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5 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/11(日) 14:24:25.82 ID:ZXF2BEev
>>1 乙です。
因みに、
台湾ラーメン 一福
西宮ラーメン 佐藤家
希望軒 夙川店
籐平 甲子園口店
閉店してます。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/11(日) 20:20:50.92 ID:Ot6nkzNP
いちおつ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/11(日) 20:26:31.26 ID:G8d0NNT2
自家製太麺ドカ盛 マッチョ 近大前通本店 【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13 【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00 【定休日】日曜・祝日 難波千日前店 【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22 【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30 【定休日】火曜 道頓堀店 【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21 【営業時間】 平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】月曜 神戸三宮店 【住所】:神戸市中央区加納町3−4−9 【営業時間】平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】木曜
8 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/11(日) 20:46:04.97 ID:Wn3CwFpX
>>4 京都熟成細麺 宝屋 のせろや(#゚Д゚) ゴルァ!!
9 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/11(日) 23:49:53.76 ID:ZXF2BEev
10 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 00:09:24.06 ID:lUpPsoGu
>>9 ららぽーと甲子園の中
ちなみに亀王はなくなった
11 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 00:22:20.54 ID:8vlYsFVy
12 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 00:31:25.74 ID:Z0gXUDXz
>>8 フードコートみたいなところにあるんだけど、あの味好きだな。
豚骨しょうゆ
店の前を走って通り過ぎただけなので、よく見てなかったのでうろ覚えだけど、 台湾ラーメンのあと、10月9日に新規オープンするって貼り紙してあった。 7日8日がプレオープンだとか。 日にち間違えてたらスマソ
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 08:21:41.01 ID:8vlYsFVy
16 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 11:06:47.44 ID:k+Gd3v0h
どんのばか騒ぎ開店記念セールに行ってきた。 あい変わらす油っこくて塩分高めのスープにふにゃふにゃ麺のダメラーメンやったわ。 しかしまかない丼はいつもながら美味かった。 でも外で食わされると虫はおるわ、暑いわでたまらんわ! 来年から10月にやって欲しいわ。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 13:03:36.20 ID:n8hXCgji
昨日なんか忘れてるなと思いながら空海でうどん食ったが、たんろん1日限定やってたんやな 行った人、どんなんやった?
>>17 基本おいしかった
けどつけ麺の汁にしてはちょっと薄いような
スープ割しないでも飲めるぐらい
具が貧弱だった
やはり割高感がある
煮干は結構効いてた
けどえぐみや苦味はほとんどなかった
あと店の中に「油そばや限定もいいですが西宮で唯一の鶏白湯スープの博多風鶏ラーメンもよろしく」みたいなこと書いてある貼り紙があった
やっぱりたんろんって油そばと限定だけでもってるんだ…
てか西宮で鶏白湯ってほんとにたんろんだけなのか?
たんろんの鶏白湯はいまは定番メニューだろ あれは他にない味だと思うよ 鶏白湯というジャンルのラーメンはいくらでも他であるけど、西宮にはたしかに無い
>>18 鶏白湯というか、ただの鶏を煮て澱んだ液だな。
あれが鶏白湯ならほうれんそうや天下一品はかなりの鶏白湯。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 15:25:43.40 ID:n8hXCgji
天下一品は野菜やら色々放り込んでるやろ 鶏オンリーという意味ではあそこくらいってのは確か 俺は基本たんろんの鶏白湯は嫌いじゃないが、行くごとに味が違うのがなw 良く言えば常に変化してる、悪く言えば単に味が安定してないだけちゃうんか、やな ただ、個人的には残したくなるほどマズかったことはない なんか限定イベント前後によく味が変化する印象はあるな
不安定だから表立っての定番メニューにできないんだろうなw
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/12(月) 19:29:07.57 ID:lUpPsoGu
さんじゅうまる美味しいよね。 女性店員も可愛くて好きw しょぼいメニューは廃止して価格下げて欲しい。 680円なんて高過ぎ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/13(火) 01:49:06.42 ID:DCDK2eQq
>>24 ゆず?かぼす?ラーメンめちゃまずかった。
最後、胸焼けした
26 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/13(火) 03:56:42.26 ID:6cdM2z4b
さんじゅうまるはオススメはしないけど好きな店 そんな感じ
このスレ見てたんろんに鶏白湯食べに行きたくなったのに15日まで休みだって
28 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/14(水) 09:50:06.05 ID:WtcKrJMO
29 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/14(水) 11:42:32.33 ID:8azQ673L
どんのつけ麺いつからやるの? 2号店は? やるやる詐欺だねw
西宮に来る大盛りの店はどこにできるの?
31 :
<二 l 郎> :2011/09/14(水) 22:19:28.96 ID:f/5X8O/5
の0たの悲劇 関西の誇る 2代目二郎総本山のマッチョ その近所に店を出したの0た おおかたマッチョの勢いに便乗したい関東勢 どうなるかと見ていたら1ヶ月で閉店 恐るべし2代目の力 この2代目あるうちは二郎は無敵 関西に感謝をしっつ今後も精進してもらいたい 浪速に咲く大輪 2代目二郎 マッチョ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/15(木) 01:47:01.66 ID:d/jnebah
台湾らぁめんの跡地に張り紙あるという話だったけど 今晩前通ったがなかった。
アサヒビールの前だっけ?
>>36 「最強のラーメン」兵庫部門、圧倒の第一位がたんろん。
はなふくなんかの倍票、弘雅流の数倍票を取っての一位。
まさに韓流工作活動
工作ってほどの票数じゃねーだろ 17票ぐらいで アンチ工作員も酷いな だからってたんろんが兵庫上位だとは思わんがw
40 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/16(金) 19:53:24.87 ID:zQEMDIj8
メルマガに投票ページのリンクでも貼ってんじゃね?
>>39 たんろんにだけポチっと工作員がいるけど
他の店にはいませんよっていう標本だぜ。
丁度らーなび工作数と同じくらいだ。
ほうれんそうよりどんより新在家ラーメンもんどより弘雅流より、
なによりはなふくよりたんろんが人気がある?最強なんて事があるのかね?
ま、らーなびでは毎日、その他のネット投票系では毎回の事ですけど?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/16(金) 20:44:40.83 ID:6rs1joTo
西宮なんかで食うなら下の店のが旨い 自家製太麺ドカ盛 マッチョ 近大前通本店 【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13 【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00 【定休日】日曜・祝日 難波千日前店 【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22 【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30 【定休日】火曜 道頓堀店 【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21 【営業時間】 平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】月曜 神戸三宮店 【住所】:神戸市中央区加納町3−4−9 【営業時間】平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】木曜
43 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/16(金) 20:45:04.19 ID:6rs1joTo
西宮なんかで食うなら下の店のが旨い 自家製太麺ドカ盛 マッチョ 近大前通本店 【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13 【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00 【定休日】日曜・祝日 難波千日前店 【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22 【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅 【TEL】非公開 【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30 【定休日】火曜 道頓堀店 【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21 【営業時間】 平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】月曜 神戸三宮店 【住所】:神戸市中央区加納町3−4−9 【営業時間】平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了) 【定休日】木曜
>>39 アンチ工作員ってなんだよw
普通アンチだろそんなもんww
ラオタブログ、RDB、食べログ、ミクシ たんろんはネット上での信者の声が異常にデカいただそれだけ
>>45 なんで声がデカイのか気になるところ。
麺がテイガクでは無く太陽だったころも、
トリガラの量半分だった頃も
限定やってなかった頃も
今か今以上に凄かったからな。ネットでのなりふり構わぬ工作活動
俺は騙されないぞ!っていう青臭さっていうのかな 工作員の仕業にしたがる人とか、陰謀論が好きな人ってそんな感じだよねw
>>47 たんろん食う(不味い、素人臭い)→でもネット上では大人気!
アレ?
ってなるの普通だよね。
たんろんに限らずそういう店増えてるけど、たんろんは凄いわ。
ネット工作界のパイオニアやで。
そういうのを裏ビジネスにすれば良いのに。あなたの店人気店にしますみたいな。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/16(金) 23:56:37.24 ID:F9W+VLg0
たんろんはどんよりは美味い
50 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 00:56:49.05 ID:/uIMqTQz
>>47 だってホンマに美味しくないんやもん。
>>48 激しく同意。
不思議で仕方ない。
あれっ?って思ってもう一回来店してみたらやっぱり美味しくなかった(涙)
みたいな
51 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 03:37:44.98 ID:ZuGhcS/5
ほんとにそうなら潰れてるよ。 間違いなくたんろん店主は絶好調だろ。 売り上げどんどん下がっているときに叩かないと逆に虚しいよ。
>>51 絶好調か絶不調か知らんがこのスレではコンスタントに叩かれてる訳だが
主にネット工作が叩かれてるし
韓流だってファンも獲得するけど
フジデモの如く気付く奴は叩くのであって
そういうこと関係なしにふつーに食べに行ってるけどな、俺は
54 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 08:08:52.41 ID:p/HEqefu
たんろんを叩いてるのは限定を作る能力がない店の人間だと思う そう考えると必然的に誰が叩いているかわかる
どんさん見てますか?
>>54 らしいですよww
そのレス見る限りでもたんろんは限定に相当自信持ってるようだけど、
俺からみるとまいんちゃんの方が料理うまいんじゃねーかなと思うレベルだぜ。
まあ、どんだってね、かぼす山芋おろしラーメンとかまた適当な季節感のへったくれの無いようなもん作ってね、一週間限定ってやれば、それはたんろんの限定とあんまり変わりませんからw
56 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 08:58:07.93 ID:yKYPo/nC
西宮にはほうれんそうと言う名店があるのに工作してランキング1位を誇らしげに HPにかける店主はなかなかの者だな 家賃支払い前の限定 電気代支払い前の限定 食材支払いの前の限定 首の繋げ方はレンジャーだな
>>56 それは無いような気がする。もうずーっとなにかしらの限定やってるだろ。
限定無い予定の時期でも苦しくなったら突発限定してるだろ。
きっと10月まで限定無いらしいけど苦しくなったら2日間限定とかを数回やってつなぐんでしょ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 10:13:16.93 ID:ZuGhcS/5
また女かよ。嫉妬なんだな。 素人予想としてはたんろんこれからまだまだいくね。
ほうれんそうが名店という辺りで西宮のレベルが知れる罠
ほうれんそうのある場所は西宮とは認めない
61 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 14:13:56.59 ID:dyGd5fdr
>>57 鶏レンジャー2011を10/1からするんでしょ??
62 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 14:46:05.36 ID:yMPjZjH3
たんろんは油そばは珍しいしまあ美味いんだから、むしろ『西宮油そば専門店』にして油そばのバリエーション広げる方がよくないか?
阪神西宮駅の南側にある一休行った 個人的には結構好きな昔風の味なんだけど 麺がすげえしょぼかった インスタントのノンフライ麺みたいな感じ それとセットメニューの張り紙がしてあるんだけど、 ラーメンとチャーハンのセットで1100円ってのは全然お得に見えない ネギがちゃんと切れてなくて繋がってたのが多かったのも 普段から気にしないけど、ふにゃふにゃの麺や客の少なさを見ていると、 いい加減な仕事してるのかなってって思ってしまった
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 16:30:38.83 ID:/uIMqTQz
65 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 16:58:01.22 ID:5v52fax5
>>54 前出した出来の悪い豚骨の時はしぇからしかに夜1ヶ月ぐらい通ってたな
その成果があのしゃばしゃばの限定で驚いた
味覚がないのか?
鶏レンジャーせめて国産使ってくれればな まぁなに使おうがいかないが
66 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/17(土) 20:01:13.63 ID:Q7N/aqwN
、 /:: ::: ::::: :: : : : : :\ r゙: : :ノ: : : : : : : : : : : :::::ヽ /: : : :::::、: : :ヽ: : : : : : : ::::::\ 2代目二郎 /: : : : ハ::、ヽ: ヽヘ: : : : : : : : :::::\ 三田の遺言 l: : : : :|: |ヽ |ヽ::ヘ\: : : :: ::: ::::::::::| 浪速の華 { : : l|ノ ノ `}ィ==ヽ\:: :: :: :::::::::::| ∨:ノ/==、r 'ヾ/´ `ヾ: : : ::::::| マッチョ 咲かせてみましょう二郎道 !: | ─-`: 、 ヾ::::::::::| 遺言実行 二郎道 ヾl{ | っヽ_ノ ゙l: : :::::l |iト、.. `i^''´_,,ィ .:::}::: :: :::ミ !:|ヘ :`v<二ノ/ .: ,,イミ:: :: :: :ミ、 ヽ \ `ー'´ / ^`ヘルヘ` <二l郎> 2代目の男の花道 二郎道 浪速の華 \,,___ィ´ ヘ | r─ノ | / / ノ
たんろんはサバンナの八木やと思う。 限定=ギャグとしてとらえた場合。 ほぼスベル。たまにオモロイのもある。 サバンナ高橋のフォロー=ネット工作が無いと成立せえへんのやと思う。 ちなみに宮っ子は島木ジョージで、どんはますだおかだやと思う。
しょーもなすぎる
69 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 12:58:36.94 ID:b5Zoj3sq
どん たんろんネタは 専用スレでやってくれ せっかく立てたんや
70 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 16:16:42.26 ID:zKY7GQ0Q
>>69 ホンマに!
どんとたんろんの話だけの奴はあっちに行けよ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 17:05:26.34 ID:brihiADJ
雷頭の店頭に貼られた求人にすし処と書いてあるんだが
72 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 17:30:31.55 ID:ZecjL/qK
雷頭ってやっとオープンしたの?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 17:53:09.52 ID:T9VOvCz2
【試し腹】 朝鮮半島で行われていたもので、父親が結婚前の自分の娘に対し、妊娠の可・否を調べる為に性行為をする事を云う。大韓帝国の時代まであった風習だが、日韓併合後に直ちに禁止にされた。 「女は子を産む道具でしかない」朝鮮では、道具(女)が不良品(不妊症等)であってはならない。 故に、『これこの通り、妊娠できる体でございます』ということを証明するために、「種男」という男に娘を犯させ、妊娠した状態で輿入れさせる。 これを「試し腹」と言います。 産まれてくる子供は、当然夫の血を引いていないため、妻と同じ奴隷的な身分しかなく、結婚はおろか大人になるまで成長する者も稀だったと言われています。 自分の娘を血縁の近い男(兄や叔父)に妊娠させて、妊娠できる女と証明させて嫁がせる儒教思想が暴走した習慣だそうです。 日帝が禁止した朝鮮時代の風習だそうです。 wikipedia 削除済み 米人類学者Cavalii−Sforzaの遺伝子勾配データによれば、 朝鮮人は世界でも類を見ないほど均一なDNA塩基配列の持ち主であり、これは過去において大きな Genetic Drift(少数の人間が近親相姦を重ねて今の人口動態を形成)か、あるいは近親相姦を日常的に繰り返す文化の持ち主だった事を表します。 (文献:The Great Human Diasporas: The History of Diversity and Evolution. 1995.. Luigi Luca Cavalii-Sforza and Francesco Cavalli-Sforza. Addison Wesley Publ. ISBN 0-201-44231-0) 韓国では、昔から若くて綺麗な娘達は中国に献上されていたので、女性が足りず近親相姦が繰り返されてきた。遺伝子レベルで見ても「父と娘」「母と息子」が結ばれないと出来ない遺伝子が大多数見つかっている。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 18:33:44.83 ID:brihiADJ
雷頭はオープンしたと言うか寿司屋になるらしい ラーメンは?
>>73 知ってるからもういい
挑戦固有の文化でしょ
>>74 いったいどういうハプニングがあるとそうなっちゃうのか。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 20:01:19.89 ID:XhHtOwjp
最近唯一旨いのは意外と山幹天一のラーメンスープ多めもと味(濃いめ) これはガチにうまい
どん、たんろんスレを立てたのは構わんがこのスレほぼネタなくなるやんw お前らネタ出さんし 俺もだがw
>>78 そんなもんあのスレたってどんぐらい時間たってる思ってんねん塩辛い厨。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/18(日) 21:54:14.03 ID:zKY7GQ0Q
>>79 お前は塩辛い厨言いたいだけちゃうんか、と
誰にでも噛み付きよんなぁ
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/19(月) 01:45:32.57 ID:wGVk54lH
雷頭が寿司屋になるのなら台湾ラーメンの跡地がラーメン荘になりそうだね
83 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/19(月) 04:11:16.52 ID:J/C5w80Q
>>77 俺もあそこに行ったら源味しか頼まんわ。
ドロドロし過ぎだけど癖になるww
しかし100%腹壊すよな
オレも良く頼むけどいつも腹を壊すw 腹が弱いから仕方ないと思ってたけどみんなだったのか・・・
85 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/19(月) 11:58:30.22 ID:ZnTGYSYh
86 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/19(月) 19:12:22.77 ID:YmX/qdby
825 :商店街有志:2011/09/19(月) 01:05:51.06 ID:YmX/qdby 453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 00:22:14.69 ID:3fK/mo70 大ちゃんが目指してる味は初期夢で富士丸でも無けりゃ二郎でも無いってことかな まあしかし作り手自身がはっきり認めちゃいましたね 大阪で一番二郎に近いのはマッチョだと 歴史は歴史ってことだな 二郎論争に終止符が打たれた瞬間であった 826 :商店街有志:2011/09/19(月) 01:08:24.80 ID:YmX/qdby 大「ちゃいますよ(笑) ほんま賄いで作ってたんですよ まぁ、そんなん言いながら、僕も食べに行きましたけど(笑)」 私「どうでした?」 大「食べ終わった後は二度と行くかと思いましたけど、4〜5時間後には、また食べたくなりました」 のスたは大ちゃん的にも美味しかったということでしょうかね。 マイミクさんの間で「のスたの味が二郎に一番近い」という感想を伝えると 大ちゃんは「マッチョさんの方が近いんちゃいます?」とも。 この辺りの感想は人それぞれなんですね。 そうこうしているうちに・・・ ↑ 衝撃的だな・・・大ちゃんマジかよ?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/19(月) 21:22:36.56 ID:5HGUl8OY
【大阪】のスたOSAKA【二郎系】
のスた最終日
哀れだ
>>845 さっき行ったけど賑わいながらも待ち無しで行けたよ。
その後はおばちゃんの団体が出て空いてた。
今日はだんじょう軒行ってきた 魚介の風味を前面に押し出した独特のスープはちょっと俺には合わなかった 噂通りチャーシュー美味いね
このあいだ宮っ子ラーメンを久しぶりに食べたけど 塩辛いにもほどがあるな どんにしろ夢屋台にしろあの辺のラーメン屋はどうも醤油辛いというか どれもこれも塩分濃度が高すぎて食えたもんじゃない やっぱり某店にいくのが正解だったと後悔
90 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/21(水) 16:51:25.57 ID:z8vnvRqN
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/21(水) 18:14:00.06 ID:pxhd+oxr
>>63 一休は、平日の昼だと炒飯100円のサービスランチになる。
土・日にランチサービスがないのは、普通だと思う。
というか、ラーメン600円じゃなかったか。
どうすれば、炒飯を足して1100円になるんだ?
チャーシュー麺でも頼んだか?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/21(水) 23:45:08.19 ID:O6e1xOAH
「らーめん処 我風庵」のネクストブランド 店名:麺屋 雅楓 住所:兵庫県西宮市甲子園口6-14-13 どんもたんろんも蹴散らすか?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/21(水) 23:47:25.58 ID:O6e1xOAH
場所は藤平跡
95 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 01:59:38.45 ID:QrUDvlCg
荘は2国の天一跡らしいね
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 02:10:59.33 ID:gZbaM5ZZ
97 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 02:51:29.67 ID:0MmcDhYL
西宮の2国に天一なんかあったっけ?
>>98 上甲子園店が移転して2国にできた
コッテリでもシャバシャバだったのであまり評判よくなかったな
雅楓は我風庵系列かよ あまり期待できそうもないな
ひるねの話題が出てないみたいなので ちゃんぽん食べたこと無いのですが スープはラーメンと同じなんですかね〜
101 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 11:32:40.24 ID:QrUDvlCg
102 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 14:26:48.73 ID:5EyOtmhA
台湾ラーメンは場所が悪すぎるだろう しかも狭いし
103 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 15:17:56.45 ID:gZbaM5ZZ
>>101 そうなんだ?
昨日、天一跡前通ったけど、テナント募集の貼り紙まだしてあったけど?
10月初旬オープンならもう契約してるはずだから違うんじゃない?
ホームページにもJR西宮駅近くと書いてあったような…
104 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 16:19:38.14 ID:YPsQj4bE
ラーメン荘みたいなゲテモノなんかより、ラーメンウォーカー殿堂入り店のどんの方が美味いに決まってる!
チェーン店にしてももうちょっと大阪の人気店のとかが来てくれればいいのに・・・ 土地的にファミリー層が多いからそういうのは無理なのかね
107 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 19:31:20.89 ID:c5tFEvn5
ラーメン荘 西宮店 兵庫県西宮市津門稲荷町5−3 だそうです 兎に角進めさんのブログに載ってました 出来れば土曜だけでいいから昼から営業してくれませんか?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/22(木) 21:34:59.32 ID:JowVWcEM
限定連発店のレンジャーをマッチョで見かけた 向こうも気がついたらしく気まずい顔をしてたのでそっとしておいた。 来月あたり 「たん二郎」「ろん二郎」 「二郎たん」 「二郎ろん」 なんて限定がでるんじゃね?かぁ
>>100 ちゃんぽんには、同じスープとは思えないほどの野菜力がある。
好きか嫌いかは別にして。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/23(金) 01:37:53.87 ID:dcjRc7M4
向こうも気がつくという事はレンジャーと西郷か? 超ウケル。
だんじょう軒の隣の味福に行ってきた ラーメン屋とうより中華屋なんだな ランチで利用したんだけど数種類のサイドメニューと 好きなラーメンの組み合わせだった 豚もやし炒めと味噌ラーメン頼んだんだけど900円で割高に感じたかな ランチは700円くらいに収めたいね
台湾ラーメン跡地か あそこの前に行列が出来たら近所迷惑になるな
114 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/23(金) 08:10:10.57 ID:n+Gl9+Oi
下柳、鳴尾で阪神最後の試合したんだなー 先月にやたら某ラーメン屋で見かけたのは最後の食い収めだったのだろうか? どこか引き取ってもらえるのかなー
117 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/23(金) 22:45:41.69 ID:4Vnj87rQ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/24(土) 03:06:37.12 ID:m/KJ3eHx
119 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/24(土) 03:13:09.69 ID:m/KJ3eHx
麺多朗いわく「塩辛いラーメンが気に入られている地域のどんというラーメン店は塩辛い上に柚子胡椒を入れる愚行をする愚店」らしいぞ。 じゃあそれを食う西宮市民は「愚者」だな。 おらおら愚者ども。 俺なんかCoCo壱の5辛にトビ辛スパイスを入れて何故か更に生卵を入れてマイルドにするのが好きだ。 何故かというと6辛以上は値段が上がる。それなら5辛にトビ辛スパイスを自分で入れた方が安上がり。そして生卵とカレーの組み合わせが好きでこのチョイスになった。 家の味、地元の味、自分の好み。それに従って生きて何が悪いわけ?あいつ小バカにしてっけど。 西宮の愚者ことオマエラ。どん、宮っ子、もっこす、力丸、味福、だんじょう。とにかくたんろん、ばっは、たか和以外の店で食う奴は愚者だから。 ついでに新福菜館をはじめ京都、和歌山ラーメン食う奴もみんな愚者だから。よろしく。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/25(日) 01:56:48.69 ID:MKNwIpQv
>>120 ?
なんだか訳のわからん輩が湧いてきたw
つか力丸塩辛くないやんwww
>>122 だがエセ豚骨多化調ラーメンだろ?www
力丸は無化調だろ
まあ、なんにしてもメンタロはどこでも嫌われ者でFA
どん、夢屋台、宮っ子が塩カラいのは同意
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/25(日) 15:23:26.79 ID:xQvYg+92
その3つだと夢はまだマシ
むしろ夢が一番カラい
もっこす、宮っ子で青春を過ごしたから塩分なんて屁でもないわ。 むしろたんろん行くと「頼むから卓上にラーメンタレ置いてくれ」って思う。 麺太浪は、 1.この地域のラーメンが何故塩加多なのか。 2.それでも何故昔ラーメン街道とか言われて他地域から来るほど人気が有ったのか。 3.多塩、多課長のラーメンを青春時代食っていた俺はもうすぐ死ぬのか。少塩無課長のラーメンばかり食っている子供は長生きするのか。それだとラーメンそのものに人気が出るのか。 少なくとも上記3点を考察・言及してから地域性を批判しろ。 「高知のカツオのたたきヌルいんじゃボケ!」とでも言ってやろうかな。
阪神間てのは持家率の高さ、あるいは独り暮らし率の低さってのが一因にあるような気がする 可処分所得が高い家の子で実家で大学生活を送り車もあるって子達は車で夜中動き回ってたしついでにラーメン屋へ行くのが既定ルートみたいな感じだったな 実家ではこってりした食べ物は無いし、ラーメンといえばコッテリしか興味がなかった。ただ、こってりしている癖に塩分が少ないと不味かった。 ラーメン=脂でコッテリ=せっかくのラーメンだから濃いのが食べたい そういう心理だったな自分は。 うちは正月の雑煮の味は無課長の鶏スープなんで、無課長鶏清湯ラーメン食べると結構な確率で実家の雑煮思い出す。 実家で作れそうな味をラーメンに求めない。少なくとも俺は。有り難みが無いです。 ちなみに上記の実家率とかは俺の脳内仮想なのでソース無し。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/25(日) 21:35:56.52 ID:81lLqrv0
ラーメン荘 これが好きだから
132 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/25(日) 21:37:35.62 ID:7HJytfQ0
133 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/25(日) 22:34:34.08 ID:UdeZnHJ5
麺多朗とこの前虎一番であった時に書かれてる内容はなしてたわ 最近虎であの親父と話が出来るようになったんでおべんちゃらでうざかった。 たんろんと虎一番と比べて虎をとったんだろうよWW たんろんを悪く書けば虎の親父ともっと仲良くなれると思ってんじゃねか? あほの考えそうなことだよ
>>133 虎ってラーメン以外は普通に中華屋さんとして課長使ってると思うけどなw
サイドメニュー頼む客も多いし別に客の健康を考えて課長使わないわけでは無さそうだけど。
虎から何かポリシーのような物を感じたことはないな。
麺多朗ってラーメン以外なにも見えてないのな多分。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 01:10:56.34 ID:W6jvD/NJ
ラーメン荘のオープンが楽しみ しかし四時間だけの営業なのか
137 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 13:33:30.65 ID:L92US38w
二郎系 = 直系、亜流、インスパイア全てを網羅した総称 ・二郎直系 = 例外店はマッチョのみマッチョは2代目を継承し独立後は フランチャイズである丸新系3店を含むラーメン二郎36店舗をいう。 ・二郎亜流 = 元は二郎の看板だったが今は別の屋号で営業している店舗、並びにそこで修行した後開店した店舗。 関西ではラーメン荘系列がそれにあたる。 ・インスパイア = 直系や亜流とは関係なく、二郎風のラーメンを出している店舗。 関西では笑福やのスたがそれにあたる。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 14:52:10.21 ID:EASALI6j
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 17:25:25.43 ID:n9dnFfzF
140 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 18:02:19.04 ID:oagQzhRa
しかし 此処は旨い! って店無ぇよな
芦屋らーめん
142 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 19:53:52.69 ID:UXtRK5J3
>>137 説明ご苦労さん。
西宮にラーメン荘オープンしたら遅かれ早かれ二郎の説明は求められるやろうからな。
兵庫県民、西宮・芦屋市民は二郎系の免疫ほぼない。
だからたんろんの鶏自衛隊で騒げるんだよな。
は?って感じだったよ(笑)
しかしのスたは亜流じゃねえか?三田かメグジで修行してなかったか?
マッチョは詐称だけど。
修行したと言う触れ込みやったが、ただの常連やったってww
143 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/26(月) 20:31:22.97 ID:EASALI6j
>>142 うんちく云々よりもウマイかマズイかだけじゃね〜の?
ラオタってそういうところがウザす。
>>143 俺もそう思う
ラーメン荘夢を語れも最初は旨かったが量が減るわ肉がしょぼくなるわ味が落ちるわ散々だった
肉しょぼくなった?
肉ましましで増やせないの?
>>142 >137は、オレが「のスた」スレにカキコしたのを改竄したものでまったくのデタラメw 正しくは、
92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 11:36:02.11 ID:NSsXL33n
駄法螺吹かしてたのは… 昨年春の筋肉本店開店時にいた関東弁。
各筋肉支店の開店時にも目撃。
正確には「東岡元本店店長はメグジで7年修行していた。だからこの店は直系の味。」って宣伝していた。
横で麺上げしてた東岡氏は肯定も否定もせず。関東弁が上司だからと推察。
しかし7年も修行してたのなんかイネーよと関東で問題視される。
結局、初動の宣伝方法ミスで関東ジロリアンからは無視される存在に。南無。
二郎系 = 直系、亜流、インスパイア全てを網羅した総称
・二郎直系 = フランチャイズである丸新系3店を含むラーメン二郎36店舗をいう。
・二郎亜流 = 元は二郎の看板だったが今は別の屋号で営業している店舗、並びにそこで修行した後開店した店舗。
関西ではラーメン荘系列やのスたがそれにあたる。
・インスパイア = 直系や亜流とは関係なく、二郎風のラーメンを出している店舗。
関西では笑福やマッチョがそれにあたる。
正直マッチョと比べるんやったらたんろんのレンジャーのほうが旨かったぞ 二郎は食ったことないが味の系統からして違うやろうし、単純に俺が鶏系のほうが好きってのもあるが
塩辛い厨ならマッチョ食うだろ阿呆よ
>>92 焼き飯セットの張り紙がしてあって、
ラーメンとなら1100円、チャーシューメンとなら1300円って書いてる
高く感じるから張り紙なんかしない方がいいのにって話
チャーハンは単品で注文できないから、
平日の昼以外に行くとやばい
肉しょぼくなってないよ
たんろんが今日から麺ロードとは別の限定開始 味噌つけ麺 メニューに載せない完全裏メニューだそうだ
大尊の西側にラーメン屋が出来そう
あのへんも飯屋多いなー
>>155 今日からそんなんあったのか
まあ裏メニューってことは今日なんも見ずにいっても気がつかなかった可能性が高いが
それはそうと、めっさ久しぶりにどんで食ってきた
結論から言うとやっぱ塩分濃すぎw
宮っ子とか夢屋台と比べると頭一つ抜けてるわやっぱ
あれだ、咳止め薬やユンケルとか飲んだ時に味が喉にへばりつく感じの塩辛い版やな
おまけにチャーシュー麺のくせにもっこすの普通の奴より肉少ないとか…
アレで890円は高いわ
あ、大盛りにしてたから通常は790円か それでも肉がショボいことに変わりないけど
>>158 塩辛い厨はもう一生どんに行かないか、
いっぺん試しに「タレ無し」で頼んでみたらいいと思う。
そんなオーダーできるかしらんけど。
自分に合わないと解ってて行ってしまう塩辛い厨の心理が解らない。
>>160 食べずに批判するのはあかんからなw
食べた上でぼろっくそにコキおろさなあかんでしょ
こんだけ言われてるんやから多少はマシになるのか思えばまるで変わらず…どころか悪化しとるがな
しかも味まで落ちてなんか臭みがあるしチャーシューしょぼいしいいとこなしやったぞ
162 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 10:22:59.85 ID:vl3nEOrh
>>161 俺もかねてからどん塩辛い厨なんだけど、まだ変わらないの?
もう少し塩分控え目ならしょっちゅう行きたいのに。
どん、あっさりにしてチーズ入れたらまだましかなと思ってそれでオーダーしてみたけど やっぱりかなり塩辛い チーズも一ヶ所に固まってスープに溶け込まないし意味無し でもまかない丼はうまいね
>>162 残念ながら喉に来る塩辛さは健在
俺も味自体は嫌いじゃないんだが、その味も落ちたような感じだったからなぁ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 13:15:59.50 ID:76gIjjKY
味が落ちたと思うのはお前らのバカ舌も少しはレベルアップしたからだよw
>>161 それは「わざわざコキ下ろすために行く」って行為なのww
だからタレ無しで頼めば?それとスープも麺もチャーシューも無しでオーダーして帰ってくれば?www
167 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 14:58:09.33 ID:xJ2MHYI9
たんろん食べてみな スープ旨くなってて、ビクリしたよ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 16:07:47.72 ID:uGAryHNz
>>166 叩く点がなくなってりゃ素直に評価するわい
マシになってることを少しだけ期待しつつ食べてみたが、悪化しとって僅かな期待も裏切られたがな
タレなしで仮に注文できてもんなもん評価不能やろ
頭おかしいんちゃうか?
どんは好きだよ。たまにしかラーメン食べないし。食べる時はもうしばらくラーメンいらん。って感じで終わりたい。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 17:29:11.73 ID:muubkPmK
>>168 頭おかしいのはお前。
わざわざコキ下ろす為だけに来店するとか…どんだけ暇?w
無職?
お前みたいな奴には店側も別に来て要らないと思うよ。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 18:13:07.46 ID:/f0seGW4
二郎系 = 直系、亜流、インスパイア全てを網羅した総称 ・二郎直系 = 例外店はマッチョのみマッチョは2代目を継承し独立後は フランチャイズである丸新系3店を含むラーメン二郎36店舗をいう。 ・二郎亜流 = 元は二郎の看板だったが今は別の屋号で営業している店舗、並びにそこで修行した後開店した店舗。 関西ではラーメン荘系列がそれにあたる。 ・インスパイア = 直系や亜流とは関係なく、二郎風のラーメンを出している店舗。 関西では笑福やのスたがそれにあたる。
どんをこき下ろす為に行く奴も行くやつだがタレ無しで注文とか言ってるどん擁護はアホか? 薄めで注文とかならまだしも
173 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 19:44:57.98 ID:vl3nEOrh
>>168 塩辛いのがいやなら、あっさりを頼めばいいでしょ
あっさりは塩辛くないのでもう一度食べてみれば?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/28(水) 20:51:09.46 ID:jPz5oRp1
>>168 オマエww前二度と行かないって書いてたろwww探して張ってやろうかwwwくっそゴキブリww
何また行っちゃってんの?wwコキおろしたいが為にwwアホすぎw
177 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 00:34:51.67 ID:wHMyGnm3
たんろんの裏限定みそつけめんも味噌辛いぞ ありゃ味噌ダレじゃなく、そのまま味噌入れてるんジャマイカ?
>>176 多分
325 :ラーメン大好き@名無しさん :2011/01/01(土) 01:35:17 ID:4RzvAinr
>>321 の釣りが褒めすぎなのは確かだけど、たんろんラーメンがやたらと濃度が上がって味がよくなったのは本当。
…というか、なんかより一層人を選ぶ味になったというか段々天下一品に近くなってきたというかw
ちなみにJETの鶏煮込みも食べたけど、そこから魚介風味抜いてちこっとえぐくしたら今のたんろんの鶏白湯醤油味になるかな。
そのえぐみもだいぶ薄れたとは思うけどな。
あと、どんは夏場に食べた時にアホみたいに塩辛くなったの見てからもう食べに行く気が失せた。
これか?
「二度と行かない」とは書いてないなw
ちなみに
424 :ラーメン大好き@名無しさん :2011/02/11(金) 03:06:24 ID:EXDxjXT7
事実?
そうだよ どんは最低さ キリッ
二度と行きたくないさ
これは俺ちゃう
179 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 08:35:06.85 ID:gSP21P0+
だ〜か〜ら! どんとたんろんは専用スレがあるだろっ! そっちでやれ!!!!
今や芦屋・西宮のラーメンはどんとたんろんを抜きにしては話題がつかないようになってしまったんだよ 国道2号ラーメン街道と呼ばれたのも今は昔
181 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 10:25:29.40 ID:5cHwzO6r
藤平跡のがふうはどう?
182 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 10:27:21.05 ID:5cHwzO6r
184 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 14:34:37.37 ID:5cHwzO6r
>>183 オマエはどんを塩辛いと思ってんだろ?
このスレでも他でも「塩分控えめになりました」なんていう情報でたか?
無いなら少なくとも前の状態を維持してる可能性の方が遥かに高いだろう?
それか、「どんは前より塩辛く無くなった?」ってこのスレで聞けば良くねえか?
おまえは、「どうせ塩辛いぜ!俺の口には合わないはずだ、だけど行って食って2ちゃんでボロカス叩いてやるからな。ウシシ」
ってやっちゃう。とんでもねえ粘着キモ野郎だよ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 15:46:07.74 ID:sJ93VZDw
>>185 どん社員ウザいw
>>184 ありがとう!近々行ってくるよ。
どうせ我風庵系列なら、○産業の買ってきたスープだろうけどさ。
>>184 そのサイト・チケットには連続営業ってことになってるがさっき寄ってみたら中休みで閉まってたな
まあ我風庵系列ならこんなモンだろ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 16:44:04.96 ID:gn7QEtqe
雅楓は今日18時よりグランドオープン
189 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 17:58:43.01 ID:5cHwzO6r
>>186 御願いします^^
和風鶏ガラのチェーン系なんですね^^
190 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 19:20:19.88 ID:BX+VXW/8
>>180 2国がラーメン街道じゃないだと?
武庫川を西宮へ越えた辺りから検証するぞ。
西宮ラーメン佐藤家…イマイチってか潰れた?
ラーメン一光…佐野実のイメージ悪し
藤平…何か屋号変わったけど放置
台湾ラーメン一福…これも潰れてるな。
さんさん…行った事ない
希望軒…いまさらねぇ
力一杯…行った事ない
夙川の希望軒…潰れた
さくら製麺…隣のホカ弁屋は人気あるな。
芦屋ラーメン庵…過去の遺品
ふうりん…神座みたい
虎と龍…セントラルキッチン系
彩華…まぁ話のネタに一度位か?
思い出しつつ芦屋まで来たけど、ホントたいした事ないな!!
カルトがレスの時間を計ると予想www
192 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 20:06:17.36 ID:gn7QEtqe
漁師屋らーめんは?
193 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 20:56:15.73 ID:gn7QEtqe
はたぼうも忘れてしw
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 21:09:14.84 ID:gn7QEtqe
がふう9時に行ったら終了やわ はたぼうでも行こか
前から気になってたんだが国道2号線のことを2国2国ってい言ってるのは 他所の人なのか? それともわざとなのか? 2号線は阪神国道だぞ 略さずに言うと第一阪神国道だぞ
>>188 そうだったのか(´・ω・`)
こんなモン扱いして我風庵のオッサンごめんなさい
でも9時で終了してたって早いな
>>195 逆におまいはどこの人間なのかと聞きたい
祖父の代から西宮の人間
じゃあ時代に順応できてないということか。 二国はあたりまえのように何十年も前から呼ばれてるだろ。 171も西国街道と呼んでるクチだろ?
太尊から少し西に行ったとこ工事中だったけど、新しい店かね
>>190 一光はどうか知らないが、佐野実て無化調に絶対拘ってるイメージで売ってるけど、
実は社名は今変わってるけど○○ス○○ー○って化調使ってるんだな。
グルタミン系の。
大勝軒も使ってる。大勝軒はもう有りとあらゆる化調を融合させた逸品だけど。
俺は無化調派じゃ無いんだけど、無化調のふりすんのはやめて欲しいな。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/29(木) 22:56:52.11 ID:BX+VXW/8
>>201 しゃべりたがり屋さん、
別にそんな事1ミリも聞いてへん〜
203 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 02:29:12.95 ID:+F5itbJl
>>190 西宮ラーメン佐藤家ってw
いきなり間違ってるしw
情報も全体的にビミョーに古いよね?
やり直しだ!w
佐藤家って今のさくら製麺があるとこにあったほうの西宮ラーメンちゃうかったっけ?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 08:41:02.01 ID:0rD2Mi+Y
そうか、佐藤屋はさくら製麺か。それはすまぬ。 さて、国道2号線ラーメン街道、芦屋から続けるぞ。 漁師屋ラーメン…特徴なし。流行ってるがな。 鳳凰みたいな屋号のラーメン屋…行った事ないな 味濱家…家系ブームって何年前? しぇからしか…個人的に好き。周辺住民は臭くてたまらんだろうが。 またふうりん…神座 弘雅流…今までで唯一行列店じゃねぇか? 天下一品…バイトの「少々お待ちください〜」が響きわたり、うざい 宮本武蔵…なくなったよな?行った事ないが。 竹家ラーメン…本当に札幌ラーメン発祥店なのか?焼き飯美味いな こんなもんか?こっから先はしばらく思い当たらないや。 石屋川にもっこすがあったか? まぁ、何にせよたいした事ないな。 一福後のラーメン荘が2国ラーメン不振街道に一石を投じるか?? 無鉄砲辺りのビッグネームが出来ないかな?
もう20年くらい前だろうか? 西宮の国道2号線沿いにうまいラーメン屋があったがなんという店だったんだろう? 一度しか行ってないから覚えていないが行列ができてたような記憶がある 味はライト豚骨だったと思う 今食べたら普通の味かもしれないが
>>206 >鳳凰みたいな屋号
鳳鳴軒やな
味、トッピングとかはほぼ日の丸やな
あとなんでか石焼ビビンバとかがある
さくら製麺と楓林の間においしくないと評判の広島つけ麺の店がある
屋号のわからんラーメン屋も一軒あるな
味濱家の向かいにたろうもあったはず
芦屋の楓林の隣にももっこすあるぞ
>>200 くろべえという店だった
川西の黒兵衛と関係あるんだろか?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 12:47:41.96 ID:ywefXanA
>>208 「おいしくないと評判の広島つけ麺の店」
=かず家ね。
阪神・金本の店だね。
美味しくない上に高いぞ。
「屋号のわからんラーメン屋」
=「ちんゆう」だなきっと。BMWのとなり位やろ?
スジ煮込みラーメンがなかなか美味い。雰囲気暗いけどな。
>>210 ちんゆう、まだマシやな
定食くったら腹いっぱい
駐車場が近くにないけど
>>208 オーナーがチェーンの焼肉屋もやってるしな
213 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 14:17:53.89 ID:QNJxFDF3
ちんゆうは昔からこのスレで評判いいな。 10年前にちんゆうオフがあったんだぜ。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 16:23:57.12 ID:+F5itbJl
>>206 検証するとか偉そうに言った割には抜けまくりやし。
ちゃんとまとめてから投下してな。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 16:27:14.30 ID:QNJxFDF3
>>206 もうちょい行くと、しゅはりが出てくるな。店主が変わってから行ってないけど。
住吉にあるふうりんは美味いんかな? 芦屋は行列だが住吉は並んでいるの見たことないな 誰か食べた人いませんか
同じです ふうりんのスープは正直ひどいです。 同じトリガラ系ならイカリスーパーの生ラーメンのスープのほうが上質で遥かにうまいです。 あとお米もひどい あの近辺ではワーストなのではないでしょうか。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 18:18:22.44 ID:0rD2Mi+Y
>>214 206ですが、大変失礼しました!
ちなみにどちらのお店の方ですか??
>>216 しゅはりは2号線「沿い」では無いので割愛しました。
一本入った店舗まで入れるとキリないから。
どんやタンロンも忘れちゃないよw
220 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 18:21:36.78 ID:v9bLSUvS
西宮のまつりに力一杯が参加するようだな まあ、それとは関係なしにはしごして試飲しまくってきます リュックに入る範囲で酒とかお菓子も買うぞー
>>219 そう考えると2号線沿いってなかなか店が潰れないな。
かず家もまだあるんだろ?
武庫川わたって尼崎に入って何件も行ったことすらないラーメン屋があるけどまだ続いてるもんな。
むしろニューウェーブ系の方が潰れる。玉五郎も無いし。玉五郎をニューウェーブにして良いのか微妙だけどさ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 18:31:14.38 ID:+F5itbJl
>>219 どちらの店でもないけど、間違い大杉なのに、“検証”するとか偉そうに言うから、一言言っただけ。
そっか、どっかの店主扱いされるんや〜
面倒臭いんで消えますw
こんなもんかとか言うて抜けまくりとか笑えるな 3年以上あの辺りでラーメン食ってない俺でも突っ込めるのにw 西宮 リンガーハット 芦屋 もっこす芦屋、日の丸軒 神戸 たろう、もっこす石屋川、げんこつ、希望新風 マジにわかが知ったようなことを書くと叩かれる典型w
224 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 20:20:14.66 ID:QNJxFDF3
>>223 >3年以上あの辺りでラーメン食ってない俺でも
このスレでなにしてんの?
っていうかさおまえらな
>>1 をもう少し見ろよな。
少しは参考になるだろ。
こんな親切な
>>1 はなかなか居ないんだからね!ぷんすかっ!
226 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 20:31:23.31 ID:0rD2Mi+Y
>>223 206 219です。スミマセン、ホント抜けまくりですね。。店名挙げて頂き恐縮です。
恐縮ながらですが、抜けたお店挙げれば挙げる程、たいした事ないですね〜
>>224 基本的にR2から外れた店しか行かない
まあ、新店チェックはしてるが行く気になる店がねーからなw
>>226 お前は喧嘩売りたいだけなら失せろ
自分の知識が浅はかなくせに大したことないから忘れてたみたいな捨て台詞とかマジ糞だな
だから楓林を神座とかいう頭悪い表現した出来ねーんだよ
>>226 も
>>227 も結局同じ事を言ってるように聞こえるんだが。
個別にニュアンスの違いはあれど。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 21:49:13.24 ID:QNJxFDF3
風林=神座は同意だわ。 神座のほうがちょい化調がきついかな
230 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/09/30(金) 23:47:07.24 ID:vtPEURY4
>>227 喧嘩うってんのお前じゃねーかw
2chでしか大口叩けないから張り切るのは分かるけど、ほどほどにな
231 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 00:17:10.56 ID:oMpGALP6
1年ほど前にさくら製麺で阪神の城島見た。 さすがラーメン街道。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 01:08:52.57 ID:a6VNxawQ
魁力屋と来来亭って似てない?
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 01:20:31.18 ID:U+R9y/jO
>>226 たいしたことないとか言うなら何でわざわざR2のラーメン街道検証したの?
喧嘩売りたいだけって思われても仕方ないと思うよ。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 02:01:35.31 ID:pGpDjCwG
芦屋のリンガーハットでシッモを見た
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 09:07:29.04 ID:oMpGALP6
>>233 検証してみて、たいした事ないってなったとも取れる。
>>227 そもそも喧嘩売るって誰に売るんだろ?
二国ラーメンのファンクラブとかあるんか??
ラーメン荘の看板が出来てた
237 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 13:05:57.92 ID:oMpGALP6
ラーメン荘 これが女子きだから
238 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 15:21:10.36 ID:74C4OlHp
>>232 味、店のレイアウト、サイドメニューのパターン、味の好みの調整その他似た部分てんこもりやね
魁力屋の方が後発やけど
>>238 あれ来来亭の近所に狙って出店するらしいな。
社長同士は仲が良いとかいう噂やけど。
いやあ豆田さんは太っ腹やで。せやけどラーメンで御殿が建つ最後の世代やろうな。
ちんゆうって意外と評価高いのか… 尼崎の八光とかああいう店構えのトコはなんか入るのに勇気がいるわぁ 無論八光は食べたことがない 余談&スレ違いだが、昔171号線ひたすら北上して東麺房とかも通過したその向こうに、これまた裏寂れた大衆食堂みたいな雰囲気のラーメン屋があったわ 友達と一緒だったんでネタで入って、目に付いたテールラーメン注文したらマジで尻尾の輪切りチャーシューが出てきてビビったw 結構美味しかったがあの店はまだあるんやろか
>>240 このスレでちんゆう知らんとか新参か?
ラーメン好きならちんゆうの名前だけでとりあえず食ってみようとか思うもんだが
あれ、、、うまいか?。?。?
土曜の昼過ぎ、どんは行列、宮っ子は満席だったので、 途中に1人しか客の入ってない店があったが、夢屋台に入る。 夢ラーメンは、相変わらずスープの味が安定しない。今日は、醤油強すぎ。 食べているうちに、夢屋台もほぼ満席になった。 帰りに確認したら、途中の店には客が3人になってた。宮っ子、どんは行列。 途中の店の客の少なさよりも、数年間も店を維持できていることに驚き。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 00:29:08.01 ID:p5/NfqTC
>>243 運営厳しくなったら自演活動と二毛作三毛作。
いざとなったら麺多浪が何とかするさ。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 00:56:59.83 ID:p5/NfqTC
言ってたら10/16に三毛作店だってさ。 麺ロードの期間中に節操の無いことで。 どうせやるなら女子オープンの10日にすればいいのに。
>>241 新参ってほどかどうかは知らんがパート21前後あたりからは見てたけどな
店の場所事態は10年前以上前から知ってたが、あの薄暗い雰囲気で入る気がずっと起きなかったよ
友人と車で通過しながら「この店入る気起きんよなぁ」と言ってたわ
>>243 はっきりとたんろんって言えばいいのに
昼は行ったことないがまあ空いてそうやわな
23時とかそのへんは意外と客がいたりするんだが
>>238 来来亭と魁力屋は普通に店長会議をいっしょにやったりしてるからな。
豆田に見初められた店長が、魁力屋で店だしてるだけの話よ。
>>247 なんで来来亭で店ださんの魁力屋の店長??
魁力屋は会社別だし給与体系も違いそうだし(来来亭は独立店長、魁力屋は雇われ店長)、なんで?
249 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 16:40:34.04 ID:SBr16q/g
夜鳴きの丸吉みたいな普通のラーメンどこかないの?
>>248 そんなもん自分で調べろよ
別会社だろうが、豆田の息がかかってくることくらいは見たら分かるだろ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 19:26:32.31 ID:IQenvOFe
自称イケメンのブサイク、早よつけ麺出せや!
252 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 20:41:14.97 ID:fIG6kczp
そういえばたんろんの震災義援金ってちゃんと寄付したのか?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/02(日) 23:18:11.12 ID:VyL0kgDs
つけ麺詐欺と違ってさすがに寄付するやろ。 そういえば他店は全然そういうの見ないな。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/03(月) 16:45:17.96 ID:9xvKJss/
自称イケメンてどこのお店ですか?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/03(月) 17:41:37.92 ID:k7FfJlLk
西郷どんたい
昨日だったか天一の前通ったら恐ろしいほどの行列できてた 乞食多すぎ
257 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/04(火) 06:05:28.93 ID:IfURLLLm
>>256 10月1日は天一の日
無料券がもらえる日
まじかよー えべっさんでただ酒飲んだ帰りに行けば良かった・・・ 昨日は振り替え休日の子どもたちを連れてただで動物園行ってきたのに、これは 情報不足だった・・・
259 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/04(火) 08:33:03.05 ID:fncD7B83
いくら無料でも要らねw 本当に乞食大杉。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/04(火) 16:40:27.39 ID:/QlsRQ4I
天一より遥かに美味しいどん
天一はラーメンタレと辛味噌が卓上無料トッピングっていうのが大きい。 もっと評価されるべき。
京都で天一行ってみろ 店によって味が違うからいろんなバージョンが食えるぞ!
>>262 スレチだけど、三国の天一で超コテコテを食ったわ。
感想は、もう天一レベルだと必要以上のドロドロ感は邪魔。
美味しく食べれるのは普通のコッテリが限界かもと思った。
しかし超コテコテでも680円で値段が同じであることにビックリ。
普通の天一には超コテコテは無いんだろ?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/04(火) 22:38:57.52 ID:WcG5Kwuu
>>263 西宮の天一の源味がそれにあたるよ
かなり濃いめだから注意
送られてくるスープを濃い目で出すだけだからやろうと思えばどこでも出来る品
267 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/10/05(水) 00:37:58.66 ID:8RB0lkwd
わしはベンツでラーソムやし 渋いおもわんか?
>>266 粘度、濃度をどうやって上げるんだよ。
送られてくるスープ2人分を1人分量になるまで煮込んで濃度あげて、
値段は据え置きなのか?
カルピスを原液のまま飲むの?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/05(水) 01:59:58.74 ID:3DJj1H/l
>>268 そういう事なんじゃね?
ラーメン屋レベルの料理人(?)ってビックリするくらい頭悪いの多いから。
Wikipediaより抜粋 店によっては「超こってり」を提供している。 超こってりの製法は、こってり用のスープを小鍋に取り、煮詰めるというものである。 2002年に正式メニュー化されていたが、手間がかかりすぎるという理由で原則廃止された。 現在は天下一品本部非公認であり、数店舗しか対応していない[2]。 だそうだ
昔、超こっさりってのを出してる店があったがどんな味なんだろうか・・・ 書き間違えかもしレンガ
273 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/05(水) 21:30:36.48 ID:oZoXyVDJ
西宮希望軒行ったらスープのそこに砂みたいなジャリジャリが堆積してたわ。 いい加減にしろやカス!
274 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/05(水) 21:47:19.88 ID:2Ov8tdrW
骨だろwww
275 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/05(水) 22:45:33.10 ID:oZoXyVDJ
骨のカスくらい濾せや カスが!
紙漉し厨さんち〜っすw
277 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 01:05:18.64 ID:8Y8q62wf
>>275 ラーメン屋でいちいち紙濾しなんかしね〜だろカスが。
そんなのよっぽど暇なラーメン屋だけだろw
夢屋台で久しぶりに塩ラーメン食った 意外と悪くないな それにしてもつけ麺がレギュラーメニューになってたり替え玉やるようになってたり 久しぶりに行くと結構変わってたなぁ
夢屋台は塩辛くないか? 天一こってりを食ったときよりも喉が渇くから相当なもんだと思う
>>279 やっぱり化調由来のナトリウム、塩分、粘度。
これらが組合わさったスープが合わない人がいるんだと思う。
要するに、粘りっ気のある塩気と化調を含んだスープが喉を通る為、長い間喉に味がへばりついた状態になる。
生理的にそれを洗い流したくなる為喉が乾く。
同じような塩分濃度、化調濃度であってもサラサラスープだと喉が乾くとか塩辛い症状は避けれるのでは無いかな。
ここいらに無いけど7.5hzは喉が乾くかな?
夢屋台はその日によって味が違う
282 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 07:58:22.92 ID:YtjMqEsw
283 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 10:14:49.39 ID:e2FEhbFp
夢屋台って完全業務用スープだろ 語るだけ不毛だな 今日からラーメン荘これが好きだからがオープンする 黒船襲来ってところだな
>>279 夢でその状態だと、どん行ったら悶絶することうけあいだな
特にこってりはヤヴァい
学生ノリのラーメンだからあの辺に出店したんだろうか まぁいろんなああいう若い子向けのラーメン屋があってもいいとは思うな 行ったやつはレポしてくれ
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 14:36:57.78 ID:6/REh7EQ
塩ラーメンが塩辛いのは 気にしないが どんはなぁ.... 不味い(-_-;) の一言だろ
夢屋台の塩は別に塩辛くもないが… むしろメンマ入れて丁度いいくらい あそこは夢ラーメンとかがちょい濃いめだとは思うが
288 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 21:39:37.88 ID:3kux/D1e
ラーメン荘のプレオープンて明日からですよね? HPに繋がらないのでわかる方がいましたら営業時間を教えていただけませんか?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/06(木) 21:48:03.66 ID:q8wTv3Kp
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317432136/7 >7 :ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/01(土) 15:49:34.85 ID:5EGt/BCh
>
>>5 >これが好きだから
>【住所】兵庫県西宮市津門稲荷町5−3水野ビル1階
>【最寄り駅】JR神戸線西ノ宮駅、阪急今津線阪神国道駅
>【TEL】未定
>【営業時間】18:00〜24:00(日曜日は11:00〜17:00)
>【定休日】月曜日
>【その他】プレオープン
> 10月7日・8日18:00〜22:00、9日11:00〜15:00
> グランドオープン
> 10月10日11:00〜15:00
俺は二郎系の良さがわからん。誰か教えてくれ。 野菜マシとか麺が埋もれてしまって伸びるし、天地返しとかいうドン引き必殺技をつかわにゃならんだろ? それならラーメンと別皿で野菜炒めを持ってきてくれた方が料理として正しいと思うんだ。 麺と野菜をコラボしたけりゃ自分で好きな量ぶちこめば良い。 だめなの?
291 :
揺ぎ無い人気 食べログ評価マッチョ :2011/10/06(木) 22:55:48.89 ID:NJzlx6Cf
最近は土曜日の並びが以前にも増してキツく、なかなか行けずにいた。 そのため10ヶ月ほども間が空いてしまったのである。 昼時に到着すると、行列は5店舗隣付近まで。こりゃ1時間コースですなぁ。 二郎特有の魅惑的な香りに晒されながら、待つこと1時間。 マッチョにしては標高が高いが、下に埋まっているブタが妙に多いのだ。 6枚+塊1個という感じで、ブタダブルと言ってもおかしくないくらい。 どれもがしっとりとして素晴らしい。 マッチョは時折、筋っぽいブタも混じることがあるが、今日は完璧。 麺はしっかりした硬めの食感で、これぞ二郎。なんだか今日は量が多かったような。。。 表層の油が多めのスープは、微かに乳化した本店ならではのもの。 という訳で、久しぶりのマッチョを堪能。 さすが、本店は格が違いますな
>>290 今日難波のマッチョ行ったら隣の人が野菜マシで食ってたが、天地返しはしてなかったな
普通に端から切り崩して食べてたわ
俺はあんま腹減ってなかったから並の野菜ちょいマシ味カラメで食った
結構最後まで麺が残ってたが伸びてはなかったな
もともとあそこの麺はぶっといし讃岐うどんみたいに伸びにくいんだとは思うが
良さかどうかは知らんが、ドン引きするくらいのてんこ盛りを見て楽しむんじゃないのかね、この系列の店は
野菜が別盛じゃなくて無理矢理乗っかってるのがいいんだろ、多分
あんな二郎みたいなもんは若い子向きの食べ物だろ。 慶大の横にあるくらいなんだから。 それをブームだといっていい大人が押し寄せて並びだしたのが そもそもの間違いなんであって。 特別なラーメンのように崇高するのも、子供じみた大人であることを ただ正当化したいだけのものでしかない。 ただ、量が多い。これ以上でも以下でもない。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 02:04:05.89 ID:XcG8PxaW
そんなドカ盛りなの?二郎系って… ホンマにそんなの美味しいの?
295 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 02:13:53.66 ID:jJzPd7bZ
明日ラーメン荘がプレオープンやからどんなんか確認しに行ったらええやん
296 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 04:37:19.40 ID:FemtjJMK
荘のラーメンが気になるなら一度だけ食べたらいいやん。好きならばまた来たらいいし。 否定する人は、否定するのは良いけど来ないでね。並び増えるのイヤだから。 マジでお願いします!
さすがラーメン低レベルの西宮 ラーメン荘ごときで盛り上がるw 京都ではラーメン荘なんて既に過去の異物www しかしそれでも、どんやたんろんなんて足元にも及ばんやろね!
言ったら量を減らしてもらえる? もちろん同じ料金払うし。 それか、一人分を分けて食うのとかあり? 味は気になるから食ってみたいけど小食なんで半分くらいしか食えなそう かといって食い物を残すようなマネは出来ん・・・
>>298 >言ったら量を減らしてもらえる?
減らせます。通常ラーメン荘の麺の量は300gですが。食券購入時券売機の前にある
「洗濯ばさみ」を食券に挟めば、200gまで減らしてくれます。
(それ以上減らしたい場合は、店員に相談してください。)
また、トッピングの野菜(もやし等)も減らすことが出来ます。ラーメンが出来上がったら店
員が「ニンニク入れますか?」と聞かれますので、その際、ニンニクの有無、野菜の増減
を申告してください。決して知ったかぶって「ヤサイニンニクマシマシ!」などと言わないよう
に。地獄を見ますw
>それか、一人分を分けて食うのとかあり?
不可。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 14:58:20.58 ID:XcG8PxaW
>>299 取り分けダメなん???
不親切な店、絶対に行かない。
>>300 本場東京の二郎は不親切とかそういうレベルじゃなくって。客が空気読むのが常識らしいぞ。
まず開店直後から並んで自分の注文を決めておく。(悩んでると他の客に睨まれる)
ロットが乱れるの悪で、食うのが遅い奴は嫌われる。
デュエルとかなんとか言われるバトルがあって、目があった客どうしが早食い競争をする。
なんかデュエルマスターみたいな伝説のチャンピオンみたいなのも各店におって、尊敬されてるらしい。
おそろしい世界やで。
>>301 wwwwwwwwww
まぁ、荘はそこまで厳しくはないが。
>>300 >取り分けダメなん???
ラーメン店に限らず、普通の店はそうだろw
(小学生以下とかの子供さんと取り分けするとかなら別だが)
303 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 16:04:46.92 ID:XcG8PxaW
>>302 じゃあちょっと食べてほとんど残せばいいわけ?
某店では取り分けしたって気持ちよく対応してくれるけど?
ラーメン一杯食べれない時もあるやん?
他のメニューいっぱい頼んだり酒飲んだりしたらさ?
勝手にルール作るなよww
>>303 無問題!
>じゃあちょっと食べてほとんど残せばいいわけ?
>ラーメン一杯食べれない時もあるやん?
どうぞどうぞw 何も知らずに来た初めての人なんかは、結構残してます。
(当然、残したからと言ってその分のキャッシュバックは有りませんから念のためw)
あと、注文時に量を減らせる事も出来ますので、体調に合わせてどうぞ。
>他のメニューいっぱい頼んだり酒飲んだりしたらさ?
【ここ重要】ラーメン荘には、ラーメン以外のメニューはありません!!ラーメンのみです!!【ここ重要】
>勝手にルール作るなよww
店に元からあるルールですww
というか、自分ルールを勝手に適用しない様にwww
305 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 16:48:40.94 ID:FemtjJMK
>>302 ラーメン一杯食べれない時にラーメン荘行くのは止めましょう!
いっぱい食べられる時に行きましょう!
306 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 16:59:02.65 ID:FJIxP77J
西郷さんとラーメン荘の店主どっちがイケメンなん?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/07(金) 18:18:29.78 ID:XcG8PxaW
>>304 どうぞ残してくださいって…
めっちゃ勿体ないな。
やっぱり行かない事にする。
そこが女子だからに行ってきたで 美味いけど並でも野菜マシにしたら量が凄く多いわ 軽く普通のラーメンの2.5杯分はある あとスープが辛い 本家の二郎のスープもあんなもん?
今日の女子は特に辛いみたいですよ 二郎系スープは麺と野菜のためにあるようなもんで 飲むためのもんじゃないと僕は思ってます もったいない精神は捨てて堂々と残しましょうよ
ラヲタは店に悪いと思ってどうしてもスープ全部飲んでしまうんだよなw
そういうの体に悪くないの? まあ月に一回くらいなら大丈夫か
二郎系ってチャーシューと言わずにブタっていわなあかんねやろ? チョモランマとかデュエルとかさ。なんか専門用語多いやん。 しっとかなあかん事ってある? あと特殊ルール的なんとか。
>>313 とりあえずはじめて食べに行ったらなんもトッピングとか変化つけずに「全部普通で」が一番無難
それで様子見して徐々に自分流を作っていくのがいいと思う
本場の二郎だと素人がイチビって野菜マシやって残したりしたらすっごい怒られるらしいw
なんもせずに単に食べ切れなかった場合は全く問題はないそうだが
>>302 彩華は少なくとも芦屋は取り分けいけるぞ
というか鍋料理囲むがごとく特大2つを数人で食べてるの見たことがある
315 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/08(土) 00:14:20.31 ID:nKSIhmu8
>>314 話ズレるが彩華も無料で野菜マシ出来るってしっとぉ??
>>315 それは知らんかった…がふつうでも十分な気がする
もともとカウンターの裏に「野菜ケチんな」みたいな張り紙がしてあるような店やし
それはそうと、なにやら評判の悪い西宮(山手幹線の)虎と龍の博多味食ってみたが、言うほど悪くないかな?
むしろ俺には久留米の方がきつい
それとチャーハン塩辛すぎw
あれ久留米と合わせたら地獄見そうやわ
あとトッピング、金岡店みたいに取り放題してくれたらええのに
しかもバリエーション少ないし…
以前行った金岡のほうやと、高菜が2種類、紅しょうが、あとなんかで4,5種類くらいあったぞ
山幹の虎と龍、利益がでなそうならいつでも撤退しますって感じが ありありだよなw 駅から離れてるし、駐車場が目の前にないしでやっぱ場所が悪すぎる
318 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/08(土) 02:53:19.30 ID:ZXJwzkOK
>>317 元希望軒の社長がやってる店だから仕方ないなw
でも今の希望軒よりは確実に美味いな ほんま希望軒は見る影もないわ
希望軒=トンコツをベースにした創作系関西ライトトンコツラーメン 虎と龍=博多、久留米をできるだけ忠実に再現した伝統的な感じのラーメン 昔のラーメンって化調やクセまであった方が評価されるしその方がコストかかりそうにないし関西は九州人多いしマーケットあると踏んだ元希望の社長さすが一回は一斉風靡した男。
そうだったのか 細かい事情は知らんが二回も這い上がるのはなかなか才能があるんだろうな
>>313 デュエル(本来意味は「決闘」)という客同士が食べる早さを競い合うなんてのは2ch内伝説w
ただし、ロット内で一番先に食べ終わってまっ先に店を出るのを快感にする者がいるのは確かなようw
ちなみにロットとは大釜で麺を一度に茹でる人数のこと。「これ好き」では6名1ロットみたい。
一般的な二郎系ではこれをザルで麺上げする。(マッチョや笑福系はデポなのでロットの概念が無い)
で、1ロットの作成時間は約10分で席数が12席だから単純に考えると自分の席に次ぎの客が座る
のは20分後が最短で可能。薄利多売で野菜などの無料トッピングを提供する二郎系ではこのロット
が乱されると見越しで茹でてる麺を廃棄したり後続の客が更に1ロット分待たされて店が殺伐となるw
従って慣れた人はどんだけ大盛りで頼んでも2ロット以内の完食を目指す。荘スレでも大盛り自慢で
25分かかったやら30分も食べてたなんていうブログは過去叩かれてた。
・並びの列の列途中にいる仲間に合流し横入りしない。一緒に食いたかったら皆で列の最後尾に回る。
・概ね20分以内に食べる。
・連れがいても先に食い終わったら先に出て店の外で待つ。
以上3点さえ守れば二郎系でも無問題。
ラーメン荘系統は調味料が置いてない替わりに、トッピング持ち込み自由なので胡椒やメンマなどを
持ち込んで楽しむのもまた佳。
>>322 へ〜気持ち悪いラーメン屋が西宮に来たなあ…
絶対に流行らないよ。絶対w
どっかに載ってた女子のスタッフも頭ユルそうな顔ばっか並んでたし、ラーメン屋ってよりはラーメン屋さんごっこ的な感じなんだなw
ラーメン荘ってのは。
よく知らないのによくチェックしてるあなたは近所の同業者さんですかw ラーメン屋さんごっこであんな集客できたらすげぇわ
たが、二郎インスパってのは話題性のあるうちだけなんだよね。 二郎文化自体あるわけじゃないから。 神戸チェリー亭もあるんだか無いんだか今。。。あるんだろうな一応。
>>323 でもな、そこそこ流行ってんだよないつも。
ノーゲストってこた無い。
店の民度と客の民度が釣り合ってて不自然さを感じひんというか皆許してるんやと思うわ。
たしか2号線走ってて尼のあたりにもかすうどんの看板あったけど同系?
誤爆しましたー
328 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/08(土) 18:53:38.16 ID:NvsFGtSH
食べ物に関しては保守的な街やから二郎系の店が地域に根付くかどうかは分からんけど美味いことは美味い
二郎って大食漢の食いもんと思ってたけど 300gならつけ麺と同じだな これなら食えそう
甲東園とかの大学の近所に作ればよかったんじゃなイカ?
学生の街にあるのが相応しいだろう。 所詮は若い子向きのスポ根ラーメンだ。 アイドルというものが、可愛いとか歌や踊りが上手いということじゃなく それに相応しいヲタとの関係のなかに発生する状態のことを言うように このラーメンも同様、その状態を作り出すヲタの目の届く場所に存在し 量を食すことに価値を見出し、それを競技へと昇華させるヲタと出会うべきであろう。
JR西宮、阪急阪神国道、阪神今津駅 学校帰りの寄り道に途中下車して来れるのがいいのかも
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/08(土) 23:17:42.78 ID:uOWM8kGD
西宮で、どんより人気のあるラーメン屋などできるハズがない。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 01:17:08.86 ID:iadQ6Q//
>>324 オープン初日でそこそこ知名度があるお店が集客出来ないわけないじゃんw
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 02:14:22.60 ID:1jZcFWS2
初日は物珍しさで来た客ばかりでなくて最初から系列店のファンもいたからな むしろ客の大半がファンだった 系列店にファンが付きやすい要素があるなら西宮の女子にも同じことが言えよう
336 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 07:54:05.38 ID:t8bVpkN7
>>329 と思ってなめてかかると、絶対泣くぞ(笑)
337 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 15:22:09.13 ID:qS86solC
>>333 北の僻地含め西宮のラーメンほぼくいつくしたが、どんは行ったことないぜ!!
338 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 15:31:51.84 ID:VrERO0Lv
明日これが好きだからの開店だが、きっと勉強熱心な たんろんの店主は食いに行くのだろう。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 15:40:34.15 ID:iadQ6Q//
340 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 15:44:16.21 ID:VrERO0Lv
>>339 明日はたんろん定休日やんか。店ほっぽり出してプレにはいかんやろ。
今から4人で行くつもりだけど混んでるか?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/09(日) 16:13:59.76 ID:OvUG4rY1
>>341 女子きか?今日明日は11〜15時だよ。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/10(月) 01:42:17.17 ID:o7esM2WK
女子き行ってきた〜 めっちゃ辛いわスープ。 味見とかしないのか…アレでオッケーと思って出してるのか… 各種貼り紙がダンボールなのも…だったw 金かけなさ杉
ラーメン荘って金かけないのがデフォじゃなかった? しかしみんな辛いというなぁ これでどんがまともに思えるんじゃないの?
>>344 具も含めて食わせるって意味だとあーなるんじゃないの?
しかし麺多浪て「たんろんは非掲載率ナンバー1!」とか言い訳がましく書いてるけど、
掲載数だとナンバー1か2じゃないのか?
簡単に言うと、成績悪い子を何か理由をつけて表彰してあげてるようなもんで、
そういうのを「コネ」「縁故」とか「えこひいき」って言うんだけど読者が気付かないとでも思ってるのかねえ?
>>343 あのダンボールPOPは、ラーメン荘を始めた西岡って人が修行してた東京のマルジ(現、富士丸)って店のスタイル。
その系譜ってことであえてやってるみたいw
今時、PCとプリンターなんて誰でも持ってるし、後はパウチッコさえ買えばPOPなんて直ぐ出来るんだからw
辛さは荘スレでも不評みたい。
女子の店員さん達って、この10月の初めまで東京・立川で期間限定店をやってた人達。
だからプレオープンではそのまま関東の濃い味付けで出してみたんだろうと思う。
しかし辛さは「カラメ」で自分好みに追加出来るから、デフォでの今の辛さは不評ゆえに今後抑えてくるとオモ。
みんなでウスメコールしようず 食券渡すときだよねウスメは
>>348 今日のグランドオープンで味がどう変わってるかは11時以降のお楽しみだが、今までの推移を見るにそれでオケとオモ。
出てきたものを辛くすることはできても甘くはできないw
それで味が足らなかったら、途中で「カラメ追加で」って言えば小皿で醤油(いわゆるカエシ)を出してくれるはず。
他のラーメン荘ではそうしてくれたから女子でも可能かと。
350 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/10/10(月) 14:43:55.03 ID:UtLUU8gs
宮っこともっこすって同じく暖簾?
ありがとう、もっこすは何回も行ってるんだが宮っこは今日初めて行って似てるなと思ったらやっぱりそうなんや
354 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/10(月) 23:31:47.00 ID:zr/cIb0K
並びすぎだった
深江浜の一生懸麺
357 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/11(火) 01:39:02.31 ID:bNTP2YaQ
358 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/11(火) 03:08:31.62 ID:9dt0CtPl
>>356 特徴こそ薄いが、王道的な旨さ
ただし、場所に難がありすぎる
359 :
ラーソム堀則 :2011/10/11(火) 12:06:09.71 ID:zk7FFw8B
360 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/11(火) 12:53:36.40 ID:BP+SlwHe
>>359 あるわボケ
車持ってない奴どないすんねん
女子ってライスないの? ラーメンライス女子きなんだが…
持参したらいい 俺今度コショウもってくつもり
そうか 隣ほかべんだったね あと次回はウスメコールしようと思ってるよ ごくたまにもっこす行くんだけどそこでも超薄めコールしてる 結構いけるよ 無鉄砲みたいに粉の量も気軽に調整できたらいいのに
ちょっときもちわるいよ どこまで冗談かしらんけど 二郎が市民権を獲てからというもの、ヲタの自由奔放ぶりが目に余る
367 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/11(火) 15:29:05.03 ID:f3jdj0qS
ww
>>365 へーもっこすで薄めコールとか出来るんや。
それタレ薄めって事でしょ?
塩辛い厨も見習ってタレ薄め粉少な目コールしたらいいのに。
うん タレ薄め 冗談抜きで二郎系のスープは塩分と課長多すぎますよ 薄めコール流行ればいいのに 体に悪い てかそう思うんなら食べなきゃいいだけなんですが 失礼しました
オレはどんでもカエシを半分くらいにしてもらったりしてるけど、たまに 出来ない店もあるのは事実 城が堀の店はおばたんの店以外だと出来た おばたんには怒られたw あ、揚子江では必要ないからやってないわ
>>370 大勝軒はものすごい化調の種類を寸胴にぶちこみ炊き込むスタイルだからね。タレが少なくても無駄かもね。
そうなのか・・・なら仕方ないわなー しかし、10回位行ってるけど、おばたんがまだデレ期にならないな 知り合いが可愛いところもあるって行ってたけどオレにはそんな側面を見せない
>>365 なあ無鉄砲で粉少な目ってどうやってコールするん?
カタコテネギメンマオー(化調すくなめ。コソッ)みたいな?
ってか無鉄砲はタレに化調溶かし込むスタイルじゃなくて
粉ダイレクトなんや。それすら知らんかったわ。
調味料半分とか三分の一で通じるよ
女子粉抜きで頼んだら物足りない味になっちゃうのかな?興味アリ
>>374 さんくす今度やってみる。
>>375 それこそ粉抜きで頼んどいて、持参した化調をぶっかけて挑戦するってのはどうだろう?結構な猛者だとも思うが。
たんろんの油そばがどれもこれもネコまんまにしか見えない件について
378 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/11(火) 18:53:20.40 ID:T9dJzqbg
さっき女子通ったら並びなしでした
今さっき女子で食ってきた 俺が入った時は余裕で空いてたが入った後で次々来店者が増加してあっという間に席が埋まってたw どん塩辛厨やけど、ここのはまだ普通に耐えられるレベル 多分ベースが背脂醤油系だからか とはいえ飲むとなるとしんどいが、それでもどんには敵わないw あと野菜が多いから多少薄まってるってのはあるかも なんか眼鏡かけたブロガーっぽいおっちゃんが店員に「食べる方ですか?」と念押しされてるのに大の野菜マシで注文しててんこ盛りのやつ出されてたが…食いきれたんやろか? 最初マシマシで頼もうとしてたが、どうもマシマシっての量じゃなくてにんにく野菜それぞれマシのことと思ってたっぽい しかしこの店、野菜マシコールとかはあとで店員に聞かれるのな麺が茹で上がってから聞くスタイルとは思わなかった
二郎がそうだからそれが普通なんじゃない?
マッチョと武者しか食べたことなかったからな 本家はそういう頼み方なんだな
あ、武者ちゃうわ武士道やな
385 :
ラーソム堀則 :2011/10/12(水) 00:55:31.61 ID:NkXZLCxn
>>360 ワレもだぼよのー
車ないやつ?
あほか?
考えてレスせいやこのダボクレ
386 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 01:27:21.33 ID:3ITZP6Ii
>>360 このスレ初めて?
上の方ずっと読んでもらったらわかるだろうけどちゃんとスルーしてね。
387 :
360 :2011/10/12(水) 09:39:57.88 ID:In+wlAPS
388 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 12:09:42.66 ID:mCmRxAUO
>>360 車有っても 近所にコインパーキングやらが無かったらわざわざ行かん
389 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 14:33:57.88 ID:NAA8n4EO
深江浜なら、どこでも停められそうだが
ふつうに工場脇に数台適当に停めれるスペースがあったはず。 それが店用の駐車スペースなのか市場関係者用なのかわからん。
そろそろスレチだからやめねーか? 確かに周辺だが神戸スレがあるのにわざわざココで話す必要ねーだろ
392 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 20:43:54.61 ID:DNAoapmD
好はまだ混んでる? 今日あたりいこうかな
393 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 21:05:25.74 ID:tHA+N9QX
マッチョに勝てる店現れるのかな?
>>393 マッチョとなら、たんろんでも勝てるだろう。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/12(水) 21:21:33.61 ID:tHA+N9QX
麺多浪の考えに会う店ってのは 確かに安心安全かもしれんけど 流行らん店やと思うわ。 かしわのお鍋つくった残り汁に麺入れたような たまーに偶然家でも出来てしまう味なんて外で食べたくない
鶏鍋の残り汁がそんなに濃くなるのかおまいの家の鍋はw まあそれは置いといて、ラーメン荘2日連続で行ってみた 今日は大・味ウスメ・野菜普通・油オオメ つか、並も大も\650ってのはコスパ高いな で、肝心の味の濃さは…今度は薄すぎるw 一応食べられるレベルの薄さだがおそらく野菜マシマシとかやったら味がなくなるな ちょいウスメができるんならそのほうが良さげ
へーそんな薄くなるんだ もっこすで超薄めコールしてる自分には丁度いいかも 今度試してみるよ
>>398 ん、ウスメだとかなり薄くなるよ
麺の味を存分に味わえるくらいやね
しかも時間経過とともに浸透圧の関係で麺と野菜から水分出てくるのか最終的にかなり薄くなったわ
ちなみに昨日食べた味普通は、野菜ちょいマシでもまだ濃いくらいやったな
食べるにはちょうどいいが飲むにはきつい程度
>>399 浸透圧で麺から水分が出るかアホ
うどんも中華麺も塩使って麺打ってるのに
茹でる前からビチョビチョなるわ。
さすが塩辛い厨の分析はいつも地球を3回半回ってうんこ漏らすほどアホ。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 06:03:58.92 ID:wNdI0Qix
でるわいやボケ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 06:07:16.86 ID:eux2KPKJ
出ないに一票
>>401 ま、出ない。
もし出てたらどんを恨み恨んで日本海に身を投げたくなりつつ行ってけなす異常な習性をもつ塩辛い厨にとって良い結果になってるはず
「どんのスープも薄まらなきゃおかしい」って意味でな。
もし女子の麺に浸透圧が働いて食べ終わる前にスープが薄まる程のだとしたら、
スーパーに売ってる焼きそばや焼きうどんはドリップだらけのビタビタになってないとおかしい
家で作り置きした焼きそばや、弁当に入ってるスパゲティーから水が出て食べ終わる頃には味がウスくなってた経験あるか?
塩辛い厨は最近まで「原価」の意味をイマイチ解らなかったくらいだから仕方ない
浸透圧という言葉を知っていたのが奇跡だ
がんばったな塩辛い厨
>うどんも中華麺も塩使って麺打ってるのに 茹でる前からビチョビチョなるわ 浸透圧ってざっくり言うと「塩分の濃いほうへ水分が移動する」わけやが… ラーメンの麺のほうがスープより塩辛いってこと、あるんかいの?
>>404 ご高説ぶってるとこ悪いが、浸透圧って水がものから染み出ることちゃうぞー
>>406 最終的は濃度が均一になるまで浸透圧が働く訳だが
まるでイクラの醤油漬けのようにな。
それが、ラーメン食ってる間に起こるのか?
お前の回りの時空が歪んでるのか?
お前が食った女子の麺はスープと均質な濃度になって真っ黒だったか?
そんなに時間かけてよくノビノビにならなかったな。
そうだとしたら味の濃さ以前に麺のノビ、崩れの方が重大な問題として書かなきゃならないな。
アルデンテでもなんでもないその辺のナポリタンスパゲティを一時間位放っておいてもスープパスタの如くならないのはなんでか考えてみ?
女子のスープが食ってるうちに薄まるならそれレベルになるはずだ。
朝っぱらからご苦労なことでw つか、誰が「麺の水分だけで」薄まってるって書いてるよ? お前俺に突っ込み入れたい一心でそこんとこ抜けてるわ 俺は上で書いてるよな? 「麺や野菜」って で、そこにお前がなにやら火病って「麺から水分出るかぼけー」ってなってるんやんか 生醤油うどんとか食ってりゃ麺からも水分出ることくらい分かりそうなもんやがな あとなんで比較対象にスパが出るのやら 汁物のラーメンとスパでは水分の量が違いすぎるだろうがw ほんま塩辛厨相手の粘着さんは難儀なお方やのぅ
>>405 それが万が一あったとしても。
麺の塩分がスープへ出て。その代わりスープの成分が麺に入るわけだからスープが薄くなるどころか塩辛くなる。
しかも麺は打つ際に塩を使用する訳で、あんなぶっとい麺の中心部分からも塩が染みだすなんて考えられない。
そんな事がおったら、それこそもっとスープが塩辛くなるわけだが。
塩辛い厨はウスメコールして持参しためんつゆかなんか入れて調整しろ。
>麺の塩分がスープへ出て。その代わりスープの成分が麺に入るわけだから 茹でられた時に抜ける塩分考えてるか?w で、なんで「麺の塩分がスープに出て」になるねん お前話無茶苦茶になってるで
あとな、麺から塩分が抜ける、じゃなくてその場合は「麺にスープの水分が移動する」なんやけどな 仮に「麺の方が塩分濃い場合」だが で、俺はそんな塩辛い麺に出会ったことないねんけど、お前食べたことあんの? さすがやな
>>408 だったら「麺」って項目ぬいて書け。
おまえそのレス一個で論理がぶっ飛んでるぞ。
お前の食ってる生醤油うどんは浸透圧で水が出てるのか?
生醤油がかかってる部分から率先して出たりするの?
じゃ、なんで茹でる前の饂飩はドリップ出てないのか?
アルデンテでもない茹でられまくったスパゲティを例に出した方が
良いだろ。アルデンテだとソースを吸うからって理由ができちまうからな。
きゅうりもみの浸透圧とかが一番身近だろうが。それに近い麺類を探したらスパゲティかなと。細胞膜の問題は置いといたとしてもww
>>412 >お前の食ってる生醤油うどんは浸透圧で水が出てるのか?
まあ出てるんだろうな
食い終わった頃にはエラく薄い醤油だまりができとるしな
>生醤油がかかってる部分から率先して出たりするの?
そこまでは知らんw
>じゃ、なんで茹でる前の饂飩はドリップ出てないのか?
それ浸透圧関係ないからwww
>>411 >>410 を見て自分で考えるんだな。
自分で、スープより塩辛い麺を前提にして410を書いてるじゃん。
麺を茹でるときに抜ける塩分?すっげー塩辛いゆで汁になりそうなだ。
そこへ断続的に塩辛い麺を放り込むわけか。足し水したとしても。
塩分が高い方に水が移動し塩分は逆に移動する。それは茹でる際にも、スープに入ってからも起こる。
スープに入ってからの方が時間が長いな普通。
あとあの太い麺だ。
あとは書かなくてもわかるかな。わからないかもしれないな。この人だから。
そろそろ仕事池
>>413 えーと、つけ麺もざるそばも水が溜まってる事あるよね。
まさか浸透圧のせいって思ってないよね。
なんで麺を打つときだけ都合良く浸透圧が作用しないの?
あなたが、麺を打ちました。汁がでませんでした。
あなたが餃子のタネをこさえました。暫くすると水分が出てきちゃいました。なぜでしょう?ww
スレが伸びてると思ったら相変わらずだなー お前ら・・・
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 13:16:12.90 ID:/ria8UP8
さっき初めてラーメン荘行ったわ! 二朗系自体が初めてだったから新鮮だったね! ラーメン小だったんだけどお腹一杯! 味は野菜と鶏ガラの甘いスープで旨かった! 650円で幸せになれるね^^
夜からの営業だぞ?
なんすかこれw
421 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 13:58:56.86 ID:/ria8UP8
>>419 すまない 昨夜書いたままコピペしてたんだ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 14:34:36.38 ID:eux2KPKJ
>>413 アハハ
こいつだいぶ基地やなww
生醤油うどんの下にたまる水は浸透圧で出てきた水かあ〜
めっちゃ新しい考え方やねww
423 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 18:33:16.66 ID:LXaHxl4t
>>418 ラーメン荘は鶏ガラつこてへんで。豚骨と豚肉やで。
たんろんと間違ってるよ。常連オンリーの裏メニューの鶏レンジャー2011食べたんでしょ?
勘違いだよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 18:45:52.41 ID:eux2KPKJ
425 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 19:02:32.86 ID:LXaHxl4t
>>424 だって釣られる位裏メニューの鶏レンジャー2011美味しかったんだもん。
お前ら釣られるなよ。 たんろんの超常連裏メニューは只今、 「ワカマツ君はじめました」だ。 わかさぎと松茸をふんだんに使いまくった700円の混ぜそばだ。 松茸オイルも自作し、使用している。 店主に「ワカマツ君をわたしにください(はあと。」 って言えば出してくれる。 ちなみに、常連リストを作成して来たかどうかチェックしてるから必ずいかねばならない。
麺から水分が出る話はとうなったの?
>>427 普通に考えて麺から水分が出たとしてもそれは浸透圧とは関係がないね
ワカマツ君出してくださいって ハニカミ笑顔でちんぽ出されそうで嫌だなぁ
>>408 こいつあ自分で言ってること整理できてるんだろうか
ラーメンとパスタじゃ水分量が違いすぎるって書いといて
自分で「生醤油うどん」を例に出してしまっている
書けば書くほど墓穴掘ってる
>>429 なるほど、そっちのマツタケね。
さすがのコストダウン
432 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/13(木) 22:06:53.95 ID:mp3HKqut
まさか夫婦で変態だったとは。
これ好きの薄めコールは、 麺茹で上がり時でいいの?
食券渡すときかと 麺茹で上がったときにはもう丼にスープ入ってるから
>>433 食券渡して暫くしたらニンニク入れるかどうかとか聞いてくるのでその時に言う
野菜やあぶらの量もその時
食券渡す時に言っても「後ほどニンニク入れるかどうか聞きますのでその時に」と言われる
436 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/14(金) 18:01:12.74 ID:EKykjIz5
大雨やのに女子に客来てるわ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/14(金) 22:56:13.03 ID:nQ9OWLY6
たぶん近場のラーメン専門店のことだろ。 確かにそんな感じもする。 次から夫婦をエロい眼で見ちゃいそう。
>>435 まじすか 野菜脂コールの時点ですでに丼にスープが入ってるのでは?
土曜の夜は女子混みそうですね
>>435 丼にスープ既に入ってるかどうかは知らんが、味薄めコールはニンニク入れるかどうか聞いてきたときに言ったらやってくれたぞ
マッチョだと最初に言うんだが、それと同じ感覚で頼もうとしたら「後でお聞きします」言われたよ
あと、スープ入った後でも多すぎたかなんかで丼と中身を押さえ込みながらざばーって汁捨ててるとこ見たがあれはなんだったんだろうな
と思ったけど単なる野菜の水切りだったかもしれん<ざばーっ
443 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 03:44:32.19 ID:9OWAhInR
雷頭がテナント募集になってた
444 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 09:23:50.53 ID:3rbJC9vP
>>443 ラーメン屋から寿司屋…
二転三転したが結局オープン出来ずか。
羽化に失敗したアブラゼミみたいだな
麺茹で上がった時には少な目コールしても ・野菜にかけるタレを無くす ・あと乗せの脂を無くす だけだよね。 俺は元のスープのタレ&脂も減らして欲しいんだよね。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 09:50:44.02 ID:Sa7loXT9
>>445 そうなのよ 二郎行ったときも食券渡すときに言った記憶あるし
はっきりしないね
野菜の上からタレかけるのはカラメコールの人だけやんね?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 12:49:30.44 ID:fsscbKvd
>>441 後でお聞きしますとかww
ラーメンしかメニューないのに先に聞いてそんなんも覚えてられないのかよ〜
女子店員のレベル低杉
449 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 13:38:33.12 ID:QUWNz5BV
この時間 魁力屋は満席
450 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 14:54:57.54 ID:+CoW5U75
>>448 味の薄い辛い、あぶら多め少なめ、野菜多め少なめがあってその中にちょい多め少なめがあるからなぁ
しかも間違えたら致命的だろ
ある意味安心できるけどな
でも最初に聞いておいて欲しいとは思う
>>450 まぁ、どこの店とは言わんが・・・・
コールを先に聞いた事で、オーダー間違いや順番間違い、出るのが遅い(30分待たされることもあったと聞く)等々ミス多発して、いまや閑古鳥なのにスレでは荒らし放題。
まぁ、どこの店とは言わないよ、うん。どこの店とは。
# 荘の方法でも時々間違いはあるがw
452 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 15:39:56.18 ID:+CoW5U75
大丈夫 西宮の夢屋台みたいにオーダー用紙に書いてるのに間違えまくってた店もあるからw 今はマシやけどな
453 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 15:48:20.09 ID:fsscbKvd
>>450 その部分だけは虎一のオッサン見習えよって思うわw
もちろん間違えたら致命的だが間違えなければいいだけの事。
ラーメンしかないし、極限まで店員の手間省いてるクセにそれくらいは出来るだろ。
ま、店員もドキュソっぽいから仕方ないかw
もう、野菜だけバイキング形式にして 真ん中に野菜おいてビュッフェで各自取り放題にしたらよくね?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 19:17:25.29 ID:9OWAhInR
あの注文の仕方は二郎系の伝統だから批判してもしょうがないだろう
456 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/15(土) 23:17:46.26 ID:JuUsq/mv
>>455 二郎はさ。ロットという呪縛があるからもうあのオーダーの仕方が合理的だと思うんだけど、
インスパ系ってのはインスパイアこそしていて、合理性は無いのな。
まあ、ビュッフェ二郎なんて新しすぎるし野菜冷めるし食う気分になれないけどなw
しかし、最初から野菜を丼の底に沈めてその上に麺をのっけて出してくれって思う。最初から天地返し状態。
ちょっとしたつけ麺気分というか、やたら汁と具が多い混ぜソバ気分というか、盛り方ひとつで色んな楽しみ方が増えるだろ?
野菜マシマシ麺抜きでとか頼んだらどうなるの? 多分もう頼んだ人いるでしょ
458 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 00:06:09.20 ID:zCdOhpbI
まあ、肉吸いとかもあるしな
460 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 09:25:05.88 ID:922R8j9U
さくら製麺、月末で閉店みたいだ
>>460 まじで。いえーい。
汚いしやる気ないし早く消えて欲しかったんだよね。
まさかまた希望軒系が入るんじゃねーだろーな?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 11:22:12.88 ID:922R8j9U
どんのつけ麺専門店が入るとか?
もっと早くなくなると思ったけど意外と粘ったなー
464 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 11:52:08.13 ID:kh8MlcLD
どんつけ麺専門店やれや! 無能さを露呈せえや!
昨日芦屋ラーメンのこく醤油太麺食べてきた 豚肉の旨みたっぷりでほんとうまかった 女子も肉ダシを生かして課長減らせばいいのにって思った 関西人には辛すぎますわ
女子ウスメコールしてきたよ 食券渡すときでいいみたい 味は丁度いい 麺豚を存分に味わえた デフォに慣れてる人は醤油の「キレ」っていうのかな? それが少し弱まってぼやけたと感じる人もいるかもしれないけど 全然問題無し 最後まで美味しく食べれるから絶対おすすめ こりゃ週一あるな
467 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 21:54:47.38 ID:cEWKLgJr
今 好にいるんだけど、店内ガラガラ。 やっぱり立地的に駐車場が近くに無いのが致命的だね(∋_∈)
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/16(日) 22:16:01.53 ID:tU4Tkt3r
日曜日は11時から17時までなのに? 今いるなら不法侵入だよね?
>>468 GJ! そのとおり。
女子はシャッター降ろすから営業時間外に外から見えるハズもなし。
どうせ>467は自店スレで居もしないエア行列を何人も居るってカキコする
某筋肉店関係者によりネガキャンデマだろw
470 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/17(月) 00:02:45.66 ID:zCdOhpbI
>>468 467は418と同一人物
くだらないのでスルー推奨
471 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/18(火) 12:58:11.00 ID:GoTyqRh+
まこと屋いったわ。 美味いな!西宮で1番良いんじゃない?
474 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/18(火) 18:56:45.71 ID:qVSxUMhO
まこと屋って昔ドンキになかった?
475 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/18(火) 19:25:32.69 ID:WTZaefBG
まこと屋ってもともとは紳助が関わったフカヒレ屋っていうラーメン屋だったんだよね。 いつの間にか紳助が手を引いて牛骨や豚骨の店になったけど、 そのときにまこと屋に名前が変わったみたい。
>>460 でも近くに新しい店が11月にオープンする
近くってどこ?夙川より手前?
480 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/19(水) 12:20:51.64 ID:r/TnfUKi
しかしある意味ラーブロの鏡は某多浪氏だよな たんろんびいきでよく叩かれてはいるが俺は尊敬する チェーン店の店長までなりあがり営業中に食べ歩き三昧 ブログの存在を上司が見っけ「チンコロとの噂もあり」解雇 ご丁寧に食べ歩いた時の時間帯も書かれているので言い訳はできなかった模様 それに…飲酒運転記事も致命的になったみたいだ 仕事を犠牲にまで食べ歩きをする某多浪氏を俺は尊敬してやまない
某多浪氏のブログを読んでみたけど、どんのことディスってたんだなw たしかにあの辺りのラーメン屋は塩辛すぎる。 >ただでさえ塩分が多いのにさらに柚子胡椒を加えるという愚行を平気でするお店すらある。
・二郎系とは? 直系、亜流、インスパイアの総称 ・二郎直系とは? 1968年に山田拓美氏が創業したラーメンチェーン。現在36店舗。10月23日に37店舗目の仙台店、30日に38店舗目の赤羽店開店予定。 ・二郎亜流とは? 元々二郎の屋号で営業していたが直系の傘下を離れた店舗やそこで修行した人が開店した店舗。又は直系で修行するも二郎の屋号 で開店しなかった店舗を言う。関西ではラーメン荘系統やのスたOSAKAがこれにあたる。 ・二郎インスパイアとは? 上記以外の店舗で二郎風の味・提供スタイルを持つ店舗。 関西では池田屋、笑福系(神戸の神起や、奈良のジャン哲を含む)などがある。 ・その他、模倣店といわれる特異な店舗 直系二郎での修行詐称がばれた店舗をいう。 関東では麺でる 関西では目黒二郎での修行詐称がばれると、一転なぜか二郎インスパイアでもないと言い張るマッチョがこれにあたる。
・ラーメン荘とは? とんこつ荘というコンビ名だった元芸人の西岡氏が二郎亜流のマルジ新井大師店店長を経て 京都一乗寺に開店したラーメン店。現在5店舗で来年アメリカ・ボストン店をオープン予定。 なお、2号店で勤務していた人物が独立し京都にてうさぎ屋を開店。 ・凛、のスたとは? 二郎目黒店等で働いていた山中氏が始めたラーメン店。 現在限定営業中の、のスたOSAKAを含み系列は4店舗。 ぽん酢やカレーなどの独自の味を追求。特にぽん酢は大阪進出に伴い旭ポンズを導入で好評。 ・池田屋とは? 石川県野々市に本店を置き、京都一乗寺に支店を構えるラーメン店。 一乗寺店は店主の真摯な努力により激戦区一乗寺で健闘中。 ・笑福とは? 鳥取県米子市に本拠を置くラーメン店。関西では4店舗。ややライトな二郎系(笑福としては ぎ朗系と称す)を提供。 ・マッチョとは? 2010年3月に大阪府東大阪市の近畿大学前商店街にオープンしたラーメン店。 当初、二郎目黒店の常連だった東岡氏を擁し非乳化二郎系ラーメンを提供。 しかしながらオーナーらしき通称関東弁氏の「東岡氏直系修行」セールストークでネットの話題に。 現在4店舗を展開するも5号店が京都一乗寺ヤクザビルに出店との噂から諸々の憶測が・・・
>>476 別ブランドの心斎橋の店は紳助所有の不動産物件として週刊誌に最近よくビルの写真出てたね
紳助自身は最近来来亭推してたし今は大家と店子の関係だけなのかな
株式会社ならまだ多少株ぐらいは持ってるか
486 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/20(木) 14:19:01.02 ID:7uxP6ihA
487 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/20(木) 18:32:10.85 ID:X2cnSqvC
なんか太尊の近くにくろべえってラーメン屋できたけど、あれ尼宝線沿いにあるやつの系列かね?
>>477 あった、あったボルボの向かい側に
シャッター閉まってたけどつるちゃんが移転するのかな?
つるちゃん、また移転すんの? まあ、今は場所が悪すぎだが
490 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/21(金) 00:36:54.99 ID:T65UfAd5
>>489 つるちゃんじゃないよ。
元、競輪選手の店。
スタッフ募集張り紙には、麺処 金田家 さくら亭って書いてた ただ募集してる時間からすると、閉店時間が結構早めなのかも
>>492 さくら?・・・また例の系列の予感も・・・
それっぽいかもな まあ、土地柄さくらなんて名前はよくあるが
いや、本店の店主が元競輪選手でのれん分けの店も競輪選手がやってるようだ
>>495 希望フードの別ブランドじゃなかったっけ?さくらなんちゃら。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/21(金) 16:54:32.85 ID:T65UfAd5
尼崎競輪の人がやんの?
>>498 尼崎競輪ってのはないw
西宮競輪・甲子園競輪はあったけど数年前に廃止。
そうなんか・・・ ウチから阪神競馬場見えるけど賭け事一切しないので適当なんよ・・・
>>497 >その後にオープンしたこの「さくら製麺」、実は負債を
>かかえた希望軒を買い取った会社が経営するお店でして、
>希望軒とは兄弟店になるのです 希望軒の雰囲気を感じるところは
鴨さんのブログでこんなん出てきた。
要は、昔の希望フードじゃなくて、今の希望フードって事だろコレ。
>>501 でもこんどできる麺処金田家さくら亭はそれらとは全く別の系統だな
桜製麺とは全く関係ない
金田家の本家は福岡県行橋市にある
Wiki見たら普通に書いてあった↓ >派生ブランドとしてつけ麺専門店「さくら製麺」を2009年4月に夙川に出店
ビジュアルを見たら家系と博多とんこつのコラボみたいな感じだな
今、ググって写真みたら家系じゃないな。 純然たる博多ラーメンやわ。スープの色が白すぎるほど白い。 でもしっかり乳化してるやん。 これ、写真みる限りやけど結構旨いで。 虎と龍より濃く、しぇからしかより臭くなささそうな感じ。 この地域にウケそうやんこの店。
>>505 海苔だけみたら家系かと思うけど、スープに醤油の褐色が無いし
ホウレンが有るべき場所にネギたっぷりって感じやな。
臭いのカモンやけど。そうでも無さそう。
こっちで言うと麺匠はなみちみたいなスープの色してるけど、
泡立ってるし。金田家って所の方が旨そうやん。
九州の人のブログ見てたら2009年ナンバー1たら、 元ダレに根昆布とか、魁龍に匹敵する濃厚さとか、臭くないとか。 博多のニューウェーブ系かもしれん。 ガチの黒船来るかも、ここ数年でこの界隈一番期待出来る新店かもしれんぞコレ。
魁龍に匹敵する濃厚さで臭くないとか・・・w ネタとしか思えんな 博多系なら元気一杯みたいなの希望
全国を回ってる元競輪選手の店だからいいとこどりでしょう。 スープは博多風のライト豚骨みたいだ。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 00:39:44.82 ID:LlqSpfk9
>>509 おれ、つい先週、九州出張で元気一杯食ったよw
むっちゃ緊張したけど、普通やった。
しぇかよりちょっと臭く無いけど、しぇかより乳化した感じ。
骨粉もだいぶ浮遊してた。
でも、なんか食べ慣れない化調味の味というか、食べ進むにつれて重くしんどく感じる味やった。
そりゃあの高菜食ったら味わかんなくなるわレベルの辛い高菜やったわ。無鉄砲の高菜の比では無い辛さ。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 00:43:33.25 ID:LlqSpfk9
>>510 博多風は一応ライト豚骨とは言わないでしょう。久留米よりはライトかもやけど。
高槻の鷹ぐらいパンチがある店でも長浜名乗ってるんだし。
>>510 駄目臭さ満点やな
>>511 そう?
俺はあそこの他にはないクリーミーなスープが気に入ったけどな
高菜は・・・同意w
514 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 00:52:27.91 ID:LlqSpfk9
>>513 俺的には高槻の鷹とか羽曳野のこじまの方がレベル高いんちゃうかと思ってしまったw
2ちゃんコピペみてたら頑固親父がやってる店みたいに見えるけど、若い夫婦やねんな。そこに驚いたわ。
ま、好みは千差万別やねw
泡が出るように何かネタを仕込んでんじゃないかなー あのくらいの濃さでこんなことにはならないと思う つーか、関西人は天一とか無鉄砲とか食いすぎてスープの濃厚さの定義が おかしくなってるやつが多いぞ、最近
無鉄砲無心近所にきてほしいなぁ
太るからやめてくれ・・・怖い ヤマカンの夙川辺りとかやめてくれ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 01:33:42.62 ID:pGgjgOTt
同じトンコツなら力一杯ヤバいんちゃうん?
519 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 01:34:05.77 ID:LlqSpfk9
>>517 そんな事になったらカテゴリーキラー状態やな。
無鉄砲にしか行かんくなるわw
まあ、特定の店が出てくるかどうかはともかく、統計的に見て西宮は全国的にも 少数のしばらくは人口の増える地域ではあるのでラーメン店なりなんなり、 ちょくちょくは売り出し中のチェーンの進出はあるだろうなー 実際に住んでるものとしてはなかなか難しい面もあると思うけどね
俺としてはじゃんじゃん出てきて欲しいな。 そんで、今ある店をビビらせて欲しいわ。 麺多漏みたいに、西宮の土地柄を批判して自分の御用店舗を持ち上げるとかじゃ無くて、 外来種によって生態系が自然と変わるのはラーメンにおいてはむしろ望ましく思う。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/22(土) 11:46:09.32 ID:LbMm6dU/
あれ?携帯で書けるようになってる。
自演店と塩辛い店以外ならまずはOK
524 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/23(日) 18:05:46.37 ID:a8KFXN1M
賛成してみる
525 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/23(日) 20:29:27.66 ID:U/dCTQJ1
最近結局ひるねのチャンポンに戻ったわ スープ飲み干せる味が安心できてな…
激辛ラーメンが好きやねんけど、この辺にある?(広島のんは論外) とりあえず、どんの激辛を食べるねんけど、昔は3倍とかまで選べたけど、今は選べない? しかも、昔から普通倍も3倍も変わらん時があった。作る人によって変わる?辛さの量決まってないのかな? あといっちゃん不便するのが、辛いのんが、最初からレンゲに乗って出てくるとこ。 コレどないしてスープ飲むねん!まず、普通のスープを味見して徐々に辛いのを溶かしたいのに、辛いのがレンゲに乗ってるやんか!モウ一個レンゲくれレンゲ!
527 :
The Outsiders :2011/10/23(日) 21:13:17.42 ID:9BcYTIYo
まだ2ヶ月も経たない新規店のスた暖かく見守ってやろうぜ! 少し改善したら良くなると思うんで改善点の提案 1 挨拶はしよう 「いらっしゃいませ」「有難うございます」言うと気持ちが すごく良くなるよ ガンバ! 2 缶切り捨ててスープをとってみよう 簡単かもよ! 3 BGMのボリュームを少し下げよう 耳にもわるいぞ^−^ 4 豚を作ろうか購入するなら`1000円でマッチョ売ってるよ! 5 ヤサイを新鮮な物に変えよう! 6 レンゲを買おうよ! 結構大事なアイテムだよ 道具屋筋てのが近くにあるぜ! 7 笑顔の練習しよう 8 ポンズを変えてみよう 9 カレー作りにチャレンジしてみようか! ジャガイモは入れちゃだめだぞ 10 弟子募集と懇願するのは控えようよ 11 さぶちゃんにはお歳暮をかかすんじゃないぞ^−^ 12 利益も大事だけど盛ろうよさぶちゃん魂みせてよ 以上少し改善しただけで良くなると思う
528 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/23(日) 23:45:59.61 ID:dFiLY46x
>>526 昔芦屋で食べたきりだが、希望軒のピリカらーめんという味噌ラーメンがあるな
一番辛いウルトラは次の日のケツの穴がヤバいくらい一味が入りまくってる
スープが唐辛子でざらつくくらいだ
西宮の方では食べてないから今どういう味になってるかは知らん
あと、はたぼうも味噌系の辛口ラーメンがあるな
変り種だと支那そばや一光のパワーラーメン
辛さ100%だとなかなか辛い
ベースは醤油で彩華と違ってニンニクとかは入ってない、豆板醤とも違った特製の唐辛子味噌が入ってる
ほう
530 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/24(月) 22:06:55.97 ID:4uWjNm0E
そういえば一風堂も激辛あるな あれはなかなかの辛さだったぞ
531 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/10/25(火) 07:09:24.74 ID:ZTYWFRRc
わしは金持ちや
俺も俺も
はじめてたんろん行った。 HPの印象で行ったら普通の店で拍子抜け なに頼んでいいかわからず、たんろんラーメン頼んだらこれまた普通の味だった 限定ものにすればよかったのだろうか
>>533 普通で良かったな。昔はネットの印象で行ったら無性に怒りを覚えたものだ。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/25(火) 16:19:56.30 ID:rjM625m7
>>533 裏メニューの鶏レンジャー2011、850円がお勧め!
なんでやぁああああああああああ
女子w
近隣から苦情でもきたのか?
夢を語れの影響だろJK
542 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/25(火) 21:58:33.59 ID:9QxcQ6j0
お やっぱり閉めるのか 先日かなり店内で揉めてたからな〜
543 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/25(火) 22:19:26.81 ID:Op0b98EB
何を揉めてたん?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/25(火) 22:29:10.23 ID:E+3fACAH
そんな話ないないw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 01:55:10.34 ID:c45hgpk0
547 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 09:46:03.93 ID:tl801sPN
548 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 11:06:03.98 ID:RGkOrJqR
分かってるなら教えておくれよ
オープンして一ヶ月で一時閉店とかイミフ。 オペレーションの再構築なのか、味の見直しなのか、それ以外なのか。人的問題なのか。 このまま閉店なのか。不人気では無かった筈。 風見鶏になっちゃ駄目って石神が言ってたよ。 誰かから辛いと言われたら薄くし、コッテリしてると言われりゃアッサリさせ、ってやってる店は短命だって。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 12:21:18.23 ID:cdK24N5X
お前が言うな!この蛆虫が!
551 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 13:22:13.16 ID:c45hgpk0
>>550 ちょっともちつけよ。
んで結局なんなん?
夢を語れの人が怪我したとかなんとかホームページに書いてあったような気がしたけど、関係アリ?
>>551 それなら夢を休むべきだろ?
出来たばかりの新店放置。西宮軽視?
ま、でも休むと空家賃が半端無いとか、売り上げがデカイ方を重視するよね普通。
夢を語れの売り上げ知らんけど。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 15:19:57.06 ID:tl801sPN
>>548 俺が見たのは先週末の24時過ぎにほか弁の前あたりにパトカーが2、3台止まってたのよ
なんか大声で叫んでたよ
ちなみに我輩はすき家で牛丼食べてたから詳しい事は知らん
>>553 ま、でもそんなん松原の綿麺だったら日常だったしな。
休業の理由にはならん気がする。
>>553 もしかして:酔っぱらいのDQNが店で暴れて何か破壊されたか?
「ラーメン屋なのに、飯も酒も置いてないんかい、そんなん認めんぞ。さっさと酒出せ酒!」
「酒出すまで帰らんぞ」
警察に「酒も出さないラーメン屋なんか認めるな、俺は悪くないぞー!」
とか叫んでたりして。
「店に冷奴とポテト置いてあると書いてあるやないかー」と言って暴れられたら、それは仕方ないw
あれだと思う。 家主と揉めたとか近隣と揉めたって線があるのかと思う。 天神旗だって臭いで近隣と揉めたし、紫蔵だって行列かなんかで揉めて移転しただろ? 彩々だって行列で揉めて移転したかどうかわからんけどそんな感じもするし、 なんか路駐とか音とか臭いとか行列とかで近隣から苦情きたんじゃない?
それならブログは好きの店長の名前で書くんじゃないか?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 22:09:58.60 ID:c45hgpk0
>>557 んな事まで知らね〜よ!
知りたきゃ自分で電話して聞けや!!!
542 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2011/10/25(火) 21:58:33.59 ID:9QxcQ6j0
お やっぱり閉めるのか
先日かなり店内で揉めてたからな〜
547 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2011/10/26(水) 09:46:03.93 ID:tl801sPN [1/2]
>>542 もしかして先週の話?
553 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2011/10/26(水) 15:19:57.06 ID:tl801sPN [2/2]
>>548 俺が見たのは先週末の24時過ぎにほか弁の前あたりにパトカーが2、3台止まってたのよ
なんか大声で叫んでたよ
ちなみに我輩はすき家で牛丼食べてたから詳しい事は知らん
560 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/26(水) 22:17:35.73 ID:tl801sPN
>>556 おそらくこれ。
内容がそんな感じだった。
なんか緊急で入院したらしい
264 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2011/10/26(水) 20:44:46.97 ID:k6xC8hqF 詳しくは書けないけど再開は年内は無理っぽい 書いたら俺が書いたとばれそうだし理由を聞いた人が多かったら書くわ シンジナイシンジナイ(´・ω・`)
563 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 13:08:39.05 ID:dke9iS5o
警察沙汰みたいだね。
>>563 例え警察沙汰でも休業になるなんて珍しい。
客が店員に暴力をふるった。そして怪我をし仕事が出来なくなった。
警察に被害届を出した。
これから刑事・民事両方で争う。
そういうパターンならあり得るか。
いやそれでも仕事出来ないレベルで怪我したか、店を破壊されたかしかあり得ない。
しかも年内無理とか骨折でもしない限りあり得ない。
ラーメン荘の休業理由を予想するスレはこちらですか?
566 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 14:06:37.35 ID:dke9iS5o
>>564 人材は他店舗から補えるはず。
ソフト面ではなく、ハード面のトラブルだろう。
>>566 年内休まなあかんハードなんてある?
全面改装でも2週間あったら出来るよ。
いまから図面引いてなら時間かかるけど、それならオープン前にやるべきやし、突然の休業の理由にはならない。
吸気排気、吸俳水いじるとしても1か月かからない。
もちろん壁に穴空いた程度ならもっと短い。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 14:18:59.84 ID:dke9iS5o
>>567 すまない
近隣トラブルというつもりだったんだ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 18:37:27.96 ID:Qv/usTRY
みくしのコミュに休業情報書いてたよ
570 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 19:06:10.99 ID:3yhj6GTs
>>285 引き抜きの件がマジだったのには驚いたわ
あそこの線路逆側あの地域でしょ あそこもなんかな?
573 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 22:05:27.02 ID:/8OTktDz
326 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 21:51:22.36 ID:b3jrOMC3
>>325 そう。
そういうことにしたい奴がいるだけ。
327 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 21:54:39.27 ID:gqiR/vSG
のスたにも言えることだが開店して1ヶ月で休業する事態客をなめてる
のスたは東京の顧客を逃したくなく苦肉の策の土日営業
好きは今までの売り上げを見て他店を休業にしてまで応援に行く必要性が無い
とみて休業
関西では開店したら3ヶ月は死ぬ気でやれみたいな考えがある
そのてん関東は別にいいじゃんてきな考えがある
のスたは2回目の限定でほぼ並び無しの醜態
好きも今後は多難だな
荘本店も儲けより新規店を大事にしろよ
これじゃ のスたレベルじゃねーかよ
328 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 21:54:52.42 ID:eCT8idhl
>>326 マッチョスレ見てもなにもそんなこと書かれてないしなあ。
仕事の関係で茨木から越してきました 一慶ってところにに良く行ってたんだけど似た感じのラーメンないですかね?
>>574 無い。しいて言うなら麺処ばっは。スレチだけど、ぎりぎり西宮では無い和海
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/27(木) 22:45:20.83 ID:iXC/IHmQ
よさそうな店をどうも 和海ってところに行ってみます ついでに行ってみたかった阪神尼崎のあたりのうどん屋にも
578 :
金髪豚野郎 :2011/10/28(金) 00:09:48.60 ID:oYwZj1vf
麺太浪はブログやめろ。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 11:06:02.88 ID:J8YJIH+4
ラーメンWalkerにお金を払って殿堂店になった店がイケメン店主の店 早よつけ麺出せんかい!
>>579 無理だろもう。
店で出してないつけめんキットなんて誰が楽天で買うかよ。
それと金出して賞を買ったのはもう一個の鶏の店じゃねーの?
だって、紡より上とかあり得る?紡って毎日行列の人気店だぜ?あんな辺鄙な場所なのに。
らーナビにジャンピング土下座して泣きながら謝ってようやく二郎系限定出せた店ならやりかねんだろ。ポッチリ隊もいるし。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 14:57:22.72 ID:7UzzM+JG
正直たんろんは限定出して最低限雑誌やテレビや賞も資格は得てるかなと思うかな。 どんは相変わらず金や自演が目立つ。 若松店主は自衛隊出身で西郷店主は自演隊出身に感じるよ。
>>581 逆だろ。どんなんてHPこそ有るもののMIXIコミュも無ければなんもないぞ。
たんろんなんて、ホームページ3個ww、MIXIコミュ、MIXIページ、メルマガ、Twitter、ヘンテコリンなポスター、らーナビアクセス部隊。すごいぞ。お抱え御用ブロガーもいる。
どんなんて昔のラーメン屋の残骸なんだからあれでいいんだよ。
ニューウェーブが出てくる寸前に上手いこと店だしたって感じだし。
地域に根付いてる店って感じでそれはそれで良いと思うけどなあ。
三国の幸ちゃんとか、豊中の副将軍とか、ああいう感じじゃないの?
583 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 16:04:57.40 ID:7UzzM+JG
まあ、それがタンロンの自演て言うならそうかもね。 でもほんまに世間はたんろん認めてどんは何それって感じよ。 多分自演の種類が違うんだろ。
>>581 なんで限定出すレベルで何か偉くなったような事になるのかちっともワカラン。
むしろ定番たる麺やら汁やらを極めていく方が好感が持てるな。
近所のミシュラン★蕎麦、あんばいやら有閑やが限定カルボナーラ蕎麦とかやったら★もぎ取られてもいいレベル。
どんが麺とか汁を極めようとしてるかというと絶対そんなこと無いだろうけどな。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 16:54:57.68 ID:J8YJIH+4
>>582 お前はアホか?自身の店を紹介するためのサイトを運営するのが自演か?
それは自演じゃなくて宣伝と言うんだよ。
どんは目立ちたがりのナルシスト店主が自分より目立つ店が現れたから嫉妬してるだけとちがうの?
たんろんに負けたくないなら限定でも出せばいいんじゃない?
と言ったところで無能なので安売りしかできないだろうけどw
586 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 17:10:12.83 ID:Hq7LvR1m
>>583 たんろんなんてちっとも旨くないやんw
俺のまわりはみんなそう言ってる。
たいていみんな“二度と行かない”って言ってるけど?
旨いとか言うてんのはやっぱり自演の成せる技なんかなぁ?ww
>>586 たんろんは自演隊で、メンタロやタッチョ率いる馴れ合い部隊がいるじゃないかwww
俺も通常メニューは一通り食ったけど、美味いと思えるものは何もなかった!
588 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 17:43:40.72 ID:7UzzM+JG
まあたんろんとどん、どっちが自演隊かは世間が決めればよろしい。
めんたろもどんをブログでディスってるよな? 塩辛過ぎると言ってたけど、あれはどんのことだろ。 俺の周辺もだいたい同じ感想だわ。 ここで自演と言われたところで、俺の周りではたんろんに通う奴は多いが どんは一度行ったきり二度と行かないという奴ばかり それは事実。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 18:15:20.33 ID:i6Hy5Q0e
めんたろなんて人よりチャーシュー1枚多めに入れときました なんて言われたら ウメェェェーーー なんて書いてくれる馬鹿 広告代節約にはなる豚だよ
日本語でおk
592 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 18:18:39.07 ID:xTb/TCM2
どんは自称イケメンの西郷君が、何らかのコネを使ってマスコミに取り上げられて流れに乗った正真正銘の自演店。 新しいメニューを開発する能力も実力もない。 だから2ちゃんで大暴れしてしまう。
>>583 それはブロガーに対する発信という意味だけだろ。世間=ブロガーじゃ無いんだぜ?
>>589 俺の回りは逆だわ。逆でも無いか。たんろんには二度と行かないけどどんはまあまあみたいな。
なんだかんだ言ってもお前らめんたろう好きだな 俺気に食わんなら絶対に読まんけどな
旧国のくろべぇはどうなの? 8時位に前を通ったら、ソコソコ客入ってたみたいだけど
>>585 なんでたんろんを無理矢理擁護する連中の脳内は
限定=偉い なのか?
たんろんが自演スゲーのはもう既成事実でしょうが。
どんもつけ麺の一つぐらい作れよと思わんでも無いけど
無鉄砲が毎週毎月限定やってるかっつったらやってないし。
限定連発する店って結局暇そうな店ばっかし。
じゃあ限定がダメな理由はなんなんだ?w 論理性がなさすぎて読む価値ないけど。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 22:10:12.01 ID:NVNnbLN0
西郷よ、お前は無鉄砲ぐらいしか知らんのか? 大阪行ってみろ!まるとら、ジャンクストーリーとか限定出しまくりや。 京都の拳ラーメンなんかもっと連発しとるわ!
>>598 限定がダメな理由?出来損ないの練度の低いたんろんの限定はいつもダメだしされてからマシになるだろ?
単なる釣り針でしかない。いや釣り針に刺さった旨くないエサだな。
お前もラヲタだったら遠征してんだろ?
たんろんのレベルの低さは解るだろ?
あれで太○製麺で鶏ガラ半分スープエグくてで兵庫一位だぜ。
自演以外なにがあんの?
たぶん、鶏ガラを溶かすほど煮たら旨い何かがにじみ出るって思ってたんだと思うわ。それくらい素人。たぶんビーマ亭の方が旨い。
>単なる釣り針でしかない。いや釣り針に刺さった旨くないエサだな。 これはなんですか?
>>599 まるとら流行ってますか?151eさんが消えたらまるとら存続できますか?
たんろんと麺多漏の関係に似とるわ。
まるとらの方が1000倍技量があるけど。
ジャンクは限定連発しとるな。たんろんのレタスクラブやオレンジページ見てるかのような限定じゃ無くてちゃんとしてるけどな。
ジャンクにしても拳にしても、キチンと作る能力があって
定番だけ作ってるの退屈だわみたいなオーラ感じる。
たんろんの場合は限定やらないと終わるので釣り針たらしました感を感じる。
ところで、サイゴウガー、ゲンテイガー、ヤスウリガー言うてるお前、麺多漏にそっくりだな。
>>601 釣り針には活きの良いエサが刺さってた方が魚釣れるだろ?
今の時期だったら、釣具やで買う疑似ドジョウより
スーパーで鰯買ってった方がタチウオがよく釣れる。
疑似ドジョウがたんろんで
鰯が谷きんだな。そういう違いが客の評価にも出る。行列にも表れる。
たんろんの限定がなぜダメか?→釣り針、いや釣り針についてる旨くないエサだから 結局これで分かったのは、たんろんの限定が個人的に旨くないからという話でしかなく 釣りがまったく関係なくて残念でした。
>>604 前提がそもそもお前間違ってるだろ?
限定がダメとは何処にも書いてなくて
限定をやらないのがダメな理由が無い。って書いてる。
たんろんの限定はたんろんの垂らした釣りエサだが、拳やジャンクと比較するのは
限定の持つ意味としても、技量的意味でも拳やジャンクに失礼。
我が道を行く大勝軒、世間で何が評価されようがおかまいなし、 中華そばとつけ麺をたんたんと、ただつくりつづける。 器用さの極北。 新機軸がなんだ、実はこれが難しい。
五大力はえらい凝った事を毎度毎度やるし、限定もあるけど ほど近い副将軍の方が流行ってるよね。 五大力で並んだこと無いけど、副将軍はたまに列になってるよね。 で、五大力は限定は偉いの?副将軍は限定をやる必要があるの?
>>600 >あれで太○製麺で鶏ガラ半分スープエグくてで兵庫一位だぜ。
たんろんって低額じゃなかった?
>>606 11月1日、京都拉麺小路に池袋大勝軒がオープンする。
西宮は池袋の味に忠実という話を聞くが、やっと確認することができるので楽しみだ。
>>608 初期は太陽だよ。その時からラーなびでは爆走1位だった。特に毎日アクセスランキングとかで。
まあそういうのはたんろん関係者、麺多漏も含めて自演特殊レンジャー部隊がいるのは重々承知してるだろ?
自分も荷担してるんだろうし。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/28(金) 23:46:30.50 ID:haQ1fhEd
めんたろうにそんな器量はないよ 今は新就職先で1年生してんだから40過ぎてああわなりたくないお手本だろう 俺は限定食えなくてもチャーシュー少なくても趣味で好きなしぇからしかやほうれんそう 食えたら良いや 仕事も大事だしな 勿論飲酒運転はしないし
>>611 ところが麺多漏は鶏レンジャーをラーなび限定でやった際
出来があまりにも酷くてラーなびサイドに蹴られたんだよな。
それでヘッドスライディング土下座をラーなびサイドにして、
麺多漏が紹介文を書き直したり謝ったりして、ラーなび限定をやらせてもらった過去がある。
だから自演隊の隊員だよ奴は。
>>609 今の東池袋と昔の東池袋は完全に別物だぞ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 00:11:53.66 ID:H7qJULYb
鶏レンジャーと麺たろの関係がいまいち分からんのだが どういう関係になってたん?
>>609 昔の東池袋の味をきちんと受け継いでるのはもう西宮だけだと思うよ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 08:20:45.54 ID:DtpaDM7t
>>616 それ、同感。オバハンのキャラで色々言われてるけど、味の方向性は東池袋。
最初に大阪大勝軒を食ってから東池袋、西宮の両大勝軒を経験したが
別物だった。
スープ割りおねがいします(^-^)/
619 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 10:08:15.34 ID:JUkM9+AF
自ら売り込んで自演するか お抱えブロガーにマンセ―させる実質自演かの違いだけ
ウチにはそんな物ありません。 焼き石もありません。 IHもありません。 温め直しはしません。 レンゲもありません。 愛想笑いもしません。 限定?それどこの食べ物? あの辺りが何もわかってなかった頃路駐してて 切符切ろうとしてた緑虫に 「すぐどかすからちょっと待ってあげて!」 って言ってくれた。 月に一回は絶対に食べたくなる。 オバチャン・・・ まだ一回も見た事ないけど中のオッチャン・・・ 体に気をつけて末永く営業続けて欲しい。
>>620 >まだ一回も見た事ないけど中のオッチャン・・・
せやな!
ところで、大勝軒ってスープ割してくれるの?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 17:10:55.11 ID:wLhMHvIj
>>621 うちにはそんな物ありません
っていきなり冒頭に書いてあるやん。
よく嫁。
中のオッチャンなんていません オバタンは魔法使いなんや
あとラーメンだとレンゲついてくるぞ ついてきたよな・・・
625 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 21:37:29.75 ID:FWTE6wUQ
目ぇが離れたブサメンの店のトロ〜リチーズラーメンが当店の人気ベスト4って嘘丸出しやろ! そんなアホなメニュー食うヤツは過去に何人もおらんハズやw
とりあえず、困ったらチーズ、激辛に走るのは安直だな。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 21:46:17.93 ID:FWTE6wUQ
チーズが4位って嘘を店頭に看板まで掲げて宣伝してるのが笑えるw
>>627 嘘かどうかは知らんけど、あんまり魅力の無いメニューやな。
とりあえず、チーズ、激辛、餅。そのあたりをメニュー化する発想はお好み焼き屋と変わらんな。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/29(土) 22:24:34.47 ID:3+TwPueL
戸田町で飲んだ帰りに気持ち悪くなったらどんの前で吐こう
どんさえ潰せば、自分の店に客が入ると勘違いしているんだろう。
>>631 どんの前は宮っ子が天敵扱いだったのにな。
今度出来る金田家ってのに両店とも結構食われるんじゃね?
俺的に金田家ってのには期待してるんだけど。
いろいろあって龍と虎を見直した あとは替え玉が¥100になれば月一で通うのに
635 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/30(日) 01:28:15.67 ID:8pBLC0jV
636 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/30(日) 18:46:36.89 ID:pOazwrpa
わざわざ通いたい店ではないけど、あの値段であの味なら十分だわ 遅くまで開いてるし何気に便利
638 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 00:30:56.48 ID:9nSRSz6K
>>638 虎と龍に月1行く位で味覚がやられてるなら
しぇからしか好きは確実にやられてるし、
博多、久留米在住者はほぼ全員やられとるわ。
福岡だけじゃなく、長崎だろうが宮崎、熊本。みんなトンコツになんか足した化調味だし、それを言い出したら京都以外全部。
京都も鶏ガラ化調だから、地元ラーメン好きな奴はほぼ全員味覚やられとるな。
恐らくラーメンを食う層の95%位味覚がやられてる事になり、
奇特なヲタ層の中でも無化調好きな数%だけが味覚がやられてない事になる。
選民思想もいいとこだな。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 07:57:39.63 ID:J7jW49M/
641 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 10:39:47.89 ID:pT7a4V9q
>>639 味覚うんぬん言う奴は、味の説明何一つできないけどただ他人を否定したいor時分の好き嫌いがスタンダードだと思ってる知能足らずだから、いちいちレスせんでよし
642 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 12:59:24.99 ID:v0A4G/v+
>>639 でも九州人間に支那そば屋みたいな細めんであっさり系の味を旨いという人間あまりおらんから、ある意味壊れてるってのも間違ってはいない気がする
ちなみに知人その1的には
力丸>>>>支那そば屋
って評価だったw
その2は
天下一品>>>>支那そば屋
九州系の知人で支那そば屋気に入ったの10人中1人だけやったわ
細い麺であっさりしてると食べた気がせんのやとよ
>>642 大阪人が東京行ってかけ蕎麦食うと、真っ黒い汁にびっくらこいて
大阪の味が恋しくなる。
んで、どっちが味覚が壊れてるかと言うとどっちでもない。
慣れてる味が好きなだけ。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 16:31:08.20 ID:9nSRSz6K
>>641 時分ってw
化調食いすぎて壊れてるって言いたいんだよ。
味の説明?
お前はいちいち説明がないと味がわからんのか?
先入観だけで決めるタイプ?
ひさしぶりに大証券でもりそば中を食ってきたが、あっというまに余裕で 感触・・・量が減ったのかオレの異がでかくなったのか?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 18:59:02.48 ID:J7jW49M/
647 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 19:19:32.23 ID:pT7a4V9q
>>644 化調食い過ぎってのは先入観じゃなくて何なの?w
649 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 20:54:42.78 ID:9nSRSz6K
650 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/10/31(月) 23:15:24.93 ID:pT7a4V9q
ついに来るな。11月末に六厘舎
653 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 01:08:48.90 ID:VZkxCmPs
654 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 01:54:01.65 ID:pnf4QNsA
655 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 02:35:43.27 ID:VZkxCmPs
656 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 02:46:38.12 ID:pnf4QNsA
>>655 >>637 が化調食い過ぎで味覚壊れてるってのは、お前が勝手に持った先入観じゃないの?
って言わないと通じないのかな?
それで読解力とか、、、(^_^;)
657 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 08:51:57.01 ID:ZKVfdQ7N
>>613 京都の拉麺小路のレセ行ってきたよ
本店直営と聞いて期待していったが、旧本店の面影は微塵も無いね
カウンターにあった玉葱と魚粉をぶちこんで、なんとか完食
なぜか大阪のつぼや(東京のやすべぇ系)に近い味になったよw
今後ある意味で、西宮大勝軒が注目されるかもしれないね
658 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 08:53:12.90 ID:ZKVfdQ7N
あー今更の六厘よりたんろん食べたい
660 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 12:39:14.42 ID:xVqJh61x
>>651 六厘射がどうしたの?芦屋にできるの??
171沿いの武庫川近くに無鉄砲が来るって言う話もあるな やっぱ数少ない今後も若年層の増加が認められる地域だからそういう話も 活発なんだろうな
>>651 どこ情報それ?
ジャンクガレッジとかでもなく普通に六厘舎?
本店閉めたまま東京駅に一個あるだけなのに何故にいきなり?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 15:49:24.49 ID:VZkxCmPs
3、4年前なら六厘舎のつけ麺もありがたかったけどなぁ とはいっても西宮以西でまともなつけ麺の店っていまだに無いか
665 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 16:17:25.38 ID:kqAUfT5O
化調かどうかはともかく、九州系人間の味覚がことラーメンに関しては豚骨ベースで染まってるのは否定出来ない気がする めっちゃ偏見だが
666 :
ninja! :2011/11/01(火) 16:29:42.37 ID:9+UaCd3o
俺みたいに週一で虎と龍通ってるやつは味覚壊れてると思うけどやめらんねえ
>>665 九州系の人間が多いからね。関西は。
逆に東北人とか滅多にいない。
そんで大概、中細ストレート麺大好きだろ?
そんで固茹で大好き。そういう人多いと思う。
これがまた化調ライト豚骨とベストマッチなんだな。
宮っ子系油ギッシュ化調鶏ガラともベストマッチ。
うどんや蕎麦には出し汁を求め、ラーメンには非日常的なガツン感を求める。
そういう土地柄なんだからしょうがない。
味覚が壊れることはないよ ヘビースモーカーの一流レストランのシェフなんていくらでもいる ただ昨今の禁煙ブームで、表向きには喫煙者だとは言わないようにはしてるけど
>>665 福岡出身の友人は、素麺のめんつゆにマヨ入れてコッテリ風にして食べるなぁ
>>669 それは味覚障害と言われても仕方ない行為だなw
福岡人はラーメンに関してはコッテリだけど、
他はそうでもな、、いや鰻も結構コッテリ甘すぎるし、
水炊きも白濁しまくって
うん、全部コッテリだね。
俺も京都の大勝軒で喰ってきた。 西宮大勝軒の方が良いわ! スープ割はしてくれたけどな(笑)
>>657 玉葱や魚粉なんて時点で完全に別物だな
西宮はもう少しスープを熱くしてくれるとええねんけどなぁ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 19:25:54.35 ID:ynCBAAZy
西宮大勝軒のオバハンが常連っぽい客とのやり取りで 最近魚介(煮干し?)の味を強くしたって説明してたぞ。 ホントの池袋の味に近付けたと。関西は豚骨好みだから今まではアレンジしてたとも。 そう言われたら確かに煮干し味が強くなったかも?
宮っ子って豚骨やったんか?豚肉鶏ガラスープや思ってたわ! イオンに入ってる所いってきたら表の看板に豚骨スープって書いてあったわ。勘違いしてたのか俺。
675 :
674 :2011/11/01(火) 20:19:17.31 ID:pf72+vU1
と、思ったら俺の知ってる宮っ子とは別物やったわ。 俺の知ってる宮っ子はスープの上に油の層があって若干の背油が浮いてるやつ。 イオンの普通に乳白色に白濁し乳化した油の層などないスープ。 しかもだいぶ塩辛い。本店より塩辛い。どんを塩辛い言うてる人もビックリの塩からさ。 にんにくも緑色してないし色々と別物。 ってもしかして、仁川とか城ヶ堀もコレになったの? 久しく宮っ子行ってないうちにこんなんに?
676 :
656 :2011/11/01(火) 21:30:03.49 ID:MdaR4lRN
>>663 言葉でコミュニケーション取れない系の人なのね、、、可哀想
で ロクリンシャくるんですか??
いまさら六厘舎はいらんわw とみ田ならきてもいい もしくは青葉
679 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 22:15:26.61 ID:ctMVqDwh
>>678 つーか来る訳ねえだろ。
釣られるなバーカ。
寝言は寝て言え
>>678 とみ田はクドすぎるわ
富田食堂のほうがええわ
681 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/01(火) 22:58:36.19 ID:i8jI3OEe
とみ田よりどんの方が美味しい
どんにつけ麺はない ところで雅楓の店長って豊原功補に似てない?
684 :
パンティ堀則 :2011/11/02(水) 12:55:06.49 ID:QacE8pbK
西宮のスタンドで大特価133円と書いてたが 芦屋で131円やったボケナス ラーメン屋も芦屋のラーメン屋は680円やのに西宮のラーメン屋は780円や おかしいやろ 思わんかおまいら
685 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/02(水) 16:40:39.71 ID:RN5Xqrx2
逆に聞くがノーマルのラーメンが780円ってどこよ? よく叩かれてるたんろん、どんですら680くらいだろ 支那そばやくらいしかそんな値段知らんな
>>685 逆に誰のどれに聞いてんだよ。
。。クリフってそんぐらいしてなかったっけ?忘れたけど。
687 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/02(水) 17:00:36.09 ID:RN5Xqrx2
よく考えたら東京のラーメン屋は高かったなぁ 800円オーバーが普通だよな
でも東京のラーメンは麺がたっぷり入ってる 大阪の1.5倍くらい
>>688 ハァ?
高い店もあるが800円以上はそこまで多くないぞ
大阪に於ける二郎系の推移 ・大阪人が二郎系に興味を持つと、長らく京都市一乗寺の「夢」か三田市の「チェリー亭」に行くしかなかった。 ・昨年3月、長瀬に「マッチョ」がオープン。単なる常連の東岡氏を修行者と喧伝したことにより二郎直系詐称疑惑が生じ、出張で来阪 する関東ジロリアンのブログからは無視されるが、ジモティからは概ね好意的に受け入れられる。 ・昨年7月末、マッチョ「千日前」店が日本橋にオープン。しかし開店当初の100円セールでの混乱や雑な運営が非難される。 ・昨年8月、荘の3号店「歴史」が下新庄にオープン。当初は劣化「夢」の再来と揶揄されるも店長の頑張りか、味が向上し行列店に。 ・客が「歴史」に流れ出すと「千日前」はバニラッチョ・アブラッチョ・オソッチョ・マチガエッチョ・キタナッチョ・ヌルッチョ・スクナッチョなどの迷走を開始。 結局、東岡エリアマネージャーの奔走虚しくデススパイラルに。そして東岡氏自身も働き過ぎで脳梗塞で倒れるはめに。 ・そんななかで「のスたOSAKA」開店。危機感を覚えたマッチョ工作員のネガキャンは悪化の一途を辿るが、限定営業日には途切れる ことなく客が「のスた」に来店。特にぽん酢文化に慣れ親しんだ大阪人にとって二郎系入門編として賄いポン酢が好評。 対して、マッチョ「千日前」はあの100円セールの盛況はいずこ。今や「道頓堀」店への統合を噂される始末w ←今ココw
692 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 02:41:20.17 ID:QzEsxrWT
>>692 台湾ラーメンのあとはこれ好きだが、池田町のほうはまだ未定なんだね
しかし家賃高いなあ
695 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 07:45:32.83 ID:ZnMtYO8J
696 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 11:29:05.60 ID:ccIOwFBI
ラーメン屋も廃業多いよね。 増えすぎたか
697 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 11:45:23.90 ID:1D4c4V14
どんどん潰れればいいわ、店数のわりに旨い店少なすぎなんだよこのエリアは クズが
698 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 12:41:04.75 ID:ccIOwFBI
699 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 12:54:35.65 ID:1D4c4V14
700 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 13:17:10.61 ID:ccIOwFBI
なるほど焼き肉どんどんか。 ってことは玉五郎か。
これが好きだから再開のお知らせ 11月16日水曜日夕方18時よりオープンさせていただきます。
703 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 13:56:56.19 ID:CagKNQf2
新しく出来たくろべえ行ってみた。 微妙。あっさり好きにはいいのかも?つうかチャーシュー麺がメニューに無いってどういうことよ。
704 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 19:06:59.23 ID:ZnMtYO8J
次の長期休業はいつから?
西宮の徳島ラーメン事情はどうなっとるんだ。 寿司屋になったりサラピンで居抜きで売り出されたりなんなん? だいたい店舗の造作全部出来ておいてオープンせずに売りに出されるってどういう経緯でそうなるの? 会社の誰かが金を持ち逃げでもしたの?
708 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/03(木) 22:23:46.07 ID:ccIOwFBI
いま天一なんだけど、明らかにまえより美味しいよ!器が変わったからそう感じるのかな?
709 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 01:07:40.02 ID:ShSv6FeC
710 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 01:42:30.12 ID:sLCn4OCN
711 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 12:04:48.70 ID:kmyW9kVg
>>629 俺は何時もR2を渡ってJRを潜るまで我慢してる!
712 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 18:02:56.91 ID:7Su/RhYJ
思い出して覗いてみたら かなり伸びてるやん てか、たんろん&どん関係のレスは専用スレでしてくれよ
713 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 18:24:22.63 ID:/OcfCB4c
吹雪流麺揚げ
714 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/04(金) 20:16:48.36 ID:sLCn4OCN
>>712 その言葉、言うだけ無駄だよ。
何故かここの住民はこのスレでどん&たんろんの話をするのが好きらしいww
715 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/05(土) 01:18:57.61 ID:Hepf5jJJ
神戸チェリー亭 ラーメン って美味しい? 行った人、教えて。 ボリュームが凄そう。 あと、伊丹の美味しいラーメン屋教えて。
もっこす芦屋店閉店したんだね シンテンできないかなぁ
718 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/05(土) 18:24:13.63 ID:iHam6cki
>>717 そーなんや。
立地悪くないし何が来るやろね〜
720 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/05(土) 19:53:18.28 ID:sYtL6o9V
どんでラーメンを食べて「美味しかった」と一言言えば良いバイトが有るらしい
うん 10月いっぱいで閉店
げんこつってラーメンまずいけど、つけ麺は無難な出来じゃない? あと夢屋台は甘さのないしょっぱダシだったな。酸味控えた甘めの、向かいの大勝軒と対照的な味だ。
723 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/05(土) 23:49:50.36 ID:Hepf5jJJ
↑馬鹿?
>>723 何がどう馬鹿なの?
ニートはほんと生産性の無いレスしか出来ないんだな。
725 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 03:47:57.57 ID:3K4k0K2y
むしろ夢屋台の味は塩分も強いが甘口な方だと思うが…
726 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 04:52:40.22 ID:IqiKgi5g
げんこつが不味いと思う味覚に対してじゃない? 凄く美味いとは言えないが不味いとは言えん
>>726 げんこつって、これが関西のエセ博多ライトトンコツやで!!ってのを具現化してるよね。
んでもスープだけは意外とちゃんと博多っぽいと俺は思ったりしてる。
あれに行列してた時代もあったんだよねー。舌がバカとか言ってる人は当時並んだ人全員に向けていって欲しいよね。
伊丹の蛾風庵って、流行ってるのか?
>>728 あの坪数で店舗増やしてるんだから流行ってんじゃないの?
売り上げがどうこうじゃ無くて儲かってるんでしょうねえ。
業務用って噂だけど行く客は行くんだね
730 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 11:33:16.63 ID:LH2fS4Cs
さくら製麺も閉店やな つぎの店もラーメン屋かな?
732 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 12:01:45.36 ID:OZauidxU
今日の昼御飯は 味太郎で『ミニチャンポンセット』 \850ー
もっこす跡地に無鉄砲来てほしいなぁ
ですね 何がくると思います?
736 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 12:38:28.51 ID:dBZiaL2k
えっもっこす潰れるの?ざまぁ どこのもっこす?
芦屋店 10月いっぱいで弊店
738 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 13:31:03.23 ID:jDZEK4em
739 :
ninja! :2011/11/06(日) 13:50:56.46 ID:KZM41xtT
芦屋のもっこすとかめちゃくちゃ粘ったほうなんじゃないかw
740 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 15:37:31.18 ID:IqiKgi5g
>>730 なら美味い店は?
答えられないなら耳鼻科か脳外科へ行け
>>731 だいぶん前に、さくら製麺って、行った事あるな。閉店か・・・
742 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 19:41:41.45 ID:LH2fS4Cs
しかし西宮も芦屋もうまいつけ麺の店ってないんだな つけ麺不毛の地と言っていいくらいだなw
つけめんは大勝軒だけでよくね?と思ってる僕は情弱でしょうか? 無心食べてみたいですが
746 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 21:08:00.50 ID:3K4k0K2y
とりあえずメニューにあるってとこなら夢屋台、たんろん、日の丸軒、ばっは、はたぼう、雅風などなど、あることにはあるんだがねー 諸手を上げて美味い!って言える所がないわな
747 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 22:24:22.14 ID:+H0y84Az
>>744 東京とか行って旨い店いくつもまわれば、「はぁ?大勝軒?ww 」って嘲笑うようになるよ
748 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/06(日) 23:25:23.36 ID:LH2fS4Cs
無心がくれば無問題だと思うんですが 食べたこと無いですけど
>>744 大勝軒で満足してる奴じゃ無心とかキビシイぞ
きびしいとは?
>>727 無鉄砲、天神旗、しぇからしかとローテしているコッテリ中毒男だが、
何故かげんこつもローテに入っている
なにげに中毒性あったりするんだよ
げんこつはチャーシューが好みでついつい行ってしまう。 つけ麺は…あまり美味しくないと思うけど、これも好みかな?つけ汁がやる気なさすぎ。
754 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/07(月) 01:59:23.93 ID:G4ut6Bhs
まぁ万人が不味いと思う店はチェーン展開なんて出来ないし長年経営も出来ないわな 少し考えたら分かると思うが
755 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/07(月) 21:41:45.97 ID:HF/s7HRw
丸吉最高
756 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/08(火) 00:49:29.51 ID:JbgjciJK
たんろんあぶらそばうまい
757 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/08(火) 00:59:46.24 ID:DELslQk+
アンチのレスはやっw
759 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/08(火) 16:30:18.94 ID:1vhTz1nJ
俺はたんろん自体は割りと行くが油そばはあんまり美味いと思ったことないわ もっぱら食べるのは普通のんか博多麺かつけ麺か限定やなあ
たんろんの油そばってラーメンじゃないじゃん もっとまともなラーメン作れや
761 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/09(水) 10:11:14.35 ID:Ibfcp2SD
自称イケメンの魚顔ブサメン
伊丹市の蛾風庵 不味い
久しぶりに芦屋サイカいって来た 固めん頼んだら、すぐ来たがちょい柔かった 横のおっさんは仏面頼んだのに俺よか早く来た ありゃ作り置きしてんな
764 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/09(水) 14:48:38.05 ID:rrtRYEhT
たんろんあぶらそばはウマイな あれは週に2回食うてる
765 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/09(水) 14:56:00.76 ID:rrtRYEhT
芦屋ラーメンは週に1回や あとの4日は大阪の高級店行くんや 大阪の時は、新地のクラブも行くからベンツは乗っていかへんのや サンパンはドンペリや 帰りはねーちゃん持ち帰りでウハウハや
ほぼ限定バージンに等しい大前田にサクッとスラッと追い抜かれたたんろんってなんなの? しかも鶏でwドロ系でw
769 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/09(水) 18:05:17.38 ID:4Wa3PDgb
>>766 真に受けるなよ粕
ベンツなんぞ持ってないし新地にも行った事ない乞食やぞ
>>771 はい?真に受けとるのはどっちやという意味ですが。
>>764 オマエと鴨ねぎ掲示板におる、ヒョウゴソウって読むのかな?すいつと同一人物と俺は推測してる。
ちなみにそいつは案外まともな新店レポしてる。ホリソク人格の際の外基地文章と違ってな。
774 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/09(水) 23:26:51.98 ID:rrtRYEhT
あほかわしは金持ちや
775 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/09(水) 23:35:59.36 ID:rrtRYEhT
766さんは良い人やな ノリいいし それにごちゃごちゃ言うてるひねくれもんはあかんな
776 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/10(木) 00:25:30.18 ID:4gVBF+Zs
>>773 【すいつ】と言う言葉がどこケンサックしてもないんやが
説明しろよw
すいつ
すいつ
スイーツなら分かるで
777 :
キリバンゲッターホリソック ◆5m18GD4M5g :2011/11/10(木) 00:26:40.34 ID:4gVBF+Zs
777
778 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 00:47:33.80 ID:MXaM/e/N
>>773 いちいち構うな!
上の方ずっと見てみ?
誰も構ってない時はレスしてけ〜へんねんからスル〜せぇや。
お前みたいな奴のせいで荒れるねん!!!!
779 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 00:55:05.26 ID:Hg4N9Y5k
↑お前もや
780 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 01:04:03.61 ID:MXaM/e/N
>>779 俺はホリ何とかには一切構ってないわ!
なんでもかんでも一緒にすんな粕。
構って欲しいなら他のスレに池
781 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 02:35:21.56 ID:Hg4N9Y5k
↑お前もや
女子食べて見たかったのに いつ復活するの?
783 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 12:22:42.76 ID:TPk3kQ03
16日
784 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 13:09:40.07 ID:t4S2pW1V
金田家って昔裏モノ売って逮捕されたビデオ屋の跡地か
785 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 16:06:47.28 ID:MXaM/e/N
786 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 16:28:09.70 ID:Uq+g0FEi
高田家いつオープンするん??
787 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/10(木) 18:37:44.31 ID:571o+ZxA
食べログ一位、希望軒でワロタ 工作があるのかもしれんが、それにしてもレベル低いのね〜、、、このへん
宮っ子本店が異様に混んでると思ったら12日までラーメン150円引きやってた にしても家族連れ多すぎだろ 懐かしの吉野家のゴノレゴ思い出したわ
たんろん、京都に麺匠たか松をオープンするみたいだな
790 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/11(金) 00:41:06.03 ID:itw7sDAl
792 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/11(金) 01:11:53.46 ID:ndzcUtaJ
>>790 工作だとしても、工作が県の一位に来るなんて事は普通ない
それだけ周りがクズしかないって事でしょ
793 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/11(金) 01:21:06.14 ID:itw7sDAl
>>795 仮にそうだとしても、検索でたか松が偶然引っかかる可能性は低いわな。
たんろんのフロントサイドが新店オープンは考えられる。
だって、向こう
「オーナーの高松です」
「採用担当:イサギ」
だし、役割分担が決まってるところを見ると、オーナーとは別にフロントがいるようだ。
それとOPEN日がたんろんの定休日(月曜日)と重なってる。
それでも。向こうは京都の店で5年修行したようだし、製麺も出来るようだ。
コッチはオープンして5年も無いだろ。
関係があるなら、京都の店のノウハウをたんろんに還元されててもよさそうなのにな。
797 :
忍法帖導入議論中@自治スレ :2011/11/11(金) 10:55:28.32 ID:ndzcUtaJ
>>793 公式だって理由だけであの程度の店が県一位に来るなんてのは、他じゃあれえないよw
798 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/11(金) 14:23:18.21 ID:90V2Ziag
おまんらしっとるけ? あぶらそばにあるもん入れたらばり美味いんやで ききたかたら5万円だせ
兵庫県の食べログなんていくらでも工作の余地がありそうなクチコミの件数だしな たった20〜30の評価の平均点数だぞ? ちなみに東京では200〜300以上の平均 馬鹿馬鹿しいので兵庫県の点数など基準にしないように
>>799 そういう工作活動する店は最悪だね。
希望軒が兵庫一とかちょっと考えればありえ無いけど。
工作活動自体が最悪。
これが一杯1000円以内のラーメンだからまだマシとしても、
一人1万円前後の店で同じことやられて俺が出張族でその店行って大したこと無かったら。かなりムカつく。
食べログは点数じゃなくて、レビュアーの文章なり、信頼できそうなレビュアーの他の店の評価文とかを見て、写真見て自分で判断しないとね。
>>798 知ってる。ガムだろ?梅ガムいれたら旨いよな。梅ガムいれてメントスふりかけてコーラ飲みながら食ったらチョー旨いよな。
兵庫のランキングなんてどんぐりのせいくらべ どこが1位になってもおかしくない 俺なら尼崎塩元帥が1位
803 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/11(金) 15:59:30.97 ID:90V2Ziag
>>801 なんでしってん?
ショックや
正解したから、たんろんおごるわ
804 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/11(金) 16:00:58.80 ID:90V2Ziag
>>803 いやいらんわ。たんろんだけは奢ってもらってもイヤ。
たか和にして。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 02:18:23.93 ID:UA84JkiC
807 :
ラーソム堀則 :2011/11/12(土) 06:07:14.44 ID:LGlANIuG
は? 嵐ちゃうしぃ
808 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 09:12:56.04 ID:DQfgbLAa
809 :
↑こいつが↑ :2011/11/12(土) 09:16:47.66 ID:LGlANIuG
性格悪い貧乏のモテない嵐君
810 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 11:23:35.45 ID:Ln0hYKlW
ここ二年間で新しくできた又は大きく変わった旨い店、教えてください! 女子行きたかったお( ;∀;)
811 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 13:04:53.96 ID:jEI94gy8
しかし関西ラーメン本最新版は露骨すぎて驚いたわ 関西二郎特集が組まれていて 1店舗目はマッチョ 2店舗目は神起 3店舗目はこれでもか!! 4店舗目ウサギ 5店舗目いの一番 6店舗目池田 7店舗目おもろ 8店舗目にぼじろう 9店舗目豚人 10店舗目はわっしょい などが掲載されていた 10店舗目にチェリー系まで入ってるのにのスたはスルー 少し露骨すぎて哀れに思えた
812 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 15:01:20.82 ID:AB1+4Uu+
休んでたからや
813 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 17:55:11.57 ID:UA84JkiC
814 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 19:30:03.16 ID:sE7GrYdK
おっと!好きはもう復活ですか!^^ いやー、休業前のセカンドはやられました。はめられました。 第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ 第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大 見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。 知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らw)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。 『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない?w』 こんな会話してたんだろうな・・・
815 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 19:32:16.72 ID:sE7GrYdK
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。 陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。 正直ロットタイムは心臓バクバクだった。 でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。 ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。 焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。 三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。 やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。 今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。 『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』これだけを考えた。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 19:34:40.97 ID:sE7GrYdK
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。 あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。 平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈 その時、店主と目があった。 店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなw 三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。 しかし一言だけ言わせてもらう。 『勝負する時は相手を選べ』 以上レポっす。チラシの裏すんません。 たんろんの復活楽しみにしてます!
817 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 21:27:16.36 ID:7tdu8lSW
しかし関西ラーメン本最新版は露骨すぎて驚いたわ 関西二郎特集が組まれていて 1店舗目はマッチョ 2店舗目は神起 3店舗目はこれでもか!! 4店舗目ウサギ 5店舗目いの一番 6店舗目池田 7店舗目おもろ 8店舗目にぼじろう 9店舗目豚人 10店舗目はわっしょい などが掲載されていた 10店舗目にチェリー系まで入ってるのにのスたはスルー 少し露骨すぎて哀れに思えた
818 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 21:41:51.26 ID:Ln0hYKlW
819 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/12(土) 22:09:55.59 ID:/+ey0aTK
>>814 大で小に勝ったとかマジスゲーw その3バカはギルティ決定WW
820 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/13(日) 01:03:03.56 ID:F6JfFetL
昼たんろ食うて来たわ やっぱり最高やわ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/13(日) 12:33:18.84 ID:O+gVB+YB
この前友人と3人で女子に行ったときの話。 「開店してから続けて来てるし、今日は軽めにしとくかw」とかいいながら 食券買ってたら、よく見かけるデブがなんか睨んでくるんだよね。 ○○(友達ね)がそいつの食券見たら「大」だし。 そういやコイツ前見たときも大喰ってやがった気がする。 だからお前デブなんだよと。 で、俺の小カタメが出てきたと思ったら、ちょっと遅れて座ったさっきのデブが そりゃもうエラい勢いで食い始めたわけ。汗だくになりながら物凄い形相で ひたすら喰ってる。 よく2chなんかで「ラーメン荘は豚のエサ」なんて言われて、 俺もラーメン荘好きのはしくれとして反論したりしたけど、 あれ見たらもう否定できないね。まさにエサにがっつく豚。 見苦しいことこの上ない。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/13(日) 12:36:05.65 ID:O+gVB+YB
なんかそれ見てたら食欲なくなっちゃって、小にしといてよかったなー なんて思ってたらそいつが食い終わったらしく、なんか勝ち誇ったような 顔して見てやがる。こっち見んな。豚。 結局そいつは顔真っ赤で汗だく状態ながら妙に落ち着いた声で 「ごちそうさま」 って言って帰って行ったが、店長もなんか苦笑いしてた
823 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/13(日) 16:02:43.80 ID:8Obll8ty
二郎系自体は好きなんどけど、キモい客が多いからヤなんだよな、二郎系って、、、 大食い早食いに命かける豚 何か臭い奴 汚い服装 激デブ クチャラー 関東だけかと思ったらこっちもなんだな、、、 本当死んでほしい
824 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/13(日) 16:35:35.58 ID:FV27bnxM
え〜と… 何合戦?w
古っ臭い二郎コピペ飽きた
827 :
↑こいつ :2011/11/14(月) 08:34:38.76 ID:XGKnV1JR
性格わるっ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/14(月) 11:38:27.84 ID:XlvKE1Ur
>>820 俺も昨日の昼いたよー
メニュー、つけしかなくてガッカリ、、、
変わったモン食べたくてたんろん行ったのに、あんなありきたりな味のモンしかないなんて( ;∀;)
ワカマツどうだったよ? 昨日行けずで残念だわ
830 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/14(月) 16:58:50.63 ID:cWgUO3Zb
たんろんのアレはキング衛門だよな はー
>>832 さすが韓流マーケティング。
朴李(パクリ)さんニダね。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/14(月) 23:14:56.97 ID:UDCmYPVB
関西に認められた二郎一覧 関西二郎特集が組まれていて マッチョ 神起 舗目はこれでもか!! ウサギ いの一番 6店舗目池田 おもろ ぼじろう 豚人 10店舗目はわっしょい などが掲載されていた 10店舗目にチェリー系まで入ってるのにのスたはスルー 少し露骨すぎて哀れに思えた。 横綱のマッチョさんや大関の夢さんの掲載は納得するが序の口でも良いんでのすた書いて もらいたかった のスたファンの俺としては家で記事見て あれ?ページ破れてるのか?と思い本屋にすっ飛んで行った 本屋で再度確認したらやはり… 掲載されてなかった… 煮干二郎が掲載されてるのにショックだ…
宮っこが一番美味い
836 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/15(火) 19:16:13.32 ID:AAmCpVPq
今日の晩御飯 魁力屋で コク旨ラーメンの唐揚げセット どん&たんろん に比べたら 旨かった
837 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/15(火) 19:25:18.05 ID:AAmCpVPq
しかし たんろんが旨いとか言ってるコジキは 工作員かよ おぃ ホリなんとか 味覚障害か?
838 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/15(火) 21:11:46.18 ID:loZQBCFQ
で?
たんろんはアンチの方がウザい なにも言ってないのにディスり始めるから嫌われる
>>839 嫌われるの意味が全く分からんw
不特定多数の見えない敵を不特定多数の見えない敵が嫌う。っていうイメージは具体性が無さすぎて伝わらない。
単にオマエはたんろんにマイナスになる事実を書かれたくないだけ。
それなりに美味いけどなー、たんろん まあベタ褒めできるような味ではないのは確かやが ちなみに俺はここの油ソバはあんま好きじゃないから1,2回くらいしか頼んだことはないな
>>841 ミナミでマッチョにフラれた時に○丈の存在を知らずに、阿吽亭とかに行ってしまう人のそれなりに旨いは頭に入って来ない。
>>842 本気で意味が分からん…
何のこと言ってるんだ?
845 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 07:51:47.72 ID:IlOnUm/p
今日はこれが好きだからの営業再開だぞ。おまえら行くんか?
行くに決まってるだろ 何のために半月で2.5k体重を落としたと思ってるんだ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 11:15:07.25 ID:6OXwheIK
848 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 11:50:41.21 ID:Sjx0lACa
849 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 12:16:12.79 ID:36vyVgvY
勿論ファーストロッドに並ぶよ!
850 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 13:27:55.97 ID:36vyVgvY
今は昼飯抜いて空腹に耐えてるよ(笑) ファーストロッタ―で大のマシマシカラメ頼んでる奴がいたらそれ俺だから(笑) あー 腹減って死にそう
ベランダから見たら並んでるー 昼寝してたら出遅れたけどいってくるぜ!
852 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 18:26:46.65 ID:kCpSO6LE
オイオマイラ 女子もいいけど、たんろんで西宮ブラック限定でやってるじょ キングえもんのカップと比べてみろ
853 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 18:33:24.94 ID:6OXwheIK
854 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 19:04:26.15 ID:36vyVgvY
いやぁ 食べた食べた! やっぱりここのラーメンが一番だわ! 狙い通りファースト奪取して他のファーストロッタ―達とアイコンタクト(もしかしてここの住人もいたのかな?) 大マシマシカラメで注文してラーメンが出てくるまで空腹と期待で気が狂いそうだったわ! 味はいつもより丁寧?上品?前日のスープじゃないからかな?勿論ブレの範囲内!旨かった!
855 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 19:07:36.97 ID:36vyVgvY
帰りに店主が休業期間を申し訳なさそうに会釈してくれたので、渾身の笑顔で「美味しかった!またくるよ!」と挨拶して帰りました。全部嘘だけど、再開店おめでとう!
z
素人マシマシのレポありがとう
858 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 21:17:49.62 ID:ryhIz2G0
>>853 その話しはデリケートすぎるんでやめとけ
公式でもあれいらい詳細は書かれていないし書く事はないと思う
やめた店員さんにも事情があるだろうしたとえ某店で働いても問題は無い
夢の結束が固まったと思えばいいだけ
859 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 21:23:53.45 ID:c5mLvzeq
ラーメン荘の各時期に於ける店長(麺上げ担当)の推移(2011.11.16修正版) ・夢 店主:ツヨポン(西岡津世志氏、吉本芸人とんこつ荘→マルジ(現富士丸)西新井大師店店長)→(大ちゃん、中嶋氏、ゆうちゃんで交代制)→中嶋氏(怪我の代理で徳田氏) 助手:色々な方々 ・地球 店主:やなさん(柳原氏、公式ブログで自ら873と呼称、荘の最長老?) 助手:中西氏、佳山氏(独立し、京都市上京区にて「うさぎ屋」を開業)→川島氏→? ・歴史 店主:大ちゃん(藤原大地氏、現在総合格闘家としても復帰。12月18日ライジングオン・バンタム級王座決定トーナメント決勝戦に臨む予定) 助手:新堀氏→徳田氏→成田氏&関大生バイト君 ・その先(1年間の期間限定営業で閉店済、東京立川のラーメン荘から別称:立荘) 店主:中西氏→渡邉氏 助手:徳田氏 ・面白(最略称:オモロ) 店主:中西氏 助手:うに君→高ちゃん&芸人魂バイト君 ・これ好き(店舗看板の文字から別称:女子) 店主:渡邉氏「自家製太麺ドカ盛 マッチョ に移籍」→川島氏 助手:徳田氏 ・2012年9月8日オープン予定ボストン店 店主:西岡氏(11月9日、単身渡米。現在店舗検討中) 助手:? ※製麺所@守口市 ゆうちゃん(高田氏) 」
860 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 21:27:17.66 ID:36vyVgvY
>>858 ようわからんけど、オープンして間もないのに引き抜きに応ずるってのは、人間の常識というか徳みたいなものが欠けてると思う。
荘から抜けたがっていて、引き抜きの声が掛かっていたのなら、店長職を引き受けなければ良かったと思うし、
日本人なら最低限の礼というか、ちゃんとしないとダメだと思うわ。
なんか、マッチョとその店長が嫌いになった。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/16(水) 22:05:10.38 ID:PmEeEGP5
店長職受けてからひっくり返したから値打ちがでるんだろう 食うか食われるかの世界 ダメージ与えた方が勝ちだろう 俺は861さんの意見と逆で支店を出すことばかり考えて焦った大ちゃんにはいい 薬だとおもうよ ボストンの件も夢を語れと早くから書きすぎてボストン初二郎は先越されそうだし 二番茶で出すか諦めるかの選択しかないしな しかしボストン1番乗りがあの系列だとは驚いた これもいい薬だろ
>>862 値打ちが出たと思ってるのは抜けた店長だけであって、
その店長でさえも「俺、前の会社裏切ってこっち来たよ!ほら偉いでしょ」という感覚なんだろうけれども、
経営者としては、引き抜かれてくれて有り難い反面「コイツ簡単に縁を切るタイプだな。うちも気を付けといた方が良い」と考えてる筈。
前の職場にションベン引っ掻けて辞める奴が当たり前になったらこの国の民度は地に落ちる。
侍=侍う=従属する。という精神性がなんとか雇用の場で活きて。
取引先ともお客とも縁を切らずに競合、競争してきた日本にとって
そのような行動は恥ずることはあっても誇る部分は何処にも無い。
TPPに参加したらそういう雇用文化も壊れそうだから、ラーメン業界は先陣を切って、恥をかなぐり捨てて民度を下げ、不安定へと突き進んでるのかも知れないな。
経営サイドも簡単にレイオフ出来る制度にならないとバランス悪いね。
とりあえず女子食べてきたけど、味微妙に薄くなったな まあスープ売り切れ直前のラストオーダーだったからかも知れんが あと肉が減った 前食べた時は4個くらいごろっとしたのが入ってたのが普通の厚みの肉が2枚だった 肉はあんまいらんからいいけど
865 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 06:40:09.13 ID:wLyqRL+W
>>865 そうなん?
何回か食べたけど2個じゃなかったと思ったが…
最後に残った肉食べるのかなりしんどかった記憶があるんだけどな
まあいいか
867 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 09:43:58.02 ID:tSw8FAtn
>>866 豚そばは4個です
まぁ元々が豚の飯みたいなもんだけどね!
引き抜かれたのが荘の中で一番評価の低かった彼だったのは不幸中の幸いか
869 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/17(木) 11:35:49.52 ID:nkLL4Vbx
ほんまアホなレスばっかりやな(笑)
>>869 自分のレスを読み返したわけやな。
進歩したなwwwww
871 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 12:14:23.58 ID:1++Jq02a
お前を筆頭にな
872 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 14:50:30.75 ID:wLyqRL+W
873 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/17(木) 15:00:55.80 ID:nkLL4Vbx
>>870 あんたってもしかしてお母さんがいろんな種類の精子入れられて 出来た子か?
ほんまアホなレスばっかりやな(笑)
875 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 15:28:57.65 ID:wLyqRL+W
>>874 いちいちそんな事言うお前こそ堀則ってのと同レベルww
久々にひるねでラーメン食ったわ 一年に一回でいーな
877 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 17:27:26.27 ID:F/T026+1
ボストン 笑が出すみたいだな ボストンで語るぜ てこんなのありなのか?????
878 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 17:51:24.56 ID:DcI9mbSD
ありじゃね・・? 特許申請してるわけれもないし 大ちゃんも「うまいぜベィビー」のなんっツ亭からヒントを得て店名にしたと 言ってたし
しかしなんでボストンなんや? アメリカの中ではわりに白人ばっかの街やで。 神戸みたいな感じでオモロナイ街や。 確かに大学はめっさ多いけど、ボストンの学生が二郎食うかな? 俺やったらロスを選ぶ。ピザ野郎も多いし。
>>876 たむけんがテレビでチャーシュー紹介してたけど、そんなに美味しいの?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 21:08:45.18 ID:tSw8FAtn
>>880 美味いよ
先日持ち帰りでお土産に買ったら950円で600g入ってたわ。
コスパ最強だろ。
野菜チャンポンもオススメ。玉ねぎでスープとってるから甘い。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 21:35:35.15 ID:2PXvid6B
>>880 お持ち帰りのお勧めは自家製太麺ドカ盛 マッチョ だね
量、味、値段
ダントツ
のすたも購入してる代物
>>881 どうも
しょっちゅう店の前は通るけど、路駐出来ないのでずっとスルーしてた
今度寄ってみる
884 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/17(木) 22:47:40.87 ID:tSw8FAtn
>>883 是非。
向かいのジャパンの買い物ついでに寄れば幸せさ。
また感想よろしゅ。
ラーメンはオススメしないさ。
ジャパン、いつの間にかスギ薬局の支配下に置かれてたんだな・・・ さわやか親父があちこちで悲惨な目にあってるらしい
886 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/18(金) 09:38:24.10 ID:1MKl9jUt
171沿いにある あましんの近くにある呑み処富士って言うお店の みの天とこんにゃく天は中々旨かったょ。 カラオケもあって楽しい店だったわ。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/18(金) 11:04:37.92 ID:sHsZ8ZGB
↑居酒屋? 堀則VS870 堀則の勝ち(笑)
888 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/18(金) 11:25:58.66 ID:1MKl9jUt
居酒屋だけど カラオケ メイン? でも料理は美味しかったょ。 店の方(女性)も気さくな感じで良かったょ。
↑ラーメン板に書くなカス あとこの地域のスレにマルチすんなカス
890 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/18(金) 12:50:44.84 ID:sHsZ8ZGB
↑おまえもくんな
-------------------------------------------------------------------------------- \ ∩─ー、 ==== \/ ● 、_ `ヽ ====== / \( ● ● |つ | X_入__ノ ミ そんな餌で俺様が釣られクマ―― 、 (_/ ノ /⌒l /\___ノ゙_/ / ===== 〈 __ノ ==== \ \_ \ \___) \ ====== (´⌒ \ ___ \__ (´⌒;;(´⌒;; \___)___)(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
金田家まだ?
堀則って奴はクルクルパーな書き込みばっかだけど 多分おそらく古い住人だよ。 むかーし、西宮の喜多野ラーメンとかいうスレ立てて意味不明なレスで埋め尽くしてた。 「きたのラーメンわーれー」みたいな感じのレスだらけ。 何が面白いのか基地外っぷりが凄かった。 他の板にも「喜多野建設」「喜多野産業」みたいなスレを立てまくり 内容は同じく基地外。大半がシバネタ。 こんな奴が鴨掲示板では大真面目に文章書いてるのが笑えるw
894 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/18(金) 23:12:38.41 ID:sHsZ8ZGB
↑あかん笑いが止まりません 俺もそう思うわ(笑)
895 :
天才ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/19(土) 00:12:06.46 ID:9kXpW2m9
残念やな それはおれぢゃない シバの奴等はみな喋りかた似てるからな ちなみに俺はシバちゃうで
896 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/19(土) 00:33:04.19 ID:9kXpW2m9
俺もそのミノ天食いたいな
897 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 01:33:50.38 ID:hslf4dSk
>>896 な〜んやw
お前シバやったんやな
禿しく納得wwww
898 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 01:37:31.88 ID:drSNE7UO
897は馬鹿
899 :
897は馬鹿 :2011/11/19(土) 01:38:36.28 ID:drSNE7UO
897 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 01:33:50.38 ID:hslf4dSk
>>896 な〜んやw
お前シバやったんやな
禿しく納得wwww
897 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 01:33:50.38 ID:hslf4dSk
>>896 な〜んやw
お前シバやったんやな
禿しく納得wwww
たんろんの西宮ブラック食った 意外とあっさり醤油味でまあ不味くはなかった ちとパンチが足りん気がしたけどな
901 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 09:39:12.48 ID:F2g2gGuN
>>900 西宮部落か。
あの立地で、よいネーミングセンスだね
902 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/19(土) 09:54:32.56 ID:9kXpW2m9
部落部落て シバいって悪そうな奴に喧嘩売ってきてみろや馬鹿 あっ 無理か(笑)
903 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 10:31:12.70 ID:F2g2gGuN
904 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 10:59:05.02 ID:d5pOJGOJ
>>900 たんろんってさ、全般美味しいんだけど、全般的に「何か」足りないよなw
だから素直に誉められない
905 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 12:12:39.94 ID:hslf4dSk
>>898 人のレス何で二回も繰り返し???
イミフやねんけどww
906 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 14:14:13.43 ID:VOEMsBde
一人で会話して楽しいかい?
908 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/19(土) 22:15:00.27 ID:F2g2gGuN
西宮部落麺
こんなん堀則っぽくね?↓ 13 : ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 10:25:41 ID:nv3iTh6S ポッポッポッコケポッポォ〜 ハトコケコケッコハトポッポォ〜 喜多野改良ハトポッポォ コケッココケェコケェ コケェ コケェ コケェ コケェ〜 コッコッコッ コケェ〜 コケェ
910 :
ラーソム堀則 ◆j0Oon93KwY :2011/11/20(日) 06:59:44.02 ID:TT2e4x9+
ばっばれたか(笑)
金田家まだ〜ぁ?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/20(日) 08:31:10.22 ID:673g6PZ8
これ好き、最初の店長ん時より確実に美味い。 歴史並みや。マジで
>>912 食材が変わった訳でも無いんだろ?
ブレの範囲無いでコンスタントに良い方にブレる店長ってだけだろ。
914 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/20(日) 14:37:18.32 ID:TT2e4x9+
さあ今日は【一プゥ〜堂】で赤くぉかな やっぱ白より赤やで パンティは白が良いけどな
915 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/20(日) 16:23:12.97 ID:/HRDT9A8
>>912 引き抜かれた店長、わざと辛いタレで作って出してたのかもよ?
女子の評判落とす為にさ。
プレ中のあの塩辛さ…味覚障害でもなきゃプロがあんなん出せないよww
916 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/20(日) 17:17:59.29 ID:SilazzDB
電車で出かける用事があったので、マッチョに行ってみた 麺は存在感のある太麺旨みもあり食べやすいボリュームは最上級 みっしり詰まった感じと、少し跳ね返すような歯ごたえは気に入った 豚も味・ボリューム共に満足で、1番の心配事項の接客も何ら問題なし 全体のボリュームが多く感じる・安く・旨い 綺麗な店内だし、二郎系に興味ある人や女性にも入りやすいと思う
夢系やのすたは綺麗だけど筋肉はきったないからそれは無い
俺もマッチョ嫌いじゃないが、どう見ても女性が入りやすいとは思えん
アンチの褒め殺しを相手するとは・・・
921 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/21(月) 05:52:25.62 ID:TMRkxXHm
金田家 さくら亭 本日11時からグランドオープンの様です 早く食べたい!
>>915 塩辛い塩辛いって…さりげなくどんの悪口を言うのはやめてください!
924 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/21(月) 11:33:01.67 ID:vl8C0i1z
どんは相変わらず塩辛いの?
金田家は定休日火曜なのに今日オープンなのか。
金田家食べてきた ウマかった 近場にこんな店できて嬉しいわ でも替え玉180円って中途半端な値段なのと、閉店が21時ってのは早すぎじゃないか オープン記念粗品は入浴剤
927 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/21(月) 18:38:50.49 ID:P14PI45o
>>925 そんなのよくある話やし、明日はやるに決まってるだろ。
>>926 俺も食べてきた。
あれは美味いな。
虎と龍とかもう食う気がしない。
西宮のトンコツならダントツで美味いと思う。
ただ一風堂クラスの価格設定が残念やな。
>>927 へー
>>929 メニューには180円て書いてあったのになw
931 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/22(火) 00:13:00.82 ID:WDpzsqo/
どんは辛くていやだな 一回行って来ましたが二度と行かないです
替え玉180円って高すぎだろ・・・ 福岡とかでそんな値段でやってるはずないわ 高級住宅地に近いからってぼってたら多少味が良くても潰れるぞ
>>932 実際は160円
そんで、福岡本店は150円
10円高いだけ
ラーメンは普通のが700円だから、まぁ高いわな 福岡は570円、広島は680円 替玉したら860円だったから、あの辺りでは最高値か? 場所によって値段が違うのはそりゃ当然だろう
俺は価格を見て、自分の脳内でお店からのメッセージに変換してる。 替え玉100円⇒どんどん替え玉頼んでね! 替え玉200円⇒替え玉頼まれると客単価上がらないんだよね…
>>935 客単価上がるだろ。
替え玉頼むと他のサイドメニューに手が延びなくて客単が上がらないってこと?
それとも回転おちて客数減るってこと?
利益率が落ちるってこと?
ラーメン単品で客単上げようと思えば替え玉なんて最高の商材だと思うが。
博多麺ってゆで時間短いのでそれほど回転に影響でると思えんし。
どーゆー読解力しとんの?
>>937 替え玉に追加金払って客単価が上がらなくなる意味を教えろ。
100円だろうが200円だろうが客単価は上がるだろう。
単純に。
行間読めない馬鹿?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 02:49:53.11 ID:5cdA0Sik
941 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/22(火) 02:59:12.36 ID:WDpzsqo/
そんな馬鹿とか言わずにラーソムになろうよ たんろんの油そばは俺はお気にやねん 宮っこは普通やし 天一は一時はまった でもどんは正直からかった あとは、芦屋ラーメン 日の丸うまかった
942 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 12:33:19.99 ID:oI4SrAx7
>>938 麺なんかより利益率高い丼物やその他を頼まなくなる
943 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 13:31:00.86 ID:KWeuxfJW
上甲子園の、にしのみやらーめんが一番うまい 芦屋らーめん庵ははっきり言ってまずい 芦屋のふうりんは旨いんだがなにかが足りない 芦屋の日の丸は旨くない、げんこつラーメンの失敗作みたいな味 このエリアでダントツのまずさは支那そばや一光だな、スープとチャーシューが臭い
944 :
ninja! :2011/11/22(火) 16:12:18.43 ID:8rR74L47
金田屋つてどこにあんの?いきたいから教えて
945 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 16:15:52.03 ID:4r3TyFbv
↑2号線ボルボ ワーゲンの向かい側
946 :
ninja! :2011/11/22(火) 16:18:51.34 ID:8rR74L47
ありがと! 今からいってくる、濃厚トンコツ楽しみだぜ
あんな微妙な場所じゃなく夙川駅の前とかにラーメン屋来ないかなー 無鉄砲とかの濃い豚骨
948 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 16:46:45.03 ID:/k9SpWoF
>>943 そのラインナップで支那そばやがダントツに不味いってなかなか珍しいな
それぞれ違った美味しさがあると思うがね
まあ人それぞれだわな
でもなんぼなんでも上に挙がってない雅風以下ってことはないと思うぞ、支那そばや
949 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 17:19:46.96 ID:5cdA0Sik
>>948 志那そば屋はあっさりと薄いをはき違えてる。
あと、店主がやる気無さ杉
金田家はうまいけど西宮の貧乏人にはきっつい値段設定だなw
一風堂ほど麺は少なくないが値段はな・・・ 営業時間もせめて0時まであいてればなぁ
俺も金田家行ってきたわ。 あのビデオ家てむっちゃ奥行きあったんだなw 事前にネットで見たより真っ白では無いスープだが、 抜群に乳化してた。 しぇかってちょっとオイリーな乳化具合だけど、 こっちは若干ホイッピー。 なんつーか、一風堂と天神旗の若を足して2で割り、さらにホイップ感を足した感じだな。 麺はしぇかより細い。にゅうめんレベルの細さだがちゃんと博多してる。 卓上の辛子高菜が案外旨い。若干辛めなので味の変化が楽しめる。 でも卓上にんにくは、そこらのユウキ食品みたいなところのニンニクなので、これ入れた瞬間に全てが壊れた。このニンニク嫌い。 俺、お勧めしない。 で、やっぱり700円は高いな。 チャーシュー麺、ってメニューが無かったもん。 もしあったら900円位しちゃうだろうな。 俺の行った時はバイトさん達が10人位いて、ほとんどが地蔵のように立ち尽くし、異様だった。 オープン時の突然の混雑に対応出来るよう人海戦術ひいてるんだろうけど。。ぼーっとすんなよ。なんか積極的に仕事に携わろうとしろよ、暇でもよ。って心のなかで呟いた。 味は旨かった。2号線沿いでは弘雅流と人気を分けて良いんじゃないかな? ただ、どっかのサイトに無課長的な事書いてあったけど、俺的には普通にこれ課長ありだと感じた。責任持てないけど。 丼の底に骨粉は無くて、糸昆布みたいのがチラホラあったわ。 なんにしても、味は良かったよ。値段が650円なら行く。
「西宮に襲来し、ノーブレーキで2号線を疾走する黒豚」 水は少し粗い・・・ ーーーここで少し脱線ーーー 豚骨ラーメンで海苔ジャマだという人を見かけますが、そういう人はアホ。知恵足らず。アスペ。死ね。 まず、海苔をスープの中にしっかし沈め。2分待ちます。 その間、店主に積極的に話しかけましょう。 スープに使われている食材を当てたり、麺の仕入れ先や番手を当てたり、修行先の話を聞きまくりましょう。 他にお客が居ても気にしてはいけません。 スタッフがひきぎみになる位から拍車をかけましょう。 こだわりの話から、同じこだわりを持つ他の店の話にシフトチェンジ。 そうする事によって店に顔を覚えてもらえます悪い意味で。 先に沈めた海苔とかもうどうでもいいので、ちゃっちゃと写真を撮ってアレの確認をし、自分のブログの存在アピールは忘れないように帰りましょうね。 ーーー脱線終了ーーー ここにもいやがった君がおった。
>>952 チャーシュー麺は昨日普通にあったぞ?
900円近くはした気がする。
バイトの人数は昨日は6人で、奥に福岡から来てそうな感じのオッサンがスープ番してたな。
店狭いし、ホールに何人も出てこられても目につくし
あれは厨房内でぼーっとするしかないと思うが。
>>954 ちょうど茨木のなかむら屋?きんせいのセカンドブランド。
あれと同じぐらいのキャパで、向こうはサイドメニューも豊富なのに、
3人位で回してる時多いから、慣れてきたら金田家も手練ればかりで同じぐらいの人数で回さなきゃダメなんだろうね。
知ったこっちゃないけど。
ただ、奥のスープ場?あそこに人を貼り付けて常に撹拌してなきゃ駄目そうだから。
レイアウト的にもっと手前にスープ場を持ってきて奥は台下冷凍冷蔵庫とかストックスペース軒仕込み場にすりゃ良いのにとか思ったりした。
つうか、あれだな 開店したんなら店の外でチラシ配るなり声出すなりするべきだなw
957 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/22(火) 23:26:16.89 ID:/k9SpWoF
>>949 え、あれを薄いと感じるのか…
楓林の方が薄くね?
>>956 そうだよな。むっちゃスタッフも抱えてる事だし。
風鈴は濃いよ 課長で気持ち悪くなる
楓林行ったら服が異常に油くさくなるんだよなぁ あれさえなければ3ヶ月に1回は行く
無鉄砲 \700+替玉\100=\800 天神旗 \650+替玉\100=\750 しぇか \600+替玉\100=\700 ばっこし \700+替玉\150=\850 金田屋 \700+替玉\160=\860 所謂、関西濃厚とんこつ系では最高値… 尼の玉五郎の例でもあるように、 阪神間は味、土地柄、値段、立地(駐車場)のバランスが難しい。 この強気な値段設定だとリピータの存在がキモ、 ラーメンによほどの中毒性がないと苦しいかも?
虎と龍 \580+替え玉\150=\730 個人的にはまあこの辺だなー \700〜\800がいいな しぇかは安いけど高菜とか入れ放題じゃないし・・・ \850出すならよほどじゃないとラーメンじゃなく別のものを食おうと思って しまうな・・・東照閣であんかけやきそばとか もちろん新規店には一、二度は足を運ぶけどさ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 11:14:58.84 ID:T6kw6e4p
にしのみやらーめんより旨いラーメン屋はないだろ
たしかに、にしのみやラーメンより旨み調味料が多いラーメンは無いな。
966 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/23(水) 12:58:11.13 ID:I6LiKod7
ガリガリ君のカップアイスくうてみよかな ウマイかな また教えるわ ごめんなぁ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 13:05:46.17 ID:XAAcfT7A
>>962 九州系は軒並み高いからな
たいして旨くもないのに
さくら夙川住みなもんで、歩いて金田家行ってきた。 早速、一部価格改定してるね。 替え玉・大盛りが同じ150円に。 味玉が120円→100円に。120円じゃ誰も頼まないでしょ。 麺類はあと50円安くすれば、かなり印象変わるのに。 あと大盛りは廃止して、替え玉1本にすべき。 ゴハン類は食べてないけど、ライスとおにぎり2種類も必要無いでしょ。 餃子は専門業者の生か冷凍だろうね。祝い花が出てたからw とにかくまだまだとっちらかってる印象。 雨なのに傘立ても無いんだから。 肝心の味は、意外と獣臭くなくて食べやすかった。 1日でチューニングしたのかな。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 14:37:05.58 ID:I6LiKod7
けちくさ
>>962 無鉄砲は食材費がべらぼうにかかってるので頷ける。
天神旗はそんなもんだろう。
ばっこ志が金田家に近いかも。臭く無さが。でも、あんま流行ってないからな。
680円でも印象変わると思う。
700円って、あと数十円足せばつけ麺価格だからな。
きっと黒豚の骨とか輸送料が高くついちゃってるんだろうな。
971 :
ラーソム堀則 ◆5m18GD4M5g :2011/11/23(水) 16:13:05.71 ID:I6LiKod7
男が金の話してみっともないわ(笑)
972 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 16:29:26.86 ID:GCTZuhyB
ちんゆうが美味い 待つことなく食べれる 駐禁注意
なあ質問だけど、 博多系細麺って九州から直送な店おおいだろ? なんでこっちで作れないんだぜ?
博多系細麺って正直臭くて不味い
>>974 餅は餅屋っていうか
関西で細麺作っても需要が少ないからだろ
作れないわけではないがロット数が少ないから嫌がるんじゃないかな
977 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 20:36:25.38 ID:tqRJYguP
直送て言う響きも大事な要素なのかもしれませんな
>>971 たしかに100円とか200円の話なんだけどね…
でも、満足感と値段ってリンクするでしょ
例えば、ふうりんやしぇからしかが一杯1000円になったら、
自分の味覚は変わらず「美味しい」と感じるだろうが、恐らく満足感は得ないと思う。
「あと100円安かったらもっと一風堂に行く自分がいるのに」とか
「虎と龍の替玉が100円だったら2回はするのに」とか、色々考えると、
少し値段を下げれば、今より儲かる店って結構多いのではないかと…そう思うわけです。
金田家のチャーシュー惜しいなあ。 あれきっと柔らかく煮てあるロースだと思うけど 冷たいせいでおせち料理に入ってるマグロの煮物のような食感に、、 あれ、炙るなりしてくれたらもう少しバリューアップするのに。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/23(水) 23:25:31.85 ID:GCTZuhyB
今日の女子はすげ〜ヒマそうだった。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/24(木) 03:54:01.23 ID:WUfbP+oj
これ女子は行って月二回やな
女子って唐辛子のトッピングあったんだな 何も書いてないから知らんかったわ
二郎系は客が増えれば豚の仕込みがその分多くなり、エキスがより多く出てスープが旨くなる。
皆が絶賛してる大阪下新庄の歴史も、客が常時並びを形成しだしたころから旨くなった。
女子の前の店長は東京立川のその先店長だったから、関東の辛めで出す手法でそこらを誤魔化してたけど、
新店長はあまり旨いって噂を聞かない京都伏見の地球助手出身だからスープのうすさがモロ出てるなorz
なんとか客足が延びれば旨くなるとは思うんだが。
>>983 そうなのか。今度行ったら頼んでみよう。流石に「まっかっか」コールはしないけどw
985 :
ninja! :2011/11/24(木) 12:56:03.38 ID:GNW0XUHG
金田屋いってきた。 まあまあ美味いけどやっぱ700円ていうのがネックでリピートはあんましなさそうってのが正直だな、替え玉は150円になってるし、チャーシューそぼろ?とネギもあるからこれは満足。高菜うまし そんでご飯も180円、卵かけご飯260円もあの量では高いと思った。 なぜかもやしラーメンがあるけど個人的にネギとキクラゲ、海苔のトッピングがあればいいのになと思った、少なくとももやしよりは需要あるはず。ただそれすると替え玉一回で1000円いくんだよなあ、虎と龍のほうが満足度高いと思った
986 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/24(木) 13:07:55.10 ID:tVABquY7
えっ、虎龍と同レベルなの?その店 一気に行く気失せるわ 誰だよ大袈裟な賞賛レス書いた奴
>>986 虎龍より断然ハイレベル。
だけど、コストパフォーマンスが悪いってだけだろ?
携帯電話料金、1分10円で音質ちょっと悪い。
携帯電話料金、1分15円で音質良い。
普段使いするなら安い方使っちゃうだろ。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/24(木) 14:24:21.47 ID:7ZMadGZm
で もっこす跡地はなにができるんですか??
金田家周辺のラーメン屋のツイッターを見てる限り、 だいたいどこも勉強のつもりで食べに行ってるみたいだな。 明らかにレベルが違いすぎるよ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/24(木) 19:49:10.11 ID:W13vBQ8G
しぇからしかがある以上この系統は難しい 値段、味勝てる店が無い
992 :
ラーメン大好き@名無しさん :2011/11/24(木) 20:27:06.95 ID:u7LqX8Oa
>>990 どう違うの?
漏れが食べに行った時は完全に業務用スープの味がしたんだけどw
レベルが違うってそっちの意味だよな?
>>992 業務用では無いよ。あんな白い特殊な業務用無いよ。
タレは知らんけど。
金田家って要するにうまいの? 麺、スープ、チャーシューはどうなの?
>>994 虎龍より1.5倍くらいうまい
そもそも比較するのがおかしいくらいだが
それにしてもtoki鯖落ちまくり
うんこ
ちんこ
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