■前スレ
長岡のラーメン屋 Part38
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1334141896/ ■地域範囲
長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
※該当しない店は下記の関連スレでどうぞ
■ルール
・方言の多用は荒れる原因になるので控えめに
■関連スレ・過去ログ
・自分で検索しておくれ。検索または検索サイトでいくらでも出てきます
●レスが980を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメン屋 part○○」となります。スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談(定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等)に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
●飛雄馬、小千谷の勝龍の話題はスルー&NGワードですっきり。店関係者の書き込みはお断り。
飛雄馬の話題はこちら
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280290/
_______________
|
|★★荒らしは放置が一番キライ!★★
|
|●重複スレ、板違いスレには誘導リンクを貼って放置!
| ウザイと思ったらそのまま放置!
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|▲放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います!
| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
|
|■反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
| 荒らしにエサを与えないで下さい
|
|☆枯死するまで孤独に暴れさせておいて
| ゴミが溜まったら削除が一番です
|
| 。
Λ Λ /
(,,゚Д゚)⊃ ジュウヨウ!
〜/U /
U U  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 00:52:00.05 ID:sWT6H1I6
誰もたてないんでたててみた
1おつ!
あとスレが上位にくるとアレがレスしにくるのでなるべくsage進行で行こう!
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 08:04:17.46 ID:XBfnLxGu
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 10:58:23.50 ID:3n7vrMCI
こっちが本スレ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 11:02:17.03 ID:M4eDa/9t
俺が立てたスレ
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 11:33:22.64 ID:XBfnLxGu
>>1 >>7 おまえいつものキチガイだろ?
スレタテ時間みてみろよ。わざと重複スレ立てるとかやめろよな
ぶっちゃけキチンとラーメンの話ができればスレタイとかどうでもいいんだよ
こっちはおまえ一人キチガイ専用スレとして頑張ってくれ
>>8 いや、俺もそうだったけど専ブラだと次スレ候補ボタン押しても出てこないんだよ
あっちこそいい加減なスレ立てしてて荒らしが立てたんじゃないの?
実際荒れてるし
こちらが本スレ?
稲保に移転ってバイパスの辺りかな?
あずまやには五回くらいしか行ってないけど、お昼の時間が無い時には重宝した店だ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 16:36:50.93 ID:M4eDa/9t
本スレage
稲保ってどこだよと思ったが越高を北に行ったとこか
案の定向こうは例の池沼が立てたスレだな
他人のレスコピペまでして必死だわw
>>12 >>14 あの辺田んぼが一杯で土地には困らないだろうねw
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 20:36:51.72 ID:g2n+8XFj
あづまやって美味しいの?無課長うたっている店って美味しい店もあるけど
時として地雷も少なくないから怖いw
あずまや無くなるのか〜
家近いから「まぁ、そのうち…」って半年経ったw
無くなっちゃうなら行かなきゃ
稲穂?土地勘ないから場所分からないしw
地雷ではないと思うw
無化調なだけに中毒性が無いが
だがそれがいい
>>19 ありがとうございます!!
>>17なんですが、これでもし閉店までに行かれなくても何とか行けそうです!!
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 22:10:59.91 ID:5uQEGw9/
あづまやの移転はいち井や青島や飛雄馬に負けたってことなのか。
あそこはやっぱり激戦区なんだな。
あづまや
あそこら辺じゃ無理だわ
一度行ってみたがアレじゃ通用しねーぜ
宮内では青島がトップだろ。三軒もあるし回転が早い。
>>16 無化調で地雷って例えばどこ?
あづまやに自分もしばらく行ってないけど化学調味料に慣らされた舌だと受け付けないと思う
あと喫煙者
物足りなく感じるんだろうね
向こうのスレでついにキチガイが本性現したなw愉快愉快
こっちのレスを向こうにコピペするだけとかほんと幼稚だわ
まあ、あづまやが消えたところで宮内にとっては何の損失もないなw
あづまや跡地にもっと良いラーメン屋ができる事を期待するよ
円満に早めに行ったつもりなんだけど(5時台)そこそこ客入ってるのね
これでも落ち着いた方なのかな・・・?
冬期間だけだと思ってたけどスープの油(ラード?)増えてない?
次回から少なめで頼もうと思う
あと肉めしだけどもう少しチャーダレかけてほしいキモチ
ま、美味しゅうございました
このまえ青島曙に行ってきた
隣のハゲたオッサンがポチャ巨乳熟の
麺振ってるとこを箸を止めてガン見してた
麺振ってる時
乳も揺れるからそれ見てるんだろ
俺もチラ見はする
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 05:45:27.07 ID:CsKuDLtG
まさとトイレにレディガガのサイン入りポスター。
ガガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン!!
びっくらこいた。
車でなおじの前を通過したら、まだ花輪が飾ってある。
いつまで飾るんたろう。
今は与板付近だからお昼はヤマシンで味噌だな。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 14:09:23.83 ID:cx2VMlJp
あの花輪って普通どれくらいで撤去するんだろ
それにしても長すぎだなw
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 20:34:49.19 ID:VYhuRU7d
>>34 それは言い過ぎじゃないの?
お昼に食べたけど、やっぱり寺泊こまどりよりヤマシンの方が好みだな。
のろし初めて行って来た
券売機でラーメン肉3枚押したら
おつりが500円玉1枚出てきたけど
600円だと思ったがそのままカウンターへ
500円て?サービス期間かなんかなん?
あづまやの背脂ラーメンだったかは相当美味かったぞ
背脂系好きなら移転する前に行くべき
商業の前にできたラーメン屋ってどうなの
>>39 大喜なら悪くないと思う 土日は繁盛してるって聞く
味が薄いと感じたらスープダレで調節すればいいし
ただし味玉はほんとに甘いんでオススメしない
値段もここ最近の中では妥当だと思う 長岡は全体的に高杉
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:45:53.86 ID:gMwL1k9Q
大喜ね。職場近いからたまにいくが、なかなかうまいよ。生姜醤油。こないだ行列できてた。
あざす
今度いってみよ
らいふって水曜定休?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 17:37:51.52 ID:LPlxqncC
次に潰れそうなラーメン屋はどこだと思う?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 17:45:43.52 ID:o5R544vP
どこでもええがな
誰もきょーみねーからどうしてもその話題で盛り上げたいなら自演で回しとけ
この前、のろしに初めて行った
ゲリピーになっちまった
やっぱ背脂ダメだわ
無難に青島にしときゃよかったな
確かに青島は無難だ。
新しい店に冒険は止めとくよ俺は。
昔からあるラーメン屋だけで満足してるね。最後に冒険した店は惣右衛門だった。
円満でひっそりとアレが始まってた
パイタンの事ではない
パイパンでもない
>>48 常連に押されて始めたらしいねw
普通盛りで麺300g(茹でる前)は小さくなった胃にはきつかった
大盛りは450gだってさw
割りスープが何気に旨い
今日大喜で初めてしょっぱいスープに遭遇した><
薄めることも出来ないし辛かった
話には聞いてたけどあれが大喜のブレなのかw
最近松に行ってないな
大喜かぁ
こってり派の俺はいまいちだけど嫁と子供が好きだから混んでいるの覚悟で今日いってみようかな
あそこ何故かお年寄りと子供に受けてるよね
薄味と聞いていたがオレ的には塩分高めでスープ飲まんかった。
大盛りのせいかも知れないが。言っとくがお年寄りじゃ無いぞ。
脇で写真撮影がウザイかった。静かに見て食え。
黙れ年寄り
ウザイかったって何だ
>>55 ありゃ
塩分高めに変わったのかね
薄いならタレで調節利くけど濃いと薄められないもんなー
言えばやってくれるのかもしれないけど
薄味の方が好きだったわ
円満の塩に乗っているネギフライうまい!あれを御飯にのせると尚旨し。
しみず に初来店!!
私、とんこつ1.5と味たま2
旦那、醤油1.5と餃子
醤油のスープが特に美味しかった!!
とんこつは個人的に麺がこれじゃない感orz
でもスープは美味しかった!!
650円であの量は多いと思う。
ギガ盛食べてる人居たけど、いったいどんな胃袋…w
で、何故か帰宅してお腹下してます…何でだろ
油を過剰摂取すると下る
そうなんですか!?
毎回こってりばかり食べてるんですけど、初めて下しましたorz
やばいw気が付いたら昨日までで4日連続ラーメン食べてるwww
今日は青桐に行こっと
>>58 つけ麺は食べてみた?
>>59>>60 俺しみずで食べると必ず下る
あそこ灰汁もまともに取ってないし(特に判りやすいのは豚骨)
碌な材料使ってないと思う
>>62 血圧がアップを始めました
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 17:34:43.80 ID:4Ce1cN0P
川崎の拉麺家うまかった
餃子も熱々で良い
ただレンゲが頼まないと付いてこないのはどうかな・・・
そして向かいのコダマが潰れてた
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 17:35:48.89 ID:TVJ/TCL4
餃子の褒め言葉になってねーよ笑
>>64 あ、レンゲで思い出した
円満のつけ麺はなんでデフォでレンゲ付けてくれないんだろ?
麺食べ終わった後割りスープでつけダレも飲み干したいのに
あと、去年と同じスタイルのつけ麺は今年で辞めて来年から
別のつけ麺始めるって言ってたから、今のタイプが好きな人は
食べ逃しのないよーに( ̄ー ̄)
円満は専用スレでお願いします
やっぱ青桐は旨すなあ
味だけで言えば市内で一二を争う旨さだわ、俺の中でwww
限定鶏塩最高\(^o^)/
あの独特の麺も最近食べ慣れてきたのか嫌いじゃなくなってきた
夕方でも結構空いてるけど大分前から営業時間延長されてるの知らないのかね?
月2回くらい日曜もやってるぞなもし
あれで駐車スペースと値段が安ければ最強だわ
>>63 ご心配なくwちゃんと対策してるよー
でも5連チャンラーメンはまずいな・・・・・
青桐は値段が高すぎるだろw
昼間スカスカ、夕方ガラガラはしょうがない
>>67 にぼみそってなんだろ?ってググったらつけ麺の正式名称なんだね
あの割りスープがまた旨いよね
全部飲み干すと腹がパンクしそうにナルヨ
熱盛りと冷盛り選べるといいのにね、今度リクエストしてみよう
>>69 先月だったか麺の小麦粉の割合を変えたらしいよ
来月からこちらでもつけ麺が始まるらしい
>>70 確かにお高めだけどあの味なら納得って感じ
結構素材選んでるようだしコストが掛かってる感じはする
安易に化調に頼ってないし
夜は味噌膳にお邪魔!!
私、仙台味噌
旦那、玄海味噌
私達2人の舌にはとても合うようでした。
仙台味噌は甘味が強くて、濃いめな感じでウマー
玄海味噌は濃くないのに後から味噌の深みとかコクみたいなのが来てウマー
麺ものびにくく、ずっともっちり〜
長岡で食べた味噌で、個人的には一番美味しく感じました。
2人で全種制覇するつもりですw
食べログとか見てたら色々なラーメン屋に行きたくなったのですが1人でラーメン屋に入れません。
非リアで行く相手も少なくて家族は滅多に外食をしません。
1人でも入りやすくて客の入りもほどほどで店員は怖くなくて旨い店を教えて下さい。
一度1人で入れれば他の店でもどうにかなると思います。
ここ1年で行った店は少ないですが、誰かに連れられて
青島、博多屋、船場、喜味屋に行きました。
それではよろしくお願いします。
なおじが良いと思います。
接客は良いですし味も旨いです。
すし味なおじラーメンwww
先日なおじの焼肉ラーメン食ったら焼肉のタレの味だった。
しかもかなりショッパイ。だから小ライス付きなのね。
77 :
52:2012/05/22(火) 19:51:52.15 ID:Wt4JWohc
というわけで松行ってきた
床にマット(?)ひいてあってびびった
相変わらずスープのうまさが堪らない
「つけ麺終了しました」の貼り紙なかったんだけど復活したのかな?
あと、28〜31は改装で休みだって
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 19:56:43.75 ID:rcC68gVj
円満の鳥ガラスープで食べた人いる?
>>78 新しいの始まったんだね。
行ってみたいけど明日は定休日か・・・。
のろし、なおじと食べに行ってたけどもう飽きた。
やっぱり青島、安福だよな。
今日は青島でお昼を食べたけどやっぱり安心出来る旨さだな。
最近なおじ行ってきたけど
テンガロンハットのヲヤジうぜぇーわ
昔ラーメンっての食ったけどどうってことねーな
二度とイカネー
俺もやっぱ青島だわ
うまいと思うけど
おもったより焼肉の量がしょぼかった
もっとどっかりくるかと思ってた
なおじの感想
なおじろうを注文したが、劣化二郎って感じ。
見た目のボリュームはあるが麺が少なく感じた。
餃子も頼んだが、これまた劣化抗州飯店だった。
大きいだけでタネの味は無い。
個性的な店を狙ったのかもしれないが、オリジナリティが無い店だね。
悪い意味で二番煎じ。
オッチャンは店の回転を悪くしてるだけな気がする。
やたら「餃子がテレビで紹介されました。」みたいな事を言ってどうかと思った。
とりあえずもう一回行って別メニューを頼んでみる。
懲りずにまた行くんかいwww
>>84 新店は一応二回行って別メニューを食べてみる事にしてるんだ。
だがSENだけは二回行く気が起きなかった。
>>85 俺も同じことしてるけど,確かにSENだけは2回目行っていない
俺はなおじ三回、のろし四回で飽きた。
でも松は何度も食べてるけど飽きないね。
>>85 なるほどね
SENは自分ももう行ってないが冷やしラーメンだったかが悪くないと思った
>>87 その3店のうちのろししか行ったこと無いけどまっつんの飽きが来ない理由は何が違うの?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 19:49:52.38 ID:peaxiM7r
>>88 >>87ですが飽きる理由は味と麺のバランスが悪い感じがします。
どちらも不味くはないのですがね。
野菜を減らして注文もしてみましたが、逆にバランスが悪くなりました。
やはり昔からある長岡のラーメンが一番好きです。でもくるまやも好きです。
なんだかんだでくるまやのライストッピングが一番満足度が高い
>>89 のろしの場合はだけど、味が単調に感じるんだよね
あとやたらしょっぱく感じた
ガテン系の塩分必要な人向けの店だなとは思った
今度まっつんに行ってみるよw
最近出来た店も一通り廻ってみたけどなかなかローテ入りしないww
現在の先発ローテーション
青島(たまにあおきや)⇒春紀(遠いけど)⇒安福(どっちの店舗でもok)⇒真登(ほぼつけ麺)
⇒青桐(ちょっと割高)
>>92 春記か。小国経由で行くけど一時間弱は走らないとね。
俺は半年に一回くらいかな?似た味のラーメンが長岡には無いしね。
>>93 小千谷・川西経由の方が若干早いかもww
メギスの日が人多いけど、俺はデフォの塩が好みかなww
てすt
2ちゃん調子悪い
専ブラ通さないと読み書き出来るんだなw
春紀自分ちから確か55Km位離れてたw行きたいけど遠すぐるwww
マトって相変わらず半生チャーシューなの?
あれが嫌で行ってないな
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 22:26:21.44 ID:+FpfsWNu
春紀って車で片道1時間半かけて食いに行く価値あり?
野良屋やラヲタが爆押しって時点で怪しいんだが。
ちなみにあごすけとようかの梅塩つけめんはマズイと思った。
奴らは微妙過ぎて残念なラーメン屋を無課長とか店主のこだわりを
鵜呑みにしてまずいもんを美味い!美味い!って言うから信用できねぇ。
2ちゃんねらーの感想の方が実際は的確で信用出来るんでw
もう自分の舌で確かめろとしか
俺は行ってから既に2年近く経とうとしてるから味忘れたわw
あそこも無化調だよな確か
>>96 魔裟斗は変わらずローストチャーシューだねww
>>97 当たり前だけど好みで評価は別れると思うよww
俺の周辺は30代以上、女子は好きな人多いけど20代やガッツリ、コッテリが
好きな人はイマイチって感じwww
長岡ケーブルテレビの番組で女アナウンサーがなおじでラーメン食ってたんだけど
女のもみあげのところが変に長くて、ずっとラーメンや箸に触れてて気持ち悪かった。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 07:22:09.70 ID:qS3UVJzS
魔裟斗のチャーシューは酒のツマミには良さそうだが、あのラーメンには合わないと思う。
今度行ったらチャーシュー抜きを頼もうと思う。
チャーシューを抜く人が増えれば少しは考えるのでは。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 07:52:52.31 ID:pwuBa/7D
まさとのチャーシュー俺は好きだな
745 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 15:07:12.87 ID:j9GkOXiL
食べログのヤラセ記事読んだ。
39社もあるんだな。経営成り立ってる、飲食店の評価、評判工作会社。
飲食店の人気に関わるネット社会に巣食ってて、自分たちで店けなしたあと 同じ店を擁護して事を収めたようにするんだってな。
これ、みかじめ料要求のネットヤクザだよな。
後ろで手を組んでて、揉め事自分たちで起こして自分達で仲裁はいっておさめる。
104 :
97:2012/05/26(土) 09:08:36.60 ID:VaiUkRMI
>>98 >>99 レスありがとう!お二方の文脈から俺なりに解釈してみると、
俺的にはあまり行く価値は無さそうだw
何かのついでがあれば行くんだが、あんな辺鄙なところに
ついでも何もあったもんじゃないしなぁw
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 12:57:00.01 ID:LCYk9gDB
>>102 好みはまあいいんだけど、衛生的にどうなのよと問い詰めたい
小一時間問い詰めたい
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 12:57:52.99 ID:gg1OwwW4
死にゃせんって
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 13:23:24.48 ID:pwuBa/7D
じゃあ俺は今度まさと行ったらチャーシュー麺にトッピングチャーシューを頼もう。あの旨いチャーシュー存続の為に。
因みに次に旨いと思うチャーシューは柏崎の嵐だ。
喜味屋って冷し中華はじめたかな?
>>108 まだ寒いから出さないだろ
来月末くらいじゃね?
>>109 さっき直接行ったけど支度中だったw
冷し中華ののぼりもでてないからまだかな
なおじ不味かった、二度といかねー
のろしの方がまだマシだわな
>>108 この前帰るときに店員のおばちゃんが食べてるのを見た
もうメニューにあるかは聞いてない
>>112 さんくすw
じゃあもしかしたらやってるかもね
まあ次回行けるとしても6月になってからだからかなりの高確率で食べれるな
喜味屋の冷し中華って具だくさんで良いよね
出来ればゴマダレ味の冷し中華も作ってもらいたい
円満の鶏ガラスープってカキコがあったあの日だけなんだね・・・・・
通りでその後レポが出ないわけだ
食べてみたかったなあ
円満はたまにきまぐれ限定麺やるからね
前も豚骨とかやった気がする
まあ、店に行って食券機の前に行ってはじめてわかるから狙って行くのキツいけど
>>116 豚骨は数回食べたけど旨かったね
上手く炊けないと出さなかったみたい
あんな豚骨は味わったことなかったよ
限定モノはガス台の数が限られてるから、仕込みに余裕が出来た時に
気まぐれでしかやれないみたい
あずまや今日までか
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 12:25:05.50 ID:8z7ohA1a
十日町もここでいいのかな?
イオン近くの麺日和そらや。
いろんな節を使って出汁をとってるって店にあったけど、しょっぱすぎて肝心な出汁の味がわからん。
おまけに、味玉もチャーシューもしょっぱいし・・。
つけ麺の割スープはけっこう旨かったのにもったいない気がした。
大喜と土佐屋の醤油ラーメン背脂入りを食べ比べると、ほとんど激似な味なんだな。
麺は違うけど、チャーシューまで似てる。
俺は週一で大喜の背油食べるけど今度土佐屋にもいってみよーっと
今日は惣右衛門に初来店〜
私→味噌
旦那→チャーシュー
両方に言えるのは、チャーシュー旨い!!好きだなー。
味噌は市販のスープみたいな印象。水っぽいのか…薄かった。
醤油は甘さを強く感じてビックリした!!すき焼きみたいな。甘い醤油がラーメンに合うとは!!私は美味しく思ったけど、旦那は苦手みたい。
醤油ラーメンはまた食べたいぞーっ
どうでもいいが自分が来店っていうのに違和感バリバリ気持ち悪い
>>122 マジで食べた上での感想だとしたらかなり残念な味覚の持ち主だと思う
124が残念な味覚の持ち主だという可能性が高いのでは無いのだろうか?
お気の毒です。
>>125 君も惣右衛門の醤油がすき焼きみたいに甘いって感じるの?
君も残念な味覚なんだね
>>123 じゃあ何て言えばいい?
>>124 食べましたけど。そこ疑うんだw
あくまで個人の感想なんだけどね。
少なくとも私たちは甘く感じただけ、人それぞれだし残念とか言われたくない。
ソウエモンの醤油が甘く感じるってw
どう転んでもしょっぱいだろあの醤油は
青島曙より数段しょっぱいぜ
惣右衛門の醤油は美味いと思うがショッパイ
これは間違いなす
古いヲッサンに言わせると
あのショッパさは当初の青島の味らすぃ
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 04:49:06.43 ID:paiuAmzy
>>127 ラーメンブログなんか見ても一人称で来店は使わないな。初来店なら初訪とか。
自分で初来店なんてお前は外タレの初来日かとw
また、君の味覚を残念に思うのも、あくまでみんなの個人の感想だから。
それに文句言われるのがイヤなら2ちゃん辞めた方がいいw
あと、ここは女性とは一生縁のない童貞キモデブラオタニートの巣窟だから、旦那とラブラブラーメンデートの話とかすると叩かれるんだよ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 05:39:46.27 ID:NO5B5H3q
昨日そうえもんで味噌と醤油食べてる男女みたよ。
両方交換しながら「あまい〜」とか「あの店は〜」とかくっちゃべりながら食べてた。
見た目は普通の男女だったけど、くっちゃくっちゃ汚い食べ方でしょっちゅうどんぶり交換するし
しかもペチャクチャとラーメンについてしゃべっててうるさかった。というか下品で、まわりの
客全員が引いてた。
そいつらが出て行ったあと、みんな苦笑いしてた。
もう来店しないで欲しい
>>130 訪問か!!
確かに自分でも違和感感じてたw
ありがとう
うーん、じゃあカキコしない方がいいか〜ラーメン好きなんだけどなぁ。
ここ見てお店決めの参考にもしてたんで残念じゃー
>>131 嘘の目撃証言ありがとうw
店内で感想なんか言わないよーw
店の人や他の人が気分悪くするかもだし、ペチャクチャは行儀悪い
>>132 自分の感じたこと書けばいいんじゃね?
俺は参考になったよ。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 13:21:24.69 ID:YeVNH/OR
今日円満で特別なラーメンやるのかー
食べに行きたいけど遠くて行けない。
>>134 ゲゲっもうお昼食べちゃったよ・・・・・
ラーメンの旅、春紀ktkr
おいしそうなチャーシューだ
円満は専用スレでお願いします
>>138 嫌なら隔離スレへどうぞ
限定ラーメン食べてきたけど不味くはないけど正直期待した程ではなかった
煮干しが強く出てる気がしてどこかで味わったことのある味みたいな
円満らしい個性が感じられなくて残念
今日いっぱい多分まだ食べれると思うよ
131カッコ悪ーっww
バカ丸出しじゃん。読んでいる人がみんな引いてるのにも気がつかないバカ。
もうこの板に出現しないで欲しい!!!
そうだね。誹謗中傷する奴は育ちがわかる。
ラーメンの話しに戻すが、今日の夕方、北山付近で新しい感じのラーメン屋を発見したんだが名前があじと?みたいな気がしたが?誰か食べた?
晩酌したらぐぐってみるけど。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 22:16:39.48 ID:qnTk2qCk
北山ってどこら辺のコトだね?
>>133 参考になったと言って貰えて嬉しかったです!!
これからは少ぉ〜し書き方変えてみようと思います!!
味噌ラーメンの美味しいお店に行きたいなぁー
ここでよく見る安福亭も気になる。
ggrks
145 :
131:2012/05/30(水) 06:55:28.54 ID:svUXztD3
>>132 >>140 俺
>>131だけど、別に
>>122を特定したつもりで書いたわけじゃないぞ。
俺がいったときもそういう男女がいたってだけの話。それがおまえらだろとは言ってない。
だいたい、ラーメンに入るようなカップルなら味噌と醤油をそれぞれ頼んで味比べする方が
普通だろ?そんなやつらいくらでもいるよ。
ちなみに、俺が見たのは昼の12時代で、男女の年齢は20代くらいだったよ。
ちゅうか
>>132と
>>140同じ人でしょ
語尾伸ばす「ー」と「w」が一緒
>>142 スタミナ苑の通りで長生橋寄りの方です。
調べたら天山から独立したラーメン居酒屋だそうだ。
醤油ラーメンは生姜醤油系らしいが価格が500円とリーズナブル。
来週あたりに一回行ってみるよ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 07:02:54.77 ID:wyGjK1Os
>>143 いやいや参考になったってのは、世の中にソウエモンをすき焼きみたいに甘いと感じるほどの味バカがいるんだなってのがわかって参考になっただけだから
とーまさやみたいだな
>>147 143だけど、
味バカがいるんだなんて思ってないぞ。
なんとなく甘じょっぱい感じを予想しただけ。
あじとは普通にラーメン美味いと思った
ただ、大盛り頼むと意外に量が多くて辛かったw
あと、毎日日替わりラーメンをやっているから、ちょっと面白い
131って童貞でキモオタだから余裕がないんだろうけど
>嘘の目撃証言ありがとうw
とまで書かれる時点で完全に特定されたと感じる訳でして。
あのタイミングと内容で別の人たちですってのは無理があるな。
今回は大目に見てあげるから以後気を付けるようにね。
語尾伸ばす「ー」と「w」が一緒 なのは何処が変なのか
具体的に指摘してご覧。童貞キモオタ君。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 11:22:38.78 ID:q+pFx46g
>>150 ラーメンと関係ない話題にいつまでも粘着するお前もキモイよ
惣右衛門を甘いと感じる舌バカも、それを見た童貞野郎もほっといてスルーしろよ
だまれハゲ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 12:17:46.12 ID:q+pFx46g
>>152 なんだあ?
おまえ、童貞はともかく味オンチバカップルまで擁護すんのか?
>>153 みなさんの認識ですき焼きのような印象ってのは、甘!!みたいな感じなんですか?私は違いますが。
私的に、しょっぱさの中に甘みを感じた比喩が『すき焼きみたいな』だったんですけど…
あなたの感想だから私が味オンチとか言われてもいいけど、バカっては言われたくないし、食べた物の感想でバカを出される意味も分からん。訂正して下さい。
/j
/__/ ‘,
// ヽ ', 、
// ‘ ! ヽ …わかった この話はやめよう
/イ ', l ’
iヘヘ, l | ’
| nヘヘ _ | | l ハイ!! やめやめ
| l_| | | ゝ ̄`ヽ | |〈 ̄ノ
ゝソノノ `ー‐' l ! ¨/
n/7./7 ∧ j/ / iヽiヽn
|! |///7/:::ゝ r===オ | ! | |/~7
i~| | | ,' '/:::::::::::ゝ、 l_こ./ヾ.. nl l .||/
| | | | l {':j`i::::::::::::::::`ーr ' ||ー---{
| '" ̄ ̄iノ .l::::::::::::::::::::::∧ | ゝ ',
, 一 r‐‐l γ /、::::::::::::::::::::::::〉ー= ___ ヘ ヽ }
/ o |!:::::} / o` ー 、::::::::::::i o ,':::::::{`ヽ ヘ ノ
/ o ノ:::::∧ /ヽ o ヽ::::::::| o i::::::::ヽ、 / /
/ ノ::::::/ /::::::::ヽ o ヽ:::| o {::::::::::::::Υ /
>>154 私的に、しょっぱさの中に甘みを感じた比喩が『すき焼きみたいな』
私にはそういう風に感じ取れましたよ。
>>156 ありがとうございます。
醤油なのに甘みを上手く出せてて、凄い・ビックリ・ウマー!!を表現したつもりだったんですよ、初めて食べた味だったんで。
あの味の出し方が気になります!!
>>157 てか、あんたデブスなんだろ
あんまりシャシャリ出てくんなや
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 14:00:52.90 ID:wyGjK1Os
>>154 わかった。おまえは味音痴じゃない。感覚や表現の仕方が世間一般とずれてるだけだ。
あと表現力や語彙には乏しいようだね
つまり味音痴ではないが頭がバカってことだ
これで満足したかい?
そうえもん怖すぎる・・・
もう荒れるから味音痴だの童貞だのレベルの低い話しは止め!
ーー以上ーー
>>159 何も分かってないじゃないかー
レスちゃんと読んでないでしょ?
それか叩くの好きなんですかねぇ
とてつもない性格の歪み方だ
何事にも難癖つけて生きるのは辛そう。お疲れ様です
で、ブスかもしれないけどデブではないですw
>>161 そうですね、もうこの件については何を書かれてもレスしません。
他の方もご迷惑おかけして、すいませんでした。
つーかさ、どうでもいいやー
すっこんでろやデブ
悟空館の金髪の女店員て口がきけたんだな
今まで1度も「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」を言ってる所を見た事無いからてっきり自閉かと思ってたけど
この前行ったら俺じゃない客に「ありがとうございました」を言ってたわ
とりあえず俺は2度と行かん
>>165 イヤイヤ、今度金髪の女店員にあんたの立派な物を味あわせてやりなよ。
入店と同時に熱い眼差しが待ってるぜ。でも勃起しながらラーメン食うなよww
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 20:32:50.77 ID:niuruIbv
なおじって何時になったら花輪撤去するの?
何時かと聞かれれば、なお時としか答えるしかねぇだろうなww
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 21:40:02.96 ID:wyGjK1Os
>>157 あなたが、どこに住んでるか知らないけど、長岡のラーメンに興味があって、ソウエモンのような生姜醤油を初めて食べた味ってどゆこと?
安福亭もくわしく知らないみたいだし
長岡の人じゃないのかな?
だとしたら謝るよ
暑いぜ!冷やし中華始めた店あるかな?
早く喜味屋で大盛の冷やし中華食べたいね。
あの満腹感は半端じゃねよ。
>>170 3玉からは+200円/玉で4玉まで可能だよ
4玉食ったらさすがに満腹
どんだけー!
あおぎりんりん営業時間拡大ですってよ
>>172 然り気無く書いてるけど…
関係者じゃないよねw
仁吉はじめて行った。おぐま隣地下って、あの場所はツラくねーか?
おなじみのじーさんばーさんと、あの若いしょは息子?らかな。
どさん子のイメージでつい味噌頼んだが麺が別物でちょっと。
たしかにあれはおすすめの塩のほうがよさそう。
が、実はうどんがより旨そうな感じがした。
安いしいいと思う。でもことラーメンだけなら栄華楼行っちゃうかも…
>>175 おー、レポ乙です。
麺はどさん子時代に比べて
細麺になったってことかな?
平打ち弱縮れの加水多め?だかでつるっとした麺になってた。
どさん子のいわゆるサッポロの麺ぽいのに比べると
ばーさん同じ感覚で茹でてるせいか、若干ゆるく感じる。
が、長岡のもんは柔い麺好きだから問題ないかな。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 19:56:39.10 ID:gJHE698A
今日、そうえもん行ったんだけど、たしかにすき焼きみたいな甘い味がする
これは青島にはない
甘ったるいんだよね。砂糖じゃないとは思うんだけど、それに似た甘さ成分かな
>>178 もう良いのにw
書き方変えたってわかるよw
オレは大雪で駐車に困る程の頃に行ったが濃い味だなぁ〜って思った。
それなりに良い値段なので以後、行ってない。
>>179 何がわかるwか知らないが名前の色が緑と青で違うから勘違い何じゃね?
182 :
131:2012/06/01(金) 20:50:31.55 ID:xN/C+K8a
だね、そうえもんは確かに甘いよね。
すき焼きっていうよりは、コーヒークリープみたいな甘さかな
なおじに行ってきました。
元チャチャの桃太郎さん 元気ありすぎ。声でかすぎ。勝股テイストでインパク値ありすぎ。
アレはアレで悪くない。
生で社長もはじめてみました。かっこいい!
さて肝腎のラーメンは 松みたいに甘くなく のろしみたいに臭くない。
ただやはりスープは独特の匂いがあって苦手ですね。
味はイイんですがね〜。
そんで胡椒を多めにかけてみると、臭みがきえてなんともウマイじゃあ〜りませんか♪
けっこう癖になりそうな店の雰囲気と味でしたな〜
ケーブルテレビみたと言うと6月末まで卵無料だそうです。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 04:45:23.40 ID:sHqrfrTN
>>183が例のすき焼き味ばか夫婦の嫁だろ。
「。」や「!」の使い方が一緒だし、桃太郎にさん付け、社長をかっこいいとか言うのは女の文章だろ
決め手は松が甘いと感じたり、のろしよりなおじの方が美味いって言うアジバカセンス
なおじが美味いとか言うヤツはひゅうまスレでやってくれないかな
飛雄馬もなおじも客の写真撮ってネットに垂れ流す気持ち悪いラーメン屋だよ。
行く人は気をつけてね。俺は行かないからどうでもいいけどなーw
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 07:11:59.82 ID:oqAH+MeE
俺も
>>183は惣右衛門をすき焼きラーメンと論じたバカ夫婦と同一人物だと思う。それか、なおじの関係者。卵のサービスとかさりげなく店の宣伝してるしな
187 :
131:2012/06/02(土) 07:15:45.50 ID:1IWaFga8
>>183 おまえ言ってることむちゃくちゃだぞ。
のろしみたいに臭くないって言ってるのに、独特の匂いが苦手って書いてある。
結局、臭いってことだろ?
で、その臭みをむりやり胡椒でごまかして、なんとか食べれるレベルってことだろ?
胡椒で無理やりごまかしてウマくて癖になるって、あんた感覚おかしいぞ。
あと、2ちゃんで誤字をいちいち指摘する気はないが、肝腎ってなんだよ。
あんたのパソコン、どんな変換候補どうなってるんだよ?ラーメンの食いすぎで
肝臓も腎臓も傷めてるのか?
>>187 人の事馬鹿呼ばわりする時はちゃんと調べてからにしようね。
まるごと生活情報にラーメン屋クーポンがめちゃめちゃ付いてたね
6月はラーメン巡りが捗るな
確かにクーポンやサービス券は釣られてしまう事が多い。
大喜は1回行くと2枚くれるがどうせ1回1枚しか行使できない。
2枚でチャーシューとかしてくれるとありがたいのだが。
この前行ったらスープの濃さもストライクだったからなおさらだ。
>>187 言ってることのほぼ全て同意するけど肝腎は誤字じゃないよ
間違っちゃいないが一般的には心じゃね
ま、
>>183はアホ一確
肝腎のことしらないってどんだけ
>>187ってゆとりなんだよ?
久々に大馬鹿書き込みをみたわ。
仁吉って何系のラーメン?
食べログ見るとそば、うどんもやってるの?w
あの辺り無料駐車場あったっけな・・・
駐車なら信濃川の河川敷に駐めて歩いていけばすぐだぜ。
川崎辺りの大型店やパチンコ店に駐めても良いな。
マジで言ってんのか兄さん
あ!柏町のパチンコ屋の方が近いかな。
いち井で並んで待つ事考えればたいした時間じゃない。
歩く事は健康にもいいよ♪
>>197 コラコラ!パチンコ屋に駐車はダメだよ。
松屋でチキングリル丼食べたw
旨いぞ〜
青島行くつもりだったが、喜味屋で焼肉丼大盛食っちまったw
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 20:26:17.85 ID:uLtVoFkA
スレチ
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 08:28:35.57 ID:D1E1A6qS
らいふでつけ麺。
普通のとんこつ魚介で奇抜さはないけど旨かったわ。
割スープもいい味だった。
麺は太目の平打ちで旨い麺でした。
地元じゃないんで探すのに苦労したわ。
値段と量がなぁ
量が足りないなら大盛りにしろ
値段が高いと思うならもっと稼げ
たかが100円200円を高い安いと騒いでいて恥ずかしくないのか?
大盛りにしてもまだ物足りないなぁ
たしかに全然少ないね
大盛りにしろと言うなら少なくてもいいや
もっと稼げと言うなら今の値段でも良いかな
【ラーメンで】100円や200円を気にしないってどんな金銭感覚なんだ?
恥ずかしくないのだろうか?
>>208 じゃあお前はラーメン屋で100円や200円の釣銭受け取るなよ
別に気にしないんだろ?
おまえらと居酒屋に飲みに行ったらどうなるの?
俺がなにか好きな物頼もうとすると
「それはコスパが悪いからこっちにしろ」
とか言われるの?
食い物が来たら「この値段でこの盛りはないな」とか全員で批評すんの?
それで店出る時には当然10円単位でワリカンにするんだよな?
だって100円200円でガタガタ言うんだもんな。
うざいなー。
おまえら友達いないだろ?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 02:16:48.24 ID:G5IhoNC7
がたがた言っていいと思うぞ。
ラーメンはがだがた言うこともうまさのうちだよね。
そうじゃなきゃこういうスレ立たないぞ。
>>209 こいつは100円のジュースの自販の脇に
300円のジュースの自販があっても
気にせず300円のやつ選ぶらしいw
だって200円ごときでガタガタ言わないからw
>>211は1回居酒屋に行くのとラーメン1杯が同じ感覚なんだろうかw
ずいぶん安上がりな居酒屋を知ってるな。当然、割り勘などとケチな事
言わずにご馳走してくれるだろうな。ガタガタw
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 06:08:24.19 ID:tlp/Ktrw
まるごと生活情報届いた。
ラーメン特集みたけど、ほとんど食べたことあるから目新しいもんはなかったが
のろしのまぜそばとハマノヤの梅かつおが気になる。
食べた人いる?自分は限定とか創作とか怖くてあんま食べないんだけど
>>215 新メニューが出ても昔からあるラーメンが一番安心。
冒険心で食べて後悔した事が何回もあるからな。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 10:37:02.27 ID:VBX3l//x
なおじまだ花輪あるwww
>>216 冒険でヒットは一度もなかったのかな?不幸なのか余程、昔からのと
相性が良いかどちらかなのかも?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 11:22:15.30 ID:voC6ZbTj
>>217 花輪でアピールしてるんだよ
黙っててあげよう
ある意味、客が入っていない証拠だからw
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 11:24:28.48 ID:ENohzOwn
誰もなおじの花を持って行かないってコトだろうね
あれは縁起もんで通りがかった人が花を抜いて持ってくもんだから
ID:ENohzOwn
いつもの患者か。
あんなでかい花輪を持って行くバカはいるわけねーや!
さてと青島でお昼食べよう。
>>221 花輪そのものじゃなくて花輪を作ってる花単体のことだろ
仮に花輪(全体丸ごと)持ち去ったら窃盗で捕まるのかな?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 13:17:40.47 ID:vRLxcsLw
>>221 >>222の言うとおり花奪いとか花引きって言って花単体を持ち帰る風習があるんだよ。
たくさん花が抜かれている方が繁盛するってことで演技がいい。
まあ今のわかい人はあまり知らないかな。特に君みたいなゆとりバカにはねww
>>221 こんなバカはいるわけねーやと思っていた
>>221 ゆとりバカでも金さえ払えば青島ではラーメンを提供してくれる。
>>224 その風習は生花。
なおじはパチンコ屋の花輪みたいな物体。
なおじ
桃太郎まだいるな
>>221って肝腎のことしらなかったゆとりだろ
毎回どんだけ笑わしてくれるんだよ。
40過ぎのおっさんだけどそんな風習初めて聞いたわ
長岡市だけか?
頂き物の生花や花束を枯れないうちに身内に振舞ったり持ってってもらったりってのはあるが
あのでかいやつ
花をもっていかれたらしまうって
そういう風習オレも初めて聞いたわ
一緒に飾る生け花ならもらうけどな
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 17:22:35.12 ID:sa5aWwmv
昔の花輪は本物の花を使っていたから大きい花輪でも花を抜いて持ち帰っていた。
今は造花の花輪がほとんどだから抜き取りじたい難しい。
なので
>>220の言うことは間違っていない
>>220はなおじの花輪が造花であることはわかっていてもあえてなおじをバカにしてこういうレスをしたんだろう
それを何も知らない無知でゆとりの
>>221はバカにした。
しかし
>>221はみんなにバカにされたため急遽ネットで調べ
>>228でにわか反論
だがその反論もむなしく論破されバカにされる
ついには肝腎も知らなかったゆとりバカと同一人物ということまで判明
そういえば今日のお昼、頭の悪そうなにーちゃんが青島で携帯いじりながらラーメン食ってたな
もしかして、あのにーちゃんがこいつかもなw
久しぶりに大漁だったな
>>221 しかし長岡人は食い付きがいいなw
>>221 > 通りがかった人が花を抜いて持ってくもんだから
つまり丸ごとじゃ無い事を示唆してるのに「あんなでかい花輪」とは
文章読み取り力が無いのはゆとりって事なんだろうな。それでも
青島でラーメン食える程の稼ぎが有るのはうらやましいね。
暁天がオープンの日の花輪は本物だった。
何本も抜いて持って帰ったからね。何人も抜いてもって帰っていた。これはガチ。
をいをい、物騒な事書くなよ。
221はあんなでかい花輪を何個も持ち帰ったwwなどと
勘違いして面倒が何倍になるか知れんぞ。
名前が似てるからちゃんと区別しとこうと思ってたけど
三宝と三宝亭って同じグループ会社なんだなwシランカタヨ
お前ら釣られ過ぎ。
ID:ENohzOwn
は全国のラーメンスレを荒らしている常習犯。
当然ながらなおじも知らない奴。
俺はそいつの書き込みに反論しただけ。
>>215 昨日食ったのろしのまぜそばはうまかった
今まで俺が食べた真登、ようか、麺や来味の油そばよりシンプルに感じた
ラーメンより味が濃いから(調節できるけど)野菜も食べやすいし
>>240 俺ものろしのまぜそば食ったけど、トッピングのワンタンの皮(?)を揚げたヤツガ油っこくて少々キツかったかな
まぁ旨かったとは思うけどまた食いたくなるかと言えばそれ程でもない気がするな
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 07:09:35.49 ID:2xHishE2
>>239 おまえが例の基地外に釣られてるんだろw
さすがゆとりバカ。自分が釣られてるのに気づかないとはw
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 07:32:08.82 ID:olZmu4vn
そもそもID:ENohzOwn なんて奴は存在しとらんのにな
勝手に作り上げた幻想相手に大暴れしとるね
>>239 242に激しく同意。
真っ先に釣られて居るくせに反論しただけってw
でも良いよな。ゆとりでも金さえ払えばラーメン食えるんだ。
まるごと生活情報にオレの大好きな
八珍飯店の三味ラーメンが掲載されていて嬉しかったゼ
八珍飯店ってどこだ??
大橋を柏崎へ向かいカツ屋の信号左折して古正寺の信号過ぎて数十mかな?
駐車場合ったかな?
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 12:30:15.65 ID:8gijs67h
あづまや跡に十日町の万太郎が来るらしい。
>>248 画像見たら背脂系かあ・・・・もうお腹いっぱいだわ
もっと別の系統無いのかね?
あづまや移転先はオープンしたんすか
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 20:12:43.71 ID:ui32daM0
松も騒がしい店になったなぁ
テーブル減らしてまで奥に作った謎スペースは何だ?
しみずがチャーハンとつけ麺はじめました。
どちらの店でも提供なのだろうか?早速行きたいが今日は飯食った。
明日にでも行こうかな。
のろしの近辺の店がマイナーチェンジってこと?
まあ確かに松好きだけどのろし以降行ってないな
つーかのろしいつの間にか駐車場追加されてたな
めっちゃ遠いけどw
のろしに対抗して反撃の狼煙
>>254 新保昨日行ったけど無かったよ
おそらく神田限定だろ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 15:36:10.66 ID:9a/tajOw
大喜のあぶらそば食べたけど、「んー」って感想でした。ラーメンも「んー」なんだけどね。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 15:41:46.59 ID:PfOPAavA
通を唸らせたと
>>258 土佐屋の醤油背油に似てないか?俺はそうな感想だった。
昼に青島の駅前で食べたけど、おばちゃん三人でしてた。
麺の加水を変えたみたいだな。気温が高いから水分を減らすのは当然だけど、非常に美味いバランスの麺に仕上がってた。
通年維持してもらいたい品質だった。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 17:49:32.84 ID:U+4G2N9G
いち井のおみやげラーメン
貰ったんだけど、うまく作る方法教えて下さい。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 17:50:58.40 ID:PfOPAavA
たっぷりの湯で茹でたってや〜
こういう深夜にラーメン食いたくなった時おまえらどうしてる?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 05:28:05.81 ID:J7tjx24X
>>263 深夜なんかどうでもいいよ。深夜営業の店に行けばいいんだからさ。
それよりもっと深刻なのは、こんな早朝にラーメン食いたくなったらどうするかってことだよ
AM5時〜AM9時くらいはホント地獄だよな
>>261 厚さ4mmのナルトを斜め45度に切断して入れる事を忘れないで下さい。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 17:21:33.03 ID:WZlsuZ2Z
ありがとうございました。
たっぷりの湯ゆででナルト入りで食べることにします。
湯ゆででw
落ち着けw
>>266 しかし、あれだな。その…何て言うか、だな。
ナルト4mmで45度に切断してもかなり余るよね?
確かお土産は3食入りだよね。良かったら拙者がナルトの
切断具合を吟味して進ぜよう。イヤ、決して食いたいだけとわ…
ナルトって不味いからいらないよね
ナルトは要らん
カマボコが欲しい
>>257 食べてみた。大盛り800円で普通のラーメンをそのまま麺だけ冷やして
つけ麺にしたような感じ。普通のほうがお得感があるかも。
なおじのチャーハンが、旨すぎて驚いた。
チャーシューがゴロゴロ入ってた。
>>272 メニューに一人前ってある?
それとも半チャーハンだけ?
ラーメンはいらないけどチャーハン食べたい
>>273
チャーハンの単独だと600円・・・スープ付きのはず
今日たべたのはセットのチャーハンで200円・・・半チャーハンって言ったほうがよいかも
具はコロコロチャーシューと卵と葱 御飯はパラパラで葱は最後に混ぜただけで水っぽくない
チャーハンを注文する人は少ないのかすぐでてきたよ
そのチャーハンと一緒に食べたのが、爆弾餃子
とんでもない大きさで10pくらいある それが5個で600円
超ガッツリたべれて 超ニラ臭くなるw
たぶんラーメンと爆弾餃子だと一人では食べきれない
爆弾餃子600円+セットチャーハン200円
○○ラーメン+普通の小さい餃子セット200円
前者がお勧め 小さい餃子もなかなかマイウ
>>274 ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) dd
/ ~つと)
今度行ってみる
ヘ⌒ヽフ
( ・ω・)という訳で行ってきたw
旨かったよ
個人的にもう少し塩気があってもいいと思った
四角い器は最後ちょっと食べづらいかも
龍○で弟子が作るチャーハンが油でベチャベチャで旨いとこ探してたんだけど
なおじはチャーハンを食べる店に決定しました \(^o^)/ありがとー
親父うぜーwwww近付き過ぎやwwww
なおじの爆弾餃子って美味いか?
別のなおじで食った時は大きさの割に中身がスカスカだったり、包み方と
焼き方が下手で箸で持つとボロっと分解しちゃったりで良い印象無い・・・
新保のしみずは店員の態度悪くないか?
ごちそうさまいってもシカトとか。若い店員は「なんだよ?」みたいな態度だし。
>>277 アクションが速い。
親父とは元チャチャの人ですなw
>>278 長岡店のはモッチ皮に餡がぎっしり。カリっと焼けている。
長岡店の店長の腕はガチだから心配ないハズ。
今日は11時30ごろいったら行列で皆爆弾を注文していた。
5個全部ギッシリで皮はくずれない。食べると汁が出過ぎでテーブルまでビショビショ。
大き目のとり皿に作った酢醤油はすぐに汁で薄まるから多めに作っとくべきだったw
>>279 あぁたしかに言われてみれば、そんな感じだね〜。
まぁ慣れてるから感じなかったが、若い店員は無愛想だな。
>>279 そうか?俺は2回程行ったことあるけど2回共若い兄ちゃん2人でどっちも特に無愛想とか不満は無かったけどな
まあそれに対して肝心のラーメンに関してはかなり不満が有ったけどな
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 07:13:31.03 ID:Bt5av2Qz
俺は開店してすぐのろしの半チューハン食べたがそれはひどいものだった。
全体に味付けがなく、べっちゃり系、肉はラーメンにのってるような旨みの抜けたパサパサしたこま切れだった。
最近チャーハン変わったってことか?
しかしチャーハンと言えば+300円の濱野屋の半チャーハンがウマいな。
量もそこそこでふわふわ卵とチャーシューがふんだんにん入ってる。
ただし味付けが非常にしょっぱいので味薄めいつも頼んでる。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 07:14:38.34 ID:Bt5av2Qz
↑間違えた。チャーハンの話はのろしじゃなくてなおじです
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 08:13:13.49 ID:kwYZwISu
作り話だから間違うんです
潤?あれ醤油が変わったか?久しぶりだったけど。
味がとがった感じだったね。美味い、不味いの話しでは無いけど。
味がとがったwww
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 15:20:00.70 ID:ysEEtSQY
職場の上司が「いやー、久しぶりに不味いラーメン食べたよ。不味すぎて残したね。金を返して欲しいくらい不味かったな。」と不味い連呼してたんで、聞いてみたらなおじでした。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 16:55:40.72 ID:kwYZwISu
嘘乙
↑そうか、立派な上司がいて良かったじゃないか。
アンタは意見を尊重して行かないんだろう?
まさか上司がマズイって言うのに逆らうような真似しないよなww
死ぬまで今のお気に入りの店に通いな。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 17:06:32.48 ID:kwYZwISu
おうよ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 08:23:03.72 ID:qMCo8hiW
まるごとに松が載ってない件
麺舗のつけ麺が復活して欲しいな。近所の飛雄馬では高すぎてしかも残念だ。
麺家 クローバー
麺の風 祥気
2件の新店地図で見るとだいぶ近いんだけど関係は無いのかな。
しかし寺島方面はラーメン屋が増えてるな。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 11:27:08.32 ID:PNFB7qt4
まさとみたいだなw
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:07:31.86 ID:2KS0SfXj
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 12:10:16.61 ID:Y8sA4nku
>>295 なかなかのラーメンを提供してますな
見ただけである程度分かります
問題は店員が巨乳かどうかだが。
>>297 求人サイトの地図を見ただけなのでまったくわからない。
今日初めて知った。
>>292 まるごとに出てる店はお金を払って出してる。お金を払えばどこだってだせるとゆうこと。いちいも青島も出してない。
ほぼ100%そういうシステムだからな
学生時代都内の飲食店でバイトしてたけどしょっちゅう来てたぜそういう営業
20万円でここの1画、30なら2区画いけますとかね
席は無能な割に小生意気だな
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 15:59:17.36 ID:yw06hjcw
北山のあじとで日曜日に食べた。
良い意味で裏切られました。
500円のラーメンだから期待はしてなかったが、味、量はとても素晴らしい。
生姜醤油なんだけどやや生姜が弱いかな?でも旨かったよ。
北山って どこ や ねん
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 17:50:14.27 ID:NfFkPBPG
最近色々と激辛ラーメンを食べまくって相当からいの強くなったと
満を持して高校生の時に食って撃沈したナカタの50倍カレー食いに行ったら
食えたけど胃が痙攣するんじゃないかと思うくらいビクンビクンした
>>306 ぐぐれば直ぐにわかる。早い話し大島の隣だな。
マジレス来ると思わなんだ
や、ありがと
>>307 あなたが思う長岡で一番辛いラーメンは何ですか
私は北斗の激辛90%以上だと思っているのですが
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 22:22:18.18 ID:NfFkPBPG
>>311 ここ!ってのは言いがたいけど少なくとも北斗の90%なら
近くで言えば潤のBAKUDANの方が辛いと思います
両方とも何回も食べてますからこれは確実です
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 22:40:40.56 ID:NfFkPBPG
量とかしょっぱいのを考慮するとBAKUDANの方は全部スープ飲めませんが
北斗の90%は頑張れば全部いけます
北斗120%、300%、500%(俺は無理)みたいなのがでるとまた面白いと思います
立地が悪いので他店と差別化を図るラーメン作って頑張って欲しいです
俺は、くるまやの辛味噌しか食ったことねーけど
けっこう辛くて美味かったけどな
くるまやに比べて
潤や北斗の辛さはどうなんだね?
メキシコ>辛ぇらーめん>BAKUDAN
俺はココイチの10辛とか潤のBAKUDANくらいなら全然余裕だが、なぜか円満の激辛
だけは凄く辛く感じた。ただ、辛いものは味覚もどんどんアホになるから今は極力
食べないようにしてる。
オレも円満辛かったなあ
食っても食っても減らないんで残してしまった
親父スマン!
濱の家メキシコ>>>>>円満>>船場>>翔
未食
北斗、八珍飯店、潤、
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 13:38:52.05 ID:i5zLLWOy
想像するだけでケツがヒリヒリする
八珍飯店はあんまり辛くないよ
ハバネロが+100円で追加できるから
辛くしたいなら追加したほうがいいよ
なおじの昔ラーメン食べてきました。
青島食堂をイメージしてたら全く違ってました。長工のそばにある原信が昔やってたラーメンみたいな味で
まさに昔ラーメンそのものでした。
炙ったチャーシューがジャンボなのはいいのですが、めっちゃ硬くてビーフジャーキーみたいでした。
毎回あんなに硬いのか?
600円で大盛り無料なのを考えればなかなかではないでしょうか?
あのうざ親父って一日ずっといるの?
券買ってる時近付き過ぎて気持ち悪いんだけど
あの親父さんは悪意は無いと思うけど、ちょと宣伝をし過ぎるね。
今日はめんきちに行くつもりが、すき屋でうな丼を食っちゃよ。
吉野家の方が美味いかな?スレチすまない。
>>324 中国産うなぎはやめた方が・・・・・
あの親父今日は何にしましょうか?とか言ってくるが
初めてだっつのw
ゆっくり選ばせろっつのw
北斗は生姜あきらめて激辛に逃げたの?
今濱野家はメキシコやってるの
潤の冷やし中華始まった?
潤のBAKUDANて
今も宮内店限定ですか?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 11:31:40.79 ID:8jc8Frml
青島の券売機タッチパネルにかわったんだな。
あと、新店舗はまだオープンしてないけど、併設された製麺所はガラス張りでご自由に見学どうぞみたいな感じで開放されてた
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 11:59:30.63 ID:88btmaHu
>>331 北斗のサイドメニューって何が有りますか?
最近色々メニューが変わってきてるみたいなんで。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 14:32:45.11 ID:mVkzw038
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 14:43:02.88 ID:3gZ1w3Fh
てことはオマエはカレーと豚アスパラ丼が好きってことですよ
よし、今晩は松屋で最後の豚しゃぶ定食だ!
>
>>333 ありがとう、そんなものまで出してるんだね。
ちなみにおつまみ系は?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 17:22:54.66 ID:mVkzw038
>>336 餃子とおつまみチャーシュー、あとはアスパラ炒めみたいなのがあった
アスパラに凝ってるのかな?
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 17:28:49.81 ID:mVkzw038
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 17:31:32.47 ID:3gZ1w3Fh
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 17:37:19.00 ID:3gZ1w3Fh
半年前にそう言われて今日それ以来のレスです!
よろしくです!!
統失にいちいち触んなよw
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 17:40:30.64 ID:3gZ1w3Fh
ごめん
ちょっとからかっただけやん
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 18:51:42.35 ID:mVkzw038
>>344 ラーメンにつくミニ豚アスパラ丼だけは絶対食べてくれ
ウマいよ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 19:33:06.39 ID:H3QzGUu4
麺家クローバー行ってきた。鶏ダシをうたってたが
さほどの物では無い。自家製麺は美味かった。
あれで670円は・・。つけ麺、まぜそば(準備中)があったが
また行こうとは、思わない。スーパーの生ラーメンの様だった。
麺家クローバー
鶏だしはうまいと思った けどなんか上品過ぎな気が・・・
麺が残念だったなぁ 細麺が好きではないからだけども
手際が悪いのは まぁー仕方ないとして
空調が弱すぎ!暑い!
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 22:05:17.53 ID:LDjs73pi
翔って店は美味いの?
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 22:41:08.13 ID:G4Uv8gs1
>>348 イマイチだよ
すぐ近くに「なおじ」ってラーメン屋があるから
そっちの方が数段美味いですよ
>>343 ID:3gZ1w3Fh
いつもの統合失調症の奴か。
流石!全国一位!62スレッドの書き込み!
さて残業も終わったからくるまやでネギ味噌食べて帰るか。
空調が弱いっていえば
去年散々円満が暑いって言われてたな
今年は大丈夫だろうか
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 08:29:31.12 ID:IXoJwui0
6日も前の書き込みにどうしたの?
>>348 俺は翔好きだな、辛味噌ラーメン。
なおじのゴワゴワ麺が苦手です。
>>354 俺も翔の方が好きだ
なおじやのろしみたいなごわごわした麺ダメだな
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 16:25:45.58 ID:IXoJwui0
まあ好みでこうも評価が割れるとはな
当たり前っちゃ当たり前だけど面白いね
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 16:51:51.70 ID:mEjS6a8o
>>352 あほやなw
ラーショはAM5時に閉まるんだぜ。
ちなみに今日、金曜日はラーメンがなんと330円!!これも明日のAM5時までだからな!
ラーショにんにくをたっぷり入れるのと、無料の脂増しがお奨めですぜ!
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 18:39:44.46 ID:uyTDjaGW
ラーショてラーメンショップか?
ぬるいし、レンゲは眠臭いし、美味いなんて思ったことはないな。
翔は普通に美味いっしょ。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 18:44:33.49 ID:IXoJwui0
てことはオマエは好きじゃないんですよラーショのラーメン
ただ食ったことはあるみたいですね笑
これから青島行こうか
焼き鳥屋で一杯やろうか迷う
>>354-355 全く同感。俺もなおじのごわごわ食感の極太麺は苦手。
今日の昼に焼肉ラーメン食ってみたけど、店員の勧め通りサービスライスに肉と卵黄乗せて
食ってみたら確かに美味しかったんだが、だったら最初から焼肉丼とラーメンのセットで
売った方が美味しいんじゃね?って思ったw
昨日は予定通り北斗行ってきました。
「激辛ラーメン、今までで最高の辛さを御願いします!」
出てきたので店員さんに辛さ加減聞いたら「100%です」
確かに辛かった、今でも腹と尻が痛熱い。
でも美味しかったです。
辛さは円満の大辛と匹敵すると思う。
ただ、ミニ豚アスパラ丼は無かった、唐揚げも売り切れ表示が。
またチャレンジします。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 10:09:43.60 ID:mbDJ5ZqQ
>>330 青島曲新行ったが麺変わったな。
麺変わったっちゅううか6月4日から目の前の新しい製麺所に移ったみただから
新しい設備とかに馴染んでないのかな?
今までの青島麺って「うーん、固めで頼んだほうがいいのかな〜?」って微妙に
悩むくらいのもちもちヤワ感が好きだったが、今の麺はデフォで固め、モチモチなし
丸みよりはややエッジの印象で色が卵色よりは透明感がある。
新しい施設での結果ならいいけど、あの麺だとあまり食べたくないな〜。
だれか同じように感じた人いませんか?
慣れれば問題ない
今の麺になったときも違和感ありありだったけど慣れたし
>>370 青島巨乳って曲新にいるの?
まえ曙にいた巨乳かな?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 11:42:52.17 ID:mbDJ5ZqQ
>>369 慣れるとか慣れないとかそういうことを聞いてるのではないのにな
自分だけが感じたことかみんなみ感じたかどうか知りたかったのに・・・
なんの参考にもならない意見を一生懸命書き込み本当にお疲れ様でございます
ちなみにその日は巨乳が麺あげしてた
巨乳の腕がわるかったのかな・・・?
うぜ
麺がそんなに変わったのか?
来週に確かめてくるよ。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 12:07:04.30 ID:yc6CEZno
俺も今週、青島で食べたけど、なんかいつもと麺の感じが違うなとは思った。
固めの印象はあったけど茹で加減のせいかなとも思ったけど。
でも新しい製麺所に移ったならその影響はあるかもね。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 12:08:54.68 ID:wqZokfga
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 13:04:41.86 ID:yc6CEZno
>>376 6月4日から新しい製麺所オープンみたいだから、これが麺変わったばかりの書き込みだね。
>>372 腕じゃなくてお前が柔らかい麺が好きなだけだろ
忙しい時は一度に茹でるんで最後の方はすごく麺が柔らかくなるし、昼過ぎの人の居ない時に頼むと硬めで上がってくる
初のろし
ラーメン肉3枚、あの量で600円は悪くないね
でも背油が苦手なんで
背油少なめとなか無しって出来んのかなぁ?
背油入れないとスープがイマイチとかかな
できる
けど飽きる
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 16:44:43.55 ID:mbDJ5ZqQ
>>379 だから俺は
>>368でもちもちヤワ感が好きだって言ってるんだが?
一度に茹でれば最初と最後で茹で上がりが違うのも当然理解している。っちゅうか当たり前だろそんなの
ただそういう茹で時間の加減の問題じゃなくて製麺所が変わった関係で麺の質自体が変わったんじゃないかって言ってるの
それがわかんないなら別に無理して一生懸命的外れなレスしなくていいよ
誰でもわかりきってることを偉そうに息巻いてるけど、それかなり恥ずかしいよ
あんたは巨乳目当てで一生ラーメン食べてりゃいいよ
これはぐうの音も出ない正論
>>382 なんか必死すぎてキモイ
そんなに気になるならこんなところで聞いてないで製麺所へ直接聞けばいいだけの話
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 17:16:35.90 ID:mbDJ5ZqQ
>>384 別に俺は必死にはなってない。
逆にアホで的外れなレス着けてくるやつらの方がなんか知らんが必死になってるだろ?
気にしなければスルーすればいい話題にいちいち首突っ込んでくるお前も必死でキモイけどな
>>379 >忙しい時は一度に茹でるんで最後の方はすごく麺が柔らかくなるし、昼過ぎの人の居ない時に頼むと硬めで上がってくる
それはそれで料理人としてどうなのよ?って思うな。
他業種のパスタや蕎麦やうどんといった麺類を扱う店は茹で加減こそ命。茹で方には物凄く気を遣う。
かたやラーメン屋は麺の茹で加減より効率重視の店も多い・・・
まぁ、大量に麺茹で→最後はデロデロの麺やちぎれたクズ麺を客に提供する小千谷の勝○よりマシだがw
>>ID:mbDJ5ZqQ
こいつってさぁ
頭のテッペンハゲで油汗ダラダラのデブじゃねーの?
なんだかそんな気がするよ
たぶん当たってんだろうな
まぁ力を抜けよ
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 20:40:52.79 ID:mbDJ5ZqQ
>>387 別にハゲでもないしデブでもないけどな
まあこんな匿名掲示板なんて容姿なんてどうでもいいけどw
「俺はたちのイケメンです!」って言っても所詮だれもわからないからね
ちゅうか、なんで青島の麺変わったのかな?って疑問投げかけただけで、こんな頭の悪そうな連中に粘着されまくられなきゃならないんだ?
まえはこんな掲示板じゃなかったのに・・・
頭の弱いヒトが多すぎるよ。悲しいよ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 20:43:37.06 ID:mbDJ5ZqQ
どうでもいいけどさ、
・俺も青島で食べたけど麺変わったね
・青島は麺の作り方変えたらしいよ
・最近かんすいの比率変わった気がする
とかさ、こういうレスが欲しいんだよね
ないならないでいいよ
ヒトにいちゃもんだけつけるレスしてきみらは楽しいのかい?
それともいつものキチガイ君かな?
>>390 おそらく
向こうのスレから移動してきてる
スルー推奨
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 05:33:05.56 ID:JA5S6gvy
>>379 >忙しい時は一度に茹でるんで最後の方はすごく麺が柔らかくなるし
青島に行ったこと無い奴の書き込み決定!!
青島の麺は・・
婆ちゃん達がゆでると確実に茹ですぎ気味になるよね。
相変わらず青島は大人気だな
今日行ってこよ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 07:18:36.62 ID:ry3XqNa6
>>368 モチモチ感がなくなって麺の色の黄色が薄くなったのならかんすい減らしたんだろうな。
ちょっと気になるから昼食べに行ってみる。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 08:46:05.37 ID:ry3XqNa6
カン水であんな色にするには腐る寸前まで寝かせなきゃ無理
普通は黄色くする為にクチナシ色素か合成着色料を使用する
単に粉のグレードを下げただけでだねw
ヒグマみたいな越後製菓の麺で食べたいんだけど
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 09:32:48.99 ID:wyS0g5gB
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 10:52:10.74 ID:ry3XqNa6
>>397 青島の麺は・・・
自家製多加水熟成麺/かん水,食塩,酒精 加水率50% 太さ 20番 ややウエーブ付
でクチナシは使ってないよ
というか、青島の麺の色ってもろ、かんすいの色じゃないのか?たまにかんすい臭い時あるし
まだ食べてないからわからないけど、
>>260の言ってるみたいに加水率下げたのかな?
まあもうちょっとしたら食べてくる
>>390 どうもこのスレには根拠に乏しいもしくは全くないにも関わらず、安易な決め付けやレッテル張りをして悦に入る低脳がいるようだよ。
そもそもが程度の差こそあれ2chにはバカが吐いて捨てるほどいる。
ましてやこんなラーメン板の地方スレに玉石混淆を求める方が酷では?
>>399 通常のカン水はアルカリ化合物で無色有臭
小麦粉とのフラボノイド発色で麺は黄色みを帯びる
中華麺専用の着色カン水もある
書いてあったとか聞いたとかでなくって見ればわかりますね
それと・・・あの麺が加水率50%はありえないwww
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 11:51:44.20 ID:ry3XqNa6
>>401 ん?結局、かんすいで黄色みを帯びてるってこと?
加水率50%は昔の店のHPに書いてあったからなあ・・・
匿名掲示板の見ず知らずの人のレスより店のHPを信じちゃうけどなあ
ネットの評でも加水率高めって意見がおおいけど、あなたが思うに青島の加水率はどれくらいなのですか?
ふつう、HPや情報誌には合成着色料とか合成保存料とか使っていても書きませんねぇ
メーンの旨味の化学調味料も書きませんしw
加水率とはあっても原材料に水の記載がないですし
あなたが見た聞いたのと事実は違うんですよ?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 12:19:30.73 ID:ry3XqNa6
>>403 まあ別に加水率が50%だろうが20%だろうが、クチナシ使ってようが青島ラーメンである限り
数値や原材料なんてどうでもいいんだけどね。
麺の様子が変わったっていうから興味があるだけ。
じゃあ、そろそろ食いにいってくる
栃尾にできた勘次郎って店に行きました
生姜醤油だけだったけど、長岡市内にある同系統の店に比べると劣りますね…
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 16:23:37.57 ID:ry3XqNa6
青島で食べてきたよ。
明らかに麺変わってるね。加水率とかかんすいとか言うとまたキチガイが沸いてくるから言及は避けるけど
モチモチ感がなくなって麺色も薄茶色っぽくなっている。あと縮れも少なく今までよりストレート気味かな。
最近食べたラーメンだと、らいふの魚介豚骨の麺、あとはたしかぶしやのラーメンがこんな麺だったき気がする。
別にまずい麺というわけではないんだけど、青島って安心感とか慣れも大きな通う要因だからちょっと残念かな。
事実を述べてるのにキチガイ扱いし
自分では聞きかじったステマ知識だけのくせに何様だねw
青島の化学調味料は脳まで犯すんだな
だから中毒者はいやだいやだ
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 17:32:28.82 ID:ry3XqNa6
案の定キチガイが沸いてワロタw
化学調味料が脳を犯すってそれこそステマ知識じゃねーのwww
それが事実だってさあああwwwひいいいいいいwwww
おまえら壊れすぎwww
おまえがその事実だろうよ (笑
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 18:24:59.26 ID:ry3XqNa6
>>410 > おまえがその事実だろうよ (笑
ネットの書き込みをみて事実呼ばわりwwww
まさに聞きかじった知識www
「2ちゃんに書き込みありましたから事実です」キリッてか?wwww
ネットとか2ちゃんとかwikiってのは真贋を見極めるスキルがいるんだよw
世間のステマに踊らされないでね〜wwwwww
自分で青島行ってラーメン食べてみるのが一番いいよ〜wwwww
大喜に初めて行きましたが、生姜の香りの強いスープですね。
飲み会の翌日に食べたくなるラーメンです。
580円というリーズナブルな値段にも惹かれます。
>>412 最近県外から引っ越してきた人に紹介したんだけど
どこが生姜醤油やねん、生姜の薫りなんかせーへんわ!wwwって言われたわ
俺は好きなんだけどね
しばらく行ってないんだけどしょっぱくはなかった?
小千谷と長岡にはDQNが多いんだってな!
なぜかって??
そりゃヒグマと青島の化学調味料の副作用だろうwww
青島に行くとID:ry3XqNa6みたいになるってわかったわ
薬物の過剰摂取には注意なんだな
俺は
>>260の書き込みした者です。
その後二回食べてますが青島の麺は少しずつ変化していますね。
書き込みで加水率50%なんてありますが、そんな加水率では機械での製造は無理です。
その加水は手打ちの世界、特殊な製麺機械しか作れません。
加水は43%前後で調整しながら作ってると思います。
まだ新しい製麺機械と悪戦苦闘してる感じがしました。
ここ二回は食べた感想は前の麺と比べると歯切れが違う感じがします。
個人的に良い意味での改良だと思います。
全体的に前の麺より滑らかになり、コシもソフトな感じに変わったかな?
長文ですまない。
>>413 >>412ですが、自分はあまりしょっぱくは感じなかったです。
ネギたくさん入れたからかな。
>>416 たまにブレるとものごっつしょっぱいんだよw
お気をつけあそばせwww
明日から長岡いきまっす!
旨いラーメン屋と、スレ違いで
申し訳ありませんが、焼肉屋も教えて下さい。
いずれも長岡駅周辺徒歩圏内でオナシャス。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 07:34:10.00 ID:czrsT+Ff
麺家CLOVER
上品に作った浜茶屋ラーメンに670円ってあり得ない
浜茶屋でラーメン、カレーなど食うと800円は当たり前だから
安いって事であり得ないのかな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 12:25:25.75 ID:6/cJOCr3
>>415 別に加水率○○%だから旨いとか食べに行くとかそんな基準ないから青島の加水率が何%だろうと
構わないが青島って手打ちじゃないのか?
曲新の前にできた製麺部はガラス張りで見学ご自由にどうぞってなってたから見てきたけど、若いにーちゃんが手打ちで麺作ってたぞ
ちなみに俺も新しい麺たべたけど、俺は前の方が好きだったな。
今の麺はどっかで食べたことある感じの麺。まあこれは個人の好みだが、店側がどういう思いで麺を変えたのかが気になる
>>418 残念ながら駅の周辺で焼き肉でお薦めはありません。
タクシーで郊外に出ればありますが……
焼き肉とラーメンならスタミナ苑がお薦め。タクシーなら片道二千円?くらいかな。
因みに月曜日は定休日ですが。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 12:42:31.79 ID:6/cJOCr3
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 13:36:35.92 ID:M3Ulssc2
せっかくの米どころ新潟だ
米を活かしたラーメンを作ってみたいもんですね
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:26:31.40 ID:FsNZUQhJ
>>424 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:27:33.18 ID:M3Ulssc2
またオマエはオレにやり込められて暴れてんのか笑
いい年して貯金無しの人生を生きるってどんなだい?笑
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 08:02:31.82 ID:S0S3uE3A
蔵王橋近く(ヒューマ側)潰れた中華料理屋の跡地に「らーめん五十六」
が出来るようだ。昨日看板取り付けてた。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:21:03.62 ID:SO3wWTHs
大喜は夜でも結構客が入ってる
みなくるは昼でもまったく客が入っていない
>>430 みなくるは、スカイブルーのカウンター
テーブルが驚くほど食欲を削ぎ落として
くれる・・・
ある意味、画期的なラーメン店なのだ!
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 18:57:45.34 ID:z1dyWck3
閑古鳥ラーメン屋プラドゥコートがついに「ラーメン」ののぼりを出したな
ただなんかお洒落なのぼりw
でも控えめに出してるから、待ち行く人は全然ラーメン屋と気づかず相変わらすスルーw&閑古鳥w
だってラーメンてそんなんじゃねーもん…
いままでないもので売っていきたかったら宣伝活動が一番大事だろ
なのに宣伝もめにつかねぇ。誰もしらねぇ。ならなおさら見向きもされねーだろ。
裏打ちされた美味さもスレ見る限りじゃなさそうだし。
店主はなにがしたいの?
>>432 この前車で店の前通ったら22時前なのに暗かったからもう潰れたのかと思ったヨ
大喜のLED照明止めて欲しい
かがっぽくて落ち着かない
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 05:45:48.38 ID:emjvQbSM
プラドゥコートののぼり見たよ
普通ラーメン屋ののぼりと言えば食欲をそそる赤におめでたい紅白になる白字で「ラーメン」とか「営業中」とかってのが普通だけど、あそこは不吉な黒いバックに白字のラーメンの文字w
あと小さいローマ字で「うまいラーメンを食べよう(umai ramen wo tabeyou)」とか書いてあるが、近づいてもよく読めない。
のぼりの文字って遠くからでもわかる必要があると思うが
さらにのぼりの形も普通よりもスマートで包丁を逆さにしたみたいに下の方が細くカーブしててラーメンの文字も読みづらい。
おしゃれな店だから普通ののぼりとか出したくなかったんだろうが今ののぼりはまったく意味がない。
あと、あそこ最初営業時間が11:00〜24:00の通しだったのがいつのまにか11:00〜22:00になって中休みもとるようになった。
でも入り口の営業時間は11:00〜22:00としか書いてなく、中休みや日曜定休のことについて書いてない。
で、中休みの時間には「close」の看板を出している。「準備中」の看板ならわかるんだけど、中休みで「close」だからその時通った人は潰れたラーメン屋?と勘違いしてしまう。
夕方の再開時間とかわかれば再訪もあるかもしれないけど「close」みたら二度と来ないだろw
関係者の方もしここを見てたら
・こてこてのラーメンのぼりを何本も立てる
・営業時間をきちんとディスプレイに表示する
・全メニューと値段、メインの写真を外からわかるように掲示する
・店内においてある豚の大きな人形を店の外に立たせる(子供が喜ぶ)
をすることで少なくとも今よりは客が入ると思いますよ。ご検討ください
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 10:04:21.49 ID:qlwpYEbP
そのフランスかぶれの店は駐車場ある?
あるなら行ってみるけど
それとなおじの花輪消えたな
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 10:32:08.76 ID:emjvQbSM
>>437 専用の駐車場はない
近隣の駐車場としては
・すぐ横の東口ロータリーの駐車場は30分まで無料。
店が混んでなければ30分で余裕で出れる(店は昼時でも混んでないが)。ただし30分過ぎると210円。
・旧ダイエーの駐車場は一時間無料。ただし一時間過ぎても100円ショップでなんか買えば無料
・北越銀行の駐車場は結構広くてずっと無料
・第四銀行のタイムズは30分無料
プラドゥコートは駐車場は無いな。
コインパーキングかEプラザ(旧ダイエー)が近いと思う。
土曜に行ったら入口の黒板メニューに「シェフの冷製パスタ始めました」
みたいな事が書いてあって食べる気が無くなって天山に行った。
店内はスカスカだった。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 11:10:00.23 ID:FnAEpbfX
プラドゥコートはアオーレの近くに出店したらよかったのに
市役所のオフィスレディ(笑)が食べに来るでしょ
青桐からもう少し離れていればよかったのに
駐車場付きでね
小出のまる井で背脂めん(スープ無しのやつ)食べた
油そばの類いなんだろうけど意外にうまかった
背脂がいい感じに豚の風味を出していて、途中で酢を入れたら尚旨くなった
あっち方面に行くときはしばらくハマリそう
まるごとに載ってたけどなじらていってなじらてい?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 18:54:12.71 ID:emjvQbSM
>>441 写真がない限り、なんとでも嘘をつける
ステマはやめようよ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 18:55:37.40 ID:CpAsvuku
なんで止めなあかん?
食いもしないで悪口書いてるのとは訳が違う
ただで宣伝出来るんやから使わな損やで
去年行った長岡のラーメン屋なんですが、青島みたいな店で、メニューはラーメンとチャーシューと大盛りくらいしかなく、
惣右衛門と同じ通りでデイリーヤマザキとガソスタの交差点をもう少し西側に行った所にありました。
なんという店かわかりますか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 19:05:28.56 ID:emjvQbSM
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 19:06:35.96 ID:emjvQbSM
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 22:13:02.37 ID:/cH35wff
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 11:28:30.13 ID:Fq+e65M7
栃尾に勘次郎っつー、生姜醤油のラーメンやさんができたみたいです
青島駅前行ってきた。たしかに麺がちょっとこう前のどっかユルい感じがなくなってた。
前んのもアレで好きだったんだけどねぇ。
張り紙に九時から十四時まで曲の製麺部で作業が見れます、とかあったけど
青島の製麺を見物に行くやつとかいんだろか?
ラーメン食べたら、なんの間違いか二センチほどの分厚いチャーシューが入っててびっくり。
食ってみたら旨かったけど歯に挟まる。あのチャーシューは薄切りでいいんだと思った。
奇遇ですね。俺も駅前で食べてきた。
麺はあの柔らかさが無く良い感じのコシがあったね。
スープは今日は生姜が弱く感じたけど許容範囲内。ラーメンのタレを入れたら味のバランスが良くなった。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 15:27:54.01 ID:Y6ayoErm
俺は曙で食べたがいつもの麺だった。
ちなみに先週は曲新で食べたが、その時は麺の変化にはすぐ気づいた。
曙だけかわってないのだろうか?
自分は前のモチ麺が好きなのでよかったのだが
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 20:10:43.08 ID:Y+AFjiVE
今日の新潟日報朝刊の窓に、小千谷市在住の方のラーメンの投書がありました。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 21:02:26.81 ID:sgs0NfuU
>>455 しょうりゅうとひゅうまに対する率直な意見とオモワレ。
ネットじゃなくて堂々と一般メディアに投書とは天晴れ。
異論はあるだろうけど、大方まともな意見だと思う。
日報に投稿した人が書いてあった髪の毛入りは勝龍では何度もあった。
ビニルの切れはしもあったよ。
まぁ ようかでも虫が入っていたこともあったしね。ようかの場合は指摘したら謝罪はなかった。
そのまま残したらアルバイターがそのラーメン分の現金を渡しに店外に出てきたが、謝罪もなかったので
頭にきて受け取りもしなかった。
ようかが流行っていなかった頃からの常連だから店長は書き込んでいる私のことはわかっているはず。
そういえば、喰拳で一時期気が小さいようにみえる若い男性店員がいた頃
隣席で限定麺に虫?みたいな異物が入っていた。その客はそのアルバイターに指摘したら
その店員は「はぁ・・・・」って認めていたが、そのまま無言で店長に伝えるわけでもなく、その客は食べ続けて
いたなぁ〜。客もそのアルバイターも超きまずい雰囲気だったよ。
異物混入は人気店だろうが有名店だろうがよくあること。
そのあとの対応が重要だってことさ。
新潟の某店でピッツァ食べてたら1cm程の木の切れ端が入ってたことあるわw
あれには歯がwびっくりしたが指摘したらお会計無料にしてくれた
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 07:56:23.70 ID:i+H8gTqg
>>457 >>458 俺も上越の某坦々麺を看板に出してんのに、なぜか塩を勧めてくる店であったわ。
小さいハエが入ってたんだけど、しっかり会計されたわ。
で従業員が店主に言ったら「代金貰わなくてもいいよ!」だと。
「申し訳ありません、代金は結構です。」じゃない?普通。
それ以来行ってないけどさ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 10:56:44.64 ID:7GTzMQTh
長岡には長岡のラーメンがある
自信持って行きましょう!!
余談ですが
>>459のはおそらくちゃんと釜で焼く本格ピザを出す店じゃないでしょうか?
おそらく香り付けの為に焼き上がり直前に投入するスモーク用チップがピザに乗ってしまったものと思われます
ハエを懐に忍ばせる。
↓
8割程食べたら、ハエを丼に投入。
↓
店員に指摘、合法的にただ食い。
>>462 威力業務妨害罪が適用され三年以下の懲役又は五十万円以下の罰金に処する。
ざまぁみろw
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:25:16.72 ID:MKXwYvql
>>461 なるほどあれはスモーク用チップだったのかなあ
チップがどんなものか見たことないから分からないけど
図書館で新潟日報の記事読んだ。
「¥1,000近い値段で大盛り無料と言っても、それは大盛り前提の値段だ」の指摘は全面的に同意。
こういうのを載せるとは日報にもラオタが存在しているようだ。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 20:50:37.43 ID:H1S3IN1+
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 21:52:51.20 ID:H1S3IN1+
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 22:15:49.56 ID:ReiGM47G
今時新聞なんかインクの無駄だろ
473 :
クンニクマングレート:2012/06/22(金) 23:02:03.90 ID:AJDmqBkD
今日、のろしでラーメン肉3枚と餃子食べてきてのろしを上げてきたぜ
これからは俺様の時代だぜ
何を書いても叩かれる流れなのか?
叩かれると喜びを感じるのが長岡人デスよ。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 00:22:59.76 ID:t9nF2MKR
殿町にいます\(^o^)/飲むべ(-.-)y-~
チャーシュー大盛頼むと有無言わさず1000円以上獲る店多いからな
ヌードルクラブとかアンプク亭とか円満とか
ホント安い店が進出してきて痛快だわw
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 08:49:20.12 ID:BMAmtYfA
勝龍と暁天はあきらかにボリ過ぎだろ。
長岡にのろしができて本当に良かったよ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 09:09:14.53 ID:RkOSUosS
>>472 おまえもこのスレ見てるだけで電気代の無駄
あづまやって どうなったんすか?
情報求む
上に5月で閉店で7月に移転と書いてあるから
今はどうもなってないだろ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 10:26:28.25 ID:EJHCHBdV
>>482 返答 サンクス
ついでに どの辺に出来るか知っておりましたら
お教えいただけますと・・・
>>450 どんなものかと行ってきたけど・・・あれなら大喜の方が全然マシだわ。
いくら長岡生姜醤油系がヒットしてると言っても、劣化バージョンで出せば客も遠のく。
とりあえず青島を真似てみました的なラーメン屋でガッカリ。
>>486 栃尾住民にとっては、あれでもめちゃ旨なんですよ。
特にあんまり遠出できない年代層にとっては。
青島風と言えば唐沢もそうだけどわざわざ長岡まで行かずに食べれるのが嬉しい。(店知っているかな?)
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 07:14:50.49 ID:1nGb4s87
青島系はどんなにすばらしいラーメンを作っても劣化バージョンって言われるんだろうな・・・
味覚は主観の域を出れないからな
青島系とかって楽な商売だよな。
人の味を真似した劣化ラーメン1種類作ってるだけなのにそれをありがたがる人達がいるんだから。
何頼んでもほとんどハズレがなくて種類も豊富なその辺の食堂のおばちゃんの方がよっぽど腕があると思う。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 13:03:34.35 ID:1nGb4s87
>>491 まあどこでも楽ってわけではないけど。
例えば北斗みたいな激戦区では失敗。
今回の栃尾みたいにあるていど青島味が知れ渡っていてラーメン店がまわりにないような場所なら楽だろうね。
まあ大喜も場所的にはいいほうかな
そんなに楽だと思うなら自分でもやってみたらどうだい?
>>491 言えてんなあ
二郎インスパイアってだけで行列つくる店みるとそう感じるw
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 13:53:33.67 ID:1nGb4s87
>>493 楽って言うか商売上手と言って欲しいな
次郎インスパイアという名前だけで流行る時代は終わったしいろんな努力や工夫をしてるんだよ
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 14:12:36.40 ID:mlinLme1
大喜いってきた 満席状態でも少しの待ちで生っぽい麺で出てきた
ねぎは入れ放題 あじは生姜入った ややこってり系
特別にうまいわけでもないが 値段は安い量も多め
青桐今日で最後の限定鶏塩食べてきたウマー(^o^)
店外で数人待ちが出てて並んでから食べるまで40分かかってしまった
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 16:58:21.32 ID:shKLvjFb
青桐って並ぶことあるんだwww
並ばないし味はそれなりだけど、駐車場狭い・値段の割には少ないってゆう感じだけど
俺は彼女と川口のつり吉に行ってきた。
スープはまるで富山ブラックだが味に深みがあるな。隠し味に干しいたけのような味がした。
チャーシューは柔らかくて旨い!
麺は固めで注文したので普通レベルだが総合的には◎
次回には油多めで注文してみる。油多めで注文してる客がいたから。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 17:29:49.69 ID:1nGb4s87
>>498 あのうすっぺらいスープのどこに深みがwww
そうえもんを甘いと評したバカップルの彼氏の方か?
青桐に40分ワロタw
>>497 まあお前のタバコか課長で麻痺した舌だとそうなるんだろうなカワイソス
あ、脳か
>>500 普段は平日の空いた時間しか行かないから驚いたわ
>>499 お前は富山ブラックを食べたことが無いだろう。俺は出張で何件も食べてる。
富山ブラックの有名店よりは旨かった。
惣右衛門の奴と一緒にするな。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 19:11:45.64 ID:pmtRsa9k
先週末初めてなおじに行った
あの無駄にテンション高いおじさんは偉い人なのか?
メニューの説明してくれるのはいいけど券売機の上に写真付きで羅列してるじゃないか
全然落ち着いて選べんよ
結局なおじろうにした
でもコスパとチャーシュー以外はのろしより上かな
半チャーハンも凄く美味かった
厨房スタッフがバカでかい声で私語してたりと中々アレな店だったな
>>502 あんたの感覚なんだし、こんな奴構うだけ無駄だ。
相手はいちいち前の話を引き出してくる粘着野郎だぞ?ww
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 19:34:25.96 ID:1nGb4s87
>>502 俺も富山ブラックは何度も食べてるよ
ちなみにつり吉はしいたけ素材は一切使って無いよ
嘘だと思うなら店主か従業員に聞いてみといいよ
「このラーメンにしいたけは使ってますか?」って
これぐらいの日本語なら使えるでしょ。「使ってません」って答えるよ
>>499 えーなんで?
つり吉のラーメンすきだし美味しい。自分の好みでどうこう言わない方がいいと思う…
長岡はレベルが高いな各店が着々とレベルを上げている
隠し味に干しいたけのような味がwww
ダイレクトに隠さずに化学調味料の味ですけどwwwww
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:48:01.08 ID:o7oaCwm8
海苔がどうかしたの?
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 22:17:52.74 ID:1nGb4s87
>>506 それがおまえの個人的な好みだっちゅうのwww
そうえもんの味オンチバカ女はだまっとれっちゅうのwww
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 07:20:14.99 ID:sG0ZwlPF
>>510は美味くないという書き込みばかりしてる奴で
そっちの意見に関しては個人的好みという指摘は一切認めようとしない
美味いという感想が出れば何が気に入らないのか大暴れするから要注意
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 07:42:15.58 ID:dCmMVoJO
なんだ定期的に沸いて来るキチガイかw
さんぽう亭の冷やし坦々は美味いね。あ〜美味い。
※個人的好みですw
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 07:52:43.82 ID:C4Uj67N1
>>512 とはいえ、つり吉のスープに深みとかしいだけ出汁とかって・・・舌バカにもほどがあるだろう
>>510のヤツも間違ったことは一言も言ってないのにな
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 07:54:58.62 ID:sG0ZwlPF
馬鹿舌だろうとそれを一利用者が馬鹿にする必要はないでしょうが
雰囲気を悪くしたくて暴れてるなら止めようがないですけどね
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 07:57:00.74 ID:sG0ZwlPF
それとね
正しいことを言うにしてもものの言い方って大事なんです
言い方ひとつでせっかく正しいことを言ってても
ただガラの悪い頭の悪い人って印象しか持たれませんからね
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 08:24:14.50 ID:C4Uj67N1
>>516 確かにそうだな、舌で感じる味なんか個人的な主観だからな。
「いや俺はこう思う」「こうじゃないか?」と言ったようにその発言に対して自分の意見を述べるのは
自由だが、頭から相手の意見を馬鹿だとか決めつけてあざ笑うような行為はうよくないな。
反省します。すみませんでした。
>>517 リアル社会ではそういうのとても大事だよね
でもここは2ちゃんねるw
印象とかどうでもいいわw
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 08:57:58.73 ID:C4Uj67N1
>>519 確かにそうだw
こんな匿名掲示板で他人からの印象とかどうでもいいわwww
俺だってリアルとネットの区別くらいつくわwww
>>519 どうでもいいってことはないんじゃない?
>>510が正しいことを言っていてもあの書き方じゃ
つり吉を知らない人の中には
「基地外か荒らしが暴れてる」という印象を受ける人も多いと思うよ
それはもったいないでしょ
え?
2ちゃんねるの評価を真に受けるアホとかいるの???
まだ食べログの評価のほうがましだと思うけど・・・
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 10:29:22.89 ID:zlKQ8aCy
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 10:38:22.40 ID:sG0ZwlPF
8:45をまたいでみっともない自演を見た笑
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 10:42:23.48 ID:C4Uj67N1
>>521 つり吉しいたけ野郎は舌っていうか頭がおかしいんだよな
スープはまるで富山ブラックだが味に深みがあるな。隠し味に干しいたけのような味がした。
チャーシューは柔らかくて旨い!
→まあ味の感じ方は人それぞれだからよしとしよう
麺は固めで注文したので普通レベルだが総合的には◎
→硬めなのに普通レベル????意味わからん
次回には油多めで注文してみる。油多めで注文してる客がいたから。
→あっさり気味だったから次は油多目とかならわかるが他人が注文してたかって・・・
お前は富山ブラックを食べたことが無いだろう。俺は出張で何件も食べてる。
→なぜか突然富山ブラックをたくさん食べたことをドヤ顔で自慢
富山ブラックの有名店よりは旨かった。
→へ?富山ブラックの有名店よりうまいとすごいの?何基準
もう言ってることがめちゃくちゃなんだよねwww
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 10:44:30.67 ID:sG0ZwlPF
コイツ食ってねーな
>>525 お前馬鹿だろ???
はっきり言ってお前の方が若干頭悪い内容だわw
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 13:57:33.89 ID:C4Uj67N1
>>528 まあラーメンの味の感じ方も人それぞれだからねえ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 14:08:08.77 ID:sG0ZwlPF
今問題になってるのはそういうことじゃないけどな笑
*'``・* 。
| `*。
,。∩ * もうどうにでもな〜れw
+ (´・ω・`) *。+゚
`*。 ヽ、 つ *゚*
`・+。*・' ゚⊃ +゚
☆ ∪~ 。*゚
`・+。*・ ゚
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 15:15:25.11 ID:SdOH8QM7
美松のレーメソって、そんげん美味え?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:23:16.78 ID:nTJqT//t
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 17:23:49.91 ID:C4Uj67N1
>>534 しかたないよ。
>>533はこのキチガイを特定してみんなに知らせるのだけが毎日の唯一の楽しみなんだから
この優越感だけが彼の生きがい
まあ俺の予想段けど、おおかた当たってるだろう
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 17:25:46.75 ID:sG0ZwlPF
まあまあ
貯金無しのオヤジはオレが1600万とは言え金持ってることが気に入らなかったんだろ
それはオレが残高の証拠画像うpして以来執着が始まったことでも明らか
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 17:28:31.19 ID:C4Uj67N1
>>536 長岡の貧乏人が迷惑かけたみたいだな。悪かった
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 17:57:27.66 ID:sG0ZwlPF
いやそうではない
オレに執着してる貯金無しのオヤジだよ
ドラゴン最高らすけの!
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 19:21:16.24 ID:C4Uj67N1
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 19:22:33.01 ID:sG0ZwlPF
そりゃそうだろうな
どっちの立場で見るかですよ
自分がウザイと思えば相手はオマエをウザイと思ってる
五十六、花輪が飾ってあったけど開店したん?
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 20:00:54.34 ID:C4Uj67N1
五十六行ってきたよ。
・エアコンが効いてて涼しい。
・狭いけど清潔。
・客が少なかったせいかもしれないけど割とすぐに来る。
・喫茶店に似た居心地の良さ。
・美味しい。(味音痴だから何食っても美味しいと言うけど)
・多分売りは生姜醤油。
・冷やし中華はまだ始まってない。
・帰り際は心のこもった「ありがとうございました」
・家から近い。
最近男ばっかのアクの強い店が多いけど俺はこういう方がいい。
青島みたいな忙しい雰囲気もちょっと苦手だし。
生姜醤油?
大喜とか初期北斗みたいな感じ?
五十六って
どこに出来たがいやーっ?
栄華楼のラーメンは美味いね
また生姜醤油かよw
今の長岡はとりあえず青島系で出しときゃ売れる的な流れなのか。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 00:02:40.13 ID:WzA8qKdf
>>546 蔵王橋西詰めのセブンイレブンの隣です。
団子屋と焼き鳥屋の間の元中華飯屋の部分
駐車スペースは極小だから車で行くヤツは要注意
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 05:54:26.39 ID:gOCnEgRZ
五十六食べた。多分長岡で一番美味い生姜醤油じゃないか(まあ個人の好みはあるが)
・麺は青島よりモチモチで香りたかし
・スープ生姜の香りと出汁の香りがかなり高い(多分課長は少なめだと思う)
・チャーシューは脂身のバランスが最高でスープをよく吸う
・ボリュームも青島より若干多め?でコスパは文句無し!!
・生姜醤油以外のメニューもあり家族連れでも楽しめ飽きもこない
・そして
>>544にも書いてあるすてきな店の雰囲気
文句をつけるとこは駐車場くらい
これからもどんどん生姜醤油の店が増えて切磋琢磨して欲しいね
嬉しい店だな
あまりにベタ褒め過ぎる情報ばかりだと店員乙、ステマ乙と言いたくなる俺は卑屈w
本日グランドオープンの風の麺祥気のレポお願いします!
ついでにクローパーと五十六もよろ
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:12:15.82 ID:ZJ8HaPyr
オレを興味ある!
レポよろしくです!!
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:13:04.30 ID:ZJ8HaPyr
555get!
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:23:34.80 ID:G1o/bOFL
五十六は漫画あります?
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:54:03.44 ID:gOCnEgRZ
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:57:32.94 ID:nXfn+BAk
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:59:00.89 ID:gOCnEgRZ
>>558 それを一日中追いかけてるおまえはもっと病気ーーーーーー!!!!!!!
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:02:02.04 ID:ZJ8HaPyr
養護するつもりはないけど“もっと”ってことはないですね
オレ以上の奴はこの掲示板にはいませんから
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:12:35.55 ID:ZJ8HaPyr
言うなればそいつは助手みたいなもんです
オレとそいつでワンセットで活動させて頂いております
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:13:57.96 ID:gOCnEgRZ
>>562 どうしてそうなるんだよwww
どこ見たらそう思うのかまった不思議www
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:16:38.31 ID:ZJ8HaPyr
自演乙
誰もきょーみないっての
558のやつは長岡スレのヤツじゃねえだろ
各板に張り付けてるぞ
まあどっちにも触らなければいい話
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:36:21.40 ID:gOCnEgRZ
>>565 関係ない他県のスレまでチェックしてお疲れ様です!!
暇人??
何スレくらいみたの?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:37:31.52 ID:ZJ8HaPyr
オレか?
ざっと60〜70じゃねーかな
IDチェックすりゃいちいち見回らんでいいだろ情弱
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:51:12.27 ID:gOCnEgRZ
>>568 全スレのIDチェックすんのかい!!
どんだけ〜っ!!
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:58:59.60 ID:ZJ8HaPyr
マジで言ってるのか!?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:02:37.69 ID:gOCnEgRZ
>>570 なにこれこんな便利なのがあるのか!!!
すげー!!
おまえが作ったのか?これはやるぞ
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 12:06:00.36 ID:ZJ8HaPyr
おうよ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 15:00:39.63 ID:G1o/bOFL
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 15:01:51.76 ID:gOCnEgRZ
>>570 ちゅうかおまえ、自分で一生懸命ID調べた振りしといてこんなWEBツールで一発で見ているだけジャンwww
卑怯者www
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 19:00:01.39 ID:gOCnEgRZ
図星みたいで書き込み無くなったナw
>>556 五十六ジャンプあったよ。
ジャンプばっかりだったかも。
生姜醤油のラーメン屋さんばかり出来てるけど、とうちゃんラーメンみたいな味の店が出来ないね。
たまに思い出して食べたくなるんだよな。
んでさ、生姜醤油じゃない長岡のラーメン屋って結局どこがオススメなんだよ?
教えろや
いや、教えてください長岡のラヲタ共
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 21:46:08.13 ID:G1o/bOFL
>>577 どうもありがとう
ジャンプだけだと芸がないけどまあいいか
ラーショって漫画あります?
なおじ行って昔ラーメンとか言うの食べてきたんだけどなんじゃありゃ〜
スープは生姜が出過ぎてて薬品飲んでる感じ
写真だとチャーシューはデカクてサービスいいな〜なんて思いながらかぶりついたら
全然柔らかくなくて半分以上脂分で不味くてほとんど残した
>>322が書いたことが頭の片隅にあったはずなのにすっかり忘れてた
下越ではあんなんが受けてるのか
>>579 ここで書くと必ずといって良い程反発レスが付く青桐
味だけで言ったら市内で3本指に入る
たしかに青桐は市内三本の指に入るな
あとの二本は青島駅前といち井で鉄板だろう
川西地区も頑張ってはいるがイマイチだわな
>スープは生姜が出過ぎてて薬品飲んでる感じ
同じ長岡生姜醤油系でも、業務用の擦りおろし生姜を使ったスープと、
本物の生姜を入れたスープじゃ全然味が違うけどね。
業務用は生姜の品質劣化を防ぐ目的でミョウバンが入っているから
独特の薬品臭い生姜の風味になる。
青島でチャーシュー大を850円で食った。麺はイマイチだが
スープとチャーシューはそれなりか。しかし高すぎる。
ラーメンは600円程度で満足出来れば最高なんだが無理だな。
>>586 いまどき600円で食べれるラーメンなんて知れてる
都内済みになると800円で青島チャーシュー大食べれるのがどれだけ幸せか
まぁ安いに越したことは無いが、材料費あがってるから生姜ないだろ
>>587 ここは長岡で都内の高給取りが暮らす地域とは収入が桁違いに安い。
電力の社員で年収700万超えならそんな愚痴言わず静かに1000円級の
ラーメンを好きなだけ食うんだけどオレわ稼ぎが無いから生姜ないな。
俺は嫁が小遣いを三万しかくれないから辛い。
ラーメンは週に一度の楽しみだよ。
安福で老麺大盛が食べたい!夏は安福だな。
青島はな〜
感謝の気持ちを込めるなら還元セールくらいやってほしいものだ
冷やし中華と五目中華のうまい店はどこか
でも長岡はチャーシュー大が1000円以上の店がやたらあるのよ
ヌードルクラブとか安福亭とか円満とか潤とか
青島の850円なんて安い部類
そう考えるとホントのろしはすげえ
ヌードルクラブwとかあのあたり談合してるだろ
完全に
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 15:37:52.65 ID:xJP2hFdq
できたばかりの 麺の風「祥気」はどうなの?
五十六行ってきた。お馴染み生姜醤油スープちと醤油が勝ってるかな?粗挽き胡椒あり。
チャーシューは旨い。けど脂分が足りないのかぱさつき気味。
麺がゆるかった。青島はもともと柔い感じはすんだけどただゆるくはないんだと思った。
量的にも650円は微妙。でも餃子3コやチャーシューのサービス券ついたので
次回あるならまぁ妥当かな。
たしかに空いてて落ち着く。ただ橋の向こうに潤やみずさわがあるしな〜
駐車場は昼は焼き鳥屋、夜は団子屋んとこが使えるからダイジョブと
店のヒトが他の客に説明しとった。そんなもんなのか…
オレも五十六行って来た
>>544 だいたいあってるな
できたばっかりだから当たり前と言えばそうだが清潔
水もティッシュも卓上にあって便利
値段は忘れちゃったけど、青島より安めだったか
でもチャーシュー特盛は900円とちょっと高め
でもクーポンもらったからコスパは悪くないかな
接客いい
漫画はほぼジャンプ、しかも去年のやつ30冊くらい、山本五十六の本もあった
男ばっかでアクの強い店よりこっちの方がいいというけど
オレが行ったときはおっさん二人だったぞw
昼いくと若いお姉さんでもいるのかな?w
やっぱり巨乳がいるところがいいよな
五十六ってドコにでけたん!?
599 :
544:2012/06/27(水) 19:49:28.24 ID:sZ9DYCX1
>>596 若いかどうかはわからないけど(笑)昼間の接客はお姉さんだった。
>>598 蔵王橋西側交差点の江口だんごと焼き鳥屋の隙間。
>橋の向こうに潤やみずさわ
すぐ裏のシーモンキーの立場がw
海猿って飛雄馬と関係あるの?
元ヒューマン
いや、場所じゃなくて店員とか経営者の話。
元雇われヒューマン子
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 09:17:32.10 ID:fJ6NGF33
札幌にラーメンが発展したのは元々うまい米が栽培出来なかったことが影響してると
そう聞いたことがあります
なら米どころ新潟に美味い店が発展…いやそもそも必要なのでしょうか?
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 09:49:48.11 ID:gpfLL2o6
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 12:35:52.08 ID:fJ6NGF33
自分のHP気取りの仕切りキタコレ笑
喫煙できるラーメン屋なんてぜってぇいかねー
240 名前: 名無しさん@恐縮です [sage] 投稿日: 2012/06/28(木) 14:26:03.12 ID:r00i5Cws0
ヨネスケ昔TVで「新幹線でキレた話」ってので
喫煙席に座ったのにタバコを吸うたび隣の人が席を外して
ものすごくムカついたとひどい形相で話していた
多分禁煙席が取れなくて、でも煙がダメで(体調が悪かったかもしれない)
自ら席を外してくれた人にあの怖い顔で睨んでたんだろうなと思うと
それ以来大嫌いになった
自分本位にしか思考出来ない人だ
今時あんな狭い空間で
タバコ吸わせるラーメン屋なんてあるの?
麺が変わったと噂の青島にお昼は食べに行ってきた。
確かに微妙に変わったかな?あの柔らかさが無く、適度な柔らかいコシになった感じかな。
スープは脂分が少なくて生姜も少し弱いけど、いつものブレの範囲だね。
まあ旨かったよ!
麺の風 祥気なのか麺の 風祥気なのか分からんけど濃厚鶏搾りつけそば食べた人いないかな?
食べに行ったんだけどもう品切れだったんであっさりの方食べてきた
具の種類も少ないしつけダレも正直これと言って特筆するものはなかった(不味いと言ってるわけじゃないので念の為)
ほんのり香るゆずはまあまあ、面白い切り方のメンマはおk
麺は割と好みだったけどあの量だと満足する人は少ないのではないだろうか
自分は小食なんで丁度いいくらいだったけど
あと接客は挨拶はあるけど無愛想(特に女
五十六へ行ってきました。
夕飯時だったけど、客は私一人でした。
前のレスにもあったように、醤油が強い生姜醤油って感じでした。
北斗の味に似ているかな。
カウンター席の前は壁で、テレビがあるんですけど、カウンター席では首を左に捻らないと見ることが出来ません。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 00:10:41.25 ID:uexgegUz
>>611 あっさりは確かに普通だけど、濃厚の方はオリジナル性強くて旨いと思う
量と接客は他と変わらないでしょ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 10:37:23.21 ID:qq4uCuLl
戦闘態勢で挑まないと無理な辛いラーメンって長岡近辺でどっかない?
円満の大辛や北斗の90%くらいの辛さなら全部スープ飲めるレベルの舌なんだけど
もう少し辛いのにチャレンジしてみたい
>>614 柏崎の萬来でカツカレー大盛りを食し賜え
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 12:43:28.25 ID:qq4uCuLl
メキシコぐぐってみた濱之家にあるんだね
じゃあちょっともうすぐしたら時間空くから食いに行ってみます
>>619 レポよろ
俺も円満や北斗は余裕だったが
メキシコだけはちょっときつかった。
めきしこより萬来のカツカレー大盛りレポ乞う。よろ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 17:31:00.19 ID:qq4uCuLl
>>622 乙でした。
確かにしょっぱいのもあるよね、
残して正解だと思う。
俺は全部飲み干して次の日から2日間
胃と腸と肛門がえらいことになった。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 18:15:24.98 ID:qq4uCuLl
>>623 正直写メ撮るつもりで挑んだからしょっぱろうが全部食ってやるって気持ちで
いったんだけど駄目でしたね。全部飲んだら多分明日仕事にならんと思ったんでギブです
今は作ってくれるかは不明ですが、スタミナ苑の味噌ラーメンを激辛にしてみて!
韓国直輸入の唐辛子が物凄く辛いよ。
言えば作ってくれるかもね。昔は辛さも調整してくれたよ。
とにかく辛くてスープが飲めなかった。ちなみにナカタの50倍カレーより辛かった。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 21:31:04.76 ID:+rJ++Hrv
もう辛いの駄目かも
ナカタの50倍カレーで十分
潤のバクダンは激辛だよ
鬼油とか背脂増すと甘くなってしまうので
激辛好きは寧ろ背脂抜きで頼むといい
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 22:32:21.86 ID:XANZQlc3
萬来のカツカレーは普通盛りしか食った事ないなぁ。
なおじとひゅうまとのろしならどれが一番うまい?
>>630 その系統なら松が一番好み
プリプリの麺が美味いよ
プリプリの麺
いいねえ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 17:54:20.40 ID:MNg6GP0h
いちいはまだ行列できてるのかね
>>635 今日は日曜だから行列も何も営業していないだろう?
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:17:33.28 ID:egeLVLoO
ひどい逆ステマだな
どこの店だ?
http://area.0258.net/?genre=A11&category=1002&item=I20120627024402 Re:祝開店6月23日らーめん五十六 削除
名前:通りすがり 気持ち:☆☆☆☆☆
2012年6月30日 13時09分
五十六、行ってきました。
たんぜん、がっかり度95%。
麺の量、具の量とも少なすぎ、全く満足できないまま帰ってきました。
麺もスープもふつうすぎて、スープはしょっぱい。
6すすりくらいで終わりました。
本当に、がっかりです。
チャーシューも薄く、盛り付けも少ないのに雑でした。
サービス券をもらっても、再来店はありません。
もう少し、評判をきいてから行けばよかったと後悔です。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:17:44.88 ID:vE7VfzVA
久しぶりに三昇へ行ってきました。
岩海苔に玉ねぎトッピングしたんですけど、スープがマイルドな感じになって良いです。
潤の上除も玉ねぎ入っているけど、三昇のほうが自分の好みかな。
メニューにカレーライスがあって驚きました。
すいません
五十六の場所を教えて貰えませんか?
いまいちよく分からなくてw
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 20:03:51.22 ID:egeLVLoO
>>639 らーめん五十六 長岡市堤町6-4
蔵王橋西詰交差点から西方向へ約60m直進。セブンイレブン長岡堤町店となり、三店舗入居のサンベルハイツの真ん中
11:00〜24:00 喫煙可
生姜醤油らーめん650円ちゃーしゅーめん800円
みそらーめん700円 辛みそラーメン750円
とんこつらーめん700円
冷やし中華750円 みそ冷やし中華750円
半玉麺増し50円、一玉麺増し100円。その他のトッピングも50円と100円の段階的増量あり。
餃子3個150円、餃子6個300円等々。
サービス券制度あり
http://area.0258.net/u_img/201206/I20120627024402_i1.jpg
>>640 スゲー!!
迅速かつ詳細まで、ありがとうございます!!
今週中には食いに行きたいな
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 20:16:46.99 ID:wZJRalV5
五十六。今日食った。ラーメンのタレ&スポーツ新聞三紙はうれしいね。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 20:17:20.76 ID:egeLVLoO
>>641 美味しかろうがまずかろうがここにレポをいただければ幸いです
明日から豚骨ラーメンが300円か…
大盛りで350円。何杯ほど食おうか悩み中
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 20:29:52.55 ID:egeLVLoO
>>644 美味しかろうがまずかろうがここにレポをいただければ幸いです
>>643 行ったらレポしに来ますね!!
何食うか悩んでたら644から眩しい情報が!!
豚骨は旨いのか?まだレポないですよね
ああ、先週は冷やし塩ラーメンで少し奇抜な感じでスルーした。
敦厚津は興味有るからまずかったらレポする。
test
普通にとんこつだった。旨いけど今週全部食うかと言われると迷うな。
五十六
辛味噌大盛り食べました。
確かに量が少ない。
大盛り+麺\100増しでもいけるかな。
味はなかなか良かった、程よい辛さで。
量が少ないのか?しかも確かなんだな。おーこわいこわい
行かなくて良かったよ。味もなかなか良い程度じゃ寂しいしな。かんしゃ
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 19:46:33.51 ID:guwySLT2
>>649 >>651 おまえ、とんこつ食ったのかよ?それとも行かなくて良かったのかよ?
どっちだよ?逆ステマはやめろよな。逆ステマするほど実はうまい店だって広まるぞ
>>639です。
五十六へ食いに行きました。
チャーシュー麺
味が濃い。チャーシューは旨い。
とんこつ
臭み少ない。さっぱりしてるから食いやすい。
共通してたのは、麺がゆるかった。
自分は固麺派だからそこは不満足だったかな
他が言ってるように大盛にしては少ないけど、無料だから黙っとくw
五十六に限って否定的な意見には即反応なんだなw
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 21:41:00.64 ID:guwySLT2
649だが豚骨食ったよ。他で。
ここは56専門スレじゃ無いよな。
んで56には行かないしようと感じただけだ。あほう。
何でも56の書き込みだなんて勝手に思い込むのは
オミーが悪い。かす
クローバーは美味いの?
麺屋松の麺と野菜の増量はどのくらいなんだろう
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 00:38:03.87 ID:cO3yC0Ak
>>658 クローバーくってきた
魚介系ダメな俺でもうまいと思った
シナチクはたいちと似た感じのゴロッとした奴
チャーシューは半生っぽい感じで残した
スープはあっさりで全部飲めた
後2,3回は行って見ようと思った
五十六とめんきちは麺の量が一緒くらいなのかな?
たまにお昼を蓮潟方面で食べるから行ってみるかな。
めんきちだとラーメン大盛とライスを食べて満足くらいの胃袋だから、五十六は大盛+麺100円かな?
>>661 その位でいいと思うよ、
ライスを付けてもいいかも。
(ライスは頼んだこと無いから量がわからん)
あづまや跡地が万太郎になるのか
>>668 そうだ。文句有るならNTTに火をつけれ
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 15:17:04.49 ID:5yA5tvEX
青島曙行ったけど
麺は特に変わってなかったな
>>613 日曜昼に行ったらちょっとした行列が出来てた
お目当ての濃厚の方食べたけど旨いね
全くクドさが無くて最後まで美味しく食べられた
接客は確かに普通だったわw店員さんごめん
普通のラーメン2種も美味しいのかな
祥気はじまったな
>>666 そうか?6月はじめ頃行ったがもう行かないとオレのチンチン並に固い
決意をしたばかりだが。よほど不評なので前に戻したのか?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 19:12:47.51 ID:+S5UpS7Z
>>656 おまえ649とIDちがうじゃねーかw
仮に別IDの同一人物だとしてもスレの流れからして649の発言は五十六でとんこつ食べたって誰もがおもうだろ?
たしかにここは五十六専用スレじゃないが親店で盛り上がるのは普通だろ
オメーが頭おかしいと思うぞ
ちゅうか、どっか近所の店のいやがらせだろwwwwwww
案外五十六評判いいからなwwwwww
まあ評判いいって言うほどじゃないけど珍しく叩かれない親店だからなwwwwww
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 19:15:02.41 ID:TZjSw+RN
蒸し返すところを見るとオマエだな?
オレには分かってるぞ
>>670 をいをい、今時IDを変える事も知らない坊ちゃまがいるんだとよw
一人で部屋中転げ回って大笑いしてたらどうかしたのかと家族が来た。
見せてやったら皆で笑い転げてしまったよ。ありがとう。
>親店って暖簾わけでもしたのか?あほうはだまって赤っ恥噛み締めて
泣いていれ。あほう
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 20:03:14.72 ID:+S5UpS7Z
>>672 今時IDを変える事も知らない坊ちゃまがいるんだとよw
一人で部屋中転げ回って大笑いしてたらどうかしたのかと家族が来た。
見せてやったら皆で笑い転げてしまったよ
それってどんな家族やんwwww2ちゃん中毒家族?
今は家庭にPC複数台、携帯、スマホとあるからIDが複数になるのはわかるが
レスの流れで「649だが豚骨食ったよ。他で。」って発言の整合性はとれないなあああ
どっかの近隣亭主だと思うけどもっともないからやめたほうがいいよwwwwwwwwwwwww
一人前に書き込むな糞虫やろう。
それにさげもしない馬鹿者は
「やめたほうがいいよwwwwwwwwwwwww 」
はぁ?さげも知らない?だろうね。そう思ったよ。糞虫だからねwwwwww
どうした?糞虫。都合の悪い暖簾分けの親店には触れないのか?
流石卑劣この上ない糞虫らしい書き込みだな。
親店を2CH中毒の我が家庭にわかりやすく説明したまえ。あほう
676 :
糞虫:2012/07/03(火) 20:22:17.53 ID:+S5UpS7Z
メニューは豊富。チャーハン等々のご飯ものも準備中の様です。生姜醤油らーめんとそのちゃーしゅー版を中核に細かなトッピングの指定と多彩なラーメンの品ぞろえ。この手のやり方はラーメンたいちやらーめんみずさわなどの店がとっている戦略。
生姜醤油らーめんは言わずと知れた長岡で最もポピュラーなタイプ。
ここは醤油が濃い目。醤油ダレが強い分旨みたっぷりのスープにしないと、単なる塩辛いらーめんになってしまうのですが、味は濃いですが、そこそこうまいスープに仕上がっています。個人的にはあと少しアブラっぽさとトンコツが利いている方が好きですが。
麺はもちもちの中太縮れ麺。
トッピングはノリ、ナルト、ネギ、極太メンマ、チャーシュー。
生姜醤油らーめんはおなじみもおなじみ。全く変わり映えがしませんが、現在の青島らーめんよりももっと濃いスープと太めの麺が好きな近所の方にはこのお店の開店は願ってもない福音。
個人的にはもう一点気になることは、なんだかスープが多く麺の量が少な目に感じました。
これはスープが濃いせいでしょう。だいぶスープを飲み残してしまいました。食べている最中麺は食べてもスープはさほど飲まなかったので、おなかがふくれなかったみたいです。次回は麺の50円増しで頼んでみようかと思います。
後チャーシューがもう少し多ければ、先代が元気な頃のまさに元祖青島ラーメンを彷彿とさせてくれたと思います。
次回使用できるサービス券には「餃子3個、チャーシュートッピング、ホウレン草トッピング、メンマトッピング」のなかからいずれか一品の無料がうたわれ、次回来店がグッとお得になっています。
店の入口に営業時間はかかれていますが、定休日の文字はなく、しばらく無休で通し営業での様です。
> 思うけどもっともないからやめたほうが
みっともないの間違いだよな?糞虫やろう。あほうは黙ってみてれ
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 20:23:32.46 ID:+S5UpS7Z
約四キロ圏内にはみずさわ、たいち、あおきや、拉麺家があり、さらに直線で約5キロには大喜があります。こうしたお店に少なくとも量の点だけでも見劣りしないことが必要なんでしょうね。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 20:26:03.64 ID:+S5UpS7Z
>>677 だね。打ち間違いだねあしがとう指摘してくれて
あしがとうも打ち間違いだよ?いや、いいんだよ糞虫君、感謝には及ばない
681 :
糞虫:2012/07/03(火) 20:34:59.29 ID:+S5UpS7Z
>>680 まさあらたなキtガイがあらわれたなwwwwwwww
みんさん五十六はおいしいラーメンやです。面量は確かに改善余地あちです。
でもがんばります、応援よろしくお願いします。逆ステマには、負けません
678 自分:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/07/03(火) 20:23:32.46 ID:+S5UpS7Z [4/5]
約四キロ圏内にはみずさわ、たいち、あおきや、拉麺家があり、さらに直線で約5キロには大喜があります。こうしたお店に少なくとも量の点だけでも見劣りしないことが必要なんでしょうね。
いいかげんにサゲたらどうだ?そんなに目立って恥かきたいのかい?
>まさあらたなキtガイがあらわれたな
まともに日本語打ち込めや。糞虫あほうが
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 21:51:28.80 ID:+S5UpS7Z
>>682 五十六逆ステマお疲れ様w
どこの店主だろうねえええええww
まぁ、飛優馬だろうな
良い加減にしれ
松はいつの間にか通し営業になっていて、こってりはタマネギ無料で乗せられるになったのね。久々に行ったら驚いた
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 10:46:31.94 ID:L/e3sCnw
age
仕事が忙しくて昼飯も食べられなかったぜ。
くるまやで辛味噌、餃子、ライス三杯だな。
ビールも飲んで代行で帰るか!
万太郎はいつオープン?
十日町まで行かなくても食えるなんてうれしいんだが
>>687 お仕事、乙
くるまやとライスは切っても切れない嬉しい関係だよね。
わかります。
クローバーってどこにあんの?
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 22:27:09.61 ID:X6G3CO1x
祥気ってどこら辺にあんの?
>>691 663 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/07/03(火) 12:21:23.37 ID:g1PFuFn5
あづまや跡地が万太郎になるのか
>>690 国道8号線寺島のはんこやさん21のとこを左折して、
道なりに行くと右側にあります。
>>692 古正寺の鈴木仏壇の前というかギフトDAIWAの隣というか、
そのあたりです。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 00:33:17.68 ID:kTl5AEW5
とうちゃんの復活を激しく希望!!!
とうちゃんラーメンって何系のラーメンだったの?
生姜醤油?
とうちゃんの出汁系
懐かしいなとうちゃんラーメン。
とうちゃんラーメンは青島で二週間だけの修行して辞めたとの事。
実家が菓子屋さんで実家を継ぐがラーメン屋を開業するか悩んだそうです。
青島のスープの配合、タレの配合だけを暗記して素人で最初は麺が揚げられなくてザル?に入れて茹でてたそうです。
毎晩、毎晩練習をして麺を揚げれるようになった苦労人。
スープも独自にフルーツを入れたりしたそうです。
チャーシューが一番苦労したみたいな話しです。
深夜の〆で食べに行くといろんな話しをしてくれた思い出です。
今度会ったら配合を教えてもらいたいね。脱サラしたら開業しょうかな?
面白そうだな
やってくれw
熱いです
指が
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 19:13:25.92 ID:0YCAfZuQ
>>698 しかし研究熱心の苦労人で家庭を省みる時間はまったくなく、嫁は逃げ、ほったかされた子供は
非行に走ってしまった。深夜に聞かされる話は家庭の愚痴ばかり。
とうちゃんが引退するときも息子は跡継ぎを拒否。無理やり厨房に立たせたはいいものの、やはり
一年も持たずに逃げ出してしまった。
父親としては大失敗の人生だな。
脱サラ開業しても家庭は大事にしろよ
ラーメン屋って当たればでかいとはいえ労働条件はキツイよな
個人商店で週休一日じゃ何処にも行けないし
>>702 カウンターでお願いします母ちゃんって奥さんじゃなかったのかよ?知らんかった
あと晩年店を任されていた青年はナニモノだったの?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 21:02:43.37 ID:rtlzk9Q+
>>702 とうちゃんの悪口言うんじゃないよ
てか、ほとんど誤報だし←一部正解だけど
店の最終日に開店以来初めての大行列!
(恐らく開店史上最高の売上)
今時の店じゃ店の開店日の行列ができても
閉店日に行列はでいないだろ
みんなとうちゃんの写メとってたな
またくいてーなー
いい店だったな。
唯一の欠点はラーメンが不味かったこと。
>>698 >>702 誤報も誤報 。でも怖いのはこれを真に受けるやつがいる事。とうちゃんとかあちゃんは仲良しだし、二人娘だぞ。
にこにこラーメン喰いて。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:11:08.92 ID:Dn/LvTix
>>704 まあ世の中一般的な嫁ではないらしいよ。
青年は息子だよ。娘2人とかって書いてる人もいるけどそんなにだめ息子の存在隠したかったのかねえ
二人娘の正体はどういう関係だかこれを読めばわかるよね
俺は別に悪口いってない。
軽々しく脱サララーメン開業とかのたまう
>>698に腹が立って腹がって仕方なくてレスしただけ。
とうちゃんがラーメンのためにどれだけのものを犠牲にしたか知ってもらいたかっただけなんだよ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:16:09.26 ID:Dn/LvTix
>>705 大事なことだからもう一度いう。俺は悪口言ってない。
とうちゃんの年季の入った木のレンゲ。ちょっと汚い。
でもとうちゃんのスープの出汁がしみこんでいる。
ちょっと汚い割り箸から変わったエコはし。これも出汁がしみこんでいる。
あんなラーメン屋二度と現れないよ。最高だよ。
だから何かを犠牲にしてるんだよ。
君も社会に出てみればわかるよ。いいかげんにナマポを抜けて自分で稼いだ
お金でラーメンを食べてみたまえよ
人は何かの犠牲なしに何も得ることはできない。
何かを得るためには同等な代価が必要になる。
それが錬金術における等価交換の原則だ。
そのころ僕らはそれが世界の真実だと信じていた
何を得たのかは本人しか知らないだろうし
得た事に気がつかない場合もあり得る
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:20:19.38 ID:Dn/LvTix
>>710 そういう話をさんざん聞かされた。
本人いわくプラマイ0だってさ
プラスだったら話も盛り上がるんだけどね・・・・
いつも返答に困ったよ
>>702 嘘を書くな。
事実と違う事ばかりだ。今でも夫婦は仲良く暮らしてるし、息子?違います、お婿さんです。
あまり嘘は書くなよ。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 00:28:38.58 ID:KeEggiGg
>>707 俺は
>>698だが嘘は書いていない。
長年の常連だったからいろんな話しを聞かせてもらった。
どこに嘘の文章があるか指摘してくれ。
今更閉店したとーちゃん関連の個人情報書いたって意味ないだろ?
もっと建設的な事書いてくれ
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 07:49:03.12 ID:p687QDNB
理由は何であれ人の個人情報をネットで書き綴る奴って人としてどうなのよ。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 08:25:10.07 ID:6BaxeULV
56行ってきた
チューシュー大盛、ネギ増し、餃子三個食べてお腹丁度でしたわ
ジャンプ以外はミナミの帝王があったよ
与板に柿やができるから楽しみ
祥気うまいね 三昇とはかなり方向性が違うけど、俺はこっちの方が好きだな
祥気と三昇って
何か関係ありまんの?
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 19:08:26.41 ID:ZqY6tzz2
先日56食べに行きました。
私が見たところ、亭主は「みずさわ」で働いていたことがあると思います。
味に関しては青島で修行したみずさわ、さらにそこで修行した亭主(五十六)と醤油に関しては少し残念感が否めません。
しかし、個人的にはとんこつはみずさわにかなり近い感じでコピーされているので美味しいです。みずさわのやんわりした麺が苦手な方はこちらで食事された方が良いでしょう。
次回サービス券有り(内容は餃子3個、チャーシュー、ホウレン草、メンマの中から選べます。)
平日は大盛無料なので、お得感たっぷりです。一度来店されてみてはいかがでしょうか。
あとID:Dn/LvTixさん
いくら店主と仲がいいからといって、個人情報をこんな掲示板に書くのはいかがなものかと思いますよ。
しかも息子がグレたとか嫁とわかれたとか見ていて気持ちのいいもんじゃありません
みずさわのとんこつがおいしいって情報
初めて聞いた
まあ長岡とんこつの店少ないしな
>>721 みずさわでとんこつ大盛り注文して食い終えたら
丼がすっからかんになった。
普段の醤油系は殆ど残すけどね。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 21:41:20.08 ID:IwpzMXFt
どうせ安い業務用だと思い込んでいてこれまで食わないでいました。
そんなにうまいのなら今度みずさわで食ってみます。情報ありがとう
いやその安い業務用なんだがねえ、トンコツは。
みずさわも、五六も、北吐も、飛遊馬もねw
デフォの醤油よりトンコツが美味いって、それはデフォが不味いって事ね。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 22:24:44.09 ID:ZqY6tzz2
>>724 そのとおりです。みずさわのとんこつも所詮業務用です。
ただ長岡はとんこつ自体すくないので貴重です。おなじとんこつでもSAのフードコートより
ちょっとうまいレベルです。過度な期待はやめてください。
ただ
>みずさわも、五六も、北吐も、飛遊馬もねw
の中なら、みずさわが一番です
まーでも生姜醤油系でとんこつはある意味貴重
他であったっけ?
お前らはほんと清水嫌いなのな
しみずはしょっぱい
しみずは味はともかく、あのコスパは立派だと素直に思うよ
小麦代が上がったときに感謝の気持ちとかで値上げしたり
自家製麺に切り替えても値下げする気配を見せない某老舗店は見習うべき
>>724 お前の身勝手な判断が今のお前の不幸の原因なんだろうな。気の毒に。
醤油がまずいではなく、オレがとんこつ好きだったらどうなのだ。
オレは業務用でもうまけりゃどうでも良い。手作りのまずいより全然いい。
おまえら嫁さんにラーメン作ってもらえないの?
>>732 女子に嫁さんは居ないと思うが違うのか?
732はのうみそをしみずのダシに使われてもう思考能力が残念らしい。
安らかな老後を過ごせよ。ちーんw
涙拭けよ喪男w
>>734 そうだな、気の毒なお前にいくら涙しても無意味だな。
お前の出汁に取られた残念なのうみそではな。
せいぜい不細工嫁に餌でも作ってもらいな。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 09:08:01.67 ID:Wzk1i8z/
チャチャ入れー
どの様なラーメン屋でも、飲食業として出すスープなら全て業務用です。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 12:51:49.04 ID:oS/Vn7T+
清水のチャーシューが劣化したらしいがどうなんだ?
船場って高くね?うまいのもあるけどやっぱり高いわ。
高校の目の前だけどあんな値段じゃ高校生は入れないだろ。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 15:10:57.50 ID:vvv2I+Ea
高校生笑
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 15:11:49.69 ID:05i1+LA9
>>741 vvv2I+Ea
いつも暇人の君
なぜコテ付けない?
高校生の方が社会人1年目の俺より金持ってる気がするんだが・・・
船場ってメニューに「サッポロ」とかいうのあったんだが
サッポロって何スカ?
熱々の味噌味ラーメンだよ。800円と少し良い値段だがオレは大好きだ。
日曜定休が敷居を高くしてる。熱いから食うときヤケドしないようにな
潤の麺が変わってた。今日だけなのか?ブレなのかは不明。
半年ぶりだったから麺の変化に直ぐに反応してしまった。
麺が若干細くなり、ボソボソでもっちりしていない。
のろしの麺に近い感じかな?
万太郎のレポないね
船場のサッポロは850円になってしまったよ・・・
というか、ほぼ全品値上がりしている。
去年値上がりしてから1回しか行ってないな。
その時は仕事帰りの時間なのに見たことないくらい客が少なかった。
船場も感謝の気持ちで値上げか!
満腹で味を満足出来る店は安福の老麺大盛と喜味屋のラーメン大盛かな。
青桐の塩つけ麺うまかったわー!
休日にも営業時間が増えて感謝
土日に定休日の飲食業はアウト オブ ガンチューだぜ。
スレの話題が山手線だぜ。
今日半年振り位に円満に行って辛味噌ラーメン食ってきたけど
普通盛りだけど自分が喰ってる間の隣が2人食い終わってたな
決して自分は食うのが遅いワケじゃねぇけど盛りが味噌だけ違うよね?
以前味噌に肉飯一緒に頼んでギブアップ寸前になったよな
最近話題のミマツのレーメンってどうすか?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 17:53:44.50 ID:vAC/7XWi
焼きネギと旬野菜の塩つけそば 780円
今回6月25日から始まった限定ラーメンはラーメンではなく、つけ麺「焼きネギと旬野菜の塩つけそば」「ふだんつけ麺を食べない店主自身が食べたくなるつけ麺」がコンセプト。挑戦的ですね。
麺が前回の鶏塩そばと同じ低加水のストレートの細麺だと知った時、「あの独特の触感の低加水の麺がつけ麺に向いているのか?」と食べる前から半信半疑。むしろ、つけ麺には合わないミスキャストと思っていました。
四角い黒の平皿の麺は見るからに水分の少なそうな白っぽい色合い。控えめに軽く振りかけられた山椒が外国のシーズニングとは一風違う上品な和の香りをほのかに漂わせているというのに、麺に対する一抹の不安は消え去りません。
褐色味を帯びて少し濁ったつけ汁は濃い渋茶のようにも見え、しかもその表面に厚い油の膜。味見をしてみると、かすかな苦味。脳裏に浮かんできたのは「油が多すぎない?」
麺をつけ汁につけず一口。低加水麺はつけ麺にしても食感は前と同じく何やらぼそぼそとしたしろもの。うまいといえばうまい、かな〜なぞとつけ麺はやっぱり失敗だったという思いが湧き、今回の限定麺への期待はすでに消失寸前。
ところが、つけ汁にひたして麺を口に運ぶや、箸が止まらなくなるほどのうまさ。まずつけ汁が絶品。鰹だしと魚介のつけ汁は一本にまとまって雑味のない柔らかな塩味。なにかとびぬけた味や匂いがあるわけではありません。
いたって地味でシンプル。かといって薄っぺらではなく、飽きのこない深さを秘めています。一言でいえば本物の底力というやつ。
ミソなのはあの厚い膜を作っていたアブラ。これが麺をコーティングしつるつる。いっぽうであのぼそぼそした食感と相まって、何とも不思議なハーモニー。箸の止まらないこのうまさをあえてたとえるなら、
某有名CMのフレーズ「止められない止まらない〜♪」式ジャンクフードの麻薬的なうまさ。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 17:54:55.80 ID:vAC/7XWi
このつけ麺でのトッピングの位置はまさしく箸休め。焦げ目の入った香ばしい焼きネギと軽くソテーされた旬の野菜と一口大のチャーシュー。この時の旬の野菜はカリフラワーとズッキーニ。この箸休めのおかげで、せわしなく麺を口に運ぶのを控えさせてくれます。
それでも麺はたちどころに減ってゆき、絶品のつけ汁もたっぷりあるので思わずお替り。
最後は蕎麦湯ならぬ麦湯でつけ汁をわって味わう。ほんのりしたかすかな苦み。
ジャンクフードなうまさが大人の子供心をくすぐる。そんな一杯。個人的にどっぷりはまってしまいました。
麺は180gだそうで、標準的なつけ麺としては少なめ。私は大盛り(+100円)をお勧めします。
今回の限定ラーメンは9月下旬まで
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 17:56:09.26 ID:vAC/7XWi
>>757 バカがどこの店かわからねーだろ。ウゼーから氏ね
りんりん
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 19:40:30.74 ID:vAC/7XWi
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 20:27:12.48 ID:0D8l+CP8
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 20:59:19.93 ID:vAC/7XWi
>>764 レスを読む人間の中には行ったことのない連中もいるわけで、
それを想像できずに「普通の人ならわかる」と言うお前の頭が「普通」じゃないことは確かだ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 21:50:52.42 ID:vAC/7XWi
>>765 たしかにそうですね、ごめんなさい
ちゅうか青桐って文中に書いてあるんだけどね
それでわかるとおもったんだけど、冒頭に店名を書いたほうがいいね。
すみませんでした
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:02:48.05 ID:vAC/7XWi
>>767 ごめんんさい。レスチェックありがとん
抜けてか?でも写真でわかるでしょ?だめ?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 22:04:19.90 ID:vAC/7XWi
ID:wDX+ps5O
>>768 やっぱりお前頭おかしいわ。写真のどこに店名が載ってるんだよ。
>>765の意味が分ってると思えん。
墓穴ほりまくりだな・・・
>>766 >>772 ふーん、青桐とか行くと頭がおかしくなるらしいな。
書いても無い店名が文中に見えてきたり、食べた事も見た事も無い人間に
対して写真見れば判るのが普通だなんて最近問題のハーブでも出汁に
コッテリ濃厚に使ってるんじゃないのか?
頭おかしいのは長岡と小千谷に多いよな
なるほど○島と○グマで薬物摂取でのゴニョゴニョw
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 05:19:14.64 ID:ui2/AKDe
化学調味料のどこが悪いんダヨ?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 05:21:51.99 ID:ui2/AKDe
ラーメンの食いすぎの方がよっぽど問題だろ
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 08:53:52.61 ID:gqpiYjJX
化学調味料の使いすぎの方がよっぽど問題だろ
ラーメンはもやしとかキャベツとか入ってるし体にいいだろ。
スープだって魚とかだと体にいいじゃん。
アメリカ理論だな
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 19:41:26.17 ID:AiDwoGS1
麺の大盛り無料
ラーメン(普通200g 大盛り300g)つけ麺(普通300g 大盛り400g)麺少な目で味玉半身サービス
背油無料 割スープのサービス 味の濃淡も指定可能
※注意:いずれも食券提示の際に申告必要
醤油、味噌、タンタンメン、つけ麺の別があり、トッピングで異なる品目。タンタンメンの場合火焔タンタンメン800円のみ。
醤油:正油ラーメン680円 チャーシューメン900円 特正油ラーメン850円 ネギラーメン900円
味噌:みそラーメン780円 激辛みそ880円 ネギみそ1000円
つけ麺:つけ麺730円 みそつけ麺830円 つけタンタンメン880円 特つけ麺900円
正油ラーメン680円
今回は正油ラーメン680円を注文。
「手打ち」の名を冠する麺は大きな縮れでコシの強力な極太麺。並盛200gは食いでがあります。しかも、大盛り無料で300gは量を食べたい人にはうれしいサービス。
煮干し風味の強く香るスープはとんこつ醤油風でにごってとろみのある濃厚スープ。飲み干すつもりなら、割スープを事前に頼んでおいたほうがいいかもしれません。
トッピングは二種のノリ(焼きノリと岩ノリ)、ネギ、メンマ、チャーシュー。
食券提示の際に、麺の量、味の濃さ、背油の有無等々が指定でき、自分好みの仕様にできるのがなんともうれしいですね。
本店が十日町。今回長岡に初出店だそうです。潤や安福亭の極太麺煮干しラーメンとも一線を画しているので、ラーメン選択肢が広がるのはいいですね。
祥気に行ったら定休日だったからクローバーに行ってみた
まず駐車場がのろしより入りにくい ガラガラだったから簡単に停められたけどね
店内は4人掛けテーブルが3つとカウンター5席くらい 若い兄ちゃんが一人で対応してたが丁寧だった
俺はつけ麺食ったんだが正直物足りない あっさり好きの人には良いのかもしれんがパンチが弱すぎる
その要因は多分つけダレかと ラーメンのスープと言うよりざるそばのそばつゆって感じだった
量も少なくはないし味も薄くはないんだが、食べた後の満足感に欠ける店だったな
決してまずくはない(SENより遥かに旨い)んだが、立地も良くないし、かなり苦戦すると思われ
なにこいつ?
青桐説明してたバカが懲りずにまた紹介してんの?
783 :
782:2012/07/09(月) 19:48:12.06 ID:l/VOHZQU
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 19:50:54.78 ID:AiDwoGS1
>>782 すまんすまん。冒頭に店名入れ忘れた。<(_ _)>
新店れぽ一番乗り目指してあせってしまった!!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 19:52:19.32 ID:AiDwoGS1
>>782 あ、これ青桐じゃないよ。新店。
最後に本店が十日町って書いてあるでしょ。
青桐は本店は長岡なんだよ
青桐は本店は長岡なんだよも何も1件しかねーしwww
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 20:52:11.30 ID:AiDwoGS1
ミキ
>>785 「本店が十日町」だけでどの店か判るだろ、という昨日のキチガイか。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:11:14.95 ID:AiDwoGS1
>>791 すまん。いろんなプロジェクトの関係でこのスレのレベルを試してる。
返信ありがとう・
もうらめっ スルー出来ないっ!
誰かエロ画像くれよ
素直にミスしたと認めた(
>>784)かと思ったら、
今度はスレのレベルを試してると後出しの言い訳。やはりキチガイ。
>>792 お前のような基地外は死ねよ。誰も悲しまねぇよ。ww
どれだけ自己中かも凄く良く判ったし言い逃れもえぐいし
呆れて塞がらないね。
背油系の店は安福とめんきちだけでいい。
潤は麺が好みから外れてるし、スープも。
万太郎いったことないから行ってみたいな
宮内あたりはおいしいとこ沢山あるから迷いまくり
最近はヒウマの辛味噌がお好み、全然辛くないけど 甘辛さがGOOD
1年ぶりくらいにラーショ行ったけど安定してるねえw
あの何と言うかのび目の麺の喉越しが実に気持ちいいw
スープも業務用で実に旨いw
うむ、いまだに生きのこっているだけのことはあるw
でもラーメンショ行ったなんて恥ずかしくてラーメン仲間に言えないだろ。
生き残ると言うのは強い事より重要だと思わないか?
ティラノザウルスがライオンより強いだろうが死に絶えれば無意味だ。
流行に乗ってバンバン新種が生まれては滅び行く…
環境に順応して生き残る事は重要な事だろうと思う。
ラーショの大盛りネギラーメンを食った時の満足感
>>803 一理ある。が、ラーメンショップは環境に順応してるんじゃなくて
安心感と定番化という要素で生き残ってるんじゃないか。
どさん子的な感じ。
あそこおろしにんにく入れ放題なのが好きだね
風邪気味におろしにんにくをドサっといれたネギラーメン食べると
翌日元気100倍になるよ
そうだな
順応では無くて安定や定番で生き残るの方が合ってるな。
巧く表現できなかったが生き残る重要性が言いたかった。
今時のラーメン屋に入りづらい層に需要はあるわな
場末のスナックがつぶれないで粘ってるのと理由同じ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:26:05.41 ID:+hl1xT/8
ちゅうか深夜営業とトラックが停められる駐車場で差別化図ってるだけだろ
そもそも街のラーメン屋とはカテゴリーが違うだろうが。あそこはドライブインだよ
場末のスナックとかにたとえるとかバカすぎる
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:32:44.20 ID:+hl1xT/8
会社の人からの情報で今年オープンしたらしい新店に行って来ました
メニューです
ラーメンと油そばの二種類って両極端ですね
油そばが限定品ではなくレギュラーてのは意外と珍しいかも
麺の量がラーメン普通盛が175g580円、大盛りが250g650円と書いてあります
ラーメンには希望により無料で背脂をトッピング出来るそうだが、今回が初回なんで背脂レスでオーダーしました
始めに書いときますが、食券購入後に席が空いているかといって勝手に座ると注文を取りに来てくれなくて、こちらから声を掛けない限り完全スルーされますので、案内されるまでしばし待ってましょう
(計2回行って、2回ともこの失敗しちゃいました)
『ラーメン大』650円
生姜の香りが良い感じです
そう、こちらのお店は長岡醤油系です
薄切りチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、海苔までは定番ですが岩のりが沢山入ってます
海苔はどっちか一つで良いのでは?
スープから一口おぉ、生姜の風味はかなり強め!こういうのが好みです!
豚、鶏ガラのダシは控えめで、もっと強く出しても良いんじゃないかと思います
まぁ動物系がアッサリしているんで野菜ダシの旨味が分かりやすいし、より生姜が強く感じる一因になっているので、これがこのお店の個性になってます
食べ進めていくと分かりますが、段々とダシの物足りなさは感じなくなっていきます
醤油の濃さはこの系統の中では中間くらいか
醤油ダレは卓上に置いてあるんでお好みで入れて下さい
あ、ネギは入れ放題です↑
麺は長岡系の中ではちょっと太めか
茹で加減は良好
やや張りもあって噛みごたえもあります
味自体は普通でしたけど
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:33:53.63 ID:+hl1xT/8
トッピングされている岩のりは思った程の香りが出て無いです
もちろん口に入れば磯の香りがしますけど
身が細かいからなのか食感もシャキシャキ感が弱いです
普通盛で580円なら満足出来る味だと思います
それにこの一杯に背脂を入れたバージョンにもかなり興味があります
食後には大盛りか煮卵がサービスされるクーポンが貰えます
んで数日後、再度訪問しました
『油そば』650円+クーポンで無料の大盛り
油そばとはスープの無い混ぜ麺の事です
半熟卵が入ってます
何はともあれ混ぜ混ぜしないと始まらんです
醤油ダレが少なく半熟卵があっても、水分が少なくて麺が団子になって非常に混ぜ辛いです
麺はラーメンと同じ物のようですが、こちらの方が固茹で仕様
油そばにはもっと太麺で食べたいです
まったりとした甘めの味はなかなか美味しいですが、水分が少ないのでズルズルと啜るというよりは、箸で口に送り込む感じか
途中で醤油ダレを追加して食べやすくしたが、味の方でも自分にはチョットしょっぱ味を足した方が美味しかったです
大盛りでの注文でしたが量的には物足りないかと(ま、その辺は人それぞれか)
他店でもこういうのが増えて来て選択の幅が増えてますが、当然の事ながら優劣がハッキリしてきました
みなさーーん。いつもの基地外が沸いてきました。殺してあげて下さいね。
どうせどこかのコピーを持ってきてるだけです。自分で考えた文章など
日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。
基地外ははよ氏ね
叩くのは構わないが、どこの店かを当ててやるのは基地外の為にならないから止めた方がいいな。
>>813 オレには一体どこの店か全く想像すら出来ない。
岩のりがあれこれ言ってるから栃尾の佐野次郎衣紋商店の油チャーシュー
ドバドバか岩室村の出来楼門ラーメンのまじでころよう塩ちゃーしゅーの
どっちかだろう
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:52:37.49 ID:+hl1xT/8
>>812 すまん、すまん。あわてて店名を入れるの忘れてた。
店は商業の近くの大喜って店だよ。
あと、すまん
>自分で考えた文章など日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。
これってどういう意味?あんまりよくわからないよorz
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:57:32.22 ID:+hl1xT/8
>>805 長岡のどさん子つぶれたのしってる?本体のずいぶん前に会社更生法の適用を受けたのは知ってますか?
ググってみてね!!
>>815 店名入れないのはいつもの基地外の特許だから誰もマネしないよ。
安心して死ぬまでキチガイしてな。さてポークカレーでも食うかな。
>>814 いや、俺も知らんけど、というか想像すらしないけど、
「どこだろう?」とか「XXだな」というレスは基地外を図に乗らせるだけだと思ってさ。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:03:58.20 ID:+hl1xT/8
>>817 >自分で考えた文章など日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。
この文章の意味がやっぱりわからない。私を悪く言う内容なんだろうけどどういう意味だ?
★こいつが自分で考えた文章なんかほとんどない。日本人とは思えない情けない文章だろう。
もしまともな部分があるとすればそれはコピーだろwwwwwww
って言いたかったのかな?
でも、もともとパクリを前提としてるのに、まともな部分はコピーとか言ってるからちょっと矛盾してる
カレー食ったら返信よろ!!
麺の風なんたらの限定つけ麺うまかー!
ここ最近食べたつけ麺の中ではベストたい
抽出 ID:+hl1xT/8 (6回)
NG
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:07:14.91 ID:+hl1xT/8
>>818 いやいやwwwww
栃尾の佐野次郎衣紋商店の油チャーシューとか岩室村の出来楼門ラーメンのまじでころよう塩ちゃーしゅーなんて実在しないからwwww
>>814は冗談を交えてまじめに「どこだろう?」とか「XXだな」というレスをするなよと訴えてるだけだからwww
あんたのマジレスまじで笑ったwwwww
これからルーと何とかマサラを入れるところだ。
まぁ良い、コピーはまともだが(当然だな)自分で考えた部分は
変である、キチガイである。と言いたいだけだ。さて、人参の
蕩け具合も確認しないと心配だ。気が向いたらまたくる。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:15:07.02 ID:+hl1xT/8
>>823 とりあえずくやしいからまともなレスだけして逃げる感じですねw
まあ良いカレー食って寝てくれwwwもうレスしなくていいよ。
しっかし
「自分で考えた文章など日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。」
この文章が
↓
「まぁ良い、コピーはまともだが(当然だな)自分で考えた部分は変である、キチガイである。」
こういう意味っていうのは無理があるっていうか、自分はバカですって言ってるようなもんだぞ。
脳みそがティラノザウルス並みなのかな?絶滅した方がいいんじゃねキミwwwww
ID:+hl1xT/8
タラズ
すっこんでれいゃ
あっぱたれ坊主www
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:20:48.41 ID:+hl1xT/8
ちょっとラーショに話を戻すと、ラーショも今年くらいからランチにAセット、Bセットとかはじめてるから
安泰ではないのかもね。
でも、ああいうとんこつ醤油ベースのラーメンって長岡だと貴重。SAやフードコートだと案外お目にかかる機会も
おおいかもしれないけど、やっぱり長岡だとああいうラーメンは少ない。
ラーショの創業者が家系出身と言うこともあり、どこか家系にも通じる。そうすると長岡では浜野やはあるけど、それとも違ってやはり貴重。
案外、関東とかに長くいた人からはラーショ人気が高いって聞くよ
おっさんラオタでストーカー気質のキチガイって最悪ですね ID:+hl1xT/8
そうだな、いくら仕事が辛くても(つらい)こんなの相手に憂さ晴らしは
皆様に迷惑だ。スマン、少し反省する。
自分で食っての感想は参考にするが中国人のコピー大好き当たり前な
あっぱたれはどうかね?お!だいぶ煮えてるみたいだ。あとでな!
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:24:46.22 ID:+hl1xT/8
>>827 NGID宣言したのにレスってwwww
もしかしてNGできなかったのかな?
たしかにおろしにんにく(ラーショにんにく)と豆板醤入れ放題はうれしい。
案外、長岡はにんにく入れ放題のラーメン屋ないんだよね。
つまりにんにくにあうラーメンが少ないんだよな
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:25:57.73 ID:+hl1xT/8
>>828 あのへたくそな日本語こそ中国人だろWWWW
「自分で考えた文章など日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。」
この文章が
↓
「まぁ良い、コピーはまともだが(当然だな)自分で考えた部分は変である、キチガイである。」
こういう意味っていうのは無理があるっていうか、自分はバカですって言ってるようなもんだぞ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:28:50.70 ID:+hl1xT/8
そういや青島の新店の話題ないね。
宮内店、6月にオープンしたね。既存店舗の目の前に席数の少ない店なのに厨房機材は近代工場みたいに最新でハイテクっぽい。
あれで商売になるんかね?
タッチパネルの券売機は不慣れな年寄りがいると列が混雑するのでちょっと迷惑w
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:40:19.06 ID:+hl1xT/8
>>832 せっかく俺がラーメンの話題振って流れを戻そうとしてるのにご苦労なこった
わざわざネットで調べてリンクコピって貼ってくれたんだねお疲れ様です
ID:+hl1xT/8
うへ
リアルで頭がおかしい奴いるんだな・・・
犯罪やらかしてそう
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:47:54.17 ID:+hl1xT/8
>>834 俺は別にあたまおかしくないが2ちゃんってそんなもんだよ
もっと他のスレとか除いてみな。案外面白いよ
>大喜
恐ろしく味の素な味でダシもクソもない生姜系
なので長岡パンピーには普通のうまさw
とりあえず+hl1xT/8は普通に味オンチ
味オンチじゃなくて普通のキチガイ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 21:56:40.81 ID:+hl1xT/8
>>836 そうかなあ、青島とかに比べれば課長控えめで出汁の感じが強いと思うんだけどなあ
まあ、課長けちってるだけかもしれないけど・・・
課長好きには物足りないラーメンだってのは認めるよ。
どうなんだろうね。むずかしい。。。
>>835 >スレとか除いてみな。
nozoku→覗く、覘くのどっちかで宜しいでございますか?キチガイ
「部分」が「分分」になってねちっこくご指摘頂いた点には中国人並みの
拙いキチガイに指摘されるなんざぁ自殺物って程に反省してスマソ。
ID:+hl1xT/8
死ね
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:05:56.13 ID:+hl1xT/8
>>839 誤変換とかどうでもいい。ここ2ちゃん
>そうだな、いくら仕事が辛くても(つらい)こんなの相手に憂さ晴らし・・・
要領悪いから仕事つらいんでしょ。2ちゃんの落書きで誤字チェックとかっておかしいよ
多分、あなたは仕事に仕方が下手だから辛いんだと思う。
部下の見積もり、企画書、プレゼン資料じゃないんだからさあ
俺も日常赤入れとかしてるけど、別に2ちゃんで愚だ愚だいわないねええええ
逆に会社では「2ちゃんとかならいいけど、会社の文書だからきちんと書け」と指導する
会社の資料は、社名も部名も名前も入る。それなら除くと覗くの間違いは許されない。
でも、ここは匿名掲示板。
もっと仕事の仕方を考えたほうがいいよ。カレーはうまかったかい?
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:08:36.92 ID:+hl1xT/8
>>841 さすがにこの意見には反論してこないだろうな
これに反論してきたら本当にバカだs
最初に誤字チェックして「分分」「部分」な、反撃されたら今度は2ちゃん
だから「愚だ愚だいわないねええええ 」だってさ。
さすがーーー仕事もそんな感じで卑劣極まりなく過ごしてる給料泥棒が
一押しのラーメンやをどこかの記事をコピーして感想らしくタノムぜ。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:16:52.94 ID:+hl1xT/8
>>844 ちゅうかこれ誤字レベルじゃないぞ
「自分で考えた文章など日本人とは思えないほどの情けない感じでまともな分分はコピーでーす。」
この文章が
↓
「まぁ良い、コピーはまともだが(当然だな)自分で考えた部分は変である、キチガイである。」
こういう意味っていうのは無理があるっていうか、自分はバカですって言ってるようなもんだぞ。
自分で声出して呼んでみ
お前に否定的な書き込み数を数えてから書け。ごみ
あ、すまんな、数えるの苦手なんだっけ?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:24:59.66 ID:+hl1xT/8
>>846 青島の麺って曙店だけ今までどおりで、駅前、曲新、新店は新麺で客の評判試してるらしいな
否定数とかどうでもいいよ。2ちゃんはまともな意見も否定するのが常だからさ。
2ちゃん初心者はどうでもいい。
なんか俺の書込みと一部のバカのせいで流れが悪くなったから必死で、ラーメンの本題に
流れを戻そうと思っているとおまえらがチャチャ入れてくる。ここ荒らしてるのはおまえらだぞ?
わかってるかティラニザウルスくん
>ティラニザウルスくん
悪かった。謝るから「ティラノザウルス」でタノムよ。
中国人(なみ)相手に真面目だったオレがあほやねん。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:31:08.99 ID:+hl1xT/8
>>848 キミ釣られすぎで面白い
わざと誤字入れてるの気付かないのかね?
頭がティラノザルウスだからわからないのかなwwwwwwwwwwwwwww
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:33:23.99 ID:+hl1xT/8
ここまで綺麗に釣られるのは本当に楽しいです
ありがとう。
さて、ティラニザウルスがキチガイ相手も秋田市、おっと飽きたし
かれーでもくうかな。わざと間違えたって。うひゃー氏ね
なんか伸びてると思ったら荒らしの自演かよ
12日にりりんオープンだってな
りりすは?
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 08:21:33.51 ID:Yjx0Rh16
りりんって、旧あづまやの店主の新店?
昨日、あづまや跡地にオープンした万太郎行ってきた。
特つけ麺大盛を頼んだのだが、もやしの量が尋常でなく、
スープがすぐ温くなってしまった…。
つけ麺にもやしって相性悪いと思うんだがなぁ。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 12:28:31.13 ID:A7XVKePA
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 12:53:51.49 ID:cmkm9Lp/
潤の岩のり大油が好きな俺にお勧めのラーメンを教えてくれ
>>859 酒麺亭潤
潤上除店
潤蔵王橋店
潤宮内店
ドカメンetc
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 15:18:49.66 ID:bjZCl3s1
あずまやの新店って以前SAMURAIとかいう居酒屋があった所?
あそこって田んぼばっかで何もなさそうなんだけどやっていけるのかな?
いくら激戦区に懲りたからって極端過ぎるだろ…
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 19:20:08.21 ID:x0BdT1Bq
書込みあったから、さっそく食べてきた。
時間的には中途半端な午後4時頃入店。
店員は男女お2人、男性にラーメンを「脂多め」でお願いする・・・
しまった!味薄めを言い忘れた!と気づいたのは丼にカエシ、そして脂がゴリゴリ投入された後であった・・・
なかなか白濁なカエシが投入される。8分後にご対麺・・・
なかなかいい脂具合ではないか!
味薄め指定でなくてもカエシの塩気が尖らないスープ・・・
決して濃厚ではないが適度に豚臭い。万人受けのいいライト豚骨である。
細かい脂は重くなくてサラリ・・・ヘビーでない分、スープのうまさが明確だ。
お決まりの中細の○あの麺・・・しかし茹で具合は店によって千差万別・・・
こちらはモチモチ感ある茹で具合であった。スープとの絡みもいい。最近ラーショの麺の茹で具合に当たっている。
チャーシューは肩あたりだろうか?
茹で豚だが赤身が多く弾力あり。噛み締めると肉の旨みがにじみ出る。
脂とあいまってマイルドにうまい。
メンマもシャッキリな噛み応え。わずかに塩気を残す。
青みを添えるとともに少しでも野菜を・・・のわかめが入る。野菜不足の現代食、こういう心遣いはうれしい。
本流と言う事がわかる「椿食堂管理」と入るらあじゃんが置かれる。
全体的にマイルドな構成のラーメン、少しメリハリが欲しい・・・と言う事で・・・
卓上の紅しょうが投入。
濃厚豚骨の博多ラーメンの味替えの手法である。味にパンチが出ていい。
強烈な主張がないのは街道沿いの不特定多数の客がターゲットだからであろう。
万人向きの味、そして味は卓上の調味料&食材でお好みで・・・であろう。
うまかった!!
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 19:59:50.26 ID:x0BdT1Bq
>>865 確かにコピーしただけだが、おまえ凄いな!!
こんなマイナーな昔の記事とか覚えてるのか!!それでコピーとわかったのか?
すごいラーメン通!!TVチャンピオンでも優勝できるだろ!!
いやーまいった。こんな記事ですぐにリンク元ばれるなんて思わなかった・・・・
まいりました。まいりました。本当にすみませんでした。<m(__)m>
この馬鹿、今日も来たよ
相手すんなよ
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 20:38:34.11 ID:x0BdT1Bq
>>866 でもあれだな。それだけ長岡のラーメンブログの書込みを全部記憶してれば
コピペとか許せんから突っんだり、相手にしたくてたまらないんだろうな。
>>867 「相手にすんなよ」ってことは相手にした
>>865に対してのクレームレスだと思うが
ここkまでラーメン通なやつなんだから、相手にしたこと許してやってください。
ここまで全部のブログの内容を覚えているやつなんてそういないよ。すごいよ。
>>867 なぁ868が自分で自分のアンカー打ち込んでるがやっぱり相手したら
まずいんだろうなぁ。自分の男根を己の菊門の押し込んでいるような物だから
どうにも相談したくてな、判るだろ。オレの悶絶具合がさ。
スルーできるんなら話題にすればいい。
が、相手にしたら助長させるだけ。
ID:x0BdT1Bq
いい加減に死ねよ
ゴミクズ野郎
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 21:49:07.21 ID:x0BdT1Bq
>>869 自分で自分にアンカー打つのは追記や補足って意味だよ。
他のラーメン以外のレスみてごらん。こういう掲示板の特徴だよ。
まあ、普通の行為ってことかな。
ID:x0BdT1Bq
アク禁にするか
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 22:02:24.29 ID:x0BdT1Bq
>>873 どうぞしてください。
できればの話ですが
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 22:05:51.45 ID:x0BdT1Bq
万太郎昼に通っただけだけど結構客いるね。
潤とおんなじようなラーメンで680円。しかもでふぉで岩ノリは潤より断然お得。
潤宮内も店舗が汚くて店員のやる気も感じられないから、けっこう客とられるんじゃないか?
他人のブログの内容盗作したのがバレてアク禁くらった事例あるの知らない
馬鹿がいるようだなw
>>875 潤って旨いか?好みの問題かもしれんが。
俺も潤は微妙だな
スープに特徴がないよね
潤は好みだね
店によって味も背油の質も違ってくるし
万太郎ネギミソ1000円ってボリ過ぎだろ
ボリ杉な店は自然と消えていく
万太郎はおととい12時半で客0だったが・・・
確かに潤は好みだね。
スープも麺も好きなタイプから外れるからね。
たまに蔵王か上除に行くけど、昼は混んでるな。
不味くもなく美味くもなく残念ながら満足感が感じられない。
潤は柚子が苦手
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 13:55:40.25 ID:5+XTNMlj
いち井はぼったくりじゃないのか?金額といい増長してる
ラーメン店で味わう本格パスタてw
迷走してないか?大丈夫?プラ
潤は前行った時、油でべちゃべちゃの餃子出されてから行ってないな
>>888 お前がラーメン鬼油って注文したから餃子も鬼油にしたんだよ
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 19:03:42.94 ID:O7+Zwlsn
宮内の潤に行ってきたのでレポします。ここは食券制で入口左側に食券販売機があります。
今回は俺が元祖つけそば、彼女はチャーシュー麺を注文。
背脂の量が増量できます(中油・大油・鬼油)が、今回は最初なので普通に。
店内は全てカウンター席で、壁に沿って配置された曲線的なカウンター席が珍しい。
椅子はところどころダメージ加工がしてあります(笑)
おいしいラーメンが食べられればそんな事は気になりません。
チャーシュー麺にはメンマ、岩のり、程よい量の背脂がトッピング。
岩のりとスープを一緒に飲むと磯の香りがして美味。
チャーシューは肉の食感が感じられる柔らかさ。
メンマは普通な感じです。
麺は太めストレート麺ですが、濃い目のスープと絡み美味しいです。
スープの濃さは最初それほど気にならなかったけど、最後のほうになってくるとかなり濃く感じました。
元祖つけそばはつけ汁のどんぶりが普通サイズです。
岩のりと背脂入りの味付け濃い目のスープですが濃厚というわけではありません。
麺はつるつるシコシコとした食感の太めのストレート麺で、濃い目のスープに絡むと丁度良い感じ。
猫舌な俺には丁度良い温かさで食べれるので良いです。
麺は1.5玉と書いてありましたが、あっと言う間になくまいました。
もうちょっと食べたい気もしましたが、時間が経ったら結構お腹にきますね。
今度行くときは中華そばを食べてみよう。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 19:33:13.55 ID:O7+Zwlsn
>>891 最近、長岡ラーメンの食べた感想をコピペするのが日課だ。
俺は6末で東京の会社をリストラされて今は長岡の実家に戻ってる最低な人間。
ちょっと憂さ晴らしストレス解消でコピペをしてるのは認める。
しかし、どうしたこうしたびっくりしたことがある。
俺がコピペをすると、すぐに「このコピペの元ネタはこれだ!!」って元リンクを貼るやつがいることだ。
たとえば、
ID:do7TCduT
ID:Sms/+lFT
とかがそうだ・・・
恐らくこの人たちは1日中2ちゃんに張り付いて、レポの書込みがあるとそれを検索してパクリ元を探しているのだろう。
ああ、なんて暇で時間のある人たちなのだろうか。まさか、そんな作業をお金をもらってやってるわけはない。
やることがないから、そんなことをしてるのだろう。
俺は、今仕事を探すため、必死にハローワークに通ってる。
でも、ここでレポのリンク元を探してるやつらは、何もすることがなく一日中PCに張り付いてるんだろう。
俺はうれしい。こんな自分より下のカスな人間がいることを!!!!
レポの書き込みに必死に突っ込みを入れてくれたみなさん、なんか自身が出てきました。
本当にありがとうございます!!<m(__)m>
お前みたいなカスを雇う会社は悲劇だな。永遠に氏ね
841では仕事云々と言い今度はプーだってか。
>もっと仕事の仕方を考えたほうがいいよと841で書き込んでるが
卑劣さに会社も呆れて解雇したんだろうな。ざまあ百発だな。
序でだから
>自身が
自信な。2ちゃんだからどうでも良いだろうけどなw
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 19:45:17.81 ID:O7+Zwlsn
>>893 すみません。自分を無職と名乗るが恥ずかしくてついつい見栄をはってしまいました。
誤ります。申し訳ございませんでした。
で、あなたはどんな人?
自分のキャラに言及しないってことは、やっぱり1日中2ちゃんにはり付いてる廃人なのでしょうか?
廃人ですよね。
なんか生きるファイトが沸いてきました。自分より下の人がいて。ありがとうございます。
なんかここって次から次へとヴィランが現れるな
ゴッサムシティか
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:01:41.90 ID:O7+Zwlsn
自分のことを聞かれたら黙ってしまったか・・・
やはり社会の底辺の人だったのかな。悪いことをしてしまった。
ごめんなさい・・・
抽出 ID:O7+Zwlsn (4回)
NG
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:44:18.88 ID:LMF/ekff
今は定年でやめて年金で悠々自適。
現役のときはなにをやってたかって?過去のことは関係ないよ。
民間より年金の額は多いがなw
>自分のキャラに言及しないってことは、やっぱり1日中2ちゃんにはり付いてる廃人なのでしょうか?
こういう論理性の無さが馬鹿が馬鹿である所以だな。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:30:36.86 ID:O7+Zwlsn
>>898 キミには聞いてないよ
ID:do7TCduTに聞いている
しかし定年といえば65以上。で2ちゃんに書き込みで芝まで生やすとはwwww
まあ嘘だろうけどねw
>>899 そいつ友達はおろか家族すら居ないんだろうね
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:33:38.10 ID:O7+Zwlsn
>>899 なぜこの文章で理論性がないという判断になるか理解不能
私の質問に対して返答がないから、返答がないことは真実を認めているということですか?
と端的に指摘しているだけなのですが?
キミはもっと新聞を読んだりテレビの国会中継などを見ましょう。あと転職用のSPIの本などを
読んだりするといい。命題って項目をもっと勉強した方がいいと思うよ。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:36:23.97 ID:O7+Zwlsn
>>901 またNG宣言したのに突っ込みですか・・・
NGするのは、その人のレス、関連したレスを見たくないからですよ。
良識ある人はわざわざNG登録なんて手間をしなくても普通にスルーする。
NGはそのスルーができない馬鹿な人たちのための機能なんですよ。
で、あなたはNG宣言したにもかかわらず、さらに突っ込みを入れてくる。
スルーもできない、NGの機能も活かせない。これはもう2ちゃんにシステムでは
どうしようもないです。
困ったものですあなたみたいな人は
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:41:41.82 ID:O7+Zwlsn
今日も私に反論してくる人が何人かいたけど、みんな頭悪そうだなあ・・・
反論レスの根拠も内容も中学生なみ・・・
あああ、やっぱり長岡の人は馬鹿なのかなああ
それなのに仕事がみつからないとは本当にやんなっちゃう・・・
じゃあ今日は寝るよおやすみなさい
遊んでくれた頭の悪そうな人たち↓ありがとう
ID:PIgi63LW
ID:LMF/ekff
ID:do7TCduT
>>902 「自分のキャラに言及しない」人間はいくらでもいる
その中の全てが「1日中2ちゃんにはり付いてる廃人」なわけではない。
よって、「自分のキャラに言及しない」人間が「やっぱり」 「1日中2ちゃんにはり付いてる廃人」
という結論にはならない。
>なぜこの文章で理論性がないという判断になるか理解不能
それはおまえが馬鹿だから。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 22:05:01.89 ID:SQx9b2AH
久しぶりに潤のつけそば食べてきたわ。
1.5玉あるのでお腹一杯になりました。
普通の中華に比べて、少し酸味が効いてるように感じますね。
蔵王橋店では割りしたが出てくるけど、今日行った店では出てきませんでした。
潤は暖簾分けしてから割と自由にやらせている印象
ID:O7+Zwlsn
あんにゃ
講釈たいてがねーがらいや〜
しゃいでや−すけ宮内駅メー来てみれぃや〜
かすったれ小僧が
単にコピペがばれて恥ずかしさからコピペ馬鹿になっただけだから無視してれば消えるよ
>>894 >誤ります。申し訳ございま
おまえの人生を誤ったのか、或いは失礼を謝ったのか?
ああ、2ちゃんの誤字おkだね。はいはい。
お前ごとき暇つぶし餌撒きよりカレーの煮え具合が
大事だっただけだ。バカが。餌に食らいついてばかりいて
メタボになるなよ。
りりん行ってきたからレポする
まず店内は元々居が酒屋なだけに結構広め 4人掛けテーブルが3つ、2人掛けが3つ、カウンターが8席だった
あと何故かテラスがあったんだが今日は使ってなかった 漫画はコンビニ本を中心に結構あった
俺は背脂ラーメン(\700)を食べたが、麺は極太で具は叉焼・メンマ・玉葱・もやし・水菜のいわゆる燕三条系
麺の量は普通だったが、重たい背脂と濃いめの(寧ろ濃すぎる)スープで食べ応えは十分だった
他には味噌、つけ麺、あっさりラーメン(醤油と塩)とかと餃子やライスなんかのサイドメニューがあった
接客も悪くないし、雰囲気の良い店なんだが、ただ一つ提供時間がかなり遅かったのが気になった
極太麺だから茹で上がるのに時間が掛かるのかもしれんが遅すぎる 待ち時間で美味しんぼ一冊読んでしまった
俺の他は2組しかいなかったのにも拘わらずこの提供スピードだと混雑時はヤバい感じになりそうだな
ここは痴性と狂養に溢れるスレですね
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 08:26:47.32 ID:+MtSbpso
初めて聞くけどリリンてどこあんの?
ていうか店主エヴァ好きなのかな?w
見附市役所から国道へ行く通りにラーメンの看板が出来た。
店舗に高野屋とあるがまだ開店していないみたいな印象。
コインランドリーの隣だよ。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 10:44:45.36 ID:zuvLAsNN
東バイパス、パチンコジャランの西側。
稲保団地の東側。リリンではなくりりん。
samuraiのあったところ。
柏崎 風雷房 端麗塩 680円 大盛無料
端麗すぎてなんか・・・。濃い味に慣れすぎてるのかな。
隣の人が食ってた濃厚つけ麺がうまそうだった。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 19:16:32.89 ID:avA731/E
阿賀野市に最初のお店がオープンして以来、魅力的なビジュアルと値段の安さに「いつか行かねば!」と思っていたお店。
結局、そちらに行く前に長岡に3店舗目のお店がオープン・・・ま、いいか。って事で行って来ました。
前に光龍と言うラーメン屋さんがあったとこですね。
お店の前に駐車場があります。ちょっと出し入れしにくい駐車場かも。徒歩5分ほどの所に第二駐車場もあるらしいです。
入り口に券売機があります。
一番安いラーメン(肉一枚)が580円。(肉二枚)が590円、(肉三枚)が600円。プラス20円ですからここはラーメン(肉三枚)でしょう!
注文の時に麺:かため〜やわらかめ、味:濃いめ〜薄め、脂:多め〜少なめも選べます。ダイエット中なので脂だけ少なめにしました。
他にも味噌ラーメンやバターコーンラーメン、サイドメニューに餃子やライスなどがありました。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
新しいお店なので店内もキレイ。席のスペースもゆとりがあって広く感じます。
で、しばらくしてラーメン(肉三枚)登場。
おおお、チャーシューがでかい!厚い!野菜も山盛り!
普通盛りなので器は普通サイズですが、かなりの盛りです。これで600円は安いですね〜。
麺は太麺のストレート。かための麺で食べ応えがあります。
スープはやや濃いめの味に感じましたが、もやしメインの野菜を混ぜるとちょうどいい味になりました。
でかいチャーシューはやわらかくて美味。3枚にして正解でしたね。
ずっと食べてみたかったラーメンは期待通りの味とボリュームとお値段でした。満足です♪
メニューの中で一番CPが高いのは今回いただいたラーメン(肉三枚)だと思います。
ただ、ビジュアル的には大盛りや野菜増しも見てみたいですけどね。
大きめの餃子ってのも気になりますし、ダイエットが成功に終わったらチャレンジしてみようかな。
>>914 開店日とか張り紙無いのか?見てきてレポよろ。
今日はスルー力が高いなwww
R8沿い関原のラーショに行ってきました。
ラーメンと餃子をお願いしました。ラーメン450円。餃子150円!
すげぇでしょっ?今時! まぁ、ラーメン450円は、まだ三条でも
あるっちゃぁあるけど...餃子150円は玉砕価格ですなぁ。
ちなみに、前金制です。メニューをお願いする際に料金を払って「手書き」の
食券をもらうというシステム・・・うーんいいかもです・・・
さて、ラーメンは450円という値段の割りには立派な感じです。
飯店系なスープは、醤油が効いていてスッキリした味わい。
際立って、目立つものは無いけどバランスがいいと思います。
麺は、中で、茹でやや柔らかめ、喉越し良くスープと良く合います。
チャーシューはやや甘めの味付けで、ノーマルサイズ!偉い!
メンマは薄味で、量も質も及第点 偉い! そんな訳で偉いラーメンです。
餃子はちゃんと普通?の量です。。
ただ、ビジュアルが皮が薄めの設定のせいか破けてたりしますが
味、ボリュームともこれまた偉い餃子でした。。。
他のメニューも安くて今時うれしくなるお店です。。
がんばってる感じ満載のお店です。ご馳走様でした。
東華飯店?
店に入って出るまでの間に嫌なことが起きなければ優良店。
りりんの背脂なかなか好みだった
混んでたのもあるけど結構待ったのが残念
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 13:29:36.13 ID:NI179PXr
てs
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 13:40:35.45 ID:NI179PXr
背脂みそラーメン、スープがマイルドでウマ。
麺も太麺で食べ応えあり。 コスパ合格点。
接客もはきはきしていて良かった。(奥さんらしき人)
バイトのぶーちゃんはいまいち。
駐車場が難点。
あっ、りりんの感想。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 13:57:23.64 ID:ZKi+tNYJ
>>926 店名を最初に言わないと、いつもの粘着厨がお怒りになるよwww
さて、成功するか?w
みんなのスルー力が今日も試されるよ!
精子がいっぱい出た。今日のはかなり濃厚だった。
背脂に混ぜると女子高生たちがおいしそうに啜ってる。
見てるだけでまた勃起してしまう。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 18:32:00.44 ID:ohfbNMnY
ぶしやはどんな感じですか?
初まっつん行ってきた
かなりはっきりした濃い目の味付けなのね
自家製麺って言うと縮れ麺イメージしてたけど細めのストレート麺とは
トロトロ肉とか言うのがまあまあ旨かった
ライスおかわり自由なのは大食いの人にはいいのかも
中国人のお姉さんはいろんな意味でおもしろい
うんちがいっぱい出た。今日のはかなりゆるかった。
味噌に混ぜるとメタボなオヤジたちがおいしそうに啜ってる。
見てるだけでまたもよおしてしまう。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 08:44:09.32 ID:jlgNuPAD
らーめん家りりん 長岡市稲保1丁目307?6
国道8号線長岡東バイパス下りを進行方向で左手に見えるパチンコジャラン長岡北店を過ぎてすぐの福島交差点を左折。250m先の次の交差点を左折し、200mほど直進した左側。
越後ダイニングバー SAMURAiの跡地。元あづまや長岡店店主の新店舗
11:00〜21:00(禁煙時間帯11:00〜15:00)不定休
サービス券制度あり(ex大盛りまたは味玉のサービス等々)
※2種類の麺、極太手もみ麺とストレート細麺を使用し、前者はこってり、後者はあっさりスープをあわせて、それぞれメニューを構成。
極太手もみ麺グループ
背脂らーめん700円 ちゃーしゅーめん900円 岩のりらーめん870円 玉ねぎらーめん750円 背脂みそ みそちゃーしゅー1000円 つけ麺800円
準備中のメニューにもやしらーめんと辛みそ
ストレート細麺グループ
あっさり正油680円 あっさり塩680円(それぞれみにらーめん480円)
※トッピング
大盛り100円 ちゃーしゅー200円 卵100円 岩のり170円 玉ねぎ50円、白ねぎ170円 赤ねぎ」200円 めんま150円
※その他、サイドメニュー(ギョウザ、ライス等)ドリンク類(エクストラコールド等)、デザート(ソフトクリーム等)あり。
■背脂らーめん700円
http://area.0258.net/u_img/201207/I20120714132307_i2.jpg 「おすすめ」「看板メニュー」ということでらーめんお品書き最初に記載。
「極太手もみ」の麺はちぢれのあるコシの強い平たい太麺。麺の長さは短めで、麺をすするというよりも強いコシとちぢれの食感をかみしめて味わうタイプ。
麺の強力な弾力は7月7日開店の万太郎の麺と双璧をなすと思います。万太郎は食べてから五日経っているるので、直近の印象のこちらの麺の弾力のほうが上回っているような気がします。
ただ麺の量はこの手のラーメンにしては少なめ。万太郎は200g大盛り無料は300gでしたね。といっても一般のラーメンからすれば標準的。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 08:45:30.35 ID:jlgNuPAD
澄んだ正油のスープからはかすかににんにくの香り。表面には厚いアブラの膜と背油。見た目は三条燕や安福亭や潤の背油ラーメンのスープと同じですが、それらのスープよりも煮干しが控えめ。一般の背油ラーメンの強い煮干しの風味が苦手な人にも大丈夫だと思います。
最初に感じたにんにくの香りも、スープの味にはっきり分かるほど使用されてはなく、むしろ食べているときもにんにくを感じることはありません。文字通り隠し味に使っていると思います。
トッピングの大き目の粗みじん切り玉ねぎは三条燕系背油を連想させられます。玉ねぎの大きさは他ではお目にかかれないほどの大きく、玉ねぎの食感と味わいを堪能できます。玉ねぎの他にもやしがあるのは長岡に出店した二郎系のお店を意識してのことでしょうか。
さらに水菜も彩り豊かに添えられています。野菜はこの玉ねぎ、もやし、水菜をあわせるとそこそこの量になります。
その他のトッピングは岩のり、メンマ、豚バラのチャーシューと、麺が隠れるほどのトッピング陣の顔ぶれです。
「おすすめ」「看板メニュー」がうなづける力の入った一杯です。
■あっさり正油680円
http://area.0258.net/u_img/201207/I20120714132307_i3.jpg ストレート細麺とメニューにある麺は他店では中太で扱いそうです。つやつやで半透明の麺はもちもちしています。癖がなく太めの素麺といっても通りそうです。
少し濁って濃い目の正油色のスープは特別に何か飛び出ているものがあるのでない、穏やかなスープ。それでもかすかにショウガが感じられます。正油ダレの隠し味なのでしょうか、コショウで焼いた肉汁の風味がわずかながらあるような気がしました。
野菜の甘みで統一されたスープですが、この手のスープが好きな人には優しいスープですし、特徴がはっきりして飲み心地のすっきりしたスープの好きな人には味のぼやけているごった煮にのように思われるかもしれません。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 08:48:20.71 ID:jlgNuPAD
スープの面にアブラはほとんど浮かんでいませんし、スープの色からかなり味も濃いように思えますが、正油の風味を十分に生かしていますが、思ったほどしょっぱくはありません。
こうしたところはあっさりの名の通りのスープです。
トッピングはナルト、ノリ、ネギ、ホウレンソウ、メンマ、チャーシュー。見た目だけだと青島系のラーメンを連想してしまいます。
私は青島ラーメンと比較してしまい、「やっぱり青島ラーメンは美味しいなー」と思ってしまったのですが、スープや
麺が違うのですから、「トッピングの飾りつけでこの店独自の色をだしたほうが」と他人事ながら思ってしまいました。
■みにらーめん・あっさり塩480円
http://area.0258.net/u_img/201207/I20120714132307_i3.jpg 半玉の麺はあっさり正油と同じ。
スープは塩だれ以外は同じようです。少し濁っているぼやけた印象のスープ。スープからラー油とよく似た香りがしたので、香味油を使っているかと思いましたが、
これはゴマと万能ねぎの風味のようです。この具材の自然な香りはスープの味わいを引き立てています。
個人的にはこのゴマと万能ねぎの組み合わせは好きです。他にはナルト、カイワレ、チャーシュー。
みにらーめんは480円ですので、サービス券の大盛りを使えばこのみにらーめんは値段的にお得だと思います。
三品から受けた印象はやはりおすすめは背油らーめん700円だということ。ここのチャーシューは現時点で微妙に私の好みではありませんが、この手のチャーシューがお好きな方も多いと思います。
今のあっさり正油とあっさり塩だとラーメン激戦区宮内近辺ではちょっと厳しかったかなと思いました。たまたまでしょうが私の注文したあっさりのどちらのスープともぬるかったせいもあり、
宮内のレベルの高い正油と塩のスープの店には今のままだと太刀打ちできないと思います。
稲保でのオープンはまったく正解だと思います。もちろん宮内に足を運ぶお客をお店に向かわせるつもりであれば、一層の洗練が必要かと。こちらに開業したことで、
余裕を持ってこれから調整していけば、あっさりラーメンとして長岡で有名となるのは間違いありません。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 08:49:46.25 ID:jlgNuPAD
新店なんで気合入れてレポしてしまったw
長文すまそ<m(__)m>
それ通報先じゃなくて著作権に関するページじゃん。
筆者にコメントしたんだな。見たわ。
あとはスルーでよろしく。
>>939 せっかくみんなスルーできてるのに・・・
死ねとかゴミとか言われても意に介さないのは分ってるだろ。
あんたはそのゴミを構って喜ばせてるだけなんだよ。気づけって。
最近出来たラーメン屋、五十六、祥気、クローバー、万太郎、りりん 一応全店で食ったが俺的には
祥気>>>りりん≧万太郎>>五十六≧クローバー
だな 異論は認める
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:02:47.13 ID:jlgNuPAD
ID:jlgNuPAD
しかし寂しい連休送っているねえ、こいつ
家族とか友達、恋人とかいないのかね
去年も新規オープンが多かったですが、今年は昨年を上回る勢いですね。
マルカンのようにならないように祈るばかりです。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:40:38.67 ID:jlgNuPAD
>>944 そういやエリア0258に閉店情報にまとめがあった
※以下エリア0258から引用※
http://area.0258.net/?genre=A11&category=1002&item=I20120325173729 開店はどの店も華々しいもの。その後は商売の厳しさの洗礼。人気ラーメン店となるお店もあれば、諸般の事情で幕を閉じるラーメン店もあります。
需要はないと思いますが、この1、2年の間に閉店したラーメン店を感謝の意味を込めて以下に上げます。気がついたら閉店していたなんてことが多いので、閉店日時は不確かです。
※2010年閉店
柿らーめんの双龍(2010年)現在は惣右衛門
優(2010年)現在は北斗
曙光(2010年) 店名は住所(長岡市曙1丁目3-19)にちなんだものらしいですね。
栄吉(2010年)現在は青桐
ラーメン きさく(2010年)長岡市福山町本田1062
龍軒(2010年10月)現在は同住所にらーめん らいふ
※2011年閉店
新宿らーめん亭CoCoLo長岡店(2011年)ちゃーしゅーや武蔵の前の店。またその前が「らーめんと中華居酒屋」の長岡亭。さらにその前がらーめん亭。
どんと来い(2011年)新潟県長岡市台町1-8-20 林ビル1階(富士見焼きそば2010年4月8日から)最近まであったシャッターの文字も消されてしまいました。新店舗が入店ですかね。
中華 天天(2011年3月)現在は真登
光龍(2011年4月20日)のろしが3月30日に開店予定
福泉(2011年4月)長岡市蓮潟3-6-6
麺やどんべい(2011年7月)その前がらーめんの笹崎
台湾料理 華華(2011年9月)現在は男前飛雄馬 宮内ファイターズ店。華華の前はらーめん ヒヨコ
※2012年閉店
マルカン(2012年2月)現在は更地
※以上エリア0258から引用※
これ以降閉店ってあったっけ?あづまややどさん子は移転&新店オープンだからまあ閉店ではないのかな?
スルーの意味が分ってない馬鹿以外は全員スルーでお願いします。
ID:jlgNuPAD
NG登録完了
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:47:49.95 ID:jlgNuPAD
>>946 と、またおばかちゃんが出てきちゃった。
スルーの意味が分かってない馬鹿を・・・ス ル ー で き な い の が 『あなた』 で す!!
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:48:57.74 ID:jlgNuPAD
>>947 よし、NG登録したなら俺のレスが見えてないはずだ!!
おまえのかーちゃんデーベソ!!ウヒヒヒ!!
>>944 正直、新規店多すぎじゃねえかね
長岡のキャパ越えてるだろ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:56:44.88 ID:jlgNuPAD
>>950 だよね
>>941があげている
五十六、祥気、クローバー、万太郎、りりん
の前だとのろし、なおじ・・・
二郎系か、青島系か、燕三条系しかないんだよね
もっと、別の長岡になじみのないタイプのラーメンが進出してくれればうれしいんだけどね。
そうしたら失業手当で働きもせずに長岡になじみのないタイプの
ラーメンが食えるからな。涙ふけよ、ごみ。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 18:08:21.61 ID:jlgNuPAD
>>952 すみません。マジで
>>952のレスの意味がわかりません。
失業手当−長岡になじみのないラーメン−食べられる
のキーワードがつながりません。
意味を教えてください。自分は高卒です。
ザーボンさん、ご覧なさい。またゴミがほざいてますよ。
面白いからあなたもお相手してあげたら如何ですか。
え?戦闘力が低すぎて話にならない…確かにそうですね。
低脳みたいですね。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 18:18:43.15 ID:jlgNuPAD
>>954 鳥山明に通報しましたwwwww
(実際は通報してないから安心してね!)
>>937で著作権云々を訴えた君が漫画のセリフのぱくりとはねwwww
ブレすぎ&頭悪すぎwww
すみません、これは腹から笑ったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ザーボンさん、ご覧なさい。地球人にはこんなに寂しい人間もいるのですよ。
力も金も職もない哀れな人が。あなた、早くお相手して差し上げなさい
イチャつくな
後はメールでやれ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 18:24:52.89 ID:jlgNuPAD
2ちゃんで弱いもの、負けるもの、逃げるものの鉄則
・AAはって逃げる
・論題とは関係ない誤字脱字だけ指摘して逃げる
・漫画のセリフでちゃかす
バッ、バカな、戦闘力が上がってる。それでもこの程度ですか。
うかつに近寄るとバカが伝染るから気お付けなさい。
もう960か
このまま埋めていいやw
もっとやれw
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 18:37:36.19 ID:jlgNuPAD
>>959 飽きた。つまらん。漫画ネタいいよ。よくわからんし。
ドラゴンゴールっていうかワンピースでしょ。
時代にも遅れてる馬鹿wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ドラゴンボールネタ3回もかぶせて知能ゼロでしょあなた。
しばらく新スレ立てずにおきましょう
荒らしを退去させるには効果的
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iキ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iF
iキ' ,;´ ,;;llllllllllllllllllllii、 ナf
!キ、._ ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
/ `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_ |
| ;if≡|ヾヾヾミミミミヾヾ、//巛iiリ≡キi |
| if! |l lヾヾシヾミミミ川|ii//三iリ `キi |
| ,if ,f=|l l lヾリリリリリ川川|爪ミミiリ=t、キi |
| ;iナ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ キi キi |
| iナ ;サ |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ キi キi |
| iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,キi キi |
| iサ ;サ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,キi :キ、 |
,i厂 iサ, |彡彡彡彡ノ|川川|爪ミミリ ,キi `ヘ、
,√ ;サ, |彡彡彡彡ノ川川|ゞミミミリ ,キi `ヾ
´ ;サ, |彡彡彡彡川川リゞミミリ ,キi
;サ, |彡彡彡彡リリリミミミシ ,キi
,;#, |彡彡ノリリリリミミミシ ,キi
;メ'´ !彡ノリリリリリゞミミシ `ヘ、
;メ ヾリリリリノ巛ゞシ `ヘ、
;メ ``十≡=十´ `ヘ、
・AAはって逃げる
>>958 アンニャ!オメサンてば長岡のもんじゃねーろ!?
どこのド田舎もんら!?
文面があっぱくせーてたまらんてぃ
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 19:02:11.39 ID:jlgNuPAD
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 19:03:28.84 ID:jlgNuPAD
>>962 え、え、NG登録したはずなのにいいいいい・・・・
やっぱ、NG登録してなく様子みてたんだwwww
わかるよその気持ち恥じなくていいよwwww
_,. -‐1 ,. - ‐:‐:‐:‐:‐- 、
_,. -‐:'´: : : : : | , :'´::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.丶
,.イ ,.-:'´: : : : : : : : : : : ! /::.::.::.;.ィ::; ヘ::.::.::.::.::.::.::.::.::.:\
/: ∨: : : : : : : : : : : : : : :l'/l:/::./ ,':/ i::.:ト、::.l、::.:!::.::.::.::.',
,. -:' : : : : : : : : : : : : : : : : : : : -┴-'.._l/ l:| i::| i::l::.::.::.::.::i
ー‐ァ: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :`ーァ l| l| l:|::.::.::.::.::|
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :/ ー‐‐---、!ヘ::.::.::.::|
,': : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :/ ┬--、 }::.:/::.!
! : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ;.イj {辷リ ′/::/!::/ここは貴方の日記帳じゃないわ。
ノ: : : : : : : : : : : : : : : : : : :.:.:.:.:.. : :、/ ; /〃ノ:/
´. .:.:.:.:.:.:.:.: : : .:.: : : .:.:.:.. : : :.:.:.:.:.:.:__:.:.ヽ r―-, /-:'´::;′ チラシの裏にでも書いてなさい。
`ー---;.:.:.:..:.:.:.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:...:.:.:.:.:.:.:.V ̄`ヽ、 `ー‐' ィ;、:::∧:{
/:.:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|'´ヽ rく` ト、. -‐'´ | `:く ` ね!
厶-‐'´ |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ト、:.:.:.| _,.-‐! \ __,,. -‐''´ }‐:、
_l;.ィ´ヽ:./ヽ:|'´ ,>‐'´: : く ∨ > \
_,r{`7  ̄{ ̄} ̄¨`‐く__ヽ_;,: -‐; :\ _,.-:'´: : : : : :>、
,.イ | 〉´ ̄ ̄ ̄:  ̄`ー‘v'´>‐_く : : : \___,,. -‐:'´: : :ト-、_;,.-'´ ヽ
r'l ! ,し′: : : : : : : : :}_ノ/ __,,.ヽ: : : : : : : : : : : : : : V l
,Jー'´: : : : : : : : : : :`辷'_,,、 '; : : ∧: : : : : :_; -'´ |
l´: : : : : : : : : : : : }´ l l`ー':.:.:`ー:.'"´:〈 v'
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 19:20:01.20 ID:jlgNuPAD
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 19:24:04.62 ID:jlgNuPAD
>>956 そういやフリーザって最後にはゴクウっていう人に負けたんだよねwww
ザーボンっていう人は瞬殺されるんでしょwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 19:38:32.48 ID:/GaRr8yK
>>945 ありがとうございます。
自分は、柿らーめん双龍と光龍が好きでした。
双龍は普通のラーメンでも玉子が入っていましたし、
光龍の光龍ラーメンは850円でチャーシュー5枚と玉子に肉団子入り、
スープも醤油、塩、和風と選ぶことができて良かったのですが。
,;i|||||||||||||||||||||||||||||||ii;、 _/
/||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ii;、 \
/ ̄ ̄\||||||||||||||||||||||||||||||||||||ii;゙ヽ, /
'" ̄ヽ ヽ!!|||||||||||||||| ||||||||||!!"ヘ < ロマンティックageるよ
ヽ ゙!!!|||||||||||| |||||||!! iヽ── /
|||l ゙゙ヽ、ll,,‐''''"" | ヽ|||||||||ロマンティックageるよ
|||l ____ ゙l __ \|||||||||
||!' /ヽ、 o゙>┴<"o /\ |'" ̄| ホントの勇気 見せてくれたら
\ / |ミミヽ──‐'"ノ≡- ゙'──''彡| |、 | |
 ̄| |ミミミ/" ̄ 、,,/|l ̄"'''ヽ彡|| |、/ / ロマンティックageるよ
ヽ、l| |ミミミ| |、────フヽ |彡l| |/ /_
\/|l |ミミミ| \_/ ̄ ̄フ_/ |彡|l/  ̄/ ロマンティックageるよ
\ ノ l|ミミミ| \二二、_/ |彡| フ
 ̄\ l|ミミミ|  ̄ ̄ ̄ |メ/ \トキメク胸に キラキラ光った
| \ ヽ\ミヽ  ̄ ̄"' |/ /
/ \ヽ、ヾ''''ヽ、_____// /_夢をageるよ
/ ヽ ゙ヽ─、──────'/|  ̄/
. / ゙\ \ / / \__
───'''" ̄ ̄ ゙゙̄ヽ、__,,/,-'''" ̄ ゙''─
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 20:41:14.11 ID:jlgNuPAD
>>971 もう、こいつのほうがあらしって認定でいいだろ?
だめか?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 20:43:01.16 ID:jlgNuPAD
>>970 スープをいろいろ選べる店が今の長岡ではだめなのかもね。
郊外でおっきな駐車場と座敷がある店なら、いろんなラーメンがあった方がいいと思うんだけど
コスパではあとののろしの方が上回っちゃったからね・・・
,;i|||||||||||||||||||||||||||||||ii;、 _/
/||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ii;、 \
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'" ̄ヽ ヽ!!|||||||||||||||| ||||||||||!!"ヘ < ロマンティックageるよ
ヽ ゙!!!|||||||||||| |||||||!! iヽ── /
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||!' /ヽ、 o゙>┴<"o /\ |'" ̄| ホントの勇気 見せてくれたら
\ / |ミミヽ──‐'"ノ≡- ゙'──''彡| |、 | |
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ヽ、l| |ミミミ| |、────フヽ |彡l| |/ /_
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\ ノ l|ミミミ| \二二、_/ |彡| フ
 ̄\ l|ミミミ|  ̄ ̄ ̄ |メ/ \トキメク胸に キラキラ光った
| \ ヽ\ミヽ  ̄ ̄"' |/ /
/ \ヽ、ヾ''''ヽ、_____// /_夢をageるよ
/ ヽ ゙ヽ─、──────'/|  ̄/
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───'''" ̄ ̄ ゙゙̄ヽ、__,,/,-'''" ̄ ゙''─
うめ
荒らしが焦ってるwww
ヘヘイヘーイw
,-´`ヽ_ ,-´`´`ヽ_
,-´`ヽ_ ヽ‐-‐┘ _/ヽ_/ヽ/ヽ_ ヽ‐-‐-‐-┘
ヽ‐-‐┘ ヽ_ _ _ノ
_  ̄  ̄
|?|
 ̄
_ ______
|?| |┼|?|┼|?|┼| ___
 ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |___|
, へ、 ___ | |
/ \ ,、 ,、 ,、 ,へ、 ,、 |___| .| |
/ \ / `´ `´ \ / \ / \ | | | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
// | |
//Λ_Λ | |
| |( ´Д`)// <うるせぇ、1-1ぶつけんぞ
\ |
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 11:51:27.27 ID:1m3EVMYJ
他人のブログのコピペをしてる馬鹿もよくわからんが、それの相手をしているヤツも同様の馬鹿だなw
ドラゴンボールの台詞とかキモイAAとか、おまえら荒らしとかわらんじゃんかよw
ちゅうか脳みその程度は相手にしてる奴らの方が低いかも。。。
なんのためにこのスレに来てるんだろうねえ、まったく不可思議
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 12:51:07.85 ID:CbmFHaxA
のろしって麺は太いし背脂たっぷりでチャーシューは分厚くて
スープもこってりで凄く重いラーメンだけど、
年配のお客さんも結構入っているんですよね。
お腹だいじょうぶなのかしら。
なぁ、しみずラーメンのおすすめ教えてくれよ。
新保店な。とんこつうまい?
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 17:50:46.91 ID:RchEPfv2
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 19:13:57.39 ID:1m3EVMYJ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 19:15:23.09 ID:1m3EVMYJ
北風小僧の万太郎ってどう?旨い?
コピーぐらい間違えるなよ。人生を間違えたキチガイ。しね
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 19:46:46.73 ID:1m3EVMYJ
>>987 仕事なら間違えないけど、2ちゃんなら間違えてもいいやって考えはだめですか?
いつも日曜が休みで行けなかったんで、今日初めてめんきち行ってきた。
なにあれ丼小さいけど旨いじゃねーか。
杭州とも安福ともちょっと違う、するっと食べれる太麺で
でもスープの脂はけっこー強い。今度味噌食ってみよ。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 21:33:15.79 ID:1m3EVMYJ
>>989 悪いがここではめん吉の初レポなんかだれも興味ない
しかもたいしてどうでもいい感想だしさ内容が
わるいけど自分のブロヴでやってくれ
よくここに書き込みできたな。それだけはほめてやるよ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/16(月) 21:36:22.86 ID:1m3EVMYJ
>>989 みんな食べたことあるから解説いらないよ
ζ (⌒Y⌒Y⌒) ____
/ ̄ ̄ ̄ ̄\/\__//∵∴∵∴\
/ \/ \,∴∵∴∵∴\
/\ ⌒ ⌒ |⌒ ⌒ \ / \|
||||||| ( 。) ( 。)| ( 。) ( 。) | ( 。) ( 。)|
(6-------◯⌒つ | つ | つ |
| _||||||||| | ____ | ___ |
,____/\ / \_/ / \_/ / \_/ / ほほう それでそれで?
r'"ヽ t、 \____/\____/.\____/
/ 、、i ヽ__,,/ ヽ__,,/ ヽ__,,/
/ ヽノ j , j |ヽ j , j |ヽ j , j |ヽ
|⌒`'、__ / / /r | / /r |, / /r |
{  ̄''ー-、,,_,ヘ^ | ''ー-、,,_,ヘ^ | ̄'ー-、,_,ヘ^ |
ゝ-,,,_____)--、j____)--、j____)--、j
/ \__ / _ /_ /
| "'ー‐‐---'' "'ー‐‐---'' "'ー‐‐---''
>>990 めん吉ってどこにあんだよ!?
まずは場所が先なハゲ
>>986 普通においしかった
けど、あそこ(笹崎)あたりだと 普通すぎてもみ消されそう
996 :
996:2012/07/16(月) 23:07:52.63 ID:ESGl1g91
996
997 :
997:2012/07/16(月) 23:09:32.37 ID:ESGl1g91
997
998 :
998:2012/07/16(月) 23:10:34.01 ID:ESGl1g91
998
999 :
999:2012/07/16(月) 23:11:30.71 ID:ESGl1g91
999
1000 :
1000:2012/07/16(月) 23:12:17.94 ID:ESGl1g91
1000
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