1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 20:08:48.29 ID:rmSaWA6W
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 23:58:09.46 ID:Xk898gFK
無科調でまともな家系の味が出来るの?
信じがたいというか矛盾してる気がするんだが
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 09:03:37.85 ID:xiomsZrv
コタンのセットはボリュームもあっていいね。
>>4 科学と化学、区別付けられない低能は黙ってろ
>>3 あそこラーメンは嫌いじゃないが
店員が嫌い。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 21:04:59.12 ID:ZjGj96jg
たしかオープン間もない頃からいる顔でかいオバハン...客の会計のとき
他の客に呼ばれてたりするとそっちに気をとられてつり銭渡すとき「ありがとう
ございました」の一言もないときあるよ・・・
パパパパパイン、思ったより全然美味かった。
塩食ったけど今度醤油も食ってみようと思ったレベル。
パインとは関係なくスープが甘いんだよね。
その甘さが意外な美味さ。
パイン、トッピングの缶詰いらんだろ。
スタンプカード貰ったけどあと14回も行こうと思わない。
未開拓のラーメン店『フクちゃん』は近所なので次回行く事にして。
西荻窪・上井草・荻窪〜店までの距離が同じように遠い
《天の道》へ気合いで行ってみました。
先客は50歳位のオジサンが1名、60歳位のオバサンが1名、
カウンター席でトンコツラーメンを食べていました。(まず客層にビックリ)
私の後から入って来たお客も年輩男性2人連れ、更に別のオジサン1名が
常連の風情で店に入って来ました。(私を含め店内客数 : 6名・昼時)
注文したのは、¥600の『しょうゆラーメン』+ (3枚で¥250の)チャーシュー + 味玉
老人にも人気という事が分かる、身体にヤサシイ味のトンコツしょうゆスープでした。
「チャーシュー、白髪ネギ、もやし」鮮度抜群で美味しかった。しかしスープはやはり
アッサリな所が30代の私にはパンチ不足な味でした。
店主が【ぶぶか】等の有名店で修行。経歴を活かした「油そば」が評判みたいですね。
店の道て、本当に特徴がないというか、印象に残らない店。
店名がインパクトあるから、それだけで客寄せしてる感じがする。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 13:28:21.38 ID:EJltUqc0
>>11 フクちゃんの半チャンラーメンうまいよ。
隣のうすいの定食も量がめちゃくちゃ多くて良心的。
三ちゃんのスープが旨くてびびった
>>13 うすいは食いきれねーよ。
でも、おかげでフクちゃんの場所がわかった。
おおとり書店だったところにできたラーメン屋、冷やしラーメン食って面妖な味におどろいたんだが
あれってラーメン好きだとアリな味なのか、そこんとこ知りたい。
そーいやフクちゃんて行ったことなかったな
存在を忘れてたわ。どんなラーメン屋なの?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 23:50:00.52 ID:+gI+8hcY
>>16 たまに見るメニューだけど、ラーメン好きはきっと試食もしない。
パイン抜き注文が美味いとか、辛いパイナップルラーメン?とかもあるらしいが……
基本の味評価がそこそこ良いのは吉祥寺のレモンラーメンと似た感じか
つーか宣伝すごいよねここ…
久々に西荻下車。はつね祝日休みで青葉へ。特製ラーメン950円。青葉ってこんなもんだっけ…
そうだよ。知らなかったの?
>>23 そいつ吉祥寺スレでフルボッコにされてるよ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 19:17:11.35 ID:7uVuqanI
>>24 西荻窪のあおばは新味ってことで中野と全く別物。
並びがなければ、はつねに行くんだけどなぁ〜
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 17:39:23.43 ID:k3uAn/Hn
山ちゃんのスープが温すぎる
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 21:56:56.87 ID:06cdfYes
大のニンニクダブルすごすぎ。マジで10個分くらいトッピングされる。
昔、山ちゃんでニンニクダブルしたら腹壊したわw
まきのが解体している。
いつの間に営業終了してたんだ?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 08:35:15.80 ID:XcEcM+/F
まきの閉店か。
開店当初に行って味はともかく、値段と接客に悪い印象をうけ。
次に行って店員の態度と店内での無駄話にかなりムカついて二度といかなくなったっけ。
閉店も仕方ないかな。
テスト
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 00:50:13.24 ID:bduRzoXo
本屋跡の店の調子はどう?
私は一回行って眼中になくなったけど・・・
今、ふと思ったけどガッツリ北海道系の「味源」みたいのが今の西荻には無いですね・・・
(コタンとか言わないこと...あれは orz=3 )
>今、ふと思ったけどガッツリ北海道系の「味源」みたいのが今の西荻には無いですね・・・
コタンがあるじゃん!つか「味源」なんかよかよっぽどマトモだし。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 12:21:03.75 ID:O1HnP28k
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 22:05:51.63 ID:bduRzoXo
>>33 まったく同じ道を歩みました
君とは仲良くなれそうだ
まきの解体中なのに「テナント募集」の貼り紙してるwwww
居抜きで次のテナントが決まらなかったんでしょう
餃子の王将入ってくれんかな
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 00:44:43.83 ID:Aeg7DHuw
少なくともここに書くよりは意味あるんじゃないの?
学生街ならともかく、西荻の場合はお土産需要を取り込みにくい空中店舗には入らなそう
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 20:12:59.98 ID:c5o8y1ns
長崎亭10月で閉店。食い納めしないとな。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 20:50:36.77 ID:/67QeezF
>>46 一生に一度行っておきます。
お勧めは何ですか?
長崎亭に行ってから、オーダーの時に聞けばいいんじゃないかな。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 08:34:41.54 ID:c4tNKMhQ
>>47 皿うどんCセット
皿うどん1人前にちゃんぽんの麺なしがついてくる
両方楽しめて最高
俺は長崎亭の皿うどんが世界一好き
西荻でラーメン食べる時はなんとなくひごもんずに行ってしまう
へぇ
なんとなく行ったのに
注文はいつも決まって、角煮ラーメン。
週刊アスキーという雑誌に連載の樋口真嗣という人のコラムで、パイナップル
ラーメン屋が取り上げられてた。
食ってみた美味かった/不味かったという話ではなく、仕事場の近くで信じられ
ないものを見た、という感じの取り上げ方だった。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 06:04:13.94 ID:GQUHnQ/b
西荻に昔、王将はあった。マックの横を入って線路際を荻窪方向にいったトコに。
しかし潰れた。西荻みたいな小さな寂れた街ではやっていけんのだね。
王将、KFC、モスも一時期いなくなった
そんな田舎町に再開発のはなしがあるみたいで
駅前に綺麗なテナントビル建てたところであっという間に閑古鳥啼くってわからんのかな
>>54 >しかし潰れた。
閉店したけど潰れた訳じゃないよ。
西荻の王将は直営じゃなくフランチャイズでしたね。
こじんまりした店でかなり個性的に人たちだった。
80年代は桂三枝が「いらっしゃ〜い」って言うような口調の兄さん。
改装後の90年代はフランキー堺みたいなおじさんで、やたらパイトに
政治談義を吹掛けたり、客がカネを所定の位置に置かないと怒ったりと・・
モスが西荻から一瞬たりとも消えた、って少なくとも10数年近くはないと思うんだが…
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 23:57:50.93 ID:dH2v75lK
>>58 ドーデもいい揚げ足とるな。。。
何スレだここは?
>>58 橋のたもとにあったやつがなくなったじゃないか
今のモスは前はコンビニだったよな
モスといったら、クイーンズのモスて、デリバリーやってるのな。
1500円以上から配達可能で、配達料金別途200円だって。
>>61 そんときには駅近のモスが既に開店してなかったっけ?
わたみの跡地に王将こないかな
たしか橋のとこのモスが潰れて数年たってから北口に出来たよ
>>64 「中華21」の辺りに以前は在った【餃子の王将】の店主って
かなりウザかった。極論で人生についてマシンガン・トークしてきてさ、
どの定食も大盛りで美味しかったが。荻窪に10月下旬【餃子の王将】が
オープンするから、西荻窪には出来ないだろうな・・
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 15:01:28.32 ID:UeBQfLRa
ここに書くのは場違いなのは十分承知だが
まきののあとはラーメン屋じゃ無くていいとおもう
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 05:57:24.72 ID:HoIZLSft
だから王将、西荻なんかにゃ来ねえよ。
ミスド、ケンタッキー、コージーコーナーなどが潰れちまう街なんだぜ。
磯丸水産も早かった・・・
ミスドが閉店したのは営業的な理由じゃないよ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 06:33:27.78 ID:SKLRXO8m
チェーン店がやっていけるかどうかな
ギリギリの街
磯○は開店当初から自転車操業
スレチすまん。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:01:34.46 ID:vGz72OQQ
>72
開店当初から自転車操業??
嘘をつかなでほしい。ここの運営会社外食産業にしては充分すぎる年商。
>>73 西荻に限ってのことだろ〜
居抜き店舗じゃなかったし、スケルトンから始めてたしな
水まわりの工事とかやってるから結構投資してると思う
あと、考え方が飛躍しすぎだよ!冷静になってw
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 02:24:16.99 ID:TFK/HqsC
みんなで《 王 記 》のラーメン食べに行こうぜ!
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 09:44:34.76 ID:7I8qPRV6
はつねに並んでるオタクキモイ
こけしみたいに無表情
じゃあ一人でニヤニヤしながら並ぶわ
じゃー、明日、右手に伝道こけし持って並んでみるよ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 16:47:00.26 ID:kwmVc433
ユーモアがあるなぁ…
さっきはつねの前通ったら並んでなかったんで久しぶりに食べた。
たまに食うと美味しいね。
おかみさんも手慣れてるのか、列に注文取りに来る時は「タンメンですか?」と訊いてくる。
ラーメンです。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 05:17:18.27 ID:dBecVIYN
はつね最近はいつも一人でやってる印象。たまたまかな。
ナムチャイ店主が来てるな
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 23:55:47.74 ID:jpLUgs6L
ラーメンってあったっけ?
最近メニューも見てないんで・・・おれはいつもモヤシ。
ラーメンにはちくわが載ってるンやで
もう前世紀のことになるが餃子の王将・西荻窪店の店主と
カウンターごしに世間話をしたことがある。店主いわく「西荻は客層が悪い。
先日も酔っ払いにオモテに出してる看板こわされたし。儲けも薄いしそろそろ…」
その数週間後に閉店。
武蔵境の王将なんかだと厨房が殺気だってて店員同士が放送で喧嘩してたりする。
>>87 店長がDQNすぎて客が近寄らなくなって閉店
って話を聞いたことがあるんだか、実際そうでもないの?
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 17:56:44.66 ID:ev9Mhyis
>>89 見た目は『小柄なジャンボ鶴田』、口調は『武田鉄矢、下町ヴァージョン』。
厳しい仕事人気質。かなりの話し好き。
ラーメン大の「ラーメン」がいつの間にかラーメン(小)になってた。どういうわけだ。
店名も小にすれば無問題
大の油ラーメン(塩)美味いな、ちょっと高いけど…
小か大って書くと小は少なめだと思って大を頼んで撃沈する。
二郎系あるある。
説明書きが券売機の右上に書いてあるよ>大
小200g(旧普通)中300g(旧大盛)大400g(新登場) だったかな
大って50円値上げしたんだっけ
あれで650円なら荻二か鶏とふじか豚力に行ったほうがいいな
せめて豚がもうちょいうまければ、650円でもいいとおもうけど
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 12:16:10.09 ID:+Hq5PJHU
【 大 】
便
確かに大の油そば、美味しくなったね
けれど柚子唐辛子もなくして欲しくなかった
ラー大は作る人によって味のブレが大きい。でかいヒゲの味に合わせて欲しい。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 20:29:14.45 ID:EEcNZon9
100 だでぇ〜!
【三ちゃん】実はウメェ〜
>>96 高円寺の大もちょっと前に50円値上げして650円
野菜マシマシ頼んだら超てんこ盛りにされて、小どんぶり出された
「あれ、この店、鶏とふじだったっけ?」みたいな・・・www
多分、西荻【大】も同じじゃないかなぁ〜
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 09:53:54.11 ID:if3YHwrq
何をいいたいかさっぱり理解できないんだが…
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:51:26.85 ID:hbfp1PJ3
【 フ ク ち ゃ ん 】深夜25:00迄ヤッテルらしいから行ってみようかな・・
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 22:00:19.65 ID:DAmGR+bB
お金をドブに捨てても良いならね
フクちゃんラーメン、素朴な札幌ラーメンて感じ。
俺は結構好きだけど、いまどきのヤングメンには物足りないかも。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 16:09:55.22 ID:QaCwYzWA
勝敗は?
@【ふくふく亭】VS【フクちゃん】・・・・・ 対決
A 《いしはら》VS《まる家》 達人風情 対決
B【青葉】VS【丸福】VS【三ちゃん】中華そば 対決
C 《加賀家》VS《ひごもんず》 豚骨 対決
D 【荻鷹】VS【むつみ屋】 塩 対決
E《パパパパパイン》VS《睦月》 創作麺 対決
F【コタン】VS【山ちゃん】 味噌ラーメン 対決
タンメンの《はつね》と、ジャンク系の【大】は類似する相手が居ナイな。
Dはど〜考えても荻鷹の圧勝だよなぁ
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:12:44.34 ID:DSOi5l1h
3 三ちゃん
ひごもんず推し
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 10:27:14.83 ID:NuvdO6WB
まともなのは いしはら のオヤジの方だ
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 14:38:14.94 ID:9jn1/F3f
111ゲットだぜ〜い(゚∀゚)ノシ
Bに青葉入れんのおかしいだろ。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 08:10:14.62 ID:4cXvIeVP
>>106 実はさくらのトンコツが西荻だと一番濃厚だったりする。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 13:41:20.96 ID:VM/ORfnN
俺は「トンコツらーめん厨」なのだが
初めて『 さくら 』に行った時にトンコツらーめんを
注文した。らーめんが出て来るまで10分ほど待たされた
(店内に客数はゼロなのに)いったいドレ程の美味しい
トンコツらーめんが出て来るのか期待しながら待ったのだ。
一口スープを飲む。麺をススってみた。
『ハッ?なにコレ?カップらーめんのトンコツスープかよ・・』
正直、もう『 さくら 』へは二度と食べに行く事はナイ!
コタンが期間限定の大安売りしてる。
普段のコタンは知らないが、妙に麺や具が少ない。
安売りだからかな?
大安売りって味噌ラーメンで幾らぐらい?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 00:37:14.23 ID:Py7TUTGL
安いラーメン喰いたいなら日高屋とかでいいのでは?
安いラーメン喰いたいならローソンストア100とかで
生麺か袋即席麺かカップ麺を買って自宅で喰えばいいのでは?
119 :
116:2011/10/23(日) 02:04:37.80 ID:fIZmpTow
>>116 自己レス
味噌ラーメン650円→450円 味噌ラーメン以外も200円引きとかそんなん。
40周年記念。31日まで。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 17:29:51.39 ID:h3coV5s2
ズ コ −
>>119 荻窪スレで味噌ラーメン200円って書き込み見たよ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 19:39:19.46 ID:6JAgQqDH
長崎亭行っとかないとな
あっ、ご免(金)(土)だったみたいだ。
40周年記念。31日まで。って何処の店よ?
コタンって、味噌ラーメンだけど「アッサリ」なんて記述を読むと
期待できそうにないな。でも行ってみるか・・
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 10:24:49.76 ID:Ip3d7Ze4
久しぶりに青葉へ行った。
以前よりあっさりマイルドになったような気がした。
美味しい、丁寧な仕事に好感が持てる。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 10:42:47.62 ID:WQHEkFqP
長崎亭明日までだよ〜
コタンは赤味噌使ってるんだね。
珍しかったけど美味しかったかと聞かれると微妙ですね。
もう少し豚挽き肉をしっかり炒めてスープにコクをだせば・・・
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 21:58:01.59 ID:QohwRdlQ
>>129 俺も最初はいまいちに思ったけど飲んだ後に何回か食うと中毒になるよ。食事というより飲みのシメにちょうどいい感じ。
たしかに飲んだ後にはいいかもね。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 01:04:15.80 ID:o3mJ1pyR
なるほど、大人味覚のラーメン店だったのか。
餃子うまいよ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 05:02:15.59 ID:LO7yrQf+
>>84 ナムチャイのタイ式のラーメン結構好きだったな。
移転後は天理のご当地ラーメンも出してるそうだ。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 06:49:52.52 ID:o3mJ1pyR
>>134 三鷹台には用事が無いな・・【ナムチャイ】女性向け店というイメージ
なぜなら、
《タイ屋台ヌードル & ライス・Tuk Tuk》は営業中、見ると女性客多数だから。
『西荻窪 女子大通り』という利点も関係してるからかな?
北海道産赤味噌の味噌汁に砂糖ちょっととニンニクを入れれば
コタンの味噌ラーメン(とろみなしスープ)の出来上がり。
昭和中期の味噌ラーメンという表現が合っていると思うぞ。
そのレス、客寄せになってないぞ・・なんか行く気なくすワ・・
コタンの塩も炒めた野菜乗ってるのかな?
オッ!エッ?【コタン】には塩もアルのか?じゃ、行ってみよう!
>>139 その【】にはなんか意味あるの?
ちなみに塩も今なら450円
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 05:06:01.75 ID:IYrVDZ4S
コタンのスープは基本ニンニク入りで和風ラーメンだけニンニク入ってないんだよな。
塩とは別に白湯ラーメンってメニューもある。
>>136 昭和中期の味が分かるってこいつ何歳だよwww
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 14:35:53.81 ID:Wq6T/+Ps
>>142 他人のことからかって楽しいか?
おまえイメージってものが、なにもうかばないのな。
想像力の欠如ってやつだな。
あ、ゆとり世代? 馬鹿丸出し。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 20:30:16.33 ID:rOR4WGSn
___
./ \
.| ^ ^ |
| .>ノ(、_, )ヽ、.| <あまり私を怒らせない方がいい
__! ! -=ニ=- ノ!___
/´ ̄ ̄ .|\`ニニ´/ `ヽ
{ .|__  ̄ ̄ヾ }
i;;',,, r---イ /|,、_,, ,',;:',i
.l;';',;,, } /;\ / ヽ / ,;,;;',;l
.|;;',;, } ./;;;,, \ / ;;;;;;ヽ ,,;;','i
i;',, / /;;,',';; ノ--, ',',;;::',',゙i ,,';';i
i;,'; /./,',',';;" / \ ',',',;;,'i ,;',i
/ / i 、 / ヽ ',;::'、| \
ヽヽヽヾ丿 〈 ヽ'' {////
```` ト, i | 、 i´´´
|',',;; } ! ',',;;i
|,','、 / ヽ',',','|
!;;', / !,',;,;'|
142自身が、昭和中期の味がイメージ出来ないと言ってるわけではないな。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 21:04:17.37 ID:Mdr1Uv7V
むしろ他人をからかって喜んでるのは…
そういう人間なんだろうけど
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 23:41:36.10 ID:MGOsXc9i
>>143 流せよカス
てめぇが1番うっとうしいわ
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 00:02:58.07 ID:1fwz2dP7
私は142〜148の誰でもないが好奇心から計算してみた
東京五輪のあった昭和39年(1964)に25才なら現在72才
大阪万博のあった昭和45年(1970)に25才なら現在66才
なぜ25才?
独断ながら
中卒高卒大卒院卒にかかわらず、学生時代〜独身社会人時代を経て丁度
あちこちのラーメン屋をひととおり食べてきた感が現在進行形で強く感じる年令かと。
20才じゃまだ未熟、30才じゃ結婚後に外食ラーメン率が下がる者も多いかと。
単純にいいかえると「ラーメンの味がわかる年令」を25才にしてみただけ
(142〜148のレス内容とは全く無関係)
すげえ独断だな
昭和中期のラーメンに25にならないと味がわからないような、
そんなこだわりはなかったんじゃないかい?
どーせ、前スレにいた老害だろ。
地元でのリピーターは期待せず、メディアを利用して広く浅く客を呼ぶ作戦だと思う。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 23:29:23.91 ID:ocoKk+Hs
坂本屋のラーメン地味にうまい
はつねでタンメン食べてきた。
確かに美味い。
野菜はシャキシャキだし、スープは本当に透明で油ギトじゃないし。
年配の女性客もわざわざ並んで食べてるあたり、人気が本物なのがわかる。
しいてあげれば、このご時勢なので、野菜の産地を明記してくれれば完璧。
ラジオ流してるけど、放射能汚染のニュース聞きながら野菜食べてると、何とも微妙な気分。
放射能汚染が心配なら外食自体止めれば?
そんなの自分で食材選ぶ時にだけ気にすりゃいいんだよ。
>>161 食材だけじゃダメだよ。
もうこのへんは空気も汚染されているから呼吸も止めなきゃ。
今からでも遅くないから、はやく息止めて
はつね厨の特徴を良く捉えているレスだった。
ラーメン食べなきゃいいのに。
相変わらずこのスレは単細胞が多いな。すぐ極論に持っていくのは悪い癖。
コタンの味噌が味噌汁なら塩はワカメスープだった。
ニンニクの香りがマッチしてたけど、評価としてはイマイチ。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 22:56:54.05 ID:Ru8nq3nH
_ _
/ ノ /_,.イ
┏━━━┳┳┓ ┏━━━━┓ ∀ { | f´
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|\,、 ト| / | /∠∠イ__|_/ > '⌒ヽ V/__
|\、| | ̄ ̄ヽ ,r─ < ̄ _/ ヾヾ \. ノ /三≦ ̄
ヽ_| | ̄ ̄ ̄ ̄ ) ̄ } }/ 〈<三三三三三三ニ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄
>>166 このスレは単細胞が多い、なんて勝手に決め付けてるおまえこそが
微生物以下の単一ミトコンドリア
>>169 バカっていうほうがバカなんだもんねー
って理屈か。
きみ、あたまいいね
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/01(火) 23:25:41.18 ID:Exv82k7E
・・・
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 01:38:47.36 ID:AL0drWwv
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 02:50:49.40 ID:qrkTdUpy
>>172 そこの大将はお亡くなりになってお店やってないですよ。
>>173 え、亡くなったの? 二人組だったのにどっちも?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 03:31:06.05 ID:lLNL/pZG
えっっ!!? おいおいウソだろ・・
だって昨年に店主が1人厨房から外へ
出てきた時にバッタリ会って2秒ほど
見つめ合った。店主は「たばこ」を
購入して、すぐに店へと戻って行った。
ただ、その時の店主の表情は非常に
顔色が悪かった。目の下のクマが
薄茶色だったので苦労してるんだろうな
という印象を受けた。きっとまた店に
ラーメンを食べに行って応援しようと
思ったのに。(御冥福を祈ろう。涙)
荻鷹久々行ったらちょっと油っぽくなって味を濃くしてる気がした。
方向性を間違っていると思う。固い麺は好きなんだけどなあ。
もう行かない。
はつねの美味さがイマイチわからない自分は
まだお子ちゃまなのでしょうか。
別に関係ない。
>>177 心理学的にも立証されてるが、並んでいることで味もよいと錯覚する場合もある。
阿佐ヶ谷のラーメンチキュウにも通じるが
席数が少ないため回転が悪くて並ぶ・並んでいるから美味しいのかと思い並ぶ
脳内でおいしいと錯覚する人も多いと思う。
自分はどちらもそれほどでも。な味に感じる。
むしろはつねが美味しいと思いこんでる人の方が
雰囲気にながされやすい偽グルメだと思う。
荻鷹初めて行った
飲んだ後に食べるにはおいしいね
182 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 01:33:52.08 ID:8mM9ivGH
荻鷹の客層が独特に感じる
若い女性客・太った女性客
家族連れ・富裕層っぽい客
はつね:普通に美味い
チキュー:最近美味しくない……ここ西荻スレだからスレチ?
塩の宿題店はあとはいしはらくらいなんだけどどうなん?美味い?
はつねスープはタンメンも醤油もシンプルで美味しいと思う。
あとはあのインスタントラーメンみたいな麺をどう感じるか。
185 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 15:03:58.95 ID:UBicpcOH
はつねに限って言えば
麺というのは、スープと野菜の引き立て役だよ!
>183
はつねと恥丘じゃ比較対象にならんよ
はつねの麺はスープに溶け出すのがいただけない。
パパパパパインが50食限定で
ミミミミミカンやってた。
次は何だろう?
はつねだけに・・・ネギは欠かせません
バババババナナかな
マママママンゴー
今週の週刊アスキーの樋口なんだかさんの連載コラムに書かれてた>パイン
カカカタ☆カタオモイ-C
おとっととっと☆夏だぜ
パインはメディア露出が激しいな
コネがすごいのかな
コネは樹庵
197 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 05:22:07.21 ID:sdDfzyej
ビールと餃子に最後はラーメン。三ちゃんはのんびりできていいね。味もいいし。
荻鷹は休日の昼間だと行列できるんだね
199 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 01:00:17.68 ID:sAWuJEPC
そうなの?
パイン、大崎監修の最新本でも、1ページ使って紹介されてた。
本当に、すごい攻勢だね。でも、西荻じゃ伸びないのでは。
パパパパパインやたらと紹介されてるけど客入りはイマイチだよね。
202 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 12:25:08.50 ID:w0LtMzWk
《パパパパパイン》が似合うロケーション
女性客が多数期待できる場所:恵比寿
リリリリリンゴをやるみたいだね
チチチチチン
パパパパパインってどう考えても
他のラーメンより塩分・糖分高いよな。
若者向けですな
西荻窪のラーメンもネタ
に事欠いてる状況か?寂
マママママンゴー食べたい
209 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 14:40:01.90 ID:drMAit6u
オママママンコー食ベタ(゚Д゚)
パインとはつねと三ちゃんの話題はもうウンザリ
と、流行らない店の店主がボヤいておりまする
212 :
210:2011/11/15(火) 23:22:13.48 ID:vSCnf06d
>>211 不正解乙
つぶれた店のオーナーwith怨念が正解w
そもそも三ちゃんやパインは流行ってないだろ
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 09:23:55.12 ID:gKtOuklg
じゃあ大宮飯店の話でも。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 13:16:50.69 ID:P1E3nmS7
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 01:23:12.08 ID:Dsy+cy59
へぇ〜珍しいメニュー遠征してみるかな。
(カニチャーハンが迫力ある盛り付けだな)
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 10:22:09.84 ID:Db9hO1ld
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 06:29:32.03 ID:DqNGTDG8
ここらの店は食べログにも載ってないからね
>>218 旨そうだね。
この独りよがりのブログ、自分たちの顔は晒さない癖に、
第三者の顔をモザイク処理なしで晒しているね・・・
程度が分かる。
睦月のかまあげ麺美味いな、値段も睦月にしてはお手頃(700円)
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 09:48:27.66 ID:9aJdv29o
ニャンニャンニャン
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 02:31:57.19 ID:QPmhslb3
te
ヤフーモガベーのラーメン魂の挿絵にパパパパパインが登場した
まず「ヤフーモガベー」が何のことなのか分からん。
>>225 ヤフー、モダンガール、ベー
の略だと思う。
しかしヤフーモダンガールベーってなんだろう?
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:29:28.98 ID:5jNyUx4r
意味が分からん
ブログの宣伝か?
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 21:00:28.64 ID:MPH0rsSj
コタンの塩チャーシューうまかった
他の近隣エリアのスレに較べてここはかなり過疎ってるな
なんでも知ったかぶりのクソオヤジと2ちゃん弁慶のDQN小僧の2名が
冷たくイヤミなレスばかりつけるから人がよりつかなくなってるんだよ
どうせすぐまた知ったかオヤジが
西荻は人口が少ないだの最近は新店舗がないだのと言い訳してくる予感大
おまえの横柄で嫌味な人格がここを過疎らせたんだといい加減きづけよ
話題がないのだから過疎って当たり前
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 15:35:28.98 ID:ISowIqzP
>>231の言う通り
だってもう西荻のラーメン屋の話題出尽くしたっしょ(゚Д゚)
かといって入れ替わりが激しくても・・・
たまに荻窪スレで西荻の話題してるやつもいる。
駅自体の存在感の無さもある。
西国分寺とか東小金井みたいな。
西荻よか西国のほうが駅としては武蔵野線乗り換え駅として存在感あるしー
>>231昔話でもしろよ
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 03:38:51.97 ID:lCrUnGkx
ふくふく亭
みんなで救済してやろうぜ!
西国って駅前にラーメン屋あるのだろうか?
スレチは(・∀・)カエレ!!
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 14:26:45.41 ID:aWrebVpU
>>236 助ける気もおきねーよ
マジでうまくねーし
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 15:52:45.11 ID:GUISQ5b3
ふくふく亭って、なんだか場末感のある屋号だな
饅頭が気になる
>>240 90年代に渋谷・築地・練馬等都内数店舗で流行ってた博多ラーメン
「ふくちゃん」(数種の具の入れ放題がウリだった)を想起させるネーミング。
まさか、同じ博多ラーメンのふくちゃんとカンチガイして入る客を
狙っての命名だったりしてw
食べログでラーメンランキング2011が発表されたけど、またもやはつねが全国総合ベスト10に食い込んでる。
タンメンで全国第6位てすごいね。
タンメン好きは少ないのかな?
それは別として、
パパパパパインって不定休ってなってるけど、
休みは多いのかな?
日曜に前通ったら開いてたけど、
時間が無かったので入らなかった。
運の無駄遣いしたかな?
はつねのチャーシューってどういうのか教えてください。
二十年前に先代の頃一度だべたきりだ。
当時からタンメンで有名だった?覚えていない。
>>244 タンメンてさ、今となっては古臭くない?少なくともブームにはなってないよね。
しかも、醤油ラーメンみたいなスタンダード扱いでもないし。
そんなタンメンで全国ベストテンてすごいな、と。ま、個人的な感想だけどね。
ところで、スレチになってしまうけど、東女の前にあるアテスウェイは食べログスイーツランキングで全国1位とってるね。
何気に西荻すごいな。
>>247 141 名前:食いだおれさん [sage] :2011/12/21(水) 04:09:47.41
そんなもんに投票してる暇人が多い土地ってことだろ
だってよ
貧乏暇無しって言うしね。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 13:18:58.04 ID:MlI3aJH7
>>246 脂のない昔ながらのさっぱりチャーシュー
噛めば噛む程醤油と肉の味が染み出てきて美味い
俺は個人的に大好き
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 18:13:05.38 ID:eXhuOmVD
うん、はつねのタンメンは好きだ。
期待せずに行ったから尚更旨く感じた。
無課長厨とラオタには向かない懐古厨向けの店だとは思うけど
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 18:14:02.01 ID:5dnWLiab
でもはつねと言えば醤油でしょ
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 19:07:43.68 ID:eXhuOmVD
えっ
つサッポロ
荻鷹この時間なのに二席しか空いてない
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 22:30:54.55 ID:Q8WvFy3Q
>>242 池袋にも吉祥寺のぶぶかの近くにもあった気がする。真っ赤な店構えの店。
今思うと全然博多ラーメンの味じゃなかったけど当時は斬新だった。トッピング入れ放題も珍しかったし。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 23:25:25.75 ID:+5qv5QgG
>>255 今日は祝日なのに遅くまで混んでる店多かったよ
おかげで落ち着く場所見つけるの苦労した
カフェもいっぱいだしラーメン屋は混んでるし
>>256 吉祥寺のぶぶかの近くにあった店は「味ごのみ」
関係は知らない
259 :
探偵ナイトスクープ始まったぞ:2011/12/24(土) 17:05:15.83 ID:NdNza4jt
『フクちゃん』へ向かう途中の細い路地に
ひっそりと在る定食屋『たまや』←検索してもHitしない
来年中に必ず、挑戦するぜ!
文字通りのキタナシュラン的な店なので勇気が必要だが。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 22:49:53.65 ID:UHvlZsbH
多摩屋・?定食\600らしいよ
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 16:09:29.65 ID:7ovPeEzL
思いのほか普通な値段だが
盛りがよかったりするのかな。
家庭的な感じでいろいろ出てくるよ
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/27(火) 17:16:56.43 ID:zLfgF6e+
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/27(火) 17:28:51.68 ID:cuJ3aYGM
行ったらぜひレポ入れてくれな!
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 11:34:28.30 ID:fExPsWUJ
五日市街道を上って松庵二丁目の信号を右折して左手に見えてくるのか
フムフム
行ってみよう。
>>265 場所間違ってるような気がする
地図読めないの?w
西荻を去って1年
加賀家のチャーシュー丼と八荻家のチャーシューがなぜか恋しい
家系だけにホームシックですね
でじまが年末恒例の500円キャンペーンだったので
皿うどんを食べてきたけど結構量あるね。
薄味で餡も多めなんだけど飽きてしまった。
ソースと酢を駆使して何とか食べきったけど
お腹が苦しい・・・
そんなキャンペーンがあったのか
明日もやってるのかな?
年末は開いてる店があんまなくて見つけるのに苦労する
荻鷹年明け後に閉店だって。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 10:06:11.38 ID:SZUttjeO
>>272 多分ムジャキ系だからまた別のラーメン屋オープンと予想
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 18:43:18.49 ID:lrZ4lHuJ
ちがいない、ちがいない
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 08:27:13.87 ID:h6r4mSoo
ひごもんずの台湾らーめんなかなかうまかった
年が明けたけど荻鷹は普通に営業してたよ
スタ丼の店開店警報が発令されました
しつこいな。宣伝か?
ステマステマ
荻鷹の宣伝?
今日荻鷹の前通ったら潰れてて?明日から味噌ラーメン屋になるらしい
一杯300円と書いてあった
しつこいな。宣伝か?
なんだよ、ムジャキ残るのかよ。
味噌って北海道なのか。背中にあるむつみ屋の客入り考えたら難しいと思うけどなー。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 21:53:42.88 ID:r1lg7SG7
龍みちのくうまかったなー。阿佐ヶ谷も閉店したけど是非ともまたどこかで再開してほしい。
塩気の少ない以外はいたって普通の味噌ラーメンだった>荻鷹の後継
辛さが無くて物足りなかったので辛味噌入れたけどあまり変わらなかった
隣の兄ちゃんは唐がらし入れてたんで、彼も物足りなく感じてたんだろう
まんまるが夜逃げしてからは味噌食べたい時は
丸福かむつみ屋だったから多分2・3回は試す
それにしてもこれだけ店潰れるのに
加賀何とかが潰れないのは何でだろ
土地持ちとかなのかな?
てか荻鷹、牡蠣味噌ラーメンとかやってたよね
あれと同じ味ならイマイチ
何だろう
荻鷹の期間限定味噌ラーメンの方が
はるかに美味しく感じたよ
好みは人それぞれだけど
味源のひき肉入ってない感じ
凄くガッカリ
荻鷹跡地のラーメン屋
これなら吉祥寺の味源か味噌イズムに行く
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 21:25:06.66 ID:79SBRlRj
>290
本当ですよね。
たった一日、店を閉めて看板付け替えただけでニューオープン。
らーめんに、こだわりもクソもありゃしない。客を馬鹿にしてる。
>>290 吉祥寺の
柔道のラーメン宏ちゃん
といい容赦ないな>ムジャキ
そりゃ趣味で店やってるわけじゃないからな。
自分のこだわりが通用しないとわかったら、方針変えないと。
ぶっちゃけ、、前の店のが良かったんじゃ・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 18:36:22.35 ID:mwZ0PNOM
ムジャキ系は最終的には味噌ラーメン屋に落ち着く印象。
なぁ、店主の周りにゃ
荻鷹がダメだったのは、塩ラーメンだったから
なんて言う次元の話じゃないんだよ
って現実を教えてあげる親切な人は居なかったんだろうか?
ムジャキ系って良く知らんのだけど、
指導員だの支援員だの相談員だの肩書きしたのがいて
塩でダメなら味噌にすればいいじゃない!
てノリで変わるものなの?
味噌なら多少出汁が手抜きでも何とか誤魔化せそう
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 09:51:24.11 ID:h/ydlD53
>>299 ムジャキ系はそのやり方で成功してるんだよね。本当に何店舗もある。
>>299 安心しろ、改装後のウリは札幌味噌に加えて旭川醤油と函館塩の3枚看板だ。
単に塩を味噌に変えたわけじゃない。
おれ札幌出身なんだけどもさ、あんま札幌っぽくない味噌だったわ。
前のメニューはちょっとも残ってない?
旧荻鷹、中辛味噌味玉入りで千円、相変わらずコスパ最悪
中辛なのにすんげえ辛い、これだと辛口は中本レベルだろうな
ただ辛さしか感じないのは辛さが原因じゃないと思うわ
麺は黄色の強い味噌でありがちな太麺に変わっていた
塩や醤油もこの麺なのかな
どのみち客足ってのは正直だからな。
実力があれば、どんだけ2chで不当に貶されようが流行るし
逆に無ければ、どんだけステマに走ろうがリピーターが掴めない
すぐに結果は出るさw
おいおい、王様のブランチ後に夜逃げ(っぽく閉店)とかやめてくれよ。
荻鷹の時もトップらしい威張ってるオヤジというか兄ちゃんがいて
さすがに客には腰は低いものの他の店員に威張り散らしてる感じが凄いやだ
あんだけ厨房オープンだとカウンターにいると会話丸聞こえでさ
味噌になってトップがもっと年配のジジイに変わって
でもこいつも見事に嫌な感じで威張ってる
他の店員こいつのご機嫌伺いまくり
やな感じの店だわ
>>308 荻鷹のときのは茶髪の人?それとは黒髪ロン毛の人?
>>309 ロン毛だったかな?
ちょっと髪型に印象残ってないけどAV男優にいそうな派手目な顔立ちした奴
カウンターで食べててそいつが目の前で洗い物始めると
跳ね返りの水が飛んでるのに飛ばしている本人気付いてなかった
複数回同じことあって見事に毎回とも飛ばす気付かないだった
大学卒業以来、塩らーめん一筋で修行を積んだ店長ディスってんのか?
その一筋の塩ラーメンが客に認めて貰えなかったのが一番カワイソス
みんな優しくしてやれよ
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 18:46:35.30 ID:LtnDKPw6
エッ!荻鷹のラーメンってもう食べられないの?
あっさりでもコク深いスープ、やくみ、麺も好きなのに。
今度は味噌ラーメン屋?・・興味ねーw
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 22:49:42.07 ID:a1g8v70I
みずほ銀行の向かいのラーメン屋って美味しいの?
今日前を通ったら客がかなりいた
ステマ乙
その札幌なんとか味噌って看板だけは見たけど、
荻鷹の店員さんが、そのまま営業している店なの?
或いは全く荻鷹とは関係ない新しい店なのでしょうか?
ちょっと前のレスくらい読めば?
>>320 仮にお前の口に超合った味でも二度と行かないよな?
はつねって味ないじゃん。
味障乙
そんなはづねぇ
他店をいくら貶しても貴方の味噌ラーメンに人気はでませんよ^^^^^^
326 :
忍法帖【Lv=29,xxxPT】 :2012/01/22(日) 16:51:22.09 ID:/163iEh9
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 16:52:35.24 ID:NzQXfqTe
店が存続してる時点で勝ち組
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 17:20:16.21 ID:663EouZS
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 17:24:26.51 ID:NzQXfqTe
と自分の店が閉店に追い込まれた店主が廃業の誘いをかける
でもここ最近西荻で潰れたのって、
荻鷹と、冬馬と、荻鷹の向かい側にあった今居酒屋のところくらいじゃね?w
駅前の二階…
>荻鷹の向かい側にあった今居酒屋のところ
今お好み焼き屋
冬馬w その後にもう一軒あっただろ、ほら!
まさかアレ潰れたんじゃなくて移転だったとか? そんな話はなかったと思うけど…
桂亭・・・
それは店、というよりも店主が先に潰れたことによる結果としての閉店、じゃなかったっけ。
先週の木曜の夕方6時頃パインの前通ったら、満席だったよ。
結構繁盛してるんだな。それとも雑誌掲載のおかげだろうか。
パインって5-6席だから満席だからってそんなに凄くないです
西荻で転移したのって元八龍の場所に合った、髭もじゃのなすびみたいな店主の店くらいしかしらね。
その男は実在する!!
冬馬の後はまんまる。ここでは夜逃げとか書かれていた。
冬馬より全然美味かったんだがなあ。
冬馬はカレー屋になってからは結構繁盛してるみたいだけどな
店主が同じかは知らんけど。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 09:51:59.34 ID:V7yog/Ez
(違うのか)
ミニ・ストップの隣の事ですか?
あの場所、立地悪くないのにテナントの
回転が速いですよね。
現在はFRENCH CURRY SPOONで安定してる。
ファミマからミニストップに代わったの?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 09:22:27.44 ID:xl1Ckj/4
ファミマのまんまだよ
西荻の駅近にミニストップねぇーし
コンビニの種類もわからないような
>>342は俺の肉棒でお仕置きしとく
>>338 八龍の先にあった翔丸ね。あそこはうまかった。今は新大久保にある。
話をぶった切ってすまんが、初めて大に行ったんだけど
一瞬間違えて油そばのチケット買っちまったか?
って思うくらいにスープが異常に少なかったんだけど
ここはこんなもん?それとも偶々?
スープが少ないと感じたことはないが
麺を大盛とかで頼むと少なく感じるかもね
大は店員次第、ごきげんようの小堺みたいなおっちゃんは極端に少ないが
他の店員なら普通だね。
でも小堺みたいなおちゃんだと具はテンコ盛りになる感じ。
特にマシとかやると凄いことになる。
先日、1年半ぶりに大に行ったが、久々に食うとうまいな
値上げしてから初訪だったが豚は相変わらず不味いままなのが残念だ
値上げしたからには何か変わってるかと期待しただけに
平日の昼間から夕方にかけて店番してるヒゲのあんちゃんが健在でなにより
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 01:23:13.69 ID:OXl6Kcnr
>>345 駅で言うと大久保駅だよ。西荻駅から総武線の前の車両に乗って大久保駅で降りる。
南口から歩いて1分くらい。今でも月に何回かそうして通ってる。
>>351 西荻時代と違って
麺切れ早仕舞いもないし、行列もないし
のんびり食べられていいね。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 01:38:56.49 ID:OXl6Kcnr
>>352 確かに。ある意味駅からは近くなったしメニューも増えた。激戦区からちょっと
奥に入ったところだけど、潰れないで続いてくれてうれしい。なすびもすっかり
大久保暮らしに馴染んだカンジだね。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 02:48:06.21 ID:KEJC1xHs
店主そんな面長じゃないだろ。髭だけのイメージで「なすび」?
>>338のレス内容が、謎です。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 03:07:23.37 ID:OXl6Kcnr
>>354 この板を昔から読んでる連中は なすび で通じるし338の話もピンとくるよ。
>>354 知らない調べないは罪じゃない
あまりせめるな
357 :
地元民36歳だからさ・・:2012/01/29(日) 10:54:31.32 ID:H9QuSyOI
お前ら、俺の
>>354レスに云々よりも、
>>338←漢字、使い方の間違いを指摘しろな。
八龍が入る前のテナント?
昭島に移転した中華店のことか?
おっちゃんは推測もできない馬鹿ですって自己主張されてもその困ります……
昭島に移転といえば、光華よカムバック!
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 20:48:46.20 ID:v6i1BEAQ
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 20:51:00.66 ID:v6i1BEAQ
1時間前、多摩屋or坂本屋のどちらに行こうか迷ったが
結局、坂本屋へ行ってみた。連れは評判のカツ丼&味噌ラーメン。
俺は海老チャーハン&ラーメンを食べてみた。
醤油ラーメンはアリガチな味だった。海老チャーハンは美味しかった。
>連れは評判のカツ丼&味噌ラーメン。
>俺は海老チャーハン&ラーメンを食べてみた。
喰い杉
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 20:56:55.59 ID:v6i1BEAQ
店内、ほぼ満席、皆カツ丼か、カツカレーを
注文していた。ココのスレで以前、坂本屋の
カツ丼を高評価している住人の方が居たのを
思い出して、連れにはカツ丼をオススメした。
大満足だったようです。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 23:20:32.92 ID:Fb51dff1
スタ丼屋はラーメンあるかな。ある店とない店がある。
スタ丼麺類もセットもあった。
スタ丼で麺類食ったことない。
>>364 帰りに寄ってみたらラーメンセットあったぞ
丼は塩分強過ぎて俺にはダメだったわ……
ラーメンの方はまぁなんだその、おまけみたいなもんだしな、お察しで。
単品で500円もするラーメンが「おまけみたいなもん」なワケがない。
パインせっかくTV出れたのにひどい扱いだったな
でも出演者一同の「まずくはないけど…」は確かにその通りだ
まぁ凪と比較されたのは流石に可愛そうだったね
セットの話をしてるのに単品の値段を持ち出すなんて・・・w
>>370 セットと単品で違うもんが出てくるなら詳しく教えれ。
さっきから何言ってんだ? この馬鹿は
馬鹿は付ける薬の無い不治の病だからな……
馬鹿は自分がなんで馬鹿なのかわからないらしいからな
また見当違いの話をしだすぞ、きっと。
1から10まで説明しないと物事理解できない
アスペルガー症候群という病気があってだな。。。
どちらも脳味噌が初期不良ありで製造されちまった事に違いはないがwww
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 19:12:40.50 ID:CeRaXoUy
パイン、見た目がすごくうまそうだったから、近くに行ったらマジ食べてみたい。
あったかいパイナップル嫌いじゃないし、毎週作るカレーもパイナップル入れたことあるし、想像してる味とどこまで違うか楽しみだ。
パイン、上にパインが三切れほど乗ってるだけの普通の塩ラーメンだよ
そのパイン、わっかじゃなくて、扇形に切ったやつだし
期待しない方がいいよ
でもパイン速攻潰れるネタ店舗とばかり思ってたけど
なんだかんだで続いてるって事は根強いリピーターがいるんかね。
>>378 雑誌やテレビにたびたび出てるみたいだから、それに釣られて来る一見客が多いんじゃないかな。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 20:56:04.32 ID:5ziC20nY
>>259の者です。さきほど行って来ました。多摩家。
今日の日替わり定食\600がハンバーグ定食だったから、
当たりの日だったのかもしれない。が、最高の満足感。
(西荻窪のB級グルメ板・外食板が無いのでココで報告しておきます)
まず、小料理店ならば一皿\300〜\500はするであろう前菜料理が6品以上
出てきます!(通常は?だが)そしてメインのハンバーグが洋風の作り。
茸入りデミグラスソースがけ、粗びき風の分厚いハンバーグでボリューム満点!
そして、炊き具合最高の白ごはんが御代わり自由!
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 20:56:49.04 ID:VKCHBX5u
嘘乙
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 20:58:31.31 ID:5ziC20nY
(嘘??w)以下、続き・・
最初に出てきた前菜の数々も一品一品が美味しい。で、\600!
昭和42年〜営業している西荻窪の老舗定食店で、女性客と若いお客さんが中心だそうです。
非常に奥が深い店です。単品焼肉炒め、焼き魚も注文してみたら、これが激ウマイ!
そして安い。(申し訳ない。と思うほどサービスが良い)
定食で充実感重視という方ならば、多摩家は断然オススメです。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 20:58:59.55 ID:VKCHBX5u
>>259の者です。さきほど行って来ました。多摩家。
今日の日替わり定食\600がハンバーグ定食だったから、
当たりの日だったのかもしれない。が、最高の満足感。
(西荻窪のB級グルメ板・外食板が無いのでココで報告しておきます)
まず、小料理店ならば一皿\300〜\500はするであろう前菜料理が6品以上
出てきます!(通常は?だが)そしてメインのハンバーグが洋風の作り。
茸入りデミグラスソースがけ、粗びき風の分厚いハンバーグでボリューム満点!
そして、炊き具合最高の白ごはんが御代わり自由!
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:00:05.51 ID:5ziC20nY
(続き)
っと早くこのお店を知っておくべきだった・・八龍や坂本屋とは、また異質の満足感ですが。
とりあえず、リピートは間違いない。そして気さくな店主の年配女性は話しやすくて、
居心地最高でした。(今日はハンバーグ定食だったからコノ評価なのかもしれませんけれど)
日曜日は午後〜夜にかけて営業しているそうです。年中無休という事にも少々ビックリでした。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:03:02.80 ID:5ziC20nY
長文が入らなかったので、383はバグ?384→もっと早くこのお店を・・です。
どうでもいいよ
すた丼のラーメン悪くなかったよ
はつねのもやしそばを劣化させた感じ
500円だからコスパまあまあ
長すぎて読む気がしない、誰か三行で纏めてくれ。
「西荻の美味しいお店」で検索しろ
でも同じこと向こうに書くなよ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 10:01:45.37 ID:bXOsEuLX
すた丼のはミニって量じゃねぇぞ?w
スープ飲んで、麺だけ残せばいいんじゃね?
セットのミニラーメンは本当にミニ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 10:38:13.02 ID:RCOFP3k8
西荻窪駅前の「すた丼」と「東京チカラめし」の熾烈な争いが見物だぜ!
1階部分に店舗を構えた「すた丼」の方が有利だろうけど、価格は
「東京チカラめし」の方がCP良心的なんだよな。すでに「すた丼」の方は
お客で混み合っていた。さらにラーメン店は苦戦しちゃうよな。
まったく、丼チェーン店舗は出店の仕方が節操ナイ。えげつない。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 11:23:35.80 ID:6FFI1fPn
丼チェーンの充実はすごいな
吉野家
松屋
すき家
チカラめし
スタ丼
まぁ、ラーメンより、ご飯物の方が腹持ちするからなぁ。
それで値段も安いんじゃ太刀打ちするの難しいのでは。
松屋2杯分の価値があるかといわれれば疑問符がつく>すた丼
丼関係の話し→B級グルメ板に「西荻窪スレ」無いのが不思議。
ゆらゆら帝国メンバーの奥さんがやってるカレー屋も在る西荻窪だが。
ラーメンネタが過疎りだしてるけど、吉祥寺よりも西荻窪の方が
良い美味しいラーメン店が多いと思うよ。吉祥寺は劣化チェーン店だらけ。
(吉祥寺で美味しかったのはゲツメンの濃厚鶏塩ラーメン。と、旅人の木。)
すた丼普通でも450gって盛り方おかしいだろ……
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 03:58:57.35 ID:G2mVFs8s
西荻窪じゃなくて西荻なら検索にひっかかる
牛丼ばっかりでラーメン屋の新店舗ができないのが納得いかない。
ラーメン700円〜1000円ぐらい
丼、定食300円〜600円ぐらい
常食としてのこの値段の差はでかいよね
米は毎日食えるけど毎日ラーメンは飽きるし
この板の住人とは思えない発言だな
>>405は旧世代のラヲタ
実際「今年何百杯目」なんて得意気に書いてあるブログは絶滅種
>>406はラヲタとか口にしちゃいけないレベル。
1000杯/年 もクリアしないで何がラヲタだ。そっからがスタートだろーがよ。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 06:36:05.61 ID:4ehPWEkd
そんな食生活してたラーメン王は肝臓か腎臓壊して亡くなったな
>>407はやっぱり脳味噌のかわりに麺でも詰まってるんだな。
途中なら「何百杯目」でおかしくないだろ。
ここにいる人が皆ラヲタじゃないしね。
まず落ち着きましょう。
>>408 たしか医者からドクターストップ喰らったのに
それでも食い続けたんだよなラーメンチャンプ
最後まで自分の信念を貫き通して死ぬってのはある意味幸せだと思うけどな。
代わりたいとは思わんがwww
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 01:27:36.92 ID:C1bGvfdO
>403
こんな小せぇ街に何軒らーめん屋あると思ってんだよ馬鹿。
まともな書き込みしろ。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 08:34:50.77 ID:1ouf7+FY
さや
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 04:42:14.99 ID:dMIr5BCV
牛丼屋があらかた揃ったね。おまけにスタ丼屋まで。
>>413 らんぷ亭もなか卯もないのにあらかたとは…
そもそもスレ違い
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 14:25:17.16 ID:x1/B7KwC
>>415 先代のときはいろんな雑誌で紹介されてた。
まあ、山本某の馴染みの店ってだけ
ギョーザとチャーハンは美味かった。
タンメンもギョーザもチャーハンも美味しかった。先代のときの話な。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 12:07:51.19 ID:gBtbMsC2
俺は今でも博華はなんでもうまいけどなぁ…
餃子とビールでスタートして老酒とモツ炒めとか野菜炒めとかキクラゲと卵の炒めとかで何杯かやって〆で湯麺か炒飯
昨晩のお願いランキングの衝撃グルメランキングとかいうので
パパパパパパパパインが紹介されてたな
店舗紹介のところで行列が出来てたけど、本当に並んでるん?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 20:43:21.77 ID:vgwogt6b
平日の昼間でも「パ×?パイン」店内満席だったりする。
女性客やカップルが多いように見えた。
博華についてのレポ、達人の皆さんアリガトウございます。
「フクちゃん」と「博華」は未だ食べた経験が無いので参考になりました。
西荻窪には「中華21」みたいな日本人ではない厨房・経営者が営業している、
中華料理店が目立たない道に何軒も在りますが行った経験無しです。
異国人厨房の中華店で名店が在りそうですが・・
パパパパパパパパインって5席位しかないから簡単に満員になるでしょ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 01:48:22.52 ID:LCIa9Zn8
パパパパパインな
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 01:56:34.32 ID:xe9kHmIW
パパパパパンティーな
パイン、色物っぽいけど
特筆して不味いわけではないから普通に食えるんだよな。
まぁ別に大して美味しいわけでも無いがw
ただ色物にしてはパンチがたりないし、味も奇をてらったのでもない平々凡々だし。
意外と店主は話題性やノリでなく、まじめに考えてパインラーメンを選択したんかね。
パインてただ3カットだけパイナップルのってるだけの塩ラーメンじゃん
並ぶ意味がわからん
>パインてただ3カットだけパイナップルのってるだけの塩ラーメンじゃん
スープにもパイン汁入ってるよ
パインって英語で松のことだぞ
松の実1個すら使ってないのにパパパパパインってどんだけ?
直訳すれば「松リンゴ」という果物の名前は日本式略語のパインではなく
ちゃんとパイナップルと呼びましょう
英語ネイティヴ相手にパイナップルのことを単にパイン(松)とか言って
はぁ???とかバカにされることくれぐれもなきよう。
全日本国民へ
↑頭が固くて実社会ではぁ??とかバカにされて役に立たないタイプ
↑ 429が1種の“ネタ”であることも理解できず
頭が固くて実社会ではぁ??とかバカにされて役に立たないタイプ
>>429 >日本式略語のパインではなく
日本式略語がパインで、日本語の中でそう呼んだとして問題なんかないんじゃないの?
ダメという理屈が分からん。
>>431 >↑ 429が1種の“ネタ”であることも理解できず
ネタなら面白いこと書いてね。
>>431 必死になって何度も書き直すと下に無駄な行間が出来ちゃったりするのよね プッ
430も涙目こらえて必死だなw
パパパパパイン=マママママツ に決定!
しかし何でパインに「松リンゴ」って名付けたんだろ??
マママママツはパイナップル入りじゃなく
松の実入りのラーメンを出せよw
松の実、向日葵の種、南瓜の種の入ったラーメンなんて案外いけるかも
ふらわさんですか?
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 19:20:43.21 ID:Et0PXyGB
いしはらの店主はたんたん亭の創業者だそうだ
青葉は毎日夕飯時に通るけど、ますます客が減ってないか?
昼間はどうなんだろ。先行き心配
>>445 いちいち覗くんじゃねえよ。気持ち悪いんだよ糞野郎。
余計なお世話だボケ。毎日夕方店の前を通るお前の日常の方が心配だわ
カス
青葉は出展場所を間違ってると思う。
>>447 お前はイージーな漢字を間違ってるけどな(笑)
青葉は値段設定を間違えてると思う
450 :
445:2012/03/01(木) 01:56:48.24 ID:YbP5cXO7
>>446 いやいや、別に毎日わざわざ覗きに行ってるわけじゃないしw
普通に仕事の行き帰りで通るだけだから。
お前みたいな無職と一緒にすんなよwww
>>450 お前、無職に無職って事実を突きつけるのは本当に失礼だぞ?
>06:04:17.00
うわ!こんな時簡に書き込んでる奴がいる。
…まっとうな仕事してんの?
>>450 俺はお前と違って土日は仕事は休みだよ
毎日仕事ご苦労様。
まあ、毎日夕方には終われるおままごとみたいな仕事なら
毎日でも苦になりそうもないね。
はいはい僕ちゃんたち、こんな場末のスレッドで喧嘩しないの
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 18:13:56.03 ID:cRdl3SCD
>>452 「ねらー」の真意には、触れちゃあイカンよw
そこに触れちゃったら、マナー違反だよw
ひょっとしたら働かなくても平気なほど
親が富裕層のラヲタだって存在するかも
しれないんだからさ。
え? 452も「こんな時間」に即レスしてんじゃん、って突っ込むところじゃないの?
ただの朝早いジジイ共じゃね
色々異論があると思うが、
コタンのラーメンが無性に食べたくなる時がある。
ガキの頃に刷り込まれた味覚って怖えー
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 04:32:03.35 ID:HMr17ugC
ひごもんずがカレーラーメンを始めたね
ばらもんずか!
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 11:10:01.48 ID:gvNV/evF
サンデージャポンにパパパパパインが出てる
今日明日は行列できるか
すげえな。そんなにパインというだけで取材来るんだ。
マスコミ人気だけで数年は安泰だな。その間に債務回収返済すれば、あと人気低迷しても余裕じゃん。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 22:46:42.79 ID:lPzZ9Wr4
ラーメン餃子
ちょもらんま
食べた最先端な人からの
感想レポ求む
ちょもらんまはホッピーの中が多くてお勧め
ひごもんずの○得、メンマ入りでさらにお得になった
さくらが新メニュー出してるよー
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 02:31:21.22 ID:YUOsRQW4
スレ違だけど、一大事だーよー!
濃厚鶏塩ラーメン
吉祥寺の名店「ゲツメン」
○月末で閉店
今のうちに食べておいた方が
えーよ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 00:35:15.75 ID:1fEA2Qc/
(昨日、博華。定休日だったので)
ちょもらんま
初挑戦してみた。野菜タンメン:可もなく不可もなく
(謎の餃子→)中餃子:ごく普通の焼き餃子
連れが食べた白胡麻坦々麺:辛くない。ありがちな味。
だったそうだ。
他のメニューが豊富なので1回試したくらいでは
まだ全体像は判らない。他のメニューで美味しいのある?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 02:41:04.52 ID:sAj5SS+O
ちょもらんま
ネギ塩豚チャーハン、単品でレバニラ炒め、坦々餃子
食べたけど、正直マズイ。料理の見た目と店の佇まいは
良い感じなのに、食べてみると素材の悪さと調理人の腕の低さが
感じられる味だった。ご飯も豚肉もパサパサ。餃子も具材が悪い。
結局、テーブルに備え付けの食べるラー油をガッツリ料理にかけないと
全てがイマイチ。なんか高い値段の○向屋みたいなクオリティの低さ。
チャーハンの味で店のレベルは判断できる。(陳 建一)その通りだと思った。
これなら、いつも通り、八龍に行った方がマシです。値段が「ちょもらんま」だよw
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 02:51:12.23 ID:lOy6d9sA
桃井つけ麺食べたい。
パパパパパインのコココココーヒーまだ残ってる?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:22:15.64 ID:t05ZwlSv
俺はビールと餃子と肉茄子つけ麺
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 23:32:21.57 ID:uADqFwDX
久しぶりに桃井亭に行きたくなった。
俺の住んでるところからは遠いからな。
>>465 鯛塩ラーメン食べてみた。
塩辛さが抑えられていて優しい味。
お酒を飲んだ後にいい感じで入る。
俺は好きだな。
さくらはもともと物足りないという印象だったけど、新メニューも殻を破れない品だったか・・・
パインんトコなんか撮影してる
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 11:57:31.44 ID:wblZTClF
ラーメンじゃないが南口を出てすぐのところにあるハンサム食堂ってスゲー気になる…ただ名前が名前だけにルックスに自信のない俺は入る勇気がない
なんでラーメン以外の話題をわざわざ書き込むの?
俺は刀削麺をハンサム食堂に持参して食った事があるぞ
(これならギリギリおk}
ageてるし、保守のつもりなんだろう
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 08:41:47.25 ID:zEISK1EB
はつね
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 01:44:52.19 ID:oLV6+Ibb
なぜ並ぶ?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 18:37:24.93 ID:U5v3jSY1
うめぇから
夕方以降は営業しない店だから希少価値性に惹かれて
食べに行ってる人が多いんでしょう?その客たちが、
4〜5名ほど店外に並んでいるから美味しいと錯覚する。
ただのシンプルな街のラーメン屋の味じゃないか・・
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 10:46:53.96 ID:l22+yv+o
まぁね…そう言われりゃそうなんだけどね
でも俺はあの味が好き
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 11:04:12.51 ID:ww32vpz2
ところで南口すぐの丸福って営業してるの?
してるよ
>>484 歳を取ってくると「普通」が良く思うようになるんだよ
君もそのうちわかるようになるよ
年をとってにちゃんねるに書き込むのは普通じゃないね
2ちゃんねるのユーザー層
35-44歳のユーザーが最も高い割合の43%
次いで45-54歳が20%
0-17歳が14%
年寄りも案外普通ですね。食文化系なんかはもっと高いはず。
頭の足りなさそうな
>>489にはわかんねぇだろうなwwww
>>490 賢いオツムでそのデータの信憑性について分析、論評してくれや
>>484です。「はつね」並ぶ客←老舗ふぜいの店舗に踊らされているんじゃないか?
なんつッ亭代表の古谷一郎がテレビ東京のラーメン店を評価する番組で
「儲けるために客席数が少なくスグに満席になり、自然と店外に待ち客の列が
できるように狭い店舗を選ぶ。営業時間を敢えて短くする。という
銘店ふぜいのラーメン店をオープンしている若者が最近増えてきているんですよ。」
という意味深な話しをしていた。お客の深層心理を利用して儲ける手段。
いつも営業しているのにヒマそうな店よりも上記の条件の店の方が儲かる。
流行ってナイ「三ちゃん」に足りないモノを考えてしまう。
ラーメン屋があまり充実してない感じがするがどうだろう
はつね、ひごもんず、青葉、大以外でお勧めの店ある?
(これらの店がお勧めというわけではない)
はつねで並んでたら松屋から出てきた貧乏人が羨ましそうにこっち見て去って行った
>>492 古谷もまずいラーメンをマスコミ使ってうまそうに紹介して儲けてるじゃん
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 23:29:11.17 ID:rvjH53aq
>>492 はつねは何十年前の先代のころから場所も席数も変わってねーのにコイツ何言ってんだ?
来んなよカス
はつね側がそういう小細工をしたんじゃなくて、
>>492の挙げた条件にはつねがあてはまったってことじゃねーの?
杉並区の食べログ高評価店って信者が攻撃的で怖い
>>495 あんな店に行列なんて…という憐れみの目だと思います
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 08:57:32.33 ID:ej1mrPWu
信者っつーかうめぇから混むわけで…
はつねバカにするやつは全員ぶっ飛ばす
は○ねの店主は、短時間で儲けて、裏では
いつもホクホク顔でホクソ笑んでるだろーなw
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 18:35:51.64 ID:ej1mrPWu
そりゃ間違いない
今月
黒ラーメン 100円引き
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 00:29:01.43 ID:pVGZuzpH
まだ未体験の西荻窪住人のために地雷を踏んできました(*TДT)
今日も博華が定休日だったので→「らあめん酒味・さや」
(全部のせ)さやラーメン・・\950・・
正直ヤラれました・・1口目の印象→蟹の風味で薄口醤油味?で超ショッパイ。
麺→超柔縮れ麺(良く言うなら手もみ風縮れ麺)
全部のせ内容→ネギ・ワカメ・チャーシュー3枚・メンマ3本・半熟卵
もしも「さや」に挑戦するという勇者が今後、存在するなら、
味噌ラーメンにしておいた方がマダ無難かもしれません・・
さやラーメンに挑戦するならば、
「じょっぱり」→中辛・激辛にすることもできるそうなので辛さで旨味を増しましょう。
アァ・・初挑戦した店が地雷だった時の脱力感は凄まじい・・
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 09:15:04.31 ID:zyqcRlRK
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 09:18:11.54 ID:JcsP/s53
はつね
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 10:20:52.08 ID:QnkFeLcN
何で西荻窪で一番美味しい睦月はここで話題にならないの?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 11:14:42.44 ID:jfFGLezr
>>508 ハゲの態度が悪いから
注文の時の会話で思いきりタメ口きかれた
それほど美味くないから。
翔丸は結構話題になっていたから場所のせいじゃない。
翔丸のほうがよかった
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 12:59:14.16 ID:rJWtyb6R
>>492-501 はつねに並んでる客をちょっと良くみてればすぐ分かることだけど、
はつねの常連客は他のラーメン店に並んでる一般的なラーメンファンとは
明らかに違う。客層が全く違うんだ。
趣味趣向傾向が違うという意味ではなく、年齢層が全く違う。
他のラーメン屋の行列で60代のおばあちゃんや70代のおじいちゃんが
並んでるの見たことあるか?
行列の平均年齢ざっと見た感じ、2、30歳は違う。まあそうゆうこっちゃw
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 12:59:20.31 ID:JcsP/s53
西荻と言えばはつねだね
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 13:56:53.81 ID:E04Cp1Nt
化調
大のオープン時は100円に釣られてじいざんばあさんが並んでたぞ
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 21:42:46.93 ID:S18HfaW5
>>506 その店でCP極悪メニュー「えびワンタン麺」食べたが、無味に等しかったw2度と逝かない。
>>508 超個性的な味の「坦々麺」以外は食えたもんじゃない、そしてCPが悪い。
>>517 家でカップラーメンでも食べてるのが似合ってるよ
>>517 じゃあどこならいいの?
客観的なレビューで教えて
>>517 無味だの食えないだのだったらCP以前の問題だよな。
CPの意味分かってる?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 13:18:33.24 ID:Rj8WnaR9
うん。当然、解っているよ・・
コスト・パフォーマンス
価格に対して期待される性能(内容)と比べ、
実際の性能(内容)が劣っている場合には
「コストパフォーマンスが悪い」「コストパフォーマンスが低い」と形容する。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 13:20:37.42 ID:Rj8WnaR9
俺の父親も「いしはらOPEN当初から食べに行ってたけど南米系女性従業員が
居なくなった頃からスープの味が落ちた。もう食べに行かない」って言ってた。
「支那そば」なんて飲みの〆に食べれば美味しく感じるかもね。
「睦月」リピートするだけの魅力は感じないでしょ?翔丸は行ってるけどw
客観性にかけてますね
やり直してください
睦月なんてレビューにもなってないし
俺らに問いかけてどうするんだとw
昔睦月で食べた時は塩気が尖がってて不愉快だった記憶があるんだけど改善されたの?
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 02:09:41.84 ID:dnrG042q
それはお前の記憶感想だろ?改善って何だよ。今は塩気はどうなの?って聞けよ。
>>524 俺もしょっぱすぎて喉が痛くなったわ
弱いスープに無理矢理エッジを出す店にありがちな事だな
>>525 あの塩気を「まろやか」と感じた人の意見は聞く必要がありません
うまいまずいは別として
いしはらが無味ってのは如何なものか
何か病気なんじゃないかと心配になってしまう
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 11:37:53.68 ID:34BF4tjr
お前レス内容をよく読めよ!注意力散漫なヤツだな!
「いしはら」の「支那そば」その物の味についてではなくて、
「海老ワンタン麺」にトッピングされた「海老ワンタン\1100」が
CP極悪なうえに無味に等しかった。と言っているんだ!アホ!
俺が、どれほど期待を裏切られた味だったか、お前も\1100払って
体験してみろや!
いしはら=たんたん亭系のワンタン麺なんて昔からそんなもんだろ。
あの海老ワンタンが無味なら
やはり病気を疑った方がいいと思うが
ふわふわで結構好き
大体ミックスで食べるけど
浜田山のたんたん亭に行ったら油が重くてもたれるいしはらよりも遙かに美味かった
ラーメンのスープみたいな過剰に濃い味付けで高塩分かつ高脂肪なものを
普段からよく飲んだりしてると
味覚障害の一つや二つくらいにはなるはなw
まぁ俺も個人的にはいしはらのわんたんは不味いとは思わんけど
1000円以上払ってまで食いたいとは思わんって意見には同意だが。
>>529 キャバクラでお気に入りの女の子見つけて勝手に通って告白して振られる
そしてブチ切れ
そんな惨めな男を想像してしまいました
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 17:46:52.29 ID:aNufmmcI
「ああ言えばジョウユー」、思い出した・・
気になって「醤油ラーメンいっぱいん」食べてきた。可もなく不可もなくだね。
お客からの電話が2件かかってきていて、店主の倉田さんが道案内してた。
宣伝の効果、絶大ですね。次は評判の塩ラーメン食ってみるよ。
評判?の塩ラーメン???????
宣伝の効果絶大ですねw
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/23(金) 22:42:13.62 ID:mW/cWq3t
パインの塩食った。パインの酸っぱさと甘さを感じさせるスープ。
らーめんのスープとしては「?」。俺的には正直もう食うことは無いな。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 13:52:24.00 ID:QToEKkWk
「ひごもんす」で本日限定とかいう「背脂豚骨醤油ラーメン」食べた。
豚骨スープを醤油ダレで割ったスープみたいだが
これはこれで醤油のぶんコクが出てる反面、臭みがより抑えられてうまかった。
背脂で口当たりも柔らかくなってたし、コレはコレでありかなと。
それにつけてもチャーシュー薄!
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉でももちっと厚みあるぞw
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 13:53:44.49 ID:v+TbcKku
でも薄いから美味いんですよ
厚く切るならバイトさんでも切れますよ
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:03:44.85 ID:QToEKkWk
いやでも、吉野家や松屋の薄切り肉よりも”格段に”薄いというのはさすがにどうかと。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:06:55.02 ID:v+TbcKku
いや薄ければ薄いほど価値があるし
店主も自分の技術を見せつけたいんだろうね
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:09:08.62 ID:v+TbcKku
あとはもう価値感の問題やね
美味しさは捨てて厚く切って食った感を堪能したいなら
そういう店はいくらでもあるからそっちへGO!
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:13:09.20 ID:iVbAl9hd
「ひごもんず」ノーマークだった。
俺はもうかれこれ18年食べに行ってない。
限定のラーメンを出す臨機応変な店なんだね。
>>537おいおい・・行く気が萎える内容じゃんか
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:13:37.26 ID:v+TbcKku
スルーされてついに自演キタ
キミ、読みが深すぎて、ハズしてるよ
>>537、
>>538 は俺とは別人wそんなにココ過疎ってないよw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:29:50.51 ID:QToEKkWk
>>542 >美味しさは捨てて厚く切って食った感を堪能したいなら
そういう意味じゃなくw
薄さはしゃぶしゃぶでは意味があってもステーキでは意味はない。
厚さはステーキでは意味があってもしゃぶしゃぶではない
ラーメンの具として考えたらあの味だし確かに「厚くあれ」とは思わないが
あの薄さが旨さ云々より印象に残ってしまう、
ということ。
事実、食後もまだ違和感残ってるし。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:30:41.05 ID:v+TbcKku
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 14:31:16.28 ID:v+TbcKku
つまり良い意味での薄いってことね
「にく肉」言ってる奴って・・・
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 17:32:18.50 ID:Qc8yZcea
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 17:46:07.54 ID:v+TbcKku
オマエ心当たりあるんだろ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 19:25:36.34 ID:qfuMetb8
ふくきやはラーメンだけじゃなくて軽く飲むのにもいいメニューが増えたね。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 19:27:10.53 ID:v+TbcKku
例えば?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 21:03:23.73 ID:h/HHYSzM
>>552 たのむから解りやすくレスしてくれよ・・
ナニに対して、ナニを言ってんのか解んねーよw
※ふくふく亭の奥さんがギョウザを必死で売ろうとしている姿を見ると
ムチャクチャ悲しくなっている、この頃の俺・・
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 21:12:09.41 ID:v+TbcKku
オマエ以外全員分かっとるわ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/24(土) 21:51:48.54 ID:Aoms56B0
いいやお前らは何も分かってない!
睦月の少し手前の逆側にある昔風の定食屋みたいな中華なんとか
結構旨そうな気配がするんだけど誰か食べた人います?
昔からあったっけ?
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 07:18:46.67 ID:gw7YY12y
あぁ・・あの白い看板と店内が絶妙に見えないすりガラスの入り口の店ね。
存在感無い店ですよね。先ず入ろうと思ったことないや。近くの八龍、行っちゃうよ。
ヒャッハー睦月で俺の好きなカレーつけ麺はじまってたぜ!
千円だけど牛肉がマジで美味い!!
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 19:41:51.82 ID:4GHmwV+p
お、おまえは、北斗の拳に出てくるザコキャラ口調か!ツッコミ
流れdキリ
今月西荻に転入しました(゚∀゚)ノ
自分魚介系が好きなんですが
ソレ系におお勧めありますか?
豚骨、塩、パイナップル以外でもお勧めお願いします
魚介系ならば荻窪まで行った方がいろいろあって良いなぁ
>>563 あえて西荻がいいんです!
荻窪有名なのは知ってるので
(行ったことないからまずは的な)
自分は駅周辺なのであまり遠くないとこ希望です
教えてちゃんですがお願いします(゚∀゚)
新生活始まる前に色々開拓していきたいのです!
他人に教えてもらったら開拓とは言えないな
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 09:05:38.76 ID:57t29rv4
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 09:07:04.90 ID:EIEIesJN
たしかにオマエのスキルでは作れんね
でもよそを探せばあるよ!
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 14:10:48.37 ID:Imgmda13
>>504の店は文句なしに魚介系だぜぇ!
居酒屋として評価しても底辺。
「鶏刺し」などほとんどの肉系料理が全て冷凍モノを
解凍してお客に提供。洗礼を受けるならココ。
青葉だと豚骨はいっちゃうから、いしはらの一択になりますか?>魚会計
魚介計はセシウムバリだろう。NHKの特番1ヵ月前にテレビで観たけど、
放射性物質→雨→地面に浸透→河川に流れ込む→海へ広がる
本当の海洋汚染は2年後がMAXだという内容の番組だった。
2年後は魚介類セシウム濃度バリバリになる。(もう寿司は食べない)
だからこそ、今の内に魚介計を食べておくのは懸命かも。だな。
いしはら?支那そば。ま、コダワリの魚介乾物使ってるでしょうね。
ふーん、NHKの特番鵜呑みにしちゃうんだ
2年後が楽しみだねw
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 09:39:33.70 ID:/9QYiJ3S
age
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 15:00:55.35 ID:LVg33T1d
>>558の「ちんとう」も謎だけど、西荻窪の中華店って奥が深そうです。行った経験なし。
つばめ中華料理店 金竜 上海菜館 大宮飯店 信竜軒 中華料理彩虹
秋福 宝麗華 萬福飯店 珍閣 天縁飯店 桂花飯店 東蓬飯店
中国料理 仙ノ孫 まつもと 中華料理21 上海料理 喬家柵
>>573 その中のたいていの店行ったけど萬福が一番おすすめ。
どういうところが?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/08(日) 13:32:00.85 ID:O0YwAIvP
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 10:24:21.24 ID:eRgdoWjL
はつねでキマリ!
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 18:38:36.46 ID:9XmrtjGV
>>415 >>468 >>504のオッサンじゃあ!
PM22:30〜博華で食ってきたぜ。
注文の品:タンメン、酢豚、炒飯、砂肝炒め
タンメン→汚れたボディに染み渡る澄んだタンメンスープじゃった
酢豚→高額メニューだけあって具材が新鮮で美味しかった
炒飯→野菜の微塵切り・肉が大量に入った炒飯
砂肝炒め→神レベルの美味しさ、やわらかくて濃厚な味付け
右どなりに居たお客→いしはらの店主と中近東系いしはら女性従業員
↓以下その2人の様子
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 00:54:24.39 ID:1lo40Gu3
いしはら店主
焼きビーフン、砂肝炒め、老酒、あとなんか色々注文しとった。
博華親子との会話:終始高級ステーキ店で食べたステーキのウンチク話
「塩コショウで食べるのが一番美味しいよねぇ」
「私がフランスで料理人やってた時はねぇ・・ユーロになる前のフランスね・・」
中近東系いしはら女性従業員
「コーラ!コラッ!!」とか妙な日本語で食べ物を注文してウケを狙っていた。
会計を済ませて外に出たら、その女性従業員だけが帰るタイミングだったので、
俺は「あぁ、いしはらの店主と従業員さんだったんだー」としゃべりかけた。
女性従業員は無表情で「ハイ」の一言。俺は不信がられてしまったぜ。
うん。キモイ。
1人で行ったわけじゃないよな?
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 08:29:19.46 ID:jzv53O9y
いしはらのマスターが大好きなんだけど
嫁の存在が許せないのよ!
ってことでおk?
ついに解読班までお出ましかよ
嫁ってのは、本来、息子の奥さんの事だけどね
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 20:49:13.86 ID:LgSn1gX7
「ガキの使いやあらへんで」にたまに出てくる
「板尾の嫁」を彷彿とさせるキャラなんだよな
あの女性従業員。
あの人、マジで嫁なのかw
いしはらの嫁は板尾の嫁
評判のはつねに18時ころ行ったら
のれんが外されてた。
おばさんと息子らしいのが外にいたんで、
閉店かどうか聞いたら、スープ無くなったので
閉店したと言われた。
しかたないので、丸福に行く。
おっさんと息子らしい若者がいた。
ワンタン麺を頼む。
叉焼2枚に山盛り茹でモヤシ、メンマ。
刻みネギもあったかな?
ワンタンは七個だったか、多め。
醤油が香る。
今度は味噌を食いたい。
俺が食ってる間に二人来店。
先の注文は聞こえなかったが、
後のはワンタン麺大盛りに玉子。
ワンタン麺を頼んで正解か?
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 03:05:38.01 ID:qZ/gAe97
荻窪に以前在った丸福は美味しくて名店だったが
ウワサによると投資に失敗して突如(夜逃げ)閉店したという
その美味しかった丸福と遜色ない美味しさを提供している
西荻窪の丸福は貴重な存在かも。ですね。
ワンタン麺、久々に食べたくなったよ。
荻窪の丸福と西荻窪の丸福はかなり違う味でした
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 05:37:23.42 ID:qZ/gAe97
?濃厚しょう油スープで肉汁みたいな風味の脂が
浮いている丸福特有のスープでしょう。
源流は同じだしね。
荻窪丸福はその後武蔵野市緑町に転進。
でも2年ぐらい前に滅びた。
意外にハヤシライスがうまかった。
スレちで失礼
光華の詳しい移転先ご存知の方
教えて下さい
昭島市だったんじゃないかな?
一度、その移転先、検索で見つけたのに
二度目はナゼか見つけられなくなっちゃった。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 00:03:12.73 ID:BXDuyfS5
>>597 光華ってのはもともとあちらの地名でしょうか?学校がありますよね。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 00:11:57.88 ID:hMWIe7RP
南口に新店
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 12:59:15.85 ID:17NTbfs7
西荻窪の丸福のオヤジやる気ないよね。
らーめん美味くても、いらっしゃいもありがとうも言わないなら二度と行かね。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:00:21.61 ID:xgLqXtk+
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:02:31.29 ID:4Yn72Fyv
>>600 オマエはラーメンを食いに行ってるのか?
それともせめてラーメン屋には人として扱ってほしくて行ってるのか?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:07:47.52 ID:jx7/yADt
>>600 そのくらい言うぞ。お前が挨拶も忘れるくらい異質だったんじゃないのか?
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:08:39.95 ID:4Yn72Fyv
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:09:17.18 ID:17NTbfs7
>>602 言ってる意味がわからないww
言語障害はしねよ
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 13:10:27.13 ID:17NTbfs7
もっと絡んで下さい(〃▽〃)
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 15:05:20.57 ID:17NTbfs7
21のらーめんうまぁ
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 15:07:45.04 ID:4Yn72Fyv
人間がちいせーなぁ〜
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 21:39:50.63 ID:17NTbfs7
21のらーめんうまぁうまぁ
>>573の者です
>>574さん、行って食べて来ましたよ。その店。
連れが注文の品→スーラー湯麺(辛くて酢っぱいタンメン)、五目あんかけ、春巻き
私が注文の品→四川湯麺(にんにく、肉入りで辛いタンメン)、エビ炒飯
値段の割りには満足できませんでした。注文したメニューがアッサリ味の品だけだったからでしょうか?
注文したメニューが間違いだったのでしょうか?あの店では\2000〜\4000台のメニューを注文すべきなのでしょう。
本格派中国料理の店という雰囲気だけは伝わってきましたが、味はごく一般的でした。
料理に使用されている具材が鮮度抜群でしたし、よく吟味して選んだ物を使用しているのは判りましたが。
あの店でオススメのメニューってなんなんでしょうか?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 00:22:16.80 ID:cpPR1bEA
中華料理21
ラーメン美味しいんですか?
吉祥寺の24時間営業中華店(厨房・従業員が中国人のみ)←スレ違スマソ
谷記(くき)の\294しょうゆラーメンとどっちが美味しいか試しに行ってみるよ。
↑ココは深夜〜朝方まで営業している中華店では穴場的な安くて美味しい中華店です。
やはり店のレベルを判断する時はベーシックなメニューが美味しいかマズいかが
基準になる。その点、
>>574は少々残念でした。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 09:10:29.38 ID:N2CJLirS
はつねは2代目になっても上手くやってるようですね
丸福なう
壁に貼ってあるキャラクターのイラストがすげー店内とあってなくてうける
>>614 あの萌え風イラスト謎だよな…w
誰が描いたんだろ
今日2時間前、丸福、満席だった。
厨房にプリチーな女性店員さんが居るね。
で選択した店は久々に山ちゃん
看板メニューの「味噌にんにく大チャーシュー」は
いつも食べているので、今日は塩にんにくチャーシューに
初挑戦してみた。もちろん期待はしないで選んだ。
なんと、今まで食べた塩ラーメンのなかでNo.1の美味しさ。
意外なほど美味しい。塩スープに肉汁がふんだんに入ってるような
コク深い澄んだ塩スープだった。塩ラーメンでさえ激ウマなので
山ちゃんの醤油ラーメンに期待がふくらむ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 00:19:04.74 ID:Wbxh7i1a
プリチー...
キモすぎ
2行目がなければ普通のカキコなのにな。
残念な御仁だ。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 11:58:28.42 ID:irNLYGef
プリチー長嶋
>>617 あの店のニンニク入ったヤツは旨いのは認めるけど、食べた後のニンニク臭がシャレにならない。
平日で次の日、仕事がある者はあのニンニク入りを食べると周りの人からヒンシュクを買う状態になる。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 02:24:13.02 ID:2L9roplq
山ちゃん一度ハマると抜けられなくなるから辛い。
体に悪いのわかってるけどつい喰っちゃう。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 10:11:39.90 ID:4zjfy/+U
手羽先の?世界の山ちゃん?
青梅街道沿いにある山ちゃん
625 :
4zjfy/+U:2012/04/22(日) 13:54:30.79 ID:ynSgQsQa
山ちゃん山ちゃん山ちゃん山ちゃんwww
体に悪いのわかってるけどって
ラーメンみたいなあんな塩も脂もテンコ盛りで
味も濃い物が好みなのにそんなん今更だろwwww
やまちゃん麺が残念
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 01:52:05.92 ID:8B0ri2Vf
酒飲んだ後なら、あの麺もありだけど、ラーメンを主食にしている俺らには、物足りない。
しかも、CP悪し。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 00:10:26.51 ID:57YbUd0O
>>574の高級中華店は春巻き激マズ、麺類もスープが煮え湯みたいな劣化スープ出された。
>>608 >>610 の「中華料理21」の醤油ラーメン\650、西荻窪では最強の美味しさでしたよ。
意外でした。昔から↑店名と看板のデザインに偏見をいだいて今日まで食べに行ったことはなかった。
醤油ラーメン←濃厚な色のスープだがサラッとしている味わい深くて最後の一滴まで美味しい。
スープを飲み干した瞬間、カニの風味が最後に感じられた。気になってスープについて
店主に尋ねてみたところ、醤油ラーメンのスープのベースは鳥ガラだそうです。
想像できるアッサリ鳥ガラスープではナイ。店主に聞かなければ謎のスープでした。
朝の4:30まで営業しているそうです。深夜はこの店で決まりです。
五目チャーハン、餃子はゴクありがちな味でした(餃子の王将と互角の味w)
次回食べに行ったらサイドメニューはそれ以外に挑戦してみようと思います。
酒の入った状態で行った時はそう書いてくれな。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 02:00:36.41 ID:57YbUd0O
ラーメンを食べる前後で私は酒を飲まない性質(タチ)です。
私はラーメン・スープの味重視。スープを飲むので酒をその前後で飲まない。
>>631 醤油鶏ガラなのに蟹の味を感じるってただの味障だって告白?
またいつものジジイか
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 13:59:14.04 ID:jg2BPy0/
>>632 並の鳥ガラスープではナイ。単純な鳥ガラスープではナイ。
鳥ガラの他にいろんな旨味成分が入っている。
スープを飲み干した時、丼の底に甲殻類の風味がする
スープの材料の欠片があった。>632の想像を超えてるスープだよ。
「中華料理21」に来店した芸能人
高橋 英樹さん、ピンクレディーmieさん
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 14:05:53.16 ID:jg2BPy0/
「中華料理21」の醤油ラーメン
荻窪・麺処 鳴神の鳥ガラ・ベース
白湯(パイタン)しょうゆラーメン
と味が似ていました。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 14:13:34.54 ID:jg2BPy0/
>>633 確かに「ジジイ」ですけど
身長185cm
似ていると言われる芸能人
最近・松岡昌宏
20歳代・福山雅治
高校生時代・吉田 栄作
中華料理21
醤油ラーメン\650(鶏白湯醤油ラーメン)
食ベログ内の口コミ
サンゲさん
「ところがそのスープ!!干しエビやらなんやらの入った本格スープ」
と語られております。
確かに、干しエビの欠片がスープの底にあった。
結局はカニではなかったわけね
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:07:22.54 ID:rvCc6alP
それぐらい未知のスープだったし、複雑な美味しさのスープだった。という意味です。
ラーメンの味を評価するのは客である素人(私は料理人ではナイですし)
あの店構え・風情で荻窪の鳴神と近似値の鶏白湯醤油ラーメンが味わえる。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:09:40.85 ID:rvCc6alP
前情報を知らない状態で食べた中華料理21の醤油ラーメン・スープに
入っていた干しエビの旨味が芳醇だった。
それがカニの風味かと思うほどのインパクトを受けた。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:13:10.43 ID:rvCc6alP
>>632 >>638の2人が言ったように、
私の味覚を疑い、私が本当に味障ならば
節足動物門・甲殻亜門・軟甲綱(エビ綱)・十脚目(エビ目)の
旨味に気づく事はできなかったでしょう?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:20:04.70 ID:rvCc6alP
食べに行った経験が無い者が
食べに行った経験がある者に
対して、くだらないマチガエ探しを
繰り返す。さすが低所得者の特性だよw
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 12:53:56.07 ID:rvCc6alP
これからも
>>573の店に挑戦した内容を
びしびしレスしてやる!!
おじいちゃん、だんだん言葉使いが荒くなって化けの皮がはがれてきたね><
NGワード
ではナイ
鳴神
中華料理21
プリチー
ラーメン屋好き
店名をNGって、店にとってとばっちり過ぎるだろー。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 10:10:01.44 ID:gwGWUDCD
久しぶりに青葉へ行った。
ここでも話題にならず、心配していた。
相変わらずの客の少なさだったが、味は変わらずおいしかった。
地道にがんばって欲しい。
青葉、土日はすごい人はいってるよね
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 05:21:13.93 ID:rpc5ZU1f
最近22時頃、コタンの前を通りすぎる時に店内をのぞいたら
満席で大盛況だった。あの店でオススメの美味しいメニューとは?
地元の友人が味噌ラーメンを食べたが印象に残らない味だったと言う。
だいぶ上のほうにあったけどコタンの塩ラーメンが美味しいのかな?
桃井亭ってまだあるの?
相変わらず営業時間短いけどやってるよ
>>650 やっぱり味噌かな。最初はまるで味噌汁みたいに思ったけど何回か食うと癖になる。酒飲んだ後に丁度いい感じ。手頃な値段で頼めるトッピングチャーシューもおすすめ。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 22:10:45.86 ID:PmrJqpSZ
味噌ですか。
とりあえず食べてみます。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 01:41:33.51 ID:XUYb3Aj6
コタン、30分前で満席だった。
店に入って即、チャーシューメンを注文。
なんとチャーシューメンは醤油スープでした。
他のお客さんは皆、味噌ラーメンor辛味噌ラーメン・チャーシュートッピング
を注文していた。俺だけ醤油味のチャーシューメンを完食。
美味しい醤油スープでしたが、酸味があった。酸っぱいのは・・
次にコタン行った時こそコタンラーメンor辛味噌ラーメンを食べてみます。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/12(土) 01:46:03.11 ID:XUYb3Aj6
レスし忘れたがコタンのカウンターテーブルに
備え付けのニンニク・チップを入れると
ラーメンがさらに美味しくなりますね。
コタンは餃子つまみに漫画読みながらのんびりビール飲めるのもいいね。コタンラーメンは食ったことないな。なぜか餅が入ってるんだよね。
西荻は今一食べたくなるラーメンがないねえ
>>657 うほっ!!コタンラーメンには餅ですか・・斬新だ
コタンは随分と深夜まで営業しているようですな
>>658加賀家、OPEN当初は超濃厚豚骨で美味しかった
>>658 たま〜に大に行くぐらいだな
値上げ後はめっきり行かなくなったけど
豚がうまければ通うんだけどなぁ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 18:30:06.72 ID:Owul+mrb
むつみ屋ってラーメン本でよく見るよね。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 10:47:25.16 ID:dmg+oFBn
加賀家のメリットはもはやタバコを吸えることとマンガ読めることくらいだな
っていうか昔は美味しかったのか
実験的な魚介系を足したWスープを始めちゃう以前の
加賀家は家系豚骨どまんなか超濃厚豚骨スープで美味しかった。
15年前のスープにもどすように加賀家店主に直接意見するぜ。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 20:54:35.26 ID:SKijp06b
加賀屋旨かったのに迷走するからなぁ。
余計な事する度に全体的に味が落ちる。
残念。
加賀屋は最初はちゃんと家系だったよね。
今は見る影も無いが……
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 12:06:33.81 ID:Hvr+JIwi
666get!
今でも立派な加賀系だよ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 14:00:01.16 ID:Ath0pDWf
加賀屋閉店かも
工事してたよ
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 16:43:10.47 ID:kEEGDZ0M
加賀家の衰退していたもんな・・
初心に還ったスープを頑固に守っていたら
俺も食べに行っていたのに・・
閉店ではないことを祈るよ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 16:55:54.23 ID:jNQJlFWO
はつね以外に存在する必要なし
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 17:24:17.66 ID:ZpNpI05Z
化学調味料
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 17:31:23.40 ID:jNQJlFWO
時代の一歩先を行く
このスレで加賀家が褒められてるのを初めて見た
話題に上がることさえマレなのになぜこのタイミングで
誰もほめてないよw
劣化した後の加賀家なんて
はつね、価格設定が調子にのってる
久しぶりに大の小ヤサイマシ食べたらキツかった
数年前なら野菜増しでも普通に食えたが
盛が良くなったのか、オレもマシはきつくかんじるな
多め指定が丁度いい
「大」なんで根強い人気があるの?
20歳代の頃に3回食べに行ってからは
もう行く気がしないんだが・・
ボリューム重視なのかね?
二郎系はハマる人はハマるから
量だけの問題じゃない
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 20:10:57.80 ID:dBaljkp9
加賀家閉店
看板はずされてる
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 01:02:30.48 ID:trj7PWBs
メニューを工夫して努力していたけど考えすぎだったな→ジンギスカン定食
原点に忠実なら客離れなんて回避できてたはずなのになぁ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 09:00:22.38 ID:bgBvetuP
ダメになる店ってだいたい無関係なメニューおきだして右往左往して潰れるよな
既存のメニューを原点回帰して美味しく作るって発想には至らないんだろうね
新宿スレで話題になってる翔丸て、西荻にあった店と同じかな?
もしそうなら、新宿で成功てすごいね。
そのスレは見てないからわかんないけど、大久保の翔丸は混んではいなかったよ。
もともと新宿だか大久保の方にあった店が西荻に来てたんだけどね
そうなんだ。じゃあ逆なんだね。西荻ではイマイチだったと。
駅から遠かった。
でも、それなりに流行っていた。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 22:31:13.44 ID:Tq0lb5g0
三ちゃんはタンメンも結構いいね。
翔丸跡地のラーメン屋はどうなん?
なんか入り辛くて一度も言ってないんだけど。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 00:06:39.41 ID:cobgYJ5U
なすびといいそういう店主が入る場所なのか。
少し油くどいけど、地味にうまいと思う。
でも、帰ってきてくれるなら翔丸に帰ってきてほしい。
なすびは愛想が皆無なだけで、接客や態度は別に悪くなかったけどな。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 11:22:02.40 ID:A0rPo1cK
翔丸の店主は俺のなかでは「魁!!男塾」登場キャラクター。
百人町の移転先に食べに行ったら、相変わらず美味しかった。
睦月の店主、風情が玄人って感じたけど、悪い気はしたことないよ。
醤油スープの中華そば→再訪しようとは思えない微妙な味だったけど、
坦々麺だけは値段に見合った超ハイレベルな味でした。
三ちゃん、orz…
へぇ、そんな(限定?)メニューあるんだね。美味しそう。
しかし、睦月店主って実験的というかシェフのレベルだね。
俺の連れが睦月の入口の引き戸を2cm開いた状態で席に着いたら
睦月店主の眼がギラッと鋭くなって、その少し開いている戸を
わざわざ厨房から出て来て入口まで行き、閉めていました。
開けっ放しにした俺の連れは「なんだ、あの人」とか言っていたけど、
俺は睦月店主の、あのキッチリしている姿勢が信頼できるし好感が持てた。
神経質なあの店主のスピリットが俺は好きだぜぇ!
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 22:10:41.55 ID:58IIegKg
いしはらの店主はラーメンだけ注文の客には挨拶くれないのだな
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 09:38:12.64 ID:CTh1UhyY
>>698 あの店は、大半がラーメンだけの注文だと思うぞ(笑)。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/28(月) 09:49:31.73 ID:gWR8FeKB
ワンタン麺が高い。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 23:15:58.56 ID:B01yoCkz
まるやはなぜか話題にならないよな
さくらってだいじょうぶあの店?
いつも人入ってないんだけど
名前知らんけどその手前のラーメン屋やら
元荻鷹の店よりは客入ってるから
そっちが潰れん限り大丈夫じゃね?wwwwww
>>702 時間帯による。
満席で入れない事あるよ。回転速いからいいけど。
あぁ、なるほど。
だとすると○月の店主って、
けっこうな、
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 21:51:28.01 ID:E+h2xURH
ハゲのくせに調子乗ってんな
西荻民としては武蔵家の場所は今の場所がちょうどよかったんだけどね
歩いて行った時に寄りやすい場所にある
冷やしラーメンやってるとこ教えて
すでに夏バテでつけ麺も無理
日高屋と幌トはやってるよw
八竜にもあったような
>>711 睦月もトマト冷麺(1000円)開始してた
以前食べた時は大量のトマトとグレープフルーツがのってて結構酸味があった
今年はまだ食べてない、食べログに写真はある
山ちゃんで初めて塩にんにく食べてみたが、塩気あるけど、それ以上に油多過ぎて気持ち悪くなるな。
味噌にんにくも油多いけど、塩だと余計油が強調されてしまって胸焼けしそう。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 13:52:21.70 ID:uCLFfzoz
ラーメンの油っ濃さって、あのぐらいは当たり前だろ?
山ちゃんのスープを飲んでいて油っ濃いなんて感じたことないぞ。
山ちゃんのスープで油っ濃いなんて言ってたら、
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 14:48:25.53 ID:qEfmXKro
はつね
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 15:02:48.93 ID:gG72QmH7
山ちゃん油っぽい
>>715 は荻窪スレでねいろ屋の塩ラーメンが胸焼けするとかぬかすくらいだから
もともと不摂生で体を壊していて油物を受け付けないんだろ
山ちゃんは麺が嫌い。
山ちゃんってどこにあんの/
西武新宿駅近く世界の山ちゃん
山ちゃんはクイーンズの前。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 12:04:45.78 ID:fZwF/clw
睦月の評価点て、色々変り種のラーメンを開発してる部分?
普通のラーメンもちゃんと美味いの?
限定ラーメンを食べに行くだけの店なの?
イマイチ評価されてる部分がわからん。
行けばわかるさbyアントニー
六月行ってきたけど、中華そばは中華料理屋で出す肉そばのスープみたいで、俺には合わなかった。
中華料理屋で出す麺スープみたいに癖があるから、ラーメン屋であれ出されるとガックリするわ。
あと、過去レスで店主の接客について議論があったけど、なんかわかるわ。俺も気になる部分あったし。
でも、奥さんらしき女性の人がフォローしてるから、なんとかなりそうだけど。
医師腹も連食してきたけど、確かに店主の接客は気になるね。
初音も行ったんだけど、開店時から満席で並ぶしね。でも、店主は偉ぶらないし、接客しっかりするし。
接客だけでも、随分差を付けられてる気がするよ。初音値段も安いし。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 00:55:39.14 ID:3pVjtEad
>729 六月、ベーシックなメニューの醤油ラーメンが微妙な味だよな。
きっと店主は「俺は自分だけが作れる旨い物をお客に自信をもって提供して
いるから必要以上にヘコヘコ接客をしないプライドがある。」とか思っていそう。
医師腹店主もそうだけど、○家の店主も自信とプライドある態度なのがウケる。
>>729 >気になる部分あったし
何かあったの?詳細を是非
>奥さんらしき女性の人がフォローしてるから
夜は一人なんだよね、奥さんいるのは昼だけだったりする
>>729 今月喰ったってどういう意味だ?
・・・って考え込んだじゃないか馬鹿野郎!
無意味な変換すんなよ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 19:24:15.19 ID:rrWenVil
>>729 の人と>730>731 は別人だよ。
そんなに過疎ってないよココw
外看板に表示してある手作りギョウザが売りの
「ちんとう」調査してこようかな
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 19:37:51.22 ID:oZx6AMX6
睦月の中華そばって魚介系じゃん。
中華料理屋で出すスープとは全然違うだろ。
修行もしてなきゃ関係ないって話だけど味は渋谷のすずらんによく似てる。
接客もすずらんと比べたら全然良いから悪い印象がない。
睦月を語るならば、すずらんに行かないと話にならないでしょ。
はつねって昔どっかで創価って噂見たことあるけどマジ?
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 20:36:12.51 ID:CoxpS7r6
すずらんの接客は満州www
○○の味に似てるとかもう秋田。
しかも全然西荻と関係ない土地の店とか。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/07(木) 22:08:09.66 ID:oZx6AMX6
いやここ街BBSとかじゃないからw
ラーメン板だからな。そこんとこ分かって書き込んでるのか?
>>729のラーメン板にしてはあまりにもレベルの低い書き込み見て愕然とした。
しかも、すずらんなんかこの板にいる住人には誰もが知る有名店だ。
西荻から大して距離も離れてないしな。
同じ23区でも足立区とか墨田区、文京区、台東区、荒川区ほど離れていたら話は別だが。
あと睦月は味以前にメニュー構成もすずらんと激似。
釣り針でかすぎワロタ
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 01:33:50.44 ID:n7DjPm/M
「三ちゃん」店主へ
昼間の集客は期待薄なのだから
夕方から深夜迄の営業にしてくれよ
PM21:00頃でcloseは早すぎる
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 08:47:35.12 ID:h7WeSNHv
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 11:16:53.14 ID:PfOPAavA
はつね
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 14:53:09.22 ID:UQ7PDOVw
↑横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 12:22:29.00 ID:Az6i9ftQ
>>741 これはあるあるやで
夜中にたまに食いたくなる味なのにやってないからな…
三ちゃん店主談
「1人ですべてやってるので、夜遅くまで営業するのがキツいんですよぉ(苦w)」と言っていた。
八龍の閉店時間25時なら「三ちゃん」は深夜26時まで気合でやってほしい。
深夜帯の方がライバル店少ないから営業時間PM17時〜AM26時でどーだ?
三ちゃんの鶏ガラ醤油ラーメンは呑んだ後の〆に食べたい。
なんで、ひごもんずの話題なし?俺的には都心入れても最高の熊本ラーメンだがな
そもそも熊本ラーメンってところがダメだね
ひごもんずは10年前くらいは美味いと思ったが
半年前くらいに久しぶりに行ったらえらく味が落ちたと思ったな
実際客の入りも昔に比べてだいぶ寂しかった
>>749 10年前の記憶が違うだけだろ。素人が味が落ちた。と安易なレス見る度に笑えてくる。
通ってて、味が落ちたならわかるが、何年かぶりに、1回食って味が落ちたとかw
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 19:53:39.02 ID:Az6i9ftQ
ひごもんずは若干冷めた状態で出されてから行ってない
あれたまたまだったのかな
>>750 かもな
いずれにしても色んなラーメン屋に通うようになった今、
積極的に行こうと思う店じゃないと思ったのは確かだな
俺の味覚云々置いておくにしても客の入りがすべてを物語ってる
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 20:52:28.35 ID:sIK8GitQ
桂花同様、弱体化してるね。
満州舌だらけだなここもwww
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/10(日) 22:38:55.61 ID:T1A0Y57o
>>746 三ちゃんは荻窪本店、荻窪の姉妹店のあもん、三鷹店と4軒あるね。三鷹店以外はみんな行ったけど西荻が一番うまかった。
まぁ食い物やなんて通の評価よりも一般客の評価が全てだからな。
金儲けや採算なんぞ知らん、俺は俺の味が解る奴に食べさせたいためだけに店をやってるんだ
ちゅう極一部に棲息する偏屈店主はその限りで無いんだろうが。
三ちゃんて荻窪の店じゃないのと思ったが、黒の近くにあるラーメン屋の事か!
今度行ってみるかな、しかし多いなラーメン屋…
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 19:54:12.05 ID:/IV3gNDb
加賀屋の跡地の札幌ラーメン屋のオープンが楽しみ。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 19:55:13.91 ID:kwYZwISu
パッとしないオマエの人生にも
そんな楽しみがあったっていいじゃないか
オレはそう思うがね
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/11(月) 22:19:54.90 ID:6J/guY6U
>>757wwサッポロらーめん!?というと味噌系?
西荻窪はコタン、北海道らーめん幌トが在るのに・・
味噌味ラーメン出してりゃ安定した来客望めるからかな?
>>759 コタンも幌卜もいまいちじゃん。むつみ屋も北海道風ラーメンかな
三ちゃんでモヤシそば食ったがいまひとつ
近所の八龍のモヤシそばには遠く及ばない
餡のボリュームも少なく食べ応えがないし麺もやわやわ
ただベースのスープはあっさりの中にも旨味がありまぁまぁだとおもう
次回は焼きそばでも食ってみるかな
>>761 餃子と焼そばでビール飲んでシメにラーメンという手もある。
味噌ラーメン食いたい、加賀屋の跡地に期待
西荻ラーメン界の最大の謎、
何故加賀屋は潰れないのかが遂に謎でなくなってしまった。
が、しかし。
後に出来たサッポロラーメンの店主が
加賀屋の親父だったりする可能性は充分あると思う。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 19:40:37.69 ID:lfufL39A
桂家好きだった。
加賀屋の娘、かわいそうな位親父そっくりだったな。
ピーナ嫁に似ればかわいかったのに。
どこぞの塩ラーメンに人生をかけてた店主の店は、
札幌ラーメンにしたらそこそこ客入ってるみたいだから
復活もあるかもしれんね。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 23:02:38.01 ID:qTibRnOQ
>>766 そのマニアックな情報。
キミはなぜ知っているのか不思議だよ。
娘さんと同級生かなんかなのか?
なんだよ「ピーナ嫁」ってw
加賀家あのやる気のない感じが逆にすきだったんだけどなあ
ボロボロのホーリーランドももう読めなくなるのか
ピーナ嫁がピーチ姫と読めた俺はじじい
加賀屋≒クッパ城
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 00:19:00.60 ID:XalGkFpE
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/14(木) 14:46:38.30 ID:3gZ1w3Fh
はつね
ミクでーす、今日は来てくれてありがほー
1年以上ぶりくらいにひごもんず行ったんだけど
いつの間に麺の量減らしたの?
器まで小さくなってるし。
昔は普通盛りでも多すぎるくらいの量だったのに……
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 11:51:05.68 ID:dAFuNIrA
桃井ラーメンうまかった。けっこう量もあるね。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 12:55:24.60 ID:IXoJwui0
量は要らんよ
むしろマイナス要素
人それぞれだ。無粋なやつだな
>>777 IXoJwui0 こいつは友達もパートナーも居ない
本当に寂しい人物だから、大目に見てあげようぜw
地方のラーメン店スレなどで13時までに121レス
今日の朝8時〜投稿しまくって、ラーメン板では
レス数「1位」の必死チェッカーもどきだよw
全国津々浦々のラーメンスレに出没してんのね
どんだけラーメン好きなんだw
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 22:29:20.92 ID:M57Dxcoh
つばめはまだ健在なんだな。結構大昔からあるよね。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 18:35:43.38 ID:LpoopHhU
桃井亭(←営業時間短い?)、つばめ、
老舗中華料理店が2軒、行ってみようかな。
あの辺は縁が無い地域だからなぁ・・美味しいんでしょうか?
(遠征してみようと思うのですが、オススメ料理を教えてほしい。ハードル低目でOK!w)
そこの交差点に在る一圓、行くよりは未知の老舗中華店の方が興味湧きます。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/18(月) 18:37:49.28 ID:LpoopHhU
別にたいしたことないよ。
本当に美味しいなら、行列出来るか、せめて常時満席になるし。
ぶたじろう、豚やを見てもわかるけど、あれだけ不利な立地でも行列出来たり、満席だったりするからね。
それが出来ないんだから、推して知るべしでしょ。
本当にたいしたことなさそうですね・・老舗中華店には多くを望まないですけど。
周辺の地元民にだけ愛されている、安くて大盛りの中華が出てきそうなイメージ。
しなびた中華店を開拓しようかと思ったんですよ。
大宮飯店と豊文軒はチョイと離れてないかい?
桃井亭は営業時間が短いせいもあるが客入りは良いけどね
あーゆー中華定食屋ってどの料理を食べたかで評価が分かれるとおもうけど
あそこは肉ナスラーメンってのが割りとうまかったな
ナスと豚肉を中心にピーマン、タマネギと炒めた具材にトロミをつけたものがたっぷり
こーゆー中華屋の麺類で量的に満足したことはないけど、ここの麺類はどれもけっこう満幅になる
嘘こけ。
せいぜい常連が入り浸ってるぐらいだろ。
俺は原っぱ公園近辺に28年住んでるが、混んでるイメージ全く持ったことないぞ。
>>789 別に混んでるってほどではないしタイミングによってはガラガラだけど
飯食って店出る10数分の間に必ず数人客が入ってくる
あんな住宅街の中にある中華屋としては多いとおもうよ
もちろん、あんな場所だから客の常連率は高いが、ぺらぺらと店の人としゃべるわけじゃないないから居心地は悪くない
まぁ4回ぐらいしか行ったことないんだけど
先日も麺類1品食って店出るまでに先客後客合わせて10人以上いた
オレが行くのは夕方なんで昼間は知らんけどね
>>784 豊文軒は大宮飯店と郵便局の間ぐらいにあるよ。
桃井亭の肉ナスラーメンはたしかにおすすめ。
桃井亭は餃子もおすすめ
具がたっぷり詰まってて食べごたえがある
ニンニクが結構きついのでそこは注意だが
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 08:48:33.51 ID:GODJWY2S
>>789 土曜日の桃井亭の12時ぐらいは鉄板で満席
たまに入れなくて帰る客いるぞ
桃井亭は餃子食っとけ
そしてお供にはもちろんビール
俺の中でこの界隈じゃ1番冷えたチンカチンカの瓶ビール
つまみにでてくるメンマや湯豆腐と一緒に餃子で1杯やって〆で肉ナスつけ麺
炒飯はやめとけ
>>789 タイミングにもよるけど、昼時は満員で入れないこともあるのは確か
>>793 桃井亭の餃子はうまいよな
あの微妙に大きく丸っこくて中身が詰まっているのがいい
>>793 なんで炒飯はやめたほうがいいの?
餃子は食ったことないけど他の客が頼んだのがチラっと見えて
大きくてうまさそうだったな
大きさと旨さは比例しないだろ
書くなら「大きい上に旨そうだ」だな。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 23:07:04.52 ID:GODJWY2S
>>795定食の飯とか炊きたてで弱冠柔らかめだったりするんだが、その飯で炒飯作るから少しベチャベチャ。やっぱ炒飯はパラパラじゃなきゃってことでおすすめしない
餃子は野菜やニンニクの芽が粗く刻んで入ってるから食感も少しザクザクしててうまい。ただ昼の11時ちょっとに食って夕方5時までゲップは臭ぇから気をつけろ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 01:51:32.02 ID:iUZ0bNVR
桃井亭は良い。
色んな野菜やキノコが入った桃井つけ麺(具だくさんなので麺が少なく感じる)。
餃子もうまい(あれは刻みニンニクではなくニンニクの芽だったのか)。
肉ナスは味とボリュームは良いが油っこさを感じた。
家から遠いし営業時間短いからなかなか行けないのが残念。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 11:46:23.48 ID:wP0QRIXG
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 07:27:33.40 ID:G3NH1luf
西荻で油そば、まぜそばっぽいのって今は大しかないんだっけ?
>>801 「まるや」に夏季限定であることはあるけry
>>801 駅近くの刀削麺屋にはあるよ。
まる家の皿ラーメンは油そばなのか?
昔は桂亭があったんだけどね。
青梅街道まで行けば「天の道」もあるで
どもです。まるやのはちょっと違う感じですねぇ。天の道は遠すぎる。
加賀家跡のサッポロ軒がまだOPENしてなかったので、
大盛況のひごもんずをスルーしてコタンへ。
今日は期待の辛味噌ラーメンを注文。やはり酸味が効いていた。
とにかくココのスープには酢酸が入っているのかな・・
今更ながら、パイン初めて行ったよ。
限定の冷やし食べた。
覚悟して行ったけど、店主がラーメン出した時に、何とも言えない生臭い匂いにクラクラしそうになった。
とりあえず、じっくり食べたけど、スープの味が動物系の味とパインの汁味と交互に来るのがなんとも。
口コミみると思ったより美味しかった、とあるけど、それはあくまでパインが入ってる割には美味かった、というだけで、
相対的に他店のラーメンと味比べたら不味いと思う。
でも、不思議なのが、意外と客入ってること。
定期的にマスコミに取材されてる影響なんだろうけど。
俺はもういいや。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/29(金) 18:19:52.28 ID:k5/0b/70
サッポロ軒今日も工事してたな
サッポロ軒ってまだオープンしてなかったんだ
数週間前に通った時には看板できてたから
とっくにオープンしてるかと思った
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 10:39:06.63 ID:iNypvIZO
前略
はつねのおやっさん…
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 10:51:52.21 ID:l2Oj55Nc
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 11:04:38.27 ID:iNypvIZO
夕方にはしまるので有給取って会社休んで行ってる奴がいましたよ笑
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 13:18:10.99 ID:AoT3Sos0
駅近くで一番流行ってるのがはつね。
二番は日高屋。
ほほー、駅前ラーメン屋台を葬ったといわれる日高屋さんが二番ですか
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 14:28:49.36 ID:4lyQr+Ej
駅前屋台は桂亭の裏の公園で水を汲んでるのを見てから行かなくなった
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 14:29:10.42 ID:jWhjPhHc
嘘乙
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/01(日) 15:18:50.70 ID:WMxUt+kB
去年までずっと吉祥寺のラーメンくってて今年から西荻に来始めた
青葉とひごもんずは美味かったんだが吉祥寺に比べてこってりラーメンがない…
だれか西荻のこってりラーメンを教えてください!
>>818さんの主観なんでわからないけどひごもんずがこってりって感じられないなら
求めているのは背脂が大量に入ってるラーメンってことでOK?
そうだったら西荻だとらーめん大しかないんじゃないかなあ
青梅街道沿いの店はこってりしてない?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/02(月) 14:29:07.03 ID:46TWRGqp
八荻家は一応西荻なのか
四麺燈はもはや荻窪のような気がする
>>821 四麺燈まで行くなら
その母体の武蔵家(移転で遠ざかったが)でいいんじゃね。
家系とJ系で全然違うじゃん
俺は山ちゃんの事言ってるの!山ちゃんも八荻も天もみんな西荻!
山ちゃん推しって一人だけだもん、頑張ってネ
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 10:33:20.11 ID:WolyqhPp
山ちゃんは好きだけどスープはあっさりでしょ。西荻は大が一番こってり。さくらも一応はこってりかな。
大はアブラが浮いてるだけでこってりとは言い難い
さくらってこってりになったの?
昔は喰い終わった後になんか
物足りないって感想だったけど・・・
山ちゃんは油の量が多いだけ
八○家は、くせのあるスープで旨いとは思わないけど、ときどき食べに行きたくなる味なんだな
チャーシューは旨い
今月は黒ラーメン100引き
なんでそんなステマ臭く書くのか
八荻家は家系のなかでも「くせ」が無い方だろ?
だから「これは家系とは言えない」なんて口コミ書かれている。
八荻家は西荻窪にとって貴重な豚骨ラーメン店だと思う。
少なくとも「ひごもんず」の熊本ラーメンよりは美味しい。
クイーンズ伊勢丹の二階のユニクロに、たまに行くのよ。
一階のスーパーは値段が高杉なのでのでスルーさ。
そんな俺は、時々八○家の前を通る。
むかし、らーめん店でバイト経験がある俺は、ラーメン屋は気になるんだけど、いつもスルーしていた。
毎月○○ラーメン100円引きの張り紙がしてある。これは、ハズレ店の香りだと思っていた。
数年間スルーしてたんだけど年末の寒い夜に、なぜか食べに行った。
都内有名ラーメン店に行ったことはある俺は、八○家のスープのクセが気に入らなくマズイと思ったんだよ。
だけど、一週間後にまた、八○家のラーメンが食べたくなったんだ。
不味いラーメンが恋しくなる、俺のバカ舌よ。
青葉は一度食べたら、もう二度と行かないというのに。
お、おう・・
クイーンズ伊勢丹って旨いのかぁ〜?・・
>>807 そう? じゃ行かなきゃいい。あんたの趣味じゃないんなら。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 08:02:22.00 ID:QXMJ0JWL
>>829 濃厚とんこつとかのメニューもあるよ。醤油ラーメンはあっさりだけど。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 10:49:33.87 ID:lxX4wFyH
>>834 西荻青葉の旨さがわからないようでは、バカ舌だわな。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 11:11:31.99 ID:L/e3sCnw
はつね
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 12:43:21.86 ID:0lmE6Gwl
八荻屋のチャーシューはパサパサして美味しくないし、獣臭も半端ない。
一回食ったら十分。2度目はない店。
>>835 クイーンズ伊勢丹ってラーメン屋なんて知らねぇな。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 22:03:07.66 ID:M3qaNQlv
昔、仕事が平日休みだったとき(子供の夏休みとかぶらない期間)午前中を
ゆったり関根公園プールで過ごして八荻家でビールにラーメン喰って帰って昼寝・・・
今にして思うと非常に贅沢なひと時でした('∀`)
まあルート上手っ取り早いのが八荻家だっただけですが(^^ゞ
青葉は旨いけど、旨いラーメン屋っていっぱいあるので、印象が薄いな
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 20:55:13.97 ID:lxSLZ2II
サッポロ軒
OPENしていたら教えてちょ
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 07:22:08.24 ID:hz5T7XVY
>>845 昨日夜見たらopenしてたので食ってきた
とりあえずスタンダードの味噌ラーメン(750円)にしたが、はっきり言って全くもってうまくない
なんというか極端に言うと、味噌汁に麺が入ってるだけという感じ
あれならまだむつみ屋とか幌ト?(荻鷹の後)の方がマシ
少なくとも俺は二度と行かない
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 08:09:05.39 ID:oRm4qi/k
ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
鬼のようなレポ
サンキュー!
加賀家とはどっちがまし?
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 15:00:28.74 ID:vvv2I+Ea
はつね
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 16:17:18.69 ID:LlBxmFOp
西荻に味噌汁ラーメンは二軒もいらないな
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 16:19:28.13 ID:vvv2I+Ea
2軒でも3軒でもあるに越したことはないですからぁ!!
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 16:45:32.50 ID:WI524IFr
学校給食の味噌ラーメンのようなものをたまに食べたいと思う。
わざわざそんな店出しても絶対に行かないだろうけど。
そういった人間の矛盾をわかってほしい。
そういえば冬馬ってあったよな・・・
寿命短かったけど。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 23:30:45.01 ID:As1/6tbf
味噌なら西荻なら桃井亭が一番うまいかな
サッポロ軒行ってきた、平日土曜午前3時まで、日祝は午前1時まで
スタンプカードくれた、750円でスタンプ1、15杯で1杯無料だそうだ(開店記念?で3押してあった)
メニューは醤油、味噌750円 味噌醤油混合のつけ麺が850円だったかな(その他各種トッピング)
で
>>846と同じ味噌食ってきたが凄いアッサリしてるね、なんか物足りない
テーブル上の無料トッピングの焦がネギをいれれば結構いけるかな、とはいえ750円は高いと思う
あと何故か生卵が無料だった
・・・俺ももう行かないかなあ、日高やの味噌のほうが美味い気がする
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/08(日) 06:12:50.00 ID:huFa8+EI
(+_+)脱力感満点のレポ
サンキュー・・
私もサッポロ軒
逝ってみようと思うけど
醤油を注文してみるか・・
>>856 色々誤字脱字あってスマン、店開くのは午前11時からね
無料トッピングは焦がしネギのほかニンニクとかあったな
麺屋じんもスタンプカードやってたけど、残り2つで一杯無料だったのに、告知なくカード廃止になったのを思い出したわあ
>>日高やの味噌のほうが美味い気がする
酷評ってレベルじゃねぇぞwwwwww
オレの知ってるスタンプカードやってた店は
1年ちょっとで潰れたな
サッポロ軒は肉丼の店、すた丼よりも好き。
ラーメン?食べた記憶が無いw
>>861 え、そうなの?西荻店に肉丼あったかなあ?
そんな美味いならもう一度行ってみる、750円分でスタンプ1個だし
サッポロ軒、札幌出身の俺としては札幌ラーメンとして認められないんだよなあ。
コタンとフクちゃん以外、どこも別物という感じ。
コタンが真の札幌ラーメンというのなら、俺は生涯札幌ラーメン食わなくていいや。
ふくちゃんが真の()
サッポロ軒、サッポロラーメン云々以前の問題かと。
あの値段であの味であの店の名前で
あのラーメン激戦地区に店出そうという思考自体がよく理解できん。
3時までやってるから飲み終わりの客狙いなんだろうけど。
3時なんて中途半端なw
5時までにすりゃあいいのに。
867 :
863:2012/07/10(火) 04:42:46.35 ID:StE8CtGD
>>864 スタイルが合致しているか否かというだけの話で、美味いとか不味いとかそういうことは言ってないぞ。
どこにもスタイルとか書いてないな
>>862 まだ西荻店は行ってないので確認してません。
自分が食べていたのは別の所に住んでいた時に近所にあったもので。
他の客もラーメン頼む人少ないイメージです。
札幌ラーメンって味噌汁に麺いれたものがデフォなの?
札幌ラーメンは赤味噌使ってるん?
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 00:10:24.09 ID:PEZAgxdg
>>872 少なくともサッポロ軒は白ベースです・・・
油凄いんだよなサッポロ軒、だから飲む気にならない
サッポロ軒予想以上にヒドかった!
油の味しかしねーw
あとなぜか故・学園ラーメンのオバチャンがいたww
つーことは油多目好きにはおいしいのかな〜
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 06:33:03.21 ID:pWBEayoi
>>869 それ麺類よりどんぶりものが美味しいサッポロ軒だよ。
名前が同じだけどまったく別の店だ。
>>877 なんだ、違う店か!
だと興味無くなったw
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 20:36:43.93 ID:s/SHkHkw
>>875 学園ラーメン結局行かなかったけどモデルになった店は本当にうまいよ。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 01:52:14.28 ID:Fd0hhkmm
荻窪・丸長のスタミナラーメン⇒西荻窪・サッポロ軒の醤油ラーメン
という具合で連食してきたが、今日ほど初来店ラーメン運が悪いと
思ったことはナイ!マジ最悪!地雷を踏むのはツライ経験だった!
サッポロ軒・・年輩のび太君風の厨房2人には悪いがスープ不味かった。
フォローできる箇所はチャーシューだけが美味しかったというぐらい。
スタンプ・カードもらったけど捨てましたw
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 01:56:49.53 ID:Fd0hhkmm
JR中野駅停車中の電車内トラブル発生で電車が10分遅れて帰宅ラッシュ状態。
24時ごろ止んだと思っていた雨に降られるし最悪の日だった・・
初めて食べに行ったラーメン店が地雷だった時の倦怠感はパネェ!
日記は要らない
酷評されすぎだろww
加賀家怨念がスープに含まれてるんだな
結局加賀家は店主一緒のリニューアルなの?
それとも新店舗なの?
加賀家との因果関係は無いでしょうね(多分)
加賀家の店主があんなカップラーメン
より○○いラーメンを許すワケない
加賀家の足元にも及ばない味だよ
土曜の午後1時にサッポロ軒客2人、スタ丼客2人、はつね外待ち8人くらい
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 20:40:56.29 ID:YA/l1cOV
サッポロ軒早くも閑古鳥が鳴いてたぜw
まぁあれじゃ無理もないか
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 21:25:07.79 ID:KPhUiHsV
キャロットの向かいに手打ちそば屋が出来てた。スレ違いスマソ。
nonchが気に入ってたよ
サッポロ軒を救う意味で
電話をかけて意見します
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 00:46:35.36 ID:1cv93Ya1
今はなき荻鷹が大好きだったんだが、
似たような味のラーメン屋、都内に無いかな?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 06:30:01.22 ID:NKEpz7Rh
醤油が薄すぎるのかw味見してんのかよって話だが。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 07:03:00.61 ID:D9a173pF
>>893 そいつのレポ見てもイメージ湧かないな。
スープの素材や製麺所なんか分かんないし。
店や他の客の迷惑も考えずやみくもに写真を撮りまくってるだけだろ。
塩味をエンミと言い表すところがキモイ。
ラヲタなのに11時〜翌3時の営業時間を知ってて行くあたりは
ようはブログのネタ欲しさよるものだろう。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 07:24:52.74 ID:Ro2e8o2i
>>892 荻窪のパルコの塩ラーメンの店が近い印象。
パルコじゃなくてルミネじゃろ
サッポロ軒はアンケート用紙を用意して欲しい。
味もアレだが、スープ多すぎだし。
>>892 同じ西荻南口の
さくら のしょうゆをくってみろ
>>896 行ってきた!
まじで同じでワロタwメニューまで一緒なんだね。
また荻鷹行けると思うと嬉しいよ。
教えてくれてありがとう!
>>899 ありがとう!行ってみるね。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 17:42:25.80 ID:ANszxh/x
サッポロ軒の醤油ラーメン、お湯に油たっぷり入れて、醤油にみりん少々
みたいな味だった。
二度といかね。
ランチの卵かけご飯が売りなんですよ>サッポロ軒
少なくとも、ラーメン食べる店じゃないな
ラーメン微妙だったけど、卵かけご飯は美味しいの?
卵かけご飯をまずく作るのって難しいだろ。
ふくふく亭 冷し韓k じゃなくて、 冷し博多 始めました!!!!!!!!1
ふくふく亭のナニ人か判らない(日本人ではない)
オバちゃんが餃子を必死に売ろうと
「いかがですかぁ〜・・」というかけ声
ありゃ泣けるよ
サッポロ軒の醤油ラーメン
モヤシの量が多かったw
酸っぱい醤油モヤシラーメンだよw
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 00:32:24.95 ID:tHMsQ5YG
ふくふく亭がなぜ消えないのか不思議・・・道楽でやってるのでしょうか?
平日の昼間とか見たことないけどそれなりに稼いでいるのでしょうか?
ちなみに休日の昼間と平日の夜は客がいる気配がないのですが・・・
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 01:08:40.26 ID:923p3hmX
みんな満州舌だからだよwww
サッポロ軒の醤油ラーメン
大と丸福タシて7で割った感じ
÷7かよw
お値段が?
無性に麺屋じんが食いたい
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 07:36:47.56 ID:/j2sbAa3
>>901 ムジャキ系は沿線にたくさんあるけどなんだかんだでどこも長続きしてるよな。
好立地で平均点の味なら続きますね
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/22(日) 11:56:32.07 ID:28vkMW51
地代以外の原価低いからね。
地代は売上原価っつーより販売管理費だろ
すた丼休みな明日が、サッポロ軒突入のチャンスだな。
意味がわからない。どんぐり的な競合してるの?
あまりにも評価が悪いから怖いもの見たさ(食べたさ?)で
サッポロ軒いってきたが酷いね
1/3食べたけど気持ち悪くなったわ
あれうまいと思って出してるのかなあ
感想が極端すぎてうそ臭く感じる
幼稚すぎとも言える。
いいフリするじゃないか。ID変わる前に早く食ってこいよw
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 23:12:05.06 ID:gcZbtgdr
1日1レスLOVEゴードン
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/24(火) 23:53:42.09 ID:BqkXTEy8
サッポロ軒客いなさすぎワロタwww
女子をフロアに置くのはムジャキの戦略なのか?そんな店舗が多い気がする。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 08:23:24.88 ID:1LPn6YU3
>>902 サッポロ軒の評価、ググってみたらいくつかみつかった・・・けど、なんだか微妙な批評だったw
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 14:20:05.08 ID:fd7Gis5a
サッポ△軒
ひどいな
あれうまいと思ってだしてんなら味覚障害だぞ
味噌頼んでも味噌の味しねーし
うっすい油飲んでるみたいだ
親父さんが真面目に仕事してそーなのが不憫に思える
遅くまでやってんなら
ごくごく普通の醤油ラーメンだしてラーメン居酒屋にでもした方がいいよ
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 21:04:09.53 ID:pQq4YkPf
>>917 幌トの味噌もけっこう普通にうまかったりする。
うそー、あれを旨いと感じるの?
薄っぺらいの二乗じゃん
サッポロ軒、9月には無くなってるな。
次の店はもう少しうまい店が欲しいわ。
すた丼のラーメンの方がうまいとか終わってる。
自演しながらネガキャンすげえな。
サッポロ軒行って来たよ。油少なめにしてみた。コクはないけど、しょっぱすぎるくらいの味付けだった。つくる人によって違うのかな。メンマともやしとチャーシューで、美味しくTKGいただきました。加賀家セレクションのマンガ置いてくれれば、また行ってもいいな。
若干、味を直したのかな??
家系であぶら多目にするこってり好きだけど、
サッポロ件のあぶらはべつもの?
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/02(木) 22:28:38.45 ID:96WPpYCC
自分で確かめろよ、乞食が
>>936 こってりしてるわけじゃないんだよ
本当にただの油
背脂とかではない
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/03(金) 01:08:04.53 ID:kYwOa59u
TKGってなに?
たまごかけごはん
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/07(火) 12:49:26.74 ID:FJiREC3M
さすがにこの季節ははつねの外待ちはつらいな
熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
ひさびさに食べに行ってみた・・・・
得○ラーメン\750
ま、美味しかったけど、限定魚介豚骨ラーメンも
あるのにメニュー表の表記が目立っていなかった。
ひごもんずスープの味が熊本とは思えなかった・・
あのスープの濃度とアッサリ感はどー考えても
博多豚骨レベル・・
吉祥寺に昔在った「風来軒」こそが熊本豚骨ラーメンの
最高傑作だった!「ひごもんず」だとホープ軒本舗程度w
ひごもんず:博多天神、麺の坊 砦みたいなスープで微妙だった。
沼袋・無鉄砲のスープに近かった・・残念・・
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 18:57:49.71 ID:H9OutvE4
昔○得ラーメン+餃子3ヶ+半ライスで650円のらんちあったよね
まだあるのかな?>ひごもん
最近、西荻窪ひごもんず食べに行ったら、
すべての麺類にプラス\100で
ギョウザ1皿付くとメニューに記載されていたよ。
ひごもんず、サービス良いね!
>>944 最近値上がりしてランチのメニューも変わった
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/08(水) 19:50:04.61 ID:H9OutvE4
桂花に続いてそろそろかな・・・
水道橋も武蔵小金井も撤退したからね>ひご
ひごもんずって亀戸にもなかったっけ?
品川にも出店ような・・・
品川はこんなとこに人来るのかよ?と思うようなところに
数ヶ店固まって店を出してたね
品川はオフィス街だし乗り換えもあるから分かる
立川もまあ西東京中心と考えられなくもない
高円寺ェ……近いし出店できると思うけど避けられてる魔の地
品川(品達)のひごもんずって撤退したはず。
あのラーメン屋街で唯一の撤退だったような・・・
代わりに中卒ができてたよ。
死亡フラグ立ってんのに海外出店するひごってwwwww
八荻家豚骨>八龍ゲンコツ>ひごもんず豚骨>さくら豚骨>ふくふく亭豚骨
西荻窪のひごもんず豚骨ラーメン、けっこう良い方じゃないか?
フクちゃん豚骨ラーメンは食べたことないんだが、美味しいのかね?
今週一杯はお盆休みだろうから来週、初挑戦してみる→フクちゃん
>西荻窪のひごもんず豚骨ラーメン、けっこう良い方じゃないか?
八荻家を上位に上げる奴の話には説得力を感じない
西荻窪テリトリーで豚骨ラーメンの美味しさ(優劣)を
私なりに明らかな順位づけをしてみただけだよ。
西荻窪で他に豚骨ラーメン出してる店、在りますかね?
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/14(火) 19:12:24.21 ID:hKrmDBs0
八荻家はまずいし臭い
家系の独特な特徴ですからね、あの豚骨スープの臭いは・・
その家系のなかでも、八荻家の豚骨スープは臭味を感じナイ。
吉祥寺に在る横浜家系2店の豚骨スープの方がよっぽど臭いだろ?
それだけ、八荻家のスープ作りに対する努力というのは評価に値する。
臭味を抑えつつ旨味を活かす←こんな労力は生半可ではできない。
多少臭い方が好き派
八荻は旨味も薄いように思える
フクちゃん初挑戦して今帰宅(フクちゃん休まず営業中!)
フクちゃんニンニク豚骨 > ふくふく亭豚骨
豚骨スープの味は残念ながら互角のレベル。
フクちゃん豚骨の方が具材豊富で麺も大盛りだったので
僅差で勝利。トッピングのワンタン3個も旨かった。
チャーシュー良質だった。別途注文した単品野菜炒めも大盛りで充実。
次回、フクちゃんに再訪したら麺類は
醤油ラーメンか塩ラーメンを選択する。
サイド・メニューなら餃子かソーセージの盛り合わせにしてみるわ。
深夜2時迄営業しているし、晩酌にも使える店だね。
フクちゃんって龍みちのくの跡地?
違うよ。大体通りからして違うし。
ひごもんずは何年も前からつけ麺しか食わないなあ。
つけ麺は結構旨いと思うのよねー。
熊本と関係ない味だと思うが。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/16(木) 21:38:35.12 ID:y1OZOYDh
次は「中華そば 青葉」がターゲットじゃ!
(西荻窪店は未だ行ったことがない)
俺よりも先に誰か語れる者は居るかな?
美味くはない。
ッポロ軒の醤油ラーメン、大よりも美味しければセーフと考えています。
睦月、幌トの醤油ラーメンと大差ない味だったら満足ですよ。
俺、心が広いでしょう〜?
味に拘りがないだけだろw
っつーかお前基準でもサッポロ軒てアウトじゃね?
エエ!そうだよ!かわいそうだろ→ポロ軒。
パイン、はつね、丸福、さくら、むつみ屋、いしはら、まる家、
これらの醤油ラーメンよりも
青葉の中華そばが勝っていたら青葉を絶賛してやるぜ!
西荻の青葉はもはや青葉じゃないだろ
高すぎるし
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 16:30:48.46 ID:vgwbj6jW
>>967 西荻窪は実験店だから全然他とは味違うよ。
でもおいしーよね
客の入りが全てを物語っているだろう
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/18(土) 16:53:49.54 ID:Rew6x7J+
うまいよな
>>962 フクちゃんはいいもの提供しようって気持ちが感じられるよな。もうちょい店に活気があると入りやすいんだけどw
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 13:07:36.98 ID:EDzcRqnZ
フクちゃん
醤油ラーメン、塩ラーメンに期待して食べてみるか・・
しかし駅からは遠いのがなんとも・・
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/19(日) 18:48:24.57 ID:rU0fzDKh
たけしーーーー!!たけしーーーーー!!
ラーメン食べろ!!!!!!
見たぞぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ
あぁ、まさき君か
まだ二丁目通ってるの?