneだし。
世はスマホ戦国時代。
iphoneさんの独壇場は終わったよ。
臭いがガツン!
ikk更新続けてる…
引くわー…
いっき粘着にまけんな!
俺には参考になってるよ!
とんぱちが下馬評通りご臨終。ある意味伝説でしたw
ikk角ふじに2kgのつけ麺あるそうだから喰ってみてくれw
福座のビシソワーズ冷やしつけ麺うまそうだ
>>140 了解、茹で上げ後2kgなら行く
最近食欲無いけど是空でテラ盛2杯食べて練習しとく
ググったら茹で上げ前2kgだった…
茹で上げ後4kg弱は無理っぽい
時間制限あんのかな?
角ふじ開店すんのか
昴神角ふじはよくいってたけど、仮にあそこのレベルのラーメンが出せるなら多分二郎系のホープになるだろな
ただ、角ふじは店舗や系列によって味がバラバラで、あたりはずれが大きいからわかんないけど
池田屋もボリュームはハンパないけど、角ふじはそれを更にしのぐ(野菜が乗り切らないので別皿で出てきたりする)
それとチャーシューが特徴的で、ボリュームがあるのにすごく丁寧につくってあるのが有名
よくあれで採算とれるなと思う
けいすけはパスしたけど、角ふじはいきたい
皆様レポたのんます
そこまで長文書いておいて結局他力本願かよw
自分で行け自分で
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 18:24:09.71 ID:V67IPAEN
池田屋大豚W野菜マシマシでどんくらいなんだろあれで2キロくらいかな
おまえら大食いやなあ
俺の腹って軟弱・・・
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 21:13:17.94 ID:IvnuU5WE
一竜行ってきた。
予想に反して豚骨臭さもほとんどなくて
スープも意外とあっさりでした。卓上の
薬味で好みの味付けで食べれば良いって感じかな。
なんとなく飲んだ後に食べたら美味そうだと思った。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 22:35:13.88 ID:8CoJZ21b
角ふじは関東では超絶ステマで有名だから、これからめちゃくちゃ書き込んでくるぞ
「じゃあのう」(笑)
カスみ屋のブログひどいな・・・
どんなセンスしてんだよ・・・
ちょっと前にもなんか変なの書いてたね。
全然面白くないよ…
ラーメンが旨ければいいから、
“うまいこと言った“みたいなの望まなくていいんじゃないか?
まあ笑いのツボは人それぞれだから、どこかには面白いと思う人もいるんかもしれんが…
ウケ狙いにいくサムイ人はすごく哀れ(´Д`)
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 00:28:48.92 ID:B/SV8Av4
角ふじは本気だぞ
>>157 なんのこっちゃようわからんが、まずお前がちっとも面白くない。哀れだ。
>>159 ごめんなさい。
俺は別に面白い事いうつもりで2ちゃんでレスしてない。
某ブログについてだよ。
間にレス入っちゃってるけど。
なんのこっちゃわからんのにいちいちレスつける意味もわからんけどね。
なんかわからんのにとりあえずいちゃもんつけるタイプなの?
>>160 ブログスレでやれよ。いちゃもんつけてるのはお前だって。
あっ!スマソ・・・
ブログスレと勘違いしてたorz
ごめんなさい。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 03:22:59.63 ID:F19VaUpl
どうでもいいわ
それにしても一揆っていうやつ常駐してるみたいだが、いい加減に酉付けろよ
口調でわかるようだけど、考えといてくれよ
頼むわ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 03:29:47.49 ID:F19VaUpl
>>134 誰でもスマホ持ってるような時代だからね
iPhone、Android端末複数持ち歩くやつもいるくらいだよ。
逆に今時ガラケー使ってるやつの方が珍しい感じがするけどねw
それにしてもiPhoneにさんつけするのはあんただけだろうなw
>>158 本気なのは構わないが駐車場に不安があるな
166 :
名無しさん:2012/06/06(水) 10:32:10.04 ID:xwIjb1F3
はじめ&長谷川家が3年以上持ったら奇跡w
かすみ店主、笑いのセンスないのバレてよっぽど応えたみたいだなw
山勝角ふじオープンしてた。
食べてこなかったの?
>>169 既に食事した後に通りかかっただけなので。
角ふじ行ってきたけど、他のジロと比べたらボリュームが少な過ぎる感じだった 味は普通
>>167 ラーメン作るのに笑いのセンスなんかいるか?
俺は職人っぽい店主の方が好き。
いや変な意味じゃなくて真面目な意味で。
角ふじ麺2kgはつけ麺だけだぞ
券売機は賢くないので注意
あんまりうまそうじゃないな
かくふじ
かっちゃんのレポートではかなり言葉を選んでいる感じがした
池田屋・やぐら・冨單 とくらべ 50円〜100円安い設定なので 量が少なめ
標準だと ちょっと 少し物足りなかった 中盛 大盛を 追加するべし
>>173 賢い券売機って何? 1万円使える事ですか? どこかの学食みたいにEdy対応しろってか WAONでもいいかも
角ふじ麺は霞拳四郎のスープに似ていた
ベクトルはかなり似ているが、角ふじのほうがおとなしめ
なんていうか、誤解を恐れずに言えばセントラルキッチン的
普通でもかなりオイリーなので脂少なめ推奨
にんにく無しでもにんにく感強い
麺はこの系統にしては細くやわらかめ、食べ応えは物足りない
量は大盛300gでも池田屋の小よりイージー
つけ麺は酸っぱい醤油味で玉ねぎまみれ、壱百匁のほうがまだ好き
初見なので警戒して特盛650gを食べたがだから何?って感じ
つけ出汁は割スープしてまで飲みたいと思わせる系ではない
野菜もないしなんだかなぁ
これは漢盛1000gでも食べれるけど、好みに合わないのでパス
今日はつけ麺650g→角ふじ麺300gのおかわりでした
ここの1000gはつけ麺・角ふじ麺にかかわらず
霞拳四郎のアンタバカ盛りや池田屋大より全然イージー
2000g無いみたいなので野菜とかで盛ってみます
ID:lAUPgVw9
(,,゚Д゚) ガンガレ!
大盛りの写真うpしてな
二郎もどきラーメン
スープの味は普通だった
背脂の浮き具合含めてラーメン大によく似ていた
麺の太さは神やぐらと良い勝負で縮れ麺
油の量や麺の固さを選べたが
野菜増しできるかどうかはドクロマークで不明
>>172 人を喜ばす精神の無いやつにいいものなんて作れないよ。
戦前の教育を受けてきた人なら、それでも構わない。
その時代はそういう価値観が支配的だったから、そこで媚びる奴は怪しい奴だ。
今の教育を受けてるのに頑固なだけの奴は多分単なる身勝手なやろうだからラーメンの味もろくでもないだろう。
角ふじはあの値段であの味と量なら神やぐらへ行った方がいい
関東の名店らしいが残念・・・
>>172 そんなもんいらねーからあんなウケもしねぇ事ブログに書いてる時間あったらもっと実になる事に時間使えって事だろ
野菜増し可能だったのか
神やぐらは麺がおいしくなくて行かなくなったが
角ふじ麺はわりと楽に食べられたのでまた行ってもいい
二杯喰った人は昼?それとも夜?
角ふじ<神やぐらでしょう!
味、ボリューム、接客、値段、店構え全てにおいて神やぐらの方が上だと思います
あの神やぐらの方が上なわけねーだろ
池田屋休みだったらこれから角ふじかな
神やぐらはオワコン決定
それよりも比較対象に上がらない二郎系の店が終わりそう
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 05:20:57.94 ID:E5uhXNFJ
角ふじレポ
仕事があるから中華そばにしたけどニンニク臭半端ない。
ニンニク抜きで頼んだ相方のも強烈なニンニク臭。
あれは仕事が休みじゃないと昼に食えないラーメンだな。
職場の女子に昼から何食べてるんですかって笑い者にされたわ・・
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 05:30:06.13 ID:4to1xCpO
>>182 の画像見る限り池田屋、やぐら、他石川の既存のつけ麺屋に何一つ勝てる要素が見えないな
肉ペラペラすぎだろう。
味もうまくないそうだし。
>>189 お前モテ男だろ?
キモヲタだったら、影でコソコソ言われても、面と向かって女子がそんなこと言うわけ無いしな。
>>185 夜です
つけ麺食べてお腹も席も空いてたので2杯食べました
角ふじのテナントには座敷席があったはずだが
麺屋じゅんのように3人以上でなければ使わせない制約はないよね
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 12:00:25.62 ID:E5uhXNFJ
>>192 モテ男じゃない。
女子は女子でも36と38だけどなw
女子より営業先で気まずかったわ。
>>186 神ヤクザでもそんなに美味しくないのにそれ以下だと食べる価値ないですやん。
角ふじ今日も食べてみたけど、やっぱありゃ駄目だ・・・
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 15:45:04.23 ID:O/kFH1tv
上のレポ見てたら角ふじの酸っぱい醤油味のつけ麺ってあるけど
大勝軒もまさにその味だからな。
あれがなぜ人気あるのかよくわからないけど
まあ大勝軒といえばつけ麺の元祖的な存在だからか。
金沢で言えば第7のホワイトぎょうざみたいなもんだな。
今じゃたいして旨くないのに人で溢れてる珍しい店。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 15:47:29.66 ID:olZmu4vn
200get!
角ふじ行った感想、こういう二郎もアリだと思った
塊肉苦手な人はこっちかな
味の濃さは神<角<池田
通し営業やってるので行きやすい
池田とやぐら以外の二郎風ってどこよ?
鶴二郎タソ
角ふじ行ってきた。
確かに酸っぱい醤油味のつけ麺だね。
なんかぶっかけうどん食べてる気分になったw
ゆずと刻みたまなぎの効いてるつけ麺だから今の
主流のつけ麺好きな人にはあわないかもね。
中盛り(250g)食べたけど大飯喰らいじゃない自分
でも物足りないとかんじた。
夏場の食欲落ちてる時期なら食べてもいいかもね。
>>202 >>203以外で
前田慶次郎とか支那そばやとかフジヤマ55とか
限定ならかすみ屋とか岩本屋とかそんなもん?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 19:44:32.04 ID:4to1xCpO
>>202 俺も必死に思い出して前田けいじろうってのがあったの気がついた
ところで角ふじって
かどふじ
だよな?↑でかくふじとか変な読み方してる奴がいたから・・・
で、営業時間って何時〜何時なんだろ?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 20:41:45.74 ID:CwSLy1tz
新店行ってきた。 関東レベルってこんなもんか、がっかりしたよ。
>>207 たぶん11:00〜24:00
やましょうかどふじ です
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 22:40:50.65 ID:hAx886fw
>>208 関東レベルってどんなもんだった?
何にがっかりした?
かくふじまずそうだw
つのふじ酷評だなw
前の店も酷評であっさり潰れたし、いつまで持つかな?w
ガストのつけ麺は麺が微妙だった
598円でW盛りも同じ値段だけど、つけ麺目的でガスト行く事はないやろな
角ふじは二郎系の方は知らないけど
つけ麺の方はこっちの定番とは大きく違うテイストだから
評価は割るとは思うよ。
こっちの有名店とは違う味だからとりあえず一度食べてみて判断
すればいいと思う。
魚介系豚骨に慣れた舌には合わない可能性大だけどね。
読み方がどうとか言ってるのは急にナゼ?
これまであきなまとかに突っ込んだやついたかな?
角つぶれるかどうかは一心しだいじゃね?
逆にとんとんみたいに本店潰しおきないかなあw
あきなまは明らかに違うからネタだとすぐわかるけど
角ふじはどうとでも読めそうで、ネタかガチかわかんないからじゃない?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 01:25:56.17 ID:fvYtImQp
石川は二郎系充実してきてうらやましい。
池田屋
池田屋休みのとき → 神やぐらが定番だったけど、選択肢増えたね。
池田屋が一番好きなんだ。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 02:22:06.93 ID:9zT4fpsX
>>199 第七ギョウザ全然うまくないじゃないかよー
あれこそステ(ry
角ふじがオープンした夜
近所の某飲食店駐車場ガラガラだった
>>205 前田は二郎系一番乗りしたまでは良かった
ラーメン800円、野菜増し不可、繁華街で駐車場なしが足を引っ張った
味は一番好き
角ふじ美味しくないから残しました
何で角ふじはニンニク抜きでも強烈に臭いんだ?
前にもカキコあったが本当に食べに行けない
224が風呂に入ってないから
>>224 二郎系はどこも仕込みの段階でスープにニンニクいれてるぞ
直系は特にそれが強い
まあスープそのものに入ってんだから、予定ある時はやめときなはれ
昨日角ふじで塩そば食べたけど
家帰った後もぜんぜんニンニク臭くないって言われたよ
前日にカツオそば食べて帰宅した親分は
翌日になってもニンニク臭してたんだけどね
ちなみに両方二郎系じゃなくて中華そば
醤油のカエシがくさいんじゃない?
>>199 >>220 第七の美味しさは、餃子のメッカである宇都宮や浜松に行って食うと良くわかる。
自分も初めて食った時は何がうまいのかさっぱり判らなかったが、それから20年以上たった今
第七の偉大さはよくわかる。
第七は全国にある同じホワイト餃子系の中でもうまいほうだ。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 18:21:31.79 ID:9zT4fpsX
>>228 ギョウザとして考えないならそれでいいかもしれないが、(春巻き感覚)あんなにパサパサした食べ物は数食べれないわ。
正直うまく無いし、
ほぼみんな汁物と合わせて食べてるのが証拠かな?汁物につけて食べるのがデフォだろ?
旨味が抜けたギョウザって感じでまちがいないとおもう。
>>228のように第七のハードルあげてるから
尚更落胆しちゃうんだよねぇ…
どう考えても不味いわ。
あれ美味いのっていうやつは味覚がおかしい。
あんなのが名物なんて恥やわ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 18:30:22.11 ID:9zT4fpsX
出来たてがあれ程まずい物ってある意味スゲーわ。冷凍品にも劣る
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 18:34:30.74 ID:PfOPAavA
と言うことは
>>231は冷凍食品を食ったことがあるってこと
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 18:45:18.32 ID:9zT4fpsX
>>232 え?普通に冷凍のギョウザとか売ってるだろ
ラーメン屋で冷凍のつけ麺なら食べたことある
福座の冷やしつけ麺食ってきた。
めちゃ洋風で驚いた。
ビシソワーズ汁はそんなにパンチはガツンと
ないけど非常に上品。
付け合わせもいい仕事してる。
麺にはバジルソースもかけれる。
でも俺は一回食べたらもういいかな。。
店主は洋食経験もあんのかな?
あと牛すじ丼はガツンとパンチが効いててやっぱうまいわ。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 18:59:26.78 ID:LL6tFUvY
あ?調理方法で冷凍加工を利用してる物もあるくらいだから、バカにできないと思うけどね。生麺使ってクソまずい物よりも、出来上がりがうまい物なら何でもいいと思うよ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 19:04:02.41 ID:LL6tFUvY
洒落たつけ麺よりも普通に昔から食べてる冷やし中華の方が美味いわw
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 19:04:03.22 ID:PfOPAavA
大人な意見やね〜
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 19:07:16.87 ID:LL6tFUvY
店主の能書きでお腹いっぱいになるより
黙って食べて美味いと思わせるもの食べたいね。
>>236 あ?ファミレス否定してそんなラーメン屋になるぐらいなら辞めるって言ってたぜ?
冷凍ラーメンなんてファミレスだぜ?
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 19:09:05.27 ID:PfOPAavA
自演
冷凍麺は提供時間短いからね。
つけ麺でも早く提供できるし。
ただやっぱ実際に使ってるところ見ると
少し萎えるのも事実。
俺はつけ麺で長い時間待たされる位ならそっちの方がいいけどな
冷凍麺だったらセブンイレブンで買って自分で作るな
待たされるのが嫌なら有名店のを通販で買って作る
大勝軒風の甘酢だれは東洋水産のつけ麺で食べ飽きた
一心屋はエビつけ麺のつけダレまあまあ旨かったが
麺は見た目良さそうでも食べてみるとコシが弱くて今一歩だった
つけ麺はぬるいからなあ・・・
あつもりできてさらに美味い店は少ない
スパゲティのほうがマシな店も結構あるし
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 21:54:10.38 ID:IMNOM0qZ
>>227 ステマばばあ乙
巣にひきこもってやっさんとせっくるしてろやwwww
>>248 0.0618トンかも
標準体重安産型です
スレ違いなのでさらばノシ
>>246 おまえステマの意味知ってるのか?
で、おまえはどこのラーメンが好きなんだ?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 23:14:20.70 ID:IMNOM0qZ
>>250 やっさん乙
神楽の坦々麺が好きだがそれが何か?w
俺は秋生のえびそばが好きだ
byやすではない
第七いくなら8番でいいわw
>>244 今年の海老つけダレ味薄く感じた
去年の甘いパスタソースみたいやつよりはいいかな
冷凍麺にコシがないってのは同意。なんか安いインスタントぽいね
まあどの店も期間限定つけめんは一回で充分なやつばっかな気ガス
明日かすみ屋つけそば食ってこよう。今年は冷凍麺じゃないんだよね?
角ふじ食べてきた
関東によくある、二郎インスパイアだなってイメージだった
まあ、元々がそうなんだろうけど
初めてだったんで角ふじめんだったかな?ってのを食べた
特に何も増さず、にんにく抜きでオーダー
もやし大量・キャベツ少々・たまねぎ少々かな
野菜には特に味がついてるわけじゃないんで、卓上のカネシ?をかけて食べた
スープは二郎系にしてはそこまでこってりしてるわけじゃないね
隠し味にカツオかな?の風味があって、キャベツとたまねぎのおかげかほんのり甘かった
ってか極太麺って書いてあったけど、思ったより太くなかったね、残念
とりあえず次回行くことがあったら味濃い目にして食べてみようと思う
カネシ(笑)
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 02:28:12.30 ID:3wa/ouzG
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 02:52:33.70 ID:3wa/ouzG
日本人の “ 手作り信仰 ”
目の前で、職人さんが打って、延ばして、切ってというのを見ると美味しいと感じられる
でも実は、温度と湿度が的確で捏ね時間と熟成時間さえきちんとすれば手で打とうが、機械で作ろうが同じものができる。
冷凍技術の発達によって打ちたて、茹でたての状態を保てることが安易にできるようになった。
昔の印象が強すぎて視覚的に印象が悪く思えるのは残念な話だけどね。
ただし、麺に限らず調理方法で冷凍技術を使用する料理も実際はあるわけで、手抜きしてるような言われはないだろうと思うんだなぁ。
うまいものが食べれる
これに勝るものは無いよ。
>>258 イメージの問題ってのは否定出来ないけどね。俺も早くて美味けりゃいいと思う。
ただ一心屋の冷凍麺も雄の茹でおき麺も美味くないのは事実なのでは?
あそこの冷凍麺は早くて美味い!って店があればいいんだけどね。
海苔とメンマも何かしょぼいし伊勢海老なんか使うとそっちにコストかけれないのだろうか。
話は変わるけど角ふじみたいにやたらメニューある店も美味くなさそうに感じる。
まだ食ってないからイメージだけどねw
>>258 コシがなくて旨くないから言ってんだろ。
旨けりゃこんなに批判的な意見ばかりでないよ。
>>260 お前のは全部イメージで言ってるのか?
一心屋のつけ麺はちゃんとコシもあるし、角ふじだってまずくないぞw
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 09:14:57.31 ID:h5mpTPz2
一心屋は冷凍麺なのにゆで加減がおかしいことあるからなぁw
人の入れ替わりが激しいのかしら
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 22:42:47.79 ID:B6DU565M
最近関西や東海食べ歩きしてるんですが
石川県って結構レベル高いっす
ぼったくりレベルは確かに半端ないな
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 00:36:28.80 ID:qEDI16ys
ってより残念ながら北陸の中ではレベルは低い方だと思うよ
あの河本がケンミンショーで石川のメシはレベルが高いと言うくらいだから旨いんだろう。
食い物取ったら何もないんだから食い物くらい旨くてもいいじゃん。
かすみ屋つけそば食ってきた
塩分高めのザラザラサラサラ魚粉スープ。確かにオーソドックスだが美味い。ゆずも投下できる
麺も美味い
でも日清のTETSUのつけめんと大差ない気がする
麺もスーパーで売ってる札幌のつけめん屋?の麺と似たような感じ。それはそれで美味いんだけど
大盛900円は量の割にはちと高め
次は夜のつけそば食ってこよう
塩分高めって塩っぱいって事?
>>268 夜限定のつけそばはふうたんのだしかけつけめんの模造品
パクリか
パクりとかそんなわけないがいね(笑)
スープなんてどこの店でも系統が同じなんだし変わった動物でダシとるか?
豚骨じゃなくて、イノシシや羊でダシ取ればパクりじゃないとかいいたいのかね?
>>271わかりましたか?
>>272 アホ?食ったことないだろ。
味じゃなくて、麺をあらかじめダシに浸して
提供するスタイルがパクリなんだろ。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 10:34:18.79 ID:cKIXCPoH
パクられたので法的措置を開始します
かすみタヒね
>>269 他の店のつけダレと比べたらしょっぱいほうだと思う
あと釣りだと思うけど麺が出汁に浸かって出てくるタイプは他県で結構あったよ
冨單みたいに選べるんじゃなくあつもりって言ったらそれを指すらしい
神やぐらのあつもりもそうじゃなかった?
そうそう、あつもり頼んだらだしにつけてでてくることなんてざらだろ
それをパクリとかアホとしか思えん
かすみ屋のつけめんも冷凍麺なのかい?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 13:01:29.10 ID:4Ie0JbIe
冷凍麺ネタひっぱるねぇw
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 13:37:19.02 ID:Du84zdTt
誰か素人の俺に教えてくれ
次郎系とか横浜とかの定義は何だ?
ID:8HA0oXwp
パクりとか消えろとかネットで低脳な煽りしか出来ないお前が失せろ
>>279 二郎系は見た目でわかるだろw
家系も味でわかるだろ。
>>279 二郎系、家系ともにウィキした後
それぞれと称される店を食べ歩いて学習してください
>>281 アホ?
ちなみに俺は
>>271じゃないからな。
勝手にスープの味の事をパクリだと
勘違いしていたのは君だからね。
あと二郎とか家系とかググれば一発で
出てくんでしょ。
それすらできない初心者は消えて欲しいね。
>>281わかりましたか?
昨日のぼる食ってきたけど、塩チャーシュー良いね。
神楽、最近のかすみ屋のとかレア感あるのは好きだ。
へえー、麺にダシを入れてることをパクりと言ってる上級者はスゴいね(笑)
何をいきなりレポしだしてるの?
上級者www
>>277 食べに行けば一発で分かると思うんだけど
今年のつけそばは冷凍麺じゃないよ
あと冨單のだしかけは水で〆てから温めなおしたあつもり麺に出汁をかけるけど
かすみ屋は水で〆ずにどんぶりにいれた出汁に投入するよ
>>285 だから俺は
>>270でも
>>271でもねーよハゲ。
読解力ねーのな。
俺はうまけりゃパクリだろうが知ったこっちゃねー。
今日は池田屋食いたかったけど
食いませんでした。
以上レポっす(キリッ。
あつもりってのは大体が水でしめたあとに温めるもんだぞ
>>288 うん。かすみ屋のあつもりもそう。
2店のだしかけとつけめん夜バージョンの違いについて書いてみただけ。
秋生の辛魚中華そば食べたんだが、LV3やばすぎ。
以前、ジョロキア無しの辛魚中華そばを食べて、
辛さに得意でない俺でも問題なく食べれたので
今回LV1を頼んで、辛いのが好きな連れがLV3に挑戦。
あまりに辛くて連れが残したLV3を少し食べてみたんだが
食後しばらく胃袋がおかしかったよ。
作るところ見てたらLV1で小さじ1杯、LV3で小さじ3杯の
ジョロキアと思われる粉末を入れてたんだが、
たったあれだけであんなに辛くなるもんなんだな…。
吟とんの辛とんも辛さノーマルはたいしたこと無かったけど
上位レベルだとやばいほど辛いのかな?
>>286 去年は冷凍麺だったんだよね
一心屋の冷凍麺甘い海老つけめんでガッカリしたからかすみ屋のは食わなかった
かすみ屋店主がはっきり去年の麺は失敗だったって言うくらいだし
つち田もつけめんの幟でてた。麺は師匠の真似しないで欲しいな
昨日、一心屋でつけ麺食べて来たけど麺はちゃんとコシもあってうまいと思ったし海老のつけ汁も甘さが解消されてイイ感じに変わってたな
一心屋もそれなりに客入ってたけど隣の角ふじも凄い客入りだったね
角ふじ味以前に駐車場入りにくくて通りすぎそうになる・・・
角ふじはチラシもっていけば500円のクーポンメニューOKだったみたい
今回は600円のまぜそば食ってきた
うまかったけど、角ふじ麺のほうが好きかも
自分は初回通り過ぎたよ(花輪じゃまで駐車場のほう行けなくて)
マックスバリュに止めて信号渡って・・
きのう花の○で食べてきた
お値段は張るけど一度は行ってみて良かったラーメン屋かな
肉類一切なし&鰹節のスープなんで飲み干しても体に悪くないしね
アピタに止めて徒歩で・・
昨日、角ふじ行ってきたのだが、とにかくここのスープは甘いね。そしてカツオの風味。
それにしても何でそんなに甘いんだろ?
普通の食品の甘さでここまで出るのか不思議だけど、まさかハチミツとか使ってるのだろうか?
ところでここは普通にしっかり作られているなっていう感じだけど、ジャンク度で言うなら池田屋の方が遥かに上だな。
全体的な量は少ないし、メンは細いし、スープは塩からくないし、チャーシューは少ないし。
俺はどちらかといえは池田屋の方が好きかな。
普通で少ない肉はペラペラはいかんな。
腹が減ったらうちに来い
ってのはなんか自虐的だな。
あの甘さ、俺はタマネギのせいだと思ったがどうだろう?
>>276 同感。
世の中オリジナルな物探す方が圧倒的に難しいのに割とベーシックな提供方法で
パクリだとか言っちゃうとかお花畑過ぎるわ。
本気で言ってるなら底辺確定。
パクり厨涙目(笑)
>>276 具体的にどこだよ。
県内じゃフウタソが最初だし。
県外のはまだ俺は知らないけど。
「だしかけ つけ麺」でググってもまだフウタソしかヒットしないけど。
>>301 お前在日だろ?パクリに抵抗なさで分かるわ。
キムチくせーから消えろ。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 11:34:41.30 ID:UnJYDVaT
でたー!在日扱いwww
県内で知らないから在日とかダラやろ?
てめえの行動範囲でパクりとか認定するチンパン脳は笑えるわ
二郎も家系も県外なんだが県内で始めて追随したらオリジナルか?
8HA0oXwpなんか知らんが恥ずかしいから半年ROMれ
どっちもうぜぇ。両方消えろ。
みんななかよくいきまっしょい(=´∀`)人(´∀`=)
>>304 いやいや、県外に山ほどあるから
県内で最初にやりはじめたらオリジナルって消防でもそんなアホなこといわねーぞw
ウリナラファンタジーマジ勘弁www
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:28:30.20 ID:DxwFoJ2N
>>304 そもそもメニュー名がだしかけつけ麺じゃないだろ 馬鹿なの?
だしにつけたつけ麺は志那そばが県内初
フータンがパクりなんですか?どうなんですか?
かすみ屋夜つけめんレポマダー?
冨單出汁かけは味薄くなっちゃうからなー。
麺ツルシコ派はひやもり、スープ濃厚派はあつもり、スープ熱々派は出汁かけって選べる良さはあるよね。
自分はひやもり派。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:49:59.77 ID:DxwFoJ2N
>>304 読解力の無さすぎw
日本語知ってる?
前在日だろ?パクリに抵抗なさで分かるわ。
キムチくせーから消えろ。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:51:22.54 ID:Y8sA4nku
と犬並みに嗅覚が利くことを暗に自慢
>>311 冨單は濃いめできるようになってたよ
「味濃いめできます、席に着かれてからお申し付けください」
って店内のメニューに書いてあったよ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 13:58:56.08 ID:UnJYDVaT
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 13:59:37.60 ID:UnJYDVaT
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 15:21:43.05 ID:TiHn8NPj
冨單は特盛より麺増しできないのかな?
450グラムじゃ足りません
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 15:22:06.77 ID:Y8sA4nku
嘘つけ笑
ふうたんに特盛ってできたの??
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 19:01:09.23 ID:TGwr7dvd
でぶまっしぐら
ぶぅ〜
俺の記憶だと神ヤグラのつけめんのほうが、フウタソのだしかけより先だったはず
(ダシに麺浸すタイプ)
高尾南の新店とみ軒、行った人いるかな?
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 22:19:54.56 ID:hTGQ7rrq
冨單に特盛あればいいね〜
空いてたら2杯食べられるけど、混んでたら帰るしかないし
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 23:08:44.08 ID:uo8cxcuE
最初から二人前たのめんのか?
冨單まずい
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 03:25:30.18 ID:apxnLb7C
どこもかしこもぱくりだよ。石川発なんてラーメン聞いたことない。
>>327 本気で言ってるのならセンス無いから死ね
そうじゃなくて福座のステマ一派なら死ね
>>328 富山ブラックのようなラーメンは確かにないわな
チャンカレがあるからいいや
TKGYもあるぞ
食った事は無いけど
話題のつけ麺ありますw
はっきり言った話、料理にパクリも糞も無いって。
8HA0oXwpが無知低能過ぎるだけ。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 20:38:35.33 ID:rxjJNup0
金沢駅近くの大河へ行ってきました。
駐車場が余りにも狭く 近くのパチンコ屋の駐車場に留めて歩いて行きました。
味噌ラーメン専門店だが 味はしっかり味噌なんだがしつこくなく女性も気軽に食べれると思いました。
太めの麺で食べ応え十分
おススメで。
車で行きたい方は店横の駐車場が狭いのでパチンコ「ホームラン」に止めて3分ほど歩きますが一番ベストだと思います。
(駅付近で唯一の無料駐車場ですから大いに使用しましょう)
>一番ベストw
ベストに二番があるとでも?
おまんこまんこみたいなもんか
>>335 ステマ乙
自分で駐車場借りろ
客に違法行為を勧めるなボケ
>>335 ホームランの駐車場のどこらへんに
「当店の駐車場は当店を利用しない方(例えば近隣のラーメン屋さんに行くためだけ)でもどんどん駐車していただいて結構です。」
的な看板が立っているのですか?
>>335 近隣に有料駐車場たくさんあるだろーが
自分はそれで良くても、モラル違反行為を他人に勧めちゃいけねーんだよ
お前バレてもホームランにラーメン屋の名前なんか出すなよ
大河に迷惑かかるから
コインパーキングがオススメですよ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 23:29:49.28 ID:bLmDTFcF
パチ屋の名前出すなよ
合法な生活保護受給者の方々がお怒りだろ
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 23:36:15.20 ID:KC45wFjJ
金沢駅からちょっと離れたらコインパーキングなんて1時間100円なんだし
金だせよなカス。
100円程度も払えない奴が外食するな。
俺も大河行った時はパーキング使ったわ
みんなマナーを守ろうね(^O^)/
一心屋のブログに出てた一日で修行を逃げ出した奴が開いた新店て何処?
ま、そんな奴が美味いラーメン作れるとは思わんが取材に行くTV局も凄いな。
リフレッシュ観てたけど、多分此の夢のカタチじゃね?
あとは麺屋大河とけいすけが出てた
此の夢はピアスオヤジは出てなくて見たこともない奴が店長として出てたし
紹介もなんかぎこちなくて不自然というか違和感あったわ
雇われてしばらくで店長として出されたんじゃねーの?
レポーターも此の夢だけ食べに行ってなかったしな
ブログの言い回しが893ぼいところがw
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 07:11:01.38 ID:IH5Qk9C7
松任店でやめちゃったひとも他店の店長になったりしてw
じゃあのう(笑)
>>351 348じゃないけど、金沢駅周辺の新店、味噌 しょうゆ 塩てことで
この3店が紹介されてたよ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 10:12:45.16 ID:FYhbAH86
てことは此の夢だな。でもあの店長は雇われでピアスのおさっんが店主なんだろう。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 10:13:41.35 ID:3gZ1w3Fh
ああそうだ
前にタウンワークに此の夢募集してた。
店舗任すみたいなニュアンスだったけど、
要はにぼいちと同じで、仕込みは他人がして調理するだけの店長。
だから、この店長は長く持たない。
レシピが欲しいという主の目的が叶わないからな。
そう言えば、にぼいちから逃げ出した雇われ店長って今どうしてるんだろう?
池田屋も結構変わってるよな。おっさん味はともかく愛されてたのにな
一心屋や秋生の店員がすぐ辞めるのはなんとなくわかるが
一心屋白山店:一昨日行ったら、前いた店員で見覚えあるのが女性一人のみ、後は辞めたみたい
まぁ、夜8時くらいに客いっぱいいる時に、厨房の床に水撒いてブラしかける店員がいたから、怒られたんだろうな
一心屋本店:伊勢エビつけ麺、、伊勢エビというよりオキアミか桜エビに思える、一回食べたけどリピートはしないと思う
付け汁がまだ甘い。
一竜:古いタイプの博多ラーメンのド直球。金沢に1店くらいあってもいいけど、そんなにしょっちゅう通う程では無い
とみ軒:一回いって十分、量少なめ。個人敵には同じ並びの六七屋とか真打ちいくな
角ふじ:大盛り系としたらちょっと物足りない、みてたらつけ麺の方が圧倒的に出てるから、今度試そうっと
一心屋の本店と、真打の客の誘導はいいんだけど
岩本屋とか達のつけ麺の店とかひどいよね。
あと左近、、、ラーメンと餃子頼んで、ラーメン食い終わる迄餃子が来ないのはダメだ
福座のつけ麺たいしたことなかった
通常のつけ麺を期待して食べたらガッカリする
去年の一心屋並みにつけ麺らしくないから満足感低い
もっと普通のつけ麺に近付けて欲しい
フレンチはフレンチ行った方が良い
そんなのはお店の勝手です
フレンチに行ってつけ麺作ってもらえバカチン
>>366 >フレンチに行ってつけ麺作ってもらえ
キチガイかよ
つけ麺食べたけりゃ冨單行けばいい
ビシソワーズ食べたきゃ迎賓館でもどこでも行けばいい
中途半端な料理は食べたくないだけ
ikk臭いぞw
レス早いな
福座の手下は常駐かよw
本質的なところで福座のつけ麺を褒めそやしたらどうだ?
大将のビシソワーズはポール・ボキューズより美味しいですって言ってろw
>>349 どうもまろやかな内容に書き直したようだなw
書き直すぐらいなら書くなやw
ヘタレと呼んでも過言でない。
何処をどう書き直した?
俺も読んだが、全く書き直した形跡無しだが・・・
山岡屋年中無休24時間営業になったの?
のぼり旗で見たけど…
自己解決してんじゃねーか
コメントワロタw
どんな理由があろうが他人をこき下ろす癖に自分が言われたら必要以上にキレるw
皿洗いすらできないのに低王ってどんだけ金沢のレベル低いんだwww
>晒さない以上は、フェアじゃない
限定記事は晒さないしコソコソここはチェックしてるし矛盾し過ぎw
そんな気になるなら霞みたいに堂々とやればいいのに
>>375 >>376 一心ブログの読者登録してまで粘着しているお前の方がヘタレじゃね?
まぁ俺も登録して見てるけど粘着はしてないぞw
自分にきびしいのはいいが、下にも同レベル以上のものを課す典型的なワンマン
ミスは怒鳴るだけでフォローも無し(何も教えてないのにこんなことも出来ないのかとけなす)
1日で辞めるなんてよっぽどのことだろうに、自分は正しいなどと言ってる様じゃ誰もついてこないな
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 23:50:23.95 ID:tcHlnZ50
今日、適当に走ってたら山勝角ふじめっけてびびった。
ここのシステムよくわからんのだけどグラムふやせるの?一応、池田屋大食えるけど
テレビで見かけたことで何を思うのも自由、普通は心の中にしまって置くこと
でもネット上にさらして特定させるエサをばら撒くのは人として最低
よくもまあブログなぞできるわな
>>378 >>380 さっきから見てるとこの人は逃げた本人か,元一心屋店員の様に見えて仕方ないんだけどw
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 00:31:09.56 ID:RlHLakSm
大人げなさすぎる、落ち着きなさい。情けないだろ。
>けいすけさんは風雲児
こんなこと言われたらけいすけさんもそりゃ恥ずかしいし!!
他人が引くほどのリスペクト(上記の他に市場と駅西の店)と、
自分の考えに合わない人のこき下ろし。(去年のあれも)
それ故に狭い主観の垂れ流しブログは観ていて笑える。
>>381 元店員ならもっと的確にいえるんじゃね?
ブログにコメントしようかとも思ったが出入り禁止の通報くらうんじゃしても損やん
ここなら削除されないし
ブログコメント読んでみたら?こういう人なんだろうなあって確信持てるよ
>>378の文章がまるで体験者の様な書き方だったからさぁそれともただの想像?
>>385 ブログ読んだ感想ですよ
普段からブログのような調子じゃ下のもんからカラ返事しか返ってこなくなるんだよな
わしの書き込みなんぞ名前も写真も無いから軽い軽い
でも自分の写真と店名出してブログやってるなら自分の書いたことに責任持たないとね
1日でやめたこととかって特定の人しか知らない個人情報やろ?
元社員の個人情報をブログにさらすのは人の上に立つもんとしては問題外やろが
こんなのが人の道語るなんて本当に笑える
スマン、スレ違いだったな
ブログスレに移動しとくわ
監禁店主をリスペクトwww
かすみ屋のつけそば(夜限定)を誰か食べた人いましたら感想お願いします
記事消してるなあ
気にくわない元店員の個人情報漏らしてそいつが出店したら煽って
気にくわないコメントされたらファビョってアクセス禁止するとか言い出して
コソコソ限定記事まで書いてお仲間募集
それをここで煽られたらあわてて消す
チンピラくずれはどうしようもないな
>>391 そうですね、今日行ってきます感想は後ほど
>>393 かすみ屋の感想書く時は気をつけろ
福座喜び組にステマ扱いされっぞw
それは、怖いので感想は控えておきます
>>396 6月8日の感想、モデルチェンジしてるからあてにしないで
麺は濃いめの鰹出汁に泳ぐ全粒粉ストレート極太麺
麺に鰹の旨味がのっているが、時間の経過とともに柔めに
具材は麺の上に炭火焼チャーシュー1枚、つけ出汁の中にねぎとシンプル
昼のつけ麺にある柚子は夜バージョンでは無かった
つけ出汁は鰹が前面に押し出された魚介醤油
かすみ屋にしては珍しく鰹出汁だけでなく、削り節・魚粉も惜しみなく使用し
物理的鰹感を隠さない鰹マニア発狂系
麺を3分の2程食べ終わったところでつけ出汁をどんぶりにインしてラーメン風に
夜は最後まで温かいけど、麺を美味しく食べられる昼のほうが好き
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:35:20.03 ID:kv8svvts
かすみ屋夜行った方がいいの?
この前昼久しぶりに行ったら店主も居なくて
新人さんと変な小さなおっさんいたけど、つけそばも食えなくて残念だったわ…
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:35:49.27 ID:IXoJwui0
400get!
カスミ屋さん!
自分はつけそば柚子よりスダチを麺にしぼって食べてみたいです!
あとつけ汁に沈んでるチャーシュー、カスミ屋らしくなく非常にクドイです。
一心屋もこのスレでステマしてたのか
ショックだなぁ
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:17:30.22 ID:w3opAQze
苦しくて悩んでるんじゃないか
>>405 メニュー名なんだけど何が言いたいの?
俺なら男だしデブですけど。
お前らみたいなこのスレで情報だけをタダ乗りする
フリーライダーが大っ嫌い
せめてラーメンの情報書けよ
>>406 スルーしないお前の方が馬鹿みたいだぞ。
>>404見て早速行ってきたけど、営業時間になっても開いてなくて「彦☆かよ」と思ってしまった。
まぁ、ゴミクズパチンカス相手だと営業時間守らなくてもいいのかも知れないんだろうけどさ。
味はまぁ、富山ブラック系のまぜそばならふくひさの方が俺好みかな。
パチンコ屋の駐車場に止めるなって言ってる奴は朝鮮人だな。間違いない。
なるほど、お前がチョンなのはよくわかった
431 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2012/06/16(土) 11:59:51.51 ID:JHybr+0M
ブログめんどい、コメ返せない
2ちゃんでステマ認定→俺がステマなら福座の太鼓持ちは何だ?
灰猫さんからもステマ認定→そっかー俺もステマかー
ブログやーめた
最初は少しムカついたけど青春どころか人生待ったなしのおっさんに
言いにくいことを進言してくれる物好きなんてなかなかいないからね
それにムカついたのは自分の本質的・潜在的に感じている弱点を、
つまり贔屓の店が少なからずあるんじゃないってとこを突かれたからだと思う
私は平等な評価マシンのようでありたいから
灰猫さんには本当に感謝してます
436 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2012/06/16(土) 15:43:01.17 ID:+q+BXrVS
くだらない。そしてオレの感じてた違和感の正体もわかった
オレとブログ書く理由がまったく違うんだな
オレのは情報発信のつもりがあるが、基本は自分の備忘録。"自分"の感想を書くのが大切
「自販機に『ラーメン(大)』とあったので何も考えずに購入。野菜と大蒜も増やせると言われたのでお願いしたらとんでもないことに」
この人は前に「エベレスト盛完食後に雑炊堪能」と書いてた。この店のラーメン(大)はそんなのか?。そう思う人がいれば情報
気に入って通う店の人と酒飲んだり飯食ったりする。奢ったり奢られたりする。それとは関係なく店に行った感想を書く
でも気に入って通ってる店だから、基本は褒める。たまに新メニューまずいとも書くけど。そんな感想を書くブログだから
自分が褒めたラーメンを誰かが貶しても、自分が貶した丼を誰かが褒めても、腹も立たないし不安にもならない
だから、怒ってブログ閉鎖することも無いし、ブログ友つくって感想を共有したりもしない
大袈裟に書くと「このラーメン通のオレ様の感想を下々に聞かせてやる」くらいのつもりで書いてるんでしょ
だから反論されると腹が立つ。自分一人だけの意見だと不安になる
どっちもどっちだよ
>>411 わざわざブログスレからスレチのブログネタ持ってきてんじゃねーよキチガイ。
大河行ってきました。
有料駐車場使ったのと少々迷ったのでハードル上がって
ましたが黒味噌ラーメンとても美味しかったです。
ただ若干アクセスの悪さが気になります。
ここ意外にも美味しい味噌ラーメン食べれるお店知りませんか?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 20:20:12.62 ID:5Ryr2UGp
けいすけってチョン顔じゃない?
パチンコ屋に止めてラーメン屋に行くなと言ってるのは、もしパチンコ屋から
苦情が来た場合ラーメン屋のほうに迷惑がかかる可能性があるのね
ホテルの駐車場に止めても同じ、きたぐに銀行に止めても同じ、本屋さんも・・・
せめて止める前に店の人に許可もらってからにしようね
面倒なら有料駐車場です
そもそも行く価値がない
>>420 そういう事をさらっと人に言っちゃう君は?
人にゴミクズとかしねとか簡単に言っちゃう人って・・・
どういう生活送ってるんかなぁって、ただ単純に不思議っていうんかな?
だって、普通に他人と円滑に付き合えないでしょ?
「2ちゃんだから」そういう感じなん?
なんにしても、他人にそんなこと面白半分で言っちゃう人って
日常生活が寂しい感じなんやろうね。
ドヤ顔でいきなり説教奴wwww
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 05:17:01.31 ID:Ha2IGfZy
>>421 ああ言えばこう言うのが常套だったりするのさ
サドが居ればマゾも居るだろ?w
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 08:36:45.20 ID:L9R6Jwij
つい最近のブログの件はひどかったな、もう一生食べにいかないよ。今までお世話になりました。
灰猫って何?
今日、久しぶりにラーメン食べようかと思ってるんだけど5月、6月であたらしくオープンした店ってどこかあります?
味道楽ってとこと駅西一心屋の隣とあとは?
>>414 豚蔵が日曜だけやってる味噌蔵が、味噌ラーメンとしてはいい感じ
岩本屋のまぜそば、期間限定なので試してみたが、まずそばだった
20時ごろ行ったら、つけ麺食べてる人が2〜3人いたなー
大勝軒系のスープって書いてあったはずだから、すっぱいと思ってた
>>432 酸っぱいって言ってもイタリアンドレッシングぐらいの酸っぱさ。
>>429 以前出してた金工大とのコラボのまぜそばと違うの?
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 16:57:00.62 ID:GqRz7NT/
ホームランから苦情がくるほどの台数がラーメン屋いくやつの数ないと思うけど
正月のフォーラスいくやつ台数はすごいね
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 18:50:25.18 ID:GLh11H7S
大勝軒は勝ふじほどすっぱくないし色も醤油の色だよな。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 19:22:12.51 ID:GLh11H7S
勝ふじはメニュー多いから客入るかもな。
今は勝ふじのせいで一心屋は夜ガラガラだな。
>>437 五月の改装後は夜の客入り改善したのに
角ふじオープンしたら改装前のガラガラ状態に戻った
そのうち角ふじもガラガラになるだろう
今日休みだったよ
そういえば18日は休みって張り紙してあったね
定休日はまだ決まってないんかな?
がんばる軒行ってきました。
ほかの豚骨ラーメン売りにしてる店いくつかありますが
個人的にはここが一番博多豚骨のイメージに近いと思いました。
味の優劣は付けませんが一風堂だと結構オリジナル要素が強い気がする。
一竜だとベースの味がわりとあっさりに感じるので薬味でかなり調整
しないと思う。
なんでんかんでんはゴマの味が強すぎる。
ここは匂いは強めなのでそれが苦手な人もいると思う。
角ふじ休みだったから8番ラーメンでざるラーメン
半分食べてらー油を付け汁にすこし入れて残り食べた
味に変化あると最後まで飽きずに食べれる
ただ、よもぎは大盛りできてノーマルが大盛りできないのはなんでやろう8番
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 02:39:14.25 ID:R3YWO1kK
ざるラーメン食べたくなった〜
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 11:19:27.04 ID:ceP0ZK1h
角ふじ休みだったので神やぐらでみそくったがうまかった
ふつうのよりこっちのが好きだなぁ
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:32:41.94 ID:C7jRG2wg
>>443 単品ならどちらも大盛できますよ。セットはどちらも駄目だけど…。個人的にヨモギ麺の温かいラーメン食べてみたい。
麺屋雄の接客は最悪だった
店主は,スタッフに、客には、いらっしゃいませも、ありがとうございますも絶対言うなと教育しているのか?
もしそうだとしたら、違う意味で凄いわw
店主がありがとうございます?アホかw
客の方が「食べさせてもらってありがとうございます」だろうがw
お前何様だよww
お客様だろww
雄の接客態度の悪さは有名
客が来なけりゃ給料出ないことを知れ
>>448 タツオさん、たいして美味しくもないラーメンありがとうございますw
>>448 タツオさん、酷い接客ありがとうございますw
これでいいか?
これだからキム澤人は・・・
金払って売ってもらってるって自覚はないのかおまえら
一竜行ってきたが厨房トロ杉
麺、ゆで上がってから提供までにどんだけもたつくんだよ
俺の隣の客はバリカタ頼んでたのに
味玉忘れただのどの客のラーメンかわかんないだので
やっと提供されたときには、一口目からのびのびなのが見てもわかるくらいだった
人ごとながら気の毒だったわ
>>453 他にも売ってもらえるところあるし
そっちのほうが美味しいし、接客も気持ち良いし
>>446 ざるらーめんに比べてよもぎざるらーめんの盛りって半分くらいだよね?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 20:21:14.67 ID:C7jRG2wg
>>457 気にしたことないけど、商品違うからね…。
>>455 なにか?
お前はありがとうございましたって言ってもらいたくて食いに来てるのか?www
お前なんか来なくてもいくらでも来るやついるんだよwww
かすみ屋 洋風まぜそば 750円
http://i.imgur.com/LmJJm.jpg 麺はもちもち系のほとんどストレート太麺
汁と具材はダイストマト入りピザソース、ハーブ、とろけるピザチーズ、サラミ
不味いわけではないがギリギリラーメンかどうか
ラーメン好きが何度も食べたくなるようなメニューではなさそうで期間限定も納得
洋風まぜそばを出す日は店主はコックハットをかぶるべき
あ、あとタバスコとあらびき胡椒がついてきます。
金沢のラーメンのレベルを知るために日本一うまいラーメンと比較したいのだが
日本一〜日本三位くらいのラーメン屋教えてくれ。いちどくってくるわ。
>>463 >>365 霞は吹くぞのビシソワーズに対抗したわけか
どちらが食べ物屋としてのセンスやスキルが上なのか
両方食べると一発で分かりそうなメニューだな
まあ見て呉れや発想はどう考えてもあっちかなぁ
しかし両方全く食べたいとは思わん所が凄い
俺はどっちも興味ない
霞のは霞ブログで見たが
>>463はよく食べる気になったもんだ
>>463 どう考えてもラーメンじゃねえだろ
レポートご苦労
>>466 見てくれや発想は福座のほうが良い
構想期間も福座のほうがかかってるだろう
栄養バランスも福座のほうがよく考えられている
しかし食べ物としての美味しさという点ではかすみ屋のほうが良かった
ま、通常時でもビシソワーズよりピザのほうが美味く感じる貧困層の意見ですが
どっちも一回だけかな〜
おとなしく両店の看板メニューを食べたほうが満足できると思う
家でうどんにミートスパの素とチーズふりかければできる程度の物を
店で出すなよと
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 09:26:29.36 ID:T0/syIGd
>>469 まさにジャンキー食って感じだなw
福のは食べたくないが、霞のは食ってみたい
実際には食わないけどw
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 09:27:28.51 ID:T0/syIGd
これらってAJITOのパクr…インスパイアかな?
>>470 天才だな
店だせよ
速攻で潰れるのは目に見えてるが(笑)
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 16:05:12.60 ID:ZCudf95T
>>463 かすみやww
爆サイでもボロクソ言われてたわwww
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 16:06:23.41 ID:CpAsvuku
オマエが一人で言ってただけだけどな笑
吉宗のトマトらーめん
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 20:59:55.98 ID:/cH35wff
18:20〜18:43まで何してたんだろ?
ありゃ、やっぱ石川じゃ無理やったか?
俺も富山ブラックはあれこれくったけど、うまいと思うまで5年以上かかったからしかたないな。
誠や DSGワールド
雅家 DSGアリーナ
>>483 あぁ、なるほど。パチ屋なんて行かないから勘違いしてしまった。d
しかし、パチ屋のラー屋って入りづらいんだよなぁ…。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 03:18:18.81 ID:yflikQnG
誠やかわいそうに…謝れやw
486 :
名無しくん:2012/06/22(金) 04:16:30.52 ID:xleXmBov
どこの店かは書かないけど、
でっかく看板に「味道楽」って書いてあるけど、
「道楽」ってどういう意味なのか分かってるのかな?
「本職以外の趣味にふけること」なんですけど…
まあ、その程度の店ってことなんでしょうなw
みちらくっすよ
雅家って仁吉家の2号店だろ?
ラーメン食うことが道楽ってことでいいんだよ
本職=家のご飯って考えれば外食は道楽だね
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 16:55:08.26 ID:yflikQnG
麺好きだから七尾のはた坊で食べたけど、
丸亀製麺で食べた方がコスパいいな。
評価ってさやっぱりあてにならんね
スレ違失礼
横川の丸源ラーメン建物ほとんど出来てたな
しかしあんなでかい店維持できるのかね
向かいの味噌ラーメン屋は気の毒だな・・・まぁ丸源できなくても時間の問題だったかもしれんが
角ふじいってきたけどレポいる?
池田屋ここ2年ですごくおいしくならなかった?
スープ変わったよな
>>497 味がマイルドになったような・・・
あの目つき悪いババァのうざさは異常
>>494 まぁ、県内の味噌善の中でも
最悪の不味さだったからな・・・
ラーメン途中で残したのって、
こことニューグランドホテル近くの
お多福位だわ。
響のまぜそば全然たいしたことなかった。
量だけ多めだったけど。
やっぱまぜそばはあきなまやわ。
神楽も美味しかったけど。
のぼるたそが昔出してたまぜそばマジで美味かった。
あー関内汁なしまた食いてー。
カスみ店主最近ここみて顔ひきつらせてるなwwww
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 00:03:52.27 ID:txmy52sh
あきなまは口にあわんかった
神楽と吟とんと一鶴はうまいと思った
「パンツ見えてるから隠せよー」
「パンツ見えてるから隠せよー」
「パンツ見えてるから隠せよー」
「パンツ見えてるから隠せよー」
「パ ン ツ 見 え て る か ら 隠 せ よ ー」
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 04:11:23.58 ID:jelHLAk6
ラーメンなんて人それぞれなのに、自分の舌が一番って奴ばっかだな
一心屋のブログ、アメーバIDないとカキコできないのか〜
22日の昼に濃厚伊勢海老つけ麺を食べた時のこと
ランチのサービスランチ要らないって言ったのに付いてきたので拒否、
その後、さらに一口ライスを食べ終わった後にどうぞって持ってきた
これも拒否したのに、美味しいのでぜひどうぞって置いていった
結局残すハメになったんだけど、食べ物残すの心苦しいので強制セットはやめて欲しい
偏執病じゃね?
>>506 頼んだものを残すのは心苦しいが
勝手に出してきたものを食べなくても別にいいじゃん
手つかずで残せばそっくり次の人に出すかもよw
>>509-510 すまんね、一心屋で昼につけ麺食べたことある人しか分からないかも…
とりあえず、まるでおばあちゃんみたいにご飯食え食えってせまってくる
>>512 一緒にしたらおばあちゃんに失礼だぞ
おばあちゃんのは愛情だけど店のは自己満
>>その後、さらに一口ライスを食べ終わった後にどうぞって持ってきた
その後食べ終わった時、また一口ライスをどうぞって持ってきた
なのかなあ?
ちょい読みにくかった
くだらね話
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 03:00:35.00 ID:3VqPKThK
6月29日から冨天狗でとんこつが出るんだとさ。デフォのラーメンは終了らしい
替え玉しにくそうな店づくりだけど大丈夫かいな
冨單時代のラーメン復活してほしいな
ラーメン食うとリバウンドするよね
>>518 濃度はどうなんだ?
つけ麺ぐらいガツンとくるなら足を運ぶんだが
>>520 正直今のラーメンはイマイチだなあ。あっさりしてる
昔の中華そばはつけ麺のタレをそのまま薄くしたような感じで美味かった
麺も太麺でウマー。思い出補正かかってんのかもしんないけどw
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:02:08.89 ID:Xod5H3Ys
ちゃんとカロリー計算して調整すれば、毎日ラーメン食ってても太らん。
ソースはおれ。
自分も週に半分くらいはラーメン食べてて油断してると1〜2Kくらい
増えてる事はあるが微調整すれば一週間くらいで元に戻る。
>>522 同じ感想だわ
つけ麺くらいイケてんなら食べにいきたいんだけどね〜
遠いのでしばらくは様子見してようかな
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 12:56:14.34 ID:jkYPjECn
ガツンの人スルーされてますね
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 12:57:27.63 ID:sG0ZwlPF
まあ混むのも困るし様子見でお願いします
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:05:54.74 ID:m8ZBze9H
デフォを止めて豚骨メインになるということは
フータソの二毛作は順調じゃなかったのか
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:49:09.32 ID:nTJqT//t
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:51:22.22 ID:sG0ZwlPF
プッ
ヒント:金沢大学
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 04:07:15.23 ID:cdhhYknL
◯Kでけいすけの海老ラーメン売り始めたぞ
ラー博で食べた、けいすけの伊勢海老つけ麺は、イマイチだったから微妙・・・
おとどが、一番うまかったけど、カップラーメンにするのは無理だろうな
最近のカスみ屋弱過ぎw
>>533 ちゃねらー福座の大将、おはようございますw
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 14:55:32.49 ID:cTq1p9pA
かすみやってどこにあるのかな?
>>535 金沢駅西口から徒歩5分弱のところにありますよ
駅西中央公園の近くですよ
>>533 最近の弱キャラって、自演バレ大将。キチガイikk。2ちゃんにいじめられて、削除と帝王の名前を返上した元帝王だろw
>>537 最弱キャラは物陰から大声で叫んでるお前だろw
一心屋店主のブログ見たら
いつの間にか「金沢のラーメン帝王」って自称するのやめたんだな
やっぱり恥ずかしくなったんかな
日曜日味噌蔵行ってみた。
ひっきりなしに客が来て常時満員でした。
味の好みとしては濃厚豚骨すぎて自分には
合わないとは思いましたが好きな人は好きなんだろうな
とは思いました。
月曜日一鶴行って味噌食べたかったのに醤油系しかやってなくて
試しに鶴二郎食べて見たけど自分には合わなかった。
一鶴ラーメンと背脂煮干ラーメンと味噌ラーメン美味しかったのに残念。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 22:54:31.53 ID:qaqPzRbn
コノ夢もう逝ったのかw
一心屋から移籍した店長は次どこにいくんだろね
かすみ屋は我が石川ラーメン四天王のなかで最弱・・
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 00:17:07.99 ID:d8iu836Z
コノ夢潰れたの?けっこう好きだったんだけど残念。
半年もたずか
事業拡大したいとか威勢はよかったけど、職人では無かったな
>>541 一心から移籍じゃなくて一日でケツを捲くったヘタレ君はつい最近テレビに出て威勢を張っていたがもう何処も雇ってくれないだろうなw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 02:35:06.89 ID:jkSmLFW5
コノ夢まだ行ってなかったのに‥
まあ、仕方が無いな
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 08:12:21.85 ID:Axhb0jRE
大つけ麺博ブログのエントリー見たけど
是・空 予選勝つと思う?
おとどと気むずかし家を別の店扱いするのは反則だな
どちらもBOHグループだろ
石川で勝てそうなのってどこよ?ここで話題になるのは冨單。かすみ屋。一心屋の伊勢海老。福座のビシソワーズ。どれよ?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 09:06:52.44 ID:gz59r/Gg
コノ夢雇われ店長がまた逃げたんだろうな。
甲斐性無しの亭主を持った嫁も大変だなw
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 11:31:29.09 ID:d9yIlNy9
コノユメつぶれたのか。あの一件からすぐだな、あんなこと書き込んだりするからだぞ。ちょっとびどいな
ドキパクーポン有効期間中閉店しなかったのは偉い
此ノ夢ノカタチは立地が悪すぎた
ドキパ個人情報ウマー
あいかわらず逃げ足だけは速いんだな
ま、商売となると見切りは大事だけど
ラーメンは不味かった>此ノ夢
>>555 クーポンに本名ばっちり載るんだよな
ブロガーの個人情報知りたい店主にぴったり
運営会社のチームラボも悪い評判しか聞かない
>>552 独身かもしれないだろ。
ID:W+k+ID9nは個人情報に詳しくて恨み込もってるみたいだけど店長とどんな関係なんだよw
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 20:14:52.52 ID:NSKoeAG7
>>558 おいおい、帝王の去年の12月のブログ記事に書いてあったから確認してみろよw
北陸で一番うまいつけ麺は富山のまるかんだと思っている。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 02:52:01.47 ID:ECsCTzv5
まるかんは行って損は無いな。
夜景も綺麗だし、独りでは行くなよ?
>>550 どこも無理
冨單なら六厘
かすみ屋はありふれた味
一心屋の伊勢海老ならけいすけ
福座のビシソワーズはまずい
>>532 一心屋行けばけいすけとおとどのコピーあるだろ
コピーラーメンを主流に売り出す花月に似てきたな
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 15:46:01.75 ID:R2S2D0l4
人はそれをコラボと呼ぶ。
そう言えば、市場の近くのラーメン屋も大々的にしていたなぁ〜
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 17:37:47.89 ID:IeuLcA12
フータソの麺、変わった?
>>564 店の許可を得ているラーメンもあれば
神座や俺の空のパクリもある
角ふじの角ふじ麺くってきたが確かにスープ甘いなちょっと好みじゃないから次はつけ麺かまぜそばにしてみよう
そのまぜそばも汁が甘かったよ
つけ麺はまだ食べてないから知らない
570 :
名無しくん:2012/06/28(木) 22:47:12.05 ID:MHiIs9Jn
是空&つけ蔵つけ麺オンリーにしては健闘してるな。
ラーメン屋沢山増えたのは良いけど取捨選択厳しくなったよね。
しかも自分は豚骨醤油二郎系つけ麺が好きじゃないからなおさらだ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 02:16:27.23 ID:c+1pertR
明日どこ行こうかなー
冨單も行きたいし、かすみ屋も行きたいなー
池田屋も行きたいけど、そんなに食えないな
山岡家の朝限定(AM5:00〜AM10:00)朝ラーメン390円
卓上コショウのすごさが実感できるメニューだった
えび節つけめん(値段わすれたw)も割りスープがトンコツでいい味だしてた
ただ朝からラーメンは重いね
>>573 2行目で全てを悟った
こしょうやにんにくは最後の手段だよな
豚骨、醤油、二郎、系、つけ麺が苦手なんでしょ。
塩ラーメン好きの人と見た。
いやいや、味噌派だろ?
味噌も塩も好きですよw今日フォーラスバーゲン行くので
大河かけいすけいくか悩み中ですw
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 15:35:25.59 ID:KHdrWK4V
風花は?
冨天狗で新メニューのとんこつこと白湯を喰った
卓上コショウのすごさが実感できるメニューだった
一番煮干しは継続で白湯がメニューに追加
天狗白湯が8月中開始予定
博多とんこつラーメンを想像していたので肩透かしを喰らった
ゴマも高菜もない
一番煮干しと同じ細ちぢれ麺だがぶっちゃけ合わない
とんこつ専門店がなぜストレート麺を使うのかを痛感
煮干しダシもこのスープには合わない
夜もつけ麺でいいと思った
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 21:34:42.69 ID:sN8FIU3Y
ぶっちゃけたいしたことないよね
つけ麺のレベルを期待すると肩透かしを食う
一口で捨てはしないけどねw
吹くぞのほうがよっぽどうまい
>>581 まあ福座の名前出すと荒れるからまったりいこうぜ
冨單は中華そば、特濃にぼしラーメンと美味いメニューからなくなってくのは残念だな
いちばん煮干ラーメン食ったことないけど美味いのかな
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 22:46:53.70 ID:3B7RJ4o8
>>583 白湯も食ってないし限定だからかいちばん煮干ラーメンいつも食えないってこと。紛らわしくてすんません
味はどうでした?石川もとんこつ色々できたね
>>574 コショウをかければ値段のわりにはおいしかったよ
>>580 ちょ、おまw俺の書き込み使いまわしw
ikkうざいね
いつも上から目線
360度回って豚骨醤油二郎系トミカ展産業展示館で毎年やってるね
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:00:29.60 ID:NsrOf4iy
豚骨が嫌いな人がいく店のお奨めは?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 20:06:27.93 ID:iNypvIZO
加賀屋
自分豚骨苦手ですが参考なまでに好きな店は秋生 一鶴 とんとん
大河 日の出です
一鶴は富山県にもありましたが、チェーン店?なのかな
チゲーよp
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 00:33:17.36 ID:NrsRGqyR
確かに似てるなwまぁ気になるから何度か通っては見る予定だw
太陽軒より美味しいよ
一回行ってみて損は無いと思う
西インター近くの8号沿いの花月のラーメン好きな人いませんか?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 20:48:42.90 ID:kwet74Mv
>>598 ああ、今週からなんでんかんでんのラーメンが
食べられるというあの不思議な店かwww。
好きだよ、色々な意味で。
ああ、、関係者乙とかステマとかいらないぞw
>>599 金沢の「なんでんかんでん」客いないし、誰も食べたいと思わん
何で潰れないのかな?
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 23:11:30.37 ID:xgf1TgPP
本店の社長に電話して聞いてみろ。
金沢市内の花月もなんでんかんでんやるのかな?
田中の交差点そばの花月つぶれたんだよな?
2年前位につぶれた
その近くのはなまるうどんもつぶれた
フライドチキンの食べ放題やるケンタが石川県にねえええええええええ
そういや花月のなんでんかんでん今日からだな。
身近で味比べができるのは面白い。あとで行って来よう。
神やぐら二号店20日オープンか
同じ学生街なら池田屋近辺に出せば良かったのに
杜の里は飲食チェーン店充実してるからな。コケなければいいんだが
コノ夢雇われ店長 「ぽっぽ」 してたそうだ
刺客として 送り込んだんだろうが
馬鹿すぎたようだ
>>612 野々市の栃木ギョーザってどこ?
宇都宮ギョーザじゃないんだなw
ぽっぽ→鳩→鳩山→脱税?
懐に着服することじゃないの
一鶴の近くに焼きそばと餃子の店あったからそこなんだろうな
>>614
>>597 どこにあるお店?
新小岩がヒットするんだが。
>>618 ああ、そこだよすまん
池田屋のスープはいい感じになってきたから、
次はチャーシューがレベルアップしてくれたらうれしい…
かすみタソのざるラーメンは、本人が絶賛してるけどそれほどでもなかったって感じだな
コジマ電機の隣ぐらいにある
なんでんかんでんって、いつも人いなくて
薄暗いが営業しているな
あれで黒字なの?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 09:52:23.27 ID:QE3SAS+s
なんでんかんでんは、それなりに美味いと思うが・・・
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 09:53:06.51 ID:Xg56oUnX
そりゃまあ本物志向の人にはそうでしょうけど…
昨日角ふじ行ったら休みだった
張り紙見たら水曜日は定休日になったようだ
コノ夢のケツ捲り店長のせいで店が潰れるたのか?
大河レボ
前回はイカ墨入った黒味噌らーめんで満足したので
今回は激辛と書いてあった赤味噌ラーメンに挑戦した。
確かにかなり辛かったが旨みはちゃんと感じれたので
辛いの平気な方は食べてみると良いと思う。
鼻水と咳が結構出たので辛いのに自信がないのならお勧めはしないがw
好みで言うと黒味噌の方が好きかなー
次回はノーマルな味噌らーめんを食べてレポしますね。
アクセス悪いのでいつになるかはわかりませんが味は好みですよw
>>629 すすらないから外国人に好評かも
カウンターで両隣のじゃまにならないならおk
今から福岡の高菜コピペのラーメン屋いってくるwww
片道17時間www
オワタwww
>>631 手榴弾の餌食になるなよ
修羅の国から無事に帰ってくるんだぞ
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 20:25:50.28 ID:oDM8lGUd
花月のなんでん、食べてきた。レポるが文句言うなよw
麺、固くない。粉っぽくない。堅さ選択無し。
スープ、臭くない。万人受け狙った感。インスっぽい。
具、別物。別皿で高菜と紅しょうが、これも別物。
結論、やはりネタw似ても似つかない。
やはりなんでんはなんでんでしか味わえないwww
720円は高過ぎだったなあ。ちなみに替玉は100円。
>>634 レポ乙
なんでん金沢店のほうが良さそうだね
今日角ふじ行ったら途中で香水くさいにーちゃんが入ってきた
香水のせいで味がわからなくなった・・・
食べ物屋でタバコ吸う奴と香水くさい奴は出禁にしてほしい、と個人的に思う
池田屋汁なし食ってきた。うまかった
ラーメンはスープがウスメでもしょっぱすぎに感じるんだけど汁なしはちょうどいい塩梅
ただボリュームは全くないね。ラーメンだと熱いし食うの遅くなるから膨満感が増すのかな
ちなみにいつもはラーメン小野菜マシでお腹パンパンになるくらい
>>634 麺の堅さは言えば対応してくれるんじゃないの?
おっさん時代は今よりもしょっぱかったんだぜ池田屋
んでその頃を懐かしむ人も結構いる
自分は今くらいの塩梅が丁度良いけれど
そんなにいねーよ
>>637 うらやましい。
今日、14時過ぎに行ったら売り切れてたよ…orz
>>634 ほとんど同感だ。全然臭くないし別物だよな。
なのに花月スレに「臭っ!」とか書かれまくっててワロタ。
あの程度で臭かったら、なんでんかんでん行ったらブッ倒れるかもしれんな。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 20:16:20.05 ID:BDbqW2WL
がんばる軒は旨いよな。臭くもないし。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 21:12:40.78 ID:BDbqW2WL
なんでんかんでんの社長自体も臭そうだもんな。顔なんてギラギラで脂ぎってるし。
あんな劣悪な環境で飯食える奴はジャングルで動物捕まえて生活できると思うな。
>>646 社長はあの顔で損してるよなぁ。
あの顔みたら絶対に臭そうって思うもん。
実際臭めでこってり気味なラーメンなんだからイメージ通りじゃないのw
好き嫌いが分かれるラーメンってのもなかなかいいもんだぞ
金沢のなんでんかんでんはいつでも貸し切り同様で食べれるし
>>646 ジャングルで動物捕まえて生活できないような人間に生きてる資格なんかないぞ。
生物学的に生存価値なし。
秋生のラーメンは美味いが、店内が殺伐としているので早めに店を出たくなる。
>>650 魚津の「はじめ家」行ってみたら?
まぁあれは見方によっては面白いけどw
>>650 修正は別に1人でもあんまり気にならん。
俺は神楽の雰囲気が苦手。ラーメンは好きだけど。
らーめん全日本に数年ぶりに行ってきたんだが、昔の味との違いにびっくり。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:15:22.31 ID:SZTNnHEq
魚津のはじめ家とか殺伐としてるよな。食べさせてやってる感がある。
今の石川にはさすがにないなあんな店。
昔はああいう店がけっこうあったし旨ければ許されるような時代だった。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 23:57:07.55 ID:SZTNnHEq
久しぶりに一心屋行ったら濃厚さが落ちしょっぱさが口に残る味になってた。
まああそこは毎日スープにバラつきあったけどな。
まあ土曜昼3:00近くても客が入ってるのはさすがだけど。
店主見てるならスープ味落ちてると言われないようしっかり作ってくれよな。
一心やは信頼できるお店だ
頑張ってね
神やぐら杜の里がもうすぐオープンらしいけどオープン日わかる人いましたら教えて頂戴ませませ
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 08:51:22.67 ID:N1ssqctc
仕事で県外とかいったりするとなんでやろがすごく便利だということに気付くでもこっちにいるとそんなにいかない
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 20:44:42.65 ID:3gTHSohf
>>661 オープンが待ち遠しい。
あの場所だと、池田屋と悩むな。
自分的に、
ガッツリ=池田屋
チョイインスパイア=神やぐら
うれしい悩みだ。
経営者が犯罪者のところが店閉めて、経営者が犯罪者のところが店開くわけだなw
うまけりゃどうでもいい
鈴見と工大前で悩むってどこに住んでんだ? 8〜10km離れてないか?
かすみ、どこからクレームついたん?
そうヤバいこと書いてる風でもなかったけど限定記事で暴れてたんかな?
何がHITしたのか教えてエロい人
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 22:17:25.57 ID:3gTHSohf
>>666 富山県なんです。
池田屋も神やぐらも両方好きで、金沢へ行ける回数も限られてる。
昔は石川が北陸で一番らーめんレベル低かったが気づいたら一番上に
なったぽいな。前はわざわざ遠征してたけど今は遠征してまで食べたい
店が富山福井にはない。
>>669 ・そのまま夢から覚めないでね。
・めでてーな。
・頭お花畑なんだろうな。
さーどれ。
>>668 富山で似たような店はないの?
隣の県まで来るってすごいな
高岡の翔竜ラーメンが好きなんだけど、金沢に似たような味のところある?
かすみブログで調子こいてたけど実際はすげーチキン野郎らしい
こんなところでしか大口叩けないお前らが言うか
思い切りブーメランですよ
はいはいかすみかすみw
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 08:52:22.09 ID:NXJLyzXD
福井ってラーメン不毛の地になってるな。一番旨いラーメンが岩本屋。
>>677 不毛なのは否めないけど一番が岩本屋はないわ・・・
田中とかうまいよ、博多豚骨のラーメン
>>660 チェーンのラーメン屋なんかいくらでもあるから、そんなこと一切思わないけどな。
>>674 リアルで大口叩かれてもそれはそれで偉い迷惑な話だけどね。
味覚音痴しかいないんだな、ガッカリだよ
昔は北陸で福井が一番レベル高いって噂だったんだが気のせいだったのか
昔は実際そうだったのか不明だな。
客のひやしぶっかけは、具が茹でたもやしとスライスネギ揚げたスライスガーリック
の冷やしラーメンでうまかったよ
ただ生のネギ苦手な人は抜いてもらうか、別メニューのほうがいいかも
>>667 例の信者がいる店からのクレーム?
限定記事見た事ないけどそれ以外に最近モロに批判したのはそこだけな気がするが。
そんなにしょっちゅう行けないが営業予定やら新メニュー情報が見れんのは
まあまあ困るんだけどなぁ。
店の情報だけ書いてればいいのに調子こいた糞以下の面白くもねぇことばっか書いてっからだよな
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 09:56:54.64 ID:dRJy3rUu
ブログスレに書くべき?で本当に申し訳ないがあるブログで8番はイケるが(諸賢の中には「8番はラーメンではない論」もあろう)ほくしんラーメンは×だ、とあった。ほくしんはまだ片町郊外問わず食べた事はないが本当に不味いのか?
>>682 「しか」でいいだろ。
「でも」だと大変だよ。
>>691 そのレス意味あるんか?
ただの荒らしのおっさんか?
>>689 自分は8番食うくらいなら、ほくしん食うわ。
8番ならスーパーに売ってるの買って食えば同じものが食えるのに
わざわざ高い金出すの無駄だと感じてしまう。
もう(ほくしん)ないじゃん…
>>694 スーパーで買えるっていっても野菜とか具はついてない
600円以下なら手間賃考えても妥当じゃない?
ikkラーメン屋つくってくれ
たべにいくから
家系で頼む
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 17:30:43.25 ID:utUc/M+F
ほくしんは片町にまだあるだろ。
けっこう客入ってるけどな。
まあどうでもいいラーメンだ。
うまいラーメン食いてーよ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:17:42.65 ID:puh7THke
ikkがつくったラーメンはへたれの味がするんだろーな。
感動するようなラーメン食べたいな
ikkは近年稀に見るヘタレだったな(笑)
とんとんってもう森本にしかないの?
割とガチで聞きたいんだが、今回のikk戦争はどういう流れなの?
途中でばばあも参戦したのがよくわからんのだが…
時系列表頼む!
とんとんって倒産してたのか。客少なかったの?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 20:25:08.34 ID:X2hkhXwx
前に富山(高岡だったかな?)で
やけにとんとんにそっくりなラーメンを
出す店に行った事があるが・・・系列???
ちなみに店名は全然違っていた。
これか?ずいぶん前だな
1: 書家(福島県)[sage] 2010/07/31(土) 18:29:11.14 ID:E6iAagH+● BE:878872649-BRZ(10000) AAS [1/1]
ラーメンとんとん:自己破産申請へ 負債は6500万円 /石川
「ラーメンとんとん」などで知られる飲食業「とんとん」(白山市、源明玲社長)が、金沢地裁に自己破産を
申し立てる準備に入ったことが30日、帝国データバンク金沢支店の調査で分かった。負債総額は6500万円に
上るとみられる。
とんとんは01年に設立。最盛期は県内や富山県に中華レストラン6店舗を営業した。08年秋のリーマン・
ショック以降、外食産業が不振に陥る中で売り上げが低迷。今年3月には本店を閉鎖した。【松井豊】
http://mainichi.jp/area/ishikawa/news/20100731ddlk17020647000c.html
美味しいラーメン食べたいお
ikkdk1427 = ID:ID:7xEDaAcz
228 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 09:02:51.86 ID:7xEDaAcz
福座のラーメンが好きな人は思い切ってウンコ食ってみればどうだ?
ウンコ好きな人の味覚に近いから意外と食えるかもよ。
238 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 15:49:45.73 ID:7xEDaAcz
>>232 すみませんでした、訂正しますので警告だけは勘弁してください
食糞趣味のあるスカトロ爺は福座のラーメンが大好きだ。
では翻って福座のラーメンが大好きな人はスカトロ趣味である可能性はないだろうか?
福座のラーメンが大好きな方は是非この可能性の証明にチャレンジして欲しい。
これで許して下さいw
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 22:21:56.77 ID:NCNK05XV
へたれikkの負け
神矢倉の神エプロン
無茶苦茶小さくなっててワロタw
麺もいつからあんなにやわらかくなったの?
百万石うどんかとおもたよwww
>>712 ありがと
だけど発端はほんとにそのレスだけ?
たったそれだけってなんかショックなんだけど…
ブログスレと分けることができないのか、またはブログスレに人がいなくてこっちきてるのか
話題ないからほりかえしてるだけ?
>>716 店主から土産を貰うような飼い犬ブロガーと己は違うと思い込んでいたらしく
自分がステマ犬認定されることは想定していなかったんだろう
常日頃ヤフーブロガーに対して汚い言葉を投げつけていた奴でも無い限り
ストーカーの本性出して大暴れすることなんてないなず
自業自得だよ彼は
味覚音痴しかいないんだな、残念だよ
食糞好きいるぐらいだからな
ほんとに食の不毛な土地だよね
食の不毛
ラーストに新店情報がカキコされてるけど行った奴おる?
営業準備のため休業、だった
花輪があったので開店したことは間違いない
ここにきて開店ラッシュだな。
丸源は今日7/17(火)オープンとのこと。
7月20にやぐらの新店Openて書いてあった!楽しみ〜(o^^o)
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 09:13:11.14 ID:9yDVY1U1
>>726 テレビでCMやってたよね
神力車(じんりきしゃ)っていう名前。
チラッと見る限りやぐらとおなじスタンスだね。
神力舎じゃなかったけ?
丸源てメインは何ラーメン?
それとも花月みたいになんでもあるチェーン店かな?
>>730 ありがとう
福井と富山にもあるんだね
立地が悪いけど世界、秋生、八番、豚蔵ついでに王将とかと勝負できるのかな
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 13:51:43.93 ID:fmokpqjw
>>731 場所以前の問題だぁ〜
何あの白髪ネギを真似た青髪ネギは?
デラックス頼んだけど、トッピング足してくと20円ぐらいしか変わらなかったし…。誰かサービス券上げるわ。多分い…
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 13:53:40.59 ID:VPN5vNNJ
丸源は富山で食べた
悪くないよ
あっさりなスープでありながらちとしょっぱくもあるけど、柚子胡椒おろしが効いててなかなか良い
山岡家よりマシ
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 15:11:54.11 ID:VPN5vNNJ
一樹で遅めのお昼を食べてきた
ライス無料でラーメン代のみの650円
コスパは悪くない
肝心の味だけども、もう少し醤油が前面にでた味なら更に好き
この系統だと麺が細めだけど相性は悪くない
ただその為か急激に麺が柔くモチモチ感がなくなるのは残念
濃厚とんこつ醤油ってことだけど、程よい落とし処でまとまってるかも
反面、強烈なインパクトと胃袋を鷲掴みするだけの旨味はなかった
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 16:03:26.79 ID:HExzp2qX
丸源行ってきました
スープにコクが無く、麺との相性は最悪と思いました
店員さんの対応は悪くなかったのですが・・・
石川県の人たちには合わないラーメンだと思います
同じチェーン店なら8番の方がまだいいかな?という感想
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 18:06:27.92 ID:VPN5vNNJ
チェーン店は割りとどこもそうだけど、サイドメニューが充実してて家族向けのラーメンレストランっておもむきでしょ
スープ自体は甘ショッパイ感じに柚子胡椒おろしがスパイスになってる感じだね
相変わらずメニューは税抜き表記がデカデカと書いてあるのかな?
やり方がちとセコいね
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 18:45:09.64 ID:3tOimtZU
680円の肉そばだったらスープにコストかけれないわな。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 18:58:29.73 ID:fmokpqjw
丸源だけど、柚子胡椒なんて好みだから、海苔とかの上とかにおけば良いのにね。
スープに直接乗せてあるなんて余程気遣いがないか味に自信がないかだな。
サイドメニューとかも鉄板焼飯べちゃくちゃだったし。
ikk?
一喜のことか?
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 21:04:38.98 ID:VPN5vNNJ
え?
名前違ったっけ?(笑)
増泉から金沢駅に向かうと左側にあるんだけど
元八番ラーメンのとこじゃないのか?
樹(いつき)か
>>743 今日昼食時間帯に前を通ったが
駐車場ガラガラ
>>745 自分樹は食べた事ないし食べたいと思ったこともないですw
>>742 あぁ、樹ね。「一」はつかないよ。
辛つけ麺を最近出してるみたいだけど、昼もやってた?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 23:17:40.71 ID:VPN5vNNJ
あぁ早とちり失礼しました(笑)
樹だね。了解です
つけ麺は好きじゃないから視野に入ってなかったなぁ
昨日の昼に池田屋食ったけど、まだ腹減らねぇー。
大とか食う奴、まじですげぇわ。
751 :
747:2012/07/18(水) 07:35:08.82 ID:zgTKe5JS
神力車wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 13:09:11.12 ID:DjWSqCoP
りょうが堂は評判どうですか?
量がどう?という評判
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 15:45:32.18 ID:kqHj7QzD
りょうがどうってまだやってたん?
何か最近のラーメン屋って跡地に建てるからごっちゃになって…。
>>753 一口目は美味く感じたけど段々しょっぱ旨いんじゃくてただしょっぱく感じた。
貝出汁があわないのかな。一杯でいいや。
混んでるみたいだし評判はいいんでないかい。店がキレイなのはいいね。
片町の花月は営業日が不定期になってない?
>>757 週一くらいで行くけど、一回も休みだったことないぞ?
>>735 同意するなぁ。 食べてみたけど金沢じゃ厳しいかな
チェーン店のラーメンでは八番とか花月の方がまだうまいと思う
>>760 同意するわ
ひと昔前なら喜んで食べたかもしれないけれど
金沢も美味しいラーメン店増えたからなぁ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 12:16:48.61 ID:xexNdL2s
まだそんなに金沢のラーメン店を食べ歩いてはないけども、正直また食べたいと思った店がない
まっラーメンの味覚や好みは人それぞれだけど、誰か富山県民の俺に、ここはお奨めってお店があれば教えてほしい
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 12:29:40.21 ID:PawJKQag
2ちゃん初心者か?
今までどこに食べに行ったかと好みを言えよ。
まずおまえが美味いと思い込んでいる富山の店を挙げろよ
>>763 あまり富山とかって言わないほうがいいよ。
石川県、特に金沢市民は富山って聞いただけでキーーーーーッ!!!!!ってなる人多いからw
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 14:48:54.83 ID:xexNdL2s
金沢の店だと天一と達と池田屋と樹となんでんかんでんとほくしんで食べたことがある
富山で好きな店ははじめ家と元喜家が家系では好き
元喜家は富山と高岡でしか食べた事がないので金沢店はわからない
味噌だと射水にあるキラリって店が好き
醤油だと富山市内の醤が旨い
富山ブラックだとつばきかな
富山県の店に比べて金沢で食べた件数はまだまだ少ないですが、富山の方が全般的にレベルが高い気がします
ただ富山県人だとか石川県民だとか関係なく旨いラーメンを食べれれば満足なので、お奨めの店があれば教えてください
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 14:51:34.42 ID:xexNdL2s
書きもれでした
神やぐらとがんばる軒と、金沢ではないですが松任で一心屋もあります
客野製麺所とか秋生
豚蔵も好き
>>166 長谷川屋、まだ持ってるのか?
あれは酷いラーメンだったな。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 16:06:00.38 ID:xexNdL2s
豚蔵は場所もわかるので行ってみたいですね
他の店は初めて聞きました
週一は金沢に行くので機会があれば行ってみます
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 16:29:37.96 ID:xexNdL2s
地元民で無いだけに場所を調べなきゃですね(笑)
ちなみに割りと濃いめの味が好きで、白米との食べ合わせの相性が良いラーメンが好きです
チェーン店ですが味噌だとくるまやも好きだったりします
ただくるまやの場合、富山にも数店舗あるんですが、店による差が激しかったりしますけど(笑)
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 16:36:05.81 ID:xexNdL2s
富山の方がレベルが高いなんて偉そうに書きながらも、色々教えてくださってありがとうです
金沢は富山に比べてご当地ラーメン的なものは無いけども、富山よりつけ麺屋や二朗系の店が多い様に思います
金沢のご当地ラーメンは8番だ
味はともかくそれだけは間違いない
富山から金沢まで来るのはいいけど8号線をのろのろと右車線キープで走るのはヤメテくれよ
富山ナンバーはどんな時でもいつでも右車線だから困る
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 19:49:34.68 ID:PawJKQag
富山人とは好みが違うからな。金沢の人気店教えても旨いと思わないだろうな。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 19:59:30.61 ID:xexNdL2s
確かに味覚味には県民性もあれば個人的な好みも大きいけども、それを承知で訪ねてみたんですよ
ただ富山に限ったとしても俺の味覚の感じかたが一般的とも思わないし
実際、富山の人気店が必ずしも好きではないし
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 20:33:49.74 ID:PawJKQag
>>富山で好きな店
>>はじめ家、元喜家、富山ブラックつばき、くるま屋ラーメン
>>ちなみに割りと濃いめの味が好きで、白米との食べ合わせの相性が良いラーメンが好き
こんな店が好きなのに富山の方がレベルが高いとかw
富山方が旨いラーメン屋多いからもうこのスレに来なくていいよ。
そこまで割り切ってるならオススメ聞かずに片っ端から食ったほうが早いと思うけどね
先入観でハードル上げてももったいないでしょ
濃い口好きなら神仙、秋生、かすみ屋京だし、豚蔵。つけ麺なら冨單
家系は好きじゃないけど評判いいのは六七家と真打なのかな
御経塚に出来た「ラーメン山本」って
「夢の」雇われ店長だった人ですかね?
TV番組見てなかったので 本人かわからない
なぜそう思うかというと 券売機を移設しているから
>>782 此ノ夢って2号店を御経塚に出すと言ってたね
金沢駅の金沢フォーラスの一番上の階にある塩ラーメン?
あの店ってどうなの?
行ったことある人いる?
>>783 ラーメン山本、此ノ夢のあった金駅ビルと同じ業者のテナント
此ノ夢2号店候補もたぶんそこだったはず
富山のきらり食ってきたけど遠出してまで食うほどでもなかったな・・・
ラーメン山本ってケツ捲り野郎の店だw
>>784 俺は好き
濃厚な鶏白湯出す店は石川じゃ少ないから貴重
あっさりのほうは普通かなぁ
>>767 全然ろくなところ行ってねぇじゃねえか!
池田屋は好きだけど、こんなんで富山の
方がレベル上とか言えるの笑えるわw
やっぱり民度の問題かね。
田舎っぺは山で山菜取りでもして迷子になってろやカス。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 22:43:21.09 ID:vqe4LdlG
>>789は石川のとある施設に長期在住の方ですので・・・。
どうか富山の方々は華麗にスルーして大人力を
魅せて下さい。お願いします。まったりと行きましょう。
>>789は是非故郷の朝鮮板でのみ挑発相手を探してください。
>>767 私の最近のお気に入りは秋生と客野かなぁ(^-^)
是非食べてみてください☆
この富山県人は富山の一鶴食べたことないの?
それとも食べたうえで好きな店に入れてないの?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 23:27:41.83 ID:xexNdL2s
らくなとこに行ってなくて満足出来ないからこそお奨めを聞いたんですけどね
お奨めいただいた店については時間はかかるかもだけど行ってみたいと思います
池田屋は人気店だけに期待してたんですが、ダメダメでした
旨味のないしょっぱさでさほどインパクトも無かったです
個人的にはまだ神やぐらの方が旨かった
一鶴は行ったことないです
もちろん富山県内の店でも行ったことの無い店もまだまだありますから
池田屋はあれでも随分よくなったんだぜ
一年前は完全に醤油ラーメンだったからな
確かにはじめやのスモークチャーシューはうまい
いや、二年前か
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 00:06:50.67 ID:wuzh3bqb
結局ラーメン食べなれてない富山人がスレをかき乱しただけだったね。
一度東京みたいな激戦区に食べに行ってから評価しろよな。
東京の店もかなり食べたけど驚くほどの味は数えるほどだがな
特に塩に関しちゃなんでこれで大行列店?ってのばっかり
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 00:18:16.28 ID:wuzh3bqb
はいはい東京のどの店行ったの?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 00:19:10.06 ID:r+VLnd1N
はじめ家のチャーシューはおれも好きです(笑)
結果としてはかき回したかもだけど、悪気はなく感じたままを書いただけなんだけどなぁ
富山県内に関しては、そこそこ食べてきましたよ
東京なんてめったに行けないし、逆に金沢は週一で行くので、これから件数増やしていきたいですね
ただ俺が富山県民だから贔屓目に見てって意識でなく、単純に富山の方が旨いと思ったから正直に書いただけでした
>>798 数えきれない
数年前から雑誌に載ってる有名なとこは大体行ったと思う
豚骨系はそれなりに美味いんだよ
でもアッサリ系でこれだってところがあまり無い
とにかくノボルはまずい
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 02:10:47.78 ID:zT60LQUt
チャーシューと聞いて神楽()藁 がアップし始めました。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 02:12:54.93 ID:gI4KE8eD
日付変わってるから今日か‥
神力舎行ってみようかな。
>>793 池田屋はブレが尋常じゃないからな・・・
ゴミみたいなときもあればめちゃ旨いときもある
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 03:09:59.40 ID:gI4KE8eD
ノボルはまずい
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 04:19:30.64 ID:tAIG8hHU
まずい理由を書かないと誹謗中傷で訴えられると敗訴。莫大な損害賠償
「スープの大蒜がまずい」なら大蒜嫌いな人への情報だから表現の自由
ノボル麺もスープもまずい
>>805 初期はどんぶりの底に大量の化調があったのにはぶったまげた
池田屋叩きは良くて
のぼるのことになると誹謗中傷ってわかりやすいな
>>787 ケツ捲り ぽっぽ 野郎 か らーめん世界出身だと 語っているそうだな
テナントのオーナーって かなりの悪者らしい
ケツまくり野郎といえば
にぼいちから逃げ出したFはどこいったんだろうね
ケツ捲り野郎ってどんなツラしてんの?
誰かキャプとか持ってない?
一心屋の人手が足りていれば山本でオフ会できたのにな
富山の話が出てきたので便乗。
高岡に昇龍というラーメン屋があるけど、あそこみたいな醤油ラーメンを
出す店って金沢にない?
濃いめで油の膜が浮いている感じ。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 10:33:42.18 ID:r+VLnd1N
昨日からずっとここに書き込みしてる富山人です(笑)
漢字は翔龍ですよ
ちなみに俺は醤油より味噌の方が口に合いました
高岡ではなかなかの有名店ですよね
そう言えば石川のラーメンって濃口醤油の店は聞かないですよね?
富山も増えたけど豚骨醤油の店が多いのかな?
めんどくさいので
富山スレで金沢遠征組に訊いて下さい
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 11:06:26.32 ID:r+VLnd1N
食べたことないけど全日本?だったり麺家いろははどうかな
全日本は昔のクドさはなくなったね
野々市駅の近くにあった頃の全日本が好きだった。
バターも有料になったし、全部載せ?みたいなトッピングもなくなったね。
ルーチンだったモヤシも載らなくなったし。
人力車いって来た
行列できてて食べるまでに30分以上待った
食べたのは肉そば
角ふじに似た甘いスープ、肉はゆでただけの豚バラスライスなので無くてもいいかも
鈴見ライスは鰹節ごはんにベーコン1枚目玉焼き乗っけてしょうゆかけた物350円
食べてるうちにモヤシの水分で味がねぼけた
客席多いので席についてからも結構待った
プレオープン時には券売機を使わない新店多いよな
売り上げ誤魔化してそうで嫌な気分になる
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 13:58:30.47 ID:bnlkdPAb
>>820 おお、夕方いこうかとおもうんだが
大丈夫かな
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 14:00:10.47 ID:bnlkdPAb
820の続き
客席カウンター8ぐらいテーブル4人X3?座敷6人X2
ゆで笊8個?だったような?
今週土日は混むと思うので落ち着いてから行くのが吉かも
>>823 夕方だと授業終わった学生で多分混むかも
外に行列できてたら食べるまでの時間は覚悟して本か何かもっていくといいお
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 15:38:34.59 ID:bnlkdPAb
>>825 ありがと!元カノ誘ったら行く事になったから喋って時間潰そうかな
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 18:18:39.56 ID:KeUyxOZa
神力舎うまそうだな。
やっぱ神やぐらと同じような麺とスープなんか?
神力舎、期待外れだったなー。
豚骨のとろみはあるけど味気無くて・・・
麺も柔らかすぎるし、グラム数のわりに腹の足しにならんかった。
チャーシューはまぁまぁ。肉そばの肉は普通。
丸源席数多いなwすぐに座れた
味は来々軒に似てた
>>814 濃い口醤油だったら尾道ぐらいしかないかな。
あと前カスミでやってた限定ブラックに背油とブラックペッパー投入したらかなり良い感じになりそうな感じがあったな。
金沢は豚骨ばっかりだから濃い口醤油系のラーメン屋出したら
結構固定客見込めそうな気がするんだけどなぁ。
神楽の冷やし、うちの母ちゃんが作ってくれるそうめんのダシに似てた。
>>797 数えるほどの名店教えてちょ。
今度いってみたい。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 23:16:08.43 ID:Z8Q1eQWU
>>832 豚骨なら
渡なべは濃厚な魚介豚骨で5年前には感動したが今じゃ類似品がありすぎる
麺がモチモチしててヌメッとした舌触りのきら星のほうがオリジナリティ高い
元は関西の店だが天下一品の豚骨verっぽい無鉄砲も美味い
つけ麺だと亀有にあるつけ麺道が最高
スープは豚骨だが雑味が無くクリーミー
麺は上等な讃岐うどんのようになめらかかつコシがある
コシというより固いだけのよくあるつけ麺を凌駕してる
醤油だと町田のロックンロールワン
魚介などの余計な味はしないが鶏の旨みたっぷり
浮いてる鶏油は多めでそれが麺にしっかり絡んでくる
味噌は市ヶ谷のくるり
つけ麺スープにしてもいいんじゃない?ってぐらい濃厚
なんとなく、とり野菜味噌に近い味だった記憶がある
塩は東京じゃ該当無しだな
富山の翠月の塩ネギがオススメ
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 00:45:11.57 ID:JT6gJ8hF
地元なんで富山の翠月の塩も食べたけど俺には物足りなかった
塩自体あまり食べないけど、塩ならつくしや誠やの方が好きですね
金沢でも食べれるので言えば岩本屋
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 00:46:55.41 ID:g8ZJ85vk
>>833 パッと見すげーうまそうなんだけど豚骨醤油系?
いってみたいけど前のほうのレスにあった角富士みたいな甘くどいスープなら苦手なんだよなあ
>>835 翠月の弱点は日によって味にバラつきがある
塩分が低いけど鶏油多いとか、その逆とかは分かりやすい
美味い時はすべてが最初からベストなんだけどね
食べてる間に塩ネギの味がスープに溶け出してきていい感じにはなるんだけど
美味しいラーメンが食べたい
>>836 最初にスープ味わった印象はあまいけどくどくはなかった
良くいえばさっぱりした(悪く言えば薄っぺらい)とんこつ
豚そば以外にも塩、辛味系、つけ麺(追加料金次第で1Kg)
サイドメニューに餃子、からあげなど
チャーシュー、メンマ、味玉は肉そばにはトッピングしないと乗ってない
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 08:18:42.81 ID:MmurWWEO
何かラーメンなのにそばって、違和感あるんだけど…
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 09:16:14.86 ID:qTuddFjj
ikkとばばあの罵り合いはひどい
人間はあれほど汚なくなれるのか
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 11:30:29.92 ID:MmurWWEO
>>842 別に絡むつもりはないが、中華そばにしろ、支那そばにしろ、
日本蕎麦と区別するためにそばの前にラーメンを表す言葉をつけるわけで…。肉そばって…、何か変だなぁ〜って。
でも肉ラーメンもネーミング的には面白くないし、肉そば唱っている店は旨くないから色々考えてしまうんだよね。
じゃあ焼そばも変だってことになるな
普段使い慣れてないだけで考えすぎなだけ
>>843 ブログスレのほう行ってくれ
人のいがみあい聞くとこっちも気分悪くなるから
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 12:41:36.37 ID:JT6gJ8hF
肉そば旨くないのは食べ慣れてないだけじゃない?
主流になることはなくてもアレはアレでなかなか旨いと思うけどね
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 14:46:52.99 ID:QBGioZ0R
千葉おどどの
肉玉そばは旨かったよな。
あっ片山津の新店ね
かすみ屋にはもう期待感はない。ザルラーメンと冷やし中華を食べて思った。
「超高級醤油!」「超高級醤油!」(笑)
>>853 冷やし中華食べたくてきのうとおとついの昼過ぎに行ったけど無かった
いつ食べれた?
丸源大人気で渋滞中w
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 12:05:07.83 ID:Y1TCByRL
丸源に関しては富山でもオープン当初はめちゃ行列店だった
場所が富山でもラーメンストリートって言われる様な激戦区にあるんだけど、今は客入りも落ち着いてきたみたい
でも割りと健闘してるのかも
さて金沢店はどうなるかね?
ダイエット中は炭水化物厳禁
>>861 かすみ屋のレポや画像は少ないから助かる
ありがと!
>>862 炭水化物よりも肉とか油分が多いスープ摂取する方がダイエット運動に差し支えする。まだ油が少ない麺だけの方がマシ。
だからダイエット中だけど、どうしても麺が食べたい人にお勧めする。おk?
8番のざるラーメンおすすめ
サークルKサンクスで売ってる
「おk?」(笑)
なんかデブ臭がするー
ラーメンスレだからな、デブの集まりだよ。
ラーメン食って太れるって優雅な奴らだな
ブルーカラーはラーメンくらいでは痩せてしまうよな
山岡屋の朝ラーメン頼んだら梅干し入ってなかった( ;´Д`)
次の頼む時は注意しようと思う。
味はあの値段ならそんなもん。
ただ豆板醤はスプーン二杯入れたけど。
>>871 某お好み焼き屋風なんか、お好み焼き頼んだのに卵抜きのプレーン生地持って来やがったぜ?!
梅干くらい…だが、断る
>>862 炭水化物抜きは効率が非常に悪いんだけどな
丸源の肉そば食べた。
来来亭的な味だけど、俺の中では来来亭に一票。
太陽軒は丸源の真似?
かすみ屋、超高級醤油ざるらーめんでスベって迷走し始めたな…
ここでステマを開始した開店当初からすでに迷走してるから何の問題もないなw
大阪でも地元ブロガーや他の人気店に攻撃を仕掛けるのかな
880 :
名無しくん:2012/07/25(水) 08:52:40.65 ID:h0CjY7Bc
>>876 太陽軒って店の前に堂々と
「元祖肉そば」「手作り」とか嘘書いてるんだけどwww
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 18:20:44.83 ID:5XsSP4xt
かすみケンシロウはまだ販売中すか?
めん類には変わりないな
実害ないやん
かすみ屋みたいな知障店主が作るラーをありがたがって食べるゴミクズどもの神経が理解できない。
まぁ、類は友を呼ぶということで、常連も全員知障ってことでいいよな。
>>884 お前、文脈読めないただのバカだろ?
小学校からやり直せ
>>884 そんなこと書くとか何されたんだよお前w
所詮かねもーけww
おれかすみや好きだけどな。
ただ、はじめて食べたときみたいな感動は
もうないな。
店主が調理場にたたなくなったのも大きいとおもう。
霞ケンシロウは大好きだった。
あえて注文するなら、あれにもやしと背脂をドカッと足してジャンクさを出せばもっといい。
おれは応援してるから、次は濃厚ド豚骨をだしとほしいな。
単発というかそんなに書き込むことない板のスレだしな
いきなりあんな書き込みみたら何かあったのかと思うじゃんw
店員:社長、能登に帰ってるんじゃないっすかー?
>>890 いやいや、わずか10分程度にこんなに必死な連中が湧いて出てくるとは笑わせてもらいましたわw
知障な常連の方々、お疲れ様でした♪
>>893 よかったね、相手してもらえてw
さびしかった?最近親意外の人と話できた?
何週間も話してないと言語障害おこすからがんばってね
2012年07月24日 14:39
神仙の3号店の神力舎行ったんですけど、ハズレ引きました。
てか絶対3号店は行かない。
麺茹で上がった後に、洗い場放置で丼が無いことに気づく、食洗機動かす、
茹でた麺、もやしキャベツ放置…
(あー、あれが出てくるんかな?冷めて伸びてるのに…)
思った通りビンゴでした。
ぬるい、伸びてる、チャーシュー美味いwww
少し口つけて席を立ちました、カウンターに座って見てるのに
あんなモン素人でも不味いってわかるわ!
まあ、旨いまずいは別として14時代にそれを出す仕事に今後金は出せない。
有名店からの花輪だけは立派ですね。
当たり引いた人が羨ましいです。
茹でてる間にどんぶり、タレをセットするから
そんなラーメン屋が存在するはずがないw
もしあるなら、それはラーメン屋ではないww
カスみ屋って前に超高級チャーシュー(笑)でもスベってなかったか?
どうやったらそんないい食材台無しにできるんだよwwwwwww
台なしとまでは言わないが
仕込みの写メ見て行く気失せた
彦☆行ってきた。
魚介豚骨塩?はあっさり食べれて良かった。
一緒に行った連れはスパイシーを食べて美味しいって。
でもなんで客が少ないんだろw
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 18:00:22.15 ID:1OjsFcRo
それは遅いから。
とにかく遅い。
ノブタさんにここ数年の新店ラッシュで経営が厳しいってぼやいたみたいだなw
あなたの店も開店してから2年ほどじゃないのwって言いたいな
大手町の麺屋しらかわやっていたぞ
彦星は店員一人しかいないから色々手間取るんだよな
俺の頼んだ麺が茹であがるまさにその時に勘定頼む客も酷かったが
勘定待ってもらうひと言が言えるのと言えないのとの差は大きいな
しらかわでも全く同じことがあったが、ちゃんと待ってもらっていた
釣り銭が足りずに両替に行くのも同じだったw
彦星って開店当初は店主以外に女性が二人いたけど、
雇えるほど儲からないから今のスタイルに落ち着いたんだろうなあ
あのコミュ障素人店主じゃ長くないわな
彦星って夫婦でやってるんじゃないのか。
店主一人の店って昔あった助屋くらいしか経験ないけど、
やっぱり手間取って時間余計にかかったから二回目は行こうとは思わなかったな。
客商売(サービス業)はせめて勘定、配膳の女性バイト一人は最低限入れて
それを維持していかないと先細るだけじゃないか
彦星はひとり
助屋→現とみ軒は夫婦でやってる
移転前のとみ軒、夜は店主一人だけで客もあまりいなかった
移転して成功したのかな
彦星はよく言えば馬鹿丁寧、悪く言えば効率が悪いんだよな
客が少ないから手間かけたメニューが出せるつーか
手間の部分含めて以外とうまいので叩くのは賛成できない
バーナーで炙るのやめればいいのにとは思うが
バーナーで炙るのは客として見ててあまり好きじゃないなぁ
昔、海天すしで寿司ネタを携帯バーナーで炙ってるのを見たときから思ったが
店側は客が見てるのを気にしないのかな?
むしろ見て見てって感じのパフォーマンスでしょ
てかさ、セブンのつけ麺すげーうまいんだけどw
あの値段であのボリュームと味はよろしい
この一週間毎日食べてるわw
味音痴は幸せだよなw
味覚ツウはそばかうどん一択
野々市の「ラーメン山本」 どうしたらあんな味になるんだい
ケツまくったけど 「コノ夢」のレシピに戻した方が 全然まし
女性店員はGOOD 嫁じゃないよな 食われちゃうんだろうな
志しもレベルも低いな
玉の輿狙いならもっとマシなとこでアルバイトするだろ
なんだお前ら関係者か?どうでもいいわそんな店
>>917 メニューちらしがポストに入ってたから気になってた身としては、こういう報告はありがたい。
無駄に行かなくてよかったよ。
ケツまくりラーメンはどうでもいいし興味なし
どうせすぐ消えるから
夢のブログでラーメンの写真見たが
盛りつけからしておいしそうに見えなかった
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 20:25:09.62 ID:Eveip0DQ
終わった話しておもろいか?
月曜日のテレ金は8号線の岩本屋が出るみたい。
終ってる店の話して楽しいか?
けつまくり山本は開店資金をどこから調達したのだろう?
かすみここで何か言われたらアメ限でアメンバ共に泣きついてるらしいw
池田屋限定どんなんだったのかな
明日の昼やってたら食いに行こう
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 22:58:59.10 ID:IpgSWGWa
池田屋の限定すげ〜気になる
食った奴うたらレポよろしく
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 08:10:50.35 ID:eJLhuLNP
山本って、昔からなかったか?
7月12日オープンしたんだケド
とりあえずは前からあったことにしとこう。
そうだなあ、8年前からあると言うことで
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 12:11:01.63 ID:eJLhuLNP
勘違いだったか!
すまん
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 12:54:49.76 ID:QDruyRtn
けんとか半額でも食べに行かないだろ。
>>935 つけ麺嫌いの俺の舌をも唸らせたら本物だな
彦☆行ってきたけど次から次とお客さん来てたw
確かに美味しくなってるぞ
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 13:44:40.62 ID:zW3ekRm7
だが、遅い。
937だけど、あんなに混んでるのは初めてだった
ここの力って凄いなw
道理でデブ率高かったのか
彦☆ステマ醜過ぎだろjk
どう旨くなってたか書けないところで、察してやれよ。
味音痴って幸せなんだぜ
ラウンド1向かいの丸源ってウマイの?
ヤスハラのチャーシューメンうまいよな
味音痴って幸せなんだぜ
味音痴って幸せなんだぜ
味音痴って幸せなんだぜ
味音痴って幸せなんだぜ
味音痴って幸せなんだぜ
辛いの食いたくて客野の辛ゴマつけ麺食ったけどスゲー旨かった。
毎回食うと速攻飽きそうな気がするけどこの時期偶に食うには最高かも。
何年か前に食ったときはさほど印象に残らなかったんだけどなぁ。
己が認めない店を褒める奴は味音痴w
ikkくせーな
>>947 お、おう?!
どう美味いか表現できるようになるといいな
どう旨くなってたか書けないと味音痴?
味の表現力に乏しいなら、こんなとこで偉そうに語るだけの味覚があるのか疑問だよね。
味音痴以下だと思います。
ステマ、乙!
>>950先生、今後の参考にしたいので美味しかったラーメン屋の
表現の見本をお願いします。(^^)/"
>950 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 17:06:18.53 ID:BOZnLO2f
>味の表現力に乏しいなら、こんなとこで偉そうに語るだけの味覚があるのか疑問だよね。
>
>味音痴以下だと思います。
>
>
>ステマ、乙!
ここはコミュ障発見器かw
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 18:44:15.80 ID:9yHOZ+CB
味の表現はガツンとかパンチやろ?
>>951 冠水を使ったエグみのある動物系スープってことだよ。
響の冷やしラーメン食ったがパンチのある魚臭さがガツンときたw
魚介系の悪いところが冷やしにすると前面に出てくるねぇ
魚介系は冷やしには向かないのかなぁ
刺身でも生臭みの強い魚は、薬味とか使うからね
冷や汁とかおいしいから何かいい手はあると思うのだが
>>953 石川県一のブロガー様が使っておられる由緒正しき表現だなwwwwwwwwww
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 01:37:24.70 ID:JILOjOjv
KDDIの顎田中もガツンと逝くらしいな
TCAに帰れ
表現が二種類しかないって、すごい美食家集団ですねw
>>949 書かなくてもいいけど書けるよな?
慣れてないなら感覚でいいけど。
>>961 ゆず胡椒から胡椒の味を感じとる美食家だからなw
雄山先生も顔負けだな
ほう、新しいゆず胡椒でも出たのか?
神力舎行ってきた
久々に気分悪くなった
オペレーションも問題アリだしクレームへの対応も×
これは最初だから仕方ないところはあるかもと思ったら
肉はちゃんとバラして炒めないから折り重なってくっついてるわ
キャベツは切り口黒ずんでるわ
なにより
味見に口付けたおたまでそのままスープ入れやがった
しかもこちらに見えてるところで堂々と
>>966 それはラーメン以前に調理人としてアウトだな
情報ありがと!
調理人というより商売人だな
ラー屋が増えても利益上げることにのみプロを目指す
神力舎も丸源も税抜き価格表示でせこい
970 :
名無しくん:2012/07/30(月) 16:32:13.54 ID:KQPqPfp5
太陽軒は厨房自体が全く見えないから何でもアリだろうな。
だから堂々と業務用スープ使ってる、バレてるのにw
美人ならご褒美なのに...(´・ω・`)
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 18:18:39.62 ID:j3dTkhNJ
ホモにはたまらないかも!?
ウホッ!
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 18:30:53.61 ID:4mhBsxFt
税抜き価格表示は公正取引委員会に報告しようぜ。
紛らわしいからなんとかしろと。
>>975 この表記で税別徴収は違法だわ
たとえ店内に税別の告知があってもダメ
総額表示はとっくに義務化されてる
インターネットカフェのフリークスが
2時間で昼飯付で680円って表記している。
実際は会計したら714円だったよ。
これも違反なの?
金沢市の示野店だけど。
これはアウトwww
取り敢えず、脱税容疑で通報した
>>975 えっ!これ税抜き?イカんでしょ。
さすがここの系列は一味違うなぁ。
違法な店には
法的措置しないとだめだなww
テーブルのメニューは税込表示金額が書いてあったぞ
冠水、エグミ、動物系だけで上から目線w
それならただ旨い不味いのほうが分かりやすいぞwww
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 21:45:11.86 ID:Q6zEvfFv
神力舎券売機じゃないんだ
細かいお釣り出るようならオペレーションも悪くなるね
味はどうなの?
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 22:55:09.89 ID:kLseqIT4
>>986 うんバカだから教えて?
中華麺に「かん水」を使うのは知ってるしスープに「軟水」が向いてることも知ってるんだけど
動物系のスープに使う「冠水」って聞いたことないからさ?
「冠水」ってことは何かの水にかぶったその水を使うの?
ナンスィーには関係ないからね
かん水ってスープじゃなくて麺に使うものだろ
>>989は誤字だけの問題と思っているようだがw
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 07:25:28.63 ID:tnLsJIgD
つまりバカにしたつもりがあまりの無知に赤っ恥かいた冠水くんこと
>>989なわけですね?
ラオタが得意げに使う言葉を適当に並べただけに思えた
実食すれば違う感想になるはず
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 08:25:34.99 ID:iVmqUTev
そもそも誤字するような場面じゃないし
頭が冠水してるんじゃない?
冠水を使ったエグみのある動物系スープでw
冠水くん乙w
かん水が浸かったエグみのある動物系スープかも
996 :
993:2012/07/31(火) 12:36:03.39 ID:iVmqUTev
よく見たら自分が冠水くんと誤解されそうなレスだったw
>そもそも誤字するような場面じゃないし
そもそもわざと誤字するような場面じゃないし
ってことで
ともかくスレの最後になって冠水くんというニュースターが現れたな
ガツン
パンチ
冠水
これだけで語れる石川のラーメン
凄すぎです
ヤスハラのチャーシューメンが一番うまい
冠水くんwww
どんなラーメンが好みなんだw?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。