武道家アンチ粘着男
通称葡萄男
どうやら刺青が恐くて食べに行けなくなり自分の行けない店が人気なのが気に入らなく荒らしている
携帯とPCで自演するアスペ
お気に入りは大勝軒や栄楽
976 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/20(火) 22:54:21.98 ID:hpOx56jr
>>972 「いつも不貞腐れたツラ」とか見てるわけじゃなくて
たまにしか行かないからそこまで気にしてないわ
刺青店員と同じで、イヤなら行かなければいいだけ
977 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 00:28:33.58 ID:L+sFXIH5
ラーメン屋といえど接客は一つのサービス
刺青を隠そうともせず、さも誇らしげに曝け出したままお客に接するとか
ブンむくれたツラで接客するとかあり得ないわ
979 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 01:01:47.51 ID:77BNf7vw
って言うか
刺青を自慢しながら接客してる店はコンビニ以前に見た事が無い。
刺青は見せるな。
984 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 01:44:39.26 ID:mSQ3Pxx6 [1/8]
久しぶりに覗いたけど、
あいかわらず何の有用性もないスレだなw
武道家武道家ってうるせえよw
そんなに印象悪くしたいのかよw
985 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 01:47:45.36 ID:mSQ3Pxx6 [2/8]
ここで叩かれてる店は、まぁ一回食ってみたら?だし、
気持ち悪いほどageられてる店は行かないほうがいいw
ほんと役に立たないスレw
987 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 01:57:35.86 ID:mSQ3Pxx6 [3/8]
>>986 武道だか葡萄だか知らねえけど オメエが一番うるせぇよw
988 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2011/09/21(水) 02:00:01.23 ID:d16JVdWa
刺青を見せられるとメシが不味くなる
990 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 02:02:55.36 ID:mSQ3Pxx6 [4/8]
てか、葡萄? 丸井が立て直しする前後に出来た店だろ?
一度くったけど、なんでこんなキショい信者沸いてるの?
どっかの分家なの?
991 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 02:06:20.59 ID:mSQ3Pxx6 [5/8]
>>989 どんな妄想の世界に生きてるんだw ほんとに正気じゃねえな
994 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 02:08:27.01 ID:mSQ3Pxx6 [6/8]
>>992 いやいや、無駄にくどくてまずいのw
997 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/21(水) 02:11:32.37 ID:mSQ3Pxx6 [7/8]
どうぞ? バカじゃねえの?w ネットだけで生きてるのかw
こんなスレでステマしてんだw バカだねぇw
ほんと役にたたねぇスレになってんだな。
前スレで刺青だとか葡萄とか言って延々叩いて葡萄男は刺青が相当恐いらしいねwwww
ってか、その内特定して晒してやりてぇwww
結局は餃子の王将が最強だな
( ‘д‘)y-~~<だな
また店員さんが暴れてたのか
しょーもな
ばりこて美味しかったです、最高です
また行こうと思います
10 :
↑:2011/09/21(水) 19:44:57.11 ID:TM4gnlyh
正気か!?
( ‘д‘)y-~~<パパパパパイン食ったら中野界隈のラーメンはレベルが低すぎてつらいな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 20:33:12.52 ID:vAYlybfz
ばりこてに行列ができてるのなんか見たこと無いけどな…
むしろ空いてることのほうが多い気がするけど
武道家、この時間駄目だな。満席で帰ってきたわ。
武蔵家も武道家も深夜2時までやっているのが良いね
今日、武道家AM1時前に閉店してた。
ばりこて、外に人並んでて吹いた。
花月嵐、リンガー終電後満席だった。
だから2時過ぎに宣伝が集中するのか
ばりこて深夜は混むのか
スレ違いで悪いけど、つけ麺博って行った人いる? どうだった?
普段ここを参考にして食べて満足できることが多いので、つけ麺博のほうも参考にできればな、と
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 10:16:43.29 ID:Tqryzeh+
ばりこては東高円寺店のことを言ってるんだよ?
クソ無愛想なB-BOYが店を仕切るようになって確かにうまくなった。
週末は近所のファミリー層でかなり混んでいる、10人以上の並びもしばしば。
>>21 東高円寺のこと言ってるのは知ってる
1年以上行ってなかったから、旨くなったのは知らなかった
>>20 つけめんひろしってどこだよ、って思ったら何か今イベントやってんのな
写真だけ見た感じなら、わざわざ足伸ばさなくても麺彩房でいいやって感じだな
武道家はもうお茶出してくれないの?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 18:54:44.02 ID:QfkE3S5s
武道家も栄楽も大勝軒も好きな俺は勝ち組。
そして、地雷原は好きじゃなかったがさいころならアリw
いちいちつっこむなカス
中野で美味いのは彩華のみ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 00:10:55.07 ID:kcA14QcZ
>>25 一貫性なさすぎ。武道家を上げなければ単に昔ながらの中華そば好き。
栄楽上げなければ安くて旨いの重視かとも思えるんだけどね。
まあ単なる個人的な好き嫌いなんだろな?遠征組なら聖地荻窪の春木屋同様に
青葉って選択になるだろけど、中野ネイティブとしてはコスパ
(値段に対する満足度)重視なので麺彩房、武道家、花道、kaeruかな。
>>30 禿同。そこに沼袋丸長あったら好み一緒だわww
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 01:22:58.14 ID:kcA14QcZ
>>31 ああ、劣化が激しいんで大勝軒除外したんだが、それがあったな。
薬師丸長の方が味的には好みだけど、上のリストに加えるとすると
沼袋だな。
激辛系こないかな
中本が高円寺にあるが
中本(核爆)
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 04:42:34.80 ID:5enXTieH
>>30 塩と二郎系以外は比較的何でも好きなんだよ俺w
>>33 同じ高円寺のちょもらんま
あそこの担々麺(汁なしなので油そば系?)はちょっと辛すぎてびっくりした。
>>33 中本とか、ラーメン屋じゃないだろww
あれは飲食店でも吉野家とか松屋のグループだわw
一貫性なさすぎ
中本はラーメン屋じゃない
もはや馬鹿を通り越して滑稽である
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 12:20:50.45 ID:HulcWKRg
なぜ杉並の話題を中野スレで出すのか
答え
スレタイが読めないから
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 12:34:54.06 ID:3duzWzlI
在特ってなんだ?
面白そうだからラーメン食いついでに観察するか
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 13:53:49.27 ID:e1rI32QS
栄楽、薬師丸長、沼袋丸長は変わらず美味いんだけど、中野大勝軒はなぜ劣化していくのか
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 17:54:36.55 ID:sSg2H4jf
>>44 大勝軒の総本山だからかな
分家の東池袋が有名になりすぎて本家ブランドは意味なしな気がするけど、
そういうプライドが邪魔してるのかね?
ところで話は変わるけど、一般小売している製麺所がどっかにあったよね?
自分でつけ麺作りたくなったんだけど店が思い出せないw
>>47 オー!ありがとう!
まえにもこのスレで紹介されてたので、すごい気になってたんだ。
明日にでも行ってくるよ
データーベースとして機能してるんかな、このスレw
最近は大勝軒のやつが近所のスーパーでも売られるようになったからそっち買うこと多くなったけど
それまではしょっちゅう麺彩房の麺買ってたわ
ちゃんと食いたいときは麺彩房の麺と大勝軒のスープにしてるw
桜桃
先週行ったら「リニューアル」の貼り紙が目立たないトコに貼ってあったが
何か変わったのかな?
やっぱ林檎屋うめーわ
武道家はきゅーちゃんだけじゃ無くて揚げネギ始めたんだな
沼袋丸長で、ポケーとしながらつい「つけ麺」て注文したら、「つけそばね?つけそばねっ!!?」って強く聞き返されてもうた。
怖いよ母ちゃん、機嫌悪かったのか?
濃いめとか覚えてもらってると意外と嬉しいもんだな
気配りとはそういう事だよね
カラメって言ったら硬めにされたわ。
覚えてもらえないって意外と悲しいもんだな
>>59kaeruだったら何も言わず、俺セッティングで通るようになった。あそこは本当素晴らしい。
行き杉
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 22:25:58.59 ID:1HuwqUVF
家系食いたい時は武蔵家行ってたんだけど、初めて武道家行ってみた。
武道家の方がトロミがあってちょっとコッテリしてるかなぁ。
ただ、一々従業員が五月蝿いのには閉口したわ。
>>60 俺も。あれ嬉しいよね。つい定期的に通いたくなる。
>>63 あれがいいんじゃねーの?
せぇええええい!ってのが
元気があるのは構わんが
普通に日本語喋れと。
そおおおい!
へぇ〜、kaeru って、まだあったんだ
開店時に1回だけ入ったが、確かジャンク系の店だよな?
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 16:40:04.21 ID:02pGBbXl
>>63 俺は、博多系の極細麺で食べたいな。
ほうれんそう、のりはいらないから
九条ネギをデフォで。
替え玉も100年でお願いしたい。
ライスはいらないから、ビールのつまみになる
戦力を2,3品欲しい。
あ、ビールはエビスで生、瓶おいてくれ。
替え玉も100年か・・・ 熟成綿だなw
サイコロむかついた、今も怒り心頭、
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:42:15.73 ID:UfPWtwVI
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 23:03:24.46 ID:dW/AIpz1
違うよ、外で待っとけって言われた。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 23:12:31.20 ID:dW/AIpz1
>>75 マジで?
お待ちください、じゃないの?
アホだな。
で、食べたのかな?
いや、外で食べたよ!
家系の元気過ぎるのも何だけど、大勝軒の接客もアレだよな
シナとゆっくりしゃべるオッチャンしかいらっしゃいもありがとうございましたも言わないもんな
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 00:11:38.95 ID:4/gK4UkL
サラッとした、旨みの多い家系が食いたい、
五月蝿いだけの嘘濃厚は嫌だ。
家系は洞くつ家が最高
夜23時台
さいころ 客0
武道家 満席 外に4人待ち
広告に幾ら金積んでも、これが現実。
流石に店主の顔は知ってるわ
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1位 中華そば 青葉 (特製中華そば 850円)
2位 大勝軒 (スペシャルつけそば 750円)
3位 九州らーめん 艶まる (どっかんまる 890円)
4位 函館らーめん 大門 (特塩そば 950円)
5位 味噌一 (味噌一バターコーン 920円)
8位 サッポロラーメン味七 (特辛しみそラーメン 950円)
9位 横浜家系らーめん 二代目武道家 (のり半熟味玉ラーメン 800円)
候補店(22軒)
藤丸 坦々麺 ほおずき 菜華 Kaeru 中華そば青葉 中野本店 中華料理 幸館 大勝軒 中野
我流旨味ソバ 地雷源 中野本店 サッポロラーメン どさん子 函館らーめん 大門 九州らーめん 艶まる
へいぼん 横浜家系らーめん 二代目武道家 高山麺工房 和 おーくら家 サッポロラーメン味七 本店
繁華亭 寿楽 味噌一 中野店 ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON 中野南口店 らーめん桃桜
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3位 きら星 満天 (釜炊き とんこつラーメン 680円)
4位 二代目 武道家 (のり半熟味玉ラーメン 800円)
5位 我流旨味ソバ 地雷源 (我流旨味ソバ+絶妙半熟煮玉子 850円)
7位 味七 (特味噌ラーメン 900円)
13位 藤丸 (塩つけ麺 750円)
候補店(合18軒)
とんこつ系
万祝錦 きら星 満天 CHABUTON
しょうゆ系
Kaeru 寿楽 大勝軒 中華料理 和 我流旨味ソバ 地雷源
塩系
藤丸 平凡 函館らーめん 大門
味噌系
味七 味噌一
その他
坦々麺 ほおずき 中華そば 青葉 二代目 武道家 桜桃 福しん
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/110513/index.html#project01
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 06:55:47.84 ID:Isw674NH
>>82 さいころって23時閉店じゃなかったかな。
>>86 これは酷いw
でも好きな店に冷やかし客が来ないのは嬉しい
菜華があの味で並ばずに食えるのはありがたい事
並んでまで食う味じゃないがなw
対象犬のラーメンってうまい?
つけ麺しか食ったこと無いわ
>>89 これ放送した翌日地雷源に行列出来てたなー
最初で最後の行列だったw
でも酷いのはこれの前にやった中野区民に聞いたラーメン屋ランキングだったよね
大門と艶まるが5位以内にランクインしててビックリしたわ
らーめんに限らんけど
「中野区民にアンケート」みたいなのは
中野に四半世紀住んでるけど一度も受けたことも見たこともない
>>91 不味くはないけど無化調なんで物足りなく感じるかも、だな。
飲んだ後とかは良いかもね。冬はラーメンたまーに食べるよ。
油分も少ないし、出汁は魚系だしな
武道家うまかった
けど、最近並ぶから困るわ
さくらんぼで大盛り無料だったから頼んだら撃沈寸前だったわ
昨日、さいころ@jiraigen でvipシール(ラオタシールみたいなの?)
もらちゃったよ。【肉煮干し中華そば】これもなかなか旨かった。
これで坂内の焼豚ラーメン¥850ともおさらばだ
>>91 面白い事教えてやるよ
対象犬のラーメン食べたら、さいころの煮干し中華そば食べてみると良い
麺の感触は似てるけど、スープのギャップに笑っちまうぞ
沼袋の彩ってどうよ
おれは好きなんだが
>>100一回だけでリピート無し。
不味くないと思うけど、この味でこの金額設定なら丸長行くなぁって思った。
味自体は、なんか惜しい感じ。
大正軒ラあメンの魅力はお値段です
大勝軒は味や値段より接客に問題がある
特に、入って右のカウンターによくいる茶髪のヤツな
あいつ日本人じゃねえだろ
配置まで覚えているほど通っているのか
大勝軒なんか不味いじゃん
幸楽苑の方がまだうまい
好き嫌いなら仕方ないな
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:42:46.67 ID:JquPNkZc
大勝軒はコンビニ麺で全国発信狙ったり店主がブログ
やったり、メニュー増やしたりしてから、おかしくなった。
東池袋大勝軒ほどブランド力もなく、栄楽ほど地元民の引きやカリスマ性
もないし、沼袋丸長みたいな損して得取れなサービス精神も皆無。
今の味じゃ安かろう不味かろうの典型だな。
そしてあきらかに原価低くしてるだろ?
こってりが昔の味に一番近いんだけど、それでも薄いし、ケチってるんだろね。
上司が新入社員を連れてくるってサイクルは一部、武道家に
断ち切られてるだろし、考えた方がいいかもね。上で言われてる接客に
関しては中国人従業員はしょうがないとして、青葉みたいに全員女にするとかね。
嫌いじゃにゃぃけど、幸楽園は甘いよね。
まぁ、素のラーメンだけなら日高屋より好きだわ。
( ‘д‘)y-~~<さいころ最高おおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
>>108 味 × 安価素材による質低下 これだけ他店が旨いと、480でも惹かれない。
店員 △ これは親類関係で断れないからしょうがないかなと
一番は方向性じゃないかな。池袋大勝軒のようにメディア使い一儲け狙って利益重視。
収益悪化して、まず金金金が先行してしまったんだろうね。
それをやり成功させる汚さ、能力も頭もなく失敗。味低下で常連の信頼失墜。
飲食経営者が一番してはいけない悪循環に入ってしまったよね。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 00:36:37.19 ID:1+vJMaFt
>>111 だよな、改善に向かわない場合、昔、通ったよしみだけど遠慮なく切る。
>>110 七彩の限定メニュー程度以下のものをメインにしても有限、アボーンは
すぐそこ。肉なんたらが朝ラーよろしく、まず流行らないから。
吉祥寺の楽々にも言えるけど、ここも竈臭ハンパねえよな。
中野大勝軒、嫌いじゃないけどな。
茹 で 置 き さえなければ。
中野大勝軒はつけ汁が少なくなってノーマルだと具もほとんどない哀れなつけ麺が出てくるようになってから行ってない
詞ャに限った話じゃないけど、俺は麺を食べたいから具はそんなに要らない
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 20:41:31.74 ID:vas2p4WN
対象権と永楽は、どっちが歴史ながいんだ?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 20:48:18.78 ID:vas2p4WN
>>113 近いし、無課長でサッパリだから
ヘベレケ状態ならラーメン食いたいかな。
ただネギが臭いし不味いので、九条ネギでも持ち込み可
ならの条件。
>>117 どっちも長いけど、大勝軒は昭和26年からだな。栄楽はしらん。
久しぶりに大勝軒食いに行ったが、また「薄いスープ」やってんのな・・・。
同じことを十数年前やったとき、けっこう常連から見限られたの忘れたんか。
もう今度は元に戻しても、二度といかん。
味を大きく変えたのが1度、薄いスープはこれで2度目。
いくらなんでも、もう付き合いきれん。
大勝軒のスープが薄い薄いって言ってる連中は馬鹿なのか?
テーブルに置いてあるタレ入れりゃ済むことじゃん。
もしくは濃いめって言えばいいだけのことなんじゃないの?
>>120 じゃぁ、そうしろよ。魚粉もおいてあるぞw
大勝軒なぁ
昔はうまかったけど今はダメダメだな
久しぶりに栄楽で食べた。
前は何でこんなもんに行列作るんだ?と思った位の味だった気がしたけど
今日食べたら美味かったな。ただ、美味いには美味いけど、あの味ならもう少し値段落としてちょうどな気がした。
俺も結構おっさんな年頃になってきて気付いたんだけど、年とると栄楽や丸長が美味く感じるもんなのかな。
>>123 代わりに二郎や武道家がダメニ感じるようなら歳のせいだな
>>124そうそう。そこだよね。
まだそっちも好きで食べるけど、ちょい重たくなってきた感もある。
あー 年に負けたくねえよぉぉぉ
>>125 蕎麦もありゃ、ウドンもある。w
ラーメンだって住み分けあるでしょw
大勝軒昔の味に戻って欲しいね
あと、つけ汁減って具も少なくなったってのはオレも感じたな
二郎を受け付けなくなるのはむしろ正しい気がするんだがw
まあ、30歳半ばを過ぎたら池袋系や二郎系は考えたほうが良いな
家系の武蔵家、武道家、桂や、、、おやじはあまり見かけねーし
>>129 以前、武道家で食ってたら爺さんが入ってきて
お好みは?って聞かれたら悩んだ末に濃い目で答えてた
だが出されたら2〜3口だけ食って帰ってたw
どれだけ濃いか知らなかったんだろうな・・・
店員は苦笑いしてたし
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 01:45:37.96 ID:0hvKZ0x9
>>114 中野つけ麺博みたいなのでコラボの大成食品提供麺が
旨かったころの麺再現しててワロタw
>>120 かえしじゃなくて出汁が薄いってことなんだけどな。
卓上のそれ入れたらかえって薄くなるだろ、馬鹿なのか?
>>131 バカをいじるなよ…。
スープとたれの違いがわからない馬鹿だぞ?
麺とトッピングの違いだって判るかどうか怪しいのに、
どうやって会話するつもりだよ
こらこら、馬鹿とか言うなよ
出汁とかえしも知らない童貞少年に何て事を・・・
あっ、馬鹿舌?www
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 07:50:26.32 ID:Mux1IF6q
タレだろ。
かえしってのはどっかの大馬鹿ラオタが誤用したのが広まっただけ。
>>135 たしかに蕎麦用語なんだけど、ラーメンの用語で使っちゃいけないわけじゃないんだけどな。
けどカエシとタレは厳密に言うと違うから言葉にうるさい奴には我慢できないかもね。
大勝軒のチャイナ娘かわええじゃないか!
大勝軒不味すぎる
なんだかなぁ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 19:46:46.50 ID:3TikBBRj
>>123 栄楽の濃い味に慣れると他のつけ麺屋が物足りなくなる。
>>139久しぶりだったけど、確かにそれはあるかなぁ。
麺彩マンセーだったけど、段々こっちよりだわ。
今は沼 丸長ばっか行くしね。
俺はまだ麺彩房だな、栄楽は濃すぎる
ところで青葉・麺彩房・菜華と似たような味が揃ってる訳だが、お前らこの3つならどれが一番好きよ?
元祖の青葉?
菜華15回
青葉1回
麺彩房3回だな。
桜桃15回がおまけ。
菜華は、もっとメニュー絞り込むべき、味噌は
やめた方が良い。その分残りのラーメンの質をあげてくれ。
桜桃のリニューアルは頭の上の物置棚が消えてたね。
>菜華は、もっとメニュー絞り込むべき
けっこう行ってるが中華そばと塩ラーメンと塩つけ麺しか食ったことねえ
たまにしか食わないから菜華の中華そばと醤油ラーメンの違いがよくわからない
同時に食えばわかるんだろうけど
沼袋丸長は本当にうまいな
これぞつけ麺って感じ
大勝軒亡き今頑張って欲しい
>>47 遅レスになるけ大成食品いってきた
麺とタレとメンマ買って、あとはハナマサで背脂とか肉とか野菜買ってきて油そば作ってみたら美味しかった。
ありがとう
サイカは中華そばは不味いが醤油ラーメンは絶品
そんなに違うのか
3年くらい行ってないから自分が食べたのがどっちか思い出せない・・
>>142 桜桃リニューアルしたらしいですが、メニューは変化無しでした?
>>146ワンコインであの器のでかさ。スープ割り頼んだらラーメン二杯分と変わらん。凄い事だよ。美味いし。
>>151 !omikuji!damaには気が早過ぎるw
>>152すまんw
オミクジは毎月の1日だけ可能だよ。
あれ、武道家調整中だ
桜桃はメニューは一緒だったよ。
大盛り無料は継続中。
さいころで携帯見せたら味玉が付いてきた
おまけトッピングは海苔かと思ったらトロ玉ですた
本当にこんなんでいいのか?
俺は媚びない、さいころは無視だ。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 22:58:19.19 ID:88s1E3U9
どさん子は地味に外れなし
( ‘д‘)y-~~<行徳のどさん子娘を食ってから言って
中野のラーメン屋を話するスレじゃなかったっけ? ヘンなのいるな。
中野青葉行ったけど、柏の青葉と変わんねー。味は普通かな。
>>161 言い方は悪いけど青葉は古き良きラーメンって感じで、
遠方にあったらわざわざ行きたいと思う店じゃないよね。
子供の頃に初めて食べた時には
うどんツユにラーメンが入ってるだけなんじゃって思ったもんだ
今日は武道家一日中店長・フドウコンビなんだね
今日の武道家だめだ。サラサラ、濃いめでも薄い、米べちゃべちゃ
はずれの日だった
一日中見てるのか?
( ‘д‘)y-~~<結論として、中野界隈のラーメンのレベルはすげ〜低いってこったな そんな分かりきった事実があるのにあちこちの店にケチつけてるお前らはホームラン級のバカだってことだ
どこのスレでも見かける意見だな>ラーメン屋のレベルが低い
結局のところ、ケチつけたいだけだけなんだな
>>168昔から相手にされない糞コテだからスルーしなさい
と言うか見えない
俺も見えないww
なんで中野は沖縄押しなの?
武道家調整中で、大勝軒へ。激しく後悔した。
今普通に武道家食えたよ?
ドロだが味うすめ
無鉄砲とかどうなの?
駅から遠くて不便。ドロは十分
あと最初から細麺で食わせろ、と
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 20:34:41.91 ID:Hqaqdj1X
>>176信者すらいなくなったな。
メディア使って浮上して、また下がっての
リピーターが着かないラーメン屋。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 22:29:26.94 ID:o/NqwngK
>>159 どさん娘とどさん子は全く系列違うんだよな。俺は子しか食ったことないな
東京じゃ娘の方は見たことないな
ラーメン食う気ないけど麺食べたい時は梅もとで薬膳食ってるわ
>>182 あそこのラーメンに天ぷら入れる人がいるんだよな
>>182 梅もとの味噌ラーメンたまに食ってた
あのまずさがたまらん
そもそもラーメンなんてそんなもん
びっくりラーメンよりマシで400円以下だったら合格
そりゃ美味いラーメンも好きだけどさ
桜桃は、何度も通ってるが、
醤油味のつけ麺のうち<海老><鰹>の油を選択したときと<煮干し>の油を選択したとき
とで、味が全然違う気がする。
<海老><鰹>で普通にうまいから、気分転換に
<煮干し>を選ぶと?????マズーイ感じ。
<煮干し>を避ければ問題ないが、どうして同一カテゴリなのに
<油>の選択で、180度評価が変わるのか、謎だ。
桜桃、ちょっと味が薄く感じるから、卓上の醤油少し入れると俺的にちょうど良くなる
ラーメンの食い過ぎで舌がバカになってるのかもしれんな、、
>>183 それは神だな。
コロッケ入れたら凄いのにねw
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 16:07:32.40 ID:WJqGtDVV
>>154 武道家が調整中だと選択肢がないんだよなぁ
あの周辺に他のうまい店できないかな?
さいころ旨くねぇじゃないか!
この時間なのに、武道家また調整中だったww
風呂浴びてから食べに行くw
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:38:37.56 ID:nJqJxsfm
彩華はじめて喰ったが青葉みたいなタイプのラーメンはどうも苦手だ。
似たタイプなら野方のなんとかいう店のほうがまだ美味しく食える。
苦手なら仕方ないですね。
彩華うまいと思うけどな〜
上であの味が並ばないで食えるのはすごいって言ってた人いたけどまさにその通り。
ただ最近は二郎系とかみたいにどっかネジがゆるんだキワモノのほうが人気が出る傾向があるから、
地味ながら高水準ってのは大ヒットしないのかもしれない
彩華はあれでいいと思うよ。
行列は出来ないけどリピーターは付いてるし、今だと懐かしいホッとする味だしね。
今はクドい味じゃないと客集まらないからな
ちゃんと「菜華」ってかいてくれよな。
おなじ中華なら、青葉より菜華の方が、自分には合うんだよね。
つけ麺も青葉より菜華の方が、自分には合う味なんだよね。
卵はデフォではついてないが、実際は「追加券」だせば追加できるしね。
別にサービスに差はないけど、「追加券」をださないで注文すると、一見さん扱いだからね。
>>196んな誤字の細けぇ、事気にすんなよ。
それと一見とかどうでもいいわ気持ち悪い。
>>197 マナーを注意されて逆切れされるなんて、70過ぎの爺さんみたいだな。
この前もそんな爺さんがマクドナルドの禁煙スペースでタバコを注意されて、
逆ギレする姿がなんともみっともなくて、いい見世物だったよw
つまりお前はいい見世物だってことことだよw
彩華って変換されちゃう人は
麺彩房も好きな人なんだろう。
まあみんな落ちついてくれよ
はい。で何か
みんなサイカを愛そうよ!
さいころが気になる
菜華って
>>198みたいな客ばっかなのか? 俺様常連!みたいな奴多い店は俺は行きたくないなー。
つとむいまいち流行らないねぇ
悪くないとは思うんだが
きら星満天は客入っていますか。
本店の方は行列できているけど、支店は苦戦しているとの情報ばかり。
中野は激戦区なんで大変だろうな。
こっちのが美味そう
初めて行ったけど桜桃の麺は好日に似てるね。
つけ汁は薄くて甘くて好きになれなかった。
菜華の「支那そば」と「醤油らーめん」どっちが正解ですか?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 08:13:00.92 ID:ZGuMoa84
塩だな
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 09:08:08.60 ID:3L5s9noS
塩>支那そば>醤油>>>味噌
だな
>>203 さいころは新作味噌の出来次第だろうな。
以前やっていた裏七濃厚味噌+ニンニク多めな感じなら合格だけどね〜
菜華はスープのもとが同じなのかなぁ
どーもメニューの差が感じられなくてもったいない
シナは軽い甘みであっさりすっきり
醤油はキリッと
塩はまろやかさの中にもピリッと引き締まる苦味
なんて感じられたらなあ・・・
なんかどれも魚貝系風味がふんぞり返ってる
梅もとでラーメンてんぷら、玉子わかめ、
チョット贅沢。
ただの馬鹿
屑。
>>217 次はスタバで
「クワトロベンティーエクストラコーヒーバニラキャラメルへーゼルナッツアーモンドエキストラホイップアドチップ
ウィズチョコレートソースウィズキャラメルソースアップルクランブルフラペチーノ」を注文だな
寿限無みたいに長い名前だけど、これもまたちょっと贅沢だぞ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 02:54:54.80 ID:981F+vR3
カエルの辛ニンニクラーメン、値段高いのに野菜トッピング不可なので注文する気になれない。 どんな味なのかは気になるが…
フツーの鶏ガラ醤油ラーメンうまいとこある?
最先端()の濃厚鶏ポタとか昔懐かしい+煮干しとかのメディア狙いじゃなくて
鶏ガラと野菜でスープとった透き通った普通の醤油ラーメンの美味いの食いたい
>>221 誤爆?
ラーメンどころか中野区ですらない
大勝軒のつけそばとコッテリは値段一緒だけど
スペシャルとかバラ肉とかでも値段そのままでコッテリにできんの?
位置上、殆ど中野みたいだからこっち書くわ
今日は落合のすなおで味試し
ブログ見てたがあんましガンコっぽくないな
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 12:32:08.55 ID:SW9CdPiY
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 12:34:03.27 ID:SW9CdPiY
素直なんだろ
鷺ノ宮の喜膳(いちおう中野区か)とか阿佐ヶ谷のたなかみたいな店はいわゆる中野な中野駅周辺にないの?
あれらは豚骨も入ってる感じだから純粋な鶏ガラ醤油とは違うのかな
素直食ってきた
普通だった
その割に値段高い
次は多分いかない
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 18:38:43.07 ID:N+5jo08h
丸長って新井薬師駅前にあるやつ?
沼袋もあるのか・・・
今日あの辺チャリで走ってて、住宅街にぽつーんと「丸長」ってあったんだけど、
同名の全然関係ない店??
地元民じゃないので、新井薬師なのか沼袋なのかわからん・・・けど、あの辺。
線路沿いに立体駐車場のある通りでしょ
>>234 あれが沼袋店か。
次行ったときたどり着けるだろうか・・・w
中野大勝軒〜鍋横大勝軒〜新井薬師丸長〜沼袋丸長、たまに武道家・新中野銀龍でローテ
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 00:57:04.98 ID:yEU1ad29
銀竜では何がオススメ?
栄楽のおじさん、なんか弱ってたな。
いいよ別に
あんなほうとうみたいな麺
満天相変わらず夕方も客0。
おねーちゃんじゃなくて相撲取りの様な
不動みたいな店員がフーフーいいながら
仕事してた。
あれじゃ、更に閑古鳥のスパイラル。
>>241 俺開店以来行ってないから行ってみようと思ったんだ
でも食べログのレビュー読んだら
店員がスープの鍋の前で手を抑えずくしゃみしたとか
店長らしき奴が完全に無言で感じ悪いとかで行く気無くした
レビューなんて目安に過ぎないし、実際は食ってみねえと分からんて。
此処だって知ってる店の近況とか、大体の感じを聞いてるに過ぎないだろ?
知らない店の話が聞けたらラッキーくらいで。
食べログとか2ちゃん以下だし、真に受ける奴いねえだろw
確かにそうかもしれないけど
人生何時死ぬか分からんと思ったら
ただの一食ですらおろそかにはできない気分になってこねーか
まぁたまに忘れて食い放題とか、ジャンクフードで腹を満たしたりするけどな
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 04:36:14.16 ID:XJiAeV2U
オレ麺カタね!!麺カタ!!ちょ、聞いてんの!? オレ麺カタ!!
ガンカタ
皆が失敗したくないと思えば、不味いというレビューが増える
この店は不味いというレビューばかりだと長期的には誰も幸せにならない
太陽の帝国の子供もおっきくなったよな
満天は大赤字だろうな。
家賃 光熱費がハンパないと思う。
武蔵家で「カラメでっ!」と
得意げに言ってるオッサンがいたが、
店員に「は?」とか言い返されてた。
久々麺吐き出しそうになった。
今日の武道家にはがっかりした。
本当に酷かった。
週2〜3は通ってるけど、今までで一番ひどい。
>>251 先週もイマイチな時あったな〜。
駄目な時は、店閉めてもスープ調整する位拘ってる店なんだけどね。
誰が居る時が、美味しいんだろうね。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 01:55:48.05 ID:j0aRE2Lr
武道家で携帯で話しながら食ってる奴がいた。40前後の男。うざかった。
中野区のラーメン屋スレで無意味な愚痴を書いている奴がいた。>253のやつ。うざかった。
別にに無意味じゃないじゃん
リンガーハットの野菜チャップリンタンポンより野菜食えるラーメン店は近辺ないの?
>>253 店側が文句言わないんなら
あの店のモラルはその程度でいいんじゃねえの
>>253 まあ、普通は「今、飯食ってるから食べ終わったら架け直すよ」が、
常識だろうな。携帯で話しながら食うのって新手の曲芸かもなw
若者向け kaeru 武道家 APPLE BASIC
爺向け 中野大勝軒 栄楽 丸長
万人向け 麺彩房 菜華
観光客向け 青葉
中野はこれぐらい行っておけば十分
先週ぐらいだったかな。
23時過ぎぐらいに武道家行って喰ってたら、
隣に来た若者(暗そう〜な感じ)がボソボソした声で「ネギ抜きで」とか言ってたんだわ。
俺は席が隣だったから聞こえたんだけど、店員は聞き間違えたらしく
品物が届いたときに普通にネギ乗っかってた。
したらその若者がキレ気味で「ネギ抜きって言ったじゃないですかああああ」って文句言い出した。
ネギ嫌いならネギ入ってねーラーメン頼めよ、うぜーw
店内では聞こえる声で話せよ、うぜーw
伝えたいなら客でもしっかり喋るべきだな
>>263 客としてもそんなんで騒がれるの不快だから注意してやろうかと思ったけど、
満席で注目されること必至だったのと、俺自身そんな度胸がないチキンなので黙って喰ってました。
まあまあ、サンデル教授の意見を聞こうじゃないか
誰が鶏ガラやねん!
あ、ゲンコツ(豚の足関節の骨)じゃないんだ
期待したのは【チキンラーメン】ですた
落ちが違うチューの、わざと外した?w
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 01:32:31.40 ID:CsgAg0aN
中野駅北口以外のラーメン屋の話は
専用スレを立てたのでそちらでやってください!
クソスレたてんなカス
えんじも中国人入れるようになった前後からレベル落ちたな
指定したゆで加減まもらない、2階見えないのいい事にアルバイトのみかよ
>>272 差別とかそういう問題じゃなく、
中国人は日本人と根本的に仕事の考え方が違うんだから、
サービス業で雇ったら黄色信号で、主力を任せたら赤信号だよな
>>271 は?大勝軒と武道家ありのこのスレだろ?アホなの?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 14:45:40.70 ID:CsgAg0aN
>>274 南口は中野じゃない!
と考えている方がアンケートで多かったもので、
北口以外専用スレへ移動してください。
お前が移動しろ
>>270 花道入れるなら好日も入れるべきだな
しかし数はあるけど大した事無い店ばかりだよな、中野って
>>278まぁ…そうだね しか言えない中野。切ない。
無鉄砲うまかった
けど、場所が悪すぎだろ
>>280場所悪いわ、今となってあの味は受け入れずらいだろ。
まぁ割高だけど各地のラーメン(のようなもの)が食べられるのだからまぁラーメン王国というのもあながち間違いではないか。
大勝軒、武道家、kaeruがもっと本気出さないと
つけ麺、家系、二郎系
青葉は中野のラーメンのシンボルだな
二郎童貞なんだが、kaeruと東中野の一、どっちが本家に近い?
特にスープに関して
>>286 スープに拘るならKaeruかな?
Kaeruはスープと脂が程よく混ざって乳化してるのに比べて、
ラーメン一はオリジナリティを出してさらさらスープなので、そんなに二郎っぽくないよ。
ボリュームは一のが上だけど
蛙のがするする食えるな
Kaeruはひばりが丘二郎に似てると思った
比較的一般受けしやすい二郎
麺は一のが二郎ぽいんじゃないかな?
kaeruは、ぽつぽつ屋や大みたいなゴワ麺だから。
あっ、それとーは荻窪二郎に似てる。
>>291 異端の荻窪二郎に似てたら二郎っぽいとは言いにくいんじゃないのか?
したらKaeruは、まんまぽっぽっ屋だけどね。
そもそも、ぽっぽっ屋から独立してるしね。
kaeruは二郎よりはぽっぽっ屋(は当然として)やラーメン大とかに似てる。
一は麺以外は醤油系(非乳化)の二郎に似てる。スープは亀戸店っぽい。
味としては一の方が二郎っぽいかと。kaeruはコスパの良いインスパ店。
…二郎好きなオレのバカ舌での感想だが。
本家といっても二郎自体店の数だけ味が違うから難しいね。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 11:35:48.72 ID:LSqSoFkW
「つけめん 良ちゃん」という店がオープンしたと、チラシが入ってた。
場所は島忠のさらに東。ここ。
http://yahoo.jp/piJbGL 所在地:中野区中野1-41-45
営業時間:11:30〜(スープ無くなり次第終了) 不定休
つけめん 中・大 700円
全部入りつけめん 中・大 900円
>>296 そこ前も中華料理屋じゃなかったっけ?
ちょっと前に閉店してたような。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 11:42:00.42 ID:LSqSoFkW
>>297 あ、そうなの?こんなとこ滅多に行ったことないから分からない
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 13:31:56.94 ID:m1CYyyG+
エイラクノオヤジ ゲンキナイ
>>296 抜け道に使うから知ってるけど、人通りが超〜〜少ない場所だわ。
あっという間に潰れるでしょ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 21:44:44.79 ID:/wewS0nG
ラッシャ〜セ〜!!
>>296 徒歩3分くらいのとこに住んでる
明日にでも行ってみるかな
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 23:38:35.80 ID:LSqSoFkW
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 01:37:19.39 ID:PXbTiZMr
愛称らしき屋号の店はハズレという偏見が覆される瞬間を体感したいものです。
>>304 二郎、てつはあだ名ぽいじゃない?
アンチはいるけど大人気で支店のたくさんある店がいっぱいあるじゃないか。
ケンちゃんラーメン新発売
>>303 良ちゃん18時過ぎに行ったらスープ切れで閉まってたw
明日行ってくる
彩華は、味もさることながら
あのなんかたまに仲良さそうに
会話する夫婦見るのも良いよね
あのオペレーションは俺も好き。おそろしく手際がいいわけではないけど丁寧さを感じるよな
藤丸はじめていったけどなかなかうまいじゃん
>>311 おれは微妙だったなぁ
塩つけ麺食ったけど醤油ラーメンのがうまいと思った
塩つけなら沼袋の彩のが好みかなあ
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 11:16:39.35 ID:EH7x+kZm
つけめん 良ちゃん
うちもチラシあった。
ラーメンは無い。つけめん1本勝負。
餃子は作れないそうです。
店主はどこかで修業とか飲食経験あるのかな?
前閉店した中華料理が名前変えただけではないですよね。
餃子作れない中華屋はないだろうから名前だけ変更ってことはないんじゃ・・・
しかし島忠の細道下った先のラーメン屋なんて、通行人の一見さんは期待できないよね
一定以上のラーメン好きでもない限り足運ばないよなw
317 :
302:2011/10/23(日) 15:07:11.32 ID:oL9O6CLv
さっき良ちゃん行ってきた
なんと13:30でスープ切れ終了だったが、ギリで間に合った
味を一言で表現すると、うさぎちゃんを劣化させた感じだった…
煮干しなのに砂糖のような甘みがあって苦手
新店なのでこれからよくなることを期待するけど、
つけめん一本+味はそれ程うまくない+場所最悪じゃ勝目無い気がする
中野の他の店を研究したのか疑問…
近所で似た系統の味の好日、サイコロのつけ麺と競える味じゃない
>>317乙。
うさぎちゃんと桜桃を出して2で割った感じなのかな?
まぁ、うさぎちゃんの劣化な時点で行かなくても良さそうね。
319 :
302:2011/10/23(日) 15:27:13.30 ID:oL9O6CLv
>>318 桜桃は何年も行ってないかわ分からないけど、うさぎちゃんの味には似てた
(砂糖ぽい)甘めの煮干し汁+穂先メンマの長いやつ
チャーシューは短冊だったから違うけど、正直うまくないチャーシューだった
近所に住んでるとかでなければ態々行くような店じゃないな
近所にチラシ配っておいて13:30でスープ切れというのもあまり印象良くない
チラシ持ってきてスープ切れと言われて帰された子連れ夫婦が可哀想だった
レポ乙。
なんか、話聞く限りびみょ〜だなぁ。
島忠行く用事ついでに営業してたら喰ってみるか。
ってか、そんなすぐスープ切れするほど繁盛してんのか?
それとも仕込量不足なのか??
単純に仕込み不足だと思う
11:30開店だから2時間でスープ切れだぞ…
あんなに場所悪くてスープ切れ早くするんだったら、
せめてtwitterとかブログとか開設してお知らせしてほしいけどなぁ
態々遠くから行った奇特な人が居たら可哀想
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 15:56:46.00 ID:lUODbu21
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 19:34:48.61 ID:EH7x+kZm
313です。
良ちゃん11時30分開店で、14時前にいったらもう終わってた。
と言うことで食べられなかった。
開店当初の日曜日でこれでいいのか!?
営業時間が2時間ちょい。
店員は若い感じだった。何人かいる感じでした。
島忠の向かいの道ですが、細いほうの道ですから。
317が甘めとあるが、もしかしてたいしょうけん意識しているのかな?
こんなに営業時間短いと行きづらい。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 20:16:04.92 ID:T4k3+gHD
おまいらこんなカキコしたら、
有名ドコロのヲタは誰も行かなくなるぞ。
写真を撮る客もなく、一瞬の賑わいもなく、
静かに消えていくかぁw
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 20:59:11.31 ID:tkt29qpT
さいころ二度と行かね
味はまあ普通だったけど店員サイテー
つとむ旨いな
ただ場所が悪い
行く途中に他行ってしまいそう
>>323 甘めといっても、大勝軒みたいなあからさまな甘さじゃないよ
営業時間の短かさは多分最初だけだと思うけどなぁ、流石に…
二郎じゃないんだから…
>>324 不満を書いといてあれだけど、
新店だし、頑張ってほしいけどな
また少し期間を空けて行ってみる
>>323 島忠には良く行くが、あの5差路みたいな信号の向こう側なのか
随分とマニアックな場所にあるようだけど人入ってんのかい?
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 22:53:10.00 ID:6JAgQqDH
>>183 三珍に昔天ぷらが入ったラーメンがあって結構好きだったな。今はないみたいだけど。
>>326 つとむは何回か行ったけど、丁寧な仕事するよな
近くの麺彩房に行列ができるのに、つとむは全然なのがよく分からん
>>296 うさぎの時点で行く価値が無いのに、その劣化では既にオワテル。
その味で、この場所で、この価格とは。
つけ麺400〜450円じゃないと半年で潰れるだろうね。
さいころ、外で待てってなんじゃい。
アルバイトの兄ちゃんしかいないし、
調理に時間かけすぎ。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 00:47:10.31 ID:H1IEu7YH
>>330 麺彩房みたいに大盛り、ライス無料なら行ってやってもいいかな
なんでつけ麺ってラーメンより高いの?
麺が多くて冷たいだけでスープは少ないのに。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 04:20:34.19 ID:+zx6X4Al
>>332 サイコロは調理に時間かけ過ぎというより
外から見たときに人がいる活気のある店を演出するためにワザとロットを搾ってるよ
麺茹での途中投入もないから運が悪いと、今から茹でるそれが俺の麺かよって時がある
ピーク時は知らないけど俺が行くオフピーク時はいつもそう
醤油系なら沼袋丸長の醤油らーめんがめちゃくちゃうまいぞ
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 06:42:57.09 ID:gwtTbi1k
チャーシューの切れ端の奪い合いで喧嘩する人間だけにはなりたくないw
こないだ中野大勝軒行って野菜つけくったら
とてもじゃないが食えたしろもんじゃなかった
野菜にたんまり塩ぶっ掛けてあるぜ
まじ深夜まで舌が痺れ続けたよ
あんなでたらめな調理してりゃそのうち店なくなるわ
中野大勝軒は残念だけどもうダメでしょ・・・
野方大勝軒復活しないかなぁ〜
341 :
やめられない名無しさん:2011/10/24(月) 18:09:57.83 ID:z6YtgplU
>>339.340激しく同意。
中野大勝軒、徒歩30秒のとこに住んでるが、最近味の劣化が激しすぎる。
最近は彩華の奥さんの巨乳みながらのラーメンがさいこーっすw
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 18:33:54.55 ID:58ppj3T1
つけめん良ちゃん、土日二日続けて2時閉店だぜ…?
もう確信犯でやってるとしか…
てか遠方までチラシ配っといて、
あの品切れの早さはありえんわ〜
彩華とかくな、菜華とちゃんとかけ。
中野彩華だとへんな女優がひっとするしね。
>>335 地雷原みたいにラーメン戦略にすれた店いきたくねーよな
お洒落うまいだけで高めだし個性ないし
上で話に出てたからつとむに今更ながら初めて行ってみた
…うまいじゃん。
前の道はよく通るのに、いつもガラガラだからもっとダメな店かと思ってたw
スープはTETSUに似たような流行りの豚骨魚介、麺は三河屋製麺のちょい平打ち
これと言った特徴は無いけど、十分満足出来るレベル
少なくとも個人的には桜桃やうさぎちゃん、東中野瀧本軒よりよっぽど好み
並・中盛り750円とやや高めだが、ランチタイムは大盛り(確か400g・卵・杏仁豆腐も選択可)も無料なので特に問題無い
何より、麺彩房・菜華・kaeruといった俺の行きつけが全部月曜定休なので、月曜に行けるのが嬉しいw
ただ、スープ割がぬるいな
たまたまかもしれないが、スープ足しても温度がほとんど変わらなかった
それだけ改善してくれりゃいいんだけど
それと、昼飯時だっていうのにガラガラ感がヤバいなw
悪くない店なんだからもう少し流行ってもいいのに、色々と何か勿体無い店だ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 21:49:19.41 ID:6YJrqtxJ
つとむは確かにレベル高いね。
確かに流行りの味だが全然行列店並のクオリティあるよ。
ファンとしては並ばずに食えるからいんだけどw w
あと昼時の女性スタッフがかわいいw
近くのうさぎちゃん店主よりタイプです(笑)
つとむと高田光幸どっちがうまいかな
>>335 サイコロは意図的に客の回転率を落としているから
どうしても厨房の人間は手持ち無沙汰になって動きが緩慢に見える
それを態度が悪いと取る人も多いはず
とりあえずテキパキ動く素振りはしたほうがいいよね
客を必要以上に待たせているのだから
つとむいってみようかな。
でも沼袋丸長はコスパも含め最強だね。あそこだけで他行く気しない。
つとむは具が寂しい
>>349 分かる
沼袋丸長おいしいよね
あぁ食いたくなってきた
中野産まれで30になったが、甘ったるい味のつけ汁が大嫌いで池袋大勝軒の何がうまいか理解できなかった
丸長も目白の何がうまいか理解できなかった
沼袋丸長は堅実に頑固に店の味守ってるのに中野大勝軒はどうしちゃったのか
つけ汁不味いし具なんかほとんど無い
昔のつけ汁の半分くらいの量
麺も酷い劣化でがっかり
メディアに媚びたりしてないで建て直さないと武道家に食われるぞ
現時点で武道家の方がおいしいし
となりの札幌ラーメンのがまだまし マジ
中野産まれで30になったゆとりですねw
>>354とかいいおっさんが恥ずかしいからやめとけ
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 15:51:39.73 ID:d32sjxNh
10月25日(火)12:40 つけめん良ちゃん
満席、食べ終わった客が出たのと入れ違いに入店。
オーダーはつけめん(大:300g)700円に
オープン記念サービスの味玉とチラシの肉増し。
◆チラシをみると濃厚系(鶏白湯)かと思ったが、さらりとしたつけダレで拍子抜け。
◆魚介だしはわかるが、鶏肉から取ったというスープはよくわからなかった。
何よりコショウ入れすぎ!ピリ辛で風味が損なわれている!残念!!
◆サービスの肉増しは刻んだバラ肉がつけダレに投入されただけ。
いくらサービスでも、ちょっと残念!!
◆麺は大成食品の中太。スープには合うが、これといった特徴はない。
◆スープ割は麺の茹で湯を注ぐだけ。残念!!
残念ながら、再訪はないかな。
>>356 スープ以外はどれも無料サービスへのクレームだなw
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 17:10:34.09 ID:YOZ+5TmF
>>335 >>348 確かにそう!
店内に活気見せたい、のと、外に並ばせたい的な臭いがするな。
そのくせ、店内のあんちゃん2人が、不愉快に感じるぐらいスーパー無愛想w
いまの若いのって多いよね。人は悪くないんだよ。はなしてみると‥
でも、明るく笑顔でニコッ。ができない。
‥どうするよ、鯉谷クン。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 19:23:22.66 ID:MT3fyv1B
>>348 325だけど、いつもそんなことしてるんだー
自分が初めて行った時そんなこと知らないからさ、たいして客がいないのに
ラーメンが出てくるまで20分以上かかってビックリしたよ
食券じゃなかったら怒って帰りたかったけど
味も普通だし、そんなことしてたら客離れるよ
自分も二度と行かねーし
麺の茹で汁を注ぐののどこがスープ割なんだろう?
さいころってそんなに出てくるの遅かった?
俺んときは満席に近かったけど、10分もかからず出てきたけどなぁ。
>>352 夜でも本当客減ったよね。
メディアに乗せられ金盗られて、資金繰り苦しいんだろうね。
一回、一からやり直さんと駄目かもね。大勝件店主優しいから難しそうだけど。
アンチ大勝軒いい加減、嘘ばっか信じちゃいけないよ、
2時半大勝軒満席、味も問題なし480円、
道産子、武道家がらがら。
364 :
339:2011/10/25(火) 22:36:16.64 ID:yx/Tq5gs
いや客が入っていたのは確かだ
14:00頃ほぼ満席
味には問題大有りだが
混んでたんで声荒げて文句言うのは躊躇したが
ほんとキレちゃおうかなと思った
中野大勝軒は従業員がほとんど外国人って時があるからな
あれじゃあ味も落ちるよ
接客も中国人の女の子しか声出してないし
中野大勝軒ってメディアへの露出少なくないか?
少なくともメディア戦略とかそういうのはないと思うけどな
今の店長はそういうことやるバイタリティーがない
中野大勝軒の問題はこのやる気のなさだよ
青葉久しぶりに食ったんだけど不味くなってた
まったくつけ汁と麺が絡まないんだけど。なめてんのか?
>>368 そうか。前のつけの味じゃなかったな。スープは辛子増えたこと以外あんま変わらなそうなんだが、麺の調理がすこぶる悪い
菜華行くわ
大勝軒のチャイナガールかわええよぉ
青葉のつけが地雷になってたって知らなくて限定太麺を頼んでしまった。
感想は
>>367とまったく一緒
中野大勝軒は評判良くなるまで行く気にならん
店員はクズだしなにしろ不味くて食えんよ
武道家よりうまくなったら行く
中野大勝軒かぁ
3年前に行って不味くてそれから行ってないな
ちょくちょく話題に挙がる沼袋丸長行ってきた
500円のつけそばだけど、具もたっぷり、つけ汁たっぷり
麺も普通盛りで300gはあった
あっさり魚介醤油なんだけど深い味
これ今の若者には分からないかもしれない
現代の若者は寿司でも甘味と苦味の混在するトロよりはっきりした味のサーモンのが好きらしい
武道家は嫌いじゃないけど、ちょっとしょっぱ過ぎて無鉄砲の方が好きかな
>>373 サーモンの人気が上がったのはノルウェーから日本への鮭の養殖、流通体制が確立したかららしいよ。
水揚げしてから36時間で店頭に並べられる流通体制が確立したのも相まって、
寿司の中でも最高の鮮度で食べられるネタの一つになったんだとさ。
お陰でマグロよりも美味しく感じる人が増えてきたらしい。
>トロよりはっきりした味のサーモンのが好きらしい
それはないでしょw
トロ自体それほど高尚な食材じゃなくてどっちかというとお子ちゃま向け
外人に好まれるネタだからね
マグロよりサーモンのが好きらしい
なら解かるけど
>>375 トロよりサーモンが好まれる傾向を調べたのがクローズアップ現代かなんかで見たな
お前知らないなら黙ってれば恥かかないのに・・・
中野大勝軒ってある程度客が集まってから麺茹でてる?
結構待たされたんだが
TVの意見が全て
>>376 テレビ番組を見たぐらいで偉そうにするのって違うと思う。
せめて、テレビでやってたんだよで終わらせておけばいいのに…。
またどうでもいいことで荒れるな
本当民度が低いスレ
中野大勝軒は道路で調理しているのを見てから、入る気がしなくなった。
>>376 寿司屋でサーモン食べる若者がトロをサーモンのように食べるかって話
その上でのトロとサーモンの人気の傾向なら価値があるけどさ
好き嫌いいえるほどトロなんて食えてないだろ
どう考えてもビントロVSサーモンの間違いだろw
そもそもNHKのクローズアップ現代なんてソースは信用ならんよ
クローズアップ現代は報道性が低いからトピックに都合の良く作れる番組だよ
どうせサーモンの消費が年々上がってることをアピールしたかっただけだろ
若者の間ではサーモンが寿司ネタとして確固たる地位を作ったってね
>>382 どっちにしろサーモン人気が上がってるのは間違いないんだし、いいんじゃないの?
ラーメン板で必死でトロ擁護してるバカはなんなの?w
どっちでもいいだろ。
炙り焼きサーモン美味しいです^^
トロもサーモンも好きじゃないからどうでもいいけど
ラーメンの話しようよ
良ちゃん、どうなった。
>>381 確かにあれは汚いね。チャーシュー切ってるまな板が、歩道と面して同じ高さだしね。
埃まみれ、雨の日は汚水飛び散るかと。
少し衛生面が日本人の感覚と違うのかもしれない。
アンチ大勝軒凄いな、捏造。
IDが異なり複数意見と見せかける、詐欺。
実は同じ奴。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 01:15:00.86 ID:zHeqiJq/
>>377 当たり前のように茹で置きする店だからそれはないと思うよ
かえって当りパターン
>>391 客少ない時間帯は茹で置きしてなかったけどな
今は違うのかな
大勝軒もすたれたなー。
中野だったら、蛙、麺彩、沼袋丸長、栄楽なのか
日本人が中心になってシナやチョンに指示してるぶんにはまだいいけど
完全にシナチョンに任せたら全くの別モンになっていくのは避けられないだろ
大勝軒の店長にはそこんとこ気付いて欲しいもんだな
ファンだけに残念だ
>>345 昨日初めて行ってみたけど、マジでスープ割りがぬるかった。
何なんだろうな、あれ。もったいない。
野方大勝軒の野菜もりが最強だったなぁ・・・
>>389 捏造じゃなくて事実な。裏口の風景良く見て来てみ。
裏シャッター横の水道から、ホースでジャバジャバ水巻いて埃や汚水流してるから。あら飛び地散るわな。
>>393 だったらって何だ
栄楽とかあんなクソ麺推すのもはや犯罪だろ
自分ちで茹でて餃子タレでつけ汁つくりますよ
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 19:44:55.34 ID:IEkoaN/o
あと沼長はずいまーだから来なくていいよ。
狭いんだからよぉ!最近きょどってる奴多いんだよ。
by ぶるーからー
ロケットニュース…。
つけめん良ちゃん、今日行ったら
営業時間が11:30〜15:00(スープ終わり次第終了)に
なっててワロタww
一日20食分くらいしか作ってないんじゃないの?
てか確実にこのスレ見てるなw
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 22:44:45.57 ID:zHeqiJq/
栄楽の家族はテメーらが働くのが嫌だから営業時間が短い
でも儲けが少ないのは嫌だから値段があの系統にしてはべらぼうに高い
あの麺の小麦の質とスープから考えるとかなりのボッタクリ
狭い店をより狭くしてまで隣でテナント代を稼ごうとする
客のことなんか考えてないのに客が勝手に店を愛しいてるのが笑える
他人に儲けさせるのが嫌な根性の腐った家系だから後継者がいない
若い子連れてくとみんなダメだしするしあと5年くらいが寿命の店だな
何の恨みがあるのか知らんけど、必死になって栄楽を貶めているのがいるなwww
どうでもいいけど大勝軒とか栄楽で常駐粘着してるやつってあのタイプの店で
「カタメカラメ!!」とかやらかして恥でもかいたの?
なんかもう好き嫌いではなく憎悪にまで達してるように見える
そりゃタダならともかく普通に金だした挙句一食ふいにされりゃ腹立つだろう
むしろ2chなのに信者常駐とかマジキモ
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 04:42:16.32 ID:CSajgJm1
全部真実だから更にたちが悪い
あそこは地元民に愛される店とか良く書かれるけど
本当に近接する住民や商店街からは煙たがられてるんだよね
商売やってれば、お祭りだ、会合だ、子ども会だ、町内美化運動だで金が出てくもの
それを全否定して聞く耳をもたない一家だからね
「おっちゃんまた老けたな」とか、さも常連ぶってる人間は何も知らんのよね
栄楽さん、途中でダレない麺を提供してください
>>408 常連と近隣店舗で感想が違うのは当然なのにw
良い言い方をスレば近隣店舗と慣れ合わないってことなんだから、
別に問題があるわけじゃないだろ。
単にケチなだけだろw
>>409 父”ィ 「途中どころか最初からダレてます」キリッ
>>410 ホントかどうかしらんけど
もし本当なら町内会の会費払わないのまずくねーか
町内活動には一切協力しないDQN一家ならさすがに引くわ
武道家頑張ってるナァw
>
>>413 アレって任意だからなぁ…。
社会的にはちょっとなんだけど、法律違反してるわけじゃないからな。
それに本当ならアパートやマンションの住民も払わないといけないんだけど、
そういう人達はほとんど払ってないのが実情だし、
そういう店があってもおかしくはないよね。
ただしそういう店に何かあった時は商店街のみんなは助けてくれないよね。
栄楽好きって中野以外でどこのラーメン店が好きなだろうか
べんてんに決まっとるだろうが!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 17:06:43.20 ID:GViU9tMu
栄楽叩いてるのは、のれん分けの高円寺大勝軒を
咎めて閉店においやったやつか?
俺が知るここ7,8年に限って栄楽はさほど変わったとも
思えない、が、中野大勝軒の劣化は凄まじい。
金の亡者とかドケチとか言うんなら中野大勝軒のほうだろ。
中国人店員雇って具をしょぼくしてコンビニ麺、お土産麺売って、
荒稼ぎって行きたいところだろが、常連も馬鹿じゃないんで
離れて行ってる。昔みたいな行列(混雑)は皆無だろ。
>>417 居ないだろ特殊すぎて
といいたいとこだけど
たべ□ク”とか見てると
勿論そのまま参考なんかできないけど
一人一人飛んでけばあそこに高得点つけてる奴の傾向くらいはチェックできる
キーワードは・・・デカ盛り、薄味、プリプリの麺
てとこ?
>>420 そもそもデカ盛り好きで薄味を好む人って稀有だと思うんだよな…。
あそこは天然記念物みたいなもので、地元民で行く奴ってそんなにいないんじゃないのか?
>>421 まぁ高得点つけた奴が他に高得点つけたラーメンの特徴単に挙げてっただけだからな
そういう矛盾は当然ある
他には・・・激豚とか酸系とか・・・
大盛りデフォなんて行き付けの学生が好きそうなキーワードだしな
まぁ一見で流行ってる店じゃないよな
他の店も回った上で好きなのか他に行ってないのかどっちなんだろ
俺みたいな『ラーメンならほぼなんでも』っての結構もいるんじゃねーかなぁ。
実際、職場の近くにそこそこ有名な店があれば、ランチはついついそこ行っちゃうだろうし。
外回りの連中も、近くに来てて検索してヒットしたなら行くだろ?
先月俺が初めて行ったときの客層は、
リーマン、近所のじじばば、若い男性、カップルとほんとバラバラだったよ。
あと、こないだ肝試し動画撮影で、
平和の森→哲学堂→江古田の森
と夜中にチャリで走ってたけど、
ここに挙がってて場所すら知らなかった店を結構見ることができて違う意味で楽しかったw
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 19:34:57.68 ID:RBzHstL4
栄楽行くぐらいなら、新井薬師か沼袋の丸長に行くわ
そうだ、ここで聞こうと思ったんだけど、
中野駅から中野通りを新中野方向に進んで、
モデルガン(?)の店のはす向かいにあるカフェっぽい外装の店なんだけど、
あれラーメン屋だよな??『とんこつラーメン』とかなんとか書いてた気がするんだけど。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 21:14:37.71 ID:GViU9tMu
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 21:45:11.60 ID:gC0XuSq9
早く行かないと海外旅行に出かけちゃうよ
今武道家ドロでマジうまし
>>427 この前行ったけど、
>>426と全く同じ感想w
ラーメンというより、超薄味の豚骨スープを飲みに行く感覚で行ったほうがいい
良く言えば鍋の締めのスープ的な…
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 23:15:08.11 ID:gC0XuSq9
>>430 ヤバい・・・一気に行く気うせてきたwww
とりあえず嘘でもいいから末尾に「美味しかったです」くらいつけとけよ
そうしたら末尾に美味しかったですって書いてあるくらいには美味しそうに見えるからさ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 00:23:41.28 ID:ImqFe3ur
>>431 いや、そうでもないぞ、博多水炊きの締めでラーメンってのもありだろ?
野菜や肉のうまみがスープに溶け込み・・・(棒
店主は佐賀の老舗三九の味に惚れこみ足繁く通ったとのことなので・・・(棒
>>425のレポを待とうじゃないか
>>425 もう行ったんだろ?俺ら楽しみしてんだから早くレポれ
ラーメン紹介サイトとかググればレポはありまっせ
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:23:35.72 ID:ImqFe3ur
>>435 >>436 お前ら新参か?ただのアホか?新店でもないし、ここの過去スレでも
レポあったんだけど、たいして話題にもならず決着ついてるわけよ。
それを、踏まなくてもいい地雷に興味を示すやつがいて、
それならば、お前が喰ってこいって流れ。
お前ら新参か?(キリッ
五差路より先とかもう遠すぎ
あそこは昔床屋だったんだけど
そこで耳切られた
つとむ再び行ったらランチ大盛り無料が無かった、期間限定だったのか
おいしいんだけど、やっぱりあと一歩物足りないって感が否めない
卓上のすだちタレとか一味とか入れても同様
関係者もしここ見てたら、辛つけやってくれって言っといてくれw
桜桃って取り立てて好きとか美味いとか言われないけど
嫌いじゃないよって理由で結構愛されてるような気がする
>>444 いまさら過ぎて誰も文句言わないだけだよ
そんな持ち上げたいの?どうせ最後落とされるんだけど
ラーメンもチャーハンも両方いける中華、ラーメン屋ないかね
中野周辺は店多すぎて回りきれん。
王将、日高屋が最低ラインで、それ以上の店がいいな
福しん行け
東中野なら十番があるのだけど、チト遠いか
ラーメンに炒飯だと塩分取りすぎだから白飯で十分だ
沼袋丸長の炒飯イケるぜ
炭水化物+炭水化物だしね。だが時々食いたくなる組み合わせではある。
街の中華屋さんのラーメンとチャーハンって店のレベルがそのまま出るような気がする。
チャーハン大盛り+ラーメン(半ラーメン)が食べたいんよ。
花の華はチャーハン大盛りが少なかったし、和も好みじゃない。
チャーハン大盛りの量が多くて、化調が効いてて、油もラードあたりを使った熱々のチャーハンに
うまい醤油ラーメンが千円ぐらいで出す店ないかね。
今日は代一元行ってみるけど。
銀龍いってみ
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 12:35:58.09 ID:erAWefwW
桜桃は、未完成の味だし組み合わせで味が変わるから、何度でも通う。
でも「醤油」と「煮干し油」の組み合わせは駄目だと分かった。
醤油と海老○
醤油と鰹○
塩と鰹○
塩と鶏○
×は醤油と煮干しのみ
未経験は
塩と煮干し
塩と海老
桜桃は甘すぎるから二度と行かない
もうオープン10年近く経ってなかったっけ
未だに未完成とか単にブレてるだけだと思うけど
善き様に思うのは勝手だしそれはきっと幸せな事なんだろう
よかったな
花月うますぎワロタ
中野大勝軒に券売機が入っててちょっと感動。
しかも値段変わってないし。
本当に久しぶりだったけど、美味いわ。魚介が弱くなった気がするけど。
ラヲタは少ないけど、地元かなんか知らんが、態度でかいオヤジがうぜぇな。
接客担当の中華バイトちゃん、一所懸命だし可愛いな。
券売機が入った時¥600だったって、、、事実w
>>456 醤油つけ麺は虫歯になる甘さだよね
>>455 あの甘さを善しとする奴が作る食い物は何を食った所でタカが知れてるよ
味覚の感覚が逝かれてるんだから
でも醤油○してるから君もアレだな
>>460 武道家出来てから値段やメニューが色々変わったような気がするw
青葉不味すぎ笑えない
何だあの麺
>>461地元のおっさん連中は砂糖ラーメンとか言ってる。
俺個人、辛味噌は好きだけど。
>>465 中野駅周辺希望なんだろ?
東中野なら大盛軒か十番で事足りるけどな
>>463 青葉は、
そんなにラーメンに詳しく無い、俺の嫁も
「味落ちた?」
って言ってたくらいだからね〜
良く、
「あそこまで分かりやすく味落としたな」
って感じです
青葉は論外
知名度にあぐらをかいてる
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 16:00:17.72 ID:h1X10eBn
青葉はどうでも良いけど大勝軒はどうにか持ち直して欲しいもんだな〜
具ほとんど無し、量が少なくなり味が落ちたつけ汁、劣化した麺全部ダメだ
>>461 哲学堂のちょっと先にあった大勝軒のつけ麺も虫歯になる甘さだったな
>459
>中野大勝軒に券売機が入っててちょっと感動。
いつの話してんだよ
>しかも値段変わってないし。
だからいつの話してんだよ
>本当に久しぶりだったけど、美味いわ。魚介が弱くなった気がするけど。
そういうのをまずくなったと言うんだよ
>ラヲタは少ないけど、地元かなんか知らんが、態度でかいオヤジがうぜぇな。
おまえがだろ
>接客担当の中華バイトちゃん、一所懸命だし可愛いな。
食券ひったくるように持ってくやつのどこが(w
てめえいいかがんにしとけ
大勝軒て値下げしたよな
結構前
オマイラが大勝軒を酷評しまくるから、
中野に住んで、結構なラーメン屋に入ったが
まだ大勝軒に行ってない
そして、このスレを見ている限りは
行きそうにない
誰か、大勝軒の良い所を教えてくれ
安い
>>475 酷評してるのは多分アレなんで試しに行ってみれば
>>475 そんだけハードル下がってたらビックリするんじゃね?
普通に美味いよ
東京醤油ラーメン好きなら行ってみれば
480 :
475:2011/11/01(火) 00:28:10.34 ID:2h07sZPS
ありがとう行ってみるわ。
明日とかは無理だけど
ただ、栄楽より、麺彩とかえん寺系の方が好きな俺だと
危険そうだな……
セブンイレブンの
レンジでOK!ドカ盛ラーメンにんにく醤油味
とどっちが美味しいかだけ教えてくれ
大勝軒と言えばつけ麺となりがちだが、ここはあえてラーメンを注文する事を薦める
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 01:03:09.05 ID:j1YcjXQj
多分アレって
江東区の精神異常者の事かな?
えん寺好きのバカ舌だと、大勝軒は無理かな。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 04:17:42.25 ID:xcUCGtLE
安くてまずい大勝軒よりまし
>>472 >本当に久しぶりだったけど、美味いわ。魚介が弱くなった気がするけど。
そういうのをまずくなったと言うんだよ
wwwwww
いいかげんにするのはテメエだよ
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 13:13:19.16 ID:X0DG1sK4
匿名の
掲示板では
強気だね
たまにはうまいラーメンの話ししてほしい
どさん子
大勝軒行ってきた
まずい
潰れろって感じ
お前等結構まともな舌持ってるんだな
昔はうまかったの?
ってか、ちょっと太った若造の態度イラっとすんな〜
チャンコロばっかりで雰囲気も最悪だし二度と行かぬな
武道家サラサラ
>>466 東中野はちと遠いので普段使いできないのがつらい。
ブロードウェイ(付近)の東北、大門、北京亭ならどこましなんだろw
大勝軒に下品な恨みを持つ、痴愚魯鈍がウザイ。
>>496 ラーメン屋に恨みって発想がすごいね
たかがラーメン屋、うまいかまずいかでしょ
大勝軒はまずかったよって話
店の雰囲気も悪いし最悪だったわぁ
>>496 路上調理や路上保管を止めない限り公衆衛生的に行く事は無い。
路上調理している店員が書き込んでるとは思わないから、お前が店に忠告してやれよ。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 22:47:45.45 ID:aVSkaQ+0
ドロドロ脂と課長で舌をやられてるヤツには中野大勝軒は向いてないw
スナック菓子やファストフードで育てられた可哀想な連中なんだよw
>>499 今の中野大勝軒がうまいと感じるのは味覚障害者かうまい物食べたことないんだと思うよ
金がないなら無理しなくて良いけど、中野大勝軒以外の店にも行ってみたら?
葡萄家行った
店出てしばらくして吐いた……
まあ武道家はうまい領域ではないな
>>501 葡萄男さんちーっす
店長が怖くて2度と行かないんじゃなかった?
路上調理? バカか世界各国路上料理じゃ。
痴愚魯鈍は学習せよ。
こいつ
>>504なんか頭おかしいな
池沼か?味障か今の中野大勝軒なんか良く擁護出来るな
中の人なら店長に味見してから出せって言っといてや
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 01:24:40.09 ID:4eElvAKc
中野大勝軒の社長、ブログなんかやってるんだよな。
もしかしたら、ここに書き込んでるかもねw
やたらメニュー増やしてるんで、いっそのこと代々木上原
みたいに中華屋になったらいんじゃ?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 02:04:43.99 ID:05Rxbjf8
中野新橋の大勝軒もひどかったよな
すぐつぶれたw
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 14:09:45.76 ID:QnwRGVqg
家から三分くらいの所にすなおが出来てるから行ってきた。
あっさりしててごく普通。
腹減ってたらいっても良いかな位だな。
ここにあった前のラーメン屋よりマシな感じ。
いっそ素直な味とか言って欲しかった
510 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 15:38:11.79 ID:ZpRtfWks
>>504 途上国から来た中の人と認定してあげるw
さよなら、中野大勝軒
家系では武蔵家が最強だと思ってたけど
武道家行ったら戻れなくなったよ。
ただ、従業員がウルセーな。
512 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 03:24:57.09 ID:021glWts
中野に二郎できないかなー
神保町くらいの味の
>>513 かえるって盛りが二郎らしくないからじゃない?
カエルでヤサイを大量に盛ってくれたらなぁ…
二郎系はそれだけが楽しみなんだが。
野方のほうにもちょいちょいインスパあるけどどうにも直系っぽさには欠けた印象
>>515 野方の豚塾は野菜ガッツリ盛ってくれる。
結局ちょっと遠くても直系二郎行った方が満足できるからね。
荻窪二郎などの下位店は除いて。
例外は大崎のアウトサイダーズぐらいだろうがでもあそこ高いしな
>>517 いい加減なカキコだったので嘘の可能性もあるけど、
高円寺スレに閉店情報でてたよ
>>519まぁ、あの接客じゃなあ…
店も不潔感漂ってるし。
今夜はかえるいくかー
まぁ殆ど普通の野菜ラーメンだが
つとむ行ってみたけど思ってたより美味かった
ここ見るまで興味なかったんだけどね
あと割スープ熱々だったよ
524 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 18:29:58.30 ID:qpgi899D
>>519 店じまい って閉店でなく
看板(19時に閉めてた)ってことだろ。
お前がいい加減なのw
高揚 っていつ閉店したの?
>521
7-11より駅寄りで在りし日のぽっぽっ屋斜め向かい
今は不動産屋だったかな それ以前は源?だったか
近くに東池袋系大勝軒とかあったらなぁ〜と思っていたわりには
行かなかった(w
中野新橋の一本道、5杯で1杯無料のポイントカードが突然終わりやがった。
塩の大盛(650円+50円)食べた。
麺は好みの中細で量も多かったけど
天一を薄くしたようなスープが少ないので
バランス悪かった。
ネギも醤油みたく白髪ネギにして欲しかった。
一本道はラーメンもつけ麺も印象に残らない味
新井薬師前駅北口近くに九州豚骨ラーメン店がオープンするみたい
530 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/04(金) 04:51:54.61 ID:EoaERAPU
>>513 蛙って知らない
二郎インスパイアは、ラーメン大行って、これは別物と思ってから、行く気しないんだよなあ(´・ω・)
二郎インスとかラーXン二十郎とか思っちゃいけない
あれはちょっと味濃い目の野菜たっぷりラーメンです
そもそも二郎はラーメンじゃないしな
二郎は二郎という食べ物である
この前酔っ払って鍋横の赤坂屋で醤油ラーメン食ったら
メチャクチャ旨かった
赤坂屋って具が寂しくないか?
今日初めて大勝軒食ってきたんだけど、ほんとに昔の小汚いラーメン屋って感じなんだな
ってか武道家っていつからやってんのか知らんけど、名店のあんな近くに出してきちんと繁盛してるとかやり手だねぇ
中野大勝軒って名店か?
>>539 池袋大勝軒のルーツだから、ラーメンの業界史的には価値がはあるけど、
店としての賞味期限は尽きたので資料的価値しか無い店だと思う。
家系とか二郎とか、ああいうのが流行りだからなここ何年か。
家系も二郎ももう過去の主流だろ
今ギリギリなのは獣魚ダブルのベジポタで多分雑誌ではもっと新しいのが紹介されてる
勿論新しいから良い訳でもないし
大抵のブームってのは両極端なのが多い。
メディアは必死でベジポタ系取り上げてるけどイマイチ支持を得てない気がする。
家系や二郎ほどの広がりは期待できないな。
ベジポタえん寺なんて一回行ったきりって人がほとんどだろ?
二回以上通う店はそうそうないんだよな
でも最近の意外なヒットはさいころだな
煮干ラーメンは昼飯にちょうど良いね
勘違いしてる嫌いなタイプの店なんだけど、このところ良く食ってる
さいころはあの店のたたずまいで相当損してるよね
俺のような30過ぎたオッサンに好まれる味なのにBar風って
545 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 00:48:31.39 ID:XQ0ANqHO
家系や二郎は自発的ブーム、つか、とっくの昔に定着してるだろ
たいしてメディア主導のでっちあげは一瞬だろ
くん玉とか懐かしいよな、竈だっけ?結局一度も喰わなかったけどな
やっぱり邪道だものな
どちらかといえばジャンクでもあるし。
あと野菜の甘みとかいってるけどちょっと甘過ぎるしな。
でもこれもつけ麺あってのブームなんだろうな
ラーメンでベジポタというのは滅多にない
中野のえん寺は行った事ないが、
東高円寺のえん寺なら数回行った。
嫌いじゃないよ。
>>544 さいころは俺も結構アリ
中野のえん寺は場所はいいのに人はあまり入っていない
満天にいたっては、いつもガラガラで、すぐに撤退してもおかしくない
大勝軒は基本的なポテンシャルは高いんだろうけど店長が外国人に任せ過ぎなんだよな
チャンコロとチョンコウに任せて店の味を維持出来るわけが無い
そんなことは歴史が嫌ってほど証明している
むつみやは、もう潰れたの?
551 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 06:32:46.22 ID:MOkD9rG5
まだやってる。
カエルのライスはもすこし硬めでお願いしたい。
無料だとは言え。
yahoo記事見て今知った。
中野ドンキの搬入用エレベータで死亡事故かよ・・・
俺は手話ニュースだたよ・・・
最近では慣れたけど初めてみた時は
「へーなんかヘンな事やってんなー」
とか思ってたがやっぱヤバかったのか
沼袋丸長初めて行ってきた
偶然通りかかったんだけど、あんなとこにあるんだな
野菜と肉入りつけそばを注文
栄楽みたいに薄味なのかと思ってたけど、
結構濃い目で出汁も出てるな
肉をつまみながらビールとか合いそうな味だった
(結構量があるから、腹減ってないときついかも…)
近くにあったらついふらっと入ってしまいそうな店だな
>>552 エレベーターの事故と言うより、70歳代バイトのおじいちゃん重い飲料水搬入作業→心臓麻痺か何かで倒れる。→そのまま頭挟まれる。っ手感じだね。
まぁどちらにせよアリエヘン事故って奴か
てか70歳で荷物運びとかどんだけ軽作業(重労働)だよ
>>554あそこは、スープ調味料混ぜて出さないから最初にスープかき混ぜるといいよ。やらないと最後の方濃くなる。
>>557 最初は混ぜなかったけど、そんな薄くは感じなかったな
肉と野菜入りだから最初から結構混ざってたのかもしれない
情報thanx
やってくれるか分からんけど、今度は半チャーハンとラーメン試してみたい
>>558俺自身が最初混ぜなくてイマイチな感想だったのね。で、ネットで最初に混ぜるって書いてあって
やってみたら、もう旨味がまったく、変わったので次回試してみてねー。
ちなみに炒飯も上手い。だけど、半炒飯やるかなぁ…。母ちゃんだったら普通に冷たく断られそうで俺は言えないw
中野の朝ラーメン最速はどこか
立ち食いそばのラーメン除いたら、サンモールのリンガーハットが10時で一番かな
562 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 03:46:48.53 ID:IRyW0jZ7
そこまで待つならかさいでそばにするよ。
沼袋丸長はうまいよな
場所が悪いから行きにくいのが残念すぎる
立地さえ良ければ相当繁盛しただろう
だが、店主がたぶん儲ける気がないよね
値段安くて最初びっくりした
564 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 07:16:36.13 ID:biwrEHCz
565 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 11:16:02.94 ID:9lThBp9y
無鉄砲のカップラーメンがおいしくなかった。
お店も同じ味ですか?
俺いつも評価が甘いけど、ここのはちょっと無理。
口直しにどこかで食べたい。どうしようかな。
>>561 カップ麺でも食ってろよ
朝イチでお湯いれて持ち歩けば駅に着くまでに食えるだろ
>>565 有名ラーメン店の名前を冠したカップラーメンで、
オリジナルと同じ味とはいわずとも雰囲気さえも出せてるラーメンを見たことがないよ。
コンビニで売ってた山頭火の塩ラーメンとか結構イイ線いってる気がする
うちのババァはくじらイチオシ
今、kaeruに行こうとしたが、外待ちがいたのでやめた。
好きだけど、小雨降る中外待ちするほどじゃないわ。
昨日はえんじ2に行ったし、今夜は何処に行くべか。
確かに最近kaeruはタイミングによっては待つな
やっぱ一人暮らしの向きには野菜タップリ乗ってるから栄養的に安心感あるのかな
573 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 23:49:29.23 ID:IRyW0jZ7
カエルを並んでまで食うことはない。
沼袋丸長にはそそられるが場所が中途半端だし混んでそうだしな。
以前はキチガイみたくウォーキングしてたから満席を確認して通り過ぎたりしてた。
>>572 野菜マシやってないから、それほど多いとは思えないんだけど、
味は悪くないので、あの味を楽しみたくて集まってるんだと思うよ。
新井薬師丸長は丸長のれん会に入ってないのな
武道家量多い・・・でも旨いっちゃ旨いんだよな・・・
ライス食わないと武道家食った気がしないけどライス食うと腹膨れすぎて麺が味わえない
577 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 00:18:51.31 ID:Kg01qvsh
本当はライスなんて軽く一杯でじゅうぶんなのに
武道家行くと一度はお代わりしてしまうな。
メシに擦りゴマかけてキューちゃん添えて。
>>577 ご飯にすり胡麻とな?そんな技があるのか・・・
いい事を聞いたから今度やってみよっと
579 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 00:27:12.64 ID:okVMOOYl
京都>>>>>>>>>>>>横浜>>>>>大阪>>>東京のラーメン屋
>>579 そのチャートって、そのままこってりレベルじゃないかw
でも京都のラーメン業界って話題の中心を「夢を語れ」グループに持っていかれちゃってるよね。
あのグループって赤羽のマルジ系だから、モロ東京系じゃんw
581 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 01:04:47.69 ID:okVMOOYl
>>580 >
>>579 > そのチャートって、そのままこってりレベルじゃないかw
> でも京都のラーメン業界って話題の中心を「夢を語れ」グループに持っていかれちゃってるよね。
> あのグループって赤羽のマルジ系だから、モロ東京系じゃんw
582 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 01:05:06.76 ID:okVMOOYl
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東京人乙
>>576 っつーか家系のラーメンって米食うためのラーメンじゃね?
麺自体がたいして旨いわけじゃないから麺を減らしてでも米食うわ
てか関西に旨いソバ無いって常識じゃん
みんなブヨブヨに茹でておいしいっていってる連中だし
あんな後進国から逆輸入して来たようなラーメンより食うべき店はいくらでもあるぞ
大阪行った時うどんは旨かったな
ラーメン事情は知らないけど
>>586 確かにうどんは旨い。
でも大阪のチェーンのうどん、つまり東京でいうところのはなまるとか丸亀タイプは、
どちらかというとつるつるメインなんだけど
俺が欲しいのはもっとコシ重視の噛むとギュッギュと鳴るような麺なんだよな
大阪で一軒良いとこあったな
ソバはほんと茹で加減しらないからやめといた方がいい
ソバやソーメンの次くらいに茹で加減のシビアなラーメンも期待できん
589 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 02:02:59.78 ID:km9Gx7wG
並んで食べるやつはバカ
並んでる時に店内やたら覗くやつはもっとバカ
3人以上で来るやつはバカ食い終わってグダグタ話すやつはバカ
麺カタって言うやつはもれなくバカ
ひとつでも当てはまるやつは在日
武道家うまいよね
お勧めはチャーシュー麺+海苔増し+ライス
チャーシューと海苔をスープに浸してご飯がめちゃくちゃ美味い
夜も揚げネギ出してくれたら神
591 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 08:06:48.68 ID:oCxKR2P5
588は讃岐と大阪の区別もつかんのか。なさけない。
592 :
桃が丘小出身じゃが:2011/11/07(月) 08:56:35.74 ID:xGrccOqR
南湖が移転質待ったのは残念だったな・・・高揚は東中野、山手通り沿いに
復活し、値段も下がったよ。新井薬師のがんこ一徹も忘れないでよ・・・
593 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 09:03:29.64 ID:Xln37ozz
>>590 味玉チャーシュー、ほうれん草増し。
ほうれん草&チャーシューであっさり目で白飯。
のり&チャーシューを浸して白飯。
最後にのりとチャーシューと味玉が残った状態で白飯おかわりでおじや。
ただし、完全空腹時のみw
それ以外じゃ食い切れん・・・
594 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 16:53:49.19 ID:fnYonLq4
>>592 wwいい加減なことを書かないww
高揚は移転ではないよ。昔から東中野にもあった。
確か両店の関連はあるらしいけどね。
君は両方食べてないだろ?
五叉路高揚の薬膳風醤油と違うぢゃないか。
沼袋にできた豚骨ラーメン屋のレポート早くよろ
>>595前のリンダマン所?
沼袋在住だから後で行ってみるわ。
つか、沼袋は丸長で事済む。
新宿ヨドバシカメラ前に、新高揚があるよ。
じゃ みんなでいこうよう
武道家は年のせいか「腹減ったなぁ」と思っていても
体調が良くないと後で胃にもたれる
むつみや・・・・
武道家の銀めし、前は固め(悪く言えばパサパサ)だったのに今日行ったら普通の炊き加減になってた。
どちらも悪くないけど自分はパサパサのご飯の方がスープに合ってて好きだったな…
あれってスープに合わせてわざとパサパサにしてたんじゃないの??
604 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 06:23:54.96 ID:0gCzSDN4
カエルのライスより武道家みたいな硬いライスのほうがラーメンには合う。
武道家がそこまで計算してるかどうかはともかく。
605 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 08:47:57.66 ID:0gCzSDN4
さいころも無料ライス導入しろ。
607 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 14:03:34.26 ID:jmeC4NdU
近々中野に引っ越します。
ホープ軒が好きなのですが、駅周辺にテイストが似たラーメン屋があっても教えていらないです。
>>607 駅周辺にはないけど、チョット歩いた環七に野方ホープ軒の本店があるよ
609 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 16:00:44.25 ID:IYMJAJ+w
教えていらない なら電車のって阿佐ヶ谷で食え。
千駄ヶ谷は、中野から総武線で乗り換え無しだよ。
そういえば千駄ヶ谷ホープ軒ってよくよく考えるとほぼ家系と同じだよね。
歴史はホープ軒のほうがあるからこの言い方は失礼とは思うけど、
それなら武道家で充分まかなえるよね?
612 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 23:11:55.55 ID:0gCzSDN4
東高円寺のえんじでつけ麺。
中野では食ったことないがどうなのか?
滝本いった
最初はそこそこの味だったけどくってくうちにどんどんくどく感じるようになった
結局帰ってから便所で吐いた・・・もったいねぇ
kaeruに辛いメニューができたとか聞いてググったら野菜マシ不可とか
>>612 どういう意味?
東高円寺では食った事はあるんか?
中野との味の違いだけ聞いてんのかい?
このスレ久しぶりに読んだら無性につとむ食べたくなって
行ってきた。
つとむうまい!
なんとなくラーメンにしちゃったんで、今度はつけめんにする。
>>616を見てつとむに行こうとしたら定休日だった件
つけめんはチャーシューがあんまり合わない、スープが濃いからあえて煮豚じゃなくて焼いたチャーシューにしてるんだろうけど
つとむのラーメンは未食だけど、案外そっちの方がおいしいかもしれんね
武道家行きたいんだが、今日のドロ具合を教えてくれ
>>618 今日も麺に絡み付くドロ感でうまかったよ
ベジポタ意外と人気ないなこのスレでは
つけ麺系では結構好きなんだがなあ
濃厚だし量もあるしで
スープ割りが入れ放題かつ熱々なのも嬉しいし
ベジポタは麺大盛りにしてのんべんだらりと喰ってるとスープがすぐ無くなるからな
スープ割りまで辿り着くためには厳密なペース計算が要るw
>>620 ベジポタは美味いけど、既に語りつくされたから今更ってのもあるよな
今日の武道家は大当たりの日だった。
うめぇ
>>621 スープにつけすぎなんじゃね?
おら二玉盛りでもかなりスープ余るでよ
ベジポタの前のデカイチャーシュー麺も好きだったが
何か夜逃げみたいな感じになってたなあ
あと火事出しちゃった長浜ラーメンもあの辺だったか
餃子無料は素敵だったのに
625 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 19:49:22.63 ID:AIrrO39u
武道家食べるともたれる
おじさんでもサラっと食べてご飯も食べている人いるけどうらやましい
そんな60歳無職の僕に何か一言ください!
>>624 スープが絡み過ぎて足りないってのはネットでよく見るよ
ベジポタ挙げてるやつって丸呑みerじゃね
でなきゃあの甘ったるいの平気とかヤバすぎ
強コシ系の太麺で丸呑みやってたら胃腸壊すよ
今からいく奴もいないとは思うが
満天が麺切れで今日は閉店だとさ
そんなにお客さん来たのか
むつみや、や〜っと終わったな。シャッター閉まったまま。
次の店に期待
つけ麺だと近所のせいか麺彩房いっちまうな
麺彩房のつけ中不味くなったな
te
大成食品自体が小麦の値上げでクオリティ維持が出来ないんだろうな。
青葉のつけ麺とか終わってるし。
今日の武道家はマジでうまかったな
やはりドロ感がある日は最高だな
飯もうまかったし言うこと無し
青葉の麺を食うと屁が臭い
637 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 07:58:22.43 ID:/+DmnNcF
中野のえんじにもハバネロあんのか?
あってもピンと来ないが。
ハバネロはカエルに置け。
>>617 616だけど自分も初めてつとむでラーメン食べた。
あのチャーシューは確かにつけめん向きではないかも?
でも次はつけめんと思ったよ。
麺彩房よりもつとむのほうが好きだな。ビールもモルツだし。
あの辺だと つとむ>麺彩房>うさぎちゃん
中野界隈で好きなのは、カエル、つとむ、藤丸、菜華、ほおずき(担々麺だけど)
つとむうまいのに流行らないよなぁ
入りたいとき入れるからいいんだけどなくなってはこまる
むつみ屋の場所と同じような事じゃね
おまいらがそこまで言うなら食べに行ってみるけど
ほぉ。つとむ行ってみっか。
つとむ行くか悩むな、近所に丸長あるのに行ったことないから行ってみようと思ったが‥‥
今日の武道家教えてくれ!
豚骨系はラーメンじゃないよな。ブルーカラーラーメン。
味噌ラーメンもラーメンじゃないよな、お子様ラーメン。
ラーメンは「支那そば系」だけ、ホワイトカラーラーメン。
中野だと、菜華、青葉
なにこいつ、きもい。
カラーカラーうるせぇな。
ラーメンはラーメンだ馬鹿
中野大勝軒の話が少し前に出てたから気になって
7年ぶりくらいに行ってきたけど
全然まずくなってないじゃん。むしろ以前気になってたアク?の匂いが
無くなって美味しくなった。スープの量はずいぶん減ったけど。
あと、中国人?の女の子はかわいかったし、
店長の坂口さんもいつの間にか復活してて懐かしかった。
アンチが粘着してるだけだから放っとけ
>>644 B級グルメは庶民の”ちょっとおいしい”食い物
本来のグルメは百姓やらドカタがおいそれと食えないようなものをいう
650 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/11(金) 04:23:21.97 ID:8cQTnCmk
豚骨魚介ダブルスープみたいな濁った汁のラーメンをシナソバと称してほしくない。
つとむでラーメン食ったら予想以上にうまかった
ドロドロとまでは行かないが濃厚なスープ、武道家とか天一とか、そっち系
刻みネギがたっぷり載ってるので、多少残る獣臭さもそこまで気にならず
週明けから味噌ラーメンやるらしいが、同じスープ使うんなら結構期待出来るっぽい感じ
最初だけ500円に値引きするってさ
場所さえ良けりゃ行列店になってもおかしくない味なのにな、やっぱりガラガラだったわw
店関係者はもし見てたらマジで移転検討した方がいいぜ、色々勿体なさすぎるw
そこらのラーメン好きなリーマンが一世一代のつもりで店開いたのに引越ししろとか何も考えてないのがよく分かった
いや、立地は飲食店の成功の7割を握るぞ
ゴミみたいなネタしか置いてない回転ずしでも基幹駅周辺ならやっていけるのと同じ
武道家ができてからサンモール側の家系の店行かなくなったなあ
やはりご飯無料はデカイわ
>>653 やっぱり何も考えてないのがよく分かる
>>651とかお前らの書き込み本人が見たら泣くだろうな
うまいまずい書かれるより酷なことだとなぜわかんねーかな
近くにあるうさぎちゃん並んでたりするしな、場所だけの問題じゃないだろな
堅実に客層集めていく店だと思うよ、現にまだ続いてるしな
>>655 店商売ってそういうシビアなもので、あえてあの場所を選んだのは覚悟の上でしょ。
もし何も考えずにあの場所選んで今更泣いてるなら甘チャン過ぎて逆にびっくりだよ。
だから、そんな事を言われたら店長が泣くとか言ってるほうが失礼だよ。
>>655 何だ本人か身内か?
このご時世で他人の単なる考察を罵倒扱いにしてケチつけるとか、他人泣かせたら怒られる幼稚園児じゃねぇんだぞ
別に見当違いのアンチ発言してるわけでもなくて単に立地が悪いって事実を述べてるだけ。
身内だと考えて言うが、お前な、世の中舐めてんじゃねぇよ
自分の気持ちのいいことだけ耳に入れたいんだとしたらただのバカ
嫌な事でも普遍的な事実だとしたらきちんと取捨選択して気張って始めて人生の成功が手に入るんだよ。
そういう真っ当な商売ができなくても成功できたのはバブルみたいな頭の悪い時代だけ
あんま他人と社会を馬鹿にしてんじゃねーぞ
ご飯無料って言うけどさー
最初からラーメンの値段に含まれてるって事でしょ
ご飯を頼まない人は損してるってことでしょ
立地条件持ち出して高説ぶってる評論家の僕たちまじサイキョーってか
泣くかどうかともかくお前らみたいのマジうざいと思うわ
店の人間からしたら要するに商売成り立てばいいんだから
面白くなってきたので一連のレスコピペして怪文書投函しとこうか?
>>658 ディスられて火病るくらいなら書かなくていいんですよ
ついでに長文乙
>>661 ファビョる?お前が馬鹿だってこと言っただけでファビョることになるの?
事実を言うのがそんなにいけないのか?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 14:18:23.50 ID:iYoNh78J
>>659 損してるつっても、
あの金額ラインはラーメン屋として今や普通じゃね?
ただでさえ高カロリーなんだから、1日1000円近く出して武道家食っても、
飯代・カロリー計算含めて他で帳尻合わせたらいいと思う。
個人的には、居酒屋の強制お通しで300円とか取られるよりよっぽどマシな気がするんだが。
大勝軒まずかった
つけ汁少ないわ
麺はダルダルだし店員チャイナだし安いまずいでこれなら幸楽苑の方がうまいな
>>663 普通のラーメンが650円だからむしろ安いよ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 14:55:37.10 ID:iYoNh78J
>>665 食うときは味玉チャーシューしか見ないから
ラーメンの金額分からんかったw
650円なら全然安いじゃん、ねぇ?
大勝軒、通はラーメンを食うんだよ。
>>667 ラーメンの方がうまいのかよ…
そういえばラーメン頼んでた人の見たけどちゃんと具があったな
う〜ん、つけそばがめちゃくちゃ期待外れだったからつとむってとこ食ってきてからだな
ありがとう
しかし、大勝軒は本当にどうしてこんなになってしまったの?
残念だなぁ
つとむとうさぎちゃんにニンニクはありますか?
にんにくは持参で
ヤフーのラーメンのページで、美女として紹介されてるね、うさぎちゃん。
客増えそうだな。
うさぎちゃんは一見さんでやってけばいいんじゃね?
自分はうさぎちゃん行くならつとむ行くからいいよ。
うさぎちゃんはぬるいし、なんかイマイチなのに並ぶから、もう行かないし。
昨日丸長いって失敗したから今日はつとむいくわ
ラーメン食べつづけると体の調子おかしくならない?
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 18:24:59.47 ID:mLsvMTG9
うさぎちゃん の店長がドームシティ店に移動か?
変わって 小麦と肉 桃の木 の店長が うさぎちゃん に?
一生懸命やってきたのに、
オーナーの独断に やりきれない との噂。
武道家って18時までだかのサービスタイムで、ごはん無料じゃなかったっけ?
B級ラーメン:支那そば系
C級ラーメン:豚骨系
D級ラーメン:味噌系
つとむは出来た当時行ったけど、そんなに印象に残る味じゃなかったような。
でもこのスレだと評判良いなあ。
また行ってみようかしら。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 23:25:09.86 ID:VDNvmPnH
野方駅前の福しん跡地にラーメン屋入るね
太龍軒、豚骨醤油らしい
野方店て事はチェーン?
チェーンって程の規模でもないようだね、松戸と恵比寿にあるみたい
家系っぽいのかな? むらさきとかぶりそうだw
まあ、桂家、五十三家、匠家、武道家等、近辺にはそれなりに食える家系あるから
どうなんだろ。ちょっとトッピングが高いような
しかし、野方、街の規模のわりにはらーめん専門店多すぎだろw
家系は増えるのに二郎系&インスパイアは全然増えないよな
野方は中野じゃないだろう
二郎インスパイアは蛙、一、豚塾でこれ以上要らないと思うんだが
無限は最初二郎インスパイアかと思ったら全然違うし
>>684 いつもの基地外だから相手するだけ無駄だよ
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 00:48:05.99 ID:7ovjYfK9
え〜、野方って中野だったの?
ま、そんなコボケはさておき、
花道と花みずきの2トップ
それ以下は2,3年内にアボーンだろな。
kaeruっておいしいけど二郎かと言われるとちょっと違うような気がする
二郎ってあんなごわごわする麺だったっけ
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 01:42:11.33 ID:EQdHQzjI
豚塾、たまたまかもしれないがしょっぱくなった。
野菜増しで写真より圧倒的に多めに盛られ、量はともかくしょっぱさにまいった。
スープがカネシ色してた。
普通の店ならモヤシそば5人前ぐらいできるよ。
さいきん武道家より武蔵家に行ってしまう
スタンダードで食いやすい
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 02:20:16.52 ID:pbwrMTPu
どっちも美味い
蛙はいつも丁寧な仕事ぶりに頭が下がる
豚塾は味はともかく店員がクズ過ぎて味以前の問題だわ
HPは地味に愛嬌を感じるんだけどなwあのギャップはよう分からん
そういえば平日夜の花道、スープ変更したらしいけど試した人いる?
豚力も一応中野区なんだなw
満天三日連続休みだ
どうしたんだろ
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 13:38:02.38 ID:EQdHQzjI
豚力はスープがミルキーな感じで麺と合わない気がする。
ここ何ヶ月も喰ってないから最近の味はわからないけど。
豚力はまぁまぁ好きだけど
たしかにあのもちもちした麺があってないようにかんじる
ただ最近麺が変わったらしいが
オレも半年ほど食ってないんでわからんが
蛙は大インスパイアって感じだな・・
もっと豚骨感がほしいぜ
蛙はなんかすき焼きの残り汁でラーメン食ってる感じ
ラーメンには合わない甘さというか風味が鼻につく
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 20:52:12.89 ID:11V/go3O
てか、二郎だかなんだか知らんが、あんなもの食ってる奴はTTPで恩恵受けるバカだな
どっちがバカなんだかw
>>699 意味分かんね〜し
TPPだし
落ち着けよ
肝心なところで間違えるのは酷いなw
自分の知識の無さを露呈しているね
ラーメン板で政治を語ろうとするところが既に痛いよね…。
( ‘д‘)y-~~<ラーメンばっか食ってる奴は変な奴が多いのう
>>698 kaeruはおそらくタレ(かえし)にすき焼きの割下の調味料を少し使ってるよ
それが何となくすき焼きを思い起こす甘味と風味を出してる
まじか全然分からなかった・・・
>>705 割下って普通の醤油タレで当たり前に使ってる材料しか含まれていないんじゃない?
すき焼きの割り下なんて基本的に、醤油、出汁(水)や化調、
甘味(砂糖、味醂、日本酒等)だ
らーめんのタレも味付けは基本同じようなもんだし、ただ甘味を強く出しただけだろw
すき焼き風の調味料使ったから甘味が出るんじゃなく、甘味を強めに出したらすき焼き風に
なるだけだ
菜華の柑橘混じったつけ汁が好きです
自分が食べたことないなんだか知らない物を食べる人は馬鹿と言っておいてTTPって…
どんだけ馬鹿なんだろこいつwww
つとむ
14日〜18日まで新メニューの味噌ラーメンをランチタイム限定でワンコインの500円で提供
kaeruすき焼きかぁ…なるほど。
自分は生卵頼んで生卵の器に割り入れて
すき焼きみたいに麺とか野菜を卵につけて食べるのが好きだったんだけど
そういうことだったんだな。納得。
坂上のやっとこ。
営業時間を深夜2時までに変更。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 14:55:53.30 ID:r5jHWubU
俺は白身だけスープ下に滑り込ませて、麺と絡ませて食べるよ
残した黄身で後半すき焼き風につけて食べようとか思ってるんだけど、量が少なくなってくると面倒になって麺と豚の上にぶちまけるよ
美味いよ
満天今日も休みか?
つとむは味噌ラーメンやるならクラッシュにんにく置いてくれよ。
ニンニクの無い味噌ラーメンなんてクリープの無いコーヒーみたいな物だぜ。
ハイミーにマイニンニククラッシャーwww
レベル高過ぎだろw
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 01:30:58.03 ID:otYG6Oyx
今日コンビニでラーメン本立ち読み。
中野エリアのベスト10に満天(9位)ってなってたのを見て、俺はそっと本を閉じた。
>>721 前に某店の大将が掲載料を請求するラーメン本はロクなもんじゃねぇと言いい、
インターネットの時代に提灯記事が通用するわけねぇじゃねぇかと笑ってたなw
むつみ屋の後、またラーメン屋だね。
むつみ屋の所場所悪いよね
何か奥まってて入る気が起きないと言うか……
余程美味い店じゃないと潰れるんじゃないかな
青葉が美味いとは思わんけど、
青葉二号店とかにしないと人来ないんじゃないかな
青葉はもういらない。
それこそ二郎なら入るかも?
満天また休み
中に人はいるっぽいが
野方の新店、半額乞食多すぎで酷いw
家族づれ、爺婆ばかりでとても家系リピーター
になりそうもない奴ばかり並んでるw
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 20:57:47.05 ID:otYG6Oyx
吉野家のコピペを思い出したw
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 01:30:41.73 ID:E+NYJBMc
まるとんのところはなにになったの?
てかまるとんの人はどこかに店だしてないの?
武道家がめちゃくちゃ食べたいけど、菜華と悩むな〜
菜華は最近塩つけしか食べてないんだけど支那そばもうまそう
昼飯が楽しみ
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 08:13:03.44 ID:BMs6NnEg
災禍は初期のサッパリ味に戻して欲しい。飲んだ後食うのきつくなった。とりあえずシナそばと塩
つとむの味噌ラーメン、500円でもきついレベルだな。
これを800円で出されたら激怒しそうだ。
>>732 レポthx
まだ、つとむ自体行ったこと無くてせっかくだから味噌ラーメン食べてみようと思ってたよ。
つとむの味噌ラーメンはまだ食べたことないけど
つとむなら普通のラーメン、つけめんのほうがいいと思う。
>>734 たまに覗くといつもガラガラで入る気にならないんだよなぁ
つけ麺はどんな味なの?
ラーメンとつけ麺は全く別物?同系統?
つとむで味噌食ってみた
ラーメンの濃厚スープを単純に味噌味にした感じ
さすがにちょっと濃い、恥を偲んでつけめんの割りスープ入れようかと思っちまったぜ
700円なら選択肢に入れてもいいけど、800円だと具のショボさがちょっとなあ
デフォルトでバター入ってるのはあんまり好みじゃないし
>>735 つけめんとラーメンはどっちも同じスープ使ってる濃厚系だけど、つけめんには酢と砂糖が入ってる分
随分印象が変わる
どっち食うかは好みの差だな、俺はラーメンの方がうまいと思う、が、つけめんも悪くない
会社の倒産が決まった…。本日付で無職だ…。
晩飯にラーメンを食べたら、仕事が見つかるまでは外食を控えようと思ってるんだが、
仕事が決まったらまた食べに行きたいと思うようなオススメのラーメン屋はないか?
ラーメン屋やれよ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 14:13:35.27 ID:dp6JlA+X
無職?幸楽苑に決まってんだろ。
>>737 ラーメン屋を自分でやっちまえ!応援するぜ。
応援するから、味玉は常にサービスしてくれ。
つとむはクラッシュにんにくを置くべし
( ‘д‘)y-~~<住んでる人間のレベルが低いのにいいラーメン屋などあるわけがないやろば〜か
東京都、東電子会社が被災地がれきビジネスで焼け太り 税金から都1億円、東電140億円
http://www.mynewsjapan.com/reports/1507 東京都による被災地からの汚染がれき受け入れが始まって一週間余り。
「国がやらなきゃ東京がやる!」と威勢はいいが、東京都は、公募から契約の手続きだけで1億円強を手数料として抜いた。
その“公募”で受注したのは、東電が95.5%出資する子会社「東京臨界リサイクルパワー」で、
社長も東電出身の尾中郁夫氏。応募条件を満たす会社は、最初からその一社しかない“ヤラセ受注”で
事業規模は2013年度までに計140億円ほどの見通し。その費用は、東電も都も負担せず、国の財政から出る。
税金が行政と東電に流し込まれる仕掛けは、これまで繰り返されてきた原発利権ビジネスの構図そのままなのだった。
◇がれき処理の費用を負担するのは国民、東京電力は負担無し
◇公募とは名ばかりで
◇がれきの焼却を請け負うのは東京電力の子会社
◇がれき処理による東京都の儲けは1億円
◇東京電力の子会社が、がれきビジネスで大儲け
◇二次被曝のリスクは
◇汚染焼却灰の埋め立てで地下水汚染の恐れ
>>736 情報ありがと
砂糖の入ったつけ麺嫌いだから食べることはなさそうかな
ラーメンは食べてもいいかも
つとむのつけ麺はそれ程砂糖の甘みは感じないぞ(というか入ってるのか?)
個人的にはラーメンの方が好みだけど
良ちゃんのつけ麺も甘さが無いよね
大勝軒は砂糖なし、栄楽は砂糖あり。
>>746 つとむは甘くはないね
魚粉のエグ味はちょっと強いけどこれはこれでって感じ
砂糖入ってる系の甘いのダメなんだよね
蕎麦やうどんなら好きだけど
つとむは砂糖入ってないの?
甘い系のつけ汁じゃないなら行ってみようかな
>>751 確実に甘い系ではない
どちらかというと濃厚でしょっぱめ
ビールと一緒でも合う味だと思う
>>748 開店2日目の良ちゃんは甘かった印象なんだけど、、
味変わったの?
みんなさあ えん寺の漬け汁 少なすぎると思わないか?
大盛(無料)頼むと最後の方になると 漬け汁が 無くってしまうんだけど
だから スープ割もできない(泣
以前に漬け汁追加を頼んだら 拒否られた(悔
それ以来 中野は行くの止めた
どうして吉祥寺は漬け汁追加OKなのに 中野は駄目なの?
二階に行くのが面倒いからじゃない
>>753 一回行っただけでそれ以来行ってない。別に特別な美味さじゃないし。
>>753 最初から薄めときな
もともとそれを想定して濃くしてあるし
ついに満天に人気がなくなった
潰れたのかな
野方の駅前オープンしてたな
今日の武道家神スープだった
武道家、菜華でローテーションしてるけど、明日はつとむ食ってくる
つけ麺とラーメンで悩むんだけどどっちが良いかな?
糖尿になるよ
>>761 172cm58kg体脂肪8%
ジム通い中
昼飯ラーメン食べることが多いが、朝夜は野菜中心
健康診断全く問題なし
デブ親父のお前と一緒にされても困ります
むつみ屋→麺匠ようすけ
濃厚鶏白湯らーめん730円、濃厚つけめん780円
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 01:27:46.38 ID:OYjKUcyT
メタボ豚の嫉妬が心地よいなwwwwww
早死におめでとう
>>762 182cm110kg体脂肪率20%
土木現場通い中
昼飯ラーメン食べることが多いが、夜食は焼肉中心
健康診断やったことなし
ホモに狙われて困ります。
うほっいいからだ
>>766 ホモ豚の恋心が気持ち悪いなwwwwww
失恋おめでとう
>>767 明日つとむ行きますので会えたらお話しましょう
何この下手糞な自演
むつみ屋の後、濃厚鶏白湯系ってことは
藤丸みたいな感じか?
藤丸食べたいけど並んでるってときに行ってみるか。
麺彩が少し濃厚過ぎるかなってなってきて、試しにつとむ行ったけど
麺彩ぽい味で丁度いい濃厚さで満足した。
ただスープが若干ぬるいね。
今日の武道家まっずい。
さらっさらの薄いし、麺も固めで頼んだのにゆるゆる
つとむ行ってきた
正直ガラガラな理由がなんとなくわかった気がする
不味くないけど値段のわりにおいしくもない
オレの場合さらに会社から遠いから余計再訪する気にならないなと思った
個人の感想なので好きな人にはごめんなさい
俺はあれくらいの味で、
近くにあって、
並ばないで食べれるから
ありだと思っている。
まぁ電車に乗ったりしてまででは無いな〜、俺も
>>777 まあ俺も、沼丸長のが近いので丸長行くと思うけど…
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 18:44:35.42 ID:M1zGvnZS
暖家の豚骨ってどんな感じ?〆に食うタイプと想像してるんだが
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 19:21:26.86 ID:M1zGvnZS
災禍は昔のサッパリに戻してくれないかな?シナそばであれはない
沼丸長どうなの?
一回いったが麺でろでろやったぞ
>>781 おまりにも酷いときは文句言った方が良いぞ
俺は1回言ったことがある
>>775 店員さん誰でした?
今夜行こうと思ったけど、辞めとくかなw
>>782 文句いえねー、おっさん893みたいにどすきいた声じゃん
それ以上に調理台に吸いかけのタバコあったからもういかないけどな
こりゃ満天潰れたな
店の中グチャグチャだ
これで悪臭もなくなる
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:15:31.70 ID:lRXTrkFk
王将インスパイアの唐揚げは本家より旨かったのに残念だ
ま、ラーメンはゲロ不味かったんでしかたないかな
ここで言われてたように唐揚げ定食出してたら再訪もありだったんだけどな
>>785 あの臭いはマジで酷かった
よく近隣の店舗が怒らなかったもんだ
丸井の裏口とか最悪だったからな
>>785 こってりしてるのに旨味がないから満足感がないんだよな。
あれって無化調だったのかな?
満天、
ラーメンは一歩譲ってまぁいいとしても
つけ麺は本当に不味い
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 00:56:10.83 ID:LVV2obL6
地雷源が心を入れ替えたらしいという情報があったので店の前まで行ったが
とてつもないガセ臭に引き返した
くらくらってここで話題になったことある?
東京都、東電子会社が被災地がれきビジネスで焼け太り 税金から都1億円、東電140億円
http://www.mynewsjapan.com/reports/1507 東京都による被災地からの汚染がれき受け入れが始まって一週間余り。
「国がやらなきゃ東京がやる!」と威勢はいいが、東京都は、公募から契約の手続きだけで1億円強を手数料として抜いた。
その“公募”で受注したのは、東電が95.5%出資する子会社「東京臨界リサイクルパワー」で、
社長も東電出身の尾中郁夫氏。応募条件を満たす会社は、最初からその一社しかない“ヤラセ受注”で
事業規模は2013年度までに計140億円ほどの見通し。その費用は、東電も都も負担せず、国の財政から出る。
税金が行政と東電に流し込まれる仕掛けは、これまで繰り返されてきた原発利権ビジネスの構図そのままなのだった。
◇がれき処理の費用を負担するのは国民、東京電力は負担無し
◇公募とは名ばかりで
◇がれきの焼却を請け負うのは東京電力の子会社
◇がれき処理による東京都の儲けは1億円
◇東京電力の子会社が、がれきビジネスで大儲け
◇二次被曝のリスクは
◇汚染焼却灰の埋め立てで地下水汚染の恐れ
地雷原雑誌に載ってたからいってみたけど
マジで地雷原だったよ
くらくらのおじさんいい人だったよ
らーめん自体は500円ならこんなもんかなくらい
大抵行くとやってない
この前通ったら600円に値上げしてたような・・・
休み多すぎのくせに生意気にも結構前から600円になってる
>>793 地雷原→さいころな
ラーメンなんてあの程度で十分だと思うけどな
家系や青葉系のスープよりも俺は好きだな
あのラーメンを地雷原と評価する人間は少ないと思うよ
今日の武道家うまかった
やっぱり麺に絡み付くドロ感がないとね
スープに浸した海苔でチャーシューを飯巻いて食べるのが最高
>>797 店名が変わったのにも気づかないんだから、
どうせ行かずに書いたアラシに決まってんだろw
俺もさいころは悪くないと思う。
コショウ必須(個人的に)な中華そばってのは、
ときに無性に喰いたくなるなw
地雷源を地雷”原”と表記する
>>793は
おそらくDAT落ちしては性懲りもなく地雷源の単独スレを立て続ける
>>1だろう。
>1 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 20:02:36 ID:i8MOdr5D
>地雷原について語れ!!
全然他者の書き込みがないから
ず〜と一人で自作自演して保守している哀れな奴www
まともに相手にするだけ時間の無駄。
きっとテメーが立てた過疎スレに住人を呼び込みたいんじゃね?
>>801 IMEで「じらいげん」って打ち込むと「地雷原」と変換されるからじゃないの?
妄想癖は敵を作ると思う
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 19:56:32.25 ID:IyIVjKQR
どっちでもわかるからどっちでもいい
武道家
ランチの細切れチャーシューとご飯をレンゲに乗せて、スープIN。ウマーーー!
細切れチャーシュー丼、有料で夜もやって欲しいね。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:24:18.91 ID:FBJqOs1z
さいころ、店が変わったと知らず昼に2階で食おうと10人ほどの団体で来て
2階はなくなったと言われてバラバラに座りさらに並んでいた奴らがいた。
滅多にない行列になっていた。
刺青は拒否。
味以前。
自分の成り立ちを反省しなさい。
武道家はうまい日の翌日はマズい日になるよね
そんな毎日喰わねえw
一日おきに通ってまずい日にしか当たらない可哀想な人もいるってことか。
↑
あ、マズい日の翌日は必ずしもうまい日ってわけじゃないか
店長がスープやってるとサラサラな気がする。
マッチとかだとドロってるような
さっき行ってきたけど、確かに薄めだったわ
さくらんぼのしょうゆエビ油久々に食ったらなんかウマー
お、大勝軒メニュー増えた?
『桜桃』の辛つけ麺と、普通の醤油つけ麺に「海老の辛い奴」を入れたのと同じ辛さなのかなあ??
しかし何で潰れたんだろうな満天
けっこう客いたような
満天閉店確定なの?
混んでる時もあったけど、昼のピーク時で空席多数とか普通にあったしなぁ
昼過ぎるとガラガラだったし
駅近いし家賃も高かっただろうからね
まぁなくなっても不思議じゃない味だったと思う
>>818 もう二週間近く閉店してる
帰り道なんでたまに中見るんだが
荒れ果てた状態になってる
個人的に言わせてもらうと、開店時はよかったのに途中から格段に接客の質が落ちたのが行かなくなった原因。
友達なのか知らんが、調理担当の若い男が営業中に知り合いを店に連れ込んで客を待たせたまま喋ってたことが二度あった時点で行くのをやめた。
クレームをどこに言えばいいのか、星野さんに言いに行こうか真剣に考えたw(もちろん行ってないが)
みんなボロカスに言うけどさー
満天ってハイミーをこっそり追加するとめちゃ美味くなるんだぜ
もったいないなー
すごいふくよかな店員がいたなあ
満天
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:44:26.44 ID:w1QPY4hw
満天は化調余裕で入ってるだろ
要はバランスが悪いんだろな
濃厚ドロドロって業界のキーに乗せられて
自分を見失ったんだろな
今は煮干しとかで店名変えたアホ店が二つ
満天の評価が悪かったので敬遠してたら終わってたか。
ラーメンが思い出せない。から揚げがデカかったという印象しかないw
俺もデカかった唐揚げと店内まで異常に臭かった事しか記憶に無い。
( ‘д‘)y-~~<あその店員はほんと醜かった 若い女の子にだけ愛想良くてランチタイムにナンパしてたりとかあった
接客態度が悪いって言えば大勝軒の変な茶髪の下膨れのヤツじゃないか?
「いらっしゃい」も「ありがとう」もいわねーゾ。
嫌々仕事してんのがみえみえ。
ヤツがスープ作ると薄薄だしな
店長みたいなおっさんも感じ悪かったしなー
結構一回しか行かなかったわ
てか潰れてから話題になるってのがなんとも・・・w
桜桃は今年はチゲつけ麺やんないのかい
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 11:34:05.66 ID:rVEtqBbj
満天なくなって臭くなくなるのはありがたいな
長浜食堂もスゲー臭いけどこういうの区で下水処理の始動とかしてくれないのかしら?
開店当時にあった
ラーメンと唐揚げ3個セットが強烈だったなあ
あんなの3個も食えん
あとつけ麺の割りスープがぬるかった
今日の武道家うまいじゃん
できれば早めに言ってくれ
本日 武道家 ★★★★
良いスープでした。
ネギチャーシューで 最後はごはんにスープタップリかけて豚骨おじや。満足満足
『桜桃』は韓国系の邪道つけ麺などに浮気しないで本流に進んでほしい。
学生のみだった大盛り無料を、一般人に拡大したのがプラスだ。
>>839 おー、今は大盛り無料なんだ
最近全然行ってないから知らんかった
桜桃が本流w
つけ汁だけでも何種類あるんだよ
さらにどれもパットしない油のあるし
あんなバリエーション豊富な店が本流とかあるかよw
いろいお手を出しすぎてこれって物がない店じゃん
甘い甘いつけ汁だけは立派かw
味が好きで行く店ではなく、腹を満たすために行く店だろ
こういう店も存在意義はあるし、繁盛する
しかし本流とか言われるとね〜
見識と味覚を疑うよ
桜桃はたまに行くからいいもんなのさ。辛味噌しか食べないけど。
俺は、桜桃は一回でいいや
でもあの味が好きな人はいると思う
後、特徴を感じたから、記憶には残った。
特に甘さ
Bグル板でも満天ボコボコに叩かれててワロタ
>>835 そこはその一味が足りてる時のスープがまたひどく生臭かったりする
スレチかな
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 09:58:58.19 ID:YesBTUSH
満天 閉店 でググると他の店含めて一杯でてくるなあ。
鬼門な店名なんだろうか。
東中野の高揚て水曜定休みたいだけど、
祝日は営業してたりする?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 17:41:34.99 ID:kFh2Eu6N
中野にウマイものなど無い
>>845 姓名判断してみた
名字:きら星 き:4画、ら:2画、星:9画
名前:満天 満:12画、天:4画
天格(家系的運勢) 吉
人格(性格や人柄) 吉
地格(個人の運勢) 大吉
総格(総合的運勢) 吉
外格(外見や社会運) 凶
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:07:11.49 ID:3tVMSLPw
さいころ初めて食った。
店の雰囲気や麺は好みじゃないが肉もスープもなかなかうまいと思う。
少なくともあかこっこよりは上。
武道家久々いったがなんか美味くなってる
俺が武道家行くのは昼のフドウの時しか行かないからなぁ
たまには夜行って見ようかな
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 00:04:51.63 ID:L2W2Kn84
>>849 ま、最初だけだろ。志向がラオタなわけで、来年はまた名前変えて
やってるんだろな。一般客にほんとうに上手いラーメンを喰わせたい
とか思ってるわけなく、自身がどんだけイケてるか重視、
なんか哀しいよな、結果アボーンなんだろけどね。
>>852 >自身がどんだけイケてるか重視、
確かにそんな感じするなー
開店前に店内で関係者らしき人たちと音楽ガンガンで店内で踊ってるの見たし
何じゃこのラーメン屋はと思ったわ
でも満天も旧地雷源も有名店なのに客少なかったしな
食べる人も正直だよね
花見のカップ麺おいしいね
花見じゃなくて花道だった
地雷源は夏に食った冷やしと昔あった味噌が旨かったなぁ
限定で味噌作ってほしい
背脂にぼしってどこの店もあんな感じなのかな?
むつみ屋の後にできたようすけは
トッピングにねぎもあって欲しい。
今日の武道家どう?
どうもこうもないがな
セェェーーーーーーイ!!!!!
うるせー!!!!!!
???
・・・・・・
セェェーーーーーイ!!!!!
えん寺は一時期やってた平打ち麺がめちゃうまかったなあ
今やってる?
このスレは武道家中心にうごいてるのかw
>>841『桜桃』を「甘い」で片付けるお前は「醤油」つけしか食べてないこと丸分かり。
桜桃は、バリエーションが楽しい店なのでねえ。
辛つけ、辛味噌つけ、があるから、他は、甘くしてるだけなのに。
素人は『桜桃』を語るなかれ、営業妨害だよ。
辛つけ、あんまり好きじゃないけど、花みずきの辛つけだけは別だわ。
冬に食うと特にうまい。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 07:15:11.41 ID:aoZ6vikU
武道家の評価は定着したからしばらく話題にするな(刺青うんぬんについても)。
今日のスープの出来は?なんて話にはウンザリだ。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 07:56:46.70 ID:iXaHfuOE
・・・?
・・・!!
ッセェェーーーーーイ!!!
もう単独スレに移行の時期かもしれんね
スープの出来を聞くこともできないならこのスレは必要ない
武道家のスープの出来うんぬんいってる奴はアンチでしょ
だれも興味がないことを必要以上に書いて敵を作る作戦の
>>874 武道家は日によって差がありまくるからどうせ食べるなら美味い日に行きたいだろ
武道家専用スレじゃないんだから、ある程度話の内容に気をつかうのは
当然だろ。誰が作ったとか、今日のスープの出来はなんて延々と話題に
するもんじゃねえ。
武道のこってり好きだから無鉄砲に期待したけど、武道のがいいね。
今無鉄砲って客いるのか?
セェェーーーーーーーーーーーーーイ!!!!!
隔離しろ
余計なスレ増やすな
>>877 オレも武道家の方が好き
今日昼無鉄砲行ったら並んでたよ
中野にあるラーメン屋でも美味いラーメン屋なんて数える程なんだから偏るのは仕方ないんじゃないの。
最近はつとむか桜桃の話題しかでねーし
あとさいころもかな
桜桃うまくないだろ
むつみ屋の後のようすけ行ってみた。
美味かったけど店長一人きりじゃきりもりできないだろうって感じ。
鶏白湯系だったらやっぱり藤丸のほうが美味いかな。
もうちょっと頑張ってほしいね。
桜桃は高い幸楽苑みたいなものだろ
幸楽苑に美味いラーメンを求めていく人はいない
だがメシ食いとして行く人は多い
それと同じ
桜桃を美味いと言う奴はまずいない
だがそこそこ客は入る
美味しいというより甘いんだよね
あそこカレーつけ麺はなんかうまい。
『桜桃』は、うまい。「甘い」ってのは、海老辛醤をいれないお前が悪い。
それより、
山頭火:中野に存在する意味あるのか?
大門:中野に存在する意味あるのか?
おーくら:中野に存在する意味あるのか?
艶まる:中野に存在する意味あるのか?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 21:51:20.66 ID:p+o+IMHa
海老辛醤いれても甘いのは減らない。ばかじゃねーの?
それよりの下の文はすべて同意するけどな。
海老辛醤入れても
どう考えても甘いは甘いだろう
>>887 上手いこと言うね。
桜桃はスーパーの生麺と変わらんかな。
幸楽苑は金払っても食べたくない。
ここら辺のチェーン店は、ラーメン屋じゃないな。
>>890 お前は本当に残念な子だな
オマエが愛する桜桃のベースは山頭火なんだよ
桜桃は山頭火が移転するとき従業員が残って開いた店
もしかしたら未だ系列なのかもしれない
自分の駄舌の自慢はいいからw
お師匠様をバカにされた桜桃の店長はカンカンだよ
蛙と武道家があればいいかな
後は沼袋丸長か
青葉も残って欲しい
俺は行かないけど
>>895 そこに麺彩入ってたらお前とは親友になれそうだ
秋葉に対抗する意味でも青葉には残ってほしい
青葉は観光用として必要だ
天一できないかなあ
高円寺まで食いにいくのマンドクセ
ライアン…kaeru
アリーナ…武道家
クリフト…麺彩房
ブライ…味噌一
トルネコ…栄楽
ミネア…菜華
マーニャ…うさぎちゃん
勇者…王将
桜桃のルーツが山頭火であることと、
中野に桜桃は必要だが、山頭火が不要、という結論は変わらない。
お前が、海老辛醤をいれても「甘い」って書き込みで、味覚障害だと分かった。
嘘はいけないよ。
朝鮮系の連中が、キムチというかゲロ(チゲ)つけ麺出せってうるさいんだよね。
海老は好きだけど他の料理に香る海老の風味って好きじゃない
桜海老とかチャーハンに入ってると殺意が沸く
ラーメンに海老風味とか食う気もしない
海老辛醤って海老に辛味まであるんでしょ?
なんというか王道ではなく邪道だな
辛味は邪道とは言い過ぎかもしれないけど本流ではないよね
でも新しくできたラーメン屋に行って
何も考えずに平気で辛系のものを頼む奴ってアホだよね
こういう奴には味を語ってもらいたくない
海老そばとか不味い
桜桃をありがたがってるような奴の話は
聞くだけ無駄だからスルーするのが賢い
高い幸楽苑とか言ってる人いたけど、
安くなかったら幸楽苑にすら及ばないと思うの
桜桃はメシとして食うてのは同意
味変えまくって安い値段でそこそこ食えればいい
そういう意味では俺にとっては無くなったら困る店だよ
満天の取り壊しマダー
やっぱ潰れたかマンテーン
一つの味だとは思うが週一も食えないな
でもあの手の麺で替玉できるの珍しかったなあー
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 16:09:44.99 ID:8JuuYcP7
満天の跡は何がきぼーーーーだ?
言って味噌。
満点は赤点のまま終わったな
うわっ つまんね
臭くない店ならなんでも
というか天一カモン
もしくは蒙古タンメン
ぶっちゃけ釜炊き豚骨とか食いに来る奴は好き好きだからいいけど
往来にとっては公害だと思う
ましてやあんな坂に店作るとかただの嫌がらせだよな
>>914 出来てから近隣の店舗とトラブルにならなかったのかね
オープン当初は駅の改札まで臭ってたからな
満天跡地は、王将南口店をきぼーん。
もう二郎作っちまえよ
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 07:24:46.80 ID:9zFTRMEB
武道家といいカエルといい
ライスが必需品のラーメン屋が独走してるとされる状況は不健全だ。
純粋にうまいラーメン喰わせてくれよ中野駅近くで。
武道家は人気店だと思うけどカエルは独走なんかしていないw
ここで好きな奴の声がデカイだけで大して客は入っていない
>>919結構列あったり、待ちあるけどな。知ったか乙(笑)
ホント笑っちゃうよな。
知ったかぶりさんには。
まじか!!
俺も並んで入った事無い
というより、自分一人だけって事も何回かあるんだけど、
何時頃混んでる?
俺がラッキーな時間にいってるだけなのか
なんだ、人気あったのか良かった良かった
沼袋丸長初めて行ったけど麺が駅前食堂並に柔くてコシも何もなかった
スープも塩辛いし薬師丸長のがうまいやん
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 09:52:56.23 ID:R8eAHyd7
いつまでまってもデーブが作ってるつけ麺屋の話がでてこないな
武道家うまかった
スープのドロ感がいい
つとむの道路挟んで向かいくらいの所に「青雲」っていうラーメン屋が
あるけど行った人いる?どうだった?
>>919 蛙普通に繁盛してんだろ
アホ葉みたく無駄に混んでないが何時も必ずと言っていいくらい客いるじゃん
セーーーーイとかうるせーよ。
kaeruのアニキはアダルトでいいわ。
なんだかんだでkaeruと桜桃が好きな俺は貧乏舌だと思う。
kaeruが並んでるのは昼時だけで、席数が少ないのが主な原因な気がする。
でもこのスレでは結構人気だよね。俺も週に一回は行ってしまう。
>>932 そんなに行ってんかよ!
オヤジ(泣)いいもん食えよ。
カエルいいんじゃない?
Jスパの中ではそんなにギトギトしてないし
野菜も摂れるし
俺もkaeru好きだな
中野周辺じゃ一番いってるわ
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 22:46:10.35 ID:3VBgaLkQ
>>923 薬師は味はいんだけど、量が少なすぎる。
武道家のラーメンが、SEXより気持ち良いと思ってしまった俺は完璧中毒だな。
今日旨かった。
中毒とかじゃなくて何か精神的な病気かと
>>937 昼行ったが確かに今日のはうまかった
ご飯がもう少し固かったらなお良かったが
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 23:48:24.32 ID:eUcaErUz
昼のピークを避けるとkaeruはいつ行っても座れるけどな
さらに言うとあの店に夜はピークと呼べるような混雑はないよね
あの程度の込み具合で武道家と比べるとか舐めてるの?
別にうまけりゃ混んでなくてもかまわない
てか混んでない方がいい
基本行列には並ばないクチなんで
最近青葉も混んでないので行ってみようかと思うようになった
>>942 だよね
潰れない程度に空いててくれたらそれに越したことはない
>>924 流石に高すぎるわ
レディースつけ麺 小盛り(125g) 500
ラーメン(180g) 大盛は+100 700
つけ麺 800
カレーつけ麺 900
野菜つけ麺 900
刻みチャーシューつけ麺 1000
デーブおすすめ! 野菜チャーシューつけ麺 1200
デーブ盛り 麺特盛り(625g) 1200
(並)250g
(大盛)375g
(特盛)500g
トッピング
カレースープ(つけ麺用) 200
刻みチャーシュー 200
野菜 100
メンマ 100
生卵 無料
ライス 無料
コラーゲン 無料
>>939 オープン位に行ったがドロじゃなくてシャバだった。
旨かったからいいけど
昨日の武道家はマジで神スープだった
いつもこの味だとありがたいんだが
もはや、荒らしかアンチだな
NGワード推奨
今日はスープの出来がいいよ!っていう情報を共有するのはラーメンスレの正しい使い方だろ。
そんなこともできないならこのスレは必要無い。
中野新橋の一本道で土曜まで感謝セールしてる。
しおと醤油ラーメンが各350円(通常は650円)、
餃子250円(通常は不明)で提供されてます。
カリビアン
天然娘
4610
0930
パコパコママ
東熱
一本道
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 20:18:29.76 ID:/MaDVmZq
>>950 だったら専用スレ作ってもらったんだしそこでやれゴミ
武道家今日半分以上残しちゃった、テヘ
本当だよ。
スープの出来はせめて昼メシ時までにレポしてくれないと
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 23:18:06.02 ID:3O8V1uDj
満天潰れたわけだけど、たまにはネタ元の無鉄砲の話でもしてやれよな、
テへへw
そういえば無鉄砲って行ったこと無いんだけど店付近って臭いの?
無鉄砲は満天よりドロドロしてるけど
臭くない不思議
臭くないのかー
中野駅から遠いけど行って見ようかな
長浜食堂はなぜあんなに臭いんだ?
あの臭いで食べる気無くなる
>>962 一回行って見て損は無いと思いますよ。
好き嫌いはあるかもしれませんけど
このスレの意見を聴くより、
行って見て自分で判断した方が良い店だと思います。
ちなみに、接客は丁寧です。
>>963 割と近くに住んでるけど、
長浜はヤバいよね
向かい側の通りを歩いてても漂ってくるもん
一回だけ行ったけど、あそこは特に記憶に残らない味だったな〜
無鉄砲は接客丁寧つーかラーメンと一緒でくどい
>>963 炊いてる臭いは仕方ないとしてもあれはスープ自体も臭うからなぁ
まぁ片手間でやってるラーメンの出来は期待してないけど
サイドメニューも結構お粗末。
その辺の中華料理の方がもっとマトモなの出るわ
函館らーめんの大門
中野駅周辺ではダントツでうまいじゃん
なんでちっとも話にでてこないのか不思議だわ
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 07:50:41.10 ID:qcu99kjW
ムジャキ系でもほめられることあるんだあ。よかったね > ムジャキ
あ、自演だったら悲しすぎるけど。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 08:02:40.67 ID:iMQ/HiSK
大門は悪くはないけど、半額で良いだろ。
>>971 はあ?武道書き込みうぜーから専用スレでやれっつってんのになんで武道男?
お前基地外アスペ野郎か。
>>972 間違いないわ
こいつが葡萄男だわwww
朝から笑わせてくれてありがとw
自分から名乗り出るとかマジで頭悪いわこいつwww
>>973 武道なんか好きじゃねーよ。お前マジで頭おかしいんか?病院行ってこい
今日の武道家は当たりのスープだったよ
まだ開店前だろ、店員。
ッッセッーイッ!
俺は逆であのうまそうなにおいにつられて入って味気ないスープにがっかり
>>963
昼前は切れ端チャーシュー狙いのデブばっかりw
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:22:03.00 ID:YkRBj5l5
武道家のことだろ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:22:45.37 ID:WcfGfpHL
臭いフェチって奴ですか
葡萄男必死過ぎるだろwww
>>978 下水処理の問題なのかなと思うよ
何年か前にできた沼袋の店もすごく臭かったな
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:18:42.43 ID:qkceX2pd
武道を葡萄とか書いて悦に入ってるクズは本気で
死ねばいいと思うよ。客観的に見て普通に流行ってるだろ?
クズ肉狙いのデブなんか見たことないし。
やたら武道家の名前出してアンチにもっていこうとするのは
バレバレで効果ないんじゃね?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:30:23.08 ID:5Cl/FgKJ
クズ肉狙いのデブって遠征してるキムヨタ?
今日も西友の前之歩道で、大声で「50歳超えた女子アナは・・・・」と満面の笑顔で叫びながら歩いていたよね。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:45:14.85 ID:qkceX2pd
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 06:29:36.15 ID:zwwryLeV
中野の日高ヤでオタクグループのデブが半分以上食べた冷麺に髪の毛入ってると難癖つけてタダでお代わりもらってた。
そこまでしてたらふく食べたいか?
さいころ()
こんなに寒いのに汗かいてるデブ、きもっw
>>981 武道家って昼前に行くと切れ端チャーシューサービスってこと?
満天初めの頃は、武道家よりスープドロドロで唐揚げもバカデカだったんだが、最後の頃はスープがサラサラで唐揚げ小さいのがチンマリ
食った後損した気分になった。
臭いで近所の評判悪かったし厳しかったんだろな
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 18:28:42.55 ID:gxdxny4Y
満天、有名店の支店なのに何で潰れたの?
有名店の支店だと潰れないの?
その流れだと、
コンビニはどこも潰れんぜ
>>993 無名店の開店よりはネームバリューがあるんだから閉店リスクは低いだろ。
それなのにアドバンテージを有効活用できずに潰れたんだから不思議に思っても仕方ないじゃね?
鍋横の青葉はよかったなー
飲食店は原則としてグリストラップ(阻集器)の設置が義務化されてる
別に店のドア開放している訳じゃないから
当然排水垂れ流しか
ピザ屋のバイトしてた頃は
これの清掃が当番で
また調理器具にこびりついた油だのチーズだのマヨネーズだのを洗い流すがために
死ぬ程臭かったな
でもそのせいか店の近隣はそれほど匂った訳でもないから
長浜〜の場合設置してないかよっぽど清掃がクソかのどちらか
垂れ込みしたら案外つぶれるかも
10000!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。