「ニュー」
「新」
「元祖」
そんな名前を冠しているのはすべてクズ
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 13:36:43.04 ID:CJ7KFft1
元祖天才バカボンみたいなもんかw
ところで、これは明らかに在日朝鮮人の料理だよな
作っている側ではなんだか中華料理のつもりらしいけれども、
このニンニクと唐辛子の直截な使い方はシナ人の中華料理のセンスとは異質だね
以前近くに勤めてたもんでミキみーるでよく大辛タンタンを食ったもんだ
>>1 おつ
年末年始はおせちに飽きて、無性に食べたくなるんだけど、そういう時に限ってお店は休みなんだよね〜!
いつまで休みか不明な店も多いし・・・
7 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/12/14(水) 19:21:02.88 ID:+epAuC5j
>>4 神奈川人民共和国の首都・川崎のソウルフードだからな
ビジュアルはやばいよな
見栄えを美味しそうにしようとかそんな配慮は微塵も無いもんな
ニュータンタンこそB級の中のB級だと思うぜ
ちなみにソウル大卒の知人に訊いてみたところによれば
昔から韓国には中華料理屋が多くて、御馳走は中華料理で大衆食は韓国料理って相場だったそうだ
(勿論TVのチャングムなんてのもコリアン大衆の大好きな嘘歴史wだってよ)
韓国・朝鮮www
ウンコ喰うか、韓国・朝鮮か?
それが問題だwww
答え)
( ⌒ ) ポッポー
l | /
⊂(#・∀・) 生死に関わるならアフリカの皆さんも
/ ノ∪ 我慢して韓国・朝鮮の食い物を喰って下さい。
し―-J |l| | 生水より胃腸に負担が掛かりますが我慢して生きて下さい。
人ペシッ!!
(_)
)(__)(_ 飢えてもないのに、チョン関わりのゴミなど喰えるか、ヴぉけ!!
⌒) (⌒
⌒Y⌒
草加店は塩辛くてキツい
特に店主が作ると
まあ豆腐トッピングで自分で加減してるが
キムチやナムルはおろかカルビクッパやビビンバまであるんだよな
朝鮮人料理店なのは明らか
味が塩辛いといえば
川崎や蒲田は肉体労働者が多いせいか、町の食堂はどこも何でも味付け塩辛いんだよ
駅前デパートの食堂街ですら他所のものより味濃いめ量多目w
懐かしい。根岸に住んでた時近くにあったから、夜中よく行ったわ。
食べたくなってきた。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:29:24.20 ID:MDy/PAWk
クリスマスなのに行ってきた
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 19:27:18.68 ID:QzdRaE7H
そんなおまえらに贈る歌w
さあ あなたか ら ニンニク臭 わたしか ら ニンニク臭
ニンニク臭 is coming to town.
ね 臭って 来るでしょ
ニュータンタンはすぐそこに
ニンニク臭 is coming to town.
年内にもう一回行きたいな
食い納め行くかぁ
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 19:48:25.87 ID:+Ld4yscN
今日、京町に行ってきた
隣に兄ちゃんが座ってメチャ辛大盛にテーブルの酢を一瓶全部かけて食べていた
酸辣湯麺もあるからなと思いながら、彼に気付かれぬように自分のに酢を投入
ウマーー(`・ω・´)
これをタンスと命名して流行らせようぜ
やだ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/27(火) 09:28:39.24 ID:b+sHTQub
自分がこっそりと食いに行くのはさておいて
家族には食ってほしくないなw
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 06:11:08.14 ID:+IYqxrVh
俺が行く店は若い女性一人で来てるよ
常連ぽい感じだった
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/29(木) 11:19:18.20 ID:uhXiNbto
やっぱり人目を憚って独りでコッソリ行く店だよな
阿片窟みたいな雰囲気w
常連=中毒患者
週一で食いたくなるな
臭くなるし舌やけどするしウンコは赤くなるし良い事ないのに
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 02:07:10.93 ID:JaSFgJei
おまいらあけおめ
おめおめ
生きて年を越せたおまえらおめでとう
ほどほどに食って今年もなんとか生き残ろうぜ
食いに行くこと自体自殺行為みたいだな
それはともかくあけおめ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 19:37:38.88 ID:/cWFQpZq
あーなんかニュージンジン思い出したわwww
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 20:39:23.14 ID:q6aHh3Ok
でも漏れたち中本中毒よりはまだマシかと思われ。
今年も宜しくお願いします。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 00:21:15.25 ID:G61CF72s
このスレ毎回1000埋まる前に絶対落ちるよなw
>>17 酢投入してみた
なかなかだったよ
毎回はいやだけど、三回に一回位はいいかも
正月せっかく横浜に戻ったのにニュータンタン食わなかった
正月はやってたのかなちくしょう
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 15:27:26.81 ID:TDGs7SH4
でも
自分の家の中がニンニク臭くなるのは避けたいw
>>20 篠田麻里子もお気に入りだからな
よく食べに来ている
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 04:28:54.11 ID:DZtcq9N/
追分かあ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 17:55:01.78 ID:ShUnThMH
今日も自作してみた
ウマー
麻里子さまー!
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 04:18:55.46 ID:ospb2Ypy
卑弥呼さまー!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 20:54:16.13 ID:hPfTUx3t
あげ
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 23:24:52.51 ID:PfUrI3Ug
今年、まだ、一度も食ってない。
そろそろ、禁断症状が・・・
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 00:30:20.00 ID:QKNPDUjn
ニュータンタンってあちこちで見かけるけどメニューや味はどこも一緒なの?
味は似てる、見た目もなんとなく似てる
基本は同じだが、バラつきは大きい
花月程度のバラつきに比べると、各店別もんと言えてしまう
週一で食いたくなるが…我慢しないとなぁ
>>47 カロリーなら1000くらいしかないでしょ?週一くらいなら
やっぱ新城ッスか先輩方
菊名しか食べたことないんだが他はもっと美味しいの?
前スレ見ると菊名は不評っぽいけど
上田でしか食べたことないw
鹿島田と尻手しかないが、尻手の方が旨い
>>51 菊名は京町店と並ぶくらいまずいぞ
次にまずいのが白楽かな
尻手はランチにいったらコクが薄かった
夜は美味しいけど
平間結構上手いのに話題にならない
追分は何か風味が違う感じ。まずくはないけど。
俺は追分が一番好みだ
トッピングのバターって試したことある人いる?
合うのか?w
>>59 合わない
普通に考えてみて、あの味にバターが合うと思うか?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 16:56:42.54 ID:kHWpBPI+
チーズとかもあったよな・・・
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 16:59:23.82 ID:xMrLt4fL
ちなみに九十九らーめんのチーズは花畑牧場のものを使用
>>54 お前さんは単にタンタン嫌いなだけじゃないのか?
>>63 いや、ニュータンタンメン大好きだよ
新城や三ツ沢、東神奈川とかはOK
>>59 辛さを中和するためにいれるんじゃないかな
でも以前ヤンキーギャルが中辛にバタートッピングしてたのはワロタ
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 22:50:11.77 ID:Djhngalz
東神奈川が閉まってたから歩いて白楽まで食いに行き、マズすぎて泣いたことがある
東神奈川が一番好きだが客層があ悪すぎる。
DQNといつまでもビール飲んでるオヤジとガキ連れ多すぎ
ガキ連れには、確かに閉口するわ
バカ親が空気読まずに長居しやがって ダベるんなら、ガストでも行っとけっつーの
菊名大辛めちゃ辛美味しかったんだけどな菊名しか行ったことないんだけど
とりあえず東神奈川行ってみるか
上大岡のタンタンもここの系列店?
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 08:20:40.53 ID:Saqy5Lk+
野毛の大勝軒跡にできた店で
イソゲンと同じタイプのタンタンメンを提供しているようだな。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 08:54:04.43 ID:mLXw0opZ
色々なお店に様々な時間帯に行ったけど 追分の夜が一番ウマイ。ダメダメは京町と追分昼 仙台
追分夜って何時から?
週末の昼しか行ったことないし、営業時間覚えてない
この前ニンニクマシマシコールして、替え玉を頼んでた奴が居たww
>>52 上田行ったので立ち寄ってみたよ、
若者で混んでて繁盛してる感じだった。
片倉のイソゲンの元祖ニュータンタンが最近閉店し続けてるんだけど、何かあったの?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 20:26:35.39 ID:e/Nd6c2v
マジか??…………まだ50台位だよなぁ
毎日ラーメン食べてれば50位で死んでもおかしくない
81 :
52:2012/02/28(火) 22:34:38.95 ID:01v1r+z5
>>76 ようこそ上田へ
って、俺も上田市民じゃないんだけどもw
東京行ったついでに本場のニュータンタンを食べたいんだけど
時間や場所が合わずに食べられずにいる
どうでした?上田は味としては違うのかな?
82 :
76:2012/02/29(水) 01:17:05.17 ID:bBDKjb+9
>>81 俺は横浜在住なんだけど、
スープや麺、具材は全く同じ物を使ってると思うので後は調理の差だけだと思う。
スレ読めば分かると思うけど横浜、川崎でもはっきり言って味はバラバラだから、
混雑時の上田の感想はスープのコクが薄くて70点と言う所かな。
でもあの客数捌くのは大変だと思うよ。
関東だとカウンター内の小さい厨房の店が多いから、
客が少ない時と混んでる時では味がかなり変る事が有る(汗)
何時でも何処でも同じ味じゃない所に良さが有ると思ってるけどねw
根岸店どうしたの?日曜行ったらしばらくお休みしますだって
根岸ってタンタン黎明期だか創設期に深く携わった爺さんがいるとこだっけ?
最近蒲田の挽き肉がめちゃくちゃ少ないんだが
三ツ沢のお店って反町駅の近くにあるのですか?
>>88 近いと言われれば近いけど、どうせなら地下鉄の三ツ沢下町から歩いた方が早い。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 09:15:23.46 ID:MUx4C625
人いねーw
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 15:20:05.45 ID:Lgo9ybf2
最近尻手上末吉がなんか薄いから新城まで行ってきた。
これだよこれ、これが食べたかった。
旨味が薄い?塩分が薄い?
両方
テスト
これくらい人がいない方がこのスレらしい
特に語る事が無いし。
何のトッピングが合うか語ろうぜ
おれは何もなしがいい
メンマしかしたことないけど、タンタンの芳しい香り、味をメンマが邪魔して参った
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 03:41:39.31 ID:jEn0GK09
ニンニクwにしてもニンニクの辛さが飛ぶくらい煮込む店は
ニンニクのパンチ力が弱いんだよね
煮込んでくれた方が助かるよ
固いとニンニクにスープが染み込んでないしニンニクもスープに染み込んでない
>>97 そうだなあ
私の好みは、@ザーサイAトッピング無しBニラ の順
コーンやメンマについては、乗せようという考えが浮かんだことすらねえや
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 23:17:21.83 ID:xASVW1JJ
トッピングは、考えたことなかった。
せっかくのバランスが崩れる気がする。
俺のトッピングは、その日の気分によって、
唐辛子の量。
大辛か、メチャ辛か。
俺はチャーシュー
ノーマル
昔に比べて量が減ったのでたまにメンマだな
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 04:36:14.46 ID:rBWPCTqp
ニンニク、クラッシュしたのじゃなくて
玉のままのせるメニュー増やして欲しい
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 14:54:45.08 ID:mpbEmkEU
包茎乙
>>108 皮付きは嫌だわ
やっぱり皮はむいて欲しいな
馬鹿だな、北京ダックでも餃子でも、こういうのは皮がメインなんだぜ
このラーメン食べて屁が出ない方法があったら教えてくれ
おれは布団の中で屁の臭いも楽しむ
屁の臭いを嗅ぐまでがタンタンってもんよ
>>111 食べる時に空気を一緒に飲み込むのがオナラの原因と言われてる、
従って空気を飲み込まない様にゆっくり食べる事だ。
空気って(笑)
そりゃ少しは影響あるだろうけど
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 10:30:25.42 ID:xnznquBQ
ニューチョンチョン
二郎なんかもそうだがニンニクって屁を誘う成分あるんかな?
腸を刺激するからな
腸内が普段より活発化する
屁が出たり下痢になったりする
3年ぶりくらいに根岸店行こうと思ってるんだけど、味変わったりしてない?
根岸は変わってないと思うよ
>>120 どうも!
前は店のすぐそばに住んでたんだけど、今はちょっと離れてるもんで。
楽しみだ。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 00:45:57.03 ID:WlsuXTOu
ニュータンタンってよか、
ニューチョンチョン麺だよな確実に?
シナだ。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 20:19:28.24 ID:OEjkHXLB
久々に東神奈川店へ行ってみるか…。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 23:21:02.13 ID:/hAms1nE
根岸に昔、爽やか系の兄ちゃんいたな
懐かしい
仙台店、夜遅めの時間帯に行くとほぼ居酒屋になってるんですが、
神奈川でもそうなんでしょうか?
>>126 んなことはない
居酒屋みたく長居する客はなんだかんだでいないな
東神奈川店は仕事帰りのサラリーマンが餃子とビールやってるよ
尻手は毎日宴会状態ですが何か
辛さ普通って言ったのにニンニク入ってた・・・
そもそも居酒屋、宴会の定義がよくわからん。
餃子とビールなんてファミレスでもある組み合わせじゃん。
それプラス何時間もダラダラ喋ってたら居酒屋状態だと思うが。
>>131 減るのは唐辛子だけじゃないのか?ニンニク抜いたらタンタンじゃなくなるよ。
座敷席がある時点で、長居前提でしょ。
居酒屋というには、ツマミが少ないと思うけど。
立地にもよるが、行列の出来るラーメン屋ってタイプではないから
ファミレス感覚で利用する家族もいれば、ビール何杯か引っ掛けついでにって人もいるのかな。
意外にグレイゾーンなとこのある店の気がする。俺はニンニク中毒者として通ってるけどw
新城と東神奈川だったらどっちがおすすめ?
何か違いとかあれば教えてほすぃ。
新城は行ったことないんだけど実は東神奈川も行ったことない
新城かな
東神奈川しかいったことがないけど店内が狭い
>>135 新城だな
東神奈川は駅から近くていいが、狭い
三ツ沢のほうがいい
前スレで、テレビで見た宮崎の辛麺(からめん)ってのが、ニュータンタンに見た目そっくりって話があったじゃん
たまたま通りかかった神田駅近くに、宮崎辛麺の店があった
もう飯食った後に発見したんで入らなかったけど、今度行ってみるわ
懐かしいなぁ、元住吉によく通ってたよ
めちゃ辛にしても翌日の肛門にさほどダメージを感じないのは溶き卵のおかげ?
東神奈川店行ってカルチャーショックを受けた。店綺麗すぎ!
昭和テイストで殺伐としてるのがデフォだと思ってた。
わけのわからない占い付きガム自販機もテレビもないなんて…。
味は、まずくはないんだけどパンチがないね。箸が進まない。
ゴロゴロニンニクと挽き肉はやっぱり必要だ。
あと塩気が強すぎるかな。
平間店も綺麗だよ
あそこ何気に味もいいんだけど場所が場所だから人少ない
あと店員の中国系の人がメニュー注文の順序間違えたり
水出し忘れたりが多いのが残念
効率悪いからたまに込んでると人で不足で何十分もラーメン出てこない
コンロが二つ程度なのに逐一煮込まなきゃいけないって面倒だよなぁ
駒岡が失敗してるのは
外人雇ってるから。
オーダーミス酷すぎ。
東神奈川の塩効きすぎは直ったの?
駒岡でオーダーミスなんてあるのか
見たことないや
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 20:41:33.47 ID:fpcPrt4E
オーダーミスで違う客の料理出されたので
文句言って作り直させた。
俺に出すはずだった料理は別の客にだして
その客が気付かないで食べていたので店員はシカトしてた。
まぁお互い様だよね
>>149 問題ないだろ?
飲食店で強引に作り直しさせるとヤバイ事に成るんだよ。
クレーマーだよね
ヤバいこと?
お互い様とか問題ないとか駒岡店はバカ専用の餌場かよw
ヤバい事って何だよ
糞尿でもぶちこむのかよw
糞尿はともかくそう言う感じやね
結構知らない人多いでしょ
学生の頃一流ホテルのフランス料理店で皿洗いのバイトした事有るけど
嫌な客が来ると厨房全員で唾掛けたり鼻糞いれたりしててビビッたよw
後で知ったが何処の店でもやってるらしいよ
馬鹿、キチガイと罵られた息子が
一生懸命書いた文章です
褒めてあげてください
>>157 おまえの店だけだよ
おまえの頭の中だけかもしれん
来たな!無知共www
お前ら店員に偉そうな態度取った事有るんだろうwww
ぷっひゃひゃひゃ
ま、俺は飲食店では絶対に偉そうな態度取らないけどねwww
寿司屋なんか客見て値段決めるのは常識なんだけどクルクル寿司しか行った事ないんだろうなwww
船場吉兆は運悪く表沙汰に成っちゃったけど例外では無いって事だよ
俺なんかハンバーグ注文してきた客にうんこ出してやったし
あーなんか無性にタンタン食いたくなってきたぞ
うんこバーグは要らんw
いやー残念
もはやオレの好きだったタンタンではなかった…ちゃんとスープ取ってるのかすら疑問の薄っぺらい味になっちまったなー
餃子も旨味が無くなってたし、ちとヤバいレベルかもな
@横浜市の某店
あ、横浜市じゃねーか
川崎市だな。
横浜か川崎かて言ったらあそこか
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 00:35:11.38 ID:ONdA4uiq
鷺沼か
尻手?
鷺沼ではないよ
原材料の高騰やら人件費やらで店もコスト抑える方向なんだろうけど、
核になるところを安易に変えるとは致命的だわ。残念
ところで、味が安定してるのは新城あたり?
尻手か
尻手店には行ったことないけど、味の薄さなら鶴見駅のとこが一番だと思うぞ
一度行ってみてほしい
びっくりするよ
了解 鶴見に降り立った際には、一度ビックリしに行ってみるわw
ニラの煮込み状態って指定出来るんだろうか?
クチャクチャよりも生に近い状態の方が好きだ
ぜひニュータンタンで帰れま10を
中盛り、中辛、ニンダブは何位?
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 21:38:53.78 ID:+Wp+R6hm
19位
京町絶賛してるブログがあるんだが
あそこってまずくて有名じゃなかったっけか
>>178 リニューアル後は最悪だった。
今は上手くはないレベル。
京町は年中無休で営業時間も長い(休憩なし)から助かる。
テーブル席が多いので、家族で行きやすいし、友人と居酒屋的な利用もできる。
味はそこそこで特筆すべき点はない。
駒岡、行くたびに味が変わる
>>179 >>180 味はそこそこというから、リニューアル直後よりはましになったかと
行ってみた。
【結論】
やはり全店の中で最低の品質(既に閉店した店含め)
リニューアル直後となんら変わらない味
美味くはないレベルじゃなく文句なしに不味い
金をもらっても食べたくないレベルだ
鶴見駅店と対決させたいな
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 18:07:07.11 ID:DP7QG2k8
自作タンタンスープ作ってみたい
お湯ににんにくと唐辛子ぶちこめばおk?
ベースは鶏ガラかなんかじゃないの?
そもそも赤いのは全部唐辛子なのか?
190 :
184:2012/05/10(木) 13:26:36.24 ID:JPCxpf+v
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/10(木) 13:38:11.96 ID:zkTpXTMK
どういたしまして!
是非トライして下さい!
神奈川区だと東神奈川が1番美味いな
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 12:02:43.75 ID:9Hj1/0wf
ミキみーるが無い!!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 12:04:03.52 ID:kcEuEhqj
東神奈川唯一の勝ち組
それが吉田屋(現在「吉田飯店」)
東神奈川しょっぱすぎる
今は知らんが
しょっぱいよ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 00:19:42.17 ID:nt6qTDSK
明日、今年初タンタン
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 22:09:38.84 ID:nt6qTDSK
昼間菊名店の前を通ったけど、駒岡店の山盛りライスと一緒にたらふく食べたかったので行ったら昼営業やってないのな……
結局小机の浜ドラゴンで食った
100円引き券貰ってラッキーw
八丁畷在住で最近京町に通い始めたんだけど、駄目だったんだw
だからといったほかの店舗行くの面倒だしなぁ…
新城店デビューしようと思ってるんだけど
人気店みたいだからどの時間が空いてるかアドバイス願います
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 16:57:43.00 ID:PpFUbMtA
たいして人気無いからw 時間気にせず腹減ってたら入れ
仮に満席だったとしてもグルっと近く一周すれば席空くよ
店員が水持って来たら、ニラレバオオカラライスギョーザって呟いて待ってればいいよ
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/13(日) 17:04:02.22 ID:M4eDa/9t
店で待っててもいいの?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 04:54:50.17 ID:1H4HfIiq
自作だと麺はちゃんぽん麺がベストですかね?
麺はマルちゃんの大勝軒つけ麺用も使えそう
あとは、豚挽肉、卵、ニンニク、唐辛子
それに調味料は中華スープの素缶、味醂、醤油があれば簡単なのよね
家の中が激しくニンニクくさくなるけどw
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 15:53:53.68 ID:BuEV5EAA
満席ならぐるっと周ってってのはいいねぇw
外で待ってって店じゃないからな 有名店ならあるかもだけど、ここじゃちょっと格好悪いよねw
前の新城だとよく見る光景だったけどな
自作は麺なしで、タンタンスープとご飯だけでもいけるよ
うどん入れたらどうなるんだろ
不味いかな?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 01:34:48.42 ID:7iyy4vie
タンタンスープはそれっぽくできるんだけど麺がなぁ………
讃岐うどんだったら、合いそうな気がするとかしないとか
いい加減自作屋は自殺して欲しいね
麺に拘るなら、
沖縄そばや九州の棒ラーメンの乾燥麺の500g袋でも買っておけばいい
東神奈川で調理場を見れるけど自宅じゃ無理だろ
スープが作れないだろ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 01:51:06.86 ID:6YidH/sB
ウェイパー使えばそれっぽく
スープはそんなたいしたもんじゃないよねw
そうか
鍋の中に色々入ってたぞ
そのスープをベースに最終的に調味料混ぜたり具入れたりしてるし
あと謎の酒を二種類入れてるし
見た目だけならマネ出来るだろうけど、正確には無理だね
東神奈川以外はどうだか知らないけど
タンタン作ってるときに見る厨房の光景(工程)で、鍋の中に大量の白っぽい粉末状のものを投入していたけどアレなぁに?
味の素だろ
お玉で山盛りにすくって結構な量入れてたぞ あれ味の素かよ
中辛の辛さはさほど気にならなかったけど、食った後に口の中に違和感あったのはそのせいか
つーか、旨味調味料入れ過ぎじゃねーの?
大量ったって、複数人分作るとそうなるわな
何人前分かを捌いていたのかは不明だけど、そんなに混みあってなかったがな…
いや、適量とかは良くわからんけど、目の前でザクザク入れられちゃうと、萎えるなぁ という話
そのくらいは想定の範囲内じゃねえの
挽き肉減らして干しシイタケ入れるとヘルシーになるよ
臭くて汚くて下品で、
チープな原料で簡単に雑に作ってるけれども、それでも不思議とウマイ
それがニュータンタンだろ
220みたいなハッタリは意味無いし、223みたいに気にしたら食えない
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 15:48:30.79 ID:vcB5MTxF
>>231 いえす
定食も充実してた
まあいつもタンタン・半チャーハンセットしか食わんけどw
詳しくは過去スレ参照
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 19:15:06.62 ID:oDGvrcdi
>>139 宮崎の辛麺のカップラーメンがローソンに売ってたから食べてみたけど
見た目はニュータンタンに似てるけど
味はキムチ味で別物だった
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 23:22:59.16 ID:7DDght5i
反町のたんたんは、
もう、並ばなくても入れるのかな。
たんたん♪
ゴリラ チンパンジィ〜
たんたん♪
ゴリラ チンパンジー
たんたんっ
ゴリラたんたんっ!
きえろ
ぶっとばされんうちにな
化学調味料ばっか食っとらんと、
カルシウムも摂らな な?
>>235 平日はもう並ばなくても大丈夫ですよ
ニュータンタンの三ツ沢とはしごが好き
しかし化学調味料の適量ってどれくらいなんだろうね。
中華料理屋だと中華なべにおタマですくってほうりこんでるけど。
あれアジパンダだと二回くらいでなくなっちゃうよね。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/02(土) 12:35:59.84 ID:Z6Rl6FYJ
中辛大盛食いたい
俺も今無性に食いたくなったが、既に酒飲んじまったので行けない…。
歩きじゃ小一時間かかっちまう。
そこらに店舗があった川崎在住時代は幸せだったなあ。
ニュータンタンは、川崎の文化
好き嫌いはあるけど、好きな人には中毒性のある味だね
スマン、今日食ってきた
相変わらず旨かったぞ
でも、週三日くらいにひかえたほうがいい
毎日激辛食っていると
>>236の人みたいにラリッちゃうかもしれないw
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 13:17:41.92 ID:QpgDVMUc
月10回までだな 経済的には
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 13:20:41.87 ID:Vz4wMFk/
ラーメンは食事?それとも趣味?
オレは趣味で食い歩いてるから金に糸目は付けんけどな
食事でとなるとそうそうかけられんわな
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 13:23:20.89 ID:Vz4wMFk/
何が言いたいかと言うと
車好きが車に何百万もかけたり
ゴルフに毎月20万もかけたりするのと同じ感覚
趣味ってそういうもん
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/03(日) 14:05:51.90 ID:QpgDVMUc
逆じゃない? 趣味にこそ制限設けてその中で楽しむべき
いや、人それぞれだろ
バリバリキャベツうめー
趣味がどうとか言われてもよくわからんが、
毎日食べるものじゃないと思うぞ、ニュータンタンは。
タンタンメン毎日食べてたらたぶん1年しない内に胃か腸がやられる
毎日食ったら鍛えられるんじゃないの?
赤いウンコが出るのはしょうがないとしても
体臭がどう変化するか心配
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 00:13:24.25 ID:HAJGHHc4
実家住みで藤が丘店があった頃は週2・3回食ってたなぁ……
今は年に数回
ワシも月一回食うか食わないか、だな。
てか、草加以外はタンタンメンよりも交通費のが高くつく orz
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 22:52:13.34 ID:e/Pf8ZCF
同じ中辛でもスープが真っ赤な時とそうじゃない時がある
唐辛子入れるタイミングのせいかな?
ラー油じゃね
わからんが
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/09(土) 23:27:24.10 ID:N0zxQ3jo
高橋克也もニュータンタンにハマッてたんかね
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 15:12:42.84 ID:xm9A/5F1
だろうな 川崎市民なら避けては通れん カメラも無いしな
横浜に移動したという情報もある。最後に全店制覇を目指してるんだろう
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 22:24:05.11 ID:J2O15ZHM
横浜に行ったってのはマジネタなの?
アホ臭w
水 400cc
麺 太麺
味覇 小さじ3
醤油 小さじ1
卵 2個
ニンニク 3片
唐辛子 大量
結構おいしかった
>>263 >味覇 小さじ3
ってしょっぱ過ぎない?
266 :
139:2012/06/13(水) 16:33:25.48 ID:Eo7qlwlS
先月神田に行ってみたら、宮崎辛麺の店は無くなってた
行く前に調べてみたら2軒あったようで、どちらも撤退した模様
>>263 肉はどうした?
あと、大切な1ピースが欠けてるぜ
愛…か
>>265 水多めだからそうでもないよ
>>267 麺とスープ用の鍋でコンロがうまってたのと
フライパン洗うのが面倒くさかった・・・
肉はスープにドボンでアクとればいいんだろ?
塩胡椒で味付けしないと駄目でしょ
数年前でうる覚えなんだけど、前にカウンターから作り方見てた時
中華鍋に肉投入⇒ニンニク投入⇒スープ投入⇒といた卵を数回に分けて投入
こんな感じだったと思う
盛り付ける時は器にまず麺を先に入れてから後からスープ入れてたのが
特徴的だったのを覚えてる
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 14:16:02.30 ID:yIkeWKIo
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 14:19:37.69 ID:yIkeWKIo
>>273 うろ覚え な
ってツッコミ待ちなのか、素で間違ってるのかわからん……
うり覚え
からし焼き…だと…?
誰かチーズタンタン試してよ
無難だよ
トマトチーズはまろやがだよ
チーズって何チーズ
尻手は3種類混ぜてたような?
今あるのかな?
尻手に今でもあるか知ってる?
そんなに騒ぐことはなく、普通に旨かったけどなー
トマトチーズはちゃんとメニューに書いてあるよ。
イタリアンな感じでおいしいよ。
だけど実際頼むと、無いこともある。
(材料がない)
え?
トメィト・・・?
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 07:46:59.96 ID:o1ORbpVS
ちょっと何言ってるかわからない
え?え?
え?
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:45:45.53 ID:PUA1BAFr
伊東トメさんが英語で自己紹介するとトマトっぽくなるよな。
「マイ・ネーム・イズ・トーメイトー」
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 14:51:38.47 ID:Oe1iBwOp
最近伊東トメみないなぁ・・・
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 22:05:37.24 ID:ay9IxM4b
そう言えば伊東トメこの前相模原のホットもっとでロースカツ丼買ってたな。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 08:32:37.40 ID:JL1F2ZIk
1杯につき卵何個入れてんだろ
10〜15くらい?
2〜3個じゃね?
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 17:28:55.23 ID:eQilhsmR
個人的には蒲田店が好みだ
>>295 蒲田店ってメガネのおじさんが作ってるときが一番まともな味?前に食べた時、えらく味が鶴見店なみに薄い時が
あったので。それにしてもあそこの日本語片言の店員、いつも注文を間違えられないかとヒヤヒヤする…
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 23:31:14.56 ID:YYk4KysX
老夫婦で頑張っている瀬谷も捨てがたい。
ランチサービスあるし。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 23:53:26.44 ID:JL1F2ZIk
老夫婦ってほどじゃないだろ
タマゴは1個ね。
マルちゃん正麺の麺と、味の素の丸鶏がらスープと、にんにく、豚ひき肉、一味唐辛子、塩でもどきを作ってみた
草加店は塩多過ぎなので、自分で作った方が好み
そういや卵忘れたらいかんよねw
40円くらいの生麺使った方がよくね?
極太麺とかもあるでよ
自作してもそれなりにうまいけど、なんかこれじゃない感がある
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 08:19:23.74 ID:P1ElOMf/
そりゃ麺がどうにもならないから無理
あとひき肉じゃなくてミンチだから
店で食べるから美味いのに…
担々飯があるのって蒲田だけ?
ニンニク入ってなければ美味しいのにね
おしい
食べた後のニオイがね
1日2日じゃ消えないニオイ
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 22:25:22.66 ID:z03bVQtP
なんか変に臭くなったな
震災後から
国産ニンニク手に入らなくて中国産使い続けてる?
鶴見って昼やってる?
他に昼寄れそうな場所が無い
>>311 昼やってるけど味が薄いから、がんばって蒲田行った方がまだましだと思うよ。
ニンダブ味濃いめで注文汁
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 00:18:46.95 ID:/e+XhwCz
鶴見はマジで味薄い
お湯にラー油入れた感じ
>>314 まじか
鶴見は行ったことないけど、蒲田のほうがましってかなり終わっているな
やはり三ツ沢行ってこよう
お前ら味濃い目とか薄めの一言が何故言えないんだ?
引きこもりか?
ニュータンタンで味の薄い濃い指定してる人誰もいなくね
最近はそうなのかねぇ?
ラーメン屋はお好みで何でもやってくれたもんだが。
>>318 ラーメン屋は指定して当たり前だけど
タンタンで指定した人は見たことないや
やってくれないことはないだろうけど、まとめて人数分のスープ作るから、やり辛いんじゃないかなー
濃い薄いじゃなくて辛さじゃない、ここの場合
上田店で中辛大盛り食べてきたけど
味がすごーく薄くて辛くもないし残念だった
もう行かない
>>319 そんな事ないよ、
昼飯時の激混みなら分からないが俺は歳だからチョイ薄めで頼んでるよ。
ニンニクトリプルやってくれる店知ってる?
>>324 三ツ沢店
瀬谷店は追加料金なしだったぞ
>>319 家系の多いの神奈川なら当たり前みたいになってるけど普通はやっとらんだろ
>>326 オシャレなラーメン専門店はやらないかも知れないが
ニュータンタンは中華系食堂だから何でも作ってくれるぞw
ニンニクトリプルってほとんどの店はお断りだな。
やってるほうが珍しい事を知った。
>>328 そんなに入れても飽和状態に成らないのか?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 23:36:51.72 ID:f3kSSbFX
3人で行って、2人が中辛で、
俺がメチャ辛頼んだ。
一緒に作るんで、
前の2人には、ニンニクあまり入っていなく、
最後に唐辛子を足した俺の丼には、
トリプル状態だった。
鍋の下にたまったのが、
すべて入った。
そのいい加減さが、タンタンらしくて、
俺は好きだ。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 15:33:08.81 ID:VN9g2vt2
しかし、2人の友達は満足してないんじゃないか?
昨日大師店行ったけど、完全にアウトだった。やはり新城が良いな。
>>333 新城はコンスタントに味保っているからな
大師店は以前からまずいと評判の店
ゴムみたいな麺なんだよね
菊名もまずい
335 :
333:2012/07/19(木) 02:54:01.81 ID:0CwSMxK/
複数人数分を一気に作る場合はその分ニンニクのダシが出てるよな
一人分だと薄く感じる
10数年ぶりに行ったら行列できてて驚いた
麺ももっと太くて縮れてた気がするし違う店みたいだった
上末吉店でニンニクダブルを頼んだら味はニンニクダブルなのにニンニク片が全然入って無い奴を出されたわ
他の客の若い二人組の一匹がうぜえみたいなことを言ったので殺そうと思ったけど止めた
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 00:55:28.89 ID:yo4G+fUT
ちょっとなに言ってるかわからない
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 08:00:58.65 ID:qAyVVYFv
全然予告じゃないし…
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 08:40:41.27 ID:LVXuXzfc
こんな時間にわらわら出てきて何やってんだおまえら(笑)
冷やしタンタン食って頭冷やそうぜ
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 09:02:14.48 ID:1reMcHNj
はっきり殺すと書いてますからね
今回は何か事情が有ってたまたま止めた様ですが
今後の為にも上末吉店は警察に通報するべきです
>>346 馬鹿は死んでろ
二度と店にもスレにも顔を出すな
きちがいが慌ててるw
つうほうしまくろうw
人生つんだな
>>348 此処にもバカがいた
お前なんて京町のニュータンタンでも喰ってろ
>>338 どこの店行った?
麺は昔からストレートだよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 14:17:06.41 ID:/HBw9Aor
予告inに通報してきたよ殺人予告
店主が店名書かれて大迷惑してるって警察に話していた
>>351 暑いからかスレにへんな蛆虫がわいてるな
暑さでおかしくなったのか、生まれつきかはわからんが
迷惑だから消えてくれ
そもそもどこに殺人予告があるのか教えてほしいものだ
まだまだ通報しようぜ
>>352 339で殺そうと思ったとハッキリ言ってる
店名と殺すと言う言葉を使ったのは失敗だったな
店に迷惑が掛かって仕舞うのでアウト!
匿名だからと店名晒す人が良く居るが
伏せ字にする位の配慮がないと不味いよ
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 22:23:47.37 ID:aI1UOae1
ここは過疎で寂しいと思ってたら、
毎日こんなに見てる人がいるんだ。
ふーんw
さて、月曜は殺人予告した基地外の実家や
会社などに鶴見警察がいくわけかw
そんなに直ぐには突き止められないよ
運営は非協力的だし被害の実態や内定捜索に数週間は掛かるだろう
これで殺人予告になると判断するなら越権行為も甚だしいだろ
予告インとかでは三日辺りで来てたような
まあ判断は検察が下す
キチガイだから自分がやったことに対する反省は一切しないんだね
>>360 予告云々は置いといて
店名出した事で営業妨害に成ったのは事実だから損害賠償請求されるよ
これか?
>>339 「他の客の若い二人組の一匹がうぜえみたいなことを言ったので殺そうと思ったけど止めた」
これで予告とか営業妨害とかw
なるほど、口だけでなく早く対処した方がいいぞ。自分の為にもなw
ニュータンタンの客層が伺い知れるなw
珍しく伸びてるとおもったら
基地外登場で有れてるのかw
擁護するわけじゃないが
〜思ったけど止めたって書いてるんだから殺人予告にはならないし
運営も警察も動かないよ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 22:02:00.42 ID:7vavvUYO
殺人予告では動かないが営業妨害は直ぐ動くぞ!
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 22:43:16.85 ID:9D4WFVW7
>>362 刑事と民事をいっしょくたにしてる時点で底が割れてる
そうかもう学生は夏休みか
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 00:19:17.83 ID:69MSBHVw
とにかくこんな危険な奴が来る店には行けないって事だ。
最低でも店で土下座くらいはしないとな。
それでも甘いけど。
久しぶりに食べに行きたいけど、汗だく地獄はいやだあ
今日お店は定休日かぁ
何故か休みの日には無性に食いたくなるなーくそぅ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 18:23:38.26 ID:YoPSgG73
瀬谷店は月曜が定休日
近所の店が定休日なら、別のニュータンタンに行けばいいんじゃないか?
水曜日に営業してる店ってあるの?
>>377 三ツ沢店
京町店
六会店
白楽や蒲田もかな
根岸は臨時休業も多い
いつも開いてるかヒヤヒヤもん
>>380 瀬谷も臨時休業あるな
3回ほど行ったらやってなかったってことがあった
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/05(日) 03:02:20.34 ID:z3VR022h
今食べたい
今日夜食べいくよん
久々だな〜
中辛大盛りいくか!
行ってきた
隣に来たカップルの強烈な石鹸の臭いがタンタンに混じって気分悪くなってしまった
石鹸で身体洗ったのかな…キツすぎでした
>>384 アニキ!死ぬっきゃないっすよ!
逝っちゃって下さい!
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 16:01:21.86 ID:42SJybfu
石鹸に席巻されたんですね
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 18:35:42.25 ID:8yEnCJGf
>>386 まさかそれ面白く上手いこと言ったとか思って書き込んだの?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 06:29:52.86 ID:7fJkooXC
>>386 夏休みだとしてもひどすぎるだろう
お前京町行って、めちゃ辛にらたん にんにくダブル
頼んで食って来い
ひどくまずいから
>>386 夏休みだとしてもひどすぎるだろう
お前京町行って、めちゃ辛にらたん にんにくダブル
頼んで食って来い
ひどくまずいから
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 16:41:18.78 ID:GJgrXBwi
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 23:00:15.57 ID:hJHIdfJT
根岸の店になんか張り紙あったけど教えてエロい人
片倉行ってきたけど不味かった
二度と行かない
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/15(水) 00:00:45.13 ID:bZ2ScRwK
普段どこで食ってんの?
395 :
パトロール:2012/08/15(水) 00:49:11.07 ID:9LaFTOzu
>>393 片倉相変わらず不味かったか
近くに三ツ沢店があるから行かないなぁ
>>394 確かに393がいつも何処で食っているか気になる
京町だったりして
>>395 夏休みだな
宿題ちゃんとやったか?
南加瀬に新しくみせできたな
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/15(水) 12:16:25.06 ID:6cJji9YK
えっ
ハマタン復活したのかよ
食後のパイナップル缶なついな
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/15(水) 17:26:35.39 ID:3SKggG+C
>>396 不味いと言う表現は悪質な営業妨害ですよ
訴えられれば確実に敗訴します
夏休みだからと調子に乗るのは止めなさい!
>>400 不味いものは不味いよ、だって不味いんだからしょーがないだろ。
不味いんだから不味いって言うのは正しいんだよ、だって不味いんだからな。
不味いものは不味いとしか言えないだろ、不味いんだものw
>>400 フォローになってないよ、不味いの確定?
403 :
パトロール:2012/08/15(水) 22:34:58.64 ID:9LaFTOzu
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/15(水) 22:36:12.66 ID:OtiNn/30
懐かしいな東神奈川はよく食べにいってた
上大岡は夜だけ空いてるんだっけ
最近行ってないけど、
俺も片倉より三ツ沢のが美味いと思う。
片倉なら金家に行くかな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 03:49:29.69 ID:3chcm5EB
高くてあまり美味くないのにどうして人気があるのか理解不能。
ケンミンショーに出ないかな?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 06:14:26.00 ID:2RJWg0xt
イソゲンは昼営業している店が少ない。
昼から営業していれば、気軽に食べに行けるのに。
臭くて平気なチョン
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 09:47:11.77 ID:CeKGMUTW
ランチだけやってるけど
調理はバイトの兄ちゃん
いつもの頼んでも、やってません、出来ません
挙句にゃ水商売風のババアに終わり、とか追い返されるし
いくら大将が夜頑張っても昼の雑魚共の失態でパー@追分
>>403 自宅警備員五月蠅いぞ
通報厨は目障りだから消えな
>>405 金家かぁ、最近行ってないな
最近はもっぱら三ツ沢か東神奈川
瀬谷は行っても休みのことが多くて空振り辛いから
ここ数ヶ月行ってない
鶴見ってまだ行ったことないけど駄目
>>409 追分のランチは駄目だな
おやじの苦労が全て無になる
昼やってるタンタン書き出してみ
結構増えてるぞ
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 15:51:33.28 ID:ajQlU+0W
瀬谷は夜は18:30OPENだから
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 16:32:29.37 ID:2RJWg0xt
>>411 未訪問の店舗が昼営業じゃないんだよなあ。
日吉店、武蔵小杉店、草加店は昼営業じゃないよね?
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 17:10:38.30 ID:1O7l5K5m
>>410 お巡りさんさーん!
コイツ逮捕しちゃって下さーい!
片倉行ったけど、にんにくダブル頼んで、火を通さずに
そのまま、入れて出すんですね。
生のにんにく大量で、えらい○○かった
下手に書くと通報されるので、一応伏字
東神奈川か綱島が個人的には好きですかね
416 :
尊師:2012/08/16(木) 19:51:01.13 ID:wpTok5Pr
通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!
通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!
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通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!通報するぞ!
>>400 自分がまずいと思ったものを「まずい!」と書いて何が悪いのかわからん。
あんたが片倉の店主なら気持ちは察するが・・・。
>>417 昨日、今日の売り上げが急激に落ち込んだ様です。
影響大きいですね(汗
よっぽど不味いんだな
どえりゃぁー酸っぱかった
もうすぐ逮捕されるよ
不味過ぎて逮捕か? 保健所にw
>>398 遅レスだが、三九すげー臭いし不味かったなw
安いけどw
そこはかとなく知人回りな匂いがする
サンキュー独特だったよな
いろんな店名に変わったけど
全部失敗だったよな気がする。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 14:32:11.49 ID:eUjzJO6T
昨日久々食ったけど旨かったな
でも今日大変だわ 唐辛子まんま出てきたわ
>>425 内蔵の調子が良くないんじゃない?
夏バテ気味かな?
消化不良だね
30過ぎてるなら一度精密検査した方がいいな
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 14:44:00.19 ID:a26VFItx
>>426 マジで?昨日の夕方には落ち着いたんだがまだ軟らかい。
>>427 40だよ。精密検査とか恐過ぎる。もう喰わなきゃよかったよ・・・
俺も体調悪い時は唐辛子出る事が有ったな
2、3日前めちゃ辛喰って来たけど今の所全然平気だからやっぱり体調かな
俺なんねレバニラ食うとニラがそのまま出てくるぜ
消化しねえ
最近根岸店やってますか?
根岸3、4か月ぶりくらいに行ったけど、味変わってた
しょっぱく、油っこくなったな
作る人は変わってないのに
逆に今までイマイチだった店がうまくなったり
タンタンは不思議だ
>>435 そう言う事では無くて(汗
プロでも記憶で比較する事は避けるんだよ
記憶は舌で比較するのとは全く違うからね
素人の人もブラインドテストとか簡単に出来る事で試してみると良いと思うよ。
>>433 3、4ヶ月前のサンプルをどうやって保存していたのですか?
冷凍しても味変わっちゃうと思うんだけど?
味にムラがあるのは事実でしょ
タンタンじゃ常識だと思うけど
>>438 味覚のブレの方が遥かに大きいですよ(笑
>>438 多い時は週に2、3回行くけど同じ人が作った時は殆どブレを感じないな
無化調の店じゃないからブレる要素は少ないと思うけど?
>>441 でもたまに明らかに唐辛子とかニンニクの量が違う時とかない?
スープの色が薄かったり、真っ赤っ赤だったり
同じ中辛でも当然辛さが違うという
あとは異常に肉が大量だったり…
単純にオーダーミスの可能性もあるし、頻繁にあるわけじゃないけどね
丁度混んでる時に6人分位まとめて作られた時には流石に麺が伸びてたが、
普段俺の行く店は安定してるけどなぁ
>>442 何処の店だ?
俺の行ってる店ではそんな事ないな
もちろん店が違えば辛さは全然違うけど
にんにくの量もひき肉の量も一応決まってるし
玉子は一個だから変わりようが無いし
鶴見は安定して薄い()
>>445 あそこはお湯にラー油入れただけのようなもの
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 00:38:13.66 ID:xn/AgHNq
お湯にラー油とかいくらなんでも冗談だろ?
448 :
パトロール:2012/08/22(水) 01:24:46.92 ID:q5Uu7XOt
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 01:55:43.00 ID:3mmLaWL+
>>446 また君か
全く反省の無い奴だな
制裁するしかなさそうだ
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/22(水) 02:00:46.26 ID:qGjpdcsT
で、どこの支店がおすすめなの?
東白楽と片倉町しか行ったことがないけどどちらもあまり好きじゃない。
>>450 根本的な事を聞きたいのだが貴方はニュータンタンが好きなの?
かなり個性の強いラーメンだから只のラーメン好きにお勧めする店など存在しないのだが?
逆にチェーン店と言っても本当に共通なのは食材の一括購入程度だから
近所の店の常連に成ればお好みで味の調整は自由だよ
味が薄いとか濃いとか言ってるヤツってお任せで出てくるラーメンの事言ってんのかな?
何処でも同じ味のセントラルキッチンの店と勘違いしてるのかね?
そうそう、自分で作った方がいいよ
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/28(火) 00:54:50.59 ID:D3mhLgba
瀬谷でランチ食いたい
南加瀬行ってきた
接客を含め酷すぎデスね
接客は期待したらあかんよ
言い返してくる店員もいるし(笑)
そのネタ飽きた
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 23:21:10.48 ID:ECju8GNL
B級グルメで勝浦タンタンがブレイクしそう
ラー油を使ったタンタン。
横浜(川崎?)タンタンの方がよっぽど美味いのに。
イソゲン、がんばれ
>>454 接客以上に味が駄目だな
京町よりはましかなレベル
こりゃまた潰れるのも時間の問題だ
場所が悪かったか・・・
ばらつきがないか、あと5回ほど行ってからまた書き込むよ
不味くて不衛生じゃぁ、しかたないな
>>458 禿同。
俺は勝浦の近く在住だが、交通費をかけてでもニュータンタン
喰いに行ってる。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 04:43:49.07 ID:ZQjwjtkS
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 07:33:34.95 ID:jXewUBOo
だって美味い店あるの?
追分と本店どっちも低レベル
追分の昼は接客も最低レベル
まだ駒岡のがマシ
昔食べた尻手、平間、センター南は良かったけどなー
駒岡最近また美味くなってきたよ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 22:25:50.52 ID:M9bB+I9n
タンタンに何を期待しているのか。
それをひっくるめてニュータンタンなのに。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 22:29:54.86 ID:jXewUBOo
駒でニラトッピングしたらオニギリくらい山盛りでびっくらこいた
羽田や追分なんかチロッとまぶしてある程度
まぁ追分はチャーシューが神レベルだけど
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 22:36:24.51 ID:jXewUBOo
ハマタン時々食べたくなるな
餃子半ライス、コーヒー、パインの付いた昼セット
宗教でアタマやられた親父のじゃなく女将の作ったヤツ
ニュータンの味噌ギョウザも捨てがたいがな
そういえば狂ったHP作ってたなw
>>462 そうだろ、不味くて不衛生なんだぜ。
保健所からの業務停止命令は当然としても、刑事罰扱いだよな。
不味くて不衛生なら逮捕されて当然。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 12:13:12.21 ID:ParjstuM
接客の悪さと不潔さはしょうがないんじゃない?
気にしてたらきりがないぜw
見た目不潔でもとりあえず火さえ通っていればなかなか食中毒にはならんだろ
某店にさんざん嫌がらせをしたキチガイがオーナーの店の近くだから同じように何かされないか心配だ。しょっちゅう110されてたからな。
羽田店に初めて行ってみた!
・
・
・
スープが薄い!
>>463 駒岡最近マシになったのか?オーナー?が変わってからアクぬきが悪く不味い印象しかなかったが
追分まずくないだろ?最近いってないが
それより、糞不味いレーメン屋の後に復活した南加瀬店のレポだれかおねがい!
>>473 南加瀬店はまだ3回しか行ってないが、糞不味いぞ
京町、鶴見並か
あの場所不味い店しかできないな
あと3回行くのがつらい
コンスタントに不味いし、奇跡の一杯はなさそうだな
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 18:49:05.38 ID:uqMJIuJ5
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 19:10:13.88 ID:LGZiETSE
そのサンキュウって店
昔は背脂醤油の神店だったんだよ
随分前だが狭いL字カウンターにちょびヒゲの親父一人でやってた時代
いい気になって店増やしておかしくなったな
野毛 杏華埜、旨くなってる。
スキンヘッドの人が調理の時は特に。
478 :
↑:2012/09/10(月) 21:49:23.80 ID:vLd2gSXA
は〜い、お前ら纏めて訴えるからねぇ〜
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 23:40:05.25 ID:BvZ6GxSa
タンタン食いたくなってきた
あ、これも通報されますか?
>>475 たぶんあと5回行ってからまた書き込むといった459じゃないか?
俺も行ってみたけど、ありゃダメだわ
次はどんな店はいるかな
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 10:27:16.63 ID:peGtwop6
他の地域にはなかなか広がってくれないのが残念
ひょっとすると、在日朝鮮人どうしの縄張り争いがえげつないせいなのか
>>482 こんなマニアックな物が本気で広がると思ってんのか?
お前の味覚は完全に狂ってるぜ
>>483 ニンニク臭すぎるよなあ
エチケットとしては、堅気のサラリーマンはこんなものを食ってはいけないと思うw
確かに平日の昼食にはきついね
>>484 匂いもそうだが頻繁に食べてたら成人病に成るよ
たまに食べるから良いんだ
まあ、金曜夕か土曜夜が無難だな
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 19:43:06.14 ID:DNWSrvfN
一度食ったけど、あれ、キッパリ言って朝鮮ラーメンじゃね?
唐辛子が韓国の奴だからな ヘテとかいう辛さが控えめな奴
でもそれ以外朝鮮要素はなくね 残りは完全にチャイナ
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 23:14:39.33 ID:DqT01Df+
金曜夜は混んでる
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 15:35:05.93 ID:FvZEJ1as
過疎
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:24:43.54 ID:ba+CIQvy
東神奈川で1回食ったけど、かなり強烈な味、というか変わった味だよね。
どう表現すればいいやら…
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:39:40.50 ID:9Z32EsQO
>>494 大人になって初めてだったら面食らうかも・・・
ガキん時から喰ってるからなぁオレ
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 15:02:08.33 ID:/XkdQXq5
久しぶりに東神奈川行ったけど前より塩分控えめになった気がした。
あと新しく若いお兄ちゃんが厨房にいてびっくりしたけど世代交代?
ニューチョンチョン麺か。
>>498 それはビックリですね!
若い兄ちゃんが厨房に居たら心臓止まりますよね!
何で若い兄ちゃんが厨房に居たのでしょうか?
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 23:15:46.90 ID:Gmw5kAPM
なんかやたら荒れてる馬鹿が一名いるけど、何が気にくわないの?ボクちゃん(棒)
久々に体に悪いラーメンが食いたくなってきた。
今日は油控え目、塩控え目で喰ってきた
>>504 食いに行こう!
今日当たり台風で空いてるかもしれない
>>505 そんな消極的な注文したことないや
今日もニンニクダブル
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/06(土) 04:45:09.91 ID:AKJWylUn
新城店のランチはどんな内容でしょうか
根岸店がずっと閉まってる件について
>>505 そんな注文できんだぁ
卵ダブルってできんのかなぁ・・・
>>508 マジ!?おやじさん体調悪いのかな
どこに行けばいいんだ…
1個10円もしないだろ、今度持ち込みで卵トリプルに挑戦だ!
>>512 アホか!ちゃんとトッピング料金取るわ!
根岸最近行った人いる?
開いてるなら明日行ってみるか
久々にタンタン食ってきた
肉片が4つちょいくらいしか入ってなかったぜよ
ざまあみろwwwwwwwwww
この系列もつまんねぇ事でケチると店は淘汰されるな
昼間食べてきたら、今頃ニンニク臭全開で口臭くて寝れない。臭いよー
ギクッ!酒控えるか〜
肝臓ってか、代謝が悪くなってんじゃないの?
肝硬変だよ、相当傷んでる
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/20(土) 08:58:33.49 ID:+8hsFbO/
横浜根岸はずっと閉まってるみたいだけどどうした?
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/25(木) 20:14:56.61 ID:5NQJI2lp
新城店最強age
駒岡、また味変わったよ
良い方向?
さらに悪化?
>>527 悪化
3、4か月くらい前はおいしかったのに
店長首にするしか
>>529 しばらくすればまたおいしくなるはず
このサイクル何回目だろ…
>>526 君が味覚障害じゃないか?
病院行って検査した方が良いよ
>>526 メンバー変わってなかった?
この間行った時見たことないヤツが作ってて
手際も悪いし大して旨くなかった
慣れてくればまた味も戻るだろうけど
また味は変わらない(キリッ)厨がわいてんのか
舌ねーのか?
駒岡褒めちぎるバカって特定の人でしょw
関係者?
>>532 そういや初めて見るオッサンが接客やってたな
座敷に行ったから厨房はあんま見てないわ
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/26(金) 15:02:19.54 ID:KWELVBQz
駒岡は半ライスが他店の大ライス並ってのがいいね
>>538 病院行け
もしくはマズイタンタン食ったことのない幸せ者か
541 :
539:2012/10/27(土) 16:11:23.68 ID:pWbTpy/W
こんなキチガイが味は変わらんとか言ってたのか…
545 :
539:2012/10/27(土) 21:08:13.57 ID:pWbTpy/W
>>539 俺は馴染みの店でしか食べないからな
俺専用チューンは塩分少な目、油控え目、大辛、大盛りだ
おれもおれも!
ゴロゴロの塊肉3倍マシ大蒜ゴロゴロ仕様!
通常価格でドン!
!
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/28(日) 12:26:29.89 ID:WCF7TzwB
今日もタンタンメン大辛大蒜W
タンタンメン食べるなら新城店に限るね
美味い物食べたけりゃ何処でも良いから馴染みの店を作る事だ。
こないだツーリングの途中で5年ぶりに上田店行った。
スープが異様にぬるかったけど、まあ許容範囲内だったな。
5年前は上田店の後軽井沢店にも寄ったけど、今はもうないんだよな。
別の東北ツーリングの時には仙台長町店にも行ったけど
西日本ツーリングの時には広島の福山店が閉店しちゃった後で
行けなかったのが残念だった。
以前九州ツーリングした時には知らなかったけど、聞けば九州の宮崎だったかな、
あっちの方にもイソゲン的なタンタンメンがあるそうなんで、
今度あっち行った時にはぜひ行ってみたい。
もっと全国的に広まってほしいよねw
20年以上前からある川崎市下が殆どのご当地B(C)級グルメなのになw
軽井沢にタンタンとか全く似合ってないなw
横浜市西区軽井沢?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/29(月) 11:26:21.81 ID:o5pFld9k
勝浦タンタンみたいにステマしてないから有名にならないな
追分じゃ家系や次郎やドロドロ系より必ず込んでいる
味はエグミがあってイマイチだが・・・
こんだけ客いればこれ以上有名になる必要もないしな
このまま川崎民の胃袋に収まる朝鮮料理として生き続けてくれればいい
>>556 アンタ良いこと言うわ!
海外行って吉野家入るアホも居るからな(笑
俺には旅行だからって方が逆に滑稽だ。
同じ物ばかり食べてると味覚が育たないんだよ
その地方でしか食べられない物をどんどん食べて味覚を成長させるのがグルメと言う物だ。
大きなこと言うけど、逆にどんだけ視野狭いんだよw
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 10:45:59.75 ID:/YFDg786
味覚なんか成長しないしな
ガキのころママの絶品手作り食ってそだちゃグルメ舌になる
逆に菓子パンやモスバーガー食ってウメーウメー言ってるガキは味沼になる
勉強でも感性でもなんでもそうだガキのころの刷り込みが全て
これ必死になって否定する奴いるけどなw
562 :
↑:2012/10/30(火) 10:51:29.46 ID:8RonOQnO
その通りだが舌は成長しないが脳は成長するから
大人に成ってから色んな物を食べるのは有効
子供の頃色んな物を食べてなくて大人に成ってからも
好きな物ばかり食べてるヤツは味覚音痴認定
いい加減スレチ
よそでやれや
タンタン好きで通ってるような人間は耐性ねーよw
納得
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 13:11:19.23 ID:/YFDg786
全然わかってない
ガキのときに脳内への美味いモノの刷り込みが完了するんだよ
無垢なノーミソに国産ニンニク食って入力すると香りと味が一瞬でインプットされる
それがデータベースとなる。舌は単なる入力装置に過ぎん
だから最初に食った基本ママンの味が一番美味しいと思うようにもなる
このとき、下手糞な料理やバーガーなんか与えられると味覚が終わる
大人になってナンボ能書きや屁理屈こねくり回して旨いって上っ面だけだ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/30(火) 13:16:51.09 ID:/YFDg786
身近な味沼の見分け方だが
唐辛子真っ赤山盛りで大して辛くネエ、とかほざいてる奴は100%味沼
味覚の発達した奴は唐辛子や味噌の多すぎは味の濃さに耐え切れない
あとやたら味付け薄い奴も怪しいとオモ
薄ら味って不味いしギリギリ薄くしてりゃ別だが
旅行スタイルなんて人それぞれでしょ。
数回や数日間しか行けない旅行なら、ご当地のアレもコレもってわかるけど、
それでグルメになった気であれこれ言うから滑稽と言ったまで。
しょっちゅう行けるや長めのステイだったら何食ったっていいだろうに。
>>571 だったらこんな板来るなよ
今や食は勉強なんだよ、小学校では食育と言って育てる物と教えてる
中学でも継続しようとしてからね
自分の体調によって味覚が変わる事もしっかり理解してない奴があの店は美味いだの
不味いだの言う事は営業妨害以外の何者でもない
>>570 刷り込みは確かにそうだが健康な人(池沼以外)の脳を侮ってはいけない。
君だって舌のセンサーは相当機能低下してる筈だが判断出来て居るのは脳の学習機能による物だ。
リハビリをしない人の脳は発達しない事からも常に意識して食事を採る事で僅かな成長が期待出来るのだ。
>小学校では食育と言って
ワロタ。
小学校じゃなくても言うわ。
体調も口腔状態も違う6人がタンタン中辛食うと全員感想一致するけどな。
うまい・まずい以前に油・塩が多い・少ないetc
例えば東神奈川は塩が多い、とかよく行く人はみんな知ってるし。(今は知らんけど)
そもそも毎回同じ味を再現するのは厳密に言うと不可能。
唐辛子やニンニク・肉の量なんて見るからに違う日もある。
あんた本当にタンタン食ったことあるの?
>>575 笑う所じゃないだろ?
君は食育の授業を受けた世代なのか?
今は小学校でも食育の授業がある、って書けば笑われなかったのにねw
>体調も口腔状態も違う6人がタンタン中辛食うと全員感想一致するけどな。
ソースきぼん
>>577 病院行け行けビーーーーーーーーム!って書けば笑われなかったのにね!
ぷッヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ!
>>579 それ発狂した味は変わらない君でしょ
おれに言われても困る
あ、お茶を濁してるわけか
マズイマズイ言われてる店の関係者が荒らしているのか
マズイと言えば鶴見駅前なのだが…w
このスレから逮捕者が出る事に成るのか。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/09(金) 01:05:17.45 ID:hfVV+42z
過疎
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/15(木) 02:08:10.81 ID:jN386VA2
そか
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/17(土) 19:50:28.57 ID:hhFpPT1z
やはりタンタンの最強は新城店だね
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/18(日) 22:00:30.34 ID:e21+7jzb
瀬谷も安定していてあなどれない
基本的にどの店も安定してないことは確かだな
やめとけよ。
味キチ君が来るぜ…
店名晒すとマジで訴えられるぞ
基地害はどこで法律学んだの?w
2ch?
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 03:35:57.73 ID:vMcwL/h7
>>592 アンタ池沼さんだよね!
ゲンキですか!
特殊学級だったでしょ?
親に産んでごめんて泣かれてどう思った?
教えて基地外
特殊学級って30年位前に消えてるハズなんだが?
養護に放り込まれてたかw
お前くらいのカタワだと特殊学級はハードル高いかもなwww
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 05:27:18.50 ID:vMcwL/h7
>>596 お前特殊学級だったのか?
擁護学校も今は無いんだよ
お前本当に情弱だな
観察するために煽ってみたけど本物のキチガイじゃん
変なのがいついちゃったな、普通のスレだったのに.....
特殊学級、擁護学校、キチガイ等のワードを駆使した所を見ると
ID:BaOFrpdqは本物の知恵遅れの様ですな
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/21(水) 15:03:50.55 ID:vMcwL/h7
池沼さんは部落出身者なんですよ!
子供の頃から酷い差別を受けて育ったので自分も直ぐに差別的な言葉を使ってしまうのです
給食費が無くなった時も先生も含め全員池沼さんのせいにしましたが
空き巣が捕まって給食費入れが見つかった時もお前が紛らわしいんだ!
と、寄って集って池沼さんをボコボコにしましたね!
ここを他スレみたくキチガイの巣窟にしないでください。
ニュータンタン麺レシピ(約1人前)
■材料
・麺 1玉
・たんめんスープ 1人前
・にんにく 2かけ
・ひき肉(合挽きでも可) 50g
・卵 2個
・鶏ガラスープ 少々
・酒 少々
・醤油 少々
・豆板醤 少々
・一味唐辛子 適量
・ラー油 少々
■作り方
1、挽き肉には酒,醤油を少々たらして(分量外)下味をつけておく。
2、鍋に薄切りにスライスしたにんにく,水,鶏ガラスープ、ラーメンスープ、豆板醤を入れ火にかける。
3、煮立ったらお酒,挽き肉を入れて軽くほぐし、塩加減を調整したら唐辛子を入れる。
4、あくを取りきったらラー油を少々入れて、卵を割り入れて混ぜ、かき玉スープのような状態に。
卵は溶いておかなくてもよい。
5、別の鍋で中華麺をお好みの堅さに茹でて丼に入れ、4、のスープを入れれば出来上がり。
俺のレシピ
・卵 1個
・挽肉 適量
・にんにく 1かけ 粗くみじん切り
・水 400cc
・味覇(ウェイパー) 10〜15g
・醤油 大さじ1
・コショウ 少々
・ゴマ油 少々
・韓国産の唐辛子 適量
・麺 ちゃんぽん麺とかがいいかも
1、鍋に水、ウェイパー、にんにくを入れて挽肉を茹でる。
灰汁が出るので灰汁を取る。
2、そこへ醤油大さじ1、ゴマ油、コショウ少々を入れる。
(味を締めるために塩少々、入れなくてもいいけど)
3、火を弱めて韓国産の唐辛子投入。(大辛で大さじ山盛1くらい)
4、とき卵を入れ少し煮てスープ完成
5、別に茹でた麺を丼に入れスープをかける
(面倒なので冷凍讃岐うどんをよく使う。
丼に冷凍讃岐うどんを包装袋ごと入れてレンジで4分チン、
袋からそのまま丼にあけて、そこへスープをかける。)
やはり韓国産唐辛子は外せない。
ウェイパー無いなら、わかめスープなんかが近いかも。
ひき肉入れると油でギッチョギチョのが出来上がる
わかる。
灰汁取るときに脂を取るようにしてるけど、やっぱしつこいね。
一般的にうられている挽肉は脂身多いから、
脂身の少ないとこを挽いてもらうといいかもね。
もしくは自分でやるか。
おれたちで豚飼育始めようぜ
まるでキチガイだなwww
>>605 確かにヘテ唐辛子は味の大事な決め手だな
スープはどうやってあんな赤くしてるの?
唐辛子増やしてもあんなに綺麗に真っ赤にならんわ…
>>604 文字だけ見ても全然ニュータンタンっぽくないなw
>>611 間国産の唐辛子使うの。
あまり辛くはなく…っていうか、むしろ甘味もあり旨味が強い。
キムチを漬けるときに使う奴。(キムチだって真っ赤だろ?)
アジアの食材を扱ってるようなところ行けば売ってる。
>>613 カルディで買ったかの国唐辛子粉使ってるよ
それでもお店みたく真っ赤にはできないんだよね
ラー油増やすとただ辛くなるだけだし
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/28(水) 14:53:18.35 ID:rDrS/RU+
ヒーハー!
一日一歩
三日で三歩
三歩下がって二歩下がる
ほらほら、下がって来いや!
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/05(水) 21:36:57.72 ID:n79Xhx5y
今年3回くらいしか食ってない………町田相模原方面に新店よろ
620 :
↑:2012/12/06(木) 00:33:51.71 ID:pAwhmn/u
1日3回来るなら考えてやる
マジな話、1日3食タンタン食い続ける生活続けたら
どのくらいで身体壊すかな
>>621 う〜ん壊すかな?
仮に一番辛くないのにして、おやつにみかんとか
食べておけば大丈夫じゃないの?
それプラス野菜とかさ
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/07(金) 23:17:49.50 ID:uN0vnVkx
>>622 そんなの間違ってる
真っ赤なタンタン麺をがっつり食って、
そして最期は尻から真っ赤な液体を噴いて倒れるのが男の道
毎日激辛喰っても他に滅茶苦茶しなければ60代までは何とか生きられると思うが
スープの塩分とか凄いんじゃないの?
>>626 それは他のラーメンにも言える事だよ
タンタンはスープ残せば意外にニンニク、挽き肉、玉子だから意外に健康的だ
ラーメンスープ全部飲む習慣の有る奴は何処で喰っても死ぬ
1日一食ならたぶん問題ないだろうけど、朝昼晩そればかりだとなあ
某テレビの企画みたいに一ヶ月激辛タンタン生活をつづけたらマジヤバイと思う
>>627 うひょー
タンタン行くと汁飲み干してたわ
それよりタンタン一か月続けて
痩せるか太るか知りたい。
カプサイシンで燃えるのか
>>628 1日3回インスタント食品やコンビニ弁当、特にヘルシーでない店での外食毎晩赤提灯で晩酌に比べればどうと言う事は無い
非常にジャンキーな味だが塩分さえ注意すれば意外に添加物は少ない
唐辛子が身体にどう影響するかは分からないが
ニンニクも唐辛子も適量なら健康に良さそうだけどね。
その「適量」の判断は難しい。
>>632 たまに食べるからガッツリ行っちゃうんだよ(笑
中年の常連さんはノーマルが多いよ
体臭口臭が凄くニンニク臭くなるのは間違いない
観光でソウル行った時、
空港でゲートを出た途端にそのへん歩いてる人間全部が凄いニンニク臭いんで吃驚した
俺はニンニクより納豆の方が苦手だな
飲んだ後に食う
キャベツトッピングした。ウマー
>>637 俺はよくネギをトッピングする。
ちょっと風味が変わっておいしいよ。
ワシがよくトッピングするのはニラくらいだな…
たまに忘れるがw
草加店に行ってるが、豆腐トッピングで辛味が和らぐ
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 14:52:29.15 ID:no14fTYJ
年明け初タンタン行きたいけど、やってるかな?
>>632 禿同。
ニュータンタンではないんだが、一時伊勢佐木町の太源のニンニクラーメンの
虜になって、(ニンニクラーメンだから)金曜か土曜の夜に食いに行ってた。
美味さの虜になって、つい「ニンニクラーメンのニンニク多め」というのを
頼んだが、食い終わった直後から胃に激痛・・・
車で来ていたので、深夜に車内で2時間くらいうずくまって耐えて、
帰宅した事があるよ・・・
過ぎたるは⇒地獄なり・・・ww
激痛って、オマエそれ別の原因だろw
らーめんランドの地獄ラーメン食っても、焼肉屋でそのまんまのニンニク焼き食っても、そんなことならねーよ
人間ドック行ってこい
もう一生ニュータンタン食えないかもな
>>643 >>642は虜になって、食べ過ぎたから胃を壊したって事じゃない。
>>642そればっかりは、個人差があるし、少量の刺激物でも胃を壊す
人もいるから、これ位なら大丈夫ってのは身を持って知るしかないね・・
虜ったって週一だろ
んで、激痛だの2時間うずくまりだのって、たまたま発症が食い終わった時だってだけで、何かありそうだぞ
>>645 でも、以来ニンニク増しを封印してからは、別に大丈夫なんだよ。
ニンニク増しっていってもありゃ確実に2倍は入ってたからなあ・・・
スープが「ニンニク辛い」味になる程に・・・
>>646 生のにんにくは、ただれる。
試しに切ったのを腕にでも、くっつけてみると分かる。
適量があるんだろね
>>647 なるほど、太源は生ニンニクをその場で擂り潰していたからか・・・
(正しくは、握るとニンニクがすりおろし風になる器具を使っていた)
・通常:一握り
・多め:二握り
・多めと頼んだ酔っ払ったねえちゃん:サービスで三握り(笑ったw)
スレチすんまそんでした。
ニュータンタンに行ったら、にら増しが食いたいなあ・・・
>>648 一握りは"にんちょい"じゃね?
普通のにんにくラーメンで五握りくらいだった気がするが。
生ニンニクには人間の消化液では分解出来ない酵素が有るらしい
よって限度を超えると下痢をするがその量には個人差が有る
>>649 一握りのニンニク破砕デバイスに、ニンニクが約5つ位はいってます
にーんにく にーんにく
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 20:30:12.86 ID:Qi0pfmbW
千葉成田在住ですが、これから川崎のチネチッタ行くんで、久々に食おうと思います。
結構店舗によって当たりハズレがあるようですが、どこがお薦めでしょうか。
公式見ると京町店がトップですが、京町店行っとけば間違いないですかね?
ちなみに大昔、友達が埼玉三郷に住んでたんで、草加店にしょっちゅう行ってました。
草加店が全店舗の中でどれくらいのレベルか判りませんが、俺的には美味かったです。
もう遅いかもしれないが、川崎駅からそう遠くない追分いいぞ
京町はやめたほうがいいだろう。
駐車場があって店は広いからいいけど肝心のラーメンがダメ。
尻手か追分かな?
656 :
653:2013/02/10(日) 23:31:18.89 ID:Qi0pfmbW
>>654 浜川崎IC降りたところで貴方の書き込み見たんだが、
ローソン向かいのコインPが満車だったんで諦めました。
店前に路駐たくさんあったけど。
>>655 すっかり忘れてたんだが、尻手店は1年くらい前に行ったことありました。
草加と同じくらい美味かったです。
つうわけで京町店行ってきた。
草加も尻手も場末感全開なんで、店構えに驚いた。ファミレスみたいだな。
いつもの中辛+ニラトッピング食ったが・・・
>>655の言うとおりイマイチだな・・・。
パンチが無いというか、ボヤけてるというか。
塩分が足りないのか、化調が足りないのか、何だか分からんが・・・。
川崎なんてそうそう来ないんで、貴重な1回をハズしたのは痛いな・・・。
>>656 京町店の直ぐ裏に友達が居て良く行ってたけど
大昔はうまかったんだけどね
スレの流れを思い起こすように考えると
ファミレスっぽい店構えにしてから劣化したんだよね?
なんというか、オーナー?店長が変ると味が落ちて評価の下がった店はあるな(俺の中で)
別に、所詮あんなもんじゃねえの?
変なジャンク信仰強くてファミレスみたいな店構えが気に入らないとか。
拘れば多少は美味い不味いあるだろうけど、んな不味いとまでは思わなかったけどなぁ。
なんか体に悪いD級毒ラーメンが食いたくなってきたゾ!
月1で訪れるこの悪夢!
ジャンクは旨いのぉ
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 23:20:57.83 ID:ehE+uAD4
全店舗制覇したが間違いなく三ツ沢が一番うまい!。ギョーザも三ツ沢!
昔から変わらない味だ。東神奈川は問題外。味変わってる。にんにくのえぐさがない。
全店なんて食べてないが餃子は確かに三ツ沢がうまいな
三ッ沢なら金家もうまいよ
金家ねえ。。
やっぱ三ツ沢最強じゃね
金家はまたちょっと違う感じがするけどなぁ。
良く言えば洗練されてる、悪く言えばこじんまりと収まった感。
関係ないけどレンゲ小せえし。
チャーシューだけなら草加店が一番だと断じる。
というか、草加店以外でチャーシューがうまい店に当たったことがない。
ちゃーしゅーにすると200えんUpだっけか?
ジャンクラーメンに200円を投資する付加価値を感じない
671 :
↑:2013/03/03(日) 00:36:54.20 ID:Bzqve4qq
ラーメンは全部ジャンクフードなんだよ
尻手店、3/5-6連休
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 00:57:32.05 ID:6u7gK6mq
東神奈川はトッピングが出来ないしスープが塩辛いね
鶴見は薄いしトッピング出来るけどショボすぎる
一番美味しいの食べてみたい
どこがみんな好き?
店員のステマがありそうなので
自分の行ける許容範囲から自分の足で探すのがいいと思うよ
ほんと店によって味が違うので、だれがどこがいいとか自分に嵌るか当てにならない
>>673 家の近所
長年通ってるから俺の好みに作ってくれる
>>676 鶏がらの素はウエィパーとかがいいね
料理酒は紹興酒
ヘテは外せないが なかなか手に入らない
ひき肉は荒めがいいけどスパーのでも許容範囲かな
ただ作るのが面倒でくいにいってまう
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 00:37:08.27 ID:NYR+FoiF
ダメメニューばかりのクックパッドでも大丈夫なのかw
たぶん誰が作っても大丈夫なのがニュータンタン
ショウコウシュなんて入れて美味しいの?
日本酒とは違う風味が出る
本物っぽい感じ あくまで感じ・・
水溶き片栗粉はねえわw
たしかにw
あと、肝心な麺は・・・どうにもならん
あれに似てるモチモチシコシコ太麺ないんだよね
ちゃんぽん麺いいよ。
なるほど、試して見る あり
自作の話に成ると急に活発に成るのは店で食べた事が無いからか?
あんな不健康な物店で食べれば十分だろ(笑
家でまで食べる奴の気が知れんな
> 自作の話に成ると急に活発に成るのは店で食べた事が無いからか?
どういう頭の構造してりゃこういう考えができるの
そっとしておいてあげよう。
可哀想な人なんだよ。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 23:55:14.08 ID:b1Iezt6m
>>688 そこまで、体に悪いとおもっているなら
外でも食べないのでは??
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 00:34:47.56 ID:1J9ATZdi
何だかんだ言ってもあの毒ラーメンの中毒患者であることには違いない
何年も東神奈川食ってるけど、あそこは当たりハズレのブレがすごく激しい
ただ、時々全部が絶妙にマッチしてるすげぇ美味い一杯が出てくることがあるから、
半分ギャンブルのつもりで食いに行ってるよ
結局こういう話題は実際に東神奈川に行った人じゃないと
レスしづらいっていうね
>>692を悪く言うつもりはこれっぽっちもないけど
自作の話でスレが活発になるのは自作が共通の話題だからだろ
久しぶりに南加瀬行ったけど
スープの量がいつもばらばらで味が安定しないね
煮込みも少ないからニンニクが苦いし
いつになったら良くなるやら。。
そんなわけないでしょ
尻手店の主力メンバーがそっくり移って作っているだけなんだから
結局ラーメンブームに成って均一なクオリティに慣れた客が
昔ながらのラーメン屋ニュータンタンに来ると味のブレに翻弄される事に成るんだよな
ラーメンブームの前は店主が客を見て味を濃くしたり薄くしたり
麺を硬くしたり軟らかくしたり
脂多くしたり少なくしたり
客の風貌見ただけで微調整してた時代を知らないんだろうな
>>697 ニュータンタンのブレはそれとは全く関係ないけどね。
味が毎回違うって書くと
病院行けだの通報するだの喚く人が来た
>>701 君は食べた事有るのか?
何時も何処の店行ってるんだよ?
店聞いたやつだけど、クックパッドにはびっくり!
作れるんだーあれ
弟子入りしたいくらいだから助かった、ありがとう!
トッピングはコーン、ネギ、キャベツ、ニラ、たまにニンニクの餃子セットだから二千近くかかっちゃう
サイドも食べたりするときもあるし
京町、川崎本店など回って今のところお気に入りは蒲田だな
でも前よりスープが美味しくなくなった
弟子の入れ替わり激しいからかな?
オヤジの体調悪いと塩薄かったりするんだよね
昼間行くと麺が柔らかすぎだしー
もっと遠出したいけど検討つかん
あ、川崎大師はヤバヤバだった
まだ基地害このスレ監視してんのかw
死ねよゴミw
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 03:59:28.04 ID:JhKGA1sG
全くカスだな
お前口は無いのか?
何処が美味いじゃなくて大将に好みをちゃんと伝えろよ!
メニューに書いて無い事は言えないビビリの来る店じゃないぞ!
麺の硬さは言えるけどスープの好みまで言ったらあんまり良いお客さんじゃないから言えないなあ
好みを言わなきゃいけない店ってのもめんどくさいしー
ID変わったー
蒲田の厨房のおっさんたち
全然覇気がないw
やるきあんのあれ?
>>709えっ、マジで?!
地元じゃないのにもう10年通ってんだけどーーーー
もっと美味いとこどこよ!!
店内BGMいつも変だよね、おじさんたちの趣味かな好きだけどw
ヒント頭に”お”がつく
お、お、お、…うー
やべえ、ついぶって読んでた!
地図ぐぐったけど周りに駅みえなかったけど車かバス使う感じなのかな
ありがとう!
連投すみません
白楽が駅近いようですが好まれてる方いますか?
仙台か上田がいんじゃね?
復興支援ツアーか
遠征費貯めたらそれもいーかも
仙台も上田も(ついでに潰れた軽井沢も)行ったことあるが
うまさを求めてならばわざわざ行くほどではない。
かといって川崎周辺の店とそう大きく逸脱してるわけでもなく、普通にイソゲンの味なので
地方遠征してイソゲン制覇のオリエンテーリング気分で行くなら充分アリ。
>>718すごい!行ったんだー
本当にイソゲンが大好きなんですね!
全店制覇してそう
いろんなお店の味わかっててうらやましい
逆に普通行くだろ?
みんなどこで修行するんだろう?
どうして味に差がでるのかな
海外でお店出したら売れそうー
722 :
718:2013/03/10(日) 05:15:24.00 ID:GGAPU5Nd
>>719 いや、別に全店制覇はしてない。
元々草加市民で、中学の頃イソゲン草加店オープンして
その店舗の上のマンションの部屋にツレが住んでたこともあって
イソゲン初体験したのが始まり。
んでハタチ過ぎくらいに、仕事の都合で川崎に移り住むようになって
10年くらいいる間に、馴染みあるイソゲンのあちこちに行くようにはなったけど、
横浜の方にはほとんど行ってないな。
バイクが趣味だから、ツーリングで色々地方行ったときに
上田や軽井沢、仙台もついでだし興味あったんで行ってみたってのがホントのところ。
>>721 ファミレスみたいにパック使ってるわけじゃないからな
どうしてもバラつく
バラつくとは言えほとんどが変わりない
>>721 オイオイ!セントラルキッチン使ったフランチャイズと勘違いるなよ!
麺や材料調理手順は同じでも全店同じ味を目指してる訳じゃないからな(笑
とりあえず上田に行く事を勧める
あそこは店長の実家で採れた米や野菜を使ってるらしい
正直タンタンの味はマダマダだが地元民に愛されてる事が良く分かる店の一つだからな
にんにくwが50円でトリプルが
200円てなんかちがくねw
どうなんだろ
うまくなかった店は憶えてたりするけど、こまかいことは全然憶えてないわw
だから各店の違いを気にしてわざわざ食い歩く気はしないな
ラオタみたいにいちいち些細な違いを気にしていたらニュータンタンは楽しんで食えない
俺は上田に住んでる時にハマったわ
春巻き付きの定食懐かしいなぁ
鶴見店の経営者変わって大好きな味噌タンタンがメニューから無くなってた…
味噌タンはあとどこの店舗で食べれますか?
みんなありがとう!
ほっこりしたー
好きなものについて話が聞けるっていいなあ!
横浜住みだからなかなか遠征はできないけど、その地域にいったら絶対寄ってみよー
鶴見は経営者が変わったのか!
じゃあ美味しくなったのかな
行ってみよー、味噌たんはオリジナルだから他はわからないすみません
味噌は食べた事無いからメニュー有ったか覚えて無いなぁ
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/12(火) 00:01:14.85 ID:g+fvYRae
片倉店に味噌タンタンあったような気が
同じ片倉町の金家やそこから独立した隆翔にもあるよ
味噌は小机の浜ドラゴンにも
花見しながらタンタン食いたい
そういや、出前って無いね
あの臭いをプンプンさせながら原付走らせたらヤバイ
半年ぶりくらいに食べた。相変わらずロックなお味でした。
腹ごなしに花見して帰ったよ。
タンタン食べると運動しなきゃって気になるw
久々に駒岡で食べたけど、ニンニクが微塵も入ってなかった…
鶴見駅の味に近づいてたぞ…
新しく入った?接客のおっちゃんはテキパキしてて良かったけど。
>>739 それは不味いと言う意味か?
ニンニクなしでタンタンとはこれいかに
むかしはゴロゴロがデフォだったが
>>740 そう、不味いって意味で近づいてた。
他の二人の客の分も同じ鍋で作ってたから、そっちに持ってかれちゃったのかな…
ちょっと損した気分。
>>741 それは残念でしたね、大昔の駒岡は鉄板だったが・・・
2-3年前に何回か行って駒岡は終わったというのが俺の評価
2010年くらいまでは駒岡うまかった
俺の中では10年以上前にすでに・・・
綱島尻手末吉といくらでもあるんだから・・・
また何処が美味いとか不味いとか言ってんのか!糞豚野郎共!
きちがいさんお久しぶりです
>>746 基地害いつ精神病院退院したんだ?
だいぶ前のお前の犯罪予告、警察が受理したぞ。
「精神病院の病院食は3食ともタンタンだったんです。
朝は菊名味、昼は南加瀬味、と毎日毎食全て違うお店のタンタンを提供していたので
毎回味が違うはずなんですが、
>>746さんは『味なんてどれも同じだ!』
『タンタンは全ての店が同じ味だ!』『通報するぞ!』と言いながら食べてましたね。
それが退院が伸びた理由です。」(関係者)
ツマンネ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 01:30:13.59 ID:LCRzE6Wd
別の病気で死ぬわ
死ね!死ね!
どうせ放って置いたって何時かは死ぬんだから長生きなんか考えるな!
さすがタンタンは全部同じ味って言う人は言うことが違うね
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 03:06:12.05 ID:S/rKmhZw
チェーン店で味の違いを指摘する奴って何処のスレにも居るけどなんなんだろうね?
私は味の違いが分かりますって自慢してるのかな?
それとも正義感?
うまかった店が不味くなったりしてるからでしょうね。
自慢だの正義感だの何の話かは知りませんが。
>>757 やぁ、子供がね良く言うんですよ
今日は美味しくないとか今日は温いとか
子供はそうやって成長していく物なんだけど
このスレ見たらまるで子供の様に報告してる人が居るんで気になったんです
細かい事が気になる性格なもので
僕の悪い癖
実際においしくない日もぬるい日もありますからね(笑)
正常なお子さんで良かったじゃないですか。
チェーン店と言っても、マックやドトールみたいな店とは違うからなあ。
タンタンは店毎の違いが楽しめるのがいいところだと思う。
>>760 うちの子供はねマックでも吉野家でも駅前は不味いとか国道側は美味いとか言うんですよ
些細な事が気になる様で
遺伝だね
中の人ですかね、売り上げが落ちたり店長会で怒られるんですか?
不味いものはまずい、
ある意味改善を期待しているって前向きに読めないんですか?
片倉はどうなの?
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 00:35:03.21 ID:cPQAH8k5
キチガイさんこんばんは^^
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 10:00:28.15 ID:mGB6uWzL
片倉って、二店舗あるよな
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 17:45:12.95 ID:dZ5Uiit0
タンタン麺は韓国の「辛ラーメン」と似ている。
妻(コリアン)の実家に里帰りした際、義理兄と喧嘩してしまった。
義兄に日本の食品衛生基準の厳しさを話したところ韓国も厳しいと言われた。
別に比べるつもりも無いので軽く相槌したところ、
それが逆鱗に触れたらしく激高して殴りかかってきた。
最初は大人の対応をしたが、3発目以降はさすがに私も頭に血が上り、
フルスイングで義兄を殴ってやった。
義兄は声を上げて泣き出しました。
拍子抜けした私は謝罪したが、妻の親族からの評判は当然ながらガタ落ち。
翌日には私1人で帰国した。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 23:40:33.90 ID:mGB6uWzL
1行目と2行目以降がつながらないんだがw
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 18:56:59.11 ID:YyRPxrrx
大森駅ちかくにニュータンタンがオープンしてくれるとありがたい。
是非に期待しています。
The Waga Mama
大森ならチャリで飛ばせば蒲田や羽田くらいいけるだろ
それで我慢しろ
店の味に馴染めるかは別だが
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 02:36:33.34 ID:J3Y+rxip
>>775 羽田は5年前と店の人が変わり、味が落ちたと聞いている。
蒲田は旨いっす。
でも電車代金往復320円なり。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 02:38:50.96 ID:PtxPg3Gk
蒲田が美味いとか普段何食ってんだ?
表情態度からして美味しいものを作りそうもない
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 12:50:06.56 ID:85njEfk9
ニュータンタンの創始者が平間の北京ってマジ?
てっきり朝鮮タンタンと思っていたが、違うんか?
南加瀬と上末吉っておいしいですか?
南加瀬はダメらしいけど
チョンのたまり場
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 02:36:09.25 ID:3YRwTmFe
皆さんご同胞?
…ニダ
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 01:01:31.92 ID:zHVnKNZZ
祖国の味
正恩も絶賛
無滋味
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 17:18:44.44 ID:6Kf4Alga
草加保守
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 20:36:19.51 ID:wGTR7nFq
片倉はどっちが美味いの?
系列違うよね
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 22:08:12.13 ID:FxoMa9/4
今無性にタンタン食いたい
795 :
↑:2013/04/15(月) 07:25:00.35 ID:IjTEtB1h
祖国を思い出したのかな?
祖国の味だね
久々に某店舗で中辛食ったがやっぱり美味いな
川崎の御当地グルメだがB級に及ばず正にC級!
だがそれがいい・・・
並が650円だったのは10年くらい前までだっけ?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 15:37:16.05 ID:OEk9tZuH
正に祖国の味
味キチうざいよ
在日ラーメンニュータンタン
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 00:03:23.00 ID:YAZwnbkB
在日のオアシス
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 06:40:05.04 ID:lcqnj+K0
最近はイソゲンが好きって言うと、ネトウヨのヘイトスピーチにあいそうで怖い。
このスレを見てもそう思う。
食材や場所柄からいってかの国と言われても仕方がないと思うし
あの味は正統派のジャンクだからなw
でも、あの味は癖になるww
お気に入りの店が見つかれば中々の物
コーテルイーガーw
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 23:10:46.10 ID:mgC5TJqc
横浜根岸のタイムスケジュール教えてくれ
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 00:10:50.05 ID:upnYS867
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 00:18:45.48 ID:iyk+caOk
たまに日本人らしき人が紛れ込んでるよね
味キチ規制されてないのかよ…
川崎東部のうち鶴見区隣接区域と鶴見区の
C級ローカルフードだからな、ニュータンタン
初めて見た時は、○□みたいな盛り付けの配慮のなさに
かの国らしい文化を感じたものだ。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 00:37:14.43 ID:LucKmcyG
>>809 池沼さん?
池沼さんだよね?
元気でしたか?池沼さん!
久しぶりに自作で食べた。やっぱ、うまいなぁ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 11:48:17.04 ID:s5948lp4
おいしいよね
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 12:51:23.60 ID:HXmj7t7v
ソウルフードだからな!
新潟にもイソゲンってありますか?
あったとしても、いかないけど
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 15:11:32.72 ID:XWlkZmxo
東神奈川店美味かった。けどカウンターでタバコ吸いだした奴がいてマジ引いたわ。直ぐに店でてこの店二度と行かね
灰皿置いてるお店が悪いわ
灰皿置いてる店なのにタバコ吸いだしたひとに対して、あからさまに817みたいな態度示す奴がいてマジ引いたわ。
>>819 それおれも見たことあるw
ライターがシュって鳴った瞬間首を凄い勢いで捻らせて睨みつけてたw
神奈川県は条例で店内喫煙禁止だけど、努力規定じゃなくて罰則にしてほしい
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 02:17:43.42 ID:N6w5qURm
>>819 喫煙可でも人が飯食ってんのに側でタバコ吸う奴はマナーを知らん馬鹿
極端な嫌煙も喫煙DQNも、結局どっちも自分のことしか考えてないわけですわ。
ただ、こんな場末の大衆ラーメン屋で煙草吸うなとか野暮だw
確かにマナー悪いかもしれないけど、逆に考えると、
そういった野暮はこういった場末の大衆店でのマナー違反だわなw
知ってて入るなら尚のこと。
言いたいなら煙草吸ってる奴攻撃するより店に言うべき。
世の風潮を盾に皆に害だ迷惑だと自分のことだけじゃないように言うけど、
やってることは最近のサヨクと言われてる人達とそっくりね。
いやまあ、
>>817はその場で何か言ったとか睨んだとかは別に言ってないし
店内喫煙可だったことを知ってたかどうかすら書いてないじゃんw
知らずに入店、隣でタバコ喫い出した奴を見て初めて喫煙可に気付き、
嫌だったけど店内ルールで喫煙可なのだからその場はただ黙って立ち去ったが、
今後はもう行かないようにしようってだけの話かもしれんだろ?
それだけなら何の問題もないし、少なくとも俺にはそういう内容のレスにしか見えんがw
ただイソゲン的な店で店内禁煙を求めるのが無粋だってのは俺も同意だがね。
俺はタバコ止めて3年半くらい経つが、以前タバコ吸ってた頃からラーメン屋のような
カウンター席主体の狭い店で、隣で喫われるのは嫌だったから自分でも喫わなかった。
だから俺は、店内禁煙の英断を下した草加店は評価してる。
あそこは禁煙にしてからDQN客の割合も激減したような気もするし万々歳。
今のところ、草加店以外のイソゲンで禁煙してるところは知らないけど、
公共の場での禁煙化は世の流れでもあるし、遅かれ早かれいずれはどこもそうなってくだろう。
まあ俺は今は川崎住みじゃなくなったから、どうでもいいけどねw
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 07:42:56.59 ID:N6w5qURm
東神奈川店のカウンターでタバコ吸ったらエアコンの風で灰皿の灰がスープに入るよ。やばいんじゃねか?
>>825 それがイヤなら東神奈川店に行かなきゃ良いだけ。
鷺沼も店内禁煙だな
同胞なんだから仲良くしろよ
たばこ=たんたん
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:25:05.91 ID:iAFt/6D+
確かにあのフラットな作りのカウンターでタバコ吸えば灰が目の前のスープ鍋や具材に入るわな。まぁ見なけりゃいいかぁ
店員がタバコすうならなおさらだろ
本来タバコ吸わない人が来る店じゃないんだけどなぁ
タバコが嫌なら来なきゃ良いのに、ここまで来るとクレーマーとかモンスターって奴だな
自分の思い通りに成らないと苛々するわがままな連中をなんとかして欲しいね
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 20:24:58.02 ID:ICVMNvtI
>>834 だね
喫煙者とか酔っ払いとか基本味に鈍感な人が来る店だよ
健康の為にタンタンは月1にしてます。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 00:37:07.40 ID:TgqFJyGC
味キチか
>>837 若いうちならそれもいいが中年でそれをやると余計身体に悪いらしいよ
この前はじめてニュータンタン食べたんだけどなんか予想と違ってた。嫌いじゃないんだが、もっとあの濃い味でいろんな具材を食べたいと思ったんだけど、ニラとかもやしとか野菜増しみたいなトッピングはあるんですか?
>>842 トッピングはあるよ
ニンニクダブルとかもあるよ
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 07:15:42.59 ID:nezZIXh+
>>844 お前に言われても説得力無いな
なにしろ時代考える奴が食べる物じゃないからな
赤提灯に若い女性が来てオヤジ臭い、汚い、言ってる様なものだからなw
イソゲンはならず者の集まりなんだからタバコくらい許してやれよ
成らず者 的を得たすばらしい表現だ
と金に成れなかった捨て駒・・・
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 19:05:31.59 ID:TgqFJyGC
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:23:23.48 ID:2hkQbnqh
家系で旨い味噌ラーメンの店を教えてミソ
たまに焼肉つきの店あるけど、この店の焼肉ってどんな感じなんですか?
美味いでつか?
>>853 今時不味い焼肉なんて無いと思うが
安いからアナタの口に合うか合わないか自分で試して答えを出してくれ
>>853 ニュータンタンは元々焼肉の閉めだからねw
最近じゃ肉焼いてる人の方が珍しいけど昔は皆焼肉食べてたんだよ
>>854 いやさ、ニュータンタン自体が独特だからさ、なんか焼肉の方も変わった趣向とかあんのかなって思ったんだけどさ
ネットでみるとまともな焼肉みたいだね
ありがとう
>>856 ん〜、あの麺は冷麺をモチーフにしてるんだろうな
変わってると言っても韓国唐辛子だけで後は普通だけどね
焼肉は至ってノーマル、昼間は炒飯や湯麺食べてる人の方が多いからね
>>857 なるほど!
やっぱりソウルフルですね!
ますますイソゲンが好きになって行きます!
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 10:19:08.83 ID:2hkQbnqh
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 11:57:02.95 ID:rLa35Soa
ここ、元々は焼肉屋なんじゃねーの? まかないで出してたラーメンかなにかなんじゃね? 昔からのところは大抵焼肉屋だし
そもそもイソゲンってどういう意味なの?
苗字?
創業者の名前が五十嵐源吉。それを略して五十源(イソゲン)。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 10:39:35.77 ID:ABSxr8lw
在日の可能性が高いが詳細は不明。
ただ在日の多い川崎で、しかも焼肉に韓国唐辛子使った
ニュータンタンメンがウリの店とか、普通に考えて在日だろう。
どこの国の人でも美味い者はうまい
特に韓国の唐辛子料理は美味いっす!
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 23:33:12.89 ID:IIriAc0S
そういえば、鹿島田店ってニンニクダブルとメチャ辛を断られて以来、行ってないなぁ
なんで断るんだよw
普通の注文だろ?
ニンニクダブルが50円で
ニンニクトリプルが200円の計算が許せない。
>>868 相当嫌われてるなw
オレなんか味の調整までやってもらってるよ
たかがニンニクで50円も高いということは国産なんだろうな?
中国産で50円はないよな。
873 :
↑:2013/05/09(木) 18:45:06.48 ID:spknXpVn
しかし駄菓子屋じゃ無いんだから10円単位と言う訳にもいかんだろう
え?20円とかにして何の問題があるの?
本音としてはニンニクを増やすくらいサービスしてくれてもいいんじゃないかと
思うけどね。
>>874 以前は無料だったじゃん
ニンニク価格が高騰した時に有料に成ったんだよ
コンビニやスーパーじゃないから釣り銭が多く成る価格は普通使わないだろ
これ、ラーメンはラーメンだけどラーメンと言うよりスタミナ食として喰うよな。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 01:41:20.40 ID:AFAXjwj2
>>869>>871 「もう、そーゆーのやらなーい!」
みたいに言われたんだよね
なら、メニューから消しとけよ!っての(-_-;
仕方ないから鹿島田在住だけど、わざわざ平間まで食べに行っている
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:09:11.33 ID:N0zxQ3jo
トナリの駅じゃん・・・
879 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(4+2:8) :2013/05/12(日) 02:26:15.04 ID:39aczjlY
亜24時間のいそげんってあるの?
多分ない
>877
スーパータンタンメンって美味しいですか?
何がスーパーなのか気になるんだけど。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 22:30:07.98 ID:xmZUxfup
辛さ?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 04:00:08.82 ID:9QTXIRRc
ここってバタートッピングある?
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 04:02:04.90 ID:N2T5ywwI
有ったような気がしたが、素しか頼まんからわからんわ
タンタン食いたい
今から食いに行け
深夜までやってるところはあったぞ(昔・・・
だいたい1時までやね
久々に食いに行く
今日は大辛頼もうかな〜
上末吉ってお昼にもやってますか?
調べたら17時からだけど、半年前くらいに行った時ランチメニューがどうのって紙があったような気がして…
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 20:07:07.85 ID:S6gQ7r/0
ニンニクは青森のヤツを使ってるって店員が言ってた。
フランチャイズのとこはわかんないっすけどとも言っていた。
直営店は青森産ニンニクだとさ。
イソゲンは100パー独立採算制なんだけど?
>>893 誰が仕入れの話をしたんだよ?
「直営」「フランチャイズ」
この言葉の意味をもう一回勉強してからレスしてこいks
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 13:17:26.84 ID:Jvx0oHlQ
>>894 一重瞼の在日チョンババア、きめえよ。エラを削れエラを。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 20:40:48.54 ID:hY326nMF
ケンカすんなwww
ニラトッピング最高!
ニンニクダブルでメチャ辛で!
週一で食ってるが全然痩せないぞ?
ニンニクダブルって嫌になるくらいのニンニク量だよなぁ
新城
スープ薄味 X けちるな
玉子普通 O
肉少ない X どけち
大蒜普通 C けち
麺硬めX 麺のコシを生かしきれてない
総合評価 2点
もっとがんばりましょう。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 09:44:37.95 ID:cH3iDDa4
東神奈川店
味付け 120点
喫煙可 -100点
結果 20点
いまどき喫煙店なんて残念な店だよ
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 09:51:18.35 ID:qGmHePrU
>>901 ニュータンタンなんて、煙で味がわからなくなるとかを
気にする食い物じゃないだろ…
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 00:21:59.27 ID:kmK6iZ3O
こちとらラーメン食ってんのに隣りでタバコ吸われるとマジむかつくわ
じゃぁヤメロと言えば?
こんな所で吼えないで、現場で吼えて!
ぱぉ〜ん!!
草加店が禁煙に踏み切ってくれてマジ嬉しいわ。
ホストとその客のウザ集団とかほぼいなくなったしな。
川崎も早く時代の波に乗ってくれるといいね。
なかなかな地域だから、そうなるにはまだ時間かかるかもだけどw
>>906 時代の流れだから止められないが何れ潰れると思うよ
ジャンキーな店が消えて行くのは寂しい
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/04(木) 16:48:55.58 ID:tcr0Eocc
カウンターで吸ったら灰がスープの中に入ったわWまっいいかっ
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 22:43:27.47 ID:p+LzFMv0
そもそも二郎って美味いの?
家系の大盛り醤油でしょ?あと野菜
好きな人はいるだろうがあのアブラギトギト、10円のもやしで野菜てんこもりな演出
おれは嫌い
まぁイソゲンのタンタンと紙一重であるのは確かw
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 08:22:11.77 ID:AOIfaVe0
過剰に下品なラーメンの系譜にありながら
なんとなく地味渋路線を歩むあたりに秘密があるのかも。
期待されないから幻滅もされない。
まぁ在日ラーメンだから日本人には注目されないのがいいよね!
タンタン食いたい
小机辻の浜ドラゴンの元祖タンタンメン、単なるパクリでなおかつマズイ。定食もマズイからあの店最悪
不味い情報は必要無い
美味しい情報だけよこせ
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 23:09:04.80 ID:I2nzgu7r
ラーメンや麺類を食べたくなったら、この際天下一だけにしようと考えている。
満たされるんだよね。他のラーメン屋やそば屋でも食べることはあるが、
天下一ほど「美味しかったザマス」と心が満ち足りることはない。
此処はイソゲン
天下一すれじゃないしあそこはC級中華屋
ラ板名物のキチガイだよ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:54:07.26 ID:rSOQRVBe
最近はカウンターにティッシュ置かない店が増えてるね。夏で汗だくになるのにカウンターにティッシュを置かないで入り口付近にぽつんと。
こう言うセコイ店は入りたくない。
タンタンもティッシュないのな
っおしぼり
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 10:32:59.74 ID:PtXJmRhF
日ノ出町の杏華埜が旨かった。ちゃんとニュータンタンしてんじゃん
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:35:31.92 ID:lXpH5qtI
他の客は知らんけど。俺は店では、タバコは全然平気だなあ
俺は、いつも右手に箸、左手に火着けたタバコを持ちながら喰ってるけど
今どき、喰いながらタバコ吸えるこの店は貴重だよ。俺がタバコ火着けると、サッと、灰皿出してくれるよ。それも年季の入ったヤツな。
まさに、昭和の名残りだね〜。俺が、若い時ゃ、国電の駅はホームがタバコの煙でモーモーとしてたし、ホームの線路上にも客が吸い殻ポイポイすてて、フィルターの山になってたっけ。愛煙家には天国だったな〜昭和も遠くなりにけりだな。
8時頃京町店の前通ったら10人以上並んでいた。
並んで食うほどの店だとは思わないが、時期的に暇な人が多いのか・・。
ニンニクダブルってどのお店も50円だけ?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 18:29:01.93 ID:KHQc+Dd5
タンタン食いたい
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 03:59:54.62 ID:8uH95eSS
イソゲンの店って夜しか営業してないイメージが定着してるんですが…。
昼も営業してる店は、どこがありますか?
新城
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 01:44:28.28 ID:eh6PQHHI
東神奈川の店員胸またでかくなったね
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 06:07:19.65 ID:3qevLwqY
てか体型がヤバいんじゃね
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 22:01:00.52 ID:fhHqJRMI
話かわるけど、全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいらしいよ
喜多方市で地元の人が行く店は
1位 はせ川
2位 さゆり食堂
3位 喜一
坂内食堂はまずいので地元の人は行かない
坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割みたい
俺も坂内のチャーシュー麺大好きだからなあ。案外こういう構図って他にもあるかもね
東神奈川改装中&バイト募集 どうなんだろね
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 14:31:17.63 ID:SumRnwoi
>>937 さすがにあのカウンターはないよなぁついに改装すんのかね?今度は禁煙がいいな
>>938 テーブル席全部撤去がいい。食った後ずっといる客が多い
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 08:25:34.00 ID:K1QWh1/J
もう改装終わってるの?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:30:15.05 ID:y0ByM5bJ
ここって最大で何人くらい入れますか?
部活とかで貸切とかってできますかね
もちろん事前に予約します
お酒はなくていいです
貸し切りならその時間に見合った売り上げが見込めなきゃ無理だろ。
2時間20人で一人3000円くらいなら・・・。
それきちがいさんだよ
>>943 数日前から全国のスレでその質問してる
どこの学校なんだろうねぇw
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 08:18:14.75 ID:vnWYxlw+
タンタンじゃないんだけど、昨日はじめて天下一品食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 14:41:15.66 ID:Wn0ZtXgw
海苔いらねー
なんでネットでは駒岡店の評価が高いの?
東神奈川店のニラタンめちゃ辛こそ至宝!
昔話であり、それは嘘です
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 13:47:34.10 ID:kt72D7ut
このラーメン屋って、焼肉はどういう関係なの?韓国なの?
東神奈川、金たわしの切れたに入ってた。どこで入るんだあんなもん。
皿洗い日本人雇えよ。もういかねーけど
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 06:31:42.39 ID:S6cpNacB
東神奈川いい加減に禁煙にしろ下さい
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 16:00:27.43 ID:GG5yPOsn
ひどい店だなw
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 11:51:16.77 ID:rfoLzRbx
タンタン麺美味いよ
ああ
おれも大好きだぜ
東神奈川はチョンの店
あそこはたいして美味くないし、焼肉も無いしダメだろ。
駅から近いだけしか魅力が無い。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 19:32:17.02 ID:z/t2WsaH
イソゲンの中では東神奈川が一番美味い。ただし喫煙店だから行かない
日吉のタンタン屋が閉店したらしい…
日吉って近くに同じようなタンタンが売りのお店があるんじゃなかった?
東神奈川より他の店舗の方がメニューも多いし旨いよ。
自分は三ツ沢推し
俺は新城と草加を推す。
仙台が一番だろJK
>>966 仙台のJKは良いよな!
JCも良いけど
仙台って日本三大ブス産地のひとつって聞いた
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) 15:14:27.86 ID:7QqYES5n
アルバイト募集って誰か辞めたのか?
南加瀬、記念セールで半額やっとる
>>968 その昔名古屋も三大ブス産地と言われていたが今では美人の街に上げられる
仙台もしかり
残りの産地は何処だ?
水戸
でも日テレの水トアナはカワイイ
鶴見の国道脇の男の花道でタンタンメンを食す。イソゲン系を研究してるなと思う。それなりにはうまい。再訪は土地柄微妙。でも不味くはない。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 22:13:49.05 ID:/wPm3kTw
座間に先週オープンしたニュータンタンメンに昼間行ってニンダブメチャ辛して来たら今頃になって腸内洗浄。
真っ赤な大便が止まらない。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 22:31:28.05 ID:V+LEFJQc
カウンター席で隣に小中学生の兄弟っぽい子供達がいるのに、メシ食ったあとにその隣で平気でタバコふかす奴ってどういう思考してんだ
自分の子供ならまだしも他人の子供に煙を浴びせるかね
自分の車に戻る間くらいも我慢できないのか
その子たちのオヤジもあっけにとられて呆然としてたし可哀相な光景だったな
>>977 喫煙OKの店に子供連れて行くそのオヤジのほうも常識ないと思うけどな。
あと、そこでタバコ吸ってるひとを批判する奴は非常識極まりないな。
まあ、そういったどうでもいい連中を批判する俺も常識欠けてるが・・・。
いやいや、ID:V+LEFJQcを必死とかで検索してみ。
ただのキチガイだから。
あら、かぶった。