【のろし】新潟の二郎系ラーメン【なおじろう】

新潟の二郎系ラーメンについて語りましょう

のろし
なおじ
万人屋
富士
三条潤

http://stat.ameba.jp/user_images/20111106/18/pen-ginn/47/e3/j/o0505044311595022778.jpg

写メ禁止のラーメン二代目富士の画像

>>1
「二郎系」というのは大嘘

二郎とは全く関係が無く、二郎をまねした「二郎インスパイア系」

>>2
噂通りもやしが生っぽいなw

東京のラーメンを真似すりゃ客が入るのかｗｗｗ

客が入れば勝ち

生き残っていかなきゃならねぇのに
甘ちゃんなこと言ってんなよ

さすが、在日朝鮮人の地

それがキム沢

富士は人気あるね

のろし新発田店12月1日より年中無休＆夜営業開始(PM5:30~9:00)

暖々系がほしい。　高崎のように。
新潟県内に 大者 の支店ができないかなぁ

潤の小豚しか食ったことない

新潟だと富士郎が最強！

俺も富士郎が最強だな。
第一スープが本当に旨いよな。

>>2
撮影禁止はどうしたんだ？
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/blog-entry-451.html

>15
この前行ったら元々撮影禁止って書いてあった場所にテープが貼ってあった

>>15
撮影禁止は解禁になったって本スレで見たな

このあいだ初めてなおじ２号でなおじろう食ったが、やはり本店のほうがいい。
盛りもいいしうまいとおもう。あと２号は油多すぎるな。
大学前ではまだなおじろうは食ったことはないが、あまり期待していない。

本店店長が辞めたから今上所いけば店主の作るなおじろう食えるのかな？

>>18
麺は全部同じなのかな？
各店で自家製or共通の製麺所？

なおじろう大盛り無料

何も知らない客が注文してるとワクワクする

>>20たぶん元シェが製麺所。
>>21本店は本人じゃなくて新店長らしい。
個人的にはつけ麺も好きなので万人家のつけＧに対応するのも出してほしい。
（富士のつけ麺は雰囲気違うし）

富士の新しいメニューの「魚群」食べた人いるか？ Twitterでメニュー一新とか言ってた。

>>21
大盛りったって、そんなに多いわけでもないんだが…

>>24
スペシャルを大盛りで注文してたらｗｋｔｋものだけどなｗ

>>23
富士のツイッターのアドレス貼ってよ

>>26
　　　　　　　＿＿＿
　　　　；；／　　 ノ（ ＼；
　 　 ；／　 _ノ 三ヽ､_ ＼；　　　
　 ；／ノ（（ ｡ ）三（ ﾟ ）∪＼；　　　
　；.|　⌒ 　（__人__）　ノ（ 　|.；
　..；＼　u. . |++++| 　⌒ ／；　
　　..；ノ　　　⌒⌒　　　　 ＼；

富士に行ってきたが、メニューから「二郎」の文字が消えていた。
主力ラーメンの名前は「富士」に変わっていたが、中身は同じなのでここに書いていいと思う。
魚介系スープにした「魚群」ができたようで、塩と辛いのも変更（名前だけ？中身も？）。
あと、おつまみメニューもできていた。

そもそも二郎じゃないし

客にもやしが生だってクレーム入れられたら「富士ですから」ってサラっと言うんだろうなｗｗｗ

なんかカッコいいねそれ

>>3
確かに。
関係者が作っているんじゃなくてあくまでもマネなんだから
インスパイヤって言わないとおかしいよな。

富士の店主がうちはラーメン屋じゃないからファーストフード店だからって若者に言ってた。ワロタ

カツミンおもしれー奴だな
メニューにスマイル0円とでも付け足しとけｗ

富士 で鈴木なんか見たことねーぞ？

鈴木で富士じゃね？

ものほんの二郎に新潟進出してもらいたいなぁ
場所は………　響 んトコ　(o^-')b

その顔文字ヤメレw

看板に「ラーメン二郎○○店」と書かれていない店は全てラーメン二郎の模倣店（寄生店）です
ラーメン二郎各店は、暖簾分けの独立採算店舗でチェーン店ではありません
但し、歌舞伎町、小滝橋、池袋の3店はオーナーが一緒でフランチャイズみたいな感じになっています。

富士丸：旧ラーメン二郎赤羽店、暖簾を外した今は全く別団体
ラーメン大：旧ラーメン二郎堀切店、ここも暖簾を外した以上は二郎とは無関係
ジャンクガレッジ：上記２店舗と違い、全く修行もしたことのない単なる模倣店
修行元は六厘舎で大勝軒流れなのに、完全に二郎に寄○しています

のろしの混ぜそば美味そうだな

二郎よりジャンクガレッジの方がうまいよ
すいてるし

富士旨いな！
少なくとも俺はなおじろうやのろしより好きだわ

美味しい店の紹介嬉しいね！
なんかここマズいマズいと文句垂れが多くてダメ

不味いパクリ店が、必死な工作。

哀れ過ぎる・・・・

ジャンガレもイイけど大者がサイコーだよ。

今日富士に行っきた。店主に二郎と関係あるのかって聞いたら、100％関係ないと「俺パクりだから」ってさらっと言ってた。

そりゃ、二郎系じゃないからな

パクリの二郎インスパイア系

のろしのまぜそば食べてきた
うまいから大森いけそうだったよ

富士の魚群食べたことある人います？
今度頼んでみようかなと思うんだが…

狂った本スレより良い流れになってるなぁ

富士の魚群は旨かったよ。 富士朗の魚介バージョン。俺的には富士の中で一番旨いと思う。

てことは根っからの魚介系ラーメンフリークですね

三条潤は100増しでもいいから野菜山盛りとか作ればいいんだよ。どうせ利益は出るんだろうし、回転が遅くなるデメリットはあるかもしれんが。

富士の野菜マシの野菜ってモヤシだけ？

何か富士は採算合わなくてもやしだけにしたって店主が他の客に言ってたわ。あのスライス豚肉も止めたみたい。

>>55
キャベツ無いとマジで物足りないんだが・・・

斬新なメニューは面白いが基本は守って欲しい

>>56キャベツって基本なのか？
中国の遊園地みたいなもんなんだからキャベツなしでも普通だろう。

値段上げてもいいからキャベツは欲しいなー

富士はだいぶコストカットしてるんだ

開店当初はキャベツも多いし肉も多いしよかったんだけどな

富士はいろいろがんばってると思うよ

富士で魚群食ってきた。今日の背脂は粒（？）が大きかった。
メニューのすみに「６０歳以上半額、学生１００円引き、サラリーマンで名詞を
くれたら１００円引き」とか書いてあった。
ワンカップが棚に並んでいてつまみになりそうな缶詰がおいてあって
１５０〜２００円と紙が張ってあった。生ビールは２杯目から３００円らしい。
歩いてゆける距離でないのが残念なところだ。

>>61追加
ワンカップは３５０円らしい。

新潟大雪だねｗ
のろしの辺り何メートル積もった？ｗｗ

60cmだってさ

富士は斬新なメニューが多いな
店主の遊び心なのかふざけてるだけか紙一重だが

ちょっと前から富士に関してデマばっか書いてるアホがいるから何が本当の情報か分からん

金がない人は一時間働いて無料
いいね

それまじ？

>>61だが、たしかに>>67が書いていた事もメニューのすみに書いてはあった。
おれは「店主流のジョーク」だと思ってそこまでは書かなかったが。
本気でラーメン屋を始めたい人間がいるなら、そんなふうにしてまじめに働いて
アルバイトに雇ってもらうのも手かもしれない。

富士店主曰く限定ととん汁は本気らしい。しかし、限定が週代わりなのが行く方は大変だわな。俺は毎回限定食べるけど､外れがなくて凄いと思う。今回の梅味噌はマジ旨かった。

のろし新発田の劣化ヒドすぎ

店員同士の下らんおしゃべり（デブババアが特にヒドい）
うっすーいスープ
みたこと無いチャーシュー
柔らかすぎる麺茹･･･

安田のお店が良すぎるだけに、残念だわ

こんなんで行列出来るから、調子に乗るんだろうな。

>>70
kwsk

写真うｐしてくれ

>>72
ラーメン屋にはラーメンを食いに行くのであって、写真を撮って報告するために
行くわけじゃない。
自分で行って金を払って確かめればいい。
店によってハズレはあるがなｗ

WEEKのラーメン特集みて柏崎の渚にいったら雑誌と全然違うショボいラーメンがでてきてガッカリだった。
取材のときだけまともに作って普段は手抜きか!？詐欺臭い店だった。
ガソリン代請求したいくらいムカついたわ。

富士って２ｃｈでは高評価だけどガラッガラだよな
なんでだ？

駐車場の問題じゃね？
渚よりは富士のほうが全然うまかった。

あとは清潔感だろうね。あんなとこ女性一人では絶対無理だろwまぁ普通に美味いけど

味は良いけど店構えがな〜。
まぁ女性は味より綺麗さ求めるからね。

女性は雰囲気を食べてるんだよ
いくら美味しくても雰囲気が悪ければダメ
逆に味はそこそこでも小綺麗な感じで雰囲気がよければOK

>>74
それはガッカリだね。
ちなみに何食べたの？

富士は多分流行るよ。まだ2ちゃんとかネットでしか広まってないだけで、きっかげがあれば…

>81
確かKOMACHIに出てた気がする

富士のマー油うまかった

富士って椅子が高いよね

いくらぐらいする椅子なんだ？

>>80
二郎インスパイアらしいBIGWAVE肉まし
WEEKの写真と違いすぎだった

BIGWAVEはデカ盛ってだけで見た目も味も二郎とはまったく別物だろ

スープ自体にニンニク効きすぎで苦手だな

そのWEEKの写真がどんなだったか気になるｗ

>>87
今売ってるWEEKだから立ち読み

>>86
写真と同じ大盛りで頼んだのかな？
まぁ雑誌の写真なんておいしそうに見えるように撮って
あるんだから完全に信用しちゃダメだよｗ

富士の「マー君」名前がふざけすぎ!!
…でも旨かった。店主にすごい濃厚トンコツスープですねって言ったら、特別にスープに小麦粉いれてるからだって。俺は彼を許せなくなった。もう絶対に行かない。

君はそれを旨い美味い言うて喜んで食べたんでしょ？
じゃあそれで良いじゃねえかｗ

>>90
kwsk

写真うｐしてくれ

富士って週替わりのメニューがあるの？
味噌系もやって欲しいわ

味噌系はとん汁やってるよ。麺をとん汁に着けるんだって。

なんだそれ

富士たまに店の前通るけど夜やってない事がある
不定休なの？

こういう時代ですしね…

濃厚豚骨に小麦粉入れてるとか正直でいいじゃんw
言わないで使ってるとこもたくさんありそうだが
それでも旨いんなら全く問題無い

>>97
米粉はよく聞くな

とろみが出て麺に絡む

見た目が餌っぽくなるけどね

てか小麦粉入れて何で怒るの？

俺は素直に旨かったからよ…豚骨旨かったって伝えたかったんだよ｡
そしたら小麦粉だからって言われてみろって！
騙されたって思うのと自分が恥ずかしいのがいりくむ気持ち…わかる？

単純に己のバカ舌と知識の無さを悔いるべき話で
ココで文句垂れるってのはちと了見狭くないか？

スープにとろみを出すのに良くある手法で
別にラーメンに限った話でも無いしなぁ

>>92
いつもの富士の野菜半分のにマー油かけただけだよ、650円
ただ野菜増しはできる。増しして普段のと同じくらいの野菜量
好き嫌い分かれるかも知れないけど、香ばしさが堪らない
普段飲まないスープをほとんど飲んでしまった

一つの限定メニューとしては惜しいから
トッピングでマー油残して欲しいわー

いいなぁ、みんな平日に富士に行けて。
勤め先が旧新潟市のそとだから土日か祝日しかいけない。

今の新潟なら、とろみをつけるのは米粉でやってほしいものだ。

シチューやカレーのとろみは小麦粉だよ＾＾

年末年始の富士の営業時間教えて下さいm(__)m

>>106うろおぼえなので間違ってたらゴメン。
２５日（日）休み
３１日（土）昼のみ
１日（日）休みだったような・・・（あやふや）
２日（月）から通常営業だったような・・・

くわしいひと、訂正してください。

>>107
おーありがとうございます。
今年中にあと1回は行きたいです。

富士の営業日見るの忘れたな。

マー君食べてきたがうまかった。あれはハマりそうだ。
ちなみに定番化しそうだよ。

富士は男ばっかりの店だな。マー君薦められて食べたけど…上手いじゃないですかぁ!… これはハマるわ。

だから勧めたんやろな

営業日なんてどこに書いてるんだ？

>>1
長岡の「松」も仲間に入れてやってくれ〜〜

2時半に富士行ったらもう閉店してたﾜﾛﾀ

そもそも二郎系じゃなく、パクった「二郎インスパイア系」だからな

112

…だから何？

富士のオーナーギャンブルと女に狂ってるって聴いたからな〜。そーじゃないって直接聴きたい！

>>117
ギャンブルやろうが女にハマろうが美味しいラーメン作ってくれればいいけどね。あの人いい人そうだからなさそうだけどwてかお前営業妨害だぞ

>>118
>>117の内容って営業妨害になるのか？
プライバシーの侵害とかそっちの類の気がするが・・・ｗ
ギャンブルで店潰したとこ知ってるからギャンブル好きの経営者ってあんまりいい印象ないなぁ

>>119
ああ、そっちだわなwありがとう。

>>1
この五店のうち親父の会三件、だるまやグループ一件
富士だけバック無しか 二朗系って原価率高そうだけど大丈夫なのか？

安田ののろしに行ってきた。今日は社長が作っていたなぁ。
なおじろうや富士よりも豚っけを感じる味だった。
キャベツ率はほかよりちょっと多いかもしれない。
自分で好きなだけニンニクを入れられるのはいいよなぁ。

富士の鶏中華食べてきた。 あんな旨い中華食べたの初めてだ。店主が鶏スープに塩いれただけの中華そばだよって言ってたけどビックリこいたわ。

開店時にいた富士の店員（店主？）ってもう店に顔出さないの？
久しぶりにいったらメニューが変わってて、野菜増しがショボかったんだが。

富士の店主は毎日いるぞ。

小針に出す富士の新店は移転なの？それとも支店？

　∩　.∩
　.い_cノ　　／￣＞Ｏ
.c/･ ･っ　(ニニﾆ)△△
.（"●" )　.(･ω･`)[‖]　　ここは豚骨くさいな、次行こう
Ｏ┳Ｏﾉ)=[￣てﾉ￣￣]　　　
◎┻し◎　◎――◎=3
／ﾗｼﾞｬｰ＼

>>126
場所どこだよ？

新発田なんでん消滅？
永久500円はどうなんの？

この前のろし行ったけど前より微妙だったわ。特に麺が酷い！チャーシューは美味かったけどあれだったらわざわざ行かなくていいかな。

逆に富士はチャーシュー以外は最高だからチャーシューにもう少し力入れて欲しいわw

チャーシューに力入れたら入れたでコスパが下がるだろうから
難しいだろうなｗ

只でさえ富士朗max利益率低そうだし
キャベツの量減ったのも正にその辺の問題だろ

コスパも大切だが、豚の餌じゃなく人の食いもんを提供してもらいたいもんだな。

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322488881/

明日富士やってるかな。雪降ってんのに休みだったら萎える

>>129
悪質なデマじゃないのか？
ドットコムにはそんな情報なかったし

３０日は富士やってるかな
もう３回フラれてるんだが

最近富士でフラれたためしがないんだが俺って運がいいのか？
ちなみに行くのは毎回夜

明日富士でマー君食べてくる！

俺は明日は豚汁定食だな。 あれは味噌ラーメンの最高峰だな。あれを食べたら他の味噌は食べれなくなる。

マジで？
じゃあそこの食ったらヤバいな
気をつけねば

豚汁そんなにうまいのかー。やっぱり豚汁にしようかなw

ちなみに豚汁定食は一週間に一度しか造らないからなぁ〜それも15食限定だからね。予約しないと食べれないらしいよ

富士でマー君食べたけど微妙だった。やっぱりノーマルがいいかなー

富士のスープって日によって濃淡ある？
この前食べた時なんかちょっと薄い気がしたので。
濃淡混みでラーメンたれで調節してくれって言う事なのかな？

富士のスープはけっこー濃淡あるよ

ブレというか大量の野菜から水分出るからスープ飲むタイミングとかじゃないかと思ってる

テーブルにたれあるから薄く感じたら適当に足すことオススメ

富士朗ってなんで甘いの
砂糖はいってる？

のろしのが甘いと思う

今日は富士に店主いなかった。いつもは見ない調理＆フロア係。
魚群を頼んだがやはり数段落ちる。支店を作るという話があるようだが
もうちょっと腕のあるスタッフを育てるほうが先だと思う。これはなおじにも
いえる話だ。
その点、だるまやグループはたいした物だと思う。

小針に2号店だすって客と話してたな

富士の店長が作る時は美味しいけど他の人は微妙だよね。ぶっちゃけ店長以外は作らないで欲しいw

豚汁定食ってつけ麺なの？

今日富士行ってきた
たしかに店主不在だったが富士郎はそんなに悪くなかったぞ
混んでたけど手際よくテキパキやってた あと接客態度が富士なのに良すぎてワロタw
魚群とかは作るの面倒そうだから店主が作ったのと差が出るのかな？今度注文したらレポートする

今日久しぶりに富士行ってきた。新しい店主になってて驚いたw味は前の店主の方がうまいね。店員は相変わらずベージュのチノパン履いた方がてきぱき仕事してて好印象。とりあえず来年の富士に期待！

>>153
じゃあ小針の新店？
に小金町富士の前店長？がお店出すの？
新店はちゃんとした駐車場完備して欲しい

俺富士の常連だけど、店主がいなくなったら行かないな。ポイントで話かけてくる店主がいい味出してたからなぁ〜

うん

富士の前通ったらやってた

今日はちゃんと店主がいた。いろいろな話をしていた。
やっぱり店主の作るラーメンのほうがうまいと思う。

富士の店主ってあの長髪のお兄さん？
結構お客さんに話しかけてるよね

>>155
うほっwラーメンじゃなくて店主を喰いに通ってるのかよw
あの店主は料理のセンスも会話のセンスもいいから後任は大変だな

赤道のなんでんかんでんもなおじになった？
富士にいくか迷うな

生鮮＆業務スーパーチャレンジャー赤道店の300円弁当もおすすめ

富士の店主はガタイのいいパンチ頭のヤクザみたいな人だよ。いつも色メガネしてるし。

赤道のなんでんかんでんがなおじに変わってた。
すいてて広々してる。車も停めやすい。

本店だと「なおじろう油そば」720円に相当する「なおじろう汁なし」が680円で

チャレンジャーの300円弁当２個とお茶が買えるな。

今日 赤道のなおじ行ってきた。 あの店でなおじろうは食う気にはなれなかった。じろうリスペクトするには綺麗すぎる店。
やっぱり富士に行くわな〜

今日、半年ぶりにのろしに行ったけど麺もコシがあって太かったしどこが劣化したのか全然わからなかった

>>167
新発田にいってみ？

>>168
ああ、劣化したってのは新発田の話なのか

新潟の二郎もどきの中ではあまり話題にならないが万人家でＧ麺を食べた。
ヤサイは結構入っていてキャベツもそれなりに入っている。
ただスープは薄いとは言わないが期待にこたえる濃さではないなぁ。
武吉兆２のスープのほうが雰囲気はでるかもしれない。

G麺はニンニクが粒なのが気持ち悪い
まあ個性だから変えろとは言わんがいかんせん食感が気持ち悪い。

喉の奥から出てくる臭い玉みたいで…

富士のもやし冷たいかな
どんぶりもやや小さいな

富士のごちゃまぜそば食べてたら店主が話かけてきて、旨いでしょ？
俺…はぁ!?旨いですけど｡ そしたら、和風パスタに本だし入れるでしょ、それヒントにしてごちゃまぜそばに本だし入れてるんだよ。

俺別に聞いてないから!!
いちいち話かけてほしくない。

のろしのもやし、他所と違うと思ったらベストモヤシつかってるのな

古とぶき

富士って定休あるの？

コレ系の店って不定休だったり時間通りに開店しなかったり
何か不安定な印象がある
これはいただけない

>>176
行ってみた限りではジャッキーや旧響よりも開店時間はしっかりしている。
まぁその２つと比べるのは侮辱かもしれないが。
不定休はしかたあるまい。このあいだは海老ヶ瀬ＩＣそばの吉野家が休みだったこともあるし。

ジャッキーは開店時間に開かない
すぐ早じまい
臨休連発で客商売としては一番ダメな店だ

2012　初ラ―で　富士デビュー

恐る恐る　富士普通　（セガレ富士肉増）に挑戦

旨かったワ

それにしても　掟だらけで楽しい店ですね

罰ゲームと思えば・・・の
とんこつ卵ジュース？　飲んだ人いる？

富士の背油ドリンクね。
普通に旨かったよ。

へー！

新発田もなおじになって俺は嬉しい

俺も今年初ラーメンは富士にしようかと思う

いち富士に鷹さん茄子

出来た当初は富血なんて言われれたけどすげー旨いな

富士で一番豚骨が濃厚なのってどれ？

富士で濃厚な豚骨はマー君だな。作るの見てたら鍋でたいぶ煮詰めてたから。

富士で張り紙みてもよく意味が解らないんだけど、まー君は野菜多めの豚骨だって言ってるけど富士郎の増さない量の野菜よりも多い？少ない？野菜どっさり入ってたら食べてみたいんだけどさ

マー君は野菜少ないよ。野菜増しで普通の富士ぐらい。

そうそう。マー君は全増しで普通の富士の量だよな。

マー君マー君るせいな
誰だよｗ
オナニースレかここｗ

富士でクーポン？出してる人がいたけど何についていたんだろう

>>192　以前、地域限定だと思うけど
新聞のチラシに入った事があったよ

富士麺の量、普通だと物足りず、大だと大過ぎる・・・

>>194
中盛りやってくれたらありがたいよね。

大の麺少なめにしてもらえばいいんじゃない

>>194
大盛の野菜少なめ

但し、薄味と言わないとかなり濃くなる

普通の肉野菜増しだともうちょい食いたいけど、大だとあまりそうになる…

だから富士は「残してもいい」ってあったよな。
味じゃなくて腹いっぱいになってもらえればうれしい、って。

万人家紫竹山でつけＧ麺。普通のＧ麺だとヤサイの中にシーチキン風歯ざわりの
肉片があるけれど、つけＧだと無いんだな。
寒かったのでつけ汁にちょっとラー油をいれて食べた。これも結構いいかも。

>>200だが、そういえばつけＧ麺に相当するガッツリ盛りのつけ麺てあんまりないよな。
なおじやのろしのレギュラーメニューにはないし、富士のつけ麺は雰囲気違うし。
渚は追加料金でつけ麺ができるようだがやったことがない。
中華のカトウ支店がジャンボの上の盛りがあってヤサイトッピングができると
つけＧ麺に対抗できそうな気がするんだが。

前に孔明に期間限定でガッツリしたつけ麺があった希ガス

麺600だったっけ？わりと楽に食えた気がする
普段は大勝軒の大500gがちょうどいい

大学の頃は800gならペロリンチョしてた

なおじ本店でにんにくまし。やっぱりこの手のラーメンはにんにく増量だよな。
休日前ならではの楽しみだ。

なおじ自体がありえない…
あのスープで旨いと思うことがありえないわ。

１位　のろし安田店
２位　冨士
３位　なおじ吉田店

なおじはなおじろうより油そばのがうまいと思う

>>207
なんのランキングだよwww

なおじ吉田は別格
チャンピオン

なおじ本店いったけど
なおじろう肉のチャーシューえらい減った

富士もだいぶ変わったね
最近では野菜はほぼもやしオンリーになってる
開店当初はキャベツの量も多くて肉も二種類くらいあってどんぶりに乗りきらないどっさりだったのに
やっぱり他の二朗系やってるとこに比べて資金力の面で厳しいのかな

基本を守らずコストの問題か改良のつもりだか分からんけど
じわじわ劣化していくのはどうかと思う

最初の頃の富士は、普通の野菜増しでもインパクトあった気がする

でも初見だと今の盛りでもびっくりだよ
富士ろうと魚群食べたけど次は何がオススメかな

富士で全マシを食べたがスープがちょっとくどく感じた。
カラメと化調マシは次からやめよう。

>>215
辛いのはただ辛いだけじゃなくて旨辛だから、辛いの平気なら食べてみては？

>>216
辛いの苦手
週末に行くから次はまぜそばにしようかな

富士のまぜそばは旨いよ。 油そばではないところが旨いよ。

富士行くと壁にでかでかと貼り紙で
○○増し無料とか書かれてるけど、
無料トッピングって全部の麺類にできるのかな

富士ってトッピング料すごい安いけど量も超少ないよね
松玉堂の岩のりみたいな大げさに感じるほどのボリュームが欲しいな

ボリュームなんか必要ねーよ
味見程度に食えりゃいい

富士のトッピングは安いよね。確かに岩のりなんかは少ないと思うけど50円だから、50円なりに多いと思う。味玉も50円だし、チャーシュートッピングも100円は安いよ。

富士って増し増しにするとどうなるんだろｗ

どうもこうもあるかよ

>>223
初期の頃は、富士郎MAXスペシャルで大の丼山盛り2杯でてきたよ

富士は新店舗開店準備＆新メニュー開発のため、
明日から暫く休みだそうです。
行くなら今日だぞ
急げ富士ファン

ええええ今年まだ一回も行ってないのに

>>226
土日に行こうと思ってたのにorz

富士やってるじゃね〜か!! 俺今日行ったら店主が普通に居たぜ。味噌食ってきた。

一晩で新メニューの開発に成功したそうだ

まぁ〜 味噌はマジに旨かったわな。 それにしても一晩で開発って終わるもんか？

>>226
コレ見て富士行くの止めてわざわざなおじ新大前まで行ったのに
もう再開してるのかよｗ

ところで新店舗ってどこに出すのよ？

>>231
味噌なんてあったっけ？
レポしてくれよ

>230
本当かよｗ

カツミンが一晩でやってくれました

ここうそばっかかくやついるから信用できねーよ

>>235
どこのジェバンニだよw

モヤシしか乗せてないのにヤサイって言うの辞めてくれよ

なおじも初期と比較するとすごく減ってるけどせめてキャベツを使ってほしいわ

葉物野菜たけーんだよ(泣
値上げとキャベツ無しどっちかいい？ん？

ノーマルがもやしオンリー、50円でキャベツトッピ
とかどうよ

>>239
初期仕様だと入れてたけど高いから辞めましたとかかっこ悪いだろ
モヤシしか使ってないのなら潔くモヤシと書けばいい

>>241
感謝の気持ちで値上げするよりいいけどな。

キャベツトッピ別料金だと、貧乏症な私は頼まないかもw

豚共に野菜食わせないと早死にしてしまうから野菜は減らさないで欲しい。

さっき富士食って来たけど、1�a四方のｷｬﾍﾞﾂを2枚確認出来た。

値上げしてもいいから初期の富士郎ＭＡＸが食いたい

分かる。小で650円でいいからキャベツは欲しい！もしくは野菜増しは金取る方向にしてほしいわ。

もやし99％キャベツ1％のような野菜は嫌だ。
3割程度はキャベツ入れてくれゃ。

新作？の味噌ってどんな感じなの？
未だに豚汁定食食ったことないからそっちも気になるが

じゃあ聞いてばっかじゃなく自分で食ってレポよろしく！

富士の味噌は新潟でもトップクラスに入る旨さだよ。古潭が好きだったけど、富士の味噌食べたら別次元だった。

枯淡はまずい
あとトイレもひどい

富士の2号店まだ？

２月下旬

今日富士行ったらカツミンが作ってたよ。キャベツがちゃんと入ってて美味しかったよ。チャーシューはハッピーパスと違って薄かったけどw

チャーシューは全然力入れてないただの飾りって言ってたからな

なおじ新大前結構流行ってるな

吉田店の方が流行ってるだろ？

坂口おまんこ信

富士でまぜそば大盛り。まぜそばは各種マシはできないようだ。
有料トッピングを頼む気もないのでそのまま。
夫婦で来てた旦那のほうが生ビールを飲んでいた。
昼間からのビールがうらやましい。
今日は少し暖かいので晩酌はビールにしよう。

ＷＧのブログに、
1月19日、阿賀野の「のろし」さんを訪問しました。

変な書き込みがあったと思ったら電光石火の如く削除。

常人はもちろん、変人の私でさえも考えられない出来事から十日が経過。

何の影響も無いようで良かったです。

ってあったんだけど、のろしで何かあったの？

>>260
爆発じゃね？

>>257
吉田店、連日お客一杯　なんで？

>>262に対しては携帯大喜利の設問って感じでカキコしてくれ

響も最初は人気店だったのになあ。。。
徐々に劣化して、客が入らなくなった

>>262
まだ「ブログ」というのがほとんどなかった昔の話だが、
「犬が運ぶ人のエサ」という言葉で上越某店の接客を酷評していた
ホームページが在った。
なおじ各店はラーメンは食える味なんだよ。
働いている生物が人間じゃないだけなんだよ。

それどこのこと？HRK？

なおじのあぶらそば美味いとおもうひと挙手ﾉｼ

万人家紫竹山でＧ麺。なおじろうや富士と違って味が薄く感じる。
キャベツ率が多いのはいいのだがうまみが薄い。ニンニク少なめでたのんだからだろうか？
つけＧだとそんなふうには感じないのだが。

味濃い目でいいんじゃね

>>256
本店や2号店の話題が殆ど無いけど
最近どうなの？

本店しかいかないけど
あぶらそばは普通に美味いよ
店員によってチャーシューの量が全然違うのがゆるせねーけどｗ

>>268
中山店で食った時は薄くは感じなかったけど

富士に言った友達に聞いたら
なおじろうより味が薄くてまずまずらしいね
なんかかなり劣化したらしいから
昔はちがったんだろうな

富士はなんか行くたびに味が違う気がする

今日の昼過ぎ前通ったらやってなかったっぽいけど
定休日？

>>268です。
>>269うーん、味濃い目で解決する感じじゃないなぁ。
チャーシュー屋武蔵の味噌としゃがらの味噌と比べると、しゃがらのほうがちょっと・・・
と言う感じの味の薄さ（薄っぺらさ）です。
中山店は行かないので比べられないのですが、世間の評判は中山のほうがいいようですね。

万人紫竹山と比べれば富士はしっかりとした味です。ただし、社長のいるときに限りますが。

この前富士行ったけど味噌ラーメンメニューになかった…。
手書きの貼り紙のメニューに載ってるのかな？

>>276
週末にはなくなってたよ
たぶん一度仕込んでそれっきりだったようだ

みそ先週行った時にはあったよ

富士の味噌は旨いよな
味噌にマー油の発想が面白い。

富士の3代目って東区の何処に出来るん？
誰か知ってる？

西区って話はどうなったんだ？ｗ

提供するメニューも営業日も安定してないのに多店舗展開とは・・・

>>282
富士のことだと思うが、富士・まぜそば・魚群なんかはできそうだな。
今の店と同じ程度かどうかは謎だがｗ
で、いつできるんだい？

無駄な努力だとは思っているが...
健康診断を終えるまでは、富士へ行くのを我慢する

明日行こうと思うのですがさすがに土曜の夜はやってるよね？

285>
富士のことだと思うが
先週の土日は激混みだったぞ。

普通盛りの麺の量少なくね？

富士は大盛り以上を食べる店だからなあ
一見さん対策で普通以下は少なめにしてるはず

長岡のらーめん潤蔵王橋店で二郎系インスパイヤーはじまってる

ジュンジロウというそのまんまな名前だよ

寒いので富士で辛いの（辛唐麺？）を食べてきた。旨辛で結構辛い。
麺を食べ終わったあとでライスをスープにつけて食べるとこれがまたいいんだなぁ。

今日の社長は髪をしばってなくてメガネをしていた。
店員は注文を取るごとに「クーポンありますか？」と聞いていたが、
使わない私からするとわずらわしい。
あと、クーポンで注文するとマシが有料になるのはあらかじめ周知して
おくべきだったのではないかなぁ。何回も同じ説明しているのが耳に入ると
やっぱりわずらわしい。

富士ってつけ麺の話題が全然出ないけどどんな出来なの？

>>291
端的に言うとしょっぺかった
あと豆腐が入ってたｗ

>>291
富士のつけ麺は細麺だからこのスレに書くとスレ違いになるｗ

☆ﾃﾞﾋﾞｭｰ☆

今日は人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰに行ってきたょ――о(≧▽≦*)о――

http://stat.ameba.jp/user_images/20120130/13/tsuji-nozomi/74/30/j/o0640085311764133489.jpg

三田店に行ってきたんだｹﾄﾞ、めちゃくちゃ行列だったぁー

http://stat.ameba.jp/user_images/20120130/13/tsuji-nozomi/72/24/j/o0640085311764133086.jpg

１時間くらぃ並んで
人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰのﾗｰﾒﾝ食べてきました

http://stat.ameba.jp/user_images/20120130/13/tsuji-nozomi/67/46/j/o0640114011764133282.jpg

噂には聞いて居たｹﾄﾞ、凄いﾎﾞﾘｭｰﾑ

なんかﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰには色々な決まりがぁるって聞いてたｶﾗ、知り合いのｼﾞﾛﾘｱﾝの人に色々教わってｶﾗ行ったんだ
なんかﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰの決まり通り、頼んだり食べたり食べた後の事とかちゃんと出来るかめちゃくちゃﾄﾞｷﾄﾞｷした
ﾃﾞﾓ、凄い楽しかった

何より
ぁの麺の感じとか味とか超ー好きな感じだったからめちゃくちゃ美味しかった
１時間並んだかぃがあったなって思ったもん"

人生初のﾗｰﾒﾝｼﾞﾛｰ
めちゃくちゃ大満足でした
また行きたいな

http://ameblo.jp/tsuji-nozomi/entry-11150446127.html

2012-01-30
ジロリア〜ン
テーマ：ブログ
今日は希美がマツエクをつけに行くということで、
お店まで乗せていきました
つけた後は、超嬉しそう
やっぱり女の子はキレイになるとテンション上がるんだね〜

その後、
ラーメン二郎を食べに行ってきました
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20120130/13/sunsuntaiyo/ad/b5/j/o0640085311764103204.jpg

噂は聞いてはいたが、
とにかく俺も希美も緊張してたわ〜（笑）

ジロリアン仲間から、
私語はなるべく止める、
食券のタイミングで麺の量など、
トッピングはラーメンが出来るときに言うなど、
ジロリアン的なルール？
をあらかじめ聞かされてたから、
店に並ぶときからドキドキでした
なんでランチを食べるのにこんな緊張するんだ〜（笑）
っと、ドキドキしつつも…
いざ入ると臨場感かハンパない
が、大将が優しかった

http://ameblo.jp/sunsuntaiyo/entry-11150351911.html

【新潟】釣行後に行きたいラーメン屋
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/fish/1328007866/

ラーメンマニアさん書き込みよろです！！

今日久しぶりになおじ本店行ってなおじろう食べたけどめっちゃ美味かったわ！前の人より全然好みだわ！

なおじって同じメニューでも店によってレベル違うの？

なおじ�U号の乳化スープなおじろうが好きです

300get!

個人的に思うに、なおじろうはやはり本店だな。
最近は「芸術的な」モヤシの盛り方ではなくなったけれど、味は各店のなかでは
一番だと思う。
だがしかし、一番好きだったのはシェの濃コク味噌だった・・・

富士、今日も社長は髪をしばってなくてメガネをしていた。
塩と魚群と豚汁は今日はやってないそうだ。

ぶっちゃけなおじろうと冨士はどっちが美味いの？

現在のクオリティなら本店なおじろうの方が上
値段は富士の方が安いけどな

なおじと富士を比べる次元じゃないでしょ。
なおじは大会社なんだしね。 新潟のラーメン界のリーダー的な存在なんだから。 富士はぺーぺー!!なおじが新潟ではナンバーワンで決まり。

富士って当初、メニューになおじろうって書いた上に紙張って書き直した痕跡があったけどあれはなんだったんだろう

開店当時資本一緒じゃないかとかんぐってたけど本スレで全否定されたな
ちょび吉も富士も内装がなおじと被り過ぎだろ
無関係とは思えない

>>307
なお血の従業員だったでしょw

>>307
そんなのわかってる上での書き込みだろ

>>308
な

昔の新聞や雑誌が壁に貼ってあるな

万人家紫竹山でつけＧ麺を食べた。Ｇ麺よりこっちのほうがうまいな。
太い平麺は噛み応えがあってイイ。こんどこれの大盛りを食べてみたいが
暖かくなってからにしよう。

ハッピーパスで、肉ばかオール５００円
大盛り１０円増しで味噌ちゃーしゅうー（７８０円）を５１０円で頂きました。

>>307
内装会社がリスペースってとこで一緒なんです

ちょび開店当初昔の漫画雑誌を壁紙にしてたけど
どこかからクレーム来て剥がしたんだろうなぁ

いや普通に飽きただけでしょ
そこがアートと漫画の差

>>314
自宅に貼るのとは違うからな。
そりゃクレーム来るだろう。

結局はなおじが最強なんだな…

明日 なおじに食べに行くことにしたわ

富士三代目情報まだ？

のろし「まぜそば」美味かったよ！

>>318
むしろ2代目を駐車場まともな場所に移転するべき

駐車場要らないよ

新潟のラーメン屋ではなおじが全てにおいて最強の店だと友達が言ってたんだけど、日曜に新潟に行くんだけど、なおじは長岡にライフって言う店出したみたいだから行ってみる。

>>322
そこはなおじが出したんじゃないよ。
なおじで修行してた人が出したんだよ。

新発田ののろし全然美味くなかったんだが、
安田ののろしは美味いのか…？

美味い
だが俺は富士の方が好みだ

>>324
安田のろし悪くないけど、たまにチャーシューが
大外れの時があるんだよなｗ
良い時はホント美味いけど、駄目な日は
脂身の塊みたいな時がある

あそこは開店当初が最高で、あとはジワジワ下がってる感じ
麺も昔の方が好きだった

>>325>>326
そっか〜ありがとう
開店当初に行ってみたかったわ

なおじが最強とか悪い冗談だわ
確かに吉田のなおじ行けば、衛生の悪さと接客は最強だとわかるけどね

なおじ最強じゃないの？
友達は新潟ラーメンの一番有名な店だと言ってたよ？ だから東京でも人気あるんだって。

富士はこの雪だけど駐車場大丈夫か？

小新のダムズ内なるとやで天下無双の漢麺をくってきたが「パチンコ屋のラーメン」だな。
注文時に麺の量を最大にしてヤサイも肉もマシにしたので量はそれなりに多いが
９００円の価値は・・・
パチンコで勝ったときだけ食えばいい。

>>331
えっ、県央は800円なんだが。。。
場所によって違うのか？

>>332、331です。
他人のブログだが↓まぁ見てほしい。良く言えば商売上手、悪く言えば・・・
ttp://noodles.bbshin.net/niigata/narutoya.html

>>333
他のメニューは大体同じ価格だね
天下無双とついてるから、県央のただの漢麺とは違うんだろうか？
800円だと安く感じるが、900円だと微妙だな。。。

>>331
県央しか食べたことないけどボリューム満点で安いとは言えないね。

なるとやはラーメン屋ではないよね？
フードコートの食べ物屋。 値段は暴利。

たかみち系はどこで何食っても割高

長岡の二郎系は飛雄馬とあしょろが有名だけど
どっちも食べこと無い
とくに飛雄馬の大山本店は一見さんに厳しい感じの店なんだよな

>>338
いまどきラーメン屋で一見さんに厳しいなんて・・・・。逆に興味がわく。

新潟で一番うまいラーメンは侍元のちゃっちゃ麺

チャーシューちゃっちゃ麺の大盛ｗｗｗｗｗ

今日は富士に行った。入り口脇にいっぱい張ってあった張り紙がだいぶ減った。
「今日は富士とまぜそばと辛唐麺とマーくん（だったと思う）だけを提供してます」とか言われた。
まぜそばな気分だったので影響はなかったが、なおじ並に合理化を始めたのか？
結局、豚汁とトンコツラーメンと中華そばは食わないまま幻になってしまうんだろうな。

富士は仕事が雑
野菜増しにムラがありすぎる

味とメニューと盛りが安定していない
これで二号店なんて…

>>342
外側から見て店舗裏側のガラス面がカオスすぎる
物置になってるけど貼り紙が剥がれまくってて汚い

>>329
> 友達は新潟ラーメンの一番有名な店だと言ってたよ？ だから東京でも人気あるんだって。

逆だろう。
東京に出店してるから新潟ラーメンの有名な店だと思われてるんだろ。

なおじは嫌いじゃないけど、新潟の代表格と言われたら違和感あるわ。

なおじは賛美両論だけど、確かに新潟のラーメン界を確立した店の一つだよな。

初めてなおじろうたべたけど、何アレ？糞不味かった
肉は全く味がしないし、スープも薄い
食べる価値ないね、金をドブに捨てるようなもん
素直ののろし行けば良かった
接客が悪い、店が汚いとかきいてたけど、美味ければ我慢できると思ったが勘弁ならないレベルっだわ
味、接客、衛生、全てが糞レベル
あれでラーメン界の何を確立したの？

ボッタクリを確立

肉は味がしないのがいいんだろ
あれで侍元みたいな味の肉だったらきついだろ

正月に新発田ののろしに行ったとき、店の外の窓やら壁やら一面に年中無休で営業のチラシ貼ってあったけど、ちゃっかり休んでたな
電話しても繋がらなかったし
新発田ののろしはいい加減だよな
正月は休業しますとか外に張り出すならまだしも、あそこまで年中無休をアピールしてるのにあれじゃあね

つかなおじはマズイよ。いつも食い終わるともういいや、って思う。
なおじII号店と新大前店の話だけど。
素材はよくなさそうだし、もやし、キャベツ、肉全部うまくはない。
盛りつけも粗っぽいし、味の混じり具合も雑。
およそいっとうやのような丁寧さと真逆なんだが、何故なんだ、
しばらくするとまた食べたくなってしまう。
他のマズイ店とのちがいは量感がすごいってことかな。何かが足りなくて
マズイんじゃなくて、ぶちこまれ量感はあるマズさなんで「お金とられて
損した」って感じはしないからか?
にしても普通のなおじろうみそだとチャーシュー少なすぎですぐなくなって
野菜やスープ・麺との味のバランスがとれなくなってしまう。
チャーシューがあってこそ味のバランスがとれる。
チャーシュー追加すると250円もとられるし今度は量が多すぎ。
120円アップで半分の量にするとか
普通のなおじろうみそに最初から厚めのチャーシュー3枚入りで900円とかにしてくれ。

>>352
長文乙
その文章後半3行削って
なおじの部分を二郎にしても違和感ないよｗ
そもそもの二郎が期待するほど美味いもんじゃないし

野菜とチャーシューたっぷりなら
ことぶきのチャーシュー野菜ゴマラーメンもいいな

なおじが不味いのはガチ
なおじ行くくらいならちょっと遠くてものろし行くわ

なおじは旨い時と不味い時とかがあるよね。

でも美味しい方だと思うけどなぁ…

なおじは痛いくらいしょっぱいチャーシュー出されたから二度と行かないわ

大失敗ラーメンもあるけれど
成功したラーメンもあるのがなおじ、ってところかな。
女池のホビーロード隣にあったときの創作ラーメンは壮絶だったな w
いろいろやってくれるところは嬉しいよ。
あった方がいい店。

この世にあってはいけないのはセキスイハイムとそのアフターのセキスイファミエスの
新潟支店の一部の社員ども。
嘘と手抜きのピラミッド。

富士の2号店、3/1に新潟医療センター（旧こばり病院）裏手にオープンとの事
その絡みで、1号店では今ふじろうとまぜそば、辛じろうのみのメニューになってる
どうやら今まで試した様々なラーメンを厳選してるみたいだね
丼ものはほぼ残るみたいだが

デッキー近くのなおじってカラメとかアブラとか増せるの？
卓上の醤油だと角が立ちすぎてやなんだが

>>359
やっぱ西区なの？
東区の話はガセだったの？

>>361
昨日店員さんに聞いたから間違いないと
東区はガセ

>>362
おおThx
裏というとナイルのあたりかな？

俺もハッキリした場所を聞きそびれたんで、近々辺りを散策してみようかと

>>364
ヒント 大堀幹線沿
前は焼き肉屋

安里の向かい？

http://www.youtube.com/watch?v=ouyUAaOBLhQ
http://www.youtube.com/watch?v=y0hjN3ae_rc

>>365
まさか安里？

>>358
なおじで成功したラーメンって何？
成功してないから定番化されないんだろ？？
あそこはリスペクト、猿真似の繰り返し
飽きられたら新しいラーメンで目新しさだけで客（ラヲタ：キモデブ）を釣るだけの店

富士の駐車場超ヤバイだろ
スタックしそう

ramen：ラーメン［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1283753403/253-

>>370
このあいだＦＲの車が出られなくて四苦八苦してた。
今日はもっと大変だっただろうな。

パワーズフジミで止めればおｋ

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYmMzfBQw.jpg

ヤマダ電機の方が近くない？

ドットコムの掲示板見たが、五泉にもなおじができるのか？

のろし行ってきた。あんなの完食できねーぞ。
あんなの喜んで食ってたら体と味覚こわすぞ

>>377
喜んで食っても、完食しなければいい。
あるいは始めから「麺半分」と注文すれば問題なし。
要するに自制心の問題。
味覚は個性だからこわれるこわれないの問題ではない。

まさにその通り！
俺が言いたいことを全部言ってくれた！

麺半分て出来るんだ

ほしゅ

いつもは万人家は紫竹山でたべているが、今日は中山に行ってつけＧを食べた。
注文のとき「あつもりですか？ひやもりですか？」と聞いてくれたなぁ。
味は・・・あんまり変わらないような気がする。

吉田の響に行ってみたけど、天井から黒カビまじりの黒く濁った雫が落ちてきて食べるどころじゃなかった
あそこ大丈夫なの？保健所的に

>>383
やばくなったら看板かけかえて新規オープンするからノープロブレム

天井を黒にすれば(ry

今年の７月から中国が８億人に海外ビザを発行し民主党はソレを受け入れる予定だ。
　新潟に軍事訓練を受けた人民軍がなだれ込むわけだ。

http://www.youtube.com/watch?v=qvI2WTjflnI
【まんが】中国の民族浄化　チベットはいかに侵略されたか（すこしグロ）＝　新潟の未来

中国は侵略する前に必ず漢民族＝人民軍をその目的地に移住させる。
それでなくても民主党の政策でシナとチョンが生活保護目当てで週に５００人ずつ
日本に移住してきている。(民主党政権になったこのわずかの期間に生活保護目当てのシナ人とチョンが１００万人もすでに増えてしまった）
マスコミの推す大阪維新の会の橋下もみんなの党もこれには賛成している。

日本人の党である自民党をマスコミのウソを見抜けず引きずりおろし、目先の１万円欲しさ（子供手当ｗ）に民主党に投票した
おろかな日本人、どうするのだ？

民主党＝みんなの党＝大阪維新の会・橋下＝社民党＝反日朝鮮人仲間
日本人撲滅運動仲間です。

日本の税金は民主党によって全て韓国人と中国人に何十兆円も垂れ流されてしまいました。
日本は破滅寸前

なおじろう不味いっていうやつは
本店のなおじろう油そば食ってみ
マジで美味いから

>>387
油そば、まぜそば？は本店にしか無いの？

なおじろう不味いっていうやつは
本店のなおじろう油そば食ってみ
マジで美味いから
ガチで嘘だから

>>388
いやなおじならどこにでもあると思うよ
ただ本店は接客も良いし味も良いよ

本店に油そばはある
肉そばはあるが
まぜそばってメニューは見たことないな

久しぶりに安田ののろしに行ってきた。大盛り食ったがもうちょっと多くてもいいな。

なおじ本店のなおじろう油そばは高いと思う。スープ無しでトッピングもたいして
かわらないのに値段が高くなってる。
その点で富士は良心的だ。

市内へ出張ついでになおじろう食べる時は新大前に行くんだが、
今回は足を伸ばして本店行ってなおじろう食べたらマジで別物でわろた
新大前は毎回基本的に受け皿にスープだらだらこぼしてるし、ひどい時は古いのか酸っぱいチャーシュー乗ってたし
なおじ系列は新店増やすのもいいがさっさと全店レシピ統一しろ

富士はふとっちょ店員の客に対する丁寧な説明のあと
厨房でのバイトに対する荒い言葉遣いのギャップがほとんどコント

酸っぱいチャーシューは保健所？に通報したほうがいいぞ
前女池モスの向かえぐらいにあるサーラタイってタイ料理屋の焼き鳥くったら
マジ酸っぱくて訴えればよかったと後で後悔したよ

油そばは確かに高いが美味い。ただ本店もチャーシューの味が落ちてきたので変えて欲しいね

西区の富士開店準備進んでる？
近所の人いたらスネークしてきて
お願いします

富士、今日は社長もいなくて提供できるのは富士だけだった。
西富士の開店準備が進んでいるかどうかは不明だが、忙しいんだろうきっと。

>>397
ありがとう 今日行くのやめとく
社長いないと味全然違うから損した気分になるんだよな
ついでに言うと最近雰囲気もなんか違うんだよな
社長いない時なら前の店長？のほう味も雰囲気もよかった

>>398
本スレの方に書いちゃったけどマジで今日はやめといたほうがいい
つーか何が「本日のメニュー」だよｗ

>>396
元焼肉屋の安里ってところに建つって話が本当なら、確かにその場所で工事はしてた
ただ外から見た感じ現時点で外装工事もしてないし本当に富士が出るのかは不明
あとあそこに建つなら駐車場は2、3台くらいしか停められない

富士の客の入り、売り上げだけでは一年足らずで2号店出せるほど稼げてないはずだよな
従業員の人件費、材料費、光熱費すらも支払えるか怪しいレベル
店主は何か他に収入源があって趣味の傍らで富士やってるのかな
例えば株や投資信託で毎月数十万単位での収入があるとか
それともバックに何かついてるのだろうか

>>400
おお情報Thx
あの駐車場はネックになるね

>>401
スポンサーがついたか、名前貸しの可能性も考えられる

富士で社長いない時は富士以外提供しないってのは他の人が作ると不味いから？
普通の富士でも社長以外が作るようになってから麺の茹で具合、具材の盛り、スープが薄くてコクもなくなって全然別物だしあんな感じで若干割高な他のメニュー出されたら発狂するレベル
スタッフ一新してからイマイチ行く気がおきない

ん？店長と社長って別なの？

あそこ会社だったの？自営業の人は大抵店主や代表って呼ぶんだけど？

今日も富士店主いないのかな

店主がいないと極端にメニュー少ないのは何とかしてほしい

店主って誰のこと言ってるのかいまいちわからん

チョンマゲの人が店主？

レシピ同じなのに味違うのか・・・
っていうか作る人によって味や盛りが違うってどういう事よ

今日富士行ってきた。店主いたわ。富士味噌を食べてきたよ、旨かった。
ホールのデブまじに食べる気なくなるわ。

髪の毛縛ってる人が店主なの？
開店当初店にいたちょっと太った人は？

社長()ってｗ
会社じゃねーだろ

富士は行く度に盛りがグレードダウンしてるからもう行かなくても良い
あんな店に5回も行った俺偉い

夕方に西区の富士出店予定地の前通ったら看板付いてた
やっぱり3/1オープンだってよ

富士ってｸｰﾎﾟﾝ使うと、増しが有料になるらしい。

>>414
やっぱり安里跡地ですか？

>>415
野菜と肉だけ有料になるよな

富士のクーポンは300円ラーメンだから、増し有料でもお得感はあるよな。

小は麺少なすぎ　デブなめんな

じゃあスペシャル食っとけｗｗｗｗｗ

>>420
SPLはマジやばい
大の野菜肉増し2杯と同じだぜ
オレはスープ残したぜ

なおじが狂ったように親父ブログに連投してるな。
売上げが落ちてるんだろうな。

なおじ不味いもん

あんなん食うくらいだったらのろし行くわ


のろしのラーメン＞なおじろう

のろしのまぜそば＞なおじろうつゆなし

店員の馬鹿さ　なおじ＞のろし

本店は美味いし気分のいい店だがな

なおじろうのチャーシューは確かに不味くなったと思う
それ以外は富士のろしより明らかに上

富士もなおじもそうだけど店主がいないと話にならない味だよ。

なおじ本店の店主は上手いよ

このスレも意外と息長いよなぁ

明日は富士2号店のオープンなの？

>>427
西富士明日何時オープンなんだろうな？

潤蔵王店の「じゅんじろう」食ってきた
うまかったよ、三条潤の子豚より醤油が効いててよかった
ただ肉が少ないね。２００円＋でチャーシュー増しして８８０円
やっぱ、のろしには敵わないね
でも男前とかなおじとかよりははるかに美味かった

>>428
昼オープンなら行けるんだが
チラシとか無いから分からん

富士ってここで絶賛されるほど全く美味くないと思うが

小針の富士行ってきた
小金町の富士とは対照的な綺麗さだった
メインの富士食ったけど化調が効いててしょっぱかった
各種マシは無料だったけど麺の量、小中大の値段分けてあった

俺も富士に行ってきた。
店内かなり広いね。駐車場が狭いのに大丈夫なのかな？

基本メニューは東区と同じ。値段は少し高い。
あとは薬膳ラーメン(？)が気になった。

味は美味かったよ。野菜もキャベツ多めだった。
常にあのクオリティだと嬉しいんだけど。

西富士、昼は11時から営業ですか？

西富士行ってみたいんだが、あの辺り全然わかんないんだよね。

小新サティから車で何分位なんですか？

10分くらい？

>>435
西区小針3-26-19

レポthks!
俺は地理的に東の富士の方が近いんだけど
青山リハスタへ入る日にでも行ってみるか

あーあそこか
留められなかったらゆう遊空間留めればいいんじゃね
西の方が近いから嬉しい

あまり話題にならないけどなおじ小新って美味い？

最高。逝ったことないの？下呂美味いよ。ぜひ逝くべき。

西富士に行ってみた。フロアは東富士で見た大柄の人とレジにおねえさん。
厨房には社長が見える。
あいかわらず味噌はできないそうなので富士の中のヤサイましで。
ショバ代がかかるからか東富士より高いな。

え？会社なの？ｗ社長なの？ｗ

カッツミン社長！

社長ってどれだよチョンマゲでいいのか？

新潟の二郎インスパイアってどこが一番マシなのよ？
なおじろうは殺意を覚えるレベル
あれが旨いって言ってるやつは二郎食ったことすらないしったかぶり

富士ってのがよく聞くけど、なおじろうよりマシ？
それなら言ってみるけど

富士は嫌いではないし個人的には好きだけど
ここで絶賛されてるほど美味いわけではないと思うぞ
客観的に見ると
安田のろし＞富士＞新発田のろし＞その他

400ちょいしかレスないんだから返事待つより読み返した方が早いと思うよ

質問の仕方が悪かった
どこが一番二郎に似てる

一番似てるのはのろし
野菜増しは+\100現金で食券と一緒に渡す。ニンニクは置いてあるのを各自入れる。
スープは甘味が強い。ホロホロで柔らかい、味がしっかり付いたチャーシュー。1〜3枚まで選べる。
店が阿賀野or新発田にあるのでちょっと遠い。

俺的になおじは油そば食う店。

富士は肉がしょぼい。増しにしてもしょぼい。
増しですら極薄ペラペラの小さいのが3枚前後、やっと肉だなと思える（でも小さい）のが1枚前後。
スープが意外にあっさり。俺は好きだけど最近あまり安定してない、盛り然り味然り。
切り落とし肉？がそこそこ乗ってた、まさにこぼしながら食うラーメンだった初期が懐かしい・・・。

今日富士にいった。

老人達が一杯いたわ。
富士の店主の人脈は何？

俺は話を外野で聞いてた話だけど、
だんだいで居た老人の客は 凄い会社の社長ばかりだったわ。

富士は何？ ライトブラック？

>>451
西は知らないけど東は60歳以上半額やってたから居ついた客もいるんじゃない？

その半額の時もクーポン並みの量なのかな

結構前だよな？
見た時あるけど小細工なしの当時の普通の盛りだったよ
何も知らない婆さんが増し頼んで仰天してた
年寄りは残さないように頑張っちゃうから、苦しそうに食ってる姿が気の毒になった

>>454
2月も半額だったよ
ハッピーパスのクーポンは各増し100円だけどシルバーは増しても半額

>>450
おおー！
詳細ありがとう！
のろしは遠いでアレだったけど今度言ってみる

別にガンガン食べに行けばいいだけなんだけど、
なおじろうみたいな二郎って名前ばっかりのｺﾞﾐは二度とくいたくないんだ

ともかくいってみるさｗ

のろしって今は休日でも美味しいんだっけ？

このスレ富士となおじとのろしばっかでつまらない

万人家Ｇ麺や潤の子豚ラーメンの感想もっとプリーズ

そういえば潤の新大前は子豚ラーメンやってる？

柏崎の渚でビッグウエーブつけ麺（７８０円）を食ってきた。
麺は太くないが大盛りまでは無料で量は結構ある。
足りないと思うなら１００円追加して特盛りを頼めばいい。
普通のビッグウエーブ（だけじゃないが）で大盛りにすると麺のわりにスープが少なくて
ちょっとさみしいので１００円高くなるがつけ麺のほうがオススメ。
肉は普通でものろしやなおじろうよりも多い（チャーシュー＋軟骨煮込み）
二郎と似ているかといえば結構ちがうけれどガッツリ食えることは確かだ。

ビッグウェーブはスープ自体がニンニク臭すぎるのが残念

>>458
富士できる前はG麺よく食べてたんだけどな
近くに富士が出来ちゃったからご無沙汰だ
足伸ばしてまで行くのならのろしに行くしなぁ

すまん
G麺ってなに？

どこが一番二郎っぽい？

>>463
ちょっと上ぐらい読めよw
だが、ここの住人は二郎との比較については返事が重い

>>463
ちょっと上ぐらい読めよw
だが、ここの住人は二郎との比較については返事が重い

あれ？
なぜが連投

>>462
万人家にあるガッツリ系

ぶっちゃけどこも程遠いだろ
特に肉が
富士にいたってはバラ肉だし
のろしは盛り方が丁寧すぎるｗ

俺が食って中では
のろし＞＞＞渚ビッグウェーブ＞潤蔵王じゅんじろう＞潤三条こぶた＞男前ひうま＞富士＞＞＞＞＞＞＞＞＞なおじ

>>469
美味いかどうかは別として
麺とスープはビッグウェーブが一番二郎とかけ離れてるだろ
なおじは店舗によってまったく違うものが出てくるな

>>470
富士も作り手によって全然別物になるよな

>>471
確かに
あからさまに盛りが減る

二郎を知らない俺にとっては「二郎っぽさ」より「味、ボリューム、値段」のバランスが気になる。

二郎ってか食っておいしかった順だけどね

>>473
俺も二郎食べたことないから
「こういう系統なんだろうな」と思いながら食ってる

食ったことない奴が多いんだな。
なおじの親父もきっと食ったことないぞ。
全然違うもん。

二郎目当てで県外行く気もしないし
県外行って二郎食べるくらいならその土地の他の物食べるし

東京に名物なし！
何度も行ってるとラーメンくらいしか選択しなくなる

みんながみんな、何度も東京行ってると思うなｗ

>>479
だが、ちょっとした飯食おうとするとろくな店がないのが東京

食ったこともないのに偉そうに批評してたのか。
どうりで盛がどうの肉がどうのって的外れなことしか言わないわけだ。

http://www.youtube.com/watch?v=4D4wtjAQ6gQ&feature=player_embedded

のろしは安田と新発田では味・麺・盛、すべてが全然違うよ。

連投ゴメン

全てにおいて、安田のほうが数倍美味い。

新発田のろしは、なおじろうと同等クラスまで落ちる。

西富士の餃子ってどんな感じなんだろ
一回行ったがだれも頼んでなかったので気になる

富士食って 餃子は食べれないだろ？

>>485
餃子もチャーハンも俺の舌には合わなかった・・・
炒飯って作り置きか？

長岡の麺屋松ってどうなん？

西富士で　味噌富士食ったけど、甘すぎで気持ち悪かったわ
味噌富士ってハズレ？ノーマル富士はうまいの？

海富士・・・なんか薄かった・・・
カツオっぽいがいっとうやの魚介系みたいなの作って欲しい

>>490
他で食えばいいんんじゃないか？

偶然、 俺も海富士食べたわ。

旨いけど､野菜増しにすると薄くかるわな。 どうにかして欲しいわ。

>>492
ｶﾗﾒ

海富士と魚群って別物？

魚群が何かがわからない
今あるのは、
富士郎
赤
黒
海
味噌
薬膳
だったかな

>>494
同じだけどちょくちょく変えるのはもう止めてほしい
マー君→黒富士
とか

しば犬もようやく行ってupしたな
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/blog-date-20120309.html
http://roy51.blog2.fc2.com/blog-entry-248.html

ジャンクねー
店員見りゃ身体に良い食べ物じゃないってわかるよね
ああはなりたくない

体にいいラーメンなんて…

西富士、張り紙だけのメニューでまぜそばがあったので食ってきた。
東富士より１００円高い６００円。トッピングはちょっといいかも。
味は大体同じ。「刻みメンマ」が笑いを誘う。

なおじ不味っ

西富士のご飯ものに挑戦する勇気がなかったけどそれぞれどういう内容なのか写真が欲しいな

味噌富士初めて食べたけど甘すぎて俺は苦手
最後の方になると麺に豚骨が染み込みすぎて臭い臭い
麺も最初からふにゃふにゃだったけどいつもこうなの？
厨房のデブい店員が顔面や身体を掻きむしってるのが気になった

>>502
メガネかけた若い背の高いデブにいちゃん？
オレが行ったときはホール担当だったよ
調理は大将が付きっきりで、調理担当者を指導してた
厨房が見えないのでどんな人が調理してたか見えなかったが。。。
富士食ったがデフォで硬めな茹で上がりだったよ

>>503
ホールのデブの他にもう一人厨房にいるよ

西富士行ってみたけど肉が少ないんだなあ
肉増しにしても薄っぺらいのが数枚だもんなあ
キャベツが殆ど入ってなくてモヤシばっかだったけど、シャキシャキしててそれは良かった
味はなおじより美味かったけど、総合的にやっぱのろしがいいね

>>505
100円出して増し増しにすれば？
まあ平日ののろしには及ばないが、近くで食えるのは魅力だね

西富士は東の時と比べて明らかにキャベツ多いけどな
俺が行った時がたまたまそうなのか？２回くらい行ったけどけっこー入ってたよ

西富士行ってきたけど確かになおじよりは旨かった
野菜増しにしても値段変わらないのもいい
ただ肉はこれどうにかならんのか

店内の貼り紙にもあるけど
主役はもやしだから肉は仕方ないんじゃないかな
増しタダなんだし

でも、厨房のデブが体掻くのはマジで食欲失せる

>>502
赤富士やっぱゲロ甘だよな？ 犬ブログに赤富士重いせいなのか残す人が多発って書いてあるけど
まずくて食えなくて残したんだよ。
俺が食べた時と提供の形が違うけど、味のベースは一緒だよな？
あれを優しい甘さって言ってる犬やばいわ味覚障害だわ

厨房のデブが体掻きまくってるの気づけるのは、あの席だけの特権だよな
悪いがホントに食欲失せるｗ

ここ見てると富士不味いんだな。
誰も旨いって言ってない。
なんで人気なの？

>>512
西富士の富士は美味しいよ
少なくともなおじの支店よりは旨い
値段考えれば頑張ってるほうだと評価できる
他メニューは食ってないのでわからん

富士は肉に金使ってない
スーパーで細切れ買ってきたのか？ってほどのペラペラのバラ肉しかのってない時がよくある

あの肉質だとぺらぺらの方が有難い
肉厚だと固くてきつい
富士は富士が一番旨いな

肉は夜の部で焼肉食えってことだろw

>>513
ほう。こんど行ってみたいな。ただあの場所どうなんｗｗｗｗ？

>>515
肉が安物なうえに手間暇かけてないからあの程度なものなんだよ

>>516
東富士はどうしろと？w

なおじが新店で肉そばメインにしてるのだって肉そばの方が金も手間暇もかからないからだし
手抜きすぎ

北吉田駅前、わか家で桜島小盛り食ってきた。
豚角煮は大きいがそれ以外はそんなに大したことはなかった。特に麺は少ない。
これで９９０円はぼってると思う。麺大盛りだと＋１２０円。もう食わなくていいな。

写メないなら嘘

桜島少盛りの写真見たけど角煮だけのラーメンだな

西富士OPEN後、店主不在の東富士行った人いる？

西東って呼び方定着したなあ

つーか一代目って存在するの？

>>520-522
桜島はもやし煮込んでかさが減ってるから見た目以上にきつい
普通盛りで二郎の野菜増しくらいのボリュームはあると思う

>>520
小盛だと麺半分だよ
一度普通食ってみな
それでも足りなかったら鬼が島があるぞw

桜島、前は普通で980円だったから満足度は高かった
値上げ後は食ってないな

なるほど桜島値上げしたのか
だったら980は微妙だな

西富士行ってきた。ホールのデブの勘違い接客が気になったけど全体的にはありだな。

どういう勘違い？
声がでかすぎること？
もうすぐ１つ席があきそうな隣に、２人客より後にきた１人客を通すこと？
話し方が丁寧なだけで雑なこと？

10分10分とうるさかったな
時間なんて読めもしないくせに10分とか言うなと

>>531
なにが10分なんだい？
待ち時間のこと？
そんなに客が押しかけてるのか。。。

>>527
>一度普通食ってみな
普通盛りは１１９０円だ。
こんなもんにそんな金を払うなら本物のビール３５０缶６本買った方がマシ。
鬼ヶ島なら５００缶６本買った方がマシ。

>>533
だから値上げ後行ってないとかいてるだろ
でも値上げ知ってて行ったんだろ
家で最者からビール飲んどけばよかったのに。。。
あと近くのなおじ行くともっと失望するよw

富士いってきた
海富士よかったよ
面ってメンツウ産？
なにはともあれうまかった！

よかったね！

>>530
声がでかいのもあるんだけどなんとなく気に障る。汚らしい髭もいや。まぁラーメン屋の接客だから多くは求めないけどね。

俺も昼間 西富士いった。待ち客が10組位いたな。俺は赤富士食べた。まぁありだな。

>>532
混雑時に行ったら来る客来る客に
「10分ほどお待ちください」みたいに連呼してたぜ

小の野菜肉マシマシとかできるのかな？

>>540
富士にマシマシの概念があるか不明だが
東は開店当時結構いい盛りだったけど今は肉野菜マシにしてもしょぼい

>>541
マシは無料で、マシマシは100円プラス

味とか盛りが何か行くたびに違うような・・・ブレブレ？
作り手によっても違うとか？

>>543
どこの店？
今日は西富士で昼食ってくる

西富士行ってきた
富士スペシャル挑戦したが、完食できなかった
行けそうな感じだったが、あとモヤシ振りザル1杯位まで食ったが、変な汗が出てきて無理だったorz
http://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1331616748344.jpg
飛雄馬ギャル曽根・天山ジャンボは完食してるが、それより量は多い

>>535
麺箱には相馬製麺と書いてあったよ
オレも結構好きなタイプの麺だった

>545
俺には絶対無理だわｗ

>>545
コイツの食べ方が判らんわ

もやし食いてーならスーパー行けば10円で売ってるだろ

ドカ盛りって食べれる食べれないじゃなく飽きない？
俺なら違うの２杯食べるわ

俺は東京に5年10ヶ月住んでて、二郎何回も食べたし神ラーメンだと思った
だから新潟で二郎系ラーメン俺も経営したい
いつか二郎系ラーメン俺も開業するかも

>>550
二郎で修行して、本物の二郎頼むわ

>>545
左は全部もやしか？

>>547
モヤシを右のどんぶりに移して、ひたすらつけ麺のように食う

>>548
生ラーメンも50円で売ってるよ
そんなこと言ったら外食なんてできないでしょw

>>549
正直飽きるし、最後は拷問に近いね
でもチャレンジだから。。。

>>552
左に麺3玉、茹で野菜（キャベツもわずかに入ってる）振りザル約3杯分
右に肉、煮たまご、茹で野菜振りザル1杯分といったところだよ
（西は麺3玉だが、東は麺4玉だそうだ）

美味しく食べられるのは大の肉＆野菜マシくらいまでだね
人柱erとして挑戦したけどリベンジはマジ勘弁だなw

>>545
それ900円だっけ？お金を出せばデカ盛り食えるのはありがたいけど値段とのバランスを考えると難しいな。

新潟の二郎インスパイア系って野菜＝もやし
だよね

>>554
900円はバーゲンプライスだと思うけど、大の肉＆野菜マシあたりが一番バランスとれてると思う
どうしても食べてるうちに温くなって、モヤシもスープ吸ってふにゃふにゃになるし
デカ盛でこれより安いのは、中華大吉の銀ボールラーメンくらいかな？

>>556
ん〜なるほど。意外と万人家の大盛りもコスパいいよな。

まぜそばと油そばってどう違うの？

基本的には油の量の違いだろうけど、まぁ店主の気分だろうな。

ここは量が多いラーメンｽﾚですか？

http://ameblo.jp/beatpop68/entry-11192356585.html

富士の野菜マシマシだ!!凄い量だ。
これで７８０円　安い。

マルチポスト乙

今日昼初めて西富士いったけど、野菜マシマシ頼んでた奴いたな、そのブログ主だろうか。
ホールの中肉中背のにーちゃんがキョドりすぎててワロタ
カウンター席の割り箸の位置がおかしい。隣席に断り入れながら前に手を伸ばす形になる。
右から二番目席はトラップ。
○…俺
‖…割り箸
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　‖　　　っ　　‖
●　●　●　●　○　●
　　　　　　　　　　Λ
　　　　　　　ｽﾐﾏｾﾝﾁｮｯﾄﾄﾘﾏｽﾖ

あと、ラーメンダレの隣に置いてあった容器は何？

>>562
その席オレも座ったが、前に割り箸あったよ
ラーメンだれの隣は餃子のたれじゃね？
でなかったら紅しょうがorごまの容器があったな

>>563
俺が行ったときがたまたまなのか…
あと容器はラーメンダレの容器と同じくらいの高さでなんか白っぽかった

>>564
>>545の画像に餃子のたれ写ってるよ

>>565
なるほど
俺403出て画像見れないだ
別に悪さとかしてないんだが巻き添えアク禁でも食らってるんだろうか
何はともあれサンクス

富士の大って中と大分量違う？

>>567
たしか中が麺一玉で大が二玉だったと思った
東は丼自体が違ってたはず
西はまだ大しか見たことないので知らない

>>568
そっかありがとう。俺はまだ中しか見たことないや。

大地震前にのろし食っておくんだった…と思う前に食べに行こう

今度新潟に帰省するけど
なおじのなおじろうというラーメンは
見た目（盛り方）が二郎みたいなだけなのでしょうか
それともスープ・麺も二郎インスパイア系なのでしょうか
二郎を食べたことがある方、ぜひ教えてください

ちなみに私がよく行く二郎は野猿と府中です

自分は三田と目黒しか食べたことないけど二郎に似てるのなんて新潟にないよ。
二郎風ってだけ。

ここの評価はのろしが一番だけど
なおじより更に二郎に似てない
美味いかどうかは別問題として似てる度で言えば

なおじ＞富士＞万人家＞のろし

醤油はなおじが一番それっぽいの使ってる
潤の子豚は食ったことない

新潟に二郎を求めちゃいかん
どこいっても此れじゃない感がすごい
へたすりゃ怒りが込み上げて来るぞ？
歌舞伎町がマシに思えるレベル

これマジか？？？

258 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2012/03/15(木) 06:55:36.37 ID:KdQ6/9wk
西神田にのろしオープンｍjktkr！！！ばんじゃ〜い＼(＾o＾)／

どこだよw

>>576
長岡の西神田だよ

258 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2012/03/15(木) 06:55:36.37 ID:KdQ6/9wk
西神田にのろしオープンｍjktkr！！！ばんじゃ〜い＼(＾o＾)／
259 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/03/15(木) 07:04:03.27 ID:kkZxCbEW
西神田？安福神田と一騎討ちかw
店員は可愛いJKバイト希望。
260 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/03/15(木) 09:12:36.89 ID:g2xUG87r
>>258
kwsk
安田・新発田のあののろしだよな？
261 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/03/15(木) 09:59:33.33 ID:KdQ6/9wk
>>260
YES! 30日オープンだって
ミクシイで中の人が告知してたよ
262 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2012/03/15(木) 10:00:32.70 ID:95eKPBU6
どんなラーメンなの
263 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/03/15(木) 10:01:30.55 ID:Sh66vkRl
前に光龍があった所工事してるけどそこかな？

長岡県の話かよ

>>574
歌舞伎町は不味すぎだからそれはない
なおじの油そばは旨い

>>579
なおじろうの話だろ
なんでそこであぶらそばがでてくんのか理解できん

西富士やばいんじゃない？ 客入ってないせ。俺昼ど真ん中にいったら3人しか客いなかった。

>>581
オレ行った時、情報誌かクーポン誌の営業が来てたから、これからじゃないか？
いまのとこオープン知ってるのはラーオタと近所の人くらいだろ

>>571
俺も府中がホームで新潟に帰省した時とか、出張の時に
なおじとのろし食ってみた。
両方共行く価値なし。
のろしは似せるように努力してる感じがするが、大に似てきたってレベルで不味い。
二郎と比べるなら歌舞伎町以下。
なおじは評価に値しない。二郎とはまったく似ていない。
ラーメンとしても全く価値がない。

結論は他にも旨いラーメン屋沢山あるからそっちに行った方がいい。

>>583
のろしなんてそんなにありがたがるほど美味くないよな。

>>571です
たくさんのレスありがとうございました
新潟には二郎系ラーメンを出す店はないんですね
スレタイと矛盾しているような気もしますが…
とにかく勉強になりました
ありがとうございました

次郎インスパイア系のスレ多いんだなｗ
ワロタわ

俺は好きだぜ

二郎というよりジャンガレに近い気がするな

>588
どこどこ？　ジャンガレに近いのってどこ？？

>>585
イメージ二郎は多いよw
でもインスパイアっつーにも劣る

新潟来たなら二郎は忘れたほうが幸せかな

なおじろう注文して
ﾔｻｲ少なめって言ったら全力で拒否られたなー
トッピングで融通きかないなら二郎とって名乗らなきゃいいのに
味はブレの範囲以外でした

そりゃ本物の二郎が食えるのに
わざわざ新潟来て二郎系探す方がおかしいわ。

せっかく新潟来たらちゃんとしたラーメン食ってほしい。

二郎二郎ってどんなのが二郎よ
歌舞伎町よりなおじのほうがずっと旨いと思うけど
ていうかもっと言えば
本店目黒以外の二郎よりあぶらそばの方が美味い

いちよ
なおじろうのあぶらそばだからな

>>592
おまえはﾌﾞﾀのことを分かっていない

そしてデブでもなきゃわかる必要もない

そもそも二郎ごときに本物も糞もないだろう
ただ豚を煮込んでるだけなのによ

大事なのは味付けなんだよ

おまえらは二郎というブランドに踊らされてる不味いブタだよ

ああその通りですよ

>>596
お前が二郎食ったことないのだけはわかったww

そしてオマエもまた脳内ジロリアン

600get!

杭州のタンメン大盛りもハンパ無いよ
アンチはスルーしてな

>>601
食ったことないけど凄そうだな

洗面器くらいのドンブリに盛られてくる

>>603
俺にはまだ早すぎるようだ

杭州のタンメン、味以外は大したことない。
燕工高ＯＢの俺様が言うことだ、間違い無い・・・明日も食べに行こうっと。

神田のろしが楽しみだ

>>606
場所は>>577にある光龍の跡地で確定？

潤三条で子豚の大盛りを食ってきた。背油と比べるとニンニクは黄色っぽいな。
タマネギが刻んでかかっているのはさすが燕のラーメン屋。限定１０杯分の太平麺はいいねぇ。
なおじろうより醤油っぽい色のスープだがそんなにしょっぱくない。チャーシューは１枚だが
厚さは結構ある。大学前で出してくれると近くていいんだが。

三条潤の子豚は旨いんだけど
野菜もニンニクも少ない…

>>608
平麺は夜でも残っていることが多いからお勧め。
>>609
追加料金を取ってもいいからマシマシ制度作ってほしいね。潤全体がそうなのか三条店がそうなのかわからないが
新しいことはあまりやらない気がする。

今日って東富士休み？

知らん

潰れたんじゃねぇ

店主不在の富士には何の価値もないもんなぁ

んなこたぁ〜ない

なおじと同レベルまで落ちるだろjk

富士の海 上手かった〜 市内ではいっとうや、大勝軒も行ってたけど、俺の中では富士が一番美味しいな

>>617
なんだその取的みたいな名前はw

長岡のろしの情報教えて。

>>610
ﾏｼﾏｼ制度ってなんだよ。
二郎でもﾏｼﾏｼなんて通じる店が少ないのに。ﾏｼﾏｼって言うと量減らす店もあるからな。
二郎ｺﾋﾟﾍﾟに影響されすぎじゃね？

>>620
マシマシ制度は別にして潤のヤサイは本当に少ない

潤のヤサイ増しは確かに量が少ない。
無料だから文句は言えんが。

文句は言わないが頼まなかったり行かなかくなったりするだけだ

一代目富士ってどこにあんだよ

>>624
わからんが克味が一代目じゃね？

何代目ってつけてるのは○代目けいすけ意識してるような気がするｗ

見た目も髪型似てるし

お前ら野菜食いにいってんのかよｗ

>>627
http://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1331616748344.jpg

野菜っていうか、もやしだろwww

モヤシは野菜だよ

ヤサイガーとかリョウガーとか言ってないで味の話をしろや
参考にもならん

>>610
こないだ行ったらマシマシ頼んでる客がいたけど

>>632
三条潤のマシマシはヤサイアブラマシっていう意味
決して量がマシマシになる訳でわない

のろしが生にんにくになれば最強なんだが

そうすると万人受けはしないのかね

生じゃねんか？

俺なんかいっつも生られや

だがちょっと待って欲しい。
生以外のにんにくってどういうことだ？

おろしにんにくなら良いが
刻みにんにくは嫌い

国産なら有料でもトッピングしたい

そればっかだな

東富士でまぜそば食ってきた。若いあんちゃん１人だけで営業。
メニュー名は西富士に合わせたようだ。
今日は富士、赤富士、黒富士、まぜそばだけ。海富士（魚群）と豚汁定食はやっていない。
あんちゃんでは作ることができないのかも。
まぜそばの味は富士っぽく普通だっけど、やっぱり社長がいるほうがいいな。

なおじ五泉店の接客が糞過ぎると話題になってる
店主がいないとクズなのはなおじの伝統
なおじらしいといえばなおじらしい

なおじ本人の接客も糞
客はあなたの友達ではありません

西富士でカレー食べてきたよ。富士のカレーは本当に旨い。

接客なんでどうでもいい。
二郎系行って接客がどうのこうのってバカか。
なおじで許せないのは味だろうが。

東富士先週行ったときはあんちゃんだけだったけど豚汁定食やってた
あれはいいな。

なおじで一番旨いのどこ？

>>644
味も接客もダメだろｗｗ

つかなおじがうまいって言ってる奴は何店の何が旨いのか教えてくれ
あー、ｽﾚ的にはなおじろうに限定するべきか

なおじは本店てのが通説みたいだけど
たまたま行ってみたら酷かった

11時になっても店が開かない
10分経過　ヘルプらしきスタッフが店に入る
11時15分開店　注文取り始めるも厨房ぎこちない
11時25分　なおじ登場いろいろ指図
11時35分　ようやくなおじろう提供

らいふの人がやめて一ヶ月後くらいだったと思う

能書きはいいから、最低限営業時間と営業日はちゃんとしてくれよ

西富士で赤食ってみたけどなんだあの甘みｗｗｗｗｗｗｗｗ
某やすべえが甘味処と揶揄されてるけど、そんなレベルじゃなかったｗ
二郎系食いに来てる客が殆どの店であれは間違いじゃないのか？

西富士は価格設定高いし、大にしても量が少ないし、マシマシにしないと野菜はタワーにならないしすっかり情弱向けの店に成り下がって悲しいよ

西富士の垢は鬼門

なおじろう、週２、３回食べてるのだが

なおじは2回行って2回ともチャーシューが痛いくらいしょっぱかったからもう行かないかな

>>651
価格は高いが、量は変わらんと思うが
東西でメニューの名前統一したらしいが、次は価格も統一するんじゃないかと心配だ
東値上げしたら行く価値ほとんど無いな。。。

>>653
病気になるぞ
本店？

>>650
赤って辛いラーメンじゃないの？

>>655
量も全体的に東より少なめだよ　ソースは店員

>>657
赤は全然辛くないくせに変な甘みがスープにあるから殆どの人には違和感あるんじゃないかな
ある意味苦行だよあれ

俺は赤富士好きだけどなぁ。

649>

従業員が店に来てから20分でラーメンが出てくる店って凄いね。インスタントラーメンばりだね。
飲食店って開店準備とかないの？

新潟No.1二郎インスパイア富士うまし！食うべし！食うべし！食うべし！

>>660
？？？
前日仕込みですよ

富士はのろしを越えたね

たしかに3年前に並ぶ間もなくあっという間に越えたな

>>660
若いのとホールバイトはいたよ
なおじ登場で計４名でてんやわんや

多店舗経営の飲食店で社長自ら店頭指示してる店にはろくな店がない

じゃあ誰が店頭指示するんだ…

多店舗展開するなら社長の指示なしでも
各店舗それぞれがまともなもの作れるように教育しとけって意味だろ
ちょっとは頭使えよお前はなおじの店員か

優秀なフロアマネージャー？

希望要望はわかるが低価格帯のラーメン屋に要求しすぎ
俺は客だ！もほどほどに

赤富士は最近になって味変わったんだよね。
甘くなったのはそのせいだと思う。

店主も客から赤は辛すぎて食べれないみたいに言われてどうしようか迷ってたから、
それで味変えてしまったのかもしれない。

けど結局辛いものわざわざ頼む人って辛さ目当てで頼んでるから中途半端に
甘かったりすると逆効果かもしれないな

赤富士は前の味に戻して欲しい。

>>670
今のデフレの世の中、チェーン展開してる外食で
ランチで千円近く取ってるのは「低価格帯」って言わねーだろ。

西富士いつ行く？

行かねーよ

西富士の麺だが、粉は浅草開花楼だそうだ

確かに麺は旨かった

富士の麺は前に戻して欲しい。確かに今は旨い麺だが、これでいいのか、富士は？って思うのは俺だけかな。前の粗末さが残る麺が富士らしい。

バカにすんな！
なにが粗末さが残る麺が富士らしいだ！

>>678
実際現地(店)知らないから糞みたいなレスしかないじゃん。

需要ないし邪魔なんだよ、全然面白くないから。

>>679
もうちょっと考えてから書き込んでくれ意味がわからんぞ

長岡スレによると、のろし長岡すでに営業してるそうだ
明日突撃してくるわ

>>679
ひでー日本語だなw
バカ丸出しwwwwwww

ずーっと読んでみたけど、富士の味の想像がつかんｗｗ
どんな味なのか教えてくれー

天下一品の味だよ〜

>>684
わかった
ちょっと天一のこってりにんにく食ってくるｗ

>>685
まあそうなるわなｗｗｗｗ

天一も小針のやつ以外増えてないんだな
新潟県民の舌には合わないのかね

天一行くなら近くのなおじ行くわ

どーぞどーぞ

なおじろうまずすぎ、本家のはうまいとは言えんがたまに無性に食いたくなる

つーかこの手の店って超汚い店多すぎ
まったく掃除なんかしてない感じ
まあ調理器具や食器が洗ってあってうまけりゃいいけど

全く掃除をしてないように見せかけてるが
実際は丁寧に掃除をしてる
要は演出ですよ

食べるときに飛び散った豚骨スープが調味料の瓶の周りに
ギトギトにこびりついているのを見ると萎える
清潔感気にしてたらこの手の店なんて行けないけどな

気付いても拭かないオマエが言えるこっちゃないわな

なんで俺が拭かなくちゃいけないんだｗ
客がせっせとテーブル綺麗にしてたら逆に嫌みだろうがアフォか

気付いたからですよ
しかも汚いのは嫌だと思ってる
だったらきれいに拭こうぜ

掲示板でｲﾔﾐ言ってるよりはいいと思いますよ

なんでラーメン食いにいって店の清掃しなきゃらんのだ。アホか

ID:PXn8Tedsは無償で仕事してくれるいい奴だ

気になるなら自分で拭けばいい
拭かないでここであーだのこーだのと文句垂れてるような奴は
実際は汚れなんかなんも気にしちゃいないってこと！

>>700
うんうんｗ
これからも無償労働がんばってくれｗ
汚いラーメン屋がなくなるといいね!

うん！

こくさい！

で、のろしって臭いし汚いわけ？

>>704
おまえは天下一品食べてればいいんじゃないかな。

逆にあっさり系のラーメン屋は綺麗だよな
村上市のおもだかやとか

何だかんだ言っても万人家のG麺は好き
でもガッツリは割高な気がする

西富士
粉が浅草開花楼って・・・違うだろ
六輪舎とかが使っている「かぶきもの」ってことだろ？

東富士､二度といかね。糞だな。

何があった？

>>710
不味かったんじゃね？

ktkr
http://area.0258.net/?genre=A11&category=1002&item=I20120330135210

なおじろうスペシャルって二人で取り分けおｋなんだなぁ

すげー萌やしだった

家二郎でググって家で作ってみた
たがが東京まで食いに逝かないｴｾｼﾞﾛﾘｱﾝどもも納得の味だぞ？
やってみろ

>>713
あんなくそ不味いやつ良く食えるな。
しかも大量に。

>>713
最近はキャベツ高いからな
ﾔｻｲの量をごまかすのにもやしを増やしてんだろ

>>713
ほとんどモヤシで1200円ぐらいだろ。
二人で食うより普通のラーメン2杯食った方が得じゃね？

ビッグマック食うよりハンバーガー二個の方が安くね？理論だな

>>718
それはある意味当たりだろ

久々に食べに行ったが肉の味がしっかりついていて良かった

673 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/04/03(火) 12:53:45.94 ID:TVJgsUL2
のろし行ってきた
肉3枚大盛野菜マシ
http://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1333424671705.jpg

店内禁煙で、マンガは一切なし
スペースを贅沢に使っていて、キャパこれで足りるのか？
客は結構入ってる
肉は安田とかわらず美味いが、スープは若干コクがない感じかな
これだったら長岡でも流行ると思う
駐車場は出入りが大変

あとしみずがなんか店直してたw

三代目富士がトクッピに広告とクーポン出してるな
またクーポン使うと野菜と肉マシは有料になるの？ｗ

俺トクッピで小333円で全増しで食べてこれたぞ。

富士は化調とニンニクは増さなくていいかな

>>724
増せるもんは全部増しとけ！

>>725
いらん物増やされても困るだろｗｗ

今日 東富士にいったら店しまってたわ。張り紙にスープ不味いから今日店やりませんって書いてあった。 まじワロタ。

明日行こうと思ってるんだがな・・

このまま閉店ってことじゃないよな…

なおじ吉田　火事・・・

しば犬乙w

と思ったら本当だったw
スマソ！
http://www.kenoh.com/2012/04/07kaji.html

>>727
ちょっと前を通りかかったら昨日の夜もやってなかったっぽい

なおじ吉田の火事、どこでも話の種になっているな。
響出身者が新店を開いたのも霞んでしまいそうだ。

まるべくしてなったって感じだな
クズ接客と思ったら火の取り扱いもろくに出来ない店だったか

なおじの某店で、味噌じろうを注文。　出てきたモノは、何か汁気が無い感じ。箸でどんぶりをかき分けると、何と、
スープが無い！　ボクあちこち食べ歩いたけど、スープを入れ忘れたラーメン何て、初めてだよ。

西富士ってデフォでスープ少ない？
遅い時間に行ったから少ないのかたまたまなのか
汁なし以外であそこまでスープの少ないラーメンは久しぶり食った

>>737
柏崎の渚で大盛りにすると麺がぎっしり入ってて相対的にスープ少ないから
同じような気分が味わえるぞ。

>>727
東富士、１２時ちょっと前に前を通ったら営業していたな。

日報の区限定チラシに
東富士　ページ抜きで載ってたぞ
写真も満載で

富士、混み過ぎで日報が原因だな

>>736
それって、油そばじゃなくて？
オーダ間違えられたんじゃないの？

http://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1333779395274.jpg
http://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1333779364827.jpg

セーブオン
↓
アダルトショップ
↓
響
↓
なおじ

>>743歴史ある建物なんだわ

なおじはあるよね？
俺も会社近いからよく行くけど､ニンニクが入ってなかったり、醤油が薄かったり、背油が入ってなかったり。まぁ会社近いから行くけど､社員教育は最低な店？会社？

>>744
>>アダルトショップだったっけ？
中古コミック屋じゃなかった？

>>736
今思うと、そうかも知れない。　ハッキリ憶えてないけど、赤いモノ（辛みそ）が無かった様な気がする。
先客は１人だけで、既にラーメンを食べていたから、他の客のモノが来ることは無かったからな。
忙しい時ならともかく、暇な時に間違えるのは最悪だ。

なおじは終わったんじゃない？ 終焉を向かえるだけだな。

食べ物屋がやってはいけないこと
「食中毒・産地捏造・火事」

>>736
油そばのほうがずっと美味いから
よかったな当たりが当たって

>>750
おまえの前向きさに脱帽だわｗ

>>750
「もう要らねーーー！！！！！」と吐き捨てて店を出たよ。

もっと客が居たなら、どうなっていたかな。

>>752
キチガイ乙としかw
店員にきっちり苦情言えよw

俺も髪の毛入ってるとかの苦情は言うけど味噌ラーメン頼んでスープ入ってなかったら呆れて言わないわ。
ラーメン食べにきてラーメン出されないんだから。俺が間違ってたんだと思うよ。

２度と行きたくないと思ったら、苦情なんて言わない。

苦情を言う奴は、クレーマーか脅し。

ラーメン屋で苦情を言ったところで、一杯がタダになる位だろ？

>>755
十分じゃん

>>751
いやー俺ほんと油そばのほうがガチで好きなんだわｗ
味噌ってことは味噌じろうだとおもうけど
豚肉もパサってたし卵いるかなとか思ったしご飯に最高に合うって
そんなことないよねっておもったくらいなんでｗ

>>752
汁無しで上にもやしが大量にのってたら
油そばだったはずだよｗ

　

　

なおじ本店でなおじろう食った。前の店長が独立してから背脂が妙に多くなった。
冷蔵庫脇に張ってあった「格言」も無くなったしな。
前より美味くなってくれればいいんだがそうでもない。
それでも他の支店よりはマシなんだな。

ｵﾏｴのラーメン日記か！笑

いつもぼん蔵行くと味噌ラーメン食ってるんだが、塩と醤油ってうまいんかな？

のろし安田まで食いに行くの面倒だったから、富士は互換として
丁度良いポジションになるかと思ってた。が、やっぱ駄目だわｗ
最近チャーシューの質落としすぎ！あれは無いわ・・・
開店当初の富士朗の野菜豚マシは良かったんだけどな〜

不愉快になりたくなければ三味線弾くような店には行かない

なりたくなければな

お前ら、美味しかったからって、チャーシュー2本とすりおろしニンニク盗むなよ

今日はつけＧ麺頼んだが聞き間違えたのか普通の
G麺が来たが文句も言わず食べた

富士にチャーシューなんてあったか？ 富士は堂々と、うちの肉はカスだからって言ってるよ。張り紙も確かされてる。富士はB級グルメじゃなくてD級グルメだからね。

G級グルメだろ

はゴージャスの略？それともグレート？

は→Gは

>>769
開店当初は確かに肉増しにすると結構ゴロっとした豚が入ってたよ
少なくとも今のカッスカスの肉質ではなかった

つかあの店結構な所でグレードダウン甚だしいぞ？
完全に富士朗MAXは開店当初の客寄せと割り切ってるんだろうな

>>761
たしかに前の本店店長の時のほうが
肉がごろっとして良かったと思うが
これは会社自体の方針が変わっただけだから
店長がどうたらってことはないと思う

あとなおじの油そばはガチで美味い。
最初なおじろうより高いのに汁なし？と全然注文しなかったが、友達に薦められて食べてからはまった
味が濃くて一気にたべれるとこが良いんだよね。

ここのスレの人は中山のつけＧ麺背油ましで注文するのお勧め。
あの背油の量は暴力！

750だけど>>752ちゃんはいったいどこのなおじで喰ったんだｗ
本店ではないと推測できるが
だって油そば肉で肉が二枚（デフォ）だったので
言ったら味玉おわびにつける店だからね。

中山つけＧ背油増しは中華亭の大油を軽く凌駕してたな

のろしってアブラ増しないの？

しらん

>>777
頼んでみれば？

人と直接コミュニケーション取れない人なので
ここで聞くんです

>>780
お、おう
多分無理じゃないかな

今度試して教えてやるよ

だれもいないのかよｗ

@hujiroumax
みんなフォローしようぜ

西富士行って富士食ってきた
もやしが茹で過ぎてぐにゃぐにゃだったぞ
麺ももっちりしすぎてた
当たりの時はそこそこ美味いけど、
安田のろしの方が安定して美味いな

安田ののろしは長岡出店で前の店主いなくなって味落ちたりしてない？

今度久しぶりに行ってみようと思うんだけど、そのあたりが気になるので
情報プリーズ。

潤univ行ってきた
期待しすぎたのか大して美味くなかったけど
杭州よりは何倍も良かった

昼飯に西富士に行って食ったが、もやし＆キャベツ少量の茹で具合は普通だった。
麺も普通。
だがきっと>>784の言うようにブレがあるんだろう。
紅ショウガだけでなく、天かすとニンニクチップも卓上においてあったので
ニンニクチップを入れて食ってみた。
天かすはＳＥＮのまねか？ニンニクチップもいいが、私はおろしニンニクのほうが
好みだな。

なおじは麺が美味い！太麺限定ですが。

　　　　　　__,,,,,,,,,,,,､　　　　　　　＜ナッオッジ！ナオジ！ナオジ！
　　　　,-〈<ｏ ､　　 ｀ヽ､
　　 /く,ﾆゝ､　 j─-､　　｀'''''''''-､
　　 ヽi'´ﾞj´ ヽ /　-‐i　,,-‐‐ ､　　＼　　　　　　　　,,-─-　,,,,,,＿
　　　　　 ヾ　　　　''´　　　 ''´｀ヽi─ヾﾆ==彡彡∠＿,,,,,────二二二二─────--／　ヽ＿＿
　　　　　　　ヾ　　　　　　　　　　i/　i　i ヽ j j ヽ三i三ﾆi‐-i-i ,,,,,＿　　　　　　　　　 ,,,,-‐''''´ ヽ ／jﾆゝ-二ゝ ､
　　　　　　　　ヾ　　　　　,' ,' ,'　　　/　i　i.i i i i iヽﾆi二i二i二iﾆﾆiﾆi三ﾆ ＞-‐''''''´´　　 ,,,∠ﾆ/　/jj二iﾆﾆi二i_j
　　　　　　　　　i　　　　,' ,' ,', '　　　　 i　 i　 j j/ j　､ヽヽヽ-iﾆiフ-''''´´´　　　　　 ,,,,∠二iﾆ/　　/jj二iﾆi-i‐フ
　　　　　　　　　ヾ　　 ,' ,' ,'　　 /　　　i　 i　　　　i　iヽi　i i i／　　　　　　　　,,,-∠jﾆﾆj二 /　 /jj二j-''─'''´
　　　　　　　　　　ヾヾ､、　/　/　　　./　/　 ./i　　 j　i　 ii〈　　　　　　 ,,,,-'''´　　 jj　j　j ./　 /jj＞
　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　/　 / ､　i i　/　i/　ii　i ヽ､＿__／フ──＞-'‐''''￣7　　iヾ´
　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　j　　　　　ヽ ヽi i,,,,,,,,,,,,,,--、jj＿,,,,-‐‐‐'''ﾌ　 jヽ　　　 /　 /ヽﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽヽ/　　　　 /彡　　　　　　　　　　　　　/　/jj　　　　/　/jj
　　　　　　　　　　　　　　　　　i　ヽ　　　 ｀j　　　　　　　　　　　　　　 / /jj　　　　 /.　/jj
　　　　　　　　　　　　　　　　 .j　　j　　　 ,,j　　　　　　　　　　　　　 / /jj　　　　 ./　/jj
　　　　　　　　　　　　　　　　 .i　　.i　　 彡j　　　　　　　　　　　　 / /　　　　　 /　/jj
　　　　　　　　　　　　　　　 ノ　　 ヽ　　 /　　　　　　　　　　　　 j,,,,-､￣ヽ､　 / ./,,､
　　　　　　　　　　　　　　/ヽ/　,-'''´_　 /　　　　　　　　　　　　　　　 ￣￣　〈　/ﾆj､ﾞ二>=ヽ

のろしでバタートッピしたことある人いる？
あのラーメンに合うのかどうか想像つかなくていつも頼めないorz
遠いから失敗させたくないんだよね

杭州は不味い上に客のわがまま注文聞かない店ですからｗ

>>791
ピークタイムは基本作りおきを出すだけだから、個別対応不可能だろJK
あそこは観光地なんだから、回転落としたら破綻するよw

プークタイムもなにもあんな店行く奴はアホですからｗ
餃子もくっそまずいし

下越の三条系の方がずっと美味いっていうね。上越中越はレベルひっくいわ

燕も三条も下越だろ
脳のレベルひっくいわw

三条は一応中越な
新潟日報は下越版&車のNoも新潟だが。。。
元は南蒲で旧三区

二郎って爆サイとかでも叩かれてんのな
テラカワイソスwww

可哀想なのはｵﾏｴだ！

新潟に引越ししてきたばっかりで初めてのろしに行って来ました。
スープやチャーシュー、もやしはすごく好みでおいしかったんですが
麺が太くて苦手でした。
あの麺じゃなければ本当に大好きな味だったので残念でした。
逆にあれがいいんですかね？

麺の太さが選べたらいいのにな〜って思いましたが安いし店員さんの接客も
よかったのでわがまま言ったらダメですね。

ここに出てくる他の店にも色々行ってみます。

>>798
細いほうが客の回転よくなるのに、あの太さにこだわってるんだぜ
厭なら行かなきゃいいだけ

>>793
お前のお勧め教えろや

知りたいのかね？

>>798
のろしで麺の太さに文句言ってちゃ
あそこの良さ全否定だと思うんだぜ・・・
箸を持つ手が疲れるくらい太くて痺れる位まで
突き進んで欲しいとさえ思ってる位なのにｗ

・・・まぁ言ってる事も判らんでもないけどね
自分もファーストインパクト時は吃驚したから
あれでも開店当初からしたら幾分マシになったと思うけどね

>>801
うむ
旨いとこ知ってんだろ?

新潟でか？

下越だな

下越で知りたいのかね？

なおじが最高に旨いよ!! なおじ意外はカスだから!! 惑わされるなよ!! なおじに行けば間違いなく美味しいから｡ 新潟と言えばなおじ!! 150%なおじって言う位になおじは有名店だから!! ここの書き込みはなおじ嫌いな同業者が否定してるだけ!!なおじ最強!!

無改行君ｷﾀｺﾚ！

>>807
だまれ
俺はID:sz2EGK53に教えてほしいんだ

ID:pk24R5sFは俺だｗ
ID:sz2EGK53は偽者ｗｗ

何かネタ無いのか？

>>811
天一ってどう思う？
俺は好きで結構いくんだけど

よーく割りスープだせとか濃すぎるとかカルボナーラとか言ってる奴を見る
新潟的にあれは無し？

>>812
天一旨いよな。
評価の別れる食いもんだけど。
新潟ではマイナーだけど、仙台ではメジャーだったな。
一番町、国分町、台原など点在してるしね。

まあ、二郎スレではスレチだが。

一店しか進出してこないのをみると新潟では反応イマイチなんだろうな

天一はありだよ。だけど…板が違うよ。

クズ芸人を追い込み在日芸能人の見せしめに!!"

【次長課長・河本準一完全終了の予感ｗ】河本準一(本名:河準一 ハ・ジュンイル)
、母親の生活保護で、
不正受給示唆および保護責任者遺棄が問われている日本国民の血税に頼るなよ

スレチなのは重々承知だったんだが、二郎系好きな人はやっぱ天一もすきなのなｗ

天一は量の割りに高いと思う

6歳の子供と一緒に西富士行ったら予想以上に美味しい美味しいと言って食べていた

子供に富士食わせんなｗ

この前富士の店主と話したんだけど、富士のラーメンは殆ど課長使ってないって言ってた。

わざと課長いっぱい使ってますって思わせてるって言ってた。

新潟スレにも書いたが、
西富士、通し営業なんで16時ころいったら仕込中だった
通しじゃなくなってるので注意！

なおじ油そばを食べる
俺のGW終わり

三代目富士で食べる前にすること。

・厨房のデブの髪の毛が混入してないかの確認
・レンゲがきれいかどうかの確認

俺が食べた時には厨房のデブの髪の毛が入っていたｗ
オマケに汚ったねーレンゲは出されるし、マジ引いたわｗ

あのデブ、調理中に頭を掻いていたからイヤーな予感はしてたんだけどね。。。

キモいなw
お前よく喰えたな
感動した

西富士
スマタのおかげで混んでるな
隣りの漫画喫茶と小嶋屋の共同駐車場および
青山公民館の駐車場も大変なことに

カツミンにクレーム必死だな　ありゃ

スマタ？
カツミン？
？？？

カツミンが風俗でスマタで気持ち良くなってリフレッシュしたから、店が混んでるってことだよな？

スマタはスマスタ？

カツミンは知らん

関越バスはおそらく日本人経営の会社
ライバル、もしくは進出しようとしたチョンが関越バス潰そうとして
運転手に宿泊先か同僚か誰かのチョンが睡眠導入剤入りの飲み物か
食事を出した可能性も大いにある。日本人殺しのテロも出来て
一石２鳥ということじゃないか。
運転手の尿を調べるべき。

関越バスが今度のことで潰れそのあとに入れ換わった会社がチョンの会社なら
まず間違いないだろう。

定期的に食べたくなる(^◇^;)

カツミンってあれだろ、血がどうのこうのっていう

そうゆう下品で野蛮な家庭で育ったんだろ
変態カツミンバイタの子w

カツミンのヒント

おいっと！

バイタの子なの？

明日店主に聞いてみる。 違ったら面白いことになるよ。

リアルでそんなこと言ってたらただの狂人

なにこの流れｗ
やっぱり二郎ｵﾀって食ったことも無いのにﾌﾞﾛｸﾞｶﾞｰとかﾃﾝｼｭｶﾞｰとかやってんのｗｗｗｗ？

書き込むネタがないから、察してやれよwwwww！

今日の昼になおじ行ってきたんだけど
おっさんがバイトの女の子に怒ってて雰囲気悪かったぜ
女の子には優しくしてやれよ

孤独のグルメみたいな話だな
アームロックでもしてやれ

>>839
どこ店よ？

どこ店よって聞き直すところが、なおじの関係者だよね。
…マジにウケる。

目黒の二郎行って来たぜ！

新潟のどの店よりはるかにレベルが違っててびっくりした。
なおじと比較するとスープと豚の旨さが違いすぎる
スープの濃厚さと豚のやわらかさ美味しさは異常

でもなおじの本店油そばは好き。肉を改変してくれたらなぁ

らいふの店長が本店なおじいた時は
肉はまだ美味かったんだけどなぁ。
やっぱ二郎系はゴロっとしてて柔らかくないとね！
今のなおじや富士の肉は問題外。更に目黒の二郎は500円で食べれるしね。

>>843
新潟の自称二郎系ラーメンがいかに糞以下の食い物かわかる奴が増えてうれしいわｗ

同意ですね

じろうにうまさを求めてること自体がじろうをわかってない。

>>847
へ？
まずけりゃ誰も食わないだろ？

マズい物を好きって奴は多いよ
この板見てりゃ分かるだろ

女の好みにしたってそうだろ
ブス専は確実に存在する
そのタイプには２種類あって
�@ブスが綺麗に見えてしまっていて好きになるブス専
�Aブスをブスと認識しながら好きになるブス専
この両方のタイプが見事に二郎好きにも当てはまるじゃないか

>>849
あんなに大量にある二郎にできる連日の行列は
基本不味いもの見たさってことか？

すげーな、おいｗｗ

行列と言ってもたかだか100人単位でしょ
ブス専ってのは言わばマイノリティなわけで少数派だ
しかし少数派と言っても1億の人口に対して10万人はいるだろう
そいつらが列作ってるだけ

僕の為に争わないで！ｗｗ
まぁブスの話は良くわかりませんが

実際美味いから亜流やマネが出てくるわけじゃないかな
本店の次に由緒ある目黒二郎は客への注意書きが多かったが
ロットで回してるからお互い真剣味が伝わる妙な緊張感があったよ
あの深みある柔らかい肉はただ真似しようとおもってできるもんじゃない様な

ただなおじの肉は仕入れ努力次第で今後何とかなると思う。
目黒二郎はあの場所で500〜800円に抑えてるとこが凄い
新潟のがラーメン高いなんて恥ずかしい話ですよね
ちなみに私が好きな新潟のコッテリ系ラーメンはなおじ本店（油そばに限る）、笹口中華亭
無尽蔵（とんこつ醤油、油そば）、関屋福来亭（タンメン油増し）がお勧め
もっとおまえらと新潟のコッテリ系をよくする話をしたいな

ロットがどうのこうの言ってる時点でまじめに話したいとは思いませんね

目黒店は超狭いから奥のほうに座るのも大変。
前にスゲェ美人が食べてたことがあった。

目黒店はトイレ隣の一番奥の通路蓋のテーブルに座らせられたよ
でもトイレ使ってる客は全くいないようで全然臭くなかった
これが巻のコタンみたいな汚物トイレだったら死んでいたｗ

もうそろそろ目黒店の話はいいよ。新潟にない店出されても羨ましがるしかできん。

了解ｗ
でなおじ本店言ってきたんだが
二郎行って来たよっていったら食いつきよかったｗ
私は常連なので冗談半分でチャーシューを二郎みたいに改変してくださいといっておいたｗ
ここは店長や店員さんが気さくで対応良いからそこんとこ二郎より親しみやすいね。

なおじは小新の何年か前に戻して欲しい。 なおじは何年か前までは本店か小新かってくらい旨かった時があった。 あの頃はチャーシューは小新の方がトロトロで旨かった。
なおじろうの肉もじろうの肉より旨かった。
戻して欲しい。

>>859
マジか！
数年前その小新でなおじろう食ってあまりの不味さに怒り狂った記憶があるぞ
ここみてると本店のが旨いって話だから行ってみようと思ってたのに、あのどんぶりに盛られた糞とどうレベルかそれ以下なのか・・・
困ったな

肉はともかく
自分の撮った昔のなおじろうの写真をみると
あきらかにキャベツがたっくさんはいってたね

河渡マーケットシティの「こびきや河渡店」にてTokupiのクーポンを利用
するとかけうどんが100円で食べられます。

かけうどん大盛430円⇒100円です。かなりお得ですので100円で食べましょう。
他は食べないで・・・　5月末迄です。

ケータイでクーポンゲット　http://shop.tokupi.tk01109/ ケータイのみ

パソコンでの告知　http://tokupi.jp/shop.php?shop=1607

またはトクッピフリー雑誌は赤道のN1赤道店隣の本屋にもあります。

西富士に行ったら豚汁定食が復活していた。（期間限定？）
あとりんご味噌ってなんなんだぁ。

今日昼に西富士に行ったが社長がいなかった。
社長がいないと豚汁定食やりんご味噌でないほうの味噌はやらないようだ。
富士普通たのんだがやっぱりあんまり良くない。
いるかいないかわかるようにしてほしい。いなけりゃ他へ行くからｗ

富士朗の10円餃子って美味いの？
前に餃子が足りなくなって王将で買ってきて店で出してたから出ただけ赤字とか言っててワロタが

本スレで富士の話題出すと叩かれるからここに書く
東富士郎小クーポン使用で243円になったぞ
来月のハッピーパス価格らしい

あ〜 富士の餃子は旨いよな。最初は安いからとバカにしてたけど、かなり大きいのが五個で旨いからビックリしたわ。

>>867
(ﾟДﾟ)ﾊｧ？
どこ店？

それ王将で買ってきたやつかもしれないぞｗ

元小針病院の近く。今日餃子が10円だった。俺はお持ち帰り10皿してきた。

安いのか高いのかよく分からんな
まず一般的な餃子はいくらか書いてくれないとさ

>>867
開店直後に行って食べたけど
当時は冷凍っぽい小さいのだったが変わったのか？
そん時は旨くなかったが

小麦の練り物系は冷凍すると格段に食感が良くなる特性があるからな
あながち勘違いじゃないかも知れんな
それとキノコ類も冷凍すると風味が上がる

餃子は一度冷凍した方がうまいって某料理漫画でやってた
食感とジューシーさが増すらしい

それ餃子じゃなく焼売だろ料理は勝負だぜカカカカカー！

万人家でつけＧ。大盛りにしても良いかと思ったが普通盛りで。
平打の太麺は食感がいい。つけ汁の背油はちょっと多いかも。
前より野菜の量が少し減ったような気もする・・・

安田のろしにクラウンの覆面Pが止まってたw交機じゃないと思うけど、ワイシャツ姿の二人＋女性警官？が食べてたよ。
警官も二郎系好きなんだなw

結構体力系の仕事だからね
ガッツリしたもの食べたくなるだろうなぁ

公務さぼってラーメンとは

>>879
お前の職場、食事休憩も無いのか？

昨日の西富士の前の通り魔？暴漢事件知ってる人いる？

かつみんが関わってるとの情報なんだか？

>>881
学生時代カツミンに虐められたとか？
でもｲｼﾞﾒとか好きそうだよね

>>879
社会を知らないニート乙

>>881
お前の脳内事件なんだから犯人はお前だろw
なんでもかつみんのせいにすんなよ池沼www

>>881
またお前か
早く精神科行け

新発田のろし行ってきたんだけど、何だ、あれ。
もやしが生でとてもまともに食えなかった。
味以前の話だ。
他のとこもそうなのか?

他では感じたこと無いな

>>886
茹でるの忘れたとか？

あるいは>>886の態度が悪かったとか

ベストもやしのしゃきしゃき感を知らず
生だったと勘違いしたんじゃね

ベストもやしのしゃきしゃき感を知らず
生だったと勘違いしたんじゃね

のろしとかなおじとか二郎の味しないよな？
いい加減二郎系とか言うの止めようぜ？

>>892
だって県内だと他にないじゃん

>>893
なおじ系でよくないかい？

>>894
んじゃ、のろしは？

>>895
のろしってなおじグループ？
だったらなおじ系が妥当かと
そうじゃないならのろし系

二郎インスパイアやってる店

なおじ
万人家
富士
のろし
たかみち系

か

>>897に追加
北吉田のわか家
柏崎の渚
長岡の飛雄馬

>>898
飛雄馬は知らないけど、わか家と渚は山盛りってだけで二郎っぽさ全くない別物だろ

なるとやだっけ、パチンコ屋に入ってるとこ
あそこは？

あれはたかみち系に該当するな

>>897
三条の潤も入れてあげてくれ

>>897
長岡の麺屋 松もいれてやってくれくれ

>>902
小豚があったな忘れてた

>>903
聞いたことないな
そのうち行ってみる

潤系と長岡方面で補足
ドカメン小豚、あしょろ技朗、蔵王橋ジュンジロウ

富士郎初期型って要はバター風味ってこと？

東富士ってりんご味噌や初期型ってのやってる？

二郎系っていっても
本家のあの濃い醤油と煮込みまくった豚のワシワシ食える濃厚さ
が新潟には全然ないんだよな。
とにかくスープが薄っぺらい

新潟のラーメンはスープ不味いよね

スカイツリーオープンに乗っかって武蔵が634円の何かやってるらしいな

豚骨お湯に漬けて油で乳化したスープ
そんな手抜きラーメンで二郎気取りの新潟のラーメン屋()

本物知らないから俺はこれで満足よ？

本物知ってて新潟に居る人は無駄に可哀相だね

確かに
二郎食いたくて新潟の店行くと腹が立つからなぁ・・・

そこまでハードル上げるなよw
二郎なんて盛り以外たいしたことないから
それも店舗によってはしょぼいし

用心棒グループはよ

>913
まぁ地元だからな

911》

豚骨をお湯で溶かして…

おいおい カップラーメンじゃないんだから意味わからないこと言うなよ。

ごめん間違った。

漬けてだったわ

それよりアンカーまともに打てないのか

三代富士の知障ぽいデブわかる

>>921
眼鏡かけたでかいデブだろ？

魚群は豚骨に慣れた俺には合わなかった

アンカー使わなくててもわかると思ったわ。

連投だからな。

お前今流行りの…ネット中毒者？

>>924
どうせやるならまともにやれってことだろ

でもあれって、燕三条系のラーメンのパクリじゃないの?

>>926
どれが?

流れ的に魚群のことじゃね？

>>928
なるほど
食ったことないなぁ

東富士に久々に行った。
あのデブ従業員のステップを踏んだスピーディーな動きに待つ時も楽しかったわ。

>>930
味付け盛りは西と比べてどうだった？

西富士でハッピーパスクーポン使って４日連続「初期型富士（小）」
もちろんスープ全飲み

マジ、太ってしまった・・・orz

よく飽きねえな

西富士、注文するのを聞いているとクーポンの客が多かったようだな。
今回はクーポンでもヤサイと肉はマシにできるらしい。

しかしがたじろうなんかよく食うよな〜

西富士 いつからあんなに混むようになった!?

俺の知ってる富士は閑古鳥が鳴いてたぜ。

小針の富士
ＤＥＢＵという油そばみたいのくったが髪の毛入ってた
味は汁無し二郎のお好み焼き味風と言ったところだが正直味が合っていない
あのデブの浅黒さと不潔さといい、
テーブルの汚さ
客に出す水が水道水であること
接客自体はまぁ普通に礼儀正しいが
もう行く要素は無いと思った

>>937
>>客に出す水が水道水であること
これは普通だろw

おいおい正気か！？

真水で氷もいれないものだぞ
生ぬるくて飲めたモンじゃないぞｗ

>>937
>客に出す水が水道水であること
一応浄水器はあったようにみえたが。
使っているかどうかは知らないがなｗ

おいおいまじか？髪の毛かよ。いきたくなくなった。

ハッピーパス効果なのか凄い混んでるな

富士は浄水器使ってるはずだよ。 あそこの店主は水オタクだって言ってたから。

だけどあの浅黒いデブは客商売で出しては駄目だよな!!

浄水器どころか魚沼まで水汲みに行ってるよ

おいおいじゃあ昨日の夜行った客にはどうなんだ？
あきらかになま暖かい水がでてたよ
普通の水道水じゃああはならないってくらい暖かい
不味すぎにも程がある
おそらく左カウンター前の洗面所の水があたたかったんじゃないか？
温度設定？

まぁ髪は短い毛だったのであのデブ以外の痩せてる店員のなきがす
料理が５００円と安いので文句もいわないで食ったけどね

水は常温が基本っすよ
冷水はホント体に良くないからね

いや浄水器とか水汲みとか行ってるやつ
ちゃんと店行って水飲めよ

あんな酷い水出されたの初めてだわ
出された水も置いてある水ポットも生暖かくぬる過ぎる
閉店前だから其処まで考慮してないってか

暑がりのデブくらいだろ冷水を欲するのは

いやこの店は衛生面でダメすぎるわ
水道水に髪の毛、テーブルの汚さ、
いつか食中毒だすんじゃねｗ

>>949
工作員乙

ハッピーパスに西富士平日は深夜1時までって
書いてあったけどマジでそんな遅くまでやってる？
遠いから平日の24時半頃行って閉まってたら泣けるんだが

>>951 もっと早くに行けば？

>>951
夜は焼肉も出すラーメン居酒屋だよ
だから本当にやってるよ
スープが売り切れたらラーメンは出ないが、焼肉で酒は飲める

確かに。夜中に食うようなラーメンじゃねーぞｗ
あんなもん夜食ってたらメタボまっしぐらだ。

どっちが工作員だよ
ID:wIoqKeR/
ID:O3ZZwSMp
ここはステマ多すぎだろｗ
あんな不衛生な店行くくらいならなおじ本店で油そば食うわ

>>952
行けるなら行くけどさ、いろいろあってそれくらいの時間にしか行けそうにないのよね

最近お冷がカルキくさい店って減ったよな

でも富士の店主曰く、ファースト水はわざと真水出すって言ってたよ。

だから卓上のポット水は冷たいと言ってよ。

やっぱり体を考えてるらしいよ…

>>958
正直卓上のポットも同じだったよ
生ぬるかった...

次スレよろしく。

次スレ作るなら

新潟の二郎インスパイア系

にした方が角が立たないだろうな

立てた
【を付けたかったが長すぎとでたので外した。
固定のラーメン屋をのせるのもアレだと思ったので

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338133124/

スレ貼り忘れスマソ
考慮してインスパイアにしておいたよ

>>983
乙
2にひどいAAが貼られてたな

>>983頑張れ

>>983
よくやった

スレ立てたが
へんこだｗｗｗｗｗｗ

来二郎食ってきた
麺が普通のと太さ変わらなくて
味もいつもの魚粉の利いた味と変わらない
ただ油が多いって感じだった。でも全然悪くは無かった。こういう二郎も有り？ってかんじ。

水は美味いしｗ
蝿も入ってなくて私語の多い店員も消えて
ちゃんと接客できる人に一新されてて良かった。
ただ店主は麺作成しとらんで料理していて欲しいと思う。何時も作ってる若い人はブレ多すぎ

>>963
乙増し！

西富士で赤富士を食ったが結構からいな。ヤサイを食べているときはよかったが
麺を食べ始めると汗が出てくる。今度食うときは汗拭きを持ってゆこう。

西富士、ハッピーパスには平日1時までって書いてあるけど23時までなん？

赤富士は甘すぎて無理

富士いこうとしたら１０時頃なのに閉められてた

日によって閉まる時間変わる？

富士は食材無くなれば閉店だよ。
俺は先週行ったら９時には閉まってたから。

豚が多いとダメらしいな？

豚はどこもダメすぎる
富士は問題外だしなおじはかたくてパサパサでまずい

無尽蔵のチャーシューが個人的に美味いが二郎系ではない

w

富士の肉って
不味い中華丼食わされたときにある脂身ばかりの豚の切れ端だよな
それでもまだ良いんじゃないかってくらいコスト低いよ

243円なんだから仕方ないだろ
あれで243円は立派

５００〜７００円くらいのでそれなんだが・・・
パスだけで言ってる乞食と一緒にしないでｗ

>>981
クーポン知らなかった情弱？
もし知ってて行ってその文句だったらおかしいぞw
あそこはそういう店なんだよw

クーポン以外のラーメン食いたい奴だって沢山いることをしれよｗ

自分がまずいと思ってるラーメン屋でも全部食わない時が気が済まないのか？
WGを超えるレベルのラーメンキチガイだなw

おまえは低レベルだな
まずいから努力をしろよって深読みさせようとしてるのに
客観的に捉えることがなぜできん

おまえみたいな味覚音痴の信者ばかりじゃレベルが低くなる一方だｗ

信者じゃねーしw
そういう店だって言ってるだろw
お前の頭が低レベルなんだよw

>>985
このスレ民はお前のエスパーじゃねーし

まぁまずいもんはまずいな

無尽蔵のチャーシューが美味いという人を2chで初めて見た。

無尽蔵のチャーシューっていわれても、特に印象が無い