【亀有】つけ麺道【葛飾】

住所：東京都葛飾区亀有5-28-17（最寄駅：JR常磐線亀有駅）
定休：毎週月曜日
営業時間：11時30分〜（スープ切れで閉店）※18時〜19時頃
メニュー
つけ麺(200g)：750円
特製つけ麺(200g)：950円
素つけ麺(200g)：500円

中盛(+100g)：50円
大盛(+200g)：100円
特盛(+300g)：150円
男盛(+400g)：200円
女盛(-50g+ブリュレ)：50円
自家製ブリュレ：200円

つけめんどうってなに？

ゲロマズ

http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13094595/

http://ramendb.supleks.jp/s/21633.html

並び時間が長すぎる印象

そのおかげで入店した頃にちょうどワクワク感はピークに！

しかし そのワクワク感を たいして美味くない あのつけ麺が がっかりさせる

さんざん 並ばせといて これか て

週末初めて食ったけど、なかなかうまかった。
まあ、1時間くらいならぶ羽目にはなったが安いし満足。

1時間も列ぶ価値無し

男盛りより多いのお願いします。
それより美人の嫁さんはもう店に来ないの？

よく600gも食えるな・・・
400gの大盛りが限界だ

俺は500gが限界だったわｗ
まあ、温め直しがなかったら食えないね。

俺はここの味結構好き
さすがに2時間待ちだったらきついけど

道の何がイイって、薬味ネギのシャキシャキ具合

道はコース料理みたいでいいな（｀･ω･´）

店主もトイレに行く暇もないんじゃないかってくらい客をきくばってるし

パンパースはいてるらしいよ

店主は客に気を配っているけどバイトの子はいつ行っても使えないし、
すぐに辞める。走行中の車や自転車に店から左右見ないで正面の
椅子に向かってくるからぶつかりそうになるのを見るのが
日曜日の見慣れた光景になってしまった。
あとはバイトの子の制服の汚さｗありゃ引くわー。

２時間半列んでとみ田以下の味だった。二度と行く事はない

塩ラーメンを始めたようだが、評判はどうなのだろうか？

ｹﾞﾛﾏｽﾞ 有り得ﾈｰ

こんな過疎スレッドにもアンチがいるとは・・・

クリーミーなスープが良いね
待ち時間がもう少し何とかなればな・・・

800ｇ（特製+男盛+大盛）食ってきたｗ
明日は+100ｇに挑戦だなｗ

>>23
あれがクリーミーって云うの どんだけドロドロ好きやねん 味障 乙だね

おとどとどうは食べ物として別物だから客は取られないだろう

最近は三温糖がキツクて甘ったるい感じが強すぎる。店長味覚大丈夫か？
食べログにも同意見の人多くて助かった。

そういう人はもう二度と来店することがない客だから無視でいい
その味を求め来店する客の方が圧倒的多数なわけだからね

しかもそういう味を提供してる店に対して味を否定してるナンセンスな奴は
食って美味いと思い焦りを感じた他店店主も含まれてるだろうしね

ラーメン本や雑誌で釣られた客ばかりで
まっとうなリピーター少ないんじゃないの、ここ

2829

店員巡回お疲れ様ですｗ
嫌な意見を拒否する様になったら終わりの始まり。
大行列効果が無ければここまで混む店にはなってない。店内のキャパ増やしたら終了。

>>31
この前行ったらフイタ

だって8席のうち2人しか食べてないんだもの

つけ麺sage

砂糖には金は出せん

店員見てるｗ
甘ったるさが少しだけど和らいだ。つけ合わせの『ゆずの〜。』『……また、ゆずかよ。』ゆずの日はハズレ感が半端無い。
縁道のラーメンがまた一段と美味くなった。やはりラーメンが王道なんかな？
回転率は倍以上だからなー。

店員見てるｗ
甘ったるさが少しだけど和らいだ。つけ合わせの『ゆずの〜。』『……また、ゆずかよ。』ゆずの日はハズレ感が半端無い。
縁道のラーメンがまた一段と美味くなった。やはりラーメンが王道なんかな？
回転率は倍以上だからなー。

>>36
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)

ひとつも該当してませんが？

つけ麺sage

クド過ぎ
なんで人気あるのかマジで分からん
麺だけは評価してもいいかな
ぶっちゃけ天翔の方が美味いね

行列商法
リピーターなんてほとんどいない

まちbbs亀有スレによると行列も出来なくなってるらしいぞ
月火の塩ラーメンがこけたか。あれ旨くなかったもんな

まぁ所詮宣伝で保ってる店だから
どんどん先細りになるのは目に見えてるわな
並んだ挙げ句あんなもん喰ってまた行こうなんて思うワケが無い
地元民のリピーターなんてほとんどいないんじゃないの？ｗ

土日は並んでる。平日は比較的空いてる。二毛作店はうどん麺に比べコスパが悪いし、器底に塩が溜まって上は味が無い。客足遠退くなら閉めた方がいい。ドロ系なんだから細麺ならもっと擦るべき。
食べログも感想が途切れたから工作員が沸くのもそろそろかな。
二毛作店の店長は接客業向きじゃない。アルバイトの若いデブのが向いている。

所詮こうじグループ。ステマでやってあとは落ちるのみよ。

一燈の味が落ちてパンチもなくなったらこうなるだろうな、ていう味なのが道　
高砂の細長いつけ麺屋のが上

休日くらいしか行列出来てないね
地元民が少ない証拠

16時、16時半、18時、17時。何故閉店時間がまちまちなん？

甘過ぎ。飽きた。

油が凄かった

>>48
スープがなくなったら終わりだからだよ

2人目の子が生まれたから早い閉店らしいです。
スープ・麺共に残っていても9月中旬迄は16時半には終了みたい。
土日も早く閉めるそうです。

でも予定をコロコロ変えるなら儲かっているだろうし、
ＨＰ作って予告くらいした方が客の為にもなると思う。
いちいち電話とか面倒（双方共に）

あげ

月曜と火曜が塩てきついなぁ。
平日休日の人は、月曜休みの人多いだろうから、店行きたくても行けないな。

なんだ並ぶのかよ　いってみようと思ったけどやめた

HP作ってくれ
遠方から亀有逝ったら臨休でしたとかわらえん

＞＠la_men_man （ラーメンにっこう）
＞つけ麺道、しばらく休業なう。。
＞息子さんの緊急入院の為に毒づくことも許されず。。。

今日、遠く滋賀くんだりから勉強に来たラーメン店主もいる訳で

店主若いのに、2〜3人の子供がいるらしいね
公式HPは持って欲しいわ

今日というか、もう昨日か。行ったよ。
11時40分ぐらい到着で並び20人ぐらい。
この寒空で待ち1時間半だったよ。辛過ぎ。

いくら時間掛かるつけ?とはいえ、8人席で時間掛かり過ぎだよ。
一燈とか、二郎神保町とか、風雲児とか、行列店行ったけど、もっと回転率いいぞ。

味は一燈と似てるな。

>>59
行列詐欺にわざわざ乙としかいいようがない

>>60
行列詐欺というよりも行列商法でしょ。
「これだけ行列してるんだから･･･」
「これだけ並んだんだから･･･」
嵌るアホが多いから成立しちゃうわけだがｗ

最近つけ麺道は行列少なすぎ。完全に客離れしてるな｡でも30分以内の並びで食べれる店としては悪くないな。

そりゃ美味くないところに通うバカは少ないだろ、当然
並ばなくても行く気にゃならん

麺だけはそこそこ美味いと思うけど
本来行列出来るような店じゃないわな
あのドロドロスープはすぐ飽きる
その内ダメになるだろう

行列商法ってせこいよな。

>>64
そんなお前さんが思う、行列が出来て当然と言う店を是非とも教えてくれ

>>66
勢得

ストリートビューに店長様が・・・！

さすが露出好きの坊主

年末年始はどうなってるの？

　　　∧∧
　　(´・ω・｀)　　　知らんがな
　 ＿|　⊃／(＿＿_
／　└-(＿＿＿_／
￣￣￣￣￣￣￣

　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

付け汁「甘い」という意見が多いですが、ぼくは「すっぱい」と思います。
２回並んで食べましたが、とにかく「すっぱい」という印象しかありません。
「すっぱい」付け汁苦手のぼくには、どうにもダメです。
カウンターにご自慢の「リンゴ＋梨の酢」を置くなら、デフォルトでは酢無しで
いいと思うのは僕だけですか？

　　　∧∧
　　(´・ω・｀)　　　知らんがな
　 ＿|　⊃／(＿＿_
／　└-(＿＿＿_／
￣￣￣￣￣￣￣

　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

雪じゃつけ麺やだ

うんこ

ここは並ぶ店？

77はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130504/RHdRRlhiWWU.html

美人姉妹がやってる旨い豚骨ラーメンの店を教えてくれ

79はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130505/MmhrUWJucWg.html

日曜日相変わらず凄い行列。
３０人前に並んでいた。
若い子は凄いね。道から出てくるや横の惣菜屋で、唐揚げやコロッケ、
弁当などを山ほど買い込んでた。

よくアレ食う気になるな。

あげ

test

ヤサイマシマシ

塩が食べてみたくて初めて月曜行ったけど、開店前並んでるの3人だけ。塩は人気ないんだな。
でも、期待しないで食べたけど、美味くてビックリした。
見た目ポタージュ汁なんだけど、食べると魚介節系の味が出てて意外だった。

開店して半年後くらいに初めて行ったときはこんなうまいつけ麺があるのかとびっくりしたが
その後何回かいった時は甘みが全然違う感じがしてだめだった
最初食べたときの甘みは色んな食材から出た自然の甘みっていう感じだったけど
その後は例えるならミルクチョコレートみたいなわざとらしい甘みで食べ進めるとだんだん気持ち悪くなる感じだった
ここ一年はいってないんだけど最近はどうなのかね

つけ麺の麺硬めって頼めるかな？
もう少し早くあげたのたべたいんだけど

　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿_
　　　　　　　　　　　　 　 ／　　 　 ＼
　　　　　　　　　　　　 ／ ─　 　 ─ ＼
　　　　　　　　　 　 ／　 （●） 　（●）　＼
　　　 　 　 　 　 　 |　　 　 （__人__）　　 　 |　＜こいよオラ！！オラ！！
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　　　 　 　 ┌､.　/　　 　 ヽ　ー‐　　＜.
　　　　 　 　 ヽ.X､- ､　　 ,ﾉi　　　　　 ハ
　　　　　　⊂＞'">┐ヽノ〃　　　　　/　ﾍ
　　　　　　　入 ´／/ ﾉ　　　　　　　 } ,..,.._',.-ｧ
　　　　　 ／ 　 ｀ｰ''"´　　　　　 ,'　 ｃ〈〈〈っ<
　　　　 /　　　　　　　　　　__,,..ノ　,ノヽー'"ﾉ
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　　　　/´¨`'''‐､._　　　　　　　　,'＼
　　 　 ∨´　　 　 ｀ヽ、　　　　 ﾉ 　 ﾞヽ
　 　 　 ∨　　　　　　ヽ　_,,..-'"　　　　｀ヽ
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チラ裏日記の長文失礼します
あまり書き込みが無いから期待するのもアレなんですがマジレス希望です

自分田舎民なんですが、この夏18切符で東京行くことなったんでデータベースで上位の店チェック
で、十条の燦燦斗、王子の伊藤、新小岩の一燈、八王子の圓、東京駅の七彩、巣鴨の蔦
このへん行ったんですがどの店も美味しかったです、特に燦燦斗が一番気に入りました

で、フィナーレにネットでも相当に評判が高い亀有の道をチョイス
地獄のような炎天下、OPEN11:30に対して11:00に行ったら既に長蛇の列
都合1時間30分程待ってようやく目の前に中盛りのつけ麺が到着
見た目は綺麗だし途中でオプション小皿を入れて味を変化させられるとあってこの時点では期待度MAX
いただきまーす！！

・・・あれ？
一口目でもの凄い違和感、麺は文句無しに美味い・・・が、甘い、甘すぎる
甘いつけ麺はヨソでも経験あるけどそのどれにも当てはまらない咽るような不快な甘さ
それでも『食い物を残す』事が何よりも嫌いなので必死に食う
普通盛りにしておけば良かったと後悔したが大盛り頼まなかったのは不幸中の幸い
つけ麺食ったら最後は必ずスープ割りを頼むがこれでスープ割りとか到底ムリ
結局何とか麺と具だけは食いきったが大盛りだったら間違いなくリバースしてました

で、気になってるのはこの店のつけ麺の何が自分に合わなかったのか・・・です
「んなもん知るかボケ」と言われるのは百も承知ですが、これが分からないとどうにも気持ち悪いんですよ
データベースだけじゃなく食べログ見ても平均4.15の評価でほとんどの人が4.5星の高い評価なんで余計にです
今回の件ではどう考えても自分の味覚が少数派ですが上記の店で満足してるんでそんなに奇抜な味覚とも思えないんですが・・・

ちなみに東京在住時に大崎の六厘舎、千駄木のTETSU、新宿の風雲児、高田馬場のべんてん等々
知名度の高い店のつけ麺も食してますが不味いと思った店は一軒も無いです
強いて言えば店主本人が甘いと言ってるTETSUの甘さが少し気になった程度ですかね

答えられるとすれば道アンチの方だと思いますがお暇でしたらなにとぞ宜しくです

>>89
田代系（とみ田、一燈、ほん田、道など）は、ネット工作してることで有名ですので食べログやRDBなどの評価は鵜呑みにしてはいけません

自分もここで素つけ麺を食べたことがありますが、不味くはありませんでしたが、並んでまで食べる味ではないと思いました

>>90
そうですか・・・レスどもでした

なんであんなに甘い味に変えちゃったんだろうね
それとも日に日に少しずつ甘くなっていった結果がこれなのかな
最初の頃に戻して欲しい

俺はラーメン屋の店員なんだが毎日食ってると味わかんなくなるのよ。

つけ麺食べに来たのに突然道の塩祭りとか言われて(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>94
なかーま。塩ラーメン悪く無いが、それ目的で行く気にはならない。残念極まりなかった、

味よしのらーめん最強だわｗ

シーキビ

>>93
負けないで！

>>93
しっかりしなはれ

　
100GET

>>93
明日を見つめて！

何日から空いてる？

どっどど！にゃん！
どっどど！にゃん！
どっどどどど！修徳！

11時半に突撃するぞ(`･ω･´)

>>90
そうは言ってもここまで評価高いと気になる
でも亀有遠いわあ…

道行くくらいならとみ田行った方がいいと思う
アホみたいに並んでまで食う価値ないとは思うが
それでもとみ田は魚介系のつけ麺の中じゃレベル高くて
行列無ければ通いたいと思う
道はなんで人気なのか謎過ぎるというか
並ばずに喰える道より美味い店他にいくらでもあるって感じ
あの吐きそうになる甘クドさが好みの人もいるのかもしれんが

とみ田は並ばなくても遠すぎだろｗｗ
多摩から行くと半日掛かるわ。

松戸なんて亀有とたいして変わらんだろ
距離にして5、6km程度
電車で二駅だぞ

道は一口目は勃起するほどうまかったがつけ汁が冷めると箸がすすまなくなるほどまずくなった
とみ田は安定してるけどまあよくある味だなと
新宿風雲児が一番うまいと思う

こないだ初めて道食った。
とみ田、一燈他とみ田系列結構食べたが、
個人的には一番美味かった。
ただ、とみ田の400グラムは意外に食えるが、ここの中盛300グラム？重かったわー。

ここは甘ったるくて量食うとすぐ気持ち悪くなるんだよ
店主は自分のつけ麺を味見程度で
まともに量食ってないんじゃなねーのって言いたくなる
でも久しぶりに行ったら日替わりトッピングが辛ニンニクで
それ入れたら気持ち悪い甘さが甘辛のニンニク風味に変わって悪くなかった
全然合わない謎トッピングやめて
あの辛ニンニクをレギュラートッピングにしろよ

>>109
風雲児も今となってはよくある(ry

風雲児と道って言うほど甘さ違うか？
っていう俺も、道は途中で箸進まなくなるんだよなー、重くて。
豚ベースで鶏と同じような甘さにするからかね、勝手な理論だけど。

でも食べ始めは道のほうが美味いから、それを求めて並んじゃうわ。

>>112
まあそうなんだが
確かに最初に食った衝撃はない
でもおれはやっぱり風雲児が一番うまいと思う

道は一度行ってからそれ以来行ってないな。

食べ始めは良かったけど途中から気持ち悪くて
お酢入れたら不味いし割スープも美味しいと思えなかった。

つけ麺ならとみ田か兎に角の方が美味いよ。

好みの問題だと思う。

確かにあまくなったよね。九月に行った時は甘くなく絶品だったが十二月に行ったら甘すぎで食べ終わりの頃は飽きた

海原雄山がすき焼き叩くのと一緒だな。
甘ったるいと万人受けするが、口に合わない食通さんも結構居るだろう。

俺はとみ田より一燈派だし、道も好きやき。

一燈は鶏油濃過ぎてチキンラーメンかよってくらいクドいし
道はすき焼きどころの騒ぎじゃない甘さで
しかも箸休め手段が無いから胸ムカムカするし
この両店は卵もキッツイ
麺少なめでようやく料理として成立する感じ

あじがおちたのは事実

ベトナム戦争での韓国の虐殺行為を世界中にもっと広めていこう！

韓国政府は、ベトナムがまだ経済面や民意で未成熟なことをいいことに、
必死で隠蔽、歴史からの消去工作！

■韓国政府が必死に抑え込むこの事実を世界中に広げていこう！

韓国軍が30万人を超すベトナム人を虐殺
http://kimigayo-japan.seesaa.net/article/156749510.html

大部分が女性や老人、子供たちである住民を一か所に集め、機関銃を乱射。
子供の頭を割ったり首をはね、脚を切ったりして火に放り込む。
女性を強姦してから殺害。強姦しながら拷問。妊産婦の腹を、胎児が破れ出るまで軍靴で踏み潰す。
トンネルに追い詰めた村人を毒ガスで殺す、等々。

並んでる低能　ｗｗｗ

まだ並んで食ってる奴いるのか？

美味い店なんて他にもいっぱいあるんだから並んでまで食う必要ねぇーよ。

ここ半年くらいで味落ちたよなあ・・・
これから食べる人は残念、元の味に戻ってほしい

味については好みもあるから言及しないが
ここの日替わり薬味って自己満もいいとこだよな
アタリ率2割も無い
全然味に変化でない薬味とかお前本当に味見して出してるのかと言いたくなる
種類少なくていいから自信あるもの出せよ
つか卓上にニンニクデフォで置いとけ

味を変えずに守っても、客の評価は下がるばかり。客は自分の舌が肥えてることに気付けない。と、某料理家が言ってたの思い出すわ。

hozon

http://pbs.twimg.com/media/BhsNHRTCUAAqGib.jpg
http://pbs.twimg.com/media/BgC9CQPCYAIaNd9.jpg
http://pbs.twimg.com/media/BeYRBodCYAA06iT.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Bg-lnOwCAAAkWqP.jpg
http://pbs.twimg.com/media/BfBoWm6CcAA77yJ.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Bge9_GiCIAEwSxQ.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Bg00vVECUAADwU-.jpg
http://pbs.twimg.com/media/BgRC8KACMAAtoGg.jpg
韓国朝鮮でも、王・韓国皇帝の上位の血筋であり、ロシアでは聖人の血筋。欧州では大帝の血筋で、日本では天皇陛下の上位に、中華では始皇帝の上位、東南アジアではアユタヤ・AGONに存在する血筋である。
「李王家の人が、貴方の活動の妨害をしている場合は、どうなるんですか？」
→俺「李王家の人は、俺の部下の血筋である。この血筋を否定すると、自分の立場・偉さ・利権を決めている血筋自体も否定する事になるので否定できない。なので、しつこいと、韓国・中国掲示板に直接俺が宣伝するよ。」

>>126
石神さんも春木屋を語るくだりで言ってた

>>129
とみ田の味は飽きたせいか美味く感じなくなった。昔あれほど感動した吉左右の味は今ではシャバく感じる。道はまだまだ食べたい。

2日連続で行ったら薬味変わってなくてワロタ
しかも不味い手作り食べるラー油

>>131
辛い系ならそれなりに味の変化出るからまだ当たり
食べるラー油っていうとニンニクも入ってるのかな？
だとしたら大当たりの部類
全然味変化しない意味不明な薬味沢山あるからな

連日行くとは物好きな
濃いだけ・甘ったるくて完食苦しい・行列商法
良いところが見当たらん

>>133
家がすごい近いからな
2日連続並んでなかったから食ったけど飽きたわ
500円で安いし一口目はいいんだけどなぁ・・・　

あと消費税に伴い4月から値上げだってさ
詳しくは覚えとらんけど
素つけ麺はそのままで他はだいたい50円UP
肉飯はなぜか値下げ　デザートはそのまま

とみ田は滅多に行かないけど、
新小岩界隈だったり東京駅だったりの
またおま系はよく行くんだわ。
そうなると道が恋しくなって並ぶんだわ。
素つけ麺大盛だわ。美味いんだわ。
なんだろ、焼き肉連日食べてて、たまに食べるスキヤキに感嘆する感じ？
道の甘ったるさはスキヤキの美味さだわ。俺にわ。

笑小屋のラーメンよろしくぅー(笑)

ここの店主って多分本人が甘いの好きなんだな
味玉もお菓子みたいだし日替わり薬味までクソ甘くてワロタｗ
行列見るに好きな人はハマるんだろうけど
ダメな人はすぐに胸焼けして気持ち悪くなるよね
俺にはちょっと合わないな

日替わり薬味の梅ソースはやり過ぎなくらいすっぱい

>>138
酸っぱさより何故か卵と同じ風味の甘みもあるのがキツかったわw

玉子も甘いしな

ここって回転悪い行列商法と言われてるとみ田より回転悪いよな
狭いのもあるんだろうがカウンター内の厨房にもう１人入れろよ
裏方の仕込み以外本当に全部店主がやってるじゃねーかｗ
スープ追加やスープ割り頼んでも作業に追われて対応めっちゃ遅いし
麺くらい弟子にやらせろや

縁道の行列は凄いの？

>>142
13時着で13時20分入店。行列はあるがたいしたことはない。
つけ麺の見た目は道と変わらないが、甘さがかなり抑えられてる。
おそらく東北出身の御主人だからだろう。俺は道が好きかな。

木曜日に行ったのに臨時で塩の日だった
人気店なんだからHPくらい作れよ

つけ麺はダメな人にはトコトンダメだけど
好きな人はハマる味なんだろうなーって感じだけど
塩はそういう次元じゃなくかなり酷いよなｗ
まとまりがなくてモヤモヤする不完全な味な上
もうかなり経つのに一向に進化しない

トッピングの種類教えてくれ。
梅と海老塩みたいなと…あと何あったかな。

>>146
どんどん廃止になったり新しいの出たりするからなぁ…
柚子大根、柚子胡椒、魚粉、ニンニク醤油、辛子ニンニク、揚げネギ、海苔梅、山椒海苔、豚梅、味噌、etc…
完成度低いの沢山あるｗ
多分絶対味見せずに出してる

ラー通の俺が点数つけると2.5点ってとこだな
道にしろ伊吹にしろ食べログ上位は終わってるよ

亀有は、道のつけ、道の塩、たいせい、敦、天翔、兎に角、竹と一通り制覇したけど
どこも微妙、Ｂ級グルメ街かよって感じ、一番美味いのが中華料理屋の竹の煮干しそばとか、もうね

銀杏行けよ

>>150
ラー通の俺だが、一つだけ苦手がある、鶏白湯がダメ(笑)

そんなバカ舌がラーメン語るとか

明日はやっぱり塩？
なら一燈行くかな。

>>152
道と竹食ってから言ってみろ、あとひむろの辛味噌は美味かった

>>154←鶏白湯がダメとか味音痴のくせにものを語るなと言われるのが分からないバカ

こいつとみ田スレでオナニーランキング延々書いてた奴だろ
豚魚ランキングと言って一燈あげた味覚障害

今日、明日は塩営業ですか？？？

>>157
今日は休みですよ。来ちゃダメですよ(^_^.)

>>156
行列嫌いだからちゃうわ
>>155
マズイと評価されたのがそんなに悔しいのかｗ　俺はかなりのラー通だよ

道が美味いって言うバカ舌のお前らのランキング書いてみろよ

>>156
一燈今ヤッテル池袋の逸品会で初めて食ったけど並程度の味だった

ランキング
とみ田
一燈
道
朧月
夏海

ランキング
いちかわ
晴
不如帰
圓
多賀野
トイボックス
伊吹
フルル
鳴龍
めとき

>>162
あんたニボ好きだな。

道の味が落ちたというのは本当なのか

むしろ甘さが少し抑えられてマシになった

回転悪さにかけては日本一じゃね

完全に一人でやってるからな
回転悪い事で有名なとみ田ですら麺は弟子にやらせてるのにアホだろ
スープ割もとみ田より遅いというか
作業いそがしくて全然器受け取りに来ないっていうｗ

二時間待たされて座ったら
隣の四席が空いてた時は、
ふざけんなって思ったわ。

>>168

しかも座ってすぐに出てこない

そんなだが、支店にかまけて店主副店主が店に立たずバイト任せの二代目狼煙に比べりゃマシなものを食わせてくれる

狼煙と比べても仕方ない。
一燈の回転の良さを見習え。
坂本さんいなくても美味いぞ。

かなり最近にいったら
若いのがスープ注いだり麺締めたりしてたぞ
厨房から店長の声は聞こえたけどなにやってたんだが

他店と比べたり比較するのは無粋、回転の悪さなんて今更だし。
回転良くなったところで味が落ちたとか始まるわけだし、
文句言いたいだけなら行かなきゃあ良い。
俺は並ぶ時間と満足度がつりあってると思わないから行かない。

清湯は晴とエルドラドと麦オリーブが好きだが、道のつけ麺が一番好きだ。

もう完全に一燈に抜かれちゃったね。

最近並びも少ない、流石に祝日は混むけど回転率すげぇ悪いし売上は半分ってとこか？
まぁ従業員少ないしいいんだろうけど
この間いったら弟子がスープ注いだりしてたな。裏に店長いたみたいけどなにやってんだが

味落ちた？
もう1年ぐらいいってないけど

落ちたというか、甘さが戻った気がする。
まあ日々のブレなのかも知れないけど。

味は変わらんよ
当初から微妙な煮詰まり具合で変わるっぽい
相変わらずトッピングは迷走してるが並び少ないなんて事もない
さっさとカウンター内二人体制にしろと言いたい

ここ行列商法だろ
あまりに回転悪すぎ
でまずい

俺なんて一時間並んだ所で切れて、
隣の200円弁当二個食ったわ。

ここの皆さんの批評は厳しいが、たしかに一理あるよね。
まず、つけだれは濃厚というより、しつこくて並み盛りを半分食ったところで飽きてしまった。
麺もうどんのように太いというだけで、特に美味いとは感じない。
なのに、この店は食べログで東京で一番美味いとされているんだろ？
オレとはずいぶん味覚の違う人がたくさんいるんだな、というのが率直な印象。

行列商法というのもその通りで、店先の椅子でまず待たされて、店に入ってから、また待たされる。
４人席が空いたらすぐに次の４人を店に入れればいいのに、なぜかもたもたしている。
だいたい調理に時間がかかるというのも、うどんのような麺を使っている店側の都合だろうに。

あれなら、北綾瀬の「わた井」のほうが、味もサービスも値段も断然上だね。
「わた井」には幼児用の椅子と食器が用意されている。あれには感動したね。

あの完全入れ替え制って何の意味があるの？空いたらすぐにお客いれればいいじゃん
あと食うの遅いやつ多すぎ
俺が全部食べ終わっても隣の奴とかまだ半分も終わってない

わた井、國もとの方がいい。ここに並ぶ必要が無い


今に至って行列している奴を見ると間抜けで見ていて可哀想になる

わた井は満席の場合でも店内で待たせてくれるからね。
まあ行列ができることはあるけど、
４名様まとめてみたいなオペレーションはしていない。

わた井でつけ麺しか食ったことないけど微妙だった印象
なにがうまいの？道のつけ麺は結構好きだけど

>>187
わた井は美味しいとは思うけど
今や特に特徴ある味ではないよなぁ

まぁ道、とみ田、一燈あたりの人気店はベクトルは違えど
どこもかなりクドくて飽きやすい味だから
駄目な人がいてもおかしくないと思うが
そういう良くも悪くもインパクトある味がウケるんだよね

＞そういう良くも悪くもインパクトある味がウケるんだよね

同感。良くも悪くも若い人向けなんだろうね。

ジジイはにぼにぼでも食ってろ…。

一口目はトップクラスにおいしく感じる道
そしてすぐ飽きて喰うのが苦痛になる速さもトップクラス

並んでる連中が百均の階段に
座ってて汚い。あいつらと同じ
椅子に座りたくないわ。

ここもついに弟子カウンター内に入れるようになったんだな
二人で手分けして作業して確実に回転早くなっててワロタ
スープ割もすぐ出るしな
最初からそうしとけやｗ

回転早くなったの？
なら久しぶりに行ってみようかな

入れ替え制は店側のメリットだけ。
客にはデメリットでしかない

テス

>>194
相変わらず入れ換え制だから変わってないと思われる

いや速くなったよ
同じ入れ替え制でも客が入ってから出るまでの時間がかなり短くなった
店主と弟子で手分けして麺あげや盛り付けするから（薬味とかの説明も弟子がやることがある）
座ってからつけ麺が出るまでも速くなったし
スープ割も弟子がやってレンチンもしないから30秒くらいで出る

２時間待ちが１時間半待ちになるぐらいかな。

今日は雨だから空いてましたか？

誰も書き込みしませんねえ…。
いい加減愛想尽かされちゃった？

今どれくらい並ぶんだろうな。それしか興味無いなー。1時間かそれ以下だったら食べたいわー。

日曜で一時間半ぐらいだった

じゃー行かない。
一燈の方が美味いし。

日本のヨハネストンキン

今日は、つけ麺道＠５周年。
１０時半開店で特製つけめんを３９０円にて提供。
多分お昼前には終わるんじゃないだろうか。


急げ！

亀有出身　
前通ったけど頭おかしいくらい並んでた

並と中盛りのみにして厨房2人体制にすれば回転早くなるだろうに。
大盛り以上は曜日と時間限定にして大盛り以上しか頼めなくすればいいだろう。



こう熱い日が続くと行列商法は干上がるなｗ
今日も倒れそうな人が何人もいたｗ

>>208
> 厨房2人体制

もうとっくになってるやろ
日によって1人の時もあるのかもだが

それでも一時間待ち？

今月はさすがに空いてるやろ。
明日12時に行ってみるわ。

セシウムまみれトンキン

地元の人は滅多に食わないね

地元だったら10時半に
行けば空いてるじゃん。

トンキン弁はオカマ言葉w

今日行ってきました。
13時少し前に行って一時間ぐらい待ち。
正直そこまで…という感じがしないでもない。
米が欲しかった。

地元民は行かない。
わたいか、兎に角、たくみのしか行かん

地元勢(自転車8分)だが
道見て行列が8未満だったら並ぶ
それ以上だったらラーメン銀杏(塩ラーメン以外ｇｍ)にシフト
それが休みなら兎に角

ｇｍってなに？

ゴミ？

魚介系はどこもやっているからウンザリ

つけ麺無いなら無いって
早目に教えてくれよ…。

のれんに塩の道って書いてあるだろ

FaceBookとかtwitterある？
店まで一時間掛けて行ってから暖簾見ても遅い。

電話したら一応答えてくれる
めんどくさいからツイッターでも作ればいいのにな客のこと考えてないんだろう
塩の日か→せっかくここまできたし食べるか　　を狙ってるんだろう

このスレ伸びないね…。
関東御三家の一角なのに。

自転車で10分だが1度行ったきり
もう二度と行くことはないだろう

有吉さんぽ見たら、つけ麺だけじゃないんだね。

つけ麺だけだぞ？

多分塩だろ？
塩はハンパなくクオリティ低いから注意な

明日は祝日だからつけ麺だな。よし行くか。

でも台風だぞ・・

月曜は塩じゃねーか！！！

トンキンヒトモドキ

カバちゃんが睾丸摘出手術したらしいよ。

今日は月・火じゃないからつけ麺食いに行こうと思ったら塩だった
とても感じ良くて美味しかったけど何かイラっときた
帰り道ついでに途中下車して13湯麺も見てきたけどやってなかったし
目の前まで行かないと食えるかどうかわからん店って何考えてるんだろ

電話しろって

>>237
道に関してはそうする
このスレ見ないで行っちゃったから失敗した

俺は地元で近いからいいけど
ツイッターやらフェイスブックやらで休みの日は告知すればいいのにね

月火以外も塩の時あるの？なんだそれ。

告知なんかしたら客がいなくなるだろ！
お客さまが行列を作って下さるから
安心してラーメン作りのみに専念出来る。

日本のヨハネストンキン

男盛りすげえ量だな。

ここのつけ麺整腸作用あるな。
何度も便秘解消してる。

修羅の国トンキン

>>244
あっ、分かる。中盛食って
めちゃくちゃお腹下した。

>>246
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

限定ラーメン食ってきた
なかなかにうまかった
つけ麺の濃厚はなんども食ったことあったからいいけど
ラーメンの濃厚はキツかったわ

>>248
確かにキツイ
並とチャー飯頼んだけど並で最後苦しくなるとは思わなかったわ
昔のこうじに似た味でこうじより（魚介が）濃かった気がした。

行列ができるつけ麺「道」の幻のメニューがローソンに登場！
2014年12月2日〜15年1月5日、チルド商品「亀有　道監修　レンジ濃厚豚骨魚介醤油ラーメン」（499円）を全国で期間限定販売

今回の限定はこれの布石だったのね
スーツの格好した奴らが開店前に入っていったけどこれだったか

ほお、うまそうだな

あと1円出せば店で具なしつけが食えるのかぁ・・・

一時間以上並ぶの嫌だ。
５００円のお持ち帰り買うのが一番だよ。

ローソンのコラボラーメン食べたけど普通だったな
もっとこだわってほしかった

素つけ麺値上がりした？

1日って営業してるのか？

　　　　　　　　　　　　_,,..r'''""~~`''ー-.、
　　　　　　　　　　　 ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:＼
　　　　　　　　　　 r"r　　　　　　　　　 ゝ、:;:ヽ
　　 r‐-、　　 ,...,,　|;;;;|　　　　　　　,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
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　　 　 i!　ヽ　|　　|　|　　　 ,.:'"　　　、ヽ、　　　!,ノ
　　　　ゝ　 `-! 　:|　i!　　.:;:　'~~ー~~'"　゛ヾ　: : ::|　　　　　　　　　　イェーイ、店長みてるぅ〜？
　　 r'"~`ヾ、　　　i!　i!　　 ,,-ェェI二エフフ　: : :::ノ~|`T
　　,.ゝ、　　r'""`ヽ、i!　`:、　　 ー　-　'"　:: : :／ ,/
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　　　ヽ　`'"　　　　 ノ

ID:s3npJylr
http://hissi.org/read.php/ramen/20150101/czNucEp5bHI.html

　　　　　　　　　_＿＿__
　　　　　 _ ／´　　　 　 ｀丶､_＿,
　　　　〃_ノ＾　　　 /ｌ ヽ ＼ヽ ＜　　　　　　腹が減る　たびにつくづく　こう思う
　　　 / /　　|: /／/ |　 从∧ l　ヽ　　　　　　　　　　　　ゆうちゃんみたいな　ラーメンが喰いたいと
　 　 ,′l　　 l／ii!i　 j／　ii!! }小 ﾘ 　 ＿＿＿　　　　　
　 　 {l rﾍ. 　 {　ii!i　 　 　 ii!! ∨　 　 |　　　..::::|　　　　　字余り！
　　　ヽゝ_＼__ヽ"r ―一ｧ "　ﾉ　_,xぇゝ'⌒ｼ_ノ　　　　　おかわり！
　　　　｀＞ 八ーzゝｰrｫ'=≦ ￣　　 {tゞ￣
　　　　　うﾍV＼ ヽ∨ﾉ}　ﾉ　_彡'"￣
　　　　　 ﾉﾉ⌒) ヽ､)l：l '"V'´
　　　　　{てr代　　　　　 ﾉ
　　　　　ヽ _八ﾍ　 〃　 {
　　　　　　　 /　 　 　 　 }

さらせ！

こち亀に出たかな？

こち亀巡りで食べたい！

つけは晴、とみ田、うずまさの方が好み

昌平ラーメンですね♪

こち亀に出ればUP

初めて食べてきた
上でさんざん言われてるけど、甘すぎるわ
あまりの甘さにショックで卓上のお酢ドバドバ入れてしまった

なんで総入れ替えなんてあんな面倒なことしてんの
並ばせるパフォーマンス？

せやな

松戸市民の俺、一時間前なら並び10人位だろう。突入だな→現実30人越え。

泣く泣く帰って二郎で我慢した。
うまかった(Ｔ＿Ｔ)

>>268
えっ？道で開店前30人？

食べたい！

>>269
うん。日曜だし運が悪かったのかもしれない。

新店の牛骨ラーメンが亀有に出来ていたな

せやな

こちんこちんの亀はないんですか？

なんだかんだ言っていつも並んでる
このスレじゃ地元の人間は行かないと言うが
地元のジジババの常連が結構いる
あの濃厚な甘ったるさはキツイが
一応オンリーワンでもあるから好きな奴は好きなんだろう

lim-

あっそ

2月の土日で塩の日、誰かわかりますか？？

ここ最近ずっと塩の日で腹立った
交通費返して欲しい

塩目当てで道に通ってると今年みたいに月火に祝日少ないと厳しいよね

塩不味くね？
好み云々以前にやたらクオリティ低いと思う
なんかスープと麺は噛み合ってないし
途中からレモンと塩入れるの前提のハンパんq味もなんだかなぁ
そして特製の海老ワンタンは特に料理をバカにしてるレベルで酷いと思う
全体的にたいした素材使ってないくせに素材の味を楽しんでとか勘違いしてそうなラーメン

>>281
塩はあのクソ甘い味玉がスープに全然合ってない

塩ラーメン自体が要らないんだよ。

美味い塩ラーメンなどない。

鶏白湯の塩や豚骨の塩、エビそばの塩
その他インパクト強いベースがあるものなら
塩は余計な邪魔しないから美味い場合もあるよ

どのみちここの塩はマズイがw

塩がスープの主役を張るのは100年早い。

塩は一番難しいからね

ふーん

塩ラーメン好きは
焼鳥の塩厨と被るわ。

俺は素材の味を味わいたいんじゃない。
美味いものが食べたいんだ。

セシウムまみれトンキン

え？

　　　　　　　　,,,,..,,_
　　　 ,. -''"´　 　 ｀ﾞ''-､
　 　,."　　　　　　　　　｀ヽ.
　　 l　　　　　　　　　　　　l
　　 l__　､､､_ ｝ ｛ _､､､　__.l 　　
　｛l〈 ヽ., --）-（-=- _ノ　〉!} 　
　 ヾ|　 　￣ﾉ　　￣　　　|ｼ 　
　　 l 　　　(､{,___,},.)　　　l 　 ♪イルカに乗ったぁ
　 　 l＼ 　　｀ニ´　　／:l　　　　岐阜のハゲ中年がやってきたぁ♪
　　　ヽ 　／ ー　＼ 　 /
　　　　＼　　 　　　　／
　　　　_ノ '-====-'　ヽ
　　／::）　ヽ:::L:＼/:」ヾヽ
　 i::::::Y　　 ＼:::::|」::::::i　 i
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　（＿r)＿＿＿|コ[□]|.__.|)
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　　　 （￣￣ ⌒) ￣ ⌒)

進化の塩ラーメン最高だわ…誰だよ塩厨とか言ったやつは…。

>>292
お前も早く進化しろよ。
ハハハハハハハハハハッ

>>293
上手いこと言いますね！
不如帰の塩もうめー！！

>>294
海原珍山かジョージ高橋のコテで書けよ煽り厨のゴミ野郎ｗｗｗ
http://hissi.org/read.php/ramen/20150301/RzVUUzR0UDE.html

ぐわっはっはっはっはっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

※【変態ストーカー発生中】※
310:03/01(日) 12:01 FoTUUjsi [sage]
ワシ…ワシ…たまらないっ！たまらないよ！ 珍山とジョージが欲しいっ！ウホッ…
ラーメン食べながらポコチンも食べてぇ〜ｱﾍｯｱﾍｯ…
つー訳なんでオナニーするわ…ｳﾋｯ。ｳﾋﾋﾋﾋ
今日も珍山とジョージを追いかけまくってポコチンしごきまくるぞ〜＼(^-^)／

>>296
海原珍山かジョージ高橋のコテで書けよ煽り厨のゴミ野郎ｗｗｗ
http://hissi.org/read.php/ramen/20150301/RzVUUzR0UDE.html

ぐわっはっはっはっはっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

東京でここのつけ麺に近い味のお店をいくつか教えて下さい。

無い

>>298
風雲児　中川會

>>300
ありがとうございます。