★新宿で食える名店はここだ(42)★

前スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318043506/

まとめサイト（09年2月から更新なし）
「新宿のラーメン屋」
http://www.geocities.jp/snjkrmn/

どうぞ

近隣スレ
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド55
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315676422/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 17丁目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292974932/
【かぁ〜】中野区のラーメン屋30【ぷはぁ〜】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304822577/
渋谷で評判の店　Part19
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1328665465/

新宿・代々木周辺で新店やセール情報とかありませんか？

>>2
中野本スレはこっち
中野区のラーメン屋34
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1327050670/

>>4　トン

１乙

乙

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

ラーメンの写真撮られると店側としてどういうデメリットがあるんだっけ？

考えられる理由
・大量の一見に来られたくない
・単純に写真嫌い
・他の客から苦情が来るかもしれない

オレは写真嫌いなので気持ちは分かる
近くのやつが傍若無人に撮ってると殴りたくなる

写真って当たり前だけど現物見るのとは違うからな
撮り方のせいで評判落ちたら嫌だろう

雑誌の写真と違うと難癖つける奴もいるくらいだからな。
海苔の枚数が少ない。詐欺だという奴までいたｗ
素人ブログに載せられたらたまらんだろう。

と発達障害者(チビ、ブサイク、知的障害者)が申しておりますw

>>12
俺も写真嫌いだが、一枚だけなら何とも思わないな。
一度あったのは、箸であげてパシャ、チャーシューあげてパシャ、スープあげてパシャ。
あれは流石に気持ち悪かったし、不愉快だったが。

大量の一見に来られたくないってのは、流石に傲慢だと思う。
店員と常連客が喋っている店があったけど、そっちの方がよっぽど不愉快だわ。

久し振りにわさびの肉つけ麺（正確にはつけうどんか？）食いたくなって行ったら
新しい店に変わってた。
海老つけ麺食ったけどなかなか美味かった。
奇抜なトッピングを見るとわさびが店名を変えただけなのかな？

そうだよ。
名前のないラーメン屋としてプレオープンとかしてたし、資本系なやり方がどうもな。
必死にラヲタの注目集めて繁盛させようとか、翔丸と真逆だな。

よく考えたら真逆でもないか。
翔丸も店の前に雑誌の切り抜き張ったりラーメンサイトで限定やったりクーポンサイトに登録したり、結構必死にいろいろしてたな。

むかし赤羽の高はしで写真撮ったら店主に注意されたな、自分。

写真を撮るのに
断る人○%断らない人○%
と嫌みったらしく掲示している大井町の店

そういう店に限って大してうまくもない

翔丸は断れば写真撮れるようになったろ

凪の店主はブログ読むと自分に酔ってる感じがするね
世界を股にかける俺かっこいーねっ
って。
成功者の俺すごいでしょ？
って。

>>24
「豚王」「煮干王」自称してるからな

今五ノ神行ったら外四人で海神はガラガーガだった

五ノ神混み過ぎ

凪って煮干しはうまいけど、豚王は不味いよね

翔丸ガチでくそうまい！初めての味だわ。

>>14
ラーメン屋側からみればそうだな。

翔丸はどれがお勧めなんだ？
油そばばっか食ってる

つけチャーシューばっか食ってる
油そばもうまいね

新宿で一番美味い店ってやっぱり古武士なの？

凪テレビに出た

>>30
他人には醤油つけ奨めるけど
俺も油そばしか食べない。

>>32
当たり前だろ

なわきゃないおw

新宿過大評価トップ10

１０八郎
９海神
８もちもちの木
７凪
６けいすけ
５五ノ神
４風雲児
３中本
２武蔵
１古武士

古武士以外はそのまま雑誌のランキングとかにある感じだなそれ

自分の思う美味い店を書かない時点で説得力ゼロなんだよね

>>39
禿同

西新宿･放射性セシウム･ラーメン
いかがっすかぁ〜！

しじみラーメン高い……

竹虎は 止めとけ

テレビでHACHI出てるね

お前ら本当に古武士好きだな

（ﾉ∀＼*）ｷｬ

新宿行ったけど大久保まで足のびんかったわ
翔丸うまいがなかなか食う機会がない
まぁ立地良くなって客増えて味落ちるよりいいか

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

五の神回転悪りい〜
ガキ連れてチンタラチンタラ食うなよ！

五ノ神はまぁまぁ美味いんだけど、カップル＆DQN率が高いから足が遠退く。
この前なんか、並び中に彼女の生乳揉んでるカスがいてビックリしたわ。
俺の事なんだけどさ。ごめんなさい

DQN乙

妄想だろ

もうしません。ごめんなさい。でも本当に回転悪いから時間あるときに行った方がいいよ！
女とかあんまラーメン食わない奴連れていくと喜ぶ

つまらん

翔丸食ったら他で金落とすのが勿体無く感じる。ちょっと我慢して翔丸で食いたい。

そうか？
俺は逆に翔丸で金を返せと叫んだ派だが、人それぞれだな

>>58
いいから食ってみw

むしろ、麺屋　翔　の方が好きだな

なにげに風来居が好きだな

麺屋翔なにがいいの？全然ダメだったお

HP見たがオサレ系だな

ふらわｻﾝですか？

麺屋　翔は金曜日の札幌味噌が絶品。この辺の味噌ラーメンでは一番旨いと思う。

古武士を越える店は現れそうにないな

>>65
あれ終わっちゃうんだよな
でも鶏の味噌がはじまるから文句無いけど

別に麺屋翔にわざわざ行かなくても食える味だし、味噌ラーメンは大体美味いだろw

>>68
いやマジであんな味噌食ったことなくてさ
かなり気に入ってたんだ

いい機会だから味噌ラーメンめぐり行くんだな

行ってミソ！って言ってくれればいいのに

味噌ラーメンはいいやw

翔みたいな濃厚味噌この辺にはないだろ

>>73
御苑前の越後やの鍋焼き味噌ラーメンは旨かったな。濃厚ドロリ系の味噌だった。
〆にライス入れておじやにするのも中々だし。

八郎

味噌は普通にうまいに決まっておる

hachiが休業だって

休業二回目か？
またリニューアルか、このまま撤退か

>>73
荒海の味噌つけ麺

利尻のオロチョンラーメン

翔の札幌ミソ今日でおしまいってことで食って来た なんか前の感動がなかったなぁ

>>79
いってみるわ

うむ。味噌ラーメン。どこでも大体同じで普通に美味い。

違いが分からないなら楽でいいな

美味いか美味くないかの二択だろw
通ぶってんじゃねーよあほがw

俺通じゃないけど違いくらい分かるぞ
むしろそれが普通

龍の家混んできたな。
オープン当初はガラガラだったけど。
福岡で強いだけのことはある。

ずっ……どーーーーん…
　　　　　　　　　　　／'ﾞ´,_/'″　 . ｀＼　
　　　　　　　　　 : ./ 　　i./　,,..、　　　 ヽ
　　　　　　　　 . /　　　 /．　ｌ, ,!　　　　 ｀,
　 　 　 　 　 　.| 　.,..‐.､│　 　 　　　　 　.|
　 　 　 　 　 　（´゛ ,/　llヽ 　　 　 　 　 　 |
　　　 　 　 　 　 ヽ -./ .， lliヽ　　　　　　 .|
　　 　 　 　 　 　 /'",i" ﾞ;、 ｌ'ｉi,''く　　　　　.ヽ
　　　　　　　　　/ ...│　 ﾞl,　 ｌﾞﾞt, ''ii_　　　　:.!
　　　　　　　 : /.._　/ 　 　ヽ　＼＼.｀ﾞ~''''''"./
　　　　　　　 .|-ﾞノ/　　 : ゝ　.､　` .｀''←┬゛
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　　　　　　 . | ./ ｌ　　　　　　”'､ .ﾞゝ........ん
　　　　　　　l　 /　　　　 ヽ　.`' ｀､、 　.,i゛
　　　　　　 .l|　 !　　　 ''''v,　　　 ﾞ''ｰ　．l、
　　　　　　 |lﾞ .il、　　.l　　.ヽ　 .¬---イ
　　　　　　.llﾞ, ./ 　　 !　 　 　 　 　 　 ,!
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　　　　　 :! !　　　 │　　　　　　　　│
　　　　　 :!:|　　 　 　 　 　 　 　 ,! i　,!
　　　　　 :! ，　　　 .ｌ,　　　　　 / .lﾞ　!
　　　　　 :! |　　　 ， ｌ.　　　　　| .|　　:，
　　　 : v'" .!　　　 |'i .ヽ,　　　 ./ :!　　.ヽ
　_,　_/　　/ 　　　　.ｌ　　゛　._/　:lﾞ

西新宿の花月、閉まったのか。

翔丸のつけめん食いたくなった。

源閉店から１年経ったな
移転なんて嘘じゃん

あ

志村軒もどうなったんだろうな・・・

あのオッチャンと久々に話がしたい。

チャーざるでーす

翔丸ってGW休みだったりすんの？

翔丸は連休はだいたい休みとるよ

マジか
明日新宿行くからちょっと足伸ばして行こうかと思ったけどGW終わるまでやめとこ
ありがと

>>97
一応確認しに行ったけど、店頭に張り紙なかった

休む時はいつも店頭告知してるから、今日はやってると思う

信じて行ってきたわ
やっぱ店長の愛想以外は最高だな
まぁニコニコされても気持ち悪いが

>>99店長は自分から愛想振りまいたりはしないけど、話しかけたらすごくフレンドリーな方だよ。美味しいという感想を言ったら、結構しゃべり好きな人なんだなあと驚いたくらい色々話してくれました。

金返せオヤジのおかげで立地は悪いのに宣伝費も抑えることできたしな。

金返せオヤジネタはいつまで語り継がれんだよｗ

>>102
2chラーメン板の新宿スレが続く限り、永遠に。

昔の管理人さんがいればログに残ったのにｗ

おれも行ってきた。ご馳走様って言ったときは横向きながらありやしたと言われたのは愛想悪いと思ったけど
常連と喋ってるのを見てただシャイな人なんだなと納得。
ラーメンは言わずもがなめちゃくちゃ美味しかった。

翔丸は何がお薦めなんですか？

>>105
お前はいつ行ってきたんだよｗてかお前>>100と同じ奴だろｗ

ここ見てたら食いたくなって行ったけど、３〜６は休みだと

>>107
ん？どうした。100と同じじゃないが。何はしゃいでんの？w

>>106
いつも食べるのは、つけチャーシュー大盛です。油そばも美味いですよぉ。ここは麺自体が美味い！(麺も自分で作っている)
んでチャーシューがもうとにかくまいう！ああ食いに行きたーい！

>>106
店主のハスキーのエグゾースノート。

>>107
ん？おれは水曜行ってきたけど？

>>109
サンクス
今日行ったら休みでした。
前の書き込みに騙された。

>>108>>111
ｗｗｗ

いやお前のレス見て連休やってんのかと思って期待して行ったから、がっかりしたんだよ
まあ深くは触れないわ

ああ水曜にいったんだけどすぐ書き込める環境じゃなかったんで。
連休休みとは知らんかったし俺の書込みを見て行ったんだとしたらすまない。

いや俺が悪かったのかもしれない。俺があやまる。

いや俺が謝る！

いや悪いのは俺だ

いま、食ったが凪美味かったわ
煮干しの苦味もまったくないし思ったよりも魚の臭いがしつこくない
ワンタンみたいな麺も美味かったわ

なんだと？
いちばん悪いのは俺に決まっている

一番悪いのは、金返せ親父に決まってんだろ。

ワンタンみたいな麺。。。うーんうーん

凪は二年以内に社内公用語を英語にするらしいからな

ﾋﾞﾛﾋﾞﾛ麺は好きなんだがあのえずくような腸汁は……
どなたか似たような麺のとこ知りませんか？

>>123
あのビロビロの麺だけのつけ麺を注文してる人がいたよ
できるんだね

>>124
ビロビロ好きなんでラーメンの方でやったことがある
途中で飽きた
やっぱビロビロ半分くらいが一番いいやw

かなり危険じゃないか？
http://bit.ly/IguOHg
http://amba.to/IaroFX
http://amba.to/Iwdmhl
http://amba.to/yRLmy0
http://amba.to/JDUsUo
http://amba.to/IToPbB

凪の麺の刺身って何？
あのビロビロの刺身？

広州市場の汁なし坦々麺が旨かった

>>123
渋谷すずらんの平打麺かな。ただし、あの店は接客が糞だ。
新宿御苑の桃の木は、凪ほどではないけどビロビロだな。

ラーメンっぽくないけど桃の木好きだなぁ。
今でもすぐスープ切れしてんのかな

何がビロビロだよwww

男はビロビロが大好きなんだよ

男はと言うかｵﾏｴを除く男はだろ

どんだけ〜〜

二丁目のGACHIに行こう（提案）

凪行ったことないからわかんないけどビロビロっていうと大久保の優創が思い浮かぶ
きしめんとかフェットチーネみたいな幅広の麺

フィットチーネよりラザニヤに近い

新宿といえば満来だろが！

凪が北千住のマタドールとコラボ限定食を出すらしいね

凪は二年以内に英語が社内公用語になるから
中卒集団なくせに

社内公用語（笑）
海外に店出してマッカッカで破産しそう

そういやちゃぶ屋も倒産したんだっけか

公用語が中国語の店なら、たくさんあると思うが。

ライバル視してる会社は楽天って事だな

>>142
ちゃぶ屋は国内でマッカッカで破産だがな

ちゃぶ屋って何がまずかったんだ？
カップ麺にもなってたのに、急激な拡大が失敗だったか？

味がまずかった
急激な拡大？ちなみにちゃぶとんは花月経営だから森住はただの名義貸しだぞ

ちゃぶ屋のようなマニュアル化されたラーメンはつまらない
かといって二郎のような店によって味の高低差があり過ぎるのも戸惑うのだが

本店の味はまずくなかったがそれ以外の店は全部ずれてた。油そば専門とか。
去年一年で四谷町田恵比寿と3つ出して一年以内に全部閉めるとかセンスなさ過ぎ。
ちゃぶとん数えなくても急激な拡大じゃね？

一度に開発費だの工事費だのに相当金かけたんだろうな

そして見込みよりも全然回収できなくてオワタと

昔の古武士みたいだな

ビロビロとな

どっちの凪もうまいのな

青梅街道を大ガードから向かった右手に油そばあびすけの看板できてたな。

油そば？
つけめんはやらないの？
友人が日吉店のファンだからどんなもんかと
一度食ってみたかったんだが

翔丸最高にうまーい＼(^o^)／これは初めてだ！ウマ過ぎワロタだ！

>>154
それ個人的に結構ビッグニュースなんだけど
最近店主ブログも見てないし全然知らなかった

新宿三丁目の丸助が潰れた？

>>154
ゴーゴーカレーのある辺り？

>>159
ゴーゴーカレーよりもう少し先かな？
歩道橋のたもと辺りだったと思う。

高橋くんがついに動き出したか

生きてたのか

しかし神奈川では上手くいっても
都内では勝手が違うぞ
得意の頭脳で東京でも成功できるか注目だなあびすけ高橋くん

高橋がこんなとこ見てるわけねえだろｗ
店のアンケート用紙にでも書いとけ

あびすけ、そこそこいけたと思うぞ

ただ、油そばはそんなに頻繁に食いたいと思わんな
たまにマヨネーズぶっかけてぐりぐりするのはありかな

あびすけ行ってきた。
全部のせの大盛とライス一杯食べたけど
量は大盛で丁度くらいで味も旨いと思うんだけど中毒性はないな。
まぁあの店主の事だから色々と考えてるんだろうが

店の雰囲気は流石だけど、味は・・・って感じだったな。
基本的にラオタ以外にアピールする店だと思う。サービスライスお代わり３杯迄無料、麺大盛無料等は有り難いけどな。

味はそこそこだと思うけどなー

以前あそこに入っていた店どもを考えるとｗ
豚骨風味のお湯とか出てきたからな

どこにでもある油そばじゃねーかよ。つまらん。

つけめんなしで油そばのみなのは
レシピどおり作れば味のブレが
少ないからかな。

神奈川ならともかく都内って資本系が油そばの店結構出してて飽和状態なんだよね
特に特徴がある味じゃないし
確かにスープ炊かないから原価も光熱費も人件費も抑えられてロスも少ないんだろうけど…
さぁ生き残れるのかな

翔丸の油そばはマジで美味いと思う。他では食べられない味。

MARUSUKE潰れたの？

どっちのマルスケ？味噌の方はたまに行くから重宝してたんだが

大久保の大の油そばが好きだな具沢山で
ちょっと高い気がするけどね

○助の跡地は、鈴蘭とかいう別のラーメン屋が明日オープンだな。
初日サービス500円とか。

っていうか○助は結局、潰れたのか？
西新宿の味噌はまだあるの

○助は味は良かったが店員の質が低すぎた

また潰れた系の話でわるいんだが、中華そばワサビって店潰れたの？？

>>178
あれは事実上、店の名前が変わっただけじゃね？
まぁラーメンも変わったから改装新オープンみたいな

十五夜美味いね。

いつのまにか桜吹雪が潰れて希望軒とか店になっていた

期待度ゼロだな

新宿界隈で濃厚ドロドロスープのラーメンありますか？夏に東京行く予定です。新宿以外でもあるなら教えてください。つけ麺、チェーン店は無しで、、、。油そば、まぜそばはokです。

いくらでもあるのでrdbで検索した方がいいのでは

濃厚ドロドロって天下一品みたいなやつのこと？
天下一品でいいだろ。

>>183
春道、風雲児

天下一品ってチェーン店やねーかwあほやな

新宿なら風雲児か五ノ神が妥当

つけ麺無し言うとるやない・・・

新宿来るなら翔丸食った方がいい。絶対に美味い。日本で一番美味い。

翔丸はオンリーワンにしてナンバーワンだ。

2丁目のGACHIってどう？

鶏の脂に耐えられるかどうか

こってり好きだからイってみよ
ただ場所がアッーな感じだ

>>183
つ 翔丸の油そば

○助跡の鈴蘭行ってきた。開店セールで500円のつけめん。
太麺に動物魚介スープ。甘くないのは救われた。
悪くはないけど750円じゃ高いな。

歌舞伎町のばんからもイマジという店に替わっていた。

>183
ドロドロではないかもしれないが、個人的には新大久保の優創をおすすめしたい。
濃厚な魚介味噌（or醤油）とフェットチーネのような極太麺はオンリーワンの味

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13103572/

みなさんありがとうございます。
楽しみに行ってきます。
関西人より

>>197
500円なら大満足、750円なら高すぎって感じだな。
たった250円だけどそんな印象。

500円は今日までか。その価格なら行ってみよう

５５カレー食ってまだ余裕あれば。
でも渋谷の１００円すた丼もあるから
結局食わずに終わりそう

翔丸のつけ麺はどうなん？
いつか食おうと思いつつ、大久保とかなかなか行かないから寄ると必ず安定な油そば食べちゃう

>>203 美味いよ。完成された味。他では食えない。油そばも美味いけど、俺はいつもつけチャーシュー食べてる。

翔丸のチャーシューすげえ美味いけど、しょっぱすぎるのが難点

感じたことない

徳川膳武
なかなか良かったねえ。

>>207
この前行ったらデフォで生姜が入っててがっかりしたんだけど、まだその状態？
入ってない頃は旨かったのに・・・

昼につけ麺食っても決して夜行こうとは思わないよな。
徳川

昼限定の二毛作といえば、ここ行った人いる？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120522-00000053-minkei-l13

時計台気づいたら潰れてた
そして時計屋になってたｗ

あびすけのとこの家賃知ってるけど大丈夫かね
よっぽど売らなきゃペイできないが

>>183
歌舞伎町の二郎。並びも他の二郎より少ないから楽だよ。

>>212
http://www.bukken-station-shinjuku.com/estate/detail/100/
高くないじゃん。
月200万オーバーでも1年あればペイできるって。
まともなもん出してりゃ普通に200は行く。

>>213
ドロドロって粘度の強さを表す擬態語な

>>214
おまえは馬鹿なのか？
共益費込みで月家賃65万の店で月商200万って大赤字だぞ
人件費や光熱費や原価とかって知ってるのかい僕ちゃん？

今日あびすけ行ったが最初から味が濃過ぎる！
油そばは、途中で調味料を足して味を変化させたいのに・・・

油そばなんて不味く作るのが難しい料理だから
わざわざ普通よりちょっと高い値段出してあびすけで食おうという気にはならんな
つけめんは今後もやる予定ないのかね

>>216
バカはお前〜ｗｗ

確かに油そばは安くて量が沢山なのがうれしいな。味はジャンクでいいや

>>216
貴方の計算を出してほしいね。

高橋君はバカじゃないから、概算でも原価25%、人件費20%位に抑えてくるだろ。

俺の計算だが、客数少なく見積もって、
平均単価800円、来客100人で、１日8万売れるとして、月間240万で考えると、
原価60万+人件費48万で138万浮く。
ここから家賃65万引いても73万の浮き。
そこから水道光熱費引いたとこで、どこがクソ赤字？
しかもスープ作って無い油そば専門店だぜ？

素人はどっちだよ。

人件費48万ｗｗｗ

定休日なしなら社員１人、バイト１人も雇えねぇｗｗｗ

社員15万、バイト700円で雇うつもりかいｗｗｗ
誰も働かねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コンサルごっこですか。
やり手の店主が出店してるのに。

65万はラーメン屋にしては高い家賃だよ
その家賃で200万程度の月商でやっていけるなら
世の中に潰れるラーメン屋なんてないわな

まぁ普通のラーメン屋は平均原価30％。
こだわってる店だと40％。
あびすけのあの油そばで730円とってたら原価は20％切ってるね。
その分人件費にも回せるし。
確かに普通のラーメン屋なら200万じゃ赤字だけど、あびすけのあの商品での勝負なら１日100杯でも何とかなるね
バカにしてごめんよ

バカが必死〜ｗｗ

自信満々で言い合ってる人達は成功した経営者なんでしょうね
お店か会社の名前言ってみてくれないかな？

経営的な話はどーでもいいんだけど、あびすけはあの味で儲かると思っているのかしらん

>>228
私は全国的に展開している某有名ラーメン店で商品開発、人材育成、新店準備など任されてました
今は独立してます。

あびすけも昔は面白いラーメン作ってたんだけどね
今じゃ金の亡者

こういう考えの人っているんだな
↓
>>220

すっごいよは良かったですよね

こんなところで威張り散らしてるようじゃたいしたことないんだろうな

美味しいラーメン作ってれば口コミで人が自然に集まってくるというわけでもないんだね。

うまいかまずいかとかも大切だけど継続してきてもらえるかなんだろうな。
口コミ話題になってる店もまた行くかといったら別の話しだし。

美味いが再訪なしってなんだ？

あびすけ客入ってないの？

鈴蘭に行ったけど可もなく不可もなくという感じだったな
今日からスタートの辛つけ食べたけど辛かったな
ただ辛さ控えめはおそらく頼めるはず
ただし自分は凪二階の炎のつけめんの一番レベルが低いのが
辛くて辛くて仕方なくて食べるのが難航して店員さんに心配されたレベル
だから普通の人にはちょうどいいのかもぬ

てか何故それで辛つけ麺を頼むんだｗ
辛いの苦手だけど好きって人もいるのかな

濱ひろ亭がいつの間にか立ち食いそばの店になってた。
油そばは有るみたいだから業態変更か。
油そば食いに行ったんだが、なんとなく入る気が無くなったので、Ｇａｔｉに行ってきた。
てりやきだのブラックだのメニューが変わってた。
何処も迷走してるなｗ

そんなことより、原価がー売り上げがーってあびすけの経営シミュレーションまたしようぜｗ

ネットで情報かじった素人同士でｗｗ

>商品開発、人材育成、新店準備など任されてました

人がいない会社なのか
適当な会社なのか
判断がつかんレスだな

で思いついたのは日高屋

日高屋の粉スープで原価語られてもなｗ

もう新宿のラーメンはダメなんじゃなかろうか

そもそもラーメン自体オワコン

？？

>>241
あの場所は10年以上前からコロコロと変わって長続きしないなー
何年か前もお好み焼き屋の前に立ち食いそばかなんかだった気がするけどｗ

ガチ新メニュー出たのか。
今までの全部食ったけど、結局あそこは鶏塩つけ以外大したことなかったが、果たして新メニューはどうか。

凪の生田がブログで｢苦労して手に入れた物を失いたくない｣
｢生き残るためにこれからは味以外に力をいれていく｣
とか言ってるんだが
早くも海外店舗にガタが出始めたのかな？

味以外に金使いすぎて客がいないんじゃねーの？

凪がちゃぶ屋るのは勘弁してくれ。
あの煮干しラーメンが大好きなんだよ。

凪は連続ボヤの時の無責任な対応で見捨てた
とっとと消えて欲しい

西口の凪は2階のニーちゃんは愛想いいけど
1階の女はイライラしすぎ
めちゃくちゃ狭い店なんだから、社員教育するなら仕事終わってからにしろよ

ＴＶで、狭いけど激ウマ！
なんてよく放送してるが、ないわーゆったりとした所で食べたい

同じ味なら、そりゃ広い方がいいだろうな

無理な他店舗展開して潰れる事を｢ちゃぶる｣

これは流行りそうｗｗｗ

こぶるが先輩なのに

久々に光麺入ったら随分寂しい感じになってたな。セットメニューで１０００円以内でサービストッピング随時とか
どうしちゃったんだろ。東口の２軒はなくなっちゃったし。

そういや歌舞伎町もいつの間にか消えてたな

強気価格で飽きられたか

光麺食堂ｗ
なんだったんだ。あれ？

あったなｗ食堂

その後もなんか中華屋になったけど入ろうと思わんわ

ちゃぶるのも時間の問題だなｗｗｗ

>>257
南口の店舗はこの前通りかかったら、5人くらい並んでたけどな。たまたまかもしれんけど。
歌舞伎町の方はなくなったのか。
光麺、味は普通なのに高いもんな〜。

光麺は時代に取り残された感じ。
中村屋ブレイク時の繊細ラーメンブームにはうまく乗れたが
そのあとの流れには全く対応できなかった

ラーメンチェーン店の経営って難しいんだねぇ
夫婦でやってる地元密着の店の方が結局お得なのかも

Gがｼｬｶｼｬｶしてる店は
ちゃばるで桶？

そんなんほとんどの店ちゃぶるぞｗ

凪の生田は社員が安月給で頑張ってるのに
海外いったりきたり社長ごっこしながら北斗の拳アプリで遊んでるカス
あと一年半くらいで社内公用語が英語になるんだよな？
煮干しのハラワタとるところから修行しなおせ
塩を食べるとわかるが、エグミひどくて食べれん。元スープのクオリティー低すぎる

どうでもいいことだがこないだの土曜の午後にむろやで食べたんだけど
一緒に居た客は間違いなくファイル氏と
ファイル氏がブログからリンクしている
ツイッターのネトウヨアカウントの中の人だわ
ファイル氏ってかなりいい歳の人なんだぬ

うわあ
中村屋とか久しぶりにきいたなあ
天空落とし（）

小麦と肉

凪って2階も含めてそこまで旨いかなぁ〜

よくこう、自分が旨くないと思ってる店並んでる奴は不味いのに有名だから並んでると
勘違いしてる奴がいるが、別に有名だから並んでる訳じゃなく、旨いと思ってるから並んでる。
お前だけ特別味がわかってる訳じゃない、お前が並んででも食いたい店でも、
そこまで旨くないと思ってる奴は一杯いる。

お前と味覚が違うだけ。人それぞれ。

人それぞれって言うならそんなレスしなくてもいいよね

だなw 人それぞれ意見があっていいw

>>272
で、お前はどこが美味いと思うの？

そっかー　武蔵旨いんだー

この間武蔵野前通ったら全然並んでなかったから
久し振りに入ってつけ麺食った。
なんか甘っ！角煮の汁に付けてる感じ。
器も出てきた時点で冷たいし・・・
そんなもんだったっけ？やっぱ武蔵はラーメンか？

五の神、風雲児は相変わらず凄い行列で並ぶ気にならないし
春道が空いてて一番好きだけどな〜

>>277
五の神もたまに行列なしの時がある。そういう時に食った。

>>278
で、うまいの？

>>277
その三つって、新宿の三大過大評価店だな

ラーメン板だし元々多かったけど、最近２チャン脳の比率上がってない？

過大評価くん登場ｗｗｗしつこいね君もｗ

２チャン脳の傾向語ると長くなるから２つだけ

・自分が正しいというが根拠は示さない
・論点が明白でも、とにかく論点回避して言いたいことだけ言う

語っても見たことある議論にしかならないから意味ないけど、２チャン脳丸出しのレスばかりも虚しいよな

春道はその前の小江戸と同じような感じに思う
でも今の春道の方がずっと人気があるな

春道は今の場所に移転した時に麺を変更した
以前の低加水麺の方が硬派な｢俺の麺｣て感じで好きだった
今の麺は大衆向けに寄った｢ボクたちの麺｣て感じ

経営者は正しい道を歩んだということですね

風雲児の、酸味たっぷりマヨネーズつけ麺が嫌いだ。

あびすけとかなんなんw人間の食い物？

すくなくとも>>288は喰えたのだろうな。

それとも、一口だけ箸付けて退店してきたのけ？

食って吐いたわ。マジ。

豚の餌で満足するのは豚だけだ

名言ｷﾀｺﾚ！

「1週間餌を与えられてない豚12頭がひとりの人間を骨まで食い尽くすのに要する時間は20分」

西凪リニューアルしてた


・・・麺が変わっただけ？実質ただの値上げに思える

海神まぁまぁだったけど店員の私語がうるさかった

>>197
鈴蘭行ってきた。
あれは坊屋春道の鈴蘭を意識してんじゃね？
元不良でかっこつけてまーす、的な店員だったから雰囲気でイマイチ。
味もつけ麺としては普通のレベル。
麺が多くて後半はぬるい＆薄味。
申し訳ないが残してきた。
前の○助のつけ麺のが良かったかな。
特徴のない店なのでたぶんもういかない。
次は行くとしたら中華そばを食べてみる。

>>211
マジ？潰れたの？
ラーメンは不味かったが脂っこいチャーハンが好きで何度か通ってたのに。
店自体も違う店になったの？

凪西新宿が煮干王になってた

>>279
何食ったか忘れたが、美味かったよ。
ただ、男女カップルが多くてすこしムカついた。

五ノ神風雲児はカップルとスイーツ多いな。

>>296
花木グリコはいましたか？

>>296
店員に関してはそんなに気にならなかったが、つけ麺に関しては同意

どこにでもありそうな魚介つけ麺で、スープは最初しょっぱくて最後はぬる薄。
特に評価するポイント無し。

ちなみに中華そばも麺まで同じでただの手抜き

>>302
で、グリコは？


つーのは冗談で、あんな家賃高そうな場所で何杯売れば採算とれるんだろうね。
丸助の客入りでやっていけなかったのに、その程度の味でやっていけるのか。

鈴蘭って春道の姉妹店なんだってな。
なるほど、クローズから名前を拝借してたのか。

鈴蘭のラーメン食ったが、正直普通だったな。
海老つけ麺始まったらつけ麺も食ってみるかな。

じゃあ更なる兄弟店は「ブライアン」だな。



つーか許可取ってパクってんのかね？
店員が着てる鈴蘭のTシャツのロゴはまんまあの鈴蘭だよな。

>>296
食べログにこんなんがあった。

サービスって何なんでしょうか。
最近出来たお店ですが先日、食べた時に麺が僕には 柔らかかったので今度は硬めでお願いしようと再訪 。
食券を買って「硬めに茹でて頂けますか?」とお願 いすると「できません」の一言。
「すみませんが硬めに茹でて頂けないならキャンセ ルしたいんですが・・・」とお願いすると舌打ちさ れてしまいました。笑
ここで「ご希望に沿えなくてすみません」であった り、「つけ汁ともベストな硬さだと思っております ので是非試してみてください」 とでも言って頂けたら舌打ちされるのとはずいぶん と印象が違ったんですけどね・・・笑
「お手数かけましてすみません」とこちらが謝りも したんですが、無言で店から送り出されました。

以下略

今回は業者問題が発覚したからRDB工作やらないですか？春道＝鈴蘭は
以前は露骨に春道と○助に高得点とつける新規ユーザーが誕生してましたよね？（笑）

元ヤンキーなんだろうね。
不良漫画から名前を取るぐらいだし。
客を見た目で判断して勝ち負けを決めてるから弱そうな奴に舌打ちしたりデカイ態度をしたりする。
道ですれ違う時に避ける避けないにこだわるタイプなんだろ。
たかだかラーメン屋なんだから昔が東大出だろうと番長だろうと客には関係ないのにな。
元不良は「昔は俺は強かった、すごかった」だけが生きる支えなのかもよ。

かもよと言われてもな
実際ヤンキーにイジメられてた方なんだろ？ｵﾏｴは
なんかまた的外れなんじゃね

学歴誇ってラーメンファンド（笑）とか始めちゃうどっかに店よりは旨いから関係ないなｗ

>>309
店員の評判が悪いみたいだし店名からもそう思われたんだろ。
店主乙な書き込みに見えるよ。

ｲｼﾞﾒられっこでも何でもいいや。

麺が多いならつけ汁を追加自由、味足し用スープのサービスは欲しいよな。
前半の味の濃さからの後半のヌルさは耐えがたい。

文句ばっかりの人生ｗｗｗ

全て現状肯定の人生

まさに道元禅師の教え

店が開店しているあいだは反論できないらしいな。わかりやすい。

>昔が東大出だろうと番長だろうと客には関係ないのにな。

わざわざ”現役官僚”、”xx大学”を売り文句にして味音痴を露呈してるラーメン評論家もいりんだからどっちもどっち

>>317
評論家と開店して店を経営するラーメン屋のオヤジとは全然違うだろw

俺は若い頃悪ぶってた中途半端な男だけど、やはり上にあるように「お前には舐められたくない」という空気を感じたな。
リーマンには敬語っぽい話し方だったのに、見た目のチャラい俺にはぶっきらぼうな話し方だった。
そしてつけ麺は量が多い＆後半ぬるい薄味はマジだったわ。

昼につけ麺以外を食ってくる。
鈴蘭はつけ麺以外は何がお勧めかな

つけ麺と同じ味・同じ麺・同じトッピングの中華そばしかありません

まぜそばもあるだろ。

五ノ神が一番有名だけど、モモンガや今後は鈴蘭でもやるみたいだし
海老つけめんって流行るのかな

もうとっくに流行ってるよ。
やっぱどこよりも五の神のエビトマトが美味いな。

たいしたことねー

海老つけ麺なら紅蓮の方が好きだな
ちょっと遠いから最近行ってないけど

西凪はゴールデン街と同じ太麺に変わったね
タマネギがフツーのネギにかわっていたのが少し残念だった

2階の店長やってた愛想のいい小柄なにーちゃんはどこか別の店舗に移ったのかな

今日凪でナビ限定食ってたら、左が隙あらばハミングしだすクチャラー、右が犬食いする奴でしんどかった。
改めて思ったけどラオタって食い方汚いのばっかりだね

人のふり見てわがふり直せ

>>327
お前の笑顔よりはマシ

笑顔は七難隠す。

高田馬場にあった「つけめん勝」が
６月から新宿南口に移転オープンと聞いたんだけど
誰か新宿南口で見かけた人はいませんかぬ

>>331
美味いのですか？

>>331
ぶっちゃけ「つけめん TETSU」の劣化コピー
だけどそこらのラーメン屋よりはおいしいし
コスパもいいし
店主夫婦が亡命ビルマ人という面白ポイントもある

>>333
亡命ビルマ人？

ひょっとしてロヒンギャ？

>>334
いや普通のビルマ人だと思う
ロヒンギャはムスリムだから豚肉ＮＧ（厳格には調理もＮＧ）
それにロヒンギャのコミュニティは群馬県館林市にある
ただカレン族とか少数民族かもしれないけど、そこまでは知らない

激安風俗
�@「新宿　アイアイ」\1000〜
�A「西川口　マーガレット」\1500〜
�B「新宿・錦糸町　あんぷり亭」\2000〜

モモンガの海老らーめん、五ノ神なみにエビってた

>>337
そもそも元のスープがぜんぜん違うから想像つかんな　行って来るか

日高屋の野菜たっぷりタンメンうまいよ
おすすめ

>>339
同意できるが、新宿かんけーねーーw

なんかチェーンってだけで下に見ちゃうけど、結構うまいチェーンたくさんあるよな

坂内も歌舞伎町一番街入ってすぐの時は良く行ってたな
一本細い道に移転してからはほとんど行かなくなってしまった

RDB鈴蘭すごいな
85点以上つけてるユーザーが全員鈴蘭・春道・○助・味噌○助を高評価、
他の店のレビューは全部一行なんてアカウントまであるｗｗｗ

なんでそういうことするんだろうな
善意のレビューまで全部工作に見えるようになるだけなのに

>>343
今日もつけ麺を食ったがやはり中盤以降はぬるいし味がなくなる。
麺の量を減らすか付け足しのスープを気をきかせて出してくれるかをしてくれないかな。

ん？
まだ鈴蘭でつけ麺食ってないが、つけ汁って追加で足してくれるか暖め直してくれないの？

東京飯店の杏仁豆腐

青山3丁目からキラー通りを千駄ヶ谷方面に入り1つ目の信号
通りの左側は渋谷区だが右側は確か新宿区じゃなかったでしょうか
ほら神宮球場は新宿区じゃないですかだから
新宿区ということ前提でお話しします
その1つ目の信号のちょうど右側に
今はもう無くなった「昭林（しょうりん）」という中華屋さんがあったのを覚えてますでしょうか
そこの回鍋肉丼の想い出でも語り合いませんか？

>>346
つけ麺の店は頼める場合は店のどこかに貼ってある。
またはつけ麺の客にはつゆを出すときに一言添える。
鈴蘭では見かけないし言われなかったからわからない。
店員が無愛想で話しかけるな的な雰囲気で働いてたから聞けなかった。

つゆ節約して儲けるためのつけ麺なのに気軽におかわりされちゃたまらんしな

>>350
マジかよ。
あそこの店員は自分の店のつけ麺を食べた事があるのかね？
客と同じ分量をさ。
最後まで美味しくいただけない事に気づいて欲しい。

>>349
そうなんか。
三田製麺所で食ったときに、あまりにもつけ汁なくなるの早いから頼んだらくれたんで、どこもOKかと思ってたわ。
まあ、いつも他で食うときは大抵余るし、おかわり頼んだことあるのはその店一回だけだけど。

>>335
ありがとう。
是非食べに行ってみるよ。

ロヒンギャは単なるバングラディシュ人だからね。ミャンマーに密入国した。
あのクズ共が作る食い物なんか、食べたくなかったんだ。

>>352
見たみたいな粘度の高いベジポタつけ汁を出す店は
「足らなければ追加しますからお気軽に」の張り紙を出すくらいはして欲しいな

>>338
海老らーめんは土日祝だけだから要注意

青山3丁目からキラー通りを千駄ヶ谷方面に入り1つ目の信号
通りの左側は渋谷区だが右側は確か新宿区じゃなかったでしょうか
ほら神宮球場は新宿区じゃないですかだから
新宿区ということ前提でお話しします
その1つ目の信号のちょうど右側に
今はもう無くなった「昭林（しょうりん）」という中華屋さんがあったのを覚えてますでしょうか
そこの回鍋肉丼の想い出でも語り合いませんか？
そうじゃなければ磯美家の天ぷらご飯の出前についてでもいいです

>>355
まじかよ　リーマン涙目じゃねーかｗ

出たな空白オヤジ笑

三田製麺所ってなんで、店員の態度があんなに悪いの？
恵比寿の店なんか店長らしきジジイが
作ってやってんだ、オラヨ
みたいに渡してきて、ぶん殴ってやろうかと思ったよ

>>359
むろやみたいに、
早よ食え、早よ帰れよりましだろ。

翔丸なう＼(^o^)／んまーい！

ヘイコラするラーメン屋の方が嫌だろ

三田レベルでそんな態度されてもなｗ
翔丸みたいなのは職人で通るが

職人つまりマイスターやね

ラーメン屋は少し柄が悪いくらいでちょうどいい

などと意味不明な供述をしており

夕やけが無くなった

と、意味不明なことを繰り返しているとのことです

>>367
閉店したってコト？
マジで？

>>357
海老らーめんは土日祝限定だけど、海老つけ麺は平日でもやってるよ

>359
出店してる所考えれば分かるんじゃない？
酒飲みが集まるところorガキが集まる所
以外に出店しない

そこで濃厚魚介系つけ麺
「大盛り無料」
ってうたって、ある程度の味だったら
今ならまだそこそこの客来るから

この手の店は近いうちにバンバンつぶれる

新宿南口 甲州街道ちょっと入ったところのラーメン屋 潰れた？ 移転した？

オロチョン
ピリカラーメン 良かったのにな 残念でござる(´Д｀)

↑源
スマソ

だいぶ前に無いよ

去年か一昨年の５月頃に無くなった気がする。俺もオロチョン大好きだった・・・。

↑サンクース
熊の神社前の弥生亭もなくなってたし
元祖新宿もなくなってたし
どうなってるの？

そんな俺らは現在
揚州商人のワンタン麺 最強だと思う

ワンタンメン腹減ったときはいいな

花園神社と猫食堂の間のラーメン屋は旨いの？

>>371
狛江駅前にもあるんだが？

>>367
居ぬきで新しい店になってるな。

青山3丁目からキラー通りを千駄ヶ谷方面に入り1つ目の信号
通りの左側は渋谷区だが右側は確か新宿区じゃなかったでしょうか
ほら神宮球場は新宿区じゃないですかだから
新宿区ということ前提でお話しします
その1つ目の信号のちょうど右側に
今はもう無くなった「昭林（しょうりん）」という中華屋さんがあったのを覚えてますでしょうか
そこの回鍋肉丼の想い出でも語り合いませんか？
そうじゃなければ磯美家の天ぷらご飯の出前についてでもいいです

>>378
俺にとって初めてラーメン残した店だ。

>>379
それ三ツ矢堂

>>382
元々は池袋No.1行列店と関係あったんだよな

>>384
池袋はなぜあんなに並ぶのかわからん。

関係性は知らない。

青山3丁目からキラー通りを千駄ヶ谷方面に入り1つ目の信号
通りの左側は渋谷区だが右側は確か新宿区じゃなかったでしょうか
ほら神宮球場は新宿区じゃないですかだから
新宿区ということ前提でお話しします
その1つ目の信号のちょうど右側に
今はもう無くなった「昭林（しょうりん）」という中華屋さんがあったのを覚えてますでしょうか
そこの回鍋肉丼の想い出でも語り合いませんか？
そうじゃなければ磯美家の天ぷらご飯の出前についてでもいいです

>>386
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)

>>387はオレが1600万持ってることが分かった時から
オレへ執着している貯金０のオヤジ

>>340
新宿で冷やし中華食べたくなたら
日高屋だろw
安い早い味は---普通｡

新宿の美味しい冷やし中華おせーろ下さい??(∩^ω^∩)

>>389
博多天神
替玉もできるよｗ

博多天神は前は替え玉２回できたのに今は１回だろ
渋谷とか２回できるままなんだから新宿もそうして欲しいわ

何回したっていいさ

冷やし中華で替玉してもな
ということなんだが

冷やし中華はウチか中華料理店で食べるというイメージがある
あまりうまい店も思いつかない。まだ開拓されてない分野かも

見事に騙されました。
麺が、赤すぎる肉が、冷蔵庫のドアに靴を挟んでいる内装が、好みじゃなかった。

>>343
＞RDB鈴蘭すごいな
＞85点以上つけてるユーザーが全員鈴蘭・春道・○助・味噌○助を高評価、
＞他の店のレビューは全部一行なんてアカウントまであるｗｗｗ

(∩^ω^∩)うまうま冷やし中華初めました、新宿にはないのか…

昔のラーメン大学のツケザルみたいなのも新宿にはないのかな？つけ麺秋田

冷やし中華は日本橋にあった中華屋が美味かったな

小滝橋通り、数年ぶりに歩いてみたら、すごい発展してるね。
ラーメンはもちろんたくさん増えたけど、他の飲食チェーン店も軒並み出店してるし、コンビニもそうだし。
大手企業がそこまで注目するポイントて何？あそこら辺て、そんなに顧客見込まれる程企業あったっけ？
観光客が来る様な施設もなかったし。

でもマックは撤退したんだよな

小滝橋は派遣会社が多い
昔から安い労働者あつまるんじゃなかったかな

90年代の小滝橋通りの事しか知らないけど、車で新宿来た時の抜け道の場所、というイメージだな。
あとは、ねるとんパーティーの会場があの通り沿いのビルが多かったから、そういうイメージ。
最近だと、キャッチや、ホストを避けてコマ劇広場行くまでの裏通り。

ラーメン的にいうと、麺屋武蔵の功績は大きいよね。
結局、武蔵を囲むように、二郎とか、中本とかあるし。
他の飲食店やコンビニも、あの信号近辺までがたくさんあるし。

>最近だと、キャッチや、ホストを避けてコマ劇広場行くまでの裏通り。

方向がぜんぜん違うやないかい

なんでよ。平行してるでしょ。
途中で職安通りとぶつかるから、職安通り行ってまた富士そばの小道右折すればハイジアに出てコマ劇広場も行けるでしょ。

ところで、今回初めて蒙古タンメン食べたんだけど、激マズで驚いた。
麺はコシもなくただ茹でただけの太麺。
野菜は煮過ぎてデロデロ。
汁はキャベツの煮汁の味が全開でラーメンスープではないし。キャベツ煮汁にキムチの素入れただけな感じ。

人気があるから否定しないけど、俺の好みではなかったわ。楽しみにしてたんだけどなぁ。ようやくの中本デビューだったし。
何とか食べ切ろうと頑張ったけど、気持ち悪くて進まないし、どんどん客が待ち並び始めたから、後客に席譲る為に残して出た。
あれはタンメンというのが前提だろ。あんな具材タンメンでありえないだろ。
キャベツの煮汁全開のタンメンスープも初めて経験したわ。

武蔵の行列ってすっかりなくなったな。
今は普通の流行ってない店

>>393
博多天神の冷やし中華は大盛で注文出来るお

行こうと思ったら◯助って潰れたのか
あびすけいってみよ

>404
つか
あそこら辺りで常に行列してるところないじゃん
昼はしらないけど

武蔵は昔ほどではないが、ちょいちょい行列してるよ
さすがのネームバリューって感じかな

武蔵て、アジアの観光本に載ってるらしいね。
中本行く前に武蔵に行ったら、隣の席の２人女子組が韓国人だった。
小滝橋通り歩いてる時も、観光本持ってるアジア観光人カップルいたし。

武蔵の行列に関しては、平日夕方18時台で、外待ちなかったけど店内待ちは出来てたよ。
俺も昔の行列時代知ってるから、隔世の感はあったね。行列が嫌で今回ようやく初めて本店で喰ったぐらいだし。

それより、二郎が空いてるのが衝撃だった。
新宿にありながら、小滝橋と歌舞伎町と両方とも空いてるし。
荻窪も空いてるといわれるけど、並ばないだけで混んでるしね。
臨休の多さで人気落としてるだけで根強い人気あるけど、新宿は明らかに人気無さそうだし。

久々の小滝橋通りは、色々発見があって面白かった。

>>408
オタ二郎もカブ二郎も昔から行列なんて見たことないから
今更衝撃とか言われても・・・（ガラガラなのも見たことないけど）

歌舞伎の二郎は土日の昼時は行列できるときあるよ

青山3丁目からキラー通りを千駄ヶ谷方面に入り1つ目の信号
通りの左側は渋谷区だが右側は確か新宿区じゃなかったでしょうか
ほら神宮球場は新宿区じゃないですかだから
新宿区ということ前提でお話しします
その1つ目の信号のちょうど右側に
今はもう無くなった「昭林（しょうりん）」という中華屋さんがあったのを覚えてますでしょうか
そこの回鍋肉丼の想い出でも語り合いませんか？
そうじゃなければ磯美家の天ぷらご飯の出前についてでもいいです

ttp://www.776town.net/uploader/img/up89711.jpg

久々に元祖新宿らうめんに行ったらこんな張り紙が…何かあったん？
同居してる萬年屋は前からそうだったけど、何か宗教じみててちょっと怖い。

>>411
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)

またｵﾏｴはオレにやり込められて暴れてんのか笑
いい年して貯金無しの人生を生きるってどんなだい？笑

http://livedoor.blogimg.jp/baka_news/imgs/0/b/0b689ed7.png
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http://ecx.images-amazon.com/images/I/41dqwO54ogL.jpg

共通してるのは何でしょう？

六輪車のオヤジてこれ前見えているの？

ラーメンポーズwwwwwwwww

六輪者のヤツが初めてやったのかな？
なんつッ亭のヤツも初めにやってそう

目隠しして心眼でラーメン作ります！

むしろラーメン屋のポスターとか作るときに悪乗りして真似してますｻｰｾﾝ

店長にやらせてみんなで大笑いみたいなふいんき

コサックダンスして欲しい。

六輪車のは、目がコンプレックスだったんだろ。
今は整形しておめめパッチリですがｗ

http://www.convoy-store.com/ec_convoy/images/danji_050.jpg
http://www.beardproject.com/img/backnumber/danji/danji12_jacket.jpg
http://www.beardproject.com/img/backnumber/danji/danji60_jacket.jpg
http://www.beardproject.com/img/backnumber/danji/danji62_jacket.jpg
http://www.beardproject.com/img/backnumber/danji/danji28_jacket.jpg
http://www.beardproject.com/img/backnumber/danji/danji27_jacket.jpg

>>404
武蔵ってよくリピーターがつくね
あんなしょっぱくてスープが飲めないラーメン今まで食べたことないんだけど・・・
30分くらい並んで入って、そんなラーメンが出てきて、友人4人ほどで来店したんだけど
食べた瞬間4人で顔をあわせて首をかしげたレベル
隣のどうみても味覚障害っぽい汚ギャルコンビみたいなのも残して退店してた
その日だけ塩加減間違えてたのか？ｗ

昔食べたときはしょっぱくはなかったけど
ダシも薄くて？？？な味だったな
エビ油かなんかの匂いでごまかしてた

いよいよダシけちって塩気でごまかし出したのかな？
最近食ってないから知らんが

>>425
いや、>>424もだいぶ昔の話だよ
5、6年くらい前かな
一回食べて懲りて、近くを通ることがあってもまったく入る気がしないわ
チャーシューが恐ろしく塩っ辛かったから、それがどんどんスープに染み出してたのかも

>424
ん？
ちょっと前と変わったのか？
しょっぱさよりも甘さが出てくるタイプだったが

最近の武蔵行ってないけど
そのちょっと前の武蔵がしょっぱいって思うのなら
あの界隈で食べられるラーメン屋なんてないぞｗ

>>423
こいつらもラーメン店主なの？

>>427
5〜6年くらい前の話ね
味覚や好みがまったく違う友人同士で行って、しょっぱすぎて全部食えないって全員残してたからしょっぱかったと思うよ
隣の汚ギャル客もヒソヒソ言ってて残して出てったので、しょっぱかったんだと思う。
その日だけおかしかったのか、その6人がおかしかったのかは分からんけどさ

ちなみによく利用する店は神田の青山食堂、好きな店は阿佐ヶ谷のCiQUEの塩らーめん
別に自分の味覚がおかしいとは思ってない
今の武蔵がどうか知らないけど、俺が食ったその日は舌の感覚がおかしくなるんじゃないかってくらいの塩分だったって話ね
塩分濃度が原因で全部食えなかったラーメンなんて今まで１軒たりともなかったんで今でも鮮明に覚えてるのよ

秋葉原の青島のこと言ってんのかな？だとしたら味覚云々は間違い

>>429
それなら多分たまたまだろうな。
俺が最後に食ったのは１０年ぐらい前。まさに全盛期。

俺も最後に武蔵食ったのは10年くらい前だからわからないけど、そんなしょっぱいのはたまたまっぽいけどな。
武蔵でしょっぱいと感じるなら、凪やがんこは食えないんじゃないか。

凪ってそんなにしょっぱかったっけ？

しょっぱいのは歌舞伎町のたけ虎な
腎臓痛くなる

武蔵てまだあったのかw

麺や武蔵って店員の声はよく出てて威勢はいいよな
だけどボリュームがありすぎて最後まで喰うのしんどい
もうちょっとボリューム落として値段下げてくんねーかな

>435
店員のうるささは中本も同じじゃない？
うるさい店は同じく苦手だけど
○助みたいに、入るなりいきなり睨まれてずっと黙りこくられるのもやだ

教えてくんで申し訳ないですけど、
閉店してしまった新宿御苑前ののざわ屋と同じような味の店
知りませんか？
あの味がすごく好きでしたので、同じ味のような店を何年もかけて
探しているんですが、いまだに見つけられないorz

のざわ屋とかまた懐かしい店持って来るねｗ
10年くらい前に一回しか行ったことないんであまり覚えてないけど、割とあっさりめのしょうゆラーメンだったっけ？

検索して再確認したが、オーソドックスな旭川ラーメンとはちょっと違ってラード少な目で甘めの東京風な感じみたいだけど・・・。

利しりとかはどうかな・・・違うか

横浜のぺーぱんってまだあるんだっけ？

>>436
言葉足らずに申し訳なかったんだけど
店員が声だして元気のある点は良いと思うんだ。
ボリュームってのは単純にラーメンの量のことで
焼き豚が売りと言うので1000円くらいの注文した時に半分も食えなかったもんで
もう少し量を減らして値段も下げてくれないかという意味で・・
前後の文章でボリュームって表現がややこしくなったな。すまん

俺の麺　春道に初めて行ったんだけど、ここそんなに旨いか？
俺はもういいや

そりゃみんなが美味しいって言うものと自分にとって美味しいものは別問題だろうに

開店当初は、そこそこ話題にもなってたし、美味かったんだけどな。

なんかスープ二毛作やめたり、パスタみたいな麺やめて
他の店と同じ普通の太麺にしたり加速度的に味が落ちていったなw

最近翔丸の自演の書き込み見なくなったね。あまりのしつこさに店の評価低くなったわ。
味が良くても店員の質が悪いってのも考えもの。

春道の評判たって、必死な自作自演だったしな　今の鈴蘭と同じ酷い状態

まずくはないんだけど、至って普通。
さすがに古武士やら武蔵やらに比べりゃ旨いんだが

>>445
鈴蘭は○助よりもガラガラだね。

>>444 お前翔丸食ったことないだろw

店員ににこやかにいらっしゃいませって言って欲しいんだろ
さみしがりやなんだよ

>>443
確かに麺の変更は大衆迎合ぽくて悲しい

>>438
437ですが、
>利しりとかはどうかな

ありがとうござます。
行ってみます！

煮干王は渋谷で食えるし、G街とあんま変わんないから
西新宿は特級中華そばに戻してほしいなぁ・・・駒込遠いんだよ

>>451
確かに煮干王はG街と渋谷で事足りる。二階でもいいし。

それより特急銀河食べさせて欲しいわ、切に願う

元々銀河以外特に興味のない店だったしな

三田製麺所に始めていってみた。（とりあえず１回は食べないと何とも言えないし）
券売機じゃなくて人で注文方式なんだな。（券売機の店ばっかり行ってるから券売機を探してしまった罠ｗｗｗ）
紙エプロンありますはありがたい。割りスープなどがあるのかは見つけられなかったので不明。
つけ麺　並（２００ｇ）を注文した。
麺は太めでのどごしもいいしまあまあ良いかと。
つけ汁はどろっとした魚介類な感じだった。（辛つけ麺ではなく、普通の）つけ麺だったけど少し辛めか？
具は四角く切ってあるチャーシューや長方形のメンマで食感もあって良かった。

このスレで書いてあったが
・つけ汁が足りない
俺の場合はスープはかなり残った。麺の量によってスープの量を変えればいいんじゃね？ｗわからんけど。
・店員の態度
お店に入ったら、カウンターの中の男の人にお好きな席どうぞと、
受け取り方によっては少しぶっきらぼうな感じもするかもしれないが普通ぐらいじゃね？？？特に気にならなかったけど。
注文受付・支払いの女性は普通に良かったと思うけど・・・。

次は三田製麺所の向かいにある広州市場に行ってみたいｗ

しょっぱいと言えばがんこだろ。
悪魔とか狂ってる。

>>445
古武士を武蔵と一緒にするとかｗ
こいつどんだけアンチ古武士なんだよｗｗｗ

・・・え？似たようなもんじゃね？
武蔵の方が無駄に値段はたっけーけど

>>457
ちょｗまじ勘弁してくれよｗｗｗ
お前が古武士を殺したいほど、憎くて憎くてたまらないってことはよく分かったｗ
だがどんなに憎くても言っちゃいけない言葉ってあるんだぜｗｗｗ

ん？武蔵と古武士？目くそと鼻くそがどうかしたか？

>>459
お前みたいなアンチは人間として腐ってる
堀北真希が好きな人間が堀北真希はアジアン馬場園より底辺だと言われたとして、何をどう言い返せばいいか言葉に困るだろ

古武士と武蔵を並べる人間は卑怯者だ
そうすれば返す言葉がなくなると思って言いたい放題かよ
ちっ

ちょっと整理しよう。
古武士は翔丸のライバルだろ、この板的には。

いや古武士より武蔵が上じゃね？

古武士厨VSアンチ古武士の壮絶な戦いだな

翔丸って大久保だよね　新宿区だけど
大久保、馬場はこのスレに要らないんじゃないかな

お前がいらないから出ていけ。

田なべ行ってきたが、何故かBGMがマクロスF。
いつも流れてるならまた行くぞ。

春道・百日紅・十味屋
新宿三大レベル落ち店ということでよろしいでしょうか

確かに百日紅のレベル落ちは酷いよなあ・・・

あそこの味噌つけ麺、マジ旨かったのに。

東京飯店の女社長怖い

>>469
お前の絶望的な未來が恐い(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120630/aU55cHZJWk8.html

>>466
ちょw

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

しかし翔丸って超美味いよな。

油そばはな

早稲田に油そばの名店あったよね
名前知らないけど先輩に1度連れてってもらったことがある

有名店と名店は違うんだぞ

２丁目のGACHIに行ってきた
一応全種類食べたけどつけ麺もまぜソバも全部しょっぱかった
飲み屋街だからか分からんけどあそこ好きな奴は舌がおかしい

GACHIはこないだ塩つけを残したわ
全く味がはっきりしなくて食べ飽きて萎えたわ
積極的にマズいというより陰湿で茫漠としたマズさ

五ノ神製麺所はどうなの？パンがうまいとかｗ

>>481
味はともかくあそこは客にカップルと女が多い
理由は店全体がオサレっぽくてデートにも使える感じで
さらに店員に若いイケメンがちらほら居るから

あれ普通に食える女は腹ぶよぶよだろ
間違いなく将来デブコース

そうか？

まあ女性客が多いせいで回転が悪いのは確かだが。

キモブサのひがみみっともねえｗｗｗ

麺だけでも800kcal越えてる、濃厚なつけ汁やらチャーシューやら合わせたらかなりいくぞ
女の一食分にしては完全にカロリーオーバー
他でよほど食事制限するか運動してなきゃ普通は肥るだろ

ぷよぷよおなかいいじゃない
つまむとすげー怒られるけど

童貞臭がハンパないｗｗ

ザボンはすっかり新宿に根付いてるね〜

>>486
毎日ラーメンやつけ麺食ってるような女ってそんないないだろ

>>489
ザボンってどこにある？
中野と中野新橋（もうない）は良く通ったもんだ。
西武新宿のザボンがなくなってから久しく行ってない。

高円寺が本店でしょ＞ザボン

鹿児島のザボンはゲキマズだったな。
麺がデロデロ。東京のはだいぶマシにアレンジされてたね
それでも美味くはなかったが

>>490
ポイントは食い切れるってとこ
日頃乱れた食生活送ってる女じゃなければ、普通食い切れない
自尊心の強い女はラーメン自体あまり食わないが、五ノ神や二郎行く女はほぼ間違いなく後先考えずに食欲のままに動くタイプだろ

キモブサ童貞のお前に女分析されても困るんですけどｗｗ

五ノ神ムカつくのは、食券買ってから並べという姑息なルール。
他の人気店なら、入り口近くまで順番回ってきて、そこで初めて食券買わせるパターンなのに。

>>494
女だってつけ麺完食するときもあれば、ウンコだってする
お前の大好きな二次元女子と現実は異なるんだよｗ

いい加減気付こうな、キモブサ君ｗ

>>482
ありがとうございます。カップル多いとか行きにくいｗ

新宿にザボンはないのかよ。
あるなら場所を教えてくれ。
店員は見てないのか。

チン毛ラーメン

食券買ってから並ぶ店って結構多くね？

>>497
何言ってるんだ？
あれを完食する女は希少とまでは言わないが、普通ではないぞ
将来デブコースの確率は高い、何か間違ってるか？

いけ好かない女はわざと残して少食アピール、
しかも残飯を男に食わせようとする。

>>499
西武新宿駅の脇

>>504
そこはつぶれたんじゃないの？

俺が初めてザボン食べた歌舞伎町の風林会館近くのバッティングセンター前の店も無くなった。

>>498
俺は基本一人でラーメン屋に行くから、
五ノ神の雰囲気は気まずかったな。
なんか急いで食ったような記憶がある。

>>505
ネットやってるんだから、ちょっとは検索しようぜ
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13023242/

新宿のザボンって昔は２箇所あったなそういや
西武横行ったのもう１０年以上前だわ
おばちゃんが味玉サービスしてくれたの覚えてる

三鷹にザボンがあるのは意外と知られていない




元ラーショだけど

>>508
検索するぐらいなら最初から聞かないよ。
ここの誰かの口から聞きたいんだよ。
交流の場なんだからそこから話を繋げたいんだよ。
部屋に一人で寝たきりの俺の気持ちも察してくれ。

さっさと話繋げろよ

ずっと前、二郎インスパイア系のお店で、カップルで来た人の女性のほうが
一口食べて全部残していた・・・。なんのためにきてるねんとｗ

>>507
ありがとうございます。俺も一人で行く派なので、今度行ってみます。

ザボンはCPがなぁ・・・

>>496
ごめん、何が姑息なんだかさっぱりわからない。
先に券買わせて並ばせたら途中で変える客がいなくなるからって事？

変える→帰る

東京飯店の杏仁豆腐ウマス

四谷三丁目なおじ跡に塩専門店が出来てたな

>>515
俺にも意味不明だ。
既にある行列見て買う券だから待つのは覚悟の上だよね。
つか、待たされたら帰りたいってことか？

行列の消化速度が読めなくて、わざわざ食券まで買って並んでたのに
昼休みが終わっちゃって食えなかったことがあるからムカついた、とかかな？

わざと店外に長い列を作らせる行列商法をやってるから姑息だ！
といえばそうかもしれんが、そんなことで腹を立てる客の方が珍しいｗ

二丁目にあるガチに行きたいんだけど、ガチムチ兄貴に犯されそうで行けないw
何であんな店名にしたんだ

>>521
１度だけ行ったことある
店員は普通だった
ただ周りの客は夜８時という時間もあってか
男性２人組みが多かったぞ

>>521
ガチは店員よりも客の方がガチ
店員がガチなのはモトミヤ

Gachiは店の周りにガチなショップがあるねｗ

こええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

むしろチャンスだと考えるんだ！

（ホモじゃ）いかんのか？

どんだけ〜〜〜

こうやって目覚めていくんだな

まず神保町さぶちゃんで筆おろしをしよう

濃厚雄汁つけ麺GACHIMUCHI

どろーり粘り気のある濃厚なつけ雄汁！
極太で固い麺！
巨大な玉子二つの大サービス！
肉棒チャーシューにむしゃぶりつけ！
縮れ刻み海苔の雄臭え香りが食欲をそそるぜ！

雄プレイもそろそろ上陸

五ノ神製作所に行ってみた。
場所がちょっとわかりにくかった。高島屋の南東側で野村とHISのビルの間を入って右に曲がるって感じ。
客は多かった。とりあえず食券を買って並ぶ。店構え、店内、店員、音楽などはおしゃれ。

とりあえず普通の海老つけ麺を注文した。
出てくるまで時間はかかったけどオーダーしてから作っているようで良いとも言える。
食べ始めは海老の味が濃厚でおいしかった。
最後のほうは、どうしてもつけ汁が薄くなる。だがスープ割りもしてくれて良い。
あとから来た人は、海老つけ麺か海老トマトつけ麺の注文が多いように感じた。

良いと思った点
・海老味
がんばれと思った点
・麺の量は普通でも結構多い感じがした。次回は少量にしようかな。
・客が店の入口近くまで自分で取りに行く必要があるセルフｗ（水、おてふき、紙エプロン、など）
そのかわりテーブルの上には最小限のものしかないぶんオシャレなのかもしれない。
でも、おかわり用の水が客席にある矛盾ｗ　ダサいラーメン屋によくある雑誌がｗ
四角い木に、水セルフ、スープ割りできます、などを書いてあるのはいいが、
メルマガQRコードを、はみ出さないようにつけたらいいのにｗ

全体的にエビ満足したｗ　全メニュー制覇するまでは行くが、全部食べたらそれきりっぽいかも。

>>533
コレクター系のラオタっぽいレポ。
リピートしてる店は？

>>534
奴らはリピートしないよな。
リピートするにしても限定ばっか。

>>535
こないだラヲタのツイッター垢で
「限定を頂きました。通って何年かになるけど一度もレギュラーのラーメンを食べたことないやw」
というのを見た
それはいくらなんでも失礼だろと思ったがよく見るとその店はむろやだったので
それはむろや側の態度にも責任があるなと思った

朝桂花くった、ワンコインだが具無し、少量なんでお得でも何でもないんでガッカリ

>>534-535
リピートしているお店はないです。535さんの指摘通りｗ
新宿も時々しかいかないので、ネットでおいしそうな店を調べて何度か食べてそれっきりです。

最近は新店なかなか無いね
鈴蘭くらいかな？

>>539
夕やけの跡地に出来た「田なべ」
なおじの跡地に出来た「灯花」
昼限定の二毛作で、つけ麺始めた「ホルモンにしちゃん」

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

馬場スレ立たない・・・

よし丸＠馬場の学生つけめん５００円ってどうなんだろう
これも大盛りただなのかな？

小滝橋通りの○助は味噌専門じゃなくなくなるんだ。
あの狭い店じゃ、やがて移転だろうな

諦めないでもっと自演して宣伝しまくれよ○助は
もう怖いものなんかねーだろｗ

むろやの今回の限定の冷やしラーメンあんまり美味しくないぞ
魚介系が強いタイプは暖かくないと美味しくない
まあファイル氏あたりはいつものように絶賛するだろうけどぬ

モトミヤ今月末であぼん

むろやといえばその昔食べて、フォーカスのボヤけた輪郭、
何を前に持っきて訴たいのか煮え切らない味が不味くて半分以上残した記憶がある。
あそこって無化調謳ってたわりには業務用サイズのほんてりが置いあったり、
矛盾するところがあったな。

レギュラーに自信がないから限定で延命措置をとってるだけだろ。

>>549
> フォーカスのボヤけた輪郭
> 何を前に持っきて訴たいのか煮え切らない味
ラオタって面白い文章書くのな

いま仕込み中かw

むろやってたいした美味くもないのに勿体ぶってる印象

むろや=ロムや

>>553
そこに気づくとは...やはり...天才か

煮干らーめん 玉五郎ってのが元・三越アルコットの近くにできてた

>>555
アルコットってことは、ビックカメラの新しいところか。
新宿は店が多すぎてネットで評判いい所しか行かないｗ

>>556
あきばカレー跡地。
その前はゴーゴーカレーだったが。
喧嘩を売るように表通りにゴーゴーカレーが再出店したから持たなかったね。

あの裏路地か　行って来るか・・・

>>555
とりあえずつけ麺はあかんかったよ・・・並750円の価値一切無し

ラーメン食ってどうかだなー

玉五郎行ってきたよ。確かに路地裏って感じの場所だねｗ
味玉ラーメンを食べた。スープは煮干しの味はするけど臭みも無くて悪くない
でも麺がちょっともう一工夫欲しいな。スーパーに売っている中華麺みたいな印象を受けた

ジュンク堂追い出して2フロアユニクロって意味がわからんね
今時ユニクロて
ユニクロ入れるなら飲食店のほうがいいだろ

ジュンク堂追い出したのは間違いだったよな
ビックカメラは絶対潰れる

飲食店は臭いがちょっと…
ごめんなさいね

むろやの親父の、ラーメン食ってる客を見つめる瞳www

自分は午後２時とか夕方５時とか変な時間によく行くから
いっつも貸切状態でむろやの親父からマンツーマン接客を受けてるw

>>561
新宿には大きなユニクロがいくつか有るのにな。
何の魅力も無いテナントだ。

玉五郎は関西ではこっちの青葉的ポジションのチェーン店
たいしたことない

>>567
あー確かにスープもちょっと青葉っぽい感じがしたｗ

むろや恒例の祝日限定メニュー報告
今回のは煮干し冷やしラーメン 800円
ぶっちゃけ普通の冷やしラーメンとの味の違いは不明
ほんのりとスープに苦味があるくらいか
乗ってる青みは貝割れ大根ではなくピーマンの極細切りだった
やっぱり暖かいスープで飲みたかったというのが結論

俺、未だにむろやの良さがいまいち理解できない...向いてないのかな。
いなばは嫌いだから、それよりはいいんだけど。

>>570
むろやのスープって「平凡だけど安心感を与える田舎の女性」って感じの味なんだよ
女を取っ替え引っ替えしていたプレイボーイが40過ぎて結婚相手に選ぶような女性
だから一般人はやっぱ美人がいいからあんまり受けがよくない
でもアチコチで食べまくったラヲタたちは１周してあれがとても美味しく感じる
場所がよければもう少し客が入っておかしくないけど
ラヲタがブログで絶賛するほど美味しく感じない人が多いのは当たり前だと思う

正直、青葉のほうがまだ及第点な気がするが・・・

玉五郎、ラーメンのほうも食べ直したいけど、ちょっとラーメン食べる気温じゃなくなってきたな

>>571
ラヲタは限定に群がってるだけだから。
むろやの店主は接客態度が最低だから流行らないのも無理は無い。
常連ブロガーには味玉サービスしてその隣の一般客にはノーマルとかね。

客が入らないのにはちゃんと理由が有る。
場所が悪くても客が入る店はちゃんと入ってる。

>>570
ああゆう
ありがちな濃厚魚介がダメなんしょ。
俺もそうだから。

ようは醤油味が好きなんだよね＞俺。

しろ八に行こう！！！
うんめぇぞ♪

しろ八は昔の平打ち麺の方がうまかったな。あの麺と、容器も昔のに戻してほしい。

しろ八はメンマがないからイマイチ

麺屋 翔でなんたら塩だし特製ラーメンを食った。
変わった形の丼に白髪葱に赤い糸唐辛子と非常にオシャレ。
ワンタンが白いのと茶色いの。茶色いのは辛かったかな？
叉焼は三枚、4,5 mmくらいの厚さでしっかりした味。
満足であったが、もう少し麺が食いたかった。
ここって大盛りあったのかな。
初めての店は気遅れして券売機をしっかり見れない。

先に来ていた四人連れの親子は両親が料理を誉めまくり。
どうも常連らしいふいんき(変換不能)だった。

向いの酒屋で安い偽ビールを買い、近くの公園で一休み。
新宿の公園って夜遅くは門締めるんだね。
追い出された。

麺屋 翔 食ったことあるけど、がっかりした記憶ある。

新宿の公園はハッテン場

>>577
店主がメンマ嫌いなんだよ

>>581
それくらい知ってる

五ノ神製作所行ったけど、えびよりアブラの味濃いよな
ギトギト
あの肉で200円増しはねーわ
麺も対してうまくないし
2時前で並ばず喰えたが2時30分前に出たら15人くらいならんでた
みんなは美味いと感じるんだな

列を作るのは味じゃなくてマーケティングだよ

五ノ神の油は確かにキツイｗ　胸やけ起こしたわｗ
あの味は好きだけどね

昨日は五ノ神、今日はガチに行ったけど、男同士でお手手つなぎながら喰ってるのがいて戦慄した。
真昼の14時前なのに
ブラックを食べたけどイマイチだったな

五ノ神にしてもガチにしても麺は三田製麺所の方がマシな気がする

麺は武蔵の味が一番好きなんだけどなあ。

>>586
そういう意味でガチなのかよｗｗｗ

海神うまかった

>>587
場所柄どうしようもないさ

あそこは店員もガチだからしかたない。

>>590
いや、店員は露骨に女好き
女性客には親切にするけど男性客にはおざなり

>>591
いや、1人いるぞ。
自分でも認めてるし。
名前は思い出せないが。

やっぱ風雲児だな
最近いってないけど

情熱のすたどん？の下にある同じ系列の油そばを食べてきた。
接客は良い方、でも味は普通だしまたはないかも？

始めてモトミヤ行って見たけど二郎ファンには物足りないな
麺は細いし柔い、ブタは固い、スープは醤油のお湯割り
いいところは二郎より店内が綺麗な所くらいか

２８日で閉店するのに、今そんなこといわれても・・・

閉店マジか。一度行っておこうと思ったけどもう無理だな

モトミヤ俺も閉店って聞いてから行ったけど
意外と好みのタイプだったわ

大が許せる奴はいってもいいってとこかな

四谷周辺まで含めたら二郎インスパはいっぱいあるからなあ
ZERO1、春道、克味・・・
一軒ぐらいなくなってもあんまり影響はないかな

春道じゃなくて赤道だった
紛らわしい名前が多いな

あるにはあるけどどれも残念なインスパイアだなぁ。
凜、用心棒、千里眼クラスのが来てほしい

小滝橋の味噌○助が○助になったんだな

味噌の方が旨かったのに。この季節は行かないけど。

>603
味噌もやってる

>>604
じゃあ問題ないな　狭いけど

○助は三光町交差点から移転したのか

やっとこやでチャーシューメン食べてきた。
もういらねえってくらいチャーシューが乗っててワロタ
味は別として食べ応えは有った。

今日初めて歌舞伎町の二郎行ったけど悪く無かったぞ
ただ麺量が少ないのと課長の入れ過ぎか知らないけど舌がピリピリしたのが気になった

しろ八は何だかんだ言って良い店だ。
入口を入って左へ３番目の席は冷房直撃でいい！
いや、ラーメンもうまいよｗ

・°。，・（ノД｀）・。°
しろ八食いに、ＲＤＢで住所しらべて
グーグルマップ見ていったんだよ。

なんと住所が表示する場所が違う！
やられた・・たまにあるんだが、めったにないし、むしろその近辺にあるのに

完全にやられた。本当にグーグルマップの示す場所と違う。
結局１５分ぐらい探したけどないから諦めたよ・・・

今住所で検索じゃなくて、確実なRDBのちずそのままみたらわかった(・∀・)

>>610
住所もわかるが、ビル名で検索したほうがより近い。
外出先で調べるときはスマホが便利。

>>611
ﾄﾝｸｽ、住所＋ビル名だと表示されないから、住所派だったけど
住所シカトして、ビル名オンリー検索はしたことなかったわ〜。
今回のしろ八、花園小学校の左を住所だけだと指すｗ

午後８時だったし歩きまわって、スープ切れでおしまいにしたのかな？なんて思って帰ったわ

この前出来た玉五郎も住所検索だと全く違う場所になってたな
新しいビックのビルの近くとこのスレで見たので分かったけど

俺も初めて玉五郎行こうとした時、桂花や希望軒の方を探しまわってたわ。

>>612
しろ八は12〜15日お盆休みらしいので、次行くときは気をつけて

最近は荒れることもなく平和だな

夏はラーメンという感じがしない

新宿ではないけど、この前昼間に味噌ラーメン食ったら外出て暑くて嫌になった
真夏はまぁラーメン向きではないな

翔丸12-15日お盆休み

>>607
やっとこやってどこにあるの？

夏はつけ麺！暑いからｗ

>>620
大塚家具の有る方。
以前JRAが有った甲州街道挟んで反対側。
以前AVIREXが有ったところの前で、ゲームセンターの前。
分かるかな？ｗ

中野坂上のやっとことなんか関係あるのかな？

>>622
それ、よってこやだろ。

>>624
　　　　　　　　∧∧
　　　　 　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　　　　 　＼(.＼ ノ
　　　　､ﾊ,,､　￣
　　　　￣

ほほーい(。A。)

久しぶりに風雲児いこうかね

よってこやって大阪王将とか太陽のトマト麺とかやってるとこだっけ？

風雲児は行列待ち時間はどの位ですか？

1時間くらいかな？
流石に昨日は暑いから並んでる人も少ないだろうと思って行ったら
いつもどおりいっぱい並んでたから、諦めて他行きました。
よく熱中症にならないな？

その程度で熱中症なったら私生活に支障ありすぎだろ
俺も一時間も並んで食う気にはならないけど

まだ１時間ならぶのかあ

天一でいいや

風雲児

一般的に夏季休暇取ってる人が多い今週は狙い目だと思い、おととい（月曜の19時ころ）行ってみたけど30分ぐらいの並びで食べた
そこまでして食べたいかと言われると、そうでもない

つけ麺注文してる人が圧倒的に多いけど
らーめんの方が好きだな

南朝鮮人が並んでるの見ると苛ってくるよな
奴らゴキブリみたいにうじゃうじゃわいてくる

風雲児は平日五時半〜六時だとほとんど並ばず食べられる。

新宿二丁目の北海ラーメンって閉店したの？
ご主人身体悪そうだったし2.3ヶ月開いてるの見た事ない

海神ってチェーンだったんだね

>>637
閉店はしていないけど、ご主人の体調が良くなったら
思い出したようにやってるみたいね。
一度くらい伝説のタンメンを食べたかったけど、あきらめだな〜

>>638
新宿と吉祥寺だけでは？チェーンってほどでもなくね？
でも、かいじんのおにぎりはいらん。俺はラーメンだけでいいんだがｗ

多分チェーン店って言葉の定義を理解しないで使っているだけ

>635
多いのは中国人だろ？

浅草にも店出して早々に潰したな
海神

西新宿の翔で味噌食ってきた
スープは旨かったが麺はいまいち
短過ぎてスープと全然絡まない

つけ麺屋に行くと、隣の人に汁を飛ばさないかどうか気になって、
味どころじゃなくなってしまい、味をよく覚えていないｗ

よほど狭い店じゃないと隣の客のゾーンまでは普通飛ばないよｗ
勢いよく啜るのは危険だけど

三田製麺クソだな

昨日、十味やっていうラーメン屋行ってきた。
味は普通だけど狭いし店員の対応が雑。
初めての店で何も分からないのに、食券買えだの。
座る席まで決められて、その時点で不愉快になった。

をいをいｗ

>>647
１回行ったけど、普通って感じだなあ。リピートなしかな。

>>648
最近のラーメン屋に慣れてない人？
食券買うのと席を決められるのは普通なのだが・・・。
だいぶ前に１回行ったことあるけど、ここもリピートはなしだな。

一回行ったけどリピートなし(笑)

>644
今頃食って見当はずれのコメント書いちゃうやつは田舎に閉じこもってろってことだ

>>652
あれだろ
TV観て、いつか必ず！
てな、おじさんでしょ。

らまんちょ

翔はほんとテレビが絡んでからどうしようもねーな
昔の塩ラーメンはあんなに旨かったのに

ふらわｻﾝが来てるの？

翔 売り上げは良くなってるね。
つまりそういうこと。

四ツ谷の津ノ守坂に
つけ麺桔梗屋が出来てた。

職安通りと関係あるのかな？

>>655
大量の油が浮いた塩らーめんが好みなわけか
確かに油の量自体は減ったな

>>658
今更ｗ
できたの去年の秋だぞ

>>660
こりゃ、スマン
久しぶりにあの辺歩いた揉んで(^^;)

十二社裏側の、十二社ツケメン、9月月初めオープンらしい

中華屋でラーメン美味しいところ
教えて下さい

連投すまん(..)

>663
十二社辺りに土地勘あるのならひじり屋はどうかな？

ひじり屋って、昔、四谷三丁目の左門町にもあったよな。すぐ潰れたけど。

凪いってきた。
しょっぱいなぁ(´･ω･`)
麺も特徴あるしうまい要素が色々あるからそれだけに残念だ

それにしても夜中の新宿は怖いな。
昔より外人増えてるなーやっぱ

外人にもいろいろいるでしょ？
どこらへん系の人が増えているんだ？
中国系？

>>667
ブラックアフリカン

>>663新宿駅西口の「圓」という店が美味いです。

>>666
味薄めで頼めばいいじゃないか

>666
何時にいったのかしらないけど、新宿なんてまだまだ平気
呼び込みがうっとおしいだけだからね
今は六本木が一番やばい

それはそうと、そこまで夜の東京に慣れてないなら
なぜ西新宿行かなかったの？

西口商店街のCPはネ申レベルだね。
新宿行くと、必ず立ち寄る。

CPって？

コマーシャルペーパーじゃないか？企業が短期資金のために発行する無担保の約束手形。
って、無駄なことを書くとコストパフォーマンスが悪いなあｗ
まあ安い店が多くて結構いいと思うけどね。

激安風俗
￥１０００〜
「新宿　アイアイ」
￥１５００〜
「西川口　マーガレット」
￥２０００〜
「新宿　ダブルエロチカ」
「新宿・錦糸町　あんぷり亭」

>>671
スレチになっちゃうけど、中学から私立で新宿とか定期で通えるから庭レベル
もう新宿で遊ぶ感じだった。
この１２年ぐらいもうあまりいってなくて。

あと１人だと新宿の夜は怖い気するわ。昔は若さでなんとかなったのかな？
>>670
なんとそんな手が!

自分も新宿駅近くで産まれたので庭ですね。
臆病な人間なのに夜でも怖い気がしないんですよね。
渋谷も池袋も昼間でも怖いのに。

凪は店員は優しいから何でも行ってみるといいですよ。

久しぶりに翔丸いってきた
塩つけ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

海神はつけ麺ないんだよなー。

海神の汁でつけ麺喰っても美味くないでしょ。

>>678 おいらもつけチャーシュー食ってきたわ〜美味いねえ( ´ ▽ ` )

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

古武士のコピペがまだだぞ

翔丸のその事件ってなんで何回も出るの？しかも西荻時代の事だよねw

ID:endePJhf＝天狼←キチガイ粘着

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 12:55:44.51 ID:hQBJcTUG←天狼
>>754
翔丸で店主に撮影を咎められてブチ切れたブロガを晒して閉鎖に追い込んだ事はあるがなｗ


天狼の立てたスレ
電車内で盗撮されたこの女性を探しています
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1315667432/

天狼のレス
224 名前：多摩っこ[] 投稿日：2011/09/14(水) 00:04:49 ID:E2Le+Qsg [ FL1-119-242-41-25.tky.mesh.ad.jp ]
【電車内で盗撮されたと思われる女性の画像が使用されているブログ記事】
http://blog.livedoor.jp/jwjwjwjwjw/archives/51646486.html

2011年9月10日現在、ブログ主は自らの行為が盗撮に当たることを未だに認めていません。

【ブログのコメント一部まとめ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314788586/31-36

本人の許可無く電車内で無防備な姿を撮影され
全世界に晒し者にされているこの女性に、事実を知らせてあげられる方法は
ないのでしょうか？このままでは、この女性が不憫でなりません。

>>686
新宿時代だよ

>>687
金返せオヤジ乙

>>688
まあ大久保なんだがな

竹虎ってうどんのつるとんたん系列なの？
六本木も隣に並んでるよね。

そうだよ

>>692
サンクス

竹虎のごまつけ麺のピリ辛表示はひどい

激辛だろあれ(´・ω・｀)

新宿三丁目のよか楼潰れた。
当然かとwww

満州舌。

ラーメンに500円以上出したくないのでワンコインでオススメは？

マジレスだが日高屋
中華そば大盛りなマジだから

横丁の岐阜屋とか若月とかは今も500円くらいかな。

夜の新宿　裏通り
肩を寄せあう　通り雨
誰を恨んで　濡れるのか
逢えばせつない　別れがつらい
しのび逢う恋　なみだ恋

>>696
豪徳寺駅前に200円ラーメン
新宿から往復の電車賃足しても500円位

てか500円以上出したくないって時点でそこまでラーメン好きじゃないだろ。

たまには博多天神の事も想い出してあげてください

梅もとのラーメン

>>701
低所得なんでｗｗｗ
５００円位で無いと毎日5食は食べられない・・・。

ん？

800円のラーメン3食じゃだめなのかね

>>706

空腹になるじゃない。

>>696
博多天神　ラーメン５００円　冷やし４００円
風龍　ラーメン５００円
山ト天 油そば５００円

馬場まで足を伸ばし
さくらの油そば５００円
吉まるのつけめん、冷やし麺５００円
どちらもボリューム満点
みつ井のつゆ油そば５００円
我羅奢の油そば５００円

安いのは富士そばのラーメン
和風かけラーメン-270円
ラーメンは400円
※メニューに無い店舗があるかもしれない

>>695
相棒とか警視庁９係のロケで使われてたのにな。
また熊のマークの店に戻らないかな。

あはっ。

五ノ神いった
最初はうまいと思ったけども最後の方はつらかったな
なんか飽きる
トマトの方はどうなんだろ

>>712
デフォルトのつけは最後の方きついぞ。
みそかトマト入りのつけのほうが飽きにくい。

飯田橋まで行けば
えぞ松でホイコーロー定食500円だぞ
9/2までだけど

俺、えぞ松の回鍋肉、肉が脂っぽくて食えねぇｗ えぞ松なら(ソース)焼そばだな。

ちょっと待て。
えぞ松のホイコとソース焼きそばは、同じ肉＆キャベツだろ。

焼そばていったら、思い出横丁若月が美味いとネットで出てるけど、このスレ的にはどう？
ラーメンも美味いらしいけど。わざわざ行く価値あるかね？

>>717
飲酒後がほとんど＋思いで補正 なのでわざわざ目当てで食べにくるものじゃない

ラーメンを語れや

そんな！やだ！

>>717
褒めてる人間はあのラーメンや焼きそば自体が好きというより、あの店が好きなんだよな
初めて行った人間が美味くて感動するようなことはまずない

五ノ神の味噌は砂糖ドバドバ淹れてるから怖い

>>722
そんなの気にしてたらつけ麺なんて食えない。
そういうの多いよ。

デフォやトマトには入ってないの？　今度行こうと思ってたんだけどヘンに甘いのは苦手なので……

ロケットニュースで「めとき」取り上げてるね
http://rocketnews24.com/2012/09/01/244434/
食べログの評価も高いけど、そんな美味いの？

これからどうなるの？
ここが消えるわけ？
http://urx.nu/1Rtg
http://urx.nu/1Rtj
http://urx.nu/1Rtl
http://urx.nu/1Rtp
http://urx.nu/1Rts
http://urx.nu/1Rtx
http://urx.nu/1Rtm

もちもちの木っておいしい？

>>727
昔しか知らないが
当時は業務用スープ使用だったので、一般の方々には
「美味しい、美味しい」と評判だった。

まあ、わざわざ変えるとは思えないから、今もたぶんそうだと。
だから、不味いことは無い。

「美味しい」か「美味しくないか」って言ったら
美味しいほうになるに決まってる。

ついこの間久しぶりにつけ麺食ったけどまぁ普通だったな
まずくはない　特別うまくもない　そんな

あれは冬にあっついの食べに行くもんなんだよ

味は普通だがスープが異常に熱いのがインパクト抜群。
というかほぼ印象の全部。

前は長い湯切りも名物だったな

大盛らーめん全部載せ頼んだ同僚がコントのようだった

春道のつけ麺うまかった
他につけ麺うまいとこある？

>>733
風雲児、五ノ神製作所

>>734
ありがと

五ノ神はトマトが一番完成度高いな

久しぶりに行ったら翔のつけ麺が随分改良されてた
そろそろ選択肢に入れてもいい

>>733
店員がちょっとな。
弱そうな奴には普通の態度なんだが。
強そうな奴には対抗意識メラメラ。

>>728
業務用スープだと美味いに決まってるってどっかで習ったのか？

もちもちでスープを語るのは無意味だろ

翔丸いってみよーと思う！
オススメ教えて！

オススメは醤油つけめんですよ！

旭鵬って潰れたんだ…

塩つけ麺の方が俺は好みだ。

>>741
旭鵬が潰れたのはもう4〜5年以上前の話ではなかろうか。。。

歌舞伎町時代は結構通ったが、大久保に移転してからは2〜3回しか行かなかったなあ。

>>740
つけチャーシューをいつも頼んでます。

今日初めて春道でつけ麺食べた。美味かったわ。でも翔丸には及ばないな。

辛し油そば

天狼のブログは真実かあてにならんな。

>>744
お前を信じて春道って後悔した。
味＝ふつう
つゆ＝途中からぬるい、しかも継ぎ足しも変えも無し
麺＝つゆのせいで後半は飽きる

翔丸は油そばも美味いよね

>>747がなんか凄く頭悪そうで感動した

>>749
でも不味い。
恐らく店員の書き込みなんだろうけど、人を貶めるよりもラーメンの味を磨け。

ってか春道は普通だよな
もうどこにでもあるどろつけの店
まずくはねーし行きたくない店ではないけど、
わざわざ行く店じゃない

>>750 が美味いと思う店ってどこ？

>>752
人に聞く前にお前が書けよ。
春道はつゆがイマイチ、汁の付け足しはないし替え汁もない。
だから後半が不味い。

>>753
そのまま逃げるパターンだな。
そうじゃないならID変わる前に書けよ。

>>753
つけ汁の追加とか替えを出す店の方がごく少数だと思うけど。

>>754
なんだお前？
逃げるも糞もお前の好みを先に書け
春道は不味い、そう書いたのが全て
>>755
そんな店はいくらでもあるぞ？
コミュ障は店員に話しかけないのか？
「付け足しお願いします」「はいよー」だろ。

つけ麺の汁の継ぎ足しなんかヨソじゃ普通だし、春道は不味くはないけど美味くはないし、うまい店を書けと言われても書かないし、

全部どうでもいいわ。
二郎最強。

馬鹿無視馬鹿無視

大久保駅南口に大の広告看板があった
駅の広告って高いよな、さすが資本系

その資金を味の改良に使って欲しい

23時くらいまでやってる
テーブル席がある
新宿西口から歩いて行ける

こんな感じの店でオススメある？
友達が東京に来るからラーメン屋連れてってやりたい

>>761
海神かな
駅の東になるけど

>>761
23時頃やっててテーブルがあり西口から徒歩圏内の徹底
条件に当てはまるが薦められん店として
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
という店がある。

マジレスするとその時間なら東口に足を伸ばすのが無難だ

>>762>>763
サンクス
二郎は俺が西台と品川、友達は歌舞伎町に行ったことある
西台は近所で月に何回か行ってるんだけど、友達はあまり二郎好きじゃないみたいだからなぁ

蒙古タンメンもあるみたいだけどどうなんだろう
好み分かれるかな？(自分も行ったことない)

ゆっくりだべって味は気にしないなら西口の三田製麺でいいんじゃね？
なんか居酒屋みたいになってるし

そこで古武士の登場ですよ

そういや中本今テーブル席あったな
行ったことないんなら中本でいんじゃね、西新宿で23時なら妥当なとこだろ
美味いかどうかは別にして話題のネタにはなりやすいし

>>761
天下一品

その隣の神座

風雲児行ってきたけど、それ程騒ぐような
味でもないね

魚介と鳥のスープで、他の所よりおいしいと思うけどなあ。
スープのコクの部分であったり。麺の食感もいいと思う。
ちょっとした違いぐらいだが、個人的にはあのスープ系の味で細かい違いを考慮すると一番良いように思う。

釜玉以外は鶏100%ってだけで特に個性的でもないしね

人気店批判する俺、通っぽくてかっちょえええええｗｗ

の巻

焼きそばは土とち狂ったろ油そばとかにしてほしかった。

>>761
君は多分、東京麺通団に行くべきだと思う。

>>773
批判はしてないだろ

うどんじゃねえかｗ
美味いけど

東京麺通団は作る人によってだいぶ出来が左右されるんだよなぁ
まぁうどんだけど

うどんはともかく、天ぷらなんとかならんのか？あそこは

天ぷら通を呼んでこいよｗｗｗ
うどんスレ違いなので、もうそろそろ別スレでやれお

週４でてん屋に行く俺の出番か

岐阜屋か若月なら毎日三食通ってもかまわない。

サイゼに週三通ってる俺を呼んだか？

帰れよ

東新宿のくぼ田のすぐ近くに、新店が出来てたな。大関とかいう店。
店の前を通っただけでまだ食べてないが、パッと見た感じ、つけ麺がメインのようだった。

さらに向かいをちょっと行くと麺爺なんて新店も

いずれも馬場スレで既出なので
向こうを見れば感想も出てるよ

翔丸の塩つけうまかったわ
スープ割りって出来んのかな？
頼める雰囲気じゃなかったから
そのまま出ちゃったけどどうなん？

>>788
できる

>>789
ありがと
今度いったら頼もう

>>788
頼める雰囲気じゃないのは店の怠慢。
できるならできるでメニューに書くか注文時に一声かけるかするべきだよな。

なすびにそんなこと求めてもｗ
ちなみに油そばはスープ割り不可よ

俺が>>788の状況だったら雰囲気に呑まれずに遠慮無くスープ割り頼むぞ。
それで、もし断られたら「金返せ！」と叫んで店を飛び出すっ！

そこをカメラに納める俺

そして例のコピペの流れ

>>790
麺上げの時は
声かけないようにね(^^b

そして伝説へ・・・

分かんない時はスープ割お願いしますじゃなくて、スープ割できます？でぉｋ
できない店なんてそうそうないけど

>>798
しかも回りに聞こえるように大きな声でな。
一人なら「ぷっ、ねーよwww」な扱いを受けるがみんなに聞こえてたら丁寧に扱うしかなくなる。
ラーメン屋なんか所詮学歴要らずのアホ脳しか働いてないからな。

俺が良く行くラーメン屋の店主は慶応出だが？

>>800
学力の無駄遣い。
わざわざ金出して慶應に行かせた親が泣いてるぞ。
いくらかかってると思ってんだよ。
ラーメン屋程度なら高卒で充分。
味を研究するなら料理学校に行けばいいし、経営を学びたければ簿記の学校でいい。
慶應出のラーメン屋とか笑うしかないね。

慶応だと二郎の影響なのかね
っていう偏見

学歴コンプ丸出しのラヲタが現れたようですｗｗ

うまいラーメン作ってくれれば、店長の学歴とかどうでもいい

>>800
しろ八？

そういや金返せオヤジもいつも学歴がどうとかいってたな

>>806
ラーメン家を営むのに慶應に出るのはもったいないね。
せめて駒澤ぐらいで充分。

ラーメンファンドでお金を集めてるあそこか・・・


最初まずかったから叩いたけど、いま旨いんだよな

学歴コンプあびすけ（高卒）の悪口はそこまでだ

>>807
そうだな
だが何故俺に言うｗ

>>805
写真家だよ

西武新宿　横通り　ザボン
味がかなり違う。変わった。経営者が変わったのだろう。
ネギラーメンが有名だったが、乾燥九条ネギを山のように入れていたが
今の店は、普通の九条ネギを少しいれただけで、もやしやキャベツを
入れている。昼の時間になぜか開いていたので入ったんだけど、なんと
スープを手持ち鍋で温めていた。
スープを呑んでいたら最初は同じように感じていたが、
ダンダン腹に重くなってきて、以前とは全く違う味。
細麺は同じだが、以前のものとは別物。
驚いた。これは、ザボンではない。違う！以前のザボンはどこへいった？

>>812
これでネギラーメンかよ！って言いたくなったわ

玉五郎行ってきたんんだけど客入りの割りに従業員多過ぎ
昼過ぎだったが客はオレ含め2名のところ従業員は四名
これでやってけるのか？

夜の７時過ぎに鈴蘭で食おうと行ってみたら客が誰もいなかったから入りづらくてやめた。
夕飯時に客がいないって鈴蘭では普通なのか？

風雲児のマスター？の接客は丁寧だなあ。
外国人っぽい人はもうちょっとだったけど。
つけ麺がうまいと思っていたが、ラーメン頼む人が多かったみたい。

鈴蘭が必死にステマしてもあの味でリピーターがいつくわけないだろ？

>>817
誰もステマはすてませんwww

とても恥ずかしいものを見てしまった

休日だけど、翔丸やってた。
油そば、いいね(^^

岐阜屋で食ってれば、間違い無い。

四半世紀前まではね

モトミヤの跡地はタイ料理店になったでござる

やっぱgayなのかな

しかし店できないなー

新宿駅周辺で純粋な新店ってイマジと玉五郎だけじゃね？今年になって
リニューアルで店の名前変えたとかチェーン店増えたとか除くと

南新宿のヤスオは
御苑の田なべも居抜きだけど新店だろうな
あと、あびすけ

賃料が高いとか、競争が激しくて参入できないとか、何かあるんじゃないか？

大久保の七福家はおススメだよ。

濃厚ラーメン

ラーメン道は深い！！

実在する！

その男は実在する！

いい歳して、ラーメン屋の店主に高圧的な態度をとるデブなおっさんは実在する！！

2008年の7月、
新宿区百人町にオープンしたラーメン屋「翔丸」において、
供されたラーメンの写真撮影を断られただけで逆上。
散々悪態をついた末に「金返せ！」と叫んで
ラーメンに箸をつけずに店を飛び出した後、
自身のブログや2chのみならず、他人のブログのコメント欄まで使って
翔丸への非難を書き散らしたものの、
強く批判されるや即自身のブログを閉鎖したヘタレは実在する！！！

★新宿で食える名店はここだ(31)★
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1215277951/321-355

日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201788818/112-276

【迷惑】ウザいラーメンブロガーを語れ【粘着】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1201095556/958-993

【や　野菜】ウザいラ・ブロガーを語れ【ﾏｼﾏｼで】
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1217412577/10-16

過去スレから抜粋。
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1262055863/504-507

> 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:20:08 ID:fzcp4cCt (10 回発言)
> >>501
> あと2ちゃんねるの書き込みが真実っていう行がマジウケるww
> どんだけ2ちゃんねる中毒なんだよww
> はいはい、2ちゃんねるは真実だねw
>
> 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2010/03/13(土) 18:33:10 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> >>504
> その場に居合わせた私が証言します。
> 写メを断られて逆上し、ふざけるな、カネ返せと喚きながらラーメンを
> 一口も食べずに店を出ていった、デブな金返せオヤジは実在します。
>
> 507 ：506 ：2010/03/13(土) 18:39:39 ID:As8V6s5P (2 回発言)
> ブログにそのときのことを書いてますので参考まで。
> ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
> いい歳してなすびに高圧的な態度をとるデブなおっさんでしたよ。

■天狼の「明るく楽しく前向きに」
塩つけ麺＠翔丸
ttp://blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/f4c45efb19bdf92a92baa90062e8b796
（追記）

ラーメンを写真におさめようとした先客のひとりに、
「（かくかくしかじかで）写真はご遠慮いただいております」と
厨房から丁寧にお願いがありました。

しかしその客は、逆ギレして悪態をついた挙げ句、
ラーメンには箸をつけず、
最後に「カネ返せ！」と叫んで店を出て行きました。

写真も撮りたかったのかもしれないけど、
翔丸のラーメンを食べにきたんでしょう。
店主とラーメンに対して失礼な話です。

写真を撮ることができないだけで厨房にくってかかり、
厨房と他の客を不愉快にさせるかな。
こういうとんでもない客もいるんだなぁ、とちょっと驚いた瞬間でした。

久々にモモンガ行ってみたら、海老の他につけ麺があったんだけど食べてみたらびっくり。
昆布水に浸かった麺を淡麗なつけ汁で食わせる、６９インスパイアの細つけでかなり美味かったな

>>827
七福家とか店員全員辞めた時に味変わったやん・・・
今はただしょっぱいだけ
チャーシューとかハムのような薄切り

ワイルドと粗雑とをはき違える家系の中では
藤田はなかなか丁寧でバランスがよい

名店は３丁目にあり！

翔丸のデスソースは何にかければいいの？

>>836
油そばって書いてなかったかい？

最近油そばの店が増えたような気がする。別にブームじゃないよね

単に経費が安上がりだからだろう

>>833
七福家、しょっぱいと言うか臭いｗ
俺は壱蔵家２回行ったら七福家１回行くって
感じだったんだが、巨漢のオッサンの頃に
若干味変わったかな思ったけど、今は臭くて食えたもんじゃない。
スープが少なくてぬるいの相変わらずだし・・・

早稲田の七福家はマイルドな家系って感じで中々だったぞ？
店舗毎でそんなに差があるのか

歌舞伎町の 一（にのまえ）が閉店しちゃってた

>>837
よく見たけど書いてなかったと思う
やっぱり油そばだよね、ありがとう

七福家はしょっぱいし臭いよね
今みたいのが好きな人もいんだろうけど、俺も全然行かなくなったな

>>842
あー、ちょっともったいないな
客層がアレではあったけど味は悪くなかったのに

どういう店か検索し辛い店名はやめて欲しい

南新宿ﾔｽｵ二日連続臨休ｸｿ
わざわざ電車で来てんのにｸｿ
せめてﾂｲｰﾄで告知しろやｸｿ

今日行かなくてよかった、ヤスオ

翔丸の油そばクソうまいw今までで一番美味いかもw

>>842
マジ？
あの店は、ある意味古臭い味ではあったけど、間違いなく旨かったからな。。。
残念だ。
月に1回くらいのペースで通ってたんだけどね。

たしか、横浜からの移転だったよね？
今回もどっかに移るのかな？

>>850
閉店の案内ちら見しかしてないけれど、どうやら建物老朽化による契約更新不能が理由のようです
閉店ですが移転先は見つかっていないようで、案内の最後に 「…良い物件がありましたらご一報下さい」
てな感じで書いてありました、残念です

七福家だったら壱蔵家のほうが美味しい。醤油より塩が好き。

にのまえは昼営業なかったからなあ
昼営業してくれてたら、もっと行ってたんだけど、残念だ

モモンガ美味しかった
常連になりそう

モモンガで海老つけ麺食べたこと無いんだけどどう？ラーメンとつけ麺がうまいんでいつもそればっか食べてる

土日は海老ラーメンもやってるモモンガ

金曜日もやってるみたい
根拠は昨日食べた

>>853
え？昼やってたぞ？

けっこう前になりますが、西武新宿のpepeの近くに
中国か韓国の人のやっているラーメン屋があったのですが
知っていらっしゃる方いませんか？

特徴としては、
○プリンスホテルと歌舞伎町の間の道、もしくはちょこっと歌舞伎町の方に入った場所
○私たちは北京ラーメンと呼んでいましたが、たぶん店の名前は関係なし
○辛い赤いスープに、もっちりした麺（ラーメンというより、細いうどんのようなかんじ）
　具はイカや野菜などが、ちゃんぽんのように入っていました。
○最後に行ったのは、１６年くらい前。今はあるのかわかりません。
○深夜も営業していて、朝４時くらいにも食べに行っていました。

おいしかったので、また食べに行きたいです。
ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。

>>859
　手打ちの店だよね？
店頭に「北京ラーメン」って書いてあったような。
確かに美味かった。
多分もう無くなってる。

ごめん！
まだ有るみたい。
こないだ探した時は見つけられなかったんだが。
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13022075/

>>860-861
うおおお〜！！！
これです！
北京って名前でしたか！

まだあったんですね？
私も何度か探したけど見つけられませんでした。
この住所を参考に、今度こそ行きます。

ありがとうございました！

五ノ神で海老つけ麺喰ったけどあんまりうまくない
最初はまだいいけどえぐみだけが残ってだんだんえぐみが強くなる
店主は海老の旨味とえぐみを履き違えてる

>>863
その系統のつけ麺ってゴワゴワ太麺＋濃厚ドロドロつけ汁って
最初は凄くおいしいけど途中から飽きて最後まで食べ切るのがつらくなるのが多いよな
五の神なんかまさに典型

>>864
それもあるが最初からいまいちだった
まず海老の焙煎を失敗してる
その焙煎で出たえぐみを旨味と勘違いしてる
そもそも甘エビは焙煎に向いてるとは俺は思わない
向いてるのは赤座エビやオマール、伊勢エビ

エビのえぐみは舌に蓄積するから後半はさらに苦くえぐみがひどかった

店主はフレンチのジュ・ド・オマールやコンソメ・クリュスタッセの味を知らないだろうな
当然この店を絶賛してる食べログのバカ舌ユーザーも知らないだろうな
それを知らないで「エビの〜、エビの旨味」とか言ってるバカ舌は滑稽

結局あまり賛同を得られない方向に行ってしまうか

別に賛同を得ようとは考えてない
正常な舌を持ってやつにはわかるってだけ
バカ舌がうまいうまいって言って食って食べログにあげてるのを滑稽だな〜と笑ってるだけ

できればこんなまずいものを食って嫌な思いする被害を減らしたい意図はあるけどね

その意図を伝えるために２ちゃんに長文を書くという手段を思いついたわけだな
ID:EBeM22L3は賢いな〜()

人気店酷評するオレ、通っぽくてカッコいいやろｗｗｗｗｗｗ

いや、俺も五ノ神と風雲児は、
美味しいのは最初の一口だけだと思う。

>>869お前より遥かに食に詳しいから

これでもフレンチのコックです
クリュスタッセとか調べてから出直してこいよカス

コックじゃなくて間違いなく新人のバイトだろ
ある程度経験を積んだ人間はわざわざ一般人の舌を馬鹿にしたりしない、変えようのない事実にブツブツ言っても意味がないからな
ただそういうものとして把握しているだけ

だから五ノ神はデフォの海老つけはイマイチだって
あそこは海老ミソか海老トマトにしないと、飽きるか最後の方しつこくなる

つけめんとフレンチを一緒くたにしちゃうバカ脳カッコいいやろｗｗｗ

だな。

フーディーズTVが好きなんですね

>>872
バイトの新人がクリュスタッセとかジュ・ド・オマールを知ってるわけないだろバ〜カ

ちゃんと調べてからこいよ知障

お前が知ってるだろ
頑張って調べたんだな

>>877
クリュスタッセとかジュに味としての繋がりと調理過程で関連があるから比較したんだよバカ舌
プロか食通ならだれでも分かるものだから
俺の言ってる意味が分からないなら絡んでくんなよハゲ

ラーメン板で顔真っ赤にして覚えたてのフレンチ用語連呼しちゃう自称コックのオレかっこええやろｗｗ

かな。

でもシェフが食べたら、うーんと言われてもしょうがないかもね。
逆にシェフがやっているラーメン屋もいくつかあって食べたことあるけど、やっぱりうまい。
でも普通の料理人がやっている店でジャンキーな所もそれはそれで好きだったりもするけど。

頭が悪そうに同じ単語だけ連呼
恥ずかしい奴だな

俺の読みでは専門学校生だな
近所にあるし

ゴノガミなんて好きでもなんでもないけど
お仕事としては成功してるわけ

お前が紙の舌の持ち主なら
それを受け入れるお客がくる店でシコシコやってろ

在野に降りてくんな天災

海老というか甲殻類系の出汁なら
百人町の優創がおいしいかな。味噌も醤油も。
でもスレチか。

>>882
じゃあその専門学校生クリュスタッセってなにか聞いてみろよww

あといわれなくても客来てほぼ満席になるから心配しなくていいよwww

>884
まさかお前NHKプロフェッショナルの是山居の時に実況で大暴れしてた自称フレンチじゃねーだろな？
で本物のコックだったらいちいち他業種に首突っ込むな
少なくとも寿司とか天ぷらの日本最高峰レベルに口出しするならそれなりの実績上げろよ

あと食べログだとかラーメン屋についでイチイチ文句言うのは度量が狭すぎる

>>885
ごめんうちの店ミシュランの星持ってるわ
雑誌とかにも頻繁にでてるし

あと金払って飯食ったんだし賞賛しようが批判しようが自由だろ

度量が狭い？同じ言葉が魯山人とか有名シェフとか味にうるさい人間に当てはまるか足りないオツムで考えてみろ

そろそろ睡眠時間確保できなくなるから寝るわ

自称人気フレンチのコックが木曜夕食時から２ｃｈにベッタリで、
材料も味付けもそもそもジャンルも違うつけ麺屋に物申し、あげくその消費者に対しても暴言吐きまくりｗ

まあまあ、落ち着きなよシェフ・・・じゃなかった、コックさん（笑）

>>888
いつ休みに突っ込んでくるか待ってたわ

不定休って知ってる？
大きいお店は不定休で従業員がローテーションで休みもらってるんですよ〜
それじゃお休み

は〜い、コックさん()苦しくなってきたので逃亡しま〜すｗｗ

どこもおかしいのがいるんだな

予約ベースのミシュラン店で不定休だってｗいよいよ苦しくなってきたねえｗ

で、もうそこしか言い訳できないのかな？コックさん（笑）は。

今日の料理ビギナーズ見過ぎだろ

俺の店なんてミシュランで星5億個ついてるぜー！

(涙目で焦りながら)いつ突っ込んでくるか待っていた(ｷﾘｯ

スレ違いも甚だしくなって来たので、ｷﾁｶﾞｲはそろそろ放置でｗ

ミシュランワロタ
金返せオヤジに次ぐ晒し者になれる器だな

コックってなんなんだろうな
近所の洋食屋で調理しててもコックなわけだし

>>

おまえの自演が気になって寝付けんわwww
いいやもう寝ないわ
ところでどうやって検索したん？
ミシュランで星持って店なんて１０数軒あるぞwww

ごめんww
言葉足りなかった
不定休でwww

面白いように深みにはまっていくな

まあ信用しないならそれでもいいよ

ただ俺の味に対する主張に嘘はないから
できたらオマール甘エビで試してみ
材料書くよ
エビ殻２００グラム玉ねぎ人参セロリ各５０グラム
トマトペースト２０グラム にんにく半分
固形コンソメ一片にみず２００グラム

エビ殻をオーブン１７０度で香ばしい香りがするまで炒っておく
そのあいだににんにくを潰し油を少量いれたフライパンに切った野菜を入れて香ばしいキャラメル状になるまで焼く
炒っておいたエビ殻を一センチ角くらいに潰し鍋に野菜と一緒に入れエビ殻と野菜を焼いた器具についた旨味をこそげとって鍋に入れて沸かしてトマトペーストを入れて
４時間煮てそれを漉してさらに量が１０％になるまで煮詰めて塩で整えて出来上がり
これなら素人が作ってもオマールならそこそこ美味しくできる
これで味比べすれば甘エビのえぐみがわかる

訂正オマールと甘エビ別々に試してくれ

それじゃ出勤するから
レスはこれで最後だ
まあ暴言はあった
改める
しかし味についての主張は嘘書いてないから訂正しない
世話になったなそれじゃ

で、このズコックは何がしたかったわけ？

こんな論調、流れで「すげぇ納得」って共感得られないと思うんだけど

>みず２００グラム…ねぇ

スルーすれば良いのに。

なんだよ俺のいない間に盛り上がんなよ(´・ω・｀)

まぁ五ノ神より優創が上なのは同意

人間的に残念な自称フレンチのコックが、ジャンクフード相手に荒ぶってるスレはここでしたか。

こんな所で１１レスもしてるID:pjhrmCAsにドン引き。
そんな暇があるなら拉麺食ってこい

>>871
久しぶりに見た２ちゃんでこんな事言ってるやつw

２ちゃんだからわからないが本当にシェフだったら参考意見としては貴重なんじゃないか？
マジで舌に自信ありな場合、食べログなどで書いてもいいのでは？

ttp://blog.livedoor.jp/zupposhi439/archives/5818528.html
翔丸で何があった！？

>>912
いつものことだろう
なすびは明らかに気に入らない客の場合、意図的に無視することがある

写真撮ってるからだろ

翔丸ってそんなに美味しいか？
期待しすぎだったのかもしれないが、
イマイチだった。

少なくともブロガーの行く店ではない
nonchなんて逆恨みで周囲の大久保の店をのべつまくなしほめまくり
とくに日の出中華を行列にしようなんて悪ふざけじみた嫌がらせに走ってるしなｗｗ

正直絶賛されるほどではないというのは同意ですハイ

数か月、下手したら一年以上前から予約をとるミシュランの店は、基本的に定休制をとってるわけ。
万が一自称コックさんの店が不定休制だったとしても、世間知らずのバカじゃなければ同格の店が不定休じゃないことくらいわかるはずだから
「大きな店は不定休で従業員ローテ休み」なんて言わないわけよ。そのクラスの店ではレアケースなんだし。

っていうかフレンチで「コック」なんて、なんちゃってフレンチの店でしか使わないからｗ
「シェフ」と区別して雑用係として「コック」っていう使い方するなんちゃっての店はあるけどね。
調理場にいるはずのコックが「うちの店はほぼ満席に」なんて言ってる時点でアレだけどさｗ


だからさ、ミシュラン君が世間知らずのオバカなコックさん（）でかつお店はレアな不定休っていうのを百歩譲って信じてあげたとしてさ、
なんちゃってフレンチの雇われ雑用係が食のプロとか言って、ジャンルが全く異なる食べ物に提言かますのはどうなのってことよｗ

なんでも覚えたてのころは人に自慢したくて仕方ないときがあるじゃん
自分がすごい人間になったと勘違いしちゃう時期

もう、そっとしといてあげようよ

>>916
ノンチは翔丸が移転して来る前からあの界隈のマニアだったろ
土地をブレイクさせたのはノンチじゃね
よく知らんけど

ノンチの話しになると必ず不自然に養護する輩が現れるな

ノンチは翔丸が移転して来る前からあの界隈のマニアだったろ
↑
そんなこと本人以外は知らん
もし知ってたとしてもわざわざ基地外ブロガーを養護する奴はいない

土地をブレイクさせたのはノンチじゃね
↑
あからさまに現実にはあり得ないことを断言する
他人がここまで頭の悪そうなデタラメを言わないだろ
現実的にあり得ないからな
自分を客観的に見れていない本人でFA
もはや100%本人と断定できる

よく知らんけど
↑
一応保険のつもりらしい
これで保険のつもりとか、頭の悪そうなところが1000%ノッチ本人

また本人が出てくるから釣るためにこういう形にまとめたが
あり得ないとは思うが、本人以外で疑問感じた奴がいたらこいつの基地外ぶりを公開する

２ちゃんを毎日チェックしてて、ちょっと笑われたら自分養護するような頭の悪い低脳
釣られて出てこいよ

ノンチは西新宿辺りに住んでるっぽいけどな。
翔丸が西荻に移転する以前の晴れる屋時代から知ってるんじゃね？

>>922
誰でも知ってることをさも知ってる自分は凄いみたいに語る
本人だろ？

晴れる屋時代
そんなの誰でも知ってるよ
いかにも頭の悪そうなノンチが言いそうなこと

>>924
ノンチは歯科医師
お前よりはるかに高学歴＆高収入だわｗ

>ノンチは西新宿辺りに住んでるっぽいけどな。
本人以外誰がそんなこと知ってるん？
知ってたとしてお前みたいな典型的な基地外ブロガーの支持者が２ちゃんにいると思ってんのか？

他人のふりすんなよ
本人以外あり得ないんだから、コテ作ってこい

>>925
ネタに逃げんな

なんでノンチはわざわざID変えるん？
変えなくていいぞ

本人以外でノンチを擁護する奴は絶対いないと断言できる
疑問があればブログ見てみればいい
２ちゃんで一生懸命自分で自分を褒める
アホやろ

>>919
>土地をブレイクさせたのはノンチじゃね
>土地をブレイクさせたのはノンチじゃね
>土地をブレイクさせたのはノンチじゃね
>土地をブレイクさせたのはノンチじゃね

本人以外でこんな馬鹿なこと言う人間がいるか？
あり得ないだろ

ノンチのブログはオカマ口調の文章がキモい上に
アイツが「ウマいじゃないですか」と勧める店が
ほとんどマズい味障逆神ブログ

>> ID:HKZaKw0t

ID真っ赤にして必死だなｗ
ノンチにこき下ろされた糞マズ店の店主か？

>>932
お前ニートだったのか？
本人以外でお前擁護する奴はいないっていっただろ
擁護する理由がないからな
あるなら言ってみろ
自分で自分を擁護する理由を

わざわざID変えんなよ
本当に言いたいことだけ言って逃げ癖ついてるとことか、生理的に無理

お前のこと知ってる人間は>>916とか>>931の人みたいな意見しか持ってない
俺は自演はしないからな
する理由がないから
お前は自演して自分を一生懸命擁護する前に自分を見つめ直す必要あんじゃね？

なんかごめんなさい

ノンチ知らない人が見たら俺が基地外に見えるだろう
一応弁解しておくけど、俺はこいつ以外は叩いたことない
寛容的な人間から見てむしずが走るツボを見事につかんでるようなクズ
２ちゃんにも入り浸って自演してるどうしようもない奴

るいはともをよぶ

あからさまなことさえしなけりゃ放っといたが
>>930はあまりにな

俺は知ってるブロガーで唯一こいつだけ嫌い
ここで釣るとすぐかかるとこだけは褒めてやる
分かりやすくて面白いから

レスの時間帯見てたらノッチは中年ニートみたいだな
たぶん今も寝れなくてうずうずしてんだろ
また釣られて来いよ

>>930
これが本人じゃないというなら、何故そう思ったのか理由が聞きたいわ
こいつのブログ見たことあれば絶対に誰も言えないから
自分で自分を賞賛とか
それに騙される奴がいると考えた頭の悪さも含めてイライラするわ
元々すげー嫌いだったけど本格的にいぢめたくなってきた

まあまた本人現れない限り来ないが
本人来たら本格的に追いつめる
今回はリンク貼らなかった俺の優しさに感謝しろよ

あと反発してきたのは全員単発
他にも本人の自演だと判断した要素は腐るほどあるから、疑問があったら聴いてくれ
話せば話すほど本当に自演以外はあり得ないって分かるはずだから

翔丸いまいちとか思う奴いるんだなあ。
味覚障害？こんな美味いのねーよ。

>>944
あれ、そんなに美味いか？

はい。間違いなく美味いです。

ですか

神の舌を持つ>>944が絶賛しても超人気で大行列の店になってないからなー
>>944以外みんな味覚障害なのかも知れないなー

ノンチは出て来なかったか
ブログは見なければ済むが、もうここで自演だけはやめろよ
俺が自分からお前の話題をあげることはまずないから、安心しろ

オレはノンチだったのかー。＞>919も特に擁護でもないしHKZaKw0tを煽っても無いけどな。
だいたい「土地」に噛みついてるけど、翔丸や日の出の話題の上にノンチの事言ってるからだから出したのに、
まさか「土地」って知らないわけじゃないよね？　店前に行った事もなしに＆ブログの古い記事も読まずに語っちゃってるとかじゃないっすよね？
ニワカとやり合ってもしょうもないんでスルー。
自演妄想も止めよう。

>>950
また来たのか
レスの内容がノンチそのものなんだが？
なんでお前の古い記事を読まないといけないんだ？

自分は知ってますアピールするのがこいつの特徴
そんなことアピールして自分は凄いと勘違いしてる

お前には自分が見えていない、本人以外でお前を擁護する奴は絶対にいない
こんな簡単に釣られる馬鹿さもノンチそのもの

>>930
基地外ブロガーがブレイクさせたのか〜

本人以外で本当にこんなこと言う人間がいるとでも思ってんのか？

>>946
そうか。
まー、人それぞれ好みはあるしな。
自分が美味しいと思うなら、
それが1番だな。

ID:HKZaKw0tだけど
普通こんなに気持ち悪い連投してたら袋叩きにあってる
叩かれないでスルーされてんのは、対象がノンチだから

もう自演しなければ俺も来ない
また本人来たら来る

もう自演はやめろよ

翔丸はラオタじゃない友人連れて行ったらなんか生臭いと言われた
たしかにわかる気がする

あと今更だが暴れてたフレンチ君は本当に面白かった
これが深みにはまってずるずる行くタイプかねえ

山本さん、ここに来てたのか

ラーメンとはちゃうけど立ち食いカルビって店面接いった（けど細かい事聞いたら落とされた）もし社員になるとフロムＡ通りに就業時間8Ｈですかって聞いたら面接担当が黙りこんでおどおど状態・・・ｗｗヤバイ店なんちゃうかｗｗｗｗ面接移送費返せｗｗｗ

>>958
底辺ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

nonchに嫉妬する山本剛志さんは今日は来ないの？

伸びてると思ったらまた翔丸か

おまえらラーメンの話しろよ(´・ω・｀)

ノンチも必死だな
自分を嫌ってる人間が誰か一生懸命考えてるのか
先に自演の謝罪しろよ

>>950
基地外ブロガーの古い記事読んでる奴なんてここにいねえよ
いたとしてもそんな低脳の記事を読んでないことを馬鹿にする、本人以外あり得ねえよな

誰から見ても本人確定なんだが、バレてないと思ってんのか？

お前のレスまとめてお前のスレ立ててやろうか

よし、スレ立てろ

香ばしいレス集まってきたが、まだノンチが無名すぎてすぐ落ちる
知らない奴も食いつくような基地外ぶりをもっと披露してくれ

有名ブロガーが２ちゃんで自演なら注目浴びるんだろうが
見ての通り無名すぎてここですら誰も興味がないのが現状
金返せオヤジくらいのインパクトが欲しい

無名だから２ちゃんで晒し者にされてでも知名度を上げたいんだろ？
頭の悪いお前がいかにも考えそうなこと

知名度上げるの手伝ってやるからもっと面白いこと言えよ

俺に合格貰えるレスしたらスレ立ててやるよ

新店できないかねぇ

曙橋むつみや跡に鶏を売りにした新店がオープン予定

久しぶりの新宿勤務で小滝橋通り辺りや人気の風雲児に行ってみたけど以外につまんない
というか飛びぬけて旨い店がないんだね
新宿のここでなきゃ食べられない店ってのがない

hachiとモモンガお勧め。ちょっと面白いのはあさりらーめんの店。
風雲児は行列無かったらたま〜に行ってもいいレベルだな。
新宿の行列店は経験値高くない奴らがメイン客層だから、それなりに食べ歩いている人が行っても満足出来ないと思う。

凪の二階の辛いマーボーの油そばはまあ特徴的といえば特徴的かな、あそこらへんだと。
HACHIはご自由にのサラダが常備してるのが面白かった、また行ってみたい

風雲児は並んでるからからすぐ奥の荒海行くなあ

荒海も飛び抜けて旨くもないけど悪くもない店だよな

Hachiは極煮干しだっけ？あれだけは価値がある
凪はマーボー劣化してね？昔のほうが良かった。下はもはや論外

>>973
　hachi昨晩行ったよ。
極煮干し食べてきた。
不思議とカレーに良く合うんだよなぁ。
だが、カレー無しで極煮干しだと飽きる。

　凪の下って店名変わったけど
ゴールデン街とは味違うの？

そっか、凪二階も特徴的だな。ゴールデン街と西新宿は濃度が違ってた気がする。

新宿御苑にある越後や、という店は美味いのかな？
氷入れたラーメンがあったり、20歳未満禁止の酒粕が入ったラーメンがあるんでしょ。

2丁目のGACHIだけはガチ

ハチより翔のほうがよかった気がする

西新宿凪の二階は浅利陽介みたいな愛想のいいにーちゃんがいなくなったあと
オーダーシート制になって実質値上げをしたころからいまいちになったかな
１階はゴールデン街よりも味が濃い気がするね
最近はその先の風来居やはな火屋に足が向くわ

翔は昔の塩ラーメンのほうがすきだったなぁ
hachiは先週改装してて閉店だったから明日行ってみよう

>>979
普通のつけ麺がメニューから消えてた。辛つけ麺の｢辛ﾅｼ｣はおいくらなのだろう？
同価格なんだったら…悲しい;;

naginikaiは（今でもこう言うのかな？）は、
スープがかなり好みだったな。
開店当初、丸長好きには少し話題になってたね。
俺はかなりしょっぱくしてもらってるけど。

ヤスオうまかった。まさに野菜抜き二郎って感じ
ただ量は茹で後かな？　今度は６００にしよう

ヤスオって渋谷区なんだよね。最寄駅が南新宿駅なもんで勘違いされてしまう

うん。知ってるんだけど向こうのスレにはなんか書きづらくて。
完全に新宿駅エリアだしな

>>976
あたしは大好きだょ

冷たいのは食べなかったけどお酒のスープのラーメンとか
たまに食べにいく♪

店員さんにイケメンがいないのが残念な感じ…

なにこのネカマなおっさん

めん処十二社、話題にならないね。
迷走しているようだが。

hachiだけど、今日14時前に行ったら閉店してて、店員に聞いたら13時半で終了だって。
いつもそうなの？ネットだと15時までという記載だったけど。

>>988
おいらは今日13時40分位にいったら券売機が中止になってるから
店内入ったら１３時半で終わりって言われた

前は14時代でもやってたと思うんだよね・・・

西新宿、小滝橋界隈の店って劣化した所多いよね。
凪は進化しようとしすぎて裏目ったかな。
最初の苦いくらいニボニボしかった頃が食べたい。

劣化の極めつけは上でも話に挙がった七福家かな・・・
壱蔵家ができる前は、食べやすいライトな家系って感じだったけど
今はどうにもならないね。昨日今日入ったようなバイトが
作ってるし、メニューの写真とは全くスープの色が違う。
油が極端に少なくて臭すぎる・・・
家系そこまで食べ歩いてないんだけど
客に出していいレベルなのあれ？

>>983,984
新宿駅に近いなら、渋谷って考えなくてもOK

二日ぶり？に見たら今までの流れを見てると不自然なほど様々な話題が出てるな
でノンチがいいそうな内容が多い
頑張って自演してまで流そうとするなら、はじめから２ちゃんで自演なんてしなけりゃいいのに

どの辺が不自然かどの辺がノンチぽいかは、またノンチが釣られてきたら説明する

ノンチはお前が連投始める前のレスを読め
なんでこんなに急にいかにもノンチが言いそうな内容のレスが増えたのか？

まあ今の自演は反省の証しだろう
自分で自分を２ちゃんで褒めたことが恥ずかしくなったから、方向性変えたんだよな？
それなら許す

何この基地外

ヤスオって初めて聞いた。検索してみたけど
ちょっと興味あるな。ただ南新宿か。結構遠いね…ｗ

>>994
ノンチの連投についてどう思う？
他人だと思ってるならそうじゃない理由を説明するが
お前本人だよな

>>994
基地外ノンチについてどう思うか答えろ
知らなければ教えてやる
本人には無理な話しか

常には来れねえから本人と言われて反論の余地もねえ(明らかに無理があるが反論できるなら大歓迎)面白いレスコピペしとく
謝罪聞きたかったけど、大人しくしときゃ出さねえよ
自演続けてんのは不愉快

いやまず、ノンチってのが何者なんだかなんだか良くわからねーんだが。
いきなり俺までそいつ扱いし出すって事は、お前が何でかんでも誰か一人の
自演だって思い込んでギャーギャー騒ぐ、2chに良くいる基地外の一種らしいって
俺の見立ては間違いなかったようだ

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