前すれ落ちちゃったんでよろしくです
店舗一覧
東小金井店
堀之内店
谷保店
小平店
‐暁‐(是政店)
中央林間店
メニュー
しょうゆラーメン 700円
みそラーメン 800円
しょうゆチャーシューメン 1000円
みそチャーシューメン 1100円
※トッピングや大盛り等は店舗により異なります。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 10:28:27.54 ID:h3KICBZT
あげ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:18:45.53 ID:dxyiU8mL
営業時間
19時〜27時
ただし、店舗により時間は異なる。
堀之内 19:30〜27:00
東小金井、中央林間 19:00〜27:00
小平、是政 19:00〜26:00
谷保 19:00〜25:00
大体こんな感じ
おやじの中央林間店は30日、31日お休みだそうだ。
さっき行ったら張り紙してあったよ。
堀之内のチャーシューが一番美味いな
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 18:38:31.87 ID:iboA43Rq
あげんの忘れてたわ!
みそチャーシューウマー
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 06:32:20.08 ID:IKPKqGhw
ここは味噌のが美味いぞ
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 01:10:34.98 ID:OSGC3LeO
どうでもいいが、
昨年、一番最初に東小金井で開店させた創始者のおやっさんが堀の内から中央林間店に移動
それに伴い東小金井にいた奴が堀の内店に
そして空いた東小金井に新しい人が入ってラーメンを作ってます
中央林間とか東小金井から遠すぎだろ!
東小金井の店主って数ヶ月で戻ってくるとか張り紙張ってなかったっけ?
今の奴だと味がまずいから早く戻ってきてほしい
>>14 堀之内よく行ってて結構話すんだけど頑張ってるから戻れないかな〜って言ってたよ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 20:59:03.48 ID:iiixH+LR
みそチャー食べたいけど、23時過ぎると売り切れかなー?
>>16 堀之内なら微妙なところ
残ってる日もあるから言ってみるべし
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 23:17:58.72 ID:93gNAWAo
あげ
にんにくや最高!
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 17:11:11.44 ID:X5o+odhJ
保守あげ!
堀之内は今日と月曜臨時休業でっせー
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 19:54:49.37 ID:VGLUZtic
>>20 情報ありがとう。
今日、行こうとしてた。
以前より、臨時休業が増えたね。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 22:01:13.69 ID:TT7+i7Mj
臨時の助っ人だからだろ
歓迎なんか誰もしてないんだから
東小金井に戻るんならさっさと戻れってんだ
店ふえたなあ
ここ数年は殆ど小平店通いだけど久々に始祖オヤジのラーメン食いたくなってきた
去年の堀之内ラストの日に食べてからご無沙汰だ
中央林間遠いぜ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 21:55:40.12 ID:lq/41rYD
>>22 悪いが味は一番良いぞ
東小金井の店主が頑張ってるらしいから自分は戻れないかもな〜とは言ってたよ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 21:57:43.32 ID:lq/41rYD
>>24 自分は専ら堀之内と中央林間行くんだけど小平ってどうなの??
んまいよ。店も綺麗だし
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 19:43:11.06 ID:rEvBoP1k
小平は、穴場ですね。
ただ、駅から離れすぎて、行きづらいのが難点。
昨日中央林間行ってきた〜
チャーシューは一番美味い!麺は堀之内のが好きだな〜
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 23:35:15.30 ID:pxMwSY1+
あげ!
>>30 オヤジのチャーシューはプリプリ感かあるな
33 :
スレ主:2012/03/22(木) 00:38:22.56 ID:wSIah8J5
堀之内の人は話すとすごいいい人
常連で良くしてもらってますw
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 18:03:31.97 ID:G8bBq/YV
海苔味噌ラーメン、旨かった。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 13:34:29.58 ID:ClWp5BLp
ほしゅあげ
36 :
スレ主:2012/04/15(日) 17:29:40.00 ID:sLm0l76E
あげg
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 12:19:23.91 ID:BWrjsGTa
現堀之内店の店主が、Twitterを始めたみたいですね。
アカウントは、ninnikuya_hだそうです。
にんにくやはそういうことはしてはいけない
今の堀之内って小金井の奴だろ?
小金井店でミクシィとかツイッターで替え玉無料商法やってた奴だから、堀之内まで巻き込むなと
さっさと小金井に戻れ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 20:21:30.78 ID:BA9uA42B
小平店の店長ってアメーバピグのキャラに似てない?
42 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/04/23(月) 09:54:40.59 ID:x5u/nzQP
堀之内のチャーシューは絶品やで
43 :
五関敏之:2012/04/23(月) 09:56:31.93 ID:zjdstgWN
せやな
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 21:25:11.22 ID:pdzLQ6QH
堀之内の人変わってから、薄切りになって脂身多くなったし質落ちたよ
枚数増やして誤魔化してるようにしか思えん
やっぱにんにくやのチャーシューは小平のように肉厚な奴でないと・・・
ぜんぜん落ちてねーよw
むしろ前までいた創始者のおやじより良くなってるしw
大きくなった気はする
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 01:00:19.96 ID:Xz3Aaw+K
味も格段にアップしてる
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 02:04:24.52 ID:8MaIS1Rt
おやじのチャーシューやっぱ美味いわ
中央林間駅前にあるからみんな行ってみな〜
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 08:37:38.71 ID:92Zz3SyY
中央林間より今の堀之内の方がラーメン自体の味もチャーシューもうまい
中央林間に行くメリットはほぼないw
小平店すきなんだけどGWやってるのかなぁ?
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 00:59:00.39 ID:t6dewBOI
みそチャーシューうまかったな〜
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 01:41:25.40 ID:Am+GG9oI
腹減ったなあ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 22:50:30.60 ID:CBoL8zWT
職場が中央林間だから、帰りにたまに行ってるよ
チャーシューがうまいね。
ライスが欲しいところだが、メニューは増やさない方針なのかな?
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 00:46:52.11 ID:DEM/d91Q
昨日、久しぶりに食べにいったけど、のりみそラーメン旨かったなぁ。
金曜日ということもあり、混んでたけど。
そもそも店によってメニューが違う
同じなのはしょうゆとみそとそれぞれのチャーシューと替え玉ぐらい
後は大盛りがあったり、のりがあったり
ねぎトッピングがなかったりする
おつまみは他のところにはなかった気が…
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 18:18:35.21 ID:me4lNM0N
開店時間て、堀之内店だけ遅いんだっけ?
19時からOPENしてほしいね。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 18:19:14.85 ID:kpWefgPq
おっ…おぅ…
オレも…
にんにくや小平店は店主のお身内の不幸により休業中。
再開未定、早くても金曜日以降とのこと。
>>54 ライスなんてありえん。その分替え玉するだろ。
今の堀之内はチャーシューがかなり大味なときがあるけど、その他はもうおっちゃん時代とほとんど変わらないね。にんにくやってなんでこんなにうまいんだ。。。
>>58 まぁおっちゃん時代は19:40がデフォルトだったからこれでも早くなったんだけどなw
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 02:01:00.24 ID:OnQR/dRn
落ちちゃうー
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 15:57:35.88 ID:opSZl7kK
中央林間はいつも空いてて落ち着いてていいわー
調子に乗ってにんにく10個入れたら腹壊したけどw
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 15:38:13.09 ID:lCjXvdG/
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 15:42:01.75 ID:kwYZwISu
あの辺事故多いべ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 17:08:03.16 ID:5GN8J1dz
関係ないね・・・
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 17:23:20.24 ID:oAgDWvCH
久しぶりに、おやっさんのラーメンも食べたいな。
‐暁‐ にいきました
おいしかった
にんにく4個いれたよ
初めて食ったがうまかった
だがこのにんにく臭はヤバイ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 04:54:52.56 ID:5/W507hV
食った後コーヒー飲んでみ
少しは緩和されるぜ
こんな事を言っている人がいるけれども、生にんにくってやばいの?
俺はいつも2,3個絞って絞りかすまで入れていたが…
646 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/06/20(水) 17:39:55.71 ID:CpAsvuku
いや生ニンニクってのは腹痛を引き起こす原因になりますよ
だから気を使う店ではちゃんと管理してて客任せにはしない
希望があればその都度使う分だけ出してくれる
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 23:39:42.03 ID:Cg9PFJ2Z
古いラーメンやにありそうな、おろして変色しているヤツならともかく、
皮を剥いたヤツをクラッシュしてすぐ入れるならあまり劣化しないのでは・・・・
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 00:19:36.29 ID:mwLXwf/G
生はアリシン?かなんかのせいだろ?加熱すると平気なんだろ?
ニンニクを大量に食べると下痢になったり胃が荒れるよ。
薬も飲みすぎたら毒になるのと一緒で作用が強すぎちゃうから。
加熱した方が刺激が弱まるけど全く無くなるわけではない。
許容量は体質や慣れにもよるから少しずつ慣らしていくしかない。
そういえば某国では焼肉の付け合せに青唐辛子や生にんにくがそのままゴロンゴロンと皿に乗っているな。
さすがにあれは食わないようにしていたが…
食った後のにんにく臭対策て何やってる?
ブレスケアくらいしかないかな。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 11:38:58.46 ID:jVXiEJwm
牛乳ならば聞いたことがあるが、コーヒーなんて効果があるの?
じゃあ、コーヒー+牛乳を飲めばいいんじゃん!!
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 21:23:25.74 ID:Kod7cCee
小平行ってきた
いつもは深夜だから空いてるけどさすがに混んでた
やっぱ小平はチャーシューが肉厚でうまい
>>72 前6粒入れたけど腹壊さなかったよ
しばらく中央林間ばかり行ってて久々に堀の内に行ったら、
チャーシューでかいだけで味落ちてるわ盛り付け適当だわ・・・
自分にはおやっさんのが合うわ。ネギうまいし、まず並ぶこともないしw
>>77 りんごは効くけど、ピザどもには効かないよ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 01:12:17.43 ID:zHeFfiLl
>>82 堀之内と中央林間両方行くけどチャーシューは間違いなくおやじさんのが美味いね
堀之内も悪くはないんだけどおやじさんのチャーシューはぷりぷりしてる
盛りつけ適当かなあ?前よりもやしとネギは増えた気がするから自分的には気にしたことないな
何しろ堀之内は来店が多いから忙しいってのもあるのかもね
おやじさんの堀の内時代でも来店多かったし
味でも
おやじさんの堀の内時代>>>>>今の堀の内だから忙しいとか全然関係ない
中央林間店に行ってるがいつもガラガラだな。
時間帯によって混んでるのか?
まあ空いてる方が入りやすくていいが。
先週の土曜日の9時くらいはいっぱいだったけどな。
つか、場所悪すぎるよな。
堀の内は場所悪くても近くに学生がいっぱいだから何とかなったが。
まあ、オヤッさんもあんまり忙しいのもあれなんかも試しれんがw
中央林間では毎回同じ席に水もって笑顔で迎えてくれる。
>>84 確かにプリプリしたケツのケツマンは美味しいよな
今の堀之内のチャーシューの問題は端っこに当たるとおいしくないのにサービスなのか分厚いのが来るところ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 18:24:42.27 ID:qlnBDTmA
小平店は替え玉をすると味が薄く成る!。
ラーメン出汁入れるよろし。
にんにく追加もさらなり。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 17:10:12.88 ID:4dfhesxS
>>90 小平店つうかにんにくやに限らず替え玉したら味が薄くなるのは当たり前だろ…
そのためにちゃんとタレが置いてあるじゃない
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 17:22:43.53 ID:9PlTH+T8
永谷園の煮込みラーメンでも食っとけ
替え玉の度にニンニク投下。これが美味いけど翌日激しく後悔。
何か最近堀之内店客の入りが落ちて無いか?
確かに落ちてる。それプラス学生休みになるからさらに減る予感・・・・
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 00:19:09.86 ID:8bNgnPcM
小平行きたいけど、駅から遠いのが、ツラいんだよな。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 19:52:25.27 ID:/ikrAjcf
この前、中央林間のおやっさんの店に行ったけど、人目につきにくい場所ということもあり、店には2人しかいなかった…。
なんか、心配だ。
でもおやっさんのんびりマイペースでやっててこちらも行きやすい。
おとといは、卵焼きもサービスしてくれたりしたし。
無理しないで続けられるくらいの客入りがいいな。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 04:07:18.28 ID:nYJCaQ3T
中央林間のお店はおやじさんが良い意味で色々模索してて良いよね
たまご焼きつけてくれたり最近はネギを白&青のミックスにしてたり
堀之内も捨てがたいけどな〜
101 :
パム:2012/07/23(月) 05:25:37.73 ID:xoycu4RY
か
>>100 あのネギうまいよな。100円で追加して半分シャキシャキで、半分浸して食ってるわ。
堀之内のころも昔は白ネギだったよね?
子供のころからたまーに行ってて、最初は白かったような気がしてた
もう15年は前の話な気がするけど
あのラーメンにあの卵焼きはあわなくねえか?
あんなのつけるぐらいなら、ネギとか海苔を増してほしい。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/30(月) 17:53:17.48 ID:88gio9wh
各店舗、お盆は、いつから休みなんだろう。
にんにくやは基本的に夏休み結構長いよね
堀之内の店主は気さくなのはいいけど、
私的なこと聞いてくるの止めてくれやw
悪気はないんだろうが、あんまり聞いてこないで欲しい。
最近行きにくくなった
中央林間組だけど、玉子は開店当初みた固茹でが実は一番なのかも
ネギとの相性は良いから、もっとネギ化(?)して良いと思う
前半ネギ、後半ニンニク投入で大満足
翌日後悔するが
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/31(火) 23:35:57.90 ID:KNIsonQX
堀之内は味落ちたし、うざいし確かに行きにくくなってるな
あのノリだったら大学近くの小金井に戻った方がいい
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 14:39:36.51 ID:G29PKtF9
休み
堀之内 8/7〜8/19
小金井 8/10〜8/19
中央林間 8/12〜8/19
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 18:53:54.57 ID:ljnPBdaw
意外と、中央林間の休みは短いですね。
狙い目ですな。
>>112 夏休みを子供と一緒に過ごさなくてもよくなったんですよ。そういう歳ですよ。
察してくださいw
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/09(木) 21:38:42.07 ID:AfNjimOF
中央林間最近チャーシュー変わった?前となんか違うような
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/10(金) 01:24:40.90 ID:8Ax87akM
中央林間店って親父さんが隠居用に建てた自宅なのかな?
その1Fで地味に商売をしながら余生を過ごしたいってことか?
ならば潰れない程度に空いているのが一番いいだろうね。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/10(金) 02:52:17.38 ID:JRTNfz+I
小金井行って来たけど美味くなってた
あそこはチャーシューの皿盛りとかやってて面白いね
>>116 チャーシュー皿盛って他ではやってないんだ?
小金井では親父さんの時代からずっとやってる。
っていうか小金井はまずくなったの間違いだろ
前いた人の方が明らかにうまかった
小金井の前いた人=現堀の内の人でおk?
>>119 のはず。
最初の頃に聞いた話では、
・ どっちも元小金井の人が仕切る
・ 堀の内が軌道に乗った誰かに任せて小金井に戻ってくる
とかいうことだったんだが、逆に堀の内に残って小金井を今の人に任せることに
したのかも。
誰か小平店の夏休みいつか知ってる人いたら教えてくれない?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/12(日) 01:05:57.54 ID:f7PRASZs
>>118 新しくなってから初期の時よりってことね
そりゃあ今でも堀之内の方が断然うまいよ
>>104 とオレも思ってたんだが、卵、変わってた。
まさか、ここみてるとか?w
>>123 おやじさんはトッピングを定期的に変えてるよ
こないだまで味付け卵だったけど今日行ったらメンマになってたし
煮卵もやるって言ってたな〜
堀之内店のすぐそこに住んでる者なんだが、
そんな人間にとって堀之内店以外で最も近い店ってどこになる?
直線距離なら谷保か是政
電車距離なら中央林間
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/20(月) 19:27:49.16 ID:lzn7+oFq
今日から、各店休み明け営業かな。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/23(木) 18:27:39.24 ID:qAeLFMji
小平店ってバイトを一人入れたほうがよさそう
堀之内この前深夜に行ったら知らない人がいたな。
バイトだろうか。見込みのある後継ぎだろうか
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/27(月) 13:47:53.27 ID:Hjo8MZKT
バイトだと思うよ
中央林間、初めて満席だった・・・・。
トッピングの海苔は醤油に合うな。
味噌は微妙か
知らんわw
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:32:11.86 ID:PEkTFJ9L
中央林間で新しい「ねり梅にんにく」なるものが登場してた
今度試してみよう
梅にんにく、いまいち合わないな
かなり強い味なので、最初はレンゲで試した方が良いと思う
ライスには合いそうだけど置いていないし
中央林間店に行ってみた。
誰かがぐるなびかなんかに書いてたけどスープが間の抜けた味で、ニンニク入れても俺の
好みじゃないし、唐辛子ニンニクはただ混ぜただけみたいで豆板醤とかの方が美味いと思
うし、卵焼きはラーメンの具には向かず、煮豚はしょっぱい。
おれは満遍なく残したし、替え玉してスープと麺を残して帰った馬鹿を含め、スープまで
飲み干して帰った奴は誰もいなかった。
卵焼きなんて乗ってんのかw
誰かがぐるなびかなんかに書いてたのをそのままコピペしただけだろw
中央林間がどこにあるかもわからなかったりしてww
>>138 お前こそ、中央林間に行って食ってみろ。笑えるぞ。
替え玉残した奴は、たぶん親父が替え玉頼まれたの忘れてて茹で過ぎたのを
出され、不味くて食えないから残したんだと思う。
替え玉頼む時は、注意しろよ。
逝った上での感想なことは良く分かるし、そういう感想も十分理解できる。
卵焼きが謎、唐辛子にんにく不味いとは俺も思う。
デフォで麺やわらかめだから、周りでも麺の歯応え好きには評判が悪いw
麺すすり喉ごし重視、肉で歯応え補完、と考えれば、あれくらいで良いと思うが。
替え玉は、思ったより量があって残したのかも。
味付け卵なら分かるがなぁ
堀之内からそんな味が変わってないなら別に問題はないが
堀の内の今 食い始めにちょうどいいと感じる味
中央林間 食い終わりにちょうどいいと感じる味
にんにく唐辛子不評なのかーあれが美味いのに
>>140 替え玉注文した客に「替え玉は?」と聞かれ茹でてた麺を外に出したが、茹で過ぎだと
いうのは自覚してたみたいで暫く眺めてたから一段と伸びた。
パニクったのかそういう物を湯切りもしないで平然と提供する店と、それに文句言わず
に帰る客は馬鹿だと思う。
普通の店なら謝罪して作り直すだろうし、そういうのを提供された客は怒るべきだと思
っただけ。
しょっぱい煮豚は、ビールがあるなら正解だと思うよ。
チャーチューと半ラーメンとビールとのセットなんて物があれ毎日行きたいんだが、
そういう店じゃないんだろうね。
>>144 ごめんね、味覚は好みだから。
味覚というより、食感が嫌いなのかも。
ジャンル違うけど、天下一品のニンニク味噌みたいな物入れる事で、スープの味は良く
なるけど、食感が悪くなる。
ここのチャーシューは触感などが好きだが、追加すると全部食べた後胃がもたれるんだよな。
ビールかライスがあればうまく食べれそうなのだがメニューに増やす気はないのだろうな。
中央林間店は2か月前まではよく行ってたのだが、評判が悪くなったようだな。
中央林間しか知らないけど、評判が悪くなったというより、良くも悪くも評判が立つようになった感じかな
>>146 145です。
ビールがあれば何とかなると思うけど、食事でもう一度行くかと聞かれたら
行かないと答えるレベルだと思います。
思い出したんだけど、安い葱使ってるのか切り方が悪いのか保存方法が悪い
のか判らんけど、葱が苦かった。
海苔もいらないので、煮豚とビールと具無し半ラーメンセットなんてもの
作ってくれたら、24時以降なら行くかも?
スープも煮豚もそれなりに美味しいのに。ラーメンとして完成してない残念
なお店です。
あんまりあーだこーだ言う気ないけど
自分の日記みたいに返信してるのもどうかと…
ビールが飲みたいなら
谷保とか小金井とか置いてある所に行けばいいだけだろ
>>149 言う気ないなら投稿しなけりゃいいんじゃない?
あの程度のラーメンで満足な人は肯定的表現で自己満足してればいいけど、
否定的表現を拒否するのはおかしいんじゃないのかな。
はっきり言って、中央林間店は不味くはないけど美味くもない、もう一回
行くかと聞かれたら行かないと答える程度の店だ。
それに、替え玉の注文忘れて茹で過ぎ麺を提供するなんて、ラーメン屋と
してどうかと思うよ。
否定的表現を否定してるっていうんじゃなくてお前の日記じゃないんだから自重しろよ
って言いたいんじゃね?
まぁどっちにしろ
>>149はケツの穴が小せえ奴なんだから
そうムキになって相手にする必要もないさ
自重いたします。
自重いたします。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 05:48:02.41 ID:EK/sRIXU
自重の必要なんかないよ。
こんな糞馴れ合いスレなんか意味ないしw
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 02:54:27.73 ID:Wg5k1Mj8
馴れ合い保守www
堀之内はにんにくやと天下一品と煮干し蕎麦のどこに行こうかいつも迷う
天下一品
>>156 煮干そばの虎空はまじうまいよね
本格的だし
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 10:30:09.53 ID:cobFaJ9Q
昨日、堀之内に行ったら、久しぶりに混んでたな。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/07(日) 11:05:34.86 ID:zK2E00j6
金・土は混むよね
161 :
敗訴一声会さくら接骨院親歌代英二:2012/10/09(火) 20:49:12.86 ID:01Z3AU2L
久々に食いに行ったけど美味かった
チャーシューが柔らかくなってた
小平に久しぶりに食いに行ったんだが、やっぱあそこのチャーシューはうまいな。
小平は昔是政にいた兄ちゃんだっけ
あの兄ちゃんが一番上手い気がする
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/15(月) 19:57:18.42 ID:iaaVoxI6
小平、久しぶりに行ってみたいが、けっこう遠いんだよねぇ〜
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/17(水) 13:11:04.81 ID:kaMbRs1p
小平に、わざわざ行く奴がいるのか・・・
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/23(火) 23:19:58.14 ID:sY2t7c+J
堀之内、今日休みって、ホントか?
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/24(水) 13:38:17.45 ID:Ezg5zX1G
明日も休みだよ〜
店主さんが40℃の高熱だって
にんにく主体でラーメンは付属の店かと思ってたけど、ラーメンに文句いう人もいるのね。
中央林間店は頻繁に愛用させてもらってる、オレ。
にんにく大量投入ありきの店だからラーメンはあれで十分満足。
ちょっと塩分大目のきらいはあるけどふつうに美味いレベル。
大量投入したにんにくを麺に絡めて海苔巻きで食うのがツボ。
煮豚は、オレはなくてもいいな。
卵焼きは合わんね。煮卵にもどしてほしい。
堀之内は味噌を大盛で頼むと塩辛い
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 17:12:03.52 ID:njZocfBT
今日から、堀之内は復活かな?!
先週金曜から臨時休業していた小平店は
本日より営業再開のもよう
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 19:39:25.32 ID:ndOQMboX
小平も、休業だったのか…。
体調崩しやすい時期だからナァ。
>>171 替え玉ありな店で大盛り頼む人はそういう趣向じゃないの?
>>175 今の堀之内って元々小金井だろ?
あそこの奴って大学近いから濃い目の味付けだよ
絶妙なバランスだった親父さんに堀之内へ戻ってきてもらいたいわ…あいついらない
結局谷保が一番旨い
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/31(水) 18:50:36.24 ID:b4a+twx2
いやいや、小平もイイよ!
今現在は小平だな
過去を含めれば、10数年前の堀之内
堀の内の時は忙しそうにしてるおやっさんと世間話とか出来る雰囲気じゃなかったけど、
中央林間になっていろいろ話してる。
なんで中央林間にしたのかって聞いたら・・・・
お正月チャーシュー注文の時期が近づいてきたな
>>180 なんで中央林間にしたんだって?
俺はわざわざ淵野辺から堀ノ内まで車で行ってたから、近くなって良かった。
>>183 ホントは二子玉にしようとして見に行こうとしたんだけど・・・・
電車降りるとそこは中央林間だったんだってw
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/08(木) 00:23:09.14 ID:494HkQ86
そんなアホな話…。
でもまぁ、中央林間で良かったのかも…。
自分的にも中央林間でよかった。近いのは堀の内だが、並ばないとってのもあるしあの店主になって作りが粗くなった。
ただ、最近中央林間も混み始めてきてるけどな・・・。
中央林間と堀之内
チャーシューはどっちが美味い?
味に違いがあって美味しいようだったら中央林間も行ってみたい
中央林間とか小平、谷保は一枚が分厚く噛み締められるチャーシュー
現堀之内と小金井は脂身が多く薄いが枚数のチャーシュー
うまいが同化は別として後者の方が味は濃い
うまいかどうか…
なんでこんな間違いしてるんだ…
噛み締められる?
堅いが味気ないって感じなのかな?
旨みが一番大事かなと思ってるんだが、
>>188さん的には中央林間のチャーシューは美味しいと思う?
さっき中央林間行ってきた。店の外まで行列が!!初並びしました。
おやっさんのチャーシュー、堀の内時代に比べて小さくなってる。味はほぼ変わらず。
こちらになってからはネギトッピングばかり。
中央林間土曜もやるようになったの?
谷保のおっさんのチャーシューが美味
中央林間前から土曜日やってるよ。
休むのは祝日の土曜日と夏休み年末年始辺りじゃね?
ついに中央林間も並ぶようになったか。
堀ノ内時代の往年のファンが流れていってる可能性もあるね。
先々週に行った時は25時ぐらいで、空いてた。
テレビを喰い入るように見てたなあ。
スポーツ大好きだよね。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/14(水) 20:43:28.23 ID:I+zAIUx8
おやっさんのラーメン、久しぶりに、食べてみたくなったなぁ。
オヤジはチャーシュー昔のに戻せよ
今の堀之内よりはおいしいからいいよ
っていうかオヤジさん堀之内に戻ってきてくれ…
今の奴味変えすぎていらねーよ
最悪他の店主と変わってくれるだけでもいいと思えてきた
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/25(日) 23:55:58.99 ID:rGr4SODA
ここでは堀之内の店主嫌われてんなあ
この前熱で休んだときの貼紙に、スゲーたくさん励ましのメッセージが書かれてたぜ
俺はこんなの他では見たことねえ
相変わらず行列だし、実際にはスゲー愛されてんじゃね
おやっさんには永くやってほしいから、今くらいの人入りで無理なくやってほしいな。
味がうまいままなら嫌われないだろ
おやっさん>>>>>今の堀之内の店主
っていう風に明らかにまずくなってるんだから仕方ない
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/27(火) 00:31:25.84 ID:JKxlukll
そこまで明らかにまずくなったとは思わないなあ
チャーシューに関しては賛否両論だと思うけど
まずくなったというより、大味になった感じなんだよなぁ。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/27(火) 13:48:06.82 ID:P9qaPfgW
そんなに嫌いなら、ここで陰口書かずに食べに行かなきゃいい
ガキじゃねえんだから
食いに行ってるかどうかは知らんが
だからオヤジさんに戻って来いって訴えてるんじゃないのか?
まぁぐだぐだ言ってるのに食べに行ってたら
それはそれで面白いけどなwwww
今の堀の内のほうが昔のオヤジさんの味に近い気がする。
うまいこと引き継いだな、と思ったよ。
中央林間に行ってからのオヤジさんの作るラーメンはちょっと何かが物足りないんだよな。
もうかれこれ15年ぐらい食べてます。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 05:16:38.06 ID:7ngUKM3/
俺も今の堀之内が昔の味に近いというのは、噂で聞いた事がある。
中央林間になってチャーシューにこだわらなくなってキザミネギにハマった。
マジネギお勧め。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/29(木) 20:58:41.04 ID:5IV2ekh7
>>206 今のおやじさんのはスープも麺も変わっちゃったから仕方ない気はするけどねー
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/30(金) 06:42:49.88 ID:JApt+OjI
でも
仕事が丁寧おいしい
チャーシュー買う人いるの?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/02(日) 23:09:01.67 ID:puAof9SI
今年も買うぜ!
堀之内で7000円だったかな?
おやっさんは作らないって言ってたな。
おやっさんのチャーシューじゃないし
あの程度なら今年は買わない…自分で作るか
どうやって食べるの
年末に自分でラーメン作って切って乗っけるって感じ?
7000円分だと一本丸々だから消費しきれるか心配だ。保存は5日程度がせいぜいだろうし
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/03(月) 02:53:57.56 ID:OtJ5qlA3
普通に美味いから買うよ〜
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/03(月) 10:25:57.77 ID:a7sN1n3X
酒を飲みながらみんなで食べれば、すぐ無くなってしまう…
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/03(月) 13:39:36.36 ID:a7sN1n3X
去年は小金井で買って、実家のお土産に持ってたった
思ったより早く食べ尽くしたよ
小平で買ってチャーシュー丼作る
ジンジャーのたれで作ると凄く美味い
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/05(水) 15:28:08.82 ID:i/HJ/8cj
今年も小金井で予約しました
いつも、ついているタレとマヨネーズで食べます
キムチを巻いても美味しいp(^^)q
>>199 小平もあったけど?
あいにくペン持ってなかったから書けなかったけど
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/06(木) 19:00:08.06 ID:R9yeWvo+
>>221 黙って小平にだけに行ってれば
あなたキモイわよ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/06(木) 19:16:31.15 ID:R9yeWvo+
最近寒いから並びたくないなあ
中央林間へGO!
堀之内行ってやれよ
めっちゃ空いてるじゃないかw
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/06(木) 23:28:22.73 ID:A15UoEbV
今日の堀之内、並ばずに席に着けた。
休前日じゃないから、空いてるんだね。
まずくなったからな…客は正直だからな
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/07(金) 08:14:17.47 ID:Mr50Ya9f
昨日1時過ぎに堀之内に行きましたが、並びましたよ
安定して美味しかったです
ごちそうさまでした(^O^)/
ほんとか?
一昨日も22時位に行ったけど並ばなかったし、昨日も21時くらいに行ったけど、席が半分空いてたぞ
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/07(金) 14:36:23.04 ID:Mr50Ya9f
やれやれ…また堀之内嫌いの奴が始めたか
堀之内はにいちゃん云々以前に、10年位前のオヤジ時代に既に終ってんだろ
にいちゃんも近年のオヤジも、90年代末頃の全盛期のオヤジには遠く及ばない
どっちもどっち目糞鼻糞
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/08(土) 04:26:05.99 ID:6s2Eq2r0
そこまで嫌ってんなら二度と食べに行かずに黙ってれば
なんかギスギスしてんな…
>>232 アホな奴を構うな
それが一番だ
>>231 個人的には99年から00年が全盛期だと思う。
殺人的なスープだった。
替玉いくつでもいけた。
その後も日によってブレはあるものの、会心の出来の日もあることはあった。
ちなみに、今の堀ノ内はそこまで悪くないと思うよ。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/11(火) 16:19:01.38 ID:JOPzpC4z
堀之内は前のおじさんより、今のお兄さんの方が美味しいと思う
それに前より店内の雰囲気が明るくなった
>>234 うざい懐古厨は二度と食べに行かずに黙ってれば
まあ堀之内末期のオヤジも今の兄ちゃんも美味ことは美味いよ
だが全盛期のオヤジの方が断然美味かったなのは紛れもない事実
故に近年の堀之内にはどうしても物足りなさを感じる
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/12(水) 08:29:05.97 ID:+kAvgPe+
小平の店の前を毎日通ってるけど、最近めっちゃ空いてるぞ
千葉から行きたいんですけどどこに行けば近いでしょうか?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/12(水) 15:04:05.85 ID:+kAvgPe+
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/12(水) 17:42:23.06 ID:+kAvgPe+
>>239 距離的には小金井かな
千葉ですか、遠いですね
ID:+kAvgPe+
さらしage
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/14(金) 11:09:48.44 ID:2nayE5aW
千葉から行くなよW
>>241ありがとうございます
千葉のものからすると都内ではどこに味が近いんでしょうか?
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/22(土) 09:58:52.57 ID:J0HUnDch
>>245 そんなデマ信じるなよ
年内あと1回は食べに行くか
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/24(月) 00:25:24.24 ID:Zll3TaZv
あれっ?各店舗、年内いつまでだろ?
28日までは、やってほしいナァ。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/24(月) 01:23:41.82 ID:B832yT2A
小平は
年内27日まで、年明け7日から
だってさ
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/24(月) 12:58:42.39 ID:e++jzCMe
よく見ろ。IDが同じだww
238 ラーメン大好き@名無しさん 2012/12/12(水) 08:29:05.97 ID:+kAvgPe+
小平の店の前を毎日通ってるけど、最近めっちゃ空いてるぞ
240 ラーメン大好き@名無しさん 2012/12/12(水) 15:04:05.85 ID:+kAvgPe+
>>238 まずくなったからな…客は正直だからな
>>245 も同じ奴だろ。
近所のくそ不味くて客が入ってない哲○の店員かな?w
にんにくやについてネガティブなコメント書くとすぐに反応が返ってくるなw
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 21:21:53.37 ID:DgmNKg6E
中央林間も28日までっすか?
毎年のことだが正月チャーシュー美味すぎる
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 00:34:11.42 ID:3jWbCm/X
新年は何日から営業?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 11:41:14.31 ID:EJFkCKlw
7かな
むさしの堀之内店が閉店するんだってな
ショックだわ
堀之内の最寄駅は、武蔵野堀之内じゃなくて京王堀之内駅だろ
って思ったけど
むさしの堀之内って堀之内の近くにあるレンタルショップの話か…なぜ?
むさしの閉店は堀之内市民には痛いな
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/07(月) 19:06:41.63 ID:5s0c6z1J
今日は、新年一発目か。
一発目行ってきたわ
ここ最近にんにくや閉まってたから近くの煮干し蕎麦食ってきたけど、何だあれww
糞マズイwww半分食ったら飽きるんだよね。
堀之内も味が落ちたらしいけど、この辺じゃまだまだ一番美味いわ
中央林間、太麺になってた・・・・
誰だよ、前の細麺伸びやすいとかおやっさんに言ったの。
オヤジ迷走中
10数年前の味を再現すればいいんだよ
歯応え厨が文句つけたのか
太麺でもにんにくや全店の中で一番うまかったな
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 01:12:15.69 ID:1aCbBQw8
細麺が良さなのにな…
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 23:04:15.84 ID:1ELJsGTr
あれ太麺か?細麺じゃないけどアレはアレで旨いとおもった。
両方出せたらいいね
今日のチャーシュー何だよあれww
もっと安定して欲しいな
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 23:42:27.78 ID:uNXSnIre
具体的に何が良くなかったの?
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 15:47:37.31 ID:bcxTi/O3
大雪だけど店あいてるかな?
中央林間店
祝祭日は店休みなんじゃない?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 20:55:36.14 ID:bcxTi/O3
>>270 サンクス
祭日なのわすれてた、危なく出発するとこだった
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 17:17:10.53 ID:ZrSgdwJK
連休明けで、今日から再開か。
らーめん食べたくなるね。
中央林間、たしかに麺は太くなってた。
新参客がいろいろ質問してて楽しかった。
おやじさん、ラーメン屋やって35年。
いろんなところでやってきたらしい。
神奈川でやるのは初めてとのこと。
「何味?」の質問に「オレ味」と答えてた。
35年間、ずっとオレ味は変わらないらしい。
にんにく入れれば10倍おいしくなる、とのこと。
たしかにそうだよな。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 08:19:34.78 ID:dGj+bRd5
中央林間、細麺に戻さないのかな?
久しぶりに、おやっさんの食べたいな。
太麺3回食ったらだいぶ慣れてきた。
替え玉茹でるのに時間かかるんで少し早めのオーダーが吉。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 23:58:30.26 ID:A8eYRIM6
鼻にんにく、関東連合の店で合コン
その心は?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 17:14:20.12 ID:xNJmBh/m
今日と明日は堀之内臨時休業です
店主さんがインフルエンザとのこと
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 20:10:39.56 ID:Ua8pGzod
5日間もおやすみになっちゃうのか‥‥。
まぁ、インフルなら仕方ないか。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 12:27:42.81 ID:nGssK284
最近堀之内過疎ってるよな
堀之内は並ばなくても入れるようになってきたな
ここ数カ月で客入りが凄く減ってるわ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 12:27:21.32 ID:kn24L8CP
春休みやししゃーないやろ今は
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 19:17:31.45 ID:tX1ReAne
逆に、狙い目かもね。
行って、すぐ食べられて、帰れるんだから。
おやッさんの時は春休みとか関係なかったけどな
おやっさんの、堀之内時代のようなラーメンを、久しぶりに食べてみたいな。
中央林間初めて行ってきた。
おやっさんってねじり鉢巻したトラックの運ちゃんのような人をイメージしてたけど職人って感じの人だね
おやっさん、体が勝手に動くんだろうなあ。
テレビ見ながら、客とも会話しながら、楽しそうだ。
ラーメン作りっぱなしで、1日8時間。
それを週6日。
お金は使い切れないほど持ってるんだろうなあ。
もう60過ぎてるんだし、もっと休みながらやればいいのにね。
でもね、1年でも長く続けてほしいっす。
今の客数がちょうどいいくらいじゃないかね。
自分も並ぶの嫌だし今くらいがいい。駐車場200円は嫌だw
おやっさん一人でも店はキレイだし、チャーシューも旨い
あの年齢でよくがんばってるよ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 01:28:16.90 ID:A1GfTGnx
おやっさん、今日は久々、全盛期を思わせるようなスープだったよー
いつもおいしいけど、今日はとくに良かった!
また来週!
おやっさんのみそラーメンは至高だな
洗練されてる。にんにくとの相性もいいし
この前のキューバ戦も楽しそうに見てたし今日も忙しくなければおやっさんとWBCみながらラーメン食べたい
でも肝心なチャーシューがあれじゃあね、、、
多摩時代はチャーシューばかりだったが
中央林間になってからは、チャーシューよりネギ増量ばかりだわ。あのネギとスープの相性がすばらしい。
そういえば、中央林間に来てからチャーシューをピッタンピッタンやってるの見てないな。
おやっさん復活後、初めて堀の内に行ってきた。
まったく別物だな・・・・・が感想。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 21:23:21.99 ID:16T26Tty
夜になると、食べたくなるよね〜。
でも、今日は日曜日だから開いてないし。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:54:26.92 ID:yf3RPI+M
こういう天候の時しか役立たない店
中央林間は麺が良くないよね?麺は堀之内がベスト。たぶん近くにあの麺を作れる製麺屋なかったんだろうな。
一杯目の柔らかいあの麺が良いんだよなぁ。替え玉で硬麺とか言っちゃってるやつは俺の独断と偏見で認めん!
そうそうあの柔らかい麺がおいしい
堀之内、大丈夫か?客ひとりしかいなかった。最近こんなもんなの?
>>301 あそこはもう駄目。
味が濃すぎてバランスが目茶苦茶になってる。
たまにおやっさんに味見てもらったりはしないんだろうか?
ところで、中央林間のGW予定聞いた人いない?
あー、昨日、中央林間行ってきたけど、予定聞かなかったわ。
張り紙とかもなかったかな。
2時45分。
一人だけお客さんいた。
自分が最後。
いつからか忘れたけど、にんにくの佃煮みたいなのが置いてあるね。
これもなかなかうまい。
けど、ごはんがほしいな。
梅のやつもそうやんだけど、別売りしてほしい。
家でごはんと一緒に食べたい。
今日やんの?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 10:23:57.75 ID:/fzYuMvo
堀之内の兄ちゃんって実は味オンチじゃね?
あれでオヤジさんと同じ味だと思ってるのかと
堀之内と谷保の間なんだけど、谷保いってみるかな。
谷保の評判てあんまり書かれてないけどどんな感じ?
いや〜、どうなんだろ〜?
今の堀之内の味ってオヤジさん全盛期の頃の味に近いんじゃないかと思うんだけどなあ。
2000年前後の頃のね。
中央林間でのオヤジさんのラーメンはまた堀之内の時とは違うしね。
昔からオヤジさんの作るラーメン自体、日によって味が変わるのは確かなんだよね。
昔、19時に食べた後、閉店間際の27時に食べたことがあったんだけど、同じ日でも味は違った記憶がある。
月から土まで6日×2週間連続食べた時も日による違いはわずかながらに感じた。
この時は他、友人4名も同様の意見だった。
日によって味に違いがあるのはどのラーメン屋さんにもあることでね。
通えば通うほど、違いに気付くようになる。
今日がダメならまた明日行きましょうや!
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 21:18:22.17 ID:yioUgxu2
>>305 オヤジさんのスープを旨味薄くして微乳化させ
タレを濃くしたら今の堀之内
小平と是政の方がオヤジさんのスープの味に近い
>>306 谷保は乳化タイプで今のオヤジさんのスープには一番遠い
ねぎとの相性は良い
堀之内の店主はなんか怖い
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 18:51:11.40 ID:pYNOpgic
おやっさんの店、中央林間ではなく、町田か相模大野あたりにしてほしかったな。
堀之内に行ってた者としては、ちょっと遠い。
>オヤジさんのスープを旨味薄くして
駄目ジャンwww
なんで小平の人が堀之内に来なかったんだろう…
小金井の奴以外は地元民の猛烈な反対でもされたのかな
えっ?難しいわ、小金井が望まれて堀之内に来たってこと?
堀之内、そんなにダメか?
俺は完璧に引き継げた、と思ったんだけどな。
堀之内通ってるけど全然文句ないわ
サービス良いし味も良いよ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 14:31:36.92 ID:gmJSt6M6
>>311 にんにく入れずにスープ飲めば違いがわかる。
味噌より醤油で違いがよりはっきりする。
>>312 小平は譲り受けた店では無いから。
>>314-315 味覚や好みなんて人それぞれだし
そう思うのであればそれでいいのでは。
横濱家なんかも最近スープのダシが薄いな。
ダシの豚骨が値上がりでもしてるのか?w
休前日以外の中央林間、素晴らしい出来。
さて、ちと遠いが中央林間まで行ってみるか
やっぱおやっさんのが一番だった
堀之内がだめだと共済認識したわ
戻ってきてくれないかね…
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 22:21:51.31 ID:kE8EhERD
ぶっちゃけ今のおやっさんのラーメンは堀之内時代と違うからな
中央林間たまに行くが麺もスープもチャーシューも変わっちゃって微妙
特に最近のあの麺にはガッカリだわ 良さが半減してないか?
おやじさんの味は
東小金井、堀之内、中央林間でそれぞれ違ってるからな
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 23:17:38.19 ID:c7acoAnR
このお店は美味しいの?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 01:32:35.55 ID:N1ZrgSSx
中央林間の店の、おやっさんのラーメンが、開店当初と明らかに変化したのは確かだね。
あっさりめのラーメンになって、昔から行ってる常連には、物足りないのは確かだね。
堀之内時代の、のり味噌豚骨チャーシューメンが食べたい民にとっては、残念ながら叶わずかもね。
おやじさんの味が変わって不評になったか
中央林間まで行こうと思ったがやめておこう
>>324 でも一番うまいのは中央林間だから行ったほうがいいよ
それか小平
逆に堀之内はがっかりするだけだから行かないほうがいい
これから中央林間に向かうぜ
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 15:09:14.76 ID:F8FbkALz
金曜は堀之内へ、土曜は中央林間へ行ってきた。
ちなみに、にんにくや歴15年です。
堀之内は10年ぐらい前にオヤジさんが作ってたラーメンの味に近かった。
個人的にはこの頃の味が一番好きなので大満足。
中央林間は久々に満席。
まとめて5杯分を作るオヤジさんのあの手さばきを見ることができた。
作ってる最中、みんなスマホをいじってるんだもの。
時代が変わったよね。
味はやはり堀之内の時とは違うと思う。。
中央林間で50回ぐらい食べたけど、この味で安定しているので、オヤジさんの考えるベストな味がこの味なんだと思う。
これはこれで好き。麺は「羽田製麺 座間」。
近くの製麺屋がここしかないのでしょうね。
昨日、同年代ぐらいの常連さんにアロハシャツをプレゼントしてたよ。
GWにハワイに行ってきたのかな。
>>328 昔のにんにくやって店に「当店のスープは、無添加で体に良いからぜひ全部飲んじゃって下さい」的な張り紙あったよね?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 00:37:10.20 ID:w+Io9e/g
小平は、駅から歩くには遠すぎだよ。
もう少し、駅から近ければ、ホントいいのに‥。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 11:10:37.56 ID:vpov5TAh
先週末、また中央林間と堀之内行ってきた。
今回は中央林間の勝ち。
オヤジさんの味、戻ってきた感じ。
慣れてきたせいか、堀之内の細麺よりも中央林間の太麺のほうが合ってるような気がしてきた。
堀之内はけっこう安定していたんだけどね。
まあブレの範囲内で、うまいことに変わりはない。
さて、今週は久々に是政の暁にでも行こうかな。
>>329 あったような気もするけど、定かではないねえ。
ひょっとして天下一品とかじゃない?
昔、堀之内、あまりにも混んでいてどうしようもない場合は代わりに八角堂か天一に行ったなあ…。
東小金井店のみそラーメン
ちょっとしょっぱくないか?その分旨みが減ってるぞ
久々に食べたくなってきた
毎週中央林間行ってる。
最近、常連客が増えきたかな。
夜2時前だったけど、ほぼ満席。
昨日はクラブのママ風の人がその仲間達を数名連れてきていて、楽しそうに話してた。
そして、食後に飴玉とチャーシュー一片をあげてた。
堀の内時代とはまた違うオヤジさんが見られるからおもしろい。
先日、「こんなにまずいラーメンは食べたことがない」と言って帰って行った客がいたそうな。
35年やってて初めてだと苦笑いしながらママと話してた。
いや〜、にんにくやはやっぱり俺にとっては日本一のラーメンだなあ。
気持ち悪いよお前
でも中央林間が一番マシ
一番駄目になったのが堀の内
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 16:40:29.99 ID:nuQwfzWE
おやじさんが堀之内居た時から好きだけど今でも堀之内が一番だわ
中央林間はスープも麺もチャーシューも昔のおやじさんが作ってたラーメンとは程遠いからね
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 18:33:52.98 ID:z2xzIEF7
今年の藤崎町ときわにんにくは降雨が少なく小玉だよ
みんな田んぼ水で灌水したから召し上がれ
今は総合的には小平が一番だな。
今の堀之内≒オヤジ堀之内末期で、全盛期のオヤジからは程遠い味。
中央輪姦は問題外w
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 01:14:52.67 ID:9bwwypnR
中央林間、本日はなんと1時で終了。
客が多く、替え玉も多く、麺が切れたとのこと。
今日はいつもより早く行って良かった。しかも、久々に並んだし。
あと15分遅かったら食べられなかった。
どうもオヤジさんがキョロキョロしていて様子がおかしいなあ、と思ってたらそういうことだったのね。
こういうことが年に1回ぐらいあるらしい。
ちなみに、堀之内時代はかなり余裕を持って麺を用意してたから切らすことはなかったとのこと。
中央林間、最近の金土あたりはかなり混んでるね。
久々に堀之内に行ってくるわ
堀之内に行って来たけど味落ちたね…行かない方が良かったわ…
堀之内って、早い時間は行列に並ぶの?
先週、21時頃並んだなあ。
オッチャン、巨人勝った時は機嫌いいな。
今日も元気だった。
先月なんか、報道ステーションのスポーツコーナーで小笠原がサヨナラホームラン打った瞬間、シャウトしてた。
客に巨人ファンが多かったらしく、客も数人盛り上がってた。
オッチャンは中継観てたはずだからその時はもっと興奮はしてたんだろうな。
ちなみに、今日のチャーシューは堀之内時代を思い出させる旨さだったよ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:GG8YWjW0
test
テス
拝島の大春行ったことある人情報お願いします!
正統なにんにくやからはちょっと外れるかもだけど、昼間もやってるのはポイント高い。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:yNCmMsX4
あげ
先月の中央林間は背脂が強すぎる感じだったけど、今日は戻ってたわ。
良かった。
あの佃煮を販売してほしいんだよな。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 10:03:42.45 ID:M5LK7ZnZ
保存
なかなか暑いな、これから仕事だけど・・・
ドライブ中には
のど渇いたら何飲もう?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 22:50:47.11 ID:iwnGNJAS
ビールでも飲んで捕まれば。
オヤジの味が落ちたのが本当に残念
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 22:38:36.51 ID:7y1+jfs5
まずそうW
小平店本日臨時休業の張り紙あり
小平のマスター腰痛再発かな
祭りの日曜営業も近いのに大丈夫だろうか
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 21:07:13.60 ID:Go/5RIem
皆年とって味が合わなくなっただけじゃないの?
はじめて、暁に行ったんだけど、なぜにんにくやを名乗らないのか?名乗れないのか?
はじめて、大春に行ったんだけど、なぜにんにくやを名乗らないのか?名乗れないのか?
何言ってんだ、大春は違うだろ
何言ってんだ、大春は違うだろ
中央林間休みだった・・・・。
来週はやるみたい。
おやっさん、骨折していて休んだらしい。
無理しない範囲でお願いしたい。
そろそろ正月チャーシューの受付始まる頃だな
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 20:33:48.26 ID:BnifD65U
保存
中央林間の太麺にも慣れたわ
みんなはニンニク何個入れるの?
俺は平均3かな。
3+替え玉時に1個追加。
俺は1玉ごとに1個かな。
みんなはニンニク臭はどうしてるのかな?
リンゴと青汁と緑茶と牛乳の同時摂取が最強。
ブレスケアの最強のヤツを10粒ほど
半分は口の中で噛み潰す
ブレスケア、やけに口の中で反応する時とそうでもないときがあるな。
その時のにんにくによるのか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 23:39:41.01 ID:zUNojlyh
生に近いほど臭い
中林たまに行くけど、味噌が美味しい季節になったね
もう少し味噌が濃いと嬉しいけど(笑)
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 08:19:33.43 ID:0zcFfURM
新米
朝日
沖縄
入曽
台犬
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 23:17:52.95 ID:LlIGxql6
中央林間のにんにくやって、昔、武蔵小金井だか東小金井だかにあった、生にんにくをお客がクラッシュして入れることができるにんにくラーメンと同系統のお店でおk?
そんな感じ
ってか、元祖?
中央林間、年末の予定は決まったのかな?
>>379 同系統どころか、東小金井でやってたおっちゃんがやってるのが中央林間
>>380>>382 サンクス!
てゆーかいる人も一緒とは驚きだ。
遠い昔、青春時代、東小金井のにんにくやはよく行ったもんだったので、
家の近くにあると思うと心が踊るw
中央林間近々行ってきます。
>>383 ちなみに、東小金井のにんにくやは店がなくなったわけじゃなくてまだあるからな。
何回か店主は変わったけど同じスタイルのにんにくや。あの立地で純ラーメン専門店
として20年近く?続いてるのは結構すごい。
>>383 もしかして東小金井と武蔵小金井の間の大学行ってたんかな?
中央林間の人はまさしくにんにくやの創始者ですよ。
自分で水を出したり、常連客と話し込んだり、以前と違うスタイルでゆったりとやってるね。
最近は東小金井の兄ちゃんの
ラーメン美味いぞ。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 17:40:19.59 ID:RTCjpafX
クラッシュにんにくのシャープな風味は裏切らない
クラッシュはフレッシュでいい
すりおろしの管理の悪いのはたまにお腹こわすからね
小平が最強
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 01:10:46.11 ID:GPXWOdut
小平が一番だな
次点が親父さんの中央林間
他は目も当てられないほどぐらい酷くなってる…
におわないニンニク発明されないかな
昨日小平行ったら休みだった
ここの店主って10年ぐらい前に小金井にいた兄ちゃん?当時は腰痛めて時々休んでたけど
>>393 におわないにんにく自体はあるんじゃなかったっけ?
匂いもしないけど味も普通のと違うらしいので、使ってもがっかりするだけだと思う。
前にも話題が出てるけど、とりあえず、食後のりんごが最強なのは分かった。
4人で実験してみたさ。
緑茶、青汁、牛乳はよくわからん。
体質にもよることが分かった。
あとは、その日に置いてあるにんにくによってまた変わる。
にんにくやのにんにくは他のラーメン屋のにんにくほどは臭わない気がする。
あとね、にんにくやで「かため」で注文するのはやめていただきたい。
オヤジさんの反応が微妙なのがわかるはず。
おやっさんも、茹で時間それほど厳密にやってないしなw
>>398 ラーメンにんにくやは麺の固さの希望には応じられない、って言ってた。
理由はおそらく一人でやっているから。
あの芸術的な動きの中で一つだけ固めでやろうとすると、動きがおかしくなるでしょう。
そして、そもそも麺の固さを選べるというのは博多ラーメンに由来するわけで、どこのラーメン屋でも固さの希望が通るわけではない、ということを理解しておくべきだよね。
なんで最近かためを頼む人が増えたんだろね?
俺にはかための良さが理解できない。
ま、早く出てくるのが好きということなのかな?
麺によっては食ってる間だけで伸びてきたりするからねー。
どこの麺?
伸びそうな博多風龍の麺は伸びなかったな。
ようやく車で行けそうだぜ。
雪の中、営業してたのかな?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 20:42:43.36 ID:ne448iZr
にんにく
入れますか?
土曜だけ休んで月曜から通常営業だったらしい。
休んだのも食材が届かなかったからとか。麺は届いていたらしい。すげぇ。
凄いけど誰が行くんだよw
今の堀之内は無理だけど
昔の堀之内だったら行ってたな
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 21:38:18.00 ID:WW7bPwH9
今の堀之内美味いけどな
替え玉も固めのうちに出してくれる
昔の堀之内は美味しくなる粉を入れてたからな
test
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 10:42:36.73 ID:ubXCo56Y
是政以外にもあるのか
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 10:34:30.49 ID:QfXAlhK0
ぜ、是政か
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 22:48:17.32 ID:ru8zxYrc
いまMXで谷保店が出てた…
番組用に誰も客がいなくしたのか
もともといなかったのかわかんない
谷保はあんまりうまくないし
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 23:41:26.59 ID:k+TFvhQz
ここっていつやってる?
日曜日以外はやってる。
夜19時から深夜3時までね。
昼間はやってないので注意。
翌日のにんにくのにおいはどの位で消える?
自分のにおいが分からなくて、どの程度の強さで、何日位続くのか分からない。
3週間もあれば完全に消えるからあまり気にしなくて平気ですよ
>>419 体質にもよるかなあ。
にんにく2個、スープ飲み干した場合、12時間はかなり臭う。
ただ、食後にリンゴを食べるとかなり軽減される。
リンゴとの相性や体調によって変わるのか、全く臭わない時もあれば、全く効果がないような時もある。
にんにく2個でも、スープを飲み干さなければ周りの人に気付かれたことはない。
特にリンゴ食べた時はね。
それは周りが黙ってただけ。臭いなあと思ってたはず。
どうしたらいいんだ。
>>422 嫁と子供、会社の同僚に対して聞き取り調査してるからほぼ確実なデータ。
翌朝、濡れタオルを口に当ててみると自分でも臭いの強弱がわかる。
某店のニンニク山盛りラーメン食った次の日会社に行ったら
あんまり臭いからデスクを別の部屋に移された。
4日目に許してもらった。
ブレスケアとか効かないのか?
久々に中央林間のおやっさんとこに食いに行くかな。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/09(金) 00:54:33.53 ID:yTVsDl9P
中央林間と小平しか行く価値なくなったよな…
>>426 汗が臭いんだよ。
消化器系のニオイどころでなく。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 22:02:37.04 ID:uNJWCAr3
にんにく
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/30(金) 22:58:56.86 ID:0ZZzDM2i
大学卒業して地元に帰ってから2年経った
にんにくやが恋しくて、当時を懐かしんでラーメンににんにく入れたりして食ってる
遠いけど、また行きたいな
近場の人がうらやま
そんな遠いのか
でもたまには行った方がいいぞ
オレも付き合う
今度の日曜来いよ
日曜ってどこの店舗行く気なんだよ?wwwww
大春か?
ここに書いてあったのを参考にして、食前にリンゴジュース、食後にリンゴ1個丸かじりやってみた。
すごい効果あった。
翌朝、やらなかった人との差が大きかった。
牛乳とかお茶はダメだな。
食後にリンゴはキツイな…
余裕を持たせて店を出るのは性に合わん
というわけで臭くてゴメン
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/24(火) 00:10:35.61 ID:EfC9xfYE
替え玉我慢すればいい
にんにく1個なら翌日には引きずらなかったけど、
2個だと翌日も臭い。多分。
朝起きた時の口の中の不快感が違う
おやじさんが堀ノ内にいたころは、学生だったし友達連れて頻繁に食べにいってた。10年ちょい前のことだけどね。
中央林間におやじさんいるなら行ってみるかな。食べようと思っても関東まで遠くてな
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 18:08:53.64 ID:wmJUQ7hW
小平がいいね
a
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/08/10(日) 00:43:09.05 ID:oPBwDozI
やってんの?
小平はもうお盆休みだと思うけど
何故かお盆前と年末前になると無性に食いたくなる
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/08/30(土) 20:12:56.37 ID:TL0qNDYc
八王子堀之内店、こんな時間でも20人ぐらいの行列。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/25(木) 23:44:12.64 ID:Fd2b5L5R
でも堀の内は・・・
うん堀の内はね・・・・。
倍の時間かかっても中央林間行くわ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/15(水) 01:07:59.74 ID:sNuJaV4D
中央林間うまいね
中央林間って夜だけだよね?
何時から何時までだっけ?
>>446 19:00〜27:00
日曜日・祝日は定休日
>>446 夜だけじゃないにんにくやってどこがあるの?
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/02(日) 02:52:53.66 ID:htEHlkHY
日曜と祝日が続いてしまったか・・・
中央林間、休みだった。
あまりにもショックではり紙に何日まで休みって書いてあったのか覚えてないわ。
もうやってるでしょ
>>450 やあ、調子はどうだい?今日もこの時間がやってまいりました。またこれを見てしまったね。ところでキミ…
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em では、またどこかでお目にかかろう。ちゃんとミカン食べて風邪引くなよ。
巡回してくるね!
やっぱりうまいわ
中央林間に行って久々におやじさんの食ってきた。
変わらないね。
ただ、客と談笑してたのは新鮮だった。
堀の内時代は客層のメインが学生だったけと、中央林間だとサラリーマンや同年代のほうが多いみたいね。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 20:57:16.80 ID:ilAfOJ0M
うめー
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 20:54:34.42 ID:3kwSQD7O
二二| |二二二二二| |二二二二二| |二二二二二| |二二二
__| |_____| |_____| |_____| |___
ピラッ
| | ____人 |
| | | _,-っ/ \ 、 |
| | | / ニ⊃ ,,-―\ ヽ |
| | / / r))フ/ - - \\, |
___|________|_ノ / ノ ノ´| (・) (・) ヽ人,_|_ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ / | 〈 ノ / 大将!
/ / ヽ、 ワ / < まだやってたんだこの店!
〈 イー―――` ィ-- 、 \___________
\____ ヽ
| |
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 11:06:30.84 ID:a7nvyQA0
それだ!
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 20:08:13.90 ID:7IAz9lsf
え?
::::::::
中央林間、じわじわと客が増えてきたね。
あと15年はやってほしい!
おっちゃんとこ行ってきた。
やっぱりうまいわ。
ニンニク4個入れちまった。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/24(土) 22:38:04.66 ID:TzUUkJEV
∧ ∧ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 / ヽ ./ ヽ マチクタビレタ〜
/ ヽ―――/ ヽ マチクタビレタ〜 マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜 / l___l \ マチクタビレタ〜
| ● | | ● | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
へ | へ ヽ ./ | < ねえ、セクハラヤンキー店長まだぁー?
\\ \ \\ ヽ/ / \____________
チン \\ .> \\ ヽ
チン \\/ \\ _ | マチクタビレタ〜
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ / ̄ ヽ / _
\回回回回回/ ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ /| マチクタビレタ〜
\___/ ヽ____/ / .| マチクタビレタ〜
/ | マチクタビレタ〜
__________________/ .|
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/30(金) 22:04:21.28 ID:PxBxlam7
は?
オヤジは昔と比べてかなり味が落ちた(というか別物になってしまった)から、わざわざ行く気にはならん
にんにくや系の店で、うちから断トツ一番遠いし
最近また本来の姿を取り戻したよ。
というか、オヤジさんの作るラーメンは昔から日によってけっこう違う味だった。
1週間に3〜4日通ってた日々が懐かしい。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 10:18:24.17 ID:MJ7x1HxY
ふふふでし(^^)
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/14(土) 17:11:21.56 ID:Hzcu+B66
∩_
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩___∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ/ <こいつ最高にアホ
彡、 |∪| /
/ __ ヽノ /
(___) /
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/14(土) 17:18:58.92 ID:NUICse3D
www
岐阜の盗撮ハゲ委員長
,,..,,_
,. -''"´ `゙''-、
,." `ヽ
l l
l__ 、、、_ } { _、、、 __.l
{l〈 ヽ., --)-(-=- _ノ 〉!}
ヾ|  ̄ノ  ̄ |シ もしかしてだけどー ♪
l (、{,___,},.) l
l\ `ニ´ /:l 今日の髪の毛は寝ぐせがひどいんじゃないのー ♪
ヽ / ー \ /
\ /
_ノ '-====-'ヽ
_ ノ '-====-' ヽ
/ /  ̄\ `ヽ
/ / `ー‐´ ̄\ \
|ゝ、 \∩ノ^)ミ.:.:::::::::::)_\__________,,仆f,t,t,r、
| \_,,__ノ ミ三三三三三三ゞヽゝ三三三三三三三≒≒≒|〕
| 〆幵:::::::::: ) ̄ ̄\___ノ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヾノ⌒ゝノ
', ゚。゚::::::::::::: ,─、__/
\___/
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:
うぜー