1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 14:58:51.96 ID:9xovT+jy
神戸にラーメンの文化は無いよ
あちこちのパクリ チンピラ商売
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 14:59:59.94 ID:V/Af91fJ
まぁ、そうだけどシャーない
福島県よりマシ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 18:03:44.87 ID:2f3ww1b4
食べログのステマ業者が偽計業務妨害罪に問われるのか
他の店貶してマッチョの広告貼り付けてたみんうって奴もそうなんだろうな
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 18:21:03.27 ID:tFL/OcN/
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 22:59:36.79 ID:QdSK/J5o
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 08:40:52.37 ID:E/FI346i
>>3 福島は喜多方ラーメンがあるだけマシだと思うが?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 10:48:52.92 ID:yPP9jc5q
えんやええんや
昨日は丸高行って、おかんと今年もよろしくと挨拶してきた。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:28:48.56 ID:m0khQuUn
朝鮮そば丸高に挨拶はいらない
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:32:04.39 ID:aQEzVbKD
それが、なんだか知らないけど自慢なんだろ チョーセンジンにありがち
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:54:35.50 ID:SQ1twjXK
神戸屋キッチン
二国沿いにある味濱屋に行ってきた。
割とこってりしたスープでとてもおいしかった。
また行こう
ステマ
ステマ厨か
一つの書き込みでステマ認定って恥ずかしすぎるだろ
それともステマって言葉を覚えたから使いたかったのか?w
春日野道つるんた
最近電気がついていないんで近寄って
みてみたら、
店長の体調不良で当分休業だってさ。
ただでさえお客が入ってないのにどうすんだろ…
言い訳やろ
そのままトンズラちゃうか
ダイエーの店も閉店したし、いよいよ完全終了だな。
次はわぎゅうやが入ってほしいな
つるんたの社長のやる気の無さは異常。
公式見ると他に商売やってるわけではなさそうだが
>>21 伸助も体調不良で貼り紙してそのまま無くなった
それはそうと
>>13はマジか?マジなら絶対に行きたくないんだが
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 17:01:03.86 ID:D6JCXawT
しんすけの大将はもうお亡くなりになってるよ。今の甲我流の店主はしんすけと仲がよくヘルプで麺哲から来たらしいね。
ガンだったっけ
当時噂はあったよね
閉める前に狂牛病騒ぎで牛骨スープのしんすけは苦戦してたなぁ
また食べたい
で
>>13はマジか?本当なら二度と行かない
知ってるやついる?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 21:48:28.47 ID:D6JCXawT
亡くなったのは心筋梗塞らしい。しんすけ食べたいな。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 21:54:04.22 ID:pq3+QhJ0
丸高がどうか知らんが朝鮮人云々で嫌になるんだったら東京行った方がいいよ
神戸の飲食業とか朝鮮絡んでないところの方が少ないでしょ
朝鮮人云々ちゅうのがむしろ半島くせえ。
ケツの穴がそんなに小さくてどうする。
誇り高き大和民族じゃねえのかよ。
>>29 ほんと食べたいな
ミニカレーも
朝鮮人だけは血が腐ってるから吐き気がする
あえて知ってるのに行く事はない
で?
>>13はマジなんだな?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 23:28:14.56 ID:BlpV8P+x
>>32みたいな奴って、身の回りにある商売の経営母体一個一個確認したら卒倒するんだろうなww
物知らずな方が幸せなのな
今日天の天行ったら見つからなくて、あれ?と思ったら丼屋になってた。引き返して阪急三宮西口
出た所の上にある案内看板見たらまだ残ってた(あとxmってやつ)。南側の扉は殺したみたいで
営業中にもかかわらずシャッターが降りていた。
世のうつろいは早いね。
どんだけ日本が在日の血に占領されているのか知らないのか
>>32だって知らないだけで、実は・・・w
まぁチョンが経営してる飲食店にわざわざ行かないのは普通やろw
何入ってるかわからん
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 10:46:02.59 ID:Yg9Q+ZAp
だな。だいたい飲食業なんて的屋系ヤクザがフロント企業使って
経営してるとこが多いしな。
例えば神戸駅周辺のあそこもあそこもそうゆう噂あるしな。
キリないっしょ。一番多いのは喫茶店ね。最近店舗増やしてるあそことか。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 14:15:02.54 ID:qM0EN1Ln
今晩神戸に泊まるんですが、夜に営業していておすすめの店があったら教えてください。
三宮近辺でなくてもいいです。よろしくお願いします。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 15:21:31.50 ID:gcnbTcX+
弘雅流製麺
>>39 あっさり好きな奴にこってりを勧めても無駄。
どんなラーメンを食いたいのか書かないと無意味。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 16:41:11.63 ID:qM0EN1Ln
塩ラーメンとかの味はよくわからないです。
ジロリアンでもないのでマシマシとかそういうのはパスで。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 17:13:22.92 ID:gcnbTcX+
みなとや
らーめん会
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 18:12:11.50 ID:qM0EN1Ln
ありがとうございます。
その中から詳しく調べて検討してみます。
ベトコン行ってきた 初めてラーメンを残した
0点だった
後悔すると分かっていてもベトコン行きたくなってきた
残すほど不味いラーメンなんて、そうそう作れないハズだw
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 11:40:54.94 ID:1eTdq1Ed
ベトコンは店員がパーだから注文が通ってなかったり
するから気をつけようね。
俺の時は、注文したものと別のラーメンが出てきて
わからずそのまま食べてたのだが、店員が気づいてもう一杯出してくれた。
なんか嫌な心境になったよ。
だってベトコンだからな。
キルゴア中佐に何か言ってもらいなさい。
>>48 得したと思ってはどうだろうか?そうすればこころも穏やかになるやろw
ベトコンって言うほど不味いか?奇妙なニンニクラーメンと思えば中々のもんだろ・・・・無理か。
えんやええんや
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 22:51:50.14 ID:6OCvdycz
会の店主は淡路でラーメン輝やってたんだな。
二年前まで淡路に住んでいて良く行ってたから似てるなあと思ってたからビックリした。
輝の方が好きだったけどね
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 23:09:10.58 ID:ZVOErs+0
垂水に3月上旬つけ麺屋が出来るそうな
店の前に今からでかい看板を平気で不法設置してる店だから
ろくなもんでは無いだろう、すぐに潰れると思う。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 00:17:15.34 ID:/Ro6XPB3
つけ麺屋自体ろくでもないが
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 08:46:31.37 ID:rY/MSp5W
どうせラーメンもやるんだろ。w
えんやええんや
_|_ / _|_l__ _|_ _|_ / _|_l__
/ /⌒! | ) . / / /⌒! | )
/^し / し | /^し /^し / し |
__|__ / _|_l__ ,__|__ __|__ / _|_l__
/ / .| ) / / / | )
/ /⌒| | ,/ / /⌒| ,|
,/⌒| / ,| | /⌒| /⌒| / | |
/ し / し | / し ,/ し / ,し ,|
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 13:56:08.50 ID:E6AmzSy+
昨日ひさびさに丸高行ったらスープ薄々やったわ
最近こんな感じなん?なんか麺の量も減ったような気がする
丸高はスープ薄いよね。
麺は元々少なかったよーな。
チャーシューは明らかに減ったよね。
支店出したり儲け主義に走ってからは極端に味が落ちたから残念。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 17:57:49.96 ID:rY/MSp5W
ちょっと丸高行って来るよ
>>53 輝本店時代からマスター知ってるけど、輝をベースにいい意味で独自性出してると思う。
今でも輝の大将とか独立したお弟子さんと情報交換等交流あるみたいよ。
輝ファンの自分としては神戸に店出してくれた事が有難いわ。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 19:37:36.55 ID:8xTkChoB
会ってツケ麺が売りみたいだけど、
サラリーマンの多いあの立地は向いてないと思うんだが
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 20:28:23.22 ID:AESYAlEh
>>62 サラリーマンのケツ?!って思ってしまった
たまってんのかな、俺・・・
>>62 駅近だし程よく郊外だから車で行きやすく個人的にはあの立地有難い。
神戸に越してもうちょいで二年だけど、立地という意味で神戸は商売難しい土地に思える。
>>58 昼と夜でかなーり違うぞ。相対的に昼は×。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 23:08:05.55 ID:rY/MSp5W
なんだよ、丸高いつもどおりの味だっったぞ。
自分的にはあれより濃いかったらどうかと思うよ。
会はけっこう早く閉まるから行きにくいな。
ラーメンは基本豚鶏節らーめん2.0が旨いよ。
つけ麺は慣れないと麺すすっただけでのど詰まって噎せ返る。
旨いけど。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 01:02:35.27 ID:YItWPy0w
,、
_ ,ノ ,ヘ、、
/´ ノ `ヽ、
/ / ヽ
i′ ,/ ',
{ { }
', `、 ,!
___ヽ ` 丿__,,
, ゝ `ヽ、 /´ く _
<-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
` ー''´Z_ノ ヽ、_ヾ ー ´
E N Y A E E N Y A
__ __
______ . i''´__`ー-ッ _,,.、 _コ l____
´レ─┐ ┌─」 └'´ `` ´/,r'' ´レ┐ ┌─┐ ,!
.. l l .. / / . l l ノ /
l l ___,,ノ / . l └ ' ,/
「-─┘.└─へ 「´ _ノ ... l 「´
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .└ ''´ ̄ .└ ┘
もっこすと丸高はマジで味が変わったで
昔はうまかったのにな
丸高なんて何年か前に麺も変わったんじゃね?あんな麺じゃなかっただろよ
スープも粘りもコクがなくなって塩辛いだけのサラサラや
もっこすはチャーシュー少なくなりスープも湯で薄めたみたいな感じやな
麺だきゃうまいが
○高のスープが変わったのは、あの方が万人受けするからだろ
もっこすは経営者が変わったから昔とはもう別物
もっこすなんていらないなんて〜言わないよ絶対〜♪
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 20:09:54.68 ID:Itge7Kt2
>>70 なんだよ、ニートの引篭かw
どっちもあんま変わらんわw
「昔はうまかった」なんてどこから仕入れてきたんだ?w
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 20:16:09.35 ID:ig3BtqGR
おっ
質問か
興味津々だな
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 20:49:50.56 ID:Itge7Kt2
なんだよ〜!
どっちでもいいよ
ラーメンたろうと置き換えとけw
>>73 もっこすは変わったぞ。全然違う。第一旭も。セントラルキッチンになった時に変わってしまった。やはり
自分所で作らないとダメっていうことだな。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 22:18:36.91 ID:Itge7Kt2
そういえばさ、昔、もっこや旭とかの同時代、
ほかにラーメン専門店ってあった?
俺は北海、熊五郎くらいしか思い浮かばない。
よくどこどこの店は味が変わったって言う人がいるけど自分の味覚が
変化したとは思わないのかな?そこそこ流行ってた店がわざわざ味を
落とすなんて自殺行為をする理由がどこにあるのかって思うのだけどね。
以前、化学調味料使うの止めましたと言って味を落とした店はあったけど。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 22:58:00.61 ID:4Zen73XX
>>78 女な生理的な関係で有るけど、男の場合はほどんど無いよ
俺はもっこす、天一、どっちも20年食ってるけど天一は変わらない。
もっこすは明らかに変わってる。
どちらも店によっての誤差はあるけども。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 23:36:37.17 ID:Itge7Kt2
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 23:42:15.86 ID:Itge7Kt2
すまん、もうちょっと古い話を聞きたかったんだよ
>>78 逆だろ。千年一日の如く味を進化させず止まったままの方がおかしいだろ。店主は自分で進化したと
思う方向に味を変化させるのは当たり前。それが昔からの客と合うかは別問題。
昔のままが良い人もいれば、新しいあっさり方向によって女性客が増えたということもある。そこは店主
がどう考えるかだ。以前の客は味を落としたと思うが、味が万人向けになり良くなったと思う人もいる
だろう。商売である限り、馴染みの客の要望が絶対では無い。個人的には残念だが。
>>77 ほぼ同じ意見。他はもう無いけど8番ラーメンくらいかな?
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 01:09:00.05 ID:/4Z0Utme
8番ラーメンって??@@
乗ってるカマボコに8って書いてあって
旨くも何ともない印象なんだけどどこだか??
葺合警察下の北本町角に一瞬あったのは覚えてる。
もっこすは派手に大幅値上げを繰り返したよな?
アレも自殺行為なのに何でやったのか?って話だ。
じゃ、材料ケチる、ってのもやっててもおかしくはないわな。これも自殺行為だけど。
で結局、客減ってるのは自明なんだからさ。
味ってか現在のスープの薄さ(味の濃さではない)は間違いない。
もともと神戸で圧倒的にアドバンテージあるのに客減ってるのは事実。
俺は毎日、本店の前通ってるからわかるよ。
昼のセットやってる1時過ぎでノーゲスってのも昔から考えたらありえないが
最近良く見る。
お前らにはもっこすで十分じゃ
>>73 お前マジか?w
もっこすなんて全く別物だぞ
あの違いが分からん奴なんているんか?
そもそも一度でも食った事あるんか?
二国、丸高や芦屋ラーメンは変わり果てたね
もっこすが昔の味に戻したら流行るのかな?
そもそもラーメン食いの客の舌が、ずっと正常を保ってるという前提がウザいんですけど
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 17:21:28.88 ID:6sg6QTwX
>>90 ほう、何で?
てかラーメン食いの客の定義って何w
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 17:22:13.69 ID:F+sgbLd4
文字通りラーメンを食う人
>>85 元々は8号線沿いで開始したらしいチェーン店やね。今はもう無いけど。当時三宮とか鈴蘭台にあった。
いや、当時の専門店はあったのかっている質問だから、一応あったなあと。80年代初頭まではあった。
とにかく野菜が多く、リンガーハットの野菜チャンポン並に入っていたのが特徴かな。懐かしい。末期は
その野菜がどんどん減っていって、もうアカンのやろうなあと思っていたら案の定だった。
>>86 > もっこすは派手に大幅値上げを繰り返したよな?
> アレも自殺行為なのに何でやったのか?って話だ。
脱税で挙げられて、全部監視対象になってしまったから値上げしないと利益が出ない様になって
しまったんだろう。震災の後の無料の振る舞いとか、当時は評価していたのだが、残念だわ。
>>89 男が喜んで、女は間違いなく減ると思われる。それで良いとは思うが、経営者的にはダメなんだろうな。
>>88 あいつは完全な味覚障害だから放って置いた方が良いと思うよ。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 21:48:52.13 ID:Wxdt1yDh
えんやええんや
春日野道のつるんたが
ずっと閉まっとる。
今日前通ったら、
しばらく休みますって張り紙が
味を変えて客が減ったのなら元に戻せばいいだけだろ
万人受けする味=不味いって構図は何だかなと思うけど実際には
そうなのかなとも思う、テーブルに香辛料とかタレとか薬味とかを
沢山置いて客が自由に味を調整できるようにするしかないのかね。
え ん や え え ん や
>>98 夜逃げ準備中か、破産手続き中なんだろ
1年で2店舗出店、両方潰してんだから相当な負債だろう
ご愁傷様
夜逃げの準備を営業しながらやらないとバレるだろ
ちょっと前の張り紙には、体調不良でしばらく休むって書いてた
業者や家主にもそう言いながら、夜逃げ準備してると思われ
業者はさっさと店主見つけて取り立てないと逃げられまっせ
以前の店も賃金や仕入代金の未払いが常だったらしい。
まぁ家主は保証金取ってるから早く潰れて店子の回転が速いほうがいいのかな
他人の負債を勘繰る下衆でもええんや
えんやええんや
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 11:57:33.38 ID:DtgUTdiy
えんやええんや
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 18:49:38.57 ID:eNEAZkEe
不況やから潰れるとこもあるわな。
神戸ではやってるとこあるの?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 20:25:37.58 ID:0JSUw6Kv
えんやええんや
えんやええんや
えんやええんや復活
えんーやえんんーや
第一旭行ったんだけど、麺が生茹でぽかった
もう少し茹でて欲しい気もする
えんやええんや
みなとやの細い方の麺がツルシコどころじゃなく
こんにゃく麺みたいになってて不味かった
スープに絡まへんやん・・・
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 18:25:57.37 ID:f4c6jyUU
えんやええんや
数年ぶりに京都の第一旭本店食べたけど
ものすごく味落ちてた。麺が糞不味
ツルツルのグダグダで今の丸高に似てる
しかもスープもコク無し。
あれなら完璧にもっこすの勝ち
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。
>>120 バカだなあ
こんなことに書いて捕まるぞ・・・
ネタにマジレス・・・
ネタかどうか分かるほど
俺はお前のことを何一つ知らない
どうでも良いけど
>>120は超有名なコピペだよ
おまえ2ch初心者か?肩の力抜けよw
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 10:33:37.24 ID:4RG1tAb9
ただの落書きに
初心者もなにも
希望新風、みなとや、甲賀流製麺がお決まりのパターン。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 00:18:41.36 ID:T42Xom7F
西宮の金田屋、、良いよなぁ
神戸にもあんな店欲しい。
えんやええんや
>>128 夙川らへんの2国沿い
神戸にはまずない、ちょっと別格の豚骨
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 19:43:43.56 ID:OPAHkUha
先日金田家行ってきた。
普通。ありゃぁ黒豚なんか使ってないやろ?詐欺やわ。。。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 19:52:59.26 ID:cWtA3dot
ちょっとでも入ってりゃ黒豚使用は唱えるからね
age厨って荒らししかおらんなw
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 21:29:35.40 ID:OPAHkUha
お前が別格って言ってただろ?だから普通なの。騒ぐほどでもない。ましてや夙川は神戸ではない。
えんやええんや
>>136 夙川が神戸でないとか分かっとるわw
会話の流れを読まんかい
さっさと普通以上のラーメンだけ書いていねよ
普通以上はえんやでええんや
ほんとに丸高は味落ちたね。残念。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 23:30:26.55 ID:c0mx1tfa
でもまだおいしいことにはかわらんよね
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 00:11:15.53 ID:R6qbltxa
>>136 俺も知りたいな、金田と同系統でアソコより美味しい店
ネットって、
中学生みたいなノリの大人が通ぶって他人の誉める店けなして、じゃあ旨いとこどこなのって聞かれたら黙るか捨て台詞吐くかしかできないっていう恥ずかしい人たまにいるけど
あなたは違うよね?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 01:02:50.76 ID:/klSwIFR
金田家の店主必死www
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 04:57:53.34 ID:Jq6FY6XP
ましてや夙川は神戸ではない。
ましてや夙川は神戸ではない。
ましてや夙川は神戸ではない。
ましてや夙川は神戸ではない。
腹痛いわ
おこちゃまかwwwwww
おまえらホント喧嘩が好きだなw
おまえらホントえんやがええんやw
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 16:37:19.42 ID:/klSwIFR
兵庫県なんか騒がれたらダメになるとこ多いなw
甲我流、しゅはり、かぼし、虎一番。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 02:09:37.24 ID:Vja2KNOz
えんやええんや
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 20:40:48.20 ID:ened8jQ9
金田家行ったよ。
そんな驚くぐらいではないけど無難だね。
半年に一回は行ってもいいかな。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 20:48:27.15 ID:KRrom6Vu
とんこつ一本は神戸市内にしぇからしか、源屋、一風堂とあるんだしわざわざ行くほどでもない
というわけでスレチ
場末のきったない、でもうまいラーメン屋を探してますが神戸にゃハデな店しかありませんな。
住吉の甲賀流どんなもんか、と思って醤油を食いましたがスープは美味しかった。
すっきりとしたダシ、澄んだスープは煮詰めまくってドロになったそれと対極。
麺はさほど。他の店と差を感じなかった。やわじゃないだけよかった。
大阪森小路の第一旭みたいなきったない、でもいい感じの店、神戸にないんかな?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 00:06:51.75 ID:gdyvHmn8
>>153 いっwwwぷwwwうwwどwwwwwwwうwwwww
おまえ・・・
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 00:39:06.27 ID:fe2kS04u
>>155 700円のとんこつラーメンって一風堂と大差ないだろ
>>154 弘雅流に行ったら鶏骨つけめんを食いなさいよ。そしたら幸せになれたと思うよ。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 01:08:38.80 ID:ZxeQ0icc
最近寒いからさつきの味噌ばっか
ネームバリューのある店をけなすのがカッコいいと思っているお子ちゃまって、
未だにwwwwwwwwwwを多用するよね
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 08:28:15.08 ID:RBRWKoSB
えんやええんや
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 14:49:06.02 ID:jmmlHY3s
弘雅流で替え玉をする俺はダメなのか?
>>154 地震喰らうまでの第一旭本店がまさにそれだったな。立て替えて移転してからはダメだな。
お前らが書くから、今日尼崎からの帰りに金田屋に行ってみた。確かに良くできた豚骨だったわ。
この辺では相当上位だと思う。神戸市内の店と比較しても最上位クラス。
ただ、本場の豚骨はもっと下品なんだよなあ、獣臭いというか、もっと荒い。あと重たすぎる。もっと
軽くて良いと思うわ。ただ、良くできてることは間違いない。高すぎると思うが(700円)。
本場の下品な豚骨は、えんやええんや
>>163 あれって地震前に移転してなかったっけ?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 21:52:53.85 ID:26KdT5mv
ってかしぇかとか飽きたよ。
飽きるとあの匂いがやたら鼻についてね
しぇかが嫌いだって奴の気持ちがわかってくる
なにが言いたいかっていうと
しぇか食べた後はスープ飛び散った口の周りがおまんこの匂い
>>163 お前の言う本場ってのは何が基準?
秀、だるま、一風堂、一蘭、一幸舎、玄瑛、元気一杯
俺が行ったことある店だけでも色々あるけど人気のある店って意外と獣臭の強い店は少ないけどなぁ
本場って言ってもピンキリなのに
神戸って結構豚骨あるんだな
個人的には関西って醤油のイメージしかなかったんだが
豚骨だとどこがおすすめ?
弘雅流、鶏そば選択。結果は醤油同様、スープ美味しい。(汁そばを食破したかった)
ちょっと感じたのは、スープ・麺・具がきちんとそれぞれ味として合うように
計算してる、というか吟味してあるんだろうなってことでした。(当たり前なんでしょうが)
東灘しぇからしか・金田屋は麺・スープだけで味が決まっていて、具は絡まない気がします。
麺スープ命であとはオマケと考えてましたが、具もからめて丁寧にという、こんなラーメンもいい。
次回は鶏骨つけ麺か塩ラーで。
>>154の森小路第一旭はスレチですまんが京都・神戸のそれとは違う気がします。
看板と味のベースをパクって、あとは勝手に店が手を加えて続けているような味(ローカルに旨い)
そういや神戸旭は元京都から? ちがうっけ。
>>159 ああ、お前か
前みんなにボロクソに叩かれたのに懲りないんだな
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 22:52:30.18 ID:26KdT5mv
おこちゃまwまだいたのかw
>>166 マンコの匂い嗅いだことないくせに言うなや童貞
>>167 そう?結構博多や長浜あたりの普通の街の店を食べ歩いたけど、それの全体的な感想。こっちで
豚骨食べるとやはりこっち向けにアレンジしてあるなあと感じる。東京で関西風の食事をする時に
感じる違和感と同じ。不味いって言う意味ではない。
こっちだとしぇからしかが一番オリジナルに近いと感じる。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 23:18:22.78 ID:26KdT5mv
ほんとおこちゃまってw
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:39:24.60 ID:KXRaF2zR
>>173 金田はじめ、大阪東京でウケる「博多豚骨」はいかに味・コクを損なわずにクサみと臭いを消すか、みたいな風潮あるあるね
そんなの屁とも思ってない感じのしぇかが好き
上の階の住人は可哀想
え んやええんや
ライトとんこつのジャンルも知らない人間がラー板で語ってるとかwww
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 22:24:38.38 ID:FiuZEfkT
ライトとんこつって何??@@
しぇかの豚骨より、臭みを消しつつ濃厚さを保ったような
ライト豚骨がどれだけ手がかかってるか知らんのだろうな・・・
>>173 しぇからしかは九州より九州っぽい
九州男の俺が言うから間違いないw
でも神戸女は皆嫌がる
どうやら相当臭いらしいww
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 23:47:26.22 ID:bXXE9f4i
多分だけど金田家の豚骨は何番も焚いてないだろうね。ほぼ一番出汁だと思う。スープ冷ましてそうだし
すまんな。説明へたで。
>>180 だから?どの店だって美味しくする為に必死なのは同じだよ。手間は自慢するもんじゃあ無い。金田屋のに
手間暇が掛かっているのは喰えば分かる。それが旨いと感じるかどうかは、また別の話。ただお前は勝手に
造語を標準の様に使うな。お里が知れるぞ。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 01:46:13.33 ID:wqPJVTPC
>>180 うまい店のラーメンって、どこでも同じくらい手がかかってるんだよ
店ごとに大差はあれど、ジャンルで大差なんてあるの?
あるなら是非順序付け見てみたいな
にわか君の
くちゃいラーメンが嫌いで、豚骨の旨味は濃いのにくちゃくないラーメンが好き。
だから俺はしぇからは行かない。
創意工夫や手間ひまかけることが、そうじゃないより凄いねという話に
美味いかどうかか重要!みたいな主観の問題を持ち込むの?
どうしようもないアホですね
おや、とんこつの香りが薄れてステマの香りが…
えんやええんや
>>181 しぇからしか・天神旗・無鉄砲は好みがハッキリ分かれるね。
俺も臭いで無理だが、好きな人はあの臭いがないと物足りんみたい。
ええんや ええんや
>>190 無鉄砲は匂いじゃなくてあの背脂だろ。人を間違いなく選ぶと思う。
たまに強烈なトンコツを食いたくなる
そんな時はしぇかに限る
ベトコンはガラガラになったね
クレームの嵐だったもんなぁ
遅い、水は出ない、注文間違い、ニンニク忘れ、辛さ忘れ、大盛り忘れ、メニュー切れ、客の前で厨房がウエイターに怒鳴ったり
あの高値を更に値上げして味は不味いままをキープ
完全に客を舐めてる
>>192 スレの流れ的に臭いの話だと思ったからな
背脂は量選択ができるからそこまで差はないんじゃね?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 00:26:42.69 ID:39zNKnD/
>>180さん、まだっすか?
ライト豚骨、普通の豚骨、醤油塩味噌つけ麺は、手のこめようはどんな順位なんですか??
いまお前に出来ること、それはチンカス掃除を頑張ること!
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 02:37:37.41 ID:9I0r3rFk
匂いフェチかよ
俺の3日館風呂に入ってない、こたつで寝起きの
股間ニュルニュルのパンツの匂いとかどう?
>>197 硫化水素発生中て貼り紙しとくから家教えて
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 03:50:44.20 ID:9U3bijW5
無鉄砲と近いのは豚の助じゃないかな
天神旗に近いのは神戸にはない気がする
えんやええんや
ライトイチロー的な
別にベトコンの事とかつるんたの事とか指してるわけじゃないし全然関係ないけど
やっぱり問題ある店って893さん経営なんかな?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 23:38:56.94 ID:OKSOzPpj
高架下のもっこすは、塩気が薄いと思う。
もっこすももっこす
ベトコンラーメンって岡山にあるやつと同じとこなん?
今日初めて有馬屋に行ってみた。あれで400円は確かにダントツで安いわ。ライスにキムチが付いて500円
なら十分に腹一杯になる。味も割り切れば十分に旨い。調味油が豊富なのに感心した。700円なら
もう行かないが、あれなら時々行こうと思う。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 20:36:48.50 ID:7dmkXKne
有馬屋いいよね、安くて旨いし。
トッピング全部乗せ(690円)とか食べてみたいんだけど
金ないから割り切れないんでいるんだよ。
これがステマか。
えんやんええんやん
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 00:19:18.31 ID:XW1botyn
熊五郎はいい加減内装リフォームしないかな。w
70年代から変わらないって・・・。
>>208 > トッピング全部乗せ(690円)とか食べてみたいんだけど
全部乗せは確か680円だたような気がする。細かくてスマンが。味玉半分が三つあるのにワロタw
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 01:47:50.87 ID:vSMrytgs
味玉3つと聞いて
むかし、新劇ゴールドの婆があそこに2つ入れたのを思い出した…
>>207 さんくす。
ベトコンラーメンってどこが発祥なんだろ?
えんやええんや
三宮〜元町で一番おすすめのラーメン屋教えて下さい。
歴史を刻めとか好きな♂です。
>>214 愛知県一宮市の新京と言われてるみたいだね
味は岐阜や愛知の本場と言われてる場所より倉敷の新京の方が美味いと思う
えんやええんや
ステマが幅効かしだすと、えんや様が火を吹くで!
おまえのうまいと(ry
えんやええんや
我流本舗でどろラーメンを出さないものか...新開地はうろつきたくないわ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 16:18:52.46 ID:l+qvhRvM
狭いから仕込が無理なんじゃね
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 16:28:56.50 ID:xMrLt4fL
的外れ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 19:27:34.43 ID:ukVcgTzO
えんやええんや
えん矢ええん矢
えん也ええん也
>>212 全部のせで680円とかめちゃくちゃ安いな!
えんやええんや
えんやええんや
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 16:21:05.20 ID:q+mjgrtj
>>229 ステマ臭く煽るなよ〜
俺は純粋に有馬屋ファン
まだ全部乗せ食ったことないけど〜
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 21:19:28.35 ID:Bhw3lJGa
えんやええんや
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 21:53:57.49 ID:rfTRxsxM
初めてのえんやええんや
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 00:55:32.72 ID:NPYhFAe9
寒い日はさつき
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 01:16:51.77 ID:M91AWhMn
とんこつの麺蔵ってまだ健在ですか
なつかしいなぁ
有馬屋ってどこにあるのかね
>>236 阪急三宮西口出て西側直ぐ。あとはggrks
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 04:31:49.41 ID:sGUwD58k
麺蔵なんてババアも健在
なつかしいか?w
いつだったか、某店での話。
野菜タワーニンニクマシコールを済ませて店内を見渡すと、
三塁側に白人の二人連れがいるのに気づいた。
二人はちょうど完食したところで、なにかヒソヒソと話し合いながらしきりに頷きあっている。
なんだろう?
そう思って見ていると、ふいに二人は立ち上がり、店主に向かって名刺を差し出し、流暢な日本語でこう言った。
「すばらしい味でした。私たちは、東京版ミシュランガイドを作成している者です。是非、この店に星を差し上げたいのですが。」
呆気にとられる店主と弟子。店内が静まり返る。
ラーメン屋がミシュランの星を取るなど、前代未聞の快挙だが…。
「…ふざけんじゃねえよ。一回食っただけで二郎の良さがわかるわけねぇだろ。」沈黙を破ったのは、ひとりのロッターだった。
「タイヤ屋に、ロットの何がわかるってんだ!ゴムでも食ってろ!」と、別のロッター。
「名刺出す前にまず会釈だろうが!」
「つーか、名刺は壁に貼るもんだろ!素人乙!」
「くだらねえグルメごっこでロット乱してるんじゃねえよ!とっとと失せろ!」
店内のロッターたちから、次々に罵声が浴びせられる。
ミシュランの二人組はワナワナと震えながら、行列に小突かれつつも店を出ていった。
二郎の旨さは、いくつ星を与えたところで表現できまい。
俺もそう思った。
だが、店主の意向くらいは聞いてあげてもいいんじゃないのか、とも思った。
きもい
東京ってキモいよね
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 21:12:29.25 ID:S2er2GQ6
えんやええんや
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 20:49:57.13 ID:3r0XfAlE
春日野道の邦ちゃんらーめん、あっさりしててけっこううまいね
最近の今更なつけ麺やドカ盛りブームにも
そろそろ辟易
えんやええんや
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 00:42:58.78 ID:PjM2sRTJ
>>244 ステマがばれて店からお金獲れなくなった業者さんですか?w
こんな過疎板で
ステマして
お金貰えたらよいね。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 14:01:24.86 ID:neD6YxD4
2chで流行った単語だからって何の脈絡もなく使いたがる人って痛いね
毎度そうだけど
えんやええんや
旨いっつたらステマ扱いだからな。
アホらしいわ
マジレスすると神戸で旨いって思えるのは会かみなとやだけだ。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 17:39:34.40 ID:PjM2sRTJ
>>248 >>249 >>250 このあたりが毎度のパターンw
ああ言えばこう言う…それで本人上機嫌だからw
過疎る原因がわからんの?
おこちゃま並なのを自覚できないらしい。
ああ言えばえんや
こう言えばええんや
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 19:08:28.68 ID:neD6YxD4
>>251 ん?過疎る原因は何なの?
是非お聞かせ願いたいな
あっ、俺も過疎る理由ってのが聞きたいな
俺も過疎る理由ってのはなんとなく考えてるが他の人との違いが知りたいし
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 20:08:41.24 ID:PjM2sRTJ
オウムかよww
えんやええんや
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 08:35:26.95 ID:6zKxtAeL
>>235 移転して893が怒鳴りこむサプライズがなくなり楽しさ半減
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 22:12:12.48 ID:HZV/fa7z
オウムww
だまれだまれ!
お前の美味いと思う店を挙げてみろ!
できないんだろ?
はい論破
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 01:58:30.42 ID:Y7+L0KJE
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 02:03:39.62 ID:Pqyp5OBR
自演気持ち悪い
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 10:32:20.11 ID:rMnsXk2o
オウム先生:
「はい皆で斉唱しましょう!えんやえええんや♪」
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 18:32:55.12 ID:esThLUzZ
えんやえんや
えんやええやん
えんやええんや
すぐにステマとかわめくヒステリーは
統合失調症の典型
そんなもんないよ、こんなとこにw
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 17:49:42.86 ID:e3njl4AB
あれ?マッチョの奴居たけど??
もしかしておまえか?ww
>>269 じゃあ、そのステマがひどいマッチョさんをさ、
お前が正義の鉄槌を下して
神戸から追い出してくださいよw
誰も困らんから。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 21:12:08.95 ID:e3njl4AB
正義の鉄槌ってなーに?WWW
こんな過疎スレでステマする意味ってあるの?
またこのスレに影響力があるとか思ってる
挙げろ厨=精神病持ち基地外か
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 23:14:03.71 ID:pnuUCYkT
ステマする意味とか誰がいるとかじゃなくて、流行ってるって理由で嬉しがってステマステマ騒ぐのが恥ずかしいということ
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 00:34:35.00 ID:GeEHXbiI
>>274 ステマステマって
あんなの面白かったの一瞬だけで、流行なんてもうw
嘘は見抜かないとなw
俺的には春日野つるんたが再開してビックリ!
ただ単に店員乙って言葉がステマに置き換わってるだけだろ。
いちいち店員臭いのに食ってかからなくても、みんなわかってるし、得意げに店員だろとか絡む方が馬鹿。
しかもそれで過疎らせたく無いとか言うなら輪をかけたド阿呆
自分でモメるような火種蒔いてるんだからな。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 18:27:02.65 ID:GeEHXbiI
>>276 ちょと待てw
店員だろってみなわかってるって俺はわからんw
あほと俺と一緒にするなw
過疎はどうでもいいんだ
俺はあほ相手にするのが嫌なんだよw
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 18:28:04.72 ID:CT2cfnA7
じゃあオマエは何で今まさにアホを相手に必死に弁解してるんだ!?
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 18:41:12.09 ID:GeEHXbiI
弁解とかあほか
けなしてるんだよw
人を小馬鹿にするのは嫌だけど、文句言われたら返さないと仕方がないだろ
はやく味方のオウムちゃん出してこいw
くだらないことでけんかしても
えんやええんや
>>279 >文句言われたら返さないと仕方がないだろ
決定的に2ちゃんに向いてないわオマエ
>>277 いや・・?
アホなのはあんただけだから。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 20:44:33.52 ID:GeEHXbiI
>>282 は店員が見える人?
他の人になら別にアホ呼ばわりされてもいいんだけど
>>283 単純かつ短絡的かつ激しやすい所が
限りなくチョンくさいよお前。
あ、ここ神戸か
仕方ないわ
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 22:02:38.80 ID:GeEHXbiI
べつに激しやすいところはないんだけどね
でもね、チョンとかって用語は使っちゃダメだよ。
なんで使っちゃ行けないか、わかるよね
在日バカにしてるの?君の身近な人にもいるはずだよ。
んでもってラーメン屋スレによく平気で居られるね
>>285 在日の方らしいごもっともな理屈ですね^^
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 22:20:06.07 ID:GeEHXbiI
なにがですね^^ だよ。w
卑屈な奴
>>275 うそ!?再開してたん?絶対にもう無理だと思ってた。閉店しないか・・・凄いな。
なんか大分前から変な理屈屋が住み着いてるな
気持ち悪い
ええんやええんや
>>289 毎回あんたが同じパターンにハメられて踊ってるだけ。
ちょっとは学習したら?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 14:40:10.51 ID:VPqSrKFd
屁理屈キチガイのNG余裕でした
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 18:44:35.68 ID:9V92/nXk
そーそー屁理屈言う奴ってキモいよね
>>288 ごめん、再開したって友人のデマだった。
お詫び、会の太麺で首釣ってくる
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 18:45:59.16 ID:5ND/RkYr
相当悔しかったと見えますね笑
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 21:32:02.85 ID:VPqSrKFd
コテハン必須にしてオフ開催したら尻尾巻いて逃げ出しそうだな
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 21:58:39.46 ID:2ep3lBPN
えんやええんや
>>295 会ってぶん殴りたいほど悔しいのか
こんな過疎スレでw
アワレすぎて笑いが止まらんww
なんで憎み合ってるヤツ同士でオフ会開くの?
聞いたことないわw
まぁ、ラーメンスレなんかにムキになって何年も張り付いてる小物なんて程度が知れてるわw
精神病っぽいから関わり合いはゴメンだけどね
神戸の店の全体レベルがもっと上がればこんな不毛な流れにならんのにね〜
えんやええんや
>>299 客の質まで店の責任なのか?
そういう発想だからダメなんだろ日本は
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 00:59:24.64 ID:D4iTVtfy
オフが怖いのか腰抜けwwwww
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 01:03:53.45 ID:s4ffJpvx
中華料理屋のあっさりしながら旨みのある、鶏がらベースのラーメンに勝てるのは
播州ラーメンしかないだろうな。
大橋や紫川ラーメンみたいなのが、神戸で生き残るだろう。
どっちの客も取れるからな。
でもやはり、干し物とかきっちり出汁取ってる中華は強いはずだよ。
虎龍、ラー太、その他もろもろあるけども敵わないよ。
食った後の後味がぜんぜん違う。まがいもんは所詮まがいもんってこった。
お客はよく知ってる。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 01:10:06.79 ID:s4ffJpvx
中華系汁そばで俺のオススメは天竺園だ。
巷ではびこって、もてはやされてたジャンクなラーメンとは一線も10線も違う。
そんな地味にクオリティーの高い中華麺で、ガチ勝負するような店が出てきたら良いが
無いな。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 02:05:17.84 ID:b2TyDUfs
>>302 は誰と言い争ってるの?
まさかオウム?@@;
会うまかったw
>>302 殴れるもんならかかってこいよww
いくら悔しくてもニートのお前には
母親に当たり散らす位が関の山w
神戸スレにいる変な人の特徴
・理窟をこねたがるが日本語として意味不明である
・チョソと言われると怒ることからチョソであり日本語が不自由なことを裏付ける
・IDをすぐに変える。理由はスマホだから
・スマホとPCを使った自演をする寂しい人だということを過去スレで自白した
・オウムを心の底から憎んでいる。真理教のことなら同意できる
・ニートにコンプレックスがあることから本人がニートであると思われる
・ラーメン板のオフ=ただ場所指定して食うだけなのに殴られると怯えている
・神戸のラーメンについての知識が皆無なため好きな店を聞かれると火病を起こす
>>307 > ・オウムを心の底から憎んでいる。真理教のことなら同意できる
スマンがここだけ解説してくれ。相反してないか?
オウム真理教は俺も嫌いってことだよ
何がオウムなのかは知らんけどな
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 06:15:00.90 ID:D4iTVtfy
殴るなんて一言も言ってないのに、怖い夢でも見たんだろうな
>>303 俺は好きだけど、あの甘さは人を選ぶ
決してあっさりじゃないぞ
成功するなら、もっと播州系の進出があっていいハズ
あれは本当の意味でのご当地グルメ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 09:37:30.60 ID:b2TyDUfs
天竺園の隣に丸高(支店)があったんだよな
速攻潰れたけどw
>>302 言い出しっぺだからオフ会開催の幹事になってくれ
俺参加するから。んでチョンの友人いっぱい連れてくるから
「チョン臭いチョンがぁ〜」と連発してくれると嬉しいなw
ついでに自作自演のやり方も教えてね
場所どこにする?
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 09:44:35.97 ID:NRV7YUk0
どこでもええがな
チョンの友人=お前もチョン
ワラ チョンは祖国へ帰れw
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 14:08:18.27 ID:b2TyDUfs
いいだしっぺのくせに〜
オフが怖いのか腰抜けwwwww
すのこオフは場所が場所だけにガテン系が集まったな
オフ楽しみ
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 21:16:22.24 ID:D4iTVtfy
じゃあ再来週以降の土日で都合のいい日時を教えてくれ
ドチラ
三宮 つむじ(テーブルのある新しいほう)
鶏がら醤油に背脂少な目。麺はやや硬めの細めん
スープは確かに古臭い形だが飲み干せるぐらい。
ただ、味が若干濃過ぎるように感じた。塩気でもなく、なんだろね。
ふつうに旨いし食べれるけど、通うほどでないと。
チャーハンは中の下。ややベチャ気味
えんやええんや
生活保護で食べるラーメンはおいしいですか?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 04:31:08.21 ID:hXb1UWtf
お、幹事がやる気出しとるwwwww
神戸だと生保で月14万程もらえるからね、医療費と市バス、市営地下鉄、
ポートライナーは無料。ラーメンなんて貧乏くさい物は食べないでしょw
えんやええんや
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 22:10:41.23 ID:hXb1UWtf
月14万じゃ、一人暮らしでまともな生活できんでしょ
食べれて家で白ご飯と即席麺かな
月14って貧乏じゃん・・・・・
働かずにもらえるってところが最強なんじゃね?
まさにこれさえあれば生きていける最強の資格
金で買える幸せなんて結局は快楽だけなのよ
それが分かってるやつは無闇に金儲けに走らない
>>326 仕事もせずに何も精進する事なく充実感じる事もない、そんな辛い生活でたった月14万もらえるだけとか、普通の人間は喜ばないよね
あくまで病気とかでどうしようもない人に与えられる最低限の保障なのに、それが羨ましいの?
医療費無料てのがでかいのね、医者も好きなだけ薬を出せて売上げが
あがるからいいお客さんだし受給資格に必要な診断書を喜んで出してくれる。
>>307 これを書いている奴がキチガイだって事は
よくわかったが。
日曜なのにID変えまくり
>>329 今丁度その話をそこまで言って委員会でやってるな
ナマポ受給者以外お断りの病院まであるんだなぁ
>>328 それ以下の収入のワープアが予備軍として、長蛇の列をなして待ってる状態だけどな。
予算がもうないから水際作戦で福祉課が抑えてるところ。
もうすぐその歯止めさえも堰を切ったように飲み込まれ、社会保障費で政治破綻するんだよ。
生活保護が羨ましい人はたくさんいるよ。
関西圏なんてまだいい方だな
関東なんて家賃だけで1/4は消えるからナマポ貰った方がましだって聞くぞ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 22:57:35.60 ID:X7H7mYEv
えんやええんや
えんやええんや
>>334 その分、給料も住宅手当も厚いけどな
ニートは暮らせない・・・
えんやええんや
何十年も働き続けたあとに受け取る年金の額に比べたら生保は
決して安い金額じゃないしな、家賃は制限があるけど生保専用の
不動産屋まであるって話だよ。まぁ生き甲斐とかって話になるとキツイ
だろうけど居酒屋で飲んで帰りにラーメン食べるくらいは余裕だろう。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 11:25:25.59 ID:/SMTncTn
税金で生かしてもらってる身分で酒飲んでしかも〆のラーメンとかww
キチガイ
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 11:29:14.78 ID:9uTm6ZDJ
妄想乙
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 11:52:24.77 ID:QPwIhofP
もう生活保護受けてる奴は収容所でも作って入れても良いと思うよ。
パチンカーとかボート、飲んだくれとかろくでもない奴多いし。
なんのための生活保護費支給かわからん。
パチ屋で受給者見つけたら、速攻収容所送り。これでおk
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 21:35:36.62 ID:/G7JyCEX
なんのスレなんだか
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 23:12:02.62 ID:QPwIhofP
オフ会の日時が決まるまでの雑談だよ
どうやら、しぇかは麺もスープも変わったな
別のラーメンになっとる
麺だけは前の方がええかな・・・
>>345 おい、何が変わったんだ
嘘だといってくれ
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 19:00:13.17 ID:MKTWxu9E
えんやええんや
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 21:20:46.25 ID:gciGWdN6
>>346 幹事くん、自演で話題変えるとか必死ですねw
オフはえんやええんや
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 06:13:53.96 ID:W4Zn5QWG
都合のいい日まだ?
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 19:17:32.75 ID:ur7Wo9ky
幹事に合わせます
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 21:28:42.50 ID:W4Zn5QWG
いつでもいいってこと?
オフ会の会場でいちばん盛り上がるのは海月食堂だろうな
予約の時点で丁重にお断りされるとおもうけど
えんやええんや
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 00:38:34.24 ID:77+mumt8
オフオフうるせーよボケども
ゴキブリ同士のいざこざなんぞ他所でやれ
面白いから黙って見てたんだけど
結局激しやすい人がいいリアクションするから
俺意外のヤツにもおちょくられてんだよね。
それなのに敵は一人だと思い込んで踊ってる。
まぁ、このスレ自体彼の一人舞台みたいなもんだけどさ。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 01:13:52.75 ID:kRsjNxZP
俺意外のヤツって意外な奴の出現か!
豚の助でどろラーメン喰うオフしようぜ。激安定食でも良いけどw
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 02:05:14.48 ID:kRsjNxZP
自演失敗か
えんじゃええんじゃ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 06:49:56.12 ID:SrdDG1fb
実際オフしたら何人いるかわかんじゃねーの
364 :
346:2012/02/23(木) 21:35:43.42 ID:5U7CDxlB
殴り合い刺し合いのオフなら歓迎するけど?!
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 00:07:57.92 ID:/P3jeJy5
幹事はよ決めろや
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 02:30:50.88 ID:4i+Xqvfn
在日の友達いっぱいつれてくるのにスケジュールはいつでもええんや?
なんやウソくさいなぁ〜
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 06:21:18.20 ID:Uyy8bYED
タイマンオフとかじゃないから、来たい人はどんどん希望書いていってよ
できれば複数日でたのむ
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 09:04:46.00 ID:Cpq+AL0D
おっさんが集まってラーメン食うとかw
誰得w
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 09:11:48.87 ID:GKSHmbwL
ネタを信じちゃうんだ笑
信じて行ってみると一人っきりだったりするんだよなw
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 12:29:58.17 ID:Q5LMeXot
お前ら偉そうなことばっかぬかして何も決めれないのかよw
どこのラーメン屋がいいの?
希望書いて行けボケナスども
ネタはいらんぞ。お前らの一押しのラーメン屋を書け。
そこから厳選して場所と日時決めてやる
オフだったらクラゲ食堂がいいんじゃないのかw
山笠でよ 立ち喰いながら相手を見ずに丼にむかって
てめぇ死ねよピザデブのくせによとか こいつこんな顔で恥ずかしくねーのとか
独り言のようにブツブツ辛辣な言葉をつぶやきあうオフなら行くよ
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 21:25:02.91 ID:Uyy8bYED
予防線張りまくってるけど大丈夫か?
別に無理だったら無理でいいんだぞ
さっき19時半くらいに弘雅流製麺の前を通りかかったらガラガラだったので、こりゃ珍しいと思い入って
鶏骨つけ麺を頼んだ。驚いたことに客は自分一人で、しかも食事が終わり店を出るまで誰一人他の
客がこなかった。
週末の晩飯時でしかも給料日でこんなにガラガラとは弘雅流終わったのか?以前は外のベンチに
ずらっと待ち行列が出来ていて、すぐにはまずこの時間では入れなかったのに・・・一体どうしてしまった
のか。初めてノンビリ喰えたのはありがたいがちょっと心配だわ。
給料日にラーメン食いに行くような奴は少ない
某店で聞いたんだけど、給料日前後は客が減るらしい
>>377 そうなんか。しかし最後まで誰一人入ってこないとはなあ。20時前やで?満員でもおかしくないと
思うんだがねえ。ちょっと前までは直ぐ入店するのさえ難しかったのに。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 23:45:42.31 ID:Rx+T8rs5
>>378 で、お前的には味どうだったのよ?
たまたまその時間に客が入ってこなかったってだけでギャーギャー喚いて味の感想が何もないんだけど
お前あほか?
えんやええんや
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 00:18:29.90 ID:9PzhJt8+
開店直後のさつきウマー
お店だと迷惑がかかるから。
長田港がいいです。
時間は深夜
>>379 味はいつもと一緒。店員が変わってたな。
さつき味はふつーだな。
値段は良心的で好きだけど。
え ん や え え ん や
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 10:53:52.71 ID:iJCWJYAW
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 12:54:00.30 ID:ljLAWDp+
え
ん
や
え
え
ん
や
給料入った〜!\(^O^)/ワーイ!ラーメン食べに行こうっと♪
すっげーピュアな奴っぽいw
>>386 お前友達一人もいなさそうだな。ほんとうに嫌われてるだろうなあ。人から悪意しか取れないみたいな。
>>386 誰でも思い付きそうなことをいったまでだが。
過剰に反応するところを見るとラーメンがご褒美の階層か?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 16:18:21.32 ID:1/jBhH8J
>>390 俺は思い付かなかったよ(^-^)/
少し2ch断ちしたら?
思考回路が変だよ君。悪い方向に毒されてる
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 21:27:11.67 ID:iJCWJYAW
給 料 日 は え ん や え え ん や
>>392 そういう返ししかできないから、2chやめとけって言われるんじゃないの?w
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 11:05:05.61 ID:6UVUMlmi
>>376 給料日にラーメンってどういう育てられ方されたんだw
バイトとかの非正規かよw
えんやええんや
一昨日しぇかがすげぇしゃばかった
たまたまだったらいいけど…
>>395 どうでもいいが、必死に煽ることしかできないあんたも相当哀れに見えるぜw
まったくどういう育てられ方をされたんだか。
煽り煽られえんやええんや
つけ麺の味わい方っちゅうのんが分かりません。
ざるそばみたいな感じ?
甲賀流鶏骨つけ麺300g
つけ汁は確かにうまいし、麺も歯ごたえ・味ともに良かったんですが
だんだん冷めていくのがどうも合いません。
スープ割りもうまいんだが、麺が無いと何故かさみしくて。
口の中ヤケドするくらいの熱いスープと硬めの麺で、一気にすすりこむ汁そば系に戻ります。
>>400 会行って、焼き石入りのつけ麺でも食え
ただ、基本的にぬるいのが嫌ならつけは向かない
割りがぬるいんだっけ?
アツアツでどっさりのスープ割りも嫌だが
>>400 弘雅流行った事ないんだが
あそこは熱盛りできんの?
熱盛りにすれば熱々で食える。
でもつけ麺は夏とかにラーメンは暑苦しいけど食べたいみたいな時
すっきり食べるのが一番心地良い
つけ麺って元々大盛りラーメンを食べたいけど大盛りだと途中で
麺がのびてしまうので、なんとかならないかと考案したもんらしいね。
だからつけ麺は基本二つ玉って聞いたけど。
昔知り合いがラーメンお代わりするのを見て大盛り頼めばいいやんと
言ったらやはり同じ理由で大盛りではダメなんだと言われたなぁ。
えんやーええんやー
この前飲んだ帰りに誘われて王将に言ってラーメン食べたけど
美味しかったよ、あれは気のせいだったのかな。
>>401 会って焼き石あったっけ?
北野坂奥はあるの知ってるけど。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 21:26:43.09 ID:3fMxnhRD
替え玉はスープが冷えるからだめなんじゃないの
だいたい博多ラーメン以外で替え玉ってあまりみない気もするけど
あのスープで細麺だから替え玉に耐えられるってこのなのかな?
>>410 何で替え玉で冷えるんだよ
茹でた直後の麺を麺を入れて冷えるなら普通のラーメン全て冷えるがな
替え玉が基本的に細麺なのは茹で時間の関係だ
太くなると茹で時間は必然的に伸びるわな
そうなると替え玉注文から出来上がりまでにスープが冷める
弘雅流製麺とか替え玉してるけどあれぐらいまでだろうね
ラーメン食えばえんやええんや
つけ麺食わなきゃえんやええんや
それより何でつけ麺って魚味なんだろかと思う
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 12:52:54.02 ID:X998/fAa
甲賀流の牛骨ラーメン食べた方いますか?お味のほどを教えてください。
本日限定品だろ?それ。
食ってみればえんやええんや
六甲道 しゅはり潮ラーメンチャーシュ3枚
鶏プラス魚介なんでしょうかドロ系スープと対極の形なのに、とても味の濃い(コクってことかな?)
いいスープでした。(若干スガキヤを思い出し)
ちょこっと乗ってる網エビがいい風味を出しておりました。
全粒粉麺は意図が理解できませんでしたが硬さ・味ともにうんまい。
チャーシュが近辺の店の中では最もいい味でした。
欠点はこれといってなし。ただし超空腹の状態ではありましたが。
こってり系の方には物足りなさを感じるかも。
>>417 味濃かった?以前はあっさりしてたんだし味も濃くは無かったが。少しアレンジ変えたのかな。
>>418 塩辛い濃さではなく、ダシがよく出てるって感じです。
えんやええんや
六三六のラーメンは何だありゃ?
つけ麺のスープ割りしたところに麺を入れたのか?って感じで全然おいしくなかった
つけ麺はそれなりに食える味なのに
>>421 は?
全然違うだろ?
つけ麺は魚粉がキツいがラーメンはちゃんと節系でダシを取った魚介の風味が出てる。
俺は個人的にはつけ麺は凡庸でありきたりだがラーメンはまだマシな部類だと思ってたぞ。
麺の太さを特製とかで決めてるのが気に入らないけど、ラーメンはまだマシなほうだと思う。
つけ麺だったらどんな系統のスープでも大抵アリになるけど、
636はウケてると思ってるのか同じ味でラーメンにしてるからな
割高だしつけ麺以外はナシだわ
ですね。ラーメンにはラーメンの味付けがいる。
豚骨の比率を高めるとか
普通はちゃんとしたラーメンありきのつけ麺なのに
ラーメンがつけ麺のオマケなのか
妙な店だな。
六三六の新メニューはどう?
つけ麺のつけ汁濃度が安定してないときがあるな。とくにおばちゃんのとき。まぁ通いはするけど。
>>422以外は六三六のラーメンに否定的w
あそこのつけ麺が凡庸でありきたりというけど、神戸で同じタイプのつけ麺って何軒あるんだ?
魚介+豚骨で魚粉たっぷりのつけ麺なんてありきたり以外のなにものでもないだろ。
逆にラーメンでも魚介といえば魚粉で誤魔化してる店が多い中で
キチンと節系で出汁をとって魚粉にたよらないのは神戸じゃ珍しい部類だろ。
えんやええんや
えんやえんんや
関西3都市で神戸は突出してレベルが低いから納得。
>>428 だからそのありきたりを神戸のどの店が出してんだよ
ありきたりなら何軒もあるんだろ?
>>432 このスレで話題になった店なら奥。
ていうか、店を聞かなきゃ理解できない程度の読解力ならレスしなくていいよ、ウザいから。
どうでも良いことにレスしてないでラーメンやつけ麺の味の構成のほうにでも反応してくれるならまだしもね。
ところで阪神御影駅前の北野軒が閉店みたいだな。
山神山人が3月末からやるそうだ。
>>433 奥だけかよ
ありきたりって自分で使っておきながら挙げれなくて逆ギレ
おめでてーなwww
えんやええん や
>>434 何を必死になってるんだ?我流本舗だってそうだし店舗数を上げても意味がないだろ。
要するに「豚骨+魚介(魚粉たっぷり)」のつけ麺なんてごくありきたりだって話が理解できない間抜けは黙ってろよ。
大阪や京都でつけ麺といえばほぼあのタイプだろうがよ?
別に六三六がマズいと言ってるんじゃない。
絶賛するほどのレベルや独特なものではないと言ってるだけだ。
少し前の高倉二条程度のレベルに達しているなら、レベルの低い神戸では賞賛しても良いと思うけどね。
んで、どうなんだ?
お前も六三六のラーメンのスープはつけ麺のスープをスープ割りしたみたいだって言う味覚障害の
>>421と同意見なのか?
ちゃんと答えられない味覚障害ならもう出てくるなよ。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 01:56:25.15 ID:gSQRH4cN
今日、久しぶりに昼に灘の竹屋の味噌ラーメン食べてきた。
ツケ麺やらベジポタとかマシマシとか、そーゆー世界とは違う有り難みを感じた。
あーゆー体に優しそうなラーメン好きの戯言は、この神戸のラーメンスレでは駄目なんかねぇ。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 02:08:04.84 ID:gSQRH4cN
なんかね、久しぶりに味と勘定が釣り合ったラーメン屋さんでした。
濃ぃ濃ぃ路線の店も、少しは古き良きを見直したほーがよいよーな。
味噌なのに、なぜか薬膳風味がした。
食ってからもやたらと体が軽かったっす
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 02:26:27.08 ID:Bu9m6JYM
>>437 つけ麺のよさが未だによくわからない俺は大歓迎
竹屋の味噌ラーメンはたまに食べたくなるよね
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 10:53:15.52 ID:FF4KkwaW
ていうか636いうてますけどあれチェーンですからね
大阪が総本殿で運営が淡路の柴田製麺なんですわ。
どこでもある店が議論になるとはね
ほんとに神戸のレベルの低さを感じる
まぁしゃーないけどね
神戸駅周辺のみなとや 神起 会 が凄く好きだけど
京都の一乗寺周辺みたいにラーメン激戦区になってほしいね。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 11:50:19.83 ID:MRB2ZqwE
>神戸駅周辺のみなとや 神起 会 が凄く好きだけど
ご高説垂れてその3店が大好きってw
さつきのこってりしたみそラーメンが好きだ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 13:58:39.34 ID:p+g9OHAL
さつきも美味しいけど、対局にあるのが竹屋なんで、一度是非。
俺もずいぶん竹屋には行ってないなぁ
ラーメンよりチャーハンのインパクトが強い店だけど
あの八角の風味がする味噌ラーメンを俺も久しぶりに食べたくなったわ
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 20:47:29.86 ID:MSU2u16s
昨日、福原の漁師屋に行ってきた。三宮で小さい店やってる時以来だからもう軽く12年ぶりぐらい。
当時とは若干味が変わってたが、美味かった。結構流行ってたな。
えんやーええんやー
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 02:40:35.48 ID:GdUz0rGT
漁師屋は風俗帰りの客とかと相まって時間関係なくなかなか客が入ってるな
立地条件と言い最高だと思う
味は食ったことないから知らんw
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 03:43:36.50 ID:I3Gegg3X
その通り
あの辺りは深夜早朝の飯は立地条件は最高
ただし、家賃意外と高いエリアだから、沈めば一瞬
その割には、天一→東麺房とかひどいけどな・・・
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 23:30:58.26 ID:TXqH9Q0b
おいおい、灘のらーめん 伎市郎を忘れんじゃねーぞ
1年持たなかったけどな
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 23:54:35.98 ID:+UcA4tZn
すぐ潰れた店を忘れるなとか
えんやええんや
えんやを忘れちゃええんや
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 21:31:13.40 ID:8hHZvGCx
えんやーーーーいやーーーー
____/ ̄ ̄ ̄\
/___\___ ヽ
r-、 / |´・ω・`| \ω・`|r-、| えんや〜
\\/  ̄ ̄ ̄ \// |
\_/(二二⊃ ⊂二二二)
| l´ |
| ,、___, ノ,、 |
ヽ_二コ/ / / \ /
_/__/ヽノ_____`´________
\; ; ; ; ; ; ; ; ; ::::::
ヽ; ; ; ; ; ; ; :::: ,-, o
ヽ; ; ; ; ; ; :: , (;;/ .: ヽ||ノ: : : : :
ー へへーーー へへーーヽ; ; ; ; i; ..: : : : : : : : : : : : : :
,,~ ,,~:ヽ; ; ; i .: : : : : : : : : : : : : : :: :
~ ,,~ ,,~ ,,~ ,,~:へーーへへーーへへーーへへーへへー''"⌒,, ,,~
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 01:50:49.24 ID:YKa6zTYy
さつき、サイドやけど唐揚げも美味しいね
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 03:02:34.97 ID:nQcO4t5T
火傷
えんやええんや
えんやええんや
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 04:43:45.72 ID:mpZEj9AN
たびたび出てくるんだけど
みなとやって神戸で上位にあげれるくらい旨いか?
どこにでもあるようなふつーのラーメンじゃんか
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 05:23:52.28 ID:puKpbCSc
みなとやこってりのおいしさがわかるようになれば、神戸のラーメンを食べてると言えるようになる
まぁそのありふれた味にすらたどり着いてないところが多いだけなんだけど
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 07:33:06.45 ID:mpZEj9AN
↑↑↑↑
そのこってりのおいしさってどんな特徴があるの??
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 07:39:38.80 ID:oTiP2cBH
>>464 あんたの言うどこにでもあるようなふつーのラーメンが、
どんな味なのか分からないと、伝えられない
人それぞれ基準が違うから
えんやええんや
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 09:13:22.70 ID:10/SsDh+
最強坦々麺の店どこある
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:32:42.53 ID:mpZEj9AN
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 12:15:21.94 ID:oTiP2cBH
で、この手のレスつけるヤツは絶対に、
自分の基準となる店を明かさないw
スレから見りゃ荒らしと変わらん
えんやええんや言うとれ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 13:11:39.61 ID:e97gCSEL
えんやええんやええんや
みなとやの醤油はたしかにどこにでもあるタイプだと思うけど
こってりやあっさりは神戸の他の店にはない味だと思うけどなぁ
あれがどこにでもあると思うならどの店か教えて欲しい
みなとやのこってりは天下一品のこってりとほとんど同じ味と思う俺は味覚がおかしいのかなぁ…?
みなとやは普通だと思うな…
みなとや行くんなら、もうちょっと頑張ってつぼかさつき行くわ
え
ん
や
え
え
ん
や
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 23:15:03.03 ID:gzvA5eBn
>>472 みなとやののこってり?
天一の中でもイマイチな元町店のが旨いわ。
みなとや、あっさりラーメン安いけど旨くは無いだろ。
あっさりと言いながら脂っこいし、麺がこんにゃくみたいだし。
みなとやは昼のカレーが100円で付く事にしか価値はない。
他の業務スーパーの惣菜はいらん。
カレーだけ置いとけ。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 23:55:53.40 ID:nLrVQtuN
弘雅流に友達と並んで食べたんだけど塩ラーメンを食べた友達が苦笑いしてた。
スープを飲んでたらちょっときつかった
神起は店員が変わってバイトばっかりになってしまったね・・・
そういえば鷹取の駅の南側にあるシナそば屋に行った人はいるかい?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 03:29:13.15 ID:QekhtCf4
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 05:25:01.11 ID:RQ1my8jr
>>469 たかがラーメンの話に基準の店って言われてもねw
旨いかどうか全体的な基準の話だってわからない時点でバカとしか言いようがないしw
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 06:07:20.31 ID:cLfFwUQD
>>478 お前のうまいと思う店はどこ?
と聞かれてなぜ、すぐに答えられない?
どう見ても、お前が一番バカに見えるが・・・
日本語が理解できていないだろw
全体的な基準を知ってらっしゃるなら、教えてくださらんか?
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 07:28:06.88 ID:ehTM1cYP
また例の食堂クソマスターが近所の店叩きですか
くだらん人間だ
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 10:11:24.81 ID:RQ1my8jr
バカにつける薬なしww
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 16:59:19.77 ID:i84IGp6G
オフはどうなった?希望日時聞かれてから音沙汰ないが逃走か?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 17:29:37.96 ID:cLfFwUQD
RQ1my8jrは多分、話の脈絡というのを理解していないと思うw
中坊以下か日本人じゃないかのどっちかだな
オフ会に誘ってやってくれ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 17:32:19.87 ID:7mMyO4z4
思うのは自由さ
オマエだって在日だと思われてんだ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 18:16:44.82 ID:cLfFwUQD
帰化人だって在日だってえんやええんや
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 01:12:41.87 ID:e0Puf4ap
おーい基準君w生きてるか?
他国人卑下するのはよそでやれよな
基準基準ww
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 04:25:53.37 ID:202H9LsJ
煽る人って、自分に言葉が向けられたら、
話を逸らすか、姿を消すんだよなw
え
ん
や
ええ
ん
や
豚の助のおっちゃん店員(店長
)って最近見ないんだけど気のせい?
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 23:16:15.57 ID:/WbvvgEL
えんやええんや
え
ん
や
え
え
ん
や
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 07:14:31.89 ID:cYUDfQiB
スレチやけど宝塚に一蘭ができるってさ
しぇか本店はちょいピンチじゃねえの?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 11:03:11.97 ID:oGVQ830c
>>495 お前しぇかと一覧、両方とも食ったのか?
別モンだぞ
スシボーイ フジ
えんやええん や
ラーメンスレに初めてきたんだけど、明石の2号線にある菜麺ってここでは名前出てる?
そこの菜麺ってラーメンがほんとにうまい。スープが死ぬ程うまい。
野菜やあっさり好きならあそこ行けば絶対はまる。
はいステマ
>>476 > そういえば鷹取の駅の南側にあるシナそば屋に行った人はいるかい?
結構いるだろ。普通の塩ラーメンだな。可もなく不可もなく。
>>499 そこって神戸市?明石市ならスレ違いになるぞ。
別に神戸市内から無理なく行ける範囲ならいいんじゃないの?
垂水の人なら三ノ宮に行くより明石のが近いかもしれないし。
行政上の区画にこだわる意味なんて無いと思うんだけどな、
まぁ本当に美味しい店があるのだったらの話だけれど。
>>503 明石つってもあーみえて東西長くて西明石となると垂水からだと遠いと思う。
菜麺は松江海岸近くあって西明石といえるので、まったくのスレチ
なんのために地域スレがあるのか分かってるのか?アホめ
え んやええんや
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 05:53:55.48 ID:mFJxmyhX
明石?明石区だろ?
神戸じゃないかw
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 09:01:17.86 ID:zeNWX5Ia
>>501 そうだ可もなく不可もない
がしかしサービスのキムチと生卵が無くなってやんの
もういいとこなし
知り合いの年配の女性が某つけ麺屋さんでスープがあまりにも濃いので
店長を呼んで文句を言ったら『あぁこれは濃いですね』と言われて
お湯(スープ?)で薄めてくれたそうな。
やっぱり若い人はともかく関西人にはつけ麺は馴染めないのかな、
関西風つけ麺ていうのはあるのでしょうか?
某も何もつけ麺屋を名乗ってるのって神戸じゃ六三六だけじゃね?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 15:51:41.66 ID:RTVhmy/t
まあどの道スープで割るんだから変な話じゃないな
そのおばはんはつけダレを飲もうとしたんだろうか
広島風つけ麺ってのを食べたことあるけどおいしくなかった
神戸風つけ麺だとぼっかけ入りでソースにでも絡めて食うのかね
>>509 どこをどう理解して関西人には馴染まないと思ったの????
ババアがそうだから?若い人はともかく?なのに関西人には?
関西人って一括りにする意味が分からん。大阪や京都など味覚感覚が違うのに
馴染まないならなんで大阪の弥七やら群青やら京都の高倉二条などの
つけ麺目当てに行列できるんだ?
ちょっとは考えてもの書けやボケ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 21:51:41.51 ID:K9HwCWzg
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 12:34:57.82 ID:vLw5JxQ7
こんなキチガイがいるから過疎るんだろなぁw
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 13:02:47.68 ID:Ea3UTQeo
ennyaeennya
え ん や え え ん や
えんやええんや
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 11:46:26.16 ID:jAJQxXc2
__________
∧ ∧ / ラーメン出来たよっ
( ´・ω・) < 好きなの選んでね
( ∪ ∪ \ たくさん食べてね
と__)__)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ
____ ____ ____ ____ ____ ____
\∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/
└─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘
サッポロ一番 明星 明星 マルタイ マルちゃん マルちゃん
塩ラーメン チャルメラ 中華三昧 棒ラーメン 正麺 昔ながらの中華そば
ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ
____ ____ ____ ____ ____ ____
\∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/
└─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘
日清の エースコック イトメンの 菊水 日清 日清
ラーメン屋さん ワンタンメン チャンポンめん 寒干しラーメン 出前一丁 チキンラーメン
今日もつるんた閉まってる
つんたつるんた
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 00:41:08.64 ID:Uwb+JuvJ
>>372 幹事君よぉ
なぁ
はよ店と日時決めろよな〜
「そこから厳選して場所と日時決めてやる 」とか
偉そうなこと書いて、お前が率先して場所と日時を決めるんだよ。
幹事名乗るなら、それが幹事の仕事だって弁えておけよな。
てか、やったことないだろ幹事くん。人望なさそうだし。
当日、時間前に店の前で突っ立ってるんだよ。じゃないと誰も来んw
はよ決めろよなぁ〜
え
ん
や
え
え
ん
や
えんやええんや
>>525 俺とは別人だけど?
お前一人でマッチポンプしすぎ。
そこはえんやええんやしすぎと(ry
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 06:18:38.34 ID:IHzM029o
オフの話って主催側がいつにするか歩み寄ったのに招待される側が変な事言って逃げたようにしか見えない
過疎の専門板でオフなんて無理がある。
それよりラーメン食べようぜ。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 19:21:42.52 ID:fiWz9AV7
結局マルちゃん製麺醤油を超えるラーメン屋は無かったのか・・・
そんなことよりえんやええんや
>>532 俺はお前のチンポが食べたいよ(^^
おいしそうだ
それでええんや
ベト○○はもうすぐ閉店なり
閉店してもええんや
えんやええんや
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 23:44:44.42 ID:2xqebs2k
えんやのアホだけの書き込みww
過疎ったのは基準とかあほのせいw
>>540 そういう間抜けな煽りは低学歴の特徴を如実に現してるね^^
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 01:19:47.00 ID:rk0zT+wd
ほんと過疎ったの、そのせいだろ
基準とか言っちゃって〜ww
高学歴なお方は「基準の店出せ!」(笑)とか言うんですか?ww
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 01:22:32.32 ID:OKQoEgnr
店を出せの話じゃなく長文で基準がどうたら言う痛い人のことじゃないの
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 01:26:04.29 ID:rk0zT+wd
たかがラーメンの話に「基準の店出せ!」はないよなぁw
基準はしぇからしかで
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 03:35:01.17 ID:BFP7L3AI
基準はえんやで
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 07:52:42.68 ID:VWXydVtx
基準はもっこすだなw
えんやのせいにしても、えんやええんや
>>542 とことんバカだなw
過疎ったなんて荒らしが減っただけじゃないかw
もともと有意義な情報や意見の交換が盛んなスレではなかったんだからな。
まず有意義な話になるレベルの店があまりないってのが痛いところだな
えんやが間違いなくここで出てくる店ナンバーワンだけどええんや
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 08:16:29.55 ID:fS8hBeHM
みなとやって旨いか?
こってり食べたけど麺とか凝ってる割には旨くもなかった。
それよか俺はあんな神戸で一番空気悪そうな所に店を出してるってだけで
センスを疑うよ。排気ガス臭くてラーメンがまずくなる
虎と龍で昼飯食ったんだが、飯を食ってる間だけで5人ぐらい虎のハリガネの注文があった
あの虎の薄いスープにハリガネってスープの持ち上げ悪すぎの気がするんだが
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 23:29:23.54 ID:yjBECct5
えんやええんや
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 00:45:09.80 ID:qz/vHK/m
食べログやらブロガーマーケティングの有効さを示すモデル店やな
もうそれも終わりやけどな
みなとややら海月やらさつきやら確実に客減ってるわ
ブロガーの徒党を組んだ口コミの威力ももう、確実に落ちてるよ
今は自分で探して、良い店を見つけたら公表せずに内輪で黙って通う時代でっせ
不味いもんが、なんかしらんけど流行ってるちゅう、異常な事態はもう終わり
えんやええんや
みなと屋のランチは食べごたえあったけどね、ああゆうスタイルは独特
だったしそういう面では情報流してくれてありがたかったな。遠いけど。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 09:54:05.05 ID:RIpnT397
有馬屋が安くて好きなんだけど
ネギチャーシュー丼はなんとかしてくれ
マヨネーズはあかん、タレに変えてくれ
ここで言わずに、店の店員に言ってみればええんや
えんやええんや
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 00:29:20.74 ID:6E60PkG4
さつきだけはむしろ増えてるんちゃうか
みなとやもまあまあ多いけどな
俺がいくときだけたまたまえんやええんやして多いだけかもしれんけど
みなとやもさつきも味は可もなく不可もなく。
値段は良心的で好感持てる。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 01:17:46.62 ID:vqORpnvJ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 01:29:24.89 ID:wExxQtX+
さつきとみなとやを可もなく不可もなくってお前どんなけ上から目線なの?
じゃあお前の可はどこなの?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 01:45:43.73 ID:vqORpnvJ
おいおい、問うならまず自分の「可」を言えよ
お前の可はどこなの?
食べログの順位がお前の絶対なん?わらかしよんなw
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 03:37:54.57 ID:GcjDdt7A
食べログの神戸のラーメンランキング一位どこだっけ?
王将か一貫楼じゃないのかな
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 08:41:04.82 ID:VvEWzCJh
意外と兵庫楼だったりする
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 08:41:54.64 ID:cey+7lko
小説「細雪」に出てくる中華料理の店って実在すんの?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 13:56:44.74 ID:i38Vn3wR
甲賀流のつけの麺って平べったいのな。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 15:26:24.66 ID:aUDNiSRX
漏れ的に可なのは『もっこすのこ』
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 21:00:10.95 ID:PQX/jATL
こうがりゅうって今改装してんの?
みなとやは2回ほど行ってみたがうまいとは思わなかった
さつきのみそラーメンはすごく気に入っている
そんな俺のうまいラーメンの条件は火傷しそうなぐらい熱々でとにかくこってり
これさえ満たせば大体うまいと感じる幸せなバカ舌で、神戸発祥とかにこだわらずに言えば
さん源醤、豚の助、ヌードルダイニング道麺、三七十家、麺えもん、麺や 六三六、しぇからしか
が好きだ
確かにあっぱれなバカ舌だな
文句のつけようがない
>>574 じゃ、次はあんたが可とする店を挙げてみなよw
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 06:17:33.78 ID:zdNpeS0C
面白くもない流れだな。基準君に何言っても無駄。
可とか無難な店挙げるにに決まってるw
アホは自分の主張ばっかしてさ
ラーメン屋の味の好みは人それぞれ、まるっきり違うってこともあるってことが
わかってないんだよ。
>>576 >ラーメン屋の味の好みは人それぞれ、まるっきり違うってこともあるってことがわかってないんだよ。
それは分かった上で書いてるんだけどさ、そんなこと言い出したら誰がどの店をあげても
自分の主張になるんじゃないの?
ここは100%誰もが美味いって認める店以外書いちゃいけないスレですか?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 09:36:22.18 ID:QUp4gIa/
いや自分の主張でいいんだよ
誰もが認める店なんてないし
俺、さつきの味噌ラーメン苦手だけど、みんなは大好き
それでいいではないかw
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 14:15:30.63 ID:lDu4/CXm
じゃんまるラーメンのこくまるラーメンがうまい!
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 14:19:09.26 ID:oSKxAGcH
こってり大好きな俺が、唯一食ってる途中で気持ち悪くなるのはこくまるだけやわ。
能書き垂れてるが、使ってる食材、脂悪いんちゃうか?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 14:35:53.92 ID:QoybMbgq
らーめん 会 が好きすぎて困る
>>581 同意
はなふく らーめん会 もんど は兵庫3強
個人的にらーめん会は店内の芳香剤の匂いさえなければ完璧
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 21:28:35.65 ID:zkYMs4g7
えんやええんや
>>582 え〜と・・・
いくら主張してOKでも市外のラーメン屋を書きだしたらスレ違だと思う
神戸市内にあるラーメン屋で3強を書こうよ
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 22:21:44.25 ID:Rqs0ktgg
会 甲賀流 しゅはり
しゅはり!?
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 00:39:51.59 ID:NV4WDGo6
しゅはりは夜とかけっこう人が並んでるね。
甲賀もね。店が狭いせいかもしれないけど。
行列見ると人気あるんだなと思う。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 00:42:13.99 ID:alzjZEjZ
マッチョにしても店が狭いのをうまく利用してるよね
サクラでもないのに行列ができる
でも回転だけは速くしてくれ、頼むから
会のマスター、輝本店での修行時代から知ってるんで、評価してくれる人増えて嬉しいよ。
鴨氏のブログでしぇからしか新店情報UPされてた
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 00:56:39.69 ID:alzjZEjZ
会と弘雅流は安定だけど三つ目と言われると割れるよな
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 00:58:55.37 ID:alzjZEjZ
しぇかの新店鳥まではいいんだけど魚介?鳥豚骨でよかったんじゃ?
豚骨からまったく連想できないしこけそうなヨカーン
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 01:55:50.67 ID:NV4WDGo6
>>592 甲賀はつけめん。3つめもなにも2つめから割れるw
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 05:04:27.33 ID:rYFqkdjo
神戸でマジにうまい味噌らーめんはあるんか?
>>595 じゃあ神戸以外ならマジにうまい味噌らーめんを知ってるのか?
皆、会行ったら基本的につけ麺頼むのか?
>>597 初来店はそれで問題ない
また行きたいと思ったらラーメン油そばの順番か
>>595 あればここなり食べログに上がってるよ。
ないって事は、さつきが神戸で一番マシなんじゃね??
お隣の大阪行けば旨いトコあるけど。
会はひと通り食べたけど油そばが一番好みだ
グルーポンのチケットが残ってるけどいまいち行く気がしない
しゅはりの初代店主の引退直前だったけど
味噌ラーメン出してたよな あれは旨かった
>>600 和え麺の事です??
それとも油そばが新メニューであるんです??
>>602 和え麺だっけ?
名前ってあまり気にせず食券買ってるからな
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 02:51:37.29 ID:gP/R+OeD
しゅはりの限定味噌はいまいちだった気がするw
灘だと味噌は北海か旨倉麺でいいな。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 05:24:40.70 ID:VMY/sPBT
そういえばしくらめんの味噌はそこそこうまいな
ってかまだあったのか。辺鄙な場所でそこそこレベルの味だから潰れてると思ってた
>>603 名前を気にしないと言っても、油そばってああいうのとまた違いますよ……
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/04(水) 12:26:46.32 ID:KjBxjdHL
油そばって食べたことないんだけど、おいしいとこ教えてください。
油そばって和え麺の中の一つだわな
発祥の吉祥寺のパプワって店が油そばって始めたのだから油そばで正解
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/05(木) 14:00:48.26 ID:m5G4CGgE
>>606 和え麺と油そばの違いを教えてください。
そして私に油そばのおいしい店を教えてください。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/05(木) 15:17:57.01 ID:iQOXVoJr
和え麺も油そばも汁なし麺もスープレスヌードルも同じ
ただしまんぞうの油そばは焼うどん
お前ら、兵庫の「つぼ」って、どう思う?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/06(金) 00:19:41.13 ID:OSmq+xo5
>>613 旨くないよ
不味い方だろ
あの小皿のキムチで店の姿勢とか味がわかるわ
あんなもん出さないほうがマシ
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/06(金) 00:22:12.13 ID:OSmq+xo5
店主も挙動不審だしなぁ
フクハゲが何回も投稿するからランク上がってるが、わざわざ行く必要無い程度の店
まぁ近所のさつきも似たようなもんだが、まだおばちゃんの人間性でOKと思えるが
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/06(金) 04:27:18.74 ID:MHB/iijx
元ボクサーならしゃあない
良接客のところはプラスでいいが基本は味だけで評価しようぜ
味は良いと思うんだけどなあ
西区のしゃからしか食ってきた
しぇかの味がそのまま鶏で出してるって感じ
馬いね
スレ違とかいう奴は死ね
>>614 俺もつぼは旨いとは思わん。
一回行ったけど無駄金使ったと思ったわ。
食べログで旨い言うてる連中、頭沸いとんのかと思う。
つぼって開店当初よりはマシになったと思うけど、業務のような味はお世辞にも旨いとは言えんな
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 00:33:40.44 ID:hko55BOE
http://tensyou721.blog103.fc2.com/ 自分の個人情報は大事だけど、お店は晒しまっせ!
レビュー件数で食べログの点数の影響力大きおまっせ!不都合あったら即晒すよ!
良くしてくれたら何回も通うよ!最近やと、ひつじやみたいにな!酒商熊澤も柴田さんが押してるしな!!!
でも俺の顔は絶対に流出させへんで!お店のことは色々書くけどな!!
↑
ハゲ、そういう姿勢が控えてるつもりだそうだが、影響力あんだよな。
色々わかってて、敢えて名刺を作って配ってんだよな?
で、結局テメーは何がしたいの?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 00:38:18.25 ID:hko55BOE
日記ならチラシの裏にでも書いとけよ
なんでわざわざテメーの趣味嗜好が入った判断を
まるで公正な判断のように書いて、言い切るのか。そして食べログに投稿するの?
それってなんのためにやってんの?
会は去年の夏辺りに店主が体壊した?らしく休みがちになって
あぼ〜んも覚悟したっけな
神戸にも旨いラーメン屋は少なからずあるけど値段高すぎ
会はその点、良心的な値段で旨い 具も手を抜いてないからコスパ高い
あと店の雰囲気かな
例えば厨房を囲むようにしたカウンターのある某店
異様な緊張感を強いられてオレは嫌い
それと、あれはラーメンじゃなくて「おそば」だな
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 04:53:51.57 ID:AaIHD2Ps
>例えば厨房を囲むようにしたカウンターのある某店
>異様な緊張感を強いられてオレは嫌い
>それと、あれはラーメンじゃなくて「おそば」だな
どこの店の話?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 06:09:25.54 ID:nobsVyZN
逆にオープンキッチンは作り手に緊張を与えるから、
手抜きできないんだけどな
変なものが出てこない安心感はある
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 08:28:54.57 ID:Oc0ydfaR
>>623 どこ?
みなとや、しゅはりは緊張するような店じゃないし
こうがりゅーは厨房奥だし
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 10:19:05.05 ID:NANoa7ws
昨日丸高に夜10時くらい行ったら満員だった。
何かあったのか?
満員だし、待っている人もいたんで、母さんに声かけて帰ろうとしたら
早寿司くれた。こういうとこが好感持てんだよな。
腹へった
娘がやってた二号店は不味くて有名だったよな
今でもやってるのか?
あれじゃ客は来ないわな
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 23:23:51.54 ID:AaIHD2Ps
ほんとくそ播州には帰ってほしい
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 01:08:21.30 ID:xhW8+0A7
こってり好きの俺には三七十家、豚の助、こがね屋
>>632 中山手をやってたのは息子で中山手のほうが旨かったけど?
豚の助ってウマイの?
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 11:10:18.60 ID:i6HqKsgz
そいえば以前三七十家って塩辛かったけど
今はそうでもない。なにかあったんだろか?
なにかなくても味は変えるだろうよ
三七十家に行け!
ほんま激ウマ!!
味濃いめ、油多め、麺普通でOK
>>636 好きな人は好きな味だと思うが、個人的にはふつー。
濃厚なんだけどそれだけ。
>>623 会の店主の腕前凄いと思うよ。
修行してた店の味パクる事なく、完全にオリジナリティ出してあのレベルの旨さを提供してるし大したもんやわ。
俺も会は神戸では一番だと思う
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 11:40:29.95 ID:LWuStAMQ
俺はこうがりゅうかな?ここの店主が客に会が神戸で一番旨いってオススメしてたわ。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 17:32:28.47 ID:qcdyYEGT
くそ播州
食べログ、神戸市 ラーメンで検索かけたら
冷麺処 伸 が二位のしゅはりに随分差をつけて一位なんだよな
なんだかな
こないだ久しぶりにこうがりゅう行ったら、鶏骨が激しく劣化しててワロタ
ワロタ・・・・・好きだったのになぁ(´・ω・`)
>>646 西宮なんて、希望様が一位だぞ
爆笑したわ
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 21:50:54.12 ID:LWuStAMQ
俺も昨日こうがりゅう食べたけど濃度が濃くなってたわ。
さんちかの麺ロードってどうなの?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/10(火) 00:16:00.12 ID:WriseYPV
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/10(火) 01:56:42.22 ID:XXncuOmB
中央卸売市場近くの和桜、醤油ラーメン食べたけど、なに?あれ?とんこつはいけるのか。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/10(火) 04:37:56.87 ID:hTiEQepp
>>650 会が入ってなくてまるやすが入ってる時点で察しろよ
いまいの人 そういうことするんだ見かけによらんな
もう行かね
三七十家は味薄いと思った
関西風なのかな
規制解除祝えんやええんや
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 08:21:49.43 ID:rI0HLIJL
くそ=垂水の50代日雇い無職w
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 08:23:08.09 ID:IjhGwmUY
うんこしたい
∧ ∧ / ラーメン出来たよっ
( ´・ω・) < 好きなの選んでね
( ∪ ∪ \ たくさん食べてね
と__)__)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ
____ ____ ____ ____ ____ ____
\∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/ \∽∽/
└─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘ └─┘
サッポロ一番 明星 明星 マルタイ マルちゃん マルちゃん
塩ラーメン チャルメラ 中華三昧 棒ラーメン 正麺 昔ながらの中華そば
ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ ζζζ
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日清の エースコック イトメンの 菊水 日清 日清
ラーメン屋さん ワンタンメン チャンポンめん 寒干しラーメン 出前一丁 チキンラーメン
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 11:15:31.04 ID:Vm1hkylg
弘雅流の鳥骨つけめん久しぶり食べてきたけど旨かったよ。
でも最近行列のできない日が多いな。なんでだろ?
今日は奥行く〜。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 17:38:19.96 ID:GkvWefz0
こうがりゅう席数増えて助かるわ。
昼と夜のメニューが違うから鶏骨は夜だけだと思うよ。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 04:30:44.80 ID:uqtB9yEi
たまに昼に和風鶏骨ってのがあるが別もんだなありゃ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 06:19:27.55 ID:wMBEanCe
和風鶏骨が俺は一番のおすすめ。鶏だけど会と味が似てるわ。
こうがりゅうって昼営業やってます??
>>579 じゃんまるラーメンのこくまるラーメンがうまい!
私もうまい!と思います。
えんやええんや
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 00:11:20.39 ID:fTfevch9
じゃんまるw
わろすwwww
地元民はみんな嫌ってるのにな
それならまだ山神の方がマシやわ
どっちも年に1回しか行かへんけどな
それぞれ俺んちから歩いて3分
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 05:51:43.25 ID:NLxRwkWo
>>671 山神もじゃんまるもどっちもどっちだと思うけど?
年に1回しかラーメン食べれんの??w
楠6あたりの貧乏人か
レベル低っ
ええやんか
えんやええやんか
えんやええんや
丸高、また金曜10時に行ったんだが、座れたけど結構混んでいた。
宣伝でもあったか?
「もっこすのこ」おいしいよな
丸高が空いてるのって夕方から晩飯時やな
えんやええんや
会こみすぎ
「もっこすのこ」で調理台に寝かされてた赤ん坊は大きくなったかな
20年前に環七沿いで食べてた土佐っ子
ラーメンの味がまた食べたい。
背脂チャッチャ系豚骨醤油でおすすめの
店てありますか?
背脂ギトギトなの俺も探してる
なりたけみたいなやつ食べたい
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 21:17:06.60 ID:IbVHfDL0
キャパの小さい店はしゃーない
そういえばかしわ亭のレポートがあがってるな
清湯が魚介鶏なのかな?
大昔、15年くらい前に、下山手通7丁目の角にあった
ちゃんぽんみたいに野菜のいっぱいのってるラーメン屋があって
スゲー気に入ってたのに潰れてしまった
神戸ではあそこ以上に気に入った店に出会っていない
アレはラーメンとしては邪道だと言われてもしょうがない感じだけど
今でもあのラーメンが食いたい
_|_ / _|_l__ _|_ _|_ / _|_l__
/ /⌒! | ) . / / /⌒! | )
/^し / し | /^し /^し / し |
モトコーの真ん中へんに鳥取ラーメンの店ができたみたい。
ゑんやええんや
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 20:41:59.14 ID:fUqM93pc
男前の店員さんがいる店ありませんか?
ゑんやゑゑんや
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 02:34:53.63 ID:rJFkQc9d
えんやえんや
えんやええんや
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 00:19:28.11 ID:zgiI1yPs
えんやんやんえやんえ
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 00:26:20.90 ID:YcicpZGJ
かしわ亭いまいち
鶏ベースってあんなありがちな感じなのか?
なんか甲賀流とかみなとやを想像して行ったら違ったわ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 00:44:01.10 ID:zgiI1yPs
>甲賀流とかみなとやを想像して行ったら違ったわ
どう考えてもその2店が邪道
お前は播州ラーメン食ってもチャルメラみたいとか言うんだろ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 00:49:56.90 ID:YcicpZGJ
どれも鶏白湯だろ?
あんなに違うもんか?
播州ラーメンはどこに店があるのかすら知らんわ
三七十家へいけ!
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 08:30:09.44 ID:44smfrfG
>>700 何が正道で何が邪道なのか詳しく。
知ったかぶりさん(^-^;
播州ラーメンは不味いと有名
あと西脇ラーメンも残念無念
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 09:58:54.52 ID:5DX8wivX
>>704 口に合うか合わないかだ
何が美味くて有名なのか詳しく。
知ったかぶりさん(^-^;
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 13:35:26.83 ID:zgiI1yPs
大橋中華そばと紫川ラーメンの濃い目はガチ。
あんまりスープ飲まない俺が全汁しておかわりしたぜ。
播州ラーメンはマズイw周りでウマイと言った奴は1人もいない
┗━━ ┃ ┃ ┃ ┗━━ ┗━━ ┃ ┃ ┃
━━━┓┣┓ ╋━┻┓━━━┓━━━┓┣┓ ╋━┻┓
┏┳┛┃┃ ┃┃ ━┛ ┏┳┛ ┏┳┛┃┃ ┃┃ ━┛
┏┛┗┛┃┗━┛┃ ┏┛┗┛┏┛┗┛┃┗━┛┃
腹へり
今から開いてるラーメン屋おせて!
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 01:37:25.37 ID:qvDeZ6lg
場所は?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 01:52:38.03 ID:qvDeZ6lg
豚の助とかつぼかなあ
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 02:14:17.59 ID:fR1taH3H
>711mっこすでカレーつけ麺
マジオススメ
えんやええんや
えんやええんやんやん
やんやんやんえーんや
やんやんやんえーんや
えーんやビバえーんや
マツケンえんやーオーイエー
長らく休業していた春日野道駅前のつるんただが、
大阪とんこつ豪快って名前にな変わって
営業されてるぞ。
明らかに地雷臭い店名すぎててワロタw
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 14:00:40.99 ID:C3B651vy
受付●源屋 三宮駅前店
店名はあれだが割とはずれじゃないんじゃないか?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 18:43:53.23 ID:C3B651vy
食ってきた
たとえるなら油の塊
豚の助とは違うベクトルで
えんやええんや
・鯉茶屋
・津々
ダメみたい行ったら店替わりしてた。鯉茶屋は勘違いかも。津々は完全終了。
えんやええんや
うそー
津津はついに潰れたか
最初の頃は良かったのにな
味が落ちたかと思えば葱のザルがなくなり褒める点がキムチのみという情けない状態だったからな
えんやええんや
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 09:14:39.08 ID:mKZgI2AU
豪快行ってきた。塩とんこつ食べたけど
味でいうと天下一品のこってりに塩辛さを足したような味。
課長もどっさりなのかすげー後味悪し。ってかスープ半分でやめたのにしばらく胸わるかった。
木下36歳君wには悪いけどダメだなあれは。。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 09:23:10.74 ID:x6j9WmWA
てことは自信持って良さそうだな
さっさと潰れるがよろし
今時課長どっさりのお店なんて
まじ
いまどき化調を批判するやつがいるのか・・・無化調なんて何の意味もないのに
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 10:32:36.74 ID:NXBCsgQs
>>736 いや、意味はあるよ。
手間と暇とコストを考えたら、商売の割りに合わなくなるだけでw
アミノ酸のうまみには相乗効果があるからね、手間暇掛けて天然素材
から取ったダシに化調を入れるとうまみが増すんだよね。
まぁイメージ的に何だかなというのはわかるけど化調を使ってるから
不味いというのは科学的根拠に欠けてる、不味いのは他の原因だろ。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 11:32:07.91 ID:gA8cA+bI
豪快が不味いのはスープが混ざってないのと異常に多いラード
そして多分本来薄めるべき豚骨スープの原液を使ってること
食べたら丸一日ノックダウンされるわ
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 13:37:17.36 ID:mKZgI2AU
>>738 入れても良いけど量の問題だろ。
食の旨味を出すのは少量が基本だと思うんだが。
たとえば王将行ってこってりラーメン頼んでみるといいよ。
作る過程で課長レンゲに山盛り一杯入れるんだけどね。
それ食べても不味いという感じはしないよ。でもやっぱ後味悪い。
科学的根拠(笑)はないけど、体がそういう反応するからね〜
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 13:41:08.22 ID:gA8cA+bI
っていうかなんでげんやげげんやと同じ路線で行かなかったんだ
店広いから同じ値段は無理だと思うがうっすい長浜亭より味はいいのにな
本当にどうでもいいんだが、パンダ侍の跡に入ってたイタ飯屋が潰れたと思っていたら
またラーメン屋かつけ麺屋が入るみたいだ。
たぶん保って半年、早ければ3カ月だろうけどな。
あの立地で成立するとしたら本格的な日本蕎麦か讃岐うどんくらい。
ですか
>>741が何を言ってるのか全く分からん
通訳求む
ゑんやゑゑんや
>>732> 味でいうと天下一品のこってりに塩辛さを足したような味。
今日俺も豪快行ってきた。同じ塩豚骨を頼んだが、お前はあれが天一+塩辛さに感じるのか?
相当重症な味オンチだなw
天一は豚骨のこってりじゃないぞ。例えるなら・・シチューだ。豪快とはまるで違う。豪快はいわゆる
久留米ラーメンに近い豚骨スープやね。好き嫌いがハッキリする味だが、好きな人も多かろうと思う。
スープの底に豚骨が粉が残るような豚骨スープと言えば見当が付くかも。
昔の自分ならくどくて好きだったが、いまはちょっとしんどいな。ただ若い人には好まれるかも。一日
20食限定で背脂チャッチャのトッピングがあるらしい(有料)。これをやると無鉄砲系になると思われる。
>>742 あっという間にパンダが潰れた思ったら、イタメシ屋さんもあぼーんしたとは。早いなあ。パンダの
黒マー油は結構好きだったが駐車場が無いと難しいだろうな。
そうそう、豪快の麺100グラムはレディースと言って、490円(塩豚骨。醤油豚骨は50円高)なので
小腹が空いた時には良いかも。麺200gは150円くらい?高かったはず。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 09:54:39.68 ID:qpH0x5Ce
>>746 あーーあんたも食えなかったクチかい?w
きつかっただろ〜〜
ごくろうさんw
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 09:59:12.77 ID:X4dgWySg
>久留米ラーメンに近い豚骨スープ
ないない
油の比率間違ってる
しかも麺やわいし
>>750 天一+塩辛いより近いだろ?上手く表現出来なくてすまんな。麺がやわいのは同意。
いや、わりと味音痴だと思う
パンダ侍のとこって前は一角だったとこか
一角は美味しかったけどなぁ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 12:10:16.66 ID:qpH0x5Ce
>>753 なんだ、うれしそーじゃないかw
俺がレポートしてやったことありがたく思えww
天下一品の東灘店
麺のほぐれもマシになってた
ても女子高生みたいな店員
水もラーメン鉢もテーブルにドンッって置くなよ
びっくりするし怒ってるんかと思うだろ
ちょい小太りの君の事だよ
細い方はヤンキーぽいけど可愛い
えんやええんや
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 18:58:57.60 ID:/inHxOgb
えんやええんや
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 03:23:43.03 ID:Sb/sGUce
ドンッて置かれた瞬間になんにも言わない君は天使ですね。嫌味じゃなくて。俺なら悪いけど注意しちゃうかもです。
えんやええんや
ドンと置かれてもええんや
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/29(日) 14:28:35.70 ID:mVCfLrGk
>>759 うざっ!!
お前みたいな偉そうな客おったら飯まずなるわ。ほっといたらええやんけ。女々し奴。
そこはえんやええんやんけだろ
_,,_ パーン
(‘д‘)
⊂彡☆))Д´)
えんやええんやんけ
えんやええんや
ee
え(ry
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 02:37:47.96 ID:JRRmuGhW
播州ラーメンは醤油甘辛くて抵抗あるな
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 14:58:31.12 ID:EwvA/m+r
パンダ侍のあと熟成醤油とか書いてたわ。すぐあぼーんだろうな。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 15:17:36.60 ID:+TDpeEl4
とんこつや味噌なら多少アレでも生き残るのにな
どうして鶏とかしょうゆを選ぶのか
うちの犬が2週間風呂入ってないときの鼻の周りの臭いが
しぇからしかと同じ匂いだと気付いた
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 19:15:55.08 ID:J1xILUNq
うちの猫の肉球の間から漂う臭いにも似ていると思った
えんやをディスるのはやめるんや
今度、新開地の豚の助と漁師屋に行こうと思ってるんだけど、
ここのスレ民的にはこの2つの店はどうなの?
ええやんか
>>774 剛 ・・ 豚の助
柔 ・・ 漁師屋
っちゅう感じ。両極端だし対照的で良いと思う。豚の助のどろを是非試してみてほしい。
新開地で酔っ払った時、悪乗りして豚行ったら失敗した。飲んだら漁師のほうがいいかも。昼はその逆。
>>776 正直どろは後悔した
俺にとっては汁っ気がなさ過ぎるよ
ノーマルは好きだけどね
カラシ味噌を入れるとなお良し
豚の助って一言で言うと「手の込んだ天一」だよな
えんやええんや
天一は豚使ってないがな
さっそく地雷を踏みに今日オープンのパンダ侍の跡の店行ってきた。
もともとのオープンキッチンそのままにお品書きで目隠しをして厨房が見えなくなっている時点で地雷探知機が鳴り出した。
1.ぶっかけ蕎麦でも入れるような木の平たい丼で登場。わざと冷めやすい容器を使ってる理由がわからん。
2.スープは白菜と豚バラを炒めてお湯を入れて味覇を溶かして醤油を入れたら良く似たのを家でも作れると思う。
3.薄いスープにストレート細麺を使って何を表現したいのかもわからん。
4.豚骨のメニューもあるのに豚骨を炊いてる匂いが全くしないのは俺の鼻が詰まってたのか良い換気装置を使ってるんだろう。
5.肉なしけいじラーメンが550円でけいじラーメンが680円。違いは薄いチャーシュー2枚と豚バラ肉2〜3切れなのか?
6.そんなに混むわけもないのにレジの横にグラスが20個くらい並んでて水が張ってある。布巾もかけずに・・・。
どっかの有名店が出店しても厳しいんじゃないかって立地でこれじゃあなぁ。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 14:36:15.10 ID:GJTJcP9p
まじか!今日行こうと思うんだけど営業時間は?
>>783 営業時間はわからんがひとつだけ忠告。
味が薄いからといって胡椒を入れようと思ったら気をつけろ。
細かい穴じゃなくてでかい穴の中蓋だからドバーっと出るぞ。
まあそのほうがマシになるかもしれないけどなw
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 16:48:22.25 ID:+udAh2eD
なんでわざわざ地雷踏みに行きたがるんだ
ここでうまいって言われたら5分でガセだがまずいって言われたら100%本当だろ
ラヲタたる者、ときには地雷と知りつつも行かねばならぬ時もある
神戸かぁ最近いってないなー
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 19:47:59.47 ID:GJTJcP9p
ありがとう。逝ってみるわ
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 00:21:19.40 ID:Xrbi7YTV
行ってきた。ふうりんをひどくした感じ。東灘ってこういうの流行るの?
ぇンゃぇぇンゃ
どうせ潰れるだけ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 20:38:20.59 ID:izcbCV2x
どノーマルな俺が言うのもなんだが
豚の助はどろじゃなくこくが通
パンダは灘区のもの
以上
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 21:38:14.64 ID:Xrbi7YTV
御影は東灘だろ。
>>792 キミはどノーマルではない
えんやええんやだ
たまに、そこらへんの中華屋のふつーのしょうゆラーメンが食べたくなる
>>796 そしてスーパーで買ってきたかのような
ぼそぼその麺に絶望して帰るんだ・・・
俺はね
えんやええんや
えんやええんや
元町の博多一風堂が溝水のようなラーメンだと書いたら、
総本店はそことは違い美味しいと書いている人がいたので、昨日
博多に行く機会があったから行ったら、本当に味が違って
美味しかった。食べている最中に左右の席が空いたので、
店が混んでいたのもあって、席を移ろうと申し出たら店の人に
丁重に断られた。元町の店は一体何なんだろう?
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 13:24:23.98 ID:bk7Icph8
ってか九州でも一風堂は高いの?
なんか本場のとんこつラーメンは安いみたいなこと聞いたんだけど
食べたので覚えているので書くが、赤丸の卵入りで800円、替え玉200円、
ハイボールが結構安かったと記憶している。
しかし斜め向かいにAKBの店があって思わず入りそうになったのは秘密だ。
>>801 一風堂や一蘭などの新興店はお高めだよ。
シンプルな店のとんこつラーメンは500円くらい。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 14:27:34.15 ID:bk7Icph8
それだけ金とってもやっていけるってことなのかね
元町の一風堂見てる限りそうは思えんけどなあ
そういやスレチだけど宝塚の一蘭ってオープンした?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 15:08:18.09 ID:Idm0I9AQ
一蘭は源流をたどれば新興店じゃないけどな
全国展開はありがたみがないな
あの店の作りだと、長居の客のせいで一度は潰れた
事は確かだもんな。
>>802 一風堂総本店で赤丸?
ホントに行ったの?
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 20:02:57.22 ID:Idm0I9AQ
>>808 なつかし
江戸式醤油ラーメンとあるが、あれ、東京しょうゆ中華そばだったと思う
本店でしか食えなかった
その頃は赤丸や白丸もなかったような・・・
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 22:50:27.32 ID:tEynXyhw
えんやええんや
>>808 正直スマンカッタ
メニュー変わってるとは思わなかった
>>809も書いてるが総本店には赤丸も白丸もなかったんだよ
俺が最後に行ったのが去年夏だからそれ以降変わったはず
ずんどうか河童が神戸都心部に来て欲しい。
ずんどう屋、昔 姫路で食った時は非常に旨く感じたが
昨日 伊川谷で食ったら妙に塩辛くてイマイチだった
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 00:57:29.41 ID:BwCjH/Np
好物のラーメン四天王の塩玉ラーメンが不味くなってる。
メニューを見ると何やら新味と書いてある。値段も高くなってる。
変なトロみがついてコクもなく非常に美味しくない。
もとの味に戻してくれよ。
大好物だったのに・・・
え え ん や
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 14:11:53.42 ID:jbNZE1yi
四天王、チェーン店やん。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 00:02:12.43 ID:4OY5jCoj
>>811 じゃあ最初は何があったんだろ?
それ教えてくれよ。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 00:20:20.20 ID:6G9Levpf
天と地だよ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 01:55:20.33 ID:SbMkBuHu
822 :
819:2012/05/08(火) 02:41:40.28 ID:bBziDveb
808はわしじゃ。
811 :ラーメン大好き@名無しさん :2012/05/06(日) 23:01:58.11 ID:iSah8vu7
>>808 正直スマンカッタ
メニュー変わってるとは思わなかった
>>809も書いてるが総本店には赤丸も白丸もなかったんだよ
俺が最後に行ったのが去年夏だからそれ以降変わったはず
なら赤丸と白丸以外の別のラーメンがあった事になるよ。
え ん や え え ん や
824 :
821:2012/05/08(火) 07:47:57.37 ID:SbMkBuHu
すまん809だった
赤丸と白丸という区別がなく、
東京しょうゆラーメンちゅうのがあったんだろ
さっき会行ったら夜の部休みだったでござる
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 20:17:34.11 ID:KtyX7MvG
>>824 赤丸に白丸も無いなら、最初の無印ラーメンがあったはずだから、
それが知りたいんだけど。
元町店の惨状について告げ口したかったがやめといた。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 20:22:08.47 ID:6G9Levpf
元町店行くくらいなら少し上って370のがいいな
元町の一風堂って店員がバタバタしてたのしか記憶にないや
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 00:00:18.98 ID:fnNKdTK+
元町一風堂は店の2階でスープこしらえてるのに
レトルト生ラーメンレベルよなw
なにしてんだかw
>>826 総本店に河原が居たなら意味もあるかもしれんがバイトとかに言っても意味ねーし
ここのスレ見て、パンダ侍後のけいじへ行ってきた。大体
>>782の書いた事と似てるが、彩華と
良く似てると感じた。あえてけいじラーメンにしてみたが、うっすい肉が二枚で130円ぼってると
いうのは本当だった。あれはアカン。肉無しけいじラーメンにすべき。さすれば550円で喰えるので
まあ我慢出来る。
普通のけいじラーメンは680円なので論外に高すぎる。
・調味料は揚げニンニク、胡椒、一味、辛子味噌、ラー油
・営業時間は午前三時まで
・丼は平たいが熱々だったので問題ない
だれか豚骨醤油とか他の種類のラーメンを食べた人いたら感想を聞かせて下さい。多分長くは持たない
気がする。19時過ぎに行ったのにガラガラだった。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 05:29:35.33 ID:IWueKT//
豚骨醤油はレトルト。ひでーよ。後あの安っぽいどんぶり。ないわ。行く価値はない。
>>832 レトルトなの?
マジで?
まさか業務=レトルトとか思ってないよね?
ベトコンの事をたまには思い出してください
>>834 「照明弾は?」
「要らん」
シュポッ!
ズドーーン
沈黙
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 20:43:32.33 ID:IWueKT//
やっぱしゅはりうまいわ。天然素材最高。
えんやええんや
>>836 物足りないといつも思ってしまう。ラーメンってもっと下品な物じゃないか?
それは言える
健康ラーメンなんてスパイスの入ってないカレーみたい
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 00:51:52.26 ID:8AgDFBoS
でもまぁ人それぞれよね
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 01:26:16.15 ID:W+VahM8X
>>838 色んな種類と好みあって当然だろ、あほか
えんやでええんや
>>841 普通の意見にアホかと言ってしまうお前。お里が知れるというか、教育レベルが低いのが
丸分かりですね、
>>840の様に書けないの?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 18:12:12.43 ID:w7fjoAwz
一風堂が気になって久々に行ってみたんだが、やっぱりなんか薄いよな
格安のげんやのがまだ濃い気がする
課長たっぷりなんだと思うが
げんやげげんや
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 02:26:27.61 ID:+RQj+4Qg
>ラーメンってもっと下品な物じゃないか?
どこが普通の意見だよwww
しゅはりが合わないだけんだろ?
わざわざ煽らなくていいよ、そういうの面倒臭い
しゅはりは美味いよ。手を抜かないで手間暇掛けているのが良く分かる。ただ上品すぎるのも事実。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 09:36:23.03 ID:UwAa6O2G
いや、手抜いてるだろ?店主が辞める最後何回か行ったけど魚の粉末入れるようになってたからな。これで手間暇かけてるならしゃあないけど。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 09:44:30.78 ID:kcEuEhqj
神戸の不況も相当深刻やな…
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 20:51:15.14 ID:UwAa6O2G
どこが皮肉やねん!
えんやええんや
魚の粉末も天然素材やん
訳わからん調味料入れてるよりマシ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 13:16:14.43 ID:9YXnk59p
手抜きっしょ。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 17:11:18.30 ID:9YXnk59p
きしょいとか言ってない。ポンコツ。
煮干しだって鰹節だって出汁の取り方があるでしょ。
温度や時間も澄まし汁と麺スープじゃ違ってきて当然。
ちゃんとした蕎麦屋だったら、そこが店の腕の見せどころだったりするわけ。
なのにいろんな乾物をミキサーで粉末にしてぶっこんでおしまいでは評価に値しないって話でしょ。
えんやええんや
>>858 何で出汁についてそこまで分かってるのに魚粉について理解できてねーの?
節にしても煮干しにしても多くの種類があり、それの配合一つで全然別物になるって何故分からんの?
魚粉は言ってみればスパイスの配合と同じ、調味料みたいなもんだ
お前は料理について分かってないんだな
>>860 何言ってるんだ?
ちゃんとした出汁の引き方をしないと美味い物ができない。
雑味や臭みが出たり充分に旨みが抽出できないからだ。
臭みの強い豚骨であれば匂いをごまかすために魚粉を使うこともあるだろう。
扁平になった風味にアクセントとして雑味を使うこともあるだろう。
ただしどちらも誤魔化しに過ぎない。
きちんと取った出汁と比較すれば手抜きといわれても仕方がないし、天然素材だからといって
ちゃんと処理をしないと美味い物はできない。
>>858 評価に値するかどうかなんて客には関係無いよ
美味いか不味いかってだけの話、魚粉を使おうが化学調味料を使おうが
美味ければそれでいいというかそもそもそこまで店の調理方に気付く客
なんて居ないって。不味いと思うならその店にいかなければいいだけの
話なのにいいかげんな知ったかぶりをするなってことだアホ。
>>862 これだから間抜けってのはどうしようもないんだよなw
>>854が天然素材なら何でも良いという意味の書き込みをしたから反論しただけの話。
お前が
>>854本人なら
>>862の書き込みは敗北宣言にしか見えないし
お前が
>>854でないなら間抜けは黙ってろってこったw
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 22:52:19.18 ID:9YXnk59p
まぁ〜要するに手抜きでなまけものの店ってことね。神戸NO1と言われた店がこれじゃね。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 22:58:35.60 ID:TmwTh0A0
また理屈屋のキチガイがわいてるのか
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 23:01:08.19 ID:XLM8NcJ+
乾物をミキサー掛けてもええやん
あのさあ、蕎麦屋なら当然の仕事でも
そのままラーメンに入れると旨くなるわけじゃあない
本体のベースが違うから
あえて魚粉を使わないと、繊細な出汁も無駄になる。
>>866 だから寝言は寝て言えってw
魚粉を使うってことは雑味を容認してるってこと。
繊細なのに雑味って矛盾してるでしょ?
>>685 論理的な会話が出来ない低脳に限ってよく理屈屋なんて言うんだよねw
論理的に矛盾してることを屁理屈と言ってバカにするのはよくあるけど
論理的な会話を理屈として否定するってバカ丸出しだよ。
感情的なことを書きたいならチラシの裏にどうぞw
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 23:38:15.90 ID:Yz7YSgl+
僕の白濁としたお頭つきのものですか?
魚くさいというより若葉のにおいです。
今日もたんまり彼女の口と下の口にに発射してあげて
とても喜ばれました。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 23:40:55.38 ID:XLM8NcJ+
>>867 そんだけ言うならお前が作れば良い
さぞかし繊細かつ旨いラーメンなんだろうな
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 23:50:21.42 ID:TmwTh0A0
オフの話になるとまた逃げ出すんだろうな
2ちゃんのこんなスレに入り浸ってる人間が、
人のこと低脳だのどうのと、よく言えるよなあ
>>869 論理的に反論できなくなったらお前が作れってかw
みっともないからもうレスしなくていいよw
>>870 論理的に反論できなくなったらオフ会しようってかw
みっともないから(以下略
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 01:20:23.03 ID:T4PXiY3e
ほんとうに四天王の塩玉ラーメン不味くなってるな。
新味しかなくなったのか?以前のは?
えんやええんや
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 06:35:24.52 ID:NzYVFmDG
ラーメン大好きってかラーメン屋のはしごするヤツいたよなw
ブログとか書いてて一般人の感覚とちょっと常識外れてて
変なヤツだなって思った。そんなのがここに常駐してんじゃない?
たぶんすっげーくそでブw
どうしてここまで間抜けなカキコができるのか理解できんw
論理的に議論できないからオフを持ち出したり妄想で相手にレッテル張りしたりする。
その行為こそが「逃げ」であり「敗北宣言」だってことに気がつかないw
黙って消えちまってIDが変わったら知らん顔して違う話題を振っておけば問題ないのに
あまりにも必死すぎてそれすらできないw
自分でその惨めさに気がつかないってのが一番情けない点だけどね。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 17:09:06.07 ID:2nfJ4ptN
えんやええんや
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 17:09:38.80 ID:kZfIJnkk
『日々の反省』
・・・日常の中で己の身を省みて反省しているか?
毎日生きていける事、産んで貰った事に感謝しているか?
例えば電車の中で席取る事だけ考えていないか?
黙って人を押しのけていないか?ちゃんと声出してるよな?
店でもな。ありがとう、ごちそうさまとかな。当たり前、だけどな。
辛気臭い顔で町を歩いてないか?笑顔を忘れてないか?
自分の事だけ考えて傲岸不遜・尊大な態度を取っていないか?
『自分が一番下で、バカでいいんだよ。』
ガサガサゴキブリみたいに急がない、急がない。落ち着いて待て!
時間に追われ相手の気持ちを無視してないか?
弱者をないがしろにしてないか?
いつか(いつでも)自分も弱者となるんだぜ?
常に人の気持ちを想像しないとな。
躾ってのは身の美しさの事、親にどれだけ躾られたかどうか?
自分自身を省みて人様から親の顔が見たいわ!なんて言われてないか?
日々生きている事に感謝しているか?当たり前のように娯楽を
享受して生きてないか?お客様は神様、ではないぞ。
あくまで商品に対する対価だからな。調子にのらないようにな。
常に感謝、感謝。深く感謝だ。
人の振りみて我が振り治すんだ、あいつもしてる!とか
そんなのに流されるな。『変に相対化して安心するな!』
駄目な日本人の悪い癖だ。何でもかんでも人それぞれ、じゃねぇんだ。
自分だけでも孤高にいろ!少しでもダメ愚民から脱却するんだ!
貧すれば鈍すにならず、日々己の行動・発言・態度を
省みて徹底的に反省!!外見より中身だよ。中身が最後に残るんよ。
・・・この文を何度となく読んで保存し、徹底的に反省したか?
二度と無いように誓ってまた明日。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 17:10:02.76 ID:M4eDa/9t
『日々の反省』
・・・日常の中で己の身を省みて反省しているか?
毎日生きていける事、産んで貰った事に感謝しているか?
例えば電車の中で席取る事だけ考えていないか?
黙って人を押しのけていないか?ちゃんと声出してるよな?
店でもな。ありがとう、ごちそうさまとかな。当たり前、だけどな。
辛気臭い顔で町を歩いてないか?笑顔を忘れてないか?
自分の事だけ考えて傲岸不遜・尊大な態度を取っていないか?
『自分が一番下で、バカでいいんだよ。』
ガサガサゴキブリみたいに急がない、急がない。落ち着いて待て!
時間に追われ相手の気持ちを無視してないか?
弱者をないがしろにしてないか?
いつか(いつでも)自分も弱者となるんだぜ?
常に人の気持ちを想像しないとな。
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 17:32:53.35 ID:iicPydJl
要約するとただのオフが怖いんだな
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 18:23:06.61 ID:AGIYefKN
本気でオフなんてやるつもりでいんの?ww
こん中に論理的な議論(笑)とか持ち出す奴がいるんだぜw
俺は行かないけどオフの事持ち出すやつは幹事しろよな
>>867 >魚粉を使うってことは雑味を容認してるってこと
おいおい『雑味』って何なんだよ、それを科学的に説明しないと
話にならないだろう。『雑味』という言葉だけを使ってそこで
思考停止してたら何の意味もないんだよね。
個人的には『雑味』を容認してようが美味ければそれで良いと思うけど。
>>882 科学的にもクソも雑味くらいググりゃ出てくるだろうにw
一般的に雑味ってのが苦味渋み焦げ臭さなどを総称するくらいわかりそうなもんだが。
そして繊細を謳ってるラーメンに苦味や渋みや焦げ臭さが必要だとは思わないってこと。
>個人的には『雑味』を容認してようが美味ければそれで良いと思うけど。
雑味を排除したちゃんとした出汁の引き方をすればもっと美味しくなる。
>>883 >雑味を排除したちゃんとした出汁の引き方をすればもっと美味しくなる。
ではあなたが認める雑味を排除した
ちゃんとした出汁の引き方ができている
ラーメン屋を教えてください
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 19:10:43.46 ID:O0Z30W75
天ぷら革命の看板をデカデカと掲げたまま
たこ焼きを販売するのは、事実上の敗北宣言だな
このスレのウォッチャーですら、もう終わりだなと思って去った人多いんじゃね?
え
ん
や
え
え
ん
や
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 19:48:47.94 ID:lYiXmI5A
今日は赤ひげで赤貝の造りとイワシフライ、生ビール2杯。
それから豚の助でこくラーメン、〆で立ち食いうどん屋でざるそば。
腹いっぱいで動くの面倒になったのでボートの場外寄って尼崎の9レース張ったら
3連複(500円)で配当4000ちょっと儲かりました。
おわり
>>883 それなら雑味を排除することは不可能に思えるね
>>888 日本蕎麦やうどん店の名店の方が、そのあたりは神経質な気がするな。
それと雑味を排除したらもっと美味しくなるというのはどうなのかな?
何か平板な味に成りそうな気もするしラーメンて元々そういう食べ物では
ないと思うよ。
>>890 それを散々指摘したら、逆ギレしたのがこの状態。スルーが一番。
>>884 残念ながら神戸では該当する店は知らない。
強いて言えば昔のしゅはりか。
関東ならいっぱいあるんだろうが、関西なら京都の風花・こぶ志、大阪なら楼蘭・少し毛色は違うが龍旗信。
>>890 上記の店は雑味を極力排除するように努力してる店だと思う。
しかし平板な味ではない。
>>982 言いたいことは何となく分かるけど『雑味を排除』という表現が不適切
なんじゃないかなぁ、雑味も味の内でいかにそれを効果的なアクセントと
して利用するかが調理人の腕のだと思うけど。
申し訳無い雑味を極力排除したラーメンなんて全然美味しそうじゃないな、
まぁ食べたら判ると言われたらそれまでだけど。
ベトコンは雑味なしだよ
うま味もないがなーw
えんや ええんや
そもそもスープに溶け込んだ雑味成分を取り除くことは可能なのかな?
全く雑味を入れたくないなら最初から化学調味料だけでスープ作るしか
無いだろうね。
>>892の好みで分かったが、コイツは自分の好み以外を全て雑味として排除する傾向にあるってことだ
魚粉が雑味だというなら油も雑味の一つだし
初期のしゅはりなんて毎日のように味が変わってたのに昔のしゅはり?おめでてぇな
喧嘩はやめて、ラーメンでも喰おうぜ
久しぶりに三七十屋行った。過去の反省から、薄目、普通、固めで頼んだ。だが、薄目で頼んだのに
あれほど濃いとは!スープはそこそこ旨いんだからもっと塩気を抜いて欲しい。しょっぱすぎる。あれで
濃いめ、多めだったらゲロ吐く自信がある。
>>900 そこまでして合わなければお前の舌には合ってないってこった
もう行くのやめたら?
>>901 薄目であれとはなあ。濃いのがむっちゃ好きで無鉄砲の濃いめも完食してたんだが、三七十屋恐るべし。
結構手間暇掛けたスープと分かるだけに惜しい。今度はむっちゃ薄目でって言ってみるよ。それでダメ
なら諦めるわw
えんやええんや
あほか!それが横浜家系なんだよ
三七十屋とか書いてる時点で好きじゃないんだろ
家系で屋とかオワットル
ああ、ホンマや、三七十家やね。失礼。横浜出身だけど、家系ってあんなんとは微妙に違うぞ。
吉村家とかと比してだが。
えにゃええんや
関東出身の人が味が濃いというのは相当なんだろうね、以前関東人を
第一旭に連れてったらあっさりして美味しいと言われてびっくりしたけど。
えんやええんや
えんやええんや
センタープラザの希望軒の隣に新店できましたな。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 08:08:08.83 ID:/iPP5FWP
えんやええんや
免許更新の帰りに大蔵谷のからやに行って来たけどあのスープって
尾道ラーメンだよね?スープ熱々なのは良かったけど塩辛すぎ、
唐辛子入りの赤ラーメンだとあれでフィットするのかな。
あとカウンターに胡椒以外の薬味が無いのはちょっと寂しい。
久々に食べログみたんだが、ふくハゲが偉そうに会のレビュー書いてて気分悪かった。
おめーはマズイつぼのステマがお似合いだ。
マズくねえよ!俺にとっては…
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 23:33:18.92 ID:/iPP5FWP
>>916 人のレビューにここで陰口叩いてどうすんだよw
フクの味覚は理解できねえけど
>>916は私怨でもあるのか?
お前がレポすりゃえんやええんや
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 01:32:17.67 ID:OJPZgCEu
>>921 今度行ってみるよ。しばらく時間が取れなくて。
えんやええんや
え ん
や え え
ん や
えんやええんや
え ん
や え
え
ん や
え
ん
や
え
えんや
ちょっとだけ東京23区(マイナー区)にいってきたんだが
うまい店多かったよ
神戸しょぼすぎ・・・
>>930 ほぼ異論はない。
トンキンのラーメンは神戸よりはそりゃましだよ。
神戸はショボい店多いが美味しい店も出始めた。
大阪、京都に比べりゃまだまだだが。
えんやええんや
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 05:54:53.47 ID:Nke//qqq
トンキンのラーメンがうまかったとか
どーせ下調べして評判の良い店行ったんじゃないの?
ここ覗いてる奴は簡単に調べれるだろうからね。
(行き当たりばったりに入ったとか考えられん)
それで比較されてもなーって思う
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 06:54:42.73 ID:gg1OwwW4
まあオマエどう思おうと自由っすね
何の影響力もないしどーぞどーぞ
>>933 その下調べで行った場合、神戸は酷すぎる。
つーか神戸こそ下調べしないと
まともに食える店にあたらないと思うけど
それと東京などに遠方から行く人は下調べして行くのが当たり前。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 11:02:28.75 ID:Nke//qqq
トンキンのラーメンを一括りにして「旨い旨い」なんて言う時点で
比較の仕方が間違ってると思うんだけどなぁ。旨い店がトンキンのほうが多いというなら
それは人口密集度、ラーメン屋の数考えて当たり前の話だろ?
>>937 じゃあ、その10分の1でいいからトップクラスと同レベルの店があるとでも?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 23:05:34.64 ID:8EbJqs22
930が下調べしていったなら
うまかったの当たり前だろって話だろ?
文章がおかしいのを指摘してるだけのことじゃない?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 00:03:12.90 ID:jxHrYMVO
トップレベルの店ってたとえばどこのなんて名前で
どんな味なの?
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 00:11:45.34 ID:xkM6W+lX
下手すると西宮や尼崎の店の方がうまいから困るな
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 05:14:15.14 ID:4Yjg5RN6
トップクラスって??w
たかがラーメンじゃんか
いい年こいて、よくそんな恥ずかしい語句書けるwwww
ラーメンキチガイに講釈垂れさすとろくな事言わんな
トップクラスwww
神戸で美味しい店
西から
かしわ亭 味華 麺処 わ いまい
さつき 神起 みなとや 会
丸高 奥 マッチョ しゅはり 旨蔵麺 弘雅流製麺
おっさんセンスないなーwww
長浜系豚骨嫌いなんで
>>943って話題になった店を挙げとるだけちゃうんかとwww
わとか冗談にも程があるわ
マッチョもない
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 17:53:43.98 ID:O3ZZwSMp
ラーメンの上に神戸ビーフどーーーーーん!みたいな景気のいいラーメンどこかで出してない?
>>948 吉祥が出してなかったっけ?
神戸ビーフかどうかは知らんけどステーキのラーメンあった気がする
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 19:45:51.59 ID:4Yjg5RN6
旨蔵麺 入れてくれてありがとう
え
んや
ええ
んや
>>943 神起
が入ってるだけで、ふーんて感じになる
えんやええんや
シクラメンは麦とろ飯とのセットが美味いんだよなぁ
ラーメンも美味いし
だだ麺がイマイチなのと麦とろ飯が売り切れが多いから残念
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 19:27:35.57 ID:x0THVWOf
結局ラーメン太郎最強ってことで異論はないだろ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 19:30:00.76 ID:Mn0k1Qg8
岡本のラー太は明け方まであいてるのが助かる
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 21:08:00.82 ID:sFvYiYez
三七十家さんは6ヶ月前の底にたまっていた骨の粉が今はあれに頼り無くなった
この結果。
またあれに頼り。
醤油に頼り。
あれにたよる悪循環
初心を忘れずやれば今後はある
漢語?
>>943 一行目は店どれも行った事ない。
二行目はさつき、神起でふ〜ん。
三行目は奥異論なし、他しらん。
四行目異論なし。
960 :
821:2012/05/28(月) 22:41:52.96 ID:Ql5eA3DD
俺も四行目には異論ない。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 23:36:32.86 ID:dTzBr9YQ
>>938 トップクラス(笑)の店、はよ書かんかい!!
>>961 行った範囲だけ書くわ
コレに匹敵する店を挙げてくれ
不如帰、ほん田、伊藤、こうかいぼう、多賀野
凪、田中商店、進化、魚雷、大喜
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 00:20:38.07 ID:14J11yjc
実はそのラーメンに特化した専門店よりも旨い中華料理屋のラーメンがある、という事実
あのね、神戸では育たんよ
まがいモンと本質だけを追求した、スープでは勝ち目ないもの
チャーシュウ増やすとかでしのいだもっこすとかでも終わってるやん
荒れて荒らされえんやええんや
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 02:37:27.74 ID:2khaji8v
>>962 さすがトップクラスやな(笑)
キチガイ釣るのってちょ〜簡単ww
ついでに味がどうだったか書けよ。
そんで何回もかよったんだろーな!?
下調べして1回行っただけで旨うござんした(ちょっと違った味で感動!)だけじゃ説得力もないぞ。
>>962 そのクラスに対抗できるのは神戸どころか全国でも少ないと思うが・・・
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 18:47:23.40 ID:6TAklkCr
さて
>>965が後出しジャンケンを始めましたwww
昨日、ラーメンつぼに行って、今日ラーメン会に行ったんだけど、ラーメン会って全然うまくねえな。二回目はねえな。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 02:53:25.64 ID:7oI55WwD
>>969 小学生じゃないんだから、何がどう気に食わなかったのか書けよ
くだらないけんかをいつまでもしとけばええんや
好き嫌い、美味い美味くないだけだと好みの話だもんな
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 11:14:28.13 ID:JyrufNMK
そうだな。トップクラス君もどこがどう旨かったか
キチガイっぷり丸出しでいいから書けw
俺もつぼのがウマいと思うな
会は一回食べるとしばらくいいやってなる おいしいけどね
人の好みはぞれぞれ。
俺はつぼふつーにしか思えんかったし。
お前らが つぼ つぼ 言うから行ってくる
青いワイシャツの鶏冠頭の奴見たら 声掛けて
やらないか?って言うから
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 21:23:28.54 ID:hm1/MmcX
つぼと豚の助とかマジで無いわ 近所だから何回か試してみたけどさ
旨くないのに最近食べログの点数上がってるのはハゲラモーンのせいだろ・・・
つぼは褒めるところねーな
でも、豚の助ってドロが出来てから俺的評価は上がったぞ
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 22:53:33.42 ID:vbAEz7yM
ドロはうまいわけじゃないが無鉄砲のベクトルだから嫌いではない
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 22:58:25.53 ID:SlpCNl7e
うん、なんつーか、マニアックなラーメンだよね。
でも、不味いとかそんなんじゃない。
ラーメンってよりは、ドロっていう食べ物
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 00:22:30.29 ID:8jM57MGS
うん、好き嫌いがハッキリのメニューだもんね。一般的なラーメンじゃないけど、ラオタ受けはすると思うよ。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 00:35:26.40 ID:/Ty5jKCJ
つぼの醤油ラーメンが最強。
食べログで評価の高い塩ラーメン、バターのせはそれほどうまくない。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 01:00:12.14 ID:IScukf4C
そんなにうまいんなら一回行ってみよかなぁ。
いつもさつき行く時に一回はと迷うんやけど、あの店の入口付近の乱雑さで敬遠してしまってるわぁ。
こんな乱雑な店がはたしてうまいラーメン作れるんかとね。
>>986 店の印象通りでラーメンもたいした事ない。
つぼ一回行ったけど無駄金使ったな〜というのが俺の感想。
>>974 トップクラスが答えたんだからお前がそれに匹敵する店について答えるのが先だろ
味も分からない煽りバカなら無駄だろうけど
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:35:50.45 ID:v91sjGhq
トップクラスwwww
相手にしろって??wwww
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:36:06.22 ID:5uG8tlp1
もうしてるじゃないか
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 08:36:29.54 ID:5uG8tlp1
とりあえず次スレお願いします
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 09:01:27.42 ID:v91sjGhq
乙。
神起の麺が苦手だ。
あと店員さんの声が小さくて聞こえないのに聞き返すとスゲーうざそうな顔されるのが苦手だ。
やっぱ煽りバカだったか
えんやと同一人物だろうな
ここのスレでは、つぼの評価低いんだよな。
個人的に、結構ウマかったと思っているんだが
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 22:26:21.64 ID:r1UAbzJJ
ありえんw
まだ不味くなったもっこすのがマシやわ
つぼで何食べた?
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 22:29:42.12 ID:r1UAbzJJ
旨くもなんともないのに小皿で出されるちょっぴりのキムチ
カウンターに無造作に置いてる店員のタバコと灰皿
挙動不審で大丈夫なのか?と思わせられる店主
美味しくないのに微妙に値段の高いラーメン
何処を評価してるのだろうか?煽りじゃなくてマジで聞きたい。
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 22:32:33.63 ID:r1UAbzJJ
あと、生ゴミが席から丸見えやな
キタナシュランか愛の貧乏脱出大作戦に出て来るレベル
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 22:39:12.23 ID:/Ty5jKCJ
つぼの醤油ラーメンが最強。
食べログで評価の高い塩ラーメン、バターのせはそれほどうまくない。
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 22:42:24.30 ID:/Ty5jKCJ
しかし、最近の2chは中学生、高校生が出入りしてるからな。
大人とは味覚に、著しい違いがあることは、頭に留めておかないといけません。www
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。