3 :
ぽむぽむ魔咲斗 ◆./KanonOk2 :2012/03/05(月) 23:11:33.66 ID:rO+vhHX1
スレ乙
おつぱい
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 10:19:23.97 ID:60iyxpEg
くこかあああああああああああ
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 10:50:37.36 ID:AclgPl/6
夜、イチドウに行く
和戸の大勝軒
貸し店舗になってたから完全に潰れたんだな
春日部駅内のラーメン屋さん(春日部ラーメン?)でネギラーメン食べてきましたわよ。
オーソドックスで意外と値段の割に美味しかったですわ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:12:21.73 ID:EO2SxR6S
大黒屋のつけナポリタンって興味あるんですが美味しいのかな???
あまりにも情報が少なくないですか?
もといしのどにんにく美味いわ
野田線ホームの春日部ラーメンは安くて手軽でそこそこ美味い
あの香ばしい醤油の匂いがたまらないんだよなー
>>10 結構他のお客様もいらしてましたわね。
>>13 あの醤油の薫り食欲そそりますわよね!
>>14 値段の割りには美味しいですわよ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 05:26:10.67 ID:T4fzCUtz
>>15 十年前くらいはTVにも取り上げられてたよ!
味もそん時がピークで今は普通かな
それでもたまに食すよ
>>16 へぇ〜長いんですのね。
今度コロッケラーメン食べてみようかしら
あそこ何故か意外と人気あるんだよなあ
一度だけ、ものついででいったことあるけど悪くなかったよ
オーソドックスなラーメン出してくれる店が減ってるし助かる
ところで一ノ割?のミドリ食堂ってあれ営業時間どうなってんの
いつだか早朝にホームにいたら寸胴に丸鳥入れて仕込みしてたよ
駅らーめんなのにすごくね?
地下鉄7号線岩槻延伸 770億円投資で2020年春完成
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 00:37:55.55 ID:buhQrYDP
しのや 4周年
今年は3/14 1日のみで 中華そばか特製もりそば が300円
麺増しは別料金らしい
これが噂のステマか
300円ならラ王食べるな
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 11:51:12.74 ID:arbyL95z
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 11:56:02.63 ID:7mMyO4z4
食ったこともないくせに笑
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 12:21:56.88 ID:Xvjy5Bh/
>>24 だな。
オープンしてすぐに食べたつけ麺は茹で置きで
だったし、
ラーメンはスープが薄かったし。
そのあともう一度行ったが、変わっていなかったから
以後行っていない。
柏あたりに数軒ある大勝軒系の店で食べると
レベルの差をはっきり感じるね。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 12:25:41.75 ID:7mMyO4z4
はずかしげもなくコイツはまったく^^;
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 12:26:02.96 ID:7mMyO4z4
自演がバレてないと思ってらっしゃるようで笑
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 16:38:02.04 ID:Xvjy5Bh/
なんだ、バカ店員か友達だったのか。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 19:20:12.30 ID:N2iEgiDI
しのやはぬるい
玉子も味玉じゃないし美味くない
300円なら価値はあるがあれに700円は出せない
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 19:22:40.73 ID:7mMyO4z4
プッ
もうちょい稼げよオマエいい歳して情けない奴だな
小学生かよ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 19:40:29.50 ID:K1dAiE5V
21も26も30も、旨くないと言っているだけじゃないか。
マヌケな関係者が一人だけ混じっているようだな。
おまけこそ客の立場で食った事ねえんじゃないか?
厨房にいて(笑)
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 19:42:37.23 ID:7mMyO4z4
おまけが付くのか
味玉かなんかかな?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 19:46:53.10 ID:7mMyO4z4
にしても意味が通じない文章だな笑
店に入った時にほのかに香る小麦粉の香りは好き
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 22:34:14.82 ID:x8j+48Eu
しのやの店員、このスレが気になってしょうがないらしいな。
どのレスも5分以内に返しているじゃねえか。
そんなヒマあったら、もっと仕込の勉強か湯切りの練習でもしろよ。
はいどうぞ。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 23:46:58.67 ID:arbyL95z
>>25 あるよー
単に甘いだけの糞店でした
タヒ・ね・や!
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 23:48:07.79 ID:7mMyO4z4
出たよ
食わない荒らし
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 23:54:20.40 ID:arbyL95z
>>7mMyO4z4
はいはい
タヒの屋の店員さん
張り付きご苦労様♪
でもね…
複数相手に分が悪いよ!
www
いい加減ウザいから
出てくんなやーーー!!
安くなるって話なんだから別に荒れる必要なくね?
こういう情報は普通にありがたいよ。
というか積極的に書いてほしい。
しのやはスレの話題的にも一度は行ってみたいんだけど、
あの辺りの道路って自転車だと厳しいんだよね。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 00:11:45.36 ID:gc5sUrin
しのや擁護のバカが荒らしの原因だろ!
日に何度もレスするような張り付きとか異常
たかだかラーメンスレで
よっぽどだね
店員とか言われても
仕方ないよね!!
好き嫌いで言ったら
俺も『しのや』は美味くないと思う………
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 00:14:23.06 ID:u98ALSZp
しのや擁護のバカが荒らしの原因だろ!
日に何度もレスするような張り付きとか異常
たかだかラーメンスレで
よっぽどだね
店員とか言われても
仕方ないよね!!
好き嫌いで言ったら
俺も『しのや』は美味くないと思う………
必死なので二度書きました
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 01:21:14.23 ID:4zdyDP6y
なんで叩かれてるのかよくわからんけど
要するに前科持ちってこと?
キノコ山らーめん大盛りにしたら、万来のもやしみたいにきのこテンコ盛りになるのかな
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:25:43.32 ID:gc5sUrin
中傷もここまで馬鹿だとアレだな
今日もрノ行ってjkとお話してこよう
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 18:02:24.94 ID:51Nq/tTg
しのや最高に美味いよな
ああ
たまには極太麺のドロドロスープ以外のものが食べたい
久しぶりに石川家行くで
すみません。春日部西口で美味いラーメン屋はありますか?
アルヨ
ないよ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 15:32:03.61 ID:L6A5awyl
春日部西口お兄ちゃん大好き
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 21:17:36.86 ID:HThvkl7w
庄和の『こめやらーめん』
隠れた名店なり
けっこう氏のやってたたかれてんだね。でもまあ、年寄りうけはいいんじゃないかな。
年配の客層があんなに多い店は珍しいね。俺も同じつけ麺なら蝉時雨や大黒屋本舗より
好きかな。
でも一番はやっぱり天風!(スレ違いだけど)
昨日の夜にрナつけ麺600gあつもり食べた
余り600gって気がしなかった・・・480gちょいって感じ
スープが今までに無い熱さだった
720gいけそうな気がしてきた
自分は
中盛→もう少しいけたかな?
大盛→お腹いっぱい
って感じだなぁ。600とか700とか一度頼んでみたいが、多分食べられないな。
そういえばTELとしのやって、麺の量違うんだね。
たまたま仕事のついでに見つけたんでыsってみた
野菜もりそばの普通盛り味濃い目で注文、年のせいか量はちょうど良かった
味が薄いってレスがあったから濃いめにしたんだが、普通に濃厚だったな
麺もつけ汁もなかなかのものだった しのやはもう要らんなw
今日の金田亭は混んでたなあ
幸手にラーショが増えたのにアレだもんな
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 05:46:20.58 ID:LF7HZlwo
ぬるいな
捏造ラーメン、ちんちんラーメン、ちょめちょめラーメン食いたい
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 09:22:13.25 ID:1vjj7BzP
>>60 「隠れた名店なり」なんて知った様な事を書いて満足してないでどんなラーメンなのか具体的に書いてよ。
何回か店の前を通った事があるけど怪しすぎて入れない。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 15:05:49.70 ID:qZ3EK1Cu
>>68 人に何かを言われてから
行うようじゃダメだな…
怪しいと思う気持ちも
持ち合わせながら食すると期待値以上の感動が得られるもんだよ!
とりあえず
鳥ガラオンリーで丁寧に仕事された純中華そばだったチャーシューも歯ごたえ良く肉の旨味を感じるお手製でした
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 23:18:33.78 ID:O9c8ZrcX
>>69 人に何かを言われてから行うようじゃダメだな…
そんな事を言ったらラーメンサイトやblog、このスレの意味が無くなるような…。
それはそうと詳細有り難うございます。鶏ガラ系の中華そばは大好きなので機会があったら食べてみますね。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 22:59:36.98 ID:3NZlxf+u
大黒屋のつけナポリタンを食べてリポートするよ
杉戸の幸楽苑の女やばくね?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 23:39:40.55 ID:grb/XpIC
ヒント:このスレの住人は幸楽苑には行か○○?
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 12:06:43.37 ID:BoEjj3OX
>>74 日清から生麺のつけナポリタン出ているよ、食べたことないけど
スパゲッティーナポリタン食えよ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 18:03:46.98 ID:BoEjj3OX
大黒屋 鶏塩そばを始めるようなことが書いてあったよ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 06:56:11.76 ID:hxmU5nYx
ブレブレだなwww
蝉時雨で新メニューの肉汁つけ麺を食べてみた
汁はただの麺つゆみたいで、麺はうどん風の平たいやつ。
つけうどんって感じで、個人的にがっかりだったぜ
昔、正宗があったところって、
豚骨系の店になって、また変わったのか?
北春日部のあたり・・・
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 08:40:41.56 ID:3cpPLd0q
そろそろрフ720行く
期は熟した
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 21:38:07.00 ID:wnq+IVuo
рノ行ってきた 前回と同じ野菜もりそば・普通のあつ盛り
濃いめにしたつもりはないんだが前回より濃く感じた
ここもブレがあるな
てるとか誰も興味ないから自分のブログにでも書いてろよ
湯きりが甘い時がある
素人だから最後に気付くけど
後、麺かためにしたのに、うがいが出切る位柔らかい時があった
それくらい柔らかいと丼にチンポ突っ込んでマスかけそうだな
蝉の肉汁つけ麺、油揚げが美味しかった。
春日部駅内のラーメン屋さんでコロッケラーメン食べましたわ。
コロッケとラーメンって結構合いますわね。
ぶっちゃけコロッケラーメン最強
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 21:27:49.00 ID:NjQHMq0D
三郷の末廣軒美味かったわ
埼玉県でNo.1だな
春日部ラーメンは、
チャーシュー麺大盛りに、玉子とコロッケ追加で、麺固め、スープ少なめ(タレの量普通で)が最強。
これを、春日部スペシャルと呼んでいる。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 16:54:30.28 ID:BAe48fL/
>>90 正しくは末廣飯店な!
ただでさえ地元民で混んでるのに晒すなよー。
あそこのチャーシューは極上!
それから餃子と焼売は必ず持ち帰る。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 16:58:56.25 ID:NIYA+ddW
嘘つけぇ〜い笑
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 20:04:12.47 ID:yYJ53wTy
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 01:57:50.73 ID:qTvGM2wh
はいはい糞ステマ糞ステマ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/04(水) 18:47:33.73 ID:JnEm2T/F
>>87 蝉の肉汁つけ麺、旨いと思うけど
何故か、武蔵野うどん食べてる様な感じがしてしまいます
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/04(水) 18:52:01.53 ID:3nIp+Ekz
嫌いじゃないねぇ〜
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/05(木) 13:19:08.02 ID:mSKpt+BL
>>92 今日行ってきたよー
日替わりランチ
ラーメン
揚げ餃子
半ライス
お新香
これで730円は安い!
噂のチャーシューは
マジで美味かった
歯ごたえ良く脂身は柔らかく昔ながらの一品でしたね
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 08:50:23.32 ID:hCjK8DqK
フーっ!!フーっ!!欲が高まる・・・溢れる・・・
рヘよくブレるからなあ
今度の休みに久しぶりに大黒屋でも行くかな
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 11:33:50.98 ID:qwnblDaP
俺も春日部に住む
マンスリーレオパレスにpcだけもって突っ込む
そしたら色んなラーメン食える
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 23:07:51.40 ID:MTgXvMLJ
北春日部のファミマ隣のラーメンどうなの?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 01:08:50.50 ID:xtD5FtEP
姫宮
>98
そもそもラーメン屋ですらないけどな。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 07:13:00.88 ID:cbkIbabv
蝉時雨昨日行ったらつけ麺の麺がブニョブニョだった
先週は丁度良い硬さだったのに
あの店麺を数人分ずつ茹でてるけど麺固めとか注文できるのかな?
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 07:14:15.25 ID:IjhGwmUY
懲りずにまた行く気かよ
黒船っての潰れていたんだね、知らなかったよ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 09:02:36.05 ID:OytW458f
>>108 幸手の黒船?
一時期はあちこちで見たけど…もう少ししか現存してないよね。。
幸手最強は金田亭か
前に杉戸にラーショあったけどなくなってるの?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 22:28:48.29 ID:jtt3lnHK
杉戸にあったっけ?
杉戸じゃなくて姫宮?北春日部?当たりだったかな、すまん
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 23:16:07.91 ID:d5eh8Lp+
ファミマ隣の向かい
今はコインランドリー
めんや 山野って雀荘の所かな
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 06:54:08.51 ID:HRXK6/jc
床屋さんのところかな?
今日はいちどうのjkに遭って来る
jkなら3年生になって受験だからって辞めちゃったぞ
瑛で濃厚中華そばを食べてきたけど、麺変わった?
わりと固めでプリプリした食感だった。
前に食べたのが結構前で確かな記憶じゃないんだけど、以前は柔い感じだったよね?
あと商品にならない不揃いな麺を無料で持ち帰れるサービスしてたんで貰ってきた。
10年前くらいに
高野台の西小辺りにあったラーメン屋、
覚えている方いらっしゃいますか?
イナイヨ
クロフネの後釜がパドに載っている
次郎ってのに似ている
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 20:38:39.99 ID:FffIPAyA
16号と交差する、岡泉方面に向かう通りあるじゃん。
その通り沿いに(多分内牧)博多ラーメンの店あったよね。
あれ、なんて店だったっけ?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 21:15:21.31 ID:SMOlRRxa
以前めんじゃらけの姉妹店(風ナントカ?)で現在回転寿司の店ね。行く前に潰れちゃったなぁなんて名前だったっけ
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 21:34:48.60 ID:Ja1N8CCi
仁屋?
>>120 姫宮と同一経営のラーショと、
日替わりで安いメニューを出してたラーメン屋(確か変わった形の器を使っていた)
のことなら覚えていますが
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 04:15:07.50 ID:G8jciw4J
≫125
そうだ、仁屋だ!ありがとう(^ ^)
今日もここでは不評のыsってこよう
jkはもういないっぽいけど・・・
野郎にしか遭遇しない・・・くそ・・・
чエは好きだけどな
ブレがあるってだけで
てるてるってよくここできくけどなんなん
1人の自演?
まず検索することを覚えろボウズ
図星か
ステマはよそでやってくれ
ステマじゃねえよカス 幸楽苑でも行ってろや
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
てるてるいってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
井之上屋のえびつけ麺食べたんだけど
あまり美味しく感じなかったな。
RDB見ると、割と評価高いじゃん。
けっこうブレがあるのかな?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 09:43:43.88 ID:zGUqg43t
岩槻春日部大宮周辺で豚骨魚介系の濃いつけ汁で麺が太くてコシが強いつけ麺の店有ったら教えて下さい
引っ越してきたばかりで全く店知らないのでお願いします
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 09:48:39.41 ID:VjlGsqac
んー…
そういうスタンスってどうだろうね
人に聞いてそこへ行って食う
食ったら家に帰ってくる
これでは生きてるだけで生活してるとは言えないんじゃないかな
越してきて新生活が始まったんだろう?
散歩でもしてこれは!という店に飛び込んでみるのもいいんじゃないか?
今日なんて散歩日和じゃないか
地域で暮らす人や街の様子を見て回るのもいいと思いますよ
>>137 136が今後も人から聞いた店にだけ通うと思った根拠は?
別にいいじゃん。意地悪しないで教えてあげなよ。
≫136
とりあえず、蝉時雨に行ってみて。
太麺で濃厚豚骨魚介だよ。並〜大盛りまで同料金なので、
CP的にも満足できると思いますよ(^∇^)
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 15:22:26.57 ID:T9L+bo1C
>>135 店主から依頼された〇〇社がうぷしてるんだろ………
大手口コミサイト同様にアテに出来ない
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 15:23:36.37 ID:VjlGsqac
>>138 聞いた店だけに通う?
まあ好きにしんしゃい
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 16:38:44.99 ID:49zTwqQj
何を見ても『ステマ。ステマ』って騒ぐ奴って言葉を覚えたての乳幼児〜幼稚園児みたいで見ていて恥ずかしい。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 18:22:02.79 ID:AjvCXnSP
ステマやってる業者が幼稚認定しにきたな
そんなんだからステマステマって余計に言われるんだぞw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 20:23:06.67 ID:49zTwqQj
>>144 俺が業者?
お前はゾウリムシか単細胞w
『ばかみたいに“ステマ”を連呼しているヤツを見ると恥ずかしい』 と言ってるだけだろうが!この脳足りんw
同意
脊髄反射でステマステマ言ってる方が工作員
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
てるてるいってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
確かに勘違いするのも居るだろうな
お前一人だけな
まともな反論できないで幼稚とか単細胞とか語彙がない罵倒だけしてるのみると恥ずかしくなる。
低学歴なんだろうね。
>>148 俺1人だけって思ってるのはお前の勘違いじゃないの?
ブーメランして楽しい?w
勘違いする奴も出てくるよと客観的な意見でレスしたつもりなのに、君は主観的に俺だけだと決めつけるんだw
春日部越谷岩槻当たりにもラーショ増えて欲しいな〜
なんでこっちにはないんだろ
春日部、せんげん台、越谷には青木亭があるだろ
ニューラーショも岩槻にあるし越谷にもラーショあるぞ
春日部で潰れそうな人、杉戸に来てくれ
だいたい越谷・春日部辺りは外食する人が少ない
借金して家買ったニューファミリーが多いからな
チェーンの回転すしとかだって混んでるのは
給料日後の週末くらいだけだ
155 :
136:2012/04/16(月) 12:49:04.32 ID:wqRMsDOp
蝉時雨に昨日行ってきました
つけ汁は好みの味でした、麺が少し柔かったのが残念でした
週末にまた蝉時雨行ってみます
ググったら東岩槻のもといしが職場から近いので今晩行ってみます
蝉時雨は混んでるとさらに麺がぶよぶよになるイメージ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 04:41:31.26 ID:jDZ8s3kE
食べ物残さない俺がかなりのこした
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 11:06:14.48 ID:CKrjGfP/
昨日しのやに一年振りに来訪した。
相変わらずのコクのないつけ汁とマズい肉にがっかりしました。
追加で注文した味脂を入れてやっと喰えるレベルでしたね。
それにしてもあの味脂の魚粉はもっと考えようよー。あれじゃ素人同然じゃない(笑)。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 11:10:31.57 ID:N2CJLirS
十分十分!
その為の味脂なんだから大いに使って下さい!
不味いの判っているのに何故に行くのか?
修行先の人が定期的にチェックを入れるって事はないのかな
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 17:41:51.96 ID:7iKIc7ZC
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
しのやしのやいってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 17:43:33.92 ID:N2CJLirS
まあまあ
悪気はないんじゃないですかね
そう堅苦しく考えなくていいですよ笑
煽り耐性ない奴は2ちゃん見ない方がいい
馴れ合いならヤフーとかラーメンデーターベースでやってろって話だよな
うまい家系が食いてー
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 12:26:54.41 ID:c+PSFeDB
(おっ!混んでるなー)
しのやプラス修正かと思い凸したが前と変わらず…
`マズかった´
隣にいた若い人も首を傾げながら卓上にて調味しながら苦しげだった
つまりは初見の客と地元の年寄りで混んでただけなのね!
お湯みたいなあの薄いスープは年寄り向けなんだろうね www
俺のしのやは誰にも渡さない
とことん最後まで食い倒すんだ
俺のしのやには誰も勝てない
スープまで飲み干してしまう
痺れるラーメンだぜ
こいつには何でもある
コクのないつけ汁もマズい肉も
そしてすべてがある
愛してるんだ、しのやが俺には必要だ
ゲロが出るくらいにな
荒れるラーメンだ
よし、しっかりつかまれ
俺はシノヤマイスターだ
久しぶりにくるまや行くか
あ、風邪ひきそうって時にくるまやの味噌ラーメン食うと治るぜ。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 18:08:37.91 ID:o7u2K/sk
役に立たないスレだなあ
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 18:09:40.51 ID:CLaqQ+Sa
春日部のキャノンボールで中古車買いました
この地域にうまい店ないからしょうがない
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 22:13:10.49 ID:h0U7InNV
しのや薄いよ〜
薄すぎるよ〜〜〜
薄っぺらい仕事すんなよなー(爆)
で、結局のところ北春日部近くの博多ラーメンって美味いの?
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 23:28:06.19 ID:jXRO1//u
>>176 良く言うと臭みが無くてマイルド、悪く言うと若干パンチが弱いけどチャーシューも柔らかいし値段も安いし(ラーメン580円替え玉120円)一度行く価値はあるかと。
長浜系と比べると麺の小麦感が弱くてコシも柔いので、ランク1つ分堅めにして注文するといいかも。
>>177 おお、情報ありがとう
近いうちに行ってみてレポするよ
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 00:13:42.42 ID:7KQWAt2E
>>178 辛子高菜が美味しくて無料で食べられるのですが、めちゃめちゃ辛いので要注意!
ニンニクはクラッシャーで自分で潰すタイプ、替え玉用のタレや紅ショウガにスリ胡麻もあります。
カウンターは厨房と対面式なのでイマイチ落ち着きませんね。
>>179 正宗が無くなった後の長浜系の店と同じ??
なんか新装開店したっぽいけど・・・
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 00:26:27.24 ID:7KQWAt2E
>>180 そうですよ。
草加にある清水屋の支店です。ご存知無かったんのですか?
数ヶ月前に店内を改装したみたいです。
以前は政宗ラーメンの完全な居抜きでしたからね。
移転した頃の店主が作った政宗ラーメン旨かったなぁ。。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 10:21:53.51 ID:KxdVgvmR
清水屋は草加も姫宮も食べたことあるけど再訪する価値は無いわ!
蒲生の陣屋もコクがなく薄すぎる!!
あの手の店なら平九郎と楓神のほうが美味い♪
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 10:23:47.37 ID:4zjfy/+U
まあどう取るかやね
184 :
4zjfy/+U:2012/04/22(日) 13:44:12.69 ID:ynSgQsQa
釣られてくれ〜〜〜
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 16:22:20.32 ID:7KQWAt2E
>>182 楓神は濃厚でパンチが有りめちゃめちゃ美味しくて大好きなのですが…もう少し衛生面で気を使って欲しいかな。
破れた壁紙とかヌルヌルの床とか仕切り壁に貼り着いたカピカピの麺とか薄汚れたコップとか割れた丼とか…。かりにも女性店員がいるんだからもう少し綺麗にできないのかなぁ。。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 16:23:00.26 ID:4zjfy/+U
出来るよ!
今日は何処へ行こうか
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 08:47:15.21 ID:dcJ2IrUO
宮代にできた伍鉄というところの鶏白湯あつもり、旨かった。
ラーメンデータベース見た
面白い
>>181 清水屋行きました。
正宗時代からいた女の店員いなくなってました。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 06:47:51.47 ID:dnRBD6eT
伍鉄にいってみる
二日酔いじゃなければ
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 07:00:05.70 ID:AYYXReCz
>>181 先々週ですが自分が行った時はいましたよ。シフトかな?
大勝軒好きなのですが、大黒屋ってオススメかしら?
伍鉄にいってみる
既に二日酔いだが
>>194 つけ麺はスープがかなり味が濃く感じると思う
ラーメンも油っぽいかも
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 22:13:07.90 ID:OMlfWp/p
蝉時雨と平九郎は美味い!
でも歴代春日部NO.1は優香
優香はチャーハンの方が好きだったな。
最近食ってないけど。
>>197 意義あり
春日部1美味しいラーメンは春日部駅野田線ホーム立ち食いラーメン
simple is best これに尽きる
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 16:43:00.78 ID:81tvGgRh
てか爆サイに書いてあるまずいところ可哀想やなw
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 19:54:35.09 ID:UHbR1RVx
蝉は消化が早いからそういう意味ではおすすめ
食い終わって2時間後にはモリモリのウンコになる
>>196 レスありがとうございます!そうなんですか〜。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 23:41:45.03 ID:L1zcKK5Q
うんうん 春日部駅野田線ホームのラーメン屋は安く旨いな 普通の醤油が好きだがコロッケラーメンもイケる ホッとするな
>>203 ただ閉まるのが早すぎる。
残業キツかったしここでラーメン食べて帰ったらシャワー浴びて寝ようという時や
飲んだ後なんかに食いたい系のラーメンなのになぁ…(´・ω・`)
ブラック企業に勤めてるお前が悪い
優香はラーメン美味かったけどチャーハンはクソ不味かった覚えがあるが。
まあ味覚は人それぞれですな
残業って何??(´・ω・`)
残尿でしょ(´・ω・`)
麺屋 伍鉄@宮代 行ってきた
鶏塩つけ麺 あつもり 美味いじゃねぇーかこの野郎!
残ったスープにカレー粉入れてご飯ぶち込んだのが美味いな
ちきしょう!
>>209 旨いよね。マジで旨い。
客層は家族連れとか作業員系とか1人とか色々…
地元の家族連れに支持されているのは大きい。
ただ、忙しい時間帯、お店入っても店主が気がつかないことも多い。
「すみません、気がつきませんで…」って言うのが常だ。
扉に鈴付けるとかして店の奥で客の入店を分かるようにした方が良いね。
まぁ、店主のキャラクターなんだろうけど(笑)
駐車場は2台分だけだから、すぐそばにあるライフの駐車場を使うのがベストだ。
р謔闔|いのか?だったら行く
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
伍鉄伍鉄いってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
ふぁびょってるねw
伍鉄行ってきた
味の話はステマだと言われるからやめておくが。。。
残念だったのが先代は大吉ラーメン?その前はお蕎麦屋?だった居抜きをそのまま使っているため店の中が臭い
椅子の上、座敷席の座布団くらい新しいの買えよ!って感じ
調味料入れも全てダイソーだしw
出された黒烏龍茶が不味かった
煮出し方法が悪いのか
これなら普通の水でよい
ラーメンが美味いからもったいない
>>214 接客とか備え付けとか勿体無い感が大きいと思います。
忙しい時間帯は片付けとか間に合わないし、
お客は少しばかり辛抱も必要だと思いました。
店主にブログに書いてやれよ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 14:45:28.26 ID:xOBHvGN8
>>212 言葉を覚えたての乳幼児かお前は?
ステマステマうるせーよバーカ!
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 15:06:15.38 ID:H44zE6JK
昨日初めて東岩槻の大勝軒行きました!つけめんがなくて少々驚きましたが中華そば食べました
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 21:54:06.75 ID:rQ32RjFH
東岩槻大勝軒、9年ぶりぐらいに食べました。
ラーメンらしいラーメンなんだけど、煮干の味がほとんどしない。
永福系なら、嫌味な位に煮干の味がしてるほうが、好き嫌いが分かれそうだけど旨い。
醤油とラードで食べさせてる感じになってしまった。
昔のRDBで味が変わってしまったと言ってたのは、この事だろうか?
今度、一ノ割に行ってみます。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 22:53:35.10 ID:xOBHvGN8
>>219 一ノ割大勝軒は東岩槻と比べると煮干しが効いてます。
麺がかなり柔目なので堅めを注文するといいですよ。ちなみにチャーシューはパサパサの小さいヤツがオマケ程度にしか入っていませんのであしからず。
駐車場が無いので電車を勧めますが車で行って店の前に路駐している人がほとんどです。
ライフの駐車場とか路駐って罰金とか捕まったりしないのか
>>220 >
>>219 >一ノ割大勝軒は東岩槻と比べると煮干しが効いてます。
>
>麺がかなり柔目なので堅めを注文するといいですよ。ちなみにチャーシューはパサパサの小さいヤツがオマケ程度にしか入っていませんのであしからず。
>
>駐車場が無いので電車を勧めますが車で行って店の前に路駐している人がほとんどです。
店の名はライフ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 07:04:05.26 ID:zInD9w5P
219です。
220さん
情報ありがとうございます。
近々、8年ぶりぐらいに一ノ割大勝軒行ってみます。
東岩槻に再訪したきっかけは、東川口大勝軒のスープの味が
変わり、チャーシュー、煮卵といった具も現代風になってい
た(味は美味しいです。)ので、他の近隣の永福系が変化
しているかを確認したくなったからです。
10年くらい前に、永福町でも食べたのですが、当時は東岩槻、一ノ割、
東川口も似た様な味だったと記憶してました。
一ノ割行って確認して来ます。
>>226 うわ〜懐かしい!郷愁を覚える書き込みです・・・
もう20年くらい前になるのかな?(トシがバレますが)
いずれのお店も行った覚えがあります。
一ノ割のおカミさんは、相変わらずなのだろうか(笑)
東岩槻の親父さんは、お元気かしら?
川口が、そんな変貌を遂げていたとは・・・時代の波ですかねぇぇ
〜お時間があるならば、松伏町のラーメン爺も、おススメですよ♪
草むら製麺、キツメのニボシ出汁(変わってなければ!)
量が少ないので、男性にはちょっと物足りないかもですが
お気をつけて^^
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:27:24.39 ID:3byl/rla
220です
>>226さん
自分も先月10年振り位に東川口に行きました。
とても美味しかったのですが、若干煮干しは抑えられてチャーシューは今風になっていましたね。
万人受けする方にシフトしたのでしょうか。
>>227さん
一ノ割のおじさんもあのイントネーションが特徴的な『いらっしゃいませぇ』のおばちゃんも元気ですよ。
昔と比べるとさほど行列しなくなった位で、味はあまり変わっていないと思います。
吉川の爺の煮干しラーメンは土日だけになってしまいました。
平日は“しょうゆラーメン”という名前で煮干しが若干抑えられたラーメンになっています。
昆布やホタテ系の出汁が効いた塩ラーメンも美味しいですよね♪
確かに量が少ないですが、半ライスサービスなのでそれを頼むか、チャーシュー丼が100円とめちゃめちゃ安いのでそれを頼んでいます。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 20:10:06.70 ID:5dog7k7u
伊藤>>>>>永福>爺
煮干しならこうでしょ!
一ノ割だの…
東岩槻だの……
松伏の爺だの………
長文語るほどでは無いなw
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 21:03:36.12 ID:3byl/rla
>>229 話の流れで春日部岩槻近辺にある煮干しのラーメンが食べられる店を上げただけで都内の話なんて誰もしてないだろ?
目ぇ腐ってんじゃねーのお前?
それに人の好みや味覚はそれぞれでしょうに。お前の考えを押し付けるなよ。
伊藤や永福町大勝軒の話がしたいなら他のスレでやれば?
伊藤>>>>>永福>爺
煮干しならこうでしょ!〔キリッ!〕
恥ずかしいヤツだなお前w
>>230のレスがなければ同じこと書いてたなw
爺の煮干しラーメンは煮干しを一匹ずつ頭とはらわた外す下処理が
夫婦だけだと厳しくて土日限定になったって聞いたことあるな
ここのチャーシュー丼は甘さ控え目で旨いよね
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 00:06:33.79 ID:ROrf+Bq9
>>231 チャーシュー丼低価格で美味しいですよね♪
カロリーが気になって毎回は食べられませんが、我慢できなくて食べちゃいます。
煮干しが土日限定になった訳は知りませんでした。 チャーハンを止めたのも同じ理由なのかなぁ…。 濃いめの味付けで好きだったのですが。。
爺いってみようかな(´・ω・`)
伊藤とか遊とかの濃厚煮干し味は苦味が先にきて好きではないな
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 13:14:11.45 ID:RjBVtH1y
伍鉄行ってきました
旨かったです
誰かが書き込んでましたが、つけ汁はシチューみたいです…
夏よりも、寒い冬の日に、あつ盛で食べたいかも
俺も三時ごろに行ってきた
カルボナーラみたいだった
何か甘ったるくて駄目だ、気持ち悪い・・・
トロっとしてるよね
俺はあの味ハマったが…
ブログみたら店主は秋田でラーメン屋やってたんだね
何で宮代町で開店したのか、聞いてみたいところだ
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 21:11:32.45 ID:KzE0xO9D
>>230 顔真っ赤だな、お前!w
背中が透けてんぜ
レベル低すぎなんだよwww
×背中が透けてる
○背中が煤けてる
すげーな
おしり真っ赤だな
背中が透けてるw
背中が透けてるワロタwwwwww
これは恥ずかしいwwwwwww
蓮華もねぇ!!メンマもねぇ!!ネギもそれほど乗ってねぇ!!
チャーシューねぇ!!炒飯ねぇ!!有るのはおかしな調味料!!
おらこんな伍鉄〜嫌だぁ〜 こんな伍鉄〜嫌だぁ〜 рヨ〜行く〜だぁ〜
рヨ〜行って〜あつ〜もりの〜大盛り〜食う〜だぁ〜
そうしましょ そうしましょ そうしましょったらそうしましょ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/05(土) 12:48:44.76 ID:Yj2FEs0j
自分は230だけど…
>>237 泣きの龍(笑)いや、哭きの竜見たこと無いでしょ?中途半端な知識でフレーズを書くのは止めた方がいいよ。己の馬鹿さ加減を晒すハメになるから。(爆)
『背中が透けてるぜ〔キリッ〕』ってw
馬鹿なの?死ぬの?w
そもそもレベルってなに?
ラーメン屋さんに対する知識?それとも知能指数?
顔を見れないネットで人とコミュニケーションを取る時には、自分の知識や考え方を押し付けるのは止めた方がいいよ?
誰からも相手にされなくなるからさ…。
ここは東埼玉地区【春日部・越谷周辺】のラーメンを語るスレなので、レベルが高い貴方は人の事を蔑みながら、自分のレベルに見合ったお友達と仲良くしていて下さいよ。
油濱は、油そばしかないんだけど
RDBとかにもレビューあるし
このスレでも平気かな?
久しぶりに杉戸ベルクス万来で味噌大盛り食べた
今日の接客は良好
直ぐ水注いでくれた
途中までのやり取りは、良かったんだけどな・・・
永福系大勝軒が
好きなひとの民度が知れますね・・・
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 08:35:35.65 ID:GOgUUpgc
一ノ割や東岩槻程度の店で満足感が得られる愚民共が羨ましい(笑
まずくはないが普通でしょ語る程ではないな
東岩槻なんて接客最低じゃん
>>248 舌が肥えすぎた人はある意味不幸だね・・・
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 12:51:22.74 ID:WdxsqEgZ
>>246 良いね味噌大盛!
もやし好きとしてはたまらないよね
金色屋のとんこつしお美味しいですわね。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 21:27:02.35 ID:DXyjQdab
>>244 おめーにとっての哭きの竜は絵本か?
見たことないでしょって…
普通は読むんだけどなっ
哭きの竜はOVA、実写でも出てる。
つうか知識自慢するつもりが逆に赤っ恥かいて悔しいのも分かるが
しつこいしスレ違いだ。そろそろ消えろ。
伍鉄の店主、このスレ見てるんですね(笑)
ブログでここで書かれたクレームに対して前向きに改善していくと言ってる。(^-^)/
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 11:27:28.22 ID:XR40Apwu
>>253 あー言えば上佑♪
ムキになっちゃって
ガキみた〜い w
くやしいのぅ…
くやしいのぅ……
おっと、俺は静観者だぜぃ
勘違いするなよ
矛先向けるなよー
基地害相手だと大変だからなwww
そもそもが大勝軒やラーメン爺の話からでしょ
特筆すべきものは無いなw
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 11:28:39.71 ID:Em7AGrp+
いいから
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 11:31:27.02 ID:honsEb5r
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
哭きの竜哭きの竜いってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 11:49:24.05 ID:/cAR+fvq
>あー言えば上佑♪
だって・・・w
瑛でチャーシュー麺食べてきた
チャーシュー旨い
初めて中盛無料券と生麺貰えた
瑛か・・・評判いいが俺はだめだったな。スープくどすぎ^^;
叩かれてはいるが、しのやの方が好みだ。しのやの客層見れば、若いやつらが
「薄い」と文句を言うのもわかるが・・・
やっぱり、何百万何千万の資金を使って店を作るほどなんだから、
基本的なレベルは同じで、後は好みの問題なのかね
伍鉄ってのも評判いいみたいだけど、俺は甘ったるくて駄目って上で書いたし
上のおっさん達みたいに長文でやりあう事ではないって事か
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 07:56:51.48 ID:TQH2RUno
ゴテツはゴテツでありだと思うが、俺はテルのほうが何故かまた行きたくなる衝動に駆られる
特にうまいとは思わないんだが何故だろう。
南越谷のめいげんそが1番うまいとは思うけどね。
次点で春日部の蝉時雨だね。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 08:00:27.18 ID:QcS7+J91
ただの好みだ
1番も2番もあるかいな笑
幸手のラーメンショップが1番うまいわ
>>264 結局アソコが一番だよな
近くのラーショ椿も行ったけど悪くなかった
誰も書かないけれど、和戸の大勝軒のところ台湾料理屋になってたよ。
とりあえず今日は杉戸幸楽苑に行ってみるかな
春日部駅前の金色屋あまり話題になんてませんわね。
金色屋のとんこつしお美味しいですわよ!絶対オススメ
>>266 台湾料理 福ちゃんだね
最近色々なところで出店ラッシュのようだけど
味はサービスエリアのラーメン店なみだな
ただランチセットが安いのでガッツリ食べたければオススメかな
各種ラーメンと料理が一品付いて650円
>>268 最近やたら台湾料理店見かけるけど、チェーン展開してるのかな?
270 :
武者巫女ロザリー:2012/05/10(木) 02:43:24.91 ID:YSFcwM/+
金色屋皆様知らないんですの?
>>270 知ってるけど店の外観がどうもな
別に入らなくてもいいだろと
>>271 とんこつしお美味しいですわよ!入ってみて下さい。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 07:33:34.93 ID:ubLgA66p
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
金色屋金色屋いってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
客観的にみて美味しいですわよ。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 21:33:23.91 ID:VUL6p7Fc
>>274 お前もういいよ…
消えて下さい。のうたりん。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 22:04:17.04 ID:dNHLYZ1f
焔うまい?
おいしくない
金色屋のとんこつしお美味しいですわよ。
昨日、一年ぶりに二度目のあっさり中華蕎麦と初めて餃子食べた
ん??こんなんだっけ?って思った
普通の蕎麦みたいだった
餃子は万来っぽい
そして、また中盛無料券貰ってしまった
金色屋のとんこつしおもオススメですわよ。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 22:23:01.43 ID:hTNsSIic
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 23:01:57.94 ID:zD01d/SI
なおき
自分は、まだ食べてませんが蝉時雨さんで
夏季限定冷やし担々麺 780円の張り紙でてました。
今は春ですよ
蝉時雨行ってみたいですけれど
接客悪いって聞いたので行くの怖いのですが。
伍鉄、リニューアル…味は確実に進化してる。
座布団も新しくなったし(笑)
店主のブログは正直過ぎるところが好感持てる。
289 :
285:2012/05/13(日) 01:43:09.10 ID:Q//0vYQM
>>286 券の購入方法の記載もあったので、既に注文できる状態ではないかと。
>>287 愛想はない方と思いますが、今は接客が特別悪いということもないと思います。
(私の主観ですがご参考まで)
>>289 レスありがとうございます。
そうなんですか・・・今度行ってみようかしら。
>>283 杉戸の何処か
ステマって言われたくないから伏せておく
餃子が出てから五分近くたってラーメンが出てくるってのはちょっと・・・
「餃子冷めているぞ!!作り直せ!!」って言ってもいいのかな
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 07:05:27.16 ID:1WCNf54i
餃子出てからラーメンで何が悪いんだ?
後から餃子出てきたら俺はイヤだな
良し悪しじゃなくて、タイムラグをもう少し減らして欲しいって事
餃子だけ食っていたってしょうがないよ
同時に出てくるのが理想
10人近く立て込んでいたみたいだったから、逆算する暇はなさそうだったな
どっちかを先に出せって指示しているのを見たことがある
どっちが先かは忘れた
>>287 オープンしたての頃はよく行ったけど、最近、ぜんぜん行かなくなった。
〜そんなに、あの店長さん、怖いか?
むしろ俺には、ラーメン待ってる間にPSPとかしてる若者とか、
トイレのドア開けっ放しで席に戻ってくる、お客さんの方が怖いが・・・
>>294 だったら、注文の時、
「(忙しそうですけど)麺類と一緒に持ってきてください」
のひとことが、なぜ言えない?
〜10人近くウエイティングが出来て、お店も余裕無かったんでしょ?
高級フレンチでディナーしてるなら、その理屈は通るが、
たかだか「大衆食堂」で、その発想は・・・
クレーマーの遺伝子は、恐ろしいな。仕方ないんだろうけど
バカだから
店主乙
必死過ぎるだろ…
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 20:00:25.94 ID:kuqpDsxe
>ラーメン待ってる間にPSPとかしてる若者
これのどこが怖いの?俺は中年だけど理解できんわ
漫画読みながらラーメン食べる大人も最近多いな
周りにどう思われるかって想像力がないのか、もうそういうのは諦めてるのか…
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 23:00:09.91 ID:vqFB7c3N
俺はつけ麺屋で待ってる間にPSPはしないけど3DSはするよ
この前めいげんそでモンハンやってたらハンターサーチで俺以外の客もモンハンやってるのがわかり
ちょい気まずかった。
待ってる間なら何なさってても宜しいかと思いますわよ。
ラーメン来たら食べることに集中してね。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 10:28:42.53 ID:SmHERUaF
何だこのスレ………
伍鉄で濃厚ラーメン食べてきた。
たぶん鶏チャーシューの煮汁もスープに使ってるんだと思うんだけど
そのせいか他のこの手の濃厚鶏そばと違って骨だけでなく鶏肉の出汁の旨味がすごい。
鶏モモのチャーシューも量が多くて、鶏丸ごとの美味しさが味わえるって感じのラーメンだった。
ただ、濃厚系鶏そばの宿命かカレー粉使っても後半どうしてもダレてくるんで
紅生姜や柴漬けみたいな何か舌を刺激するモノがあると嬉しいと思った。
ステマだと思われたくないなら無駄な書き込みはやめてね
伍鉄伍鉄いってる奴の書き込みは主観的なレスが多いからステマだと勘違いする奴も出てくるよ
ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
俺は鶏チャーシューは嫌いだ
やはりチャーシューは豚に限る
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 08:23:32.37 ID:j7/AcCiY
ゴテツがうまかろうが鶏肉が嫌いな俺はテルへ行く
今日の昼飯はテルの味噌つけめん
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 08:28:14.17 ID:shnpbwxx
レディガガと同じってか
俺もыsきたいわ
異動で職場が変わったから行きたくても行けん
>>302 座布団変わってたか?
座敷の畳を替えた方がいいと思うが
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/15(火) 12:56:43.47 ID:8TFamPa7
ドロドロの煮込みスイトンが嫌いな俺はテルへは行かん。
ウスウスのしのやと足して2で割ってほしいと思う。
しのやを薄いと感じる舌はどうかと思う
しのやはラーメンしか食べたことないけど、スープが薄いってことはなかったよ
普通に大勝軒のラーメンって感じ
つけ麺は知らないが
伍鉄の店主様へ
宮代町に出店した理由って差し支えなければブログにて教えてください。
色合いうんぬんってブログにかいてあったとおもうけど水菜か青ネギいれると色合いよくなると思うよ
>>303 ラーメン情報交換スレなんだからもっと客観的なレスしてねボウヤ
味に客観的要素があるの?
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 22:03:00.72 ID:CJ21jp+f
糖度とか図る計器持ち歩いてんじゃないのコイツ
ID:x4TdMTIs
頭がおかしいんだろ
馬鹿で独善的な感じが背中が透けてる奴に似てるな
ここらへんは青木亭ぐらいしかうまいとこないな
釣られませんよ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 16:15:12.54 ID:IK7ERJGm
俺は濃厚つけ麺を食べると翌日下痢が止まらなくなります。
それでも俺はつけ麺を食べる。
パーコーラーメンの味噌ラーメンは小学校の給食のソフト麺の味噌ラーメンの味に
似ていて食べていて懐かしい気持ちになったので、パーコーラーメン復活してほしい。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 22:59:41.92 ID:IsYhTi5x
翌日ですか?私は食べて2時間くらいでゴロゴロ言い出してピーピーですよ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 20:50:39.67 ID:darH2jKX
伍鉄の店主さんには古河の稲葉みたいな
ラーメン作って欲しいな
>>323 研究家みたいだからいずれ究極のラーメンを作ってくれそうな気がしてる(^-^)/
ここ見てたら春日部の
じれっ亭のラーメン無性に食いたくなった。
>>323 稲葉要らん
オンリーワンで頑張って欲しい
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 23:37:09.81 ID:5vAuhDnR
>>323 鶏塩は簡単な分野だから…
ブラウンとか腕の無い店主共が出す傾向にある
↑
こういうレスする奴って素人なのに上から目線で批判はするけど
自分のお眼鏡に適う店名は出さないんだよなw
で、煽られると勿体ぶって都内辺りの有名店を挙げる、と
というわけでこの地域の店の紹介よろw
そう言えば宮代町ってネットで話の出るようなラーメン店が過去において殆ど無かったような気がする…
清水屋ってあるよな
店員の声がチンピラくせえ店w
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 21:14:38.55 ID:jOhzLtTl
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 22:13:59.25 ID:T2tDN/wq
しみずは、若い方の態度が悪いね
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 04:08:38.62 ID:HRT5PA5I
こんなとこでラーメンうんぬん語ってないで、宮代と杉戸の合併について語らないか
麺屋伍鉄が二郎化されるみたいだな
日工大の生徒をあてにして売上伸ばそうとしてるみたいだが日工大の生徒は貧乏だからラーメン屋は行かないぞ
付近の味の肉弁も学生向けに大盛り系だが値上げして学生は入らなくなった
俺も二郎化されたらもう行かない
335 :
伍鉄の店主さんへ:2012/05/21(月) 13:24:11.59 ID:ISNNFxjw
この前、友達と2人で行って俺が鶏塩あつもり、連れが辛あつもり食べたよ。
感じた事を率直に書くよ
長所
2ちゃんの質問にも誠実に答えてくれる店主さんの人柄
スープは美味しい!
短所
俺的にスープがぬるくなるのが嫌でいつもあつもりを頼むが、麺に入ってる油は無くていい
麺がベタベタして食感悪いし、余計なカロリー摂取してしまってる感じで本当に要らない
連れもラー油?がまぶされてて同じ事言ってた
普通のあつもりが食べたいからそのメニューも作ってほしい
余計な油入れられてその分値段が上がっていては厳しい
麺の上の鶏の量多すぎ、4切れあったけど1切れにして値段下げた方がいい
あの量の鶏は別メニューやトッピングでだせばいいと思う
客は俺らだけだったけど注文聞かれてからでてくるまで15分は遅い
改善されたらまた行きたい
あの鶏肉は今一だった。
豚の量が多いなら歓迎だけど。
駐車場見ると週末はつくばナンバーの車が多いと感じる。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 10:38:00.95 ID:d3K19Hc0
はげどう
伍鉄の鶏は味付けもいまひとつ
豚だったら大歓迎
熱盛りの油そばみたいな麺も苦手
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 11:16:53.11 ID:5csdUdfr
伍鉄の塩つけ麺好きだけど、基本的に鳥肉が嫌いな俺。
鳥肉は嫁と娘にあげてる。鶏肉がなくなれば毎週通ってもいい。
月曜日:こうらくてい
火曜日:ごてつ
水曜日:蝉時雨
木曜日:しのや
金曜日:みやまや
土曜日:杉戸の元パーコーラーメンのとこ
日曜日:めいげんそ
さぁみんなもレッツトライ!
>>337,338
とはいえ、もし鶏そばに焼豚が入ってたら激しく萎えるぞw
伍鉄のブログ見たけど、鶏そば自体を改造して二郎系出すのかな?
俺は二郎好きでないから、メインの鶏そばはそのままに(もしくは軽めに)して
別メニューのガッツリ系として出してほしいな
う〜ん?色々な要望とかあって伍鉄の店主悩みそうだな(笑)
でも、期待してるからこそ…だと思うんだな
ご近所に名店があってもいい
伍鉄には頑張ってもらいたいもんだ
二郎化は別メニューでやってもらいたい
確かに日工大生徒を当て込んでるようだが、今の学生が伍鉄のような店に入るか疑問だ
学生なら付近のくるまやラーメン程度ではないか
店主のブログ読んだがまだ味に試行錯誤してるようだが
味にブレが出ないか心配だ
久喜のさくらやふきのとうなど昔は行列が出来る店だったが味にブレが出たり利益重視に走ってしまって失敗した例もある
やはり伍鉄は鶏塩 一本で勝負してもらい
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 19:48:26.26 ID:ZCACPiT8
5回ほど行っている俺だが、最近のマイナーチェンジの連続は拙速すぎる気がする。
あんなショボイ鶏二郎に魅力は感じん。
写真を見ただけだが、むしろ行く気が失せたよ。
とはいうものの、俺たち含めて外野の言うことを気にし過ぎると、収拾つかなくなるぞ。
もう少し、作るラーメンにブレないで欲しいと思うわ。
自分の作りたいラーメンで勝負するんじゃなかったか?
伍鉄ブログ見ました。
スープが上手くいかなかったとか…
店主さん、正直で好感持てるな。
正直過ぎるかもだけどね(笑)
今後が楽しみな店ではある。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 21:05:13.90 ID:s70zsds9
岩槻?越谷?
田んぼ道に
うちのスープより美味しいものがあれば教えてくたさい!と書かれた看板の店があったな〜
しのやと蝉時雨はアレってなんだ?
話題になってるし一度行ってみよう。
釣られてブログ読んだら、
「2ちゃんねるにウチの店のことが書いてある!うれし〜!」って書いてあって
ちょっと笑ってしまったww
ブログの記事、全体的に可愛いんだよな〜
久々に微笑んでしまったww
俺も先日このスレ読んで伍鉄に行った
中々いいんじゃないか?
この界隈で久しぶりにインパクトあったわ
確かにみんなが言う通り完璧ではないが
これから期待がもてる店のようだ
鶏塩で攻めてもらいたいな
旨ければ自然に人は集まる
店主さんもこのスレを読んでるようだが
一度ラーメン塾にでも行って商売を学んできた方がいいかもしれないな
いい意味でな
そうすればもっといい店になるような気がする
店主さん、期待してるぞw
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 23:00:29.93 ID:GDuIFhTR
ステマがお上手
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 07:06:30.48 ID:n/NMz9Hl
めいげんそ>超えられない壁>蝉時雨>ごてつ=てる>しのや
杉戸住民の俺なりのランク
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 07:07:27.88 ID:n/NMz9Hl
こんだけ2chに書き込まれてりゃ2人/1日くら客増えるんでね
伍鉄の鶏二郎にはがっかりした。
大好きだった店だけにショックはデカい。
時間はかかるが鶏塩一本で勝負して欲しかった
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 11:11:19.98 ID:sLA5GgpC
>>349 本当にステマなら、2ちょんなんかに書き込まないで、
RDBで自演すると思うよ^^
>>352 二郎化はやめたみたいだぞ
ε-(´∀`*)ホッ
お前ら店主に惚れてんだろ 評価が甘いぜ
まぁブログで客の悪口書いてるようじゃ評価すらしたくないけど
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 14:23:39.31 ID:n/NMz9Hl
ゴテツのブログ見たらなんとなく食いに行ってもいい気になった。
今度行ったら一番高いメニュー頼んでやんよ。
ところでスープにカレー粉と飯入れてのおじやはどんな感じよ??
誰か食った人いたら教えろゴラァ
2h利用しようなんて甘いんだよ
潰れるのも時間の問題やな
自作自演とはやるな
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 08:08:33.14 ID:NcSRzC3M
ソラマチの6Fにある六厘舎のつけめんを5/22に食べてきた。
20時に並んで食べだしたのが21時20分だった。
つけ麺が900円近くして高いくせに、味はその辺のつけ麺屋の濃厚つけ麺となんら変わりないものだった。
つけ麺ってのはどんな有名店だろうが、味はそんな変わらないのね。
スレ違いって言われないように言っておくが俺は杉戸町民
杉戸町民でもスレチはスレチw
麺屋 伍鉄店主さんに質問!
売れる時と売れない時ってどれ位の差があるの?
何回か行ってるけど、まだ一度も他の客をみたことない。
1人で充分回せるのでは?
麺屋伍鉄の店主さんのためにも
伍鉄オフするかい?w
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 12:57:21.91 ID:1JV7u3K8
>>361 それくらいの軽いスレチはアリっしょ!
俺も伍鉄兄さんに質問!
あつ盛りに混ざってる油は止めてくれませんか?
正直、いただけないです。
卓上に油を置いて「ご自由にどうぞ」にするといいですよ。
それか別メニュー。
あつ盛りでも麺がくっつかない湯で方ありますよ!
がんばれ!伍鉄兄さん!
1人でやってろ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 20:04:23.52 ID:NcSRzC3M
今日の夕飯は納豆と味噌汁とご飯だった。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 03:29:24.61 ID:HV7Zjusi
死乃屋のタンタンルメン行った
スープドロドロ、麺ニュチャニュチャ、青梗菜クタクタ・・
・ただ辛いだけだった
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 10:30:59.33 ID:FhfsWV1+
後手ツと志乃やは素人以下wwwww
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 10:31:58.16 ID:gWznw1jf
それはない
素人はどこまで行っても店を出すことすら出来ない素人
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 12:32:10.48 ID:iGaJ5ZMm
いや、ぶっちゃけ、
安定した道を放棄してまで、一国一城の主になろうという志は
素直に、賞賛したいね。
ウチなんか、カーちゃんもいりゃ、子どももいるし・・・
とてもではないが、マネできんわ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 13:12:32.45 ID:2imtN5BN
今テルに食べに行ってきたが、お昼どきは平日と言えどもお客入ってますな。
量と料金が土建業好みな設定だから作業員さんや監督さんがかなりいた。
300gが俺には精一杯だな。となりの職人さんよく600gを一人で食べれるなぁと関心した。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 13:14:10.34 ID:gWznw1jf
平日はどこも混むね
日曜の12時前が狙い目
細身の男で720g頼んでいるのもチラホラいるよ
食べる時間は中盛の俺と同じくらい
そういえば、рノいた金髪立てている厳つい人、死乃屋に出戻りしていた
それで、新人らしきおっさんに色々指導していた
TSUTAYAの近くにある油そば屋行ってみた
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 21:44:38.69 ID:FhfsWV1+
油濱ウンコ♪
>>361,363
店主に向けてのメッセージなら店主のブログのコメにでも書いとけよ
あまり馴れ合いするとアンチがつくよ
>>372 瑛は座敷席もあるしで休日昼間は家族連れも多いな
場所がらか夜は結構空いてるね
個人的には前の麺の方が好きだったんで残念
今の麺って典型的な濃厚系=太麺って感じのどこにでもある麺でしかなくね?
>>379 いいじゃん?伍鉄兄さん(笑)
俺はあのブログなかなか面白くて好きですよ。
何より書いてることがかわいい…
宮代町の婚活パーティ、頑張れ!
何かね、Twitterで話題になり人気店になった板橋の『だいすき日本』っていうネパールカレー屋を思い出したわ。
あれ、客が全然来ないっていうネパール人店主の呟きが話題になって人気店になったんだよね。
Twitterやったら?とは言わないけどね。
ありゃ、めんどくさい。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 06:56:00.04 ID:ql/2nxWV
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 07:14:41.51 ID:FIJhCX0w
昨日、ゴテツ行こうと思って家出たんだけど、気づいたらテルにいた。
ゴテツが潰れないよう、うちの会社のつけ麺好きの連中にゴテツのこと教えてあげたから感謝しろよ。
東武スカイツリーラインより杉戸よりに出店していれば週に2回は行ってあげたよ。
東武鉄道は今期、東武動物公園駅と下板橋駅廻りの開発に力を入れるから
今客が入らなくても東武動物公園駅西口の開発で人増えるから精々スキル磨きな。
今日は蝉時雨に食べに行こ。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 09:26:02.62 ID:ommerum1
伍鉄兄さん!
お誕生日おめでとう(^O^)/
今の誠実さを忘れないで続ければ絶対にお店は成功すると思います(^_-)-☆
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 11:43:04.30 ID:XmKkht4D
なにこのスレ気持ち悪い
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 11:44:16.33 ID:gg1OwwW4
スレがと言うよりラーメン掲示板なのでね
すべて気色悪いですよ
その気色悪さを演出する利用者の一人が紛れもなくオマエ
>>384だ!
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 12:39:11.58 ID:+BqTmerX
アツ盛りは熱い出汁に入れて出してほしいな
いいんじゃないの?
2ちゃんなんか読んで、かつ、
書き込んでるヤツらなんて、
みんな、マトモな商売してないんだろうし
ベルクス万来の隣りの空き店舗に作ってくれたら、週二回行ってあげたのに
家賃なんて大して変わらん
中盛券で濃厚味噌つけ麺行った
ノーマルよりドロドロで美味しい
冷やしつけ麺始めたんだと
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 10:48:32.36 ID:ghU16t/0
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 10:49:06.03 ID:ghU16t/0
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 12:16:16.51 ID:xEBobfMb
焔行ってきたけど旨かったよ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 14:16:38.60 ID:yA0fjlvJ
>>382 とぶこ駅西口開発はラーメン館でもできるの?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 16:31:56.06 ID:xYMhR2Ib
/\___/\
/,,,,,,,,r 、,,,,,,,,,.:::::\
| ,(●),ン < 、(●)、:| / ̄ ̄ ̄
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::| <これってステマですよねー(怒)
| _,ィェエヲ` .::::| \___
\ `ー'´ .:::/
/`ー‐--‐‐一''´\
石焼ラーメンって旨いのかな
杉戸からでも行きやすそうだ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 21:43:56.48 ID:6oJOYkV9
おいしくない
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 21:49:21.92 ID:ghU16t/0
うちの息子がステマってゆーのはドラクエとかでステータスをマックスにすることだと熱く語っていた。
今日D鉄行ってきたら思いの他客入っていた。鶏肉嫌いな俺としては豚にして正解だな。
けど自分は越谷のめいげんそが好き。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 04:20:11.06 ID:h3wgZR9/
めいげんそって、そんなに旨いのか
二日酔いが治ったら行ってみるか
>>400 Amebaの案内ページになっちゃって俺のからは見れません。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 07:15:57.67 ID:1itXU07Y
>>401めいげんそ行くなら濃厚つけ麺頼んだほうが良いよ。
塩つけ麺よりも濃厚つけ麺がクセになる味だよ。塩つけ麺もあっさり系でうまいけど。
塩つけ麺は井上屋(春日部)・めいげんそ(越谷)・ごてつ(宮代)の三つ巴の戦いだぜよ。
昨日ごてつに客が入っていたのは日本工業大学でTOEICの試験があったからだろ。
杉戸ベルクスにはマクドナルドを入れてほしい。高野台か16号のマックに行くのダルい。
マクドナルド、そこまで食いたいか
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 11:35:28.15 ID:35Asyu00
ブログではいい人装って、ここで反論コメをディスってんだろ
コメしてないはずねーもんなぁゴテツクズ店長(藁)
開店休業状態で暇で暇でしょうがないんだろうなwww
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 11:39:42.66 ID:sSYBuTL9
オマエと似たような仲間が居て嬉しそうだな
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 11:53:20.09 ID:1tIyOS8b
このスレ随分と少ない面子で伸びてんだな
…ププッ…… www
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 11:56:21.78 ID:sSYBuTL9
スレ立てたオレ以外の書き込みはオマエが初めてっす
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 12:08:32.12 ID:9Uota5Kv
>>406 (月) 11:35:28.15
いい、ご身分だな
隠居か、何かか?
ごてっちゃん、また麺切らしたんだと
何でつけ麺のみなんだろう
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 12:28:06.86 ID:1itXU07Y
ステマとかサプライズとかその辺の言葉をしょっちゅう使うやつ嫌い
伍鉄のつけ麺まじでうまくなった。チャーシューたいしてうまくないけど
それでも以前の鶏肉よりははるかにまし。店は熱盛りを推してるみたいだが冷盛りのほうが遥かにうまい。
もっと繁盛して店を杉戸の4号線沿いに移転してほしい。
金払うときおいしかったって言おうと思ったけど、他の客がいたからなんとなく言えなかった。
ので2chにて言おうと思う おいしかったです。
今週はずっと夜勤だから、また昼飯で行くよ。
もう一度言おう。ステマとかサプライズとかその辺の言葉をしょっちゅう使うやつ嫌い。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 12:32:51.49 ID:sSYBuTL9
名前:ラーメン大好き@名無しさん :2012/05/28(月) 12:28:06.86 ID:1itXU07Y
ステマとかサプライズとかその辺の言葉をしょっちゅう使うやつ嫌い
伍鉄のつけ麺まじでうまくなった。チャーシューたいしてうまくないけど
それでも以前の鶏肉よりははるかにまし。店は熱盛りを推してるみたいだが冷盛りのほうが遥かにうまい。
もっと繁盛して店を杉戸の4号線沿いに移転してほしい。
金払うときおいしかったって言おうと思ったけど、他の客がいたからなんとなく言えなかった。
ので2chにて言おうと思う おいしかったです。
今週はずっと夜勤だから、また昼飯で行くよ。
もう一度言おう。ステマとかサプライズとかその辺の言葉をしょっちゅう使うやつ嫌い。
Xtetsuに行って塩つけ麺食べた
相変わらず先客一人
gwの時と比べると甘ったるさが無くなって美味しくなった
ベーコンは硬くて美味しくもなんとも無かったけど
作るのを家政婦のミタさんにやらせているせいか、かなり遅い
後、スープを飲むためではなく、切る為に蓮華欲しい
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 15:09:46.22 ID:IQEOhxP5
別にステマでもなんでもいいけど行きたいと思うようなレスが一つもないのが問題だな
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 15:20:51.00 ID:sSYBuTL9
オレが自演でどうにかこうにか回してるスレだ
そこは勘弁してくれ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 17:47:33.80 ID:1tIyOS8b
>>412 延々と'ごてつ'ネタを自演している奴も嫌い!www
銀次クソワロタ
盛り上がってるな〜
俺もいろいろいくけど最後は堤根のばんらいに落ち着くよ。
伍鉄のブログ、昨日、お客さんがたくさん来て、ラーメンの麺、切れちゃいました
ってww
違う意味で、笑えるブログになっとるww
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 22:48:22.74 ID:3vJxsraa
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 06:22:07.46 ID:3yM8NuW3
伍鉄試行錯誤しすぎて今の味から遠ざかれないようにしてくれ。
一昨日食べたときの味ならうまかったからまた行く。
瑛みたいに日替わりで当たり外れの激しい店にならないでくれ。
2チャンコロのオマエラに豆知識を教えてやる
月曜日定休日:春日部の蝉時雨
火曜日定休日:杉戸の瑛
木曜日定休日:宮代の伍鉄
無休:杉戸のしのや
瑛の単独スレにあまりにもレスがつかないからオマエラ書き込みしろよ
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 07:05:21.03 ID:nuZUh2hP
2ちゃんねる その5
伍鉄ブログ更新来たぜ!!
今度の土曜日食いに行きます。
ネットで色々と調べたんだけど、秋田の前店(麺や梟)は、
なかなか人気店だったみたいですね。
伍鉄兄さん、お店の余裕が出来たらでいいですから、
いずれ秋田で出してたラーメンも食ってみたいです。
期間限定でいいですから・・・
伍鉄@
日曜日夕方、家族で伍鉄に行こうとしたら駐車場がいっぱい
路駐する訳にも行かず究極に腹が減ってたので近くのくるまやへ入ってしまった
伍鉄兄貴!駐車場増やしてくれよな!
客、一組減ったぞ!
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 07:51:18.85 ID:3yM8NuW3
俺だったら近くのコンビニにコソーリと駐車するな。
伍鉄うまかったけど、のってる鶏肉がしょっぱくて食いきれなかった
あれ食べ方にコツとかあんの?
あとカレー粉の使い方がわかんね
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 09:45:33.93 ID:X/Dc7kVV
誤鉄のステマが凄くウザいです。
マズいのはわかったので
どうかお引き取り下さい
ごてっちゃん、味が安定したら麺も自分で打ってみては??
別に、製麺所を凌駕しなくてもいい
スープに合った麺を作れればよろしいかと
伍鉄に関する話題を書くと、
内容に関わらず
ズテマステマ と・・・覚えたての言葉を、
ほら?ガキの頃、いたじゃん?
自分の覚えたての言葉を、やたら連呼するバカなガキww
アレが成長して、現在に至るってやつっすか・・・
〜別に、店に来てくれ って、書いてる訳でもないのにね〜
文脈、読めないんだな。
バカだから^^
つけ麺好きの皆藤愛子ちゃま(俺の妄想彼女)のスレで
ごてっちゃんを宣伝しておいたよ
愛子は俺の股間を2度見してたぜ
そりゃフル勃起してりゃ気になるだろうけど
あんまりジロジロ見ないでくれよ愛子 恥ずかしいぜ
ごてっちゃん
【麺を切らして、つけ麺のみの理由】
大変申し訳ございません…。
冷蔵庫のスペースの関係上、万が一混んだ時のことを考えて余分に発注、
ということができなくてですね…。
つけ麺の方は余分発注してるので切らしたことないんですが。
早く繁盛させてデカい冷蔵庫が欲しいです。
つけ麺とラーメンで使用する麺は違うということかしら?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 04:41:59.80 ID:SWhyhPm/
この前八木崎にある味噌屋せいべいにいってみた
ぶたみそスペシャルにバタートッピングのライスが最高にうまかった
当分ここに通うことになるわ
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 06:09:47.73 ID:MmPIapVL
>>432 大抵のラーメン屋はつけ麺とラーメンで麺は違うよ。
>>432 麺、違うよ
つけ麺は太麺、ラーメンは中細麺って感じだと思う
俺は細麺が好きなので麺の太さを選択出来たらいいと思うのだが
味が変わってしまうのか?
せいべいってチェーン店の割りに価格が高い
飯無料分を乗せてるんだろうけど
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 12:54:54.78 ID:MmPIapVL
伍鉄の塩つけ麺食べた。今まで食べたことのない濃厚な塩つけ麺だった。
俺はかなり好みの味だった。
何よりも和テイストの店内でハードロック寄りのBGMが一番気にいった。
十代の頃ヘヴィネスな音楽に惹かれてチョッパーでベースを弾いていた青春時代を思い出した。
帰りに杉戸のブックオフでkornとlimpとsoulflyのアルバムを250円で買ってしまったよ。
そんな俺から最大の敬意と特徴を表して、和洋折衷激烈音楽濃厚塩つけ麺屋【伍鉄】と名づけよう。
伍鉄で濃厚塩ラーメン食べてきた
やっぱり麺は少し細くてスープはコーンポタージュみたい
特盛はできなくないが、スープが足りなくなるんだと
駐車場が分からないからライフに停めた
歩いてやっと見つけたけど、車からでは全く分からん
伍鉄ブログの宣伝に利用されると思うと、書き込みを躊躇してしまう。
コテハンで直レスすればいいのにね。
味は好きだから頑張ってほしいが、ネット上の振舞いはちょっとね・・・
久喜のみつば店主も、超らーナビで書き込みしまくりアクセス数上位キープ。
必死さが伝わって萎えるわ
>>439 ここで店主がコテつけて直レスなんかしたら100%荒れるだろ
今のままでもそのうち質問したのにスルーされた、自分の意に沿わないとかでアンチが沸いて荒れそうだけど…
スレでの質問にいちいち答えるんじゃなく、特に目についたレスを自然に日記の中に反映させるくらいで
ブログ見た住人が「これは2ちゃんのあのレスを受けての記事だなw」
って分かる程度の方がいいと思う
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 23:53:37.12 ID:iGO5RNON
一国一城の主なんだから外野の意見なんて無視して自分の好きに振舞えばいいのさ
佐野実がテレビで、「客にばれないように少しずつ味を変える、一気にやったら客が離れる」
と、言っていた
六厘舎の人もサイトでそう言っている
FiveIronFrenzyとやらがAKBみたいな曲やり出したら、
ごてっちゃんは興味を失うだろう
音楽の話しなんてどうでもいい
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/01(金) 14:56:59.89 ID:4Mctlou+
Fiveironfrenzyが好きだって事を言いたいんだろう。たしかにどうでもいい。
伍鉄、金曜日50人超えおめ!\(^o^)/
土曜の昼の部はスープ無くなる可能性あるから要ブログチェック(^_−)−☆
昨日の21時半くらいにыsって、つけ麺480g食べたんだけど、
しょっぱかったこともあったのか、未だかつて無いくらい苦しかった
30分掛けて何とか完食できた・・・はぁはぁ・・・
完全に胃の調子を見誤った
今になってやっと胃が落ち着いてきた
昨日、大黒で
ふじ麺を食べたのですが、すごく塩辛かった
野菜は、すごく多かった
先週食べた時と全然変わってたので
たまたまなのかな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 09:09:12.29 ID:YkrZV3XW
50杯売れると翌日のスープが少ないってorz
ゆとりを感じるw
八木崎の味噌屋せいべえって味はともかくスープがぬるいんだよね〜。
ゆでたての麺入れて、炒めもやし乗っけて、それでもぬるいってどうなってるんだろうとw
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 06:52:02.01 ID:oI22DZBO
ごてつレスここまで伸びると異常だわwww
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 08:17:07.88 ID:Ga068Xt3
やっぱり便所の落書きでもリアクションが欲しいんだろうな
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 22:20:07.05 ID:yrzDLLSs
ここ1ヶ月毎日つけ麺を食べ続けてわかったことがある。
濃厚つけ麺は刻んだタマネギが入っていればどれでもうまい。
sageれ
伍鉄、裏メニューもやるのか。
あまりサービス精神が旺盛すぎても後が大変になっちゃうよ。
やれる範囲でいい。
つけ麺はもう飽きた
伍鉄ブログ、ワロタw
今度は伍鉄のホームページが欲しいなぁーw
店舗案内、駐車場案内、メニューなど
誰か作ってあげたら?w
>>459 見てきた。
本当にオモロイわ(*^◯^*)
お店では真面目で大人しいお兄さんって感じなんだけど…
フル勃起、貞操帯つけて…とか、そんな言葉使うのか?(笑)
駐車場にある伍鉄って書いてある案内板、確か、民家の柵(塀?)にもたれ掛かってたように思う。
直した方が良いと思いますよ。
質問です。
伍鉄兄さんは、お店の2階に住んでるのですか?
伍鉄兄に質問
夜、客が2人しか来ない時があるってネタですよね?
伍鉄兄さんに提案です( ´ ▽ ` )ノ(笑)
日工大生を当て込んでいるのであれば
半ライス無料!化はどうでしょうか?
つけ麺の残りの汁にカレー粉とライスがめちゃくちゃ美味しいですよね
いつもはライス50円!と破格値なんですがそれを無料にはできませんかね
お腹いっぱいになります( ´ ▽ ` )ノ
コスト的に難しいですか?
伍鉄は個人的には卓上に酢を置いてくれると嬉しい
結構スープが濃厚なんであと口をさっぱりさせたい
>>462 日工大生には既に麺大盛りの価格面で特典があるだろ。
これ以上無理言うなよ乞食。
俺も麺大盛りって飽きるんだよな
半ライス無料がいい
店舗の前に『ライス無料!』ってノボリでも立てたらインパクトあるんじゃね?
くるまやとかぶるけどなw
日工大生が羨ましいぞw
でも、まぁ、なんだ、あんまりサービスし過ぎると大変だから程々に…
あの辺は学生サービスのある店舗が結構あったりはするけどね
>>462 普通に学割ってならまだしも、日工大生だけライスやら何やら贔屓し始めたら
それ以外の他の客は自分だけ高い金出して食べるのに馬鹿馬鹿しくなって敬遠するよ
439だけど書き方悪くてスミマセン
久喜の店はナビユーザーに情報サービスしてる結果だし、良い店です
伍鉄も情報提供してるけど、2ch使ってるから自演ステマ呼ばわりされてるじゃん
だからコテハン使えばって思った
気にしないならいいんだけどね。余計なお世話でした
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 07:00:11.34 ID:aDxUO0Kh
越谷春日部杉戸宮代でここ2ヶ月間つけ麺を毎日食べ続けたところ
身長170cm,体重68kg → 身長168cm,体重80kg
になってしまった。体重が増えるだけでなく身長まで縮むとは
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 07:01:46.06 ID:olZmu4vn
2ヶ月前に撮った写メと最近の写メ
顔隠していいからうp!
つまり、越谷春日部杉戸宮代でメシを喰うと、体重が増え、背が縮むということか。
修羅の街だな。
越谷って埼玉で一番治安悪いな
自転車で車道走っててクラクション鳴らされたのは
越谷だけだ、マジで
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 10:34:33.89 ID:9QbGDxtw
足立区、八潮、越谷、草加、三郷 は邪悪なオーラに満ちているよ
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 20:43:38.73 ID:lg5VlHKi
しのや
行く度に味が違うのにウケるwww
毎回共通して言えるのは
'薄い''甘い''マズイ'
オープンからかれこれ3回は行ったが成長なし
再訪はないね………
あーぁ金捨てちまったな
蝉時雨行けば良かった
しのやは特に薄いと思ったことないけどな
甘いのは大勝軒のつけ麺の系統ままだし
濃厚で甘くないつけ麺食べたいなら蝉より瑛行けばいいんじゃね?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 09:37:24.82 ID:axSakgoy
瑛?
濃厚と言うよりドロドロのシチューに、すいとんみたいな麺じゃないか?
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 10:01:48.99 ID:/mACGsdb
瑛はないわw
震災募金でゆでたまご食べ放題をやっていた時期に一度だけ食べに行ったが、麺もヘンテコでマズイし汁も出汁感は薄くただドロドロしてただけ
残して帰った記憶がある
しのや、瑛は俺の中でマズイ店の1位2位だね
>>479 客いっぱいだし、キミが味覚障害という可能性も
今日伍鉄の前通ったけどメニュー写真の一枚も無いんだな
雨だからかもしれんけどあれじゃ入りづらいだろう
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 08:24:12.47 ID:fXIi7m26
>>480 しのや、瑛が美味いと?w幸せ者だな、君は………
人生小さくまとまるなよwww
483 :
川*^ш^)<魔咲斗みちる(嫁) ◆koHaRU.Jwc :2012/06/10(日) 10:31:18.68 ID:HvZR2z69
いやおいしいじゃん(^O^)
ただ蝉時雨のがうまいけだべ
久しぶりにこのスレ見たら
まだ、しのやに粘着して蝉時雨押してるやついたんだ
長年にわたってご苦労様なこって
何か過去に嫌なことがあったんだろうから
そっち教えてみろ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 19:29:46.20 ID:loW6UnAu
俺はこのスレではめいげんそしか押していない。
だがスレタイに越谷とは入っていないのでスレ違い。
しのやはうまいから行くのではなく家族で行きやすいから行くかんじ。
テルは交通の便がいいから行くかんじ。
ミハマヤは春日部出身の嫁の馬鹿の一つ覚えだから行くかんじ。
蝉時雨は並んで食べたいときに行くかんじ。
ゴテツは空いてるから行くかんじ。
めいげんそのみうまいから行く。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 21:30:43.44 ID:np4Uep/l
743 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 18:37:47.05 ID:hasIfNib
三宅智子とラーメン官僚とロシアン佐藤に桜が遭遇って場面有っただろ
あれなんか不自然じゃね?だって桜があの時間に居るっておかしくないか?
桜はいつも日曜はTOPで居るのによ。なぜ先に豚ラーメンなんだ?桐龍いって豚ラーだろいつもは。
それもツイッターで三宅智子はあの後へーちゃんに行ったとつぶやいているがブログにへーちゃんの事をUPしていない
あれだけ毎度無料で6玉とか食っておいて今回だけブログ更新しないのは桐龍(桜)に対しての配慮な希ガス
今回は複数の不自然が重なりまくっていて???ってずっと思ってたんだよね
もしかして桜が何らかの手段で三宅、キモ官を呼んだと今突然思っちゃたんだよね。
744 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 18:49:02.58 ID:AbjPHOon
店主は新規客を欲しがってそうだね
745 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 18:56:28.15 ID:hasIfNib
そこで今回の作戦かwそういえば休み明けに開店20人の行列!とかブログで
ほざいてたな。この2人つるんで策士ですな。
>>481 前を通っただけ?
どうせなら中入って食べようやw
>>486 スレ違いなら推すなよキチガイ
それにめいげんそ劣化しまくりでもう旨くないだろ
他のスレで宣伝されてもわざわざ行く価値ねーよ
幸手の、ジョイフルの手前にあるラーメン屋が
また喜多方ラーメンの店になっていた
491 :
ぽむぽむ魔咲斗 ◆./KanonOk2 :2012/06/10(日) 22:43:50.84 ID:HvZR2z69
めいげんそなら蝉時雨のがクオリティーたけーべ(笑)
めいげんそは具が入ってないし(T_T)
めいげんその塩つけ麺は食い始めはいいが食ってて飽きる
塩ラーメンならそんなことはないんだけどな
やっぱ醤油と味噌は偉大な調味料だわ
>>491 ダさいたまの百姓が偉そうに食っちゃべってんじゃねーぞゴラァ
埼玉には二郎があるんだぞ!
伍鉄兄さん、昨日は体調不良で昼の部お休みだったのか…
研究熱心もいいけどあまり無理しないよ〜にね!
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 07:42:51.03 ID:qTfkrRgl
ダイエットに良いつけ麺を開発しろボケェが!!
太っちゃってしょうがねーじゃねーかぁぁあぁぁあぁぁぁぁ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 10:51:00.14 ID:UkoUif5H
(スレタイ内で)
美味い店と言えば…
蝉時雨と平九郎のみ!!
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 10:54:13.89 ID:kwYZwISu
と思ってる人がこの掲示板で初登場!
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 10:55:56.18 ID:kwYZwISu
499get!からの〜
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 10:56:14.27 ID:kwYZwISu
500get!
求人広告でしのやと瑛と平九郎、三店舗同時募集してたね
なんか関係があるのかな
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 16:41:16.46 ID:m9jnW9Se
銀次って結局潰れたの?
幻の銀次か…
とんかつラーメンうめえええええ
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 06:31:25.56 ID:AM3AWmyL
きゃべつらーめん
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 06:49:08.01 ID:/hC20mut
>>503 幻だったんだ…
>>504 銀次って、どっかの店舗閉めて引っ越して来たんだよね?
喜多方に業種変更したわけじゃなさそうだしね。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 21:26:20.09 ID:hnTzK7ho
501さん内部の方?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 22:06:44.65 ID:zu/Hr960
し・し・しゅ〜
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/13(水) 09:24:27.89 ID:dvvmJOND
しのぅや(笑
俺の知り合い(女)が伍鉄のつけ麺が好きでよく行ってたらしいが、5日の記事見てもう行くのやめたって言ってたw
あたしはそんな伍鉄兄さんが好きでまた食べに行きます(#^.^#)
兄さんが作ったつけ麺のスープで溺れたいな(#^.^#)
伍鉄ブログ面白いわ。
あれが本当の店主の姿なのか?
一度、一緒に酒でも飲みながらエロ話がしたい。
隆起した。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 06:10:39.60 ID:ORZeV9Eg
ゴテツのつけ麺はうまくないけど、ブログの書き方はうまい。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 08:28:33.34 ID:1ykVPjKl
滋賀の井之上屋、相変わらずだな〜
気ままな鷲ww
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 10:25:21.39 ID:w86vh5sP
俺の知り合いは何度か通っていたが、
あの記事を読んでから、行くのをやめたそうだ。
確かにアンチャンやポン工大生には受けるかもしれないが、
年配者や女性には通用しないかもな。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 10:25:56.61 ID:3gZ1w3Fh
どうだろうな
きょーみねーわ
伍鉄の妹さん
(;´Д`)ハァハァ
∧_∧
( ;´∀`) 隆起しちゃった…
人 Y /
( ヽ し
(_)_)
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 20:46:32.05 ID:KMqvfv53
ブログ職人さん
店は道楽でやってるのw
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 06:12:07.09 ID:+jWy2+J/
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 21:24:38.92 ID:KRssBCNh
食事をする時に、フルボツキ、テイソウタイ、役場斡旋のお見合いとか、誰でも閲覧できる
ところに書き込みしている人の給餌をお金を、払ってまでも食す?
>>522 俺は食うぞ!
全然平気だし…
店は店でちゃんと店主を務めてくれてればいいです。
ブログでの表現は面白いし、それは続けて欲しいけどな(笑)
ここらへんに、美味いラーメン屋の屋台、来てるらしいっすよ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 10:34:29.94 ID:oLWz+JBq
>>522 俺も行くのをやめた。
下品すぎて、性に合わん。
学生相手にノリで店をやっていればいいんじゃないか?
開店当初は友人に行くことを勧めていたが、いまは話題にしないから、
不思議がられている(笑)
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 11:57:57.19 ID:81I2oL7c
ゴテツのあのブログはマイナスにしかならなかったな。
あんなブログやらずにコツコツと麺茹でてりゃ良かったのに。
勃起は良くないと思います。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 13:53:15.53 ID:81I2oL7c
ザーメン風塩つけ麺ってことだな。
>>526 確かに店主として、客商売のブログとしては失敗したな
そういうことは思っても買いてはいかん
少し調子に乗ったようだ
今日久々に伍鉄の前を車で通ったが扉が透けて店の中が見えるようになったんだな
昼時、誰も客がいな過ぎて入る気なかったがw
幸手金田亭のブログの方が研究熱心だぞ
好感が持てる
早朝から客が入ってるw
おっ、金田更新してるぞ
>>529 まぁ、本人も反省しているみたいだし(笑)
文才はありそうなので下ネタに頼らなくても人を惹きつけるブログを続けることは出来るでしょ?
(^O^)/
勃起氏、謝罪したか
女漁る前に常識を身に付けろ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 21:12:04.71 ID:P9BEZLG3
523の先輩は、そんなところでも、平気なんですね。
ラーショはまずい
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 23:42:43.91 ID:81I2oL7c
ゴテツ兄さんに興味ないが ゴテツ姉さんにはマジ興味ある
ネギはラーショのネギが1番うまいよ
山岡家や他のラーメン屋のネギって美味しくないじゃん
伍鉄しおらしくなっててワロタ
まぁブログは全世界からみられるって意味じゃ暖簾に下ネタ書いてるようなもんだからな
食中毒とか出しそう
不潔なブログに不潔な店に不潔な店長 キモすぎ
>>537 次食べに行くのが楽しみですわ。
実家に帰る時位しか行けないから。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 21:19:33.71 ID:36kK79sL
ブログバカ
店はママに出してもらったお金で始めたんだってねw
タヒねばいいのに!www
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/17(日) 22:07:04.39 ID:b5rRx27C
誰か、スレ立てして上げれば?(本人がやればいいのだろうけど)
地元民からしてもあそこ町外れすぎんだよなぁ
駅前のたこ焼き屋跡地とか改装したらよかったんでねーの?
そもそも駅前すらあんだけ寂れてる東武公によく店出す気になったなと思うけど
中年男が「完成です☆」「がんばります☆」って痛い
上地雄輔と同系等かな?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 22:13:58.20 ID:qoBA2I6p
まさにバカ野郎だなwww
2年ぶりにへーちゃんラーメンいってきたで
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 00:05:24.52 ID:qoBA2I6p
ヘー
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 06:55:38.42 ID:QEDxv8Ul
ミヤマヤのラーメンは一切食べれなかった60歳のうちの母ちゃんがゴテツの和風塩ラーメンなら食べれていた。
商工会の会議で店使うのかよw
ごてっつぁん、MUSE狂キャスター高樹千佳子のスレでもステマしておいた
しかし、隆起したら和風塩ラーメン食った後、
「くるまやのほうが旨い、もう店畳んでしまえ!!」と面と向かって言ってやるから覚悟しておけ
あんな天使の愛子で・・・正しく鬼畜、外道
小山のサンジ っておいしいの?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:38:50.06 ID:AwC5xiQl
↑スレチ(笑
くるまやの醤油ラーメンくいてーな
台風だから出るの面戸くせー
ちょっとくるまや行ってくる
美濱家は先代、つーか社長が店主で始めた頃が客はなかなかつかなかったけど一番おいしかったな。
新潟店の出店で社長が任せた弟子時代に味がまるっきり変わったんだが、
たまたまやって来たラーメンブーム(笑)それでちょいとばかり行列が出来た辺りから変な勘違いを始めたのがそもそもの凋落の始まり。
美濱家じゃない、味濱家だったwww
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 08:36:18.60 ID:G23t0Rrc
ゴテツは普通にうまいと思うよ。
しのやは異常にまずいと思うよ。
テルはあたりはずれが激しいと思うよ。
蝉時雨はスタッフが若い姉ちゃんからおばちゃんになりガッカリだと思うよ。
井上屋は2chで話題にならないと思うよ。
ミハマヤは春日部住民から愛されていると思うよ。
キノコヤマラーメンはかたやきそばがうまいと思うよ。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 10:41:40.55 ID:yOq7XRUN
成人玩具はそのままキノコ山が旨い
栄華はチャーシューメンとカレーが旨い
喜楽甲子園行って見たいけど怖い
懐かしいな、キノコ山。カタヤキソバよく食べてたわ。
漫画目当てでよくいってた気がする。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 06:43:06.66 ID:THFCrcV+
これ豆知識な
きのこやまラーメンの隣の成人玩具屋のプレハブの下にはかわいいニャンちゃんがいっぱいいる。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 12:14:43.45 ID:9zjSInPU
これ豆知識な
春日部夢の斜め向かい春日部寄りにある看板なしの飲み屋は本番OKの連れ出しパブだから
ちょうど車停められるくぼみ沿いにあるのが昔の名残
この間、前通った時はかなり若くて綺麗な娘が中年に引かれて出て来たよ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 12:44:32.45 ID:fERCUNPB
隣の肥溜めの匂いを何とかして下さい
味噌ラーメン注文・・・・
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 09:51:47.06 ID:UrPSRiqN
あれ?東野さんの頭は固焼きそばですか
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:37:57.62 ID:J/X0rGIZ
>>561 場所を詳しく教える義務があなたにはある
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 21:47:35.92 ID:5n/WVFaF
伍鉄さん家に行列店の巨匠が、常連さんのおかげで、ご来店されたそうです。
最終的には、おいらだって行列店の主で、収入にも困っちゃいないぜ!という始末でした。
常連さんに失礼だよね。
XTETSUから帰還、相変わらず先客一人
う・・・旨い!!デリシャス!!お口の中がファンタスティック!!
麺は、通販で食べた六厘舎や蝉時雨に似たような極太麺
スープは魚介の味に変わっていた
ただ、麺が固すぎる
そして、客はミタ!!
蓮華の口付けるほうをもって盆に乗せていた
ベーコンが凄く柔らかくなっていて、食べる時にボトンってスープに落としてしまった
通販と同レベのラーメンってことか
>>566 >そして、客はミタ!!
>蓮華の口付けるほうをもって盆に乗せていた
これはいかんな。
俺はこういうのは駄目だ。
非常に大きなマイナスポイント。
きちんと仕事して欲しい。
>>565 どんだけ捻くれた思考回路してんだよ。あの文章読んで、そう思ったんだとしたら、読解力無さすぎだろ。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 07:03:05.21 ID:zR102dWp
テルとかゴテツとか紛らわしいから ゴテル にして一緒に商売しろよ
今日か25日か忘れたが、ベルクス万来の味噌300円也
ごてつ、頻繁にスープと麺が変わったアピールしてるけど
こうもペースが早いと未完成品を食わされたんかって気分になる
伍鉄は2chで意見吸い上げるぐらいならテーブルにアンケート用紙でも置いたらどうか
家族旅行に行っている場合ではないと思うが・・・
貢献すべき相手は、ふぐすまではなくモルモットかと
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 20:11:15.28 ID:0j2Db6TY
ペロペロしてやんよ♪
byゴテツ店主
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/23(土) 21:25:48.78 ID:zR102dWp
578 :
忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/06/23(土) 23:07:39.19 ID:22rL0S4B
店を出すには四ヶ月ほど準備不足だった
物件だって、もっといい所あったと思う
多分、秋田時代の奢りってのが少しあったのでしょう
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 13:08:00.92 ID:BIjAH28K
杉戸とか春日部とか田舎クセーとこ行かないで越谷でめいげんそ食べてるからね
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 14:05:03.61 ID:8eRYPnW4
準備中、
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 17:34:24.52 ID:QlEjeOfC
蝉>>>めいげんそ>>>>>しのや、瑛
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 20:34:02.96 ID:ZZOkkOLV
越谷住人だけど、今日たまたま車で東岩槻駅の横通ったら、
神田もといしとか言うつけ麺屋があったんで、始めて食って
みた。
つけ麺食ったけど、200g頼んで正解だったよ
机に大量に置かれたネギ入れたら、キモチ悪くなった。
あの、マグロのフレークのカンズメみたいな固まりは何んなんだ?
麺も魚介つけ麺にしては細すぎるし、ウマミも無い
よく潰れないでやっていけるものだわw
岩槻のレべルの低さがうかがえる一品だった。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:07:50.41 ID:BIjAH28K
蝉時雨の店主は極真関係者なの?かつハードコアなmusic関係者なの?
あの身なりからは想像できないんだが。
以前怖そうなおっちゃん二人組が店主にペコペコしながら
『マスターおいしかったです。またよろしくお願いします』って知り合いな感じで話してたのを見てから
気になってしょうがない。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 21:12:15.29 ID:BIjAH28K
東岩槻はそこそこ有名な家系ラーメン屋あったよね。
あったっけ?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 22:41:25.21 ID:QlEjeOfC
>>584 蝉の店主は極真の師範代だよ。
若い時は数々の大会で優勝している。
因みにミュージシャンでもありライブハウスも経営している。
昔はかなりヤンチャだったという話。
若い頃は、ポンポコ腹叩き&ローキック空手やってて、
ミュージシャン崩れで、バイトのJK食いまくりかぁ
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 18:25:20.41 ID:O9AUxN3e
>>588 リーマンの俺と比べるとすさまじくうらやましい人生ですな
スープ切らしちゃ駄目だろ?
春日部にガッツリ煮干しのラーメンないかね?
>>592 ガッツリと言うわけではないけど、一ノ割大勝軒
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:05:19.93 ID:okr60kWk
土日の爺の煮干は秀逸
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:40:02.05 ID:m30xNRcu
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 09:47:26.06 ID:ZJ8HaPyr
否定することしか知らない人可哀想
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:06:09.16 ID:nXfn+BAk
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:07:04.85 ID:ZJ8HaPyr
自分で言うな!笑
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:39:01.89 ID:okr60kWk
自分的には爺の煮干は煮干独特のエグミが少なくて食べやすいし、値段も手頃だから進めました。
100人が100人美味しいと感じるとは思ってません。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 10:40:09.53 ID:ZJ8HaPyr
600get!
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 11:41:20.75 ID:m30xNRcu
実際土日に行くと限定の煮干し頼んでる奴は少ないよ。
あっ!スレチの爺の話ねw
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:27:23.88 ID:VG9oiZUS
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:31:36.66 ID:ZJ8HaPyr
甘えんなよぅ!
帆立と牡蠣から出汁を摂ったラーメンが食いたい
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 09:53:58.22 ID:umsCWmwB
春日部最高のラーメン屋はどこだと思う?
世界のラーメンに決まってんじゃん
長崎ちゃんぽん
たまには、ボロくて汚い中華屋でラーメンを食うのもまた一興
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 09:42:35.34 ID:hGclGhZk
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 12:36:37.45 ID:/6nOJ0Xy
優香は旨かった!
何処かで店再開してないかな?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:45:46.44 ID:nZV9UiWq
>>611 確かに店主は無骨だったが味は良かった。
春日部に於いては歴代NO.1ですね!
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:46:42.90 ID:iNypvIZO
うわぁー
いいなぁ!食べてみたい!!
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 09:47:50.22 ID:iNypvIZO
ちなみに春日部のキャノンボールで車買ったことあるよ笑
確か春日部だったと思うけど違ったっけ!?
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 10:01:43.22 ID:l2Oj55Nc
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 10:02:27.29 ID:iNypvIZO
春日部であってました?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 11:11:56.64 ID:Ixa25j9G
もといしのつけ麺ってマズイな
きもちわるくて完食できなかったわ
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 11:12:40.20 ID:iNypvIZO
オマエが行く店はほぼ不味いな笑
伍○は根性が足りんよ・・・
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 21:53:18.18 ID:n2JzOm2z
伍鉄、ブログ見てるけど、麺切れ・スープ切れ・体調不良等
最近休みが多いな・・・
ちょっと心配よ
大丈夫?伍鉄ちゃん?
伍鉄妹さん
。・゚・(ノД`)・゚・。
兄妹揃って立て続けに体調不良って心労が原因なんじゃないか?
とにかくお大事にしてほしい
2012-07-01 01:18:00NEW
伍鉄終わった・・・
>>624 ぅわ、このままじゃ…ヤバいね。
今月の連休に食べに行こうと思ってたのに…
もともと今週の5日〜6日と家族旅行とか言ってたからね。
そのままずっと休業にならなきゃいいんだけど。
1人じゃ店が広過ぎて…なんて店主は言ってるけど、富士見市にある凪なんかも昔は店主1人できりもりしてたけどな。
あそこはカウンターもテーブル席もあったし…
要は店主のやり方の工夫とやる気次第だと思うがな。
妹は他の仕事をしたいんじゃね
薄給で兄の手伝いさせられて不満もあったろう
妹が厨房、店主が接客、そこが大きな間違えだよなorz
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:24:28.80 ID:rz02JQJq
ゴテツ頑張れ!!妹頑張れ!!
潰れてしまうにはもったいない。とにかく妹頑張れ!!
兄貴がいなくなろうがどうでもいいが妹がいなくなると寂しい。
頑張れゴテツ姉さん!!
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:26:14.16 ID:rz02JQJq
蝉時雨・めいげんそのような食券制にすればなんとかなるんでないの。
とにかくやめないでくれ。
塩つけ麺を週一食べに行くのが楽しみだったので。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 19:44:00.52 ID:4hVcU6Mv
2chでステマするようなクソ店は潰れて当然自業自得
取り敢えず…良かった。
最悪の事態は避けられたみたいだね。
当面、昼間だけとのことだけど…
今月の連休食べに行くから宜しくです。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 22:08:04.43 ID:RQR7voUi
ごてつの店主はバカなんだね!笑
楽そうだけど、接客がだめなんだ・・・
ずっと奥で皿洗い&掃除と調理補助ならできる
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 10:27:12.18 ID:jYMZU4iJ
伍鉄、一人で大変そうだった
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 20:29:31.44 ID:Mzmj4fdx
建築業界仕事なくてしょうがないから、脱サラしてゴテツの社員になろうかしら。
頭悪いレスですね
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 23:15:49.05 ID:5LM37rb3
春日部駅踏切横のたこ焼き屋の隣に7月20日に新しいラーメン屋
がオープンするらしい。
店主は全国のラーメンを修業を重ね、最後に辿り着いた東京の超有名
行列店で修行し「超濃厚なド豚骨ラーメンを広めたい。」とゆう熱く
大きな志を胸にひめ春日部の地に赴いたとのこと
濃厚はもうインフレ状態
春日部駅の踏み切りってどこ?開かずの踏み切り?
あんなとこ不便で人通らんだろ
背油ニンニクたっぷり、豚肉ともやしてんこ盛り、
うどんを硬くしたような極太麺、茹で時間十分以上と予想する
>>639 12個で262円のたこ焼き屋だよね?
オレなら素直にたこ焼きだけ買う
ラーメンはこの時期あまり食いたくない
店入ると、イチイチ振り返って見て来る奴が居るのは何故だろう
この俺が入ったらいけねーのかよって不愉快になる
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 10:26:43.92 ID:PuT/8rgn
>>643 それは甘太郎だろ!
東口ではなくて空かずの踏切の西口側だよ。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 16:35:38.90 ID:t8QW+6f9
青木亭のチャーシューが美味い。ラーメンはいまいちだがチャーシューは最高!ビールのつまみに!
ラーメンも最高にうまいだろ
ここらへんは幸手まで行かないとラーショないから春日部の青木亭はすごい助かる
ネギチャー麺固最高
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 21:43:22.05 ID:PuT/8rgn
>>647 春日部の青木亭は麺固にするとやり過ぎ感を覚える
ほどほどで固めにしてほしいのに………
だからオイラはデフォ注文
他店では固め注文ですけどね!
最近春日部で交通事故多いな〜
スレチだけど幸手のラーショは客層に合わせるから?しょっぺーよ
青木亭スープぬるいよ
ネギ丼は好きだけど
伍鉄は大丈夫なのか?
ちゃんと昼営業出来てる?
ちょっと心配だ。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:45:52.50 ID:/Fav6UEL
開店当初から伍鉄の妹さんからやる気は感じられなかったからやっぱりという感じだな。
仕事に楽しさを求めちゃいけないとは思うけどあまりにもつまらなそうだったもんな。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:49:33.96 ID:L/e3sCnw
似たような労働してんのに時給ではやる気も出ないわ
もし自分なら
売り上げの20%を要求したいところですね
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:53:58.22 ID:L/e3sCnw
店主は売り上げ伸ばせば収入を増やせるということがモチベーションになるけどね
従業員はどうやって収入増やせと?
時給を100円200円上げてもらったくらいで店主の前では喜んで見せにゃならんのだろ?
心じゃ泣いとるわな
仕事に楽しさ求めるだろ普通
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 10:57:20.78 ID:LYjLOyZ3
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 11:07:38.73 ID:L/e3sCnw
ぬるいのは店側の親切心!
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 18:44:01.87 ID:/Fav6UEL
>>657 楽しみながら仕事ができるあなたがうらやましい
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 20:45:07.35 ID:YKC6UJJD
伍鉄さん・・・
店主さん、ここ見てるよね?
近くで車関連の仕事してる俺わかるかな?
正直に面と向かって言えないから言うけど・・・
がんばってるの凄く分かるよ!でもさ、自慢の塩だけど、
正直言うと普通に16号キャベトンの塩の方が断然うまいです。俺は。
あと、場所も良くない。近場ラーメン屋いっぱいあるし、近所だと大勝系ですら2度も閉店してるしね。
お金ためなおして、駅前とか他の場所でやった方がいい。
このままじゃ行くところまでいっちゃいますよ!!!
今ならまだ間に合うと・・思うが、ブログ更新しないけど大丈夫かなぁ
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 20:47:32.58 ID:YKC6UJJD
あとさ、
東武公駅前って、
学生街のようで、実はまるっきり学生街の雰囲気無いよね
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 21:40:55.80 ID:eDAvbtE3
下ネタ書き込みできなくなって、ストレスで体調崩した!どうしてくれようってか?
伍鉄ねぇ、、
仮にも飲食店経営者が2chでコミュニティ取るとかあり得ないと思うわ。
愚痴とか言う前に「時期尚早」って言葉も知らないのかね?
妹さんいないから大変だった?急にやめた!大事件です!とか
なにそれ?妹の人権考えてる?
ブログ見てきっと泣いてるよ?
妹さんマジかわいそうだと思わない?
仮にもOPENから手伝ってくれた身内だろ?
汗かきながら結構頑張ってたよ?
「お前の人生の大切な時間を少し削ってしまった馬鹿な兄貴を許してくれ。今まで手伝ってくれてありがとうな!これからも頑張るから心配無用だぞ!」
そのくらいいえない人間が作る料理ねぇ
というか、手伝ってくれた身内に対し御礼も言えない人間だからうまくいかないとも言うけどね。
腕は良いのにもったいない。井之上思い出す奴だね。
年越せないのは間違いない
つうか妹さんも身内といえど、いきなり仕事バックレるのは社会人としてどうかと思う
立地は今の場所だと相当厳しいと思うけど、春日部駅近くならけっこう繁盛しそう
妹よりも店自体が何なの?急に休むの多すぎだろ。
腕はいいのは認めるんだけど、どこかで何かを間違えて失敗しちゃうと思う。
妹さんは厨房の中で湯切りもしてたのかな?
大変だったろうに。。。
何故妹さんを接客の方にしなかったんだろう?
行ったとき不思議に思ったんだ
いっそのこと、時給の安いJKでも雇って、ミニスカにニーソ履かせて
萌え麺屋 伍鉄!
にしたらどうだろうかwww
伍鉄兄さん、フル隆起して調理できなくなるか?
ヲタで有名な日工大の生徒が行列作るかもよwww
>>668 実は俺が騒ぐのには訳があってさ、俺も妹と仕事一緒にしてるんだ。
だからなんとなく状況とかわかる。
でも、急に来なくなったのかな?
まあ、例え妹が急にばっくれたとしても、それは社会の中の家族内の甘えの中にあるんだよ。
心の中のどこかで身内(兄貴)に甘えてるから、時にはそんな時もあるよ!
その変わりに、妹さんは身内だから、、と給料まともにもらえなかったり時間外の仕事もこなしてきてる筈だよ?
それをさ、やめた当日にブログアップするのはどうかと思いますよ?
世界中に「妹に裏切られた〜〜〜wwwww」みたいな早急過ぎないか?
もしかしたら2〜3日して戻ってくる可能性もあっただろうに・・・
でも、世の中って「憎まれ者世にはばかる」ってな感じで、
どこか足りない奴の方が凄い物を作る可能性もあるんだよね。
それより秋田の店を辞めた理由がイミフだね。
儲かってて行列の店だったんだろ?
味が駄目だから辞めたとかいってたけど、僅か8ヶ月の維持期間だったみたいで10年行列してた訳じゃないしね。
しかも、儲かってたのに辞めた直後にリーマンになって金を貯めたとか、なんだか時系列が合わない話だね。
飽きやすいのかな?
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 23:09:09.05 ID:eDAvbtE3
661=ナミキさん?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 00:48:24.17 ID:pWIKM5wM
とりあえず経営者たるもの2ちゃんはスルーした方が。
清水屋は、リニューアルした意味あるのか?
そもそも正宗時代からオーナー一緒で調理人だけ変わる不思議な店。
・正宗→当初、比内鳥のあっさり系が売り→なんだか店員入れ代わり立ち代り→数年で居酒屋化→THEEND
・大和→本格博多豚骨でなかなか旨い→中だるみ的な店員入れ替え→やはり居酒屋化→THEEND
・清水屋→外装は大和で中の人だけ少し変わった→メニュー増えてきた→居酒屋になる前にリニューアル
・清水屋リニュVer→外装ALL塗り替えして中の人増えた?→メニュー増えてきた、そろそろ居酒屋?いまここ←
個人的に東武地区で、なかなか旨い本格派博多豚骨食えるので無くならないで欲しいんだが。
塾生がラーメソ喰うかよw
しかし安いテナントだな
伍鉄はくるまやに立地、値段、サービス(ラーメン頼んだら半ライス2杯無料)で負けてて
味だけでそれ全部ひっくり返せるほど美味いわけでもないってのがね
詰んでるよね
個人的には、麺はいちどう、迫力やまた行きたいと思わせるのは
こことブログが無かったら、一回行って終わりだった
今度、伍鉄の評価聞いてみる
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 05:54:10.46 ID:F4KjbArn
伍鉄のある通りで、動物公園駅方面に歩いて行くと、どさんこ大将、くるまや、龍宮亭と3軒、ラーメン屋がある。
これらは全て長く続いている。
特に、どさんこ大将は開店してから少なくとも35年は経ってるだろう。
龍宮亭もタクシーの運ちゃんが良く食べに来てるみたい。
昔は自転車屋の隣に大千元と言うラーメン屋もあった。
西口駅前のあたりは店がなかなか長続きしない。
そう言えば15年位前にラーメン屋があったな。
要は何が言いたいかと言えば、続く店は続くという点。
みんな地元民をしっかり常連として持ってるからね。
これらの店と比べてラーメンに関して言えば、伍鉄が上と思う。
商店街のはずれという立地条件の不利もあるにせよ、あの界隈で長く続く店をじっくりと見てみれば、何をやるべきか…見えてくるのでは?
カレー屋が2軒あるけど、インドカレーの方は流行ってるよね。
あれは今まで宮代町に無かった店、味です。
伍鉄も今まで無かった店だし味だし、だから期待してるのね。
確かに伍鉄は立地条件が悪い
駐車場もわかりづらいとこに2台分だけ
いつも行く時間が悪いのか3回とも満車で入れず別のラーメン屋に行った
日工大生徒も東武公駅に向かうにはちょっと戻らないといけない位置
が、立地条件が悪いところでも繁盛してるとこもある
昼のみの営業だけでも行列ができるとこもある
味にブレがないからだ
伍鉄兄さん、頑張ってくれ!
>>681 伍鉄うまいけど、
他のラーメン屋よりも上?腕前が?味が?何が?
それはナイナイ^^;
そりゃ確かに一回のインパクトはあるよ?
でも、体調崩さずに飽きさせずに数十年食べ飽きない物と、
その場限りは濃厚で美味しい物は比べちゃ駄目。
毎日ステーキ食べないだろ?(伍鉄や濃厚系の店)
やっぱり地味だけど毎日食べる米も必要(個人のラーメン屋)
竜宮・くるまや・大将・ら王・いっき・その他個人店多数。みんな頑張ってます!
>>672 妹さんの件は、なんだか無愛想だった印象があるからどーでもいいんだけど、
兄さんが秋田の店を畳んだ理由が、自分の味が出せてなかったからなんだよね?
儲かってたのに直ぐにお金無くなったのはご愛嬌^^;
でも、それでいて死ぬほど味に執着とかないし、すぐブレるし確かに考え方が子供っぽい。
腕が良くて美味しいラーメンだとは思うけど、肥満や胃腸の負担を考えると週3とか正直きつい。
一種類に固執して数十年成功してるラーメン専門店は、近場じゃ永福系大勝軒くらいしかないから、
やはりいつでも食える薄味が長続きのコツかもね、このまま濃厚のみで突進するのは危険な希ガス。
せめて「かけラーメン」みたいなメニューも1品欲しいね。
とりあえず大荒れする前に2ch止めた方が良いよ
腕は良いんだから黙ってじっくり頑張れば客は付いてくる。
>>680 セキ薬品のところのラーメン屋はどうですか?
伍鉄さんの味は物凄く好みだから長続きして欲しいけど
ネット環境にない客なんかはいつ休みなのかわからないのが一番痛いんじゃないか?
一度行って急な休みにぶち当たったら、次また確認の為にわざわざ足を延ばすことはしないだろう
決まった時間に開いているって基本の様な気がするんだが…
よほどの有名店でも不定期開店って難しくないか?
なにを思ったのかブログはじめたり有名でもないのにプライドだけは高かったり変なラーメン屋増えたな
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:21:11.26 ID:RtsxhpT0
>>686 それきついね。
俺は昼間に一度食べて、変わったつけ麺だったもんで、その日の夜に女房連れて行くと早仕舞い。
んでもって、翌日行けば臨休。
再度訪問するも病気で休みw
もう二度と行かんよ〜!てなるわな。
そう思いながら数ヵ月後に最訪問したらやってたんで店に入ったら、常連やネト客とワイワイやってて、こちらは相手にされない雰囲気だったんでそのまま帰った。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:26:39.19 ID:RtsxhpT0
>>696 基本って大事だよね。
時間にルーズな人に長時間煮込むスープとか作れないと思ってしまう。
やはり飲食店開店するなら、最低5年は厳しい店とかで修行してからの方がいいかもね。
だって、結局10年続いてるラーメン屋って無いもんw
急な休みも平気。料理も一般常識も基本が出来てないから応用も利かない所多いし、ラーメン以外の調理とか出来ないところ多いし。
ま、あんまり知られてないのかどうだか知らないけど、そもそも調理師免許無くても開店できるシステムが悪いよね、ラーメン屋って。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:36:24.80 ID:Xg56oUnX
ラーメンは料理じゃない!
表現行動ですアートです!
感性一発で誰もが自由な発想で作っていい
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:45:39.59 ID:Xg56oUnX
そしてアート同様重要なのは素人の感想ではなく
プロの評価です!
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:47:42.16 ID:RtsxhpT0
へぇ〜
んじゃ生活出来いくらい素人に評価されなくても言い訳なんだw
そんな考えだから直ぐに無くなるんだがなぁ
経済力って大切だぞ?
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:51:02.00 ID:RtsxhpT0
連投失礼。
さっき失礼なこと書いてしまった、訂正する。
10年続いてるお店もあります。近場だと18番さん・主水さんとか、独創的で頑張ってますね。
次点で、ふきのとうさん・もっけいさん辺りも安定してるね。
いずれも一般客に愛されてる店。
石ネ申なんたらに評価されて、天狗になって、即効潰れて地獄を見てる店が圧倒的に多いけどねw
春日部だとセシナとかw
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:54:49.03 ID:balzTjnE
安くて腹一杯になって漫画が沢山あるラーメン屋さんが好みなんだけどどこがいいんだよ?
オススメあったら全部いくからおしえてくださいい
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:06:38.14 ID:RtsxhpT0
漫画家って読めば良くないかな?
片手間に食べてる幹事で作り手にも悪いし、
何より混雑時とかウザイ。焔もそれさえなきゃ今の3倍行く気になるんだが。
ちょうど良かった、一度、漫画読みながらラーメン食べるの好きな人に聞いてみたかったんだが、
席が空くのを待ってる人とか気にならない?
いまどき100円で帰るDBとか買って家でゆっくり読むのはだめなのかい?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:12:33.57 ID:Xg56oUnX
漫画家がどうしたって?
ちょっと意味が分からないんだが
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:14:53.19 ID:RtsxhpT0
誤字だらけw書き直すね。
>>694漫画は自分も大好きですが、古本買って家で読めば良くないかな?
ちょうど良い機会だから聞くけど、漫画読みながらラーメン食べるの好きな人って席が空くのを待ってる人とか気にならない?
いまどき1冊50円〜100円で買えるDBとか買って家でゆっくりじっくり読むのはだめなのかい?
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:22:26.98 ID:Xg56oUnX
並んでやっと入った店じゃないか
後のことなど考えずにゆっくりしようや
一生座ってるわけじゃないんだ
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:27:20.98 ID:RtsxhpT0
う〜〜ん、私はそうは思えないなぁ
ま、なんとなくわかりました。お返事ありがとう
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:28:30.15 ID:Xg56oUnX
700get!
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:29:14.12 ID:Xg56oUnX
まあ趣味の範疇やさかい他人がとやかく言うこっちゃ無いわ
ほんじゃまたな!
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 16:38:35.12 ID:h+uTcT76
>>693 全店行ったけど無いわw
まぁ木鷄は良い日はまぁまぁだけどブレがあるからな
18番なんて餃子喰ってろよ
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 16:46:16.97 ID:RtsxhpT0
でも、長く続いてて行列できるよね^^
君以外で好きな人は多いみたい。
実は俺も好みじゃないが、利益出してるんだから成功例でしょう。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 20:09:02.33 ID:XXzOeITN
伍鉄の店主さんよ。
2ちゃんは見てもいいし、改善するために意見を参考にしても利用してもいいと思うけど、
正面から受けないほうがいいと思うよ。
内情をさらけ出すのも、ほどほどにしないと、おかしなことになるかもしれない。
真面目な心配してごめんね。
いやいや、経営者たるもの2chを見ないのも仕事の内。
伍鉄兄さんは人が良すぎる様な気がするから見ない方が良いんじゃないかな。
704さんが言うように、このまま2chとリンクしてたら足元救われて祭りになる気がするね。
俺は兄さんが好きだけど、何も知らないネラーには格好の餌食になるブログだから、2chリンクの卒業宣言したほうが良いよ。
>>697 焔の漫画中毒者は煩わしいね!
この前脇に座った2人組のオタクみたいなやつは、どんなに混んでてもワンピース3冊読み終わらないと帰らないぞ!って2人で言ってたぞ。
漫画に没頭してラーメン食ってる奴は気持ち悪い奴が多いような気がする。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 21:36:47.13 ID:pWIKM5wM
ラーメン屋さんに聞きたいね〜
なぁ〜んで漫画置くの?
ちょいと待つんだったら素材の紹介とか冊子でも置いておけば良いんだよ。
それでも漫画置く店はなんでよ?教えてラーメン屋さん?
あまり触れない様にしようと思ってたんだが、
伍鉄さんブログ立て続けに2つUPしたね。
1つ目のブログは良くないってば^^;飲食店だし、シモネタというか、ホモネタ良くないって。
おちょう婦人みたいな、上流階級のお客さん来なくなるぞw
それと!!今後も2chと絡むと自分で宣言したけど、後々ブログ炎上しても精神病んでも自己責任だから気をつけてよ^^
まあ兄さんのことだから大丈夫だと思うけど、ちょっと心配。あんまり熱くならない様にね!
でもま、
2つ目のブログの気込みは良いね!吹っ切れ感があってちょっと感動したよ!
俺は支持するからこれからも頑張ってね!!!
ブログのコメントに書き込みすればいいのにここに書き込む理由がわからないw
アメーバやってないの、、、
下ネタもう書かないとは何だったのか
食い物屋なんだから自重しろっつーの
マジで気持ち悪い
なんか、精神的にいっぱいっぱいだけど、
ブログでは下ネタ使って強がってるみたいな?
そんな所じゃないかな。
とあるロールプレイングゲームをやってるのだが、主人公の名前を伍鉄にしてみた。
まだまだ敵が強くて仕方ないわ。
少しづつだけど強化するぜ!
兄さん?
ドラクエやってんのかい?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 09:59:51.79 ID:f+H42H9z
ステマうざいっての!
本人まで混じってるべ?ww
いい加減隔離スレ作れば?
いっきってどこ?
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 19:01:51.88 ID:6RsIgVyo
いっきは、スレチになるが、足立区鹿浜です。無理やりスレチを避けるため
宮代のころころ変わる店と比較するが、長浜レベルは、ダンチです。
しまった!宮代スレチじゃ!失礼
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 19:36:17.60 ID:6RsIgVyo
五幣さん売り上げ折半らしい、利益でなく?だったら兄貴がほもになるよりも、
妹折半すれば?
俺はもう駄目だ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 22:58:40.91 ID:DdDtbHe9
店長の入れ替わりで“長浜ラーメンもりや”から“長浜ラーメンいっき”になった鹿浜にある店の話ではなくて、東武動物公園東口の入り口側の県道沿いにある“一輝”の事じゃないの?
伍鉄から直接距離で3kmも離れてないし…
まぁ間違いなくソコだろうねぇ・・・
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 13:51:31.53 ID:YqcjZ30t
御成街道沿いの一輝は開店当時は美味かった。
以上
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 21:33:07.99 ID:ihBH6PiB
伍鉄スープ売り切れで昼過ぎには営業終了か…
営業時間中はスープ切れとか麺切れとかにならない様にするのは難しいのかな?
724 :
川*^ш^)<魔咲斗みちる(嫁) ◆koHaRU.Jwc :2012/07/07(土) 23:14:21.72 ID:LnuMXGVW
つまりみながわかってるだろうが客がくる見込みないから用意するのも無駄てわかってんだべ(笑)
でもはじめから来ない設定の逃げ腰じゃ成功しないから
伍鉄の話題は隔離スレ立ててそこででやれば?
もしくは店主が立てれば?
嫌ならRDBの店舗掲示板で語り合えば?
ステマにしか思ってもらえないよ?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 23:31:51.33 ID:I+D34d1f
そういう俺も、ここ見て興味持って実際に食べに行ったけど、
シチューの作りかけのごった煮にコンソメの元と片栗粉と塩を多目に入れた感じで好みじゃなかったなぁ
好きな人は好きなんだろうから異論は言わないが。
このままここで交流してたら、店主に成りすました奴が現われて暴言書き込みしたり、
客に成りすました他店の人間が店主を陥れたり、
だんだんそうなると思うよ?
立地悪い、昼営業のみ、売り切れ早いの悪条件でも行列できる人気店だと
千葉県流山市の長八があるな。
ここはマジで旨いからラヲタなら一度行っとくべき。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 00:05:07.46 ID:3KImIcmr
いや・・・別にいいよ。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 00:07:57.82 ID:3KImIcmr
>>726 ほぼ同意する。
伍鉄の話題はブログかデータベースでも出来るからな。
味についてはちょっと異論があるが、正直言うと今のスープよりも2ヶ月前のスープの方が美味かった。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 21:54:51.93 ID:y+IdpyHU
美味いのは蝉時雨と平九郎のみ!
井上の塩なんかより三郷にある殿の塩のほうがはるかに美味い!!
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 23:07:37.77 ID:3KImIcmr
ほぼ同じ意見だが、、
悔しいが井之上は旨いよ・・・
そこは認めよう。最近ブレは多いけどね。
自分はブレた時だけなのか、井上が旨いと
思った事は無いな
つうか春日部って都市の規模に比べて突出したラーメン屋、というかそういう飲食店自体が少ないよね?
何でなんだろ?
立地的にもそこそこ金持ってる働き盛り〜若い世代が多そうなのに
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 23:59:49.74 ID:3KImIcmr
春日部は、残念ながら味覚池沼が多いのさ。
大手チェーンレストランも直ぐつぶれるから怖くて出店出来ないらしいよ。
今度イオンモールできるから有名ラーメン店とか来るかな?
なんか…
井之上オーナー臭がする様な…?
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 10:41:46.11 ID:l/trVbcI
井上の店主は性格悪いから嫌い!
電話で業者に説教たれてた………
目の前で俺喰ってるつーの、大声出すなや!!
当然店出る時の
「ありがとうございました」も無しでした
大手チェーンレストランのインスタント臭漂う飯を
美味いと思ってるほうが味覚音痴だと思うけど
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 20:50:34.45 ID:2SP6SYVx
春日部お兄ちゃん大好きしか興味がないので
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:57:49.94 ID:zRciNdmU
結局井之上の話題になる件ww
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 00:29:08.39 ID:CiEvPfG+
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 09:04:46.42 ID:D0i8cZoy
4年も前の話をまあ・・・ww
ごてつ話題になってたから一通り見てみたが
ま、はっきりいって客を舐めすぎだな
自分の味を求めたいとかいって麺は他人任せですってこと自体がそもそもおかしい
こんな事がまかり通るラーメン業界自体が底辺なんだけどな
何だかんだ理由付けて努力や勉強したくないってのがみえみえ
そして客に対して感謝の気持ちもないってのがブログ見りゃよく分かる
「お客様は神様です」という言葉があるがこれは商売する側にとって本心から心得ていなければならない事
有名店の店主が来て嬉々として報告する姿はアホ丸出しだし底が知れる
下ネタ云々も同様。来店して下さる客のことが見えてない
軸もない基本もない技術もない。プロには程遠く単にガキが遊んでるだけで完全に趣味の世界
試作品食わせてるって意識もない。テメーのオ◯ニーに付き合わせてるって自覚をしろ
しかもそのオ◯ニーに付き合ってくれてる客すらないがしろにしてる
麺切らしたり臨時休業したり最低限のこともできずあまりに無責任
客に対して死ぬ気で働く覚悟がないならそもそも店なんてやるな
チラシの裏ならぬ自分の台所でやってろ
金を頂くってことがどういう事かがまず分かってない
秋田で行列ができてしまったことがこいつにとって不幸だったんだろうな
明らかに勘違いしちゃった典型
あまりに店主としての自覚、責任がなさすぎ
前レスにもあったが一度店たたんでまともな店で一からやり直した方がいいレベル
ま、所詮脱サラ組なんてこんなもんだけどな。このままじゃ2年と保たんだろ
最後にもう一度いう。客を、商売をなめるな
商売だとは思ってないんじゃね?
単なる道楽だと思うけどな
必死さが伺えないよ
定年過ぎたオヤジが趣味でそば打ちを始めて、ご近所さんに振舞ったら、美味しいよと言われ舞い上がり退職金叩いて店出しちゃったのと同じレベルじゃないか?
商売のノウハウも分かってない。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 16:22:48.64 ID:k8LdnlZe
>>734 おいおい〜そんな事、そんな長文ではっきり言わなくとも、客は大体把握してるよぉ
というか、そんなはっきりズケズケものを言って傷つけると・・やばいぞ?
今や日本は混沌としてて、年間3万人以上アレなんだから。
言いたいことは分かるけど、最低限度相手を傷つけない配慮くらい持とうよ^^;
746 :
745:2012/07/10(火) 16:25:21.20 ID:k8LdnlZe
↑あ、ごめんミスです!上の745の書き込みは
>>734さんへじゃなくて
>>743さんへ宛てた書き込みです!
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 17:58:26.97 ID:StsKRQCJ
伍鉄兄さん
鶏塩つけ麺の醗酵臭と酸味は人為的につけたものですよね・・・
この時期特有のアレじゃないですよね・・・
腹はまだ大丈夫なのでアレでは無いと信じますが
時期が時期だけに(高温多湿という意味ネ)
何を使って酸味を付けているのかアナウンス欲しいです。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 19:08:05.99 ID:91d2HVNV
GoTetuさん、自分は毎日でも食べられるが、おきゃくさんは食えないすか?
って、商売しているつもりですか?
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 19:46:38.59 ID:nvkaCf5I
もう、ネットで遊んでいないで、真剣にラーメン作ることだけ考えていろよ。
並さんが泣くよ。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 20:13:22.61 ID:ilDSmNUz
確かに試作品を食わされていたというのはいい気がしないな。
とはいえ近所にある塩つけ麺屋としては重宝したいので心を入れ替えて頑張ってくれよ。
>>747 ちと怖い書き込みだなぁ。
いつもの味と少し違ったのかな?
今度の三連休のどれかの日に食べに行きますね。
宜しくです。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 22:04:31.37 ID:D0i8cZoy
伍鉄店主よ!
十分荒れてる!!そろそろ2chリンク止めとけ!!
見ていてもうぜーよ
俺も飲食店やってるけど、個人経営店で細かく内容を変化させるのは基本だよ
漫画じゃないんだから「これが俺のラーメンだ!」って出し続けても客に受け入れられなければ変えるしかないんだよ
生活かかってるしね
経験で言えば、都内でも目黒と新橋では味付けを変えないといけない
後者の方は同じメニューでも若干塩分強くしないと美味しく食べてもらえない
赤坂辺りなら料理の香りや演出にも気を配らないといけなかったりもする
同じ都内でもこんなに違いがあるんだから地方なんて人外魔境で試行錯誤するのは必然
甘い考えとは逆に場に応じた変化を非難してる素人に相応しいと思う
とはいえさすがに短いスパンでブレ過ぎとは思うけどねw
2ちゃんで忌憚ない意見を拾うのもいいアイディアだと思うけど、
さすがに荒れ始めてきたからブログのコメント中心にシフトするのも考えてもいい頃合かもね
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 00:35:33.97 ID:WK0xcOIb
>>753 良い意見ですね!
奇麗事言う奴が多い中、生活の食い扶持を稼がないといけないというのは、飲食店にとって根底からの必然ですよね!
漫画や三流映画やドラマだと、立地はコスト無視した凄い所多いし、「美味しい出来たぞ!」と客や審査員に出すと、ほぼ主人公の思惑通りに皆が旨いと言ってくれるw
しかし、開発費・開発時間・利益・材料コストなどをきちんと算出して、利益ある営業してこそ初めて成功だよね。
フォアグラや霜降り肉やアワビを使って一杯800円のラーメンを提供するなんて漫画の世界だけ。
もうひとつ重要なのは持続性!
どんなに低コストで旨い物でも飽きられたら終る。
日々進化しながら探求するのは悪い事ではないが、石の上にも3年って言うし。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 00:44:40.34 ID:WK0xcOIb
かつて横浜出身の自身を褒め、春日部の人間は味覚音痴で駄目だ!と大騒ぎして・・
自称、これぞ万全の味の完成系なり!と、都内の台東区に店を出したが・・
客がぜ〜んぜん来なくて数ヶ月で撤退して・・
田舎に引っ込んで成功したぞ!と、進化の逆をたどる人もいたけどね・・・(笑)
俺の個人的な意見だけど、ラーメンについては都会の方が進んでいる!と思う。
根拠は無いが、それだけ競争率も高いし、食べる人口総数も多いから、店同士の競争等も多いし必然的に旨くなると思う。
田舎で一旗上げたラーメン店の店主が都会へ来て失敗するのは良く見る。
でも、成功する人もいる。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 01:25:14.73 ID:WK0xcOIb
と、食べた感想書くの忘れてました。
先週土曜、昼過ぎに来店したのですが、濃厚塩ラーメンのスープの出来が店主さんブログの自己採点93点に魅かれ、迷わず濃厚塩ラーメン注文。
良く絡む濃厚なスープは熱々でシチューの様に濃厚でした。
いや、シチューと言うよりもカレー粉を入れる前の段階の良く煮込んだ旨みの多い具入り汁といった感じたかも。
煮込み野菜のブイヨンのトロミと塩気の強いコンソメ味をプラスした感じ。
個人的には全体的にとても好みの味だったのですが、良く混ぜている内に鶏よりも豚の味が強く感じる様になってきました、
原因は脂身の多いチャーシューだと。
鶏をベースにするラーメン屋さんはあちこち食べに行ったことがあるのですが、
やはりチャーシューよりも炙り鶏を乗せた方が個人的に好きです。
麺との相性は良いし、スープも良い。ただ、チャーシューの脂身だけが好みではなかった。
炙り鶏が乗っていたら、きっと香ばしさもプラスされてもっと美味しかったかも。
とは言っても、チャーシュー自体も完成度も高く、これはこれでチャーシュー丼として350円位で食べたいと感じた。
次回訪問時は和風食べてみようと思います。
しかし、93点とは、今の段階では少々自己評価が高かったのではないかと思います。
自分も含め、厳しい意見が多いですけど頑張ってください。
伍鉄兄さん、リングネーム、ワッキーで格闘技やってたのか。
まぁ、そんなことはどうでも良い(笑)
皆が言う様に、2ちゃんねるとのリンクはやめた方が良いと思う。
確かに荒れてきた感じがあるし…
更なる味の探求、頑張って下さい。
アルバイトは見つかったのかな?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 09:29:36.63 ID:2jRVBPbr
女性が接客してたが、あれは妹さん?
新しいバイトさんなのかしら?
いよいようわさの愛人を引っ張り出してきたか
ミニスカートでニーソか?ww
逝って来るε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
確かに2ちゃんリンクは止めたほうが無難だな
特に女性客なんかだと味より人を見る場合が多かったりするから危険じゃないか?
どんなに美味いラーメンでも店主の感じが悪いと2度と行かない上に口コミで広められて結構痛い
しかもどこが地雷ポイントかわかりにくいし難しいと思うよ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 00:40:19.19 ID:fST+IcTN
ていうか、店主見てるのに回答せんし、ブログもアップしないから、
既に2ちゃんは卒業したんちゃうか?w
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 03:42:10.02 ID:g79k7Gol
卒業するにしても、最低限リンクやめました宣言だけはブログでやらないといかんでしょ?
ブログ自体もやめちゃった可能性もあるけど。
ただ、いきなりやめられても、店の臨時休業情報とか分からないからそれも困る。
ただでさえ臨時休業が多い店だし。
臨時休業ほど客への裏切り行為はない訳で
まあ分かってねーんだろうな
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 09:13:26.38 ID:5IghMjCL
>>754-756 長い
根拠の無い事を、想像でダラダラ書くな
携帯で読んでると、凄い迷惑
コンソメなんか入ってね〜よww
バカ
な?もしもしだろ?
俺は北春日部住んでるがラーメン食べたいときは青木亭か
岩槻の二代目丸源行くな。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 12:10:51.81 ID:5Ey7KaEz
>>756 的を得ていると思う。
>>765 コンソメっていうのは例えだし、
長文はそれだけ真剣に考えて書き込みしてるからじゃないの?
ラーメンにコンソメって賛辞の例えだと思うけどね。
まさか兄さん本人じゃないよな?
だとしたら最低の受け答えだぞ
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 12:13:53.32 ID:5Ey7KaEz
ブイヨンやコンソメってのは化学調味料を使わないと凄く難しい訳だから、
課長を使用しない調理法でそれに近い味を出してるのは凄いんじゃないかね。
ただし、自己採点の93点は自分に対して甘すぎだとは思う。
これは正当な意見だと思うが。
連投スマヌ
俺は岩槻住んでるがラーメン食べたいときは会社のそばの東京ラーメンストリートか
帰り道の御徒町ラーメン横丁行くな
コンソメ=スーパーで売ってる即席ダシという認識なんだろ
いわゆるフレンチなんかで使う本物のコンソメは
基本、技術、時間、金、気力、根気がなきゃ作れないものだよ
無知は恥ずかしいぞ
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 15:18:14.52 ID:5IghMjCL
>塩気の強いコンソメ味をプラスした感じ。
この文章から、本物の「コンソメ」の解説につなげる、脳の仕組みが解りません。
文脈を読めないのは、恥ずかしいぞ
ドンマイ!
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 15:42:12.41 ID:kCwFD8mS
>基本、技術、時間、金、気力、根気がなきゃ作れないものだよ
そう大袈裟なもんじゃないですよ笑
基本火加減!
だから入って半年で任される
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 16:07:56.88 ID:+SytZN2O
そういういい加減な店もあるんだ〜〜
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 16:13:50.74 ID:+SytZN2O
ブログUPしたね。
半年の小僧にやらせる底辺の店もあれば
シェフがつきっきりでやるとこもある
ま、料理の世界なんてそれこそピンキリだね
さぁ!
店主も様々な疑問に返答してこないし、卒業発言出したし、
伍鉄の話題はここで一旦区切ろう。
=========2012年 伍鉄議論 THE END=========
伍鉄、美味いな
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:22:18.09 ID:g79k7Gol
取り敢えず、伍鉄の話題は777で区切られたけど、一言言わずにはいられない。
兄さん、頑張ってくれ!
応援してる。
じゃぁね!
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:25:17.04 ID:spNrPCHI
俺は普通にゴテツ好きだけど食べに行ったのに閉まっていると非常に残念だ
やってても駐車場が2台埋まってると非常に残念だ
>>771,776
本職からすると、お前は漫画の読みすぎw
コンソメなんてガス台占拠するもの朝一で仕込まなけりゃ話にならないのにシェフがそんな早くから出勤するの?
そもそも本気のコンソメは十時間はかかるのに本当にシェフは付きっきりなの?
シェフなのに他の仕事できなくね?
ホテルとかだと勤務時間がシビアで交代制とかあるけどシェフを仕込みだけで上がらせるの?
無知、つうか素人が知ったかぶりするなよ
本当に恥ずかしい奴だな
シェフってwww
横文字使えばいいってもんじゃねえぜwwwwww
旨いかまずいか語ろうよ
製麺機を使っていない自家製麺食べたい
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 06:37:21.68 ID:GWQuXxMH
>>768 偉そうに講釈たれる前にもう少し日本語勉強しましょう。
○的を射る(まとをいる)
×的を得る(まとをえる)
ですよ?
あなたあれでしょ?
シミュレーションをシュミレーションって言うタイプでしょ?ww
787 :
785:2012/07/13(金) 09:40:01.69 ID:yMwkH+53
今、出社して会社からなんでID変わってしまったが間違いなく785です。
>>786 ははははははっ!しかし低脳だね!
いいでちゅか?
○ふんいき→変換してみる→雰囲気
×ふいんき→変換してみる→できない
当たり前だろう!「ふいんき」なんて言葉は無いんだよ!
あなた本当に馬鹿でしょう?
因みに原因→げいいんじゃなくて「げんいん」だからね!ひとつおりこうになったかな?
春日部はこんな馬鹿ばかりなの?
越谷にはいないぞ?
誰かマジレスしてふいんきの説明してやれよ
俺は恥ずかしくて出来ないw
2ch初心者のあなたにピッタリな言葉がある
「半年ROMってろ」
つスレ違い
790 :
785:2012/07/13(金) 11:10:46.89 ID:0JnGYt9r
>>788 2ちゃん初心者はあなたでは?
まず、
・いちいち他人に噛み付く(まともな会話すらしない)
・自分以外は全て間違いだと信じる。
・直ぐに揚げ足をとり場を荒らす行為をする(荒らしは、荒れ模様の嵐から来ている語源)
・最終的に多数の人間から的にされてその場を去るかアクセス制限かけられる
これらを繰り返して初心者からベテランになる。
アクセス禁止になるよ?低脳さん
ベルクス万来行った
数年ぶりに普通のラーメン食べたが、旨く感じた
たまにはあっさりしたものもいいものだと思った
何?この疲れる流れ
2ちゃんは永遠ですwwwwww
>>788 / ̄ ̄\
/ \
/  ̄  ̄ ヘ
|__ソ___ |
| 八 |=ヘ
丶_/|\_ノソ/
| (⊥) イ
| /从从丶 ハ
∧ リ==川 /|
丶从从从/ |
/ ̄ ̄\ ̄ ̄ |
/ \
`/  ̄  ̄ ヘ
|__ソ___ |
| 八 |=ヘ
丶_/|\_ノソ/
| (⊥) イ
| /从从丶 ハ
∧ リ==川 /|\
丶从从从/ |
 ̄ ̄ |
【ロムッテロ兄弟】
ハントシーロムッテロ ハンツキーロムッテロ
1952〜アメリカ 1955〜アメリカ
ん?AA貼って初心者じゃないアピールかな?かな?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 20:40:18.69 ID:IXu12fzK
こんなスレをも荒れさせてしまうゴテツのパワー
ゴテツのつけ麺は好きだけどやる気なねーのが伝わるのでもー行かない
しのやで坦々麺のつけ麺が出てきやがったぜ。わりとうめー
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 20:42:03.54 ID:TjNU1D0b
てるのつぎはごてつかおまえらもよくあきないな
すきならーめんだまってくってろよ
どっちが釣ってるのか謎。
そもそも「2ちゃん初心者でしょ?」って、煽りがイタい
「低脳」なんて、日本語も無いし
少しは、真面目に働いて、少しでも税金、納めろよ
どっちもバカなんだから^^
ラーメンばっか食ってると馬鹿になるみたいだね。
昨日コンソメで知ったかぶって恥さらした奴と同一人物っぽい
いや、実はコンソメを語る奴と、
コンソメを馬鹿にしてた奴・・
実際はこの2人しかいないんじゃねーのここ?
俺は今日始めて書き込んだが、いても3人くらいじゃね?
金田亭でラーメンショップデビューしてみたが、美味しくなかった
味玉も美味しくない
コスパはいいと思った
>>802 癖があるからな
俺は好きだけど、合わない人も多いだろう
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 16:31:38.99 ID:X/THs4aG
もんどは?
あそこは塩辛いとか言う人多いが、俺は好き。
>>804 嫌いじゃないけど、途中から飽きる
作り込みが甘いというか、金田よりも味が軽い
じゃあラーショ系はどこがいいの?
青木とか?
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 00:24:45.04 ID:065CeKPp
岩槻の16号でラーショの看板みたけどあそこうまいのか
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 12:27:42.14 ID:3j81PnTO
伊勢屋跡地か?
あそこは7人の子豚の時代からアレだよねぇ・・・
この辺はほんとラーメン不毛地帯だな
まあラーメンに限らずだが
まだ蕎麦屋のほうがマシだったわ
ゴテツ行くつもりが、テルに行ってしまった。
兄さん、すまん。
スープ寸胴をひっくり返すとか・・・
安心の間抜けっぷり
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 16:07:00.89 ID:sDANAXXm
ゴテツもうなめてるとしかいいようがないな。
そんなんだったらメニューを塩つけ麺だけにしろよ。客に出せないものメニューに載せるなよ。
ラーメン屋として商売やっていく上でスープは命だよね。
それをひっくり返してしまうなんて…
ブログで正直に書いてるけど、自分だったら、ごめんなさい、満足できるスープにならなかったから…とか嘘をつくだろうな。
皆が見てるんだから、ひっくり返したなんてとても言えない。
でも、あの馬鹿正直なキャラクターは嫌いでは無い(笑)
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:06:36.58 ID:qOxKbX42
もぅ伍の話題はやめね?
無能だと自ら晒してるのは正直なのか馬鹿なだけなのか
ま、仕事の基本もできてない証拠だな
趣味でやってろってこった
>>816 馬鹿がネタ投下するたび反応しちゃうのは仕方ないw
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 17:34:06.85 ID:sDANAXXm
ちなみに最近はずっと夜は営業してないのか?
してるんだったら食べに行こうと思うのだが。
>>817 シェフがつきっきりで本物のコンソメ作ってる店とは雲泥の差ですよねw
だぁ〜〜からスルースキルを身に付けろっての!!
伍の話題はよそでやれよw
>>820 困ったことに他に該当するスレッドが無いのよ
隔離立てれば?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:17:56.37 ID:fqltSq8z
卒業したんだから、もうネタ止めればいいんじぇね?いちいちここで報告しなくても
そっちで(アメーバ)やってくれ!!!!!
>>820,822
文句ばかり言ってないで、嫌なら他の店の話題振れよ
そのうえ隔離スレ立てるのまで他人頼りかよ
つうか、本スレが過疎ってるのにこんな小さな店を隔離したところで
まともに機能するわけないだろ?
鯖に負担がかかるだけだ
それはそうと、他の店といえば、岩槻の豆腐ラーメンってこのスレではまるで話題にならないね
埼玉のご当地B級グルメの大会では優勝とかしてるらしいけど
無理にネタを振る必要性も無いんだが?
落ちたら落ちたでそれまでのスレだっちゅーこった!w
ていうか、わざわざ糞店の店主の掌で踊る意味が分からんわw
てか本人か?www
今後は伍の話題を振った方が荒らしって認識でここを見る事にするわ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:43:03.14 ID:fqltSq8z
824:そのとうりです、広告宣伝のために、ここを利用したのですから、
ご本人の意識レベルの問題ですね。
なんか、アンカーをまともに打てない奴が自演してるんだがwww
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:50:03.09 ID:fqltSq8z
IDで分かるのだからイカリ要れる必要なし
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 22:52:43.84 ID:fqltSq8z
びーごお疲れっす
無理に隠語使おうとしてるね^^
ま、伍鉄の話題が元で荒れるのガチ。
これだけは事実やねw
さて寝るか。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 23:03:05.98 ID:fqltSq8z
俺も寝る
おやすみなさい
おう〜おやすみ〜!
ゴミツw
ゴテツは自分で出してるラーメンちゃんと一杯くってんのか?
あのドロドロスープだと麺すすり難くてかなわんのだが
>>836 なに勝手にTELスレに誘導してんだよ
自治気取って関係ないスレまで荒らすなよ馬鹿
もともと糞スレなんだからいいんじゃね^−^
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 14:13:55.55 ID:5IqOnWB2
しのや美味かったけどなんでこのスレじゃ評価低いんだ?
美味しいところ教えてくれよ
ステマすんなよ糟w
客が飛んでるのが何よりも低評価の証だろ
>>839 どのメニュー?美味かったならイイじゃんw
俺はもりそば喰って不味いと思ったから、このスレの評価に同意だ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 22:24:32.11 ID:5IqOnWB2
もうラーショでいいや
しのやは中華そばは旨いと思う
つうか、大勝軒系の甘酸っぱい味付けのつけ麺は今の時代のにそぐわないと思う
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 23:07:38.65 ID:2XLnVyYG
しのや
甘いだけで全然美味くない
蝉時雨のほうが100倍美味いぜ!
麺も汁もね♪♪♪
>>843 大勝の時代は終ったよね。
ブラ運とか六現とかも、ちょっと前は美味しいと思ったが、
飽きたわ・・・w
そもそも、このスレじたい、
春日部の原住民どもが、越谷の輩と仲良く出来なくて、独立
〜以降、井之上の悪口と優香の回顧くらいしか話題無いんだから・・・
好きな様に書けばイイじゃん
ここに書き込んでるヤツの誰かが運営してる訳でもあるまいに
イナカもんって、本当に閉鎖的で困るよ
えええ?
こ・・越谷の方が十分田舎なんだが・・?w
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 09:48:32.55 ID:gNw5D6Xc
結局、、発端は越谷の奴の煽りなんだよね^^;
俺は越谷人だが、恥ずかしいわ、春日部の人よごめん^^;
もう一部の越谷の馬鹿をスルーしてください>皆さん
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 10:44:32.25 ID:LfwFm+EP
なんのこっちゃいな!
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 10:55:57.54 ID:nBXmBmrD
ま〜荒れずにいきましょうって事です。
ちょい質問。
つけ麺の麺が、あつもりでもないのに麺同士がくっ付くのはなんでなの?
誰か教えて。
>>851 加水率が低い麺だと表面が乾きやすくてくっつくよ
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 08:29:20.08 ID:X9xGpUt5
せっかくだからゴテツ行こうと思うのだが、夜は今営業してないのか??
最近、焔空いてるよね〜
4年前から進歩してねーなぁ。このスレ。
考案者とか再現氏が居た頃の方が楽しかったわ。
本人乙!ちなみにつまらないからやめてね
俺も再現は要らないわ
あれはウザかった
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 18:52:50.04 ID:LWP0NQWT
考案者とか再現氏って何?
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 20:20:46.98 ID:+yvebS5I
再現氏って肉だの卵だのを持ち込んであざーすてやつ?
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/20(金) 22:51:41.70 ID:7SadLx5V
アタマ、悪いヤツって、
オチを付けられないから、困るよね
ダラダラ書いてるだけで
みんなスルーしようぜw
要は、考案者と再現氏(過去スレ見てたが、どうみても同一人物の自演者です。)
こいつ本人である
>>856が、久しぶりにここに現れて、
他人を装い、自分の方が面白かったと思い込んでいるもんだから、両名を呼びかけてみた。
それを見た考案者が「あ?何か用?」みたいにヒーロー気取りで出張ってきたかった訳だ。
糞みたいな奴だからスルー推奨w
あ、ゴメンなんかおかしな文章になってるわw
要するに、昔人気があったと勘違いしてた過去スレの粘着亡霊が、先輩面して現れただけだから無視しましょって事ねw
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 13:51:03.52 ID:LBBmlCcl
要するに?
>>864 あっち行け二度と来るなつまんねーんだよハゲ
ってことだ
何だよてめーら、俺のこと呼んだか?
ちっ、しゃーねーな。特別に素晴らしいアイディアが浮かんだから教えてやんよ。
お前らバカだから分かりやすく説明してやんよ。
まずはだな、店に入り…
再現氏いないから書きません!
あ、考案者様降臨だ。お願いだよ、アイデアを下さい
なんなら私が再現しましょうか?
兄さん「4年ぶりに来たよー、マスター元気?」
マスター「おお!兄さん久しぶりだね。なんだいその汚い身なりは。アルマーニのスーツはどうしたい?」
兄さん「ああ、仕事クビんなっちゃってさぁ、悪いけどここで働かせてくんない?」と兄さん周りをキョロキョロ
マスター「だめだねウチは。客は来ないし店閉めようか考えてんだよな。なんだいキョロキョロして。あ、まさか前のバイトの娘?」
兄さん「あ、い、い、やそんなんじゃないよ〜。そっかー店閉め…ん?ならさ、マスターこの店俺にやらせてよ。」
マスター「はぁ?兄さん本気で言ってんのかい?」
ここから舞台は幕を開ける…
さあ、続きが見たい方はリクエスト待ってるぜ〜
良い店ない?味噌が上手い店
くるまやらーめん
ガチでうまいと思いますけど・・・。
どうせ、チェーン店だからだめ〜とか言うんでしょ・・・
いや、チェーン店も結構行くよ
萬来の味噌とか好きだし
くるまや、久しぶりに行ってみるかな
たぶん10年くらい行ってないかも
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 22:56:55.76 ID:txpg2t/J
伍のブログ見て更新されていなかったから行ってみたら休みだった
>>871 良かったw
変な常識にとらわれない人ですね^^
くるまやは場所によって色々ですけど、
この辺りじゃ宮代が美味しいかも。
万来味噌杉戸オリジナル
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 07:45:52.76 ID:0Xntn3bv
萬来の味噌は味噌ラーメンでは不動の1位
ってか萬来以外じゃ味噌はあんまり頼まないけどね(苦
くるまやはアリだが、万来は無いなぁ〜
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 09:34:14.13 ID:VhQj00+J
萬来の味噌美味い♪
くるまや、そんなに美味い?
くるまや、美味いよ
ライスもサービスだ
くるまや、安定のうまさだよね。
他のところのを食べると、おお、うめ〜って思うときあるけど、
そっちはだんだん飽きてきて、またくるまやに戻る。
自分の中ではサッポロ一番みたいな存在。
箸に日本の吉野杉使っているのもいい。
安心して使える。
くるまや、行ってみるわ!
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 11:26:46.92 ID:Lo5Spv2u
味噌といえば萬来だろ。
瑛味噌もなかなかだがな。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 11:45:15.91 ID:kezKXXPl
くるまやに一票!!
万来もうまいけど、やはりクルマヤかな。
むしろくるまやや万来よりうまい味噌ラーメン屋を教えて欲しいわw
タイガやフキノトウは脂っこくてだめだったw
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 12:09:34.49 ID:kezKXXPl
因みに、都内有名な味噌ラーメン屋や北海道でも味噌ラーメン食べにに結構行った経験あるけど、
味噌一とかね。
それでもくるまやの方が俺は好きかな。
その他だと、どさん娘やあたりばちラーメンとかも旨いところあったなぁ
麺屋 伍鉄
営業日 : 不定期
宮代くるまや行きました
相当久しぶりでしたが美味かったです
新たなローテが組めそうです
>>886 よかったですね
くるまやは、ラーメン、餃子、ライスつけていつも食べてる
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 18:59:47.10 ID:yoVUdbGg
確かに!くるまやと言えば餃子も最高ガチですよね!
まず値段が安いし、チェーン展開だから味にぶれがありません。
チェーン店だと馬鹿にしてると損しますよね^^;
889 :
川*^ш^)<魔咲斗みちる(嫁) ◆koHaRU.Jwc :2012/07/22(日) 22:22:19.40 ID:X7joxG//
くるまやは味噌安定だけどくるまやを越える味噌は特寿のねぎ味噌かな(笑)
特寿のラーメンはねぎ味噌だけうまい(笑)
とくじゅは味噌系は旨いね!
その他はいまいちだがw
くるまやを越えるかどうかは微妙かなぁ
いちどう休みだったから台湾料理の店でネギラーメン食べた
とくじゅは麺が細すぎて、駄目だろ。麺なんとかしてほしいね。
ホルモン定はうまいが。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 06:09:36.29 ID:X0dWrgd5
ポパイラーメンはチャーハンもうまいし攻守最強
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 09:23:59.27 ID:mB+c6Dky
味噌屋せいべえってどうなの?
味噌ラーメン好きだから行ってみようと思うんだけど
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 09:53:08.05 ID:V7l4Di5d
ちょwww
ポパイラーメンだけは無い無いww
味噌だと、くるまやも最高だが、東岩槻の「心」って店の味噌か、木鶏かな?
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 09:55:09.30 ID:V7l4Di5d
>>894 甘めの味噌ラーメンだが、B級グルメのジャンク感覚で食べると美味しいよ
俺は小食なんでわからんが、大食漢の友人はサービスライスをどんぶりに二杯食う。
量食べる人はいいんじゃないかな
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 11:35:02.01 ID:zqOxC9pw
いちどうの味噌はなかなかうまかった記憶がある。何年も前の話だが。
あとはTELかな。
>>895 もっけい、麺が微妙だった
スープは悪くない感じだったけど
やっぱ萬来か、くるまやかなあ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 19:17:55.04 ID:z9FidvRt
そう?
北の味噌と木鶏味噌の2種類あるけど、どっちも美味しいけどなぁ
使用してる西山の麺も好きだけどね。
まあ、くるまやの方が癖やブレは無いけどね^^
>>899 まあ俺自身があの麺に慣れてないだけかもしれない
総合力では萬来最強かな〜個人的には
スレチになるかもだが、前に大宮駅近くにあった
「ラーメンパブ コヤマ」がメチャクチャ好きだった
だから俺は新しい味噌を求めてる・・・・・
羽生の「タイガ」行きました?
味噌好きなら一度は行ってみた方が良いですよね。
因みに、ジャンクながら、やたら旨いのは岩槻の「クルマヤ」。
この店は課長ぶっこみまくりだが、古今東西のラーメン愛好家から高い評価を受けてるから不思議だよね。
バンライは春日部よりも杉戸が旨いよね。
茹でた麺とお湯だけ出して、客が数種類の粉末の出汁とタレで
味付けする店に行ってみたい
イギリスっぽくて面白そう
つまんないよ
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 13:08:22.56 ID:BkmHO9Zj
イギリスって、、すごく貧しい食生活だって知ってるのかな?
てか、ゆでた麺とお湯とか出されて、自分でとかメンドクサイ。
粉末とか課長とか嫌だしw
さすが!
ママが、なんでも、してくれる家の子は言う事が違いますね^^
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 16:48:53.57 ID:ulbwY0qx
何とでも言えば良いよ^^
だってさ、、茹でた麺出されて、粉末スープ色々&タレ色々置いてあって、
それ混ぜて食べるの面白いか?w
チョイ前に100円さぬきうどんとかで、そーいう感じのセルフ店あったけど、うどん屋は軒並み潰れたよ^^
一体何と戦っているんだ・・・(AA略
>>901 大雅、良さそうですね
岩槻のくるまや、これも気になります
今度行ってみてレポします
萬来は杉戸しか行った事ないです
あそこの味噌は本当に癖になります
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 19:49:03.53 ID:aMllvlQl
GOTETSUの話題がないよ
いらんw
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 20:50:00.34 ID:yRVP5GFD
タイガーとか岩車とか亀過ぎなんだけど………。
全く何年前だよ
いやー 狭いわ www
何年経っても良い物は良いんですよ。
わからないかな?w
どんな地域でも、住む人間は、常に循環してるんです。
例えば、最近大阪から来た人もいれば、1年前に来た人もいますよね?
既出の情報でも、重要ですし、長年人気のある店は「継続は力なり」を実現しているんです。
ぽっと出で、ちょっと人気が出たが、直ぐに潰れる店の多い中、既出の情報とは言え、タイムリーな情報は貴重なんですよ。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 00:33:31.58 ID:PYI74pDB
とりあえず魚粉で味誤魔化してるラーメンはもう食い飽きたな
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 01:13:06.35 ID:S4R3rpgH
ここ数年の流行なんでしょうけど、私も魚粉まみれは嫌いです。
スープ上に山盛りに魚粉を盛り付ける演出も飽きました。
魚糞
>913
その通り。
自分も濃厚な魚粉は飽きたなぁ
初中庸いってきた春日部で一番うまいな
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 16:20:27.50 ID:bh6vHmzQ
スレチだが南越谷のめいげんそって具がないのな。
450gとは思えないくらいあっさり食べれたからうまいってことなのかな。
それにしても具が入ってないのな。
具の無いガッカリ感が物凄く伝わってくるなw
まあ気持ちわからないでもないけど
東武動物公園の近くにある緑色(なんとか王?)のラーメン屋はどう?
すぐつぶれるかと思ったら結構続いてるみたいで気になってる
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 19:14:55.15 ID:cD6qrIyG
>>918 塩はまあまあだが、醤油はいまいちじゃない?
つけ麺はカツオが濃い。
>>920 ら王だろ?
あそこは家族で行くお店みたいな感じだよ。
しいて言えば、、バーミヤンとか山太軒みたいな。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 20:52:28.46 ID:9Ih11pcP
ら王伝説の伝説ラーメンってなんのこっチャイナw
フィリピーナ♪♪♪
>>921 同感。
というか、中用は雰囲気が嫌いだな。
元気な挨拶とまでは期待しないが、いらっしゃいませとかありがとうございましたの挨拶が無い事が多かった(過去形
塩はレベル高いが、醤油はめんじゃらけレベルかな、
めんじゃらけとチャーシュー似てるが、なんか関係あったんだよね?良く分からんし、別にどうでもいいけど。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 22:37:13.85 ID:0ry97Act
宮代のゴテツ夕方行ったら閉まってた。
久しぶりだったんだが、もしかして潰れちゃったの?
定休は木曜日だったはずだけど。
日本工業大学生が夏休みになって全く客が入らなくなってしまったのか。
>>921 ら王、たしかそんな感じの名前だった
家族向けならそれはそれでいいな
動物園の帰りにでも行ってみる
>>925 ふざけんなよ
お前の勝手な思い付きで専スレ荒らすな
百歩譲っても、瑛の場合併合するのは系列のしのや辺りが道理だろ
お前何か自分をこのスレ内で特別な人間と勘違いしてないか?
それはとても恥ずかしいことだよ
テルすれなんて、とっくのとうに伍の客から誘導されてんじゃねーかよww
今からラーメン食いに行きたい
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 08:38:53.52 ID:79Zjuha5
浅草駅近辺は夜中でもやってるラーメン屋多いけど春日部岩槻杉戸じゃそんなないよね
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 09:17:45.83 ID:tQftNBt/
滋賀が、また凄い事になってるね
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 11:43:06.78 ID:79Zjuha5
このスレを見ていたら
杉戸代表:テル(サブ:しのや)
春日部代表:蝉時雨
宮代代表:ゴテツ
越谷代表:めいげんそ
で決定みたいですね。つけ麺に関しては。
なに宮代ってまともな店ないの?
別にゴテツ貶めたい訳じゃなく普通に質問
>>932 独断の書き込みは止めましょう。
春日部のセミや越谷メイゲンは万人の認める所だが、
杉戸代表とか宮代代表とかはありえないって。
宮代ならくるまやの味噌付け麺が一番旨いとおもうし。
てか、その前に宮代や杉戸って人口少ないし、そもそもラーメン屋の数が少ないからね。
そういった地域は、春日部や越谷を除く「杉戸・久喜・宮代・幸手を複合した東武地区」の括りで考えた方が良いよ。
要するに、
不特定多数でそれぞれの味覚や主観が違うから、
これで決定みたいな書き込みは荒れるだけだからやめたほうがいいって事ね。
俺がそんなこと言う資格も無いかもしれんし、書き込みは自由かもしれないが・・・
例えば、俺は蝉好きだが、連れて行った友人の中には不味いと大騒ぎした奴も少なくないからなぁ
てか、代表って言い方が良くないなw
要するに、持論を押し付けているのは貴様だってこと
そうか?
俺は「代表」を名乗るのはどうなのって?言いたいんだけどね。
ま、ガタガタ揉めても仕方ないし疲れるからもう言い争う気も無いけどね。
最終的に、俺の一石投じた書き込みのおかげで、
少なくとも「杉戸や宮代を代表する店」という誤認をする人が減るだけでも良いだけ。
以上
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 15:43:51.12 ID:jRUbtrEe
○○代表なんて書き込みはステマか店舗の自演だろ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 17:01:54.40 ID:xGz2EbwT
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 21:11:09.46 ID:4E9y1ItB
杉戸代表とか宮代代表ってバカ過ぎる!www
馬鹿というか、漫画とかの読みすぎ?
トリコとか大好きなんだろうな。
春日部界の代表は〜静かなる調理人店主引き入る蝉時雨」とか?
味王料理会にでも入れてもらえよw
杉戸の丸亀製麺今日オープン
>>942 \(^o^)/
どんなラーメンかな?
お勧めありますか?
山岡家の特製みそ意外とうまかった
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 09:37:23.78 ID:IZfryYtS
>>941イイネそれ
静かなる調理人店主引き入る蝉時雨
根暗なる調理人、やる気ない店主ゴテツ
何で調理師の免許持っていないのに、ラーメン屋できるんだろう
中国を渡り歩いて麺料理を学んだ奴がラーメン屋開いたら、
また違ったラーメンってのが出来るのかね
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 10:28:01.65 ID:8cbrGErK
・静かなる沈黙の重量級タンカー 「せみ」代表 猪・万藻酢氏
・歪んだ感情論理とあらゆる常軌を逸する男 「元胃の上屋」代表 即竹オワター氏
・全てを履き違えた男・・。 「碁哲」 代表 リン・ジ・北世氏
・へえらっしゃい!唾が丼がんがん入るよ 「染みず屋代表」 鳥ガラ・矢ン来ー氏
・女客と麺茹でどっちが大事?! 「出ん代表」 他戸ゥ氏
1行読んで見切った
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 12:49:45.34 ID:8cbrGErK
>>947 竹オワターは、、あれかw
「バズ」の事だろ?ワロスwwww
地域ごとにスレがあるんだから悪くはないと思うけどな
少なくとも初めての人には指針にしやすい
そもそも味覚なんてすべて主観なんだし荒れるのはラーメンスレならどこもだろ
というわけで醤油、塩も頼むわ
個人的につけ麺はどーでもいいんで
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/27(金) 14:58:11.06 ID:mm1SF8Hc
最近、つけ麺や濃厚系は飽きたよね。
塩か醤油かぁ、有名店だからって旨いわけでもないよね。あくまでも個人的主観だから、文句言われても別にかまわないけど、
塩は「キャベトン16号」の磯のり塩が旨い。
端麗なら、越谷になっちゃいますけど、「こしがや」の塩かな。
井上は店主嫌いだけど昔の塩は好きだった。中傭は話題に上るほど好きではない。
醤油は濃厚だと、最近は二郎系も飽きたし、マー油香るもといしの濃厚かな?
チャッチャ系だとラーショ系が好き。
端麗な味わいのシナそばみたいな縮れ麺の店だと、松伏の島田屋の十文字そばが好きですな。
後は後楽園で十分w
そうなんだよなあ>つけ麺
確かに一口目は美味いと思うがすぐぬるくなるし飽きて大体一回食べればいいやってなる
料理としては未完成な食べ物だと個人的には思ってる
結局は毎日食べても飽きない店の方に戻るね
実際そういう店の方が客のこと大事に考えて商売してるし当然っちゃ当然か
もちもちだけは無いわ・・・
ラーメン大好き春日部住みの俺はもう7年行ってないw
もちもちは牛歩戦術で、席が空いてるのに中に入れないとか、ウザイ。
クリの木の方が数倍旨いし、接客も好感が持てる。
実際には味の差は少ないのかもしれないけど、接客の悪さを感じるもちもちは、味も落ちる先入観がある。
看板出さないでも、うちは人気店だから分かるでしょ?みたいな老舗気取りなのも鼻に付くよなぁ
>>957 くりの木の接客がいいとかバカじゃないの?
丼の内側に親指を入れて運んで来るんだよ?
マジでキモいよ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 03:22:27.62 ID:HiV5hxSo
せやな
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 10:11:52.29 ID:lVls44CQ
>>958 >>丼の内側に親指を入れて運んで来るんだよ?
お前の時だけだってw
馬鹿にされたんじゃないかな?
>>958 どんぶりが熱いからお盆で運んでくるだろ
おまえには特別扱いだったのか?
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 15:09:53.13 ID:lVls44CQ
たぶん古いセルシオかシーマ乗っていって、18金のネックレスにベルサーチのスエットで行ったから、店員にコケにされたんだろ。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 18:06:32.13 ID:a0w7OnWQ
中庸のスープに和の平打ち麺なら最強
何が最強なの?
スープしょっぱいよ?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/28(土) 18:59:03.79 ID:HiV5hxSo
つけ麺のスープでしょっぱくないスープなんてあるの?
ちょw
どっからつけ麺の話題が出てきたのww
>>963 中庸って言っても、塩・醤油とあるけど、
やっぱり売りにしてるし・・・塩が美味しいって事かな?
和は、あの醤油味だからおいしいと思うが、塩ラーメンには合わないかと。
醤油だったら素直に和の喜多方味で美味しいかと思いますけど。
因みに、佐野に行けばあの程度の青竹打ち麺はどこでも食べられますよ。
確かに和は和でいいんじゃまいか?
無理に中よう?なんて読むか分からんけど、
あそこの無愛想な塩ラーメンや熟成系の醤油ラーメンに入れんでもいいんでないか〜い?w
>>963 中庸大好きなのね^^
中庸擁護書き込みがあるとたいてい荒れるよね。
アンチ多いんだね。俺もそうw
>>968 中庸なんてアンチ云々言うほどの人気店じゃねーだろ
アホかw
そっか^^;
悪い悪いw
ちょっとここんとこステマが酷かったからさw
16号のきゃべとんは、チャーシューの薄さに感動すら覚えた
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 11:42:11.59 ID:5rcuNnz+
チャーシューは薄く切るの難しいよな
よっぽど切れる包丁使うか硬い肉じゃないと薄くは切れない
一度冷凍して薄切りしてるのかな
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 14:39:00.35 ID:bNp50n1D
バーミヤンの餃子は神
餃子は萬来が滅茶苦茶うまかったがな。
ある日ラーメンにゴキブリが入っていた事があってね。行けなくなってしまった。
伊奈の楓神はスレ違い?
いちどう味噌なら
萬来の味噌かなと思う
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 15:49:14.77 ID:nsFygbJL
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 21:39:43.68 ID:pPfRKoDL
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 21:47:58.43 ID:B2dTDqrj
自家製じゃないでしょ!
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 23:44:18.03 ID:urMAV25S
あの薄さが良いけどなぁ
あれでバカの一つ覚えみたいに分厚かったら胃がもたれるw
てか、丸源は昔はいまいちだったけど、今は凄く完成された味だよね。
スープとかしつこくないし、こくもあるしとても美味しい。
醤油や塩はあの値段で、サービスも徹底してるし好きな店だな。
味噌だけ喰ったこと無いけど。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 23:45:24.97 ID:urMAV25S
餃子はこうらくえんとか、くるまやとか安くて旨い。
ブラウンも餃子だけは凄く旨かった希ガス。
ゴテツブログ、続けざまに「残しました」とか胸糞悪いんだけど・・・
食いきれないの分かってて注文する人は嫌いだ
コメ認証制だからここに書きました
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 00:43:12.50 ID:IEoY5j8+
愚痴ならTwitterでなうなうやってろや
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 01:06:30.84 ID:/SgFS1GO
>>983 ですよね!
何もアメ風呂でブログやらなくてもいいですよねぇ〜
隆起してしまった