【杉並区】バリコテ【東高円寺】

博多豚骨ラーメンで有名な
バリコテを語るスレです。
最寄駅はＪＲ中野駅

替え玉は生ですね

http://www.din.or.jp/~barikote/

ビールとツマミを安く、美味くしたら飲み屋としても夜使ってやる。

色んなサイトで自演してるラーメン屋か
大して旨くもないのに

真中瞳ヌード

http://web.kyoto-inet.or.jp/people/ray_fyk/diary/manakahitomi.htm

初めて行ったけど不味かった！まずは換気をどうにかしろ！

真中のネードは？

あ〜〜〜あ、スレ建てちゃったの？

高円寺関係は荒らされて、批判しか書き込まれないから・・・

最近、若大将が反省して接客マシになったらしいね

生で宜しいですか？

ってなんかエロいな

>>8
本当に？

ネギ少ない、もっと入れてね

>>8
まさかｗ改心むりむり

改心しなくても、上辺だけでも良いや。気分良くしろとは言わないが、悪くするな

で、この店食べログで凄い人気だったわけだけど。

店のサイトで常連のプロフィールが書いてある時点で行く気が失せる

>>15
まーあれは有名になる前から
そのままだからな。
店主一人の頃の古い常連だろ。
俺も常連だったけど、見たことないや

久々にビール飲んでから食うかな。昼営業って何時まで？

笑

成瀬の頃はな。

>>19
どうだったんだ？

以前昼に行ったが暗そうな店主？がだるそうに作ってる上にムスッとしてて感じ悪かったなぁ
まぁ入店時と退店時に挨拶してるからまだいいのかもしれんが

十分十分！
ラーメン屋に上質な接客求める奴は馬鹿ですよ
ワゴンセールのバッグ漁ってるおばちゃんが
エルメス直営店の接客求めるようなもんじゃん

最近、飲んでから豚骨食うぞ！
と思っても、食えなくなった。
昔はラーメンを旨く食うために飲んでたのに。

そうでもしなきゃ食えたもんじゃないってこったな

今日休みだよね。今から美味い豚骨食いたいんだが、どっかないかな？博多系で

ｵﾏｴが一番詳しいさ

そんなことないさ馬鹿

謙虚じゃ〜ん

テレル

なんか常連のお客さんがうざくて肩身が狭い

age

今から行くぜ！ネギラーメンで生で替え玉五回だ！お〜っと、胡麻と高菜も忘れるんじゃないぜ？

高菜全部入れたらチョー美味い！胡麻とのコラボ最高だ！紅生姜使いは馬鹿

好きにしんしゃい

さっき行ったら閉まってた！！

１９時５人位並んでた…

生暖かい目で見ながら

普通に上手いけど、ステマはダメだ
永楽みたいな地元密着店になれ

青葉みたいになるなよ！
拉致されるからww

　

age

確かに飽きの来ない、普通にうまい豚骨だ
オレはもっと小便臭い豚骨（昔のナンデンみたいな）が好きだけど。
御天は遠いしな

軽く酒飲みOK?

ビールで良ければ

こんなスレあったんだ。割と近くに住んでるから行ってたな。
年末に替え玉無料券10枚とか配ってて次の年も行って見たいな
サイクルが続いていたが、2年くらい行ってないなー。
あそこで一番うれしいのは麺の茹で時間がとても短く
すぐ出てくるところだったなｗ

　

この間、久々に食ったら、普通に美味かったな。接客も多少マシになったが私語が多い

ゴマと高菜って有料注文？
カウンターの上にはおろしニンニク、タレの元、胡椒しかなかったけど？

>>46
無料だよ
無いのなんか見たことないけどな

そうなのか。知ってれば聞けたのに。
やっぱ予習は必要だね。

生で麺食ってみたいwww

生で食えます、って貼り紙してたな。
俺は柔らかいラーメンが好き。
硬め頼んで失敗だったわ。

最近、ステマも若い店長の態度も多少改善されてきたから行ってるが、店主はどうした？火星に行ってもいないし、若い奴が作るラーメンがまずくて無理だった

>>50
好みだから否定しないが、博多ラーメンで茹ですぎるのは個性を消すだけでは？

煮込みうどんなら、よく煮るけど。
あくまで質問なんで、気分悪くなったらすいません

最近、脂の膜が多くなった気がする。後、ネギラーメンのネギも少なくなったような。まー替え玉でネギつくから良いけど

腹減ってきた。替え玉2個までにして行ってくるかな。

ラゾーナ川崎　10/05オープン
勝負に出たな。頑張れ

age

ラゾーナか。勤務先の帰り道だから行くぞ。

本店なのにキャリア浅い奴が残るとは、これいかに？店長は戻らんのかな〜
昔は一人でやってて、飲みながら話したもんだ

まー無名時代と味は変わらんが

いよいよ10/05　オープン間近だな

ネギのトッピング忘れて、素手で放り込まないようにね、新しいおねーさん

美味いんだけど、湯切をしっかりしなよ、新人君

ネギラーのネギの量は何時になったら
戻るんだ？？？

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13009232/dtlrvwlst/COND-0/smp2/D-update/1/?lc=0

今から、替え玉５杯くらい食いに行くから
準備しとけよ！

最近、しょっぱいしネギ少ないし
湯切りが甘いし、固さにブレがあるから直しとけや！

age

age

久々に行ったが、やはり普通に美味いな

年末替え玉券もらいに二回くらいいくかな

>>67
年末何日から配るんだっけ?

もう配ってるよ

>>69
thx!

>>70
どう致しまして

去年は三日行って、無料券を新年二回で使い果たしたな

替え玉七回とかw

替え玉四回以上すると、ネギラーと同じネギ量になるよ。ネギ抱くでも食い切れないだろう？

替え玉券もらいに行くかな

今日は営業してる？
パンフ持っていくかな

今夜行っても替え玉チケットもらえますか？

なんでタベログ評価高いのに話題にならない？

大雪のせいかな。

今日は休み？

初めて食ったが御天よりぜんぜん薄いじゃん

驚くほど接客が悪くてびっくりした。

まだマシになったぜ
接客は
相変わらずタメ語だがな

age

素人の乱に集え

思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね

確かに普通のラーメンと同じ食材と調理で、化調だけ減らせば、
コスト減るはずだしな。

コスト減る？
ピーク時間とか計量微妙じゃん
ペイ出来るか意外とわからんぞ

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最近の味や客入りはどう？接客はよくなったか？

ほ

ここ有名なのに過疎ってるのはなんで？
美味いんだろ？

>>92
普通

普通か

最近全然話題にならないな

店主一人でやってた時は居心地よい店だった
その後、店長任せて接客崩壊

今はしらん

替え玉券下さい

バリコテって何店もあるの？ 中野区にもあるって聞いたけど。

東中野本店

取り付かせい

川崎のフードコート

フフフッ

ステマステマ

挨拶くらいしたら？いらっしゃいませ

もいえないの？？？

>>99
ん、東高円寺のは？

新中野？

「女子アナウンサーは、複数人、市川海老蔵と性行為、セックスをしたそうですよ。なんで、海老蔵は死なないんですか？」→俺「殴られて死にそうになったのと、親の「十二代目 市川團十郎」に責任を取らせて暗殺・殺害をしたと連絡を受けた、以前、明記済。」
2013年12月17日 - 8:09　　　http://twitter.com/4YoGun/　　status/412721223135531008

どの駅からも少し離れてるね

>>97
何処で貰えるの？

test

test

漏れら極悪非道の空ageブラザーズ！
今日もネタもないのにageてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
　（つ　　丿 （ 　　⊂）　age
　 （　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　age
　 し（＿）　　 （＿）Ｊ

>>106
店でしょ

替え玉券下さい

ラーメン屋の接客とかどうでもいいと思ってたけど、
ここで食ってみて接客って大切だなと思った

前店長は問題外だが、今も酷い
もう何年もいってないわ
オープンからの常連だけど

>>112
ハゲドウ

セット取って調子出てきた？

最近脂っこいし湯切りが甘いぞ

>>115
セットってどういう意味？

>>117
失礼
これ誤爆っす

日本のヨハネストンキン