【以前は】秩父広域★6【ラーメン専門店不毛の地】

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1ラーメン大好き@名無しさん
以前はラーメン専門店不毛の地であった秩父。
それがいとう(元巣鴨ラーメン)がフロンティアとなり、
今では『麺屋たつみ』『えにしや』『げんこつくり屋』
『つけ麺粋人』『奥我』などが鎬を削っている。
蕎麦だけじゃない秩父のラーメンを語ろう。

※前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308778455/
2ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 14:56:54.18 ID:A2+cLUao
新スレ立てました。
前スレは嵐が絶賛繁殖中なので、
あえてこちらへの誘導はしません。
秩父のラーメン好きのみこちらへ移動願います。
3ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 16:29:08.61 ID:vJhJClq4
>>2
乙です
4ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 17:47:06.60 ID:4LnaseMA
>>1
スレ立て乙です。
5ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 19:13:19.03 ID:vJhJClq4
たつみ11月から火曜定休に変更だってメニューは前の曜日にそれぞれずれるみたい
月曜が豚骨、水曜が煮干し、木曜が豚野菜金土日はトマト、日曜に鶏白
6ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 19:29:04.48 ID:4LnaseMA
>>5
ん!ということは
魔の水曜日解消ということで朗報かな。

ところで重複スレになってませんか?
7ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 20:04:30.84 ID:A2+cLUao
>>6
時系列でいくとこっちが先なんですけどね〜。
…やっぱ誘導した方が良かったかなぁ?f^_^;)
8ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 10:13:57.66 ID:sr6aji6I
こちら優先ということなので

らーめん屋いとうの(裏も)メニュー
醤油
塩(ラー油サービスあり)
味噌(月頭〜完売まで)
つけ麺(味噌終了から月末まで、※夏期は通し、但し混雑時はご遠慮ください)
9ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 10:19:53.61 ID:sr6aji6I
つけ麺専門店 粋人
ttp://saitama.zimotygourmet.mobi/k_default.asp?UID=g11men

手打中華 冨士屋
ttp://www.teuchi-fujiya.jp/index.htm

とんぷう(再開を期待して)
ttp://www.tonpooh.jp/
10ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 12:02:36.55 ID:uMxmc85c
>>8
いとうのつけ麺っておいしい?
なんかあそこのスープでつけ麺って想像できない
11ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 12:26:33.16 ID:sr6aji6I
>>5こんな感じかな

(仮)たつみのメニュー一覧、11月より

水曜 煮干 さんま煮干 鯛煮干 みそつけ麺
木曜 通常らー麺 通常つけ麺 豚野菜
金曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 
日曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺

12ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 16:25:13.94 ID:g+ceozx7
煮干しが水曜日に移動は吉報だな。
13ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 17:04:46.31 ID:LM3artHE
メニュー変更は前倒しでなくて後ろ倒しがよかった
金曜日煮干なら幸せになれたのに
14ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 17:26:06.96 ID:IwuPL/jk
>>1
奥我は秩父じゃないだろ?
何しれっとテンプレに入れてるの?
秩父民はたつみの話でもしてろよ
15ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 17:40:16.92 ID:uMxmc85c
>>14
皆野は秩父でしょ?
16ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 17:49:33.90 ID:pJgU687w
広域ってことで…。
17ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 18:14:57.24 ID:b/Mr4xI/
>>14
秩父広域って秩父郡市って意味なんだが。
18ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 18:55:57.53 ID:GhNSvQs0
秩父地方ぐらいの意味でいいんじゃない?
秩父「市」限定じゃなく
19ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 19:04:05.45 ID:lbJ2dPnP
>>14
逆に貴方はどこの地域に属してれば満足なんだ?
秩父以外あるか?
20ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 19:16:26.31 ID:LM3artHE
秩父広域≠秩父郡市な人が居るんだね。
了見が狭いというかなんというか。
21ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 20:05:00.98 ID:pJgU687w
もう許してやって…。
22ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 10:24:02.66 ID:AAbZO/T5
今日、魚介豚骨つけ麺食べに行きたいけど、
営業時間内に帰れるかどうか…。

どなたか昼に食べた人、レポお願いします。
23ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 11:24:33.27 ID:BnU5p8eM
で広域の意味が分からない人は逃げちゃったのかな?
24ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 11:54:33.94 ID:ppOhhEm8
>>23
秩父をバカにしたかった只の荒らしでしょ
あんなおいしい店を「秩父」に属させたくなかったんじゃない?
単純に悔しかったんだろうね
25ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 13:05:00.08 ID:70FSDSYt
>>22
忙しい時につけ麺頼むのは危険。
座ってから着丼まで20分かかった。

味は、最初はいいんだけどスープが冷める頃には
飽きてくるとゆーか、気持ち悪くなってきた。
これはあくまでも個人的な感想ね。
やっぱ俺は豚骨系は向いてない。(´・ω・`)
26ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 13:16:04.67 ID:AAbZO/T5
>>25
味はどこの店に似てます?
厳しい質問かな?
27ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 15:07:11.94 ID:ncb8Bikp
>>25
温もりにするとまた違いそうですね!
今日行けないのが悔しい!
28ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:12:44.30 ID:mUSSsPn+
抜くm所利が欲しい
29ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 18:46:04.01 ID:h5m8MWB+
豚骨魚介つけ麺食ってきたが、通常つけ麺との
違いがあまり分からなかった俺の舌は、相当低レベルか?
30ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 20:45:42.77 ID:N/Hu7hI2
>>29
うn
31ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 20:47:09.94 ID:1B31fI6b
>26
似ているのは熊谷の麺屋加藤のつけ麺。
でも、一番近いのは麺屋たつみの(通常)つけ麺。
32ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 21:44:40.05 ID:iJtMngMI
加藤も豚骨魚介だよね
33ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 21:47:41.86 ID:QlEqxe1M
RDBのレビューとか見てると、
鶏と豚の区別がつかない人、結構多いね。
3429:2011/10/25(火) 22:08:25.63 ID:h5m8MWB+
区別はつくよ。
ただ、もっと頑者とか次念序のようなのを
勝手に想像してたから…。
35ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 22:14:54.42 ID:7eglD1Gb
通常つけ麺−鶏白湯+豚骨+刻みたまねぎ

自分も通常との違いはあまり感じられず。
舌に感じる節のザラっとしたトコなどは
むかしの通常に似た印象。こっちのほうが好みかもしれん。
ただ>>25氏もいうように、最後のほうは舌がダレるね。
36ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 22:26:40.12 ID:h5m8MWB+
>>35
小盛にしたからか、舌がダレる感じは自分にはなかった。
麺の皿(丼?)も違ったね。
どうせ豚骨魚介とするなら、通常つけ麺と違いをハッキリ
させた方が面白いかな…とも思った。
しょっぱさを前面に出すとか。
37ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 22:53:57.38 ID:7eglD1Gb
>>36
熱盛りじゃなくても
麺は丼で供されるんだなーと思ったら
懐かしい旧型のあの丼じゃありませんか!
廃棄説もあったが、やっぱり残ってたんだな。
38ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 09:29:55.84 ID:EjZ60Gys
豚骨魚介つけ麺の存在意義は?
39ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 13:20:13.51 ID:AlQ0Sb5p
市場調査
常連対策
40ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 13:23:45.04 ID:PgawlTOL
弟子の代になったわけだが、
今後新作が出る可能性は有るんかいな?
41ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 14:33:33.42 ID:3ukYWQSp
無理
42ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 20:04:16.85 ID:y6fPjxYa
>>40
狭山店には、「あさりそ」ばなる限定メニューがもう存在してる。
43ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 20:44:01.04 ID:pYMrNxYP
>>42
あさりそ?
まぁ、そりゃ弟子じゃなくて店主だからな〜。

秩父は見捨てられるんかな?
44ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 21:10:26.04 ID:y6fPjxYa
すまん。
「あさりそ」ば→「あさりそば」
45ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 21:26:01.49 ID:dUPD334C
あさりそばうまそう
はやく秩父にもこないかなー
46ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 23:48:04.92 ID:e+8LyFwh
明日は味噌か秋刀魚か悩むなぁー
47ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 10:02:51.64 ID:viW/8aAr
2週間ぶりの秋刀魚が食えるな。
48ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 12:27:46.51 ID:LnsL8V9l
麺が水っぽい…スープもいつもの旨みが…
秋刀魚(+д+)マズー
49ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 14:29:55.74 ID:AKvWby3x
>>48
今日は同意。
前回(先々週)の足下にも及ばないでき。
50ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 15:26:08.53 ID:v2KhYvSd
>>44
あさり、じゃなくて、はまぐり(蛤)だよ

漢字て書いてあったから読めなかったのか?
51ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 15:32:27.62 ID:x0VPQZD2
はまぐりそばってあのスープを貝の塩だけで取るやつ?
52ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 16:24:16.92 ID:AKvWby3x
>>50
漢字が読めなくて申し訳ない。
ttp://blog-imgs-48.fc2.com/b/o/i/boit/20111017135310a18.jpg
53ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 16:47:08.02 ID:92ouysjf
>>50
何処でなに見てきたんだ?wwww
54ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 16:49:54.22 ID:AKvWby3x
>>53
いや、実際「塩蛤そば」も限定であった日もあるんだ。
55ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 16:53:17.13 ID:fQzuQWlz
浅利も蛤もあったんだ・・・
失礼なことを言って申し訳なかった
56ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 17:24:25.62 ID:wLC6WXDr
で蛤とアサリの味はどうなの?
気になる
57ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 18:34:42.25 ID:92ouysjf
奥我に「柚子塩バター」なる新メニュー登場らしい
58ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 23:25:14.55 ID:haPiA+v/
>>36
つけ麺の「少なめ盛り」って
まだやったこと無いけど、トッピングのおまけとか付くの?
値段そのままで、単に麺が少量なだけ?
だとしたら、ちょっとやだなw。
59ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 06:53:19.83 ID:KImRhcJX
>>58
小盛は味玉(ゆで卵?)半分がつきます。
60ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 09:10:27.41 ID:qrf2/ReJ
>>56
あっさり味じゃね?
61ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 12:17:45.71 ID:EF6vnu2y
亀だが、先々週乗ってた水菜が今週はなかったな、秋刀魚。
先々週のは気まぐれだったのか?
ちなみに鯛煮干しは昼の部で終了だった。
62ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 14:30:27.79 ID:U85iYUUy
>>60
座布団全部没収
63ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 18:28:01.41 ID:Wu72aVeq
きょうの昼の部、限定15食で
「蛤そば しお/しょうゆ」があったよ。
64ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 18:38:23.47 ID:KImRhcJX
>>63
え〜!? 平日は昼の部なんて行けないよ。
夜にしてくれないかなぁ?
65ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 18:40:20.04 ID:WdcOypkE
>>63
秩父?
66ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 19:01:56.90 ID:Wu72aVeq
>>65
秩父です。
67ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 19:26:23.83 ID:JOsnrnBp
誰だよ新作無理とか言ったヤツ。
>>41かぁ?(−_−#)
68ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 19:56:03.40 ID:WdcOypkE
>>67
狭山に先にあったってことは弟子が作ったんじゃないんじゃない?
69ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 23:19:09.26 ID:KImRhcJX
前スレで粋人のつけ麺が美味いって言ってたヤツ誰だよ?
さっき喰ってきたけど、かなり残念だったぞ。
70ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 23:59:05.55 ID:Wu72aVeq
「つけそば」あたりは
弟子の作だと思いましたが。
71ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 00:44:37.08 ID:9Tv4F7VB
>>57
奥我は新作含めてひととおり旨いから期待
72ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 08:20:20.69 ID:lkfvkYOF
>>11
へぇー、来週から火曜定休なのか、知らなかった
73ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 17:49:46.28 ID:eERAtxMJ
>>72
ここ一週間ほど店内に掲示してあった。
それを知らないんだから、定休日の変更なんて関係ないんじゃね?
74ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 20:21:36.19 ID:eERAtxMJ
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺
らしいけど、鶏白があったよ、今日も。
75ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:11:09.50 ID:zybnzrsp
恥ずかしながら、幸楽苑の特選醤油らーめん、旨かった。
76ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 21:33:52.33 ID:eERAtxMJ
俺ばっかり書き込んで申し訳ないが、ラーメン屋さんで禁煙じゃない店って
どうよ?
まあ、食事するところは全部禁煙(無理なら分煙)してもらいたいんだが、
ラーメン屋さんのように分煙ができない狭い店舗で、喫煙されるときつい。
麺類は麺をすするという動作が入るので、煙草の煙があると他の食べ物より
も煙いし、本当に味が分からなくなる。
たつみ、いとうは禁煙だよね?
先日、粋人に行ったら、俺以外全員煙草吸ってて本当に閉口した。
半分も喰わずに店を後にした。
77ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:06:43.02 ID:vrfASkKy
>>75
私もおいしいと思いますよ
チェーン店も70点くらいまでは十分だせますよね
個人店は90点代までだせるってだけですからね
78ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:13:53.74 ID:vrfASkKy
>>76
粋人は居酒屋の延長みたいな営業体型ですからね
あの辺で飲んで〆にラーメンって客が多いですし、禁煙になんてしたら客居なくなりますよ(笑)
酔ってしまうと味わからなくなるからあの味でやっていけてるんだと思いますよ。個人的にはそれこそ幸楽苑でも行った方がましですね。若しくはあの界隈でしたらケイブの方がよっぽど良いですね
79ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:35:45.96 ID:vLkhDjrL
>>78
逝人、そこまで味落ちちゃったのか?(´・ω・`)ショボーン
80ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:47:34.05 ID:oMDorXWa
>>79
味だけという訳ではなくCP的にって事です。
あれに800円も出したくないですね
同じ値段同じ量なら粋人行きますよ
81ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:01:36.44 ID:b9zTTJME
確認しましたが
>>11で間違いないようですね。

たつみメニュー一覧(11月より)

水曜 煮干 さんま煮干 鯛煮干 みそつけ麺
木曜 通常らー麺 通常つけ麺 豚野菜
金曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 
日曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺
82ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:33:31.31 ID:b9zTTJME
>>80
粋人のCPホント悪いですよね。
それに代替わりして味が落ちました。
材料の質を落としたんだと思います。

でもたま〜に食べたくなるんですよね、やっぱ飲んだときとか。
83ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:44:03.01 ID:oMDorXWa
>>82
とにかく少ないですよね、味もいまいちですし
ビッグ跡地とかに幸楽苑できたとしたら絶対やっていけないですよ
84ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 01:08:50.92 ID:3Tq8Ejdp
「えにしや」は禁煙じゃないんだよなぁ。
それが凄く残念。

煙草もそうだけど、あと化粧品とか香水のキツい奴な。
これスンゴい迷惑、意外と男でも多い。
おまえ阿呆か!って席移りたくなる。
85ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 07:50:42.83 ID:8xUyFEiI
>>84
同意。
香水は本当に気持ち悪くなる。
臭いに鈍感な奴って、どんな神経してるんだろう?
カウンターのような店は、隣に来られたら悲劇だ。
86ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 08:35:14.97 ID:adXJzGF4
自分でつけてる香水の濃度って
自分じゃワカランのが普通
どんどん同じ匂いに麻痺するから
本人には「足りない?」くらいって感じるのが仕様
どんなに嗅覚の鋭い人でもそうなる
それと
早朝のファミレスとか行くとキャバ嬢とホストの集団が居たりするが
集団で香水プンプンw
あーゆー付き合いの中に居たらさらに麻痺するだろな
87ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 08:44:53.60 ID:8xUyFEiI
>>86
そういう事じゃなくて、自分がまき散らす「臭い(の配慮)」に鈍感な
奴って事。
書き方が悪くて申し訳ない。
食事って、香りを楽しむ所もあるから本当に迷惑なんだ。
人間の味覚なんていい加減で、香りによってかなり左右されるらしいし。
88ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 09:52:51.10 ID:uJSIUCGp
男の香水って、食事を邪魔する臭いだよね?
上手く表現できないけど、尖ってるというかなんというか…。
89ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 10:13:23.69 ID:IYOKSWPK
腋臭もな。
90ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 10:53:57.98 ID:AcimVvnM
全然関係ないが、うちの職場にそこそこイケメンなのにモテない奴がいる。
原因はあのワキガだな。

食事中に近くに来られると、ちょっとウッとなることがある。
91ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 12:00:57.03 ID:uJSIUCGp
>>89
たつみの彼を思い出す話題だな。
92ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 18:44:14.06 ID:onMYe/kb
たつみの貝は不定期に出てくるのか?
あっさりしてそうで興味あるんだが、食べた人感想教えてくれ。

93ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 02:05:20.69 ID:7dLpy5ir
誰か奥我行った人いないかな?
94ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 12:26:22.97 ID:3wMgmTAP
>>92
狭山スレのほうだが

>限定メニューは塩蛤そば
>はじめは薄く感じるんだけどコクがあって引き込まれるスープです麺は全粒粉使用のストレート細麺。
>美味い
95ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 14:19:47.06 ID:TOYE4YsN
基本的に新メニューは、狭山で店主が開発して、
その後弟子に伝達…という形かな?

ところで、狭山には昼煮干し(あっさり)、夜煮干し(こってり)なる
選択肢があるらしい。
96ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 19:37:00.54 ID:hGZOQF76
>>93
行ったけど、新メニューは食べてないよ
97ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 20:00:08.56 ID:gFxvDf5U
>>93
行ったけど何か?
98ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 21:30:58.71 ID:YqualdiF
>>97
柚子塩バターって食べましたか?
99ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 22:26:35.19 ID:kwozxwpa
>>94
ありがとう。
評判良さそうだね。一度食べてみたいな。

こってりが受け付けなくなってきてるから、薄いくらいの方が嬉しい。
100ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 22:31:34.10 ID:3wMgmTAP
前スレにあったが「えにしや」
ホントに外れたんだな「ラーメンマップ埼玉」から。

何でだろ?外れんなら
味の落ちた「たつみ」のほうだろーに。
101ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 01:18:33.24 ID:t7BouOOh
てか、出来て2年くらい経つんだから、そろそろ奥我載ってもよくね?
あそこのトマト担々麺はマジで旨いと思う
早く大盛り出来るようにして欲しい
102ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 03:19:11.35 ID:SrPBjVKG
奥我の多加水麺は食感がクチャクチャするからなー
自分の好みではありません
103ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 05:06:33.24 ID:+RLxez5R
あれ?
今日ってたつみ休みってこと?

やっと魚介豚骨つけめん食えると思ったのにorz
104ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 05:53:03.64 ID:A+wpd2gO
11月1日
通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
ですた
105ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 05:54:00.05 ID:A+wpd2gO
違うw
10月31日
通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
ですた
106ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 07:34:56.94 ID:ujYfx772
ってことは大心は一週お休みか。
107ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 07:43:54.02 ID:nzwolHWE
たつみ、火曜定休水曜営業になったのは、個人的にはありがたいな
108ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 10:18:07.56 ID:Xae9zIK1
>>100
この本たつみ
味噌ラーメンメインで
紹介されてんだけど?焦がしも。
やってないメニュー載せてどうすんだ?

取材するほうがいい加減なのか
受けるほうがいい加減なのか。
109ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 12:39:36.69 ID:tDOeEKN2
奥我上手くないでしょ
なぜかマンセー
110ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 12:48:58.13 ID:J7fJ7OYL
>>109
奥我旨いと思うよ
しかも別にマンセーってほどマンセーされてなくね?
逆に一レス二レスでマンセーってどんだけ他をマンセーしてんだよって思うわ
111ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 15:13:40.36 ID:TbXYinWQ
何回かコメントあっただけでマンセー言う人了見が狭い
112ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 16:22:11.27 ID:NiZWI+4C
煮干し、水曜日になって喜んでたら、明日は残業。
最悪。
113ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 16:30:54.98 ID:rtXXXgtl
曜日決めたほうがロスも少ないだろうし営業的には賢いんだろうけど
客の立場としてはやっぱりいつでも好きなものが食べられた方が嬉しいよね
とか文句言いながらも通ってしまう自分が憎い
114ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 20:04:41.01 ID:0h6AoUDT
俺は二兎を追ってクオリティが下がるより、曜日別の方がいいと思うな。
115ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 20:22:06.07 ID:vHRVQnXx
>>114
クオリティは当然維持することが前提です

毎日色んな仕込みするのは大変だとは思いますが、通常と煮干しと鶏白くらいは毎日欲しいですね
週1だとどれを食べようか悩んでしまうのが嫌です、仕事等で食べられないことも多々ありますし

個人的にはその三種類はもう定番化して、トマトや味噌等の特殊つけ麺は曜日別にして、月火はトマト金土は味噌みたいにとりあえず連続してだしてもらえると嬉しいですね。そうするとほんと毎日通いたくなります

若しくはメニュー減らしてでも同じものが毎日提供できるようにして欲しいですね

116ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 20:53:39.22 ID:pdn4TsQo
納得の味というけど、自分の好みでない味のラーメンをメニューに入れたり
苦労してますよ。例えば流行の二○系とかね。大体の輪郭を捉えるのに10件
位は食べ歩きましたね。
私んところはド田舎なので俺の味について来い的なやり方では客数とれんの
ですよ。
117ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 21:01:37.95 ID:0h6AoUDT
>>115
狭山では通常(節そば)と煮干しを同じ日に提供し始めてますね。
秋刀魚や鯛煮干しはなさそうですが。
とにかくクオリティが下がらなければそれでよし。
118ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 23:51:21.95 ID:t7BouOOh
ちょっとでも奥我の話題出るとdisる馬鹿がいるなw
年がら年中たつみの話題で溢れてないと気がすまないたつみの関係者か?
119ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 00:33:44.21 ID:eaHeAMD4
奥我は少し変わってるから、好みに合わないと受け付けないのかも。
味噌とかは美味しいと思わなかったし、頼んだメニューにもよるんじゃない?
塩とトマト坦々が評判いいのかな?

俺はえにしやの焦がししょうゆが好きだから、一度たつみのも食べてみたかったがもう無いんだな。
120ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 12:15:45.05 ID:Inj7W2T6
店主来てるな。
新作の指導か?
121ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 12:17:31.14 ID:Inj7W2T6
昼間なのに、夜の煮干しとか。
122ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 13:00:08.33 ID:XEuHOQi9
口内で麺が躍る。秋刀魚(゚д゚)ウマー
123ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 13:22:37.75 ID:PjaMFdZu
>>121
秩父も夜煮干しできたの?
124ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 14:15:35.75 ID:gLm5wsAO
夜煮干し(コッテリニボニボ)なる新メニュー登場してた
とりあえず食ってみた。まんまだけど煮干したっぷりで香ばしい、秋刀魚の方が好きだけどこっさりって感じで美味しかった。只ネギが生で辛かった。海苔が三枚くらいあるともっと旨くなる気がする

あと店主随分痩せてた、狭山相当忙しいんだろうな
125忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 15:02:18.98 ID:PjaMFdZu
>>124
秋刀魚とまた更に悩むことになりそうだなぁ。
126忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 21:47:02.84 ID:kHT7Mspc
やっぱり残業で、たつみに行けなかった。
夜煮干し食べたかった。
狭山の画像見たら美味そうだったから、残念。
127忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:24:32.26 ID:3xnCDjOs
たつみ混んでるなー
豚野菜本当に人気なんだな
128忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:35:38.49 ID:Xyh+NC8u
みんなぁ〜、今日は肉そばあるぞ!!
限定15食らしい。
あと何食かは不明。
129忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:38:07.12 ID:Xyh+NC8u
>>127
休日に豚野菜は危険だな。
知らない人が注文して、目を丸くしている。
老夫婦2人が注文して、二人とも半分以上残していた。
130忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:51:20.39 ID:+llWvtuS
>>128
くそ!えにしや行っちまった…orz
131忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 13:52:57.44 ID:+llWvtuS
あれ?ラーメンスレって忍法帖使ってなかったの?
132忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 14:16:46.34 ID:Xyh+NC8u
店主もコルセット巻きながらちゅうぼうに入っておれらました。
133忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 07:45:56.60 ID:C0Innbqk
肉そば食べたかった。
134忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 08:41:59.68 ID:ASKzjEKT
緊縛店主
135忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 12:19:24.77 ID:G8ODV7Hq
先週は蛤そば、今週は肉そばか。
夜煮干しもそうだが
客心理をくすぐる、うまいやり方ではあるな。
136忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 12:31:38.13 ID:C0Innbqk
肉そばって、前に予告はあったけど、
実際に秩父で提供されたことってあったっけ?
137忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 12:34:58.89 ID:GHDwDTQb
>>135
限定に弱いからねw
今度、新作ラーメン出すときはメールで通知してほしいね
突発的に出されても客は対応できないし
折角、ネットというツールがあるのだから
是非、たつみ店も利用してほしいな
138忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 18:19:14.43 ID:A/tGW69X
>>137
限定喰いたきゃ毎日通ってチェックしろ。
…って事なのだろう。
139忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 21:47:30.07 ID:JGGh6k80
限定15=実験台
140忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 01:33:59.22 ID:HToVsz+Q
メールってかツイッターやればいいんだよな
なんでどこもやらないんだろう、宣伝にもなるし新作の発表から臨時休業とかなんでも告知できるのになー
141忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 07:25:56.81 ID:r6+Ah/8o
狭山の定休日が水木になったから、2日3日と店主が秩父店に
いたわけだ。2日の夜煮干しと3日の肉そばの伝授だったのか?
いずれにせよ、狭山と秩父で休みなしの店主、なんだかやつれた
ように感じたが、大丈夫か?
弟子に完全に秩父店をあずけるだけじゃなくて、休み返上で秩父
にも来てくれる姿勢には頭が下がるが…。
142忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 11:33:05.44 ID:xauGXhzU
>>138
でもラーメンって、毎日食うもんじゃないしなあ
143忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 13:26:28.22 ID:E2UpRyGY
>>137>>140
我々客側にとってのメリットは大きいが
店にとってはどうなんだろう。

前スレであったが
目当てのメニューがないと帰るって客は
少数派みたいだし
きょうは何があるかな?って
惹き付けといたほうが、店のメリットは大きいかもね。
144!ninjya:2011/11/05(土) 14:02:54.30 ID:hzm0oH6N
スレチですまないが 本庄の〇汁も限定でサンマはじめた
145 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/11/05(土) 14:09:45.38 ID:hzm0oH6N
y いらなかった 
146忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 16:45:37.11 ID:r6+Ah/8o
>>114
○汁屋のサンマはうまそうだな。
情報ありがとう。
147忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 16:45:37.87 ID:QMXRRnRc
○汁の店主、いつかは無課長やりたいと
言っていたが、そっちはまだ実現してないのかな?
148忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 17:07:44.19 ID:r6+Ah/8o
前、たつみの課長話があったが、レシピが見える所に座ったら、
「うま調○g」ってはっきり書いてあったな。
149忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 18:51:38.70 ID:tWwp1gcq
>>148
またその話題かよ
このスレを荒らしたいの?
150忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 07:55:21.51 ID:ErReuQtj
課長確定なのですね巽屋さん
151忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 13:00:10.71 ID:XUIYZkG5
>>150
あれにはなんのレシピか書いてないね
152忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 13:19:54.89 ID:jCCQbQgs
>>151
書いてあるよ
153忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 08:07:21.60 ID:umbFnf69
豚野菜は課長バリバリだけどね
154忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 09:35:22.79 ID:sA37kAG8
昨日の夜、店主の車があったが、狭山が定休日でもないのに
こっちに来てたのか?
155忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 17:36:51.18 ID:yVYJjszS
奥さんだろ
156忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 10:29:56.31 ID:kTp54AaA
奥さん単独か?
157忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 18:47:10.45 ID:JSwU11zS
課長って使うとデメリットあるの?
158忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 18:51:25.03 ID:CA08llpH
>>157
スレが荒れるのがデメリット。
159忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 19:35:48.86 ID:8pQRQDpO
味のデメリットよろ
160忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 20:31:40.18 ID:2IZr1Dz3
>>159
味にデメリットがあったら入れるアホはいないだろ?
161忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 20:42:35.17 ID:JSwU11zS
>>160
じゃあなんで課長は嫌がられるんだ?
162忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:06:35.10 ID:2IZr1Dz3
味以外にデメリットがあると思われてるからだろ?
163忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:08:57.26 ID:JSwU11zS
>>162
その味以外のデメリットってなんなの?
164忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:22:58.63 ID:2IZr1Dz3
無化調厨に聞けば?
俺は化調肯定だからな。
165忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:40:34.23 ID:YCKM2lMm
課長=手抜き
と勘違いしてる輩が多いからじゃね?

まあ、それでも本物の食材にこだわるなら
某店みたいにスープ一杯1万円取るようにすれば
無課長で作って貰えるんじゃね?
166忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 21:52:24.22 ID:JSwU11zS
>>165
百歩譲って手抜きだとして、味が同じならなんの問題も無いよな
167忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 23:49:25.69 ID:CA08llpH
ほぉ〜ら、荒れた…(´・ω・`)
168忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 01:11:03.29 ID:rMpG3E2c
>>167
え?
これで荒れたってどんだけ心狭いんだよwww
たった三人が課長のメリット、デメリットについて話してるだけだぞww
むしろなんの意味もない貴方の発言の方がよっぽど荒しだわw
169忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 06:07:40.28 ID:ltSn35Tr
やたら草を生やすヤツはあぼ〜んしときますね。
170忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 06:13:56.58 ID:dLvkK0yw
秩父坊の奥さんは美人だったな
171忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 10:24:10.04 ID:p7QGl0U1
よしwwwwwwwここwwwはwwwwオレwwwwwがwwww!ww
172忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:17:18.08 ID:mplZrC4D
夜煮干無かった。
先週喰っときゃ良かった…orz
夜の部は久留米豚骨やるらしい。
173忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:40:10.42 ID:Fl+rOqq2
>>172
その久留米豚骨は夜じゃないと食べれないの?
因みに昼は定番メニューの煮干しのみ?
174忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:40:32.57 ID:FTXtYNCE
何? 久留米豚骨? 限定はあるの?
175忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:47:03.44 ID:dt6W79vY
久留米豚骨は夜限定15食だって
昼のメニューは煮干しと秋刀魚と鯛と味噌つけだったよ

てか鯛の麺細麺じゃなくなったんだね
176忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 12:59:36.20 ID:k4EMd1lB
店主頑張ってるな。秋刀魚(゚д゚)ウマー
177忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 13:16:32.68 ID:FTXtYNCE
夜限定15?
間に合わない可能性が…。
その時は秋刀魚でいいんだが。

また店主来てたの? 本当に休日返上状態だな。
178忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 15:48:49.43 ID:Fl+rOqq2
>>175
情報ありがとうです
最近のたつみは新作ラッシュですね
新店舗を開店させたのもあるし気合いが感じられる
179忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 19:01:51.61 ID:P9VRLR+Q
課長が入るとスレの旨みも増しますねw
180忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 19:08:31.46 ID:iq6uS4uQ
食べてきましたよ。
チャレンジメニュー 久留米系豚骨
月曜日の豚骨より好きかも…です。
でも、そのために秋刀魚が食べられなかったのが残念至極。
181忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 07:50:14.09 ID:x80u42mu
煮干しの日にチャレンジメニュー出しても、
煮干しを食べたいと思って来てる人が多いから、
俺が行ったときは誰も久留米系を頼んでる人いなかったな。
結局、15食全部出たんだろうか?
182忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 08:01:30.92 ID:LOZhCN0j
味噌つけも好きだから水曜はもう勘弁してほしい
詰め込みすぎだよーorz
183忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 08:41:21.31 ID:l+gqhRdq
煮干を週2で提供して欲しい。
184忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 08:54:31.96 ID:VcASEKTX
>>183
それに尽きる
185忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 09:52:28.56 ID:jj+em5pP
煮干系嫌いなσ(゚∀゚ )オレがお断りします
186忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 10:08:53.82 ID:OnG1cxgh
>>175
>鯛
なんか凄くツルツルシコシコした
パスタみたいな麺だったね。
187忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 10:40:56.69 ID:x80u42mu
どうしても店主が来られる水木に新作は集中するんだろうな。
先週は水曜日に夜煮干し、木曜日に肉そば。
今週は水曜日に久留米系豚骨。
そして今日は何だろう?
188忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 11:56:23.02 ID:l+gqhRdq
豚の日に新作は混むからやめて(>_<)
189忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 13:55:03.61 ID:zXBZmFai
今日は肉そばがあったよ
初めて食べたけどちょっとしょっぱいね、生姜焼き風味ラーメンって感じ
味は旨いんだけどスープに合わない気がする、あれは定食にしてほしいわ
190忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 14:30:20.77 ID:DUJ1GUcV
>>189
肉そばか?
あれは肉だけで丼飯が食えるよね?
191忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 15:46:06.62 ID:zXBZmFai
>>190
そうですね
麺より白飯食いたかったです
192忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 16:42:55.11 ID:DUJ1GUcV
>>191
ちょっと甘いですよね?
もう次はないと思いました。
193忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 17:14:43.09 ID:Az/6I2G+
>>192
甘いってかしょっぱいと思いました
スープは飲む気にならなかったです
194忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 17:33:38.78 ID:w9T2EFYr
>>193
かなり濃いめの甘じょっぱさって感じかなと、自分は思いました。
先週の味ですけど。

白飯喰いたいにはかなり同意です。
195忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 18:09:46.70 ID:OWq2Td8h
やっぱ肉そばは王民王民に限る。
196忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 18:51:56.95 ID:VKkB/61j
しょうが焼き風ラーメンか。
麦香村のが旨かったな。
197忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 20:16:46.77 ID:w9T2EFYr
そういえば、今日も店主はいたの?
198忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 20:22:49.71 ID:nmmNba7U
今日は店主居なかったよ
199忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 20:29:02.19 ID:w9T2EFYr
>>198
トン
200忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/11(金) 07:50:52.07 ID:96NzwzCt
狭山は「柚塩煮干しそば」なんて美味そうなものが
あるんだな。
201ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:00:16.55 ID:96NzwzCt
ニートなんで連投申し訳ない。
いとうの味噌はまだある?
202ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 13:04:56.35 ID:gkAWrAXI
>>201
いとうの味噌は無くなり次第終了だから行ってみないとわからないよ

あと柚子塩だけど奥我も柚子塩やってるよ
203ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 18:49:55.45 ID:k4kyG0Fd
>>202
210は行った人の最新情報をたずねてるんだろ?
204ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 19:46:22.40 ID:lNrnjdDJ
>>210をwktkしながら待て。
205203:2011/11/11(金) 20:26:10.01 ID:k4kyG0Fd
すまん。
201だった
206ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:15:10.28 ID:C+oFAyha
>>202
奥我の話題はやめろよw
またたつみ関係者からマンセーだのクレームくっからw
207ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 07:09:15.48 ID:A/cXSkj2
>>206
来ないじゃん
208ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 09:41:54.44 ID:fjvD9EO8
>>206
キミ自身がクレーマーになってどうする?w
209ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 09:59:08.77 ID:Wv91BrCN
今月の味噌@いとうは
久々の当たり。

それもあってか火曜に行ったとき
もう無かった。
10日頃まで持つときもあるんだが。

210ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 10:16:26.15 ID:A/cXSkj2
>>209
ということは8日ですでに売り切れ?
やっぱり気温が下がってくると売り切れのペースが早くなるね。
来月は早めに行こう。
211ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 14:45:48.09 ID:JIYTGGVo
今日はたつみ夜煮干しあったよ
212ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 14:59:47.11 ID:A/cXSkj2
ないと分かったら、いとうの味噌が食べたくなってきた。
213ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 15:17:09.52 ID:snyp+fPt
>>211
くそ!フェイントかけやがって!
これじゃマジで毎日チェックしなきゃじゃないか…。
214ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 15:50:11.20 ID:A/cXSkj2
>>211
え〜〜〜!!!?
今日、夜煮干し? 昼に行けばよかった。
夜もあるのかなぁ?
215ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 15:53:24.42 ID:JIYTGGVo
>>214
昼限定とは書いてなかったけど限定10食になってたよ
ひょっとしたら昼夜各10食かもしれないね
216ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 16:03:18.82 ID:A/cXSkj2
>>215
限定10食? それは厳しい
217ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 16:16:15.50 ID:JIYTGGVo
>>216
一時半くらいにいったけどまだあったみたいだよ
218ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 18:04:32.31 ID:A/cXSkj2
夜煮干しの残りに期待して行ったが、
開店前に10人程度の待ちに気圧されて帰宅。
残念。
219ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 20:32:41.99 ID:A/cXSkj2
ちなみに夜の部による煮干しはありましたか?
220ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:54:24.53 ID:nnRKgKkM
煮干しの日じゃないのに
サラっと出せるメニューなのかな?

煮干しの日の前後ならまだわかるが。
221ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 08:11:59.87 ID:fR2LZkhZ
>>220
逆に、先週は煮干しの日に限定15で久留米系豚骨出してたね。
実験的に小さめの寸胴で別に作っていたとか…。
222ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 14:10:34.46 ID:Eq/l/aMX
俺の味について来い作戦開始したな
223ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 14:11:00.46 ID:fR2LZkhZ
中華そばに「ほんのり(記憶が定かでない)魚介」みたいな
キャプションがついてたな。
224ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 22:39:30.95 ID:fR2LZkhZ
↑実際食べてきたが、ちょっと感じは変わっていたけど、
残念感は変わらなかった。
225ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 00:24:02.56 ID:eF2Rf49X
残念でないラーメン屋は他にどこがある?
226ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 01:16:19.26 ID:OExWrnNn
貧乏人に限って美味いと言わない法則…あるよね…
例えば美味しいけど値段高かったら美味いと言わないし
奢って貰ったら美味いと言う人…
どこのコジキなんだよ…
227ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 01:21:40.90 ID:7PJtXCL9
>>226
ごめん普通にこのスレ若しくは流れとの関連性がわからんのだが
228ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 01:30:52.41 ID:OExWrnNn
>>227
あ、ゴメン流れも関係性もないです
ただの愚痴です 失礼致しました
そういう貧乏人が居るという話なだけです。
229ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 01:36:23.73 ID:7PJtXCL9
>>228
そうか
因にその法則は共感できないわw
そこまでの貧乏人に会ったこと無いだけなのかもしれないけど
230ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 02:33:34.15 ID:OExWrnNn
>>229
事細かく説明出来たら229さんにも共感してもらえると思うけど
いかんせん、今日は酔いましたorz
なので諦めます。それでは失礼しますm(__)m
231ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 06:18:03.07 ID:d2pJBYOB
>>227
主流はひたすらたつみの話を繰り返す事が主なスレです。
232ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 07:25:13.13 ID:r4DXDhHN
>>231
住人が何人もいないだろうから仕方ないよ
新店ができるとかの目新しい情報も無いし
なんだかんだたつみ旨いしね
実際他の地域で通用するのってたつみくらいじゃないかな
味云々というか競争社会の中で勝ち残るって意味でね
233ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 08:43:14.25 ID:We6ba+oV
>>232
見晴亭は藤岡で通用してるよ。
(昔の話だが)いとうは巣鴨で通用してた。
234ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 10:00:51.46 ID:VpJWHlBX
>>196
>麦香村!
て、ばっかそん?旧キンカ堂B館の2階にあった奴?
懐かしいなぁ。
>>223
「“和風”中華そば」てのもあったよね。
特に印象はないが。

235ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 10:46:22.22 ID:We6ba+oV
>>234
和風は最初つけてたけど、ただ単に省略しただけだと思う。
たつみの中華そばは麺が合わないんだよなぁ〜。
236ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 18:52:27.84 ID:r4DXDhHN
>>233
いとうって敢えて秩父に戻ってきたの?
237ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 19:15:55.29 ID:We6ba+oV
>>236
巣鴨のお店が17号拡幅のため移転せざるを得なくなり、
それを契機に秩父にお戻りになりました。
238ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 19:41:25.36 ID:r4DXDhHN
>>237
そうなんだー
そう考えるとたつみは決して激戦区とはいえない狭山で成功してもなんだかなーって感じだね
巣鴨で成功してたいとうはすごいね
239ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 20:51:48.10 ID:7RVvmEvf
過去の栄光・・・か?
秩父はラーメン文化が20年遅れとるから丁度いいんじゃね。
240ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 20:53:14.32 ID:g3jjj27V
秩父最強はちんたつ
241ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:02:16.24 ID:We6ba+oV
>>238
15年年前くらい 背脂チャッチャ系が全盛だったんよ。
環7の土佐っ子ラーメン、巣鴨ラーメン、白山ラーメン、弁慶ラーメン等々。
俺もよく並んで喰いに行ったもんだ。
懐かしい。
まさか、巣鴨ラーメンのご主人が秩父の人で、秩父で店をやるとは思わなか
ったから、当時は本当に驚いたものさ。
242ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 23:01:50.42 ID:7PJtXCL9
>>240
ちんたつの味噌が意外とイケる
243ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 23:06:50.46 ID:7RVvmEvf
巣鴨ラーメンの店主じゃなくて、雇われ店長が正しい。
そんなに神格化したいのか?
244ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 09:22:42.98 ID:00Wltc1F
秩父のたつみを切り盛りしている人も雇われだよね
245ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 10:13:17.29 ID:M6W953Fh
>>243-244
そんなこと言ったら、多くの所は雇われだろ?
そうじゃないのは、個人経営で、支店を持たないようなところ
くらいじゃないのか?
246ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 12:06:32.88 ID:UYpUwC3k
>>240
ジャンク系としては確かに最強。
>>242
そう。
通常の珍達の良さを全て消してしまうような
味の組み立てなんだが、これが意外とイケルんだな。
247ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 14:20:20.21 ID:3pqBG0SK
>>243
いとうって暖簾わけってか二号店みたいな感じなの?
秩父発って訳ではないの?
248ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:25:12.76 ID:FWdbrGzl
珍達は不思議な魅力があるな
昼頃近くにいると食べたくなる
249ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:50:45.63 ID:mSoSam9b
>>247
ググれ
250ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:56:47.43 ID:vYhJF+CD
>>249
お前優しいヤツだな。
俺だったらggrksまで言っちゃうとこだったぜ。
251ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:03:37.63 ID:mSoSam9b
まあ、同地域だし
252ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 00:44:23.96 ID:YrMzs/xf
>>246
実は遠征客の多さは
たつみと双璧なんだよな。

これ(珍達)喰わないと
秩父に来た(帰省)した気がしない
の声も多数。
253ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 09:57:06.57 ID:o6Q5hAkf
>>240
>>242
>>246
>>248
>>252
どっちの珍達ですか?
254ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 12:31:47.29 ID:ljt6x4R5
生姜が若干強いが…秋刀魚(゚д゚)超ウマー
255ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 13:24:58.06 ID:NWpWXIwI
夜煮干しありました?
256ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 13:43:40.71 ID:KLLwVn/f
>>254
来週行きたい
257ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 17:08:37.28 ID:TxHPvuMj
>>255
昼は無かったですよ
258ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:30:13.61 ID:9NJKeEr4
今日は『生』さんま蕎麦 New でした。
海老塩そば New もあったが、生秋刀魚に…。
これが激ウマでした。

店主さんも休み返上で来てましたよ。
259ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:45:31.58 ID:9NJKeEr4
↑『生』さんま蕎麦→『生』秋刀魚そば
 でした。
260ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:55:57.57 ID:z8UOOYS7
くそ!またしても夜の部かよ…_| ̄|○
261ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 18:58:11.36 ID:ckSdhATp
生秋刀魚は通常より香りが強いね、味も濃い気がした。通常より好きだな

てか週一の煮干しの日に新作二個ってどうしろとw

隣の人の海老塩からはなんかすげー良い香り放ってて気になりすぎた
262ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:08:38.11 ID:uV4mT2Go
えっ昼は生秋刀魚そば無かったの?
263ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:09:08.77 ID:GlbMpUOF
店主は狭山で一回り大きくなって帰ってきたのか?
264ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:20:43.39 ID:0rz/B0NE
昼はいつも通りだったよw
せめて昼にだせば両方食べられたのに、クッソw

店主は新しい味にチャレンジしたくてしょうがないんだろうな
てか最近通常ラーメン食べてる人見てない気がするよ...それでいいのか?
265ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:26:30.90 ID:9NJKeEr4
昼は生秋刀魚なかったの?
夜の部だかだったとするとラッキーだった。
海老塩は昼もあったの?

とにかく生秋刀魚は激ウマだった。
来週もあるといいな。
しかし、生秋刀魚そばってどうやって作るんだろう?
266ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:27:36.22 ID:uV4mT2Go
>>264
情報ありがとうです
夜、生秋刀魚そば食べれてラッキーでしたw
ここで生秋刀魚そばに関してレビューしてる人は
時間からしてきっとお店で同席してるなw

今度は通常ラーメンもパワーアップしてほしいですね
267ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:49:14.92 ID:0rz/B0NE
しかしこの創作意欲が裏目に出始めてる気がしてならない
足元がお留守ですよ状態にならないことを祈る
268ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 19:56:52.60 ID:0rz/B0NE
なんかIDが意味深w
269ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 20:51:07.20 ID:9NJKeEr4
こうなると、夜煮干しは水曜日以外なのか?
270ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 00:36:57.29 ID:ZFICcaQj
どうあっても昼の部にしか行けない俺。
俺達は棄てられたということか…_| ̄|○
271ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 06:48:25.73 ID:Hgr7bvdO
>>270
昼から限定10とかで、夜はなくなっちゃうことも
あったじゃん。
272ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 11:05:32.75 ID:HUHC81AL
>>270
俺は夜にしか行けないが、昼の部が羨ましいと思ったことが多いよ。
273ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 17:40:34.69 ID:TZgCcxCU
たつみもっと創作してよ!
期待してるよ!!
274ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 18:33:57.55 ID:ZFICcaQj
>>271
>昼から限定10
俺の行ける時間帯だと、まず残ってない。
>>272
確かに、それぞれの立場から羨ましがってもね。

週6日営業として
2日づつ同じメニュー×3パターン
が理想だけど、客の我侭かな。
ただせめて昼夜は基本同じメニューでお願いしたい。
275ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:50:45.68 ID:Hgr7bvdO
昨日、生秋刀魚だったということは、普通は秋刀魚煮干し? 店内に
秋刀魚煮干しは展示してあるよね。
秋刀魚が始まったころは、確か記載されてなくても生秋刀魚だったような
記憶がある。
しかし、煮干しなら分かるが、生秋刀魚をどうやってスープにするんだ?
276ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 21:28:54.39 ID:wPXFJeJH
>>275
煮干しじゃなくて生の秋刀魚を煮込んだみたいよ
277ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 00:50:26.61 ID:c3rWos5x
店内の展示品はとうに酸化していて使えないよ
278ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 06:56:00.72 ID:p+29p2Ea
>>2756
トン

>>277
そんなことは分かってる。
279ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 07:15:19.34 ID:8mwxxdxn
えっ?
280ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 08:13:14.18 ID:7m8Nxpbt
店内に秋刀魚煮干しは展示してあるよね。
281ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 11:51:40.85 ID:zvduwb30
誰もあそこから取りだして使ってるとは思わないだろ?
だから『展示』なんだろ?
展示してあるから、秋刀魚煮干しという物が存在していて、
(生でない)秋刀魚そばは秋刀魚煮干しを使ってるのか?
ってことだろ?
しかし、安価は救いようがないくらい間違ってるが…。
282ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 12:28:59.28 ID:cEP6TeP8
そもそも秋刀魚そばが登場したころ
新鮮なサンマが手に入る時期だけの
限定メニューですって聞いたような…。

それからズーーっと途切れず続いてるわけだが。
283ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 13:17:01.51 ID:PbZQSrpl
2756番の方〜
284ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 14:42:35.67 ID:v6v5qWv4
因に今日はなんか新しいのありました?

やっぱり店主がくる水木が新作発表になるのかな
285ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:24:58.76 ID:p+29p2Ea
2756→276

>>284
今日は肉そばでした。
286ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 21:59:58.53 ID:cEP6TeP8
昨日は「昼なのに夜煮干し」
今日は「肉そば」がありましたね。

いやー話には聞いてたけど
「肉そば」凄いな。
287ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:04:42.57 ID:v6v5qWv4
肉そばはラーメンにしないほうが旨い
288ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:11:39.15 ID:p+29p2Ea
昨日の昼に夜煮干しあったの?
やっぱり昼の方が羨ましい。
289ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:58:44.97 ID:v6v5qWv4
たつみは水曜がとにかく熱すぎる
新作&煮干し&味噌つけ麺

来週はあれば海老塩が食いたいけど更に違うのも出してきそうで困る

夜煮干しもそうだけど新作の乱立によって一期一会のメニューがあるのが困る
290ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 03:01:39.30 ID:spfhZT0t
鶏白があればどうでもいい
291ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 10:49:52.17 ID:ANM9Bx1F
>>289
同意だが。生秋刀魚がある間はもう他は注文できない。
ん? もしかして次の水曜は祝日か?
これは昼夜行くしかないな。
292ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 12:28:27.32 ID:ANM9Bx1F
昼の部、何か新作等ありました?
293ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 15:03:40.39 ID:u1FAuwW8
>>290
鶏白ってどれが一番好きですか?
私は黒ばっかりなんですが
294ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 16:04:45.89 ID:ANM9Bx1F
>>293
俺も黒
295ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 19:26:23.86 ID:0sCGPeqs
海老塩があった!
あっさりしててラーメンというより一品料理のスープみたいだった
296ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 19:30:30.41 ID:ANM9Bx1F
>>295
今日? まだある?
297ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 19:38:07.85 ID:0sCGPeqs
>>296
わかんないけど七時頃はまだあったよ
298ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:00:06.37 ID:ANM9Bx1F
早速行ってきた。限定10ってことは、昼の部はなかったんだろうね?
299ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:10:44.87 ID:0sCGPeqs
どうなんだろう?
昼夜各10なのかな
誰か今日昼行った人いないかな
300ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:27:14.28 ID:ANM9Bx1F
>>299
で、味(ラーメンとしての)の方はどうでした?
私は……でした。
301ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:32:19.66 ID:0sCGPeqs
>>300
海老スープって感じでしたね
決して美味しくない訳ではないですがラーメンにするとどうなのかなって感じでした
てかあの麺と相性良く無いんじゃないかな、縮れ麺の方がいい気がしました
302ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:35:27.00 ID:pbFTWXWq
鶏白の海老油のほうがマシなレベル?
303ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:54:26.07 ID:ANM9Bx1F
>>301
同感です
304ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:03:46.67 ID:0sCGPeqs
>>302
鶏白とは違って塩だから味はだいぶ違いますよ
あんなにこってりしてないです
好みですからどっちが美味しいとかは一概には言えないです。
個人的には鶏白の海老油となら海老塩の方が好きですね、でも麺は変えて欲しいな
305ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:10:22.35 ID:ANM9Bx1F
補足すると、麺は細麺です。鶏白の麺と同じです。
スープは海老(殻?)だけでとったんじゃないかと思うほどの
海老の香りの強い澄んだ塩味のスープです。
香味油もかなり海老の香りがしました。
海老好きにはたまらないのかもしれません。
306ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 10:49:07.58 ID:jz2qy88e
昼の部に行ける人、何か目新しいものがあったら
教えてくださいませ。
307ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 09:02:52.86 ID:HtPw8Zh8
俺は豚骨の日がちょっと足が遠のくな。
ここに新作投入して欲しい。
308ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 11:38:06.17 ID:S311oeEC
>>275氏や>>282氏の
書き込みを見れば分かるけど
秋刀魚そばは元来が生秋刀魚そばだったんだな。
評判が良かったんで、通年出せるように
今のようなスタイルになったということか。
309ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 12:27:39.51 ID:KWHGvp+w
サンマはセシウム大丈夫か?日本海は汚染してますよ
310俺得メモ:2011/11/21(月) 15:04:31.42 ID:TxSq4Txz
秩父たつみメニュー一覧(2011・11月〜)

月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺
火曜 定休日
水曜 煮干 「 秋 刀 魚 」 鯛煮干 みそつけ麺
木曜 通常らー麺 通常つけ麺 豚野菜
金曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 
日曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
311ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 15:09:56.68 ID:HtPw8Zh8
>>310
「 さ ん ま 」煮干

>>308
そうだと思う。
312ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 15:10:33.51 ID:BDfEH7yp
情報さんくすでーす
何故に秋刀魚だけ「」付けたw
313ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:28:53.26 ID:qGM2L2rL
>>312
パカ?
314ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:34:04.31 ID:8dLOZIHl
今日はたつみに四つ目の豚骨、熊本ラーメンなるのがあったよ
315ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:51:33.46 ID:qGM2L2rL
>>314
どんな感じ? 限定は?
今からいって間に合うかなぁ?
316ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:53:30.87 ID:MN5dWls4
>>313
馬鹿なので説明してください
317ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:55:42.44 ID:MN5dWls4
ってパカってなんだw
とりあえず説明してください
318ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:09:34.94 ID:8dLOZIHl
>>315
ごめん食べてはいないんだー

今日はやっと魚介つけめん食べられた、確かに通常に似てる感じで特別特徴の無い味だったな
319ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:14:42.93 ID:qGM2L2rL
>>318
トン

豚骨魚介つけ麺はもっと通常との差異をつけるべきだよね?
320312:2011/11/21(月) 19:16:52.48 ID:MN5dWls4
312のレスは>>310への質問です
書き込み時間が>>311と被ってしまったので
なんかすみませんでした
321313:2011/11/21(月) 19:21:23.84 ID:qGM2L2rL
>>320
なんか、俺もゴメン
322ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:25:45.54 ID:qGM2L2rL
>>320
もう分かってるかもしれないけど、310さんは
情報を書き込んだんじゃないよ。
323312:2011/11/21(月) 19:27:04.34 ID:MN5dWls4
失礼致しました(*^^*)
324ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:57:30.72 ID:qGM2L2rL
残念、急いで行ってきたけど熊本ラーメン終了だった。
325ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 10:10:51.42 ID:cMtB+l/7
熊本ラーメンを食べた人のレポを切望
326ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:03:46.20 ID:pQgUJFBz
明日は店主が来る日だからまた新作ありか?
327ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:08:01.61 ID:u5cVbnwZ
明日は祝日だし、凄い水曜日になりそうだな。
俺は昼行けないので、レポをお願いしたい。
328ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:25:00.25 ID:u5cVbnwZ
連投スマン。
狭山にはカニクリームつけ麺なる新メニューが。
明日はこれか?
329ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:41:20.70 ID:/FUzd8qB
ラーメンに王道無しだが、ゲテモノに走るのか?Σ(゚口゚;
330ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:41:36.47 ID:jRQCxuru
>>325
ごくオーソドックスな熊本ラーメンなのでは?
ただ麺は極細。
だから「長浜+マー+もやし」といった感じ。

鮮烈な印象はないが悪くはない。
基本メニューに加えて欲しい。
331ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:43:15.20 ID:u5cVbnwZ
>>330
トン
332ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 23:02:06.66 ID:BTtUEh9M
明日は久しぶりに味噌つけ麺が食べたいな

しかし新メニュー来たら食わずにはいられないんだよなぁ
333ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 23:06:43.44 ID:jRQCxuru
新メニュー
「蛤そば」「夜煮干し」「肉そば」
「久留米系豚骨」「熊本ラーメン」「海老塩そば 」
まだあったっけ?

「生秋刀魚そば」
は先祖返りだから新メニューとはいえないかな?
334ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 01:00:46.55 ID:xs47eQn7
蛤そばが一番気になるな
こっちでもやらないかなー
335ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:05:41.48 ID:5Ntp6WK9
>>308
初めて秋刀魚そばを食べた頃の
鮮烈な印象が薄れていった訳が
やっと分かった気がする。

今の秋刀魚そばも充分レベルが高いと思うけどね。
336ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:20:23.19 ID:xQnoMI0F
中に立ち待ち7人、空席2つ。
そこまでして相席で喰いたいか(´Д` )
337ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:22:16.71 ID:xQnoMI0F
カニクリームつけ麺あったな。
チャレンジメニューって煽り文句。
これは客がチャレンジするって意味か?
338ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:26:47.88 ID:5Ntp6WK9
「生秋刀魚」はありますか?
339ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:40:10.76 ID:xQnoMI0F
生とは書いてなかった希ガス。
340ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:49:30.12 ID:xs47eQn7
生秋刀魚は作りたくてもつくれないみたいよ
先週は市場にいって良い秋刀魚があったから作ってみただけらしい
341ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:50:57.26 ID:xs47eQn7
>>337
カニクリームは限定ありましたか?
342ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:01:26.80 ID:xQnoMI0F
>>341
限定の意味が分からんがカニクリーム喰ってた人居たよ。
通常のつけ麺とは麺が違うし、焼豚の代わりにベーコン使ってる。
343ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:03:32.59 ID:xs47eQn7
>>342
すみません
数に限りはありましたか?
344ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:10:11.03 ID:5Ntp6WK9
>>339
情報thx!
>>340
成程!そもそも旬をすぎてるもんな。
345ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:12:52.92 ID:xQnoMI0F
>>343
ゴメン。限りが有るかまでは良く見なかった。
346ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 16:27:13.27 ID:iw4mnFyA
生秋刀魚はないのか? 残念。
カニクリームつけ麺はパスだな。
夜の部にまた新メニューないかな?
347ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 19:04:42.80 ID:iw4mnFyA
夜の部には生秋刀魚あったよ。
どうやら昼の部には仕込みが間に合わないらしい。
だから『生』秋刀魚は夜だけなのかも?
でも、先週の生秋刀魚の方がうまかった。
通常秋刀魚よりは勿論美味しいけど。
348ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 19:49:26.78 ID:xs47eQn7
カニクリーム食べました
正直微妙です。個人的にはたつみの中で一番美味しくなかったですね
麺は平たいパスタで完全にカニクリームパスタでした。
味付けもしょっぱすぎでした。

只蟹の出汁は良く出てて食べる前の香りはよかったです、ストレートに蟹ラーメンとかにしたほうが良かった気がする
挑戦の方向間違ってるんじゃないかなぁ...
349ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:03:39.43 ID:iw4mnFyA
>>348
レポありがとう。
いざ券売機の前に立つと、生秋刀魚と相当悩むことになった。
微妙と言ってもらって、なんだかホッとした気分です。
でお、次メニューにあったら注文しちゃうかも?
350ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:29:14.94 ID:OKDexU+6
>>340に騙された!ヽ(`Д´)ノ
351ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 21:29:08.41 ID:iw4mnFyA
↑×2
でお→でも
すまん
352ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 21:45:50.93 ID:xs47eQn7
>>350
すみません、今日もやるとは思いませんでした
先週その様に聞いていたもので
353ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 09:39:04.02 ID:fa+leMG3
>>352
ドンマイ
354ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 10:04:59.33 ID:5yalhT9t
素朴な疑問。
たつみは昼夜どっちが集客あんだろ?
夜の部ってどんな雰囲気?
夜は行けないから分からん、ビールって飲めるんだっけ?
355ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 11:00:22.49 ID:fa+leMG3
>>354
俺は基本夜しか行けないんだけど、平日の昼の様子を
確かに知りたい。
夜は曜日にもよるけど、並ぶことはあまりないよね。
だいたい(ならすと)席の8〜9割が埋まってるというところか?
19時半過ぎは空いてる席の方が多いって時もある。
356ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 11:28:08.30 ID:fa+leMG3
ちなみに昼の部で、目新しいメニューがあったら
教えて下さい。
357ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 14:29:09.58 ID:FyV3LGmc
さっきたつみ行こうとしたら二時前だってのにまだ外に並んでたから諦めた
豚野菜の日はいつもより一段と混んでる気がする
あれそんなうまいかなぁ
358ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 14:49:23.79 ID:4wicsURI
>>357
その頃に行ったけど、並んでた? 
駐車場は確かにいっぱいで停められなかったけど。

豚野菜は人気だね?
俺が喰ってるときは、豚野菜7、つけ麺3、らー麺0
というような割合だった。
359ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 15:06:48.87 ID:FyV3LGmc
>>358
50分頃まだ三人作業員風の人達が並んでた
駐車場も一杯だったね

てか豚野菜人気すごいね
俺は木曜は通常ラーメンの日にしてる
360ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 18:37:03.13 ID:4wicsURI
>>359
その人達いたね。
自分が行ったときはもう彼らは座ってた。
361ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 10:37:46.20 ID:FxQ/NZE6
ご主人は(狭山の定)休日返上で、秩父に来てたね。
あまり無理しないで、少しは休んだ方が…。
362ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 11:43:42.42 ID:IZg7tUs5
>>361
昨日は何かの取材を受けたみたいだから
それもあるかも。

肉そばは金曜限定になったんだね。
貼り紙にあった。
363ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 11:59:06.05 ID:FxQ/NZE6
>>362
カメラマンみたいな人がいたね。
だけど、取材に関係なくここのところご主人は毎週来てるよ。
364ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 12:29:22.25 ID:EXXw1tuU
今日は肉そばや限定メニューはありましたか?
365ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 13:28:03.24 ID:rpyrbTFF
肉そば喰ったことないので頼んでみたが、
も、いーや(´Д` )
366ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 14:29:55.69 ID:FxQ/NZE6
>>365
ライスが必要でしょ?
367ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 15:25:41.92 ID:9azcVta7
肉そばはマジで定食にしてほしい
普通に頼みたい
368ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 15:27:53.19 ID:FxQ/NZE6
>>367
白飯を丼で2杯は食えるな。
369ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 15:33:16.94 ID:RrCUc5to
郵便局のお中元コーナーで石神秀幸の秋刀魚ラーメンなるものを発見
早速、注文した!
6食で2400円
370ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 16:41:38.80 ID:rpyrbTFF
>>366
ライスとゆーか、箸休めみたいな
アクセントが欲しかったな。
味が単調すぐる(´・ω・`)
371ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 16:50:47.02 ID:qs2bhub1
この時期だとお歳暮なのね…
失礼しました…
372ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 17:17:17.69 ID:IZg7tUs5
「肉そばどうでしょう」って
最初に貼り出されたのは、もう一年以上も前だっけ?

そん時のヴィジュアルは
炒めた豚バラとネギを乗っけた
珍達みたいな奴だったけど
あっちのほうが美味そうだったな。
373ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:01:29.22 ID:IZg7tUs5
秩父たつみメニュー一覧(2011・11月〜)

月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺
火曜 定休日
水曜 煮干 秋刀魚 鯛煮干 みそつけ麺
木曜 通常らー麺 通常つけ麺 豚野菜
金曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白( 肉そば)
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 
日曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
374ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 06:54:10.10 ID:+5j+rcpf
結構長い間落ちてたな。
375ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 08:23:55.11 ID:+5j+rcpf
土曜日はちょっとメニュー的に落ちるなぁ。
376ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:31:11.31 ID:+5j+rcpf
連投スマン。
土曜日の追加メニュー。
先々週、夜煮干し。
先週、海老しおそば。
そして今週は、かにそば(限定5)。
ついでに久々にもとらーめんもありました。
377ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:35:00.86 ID:3A2ftvIi
まさかのかにそば!?
ここ見てるのかなw
378ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:37:15.04 ID:T40dxlnd
にもとらーめん?
379ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:58:44.72 ID:3A2ftvIi
>>378
素(もと)ラーメンだよ

てか今日昼行けば良かったorz
380ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:09:09.51 ID:JQ0yBezM
381ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:23:22.64 ID:+5j+rcpf
>>380
釣られてるのかもしれないが、
素(もと)らーめん。
今日はホワイトボードには『もろらーめん』と
ひらがなで書いてあった。
元々はこれを通常として考えていた素のラーメンだから
そう名づけたらしい。
初めてメニューになったときにご主人から直接聞いた。
382ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:31:54.81 ID:JQ0yBezM
なるほど
一般的な読み方じゃないけど
お店で名付けた(決めた)のなら素(もと)ラーメンだね
383ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:36:59.21 ID:+5j+rcpf
↑×2 『もろらーめん』→『もとらーめん』
384ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:42:16.98 ID:3A2ftvIi
素ラーメンどんなのか忘れたけど、通常より魚粉を少な目にしてるんだった思う
385ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:51:21.25 ID:+5j+rcpf
というか、魚粉抜きだったと思う。
386ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:01:49.79 ID:3A2ftvIi
一回しか食べてないから美化されてるのかもしれないけど、素ラーメンの方が美味しかったと思う
387ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:01:58.94 ID:T40dxlnd
なるほど ありがとう
388ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:11:12.97 ID:7Uc+2wsQ
もとラーメンは通常から節粉抜くだけだから、
頼めばいつでも提供してくれた筈だが。
389ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:14:45.02 ID:3A2ftvIi
>>388
でもそれならその様にボードにかくんじゃない?
メニューにわざわざ載せる日と載せない日があるってことはなんらかの準備が必要なんじゃないかな
390ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:22:27.64 ID:JQ0yBezM
素ラーメンの価格を教えてください
具は葱のみ?
391ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:22:48.23 ID:+PxNB41b
>>376
>限定5
ってのはある種軽い嫌がらせ
にも感じられるな。
392ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:30:51.47 ID:+5j+rcpf
>>388
そうそう、ご主人もそう言ってた。

>>390
今日のはどうか知らないが、前はそうだった。

>>390
通常と同じ。具も同じ。

>>391
昼の部の終わりに行ったが、まだあるようだったよ。
夜の部はあるか知らないが。
393ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:31:45.44 ID:+5j+rcpf
↑ 上の390→389
394ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:31:46.70 ID:7Uc+2wsQ
>>389
裏メニュー的な?
今は剥がしてしまったがカウンターの天井付近にあった
貼紙には提供曜日が書いてなかった筈。

>>390
釣られたのかも知れんが、それ、かけラーメン。
395ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:32:50.62 ID:+5j+rcpf
今日、夜の部には行けないんだが、
何か新メニューがあったら教えてくれ。
396ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:36:58.24 ID:3A2ftvIi
>>394
確かに書いてあったね
ずっと提供して無いのにいつ剥がすのかと思ってたけどそういう事だったのか
397ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:38:13.58 ID:3A2ftvIi
>>396
ごめん
「書いてあった」ではなく「貼ってあった」の間違いです
398ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:42:32.96 ID:JQ0yBezM
失礼しましたw
つ釣りじゃないわいっ
素ラーメンはこんな感じだと思ってたorz
http://gourmet.livedoor.com/lite/restaurant/15479/photos/detail/106025/
399ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 18:30:46.49 ID:+5j+rcpf
夜の部、レポ頼む!!
400ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:45:16.66 ID:3A2ftvIi
いってきたよー

かにそばは無かったみたい、残念
その代わり煮干しがあったよ
素ラーメンもあったよ
401ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:49:47.06 ID:+5j+rcpf
煮干し? 夜煮干しではない?
402ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:58:32.54 ID:3A2ftvIi
普通の煮干しだったよ
403ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 20:04:35.50 ID:+5j+rcpf
>>402
トン
404ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 10:44:13.03 ID:yqqR0J1n
昼の部で何か新メニューあったら教えてください。
405ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 10:52:37.56 ID:nXN6oXsk
自分で行け!!
406ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 17:55:14.74 ID:yqqR0J1n
じゃあ、夜の部だけでも教えてくれ。
407ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 23:43:21.93 ID:4FzuaJiX
他曜日と比べメニューの少ない土曜に
新メニューやレアメニューを持ってくる手法は見事!

ただ地元民としては
家族連れや遠征客で混み合う
土日は避けたいところなので残念!
408ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 00:33:23.39 ID:BpbRpJMB
これだけ新メニューを投入されると
却ってコンプ欲が萎えるのが不思議。
409ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 09:34:11.12 ID:LgUEYYD2
迷走しているな
410ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:11:53.80 ID:xPaCUmBL
一発芸なので次に行っても食えないのが
なんだかな〜(´・ω・`)
411ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 12:37:30.33 ID:rJnJ0SvJ
>>408
逆に俺はかなり釣られてる。
412ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 17:41:02.27 ID:bxYaEjD0
今日は何かありました?
夜の部でもいいので教えてください。
仕事終わりでギリ間に合うか程度なので、
教えてもらえるとありがたいです。
413ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 19:54:02.16 ID:bxYaEjD0
間に合った。
熊本ラーメンがあった。
レギュラー入りしたら、月曜日はこれだな。
かなり美味い。
414ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 22:59:12.65 ID:jzLHzqh5
かにそばは次いつくるかなー
てか明日たつみ休みかよorz
415ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 23:37:13.79 ID:tZULTzqs
>>414
時系列的にカニクリームつけ麺で余った食材の
再利用な気がするので次にカニクリームやったら
その翌日が狙い目?
416ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 06:49:47.11 ID:4YMJVCQp
かにそば旨かったよ。
海老塩よりずっと良かった。
417ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 13:31:23.59 ID:F/7aNZI4
>>416
いいなー
海老より良い出汁でるもんなー

タラバも使ってるって書いてあったから原価高くてなかなかだせなそう
418ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 14:50:43.12 ID:8AgULTEg
業務用でカニやエビ殻だけの流通もある
当然そんなに高価でもない
ダシ殻に見合った量のカニ肉料理がその店に無いなら該当の可能性
419ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 15:10:06.25 ID:F/7aNZI4
>>418
なるほど
確かに一匹何千円もする材料使ってたらみ合うわけないよね

420ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 16:14:12.72 ID:dNEnOV8r
通常の改善もせずに限定に走ってなにしてますのん?
421ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 16:29:34.45 ID:RbszYuNw
>>417
確か、ワタリガニとズワイガニとエビだったと思うよ。
422ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:09:54.84 ID:F/7aNZI4
>>421
タラバじゃなかったでしたっけ?
423ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 08:28:54.69 ID:aD4hF19+
先週はカニクリームつけ麺があったが今週は?
先週の流れからすると、昼はさんま煮干しで、
夜は生秋刀魚か?
また新作があったりするのかな?
424ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:13:05.29 ID:a1iSy4Ii
昼は吉田味噌ラーメン
425ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:58:06.05 ID:DpawpIJJ
ネギの他、分葱が良いアクセント。秋刀魚(゚д゚)ウマー
426ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 21:02:51.17 ID:pH67M9iL
アヒャヒャヒャヒャ ヘ(゚∀゚ヘ)(ノ゚∀゚)ノ ヒャヒャヒャヒャ
427ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 21:47:34.27 ID:q0K1VMqN
今日は行けなかったorz
秋刀魚くいてぇ
428ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 23:47:44.01 ID:q0K1VMqN
>>424
味噌つけ麺なかったってこと?
429ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 23:56:15.97 ID:l6laVbWN
>>413
レギュラー化には俺も同意。
ただ何となーく麺もスープも具も貧弱な感じが。
それに先週より味が落ちた印象だし。
430ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 06:51:21.99 ID:qORX14gd
>>429
基本的に全て共通なんだろうからな。
熊本ラーメンって、基本は細麺じゃ
ないしな。
431ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 19:55:49.17 ID:hrbwsIUP
今日は誰もいってないかな?
なんかあった?
432ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 20:17:15.24 ID:qORX14gd
>>431
今日は昼に行ったけど、メニュー通りだった。
豚野菜が人気だから、ご主人いたけど通常メニュー?
夜の部は知らない。
433ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 21:56:15.02 ID:hrbwsIUP
>>432
ありがとう
煮干しより豚の方が人気なのかなぁ
木曜にチャレンジメニューもってきてほしいわ
せめて味噌つけ麺だけでも木曜に持ってきて欲しいよ
434ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 21:58:57.39 ID:wh/Iu4ht
素ラーメンは何曜日かな?
是非とも食べたいです
435ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:06:27.26 ID:hrbwsIUP
今はわからないけど言えばやってくれるかもよ
若しくは聞いてみたら?
436ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:12:47.45 ID:wh/Iu4ht
家からたつみまで30kmあるので
行って無かったらショックが大きいので聞いてみました。
先週あったみたいなので、その曜日にでも行ってみようかな?
ありがとうございました
437ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:15:03.95 ID:hrbwsIUP
>>436
そうなんですか
今度聞いてみますよ
438ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:19:39.62 ID:wh/Iu4ht
ありがとうございます!
素ラーメンの書き込みあったら
すぐ秩父に向かいます
どうもありがとう
439ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:22:35.10 ID:qORX14gd
>>438
ちなみにスープが違うので、月曜日(豚骨)・
水曜日(煮干)の日は無理だと思います。
440ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 22:29:04.15 ID:wh/Iu4ht
>>439
(月)(水)以外ですね。
どの曜日でも行けるので書き込みあったら行きますね!
441ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:30:44.73 ID:B2LD3XiY
今月は凄い勢いで
出てるみたいよ、味噌@いとう。
昨日だけで仕込量の半分近く出たとか。
祭りもあるし異例のスピードで終了かも。
442ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 10:38:30.01 ID:B2LD3XiY
ちなみに先月ほどでないが
今月も当たり。
ただ俺はもう飽きたな、一月に一度で充分。
やっぱ通常のほうが美味いよ。
443ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 12:50:25.04 ID:8WaGdJLw
>>442
いとうって背油少な目とかできますか?
444ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:43:57.43 ID:Albj8lJw
>>443
できます。
445ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 18:10:10.75 ID:8WaGdJLw
最近たつみ金曜にトマトないんだよなー
土日混むから嫌なんだよね
446ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 18:10:36.20 ID:8WaGdJLw
>>444
ありがとうございます
447ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 23:45:27.36 ID:hyTJ2YRG
>>440
通常の日なら素ラーメン頼めばやってくれるって
火曜は休みだから木曜から日曜ならいつでも大丈夫です
448ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 11:05:13.82 ID:WEyLTok9
今日は何か新メニューあるかな?
昼は行けないので、行く人教えてください。
449434:2011/12/04(日) 22:51:56.88 ID:a0M1vHCR
>>447
ありがとうございます
素ラーメンは(木)〜(日)ですね
店員さんに言うのは恥ずかしいけど
オーダーしてみます
今回は夜祭りの関係で行くのを控えましたが
次回の(木)あたりに行きたいとおもいます。
450ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 23:04:17.39 ID:c8PrduH8
>>449
素ラーメンできますか?
って聞けばやってくれましたよ
そんな恥ずかしくないですよww
451434:2011/12/04(日) 23:56:55.58 ID:5o51vwxA
>>450
勇気を振り絞って言ってみますねw
ありがとうございました♪
452ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 10:03:48.33 ID:RDeW6hu7
昨日は祭り明けで
早仕舞いの店が多かったみたいですね。
昼は珍達に、夜はいとうにフラれました(´・ω・`) 。
453ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 21:18:10.12 ID:ptqOXQ+r
昨日の話だけど、熊本ラーメンはもう早くも飽きた。
あれ、中太麺にならないかなぁ?
454ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 12:28:50.32 ID:ayrgyXhs
今日はカニと鯛塩。
455ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 12:46:48.30 ID:EWRsvY6z
カニ(゚д゚)ウマー
だけど秋刀魚のほうが好き?
456ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 14:15:16.69 ID:CoHZBGtR
秋刀魚はなかったってこと?
457ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 14:22:21.98 ID:EWRsvY6z
秋刀魚あるよ
458ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 20:12:05.44 ID:+LK1HY6i
鯛塩そば、滅茶苦茶美味かった。
これがレギュラー入りしたら、秋刀魚が食えなくなる。
459ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 23:15:49.88 ID:QG8csvXC
蟹あったのかよorz
いけなかったよ
460ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 17:36:43.33 ID:6/FB17se
今日も限定10(だったかな?)
で鯛塩ありましたね。
鮮魚を使ってるんですねv(´∀`*v)
461ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 20:35:47.37 ID:PSTKy0zh
今日も鯛塩あったのか?
限定10じゃあ、行けても無理だったかな?
明日は豚野菜喰わなくちゃだな。
462ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 21:46:28.42 ID:3R7ecSSP
>>461
明日行っても豚野菜は無いと思うぞ。
463ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 22:06:22.27 ID:PSTKy0zh
>>462
スマン、間違えた。
464ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 22:34:25.16 ID:Hrx5eg58
>>461
肉そばのことかな?
465ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 22:44:46.49 ID:Hrx5eg58
そういえば昨日は鯛塩にありつけた
海老や蟹のような香りも無いから薄味に感じたよ
466ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 06:43:31.95 ID:Z9rxNNQK
将来ラーメン店主になりたいと思ってる者です。
辛い塩鮭の皮のうま味を使ったラーメンてないけどあれはつかえないのかな?
コストが掛かるとか色々障害があるのかな?
あの鮭のうま味をラーメンで再現できたら相当美味いと思います。
いつか試しに実行してみたいと思います。
以上自己満発言失礼しました!
467ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 07:28:11.37 ID:bMawP7lC
>>465
そう感じた?
俺はその前日に食べたんだけど、流石に蟹や海老のような強い
香りはないけど、芳醇でものすごく美味かったけど。
468ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 23:32:05.10 ID:r07jWTyb
今日は行けなかったんだけど、何か目新しいものあった?
469ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 23:36:34.39 ID:KOU/Kn7+
今日はってことは昨日は行ったの?
470ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 00:23:31.65 ID:GJFKIEci
>>466
ラーメン発見伝でサケ節のラーメン作ってたから既にどっかにあるんじゃない?
確かにあまりきいたことは無いけど
471ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 00:34:08.78 ID:GJFKIEci
>>467
好みはそれぞれだからね
美味しくない訳じゃなかったけど、個人的にはもうちょい味が濃い方が良かったな。まぁそもそも塩事態こってりして無いんだよね。やはり秋刀魚を超えるのは今のところ無いなぁ、蟹が食ってみたい
472ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 08:35:19.26 ID:xUbjFki3
>>471
俺は秋刀魚・生秋刀魚・蟹・海老塩も食べてるけど、
鯛塩そばが一番美味かった。
まあ、確かに好みの問題だけどね。
473ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 13:37:56.93 ID:GJFKIEci
今日蟹あったのかよorz
474ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 17:08:47.94 ID:HLmdprRa
>>470
へー既にあるのね
教えてくれてどうも有り難う
475ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 17:54:40.92 ID:GJFKIEci
>>474
夜はないらしいよ
476ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 18:47:07.38 ID:NvqTC+hk
>>475
え?
477ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 18:53:27.64 ID:GJFKIEci
>>476
まさかある?

昼聞いたら夜はやらんって言ってたぞ
478ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 18:57:27.06 ID:GJFKIEci

アンカミスでしたね、すみません
479ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 22:49:46.21 ID:NvqTC+hk
>>441
いとうの味噌はまだあったよ。
いつも通りだね。
480ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 11:04:39.14 ID:8VrcXo2C
秩父たつみメニュー一覧(2011・11月〜)

月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺 (熊本)
火曜 定休日
水曜 煮干 秋刀魚 鯛煮干 みそつけ麺
木曜 通常らー麺 通常つけ麺 豚野菜
金曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 ( 肉そば)
土曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 
日曜 通常らー麺 通常つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
481ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 14:15:29.00 ID:G7WJWqU1
狭山ではカニクリームつけ麺はほぼレギュラー扱いだな。
482ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 14:40:13.25 ID:JPGl8W5M
どうしたいんや!って感じだな。
483ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 14:51:32.30 ID:CbW4KwR2
味の想像はつくし、フツーにグラタンか
シチュー食ってりゃ十分だから要らんな。
484ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 14:11:45.30 ID:PnUY4kbe
トマトつけ麺はいいから、豚野菜増やして欲しいな。
485ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 14:13:33.43 ID:/mPz8lmL
いや、麺でもトッピングでも増されるのはありがた迷惑
大食い自慢からは別途料金もらってやってくれ
486ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 16:16:39.87 ID:ErNf3G+O
>>485
そんなに増やされることある?
487ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 17:51:38.35 ID:M/Zs8Q0D
豚野菜、豚抜きでお願いします。
488ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 20:58:19.16 ID:kxjyq8CT
>>485
は?
489ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 23:02:35.27 ID:ZMTzL9BS
やっぱこのスレ強烈なアスペいるわ
490ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 23:44:13.39 ID:ErNf3G+O
まさかとは思うが
>>484を「豚野菜(のボリュームを)増やして欲しいな」
と解釈したのか?
491ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 12:37:00.48 ID:rDCFaQOS
今日は鯛塩と吉田味噌つけ。
先週カニ喰っといて正解だったな。
492ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 12:47:54.93 ID:putYk47S
>>491
トン
493ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 12:51:57.92 ID:bmPo+Mx7
見た目は昔の鯛煮干みたいな透明なスープだけど、
飲んでみるとくどい。
柚子で誤魔化そうとしてるが、初期の鯛煮干のような
上品さが感じられない。
494ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 14:24:46.94 ID:putYk47S
ところで今日の秋刀魚は?
495ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 18:43:15.07 ID:rjCTa9jP
夜はナマ秋刀魚。(゚д゚)バカウマー
496ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 19:06:23.12 ID:+55KCqt7
>>495
俺は今日の生秋刀魚。イマイチ
497ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/14(水) 23:09:14.29 ID:h2jMVWzs
>>493
なんか味が薄いのに油がすごいよね
油飲んでるみたいだった
498ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 03:38:20.45 ID:8ePBC9CY
今日は豚野菜か…うーむ
499ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 05:14:49.59 ID:OwDBiVRH
何だかんだでたつみの通常つけ麺は旨いね
500ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 13:55:58.04 ID:rnyPEqVO
>>498
なぜ『うーむ』?
501ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 20:33:03.46 ID:PdLmEKpi
豚野菜は1週間あくと無性に食べたくなる。
502ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 21:45:14.17 ID:OwDBiVRH
しかしマジでたつみしか話題がないなwww
503ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 07:47:04.82 ID:1EIidaMl
>>502
しかたないな
504ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 09:21:47.47 ID:afVH9Luf
たつみ以外まともな店がないんだからしょうがない
505ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 11:46:40.71 ID:oc5AC2xQ
野菜に火の通り過ぎた
「豚野菜」ほど悲しいモノは無いですな(´・ω・`)
初体験でしたorz
506ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 12:45:47.29 ID:1EIidaMl
>>505
たまたまじゃない?
俺のはちょうどよかったけど。
507ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 12:47:38.72 ID:L2KT8n+f
俺のは→俺には
508ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 14:41:25.65 ID:TEM/OHxW
八王子二郎の野菜が生に近い絶妙な火通しなんで
ソレに「比べると」たつみの豚野菜は煮込み過ぎ
個人的にはどちらもアリと思うが…
509ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 15:16:12.39 ID:1EIidaMl
>>507
お前が訂正するな。
でも、お前があってるかもしれない。
510ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 10:48:56.43 ID:b3PFbnTi
>>508
火を通し過ぎると
水っぽくなっちゃうのがチョットね…

秩父にもこーゆーのに
参加する店が出て来て欲しいな。
http://mikishobou.com/2011/12/13/charity_list_1213.pdf
511ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 12:02:37.24 ID:pjXYtGyU
今日は昼煮干。限定10食。
512ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 12:29:40.85 ID:b3PFbnTi
>>511
情報thx!蟹は無い?
513ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 12:56:45.20 ID:pjXYtGyU
カニは無かった。
514ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 13:57:52.25 ID:ok6YHNr/
昼煮干しって昼に煮干しやってたよっていう報告だと思ったら、「昼煮干し」っていうメニューなんだね、初めて見た
515ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 17:31:29.66 ID:l/iuDvkm
夜は夜煮干しに期待。
516ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/17(土) 23:47:52.31 ID:b3PFbnTi
昼煮干しって
結局、水曜に出て来る普通の煮干しのこと?
それとも新メニューなの?
517ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 02:08:40.38 ID:XpL9U7jJ
>>516
新メニューだよ
普通の煮干しより濃くて夜煮干しより薄い
518ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 10:57:09.10 ID:DvPGiQOY
>>517
味はどうでした?
水曜日のよりうまいの?
519ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 11:07:42.55 ID:tb8Ueq4O
>>518
エグいとゆーか、ハラワタそのまま入れたような苦味がある。
ハラワタ嫌いな人にはお勧めしない。
520ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 13:00:40.87 ID:b1GYZe7z
>>519
ありがとう。
俺は苦手なタイプらしい。
この手の情報は本当にありがたい。
521ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 23:33:03.71 ID:XpL9U7jJ
昼煮干しも夜煮干しもちょっと臭みがあるよね
普通の煮干しの方がうまいと思う
522ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/19(月) 23:59:04.44 ID:P2oGk4la
明日は久しぶりにえにしやでも行ってみるか
えにしやって新メニューとかあります?
523ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 09:01:02.81 ID:JBRjrlql
たつみの新作ラッシュも一段落か?
524ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 09:56:30.88 ID:LAav4IP5
>>522
こってりバターらーめん
らーめん(白)、(赤)くらいから
新メニューはないなぁ。
525ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 19:52:04.29 ID:4TMF8ZBh
えにしや
夕方以降に週3回程、店の前を通るんだけど、
先週あたりから営業してない気がするのは気のせい?
526ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 20:00:17.78 ID:0rseafIH
>>525
夕方は知らんが昼は水曜日以外営業してるぞ。
527ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 20:35:55.32 ID:4TMF8ZBh
昼のみ営業なのか最近。
今日も19時くらいに通ったけど営業してなかったよ。
528ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 22:09:20.22 ID:D6RdxLhI
えにしや夜やってないのか...orz
いつのまにこんなことになってたんだ
529ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 23:14:19.51 ID:0rseafIH
先月までは割と客入ってたんだよ。
夜祭過ぎたあたりから昼も客がぱったりになった。
なんでだろ?
530ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 12:04:20.18 ID:EdDil9gb
先週行ったけどごく普通だったぞ。
いつもは早上がりのオバちゃんも
いたくらいだから、むしり客の入りはいいのかと。

昼の話ね、夜は行ったことないから分からん。
531ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 12:26:46.77 ID:6HwUzUgm
昼は吉田味噌ラーとつけ。
他めぼしいもの無し。
532ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 13:27:37.97 ID:CqO1QU4T
>>530
むしり客ワロタ
533ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 13:57:47.05 ID:B0I68U9H
超ひさびに通常煮干喰った。
こんなに美味かったっけ?
534ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 14:42:53.20 ID:G6e2t0Z5
むしり客ってなに?
ぐぐってもHITしないんだが
535ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 15:46:44.22 ID:ActUnCex
>>533
俺も先々週喰ってそう思った。
536ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 18:30:55.77 ID:BlFhcTAb
先週よりも濃厚。ナマ秋刀魚(゚д゚)ウマー
537ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 19:28:23.02 ID:CqO1QU4T
確かに今日の秋刀魚はいつもより旨く感じた
538ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 00:50:49.49 ID:rhH6pkkR
今日たつみの豚野菜久しぶりに食ってみたけどやっぱりあんま旨くないな
只野菜はいいな、たいしょうけんの豚漬けみたいにつけ麺にもモヤシとかキャベツ入れて欲しい
539ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 09:03:39.06 ID:5542G2cG
俺はやっと今頃になって豚野菜にはまりだした。
540ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 14:04:06.92 ID:cfC6+wBu
今日たつみいったらトマトないのな
メニュー表におもくそ書いてあるのに
金曜は肉そばがデフォになってしまったぽい、それならそれでいいけどそうならそうとメニュー書き直しといて欲しいぜ。もしくは消しとくだけでもいい、無いものがあるのは構わんが、有ると思ってるものが無いのはイライラが半端ない
541ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 14:56:23.33 ID:YWUpScAf
そんなにカリカリすんなよ!
血圧上がっちゃうよ!
542ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 17:44:03.04 ID:5542G2cG
>>540
メニューの変更もありますのであらかじめご了承ください。
543ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 18:09:32.34 ID:QTzDhA/r
>>540
おまえ、『デフォ』の意味がわかってんの?
知恵遅れかよ
544ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 18:48:55.87 ID:OsFs2TgJ
で……デフォルメ!
545ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 19:44:14.19 ID:HFYz7dLw
デフォって使い方間違ってるの?
ググッたら「基本」みたいな使い方って書いてあったけど何がおかしいのかわからんorz
546ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 10:14:28.37 ID:h0GbgCZQ
たぶん>>543は素知らぬ顔してまた書き込みにくるんだろうな
547ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 20:21:14.03 ID:yWeEHUeq
しまった、今日は夜の部休みだったorz
548ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 23:12:08.35 ID:cfRuO2oI
デフォ、デフォルト
「初期設定」「通常時」「標準仕様」とかいう意味。

ラーメンスレで使うなら
「通常メニュー」「標準メニュー」といったところか。
なら>>540の使い方は間違ってないな。
549ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 00:35:28.17 ID:2rbUwj4e
逆に>>543はなんだと思ってたのか気になるね
550ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 00:51:18.22 ID:t4O4HaCG
秩父はアスペの特産地か
551ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 06:03:04.94 ID:mTz5NJWx
覚えたての単語を得意げに使うなよ恥ずかしい
552ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 06:28:44.86 ID:sWb7DHQy
まあこのスレに限らずよく見かける光景だけど、
「知恵遅れ」だの「低脳」だの相手を罵倒してる奴は、
じゃあどんな意味なのかは説明しないんだよな。

コレはこういう意味だよ、ってその相手に諭してあげるなりしたほうが
よほど利口に見えるのに。

まあ>>543は明らかに当人が馬鹿なんだろけど…。
553ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 10:59:04.60 ID:t4O4HaCG
秩父はアスペの特産地か
554ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 12:18:29.23 ID:kOkAVEmc
ボキャブラリー貧困なヤツが湧いてるな
555ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 13:02:31.92 ID:llzMi0QN
アスペルガーってよくこういうところで言われるけど、
アインシュタインだって、エジソンだって、ダビンチだって
アスペルガーって言われてるんだよね?
まあ、氷山の一角だろうけど。
556ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 13:15:09.36 ID:sWb7DHQy
実は>>553>>543だったりしてw
557ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 13:54:25.39 ID:fKLDcUWw
>>553はここのスレの冒頭で叩かれた奴と感じるのは俺だけ?

埼玉西(川越,飯能,入間,狭山,日高他)PART16
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321393796/
秩父はアスペ云々.....と言う事は市外に住んでる事を示してるしね
558555:2011/12/25(日) 14:35:01.81 ID:llzMi0QN
どうでもいいけど『氷山の一角』って使用法が違うな。
レアケースあたりが正しいか?
559ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 17:26:59.19 ID:scx53Ytq
てか秩父ってたつみがこんだ流行ってるって事はやっぱりみんな旨いものを求めてるって事だよね
まだまだビジネスチャンスはありそうなのにそば屋かホルモンしか新規の店ってでないよね
まぁ元々店主は外の人間だから視野が広かったのかもしれんが
560ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:04:10.47 ID:WKm1QKLa
>>559
他地域ならもっと儲かるってことだよ。
561ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:19:45.45 ID:gTE1bnw/
えにしや
今日行ってきた。
最近、夜、営業してないの聞いたら、
店主の体の調子があまりよくなかったからとのこと。
年末年始の休みは31-2日だって。
562ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:54:51.47 ID:XVgywIN2
>>560
なるほどww
563ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 23:50:52.11 ID:T3LWCH2u
>>561
情報サンクス!
長く続けて欲しい店だしね
店主にはくれぐれも体を大切にしてほしい。
長期休業を余儀なくされたこともあるのだから尚更。
564ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 01:16:57.16 ID:xJS+l1c2
たつみの年末年始の予定をご存知の方がいましたら教えてください
565ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 08:43:03.41 ID:WdB1Ue57
>>561
店主さん、体を大事にしてほしいね。
566ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 17:31:49.56 ID:57FBWXVJ
>>564
店内にアナウンス(貼り紙等)はなかったよ。
567ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 21:43:23.83 ID:O68XcfXs
ちょい前に素ラーメン求めてた人食べられたかなー
568ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:18:19.58 ID:ScV20Skx
素ラーメン頼んださっ!
ボードに書いてないメニューは基本無いって勉強になったわw
>>450めー
お前の釣り針に見事俺は引っかかったわorz
569ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:23:55.16 ID:GAU8Nbj+
>>568
弟子さんだから融通きかないのかな?
次は「通常を節粉抜きで」って頼んでみたら?
あ、俺は>>450じゃないからねw
570ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:28:56.20 ID:ScV20Skx
>>569
もうお前の釣り針には引っかかっらないぞ!
○ね!
笑ってんじゃねーぞ!
571ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:30:09.74 ID:O68XcfXs
>>568
俺450だけどマジですか!?
弟子さんの日だけど頼んだら普通に出してくれたんだけどな...
因みに通常ラーメンある日にいったよね?
572ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:38:35.34 ID:ScV20Skx
どうせそんな事を言って実際俺がオーダーしたらプークスクスするんだろ?
もうお前らは信用するかボケーー
573ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 22:50:20.94 ID:GAU8Nbj+
>>572
んな事しないよジロリアンじゃあるまいしw
あいつらは何と闘ってるんだろうな?
スレちでスマソ
574ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 23:23:19.20 ID:O68XcfXs
>>572
信じてもらえないかもしれないけど釣るつもりなんて無いよー
わざわざ遠くから来てくれる人だから確実にあるか確かめてからレスしたんだけどなーorz
575ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 23:56:10.77 ID:FonlCajD
>>564
年内は31日の昼の部まで。
年始は2日から、らしい。

正式アナウンスでも確認を。
ちなみに「いとう」も全く同じスケジュール。
576ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 08:33:41.88 ID:sAPq6jzE
今日は今年最後の煮干しか?
577ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 12:10:12.00 ID:X2wHJmUl
今日の限定、帆立そば。
578ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 12:46:26.84 ID:6IrIMOO6
帆立はスープが甘かったな。
水谷の野菜味噌ラーみたいな帆立味を期待してたんだが違った。
579ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 13:09:50.10 ID:FKAR75h7
ホタテは今までの創作そばシリーズで一番好きだったわ、元々ホタテが好きってのもあるけど
甘いと言うかホタテっ!、て感じで分かりやすいホタテの旨味が感じられた、これはまた食いたい
580ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 14:27:29.88 ID:sAPq6jzE
帆立、終了だった。
これはかなり残念。
581ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 14:28:04.82 ID:JTJJmvon
貝好きだもんな!
582ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 14:29:13.45 ID:JTJJmvon
>>579
それはね、実際具としてのホタテ以外に
干し貝柱とその戻し汁がスープに入ってるのだよ
583ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 18:09:36.53 ID:X2wHJmUl
昼間、外に置いてあった冷凍ストッカー、
やっぱ辰巳のだったか。
券売機が右配置になった。
584ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 18:36:13.37 ID:V4zLcNTQ
麺が少々残念だったが焼豚は肉厚でスペアリブのような旨さ。
生秋刀魚(゚д゚)オシー
585ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 10:53:31.39 ID:5s7ChKzW
年末年始の予定(追加訂正よろしく)

「たつみ」
31日夜の部、元日

「いとう」
31日夜の部、元日

「えにしや」
31〜2日

「珍達」
4日〜6日
586ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 11:01:57.84 ID:i24q7Oyl
>>585
d
587ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 19:42:35.54 ID:EyVB/PVZ
たつみ今日はホタテあったよ
588ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 21:55:53.61 ID:zWfj2/E6
>>587
本当? 残念。
今日は行く暇がなかった。
今日も店主いたのかな?
589ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 22:28:55.52 ID:EyVB/PVZ
>>588
今日も店主いたよ、弟子がいなくてバイトと二人だった
590ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 22:57:08.90 ID:uezLhrd/
狭山店はまわってるのか?
591ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 23:58:28.81 ID:5s7ChKzW
>>590
狭山スレがまわってないので分からんな
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321393796/l50

こっちと違ってほとんどスレが動いてない。
592ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 00:11:03.67 ID:TKUwu6YX
店主さんが秩父に居てお弟子さんが居ないのなら
狭山店はお休みの可能性が高いですね...
593ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 00:16:58.33 ID:DbGJ1Sey
>>591
てかここはど田舎でほぼたつみの話しかないのに伸びすぎだと思うwww
594ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 21:01:48.80 ID:FJs6kp1c
店主、今日も居たな。
狭山店はほったらかしか?(^_^;)
595ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 21:11:56.64 ID:DbGJ1Sey
狭山は年末年始休みっぽいな
こっち2日から5日まで連チャンで開けるみたいだし
596ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 21:44:24.81 ID:FJs6kp1c
>>595
3日(火曜)のメニューが気になるなw
597ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 22:10:59.13 ID:AZwv/FXD
>>596
確かに。
598ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 06:34:04.78 ID:s7RKKXBn
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
本年もよろしく!
599ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 09:49:49.27 ID:DN7KHvXP
>>598
今年もよろしくです。
600ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 10:07:57.64 ID:4UUhVNnN
たつみ今日は(月)メニューかな?
601ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 11:33:18.49 ID:4UUhVNnN
オープンしたかな?
誰か行かれた方メニューレポ宜しく
602ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 14:34:45.16 ID:5reW5gEg
さっき二時前にたつみの前通ったらまだ外に並んでた
今日は何だしてんだろー
あの混みようだと豚骨じゃない気がする
603ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 14:42:39.62 ID:a8K7xkif
情報サンクスです
んー今日は混んでるっぽいですね
長瀞の神社に参拝と一緒にたつみも
行こうとおもったのですが...
んーメニュー気になる...
604ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 18:59:50.21 ID:xasQdXuI
結局、メニュー情報無しか?
明日のメニューは何かな?
605ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 19:10:19.98 ID:qWGP7Sxv
今日は
昼煮干し
トマト
通常
味噌?がありましたよ。
606ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 19:28:03.41 ID:xasQdXuI
>>605
d
明日のメニューまでは分からない…よね?f^_^;)
607ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 19:34:53.76 ID:qWGP7Sxv
>>606
すみません
明日どうなのでしょう...(火)ですしね
通常なら定休日なのでわからないです。
608ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 23:01:32.83 ID:xasQdXuI
でも月曜なのにトマトが来たってことは、
明日は豚骨なのかな?
難しいな。
609ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 23:34:43.97 ID:ib8+cE5F
>>607
店内に「明日(定休日)も営業します」
とか正式なアナウンスありましたか?

まあ無駄足覚悟で行ってみるつもりですが。
610ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 23:59:35.56 ID:4UUhVNnN
>>609
すみません
明日も営業します関係の貼り紙はみませんでした
というか気付きませんでした
611ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 00:20:47.56 ID:iVFlYjfU
>>609
明日営業の張り紙ありましたよ
てか聞いたらやるっていってました
メニューは今日と同じ感じみたいです
612ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 01:46:23.22 ID:Yg2mk0dK
>>609
ってゆーか、年末に2〜5日営業しますみたいな
貼り紙見た気がするぞ。
俺のスポンジ脳の記憶なので確約はしないがな!w
613ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 22:14:28.76 ID:iVFlYjfU
結局今日は誰もいかなかったかな?
614ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:13:43.27 ID:ifs+8cT4
今日のたつみ

生秋刀魚
煮干
鯛煮干
つけ麺
615ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:18:01.23 ID:6KNh2p42
>>614
昼から生秋刀魚だと?
笹喰ってる場合じゃねぇ!
616ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 13:24:13.77 ID:H2uI8e5A
行ったら駐車場は一杯だし行列だしで諦めた
週一の楽しみがorz
617ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 19:29:08.19 ID:bacsRRAp
たつみ夜秋刀魚登場ww
要するにこってり秋刀魚だね
秋刀魚の絶妙な味が消えちゃってもったいない
これなら通常の方が良いかなって感じでした
夜シリーズはどうしても臭みがでちゃうね
618ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 19:34:11.04 ID:HQeM3+pD
>>617
昼に行って生秋刀魚食べた
香りがいつもより弱かったので
夜秋刀魚食べたてみたい。けど2連チャンはキツいorz
きっとエグみはあるだろうけど
美味しいんだろうなぁ
619ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 20:15:35.73 ID:6KNh2p42
>>617
ハラワタ系か?ハラワタ系なのか?( ;´Д`)
620ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 20:26:44.72 ID:bacsRRAp
>>619
ハラワタ系かはわからんけど夜煮干しみたいな苦味はあったよ
所で「夜」っていう表記はラーメン界ではこってりの意味なの?
たつみオリジナルの使い方?
621ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 11:38:41.66 ID:5JOW49dh
>>605>>614
もう通常メニューの並びに戻ったんだね。

火曜はどうだったんだろ。
行けなかったからメニュー聞いて
悔しがりたいんだが。
622ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 22:13:16.17 ID:5JOW49dh
今日はお弟子さんいなくて
店主と店主の奥さん!と。
「たつみ」黄金時代の再来でしたね。
行って良かった。ホームページも始めたんですね。
623ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 22:23:58.12 ID:iU1Prd+J
狭山支店は正月中ずっと休み、本店は店主が戻ってしっかり営業。
店主は本店を重視している姿が理解できるね。
というか、店主休んでんのかい?プッツリ逝かなけりゃいいけど。
624ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 22:37:45.69 ID:ibc13uWV
お弟子さんはどうしたのかな?
身体の具合でも悪いのかな?
あとHp教えてください
625ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 23:03:24.03 ID:dXBqUEpc
>>623
別に重視とかじゃないんじゃないか?
どっちも自分の店なんだから大事だろ
因みに弟子さんは冬休みだって
お客さんと話してるのが聞こえた
626ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 06:24:15.71 ID:GsqOWZR+
>>625
情報サンクスです。
627ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 07:47:44.56 ID:fjUuf3nP
>>623
重視というか、年末年始は奥さんの実家で過ごす事情が
あったからじゃないかと推測…。
でも、奥さんの接客は別格だな。
628ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 18:16:12.48 ID:gwuCQJaD
豚野菜そばは初チャレンジしたが無理だよ、みんなはあれが美味しいのかい
629ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 19:45:34.43 ID:O7V3kQA0
>>628
みたいなんだよな
俺もあれがうまいと思うのはわからん
630ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 19:57:52.88 ID:a9HCScWs
豚野菜の日には行かないようにしてるんだが、
客層はやっぱガテン系に変わるのか?
631ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 21:18:25.17 ID:rXm7qhNV
>>630
別にそういう訳でもなさそう
若い人とか学生が多いかもしれない
632ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 07:48:30.99 ID:91r1UPBC
>>630
豚野菜の日は豚野菜の寡占状態である。
633ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 10:47:40.86 ID:N5q6dz0B
>>615
おまえパンダだろ
634ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 10:48:24.57 ID:8MlQMGZL
ああそうだよ
635ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 12:49:17.90 ID:t/IPqBSg
今日はラデブの日か?
席は空いてるのに両隣りが幅取りすぎてて座れやしない。_| ̄|○
636ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 20:59:04.73 ID:XPiC7rqL
しかしたつみに新情報がないとなんにも盛り上がらんなww
637ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 01:01:05.30 ID:1pmu2ci9
たつみは何ゆえのレイアウト変更?
前のが良かったな。
奥にマンガ本置かれてもなぁ
待ちのときに読みたいんだけど…
638ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 01:06:11.22 ID:TgbIwLIO
>>637
冷蔵庫置きたかったんでしょ
今の本棚の所だとトイレ塞がっちゃう
639ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 03:47:38.50 ID:GDBSbpjU
>>637
読めばいいじゃん。
待ちの時でも奥に漫画取りに行って読んでるヤツ結構居るよ。
640ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:13:57.75 ID:FEPyx1fS
いち○ができると思っていた所に風來―しか無いようだけど、
元のところに出来ないのかな。それとも今の移転先でずーとやるのかな。
641ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:14:51.01 ID:SQ1twjXK
知らん
642ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 13:15:37.90 ID:gKglTjmV
たつみ外からメニュー見えなくなったな、これは困る
643ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 19:54:19.60 ID:x7ozc+1e
>>642
確かに限定も含めて外に掲示して欲しいな。
644ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 19:37:30.17 ID:r+t8CoEz
今日のは少し臭み有り。生秋刀魚(゚д゚)イマイチ
645ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 22:00:59.67 ID:0G5OthdA
>>644
同意
646ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 12:55:25.06 ID:fHisVhBH
やっぱり鯛はあっさりがいいね。
昨日の話ね。
647ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 15:41:25.08 ID:7dP8iJXw
>>640
ところで、その風なんとかって所のラーメンは美味いの?
まぁ、ラーメンとピザってメニューが見えた時点で
期待はしていないんだが。
648ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 11:49:59.72 ID:gWPQVwG9
秩父もあと一店舗くらい新店がほしいなぁ。
649ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 19:03:13.96 ID:KxSXmTp9
今日たつみ行った人います?
トマトあるかなー
外から見えないとほんと困るね
650ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 23:55:16.40 ID:OmXKlpo/
>>642
たつみがもう一店舗できたら最高だなw
651650:2012/01/13(金) 23:56:36.23 ID:OmXKlpo/
>>642×
>>648
652ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 07:28:13.40 ID:0iC4PP9z

どういうこと?
653ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 08:01:52.91 ID:FH53WXcS
654ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 22:59:48.83 ID:o//rPHvX
>>622
>ホームページ
ググっても出てこないね、何故?

ttp://tatsumikishin.web.fc2.com/
とりあえず作ってみましたって感じ?
655ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 07:28:42.99 ID:BHDrFErv
>>654
なんだか、とんぷうのHPに似てるね。
同じ業者に委託したのかな?
656ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 08:44:32.21 ID:xcmWOlg1
>>655
同じ業者なら独自ドメイン取って検索タグも埋め込みにするだろ。
だが、そこはfc2だ。
657ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 14:24:15.91 ID:BHDrFErv
>>656
そのようです。
658ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 14:44:15.96 ID:xcmWOlg1
>>657
ホームページビルダーで作ってるみたいだから、
どっかで見たようなレイアウトになるのは仕方ないんじゃね?
659ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 21:27:51.12 ID:3xp568G2
今日は何か新メニューあった?
今のままだと月曜日に魅力を感じないので…。
660ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 23:10:48.46 ID:j7BfWYKD
「たつみ」でつけめんを熱盛りで頼んだら
すごく湯切りが甘いんだけど、あれは仕様?

最後の方はもうスープはダルダル
麺はデロンデロンになって最悪。一見とみて舐められたのかな?
661ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 23:17:09.55 ID:h1icyScP
>>660
温盛りだとどうしても水っぽくなるよ
締めないから麺の水分もまんまだし元々麺がゆるゆるになる
食べるのが遅ければどんどん下に水たまってのびのびになるだろうね
662ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 23:52:23.89 ID:bw8NzWsM
660さん
温盛りって麺がくっつき易いから、麺の湯切りを甘くするのは常識なんです。
もともとつけ麺を温盛りにすること自体邪道なんだが。
663ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 06:50:07.51 ID:r2W9KZD6
662さんが正解。
あつ盛りはそれだけのマイナス面を分かって注文しましょう。
664ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 07:37:47.16 ID:RPgi6RDX
でもまあ、麺がくっつかないように
香味油を塗るとかの工夫もして欲しいよな。
665ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 21:14:16.31 ID:fwkqGxtC
>>661
>>660
>温盛りだとどうしても水っぽくなるよ
>締めないから麺の水分もまんまだし元々麺がゆるゆるになる
>食べるのが遅ければどんどん下に水たまってのびのびになるだろうね
666ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 12:51:45.26 ID:+zUUT1Tz
今日は柚子がアクセント。秋刀魚(゚д゚)ウマー
吉田味噌ラーは帆立出汁。
667ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 16:01:41.68 ID:yfMKMroi
>>666
両方喰ったの?
668ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 21:07:06.06 ID:nnWsQRh1
>帆立出汁
はメニュー表に書いてあった。
669ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 21:10:44.69 ID:rQFUPm5k
今日からかわからんけど味玉がゆで卵からちゃんと味玉になってた
670ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 10:46:23.97 ID:IpEDTdVW
そもそも何故たんなる
ゆで卵だったのかと。
671ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 17:35:21.12 ID:V0e+/Yzw
単なるゆで卵っていまどき珍しいよな。
672ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 15:20:54.07 ID:zQ9eNCvi
たつみ新メニューまぜそば
673ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 16:39:22.64 ID:ufEBJDV3
>>672
限定(数)はあった?
674ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 17:12:23.61 ID:zQ9eNCvi
>>673
純粋な新作で土曜の定番メニューになるみたい
675ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 17:57:54.54 ID:ufEBJDV3
>>674
トン
676ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 19:17:28.25 ID:V6lR+aFN
>>672
>まぜそば
なに系の味ですかね?トッピングとかどんな感じ?
677ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 21:11:28.85 ID:ufEBJDV3
まぜそばもあったけど、
限定5で、「煮干しそば2号」なるものもあったぞ。
678ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 21:17:30.78 ID:ufEBJDV3
>>676
よくある感じのまぜそばです。
トッピングは葱、メンマとメンマ大に切ったチャーシュー、
魚粉…かな? 辛みあるなしを選択できます。
ニンニクもあったな。
679ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 19:15:10.74 ID:Pn54FCw2
まぜそば、(゚д゚)ウマー
680ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 22:49:53.54 ID:1B6chZEd
>>679
>まぜそば 今日もあったの?
681ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 23:44:59.11 ID:1ZDRDQHj
俺はまぜそばいまいちだったなー
ネギが生で苦かったのと辛みが辛すぎて味がわけわからなくなったのが大きいけど
これから食べる人は辛みは無しをオススメします
あと大盛は麺が多くて混ぜるのに疲れますので普通が良いかと思います
682ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 23:48:03.23 ID:sZ9g3F0S
>>680
スープじゃないから、タレと具材さえ有れば
毎日でも提供できそうな希ガス。
683ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 09:15:18.68 ID:hGsjolY5
>>681
俺は辛みナシだったけど、うまかったよ。
684ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 08:00:34.36 ID:CgI12Qz9
age
685ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 18:57:23.49 ID:GuXcIFK0
昼秋刀魚(゚д゚)ウマー
夜はちとアッサリ目。生秋刀魚(゚д゚)フツー
686ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:06:55.92 ID:H7XU2Zxb
>>685
二食秋刀魚とは頭が下がる。
687ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:07:57.20 ID:8Z/m4L2f
頭を下げた上で自演乙と
688ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 10:47:38.52 ID:kVgBgM37
>>687
どういうこと?
689ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 10:56:06.99 ID:cWtA3dot
人間謙虚に生きろと
690ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 00:20:39.39 ID:8/Mdm/0k
たつみの金曜日のメニューついにトマト消えて肉そばになってたな
あれもちゃんと人気あるのかー。意外。
691ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 17:56:43.45 ID:Nl5kYttY
今日の昼、えにしやメチャ混みだった。
昼間っから酒注文してるグループも居たし。
集客にムラあり杉_| ̄|○
692ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 23:07:47.20 ID:ygToDL8V
>>690
一度食べて二度目は無いなぁと思ったけどな>肉そば
>>691
店主はお元気そうでしたか?>>561以来心配しています。
693ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 10:21:08.12 ID:83jn3ym5
秩父たつみメニュー一覧(2012年1月現在)

月曜 長浜 もろみ醤油 豚骨醤油 豚骨魚介つけ麺 (熊本)
火曜 定休日
水曜 煮干そば さんま煮干 鯛煮干 みそつけ麺 (みそらー麺)
木曜 鶏魚らー麺 鶏魚つけ麺 豚野菜
金曜 鶏魚らー麺 鶏魚つけ麺 肉そば    鶏白
土曜 鶏魚らー麺 鶏魚つけ麺 トマトつけ麺 まぜそば
日曜 鶏魚らー麺 鶏魚つけ麺 トマトつけ麺 鶏白 中華そば
694ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 14:36:49.71 ID:aSTC44xY
入間は『節そば』
秩父は新たに『鶏魚らー麺』と名前変更。
何なんだろうね?
695ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 18:23:11.19 ID:GkmjEMH9
最近久しぶりに、いとう行ったんだけど、
?が細くなったように感じたんだけど

気のせいかな?
696ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 18:23:49.80 ID:GkmjEMH9
麺が細くです
697ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 19:23:38.55 ID:jP/xiNkp
>>696
元々あれくらいの細さでしたよ
698ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 21:06:35.72 ID:aSTC44xY
>>695
確実に気のせいです。
699ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 21:28:39.66 ID:aSTC44xY
さやまのたつみには『鴨出汁中華そば』ができたらい。
秩父店でも提供希望
700ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 21:40:37.28 ID:2EcVRAH9
秩父にはマゼがある。
701ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 22:06:04.24 ID:WS7Qbihb
本筋とは関係ないけど
たつみの店内時計進みすぎ。
合わせといて欲しい。
702ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 00:28:29.44 ID:OivYax5g
元一丸の場所にできた居酒屋のラーメンは只の居酒屋ラーメンみたい
703ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 06:10:59.99 ID:EkRUxStZ
去年は建築材が震災復興優先に回されて
新店舗が
手を付けられないとかぼやいてたから、
てっきり元の場所に建て直す為の仮店舗だと思ったのにな。
704ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 10:26:06.33 ID:Y9j7zX1h
>>702
先日聞いたところ
一○は新しく出来た居酒屋の裏(奥)に2階建てで造るそうです。
遅くも夏祭りまでには出来上がるそうです。
705ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 00:46:14.46 ID:wxYo8f8M
ラーメン屋ってよく考えると不毛だな
月十日平均800円使ったとして月8000円しか使えない、それでも超常連レベルだよ
居酒屋って週一で平均3000円使って月一万二千
ラーメン屋は労働が半端ないだろうから全然見合わないよ、すげぇわ
706ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 07:38:58.00 ID:XlxzfZNS
週一に三千円ぽっちしか落とさない客に
超常連ヅラされてもな…
707ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 10:24:59.49 ID:dwQ5dV9r
>>705
粗利というものが…
708ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 07:01:27.95 ID:xO/ut986
>>705
全然見合わなかったら、2号店なんて出せないだろ?
709ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 12:39:55.20 ID:NZCoO2zZ
エビ味噌らー。限定20食。
710ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 13:01:35.40 ID:9j0Rxsvo
>>705
ラーメン屋の平均滞在時間は30分未満なのに対して居酒屋のそれは2時間以上だ

単位時間当たりの単価はラーメンのほうが高いのはわかるよな?
さらにラーメン屋は昼夜営業できることを考えると安居酒屋よりも当たれば遥かに利益が見込めるってわけだ
711ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 14:35:30.25 ID:xMgpHwph
たつみの海老系は塩以外全部いまいちな気がする

712ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 09:37:36.19 ID:lJIA+oPL
>>711
海老の醤油系ってあったっけ?
713ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 09:41:23.92 ID:VKCHBX5u
もちろんある
714ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 14:06:14.25 ID:4VFxmGfB
海老の醤油は知らないなぁ
中華そば海老油みたいの?
715ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 11:20:14.15 ID:vV+7Rlt6
俺も知らんなぁ。
通常にエビ油入ってるじゃん
てのは無しだぜ。
716ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 12:01:58.38 ID:Q6lpSsYW
当然鶏白の赤も無しだよなw
717ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 12:26:01.22 ID:jN27b/hy
>>714
(曜日を)ランダムに週3以上で通ってる俺も知らない。
718ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 13:49:57.22 ID:4KzwVvmy
>>716
てか鶏白の赤がそうだろw
719ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 22:49:33.04 ID:IfGNpjTj
まぜそば喰ってきた。
チ−ズも乗ってたな。
720ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 23:59:50.15 ID:YZZGYu9b
俺も喰ってみた。
>まぜそば
んー悪くは無いけど、一度喰えば十分かな。
721ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 11:24:53.86 ID:wvr5k7bw
>>720
俺は週一に惹かれて毎週食べたくなる。
722ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 11:25:20.08 ID:xMrLt4fL
要は育ちの差
723ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:28:32.64 ID:ROfuPBLS
>>722
確かに
音たててこねくり回すの恥ずかしいし混ぜると不味そうに見えてしまう。なんか早く食べて帰りたいって気持ちが強くなっていまいちちゃんと味わえなかった
724ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 18:49:48.49 ID:wvr5k7bw
>>723
パスタでも食ってろ
725ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 19:32:26.68 ID:ROfuPBLS
パスタで思い付いたんだけど、まぜそばもどうせ混ぜるんだからパスタとか焼きそばみたいな状態でだしてくれればいいのに。なんでわざわざあんな食べ方にするのかな?
726ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 20:01:29.89 ID:wvr5k7bw
>>725
確かに具以外は混ぜてあったほうが食べやすいことは言えてるな。
727ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 23:41:33.56 ID:KbCoaZy7
箸先を1〜2cmしか汚しちゃいけない
という海原雄山の教えを守れない食べ物であることは確かだな。
728ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 23:57:41.58 ID:ROfuPBLS
>>727
そもそも食べ物じゃないって言うだろうなww
729ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 06:48:17.74 ID:JE9kqG+I
>>727
じゃあ、それで(通常等の)ラーメン食ってみろ
730ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 09:22:49.19 ID:AkPHMmK4
>>729
なんでそんなムキになってんだよwww
731ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 09:30:10.12 ID:vEJfpYks
>>729
今度挑戦してみる
732ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 06:46:31.58 ID:Z9JpyiPE
age
733ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 11:15:47.58 ID:rP8Lhg3M
ちなみに、たつみのブログ
ttp://ameblo.jp/menya-tatsumi/entry-11156988380.html
734ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 11:18:11.21 ID:TLyr78Gx
>>720
平日ならたまには喰いたいけど
土曜限定じゃなぁ。
土日のたつみはホント気が進まない。
735ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 11:28:53.32 ID:f6MMObbl
>>733
ステマ乙
736ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 19:14:02.55 ID:MLJaxqlD
ステマ以前だな
737ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 16:29:31.93 ID:S3QQIoA/
いとうの味噌はまだあるかな?
738ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 19:32:17.30 ID:OtfTirkO
最近けいぶにいってないなー
739ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 20:14:29.49 ID:95oW6wh0
行ってないと言えば、木の子茶屋のラーメンはどーなった?
まだ営業してるん?
740ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 21:49:21.44 ID:OHQNYA6w
あの日食べたたつみのラーメンの名前を僕たちはまだ誰も知らない

あのらー
741ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 00:00:56.09 ID:95oW6wh0
>>740
そのネタは壱○でやったろ。
742ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 09:08:43.92 ID:laki8qfY
新しいネタ無いんですか?
743ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 10:37:27.53 ID:JF/spkEa
>>742
ないねぇ〜。
744ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 15:17:26.82 ID:D7FmoGt/
さびしいねえ
745ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 23:48:30.90 ID:PupvsTgQ
一時はたつみの新作ラッシュで盛り上がったけど新作も落ち着いたし新店も出ないしなぁ
全く新しいラーメン屋でも出ない限りもう盛り上がる事もないだろうなー
746ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 11:34:45.59 ID:arFQ3v65
2週連続でまぜそば食べたけど、
今週はもういいや。
休日は混むし。
747ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 13:13:34.25 ID:h8Y53Ssi
>>746
同意だな。
わざわざ休日に食べに行く
ほどのモノでは無い感じ。
748ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 13:47:28.89 ID:VskRxMfG
今日は昼煮干しがあったよ
749ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 17:23:45.01 ID:arFQ3v65
>>748
夜の部もあるかなぁ?
750ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 17:56:37.08 ID:VskRxMfG
>>749
さすがに行かないとわかんないよww
751ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 18:08:32.54 ID:arFQ3v65
>>750
そうですね。行ってみます。
でも、前と違って、外からホワイトボードが見えなくなっちゃって、
こういう情報があると本当に助かるんだけよね。
752ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 19:50:06.96 ID:arFQ3v65
行ってきました。
昼煮干しはなかったけど、夜煮干しがありました。
753ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 21:36:01.04 ID:aCm3hR44
名前変えただけじゃ…

ハラワタ苦手だから要らんけど。
754ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 01:21:45.08 ID:f/aqNoyC
夜煮干しと昼煮干しは濃さが全然ちがうよ
755ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 03:18:22.75 ID:RcFG7SqO
どっちにしてもハラワタ苦手なのでパスw
756ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 07:47:37.98 ID:jqegUKUc
>>755
夜煮干し食ったけど、ハラワタ系って感じでもなかったよ。
昼煮干しは未経験なんだけど、具体的にはどんな違いが
あるの?
757ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 09:42:39.50 ID:f/aqNoyC
ハラワタ系ってか煮干しが濃いからハラワタの苦味を感じるんだよね、
昼は夜より薄めって感じ。俺も夜より昼の方が好き
758ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 11:10:12.01 ID:jqegUKUc
夜煮干し画像発見!
ttp://mamamiwa.blog.fc2.com/blog-entry-6.html
759ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 08:03:09.58 ID:bxeIeJf8
狭山も日替わりになるんだな。
先日は豚骨の日だったみたい。
760ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 20:23:49.18 ID:tE9NszPk
>>733
ブログがあるなら、新メニューなどは載せてくれるとありがたいな。
761ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 10:04:03.62 ID:TPoNS5F4
狭山では豚野菜は豚骨の日なんだな。
煮干しの日も作るらしいので、秩父と同じような携帯になるのかな?
762ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 12:57:55.41 ID:Q+SlzRCG
モバイル会員募集中w
ttp://ichimaru1950.com/
763ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 16:56:33.78 ID:34G3GSk0
今日は仕事休みなので一丸行ってみようかな
オススメは塩タンメンでいいの?
764ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 22:18:52.62 ID:kcHeFAnJ
>>763
もう食べたかな?
べつ麺(いわゆるつけ麺)の肉そばもおいしいよ
765ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 22:34:53.84 ID:34G3GSk0
>>764
深谷市ののかぜに行っちゃいました(=o=;)
でも一丸タンメンは絶対に行きます
肉そばですね。オススメ食べてみます。ありがとうございました!
766ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 23:01:11.40 ID:7XhUx41/
>>765
のかぜ、美味いよね?
767ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 23:51:00.97 ID:34G3GSk0
>>766
はい!自分は好きですが?
768ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 00:15:14.30 ID:ec6maDxx
>>765
深谷って、秩父以上にラーメン不毛地帯だったよね?
スレちで済まんが、美味い店できたの?
769ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 00:29:33.29 ID:qUK26XJI
>>767
そこは何系のラーメンなんです?
770ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 01:11:28.31 ID:hLnyGjtW
>>768
自分はラーメンの食べ歩きが好きなので方々行ってます
個人的には、たつみ(秋刀魚、通常ラーメン)と加藤(豚骨魚介ラーメン)が好きですね。
のかぜも定期的に無性に食べたくなります。
埼玉北部のスレッドでのオススメは豚骨魚介の加藤ですね
ラーメン不毛地帯のスレッドなら皆さんと同じくたつみです。
>>769
煮干しがメインですね。煮干ラーメン(塩、醤油)がメインです。
一丸のタンメンも近いうちに絶対行きます。スレチ申し訳ありませんでした。
771ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 23:42:50.76 ID:2MTFUeks
煮干しなら「えにしや」でしょ。
個人的には「たつみ」より好き。

ただ他所(秩父以外)でラーメン食べることが
ほとんど無いんで評価には責任持てんが。
772ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 10:47:20.00 ID:xBEvxZVq
あれ? 最近、秋刀魚の人いないね?
773ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 06:50:56.46 ID:Y9iDRCr5
>>772
というか、過疎ってるね、最近。
774ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 11:54:19.89 ID:/Whf2XlV
たつみってライスはまだあったっけ?
肉そば+ライスなら喰いたいんだけど。
775ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 22:16:09.20 ID:0d8OIXnR
肉そばはほんと焼き肉定食にして欲しい
776ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 23:27:15.96 ID:FFPrDLvN
肉そばって言ったら王民王民だろjk
777ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 11:10:36.65 ID:IMX854iq
土曜日は書き込み0かぁ?
778ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 23:46:35.05 ID:r3or8EWM
>>768
深谷はのかぜくらいしかうまい店ないよ。
779ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 11:45:43.37 ID:VRhXWcTo
今日のラーメンメニューは?
勿論たつみ!
780ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 09:08:16.27 ID:yiWOJlQr
月曜は豚骨の日
豚骨つけ麺、長浜、もろみ、豚骨醤油、熊本
豚骨醤油は豚風みたいな味 それ以外の九州系はかなり軽めな味
もろみはまだ食ってない
卓上ににんにく、高菜、紅しょうがも並ぶ

昼に行ったら付近が交通規制され299秩父神社方面に消防車が多数
火事だったんかの?火災に遭われた方と近隣にお見舞い申し上げます
781ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 10:34:36.88 ID:baoU3m0x
>>780
すし亀さんが火事でした。

狭山は豚骨と豚野菜が同日なんだよね。秩父もそうして欲しいな。
豚骨の日はちょっと足が遠のく。
782ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 04:25:59.26 ID:ahGM7qvk
さすがに話題が無いな...
まぁそもそもこんな辺境の地にたつみやいとうや奥我みたいなラーメン屋があることが奇跡なんだよな
悲惨な地域は一軒もないからな
783ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 11:47:34.75 ID:A5bsz41e
久しぶりに奥我行ってみたくなった
784ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 12:36:35.24 ID:ayHsJnTV
今日の煮干しの日、何か目新しいメニューありました?
あるなら仕事切り上げて急行したいです。
785ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 12:51:52.32 ID:tic9KfMX
限定15食。ちゃんぽん麺(゚д゚)ウマー
786ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 13:34:41.41 ID:ayHsJnTV
>>785
昼は無理だった。
夜の部にはもうないかなぁ?
787ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 19:34:05.76 ID:vjZiOfrW
>>785
俺もチャンポン麺喰ってきた。
夜も限定15だった。
788ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 20:02:38.76 ID:vjZiOfrW
789ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 21:10:04.84 ID:ahGM7qvk
チャンポンとか斜め上だなwww
流行ってるのか?
790ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 06:58:20.30 ID:wvCsMG+g
チャンポン麺はオペレーションが大変そうだった。
提供時間も長くなるしやめたほうがいいかもね。
791ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 10:38:57.10 ID:AgZXfEmp
なんだか手を広すぎだな。
792ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 16:53:43.17 ID:hFz/D+DT
基本に立ち返るべき
793ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 22:09:50.37 ID:lqosiwj2
たつみの限定は当たり外れの差は激しいが当たりの時は激ウマ

◯蛤塩、アサリ塩、夜煮干、鯛塩
×かにクリーム
794ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 10:16:04.57 ID:9+ZIV8LB
店の目指す方向がよく分からない
儲けたいのか
何かを極めたいのか
はたまた別の意図があるのか
795ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 11:16:48.34 ID:R1uyFiOs
俺もチャンポン麺は少々やり過ぎだと思う。
まあ、レギュラーメニュー入りはしないとは思うけど。
796ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 12:13:03.48 ID:dtX5viO8
一発芸じゃね?
海老味噌も一回こっきりだったし。
797ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 12:19:29.99 ID:s5UiDyDp
てか海老油系が基本的にたつみのベースに合わない気がする
798ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 13:16:11.82 ID:R1uyFiOs
チャンポン麺はやり過ぎだと思うけど、
一発芸はサプライズ的に続けて欲しい。
799ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 19:06:41.34 ID:+caDy3kR
パイの小さい秩父だから、日替わりにしてるのかと思ったら、狭山でも。
ということは、これがたつみのやりたい方向性なんだなと。
800ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 10:02:02.44 ID:YE1eDRsq
801ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 11:35:11.23 ID:SbDFO3Fa
>>800
隣で食べてる人がいると
焦げた醤油とショウガの香りが相まって
凄くいい匂いがすんだよな。
自分で食べようとは思わないが。
何故人気があるのか不思議。
802ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 12:21:27.67 ID:YE1eDRsq
>>801
ライスとセットなら俺は100%注文する。
803ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 12:29:01.83 ID:F5+0/utX
この前、求人広告にたつみが出てて、
アイデア出せばメニューに出来るって書いてあった気がする。

804ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 21:24:49.80 ID:YE1eDRsq
今日は土曜日だけど、通常煮干しがありました。
805ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 23:12:07.31 ID:SbDFO3Fa
>>804
>煮干し
昼の部では無かったな。

通常らー麺・つけ麺・トマトつけ麺・まぜそば
にプラスして煮干し?
んーそんなサラっと仕込めるモノなのか。
806ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 23:17:16.21 ID:LSsae9sx
突然煮干しがくるのは嬉しいけどなんか曜日固定してる意味が無いような...
熊谷の加藤みたいにメルマガとかやってくれたら嬉しいな
807ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 00:27:53.16 ID:jJRLKrAB
先週は夜の部に行ったら、夜煮干しがあったので、
今週も夜の部に行ってみました。
そしたら、通常煮干しがあってビックリしました。
煮干しは豚骨や鶏よりも煮出す時間は確かに短くて
済みそうだけど。
808ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 00:17:06.04 ID:vc65lGCt
メニューの多い店は
大抵、業務用に頼ってるって聞いたけど
たつみもそうなのかな?
809ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 12:27:24.68 ID:u7ClZpyX
昨日たつみ行った人から聞いたんだが煮干し3号とかいうのがあったらしいぞ
810ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 13:21:01.04 ID:wPJ94BHt
久しぶりに見晴亭行ったら、胡椒ドバドバが
デフォじゃなくなっててびっくりした。
具もなんかシンプルになっちまったよーな?
811ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 13:50:10.17 ID:yVnyecd9
>>809
煮干し3号?
誰か食べた人、感想を教えてくれぇ〜。
812ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 17:37:59.06 ID:HKXeutWf
今日は何か目新しいメニューありました?
なければ、豚骨の日はパスなんだけど。
813ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 18:36:37.33 ID:nyl+XmNn
2号はどこいったん?
814ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 09:53:29.26 ID:nrY0UXQQ
前に2号はあったような…。
815ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 22:31:46.42 ID:+EhGAHbu
>>812
俺も豚骨の日は行かなくなったな。
熊本を入れても魅力的なメニューが全く無い。
“カレー”またやってくんないかな。
816ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 22:34:50.75 ID:8HNUyQUy
カレー俺はダメだったな
あれなら牛骨復活してほしい
817ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 23:18:47.53 ID:qLeNdSMB
美味い担々麺をやって欲しいな。
前にやったヤツは俺的にはダメだった。
818ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 23:39:07.01 ID:mciUGSLF
アルフィー麺美味かったよ。
819ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 02:05:52.92 ID:Xh4tHnxM
>>818
どこそれ?
820ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 12:20:05.48 ID:3/OS2bEV
>>815
俺は基本味噌目当てなんで
水曜行かなくなりつつあるな。

今日はどうだろう、味噌あるかな?
821ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 14:19:52.99 ID:WqKwJzUR
>>820
俺は逆に水曜日は絶対に欠かさない。
822ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 15:39:43.29 ID:cwcjzOow
>>820
味噌目当てなのに何故水曜外すん?
今日は味噌つけ有ったよ。
ってか、限定無かったからつまらんかった。
823ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 18:54:18.36 ID:Eq6qVjlB
今日は生じゃないらしい。
焼豚は炙り。秋刀魚(゚д゚)ウマー
824ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 19:44:01.78 ID:kcHqfi1K
>>823
今日の秋刀魚は美味かったね。
825ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 21:57:56.94 ID:3/OS2bEV
>>822
味噌ラーメンLOVEだからね。
きょうを入れてもう3〜4週フラレてる。

味噌つけはイマイチなんだよな。
826ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:20:50.85 ID:Xh4tHnxM
今日行けなかったorz
827ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:32:38.47 ID:3/OS2bEV
こんな天気だから
空いてるかと思ったら激混みで驚いた。
(昼の部の話ね)
店の前とかまったく雪かき
してないのはチョットね。
828ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 00:30:13.99 ID:tKx09reG
店の前のプランターとか全滅してるだろ
829ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 00:57:30.31 ID:jFr7NuTk
誰か818のアルフィー麺の詳細知りませんか?
830ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 10:12:24.09 ID:s0afC9gk
>>828
あれはどかした方が印象がいいよね?
831ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 11:23:26.34 ID:WhbnDPYR
昨日は店主とお弟子さんの
二人体制。
二人とも腰が悪そうだから
雪かきは大変だ
832ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 22:09:39.13 ID:qw7j3M6W
>>831
水曜日はだいたいそうだよね。
833ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 20:19:44.35 ID:eg7Kc9rq
海塩そば、限定10 でした。
834ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 22:29:17.63 ID:K1JD48IS
うまそう、行けなかったorz
835ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 23:37:15.61 ID:72X8Xc09
>>833
>海塩(うみしお)?
海老塩じゃなくて?
836ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 06:53:10.77 ID:LmUDi+Da
837ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 19:25:02.51 ID:LmUDi+Da
今日はイレギュラーメニューなしかぁ?
838ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 21:57:59.99 ID:9Bpj8S+X
海塩うまそうだなー
839ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 21:23:41.08 ID:MD7EwMoW
鶏チャーシューは旨かったが…。
840ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 21:56:13.27 ID:7sCzysyr
焼豚なのに煮ているのはまだ許せる。
鶏焼豚って、日本語云々以前に、豚ですら無いしw
841ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 23:22:38.65 ID:4ckgGQUS
焼き鳥って書くと誤解しそうだがw
842ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 23:50:51.33 ID:U+PvS7Ta
ボードに「低温調理法で〜」
って書いてある奴のことか。
843ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 10:35:12.27 ID:vnApZ7N5
>>842
そうです。
844ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 10:50:30.28 ID:otZE2+tv
そしてチャーシューはご自慢の真空調理法
845ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 13:09:47.85 ID:xTJBDN/B
真空調理ってなによ?
低温調理と併用か?
846ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 13:31:56.29 ID:bkaK3mWf
>>845
どっちも同じ意味じゃね?
847ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 15:35:58.98 ID:gA2G6Pqb
>>844
ID:otZE2+tv
お前すごいなあ、いろんなラーメンスレに朝からずっとカキコミしてるんだな
本当の引きこもりというか気じるしだったんだ、、まじまじ
848ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 18:42:26.92 ID:k0OJZbud
>>847
それを指摘できるお前も…。
849ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 02:35:30.92 ID:e3UKFIeS
>>848
ワロタwww
850ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 12:44:31.32 ID:EcY8Mi/r
鰯煮干(゚д゚)ウマー
漢字が間違ってた気もするがw
851ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 13:44:43.54 ID:e3UKFIeS

変換すれば分かるがこれでもいわしと読むらしい
852ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 18:23:24.13 ID:a+J+a7BU
>>847
ID:gA2G6Pqb
でググったら、
ID:otZE2+tv
に負けず劣らずでワロタw
しかも本文が全部コピペでお前のほうがキモいww
853ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 19:59:59.66 ID:u4hg7r1i
>>850
それ、通常煮干しだろ?
854ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 20:28:00.90 ID:974fZ1ME
>>853
ありがたがって喰ってしまった。
855ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 20:43:02.46 ID:O+UMjcxp
>>853,854
>>850は新作とも限定とも言っていない訳だが…。
856ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 21:35:58.18 ID:974fZ1ME
>>855
俺は850サンのことは何も言及してない訳けだが…。
857ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 22:17:53.04 ID:974fZ1ME
↑訳け→訳
858ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:01:27.04 ID:O+UMjcxp
>>856
はて?
では、何に対してありがたがったのだろうか?
主語述語を交じえて解説してくれまいか?
859ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:10:56.95 ID:974fZ1ME
ホワイトボードに『鰮煮干しそば』と書いてあったから、
私がその名称(普段は鰮の表記がないために)に釣られて
『ありがたがって』喰ったということだ。
860ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:48:17.87 ID:O+UMjcxp
なるほど、合点がいきました。
たしかに、今まで無かった表記をされると
誤解しやすいですな。
861ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 00:04:25.46 ID:SZWe8ntt
>>859
俺もだorz
表記一つで味が変わった気になった自分が恥ずかしい
いつも食ってるのに全然分かってないのな
862ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 04:23:39.19 ID:Irs1S087
たつみの店先 プランターに花が植えられてましたー

関係ないけどピッチャーの水うめぇwwww
気のせいかな?
863859:2012/03/09(金) 07:18:53.80 ID:a/RR1TJR
>>860
大人の対応、トン。
864ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 07:26:13.87 ID:mhcntcKN
今日は何か新しい限定はあるかな?
865ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:34:25.54 ID:/WsrktA9
保守
866ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 22:01:24.34 ID:1q+fdwKS
ふと思ったんだが
藤原竜也は二中んとき
いとうに通ったクチかな?
年齢的に間に合ってないかな?
867ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 22:04:16.09 ID:eWYQTV2G
全くもってどーでもいい話しだな。
868ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 13:06:34.19 ID:LAFaDCqW
昼休みはつけ麺禁止しれ!ヽ(`Д´)ノ
869ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 09:59:53.59 ID:BnbYsxEn
>>866
いとうが来た頃にはもう秩父にいないだろ。
870ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 11:21:15.66 ID:mtYAotq7
たつみ豚野菜つけめんがあったな。
871ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 15:19:21.75 ID:Ye6sXP2E
>>870
狭山にはあったので気になってたけど、秩父も始めたのか。
誰か食べた人がいたら、どんな感じか教えて。
872ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 19:17:01.09 ID:w87GUYyj
今日は、「あさりそば」がありましたよ。
873ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 17:45:10.91 ID:SEBv91mb
今日はたつみ限定メニューあるのかな?
874ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 07:59:34.54 ID:r033aCMO
最近、特に過疎ってるね。
確かにあらためて書くことはないんだけど。
たつみの限定情報だけでも書き込んでもらってる時は、
近所でない俺にとってはありがたかったんだけど。
875ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 13:27:08.28 ID:/hCvPb8J
いとうの味噌を月初めだけでなく
いつでも食べたいと思うのは私だけでしょうか。
876ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 13:28:53.20 ID:JcsP/s53
月に何度も行くっていうことになるけど?
ラーメンとか多くて月1
一般的には3ヶ月に1回くらいじゃね
877ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 15:47:17.32 ID:cmqI6p16
最低でも月の半分はラーメンの俺って...orz
878ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 20:36:25.60 ID:jCrbL+JH
【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332243265/
879ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 21:37:28.43 ID:XO2yfY7B
>>878
このスレにとどめを刺すつもりか?
880ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 12:49:58.48 ID:g5UhUcgp
今日のは神レベル。秋刀魚、激(゚д゚)ウマー
881ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 16:46:52.82 ID:vXktNav2
今日のたつみの限定海老味噌どう?
882ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 22:12:12.56 ID:ZE6Jxl+6
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332243265/
883ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 23:04:43.85 ID:nzNMzW5n
海老は食べてないけど海老と味噌って合わなそう
884ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 06:55:00.67 ID:CfFc58be
>>882
別にここで語ってもいいだろ?
885ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 07:31:06.77 ID://br+MtX
過疎スレをさらに分散するとかマジキチ
886ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 07:42:07.39 ID:rxFZqv+u
いとうスレとえにしやスレも立てろ
887ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 10:49:26.32 ID:JM1/zDjP
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332243265/
888ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 12:45:20.49 ID:OH8s3Su9
たつみファンだが地元民でもあるし
俺はこっちのスレでいいや。
889ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 15:21:38.01 ID:wTxCTkxD
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332243265/
890ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 15:35:22.12 ID:sj58sx6o
>>889
ここ以上に過疎ってるな
891ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 00:58:39.40 ID:MkoakgKI
>>871
>豚野菜つけめん、食べてきた。

麺はつけめん用のものかもだが
要は具・スープと麺を別皿に盛ったものということだな。
食べ易いかもしれんが、魅力は半減。
二度目は無いかなぁ。
892ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 06:56:17.28 ID:CL78Nbgx
>>891
ありがとう。
それなら、俺もいいや。
893ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 08:29:18.16 ID:JxmDB0FS
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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894ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 12:46:53.36 ID:bNSdfIZJ
濃厚煮干そば、限定数記載無し。
…俺は通常煮干のほうが好きだな。(´・ω・`)
895ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 12:48:44.00 ID:bNSdfIZJ
http://i.imgur.com/VtYak.jpg
こんな感じ。
896ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 16:45:48.83 ID:5PewnV0g
>>895
前にあった夜煮干しと同じビジュアルだな。
897ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 16:46:20.12 ID:8x6VEx0d
>>895
食いたくなった(;´Д`)どーしてくれる
たつみまで遠いのに
898ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 18:29:48.95 ID:MkoakgKI
>>894
おれは残念ながら間に合わなかったが
情報サンクス、画像も付いて(*^ー゚)b グッジョブ!!だ。
899ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 19:56:27.41 ID:CL78Nbgx
>>894
夜の部ではなかったな。
900ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 23:53:25.64 ID:Xl2Lywqy
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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901ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 01:03:58.77 ID:3gVmLH+U
濃厚煮干しはちょっとえぐみがあるよね。夜煮干しと似てるね。
俺は通常煮干しのが好きだな
902ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 02:45:07.57 ID:3gVmLH+U
>>891
俺は逆に麺が食いやすくてよかったと思った
たつみのつけ麺の麺はかなり旨いからこっちの方が好きだな、スープも若干薄くなってしつこすぎないように感じた
903ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 11:55:37.01 ID:VyvP7OU0
今日は何か限定あるかな?
904ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 11:56:37.85 ID:Y4TK0Zuj
>>894
店の入り口に
「今日は肉そば休みで濃厚煮干そばです」
って貼り紙あったな、これ有難いよね。
905ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 13:28:14.11 ID:fjzOIe+l
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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906ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 08:45:01.78 ID:w16jXhe2
>>905
もう荒らしの域だな
907ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 12:57:51.39 ID:bGXv2zA0
>>906
みんな敢えて無視してんだから、反応しちゃダメ。
908ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 00:38:10.94 ID:Jzz4Oz1t
たつみの蛤ってでるパターンとかあるかな?
一度もお目にかかった事がないorz
909ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 06:05:10.32 ID:s9dSQ65U
>>908
店長ブログだと更新頻度少ないから、
Twitterでも始めて予告してくれりゃ良いのにな。
910ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 06:53:07.64 ID:u6AYsiua
>>908
俺の記憶では蛤はまだ数回(片手未満)しかないと思う。
これでパターン化は無理かと…。
911ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 11:53:08.20 ID:QOieu9Su
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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912ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 00:52:56.74 ID:ElsFaUm4
作成しました。 またも民主党の欺瞞。瓦礫広域処理。

http://blog.goo.ne.jp/deception_2010/e/4a7afac1823c99165d022c422da478ba

被災地には処理施設を作らず、瓦礫を沖縄にまで運んで処理します。放射性物質は閉じ込めません。
913ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 12:52:39.18 ID:qg9CeJiU
7人帰っても、一人も中に入れないってどんだけ〜…
っと思ったら先頭のノヾ力が店員に呼ばれるまでボケ〜と
してただけとゆ〜ヽ(`Д´)ノ

春休みのファミリー客は危険がいぱぁい…_| ̄|○
914ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 22:21:44.33 ID:P/9y5vcO
>>913
店員さん新顔だったよね
それもあるかな。
俺は土日や長期休みのときは
なるべく避けるようにしてる。
915ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 00:14:07.34 ID:NfovQZYk
>>914
あの娘は単独客と複数客の誘導をよくやってたと思うよ。
今日の昼は3人体制だったし、オペも悪くなかったと思う。
回転悪くしてんのは並んで座りたがるバカップルや
ファミリー客のせいだよな。
916ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 04:01:17.65 ID:+X4pqc5p
カップルは、まぁワカランでもないが
3人以上のグループは分かれて座るのも仕方ないと思う
917ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 00:23:07.44 ID:9sK4gBYI
今日も店主さんいたね。
狭山は臨時休業か?
918ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 01:40:26.60 ID:VUfsLbxS
狭山は水木休みじゃないの?
店主毎週いるよね?
919ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 13:05:41.89 ID:MteuLUKJ
いとうの味噌はもうあるよね?
920ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 17:49:57.08 ID:HW7SGGRv
たつみの店主は春休みの
帰省を兼ねているのでは?
921ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/02(月) 11:02:28.12 ID:wQEfe92s
>>920
毎週?
922ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 10:13:58.31 ID:1QKL2bje
期待してた豚骨魚介らーめん、普通でした。
923ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 20:38:19.52 ID:DYKt113x
明日は週に一度の秋刀魚の日だが、
春休み厨で混むと思うと悩ましい…(;´Д`)
924ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 21:27:27.16 ID:CEOAk5NJ
>>922
やっぱ豚骨魚介つけめんの
流用って感じでしたかね?

豚野菜そば⇒豚野菜つけめんのパターンで。
安易といえば安易だけど
つけが苦手な人もいるだろうしね。
925ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 23:30:22.53 ID:qtRU4wfd
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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926ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/03(火) 23:48:51.65 ID:kHOyRcfs
>>922
豚骨魚介つけ麺を薄めた感じですか?

月曜日はあまり行く気がしない。豚骨だったら通常食いたいな。
927ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/04(水) 17:51:14.42 ID:vj7dk3Ov
今日は夫婦で店に出てたな。
やはり孫の顔見せで里帰りかね。
928ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/05(木) 08:17:06.46 ID:w5/dAG2s
>>924
>>926
そんな感じです。
規制で書き込みが遅れました。
929ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 00:02:03.25 ID:aNLcHFmp
誘導

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930ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 11:03:50.01 ID:RPHi91pd
そいや昨日はなんか珍しいのあった?
また肉そばに戻ったのかな?
931ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 16:32:33.42 ID:G3ocOalZ
>>930
ありませんでした
932ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 17:19:30.14 ID:RPHi91pd
>>931
そっかぁ。(´・ω・`)ショボーン
933ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 21:07:10.35 ID:G3ocOalZ
>>932
ちなみに、今日もなし
934ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 23:06:10.32 ID:g0CO/RaO
>>932
鶏白の香味油が3種(黒白赤)
赤はエビ風味ですた
935ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 23:13:21.58 ID:EustVQ5z
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
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936ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 08:36:27.08 ID:uFdje+Jg
たつみ店舗前のプランター花咲いてます
937ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 10:15:36.93 ID:vYSiyRzx
春休みが終わるな。
明日は久しぶりに中華そばでも喰ってみるか。
あー、でも始業式帰りの乳高生で混むかな?
938ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 13:28:26.85 ID:YdmMygNI
なんか店内にカレー粉の匂いがしたんだが、
ボードのメニューにはそれらしき物がないんだぜして?
939ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 13:32:53.45 ID:YdmMygNI
因みに今日は熊本ラーメンがあった。
940ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 18:53:59.52 ID:wbBYu/Qf
いとう味噌まだある?
941ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 23:01:55.74 ID:dq6q8yTC
>>940
以前より提供量を増やしたと言っていたので、あるのではないでしょうか。
942ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/10(火) 19:39:38.06 ID:Ea7rzrAM
>>940
今日はありましたよ
943ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 12:30:07.31 ID:vQwIKoMK
たつみ、今日は何かチャレンジメニューありますか?
944ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 12:42:49.84 ID:RQly6OB2
今日は麺もスープも叉焼も?な感じ
秋刀魚(゚д゚)イマイチー
945ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 18:51:36.41 ID:TUz5sSQR
>>943
昼はいつものメニューだったよ。
味噌ラーメンと味噌つけがあったくらいかな。
946ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/11(水) 22:55:08.43 ID:PeuU3fJk
誘導

【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332243265/
947ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 20:39:05.26 ID:oG6VYY3D
浅蜊だか蛤だか鴨だかは、いつ行ったら
喰えるのだろう?(;´Д`)
948ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/12(木) 22:13:08.41 ID:p3/iwft+
>>947
直接聞いてみれば?
鴨出汁は諦めた方がいい。
949ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 14:13:52.92 ID:VD9ZijBH
今日の昼はHP掲載のメニュー通りで
変り種は無かった…(´・ω・`)
950ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 21:32:03.09 ID:62kjo63l
HP掲載のメニューすら
揃わない日もあるんだから贅沢言わない。
951ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 18:20:10.61 ID:D/nTMYr7
たつみ今日のメニュー限定ありましたか?
952ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 20:39:04.25 ID:whKEtLW1
>>951
今日は、鯛・海老そばがありました
953ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 21:54:16.34 ID:9gwWnT0f
>>952
_| ̄|○
954ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 22:38:53.08 ID:9gwWnT0f
単独スレ消えたね。
これでウザイ誘導厨が来なくなると思うと清々する。
955ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 22:50:02.22 ID:D/nTMYr7
>>952
情報サンクスでーす
結局食べに行きました
お店に行ったら限定メニューは既に終わってました
>>953
どんまいw
956ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 23:05:30.31 ID:Jaap7K09
>>952
>鯛・海老そば
鯛そば?鯛煮干しそばじゃなくて?
957ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 23:38:08.29 ID:D/nTMYr7
>>956
ホワイトボードに鯛なんちゃらと書いてあったのは覚えてるけど
そのあとの詳細は覚えていません
どうもすみません
958ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 07:56:51.87 ID:svTLJJnN
>>956
正確には「鯛、?老そば」と表記してありました。
959ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 07:58:02.75 ID:svTLJJnN

訂正「鯛、?老そば」
960ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 07:59:54.98 ID:svTLJJnN
↑スレ汚しすまん
どうも「うみ」が「?」に文字化けしてるらしい
961ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 08:00:39.59 ID:r8u3x3QY
>>959
ホワイトボードに「?」なんて書いてあったの?Σ(゚口゚;
962ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 08:03:37.63 ID:r8u3x3QY
>>960
そゆことか。鯛のスープに海老油だったのかな?
喰ってみたかった…_| ̄|○
963ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 11:04:11.01 ID:r8u3x3QY
次スレ立てておきました。
ここを使い終わったら移動してください。

ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1334455162/
964ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 11:07:35.12 ID:VjlGsqac
スレ立てありがとう!
965ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 11:48:49.92 ID:jVbFps5Q
>>962
俺が行ったときにはもう終了してたが、過去の傾向からして、
海老と鯛(煮干し)の出汁の塩味のラーメンと推測されます。
間違っていたら訂正お願いします。
966ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 11:56:33.77 ID:qYyMHlgQ
誘導
【秩父】麺屋たつみ【狭山】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1334445605
967ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 20:04:20.28 ID:ysDnbnN/
梅氏はおらんのかえ?
968 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/04/16(月) 23:04:41.34 ID:wUA/4e2k
元とんぷうに出来た店は何屋さん?
969ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 23:44:50.69 ID:8JmQqDy8
>>968
和風居酒屋

ところで、とんぷうはどした?
他所で開店したふうもないし、何してんの?
970ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 12:04:34.45 ID:KcNjPkvh
>>969
去って行った者に興味はないが、
これだけ音沙汰無いと逆に気になってくるから不思議だ。
971ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 12:11:59.66 ID:BsbfZ9/4
外待ち5人もいやがる。
昼の部は諦めた_| ̄|○
972ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 15:05:08.26 ID:UCVtVQrg
今日はなんか目ぼしいもん有りました?
973ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 18:31:58.69 ID:he/5qAg9
>>972
今日は待望の蛤そばがあったよ。
限定10、急げ!!
974ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 20:34:41.37 ID:rbWDJOl6
>>973
_| ̄|○
975ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 21:09:35.69 ID:he/5qAg9
976ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 21:25:43.56 ID:rbWDJOl6
>>975
めんまが極太じゃないって…。
画像を見る限りでは極太なんだが?(~_~;)

くっそ!喰いて〜!
あれか?今は花見客で混んでんのか?ヽ(`Д´)ノ
977ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 21:56:07.86 ID:MQHXCujX
>蛤そば
10月に登場したときとほぼ同じヴィジュアルかな。
海苔は無かったような気もするが。

ただいつも思うんだが
たつみのメニューって具が基本同じ
つーか貧弱なんで
レアメニューでも、あんま有難みないのは俺だけ?
978ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 21:58:08.29 ID:Y/6SLhqX
>>974
またお前かっw
979ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 22:08:04.08 ID:Y/6SLhqX
>>976
お前さんの為に新情報
16日更新のブログで木曜日に限定ラーメンすると
書いてある。蛤そばらしいぞ!ブログの書込間違ってなければ
2日連チャンで蛤そばになる。明日は逃さないようにねw
http://s.ameblo.jp/menya-tatsumi/entry-11225180801.html
980ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 23:11:35.71 ID:idhXMIwL
981ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 00:37:19.35 ID:85wy96BU
>>969
パチンコ屋でよく見かける
という話を聞くが、真偽のほどは分からん。
982ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 11:58:33.22 ID:zmPI3yFZ
>>976
メンマは極太ではなく、薄かった。
983ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 12:10:50.01 ID:LbA3U+yB
またしても外待ち5人だ。
蛤は諦めて壱○行くわ…_| ̄|○
984ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 12:54:15.21 ID:+cdSygob
で?結局今日は蛤有ったの?
985ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 20:24:31.43 ID:zIyNKivO
>>984
予想通り蛤そばはなかった。
店長の頭にはまだ煮干しの日は木曜ってのが完全には抜けてないんだろう。
986ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 22:32:28.50 ID:85wy96BU
そも店長のミスなんだから
>>979に罪はないけれど…釣られて行っちまった_| ̄|○

で豚野菜も好きだからまぁいいんだけど
な、何だ、あの幅広麺は…一口でギブアップしちまった。
客を実験台にしないでくれ_| ̄|○
987ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/19(木) 23:06:29.64 ID:SUkxylN4
>>986
_| ̄|○です。
今日も行けなかったんだが蛤無かったのかw

豚野菜、幅広麺になっちまったの?
ただでさえ量が多いんだから、
延びちまうと思うけどな〜( ;´Д`)
988ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 06:33:42.04 ID:wopM8QvA
>>987
俺は食ってないが、横で食ってた豚野菜見たが、
特に幅広麺になったような記憶はないが。
間違いだったらごめん。
989ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 18:25:33.71 ID:tsCi7Gib
えにしや好きなんだけど、禁煙じゃないのが嫌だ。
990ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 21:41:23.58 ID:wopM8QvA
ラーメン屋で喫煙は本当に勘弁してもらいたい。
991ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/20(金) 22:22:56.43 ID:vv/fJR3k
>>979
ブログさっそく書き直されてるけど

>変更しました
って!それ変更じゃなく記載ミスだろーに。
992ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 14:03:13.38 ID:FIt6yKY3
>>991
謝罪の言葉の一つもあってよいかと
993ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 14:09:41.66 ID:CLaqQ+Sa
次スレお願いします
994ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 15:34:28.41 ID:FIt6yKY3
>>993
30レス前を見ろ
995ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:35:54.89 ID:FIt6yKY3
996ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:36:16.43 ID:FIt6yKY3
997ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:36:53.32 ID:FIt6yKY3
998ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:37:01.37 ID:CLaqQ+Sa
秩父の桜井商店って何で有名なの?
999ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:37:22.05 ID:FIt6yKY3
1000ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 17:37:24.77 ID:CLaqQ+Sa
999get!


か〜ら〜の〜
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。