2 :
2:2012/01/06(金) 22:21:27.97 ID:pj9xiHpJ
夢を語れ
【住所】京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮48−1
【最寄り駅】叡山電鉄叡山本線一乗寺駅
【TEL】075-724-5995
【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
【定休日】月曜日
地球規模で考えろ
【住所】京都府京都市伏見区撞木町1153番地9
【最寄り駅】近鉄京都線伏見駅
【TEL】075-644-7544
【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
【定休日】月曜日
歴史を刻め
【住所】大阪府大阪市東淀川区下新庄5-1-59
【最寄り駅】阪急千里線下新庄駅
【TEL】06-6195-5910
【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
【定休日】月曜日
おもしろい方へ
【住所】大阪府大東市赤井1-13-1ポップタウン住道一番館 1階
【最寄り駅JR片町線住道駅
【TEL】072-870-5578
【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
【定休日】月曜日
これが好きだから
【住所】兵庫県西宮市津門稲荷町5−3水野ビル1階
【最寄り駅】JR神戸線西ノ宮駅、阪急今津線阪神国道駅
【TEL】未定
【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
【定休日】月曜日
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 22:23:09.29 ID:qCKzFrmw
バカチョン乙!
ラーメン荘の各時期に於ける店長(麺上げ担当)の推移(2011.12.09修正版)
・夢
店主:ツヨポン(西岡津世志氏、吉本芸人とんこつ荘→マルジ(現富士丸)西新井大師店店長)→(大ちゃん、中嶋氏、ゆうちゃんで交代制)→中嶋氏(怪我の代理で徳田氏)
助手:ツヨポンの奥さん→色々な方々
・地球
店主:やなさん(柳原氏、公式ブログで自ら873と呼称、荘の最年長者)
助手:中西氏、佳山氏(独立し、京都市上京区にて「うさぎ屋」を開業)→川島氏→?
・歴史
店主:大ちゃん(藤原大地氏、現在総合格闘家としても復帰。12月18日ライジングオン・バンタム級王座決定トーナメント決勝戦に臨む予定)
助手:新堀氏→徳田氏→成田氏&関大生バイト君
・その先(1年間の期間限定営業で閉店済、東京立川のラーメン荘から別称:立荘)
店主:中西氏→渡邉氏
助手:徳田氏
・面白(最略称:オモロ)
店主:中西氏
助手:うに君→高ちゃん&芸人魂バイト君
・これ好き(店舗看板の文字から別称:女子)
店主:渡邉氏→川島氏
助手:徳田氏
・2012年9月8日オープン予定ボストン店
店主:西岡氏(11月9日、単身渡米。現在店舗検討中)
助手:?
※製麺所@守口市
ゆうちゃん(高田氏)
※各店舗でかかってるBGM(女子除く。)
ミュージシャン高田リオン氏(西岡氏がマルジ西新井大師店長時にバイトとして勤務)の「夢を語れ」
※関大前の今を粋ろは笑福系からの独立店でラーメン荘系列ではない。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 23:10:34.03 ID:yJOeEBc5
>>2 誰も相手にせんよ〜(笑)
ラーメンのみを語れ!!
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 23:14:27.89 ID:PGhBoPJA
東京の、行列店「ラーメン二郎」をパクってる時点でこの店の価値は0
10 :
↑:2012/01/06(金) 23:22:06.13 ID:yJOeEBc5
なんか書いてて虚しくならんか…?
そろそろ初荘行こうか!!
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 23:29:10.57 ID:570FtXjB
東京の人気店をパクった時点で「虚しい」って思わないとな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 23:35:37.54 ID:yJOeEBc5
まぁ好きにしたらエエよ(笑)
やはり歴史とおもろ迷うな〜
三田二郎は盛り付けも汚いし、キャベツも外葉多用でいかにもまずそうだ
未だにアブラまみれのコップに水道水入れてるんだろうか
今粋に行こうとしたら9時で閉店だったんだな…
歴史は絶対に混んでただろうし…歴史は9時頃どうでしたか
歴史は22時半過ぎで麺切れだったらしい
これ好きに行ったんだけどテーブル席があるんだな
思ったんだけど「ニンニクいれますか?」で呪文唱えるオペレーションにこだわる必要無いんじゃないの?
今回はカウンターだったけど俺ならテーブル端席から大声だすのイヤだわ
どうせテーブルに食券とりに行くんだから他所の店みたいにその時聞けばええやん
>>19 今度店行った時にでも言ってみ
そういうことは案外あっさり聞き入れられるから
これ好きは元々オペレーショングダグダなんだろ?
オモロでもそうだけど豚が少ないのどうにかならない?
あれで豚Wとか詐欺だろう
豚に文句言ってる人って同じ人なんかな
新たな乞食か・・・
だよね。大豚頼んで豚抜き。これが通。
>>23 ただのアホじゃねえかwww
個人的には豚なしのメニューが欲しい。
豚は邪魔。ウデとか特に苦痛。
褒めれば厨扱いされ非難すれば乞食扱いだからな
>>19 テーブル席で食券渡すときに言いかけたやつがいたが
後でにんにく入れますかと聞くのでそのときに言って下さいと言われてたよ
ブラック企業に勤めてて2ヶ月ぶりのまともな休みで歴史に行ってみたいんだが21時ぐらい到着だったら売り切れとかない?
>>28 たぶん。
これまで21時で売り切れってのは見たことない
21時なら大丈夫だと思うよ
店長が手を傷めてるから用意が少ないとか無い限りは
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 20:18:16.46 ID:dGoSnK+y
俺はもっぱら脂ブロックだな。
豚は脂身が多い柔らかいのがイイ。
こじきとかゆうなや
いっぱい食べたいんだよ
煽るのは別に相手にしてもらって嬉しいが
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 20:39:57.58 ID:dGoSnK+y
はよ書けやおそい!!
>>28 昨日は22:30に麺切れで営業終了になったよ
>>34 今さっき食べてきた!
全マシで食ってお腹パンパン
>>35 間に合ったか、よかったねぇ
どれくらい並んでた?
歴史今日はオワコンっす
>>36 21時ぐらいに着いて20人チョイぐらいだったと思う
40〜50分で入れたから回転以外に良かった印象
出た時も20人は並んでたと思う
豚ラーメン無かったのが悔やまれるけど次は豚チャレンジしてみたいぜ!
日曜日は1か月ぶりに行こうかな
>>38 返信ありがとう
美味しく食べられたようで何より
20人ちょいで40〜50分待ちならまあまあですな
また食べに行けるチャンスがあると良いね
もう大豚Wは卒業やな
30過ぎるとキツイ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 00:51:23.20 ID:vMEdlz7S
30の若者が何をほざいてんねん
俺なんて49歳で週3食大豚w全マシマシやで
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 03:24:47.45 ID:7d1HbAxk
そんなにブタの客が並んでて、
店主はいつクソたれたりションベンかましたりすんねん?
我慢してんのけ?
営業中にこれみよがしにトイレ行くような飲食店はありえん。
あと料理って案外リラックスするので尿意は感じないものだよ。
大はそれまでに済ませるだろし。
十時半からだと空いてていいな
歴史待ち10人くらい
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 16:51:37.31 ID:neQPKDTB
中西さん、並全汁出来ない体になりました、すみません。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 17:22:10.71 ID:JGkjPL/v
これ好き食べてきた
客4人で東京では考えられない楽チンさ
まったりと並 にんにくをいただきました
近いからつぶれんといてほしいなあ
東京って並ぶの好きで並んでると思ってたけど違うのか。
並ぶのが好きって事はあまり無いでしょ
エリア関係なく、ここで食べたいと強く思わせるメニューがあるお店は来客数が多い
だから並ばざるを得ない
いやどーでもええ店でいっぱい並んでるんでなw
並ぶの好きなのかと思ってたぜw
どうでもいいかはその人によってでは?
その人の好みだったり都合だったり流行だったりその他諸々
並ぶからには何かしらその人の心をつかむモノがあったんでしょう
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 18:33:59.85 ID:hOOv/GDB
>>48 歴史に行くと並ぶの好きな人が集まってるよ。
関西では並んでまでラーメン食いたい人は関東より少ないから
珍しいよ!
たまに店の入り口迄来たら列の最後に戻るのを何回も繰り返す奴いるよな
それあたまおかしい
全スレで話に挙がってた、リオンのCDって夢で現在発売中?
発売中なら、CDって二枚あるけど選べるんかな?
兵庫在住でなかなか京都に遠征できないんで誰か教えて
失礼しました。
全→×
前→○
>>47 なんやアブラ兄弟今日オモロにいってたんかいな
ワシも行ったらよかったわ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 20:50:00.41 ID:DvIjxI4z
最近脂兄弟は体調不良で調子悪いんよ〜。また復活するきに
明日は休み?
みなさん、あけましておめでとうございます。
いつもおもしろい方へにご来店いただきありがとうございます。
臨時営業のお知らせです。
1月9日(月)の祝日は昼営業させていただきます!
11:00-17:00の営業時間になります。
宜しくお願い致します!
おもしろい方へ 店主 中西
お前ら健康診断行けよ・・・
俺は悪玉ちゃんと友達になってしまったわ
アブラ少な目コールが虚しい
中嶋ちゃんよぉ、頼むから盛り付けのこぼれた野菜を
ふきんで集めて野菜のザルに戻す様なマネせんでくれよ。
客はそういうとこって見てないようで見てるんだからさ。
そんなことしてんのか。
きついな。
>>64 しょうもないこと書いたら営業望海で訴えられるぞ。
正月にTANITAの体重計を買ったんだけど
昨日の夜計ったら68.8kgで今日の昼に地球で大豚の全マシ食って
晩飯抜いた状態で今計ったら71.8kgだった
>>67 そういう書き込み見るたびに思うんだけど、
食ったら食った分増えるし、出したら出した分減るわ。
お前の食生活は知らんけど、3kg増えたんならそんだけ食ったんだろ。
もしくは体重計の誤差だな。
どういうレスを期待してるのか逆に聞きたいわ。
ごめん。ちょっと言い過ぎたわ。
朝飯を何グラム食って、その間に何ミリリットル水を飲んで、とか
地球以外の収支がいくつか教えてくれたら認めてやれるから
今からでも教えてくれたら助かるわ
あ、あと、俺はお前の便の重量をどうこう言ったりはしない。
包み隠さず話してくれれば最大限の敬意をもって受け入れる所存です。
そもそも夢はヤサイがこぼれるほどの盛りがないだろ
何を怒ってるんだい?
豚だから体重の話になるとキレるの
>>73 そうだ。
豚には豚なりの矜持というものがあるだろう。
>>67にはそれが感じられなかったのだ。
虚言と妄想と誇張からなる醜い自意識の塊に見えた。
でも、今は同じ豚として信じたい。
>>67が3kgの収支を過不足なく報告してくれる、とな。
75 :
64:2012/01/09(月) 10:44:47.31 ID:aweJWa5u
>>72 すまん、ちょっとよく言い過ぎたなww
正確にはトングで掴んだ分からこぼれ落ちた野菜だからまぁモヤシの5〜6本程度なんだが、
それでもそれザルに戻されるの見たら心情的にはちょっとね…
指に付いたニンニクをザルに弾き落とすのはまぁまぁ大目に見るけど。
個人的には夢は関西初の二郎系という位置なんだし、
中嶋さんも古参スタッフの一員でもあるんだから
初心に帰って頑張って欲しいとは思ってる。
そういう雑なところも含めて二郎系だな
丁寧、お上品な感じは似つかわしくない
衛生面が軽視されるのはアカンでしょ
無骨さと衛生は別問題だな。
下に落ちた野菜入れた程度で腹壊すやつは来るなよっちゅうこった。
夢の不衛生っぷりを擁護してる書き込みは何だ
麺とかスープ作っとる現場みたらそんなんどうでもよくなるで
夢は行かないから何とも言えんが、本当ならいい気はしないかな。
普通の店で不衛生な所を見せられたらぶちぎれるけど、
ラーメン荘に限ってはどうでもいいw
見た目から豚の餌だからな〜w
>>75 ヤサイこぼれも非難されてしかるべきだが
それより助手が客前で廃スープ処理してるのが気になるわ
夢は閉店直前になると仕事中に閉店作業始めてるからな
東京在住者だが西宮に来たついでに
これ好き食ってみた
野菜の盛りはすばらしい。煮豚も背脂も美味い。
スープはちょっとしょっぱい。
麺がイマイチ。
全体的にいい線行っているとは思うが、やっぱり二郎のほうがいいな。
二郎とフジマルも結構違うだろ
荘と比較されるべきはフジマルなんじゃないか?
今日のオモロどうでしたか?
オモロかったわ
「地球は考え中」みたいにこのスレの流行語にしてくれたらいいよ
地球は考え中にはやはり勝てんかったか
女子 今日多いんやろな…
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 12:49:42.93 ID:5FAZMx2k
>>85 あの麺が独特でうまいじゃないか。
食べたことないんでわからないが、
本家はマッチョや、池田屋のようなうどんみたいな麺なのか?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 14:21:56.41 ID:+i2tG78E
>>85じゃないけど俺も今年東京から越してきた
全体的に本家に一番近いのはマッチョだと思う
美味いかどうかの話じゃないよ
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 15:37:51.88 ID:j5VQNxaO
ラーメン屋に美味さ以外に何を求めると思っとんねん?
このスレは不動産屋のスレじゃないよ。
不動産や不動産屋の余剰人員の話題は
そっちのスレでやってください。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 15:57:15.53 ID:5FAZMx2k
>>93 マッチョや池田屋は麺も豚も似てるのに荘だけえらくちゃうもんな〜
やっぱ本家はうどんみたいな麺と煮込みすぎ豚なんか。
でも二郎系では特殊な荘は美味いよな。
>>96 厳密に言うと荘は二郎系と言うより富士丸系って事らしいよ。
確かに富士丸の写真をググると荘の源流だと納得できる見た目。
たくのじ行った人いる?
甘めのスープらしいけどいの一番と比べてどう?
>>97 だいたい西岡氏は富士丸で修業したやろ?
そら富士丸系になるのは普通の流れ。
>>98 年末に行った。
麺・豚・スープ・野菜・アブラ・タレどれも悪く無い。
ニンニク・野菜・アブラ・カラメのコール有り(無料)
麺増し豚増し等は有料。
デフォの麺量は体感で250gぐらいだと思う。
個人的には歴史でバカみたいに並ぶならココで良いかな、と感じた。
味はあまりジャンキーな感じではなくてサッパリしてた。
ちなみに野菜を戻すのも富士丸流だかんな
>>100 レポありがとう
画像を見る限りでは、いの一番のようなかなりあっさりスープに見えるけど甘さはどうだった?
>>102 う〜ん…甘さという観点を意識してなかったから記憶が曖昧だけど、甘味というより旨味と言った方が相応しい感じのスープだった。
いの一番ほどアッサリでは無かった。それなりに濃厚だったよ。
何か頼りないレポでスマンw
>>103 いやいや十分です、ありがとう
甘みがきつくなければ1度試してみようと思う
またスレチなレス失礼しました
答えてもらえそうなスレがここくらいしか思い当たらないので
スレチを承知で質問させて頂きました
富士丸だって元は二郎じゃん。
元が二郎だからでそれがどうした?
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 19:43:14.04 ID:5FAZMx2k
富士丸が荘の原型として、
富士丸はあのうどんみたいな麺からドラゴン麺にどう変わったんやろか?
豚も煮込み過ぎとも思えるトロトロから食べ答えある肉感ある今の豚に変わるなんて
二郎から変化しすぎでないか?
美味いけど。
>>107 富士丸のオーナーがかなり自己流にアレンジしたんやろうな。
だから二郎を名乗らなかったのかもね。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 20:34:18.41 ID:5FAZMx2k
じゃあ、荘好きは東京行くなら本家より富士丸行った方がいいんやな。
>>98 俺もたまたま年末に行ったのでとりあえず感想書いとくので
参考になればと思う。
麺についてだがやけにスルッと入るなと思って聞いたら200gとの事。
麺の食感としてはいの一番の麺に近いと思う。
スープについてはいの一番程の甘味は無く、
あっさりした中にも旨味があって
完食出来る味に仕上がっている。
個人的にはニンニク入れなければ普段食い出来る二郎系だと思う。
今は並びほとんどなし>歴史
7人ぐらいだ
誰かびし屋に並んでやれよ
>>109 メニューのアレンジはしてるけど、富士丸は二郎名乗らなかったんじゃなくて
勝手に支店作ったから破門されただけ。
二郎じゃなくて○二って名前にして、結構せこいことやってたからね。
まあ味は少なくとも下のほうの二郎よりは断然美味いから、その辺のごたごたは
俺たちにはどうでもいいけど。
そりゃ大チャンスだね
びし屋は行列まではできてないけど
店内待ちはあったな
>>111 詳細ありがとう
二郎系初心者とかには良さそうだな
あっさりした中にも旨みがある、と言うのが気になるのでチェックしてみよう
あっさりした中に旨みがあるのは典型的な化調スープだろ
うまけりゃなんでもOK
荘だって白い粉いっぱいいれとるやん
>>114 そうだったのか。
富士丸には行った事ないが、自分の好みは荘>二郎なんで関東に行った際には一度食べたいな。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 08:37:06.65 ID:fKG/37qT
俺も休みに行ってみよ!
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 10:19:55.21 ID:JmfnkvhV
フジマルに行ったことあるけどスープが甘杉だった。
テーブルには醤油や胡椒が置いてあるから調整は可能だが…
荘の醤油はまったく甘さが無いからちょっと独特
一時期甘味のある醤油に変えてたけどあれの方が富士丸に近い
>>112 AKBのバカ殿でもみてたのかな?
歴史の客層から見てAKBヲタが多そうだし(僕は指原推し)
甘いほうが二郎や富士丸の味に近いね。
しょっぱいのは大とか、二郎で言えば澄み系の武蔵小杉だね
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 12:43:41.73 ID:fKG/37qT
え!荘の醤油甘いやん。池田屋なんて全く甘さないで。
しかも、二郎や富士丸て甘いの!?
関東のラーメンやから池田屋みたいに甘味ないのかと思ってた。
マッチョや荘は関西向けに甘くしてるんかと。
ほな、二郎てマッチョみたいな感じなんか!
荘の甘さは背脂の甘さだろ
醤油自体は香ばしい感じで甘味はほとんど感じない
マッチョの醤油はみりん醤油みたい
池田屋の醤油は酸味があって生姜醤油みたいに感じる
寒いけど 夢か池田屋に行こうと思う
荘のラーメンはコロッケのものまねみたいな物
パーツを一つ一つ比べたら二郎や富士丸とまったくの別物だけど
特徴を大袈裟に表現して全体としては何故か似てるという芸
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 18:54:50.17 ID:fKG/37qT
>>128 背アブラの甘さじゃないやろ、醤油やろ。
池田屋なんかあんだけ背アブラ入ってるのに全く甘くない。
辛すぎて苦いぐらいやけど欲してしまう。
荘の甘さも好きやけど。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 18:57:08.89 ID:fKG/37qT
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 19:11:40.18 ID:fKG/37qT
>>128 にんにく入れてるだろ?
それならそうなるかもしれん。
感じ方は色々やね
俺も荘は甘くない どちらかというと臭いが気になる
マッチョは明確に甘い
今の池田屋は薄い カラメにして丁度良い感じ
一番好きな味は歴史が甘醤油と今の醤油をブレンドして出してたあの味
薄味の方が量は食えるけどな
ラーメン荘・二郎系のお勧め通販ってある??
ありますん
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 22:50:23.35 ID:BF7jKvgP
1月中は歴史の17:30〜18:00って狙い目だな。並ばずに入れたw
味は安心・安定の一杯。ただ盛りは近頃の野菜高騰ゆえかマシコールでもいつもより
やや少な目に感じたorz
それにしても大ちゃんの左手が緑のゴム手してるのが痛々しかった。中は湿布やら
バンデージ巻いてるのかなと想像。
作業の合間に左手の指を動かしてリハビリしてる姿に思わず(ry
あまり無理をせず全快してホスイ。
>>138 無理したら完治するまでの期間が延びるよ
>>138 そうなんだよな。
骨系は無理したら障害が出るからほんとは全快まで安静が一番なんだがorz
試合の為に月曜開店・塩メニュー創作、そして今回は休業のかわりに30分前倒し開店
歴史に一度も行ったことのない悪意あるアンチの言に惑わされることなくしっかり休んで
完治後いいものを量産してくれればいいんだが。
ただ諸々周りのノイズに対処するには今のやりかたしかないってやってるんだろけど・・・
くれぐれも御身大事にって思うばかりだよ。
すまん、
>140のアンカー>138は、>139に訂正。
>>140 周りのノイズてw単にツヨシがプレッシャーかけてるだけやと思うで
>>140 本人にその旨言ったけど、生活していかにゃならんと言われたら二の句が継げないよ
全治1ヶ月半らしいからなぁ
だからこそ休ませるべきなんだけど
つよしはラーメン作れなくても休ませてくれないからな。
どっちみち休めないならラーメン作ったほうがいいってなるな。
自分は向こうで遊んでるくせに良い気なもんだ
常連の人とつよし君が話してたけど
複雑骨折はこれで8回目ぐらいだとか
もう癖になってるしこれが引退の要因でもあると言ってた
びし屋ライス150円か。家系はライス無料がデフォなのに関西では違うんやなー。残念
間違い大ちゃんだった
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 01:16:31.72 ID:CBL6tJA/
どうでもいい話、乙
>>149 どうでも良い話で良いんじゃない?
このスレで国の補正予算案が決められても困るし。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 01:43:35.38 ID:CBL6tJA/
的はずれなうえにつまらない例え話、乙
>>151 じゃあお前がとてつもなく重要な話しろ。
では張り切ってどうぞ。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 02:11:45.67 ID:CBL6tJA/
夜中に顔真っ赤にさせられた人、乙
このスレは定期的にアホが釣れるから面白い
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 02:30:39.08 ID:CBL6tJA/
自己紹介、乙
朝荘
あさじ乙
たくのじ 行って来た
笑麺に近かったな〜 メンはゴワゴワ感が無く
ツルツル系かな スープも非乳化で来来みたいな
感じかな? 豚の風味があまりなかった
二郎系ではないな 中途半端な感じ
笑麺ってなんだよ
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 22:34:27.92 ID:4NT+i7DR
これ好きでもアブラブロックできないかなぁ。この前ゆったら普通になにもなかったし。しらんのかな
むしろ、ブロックと言ってないのにアブラコールでブロックにされたっぽいことは数回ある。
単にアブラ忘れだったのか微妙だが…。
お客さんアブラブロック顔だからアブラブロックにしとくよ!って事だよ。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 23:04:50.73 ID:4NT+i7DR
アブラブロック顔になりたいす…
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 23:24:04.81 ID:MrIMCqNx
たたくのじ、梅田で昼営業はありがたいね。
荘も昼営業してほしい(´ー`)y-~~
臨時営業を臨時休業とか
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 19:11:54.93 ID:+fyOWA+Q
geromaz
歴史現在待ち四名。
この時間でこの並び初めてやわ。
スレの勢いもなくなってきたし、
ラーメン荘の勢いもそろそろなくなってきたのかもな
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 20:41:42.38 ID:HVviRt91
白丁ラーメン
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 20:45:19.73 ID:u3SfPgav
巨牛荘の勢いにも翳りが!
二郎ブームの低下。池田屋、マッチョなどの台頭。遊び半分で拳わったり海外で遊び呆ける経営陣。客が逃げていくのは当然、味も落ちているしな
筋肉は台頭しとらんだろw
今や全店で劣化。肉がシーチキンだって筋肉スレで悲鳴があがってるw
昔、長瀬のみの時には通ったが、東岡氏いなくなってからは支店も含み訪店する気にならん。
のスたが初動でこけたのは痛いが2月からは通常営業らしいし、今粋やだいのじも出てきてる。
あとは梅田に直系二郎が来てくれれば・・・
荘で劣化低空飛行は在京2店だけだろ。大阪と兵庫の3店舗はがんばってる。
そんな事よりもっと単純にみんな飽きるんだよ
少なくとも3年以上毎週通ってるのは俺だけだ
友達はみんな飽きて誘っても断られる
味と人の多さはイコールじゃない それは断言できる
一番多いのは一度は食べてみたいという層
その中から5人に一人はリピートして
4人は食べた事に満足してもう行かない
そのリピーターも2〜3年で飽き始める
だから年数が経つにつれ客が減り始める
そして行列が出来る程では無いがそこそこ繁盛してるという所に落ち着く
167です。
二ヶ月ぶりの歴史だからかもしれないけど、麺・スープ・豚全て美味しかったよ。
特に豚はバラ・ウデ共に当たりと言える出来だったかと。
他の荘は分からないけど、歴史は大丈夫だと思う。
大ちゃんの怪我の具合が心配なくらいかな?
今から歴史行って間に合うかな…
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 23:19:33.23 ID:snGAL4+f
やっぱ歴史は秀逸だわ。
うまい!
なんも入れない方がさらにうまい!
ニンニクも入れない方がうまい!
最近の歴史は微乳化スープかな。
夏の頃よりズシンと来ない分食べやすくなってると思う。
こうも寒いとなるべく家から出たくないと思うんだけど狙い目だな
思う事はみんな同じよね
>>175 たしかに。在洛に訂正。
>>173 >少なくとも3年以上毎週通ってるのは俺だけだ
そんなのこのスレでは一杯いるぞw
オレも大ちゃんが夢で麺あげしてた3年前から通ってて、地球開店〜停学麺〜醤油のお湯割りまで知ってるが
2010年の8月歴史開店時、当時の在洛2店舗と同様の劣化味でスレが「やっぱ大ちゃんだもんな」って罵倒で
満ちてたのを覚えてる。
それを2010年9月以降の歴史で、夢の2008年年末の劣化前の味を再現並びに更なる向上をさせたのは、ほかならぬ大ちゃん。
池田屋だけでなく京都以外の荘を食ってみたらどうだ?
3年以上毎週通ってるのお前ら二人だけだろw
オモロいってきたが美味かった
麺、スープ、豚全てがデキ良かったらご機嫌だわ
あと、前回から1ヶ月ほど間が空いたんだが、久々にみた店長が確実に丸くなってる
>>180 地球毎週 池田屋毎週 マッチョ月2 歴史月1 うさぎ月1 オモロ月1
これマジだから怖い
辞めるきっかけを探してる
門真市民のおれはオモロが出来てから、2カ月に1回程度だった荘が月2になってヤバイと感じてたが、割と行く人は行くんやなぁ。
週3で1年通ってるが。
荘食系
こんなもん慣れたら普通のメシやないけ
他の店に行っても荘で食べるように、ハイスピードで食べてしまう
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 11:35:21.98 ID:ZroWaYMr
荘ラーメン食うために前日から体調と体重管理してから挑むオレ30後半w
体調管理だけとか甘いな
通になると仕事も調整するし友達との飲み会とかも制限する
生活がラーメン屋通い中心になって全てを抑えて最大優先事項になる
俺40代独身w
中年が集まる気持ち悪いスレはここでつか? ><
そろそろ例の50代のおっさんが出張ってくるぞ。
むしろ60代以上に来て欲しい。
60代以上でゼンマシ常食とかいう人がいたらさすがにカッコイイ。
池田屋にほぼ毎週来てる60代の爺さんいるよ
小豚ヤサイマシ頼んでタッパーに野菜と豚を詰めて帰りよる
荘の量に換算すると並豚ヤサイマシマシ
酒のあてにするらしい
汁までしっかり完食して帰るスーパー爺さん
なんかいいな、それ
俺も真似したいがタッパーだす勇気ないわw
池田屋は麺300gだから余裕でしょ。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 17:48:07.12 ID:rXg8O8GA
池田屋残し厳禁なのに持って帰るのは有りなの?
二人で一杯だけも許可してたし適当やなw
日本の外食は量ケチってるところが大半だから
二郎系なんて珍しくともなんとない。ラーメン荘のアメリカ支店も量的には
さほどインパクトを与えられないだろう。正直、脂っ濃さも大したことないレベル
50,60代が!と驚いてるやつは体が向いてないと考えられるからあまり無理しないほうがいい
歴史の並び、今9人 中国人三人組も並んでるょ(笑)
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 18:22:28.87 ID:I3LE6Fpz
難波のマッチョ食べてきた
近隣報告すると13時半ころ難波
○丈 満席外待ちなし
難波マッチョ 外待ち18人
かまたけうどん 待ちなし 7割
ちとせ 外待ち7人
のスた 待ちなし 店内2人
遠くにみえる大勝軒 外待ち5人位 でした
50分で着席 ノーマル油増しうまかった
外に出たら外待ち22人
美味しいけど客多すぎだわ
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 18:31:29.93 ID:aS3m/ZDj
>>201 じゃ、となりの焼肉屋のババアが並びスレッスレに車付けてから段差を乗り上げて駐車した所見たな?
今歴史6人並び
少ないな。
まじか
行けば良かった
明日は女子駅伝で大渋滞するから池田屋行けないな
空いてるんなら歴史行こうかなあ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 21:49:23.29 ID:JOPzJWl+
岡山のダントツラーメン久々に行ったがうまかった
正直ラーメン荘以上だった
二郎系最高やわ^^
女子やけに多かったな。
助手が歴史の関大バイトさんだったし。
828 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/01/14(土) 21:50:10.78 ID:ipKYPYdX [1/2]
従業員が話しているのが聞こえたんだけど、某富士丸インスパイア店が海外進出の次は、本格的に東京23区内に出店するみたい。
富士丸を辞めた店長や店員とかと、グループを作るとか?
富士丸は従業員の待遇が酷いらしいよ。
店長でもアルバイト並みだって。
労働基準局に相談とか訴訟とかて話しも聴こえたから。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 23:06:43.72 ID:MK/RYsMT
今これ好き行ってきた。
すいてたが、出る時は団体で待ち発生。
豚ラーメン頼んだかえらい豚が貧相。
やっぱオモロの方がいいわ。
自販機の向きが変わってたな。
しかし、2国路駐しまくりだが荘の客ではないみたい。
最近は夢も醤油のお湯割なの?
最近の夢は微乳化だな。客と話すの聞くと意識的にそうしてるみたいだ
近くの池田屋が結構乳化してきてるからそれと比べると物足りなく感じる人もいそうだ
単体で見ればそれほど問題はない。ただ麺の特性か未だに生煮え麺があるのは
なんとかしてもらいたい。
地球規模って自転車止める所ありますか?
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 05:53:23.54 ID:iQt49fE5
は?
車で乗り付けろや
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 08:55:03.29 ID:Hs8liKZt
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 15:36:47.47 ID:QVu0m3wA
今粋がいい具合に客を持って行ってくれてるな
222 :
222:2012/01/16(月) 00:51:05.11 ID:cICnvzjG
222
豚の量て常連補正みたいなんある?
昨日初めて歴史へ行ったけど豚の量はオモロと変わらないわ
噂通り豚の量が減ってるのは本当だったんだね
写真で見てたのと全然違ってた豚Wだったのに
豚の切り方見ても、塊をまっすぐ切らずに
下の方が薄くなる様に 斜めに切ってるから
だから最近は綺麗な丸い形の豚を見たことない
>>225 客に豚の厚い方を向けて写メ映り良くしてるのか。つよしのやることは姑息だなぁ。
例えて言うなら薄い銀杏切りだね
薄いといってもあれだけど昨日は心底からガッカリした。
電車で1200円も交通費掛けて行ったのに
これならのスたに行けば良かったと後悔している
年始は去年より多かったんだがな歴史。
こないだ行ったらバラがチャーシュー並でがっかりした。
あれならアブラ増せば良かったよ。
のスた豚はトロトロ過ぎてスープに溶けるし、マッチョのは劣化しまくってマズいし、今粋は論外だし…
一番金かかるところなのかも知れんが頼むよマジで。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 14:42:03.11 ID:o7PMoSd7
ハイ!(笑)アイムツ○シ!(笑)
ワッツアップ!?
アイムステューピッド!
ベリーベリーステューピッド!エブリディ!
ウェルカムトゥマイキンキーラーメンハウス、コールド「ブタノエサバ」!
アイホープユーエンジョイ「ブタノエサ」!エブリディ!
シーユーネクストオータム、アットブタノエサバインユーエスエー!アンドエンジョイ!
イフユーハブイナフマネートゥカムトゥユーエスエー(笑)
豚を薄くする対応が一番マシ
豚の品質落として質より量にするとか値上げするとかなら
豚を薄くしてしてくれてもいい
あからさまなコストカットが嫌なんだよなぁ
手抜きの前にもっと早くに行っておくべきだった。
兎に角氏のブログでも最近歴史がレポられないのをみて
なんとなく実情は想像できてた
>>231 豚が。
何すんなりと劣化容認してんだ。特に経営難というわけでもないのに。
劣化が歴史だけじゃないなら他の要因もあるんだろうが…そこまで客が気をかける必要はないな
まぁいつまでも通ってくれるお客が続くとは思えないな
日曜の昼間なの拍子抜けする位の並びだったし
コストカットなんかしていったい誰が満足するんだろうか
豚は厚いに越した事はないけど二郎の罰ゲーム豚化はやめてくれ
だいたい小さくて旨いか大きくてパサパサなんだよな
客が大きさ求め出したら後者になるからヤだ
>>234 容認もしてないし気にも掛けてない
お前らが豚が薄いとか騒いだ結果質を落としたり値上げとかなったら嫌なだけ
薄くなったくらいで騒ぐなカス共
豚が薄くなったということは、その分豚から出る出汁も減ってるってことだよ。
別に騒ごうが大人しくしてようが質下げたり値上げは勝手にするだろうから
納得できなければ相手にしなければいいだけ
>>237 お前も十分騒いでる件
嫌なら話変えろや
まー騒いでるのは金のない貧乏学生だろうから大目に見てやれや
さすがにいい大人がこんな乞食レスしてないだろうし
普通のラーメン屋よりサイズ十分デカイし俺は不満ないけどな。
味が落ちるよりはマシだわ。
俺は豚嫌いだから劣化でも何でもない。
昨日のオモロの豚は1センチあるかないかって厚さだったけど他はもっとあんの?
顔が気に入ってもらえれば、隣の奴より二倍ぐらいの厚さになる。薄いとか言っているグロメンの意見は無視していいよ
体が気に入ってもらえれば10倍ぐらいの暑さになりそうだね。
そういえば最近キャベツ入ってないな
カット野菜買ってるのに何でキャベツの割合が変化するの?
キャベツの値段に応じて割合を変化させる契約でもしてるんか
キャベツともやしは相場も別物だろ
高ければ比率が変わるの当然
そもそも俺はキャベツ入ってると思うけど、少ないかなと思うときも確かにあるけどね
少ないかなというより、助手の茹で上げ見てても
量が全然違うからな
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 01:11:34.97 ID:FjbDywS/
■イギリス
◎アーノルド・J・トインビー 歴史学者
「第2次大戦において、日本人は日本のためというよりも、
むしろ戦争によって利益を得た国々のために、偉大なる歴史を残したといわねばならない。
その国々とは、日本の掲げた短命な理想であった大東亜共栄圏に含まれていた国々である。
日本人が歴史上に残した業績の意義は、西洋人以外の人類の面前において、アジアとアフリカを支配してきた西洋人が、
過去200年の間に考えられていたような、不敗の半神でないことを明らかに示した点にある。」
(1956年10月28日/英紙「オブザーバーL)
■タイ
◎ククリット・プラモード 元首相
「日本のおかげで、アジアの諸国は全て独立した。日本というお母さんは、難産して母体をそこなったが、
生まれた子供はすくすくと育っている。
今日、東南アジア諸国民が、アメリカやイギリスと対等に話ができるのは、一体だれのおかげであるのか。
それは『身を殺して仁をなした』日本というお母さんがあったためである。
12月8日は、われわれにこの重大な思想を示してくれたお母さんが、一身を賭して重大決意された日である。
さらに8月15日は、われわれの大切なお母さんが、病の床に伏した日である。われわれはこの2つの日を忘れてはならない。」
野菜くらい自分とこでカットしろや
カット野菜は臭い
今日は夢は昼営業してるな。昼って列びはあるのかな
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 12:42:06.99 ID:Gaja9sS/
俺も豚目当てだが、量はブレるもんだろ。
きっちり量ってる訳やないし。
豚W頼んでたら少ないて言うたら足してくれると思うが。
それでも足りないなら持ち帰り豚持ち込めばいい。
野菜も持ち込めばいいし、豚も持ち込めばいい。量がどうとか言ってるのは貧乏人だけ。
持ち帰りラーメン持ち込めばよくね??
家で食え
持ち込み豚は冷たいし論外
腹の中に入れて温めとけば問題ない。
ケツに敷いとけばフハトロ
クサトロの間違いだろそりゃw
並びの待ち時間に豚仕込めば問題ないだろ
歴史って汁無しはまだ大で注文できないのかな?
地球規模で考えろ
>>262 言えばやってくれるけど、味のバランスが崩れるからなるべく並量で食って欲しいと大ちゃんが言ってたよ。
>>264 そうなのか、ありがとう
汁無しはラーメンに比べると満腹感がイマイチだから大で食いたいな
オモロでも汁無しして欲しい。
ここじゃなくてオモロ店主に直接言えばええやん。話すの恥ずかしいのか?
>>267 大半のレスは店主に言えよで片付く話ばかりやろ
今日の並びは約20人
行かなくてよかったー。帰るの遅くなってたわ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 23:42:49.65 ID:vSlg7XSA
じゃあ俺いつもの脂ブロック別皿でいくわ〜
今日の夢、薄かったわ〜。
ブレ大きすぎ
面白の豚は良かったよ
生姜の香りがして旨かった
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 01:02:55.26 ID:Fi1ZpwYn
>>257 持ち帰り豚は冷たくないぞ!
生暖かいぞ。
持ち帰って家でもレンジ不用で脂固まってないしうまいぞ。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 01:05:13.85 ID:Fi1ZpwYn
オモロ行きてーな〜
近さに負けてこれ好き行って失敗だったからな〜
これ好きは度々、乳化とキャベツで甘ったるくなりすぎる期間があるけど、オモロと歴史の中間ぐらいのいい味だと思う。
女子週ニで通ってるが安定してると思うぞ。
あー、明日が仕事でニンニク抜きにしてるおっさん!
ニンニクを別皿に入れてもらい少しづつスープに沈めろ。
破片さえ体内に入れなけりゃ翌日のニンニク臭梨。
スーパーマーケットでティーバッグ用の袋売ってるよ。
緑茶とかを入れて急須に放り込むと、
後片付けが簡単とか何とか。
アレにニンニクを入れて沈めておけば良いんじゃない?
マイルドにんにくを持ち込めばいいじゃないか
風味と味はそのままで次の日は匂い無し
高いけどね
>>273 持ち帰りじゃなく持ち込み豚な。
持ち帰って、次の時に切り分けて持ってくるも寒空の下並んでると冷たくなるし味も乾く。
だから並んでる間、腹のなか入れて温めとけって!
歴史並び4人
この時間帯は空いてるなぁ
食べ終わったけど、歴史、味おちたなぁ。
豚も全盛期に比べたら天と地の差だったし、左拳も含め大ちゃんの復活を願わずにはいられないわ
それは無理、もう翼の折れたエンジェルなんだよ、きっと飛べないエンジェルなんだよ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 19:16:39.57 ID:Fi1ZpwYn
>>279 何!持ち込み豚!?
持ち帰り豚なんでわざわざ持って帰って次に持ってくるん?
その場で丸ごと入れればいいやん。
順番待ち用の椅子に荷物置いてるやつってアホなん?
店も注意しろよな
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 19:45:14.46 ID:d5rq9zfS
こまけーな
オモロのことかな?他に置くとこないもんな
288 :
食べログの評価:2012/01/18(水) 19:50:19.76 ID:AbtFBj8e
のスたOSAKA
'11/11/23 ('11/10 訪問)
(火拳の)ACE (57)
( 男性・東京都 / 標準点:3.0 )
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
豚が腐ってた報告「食べログ」
麺も香りありでおいしかったです。ただこの日は豚が・・・。
大きいのはありがたいですが豚のにおいではなく悪くなってるにおいがしたので
別に勝手に下に置いてやったらええやん
いつもそうしてるで
劣化は明らかなんだが中々列減らないのがな…<歴史
他の店はどうなん?劣化してる?人減った?
オモロはもっと客捌くの上手くやらんとあかんわ
後の待ち席に荷物置いて店内待ちが3人だとかあほか
連れと席別れるのが嫌ってやつらは飛ばして一人の客入れたりしてやれよ
6人できといてあっちこっち3席ずつあったのにずーっと店内で待たせるとかしょうもないことすんな
>>291 ひでーなそれ
歴史とかはちゃんとしてんのにな
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 22:38:45.87 ID:EHy0d1fQ
中西〈うるせー、黙れ、ブタ!
中西は基本的に客にあまり興味を持ってなさそうだ
食券さえ買ってくれればだれがどの順番でカウンターに座ってても関係ないんだろ
そこが歴史との大きな違いだな
やっぱり大ちゃんみたいに力で支配しないと客の統率を取れないな。
地球って持ち帰り豚あるの?いつ行っても売り切れランプなんだけど
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 01:28:56.18 ID:1/Fr3ENy
>>287 オモロは机の下に置けるで。
確かに邪魔だが、待ち椅子に置くのは店員が言うてたと思うが。
カウンターの椅子に荷物置いてる人に。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 01:42:31.14 ID:1/Fr3ENy
けっ、藤原のどこがええねん。
あんなツナ風アブラをプリン作るアルミ缶で出す店主が。
歴史は捌きよくてもあのカウンター席の狭さと行列で
ラーメン食う前に既に気分いわ。
オモロの場合待ちて言うても知れとるし。
中西さんの方が注文に色々対応してくれるしええよ。
なんつーてもオモロは駐車代までタダなんだからな。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 01:47:04.06 ID:gid4oTnx
俺は歴史でも地球でも車でタダで乗り付けてるがな
路駐とか気にしたらアカンで
路駐しても気にならんほどのボロ車に乗ってるんか?
店外まで並びが出来てるのに後ろの席に荷物置いてる奴は脳に欠陥があるレベル
店側も文句言えよ
今までは行列も無かったし後ろの椅子は荷物置きになってたやん
行列なんて一瞬でガラガラの時の方が多いんだから
椅子に荷物置かないってルールにするのも難しいし
店主の機転でその都度指示したらええやん
まあそこまで気が回る人やと思えんけど
弱気になるなよ夜明けは近いぞw
荷物をどかすように声かけてるの見たことあるけどな
自分が納得できるクレームを刻め
地球劣化してきたよ
10 11 12月は乳化してまだマシだったけど
1月になってから完全なお湯割り
しかし客の入りはまったく変らず
わかるー
乳化のにの字もない
地球迷走中なの?
住道のが若干近いから最近ご無沙汰だったが
そいや地球で以前長文レポしてた人居なくなった?
昼のレポメインだった人
今の面白の店長が地球昼だった時のラーメン食ってあーだこーだ書いてるの好きだったんだけどなw
じゃ、地球は考え中か?
開店初期は荷物置いたらあかんよって決まってたんだけどなあ
この時期上着とかでかさばるからなあ
後ろの座席に荷物置いてんのは大抵リーマン
上着やカバン掛けるフックすらないのは店側の怠慢だな
うっせえハゲ足元においとけや!
背もたれのある椅子なら上着かけとけるやろ!
まあ中西は食券さえ買ってくれればあとはどうでもいいと思ってそうだからな
中西さんは言えば出来る子。
でも言わなきゃ気付かない子。
だから気になったら教えてあげよう。
多分、単純に気付いてないだけだから、
「荷物が置かれてると座れないよ」と教えてあげれば良い。
いつまでこの話続くんだ?
座らなあかんのけ?
椅子なんか撤去して棚置け
並ぶ時は全部外で並べ
食ってる後ろに並ばれたらうざい
壁にフックとハンガーが取り付けられるまで続くだろ
何時ぞやの白雑巾みたいにハンガー、フックを募ればいいんだよラーメン一杯と交換みたいに
地球ではギルティ客がいて中々席が開かないときに
外待ちの客を真後ろに立たせてプッレシャーを与える手段として使われるから
中待ちで後ろに来られると拒否反応起こす
ラーメン荘に限らず中待ちさせる店は論外だな
873はろくに出汁も取らんと余計なことばっかしとるな
873は中西と逆で手元よりも客に注意が向き過ぎなんだよ
良い意味でなく悪い意味でな
一番その方式を多用してたのはよく地球に手伝いに来てた大ちゃん
藤原もそんなしょうもないことしとった時期があったんか
歴史では中待ちとか見たこと無いけどな。ギルティ客にプレッシャー与えたいんやったら
己で与えんかい。他客を利用すんなボケという感じだな
ぶっちゃけ後ろに立たされる方もいい気はしないよ。小学生のお仕置きみたいで。
だろ?特に二郎系は食い方が汚い客もいるから食う前に食欲が失せるケースもある
店内の待ち席に座らせるならともかく客の後ろに立たせるなど言語道断
プレッシャー与えたいなら助手でも立たしとけという感じだ
ラーメン荘はどうかしらんが死刑宣告を客にやらせるのも最悪
立て看板作るか助手でも立たしとけという感じだ
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 22:27:28.41 ID:iyToKWcw
これ好きで脂ブロック注文に挑戦だ!!通らないけど(笑)具体的な表現が必要か
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 22:36:58.77 ID:gid4oTnx
車で乗り付けて、路駐しながら
車の中でテレビ見ながら待っとったらええんちゃうんか?w
歴史、今は六人ぐらいの並び
さすがに雨はきついな
雨も何も最近の歴史てそんなもんやで
今日はまだ暖かい方だろ
本当の人気店なら雨の日こそ行列するもんだ
人間考えることは皆似てるからな
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 23:05:45.24 ID:1/Fr3ENy
>>310 うそつけ、ほとんどガキのカバンと上着やないか。
今粋でサクッと食べられるから並んでまで食べたく無くなった
行列ブーム終了で歴史第3章の始まりか
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 06:36:52.46 ID:Z1PWnKMr
いつも歴史に行ってるのだが、この前オモロに行ったら豚が
大きくて分厚いからビックリ。麺も公称300グラムと歴史より
少ないはずなのに、オモロの方が何故か多く腹一杯になった。
歴史って豚が少なくなった以外に麺の量も減ってる気がする。
もうこれからは俺はオモロに通うわ。
豚大を頼んだのに並み無しみたいのが来とったから、俺の注文と間違っただろうな
学生が忙しい時期だから客が少ないのか
そろそろみんな飽きが来てる頃なのか判断が難しいね
どっちにしろ歴史も学生客に大きく依存している事は確かだな
>>334 おれも今年、歴史とオモロ両方行ったが、豚の厚み、量、味の濃さが全然違うかった。
ボリュームはやはりオモロやわ。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 12:12:12.26 ID:TJrGAO7f
のスたOSAKA
'11/11/23 ('11/10 訪問)
(火拳の)ACE (57)
( 男性・東京都 / 標準点:3.0 )
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豚が腐ってた報告「食べログ」
麺も香りありでおいしかったです。ただこの日は豚が・・・。
大きいのはありがたいですが豚のにおいではなく悪くなってるにおいがしたので
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 16:08:28.18 ID:EMAN0YuN
食べログと言う人気のサイトでこの酷評は驚いた
数少ない公平な食べログサイトでの酷評は紳士に受け止めてもらいたい
この(火拳の)ACE氏の他の店の評価を見てみましたが東京を中心に二郎を食べ
歩いていらっしゃるジロリアンの方のようです。
三田の本店をはじめ多くの店の食べログが書かれていました。
参考になるし公平な方でした。
腐ってたのはのスたOSAKAだけのようでした。
地球行くぜ
>>336 強い目的意識がないと、わざわざ寒い中出かけようとはしないでしょ
暑さ寒さが厳しいときはどの飲食店も客足が落ちるよ
オモロ行ってきた。
大豚だったのに、歴史の大豚Wぐらいの量があってかなり満足。
味も歴史より上だったわ
オモロは結構通ってて歴史は滅多に行かないんだが、オモロの豚の盛りは常連補正だとしばらく思ってた。
これでオモロに足らないのはフックとハンガーだけか
足らないのはマナー
DQNカスは来ないでね
>>346 結局はそういう事なんやろな。
エエ大人なんやから自分で迷惑掛けへんように考えなアカンよな。
中西さん目当てでおもろに通ってる人とかいる?
このスレでたくのじの話題が出てたんでスレ違い承知で書くが、
昨日行ったら女性の一人客が居たな。
丁度向こうが食べ終わるとこに俺が入ったんでコールは分からんかったが、
あそこは女性でも食べやすいってのは他の二郎系に比べると大きな特長だな。
受け入れ態勢が前提の上でのマナーだしね。
みんなも不満があるなら遠慮なく言うたほうがええよ
>>349 興味ある人はけっこういると思うよ
下新庄近辺に住んでる同僚達(女性)も歴史を刻めに興味あるそうだし
オモロ臨時営業に行くチャンスがあって行ったら、早い時間帯は常連の女性多数だった
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 20:55:55.54 ID:clhbkc+8
中西さんなんかデカくなってないか?
確かに豚は満足行く量入れてくれるから
これ好きとか行ったら少なく感じる。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 20:58:40.50 ID:clhbkc+8
ブロック頼んでる人いた。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 21:00:24.40 ID:ipu8FW3D
歴史は一年前と比べて
明らかに劣化してるな。
地球行ってきた
臭かった
以上レポっす
>>354 なんでやろね、ホンマ。
利益に対して色気出してんのかな。
ある日、オモロの盛り見て大ちゃんが、そんなんされたら困るわ。
みたいな会話になったりして。
歴史に関しては1月2月くらいは大目に見てやれ
昨年末の休業分の利益の穴埋めをアホのツヨシが要求してるんだろ
それで材料等をチョイチョイ削って利鞘取ったり、30分前倒し開店とかしとるんや
夢の中嶋も休業明けは臨時月曜営業・昼営業で穴埋めを模索しとると思う
あのアホが暇なんやから麺上げ来てればそもそも穴は開かへんかったんやけど
あいつアホやからわかりよらへんのや
ツヨシが店に出て客を捌いたら、
バイト代浮いて大好きな利益が出るんじゃないの?
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 21:59:20.47 ID:Z1PWnKMr
やっぱり歴史はボリュームが少なくなってるんだな。
見損なったよ。
今週ラーメン荘全店訪問したけど、味と接客を総合的に換算したら
オモロ>>これ好き≧歴史>>>夢>>地球
って感じだった。
オーナーはアメリカで遊ぶ事で頭いっぱい。モーマニー!w
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 22:15:51.56 ID:yNriueP3
元好きの裏切り者
筋肉の三宮で店長補佐でデビューしてやがる
オーナーが、ハイ アイムツヨシ!だぞ。誰だって逃げ出してくなるわw
まあ渡辺は神戸に出店したがってたしな。その先のHPにも書いてあっただろ?
それをアホのツヨシが適当に西宮の居抜き店舗見つけてきて押し付けるから
ミスマッチが起こったんだろな。まあ誰の責任かと言えばアホのツヨシの責任だよ
>>360 今粋>>>>>>>マッチョ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>歴史>オモロ>女子>>>>夢>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>地球
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 23:33:03.73 ID:79WeKeLH
>>360 接客は期待してないしどうでもいいから味だけならどう?
他人の味覚の方がどうでもいいだろ
>>367 じゃあなんでこのスレにいるん?
店員のゴシップ目当てか?
味だけなら札幌一番味噌ラーメンが1番だろJK
>>368 味覚なんて人それぞれだし普段どんな食生活してるのかわからんような奴のレポなんて
なんの参考にもならんし面白いとも思わんよ。それなら接客の稚拙さとかアホのツヨシからの
卒業関連のレスの方が、共感できるし面白い。まあ人それぞれやけどな。だからアンカはつけなかった
フワトロとかプリフワとかの用語についてはむず痒くて面白く思うときもある
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 23:53:46.70 ID:z6QBPDgA
これ好き元店長ウワサ通りマッチョ引き抜きやったんか。
裏切り者だがこれ好きはあいつの時の方が断然良かったわ。
元店長の時なら、
オモロ≧これ好き>>>>歴史だったが、
オモロ>>>これ好き>歴史が今だな。
夢地球行ったことないが歴史以下なんか。
>>371 でもあの人のレポはマジで役に立ったわ
ああいうレポが投下されたあとはこのスレもまともになるんだけどな
最近行って無いんかな
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 00:07:14.26 ID:7C6nqrg6
だからアンカはつけなかった(キリッ
>>373 いちいち否定されてたから嫌になったんじゃない?
ラーメン屋のスレでラーメンの感想書いて叩かれるのって馬鹿らしいじゃん
>>364 三宮と西宮の違いが分からない京都人に詳しく教えて
>>376 三宮・・兵庫県神戸市中央区
西宮・・兵庫県西宮市
>>375 叩く理由がマジでわからんわ
何曜日空いてるとか黙ってれば特なのに公開してたし
もしお会いする機会があったりしたら一言お礼言いたいくらい
女子に行ったんだが、11:35に着いたらもうシャッターが閉まってたよ‥
そりゃないよ…
>>376 関東人ならいざ知らず、京都人でそれが分からんてもうちょっと出歩くなり地図見るなりした方が良いぞ。
>>378 よくいるよ
文面でわかる、あんたみたいに味方というかわかってくれる人がいたら彼またレポするんじゃないかな
注意:決して自演ではありません
>>362 やっぱり引き抜きやったんか。
そんなに待遇いいんかな?
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 00:30:38.09 ID:UZTSmhsE
>>380 三宮か西宮か忘れたけどホットポイントがある方は行ったことあるよ
>>378 叩かれるというよりおちょくられてただけだと思うが
叩かれてたとしたらそういう足で稼ぐべき情報を公開してたからだろうな
>>387 ありがたいと思わん人もいるんか
まあ感じ方は人によって違うよな
>>388 ああ甲子園も行ったことあるよ
巨人ファンだけど友達に誘われて
岡田 掛布 バースの年に阪神 中日戦観に行った
吉竹のさよならヒットで阪神が勝った試合
>>390 結構年喰っとるなぁw
まあ分かるおれも人の事言えんけどな。
>>390 三宮-芦屋-西宮-尼崎-梅田-茨木-高槻-京都
ザックリ流れはこんな感じだ。
あんまエスカレートするとスレチと注意されっからこの辺にした方が良いぞ。
>>353 遠くで白い物体受け取ってる人いたけどあれが噂の脂兄弟か?
かなり満身創痍な様子だったけど毎回あんな無理して脂ブロック食らってんのか脂兄弟はw
別皿でカエシも一緒に頼んで寿司みたいにつけながら食べたらええねん
アブラ兄弟命かけ過ぎ
ちょっと感動したよあれほどアブラに想いがあるとは
混んでたし最後まで見届けられなかったのが残念だった
人呼んでアブラザーズ
ホームはひばり二郎で先週出張で京都行ったから食ってみた。
これは二郎のパクリじゃないね。似ても似つかないマズさだったわ。
早く関西に二郎進出してやって!
レポはいいんだけど、彼のレポは冗長すぎるきらいがあるから好き嫌い別れるんじゃないの。
いわゆる「三行で」と言われる対象。
>>398 確かに長いが俺の知りたい情報全部が詰まってた
2レスにまたがったときは長いと思ったけどなw
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 09:46:04.69 ID:1TJf5Sw7
>>376 京都人よ、場所的なことじゃなく街的なことかな?
西宮のこれ好きのある場所は、昔は快速すら止まらなかったJR西宮駅と、
今や盲腸線と化したローカルな阪急今津線阪神国道駅との間なんだよ。
JR西宮駅周辺は快速も止まるようになり近年発展しかけてるが、
昔はでかい工場があった地区で現在は完全な住宅街だ。
それに対して三ノ宮は県一番の繁華街で飲食店もかなり多く
人の数が格段に違う。
四条と長岡京的な違いだな。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 09:47:10.62 ID:3O8mrK+1
思い込みの激しい人ですね
結構周りからは敬遠されてるタイプかな
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 10:02:09.58 ID:3OQO98ro
>>393 現場に居たのか。なんか調子悪かったみたいで別皿の白いのを処理後箸が進まなくなった模様。かなり苦しそうなマジ顔でラーメン食べんと脂ブロックだけ食ってたし確かに命懸けだな。中西さんは悲しげな顔で声かけしてた。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 10:02:42.42 ID:3O8mrK+1
とりあえず改行を覚えようや
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 10:05:14.28 ID:EWYhKg3V
>>401 あれ?何か間違ってました?
それならすまん。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 10:06:34.60 ID:EWYhKg3V
あ、改行ね。
とにかくセックス!
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 11:31:20.95 ID:LltuuryI
すまんな〜昨日はなんか食えんかった…せっかくの中西さんを無下にしてしまって…
いくらでも煽れや!!!
2日くらい絶食でいくわ今度
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 11:33:11.34 ID:LltuuryI
>>405とにかくセックス!!
俺はサイコブロック
Hi! I'm Tsuyishi.
>>406 お前にはアブラブロックを要求する資格はない。今後控えろ。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 12:42:59.04 ID:7JjN9HKu
ブロックは処理したんだからいいだろ。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 12:47:42.42 ID:LPB6D4yZ
アブラは別腹と言ってだな、いくら腹一杯でもアブラは食えるんだよ。
アブラブロックネタつまんね
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 13:15:17.32 ID:LltuuryI
>>413 つまる話ししてみろやアイコラ
今度はお前が主導してみろ(笑)
できないだろ(笑)
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 13:19:47.13 ID:ofsknCXx
ハイ(笑)、ボク(笑)、ツヨシ(笑)
歴史やこれ好きが、乳化しすぎ+キャベツで甘ったるくなる期間が結構ある件について。
こないだ面白にかなり早い時間帯行ったら店内が女子高化してたわ
最近の子はようさん食べるね
おっちゃんあんなに食べられへんなってきたわ
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 13:55:43.02 ID:/q0vPGh2
何だかんだ言って三田二郎のマズさが半端ないことについてはスルーか
アブラ兄弟なら三田二郎の液体アブラスープも飲み干せるかな
そこまでしてアブラブロック食わんといかんのか
だからアブラブロックネタつまんねんだよ、ハゲ
自演してるだけだろ
つまんねーのに
ただでさえ店で満身創痍の奴をチラ見するのは面白いのに
そいつが必死でアブラの塊かじってたら余計に笑けてくるだろ
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 23:51:09.78 ID:7JjN9HKu
さっき、オモロと迷ったあげく
これ好き行ったが超ラッキー!
店長休憩みたいでカズくんが麺上げ担当。
並豚Wが売り切れ仕方なく大豚にしたが、
こないだの並豚Wより豚がはるかに多かった。
カズくんはかなり手際よく麺もゆるくない。
入れ替わったらええのに。
アブラネタはスルーしときゃそのうち消える
アブラネタはスルーしときゃそのうち消える
言ってるお前がスルーできてないっての。
2回言うとかw
鯖が不安定だったからじゃない?
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 02:31:43.14 ID:4Rql3K9F
>>334 >>337 >>343 >>344 それじゃあ、歴史の「大500g・700円」と面白の「大400g・650円」を比べたらどう?
豚は面白の方が多くて、面は歴史の方が多いのか?
まさか、麺も今や同じぐらいの量になってるとでもいうのか?
>>434 いっぺん自分でオモロ行って来い。
分かるから。
面白の大って650円だっけ?
野猿二郎の豚の厚さが羨ましい
荘もあれくらいサービスしてくれよ
どこのラーメン荘も既に豚というよりチャーシューと呼ぶに相応しい状態だな
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 09:35:32.77 ID:ltNZNZVP
元好き店長に神戸で挨拶された
なんか応援してやりたくなった
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 09:52:20.07 ID:ulfMvZnR
ラーメン荘も当初はまさに「豚」って感じで感動したもんだったけど、今は見る影もないね。
いっそのこと豚ラーメンやめてチャーシューメンにしてくれたらすっきりしていいのに。
「豚薄くなったなぁー」「チャーシューだからね!」
これでみんな納得してくれるだろ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 11:14:11.36 ID:ZSSd1PWh
歴史じゃねえの?
アブラましましの皿がプリンカップやし。
地球日曜は味変えてるのか?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 15:41:47.31 ID:ns+gQc2j
初めて女子に行ってきた。
正直、めちゃくちゃマズかった。
ラーメン荘なんか?あの店?
味が薄過ぎて最後の方は何喰ってるか
わからんかった。
歴史やオモロとか比較にならん。
むっちゃ不味い、二度と行かない!
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 15:44:34.11 ID:NzQXfqTe
素人が不味いと言ってくれりゃ店主はニンマリだな
歴史15:15で終了
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 16:29:27.50 ID:ZSSd1PWh
>>447 確かにあの店長が作ったら落ちるけど
味はラーメン荘の味やで。
カエシ入れ忘れじゃねえの?
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 16:37:32.92 ID:ns+gQc2j
>>450 乱文ですみません。
そうなんですかね?
カエシも入れてましたけどね・・
深みがないと言うかこくがないというか
期待が大きかったので残念です。
>>448 超玄人 乙w
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 17:10:14.11 ID:ZSSd1PWh
荘のスープって深みあります?
ドロドロのとんこつじゃないんでカエシの味が立っていて、
あの甘辛い醤油味しか感じないんですが、
ま、でもそれがクセになってます。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 17:10:43.54 ID:NzQXfqTe
ファンは多いね
これ好きマズイ??
休店する前は確かにまずかった。
でも開店してからは美味しかったぞ。歴史のようないつものラーメン荘の味。
体調がわるかったんじゃね?
一度体調不良の時に歴史行ったけど死ぬほどまずかったわw
分厚くすると残す人が多いらしく仕方なく薄くしてるとのこと。正直無しでお願いしたい代物だが。豚厚めって注文のとき言えばいいらしいね
残されてなんぼの食べ物やろ
それやったら麺も200gをデフォにして器も一回り小さくして
薄い豚と少ない野菜で可愛らしいラーメン売ったらええねん
みんなが真っ青になって冷や汗出して気持ち悪くなる量で出すから価値がある
>>455 らしいってなんだよ。
どこの誰が言ったんだよ。
残す人が多いから減らす?
だったら女子供を店に入れるなよ。
どこの馬鹿が言ったか知らんが、女々しい言い訳だな。
聞いて呆れるわ。
並で大学相撲部員が残す量なら流石に大杉かもだけど、
女子供がペロリと完食する量なら俺も行かないわ。
で、どこのバカが言ったの?
>>455 誰が言ってたんだよ?
豚ラーメンと豚厚めはどっちがおおいんや?
>>455 てか、マジで豚厚めコールしたら厚くなるの?
そんな人見たこと無いんだけど
何にしろ女・子供が寄り付き始めるとその対象が衰退するのは
自明の理だからな
今日のオモロは甘すぎた
豚はめっちゃ分厚かったけど半分白いアブラだったわ・・・
これ好きは再開直後は薄過ぎて酷かったけど最近はいいと思うけどな、カラメ必須だが
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 20:18:29.57 ID:7rgOrYfq
>>441 あいつお世話になった店笑いのネタにしやがって俺は嫌いだね
ネタの宝庫みたいな店だからそれはしょうがない
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 20:45:50.85 ID:Hqt8GhGj
>>463 大ちゃんはあの馬鹿の裏切りは想定内らしいよ
期待感0だったんじゃない
趣味で拳割って仕事に支障をきたす奴も相当バカだけどな
趣味の域は超えてるやろ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 23:34:48.15 ID:9dReEJhW
歴史は麺が少な杉だし豚も薄い。更に早い時間に死刑宣告になる。
こっちは交通費かけて行ってるのに食えないなんて論外だ。
17時まできっちり食券売れよな。
今の歴史そんなにひどいのか?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 23:56:28.90 ID:0WC2UiBM
>>454 休業前のが断然良かった。
今の店長、ラーメン作る気あんの?
ノーコールでもカラカラかと思うくらいしょっぱかったあれが?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 00:05:31.12 ID:0WC2UiBM
何回か行ったが辛かったことなんかないぞ。
豚の量とか麺の硬さが今より断然ええわ。
前店長ヲタも褒めるとこ統一しろよw
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 00:15:13.27 ID:NF0MkD/B
開店当初から歴史に通ってるが確かに麺も豚も少なくなってる。
麺の重さは秤で測ってるから、わざと減らしてるのだろうね。
本当に残念でならん。客への裏切り行為だよ。
定期ロムってるけどその先復活してくれよ・・
たま館の後釜もグダグダだし関西行っても本店なんて遠くていけねぇよ
大阪市内にもあるんだな
最近、歴史厨息してないな。
>>475 828 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/01/14(土) 21:50:10.78 ID:ipKYPYdX [1/2]
従業員が話しているのが聞こえたんだけど、某富士丸インスパイア店が海外進出の次は、本格的に東京23区内に出店するみたい。
富士丸を辞めた店長や店員とかと、グループを作るとか?
富士丸は従業員の待遇が酷いらしいよ。
店長でもアルバイト並みだって。
労働基準局に相談とか訴訟とかて話しも聴こえたから。
>>468 歴史…(並,大)=(350g,500g)
面白…(並,大)=(300g,400g)
歴史の方が多いはず。
もし量を減らしたなら、それは公式ブログなりでアナウンスすべき。
一度大ちゃんに聞いてみようかね、そこら辺のとこ
特に麺量は気になる。本当に減らしたのかどうなのか
>>480 麺マシ100gで100円取ってるんだから、
黙って減らしてるなら背信行為だよな。
そこは男らしく聞いたほうがええやろな
それなら藤原も腹を割って話してくれるだろ
男は豚の厚さと麺の量にこだわってナンボやからな
聞くだけ無駄。豚薄くなってないって聞いてもガン無視されたし、拳割ったぐらいで格闘を引退するような下手れが腹なんかわるかい。
まぁ小麦値上げしたばかりだし、少なく抑えたい気持ちも分からんでもない
休んだ分取り戻さなくちゃいけないもんな。でも麺量減らしちゃあ歴史じゃないべ
他荘より+50g多いのをウリにしてた部分もあるんだから、そこら辺の説明は欲しい所だな
ここでぼやいてるのは頼んだものはきっちり食べきる人たちだろうが
客全員がそういう訳じゃないしな
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 09:15:33.88 ID:NF0MkD/B
>>485 食いきることが出来ない奴のために洗濯挟みがあるから無問題。
とにかくボリュームがなければ歴史に行く意味がない。
歴史の店主はオモロのボリュームをみならい、麺と豚の量を昔に戻せ。
麺が減ったとか仮定の話だろ確証もないのに何を騒いでるんだ?
食べ切られへん量を頼むんは、一見の客とかやろ
アメリカで遊んでる奴に上納する為、全店主必死ですなw
麺量だの豚の厚みだのゴチャゴチャ言ってるヤツらはブロガーにでもなったら良いじゃん。
そしたら大ちゃんが喜んで写メ仕様のゴージャス盛りで出してくれるよ。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 12:46:38.05 ID:8199ZEgI
>>486 全くその通りだ。
早く戻してオモロに流出した並びヲタを回収してくれ。
>>490 書き込み業者
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 12:47:46.70 ID:8199ZEgI
と同じやん。
そういえばステマ問題が報道された正月頃から歴史擁護レスが減り叩きが増えたようだ。
歴史マンセーだったレスはステマだったのだろうか!?
歴史の客が減ってるのは、今、学生が試験でそれどころじゃないから
劣化とか麺の量とか豚の厚さとかまったく関係ありません
高田リオン新曲
豚の餌からの卒業
>>494 客が減ったら、並ぶの嫌で離れてた客が来るもんだよ。
>>496 そりゃそんな例もあるだろうけど
離れた数とイコールにはならないだろ
>>497 事実として減ってるんだから現実を見ろ。
別に歴史の客が減った所でお前と関係ないやろ。
>>498 何言ってるのお前
客が減ったら離れてた客が戻って来て釣り合いが取れると
トンチンカンな事言ってるからそれは違うって言ってるだけだろアホかお前は
俺は学生が試験期間だから減ってるだけだって現実を言ってるだけ
現実見ろとか何を見当違いな事言うとんねん文盲
>>499 >俺は学生が試験期間だから減ってるだけだって現実を言ってるだけ
これはあなたの想像若しくは妄想にすぎん。
>>499 減った客の全てが受験生であることをどのような方法で確認したか、
第三者によって検証が可能な程度に詳細な説明をお願いします。
それなら何らかの劣化で減ったという事も妄想だろ?
>>501 >減った客の全てが受験生であることをどのような方法で確認したか
受験じゃなくて大学の試験ね
自分が学生だから周りの奴の動向などから想像した
まあ1/30以降にどうなるか見とけ
俺の予想では以前と同じように行列になるから
>>504 なんでそんなに必死なのよ。お前は歴史の客が減ったら困るの?
行列少なくなって待ち時間減って喜ばしいことだろ、客側からしたら。
>>504 >自分が学生だから周りの奴の動向などから想像した
>>499 >俺は学生が試験期間だから減ってるだけだって現実を言ってるだけ
想像なのか現実なのかハッキリしてくれ。
想像だったら好きなだけ想像しとけ。
現実だったら「第三者によって検証可能な」確認方法を示せ。
そもそもサンプルが酷く偏っていることに気付かんか?
お前は論文に「俺の友達はみんなそうだから客観的事実だ」と書くのか?
アホが突っかかって来るから反論しただけだろ
俺は劣化とか関係なく試験で忙しいから今は行く奴少ないと言っただけ
そんで麺が少なくなったとか言ってる奴は測ったのか?
>>506 お前は先に麺が減ってるって事を証明しろ
>>507 で、お前は歴史の客が減ったら困るの?どうなの?
>>509 全然困らないけど
むしろ減ってもらった方がありがたいよ
>>508 言ってもいないことを証明する義理は無いな。
まあ良いや 全て俺が悪かったよごめんね
別に喧嘩するつもりなかったんだ
熱くなってすみませんでした
劣化劣化言うけど、俺は以前と変わらず旨いと思うな。
まあ豚は確かに安定しないが、正直去年の夏過ぎからあんなもんだよ。今更騒ぐことでもなし。
麺に関しても一応毎回盛り見てるけど減ったと実感はできない。
まあ元からあんなに並ぶ店じゃないなと思ってたから今ぐらいがちょうどいいや。
常に四五人並んでるなら店としては別に損じゃないだろうし
同じく学生が多いうさぎも過疎ってるから劣化云々より
期末試験中説の方が有力だな
歴史が自分の最寄り店な人にとったらそれほど問題はないどころか
行列が減ってむしろ有益なのかな。わざわざ遠征する価値が疑問視されるだけで
こうやって文句ばかり言うと余計に悪い方向へ行くんよね
自らそれを引き寄せてしまう
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 18:56:07.10 ID:eyICacJD
荘食いたいな
そもそも列が長い店だから遠征するってのはなんか違う気がする。
確かに初見なら人気のバロメーターにもなるが、味を知った二回目からは長い列はマイナスでしかない。
列が減ったなら逆に遠征もしやすくなる。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 19:24:46.11 ID:RPHJKamY
ここに来て堺に新店舗かよww
ありえねーぇ
今営業してる店舗の引き締めのが大事やろ
大ちゃんしっかりしてくれよ
新店舗は海外までやめとけ
下手打つぞ
夢地球も開店してから一二年で過疎っているから単純な話、劣化もあいまって崩壊的に厭きられただけでしょう。餌目当てで十分並べば入れる今がいいよ
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 00:24:21.07 ID:5hYgXdqf
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 01:00:53.91 ID:YCGEpcGI
バカチョン死ねやw
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 01:10:53.23 ID:5hYgXdqf
セックス存分にしたら死ぬわ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 01:21:05.94 ID:5hYgXdqf
とにかくセックス!
ラーメン荘とセックスは似てるな
もういいやと賢者モードに入ってもまたすぐ食べたくなるしシタクなる
店行くときもなぜか風俗モードになっている
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 01:28:18.14 ID:5hYgXdqf
>>527 いや、今年の流行語大賞候補を書いただけだよ。
>>528 正にその通り。
でもマシやり過ぎた時はオナニだな。
いや、俺は二回抜いたらもう限界だけど荘は必ず次の日には食いたくなるから別物だよ。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 02:21:26.56 ID:YCGEpcGI
バカチョンは二度死ぬ
システムも風俗に近いからな
前金、食券札(番号札)、おしぼり、コール(パネル)、対面時の喜怒哀楽、処理後即退散
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 08:21:45.05 ID:Ua1Aq7a0
>>523 助手がパネルの説明してくれることもあるしな
>>516 前も言ったけど宗教は他でやれって。日創研だけでお腹いっぱいなんだから。
そろそろ味変えてくれ
完全関西アレンジの美味しいラーメン希望
>>519 堺に荘の新店舗が出来るの?
本当だったら嬉しいんだが。
夢の前今日通ったんだが店舗内に人がいて看板の照明もついてたんだけど
ゲリラ昼営業してるの?
だったら貴重な二郎系昼営業店として池田屋とローテーションで通うんだが
夢、今月の火、金だけ昼営業してるよ
さんくす今度行って見る
大阪から行くんだけど歴史・面白が出来てからはご無沙汰だから楽しみだわ
もう二郎とか富士丸とかいいから
軍団とか亜喜英みたいに普通に食べられるラーメンが良い
>>542 ラーメン荘で食わずに、来来亭とラーメン藤で食えよ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 09:43:59.41 ID:GBXc9JLx
やっぱ天下一品と横綱が一番うまいよな
原点回帰
カップ麺のカップヌードルやどん兵衛みたいな安定感やで
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 11:02:33.14 ID:M4SPnI3q
俺は歴史の麺と豚の量が昔のようにボリュームがある
盛りになったとカキコがあるまで歴史に行かない
コストパフォーマンスで選んだら断然オモロイイね
>>545 コストパフォーマンスいいのは意図的に新しい店舗に回していくんだよ。
いくら行列しても収益は頭打ちになるから、すでに行列店をCP良くしても意味が無い。
客が少ない店舗をCP良くして客を分散させてグループ全体の収益を上げていく。
まぁ、大ちゃんが独立するまで無理だね。
っても趣味で拳割って休んじゃうぐらいだから、
昔みたいに格闘技辞めてまでラーメン荘に入った熱意はもう無いしいつになるかわからんけどw
お前ら女子ができたらオモロは劣化するとか散々言ってたのに
誰か考えたかわからない法則で盛り上がるの好きゃな
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 12:29:35.12 ID:oO/a2NK9
堺市言うても和泉よりやないけ
遠すぎるww
オモロ行って来たが確かにボリュームあるな。豚は確実に歴史より厚いし旨い。
ただし麺は大食べたが歴史の並とそこまで変わらん(少なくなってない)気がする。
歴史では並、おもろでは大をいつも食べてるけど、そう大きく変わらないように思う
スープの乳化具合で多少感覚が変わる程度
マッチョとか池田屋の大は500gで歴史の大と同じ量だけど荘の麺は腹に来るね
まあどの店でも大しか食わないけど荘の400gは他店の500gより苦戦する
一番少なく感じるのはうさぎ屋の大 次に少ないのがマッチョ
荘のラーメンは総じてアブラがキツイから満腹中枢を刺激するな
池田屋は相対的に結構あっさりしてる
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:39:45.31 ID:mz4SW+9B
オモロ行ってきた、めちゃすいてた。
今日は神豚だった、サイク!
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:44:03.16 ID:drp7MSKN
>>553 確かにうさぎの大は少ないな。
マッチョは次に少なく感じるんか!
器にびびっていつも中にしてしまってた。
荘は大でも並でもどちらも食後キツくなる。
丼は同じだから全汁で同じぐらいになるわけか。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:00:43.12 ID:6Ibe+smW
うさぎは不味いし少ない
マッチョは旨いし適量「二郎基準」
壮は不味いが多い
オモロによく行くが、開店時より閉店間際の方が豚の味しゅんでない?
閉店間際の豚の方が醤油が効いてる気がする。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:26:17.57 ID:nC6ASGOX
豚は豚バコに入ってて汁には浸けてない思うが。
歴史はいつもの行列が復活しとるやんけ。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 22:30:24.56 ID:GBXc9JLx
うるせー、ブタ
なるほど、店はブタ箱だな
おれも豚箱行きか…
豚食いが豚になったら世話ないわ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 01:18:25.66 ID:Nu5DQn7p
あのブタ箱なら入りたい
養豚荘
過疎ってるな
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 17:35:30.64 ID:3T+4HtQo
このスレを引っ張ってきた歴史が、あのような状態では
客が逃げて過疎るのも当然といえば当然。
逆に今までのレスがステマだったのだろうと思えてくる。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 17:44:33.28 ID:cWtA3dot
思えてくるってオマエ!?
どんだけ〜
カマトトぶるなもう確信してるくせに
ブタ ブタ 子豚 お腹が空いた ブーーー!
そない扱き下ろされると確認に行きたくなるやん
荘ってそんな麺多く感じるか?
夢もその先も毎回物足りなかったんだけど。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 18:46:32.63 ID:OvsYiXGh
汁よう吸うんちゃうか?
他の二郎インスパイアは麺つるつるやけど、
荘はざらつきがあるというか。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 18:48:01.33 ID:cWtA3dot
一世を風靡した全粒粉か
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 21:49:59.37 ID:/JnuQonO
>>549 和泉に近かったら信太山でパツイチの後に立ち寄るという
大人の愉しみ方が出来そうやね(^^)
577 :
K:2012/01/26(木) 22:43:25.63 ID:RC/MBcgK
お時間のある時に観てください!!
5年かかって世の中の裏を知りました。
周りの人は、テレビに洗脳されてい て、真実に目を向けようとしませんでし たが、 これを観て、何人もの人が気づき始めま した。
→
http://www.youtube.com/watch? v=zWPAktCuzK4
ネット上では、この様な情報はたくさん ありますが、このシリーズは初心者でも 理解し易い。
みんなでこれを使って情報拡散すること を強く願う!!
既に日本が危険な状態です・・・ま、
なんか歴史厨が沈黙しちゃってお葬式状態だね。
年始辺りの食べログ事件やステマ騒動で、きれいにいなくなったな
拳を骨折して歴史を閉めていた間にオモロに行って
歴史の麺や豚がオモロと比べ少ない事が発覚して
しまったからなぁ… 自業自得なんだが…
昔のブログに載っている豚の量と比べたら今は半分程度じゃないか?
そりゃ客も逃げるだろ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 01:47:34.54 ID:fsUnuo+J
生タイプ麺を二人前湯がいてモヤシとニンニクぶちこんだら
ラーメン荘のラーメン出来上がるで
>>579 その記事もう消されてる?
なにがあったの?
夢で食ったがスープが油っぽすぎる。液体油入れすぎ。他店はどう?
別に液体油を入れてるわけじゃないよ
豚の質と調理温度と時間で自然にそうなるだけ
まあ歴史はあれぐらい少ない行列のほうがいいけどな。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 12:41:15.71 ID:yqhKQcgn
歴史は増しのアブラもひどい。
ツナ缶やん。
普通の出せよ。
言葉とは裏腹に格闘技の熱が冷めたのと同時にラーメンへの情熱も冷めたんだろうな、つまり燃え尽きちゃったんだよ
昨日の歴史は去年と別に変わらず
列が少なくなって快適だわ
関大前と西宮に店ができたから、客がある程度は分散するんだろうな
店舗ごとの売り上げ落ちても、荘全体ではあがってるのかな
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 19:59:11.88 ID:yqhKQcgn
これ好き行ったがガラガラだった。
今日は店長麺上げでも美味かった。
豚Wなのにバラが多くごつい感じがないのが残念。
次の客はカズくんが麺上げしてた。
ちょくちょく交代するんやな〜
>>594 レポ乙です
調理できる人が複数いたほうが安心ではあるな
歴史普通に大行列だった(笑)
テストはほとんど終わりみたいだし関大生が戻ってきたのかね…
面白は今日も旨かった。
脂がちょっと増えた?
なんか何時もよりマイルドな気がした。
最近はニンニク抜きがお気に入り。
ニンニク無しだと意外と繊細な感じ。
これなら女子供でも抵抗なく食せそう。
あ、でも豚が多いせいか、豚臭さを少し感じたかな?
豚に生姜が効いてた方が俺好みかも。
にんにくを増そうもんなら全部にんにく風味で台無しだからな。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 22:28:51.13 ID:yzVMjXE/
荘は臭い
一つは豚の匂い
そいてニンニクのい匂い
もう一つはカット野菜の匂い
カエシでかなり軽減できるから薄め好みだと臭さ倍増
だから合わない奴は徹底的に合わない
二年後にどこが残ってるか
おそらく歴史以外潰れる
一番先に潰れるのは
オモロ
オモロはニンニク抜いた方がいいな
他の店舗より濃い目だから、味に深みが増すのは良いが醤油まで引き立たせてきついときがある
近場の鴻池に金久衛門ができて人多かったな
迷わずオモロ行ったが、今日はちと非乳化で脂分が目立った
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 00:48:24.40 ID:2T3/DAUe
ほのかなニンニクの香りが好きなんだが
店舗や日によってバラツキがある。
ニンニク無し派だったが、
最近はちょっとづつ入れながら食うようにしてる。
最高に美味くなる。
明くる日最悪だが。
歴史の行列は40人近くに達していたぞ。
誰だよ、客が少なくなったなんて言ってたのは?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 08:41:34.82 ID:byXFIVYn
>>590 歴史のアブラは
ほんまにツナ缶なんか?
ほぐし豚たっぷりの方が良いな
605 :
名無し募集中。。。:2012/01/28(土) 09:52:38.12 ID:2/RiwhUU
ステマ
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 10:29:57.64 ID:aPhYqGpJ
今日のしぇからしか12時30分の出来事
並び外4人
その時点で俺の前に2人の汚い若造、おつさんA、おつさんB その後俺
店から2人が出てきても若造入ろうとしない
おつさんBが店内を覗き込み若造に「おい5席ほどあいてるぞ」
若造「あっ連れがくるから」
その瞬間 おっさんBが問答無用の蹴り 若造隣の不動産屋までころげてた
その後若造面子が揃い3人で入店
バリカタを3人でコールして替え玉一人頼むも忘れられるは帰りに携帯忘れるは
本当に馬鹿な3人ぐみでした。
しかし、問答無用で蹴り飛ばした40歳ぐらいのおっさんB あっぱれ
蹴り飛ばされた25歳ぐらいのポケットに手を突っ込んだ馬鹿 ざまみろww
スレ違いの話をどうどうと貼る奴も馬鹿と同類
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 11:09:46.48 ID:0uqlR3TM
だがそれが2ちゃん
しかしラーメン荘食べ飽きたのでまた1ヶ月充電するかな〜
店が遠いのでなかなかいけないのも理由だが…
少食だしw
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 23:16:24.58 ID:Lhq4l0xn
愛知県に出店して下さい。週3で食べてた中毒者より(/o\)
今日01/28(土)、何時に麺切れ?
11時頃行ったら、終わってたやんけ。
>>611 追記
歴史の事だけど。行列はどれぐらいだったんだろうか?
歴史は今月は夕方17時30分からのオープンだということと
早く終わったことは関係あるのかな?
>>613 それはあるんじゃないの?
開店前から並んでる人も結構いるんでしょ。
22時ぐらいから終了マジック点灯だろうから、食べたいんなら、21時半ぐらいまでには並んでた方がイイと思う。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 04:03:42.48 ID:qV6ufntO
だーかーらー、朝鮮人は死ねってw
終了マジック点灯って何だよきめえ
?xC774; ?xC790;?xC2DD;!
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 12:32:52.06 ID:xGlYcUQd
ラーメンは日本発祥ですよ!
チョンはなにも関係ないですよ!
ぁ、わざと朝鮮連呼して日本の品位をおとしめる
工作の方ですね
でもラーメン荘みんな大好きだから無理無理w
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 12:42:15.99 ID:xGlYcUQd
まさかとは思うがまさかラーメンがラーメンマン発祥だとかおもってる奴いるのかw情弱すぐるw
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 13:05:01.01 ID:DUXifNfK
名前に荘ってつける段階でどこの国かわかるでしょ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 13:53:25.37 ID:xGlYcUQd
ま、まさか手塚治虫 藤子 赤塚は日本人ではないと…(笑)
お笑い草だな
知らないと思うから言うがトキワ荘なw
ギャグセンスが大豚Wの全マシマシぐらいあるね〜
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 14:51:59.14 ID:+HvMA335
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 14:56:31.99 ID:xGlYcUQd
俺なんかまだまだ未熟物
このスレにはもっととんちの効いた誰もムカつかない最高のレスする人がいますよ
自らラーメン通を語っておられます故
ラーメン荘の元ネタがトキワ荘?マジで?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 19:00:19.63 ID:/EdXTZR/
そういうことだったのか
腑に落ちた
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 21:00:35.57 ID:ga27/Thg
ラーメン荘不味いってよく聞くけど個人的には中堅レベルだと思う。
大とかジャンガレには勝ってるはず。
どこでよく聞くんだよ
食べ始めて直ぐに「おいしい」という言葉を発する奴は後半固まる 女に多い
あれ何なんだろう?微妙な味で体は拒否してるんだけど「おいしい」と言うことで
自分に暗示をかけてるんだろうか
一口目から美味しいと思うって事は
それだけ味が濃い、旨みがきついんだろう
なのですぐに食べ飽きてしまったり、食べ続けるのがしんどくなりやすい
俺も最初店いったのは量での興味だったけど、一口食って意外に美味いなと思った
量目当てにいってるから期待を反する味だったのではないかと
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 23:38:55.47 ID:97LG234z
最初は量だけかいって思ったけど
今では最初から最後の汁まで味わって楽しんでいる。
最初はラーメンを食べに行ってたけど
今ではアブラブロックだけ楽しんでる。
とにかくセックス!
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 23:47:19.29 ID:97LG234z
トニセンかよ
ラーメンセックス!
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:07:28.36 ID:Gen3Jovj
こらこらラーメンセックスはワシの領分じゃ〜
とにかくサイコなラーメンを楽しみたいんよ〜
少食じゃけどW
ここの方達は強者ぞろいやから
太刀打ちできんけどね〜ブロックは諸刃の剣じゃ
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:25:35.18 ID:J7Ip/teW
ラーメンとセックスは紙一重!
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:32:40.90 ID:Gen3Jovj
そうか…ラーメンも奥が深いな
脂ブロックマシマシ!!
「」
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:39:21.92 ID:J7Ip/teW
最近アブラ兄弟メンバー入れ替えあったみたいだな。
アブラはまじでほっとけ
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 18:46:19.60 ID:Nb8bwP++
結局、歴史は、この前の土曜日は何時に終了したの?
日曜日のオモロは水っぽかったのと豚が脂身まみれでした
復活したと思ったけどやはり駄目になってる
ロットの初めだと汁が熱いままでスープが麺と馴染まないのが良く分かった
それとオモロではアブラは増さない方が良いと俺は思った
総じて昨日のオモロは出汁が薄かったな
金久衛門いってきた
悪くないけど荘やマッチョ通ってたら満足できないな、量の問題だけじゃなくてね
だいたい、麺切れで死刑宣告って、ふざけんなよ。
遠くから来る人もいるんだぞ。二日分の麺を用意しとくとかしろよ。
材料切れ次第閉店は、ラーメン荘に限った事じゃない
きっちりと12時までは食券を買えるようにしないとな。
高速道路使ってはるばる行っても食べられなかったからね。
それが信用ってもんだと思うぞ。
信用なんてもんは簡単に築けないが崩れるのは一瞬だと
店主は分かってるのかな?
もっと早く食いに行けばいいだけ。こういう要求だけ一人前なやつっているよね。
恨みがましい奴だな
売り切れ次第終了の店は多いよ
せっかくこのスレにいるんなら閉店状況調べてから行けばいいじゃない
データ提供してくれる人いるんだから傾向が分るでしょ?
一日で腐るもんでもないのに仕入れをケチって
売り切れにさせるのがそもそも大問題。
そんな在庫の管理も出来ない店主なら辞めてしまえ。
普通の企業なら何度も在庫切れで早終いなんか
してたらクビになってるぞ。
>>654 嫌なら食いに行かなければいいだけ。高速のってラーメン食いに行って閉店なんてアホのすること。
なんであの値段であの量を出せるのか考えてごらんよ
歴史を例にすると、実際のところ常に行列が出来ていれば利益がある状態なんだよ?
保管スペースや電気代とかも抑えて何とかなってるの
売り切れないだけの仕入れをしちゃうとあの値段じゃ無理なんだよ
麺切れは額面通りの意味ではないと思うぞ
要は一日の販売ノルマを達成したら締める仕組みなんだろ
>>656 死刑宣告によって逃した売上>>>>>>保管スペースや電気代だろ?
ラーメン屋はラーメン売ってなんぼ。お前さんが想像してるより
利益率は高いぞ。
いくら利益率高くてもツヨシが上前ハネるから一緒。
>>658 そんな単純なもんでもないんだわ
簿記3級程度の知識があれば分かると思うんだけど
それよりも求めるばかりなところが心配だ
クビに〜と言ってるけど、そんなんじゃ周囲の人に恵まれないよ?
一度、光龍益で20時前に並んでる人にあと4人分ぐらいしか無いと店主が言いに来たことがあった。
また、その時並んでた人数が5人という…。
自分と次が1人ずつで、最後は3人組だったから2杯を3人で食べてた。
>>658 とりあえず早く行けばラーメン食べれるし、
待ってる間に直接文句も言えるし一石二鳥じゃない?
ここに書き込んでてもラーメンは食えないし、意見も伝わらないと思うよ
だね
そして有益なレポを投下すれば、また情報を得られるだろう
そうすれば高速代を無駄にすることなく食べられる
自分の意見を直接言う機会も得られるし、回答も得られる
お前らはなふくに宣告くらって地球に流れてた人に謝れ
釣られすぎ、半年ロムってろ脳豚ども
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 20:28:22.96 ID:Gb5nqrs/
不味すぎる池田屋の方が上手い
>>666 池田屋スレどうでもいいことしか書いてないからあっちに書いてやれよ。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 22:20:59.01 ID:Gb5nqrs/
なんで二郎系ってこんな不味いねん
まずいなら無理して食うな。
Mなの?
二郎系をまずいとふれ回るのは大抵、食えずに玉砕した奴だ
意気揚々とマシマシ!とやらかしたものの敢え無く玉砕し、
己の無能さを認められず味の責任に持っていくのが常套手段だ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:15:29.66 ID:Gb5nqrs/
マシマシは汁がこぼれて汚いからしない
いつも大豚の野菜マシ食ってる
しかし不味い
いつも?
まずいんなら食べるのやめればいいのに
>>673 たぶん味覚が麻痺して味を感じなくなってるんだろ
一度、グルソーマシマシ、カラカラコールをオススメする
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:24:00.95 ID:Gb5nqrs/
味は麻痺してない
伏見時代のはなふくと一乗寺の極鶏はウマウマ
荘は糞マズ池田屋は普通に不味い
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:27:34.27 ID:mULZqzZK
俺は脂ブロックだけ食って残したぞ!恥か?
口に合わなかったなら2度と行かなければ良いだけ
自分の好みにピッタリ合うお店の方が少ないわ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:30:11.80 ID:AFZmMl+M
はなふくと極鶏なんて不味いやんけ。
何の特徴もない。
( ‘д‘)y-~~<しょせんジャンカレ
ここで軍団とかレスしてくれたら面白かったんだけどな
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:35:03.47 ID:Gb5nqrs/
>>680 特徴あるやろ
出汁が効いてて味に深みがあって汁まで飲み干せる
荘は豚の臭みと醤油辛さとニンニクの臭みでゲロゲロ
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:40:51.29 ID:XXilvdJe
出汁、味に深み?
特徴が弱すぎるねん。
そんなもんわざわざ金払って食いに行くかね。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:41:15.20 ID:mULZqzZK
わかったぞ!ここで不味いて書いてる奴は食ったこと無い情弱
いかんマジレス
悲しいがラーメン荘に忙しくて一ヶ月行かなかったら
体があのラーメンを受け付けない体になってしまった・・・
この前久々にヤサイマシしただけなのに食べきれなかったわ
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:42:14.68 ID:XXilvdJe
荘でも汁まで飲み干すわ。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:43:58.83 ID:XXilvdJe
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:49:12.71 ID:VxbQ657m
■韓国「日本は謝罪と賠償を」 ベトナム「韓国に虐殺された」 韓国「償う必要はない。あれは戦争」〜抜粋
大部分が女性や老人、子供たちである住民を一か所に集め、機関銃を乱射。
子供の頭を割ったり首をはね、脚を切ったりして火に放り込む。
女性を強姦してから殺害。妊産婦の腹を、胎児が破れ出るまで軍靴で踏み潰す。
トンネルに追い詰めた村人を毒ガスで殺す等々だ。
韓国は『ニューズウィーク』でのインタビューで
「誰に対しても償う必要はない。あれは戦争だった」と明言している。
>>688 ブランク開けると確かにキツイですよね。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 07:54:59.56 ID:1UxifpUJ
やっぱ週1で行っとかないと
並からスタートになりますね。
>>676 極鶏なんてまあ食えるのは半分ぐらいであとは飽きる。一回食ったら十分。
はなふくは開店半年〜一年まではうまけったけど、あとはダメ。
中毒性に関してはラーメン荘に勝るものはないよ。今んとこ。
美味いから食うんじゃなくて
たばこと一緒で中毒症状の緩和のために食べるってこと?
>>693 食いもんはほとんど脳内物質の中毒だよ。だから肥満になる。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 12:39:33.54 ID:BjaCzaWd
しこった時と一緒か。
やっぱ風俗ラーメン荘説は間違いなかったのか。
西岡つよし単身渡米中に不倫疑惑で離婚だって
お前らって節分は年の数だけ豚食って、
外に向かってアブラを投げて、
北北西に向かって麺をすするの?
普通にアブラブロックを北北西に向かって咥えるだけだな
とにかくセックス!
ラーメンセックス!
>>694 食べ物に限らず生物のあらゆる行動が脳内快楽物質に支配されているわけですが。
ニンニクマシ食った次の日のウンコがくさくて好き
すごい健康的
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 19:55:35.61 ID:+MThZyWF
俺はむしろ、臭くなくなる
ニンニク入れてるのに不思議だが
芳醇な、いい香りになる
ニンニク食った後は腹下すが、なんか宿便が取れた気がする。
>>702 あなたが同族の存在を主張したくて仕方ないのには同情しますが、
>>693>>694からの流れで脳のない生物の話はしていないことをご理解ください。
これ好きの和え麺ってレギュラーじゃなかったんや。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 23:00:32.07 ID:kQSyFPVU
しかし汚っいラーメンだな
マシマシしたらこの汁がこぼれるのが嫌
もやしがぽろぽろ落ちるしニンニクの山が崩れて転がり落ちるし
汚すぎて死にそうになる
下に皿を敷くとか別丼で野菜盛るとか食べやすくしてくれ
おしぼりで手を拭いた後、そのおしぼりを「下敷き」にして、例え「もやし・スープ等」溢れても、汚れは最小限に抑える事は出来るかと。
あと携帯等テーブルに置いたらダメだよ。只でさえ両隣の汁が掛かったりしたら不愉快になるでしょ?
ここのラーメンを汚いと思ってる奴は大半が女のマンコを舐めたこともない
童貞だろ?あっ俺はモヤシ少なめの女が好みです。とにかくセックス!
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 01:43:26.18 ID:5uDcItGw
トニセン!
誰やっ!昨日アブラブロックありますか?って電話したヤツw
カウンターで吹きそうなってもうたがな!
女子の店内看板、ニンニク入れますかって書いてる所の禁煙の漢字間違ってる
火票←こんな字ない
久しぶりに横綱行ったらめっちゃ旨かった
歴史…
昼営業とか大丈夫か?
平日はどうでもいいけど
土曜の昼やってくれるのは助かる心置きなくニンニクぶち込めるからな
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:06:30.55 ID:K62P1ZQq
歴史の豚がマーガリンみたいな味がした
残念だか腕が落ちたね
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:07:51.97 ID:VKCHBX5u
マーガリンっていわゆる植物性のバターみたいなやつ?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:10:06.95 ID:VKCHBX5u
ちょっと黄色みがかったあれだろ?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:11:47.27 ID:VKCHBX5u
スーパーで買えばたしか300円前後のさ
スープはどうだった?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:14:43.40 ID:VKCHBX5u
スープも然り
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 18:47:11.90 ID:cXzLnb0b
ちなみにスレっちだが、今を粋ろのアブラはマーガリンみたいやったぞ。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:14:15.73 ID:d1/zqNcz
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:15:38.01 ID:VKCHBX5u
>>726 なんで?
出来るだけ細切れにするのがレス稼ぎの常識っしょ
?
今歴史何人並んでる?
>>708 火曜に行ったが確かに券売機横のPOPは無かった
事前コールすれば出てきたが
裏メニューって事だな
今日も夢、薄かったぞ!
いい加減にしろ
昼はありがたいな。休みにこころおきなく食える。歴史だけ?
俺も土曜日の昼しか食わないから池田屋しか行かなくなった
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 10:46:19.63 ID:fe1lhGLh
昨日のこれ好きはスープの色が黒めで甘かった。
ちゃんと仕込めよ!
店長がまた助手やってガラガラやのに詰めて座らすし
どないなっとんや?
ん?カズさん辞めるのか?それとも新店フラグ?
ガラガラなのに詰めて座らせるのは良いこと
好き勝手に開けて座られると後から行ったときに入り辛い
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 12:34:42.08 ID:B8q+RNVW
キモヲタとの密着が好きなお前にいいだけだろ。
店から何の指示も無く知らない奴の間に割り込む方が嫌だろ
テキパキと詰めてとかここ座ってと支持されて従う方が気を使わなくて済む
これ好き、マズめで安定してしまってるなぁ。
モヤシ細くなった?モヤシもなんかマズい。
スープは甘ったるくて、うまく説明出来ないけど日に日にマズめで安定してる。
昼営業は歓迎だが夜の材料がなくならないように
多めに仕入れ・仕込みしてもらいたいね。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 23:50:48.07 ID:qLk+PoGL
ぇ?ラーメン荘のスープは総じて醤油辛いんですけど…トンコツの味全然しないが…
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 00:29:35.48 ID:HkxMYlPg
>>739 おまえドMか?座りたい席に座る。
当たり前だろ。
指定席料金払ってるなら別だが。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 00:41:04.52 ID:l/nhMSJb
>>740 日によって違うね。
木曜甘かったが先週は普通に荘味だった。
色からして違うからな〜
モヤシは入れないからわからないわ。
モヤシ入れないってすごいな
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 00:48:35.14 ID:TU6d0WmI
>>736 辞めるとは思わないが、
最近カズくんが時々麺上げしてる。
手際が正直前店長みたいに早い。
現店長は遅いし、
豚の切り方がカズくんのが荘らしく旨そうに見える。
なんで店長は綺麗に丸く切るのかな。
経験の差なんだろうが、店長なんで頑張ってもらいたいな。
持ち帰り豚ってどの店も九時から?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 00:50:21.50 ID:TU6d0WmI
大阪近郊しか知らないが、
これ好きは時間書いてなかったような。
違ったらすまん。
好きでバイト募集してたから誰か行かない?w
地球は1月ほど悪くはないけどまだ低迷中
しかし客は増えとる
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 10:14:13.05 ID:AMZJpHaS
昨晩行ったら新堀君いました。
元気そうでした。
ガラス越しに朝礼風景も見れて面白かったです。
復活したんか?
去年まさ君から聞いたけど、歴史はバイトが5人いると言う事だから辞めてはいないのかも
地球3月から日曜の夕方のみに変更か、別の店でも任されんのかな
>>753 > 日曜の夕方のみ × →日曜日のみ17時から22時
他の曜日は今までどおりってことだろ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 18:41:28.42 ID:AZKjjaaL
オモロ並びはないが賑わってるな。
断つはずやったのについ寄ってしまったやないか。
たくのじ行ってきた。
麺は旨い。池田屋並みか。野菜の盛りもしっかりしたもの。
店も綺麗だし、店員さんのホスピタリティも十分。
ただ、豚はシーチキンw そして、そこまでエキス搾り取っても、スープのコクが未だ未だ。
それでも笑福やいの一番よりはいい。豚の仕込み量を増やせば今粋レベルには直ぐになりそう。
ただ、新たな大阪弟子の力量次第でどうなるかわからんが今のところポン酢という武器を持つのスたと歴史・オモロを擁する荘の2強以外の選択肢が増えるよう頑張ってほすい。東岡氏亡きあとの筋肉は論外故にw
スレチ氏ね
スレチとにかくセックス!
>>757 お前の存在が社会全体のスレチw
あ、ステマッチョ工作員だったかw 巡回ゴクローw
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 22:16:16.26 ID:8ZHwBvP7
スレチトニセン
>>756 今粋レベルてw
今粋こそ豚が最低レベルだろ。薄いし冷たいし味が染みてない。
たくのじのほうは脂身がないけど分厚いしまだ味がある方。
あと今粋はスープに大鍋を使わず片手鍋で作ってるから妙にしつこい上脂ぎっててブレも大きい。
味で言えば両者とも歴史の足元にいないのは確かだが今粋のほうが作りがいい加減で完成度が低い。
まあ歴史だってちゃんと作ってるかどうか最近はよくわからんわけだけど
それでもこれだけ経験積んでるだけあってそれなりのクオリティは維持できてるな。
慣れだと思うけど最近マッチョや池田屋みたいな煮豚の方が好き
なんて言うか一体化してるんだよ 荘の豚は浮いてる
何故か池田屋スレでは書かないのであった。
今日、おもろか歴史に持ち帰り豚を買いに行こうと思っているんですが
日曜は何時から販売でした?
お願いします!
>>764 14:00か15:00から。
取り敢えず電話して予約しておけ。(持ち帰り豚が)無かったり・予約でイッパイとかだったら、悲しむのはおまいだろ?
>>764 店舗によって違ったりするから要電話確認と予約
バラかウデ、脂多め少なめを選ばせてもらえるよ
今日オモロ行きたいんですが脂は増さない方が良いですか?
ニンニクとカラメを増したいんです
最近の味の傾向を教えて頂ければ
>>767 それは他人より自分で食べていきましょう。
レス読んでたらむしょうに食いたくなってきた
食いにいくかな
>>767 ニンニクもカラメも脂もあとから追加できるんで
確実にこれは要るって物じゃなければ増さない方が良いと思う
>>776 最近の面白はアブラ多目な感じだと思う。
でも俺と貴方の感覚が同じとは限らないので、
一口食べてから調節した方が良いと思う。
個人的にはデフォのニンニクヌキが好き。
やはりベストバランスはこれだと思う。
>>770>>771 最近のオモロは俺も脂が多いと感じていたので脂抜きで行こうと
カラメだけ追加してニンニクは抜きにしておきます
では行ってきます
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:09:22.06 ID:11Z4f44F
>>761 今粋は煮込むから荘には足りないこってり度が増して
スープは美味いんだよ。
豚とアブラは劣るな。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:10:18.65 ID:xMrLt4fL
写メお願いね!
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:14:31.85 ID:TKxarSbU
>>771 ニンニク少なめでもぎょーさん入っとるから、
別皿でもらってちょっとづつ付けて食べると
たまらんぞ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:16:13.70 ID:xMrLt4fL
周知の事実を得意気に言ったもんだな
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:20:12.40 ID:E+UbxMr9
オモロ開店直後スープ混ぜてる時に見えたんだが
好きで剛が出してたアブラましましのブロックみたいなんが
何本も見えた。
みんな溶けたアブラブロック食ってんだよ!
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:21:14.88 ID:xMrLt4fL
それがどうかしたのか?
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:24:55.23 ID:HFQsNEIS
>>779 774、776、778は
お前に提供してんじゃねんだよ。
死んだら?キモ粘
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:30:26.28 ID:xMrLt4fL
誰もきょーみ無いもんな笑
せいぜいマスターベーションレス繰り返しとけ笑
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:30:58.66 ID:xMrLt4fL
その証拠にオレが絡んでやらなきゃ総スカンってゆー現実
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:31:24.50 ID:pQ+zXRYL
なんや、ID:xMrLt4fLはラーメンスレ全国行脚しとる
粘着やんけ。
今日、荘行った方、情報お願いします。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:53:52.31 ID:xMrLt4fL
しーーーーーーーーん笑
誰か相手してやってくれや
オレ1人じゃ限界がある
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 15:06:08.71 ID:VHjQY99W
面白美味いな。
豚がサイコだな!
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 15:07:14.55 ID:xMrLt4fL
ふふふふふ…わかりやすい笑
どうぞどうぞ好きに回して下さいな
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 15:40:01.39 ID:sebtcvCK
今度、ラーメン75グラム、にんにく、野菜、脂、チャーシュー全なしに挑戦します。
これを色々な二郎店でやれば本当の違いがわかるかも。
あ、スープと麺も別皿にしたほうがいいか。
オモロ行ってきたよ
スープはオモロらしい微乳化で豚の旨みきっちり
豚は大きさも厚みも肉の旨みも十分だけど、加熱時間が短そうでちょっと固め
麺も鹹水臭など無くゆで加減も良かった
14時半頃行ったけど常に満席か一つ二つ空いてる状態
おもろうますぎ
ただアブラがデフォで多いから少な目もアリ
そう。 それが東京背脂チャチャ系ラーメン。 たしかホープ軒が元祖だったかな?そこから派生して環七土佐っ子ラーメンやラーメン二郎が誕生したはず。 もう18年近く前に常盤台で土佐っ子の割り箸を握って行列に列んだのは良い思い出。
土佐っ子から派生したお店の支店が箕面辺りにあったよね
>>774 ちょっと濃すぎて後味悪いんだよなあ。甘さも辛さも相当だし、麺があっさりめなのもアンバランス。
荘が一番ちょうどいいや。
ラーメン花月だっけ? 阪大前の?
今粋は化学調味料の味がきつすぎる
ま、聞いてくれ。 土佐っ子ブームが去ったあと なんでんかんでん 九州じゃんがらラーメン なんかで豚骨ラーメンが一世風靡した訳だ。
その後 麺屋武蔵や佐野実などがWスープやダシガラなどで醤油ラーメンが再度フューチャーさられラーメンは国民食からグルメへとなっていく…
その後 ラーメンは紆余曲折し国民食 グルメにもなれず塩ラーメンやつけ麺といった形を売るモノになっじゃないか? と俺は思うんだけど…
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 01:19:42.57 ID:Zf7JPXKX
>>793 荘のスープは薄くて特徴なさすぎや。
荘の豚と麺とアブラでスープを無鉄砲こってりとか
天神旗老10並の粘度にしてもらいたいわ。
そうか?
>>801 食べるんキツなるってマジで。
25歳以外しか食えんぞ多分。
ムテみたいなスープだったら1回で良いわってなる人が多いだろうね
しゃばとんは絶妙だと思う
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 12:39:41.00 ID:Zf7JPXKX
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 12:40:02.41 ID:H0MWKMkH
嘘つけ
>>806 毎日食うなら味付けは薄いほうがいいんだよ。
白米だってそうだろ?毎日炊き込みご飯なんて食えんだろ。
これ以上濃いのは微妙だな。スープ飲めなくなりそうだし
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 13:20:22.04 ID:UrywcryS
こんなスープを飲む奴は確実にアホ
スープの飲めないラーメンが美味いラーメンなわけない
そんなもんラーメンとして認めない
まあそれが二郎だからなw
二郎は飲めるだろ何言ってんだか。今の味のまま濃くしたら無理だが
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 16:36:56.45 ID:H0MWKMkH
2〜3口ならね
えっ
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 18:23:15.19 ID:VYDwnPap
スープ飲まで価格に含まれてんだよ。
残したらバチ当たるぞ。
>>807 まじもんや。
>>808 毎日炊き込みごはんだけはいけるが、
毎日白米だけは無理。
>>816 旨い米食ってないな。旨い米は米をオカズに飯食えるぞ。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 19:16:27.99 ID:UrywcryS
荘の雇われ店長は年収どれくらいなんやろ
400くらいか?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 19:38:06.46 ID:UrywcryS
400やとしたら、週一休みで大雑把に年間288日営業してるとしたら、
一日あたりの営業利益から13888円を給料として捻り出す必要があって、
それは単純に普通のラーメン650円で換算したら21杯分か
もちろんラーメンの売上からは他にも原材料費や家賃や光熱費やら要るから店長の給料は21杯以上分やわな
650円のラーメンの利益が3割としたら約71杯分の利益が店長の給料分か
一杯あたりの利益はもっとあるかな
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 20:05:32.87 ID:H0MWKMkH
どうせ道楽でやってるんだからいいでしょ
本日20時30分頃オモロ。
先客5名程、待ちなし。
ヤサイの盛りはいつもより少な目に感じた。
豚は程よい厚みでジューシーだと思う。うまかった。
スープはいつもより少し薄く感じた。二週間前に行った歴史も薄く感じた。最近の傾向なんかな。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 23:26:16.48 ID:pafJHANB
濃い味に慣れてしまったんだろ。
たしかにそうかも知れん。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 23:28:07.19 ID:pafJHANB
>>817 美味い米なんて食わないが、
毎日おかずの米と主食の米なんて持たないわ。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 23:32:09.93 ID:eaIoC3Ao
>>822 もやしで薄まってるんじゃないか?
もっと辛いのなら池田屋が合うんじゃないか?
だいちゃん的にはややあっさり目が好みらしいから、その方向でいくんかな
>>826 なんだろ。うまく言えんが、ヤサイの水分が多いというより、透明な液体アブラが多く感じた。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 23:41:36.27 ID:ycT8nyYL
池田やは食べた事ないが辛いと聞いている
て言うか、持ち込みで醤油と一味唐辛子持ってきててんこ盛りにする事をおすすめする
あと、以外とにんにくを野菜ましまし位積めば、なんとも言えない激痛のラーメンに仕上がるよ!!
是非お試しあれ
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 23:44:55.50 ID:Of/UxbBV
>>828 それって上だけやないの?
混ぜたら普通じゃない?
オモロは油層できる時があるんだよな
>>830 いつも麺食ったあとスープを混ぜて味わうんだが、その時に感じたんだ。
そういう違いも楽しみのひとつになってきたわ。
みんないろいろ教えてくれてサンクス。
そして今、めっちゃくっさい屁に苦しみながら、なぜか満足してしまう。よくわからん。
>>840 最近はアブラ層が続いてるね。
豚の脂身は比較的少な目でコレは俺の好みにドンピシャ。
でも最近のスープ、俺にとってはアブラが大杉。
持ち帰ってお玉で掬ってアブラを捨ててるから、
毎回スープが足りなくなる(泣)
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 01:16:42.96 ID:lkOkp1aG
オモロそんな気になる程アブラ層増えてたんか。
結局全部飲むから、あまり気にしてなかったが。
半月空けたらスープよりましましアブラと
豚のアブラで気持ち悪くなることはあった。
コスト削減で安易に脂増やしているんだろうな
二郎系は素人臭いラーメンだから手抜きされるとすぐわかる
あの程度の油層で騒いでるようじゃ二郎の関西進出なんて夢のまた夢だなw
冬は豚も体脂肪が増えるのかな?
面白以外はアブラ増えてないの?
油層は夢のがキツイぞ
元々二郎食ってた俺には丁度いいが
大阪からはなかなか通えないがな
面白は醤油の効かせ方が二郎ぽいんだけど油感が少ないと不満だったんだよね
あー食いたい
今度遠征で夢と池田ハシゴすっかな
前に取り寄せしたけどあれは最高だった。
ゆっくり食えるし自分の好きなトッピングできるし酒飲みながら食えるし、〆のご飯もできる
また通販再開しないかな〜
昨日大豚食って死にかけた後、風呂入ったらなんか頭から荘の匂いがしたんだが…
まさか本当に体臭がアブラ臭くなるとかないよな?あんなの二郎コピペの中だけの話だとばかり…
体臭がニンニク臭くなる事はあるよ、特に汗
体臭は食べ物の影響を受けやすいから
頭と顔は汗をかきやすいから、別におかしな話しではない
そんな…俺も遂にスメルファイトデビューか…orz
匂いの強い物食べるんだから仕方ないね
幸い口臭と違ってそんなに強くは匂わないから、お風呂入ってサッパリしよう
汗から豚骨臭がする。
洗濯してもTシャツの豚骨臭がなかなか消えない。
おいこるあ
さっきオモロいったらしまっとるやんけ!
>>849 東西線乗り込む直前にブログ確認したオレ大勝利
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 22:58:41.68 ID:p8XKwVay
昨日空いてて、今日閉まるゆうてたやんけ…
月曜日定休…
にわかさん乙
>>852 あ、火曜日だった…
おれ最悪…
大変申し訳ありませんでした。
初歴史に行こうと思うのですが、先に食券を買って列に並び、入ってラーメンが出たら速やかに食べて退店
これでひんしゅくを買わないでしょうか諸先輩方
>>855 もちろん大丈夫、お気軽に
俺はオモロにいってきます
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:00:22.74 ID:8xp9EQoJ
早く食わないととか、ラーメン小でロットが崩れるとか言う奴の方がどうかしとる
別に自分の好きな量を自分のペースで食えばええんよ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:11:59.36 ID:fyqeWQEv
>>857 程度ってものがあってまったく自分のペースってのは駄目
給食食うのが極端に遅かったとか会食では自分だけいつも遅いとか
そんな奴はちょっとは気にしろ
せめて一生懸命食え最初から諦めてマイペースで食うなら来るな
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:19:13.92 ID:8xp9EQoJ
さすがに残すのはない
早く食べなきゃいけないわけではないけど
むやみに時間をかけても美味しく食べきれないよ
ただの苦行にしないほうが食べ終わりが気持ちいいだろう
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:24:58.12 ID:fyqeWQEv
>>859 どっちが自己中なんだ?
俺がもし食うの遅い体質の人間なら気にして行けないほどの気にしいやで
優しく言えば食べるの遅くて周りが気になるタイプの人には向かないから
行かない方が良いですよって話
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:30:06.88 ID:8xp9EQoJ
俺はラーメン小で汁全部飲んでまでがゆっくりだが気にならないので別にいいって事か
食えない時は早々に立ち去るわい
別に文句ではないんよ
気を悪くしすまなかった
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:32:50.01 ID:fyqeWQEv
>>863 典型的な自己中やん
でも本人が気にしてないし周りも誰も見てないから
自分が気にならないならどんどん行ったら良いと思うよ
どんなに食うのが遅くとも店内で鼻かむ奴に比べたら些細なことだな
19時台にオモロ行ってきた。
待ちはないが、席はほぼ埋まってる感じ。
今日は、いや今日もうまかった。
豚も柔らかく、しょう油の加減も良かったし、盛りも野菜マシマシにした事もあったろうが、キレイににフジヤマってた。
食うのはかなり苦戦したが…。
時々感じる尿臭も感じなかった。
最近は、違う二郎系に浮気したりしたが、オモロに敵う所なんて全く無かった。
家から15分圏内なのに浮気した自分がアホやったわ。
>>866 レポ乙です
見直す為にも良い経験をなさったのでは?
チェーン店なんだから味なんてどこでも一緒だよ。
>>867 そうですね。
やはり荘のレベルまで来てると思える店は無いと思いました。
昨日のこれ好きもなかなかだった。
非乳化で醤油の味にキレがあったし、豚のうまみもしっかり。
豚は腕がフワトロで秀逸だった。バラはちょっと臭いがして残念。
これ好きは野菜マシの量が多いからボリュームも十分
>>869 豚だけ・麺だけなどで評価したら、他店もなかなか良い物を出してくれるんですが
トータルで考えると結局はラーメン荘に行き着くんですよね
>>870 ウデがフワトロは羨ましい
ぬるいのは改善されてました?
歴史とコラボで出してた塩はとても良かったんだけど
別の日に行ったらぬるかったのもあって、なかなか足が向かない
>>871 器にお湯を入れて温めるようになったんでかなり熱かった。
>>872 それならまた行ってみようかな
ありがとう
>>871 麺は他所も頑張ってる気はするんですが、自分としては豚がやはり断然、荘なんですよね。
他所はパサパサだったり硬かったり、そういうのはチョット苦手。
荘は自分にとって理想の豚なんです。
>>874 のスたは豚良かったですよ
ツナタイプの豚だとガッカリするのは同じです
オモロいったら豚が2つともバラだった
ウデやめたのかな?バラが前よりチャーシューぽくなってるし、
店長チャーシュー作りに凝ってるのかもしれない
>>876 ウデの持ち帰り(予約)が多かったのかもね。
先週土曜日はウデとバラが半々だった。
>>877 そういう場合があるのか
俺はバラ派だから朗報になったのに
>>875 のスた豚は確かに美味いがちょっと柔らかすぎというか。
元々スープに浸かってたりするんで引き上げる時には溶けてたりするんだよな驚いたことに。
>>876 こないだ豚ラーメン食ったら腕もあったと思う。
比率変えてるかミスかもよ。
>>878 だったらバラコールすればいいんじゃね?
今日のオモロヒマ荘やったー
美味かったー豚が薄かったー
>>880 選択出来るか否かは聞いたことないね。
好みあるなら言ってみる価値はあるかもね。
常連さんならOKで初見の客はNOとかなければ良いが…。
だいぶ前に、枚数少なくて良いから分厚いのを食べたい旨を伝えた時は
あらかじめ切るから対応できないという事だったけど
ウデのみにしてもらうのはできるみたいね
勉強になるなw
>>870 昨日の好きは乳化過多でなくてよかった。
ウデとバラの区別できてないやつ多過ぎだろ
歴史塩きたね
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 08:23:44.75 ID:0th6KxLk
腕肉=肩肉(筋肉・赤身)
うで何て言うからみんな前足かと思うんだよw
あ、ちなみにバラ肉はお腹の方で筋肉と脂肪がバランスよく入ってる奴(一般時なラーメンはこっち)
ブヒ
荘の豚は飯のおかずか酒のあてにする方が向いてる
ラーメンの豚としてならのスたの方が好み
荘の豚で豚丼やってみたいな。
前夢でやってたな
限定知らずにきた客がかなりの割合で帰ってたのにはワロタ
まあ旨かったけど、中毒性は低かったな
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 20:48:28.03 ID:vX6rlQz8
荘の豚は旨い
しかし総合ポイントでは池田屋
池田屋はブレが大きすぎてダメ。豚もカスカスシーチキン。
まだ方向性が定まってないし、初期とは別モンのラーメン。
豚でも総合点でもラーメン荘だぁ。
しかし、なんで池田屋スレに書かずに、ラーメン荘スレに池田屋の事書きこむんだ?
あっち過疎ってるから池田屋スレで書いてやれよ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 21:01:31.06 ID:vX6rlQz8
>>897 池田屋スレに池田屋が良いって書いても面白くないだろ
以前向こうのスレに荘の豚と変えたら最強って書き込んだことあるけど
基本的に駄目だしレスを書く方が面白い
色々ラーメン屋さん廻ったが、荘の豚が一番や!
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 21:18:06.84 ID:vX6rlQz8
ラーメンはスープが全てだからスープを飲み干した瞬間にどう満足するかが大事
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 22:41:18.78 ID:0th6KxLk
違いますスープも値段に入ってるから飲むんです
池田屋がシーチキン肉なんてだいぶ前の話じゃないか
まあ夢のほうがお肉は美味しいけど
>>903 年末に食ったけどシーチキンだったぞ。
ラーメンも醤油っ辛いだけで最低の出来だった。
それまで毎週通ってたけどそれ以来行ってない。ブレでも酷過ぎる。
歴史のボリュームの無さは早急に改善してもらいたいね
味はともかくブタのミニマム化や全体のボリューム低下で
なんか普通のラーメン屋に変貌を遂げつつあるな
これ好きのちょいマシ≧歴史のマシになってる気がしてきた
ボリュームでは
オモロ>これ好き>>>>>>>歴史
これくらいの差がある。改善されたし
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 04:27:24.80 ID:yvK627M6
「あの日に帰りたい」でも観て反省しろ、ブタが
久しぶりに夢行ったけど地球より薄いのな
一乗寺まで行くなら池田屋行った方がエエわ
もう池田屋はなしでいいでしょ
味付けしてない煮てない茹でただけの豚肉の厚切りとかあり得ないし
>>911 スープの中で煮て終了 典型的な煮豚やん
二郎系ではこれの方が一般的 荘の方が特殊
今日面白い方へに寄らせていただきました
美味しすぎて感動しました
食べ終わって涙が出ました。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 20:40:08.91 ID:3ulBUtiY
夢、地球、池田屋で好みを別にして二郎系のラーメンとして比べたら
明らかに池田屋が一番美味いやろ
スープの原価が違いすぎると思うわ
池田屋のスープは原価どれだけかかってるだよ。言ってみろよ。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 21:24:05.47 ID:3ulBUtiY
普通の味覚の持ち主なら
ハシゴして食べ比べてみればよう分かるわ
夢の近所に住んでるから よく店の前を通るんだけど
通るだけの時は 空いているのに
食べようとして行くと 並んでいたりする
>>917 腹減るタイミングが一般的なタイミングなんだろう。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 21:46:25.48 ID:zTguOOM3
地球のほうが夢より薄くないか?
醤油のお湯割りとよく言われてるし自分もそう思うんだが
池田はどんどん旨くなってるよね
>>916 普通の味覚の持ち主はハシゴしないから。はい論破。
夢初心者ですが
持ち帰りブタって曜日限定なんですか?
いつ行っても売ってたことがないので…
時間帯限定です
豚とカエシは荘、麺とスープ野菜は池田屋、ヘンコは軍団のオッサンで決定
>>924 まじっすか
開店と同時とかのがいいんですか?
以前買ったときは販売開始が20時からだったことがあったと思う
不安なら行く前に電話で聞いたほうがいいね
今は開店から売ってるんじゃないの?
最近は歴史しか行ってないが店内ポスター?に
開店時から既に「販売中」と書いてる
祭日でも夜営業?
電話して確認したら
おもろ行ってきた 超美味かった
家で缶チューハイ1本ほど開けてから出向いてほろ酔いで食べると
食欲も増してていい感じかもと思った
缶チューハイ1本でほろ酔いって…
安あがりだな
今日の面白の豚はのスたみたいなフワフワ豚やで
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 22:06:05.92 ID:X1/UTIX6
これ好行ったんだが麺100グラムにニンニクなし野菜なし脂増しにしたんだが、
スープ飲まずに全部食べたらギリギリ気持ち悪くなる
今度豚なし脂なしも追加するか…
もしかして二郎に向いてないのでは…(笑)
脂要素が強いラーメンだから、向かない人は多い
次はニンニク麺少なめでコールは無しのそのままで食べてみて合わなければ、おそらく向かないだろう
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 22:33:06.09 ID:X1/UTIX6
よくスープ乳化乳化と聞くが、
水と脂の混じり具合を味に表現出来ると言うのがすごいと思う
他のカエシ、ニンニク、脂、野菜が入ってる中で乳化の具合だけを判定出来るとは…
で脂wとかにしとるとさらに分かりにくくなりそうだが
そこは長年に渡り通いに通い詰めて得た能力なんだろうな〜
自分シロウトなので乳化の意味も分かってないかも
乳化 = おっぱい = 男のロマン と思っておけばほぼ間違いない。
とにかくセックス!
今はどこが一番美味しいの?
オモロ?これ好き?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 23:04:23.48 ID:X1/UTIX6
確かに乳搾りサイク…
じゃなくてやな〜
軽くかわされたか…
しかし脂食えなくなったな〜この頃…引退か
>>940 お前果てしなくつまんないからもう来なくていいよ。
つまらないと思うその心があなたに不幸を招くのです
ラーメンセックス!
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 23:49:51.52 ID:X1/UTIX6
やった(^o^)vレスがついたw
ありがとうラーメンサイク!
しかし三田の元祖をこの辺りの方は食べた事あるん?
東京に5年ぐらい住んでたから行ったことあるよ。ホームは別の店だったがね。
今歴史並んでる?
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 12:34:41.67 ID:+sXwMSAI
>>944そうなんや〜
でもラーメン荘は赤羽系らしいから内容違いそうやな
東京は一度いってみて確かめたいたい
歴史行って来た。
豚が普通に良かったわ。小降りだけど肉厚で味もいい。
ただし麺がべたついてたな。まあ俺としては食べやすかったし気にしないが。
現在並び10人弱
夢が最悪だったから池田屋行ってみたけど何あれ?甘甘やん
豚を甘ダレで味受けしてるな。コンビに弁当の玉子焼きみたいな甘さ
スープも甘甘でマッチョみたいになっとる
うさぎは日曜休みやしもう駄目だな行くとこ無くなった
大阪のアホが反撃に出てきたなw
ハシゲ共々府境から出てくるな
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 16:31:18.48 ID:+sXwMSAI
まてまて〜大阪人はバカって言うた方がムカつくらしいぞ
て言うか誤爆じゃないのこれ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 16:48:13.86 ID:sGWExxfe
女子のまぜそばっていつやってるの?
歴史の塩楽しみだ
まだ醤油辛いだけでまったく甘さの無い荘の方がマシ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 23:58:59.52 ID:U3V+QUz+
歴史の塩って美味いの?
原価のわりにはうまいよ
人気のないスレだな
月曜日で店が休みだったからやろ
定休日はこれがいいな
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 15:13:40.50 ID:sdhX+0PP
価格改定ktkr
値段が全店舗一律じゃないのかw
人気のあそこは付加価値が付いて高めの設定とかだったら笑う
大阪の公務員に嬉しい値下げキターo(^▽^)oー!
豚ラーメンが高くなったりするのか?
あまりに豚が小さいだの言い過ぎたせいだろう‥この際100円ぐらい上げたら、貧乏学生も減り並び安くなるか
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 18:12:47.24 ID:YANMBBn4
小を新たに作って大中小で値段分け
小は600円で150g 中は300gで750円 大は400gで850
豚はそれぞれ150円UP
これでどうだ?
大ばっかり食ってるデブの常連は死亡で女の子や小食の人はお得
客層がガラリと変わってめでたしめでたし
>>966 ついでに野菜マシ100円、野菜マシマシ200円。アブラマシ50円、アブラマシマシ100円で完璧。
>>965 改定して値上がりして小さかったらダメだけどね
しかしながらこの流れじゃ一番値段が上がりそうなのは歴史かね
なんで ブログまで分けるのだろう
>>969 臨時休業(営業)情報が見づらかったので分けてくれるのはありがたい
あーオモロうま
アブラ少な目が最高や!ニンニクはマシマシや!
ブログ分けたら情報収集が面倒になって、既存の客しか見ないようになるぞ
結局元に戻すような展開になると予想しとくわ
これ好き、なかなかバイトが集まらないって店長さんボヤいてた
このまま一人で営業になって休店日が増えたりとかしないか心配だ
歴史は量が少ないのだから値上げはアカン思う
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 01:39:42.54 ID:zM08y0sX
ラーメン50グラム300円なら食う
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 01:43:27.17 ID:I+1WmYB7
アメリカに遊びに行く旅費のために値上げかw
977 :
ツヨシ:2012/02/15(水) 01:52:56.64 ID:Ts/lJaOo
お前ら、お布施が足りんぜよ
荘でバイトしたら荘食えなくなるからな