秦野の美味いラーメンを語れ 3杯目

ここは、神奈川県秦野市のラーメン店を熱く語り合うスレッドです。
新店情報、新メニュー情報、営業時間変更など…マッタリ進行で。

●注　意　事　項●
荒らし・意味不明な連投はスルーで。

前スレ
秦野の美味いラーメンを語れ 2杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241086323/

荒らしが埋めにかかってるんで先に立てておきますね

自転車でヤビツ峠によく行くんですが、なこぎの辺りでうまいラーメン屋さんありますか？

>3
名古木「ながぬき」と読みます。
秦野駅の方に行けば・・・
じぱんぐ、ほうこう屋、桜亭、めんくら
っと、言ったトコでしょうか。

>>4
「じぱんぐ」ググってみましたが、美味しそうですね。
あと、「ながぬき」って読むんですか！知りませんでした。
ありがとうございました。

ながぬきはなかなか読めない

・日記 likearamen　　http://likearamen.xii.jp/

・ふらわまにあマニア 　http://www47.atwiki.jp/flowermania/

・高橋陽介 (furawa) on Twitter 　　http://twitter.com/furawa

・twitpic furawa 　　http://twitpic.com/photos/furawa

・ふらわのいいたいほうだい 　　http://flower01.sakura.ne.jp/

・らーめんいっぱい　　http://flower01.sakura.ne.jp/images/menu-6.gif

・ふらわのしょうぶれすとらん 　　http://u.tabelog.com/furawa/

・ふらわラーメンデータベース 　　http://ramendb.supleks.jp/user/7298

・□□■ようすけのほーむぺーじ■□□ 　　http://hp.vector.co.jp/authors/VA002739/

・愛してやまないお店 　　http://www.geocities.jp/crow0729/index.htm

ミシルの嵐日記
http://blogs.yahoo.co.jp/aoziso0521/
じゅりあたんの日記
http://plaza.rakuten.co.jp/mizumesakura/diary/
のんちゃん
http://ameblo.jp/nonchan2010/
【マリ婆】
http://twitter.com/mari_hime

VIPPER連中
豚ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/mzd2106jpn
（豚はこっそりブログを削除したようです）
http://megalodon.jp/?url=http://blogs.yahoo.co.jp/mzd2106jpn/14827906.html&date=20070730230606
かっぱ
http://blogs.yahoo.co.jp/kappa_room
豚女
http://blogs.yahoo.co.jp/yuu_korin_117
アヒル隊長
http://blogs.yahoo.co.jp/fairlady_z350tune
ころっち

秦野に中本が出来るまでは、頑張って〜

ジェイタン値上げしまくりですな。
(・ω・)とりあえず弁当買ったよ

万葉の湯の向かい側に小田原の庄家の支店が出来るね。

>>11
ｋｗｓｋ

>>11
あと学割はもう止めたのかな？

東海大学前の小林屋が値段リニューアルしてた。
ラーメン，塩ラーメン，醤油ラーメンは\500-からになってたよ。
そのかわり東海大生向けのサービスが終了した。
野菜多めの札幌ラーメンは100円マシの600円だった。

で，元KURAのとっつぁんがいた。
流浪のラーメン屋になったのか？？

秦野極楽一番街の『秦野亭』の味噌バタラーメンを、もう一度たべたい！

メンタで我慢だな
(・ω・)

425 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/12/11(日) 20:45:13.64 ID:oVbOilji [13/13]
サッカーが動きだしたので落ち
後で絶対20レスくらいはカキコする

順位 ID レス数 スレッド数 使用した名前一覧
1 oVbOilji 303 100 ラーメン大好き＠名無しさん,　 忍法帖【Lv=10,xxxPT】

もういいよ・・・今日で３００いったよ。忍法帖も１０までいったよ。
なんか立てたいスレがあったんでしょ？もうもどってこなくていいよ。
サッカー見て、おーくら屋行って寝てよ。

秦野在住の皆さん、ふらわを監禁してください。お願いします。

無理ですね、彼は秦野の名士ですからね。

秦野が誇る電波系
彼はスターです

ｔ

ラーメン十八番

↑

わらじラーメンだっけ？

いや、むしろピンクのギトギトチャーハン

醤家しかいったことない

一真でコーヒーと味玉ライスと激辛ネギのサービス再開したよ！
美味かった、おまけのゴマどれサラダも最高だったよ。

この前久しぶりになんつつ亭いったんだけど味変わったよね？まずくなってた。
以前の気合いはいってた坊主店長どこいった？

>>27
なんつは以前の場所でやってた後半頃からもう味は落ちてた

後半頃っていつ頃？2年前ぐらいに行った時はうまかったが。

>>29
2000年代始め頃かな？2001年とかそのくらい
味がガクんと落ちた
駐車場入口の坂で車の底擦っちゃうからパチ屋に停めてたのが懐かしい

ちょっとそれは昔すぎるなw坊主が店長だった時はうまかったよ。すげーこんでたし。
今ガラガラじゃん。

(・ω・)思い出は美しいもんさ。

そうなのかなぁw

(・ω・)あと大将はいないからね

どこいっちゃったの？

小林屋なんて×××
と言ってたのに、
値下げしてから通いまくってる。

ドレス着たおねえさんがサーブしてくるのかなぁ
なんたってキャバクララーメンだもんな

なんでキャバクララーメンなの?

check

めんどいから幸楽苑で良いじゃん
野菜系が良い

なんてね

小林最強！
文句は言わせない！

幸楽苑の味噌バタコーン
定番だけどこれが最高！
かれこれ30年近くもお気に入りだよ

駅前のスロ打って＋3千円
14時過ぎに止めて鷲のご飯？で昼食しました

味噌ラーメン500円

まあまあだったよ

○オムロンのサイト（http://www.omron.co.jp/press/2004/s0301.htm）は、
2005年の9月まで、顔認証システムの導入例として、パチンコホールを用いていた。
来店した客の顔をカメラが捉えるとデータベースの個人情報が呼び出され、
ＶＩＰ指定、メダルの枚数管理も出来ると図説していた（パチンコの出玉管理も
当然可能だと思われる）しかし、現在ではその説明図とページはなくなり、
老人介護の導入例と差し替えられている。２ちゃんねるで掲載され、話題に
なった為、それを見たパチンコ業界関係者が証拠の隠滅を図り、説明図を
変えさせたのではないかと言われている。

>>42
30年って？
何処で食べててたんだよぅ？

>>45
会津若松だよ

>>46
百虎隊たね

先週まで東京ドームで会津カレー焼きそばやってたよ
忙しくていけなかったけど残念

>>47

そう、その会津若松。
今は幸楽苑も全国チェーン（？）だけど、当時は会津若松ローカルで町中のあっちこっちにコンビニみたいにあってね。
自分も天一とかこってり系が好きだけど、こういうチヂレ麺ですっきり系スープの昔ながらの中華そばもやっぱり好きなのさ。

ちなみに白虎隊は会津高校の先輩ねｗｗぜんぜん関係ないけど

あと会津のご当地メニュー、カレー焼きそば。
これ、想像できると思うけどかなりコテコテで、だけど意外にウマいよ！

焼きそばにカレーをかけるだけでもいいけど、目玉焼きとか野菜サラダなんかトッピングしてもこれまたウマいし。

>>48-49
もしかして高円寺スレに居た人じゃないよね？

トミーフードって知ってる？
結構 都内のイベントに来てるよ

焼きそばは中華麺を使っているので「ヤキソバ」ではなくて「ラーメン」じゃないですか。
カレー焼きそばは差し支えなければ何処のお店か教えてもらえますか。次回の修行に食べに行くかもしれないじゃないですか。
　at らいくああらーめん

巣から出てくるなカス
幸楽苑にでもバカ一家で行ってろデブ
秦野にはおまえが食べるラーメン屋はない

>>50
いや？そのスレは存じませんが？

さて、トミーフード。
夕方になると高校生あたりがたむろする、ゲーセンやらボーリング場やらが入ってるロイヤルプラザってビルかありまして、そのすぐ近くにある店というか屋台みたいな小さな店ですね。
遊んで腹が空くとこのトミーフードで、カレー焼きそばとかミートソース焼きそばとか食べるわけです。
トッピングには目玉焼きとか野菜サラダとか。

なんとも懐かしいww

目玉焼きﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは旨そうだね
自分は花園神社のお祭りの時に食べたから
目玉焼きはなかった
因みにﾐｯｸｽ食べた

で店主から会津に来たら店に来てと言われ
麺許書ってなﾎﾟｲﾝﾄｶｰﾄﾞ貰った。
春に旅行に行ってみます。

山笠跡地の孔明って営業時間延びたの？

一真でサービス卵ご飯とネギ食べてきたけど、肝心なラーメンがイマイチだった。でも食後のコーヒーは美味かった。友達が食べていた一真つけ麺が旨そうだった。

ふらわさんお願いしますよ〜秦野に中本作ろうぜ〜

メンタ無くなった…
(´〜`)

みの麺多で我慢しとけ
東京都北区王子1-2-2

メンタは麦とろ庵として営業中やで、ラーメンから蕎麦うどんで再出発です
(・ω・)500円からだし、ふらわさんにも来て欲しいですな

>>60
うどんはやってないっしょ。

麦とろ庵、蕎麦だけやったわ。
(^-^)勘違いでした

なんで龍仙が話題にでないんだ？
ゾッとしたわ。

小林屋に勝ったほどの実力店だからな

渋沢駅前のあーちゃんと言う店は一体どうなってる？
うどんの花みずきの系列らしいけど、「屋台ラーメンは18時から」と言う張り紙をしているのに、昼間でも「営業中」の看板が立ててあって、でも店は閉まっていると言う．．．．。

18時以降に行ったられぽしてね
(・ω・)

ガツン堂はどう?

>>67
コスパはこの辺りでは抜群
味はスーパーの冷蔵品の方が旨いかも

>>66
大好きな店だった。
真っ黒焦げの餃子が出てくるまでは月に２回以上は行ってたました。
あれ以来行っていない。

>>69です。
間違えた>>67あてだった

　

庄屋、横浜ラーメンはどうよ？

熊笹の後任だけど、なんだか連携とれてないよね
トークがこなれてないし、親切のつもりで食券買わずに座らせるのはいいけど、
お釣りの小銭を券売機から取り出すのにまごついてるし
調理してる人のファッションがいかにもあれげな感じ。

いずれ慣れておちつくとおもうけど。
むかしの新宿の味源みたいな、太くて縮れて硬い味噌ラーメンをたべさせてください。

なんつっ亭
http://likearamen.xii.jp/article/54435413.html
麺一真
http://likearamen.xii.jp/article/54549228.html

>>67
初めてがつん堂行ってきた。
太麺・厚切りﾁｬｰｼｭｰ・ﾆﾝﾆｸ油揚げ・大盛りとｻｰﾋﾞｽ満点で安い。
久々の濃厚トンコツスープだったがしつこさ無で良かった。

量が多いのをサービスと思ってらっしゃるようで笑

質より量！それが秦野スタイル！

作り手も食いても
謎の分厚い透明油膜張って
それで濃厚でございますみたいな勘違いしてる店
時々ある

喜今日屋の味噌旨かった^^　しおって旨い？

まあ最適なボリュームってのもあるもんだろ。
ちいさななどんぶりに、浅くスープを入れているような店にあたると
なんとも悲しくなるね。

>>80 突然何の話ししてるんだ？ｗ

秦野でオカマ掘られたことあるよ
相手は学生で
オレのリアウインドウに反射した太陽が眩しくてサングラスを取ろうと
一瞬目を離したらぶつかってしまっただと
カワイイ奴だ

だｋら掘ってもらったんですね
前立腺をコツンコツン突いて戴いたわけだ

>>75
がつん亭オレも最近行ったけど、

チャーシューが堅過ぎだろ、
途中でいやになってチャーシューだけ残した。

>>84
チャーシューだけを残すって勇気がいるだろ？

>>85
チャーシューが硬くて噛み切れなかった…
高齢者の気分を味わったw

熊澤って潰れた？

劣化版なんつ？

秦野って旨いラーメン屋ないなー

ふらわに聞け！

>>89 あるよ〜　いつもじゃないけど、よく並んでる○味噌ラーメンが旨い店は内緒だけど

味噌1か？

>>92 　違う　味噌一も旨いな　

味噌一美味いよな
連れは甘すぎてダメだって言ってたが

最近の味噌一はあっさり、というかコクが無い
甘い頃のが旨かった

>>95 最近は行ってないや〜　味変わっちゃったんだー




　　俺も甘い感じが好きだ！でも今はもっと旨い店みつけたからいいや
　　○味噌ラーメンが旨い店！甘い味じゃないけど

味噌なら龍仙！

なかなか渋いチョイスですね、龍仙のママさんは不老不死、ガキの時から変わらんぜ

>>97 場所がイマイチ分からんｗ　でも食べてみたい

>>99
以前あった秦野フードパーク（現在は歯医者）の斜め向かいです
駐車場も店横に一台分と他にも近くにあったはず
甘辛い味噌が旨い。チャーシューも巨大で旨いがスープが温いのが惜しい

>>100 246沿いですか？TSUTAYAを過ぎて吉牛を過ぎ・・・の所ですか？

だいたいあってますよ、あとバイク屋さんところ曲ると駐車場あったはず。

がつん堂の横にできた太陽堂ってどうなんだろう
車で何回か通り過ぎたけど客がいなくて早くも潰れそうな雰囲気だった
あそこの場所は地理的に悪いのか何店も潰れてきてるんだよね

太陽堂でタンメン食べました。いまなら餃子3個サービスみたいだね、味はまあ…だけど餃子サービスって事でふらわさんには行って欲しいです

元なんつがあった所の味噌ラーメンが美味いらしいな
店名すら知らんが

ききょうやだっけかな　元なんつ場所の味噌ラーメン
評判が良くて食ったけど特徴もなくてたいして旨くなかったな
期待しすぎたかな

ハードルあげ過ぎだろw

喜今日屋の味噌は普通だけど・・・辛味噌は旨い^^

>>106 じゃーどこの店が旨いんだ？ｗ

最近、喜今日屋混んでて困る

ふらわを秦野から出れないようにしてくれ。
迷惑きわまりない（怒）

市民としては、むしろ秦野から出て行って欲しい。

秦野の豪族だからなぁ、そのうちラーメン屋始めるんじゃね。

>>111 ふらわって何だ？

>>114
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1342416149/

最近阿ジャリに行かれた方にお聞きします


味変わった？


一週間前に、行ったですが・・・
店員さんは以前と違うし、ねぎの切り方、チャーシューの味
なんか違う！！！

分かる方、いらしたら情報お願いします。

因みに、変わる前ののほうが好きです。

(・ω・)

>>116
いつと比べてかがわからないからなぁ
2005年頃が一番美味かったよ

太陽堂ガラガラだよ。

にもかかわらず通し営業？

店員さんはいっぱいいますね

よかばってん閉店？

>>121
もう2ヶ月近くやってないよ
まあ潰れたんだろう
まともなラーメン屋に跡地入って欲しい

太陽堂タウンニュースに広告出してたね
長く続いて欲しいもんですね

緊急ふらわ警報

閉店したじぇんとる麺東海大学前店の跡地か、近くで間もなく新規オープンする、らーめん　いち
にふらわが偵察に行って写真を撮影、ブログに公開しています。
店関係者の方は「ふらわまにあ」でググってみてください。

むしろ秦野に閉じ込めるほうが良いでしょ？

じぇんとる麺跡の新店はふらわ兄貴に気に入られたようです。
遭遇率急上昇です

高橋ふらわ洋介氏は、次期の秦野市長選で当選したら、以下維新三策を強行するらしい；
�@自分に投票してくれた有権者全員に銀座「いしい」の味玉券を配布
�A新たに秦野氏固有の休日を新設；4月11日を「ふ〜りんの日」、7月29日を「ふらわ〜の日」
�B自分の三等身に限り、市の救急車をタクシー代わりに利用し放題の特権を強行採決（また、味玉券活用）
きっと、週間東洋経済で「住みたい町ベスト3」に入るぞ！

茶の間は土曜日まで200円古事記祭りですよ

よかばってん閉店後の店は、またしても短命の予感やね…

ラーメン いち 美味しそうふらわさんのﾌﾞﾛｸﾞ記事では別の資本会社が居抜きでｵｰﾌﾟﾝしたって書いているけど、違う人のﾌﾞﾛｸﾞ記事では勢いのある前店がﾘﾆｭｰｱﾙしたみたいに書いてあるけどどっちが真実？
近日中に食べに行きたい

高橋ふらわ洋介氏は、次期の秦野市長選で当選したら、以下維新三策を強行するらしい；
�@自分に投票してくれた有権者全員に秦野市全店共通の味玉券を配布
�A新たに秦野市固有の休日を新設；4月11日を「ふ〜りんの日」、7月29日を「ふらわ〜の日」
�B自分の三等身に限り、市の救急車をタクシー代わりに利用し放題の特権を強行採決（今回はヨースケ金玉券活用）
きっと、週間東洋経済で「住みたい町ベスト3」に入るぞ！

ふらわ氏をdisするな〜！
あの方は湘南ﾌﾞﾛｸﾞ王子を土下座させて、結果、相手側が珍しく指摘された間違いなﾌﾞﾛｸﾞ記事を即日に修正させたんだぜ！

ラーメン いち の辛さ1星を喰った。
1星の辛さは黒胡椒。スープはトロミの付いたタイプ。細切り肉とニラ玉ねぎトマトが炒めこんであって，卵スープっぽくしてある。
見た目にも粗挽き黒胡椒がたっぷりで熱々トロミスープなのでしっかりと熱さ（辛さ）を感じるラーメン。
食後のスープに入れて下さいってポップ付きのライス30円ってのはどのくらいの量なのか気になる所。

餃子は出てくるのが遅いのと餡にあまりジューシーさが無いのとでチョット残念な出来。
あと客が帰ってもドンブリとかお冷，皿をすぐに片付けないのはどうなのかなと。

今日、がつん堂行ってきた。初めて男の人が作ったの食べたけど、スープが
よく取れてて味が深くて旨かった。大盛りサービスでランチ（煮玉子＋チャ
シュー飯)100円はコスパだよ。でも人によって味のブレ（スープの濃さ）が
差があるな。あとチャシュー1時間煮込むと柔らかくなると思う。平塚の愛斗
が同じ出身らしいけど、ブログでチャシューは柔らかいって誉められてた。

134チャーシュー1時間→あと1時間多く煮込むと

伊勢原の壱勢家行ったけど、何の特徴のない、薄いチェーン展開するような薄い家系でした。
時間の問題でしょう。

太陽堂は、麺大盛（2玉）無料だね。
ライスも無料で、月曜はラーメン250円だった。

やりすぎな感じかな。タンメン食べました、味はまあ美味しかったよ。

秦野に今必要なのは沖縄そばや

秦野家
うまかった、

秦野屋なかなかうまいらしいね
ただあの場所は長続きしないんだよね。
あと、ふらわも迷惑撒き散らすの辞めて、秦野近辺で満足してくれよ。

秦野家1回目は300円乞食ラーメンを食べに行き事前にwebに情報が無い、薀蓄タベストリーｗが無いので
修行先も解らず聞けず、製麺所も解らず味も解らず、汚い格好の店員こそ家系、嫌なら他に行けとアドバイスｗ

秦野家2回目は1回目にて乞食ラーメンなど評価できないと言っていたが基本の豚骨醤油ではなく味噌を食べる豚ｗ
新店なのに根付きすきてガラガラと嫌味、レンゲの置き方にケチ、秦野には家系が他にもある馬鹿にするなと息巻き、
分からないはずの修行先を他人のブログで予習ｗして「中々美味しいスープにうっとり、六角家出身は伊達ではありません」
とやっと味の評価ｗｗ　ニンニク入り粗挽き唐辛子を入れて味変ｗ「いい感じになってスープまで飲んでご馳走様でした」
「聞きたいことは山ほどありましたがヘタレな私は何一つ聞けずに。 ラヲタへの道は遠いな。 」今更何を聞くの？ｗｗ
ryuryuせいじんにも完敗の豚ｗｗ

>>141
何言ってるか分からんのは
俺がラーメン通じゃないからなのか？

>>142
ただ単にふらわのブログ読んでないだけかと
読めば意味がわかる

ズバリあなたが選ぶ秦野で一番うまいラーメンは？？？

秦野家＠秦野市に行きました。
店先には年末年始の営業時間が貼り出されていて、31日の15時で年内の営業は終了、
年始は3日からとなっていました。

開店直後は半額セールをやっていたこともあってめちゃ混み、オペレーションも味も
あったものではありませんでした。

それでもネットの評価は上々でしたが、驚いたのは「秦野に久し振りに家系のお店が」
と書いていた人がいたこと。

なるほど、庄家は家系とは認めていないのですか、そういう考え方もありますね。

少し落ち着いたかなと食べに来ましたが、少しどころかすっかり落ち着いて、
もう何年もこの地で営業されているようです。

メニューは醤油だけではなく塩、味噌、つけめんとあるので、せっかく地元に開店した
ことだし、全メニューを食べてみるかと券売機上から順番とします。
店員さんが食券を取りに来たので「やわらかめで」とお伝えしました。

ガランと1人も座っていない8席のカウンターを目の前に、一般的な人はどの席に座る
のかな、ラヲタならどの席かな、私は真ん中の席ですが。

程なくしてみそラーメン750円、スタンダードより150円増しとは珍しいですね。

レンゲで海苔を抑えるのは新規開店直後のドタバタではなくこの店のスタンダード
だったんですか。

このふらわ粘着厨が年内に逮捕されますように

大雪がか？

>>144
箱根そばのラーメン

桜亭は味と値段は良い。だけどラーメンが出てくるのが遅いし熱々じゃない。
店員が喋っててうるさい。改善してほしい

他の家系みたいに豆板醤とか業務用おろしニンニクおいてないのもふくめて
店主なりのこだわりだと思うけどね
熱すぎると味がわかりづらいとか。

>>149
同意
もうちょっと早く提供してスープを増やして熱々に出来れば
秦野では一番美味しいんだけどな
遅い上にカウンター内でペラペラ喋ってるからイメージ悪いな

>>150
それにしても息で冷まさないですぐ食べられるくらいの温度はどうかと思うんだよね。味は良いのに勿体無い

そこのチャーシュー結構好きだな

秦野家小姐透透衣服

桜亭は麺がまずい

太陽堂亡くなったんかな？

孔明は亡くなったみたいだな

信心が足りなかったかんだねぇうｎうｎ

孔明も閉店？
まだ行ってなかったぜ。

桜亭のデブは女給さんにあまいんだねえうｎうｎ
きったならしい茶髪をゆわきもしないで接遇させるとかありえないんだねぇ

庄家のテレビうるさすぎ
店員難聴か？
耳痛いわ・・・

太陽堂早くも亡くなってたんですね、その前の中華料理屋もすぐに消えたし。なんなんすかね。

>>161
庄屋は構成はえらくシンプルなんだが、妙に癖になる味だと思うんだ。

固茹でに向いてない麺だからちょっとなー

庄屋のメン堅めが好みだってオレはどうしたらいいんだ・・

二年ぶりに阿闍梨に行ったけど微妙になったな
スタッフは変わってたし前のが良かったなぁ

ウマーなチャーハンを出すラーメン屋教えてください！
できればあっさり醤油ラーメンと一緒にセットで食べれるようなチャーハンがいいです。
タマゴがフワッとしてパラパラなのがいいかな

龍仙

南天で

秦野屋いったけど個人的には微妙だな
落合にあった横浜ラーメンや庄家のが好み
まぁ家系じたい滅多に食べないけど

カツ丼って卵でとじるタイプとソースにつけるだけのタイプがあるらしいな。
さらに後者をラーメンに乗せる店があるらしいが埼玉にそんな店あったっけ？

秦野でマーボラーメン出すとこないですよ？
無けれは出そうと思ってるんですが

>>172
お前長岡だろ

IDを追っかけるまでもないなｗ

イオン近くのどさん娘にはあったけどマーボラーメン

複数の中華料理屋であったような気がする。

629 名前：神奈さん[] 投稿日：2013/05/11(土) 23:50:52 ID:5yoiGJqw [ KD124214235016.ppp-bb.dion.ne.jp ]
海老名ビナウォークのラーメン店舗のオススメ
教えてください、好みはコッテリ系です

つけ麺の正しい食べ方教えてください

某ブログ主は肝硬変？

>>178


http://ameblo.jp/toney0407/entry-10374804565.html

話は変わるけど燻製チャーシューってのがはやってるらしいね
あと発酵メンマと爆弾卵ｗｗｗ
完全業界のネーミングで流行なんだろうけど実際出してる店あるの？

本来チャーシュウは燻製のようなもんだろ。
煮てる現状がおかしい。

test

再test

濃厚家行ってみた。確かに濃厚なトンコツスープだが、家系特有の
クセがほとんど無く、極細麺を使えばそのまま博多ラーメンで通りそう。

家系らしいラーメンなら庄家か秦野家の方がお勧めだな。

あと、開店早々だから仕方ないが、スタッフの慣れていない感が
はんぱ無い。

>>185
開店した以上、仕方ないではすまされないよ

東海大学前のラーメン十八番のチャーハンとラーメンが食べたい！！

ふらわを何とかしろよ！

いまだにこんな事やってるお店があるのが秦野らしい
かえって信用されないと思う。
http://www.ramenbank.com/shop38310/

とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店３０分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が･･･

こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ？

ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html?thread=all
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
しかもID変わってから別人のふりして自演中。

>>190
なんで？店側にも都合ってものがあるじゃん？

>>189
1年持つかどうかの店。ほっとけほっとけ！

>>185
業務用スープって定義の問題にもなってくるけど、店で作ってないスープを
全て業務用スープって定義にすると大概の家系がそうなるな

今は工場などでまとめてスープを作ってそれを各店舗に配るってスタイルの
チェーン店が多い
スープのブレは少ないが、その分店ごとの特徴もないし、ずば抜けて今日はうまい
ってこともまずないので味気ないという人もいる

家系の場合には、この手の店はスープがクリーミーなので簡単にわかるのと
このスープが性に合わない人が結構多い(特にこのスレ住民的には)ので
叩かれやすいってところはあるね

ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

>>194
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。作り話に何人釣れるかな
今日は誰のをコピーしてるんだろうね。キチガイ頭に自作文は無理かもね
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

秦野家はカウンターが傾いているのを直して欲しいな。
溢れたスープが股関に押し寄せて来て往生するw

無限堂…ひでぇな…
なんであんなラーメンに700円もするんだ

テスト

秦野家のラーメンとくに美味くもマズくもないレベル

個人的には桜亭のほうがリピート率高い

ガツンのつけめんがうまい

がつん堂は塩あさりが好き
あんなたっぷり入ってるのに安いわ
他のはたいしてうまくないけどつけめん試してみるわ

ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれって何なんですかね？

ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

ブログ読んでみたけど、ふらわってのは…
ただのリーマンで、それほどラーメンを食べ歩いたわけでもなく、たいしたアドバイスを言えるわけでもないのに上から目線で評論家ぶってる、ラードや鶏油で加齢臭プンプンな不倫オヤジってことですか？

「女のらーそば」って店行ったことあるひといますか？

ふつーのラーメン屋でした

ふつーでしたか･･･

看板見た感じだと二郎系みたいなラーメンと
麺がラーメンでつゆがそばつゆになってる
ラーそばがあるみたいですけど･･･

怪しくて入れないです

阿闍梨がお気に入りだったんだが、最近は麺とスープとチャーシューの主張がそれぞれ強すぎてラーメンとして一つにまとまってない気がする。こんなんだっけ？

気のせいか阿闍梨は麺の量も減ったような気がするんだよねぇ…
昔の1番ダシはもっとあっさりしてたような気がするし…
作る人によって味が変わるんだろうねぇ…
今の若い兄ちゃんじゃなくて、前の店長が常駐で作ってくれないかなぁ

>>208
ふつーってのはかもなく不可もなくって事です。
らーそばって看板出してるくらいなんだから、それを売りにして味を突き詰めていきゃあいいのに、ゴチャゴチャとメニューが多過ぎなんですよ。

ジパングってどうですか？
寿司屋で海老のあら汁飲んでる感じで
麺とスープが私は合わないと思ったんですけど

好みの問題ですかね？

なんつっ亭も好き嫌いがわかれますね

テスト

今、女のらーそば行ってきた。
入店すると奥の控室でオババのゲラゲラと笑い声。いきなり気に入らない。
食券を買おうとしても、メニューが多すぎて何がなんだかわからない。
まんぷく醤油ラーメンだったかな？注文したら、茹でてないモヤシが山盛りのラーメン。
味はひどい、まずい、もう二度と行かない。

らーそば参考になりました

多分つぶれますね

らーそば評価低いね、秦野で評価高い所ってのは何処かな。

阿闍梨、元なんつっていがあった場所、秦野駅裏あたりにある海老を使った店が個人的に好き。

ジパングは酒呑めないから行きづらいな。

>>218
やっぱ、喜多方ラーメン坂内小法師がうまいね。しょうゆはしょっぱいので味噌が好きだわ

関係ないけど以前、喜多方に旅行した時はラーメン食べなかっんだが鴨そば食べたら野生の鴨でうまかった

でも日本を代表するラーメンっていったら家系になるのかな？
ラーメンも日本を代表する文化になったよね。オリンピックで世界がラーメンに注目するのも楽しみだよね！

>>218
あそこ夜でも制服着た高校生とか普通にいるぞ
むしろ酒メインで来てる客のが珍しいぐらい

はま寿司の鴨そばがうまい

ジパング近いうち行ってみます

炙りチャーシュー出してるラーメン屋ありますか？

あじゃりかなぁ

小林屋
不味いけど

秦野駅前の「奥」って言う
ラーメン屋行った人いますか？

奥行ったよ、豚骨醤油で濃厚な感じよ。

そうなんですか
ありがとうございます

行ってみます

来週でほうこう麺が食べられなくなるなんて。

マジで、11月はやってると思ってたわ

またキモヲタワープアの君達かい…

お前らどうせ今年のクリスマスも一人で過ごすんだろ？
かわいそうにねぇ。
俺はおかげさまで彼女ができましたのでイブは二人で過ごしますよ。
既に東海大学前のラーメン十八番の席を予約済みなんだよね。
直前まで動けなかったけど幸運にも窓際取れちゃったし。
で、チャーハン食べてる途中でサプライズでプレゼントも渡そうかなって。
追加でゆで卵。50円もするけど彼女卵好きだからさ。
普段は派遣で支給された作業着ばかりの彼女もジャージ着ていていこうかななんて言っちゃってるし。
まあ一人で寂しく過ごすヒキヲタ貧乏のお前らには関係ない話だったかな。
今年のクリスマスもシコシコ童貞ヒキヲタライフ送ってちょ。

渋沢のききょうやは何が1番オススメかな？
黒酢担々麺は意外にアッサリでうまかった(^^)

最終日前の土曜日だからって行列できるとかｗ

行列ねえ

カフ○

中華料理のカフ○の配達員

配達員男の顔デカくてワロタｗｗｗ

あいつ大丈夫かあ？ｗたまにパチ屋にいねえ？

顔デカすぎｗｗｗｗｗｗ

うまいぜベイビーってお店あるけれどラーメン屋ですよね？変わった名前ですけど美味しいの？

おいしいよ

秦野人はほとんど行かないけど好きな人は好き

行ってきたけど、どんぶりに最初に白い粉末をどっしり入れるのにあら？
マー油は香りが良いけれど、旨みのないスープとしか感じられなかった。

伊勢原のいなばはいい店だったがほうれん草トッピングが無くなってから行かなくなった

最近は小松菜だっけ？
ランチタイムのライス割引が消えてから、足が遠のいたな
ライスが高い家系ってお財布にきついや

高くてもおいしければ納得出来るけどね

なんつは一時期はまっていた。
マーユ抜きだと一味足りないスープ

なんつはゲロマズ
12年前と2年前に食べたけどウンコだなありゃ
ヨーカドーのラーメンのがよっぽどマシなレベル

熊本ラーメン食べたかったらブッダガヤ行くわ
小田原だけど

>>244
熊本行って数件まわったけどなんつよりうまい店はなかったが？
文龍なんかは熊本ラーメンってわけじゃないから除外するけどうまいで。

>>245
熊本ラーメン食べた事ないんか？ブッダとかただの創作ラーメンで熊本ラーメンではないよｗ

>>241
そうそう。
50円で冷凍じゃない野菜が沢山乗ってたから愛用してたけど小松菜だと癖が強すぎてスープが苦くなるんだよねえ

熊本のレベルが低すぎるってことだろ

簡単な話だ

半年くらい前に秦野家行ったけど、店内がとても臭かった。ホームレスのようなにおい。ラーメンの味が記憶に残らないくらいとにかく臭かった。あの店は臭いから二度と行かないと思ったけど、ここ見てるとそんな評価してる人いないし、たまたまだったのか…
もしかしたらあの時に居たお客さんの体臭だったのかもしれない。

>>250
それって秦野の恥ラオタのふらわが居た日じゃないの？

ふらわは中本でも嫌われてるが、地元でも嫌われてるのか？
できれば秦野周辺のラーメン修行に限定して貰いたい。

秦野家閉店したの？

秦野家潰れて壱系が入るかも！ん？今日ＯＰＥＮだっけ？
オレが秦野家で食ったトキはスープは臭いわほうれん草は冷凍庫の味するわ麺はボソボソだわ
ラーメン残したの初めてだったわ。
んでネットではなぜか評判いいから昨日リベンジに行ったら1/17ＯＰＥＮとかなってた気がする。
違ったらゴメン。

冷蔵庫食ったことあるとかすげーな
あそこ結構客入ってたイメージあるけど潰れたのか
一度食って二度と行かないと思ったがまさか潰れるとは

秦野家はいつからか値上げされててな…
それから行かなくなった

>>254だけど
冷蔵庫じゃねーよ冷凍庫だっつーの！！


てか跡地にオープンしたの家系じゃなかった！ゴメンー

>>257
壱源 二代目 って店になってた。

ググッたら小田原にある店みたい。

北海道ラーメンという事で、
味噌(札幌)、正油(旭川)、塩(函館)の3種類あって、
それぞれ580円〜だった。

味噌頼んだけど、味は普通の味噌ラーメン。ただ、具が炙りチャーシューは良いとして、海苔と白髪ネギ(何故か味噌ラーメンだけのトッピング)が乗っていて、
正油と塩は写真見る限り同じトッピングみたいだった。

個人的には具が合っていない気がした。

毎週行ってたラーメン屋がいきなり別の店になっていた
経験は初めてだなw

小林屋の味噌が好きな人にはおすすめ。

阿闍梨の水はまずい。

ラーメン十八番の炒飯

東海大前のじぇんとる麺てどう？

濃厚家いってきた
微妙だなー
不味くはないんだけど味がしょっぱすぎる
薄めで頼んだのにこれじゃなぁ
でも混んでたから好きな人は多いんだろうな

>>262
近所なので散歩がてら見に行ってきたら、違うラーメン屋になってた

うまいまずいは別として、単に好みかどうかでいうと、
渋沢駅前パチンコ屋の辛味噌ラーメンが好きだわ。

hozon

濃厚家混んでるね。家jirou食べてみた。家系ラーメン大盛りのもやしトッピングだった。

秦野の家系といえば、おれは横浜ラーメンの庄屋一択だがね。
生キャベツ乗せがスープに絡んで最高。

知り合いはあんなの家系じゃねぇって言ってたけどオレも庄家好きだな
家が近いしカレーも美味い

誰かタイラーメン行ったらレポお願いします。

三渓園にルーマニア国旗風な
三色旗が掲揚してあった。

有名なラーメン店でスープの温度が下がったのはこれが原因？

http://kazokuchannel.doorblog.jp/archives/38654809.html

697: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2012/11/20(火) 11:36:09.10 0
威張ってるのとは違うけど、
「うちでは多くのお客さんに食べていただくために、
すべての席がカウンターです。立ち食いです。
客の後ろに客が並び、ヨーイドンで食べる。時間は10分。早く食べられるようややぬるいです。
10分たったらごちそうさまして、後ろの人に場所を譲ってください」
という店があった。
家畜になった気分だった

無職韓国男が男子小学生をレイプ目的で誘拐した件 7
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1394982048/

この前ラー屋の便所のトイレのドアにピースボートのポスター貼ってあってドン引きした。
お気にのラーメン屋で店主も普通の人なんだが多分もう行かね・・・
なんであんなん貼るのかね？

思想や宗教とラーメンの味は関係ないはずだけど、やっぱり露骨に露出されると萎えるものあるよね。
置いてある新聞に赤旗とか聖教新聞が混ざってたり、創価の旗がなびいてたりしてると、
このラーメンの代金の一部はそんな怪しい団体に流れているのだろうかと思ってしまって。
店主の金の使い道は自由なはずなんだけどさ…

コピペにマジレスはダメ

確かに、三渓園の創価旗みると食べる気無くなっちゃいますよね。

ピースボートのポスター
新宿のふらんす亭でも見かけた
社長がユニークで独裁的で有名な会社の
他にも都内の非チェーン店でも見た
あらゆる飲食店に入り込んでいる様子

飲食店は結構草加率高い
勧誘がすごいらしい
3k円は人がよさそうな店主だから受け入れちゃったんかね？
おくさまがバリバリっぽい気もするけど

ところで元秦野家跡に出来た小林屋みたいな店をふらわがベタ褒めなんだけど食べログは3.04
どういうこと？

ふらわは古事記できれば良い評価するだけだ。
それより、大成軒は閉めたのかな？

水商売系は草加から青年部の人材を引っ張ってこれるってメリットが
あったようだけど。
しかしラーメン屋にピースボートポスター率が異様に高いって
なんだろね？

大宮駅構内にあるQBハウスで散髪、いつも金欠で困っている私のようなサラリーマンには重宝しますね。
以前は店内の整理券発券機は「コストダウンのため千円札しか使えません」でしたが、消費税増税対応等
として散髪料が1080円となり、発券機も硬貨を受け付け、スイカも使えるようになっていました。
4人待ちと少し混んでいましたが、無事に散髪できてすっきりさっぱり。

この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

コピペは消えろ

秦野のラーメンはなんつッ亭を筆頭にいくらでも語れるから

是非語っていただきたい。

マー油

濃厚家の家ＪＩＲＯＵは、総重量１３６０グラムなんてあるけど普通に食えるね。
しかしスープがしょっぱくて全然飲めない。
薄めで注文するといいのかな。

あと二郎とは全く似ていない。

味薄め油少なめです頼んでもスープ飲めない
かえって体にはいいかも

前を通るといつも閉まってるんだけど孔明の後の昇って店まだやってる？

くらっち という居酒屋になってた。

がつん堂は潰れたの？

>>292
最近潰れた店

昇　がつん堂　大成軒　無限堂

出雲大社の近く、またラーメン屋出来るみたいだな。つけ麺って看板出てたな、詳しい方続報ヨロシクね。

曽屋

阿闍梨の新ミソは不味いな。
素直に一番だしにすりゃ良かった(´・ω・)

新味噌と新醤油はとにかくしょっぱい
やはり一番だし一択だな

もっと田舎から来た人が作っているのかな
ともかくしょっぱいって

圏央道厚木PA内回りになんつッ亭が出店

しかし、秦野付近に住んでると、わざわざそんなところに行かなくて済みますね

あんなクソ不味い店自体行く奴少ないからどうでもいいよ

秦野近辺で、炒め野菜の入った味噌ラーメン出してくれる店ってどこかない？

ほっともっとの近くで、またまたまたまたラーメン屋オープンだな。
今月二十日からだぞ、つけ麺屋らしい。とりあえず誰か行ったらレポヨロシク、ふらわでも良いけど…

満州園だったとこ？
さっそく行ってみるかな

>>301
龍仙はどうかな。ちょっと入り難いけど味は良いよ

龍仙は炒め野菜入ってないだろ
味噌タンメンだとちょっと違う気が

とき乃やの味噌野菜ラーメンが炒めてあったような、なかったような。
しばらく行ってないので忘れた。

>>302
つけ麺屋は客が入ればぼろ儲けらしいな
東京でつけ麺屋が多くなってきているのはそのせい
IC降りてから日立やコベルコに向かう途中でわざわざ食べるものかな

濃厚家で家二郎食べようと思ったら、終わってて徳島ラーメンになってたけどこれはどんなもの？
得体が知れなかったのでよけてしまった。

>>308
ただの濃厚家のラーメンに豚バラ肉と卵黄乗せただけｗ
食べなくて正解

>>309
そうなのか。情報Thx！
家二郎は(量が)良かったのにな。

小泉行って来たわ、つけ麺は売り切れになってた。ここの話だとつけ麺屋ってなってたが、どこ情報なんだろ。

>>311
おいしかったですか？

山崎まさよしのチケット人気ないのかね
会館販売売れてなかった

ヤマザキって誰だよw

ザキヤマが・・・く〜〜るぅ〜〜〜

山崎まさよしとラーメン板関係無いだろｗ

有名な人なんだ？

ふたば食堂のラーメンがうまい

昨日テレビに大将が出演してたし、久しぶりになんつっ亭行ってくるわ。

古谷さんのラーメンを食べたことのある人いますか？
感想を教えてください
またいろいろなメニューがあるのですか？

初心者は圏央道のPA方に行ったらと思う

ラーメンに初心者とかあるのか

庄家って美味しい？

>>323
マー油入りなら旨い

>>323
トッピングの生キャベツが最高！スープとよく合うよ。
シンプルだけれども癖になる味だと思うよね。
やっぱガッツリしたオヤジがやってる店はブレがない。

168 ：「名無しわざとか？」とかイヤミを言われた：2014/09/22(月) 20:40:24.94 ID:kOusaS/K>>166

ダニをフォローするつもりなどないがMはいないというより誰だかわからん。
名字でMはいないが名前ならMはいた。現在は秦野の系列店へ飛ばされたが…

元主任だか専務だかわからんが男前の人だろ？人柄◎。車はBM。名前は晒せるような人じゃないけどね。
オレが通ってたか頃は閉店後なら設定教えてくれてたよ


169 ：「名無しわざとか？」とかイヤミを言われた：2014/09/22(月) 20:50:39.86 ID:Hhx+6OYf>>158

どっちも言えないってことだよね？

確定状況ってどんな根拠あって言ってんだろ？

昔みたいに台空けて確認オッケーとかならまだわかるが７揃いやシート札じゃ信憑性なくね？

例えば店員が「これ６です。打って下さい。」と言っても確定状況と言いきれない


http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1410523503/l50

麺匠小泉に行ってきた
味は流行りの六厘舎っぽい濃厚和風つけ麺
粗くすりおろした玉ねぎが辛く、あまり合わない気が…
総合的にはそこそこだけど秦野近辺じゃ味わえないタイプだから貴重かも
店が狭い分、店員の私語がかなり気になる
でもバイトの女の子がかなり可愛かった
接客も良かった

そして話題にならない博多山笠
作った様な福岡イメージだからね

山笠ラーメンは好み。

KNPは味噌一で貧乏学生と間違われ、ライス恵んでもらってたぞ
（ラーメン頼まず）餃子しか頼まなかったガチボンビーだったからかもしれんがｗ

福やに行ってみた
スープが弱くて麺にコシがないけど大学生向けでいいんじゃないかな

福家ってまだあったのか
何回か行ったけどけっこう好きだった

大井松田の郁がラーそば跡地に支店を来月出すみたいじゃん

らーそば閉店だっけ、ほんとラーメン屋はコロコロ店がかわるね。

そばつゆラーメン結構好きだったんだけどなぁ。
他に、ラーメンの麺をそばつゆにいれるなんてのを出してくれる店って無いかな。

山笠新店できたみたいだな

>>333
３回ほど狙っていったが、郁ってなんかいつもしまっている。
どんなに美味しくとも、当てにならん店って客にとっては
サイアクだとおもうね。

郁は水金土日しか営業してないと思うから要注意。小田原系としては一番旨いと思う。

試してみたいが、日曜でもしまってたｗ

麺匠小泉が早くも味噌壱に看板替えていたｗ

味噌一…マジやないかい

味噌一って金目のと同じ？

ラーそば跡地で郁の改装やってた。
開店はもうすぐ？

11/19 オープンらしい

郁の店主はむら田の味を残したい1ファンが最近作り方を教わり興した店だから、
まだまだ納得する味をコンスタントに出せなくて店が開かなかったり早めに店仕舞いになってしまうのではないかな？
まあ味は確かだからそのうちラーメン屋運営に慣れてきて安定して店空けられる日もくるんでないかな？

>>345
それはちょっと違うんじゃないか？もう少しグローバルな視点を持って欲しいかな
例えばさ…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


ネットでこんなスレにカキコしてる時点で視野が狭くなってるよ、キミは。期待してる

>>342
多分、味噌壱じゃないかな
小泉のときに店内に場所は忘れたけど姉妹店の味噌壱のことが書かれていたよ

新しくできた郁行ったよ、ワンタン麺が1000円だったね。
高いね、小田原系だと普通なのかなぁ

俺も郁行ったけど、小田原系は談合してるんじゃねーかってくらいに値段一緒。高い

小田原系はチャーシューワンタンがデフォだからねぇ。600〜700円くらいで提供して欲しいよね。

四つ角近くの京都ラーメン屋
行った人いますか？

福屋に行ってみたいんだけど大学生が多いイメージで怖いです。人が少ない時間帯って開店時くらい？あと福ラーメンて美味しい？

郁で食ってきたけど、あらためて小田原系は自分に合わないことを確認した。

>>353
何曜日の何時ごろなら開店しているのでしょうか？

ちょうど今頃やってるんじゃ？
混んでるだろうけど

本店は5時位で完売することも多い。twitter見るのが確実。

５時前にラーメン屋に行くってのもハードル高いわ

秦野の郁へ行ってきた。店はきれいで雰囲気も良い。
小田原系は初めてだったんだがうっすいスープ。
小田原系ってそういうもんなのか？

秦野のラーメンはみな味濃いから、それと比較すると小田原系はみな淡白な味わいの醤油ということになるよ。味濃い小田原系が良いなら日昇亭が良いのでは？

あと小田原系はチャーシュー・ワンタン・シナチクかメインで、麺とスープは引き立て役だから、麺とスープだけを引き合いに出されて平凡な味と評させることも多いかも知れない。オレも小田原系の良さが分かるまで時間が掛かった。

秦野の郁は油が多過ぎる

湯河原の飯田商店なら誰もが旨いと言える小田原系のラーメン喰えるよ。いちど喰ってきなはれ。

>>362
修行してまいります

秦野→ラーメン→修行ってふらわかよ！

郁はスープ以外は小田原系だった

>>364
ふらわじゃないですけど、「郁のラーメンは俺にはわからねえよ」を
こぎれいにいってみたわけさ。

ウンコ効きすぎwww
このスレのゴミジエングソwww



　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　／ノ^,　　^ヽ＼
　　　　　　　　　/ (●） 　（●）　ヽ
　　　　　　　　/ ⌒（__人__）⌒:::　ｌ

あっそ

え？

うむ

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　　　　　　 |;;::　　＿＿　　::;;;| 　マイルドヤンキー店長っす
　　　　　　 ヽ;;::　　ー　　::;;／
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ほ？

銀座から日本橋まで歩いてみました。
世界に名だたるブランドのメーカーがあちこちにあって、ああ、一生縁がないなぁととぼとぼと。

日本橋製麺庵なな蓮＠日本橋（中央区日本橋室町）へ。
つらつらとこの店のレビューを読んでいたら、「ラーメンの値段が高いのは日本橋という立地のせいだ」というのがあって。
まあ、当たらずとも遠からずだろうとは思いましたが、やっぱり店員さんが三人もいることだと思うな。

本意ではないけれど一番手前の席に座って、「ラーメンは後でお願いします」と伝えながら食券を店員さんに渡します。
先ずはヱビスビール中瓶600円で一人お疲れ様会、ふう、
ビールを飲み終わったところでラーメンをお願いしました。

坦々そば900円、「担々麺」はお店によって解釈が違うのでお店の数だけ担々麺がありますよね、しかも「坦々そば」ですし。
スープが白く見えたので、練った白胡麻たっぷりなのかも知れない、随分とトッピングを多くしてなんだかなあと箸を差し入れて麺を手繰ってみます。

なんと驚いたことにスープは濃厚豚骨魚介、もちろん無化調、麺は太平打ち麺、これが担々麺なのか。
基本が濃厚豚骨魚介スープのつけ麺屋さんなら、その店の担々麺がこうなるのはよく見かけますが、そのまま流用すれば極上の担々麺に仕上がると思われるスープと麺を敢えて捨てて、全く違うスープを炊くのかなあ。

網焼きしたチャーシューをトッピング、何はなくともチャーシュー大好きな人にはたまらないけど、個人的には要らないかな。
白ネギ、メンマ、水菜、板海苔、フライドガーリック、そして挽き肉餡、挽肉餡には花山椒、唐辛子などを合わせてあり、崩して食べると、全体的に担々麺テイストにはなります。

郁旨いじゃねえか。俺好みの味だわ。じばさんずついでに郁行くのが定番になりそうだわ。

>>345
仕込みに時間かかるからです。良いものを作るから時間かかるのです。慣れてないからではありません。早仕舞いはスープ売り切れだから。今後、大井町店は大きい寸胴買ったから夜遅く迄やるらしい。
水金土日営業しかしないのは他に255で中古車屋やってるのもあるけど

これはなんだ！

郁行ったよ、チャーシューワンタンが1200円
美味しかったけど高いね。

今日はつけ麺とやらを賞味してやるか…
ムムッ…何と…ツヤツヤに輝く太麺、いかにもシコシコしてそうであるな…
主人、よくぞここまで男性のシンボルを表現出来たものじゃ！立派じゃハハハッ。して、つけ汁につけて食す訳だな？…
ん、まさかこれは…何という濃厚なコク…香ばしい香りｸｻｯｸｻｯ…しかし味わいなれてるかのような安心感…実に至高だ！
まさにオチヨのマン汁だな主人？…
てか、お前がオチヨの浮気相手か！くっそ〜！
カタハラ痛いわ！
ぐわっはっはっはっはっ…って場合じゃないじゃん…オチヨ帰ってきておくれｶﾝﾊﾞｰｯｸ！ｱﾍｱﾍ

ﾁﾝ　　　　　　☆　　ﾁﾝ　　　　　　　☆
　　　　　　　ﾁﾝ　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜　　　ﾁﾝ　　　　　♪
　　　　　　　　　　　♪
　　　　♪　　　　　　　　　　☆ﾁﾝ　　　 .☆　 　ｼﾞｬｰﾝ！　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜!
　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　　〃　 ∧＿∧ 　ヽ 　　　　　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　　＿＿_＼（・∀・ #）　／＼＿／　＜　ラーメン まだー？
　　 　 　 　ﾁﾝ　 　 ＼＿／⊂　　　　つ 　 　‖　　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／| 　 　 ‖　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜!
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|　 　／|＼
　　　　　　　　|　 　　　　　　　　 　 |／

それだ！

それか！

山田うどんのとこにラーメン屋ができてるけど限りなく怪しいな
向かいのラーショといい勝負だ

フツ―

ラーメンって、普通が一番うまいよなｗ

昨日、18:30に晄に行ったんだが準備中だった
夜は18:00からと店先のボードに書いてあったんだが
外からお店の中をみても誰も居ないから諦めて郁に行った
京都ラーメン楽しみにしてたんだが残念

郁に行く？郁行く〜

さとうの激辛らーめん、中本ぽかった

麻婆載ってるの？

乗って無いw
味噌卵麺の卵抜きって感じ

ほう…ご飯50円食べ放題みたいだしちょいと行ってみるかな

サトーの切り餅〜　はぁっ！　もっち　もっち　もっち　もち

ごはんのジャーんとこがきちゃない
漬物のトングとごはんしゃもじが同じビーカーんなかでおよいでる