2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 16:46:24.83 ID:bun06a1n
2get!
ID:3+SRdyUx 氏ね
40人並んでたんでやめたぜ
雨のせいか大の行列15人ぐらいだった
一人客多かったせいか回転早かった 1時間ぐらいで食えた
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 00:32:47.35 ID:6QrfDZ3r
セール期間は小が100円、中が200円、大が300円だったみたい
大だとコストパフォーマンスが悪いから、3回連続で並んだ漢はいないかなw
食べて2時間待ち食べて2時間待ち食べる
できなくはないんじゃないw
初日の大のスープにコクがあって美味かった
4日目ときたらもうペラペラの薄さだったわ
このコク薄が大のデフォなんだろうな
通常価格に戻ったらこのポテンシャルはKaeruと勝負にならんね
なんか新しい店できたんか
久しぶりにきたけど
なんか反応が相変わらずやな
昨日の大はスープが薄かったから珍しく全部飲んだ。
普段はもっとしょっぱくてほとんど飲めないんだが
>>7 同意見。
初日のは甘いけど深みがあって美味しかった。
4日目のは卓上アイテムを駆使してもどうにもならない程に薄かった。
初めて大に行って4日目の味だったなら再訪無し。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 06:43:13.55 ID:+onYbHR8
卓上アイテムって何があるの?
ハバネロがあればいいのに。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 06:47:49.33 ID:PlL68/Jf
ブートジョロキアじゃなきゃ満足出来ない客が増えてんじゃないか
この話題性の高さなら大は生き残るな
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 15:52:36.89 ID:NsAE7Lwm
貧乏人が毎日並んで食べてるだけw
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 16:02:47.00 ID:PlL68/Jf
ありがたや〜ありがたや〜
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 17:10:06.57 ID:Uf1AUWnn
大の話題で持ちきりだね
この分なら繁盛店になるでしょう
100円でたくさん客をあつめて話題を作ったから当然の盛り上がりでしょ。
けれども話を聞く限りでは4日間ともアタリでだったわけではないみたいだし、
なかにはハズレだった日に来たお客さんの反応次第の気がする。
東中野の一は28日の昼営業を最後にリフォームに入るらしい
再開は来月の8日
近所の新店ラッシュでも栄楽・麺彩房は問題無いだろうけど、青雲・つとむはどうなるかな
つとむもいつの間にかカレーつけ麺なんか始めたみたいだけど全然話題になってないし…
10年生き残ったら大したもんだわな。w
しかし、ちゃぶ屋もあっけなかったなぁ・・・。
大学ができるまで生き残れるかな
今日12:30
らーめん大8人 つとむ4人 青雲3人 醤和3人
100円祭りの効果は大きいね
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 13:37:38.13 ID:5DPkFVUm
ラーメン二郎桜台
@4/30〜5/2 昼営業10:00〜16:00
A5/3〜5/6 休業
↑スマン誤爆した
ついでにsage忘れた
大初めて行ってきた、kaeruとほとんど変わらないのね、差は玉ねぎの有無と味の濃さぐらいかな?
50円大のが安いけど別にこれならどっち行ってもいいや、空いてる方行きゃ
ヤサイの量ならラーメン大。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘辛いスープそして生卵でライスを堪能できるのがカエル。
大にはハバネロなど卓上調味料の充実を、カエルには「ライスは固めにできないか?」と願うのみだ。
kaeruのほうがうまいでしょ。
大はスープが薄っぺらい
唯一の取り得が野菜ましまし。
この人気なら大は安泰だな
いやそこは中野クオリティ
開店と閉店の時だけ並ぶ中野区住民気質を甘くみちゃいかんw
てか、こんなローカルスレで宣伝しても意味ねえぞw
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 01:55:05.53 ID:tiECTMlu
じゃあ、人気番組のアメトークで紹介されたあの店は明日すごいことになってるんだろーな
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 02:49:51.78 ID:l6i9GduT
クソッタレ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 13:49:54.95 ID:WqDA3KXx
今更ながら代一元に入ってみた。ビールが大瓶って最近じゃ新鮮だな。餃子が安くなってたから頼んだら中々美味い。昔ながらの商店街のシナそば屋だね。飲んだ後には、ここくらいのサッパリじゃないとラーメン食えなくなってきた。スポニチみながら昼酒は最高だ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 18:24:31.69 ID:pFaR92fJ
マッサージで本番でkた!!
急に味噌ラーメン食いたくなって、東中野の味噌屋林檎堂に行ってきた
つけは何度か食った事あるけど、味噌ラーメンは初めて
どんなの出てくるのかなと思ったら…つけめんの濃厚スープに味噌加えて、極太麺で出してくるのな
普通の味噌ラーメンが食いたかっただけに失敗した気分、ちゃんと下調べしてから行きゃ良かった
確かこのスレだと味噌一も味七もそんなに評判良くなかった気がしたけど、
中野でそこそこ食える味噌ラーメンを出す店っつーとどこになるかね?
菜華の味噌ラーメンはスタンダードな味でそれなりに気にいってるんだけども
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 00:07:37.35 ID:S3kFSkim
東中野で味噌だったら生駒軒のおばちゃんが作る味噌ラーメンでいいや
>>39 d、やっぱ菜華ぐらいしか無いか
>>40 それなら茉莉の味噌ラーメンでいいよ俺はw
菜華は、いつも醤油だなぁ。味噌は食ったことない。
味噌だと味七でいつも食うな。
あそこの(味噌)カレーラーメンとか好きだし。
ただまぁ、結局は好みだよね。余程の地雷でなきゃ。w
>>42 俺もいつも醤油だったんだけど、この前一緒に行った連れの味噌ラーメンを一口貰ったらそれが結構うまくてさ、
あのイマイチな麺が味噌ラーメンには良く合ってる、プリプリしててうまいなと思ったわ
塩や醤油に比べればどうしても薄まってしまうが、スープの魚の風味もちゃんと感じられるし
味七や味噌一はまだ行った事すらないんだよな、案外好みに合うかもしれんし一度試してみるわー
味七は良くも悪くもサッポロラーメン。
テレビで蛭子夫妻がお気に入りの店として行ってた。
味噌一は中野店はやめたほうが良い。
菜華の麺は確かにイマイチだよな
なんで変えないのか分からん
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 23:44:51.61 ID:jxURG6gh
ミソ一は中野だけかと思ったら、本店も終わってた。具材が減り、コスパーの悪さが目立つ。前は火吹き美味かったんだがな。ミソはラーメンの中でも調理の技術が出やすいね
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/30(月) 00:57:04.65 ID:MM50HLXz
高円寺店、野菜の量がちんまりし、いかにもチェーン店って感じになったのはいつ頃からか?
中野店はやたら甘くてやたらしょっぱいだけの印象。
地雷源創業10周年大感謝祭
4/29(日)・30(月) 「肉煮干中華そば」500円
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/30(月) 18:13:05.08 ID:mEKufp9e
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/30(月) 18:31:05.24 ID:MM50HLXz
300円ぐらいならわかるけどな。麺は好みじゃないが味は悪くない。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/30(月) 18:37:08.39 ID:GD1cof6l
じらいげん業務用ガラだよ
あそこも、もう10年も生き抜いたのか。
大したもんだな。
沼袋丸長の味噌ラーメンが中野の味噌ラーメンの中で一番好き
ってか、昼時店内狭すぎて困る
地雷原は塩っぱさだけしか印象が残らない
麺はツルツルで小麦粉感はゼロでシマダヤの麺と変わらず
煮干系だったら醤和の方がガツンときいてて美味い
あんまり腹が痛いから病院行ってきたら結石と診断された
ラーメン食いすぎが原因かもしれんし、お前らも健康には気をつけろよ
>>44 d、味七行ってきた
本当にオーソドックスな札幌ラーメンだね、美味しかったよ
暫らくはラーメン控えるけど、また健康になったら通うわー
味七の味噌にニンニククラッシュとバター乗っけたの美味いだんよなぁ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 13:58:21.72 ID:aEY30pjM
ラーメンにバター入れて食ったことがいまだにない。
トーストにバターは好きだがムニエルやなんかの匂いには拒否反応起こす(食ってみるとうまいと思う)からだ。
明星デカ丸の塩コーンバターは平気なのだけど…
味七は中野駅近辺の工事のせいで行くのが面倒に感じられる。
>>57 合う合わないはあるね
バター入れてうまいと唯一思ったのはいちやだな。
あのスープには異常に合う
地雷源が混んでるとこ見ないけど、10年は立派だわ
個人的には行かない店だけどファンも多いんだろうね
方南町を含めて10年だけどね
あっちにあった頃は結構混雑してた
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 23:34:39.69 ID:69i6r6vn
味質も昔の方が美味かった。一時的に極端に味変わったけど、マスターと奥さんが現場復帰して、ある程度のレベル維持してる。ただコスパー悪い
瀧本軒が出てこないのが泣ける。
元々東中野の話題は少ないし、瀧本軒自体どれも中途半端な出来だし…
地雷源、現さいころ。方南町時代と比べると清潔感ないな。
厨房周りとかダスターや調味料の容器がお世辞にもきれいと言えない。
10周年記念で肉煮干が730円が500円、餃子はサービス期間で350円が200円だったから
食べたけどラーメンはともかく餃子は皮の焦げが苦くてひどいな。
あれだったらメニューに加えない方がいいだろう。
しかし店主以外に店員が5人も6人もいてやってけるのか?
ティッシュも荷物棚もな〜い
沼袋丸長に初めて行った。
自分は肉入りつけ麺を食べたが
ラーメン注文する人が多い。
つけ麺のイメージからするとちんまりとした上品そうなラーメンに見えた(うまそう)。
ここの味噌ラーメンってのは想像がつかないので気になる。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 15:22:04.72 ID:DK147PKH
さいころは旨いラーメン作って儲けるって考えの店じゃないからね。
たべろぐのステマでもあるけど、広告には金掛けるけど、商品自体には食べた通り。
それに残る人材もそれ相応。
店員が店入口前で座ってタバコ吸ってるの見てから行ってないけどね。
せめて客から見えない所で吸えと。
地雷源は先月末、ワンコインだったから一年振りに行った。
接客の酷さは多少は改善されてたが、一番の売りであろう肉煮干しそばの味が…。あれ、確か通常720円とかだろ?
ワンコインでギリギリのラインの味だな。
夕方に居た女の子がEカップくらいあったのが救いだった。
>>68 俺は通勤で店の前通るから、よく見る光景だな。
喫煙者は、あんなもんだよ。
アタマ悪そうなヒゲの店員だろ?
丸長は昔ながらのつけそばだよな
ちょっと古くさく感じるけどうまい店だね
あそこは大将が年だからもう長くないだろう
将来的にラーメンといえば専門学生御用達のドロ汁ポキポキ麺コンビニ味の食い物になっていくんだろうか
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 09:24:56.17 ID:3O27Nsoa
微妙にスレチかもしれないけど丸長系でラーメンはどこがお薦めですか?
調べてもつけばかりでラーの情報は殆ど見当たらないから……比較的ボリュームある店希望です
久しぶりにきたけどMixiの話題は終了しちゃったんだなw
>>75 端からみてたけど必死過ぎて笑えたね
とりまをmixi用語だと勘違いしたあげくMixiでしょ
恥ずかしくて死んだんじゃないの?
知ったかぶりってみっともないよなぁ
>>77 基地外さんこんばんは!
今日の薬は飲んだんですか?
今日の武道家のスープはここ最近ので一番の出来だった
なんだこいつ?
伝説の基地外葡萄男?
>>80 今週も一人相撲でみんなからいじられてるのかと思ったら、
飽きられちゃってたんだなw
Mixiって書くやつが許せなかったんだろ?w
なんなのこの基地外wwwwww
>>82 相手にすんなってwwwwww
ただの馬鹿だぜ?
お前ら前スレの流れを持ってくるんなら結石の痛さをここで語ってラーメン食えなくするぞ!
と、ここで書いてラーメンに関係あるのは結石じゃなくて痛風な気がしてきた。どうでもいいですね。
不摂生でも健康でいられるのは35歳くらいまでだな
一人相撲って字にすると
読み過ごすけど
実際は一人っきりで、
土俵際残った!そこで上手投げ!
とかやってる人でしょ(´・ω・`)
相模
相手がいるのに一人で勝手にすっころんで負けるのも
一人相撲って言うよね?(´・ω・`)?
ここはローカルだからな、
連続書き込みしたけりゃ、
そのつどルーター落としてきたほうが良いぞ。
今ぐらいの季節が一番つけめん食うにはいいな、麺もほどよく締まるしスープも冷めづらいし
ごめん誤爆
地方から行くんだけど
今度の土曜日、栄楽は振替休日?
kaeruのつけ麺ってスープ割りできます?
チキンな俺にお助けを
このスレで栄楽よく行くよって人、あんまり見ないな…
ええ楽なんですけどちょっと…。
そういえば新井薬師にできたデーブの店ってどうなの?全然話題になってないけど。
おい!今日の武道家めちゃくちゃうまいぞ!
>>97 あえて言おう 「またかよ」
いやさ、そこそこならフツーに客入って繁盛するんだからさ。
無駄にネガキャンすんなよ。
ガチで美味かったから書いたのに…
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 07:26:44.45 ID:QkC7uvyF
>>97 見て行った。美味かったよ。
良い店の有用情報ありがとう。
武道家は中野で一番客入ってるな
実際うまいね
いい加減、武道家隔離スレでも立ててそっちでやれや
武道家は都内家系でもかなりうまいからな
そりゃ混むわな
>>104 中野スレだしいいだろ別に
うまい店なんだし客入ってるんだから話題にもなる
中野のラーメンスレなんだから武道家の話することは何もおかしくない。
過剰反応するのがおかしい
>>107 ただのステマなんだからスルーすればいいのにね!
こんな過疎板の糞スレでステマする意味があると思うのは馬鹿だけだわ
それならもっと色んな店の話しようぜ!繁華亭とか!
俺行った事無いし行く気もねえや
中華料理屋のラーメン類についても言及してほしい。
中野に限った話じゃないが、意外と穴場があるんじゃないのか?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 14:22:44.45 ID:Z2BonXHR
>>104 以前立ったがすぐ落ちた
中野で単独スレ立てれる店はどこだろう?
ばりこて?
高円寺だが
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 15:25:42.64 ID:68GG8sS+
武道家は昼の開店直後に行って、無料ライスにサービスの切れっぱしチャーシューをごってりのせてワシワシと…
てか、このサービスまだやってる?
>>114 やってるはず。
最近は遭遇したことはないけど
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 16:33:07.34 ID:68GG8sS+
>>115 夜は切れっぱしが無いと思うけど、久々に今晩行ってみるね。
てか、早稲田の本店も気になるし、、 味は同じかな?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 16:34:23.13 ID:QcS7+J91
厳密に言うと同じではない
と言うか同じはあり得ない
大将軒のラーメン大盛細麺で食べたけど、
麺がこんがらがっていて食べにくい上に
固まって生煮えのところもあった。
葡萄家スレ、ほんと隔離して欲しい・・・。出ると荒れる。
てか、ごり押ししても、
ネガキャンにしかならないって、本気で理解出来ないんかな・・・。
名前が出ただけでステマとかゴリ押しだと思ってんの?
それじゃラーメンスレ成り立たないし、中野ラーメンスレなんだから美味いラーメン屋が話題になるのは当たり前だろ。
武道家を美味いと認めたくない奴がいるんだろ
>>122 全然論点が違う
本来ならチラ裏レベルのくだらない毎日のスープ情報まで語るキチガイがいるから
それなら専用スレを建てろって話がでてるだけだよ。
でもあのスープ情報の時に行くとハズレ無いんだよな
地味に役立つからうぜぇわww
流石に専用スレはやり過ぎだろw
絶対ネタで書き込んで反応楽しんでるやつがいる
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 03:49:04.72 ID:PaLDj3h+
武道家スレ立てたから、そっちでどうぞ
>>127 興味もないにスレを立てる勘違い野郎を板アラシっていうんだぜ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 07:33:23.05 ID:MLP++/yv
武道家情報は役立ってるよ。
中野にはそれと張り合える美味い店が一店しか無いのが問題だな。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 08:10:12.01 ID:sUzXDp2D
武道家のスープに当たり外れなんてあるの?
毎回濃いし、最高のラーメンとは言えないまでも無料ライスとの相性が良くて重宝してるのは確か。値段も妥当。
繁盛してるから持ち上げる必要もないだろ。
威勢の良さで駄目っぷりをごまかしてる店のように見えて全然そんなことない。
家系(武道家がそう呼べるかどうかは別として)苦手でアッサリラーメン好む者だが認めざるを得ない。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 12:15:58.94 ID:p90TcdyE
俺武道家週2ペースで食ってるけど、今日はハズレだとか当たりだとかないよ
それに武道家はキップの良さだね
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 12:30:29.00 ID:vVvxX+Yq
>>131 これがステマなw
シャバシャバの日はある
>>132 ステマとファンの盲信を区別できてないよね
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 15:55:54.91 ID:p90TcdyE
効いてる効いてるw
これでいいのか?w
ステマの意味がわからず絶賛は全てステマ扱いする
頭が悪い人が覚えたての言葉を無理矢理使おうとするとこうなる
昨日久しぶりにkaeru行ったら休みだったけど
あそこ月曜休みじゃなかったっけ?休み曜日変わった?
大勝軒は地元なら
まずくなった、味が変わったなんて文句言ってる割には
何だかんだ10年、20年通ってる奴が多いと思う
東中野の大盛軒も同様
大勝軒も大盛軒も中野には無くちゃいけない店、にわかの異論なんか認めねーよ
「また」武道で荒れてるのかよ・・・('A`) ホント迷惑。
別にそんなに言う程荒れてなくね?
>>138 月曜のはずだけどな、何かあったのかね
月曜日は麺彩房・菜華・kaeruと行きつけが全部定休日だから困る
別に荒れてはいないな
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 10:56:03.45 ID:D2ZVJI1K
無邪気のかぁ〜くぅ〜っておっさんはもういないのか.
そうか.
>>139 栄楽もな。
味七・青葉もあと10年もすればそうなるかな。
やたら声のうるさい青二才の店なんぞレベルが違いすぎて
「おーよしよし」としか思わない
大勝軒は最近並んでるとこ見たことがないな
年数と美味さは何も関係ないけどな
大勝軒は12:00〜12:30頃に店内待ちができる
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 19:54:27.67 ID:wr08ham4
武蔵家、スープがぬるかった。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 19:58:16.81 ID:/AbczT4U
>>145 友達が中野来たついでに久し振りに食べたらしく、「こんな不味かったっけ??」ってメール来たわw
大勝軒昔はうまかったな
今は不味くて話にならんね
>>149 大勝軒がまずくなったのか他のラーメン屋が底上げされたのか分からないけど、オレも昔ほどうまいとは思わなくなったかな
栄楽と丸長は相変わらず好きだけど、大勝軒は変わったのかもね
昔から作る人で味が変わったけど、なにかと評判悪いし味が落ちたって言うのが正しいのかも
前にも上がってたけど、店員の対応は最悪だからそれも関係してるのかも知れない
置いてある奴で味を濃くすれば美味い
あとは魚粉を大量に
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 23:34:47.55 ID:FsN6mmtp
鍋横大勝軒てマイナーだよな
鍋横大勝軒は一度だけ行って「不味かった、もうイカネ」って記憶しかない
区役所て引っ越すくせに
なんで外装メンテやってんだろ
鍋横では一度だけ食べたがまずくはなかった気がする。
自分の家からだと中途半端な場所にあるのが難点。
同じ条件なら値段も味も妥当な沼袋丸長に行く。
丸長の味噌ラーメンっていつもしょっぱいのかな?
>>151 栄楽好きの人間の意見は何の参考にもなりません
>>157 沼袋丸長は全部割りとしょっぱめ
味噌ラーメンとタンメンもうまいよ
注文するときに味さっぱり目がおすすめ
>>158 お前が思うならそうなんだろ
お前の中ではな
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 23:59:11.39 ID:sGNtn6sL
武道家以外を褒めると葡萄男が登場するw
昔わな、つけめんと言ったら大勝軒と栄楽しかなかった、
と親父は言っていた。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 06:15:56.38 ID:LQlWqxS0
練馬区だけどまるよし商店の味噌つけ麺があっさり加減とマイルドさのバランスが良い。
ただし高いw
中華麺ザルソバ(野菜などの具で物足りなさをカバー)感覚の旧来のつけ麺と、濃厚ドロドロつけ麺のどちらもさほど好きではない自分にとってはちょうど良い味なのだが。
江古田の丸福大勝軒が気になっているがまだ食べたことがない。
>>163 江古田の丸福は食べやすいつけめんだよ
> 旧来のつけ麺と、濃厚ドロドロつけ麺
ちょうどその中間ぐらい、味は違うが麺彩房とか馬場のべんてんとかそのぐらいの濃度
東中野のapple basicとか桜台の破顔みたいなドロドロが苦手な俺にはちょうど良い濃さ
15年仕事に通った中野を離れ、ふと思い出すのは武道家かなぁ。
地雷原は数えるほどしか行かなかった。青葉は新しい職場の近くにもあるし、
昔に比べて味落ちた。家系もあるけど、六角家なんだよな。
今更、かもん思い出しても切ないだけだしなぁ。
嘉門洋子可愛かったよな
顔デカくね?
( ‘д‘)y-~~<味覚も美覚も音痴の奴ばっかw
味覚はともかく俺は音痴美人フェチだよ。
森山祐子とか。
今日は寒いからラーメンがうまい
南口のマルイの並びにあるラーメン屋が入った瞬間の店員か激しくうるさい
ラーメンは好きだか店員は嫌いなのでいかない
ハイハイ、ステマステマ
せ〜い
せ〜い
武道家混んで並ぶの面倒だから来なくていいよ
せーっって言ってるように聞こえるが、本当はせーいなの?
バカみたいにせーって言われて、店を出た。
武道家のラーメンはうまいが店員はうざい
そろそろ暑くなり始めるのでその前にと味七青のれんへ
夏に味噌ラーメンってちょっとつらいよね
普通に
「(いらっしゃいま)せ〜ぃorせ〜っ」
ってだけでしょう
ごたる旨いな。びっくりした。
いつも武道家の話題で持ちきりだな
人気店の宿命でもある
中野は他に人気店ないし
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 10:41:34.14 ID:5D2Ou78v
だからさ、武道家スレ立てたから、そっちいけよ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 10:42:27.29 ID:M4eDa/9t
いいよここで
アンチが一部住民を追い出すために立てたスレが盛り上がるわけねぇだろ
何考えてんだが…。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 10:48:29.74 ID:M4eDa/9t
オイオイ
お前が立てたスレが盛り上がらねーからって
しら〜っと「オレはスレ主じゃないですけど〜」みたいに言ってんじゃねーよ笑
そもそもそんなスレが見当たらない件
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 10:58:00.24 ID:VGxwCMv5
中野に美味いもの無し
づけ麺 秀 食ってきた
お前らが言う「スタンダードな店」って感じではなくて、結構癖がある味だと感じた
とにかく、つけ汁がしょっぱい
最初は、麺や添え物(キャベツ昆布)の水っ気を考慮してだんだん薄まることを考えてなのかな?と思ったが、
食い進めても一向にしょっぱさが抜けない。マジでしょっぱい
途中でお冷を入れて薄めようかとまで思ったぐらい。
つまみや丼は頼んでないけど旨そうだった
ラーメンは45点
>>195 お前基地外なの?
文章おかしいわ…
在日?
づけ麺秀の人は日本語わからんらしい、、
>>193 そうでもねーよ
空手家が板割る時の
せい〜ってイメージしてた系
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 12:30:32.37 ID:rC7qyRbP
客をわざわざ威嚇すんのかよ,それこそねぇよ.
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 17:53:15.33 ID:NEXC7wbl
らっしゃ〜せ〜〜•••
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 17:59:03.29 ID:JxdINmLq
威嚇すると言うよりオマエが威嚇されてると感じてるだけ
まだ無理して外に出なくていいぞ
今日の武道家は〜って書くやつ、馬鹿と思ってたが、今日の武道家は酷いわ。
俺でも分かる。
スープがサラサラ。
立て続けにサラサラスープ+ハムチャーシューに当たってから武道家行くの止めた
昨日、ごたる食べたけど旨かった
中野に来て1年だけど、今のところナンバーワン
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 12:18:48.82 ID:bhGsVGm0
>>201 お前にとっては空手家が瓦割る時の掛け声が歓迎の挨拶に聞こえるんだなw
幸せな脳内で良かったなw レスの流れとか少しはみた方がいいぞw
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 12:21:39.76 ID:shnpbwxx
自演乙
不利な立地条件を克服するため、ある日の午後、オーナー自ら早稲田通りの横断歩道に出て必死に呼び込みをしたそうだ。
これを機に始まったのが、今では武道家の名物になった「威勢のいいかけ声」。
「お客さんに元気になってもらいたい、喜ばせたい」一心で、店員各々が工夫して「いらっしゃいませ」と声を掛けているそうだ。
お客さんの驚き、喜ぶ顔が店員の元気、気合いの源。「元気に明るく」をモットーに、今日も「いらっしゃいませぇぇぇぇえ〜〜〜〜〜」と多くのお客さんを迎え入れている。
中華そば 醤和
毎月15日全メニュー\500
11時-16時/18時-23時
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 16:48:13.97 ID:nVr9KN4Y
>>207 陽は陽と。陰は陰と。
あのプラスオーラ全開は、陽には元気になり、陰には居心地悪いだろう。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 17:07:14.49 ID:shnpbwxx
おっ…おぅ
オレをどうしたいんだコイツは
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 17:13:39.37 ID:shnpbwxx
読んだのかオマエ
うわぁ……すげぇなこいつ……
スルーしような
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 17:56:38.78 ID:3+Ohs3Sa
すうどんが700円w
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 18:07:34.90 ID:usRFLzT+
小腹が空いてるのですが、今サクッと食うならオススメ店はどこですか?
四国屋かw
支店出すならもっと中野駅近くが良かったな
>>216 小腹程度なら長崎ちゃんぽんリンガーハット
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 19:46:55.79 ID:Dy7x/Qtb
>>208 500円なら食ってもよいが
駅から遠いわ
>>297 >>店員各々が工夫して「いらっしゃいませ」と声を掛けているそうだ
ここは形骸化してるだろ。どう考えてもバイトの研修で
客が来たらまず「せーっ」て大声出すんだぞ、って
言われてるとしか思えないぞw
武道家は、しっかりと
「いらっしゃいませ〜〜」
なんて言いません
掛け声一つだけでここまで話題になるあたり武道家ってやっぱり人気すげーな
久しぶりにに行ったらうまかった
スープ濃かったしチャーシューも厚かった
やはり店長がいる日はうまいんだな
このスレ見てると武道家の人気が如何にすごいかよく分かる
ってか、新店できても大してうまくないのが残念だよな
醤和、大、青雲他にもいくつかあるけど微妙
唯一うまいと思った店は最近混んできたから書かないけど
いや、普通に武道家の
掛け声が変わっているだけだと思う。
他に掛け声で思い出せるとこ何て無いもん
敢えて言うなら、
えん寺の店員によっての接客レベルのあの差を
何とかして欲しい
>>224 その変わった掛け声がネタになるくらいの人気だってことだよ
えんじは行かないけど結構混んでるね
店員の態度悪いのいるんだ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 00:04:20.47 ID:800MmVZb
腹心はセルリが嫌いだったりクコの実ぎらいだと困るよ。
タンメンの野菜の種類と量が減った気がするけど、麺がいまいちな気もするけど、タンメンとA定食は確かに無難だ。
カウンターにハバネロ置いてくれたら最高だ。
アッサリで猛烈に辛いラーメンを安価で食べたい。
武道はここの宣伝書き込みでウンザリだからいかない。
悪い店じゃないと思うけど残念だね。
武道家の存続にはなんの影響もないからそれでオーケー。
誰もがあんなにドロドロと濃厚極まりなく家系風に見えてその実きわめて独創的かつ安定感ある地域密着型の新定番ラーメンを味わう必要はないし。
知らなくてもいいことってのは確かにあるから。
俺は今週中にライス無料時間帯を狙ってまた行ってくる。
>>228 武道家込みすぎだからお前みたいなのが来なくなればいいなと常々思う
>>229 武道家って家系ベースの独自進化だよな
うまいのも頷ける
最近卓上の焦がしネギをスープに浸して銀メシ掻き込むのがたまらない
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 01:12:42.32 ID:800MmVZb
焦がしネギってのはクズ肉同様に昼時しか出てこないのかね。俺はたいてい夕方以降に行くので焦がしネギとクズ肉は一度しかお目にかかったことが無い。焦がしてないネギが無料でドバドバできたら夢のような店なんだが…
武道家、それは貧乏人が集まる店。
いつからラーメンがそんな高尚なものになったんですかね?
金持ちが食うもんじゃなかろうに
この間武道家の前にポルシェが路駐してたのは見たぜww
中野区自体が貧乏人の町だしな、昔から社会・共産系が強い地域だし層化も多いし
最近じゃシナやらチョンまでもが増えたし
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:16:58.59 ID:800MmVZb
華僑みたいな中国人が日本に来て「寿司?松坂牛?日本には何度も来てるしそんなの食べ飽きた。」
とか言いながらお目当てのラーメン屋(必ずしも良店ではない)でうまそうにラーメンをすすり満足してる映像を思い出す。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:52:40.66 ID:oFaJxMpj
とうとう中野区自体をディスり始めたぜw
貧乏人ばっかなのは事実やね
他のスレよりも貧乏オーラがスレから漂ってくるし
せーーーーーーーーーーーーーーーーっ
せーーーーーーーーーーーーーーーーっ
ああ、心地いい・・・。
ワンコインで食える大勝軒や沼袋丸長が昔からある街だからな
ラーメンの値段にはシビアな客が多いのは分かる
だけど、中野って寿司はあまりうまい店ないよな
焼肉は沼袋に何件かうまい店ある
金持ちも多いが貧乏人も多い街だと思うわ
街というには大勝軒と沼袋丸長は離れ過ぎている
橋本市長が一言。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 11:17:36.98 ID:hReEIWhw
寿司はどうでもいいが,美味い焼き肉屋は確かにないな.
会社が新宿から中野に引っ越して一番残念だったのはそれだ.
ガッツソウルでどうしろってんだよw
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 12:11:08.96 ID:AP5ywlvm
都落ち野郎がよくゆーぜ
中野って都落ちと言われるような場所なの?
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 13:36:08.53 ID:hReEIWhw
新宿ってそんなにいい所なの?
治安が悪くて嫌だったけどな.
>>248 さわんなよ
その二匹はいつもセットで湧いてくるアラシなんだから
自演お疲れさまwwwwww
この自演は恥ずかしいwwwwww
>ID:yTx0TwX3
(屮゜Д゜)屮カモーン
やっぱり自演してる奴がいたのね
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 15:47:33.78 ID:hReEIWhw
沼袋の博多ラーメンうまかったわ。
店の名前忘れたけどw
明太子ご飯と一緒に食ったのが良かったのか?
ごたるな
俺はここの博多ラーメンかなりうまいと思う
明太子ご飯もうまいし
麺彩かごたるかいつも迷ってるわ
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 20:12:17.62 ID:co/HD7fg
ごたる行った事ないんだが
バリコテとどっちが旨い?
近いのはバリなんで、より旨ければ行く
ごたるのステマって言い出す奴が出ないのなwwwほかの店だと湧きまくるのにwwwww
明日ごたる行くぜ
この前初めて行って旨かったからな
前回は黒マー油だったけど今度は
スタンダードに博多ラーメンいってみるよ
あと明太子ご飯も頼んでみる
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 23:38:36.19 ID:fEab5O1A
>>259 博多ラーメンの正統派ならマー油ってちがくないか?
うまけりゃいいけど
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 23:46:10.43 ID:GPULjBwf
ごたる行ってきた
ま、いたって普通の博多ラーメンってとこかな
やや臭みは抑えめではあるが
最近の中野区で不信なこと
■西武新宿線は数年後地下化されるのに、野方駅舎が新しくなった
■数年後現体育館の土地に引っ越すのに中野区役所が外装を補修している
■北口改札が意味なく移設、バリヤフリーのエレベーターはなし
■中野税務署が毎年毎年プレハブを設置し、取り壊す
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 04:09:30.59 ID:KqZkak7m
今日は外は寒かったのに、武道家の店内はむしむししてた。
節電で冷房つけてないのかな?去年気づかなかったけど。
けど、扇風機数えたら、普通の大きさのが9台、小型のが5台もあった。
冷房つけたほうが電気代かからないんじゃないか?と思った。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 04:37:08.71 ID:jNQJlFWO
今日は外は寒かったのに、武道家の店内はむしむししてた。
節電で冷房つけてないのかな?去年気づかなかったけど。
けど、扇風機数えたら、普通の大きさのが9台、小型のが5台もあった。
冷房つけたほうが電気代かからないんじゃないか?と思った。
今日は外は寒かったのに、武道家の店内はむしむししてた。
節電で冷房つけてないのかな?去年気づかなかったけど。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 08:22:35.77 ID:fUWEbHct
太ったんじゃない、デカくなったんだよ!
という理屈。
今日は外は寒かったのに、武道家の店内はむしむししてた。
節電で冷房つけてないのかな?去年気づかなかったけど。
けど、扇風機数えたら、普通の大きさのが9台、小型のが5台もあった。
冷房つけたほうが電気代かからないんじゃないか?と思った。
つけてないのかな?去年
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 12:31:54.28 ID:Ni5rI+L/
店入口横にある室外機熱風がそのまま逆流して店内に入って来てるから、入口L字の10席位は夏場地獄。
設置費用ケチったんだろうけど、夏場は絶対奥に行く。
去年夏とか、女性があまりの熱風に具合悪そうになってたw
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 16:19:49.03 ID:oIkubY8t
武道家の熱気まじで凄いよな
この時期でこれだから夏はホント地獄だと思う
別におまえら来なくていいよ
儲かってるんだから冷房入れろよって感じ
従業員倒れるぞ本気で
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 17:10:53.47 ID:jNQJlFWO
過去に青葉の近くに住む女と付き合ってたことがある
店には行ったコトないが
その辺に住んでるのは風俗関係が多いな
今日は外は寒かったのに、武道家の店内はむしむししてた。
でも真夏に行くと涼しいからまだ中途半端な時期なだけでは?
扇風機も立派な冷房機器です。と思った。
ID:jNQJlFWO
コイツは何がしたいのか分からんな。
今日も武道家の話題で持ちきりだね
やはり人気なんだなぁ
空調一つでネタになるし
ごたるはうまいみたいだし今度いってみるわ
バリコテみたいにがっかりしなきゃいいけど楽しみ
武道家は青葉以来の人気店だよ
まぁ青葉もまだまだ客入ってるけどさ
そこに中野一の行列店永楽様が
栄楽は営業時間のせいだろ〜
大に始めて行った。
kaeruは二郎のパクリじゃなくて、大のパクリなんだな。
刺青しているラーメン屋って。
大(堀切二郎)は弟子やインスパイア系の方が師匠よりも
うまいところが多いという稀な店。
七彩ってなんで休んでるの?
ユーフォー・オア・大。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 14:46:21.61 ID:JH62BeHe
>>287 その写真の人物を追い詰めるためにやってるのか?
軟化犯罪のにおいがするので関わりたくねーな
>>257 ごたるは一度しか行ってないから、タマタマだったのかもしれないが
俺の味覚ではバリコテのほうが好きだな
当然異論は受け付けます
豚骨なら長浜食堂ってどうなの?
ここじゃあんまり書き込み見ないけど
高い臭い不味いの三冠王
書き込み見ないのはそういう事か…d
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 18:50:39.52 ID:nlQtMDhF
値段は普通だが最初の量が少なすぎ
あと店の前ほんとくせえ
公害レベル
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 18:58:31.10 ID:kpWefgPq
少ない分にはいいよ!
足りなきゃおかわりすればいいわけだしね!
いちばん量食えない人に合わせてくれればそれでいい
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 22:19:58.21 ID:us7399b8
Hした後の博多豚骨(ニンニク入れて)は
なんであんなに美味いんだろ
バリコテの近くのホテルで飲み屋で知り合った
女と朝までいて、そこから食ったら
ウマカー!
, ィニヘ._
ルシ,ィ¬ `ヽ
ミY// //ハ ト、 ',
|j /-‐| |‐-ハ|
ノ / > , <ハ!
/ , イ " ,-、" レ|
. / / | |ヽ ー' /り
/ /_/ハヽ 〕 〔 |
\ イ| l |l ヽヽ!_」| l┐
トノノ l | |/ヘ /|/ |\
レ /|__V__」! |
 ̄ ̄`Y X⌒X | /〉
武道家withDIEだろ
武道家うまいよな
サラサラスープとハムチャーシューに当たらなければ文句ないわ
ハムチャーシューはバイト次第だな
歴が浅いバイトが切るとハムになる
ハムに当たったときのがっかり感は異常
リチャード・ハモンドはチビだし歯を漂白してるが、
彼がいないとtopgearは成り立たないんだよ。
武道家つけ?やればいいのに、
大勝軒のオマージュかな。
武道の店長は分かるんだが、チーフ格って誰?
刺青の20後半〜30台前半ぐらいのアンちゃん?
ザ・ドリフターズのチーフはいかりや長介。
得意料理はソース焼きそば。
苦手な食べ物はカボチャ。
刺青で接客って基本、好ましくないよね。
俺もやだけど、
こういう感覚って日本だけなのかな?
わかんなーい。
刺青入れるのは勝手だが、客前では隠せと思う。
別に刺青いれてもラーメンの味は変わらんしどうでもいい。
気になるなら行かなきゃいい
ラーメンの味は変わるよ、チョット不味くなる、
人によっては、そうとう不味くなるから行かない。
今日もまた武道家の話題だね
やはり人気店なんだなぁ
武道家うまいし安いからな
中野で今一番客入ってるし話題の中心になるのも当たり前だろう
ここ数年常に話題にあがってるし
クズ。
まこと家スレで、ほうれんそうも入ってないのに高すぎってレスに
「立地のせいで家賃が高いので仕方ない」つーけど、そんな事
言ったら中野の武道家はもっと家賃高いだろうなぁ。
ご飯無料・・・。ほうれん草は当たり前・・・。さすが俺達の武道家だ。
そりゃほうれん草入ってなかったら家系じゃないだろw
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 13:32:32.46 ID:DyKg+EUH
そんなにいいことしてるな〜らポパイも混ぜとくれ〜ポッポー!
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 13:53:58.90 ID:HuIyn0dD
中野に美味いものなし。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 21:52:25.60 ID:e+M3F8yC
ラーメン蔵芸って知ってる?
特別不味いわけじゃないけど二度と金払ってまで食べたくないラーメン
南台の島忠に入ってるな
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 22:51:07.25 ID:e+M3F8yC
>>320 あれ食べてどう思った?
俺の人生で一番レベル低いラーメンだった
しかし少し安いラーメンだ(笑)
たぶん680円ぐらいだったかな
あそこより味のレベルが低いラーメン屋って他にあるか?
未食。
セルフサービスがなんかいやだ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 23:52:17.76 ID:e+M3F8yC
セルフサービスは歓迎なんだけどさ
厨房が丸見えで客の前なのに怒鳴り声が聞こえて気分悪い
「なんで先にビール出さねーんだよ」とか聞こえて嫁がビール頼んだことに責任感じたみたい
味は酷いわ、怒鳴り声が聞こえて気分悪いわで最悪な店だった
今日は寒いな
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 01:31:55.05 ID:247bw8n9
味噌ラーメン好きだから、この前初めて花道に行ったが微妙だったな
この前美少女ヌードルに花道とようすけが出てたね
中野区に味源がないのが寂しい。
昔中野新橋にあったのに。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 15:47:48.00 ID:247bw8n9
中野と高円寺の間にあるよ
久々にカエル行ったけど、あんま出汁が出てないのか、いまいちだったな
初めて食った時はけっこううまかったんだけど
あれなら先日食った野方の一のほうがうまいかな
店が激狭な上に通りから店内筒抜けなのが難点だけど
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 18:33:42.23 ID:sK2wiJ3c
野方にも一ってあるんだ
そういや東中野の一は改装したみたいだけどどうなった?
ひょっとしてラーメン630円から650円に値上げしたかな?
一は630円のまま、2chで不評だった麺も二郎ぽく変化してるし並ばないし近くでよかった。
まー遠征してまでの味じゃないけどね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 08:59:23.22 ID:nm13s5c4
一の麺(昔のは知らない)は苦手。
冷やし中華に合いそうな気はするが。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 11:58:53.52 ID:gg1OwwW4
ほぅ〜冷やし中華か
そういや前に大成食品のアンテナショップで麺彩房のつけめんの麺買って冷やし中華にしたらうまかったな
もう少し縮れがあればなお良しだけど、つけめん用だし仕方ないがなw
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 18:18:39.52 ID:F/z+dNpX
さっきライフ帰りに渡辺正行とぶつかった。
邪魔じゃボケ!
パチ屋の宣伝で女も看板持ってうざかった。
実物の方がキモイな
ラーメンで言えば二郎
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 19:00:20.29 ID:nm13s5c4
リーダーはコーラ一気飲みだけの男ではない。
カップ焼きそばにレトルトカレーをかけて貪るのが好きだし
やれる女ならブスでも何でも良い寛容な奴だ。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 19:37:49.47 ID:ogEyqMvd
>>340 オレもみた。
大して人も集まらずww
キモイのは確かだ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 19:57:41.34 ID:Xwlb2MoZ
最近、美味いソバ食えるとこないな〜。
みんな脂でごまかすし。
昔の春木屋とかを600円で出したら永楽みたいな店になれるのに。
原価上がってるのは知ってるが、春木のワンタンチャーシャー麺で1650はないわ。それなら倍払って日本蕎麦屋で飲んで食べるか、昼に寿司食う
>>334 サンクス。折角だから今日行ってきた。いったいどこを改装したんだよ(笑)
店の雰囲気が全然変わってなくて安心した。二郎と違い殺伐としてないのが良い。
相変わらず二郎系の中では良い味だな。580円の時代はよく行ったよ。
チャリで桜台まで15分馬場まで20分の所に住んでるから昔ほどは行かなくなった。
344 :
ラーメンマン:2012/05/26(土) 23:13:22.97 ID:wVo1sybx
白龍知ってる?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 01:56:46.07 ID:dnVTMpXI
>>337 茹でる前に体重かけて色んな角度からよく揉みこめば縮れ具合は調節できますよ。
因みに平べったくなるので、茹で時間もかなり短縮されます。
お試しを。
ごたる、店は豚骨臭くないのだが、スープが臭すぎて雑味も多い
とてもじゃないが旨い豚骨とは程遠い味だった
>>345 その発想は無かったわ
あの太さの麺だと相当幅広な麺になりそうな気もするがw
今日は定休日だから試せないけど、また今度買ってきてやってみるわ、dクス
>>342 同級生にそば屋の息子がいるんだが、未だに忘れられない発言が、
「俺の所、原価なんて山田うどんとかと変わらないよ」ってのだな。
食材の原価はどこもそんなもんらしいよ。こだわり職人の名店とかは
また別だろうけど、街のそば屋はそんなもん。
四国屋のすうどんが700円
お好み焼きが1000円オーバーとかw
粉もん高杉
なめてるよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 16:01:09.96 ID:bmS4fqHL
確かに量の少ない蕎麦で1000円とかコースで5000円とか、今の時代誰が行くんだと思うわw
>>350 四国屋はちょっと高すぎるよな。なんであんなに強気な価格設定なんだ
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 17:38:36.57 ID:O3ZZwSMp
オレは蕎麦なら信州のみはらし食堂
ここは知る人ぞ知る皇室の来店もある名店だが
横浜で行くなら角平やね
そこでまず漬け物と鴨焼きで田酒を3合ほど飲む
そして名物つけ天はもたれるのであえてのもりを1枚食うね
飲んで食って十分満足出来て5000円弱だ
その値段でもお客さんが来るからでしょう>シコック
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 19:04:39.56 ID:VSHx5YJX
ごたる
初めて行ってきた。上品で、まとまりあるラーメンだね。ネギにしたけど、替え玉のネギの量がこんな多い店初めてみたよ。酒結構飲んだからサービス?二玉以上するならネギラーにする必要がないな。個人的にはバリコテの方が好みだけど、居心地はこっちが圧勝だな
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 19:30:39.14 ID:DAvPXjrV
東中野の一の店員だが平日の昼によくいる兄さんえらそうじゃね?
目が笑ってないし
盛りは良いから残念だ
言えばいいよ。
店員が常連客に向かってそんなこと良いのか?
店員が常連客に向かってそんなこと言って良いのか?
盛りは良いから残念だ。が無ければ店員が客の文句言ってるようにもとれるねw
東中野の1って前580円だったんじゃなかったっけ?
値上げしてずいぶん経つよ
ごたるごたる書き込みあるから行ったけど、博多天神以下じゃんか…
客もいないしリンダマンと同じ会社だろここ
誰か行ってやれよ
今日は久々にようすけで食った
相変わらず見た目が白すぎて色見が欲しいが味は十分すぎる
行く人少ないし、リピートもないから
しばらく続くよ、ごたるの単発書き込みは
こないだ秀でつけ麺500円やってたので試してみた
接客もサービス(テーブル調味料とか)も良いけど
味が…
づけ麺秀は最初からヤバいと言われてたな
大体中野区はラーメン屋多すぎるんだよ
老舗が多くあるし、新規で成功するのは難しいだろう
kaeruは気がつけば安定した地位を築いたな
二郎インスパイア系
ここしか無かったしね
今は、大出来たけど
大は遠すぎるからカエルがあって助かるわ
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 19:33:53.49 ID:qZKo5Sg2
バカ盛りにこだわらなければ良い店だよカエルは。
あの系統で細麺がうまいのも珍しい(俺が無知なだけかも)し。
ただ、あまじょっぱいのが嫌いな人には向かないだろう。
必ず生卵とライスつけて食う俺にはちょうど良い味だけど。
二郎本店の味がダメで、カエルならどうだろうと食ってみたら
やっぱりだめで、あの系統はとことん苦手みたいだ。
カエルは甘くて苦手だな。まだ大の方がいい。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 00:04:31.65 ID:01C2Lni0
蛙はラーメンとしては美味しくないからね。
ただテンコ盛りの豚の餌と言われる様に、舌が肥えてる人には難しい。
けど、年に1度位血迷って食べたくなるのは何故だろう。
甘いのが嫌いなら大
しょっぱいのが嫌いなら蛙
単純明快だな
俺は蛙派
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 10:02:09.07 ID:I+vVE9op
大は卓上調味料(特に辛み系)の充実をはかってほしい。
カエルはトッピング野菜を倍増してほしい。
武道家は刻みネギ入れ放題にならんかな。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 18:21:37.66 ID:AexB16Fn
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 18:36:46.11 ID:UCR0KxfE
中野に美味いものなし
中野に美味いものなし
博多天神行ってみたけど、豚骨の臭みがまったくないのな。
うまかったわー
中野に天神なんてあったっけ?
いずれにしても臭みがないって部分には同意
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 20:51:33.61 ID:azIPS5R7
都立家政の七彩がなぜか定食屋になっていた
わけがわからん
>>382 詳しく。一回行った事あるけど凄く並んだよ
>>383 食堂 七彩ででくるかと
まぁAセット Bセット2セットだけの営業
ラーメンが両方に無い場合すらある
Aはるさめ B親子丼
みたいな
もう二度といかねえわ
>>384 サンクス。確かにラーメンがあるのならともかく、無いのはきついなw
というか定食じゃなくて単品で食べたい人もいるだろうに、本当によく分からん形態だな
まあ都立家政が駄目になっても東京駅があるからいいのかw
野菜炒め定食もどきに820円も払う地元民いるのか?
七彩になにがおきたん?
はじめて食べに行こうと思って調べたら休業中
やっと営業再開したら何故か定食屋に変身してるという
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 06:17:41.68 ID:hIWC5F9k
無農薬野菜使用で無科調とかそういうアレなのだろうか?
単に飽きっぽいだけかと。仕事に活かせてる現状を非難しているわけでなく。
大勝軒しばらく前から店員かわって接客凄く良くなってるね
初めて武道家行った
家系だと思って行ったら濃いね〜
すごく濃い
いや、美味かったわ
久しぶりに美味いラーメンだった
ごちそうさま
>>392 武道家は家系とはちょっと違うかもな
家系の進化系か?
うまいのは同意
桂家とかもだけど濃いよな、本家吉村家とかシャバシャバだもんな。
たいして旨くもないけど喰いたくなる二郎さながらの家系からすると
普通に旨い武道家はまだまだ精進が足りないと思う。
駅から近いのとライス無料タイムの魅惑が武道家を評価する際に加算されることは言うまでもない。
おれが翻訳するに、
クソみたいな家系本家に狂信者がひっきりなしにくるんだから、普通にうまい武道家はもっとガンバって信者つくれ
ってレスと思われ
いわゆるツンデレだな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 09:27:57.72 ID:9tzwLw7Y
なるほど.掛け声の気合いアップをしろとの指令か.
せ゛ーっ
本当武道家アンチが酷いな
わざと武道家信者風のレスで荒らして印象を悪くする算段とか最悪
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 20:02:09.64 ID:Czq3gzaV
中野区には武道家しかないのかよ。
面白半分で言及するのはやめてほしい。
自演基地外の武道家アンチの葡萄男くらいだろ
武道家叩いてるの
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 20:17:27.02 ID:Czq3gzaV
いっそパワーラーメンとかバリ男とかわけわからん店が中野駅周辺に乱立することを望む。
ラーメン戦争勃発!というアホらしくも無責任なナレーションがいまや懐かしい。
ショック! リンダマンが消えてる!
で、ごたるでラーメン頼んだがまあ味はよかった。
スープは辛味高菜ぶち込んだらいい感じになった。
麺が少ない。替え玉は高くないけどお得感に乏しかった。
高度な情報戦だな
ここでしか聞けないから聞くけど段ボールゴミってどこにだせば良いんだ?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 21:22:20.64 ID:Czq3gzaV
それ専門のおじさんに流す。
おじさんは何も言わず引き取ってくれる。
量がハンパな場合は舌打ちされるが気にする必要はない。
今日のお昼頃都立家政の七彩の側を通りかかった
そして張り紙を見て大爆笑した
食堂七彩
営業時間18:00〜22:00頃
昼の部はなしかよw
どういう採算モデルなんだw
武道家のうまさはやはりドロドロスープだと思うんだが最近新しく入ったバイトのせいか妙にさらさらな日が増えたな
さらさらスープだとマジで金損した気分になるから嫌だわ
たかが1000円以下の食べ物なのになんでこんなにがっかりするんだろ
七彩は悪くなかったがラーメン屋特有のジャンクな魅力を感じられない不満があった。
営業時間が短い良質なラーメン屋ってのがあるのはわかるがね。
明日の昼はようすけかなー?
それとも彩華にしようかなー?
おーくら屋は俺の中じゃ週末の仕事帰りに食う店だから昼には腹が受け付けないのよ
はー迷う迷う
久しぶりに澤神に行った
美味しかったけど、大盛りの麺の量が減ったような…
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 12:36:44.78 ID:wPokQJ1U
つとむでは大変香ばしい香りを楽しめた
香ばしい香りのラーメン食べたいときにまた行こう
>>409 家系のスープはぶれると味がかなり変わるからな
まー嫌なら行かなきゃいいだけだが、そう単純なもんでもないわな
気持ちは分かるわ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 17:36:05.41 ID:HVgQaJHP
つとむは量が少ないわりに高い。味はいいんだけどね。あとサイドメニューが大杉
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 18:12:46.97 ID:g22JAOcn
菜華の夫婦は仲良しなの?
ピリピリしてる印象。
満州舌。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 18:14:50.44 ID:Vz4wMFk/
それがプロの仕事に対する姿勢よ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 00:05:32.69 ID:jlBUsJ33
さいころ(笑)のチャーシューがかなりショボくなってた。
これなら坂内へ行く。
今はなき「あかこっこ」より充実度低い。
スープはまずまずうまいが量のわりに高いし駅からハンパに遠くて不便だ。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 00:28:25.68 ID:CXQ+P8iF
鯉たにオワコン
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 01:37:43.09 ID:LBW67VD3
>>345 今日アンテナショップで麺買ってきて、よく揉んでから冷やし中華作ってみたよ
前に作った時より一体感が出てびっくりするほど美味しくなったw
ちょっとの工夫でこんだけ変わるもんなんだなー、市販のどの冷やし中華よりもうまかったわ
教えてくれてdクスコ
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 19:58:24.80 ID:d7YvMMRs
中野と書いて創価と読む
もう手遅れ
脱出する
武道家でチャーシュー麺ほうれん草マシを頼む
銀めしにほうれん草とチャーシューを盛る
焦がしネギとゴマとスープで食う
うますぎる
ブドウは食ったこと無いがオークラも同じ家系だから愛用しているが
家系のスープとホウレン草は相性が良い
スープに浸したホウレン草を白飯にのっけて食う
俺満足
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 02:25:14.62 ID:D3zwD2Ol
家系ラーメンには明太子もトッピングで買えるようにしてもらいたい
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 10:24:34.18 ID:b3n82yxI
おーくら家はトッピングのメニューとして客には提供してないけど
店員が賄いでラーメンライス食っててご飯の上に大量の明太子のっけてた
おーくらマズい
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 16:43:17.14 ID:b3n82yxI
食ったこともないくせに笑
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 18:16:35.92 ID:D3zwD2Ol
>>427 中野におーくらってムカつく不動産屋あるよな
家系の中でもおーくら家は旨くは無いだろ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 21:44:30.25 ID:D3zwD2Ol
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 07:45:16.65 ID:7/lceZlh
ラーメンそのものは絶賛するほどのものではないが
無理ライスとの組み合わせの妙はこの辺じゃ類例をみない。
家系は苦手だしライスを無料(あるいは安価)にすれば良いってものではないが
ここ武道家のラーメン&ライスの魅惑は最初「まぁまぁかな」と思ってても終いには中毒になる。
ショウガをぶち込むのがコツ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 15:21:55.55 ID:t60SUxW9
武道家にトッピングで明太子があれば最高なのにな
中野じゃない地域の店だけど、油そばに明太子トッピング出来る店があって、それ載せたのが大好きなんだ
下品な明太子スパゲティって感じになってさ
中野にもそういう店欲すぃ
( ‘д‘)y-~~<おっちゃんの明太子でよかったらしゃぶらしたるで
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 03:49:53.12 ID:5ybt9rmc
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 10:17:30.99 ID:Rur1dTH7
味噌一 くらい知ってるよ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 23:02:30.21 ID:VOS5Q191
さっき武道家へ行ってきた。全く普通の家系。違いはごはんがおかわりできるくらい?
ココで武道家マンセーしてるやつってステマだったんだな。うるさいのは店だけにしてね。
過疎板のクソスレでステマする意味が武道家にあるとは思えんけどな
ラーメンだけで言えば中野一儲かってるでしょ
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 23:11:34.41 ID:5ybt9rmc
いらっしゃいませの言葉が怒鳴り声みたいで不快なんだよな
でも好き
明太子トッピング出せ
客にたけし軍団とかいたらリアルさ(あくまでも擬似的な)が増すと思う。
なんの話だ
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 17:12:07.81 ID:PfOPAavA
【本日のらーめん板粘着キチガイ情報】
ID:PfOPAavA
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 21:05:16.37 ID:UUiWUa4y
>>443 いらっしゃいませの言葉なんてそもそも言ってないだろ?
「せ〜」がいらっしゃいませなんてまともな職場じゃ通用しない
少なくともあの言葉に「いらっしゃいませ」の気持ちなど全くこもってない
客が来たら言うように仕込まれたただのチンパンジー的な行動だ
接客バイトした事があれば分かる
接客挨拶を短縮したりや変なイントネーションつけるのは口ずさみ易いから
客が来たら条件反射で口からスラーっと出る
でもこれ、まともな経営者なら絶対にさせてはいけない接客
コンビニ、スーパーの接客マニュアルでは短縮や変調は
形だけの挨拶をしていると客に不快感を持たせる絶対やってはいけない接客として例示されている
刺青ラーメン屋には社会の常識を求めること自体がナンセンスだけどね
キチガイがおるでぇ……
>>449 第三次産業はエンターテイメント性を求められるので、そういう接客も演出の一つだろJK
お前がどんな業界にいるかしらんが、製造業とか小売業の常識に当てはめるのは社会常識の無知をさらすようなもんだぞ。
ID:4VLU0yif
君もいろんなスレでマルチしてるキチガイだね。
>>449 「いらっしゃいませ」と言うのか「せーーーーっ」と怒鳴るかの違いなだけ。
心込めてる店員なのているのかと。どっちもマニュアル通りに応対してるだけ。
コンビニもスーパーもマニュアル接客の権化じゃん。
一体何を主張したいんだ?老舗旅館の名物女将を例に挙げるならともかく・・・。
まあ、そしたらそれはそれでおかしいけどな。ラーメン屋と比較すんなってw
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 18:09:27.60 ID:vGOCVmFU
だから嫌なら食いに行くなよw
それで全く問題ないだろうがw
そもそも怒鳴っては居ないよな
こいつの基準がおかしい
威勢が良ければすべて怒鳴ってることになるのかね
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 19:37:58.35 ID:jFJLZ8WJ
オヤジにも怒鳴られた事が無いんだろうなw
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 19:53:05.59 ID:L0h9+dPn
武道家擁護はステマ認定
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 21:49:03.03 ID:i8xxFuFZ
武道家は美味いけど、来店時のやたら声がでかい「せえー」はウザイだろ
あれだけは勘弁してもらいたい
刺青も許すけど、あれは不快なんだよ
トッピングで明太子出せよ
>>459 明太子、明太子うぜえな
自分で持って行って乗せちまえよw
明太子はパスタに遭えるのが一番おいしい
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 23:11:39.45 ID:i8xxFuFZ
>>460 許されるならそうする
スーパーで明太子勝ったから武道家に行くよ
店に迷惑かけんなボケ
この明太子野郎キチガイかよ
明太子のことは日記にでも書けよ
うぜーわ
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 00:35:25.42 ID:VuGBI9e9
武道家に明太子は必要かどうかについて議論しようか
明太子は一切れ200円ぐらいでよろしいか?
小皿に盛って出す
キュウリのQちゃんいらんだろ?
あれこそ無しでいいわ
キュウリは家系だからあって良いに決まってる。
明太子?は?なにそれ?
武道家は値段相応の味
あれが800円なら食べない
ひさびさに無極行ったが千円払ってしまった。
なかなかうまかったが、それだけの価値があるかどうか…
武道家の評価は値段やライス無料も込みでのもの。
コンビニのいらっしゃいませこんにちはー いらない
野方ホプの 麺ギリよいしょも食べてる時 うるさい
ブドウカいたことないがうるさそう 食べてる時
中野大勝軒480円で安いな。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 06:35:11.62 ID:KC05p9TW
花道はまだ整理券制なの?
hpにのってないぜ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 07:06:40.50 ID:perkUKMp
武道家に初めて言ったらいきなりデカイ声で「せぇ〜」と言われビックリした
ラーメン食い終わったのでカウンターに向けて「(ごちそうさ)まぁ〜」ってデカイ声で言ったら
店員全員がオレの方を向いて意味不明って顔してた
オレは「オメーらがやってることだろ」って顔で少し不機嫌そうに店を出たところ
腕に刺青を入れた店員が追いかけてきてデカイ声で「どぉ」と後ろで叫んだ
オレは直ぐに「(まい)どぉ」って意味だと察したが
毎度どころか初来店だったので気恥ずかしくて振り向けず
背中を向けたまま手を振って歩き続けた
その後別の店員の「どぉ」の掛け声も混ざりだしオレが丸井に入るまで続いた
ちぃ〜す
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 11:34:06.25 ID:VuGBI9e9
ありがとおの「とお」がどうに聞こえただけじゃね?
とぅーす
何言ってるかが問題じゃなくて
うるせーってのが問題なの
あの挨拶は土方系以外お断りといういみだろ
どうしても武道家叩きたい奴がいるみたいだけど、親でも殺されたの?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 18:50:40.55 ID:C9DNi/9I
叩きたいんじゃなくてドMなんだろw
嫌なのにわざわざ行っちゃうなんて健気だよな
あげくにこのスレ書き込んでフルボッコにされて喜んでるだからマジキチ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 22:00:50.62 ID:VuGBI9e9
あの「せえー」はホントにウザイけどラーメンは好きなんだよ
俺はせえーが嫌いだから行かない
今日も武道家の話題ばかりだな
人気店はやはりすごい
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 23:37:32.19 ID:fzjbSJWR
効いてる効いてるw
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 23:39:39.38 ID:MqCBMghi
フツーの家系
フツーの不味い家系
武道家が普通の家系ならおーくら家はなんなのか
武道ってアクを丁寧に除いてないから雑味がある
どんどんネガキャンやれ
混雑しなくなって俺ウマーだからw
武道家ってこのスレのレス5割はとるな
まぁ、うまいしそれだけ客が入ってるってことだ
通るたびに「あぁ、家系か。いかにもな店構えだし興味なし。せいぜい頑張れや」とスルーしてきたが
たまたま入ってみたら未開民族の通過儀礼を思わせる挨拶(怒号?)の洗礼を受け、それからは月に3回は武道家喰ってる。
元来アッサリ派なのにもかかわらず、だ。
中野駅周辺に対抗馬はいないのか。
中野駅界隈にろくなラーメン屋無いからなあ
昔から変わらん
菜華にkaeruに麺彩房、つとむにようすけに藤丸
駅北口は割と充実してきたと思う
南口はほんと武道家ぐらいしかないよな、あとはせいぜい大勝軒か
えん寺うまいやん
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 09:13:53.92 ID:kwYZwISu
青葉の衰退をこれ以上見ていたくない…
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 12:59:36.80 ID:UpWsNtIV
栄楽はおじいちゃん死んだら弊店するのかな?
地元民が営業時間の関係で食えないっていうのは
どうかと思うんだが・・・
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 15:50:49.32 ID:kwYZwISu
500get!
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 17:49:09.55 ID:LU9MxJSq
>>499 若い人を雇って営業時間伸ばせばいいのにね
人間、いい歳になると人を育てるのが一番大事だ
自分のことだけで手一杯なのはたいした人間ではない
次の世代を育成して店の看板を守るのも店主の務めだ
昼間行って武道家の焦がしネギ始めて食った
これなんで夜の部はやらんのだろ
めっちゃうまかったわ
あくまでネギ油の副産物だからじゃね?
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 19:21:30.43 ID:JrJ5/BMR
>>503 やはりそうだよね
ただのチー油じゃなくてネギ油がベースになってるのか
10年前まだ厨房だった俺が悪友と通ってたのが西武線江古田の大盛軒(たいせいけん、と俺らは呼んでた)。夏休みとか、週に一度は行ってた気がする
その大盛軒は、いつの間にか消えてしまったけど、東中野に同じ屋号の大盛軒があることを当時の悪友からつい最近聞いた
今日、偶然社用で昼過ぎに東中野へ。ほぼ満席で活気ある店内。ほどなくカウンターに座れた。
定食の細かいところは変わってけど、基本は同じ味。ジャンク気分を盛り上げるでかいペッパーソースも健在
鉄板麺(+50円ミニラーメン)多すぎて完食できなかった。ごめん、でもおいしかった
>>506 書き忘れ。東中野の店は大盛軒(おおもりけん)と読むらしい。江古田もそうだったのかも。
>>507 せーっ! 大盛軒の肉はオージービーフかなんかでちょっと臭いんだよね。
それが残念だ・・・。せーっ!
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 22:45:38.33 ID:KtGQw6Yq
>>506 俺も13歳〜25歳位まで江古田で食ってたわ。麺もライスも両方大盛りで。
当時の武蔵中高生には大人気だったね。閉店したのは多分5年位前かな?
たしか江古田は途中から多分90年代後半から「鉄板麺」ていう名前じゃなくなったよね。
東中野ももう10年くらい行ってないなぁ
早稲田の武道家は「っせーぇ」じゃなくて「っす〜ぅ」だった
脳にダメージを負った
店内に「せぇえええい」って書いてある紙貼ってあるやん。
そんなに嫌なら行かなきゃ良いのにどうして粘着して叩いてるんですかねぇ
>>509 「鉄板麺」という名のメニューと並行して「スタミナジュージュー焼き」というのがあり、そちらの方が人気が高く、定番だったような記憶があるんだけどちょっと曖昧。
どちらも豚肉だけれど、何が違ったのか覚えてない
家で再現しようと似ている鉄板買って何度も試みているんだけど、うまくいかない。
江古田の時もそうだったけど、今日も奥で焼いていたので様子が見えなかった
>>506 名前だけ残った別物になった大盛軒が練馬の光が丘のモールの地下に有るでお。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 08:52:23.25 ID:pP9P417o
最近思うこと
誠意も味のうち
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 08:53:25.76 ID:Y8sA4nku
それはオマエが負け組になってしまったということ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 15:44:05.71 ID:u3AaNf6Y
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 19:42:18.57 ID:MJujPG/+
>>515 誠意とせぇーいは違う
挨拶した瞬間に入ろうとした客がでていくのをなんども見てるがやめようとしないのはなんでだろ
むしろあれが無くなったら物足りないわw
入店時にはビクッとするが喰ってる時には不思議と気にならない魔法の呪文
うっちゃれ五所瓦みたく
どどど、どっせ〜い!
というかけ声にチェンジしてみたらよい。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 05:40:10.71 ID:a+HpUCA6
どっどっどどど どっかーん♪
どっどっどどど どっせーい♪
バレッタ乙
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 17:54:19.66 ID:zMuTpdRB
青雲の味噌なかなかいけるな。
花道やくるりのように豚骨っぽい味噌。
野菜たぷりでひき肉は骨が入ってるwくらい荒い。
あれで750円なら大DAIもうかうかしてらんねーぞ。
青雲ってお線香あったね
君が見た光
僕が見た希望
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 16:21:15.97 ID:xdPDd0AU
今日も青雲高校、ドカチン青雲男児で満員。
それに比べDAIは‥
あのスープなんとかなんねーか。
星雲 それはふれあいの心 幸せの青い空
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 19:40:33.00 ID:x45IALSR
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 19:54:55.58 ID:XeJSWExG
幸せの青い雲〜♪だと思ってた。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 23:17:56.51 ID:x45IALSR
000255
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 23:46:30.34 ID:iknrqzE9
テーブルに肘や腕をついて食べているマナーがわるくみっともない大人がいたわ
それがみっともないことも知らずに躾られないで大人になってしまった人って
外食の場で恥ずかしいですね
>>538 クチャラーとかが隣に座ると気持ち悪くなる
マナーが悪いのは視界に入れなきゃまだ大丈夫だけど、
クチャラーだけはどうしようもないからなあ
耳ふさいで食事するわけにもいかんし
イヤイヤ臭い奴が一番迷惑でしょ
武道家のせぇええーって気持ちいいな
感謝の気持ちがビシビシ伝わる
最近、ハムチャーシューにも出くわさないしやっぱりいい
ところで無鉄砲やばくないか?
スープ薄くなったし、なんか店内も臭うし、久しぶりに行って劣化ぶりにびっくりした
せい〜ってのやめて欲しい
客をバカにしてんのか!と
もう行かない
書き忘れたけど、せい〜だけが嫌なわけじゃなくて、
たんにマズイからです
マナーと言えばつけ麺食う時に丼を手に持って背筋ピンと伸ばして食べてる人いたな
小さい頃親に厳しく言われた身としてはああいう人を見ると嬉しくなる
武道家はかけ声も気持ちいいし、味はうまいしである意味ラーメン家の頂点なんじゃないか?
コスパも良いし武道家以上のラーメン家が中野にあるなら教えて欲しいわ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 00:29:20.94 ID:8p80KvVf
>>547 花道と互角かな
花道がライス食べ放題なら花道が上
いずれも満腹感とは別のヘビーさを食後に感じる。
ラーメンだけだと味が濃過ぎるし。
花道にもライスは合いそうだがいまだに頼んだことはない(替わりに極太メンマを追加してしまう)。
武道家はライス無しなら行かないだろう。
武道家みたいのラーメン屋がこのスレを独占とは
中野のラーメン、いやラーメン自体が下火なのかな
武道家は人気があるのは知ってるがラーメンとしては語るようなものではないよな
貧乏学生の食事所として定食屋とかの範疇で語られるべき店
大人が食べれない食い物だからな
社会人になって上手いものを食べて舌の経験値を上げれば
あんなもので腹を膨らませてもうれしくない
ましてその経験を2chにかいて喜ぶようなことはしない
ガキの食い物って事だな
はいはい、おじいちゃん、また勝手に書き込んじゃって…
もうダメですからね!
>>550 お前が思うならそうなんだろう
お前の中ではな
新店はどこも微妙なんだよな
醤和も大も微妙だし、中野はラーメン屋多いけどうまい店となると限られてくるわな
>>553 旧来の店は生存競争の厳しい業界で生き残ってきた強店なんだから、
ふるい分けをされる前の新店がにおいしい店が少ないのは当然でしょう。
>>550 武道家ができたばかりの頃、取引先の還暦過ぎた社長が毎日
通ってたぞ。「こんなラーメン初めて食った。ハマった」つーて。
毎日社員を連れて行ってて、社員の方が辟易してたなw
たまに見かける。
味噌一(高円寺)とかで客が
「こんな美味いラーメン初めて喰ったよ!」
なんて、下手な脚本家が書いたシナリオみたいな台詞を真顔で吐く姿を。
なんなんだあれ?
地方から出てきて地元の中華料理屋のラーメンしか食べた事無かったので
東京でラーメン食べた時は結構感動したよ。声には出さなかったけどw
大勝軒でも親子連れが美味しい美味しいってずっと言い合ってたわ
まぁ不味いとかああだこうだ言うよりは全然微笑ましいよね
>>559 そう思う、おいしいと言ってる人をたたく奴ってどんな神経してるんだろうね
>>560 だな
毎回武道家叩くやつとか基地外だろ
大勝軒は店員にムカついてから行ってないな
武道家の方が個人的に好きってのもあるけど
>>556 どんだけ酷い環境で育ったんだ、おまえ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 23:49:40.06 ID:+C8nT69N
批判=通だと思ってるよな
自称ラーメン評論家(笑)はw
だが正直な話
武道家を美味しい、美味しいって食べてる奴はそうはいないだろ?
どの客も吉野家やマックと同じ感覚で食べているラーメン屋って感じ
マックを不味いという奴はあまりいないが
美味しいと思って食べてる人間もいない
それでもなんだかんだ店には行く、そういうラーメンだな
ラーメン自体は変わっていて特徴のあるラーメンだけど
その割には味を語る気も起きないラーメンだ
>>565 自意識過剰な奴だな
誰もお前のことなんていってねーよ
そんなにかまってほしいのか?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 00:26:06.30 ID:LXe5h3Lc
だいたいラーメン屋のラーメンはどこでも美味いよ
まずい店なんかなかなかない
なに食っても美味いから
中でも武道家は、腹一杯になって、こってりしてるから最高に良い
「せぇ〜」のあれがなければ名店だよ
麺の量は大盛りもっと増やせよ
男飯に特化してくれ
568 :
忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :2012/06/17(日) 01:26:37.98 ID:kEC6DHJr
武道家はまずは、極細麺にしろ
話はそれじゃrふぁだ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 02:25:04.01 ID:LXe5h3Lc
武道家のこってりは太麺だろ
的外れなこと言うなよ
特盛出せよ
量が足らないぞ
ケチ臭いラーメンだな
大盛りとか大盛りじゃないし
女子供じゃないのだから、もっと盛れよ
ラーメン二郎ぐらいに
>>570 オレには単純にそいつが武道家を認めたくないだけにしか思えないけど?
>>550 >大人が食べれない食い物だからな
大人は食べれないとは言わない、食べられないと言う。
「ら」抜き言葉を使う大人なんてイヤだ。
武道家についての言及にもウンザリだ!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 15:26:47.96 ID:vgasHEN+
>>506 量少なめのレディースセットもあるんだけど頼みづらいよな
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 19:24:23.93 ID:o/AdRXIP
>>550 だから、中野のラーメン自体
あそこだ、どこだ、って言うレベルではなくなったの。
というより、激戦区なんて、もともとないの。
当時、青葉が傑出してただけ。
と言うより今や2chでどこそこが旨いなんて
マジで語る時代じゃないの。
みーんな個人のオナ食日記なの。
語り込みたかったら、ブログでもおやり。
>>565 正直マックはマズいと思う。だからほとんど行かない。
でも武道家は美味い。一緒にしてほしくない。
>>575 それだけ熱く語れるんだからお前もどこかおかしいよ
>>575 レイプマン時代の青葉の対抗馬として、香門があったじゃないか。
あの頃は良かったよ・・・。今は武道家でいいけど。
今なら澤神がうまい
めんがいい。とりあえず他と違ったこしがある。
ただ土日は営業時間短いからあんまりいくことない、
澤神は後半飽きる。スープが冷めてくると化調で舌がやられる。
武道家とマックをどうやれば同一視できんだろ?
>>581 食べものかそうでないか、熱いか冷たいかぐらい?
ラーメンが食いたいのにつけ麺の店紹介されてもにんともかんとも。
澤神って久しぶりに聞いた気がするわ
丸の内線の方って滅多に行かないからなー
>>581 武道家を食べにわざわざ中野に来る常連はあまりいないと思われる
そこが武道家がマックや定食屋と同列に語られる所以だろうね
ここでお前らに質問する
中野を遠く離れて、五年ぶりにやって来てラーメンを一杯食べて帰ろうとする
その時、武道家を選択するか?
何かそのときは別の店で食いそうな気がしないか
日常の食事としてのラーメンライスとしては満足できるがそれ以上の何かが足りない
何かが足りないのに中野でデカイ顔をしているのがアンチの気に障るんだと思うわ
ちょっと何言ってるか分かんないです
理論が基地外過ぎて意味不明だわ
だれか訳してくれ…
武道家はそもそも創業から5年も経ってねぇわ
それにリピーターがいなく新規だけであの混雑はありえない
むしろ新規のみってんならそれこそスゲーって話になるわな
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 02:39:23.70 ID:JcBR94qg
よく意味わからないけどさ
入店時の「せえ〜」は、うるさいよな
>>589 毎回そればかり書き込みしてて飽きないの?
アンチ武道家基地外消えて欲しい
お前個人の偏見でスレ荒らさないでよ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 12:50:57.56 ID:nYxZMh4y
↑武道家スレ立てりゃいいじゃん
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 12:55:09.46 ID:M3Ulssc2
お互いがお互いを荒らしだと思ってるわけで
見てらんないな…
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:18:51.40 ID:FsNZUQhJ
>>593 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:33:37.94 ID:l5KvVaWH
葡萄でビール三杯飲んだらラーメン食えなくて半分以上残したことあるな
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 14:34:56.57 ID:M3Ulssc2
欲しがるな〜
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 15:43:46.17 ID:FsNZUQhJ
>>596 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
ID:FsNZUQhJ
横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
まーた葡萄男が暴れてんのか
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 01:19:09.86 ID:7tYsYdh+
自宅警備の激務の間にご苦労様です
>>585 オレは栄楽だな
別に栄楽の常連ではないけど五年ぶりに中野に来たんだからと食べちゃうな
武道家は他では食べられないラーメンだけどそういう時に食べるには役不足だね
別に食べられなくてもそれはそれで残念でもない
確かに武道家は客に電車や車でわざわざ来させる魅力はないんだよね
おれもぶっちゃけ武道家が北口に在ったらわざわざ食いに行かない
通勤経路にあるから良く食うってだけだ
あなたが言う様に近場にあったらうれしい夕食用のラーメンライス定食屋だね
>>602 俺は武道家のほうが好きなので、そこは好みの違いだろうな。
だけど武道家って早稲田に本店がある支店なので
中野ならではの店ではないってのには同意かな。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:15:09.01 ID:3R51IwFW
栄楽とか市販のラーメンスープで作れる味だろ
とてもワンコイン以上の味じゃない
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:48:31.76 ID:Ds03WSNu
>>603 いやいや、店構え含めて中野でこその武道家だよ。本店なんて行った事無いけどさ。
まあこないだ久々に中野行った時に食いたくなったのはじゅらくの定食だけどさ。
もしくはガンジーパレスのカレーバイキング。
俺なら東中野の十番のタンメンか大盛軒の鉄板麺食うわ
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 16:35:38.36 ID:V7RNktuS
タンメンはともかく鉄板麺は嫌い。
あれに馴染んできた人が大勢いるのはわかるし
昔からの店にしっかりファンがいるのは良いことだと思うが。
ラーメン屋が流行り廃りに左右されることをアホらしく見てる者にとってはホッとさせられる。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 16:40:42.43 ID:jB2dpCfC
東中野は好日とか高揚とかもあるし結構うまい店が多いな
ラーメン一もヨロチクビ(^^)b
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:08:11.65 ID:POw5kV6L
大盛軒って、言われてるほど大盛じゃないよね
麺付けないとそこいらの定食よりCP悪いんじゃない?
>>611 コスパが気になるならライス無料の家系いって気絶するまでメシ食ってこい
CPは普通だね。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:18:10.65 ID:H3FUtq59
中野と言えば俺はタブチか今は亡き牛友
>>614 タブチはサイコーだな。
東京中探してもあの満足度に匹敵する店は少ない
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 22:06:56.30 ID:7tYsYdh+
CPなら牛丼太郎復活しろや
長年中野に住んでいるがタブチ知らなかった…。
オススメの組み合わせ教えてちょ。やっぱカツカレー大盛りかな。
ランチ限定なら山水苑のワンコインが一番満足できる。
量は少ないけどね。
タブチならスタミナカレーがお勧め、
未知の味。
タブチならカレーやラーメンより中華丼(鳥野菜も悪くないがカボチャが邪魔)。
独特な中華丼だけど。
カボチャ嫌いな人もいるんだな
俺は大好きだけど。
タブチは一回行ってスタミナカレー食えばそれで十分
カボチャが嫌いとまではいかないが、カボチャの代わりにピーマンとかナスとか舞茸なら最高なのに…と思う。
タブチはガッツリあったメシとキャベツを減らす様になったら客まで減ってしまった残念
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 09:06:06.27 ID:pPon0/N4
タブチは量だけの店だよ
タブチといえばトリヤサイだな。
数年前に店主と中国人バイトが(営業中に)罵声飛び交う喧嘩始めて
その場でバイトはタンカ切って出て行った。
以後、メニューが減った。
揚げ物は油が古いときはキツイ。変えたばかりに当たるとラッキーだった。
最近行ってないな〜
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 12:47:44.21 ID:PB8jCsk1
>>621 おっちゃんがやってた頃の中華丼は普通の中華丼だったんだよ・・・。
一時期麺類が途絶えて、煽り食って中華丼もなくなってたんだが、
再開して出て来たのがあれでちょっとショック・・・。
カレー食うなら辛口カレー一択だな。カツを付けてもいい。
なあそろそろラーメンの話しに戻ろうや
と思っても、話題ないんだよなぁ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 17:01:51.95 ID:wTTVOeNB
ここでは武道家のレスばっかりだけど
武蔵家についての意見は聞かないな
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 17:02:37.38 ID:CpAsvuku
意見と言われてもな
食ったことあるけど家系だなとしか思えなかった。
タブチの中華丼ってオッサンの頃から基本的には変わらないが、確かに味は落ちた。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 17:21:24.77 ID:cFrsg+jg
武道家=中野駅前、旨過ぎる。
武蔵家=遠過ぎ、不味い。
武道家あったら、武蔵家行く理由が無いかも。
行く人は近所の味音痴か、中野ラーメン屋全部閉店してる時位じゃないか。
武蔵家中野本店は、平均的な家系に較べればそれなりに濃厚。
ただ、麺が残念。
中野二代目武道家は、濃厚さは折紙付きだが、家系の本道からは少しそれていて、コク、マッタリ感が少し物足りない。
二店舗共、家系としてのレベルはそれなりに高いとは思う。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 19:33:39.54 ID:twXsNHYt
夏至
武蔵家は濃厚というよりも
チー油ギトギトという感じだな。
そして、それこそが魅力。
>>636 禿同
古き良き家系を煮詰めた感じで、おれとしては好印象
ライスおじやっぽくするとたまらんわ
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 21:17:04.68 ID:/cH35wff
ここには貧乏人しかいないことがわかった
誰かさんは何もわかってない事が分かった
たぶちでラーメンやってた記憶が無いんだけどいつ頃?
もうやってないのか!!
あんまり美味くなかった記憶があるけど。
もう10年以上前からないよ
高円寺のほうはあるみたいだが行ったことない
高円寺は日替わりサービスがピーマン肉詰めなどの日は行く。チキンライス(コロッケ付き)の日は店の前でターン。
全体的に今の中野店よりはマシだが、客層がよりディープ。
ラーメンは頼んだことないがメニューにはあるはず。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 09:45:03.23 ID:6AYv+74K
中野と味比べで、早稲田の武道家に行ったら、ギャルが 濃いめ・中盛り・肉増し+ご飯2杯。
よくショッパイ濃いめを完食出来たと感心したわw
味は中野と同じ感じで、美味い。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 12:30:34.26 ID:du8LN70g
>>641 今やってないの?
昔のチャーシュー麺がそれなりに食えたな。
あくまでもそれなりだが。
早稲田の武道家まで語り出しちゃったよ
武道家は女性客も多いな
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 23:01:25.99 ID:IZatDRBy
大盛軒は普通の焼肉系のメニューにミニラーメンの方が好きだな
>>647 ラーメン食うしか楽しみがないんだよ。
デブだしハゲだし友達いないし…。
麺彩房の夜限定の海老辛油そば食って来た
いざ頼んだ後に卓上の調味料の種類が油そばを食べるには圧倒的に少ないと感じた
油っぽさもしょっぱさも何か物足りない
やっぱりこの店はつけ麺しか無いな、ラーメンも具がしょぼいし
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 04:27:03.92 ID:h/51fRs1
中野でラーメン食うなら遠いけどやっぱり尚ちゃんラーメンだな
定食+半ラーメンばかりで単体でラーメン食った事無いけど
職場の女性陣は誰も武道家には近づかないな
一度武道家に行った女性は二度と行かないとクソミソにけなすパターンが多い
武道家見たいなラーメンは女性が美味しいと思う食い物ではないみたいだね
サイコロや大勝軒に行くと言うと付いてくる女の子は結構いるんだけどね
男性でも武道家に行く人間と行かない人間にはっきり分かれるしね
自分も3回食べて武道家は合わないと行かない店認定
>>602を読むとわかるが
このキチガイは通勤経路にある武道家に寄ってちゃんと食べている。
何が言いたいのか相変わらずわからん。
大勝軒は男の俺でも一度行ったきり。なんだか汚い感じがして嫌。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 09:12:31.89 ID:+l2ZjvIb
>>652 あそこのあっさりしたスープはうまいよね。
若干ワカメ臭いけどね
>>654 ラーメンの中でも脂っこい部類の武道家は、常時ダイエッターの女子からすれば味以前にダメなんじゃないかな?
尚ちゃんラーメン派の俺には関係ない話だが。
でも女子が好きなラーメンって、何故か水菜が乗ってるイメージがあるね。
>>655 602は武道家が自分にとって許容範囲ギリギリの味、利便性、コスパだから通ってるだけの店って言いたいんじゃないの?
655こそどの部分が理解出来ないの?
>>657 俺も海藻の磯臭いのが苦手だから、「4番ワカメ抜きで」って注文してるよ。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 16:16:53.63 ID:B5c4mtJb
中野に美味いものなし♪
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 16:17:39.44 ID:7GTzMQTh
と中野にも行ったことのない地方住みが吠える!みたいな
>>663 でもミシュランとかザガートをみると見事に中野はハブられてる現実があるんだけどね。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 17:55:29.44 ID:MKXwYvql
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 18:16:29.17 ID:7GTzMQTh
666get!
>>654 本質が分かってなくて、ポーズ取る事に人生賭けてるような
中途半端なミーハーオタはそういう発想なんだよね。
本物がわからないって言うのかな。
つまらん人生送ってそれが楽しいって言ってればいいよ。
50過ぎた辺りでもっと思い出に残る人生送れば良かったって
後悔すんだよね、ミーハーな奴らって大抵(迫真)
>>664 ザガートってイタリアのカロッツェリア?
>>665 こんな所までマルチすんなよな、60歳の無職アスペ君。
ここは武道家を異様に持ち上げてるけど、そんなたいした店じゃないだろ
行列も出来てないし
それが昼に行くと結構な・・・。
昼を外すと快適なんだけど。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 20:38:15.22 ID:11RqJpUn
ネラーの情報も大したことねーな
全く役に立たん
初武道家
前評判通り最高の一杯だね
ただ、クズ肉や焦がしネギはなかった
気に入ったからしばらく通うよ
クズ肉も焦がしネギも午前中から無くなるまでだよ
特に焦がしネギを大量にスープに浸してから銀メシに海苔巻いて食うと最高
武道家はラーメンも美味いけど、やはり銀メシの炊き方だな
>>674 クズ肉も焦がしネギも昼間だけか…
明日昼間行ってみるか
銀メシはキューちゃんのせてゴマかけてスープひたして海苔巻いて食うのが好き
やたらスープに銀メシ合うよな
ゴマはラーメンにかけるよりライスの舌触りにアクセントをつける為に重要。
当初はやや不満だったキューちゃんにも慣れた。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 23:12:59.88 ID:LZQBMdDP
武道家でレンゲにご飯+くず肉+焦がしネギをスープで浸して食べる。
くず肉無い時は、チャーシュ麺でGO。
ウマーー
武道家のトッピングなら海苔だろ
ご飯にあう
開店前アホ面で並んでるデブ乙w
オレに言わせれば武道家のチャーシュー自体がクズ肉なんだが
クズ肉ってあれ以下のなんだろ?w
武道家のチャーシュー麺なんて何の罰ゲームって感じだな
一番安い部位のぱさぱさモモ肉でおまけに安い豚特有のクサミがある
聞くけどさ、お前ら豚肉を食って「臭い」とか思うことあるの?
食に貧相な家で育った人間はスーパーの特売の安い豚肉を食べ続けてきたせいで
不思議と豚肉や鶏肉の肉質の良し悪しを判断しないそうだね
牛肉はご馳走って事で少しは判断するらしいけどな
一緒に食事をしていて臭い豚肉を食って「臭みがあるな」って言う奴は大抵育ちの良い奴
貧乏育ちで残念な味覚の奴は何も感じずムシャムシャ食べてるね
実際お前らは家で豚シャブをする時でさえもそこらの安スーパーの豚肉でやるんだろ?
我が家ではスーパーの豚肉でしゃぶしゃぶなんて怖くてできないけどなw
肉は最低でもデパ地下って感覚、理解できるかな?
とにかく稼いで美味い物を食べて貧相な舌を成長させようぜ
ぱさぱさのチャーシューが、濃厚な家系のスープに浸された時、無敵となる。渾然一体となる相性は抜群。
例えばワイズのチャーシューは絶品なんだけど、家系のスープとの一体感は感じられない。
食はトータルバランス。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 07:25:15.65 ID:oTkbwZ7b
「無敵となる」は大袈裟すぎるし滑稽(釣りなんだろうけど)。
チャーシューがしょぼいからどうだという類のラーメンではないし
無料クズ肉に何かを期待するのが間違い(ちなみにパサパサ肉です)。
肉目当てに武道家行くわけではないからな。
>>680 お前惨めだなwww
いろいろ突っ込み処満載の駄文だが
一つだけ教えてやるよ
金持ちってデパ地下で肉は買わないんだよw
買うよ
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 11:48:02.68 ID:DfVZBiKe
満州舌がマジレスするが、デパ地下で肉買うよwww
どうでもいいでーすよー
デパ地下で肉買うわ
デパ地下で肉買うわ
金持ちアピールウザイw
ちなみに俺は肉のハナマサで買ってる
金持ちがラーメンの肉に文句言うなよ。
庶民の食べ物ですから。
デパ屋で肉買ってる程度の小金持ちの話はしてないよwww
大金持ちだよ
>>691 でも外商さんにお願いすると気軽だからってのもあるかもよ?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 15:30:29.46 ID:AK6ZPcHB
金持ち→デパ→外商みたいな発想が古い
昔と違って外商カード持ってる奴は結構いるよ
がんこのキモヲタは逝ってよし
@ezweb.ne.jpはいつものキチ○イだから一々相手にするなよ。
>>680 武道家をけなす為に貧乏な人までバカにするなよ
あとスーパーの肉を食えないほどの味覚の持ち主金持ちが化調たっぷりのラーメンなんか食えるの?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 21:07:04.88 ID:AK6ZPcHB
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 21:27:37.62 ID:DfVZBiKe
↑
鏡見れば?www
>>698 底辺が底辺をバカにして愉悦感を得てるだけだから放っておいた方がいいよ
どうせ文書的にけなす事しか出来ないオッサンなんだろう
武道家の何が旨いって飯と漬物
あれ以外はどうでもいいぐらい
あれと味噌汁だけ食わせてくれれば300円は払うぞ俺
1年ぶりくらいに武道家に行ったんだが、おろしにんにくがきざみにんにくに
変わった? ほうれん草の盛りがよくなってチャーシューが厚くなった?
なんか妙にサービス良くなってて競争大変なのかなぁなんて・・・。
でもあの辺で競合する店ってあったっけ? 地雷原? は名前変わったんだっけ?
久しぶりの中野はちっとも懐かしくなかったぜ。もう1年寝かすべきだったか。
>>680 稼いでってのがよく分からんが、ギャンブルは嫌いだよ。
仕事の方も残業するほど仕事が来ないんだよ。
頑張って稼ぐって、手立てがないの。
そんな簡単に言うなよ。こんな世の中でさ。
>>683 ここに来てるって事は中野区の住人だと思うんだけど、
新宿までわざわざ肉買いに行くのかねw
面倒なやっちゃな、奴はw
>>689 芝浦のハナマサは夜中もやってて便利だな。
まあ余り肉食わないから買い物した事ないけど。
>>706 俺は港区だから、デパートつーと銀座まで出なきゃならんのか。
面倒だ。スーパーで十分。酒のつまみに生ハムくらいしか食わないけどね。
中野にもハナマサありますけどw
中野で肉買うなら新井のニシジマかゼロホール前の丸萬で十分いいのが安く買えますしおすし
ちょっと前までなら丸井地下のピーコックに柿安入ってたけどな、土地柄に合わんから撤退したなw
スレチ失礼
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 02:50:20.17 ID:ittFY77x
>>702 ラーメンと合わせる為の固めなライスとキューちゅわんだよ。漬け物がうまい!と断言されても困惑する。
ウチは金持ちでも貧乏でもなかったけど豚肉が臭いとか普通に話題にしてた
東京に出てきて有名ラーメン店を食べて驚いたのがシャーシューの不味さ
全般的に東京のラーメン屋ってチャーシューの肉質が悪いと思うな
モモ肉のパサパサ系、変にドロドロのトロ系、薄くてボロボロ崩れる系
共通して臭い肉が多く、普通のいわゆる焼豚で美味しいのがない
美味しいものが集まっていてレベルが高い町のはずなのに不思議だ
田舎でもいけてるラーメン屋だとみんな普通にチャーシュー麺を頼むけど
東京ではチャーシュー麺を頼む人が本当に少ないの
東京だと千円近く行く値段以上にチャーシューのクオリティーの問題だと思う
みなさんはチャーシュー麺を必ず食べる店ってありますか?
菜華はチャーシューうまいよ、チケットでラーメン価格でチャーシューメン食えるし
ほんとここは麺さえもう少し良けりゃ最高なのになあ
このスレ
せぇーの話ばかりでつまらない
セぇ〜の店は別スレにしてほしい
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 09:32:29.09 ID:7zzxaYUV
ステマで集客しか出来ない不味いラーメン店乙。
客呼びたきゃ広告費分を、材料の質上げて社員に還元しろ。後は日々研究と努力。
その結果が今の武道家。
武道家叩いてる奴ってライバル店のような気がしてきた
南口の某店はネット工作が盛んだって聞いたし
ま、どうでもいいけど
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 10:15:25.92 ID:pGPP/P6E
680と712って同じ奴だろ
花道のラーメンというかモヤシが食べたくなるな
>>713 彩華の麺ってそんなにダメ?
俺はあれが好きなのだが
もっちり感がダメな方なのか?
麺に求める水準がすごく高い人なんでしょ。
俺も彩華の麺に不満を感じたことはない
最近青葉ってまだ並んでるの?
>>721 昼過ぎに前通ったけれど並んでいたぞ
何だかんだで中野ラーメンの入門的な店なのかもな
中野に初めて行く
中野と言えばブロードウェイとラーメン
ブロードウェイ付近で有名(無難)な処
青葉
こんな感じだろ
青葉
中野区住民でなかったら
中野に来たついでに行ってみようと考えて不思議はない。
個人的には苦手だ(昔はうまかったらしいが)し菜華のほうがマシだと思うが、食ったあとで話のタネに出来るのは有名店だから。
武道家は駅から近いし遅くまで営業してるので、遠くから来た奴と飲んだあとに連れてったことが何度かある。
オレも彩華の麺ダメだなぁ
スープはうまいと思うだけに残念
スープ吸い上げなくてミスマッチだと思う
麺とスープ分ければ両方ともうまいと思うけど
俺は面の質は問わないなあ。
能登で食べたラーメンが、スーパーの生ゆでラーメンに似てるなぁとは思ったレベル。
×面
○麺ね
中国語だと面で正しい
713は
彩華のチャーシューが美味い
720は
彩華の麺に不満を感じたことが無い
724は
彩華のスープがうまい
あれっ…彩華最強じゃねぇの?
逝ってみたい
期待しちゃっていいの?
期待してはいけない。
近場に住んでて偶然通りかかったら試しに行ってみたら?というレベル。
でもチケットないと損した気分になるしな。
彩華→菜華?
うん。
つられてみんな間違ってるけどそれが正しい
今日初めて武道家のしゃばしゃばというものに当たった
ほんとにあったんだと逆に感動した
>>719 ダメじゃないけどさ、俺も
>>724と同意見だわ
スープと麺が分かれちゃってる感じ、せっかく美味しいのに勿体ないと思う
>>728 「ただし無化調としては」って前提が付くかな
ここでよく話題になる武道家や二郎系みたいな中毒性は無いよ
あんまり期待すると逆にガッカリすると思うw
そこで繁華亭ですよ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 10:50:32.59 ID:+4ryJgZD
>>734 繁華亭は結構穴場だよな。ちょっと癖があるから万人向けじゃないけど。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 11:12:12.75 ID:sG0ZwlPF
踏切の警報機が看板代わりに置かれている居酒屋はまだあるかね?
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 12:24:52.94 ID:OZcbChXC
ラーメンとは全く関係ないが,陸蒸気だろ?
まだあるさ.
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 16:35:47.35 ID:nTJqT//t
十八番で麻婆麺+半チャーハン食った。
甘い麻婆と相変わらずうまい麺にアッサリしたチャーハンの組み合わせはなかなか。
「彩華」でググってもろくにでなかったのだが
みーんな誤字書いてて気がつかなかったのね。
週末食べにいこっと。
最近、麺彩房の話題でてこないけどどう?イチオシなんだが。
駅から遠いからNGかな
若干油がヌルってるけど、麺が美味しいよね
このスレも新参が増えたな
麺彩房は麺はそりゃ製麺屋だから当然として、スープが抜群にいいな。
動物魚介のお手本ってかんじで。
値段も量から見れば安めだし。つけ麺のほうが人気だがらーめんのほう断然いい。
ただトッピングだけは煮卵以外ダメダメだ。のりとかネギとかあの少量はひどい
>>741 俺的には話に出すまでも無い定番って感じ、安定してうまいし
行く頻度は一番高いわ
数年前にやってたいもつけが美味しかったんだけど、またやってくんないかな
麺細胞は阿佐ヶ谷店も行ったけどちょっとうーん、やはり本店だわ。
野方ホープはだんだん足が遠のいた。
麺彩房ってチェーンだし麺卸しやラーメン塾までやってるのに
なぜか単独スレがないんだな
今気づいた
阿佐ヶ谷は直営じゃないよね
五反田、西日暮里が支店か
>>747 単独スレってのは基本的に隔離スレだからな
熱狂的な信者がいる訳でもなく、別にアンチがいる訳でもない
近隣の住人には愛されているけど、遠くからわざわざ足を運ぶ程の物でもない
手広くやってるし美味しいけどね、単独スレを立てる事も無かろ
>749
遠くから足を運ぶほどのお店を教えてください。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 20:45:09.43 ID:BNSfLhKo
夕方ばりこて食おうかと思ってみたら、客一人もいなくて何となく通過して、ピーコック寄ったらポイント五倍やってたからビールとミノ買って飲んでる
>>749 お前は千駄ヶ谷から麺彩房に通っている俺を敵に回した
というかこのスレの住人贅沢過ぎるだろ、中野は何だかんだ言ってまだ都内有数のラーメン激戦区だって
中野という小さな街のスレがパート35まで伸びてるんだぜ?わがまま言うんじゃないよ麺彩房こっち寄こせ
千駄ヶ谷なら新宿も渋谷も近いじゃん
俺は東中野だけど毎日チャリ通で千駄ヶ谷抜けて赤坂まで30分
放置自転車の撤去にだけ気を付ければチャリ良いよ
痩せるし
それじゃあ中野から高田馬場にチャリ通勤している俺は結構凄いんだな、ラーメンに関してだけは
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 15:08:47.57 ID:H7EbZSq/
>>753 職場が中野から御徒町に変わったが、確かにラーメンはろくなのないな。
秋葉の方に動いて「粋な一生」で食うか、劣化した青葉を食うくらいだな。
家系なんて六角家しかない有様で・・・。武道家行きたいぜ・・・。
>>754 渋谷も新宿もただ数が多いだけで間違いなく中野の方がレベルは上
都内ラーメン三大激戦区は池袋・馬場・中野だと思うわ
>>755 マジお前羨ましいわw
遠くから休日にラーメン屋にチャリで来る奴の雑巾臭さは異常、特に二郎系。
御徒町だったらカレーやとんかつの方がいい店多いな
>>759 カレーは秋葉原や神田、御茶ノ水にいかないとおいしい店ないし、
とんかつだって上野までいかないとならないから半端じゃない?
中野名店・老舗
栄楽
中野大勝軒
沼袋丸長
大盛軒
好日
菜華
藤丸
無鉄砲
無極
野方ホープ
十八番
一
味噌一
花道
武道家
えんじ
はなみずき
麺彩房
青葉
確かに激戦区
>>760 えっ・・・。御徒町はラッフルズカレー、サカエヤ、デリーと名店の宝庫だぞ?
>>760 バカなw
アーンドラにヴェジハーブサーガと都内有数のいい店があるじゃねーか
とんかつもぽん多があればそれだけでいいわ
>>762 >>763 二人から否定されるということは、俺が知らなかっただけなんだろうな。
どれか一軒食べに行ってみるわ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 12:56:11.62 ID:fVYHzm6P
>>763 インド料理カウントに入れるのはどうだろうかw
インド料理と言えばガンジーパレスのバイキングまた行きたいな・・・。
向こうの安食堂で出てきそうな手抜き具合が絶妙で・・・。
それにしても今となっては中野は遠い・・・。よくあんな所まで通勤してたわw
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 20:13:57.25 ID:ij/vGveN
激戦区というより棲み分けが出来てる。
いかがわしい乱立期(ラーメン戦国時代w)は訪れないだろう。
環七もひと昔前までは狂ってたが、駐車規制だの不況だのでラーメン的には寂れてる。
でも、ラーメンの値段高いよな。
御徒町なら昇龍のジャンボギョーザと五目焼きそばが最高だわ、ちょっと高いけど
中野にはああいう手合いの店が少ないよな、東中野の十番のタンメンギョーザでそれなりに満足してるが
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:33:17.03 ID:iNypvIZO
鍋屋横町を右折
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:55:11.89 ID:l2Oj55Nc
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:55:43.54 ID:iNypvIZO
酔ったフリして可愛かったな
昇龍はどんどん不味くなってる
俺の舌が超えたのか昇龍のレベルが下がったのか
また新参がスレチの話題繰り広げてるな
ところで大勝軒気まぐれで3年ぶりに行ったけど、もうダメだな
客もいないし、麺はのびのびだしスープは薄いし最悪
卓上の魚粉とスープだれ足さなきゃ食えねぇわ
もう絶対行かねー
鍋横or中野どっちの大勝軒?
あと今更大勝軒語るなんて何処のカッペ?
鍋横なら鍋横大勝軒と書くよね?
>>775 新参なんだろ
卓上アイテムでも分かるだろうに
湯で置き出す所は勘弁して欲しいよな、大勝軒、栄楽、好日
好日は湯で置きに当たらなければ最高なんだけどなあ
野方ホープの味噌興味あるな。荻窪に置いてほしいわ
それだけで30代男性に必要な1日分のカロリーが得られます。
>>777 湯がいた麺を出すって事?
そんな店あるの?
それとも煮る=湯がいてる
って認識なの?
つられてホープ味噌食べてきたー。
あそこまで味噌味が強調されてる味噌ラーメン初めて食べたかも。
けど、くどくなく後味も悪くない。さすがに名店ってかんじだった。
味噌は甘めの味噌でした。
>>781 一旦茹でておいたのを出すって事だろ
日本語通じないのか?
おれもこないだもり頼んだら30秒で出てきて引いたわ
もちろん麺はくたくた
>>783 多分「湯で置き」とか妙に近い誤字で投稿したからみんな混乱したのかと。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 22:35:13.43 ID:Jd2Fb5GM
中野に美味いものなし♪
>>785 プロってなんなんだよ…
って、相手したら怖いな
基地外には触りたくない
野方ホープは安定してうまいよね
老舗過ぎて話題にならないけど、夜行くといつも混んでるし
だまれ豚
>>783 「湯で置き出す」なんて日本語は俺の辞書にはないなぁ。残念だが。
君の辞書にはあるのかい?
なんでお前らちょっとした変換ミスを親の仇のように叩いてんの?
茹で置きの麺を出されたってくらい読み取れたろ?
>>791 普通に読めなかった人がいるから質問してんじゃねーの?
そんなごく普通の質問にけんか腰で反発するやつがいたからおかしくなるんだよ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 13:28:58.45 ID:D/WwqJrv
お前ら千円やるから喧嘩するな
ただでさえ暑いのによ
今からキリンキラガー一気だ
大勝軒は麺固めでオーダーすれば
丁度いい茹で加減で、作り置きも
出してこないんだぜ
最近知ったんだが。
795 :
777:2012/07/02(月) 13:40:23.20 ID:e1Jd6rCn
みんなケンカしないでっ!
私が素で誤字ったのがいけないんだからっ!!
あたしの為に争わないでっ!!
(´・ω・`)ごめんなさい
いや、湯で置きしてる店もありそうだ
>>796 「湯で置き」と書くとすごい技法に読めるから不思議だw
最初は製パン技法の湯捏ねをラーメンアレンジしたのかとおもったw
茹でた麺を袋に包んで湯に入れて保温する手法みたいな感じ?
菜華少なっ!
>>798 チェーンのパスタ屋の生麺ってそんな感じ
>>798 小麦粉を熱湯で練ると糖化してモチモチになるっていう製パン法なんだけど、
パスタでやってるところがあるから、ラーメンでもだれかやったの中ーって思ったんだよw
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 04:32:11.45 ID:Ib4Xv7Nk
だから
中野に美味いものなし♪
>>794 ラーメンなら固めってオーダーありえるけどつけ麺で固めって何か馬鹿っぽいな
真意が伝わらないと誤解を受けそう
そうでもしないと茹で置きを平気で出す店が悪いんだけどね
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 09:31:40.92 ID:+fLajjJk
>>801 >>だれかやったの中ーっ
なにをどうタイプミスして変換したのかが知りたい。余分な「な」を挟んじゃった感じ?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 09:32:47.10 ID:+fLajjJk
大勝軒はやたら待たされるから正直茹で置き用意しとけと思う事がよくある。
直売会は行ったことないな、店頭とは違うのが売ってたりするのか?
>>804 かなをなかとミスタイプ+変換されちゃってたんだろ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 17:51:44.80 ID:vSrnJD7u
ほんと、俺も湯でおきにあたったことあるよ。
20秒ぐらいで、しれっーと出された。
でろでろで、ひどい代物。
好日ババア反省しろ!
練馬へ行け
茹で置きは時間と客数を見たら多少回避できるよな
俺は茹で置き出されてから好日ではラーメンしか食べてない
でもつけ麺ほどじゃないんで足が遠のいてる
伝わるも何も麺の固さとか熱盛りかって
選べる貼り紙してあるが
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 10:33:30.52 ID:L/e3sCnw
青葉の衰退して行く様をこれ以上見たくない><
嫌なら見なきゃいい
青葉の向かいのかぶら屋の黒おでんが美味しいよ
牛すじ、黒はんぺんで一杯いこう
>>818 興味あるけど外から丸見えで、客引きの黒服と姉ちゃんがたむろってるから気が引けるんだよなあw
黒おでんじゃなくて静岡おでんねw
>>819 店員はフレンドリーだよ
メニュー少ないけど一人でさくっと飲むにはオススメ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 04:29:33.31 ID:fYn6seY9
やっぱり
中野に美味いものなし♪
ついにおでん語り出しちゃったよwww
さいころ行ったらつけ汁の中に髪の毛がたくさん入ってたよ
箸で麺持ち上げたら箸に麺が絡む絡む
残念でした
ようハゲ
おでんの牛すじは劇ウマ
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 11:15:15.24 ID:A2+Cvnj1
中野で美味い店は永楽、武道家、さいころ。
永楽とか勘弁してくれよ
それよりサイコロだろwww
混んでるとこ見たことねぇ
いつも行列じゃないっすか!
中野じゃ500円以上のラーメン出す店はセレブ。
後楽園、日高や、梅本、道産子、はなの華、大勝軒。
嫌がらせでなく 本気で商売したいんだったら
ここで宣伝しないほうがいいよ。
何を勘違いしたんだが、それやって潰れた店ほんとにあるから。
まぁ、いいけどね。
何がセレブ(笑)なんだか
ここで宣伝してる奴なんていねぇよ
えん寺行ってみたけどうまかったわ
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 13:21:59.55 ID:iLuHmGW+
チャーシュー麺くださいww
クズ肉の奪い合いの横でチャーシュー麺を頼むオレ、カッケーw
チャーシュー麺頼んでもクズ肉あったら使うでしょ。
クズ肉は米に使うし。
クズ肉タイムに武道家行ったの一回きりだから事情はわからないが
あれ(パサ肉)で争奪戦になるわけ?
もしそうなら、人類が戦争をやめないわけが分かった気がする。
栄楽に行列(数時間前に通った)ってのも、クズ肉目当ての殺し合いを笑えない。
ドロドロかアッサリかが問題ではないのだな。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 19:54:58.86 ID:ImZb8HKc
担々麺ほおずき美味すぎるでしょwww
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 20:12:09.52 ID:z3hG7iJ0
噂のクズ肉食いたくて午前中に武道家行ったことが僕にもありました
焦がしネギの方が美味かったな
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 21:47:32.02 ID:z3hG7iJ0
武道家の650円の小ラーメン頼む奴はライスおかわり禁止な
ずうずうしいにもほどがある
そして大は麺の量が少なすぎる
200円増しのラーメンなんだからもっと量増やせよ
武道家、武道家騒いでるから行ってみたが大したことないじゃん
でもまぁご飯の水加減だけは評価できるな
武道家うまかったわ
やはり濃厚なドロドロスープがたまらないな
しかし、夜は焦がしネギがないのが痛いなぁ
武道家はスープの量が少ない
武道家はチー油が抜群に美味いな
都内家系で武道家よりうまいとこないと思うわ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 00:31:49.42 ID:Rxqbtuk6
刺青ラーメン(武道家)でも食べに行くかな
刺青兄ちゃんは後輩イビりしてるか目を光らせて観察してるけど
そんな様子はなかったな
見かけたら晒してやろうと思ってたのに
葡萄男って簡単に釣れるからつまらんな
だって基地外ですから
葡萄キチみてると、こいつと同LVなのかと思うと、
なんかラーメンとどうでもよくなるw
>>842 あ麺を数玉一緒に茹でて平ザルで湯きりだから適当
多かったり少なかったりでね
最後に上げられる分が多い傾向がある
下手糞なんだからデポ使えばいいのにと思う
茹で時間を最初に上げた分と最後じゃかなり違うしね
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 05:05:14.72 ID:M6FNu11u
あれだな
中野に美味いものなし♪
桜桃ってつけ麺屋はどう?気にはなるんだがいつも通り過ぎてしまう
つけ汁がアホみたいに甘ったるい
甘ったるい割に何か物足りないつけ汁だからいつも醤油を足してる
桜桃はホットペッパーに全部乗せがノーマルと同じ値段という
クーポンがついている時があったけど、最近は無いね
>>855 いつもということは常連さん?
大勝軒より甘い?
魚粉とかある?
大勝軒砂糖入ってねぇよwwwwww
>>857 常連つーほど通ってないよ、麺彩房まで行くのがかったるい時とかにたまに行く程度
卓上に魚粉と玉ねぎ有り、東池系大勝軒よりはやすべえに近い
あそこまで甘くはないけどな
あの辺りでつけ麺食うならえん寺とか藤丸のがまだいいと思うわ
桜桃は何つーか中途半端
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 01:27:10.75 ID:9DYjV8NC
その名の通りのクズ肉で笑った
モモ肉でもフレーク状にほぐれる部位が豚で肉としては一番安い部位
そしておそらく南米産の最低豚だろうから
まさに豚肉のクズ中のクズだな
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 08:54:57.50 ID:waA4eWbW
武道家のスープは、家系というより『じゃぐら』みたいな豚骨ザラザラスープですね。
入店した時の掛け声に驚きましたwww
焦がしネギなんてパッサパサで糞不味いじゃん
アレ褒めてるヤツの気がしれん
さいころ 毎月29日「ニクの日」 肉煮干し中華そば\500
サイコロは500円くらいが適性価格。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 16:55:36.38 ID:3AHdGfW7
それこそ、サイコロ振って、出た目で価格決めればいいじゃん
10円〜60円で
つまらん奴は書きこむな
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:22:02.84 ID:9DYjV8NC
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 22:53:26.48 ID:ZwGZRXCd
環七沿いの十八番の手打ち麺とシンプルなスープにはまってる。
カエルの飯、うまくない。
いくら無料でも、あれはないな。
炊飯器買いなさい。
kaeruの麺は太くて固いだけ。あんまりうまくない。
太くてコシのある麺希望。
細くてストレートとかもう論外。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 02:58:05.86 ID:m0NRM0ox
麺の美味さなら花道だと思う。
Kaeruは甘いんだよな。
はじめ旨い旨いって食ってたら最後の方気持ち悪くなった
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 05:54:56.62 ID:SijmACGb
十八番の麺はうまい。
カエルのライスはまずい(ヤワすぎ)が細麺はうまい。
甘じょっぱいスープには賛否あるようだが嫌いではない。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 11:59:22.60 ID:m0NRM0ox
さいころの味付けはしょっぱすぎる。あれじゃスープ飲み干せない。
サイコロは店員がバカ
サイコロはステマNO.1
平日いつもガラガラだよなここ。
週末に騙された遠方アホが来てるだけ。
そういやカップ麺にもなってたよね
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 14:17:12.24 ID:m0NRM0ox
ガラガラってことはないよ。俺は午後2時頃によく行くがぼちぼち入ってる。
ただし調理2人、調理補助1人、二階の製麺1人、計4人体制はちょっとどうかなと心配ではある。
あそこはもしかして自社物件?もしそうなら現状の客入りでもまあやっていけるんじゃないかな。
ここはスープがしょっぱいからご飯欲しくなる。武道家みたいにライス無料やってくれ!
それなら繁盛すると思うぜ。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 14:26:57.30 ID:rkYmmkJL
武道家の焦がしネギは、スープに浸してほうれん草と一緒に銀メシにのせてさらに海苔で巻いて食べる
香ばしいネギの風味がスープに合うよな
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 00:01:02.28 ID:H9vTxIAJ
武道家のライスは硬めで美味い
完全にはまったよ
中毒性がある
武道家はなんであんなに旨いのかワケがわからん。一回化学調味料無しを食べてみたい。むしろ中野全店でそれやってみてほしいが
オレはスープだな
日によってブレがあるのは家系だから仕方がないけど、とんこつの旨味を臭みなく抽出してるよね
このスープが飯に合うんだよな
>>862 武道家は家系を名乗っているけど、吉村家なんかとくらべると既に別ものだよね。
確かに家系とは違うね
家系は醤油の風味がもっと濃いし、あくまでも豚骨醤油のサラッとしたスープ
武道家のスープと銀メシのうまさは他の家系とは違う
家系はラーショインスパだしなー。出汁にそこまで重点おいてないものね
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 08:45:15.65 ID:Ie1uUrL/
この時期の武道家は店内が暑いから行く気が失せる
それ以前にたいして美味くないし
だから、ここで宣伝すると逆効果だと言うのに・・・。w
こんなクソスレで繁盛店の武道家が宣伝する意味ないだろ
オレは単に話題に乗っただけだが賞賛すればなんでも宣伝扱いとかどんだけだよwww
あの程度で繁盛店なんだw
時間ずらせばガラガラじゃんw
なに言ってんだこいつ…
武道家が繁盛店じゃないなら中野の繁盛店ってどこだよwww
客入りなら武道家が一番だよな、栄楽は営業時間短いし麺彩房も夜は空いてるし
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 14:28:47.17 ID:tykDjx7u
せええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええい
武道家→栄楽→さいころ→花道→ばりこて→無極→kaeru
このローテで俺の一週間はバラ色だ。
キモデブ乙
よくわかったなw。俺は174センチで107キロだ。
医者に35キロやせなさいと言われたがなかなか実行できない。
>>897あの「せええええええええい」好きだわ。スマホの着信音にしたいくらいだw。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 15:06:31.65 ID:zIgKB6Sy
けど
中野に美味いものなし♪
繁盛店とかどうでも良いけど、もちあげ方が気持ち悪い。
>>904 別に良くね?
うまいし混んでるんだし話題になるのは当たり前でしょ
なんでそんなにイライラしてんの?
空いてる店の話題はあまり盛り上がらないし、書いてもスルーされてさみしいんだよな。
栄楽は客の年齢層けっこう高いなw。俺は40代半ばだがそれでもあの店じゃ若手だもの。
武道家の店内はすごく暑いので、俺はスーパーで生鮮食料品買った帰りには立ち寄らないようにしてる。
確かに武道家は空調酷いのどうにかならんかな〜。夏はきつ過ぎるよね。
あれで夏でも他店並みの空調設備だったら躊躇無く行けるんだが。
店員さんはサバイバーな耐性強そうなのばっかりだから気付かないかww
そもそも夏にあのドロドロスープは無理だわ
かと言って冷たいラーメンやらつけ麺やらも食う気にならんがな、
麺彩房は冷やしトマトつけ麺なんぞやるみたいだが…地雷にしか思えんわ
確かに夏のラーメンは躊躇するよな
冷やした中華そばと言うのが有るらしいぞ
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 17:15:50.44 ID:5f6EG7l5
>>900 体重どうこうよりも、毎日ラーメン食ってる事が驚愕だ。
飽きないの?
40半ばでそのヘビーローテションだと生活習慣病とか大丈夫なのか?
それとも既に自覚症状出たりしてんの?
>>914飽きないね。なぜかというと、多くのラーメン屋はいろいろなメニューがあるでしょ。
ラーメン、つけめん、まぜそば、油そば、期間限定、野菜多目、塩、魚貝、しょうゆ、などなど。
だから飽きないのよ。
>>915糖尿病予備軍と診断されてるよ。だから早急に体重落とせといわれてる。
だけど意志が弱くてだめなんだ。自宅ではなるべく野菜摂取するようには努めてる。
>>916賛同してくれてありがとう。あとはさ、野方ホープの湯切りのとき、「ヨイショッ!」ってスタッフ全員で叫ぶあの声も好きだわ、
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 20:10:00.31 ID:RHoJClyh
中野区名物の葬式ごっこラーメンか
中野区民大好きだもんね
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 20:26:05.11 ID:1rHPIKfL
無極………
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 12:51:40.30 ID:s/SHkHkw
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 12:57:04.24 ID:B8QKUZNJ
>>920よくありそうでなかなか無い貴重な味ですよね。
あの狭い店内でみんなズルズル音たてて食べてて気色悪いんだけど美味いから並ぶw。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 14:31:32.54 ID:B8QKUZNJ
>>919俺は無鉄砲はドロドロすぎて超苦手だけど、無極はうまいと思うけどなぁ。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 14:42:06.62 ID:kCwFD8mS
思ってりゃいい
そこは個人の自由だし誰も文句は言わん
ただ自分の感覚と世間が違ってた場合に取り乱すなよ
人は人自分は自分でいいんだから
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 15:03:47.49 ID:B8QKUZNJ
>>923もちろんそれは承知してるつもりですし私も貴方と同感です。m(,,)m
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 15:08:23.84 ID:kCwFD8mS
なら良かったです
どうかすると自分と世間の意見が違うってことに気付くと
取り乱してギャーギャー騒ぐ輩が多くて…
そうなると掲示板が荒れるのでね
あなたのような人ばかりなら楽しく掲示板を利用出来るのにと思いました
武道家は値段相応の味
武道家の中盛りって本当に麺が増えてるのか疑問になるよな
俺の場合、武道家は麺よりごはんの方がうまいからごはんをいっぱい食べたい派
だから麺半分の小盛を50円引きで提供してくれるとすごく嬉しい
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 16:51:39.88 ID:agY/A0Vo
武道家の大盛りは酷すぎる
量が全然変わらない
並650
中盛り750
大盛り850
同じラーメンで割増値段のくせに麺の量が変わらない
並を頼むのが正解です
いや、変わるじゃん。
ちょっとしか変わらないよ
同じラーメンなのに200円増しにしても並とほとんど変わらない
なんだありゃ
うん、昨日食べたけどかわんなかった
代わりにスープがこぼれるほどに注がれていて、
スープ代なのか!?って思ったほどだったw
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 18:58:19.78 ID:agY/A0Vo
>>932 その通り
スープが溢れるぐらい入ってるけど、麺は変わらない
丼の大きさが少し変わるだけ(笑)
チャーシューもホウレン草も同じ量なのに
あれで大盛りとは酷すぎる
分かってる人は並頼むよね
チャーシューか海苔は増えてた気がするんだけど
原価は200円以下なのにボロ儲け放題だな。
ライスつけてなんぼの店だと思う。
あの麺をたくさん食べたいとは思わない。
並の値段、無料ライス込みで評価するなら良い店だよ。
美味いラーメン屋というより、美味いラーメンライスの店。
>>934 チャーシューは増えてない
海苔はどうでもいいから
>>936 たしかにそうかもな。
大盛りにするぐらいならチャーシューを追加して、
銀飯のいろどりを豊かにして食べたほうがよさそうかも
海苔は飯を食う時に重要じゃん
豚専用ラーメン店
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:20:40.60 ID:CoodKhLt
豚率高い店って例えばどこ?
指差して笑ってやりたいような豚が群がるラーメン屋に行ってみたいものだが。
丸長でつけ麺大盛りとチャーハンを食べてるデーブなら見たことある
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 21:40:23.15 ID:CoodKhLt
汗をかきかき無心でラーメン(加えてライスやミニ丼は欠かせない)を頬張るニキビ面の丸メガネデブが是非とも見てみたい。
そんな客ばかりの店はイヤだけど。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 22:02:15.14 ID:agY/A0Vo
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 23:07:23.36 ID:Imem65eI
武道家の味玉が何気に美味かったわ
食ったことないやつはお試しあれ
武道家なう
今日はフドウの日だった
大失敗だわ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 23:18:37.14 ID:/co64eWj
昔はよく夜にラーメン食べてたけど、三十路杉田辺りから、夕飯ラーメンで終わるのが虚しく感じて昼しか食べてないや
まー夜飲んだ後のラーメンがキツクなったのがでかいかな
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 01:10:04.28 ID:1KMXzlLl
もうここ武道家スレにしろよ
鬱陶しい
夕食ラーメンだけで終わるとやだよね。
お腹はふくれちゃうから野菜とか食べれなくなるし。
いらっしゃいませーの大声はまあいいかもしれないけど、
メンきりのときヨイショはうるさい。
店員の眠気覚ましとかの戦略とかおもってしまう。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 01:14:52.57 ID:fWqWwSz/
ヨイショーは野方ホプよ
最近言ってないけど。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 01:37:53.16 ID:ePKsx1Kv
>>936に激しく同意。あそこは「ラーメンライス」が旨いのだ。
極論すれば麺不要w。
「麺なし」(具とスープのみ)500円、ライス無料。これやってくれると超うれしいのだが。
酒井製麺の麺美味しいじゃん。
麺自体の味もちゃんと感じられるしさ。
>>952 詐欺みたいな大盛り200円増しは肯定できないだろ?
ラーメンの大盛りなんて、どこだって店の思うツボなだけ
野方ホープいつからヨイショとか
パフォーマンスしてんの?
しばらく行ってないが以前はそんな事やってなかったんだが
>>955 いや、お前ラーメン屋知らなすぎ
大盛りにしたら麺増しするもんだよ
でなきゃ大盛りじゃないから
うるせぇんだよ、大盛り食いたがる豚は死ねよ
武道家は玄人ぶって麺茹でに平ザル使ってないでデポ使えよ
数人前をまとめて投入して茹でるから時間効率悪いし分配も目分量で誤差がどうしても出る
というか誤差では許されないレベルの差が毎回ある
麺上げも時間がかかって固めとかのオーダーもあってなしが如し
はっきり言って繁盛店で平ザルの麺上げは無理がある
玄人ぶってアドバイスしてんじゃねぇよ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 11:40:09.38 ID:ePKsx1Kv
武道家は若い女性の一人客も多いね。
残ったスープにライスぶちこんでワシワシ食ってる女性はカッコイイ。
ラーメン屋で女ばっかみてんじゃねぇよきめぇ
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 12:54:55.59 ID:H2aNxY1u
>>962 無理に女から目をそむける方が不自然だろw
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 12:57:21.42 ID:H2aNxY1u
>>935 原価が売り値と同じかまたは上回ってる店の紹介はよ
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 13:20:14.69 ID:ePKsx1Kv
最近の女性一人客の増加を見るにやっぱ美少女ヌードルの影響でかいよな
丼に何でもぶち込んでグチャグチャかき混ぜて食うのはチョン吉な
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 15:05:25.17 ID:ePKsx1Kv
>>966不細工な女だと引く。かわいい子やイケてる女性だとモエるw。
先日、ビッグスクーター店前に停めてさっそうと入店した女性は素敵だったw。
違法駐車
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 15:30:04.00 ID:ePKsx1Kv
いや、店に接近して停めれば大丈夫なんだよ。
ドンキ前に立ってる警備員さんが言ってた。
バイク停めるならドンキにピッタリ寄せてって。
武道家の店前に置いたんだったらもっとアカン
ドンキの俺様ルールを一般常識扱いするって…。
くだらん妄想話にマジレスするって…。
これから武道家行くわ
昨日はフドウで大失敗だったから今日はうまいといいな
>>971 夜の中野通りは違法駐車天国だろ。タクシーを筆頭に。
最近また武道家しょっぱくなった気がする
1年くらい前もひどくしょっぱくなったけど、これは内蔵やられるわ
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 01:08:37.36 ID:LQs8MvP+
>>968 いやまだ若いな。
俺(38歳結婚5年目)は、最近じゃブサイクな女の
ふとした瞬間に可愛らしさを覚えるようになった。
今なら10歳〜50歳の女の7割はイケルゼ!
4/5残してきた武道家、具材は全部食ったけどね。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 01:52:35.68 ID:XKDcrGVo
武道家の早稲田店ってまだ行ったことないんですが早稲田も中野並みに美味い?
>>975 だから違法駐車してる馬鹿女を素敵と思えとでも?馬鹿じゃねーの
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 02:37:36.29 ID:XKDcrGVo
中野区でいちばん中毒性あるのは武道家のラーメンライスじゃないかな。
武道家って、茶髪の刺青兄ちゃんだと大盛りの量が多いぞ
俺の経験だと
米のおかわりも刺青兄ちゃんだと量が半端ねぇ
基本、刺青兄ちゃんは麺担当だけど
これまで、ちょっぴり盛りだったのに、4回目のおかわりで刺青兄ちゃんがライス盛ったら特盛にしたから、少し残したこともある
最初にその量盛れよって思った
最近、ライスの量増えたね
前までは少なかったのに
おかわり自由だから、いちいち面倒なんだろうな
ライスおかわりはセルフサービスにできないもんかな
自分で量の調整したい
奥に釜置いてくれたらいいから
4回目のおかわりだと…
ここを読んでると武道家って味の系統ではなくて二郎みたいな店だという事がわかった。
武道家の若衆一人、
スープの仕込みするようになって
最近墨入れて気合い入れてんのか知らんけど、スープをヘラでかき混ぜる時
カウンターにパシャパシャまき散らすの
やめてくんねーかなぁ
武道家の店員は見た目は明らかにDQNだけど接客はいい。さすがに人気店だけあってツボは押さえてる。
同じ南口の某ステマ店とは大違い。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 11:03:24.67 ID:XKDcrGVo
>>984ありがとうございます。今度早稲田にも行ってみます。せえええええいあるかなー。
>>980 その飛躍した発想はどっから飛んでくるんだ?
電波?
>>989 早稲田は掛け声が微妙に違うとどっかで見たな。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 12:37:30.64 ID:ygUysusM
>>988 後輩に仕事教えてる様子を見ていても
意外にも、驚くことに、優しく丁重に指導していた
見た目がDQNなだけにギャップに驚かされる
某ラーメン屋の店員は混むとテンパって、他の従業員に怒鳴りながら仕事してたからな
あれでラーメンが不味くなる
>>987 南口のステマ店?
このスレで一番かきこみされまくってるのって、武道家じゃないのか?
武道家の話ばっかじゃん ほとんど同じIDで
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 17:56:29.42 ID:ZUXcW/5l
スレ建て乙
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 18:11:46.13 ID:DzfqPHGF
満州舌。
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。