立て乙
検診行ったら尿酸値が8.7あった
しばらくラーメンは無理だ
影武者乙
御徒町から秋葉原に向かう高架下にちっちゃな店がオープンしてたな
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 17:38:42.09 ID:xgb6Ob/f
七辻の跡地かな?
前スレに報告あったような
何かビラが入ってたんだけど、
けいすけって美味しいの?やたら店主の経歴書いてあったけど
けいすけとかちゃぶ屋とか、マスコミ受けに一生懸命な業界ゴロの匂いがしてなんか嫌
ある程度売れると事業拡大でそっちいっちゃうよね。他店やカップ麺会社とのコラボだったりプロデュース業だったり。
美味ければいいんだけど、とりあえず馬場のけいすけは不味かった…前スレでも書いたけど
MAZERUの代々木店、チーズは無料トッピングじゃないんだね。
秋葉原もそうなってる?できてすぐに行ったきりだったから。
>>11 要はチェーン店だよ
不味くも無ければ美味くもない
支店毎に何か変わったラーメン(カニラーメンとか)出してるけど、たいがいうまく行かなくて
番号の若い支店のメニューでお茶を濁す傾向があったな、けいすけは。
>>1 乙
>>12 TVのランキング番組で上位に来る店ほど行きたくなくなるよね
ラーメン屋の客は貧乏人と味障と情弱ばかりなのかと
>>16 Right back at you!
hahaha.
住吉の肉ぞばけいすけもマズかったぞ。
薬品っぽい味のスープ。
日高屋みたいな麺。
チェーン店並かそれ以下。
20 :
18だが:2011/08/24(水) 23:35:17.86 ID:lRt7yeVF
一応追記しておくと
・使用期間が短い
・すでに1500枚近く発行済
・値引き率が高い
ことから、店は結構せっぱ詰まってこの契約したんだと思われる
未使用券が大量発生してポンパレばかり儲かり店も消費者も得をしないパターン
使用期間を残して店がドロンした場合は払い戻しされるはずだけど
実際にこの券を使って食事しても写真のようなクオリティは期待できないと思う
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 01:01:20.42 ID:G406YfB7
楽の特製つけ麺@900円位を食べた。楽の感想は別途として、
隣のがんこが、でかい「がんこラーメン」という暖簾のような幟(のぼり)
のようなものを店頭に飾っていたのが笑った。がんこは、基本、宣伝しないのが
存在意義だったんじゃないのと。楽は、12時前でも10人近くの行列が出来てた。
がんこの店主って強面だけどいい人みたいだ。
土曜日の閉店間際に行ったら一見なのに味玉サーヴィスしてくれたぜ。
楽の感想を頼むよw
>>18 北京飯店ってアキバ田代通りのとこだっけ?
やばいのか。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 15:42:26.79 ID:cE8QhEjb
楽のつけ麺のつけダレは、天神屋のつけ麺の味を若干、マイルドにした感じ。
麺は若干、太くなって、もちもち感が一層、増した感じがした。新作の油そばを
注文してる人が意外に多かったから、多分、旨いのかな。
>>25 油そば、まずくはないけれど中盛だと
おっさんな俺は途中で飽きる
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 20:12:50.52 ID:mOy9Rv0E
ナポリタン屋が臭い
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 04:21:55.86 ID:KdZKNoDN
あの通りのナポリタン臭は胃がムカッとする
ナポリタンて神田西口の?
味は嫌いじゃないが店内が滑り気味の痛さなんだよなあそこ。行った人ならその意味がわかるw
普通でいいんだよ普通で。
そういえば近くには焼きそば専門店があったりで、変な麺屋が多いな…
新しく出来たけいすけ、さっき通りかかったら行列出来てたよ。
カメラ構えたのもいたけど・・・
9月頭までに行くとトッピング定期券?を貰えるっぽい。
極辛とか微妙な気がするんだけどな・・。
宣伝カーまで走ってたんだが・・・・・・
>>31 > そういえば近くには焼きそば専門店があったりで、
そこ、まだ生き残ってるのか
けいすけはどこも変化球ばかりなんだよな
けいすけは宣伝力あるから最初に行列するのは仕方ないな
いつまで行列が続くかが問題なだけで。
小川町の交差点のたい焼き屋(つじ田の近く)なんか全然行列なくなっちゃったしな…まあ、
あそこもわざと行列作らせてるせこい計算を感じたけどw
けいすけでカメラ持ってるのはアキバ界隈のブロガーっぽいな
勝手に撮られて晒されるから気をつけろ
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 15:28:14.55 ID:XkggIP8U
昼間に30分並んで激辛つけ麺@2辛を食べてきたけど、これははっきり言って
失敗作だと思う。多分、長くは続かないと見た。魚のフライとキャベツとかが
ごちゃごちゃ入ったつけダレで、辛さは、山椒的なしびれる辛さ。2辛でも
相当、しびれた。
>>36 あの鯛焼き屋の行列は異様だったねえ
今の閑散ぶりを見るに、色々工作してたんだろうけど結局実力次第なんだなあ
人形町のたい焼き屋も冬場はすごい行列だったけど、今はがらがらよ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 16:50:31.19 ID:kcR3VfM1
七辻が引っ越しちゃったのは残念
おいしかったのに
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 17:26:05.06 ID:15f/FpUJ
夏場にたい焼きがバカ売れするとでも?
辛いのって山椒とかあっちの方に走ったのか・・・俺には無理だわ・・・
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 18:19:43.02 ID:n3IYJTmq
>>43 そうなんだよな。
あそこは冬になると必ずたいやきで行列できてる。
で、その近くの魚豚のカレーつけ麺が好きだったんだが
最近美味く感じられなくなってきた。
店主の奥さんは青島のおばちゃんとは比較にならない位
相変わらずのエキゾチック美人だがw
>>32 3ヶ月トッピング無料定期券貰っても二度と行かないから意味ない
トッピング無料でも700円も800円も不味いもんに出す方が馬鹿馬鹿しい
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 21:15:06.12 ID:uPVeBVue
七代目けいすけ今日開店だから行ってみたけど、まじでまずかった…
3辛の食べたけど人の食えるものではなかった
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 22:56:22.85 ID:i7JZRxJf
七辻ってどこに移転したのですか?
青島のおばちゃん人気に嫉妬。
>>37 閉店しちまったのか。一回喰っとけばよかった。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 06:24:42.28 ID:zim34X4x
あのエキゾチックな美人ねえさんは、外人だったんだね。正確な名前忘れたけど、
確かWendyなんとか言う名前で、感じからしてベトナム辺りと思われ。それにあのねえさんが
店長だった。
活力屋のえび塩そばは上野御徒町岩本町アキバ最強
まだあったのかな活力屋
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 15:08:20.51 ID:qod5BOtR
秋葉原は北かましか好きな店がない
不毛地帯だよね
そ、そうだねっ
けいすけで5辛食ったけど物凄い脂量で気持ち悪くなった
旨味もあまり感じないし、たぶんもう行かない
>>59 辛い?それともしびれる?
辛いんなら明日中本から変更していこうかと思ってるんだけど
しびれる辛さってことは山椒か
>>60 さっき行ってきた。
辛味を求めてるなら全面的に中本推す。
けいすけの辛さは山椒由来。
なんか鬼金棒のスープを薄めたような味。
麺は歴代けいすけの中では唯一の合格点。
しかし、あのスープと具材の組合せは理解できない。
なんか迷走してるよねぇ、けいすけさん。
とりあえずロン毛を切ってから厨房に立ってくれい
明日アキバ行くからけいすけか楽かで迷う
>>67 影武者は臭いので勘弁して下さい
新規のお店に行きたいの
昔このスレで、影武者で食ったら屁が止まらなくなったと言う話を聞いたが本当なのだろうか
>>69 そいつだけ
影武者の話が出るとそいつ一人だけ出てくる
通称 屁こきロム野郎
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 23:26:51.28 ID:hKosA9Bx
七代目けいすけまじでマズイ。
食べようとすると酢のようなツーンとした風味と酸っぱい味、山椒で痺れる舌。
まじで店の配合ミスかと思うくらいな味。
インスタントラーメンのが絶対うまい。
ちなみに3辛の上の段のやつ食べた感想。
同じけいすけでも2代目けいすけはすっごいうまいのに…
電車で1時間かけて行くくらい好き。
>>71 実はそのこき郎君が
>>69なんだけどねw
他人を装い前に聞いた話として現れるとゆう技を使ってね
屁が出た屁が出た言うだけあって、頭悪そうだろ?w
黄ばみは同意が多かったが影武者の屁は孤軍奮闘すぎて
逆に応援したくなったな。応援しないけど。
影武者うめえよ
ただ、そもそも油そば系の巨大ボリュームラーメン系食いすぎて太ったので
最近いかない
武蔵初めて行ったけど
テーブルの上にペーパーナプキン、ティッシュ箱さえ無くて呆れた
味云々の以前の問題だと思う
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 06:41:51.22 ID:5/6LUueW
けいすけは、早速、食べログに長文のコメントがアップされていたが、大絶賛
してた。これだけ、人の味覚というのは、違うものかと驚いた。
いつも御徒町でせいべえだから選択肢が欲しいところ
甘味がないつけめんまたは味噌系プリーズ
影武者は1度食べてみたいがマシマシとかよくわからないので躊躇している
>>78 秋葉原の与六が結構美味かったような
このエリアは味噌系あんまないよな
>>79 無料トッピング選ぶだけじゃん、他の客について入って真似すればいい
今日こそ行けよ
なぜ「普通で」の一言をすすめてあげないんだ
普通じゃそいつに不幸が襲いかからなくて面白くないから
神保町のけいすけしか食ってないけどあっちこっちに店あんのな
おとといくらい秋葉原の表通りに宣伝の車走らせてたけど
味は関係ないよな、広告さえうまくいけば
けいすけ、ぼちぼちブログでレポあがってるけど、絶賛してるのめんこいさんとこだけやなw
楽ってニンニクないんだね
油そば食べたけどなんか物足りない
けいすけ行ってみたが。熱い・辛いが苦手な俺には駄目だな
ここの情報で山椒系の辛さなら大丈夫かと思ったが、1辛でも駄目だった。味がワカランw
あと、つけ汁容器が熱さをキープ出来るような加工をしてるから(焼き石?)
持ちながら食えなくて大変だった。
>>87 ニンニクは合わなくね?個人的にはマヨネーズが欲しいが
じゃあ来週辺りに元覆面赤カード20段の俺がけいすけ逝ってみる
ここの評価はアテにならんから、結局食いに行ってみるという
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 18:12:16.24 ID:V6xxo+Mz
楽の油そば
甘口過ぎてオラの口には合わなかっただす
一歩跡地
>>94なるほど。楽で検索したら見つからなかったのですが、一歩なら分かります。ありがとうございました。
数日後、ここの奴らと同じことをいう
>>91の姿が!
極論いきなり言っちゃうと楽はうまくない
ま、あくまで俺の意見
好きな人は好きでしょう
>>48 横浜関内。麺道場隼。
変わらず旨かったです。でも、遠かった。
スレチスマン
>>72 ラーメン如きに一時間かけて食いに行くおまえはキモイんだぞ?わかってるか?ん?
キモくたっていいじゃない
ラヲタだもの
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 06:07:52.15 ID:P2QggHjY
通常の新店のレポートよりけいすけのレポートのアップが遅いのは、やはり
どうコメントするか皆迷ってるからじゃないかな。結構、みんなオープン
当日にアップするよね。
いやはやズババンとうまかった、とかいう言い回しの人が
アップしてたけどあの人にしては全然褒めてなかった
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 10:32:15.10 ID:pRrc0g0C
>>101 お前なんでラーメンスレにいんだよ
ラーメンごときなんだろ?
>>101 おまえはなんかもうありとあらゆるものを敵にまわしたな
つけ麺+中盛@天想伝 楽 GAKU 750円+無料サービス。
「つけめん専門店 一歩」跡地にオープンした、つけ麺/ラーメン/油そば屋。
有名ラーメン店「天神屋」の新ブランドで、ラーメンは普通盛150g/中盛200gが、
つけ麺と油そばは普通盛200g/中盛300gが同価格。今回は、一番自信がある(と思われる)「つけ麺」を注文。
つけダレは魚介とんこつ系で、麺は中太麺。具は、メンマ、チャーシューなど。麺は良いが、
つけダレは「天神屋」と比べて魚介系の旨みが弱いというか、濃厚さが足りないというか…、"天神屋の劣化版"といった印象。
ただ、天神屋 秋葉原店の店主が厨房に立っていたので、いずれ良くなると思う。今度はラーメンと油そばを試してみたい
つけ麺(並盛)5辛@極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ 780円。
8月末にオープンした、つけ麺/ラーメン屋。有名ラーメン店「けいすけ」の新店。
場所やメニューについては速報記事を参照。今回は、「つけ麺(並盛)」を辛さMAXの「5辛」で注文。
つけダレは、とんこつベースの味噌に黒い香味油やスパイスをあわせたもの。
薄めの味噌スープに反して、スパイスの風味が強いため、5辛にすると(ほぼ)中華山椒の味しかしなくなるorz
そのため、辛さというよりも中華山椒によるシビれがジワジワとやってくる。中本系を期待すると痛い目を見るが、
カラシビ鬼金棒系が好きな人にとってはたまらない一杯となっている。
麺は中太のストレート。具は、メンマ、ネギ、白身魚の竜田揚げ。ちなみに、麺の器の底には水気が溜まるくぼみが、
つけダレの器の底には焼き石が仕込まれている。ライス(おかわり自由)、ゆで玉子、漬物が無料サービスで、
前述の竜田揚げはライスのおかずとしてもよく合う。卓上装備も豊富でいろいろ楽しめるが、どうしても"イロモノ系"という印象が強い。
個人的には、「当分行かなくてもいいけど、最低でもあと1回は絶対に食べてみたい」という感想。
大嫌いになるか病みつきになるほどハマるかのどちらか、だろう
ナポリタン屋がいつも行列で入れない
もうすこし検索に引っかかる名前ならいいのにと思いました。
天想伝 楽の麺は天神屋のと同じなんかな
天神屋の麺は甘すぎて個人的には駄目なんだが
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 12:57:30.92 ID:Uu6N7s3s
楽の特製油そば@750円食べてみたけど旨かったよ。確かにタレに若干、甘みが
あるけど、油の旨みだけで勢いで食わせる一般的な油そばよりも好きかな。
今日も昼間、ほぼ満席で、ほとんどが、つけ麺と油そば頼んでたので、通常の注文比率を
考えれば、ここでの一番のヒットは油そばかも知れません。
そうなんだ
今度油そば試してみよう
らくじゃなくてがくって読むのか
しかし俺はもう楽は行かない
一回でじゅうぶん
俺ももういいや。
甘すぎる。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 19:24:54.32 ID:P2QggHjY
俺は、天神屋の味噌ラーメンといい、ここのおやじさんが作るのは、
なぜか口に合うんだな。楽でもあの味噌ラーメン出してほしいよ。
雷神だっけ。
なか卯の鴨つけうどん480円が旨い
楽はもうちょっと見た目も美味しそうにしようぜ。高い金とってるんだから
>>118 俺も雷神はアリだと思う
大成食品の天神屋専用麺は甘すぎるが
濃い辛味噌の雷神つけ麺ならバランスが取れてる印象
でもこれ以外のスープには合わんな
一昨日、本店で味噌とチーズの油そば食ったが
麺とチーズの味が圧倒的で味噌が消し飛んでた
ついでに、日本語のおぼつかないフロア担当の中国人の兄ちゃんが
大学生7人組にオーダーミス連発して店の空気が重かったわw
OIOIの裏に二郎系?出来た??
御徒の南の線路下の店も新しくなってたね。多慶屋の近くに引っ越した店の跡の後ぐらいに入った店。
天神屋跡のラーメンさんぱちお茶の水店。
9/1オープン記念で380円だそうです。
あまり、そそりませんw
>>76 亀レスすまんが、駅の反対側の武蔵にはちゃんとある
あと、言えばくれる
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 04:57:41.15 ID:ikJ+zJCP
福の神食堂のつけめんが美味い
ラーメンはしらん
福の神食堂は単価100〜200円下げてくれたらいいのに
量少ないんだし
>>126 俺も好きだが
つけ汁がヌルかった
「器が熱くなって」はいたが
楽のエビ辛つけ麺だっけ?食べてきた
つけ汁がだんだん辛くなっていくのは面白いと思った
けど確かに、汁自体のパンチは天神屋の時より弱いね、新しい厨房で勝手が掴めてないのかな
まぁ時間が解決してくれるだろう
海老辛油そばも悪くなかった
基本で頼むと微妙なのかもな
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 13:46:15.04 ID:tnDQ4Q4z
楽は、奥さんが店に居なくなり、新しい熟練っぽい男性が3名いて、店主は
裏方のサポートに回っている体制になってるが、天神屋ではアルバイトが
根付かずに苦労してたのに、今回は、手馴れた男性が複数居るというのは、
一体、どういうことなんでしょうか。一歩の残党をそのまま雇ったとか?
そんな台所事情はどうでもいいんだよ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 15:32:25.25 ID:0QoDtW1e
今日七代目食ったが、激しく後悔した。(期待しすぎてた)
スープは旨みがないし、ごはんと合わないし。
もう二度と行かないでしょいう。
>>131 新規開店後は製麺屋とかから業界仲間の手練れが助っ人に来てくれてる
それらがいなくなった後、酷い有様になるラーメン屋はよく見かける
>>131 例の「美味い美味い」の人によると、一歩の麺が同じ大成食品で、
その関係でここに店を開いたとのこと。
そして一歩の店員をそのまま雇ったと言うことらしい。
青島最高、
姉さんはお元気でしたか?
青島は22時くらいまで営業してくれれば
コスパ最高なんだが
7時とかまだ勤務中だよ
わいずの隣にカレーのターリー屋ができてて、「ついに斗樹が逝ったか…」
としみじみしてたら逆側の隣にちゃんとまだあったw そっか、右隣にだったな
ちなみにターリー屋はココイチもあるから特にイラネ
ターリー屋はチャオチャオ餃子の跡地だよ
トツゲキ跡地はなかなか次が決まらないね
斗樹は一年ぐらい前から居抜き物件として不動産サイトにエントリされてる
次が決まらないから廃業できないだけ
また適当なことを
新潟出身だから秋葉に青島できた時はよく通ってました
あの味は都内でも通用してますか?
>>143 出来た当時は魚介ばかりだったから新鮮だった
微妙にスレチかもしれんが
小川町に526ってのが出来る
場所はサイゼリヤの裏あたり
>>146 同名の二郎インスパイアなら、日暮里の方が近いから行かない。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 02:12:14.51 ID:PajaKJSb
>>139 ターリー屋はナンが美味いぞ。
時間によってはナン食べ放題になる。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 15:59:15.74 ID:D1wHEeOI
旧天神屋御茶ノ水店は、従来通りのメニューで継続的に営業してるんで
しょうか?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 17:05:58.48 ID:uJw4ufBn
あんまり教えたくないけど、仲御徒町の大勝軒、ディフォルトで麺400g(笑)あります。
スープはあっさり目だし食べやすいからおすすめ。
知らない人多そう。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 17:27:29.67 ID:fNIOeINK
>149
9/1からラーメンさんぱち
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 18:26:46.52 ID:N7n4pnG6
あんまり教えたくないなら教えなくていいです
ディフォルト(笑)で麺400gと言われても茹で前か後かで量が全然違います
知らない人多くても余計なお世話です
お前ら食いつき過ぎワロタ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 19:36:40.76 ID:1mfJIZ6f
多分、茹で前で言ってると思いますが、多い方だけど、さすがに400gは無い
と思う。300g超位かと。
味楽の前を通ったら改装中だった。「まる長」を名乗るらしい。
キタザワフーズってところから花輪。
仲御徒町の大勝軒 甲はなにもかも全て駄目。
.
>>157 ヾノ'・∀・`)ナイナイ
影武者の並が250g、大盛り375gだし
日高屋の汁なしラーメン、もともと期待してないせいか、思ったほどまずくなかった。
転送電よりおすすめ!
担々麺専門店とのことで、汁なしの正宗担々麺と汁ありの日式担々麺2種が基本
'11/08/05 ('11/08 訪問)
この店のある本郷通りの美土代町交差点辺りは、元々の「神田」(古神田)に当たる地域である。
かんだ山(駿河台)と神田橋の間であることからして、その証明になる。(江戸の大火で集団移転したのが今の神田駅周辺)
今では、すっかりビル街になってしまって、面影は残っていないが。
閑話休題。担々麺の専門店とのこととて、正宗担々麺(汁なし)と日式担々麺(汁あり)の2種類が基本。
汁なしの方を食す。100円プラスして、酒粕漬けの味付玉子も。会計950円。
食べる前に、よく混ぜるとのことだが、なんとしても辛い。唐辛子ではなく、中国山椒のしびれるような辛さ。
おそらくピーナッツも大量に入っているようなのだが、いかんせん、辛さが先にたって、その風味を味わうところには至らなかった。
汁ありだと、また別の評価になったのかもしれないので、暫定評価として欲しい。
店内は、カウンター席のみ。オレンジ色の壁は、なんだかカレー屋っぽい印象を受ける。(気のせい?)
トイレは、ビル地下1階に店専用のがあるが、一度、ビルの外に出てから入りなおすことになるので、いささか不便かな。
品悪くてすみません!
常連のお客様、こんにちは!
たまにはバトルしますね!
品悪くてすみません!
今回は言わして頂きます!
食べログで8月5日にアップした人、敵意むき出しだね!
なんで内が星2つなんだよ!普段何食ってんの?あなたそんなにご立派な人なの?
何を根拠に言ってんの?ちゃんと四川省まで食いに行った?
内に来るお客様の中には、半年で担々麺の有名店30件食べてから来て内が一番とおっしゃっている人もいるというのに根拠を書け根拠を、
薄っぺら過ぎるんだよ!こっちも本気でやってんだ、半端な情報流すな!
辛さが全面に出てるような事が書いてあったねー、内のは普通の辛さだっつーの!
今度来たら他の店のように砂糖一杯入れてやるよ!まあ来なくてもいいけどね!
ちなみに砂糖を入れるのは日本流、覚えておけ!
店内がカレーみたいだって、お前本当にセンスがないね!やっぱり薄い!もっと遊べ!
内の色は寒山寺のような中国のお寺やベトナムの恵安をモチーフにしてんの!何がカレーだよ、担々麺も似たような色だろうが!
普通のお客様はいい色だと誉めているのに珍しいねあなた!
大体文句ありゃ、直接言えよ!この度胸のねえ小人が!
本当、今の世の中腐ってるよ!日本人の美徳は一体どこに行ったんだよ!
進歩発展もいいけど、もっと大事なことがあるだろうに!もっと時間を大切にしろよ!
常連の皆様、御気分を大変害してしまいました、本当に申し訳ございません!
今度も常連のお客様を大事に致すよう努力します!もちろん御新規のお客様もね!
by lashowhan | 2011-08-31 17:04
俺のなかじゃ終わったよ、このお店。
ま、1回しか行ったことないけど。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 07:07:12.45 ID:GHjwsgN6
けいすけ@秋葉原は、行列してるんでしょうか?初日は、30人以上並んでた
けど、あの味だとリピートしないと思われるので、すでに行列無しなんて
ことになってはいないかと。
>>164 全く食指の動かなかった店だったが
早晩潰れるから早めに行っとかなきゃならないな
秋葉は観光地で一見が多いからけいすけと名が付けば週末は大行列でしょうな
問題は平日。ガラガラならまずいってことだ
>>164 客を装ってステルスで印象操作するよりかは
いくぶん好感度上がったw
こんな店主のいる店で食う気はあまりしないけど
日高屋で、腐ったチャーハン出された。
店長の言い訳では、日高屋の半チャーハンは注文毎に作るのではなく
事前に作った物をストックしているとの事。
私に出されたチャーハンは納豆の様に糸を引き
味も納豆そのものでした。
事前にチェックもしない衛生管理に呆れた。
さすがに腐ったチャーハンは本社に苦情入れるレベル。
俺なら写真とってネットに晒すわw
>>170 保健所に訴えてこいよ。そのまま帰ってきて2チャンに書き込むだけ
とか釣りネタ扱いされても仕方ない。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 11:41:36.28 ID:5RdXwLc0
>>170 本当なら大変なことだぞ。
なぜ黙って帰ってきた?
ネタだからか?
嘘なら、それも大変なこと。
逆に訴えられるぞ、お前
今日も福の神いってくるか
湯島の旧天神屋のさんぱち行ってきた。380円なのでわりと並んでた。
味は、うん、まあ・・・。注文の順番がかなり混乱してた。
敬介7代目は混んでるのか
落ち着いただろう6代目に初訪してくるか
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 12:53:56.26 ID:S7e/7u9j
お前ら気をつけろ
味楽跡地のまる長とかいうラーメン屋は地雷だ
オペレーショングダグダでほとんどの客が怒っていてワロタ
味はまだ食ってないからわからん
全然出てこねえwww
え・・・味楽つぶれたの?
トッピング券もらってたのに・・
味楽って北千住にも店出してなかったか
>>178 開店当初はオペレーションぐだぐだになるよねw
秋葉もラーメン屋が供給過多になってきたから不味い店は論外として
サービスが悪いとか値段と味が合わない店が淘汰されはじめたか
まる長て、南行徳にあるまる長と関係あるのかい?
磯野行ってきた。青島よりもうまいな。
だたコスパはあんまりよくないか。
店主の滑舌もよくないw
異論は認める。
>>184 _人人人人人人人人人人人人人人人_
> 激しくどうでもいい <
 ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 22:26:15.69 ID:Lr4+NrWC
日高屋でラーメン餃子セット頼んだのに餃子が出てこなかった・・
正確には隣に座ってたおっさんに間違えて出された
文句もいえずお金も支払った・・・
最悪だった
つまり最悪なのは自分自身と
最悪なオマエに、感謝ァ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 00:02:39.38 ID:Lr4+NrWC
中国店員はオペレーションミスが多すぎ
>>187 外食するとストレス溜まる一方だよ? 止めた方がいい。
青島いいね,
>>187 そういうのちゃんと言えないと苦労するぞ
福の神、あの客数で経営やっていけるの?
明日、出張で新日本橋・神田付近に行くのですが、
その近辺で二郎系を食べたいと思います。
野郎ラーメンとラーメン神田(旧二郎)で悩んでいます。
食いごたえがあるのはどちらですか? おひるに行こうと思っています。
>>197 食いごたえなんて聞いても個人差あるし、定義が曖昧。
単純に量って解釈でいいのかな?
両者とも二郎系と言われる店と比較すると少なめ。
野郎の方が、量・インパクトともに多いかな。
あの界隈土日休み多いけど大丈夫?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 01:48:35.58 ID:sbofodov
>>197 ナルトがあの近辺では二郎系では一番人気。食い応えは別にして味は断トツ。
大至の先にできた日乃家いってきた。
昼なので客入りは良い。
中華そば 500円。
あまりにもオーソドックスすぎる構成と味。
しかし日高等の安売り店とは一線を画する質なので、
この値段ならアリかと思う反面でこの店ならではの要素は無い。
一番の収穫はカレー。
身内に喰わせてもらったカレーは甘辛でかなり俺好み。
とりあえず日乃家は俺の中でラーメンも食べられるカレー屋ということで。
そこって元々カレーうどん屋じゃなかったっけ
御徒町 むぎのいえ 大斗出身
>>201 業態変更という話がネットにあるわりに公式に載ってない。
単にラーメン屋として独立しただけなのかもわからんね。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 14:54:44.36 ID:kQRLBRpn
こんばんはクーポン乞食です
って書こうとしたら
>>205がすでに書いてた。乙
先月中旬にGROUPONで出したときは前スレに書いたけど
トッピング1つついて340円だった。前回のほうが得だな。
まあ油そば290円って考えたら十分だけど。
くろ喜行って塩食べてきた(2回目)
前回はスープがうーんって感じだったんでこんなもんかって黙ってたけど、
行った時間も昼営業の終わり間際だったし、塩はごまかしにくいし出来不出来の波でやすいし。
今日、夜営業の口開けに行ったらかなり美味いぞ、磯野の絶好調時に勝るとも劣らない。
ただ狭いんだから食ってるすぐ背後に並ばせるの勘弁してもらえないかなー
奥の客が出る時、並んでる客もズルズルーっと押し出されるんだから意味無いんだし。
外の道路が狭いうえ人通りが多いんだから仕方ないわな
都心部は行列の扱いも苦心するだろうよ
何時の間にそんな行列店になったんだ・・
休日だから?
>>201 そう。
店名も違うし、従業員も変わってるけど。
>>213 確かに環境的に仕方ないのはわかるんだけどさ。
小奇麗にこさえた店の割りに喰ってる後ろから客が突っ立って覗き込んでるってどんな後進国だよ、
今どき中国でも無いよ。
ついでにあの狭い歩道が自転車通行可ってどーなってんだよ万世橋署。
>>214 13席しか無いとこへオペ悪いから、ちょっと客が重なると待ちが出る。
>>216 店の構造上どうにもならんだろ
お前はいったいどうして欲しいんよ
218 :
216:2011/09/04(日) 05:49:36.00 ID:zDKv5QdC
>>217 外に行列作って、近隣からクレームが出て潰れてほしいんだよ。
そうすればうちにも客が戻ってくるからね。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 06:32:37.09 ID:Ema9/lns
けいすけ@秋葉原の平日の客の入り状況を誰か教えてください。
案の定ガラガーラです
アキバ飲食出来すぎて飽和状態だよな。
福の神、日曜休みかよ
愛の国ガラガーラ
行かないからいいです
225 :
闘将!拉麺男 ◆WdrAMEnman6o :2011/09/04(日) 17:30:10.80 ID:AGu5Vuc5
秋葉原〜浅草橋エリアでは饗 くろきが一番お気に入りだなぁ。
ちょっと前に味噌がリニューアルして、
かなり粘度の高いスープに。
ラーメンと混ぜそばの中間のような感じになったよ。
けいすけ食べたが、なんだこれ。
油Onlyの付け汁か?なんか入れ忘れた?
とにかく油の味しかしなかった。
ちゃんとお店の人に言った?
こんなとこに書き込むだけじゃなく、きちんと言わなきゃダメだよ
店でただ謝って済まされるより
ネットで広めた方が効果的だろ?
書き込む前にもうちょっと考えないと。
ま、そういうのが好きな客がいくんだろ
俺はいかね
楽の油そばめちゃくちゃ甘いな
山岡家を思い出した
テーブルに調味料置くとかしてもう少し融通つけてくれればなあ
甘いのに調味料足しても甘いことに変わりはねえぞ
>>227 いや、言わなかった。
初めてなので、そんな味かと思ったわ。
もう一回食ってから判断するか。
7代目けいすけは山椒がキツすぎて店員ですらマズイと
思ってるんじゃねーかなと思うレベル
楽の油そばは卓上の酢とラー油を入れて食うもんだと思うよ
大抵の店にはそういう事が書いてあるけどあそこには何にも
ないんだよね
>>233 普通に油そばは酢とラー油で調整するもんだが
楽は甘すぎて調整で何とかできるレベルじゃねえ
>>234 そうか?俺が入れすぎただけかもしれんが特に問題なく
他店の油そばとほぼ同じ味になったよ
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 05:31:21.70 ID:1WmMHanY
楽には「油そばの食べ方の余計な薀蓄」というタイトルの張り紙があり、
その中の最後に「お好みで酢とラー油で味を調整すべし」と書いてある。
もちろん、卓上には酢とラー油はあるよ。
けいすけのつけダレが「油オンリー(+山椒)」というのは同意。加えて、俺は
つけ汁の中にぐちゃぐちゃ具材が入っている所が、好きじゃない。麺をつける
スペースがねえじゃねえかと。
>>234 俺が食べたときはそんな甘さはなかったが?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 06:40:40.19 ID:1WmMHanY
所で、楽の特製油そばは750円で、特製辛油そばも750円だけど、
具材の違いは何なのでしょうか?辛味が入る分、味玉か何かの具材が
無くなると思うんですが、何が無くなるんでしょう?
やっぱ店の場所って重要なんだなあ
今の楽より天神屋の方がまだ美味しかったと思うんだけど、全く話題に上がらなかったもんなあ
けいすけ食べてきた。山椒の麻痺する辛さってのは四川風担々麺のよう
特徴のあるラーメンだが日本ではなじみのない味で好き嫌いがハッキリして客を選ぶから
もう1つ万人向けも用意しないと今後はキツイかもね
楽は甘過ぎ、無料でも食べたくない
楽の油そばは魚粉と醤油を足せればマシになりそうなんだが。
酢とラー油じゃ足りない。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 12:56:04.64 ID:LdADktcs
楽のつけめん食ってきた
…確かに劣化天神だな
天神のつけ汁を薄めて片栗粉でとろみを出した感じ
まずくはないが
けいすけも一回くらい食っとくか
昨夜ガラガラだったし長くないだろアレ
可愛い女の子が塩と砂糖を間違えて入れたんだと納得して食べた。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 13:07:08.37 ID:MtjNsdW3
けいすけ@秋葉原は、そんな遠く無い時期にメニューの梃子入れすると見た。
水道端の可以も同様だけど、最早、知名度だけでは客は誤魔化せない、シビアな
時代になったってことかな。
けいすけは住吉みたいな肉そばが秋葉原には合う気がするのだけど
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 15:08:15.98 ID:DxJSTU8m
秋葉原では福の神のつけめんが一番好きだわ
けいすけは何だかんだで初代のブラックカレーが一番美味かった気がする
福の神にしろたどんにしろ一人前が少なすぎ
ワンコインで出せって
あのつけ汁を美味いと判断したけいすけの舌は偽物。
ゆで玉子やご飯無料にすれば客が来るとはあまりに客をなめてる。
白身魚のフライなんか入れるなよ。
全く旨くない。
そーでなくてもオイリーなんだからさ。
風龍ってまだ曜日限定で替え玉し放題やってるんだっけ?
>>164 ラショウハンのブログと食べログの該当カキコ 両方見たけど 敵意剥き出しなのはどうみても店側に感じるな。てかそこまで過剰反応するほどのカキコとも思えないし。
フライとか山椒とか
最初からイロモノなのを承知の上で出してるんじゃないの。
短いサイクルでメニュー変えてくる手法かもね。
辛くないの出してくれ
来月からは焼肉のたれラーメン
クーポンの油そば、見たら5000枚発行とかキチガイだな。
これ潰れるフラグ立ちまくりじゃないのかw
>>252 たどんはワンコインメニューできたよ
バラ焼肉丼?とかそんな感じのやつ
>>258 マーラー別で、っていえば別な皿に入れてくれるよ。
しかたない。試しに行ってみるか。
壁を眺めながらカレーみたいと呟いてみるとしよう。
>>264 高菜食べちゃったんですか的な展開になるのか
コメント無しのブログで遠吠えしてるだけなのにバトルとか・・・
カレー屋って言われたのがよっぽど悔しかったんだな
俺は入って見たくなった
矜持がある店なら内容もきっと満足するものに違いねえ
テレビに出てハクが付いたって喜んでる時点でアウトだな
味がすれば美味いと感じるやつらが支持してるのは間違いない
こういう事書いたら、常連だって引く人出るだろうに、、、
逆に一見は増えそうw
高菜食べてしまったんですかの店はネラーが押しかけて高菜を食いまくったらしいな。
日本人がどうとか小人とか言ってるし、中国人店主かな?
中国人は常に怒ってるし、そんな普段のノリでブログ書いたんだろう
カレー見たいとつぶやくオフか
得票数がぱねぇ
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 23:41:52.80 ID:bYlwUEeH
お
願
い
ラ
ン
キ
ン
グ
で
放
送
さ
れ
ま
し
た
!
ってかカレー屋っぽいって、ただボンディに表示が似てるからだろw
>>276 あれは金で出して貰えるんだろ。チェーン店が上位のランキング。
ニュー速にスレたったぞw
パートスレにまでなってるな
くっだらねえ
2ちゃんねら気持ち悪いです
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 03:19:36.09 ID:ZMXhDuKh
あーあ、まとめブログに載っちゃってるよ
食通の人!みんなおいしい言ってくれてるよ!
って美味しんぼの馬鹿な中国料理人思い出すわw
( ‘д‘)y-~~<饗くろき
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 06:20:45.24 ID:E7Zzcry/
野郎ラーメンの味噌ってお勧めですか?
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 06:55:51.50 ID:watE1BO0
>>263 問題の記事
最新ニュースランキングで一位になってんなw
>>287 この記事に言いたい事は
「有名ラーメン店じゃない」
それだけ。
( ‘д‘)y-~~<別に店主はDQNで擁護するつもりはないけど、タベログに書いてるおっさんもいい歳こいて台湾や香港あたりに行って現地の中華を食った事すらないガラパゴス日本人ってのも書いてる内容からわかるので一概に店の批判もできない
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 14:11:41.24 ID:FOwryw4P
昨日、むぎのいえで特製つけ麺@850円を食べてみた。麺は、つけ麺にしては
細そ目のちじれ麺で、量は普通程度。つけダレは、最近流行りの豚骨醤油では無く、
何となくちょっとなつかしい味。+150円でトッピングが倍になるので、食べれる
人は、特製の方がお得感あり。スープ割りしたのを飲むと、ホタテ貝柱の甘みが
感じられた。スープ割りすると、俄然、旨くなった。多分、ホタテだと思う。
>>289 現地の中華食通の者だけ入店可ならそれでもよい
ああブログにコメント欄が無いから食べログを炎上させたのか・・・
まあカレー屋の一件に限らずブログの記事が全体的に痛いからこうもなるかな
誰かカレーデータベースに登録してこいよ
誰かターバン巻いて入店してこいよ
お前ら食べログで星二つ評価だけは絶対するなよ
いいか、絶対だぞ
さっき羅将ハンの前を通ったら、19時前なのに準備中だったぜ
炎上商法で客が殺到したから早仕舞い?
それとも緊急対策のために臨時休業?
麺切or臨休をブログで告知しないなんて、
日本人の美徳は一体どこに行ったんだよ!
食べログレビュー削除でこれ以上は炎上しようが無いだろうけど、
ああいう店だとわかって良かった。
一生お世話になることは無いだろう。
ママ、ネットって怖いね
RDBに移るだけの気もするが
影武者の麺は卵入り?
不味く無いけど、二郎系って聞いて行ったから少し期待外れだった。
>>292 ホタテいいな。
スープを全部飲み干した後に
「スープ割りしてください」ってやればホタテスープが飲めるわけだな。
あの店でスープ割り頼むとカレースープ出てくんのかな
日本人向けに砂糖を一杯入れてね
日本で出店している日本の店。
本場がどこだろうと関係ないわな。
口先だけでグローバルなんて抜かしてる方が問題かと。
龍麺亭のエガちゃんも言ってたよ
向こうの味をそのまま持って来ても日本じゃ受け付けないって 早い話向こうは大味で美味くないってさ
青島食堂って
麺かためとかスープ濃い目とか頼んでも大丈夫?
だいじょぶ
姉さんの笑顔多め
これが通の頼み方
辣椒漢に20時頃に行ったら麺売り切れとかで早じまい。
中にはお水っぽい女が一人いただけだったけどな。
食べログに営業21時までとか出さずに麺売り切れ次第終了と出せよ。
いきなり休んだりもするようだし、
噂に違わぬ感じの悪い店だなという印象は強く持った。
>>312 >食べログに営業21時までとか出さずに麺売り切れ次第終了と出せよ。
それ、誰に言ってんの?ここに書く意味あるんかな?
ありがと
次回頼んでみる
>>313 あるでしょ。
「ああ、21時って書いてあるけど、麺なくなり次第終了なんだ」って知ることができた人もいるだろうから。
だったら、「食べログには21時閉店と記載があるが、
20時に行ったけど麺切れ終了だった。」
って書かないと。
「売り切れ次第終了と書けよ」っ、て誰に頼んでんのか謎だった。
食べログって店が能動的に情報載せてるんだっけ?
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 16:38:15.36 ID:VdIyhqGv
楽の辛海老の調味料を友人から少しもらって食べてみたけど、旨かった。
友人も初めて食べて、旨いと言ってた。ちなみに辛海老の調味料は、
チャーシュー2枚分の値段みたいで、辛海老油そばにすると、チャーシューが
3枚から1枚になる。
俺は辛海老食べて非常に後悔した
あれうまい?
ただ辛いだけでどこが海老よ?てな感じ
それでいて値段は高いし
元々のラーメン自体うまくない
ただ辛いだけなら豆板醤で充分だ
辛海老は悪くないと思ったけど、肝心のベースつけ汁がまだ天神屋の頃ほど美味しく出来てない気はした
>>319 > ちなみに辛海老の調味料は、 チャーシュー2枚分の値段みたいで、
伊勢海老でも大量に使ってるんですかねえ
>>316 店に直接文句言えるわけないじゃん。
何の為の2ちゃんだよ!
オキアミじゃないか?
かっぱえびせんの油…
めん屋いなば、店内盛大に損傷も営業中(理由は不明)
店に入ったら冷房切れててみんなウチワ使ってたから食わずに退散w
海老蔵油だな、
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 21:01:38.35 ID:1oQIiY4x
栄屋ミルクホール
鶏ガラ醤油らーめん極めて美味しい。
チャーシューの肉も厳選されている。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 21:04:55.46 ID:1oQIiY4x
天だっけ?8代目の隣で脂食ってきた。
椿とかみたいなごてごて期待してたら少し違うが、まあ美味かった。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 22:28:07.83 ID:PWEyAEhi
>>329 俺は値段がミルクホールよりも高いけど
神田磯野の方が好き
鴨ダシ醤油スープの美味さはハンパないよ
秋葉原にできた塩鳥骨(えんちょうこつ)ラーメンが旨いぞ
またまたご冗談を。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 00:39:05.10 ID:7Q7yeDlF
>>333 何処にあるの?
ググってもそれっぽいの出てこない
旭龍って最近開いてる?
>>337 物件情報サイトに売りに出て、既に売却成約しました…
秋葉原で美味い中華屋って有るかな?
東亜飯店ってところ行ったら…………………………orz
>>339 ちょっと遠いけど、薬膳でビンビンになれる麺覇王
態度悪い店員がいるけど、あんかけチャーハンが美味い萬珍酒家
麺覇王のスタミナ麺や黒担々麺はクソ高いけど美味しくてギンギンになれるのでオススメだ
粋な一生行ってきた。
オーソドックスなラーメンとしてはいけてるなー。
>>340 wwマジっすかwwww
今度行ってみるよ!
ただ、薬膳って聞くとやっぱり美味さは二の次なのかな?
美味くてビンビンなら言う事無いんだがww
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 20:52:07.36 ID:Kx+wfG3b
>>337 人体への放射能の影響を考慮して
北海道に帰っちゃったよ
>>342 メンバーワンはうまいよ
薬膳以外のもいけるよ
麺覇王のすぐ近くに住んでたけど怖くて数年行けなかった
引っ越す直前に行ったら美味しかった
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 22:58:43.68 ID:APey0AQF
いつも麺覇王を横目に大至に行っちゃうんだよな
今度入ってみよう
メンバーワンは安いラーメンとかチャーハンは割と地味で普通の味
麺系なら高いけど薬膳スタミナ麺か黒担々麺が味的にも効果的にもこの店ならではでいいよ
個人的にはスタミナ炒めやモツ煮、麻婆豆腐、台湾焼きそばなんかもオススメ
楽の油そば食ってきた
ここで言われている通り甘いね
でも美味しかったよ
カレー屋に鞍替えして日本一になれば全てが丸く治まる
>>348 麺覇王は初期は麺類のみのお店でチャーハン頼むと怒られるお店だったと思うからその名残かな
御徒町に麺処花田が出来たのか
味噌好きとしては嬉しい限りだが質はどうなのか…
神田駅前味源のオロチョン味変わってた。
けいすけで食べたよ。
一口目から、むあ〜っと不味いね、信じられない味付けだわ。
藁をも掴む気持で黒酢を足すと、さらに不味さパワーアップするし。
あの味はどこの国の人間が食べても違和感を感じると思うよ。
店員達も全員まずいと思っているだろうね、金の為だから元気よく働いているけど目は正直で死んでいる。
出来ることなら、この店に行ったことを自分の記憶から消し去りたい。
355 :
226:2011/09/11(日) 21:59:53.06 ID:l7WNxU5C
hahaha
今日は真偽を確かめる為にもう一度けいすけに行ってきたよ。
前回と全然違うwちゃんとスープに味がしてるし、具も沢山入ってたww
かと言って、先週のクレームを入れることも出来ずすごすごと帰って来た。
もういいやあんな店。
改善されていても、もういいってんならなぜ行ったしw
わかるぞ。あまりに不味いと、自分の体調が悪かったり、傲慢な思い違いをしてたんじゃないかと反省するんだよな。
で、また行くと大抵の店が不味いんだ。
俺も今日けいすけ食べたがなんとか許容出来る味
まぁ個人的には山椒はなくてもいい
しかし先にライス出されると麺上がった頃には
カピカピになってるんだが…
今さらながら本日けいすけに行って来た。
よっぽど危機感があるのか知らないけど、
外でメニューの看板読んでたらドア開けていらっしゃいませーって。
食い終わったらドア開けてくれて外まで店員出てきて、
深々と頭下げてありがとうございましたー。
味はみんなの感想どおりで、山椒と油が全然ダメ。
美味しくなくて残してきちゃったから、丁寧にされてもすっごい気まずい。
あれ逆効果なんじゃないかと。
>>359 外に山岸人形置いておけば無問題なのに・・
361 :
226:2011/09/12(月) 00:33:51.10 ID:bNkGwwoA
>>357 わかってくれるか。不味いパターンも同じだw
何ヶ月持つかねぇ…
362 :
226:2011/09/12(月) 08:45:54.20 ID:zRlOXxD1
程度の低い自己主張
けいすけはトナリみたいなタンメンでリニューアルして欲しい
今夏の当たりは紬麦の冷やしたぬきだったな
冷やしなら影武者も良かったな
夏期限定って事だったから、もう終わってるかしら
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 17:52:51.83 ID:vsAUuUtH
しかし、大斗もタンメン専門店にしても、駄目だったしなあ。
ちゃんぽん専門店にしては?同じようなもんか。でも、ちゃんぽん
専門のラーメン屋ってのは無いような。
>ちゃんぽん専門のラーメン屋
なんか哲学的だな
リンガーハットはちゃんぽん専門のちゃんぽん屋なわけだが
長崎人に聞いたら、リンガーハットのちゃんぽんは結構まともだよと言ってた
>>370 長崎県人じゃないけど、店によって結構違いないか?
フードコートみたいにまともな厨房ないようなところと、郊外で一軒構えてるようなところで同じように
作れると思えないんだが。
チャンポンなら、新橋の店が激ウマだったな。名前忘れたけど。どっかのチェーン店など比べもんにならないよ。
思案橋か?
ちゃんぽんには本来ちゃんぽん用の麺ってのがあって
それはコシがほとんどないストレート丸太麺なのね
リンガーハットはラーメン用のちぢれ麺を使ってるので
厳密に見た場合ちゃんぽん専門のラーメン屋というのに該当する
ついでにトナリもそんな感じだよね
>>374 本場長崎でおいしいと言われるところを数件周ったけど
確かにうどんとパスタの中間みたいな麺だね。
まあ旨かったけど、正直わざわざ行くほどのもんでもない。
地元の人にはソウルフードてきな愛着あるだろうけど。
>>371 それは食べ比べたことないからわかんないけど、そりゃそうだな。
でもスープも具も全部パックになってて、店舗はあっためるだけ
みたいな感じじゃないの?チェーンだし。
スープはともかく具は炒めてるだろ
だからチェーンでも調理人や設備によって味が違ってくるという話なんでないの?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 23:53:58.42 ID:JblK54PO
リンガーハットってチャーハンは
チャーハン作りロボットで作ってるよな
ロボットって程のもんではないが
具の野菜もロボットつーか野菜炒め機でやってるよ
野菜たっぷりちゃんぽんが話題というか宣伝されてた時期に何度かTVで流れた
下手がやるより安定する。
2011年にもなってリンガーハット(笑)で盛り上がってるのかよw
神田界隈のラーメン屋ってレベル低いんだなw
さすが明大(笑)のカスどもがいる街だなw
楽のラーメンの質どうなった?開店からそこそこ時間経ったけどまだ天神屋レベルに戻ってない?
けいすけ、逆の意味で凄いな。
多分、各々の素材はそれなりの質だと思うんだ。
それらを組み合わせたときに、山椒油の味しかしなくなるのはどうかと。
最後のほうは舌が鈍って、酸味だか塩味だからわからない状態に。
ベースが豚骨味噌だか知らないけど、山椒と拮抗する風味や旨みがないと駄目だろと思った。
>>381 神田のリンガーハットは麺屋武蔵になりましたが。
なお、おれが明大の学生ならラーメン食うより丸香のうどん食うw
>>381 本当はリンガーハット行ったことないんだろ?
話に乗れなくて悔しいんだろ?
素直になれよ
リンガーハットってファミレスじゃなかったのか
今度行ってみるか。
お前ら煽りに丸乗りとか下らんな
さらっと流せないならおすすめの店でも淡々と聞いとけよ・・
>>387 ちょい昔より高くなったような気がするが、それでも500円ちょいくらい。
九州豚骨ラーメン系の味が嫌いじゃなければ、食って損したーってことはないと思うよ。
いすゞのラーメンが食べたいなぁ
>>389 昔は、確か380円くらいでちゃんぽんと皿うどん選べて、安くて味はそこそこだから、たまに食べてた
もう七年くらい行ってないけど、値段が上がってからの味は前よりおいしくなってるの
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 04:52:56.32 ID:RZCvJ6Pw
関取ラーメン スペアリブラーメン
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 06:05:16.23 ID:fwZ4gBb7
多分、長崎街道とか言う店だと思う。昼はちゃんぽん専門で、夜は、長崎の
食材などを使った居酒屋+ちゃんぽん屋になる店。ちゃんぽんは、値段高め
だが、まあ旨かったような記憶があるけど、俺はリンガーハットの方に一票。
>>392 個人的にはまずくなったわ
今は野菜炒めをぐるぐる回るドラムで作ってて炒めた香りがないしクタクタだし
麺もちゃんぽんの四角い麺から普通の麺になったし
秋葉でちゃんぽんだったら、長崎飯園だろ。
やたら昔からあるような気がするが、いつの開店だろう。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 12:14:20.57 ID:DyvLAPYM
京濱に行ってきました。今日は塩ラーメン@780円のみ。相変わらず、
確かに旨かった。白髪ネギは甘みがあり、チャーシュー1枚も程よい
味付けと柔らかさ。スープは醤油みたいに茶色だけど、結構、しっかり
した味が付いてる。親父さんが麺上げ担当。厨房に後1人入って、フロアに
3名体制。帰りに100円割引券をもらった。
あの場所ってきびしいよね
未払い問題はクリアできたのか?
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 22:19:11.29 ID:fwZ4gBb7
今日、昼間の11時40分位にけいすけの前を通ったけど、行列はゼロ。
中には、二人の客が居るのは確認できたけど、ガラスの反射でそれ
以上は確認出来なかった。しかし、人気店なら、この時間帯なら
行列が出来てるはずだから、やっぱり、ガラガラかなと。オーナーは
ビジネス感覚には敏感だから、見栄張らないで、早めに梃子入れすると見た。
玄は親父が麺上げしてる時とそうでない時で味の差が酷かったからな
親父がやってるならひとまず安心か
噂のカレー屋行って来たから
食べログにレビューあげようと思ったのに
投稿出来ねえでやんの
常連と思われる夫婦と話していたけど
ネタにして笑ってたぞ
全然反省してねえ
ややや は開き直ってチャンポン屋を名乗ればいいとも思う
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 23:58:52.66 ID:whjve4DZ
神山の隣のさいたま屋って閉店したんだな。
入口に「給料払え!」って張り紙があって笑った。
>>405 それ本当だったら写メってくれw
てかさいたま屋ってただのつけ麺屋かと思ったら、よく見ると韓国食堂とか書いてあるのな。
情弱だからそっち系と知らなかった。言われてみれば変なメニューあったな…。
なんにせよ低価格つけ麺路線で調子に乗って拡大したものの、西口戦線で敗北した感じか
東口でもとっくに敗退してるし
靖国通り沿いに増殖してたけど多分全滅
東は行かないから知らなかったけど、潰れてたのか。
支店というより母体から死んだんだな。で、給料払わず夜逃げw
>>395d
あの独特な麺結構好きだったのに普通になっちゃったのか…
値段上げて商品一新して前より味落ちるって終わってるね
さいたま屋、あちこちに店を出してはすぐ潰れる。
あれは、FCの審査が適当なのか、出店させる詐欺があるんじゃないかな。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 07:04:43.59 ID:ICl8NsG+
所で、塩力は8月初旬に「2ヶ月ほど、閉店します」と張り紙をして閉店しているが、
10月に本当に再開するんだろうか?昨日、前を通ったけど、張り紙はそのままで
、現時点、何も動きが無いんですけど。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 07:10:20.91 ID:BzjXosVS
サイタマ屋は〜昨日の昼は営業してたぞ
神田駅東口の本屋の横〜中央通りからチョイ入ったトコ
>>405 西口店は先週の水曜には閉まってたな。貼紙はなかったが。
>>407 確か最初は「さいたま屋」だけで、後で「with韓国食堂」となってたはず。
一回ここの冷麺喰ってみたかった。
リンガーハットで使ってるドラム型のフライヤーって相当良く出来てるぞ。
野菜はクタクタにならないし鍋をふるのと同じくらい炒められる。
業務用厨房の業界でも評価が高い。
野菜たっぷりちゃんぽんは野菜が多いのはまあ悪くないけど
あれ淡色野菜ばかり増量してるんだよな。
緑黄色野菜をもっと増やしてくれたら相当有難いんだけど。
しるしるみしるかなんかで
やってたね
お前らがTV見てる事に
驚きを禁じ得ない・・・
先週久しぶりに秋葉原に行ったので竜軒食べてきた。
小さい店だしもうなくなってるかなと思ってたが、まだあったから嬉しかった。
秋葉原は記憶とは全く違う街になってたけど、
関取ラーメンのスープは変わってない気がした。
でも麺は絶対変わってるだろあれ。
昔のほうが不味かったぞw
20年振りの関取ラーメン美味かったです。
ところで先代の店主は2年前にやめちゃったらしいんだけど、今の店主は息子さん?
なんか似てる気がしたんだけど気のせいかな。
まあその先代の店主の顔も朧気にしか覚えてないけどw
関取ラーメンにラーメンショップの看板掛かってるがいいのか?ラーメンショップの看板って商標権無いの?
>>419 「ラーメンショップ」の看板なんかに商標権有ってたまるかw
おおう、隣にラーメンショップが出来たんじゃなかったのかw
裏通りからチラッと見ただけだったけど
ライバル店が出来て大変だな、とか思ってたわw
上野広小路の「浜そば」「けいすけ」の並びにまた店ができるらしい。
「味の天徳 9/21オープン」って張り紙確認。
油そば通常700円が500円だと
神奈川から展開しているチェーンだね。
もともとが1コインで食える低価格の店だけどね。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 19:33:58.67 ID:l0IrV3kG
影武者も落ちた
けいすけ もう二度といかない
麺屋武蔵の巖虎が一番うまい
と思います。
小川町の526にする
昔は過疎だったけど、今は見事に過剰供給だな。ラーメンつけ麺油そば。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 20:31:51.74 ID:YbRC+fkH
福の神食堂のつけめんだわやっぱ!
TVとか見てる情弱は2ch来ないで欲しいよね
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 22:15:17.60 ID:GdzbqMEM
>>424 武蔵系列はどの店も油まみれで
全く美味くないよ
と思います
>>428 その通り。情報ソースは2chが最強だよな。
な。
>>418 > でも麺は絶対変わってるだろあれ。
> 昔のほうが不味かったぞw
> 20年振りの関取ラーメン美味かったです。
それ、なんかの補正かかってるからw
京濱レビューまだか?
京濱食ったよ。開店したばっかなんで塩ラーメンのみ。
味は一言でいうと玄そのものだった。
>>425 526は開店したてでまだオペ混乱中
もう少し様子を見てから行ったほうがいいかも
>>431 久しぶりに食べられることで補正掛かりまくりで美味く感じたのかもしれんね。
よく言う思い出補正とは逆パターンなんだけどね。
とにかくスープが大好きで何回も食べに行ってた。
他は麺を食べ切るのに苦労したことと、リブは最後気持ち悪くなるから二度と食べないってことしか覚えてないw
麺屋武蔵系列はスープが途中で飽きてくる。変な角煮とか邪魔だし。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 12:20:11.26 ID:jf2t8fOf
秋葉原には麺屋武蔵が二軒あるが 巖虎は うまいよ
>>437 基本のと二郎っぽいのとどっちがオススメ?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 20:52:30.12 ID:jf2t8fOf
横浜系 ぽいラーメンからライスがたべたくなる から ジロウかな 巖虎はつけ麺が一番うまいと思う
ヨドバシ後ろの武蔵のつけ麺は、つけ汁が無くなる。困る。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 21:44:04.13 ID:yCuPHEM9
久々にわいず行ったらすげー空いてたんだけどなんかあったん?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 22:52:11.60 ID:rCLpaZy8
巖虎も美味くねえよw
巖虎はかなり味が変わって、無難な味だよ。
下降曲線を辿ってる影武者よりいい。
巖虎の開店当初に食いに行ってこのスレに
玉ねぎ臭くて肉がヘボいラーメンだとかいた俺が言うからガチ。
あとデニーズ横のけいすけは評判に違わぬすげぇ味。
開店当初の巖虎に近いものがあるので、冬にはテコ入れされそうw
京濱食った。安定した旨さだな。
これだと福の神が・・・
>>445 旨いとは思うが、1回しか食ってないのに
安定した旨さっておかしくね?
田中の店行きたいけど夜いくともう終わってるんだよな
土日やってるのかな
もう青島以外いらないくらい
行きまくっている
青島は遠いので1度もいったことない
1度は食べたい
>>405 マジで貼ってあってワロタww
文字薄くて、写メ無理
粋な一生、磯野、紬麦、京濱、くろき
ラヲタ的には激戦区だなw
しかし秋葉のイメージとは真逆な上品系ラーメンばかりだ。
いやむしろ望んでたくらいだ
秋葉原中心に考えるなら、くろきより大至や大喜のほうがアクセス楽じゃね?
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 19:29:49.07 ID:2FDerEJP
>>451 磯野以外は塩ラーメンが旨いところだね。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 21:21:03.36 ID:62mlWDYC
七代目けいすけ マズいから早く潰れてしまえ
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 22:19:38.04 ID:atvSPqXp
最近、磯野に客入り出したよな?
満席ではないものの、いつ行っても8割は席うまってる
ちょっと高いけど好きな味なんで
閉店&移転しなくても済むくらいは潤って欲しいわ
大山はまだ復活しないんだろうか
けいすけ行ってきた
ここで言われる程酷くは無かったぞ
喉に山椒が貼りついた時は地獄の苦しみだったけど
>>455 そんなに必死にならなくても、市場が判断するよ。
皆がまずいと思うなら自然に淘汰される。
いつまでたっても撤退しないようなら、寧ろ君がマイノリティだ。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 00:14:03.43 ID:bfqBN1gX
七代目けいすけ 嫌な予感がした サービス満点 ユデタマゴ ライスおかわり自由 沢山の調味料
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 00:16:02.95 ID:bfqBN1gX
七代目けいすけ行くなら 影武者のほうがまし
七代目けいすけ行くならベビースターにお湯かけた方がまし
>>461 もうちょっとマシなもの食えよ。
人間性まで卑しくなっちゃうぞ。
七代目けいすけ行くなら、スープをお断りしてタマゴとご飯と麺で我慢するほうがいい
( ‘д‘)y-~~<けいすけなら天下一品にするかなぁ
七代目はそんなに悪いと思わなかったけどな
鰈揚げはご飯と合うし
期待値低めで行ったから?
けいすけ人形でも作って店頭に置いとけよ。
何なんだあの長髪は。カッチョいいとでも思ってんのか?
がんこ横の楽で食ってきた。特製ラーメン中盛850円
普通のラーメンと比べて薄っぺらいチャーシューが計3枚・
味玉が載ってるだけ。これは失敗した。
正直この系統の味は何食っても似たような感じでそこそこ旨く
劇的にマズいということがない。
楽で食うなら油そばかな。
楽で油そば食ったけど
味は悪くないんだけど具がしょぼ杉だろ
400円ラーメンクラスのチャーシューが一枚とメンマ数切れって・・・
なんだ、油そばもラーメンと同じレベルで具がショボいのか
別に具に期待するわけじゃないけど、つけ麺も期待できないなあ。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 06:21:48.97 ID:bfqBN1gX
ウルフルけいすけ
けいすけは喰い物で遊ぶなと切れるレベルだとおもうんだが・・・
もうテコ入れが入ったのか?
けいすけはいすずに敬意をはらって生姜味のBLACKを出して欲しかった
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 18:07:43.76 ID:bfqBN1gX
けいすけのラーメンをマックスの辛さをたべれば 死ねそう
来週出張で秋葉原(正確には岩本町駅近く)行くんだがその近辺で
オススメの店ある?
前の職場が神田だったから定期で行ける秋葉原はそこそこ回ったが
、そこそこ回った中ではどんなとこが好みだったんだい
粋な一生
影武者
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 22:58:35.55 ID:bfqBN1gX
麺屋武蔵 のカレーつけ麺
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 22:58:59.52 ID:bfqBN1gX
カリーつけ麺
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 02:05:24.35 ID:/YC5iiVS
日高屋
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 02:06:12.63 ID:UHYe7Mkk
楽
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 02:07:46.23 ID:Jj3rCdUE
花まる
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 02:09:43.75 ID:jtQjF0an
だるま
三水ラーメン
九州じゃんがら
威風
ケバブ+Dr.ペッパー
ほぼ浅草橋だけど錦雲豚臭くてけっこう好き
>>491 くろきが秋葉原ならそこもアリだよねw
で、荻も秋葉原になるw
錦雲豚までいけるなら、青島食堂も
プロジェクト完了前に京濱いっとけ
プロジェクトってなんぞ?
京濱食ってきた。まだ塩のみ。
2人掛けテーブル*8+カウンター4の20席か?
スープは塩?と一瞬疑うほど醤油っぽい色。食べると間違いなく塩。
面は極細系ストレート。とっとと食わないと食べてる間にのびる。
味はこのレベルキープできるなら780円でもやっていけると思う。
>>496 塩ラーメンに薄口醤油使うところは多いです。ここは昔から使ってるはず。
今日、初めて影武者のラーメン食った。スープは、乳化してて、普通に美味いんだけど、麺が自分的に今一だった。
もっと太くてゴワゴワが好きなんだよな。それと、野菜マシにしたんだけど、量が少なくて残念だった。もやしも凄い臭い匂いがしたけど。そう、すえた匂いが。でも皆何も言わずに食ってるから、大丈夫なのかなと思って食ったよ。という事で、とりあえず再訪は無しです。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 18:30:15.56 ID:mY2kg20r
京濱は旨いけど、780円はやっぱり、秋葉原的には高い。磯野と競合する
感じだけど、玄さんがいなくなる途端に危なくなると思う。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 18:41:45.12 ID:6CB16FZL
影武者 麺が嫌い
>>500 俺はあの油そばの麺が好きでなぁwww
もっぱら冷やし油そばを食っておるwwwww
やっぱり青島はホッとする味だな
夕方は空いてるし
>>499 玄も親父が店にいないときはパッとしない味だったしな
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:47:47.37 ID:6CB16FZL
影武者の 野菜まし はジロウ系にしては少ない
けいすけ食しました
油っこく山椒系の辛いの食いたい時はありかなw
あと、ライス、ゆで卵、御新香の食い放題なかったら残念ながら、二度と行かないわw
来週秋葉原に旅行するので、お勧めのお店を教えて下さい。
ミーハー的な部分があるので、秋葉原、御徒町来るなら
「コレ!」というものを教えていただければ幸いです。
関西からの遠征で、二郎系は苦手です。お願いします。
>>506 ミーハー的な見地からならやっぱ
・・・じゃんがら
確かにじゃんがらは外せないな
あと風龍
康龍も行くべき
そういえばこんだけラーメン屋あってもいかにもアキバ的なヲタな要素
入ったラーメン屋ってないな あんの?
>>505 食い放題とかどうでもよくね?
貧乏くさ。
>>506 御徒町なら是非 元福をwつけ麺おすすめ!!
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 07:54:05.74 ID:4XLngCeZ
関西人が元福行く場合は
阪神タイガースのコスプレをして行くこと!!
丸五のとんかつでいいよ
秋葉原で一番美味しい食事だ
観光客に丸5でとんかつはないと思う
意表をついて万世のパーコー麺
それと御徒町入るなら昇竜の餃子も食べたいな
ま、飯食うなら御徒町のがお勧め
色々カオスで面白い
そのカオスなお店を教えてはくれまいか?
>>506 マジレスすると威風か武蔵(2店あるがどちらでも良し)かな
威風の隣の炎麺も福の軒もかなりの破壊力だな
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 11:42:05.95 ID:MW0ys+M2
質問しといて礼の一言も無いのかよ
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 12:31:27.94 ID:5oYY0QC9
秋葉原のどっかにインスタントラーメン専門店が存在するって数年前に ニュースでみたような
潰れたよ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 12:35:20.38 ID:5oYY0QC9
半端なんだよね、儲けのためだろうけど結果高い。
渋谷のどん兵衛やとは違う。
さくらはフランチャイズ化して店増えたね
さすがに秋葉原の家賃では採算取れないんだろうけど
せっかく秋葉に来るなら平日ならミルクホール
休日なら青島がいいと思う
地方から御徒町来るなら珍々軒、民華、御徒町食堂、松坂屋ファミリーレストランあたりだな。
今時風のチェーン店なら全国どこでも食えるだろ。
>>526 SMHや青島は土地鑑ないと辿り着けない可能性が
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 21:00:31.65 ID:NCrgQw3X
やっぱり、ここは、大御所で最近、新規オープンした「けいすけ」@秋葉原店を
お勧めするべきじゃないですか?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 21:10:54.88 ID:5oYY0QC9
けいすけ は ゆで玉子とライスときゅーちゃんが美味しい
じゃんがら秋葉本店でチャンピオン記念ラーメンなんてうってつけじゃないか
531 :
506:2011/09/19(月) 21:41:20.41 ID:uvvVdPCV
ご回答ありがとうございます。
「じゃんがら」の意見が多いみたいなので、ここは行ってみたいと思います。
風龍は行ったことがあるので、あとは「康龍」か「元福」を。
(元福でググったら、まずいって予想検索が出るので不安ですがw)
また、ミーハー要素を除外して美味しい店でって意味なら
「威風」か「武蔵」なんでしょうか?
2日の滞在なので、どちらか行ってみたいと思います!
旅行まではもう少し日にちがあるので、ちょいちょい覗かせていただきます。
ありがとうございました!
けいすけ2回目行ってきた
1辛だけどちゃんと味はするし、湯島の6代目よりは好きかな
味しないとか黒酢入れて云々は 5辛とか黒酢入れ過ぎなんじゃないかな?
黒酢はレンゲに三分の一でも入れ過ぎだと思った
まぁでも2回食ったら当分いいやって感じでもある
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 22:26:19.53 ID:NYgbxppO
TVチャンピオンプロデュースの店
>>531 二度と食えないかもしれないということで「京濱」あげとく。
>>534 おっと玄さんの店閉まいの早さへの悪口はそこまでだ
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:10:50.16 ID:KI5JxghL
すいません!
刀削麺の三階ってどんなかんじなんですか?
743 名前:Socket774[] 投稿日:2011/09/19(月) 22:40:08.30 ID:m7mKtomI [3/4]
俺はオタクではないからあんまパソコンとかよくわからないです・・
それでも楽しめますかね?
刀削麺の3階の詳しい情報お願いします
マルチ(・A・)イクナイ!!
ンギモッヂイイ感じ
ラーメンよりパンチョのほうが土産話になると思われ。
玄はブログの更新を再開したら味が落ちる前触れだから気を付けろ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 07:25:58.82 ID:6XJLnICP
じゃんがらは、90年代に流行った豚骨ブーム時代の店だから、いまさら、
わざわざ選んで行くような店じゃないと思いますが。今や、どこにでも
ある味です。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 10:48:40.02 ID:kRVdKC+h
長崎飯園は、高いし、あそこ行く位なら、リンガーハットの方を
お勧めします。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 11:00:27.33 ID:kRVdKC+h
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:35:31.18 ID:p3iVP50j
けいすけ潰れてしまえ
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 14:14:40.97 ID:kRVdKC+h
けいすけ6代目@御徒町の4軒隣に油そば専門店「天徳」がオープン予定。フランチャイズ店
で、他店舗を見る限り、あっさり系の東京油そばの店らいい。オープンサービスで
500円で食べれるみたい。しかし、今日の昼間でもまだ、店舗工事してた
位で、本当に明日オープン出来るのかと思った。
ここは敢えて不味い店へ行って、話のネタにすべきではないか
小川町の526の過疎っぷりがすごいな
開店してまだ1週間ちょいだというのに
日暮里526も最初はガラガラで今よりも客少なかったよ
ここは新店オープンの告知が上手くない感じがするね
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 19:00:09.40 ID:p3iVP50j
日清のカップヌードル〉けいすけ
ここ見て戦々恐々と七代目けいすけに行ったが、意外と食えたw
鬼金棒を酷くしたようなのを想像したけどあっちよりいいわ。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 19:55:21.38 ID:p3iVP50j
ゆで玉子とライスがなかったら食べれないレベルのけいすけ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 20:54:54.60 ID:mSQg9EnF
けいすけを素通りしたら
満席に近い客入りだった
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 21:11:07.18 ID:p3iVP50j
けいすけ行くなら麺屋武蔵巖虎のほうがうまい
知名度は高いからな、けいすけも。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 21:29:24.61 ID:p3iVP50j
けいすけサンタマリア
けいすけがマシという書き込み多すぎ
もう一度喰いに行ってみるか
やめとけ、やっぱり不味かったってのがオチだ
久々に巌虎いったけど
9時過ぎだとガラガラなんだっけ?
あと相変わらずつけ麺のつけ汁は温かった
麺が太いから腹いっぱいになるな
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 23:56:39.28 ID:ztClz/VV
花田の話題少ないですね
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 02:28:29.29 ID:sbFSbuBT
けいすけ不味すぎ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 02:29:00.00 ID:sbFSbuBT
花田もマズい
( ‘д‘)y-~~<つ〜かあんまレベル高くないラーメン屋の密集地だよねこの界隈 まだまだビジネスチャンスはあるなラーメン店進出で
中央通り近くで業務用ラーメン出しとけば客が集まるからな
>>564,565
じゃお前ら、やってみろよ。
金儲けのチャンスだぞ。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 13:12:11.75 ID:sbFSbuBT
けいすけ 行くぐらいなら 御徒町付近の蒙古タンメン中本行く
え?
青島は感謝の気持ちで値上げ&チャーシュー劣化で非常に残念なお店になった。
開店当時は良かったのになあ。
1ヶ月ほど行ってないんだけど
値上げは容認したけどチャーシュー劣化したのか?
ttp://news.livedoor.com/article/detail/5878382/ 4位 『青島食堂』(東京・秋葉原)
『青島食堂』は秋葉原でいちばん美味しいラーメン屋として知られており、地域住民や秋葉原マニアに愛されているラーメン屋でもある。
生姜風味のスープはやや濃い目で、ウマミがギューーーッと濃縮されたような風味がある。濃い目のスープが麺に浸透し、
その相乗効果で麺が絶妙な美味しさを出しているのだろう。
行きやすさとコストパフォーマンス、そして味を考えると、4位の『青島食堂』にはぜひとも行ってもらいたい。
昔ながらの美味しいラーメン+洗練されたウマミが味わえるはずだ。
けいすけ昨日食べたけど不味いというか俺には理解出来ない食い物だった
一体どの層をターゲットにしたらあんな事になるんだろう^^;
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 18:44:05.28 ID:szbxu4X6
結局、秋葉原界隈で安定的に良質なラーメンを提供している店は、
福の家食堂ってことで落ち着くのかな。
それ三崎じゃないのか
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 19:09:13.78 ID:sbFSbuBT
秋葉原に麺屋武蔵のつけ麺食べに行こうと京浜東北に乗ったんだが 台風15号で足止め されてもどれないしかえれない
今は電車のなか 早くつけ麺たべたい
店は早仕舞いしてるかもしれないぜ? 客も来ないだろうし。
麺屋武蔵に倒木直撃!
影武者でつけ麺食べて帰ろうかと思ってたんだが
直帰して正解だった
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 21:27:54.73 ID:7oBqgJ1z
>>576 ウソなら業務妨害だからな
分かってやってるんだよな?
麺とスープが変わらなけりゃ少々値上がりしようがチャーシューがどうなろうが問題ないな
チャーシューなんて飾りだ
本当に飾りみたいなチャーシューの店ばかりだ
チャーシュー麺頼む奴は醸弱
かもすぞー
ラーメン好きだけどチャーシュー嫌い。
上品系ラーメンにチャーシュー入っているのなんてマジありえん。
それもう野獣系だろ。
チャーシューなんて一切れ美味いのが入ってれば十分だね
不味くて臭いチャーシューや分厚い脂身だらけのチャーシューはいらない
追加料金払って増量する価値の有るチャーシュー出す店が少ない。
そういえば一昔前はチャーシューとか味玉売りの店多かった
けど今は聞かないな
青島のチャーは評価する
生姜風味のスープと相まって
生姜焼きのようなテイストでサッパリと食える
青島ってアキバで一番うまいって言われてんの?
今何も知らずに花田ってとこはいって辛味噌つけ麺食べたけど邪道?
二日酔いで死んでたんだけど普通に食えたしまーまーうまかった
うまいうまくないはその人の主観だろ
どれが一番うまいとかはナンセンス
青島は昔懐かしい味
たまに行くと旨い
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 20:44:40.12 ID:UQLbAZ1m
>>590 つけ麺野菜マシにしたら付け汁に麺を入れるスペースが無かったよ
なんだありゃ?
器小さすぎ
年取ったら普通にチャーシューで胸焼けするようになるから
食える時に食っとけ、チャーシュー。
>>594 家でチャーシュー作って、そのまんま食うことあるけど
美味いところは自然にトッピングしたくなる
この辺に美味い店が無いだけだな
影武者の豚は増やしたくなる
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 22:55:49.75 ID:Rv1aj8vq
秋葉原に横浜系って存在するの?
とんこつしょうゆでほうれん草と海苔
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 23:22:45.42 ID:KZpAtVfe
蒙古タンメンを初体験しました
美味かったけど写真より全然豆腐少ないし
何より店員がムカついたから御徒町のはもう行かね
あと、御徒町駅の朝の異臭の原因は六角家のせいだというのがわかった
>>598 港家があったが潰れたからなぁ
神田になら何軒かあるけどな
広末町の駅の辺にあった気がするが
印象に残らない程度。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 23:56:52.29 ID:yOpuwC/z
サンボの上に油そば屋があるなんて知らなかった
牛丼食べて
中古玩具見て
女の子に体洗ってもらって
タトゥー入れて
油そばで〆る
Go to heaven コースだな
六角家は船橋駅ビル地下にもあるんだが排気口がホーム付近らしく電車待ってると臭くてかなわん
しかしまがりなりにも店で炊いてるのか
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 07:14:16.88 ID:g24WAO2n
うちの近くのジロウ系の店は臭い
ブ
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:09:17.83 ID:t4eINpTj
593
花田のメガネ、感じイイけど仕事できない
注文すぐ忘れる
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:51:40.88 ID:9StJT6aE
ザボンの2Fの油そば屋の名前を教えて下さい。最近、出来た?
ザボンって
ザボンっていうラーメン屋は存在するな
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 19:17:16.30 ID:g24WAO2n
サンボマスター
√油
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 19:40:58.70 ID:b3qM0RhI
ザボンって鹿児島のラーメン?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 19:49:37.67 ID:g24WAO2n
フリーザの部下
♪
ザボン玉飛んだぁ〜
屋根まで飛んだぁ〜
1F 牛丼サンボ
2F 女子身体洗い店
3F 中古玩具
4F 刺青屋
5F 油そば
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 00:16:08.71 ID:D7YM0XR5
ザボン?精子のことか
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 09:09:40.37 ID:IK2ga/J5
5Fの油そば屋ってどんな感じですか?
( ‘д‘)y-~~<肉ソバKすけははっきり言って滋賀のととち丸の10分の1ぐらいの美味さしかない オーナーは一度食べに行って同系統でここまで美味さが違うのかって敗北感を味わってきて欲しいものや
七代目けいすけ二回目食べた
三度目はないだろう
青島、40分まってやっと食べた。
店員が3人に増えてた。
>>622 良く2回も食べられたな
俺は1回でもう心が折れたわ
サンボ5階
秋葉原らーめん松風
油そばの写真見たら具にベビースターラーメンが刺さってる…
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 19:37:34.13 ID:NnlwN57Z
メイドが作るラーメン屋ってないの
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 19:38:52.60 ID:NnlwN57Z
東大宮のジャンクカレッジもまぜそばにベビースターがのってるよ
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 19:41:51.77 ID:NnlwN57Z
麺屋武蔵武仁の調味料 アンズ酢って何にかけるのか疑問
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 21:53:32.01 ID:MYyeRBdg
青島の土日の混み具合は異常
ばんからってとこで食べてみた
うるさかった
ツバが飛ぶ、って出店直後から言われてたけど変わってねーなw
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 23:46:34.18 ID:NnlwN57Z
青葉って日高のラーメンとあじかわんないよな
これは痛い
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 00:07:04.38 ID:tWYGZ0Zf
神田に新しい家系できたな「家丸」
餃子の王将の隣ぐらい。
味は・・・(笑)
らーめん松風ってサンボ脇にある小スペースのビル1Fじゃないの?
サンボビルの5Fに移転したの?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 00:12:32.83 ID:s6zOLPLY
福の軒最高〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ばんからは客引きがうざいのと、券売機の横で店員がべったりついてくるのがムカつく
いちいち高いの薦めてくるし
青島は平日昼時は行列だけど、土日夕方なら余裕。
先週まではそうだったから今日も余裕かまして夕方に行ったら行列の上に売り切れ終了のサインが出てた。
何なの急に。
青島はクチコミとメディアへの登場も増えて順調に客が増えたってことだろ。
それを歓迎できる器の大きいラーメンファンでいてくだされ
青島は新潟の誇りだでよ
姐さん、大人気だな!
実業家と呼べよ実業家と
日高の足元にもおよばないよな
ばんからはカップ麺よりレベル低い希ガス
まぁあの界隈は、青島以外はゴミみたいなもんだからな。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 11:59:11.91 ID:V0kP+6tV
けいすけ はラーメンとはいいがたい
ばんからの店員声でけーよ!
ばんからの店内の掛け声って何かの洗脳なのか?
マジで唾が飛びまくって汚いんだけど
食材も唾だらけだな
おねがいランキング1位で調子乗っちゃってるから仕方ない
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 17:33:51.19 ID:V0kP+6tV
康竜って一蘭とそっくりだな
>>560 花田行ったら目の前に首を顎でつっかえ棒みたいので支えて固定してるスタッフが皿洗いしてんだよw
キモイんだよ
そこまでして出てくんなよw
さんぱち、>176でレポあったけど
どっかのブログで、おかみが豪快にナベを振りスープを合わせ…ていうんで本格サッポロミソかと喰いに行ったんだが
やる気なさそうな外人が冷蔵庫の具材さがしながらナベ揺らしてて萎えた
大至が限定で塩やってるんだね。そっち行けばよかった
ごりよ〜!!はいごりよ〜!ごりよ〜!!
くろ喜、店員雇って奥さんに暇出したの?
難点だったオペレーションが一気に向上
土日の青島は平均的には空いてるけど
ラーメン屋はしごの団体客と近隣の子連れファミリーが重なったりして無駄に混む時がある
玄で塩食ったがなかなか良かった。大味大盛りの多い秋葉のなかでこの値段でこの量は
不満な人が多いだろうが胃腸の弱ってきた俺にはベスト。味付けもくどくなく盛り付けもキレイでいい
不安な点はやっぱり玄というところだろうか。いつまでこのクォリティが続くか
店が続くかだろ?
やる気の問題だろうな
夜は早々に閉めるし
京濱は今日から醤油も売るのか
昨日塩喰ったけど、人柱で行ってみるかな
ばんからは宣伝費凄そうだな
露出度では一番かと
>>664 実際凄いだろう
テレビに出るための協賛金、さらには個室ビデオの如き呼び込みにかかるコストもすべてラーメンに転嫁されている
味で勝負する事をハナから考えずに消費者を騙す事に躍起なるとか見苦しいわ
ばんからってそんなに宣伝費かけてるのか〜
まぁ今の支店数見て驚いたけどw
だいぶ前に立川にできた時に何回か行って、池袋が本拠だってことぐらい
は知ってたけどね。味はそんなに好きじゃないが、嫌いって程でも無い。
店員が煩いのは多分全店共通w
>>665 花王と同じで商品価格に転嫁されてるのかな?w
けいすけ美味しいじゃん!
ライスと漬け物とゆで卵が
京濱初めて食べた。うむ、玄だなあ。
まあこれはこれであり。ことさら嫌う人のいない味か。
ラーメンはよくも悪くもあっさりだけど、なにげにチャーシューがやたら美味い。
油っぽさやくどさがないタイプでありながら、柔らかくて味もいい絶品だった。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 19:19:35.11 ID:x4z0P6f4
やすべい にがっかりした
けいすけ に絶望した
一花 に
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 20:06:02.20 ID:7n3lAfTD
なんか、会社の社食の「カレーライス旨いじゃないか、福神漬けが」って
言ってた人がいたけど、けいすけも同じレベルか。
けいすけってあんな地味な場所にあったんだ今日初めて気ずいた
>>673 あの界隈、薄汚いガード下のイメージが残ってる。
きずいた で変換できねーよ
>>669 おれは麺がいまいちと思った。
総合すると磯野のほうが好みだわ。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 21:57:04.75 ID:x4z0P6f4
ジロウ系のチャーシューが好きだ
アレはチャーシューじゃねーな。
まじかよ
糞箱売ってくる!
磯野は値段がなぁ・・・
>>681 醤油ラーメン780円って京濱と恐らく同じだよね。
塩が800円だけど20円差。
青島食堂行ってきた。
結論:味はうまい。うまいんだが、う〜ん。並ぶってのは……。店のせいじゃないからあれだが。
以下蛇足:
13時過ぎてから行った時、店の外に10人。店の中には8人くらいかな?
人気の店と聞いていたので、割とついてるかと思った。それでも40分弱ならんでありついた。
生姜の効いたスープは良い、味が落ちたと何レスかみたがチャーシューも不満はなかった。
しかし、ゴローちゃん@孤独のグルメ風に言えば、どこまで行っても昔のラーメンだなって感じ。
ラーメンでも食うかと思ってぶらりと入り、サッと食って出られるなら大変に満足な味なのだが。
期待して、待って待って食べるほどのメニューとは感じられなかったってのが正直なところ。
「所詮B級の食べ物、限界があるな」 という、ネガティブな印象を強く感じてしまった。
いや、B級の何が悪いんだと思ってるよ、普段は。
昔風ラーメンに幻想を持っていたオレがいかんのだなきっと。
なお、出たときには外に30人以上並んでた。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 06:46:40.64 ID:IJismAvB
そうは言いつつ。先日、13時前にけいすけの前を通りかかったけど、
行列は無かったが、中を覗いてみると、ほぼ満席だった。
リピーターがいるとは考えづらいので、あのオタクを煽るような
看板の効果なのかなと思った。
アキバ近辺でライス食べ放題は支持されるんじゃないかな
威風はライス0円だけど一杯だけだし
カレーバイキングは曜日と時間の制約がある
普通より食べる人間ならお得感があるんだろう
サラダバーとカレー食い放題にするべき。
オーナーが同じふらんす亭でサラダバーとカレー食い放題やらんのかなと
一瞬思ったけどザ・コン裏通りの店はとっくになくなったんだよな
場所はスレチだけど
坦々麺屋「はしご」はご飯、食べ放題負だよな
坦々麺の汁とか自由に食える漬物で
5杯はいけるw
ラーメンの話題がほとんどないw
メシ食べ放題の店たまに見かけるけど、よほどラーメンに自信がないのかな…
とむしろ不安になるな。そのぶんのコストがラーメンの質に跳ね返ってくるかもしれんし。
米食いに行ってるわけじゃないしな。米でもなんでも胃を満杯にできればいいやって貧乏ピザはシラネw
>>690 米は業務用使えば安く大量に仕入れられるし、炊いて保温しておいて「勝手によそって食え」って方式が通用する
店にしてみれば麺より使い勝手が良いと言えなくもない
そういうコメがまずいんだ 昔からオレ 中華料理屋やラーメン屋の米は嫌い
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 19:34:09.34 ID:1xPArHIq
けいすけ は 汁にライスいれて玉子入れてたべます
>>694って店側の人間だろ
実際不味いし煽る意味が分からん
汐屋で塩そば食ってきた
特別旨くもないけど不味くもないふつーレベルかな
大盛り無料だけどノーマル塩で680円は高い気がする
あとチェーン店っぽい
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 00:44:27.37 ID:zH6FNuwp
大宮にある ガラクタ学校が好き
塩の美味しい店ってあるのかな
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 02:17:55.10 ID:1ZQjVf0m
本郷のらーめん雅ノ屋(サッカーミュージアムの側)かなりいいよ。
七味(言えば出してくれる。)100均で柚子山葵のチューブか柚子胡椒のチューブ持参で行くといい。
とっても美味しいよ。普通盛も大盛りも同じ価格650円がうれしい。
塩味、細麺。さっぱりしててするっと入る。とてもいい感じ。
塩ファン必食だと思う。
持参はないわw
100均のチューブとかあんなマズいものを・・・
あの系統はわさびも辛子もニンニクも全部保存料のニオイでダメだわ
御徒町のせいべえもライス無料だな
味が濃いからよく合う
昨日京濱行ってきたけど
どの人が玄さんなの?
タブーに触れたな・・・
それが分かったら
どうなるか知らんぞ・・・
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 12:07:45.27 ID:zH6FNuwp
おくりびと
>700
大至に今なら塩ある
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 13:22:58.03 ID:DbpQ8u/w
我流風は三水の場所に移転したんだな
>>703 雅ノ屋は煮干し全開って感じで好きな味だわ
チューブには同意できんが
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 18:54:28.99 ID:zH6FNuwp
やすべえ 行ったけど 味が大勝軒 と一緒
そこまでひどいか?
壺半分くらいの粉入れる俺が言うのもなんだけど
もう冷やしたぬきは終わったんだな残念だ
>>714 あそこまで甘ったるくない
俺はまあまあ好き
小川町きなり屋があったところまたラーメン屋出来そう
煮干し醤油?系でどうやらつじ田の系列らしい
>>692 今はおいしいお米使ってるとこ多いよ。
福島産だけどな!
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 23:41:40.31 ID:zH6FNuwp
セシウム産コシヒカリ
この前、福の神食堂でつけ麺食ったけど普通に美味しかったね。
ラーメンも個人的に好きなんで、今度行った時は迷うな〜・・・
盛りが気前いいな
俺も今度行こうかな
サンショ好きなので今度けいすけ行ってみっか・・・後悔したとしても
味の素とハイミーポケットに入れてけばいいんじゃね?
山椒の味しかしないらしいから
>>719 なんだ、系列かよ。あの場所でつじ田と戦う骨のあるライバル店かと思ったのにw
しっかしつじ田も蕎麦とか味噌とか、近所によくわからん展開ばっかりだな
>>725 そんなんでなんとかなるならどれほどいいことか
そんなひでぇのかよw
レポ読む限りだと、辛さを増す=油が増えるってところに問題があるんじゃね?
液体油が多いと麺にスープが絡まなくなるからな
麺食後の雑炊が評価高いのはちゃんと味がするからじゃね?
そうそう。つけ麺でも辛味マシだと単にラー油の量増やしていってたりするけど
そうじゃなくて辛味の段階をつけたラー油を用意するべき
花月の限定のほうがまだ食えるレベルの味。
>>730 湯島のなんとかって担々麺屋がその辺ちゃんとしてたな
干しえび入ってる所
けいすけ ネギや白菜の量が増えて、1辛では物足りなくなったな。
やっぱ青島最高でしょ!
青島は好きだけど、大絶賛してうまいと褒め称える店ではないかと思う
ある意味スタンダードな王道的な旨さでさ
>>732 阿吽だね
3、4辛はラー油と花椒の量が違って5はもっと辛いラー油入ってた
美味しいんだけど今は店主が義援隊に夢中で得体の知れない店員が作ってるのがなんだかなぁ
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 11:59:09.05 ID:QZo6/1+T
黒虎って話題にでないけどどうなの?
もう潰れたんじゃなかったっけか
全く話に出ないけど旬風普通に美味しかった
青島が並んでて旬風がガラガラってのはいろいろ納得がいかないが
>>739 それはそう思う。あれだけ差が出るほど味の違いがあるとは思わない。
ただ、青島の場合は有名店だから、遠くからわざわざ来てる人が多くて、行列が行列を呼んでるイメージ
あと、旬風は店が狭いのに喫煙可だから、煙が充満してるときがある。それで客が減ってる気がする
今時旬風みたいなラーメンは何処の町にもある
青島みたいなラーメンは結構少ない
店員2人なのに4種のスープ、2種のチャーシュー、2種の麺で小回りきかない
欠品が多い→客が減る→仕込み絞る→欠品が… のループ
開店時のモチベーションが欠片ほどしか残ってない
祖母が死ぬ間際に「昔の中華ラーメンが食べたい」と言ったので、青島のラーメンを食べさせたら「こんな旨いのがあるのに死んでたまるか」と言って元気になりました
>>740 青島は「新潟ラーメン」てブランドを持ってるのが大きいよ。
クチコミにしてもマスコミにしても、そういうわかりやすくて興味をひかれるキャッチフレーズがあると宣伝しやすい
いや、宣伝だけじゃなく味も好きだけどね
青島ラーメンで癌が直った!
青島の古臭さが武器になるとは皮肉なもんだな
温故知新ってやつですかね
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 17:41:55.24 ID:mcZT2fXS
鹿児島らーめん 我流風
ここの店はどうだえ?
青島って一見昔ながらの鶏ガラ醤油風に見えるけど
生姜風味の新潟ラーメンだから戦後ラーメンの食堂系とは
ちょっと違うんだよね
良い意味で裏切られると言うかぶっちゃけうまいんですよ
このへんで古臭さを逆に売りにしてる代表がサカエヤだろうね。
外面が古いだけで中身はいたって普通だけどな。
おっと
姉さんの婚活は今からだ w
姐さんに顔面騎乗されたひ・・・・
そんなの臭いだけだろ
神田王将の並びに家系の店ができてる
誰か食った奴はいるかの
レビュー見逃したかもしれんが
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 22:28:05.01 ID:Cl+m5yJ+
今日、久しぶりに福の神でつけ麺食べたけど、胸焼けした。こんなつけ麺
だったかなと思った。
お冷と間違ってサラダ油とか飲んでない?胸焼け
うお、旭龍マジで終了か。。。
都内でうまい旭川ラーメン出す店ってもうないのでは。。。
759 :
ラーメン大好き@名無かわないかしさん:2011/09/30(金) 00:07:45.10 ID:f8P89LOj
元福売りに出てる
誰か買わないか
オーナー変わるの?
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 00:44:16.66 ID:o2k+aDvo
のあがランチやめちゃったよい
早く復活してくれ
旭龍、ツンデレっぽい姐さんだったな。
お金渡すときだけデレ
そのツンデレはやだなw
姐さん勝負なら旭龍の圧勝。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 08:14:30.72 ID:LmUNrWGQ
>>756 わかるわー
つけだれの色からして、以前より濃くなってるし
一ヶ月くらい前は、鶏の旨みと爽やかさがいい具合だったんだけど
この一週間くらいはやたら濃厚で、食べ始めてすぐに「もういいや」って思っちゃうわ
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 08:42:39.75 ID:pyng/3K4
やっぱ、そうだよね。俺も食べてびっくりした。前の方が良かったな。
>>747 一年くらい前に御徒町店で食べたけど数年に一度レベルのはずれだった
上手い具合に
チャーシュー&麺&スープ&ネギが絡まりあうんだよな
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 17:21:30.27 ID:LmUNrWGQ
>>767 今日は美味かった(濃すぎなかった)
スタッフの話では、ここしばらくは濃い目にシフトしていたけど、これからまたバランス型に戻すみたいな感じだった
もし店主の方針が変わってなければ、時間をおいてまた食べてみると、以前の味に戻ってるかも
感謝の気持ちで値上げ
あれ以来行ってねーし
客なめてるだろ
旬風店員 乙
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 18:31:03.59 ID:pyng/3K4
今日の昼間にらーめん雅ノ屋で醤油ラーメン食べてみた。パスパスした
太麺が印象的で、正統派醤油ラーメンは、今時は、逆に新鮮でした。
少し、魚介の苦味がして。次回は和えそばを食べてみようかなと思った。
こういう店が、あまり行列にならないで食べれるのは、いいなと。
旬風美味しいじゃないか
量も結構あるしまた行くわ
よし、じゃ明日は初青島だ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:54:56.39 ID:zrQ5aS9/
食べてみたいなぁ
>>774 もし、煮干しが好きだったら塩もおすすめだよ
けいすけ食べた。スープがぬる過ぎたのが残念
でも別にそんな悪くなかった
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 23:08:35.45 ID:JOhGwV5U
感謝の気持ちで値上げ
肉そば『井関屋』行ってきた
スープ:醤油の味しかしねえ
チャーシュー:醤油の味しかしねえ
もうちっとにぼにぼしてて生姜が効いてれば良かったんだけど
もういかね
けいすけもオープンから1ヶ月経つし一般人の口に合うスープへと
シフトできたのかね。
最初食った時はマズすぎて半分残したんだが来訪する価値がある程に
育ってるといいな。
井関屋、今日の昼過ぎ13時半ごろ目の前通ったけだけど妙に並んでたな
これが単なるオープンご祝儀なのかはしばらくしないとわからん。
ネットにもまだレポ上がってないし
>>770 あのほうれん草も口直しにちょうどいいんだよな
食べに行きたくなってきたわwwwww
787 :
ラーメン大好き@名無かわないかしさん:2011/10/01(土) 03:05:20.99 ID:EtEvNlph
今年の春ころから売り出し中です
旬風初めて行こうとしております
レビュー等は見ているのですが、特にオススメあったら教えてください
>>788 出来るだけ早い時間に行け
遅く行くとスープが飛んでるか売り切れてる
早い時間ならそれなりに美味い
>>780 お前それ夕方会社で書きこんだの忘れたの?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 14:08:20.83 ID:8YvOP5zT
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 20:39:44.53 ID:GbfycGHe
秋葉原ミュージックVOX の隣のビル 第2東ビルの一階に 麺処 MAZERU っていうジロウ系の店があるんたな
影武者 巖虎 マゼル
793 :
788:2011/10/01(土) 21:39:29.07 ID:0DWRsxUO
お昼に旬風行って肉野菜食べてきました。
美味しかったけど、麺、スープ、肉野菜が一体化していない感じがした
正直言うと再訪するかは微妙。そばに青島あるのも不利だな
我流風すごいな。フロアのバイトの中国人がスープのタレと油いれたり麺を洗ったりしてた
案の定しょっぱくて油で胸焼けしたわ
フロアの係が調理もやるってことか。
それが当たり前の店もあればそうでない店もあるしなあ
旬風は麺が不味くなってから行ってない
風俗のレンタルルームに行く途中に偶然「のあ」の場所を発見したw
あんなところにあったのかw
二週間ぶりに青島行ったけど、なんか麺が変わった気がする。気のせいかな?
それとも、今まで午後遅め(三時以降)にしか行ったことなくて、今日初めて開店直後に行ったから、そのせい?
行った回数は数えきれないくらいなので、いつもと違う気がしたことだけは勘違いではないと思うんだけど。
>>798 どんな風に変わったと思った?
何度も行ってるから知ってると思うんだけど
茹でるお湯のへたり具合で味が変わる
開店直後の新鮮なお湯だと
麺はシャッキリする
姉さん、へたると途中で何回かお湯替えてるけど
たまたま替え間際だと麺も少しへたってることがある
それじゃないか?
それだっ!
青島はほうれん草50円うpがオススメ
前にも書いたが
青島は
チャーシュー麺大盛
+チャーシュー100円増し
+ほうれん草100円増し
+刻みネギ50円増し
これが最強
麺大盛りは俺にはちと多いから
メンマ大盛りとチャーシュー大盛りだな俺は
ラーメン用語に明るくないので間違ってるかもだけど、今日のはなんだか熟成が進んでなくて粉の雰囲気が残ってる感じ?実際に粉っぽいと感じたわけじゃないけど。
いつもの時間だともっとモチモチして柔らかい感じ。お湯のせいなのかなあ。
常に評論家目線
単純に茹で加減じゃねーか?
>>806 新潟市の支店がケンカ別れしてどうたらこうたらだったと思う。
>>805 いや、単にいつもと違ってるからなんでかなと思っただけよ。
いつもの味と食感が好きだからこそ同じ店に何十回も通ってんだから、違ってたら理由くらい知りたいじゃん。気のせいだったら気のせいでもいいし。
別に評論家気取って他の店と比べたり、店の行く末を心配してるわけじゃなし。
茹で加減だとしたら、開店直後の行列を捌く都合とかもあるのかな。
いつもの味が欲しければいつもの時間に行けばいいってことでしょうかね。
話に付き合ってくれた方どうも。
そーいやガムテで隠してたね
アレは結局どうなったんだろう
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 17:42:47.95 ID:4hnSjjs6
七代目けいすけってどお?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 17:45:14.83 ID:5jBjYAjR
一言で まずい
>>811 麺いらないんじゃね?ってくらい凄くご飯に合うつけ麺w
ただ痺れ系の辛さが苦手ならやめた方が良いかも
影武者の近くにある刀削麺が気になってるんだけど、どうなの?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 20:44:16.99 ID:r/YF6P3l
なににだよ
七代目けいすけは最初1辛で食って体中から汗噴出したから、2回目行ったときは辛さ0.5にしてもらった。
山椒が嫌いでなければそれなりに食べれると思うけど、ここでは凄い評価低いのな。
>>817 イケイケで売れてる多店舗展開の店で、
メディアでも話題。
これで2ちゃんねらーが叩かないわけがない。
食べなくたって攻撃対象だよ。
影武者混み過ぎワロタ
売り切れ終いとは珍しい
二郎系は需要があるから、けいすけは早くリニューアルしたほうがよろし
>>814 唐家のこと?いいと思うけど。
痺れが欲しくなったらここに行く
50円で花椒追加
>>793 なんでわざわざ一番微妙な肉野菜を・・・
普通は醤油じゃない?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 23:10:57.60 ID:5jBjYAjR
>>820 秋葉原のブックオフの通り ミュージックVOXの隣の第2東ビルの一階に 麺処MAZERUっていう ジロウ系の店があるよ
MAZERUは量の割に高いし、巨乳サービス無くなったから行かん
>>820 でもけいすけのやっている二郎もどきも不評らしいですが
ブログ検索でも芳しくないのばかりです
>>825 二郎モドキは高いから、行かない。
けいすけはレスしたく無いほど、不味い。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 00:04:35.73 ID:fcYOSRud
武蔵巖虎の ジロウ系は好きだな
>>827 先月か先々月に大きく味が変わって自分の好きな味になったな。
二郎っぽい方しか食べないけどつけめんもラーメンもなんだか旨い。特にラーメンはドロンジョ系に大変身で神保町の用心棒みたいなスープになっててすごく良い。チャーシューは小さいがこれも何だか不思議なじわっとした味。
ニンニク入れ放題もありがたいわ。
>>823が店員臭い
マゼルっておっぱい無くなってからほんと話題に上がらなくなったよな
>>829 場所的に目立たない、特に個性的でもない普通の油そば。
アキバに用事がある人間は、ヨドか中央通り直行だろ。
半端なあそこまで歩かせるだけの魅力に乏しい。
あの味と量と値段なら
はなまるでおろししょうゆに天カス混ぜ込んで食べたほうがいい。
松風も全く聞かなくなったな。店長変わって客離れたかな?
おっぱいとラーメン屋の相互依存について論文が書けそうだ
つむぎの冷やしたぬきまだやってるじゃないか。看板はなくなってたけど。
秋葉行って青島まで行くのかったるい時あるんだよな
そして代わりに日高屋か小諸で済ます
>>837 あそこって立地悪いよな
目立ちにくいし
>>834 メニューだけじゃなく、店長も代わってたのか
まぜそばに特化したとは聞いたけど、どんな味かのレポ見ないよね
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 18:13:32.16 ID:fcYOSRud
おっぱいってなに?
=宇宙
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 18:33:39.24 ID:1A2YMsbD
荻ってどうよ。
俺は旨いと思うが。
>>843 自分が旨いと思えば問題なし。
己の味覚を信じよ。
>>844 いや、問題あるなしは聞いてねえし。
味の評価できないなら無理に書かなくていいよ。
味は微妙でもおっぱいで何とかなる
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 23:29:52.12 ID:wQG94IZ0
>>845 じゃ、なにが「どうよ」なんだよ。
「あんなもん、旨いなんて味障かよ」とでも言って欲しいのか?
(^o^)/
>>845 仕方ないな。味の評価してやるよ。
「俺は旨いと思うが。」
>>843 あんなもん、旨いなんて味障かよ
・・・食ったことないけどw
凡庸。どこにでもある味。
あえて味障と言われたいとはドMだな
>>845のコミュ障ぶりにはむかつきよりも心配な気持ちが湧いてくる。
リアル日常でもそんななのか、2chだから距離感間違えてるのか
別に2chねらーは望み通りの回答ばかりくれる機械じゃないんやで…
荻は凡庸ではないと思うけどな。
すぐ近くの錦雲豚と競合しているのはしんどそうだけど両方旨い。
これくらいの店が実家近くにあればなと羨ましく思うよ。
(@茨城県南)
856 :
845:2011/10/04(火) 06:16:47.43 ID:tohAPbJ6
多くの方から返信いただき、大変感謝しております。
ご意見、参考にさせて頂きます。
どうもありがとうございました。
書けば書ける子じゃん
秋葉原のばんからうめぇ。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 09:26:32.15 ID:ifEGZmAX
>>855 そうかー。俺まさにあそこの浅草橋4丁目町民なんだよ。
たまには行くけど、なんだかんだ浮気して他に行っちゃうんだよね
もっとありがたみを感じるようにするわw
ばんからは見た目より量は少ないんだよな
あんなこってりだから量多かったら、それはそれでやばそうだけど
味はあれだね、巷に氾濫している濃厚豚骨魚介でまあ普通
チャーシューも写真よりボリューミーではない
秋葉行ったら10回に1回くらいは入ってもいいよ
ばんからの店員はトライに行くときスゲー邪魔だ
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 10:18:46.54 ID:Ae/HvLPb
ばんから (笑)
ばんからは外の看板メニューくらいゆっくり見させろよ
これがお勧めですとかうるせーんだよ
ばぁんかぁらぁ〜ぁ
〜
ご利用おぉ〜
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 12:31:27.64 ID:Ae/HvLPb
たまに二朗系のチャーシューみたいなのをたべたくなる
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 19:26:49.58 ID:U1l8ObQ3
今日は、けいすけ7代目の前を11時40分位に通ったら、店内に4名位で、
12時30分位に再び通ったら、行列は無いけど、店内はほぼ満員な感じ。
これなら、店員はMAXでも3人位にしとかないと赤字じゃ無いかな。
美土代町の吉村家
美味かった
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 19:41:06.72 ID:Ae/HvLPb
けいすけ はサービス満点なのに ラーメンが酷い
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:41:53.71 ID:ezyC8DH7
やっぱ青島最高でしょ!
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 22:06:00.03 ID:Ae/HvLPb
青島不味すぎ(笑)
>>871 へーちゃんラーメン食ったけど、二郎とは全く別のラーメンで、激不味。ベースのラーメンが、そんなのだから、辛くしても、不味いのは変わらないって。
>>833 お姉さんいたの?
知らんかったわ。
武蔵はガチムチ系だろ。
神田王将の並びにできた家系の店で食ってきた
店名:家丸 ラーメン700円。好みは全部普通
以下、ややや・わいずと比較して
とろりスープ。ダシっ気はなかなか。ややや・わいずほどワイルドじゃない。
アク取りがしっかりしているのかスープのパックを取り寄せているのかはわからん。
タレの気は塩辛すぎず穏やか。
脂の量は家系では標準なのかな?ややや程ではないがわいずより多い。
バター的なコクの深い、重い脂。
酒井の麺はどこも似た感じの短めのやつ。
チャーシューはややや的なタイプで可もなく不可もなく。
海苔は3枚。安いのを使ってる。ほうれん草は大人の握り拳くらい入っていて満足。
わいずにするかこっちか迷うかも。荒々しいのが良ければわいずかな。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 00:11:30.45 ID:A4ipORqq
わいす、神田家、ややや、家丸
神田は家系が多いな
壱系も出来ないかなー
普通の醤油家系は飽きた
>>876 満足するかどうかの点はいくつもあると思うけど
ほうれんそうをケチらないのは偉いな。
客が少ないから腐る前に大盤振る舞い、って事情かもしれんが。
幸楽苑とか大阪王将レポったら勇者だな
幸楽苑…、
一口すすり………………、
まぁ値段が値段だし…、
まぁいいかって
だけ!
幸
一
ま
ま
だ
>>881 >まぁ値段が値段だし…、
>まぁいいかって
それ、相手の作戦に嵌ってるよ!
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 08:00:18.20 ID:6nPx/ioU
どんな糞不味いものでも適正価格はある。
俺的には -1000円くらいなら適正価格かなと思う。
後楽園とか値段で考えたら美味しいじゃないか
だよな
>>884 ま、乞食とまでは言わないが、性根が卑しい。
>>884 お前は200円5パックのラーメンでも食ってろよ
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 18:51:03.39 ID:BplTFdq+
底辺のラーメンの話しだな(笑)
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 20:32:08.21 ID:QpWlSZ2e
味の素舐めとけよwww
値段に見合わない味なら行かなきゃ良いだけ
大阪王将とか、ご飯もの食べてる分にはコスパは相当いいと思うぞ
ラーメンは食う気になれないけど
影武者、ラーメンいらないから肉だけ食べさせて欲しい
けいすけ、テコ入れされてたな。
前に食べたのと比べると味噌濃い目、山椒少なめの味に仕立ててある。
一辛だと普通の味噌つけ麺だな。
山椒と油だけでゴリ押ししていた時期は何だったのか、と。
今のけいすけは俺好み。
ただ、ガラガラなせいか接客が恐ろしく丁寧と言うかマンツーマンというかw
食ってて申し訳なく思ってくるなw
そのうち鬼金棒と同じ味になるんだろ
蕎麦屋じゃなくてラーメン屋で「ぬき」かぁ
良いかもね
でも蕎麦屋ってそういう意味では
進んでるんだね
並木の藪は11月1日に再開みたい
鴨南蛮食いに行かねば
>>897 店関係者宣伝乙。
でも、不味いから行かないよ。
>>897 俺は初っ端から1辛しか食ったこと無いけど
味しないって意見はほぼ5辛頼んだ奴だろ?
要するに山椒油(?)の比率が悪かったってだけじゃねーの?
結局はマズイって事には変わらんけど
普通に福の神のつけめんでおk
福の神とか量少ないじゃん
おかわり無料なら行くけど
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 20:24:05.15 ID:Yw+Wg1FG
旭龍、
夏前に行った時には「12周年ありがとうございます」と張り紙がしてあって
閉店の気配もなかったのにお盆休み前には閉まっていておかしいなと思っていた。
今頃になって閉店に気づいた。無念だ。
龍麺亭、旭龍、神田界隈龍が付く店が無くなっていくな。
エガちゃん帰ってこないかなぁ〜・・・・・・
やっぱ青島美味かった。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 20:44:36.11 ID:qp1mqtIc
通り掛かりでMAZARUって喰ったが〜
塩はザンネンだった・・・二度目はないかな
おっぱい込みの値段だと思ってたからなー
MAZERUはもう行かん
mazeruはフツーにmazuiだろ
ジャンクさの無い二郎がどれだけ悲惨なのかがわかるよな
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 14:42:33.75 ID:MkDO5Xyc
けいすけ いままで食ったラーメンで一番不味すいって思った ラーメンを冒涜してるほかならない
初めて三田製麺で食った
気に入ったよ行列じゃないラーメンでは一番好きだ
飽きるまでしばらく食べまくろうとおもう
俺はけいすけを支持するよ。
世の中にはウマイものとマズイものが存在する。
ラーメンが全部ウマイなんてあり得ないんだ。
そう。けいすけは必要なんだよ。
松風で食べたラーメンは衝撃的だった!
ドロドロのスープは今でも忘れない。
もう、行くことはないだろう…
松風は店はいるといきなりの猛臭で食欲削がれた
あとにも先にも、行ったのはその一回だけだった
今日は金無いので威風の500円つけ麺
けどあれラーメンではないよな
つけうどん
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 17:10:14.74 ID:MkDO5Xyc
サンボの上の 床屋かと思って入りそうになったけど イレズミ屋なんだな
五階まで上ったけど 松風なんてラーメン屋なかった
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 17:11:39.41 ID:MkDO5Xyc
三田製麺所って池袋じゃなかったけ?
上じゃなくて奧だからね
三田製麺所の一号店は三田だよ
神田西口商店街にもある
三田製麺所は流行りの魚介つけ麺っぽいものをとりあえず食える店って位置付けだな。
けっして一流店には届かないけど、大外れはない上にいろんな場所にある便利店てとこ
あの場所であの値段と量と味なら上出来だと思う
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 22:44:43.70 ID:MkDO5Xyc
麺屋武蔵の巌流島ラーメンって
ジロウ系と 家系のミックスラーメンなんだな
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 22:45:23.20 ID:MkDO5Xyc
麺屋武蔵巖虎
巖虎は読み方が判らないので行かない。
げんとら?いわおとら?げんこ?いわこ?
残念ながら全て外れです
いわとら
初期の巖虎は玉ねぎの生臭さがすごかった
>>928 生臭いって表現は玉ねぎに使うものではない。
>>929 禁葷、五葷って言葉知らないのか?
知らないわな
武蔵系は大嫌いなので絶対に行かない俺
味云々ではなく、なんかラーメンはビジネスですよみたいなのが出てて
反論OK
>>931 反論はないけど、お前みたいなブヒブヒ言ってるラヲタが2chのメイン客層だから仕方ないよw
ビジネスなのは構わない
むしろビジネスなんだからもっと味にこだわれと言いたい
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 10:52:47.32 ID:dNFhYfzG
武蔵系ってなに?(笑)
三田製麺所が評価されてて意外だなー
あそこはつけ汁を多めにしてくれれば
あとは文句ないけど
佐々木526が対抗馬か
駅前で便利だしね
斜め向かいの武蔵がふがいないというかあんまうまくないというのもあると思う
武蔵は流行に乗らないと言いながら、本店と六本木以外は味が店長任せなので
ぶれるんだよねぇ。
特にこのエリアの武蔵は、神山、武仁、厳虎とハズレばかりなのは確かだよ
三田製麺所、、、甘すぎで吐くかと思った
武蔵は厨房にビックリドッキリメカを導入してる割に効果が無いんだよな
神田や上野ではチャーシュー焼く為のメカが入ってるけど変な柑橘類のソースかけで肉がだいなし
浅草は豚骨速成機入れてたけど潰れちゃったし
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 12:19:40.23 ID:dNFhYfzG
武蔵って場所によって 味がぜんぜん違う
富士山山頂で食べたら美味そうだよな
武蔵系列は店によってコンセプト変えてるから味が違うのは当然だし
「武蔵系」って呼んだとしてもそれはまさに経営の系譜であって
味のことじゃない
皆そんなことは百も承知で書いている訳だが
>>934は何がおかしいんだろう
>>944 「同じ経営で一店ずつ味が違うなんてありえない!全部同じ味のはず!」という
初心者は多いよw
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 14:20:09.99 ID:gVAtAgJd
松五郎とあたりや
どっちが美味いかな?
>>946 松五郎はすごく甘い
あたりやは比較的辛い
あとはお好みで
武蔵は同じ味にしないのではなくて、同じ味に出来ない
バリ男って初めて入ったけど二郎インスパだったのか
そんでもってつじ田系なのにも今さら気づいたw
つじ田は同じエリアに豚骨魚介、味噌、醤油、二郎とと集める謎の戦略だな。
引き込もりつつシェアを完全に奪おうってことか?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 15:45:37.30 ID:gVAtAgJd
チャラいなー
青島うま過ぎ
>>945 武蔵って経営一緒なのか?「のれん分け」みたいなものだと思ってたよ。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 20:06:41.71 ID:9kniQmDW
けいすけの不味さをガンダムで例えてくれ
塩が足りなくて嘆くコック長の料理
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 20:18:56.59 ID:+pEU8oLC
>>954 ビーム兵器が弾切れのウイングゼロカスタム
>>954 パズーとシータが入る以前のタイガーモス号のまかない
こないだ青島の麺についてあれこれ言った798だけど、改めて夕方に行ったら安心のいつもの麺でしたわ。芯まで糊化した柔らかい麺。
これからも午後遅めの時間に行くことにするよ。
お騒がせしました。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:54:44.36 ID:dNFhYfzG
けいすけ不味さはジェネシスで
新店でそれはひどいな
鬼金棒店員私語大杉
>>954 ザクだかゲルググだかに蹴られてオシャカになるボール
それはウマそうだ
>>954 パーフェクトジオングで足ではなく装甲つけまくって機動力が無くなった
三田製麺所、いつも麺が半生でお腹壊しちゃう。
昼前の秋葉に用ができたのは久しぶりだ
青島とがんこのニッコリで迷っているが
多分ニッコリあっさりに落ち着くと思う
昨日青島行ったら開店前に行列できててビックリした
ここ一ヶ月ほど青島行ってないんだが、雑誌かTVにでも
紹介されて行列店になっちゃった?
午後4〜5時くらいに行くこと多いが、前みたいに並ばず
着席出来ない?
平日の話ね
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 22:46:31.32 ID:0OI7qSZN
あっちのスレにも書いといた
つーかここ2chで秋葉系のスレがないわけないだろ
建てたのどんな若造だよ・・・
>>965 ジオングに例えるなら、
けいすけは足だろ。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 12:19:51.63 ID:apZg1kJ4
いらないって事だろ?
いや、ただの”飾り"なんだろw
エライ人に好まれるんだな
車輪付き宇宙戦艦だろ
まるしんで肉南蛮つけうどん食ってきた
どなたか次スレヨロシクねぇ〜!
>>981 ハ,,ハ
( ゚ω゚ ) お断りします
/ \
((⊂ ) ノ\つ))
(_⌒ヽ
ヽ ヘ }
ε≡Ξ ノノ `J
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 22:10:19.52 ID:bTfVtNS1
>>980 ほほう
カップ麺でしか味わったこと無いんで興味ある
アレはスパイシーな感じで良かった
粋な一生ってどう?
もう少し駅に近ければ
月一で行くのに、みたいな
あー。
会社のそばだったら週一で通っちゃうな
あそこの近くに職場ある人はうらやましいな
>>986 味とは全く関係ないが席が空き案内されて
お冷やを飲んだらぬるかったので変だなぁと思ったら
前の客のコップだった
回し飲みで病気が伝染る程ヤワな体でもないが
女性の飲みかけでもさすがにラーメン食べた後の
コップは気分悪かったよ
まぁ俺が気付く前に店員が気付いて変えてきたけど
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 12:10:44.67 ID:E8peynqF
博多とんこつ系 は 替え玉とかいろいろ オプションをつけてしまうから 金がかかる
なので つけ麺がいい
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 13:48:37.43 ID:l3DC05Oc
けいすけ食ってきた
長文めどいので帰ったら書く
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 19:43:28.83 ID:E8peynqF
けいすけ は外見に騙された
2ヶ月くらい休業するといっていた
神田の塩力が、2ヶ月過ぎても開店しない・・・
そろそろもりタンメン食べたい
粋な一生ってベーシックなラーメンだけど実は結構濃いっつーか華があるつーか。
それなりに課長もきかせてるし塩分も強め。
チャーシューはここが一番好きだわ。
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