■三鷹
あ: 蜻家 あすなろ食堂 一圓@北口&南口 ラーメン街道一番星(花月系) おやじ(旧さいたま屋、菊島)
か: 花月 香取 杏苑 コタン
さ: 彩華 さいかん 三ちゃん さんちん(ラーショ) 庄屋 昭和軒
た: ラーメン大 大黒屋 たきたろう 旅人の木 ちくせん TETSU 点心館 特一番 どさん子 とんとん軒
な: なないろ ナムチャイ
は: はるちゃん 文蔵 ペペ
ま: 味噌一 みたか(旧江ぐち) 麺杏 麺喰亭
や: 雪ん子 やまやん家
ら: らーめん'Sバウ
わ: 王華
■武蔵境
あ: あおば 明日があるさ 油屋 江川亭@大沢 王将 大山家
か: 川喜屋 ぎょうざの満州 きら星 ぐうたら@東八 くるまやラーメン ゴング
さ: ザボン(ラーショ) 證作 GT 純氣 芝のらーめん屋さん(ヨーカドー) 末広
た: 大龍 珍珍亭 つばさ家 東大楼
な: にな川
は: 日高屋 豚力屋
ま: 丸幸 丸善 萬来軒 武蔵家@駅前&東八
や: 八蔵
ら: ラーメンタイム 来々軒
■東小金井
あ: 一平そば エフエフ@北口&南口 櫻華
か: がんま 金のレンゲ 幸楽苑
さ: サスケ
た: ラーメン大 虎魂食堂
な: にんにくや のんき亭
は: 平右衛門 宝華 宝来軒
久しぶりに五日市街道通ったら麺喰亭無くなって整地されてたようだったが
>>4 んだー
まさかあそこが無くなるなんて思わなかった
けっこう客はいってたのに
つばさ家は均一料金制、延長中
な、なんやてー!
どなたか、支那そば あおば が5/1〜6に営業しているかご存知の方いませんか?
あとで見に行ってあげようか
12 :
10:2012/05/01(火) 12:06:45.95 ID:ySGcxznv
次の日曜に武蔵境に行くからその時見てきてあげるよ。
いみないやん
今日はやってたよ
はやってるかどうかまでは聞いてない、主観で言われても意味ないし
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 18:17:48.06 ID:amgxmW8h
今日は、営業していたよ
店に直接電話して聞けばいいのに…
お待たせ
あおば5/6営業してた
このスレ特有の話ではないのだけど…
麺300gとか200gとかうたっている店がありますよね。つけ麺に多いかな。
ここでいうグラムって、茹で上がった麺の重さなのか、原料としての麺の重さ
なのか決まりがあるのか、それとも店によってまちまちなのでしょうか。
まちまちだから気になるなら直接聞くしかないね
茹で上げ前だと加水率によって茹で上げ後の重量も変わるとか言うし
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 15:47:23.66 ID:oHx7BLhA
常識的には茹でる前
つけ麺なんかは茹で上げ後を書いてあることも多いよ
つけ麺の店の場合は、大量に茹で置きしておいて、
それを量って盛り付けるから茹で上げ後のグラムしか言えない
わーすごーい
>>24 それ某つけ麺有名店とか一部の店だけじゃね
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 13:03:39.22 ID:1yRE571Q
北口駅前改善する気になったのかね。バスロータリーとしてしか
機能してなかったからな。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 12:25:57.57 ID:8yAXJavk
>改善する気 って都市計画なんて気分でやらんわ!
隣のパチ屋も出て行けよと
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 08:15:20.33 ID:NqRDG+fp
平右衛門は煮干しの生臭さが出ちゃってる。
あと、生醤油つけ麺のスープが薄すぎる。
つけ麺のつけ汁として成立してない。
接客も良くて店主も真剣な感じなので頑張ってほしいが・・・。
>>32 そうそう、つけめんはいまひとつだよなぁ・・・
そういえば、先日魚介豚骨食ったら、以前に食った時の「何かがたりない感」がだいぶ緩和されてた。
何を変えたのかな・・
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 00:20:10.00 ID:shZiBsE7
化調
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 10:49:38.23 ID:zJ50KILd
最近、東小金井の大に良く行くのだが、豚メガネのオッサンが作るとすごくヌルイ!
愛想の良い兄ちゃんだとアツアツで美味い!
今後は店をのぞいて豚メガネがいたら入るのやめよう。
あの人店長だよね?
猫舌の自分としてはぬるい方が好みだが、特に差は感じなかったけどな
盛りも丁寧で好きなんだけど。数年前にいた悪メガネと比べたら神だわ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 14:49:22.66 ID:slvMp0dR
店長乙
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 15:05:23.02 ID:zJ50KILd
>>36 そう、店長らしき人。
接客態度は気にするほど悪くないと思うが、ヌルイのイヤだ。
あと油多めにすると多すぎる。
つまりオレの好みではない。
だからアイツがいたら入るの止めとく。
猫舌だし油多いの好きだから狙っていってみようかなw
太ったメガネの店員ってことでOK?
なんか必死
俺も猫舌だからヌルいの好き。
ヌルさで定評のある金のレンゲとか大好物。
チンチンに沸かしたスープで出す店は頭おかしいと思ってる。
へえ、よかったよかった
三鷹で「おやじ」or「やまやん家」
どっちに食べに行こうか迷ってます。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 22:44:52.52 ID:FV99amM0
両方いってみれば悔い無しかと。
證作さんが今日から昼営業開始してた
11:30〜14:00までみたい
他で昼食べるつもりで出かけたのに思わず入っちゃったよw
三鷹駅北口出てちょっと北上したとこの尾道ラーメンどうよ?
>>47 同じだったよ
ただデフォで入ってるはずのニンニクが入ってなかったような気がしないでもない
あと別に昼メニューではないと思うけど、夏季限定の冷やし担々麺とかやってた
値段は見てこなかったけど
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 07:43:37.29 ID:x6dayADl
東小金井に美味いつけ麺はないの?
俺はレンゲと大のつけ麺がいけてると思うけど、美味いかどうかは人それぞれだよな。
エフエフ・平右衛門・サスケにもつけ麺あるけど、極普通だと思う。
サスケは店員がアレだし、コスパ悪いし、行く価値なさそうだけど。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 15:41:56.07 ID:x6dayADl
>>50 ありがとう!!
レンゲは未訪なので行ってみるよ
レンゲは美味いと思うけど駅から微妙にあるんだよね
まあ駐車場有るから良いんだけどw
しかしつい漬け麺じゃなく油そば頼んじゃうwww
レンゲは武蔵小金井の駅前に支店出したでしょ
レンゲ食堂とかいう名前だったと思う
まぁこのスレ的にはスレチだが、駅から近いってことで一応
二ヶ月ぶりくらいにきら星いったんだけど麺変わった?
もっちりしてたのがプリプリした麺に変わった気がするんだが
>>48 回答ありがとう
確かに昼間からニンニク臭くなったら困るもんね
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 07:39:25.02 ID:UpPdmVt1
しょうさくさんはなんだかんだで
客が入ってるな
東小金井南口本屋の跡はラーメン屋?
いらねー
本屋って商店街にあった小さくて個人でやってそうなところ?
花月が入るのか
どんだけ歓迎されてないんだよwwwwwwwwww
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 16:43:43.74 ID:sMGTA5HZ
>>62 あやしい宗教団体が歓迎されるはずもなく。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 16:50:59.67 ID:3gZ1w3Fh
んなこたぁ〜ない
早速グローバルなんとかの工作員
節子ー、グロービートや!
>>62 吉野家でも入ってくれた方がましじゃないすかね?
武蔵境店が撤退してしまったからな吉野家。
駅近くの店舗だと、三鷹か武蔵小金井まで出ないと無いし。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 00:07:32.45 ID:JzarN8nj
>>68 その吉野家の後に入ったのが武蔵屋、
いつ見ても人が入ってるぞ
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 22:08:31.06 ID:wP0QRIXG
色んな店で油そば試してきたけど宝華と珍珍亭の油そばはやっぱり2トップな印象。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 23:43:49.69 ID:KgbGfZx9
俺はエフエフがトップだと思う
證作さん、昼営業じゃなく昼から夜の26時まで通し営業らしい
かなり行きやすくなるね
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 19:50:38.88 ID:sKjXt3UX
>>71 あそこだと定食にミニラーメンばっかで油そばは食ったことないから今度食ってみるかな。
うまいけどエフエフがトップってのはないわ
あれはオンリーワンな味
珍々亭と宝華もまたタイプが違うと思う
この辺は色々食べられるのがいい
ちなみに境駅北の日高屋で期待せずに油そばを注文したら予想よりひどくてがっかりした
北口近くで油そばを食べるなら東大楼かな。
安めの値段設定の割りに、結構いけると思う。
三鷹の庄屋の油そばうまかったわ
駅から遠すぎてあんまり行く気にならないけど
文蔵の油そばはどうなんだろ?
>>77 ラーメンにしておけ 俺から言えるのはそれだけだ
>>72 経営が厳しくなってるんじゃないかと邪推される動きw
18時間通し営業とか、バイトいても個人店じゃ厳しいだろ。
>>79 14時間半でしょ
まぁ経営苦しいんじゃないかって言うのは同意だが
大好きな店だけにがんばって欲しいが、やっぱりあの場所は厳しいんだろうな
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 08:52:07.20 ID:NyoFuvS0
>>76 武蔵屋の油そばも美味いぞ
ワンコインで量も満足だし、サービスライスも付く、しかもライスがおかわり自由ときた
そう言えばGTラーメンは暫く行っていないが客入ってる?
>>81 武蔵家の美味しいのか
近々行ってみようとは思ってたんだが、ラーメンが微妙だから期待はしてなかった
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 22:42:42.78 ID:NyoFuvS0
>>82 店員がまかないでも食べる位だから不味くはないと思う
並盛500円であの量なら充分おかずになる
>>83 食べてきたよ
絶賛ってほどではないけど確かに悪くはないね
ラーメンよりはよっぽどうまい
たまに行くことになるかも
川喜屋、客はいってないけど頑張って欲しい
同感、俺はけっこう好きなんだけど、客の少ないことといったら。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 21:31:57.19 ID:QD7hsyAX
俺も好きだけど裏通りだし目立たない立地だよね
知名度も全然無いし
美味しいなら今度行ってみようと思う
川喜屋、前通ると大概閉まってるんだよなぁ
もうちょい遅くまでやっててくれると仕事帰りに寄れるんだが
20時までだっけ?確かに田無のつけ麺屋なんかも早仕舞いが多いが
川喜屋は、もう少し営業時間を延ばさないと厳しいかもね。
北口側なら亜大とかの学生客も期待出来るが、南口は第4駐輪所が無くなって
自転車を利用していたICUの生徒も減ったと思うし。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 10:15:56.18 ID:GU2XeL1p
しなそば屋関連何件かためしたけど今んとこあおはが一番うまかった。
>>91 あの場所で10年以上変わらずに営業やってるからな。
店主も結構コワイ
あの店主無口だけど常にテンション一定で結構ラク
>>94-95 無口で愛想なくてちょっといかつい感じだけどw、いい人だよ。
「お客さん、なんにしますかー」
「塩で」
「熱いので注意してください」
ーー食うーー
「800円です」
「ご馳走様」
「ありがとうございました」
こんな感じで安定
そういえばこないだ、ごめんなさいお客さん何でしたっけってお会計のとき初めて言われたな
あの店主もそんなことあるんだって思った
昨年あおばで食べていたところ、後から入ってきた労働者風の客二人が
「麺カタ 油多め」って注文したが、これと言った反応はせず黙々と作っていたな。
どこの家系だよと思ったが、一応対応はしてくれるみたい。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 00:38:18.50 ID:oXn8RThi
あおばの親父さん強面だけど良い人だよね
食いたくなって来たじゃねーか夜中に
割とどうでもいいけど、東小金井の花月は今日オープン
花月があの場所だとのんき亭とか一番影響受けそうなんだけど、どうなんだろう?
にんにくやも結構影響ありそう。
にんにくやは固定客が多そうだし大丈夫じゃないかな。
のんき亭も固定客が多そうだし大丈夫じゃないかな。
その流れでエフエフも大丈夫!
花月自体が心配だw
ラーメン屋は多少密集してた方がお互い流行るんじゃない?
だからラーメン街道みたいなモノがある
一番心配しなきゃなんないのは花月w
花月はどこもガラガラだからなw
>>107 エフエフは定食屋だから関係ないです。
>>108 んー、夜の東小金井にわざわざラーメン食いに来る人はいないしょ?
遅めに帰宅の学生とか社会人が駅前でラーメン食って帰るってシチュエーションだと
のんき亭と花月は客を食い合うと思うんだよね。
にんにくやは固定客いるから大丈夫かな。
金のれんげはいくらか影響ありそう。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 12:42:08.63 ID:EpMid4/Y
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 09:39:06.12 ID:wPsv+1YN
大山家で限定の「冷やし黒ゴマタンタンメン」を食べてきた。
辛いのが好きなくせに、食べると大汗をかいてしまう俺にとってはうれしいメニュー。
うまかったが、せっかくだからこれの熱いの食べたいって人も多いんでは?
大山家そばのブックオフ、駐車場が有料になってたな。
ここに停めて大山家に行くやつとか、昼寝をしているサラリーマンもいたからな〜。
大山家はつけ麺しか食べないわ
限定も微妙だし
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 22:28:46.78 ID:dezvAVsw
みたかは江ぐちの味をしっかり受け継いでるけどおっちゃんの頃がやっぱり懐かしい。。おっちゃん今は何してんだろう。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 15:49:13.67 ID:OKQmlbTz
食卓塩の瓶でサーッと味の素を入れていたね < 江ぐちのおやじ
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 00:12:02.47 ID:hGX60mqf
麺ゆでてる鍋にいきなり卵を割り入れる店なんてそんなないよな
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 01:27:35.56 ID:LhSEdy8l
山やん家のラーメンは三鷹で一番うまいんじゃないか。
俺基準では少なくとも文蔵、TETSU、たきたろう辺りよりかは美味い。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 16:36:18.36 ID:g2nrq0rV
>>104 あのさぁ…
らーめん大は眼中に無いですか、そうですか
>>119 > らーめん大は眼中に無いですか、そうですか
あそこは特別な人が集う店だから問題ないんじゃないの?
新源地があったばしょに、けいわってラーメン店がオープンしてた。
ネットで調べたら鶏白湯の店らしいが、過去二軒が撤退した立地で
どれだけやっていけるのだろうか。
てかとっくにあるよ
>>122 同じ場所じゃなくて並びですけど。
つか震源地あったときからすでにありましたけど。
まじ?
つまりその程度の認知度の店ってこった
つけ麺食ったけどこれと言って特筆することもないなぁ
悪くは無かったけど
えっあそこってデリバリーじゃないの?
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 08:24:36.14 ID:j2J5L1wc
>>97 あそこだとその値段でも高く感じないよね。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 23:04:25.82 ID:6Ns/y0ve
GT閉店とか悲しいわー
まじかよ…一回いっただけだが…
美味さの加速も限界に達したのか……
時代はエコカー もうGT-Rでは勝負出来ないんや
GTいつ閉店するの?
21日で閉店だからもう終わってる
>>134 ありがとう
もう閉店してたのか…
(´・(ェ)・`)
GTちょくちょく行ってたけどなくなったのか・・
とりあえずお疲れ様!
GT閉店してたのか・・・
正直全くうまくなかったが、昔から風景のようにあったので寂しくなるな
昨夜前通った時閉まってたから「休みかな?」と思ったら閉店かよ・・・
ラーメン屋増えてちょっと足が遠ざかっちゃっていたけど
学生時代は中央食堂と並んでガッツリ食いたい時にお世話になってたよ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 14:35:48.89 ID:Ek1K7CQe
今は田舎に暮らしているけど、学生時代にGTはよく行ったなぁ。
(今は亡き)踏み切りのところの満州なんとか(?)も。
今となってはすべて懐かしい思い出。
やまやん家、結構美味かった。チャーシューが二種類で丁寧な作り。
厨房機器の関係で、メニューが二代目なのね。昼やってればなぁ。。
期待しないで行くと思いの外に美味いね、やまやん家。
たまに行くけどその度に少しずつ美味くなってる気がする。
なるほど、
時間帯的に文蔵はめったにいけないから、やまやん家とかに行ってみよう。
ステマだったらばらすからな
ん?貯まったGTの割引券、どうすればいいんだ・・・
中央食堂懐かしい…
またいつかチョモランマご飯食べたいな〜
閉店したとき、店主が手にギブスつけてたんだけど
あれはいったい何だったんだろう?
やまやん家こんど行ってみるのだが、
ラーメンがいい?つけ麺がいい?
エコエコラーメンになるらしい。
「エコこそが我が人生」がキャッチフレーズ。
中央食堂はご飯は残さないでくださいって張り紙がプレッシャーだったな。
大食漢じゃ無かったので、ご飯少なめで頼むのが普通だったけれど。
姉妹店の満州軒についでGTも閉店か。満州軒のベトコンが懐かしいわ。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 23:13:22.95 ID:rsMv5itr
三鷹北口の良く名前変わる店もいつも暖簾閉まってんだけどあそこも閉店したのか?
一回行って味が・・・だったから行ってないんだけど店の前は良く通る
GT跡、内装が無残。看板が残っているのみ。
>>148 あそこは夜からの方が開店時間が長い
11:30〜15:00、20:00〜翌3:00
とんこつ最近食べたけど薄いんだよね
塩ラーメンみたいな感じ、でも不味くはない
半熟卵サービス替え玉サービスで600円だからたまに行くよ。
>>148 あそこって元々はさいたま屋だった店が
名前を変えて営業し続けているはず。
しょうさくさんって味変わった?以前ほどこってりしてないような気がする。
正直作り手によって多少変わる
店主に当たれば以前同様だよ
バイトでもうまい時あるけど
チャーシュー丼は味も量も値段も変わってしまったが・・・・・・
>148
今は替え玉1回無料の店だっけ?
前通るのはいつも午前中か深夜だから閉まってるってイメージは無いな
昨日日テレでみたかをやってたね
ウェンツと石塚と大地まおが出てた
みたかのラーメンを石塚らが食べたの?ちょっとリアクションに興味あるなー
そう言えばみたかが従業員募集してるようだ。
文蔵の話題が少ないんだな
RDB高得点だけど微妙なの?
GTの跡はなにがくるのやら
跡地にラーメン屋が来ればいいけどね…
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/04(土) 06:22:32.42 ID:ZuhrWtVp
永福大勝軒系の店ってないのかなあ?
文蔵はいかにもラーメン学校で習った優等生的なラーメンという印象。
それなりにうまいけど家系みたいなホウレン草が苦手だ。
地元民としては食は日常って思ってるんで並んでは食いたくないなぁ。
ケチつけるところがほうれん草しかないんかい!
文蔵のかつおだし、好き
そんなに並ばずに食べれて、夜までやってたらもっと行くんだけどな。>文蔵
まー仕方ない。
文蔵の麺をみるといつもスパゲッティそっくりだと思うw
自家製麺らしいんだけど ;^^)
>>168 > 自家製麺らしいんだけど ;^^)
奥のほうに製麺道具置いてある
文蔵のスープを口にするたびに、味の素のほんだしを思い出す。
分かってないなお前ら。
文蔵は狭い上に昼しかやらなくて並んでるから希少性もあるように見えて、行きたくなるだけ。
実際TETSUや大より客入ってない。店員増やして営業時間延ばして広い店にしたらそんなに混まない。
でっていう
分かってないなお前ら。
文蔵は狭い上に昼しかやらなくて並んでるから希少性もあるように見えて、行きたくなるだけ。
実際丸亀製麺や幸楽苑より客入ってない。店員増やして営業時間延ばして広い店にしたらそんなに混まない。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 15:18:24.19 ID:O5b+GgFx
文蔵は美味いよ
だけどさ、あの芯があるまずい支那竹、どうかなんないのかね
あとつけ麺たれがヌルイ
この2点を改善すれば満点!
いつ行っても人がいないけいわ
やっぱり立地が問題なのか?
分かってないなお前ら。
文蔵は狭い上に昼しかやらなくて並んでるから希少性もあるように見えて、行きたくなるだけ。
実際マクドナルドより客入ってない。全国各地に多店舗展開して24時間営業したらそんなに混まない。
文蔵の人形をおまけにしても幼児は喜ばない。
文蔵行きたくなってきた
分かってないなお前ら。
分かってるのはおれとお前と↓だけさ。三人だけってのは寂しいよな。
大五郎
武蔵境周辺にいい駐輪場ある?
ヨーカドー3時間まで無料
買い物はしていけよ。
自転車止めるだけの奴は迷惑。
>>184 ヨーカドーの人?
駅に向かってスキップ通りの真ん中あたりを左に曲がると二時間無料のがあるよ♪
>>185 普通の買い物利用者にとっても迷惑だろ。
>>184 俺は駅前の月極のところ契約してるからそういう利用の仕方はしてないけど、有料化してる時点で駐輪のみでも文句言えないと思う
>>186 普通に買い物してるけど迷惑って感じたこともないな。
まあ、考え方の違いですね
数時間まで無料にしてるのは、前日無料にすると朝から夜まで止める奴がいるから。
普通の買い物客には二時間とか無料なら足りるよねって考え。
顧客サービスなんだから節度は守れっていう至極常識的な話。
理解できない奴はカス。
スレチだバーカ
>>189 いや、そもそも1000円だか2000円だかの買い物すればその駐輪料金も無料になるんだよ
買い物客だけが相手ならなにも3時間も無料にすることはない
普通に買い物すれば無料になるんだし、買い物せず見るだけの客を対象にするとしても30分やそこらで良いはず
3時間も無料にしてるのは長時間止めさせて駐輪料金で儲けるorそれをチャラにするため買い物をさせるのが狙いだろ
電車に乗るとき駐めていって、帰りにヨーカドーで食品買って帰るとかその辺が狙いだろうな
>>187 有料化されてお金払えば何やってもいいっていう考え方はどうかと…
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/17(金) 01:25:23.65 ID:NDOr4et/
日本人は伝統的に常識と良識を尊重してきたんだけどねぇ。
日本人じゃない連中とゆとりクンたちにはかなわないや。
社会がどう動いているかっていう発想がない。
>>192 俺は30分も駐めないから一々確認してないけど、以前は看板に書いてあったぞ
ひょっとしたら今は廃止されたのかもしれないけどね
ヨーカドーは店の前の駐輪を何とかして欲しいわ
あれのせいで道幅が半分くらいになっちゃってるし
ちんちん亭元祖っていうだけあって醤油ラーメンからそのまんま汁とったみたいな味なんだな
二郎系とかチェーンのばっかだったからこういうの新鮮だわ
>>197 醤油ラーメンのスープ抜きって意味では珍々亭の裏にある丸善の方がそんな感じすると思う
別におすすめできる味ではないが
>>196 西館前な。利用者以外が長く停めてるのも原因だろ。
>>18のID:XFmnAfvy はそういうところを考えることもできない低能カスだよ。
武蔵境の駐輪所ネタで揉めるとか、まちBBSかと思ってしまったわ。
数年前までは駐輪所の宝庫だったんだが、再開発で激減したからな。
>>197 むしろ普通のラーメンが油そばに汁を足したような印象だよ。
珍々亭のラーメンって、麺の量も具の内容も油そばと全く同じなので
昔ながらのラーメンにしては麺も太いし、量も多いと思ってしまう。
>>199 利用者だったら駐めて良いと?
あそこは道であってヨーカドーの土地じゃねぇぞw
それとも目の前の店さえ利用すれば違法駐輪してもOKだと?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 13:29:45.81 ID:zs+6sysp
昔は境南口に広い広い無料駐輪場があったねぇ。番号つきの。
>>202 道幅が半分になってるって書かれてるだろ
つまりケンタッキーの前も含めたあの道部分の話だよ
しかもあそこは自転車撤去の対象区域
どう考えてもヨーカドーの敷地じゃないよw
>>204 ヨーカドーの敷地のほうに不正駐輪してる奴がいるから道路側の不正駐輪も増えてんだろ。
不正がなくなったからといって歩道側の駐輪がゼロにはならんだろうけどな。
不正駐輪が迷惑の一因でもあるってことだ。
で、ここはラーメン板のラーメンスレなんだが
○ ヨーカドーの駐輪場に自転車停めて西館のリンガーハットで食う
× ヨーカドーの駐輪場に自転車停めて近くのラーメン屋で食う
で、よろしいでしょうか?
>>205 言い掛かり過ぎるだろw
素直に間違いでしたって言えば済む物を
GTの看板が無くなってたからまさかと思ってこのスレ覗いたんだが閉店したのね
会社帰りによく世話になったから無くなったのは寂しい
GTは正直そんなにいい思い出は無いが、なくなると寂しいもんだな
丸幸や大龍など古参には頑張って欲しい
満州が無くなって、GTでベトコンが復活したとき別物になってたのが残念だな
店主同じなんだし同じ物提供してくれてれば引き続き通ったのに
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 15:57:31.03 ID:BkXtKCpM
丸幸はあいかわらず玉ねぎ邪魔ですか?
それほど邪魔じゃないと思うけど
玉ねぎないと旨くない
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/21(火) 23:58:47.07 ID:3h1MClmu
まあ、邪魔なら「玉ねぎ抜きで」
って言えばすむしな
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/30(木) 08:18:03.61 ID:5jpS0UeM
ヒガコのガンマは東八のぐうたらとほとんど同じ味だが
弱冠、ガンマの方が美味いかな
接客はたまぞうスタイルで良いね
たまぞう系は化学調味料の味しかしない
あれのどこが美味いんだ?
あそこのまかない飯にトッピングのネギ乗せて食べるの好き。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/31(金) 07:39:20.19 ID:Dfhbngqw
確かに!ラーメンより、まかない飯、チャーシュー丼、ネギ、が美味い。
ネギすごい量くるけどな。
たまぞう系は学生相手に特化した商売だからね
若い奴には旨み過剰なくらい丁度いいんだよ
馬鹿舌養成所ですね
選民思想激しいな。
選民思想はともかく、ぐうたらは舌と腹が受け付けない
何をどうしたらあんなにマズくなるんだろう
取り敢えず普通のラーメンスープを作って欲しい
あと、あそこは油が良くない
喰った後腹に来る
隣の武蔵家はなんともないのに
たまぞう系の店って豚骨を使っている割りに異様に臭いがしないんだよな。
味の方も何となくインスタントっぽい味しかしないんだが。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 12:40:14.07 ID:J/ZcEWfB
科調=悪だとは思わないが、たまぞう系のラーメンは3年に1回で充分。
チャーシュー丼はうまい。
チャーシュー丼だけでも良いのかわからんので最近行ってない。
初めて文蔵に行ってきたよ、食べたのはラーメン。
味濃いな、カエシ多すぎ。
魚粉も直接すぎて。
濃い味好きなら、おぉ!ってなるのかね?
メンマも味が濃すぎて麺に戻るときに舌に味が残ったまま。
チャーシューはスープの熱でホロホロしてきてまぁこんなもんか。
麺は美味いけど、ちょっと硬いな、もう少し茹でた方が美味そう。
あと、地元民なのか客層よくないわ。
食い終わってるのに水飲んだり爪楊枝でシーハーし続ける爺婆夫婦とかいて。
ネットでネチネチ文句言うラヲタも来るしな
値段相応極めて普通の凡庸なラーメンだけど周りに類似店がないので高評価な文蔵。
並んで食べる店じゃない。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:34:02.96 ID:bgvGXL7S
文蔵美味いと思うけどな
行列が無意味に長いのは同意
あの程度のチープな豚骨魚介ならどこにでもある
美味しいという部類には入らない
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:44:13.05 ID:lP6LcArA
>>230 特に賛成も反対もしないが、
そういう指摘をするなら具体例をあげてほしいね。
>>231 所沢大勝軒で食え
文蔵なんかにカネ払ってた自分に腹が立つだろうから
>>231 西荻から大久保に移転した翔丸で食え
魚粉使ってもこんだけ美味くチューニングできるんだと思えるから
濃いめの味と魚粉で一口目のインパクト狙いの文蔵がいかにチープか分かるはず
お前が普通の舌の持ち主だったらの話しだがなw
おお、なんかそういう具体例が出てくると喰いに行きたくなるなw
文蔵は行列がめんどくて未だに行ってないんだよなあ
なんとかモチベーション上げて行くかな
修行じゃあるまいし
あおばで塩ラーメン食ってくるよ。大勝軒系列とかわざわざ行かないよ。
>>236 暖簾分け店の中でも所沢大勝軒は別格だ
大勝軒ってだけでダメ出しするお前みたいな未食バカのおかげで並びも少ない
食えば分かる
そんな地の果てじゃ…
珍々亭行ってきた。
9割の客が油そば注文してた。
それを逆手にラーメン食べた。
昔ながらの中華そばだった。
普通に美味かったけど、頼んでから後悔した感じ。
ここはラーメン頼むより油そば頼んだ方がデフォだったな。
なんかとっても共感できるなぁ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:00:41.20 ID:6sEbVYvr
チンチンでオイラも一度だけラーメン食ったがその一回きりだ
あそこは油そばの店
別段うまいってわけでもないがああいう味の油そばって他じゃもうあんま出されなくなったよな
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 14:46:04.89 ID:ay6VbHFJ
自分の経験だと、珍々亭の客は100%油そば。
中華そばを頼む人は見たことがない。
今はどうか知らないけれど、むかしはやたら自転車の客が多かった。
俺もその一人だったが。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 19:37:11.91 ID:46lHHDts
そう?
俺は油そば好きじゃないのもあっていつもラーメン頼んでる
10回くらい行ってるけど油そば食べたのは最初の一度だけ
おれはライスとスープ
珍々亭の炒飯は高い割りに焼きが甘くてベチョベチョの食感なんだが
使っているラードが良いのか、そこそこ食えてしまうんだよな。
武蔵境でチャーハンなら丸善か東大楼辺りかな。王将のは安いだけだし。
チャーハンやってたのかよ
ラ・イマージュの後は新店だな、アルバイト募集の張り紙があった。
100m以内にきら星、にな川、證作さん、大龍、油屋と大丈夫か?
ラ・イマージュっていう店は知らないけどおおよその位置はわかったw
いきなりアルバイト募集っていうと花月とかその辺のチェーン店のイメージがあるけど、それなら店名も書くよな
個人店なら濃厚な味噌ラーメンとか期待したいな
濃厚って意味ではきら星とかあっても味噌ラーメンの美味しい店はこの辺全然無いし
>>252 深夜とは言え、まさかGTラーメン閉店がアニメの中で出てくるとは。。。。
J.C.STAFFはとらドラでも明日があるさをかなり正確に描写していたね
まさかアニメでGTラーメン閉店が取り上げられるとは思わなかった
というかGTラーメンって有名店ではないよな?
アニメーション制作会社の位置からして社員がよく通ってたっていうのが理由なんだろうか
丸幸も出てたし
わざわざ聖地巡礼しに来たアニヲタが丸幸に行ってガックリうなだれるのが心配
GTや丸幸はスイングビルの近くだし社員が通っていても変では無いわな。
連雀通りの頃は三鷹や御殿山がアニメ版だけ立地になったりしていたし
JCは以前から原作付きでも自社の近隣地域を使って話しは作っていたよ。
アニメ版のバクマン。や君と僕なども武蔵境がやたらと多かった。
架空の町のイメージボード起こすのがめんどくさいだけじゃねーの?
近所の景色で省力化、近隣のオタにもウケる、で一石二鳥w
でも今回のじょしらくなんかは町並みに使ったっていうより武蔵境の紹介って感じだったぞw
毎回出てくる商店街とかを新たに造るのが面倒っていうならわかるけど、今回見たく武蔵境に遠征してきて紹介するとか制作者の自己満足以外の何物でもなかった気がするw
ラーメンの話しろよ
空気読めないキショヲタの書き込み続いてびっくりしたわ
きら星美味いね。
ポタージュ系スープが病みつきになるわ
しょうさくさんも
アニメで紹介されればいいのに
店主とかいいキャラだからね
ポタージュ系スープと聞くと天一のスープを連想するなあ。
きら星はクドくてやたらと濃厚な食べ物が食いたくなった時に
あぶり焼きチャーシューをたま〜に食べる。
結構うまいけど毎回というほど胃にもたれる(´・ω・`)
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 00:13:57.54 ID:DR6q5mJt
場所は違うけど、田無のくれはの店主は昔、きら星で修行してた人だよね。
自分は地元が田無なのでチャリでいけるけど武蔵境からバスで20分位でいける。
自分はラーメンいつも全部入りラーメンですが厚い炙りチャーシューと
薄い普通のチャーシューが入っていておすすめです。
あとは替え玉無制限がうれしい(つけ麺は違います
>>267 新玉名ラーメンって肩書きだけれど、内容はきら星とあまり違わないと思う。
店を始めた頃に常連っぽい熊本出身者と話していたけれど、玉名どころか
熊本の店の事もあまり知らない様子だったし。実際玉名の店と共通するのは
上に乗せたカピタンぐらいかな。玉名ならニンニクの醤油漬けぐらい置いて欲しいが。
>>267 武蔵境からでも自転車で行けるよ
ただ置く場所が問題だけど
駅に置くと結構歩くし、途中にある某所に駐めるのはやっぱりまずい
店の前は駐輪禁止って看板でてるし
結局駅に置いて長々歩いてくるしかないんだよな
自転車乗りも、最近は停めるところを気にしてるのか。
自分は車で動いているのだが最近はうまいラーメン屋に行くとき、
周囲にコインパーキングがないと引き返してしまう。
もちろん駐車違反で捕まったことなど今まで1回もないが。
>>270 道が広ければそこまでは気にしないかな
歩道が狭かったり道そのものが狭かったりで駐輪すると危ないと思った場合は避けるが
くれはの場合は道が狭い上に駐輪禁止の看板でてるからどうしようもない
まぁそれでも駐輪してるやつはいるが・・・
駐輪禁止ということは車輪をはずしておけばいいのか
ゴミの不法投棄はどこでも禁止です
車輪外しただけでゴミとか
うっかり落としたことにしておけばいい
収得されて届けられると一割損するが
>>274 自転車本体の1割ってどこ削るんだよww
警音器あげるとか?
三鷹といえば、ナムチャイのカオソーイ!
田無をクルマで通りかかったんだけど、
見たところラーメン屋・つけ麺屋多いね
ここはうまいって店ある?
きら星の限定食べたいけど今日は飲み会だから無理だ
明日は俺休みだから昼でも行けるけどもう駄目かな?
>>277 つけ麺に関しては宝 ジャイアン ヒムロクのどれかかな。
行列が出来ている店もあるが、好みの差程度なので
好きな傾向の店で良い気はする。くれはのも悪くは無いし。
ちょっと離れた場所なら、くぼ田と一丸のラーメンは地味に旨い。
柳沢近くの砂場(蕎麦屋)のラーメンは際物だけれど結構いける。
駅の近くに後から出店した蕎麦屋とは別な店だけどね。
ありがとう。
よし、行ってみるよ。
>>279 くれはのつけだれ美味しいんだけど麺がいまいちなんだよな
なんかボロボロって感じで
まぁあそこは量を食べる店だろうから仕方がないといえば無いんだが
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 01:59:09.47 ID:w4+x08Gf
宝とヒムロクに
比べてジャイアンは数段落ちるだろ
みんな田無のことに詳しいね
ここ武蔵境の住人多いみたいだし、自転車があれば気軽に行ける場所だからな
駅からの距離的には東八とあんま変わらないんだな
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 20:53:14.60 ID:w4+x08Gf
サイトによってはあおばの最寄駅が西武柳沢だったりするからね
>>288 徒歩で行ったして実距離だと武蔵境が一番近いかもしれないけど、直線で言うと田無・柳沢・三鷹・武蔵境では
大した差がないな。
住所は田無だが、どうせバスやチャリで駅に行くなら
JRの方が何かと使えるからそっちを通勤として使うんじゃないかな
三鷹の大の近くの食堂がラーメン屋になってたな
はるちゃんラーメン?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 23:31:39.94 ID:pdQsFsmU
三鷹の王華のパーコー麺みたいなラーメンがなかなかうまかった。
パワー麺か
食べたくなってきた
三鷹の虎坊で担々麺食ったけど、なかなか美味かったな
あと、餃子も頼んだらビジュアルが凄くて驚いた
はるちゃんは潰れてた
>>295 大通り歩いてサークルKのところを左に曲がると はるちゃんあるよ
潰れたんじゃなくて移ったんだな
>>296 了解。
はるちゃんには…当分行かない気がするが。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:12:22.85 ID:6MZdTHTk
>>293 それそれ。あそこのスープは結構独特。夜しか店やってないのが難点。
電車の中で乗客を殺すぞと脅した男を元WWEのデバリがリア・ネイキッド・チョークを決めて取り押さえたって聞いてデバリの格好良さにシビれたんだけど、ペリー・サターンみたいにならないでくれよ……。
わ、すみません 誤爆です。
三鷹に昔あった、陽々って店のラーメンが好きだった。潰れちゃったけど
それ以来似た味を探しているけど巡り会えない…
都内であんな感じのラーメン食べられるところないかな?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 17:21:55.91 ID:KDylIgjM
陽陽無くなったの!?って思ったけど
陽陽と陽々は違う店なのな
陽々も結構独特なスープの店だったね
濃いめの醤油とでも言うのか
通勤途中なんで仕事帰りによく食ってたよ
浅めの豚骨だろ
豚骨ってか、豚肉ダシのスープだよな
もっこすとか第一旭とかの神戸ラーメンが近いんじゃない?
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/04(木) 23:51:10.64 ID:iRz+hBSH
つばさ家と武蔵家だったらどっちが旨いですか?
個人的につばさ家
業務用スープはあまり好きじゃないし
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/05(金) 02:30:45.11 ID:tN2l23yC
武蔵境にある明日があるとかいうとこってどんな感じなんよ?
>>309にいつもの業務用スープ厨が沸かない不思議
今更だからじゃね?
大のチャーシュー薄くなったな
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/13(土) 18:27:38.62 ID:8VeOeLDP
>>307 ひたすら麺を喰いたいならつばさ家
米とのコラボを楽しみたいのなら武蔵家
ラーメン自体に大差はない
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/19(金) 03:40:59.56 ID:/QhUy87l
らぁめん白
今日から定価販売だが、
ちょっと高すぎる。
次男坊の事ですね
俺は黒の方が好きです
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/19(金) 18:47:32.24 ID:3kAo7BY7
らぁめん白、オープンしたの知らなかったから
今日スルーしちゃったけど、食べログの写真見る限りでは
結構美味そうだな
東八の八蔵、昨日初めていったけど思った以上にレベル高かった。
先客2人いてどっちも油そば食べてたから
自分も油そばにしたけど油そばの人気なのかな。
店内に調布北高生の写真がたくさん飾ってあったから、
ラーメンは学生向きの味かもしれない。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/20(土) 11:45:33.66 ID:nFOZNIVr
はるちゃんのサンラーメンが好き
>>316 >>318 素人が趣味で作ってるレベルだった。
たきたろう行った方が全然いい。
>>319 油っこいから若者向けだね。
油そばとつけ麺はウマくないよ。辛味噌ラーメンがいいと思う。
>>320 移転して綺麗になった?
味はいいのに汚くてちょっと引くくらいだったから。
はるちゃん綺麗だったよ
俺は味が合わなかったけど
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/20(土) 23:00:22.34 ID:tkuntfvu
P
PP
PPP
PPPP
PPPPP
PPPPPP
PPPPPPP
PPPPPPPP
PPPPPPPPP
PPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPPPPPP
PPPPPPPPPPPPPPPPPP
白行ってきた
チャーシューも麺もスープも単品で食うと悪くないんだけど
あんまマッチしてない感じがしたわ
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/21(日) 12:56:22.33 ID:mLJ84EP/
>>321 開店したばかりできれいだし、結構お客さん入ってるよ。
おれもそうだけど、つまみながら飲んで、〆に拉麺って人が多いかな。
麺屋橋本がプレオープンしてたよ
10/20〜11/2だったか3までプレオープンで11:30〜スープ切れまでの営業らしい
メニューはラーメン650円、味噌ラーメン800円、あとつけ麺がそれぞれとご飯があったと思う
替え玉と大盛りは150円、特盛250円、トッピングはチャーシュー300円と玉子100円だけ覚えてる
プレオープンなせいかチャーシュー以外のトッピングは売り切れで玉子が標準で一個入ってた
味噌ラーメン食べたんだけど肝心の味は結構濃厚で美味しかった
ただ味はかなり濃いめだったからしょっぱいと感じる人も多そう
構成としては中太ストレート麺の魚粉がきいた味噌ラーメンで、上にはネギ、ノリ、キクラゲ、フライドガーリック、チャーシュー、味玉ときら星みたいな魚粉系の餡がかかってた
テーブルの上には業務用おろしニンニク、レンゲはプラスチック製だったから使い捨てなのかな?
ただ一つ気になるのは大盛りで150円も取るのにスープが増えず麺だけ増える家系スタイルな気がする
これは比較した訳じゃないんだけど出てきた見た目からの想像ね
プレオープン終了後、味玉も別売りになると仮定するとちょっとお値段は高めかな
レポ乙
今度行ってみるか
橋本、俺も行ってみたが、
いまどき珍しいくらいに資本の匂いが皆無な素人営業っぽくて笑った
プレオープン長すぎ、味噌と普通を同時に作れない、せっかくの卵サービスをアナウンスしない、
なり続けるキッチンタイマーを止める余裕がない、営業中の札一枚でやってるのかわかりづらい、
引き戸に開け方を書いてなく一瞬方向を迷う、無駄に広い食券機前のスペース
などなど、突っ込みどころ満載すぎw
味は家系から鶏油を抜いて魚介をプラスしたような豚骨醤油だったけど、
麺が今流行の袋麺レベルのチープなもので残念すぎる
茹で加減が長すぎたのかもしれんが、あんなコシのない麺久しぶりに食ったよ
気になる人は潰れる前に食べておいたほうが無難かも…
こないだしょうさくさんに行ったんだが、
いつもは器を温めてるのに、
その日は温めてないようで
最初からスープがぬるかった…
やはり店主がいる時に行かないと駄目か
>>328 言われてみると麺柔らかったな
柔麺好きだから気にならなかったけど
あとドアは取っ手部分もないし開けにくいよね
一から工事してて金かけてるしこだわりなんだろうが、客からすれば不便でしかないw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/22(月) 22:12:45.30 ID:MY5JrDKh
武蔵境駅前の横浜家って行ったんだがバイトが髪触ったり顔触った手でそのままノリとかチャーシューとかトッピング添えて汚いな
もう行かない
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/22(月) 22:17:03.55 ID:MY5JrDKh
横浜家じゃない武蔵家だったか
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/22(月) 22:25:21.94 ID:xxGbFoOD
いきなり橋本とか話されても場所も何もわからん
東小金井の平右衛門行ったら予想外に美味しかった
なにより愛想がいいのがポイント高い
すぐそばに反面教師な店あるしな・・・
GTラーメン跡地はピザ屋か
Atom
>337
ピザ&バーみたいなこと書いてあった
>>339 Thx
飲み屋兼ピザ屋か
飲まないから持ち帰りでも出来ない限り使う機会はなさそうだ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 13:00:59.80 ID:1+EyygDQ
>>306 明大前の第一旭行ったことあるけど俺的にはちょっとあっさりしすぎてたな。
本場の味はかなりちがうみたいだけど。
>>342だけど陽陽と比べての話。味自体はなかなかうまかった。
宝華の接客は至って普通の中華屋さんって感じだな。
オヤジさん愛想良いし。
接客が酷いのは、兵右衛門から徒歩20秒のサスケ。
一時期話題になった大のメガネより酷い。
サスケ行ったこと無いけど接客態度悪いのか
blog見た感じラーメンに魅力感じないし、これで接客態度まで悪かったら場所も悪いしやって行けなさそうだな
サスケは一度行ったけど接客に不満は無かったがな
ラーメンは可もなく不可もなくでわざわざ隣の駅までもう一度食いに行きたいって程の物じゃなかったけど
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 23:09:28.37 ID:uVKozyru
やばいのは、そのブログだろ?
武蔵境の油屋、最近ぜんぜん開いてないけど、つぶれちゃった?
しょうがないので、三鷹で降りて(しょうさくさんは食べ飽きた)
やまやん家行ってみたけど、超絶うまかったわ。
>>347 味はやばいってほどひどくはないが、値段と場所考えると厳しいのは確かだろうな
とりあえずあの営業してるのかどうかわかりづらい雰囲気もなんとかしないと
昨日も通りがかったときに二人組が「やってる?」「やってるんじゃない?」とかはなしてたしw
橋本、あのコンビニの鍋焼きうどんについてるような
ペラペラのプラスチックのレンゲは無いわー
軽いし小さいから、麺を食べようとするときのスープのわずかな動きにすら反応して
スープにドボンと落下してしまう
まさか、あれを洗って何度も使ったりしてないよな?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 01:01:16.89 ID:77M13XXI
みたかにかなり久しぶりに行ってきた。あのでかいのが始めてから、随分と変わったな。江口のラーメンからは別物じゃね?って印象。みたか開店時からも変わったんじゃね?
スープからはラード特有の香りと味がする。麺はそば粉を減らした?ワンタンはきっちりと茹であげてるし、うまかった。
けれど、普通盛の麺は少なくなった気がするし、チャーシューは昔の方が好き。
江ぐち時代から麺には蕎麦粉なんて使ってないぞ
使っているのは武蔵野うどんと同じ地粉だよ。
大とサスケと花月の勝敗はどうなんだ?
のんき亭の一人勝ちだよ
油屋って全然存在感無いよな
一応武蔵境唯一の油そば専門店なのに
まぁ元祖やら名店やらが近くにいっぱいあるんだから仕方が無いとも言えるが
何が言いたいのか分からん
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 22:30:57.06 ID:6ihYTmvL
チャバネゴキブリ見ながら食べる油そばとかわろし
3分で食い終わって帰ってきたぜ
結局TETSUと特一番しか行かねえな
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 22:53:21.81 ID:77M13XXI
>>357 ありがとう。
終電近い時間に帰ってきてやってる店少ないから頑張ってほしいんだよな
GTはつぶれちゃったし、しょうさくさんは濃すぎるし、大龍はちょっと……
>>364 武蔵家も遅くまでやってるよね、家系は濃い?
證作さんはこてこてじゃない普通のとんこつや醤油ラーメンの方頼めば良いんじゃない?
あすなろ食堂のカレーつけ麺って、いつから?
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/02(金) 14:44:31.80 ID:VuMtbpLC
昼、東小金井で時間あったからいくつかのぞいてみたけど
あんまうまそうじゃなかったからやめた
どこが正解だったの?
宝華じゃね?
それか平右衛門
家系の海苔でスープを浸してライスに巻いて食べる食べ方があるが、
今日つばさ家で、いきなりライスをラーメンにぶち込んで食ってるヤツがいて噴いた
麺と混ざって見た目がGERO
残ったスープにライスぶち込むのは有りかと思うが、
麺とライスをマジェマジェしちゃてるのか。
>>372 それがラーメンライスと言う食べ物だと大人になるまで思ってた
小学生の時インスタントラーメンで試した事がある
他人の食い方とかよう見てるなぁ
チキンラーメンは飯をぶち込んで麺と一緒にかきこむのが好き
昔さんまのまんまで久本姉妹とさんまがそれやってて凄くうまそうに見えた。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/03(土) 14:12:33.69 ID:WkuNxcyH
チキンラーメンの麺なんてのは飾りです。
エラい人にはそれがわからんのです。
男の晩ごはんの汁無し坦々吉祥寺にあった時のジャワトロカレー味復活させてくれないかなあ
メニューにある時はみんな頼んでたし人気あったと思うんだけど
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/03(土) 23:31:26.33 ID:dOl57EHF
サッポロ一番の味噌にネギと卵とバター入れて
煮込みラーメンみたいにしてご飯とたべるとうまい。
冷ごはんならさらによし。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/04(日) 14:36:52.01 ID:b3QBaZBv
大山家の限定選挙結果どうなったか気になる、近々行ってくるわ
>>379 サッポロ一番の味噌ならお湯を350ml位で刻んだ切り餅を二パックほど、3分ほど煮込んだあと玉子を落としてさらに2分
半熟でスープが無くなったら七味をたっぷり入れたドンブリに移して上からまた七味
玉子を崩さないように混ぜて食べるとうまいよ
半分位になったら玉子を崩して黄身を絡めるとまたうまい
七味を二回に分けるのは餅のせいでうまくかき混ぜられないから上下に入れておくと混ざりやすい
鍋にこびりつきやすいのが欠点だがおすすめ
武蔵境に二郎系の店できないかな〜
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 12:32:12.82 ID:GJMvGdLK
おやじ行って来た。博多とんこつって感じでもないけどなかなかうまかった。替玉一回無料とかランチのマーボーごはんサービスとか腹いっぱいになれる。
やまやん家、初めて行ったけど美味いな
こがしニンニクラーメン、金曜の夜にはサイコーだわ
おやじとかやまやん家とか、三鷹ってパッとしねーよな
夜9時過ぎると行きたい店が無い
>>382 ヒガコor三鷹の大か、武蔵家武蔵境店の武蔵盛りで我慢
きら星でチェンジ郎っていう手も・・・
でも俺ももうちょっとちゃんとした二郎系欲しいな
普段は二郎新小金井街道店やひばりヶ丘店行くけど、選択肢があればなお嬉しい
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/10(土) 21:38:25.58 ID:7pt8RvvV
インスパイヤとか言ってタダで真似してるのよね。
恥ずかしい業者
そんなまがい物認めてるのはラーメンやだけやろ
まあ、ラーメン命の糞ラヲタはそれでいいんだね
ラヲタは。。。
もう少し足を伸ばしてムサコの二郎で我慢するという選択もある
一応学生街なので二郎が出来てもおかしくない気はするが…
総本山的には生郎=元吉祥寺二郎の武蔵野市エリアって意識があるんだろうか
あっさり直系を出した赤羽と違って、初の二郎暖簾分け店で舎弟だったって過去もあるので。
>>389 新小金井街道から独立した ひばりヶ丘もあるけれど
小金井の方が営業時間も含めて楽に行ける気はする。
391 :
382:2012/11/11(日) 09:27:00.35 ID:3wte0PnX
皆さんコメントありがとうございます
三鷹のラーメン大には何度か行ったので、
今度武蔵小金井の二郎に行ってきます
目黒二郎みたいに500円の二郎が武蔵境にできたら、
学生が行列を作るでしょうね
どこの二郎も学生が行列してんだろ
きら星のきら郎は美味しかったけど、
二郎系は儲からないからレギュラーでは出せないだろうね
大山、選挙結果よりもベースの味の劣化っぷりが・・・
店舗広げる前に味を戻してくれ〜〜〜
知り合いに、二郎系は腹が受け付けない、という人が居る
どうも脂がダメらしい
そういう人には武蔵盛りみたいな、なんちゃって二郎が嬉しい場合もある
生ニンニクもそうだけど結局は慣れだと思うな
俺も二郎行き始めた当初はよく腹壊してたけど、それでも美味しいから食べ続けてたら全然問題なくなった
生ニンニクも大量投入すると腹壊してたのが問題なくなったし
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/11(日) 23:48:35.74 ID:n+pGUTnZ
田無に住んでるんで
ひばり→二郎 田無→くれは 武蔵境→つばさ家と
ローテーションできるのはありがたい。
武蔵小金井もすぐだしね。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/13(火) 01:51:53.24 ID:sFrX4CG9
大黒屋の日替りはめちゃくちゃお得だな。ホイコーローに半ライスにラーメンにおしんこで750円ってすごすぎる。半ライスっていっても結構量あるしラーメンは一人前。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/16(金) 21:12:17.53 ID:0dYsi+/5
またやまやん家行くか
最近やまやんステマが目立つな
もうすぐ潰れるんだろうな
近いうちに1回行っておくか
やまやん家高いよ。どさん子の方がまだいい。
俺、まだやまやん家一度も行ったことないや
たまにはステマに乗ってみるのも悪くはないかな
つうかあそこは客増えても困ると思う
どさん子好きだぜ味噌ラーメンうまい
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 15:51:40.89 ID:suDGQWoy
なないろ
濃い目のベビースター
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 16:49:00.56 ID:X2sZ6S1j
なないろはつけめんだな
まぁ不思議な味だけど
らいおんの系統でしょ?
やまやん家はこがしにんにくのスープは絶品だし、餃子も旨いんだが
麺がふつうなんだよな……
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/22(木) 14:13:25.30 ID:eTUlRV6C
餃子美味いけど、梅肉か何か少し入ってて
ちょっとヒネってるよな、普通のでもいい気はする
一圓みたいな感じでベースは好き
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/27(火) 00:03:29.76 ID:YzrFimdu
つばさ家いったけど、あんなもんだったかなあ。
全部普通で頼んだけどスープ薄いし麺もデロ麺すぎ。
やっぱ濃い目で頼まないとだめか。
>>411 EXILE風の兄ちゃんが作ってたときの方が濃厚でうまかったね
濃い目にしてもしょっぱくなるだけだと思う
つばさ家といえば、境も立川も
客ごとに細かい注文をメモしないでよく覚えられるよなあ
麺、油、味、境は麺の量も
ゆとりの俺には無理だorz
>>411 夏頃は美味かったんだが、今月頭に行った時は何か違う感じだった。
麺は固めでもやわ目に感じるかもね。
>>413 六角家とか姉妹店には独自の暗記方があるみたいだよ
つばさ家の店主も出身は六角家だっけ?
つばさ家は大盛り用の器を用意したほうがいいと思う
デロデロの麺がスープに浸からず
無様に盛り上がってるラーメンを
客に出すのはちょっと…
大盛り無料コンセプトだから
注文する客は多いだろうし
>>416 まぁ無料サービスだから今の状態なら納得できないこともないかな
ただ以前の+200円の時でもあの状態だったからさすがにどうよって感じだった
今日食ったが中盛りでも微妙に盛り上がっていたw
生姜いっぱい入れて、体が温まった。
うまかったっす。
大勝軒は中盛り&大盛り用の
器を用意してるよね
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/07(金) 03:01:02.78 ID:AVBhI/EB
今の季節ではスープが多い器があるといいな。
金のれんげ
いつの間にか店が変わってた
まじで?
つい何週間か前に行ったときは変わってなかったよ
どう変わってたの?
なんだってーっ!
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/11(火) 16:40:28.77 ID:LUYnB7G+
どっちが本当だ。
テスト
て
外装ほとんどそのままで看板だけ
金のれんげ → とまり木
よそ見してたら気づかないレベル
「金のレンゲ」の方が店名が浸透してたのに。
とまり木なんて、一杯飲み屋みたいじゃん。
肝心の味は変わったの?
>>427 422だが、そういうことか
俺が行ったときも「とまり木近日オープン」みたいな張り紙が店内に貼ってあったよ
てっきり支店とか出身者の店のことだと思ってたんだが、まさか名前変えるとはw
一部の店みたく曜日限定で名前変えるとかじゃないのかね
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 21:32:00.47 ID:nXKtZngc
とまり木に行ってきたので感想
丼を頼んだのだが、辛煮なし&チャーシュー炙らず
代わりに辛味噌がチャーシューに塗られているが合わない
ラーメンの味はほとんど前と同じ、トッピングの種類は減ってた
辛煮、炙りチャーシューが好きだった人はもう行く必要ありません
コンビ丼おいしかったのになー
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 22:16:40.30 ID:03N+NXYn
香取のチャーシュー丼食いてえなぁ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/13(木) 22:41:41.60 ID:ZVAe0tIP
やまやん家の焦がしニンニクラーメンなかなかうまかった。焦がしニンニクがホントにいいアクセントになってる。
ところでとんとん軒ってうまいのかな?ググっても一切評判がわからない。
とまり木、今日みてきたから報告
店入口外の右側にあった張り紙から
「前店経営者が経営困難な状況になったため前店店主が経営を引き継ぎ止まり木としてリニューアルオープン」
とのこと
他にもリニューアル内容についていろいろと書かれてた
辛煮の廃止には触れられてなかったけど、うま辛って言うトッピングがあるらしいよ
ちなみに金のレンゲ的なラーメンを食べたいなら東八沿いに出身者が出した店があってそっくりだよ
辛煮もあるし
レンゲより高いから微妙だと思ってたんだが、こうなっては貴重な選択肢になりそう
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 20:55:25.24 ID:SOav+csP
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 21:00:53.78 ID:EVbXQPHg
>>434 うま辛ってタレ追加なだけか
辛煮廃止は残念だなぁ
>>433 八蔵か、あそこは普通すぎると思うんだが。
レンゲはもっとクセがあった。
月曜の定休日に貸し切りで何か試食会?みたいな事やってたけど関係あるのかな。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/15(土) 05:47:26.46 ID:rWn7MK93
油そばはまだあるんだね。あれ好きだったんだが。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/19(水) 21:11:14.87 ID:8/pV8bVO
八蔵、最近中休みを無くしたみたいで昼もずっと開けてるな
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 01:15:43.64 ID:yIlMHveh
age
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/21(金) 22:27:07.28 ID:PyXDWU+k
なーんかコッテリしたのが食いたいなぁ
ぐうたらがクリスマス限定ラーメンとやらを発表していた。
ラーメンにローストチキンぶっ刺したのが出てきてぶったまげたよ。
美味しいとかそういう次元じゃなくて、面白かった。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/23(日) 17:37:06.45 ID:Z8F9DmOG
別々に食った方が美味そうだな。
>>443 ぐうたらは全然評価してないんだけどステマに乗ってみようかな
ぶっちゃけそれ美味いの? コスパ含めて
>>444 ほんとそれ。醤油ラーメンに入れるんならともかく味噌にブチ込むてどういうこと。
>>445 ステマじゃないってw ステマだったらもう少し良い感じに書く。
あそこはラーメンは微妙だよ、一番美味しいのはサービスの賄い飯。
コスパ的に800円だかでチキンがぶっささってるラーメン+ご飯+学生だったら替え玉でいい感じじゃね?
つばさ家につけ麺あるけど
家系のつけ麺ってどうなんだろう
怖くて試せないお・・・
怖いって別に腹壊して3日寝込むとかじゃなかろうに
やまやん家は禁煙じゃないのか!
となりでたばこ吸われた、もう行かない
腹減ったが大は1:25だっけ、やまやん家もラストオーダー終わりか。
1:25ってキャベツともやしの比率?
25時25分までに店内に入らねばならんって意味です^^;
そう言えば武蔵小金井駅の近くにレンゲ食堂って
金のレンゲの支店みたいなのがあったけれど
こちらも営業しているかは怪しいみたいだね
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 00:17:41.54 ID:6t0ZEych
新年あげ
久しぶりに前通ったがGTの看板生きてるのなw
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 03:27:35.59 ID:hkx7Lh+U
元旦からTETSUやってて助かったわ
自炊しないオッサンだから
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 23:10:56.58 ID:Ep82AL6U
自炊位しろよ。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 23:35:38.93 ID:lniMKzYB
しない、金がかかる。
自炊の方が安いけど
オッサンの自炊は、素材が贅沢だったり無駄が多かったりで
意外に高くついたりするね。
一人分つくるのは案外コスパ悪いし
かといって多めにつくって3日も同じもの食うのヤダし。
いい加減スレチやめれ
大山家本店限定のとき卵味噌ラーメン美味かったわ。
雪で足場が悪い中行ったけど既に満席だった
きら星の冬季限定の味噌ラーメンは
スープに大量の背脂が入ってるのはいいけど使ってる味噌の質かブレンドが
よくないのかイマイチだった。
>>465 数量限定の時代があったんだ。
決して不味くはないんだけど味噌のインパクトが弱いような…
きら星は一時の過大評価が収まり結構好きな店になりつつある。
>>466 今も一応は数量限定じゃなかったっけ?
以前本日の限定とかで出したときはもっと背脂ゴロゴロでインパクトのある味だった記憶があるんだよね
きら星ブラックもレギュラー化とともにおとなしめになっちゃったしやっぱ限定時の味じゃ一般受けはしないって考えなんだろうか
きら星といえば
きら星出身の店長の蜻家って最近はどうなんだろう
去年は食べログからページが消える事件があったが
蜻家はまぁ普通だよ
白湯らーめん無くしたのは痛いが
>>569 あれ、鶏白湯やめたのか
三鷹エリアじゃ珍しいスープなのに惜しいな
蜻家の店長は新中野武蔵家系列での経験もあったような。
同じ近隣の きら星出身店なら田無のくれはの方が近い気がする。
新が付くとは言え、玉名ラーメンとは全然別物だし。
麺屋橋本
いつもガラガラで入る勇気がわかない…
味はどうなんだろうか?
ひどくはないけど高い
プレオープン時の評価だけど
それ以降は行ってないから知らん
豚骨系だけれど、いわゆるベジポタ系っぽいかな橋本。
ジャガイモなどをスープに溶かしているような味がするよ。
味は悪くないけれど、トッピングとか見た目が相当パッとしない。
ヤクルトをオマケにくれるのも、ちょっと謎ではあるが。
奥まってて入りづらいんだよね橋本
店内妙に広くてそれがまたガランとした雰囲気を強めちゃってて
476 :
472:2013/01/22(火) 23:30:41.72 ID:ibYSHWCg
みんな情報ありがとう。
近所なので、勇気を出して行ってみようと思います。
食べた上で、特筆すべき点があれば書き込ませて頂きます。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/23(水) 06:36:58.57 ID:oFeDSmvU
大山家ってどうですか?
自分青梅に住んでいて、よく青梅店に行ってたんですけど昭島に移転と同時に麺が変わってしまい好きな味ではなくなってしまいました。
今度行こうかと思うのですが、本店の方は味や麺が変わったとかそうゆうことはあったでしょうか?
最近、新店が出てこないような気がする。そろそろラーメンブームも終焉かな。
橋本行ってやれ
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/23(水) 21:21:06.64 ID:HfppEkfX
最近、魔太郎先生のレポが来ないのが寂しい。。。
橋本は年内だろうな
よっぽどの逆転劇でもない限り
なんだかんだと人気店多い武蔵境では厳しかった
気の長い話だな〜
>>477 青梅店を出す1年前位から味が落ちたと思う。
ラオタでも料理人でもないから何がどう変わったとか言えなくてすまんが。
俺が食い過ぎて飽きた部分も多少はあると思うが、それだけではないと思う。
いや、大山家は邦子が消えてから抜群に美味く感じるようになった。
麺とかスープとかそんな各論なんかどうでもいい。
しばらくダイエット中だからお預けだ
でも何故かスレは見ている
>>478 隣の地区の国分寺なんて昨年から新店が増え続けているわけで
単純にこの辺りに店が出店してこないだけって気はする。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 01:54:30.59 ID:e1diNRJ2
きら星がまたすごい行列になってたねl。テレビだろうけど、どんな番組に出たの?
詳しい人教えて。
先日、三鷹のあすなろで特濃つけ麺食ってきた。
なかなか旨かったのだけど話題に上がらないのな、
方向性的に文蔵とかぶってるから?
>>487 麺屋橋本と店入れ替えてくれよ、
車で通ると行列がじゃま、橋本なら店の中で並べるぞ
>>489 最近のきら星は自転車止める場所にも苦労するし橋本の場所に移転すれば使いやすくはなるよね
まぁ無理な相談だろうけどw
あまりに話題になってるからこないだ橋本行ってみようと思ったら
ガラガラすぎて入る気にならなかったわ……
で、きら星見てみたらちょうど行列も全然なかったので黒ラーメン食ったら美味かった。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 14:24:55.77 ID:Z/2+ZzPE
三鷹のよこやまのワンタン麺は絶品
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 17:11:14.95 ID:RVHsWzKE
よこやま閉店しちゃったね
1回も行かなかった・・・
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 21:37:38.47 ID:Z/2+ZzPE
>>488 方向性は文蔵とは全然違う気がするな。
店の雰囲気は好きなんだが、リピートしたくなる味じゃないという印象。
>>484 最後に見たのだいぶ前だけど、見た目が以前と違って元気ないのかなって気になる程だったわ。
てか、皆彼女の何が気に食わないんだ?
言われる程悪い人じゃないと思うんだが。
東八の武蔵家でらーめん食ったら麺が5口くらいしか無くてワロタ
3人分茹でて俺の最後だったから少なくなっちゃったのかな(´;ω;`)
技量が無いならテボ使ってね
珍珍亭タバコ臭くて行くの止めたけど、未だに煙草OKなの?
>>499 喫煙可だね
俺もたばこ臭い店は行きたくなくなるな
まぁ最近は不可の店増えてきたからまだマシだが
喫茶店とかある程度の時間いるような店ならともかく、ラーメン屋で喫煙可にするメリットって今あるのかね
でてくるまでも速いし、食べ終わるのも速いラーメン屋なら喫煙者も敬遠しないと思うんだよね
逆に嫌煙派は喫煙可ってだけで行くのやめたりするし客を減らすだけな気がする
喫煙可だと食べ終わったあとタバコ吸われて回転率も落ちるし
ビールとか出してる店は喫煙可なんじゃないかなあ
餃子とかおつまみで長居してくれる客で儲けたい
そういうスケベ根性
吸う客も、吸わない客も取り込めたらいいから、あえて禁煙にする必要が無い、と思っている
(本当は間違っているのに…)
あるいは店員本人が喫煙者だから、他人のタバコの臭いが、食事中の味覚にどう影響するかわかってない
>>502 あー、酒で稼ぐって店もあるのか
確かにそういう店だと喫煙可にした方が客は来そうだよね
個人的にはより敬遠するがw
他の二つはホント勘弁して欲しい
待ってる間も辛いけど、それ以上にラーメンみたくすする食べ物は横でタバコ吸われたりするともう台無し
咳き込むし味も香りもわからなくなる
ラーメンみたかは酒呑んでラーメンって感じだしな
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 14:27:27.93 ID:dpPq4jAd
近ごろは居酒屋ですら分煙のところがあるのにね。
国分寺の味源サイアク
カウンターしかないのに
横で吸われたら逃げ場がない
行かなきゃいいじゃん
バカなの?
>>507 スレの流れ読み直せよ
どう見てもバカなのはお前だぞw
>>505 普通のラーメン屋の広さで分煙なんてできるわけないじゃん。
>>506 なんで国分寺の話してんの?
橋本行ってきた。
ふつうに美味い。個人的には武蔵家より好みだ。
しかし……
あのだだっぴろくて入りづらい雰囲気はやばいね。
何がオススメなのかも分からんし、
貼り紙も「モバイル会員募集中」ってのしかないし。
ホント商売っ気ゼロだな……
俺も昼時、俺のカウンター席の真後ろのテーブル席で
臭ッサイ煙草吸われて一気に萎えた珍珍珍
アレきっと店主が気違いヘビスモなんだろ悪珍亭
喫煙豚店主なら煙草のクッサイ臭いに無神経だからな珍珍亭
あんな厭な思いしてまで行くような店でもないし行くの止めたゴキブリ亭
味の劣化時期と重なったからノープロブレムだったオチンチン亭
ま せめて昼時2時間禁煙にしたら行ってやってもいいぜ珍珍亭
でもニコチン臭は店内にヘバリ付くんだよな汚珍珍亭
ま 喫煙ゴミ店主には分からんだろうけど珍珍亭
ニコチンで脳が侵された店主が早くクタバッテくれれば万歳な萬涸亭
ま 汚物悪臭まみれる最下層貧民窟で育ったであろう煙突ゴキブリ店主だったら
ハナから理解不能だよな珍珍亭
きもっ
ニコ珍亭と改名すればいいのに
珍々亭ってもともとは近所の人だけが入ってた場末のラーメン屋だろ?
そんな店でたばこがどうこう言い出す神経がさっぱり分からん。
なんでもいいから書き込んで反応が欲しいだけだろ
時代の流れに取り残されてる人には、一々説明しなきゃいけないのだろうか?
時代に取り残されようがどうしようが、自分のテリトリーに関しちゃ経営者の勝手だろ。
嫌なら行かなきゃいいだけだ。
そんな時代遅れな事いってるから、公共の場が禁煙が法制化されていくんだよ
>>518 放っておいた方が良いよ
話が通じないやつには何を言っても無駄
つばさ家と大山家、どっちにいこう?
店に言え
としか
、
どローカルな場末食堂を公共な場所とか捉えるキチにドン引き
>>520 俺はつばさ家の方が好き
ただ大山家は迎春パスポートって言うの配ってて100円分のトッピングが無料になるから2月一杯はおすすめかも
そーいや武蔵野市の路上禁煙とかほとんど守られなくなったな。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 08:11:39.77 ID:YCyOUe9Y
、
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 14:30:43.09 ID:trAxOxtv
タバコって、100本に1本ぐらい、即死する成分を混ぜるべきだよな。
吸いたければそれでも吸え、と。
そうして、ばい菌スモーカーが消毒されれば、空気がきれいになる。
海の向こうのキチガイ国家が垂れ流す害毒は防げんが。
>>527 売り物に混ぜる意味がわからないんだけど
発想が幼稚
禁煙の店にいけば?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 19:11:35.46 ID:omg6Dr1t
>>527 天安門に水爆の100発でも落とせば桶(無茶な
>>527-528 わかりやすい自演だな
>>511とかもそうだが、わざと嫌煙派=キ○ガイみたいなイメージを付けさせようとしてるようにしか見えん
大山家ってとき卵ラーメンが基本みたいだけど
家系じゃないのかね・・・
とき卵入れようが
ベースは家系だろうさ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 12:16:30.25 ID:St5P2vwD
>>531 とき卵以外を食べるとよく分かる。典型的家系
ただ全体にぬるい。卵をいれたとき固まらせないような温度設定なんだろうけど。
ランスヨダ
どうも。
普段はつばさ家だが大山家も行ってくる。
自分もたまに行くんですけど、
つばさ家のつけ麺ってどうなんですかね
いつもラーメンしか頼まないので、
気になってはいるんだけど
頼む勇気がない…
>>536 勇気を出すんだ!!
なぜベストを尽くさないのか?
絶対に頼める君なら
レポ頼む
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 23:14:08.14 ID:M9JHRy+B
井の頭自然文化園(西園)の熱帯鳥温室が、50年の月日を経て
この3月をもって老朽化により取り壊されることになって、
50年ありがとう展示をやってるから暇なら見に来て
すぐ東隣に、象の花子もいるから
完成当時東洋最新最大級の温室も、50年の歳月が流れ、つるとかがダクトに絡みつき
ラピュタさながらのうっそうとした世界が待ってます。
井の頭公園にそんな施設があること模造がいることも知らなかったよ
生まれ育った地元民なのにw
動物園の奥の施設だよね
電車から見えるツタが絡まった建物
>>539 象は有名だろ……
生まれ育ってたら、幼稚園とか小学校の遠足で行ったりしないのか?
一昨年ぐらいに行った
よし、閉館前にもう一度行ってこよう
あそこの井の頭公園側に小さい水棲動物の展示館があるんだけど
そこも結構見応えある展示だよ
公園は通勤で中突っ切ったり毎年花見したりしてるけど
動物園の方は入ったことなかったなぁ
>>542 行ったかもしれないけど全然興味ないから覚えてないなぁ
子供の頃からそういった動物系に興味なかったし
象の花子といわれるとかわいそうなぞうしか思い浮かばないw
のんき亭って大丈夫?
なんか通りがかったら値上げしてるっぽいんだけど。
で、象出汁ラーメンとか八丈島のキョンラーメンが園内にあるのかね?
>>499 亀レスでスマンが昨年の11月から11:00〜14:00が終日禁煙になっている。
珍々亭の閉店時刻は客の多い土曜だと14:00台が多いので
実質禁煙店と考えて良いかもしれんね。
あ、終日は要らんかったか。
それはありがたいね。
でも、どうせそこまで禁煙にするなら
終日禁煙にしてもらいたいな
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 07:36:52.34 ID:w874aoTe
東京都保谷市のラ−メンチェ−ン「E川亭」。
昨日行ったけどほんとにココ「E川亭」か?と思った。
ぬるい まずい もう行かない。ア−ンド なんでモヤシ載せんの
って言うか 最後ス−プしょっぱいし「クソまじいんだよっ!」
江川亭は小金井にアゴとかババァが居た頃までだな。
それ以降は行ってない。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 11:40:43.25 ID:WJ1r1Zi8
>>553 アゴが他のスタッフも使って徹底的にばあさんを苛めぬいてたな。たしかに当時は美味しかったけど、食ってる前でそんなだから気分悪くて行かなくなった。いま思うとアゴとばあさんは顔立ちが似てるし親子だったのかな。
数年前、久しぶりに江川亭行ったら、別物のラーメン屋に成り下がってたな。あまりにも美味しくなくショックだった。
香取のおばちゃんとかもたまに気の毒になる
俺が支払の時、1000円札渡したらアゴが鍋前のデブメガネ(店長?)に手渡すのに、ふざけて
他の客が使った割り箸で札をつまんで渡しやがった。デブメガネも注意しないし。
客から頂いたお金を何だと思ってやがるんだ!
誰かアゴのその後の消息を知らない?
それは素手で触れないほど・・・・・・
誰か「保谷市」に突っ込めよ
婆をいじめたアゴには天罰が下っているだろう。
婆は立ち退き前の調布北口店で見た事がある
橋本行ってきた
あまりにみすぼらしい盛り付け
酢よりも強い謎の酸味
魚介系スープと酸味が口の中で喧嘩する…
サッパリ食べさせたいという意図は分かるが、
酸味の種類か量を調整しないと厳しいだろう
再訪はないと思う
あのスープで酸味って想像しづらいんだが…。
一応魚介豚骨系だよな?橋本は。
ヒガコ住人ですが、久々にラーメン食べたくなったので金のレンゲ言ったら店がなくなってました。
とまり木?という新しい店も営業してなさそうでした。ご存じの方いますか?胃がもたれる感覚を久々に味わいたかったのだがw
4月ごろ三鷹北口に清水家って家系オープンらしいな
どんな味なのかね?
ん? 焼肉店の隣ぐらいのゴチャっとした雑居建屋の2階に看板見た記憶が…
アレまだ開店してないんか。
家系にどんな味?も無くね?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 09:18:45.01 ID:pB6fpTAj
あおばのつけ麺てどうなんだろ?あの細麺使ってるのかな
ラーメンと同じ麺だよ支那そばあおばのつけ麺。
つけダレもラーメンのスープのカエシを増やして酢を入れただけ。
実際頼む人も滅多に見ないし、店主もやる気は無さそうに思える。
常連客の中に好きな人が居るのかもしれんが。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 23:15:52.33 ID:pB6fpTAj
>>568 Thanks。
たまにしか行けないからそれならラーメンにしといた方が無難だね。
つけ麺がおいしい店ってあんまり無いよね
魚介豚骨はもう飽きたし
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 21:56:25.38 ID:OczaA+54
俺はtetsuで十分だ
俺は小金井二郎のつけ麺が好きだな
あとはきら星でカツオ餡抜き頼むとか
魚介分はいらぬ!
丸めで十分
サロネーゼキター!!
すいません誤爆
tetsuはいいね、おいしい。席がそこそこあるからほとんど並ばなくてもいいし。
ほかの三鷹の店なら、たきたろう。対極かもしれんが、どっちもすき。
三鷹はこの2つ以外はあまりいかなくなった。
文蔵はならぶのがいやなの。
大山家の限定・煮干つけ麺、キワドい味だったなー。
普通のラーメンでたべてみたかった。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 23:27:41.02 ID:Oa1gnSNC
特一番は何気にレベル高いよな
スペシャルラーメンとマーボーメンがイケる
スレの地区的には外になるけれど、久我山の甲斐とか
田無の店などが足を伸ばせばあるので、つけ麺は困らないかな。
地味だけれど川喜屋も煮干しを使った店としては悪くは無いし。
>>564 マジで?北口ってのが熱いな。まともな家系だったらありがたい
モンテローザ系列のチェーン店な味じゃないかと思ってるんだけど、違うのかな
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/18(月) 13:45:28.68 ID:3wYTv2Be
橋本、遂にグルーポンに半額クーポン出したらしい
臨終近しの予感
プレオープンで一度食べて以来行ってないけど、最後にもう一度くらい食べておこうかな
何かが変わった可能性もあるし
東小金井のサスケも早々と閉店したけれど
正直あの味でよく開店したとは思ったよ
近隣に新規開店の店が出来るとは予想してなかったのかもしれんが
あれと比べれば橋本はまともな魚介豚骨(ベジ系?)には思えるかな
パッと見が悪いトッピングとか売りの無い味とか問題多すぎではあるが
サスケは店閉めた後修行するとか張り紙されてたけど、やっぱりそのまま潰れたか
金のレンゲも名前変えてすぐに閉店しちゃったし、よくわからん流れが多いよね
新規開店もないしこのまま東小金井はラーメン不毛地帯になっていくんだろうか
まぁ宝華やにんにくやはあるけど
きら星の寒ブリを使った限定のぶりとん。ぶりの風味は十分に出てるが
それでいて生臭くないという点ではそこそこ美味いと言えるかも。
スープがとにかく塩辛かった。
昨日食ったけど生臭かったぞ
で逆にちょい薄めだった
まぁふつうに食べられたけど
生臭さも慣れればどうってこと無かったし
ただまた食べたいってほどの味ではなかったな
生臭くないとは言い過ぎか(笑)俺は池袋の生粋並のギリギリな感じを想像
してたので意外と生臭く感じず焼いた香ばしさが残った。
でも、何か物足りないんだよな〜
どうすればいいのかはわからないが。
それにしてもあんたいろいろ食ってるんだな(笑)
明日までらしいのでモノ好きな人ドゾ
きら星は近いから気になる物があれば結構気軽に行けるんだよね
最近だと春のオニ豚ブラックつけめんと俺の鶏白湯が好きだったな
全然知らんな。鶏白湯は面白そうだが。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 01:49:44.58 ID:kUrIkPFs
>>585 宝華もにんにくやも店員・店主が入れ替わってまずくなってるだろ
どっちでもいいから戻ってきてくれないかな
元々きら星は開店当初は鶏白湯だったんだよな。
途中から今の濃厚豚骨系に変更したんだけれど。
麺も含めて全くの別物になったと思う。
>>591 東小金井にんにくやの店主は創業者を除いても
結構な人間が入れ替わっているが
今の店主は壁にカビを生やした二代目とか
ネギを乗せていた三代目よりはマシだと思うよ。
暁や小平とか谷保の方が旨いとは思うが。
ぶりとん食って来ようと思ったけど、
ラーメンじゃなくて和えそばのようだから止めた。
メルマガにちゃんと書いとけっての。
ラーメンだよ
>>595 俺が食ったときはもうちょっと入ってたように見えたけどな
具材多いからまぜそばっぽく見えるって部分もあるんじゃないかね
スープは3分の1位入ってる感じだったかな。濃厚だが塩辛すぎてスープだけで
飲めるようなものじゃなくあくまでの麺を食べさせることが主眼のよう。
和えそば的といえばそんな感じだね。
つばさ家が休みだったから、
近所の丸亀製麺でうどん食べてきた…
つばさ家と丸亀の関係はどうなんだろ?
うまく棲み分けてるのかね?
車を丸亀に停めてつばさ家というヤツもいるかもしれないが。
どっちも目的の味が違うし気軽にいけるから愛用してる
うまく共存してんじゃね?
丸カメでは天丼も食ってしまう。結局高くつく。
>>599 味とか客層的には全くぶつからないと思うが、駐車場は問題起こってそうな気もするね
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 20:42:30.13 ID:gVhNzqfy
豚力屋ってどう?
正直可もなく不可もなく
ICU辺り通ってる人がラーメン食いたくなったらいいんじゃね?
>>576 ちょっと遠いけど北口のあすなろ食堂がうまい。
最近は文蔵よりも気に入ってる。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 09:34:08.82 ID:tev23IQ7
つばさ家は水曜日定休
昭島の大山家行ってきた。
とき卵ラーメンの麺が本店と同じ極太麺じゃないのね。
美味しいと思わないデフォラーメンと同じ麺でガッカリ。
>>605 あすなろ何が美味かった?
俺は2回行ってもう無いかなーってなったんだけど。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 04:07:26.36 ID:XUkTJstE
こないだ無性にインスパイアが食べたくなって三鷹の大行った
野菜マシ頼んだらおっさんがニヤニヤしながら信じられないくらいの量盛ってきた。完食したけどもう二度と行かない。不愉快だった
バカの一つ覚えには良い薬
三鷹の清水家 4月上旬開店ってあったが
明確な日にちはまだわからんのか?
止まり木跡地にラーメン屋がオープンしたよ
さくらとか言う名前だった
食べてきたけど味噌が売りらしく、他に豚骨醤油と塩があった
あとは味噌野菜とかチャーシュー丼、明太ご飯とかがあった
味は正直まずくはないけど普通かな
なんの特徴もない感じ
他に競合店がなければやっていけるかもしれないけど、金のレンゲですらやっていけなかったことを考えると厳しいんじゃないだろうか
ちなみにスタッフはレンゲとは関係なさそうな感じ
まぁ店主クラス以外のスタッフは覚えてないからひょっとしたら関係あるかもしれないけど
>>611 見て来いよ
なんか狭くて暗い路地入っていかなきゃならんようだが
清水家ってツタヤの駐輪場使えるのかどうかが行きやすさの鍵になるな
ヒガコ止まり木かがさくらとかいう店になってた
食った奴いる!?どうせ金のレンゲと一緒なんだろ!?www
なぜ二つ上のレスも読めないのだろう
あー長文はスルーする傾向にあるんでスンマソ
新店の感想を聞きたがってるのに長いからとか言ってスルーする意味がわからん
情報ゼロの店の感想書き込めばどうしたって長文になるだろうに
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 12:58:25.85 ID:xDOyN4UY
>>608 うまかったのは、
トマトつけめん。多分好みが分かれる
ラーメン。甘辛の八王子ラーメン風。玉ねぎはないけど。多分好みが分かれる
ノーマルなつけめんは文句なしにおいしい。三鷹で食べられる麺類ベスト5に挙げたい
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 16:55:03.74 ID:DOR3Inja
とまり木ってなんだったの?
>>620 金のレンゲの店員達も一時羽を休めたかったのさ・・・・・・
清水家まだオープンしてないのかよ。
4月上旬超えるぞー
トマトつけ麺はトマト+チーズでパスタっぽいけどうまいね
止まり木みたいな店で
居ぬきでラーメン屋を出店するのに最低いくらぐらいかかるのだろう
俺としては止まり木でいったいどれだけの赤を出したのかが気になる
一月程度しか営業してないし
もしくは転売みたいにうまいことやって逆に黒字出したんだろうか
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 08:46:34.19 ID:PyE0wbzp
結局清水家いつオープンするの?
今週一回だけ通り沿いの看板の電気ついてたけど次の日からはまたついてないし
早く一回食べに行きたい
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 13:44:44.99 ID:r67BdM4h
>>626 昨日店の前を通りかかったら、5月1日って書いてあったよ。
もはや宣伝にしか見えんな
なんか入りづらい路地なのに
くさくさトンコツラーメン出す店教えてください
>>630 くさくさトンコツラーメン出す店知りたいのか?
近所にあった傾奇者がすごい匂いだったな
>>633 辛つけは食べてないな。
久々に行ってみるかな。
お店の雰囲気は嫌いじゃないというか、応援したくなる感じだしね。
清水家はチェーン店ぽいな
どうせなんちゃって家系なんだろう
この執拗さは何?
一番星がアレなんで、家系来るのは素直にうれしい
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 23:27:48.34 ID:pzLzNihu
博多ラーメンはどこがうまい?
日之出食堂
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 10:00:40.80 ID:/mfFGZNb
本場九州なみにくさーいドロドロこってりトンコツラーメンの店って
このあたりにないですかね?もちろん極細麺で替え玉ができるような
店ですよ。
情報お願いします!!
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 11:30:03.61 ID:/mfFGZNb
武蔵境はきら星って店が一番評価高いみたいだから
行ってみたけど全然美味しくなかったわ、残念だ
きら星は、つけ麺がうまい。他は自分もおいしいとは思わなかった。
きら星はラーメンだろ
個性的だから好みは分かれるが俺は大好きだぞ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 09:37:26.23 ID:aek6+5U9
きら星のチャーシューは燻されたような臭みがあって好き
きら星結構好きだけどカツオ餡はいらないな
こう書くと特定されそうだがw
行くときは大抵普通のラーメンか限定目当てで行ってるよ
特定()
実際に行って見るとわかるけど、本場の九州(博多長崎久留米熊本鹿児島・・・)は
クサクサはあるけど、ドロドロこってりはそんなに無いんじゃないかね
九州でひとまとめにするとか、おかしいんじゃね?
>>648 俺もカツオ餡は要らないと思う。そう感じてる客は結構いるんじゃない?
カツオ餡抜きの注文はいちいちしてないけど(笑)
溶かした周辺だけちょっとカツオ味がする程度で中途半端だなと。
>>652 抜きで注文するけどちょくちょく入れられるんだよねw
まぁ別にクレーム入れたりはしないけど
個人的には別料金のトッピングか、テーブル上のトッピングになってくれると嬉しい
多分きら星最大の売りだろうから無理だろうけどw
>>650 きら星や無鉄砲レベルのはないんじゃね?
スープは濃厚でもドロッとはしてないのが好まれてる気がする。細麺に合わないしね。
全国に出張があるんで、九州各都市であちこち食いまくってるけど
>>650の言うとおり、九州ではどろどろは珍しい存在だよ
あと北海道では家系ラーメンがなかなか広がらないし、
その割にカレーラーメンが地味に確立してる
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 22:34:06.93 ID:6wtCpMrf
札幌は山岡家が流行ってるんじゃないの?
九州で濃厚なのは久留米の呼び戻しスープ
博多は案外アッサリしている。長浜含めて。
熊本や宮崎は鶏も混ぜているし鹿児島も相当違う。
この辺りで、家系でスープがあったかいお店ってありますか?
冷めたスープが嫌いなんで、いつも「海苔抜き、ほうれん草抜き、チャーシュー抜き」を注文してあったかいラーメンを食ってます。
でもホントは具入りで食べたいです。 ?
冷めたスープが嫌いなんで、いつも「海苔抜き、ほうれん草抜き、チャーシュー抜き」を注文してあったかいラーメンを食ってます。
でもホントは具入りで食べたいです。
具のっけた程度で冷めるスープってどんだけだよ
ラーメン街道一番星閉店してたんだな
花月嵐に戻るそうだ、面白みがない
三鷹じゃ人が入らんから吉祥寺に移したってことかな?
つか、北口に店構えてるだけで立地不利だよねw
家系はすげえ不足してるから
清水家が美味いといいんだがな
つばさ家があれば十分な気もするが
ただ国分寺の武道家とか行くとああいうのが恋しくなるからその系があっても良いなとは思う
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 02:05:21.45 ID:L1U1OdyM
こってりとあっさりがある家系って期待できそうもないな
そこら辺にいくらでもある資本系だろう
資本系のくせに段取り悪すぎるけどな、清水家
資本系だとしたらオープンまでの段取り悪すぎて心配になるけどな、清水家
必死だな(藁)
まあ明後日には答えがわかるさ。
明後日だっけ
明日あの辺行くんだが、明後日も行ってみようかなぁ
まぁ営業時間次第だが
まだその辺は張られてないよね?
ステマ係はしっかり味の宣伝もしないと意味ねーな
天下一品があれば風俗もいらない
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 19:06:20.31 ID:CsxRhG7c
不慣れな兄ちゃんが表とにらめっこして作った
清水家のラーメンはまぁ美味くもないが不味くもなかった
落ち着いた頃にもう一度様子を見よう
>>675 営業時間とかわかる?
行こうと思ってたけど3時過ぎて、おそらく昼休みだろうと思ってやめちゃったんだけど
しかし不慣れな兄ちゃんが表とにらめっこして作るってことはやっぱり資本系なのかね
清水家 ラーメンはいいんだけど イスがゴミ箱改造したやつで座りづらい
>>678 もしかして清水家ってほぼ同じ場所で居酒屋やってた店と同じ人間がやってんのかな
その居酒屋もビールケース改造したイス使ったり変な感じだったからなあ
詳しいなおい
つばさ家は安定のうまさ
だが、大盛りでも同じスープの量で、麺がスープから飛び出て固まってるのはなんとかして欲しい
つばさ家はうまいね
スープに関しても同感だが、現在の大盛りでも同価格なら仕方がないと割り切れる
まぁ以前より80円値上げしてるんだがw
清水や行ってみたけど、うまくもまずくもないって言うのに同意
悪くないけどつばさ家の方が近い環境としては距離的にも営業時間的にも選ぶ理由がない
味玉はうまかったけど
あとは未食のチャーシュー丼が激うまだったりしたらまた意見変わるかもしれぬ
三鷹で家系ってのが無い(無くなった)し
立地的にもいい位置なんで、個人的には清水家あると助かるな
>>681 中盛りにすればいいだけの話だ
なのに性懲りもなく麺が飛び出る大盛を頼む自分の卑しさを知れ
大盛りが注文されることを前提とした均一価格の設定なのに、
大盛り頼むと卑しいとか言われちゃうのかよ。
まともな大盛りが出せないなら、設定から外すべきだろ。
でかいドンブリだけ用意して追加スープを別売りとかで設定しても良いかもね
そうするとデフォがさらに減らされそうでちょっと怖いが
>>685 何を根拠に大盛りが注文されることを前提とか言っちゃってるんだ?
質を取るか量を取るかの選択肢を与えられ、量を取っておきながら
質について文句を言う卑しさを指摘しただけだ。
大盛を頼まなきゃ損という発想が卑しい。
美味しく食べられなきゃ損という発想にならないところが貧しいよ・・・
何を根拠にって
店側が大盛りも同じ値段って言ってるからに決まってるじゃん。
お前は電車やバスに乗るときに、値段が同じなら目的地の先までも乗っていくのかと
つまりそういうことだよ
目的地の先まで行って、「戻らなきゃならない」 と文句言ってるのと同じことだ
いやいや、大盛りで丁度満足出来るから大盛りで頼むんだよ?
要らないのに無理して大盛りにはしないぞ。
なんかこの人言ってる事おかしんだけど、もしかして俺釣られてる?
連休で暇なんだろ気にスソナ
三鷹北口で美味しそうな店を教えてくーださい
北口はあすなろくらいだな
それも少し駅から離れてるが
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 10:57:11.17 ID:FQomPCo1
洞くつ家>>>武蔵家。っていう評価な自分ですが、
清水家は洞くつ家と比べるとどんな感じ?うまい?
俺の中では武蔵家と同等
あんまり味の話を続けるな
味より量の彼が退屈するから
武蔵家と同じ・・・ちょっと期待できないが、GW明けにでも行ってみよう
キャベチャがあるぶん武蔵家が圧倒的ではないか?
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 10:38:47.96 ID:irzUoBfT
清水家、お好み普通でも麺が固ゆでその上極太。
一般的な家系とはちと違う気がする。
やまやん家が大外一気という名前にひっそりリニューアルしたらしい
競馬好きなのかなw
あと、誰も欲してない情報だと思うけど
一番星跡の花月嵐は5/10オープンだって
清水家行ってきた
>>701の言う通り、固め極太
14時まで半ライス無料
この半ライス、ホンットに量が少ない、半分以下
チャーシューは脂身が少なく薄い
味玉はうまかった
肝心の豚骨醤油だが、及第点だとは思う
とびきり感動するほどではないが、武蔵家が喰える人なら問題ない
但し、武蔵家の量を期待すると裏切られる
つけ麺は最初に熱盛か否かを聞いてくる
中華そばも扱ってるが豚骨醤油と同じ極太麺とのこと
辛い方のラーメンが気になってもう1回清水家行ったけど
こっちの方が俺は好きかな、店長オススメとも書いてあったし
まぁ洞くつ屋でとうがらし入れて食ったほうが美味いが
緊急
武蔵境駅近くで22時以降営業でおいしいラーメン屋さんはありませんか?
今から行きます
俺的には證作さんとつばさ家
明日があるさも評判良いよね
武蔵家は油そばが意外と悪くはないと思う
王将でビールと餃子とかの方が安全牌じゃねーの?
すすりたいんだろ
呑みがメインでなければ、王将行くくらいなら日高屋の方がまだマシ
日高屋行くくらいなら武蔵家の方がまだマシ
個人的には明日があるさが好きだけど、あそこは学生ターゲットだから連休中やってるかな?
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:38:19.71 ID:DwQFXbYe
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:30:19.50 ID:I7Mj42IM
ニナガワはやってるか
やってるよ
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 08:42:33.57 ID:2hkQbnqh
ツケのきく塩ラーメンが美味しい店はどこですか?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 17:25:53.86 ID:2hkQbnqh
清水家
店主はあの麺の茹で加減は本当にあれでいいと思ってるのか?
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 13:06:04.13 ID:BPcPQYrD
確かに。アレで固め指定したらどんなのが出てくるんだ。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 13:09:02.55 ID:ABSxr8lw
>>720 麺カタなんか、そもそもバリカタ=ハリガネ=粉落としなんかの博多の見栄っ張りが使ってるだけで決してうまいから頼むわけではない
関東の粋と似たものである
博多ラーメンでさえ実際には適度に茹でられた麺がちょうどいいんだけど
長浜周辺の魚市場ではさっさと食って帰るのが普通で、適度に茹でるまで待つ余裕なんてなかった
そのうちそれが一般人に浸透し、タクシードライバーや周辺のサラリーマンにさっさと食って、さっさと帰るという風習が広まった
それが今ではバリカタ=ハリガネ=粉落としが通の合言葉みたいになってきた
実際固い麺を食べてみてうまいと思うことはない。やはりおいしいのは適度に茹でられただよ
まして太麺の家系でカタメがあうはずがない
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 15:00:37.83 ID:XSGyC7dH
こんないさんはかく語りき
大外一気の焦がしニンニクつけ麺食った
よくある魚介豚骨のつけ汁にニンニクが合わず
美味いとは思えなかった
普通のラーメン頼めば良かったのか
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 20:48:47.73 ID:UNCV3F8E
清水家の営業時間分かる方いませんか?
今日やってなかったら吉祥寺に下車しようと思うので情報お願いします。
おーい、ステマ班お呼びですよ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 21:35:39.39 ID:UNCV3F8E
ステマとか勘弁してよ。
境まで足伸ばして大山行ってくるわ。
最悪つばさかどっちかはやってるだろうから。
家系なのに辛味調味料も置いてない清水家なんかに行く必要ないよ
大山家かつばさ家行くって選択を考えてるならそれが正解だ
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 21:58:39.39 ID:ABSxr8lw
麺固すら選べないとかかなり実験的店舗
清水家行ってきた。
以上レポっす。
平右衛門なかなかうまかった
たまにはあっさり醤油も良いな
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 14:59:15.00 ID://qP6hZ8
魔太郎さん、レビュー1000件おめでとう
これからも楽しみにしてます
ところで、王将の武蔵境店の牛骨ラーメン食べた人いませんか?
王将だからラーメンは推して知るべしなんだか、ちょい気になる
香取のチャーシュー丼超うめーな
ラーメンは好き嫌いありそうだけど
いつの間にか
しょうさくさんが定食始めてた
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 18:31:45.07 ID:c7acoAnR
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
他所のスレでも同じ事いってるね
つばさのピリ辛キャベツって
家系スープに合わない気がするんだが・・・
俺だけ?
>>734 これ見て気になったから昨日ぺぺの帰りに場所確認してきた
自転車は止める場所が無くて行きづらそうだね
どこか止める場所探さないと
すぐ西に出来た駐車場もあるドラッグストアで
買い物ついでに行くといい
清水家行ってみたが・・・
このままの味だったら速攻で過疎りそうだ
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/18(土) 16:49:36.03 ID:uI9Pk4Et
hage
ハーゲ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 07:37:48.66 ID:MAZQc4Rw
ばかがみるぶたのけつ
蜻家の濃厚味噌ラーメン(とんこつ味噌)
なかなか他には無い味で好きなんだが
美味くても、白湯ラーメンみたいに
メニューからすぐ消えるかもしれないから怖いな
香取でも味噌やってたけどまだあるのかな
開店したてだからまだ不味いって事にしておこうか清水
>>741 まだ過疎って無いのなら、速攻ではないな
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 08:36:29.74 ID:FNc7dBdH
>>748 昼時は混んでるね。むしろ開店当初よりも混んでる。
このあたりでは珍しい系統だから、近隣サラリーマンの口コミで一度は喰ってみるか、てなところか。
少なくとも花月はやってた一番星よりはいいのではないかな。
>>749 ×花月はやってた→○花月がやってた
まあオレは住まいが横浜だから、あえてここで食べようとは思わない。
清水家の2件目の食べログ投稿、関係者っぽいよな。
投稿は他1店のみで、2店ともオール5評価。
満席寸前とか書いてあるけど、昨日夕方7時頃でもガラガラだったぞ。
香取でしそ塩ってのを喰ってみたが、かなりビミョーだった
チャーシューはうまいんだから、もうちょっとなんとかならんのか
今度は味噌を試してみようか
清水家って味を語るところまでいってない。
下手くそ。
ラーメンは当然、店の構成とかも含めてね。
>>751 >噂の『横浜らーめん清水家』にやってきました
この書き方、誰かさんを思い出すなw
あの不謹慎な名前の店の関係者疑惑があったやつ
>三鷹にできた美味い家系ラーメン”という噂の『横浜らーめん清水家』
いやいや、三鷹に家系という事で多少の期待はあったけど
美味いと噂なんて聞いたことないばかりか
最近ではマイナス評価の方が高いでしょ。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 11:39:28.32 ID:YATr+YoW
てs
香取行ってる奴いるのか
知り合いはだいたい口を揃えてマズいって言うけどなー
ただでさえマズイのに、店員同士の嫌な空気がそれを加速させてる
隠し味かどうか知らんけど七味が入ってた時は箸が止まった
オープンした時の味と今の味ガラッと変わって二度と行くものかって決めたわ
でもチャーシューだけは美味かったなぁ
清水家のような露骨なステマは叩きたくなる
絶対に食べに行かない
清水家はめおとという焼肉屋と同一資本か。
一緒に求人募集してる。
ルーツも何もない名前だけの家系だな。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 03:46:20.72 ID:9QTXIRRc
坂内のチャーシューってメッチャ旨くないか?
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 03:48:38.84 ID:N2T5ywwI
763 :
759:2013/06/02(日) 12:18:00.95 ID:8sVebfrt
とが被ってた。「めお」ね。
この焼肉屋の食べログの評価も怪しいな…。
三鷹の大が限定メニューはじめてしばらく経つけどほとんど話題に出ないな
限定メニューってどんな?
美味しそうなら今晩にでも行ってみるが
おいしかったらとっくに話題になってる
限定メニューって きら星辺りが定期的にやっているけれど
基本ベースが一緒で何かしら足したようなのばかりだからな。
昔は結構チャレンジしたのもあったのだが。
>>767 ブタの代わりにバラ肉を乗せただけに見える
最近流行の肉そばを意識したのかも。
>>768 きら星の限定はかなりの頻度で食べにいってるな
いちいちここに書き込んだりはしないけど
ついこの間やってたトマトのまぜそばなんかはベースにあのスープ使ってなかったよ
美味しかったし
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 22:30:24.12 ID:Anv1VLjD
そのラーメンの旅ブログの中の人
よほど運が悪いのか、酷い接客にあいすぎw
食い倒れるほど食えてコスパ良いとこ無いの?二郎は飽きた。高いし。
俺は3番派
たまに炒飯
久しぶりに大山家に行こうかな
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:49:19.23 ID:IcCv0r8A
見たかで有名なカツ丼チェーンってどこ?
松八の人参ドレッシングは
クセにになる味わい
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 12:30:06.05 ID:/CHu/7qW
境と三鷹のラーメン屋でチャーハンうまいところある?
ちょっと離れて東小金井宝華の納豆チャーハンがおいしかった
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 12:40:08.67 ID:aUgP0RBZ
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
>>779 裏油の味噌炒飯とか結構好きだな
値段は高めだけど
あとはぺぺの炒飯も良い
至って普通の炒飯だけどちゃんとできてて美味しい
炒飯ならどさんこが最強!
かっちゃんのチャーハンは安くて美味い
>>779 中華料理屋だが東大楼のチャーハンは焼きが良くて値段も手頃。
東小金井なら一平ソバのチャーハンも焼きが良くて安い。
一平の炒飯気になるけどなかなか注文する機会がないんだよなぁ
あとあそこは野菜炒めも美味しくて良い感じ
一度贅沢で炒飯+野菜炒め単品でもいってみるか・・・
東小金井の宝華のチャーハンは塩と胡椒だけの味付けで
俺には物足りない
今一つ深みがないのが残念
宝華の炒飯は旨そうな雰囲気はあるんだよな。実際は微妙だけれど。
珍々亭のは炒めたラードの味は良いんだが、火の通しが最悪でベチョベチョ…高いし。
一平の炒飯は量も調整出来るから、油そばとセットでも頼みやすいかもね。
後は
>>781の丸善も焼きが良いよ。味は独特だけれど、それが旨い。
放火のチャーハンは
職人が一生懸命作ってる姿勢は伝わってくるんだけどな
味が伴わないのが惜しいw
法科はチャーハンのおっさん(通称)が切られてからダメダメだな
たかが中央線の田舎駅の駅前中華屋に過ぎないのに店主も勘違いして天狗になっちまってるしw
値段が高けりゃ旨いはあたりまえ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 05:36:15.14 ID:DFIwL30F
三鷹の南口に大勝軒できるね
とてつもない今更感だけど
確かに今更な感じだね
できたら一度くらいは行くけど、多分通うことはないだろうなw
三鷹に大勝軒...
どこにできるかしらんが
なんて今更
大勝軒は当たり外れがあるからな
でも三鷹は選択肢が少ないからなにができても嬉しいわ
永福町系?
北口のおやじは最近昼やってないな
夜専門か?
マジでか、大勝軒すげえうれしいけど
っつうかオープン今日か
ずいぶん奥まったとこにあんだな大勝軒
>>795 大勝軒って吉祥寺でしか食べたことなくてイマイチな感じだったのだけど、
吉祥寺の大勝軒って評価はどうなん?
去年スタッフが入れ替わって、色々と改善された。
ただ、ごく普通。近所にあればたまに行く程度の味。
大勝軒どこにできたの?
>>803 三鷹 大勝軒
6月28日(金)開店
永福町大勝軒ラーメンの味を受けつぐお店です
営業時間 11時〜23時
三鷹市上連雀2-2-17三森ビル1階
>>804 ありがとうございます!
ってまさか永福系とはw
誰か行ってみたー?
東池袋系かと思ったら永福町系なの?だったら凄いわ
百歩譲って永福本家とは別離した稲城系でも充分価値があるよ
この辺りだと保谷か飛田給ぐらいでしか食べられないからな。
>>801 元は高円寺の環七にあった創家の店主が始めた店だからか
他の東池袋の店とは、ちょっと味が違う気がする。
>>807 創家って伝説の美味い家系じゃないの?
なんだって大勝軒やってんだろ
永福系は量の割に高いんだな
味もインパクトがないし
東池袋系を食べ慣れてるとかなり物足りなさがある
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 13:13:41.70 ID:KNdukgb4
最初から2玉入ってる煮干しラーメンがインパクトないって?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 14:10:29.71 ID:NwltjNk4
話ぶったぎってすまん!!!ただ言わせてくれ!!!!!
久しぶりにお気に入りの○○行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった
ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
うーん。居酒屋でもい多いんだよね・・・困った
ピースボートのポスターは、無関係の飲食店を絨毯爆撃で回って、
気軽にOKしちゃったとこが貼ってるだけだろ。
ポスター貼ってあるから社民党関係者ってわけじゃ無いと思うぞ。
ポスターに差してある申し込み葉書をゴッソリ持ち帰って、
そのままポストに投函しちゃダメだぞ。絶対に投函するなよ。
大勝軒、確かに麺がちょっとなー
麺以外はまぁそれなりか
大概の飲み屋のトイレに貼ってあるなピースボート
今日もあすなろ食堂は美味しかったです
永福町大勝軒って麺も具もクッソ不味いけれど
あの至高のスープだけで有名店として君臨してる存在だからね
本店以外であのスープの味を出すことは不可能だよ
知りたければ本店に行くしかない
保谷も昭島も充分に本店並みの味だと思うがな。ラードは少なめだが。
草村製麺の麺は伸びやすいので今時の好みからは外れている気はする。
この地区の人間なら宝華で使っているので馴染みはありそうだが。
三鷹大勝軒、列できてたけどそんなに並ぶの?
大勝軒行ってきけど、大勝軒はこうあるべきとか関係無い俺からすると、単にパッとしないラーメンだった。
保谷の大勝軒行って、こんな不味いラーメン食えんと思タ
三鷹は正統派永福町系とちょいと違うとの事なので、一度寄ってみようかナ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 23:39:58.52 ID:zk4QAMqR
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
コピペ荒らしか
三鷹のは永福町系と分類分からなくて大勝軒=つけ麺で有名な店って認識の人にはギャップあるわね
特に激戦区でもないこういう土地だと
>>820 やっぱそうかね 大勝軒の入り口わかりづらいなあそこw
覗いたら人があまり居なかったので帰ってきたwww
あの場所って、駅に近い割りに人通りはあんまりなさそうだよな。
昼休みに三鷹駅周辺を散歩。
北口の清水家はもちろん、南口の大勝軒も列もなくひっそり。
こんなんで大丈夫なのか?
むしろ北口の一番星あとの花月が思ったより客がいる。
こんなんでいいのか?
おまえの店でもなし、ほっとけやw
後方一気の人に二日連続でチラシ貰ったから行ってみようと思ったけど
平日夜は21時スタートってちょっと遅いねえ
後方一気じゃねえや大外一気だ
大勝軒行ってみた
チャーシュー麺喰ってみたけど、
>>820の言うとおり、確かにパッとしないと思った
閉店したよこやまの真っ黒いチャーシュー麺に近い味だったな
大勝軒本家は1杯1050円の店だからなあ
それを1杯750円にするのはさすがに無理があるんよ
いや、量が全然違うし
つばさうまいと思う
生姜を多めに入れるんだけど
何かホッとする味だ
>>832 最低1050円なのか。いくら量が多くても、高いなあ。
量の問題かよぼったくりだろがww
大勝軒食べて来た
よくあんな狭いとこで作れるなと関心、スープ熱い、このキャパで食べるの時間かかるだろうに
麺がピロピロだったけど本家もあんなだっけ?みんな750円中華そば頼んでた、やってけるのか
>>835 高くて量が多い店ってなんの魅力も感じないよな
二郎系がこれだけ人気あるのも結局安くてボリュームたっぷりで味もそこそこって言うのが理由だろうし
まぁ最近は高くて量少ない二郎系も増えてきてるがw
>>838 二郎で安いなんて感じるのは、三田本店と量が少なめの目黒ぐらいだけどな。
生郎も昔は二郎として安い店ではあったんだが、今の吉祥寺は…。
三田本店初めて食べた時は大ダブル400円だったな
小ブタは370円
親父が江口で初めて食べた時ラーメン35円だったとさ。
昼休みにいつかは文蔵にはいってやろうと思うが、列が長くて断念。
今日みたいにくそ厚いとさすがに列はほとんどないが、今度は暑くて喰う気が起きずに断念。
うまくいかないなあ。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 05:28:10.10 ID:rTETMUO3
ラーメンつけ麺の旅ブログの人、
きら星で2回も針金入り食わされるって普通じゃないだろw
嫌われてて、絶対わざとやられてるんじゃね?
つーか、この人あちこちで接客で酷い目にあってるのは、よっぽど変な態度なんだろうか。。。
>>843 タイミングよければするっと入れるんだけどね。>文蔵
味は流行り系ながら際立つ感じもないけれど、真摯さを感じる仕事姿勢は大変好印象。
丼底にスープエキスが溜まってることが多いので、味薄いと思ったらかき混ぜてみたほうがいい。
>>844 ここ最近きら星行きまくってるけど針金なんか一度も入ってたことねぇぞw
多分1年で30回くらい行ったけど
というかラーメン屋で針金ってどういう経緯で入るんだよw
麺の硬さの話?と思ったけど文脈からすると針金なんだろうか
まあ単にブログ主がキチガイという可能性もあるが
昨日の昼下がりつばさ屋で食っていたら
いかにもフリーター風の茶髪の若夫婦が赤ちゃん抱いて入ってきた
ビールとラーメンを注文
泣き止まない赤ちゃんに海苔を与えてしゃぶらせてる
ちゃんとミルクとか食事与えてるのか、何だか心配だった
久しぶりにたきたろう行った
ちょっとしょっぱいけど、家系二郎系に飽きた胃には丁度いい
文蔵?夜やってくれ!
たきたろうは落ち着く
たきたろう麺変えたろ。
スープ共々劣化の一途だわ。
久しぶりに三鷹のラーメン大に行ったら麺がめちゃくちゃ細くなってた
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 21:42:13.85 ID:m0FgR80V
細麺の大とか何の存在意義があるんだ
丸山製麺じゃないのか
それを言うなら丸亀じゃないのか?そもそもうどんだけれど。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:49:22.70 ID:rSOQRVBe
久々に遅めに夜勤終わったんで大勝軒にいくもオープン5分前で外にあぶれたので
並んで待ってまでメシは食わない主義なため仕方なく移動したんだがチャーシュー丼って酸っぱいのがデフォ?
タレに味醂加えすぎなのかな?とも思ったがどうも味醂じゃない
黒酢とかか・・・とにかくニオイが気になって仕方がない。
昔バーミヤンがバルサミコ酢の酢豚やってたときもニオイがキツ過ぎて
傷んでるみたいなニオイに感じられて残した。。。
半分以上残して帰ったが、痛んでたワケじゃないよね?
>>856 大勝軒から移動して、どこの店で酸っぱいチャーシュー丼食べたの?
>>853 極太麺をワシワシすんのが大の魅力なのにな
>>854 食感は同じなので丸山製麺だと思うけど2周りほど細くなってる
味醂加え過ぎで酸っぱい?
つばさ家のお茶
麦茶かと思ったら少しジャスミンが入ってるね?
あれはいい
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 09:59:40.58 ID:lXpH5qtI
このラ板で知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど
ピースボート乗ってみたい
まさか洗脳されることは無いと思うけどw
あすなろ、特筆する味ではないが接客がいいね。
夫婦でやってらっしゃるのかな?
あすなろの接客は普通だろ。
うまいのはスープだよ。
つけ麺しか食ったことないけど。
あすなろのお姉さん最高!
とっぴん舎ってウマイ? 流行ってる?
調べてみたらヨーカドー地下にそんな店出来たのか
あそこにいってリンガーハットの誘惑に打ち勝つのは難しい
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 23:32:48.62 ID:L6eTLfV1
野菜マシマシ,麺ナシ,白ご飯。これ新しいトレンドになると思うで
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
天そばの抜きで
ラーメン屋でおつまみチャーシュー頼むようなもんだろう
明日八蔵行かせていただきますので、うま辛たっぷりよろしくお願いします。
あおばのワンタンメンが復活していたよ。
つけ麺も塩味が追加された模様。
たきたろうの塩ラーメン好きなんだけど
塩ラーメン食ってるとなんか風邪引いた気分になる
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 19:48:56.11 ID:56/NZ0D8
餃子のみんみん出来たけど、あそこのラーメンはどう?
三鷹に支店できたんだっけ
もっぱら餃子ライスかチャーハンでラーメンは食ったことなかったな
他の客が食ってるの見る限り東京ラーメンっての?極々フツーの醤油ラーメンっぽいが
昨日食べたワンタンメンのワンタンなんだが、皮9.5餡0.5な感じのワンタンだった(◎´・ω・)ショボーン
なんだよワンタンに餡って?餃子じゃないんだからwww
必死チェッカーか。
そういえば夏休みだな・・・
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 20:57:22.51 ID:fhHqJRMI
カウンター席で店員の方を向いて食べるのが嫌いなので
カウンター席が厨房側に向いていない店を教えて下さい。
厨房を背にして壁や窓に向かって食べるのが理想です。
いつも一人なのでテーブル席とか小上がりとかはあんまり使いたくありません。
よろしくお願いします。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 22:17:11.18 ID:gCom5wVc
>>ファミレスでもいってなさい
日高屋、餃子の王将、ぎょうざの満州・・・あたりだな
武蔵境は王将も満州もカウンター厨房向いてるが
でも仕切りが高かったと思う
いや、丸見えだよ
>>880 雲を呑むと書いて雲呑(ワンタン)と読むように
ワンタンは具が入ってないのが正統な本物
ワンタンは具メインではなしに、天使の羽衣のごとき極薄チュルチュルの喉越しを文字通り雲を呑むように楽しむもの
コピペにマジレスとな
自演だもの… かまうなよ…
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 21:21:10.41 ID:5/D6mPyi
最近の俺の楽しみ。むしゃくしゃした日は日高屋に行くそしてカウンターの陰に隠れてでかい声で「いらっしゃいませー!!」と叫ぶと、フロアにいる店員が一斉に「いらっしゃいませー!」とつられて言う。これを2、3回繰り返し、気が済んだとこで店を出る
ブックオフネタの改変やないかい
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 23:08:42.89 ID:CbFH7XQN
1人で外食をする人を見るととても不愉快です。どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?」
このスレの地域に関係ないちょっとヘンな書き込みを見たら、
相手をせずに必死チェッカーもどきでIDを検索しましょう。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:42:02.07 ID:y0ByM5bJ
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
天下一品ならライスじゃなくて焼飯を食え
焼飯はかなり美味いぞ
開店時以来2度目の大勝軒。
一口目スープ啜ったら舌がビリビリ。
スープ頑張らないで胡椒で誤魔化し始めたら終いだわ。
>>899 舌やけどしただけだろw
ラードの下は熱々スープだから気をつけて食べろよ
>>900 そこが分かんない位なら書き込みなんかしねーわ
大勝軒とか暖簾分け系ってもっと骨のある奴がやってんだと思ってたんだが、
看板に甘えてる奴もいんだな。勘違いしてたわ。
1度目はどうだったんだ
>>902 >>820 煮干しのエグみが出てたしこれでいいのかと思ったけど、今回に比べればまだ頑張ってる感はあった。
てs
TETSUって値段の割にそんなにうまくないな
俺はいつもまぜそばだけ食べにいくな
まぁあれもかなり高いけどw
ただジャンクガレッジとか関内二郎行くこと考えれば安く上がる
関内二郎の汁なしは まぜそばとも別物だと思うが。
あれは本当にスープを減らして生卵を入れた直系二郎。
あ
三鷹の○香?行ってきた
店長がカーチャン?コキ使ってて味どころの話じゃなかったw
伏せ字にする意味がわからん
伏せ字じゃなくてマルコーじゃないのw
丸香のうどんは美味いよね。御茶ノ水だけど。
丸幸?と思ったけどあそこはトーチャンとニーチャンだから違うか武蔵境だし
香取じゃね?看板○香だし
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 07:25:45.18 ID:AWUNSwMm
そうだな香取だよ
カーちゃん、こき使ってるし
馬鹿息子丸出しで仕事はどうかと思う
尾道ラーメン何か伸びてない?w
>>916 店が成長してるという意味なのか、麺が伸びてるっつーことなのか。
麺杏の事?
あの店偽グルメ時代からここをガッツリ監視してるからそれ前提で書き込んでね
>>702 『やまやん家』→リニューアル『大外一気』か
リニューアルだったらラーメンは変わってないよね 700円に密かに値上げかwww
名前なんてめったやたらに変えない方がいいのにね
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:28:16.75 ID:alHdn1Kz
大外一気ってなんだよ
内からするする
麺杏て昔は牛骨ラーメンの店だったよな
覚えてる人いる?
狂牛病騒ぎ以降牛骨スープ使うところはほとんどなくなったからね
最初は印象に残らない無化調が売りの店で次が牛骨
いつの間にか尾道ラーメンになってた記憶があるな。麺杏
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:47:49.06 ID:UzHdyLlw
じゃあ次は二郎か家系か
ここ10年近くは尾道ラーメンで安定してるんじゃなかったっけか
あおばは週1ぐらいで行くけどワンタンメンを注文してる人を見たことがない。
やっぱり1000円だと頼むのを考えるよな。
塩つけめんはなんか揚げネギが歯に引っかかるw
俺は復活してから二回ぐらい頼んだよ。あおばのワンタンメン。
個人的には塩の方が好みだったかな。ワンタン無しだと醤油が好きだけれど。
最近、少し大山家の味が戻ってきたな。
全盛期には遠く及ばないが。
それって全然戻ってないってことだろw
落ち幅が凄かったからねw
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:47:18.05 ID:knDKnNmc
最近、大山家のご飯のお茶碗がでかくなった
前のほうが良かったのにな
ご飯の量は増えたが
邦子がいないからおいしいよ
邦子居なくなったか
何処へ消えたんだ
家事に専念したか
今でもたまにいるよ。
人を雇うようになったから旦那とパチンコにでも行くようになったんじゃね。
武蔵家が混んでたからつばさ家に行った。
前者:ラーメン+ライス食べ放題で650円と、後者:ラーメン大盛680円
両方とも満腹になるけど、前者の方が満足感高い気がする。
つばさ家の中の人、一考お願いしま〜す!
俺は味もサービスもつばさ家の方が好きだぞ
まぁライスがちょっと高いとは思うが
俺もつばさ家の方が好み
つばさ家は、大盛りにしても丼とスープの量が同じで麺だけ盛り上がっちゃうのが残念
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:31:41.54 ID:fYUKE08Y
自分もつばさ家が好き。
ライス有料は高いけど半ライスで茶碗1杯分あるから満足。
田無在住ですが最近、ひばりに竹取家という家系(魚介もやってる)が
できたけど、全然駄目だったよ。残念。
>>942 ライスと半ライスで40円差しかないのがちょっと悩むよね
せめて半ライス100円だと良いのに
竹取家は二郎行ったとき見かけてオープンしたら行ってみようと思ってたんだが駄目なのか
まぁ美味しくても普段から行くことはないけどさw
おいらは諸作さんでラーメンライス
證作さん最近親父さんが作ってないんだよな
バイトが作るのとじゃやっぱり味が違うから寂しい
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 07:30:46.67 ID:uQXXavgy
特一番のスペシャル頼んだら輪切りのレモンが入っててびっくりした。
レモンの効果はよくわかんないけどなかなかうまかった。
昨日何年かぶりにきら星でチャーシュー麺食べたら、後で盛大に吐いてしまった
大量の油と脂 身体がもう受け付けなくなってんだなぁ
やはりあっさり目のラーメンにしとこう
おいおい吐き出すって普通じゃないぜ
脂っこいラーメン食って、腹を下すならたまにあるけど
しょうさくさんのお米って
コシヒカリらしいけど美味しいの?
きら星なんていつ行っても行列で入れる気がしねえ
俺も小金井のラーショで食うと十中八九腹を下す。
あれたぶん油が悪いのかニンニクが効きすぎてんのか。
でも吐き出したことはないな・・・
久しぶりにあおばに行って、塩ワンタン食ってきた。
麺が変わったかな?
ライスサービスって新中野武蔵家系の売りだからな。
中野や早稲田の武術家とかも、ここの出身だし。
酒井製麺でも新中野系の麺は不味いんだよな。
武術家って武道家と同じ系列なのかな?
しばらく前から国分寺店に時々行くようになってたんだけど、最近吉祥寺にもできてちょっと良い感じ
国分寺よりはついでで食べられるしね
955 :
1:2013/09/12(木) 01:18:56.72 ID:gVWhNdQR
そろそろ次スレを用意する時期が近づいてきたんだが、
>>2-3 の店舗リストを更新しなきゃならない
新規出店と閉店を知っている人は教えてくれ
少なくとも、コタンは建物と共になくなったのを確認している
移転したか廃業したのかはわからない、誰か知っている人いたら教えてくれ
>>955 東小金井の北口付近に、くじら食堂って店が先週からオープンしている
七彩出身で色々と話題になっているが臨時休業がやたらと多いみたいだよ。
先週の土曜日はスープの出来が悪いって理由で休んでいた。
エフエフ潰れたんか
一回行っておけば良かった
ラーメン街道一番星閉店→花月嵐 三鷹北口
旅人の木が移転してなくなって
たきたろうが改名して大外一気
三鷹北口にハモニカ開店してみんみん餃子屋にラーメンがあるかも
>>958 三鷹みんみん、ラーメンありますね。喰ったことはないが。
その他三鷹の変遷。
・なくなった店
雪ん子
・新規
清水家、大勝軒
・リストに抜けてる店
日高屋
これくらいかな。
新小金井の駅前でらーめんののぼりを見た気がしたが、、気のせいかも
ヨーカドーのポッポや後にラーメン屋入ったんじゃなかったっけ?
このスレ的にはあってもなくても変わらなそうだけどw
あとは金のレンゲが無くなってさくらができたよ
とっぴん舎 だね
>>958 たきたろうはたきたろうのまま
大外一気はやまやんち
965 :
1:2013/09/13(金) 00:29:12.04 ID:IB1XuOZx
をを、皆さん情報トンスク水揚げ
ヒガコ界隈に詳しい人、以下は確定でおk?
>>584-585 > 584 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/03/19(火) 00:57:58.06 ID:n0Q4m8/8
> 東小金井のサスケも早々と閉店したけれど
> 正直あの味でよく開店したとは思ったよ
(略)
> 585 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/03/19(火) 20:48:58.50 ID:IRqgVo1P [1/3]
> サスケは店閉めた後修行するとか張り紙されてたけど、やっぱりそのまま潰れたか
> 金のレンゲも名前変えてすぐに閉店しちゃったし、よくわからん流れが多いよね
> 新規開店もないしこのまま東小金井はラーメン不毛地帯になっていくんだろうか
> まぁ宝華やにんにくやはあるけど
966 :
1:2013/09/13(金) 00:57:40.11 ID:IB1XuOZx
■三鷹
あ: 蜻家 あすなろ食堂 一圓@北口&南口 おやじ(旧:さいたま屋、菊島)
か: 花月嵐@北口(旧:ラーメン街道一番星)&南口 香取 杏苑 けいわ
さ: 彩華 さいかん 三ちゃん さんちん(ラーショ) 清水家 庄屋 昭和軒
た: ラーメン大 大外一気(旧:やまやん家) 大黒屋 大勝軒 たきたろう ちくせん TETSU 点心館 特一番 どさん子 虎坊 とんとん軒
な: なないろ ナムチャイ
は: らぁめん白 はるちゃん 日高屋 文蔵 ペペ
ま: 味噌一 みたか(旧:江ぐち) みんみん 麺杏
ら: らーめん'Sバウ
わ: 王華
■武蔵境
あ: あおば 明日があるさ 油屋 江川亭@大沢 王将 大山家
か: 川喜屋 ぎょうざの満州 きら星 ぐうたら@東八 くるまやラーメン ゴング
さ: ザボン(ラーショ) 證作さん 純氣 芝のらーめん屋さん(ヨーカドー) 末広
た: 大龍 珍珍亭 つばさ家 東大楼 とっぴん舎(ヨーカドー)
な: にな川
は: 麺屋橋本 日高屋 豚力屋
ま: 丸幸 丸善 萬来軒 武蔵家@駅前&東八
や: 八蔵
ら: ラーメンタイム 来々軒
■東小金井
あ: 一平そば 櫻華
か: 花月 がんま くじら食堂 幸楽苑
さ: さくら(旧:金のレンゲ、とまり木)
た: ラーメン大 虎魂食堂
な: にんにくや のんき亭
は: 平右衛門 宝華 宝来軒
[閉店]
■三鷹
味の一番 江ぐち きんちゃん コタン 新源地 大龍 旅人の木 丸福 みたか三番 むさしの 麺喰亭
やまき屋(鵠沼海岸へ移転 跡地は新源地に) 雪ん子 陽々 よこやま
■武蔵境
一星亭(閉店?) きいち@東八 GT ひやく亭(跡地は八蔵に) ともよし(定食屋に戻った) らーめん倶楽部
■東小金井
エフエフ@北口&南口 味吉 サスケ 薩摩の心(閉店して屋台へ?) 酒道場
店名等の間違いや漏れている店で追加して欲しい処があったら指摘よろ
金のレンゲ→とまり木はさくらとは全く別?とまり木は潰れた、という認識でおk?
大外一気 たいがいいっき?
↓
おおそといっき かなぁ
追加
・多摩味(武蔵野市西久保 実は老舗)
長崎ちゃんぽんリンガーハット(ヨーカドー)
>>967 止まり木とさくらは別
一月くらいしかやってなかったから潰れたと言っていいかはわからんけど
>>966 東小金井
か: 花月 がんま くじら食堂 幸楽苑 ぎょうざの満州
武蔵境に入ってるならこっちもいれるべきでは?
武蔵境 五十番も入れてやってくだしゃあ
三鷹のらーめん'Sバウは閉店してるよね?
グラバー亭とかあったな
1回しか行った事ないけど
977 :
1:2013/09/13(金) 20:17:22.94 ID:IB1XuOZx
一応改訂版
■三鷹
あ: 蜻家 あすなろ食堂 一圓@北口&南口 大外一気(旧:やまやん家) らーめん小国 おやじ(旧:さいたま屋、菊島)
か: 花月嵐@北口(旧:ラーメン街道一番星)&南口 香取 杏苑 グラバー亭 けいわ
さ: 彩華 さいかん 三ちゃん さんちん(ラーショ) 清水家 庄屋 昭和軒
た: ラーメン大 大黒屋 大勝軒 たきたろう 多摩味 ちくせん TETSU 点心館 特一番 どさん子 虎坊 とんとん軒
な: なないろ ナムチャイ
は: らぁめん白 はるちゃん 日高屋 文蔵 ペペ
ま: 味噌一 みたか(旧:江ぐち) みんみん 麺杏
わ: 王華
■武蔵境
あ: あおば 明日があるさ 油屋 江川亭@大沢 王将 大山家
か: 川喜屋 ぎょうざの満州 きら星 ぐうたら@東八 くるまやラーメン 五十番 ゴング
さ: ザボン(ラーショ) 證作さん 純氣 芝のらーめん屋さん(ヨーカドー) 末広
た: 大龍 珍珍亭 つばさ家 東大楼 とっぴん舎(ヨーカドー)
な: にな川
は: 麺屋橋本 日高屋 豚力屋
ま: 丸幸 丸善 萬来軒 武蔵家@駅前&東八
や: 八蔵
ら: ラーメンタイム 来々軒 リンガーハット(ヨーカドー&井口)
■東小金井
あ: 一平そば エフエフ@南口 櫻華
か: 花月 がんま ぎょうざの満州 くじら食堂 幸楽苑
さ: さくら
た: ラーメン大 虎魂食堂
な: にんにくや のんき亭
は: 平右衛門 宝華 宝来軒
厳密には小国は調布市なんだけど、あの場所は最寄り駅が三鷹だし、武蔵家ぐうたらザボン八蔵のある東八沿いなのでこっちに含めた方がよいかな、と。
[閉店]
■三鷹
味の一番 きんちゃん コタン 新源地 大龍 旅人の木 丸福 みたか三番 むさしの 麺喰亭
やまき屋(鵠沼海岸へ移転 跡地は新源地に) 雪ん子 陽々 よこやま らーめん'Sバウ
■武蔵境
一星亭(閉店?) きいち@東八 GT ひやく亭(跡地は八蔵に) ともよし(定食屋に戻った) らーめん倶楽部
■東小金井
エフエフ@北口 味吉 金のレンゲ(とまり木になってすぐ閉店、跡地はさくらに) サスケ 薩摩の心(閉店して屋台へ?) 酒道場
江ぐちは閉店リストから除外。
■東小金井
あ: 一平そば エフエフ@南口 櫻華 あんしん亭(新規)
新小金井の駅前。たぶん、薩摩の心があったところ。
ラーメン600円。味噌ラーメン650円。どういうラーメンか不明。
みたか食堂いなりがもうすぐオープン。
吉祥寺の楽々の元店長が独立。
すまん、漢字だった。三鷹食堂いなり。
残念、それは私のおいなりさんだ!
とか店長がやる店?
│ _、_
│ ヽ( ,_ノ`)ノ これだね
│ へノ /
└→ ω ノ
>
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 01:25:59.08 ID:cuTfaOtr
えふえふ北口の後の店、名前何?
のれんに名前がない
くじら食堂
くじら軒と混同しそうな名前だが、あっさり系か
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:14:20.03 ID:V+LEFJQc
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
戻さずに2本目取ればいい
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:46:57.75 ID:5ikzpK8q
しまった。。釣られてしもうた。。。
>>987 そんな店に当たったってことは普段の行いが悪いんだよw
梅
ζζζ
∧,,∧ .____
( ´・ω・)つ\∽∽/
└─┘
994 :
1:2013/09/15(日) 20:47:23.75 ID:VFl+7M/r
乙
大山家の期間限定油そばを喰ってみた
なんかミョーに辛くてビミョーだった
武蔵家武蔵境駅前の油そばの方がコスパいいな
ちょっと前に話題になってたんで、あおばのワンタンメン、喰ってみたんだ
ワンタンも然ることながら、脂っこいチャーシューが多くてごはんがめっちゃ欲しかったわ
あれで1000円は確かにビミョーだと思った
>>996 昨日の夜HPで気が付いて今日か明日にでも行こうと思ってるんだが、微妙なのか
過去やったやつはblog見ると結構好評みたいだけど
∧,,∧
( ´・ω)
| ⊃|__,>;* ザッザッ
u-u ・;*;'∴
~~~~´゙`゙゙´´ ~~゙`゙´\ ∧,,∧/`゙゙´´ ~~゙゙´``´`´~~~~~~~~~~~~゙゙´``´`´
1000なら3億円あたる
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。