>>600 できるだけ安く&麺類にするための「言葉巧みに」だからセコいのは当然だなw
ふらわ大勝利!というより嫁と娘は半ばあきらめ気味に「ハイハイ…死ねよこのおっさん」って
感じだったんだろうなぁ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 18:17:57.87 ID:71mj/4x4
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 18:29:55.21 ID:ugZzf8+k
>>597 大傑作、わろたwww
それにしてもふらわ以外にもアダルトチルドレンは多いんだねwww
はっけっきょシチュー!
うわああああああzー!
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 20:19:40.73 ID:71mj/4x4
>>597 【ふらわのドジョウはじゅりあ入り】【じゅりあの古墳は臭いのに】
亀戸と町田以外で今サービス券配ってるけど
亀戸もそこだけで使えるサービス券配ってるんだね
町田も町田店限定のサービス券を配ってるよ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 21:51:34.61 ID:w/oT1wUv
ふらわ兄貴が足の痛みをうったえてます
週明けには労災申請ですかね?
ふう 足が痛くても食べ歩きは続けます
スルッと食べてご馳走様でした。
>>609 こりゃまた糞不味そうな料理つくってるな・・・
まとめサイトにふらわ兄貴の過去の料理写真一覧をまとめてほしいぜ
ああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!
はけっきょはけっきょはっけっきょー!
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 22:08:31.58 ID:YIzzyppL
>>595 500円代とかバカにしてんなよ
>今日はお弁当、ちょっと奮発して三百九十八円のトンカツ弁当にしました。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 22:16:05.21 ID:ugZzf8+k
二郎もかもしれないけど、中本も毎日とか最低週に5度以上食う奴かなりいるという。
偽寝酢なんかも相当食ってるもんな。
ある意味凄い?よなw
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 22:22:44.98 ID:71mj/4x4
ん〜〜〜〜〜ん。そろそろ次スレかね?ウーサンでもいいけど。
【家族と糞飯】蒙古タンメン中本53【TDCで雲古飯】
【残飯糞飯】蒙古タンメン中本53【秦野伝統食】
【じゅりあ0411】蒙古タンメン中本53【ウーサンでもいいやね】
兄貴や、じゅりあ0411、のんちゃんの意見も聞きたいですなあ。少し下品ですけれど。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 22:37:36.96 ID:MnecoBWH
【ユスリタカリ】蒙古タンメン中本53【ライブでゆすって店で集って】
>>614 確認不足失礼しました。
いやはや、この金銭感覚って…。
【弁当奮発】蒙古タンメン中本53【398円】
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 22:55:39.13 ID:l+v0vR+P
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 23:08:58.57 ID:71mj/4x4
>>618 非常に率直じゃないですかあああ!
少し変えて
【便當糞発】蒙古タンメン中本53【味玉0円】
でも、じゅりあさん、のんちゃん、ふーみちゃんの参加を求めたいですね。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 23:20:11.00 ID:w/oT1wUv
>>619 今年のスレタイMVP のコッソリゴモミですねw
それが無いと年間集計に誤差が生じるので仕方なくですよ
ふう 生死に関わる仕事の人以外
外出を控えろですよ?
ふわらさんカッコヨスギです。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 23:30:59.57 ID:ezaf08ZE
ふらわ関連のスレ独立できないものかね。
純粋な中本の情報が欲しいのに、ふらわの奇行のせいで探すのが大変。
No.36から52まで、実質鼻ヲチスレと化してるからなあ
いい加減にしてほしいよ
マジで稀代の釣り師だな、お鼻兄貴は
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 00:10:58.51 ID:zKqX3wHe
中木ってなんですか?BYのんちゃん
>>622 このスレ以外に中本スレは2つあるけど、それじゃダメなのか?
メニュ
ベット
バック
こんにちわ
こんばんわ
アイフォーン
ミスタードーナッツ
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 01:07:35.28 ID:wBVomCz8
おはよ
>>609 山岡家のラードを鶏油と思い込むも味障っぷりはさておき
自作料理もすごいな。アレをごはんにかけて食べるってスゴイ。。。
次スレタイが読み手から多く投稿されてるじゃないですか。中間まとめしますか。ふう。
【中途半端】蒙古タンメン中本53【人生の縮図】 【血液は】蒙古タンメン中本53【ラーメンスープ】
【のんちゃんシチューはドジョウ入り】蒙古タンメン中本53【ふらわのドジョウはじゅりあ入り】
【ふらわのドジョウはじゅりあ入り】蒙古タンメン中本53【じゅりあの古墳は臭いのに】
【家族と糞飯】蒙古タンメン中本53【TDCで雲古飯】 【残飯糞飯】蒙古タンメン中本53【秦野伝統食】
【ユスリタカリ】蒙古タンメン中本53【ライブでゆすって店で集って】
【じゅりあ0411】蒙古タンメン中本53【ウーサンでもいいやね】 【弁当奮発】蒙古タンメン中本53【398円】
追加
【新しいぶどう酒】蒙古タンメン中本53【リフォーム半端】 【山形で足痛み】蒙古タンメン中本53【労災申請?】 どう?
>>629 刑務所のメシでももう少し見た目いいよな
ムショ帰りキター!
2008年夏の時点で自宅にクーラーがないとあったけど
神奈川西部は涼しいんだね
【山岡家の鶏油】蒙古タンメン中本53【自宅にクーラーは不要】
>>622 むしろここがふらわ関連のスレかと
純粋に中本の情報が欲しいなら
>>625も言っているように他の2スレに行くかmixiがいいと思うよ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 02:24:58.23 ID:3YXnosoG
625
634
622です。レスありがとう。
このスレが本スレかと思ってブックマークしてたけど、他スレに移行します。
ふらわさん、さようなら。
あと、高円寺に樺太丼できますように。
【ふらさわん】【コマント】
カレーやシチューにしらすって・・・
食べたことあるけどカルシウム摂取にはいいかもだけど
塩分は増えるし生臭くなるしカレーの風味損なうし
はっきりいってマズイの一言
和辛子舐めて口の中さっぱりはないわ
やはり味覚は重症のようでお気の毒さま。ふぅ。
ふらわはなんで家でラーマン自作しないんだろ
ふらわ位のマニアなら当然麺も自家製だし、スープもこだわりまくって、チャーシュも自作ですんごいの作るスキルが有るに違いない多分世界一番馬鹿にして笑えるラーマンたよきっと コールは残飯マシマシニンニク超辛めとかなんだろう
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 08:01:58.86 ID:tbbMQrkJ
>>640 あにきは別にラーメン好きではないから、自作などしないよ。
>>592 じゃ薬味食うなホモ
口開くたび馬鹿曝すのは気持ちいいのかホモ
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 08:45:54.34 ID:0O6pKneh
この男は「存在」そのものがむかつく。とりまきも。
> 週末作業の最終確認をしてみたらポロポロと間違いが見つかり、作業者だけではなく上長、お客さんまでも「本番作業で発覚せずに今見つかって良かったよ」と思っているのだけれど、それは口に出来ない。
> まあ、私は言っちゃうけどね。
はいはい、仕事が出来るんですねw
>>619 マニアのほうで指摘してるけど西日本巡業のキャベツとかこっそり修正してるんだね
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 11:32:09.34 ID:KhvYZHeq
全くこの人は料理もまとに出来ないのに
すぐ水の事を書くのだろか?
濁る濁らないはスープの取り方だと思うのですが
また適当な事を勝手に想像してますねw
ふう・・・ 。
>お冷やの水の味を確かめているうちにワンタンメン七百円が角盆に乗せられて運ばれてきました。
>都内にはこのスープより遥かに濃い煮干しダシを出すお店もありますが、
>それは単に煮干しが濃厚なだけで澄み切ってはいない、水との相性が考え抜かれていない、と思います。
もう止めてくれ・・・
味音痴なくせにしたり顔で水を語らないでくれ・・・
箱の裏の説明書きを読めば誰でもそれなりの物ができるのに
あんなカレーを作った奴がしたり顔で水との相性などと言うなよ
人の作った料理を批評するなら人として最低限の料理ができるようになってからにしましょうね
分かったかな、ふらわさん?
豊富(?)な知識をひけらかそうとして失敗するパターンは相変わらずw
>藍は青より出でて青より青し
「青は藍より出でて藍より青し」が正解。
うろ覚えなら使わない方がいいのに。
しかしかっこいい言い回しをしようとすると3回に1回くらいのペースでなんか間違ってるよな
そこまで間違って覚える方が逆に難しいぞ
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 12:46:47.67 ID:zKqX3wHe
>>覚えているじゃなくて、超うろうろ覚えで半端にググったりして載せちゃうから
いつも変になるんじゃないですか?まあ、いつもそうやってネタを提供してくれて
ここが盛り上がるわけで。ふう。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 13:05:42.55 ID:KhvYZHeq
兄貴はバブルをリアルに体験した世代だから
カッコ付けたがるのですよ
田舎から都内に出てきて
ジュリアナで身体揺すってたら人生の共
チャーシュー嫁(仮想:浅野温子)結婚
現在
じゅりあ婆(仮想:浅野ゆう子)不倫中
兄貴は石田純一www
まるでトレンディドラマじゃないですか
ふう 想像に無理がありすぎですね。
ぶっちゃけブログなんて、推敲せずに勢いに任せて書いてしまってもいいと思う。
だから誤字脱字や誤変換なんかを、どーこー言うつもりはない。一般論として。
ただ、兄貴の場合、かっこつけようとして小粋な言い回しをしたつもりが、ことごとく無知をさらけ出すわけでw
こんな事ばかりだから、誤字脱字や誤変換もミスではなく、ひょっとして本気で普段から間違った言い回しをしてるのでは?
と想像してしまう。50歳の人に、いちいち「言葉遣い、間違ってますよ」と言うのも気が引けるから、周りの人、コミュニケーション取りづらいだろうな〜とか自由に想像してみるw
そして、のんちゃんの「コマント」の例のように兄貴ラブの人がことごとく、兄貴と同じような初歩的なミスをしてるのは、類は友を呼ぶ? それとも自演? と勘ぐりたくなるw
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 13:57:31.42 ID:z8KM5sYz
ていうかさ、満月の記事見てて思ったんだけど
> 麺は低加水の平打ち麺でいわゆるピロピロした食感、
> スープの吸い上げがとても素晴らしいです。
低加水麺でピロピロ? おかしくね?って思って調べたら、
クソデブが自分で紹介している「酒田のラーメン」のページで
以下のように書かれてある。
> 酒田のラーメンをはじめ、米沢、喜多方など、東北地方は加水率が高く、
> 東京は35パーセント前後、関西地方に行くと30パーセントと加水率が低く
> なる傾向があります。麺の太さや形にもよりますが、茹で時間は当然の
> ことながら、その食感には決定的な違いが表れます。酒田のラーメンは
> どの店もほぼ40パーセント以上の多加水麺。冬場には50パーセント近くに
> なるお店もあるほど。多加水麺はプルプルした中にモチモチ感があって
> とにかく柔らかいのが最大の特徴です。
http://www.sakatano-ramen.com/jiten/colum02.html どうせ大好きな食べログを見て、誰かが「麺はかん水低めの細麺」と書いてた
のを見て生半可な知識で「かん水低め=低加水」と勘違いしたんだろうな。
確かに酒田のラーメンは低かん水麺が多いらしいが、低かん水と低加水麺は
ぜんぜん違うだろ。
ホントに何の知識もないくせに知っただけはすんのな。
恥ずかしくないの?
ところで、今回の出張も18切符使っている件。
TDC的に、それはいいのか?
こういう事が常態化している(しかも、悪びれることなく堂々と公の場に書いている従業員がいる)のがTDCってことでOK?
>>654 きっとTDCは交通費自己負担なんでしょう。
>>651 兄貴は椅子からは転げ落ちるが、どう転んでもジュリアナなどには行ってないでしょw
黒服に服装チェックではねられるタイプじゃないですかww
秦野のクソ田舎でポエムを書いたりしながら脳内でバブルってたんじゃないですか?で、この頃にJAが甘い囁きで、
オヤジが駅から遠い半崖地にアパート建てたり、株でにわかトレーダー誕生じゃないですか。
この手のじーさんって俺の経験上、絶対に東電かNTT株を持っている。
オヤジじーさん、東電の株が紙切れになって兄貴は今、ビクビクしながら、腫れ物に触れるような関係なんだろうねww
>>655 マジで?
保守契約的に出張旅費は実費でクライアントに請求なんて条項はなし?
Yes(保守に関する費用は全てTDC負担)なら、ステキTDCだけど、Noならクライアントとの関係で詐欺にあたるリスクあるのだけど……。自己負担じゃなければこれに業務上横領も加わるわけで……。
50歳にもなって、この程度の初歩的なリスクも考えずに「俺、いろんなところでラーメン食べてるぜ!」と公の場で自慢する兄貴。ゆとり世代では絶対ないはずなんだけど、なんだ、このゆとりは?
バブル世代は百害あって一利なしの代表?
シビアな地雷を自分でばらまいていること、自覚しているのかなぁと心配。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 15:30:40.09 ID:zKqX3wHe
>>651 そうか!兄貴は「秦野の石田純一」かあ!カッコいいなあー。
だから、いつも、裸足で革靴なんだな。
下からぷ〜んとくるものは臭いけど。
http://plaza.rakuten.co.jp/furawa/diary/200901010000/ 豪族のお正月
出来合いのおせちを見栄え良く、重箱など使わずスルッと綺麗に盛り付けますw
お雑煮に豪快にシャケかブリの切り身を入れて、と。
都内、神奈川ではあまり見られないお雑煮ですが、秦野ふらわ集落の伝統料理なんだろうか。
三つ葉を結ぶのがとってもアンバランスのような・・・・
正月にウィンナーとフライドポテトは子たちの年齢を考えると・・・なんだけどクリスマスの余りかw
時々読み手にも見せている大理石合板のテーブルでワイワイといただきますw
テイクアウト寿司もあるし、いやー豪勢豪勢ww
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 17:18:14.99 ID:zKqX3wHe
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 18:03:35.79 ID:KhvYZHeq
>651ですが
間違いました
兄貴の時代はマハラジャ キング トゥーリア世代ですね(六本木)
ジュリアナだと兄貴は結婚してますねorz
【ゲリラオフ会in東海大学駅前のお知らせ】
日時 : 8月28日(日) 18:00〜
場所 : 小田急・東海大学駅前イベント広場 (東海大学駅前 納涼盆踊り会場)
集合 : 現地では人出が多く、読み手かどうかを確認する為に合言葉を決めました
盆踊りに浮いている読み手らしき同士を見たら、
合言葉の 「たかはしさん?」 ときたら 「ようすけです」 と返して下さい
なお、現地では盆踊り大会ですので、体を揺すって踊るのはもちろんOKです
予定 : イベント広場にて読み手同士、ふらわマニア談義、兄貴ご本人は東海大学駅に
向かっておりますので、駅に姿を現したら皆でお出迎えしましょう
その後は盆踊りを皆で体を揺すって楽しみ、チャーシュー麺さんも合流後、握手会、
記念撮影、テキ屋の旨いお好み焼きの選び方、ラーマンお喋りが済んだら解散予定
二次会: スナックJJ(現地より徒歩10分位)で開催します
会費は1人/奮発398円で飲み物は兄貴の焼酎が空き次第、交渉してもう1本入るか、その場で終了
兄貴による女の口説き方、男の夢、愛人の作り方などを語ってもらう予定です
お腹が空いた方は兄貴と一緒に桂林@鶴巻に流れてビーギョウ等を予定しています
兄貴による、桂林メン@大辛Verでレンゲの止まらないスープの飲み方や椅子から
転げ落ちそうになる食べ方などを指導していただきます
以上みなさま奮ってご参加下さい
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 18:34:48.87 ID:zKqX3wHe
兄貴の影武者とか、ご親族との交流があるのでしょうか?それならば、すぐ、新潟から
新幹線で行きます!宿泊先は民宿「ジュリアハイツ」を希望。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 18:46:00.61 ID:zKqX3wHe
>>665 兄貴のよる3次会とかの強制終了とか再起動とかはないですよね?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 18:57:09.83 ID:0sL/wmwL
>>664 なんで日曜日に開催するんだ
まともな東京の読み手は来ないぞw
東海大学駅駅前広場で盆踊りが今日
開催だからじゃないかな?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 21:01:15.66 ID:zKqX3wHe
まもなくスナックJJ2次会です。
お一人様/398円(お釣りなし)飲み放題。
キンミヤだけ、氷無、コップ・グラス無。
お供は、兄貴女房、ふーみちゃん、じゅりあ0411です。
チップは30円刻みでよろ。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 21:57:26.60 ID:tbbMQrkJ
宗教論議はしない、というのは結構なんですが、
誤用せず正しい文脈でお使いになれば論議の余地もないと思いますよ。
ぶどう酒と皮袋は、ソフトとハード、革新的思想と旧態依然の体制といった関係について比喩的に述べたものであって、
リフォームが中途半端ということを指すには馴染みません。
目指そうとしている新たな味があってリニューアルしたのに、
使い慣れた器具に拘泥してその味が実現できず破綻している、というなら分かりますが。
Posted by Cohoon at 2011年08月26日 16:36
Cohoonさん
コメントありがとうございます。
読み手が色々と想像できるようにあえて曖昧に書いているので、こちらの意図が上手く伝わらないことがあるかも知れません。
若いお客さんにも居心地が良くするために客席をリフォームし、若者向けのメニューも用意したのに、厨房がそのままなので対応しきれないだろうことになぞらえました。
「新しいぶどう酒〜」の本来の意味からはずれているかも知れませんが、私がお店で感じた気持ちが伝わってくれたら嬉しいです。
Posted by ふらわ at 2011年08月27日 14:12
この自己保身(おれは悪くない)のための一文を入れてしまう見栄が
燃料になってることを理解できないんだろうなあ
この感覚が抜けない限りは永久機関だなw
>読み手が色々と想像できるようにあえて曖昧に書いているので、
>こちらの意図が上手く伝わらないことがあるかも知れません。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 22:23:55.60 ID:pMKPB+EA
本来の意味を汲んで曖昧な表現なら分かるが意味不明すぎだろ
普段、行間読めなど偉そうに言ってるから何か意図するものがあるのかと
本気で考えた自分に呆れたわ
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 22:46:48.18 ID:0O6pKneh
ふらわ軍団が中本行かないと安心して中本行けるなぁ(苦笑)
まず、無理だけど><
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 23:53:01.71 ID:zKqX3wHe
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 00:14:09.07 ID:O8WCPv2I
@tomikura
@furawa いつも楽しくブログ読ませてもらっています。さて、山形の日記、
ふらわさんの意図と反して、かなりお店に失礼な書き方になっています。
藍は青から出てきません。ふらわさんの本意ではないと思いますので、
取り急ぎご忠告まで。
furawa 高橋陽介
@tomikura ありがとうございます。後で読み返しておきます。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 00:34:59.99 ID:O8WCPv2I
いつものことですが、まあバカ丸出しでつね
復活した3月12日の日記はしっかりとコメント欄なしかw
コメントが怖いなら前のままにしておけばよかったのに
50過ぎて中学生並の脳だな
人からの忠告を屁理屈で返したり、嫌味に対して逆ギレしたり、大人としての余裕が全く感じられませんな
不倫デートについて今までブログにコメントはなかったの?
まだ2008年までしかブログ見てないけど、相手はじゅりあさん一人?
堂々と不倫旅行やお泊りを公開していてすごいなと思った
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 02:27:51.35 ID:6+fNWpLb
>週末作業の最終確認をしてみたらポロポロと間違いが見つかり、
>作業者だけではなく上長、お客さんまでも「本番作業で発覚せずに今見つかって良かったよ」と思っているのだけれど、
>それは口に出来ない。
>まあ、私は言っちゃうけどね。
どんだけ甘いんだよw
50になっても個人PCのセットアップ気分で仕事してるようだが、今時どこに通用するんだ?w
間違いみつけたことを手柄にしてるようだが
客からすれば今までの作業なんだったの???と全設定、エビデンスの再確認になるだろうね
んでそんだけボロボロだったらエビデンスも採ってないし、TDCの信用0
んで
TDC持ちで全行程やりなおし
「今見つかってよかった」んじゃなく「しょうがないから先に進もう、だけどTDCはこの先信用できない」なんだけどね
684 :
港区:2011/08/29(月) 09:26:36.28 ID:a1pBOXe1
アラー アックバル♪ (ネ申は偉大なり)!!!!
アラー アックバル♪ (ネ申は偉大なり)!!!!!!
って事でお前ら無職はネ申を崇めよ!!!!!!!!!!!!!!!!
そう言えばカダフイー大佐捕まえたら1.3億円もらえるからお前ら頑張れもんジュース!!!!!!!
685 :
港区:2011/08/29(月) 09:31:07.55 ID:a1pBOXe1
ちなみにイラクの傭兵は日給50万もらえるぞお前ら!!!!
って事でお前らイラクに行けんたっきーフライドチキン!!!!!!!!!!!!
目黒のゴモミ辛すぎてきつかった
町田のとは色からして違ったし
あやまんJAPANもネ申!!!!!
ぽいぽいぽい ぽぽいぽいぽぴー♪!!!!!!!!!!!!
688 :
港区:2011/08/29(月) 11:13:15.60 ID:a1pBOXe1
あと一週間程度でこのレスも糸冬わりそうだなお前ら!!!
って事で次レスは以下から選べやお前ら!!!!!!!!!!!
【新世紀エバンゲリピー】猛虎阪神タイガース53!!!!!!!!!!
【お前ら全員中卒】蒙古ラーメンお前ら53!!!!!!!!!!!!!!
【お前ら全員東大卒だけど】蒙古会社をリストラでホームレス誕生53!!!!!!
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 11:32:24.32 ID:+RVJ7cxb
兄貴は夜勤職員になって、山形で夜間工事の交通整理係かいな?
お似合いだぜ!乙!
690 :
港区:2011/08/29(月) 11:38:14.30 ID:a1pBOXe1
ふらわ兄貴はネ申!!!!!!
ネ申は交通整理係なんて中卒専用の仕事なんてやりませ〜ん!!!!!!!!!!
691 :
港区:2011/08/29(月) 11:53:36.99 ID:a1pBOXe1
俺は今日も忙しいので兄ちゃん寝るからドロンするぜお前ら!!!
あばよ お前ら!!! お前らお金が無いからって無銭飲食して捕まるなヨーグルト!!!!
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 12:28:51.32 ID:IyCnW0x0
どちらも旨いけど、ワインの赤と林檎の赤が違うように、この煮干しスープは煮干し以外のダシが煮干しの味を出すためだけに合わせられています。
しかし、これだけ旨いスープを自宅近くで日常的に味わえるなら、あちこち食べ歩きなんてしないだろうに。
麺は低加水の平打ち麺でいわゆるピロピロした食感、スープの吸い上げがとても素晴らしいです。
主役がスープならば準主役はワンタン、ワンタンはお店の数だけ種類がありますけど、ここのワンタンは皮が極薄、薄すぎて透けて新聞紙の文字が読めるほどです。
ww 釣り針満載
山形の日記はカレーうどんから釣る気満々ですね
余程暇だったのだろうなw
山形に行って煮干風味のラーマンにやられまくってしまったようだねw
昔は都内や関東各地でもこういうラーマンは普通にあったんだろうけど。
兄貴ってさ、赤がどうのこうの、青がどうのこうの、など自称ポエマーだから
知ったかして訳の分からない文面になっているけど、なんで山形のここのお店は、
都内の何処何処のお店に近くて、その店から何々を引いた感じ、または足した感じ
とか分かりやすいふうに書かないのかね?
椅子から転げ落ちそう、目を開けていられない旨さってホントは書きたかったのかもねw
ここや、まにあマニアで定番ふらわ語になってるから書かないのかなあ、と。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 15:29:12.86 ID:VijiCcrU
高円寺の極北極野菜食べてきた。
普通の北極よりマイルドだわ。細かい鷹の爪の輪切りが大量に入ってるのがウザいけど、辛さは味噌卵麺レベルだったよ。
しかし高円寺は空いてるね。昼飯時なのに席半分位空いてる感じ。
高円寺という場所がダメなのかね
そもそも高円寺自体行ったことないからワカランのだが
>>694 ふらわは昔からのラーメン好きじゃないから
書かないじゃ無くて
書け無いと思う
だから地方のラーメンを一色単に考えててみたり
本物だとか偽物だとか決めつけたり
言い切きってバカにされたりね(冷や中マヨ発言)w
昔は普通のラーメンで各店の美味しさを比べてたが
ふらわにはそれが無いら馬鹿にされるとおもわれる
彼は流行りの物や限定 もしくは中本のなどを食べて只、単に美味いって言ってるだけで
基本が無いから他の言葉で誤魔化し笑い者になってると思う
しまいにあの手料理に汚弁当w
ふらわはもっと基本のラーメンを食べてから出直した方が宜しいと思うが
もう味覚が壊れて遅いかなw
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 17:37:58.86 ID:LLIFuerT
>>696 場所もわかりづらい所にあるね。
駅からは近いんだが、初訪だと多分迷うな。
それと、席数が無駄に多い。
壁に兄貴のポラロイドが貼ってあるせいかもな。ww
金回りがよくなってきたな
また横領が始まったのかな
兄貴は地方巡業で毎回必ず「こんなラーメン食べられるなんて地元の人がうらやましい」って書くね
>>699 >「こんなラーメン食べられるなんて地元の人がうらやましい」って書くね
あるあるあるあるあるw