東京で美味い博多豚骨ラーメン

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1ラーメン大好き@名無しさん
くさうま
2ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:39:28.51 ID:OV1FlBkI
うんち
3ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:49:58.45 ID:XILtEK2u
東京で食えるまじ美味い豚骨ラーメン教えて
4ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 12:50:26.78 ID:hkKFK1jZ
一蘭
5ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:31:09.74 ID:WF6kwPK5
うりんぼ
6ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 03:09:57.70 ID:M739DEGT
7ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:02:44.81 ID:EZFSNyuL
うりんぼは麺が…
8ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 02:14:00.74 ID:PFnpITEk
中田氏商店
9ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 05:03:45.95 ID:ALr/pDWU
博多一風堂は本番博多の味なの?
万人向けだよね
長浜ラーメンの臭うまが好きだわ
10ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 14:16:14.26 ID:eLNLxr35
本場にもいろいろなタイプがある。
11ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:04:23.90 ID:x53kaJo9
一風堂は匂いきつくないから食える
12ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 19:35:54.92 ID:2UVUMMHN
一風同ならマルタイのがまし
御天池
13ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 21:24:00.93 ID:NFFOWBnl

超熟成特製豚骨・蜻家(あきずや)
14ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:18:29.51 ID:Y8p/VT61
よかろうもん
臭すぎて好きだ
15ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 08:08:29.08 ID:wW5c9cvA

博多の女とセックスできるのなんて、

九州男と犬ぐらいのもんだろう

普通の人間なら勃起すらしない
16ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 09:30:36.12 ID:fZPCQ9TP
石神がテレビで薦めてたのみて、よかろうもん食ってみたいんだよね
クサウマならなおさら
17ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 10:13:33.22 ID:RMUNm8uD
なんでんかんでん だろ? まずいけど
18ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 10:25:03.03 ID:nrY4bbmv
>>16
石神進めてたんだw
あそこはツマミ食べながらホッピー飲んで
締めにラーメンって感じなんだよ
そんな客も多い
19ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 15:53:13.06 ID:3+Bbp6nb
戸越、戸越銀座:博多ばってんラーメ
笹塚:三ZEN(さんぜん)
浅草:博多らーめん いのうえ
六町、竹ノ塚:田中商店
鹿浜:博多長浜らーめん いっき

新小岩(熊本豚骨系):成竜
南大沢(熊本豚骨系):分田上
武蔵新田(熊本豚骨系):ときん

このへんはどうですか?
20なんでん@正露丸:2011/08/14(日) 17:25:31.14 ID:LClR0QHo
西荻窪ふくふく亭。必ず驚くから!!
エースコックの方が美味し・
21ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 22:02:55.91 ID:DxjniRx0
博多天神
替え玉1玉無料やで

もしくは風龍
22ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 22:41:07.28 ID:o6ULyu/d
正直言って、博多の女は、知性の欠片が微塵もないのが顔に表れてる。
だからいざ脱いでくれても絶対に勃起しないと思う。
23ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:31:23.96 ID:4K+Gjl3K
よかろうもんは2〜3年くらい前からかな? 味落ちまくりです。
ここ1年は特に酷く、もはや以前とはまったく別の店。
近くの人が呑みにいくならいいけどわざわざ他から行く店じゃ無くなっちまったよ・・・
24ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 11:23:26.01 ID:x31HJtqW
味が落ちた=書いてる人間の舌が劣化してしょっぱいのを好むようになった。
25ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:08:50.43 ID:HlEDGFia
なら塩とかタレ追加で入れれば激ウマになるじゃんwww
26ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 08:44:50.63 ID:vE1NmGrh





博多の女とセックスできるのなんて、

九州男と犬ぐらいのもんだろう

普通の人間なら勃起すらしない





27ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:53:28.20 ID:uMwLWw5M
いのうえは匂いは軽め
結構好き
28ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:29:43.29 ID:vXREgyS4
とんでんかんスキ
29ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 13:59:00.60 ID:LrypowA1
ぼたんが好き
田中商店行ってみたいな
30ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 16:51:24.12 ID:kAeEJ4kr
「東京の博多ラーメン」の悪霊はきもいね。
インターネットが世界のすべてな2ch地縛霊…
31ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 16:10:30.94 ID:jWU+M4eN
日本語で
32ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 02:08:58.38 ID:8Dg29dc+
ぼたんが好き
33ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 02:52:06.56 ID:VEn5EVuD
こってり、クリーミー系のオススメ教えて!
34ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 02:55:13.36 ID:I0ZxxZ3L
>>33
高瀬春奈
35ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 03:01:06.54 ID:VEn5EVuD
>>34
うーん昭和の香りがたまらんな

ってそうじゃなくてさ
36ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 09:34:06.16 ID:UYEW2/rL
>>23
そうだな、店の前を通った時の臭いからして昔の良かった頃と違うね
どっちみち凄く近所迷惑だろうけどw
37ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 01:01:25.98 ID:XPO1DhFa
こんなんあったけど
http://tokyo-tonkotsu.blog.so-net.ne.jp/
38ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 14:47:22.21 ID:BtFZg+N1
杉並方面だと   一歩 , ばりこて
5回くらいずつ食べたことがあるが、旨いかどうかは解らない

理由は醤油ラーメンがメインだからw
39ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 18:27:52.98 ID:BtFZg+N1
都内のスーパーで入手できるもの
焼豚、味玉子、万能ねぎ(あさつき?)、紅生姜、高菜

ところが、こげ茶色のグロテスクな具(きくらげスライス
と言うものらしい)これは、都内のスーパーで入手するの
は無理なのかな? とりあえず、サミットでは取り扱いなし。

九州じゃないと売ってないんだろうか?
40ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 18:37:37.27 ID:LILxeHmU
環8の下丸子辺りのとんでんかん美味しいよ
41ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 19:17:10.69 ID:FyDbwlHv
秋葉原の錦雲豚てゆう長浜ラーメンが意外に濃厚で旨かった
結構クサウマ
42ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 01:23:43.40 ID:KsclqWxz
博多天神、ばりこて、風龍、赤のれん
有名所食ったけど、ここらの店はみんな不味かったな、一風堂とかのがまだマシだった
本場の博多は美味いの?
43ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 22:59:12.40 ID:/+7FMHow
一風堂wwwww
44ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 00:30:20.68 ID:hVE9h9S0
俺は福岡人でそっちの博多天神、ばりこて、風龍、赤のれんとかは
食べたことないからどんなものかは知らないけど
一風堂がおいしいって言う人は本当の博多ラーメン嫌いな人が多いみたいだからね…
たぶん本場の博多ラーメンはお口に合わないと思う…
45ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 07:35:24.90 ID:p4yf6/5K
昔、博多一番て九州ラーメン屋があって、関東風に味は変えていません 九州の味そのままです、て売り文句で、結構臭くて好きだったけど、ある日職場のおっさん連れて行ったら一口食って残してた
やっぱり駄目な奴は駄目なんだな
そんな関東人に合うのが一風堂みたいな臭みの無い豚骨なんだろうね
あれはあれで美味いけど俺には上品過ぎてつまんないよ
46ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 08:23:48.28 ID:uC7L8hU4
じゃんがら でも臭いと思うから本場は無理かも
でも元気一杯には行ってみたい
47ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 00:08:07.36 ID:gDOTbj/6
しばらく。
48ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 00:18:02.84 ID:P2qOt1U0
一風堂も一蘭も博多ラーメンじゃねえよ
豚骨風創作ラーメンだ
東京にはないが、魁龍みたいなド豚骨ラーメンは地元人でも賛否分かれるが、久留米大砲ラーメンは豚骨の野性味を残しつつマイルドで美味い
早く東京に進出して欲しいが、東京人はあの豚骨臭が苦手な人多いみたいだからな…
結局無難な豚骨風創作ラーメンだらけ
49ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 09:16:50.09 ID:RRHbW0X/
本場博多が美味いかっていうとこれがクサいだけなのであった。
50ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 16:28:24.10 ID:K5nkMpFV
あれを美味いと思ってるの九州の人間だけだからなぁ
子供の頃から臭いラーメン食わされるから平気なのかな
51ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 13:30:28.53 ID:NgmlwBHd
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/

知らないうちに何気にアップデートしてやがるw
52ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 11:48:30.43 ID:lXmjhi+f
うちの奥さん、福岡育ちだけど、あの臭いが無いとラーメンじゃないらしい。
53ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 22:14:59.30 ID:8g63J9HO
とんでんかん行ってみたけど美味しかったな。
54ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 01:17:53.70 ID:3XeREGs9
臭いのない豚骨は使い切りスープ。
臭いのあるのは、追い炊きスープ、
阪神対巨人にたいだねww
55ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 02:57:34.61 ID:/eEMIscx
全くナニ言ってるのかわからない
56ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 11:07:25.58 ID:od0CQZSU
福岡行くと一蘭と一風堂に行列が出来てて悲しくなる。
大砲食った。うまかった。
つーか東京にも屋台がほしい!
57ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 03:19:21.74 ID:Fp0w+3rl
クサい豚骨のってなかなか食べられないですよね。
(替玉無料に負けてw)風龍たまに行くけどやっぱ物足りない。
田中商店、梅島陸橋脇にあった頃はよく行ってましたけど、今は六町なんすね。
今度行ってみます。

久留米大砲すごく気になるなぁ…。
58ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 08:48:17.20 ID:n/1C7d2m
>>57
>クサい豚骨のってなかなか食べられないですよね。

「なかなか食べられない」って、店が少ないってこと?それとも自分に抵抗があって
食べれないと言うこと?もし前者なら、ただ臭けりゃいいのなら結構店はある。御天
田中商店ぼたん…まだまだ沢山。匂いは地元博多の匂いだけど、味は地元の味じゃ
ないんだよなぁ。
59ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 10:53:51.52 ID:FzsJmXvd
味云々をタバコ吸ってる奴が言うと殴りたくなる
60ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 02:23:23.79 ID:tD8eAwRB
61ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 21:32:44.57 ID:ijIo5h2N
安全食堂の雰囲気から何から東京に有れば良いのになー
6258:2011/09/27(火) 21:55:09.98 ID:X8G+Da1V
>>61
そういや、ああいう地元のおばちゃんがワラワラと働いているという
ほのぼの系のラーメン屋見ないなぁ!言われてみて驚いたよ。
バンダナ巻いてTシャツ着てっていうステレオタイプなのばっかだな。
夫婦で長年細々とやってる風の店もあるが、家族経営風なのは
ほとんど知らん。ましてやおばちゃんパートってのは見たことないね。
63ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 23:17:47.52 ID:VtmDgTxH
>>44
先日福岡旅行にいって
やまちゃん@天神店、赤のれん節ちゃん、どちらも
すごくおいしいと思ったんだけどあれは本場の味でいいの?
64ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 01:26:19.76 ID:oHU7WcxO
節ちゃんは数少ない元祖博多ラーメンで、地元民はかなり好き!
今風の観光客用や創作ラーメンじゃない、昔からの普通の町のラーメン屋さん!
あれが本来の博多ラーメンと思っていいよ!
やまちゃんは食べたことない・・・
6558:2011/09/29(木) 01:31:41.46 ID:7TRMPTWr
>>64
節ちゃんはあんたの言うとおり。やまちゃん路面天は、ガツンと来る力強いラーメンだぜ。
是非お勧めだが、飲み屋なんでラーメンだけ食べるのは気が引けるのが難点だ。
66ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 16:37:07.84 ID:rbuXxoWD
六本木の赤のれんは、博多の赤のれん節ちゃんとほぼ同じ味と考えていいの?
違うのかな・・・
6758:2011/09/29(木) 18:57:36.63 ID:7TRMPTWr
>>66
個人的意見だが、

全 然 違 う

と思う。大丸横のワイルドな味はあそこでしか食えない。あと九大前の店もまた味が違うが、こちらも
ワイルド。旨いのは断然大丸横だと思うけど。
68ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 02:05:31.31 ID:TW9zw7oO
>>67
そっかー。。。
東京で節ちゃん、やまちゃん天神店に近い店ってある?
6958:2011/09/30(金) 06:25:04.58 ID:6eTB6Xgb
>>68
個人的意見だが、

な い

と思う。個人的には東京でこれは地元の味だなというのはばりこて一軒のみ
だが、ここも地元の荒いラーメンの持つワイルドさと言うか荒さはないもんな。
後の店はそもそも博多ラーメンですらないというのが個人的意見だ。

ま、俺はとりあえずばりこて薦めとく。
7058:2011/09/30(金) 06:27:53.90 ID:6eTB6Xgb
しまった、上のはやまちゃん類似店についてだ。赤のれん節ちゃんの方はそもそも
地元でも特殊で、当然東京で類似した店なんて存在しない。あれはあそこだけの味。
71ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 10:52:27.89 ID:5ZZ4HgJU
>>69
なんか腹立つな その書き方
72ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:51:21.23 ID:dO4gDbHG
新橋の呑龍は、かなりネイティブ感が強いので、近く通ったら行くようにしている
(本日訪問 味はともかく、ネイティブ度再現という点では合格)

しかしラーメン屋で、焼酎一升瓶キープする奴っているのか?
あの店昔からやってるけど


東京の一等地だから仕方ないけど、替え玉150円はなあ・・・
博多でホームにしてるのが、将軍50円なんで、3倍は心理的抵抗多し

73ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 22:30:26.70 ID:TW9zw7oO
>>69
そっか・・・d
ばりこてって吉祥寺にある店だっけ?
あそこ行ったけど自分的にはあんまりだったなぁ・・・
やまちゃんめちゃくちゃうまく感じたのは飲んだ後だったからか?w
元祖長浜屋は噂通りあっさりしていた でも油膜がおおかったので
多くの人がナシにする理由がわかった
74ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 00:18:29.49 ID:AS7NaMFd
>>73
どこの店で食ったか知らんが、ばりこては東高円寺だぞ
ちょくちょく芸能人とかに宣伝してもらって、食べログで1位とか取ってるけど大して美味くないよ
向かいにある七彩が素晴らしいラーメン出してるだけに落差が酷い
75ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 00:41:38.35 ID:a3qbufP6
ばりこては福岡の長浜に出店したけど
数か月で潰れたw
76ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 01:02:15.45 ID:TykkdSdg
74の頭の中では東高円寺と都立家政がワープしており、博多ラーメンと喜多方らーめんがワープしているらしい。基地外だな。
77ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 16:10:09.61 ID:XjFmfYEA
>>74
中野だったか でもその店だ ばりこて
でもうまくなかったなぁ・・・

個人的には
うまいと思う・・・やまちゃん、節ちゃん、一風堂
うまくないと思う・・・一蘭天神店、ばりこて、ぼたん高田馬場
独自で面白い(たまに食べたい)・・・元祖長浜屋のナシ

田中商店も10年近く前に食べたけど忘れちゃったな・・・
78ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 00:19:09.79 ID:BmlTBiZ0
うまいと思う
 やまちゃん    →濃厚系の純博多ラーメン
 節ちゃん     →古い独自路線のラーメン
 一風堂      →観光客用にアレンジされたラーメン

うまくないと思う
 一蘭天神店   →観光客用にアレンジされたラーメン
 ばりこて     →東京でも純博多ラーメンに最も近いと評判のラーメン
 ぼたん高田馬場→博多より濃いベタベタラーメン

独自で面白い(たまに食べたい)
 元祖長浜屋のナシ→薄いが独特の味のラーメン

人の好みは説明できんとよく言われるが、同じ系統のラーメンがうまいとか
うまくないとか言われているのが理解できない。カオス舌の持ち主だと言われ
ても仕方ねえんじゃねえかこれじゃ?
79ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 01:24:33.28 ID:kV3t0l5T
そっかー・・・

でもやまちゃんとばりこては同じ純博多系とはいえ
自分は相当違うように感じたなぁ

やまちゃん天神は、ミルクのような感じ
ばりこては極端な言い方すれば背油系のような感じ

ミルクのような感じでうまいなぁと思ったのは
元気一杯も最高だった 店員は例の通りだったけどw
80ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 01:44:31.16 ID:rGcH8PEe
え?同じ系統のラーメンでもうまいとことうまくないとこがあるのは当然だろ?
81ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 08:01:48.96 ID:4/7jxUb7
>>80
180度逆の系統が同じ”旨い”ジャンルにいれられてるからだろ?
あほか
82ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 10:14:23.18 ID:y8CXCfKV
>>81
180度なんてどうやって決めるんだよ あほかw
83ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 12:35:28.39 ID:4/7jxUb7
>>82
やまちゃん天神店と一風堂が180度違うってのがわからない奴がレスするなよ
あほかwww
84ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 14:55:28.40 ID:QRu5eXrj
味覚を数字化できる天才登場かw
8579:2011/10/07(金) 15:49:42.43 ID:UkEFYmGY
俺のことでケンカしないで!(´・ω・`)ケンカはやめて〜
86ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 17:05:51.38 ID:YC+wV9pc
系統と優劣はちがうのだから矛盾はしてないっしょ
8779:2011/10/07(金) 18:03:07.80 ID:UkEFYmGY
やまちゃん銀座店いったけど、やまちゃん天神店とは
全く別物だと思った(´・ω・`)
88ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 19:25:44.08 ID:4/7jxUb7
>>87
完全に別。銀座は東京アレンジものだね。こういうやりかたどうなのかねぇと思わざるを得ない。
89ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 20:34:32.26 ID:z9+ofPzg
よかろうもんはどうなのよ
90ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 15:04:42.47 ID:l4hilXUi
じゃんがらのぼんしゃん好きだったのに薄くなってがっかり
山の手線圏内で御天よりスープ濃いとこある?
91ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 15:46:09.13 ID:2FoCkz2q
>>90
御天は知らないが、秋葉(というか浅草橋)の
錦雲豚は前のぼんしゃんくらい濃いと思うけどな?
200mくらい山手線からははみ出してるけど…w
92ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 03:48:44.82 ID:gBUglsPB
>>91
食ってきた、濃厚で美味かった
御天と同じく行きつけにしようと思う
93ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:02:40.77 ID:UIOhQy3y
福岡出身で22年暮らして今は東京やけど、ばりこて旨くないよ
福岡の一風堂は旨かったけど恵比寿の一風堂行ったら味が違いすぎてひいた
『わ蔵』と『凪』は東京で唯一食べられる豚骨
94ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 22:07:08.60 ID:a7jRZSG0
俺式はなかなか美味いぞ
替玉は高いけど
95ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 22:37:31.13 ID:CPbFD/Te
>>93
一風堂と一蘭と一幸舎だけ食ってきたんだろ?(笑
味の嗜好が東京人と同じなのはそのせいだな。(笑
96ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 00:23:20.57 ID:76KXI5AA
ばりこては福岡に進出したけどすぐ潰れたから
どちらかというと東京味の豚骨ラーメンなのかな?
97ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 04:38:47.13 ID:+FBjxpQF
>『わ蔵』と『凪』は東京で唯一食べられる豚骨

両方とも博多ラーメン特有の匂いに欠け、牛乳のような白いつるんとした
白湯ラーメンだな。こういうのを東京人がほめるのはよくあるが、福岡出身者が
ほめるのは非常に珍しいな。本当に福岡の人間か疑いたくなるほどだ。
まあ「福岡の一風堂は旨かったけど」とかいているから、こういう匂い抜き
つるつるの平板スープが好みの人間なんだろう。こういう奴最近福岡でも多いのか?
9879:2011/10/19(水) 17:04:56.39 ID:pZWPoPJT
ばりこてが本場のにもっとも近い味とは俺も思えない まぁ感覚はひとそれぞれやけど
どうでもいいけどやまちゃん銀座店、天神店と同じ味、同じメニュー構成になってくれや
99ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 22:49:58.10 ID:tMEKXkBJ
金太郎みたいな環七か環八あたりで旨いのない?
金太郎なぜ潰れた…
100ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 23:21:20.59 ID:m7DAfpiI
環8のとんでんかん。
101ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 00:14:52.59 ID:80de0WHT
おやじや
102ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 12:06:28.62 ID:mbAFpB06
東京で食える本番博多ラーメンは、
わ蔵、やまちゃん、赤のれん、の三店。
赤のれんは、西麻布、丸ビル、飯田橋(分派)。
福のれんは本番だったが、由○に転換して駄目に。
次点三店は、うま馬、しばらく、。
いし は未食だが本番。ただし久留米系。
最悪三店は、博天、風龍、味ごのみ(閉店)。
ボッタ三店は、一蘭、一風、じゃんがら(博多無関係)。
なんでん、ごてん、よかろうもん、田中、ぼたん、
この辺も博多と無関係な勘違い濃厚ラーメン。
龍龍軒は系譜だけは本物だが不味い。呑龍も微妙。
自宅常備すべきは、一平、マルタイ、うまかっちゃん。
東京では数少ない本番博多ラーメンだけに通うべし。
都内食べ歩いて幻の本番探すのは全くの時間の無駄。
系譜から本番か否かは明らかであり、味の議論も無駄。
103ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 12:26:48.20 ID:yUW2QWZR
自宅常備は銘店伝説っていうチルドの博多だるま一択だろ
ちゃんと臭ウマだし、二食入りだからスープまとめて替え玉食いもできる
最高
104ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 12:40:27.85 ID:nHIdZBSK
>>102
銀座のやまちゃんはひどくないか?天神のやまちゃんと大違いやったぞ?
10599:2011/10/21(金) 13:39:57.83 ID:gQgL8SG2
サンクス、とりあえず行ってみるわ
とんでんかんは昔行ったことあるような気がするが

報告にあがってないのだと博多白天とか結構美味かった
106ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 23:56:55.52 ID:EU73u+Vi
浅草橋、荻
臭みは無く、骨髄?脊髄?の旨味が出てる
安くはないけど、セットもので少しお得感あり?
107ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 03:17:05.96 ID:LLT3ffkP
>>97
牛乳みたいなパイパンって…。わ蔵は茶褐色で豚骨醤油に近いスープ。
お前、わ蔵食ったことないだろ?w それか別の店と勘違いしてないか?
醤油ダレが効いた非パイパン本番博多ラーメンは東京には数少なく貴重。
劣化長浜ラーメンや東京発祥勘違い濃厚豚骨ラーメンばかりが蔓延る街。
博天や風龍(だけではなく多くの偽物博多ラーメン屋)が、厚かましくも
博多を名乗っているが、いずれ博多ラーメン(あるいは長浜ラーメン)が
地域ブランドとして商標化された暁には、「博多」タダ乗りは取締り対象だ。
東京の偽物博多ラーメン屋は、偽ブランド品を堂々と売りさばく下劣な店。
108ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 15:20:58.72 ID:vQ0Hr7pg
ここでの「博多」豚骨ラーメンって意味は、博多を発祥とした豚骨白濁濃厚なラーメン全般って
ことなんじゃないの?それともあくまで本場博多の老舗店に近い味の店ってこと?
正直本場の味に近いかどうかなんてどうでもいいし、アレンジしててもうまけりゃいいんだけど。
109ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 16:37:18.73 ID:glJ7J+dH
>>107
お前>>51のサイトの主だろ?www
こそこそ宣伝してるんじゃねえぞクズ!
110ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 16:52:06.58 ID:ruKF18q0
>>104
最近ラーメン板に来た人?>>102は昔からラーメン板を荒らしまわっている三店馬鹿と呼ばれる
基地外だから相手にするべきじゃないよ。最近もここに現れてるけどね。


144 : ラーメン大好き@名無しさん : 2010/09/24(金) 23:31:47 ID:KUWiVVO5 [1/1回発言]
>>135
ラヲタ相手の商売じゃなくて一般リーマン相手だから意外に流行ると見た。
飲めるラーメン居酒屋みたいなのは馬場にほとんどないし、風龍とも違う。
自分の味覚やラヲタ思考を基準にラーメン屋を見てると視野狭窄になるよ。
ラヲタには風龍が流行るのは理解不能だろうが、それはニーズがあるから。
客単価×客数(回転率)のどちらに比重を置くかの違いで、味は客側の判断。
まあ、由○よりも福のれん時代の方がラーメン居酒屋としては上だったが…。
だから、昔は一般に「わ蔵・やまちゃん・福のれん」と言われていたんだが、
今や「ぼたん・やまちゃん・赤のれん」の三店だw


こいつ色々伝説があってだなwww

・気圧が上がると沸点が「上がる」と言い張って低学歴であることが暴露
・中年なら…知ってるはずだ…知ってるはずだと相手を攻撃したつもりが、それによって自分が中年と暴露
・色々な店を挙げて相手を攻撃したつもりが、じゃあ店のレイアウト言ってみろといわれ全て嘘だと暴露

などキリがない程。特に未食で語っていたことがばれてからは誰も相手にしない。

ちなみにあんたが言うとおり銀座のやまちゃんはひどい。そんな店をあげるだけでも
基地外だと分かるだろ?相手にしないのが吉だよ。
111ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 17:36:06.46 ID:LLT3ffkP
↑粘着妄想君、乙

>>109
>>51のサイト、リニューアルされてたのかw

なかなかの力作で、基本的な思想は共通する。
が、唐そばと山小屋は博多/長浜とは無関係。
系統の違う、北九州/筑豊の代表的ラーメン。
それをあえて博多に含めて語るのは乱暴過ぎ。
独断と偏見に基づくと自ら注意書きした論文。
なのでそれぞれの評価について文句は言わぬ。
ただ、地域性についての前提知識は正確に!
112ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 18:03:06.91 ID:ruKF18q0
>>111
>粘着妄想君、乙

ね?結局自分がその三店馬鹿だと白状。馬鹿でしょこいつ〜(失笑

>が、唐そばと山小屋は博多/長浜とは無関係。
>系統の違う、北九州/筑豊の代表的ラーメン。
>それをあえて博多に含めて語るのは乱暴過ぎ。

俺もそれ読んでみたけど、いま見てもどこに「唐そば」「山小屋」なんて
出てこないんだけど?そもそも博多ラーメンじゃないんだしそりゃそうだろ。
数ある伝説に

・ラーメンサイトを読まずに批判

が加わったってことだな。(失笑
113ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 20:51:17.57 ID:LLT3ffkP
サイトを読めば、どちらが嘘付きかはすぐに分かるw

粘着妄想嘘付き君、相変わらずの嘘付き粘着煽り乙!
114ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:14:14.35 ID:ruKF18q0
>>113
>サイトを読めば、どちらが嘘付きかはすぐに分かるw

はぁ?じゃあお前の言うような唐そばや山小屋について書いた部分具体的に挙げて見ろよ?
あれだけ自信満々に

>あえて博多に含めて語るのは乱暴過ぎ

と言った上に

>サイトを読めば、どちらが嘘付きかはすぐに分かるw

とまで言うんだから当然できるはずだよなこのキチガイが(嘲笑

115ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 23:06:44.33 ID:LLT3ffkP

相も変わらず、めちゃんこ気持ち悪い粘着気質だなw
しかも目が節穴らしいwww

粘着妄想気違い嘘付き節穴ル君、乙w

糞こびりついた穴ルかっぽじってもう一回読み直せや!

ゲラゲラ
116ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 23:11:43.11 ID:lOSAknef
>>110
おまえが相手にするから出てくるんだろw
117ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 23:50:14.95 ID:ruKF18q0
>>115
嘘でなきゃ

>相も変わらず、めちゃんこ気持ち悪い粘着気質だなw
>しかも目が節穴らしいwww
>粘着妄想気違い嘘付き節穴ル君、乙w
>糞こびりついた穴ルかっぽじってもう一回読み直せや!
>ゲラゲラ

なんて狂わず、淡々とURL示して「証拠はこれだ」と言えば済むだけ。

だが嘘だから醜い言い訳、逆切れ罵詈雑言で誤魔化すしかない。

結局このキチガイが病的嘘付きだと自分からばらしたというお粗末!(爆笑 

しっかしこれだけはっきり嘘がばれるのも珍しいわな。さすが伝説の三店馬鹿だけある。

ここに三店馬鹿の新たな伝説

・ラーメンサイトを読まずに批判

が確立したことを皆で確認しよう。


・ラーメンサイトを読まずに批判!
・ラーメンサイトを読まずに批判!
・ラーメンサイトを読まずに批判!
・ラーメンサイトを読まずに批判!

(爆笑
118ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 23:55:25.56 ID:ruKF18q0
>>116
「相手にするから出てくる」などという狂った発言しないこと。この馬鹿ゴキブリのように
どこにでも沸いて出てくるのを知らんのか?ゴキブリ出てくりゃそりゃフマキラー吹く
のは当然。お前の発言は「フマキラー吹いたからゴキブリが出る」と同じ。馬鹿げてる
だろ?
119ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 00:23:47.65 ID:DYTod+26
>>117
ちゃんと確かめてみろよ
後で恥かくだけだぞ(笑)
120ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 00:28:40.52 ID:DYTod+26
>>110
最近も…って一年以上前じゃねーか(爆笑)
121ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 00:53:47.03 ID:Ni+VeUzG
>>118
え?
じゃあ自分が言った「相手にするべきじゃない」「相手にしないのが吉」の意味は何?
「フマキラーまくべきじゃない」ってこと?w
122ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 10:49:04.63 ID:IuHHKDEg
話題の>>51のサイト見てみたけどケッタイなサイトやなwww

めんどこいんで一遍にwgetでブッコ抜いたんで、ついでに唐そば山小屋でgrep
かけて見たが無かったぞ。これでどっちが嘘かケッテイやな

しっかし三店馬鹿ってヤシ?、ググッてみたんだが、2004年くらいから粘着しとんのな

もう7年もかよ…… キモイなこいつ

良く分からんのだが、コイツとエムコマって同一人物なんか?
123ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 20:34:23.49 ID:kwPfhop8
フマキラーはゴキブリ用も一応出してるけど、普通は蚊取り器の代名詞だよなw
124ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 22:04:56.52 ID:4OBMTHLx
>サイトを読めば、どちらが嘘付きかはすぐに分かるw
>しかも目が節穴らしいwww
>糞こびりついた穴ルかっぽじってもう一回読み直せや!
>ちゃんと確かめてみろよ
>後で恥かくだけだぞ(笑)



>唐そば山小屋でgrepかけて見たが無かったぞ。これでどっちが嘘かケッテイやな
125ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 01:57:27.72 ID:mdCMzzoT
粘着フマキラー=サイト管理人だろ

唐そばと山小屋だけシレーッと削除されとるw

相手にするだけ時間の無駄だよ
126ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 10:40:41.18 ID:JUFHs+W5
>唐そばと山小屋だけシレーッと削除されとるw

自分を正当化するために「削除されとる」か!なんでもありだなお前www
127ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 13:53:43.01 ID:gRJ39yVm
おおかた改訂前後の変化を確かめもせずフカシた三点が、言い訳繰り返した挙句
引っ込みがつかなくなって削除されとるとか言い出したんだろ?こいつとMコマが
来るといっつもスレが大荒れで迷惑千万。粘着しとる方も含めて全員うまかっちゃんの
袋かぶって自殺しろこのバカチンどもが!
128ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 20:49:54.97 ID:8GIme1AM









   福岡はね

   人をあざむいて


   人間とは言えないような卑怯な手を使って


   得しようとする

     ゴキブリより醜い


  世界的に見ても最低の生き物の生息地。


         福岡県出身者を見つけたら村八分にしたいよね〜



   

    
129忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 03:39:30.98 ID:du4mFU+E
博多豚骨にあてはまるのか分からないが、

中板橋の「愚直」は、店の中もどんぶりからも、
臭い匂いが全くないので九州出身ではない自分でも
大丈夫、で美味しかった
130忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 03:47:07.07 ID:rBdw1OVM
愚直は超ハイクオリティ 紅ショウガとかないから本場が好きな人が気に入るか微妙だが
本場風ならばりこてよりは足立のいっきがうまい。

131忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 05:46:59.36 ID:IyLpwBD1
東銀座のふくちゃんを勧めとく
まさに本場博多の味と雰囲気だ
あんな感じの店が博多には多い
美味くはないが本場という典型
味と系譜は必ずしも比例しない
一蘭然り一風堂然り龍龍軒然り
味と系譜の最大相関は赤のれん
次点は勿論やまちゃんとわ蔵だ
わ蔵の代わりに暖暮や丸泰も可
132忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 08:49:51.49 ID:TD2OHbcO
144 : ラーメン大好き@名無しさん : 2010/09/24(金) 23:31:47 ID:KUWiVVO5 [1/1回発言]
>>135
ラヲタ相手の商売じゃなくて一般リーマン相手だから意外に流行ると見た。
飲めるラーメン居酒屋みたいなのは馬場にほとんどないし、風龍とも違う。
自分の味覚やラヲタ思考を基準にラーメン屋を見てると視野狭窄になるよ。
ラヲタには風龍が流行るのは理解不能だろうが、それはニーズがあるから。
客単価×客数(回転率)のどちらに比重を置くかの違いで、味は客側の判断。
まあ、由○よりも福のれん時代の方がラーメン居酒屋としては上だったが…。
だから、昔は一般に「わ蔵・やまちゃん・福のれん」と言われていたんだが、
今や「ぼたん・やまちゃん・赤のれん」の三店だw
133忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 03:08:13.79 ID:ER9WhCKO
確かに、丸泰うまいよな。
イエローよりオレンジ派。
グリーンやレッドもある。
ゴレンジャーみたいだなw
ピンクは…後のお楽しみ!
134忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/07(月) 18:42:02.96 ID:pP3N9Ndh
>>130
>本場風ならばりこてよりは足立のいっきがうまい。

いっきは本場「風」だが、ばりこては「本場」。間違えんなよ。
135忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 11:30:26.09 ID:tPVDIahK
うまかっちゃんより美味しい博多ラーメンなんて存在しないしね
136忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/08(火) 13:32:07.82 ID:d1oaFhNK
錦雲豚
137ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 22:20:39.37 ID:hBRpKaOm



 博多に限らず九州は人間が腐りきっている
これほど最低の人間は全世界見渡しても他にないだろう
日本の恥だから潰した方がいい。


 博多に限らず九州は人間が腐りきっている
これほど最低の人間は全世界見渡しても他にないだろう
日本の恥だから潰した方がいい。


 博多に限らず九州は人間が腐りきっている
これほど最低の人間は全世界見渡しても他にないだろう
日本の恥だから潰した方がいい。


 博多に限らず九州は人間が腐りきっている
これほど最低の人間は全世界見渡しても他にないだろう
日本の恥だから潰した方がいい。


 博多に限らず九州は人間が腐りきっている
これほど最低の人間は全世界見渡しても他にないだろう
日本の恥だから潰した方がいい。
138ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 15:39:04.83 ID:IwSLDC3N
全世界見渡さなくてもすぐ隣を見るだけで・・・w
139ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/13(日) 07:45:27.56 ID:fPX/pDy/
>>137
鏡で自分の顔を見てごらんよ
140ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:06:54.08 ID:pB1PzWOt
わ蔵、ぼたん・やまちゃん・赤のれん

が最強ってことでおk?
141ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 21:13:09.47 ID:pB1PzWOt
ばりこてって何で評判悪いんだろ
接客態度が悪いから?
なんかどこ見ても無愛想ってレビューばっか
142ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 18:44:55.22 ID:7qRLBIEW
愛想は無いけど、態度は悪くないと思うよ
気になるレベルじゃない
まあラーメン自体はあまり美味くないと思うけど
143ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 21:27:29.94 ID:ZwLVaYZq
赤のれんって食べたことないけど
写真見たら美味そう
144ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 22:35:06.15 ID:ZwLVaYZq
赤坂のラーメン屋秀
博多だるまの系列店だがここは美味かった
145ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:33:22.34 ID:fOt4Sl4i
秀なら支店が東京にあるだろ?
146ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:41:14.63 ID:Mj+gWQ2X
> 144 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/15(火) 22:35:06.15 ID:ZwLVaYZq [2/2]
> 赤坂のラーメン屋秀
> 博多だるまの系列店だがここは美味かった
>
>
> 145 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/15(火) 23:33:22.34 ID:fOt4Sl4i
> 秀なら支店が東京にあるだろ?
147ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 23:47:12.11 ID:fOt4Sl4i
>>146
>>144は東京の赤坂の秀のことだったか
すまん福岡の「秀」も福岡の赤坂の近くだから
そこのことかと思ったw
失礼したm(__)m
148ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 15:09:10.55 ID:9AndULhj
先代おやじの大宰府八ちゃんラーメンをこよなく愛していた純粋博多っ子
来月東京行くのでうまいラーメン屋教えて
149ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 19:29:01.85 ID:vEXF+T0s
東京来てまでラーメン食べないで、もっと旨いもの食べな
150ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:33:44.70 ID:s2yDHoKd
ばりこて食べてみたが
正直、過大評価されてると思った
芸人が絶賛してるんだっけ
味オンチなのかなその芸人
あるいは他にもっと美味しいラーメン食ったことないのか
151ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:35:50.62 ID:s2yDHoKd
正直ばりこての感想としては
この程度の味なら博多風龍の方がまだ500円で替え玉2回タダだから
お得だと思う、これは冗談抜きで。

もっと美味しい博多とんこつの店はちゃんとある。
152ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 17:38:28.31 ID:RDRxULVP
この前替え玉する時に「こな!」って言っている客がいて粉落としのことかな?と
思ってたら製麺前の粉が出てきて驚いた!
客はスープに溶かして飲んでいたけど美味しいのかな?
153ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 18:02:35.03 ID:8piNmk3m
結局東京には本場レベルの店は一軒もないってこと?
154ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:38:31.71 ID:cFygr4L4
博多と全く同じものを求めるならそりゃ「無い」んじゃねーの
レベルっていっても人それぞれで、博多の人間なら本場そのままが一番
旨いんだろうけど、東京人からしたらそうでもないし。
155ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 21:17:58.90 ID:nz//udr3
じゃあ 東京に本場に近い味の店はある?
156ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 21:25:18.82 ID:jPFmAZXY
福岡には出張でわりと行くんだけど、そんなに本場別格って思う程の差は感じなかった
ただただ値段は安い。当たり前だけど豚骨ラーメンの店ばかり
しいて言うならそれが東京では真似できないとこかな
157ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 21:34:47.97 ID:cFygr4L4
>>155
おれ博多行ったことないし知らんけど
>>131 がそうなんじゃないの?たぶん
158ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 00:29:49.88 ID:MjPziuc4
どうもスレを見る限りだと

わ蔵、やまちゃん、赤のれん
が評判良い?
わ蔵って新宿にある店のことでいいのか?
159ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 00:31:27.86 ID:MjPziuc4
上でばりこての話題出てるけど
ばりこてはチャーシューがあまり美味しくない
パサパサした肉で全然ジューシーじゃない
チャーシューは博多風龍のと違いが分からんレベル。
スープは結構いいと思ったが。
160ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 02:01:09.97 ID:zdaROYkK
なら新宿 わ蔵に行ってみるかな!
161ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:37:16.12 ID:QK9Yo3TT
豚骨はぶっちゃけ東京のほうがうまい
162ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:35:59.93 ID:bQnJP3mH
>>161
その美味しい東京の豚骨ラーメン屋さん教えてください!
163ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:40:21.58 ID:Oe26KD5e
俺、北九州生まれの北九州育ちの北九州在住で東京行ったことないわけだが、このスレを頭から見て
東京の人達は博多ラーメンを誤解しているのではないかと少し感じた。
福岡の人もよく「一風堂www」とかいうけど、一風堂かなり旨いとは思うけどな。ちなみに大宰府店。
あいつらチェーン店=無条件にディスって思考してるヤツ多いから。
164ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 07:24:53.56 ID:7GZ+r2gO
一風はありえないね
もはや煽りしかいないのか?w
165ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 07:46:42.76 ID:gY+zeYto
今月末福岡出張あるから、どこの店に行けばいいかおすすめ教えて
ここの住民が言う本場とやらの違いがどれほどなのか興味がある
地域バラバラだけど、福岡ではひろせ食堂・大砲・清陽軒・光華園・元気一杯
丸星・魁龍・八ちゃん・元祖長浜は行ったことある

>>163
自分は、福岡県民の一部の人達は本場の豚骨って言いたいだけなんじゃないかと感じた。
東京の豚骨ラーメン=無条件にディスって思考してるヤツ多そう
他の地域にはない独特な思考だよね、それだけ執着がある食べ物ってことは尊重しないといけないと思うけど
166ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 07:54:25.62 ID:gY+zeYto
あと一幸舎も食べたことあるけど、科調の味がきつすぎて舌がしびれた
このスレ見てると、今度行くのは節ちゃん・やまちゃんかなぁ
167ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 12:57:21.62 ID:ziOFVnNq
>>165
横からだけど、自分もそう思う。
福岡行くと、一風堂とか一蘭にすごい行列できてて驚くよ。
あれは福岡の人じゃないのかな?
でも屋台は別! 屋台大好き!
屋台で白波飲んだあとの〆のラーメンは雰囲気も含めてほんとうまい。
そして屋台のラーメンは確かに白濁ではないんだよね。
168ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 13:13:04.61 ID:mCorTf4n
>>162
笹塚のぼたん美味しいよ。ぼたんは何店かあるけど笹塚のね

東京で豚骨の食べ歩きしてたら、福岡行っても別段感動も驚きもしないよ
どちらも旨い店もまずい店もあるってだけ
169ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 19:33:17.38 ID:Oe26KD5e
>>165
丸星いったのか、オススメだったんだが。
魁龍いったのか、不味かったろw あれの本店は北九州にあってなぁ。なんか久留米が本店みたいな
顔してやがるのが気にくわない。
でもああいう店こそ勘違い系東京の本格豚骨愛好者に受けるんじゃないのかと。
「万人受けしないこのアロマ! クセ! 塩気! ん〜これぞトンコツ」みたいな。
あれはウケを狙って極端な味にしただけのラーメンだ。

んー、福岡そんなに詳しくないからなぁ。北九州まで足伸ばしてみない?
無法松とかんまいよー。
170ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 23:03:36.81 ID:8QZxOOi7
140 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/14(月) 21:06:54.08 ID:pB1PzWOt [1/2]
わ蔵、ぼたん・やまちゃん・赤のれん
が最強ってことでおk?

158 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/19(土) 00:29:49.88 ID:MjPziuc4 [1/2]
どうもスレを見る限りだと
わ蔵、やまちゃん、赤のれん
が評判良い?
わ蔵って新宿にある店のことでいいのか?

160 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/11/19(土) 02:01:09.97 ID:zdaROYkK
なら新宿 わ蔵に行ってみるかな!
171ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:58:43.25 ID:35ArTJeQ
一般的に北九州といったら福岡、佐賀、大分あたり全体を指すのかと
思ってたら、全然違うんだなw ほぼ小倉限定ってことか?
172ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:32:03.93 ID:T3p3rV1l
北九州と言えば「北九州市」のことですな
福岡、佐賀、大分あたりを指すときは
北部九州とか九州北部とかじゃないかな?
173ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:35:14.07 ID:ZasMkGGS
東京にある店で自分なりで良いので、ランキング教えてください。
174ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:01:36.28 ID:6ZvqRbt3
ニコ玉にある濃麻呂もなかなか旨い、いっきも好きだ
>>169
丸星美味しかったよ。あれを本場としてベースに考えていいのかな
自分はうどん県出身で、福岡にも数年住んでて、今は東京なんだけど、
どちらの土地にも思い入れのない者の意見としては、
食べ比べてみて東京のが特に偽物だとかは思わないのよ
魚粉とか入れてる明らかに違う店は別としてね
じゃあ自分が福岡時代に食ってきたラーメンは、
実はネイティブな店じゃなかったのか?って疑問に思って聞いてみた

出張来年になったけど、無法松行ってみるよ、おすすめありがとう
あと気になってるのが、博多じゃないけどモヒカンらーめんと沖食堂
175ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 21:45:38.51 ID:zrolKr0H
>東京で豚骨の食べ歩きしてたら、福岡行っても別段感動も驚きもしないよ

馬鹿舌告白乙w
176ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:47:33.87 ID:rVUGogEH
神泉駅にある麺の坊 砦
ここ美味しいらしい
食べたことないけど
177ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 15:36:40.12 ID:XYCMhlY0
一風堂とか絶対ありえん
丸星は先代の方が断然うまかった
178ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 16:04:02.34 ID:1K4k9P9K
>>175
本場志向をこじらせてる典型だな、じゃあ感動する店教えろ
179ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 17:30:04.42 ID:f2PbZi1m
そもそも東京モンにネイティブの博多トンコツ食わせても感動しないしな。大体受け付けない。
何回か喰ったり、飲み屋のあとで屋台で食ったりするうちにハマる人はハマるけど。
180ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 20:07:02.11 ID:IKIttloT
福岡の豚骨は良くも悪くもインスタントだからな
うまかっちゃん食べてりゃ間に合う味
田中商店とか福岡人が本場より旨いって喜んでる
181ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:23:59.49 ID:kyMmhy/x
東京の人間も未だに薄っぺらい出汁でカンスイくさい麺の醤油ラーメンを
「わー懐かしくてあったかい味!」なんて有難がったりするしなw それと一緒
182ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 23:35:04.44 ID:2TAZUczu
田舎もんが田舎で食うから美味い
そんなもんだよ
183ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 00:27:47.50 ID:fm4FrY6X
>>178
> >>175
> 本場志向をこじらせてる典型だな、じゃあ感動する店教えろ

そんなもの人によるだろう。ただ福岡のラーメンのほとんどは東京のどこにもない質のラーメン
なのだから、東京と比較してその余りの違いに驚くのが当然なのに

>福岡行っても別段感動も驚きもしないよ

なんて抜かすのは、それは違いが分からない馬鹿舌だからってことだ。
違いが分からない奴に何を教えても意味ない。
184ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 00:29:55.60 ID:fm4FrY6X
>>180
> 田中商店とか福岡人が本場より旨いって喜んでる

そりゃそうだろう。田中商店なんか典型的「東京味」で地元にはない味だから
驚くのは当然。はまる奴も出てくるのだろう。そんなことも分からんのかお前w
185ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 03:47:09.86 ID:PhE84pQZ
>>181
子供の頃から親しんでる味は、幾つになってもありがたいもんだ。
普通一般から考えたら不味かろうが、そういうもんなんだよ。博多トンコツもかわんねーって。
他の地域の奴には、アンモニア臭いパサパサ麺と思う奴もいるんだよ。

>>183
>>184
違いが分からないやつに説明できない奴が、一方的に「お前は馬鹿舌w」とか。
人間の出来方が違いますな。クズ方向に。

田中商店は東京風の博多トンコツだけど、東京でメジャーなのは全部それよ。
典型的な「博多味」は流行んない。東京というより、日本中でも九州の一地域だけしかない。
純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。
186ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 04:37:21.98 ID:fm4FrY6X
>>185
> 違いが分からないやつに説明できない奴が、一方的に「お前は馬鹿舌w」とか。
> 人間の出来方が違いますな。クズ方向に。

違いが分からない奴に説明しても、違いが分からないのなら意味ないのは当たり前。
そんなことも分からんのかお前。w

後、「違いが分からない」が馬鹿舌でないなら、一体何が馬鹿舌なのか?お前の頭は
馬鹿のようだが。w


> 田中商店は東京風の博多トンコツだけど、東京でメジャーなのは全部それよ。

それはそのとおり。別に否定するものではない。

> 典型的な「博多味」は流行んない。

それもその通り。別に否定するものではない。

>東京というより、日本中でも九州の一地域だけしかない。
> 純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。

この点でお前は完全な馬鹿だ。目玉を広げてよく見てみろ。その東京でしか存在しない東京だけ
で受け入れられているラーメンに「博多ラーメン」と書いてあろうが。それが異常だといってんだが?
なにが九州の一地域だマイノリティだと?馬鹿が。お前のような馬鹿は別として、博多ラーメンが
九州の一地域のラーメンなのは当たり前。「東京にしかなく、東京だけで受け入れられている
『博多ラーメン』」の異常性に気が付かず、完全に的外れの「九州の一地域」とか「マイノリティ」とか
持ち出すとは、お前は舌だけでなく頭も馬鹿であることを良く物語っているわ。w

お前のようなクズは迷惑でしかないんだから、早く死ね。
187ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 04:51:13.43 ID:PhE84pQZ
一風堂みたいな、東京チューンの博多トンコツは東京以外でもそこそこ頑張ってるけどな
マイノリティだろ、アホか? 何いってんのかさっぱり分らん
長文で、意味がわかんないことしか書かないなら、迷惑だから死んだ方が良いよ

188ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 10:37:04.09 ID:fm4FrY6X
馬鹿 ID:PhE84pQZ のまとめ

味の全く違う東京の「自称博多ラーメン」と地元の博多ラーメンに対して
「福岡行っても別段感動も驚きもしないよ」と発言。味の違いが分かるなら
こういう発言はしないはず、従って違いの分からない馬鹿舌だと指摘される。

悔しいので「人間のクズ」だとか対人攻撃はするが、結局反論できず発狂。


九州の一部で食べられている(すなわち愛好者は人口的には当然マイノリティである)
博多ラーメンに対して「東京というより、日本中でも九州の一地域だけしかない。
純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。」と全く当然の
事実を何か意味のあるかのように上から目線でのたまう。

東京では全く味の違う「博多ラーメン」が存在するという異常性を指摘されても全く
理解せず、人口の違いのような関係ない事実を持ち出すという馬鹿ぶりを発揮。
反論も出来ないので「長文」等と関係ない点を挙げて反論したつもりになるが、
結局発狂。
189ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:41:18.59 ID:/GzSibYS
まああれだ、地元の味がディスられると悔しいもんだよ
ほっといてやれw
190ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 14:02:40.36 ID:kB00ig8R
どっちも美味いよ
生まれ育った場所の味や、
好みもあるしなぁ

191ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 19:50:15.49 ID:NazNlVFy
>>190
その通りなんだけど、旨いかまずいかではなく、
本場()かそうじゃないかしか分からない馬鹿舌福岡人が
ディスられてると思って暴れてるんだよなぁ
192ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:41:18.87 ID:FxISd+/8
博多ラーメンが九州の一部でしかないのは確かだけど
とんこつラーメン自体は九州全域で食べられているから細かい味付けで言えばごく一部の地域だけど九州全域でも人気があるのは確か
193ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:49:17.42 ID:kB00ig8R
>>191
ただ文句を言う歪んだやつはほっときましょう。
194ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:54:51.76 ID:kB00ig8R
自分はずっと東京だけど、九州で食ったラーメンは別格に美味かった。東京でもあんなラーメンが食いたい!
チェーン店(一蘭 一風堂 )にしても、東京と九州じゃ全然味が違うしなぁ。
どこも東京風になってるのは事実。
195ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 22:40:33.69 ID:PhE84pQZ
>>188
長えよ。発狂してるのはお前だろ。
お前の常識で括るなよ。
196ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 09:09:37.67 ID:Qb1CNB5D
>>189 >>191 >>193
お前らも相当馬鹿だな。地元をディスるとかまったく関係ない。俺は全く味の違う
東京と福岡のラーメンを違わないと言ったり、博多ラーメンの味に対して人口を
持ち出して何か内容のあることを言い出したつもりになっている ID:PhE84pQZ を
馬鹿舌だ既知外だと言っているだけだ。お前らもこいつ同様全く内容読まずに
ただ馬鹿垂れ流しているだけだ。ここは馬鹿が多いことw


>>195
結局「長い」などと内容に関係ないことしか言えず、まったく反論できない。
こういうのを「発狂」と言ってんだが、その通りだろ?www

お前東京と福岡の味の違いも分からず、議論の筋道も分からないという
「違いの分からない男」だなw なんか哀れになってきた。謝ったらもう
許してやっても良いぞ。


>>194
そうだよな。「違いの分からない」馬鹿舌だけが

>東京で豚骨の食べ歩きしてたら、福岡行っても別段感動も驚きもしないよ

なんて言う。違いが分かればあんたのように「こんなに違うのか」と大いに驚く
のが普通だな。
197ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 09:39:48.85 ID:72eo+qrs
>>196
うん そうだね
198ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 10:34:45.89 ID:/mB4J9of
>>196
うん。勉強になりました。

199ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/24(木) 18:36:09.72 ID:UmTOmxkH
>>196
マジで同意
200ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 09:45:07.23 ID:IgAk/vCw
>>196
禿死苦同意!
201ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 11:03:55.57 ID:HB7rCAYP
自演が凄いなw
202ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 15:19:26.86 ID:HjYwuz57
>>196
で、違いの判るあなたの一押し点はどこ?
203ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 17:20:58.16 ID:Oat9pO61
>>202
博龍軒。

それにしてもこの流れは何だ?(苦笑
204ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:27:22.96 ID:HB7rCAYP
>>202
なんでんかんでん
205ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:45:03.50 ID:aLZIb0o3
飯田橋の博多ラーメンセンターオススメ。臭みはないが濃いスープに、しっかり歯ごたえのある麺。
206ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 19:49:13.33 ID:VL92n/LN
東京で一番硬い極細麺を提供している豚骨ラーメン屋ってどこ?
207ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 20:52:32.18 ID:mbr5vSq0
>>202
じゃんがら
208ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 11:37:14.26 ID:a0qZUdq4
>>206
風龍MAXは半生麺使ってるからバリとかで頼むとマジで硬いw
209ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:32:18.85 ID:iDQdVZgo
僕の胡散臭い経験値からすると「龍」の付く店はアタリよりハズレが断然多い
かなり痛い目見てるからどうしても一歩踏み出せない
210ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:34:48.96 ID:uOd+utXa
>>205
>臭みはないが

非地元民はそれを聞いて「美味そう!行ってみよう」と思い、地元民はそれを
聞いただけで「不味そう!行っても無駄だ」と思う。かように「美味い」の定義は難しく、
「東京で美味い博多豚骨ラーメン」というスレが紛糾するのも仕方ないことだと
思わされる。
211ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 22:14:29.25 ID:PpVZe52i
>>194>>196
店名出せないなら語るなよ
東京のどの店に行ったのか、九州のどの店がうまいのか
212ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 02:34:40.73 ID:Olz8rZsK
>211
196=203だ。
213ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 03:14:55.98 ID:l2JhKXCM
地元民というか前出の北九州人だが、臭い豚骨にまったく抵抗はないし食欲もそそられるが、
それがないと駄目だなんてことはまったくない。
コクが濃いのに臭みのない丁寧なスープってのはやっぱり感動する。すげえ旨いってなる。
それ系のオススメは十割亭ってとこ。
出張で北九にくると言っていた方はよろしければこの店も是非。
214ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 03:27:02.17 ID:l2JhKXCM
ちなみに俺はあれだけの人間がいて人種のるつぼな東京に、本場の博多豚骨ラーメンがないわけない
と思ってる。
一般ウケはしないかもしれないけどコアな客は付くだろうし、第一福岡人ホイホイになるだろうと。

もひとつちなむと北九の臭い系ウマーラーメンは宝龍って店。美味いぜ!
北九州ラーメンという御当地ラーメンはないけど、北九州のラーメンレベルはかなり高いと思う。
久留米>北九州>博多 が成り立つんじゃないのかなと思うんです。
215ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 03:49:59.02 ID:l2JhKXCM
しかし考えてみると博多が一番下に来た理由としてでかいのが、大都市化して人が増え、大衆ウケを
狙った無難な味の店が増えたということがいえると思う。
だとすると東京ではさらに一般ウケする店が多いのだろうなとは考えられる。
でもたぶん一店くらいは本格博多ラーメンも本格久留米ラーメンも本格長浜ラーメンも東京にだって
あるんじゃないかと思う。
まったくないなんてことはないだろう。
216ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 10:50:16.43 ID:Olz8rZsK
>>213
>コクが濃いのに臭みのない丁寧なスープってのはやっぱり感動する。すげえ旨いってなる。

196だが、俺が気に入っている臭みの少ない北九州系は金田の
月天だ。あと四方平もいいな。コクって点ではちょっとかもしれんが、
こういう系統も俺は好きだ。

>ちなみに俺はあれだけの人間がいて人種のるつぼな東京に、本場の博多豚骨ラーメンがないわけない
と思ってる。
>でもたぶん一店くらいは本格博多ラーメンも本格久留米ラーメンも本格長浜ラーメンも東京にだって
>あるんじゃないかと思う。
>まったくないなんてことはないだろう。

ないんだそれが。死ぬほど探しているがな。相当いいというのが数件と
いったところか。何が違うかって、東京のはあの雑さと言うか攻撃的な
荒っぽさが全くないんだ。臭みやコクではそうとういいが、あの雑さがない。
東京では仕方ないんだろうな。
217ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 10:52:05.00 ID:Olz8rZsK
>>214
>久留米>北九州>博多 が成り立つんじゃないのかなと思うんです。

具体的にどの店を比較している?
218ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 13:50:57.79 ID:l2JhKXCM
>>217
いや、全体的なイメージですよ。

今日の昼は山小屋ラーメン食べました。クッサクって美味いラーメンなんだが……コスパめちゃ悪い。
魁龍みたいな極端にすることでウケを狙うのではなく、しっかりとした理論、主義があっての極端な味。
ていうか極端な味ではなくきっちりバランス取れてるんだよね、山小屋。
ただクサいww ここのスレの人達が狂喜しそうな臭さwww
クサくて美味いを食い続けることで、クサいは美味いの意識が刷り込まれることになるのですねw
しかし昭和(むかし)ラーメン1杯750円はコストパフォーマンス悪すぎだろ。
ラーメン580円もちと高い。
219ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 15:05:27.48 ID:Ze2FzouB
スレタイ嫁ないのおまえら
220ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 15:33:06.87 ID:Olz8rZsK
>>218
>いや、全体的なイメージですよ。

やっぱりな。どうせその程度だろうと思っていたが、あっさり認めたのは評価する。

>魁龍みたいな極端にすることでウケを狙うのではなく、しっかりとした理論、主義があっての極端な味。

お前の意見は正しいと思う。一部の馬鹿は山小屋を馬鹿にするが、実は山小屋は
馬鹿にできない。ただ店によって質が違うのはほんとに勘弁して欲しい。

>ただクサいww ここのスレの人達が狂喜しそうな臭さwww

言っておくと、福岡市には北九州のような微臭系の豚骨ラーメン店と言うのは
存在しなかった。(今は一夫何とかとかいうのやその後追いが増えて変わって
きているが。)だから臭くない博多ラーメンというのは一種の言語矛盾だった。
微臭系も多い北九州人の感覚で物を言ってもらっても困る。もちろんどちらが
正しいとかじゃなく、そっちの感覚はそっちの感覚、こっちのはこっちってことだ。
221ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:38:35.00 ID:FVmI+mMl
九州には行ったことありません。
ここを参考に御天とわ蔵に行きましたが臭さと旨さでもうやめられません!
もう臭みのないラーメン食べる気がしない…
222ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:22:38.71 ID:J2J48ssa
>>221
珍しいが、そういうヒトもいるようだね。まあ御殿も和倉も福岡にはない味だけどね。
匂いは福岡にもよくあるタイプだが、スープの質がぜんぜん違う。俺はむしろ福岡
から知人が上京したら御殿に連れて行くことにしている。まず間違いなく驚かれる。
たいていのヒトは珍しいものを食べさせてくれて有難うと喜んでくれるよ。
223ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 05:03:39.97 ID:hRgeLtHN
東京で美味いインドカレーなら東京人や日本人の舌に合ったとか現地に近い味とかで済むのに

インド人と違って微妙に日本語通じるから原住民や帰化した原住民が暴れてうるさいね
224ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 07:21:45.42 ID:49I4dv/l
うん、福岡にあるないとかどうでもいいんだけどな。
225ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 11:53:50.44 ID:gwzNQlRr
福岡との比較をすると必ず批判が付くね。ここが「東京で美味い豚骨ラーメン」なら別だが、
「東京で美味い『博多』ラーメン」なんだから全然当たり前なのにね。心に余裕があるひとは
素直に参考にするんだろうが、自分が本場のラーメンを食べたことが無いことをひがんで
いるのかね?それとも気に入らないことは全てケチつけなければ気がすまないひとなのかね?
226ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 14:23:05.75 ID:NIz4aVBs
>>224
どうでもいいなら放置すれば良いのにわざわざレスつけるなんてどうでもよくないことを白状しているのと同じだろうが(失笑
227ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 17:23:51.21 ID:gwzNQlRr
>>226
福岡のラーメンの話をすると、ただ違うとだけ言っているにもかかわらず、「ディスられた」
とか「どちらかが正しい、どちらかが上、どちらかは詰まらん」などと価値の問題に摩り替える
馬鹿が必ず沸いて出て来るんだよ。この数年ずっとそう。このスレでも>>189>>191がそうだし、
>>223なんか最早何を言っているか分からんがとにかくケチつけてやれって丸出しだしね。

こういう奴らは自分が食べられない地元の味を語られるのがよっぽど妬ましいらしく、以前は
「東京の『博多』ラーメン」のスレで強固に「福岡の話なんか絶対するな」と粘着したやつもいた位。

さらに不思議なのは、そういうレスには「〜ですね」「〜しましょう」「うん、〜」のような妙にw
馴れ馴れしい賛同レスがつくこと。例えば>>191>>193、あんたの指摘の>>224がそう。
これも何年もずっと続いている「不思議現象」なんだよなwww

ま、こういうのは約1名なんだろうが、他の普通の人間は「ふ〜ん」「へ〜」といった程度で見ている
だけだろうし、もし旅行する機会があったら参考にしてやれとおもっている人もいるだろうし、両方を
知っているものとしてはこれからも情報提供するつもりだがね。

ちなみに御殿のようなタイプのラーメンは地元に絶対ないというわけじゃない。渡辺通りだるま
とかサンセルコ地下ラーメン帝国なんかがそう。ただ御殿のような極端なのはないのでみんな
驚くんだよな。

約一名にはこういう情報も気に入らなくてたまらんのだろうなぁwww
228ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 20:09:57.93 ID:mYPAJ8Fi
>>227
わかったわかった、悪かったよ
俺そこまで必死になる情熱もないし、好きにやってくれw
229ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 23:23:33.20 ID:Voblrpjg
門前仲町に博多金龍ができたらしい。
230ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 23:54:05.44 ID:qCVsiVdP
福岡では金龍のラーメンは味的には福岡人に軽視されてますが
漫画喫茶のような使い方でラーメン1杯食べて
備え付けの漫画を2〜3時間読むのに重宝されてるラーメン屋さんですw
231ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 00:27:13.85 ID:v5eRZuG6
>>230
そんなラーメン屋、あったら通うわw
ラーメン食って漫画読むなんて最高だ!
232ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 00:45:56.55 ID:AEqo3CS/
>>229
ついに金龍が東京進出か…。>>230の言うとおり地元民には軽すぎて不評な味だが、これは
却って東京では受ける可能性があることを意味するとも言える訳で、どこまで通用するのか
興味深深だな。一風同を見れば分かるとおり、東京で受けるかどうかはマスコミ等の使い方を
含めた売り方が非常に大きいからな。ここら辺をうまくやれるかどうか…



まあ龍龍軒は今や瀕死状態な訳だが。www
233ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 06:59:30.73 ID:L5VT7Qi5
はるか17とかキーチとか金龍で読んだ。今はリンかけ読んでる。
意外と漫画好きのかゆいところに手が届くラインナップしてるんだよ。
風風ラーメンより確実に漫画センスは上。
福岡では風風でトンコツ頼む人は稀だけど、金龍は普通にトンコツが食える。
ニンニクはスクイーザーで入れるんだが、これがなかなかいいんだよ。
サイドメニューにセンスはないが。
234ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 13:14:44.15 ID:7ac28YmL
金龍はカレー食って漫画2〜3時間読んでよく午後からの業務サボってたw
ラーメンは・・・ねぇ
235ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 16:00:29.87 ID:WcfGfpHL
素人と笑われそうですが、自分は天現寺の交差点から明治通を渋谷に向って数分歩いたところにある一風堂好きですよ
ランチメニューがあって餃子とライスが付いたりするじゃないですか
ライスの量もそう多くなく残さないで済む感じ
ひとくち餃子も自分好みで○
テーブルに置かれた高菜とモヤシでビールをやりながら出来上がりを待つ
そんな感じで利用させてもらってます
236ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:05:33.44 ID:TzTX1y3D
オマエら頼む、得意気な顔して
「ハリガネ!」
とか
「バリカタ!」とか注文するのやめてくれ
笑いそうになる
237ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:06:47.25 ID:WcfGfpHL
粉落とし!なんて人もいますからね
238ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:45:13.21 ID:v5eRZuG6
龍龍軒は安いんだよね。
それに夜中にやってるから、御茶ノ水あたりで仕事してたときは夜食べに行った。
薄味なのも夜中向けで、昼だと物足りない。

九州の人に聞きたいんだが、博多の一風堂や一蘭に行列があるのはなんで?
コアなラーメン好きじゃない人に人気があるの?
東京だとラーメン好きが行く店にしか列はできないと思うんだよな。不思議だ。
239ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:47:45.62 ID:6M1bR7cg
>>238
店内が満員だから行列ができるんじゃないかな?
240ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:26:39.34 ID:cdejbesm
>>238
>コアなラーメン好きじゃない人に人気があるの?

裏づけのない単なる妄想だが、まったくその通りだろうなと思う。行動を決める際に
「有名だから」という理由が大きなウェイトを占めているような人々。

それと福岡に観光に行った他地方の人が、地元に帰って「本店に行ったぜイエィ」とか
自慢するために行くというのもあると思われる。わざわざ本場にまで来て地元の味とは
一線を画す、他地方にもあるチェーン店に行くのは愚かだと思うが、こればかりは個人
の好みだからな。

あるいは生まれた時からこの手の味になじんでいる少年少女は、抵抗なくこういう味も
好むのかもしれない。
241ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:33:47.58 ID:cdejbesm
>>238
>薄味なのも夜中向けで、昼だと物足りない。

築地のふくちゃんとか、○金とか、博多天神とか好きかい?やっぱりこういう店も
ちゃんと需要があるんだな。ま、長年潰れてないから当たり前なんだけどね。
242ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 03:18:05.37 ID:5mhO5KlX


やまちゃん→いかにも博多ラーメンらしいけどレベルは中の下。

赤のれん→福岡市内の一部の店と似ているというだけ。
スープのレベルも低く、一般にいう博多ラーメンとは認知されない。

大塚のぼたんや世田谷の博多白天の方がずっといいのでは?
243ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 10:14:20.86 ID:cdejbesm
>>242
>やまちゃん→いかにも博多ラーメンらしいけどレベルは中の下。
>赤のれん→福岡市内の一部の店と似ているというだけ。
>スープのレベルも低く、一般にいう博多ラーメンとは認知されない。
>大塚のぼたんや世田谷の博多白天の方がずっといいのでは?

「博多ラーメン」としてどうかという意見?だったら、またまた一部の人の神経
逆なでなんだろうが、俺の個人的意見ということで。

東銀座やまちゃん、麻布赤のれん、大塚ぼたん、世田谷博多白天をもし福岡に
持って来て置いたら、どれも違和感があるが、一番受け入れられるのは麻布
赤のれんかもしれんぞ。もちろん本家の地元赤のれんと全く違う味だが、他の
味がひどく違うので相対的にという意味でな。もっとも東銀座やまちゃんは一風同
に近いから、最近の福岡ではそういう意味で受け入れられるかも。大塚ぼたん、
世田谷博多白天は>>227で御殿について書いたのと同じ。珍しい味と話題になる
だろうな。上記4軒の「博多ラーメンとしてどうか」の俺様批評な。

ちなみに、もし福岡に来ることがあったら親不孝にあるやまちゃんの路面店には
是非行っとけ。これぞ豪快で荒い本物博多ラーメンだぞ。それだけになぜ東京
ではあそこまでつるんとした味気ないラーメンを出せるのか不思議でならない。
244ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 13:13:01.14 ID:fRxQBrD4
博多豚骨つっても色々あるだろうけど、本場博多豚骨と言えば屋台の長浜ラーメンを基本として括って言うんじゃないのか?
一風堂とかは更なる進化系じゃないの?
当然俺は博多行った事ないけど
245ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 16:12:18.55 ID:3Ns7oka5
>>244
いや、長浜ラーメンは長浜ラーメンという独自の潮流だよ。ダシはしっかり、もしくは課長で
あっさり目ながらも独自のテイスト。
北九人としては違和感あったな。個性あるくせにクセはないみたいな。
ソバっぽくてこれはないなと思ってたら、いつの間にかハマってた。
246ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 22:15:43.66 ID:cdejbesm
>>244 >>245
博多ラーメンと長浜ラーメンという、これまた大騒ぎになりそうな話題だがあえて一石を。

自分はそういう区別は立てられないという立場。なぜなら、そういう区別があるなら全ての
「博多ラーメンを名乗るラーメン」はどちらかに分類できることになる。(明らかな偽者や
一風同みたいな『退化』系は除いておくとする。)じゃあ具体的な店をあげてどちらだと
聞かれても、典型的な例(例えば元祖長浜屋みたいなの)以外は誰でも一致するような
回答は得られないだろう。単純に、「地元の博多ラーメンには白っぽくてあっさりなのから
赤茶色でこってりなのまで段階的に色々ある」程度しか言えないというのが俺の意見。

揚げ足取られそうだから付け加えておくが、博多ラーメンと長浜ラーメンは出自が全く
違うのは事実。ただ、今ではそんなくっきりした区別は消えうせてしまって、なだらかな
連続になってしまっているだろう?というのが俺の言いたいこと。
247ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 03:27:00.52 ID:4awhAgfl
一風堂くらい旨いラーメンなら東京でも売れるわな
あとは、ばりこてみたいな芸能人とか食べログの工作を美味く利用してる店か
248ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 19:07:04.57 ID:ypYNAGc1
>>247
> 一風堂くらい旨いラーメンなら東京でも売れるわな

真逆やろうが。東京人が「旨い」と言うラーメンをひねくり出したんやろうが。

> あとは、ばりこてみたいな芸能人とか食べログの工作を美味く利用してる店か

一風堂がどれだけマスコミの力で有名になったか知らんのか情弱。
お前外しすぎwww

とはいえ、ラーメンの旨さは認められなくても、その戦略的経営の上手さは認め
ざるを得ないわな。戦略ラーメンやろここは。
249ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 19:07:55.99 ID:ypYNAGc1
> 一風堂くらい旨いラーメンなら東京でも売れるわな

真逆やろうが。東京人が「旨い」と言うラーメンをひねくり出したんやろうが。

> あとは、ばりこてみたいな芸能人とか食べログの工作を美味く利用してる店か

一風堂がどれだけマスコミの力で有名になったか知らんのか情弱。
お前外しすぎwww

とはいえ、ラーメンの旨さは認められなくても、その戦略的経営の上手さは認め
ざるを得ないわな。戦略ラーメンやろここは。
250ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 19:15:13.75 ID:3e5IRrlm
たいせつなことやから2回言ったw
251ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 23:55:00.41 ID:bOk9nc7y
興味あって福岡のスレ見てみたけど、もうどこもマズイマズイってなってるだろ
もう本場だというだけで東京ディスれないんじゃね
252ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 23:59:39.23 ID:oG7J6I5H
福岡何度も行ってるけど、思ったより臭くなくてアッサリしてるってイメージ
253ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 14:22:18.83 ID:iDjc1qoU
>>251
>もう本場だというだけで東京ディスれないんじゃね

お前本当に「ディスる」というレベルで語ることしか出来ないんだねぇ(失笑

福岡のラーメンが旨くなろうが不味くなろうが、(一風同みたいなチェーンは別として)
「東京の博多」ラーメンとは最初から全くの別物だから、そもそも関係ないってことが
分からんのだろうか。ま、分からんからこういうこと書くんだろうね。

あと不味い不味い言われるのは、福岡でさえ一風同類似品が増えていることもあると
思われる。東京の妙な影響を受けたような新店のレベルは確かに急激に低下している
と言える。
254ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 16:40:51.98 ID:4S12dOAm
昔、江戸川区の環七沿いに九州一番てラーメン屋があって、関東風には味つけしてません
博多直送の味そのままにってのが謳い文句で、結構豚骨臭きつかったよ
俺は食えたし結構好きだったけど、関東の奴には受け入れられず潰れたよ
一回知り合い連れてったら一口食って残してたよ
臭くて駄目らしい
255ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 19:14:20.19 ID:3tWXvbcJ
空気読めずに粘着福岡マンセーな奴はなんなの?
本場の味の低下まで東京のせいかよw
256ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 21:39:58.94 ID:iDjc1qoU
>>254
今でもある亀之助という店だな。九州一番時代はお前の言う通り都内でもピカ一と
言える味だった。潰れた後経営が変わったようで、味はがた落ちだ。


>>255
>福岡マンセーな奴はなんなの?

いい加減にしろよお前。お前は何度言っても「東京ディスる」「福岡マンセー」などと感情
レベルでしか語れない馬鹿だ。何度言っても駄目。馬鹿は死ななきゃ直らないの好例だ。
こちらがいくら違いを説明し、具体店名を挙げてそれを説明しても「東京ディスる」「福岡
マンセー」レベルの理解しか出来ず、その糞解釈で煽ってくる。病気だわお前。もういい
加減同じこと言うのは飽きたわ。

>本場の味の低下まで東京のせいかよw

そうだ。東京風のバンダナや頭タオル、東京風の妙な名前、東京風のマスコミ対応、
そして東京風の味をそのまま地元に持ち込もうとするやり方、すべてが一風同の
劣化コピーでしかない。地元の名店の味を受け継ぎ、乗り越えるような新店開店
情報はついぞ聞かない。お前こそ地元の事情を知らずに語っているだろう?違う
というならどう違うか説明してみろよ。
257ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/06(火) 23:56:22.81 ID:sOvndGgp
>>256
すみませんがこれ以上スレ荒らさないでもらえますか?
もしくはコテつけてくれればNGにするんで
258ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 00:53:53.41 ID:S13Gbw+z
豚骨好きな自分が行ってみたいと思っている店リスト
このスレもかなり参考にさせてもらった
(東京)
綿雲豚・呑龍・わ蔵・凪・愚直・秀・山小屋
(埼玉)
楓神・由宇松本
(福岡)
やまちゃん・節ちゃん・八ちゃん・無法松・モヒカンらーめん・博龍軒
十割亭・月天・四方平・沖食堂・元祖長浜
259ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 02:25:21.95 ID:8EUCD0lV
>>257
> >>256
> すみませんがこれ以上スレ荒らさないでもらえますか?

「荒らした」だと?>>258のリストには俺が挙げたやまちゃん、八ちゃん、博龍軒、
月天、四方平が入っているんだが、お前はどの店を挙げた?何の情報も提供
すらせず、ただケチをつけるお前こそ荒らしだろうが。


>>258
東京の人?だったらそのリストなら呑龍を推薦する。福岡でこの店に似ている店は
住吉亭というのがあるから、可能なら比較してみると良いよ。いずれもコクは低め
だがとにかく匂いが強烈というタイプだな。
260北九人:2011/12/07(水) 08:34:23.43 ID:YtuUG0Ir
>>258
好きずきなんであれだが、月天は客観(これを主観で語るのは難しいが)的にはイマイチのような気がする。
うっすいんだよ。珍竜系という流れを組んでるんだけどインパクトは全然ない味。
通いで食うと好きになるのかも。
また焼き飯に定評があるが、食うとそうでもないんだよ。焼き飯はまぁまずくないんだが。
なぜか焼き飯絶品店みたいな噂が独り歩きしてる。

スレチすまそ。
261北九人:2011/12/07(水) 09:20:32.68 ID:YtuUG0Ir
すまん。食べログ見たら月天意外と高評価だったww
でも「インパクトなし」はみんな言ってた。
鶏ガラブレンドなんでがっつり豚骨を期待していると肩透かしを食わされる。
コスパに優れるやさしい街のラーメン屋さんってかんじだな。
262ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 09:58:01.96 ID:S13Gbw+z
>>259
このスレで福岡の店あげて何が情報提供ですかw 粘着しないでください。
263ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 10:46:21.79 ID:8EUCD0lV
>>262
>このスレで福岡の店あげて何が情報提供ですかw 粘着しないでください。

3点指摘する。

まずお前は何の情報も挙げていない。お前はただのノイズだ。
次に俺は>>260見ても分かるとおり、東京福岡おり混ぜて様々な情報を
提供している。お前は嘘をついてまで俺を誹謗している。
最後に「東京」の「博多」ラーメンのスレで福岡のラーメンの話をしても
何の情報提供にもならないという理由を挙げてみろ?どうせ逃亡だろうが。

まとめると、お前はただのノイズ、嘘つき、そして非論理的馬鹿だ。


>>260 >>261
スレの流れを見てもらえば分かるとおり、月天は福岡にない微臭系という
話の流れで出てきている。福岡にも東京にもない味なんだなこれって。
いや、探せば東京にはあるかも知れないが、多分「博多ラーメン」と名乗って
売り出してはないと思う。ちなみにこの店や四方平は俺にとってもいまいち
だが、なんとなくこういう優しい味が欲しくなるというときもあるのも事実。
264ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 20:26:02.83 ID:3HsKo+eh
東京のじゃんがらを勧める奴って??

東京キー局はもちろん
東京ウォーカーでさえ扱わない

食べてみれば分かる
265ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 20:27:54.55 ID:3HsKo+eh
何かと評判で度々テレビでも取り上げる秋葉原
その秋葉原にあるラーメン屋なのにその存在に触れもされない
ケバブや牛丼の店すら取り上げられるのに
266ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 20:39:41.11 ID:3HsKo+eh
豚骨ラーメンは美味しいのに福岡で食おうと東京で食おうと
それが東京で臭くて不味いとの評判になるのは
一部の有名店のせいだと思っています

一度、本場で食べて見れば分か
九州でも鹿児島のラーメンだと食事に近いが
福岡のはスナックに近いぐらいだから
267ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 21:18:17.53 ID:thx8MhVS
>>263
まあ間違ってないしたまに参考になるんだけど、
そういう攻撃された時のファビョりかたが気持ちわるいんだよなぁあんたw
268ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 23:02:51.52 ID:8EUCD0lV
>>267
勘弁してくれよ。w もう何年も何年も何年も何年も何年も何年もこの手のスレで
同じ種類のキチガイ相手にしていやになってんだ。 こういう奴らだ。

1.ラーメンそのものの話しているのに「東京ディスる」「福岡マンセー」のような
 「民族の自尊心」というレベルでしか語れない馬鹿

2.「東京」の「博多」ラーメンのスレなのに福岡の話するなと俺様ルール振り回す馬鹿

1.は朝鮮人のメンタリティーそのものなんだよな。奴らには歴史学がない。なぜなら
実証的研究していても、二言目には「そんなものは民族の自尊心を傷つけるから受け
入れられない」「それは民族の優位性から言って当然だ」などと言い出すから。1.が
これと同じなのは誰の目にも明らかだろ?

2.は自分の経験できない世界の話をされるのが我慢ならず、その上自分が気に
入らないという理由だけで他人に俺様ルールを強要するサイコパスそのものだ。国産
ワインの話をするスレで一切外国ワインの話を禁止するような既知外と同じ。もともと
他所のものなんだから、そのルーツの話題だけ禁止するのは馬鹿げている。実際参考
にしている人もいるようだし、自分が気に食わんから俺に従えなんて通用するはずが
ない。

一度や二度じゃない、数年来ずっとだからな。同じことの繰り返しでうんざりなのも
分かってくれと言いたい。

>>266
>一部の有名店のせいだと思っています
どこのこと?w ちなみにスナックに近いというのは分からなくもない。良く言われる値段
の違いも、たいそうな料理ではなく小腹を埋めるものという発想から来ているとも言えるかもな。 
269ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 23:37:47.96 ID:nJC8yCnp
270258:2011/12/07(水) 23:51:40.35 ID:nJC8yCnp
ごめん、上のは間違い

>>260
自分は札幌人なので、濃コク味噌味に舌が慣れてるから、月天は物足りないかもしれないね
北九州さんは十割亭や無法松すすめてた人かな?
そこも是非行きたいんだ。ありがとう、レス参考になりました

>>259
言い方悪かったら申し訳ないけど、あなたのレス読んで挙げた店ではないよ
煽りに使われてちょっと残念
271ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 23:55:15.39 ID:nJC8yCnp
>>259
でも住吉亭のおすすめありがとう。
好みの店っぽいからリストに入れてみる
272ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 10:45:27.21 ID:thsnaLiI
>>271
>>216で触れたとおり、月天は微臭系。四方平はすし屋兼ラーメン屋で、寿司ラーメンセット
が食えるという珍しい形態。同じく微臭系。他所では食えないタイプだからお勧めできる。
北九州には黄金町の東洋軒とか良い店もあるが、他所でも食えるタイプだからなぁ。
わざわざ行くなら、珍しいタイプがいいんじゃないかな。

福岡なら、>>203でも挙げたが、博龍軒はぜひお勧めする。路面店やまちゃんと並んで
ガツンと来る本物だ。それと住吉亭方面なら、那珂というところに福一、達磨と2店並んで
いるのも試してみるといい。どちらも住吉亭の系統で、ややあっさり系だ。まあ住吉亭だけ
でいいとは思うが、「こういう系統」をより知りたいならここらへんも試すといい。
273ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 11:02:25.91 ID:thsnaLiI
>>264
じゃんがらには「濃い」とされる「ぼんしゃん」に対して「普通」とされる
やつがあったよな?「じゃんがら」だっけ?小泉が食ったという奴。あれ
に似た味を出す店が他にあったら教えて欲しい。
274ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 16:05:06.51 ID:sfN6Cqu+
>>268
とりあえずあんたの個人的事情なんか知ったこっちゃないから勘弁してくれ
いきなり数年とか言われても困る
275ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 16:44:18.93 ID:thsnaLiI
>>274
別に個人的に共感しろと強要するつもりまではない。だが>>268の1.2.みたいのが
暴れるのは俺の個人的感情とは別に困らないのか?それともお前は大歓迎なのか?

ま、自分はお前は気持ち悪いと個人的感情をぶつけておいて、反応するとお前の
個人的感情なんか知ったこっちゃないとのたまうような人物だから大歓迎なんだろうなw
276ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 17:21:59.98 ID:thsnaLiI
ちなみに、なんでじゃんがらの話題ふったかというと、一昔前なら「博多ラーメン」の
名で売り出してもおかしくないようなラーメンが、そう名乗らず売り出しているのを
見つけたから。3ZENという店。食べやすく東京福岡関係なく誰にでも勧められる店だ。
場所が悪いんだが、良い場所なら行列が出来ていて不思議無いような店だ。なんか
一般が想像する博多ラーメンの「ように見える」から「博多」名乗って売っちゃえという
ような店が多いんじゃないかと思われる中、この店は評価できると思って紹介した次第。
277北九人:2011/12/08(木) 21:54:49.04 ID:pqhF1I5z
そのー、またもスレチなんだが、ラ王の緑は旨いと思ったよ。
麺が太麺なんで博多ラーメンとはまったく別のテイストになってしまうが。
いいトンコツだ、と。左様に思いました。ネイティブも認めるナイストンコツでした。

東京行ったことないけど大阪行ったことあります。
無鉄砲は不味かった。いや、不味かないのかもだが合わなかった。
福岡人には勘違いトンコツに思えるものでした。第一ぬるすぎ。
278ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 00:06:27.96 ID:6CflB+6d
じゃんがらって結構名前出てるけど美味しいの?
279ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 01:02:14.62 ID:99jSSBLi
>>278
まーねー…

・古くからある
・くっさいのとくさくないの両方置いている
・店舗のひとつが秋葉原という話題に乗りやすい場所にある

なんてのが特徴かな。くっさい方は東京に特有の過剰に濃厚なタイプ。
くさくないほうは東京に特有の香り抜きタイプ。後は自分で試すよろし。
280ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 22:43:33.37 ID:6CflB+6d
>>279
じゃんがら食べてきた。

ぼんしゃん食べたけど確かに美味しかった。
下手なとんこつよりはずっと。
なんか店内のお詫び文みたいの読む限り
スープのにおいが強烈すぎて近隣から苦情を言われて
スープを変えたらしい。

でもここ、具が上手いな、角肉とチャーシューがトロトロで
凄くうまかった。
281ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/09(金) 22:49:49.64 ID:6CflB+6d
褒めておいてなんだけど、
スープが豚骨にしてはあっさりしてた感じは受けたな。
もう少しくどい味でもいいかと思った。
たぶん味を変えたせいか?食べログとか見たがなんか昔の方がこってりしてたらしいし。
チャーシューと角肉の美味しさで許せちゃうが。
282ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 03:10:14.79 ID:BTCH/MrE
ぼんしゃん味変えたのか!どこの支店に行った?全支店で味変えたのかな…

あと、「本場ではあっさりが普通で東京が過剰にくどいだけだ」とか「本場ではトロトロ
角煮なんてものは存在せん」みたいなレスは荒れる元だから禁止な

本当は本場ではあっさりが普通で東京が過剰にくどいだけだしトロトロ角煮なんて
ものも存在せんのだけど、荒れる元だからそういうレスは絶対禁止な
283ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 03:55:10.15 ID:mGrjEgBW
チェーン店なら
美味いのはじゃんがら
不味いのは一風堂
店員の態度が悪いのも一風堂
284ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 15:37:17.45 ID:Ky3kdZLV
ぼんしゃんは全店で変わったよ
今のぼんしゃんがうまいという声もあるのか・・・
俺は10年以上月2ペースで行ってたけど全く行かなくなった
285ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 00:19:06.00 ID:Q1GNeo1X
>>282
アキバの本店

全店味変わったようだな
286ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 01:19:34.91 ID:1Ujh+6Wn
>>241
○金とか博多天神は好きじゃないなー。
でも安いのは魅力だと思う。
龍龍軒は夜中に小腹を満たすのにちょうどよかったのと、手近にあったから食べてたけど、いま考えると結構好きだったんだろうな。
287ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 08:55:46.92 ID:4jl6fNhx
スレ違いで恐縮だが、通人の意見をどうしても聞きたいので質問します。
茨城県高萩市にある博多ラーメン「かつ屋」の味は本場に近い味なのでしょうか?
私には味が濃過ぎてむせかえるような匂いと共に苦手な部類でした。
あれが長浜屋台ラーメンの味だと言われたら福岡に観光に行く魅力も半減なんですが。
「かつ屋」で食べた事のある方、おりましたら是非感想をお聞かせ下さい。
ちなみに私は博多天神が好きなのでソフティケイトされた長浜屋台じゃないと食べれないのかもしれません。
288ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 21:24:54.62 ID:bcIJLMuk
博多天神ってあんた・・・
うまかっちゃんでも食ってろよ
289ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/13(火) 22:16:24.82 ID:LTC6r3UF
>>288
釣られるなよw

>ちなみに私は博多天神が好きなのでソフティケイトされた長浜屋台じゃないと食べれないのかもしれません。

の部分で完全に釣りだと分かるんで誰も反応しなかったんだが?
290ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 05:44:09.17 ID:D5plG67j
頼むから、こんな糞スレに名店「月天」の名前を出さないでくれよ
本番豚骨知らずの馬鹿どもは東京の偽物博多豚骨に一生騙されてろ
291ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 05:49:53.25 ID:/ruRsZ0i
別に偽者でも美味けりゃいいし
292ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 14:29:46.46 ID:pQzDSJf+
>>290
糞スレと言いながらおまえ自身がその糞スレを読み、レスしているという矛盾(笑
お前が読まなければいいだけの話。そのための簡単確実な方法がある。お前が
死ぬことだ。わかったらさっさと死ね。
293ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 21:46:36.16 ID:SeNbP0iq
博多風龍はたまに濃厚な時があるよね。
294ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/15(木) 23:20:47.68 ID:x7KE1sOF
つか、本場博多豚骨と茨城県高萩市のかつ屋と言うラーメン屋の違いや共通性語れるやついない?w
295ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 04:12:37.11 ID:S7mysW1D
残念ながらここは東京スレだからね
みんな分かっていても言わないだろうね
296ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/16(金) 21:12:10.12 ID:1X0UHoLb
一年ぶりにぼんしゃん食べたけどホントに味変わっててショックだった…
俺も月2で食ってたから変わりすぎてて驚いた
297ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 03:58:01.32 ID:lxh9qI28
お前らみたいな東京の馬鹿どもには、

・ふくちゃん
・龍龍軒
・じゃんがら(笑)

の最悪三店がお似合い。

マゾな偽物好きなら、

・博多天神
・博多風龍
・じゃんがら(笑)

の偽物三店を勧めとく。

じゃんがらは最悪&偽物というだけでなくブラック(呆)
298ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 07:51:39.43 ID:9pRRf4Rq
>>297
「三店馬鹿」って立派なコテがあるんだから、ちゃんと名乗ってレスしろよ馬鹿www
299ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 20:07:21.25 ID:NlRaYAL3
大塚のぼたんが美味しいと思う。
松戸のフクフクは微妙。
300ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/20(火) 23:01:22.33 ID:dShBI+69
うん
301ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 10:28:07.43 ID:VVL31R/x
三店馬鹿って、ラーメンの食べ過ぎで馬鹿になったのか、明太子の食べ過ぎで馬鹿になったのか、それとも産まれる前から馬鹿なのか…
とにかく、こういう馬鹿には東京には近寄らないでほしいものだ
302ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/21(水) 21:59:55.91 ID:+7KHDlqq
>>299
ニオイは強烈だけど、なんか薄いよね
風龍MAXとかのほうが濃厚で旨いと思う
303ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 19:17:44.80 ID:Pi03cv97
>>287
かつ屋が濃いって…
ありゃ〜どちらかと言ったらアッサリだが…
匂いも本場に比べたらそこまできつくない部類だと思う。関東にある博多ラーメンでは一番本場の味を再現してると思うが…
とりあえず食べログを見てみることをお勧めします。
あれが濃いなら博多には行かない方がいいでしょうww
304ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 01:00:35.72 ID:h71bEbCL
>>299
行ってみたよ
美味かったよぼたん。
凄く濃厚だった。
上のじゃんがらが薄くなって残念だったからいい刺激になったぞ。
305ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 01:11:30.18 ID:h71bEbCL
あ、ついでに
替え玉が100円というのがいいな
たいてい150円ぐらいとるじゃん。
306ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 15:56:59.78 ID:wqCXaHAB
質問なんだけど、なんで、豚骨ラーメン好きな人は、麺の硬さを競うの?
バリカタ、ハリガネ、粉落とし・・・本当に、こんなんで美味しいと思って注文
してるの? ただ、ツウに見られたいから仕方なくとか、ただ言って見たいだけ
とかではないの? 

自分はそう思うんだけど、固い麺の美味さについて誰か教えてよ?
307ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 16:45:39.57 ID:3qtc77wB
>>304
濃厚だけど臭すぎて自分には無理。
風龍マックスとかが臭みなく適度な濃厚で旨い。
308ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 16:47:54.30 ID:3qtc77wB
>>306
博多とんこつ以外のラーメンなら硬めなんて好きじゃないけど、
個人的にこの系統のラーメンには硬い方が合うと思う。

別に競ってるわけじゃないと思うよw
309306:2011/12/24(土) 17:39:55.23 ID:wqCXaHAB

数年前、大塚ぼたんで、みんな固いの頼むから、自分もハリガネと言って見た。
そりゃ、興奮したさ。店のオヤジや周りの客からは、「おっツウだね〜」と思われているようで・・・。
でも、食べてみると、細麺がより強調された感じで、美味いとは、感じなかったような・・。

豚骨は、歯ごたえのある方が合うとかそんな感じなんでしょうか?
今度、硬麺の良さを知った上で、自分が最強だと思う「一風堂」で試したいと思ってます。

みなさんアドバイスください。
310ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 20:25:16.19 ID:G/xNpD1P
>>306
実際にハリガネくらいで食べたことある?言うほど固くは
ないし、細いから食べてるうちにも多少柔らかくなる。

俺も粉落としとかはあまりしないけど、やっぱ普通にすると
途中で歯ごたえ無くなってきてそれはダメ。
311ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 20:56:35.26 ID:G/xNpD1P
ああごめん、306=309だったか・・・

まあ単純に好みだし、美味いと思わなかったのなら無理にすることないし。
ていうか、それでツウとか素人とか思う店員も客もいないと思うぞ
むしろ俺は「バリヤワで」とか頼んでいる客がいたら「オッ!」と思うかもw
312ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 21:17:35.54 ID:CNHGgzv3
粉落としw
ほぼ生麺食ってどーすんのw
東京の馬鹿だけだろw
313ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 21:59:06.05 ID:3qtc77wB
博多行った時に食ったけど、はっきり言って東京のほうがレベル高いよ。
ちょっとがっかりしたわ。
地元民は井の中の蛙w

314306:2011/12/24(土) 22:08:39.19 ID:uTTDXXdp
>>311
やっぱり、硬麺にするのは、歯ごたえの良さですか。

今度、それを意識して、硬麺頼んでみます。
315ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 22:22:54.01 ID:3qtc77wB
この系統のラーメンはプツッとした感触が楽しみで食べるようなもの
316ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/24(土) 22:57:56.43 ID:9ge8sTC/
>>313
> 博多行った時に食ったけど、はっきり言って東京のほうがレベル高いよ。
> ちょっとがっかりしたわ。
> 地元民は井の中の蛙w

はいはい、博多のどの店と東京のどの店を比べてる?具体的に
名前挙げてみろ?さんざんコケにしてやるから逃げるなよ?w
317ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 00:08:02.27 ID:S9cFIvda
すぐこういうのが湧くから博多批判はやめとけw
318ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 01:02:00.55 ID:zB6HFbPj
博多(笑)
元祖(笑)
安全食堂(笑)
節ちゃん(笑)
認めるのはばりこてのみ!(笑)
319 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/12/25(日) 03:47:05.39 ID:xc00gxq3
亀だが>>301
高菜の唐辛子で脳味噌が逝かれたんじゃまいか
320ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 09:03:51.21 ID:31kGbZEt
>>313
結局逃亡か。

>風龍マックスとかが臭みなく適度な濃厚で旨い。
>博多とんこつ以外のラーメンなら硬めなんて好きじゃないけど、
>個人的にこの系統のラーメンには硬い方が合うと思う。
>この系統のラーメンはプツッとした感触が楽しみで食べるようなもの

と自信満々に御高説開陳w 挙句に

>博多行った時に食ったけど、はっきり言って東京のほうがレベル高いよ。
>ちょっとがっかりしたわ。
>地元民は井の中の蛙w

と上から目線で御批判展開w で、具体的内容について聞かれると


逃 亡 ! w w w
321ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 09:05:44.65 ID:zB6HFbPj
節ちゃんと安全食堂に行ったよ。
うまかっちゃんに脂を足したようなスープだった。
322ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 16:33:18.59 ID:uvGkOzds
元気一杯に行きなさい。都内にあのラーメン越す店はありません
323ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 16:38:57.94 ID:QzdRaE7H
とかく福岡県人は無駄に暑苦しいなw
武田鉄矢みだいだ
324ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 16:46:08.87 ID:xWmJVsZp
高円寺ラーメン横丁に出来た村上朝日製麺所まじでオススメ!
かなり美味いよ
325ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 16:58:35.43 ID:31kGbZEt
>>323
そうだね。でも東京人も>>313みたいに中身もないくせに上から目線
というクソが多いねw
326ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:00:37.69 ID:zB6HFbPj
元気一杯とか正気かよw
あんなんを旨いとか言ってるようじゃ差が広がるだけだわ。
327ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/25(日) 18:12:23.61 ID:uvGkOzds
>>326

舌、大丈夫ですか?

病院行くことをおすすめします。

口と精神両方見てもらった方がいいと思います。

親の顔を思い出してw
328ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/26(月) 01:46:14.35 ID:QXEtTcyQ
一風堂とか工場で新人のバイトが作ったスープやろ?

冷蔵庫で冷やしたのが店に運ばれて沸騰させて完成!あれで850円じゃ高すぎると思う。
最近お客さん減ってるらしいし、味にもっとこだわってくれ!ラードと味の素なんかいれるな
329ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/27(火) 20:14:49.13 ID:TBChsgGl
別に豚骨ラーメンフリークとかでなく、地元が近いんで普通に浅草橋の錦雲豚に
よく行くんだけど、あまりこういうとこでは上がらないね。

最近になってここでよく見るぼたんとか田中商店とか行ってみたけど、旨いが
これなら錦雲豚のほうが上じゃね?と思ってしまった。まあよく行ってるし
これもある意味「地元の味」補正があるかもしれないけど、次なる一店を
探してる人は是非一度行ってみて。
ここもやっぱり「本場福岡目線」だと、東京にしかない極端な味になるんかな?
330ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 16:04:54.50 ID:MH6Giiry
田中商店は味落ちたよ。
今年は行ってないけど最近はどうなんだろう。
331ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/28(水) 16:25:04.51 ID:Xe6yoHIg
今年は神の領域に戻ってる
332ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 04:50:49.79 ID:VlxP8AL7
味落ちたとか偉そうに言う奴よくいるけど何様?(笑)
間違っても、俺はお客様だ!とか言うなよ(爆笑問題)
田中やぼたん等の濃厚豚骨はそもそも本番じゃない。
本番じゃないラーメンに旨い不味いの判断は無用だ。
客観的に博多ラーメン語れる基準は本番か否かだけ。
旨い不味いは結局は主観でしかない曖昧な判断基準。
曖昧な判断基準で博多ラーメンを語るのは大間違い。
粘着妄想君(唐そばと山小屋を知らずw)が典型(笑)
良いお年を!
333ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/31(土) 18:58:03.74 ID:fFcfo4qj
ラーメン食いに行く基準は美味いか不味いかじゃねーの?
本場か否かの情報なんていらねーw
主観情報が多く集まって客観的な傾向がわかってくるんだよ
その為にこう場所があんの、わかる?
334ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 00:00:15.85 ID:VeJer69V
>>333
「三店馬鹿」って立派なコテがあるんだから、ちゃんと名乗ってレスしろよ馬鹿www
335ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 01:18:34.61 ID:hb9Q74lP
>>333
キチガイは放っておけ
336ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 01:57:39.26 ID:oMAcmUI/
363 名前:渋谷区みん ◆ZfNrfnhOiA [sage] :2012/01/01(日) 23:16:11.21 ID:lQ2DU8lu0
>>362
一風堂は仙台が本部なんだけど、梅田とは次元が違う味だぞw

がっつりなら日本橋と尼崎にいー店がある

368 名前:渋谷区みん ◆ZfNrfnhOiA [sage] :2012/01/02(月) 00:08:36.09 ID:azzdHTbu0
>>366
資本の関係な
福岡が不渡り出して仙台が買収とか、そんな感じの筈
337ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:41:13.45 ID:L1hbCroL
みなさんはじめまして

豚骨ラーメン大好き優子です

高円寺ラーメン横町にある村上朝日製麺所って店の豚骨ラーメンがオススメです!
一度食べてみてください
優子的には都内ナンバーワン豚骨です☆ミ
338ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:43:15.32 ID:xkQLFmcZ
は〜いはじめまして〜
339ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:49:48.96 ID:t8Y0o7O1
340ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:51:23.39 ID:xkQLFmcZ
>>339=ライバル店店主
341ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:22:01.94 ID:edV1iDvd
高円寺ラーメンストリートにTETSUプロデュースの豚骨ラーメン屋オープン。

TETSUも落ちぶれたもんだよ。
猛かりゃ何でもいいんだね。
恥も外聞もない豚骨ラーメンに仕上がっている。
みんなも一回は食って見れ。
342ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:30:21.63 ID:L1hbCroL
ライバル店の店主乙です
343ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:34:53.65 ID:edV1iDvd
こんなショボイ豚骨ラーメンにライバルって。

鉄史上最低の、、、、、、。
344ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:37:59.89 ID:t8Y0o7O1
>>341

マジでマルタイ豚骨味に似てる。
食ってみな。
水を多めで薄くすれば尚可
345ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:38:19.33 ID:xkQLFmcZ
自演乙
346ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:39:33.44 ID:xkQLFmcZ
やはりライバル店店主だったようですね
347ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:40:43.18 ID:xkQLFmcZ
ショボイと言いつつ気になって仕方がなく
自分の店の客を奪われたと被害妄想を抱いている
間違いなくライバル店店主ですね
348ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:40:43.66 ID:t8Y0o7O1
>>346

君だよネトカマ。
高円寺スレに戻りなさい
349ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:41:39.42 ID:xkQLFmcZ
正体を見透かされて焦るライバル店店主
350ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:42:04.70 ID:Iw3C4Vhn
鉄プロデュースの豚骨ラーメン。
早く食わないと亡くなる可能性大。
3か月以内によろ。
351ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:42:17.73 ID:t8Y0o7O1
352ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:42:36.57 ID:xkQLFmcZ
了解です!
353ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:44:27.14 ID:t8Y0o7O1
>>350

食うと亡くなるのかorz
えらいこっちゃで
354ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:44:54.31 ID:xkQLFmcZ
まじめかっ!!笑
355ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:15:20.74 ID:k64k8QM5
高円寺のタンタンうまいよ。厳密には博多じゃないけど。
356ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:17:43.46 ID:fW8kiSYt
TETSUの豚骨ラーメン。
村上朝日製麺って埼玉のうどん屋。
主力商品は「にんじんうどん」

http://ninjinudon.com/ninzin.php?pg=10

ここが、昭和45年創業 博多屋台豚骨、テツプロデュースってことで豚骨ラーメンを出している。

でも九州ラーメンを作るのは初めてなんだけど、
知らない人が見れば、豚骨ラーメンの老舗と勘違いする。

一回食って感想たのむ。
357ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:51:26.50 ID:L1hbCroL
早速、食べに行ってみたよ
期待してなかったけど美味しかった。
なんで叩かれてるんだろ
358ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 14:52:50.22 ID:eAC2xurf
359ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 17:15:31.89 ID:rr156N8w
香椎亭が食べたい!
360ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 19:14:08.05 ID:c8jmeG3C
>>356

マジレスすると、インスタント並み。
361ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 09:21:38.42 ID:2guIzsPB
飲食店の人気ランキングサイト「食べログ」が、好意的な口コミ投稿の
掲載や順位の上昇を請け負う見返りに飲食店から金を受け取る「やらせ業者」
にランキングを操作されている事例があることが4日、運営会社のカカクコム(東京)
や飲食店関係者への取材で分かった。カカクコムは現時点でやらせ業者、39社を
特定しており、田中実社長(49)は「今後は不正業者の業務停止を求めて提訴するなど
断固とした措置をとりたい」としている。
食べログは昨年11月の月間利用者数が3200万人以上に達し、影響力が大きく
やらせによって客入りの悪い店が“繁盛店”に変身する場合もある。カカクコムは
サイト内の監視を強めるなど対策強化に乗り出した。
東京都内の飲食店関係者によると、やらせ業者はIT関連会社や投資顧問会社を名乗り
店舗を個別に訪問。「食べログの点数を上げる裏技のご提案です。食べログからは非公認
のサービスとなります」などと言葉巧みに勧誘し、店舗側の意向を反映した好意的なやらせ
「口コミ」を毎月5件ずつ投稿するという。
報酬は月間約10万円。男性は「依頼を受けた店舗の点数を確実に上げる」などと強調したという。
社会人や学生など幅広い世代の飲食店選びに欠かせない存在となっている食べログ。
川崎市の会社員女性(25)は「友人と食事に行くときには必ずチェックする。
口コミの盛んな店は候補に入れるが、少ない店は選ばない」という。よって
やらせ業者にランキングの操作を依頼する店舗が後を絶たない。
食べログは一般利用者が投稿した評価などを独自の方法で集計、5点満点で点数
が表示される上、店の感想などを記した口コミも掲載され、人気を集めている。
ただ、登録さえすれば誰でも投稿できるため、やらせ業者に悪用されたとみられる。

http://www.sanspo.com/shakai/news/120105/sha1201050505010-n1.htm

362ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 09:23:52.35 ID:9pk8A/2v
コピペ荒らしウザイね
363ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 10:19:08.85 ID:qkQnhOCI
※に注目

■食べログに掲載されている店舗には
 非会員店(無断掲載)・無料会員店・有料会員店の3種類があります。

まず、非会員と会員の見分け方は、店舗情報の電話番号欄の注意書きが違います。

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 ←非会員

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 ←会員(無料・有料)

そして、店舗情報の枠に右上(地図の上あたり)に『編集する』アイコンがなければ有料会員。

上記にあるとおり、店舗情報の排他編集権は有料なので、お金を払えば編集アイコンがなくなります。
(PR文章は無料会員店でも編集可能です。)
364ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 14:58:04.65 ID:0NQ0P7Ju
>>328
滑p川マガジンズ発行の、とある雑誌にこう書いてあった。

【博多一風堂】

「博多から全国展開する実力店ながら、スープやチャーシューは各店
独自で作っている。骨を部位ごとに煮込んだスープはまろやか。また、
鶏のうま味を凝縮させたチンタンスープがうまい博多中華そば(780円)
も登場。」 

したがって工場でスープ作ってる一蘭と違って一風堂は店ごとに作らせてる
みたいよ。それで店ごとに旨い店と不味い店のバラつきがあるのか!と納得。

各店ごとに作らせるのは食い物屋としては良い姿勢だとは思うがそれで店に
よって味にバラつきが出る部分は客としてはちょっとどうかとは思うけどね。  
365ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 16:46:59.56 ID:8hpPIhcw
>>364
ま、どの店も標準的博多ラーメンとは全く異なる味だという一点では共通しているけどなw
366ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 18:38:26.42 ID:x2qFCjfh
一風堂は東京進出自体マスコミの取材入ってたからステマどころの騒ぎじゃねえし
まあ一蘭よりよほどマシだから行動圏内にあれば便利くらいのもんだ
367ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 03:55:40.23 ID:mHZ8LKK9
一風堂はまあ、店でスープ作ってる部分だけは評価できると思う
標準的博多ラーメンでなくともね

工場でスープを一貫生産してるようなチープなラーメンよりは
マシだよ

だいたいスーパーの生麺売り場のラーメンならまだしも、店で
食わすラーメンなんてもんは工場で作るもんじゃない
…て言ったら一蘭なんて全然アウトだけどな
368ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 04:53:23.99 ID:qrvz+/Xr
あの規模のチェーンがスープを各店で一から作ってる訳ないだろ…バイトだぞ?
ある段階まで出来てる工場配送レトルトスープに材料加えて煮込む程度、たぶん
職人のいないバイトラーメン屋になんか行きたくないし、そもそも値段高すぎ!
369ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 13:42:54.65 ID:mHZ8LKK9
前に力の源カンパニーに電話で直接質問した事があるんだけど
店主の河原のポリシーで麺と調味料以外は全て全国の全ての店舗
ごとに一から仕込ませてる。

セントラルキッチンはやってない、ってキッパリ回答があった。
370ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 13:56:57.26 ID:mHZ8LKK9
だから、やっぱし角川の雑誌の記事に書いてある事は本当の事みたいだ。
まあ、あの河原って人はなかなかカリスマ性の高い頑固者みたいだから
セントラルキッチンを断固として採用しないのは、あの性格からみると
充分考えられる。でも、やっぱり店ごとでレベルにバラつきがあるのは
困るがね。
371ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 14:21:30.86 ID:mHZ8LKK9
店を増やし過ぎるのにセントラルキッチン方式を使わないから店によって
味に差が出る。スープは店長かサブのスタッフが担当してるみたいだけど
全店の店長やサブが同じレベルの技量を持ってるはずがない。

当然、不味い店も出てくる。そうすると徐々に一風堂全体の評判が下がる。
だから最近は一時期に比べ一風堂の評価がかなり落ちてるんだろう。

この傾向が続けば今はやってなくとも、いずれは味を均一にできる
セントラルキッチンにせざるを得なくなる可能性はあるな。
まあ、何にしても幾らなんでも店舗増やし過ぎだよ。
372ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 23:19:57.26 ID:Rs8iyXmV
>>371
若いっていいなw
373ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 11:53:15.08 ID:6lnQj87v
一風の都内某店でバイトしてたが
スープは確かに店で仕込んでたよ
骨を炊くときの臭いがキツイんで
イヤんなったwあの臭い思い出す
とゲロ吐きそうだ
374ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 05:53:16.07 ID:yqhaPO4p
博多天神もスープ作ってるよ。
毎朝店の前通ると、骨をハンマーで砕いてる。
375ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 04:33:47.90 ID:bop8vD3y
>>280
そうなんだ
年末にいったんだけど
東京で本場とんこつらーめんを求めた
スープの味がこれ、なんだっけかなー
と拍子抜けしてたところだ
376ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 04:47:24.85 ID:Y3g8+KTV
高円寺のラーメン横町にある「博多屋台豚骨 村上朝日製麺」が美味しいよ
昭和45年から博多で屋台やってる店が待望の都内初出店らしい
377ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 10:31:37.47 ID:4zglCcCm
>>376
その昭和45年から博多で屋台やってる店って
博多ではなんて名前なの?
福岡住みだがそんな老舗があるとは知らないぞw
378ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 09:42:07.15 ID:cM6yIQmi
博多では隠れた名店みたいな存在
379ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 10:07:14.57 ID:Bo03jYzY
高円寺のラーメン横丁の村上何とかは、評判最悪。
このラーメン屋には、ステマかアンチか分からない基地外が粘着していて、
高円寺のラーメン板を荒らしまくっている。

tetsuの失敗作だよ。
記念に食べてみるのもいいよ。
380ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 10:14:03.56 ID:Bo03jYzY
調べてみると、村上朝日は博多で屋台を出したことは一度もないよ。
昭和45年に埼玉でうどん粉製作開始している。
主力商品はにんじんうどんっていうんだって。

http://www.ninjinudon.com/ninzin.php?pg=10

それが博多の老舗を装ってラーメン店を高円寺に出した。

http://www.geocities.jp/asahi82007/annai.htm
381ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 10:27:59.18 ID:JplN590e
うどん屋の博多ラーメンってどうなの?
382ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 11:03:18.19 ID:hydv2N84
昭和45年からって言うのは製麺所の歴史で
博多の屋台とか何とか言ってるのは
ただの戯言でなんの関係もないんだなw

ところでtetsuって誰?有名人?
383ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 11:55:10.03 ID:cM6yIQmi
TETSUって一世を風靡してる超有名つけ麺屋だよ。
何にも知らないんだな。
もっと勉強しなさい
384ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 13:06:14.12 ID:h85SiBGL
tetsuって誰?
知らないね。
385ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 13:29:36.66 ID:cM6yIQmi
田舎ものばっかだな
386ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 13:55:02.61 ID:i0d4Tqhm
tetsuってにんじんうどんの人?
387ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 14:00:34.77 ID:baxG4Qh+
てつのつけ麺はうどん屋で作っているんだね。
388ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 14:14:40.32 ID:cM6yIQmi
馬鹿ばっかだな
389ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 14:16:57.03 ID:8Z/m4L2f
そうだよ
そしてその馬鹿の中のひとりが紛れもなくオマエだ
馬鹿が集まるから気楽に好き勝手なことが言える
いい掲示板じゃないか
390ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 14:44:29.88 ID:UrbIQ+l1
>>376
> 高円寺のラーメン横町にある「博多屋台豚骨 村上朝日製麺」が美味しいよ
> 昭和45年から博多で屋台やってる店が待望の都内初出店らしい



これは悪質な嘘。
391ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 15:23:30.40 ID:UrbIQ+l1
>>378
> 博多では隠れた名店みたいな存在



これも悪質極まりない嘘。
392ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 16:15:31.82 ID:cZbpGe6X
まあそういう前置きっていうか宣伝文句の真偽は
どうでもいいんだけど、実際美味いの?
393ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 16:24:25.33 ID:cM6yIQmi
美味いよ
394ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 16:28:10.13 ID:UrbIQ+l1
>>392
> まあそういう前置きっていうか宣伝文句の真偽は
> どうでもいいんだけど、実際美味いの?


それがさ、うどん屋の嘘っぱち博多ラーメン、地元では散々。
食べログ等読んでみてよ。


http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13135460/


記念に一回食べてみるってのはどう?
早くしないと、、、、、ガラガラだから。
395ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 16:29:43.60 ID:cM6yIQmi
村上叩き必至だな

村上に繁盛されると何か困るのかい?
396ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 16:32:16.21 ID:UrbIQ+l1
>>395
> 村上叩き必至だな
>
> 村上に繁盛されると何か困るのかい?



別に困らんよ、嘘つきステマ君、藁。
397ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 17:19:48.19 ID:Zq86Xnc/
こんな直ぐ分かる嘘ついてまでお客欲しいラーメン屋って。

テツ最低やな。
398ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 17:20:46.67 ID:8Z/m4L2f
5連投
399ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 17:52:47.70 ID:WSeDvdzG
沼袋のごたるは本格的でうまかった
400ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 17:58:28.52 ID:8Z/m4L2f
400get!
401名無し:2012/01/25(水) 19:24:29.12 ID:y/Ly80/I
一風堂はセントラルキッチンだぜ


東日本の一風堂全店舗 一風堂系の店舗

毎日新横浜の工場から配送

スープ 麺 基ダシ 食材 モヤシソースまでほとんど 配送だ

402ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 19:27:45.75 ID:8Z/m4L2f
どーでもいいわ
実際今年に入ってすくなくとも赤丸は大きなテコ入れあったしね
403ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:21:22.63 ID:6I4IHD1H
ラーメン界のTK 小宮哲さんを知らないなんて
404ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:45:07.96 ID:cM6yIQmi
一億円プレイヤーだからね
405ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:46:10.55 ID:8Z/m4L2f
1億じゃラーメン業界では負け組ですね
406ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 20:49:46.77 ID:cM6yIQmi
会社の年商じゃないぞ。個人の所得だぞ?
407ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:01:35.65 ID:hydv2N84
>>383
このスレ見てググるまでまったく知らなかったw超有名なのかw
でも勉強とかしなくても田舎の人まで知ってるということが
超有名ってことじゃないか?
例えば大勝軒のオヤジとかなんつッ亭のオッサンとか
支那そばやの佐野とかが超有名って言うんじゃないか?
408ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:09:58.56 ID:WB0IM06/
tetuってチョビ髭のまぬけずらだよ。
409ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:12:15.09 ID:WB0IM06/
チビだし。
410ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:14:35.14 ID:cM6yIQmi
負け組の妬み
411ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 21:16:33.35 ID:fFPhrOUx
飯田橋の赤のれんはここ1〜2年で一番美味いと思ったな。チャーシューも美味い(・∀・)♪
俺は特別ラーメン通とかじゃないし豚骨歴浅いけど舌は確かと自負
412ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 23:50:17.37 ID:59+z8e18
村上朝日製麺所はわりかし名の知れた製麺所だけど。

高円寺のやつはTETSU系か。TETSUは濃厚魚介豚骨しか芸が無いんだからそれだけやってりゃ良いのに変に手を出して失敗してる
きみはんとか、もう無くなっちゃった豚の親方とかひどい(ひどかった)ぞ
413ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 04:16:13.88 ID:Qvw3lGHL
>>411
お目が高い、そして舌が肥えてるお方とお見受けしたw
西麻布や丸の内の赤のれんも美味いが値段高いからな…
福のれん(由○は×)が都内で一番美味い&安いだった。
古式博多ラーメン伝統の平打ち麺が食えるのは、今じゃ
赤のれんとうま馬と日清カップヌードルだけになった…

ちなみに、八重洲「かまどや」は福のれんと同じラーメン?
414ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 11:38:54.26 ID:g5E8fh7X
>>413
三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww
415411っす:2012/01/27(金) 12:09:25.46 ID:l1vFFPaK
>>413レスとお褒めさんくす。さっき由〇駿河店で食った。で、このスレ開いたw先週博多チャーシュー、今日こくうまチャーシュー、俺は美味しくいただいたよ。わりとあっさり系だね。チャーシューはちと固かった。
416ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 12:11:49.75 ID:l1vFFPaK
連投スマヌ。続き。

駿河店1月いっぱいで閉めるらしく、替え玉何個でも無料だってさ!(20:00マデ)飢えた若者よGO!!2月からは神田店を宜しくだそうです

うま馬調べて行ってみる
417ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 14:16:00.57 ID:YOqyhMJH
博多の人間とか、がち死んだ方がいだろう。
自分がカスだともわかんない、
ゴキブリ並みの奴ら
本州で見かけしだい潰すのが妥当だろうね。
418ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 14:20:48.29 ID:hD10zJ25
オマエだけは死ななくていいってか
都合のいい奴だな
419ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 23:54:45.69 ID:l1vFFPaK
(豚`・ω・´骨)

ケンカはいかんがな
420ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 08:36:28.09 ID:+xfSN8Rt
博多の人間が醜いのは別に今に始まったことじゃないんだよ。
みんな口に出して言わないだけで。
421ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 19:18:13.32 ID:/WV+FSRf
>>417=>>420ってのは、昔から東京の博多ラーメンスレにいるキチガイで、
博多ラーメンのスレなのに博多の話をする奴を狂ったように叩き、ここで
博多の話をするなとキチガイ俺様ルールを振り回す馬鹿なんだよな。
もちろん誰もそんなキチガイルールなんか無視なんだが、こんどは
それを逆恨みして福岡人を人格攻撃。肝心のラーメンの話を一切しない
のも特徴。(今回もそうだろ?)3店バカと同じくらい前から粘着している
キチガイだから、相手にしないこと。
422ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 03:54:55.78 ID:c0sckh2e
>>415-416
早速の返レス、ありがとう。o(^-^)o
由○は、旧福のれん時代とは麺もスープもかなり変わったんだよ。飯田橋だけは赤のれん路線に。駿河台の閉店は残念。
各自の好みの問題も絡むから一概に言えないけど、東京ではああいうあっさり目が受け入れられ易いってことなのかも。
うま馬は東京駅構内にあるよ。うま馬と赤のれんは古式博多ラーメンの双璧。東京で食える数少ない本番博多ラーメン。
少しランク落ちるけど、水天宮前のしばらくもお勧め。あとは、わ蔵とやまちゃん。東京は博多以上に玉石混淆な街…。

423ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 03:29:45.04 ID:JYjNQhJA
哲よりなんつっ亭のが有名なのか。意外だ。
豚骨好きはラーメン好きにあらずなのかな。
日清のつけ麺の達人、定番化したし売れてるだろうにな。
赤のれんは好きだ。
424ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/31(火) 10:16:01.64 ID:3lncapWk
>>422
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww

>うま馬と赤のれんは古式博多ラーメンの双璧。東京で食える数少ない本番博多ラーメン。

また出たwww どちらも地元の味を東京アレンジした別味だがなw そんなものを
「本番博多ラーメン」という基地外はさっさと死ねよ。言っとくが、叩いてるのは店側が
味を変えていることじゃないぞ。叩いてるのはお前の無知と馬鹿舌なの!www

たぶんこいつ馬鹿だから、平打ち?さえあれば「古式」と言ってるんだろうが、だったら
地元には最古かつ最高峰の店がある。どうせ知らないんだろうがな。

>あとは、わ蔵とやまちゃん。

ついでに言っとくとわ蔵は地元にないタイプの味だし、やまちゃんに至っては地元と
正反対の味を出している。繰り返すが、叩いてるのは店側が味を変えていることじゃ
なく、そんな店をまるで地元を知り尽くしたかのように勧めるお前の無知と馬鹿舌!www

別に味を変えようとどうしようと自分がうまいものを食えばそれで良い訳だが、偉そうに
嘘と無知を振り回すおまえは一番迷惑。二度と来るなよ?
425ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 03:43:23.12 ID:RGSK2pKY
粘着妄想君は自分のホームページをいじってなさいw
byイジリー岡田
426ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 11:05:31.16 ID:naMKlyti
もりやって潰れてたんだな。
変な信者が多くてキモかったが。
427ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 04:31:19.02 ID:0w0ASkke
もりや(笑)
428ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 11:55:03.33 ID:oUabM0gB
もりやって潰れたんだ、知らなかった
429ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/03(金) 20:00:51.85 ID:CQhmccI+
店主がオーナーと揉めて松戸で独立、
従来店舗は別の従業員が引継ぎ店名変えて営業

よって閉店は正しくもあり、間違いでもある。
いずれしろ二年近くも前の今さらの話。
430ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 05:07:45.49 ID:E0KvKvhb
偽物の店にありがちなゴタゴタ(笑)
431ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 11:29:39.36 ID:QwVjqCSP
嵐の番組で大吉華丸が紹介してた戸越銀座の店、臭くて美味いらしいけど、どうよ?
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13066259/
432ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 11:30:10.99 ID:QwVjqCSP
上げさせてもらいます
433ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 12:18:50.34 ID:Z/bQlE4r
>>431
だめ。以前はまあまあレベルだったが、代替わりで×に。もっとも最近数年行ってないから、
味がまた変わったかも知れん。味の好みもあるし、こればかりは各人試すしかない。数年前
の俺的には×。
434ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 06:15:16.17 ID:JFJPRZfD
赤のれん
うま馬
やまちゃん
しばらく
わ蔵
以上、都内本番博多5店

以下、都内偽物最悪5店
じゃんがら
博多天神
博多風龍
一風堂
一蘭

435ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 09:05:41.58 ID:kB9aLSnT
>>434
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww

> 以上、都内本番博多5店

> 赤のれん  ← 地元とは違う味。店側もはっきりそう言っている。
> うま馬    ← 地元でも先代の味とは変わっている。東京では味をころころ変えている。
> やまちゃん ← 地元とは正反対の東京味。
> しばらく   ← 店によっては地元の味と似ている。
> わ蔵     ← 東京にしかない地元ではない種類の味。

こういうものを「本場」と言うのが三店馬鹿クオリティwww

>以下、都内偽物最悪5店

お前こそ偽物最悪ウソ地元民だわwww いいかげんに「地元民でもないのに地元民のふりを
してウソを垂れ流す」のを止めろってのキチガイが!
436ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 10:44:02.56 ID:twr4Eqg2
>>434
なるほど参考になります
437ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 04:48:44.18 ID:b8TrJRyR
>>436
東京の「博多」ラーメンは、まさに玉石混淆
くれぐれも、充分に気をつけてくださいね!
本物に通うか、偽物に騙され続けて諦めるか
それが都内「博多」ラーメンに挑む者の末路
「旨ければ何でも構わない」というのは詭弁
本物を知らない者たちの言い訳でしかない!
粘着妄想キチガイ自称西新在住偽福岡人=>>435
ああいう物知り顔のインチキ野郎に騙されてはダメ
彼の気持ち悪い粘着ホームページ見れば納得
齢50を過ぎてラーメンしか語れないオッサンw
438ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 06:25:16.13 ID:mTPXt7cB
>>437
・何の説明根拠もなくただ本番wとか偽物とか垂れ流すお前が性懲りもなく再登場www

・どこがどうおかしいかきっちりと根拠を挙げて批判

・反論一切なしにただ訳のわからない誹謗中傷人格攻撃を返すしかできないお前www

これを見ている人がどちらを信用するかの問題だわwww

今回はそこに「何の根拠も示さない人の方を参考にする」という不思議な人も参戦する
という展開にwww

相変わらずおもしろいなぁお前w
439ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 06:37:29.36 ID:mTPXt7cB
ちなみに数々の馬鹿武勇伝を持つ>>437=三店馬鹿だが、以前暴れた時いい気になって
「お前がいま40代ならこんな深夜番組知っているはずだ!言って見ろ!」とか勝手に
狂い出して、こっちはそんな古いモノ当然知らんのでしばらく黙っていると、ますます
「これも知らんだろあれも知らんだろ」と調子に乗ってきやがった。あまりに馬鹿馬鹿
しいので「お前そうやってお前自身が40代だと公言してるのに気がついていないのか
馬鹿?w」と返したら、よほど恥ずかしかったらしくいつもより激しく狂った挙句逃亡した
ことがあった。あれが7、8年も前のことだから、今この馬鹿自身が50代になってる
と思われる。つまり

>齢50を過ぎてラーメンしか語れないオッサンw

とは、何のことはない、自分自身のことだという、いつもお得意のブーメランだった
ということだなwwwwwww
440ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 13:59:02.80 ID:BzUy2uU8
うーん、今までのをそのまま薄くしたというよりは
根本的にラーメンの種類が変わった感じだけどね
同じ豚骨系でも、ぼたんから博多天神になったみたいな
441ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 13:59:40.06 ID:BzUy2uU8
あ、440誤爆・・・すまん
442ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 17:25:08.08 ID:YAgaDvqT
新店舗だけど高円寺の村上朝日はかなり旨い
443ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 17:28:31.45 ID:6YqkSCVR
新店舗ってことは今後どっちに転ぶかまだ分らんな
向こう3ヶ月味の安定に務めるべし!
444ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 17:30:39.63 ID:2grvOjGD
確かに村上は旨いな
445ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 17:31:37.84 ID:6YqkSCVR
化ける可能性はありそうだな
446ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 17:33:17.64 ID:6YqkSCVR
鍵となるのはやはり欲を出さずに今通りの骨を仕入れること!
447ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 04:10:45.60 ID:ugF7P5Vk
>>440
じゃんがらは偽物博多ラーメン(キリッ
もちろん、ぼたんも博天もね(キリキリッ
結局なんでんかんでんが諸悪の根源
東京博多ラーメンという新ジャンル
448ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 05:34:51.07 ID:CbmYP6Tg
>>447
うん、まあ俺は東京育ちだし、東京向けにアレンジして
あるほうが嬉しい
別に東京で博多まんまの味は食べたくもない
食いたきゃ博多行けばいいし
449ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 07:16:37.82 ID:UOMEYqKU
村上朝日がうまいとか馬鹿も休み休みに言え。(このスレ的に)
450ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 10:47:19.27 ID:MKtoP/hf
>>447
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww

・いつも名無しでこそこそレス。
・馬鹿舌かつ無知なので結果として嘘ばっかり。そのくせ自信だけは人一倍で上から目線。
・主張になんの論理的根拠がない。指摘されると反論できず、悔し紛れに妄想でっちげて人格攻撃。
・だがその他人に対する非望中傷も、けっきょく自己紹介だったことで分かる通り、いつもブーメランw
・最近はなぜかこの馬鹿に丁寧語で話掛ける不思議な人がよく現れるという怪現象が頻発w

こいつクズですwww
451ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 05:53:33.55 ID:+KIm/ryU
>>448
確かにそれも一理あるよ
だから敢えて否定しない
でも地元民にとっては…

上記粘着妄想君はスルー
452ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 14:40:25.02 ID:vfgnS0x5
>>451
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww


・相手を間違えて粘着攻撃したのが>>447。間違いだと分かって慌てて誤魔化したのが
 >>451。ハズカシwww
・そうやって自分は粘着しておいて相手に言い出したのが「上記粘着妄想君はスルー」
 だと!www 正に「お前が言うな」のお手本そのものwww
・暴れれば暴れるほどブーメランだと指摘したが、指摘された直後に再びそれを自ら実証
 したというオソマツwww
・事実を突きつけられた>>450に対しては頬っかむり。それどころか「粘着」とまるで相手が
 悪いかのようにすり替え。まあ事実だから否定のしようもないから仕方ないのではあるがwww


お前さ、レスすればするほど恥晒してるの認識してるのか?w ま、してないから
こうやってブーメランで恥を重ねているんだろうが、なんか哀れになってきたわwww

お前にできる最善の行動はROMに徹すること。そうすればここにいる人もお前の
嘘に惑わされることもないし、お前も恥を重ねる事もない。もう馬鹿なレスするのは
止めろ。www これはお前を哀れに思った上での忠告だ。おとなしく言うことを
聞いとけ。www
453ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 16:58:51.20 ID:X1Pu62m5
まあ恥晒してるのはどっちもどっちだわな
おれも哀れになってきたw
454ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 20:03:44.84 ID:72ZOYxI1
>>453
今に始まったことじゃないことに嘴突っ込んで上から目線で
偉そうなお前も十分哀れなんだが。事情を知っている他の常連
は全員無視してるのがお前には見えんのか?
455ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 22:21:23.24 ID:X1Pu62m5
>>454
常連はああ、アホ同士がまたやってるよ・・・と思ってるから
無視してるんだろwww
俺は新参だから思わずレスしてしまったけど、まあ今後は
右に習いますよw失礼
456ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 22:26:00.85 ID:vfgnS0x5
>>453
> まあ恥晒してるのはどっちもどっちだわな

やれやれ、今度は根拠なしにウソ垂れ流すものと、それをきちんと理由を挙げて反論する
ものを「どっちもどっち」と並列する奴が登場かwww 不思議な人が続くなぁwww

まあいい。別人と仮定してw 説明してやる。三店馬鹿ってのは、もともと「唐そば、わ倉、
福のれん」の三店だけが本物とまったく訳の分らんことを言い出したのが始まり。(>>434
見ると今は五店馬鹿のようだがwww それにしても唐そばはどうなったのだろうかwwww)
いずれの店も本場の味とは全く違う。それもそのはず、以前こいつは地元民でないことが
発覚している。つまり非地元民が地元民のふりをして嘘垂れ流しているというトンデモない
情況なわけだ。

ところが何度指摘されても、まるでゴキブリのように根拠なく非典型店を「本場」と言う三店
妄想を繰り返すことを止めない。まるで首を切られても同じ動作を繰り返す昆虫のようにな。
まあ昆虫なみの知性しかないからしかたない。しかも悪質なことに小手を使わないから一見
さんは区別できない。だから何度でも指摘してやんなきゃならんのだ。何度でも何度でもな。
457ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 01:53:20.19 ID:5Wm8e0/g
なんでおいしい豚骨ラーメンについて語るだけのスレがこんなことになってしまうのか
458ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 08:06:17.11 ID:sNChoycs
まあなあ、個人攻撃なんて胸糞わるくなるんで飛ばし読みだわなあ

九州出身者がこのスレで期待するのは、いったいどこに行けば九州ラーメンが食べられるのか
っていう情報だし、九州出身じゃない人たちの興味もたぶん、九州出身者が本場の味と認める
東京のラーメン屋はどこかってことなんじゃないのかな
九州のラーメンに詳しくて東京のラーメンに詳しいってのは貴重な人材だけど
智識自慢なんていらんのですよ
459ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 09:10:33.23 ID:5CuqBy3/
>>458
自分で言っていることの

> 九州出身者がこのスレで期待するのは、いったいどこに行けば九州ラーメンが食べられるのか
> っていう情報だし、九州出身じゃない人たちの興味もたぶん、九州出身者が本場の味と認める
> 東京のラーメン屋はどこかってことなんじゃないのかな



> 九州のラーメンに詳しくて東京のラーメンに詳しいってのは貴重な人材だけど
> 智識自慢なんていらんのですよ

が矛盾しているのに気づいているか?www

それと

> まあなあ、個人攻撃なんて胸糞わるくなるんで飛ばし読みだわなあ

の部分だが、俺がやっているのは「嘘を指摘すること」だ。それはお前が言う「九州出身じゃ
ない人たちの興味もたぶん、九州出身者が本場の味と認める東京のラーメン屋はどこかって
ことなんじゃないのかな」を(裏返しの形にだが)実現しようとしていることに他ならないんだが?

で、問題は三店馬鹿と言うキチガイだ。指摘されても指摘されても絶対に妄想を繰り広げる
のを止めない。だからこちらも「それは嘘だ」と繰り返すしかない。相手がこうだからこちらも
仕方なくそうなっている。個人攻撃というのは理論も根拠もない人格攻撃だが、こちらがやって
いるのは「嘘の指摘」。それを個人攻撃とすりかえるお前の方が個人攻撃だろうが?
460ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 09:15:05.78 ID:sNChoycs
おまえにゃわからんよ
胸糞わるいから俺にはからむなよ
461ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 09:21:26.84 ID:5CuqBy3/
>>458
というか、お前も新参者だろ?以前三店馬鹿がいかに惨く暴れたか知らんのだろう?
一つ教えておいてやる。地元民詐称、未食語り暴露事件だ。

奴が暴れたとき、「どうせお前この店は知らんのだろう、あの店も知らんのだろう」と
狂って上から目線で暴れたことがあった。どうもおかしいと思って本当に食ったことが
あるのかと聞いたら、またまた「当然。お前のような未食野郎と違う」と自信満々。
そこで一計を案じて実食していないと答えられない質問をぶつけた訳よ。「だったら店の
レイアウト(カウンターやテーブルの位置)を言ってみな」とな。そしたら案の定一切答え
られない。一番驚いたのは、奴が「一押し」だった赤のれんの店内配置も答えられなかった
こと。未食で「一押し」だったということだwww この事件は、当時散々嫌われていた奴に
とってもさすがのダメ押しになって、フェードアウト。

こういう奴なんだぞ?それが性懲りもなく三店から五店への拡大バージョン妄想とともに
蘇ったという訳だ。こういう奴の嘘を指摘し続けて、それが「個人攻撃」だというなら、なぜ
そうなのか説明してみろよ?
462ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 09:24:04.44 ID:5CuqBy3/
>>460
>>458で理屈こねていたかと思えば、>>460では理屈もへったくれもなしに
「お前には分からん」か。>>458では自分から勝手に絡んでおいて、>>460
では「俺様に絡むな」か。お前がどういう人間かこれで良く分かるなwww
463ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 10:47:21.21 ID:QqCHZA7z
だから暴れてるのおまえw
気持ち悪いよ
464ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 11:14:09.37 ID:5CuqBy3/
未食で嘘を垂れ流すキチガイの方には一切触れず、その悪行と嘘を暴露指摘する方だけ
叩く不思議な ID:sNChoycs や ID:QqCHZA7z のような奴が出るという怪奇現象は昔から
非常によくあることwww またですかという感じw

こういう不思議な奴の共通点は肝心のラーメンの情報は一切出さないこと。今回の
ID:sNChoycs や ID:QqCHZA7z も同じ。 またですかという感じw

まあいい。新参者に

1. >>434は完全な嘘。
2. これを書いた三店馬鹿は、非地元民で未食で語る
   齢50を過ぎてラーメンしか語れないオッサンw
   昔大暴れしてまたゾンビのように暴れだしたキチガイ
   ほとぼりが冷めて新参者なら騙せるとでも思ってんだろう。www

という情報が共有されればそれでOK。

>ID:QqCHZA7z 
お前も何か有益な情報出そうな?な?www
465ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 03:40:05.37 ID:U6IM8OVI

これがかの有名な粘着妄想気違い君(金魚の糞)です
相変わらずアロンアルファみたいな粘着ぶりでキモイ
誰彼構わず絡みつくだけでラーメンの話題は皆無(笑)
466ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 10:50:55.40 ID:M3gcrh0Y

はいはい、で、これが問題の三店馬鹿ねwww

>粘着妄想気違い君(金魚の糞)です
>相変わらずアロンアルファみたいな粘着ぶりでキモイ
>誰彼構わず絡みつくだけ

もちろん叩く対象は三店馬鹿のみ。それは叩かれても仕方ないほど
このキチガイが惨いから。

・最大の問題は「未食で語っている」こと。バレた経緯は>>461参照。
・嘘しか言わないこと。>>434>>435参照。

ここまできっちり悪質さが晒されているにも関わらず、一切の反省なしに、自分の悪行を
晒すものを人格攻撃することしかしない。これほど悪質なキチガイは本当に珍しい。もう
皆分かっただろう? しかも今回

>ラーメンの話題は皆無(笑)

と、またまた激しい嘘。>>434で何の根拠もなく店名並べただけの嘘を書いたのは自分で、
それを>>435で理由を挙げてきっちり反論したのに、「ラーメンの話題は皆無」と言ってのける
キチガイっぷりは天晴れwww ラーメンの話題ができないのは自分だろうがw またまた
お得意のブーメランという訳。

ちなみに過去のブーメランの最大傑作は、>>439で晒した「ジジイ自白事件w」 同じく現在の
自己紹介は「齢50を過ぎてラーメンしか語れないオッサンw」だそうだwww

467ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 10:57:42.39 ID:M3gcrh0Y
まとめておこう。

三店馬鹿とはこういう奴

・未食で語る非地元民であることが暴露されている
・ラーメンに関する嘘をつき、指摘されると反論どころか人格攻撃
・何度悪行を指摘されても一切反省せず、妄想を垂れ流す
・人格攻撃は常に自分に返るブーメランという馬鹿w

なぜ俺がここまで叩くか分かったろう?まあいい。今回で流石に新参者の
間にも三店馬鹿の馬鹿破壊力が良く分かったろう。今後は十分に注意
して欲しい。

468ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 11:22:21.69 ID:rJWhd0wR
ほんとに暇なんだな
469ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 16:07:57.62 ID:mpNVm9Lq
うん、見上げたもんだw
470ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 20:08:20.40 ID:HYEH3a87
さわらぬ神にたたりなし
くわばらくわばら
471ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/12(日) 22:15:36.82 ID:wsgtqi/l
田中商店とぼたん以外で旨いところ教えてくれ
472ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 03:06:58.88 ID:D3/aQFT9
@田中とぼたんは食べたことあって美味かったからそれ以外で
A田中とぼたんは食べたことあって知ってるからそれ以外で
B田中とぼたんは食べたことあって不味いからそれ以外で

…みたいに、質問の趣旨によって回答も変わってくるよ。
仮に質問の趣旨が@だとしたら、答えはなんでんかんでん。
仮に質問の趣旨がAだとしたら、答えは無限。
仮に質問の趣旨がBだとしたら、答えは赤のれん。

そもそも美味い不味いの味覚は相対的。美味い店は結局自分で探すしかない。
473ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 22:36:24.07 ID:LKpGuF1s
なんかあんた小さな男だな
474ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 23:00:26.09 ID:d7PN92xA
>>472
味覚は相対的って自分で書いてるくせによく@〜Bの答えを出せるな。
475ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 08:39:10.69 ID:37LQQaEH
まあ彼にしてみれば精一杯の親切だ
上から見下ろし自己顕示しながらじゃないとコミュニケイションできないタイプだからね
476ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 13:13:03.06 ID:MTSuQvAS
赤のれん、一風堂は口コミ程美味くない。
なんでんかんでんは、店内が豚骨の匂いが鼻につきすぎて、味にも反映され
るのNG。
やっぱり、じゃんがらラーメン原宿店のぼんしゃんスープで替え玉2回が
ベスト。
477ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 13:39:55.77 ID:nfbS4w6H
都内には旨い九州ラーメンはないな〜
横浜の たまがった が一番かな〜
478ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 13:55:25.03 ID:OAJ3Jisg
>>473 >>475
誰叩いたつもりになってんだお前らw

まあいい。俺もまねしてみよう。

>@田中とぼたんは食べたことあって美味かったからそれ以外で
>A田中とぼたんは食べたことあって知ってるからそれ以外で
>B田中とぼたんは食べたことあって不味いからそれ以外で
>…みたいに、質問の趣旨によって回答も変わってくるよ。

まあその通りだな。で、俺なら

仮に質問の趣旨が@だとしたら、答えは御天。
仮に質問の趣旨がAだとしたら、答えは都内片っ端から食った挙句、福岡に遠征に行け。
仮に質問の趣旨がBだとしたら、答えは博多天神w

だなwww

>そもそも美味い不味いの味覚は相対的。美味い店は結局自分で探すしかない。

これはその通りだと思うがな。
479ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 14:13:02.02 ID:IVUEYSBl
↑あくまで>>67>>69のように個人的意見だがな
頭に「個人的意見」付けてくれよw
480ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 20:00:35.50 ID:OAJ3Jisg

ん、確かに>>67>>69は俺の過去レスだが…

>頭に「個人的意見」付けてくれよw

言いたいことは分らんでもないが、逆に「個人的意見」でない味に関するレスなんて可能なのなのか?
開店年月とか、店舗住所とかならともかく、味に関するレスに限っては個人的意見「でない」レスなんて
不可能じゃないか?少なくとも俺はそう思ってる。だから荒れを防ぎたいような場合以外は、特段わざわざ
「個人的意見」をつけなくてもいいんじゃ内科と思ってる。

だが、そうは言っても味に関してもかなり客観的な評価は可能で、それは「店Aと店Bは同系統」という類の
評価なんだよな。ふざけてまねした>>478も、実際はそういう意図を込めてるんだわ。これから派生すると、
○○地方に特有の味、××地方にはない味、なんてのも可能になるんじゃないかとな。三店馬鹿を叩くとき
のやり方も一貫してそのつもりだ。

ま、2ちゃんなんだから、煽り合いを含めて、個々人が自己責任で判断というのは大前提な訳で…www
481ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 21:17:03.37 ID:KUIkvjdf
また福岡マンセーかよw
ただの地元補正だろ
田中屋より旨いトンコツラーメン屋なんて無いだろ。
482ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 22:14:13.11 ID:pDj53Iz/
田中屋?

味覚はそれぞれだからな。
ラーメンばかり食べてるとジライが破壊される。
ラーメンばかり食べてる人間が味を語るは愚行。
故にラーメンばかり食べてる評論家は愚の骨頂。
483ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 22:23:55.25 ID:zgS6xR0j
>>482
ジライ?

味蕾のことか?
484ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 04:06:11.24 ID:ckG29+Qh
>>481
田中屋?

田中商店のことか?
485ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 21:38:13.56 ID:0aU61Esk
ジライw
486ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 21:23:55.93 ID:Df3bcVuy
ちょっと教えて欲しいんだけど・・・
田中商店はぼたんを100とすると、どれくらいのうまさなの?
大昔、金太郎へはるばる行って大変だったのを覚えてるので、
110とか120なら諦めるよ。
個人的には御天代々木70、ばりこて80、暖暮・やまちゃん30。
487ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 22:03:08.09 ID:DdUIJFd3
>>486
好みもあるから±20ってとこじゃね?
488ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 22:04:43.67 ID:+4msYHMj
>>486
ぼたんよりも濃厚で臭みが無い
ぼたんは残念ながらブレがある。
田中商店には無い。
いつも旨い。
489486:2012/02/17(金) 00:32:25.10 ID:sWJCer1P
>>487
好みの方向とすれば、120ってところなんだね。

>>488
コンスタントに濃厚でおいしいんだね。

二人の意見を総合すると、行く価値はうーん遠いけど・・・ありそうだね。ありがとう。
490ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 02:32:54.34 ID:MLdUhXzZ
>>488
田中商店って、典型的東京味で、しかも開店後味をころころころころ変えていた店だよな?
今どんな味でやってんの?(笑)
491ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 03:58:08.74 ID:MKKrO2xO
ぼたんも田中も、あの手の東京濃厚ラーメンはなぜかカエシ(元ダレ)が効いてないから何か物足りない。
いつもスープや麺ばっかりが議論の的になるが、カエシも同じくらいに大事。よって、田中&ぼたんは×
492ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 06:31:13.67 ID:irBXv0NN
>>490
開店当初に比べてウッスィーのになってます。
新店舗になって中に漂う豚骨臭もなくなった。あれどうやって排気してるのかな
493490:2012/02/17(金) 10:23:45.38 ID:MLdUhXzZ
>>491
> ぼたんも田中も、あの手の東京濃厚ラーメンはなぜかカエシ(元ダレ)が効いてないから何か物足りない。

俺はカエシのせいだとは思わない(もともとスープそのものの取り方の問題だと
思う)が、あんたの言う「何か物足りない」というのは同意だな。福岡のラーメンは
白濁系と茶色系があるが、茶色系は「肉スープ」という感じの旨さがある。あんた
の挙げた東京濃厚ラーメンにはこういう「本来の旨さ」がないよな確かに。

>>492
>開店当初に比べてウッスィーのになってます。

あちゃー、あの味がさらに薄くなってるのか…。う〜ん、なんとも。でもラーメン板
ではネタ扱いのなんでんかんでんだが、味は一貫しているよな。御天もそうだな。
味をころころ変えたり、だんだん薄くなるような店は信用できんよなあ。
494ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 20:40:43.67 ID:n7hzuKaM
信用できいのはてめーだザコ
495490:2012/02/17(金) 20:56:00.48 ID:MLdUhXzZ
>>494
すごーくくやしかったんだねぇ(笑)

ぼたんなんかザコ!田中はぶれない!常に旨い!と鼻息荒かったのに、
開店した時から旨みに欠ける東京味だった上に、その味さえどんどん薄く
なっていることが複数の証言からどんどん明らかになって、それが自分の
人格そのものに対する否定のように感じたんだね。かわいそうに。大変だった
ね。おつかれさま。

でもね、田中ってその程度だから。お前もその程度だから。匿名掲示板で
雑魚が暴れたって、味が変わるものじゃない。良く覚えておくといいよ。
これが真実だってね。(微笑)
496ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 21:41:34.72 ID:n7hzuKaM
また福岡マンセーですか?
ダシの薄いのをタレの濃さで誤魔化されてる田舎者は語るなよ
497ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 23:44:04.49 ID:MKKrO2xO
>>496
自分で作ったらすぐ分かるはずだが、豚骨のダシだけだとかなり味気ないよ。
もちろん、たとえダシがよく取れててもだ。だからこそ、課長やタレで補う。
茶褐色系はもちろん、白湯でも同じ。それこそがまさに九州の豚骨ラーメン。
豚骨ダシ云々言うのは勝手だが、ダシ重視=美味いというのはかなり勘違い。
498ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 23:58:38.19 ID:irBXv0NN

スープがウッスィーのになったせいでカエシが強く感じられすぎて一玉食べただけでもういいやってのが今の田中
499ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 00:02:42.42 ID:nq68Js0q
自分は由丸好きなんだけど、お前等的にはどうなの?
500ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 03:01:53.17 ID:R4WQuEPk
>>481=>>488=>>494=>>496は無知で馬鹿舌なのに上から目線なのが笑える

一人浮いてるのが分らんのだろうね
501ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 05:34:29.00 ID:FmaUAUMd
>>499
まるで臭みのないあっさりとした東京向けアレンジのパイパン豚骨ラーメン。
麺もスープも値段も、前身の福のれんとはまるっきり変わってしまって残念。
獣臭さが嫌いな向きにはわりと好まれそうだが、ラーメン単体では厳しい店。
タイムセールの生中半額や替玉無料フェアを伴わないと自分は足が向かない。
同じ鼓福チェーンなら、由丸とは異なる飯田橋の赤のれん麺徳をお勧めする。
昔は、都内至る所に福のれんが存在していて毎晩一人飲み会、最高だった…。
とりあえず生中(半額)と一口餃子。水餃子。締めにラーメン+半熟煮玉子。
替玉無料フェア期間外は、替玉チケット(単価50円換算)にてもちろん替玉。
例え替玉無料フェア時であっても、スープが少なくなれば快く足してくれた。
今の由丸もシステムは基本的には同じだろう。しかし肝心のラーメンが違う。
もはや福のれんのラーメンを食べられないことが、つくづく残念でならない。
502ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 08:33:05.30 ID:Hoe35PyF
そんなのどうでもいいから、東京で食える博多の普通の味に近い店の話をしようぜ

と言っても俺は連敗続きで東京では薦められる店が無い
草加の清水屋がいいセンだが東京じゃないのでsage
503ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 11:59:14.47 ID:R4WQuEPk
>>502
> と言っても俺は連敗続きで東京では薦められる店が無い

その連敗記録を書いてくれよ。地雷避けだって立派な情報だぞ。
504ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 02:40:07.42 ID:W9jGzqo8
いや、本当に書くほどのことは無いよ
ここの粘着キチガイが言ってるとおり、東京の「博多」「九州」「久留米」「熊本」などの看板を揚げてる店は
看板通りかって言う観点で見れば、どこもほぼニセモノで詐欺に近いと言ってもいいくらいだ
むろん東京流という意味で言えば否定する気はないし別カテゴリとして美味い店もあるんだが、
九州出身者としてスレタイに沿って何か言おうとすれば「無い」「そんな店に出会ったことが無い」しか言えん
つまり「近い」「惜しい」「もうちょっと」のレベルまでは行かないやね
505ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 02:58:13.59 ID:sjbo9ER+
なるほど、要するにスレタイから「博多」を外せばいいんだよな
次は是非そうして欲しい つうか別スレにしたほうがいいか?
506ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:15:07.60 ID:W9jGzqo8
うん、そうかな
でもまあスレタイから博多を外せば俺は書き込む意味がない
多くの東京の人が信じてるとおり、東京には日本中世界中の美味い物が集まってる
もちろん一番うまいものでもないし、美味い物が全部集まってもいないし、本物とはほど遠い
ものばかりではあってもまあ事実は事実だ

東京の博多(風)ラーメンを語るならいい
でも東京流商売的に安易に冠をつけるのは反感を買う、ラーメンに限らず讃岐も京都も広島も
「食」にプライドを持ってる多くの地方の人間は東京でニセモノが流行ったって「なにそれ?」「東
京人って軽薄で馬鹿だね」としか思わないし場合によっては攻撃するわな。
507ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:31:22.16 ID:E70qUUBX
スレタイから「博多」を外すと…普通の豚骨スレw
二郎も東京の豚骨ラーメンだし、花月とかもそう。
東京の九州系豚骨ラーメンならいいんじゃないか?
でも長崎のアゴだし醤油ラーメンもカテテ欲しい…
最近各地でなぜかアゴだしラーメンブームみたいだが、
トビウオをアゴと呼ぶのは西日本、特に九州の習わし。
しかしそれをさも当然のように全国的に使うのには
何か違和感を感じる。東京の博多ラーメンと同様に。
豚の三枚肉をわざわざ北海道でソーキと呼ぶような。
バブル時代、モツ鍋が博多から全国へ広まり、続いて
博多ラーメンが広まった(=なんでんかんでん)。
その頃から今までずっと東京のメディアや広告会社は
地方に隠れた目新しい味覚の発掘=新規性による集客
を続けてきたが、ついにアゴだしまで収奪かと感慨深い。
何でも飲みこんで収奪し消費し尽くす胃袋の街=東京。

くたばれ。
508ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:41:20.76 ID:W9jGzqo8
証言しよう
第一次モツ鍋ブームのときは博多人の百人が百人、「モツ鍋ってなんだ?」だったぞ
モツの食い方はいろいろ知ってたが鍋は断じて名物なんてレベルじゃなかった

東京メディアってのは、ほじくりかえして取り上げて虚像で話題づくりなのは常套手段
509ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:43:49.51 ID:E70qUUBX
>>506
なんか微妙に意見が被ってるがもちろん自演じゃないw
確かに、東京のは博多「風」ラーメンなんだよね…。
東京、そりゃ店の雰囲気や街の空気はもちろん違う。
でもそれ以前に何かが違うんだよな。本質的なもの。
一杯のラーメンに込められた魂。多くはそれがない。
魂=ソウルを感じないからソウルフードたりえない。
例えるなら、アメリカの和食店で寿司を食うような感じ。
しかも韓国系アメリカン経営の店。もちろん箸で食う。
東京一極集中はそろそろ終わりにしようぜ! by維新の会
510ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:49:43.00 ID:W9jGzqo8
おまいは思い入れが強すぎるんだよ
博多人にとってはラーメンなんて東京で言うところの駅蕎麦程度のもんだ
量でも値段でもな

東京商売で冠に「博多」をつけるからケチをつけたくもなるが
東京の「ラーメン」は昼食の一食分のボリュームを持つのがラーメンという単語に対する価値観だ
511ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:51:10.99 ID:E70qUUBX
>>508
東京の博多「風」ラーメン屋で、酢モツを置いてる店は少ないね…。
某ぼたんなんかさあ、酢モツって注文したら意味通じないでやんのw
で、何と言うメニュー名かと思えば、つまみホルモンだってさwww
512ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:53:30.11 ID:W9jGzqo8
博多で「酢モツ」?なんだそりゃ
513ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:57:09.93 ID:E70qUUBX
酢モツ、屋台にはあるよ
ラーメンのサイドメニュー
514ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:07:09.85 ID:W9jGzqo8
博多人が屋台に詳しいはずがないだろ
バカかおまいは
515ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:12:15.32 ID:E70qUUBX
屋台じゃなくても置いてるよ
例えば、うま馬とか赤のれん
516ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:18:42.63 ID:W9jGzqo8
あのな、博多名物なんて博多に来たやつをもてなすために連れていく以外に
博多人にとっては何の用も無いんだよ、屋台なんか行くのは他所者と外輪在住者だ
他に美味いものがいくらでもあるだろ、言われて初めて「え?名物なのかそれ」てなもんだ
おきゅうとやガメ煮が誇りか?笑わせんなよ
517ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:28:21.74 ID:E70qUUBX
じゃあ仕方ないな。
お面かぶって、にわかせんぺいバリバリ食べてたらいいよw
博多から長浜や天神や中洲は徒歩圏内、酢モツ知らないのは…
もう少し骨のある輩かと思ったが、非常に残念でならないよ。
518ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:35:26.27 ID:W9jGzqo8
ググって見た
知らねえなあ酢モツ
最近出てきたメニューなんじゃねえの?また東京発信のマスコミに騙されるのかw
ここ最近はこんなんばっかりだ
519ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:41:05.61 ID:E70qUUBX
東京の博多居酒屋や博多風ラーメン屋でも出してるのに…
柚子胡椒つけると最高に旨い。柚子胡椒も全国化したな…
まぁ本物の味はやはり地元で食べるに限る(=本番行為)。
要するに、本場で「食べんとわからんわからん!」だよ。
正直、東京の博多風ラーメンとかもはやどうでもいい域。
どんな街でも、うまかっちゃんさえあれば生きていける。
520ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:47:58.13 ID:W9jGzqo8
釣ってるつもりなんだろうが
柚子胡椒は大分だ、博多じゃ賛否両論せいぜい5割の支持率だ

うまかっちゃんは代用品にならんだろ、麺もは全然違うしスープは久留米に近い
521ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:49:53.23 ID:W9jGzqo8
柚子胡椒w
うどんの話じゃなくてラーメンか
誰が入れるんだよ
522ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 04:56:25.42 ID:MThrjxWO
>> ID:W9jGzqo8
>> ID:E70qUUBX

お前ら両方共地元民家?www

まあいい。俺も地元民だが、ここはあくまで「東京の」「博多豚骨ラーメン」なんだから、地元の事情が分らん東京人を
排除しちゃだめだわ。

俺の個人的見解では、東京にある博多ラーメンを名のる店は99%以上「地元にない味」なんだわ。東京で食べられる
「博多ラーメン」の99%が地元に存在しない味なんてのは狂ってるとしか言いようがない。福岡には博多ラーメンが
あり、東京には「東京の博多ラーメン」があり、両者は互いに全く異なるというキチガイのような状況な訳だ。

だが東京に住んでるひとにとっちゃ、これが「博多ラーメン」であると思い込むのは仕方ない。福岡まで行って比較する
のは簡単じゃないし、旅行者でちょっと食べても地元の多様性なんか分かるのは難しいだろう。だから東京で展開して
いる味を標準としてしまうのは仕方ないことだ。

だがね、やっぱりそれはおかしい。だから俺は両者が「全く異なる」ことを主張し続けているし、東京味を「本場」とか言う
キチガイ三店馬鹿を叩いているんだよな。

お前らつまらんことで争うなよ。少なくとも俺は、東京と地元が全く違う事にこだわる積りだ。お前らも賛同するなら
協力して欲しいな。別に賛同しないならどうでもいいがwww
523ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:02:27.48 ID:E70qUUBX
酢モツ以外は一貫して九州全域の話をしてるつもりだ。
柚子胡椒も、ラーメンではなく酢モツに関連しての話。
うまかっちゃんは久留米ではないよ、あっさりし過ぎ。
まぁ別にマルタイ棒ラーメン屋台九州味でも良いがw
東京で手に入る本番博多ラーメンはせいぜいこの二つ。
最近では、サッポロ一番の豚骨味も売ってるんかな…
東京の珍妙な博多風ラーメンに騙されるくらいなら、
断然ハウスでうまかっちゃん!これすなわちサバイバル。
♪博多ぶらぶらぶら下げて〜 山本華世の出産シーン!
ドォーモ!o(^-^)/
524ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:03:38.78 ID:W9jGzqo8
おまえって心底つまんないやつだなあ
525ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:06:21.37 ID:E70qUUBX
>>522
出たな!粘着妄想妖怪野郎!ほな、ばいなら!
やっぱ九州のラーメンはうまかっちゃんやね!
526ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:09:09.88 ID:MThrjxWO
>>523
なんだお前三店馬鹿だったのかwwwwwwwwwwwwww
小手使えって言ってるだろが馬鹿がwww

お前は地元民じゃないから、そもそも偉そうに話に割り込む資格がないんだわウソつき野郎が!

やれやれ、こうやってスタイル変えながらこそこそやらかすのがタチ悪いんだよなこいつwww
他の人も分ったろう?
527ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:11:47.72 ID:W9jGzqo8
いやおまえらは同類だよ
どんだけ否定してもクズはクズ
528ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:12:25.89 ID:E70qUUBX

お前って心底つまんないやつだなあ
あのパォーンさえ知らないくせにw
529ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:13:02.20 ID:W9jGzqo8
悪いな、俺は中島でクスリとも笑ったことが無い
530ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:18:19.33 ID:E70qUUBX
すまん、>>528は粘着妄想妖怪野郎へのレスだ
中島はアシだったのがいつの間にかメインに…
しかし村仲ともみの変わらない美しさには驚き
てか、博多ラーメンの話題しろよ!w お三方!
531ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:23:32.51 ID:W9jGzqo8
ほんとうにお三方なのか?
おまえがダブってんじゃないのかよ
532ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 05:30:43.80 ID:E70qUUBX
>>531
いや、お主が実は妖怪粘着妄想と見ているw
漏れはハンカチ忘れても自演はやらない主義
ちなみに、CMやってるこじま亭って旨いんか?
533 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/02/19(日) 06:37:30.09 ID:WcpjiPgo
酢モツで焼酎飲みたい…
534ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 08:37:20.51 ID:v9bk53QH
>>533
酢モツといえば長浜の一心亭だ!
535ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 16:40:32.55 ID:4JT8wwbA
>>496
まさしくそれなんだよな
福岡に行ってがっかりしたわ
536ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 16:46:35.41 ID:4JT8wwbA
福岡の連中が唯一幅を利かすスレw
537ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 17:38:11.11 ID:8SHAF71t
>>535
>福岡に行ってがっかりしたわ

東京にしかない東京味博多ラーメンしか認めない東京舌なんだね。
それでもって博多に行って東京にしかない博多ラーメン味と違うと
文句を言う。面白い奴だなお前w
538ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 18:27:06.24 ID:ekpdi9cQ
たしかにねえ。ゴミチョンが日本に来てすし屋に入ってキムチ味が
効いていないのはがっかりだわと抜かしているみたいなもんだからねぇ。
でも指摘されると何が悪いニダと開き直るんだろうな。というか
何がおかしいかも自覚できないんだろうが、ID:4JT8wwbAもきっと
ゴミチョンのように開き直るんだろうねぇ。
539ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 18:50:27.53 ID:sjbo9ER+
まあ何にしても、次のスレタイは「東京で美味い博多『風(系?)』豚骨ラーメン」に
すればいいよ。そうすりゃ変な荒れ方しないだろ。
まあ次スレ必要かって話もあるけど。
540ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 21:54:28.37 ID:SQTx8Mk0
結局「美味い博多豚骨ラーメン」なんて無いんだろ。
541ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 05:07:23.08 ID:5oXkoaEG

残念ながら、東京には…な
それ故の、うまかっちゃん
542ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 07:37:47.30 ID:pKwmhtBS
うまかっちゃんで代用出来る程度ってこと?
543ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 20:37:57.82 ID:It1ZUSzQ
福岡人にはうまかっちゃんとマルタイの棒ラーメンはソウルフードなんだよ
だから、似非博多ラーメンよりマシなの
544ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 20:50:35.14 ID:BCNLkwwm
棒ラーメン九州味は博多の味そのもの
545ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 21:32:59.92 ID:c5gOJ1pL
知ってるか?
うまかっちゃんのスープに棒ラーメンの麺を
使うのが最強なんだぞ!
546ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 22:20:11.46 ID:92zaP0+E
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン
547543:2012/02/20(月) 22:26:32.97 ID:It1ZUSzQ
ついでに言っておくと、うまかっちゃんもマルタイ棒ラーメンも「美味い」ではなく「旨い」。
美食家と呼ばれる人から賞賛されるような品とは思っちゃいない
ただ、口にしたときに「コレだよコレ」と故郷に想いを馳せさせてくれる

東京にある「博多ラーメン」もラーメンとしてはアリと思う
でも、故郷に想いが行くかというと、残念ながらそうではない
東京のお店はお洒落でカッコつけているから、心が落ち着かない
店舗として博多ラーメンを提供するなら、まず店の廻りが豚骨臭いくないと…
548ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 22:34:51.28 ID:c5gOJ1pL
>>546
東京者はみんな博多のあっさり豚骨の味がわからない
濃厚じゃないと美味しいと思えない味障と思われるじゃないか!

九州は博多はアッサリだけど久留米や熊本は濃厚だよな?
549ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 22:39:41.26 ID:BCNLkwwm
>>546
俺は福岡出身だけど、正直ぼたんや田中商店のほうが地元の有名店より旨い。
あそこまで濃厚なスープを取る店なんて無いからね。
東京で食いなれると地元の店はしょっぱいだけに感じてしまう。
550ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 00:06:50.88 ID:TAzQ275t
だから結局、東京の博多風ラーメン認めないってのは
ソウルフードとしての博多ラーメンと別物だからってことだよな。
店舗などの雰囲気も含め。
551ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 01:28:42.27 ID:fVJ9OlWh
>>549
> あそこまで濃厚なスープを取る店なんて無いからね。

八っちゃん(取りあえず薬院。まあどこでもいいが。)とラーメン帝国についての
意見を聞きたい。まさか両店を知りもしないでそんなこと書くはずないはずだから是非な。
552ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 01:53:18.73 ID:fVJ9OlWh
>>550
> ソウルフードとしての博多ラーメンと別物だからってことだよな。

全くその通り。

> だから結局、東京の博多風ラーメン認めないってのは

認めないというより、「全く違うものがなぜ『博多ラーメン』という名前で
売られているの?」という、極自然な疑問なんだよな。
別の名前で出てるんなら当然誰も何も文句言うはずないと思うけどな。
553ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 03:25:28.72 ID:Qyd45gs6
>>548
博多あっさり、久留米熊本こってり
この図式は、実は一概には言えない
確かにそういうイメージなのは事実
だがイメージと現実が違うのも事実
イメージの押し付けも東京中心主義

うまかっちゃん長崎アゴだしを出せ!
554ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 03:35:22.96 ID:Qyd45gs6
あと、やっぱり博多ラーメンと長浜ラーメンは学術的にも慣用的にも明確に区別すべき
もっと正確に言えば、博多ラーメンの中に古式博多ラーメンと長浜ラーメンが存在する
長浜ラーメンの中にも屋台&観光ラーメンと地元密着ラーメンが存在し、古式博多は稀
この博多ラーメン三段階構造を理解し把握したうえで語らないと議論は混乱するだけだ
そして、博多ラーメンに対比される位置には東京のいわゆる博多風ラーメンが存在する
東京の博多風ラーメンの中には、決して簡単に分類できない雑多なラーメンが存在する
例えば博多天神や田中商店、この二つは都内で対極に位置するが博多基準の分類は無理
555ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 08:39:45.30 ID:fVJ9OlWh
はいはい、またまた出ました! >>553=>>554=三店馬鹿ですwww

古式とか言っているが、多分こいつに「お前が言う古式とは具体的にどこだ?」と聞いたら、
「赤のれん(大丸横)とうま馬」程度しか出て来ないだろう。

だが>>461で晒した通り、以前この両店とも店内レイアウトを答えられず、未食であることが
判明している。つまり「古式」うんぬんは、どこかで仕入れた受け売りの知識を語っているに
過ぎない。新参者はこいつの発言は要注意だからね。

どうせ反論できないから人格攻撃を返すだけだろうが、そんな暇があるなら実食しろよと
言いたくなるのは誰も同じだろう。分らんのはこのバカだけなんだが気がつかないだよなぁずっとwww
556ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 08:51:52.16 ID:fVJ9OlWh
後ねえ、>>546も三店馬鹿と同じくらい長く暴れているキチガイなんだわ。こいつも新参者に
注意しとくな。

こいつの特徴は、「今や東京の方が旨い博多ラーメンがある」「今や東京の豚骨ラーメンこそ
進化した旨いラーメン」「今や博多のラーメンは時代遅れ」という訳の若蘭妄想をくり返すことと、
「ここは東京の話だけするスレだから博多の話をする奴は荒らし。出てゆけ」という、これまた
訳の若蘭俺様ルールを振回すこと。

いちいちコメントするのもウザいし、このようなキチガイ妄想や俺様ルールがいかに馬鹿げて
いるかはこいつ以外なら誰でも理解するだろうからここでは触れないが、こいつも長いキチガイ
だから相手にしないようにね。
557ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 09:08:32.93 ID:TAzQ275t
>>552
ずいぶん了見が狭いな、と思ってしまうんだけどね

博多にも「博多ラーメン」という名前で相当色々なタイプの
ラーメンがあると思うけど、それは全部認められるの?
何をして「これは博多ラーメン」と断言できるんだろう?
とりあえず店舗が博多にあればってこと?

東京のインドカレーだって韓国チゲだって広島お好み焼きだって
それぞれ別物だし、そんな営業的な方便なんてみんなわかってる
からわざわざ「風」なんか入れないだけでしょ。
海外で「日本料理屋」行って「厳密にはこれ日本料理じゃねーだろ」
って突っ込む?俺はまあ場所が変わればそういうもんだとしか思わ
ないんだけど。
558 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2012/02/21(火) 13:00:32.90 ID:sXuMC2V9
西麻布の赤のれんが好き
559ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 13:44:48.83 ID:fVJ9OlWh
>>557
> 博多にも「博多ラーメン」という名前で相当色々なタイプの
> ラーメンがあると思うけど、それは全部認められるの?
> 何をして「これは博多ラーメン」と断言できるんだろう?
> とりあえず店舗が博多にあればってこと?

発言内容から福岡の人じゃないと仮定して答える。色色タイプがあるのは事実。だが地元の人間なら
大抵誰でも何が地元の味かは分かる。だから「これは違う」というものには共通して批判が集まる。
その代表が一風堂と一蘭。昔からの地元民は敬遠する一方、地元の味が苦手な観光客には評判が
いいので、「観光客用ラーメン」と呼ぶ人も多い。一風堂創業者もそういう批判があることを「自伝w」でも
認めている。このような情況は、地元民にはある種の共通感覚があることを示している。微妙な境界例は
別として、地元民なら「これは地元の味、これは違う」というのは分かるし、地元民以外には分からない
のだろうというのも分かる。 (ぜひ「一風堂 観光客用」でググってみることを勧める。笑えるから。)


> 東京のインドカレーだって韓国チゲだって広島お好み焼きだって
> それぞれ別物だし、そんな営業的な方便なんてみんなわかってる
> からわざわざ「風」なんか入れないだけでしょ。
> 海外で「日本料理屋」行って「厳密にはこれ日本料理じゃねーだろ」
> って突っ込む?俺はまあ場所が変わればそういうもんだとしか思わ
> ないんだけど。

事実がそうだということと、それに何の問題もないということは別。それを全く理解していない。「東京の
インドカレー、韓国チゲ、広島お好み焼き」が全く別モノなら、それはすべて「嘘つき商品」。そういうもの
をたべてウマイと喜ぶのはもちろん自由だが、地元と違う味を地元の料理名で出すのは嘘。嘘は嘘。


>ずいぶん了見が狭いな、と思ってしまうんだけどね

嘘商品を食べる奴はキチガイ、そんなものを出す店は全部つぶせなどと言うなら別だが、ただ嘘を嘘と
言い続けるのを了見が狭いと言う方がよほど了見が狭いと思うが、どうだろうか?w
560ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 18:17:00.82 ID:08LbjmWH
お仕置きを!
調子に乗ってる馬鹿が居ますので
博多豚骨を教えてください。

ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1326636241/
の 933
高円寺の博多屋台豚骨 村上製麺所 の信者
高円寺のバリコテを・・・・ここでは書けませんので覗いて。

561ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 22:01:47.95 ID:8wfW6GnK
もう博多豚骨ソムリエ名乗っちゃえよw

562ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 23:33:39.20 ID:08LbjmWH
あ、食べログアドレス記載忘れました。
多屋台豚骨 村上製麺所の

つけ麺TETSUプロデュースの店ですので。
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13135460/
563ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 01:36:47.55 ID:xlVjAJeF
博多ラーメンって魚介スープとのブレンドだったんですか?
こってりあっさりが博多だと思ってたんですが。
564ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 04:59:11.67 ID:30wcLN1v
スープだろうとタレだろうと、魚介ブレンドはありえないだろ…。
長崎には海鮮ちゃんぽんやあごダシ醤油ラーメンは一応あるがね。
いずれにしろ、海苔に乗った魚粉とかまず絶対ありえないから(笑)
ダブルスープみたいなの考え出した馬鹿(青葉?)は料理人失格!
ワインの赤と白を一緒に飲むか? メイン皿で肉と魚を一緒に?
ラーメンにイノベーションは不要! 馬鹿は立ち小便しとけや!
565ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:15:43.87 ID:g202+c6N
一見とんこつに見えるものでも何混ぜて煮込んでんのかわからんだろwww
そんなことでいきり立つ方がバカだと思うがwww
566ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:27:09.94 ID:30wcLN1v
たとえそうだとしても、博多ラーメンで魚介ダシはありえない(笑)
例えるなら、寿司にケチャップやソースつけて食うようなレベル。
ちなみにこれは味覚の問題ではなく歴史的な食文化の問題なんで。
おかしいということ自体をわからない人間には全くわからない問題。
だから、わかるやつだけがわかればいいし、わからない人間は放置。
567ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:28:14.74 ID:g202+c6N
>>566
お前個人の単なるこだわりか。
くだらない。
568ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:36:13.40 ID:30wcLN1v
わかってねーな(笑)
博多ラーメンに魚介ダシはまったくありえない!
この一点だけはあの粘着妄想野郎も多分同意だよ
江戸っ子はサ行の練習しながら小便して寝ろや!
569ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:41:48.32 ID:g202+c6N
>>568
うん、だから個人のこだわりだろ。
一生、そう思っとけばいいよ。
俺は、そんなやつはくだらない、アホだと思ってるが。
570ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 05:52:40.24 ID:30wcLN1v
ハァ?ハァハァ?ハァハァハァ?個人のこだわり? ぼーや、あんまり笑わせるなや(笑)
そんな寝言は、博多の老舗で魚介ダシをブレンドしてる店を一つでも挙げてから言えや!
まぁこういう些細な問題も、博多ラーメンが地域ブランドとして認証登録されれば解決!
その暁には、東京に存在する幾多の紛い物「博多」ラーメン店の看板から博多が消える。
まったく楽しみだよ。イヒヒ(^O^)
571ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 07:33:55.31 ID:m/V+g6f7
粘着妄想くん援護してやってくださいよw
572ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 09:59:24.45 ID:D392rj0/
>>567
> お前個人の単なるこだわりか。
> くだらない。

>>559で「地元民には共通感覚があり、それは他地域のものには分からないだろう」と書いたもの
だが、その共通感覚を共有していると自負している自分からすると、今東京で食べられるいわゆる
ダブルスープのようなタイプの豚骨と魚臭さの組み合わせには、不味いというより激烈な

「 生 理 的 嫌 悪 感 」

を感じる。この手のスープには、地元民は激烈な拒否反応を示すと思う。「思う」というのは、地元
ではそんな気持ちの悪いラーメンが存在しないので、事実としてそれを示すことが難しいからそう
言うしかないということ。この点で一風堂や一蘭とは異なる。だから客観的にこれを示すのは難しい。

お前個人で次の事例を考えてみればいい。自分の指導教官は、留学生時代に「日本人ならライスが
いいんだろ?」と米を出されたが、向こうではそれは野菜扱いで、甘いドレッシングがたっぷりかかって
いて心の中で泣きながら食べたそうだ。話を聞いただけで生理的嫌悪感を感じないか?もしそうなら、
お前はなぜそう感じるんだ?自問してみればいい。

自分の感覚と外れるものを「個人的」と決め付け、「くだらない」と切って捨てて勝ち誇る。これこそ
まさに「了見が狭い」の見本そのものだと思う。
573ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 21:22:51.56 ID:vtnItLrN
九州の猿共が東京の豚骨ラーメンに文句言うのって、キムチが入ってないからなんだろ?
キムチと明太子と高菜を入れて、グッチャグッチャかき混ぜて食べるのが好きなんだろ?
地元の味はオモニの味(爆)
574ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/23(木) 22:24:34.50 ID:D+fpvi5t
地元の味は化調の味、だろw
575ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 01:40:03.35 ID:fs9GgfjP
東京の豚骨ラーメンは「東京豚骨ラーメン」で店を出そうぜ!
もう「博多」や「九州」とかの名前つけなくていいだろ?
576ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 02:03:55.80 ID:ajsWhcWr
東京とんこつといえば、屯ちんやね
豚骨なら北区の虎は美味しかった
577ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 02:21:32.94 ID:db1bdmt2
東京豚骨ラーメンというとまた別物だからなあ
地名+食べ物は注意(&配慮)して使うべきだ
例えばカリフォルニア巻き、あれはあれでよい
なぜなら、あれはカリフォルニアの食べ物だから
しかし、東京博多ラーメンなどは絶対存在しない
ちなみに博多長浜ラーメンも厳密には存在しない
関係ないが、博多天神なんかはまさに愚の骨頂だ
例えるなら、渋谷原宿、梅田難波、名駅栄、肉魚
578ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 08:06:04.08 ID:bEST5P1B
>>577
福岡と博多の違いもはっきり分からない関東人にそんな事言われても
579ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 11:04:15.40 ID:vvp8gpSZ
>>573
言い返せないので悔し紛れに汚らしい妄想でスレを汚すかw
しょせんお前はその程度しかできないクズw
お前は実社会でも同じように振舞ってんだろ負け犬がw
汚いレスでスレ汚すなよクズ!www
580ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 19:42:15.02 ID:5otCv4go
>>579
すごい自虐レスだなーw
581ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 20:30:52.18 ID:WqvzRjr4
九州出身の奴って博多天神や博多風龍を旨いとか言うからねw
田中商店やぼたんを「あれは東京風」みたいな感じで悦に入るから性質悪い。
582ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 21:27:56.10 ID:/mOyOQ8+
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン
583ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 23:16:30.51 ID:db1bdmt2
>>581
その四つ全てダメ
薄いスープの極み
濃いスープの極み
ただそれだけの店
584ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 01:12:44.81 ID:FFFGapcz
風龍は手を抜きすぎと思うが、博多ラーメンってそんなにガツンとくるようなものはないぞ

東京のラーメンは基本的に濃すぎる
濃厚だから食べたときのインパクトは強くて印象に残る
これは博多ラーメンに限らず、東京にある喜多方や札幌ラーメンでもその傾向はあるんじゃないのかな
喜多方や札幌に行ったときに、現地のラーメンは薄かった印象がある
たまたま寄った店が薄味だった可能性もあるけど

味を濃くしないと、関東で続けるのは難しいんじゃないの?
それを「博多ラーメンだ」って言われると「違うだろ!」と思うけど、営業し続けるために必要な改革と思う
客が来なかったら意味無いんだから

味が濃い料理は、深みというか複雑さ?(言葉が難しい…)に乏しいと思うことはあるけど
585ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 01:49:51.27 ID:U8bJiEqX
まあ当然日本国内では西より東のほうが濃い味好みってのはあるが、
それより東京みたいに店舗が集中するところではその商品の「引き」ポイントを
ある程度強調・デフォルメしないと話題になることができないっていうのがあると思う。
濃くなるのはそういうのがエスカレートした結果。
関東でもだいぶ郊外で地元客しか来ないようなところではやっぱり落ち着いた味で
営業してる。
586ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 04:19:38.24 ID:BP3Ecwg1
東京のラーメンは味よりも値段にまず驚く
地元じゃ安い博多系豚骨ラーメンなら尚更
地元で300円で食えるものに倍は出せんよ
物価やテナント料や人件費の問題じゃない
モノの価値と実体が乖離してるという問題
まともな人間は自転車に百万円も払わない
ラーメンに千円も払うのは金銭感覚の麻痺
あとなぜか東京は替玉がめちゃんこ高い…
替玉150円とかまず普通はあり得ない値段
要はラーメン本体以外で利益稼ぐシステム
替玉安い代わりに元々の麺量が少ない特徴
元来それは客のためであったのに関わらず
店に都合の良い非常に嫌な利用のされ方に
味も違えば値段まで高い…そりゃ怒るだろw
587ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 06:31:00.37 ID:xUGc/3T7
実態と乖離した価値観を煽るのは東京ではむしろ当たり前の手口だ
虚像が乱反射するからこそ東京は回るんだよ
588ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 07:30:24.76 ID:39E2HtzQ
田舎出身の貧乏人どもは外食するな
589ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 08:03:55.25 ID:KonK7Tmm
博多天神 500/100
博多風龍 500/2回無料
一風堂 650/130
赤のれん 700/150
うま馬  700/170
ばりこて 600/120
わ蔵 650/10
しばらく 600/130
やまちゃん 650/150
なんでんかんでん 700/?
よかろうもん 650/150
田中商店 680/120
ぼたん 650/100
いっき 600/120
楓神 650/120
じゃんがら 600/150

値上げしてるところもあるかも知れん

赤のれん高けえなw
590ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 08:35:00.85 ID:jQsiTQWj
博多の連中が普通に食ってるのは400円か450円くらいまでだからなあ
300円台だってめずらしくもない
東京に移住した途端に600円だ700円だってそりゃ怒るわな、同じような味ならまだしも
全然別物のくせに博多だ九州だ名乗ってるし

付き合いでいやいや高い金払ってコンサート見に行ったら韓流アイドルコンサートだった
みたいな感じだ
591ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 09:05:02.55 ID:rA7kI6yX
>>583>>587>>590
お前ら皆正しい。それにつけても、一人で糞レスつけている東京脳剥き出しの
このクズがうっとおしくてならない。このクズ一人いなくなればこのスレは絶対
まともになるのにな。



536 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/19(日) 16:46:35.41 ID:4JT8wwbA [2/2]
福岡の連中が唯一幅を利かすスレw

546 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/20(月) 22:20:11.46 ID:92zaP0+E
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

573 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/02/23(木) 21:22:51.56 ID:vtnItLrN
九州の猿共が東京の豚骨ラーメンに文句言うのって、キムチが入ってないからなんだろ?
キムチと明太子と高菜を入れて、グッチャグッチャかき混ぜて食べるのが好きなんだろ?
地元の味はオモニの味(爆)

575 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/02/24(金) 01:40:03.35 ID:fs9GgfjP
東京の豚骨ラーメンは「東京豚骨ラーメン」で店を出そうぜ!
もう「博多」や「九州」とかの名前つけなくていいだろ?

581 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/24(金) 20:30:52.18 ID:WqvzRjr4
九州出身の奴って博多天神や博多風龍を旨いとか言うからねw
田中商店やぼたんを「あれは東京風」みたいな感じで悦に入るから性質悪い。

582 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/24(金) 21:27:56.10 ID:/mOyOQ8+
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

588 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/25(土) 07:30:24.76 ID:39E2HtzQ
田舎出身の貧乏人どもは外食するな
592ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 09:33:25.11 ID:jQsiTQWj
おまえが一人で釣られまくってるからじゃないのか?
593ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 12:25:15.64 ID:Q56CQhav
フランス人「こんなの郷里(くに)の料理じゃない!」
イタリア人「こんなの郷里(くに)の料理じゃない!」
中国人「こんなの郷里(くに)の料理じゃない!」
イギリス人「郷里(くに)の料理がない」
594ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 14:14:18.81 ID:6zYAOiZj
てゆか東京の博多豚骨ラーメンスレで本場の元祖と違うと言われましてもw
「東京の美味いたこ焼き」スレで、大阪のオーソドックス元祖たこ焼きと違うぞ!っと言ってるようなもんだろw
大阪の元祖たこ焼きはチーズなんか入って無いっ
みたいなw

勘弁しろよw
595ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 14:21:58.28 ID:6zYAOiZj
言っとくが東京には弁慶やましこ亭のような東京とんこつと言われる店があるが白濁させてない背脂チャッチャ系であって、スレタイは単に博多豚骨のように白濁した豚骨って意味で区別して博多とつけたんじゃねーの

596ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 16:57:59.40 ID:BP3Ecwg1
>>594
チーズ入りたこ焼きを出す東京の店が、
「大阪たこ焼き」と名乗っているか?
たとえも悪いが、頭もかなり悪いなw
議論の本質がまるでわかってない…
そんな解答はいくら長々書いても0点
597ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 17:33:44.75 ID:6zYAOiZj
>>596
>チーズ入りたこ焼きを出す東京の店が、
>「大阪たこ焼き」と名乗っているか?

は?
名乗ってないよ
それをお前らは大阪のたこ焼きと違うと言ってるのと同じだと言ってるんだよ
アレンジした東京のたこ焼きを大阪の元祖たこ焼きと違うと
そりゃ違うだろ
だって東京のたこ焼きスレなんだから
俺の言ってる事の理解もできないなのか
馬鹿丸出しだな
598ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 17:45:18.53 ID:vhYqCCVv
>>594の頭の悪さに黙祷
599ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 02:37:52.73 ID:DXCj2YO+
なるほど、スレたてた奴が巧妙なんだな
このスレタイなら福岡および周辺出身者は本物の博多ラーメンのことだと思うし
九州以外の出身者はとんこつ≒博多風ラーメンの総称だと思う
黙ってはいられない構造にしてあるわけだ
600ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 05:04:12.20 ID:GnzYsT/c
>>599
確かに、話が噛み合わないのがスレタイの認識のズレのせいであれば、納得。
ただ、この場で一貫して問題にされてるのは博多と違うのに博多を名乗る店。
博多を名乗っていない東京の博多風ラーメン屋が何をしようとまぁ勝手だよ。
しかし、博多ラーメンという地域ブランドを冠する以上は本物たる必要あり。
で、本物か否かを判定するのは東京の人間ではなく福岡の人間がふさわしい。
和食が世界遺産に登録申請される動きの今、食文化には敏感である必要あり。
東京の博多ラーメンの横暴を黙認放任するのは、野蛮で無責任な犯罪的行為。
旨ければ何でも構わないという無責任な態度は、地域食文化を破壊する元凶。
601ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 05:12:33.45 ID:no+YM8yv
なんか長文好きな奴がいるな。
全く読む気がしないんだがw
2〜3行にまとめろよw
602ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 05:31:19.30 ID:GnzYsT/c
何かアタマ悪いやつが一人いるなw
しかしまぁ最近のたこ焼きは高いな!
603ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 05:54:45.41 ID:elJzLBRl
>>600
>>593
分からないようなんで書く。
ところ変われば味も変わるんだよ
604ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 06:16:24.89 ID:GnzYsT/c
わからないようだから書く。
その言い訳は、博多ラーメンが地域ブランド化された暁には何ら通用しない。
現状は認定済み一部地域ブランド、組合主導自主的ブランド、残りは野放し。
それぞれの代表例を挙げれば、米沢ラーメン、札幌ラーメン、博多ラーメン。
言い訳は勝手だが、世の中は偽物ブランドを許さない方向に向かってんだよ。
説明してもわからないかもしれないがいわゆる商標の問題。合法違法の問題。
605ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 07:22:49.27 ID:no+YM8yv
くだらない。
妄想性障害か?
606ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 09:04:07.33 ID:Gj9g/fk4
>>603
> >>600
> >>593
> 分からないようなんで書く。
> ところ変われば味も変わるんだよ

いま世界中で日本人のふりをしたチョン助がキムチパブを
「これぞジャパニーズ寿司ですが、何か?」と言って売っている。
お前は「よしよし、所変われば味変わる。どんどんやれ」って言う
んだよな?まあそういうなら糞野郎だよお前。
607ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 09:39:17.47 ID:OneNhYBh
悔しいとすぐチョンとかキムチとか言い出すのなw
608ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 09:52:38.50 ID:elJzLBRl
模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな
609ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 13:04:48.54 ID:pVMxGIFD
東京の博多ラーメン
在日の朝鮮人

なんか似ているね(笑)
610ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 13:33:57.74 ID:GCcY8cke
>>609
何がどう似てるのか詳しく
611ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 13:38:24.81 ID:9hhBg9vS
300円や400円のラーメンに満足するのが九州人
612ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 14:32:28.30 ID:yEIJK3gr
じゃあそろそろ東京の美味い博多豚骨ラーメンについて語ろうか
613ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 15:54:09.97 ID:Gj9g/fk4
>>607
反論できなくて悔しいとチョンとかキムチとか本質と関係ないところで揚げ足とって
「偽者食品」という本質からは逃亡なんだな。本当にクズだよお前。

>>608
なるほど、キムパブ出して「これぞジャパニーズ寿司だ。悪いか?」と開き直る
奴に注文つけるたものに対して「模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな」
と言うということは、キムパブ寿司に大賛成なんだ。日本人なら耐えられないと
思うが、お前は違うんだなぁ。何故なんだろうなぁ?何故なのかなぁ?

答えは明らか。お前がインチキ模倣を大好きな人種だからだ。これからはお前を
金パブ寿司愛好家と呼んでやるわ。
614ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 15:56:16.28 ID:Gj9g/fk4
>>610
似ているのは

東京の博多ラーメン
外国のキムパブ寿司

なんだが、論点ずらしに必死な>>609は必死にごまかそうとしてない知恵絞って
考えてそう書いたんだろ。浅はかでインチキな人種のやりそうなこと。
615ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 17:16:36.88 ID:GCcY8cke
ID:Gj9g/fk4が訳の解らない全方位レスしてるけど、
とうとう逝ってしまったのだろうか。お大事に
616ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 18:30:07.81 ID:Gj9g/fk4
>>615
一番先にお前が逝くべき。さっさとやれ。これは命令だ。
617ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 18:47:17.86 ID:KmlH+vX/
>>592
いやそうでもない、このスレが荒れるのは次の3キチガイがいるから

・三点バカ
・その粘着
・トンキン人福岡ヘイタ-

>>591のはこの最後の奴

この3キチガイがいなくなるだけでこのスレは劇的に改善されるはず
618ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 19:09:51.88 ID:emNk8Rfk
うるせーばか
619ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 23:02:02.87 ID:DLlwHu2x
>>613
東海岸に2年赴任した経験から言わせてもらえば、
確かに実は韓国系って凄い多いよ。
でも食材無い中現地化しつつ供してるのを否定する気には全くならないね。他にろくな食い物なかったならな

>>593の通りだけど、それが日本の食の多彩性の源だと思うし
620ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 08:01:35.84 ID:aHNw75bO
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

いまや本当に旨い進化した濃厚な博多ラーメンを食べられるのは東京だ。博多なんて、
いつまでも時代遅れの味の薄い博多ラーメンにしがみついているだけ。

いまや本当に旨い進化したキムチ寿司を食べられるのはウリナラの店だ。チョッパリの
店なんて、いつまでも時代遅れの味の薄い寿司にしがみついているだけ。

ところ変われば味も変わるんだよ!
模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな!
621ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 10:56:35.06 ID:2nqHr9RQ
>>619
> でも食材無い中現地化しつつ供してるのを否定する気には全くならないね。他にろくな食い物なかったならな

そっか。東京も他にろくな食い物もなく、食材無いから現地化しつつ
東京風味博多ラーメンを供してるわけか。

だったら俺もそれを否定する気には全くならないね。否定する奴は
バカだね。
622ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 11:27:10.20 ID:vg6daVkG
>>590
本場博多のシャバい豚骨を東京で出しても流行らんだろう
博多の奴らも結局300円400円の安さで食ってんだろ?
その値段ならまぁ平日の昼にリーマンが集まる程度だろう
旨けりゃ600円しようがアクセス悪かろうが東京なら集まるけどな
まぁシャバい本場博多豚骨なら無理だな
623ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 11:33:20.39 ID:ed4QXavY
そもそもラーメン、いやメシごときで行列する文化を持ってるのは東京くらいだ
博多に限らず他の地では、食い意地が張ったあさましい姿とされている
624ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 12:56:01.56 ID:aHNw75bO
>>622
本場日本のシャバい寿司を世界で出しても流行らんだろう
日本の奴らも結局100円200円の安さで食ってんだろ?
その値段ならまぁ休日の夜にDQNファミリーが集まる程度だろう
キムチが効いて旨けりゃ1000円しようがアクセス悪かろうが世界中なら集まるけどな
まぁシャバい本場日本寿司なら無理だな

東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

いまや本当に旨い進化した濃厚な博多ラーメンを食べられるのは東京だ。博多なんて、
いつまでも時代遅れの味の薄い博多ラーメンにしがみついているだけ。

いまや本当に旨い進化したキムチ寿司を食べられるのはウリナラの店だ。チョッパリの
店なんて、いつまでも時代遅れの味の薄い寿司にしがみついているだけ。

ところ変われば味も変わるんだよ!
模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな!
625ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 21:10:37.42 ID:z/zhE3aQ
銀座のやまちゃん行ってきた
あまり美味しいとは思わなかったけど、しゃばしゃば系でした
626ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 21:12:11.72 ID:7ICLXQd2
>>624

なんかお気に召したようで何より。
そうそう、向こうの韓国資本のラーメン屋のTONKOTU RAMENはまんまうまかっちゃんの味だったよ。あれなら満足できるんじゃない。
627ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 22:52:32.73 ID:gvomECjQ
本場博多ラーメンがシャバシャバで美味しくないのなら
なんで東京の豚骨ラーメンに「博多ラーメン」って名前つけるんだろう?
もしかして全国的に世間一般は濃厚豚骨より
シャバシャバの豚骨ラーメンの方が美味しいという認識なのか?
628ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 00:45:32.47 ID:qP1FzOZB
>>627
中古車販売店が、ダイハツの車のフロントにベンツのマークをマジックで大きく書いて売り出す。
それを見てベンツだと勘違いしたユーザーが高値で購入、自慢気に都内を走り回るのと同じ構図。
あるいは、カバン販売店が、ドンキのカバンにLVとマジックで大きく書いて…
629ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 00:55:00.31 ID:97UpY0W6
単に呼称として、既に「豚骨白濁ラーメン=博多ラーメン」と広く認知されてしまったからだろ。
そういうのは後から覆すのは難しい。「豚骨白濁スープラーメン」より「博多ラーメン」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。そんだけ。

630ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 03:46:44.25 ID:qP1FzOZB
豚骨白濁はむしろ長浜ラーメンだよ
茶褐色豚骨が狭義古式博多ラーメン
広義博多ラーメンは実存しない概念
だから博多長浜ラーメンはおかしい
名称・呼称の独り歩きの典型例やね
631ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 08:44:14.29 ID:KuALVOgg
>>629
単に呼称として、既に「ライスボール+具=スシ」と広く認知されてしまったからだろ。
そういうのは後から覆すのは難しい。「ライスボール」より「スシ」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。そんだけ。
キムチをからめてゴマ油塗ってスシとして売って何が悪い?
632ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 10:09:35.24 ID:KuALVOgg
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

いまや本当に旨い進化した濃厚な博多ラーメンを食べられるのは東京だ。博多なんて、
いつまでも時代遅れの味の薄い博多ラーメンにしがみついているだけ。
それに、単に呼称として、既に「豚骨白濁ラーメン=博多ラーメン」と広く認知されてしまっている。
そういうのは後から覆すのは難しい。「豚骨白濁スープラーメン」より「博多ラーメン」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。匂い抜いてゴテゴテにした「豚骨白濁スープラーメン」を
「博多ラーメン」ととして売って何が悪いんだ?

いまや本当に旨い進化したキムチ寿司を食べられるのはウリナラの店だ。チョッパリの
店なんて、いつまでも時代遅れの味の薄い寿司にしがみついているだけ。
それに、単に呼称として、既に「具のついたライスボール=スシ」と広く認知されてしまっている。
そういうのは後から覆すのは難しい。「具つきライスボール」より「スシ」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。キムチ付けてゴマ油塗った「具つきライスボール」を
「スシ」として売って何が悪いんだ?

ところ変われば味も変わるんだよ!
模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな!
633ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 00:23:51.85 ID:gfViJMyp
とりあえずチョンは出て行けよ
キムチ臭いよ
634ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 02:30:37.78 ID:YLfy5jqu
>>633
> とりあえずチョンは出て行けよ
> キムチ臭いよ

チョンと同じインチキをする奴らもなw
635ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 03:49:05.34 ID:neGztmKA
田中商店は東京風の博多トンコツだけど、東京でメジャーなのは全部それよ。
典型的な「博多味」は流行んない。日本中でも九州の一地域だけしかない。
純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。

キムパブは韓国風の日式スシだけど、世界でメジャーなのは全部それよ。
典型的な「日本味」は流行んない。世界中でもアジアの一地域だけしかない。
純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。

博多行った時にラーメン食ったけど、はっきり言って東京のほうがレベル高いよ。
ちょっとがっかりしたわ。
地元民は井の中の蛙w

日本行った時にスシ食ったけど、はっきり言って韓国系のほうがレベル高いよ。
ちょっとがっかりしたわ。
日本人は井の中の蛙w

また福岡マンセーかよw
ただの地元補正だろ
田中屋より旨いトンコツラーメン屋なんて無いだろ。

また日本マンセーかよw
ただの地元補正だろ
韓国キムパブより旨いスシ屋なんて無いだろ。

また福岡マンセーですか?
ダシの薄いのをタレの濃さで誤魔化されてる田舎者は語るなよ

また日本マンセーですか?
ネタの薄いのをショウユの濃さで誤魔化されてる田舎者は語るなよ
636ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 04:21:46.92 ID:dSklVE9X
煽りにしてはレベルが低すぎて、まったく話にならん
こんな低レベルな連中しかおらんとは、つまらんのう
637ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 05:31:06.89 ID:neGztmKA
本質的指摘を煽りとしか見られない奴が最低レベルなのは明らか
一番つまらんのはお前w
638ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 20:59:22.77 ID:KbvBKglk
というかさ、田中商店なら博多とか行っても大行列だろうけど、
博多の店が東京に来ても博多風龍的な扱いになるだけだろう。
評価されるような店だと認識されない。
639ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 21:23:19.52 ID:neGztmKA
というかさ、キムパブなら日本とか行っても大行列だろうけど、
チョッパリの店がアメリカに来てもコンビニライスボール的な扱いになるだけだろう。
評価されるような店だと認識されない。
640ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 21:25:29.59 ID:neGztmKA
>>638
まさに正解!仰る通り!事実はこうだよね?

東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

いまや本当に旨い進化した濃厚な博多ラーメンを食べられるのは東京だ。博多なんて、
いつまでも時代遅れの味の薄い博多ラーメンにしがみついているだけ。
それに、単に呼称として、既に「豚骨白濁ラーメン=博多ラーメン」と広く認知されてしまっている。
そういうのは後から覆すのは難しい。「豚骨白濁スープラーメン」より「博多ラーメン」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。匂い抜いてゴテゴテにした「豚骨白濁スープラーメン」を
「博多ラーメン」ととして売って何が悪いんだ?

いまや本当に旨い進化したキムチ寿司を食べられるのはウリナラの店だ。チョッパリの
店なんて、いつまでも時代遅れの味の薄い寿司にしがみついているだけ。
それに、単に呼称として、既に「具のついたライスボール=スシ」と広く認知されてしまっている。
そういうのは後から覆すのは難しい。「具つきライスボール」より「スシ」の
ほうが短く解りやすくゴロもいい。キムチ付けてゴマ油塗った「具つきライスボール」を
「スシ」として売って何が悪いんだ?

ところ変われば味も変わるんだよ!
模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな!
641ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 22:18:02.84 ID:neGztmKA
田中商店は東京風の博多トンコツだけど、東京でメジャーなのは全部それよ。
典型的な「博多味」は流行んない。日本中でも九州の一地域だけしかない。
純粋に受け入れられてないマイノリティなことは理解した方がいいわ。

ぼたんよりも濃厚で臭みが無い
ぼたんは残念ながらブレがある。
田中商店には無い。
いつも旨い。

また福岡マンセーかよw
ただの地元補正だろ
田中屋より旨いトンコツラーメン屋なんて無いだろ。

また福岡マンセーですか?
ダシの薄いのをタレの濃さで誤魔化されてる田舎者は語るなよ

東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

九州出身の奴って博多天神や博多風龍を旨いとか言うからねw
田中商店やぼたんを「あれは東京風」みたいな感じで悦に入るから性質悪い。

本場博多のシャバい豚骨を東京で出しても流行らんだろう
博多の奴らも結局300円400円の安さで食ってんだろ?
その値段ならまぁ平日の昼にリーマンが集まる程度だろう
旨けりゃ600円しようがアクセス悪かろうが東京なら集まるけどな
まぁシャバい本場博多豚骨なら無理だな

というかさ、田中商店なら博多とか行っても大行列だろうけど、
博多の店が東京に来ても博多風龍的な扱いになるだけだろう。
評価されるような店だと認識されない。
642ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:30:47.89 ID:KbvBKglk
>>641
同意することだらけ
643ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:44:58.74 ID:tz8IuO/5
>>641
そいつ自分のオキニのタナカ商店とやらしか認められないキチガイだな>>642と同一人物だろ?

>>642
何が同意だ全部おまえのクソレスだろうが誤魔化しやがってwwwwww
おまえ東京脳田中と呼んでやるよ
おまえん所の親分のバカが大好きな首都大学東京のようなバカらしさでいいだろが?wwwwww

東京脳田中

いい名前だwwwwwwwwww
644ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:56:16.36 ID:akFe228C
たまに食べる味と、常食にする味の違いを分からない人って、可哀想。。。
645ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:56:23.38 ID:neGztmKA
>>643
同意することだらけ(爆笑
646ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 17:43:51.33 ID:KJfZjhdI
博多の店が東京に来ても根付かない。
美味くないから
647ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 18:40:24.90 ID:g/NVlqj+
>>646
東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

博多のラーメン店が東京に来ても根付かない。
シャバシャバで美味くないから

日本のスシ店がアメリカに来ても根付かない。
シャバシャバで美味くないから

by東京脳田中(爆笑
648ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 20:00:39.29 ID:2zVvpTSD
>>646
超同意
俺から言わせればマルタイ棒ラーメンと同じ味。
649ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 21:08:09.43 ID:H0fTiwaP
なんだか東京には豚骨は濃厚じゃないと美味しくないと思ってる
豚骨初心者や味覚が幼稚な方が多いようだな。

スレチだけど
一つ疑問なのだが色々ご当地のラーメンが全国に広まってるけど
東京の中華そば(関東風醤油ラーメン)は全く全国に流行らないよね?
九州の豚骨なんかをマネして力入れないで
東京の中華そばを美味しくして全国に広めた方がいいんじゃない?
美味しい豚骨ラーメン作ってもそれは所詮九州の豚骨ラーメンのパクリのアレンジだよな?
650ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 21:09:52.45 ID:2zVvpTSD
シャバシャバ豚骨を旨いと思えるなんて羨ましいわ
普段ろくなもん食ってないんだろ
651ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 21:26:16.22 ID:H0fTiwaP
なんかかわいそうになってきた…
マグロは大トロは美味しいけど赤身は美味しくないと言ってるようなもんだな
濃い味や脂身で濃厚な味わいしか美味しいと感じられないのは問題だぞ?

まー言いたいのは薄いだけで美味しくない豚骨ラーメンもあるけど
濃厚じゃなくアッサリの豚骨ラーメンの旨さもあるぞってことだw
652ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 21:37:41.23 ID:2zVvpTSD
アッサリ豚骨?
んなもん食いたくもないわ
653ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 21:58:27.70 ID:PwGly6BC
>>650 >>652

東京進化系濃厚豚骨ラーメン >>> 本場博多シャバシャバ豚骨ラーメン

韓国進化系濃厚キムチ寿司 >>>> 本場チョッパリシャバシャバ寿司

うっすいシャバシャバ豚骨を旨いと思えるなんて羨ましいわ
普段ろくなもん食ってないんだろ

うっすいアッサリ豚骨?
んなもん食いたくもないわ

ゴマ油もないシャバシャバスシを旨いと思えるなんて羨ましいわ
普段ろくなもん食ってないんだろ

ゴマ油もないアッサリスシ?
んなもん食いたくもないわ


by東京脳田中(爆笑
654ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 04:51:23.54 ID:umqA/c60
東京で美味しい博多ラーメンなあ
東京で20年暮してるけどこっちには博多ラーメンは無いよ

俺は住吉亭系の味が好きなんだけど一軒もない
655ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 05:11:36.51 ID:dIRPQHlN
なんでか分るか?東京じゃビジネスとして成り立たないからだよ 家賃高いから

タダみたいな地代で屋台営業ってできないんだ おでん屋の屋台も、1件もないだろ
656ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 06:39:45.11 ID:EYd2g/EX
>>655
小諸そばとかの立ち食いそばうどんは家賃決して安くはないと思われるロケーションで営業してるけど?
一時期セルフ讃岐うどん店が沢山出店したことがあったがあれは長続きしなかったな。
なんでかね?
657ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 09:30:48.09 ID:zA2Q5D8D
>>654
呑龍いったことあるか?話はそれからだ。
658ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 16:26:35.17 ID:QlwExZOA
>>656
原価率とか回転率を考えたら、立ち食いそばとラーメン屋は
単純に比べられないだろ

それはそれとして、東京だって屋台あるぞ おでん屋台もある
659ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 00:44:11.72 ID:c3zgnVHi
あの長文君ってまだいるの?
660ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 03:17:25.01 ID:HCQP2TWU
呑龍は微妙だった…
所詮は酔客相手だから何でも良いんだろ
アソコでシラフで食ってる客はほぼ皆無
まあ博多の一般的な店に近いっちゃ近い
少なくとも東銀座ふくちゃんよりマシw
661ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 21:42:19.29 ID:5EDKuW/I
>>658
立ち食い蕎麦屋と博多のラーメン屋だったら原価率も回転率も同じもんなんじゃないの
662ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 02:23:05.33 ID:/7pvrfiI
重要なのは回転率×客単価
屋台は回転率悪×客単価高
原価率はあまり意味がない
飲食店の原価率はほぼ同じ
重要なワードである客単価
が出てこないとは…素人?
663ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 04:05:12.62 ID:xsVRUqEa
>>662
博多のラーメン屋とは書いたが屋台とは書いてない
664ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 04:30:26.36 ID:/7pvrfiI
博多のラーメン屋と立ち食い蕎麦屋は基本同じ収益構造で、それは当然の前提だから省略しただけ。
対して博多ラーメン屋台や酒を出すラーメン屋は少し違うからあえて触れた迄。それくらい解れよ。
言いたいのは、客単価を抜きにして論じてもマッタク意味ないってこと。原価率比べるなら高級店。
あともう一つポイントは為替動向だろうな。蕎麦もラーメンも輸入食材。
円高利益還元くらいすりゃいいのに。まぁ商品市況とで相殺って説も(笑)
以前、小麦の値段が上がってラーメンも軒並み値上げ。その後値下げは?
ラーメンに関してだけは明らかにインフレ。飲食店物価比較したら分かる。
実質インフレ目標導入でどうなるか? ラーメンは益々値上げされる(笑)
都内のラーメン屋の値段なんかもはや物価指標たりえないほどだからね…。
玉子トッピングのラーメン一杯に替え玉して千円近く? アホちゃうか(笑)
665ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 08:10:47.40 ID:gPnUcKg4
>博多のラーメン屋と立ち食い蕎麦屋は基本同じ収益構造
まあ近いものはある、要は生活密着型のリーズナブルな商売か、宣伝と虚像で行列をあおる利益優先か
って話だろ
東京じゃ生活密着型でなおかつそこそこ美味いってのは形態として成り立てないからな
せいぜい駅蕎麦程度のクオリティが限界
666ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 10:39:32.98 ID:gPnUcKg4
たとえば広島のお好み焼き屋は安くて美味い
スーパーのわきや住宅街の一角なんかにあって、主婦が昼飯として利用するし
テイクアウトで子供のおやつにもするから価格設定も高くても400円どまりだ
でも広島駅付近や繁華街原爆ドームまわりでは東京と同じような価格設定、地元民は行かないわな
香川のうどんも札幌のラーメンも似たようなもんだ

東京の食い物商売ってのは基本的に観光地のぼったくり商売と同じ
鳴り物入りでやれ本場の味だいや本場より美味いとはやしたて、馬鹿な客が列をなす
東京は世界の食が食える美食都市?どうだかな、フランス人もイタリア人も中国人も釈然としない
だろうよ
667ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 10:47:04.66 ID:ejEbFDtT
>>666
ぼったくり商売ミーハー客相手の商売だってのはわかるけど
なら本場博多の味だって構わないだろ。そっちの方が手軽だし
なんで東京風博多豚骨がこれほど広がってるかわからん
668ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 10:56:31.65 ID:gPnUcKg4
簡単な話だ
ラーメンなどというものは元来「ラーメンでも食うか」程度のものだ
だが東京では「蕎麦でも食うか」「牛丼でも食うか」「ハンバーガーry」とロクなものがない
そこで利益率が高くて参入が容易なラーメンにプレミアム(つまり本場だなんだという地域色)で
ネタにする。やつらは生活密着なんて考えない、2〜3年いや半年で投資回収できればいいから
食文化に対する尊敬もこだわりも無い、つまり言いたい放題で下品な宣伝をするだけだね
669ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 11:06:09.63 ID:gPnUcKg4
東京の商売で面白いののひとつがデパートの物産展、北海道物産展なんていつも大人気だ
で、九州物産展に行ってみる、ラーメン明太子つけあげに柚子胡椒… なつかしいものが並んでる

だが驚くべきことに何ひとつ知ってる屋号やめーかーが無い、買ってみるとどれも残念な味w
さすが東京、日本中の美味い物が集まってるね
670ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 11:23:56.58 ID:gPnUcKg4
ついでだから言っとくけど、東京マスコミが異様に持ち上げる築地市場
「築地に行けば何でも最高のものが手に入る、やすくて美味いよ」
ウソだね、
「築地では金さえ出せばほかの関東地区に比べていいものが手に入りやすい」
くらいが適当だ
保存輸送技術がいくら発達したって何でも手に入るわけじゃない、呼子のイカが入るようになったのも
やっとついこの間だ
高級魚じゃなくていい、アジサバブリカレイ、他の地方の人が100円で食ってるものを2000円払って
「うめえうめえ」言うのが築地、鮮度は落ちてるけどそれはしょうがないか
671ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 12:45:27.89 ID:moHbS0M6
はいご苦労さん
672ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 13:25:37.71 ID:D5sws91d
>>666
>でも広島駅付近や繁華街原爆ドームまわりでは東京と同じような価格設定、地元民は行かないわな
>香川のうどんも札幌のラーメンも似たようなもんだ

全くその通り。で、福岡でそれに相当するのが一風堂と一蘭だわな。この手の
店の共通点は「高くて不味くて宣伝上手」って所だ。
673ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 13:51:17.11 ID:D5sws91d
>>643

[ア+]【朝鮮日報コラム】自分の考えと「違う」他人の考えを全て「間違っている」と見なす韓国人の「生活の質」と信頼(イラスト)[03/04]
http://headline.2ch.net/test/read.cgi/bbynews/1330830295/

>いつごろからだろうか、韓国人の多くが「タルダ(違う)」という単語を「トゥルリダ(間違っている)」
>という意味で使うようになった。自分の考えと一致しない他人の考えや主張は、「違う」のではなく
>全て「間違っている」と見なすことから始まった使い方ではないだろうか。それだけ韓国人は「異
>なる人」「異なる集団」を認め、受け入れるという信頼や包容力に欠けているのだ。そうだとしたら、
>心安らかでいられるはずはなく、生活の質も下がるほかないだろう。

上で田中商店しか認めない馬鹿が暴れていたが、この記事を見るとチョンコ
そのものじゃないか。だから東京脳田中というより朝鮮脳田中と呼んだ方が
正確だと思うぞw
674ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 17:10:51.39 ID:ZUSyK85o
安くなきゃ認めないとか話しにもならない
675ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 19:04:22.79 ID:e1+WlCAg
いや〜、渋谷一蘭でラーメン食ってきたけど790円は流石にぼったくり価格だな
替え玉160円、半替え玉100とか
キクラゲさえ入ってないじゃん
風龍行くべきだった
676ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 02:22:06.59 ID:SbhnjZSB
一蘭とか一風堂とか、一がつくとロクな店ない
同じく、後ろに商店がつく店もロクでもないな
信用できるのは、〜のれん、〜ちゃん 〜軒だけ




うまかっ
一平
肥後
ホームラン
ホープ
etc.
677ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 02:53:47.14 ID:EyIRzXjE
キ ム チ ク サ イ ・ ・ ・
678ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 08:54:34.42 ID:Z9JYZbOg
>>674
> 安くなきゃ認めないとか話しにもならない

田中商店でなきゃ認めないとか話しにもならない

>>677
>キ ム チ ク サ イ ・ ・ ・

朝鮮脳田中のことですね?わかりますwwww
679ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 06:05:13.28 ID:ZAP/QUqL
>>674
安くなければ話にならない。そんなの当たり前過ぎて話にならない。
それこそが、安くて美味いものに囲まれている我々の飲食ポリシー。
高くて不味いものばかり食ってる連中には一生分からんだろうな(笑)
しかも、高けりゃ美味いと可哀想にも思い込んでいる節があるのが…
グルメシティ東京(笑)は、客の味覚も金銭感覚も見事に破壊された街。
東京なら全国の美味い本物の味が食えると勘違いしちゃってるのが哀れ。
メディアに踊らされてるピエロ。言い換えれば被害者だから尚更可哀想。
主体性のない店選択、主体性のない勘定、主体性のない味の評価。爆笑。
地のものは地で食べるべし。まあこれは別にラーメンに限らん話だが。

680ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 08:12:19.34 ID:OVJstBv+
結局このスレは博多バカと3店バカと田中バカがせめぎ合いしとるだけか
681ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 17:06:31.67 ID:kSb5qUdu
まあ静かに見守ろうやw
682ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 21:47:46.37 ID:KNRe8ynB
たかだか700円のラーメンを高いと思える感覚が狂ってる。
683ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 22:08:48.80 ID:TUT41HZY
またとんでもなバカが舞い込んできたぞww
684ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 00:24:23.01 ID:7RQIy2MD
福岡出身の俺からしても「どっちが旨い?」と聞かれれば
東京の濃厚豚骨って答えるね。

東京でどこのラーメンが地元に近いかと聞かれたら、博多天神と答える。
同じとは言わないよ。
近いってだけ。
685ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 05:15:32.90 ID:VFebkBM/
今日も一風堂美味かった
東京で店出すならあの替え玉必須なラーメンは最高なんだろうな
686ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 05:40:29.96 ID:W3MZR3V/
東京で流行りの悪質な替玉商法(笑)
替玉は100円超えたらアウトだよ…
福のれんは替玉回数券で50円だった
替玉無料フェアも頻繁に開催の名店
替玉30玉記録作ったツワモノもいた
30玉、一風堂だとおいくらで?(笑)
687ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 06:47:15.00 ID:L/0EXVl5
まあ同じ博多出身者であっても意見は分かれるわな
進学や就職で若年で出てきたような層は東京の濃くてわかりやすい味にしたしむ、いやもともと博多の食文化を知ってたかどうかもあやしいしな
688ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 06:58:24.71 ID:Pz4wOSYt
>>686
素直に質問なんだけど、
その替え玉って元の一人前なの?31人前食べたっていうのはさすがに信じられない。半人前くらい?
あと、スープって追加で入れてくれるものなの?食べてるうちに吸っちゃって無くなりそう
689ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 09:45:59.88 ID:qvKiEnUR
>654
東京でてきて30年たつが、評判見聞きして、いろいろと行ったが、満足できたものはないな。
なんでだろう?
食材?水?調味料?作り方?
それとも、友達が言うように、自分の舌が変わっただろうか?
博多で食ってもがっかりすることが多いけどね。
もう、昔のラーメンは食えないのだろうか?
ノスタルジーなのか?
でもあるんだよね、地元のラーメン屋にはそれが。
690ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 11:02:31.91 ID:08Xrd4fZ
>>687
> まあ同じ博多出身者であっても意見は分かれるわな
> 進学や就職で若年で出てきたような層は東京の濃くてわかりやすい味にしたしむ、いやもともと博多の食文化を知ってたかどうかもあやしいしな

いや、>>684は本当に福岡出身か怪しいな。今から聞いてみるわ。

>>684
福岡のどこ出身?


>>688
分かっていると思うが、そいつ実食なしにラーメン店批評していた
ような奴だぞ?まともに相手する方が間違ってる。
691ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 14:20:41.82 ID:lD6n5/Yc
博多における博多ラーメンって、やっぱり飲んだ後とかちょっと小腹が
減ったときに軽く食べる感覚?昼飯とか夜にガツッとメインで食べる感じでは
ないのかな?
あと若いコ達やカップルが休日街に出たときに食べる?
692ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 17:50:30.99 ID:pm7DJqTL
何故博多人だけが元祖を主張したがったり東京にライバル心を燃やすのか?
例えば坂内・小法師は喜多方ラーメンじゃないとか、東京の純連がどうたらこうたらという議論はあまり聞かない
理由を考えてみた。





理由は半島に近いからでつ
693ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 20:57:46.50 ID:BLQfrqAT
>>692
喜多方は地域内でいろいろあると聞いたが。
694ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 23:04:20.92 ID:08Xrd4fZ
>>692
何故>>692だけが「博多人が元祖を主張したがる」とか「東京にライバル心を燃やす」とかありもしない因縁をつけるのか?
理由を考えてみた。






理由は>>692が妄想大好きでバカだからでつ
695ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 23:16:54.27 ID:W3MZR3V/
>>688
分量は普通、もちろん一欄よりは多いw
替玉にはネギが少しだけ乗ってる
もちろんスープ追加も無料
俺は3玉で限界だったw

福のれんは今の由マルで、替玉無料もやってる
けど、ラーメン自体が大幅に変わったからな…
696688:2012/03/07(水) 23:22:20.21 ID:Pz4wOSYt
>>690

> >>688
> 分かっていると思うが、そいつ実食なしにラーメン店批評していた
> ような奴だぞ?まともに相手する方が間違ってる。

あ、そうなんだ
どうやって見分けるの?
697ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 23:36:38.20 ID:7RQIy2MD
>>690
城南だが・・・
698ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 02:13:03.57 ID:NosFwOi3
勝手な妄想で決めつける>>690の相手したらだめ
自分だけが正しいと思ってるような自己中だぞ
699688:2012/03/08(木) 08:26:01.25 ID:L4PTFbYc
>>695
それで30玉だとテラめしレベルだな。
かえ玉100円より高かったら駄目なら
>>589のうち数軒しか残らないな。
700ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 11:15:18.12 ID:Hfevub7t
>>697
地元でどういう店がお好みだった?「どっちが旨い?と聞かれれば東京の濃厚豚骨って答える」
「東京でどこのラーメンが地元に近いかと聞かれたら、博多天神と答える」という人の味覚の
ルーツを知りたいんで。言っとくけど揚げ足取る気は全く無いからな。
701ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 12:34:16.51 ID:G7v37hYa
しょうがない、これまで静観していた九州出身でもなけりゃ東京関東出身でもない、中立な立場の雪国出身のこの俺が
いよいよ始動
東京にある美味い博多豚骨を食べ比べ
でオヌヌメは?
因みに乳白色ミルキーな臭みもない面白さに欠ける豚骨は余り好きではない
豚の獣臭漂うワイルド豚骨がいいな
702ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 16:00:21.68 ID:/WItEWyk
豚の獣臭でいえば稲城のとんでんかんじゃないかな
703ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 16:08:30.97 ID:roEb7sQK
東京では替え玉は博多ラーメンの代名詞みたいになっているが
福岡じゃそんなにみんな替え玉してるわけでもないよな
そもそも替え玉システムが無い店だって多い
704688:2012/03/08(木) 23:31:05.43 ID:KoWE3ka4
>>690
>>695
>>703

なんかいいように俺弄ばれてる?
705ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 03:04:37.33 ID:yVVssXn6
>>704
そういう言い方はあんまりだろ
どれも普通にまともなレスだよ
706ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 10:39:15.33 ID:O1oV/QyX
>>703
替え玉あるうどん屋もあるがなw
707ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 12:16:24.07 ID:KX1Cr6Ix
>>697
> >>690
> 城南だが・・・

結局逃亡か
708ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 14:38:31.16 ID:hsX0I6jT
>>690

>いや、>>684は本当に福岡出身か怪しいな。今から聞いてみるわ。

> >>684
>福岡のどこ出身?


ワロタw↓

今から聞いてみるわ。
709ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 16:51:24.39 ID:KX1Cr6Ix
結局「城南だ」と言った>>697は逃亡で、訳の分からんレスが帰ってきただけ。

まあ>>697はなりすましだろう。なぜなら、

>福岡出身の俺からしても「どっちが旨い?」と聞かれれば
>東京の濃厚豚骨って答えるね。

ここまではそういう奴もいるのは理解できるが、

>東京でどこのラーメンが地元に近いかと聞かれたら、博多天神と答える。
>同じとは言わないよ。
>近いってだけ。

地元のもんがこんなこと言うとは非常に考えにくい。逆に事情を知らない
ものならいかにも作りそうな嘘だ。

ま、今後>>697が再登場しないとも限らんが、今の時点では非地元もんが
なりすましで思いつき書きましたってのが濃厚だ。荒らしはこういう工作を
やるっていうことだわな。
710ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 20:27:54.83 ID:ye1PTqbr
>>709
どう見ても、揚げ足取ってそういう攻撃する気まんまんだから
虫してるんじゃないかなw
711ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 21:40:07.43 ID:KX1Cr6Ix
>>710
そうか?俺には 「 ど う 見 て も 」 おまえが工作犯そのものなんだが?wwwww
712ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 21:49:41.43 ID:ye1PTqbr
>>711
ふーん なんか可愛そうなやつだなー

自分の意にそぐわないレスは全部工作員とかなりすましに
思えちゃうんだなw

>>697がそういう類だとして、こんなスレでそんなことして
なんの得になるんだか。でもレスがないと即なりすまし扱いw
まあそういう妄想が凝り固まると、本当精神に良くないと思うよ
ちょっと2ちゃん控えたほうがいいじゃないかな いやマジでw
713ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:53:51.46 ID:KX1Cr6Ix
>>712
> 自分の意にそぐわないレスは全部工作員とかなりすましに
> 思えちゃうんだなw

自分の意にそぐわないレスを「揚げ足取ってそういう攻撃する気まんまん
だからだろ」と決め付けて一方的に絡んできたバカが、他人に向かっては
「自分の意にそぐわないレスは全部〜に思えるんだろ」なんて因縁つけて
やがるw お前自身がやった事だろうが。バカかお前?お前が言うなとしか
言う他ないバカだな。

> >>697がそういう類だとして、こんなスレでそんなことして
> なんの得になるんだか。

俺には 「 ど う 見 て も 」お前が誤魔化し工作を繰り返している
ように見えるがwww

まあ真偽は>>697が出てくれば一気に解決なんだが、張本人は逃亡で、
別人なはずの第三者 ID:ye1PTqbr がシツコク絡んでるのが現状。
なぜ関係ないはずの第三者が絡むんだろーなー?なぜなんだろーなー?(棒読み
714ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:58:08.96 ID:KX1Cr6Ix
ま、自分に関係ない話に一方的にチャチャ入れてきて、煽られたら
脳内上から目線で煽り返して悦に入るようなバカは引っ込んでろってこったwwww
715ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 23:20:19.93 ID:TjIXCLJ8
ID:ye1PTqbrとID:KX1Cr6Ixはバカということは分かったからもう黙っとけ
716ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 23:25:06.54 ID:ye1PTqbr
>>714
なんか>>697が理不尽になりすまし扱いされてるのが
気の毒でな まあ確かに横から口出すもんじゃないな
悪かったよ

まあおまえには博多人として博多ラーメンのプライドを
守るという大事な仕事があるもんなw
これからもここで頑張って見えない敵と戦うんだぞww
ちょっと疲れたときは病院に行くという選択もあるぞ
それを忘れないようにな
717ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 02:09:41.20 ID:Ah9xTBAZ
>>716
> なんか>>697が理不尽になりすまし扱いされてるのが
> 気の毒でな まあ確かに横から口出すもんじゃないな
> 悪かったよ

反省して二度と出てくるなボケ!www

後、「お前が言うな」病を早く治したほうがいいぞ。実生活でも
同じことやって陰で嫌われているに違いないからなwww
718ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 04:11:50.34 ID:zeMYY6vO
自分勝手で我田引水な妄想で他人を執拗に攻撃するのはもうやめれ
と言われ続けて10年以上にはなる、全く進歩のない粘着妄想君哀れ
自身も西新在住と吹聴しながら実は大昔に上京の事実が過去にバレ
相変わらず、全く懲りない50代=パストジェネレーションだよ(笑)
719ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:32:32.42 ID:vWWI7ydm
>>718
未食で語るという非地元民という事実が暴露されたお前が何を言っても
もう誰も信用しないよ(冷笑
720ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:47:44.34 ID:nV96txjy
>>717
ボケってw
いいぞ、その調子でこれからも頑張れよな!
博多ラーメンを蔑むやつは全て叩きのめせ!
応援してるぞ!w
721316:2012/03/10(土) 12:18:51.99 ID:/LoICOgG
>>709-720
全てクソレス
出てけよ
722ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 12:23:54.28 ID:zeAEFD/F
>>721
これが2ちゃんというもの
分かっていないお前が真っ先にでていけよw
723697:2012/03/10(土) 14:50:24.32 ID:qlp7dT+9
俺のレスが喧嘩の原因か
成りすまし?
そんなくだらないことしないよ。
724ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 16:31:26.13 ID:nV96txjy
>>723
うん、みんなわかってるしあなたのせいなんかじゃない。
ただ彼は博多ラーメンの地位を守る使命があるから
すぐ妄想入っちゃうんだ。
そこは許してやってくれ。
725ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 16:42:08.47 ID:/LoICOgG
>これが2ちゃんというもの
722はキメ顔でそう言った


726ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 19:59:47.37 ID:lhQ4IBQI
>>723
> 俺のレスが喧嘩の原因か

原因はね。でも一番クソなのは、横から入ってきてかき回したくせに、それを棚に挙げて
さも自分は荒らしじゃないがごとく上から目線でしつこくレスし続ける>>742だなwww

>成りすまし?
>そんなくだらないことしないよ。

ちゃんとレスを追えば分かるが、俺は成りすましだと決め付けていないよ。「ま、今後
>>697が再登場しないとも限らんが」とか、「まあ真偽は>>697が出てくれば一気に
解決なんだが」とか断りを入れてある。クソの>>742には一切見えないようだがwww

で、もう一度聞こう。>>700の解答は?
727ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 20:02:03.45 ID:lhQ4IBQI
ああ、>>742じゃなくて ID:nV96txjy の>>724ね。ちなみに昨日は ID:ye1PTqbr ね。
一番クソなのはこいつww
728ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 20:52:24.77 ID:nV96txjy
>>727
なんだよ、俺は応援するって言ってるんだから噛み付くなよw
おまえの敵は>>718みたいな身内だろwww
しかもおまえ粘着妄想君ってコテがあるのか?
立派なコテあるんだからちゃんとこれからは名乗れよな!w

つか色々言い訳してるけど、>>709で答えを聞くまでも無く
「嘘だ」って断定してるじゃん。 そんな奴には怖くて
>>723も答えられないわなw
おっと、横から口出しは禁止だったな、ごめんごめんw
729697:2012/03/10(土) 21:50:01.99 ID:qlp7dT+9
>>726
好きだったのは福一
よく行ってたのは長浜屋とかシンシンとかだな。

風龍や博多天神は地元に近いと思うよ。
正直な感想なんだが。
個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。
730ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 23:59:26.43 ID:7npfh4Zm
どの板でもそうだが、粘着個人攻撃が居つくと一般の面白い書き込みは激減するな
面白がってるのは住み着いてる本人だけとなる
731ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 00:49:40.81 ID:qx8FfpUm
>>729
> 正直な感想なんだが。
> 個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。

別に人の好みは色々だからねぇ。この点最初から言うとおり、揚げ足を取る
つもりはさらさら内。

> よく行ってたのは長浜屋とかシンシンとかだな。

シンシンって知らないな。どこの店?それと城南なら当然西新はエリアだよね?
しばらくとかミラクルとかあそこら辺はどう?
732ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 01:07:17.65 ID:qx8FfpUm
>>729
で、なぜ>>700みたいなことを聞いたかも書いとく。それはずばり、酷い成りすましが
過去にいたからだよ。今回も>>718でしゃしゃり出てきている3店馬鹿という既知外がそう。
いかにも地元民のふりをしていたが、言うことが完全におかしい。で、ちょっと尋ねて
みたら狂ったように荒らしだした。こりゃ酷いと色々追い詰めて、結局未食でしかも
非地元民だということを暴いてやったという経緯があるわけ。だから「あれ」と思ったら
本当に地元民か確かめて見たくなるというわけ。

>>684を見たときも違和感を感じたが、3店馬鹿のような嘘まみれだとは思わなかった
ので、素直にどういう味覚がルーツなのか聞きいただけだ。今では地元民でも
最初から一風堂なんかになじんでいる世代もいるようで、そんなのなのかなと。

それにしても酷いのは途中から割り込んできて延々一人相撲を続けているバカの
ID:qlp7dT+9 だね。口では横から口出して悪かったとか言いながら延々荒らし
続けるクズだって見てた人もだんだん分かってきたんじゃないかな。こういうバカ
こそ真っ先に死ぬべきだろう。
733ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 01:32:14.77 ID:WlPGY2Hj
>>732
もー!なんだよ放っといてくれればスルーしたのに!w
つかコテハンちゃんと名乗れw 妄想粘着言い訳くん

おまえなー「別に人の好みは色々だからねぇ」なんてどのクチが
言うんだよ?

>地元のもんがこんなこと言うとは非常に考えにくい。逆に事情を知らない
>ものならいかにも作りそうな嘘だ。

なんて言い切っておいてww
ほんと面白えなあ マジ50代なの?流石に20以上年上にこんな
口利くのは気が引けてきたよ・・・いやきましたごめんなさいw
734ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 01:34:56.44 ID:jeGqQVhw
>>731
シンシンは天神だよ
安国寺の目の前
しばらくとミラクルは両方共麺が好きじゃなかった。
735ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 03:42:05.65 ID:ktqyGk1v
732と733が仮に同一人物の自演だったら…漏れも2ちゃん卒業の時期かなと思うw
粘着妄想君はある種のパラノイア傾向があるから有り得なくはない話なんだよな…
こいつかなりおかしいと周りに思われながらも必死に頑張る姿は涙さえをも誘うよ
まぁ触らぬ神に祟りなし!ってのが結論なんだが、たまに触ってからかうのもアリw
736ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 10:21:09.02 ID:qx8FfpUm
>>734
> しばらくとミラクルは両方共麺が好きじゃなかった。

麺か…。う〜んよくわからんなぁ。 正直あんたの味覚はまったく掴めないが、繰り返す
ように人の好みは様々だからな。

> シンシンは天神だよ
> 安国寺の目の前

そこらへんほとんど足を踏み入れないなぁ。その近くなら呉朝明ややまちゃん路面店
とか非常に特徴のある店なんかどうだろう?あと渡辺通りだるまや薬院の八ちゃんなんか
どうだろう?一風堂や一蘭は?…と畳み掛けるように聞きたいが、さすがにスレ違いだから
やめとこう。

ところで>>734が何気なく放った一言

>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。

は東京の博多ラーメンスレではちゃんと意味を持つんだよなぁ。つまりぼたんや田中屋w
のようなタイプの店は、地元ではほとんど全く存在しないという事実をまた彼も感じている
ということだ。(俺の知る限りでは同じタイプの店は一軒だけしかない。)これらの店は「東京味
博多ラーメン」と呼ぶのが適当だということだ。まあ今回はこれがまた別方向から明らかに
なったのが収穫だったということで。
737ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 10:33:56.29 ID:qx8FfpUm
もう一つ、収穫といえば収穫wwwと言えるのは、「お前が言うな」君という粘着の既知外が
炙り出されたこと。レス番はこれな。

>>710 >>712 >>716 >>720 >>724 >>728 >>733

横から割り込んできて、関係ないくせに延々粘着。口では悪かったとか言いながら一切
反省してないことを態度で示すwww 常に上から目線。こちらの会話はかみ合っていて
相手にもされていないのに一人相撲で狂ったように騒ぐ。そして決定的なのは上記レスを
みれば分かる通り

ラ ー メ ン の 話 を 一 切 し な い

こと。ノイズだってことだ。割り込み、粘着、口だけ、一人相撲、上から目線、情報出さないノイズ。
これが今回炙り出された「お前が言うな」君だ。今後もこの特徴がある荒らしに要注意だ。


あ、もう一つ収穫もあったぞ。本物の地元民ならたとえ味覚が違おうとも話がかみ合う
ということだ。3店馬鹿がいかにクズの非地元民かってのが改めて明らかになったと
いうことで、これも収穫といえば収穫wwww
738ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 10:40:34.81 ID:Pl0J5QpE
>>737
そろそろ本題に戻ろうよ。
739ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 10:47:43.26 ID:qrkX4m+r
・純粋な博多直系のみ
・豚骨白湯全般(博多ラーメンはその中の一分野)
どっちを扱う方がいいのかねぇ
個人的には後者を扱うスレであって欲しいけど
740ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 13:57:32.84 ID:WlPGY2Hj
>>737
まーレス番まで一所懸命拾ってご丁寧にww
おまえなー俺に指摘されたことに反論もできないで、ラーメンと
関係ない話ばっかするなよ!あ、これが「おまえが言うな病」ってやつ?w

一人相撲?いやいやおまえが相手してくれてるじゃねーかよw
まあ今の俺は確かにここのまともな住民から見たら荒らしだよ
でもおまえに言われたくねーw
おまえ、そんな「俺は違う」って思いたいなら俺をスルーしてみろよ?
結局言われたままじゃ悔しいからまた長々書いちゃうんだろ?
それが荒らしだっつの!ww
おまえが黙れば俺はもう誓ってここにこねーよ?全く俺だって
めんどくさいんだよ!w呼び出すなよ!頼みましたよ!

あ、あと何度も言うけどコテ名乗れな いや名乗ってくださいねw

741ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 14:16:05.90 ID:pgqSto2S
>>736
> これらの店は「東京味博多ラーメン」と呼ぶのが適当だということだ。まあ今回はこれがまた別方向から明らかに
> なったのが収穫だったということで。

ドヤ顔してるけど周知の事項だろがあほくさ
742ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 17:09:28.74 ID:qx8FfpUm
>>740
ようクズ、長文乙www

>>741
ようクズ、短文乙www


>>739
俺は後者を支持する。ちょっと長いが、あんたの言うように
「東京の豚骨白湯ラーメン全般(博多ラーメンはその中の一分野)」
そのものをスレタイにしたら良いんじゃないか?
743ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 18:52:44.80 ID:WlPGY2Hj
>>742
え?何言ってんの俺はクズだよ?
そんでクズをスルーできないのもクズ!荒らしをスルーできないのも荒らし!
これ2ちゃんの常識!それもわからんかww つまり同類!

「 お ま え が 言 う な 」

どうこの書き方?俺が考案したんだけど、ムカツク感じになってるかな?
バカみたいとか笑わないでくれよな・・・
まーとにかくおまえ、クズな俺をそこまでかまってくれるとはなんて
優しい奴だ!w 俺ももう腹決めてとことん付き合ってやるよ!

そんでせっかくだから、俺らしくないまともな突っ込みしてやるけど、
>>736
>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。
が、なんで
>つまりぼたんや田中屋wのようなタイプの店は、地元ではほとんど全く存在しない
に飛躍するの?関係ねーだろw
ま、まさかこれが我田引水ってやつ・・・?脳内フィルター・・・?こわっ
こんな人が「俺は後者を支持する(キリッ)」ってwww
744ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 20:05:49.00 ID:qx8FfpUm
>>743
で?どうした?wwww
745ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 20:15:50.53 ID:WlPGY2Hj
>>744
結局スルーは出来ないけど、都合の悪いことはスルーと?www
746ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 20:57:02.11 ID:iqmvX8gz
>744
おまえの相手は東京脳田中
おまえもそれくらいにしとけや
747ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 21:18:29.12 ID:C+tuxXGG
>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。
が、なんで
>つまりぼたんや田中屋wのようなタイプの店は、地元ではほとんど全く存在しない
に飛躍するの?

の件は俺も「ん?」と思ったんで聞いてみたいな
巻き込まれたくはないが
748ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 21:23:18.29 ID:JvUV2wTL
お前ら小さいなぁ
揚げ足取るような議論してて楽しいのか?
新店情報とか、最近あそこのスープが神がかってるとかそういう情報くれよ
749ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 21:49:18.34 ID:qx8FfpUm
>>746
> >744
> おまえの相手は東京脳田中

そうかぁ!!!そういわれりゃ独特の池沼くさい文がそっくりだなwww

> おまえもそれくらいにしとけや

はいはいはいはい、じゃそれだけ聞いてこいつは終わりにするわw


>>745
おまえチョーセン脳田中なの?www

1。我輩はチョーセン脳田中である
2。我輩はチョーセン脳田中であるが、あくまで別人の振りをする

以上から一つ選べ。さっさと選べ。口答えせず選べ。wwwww





>>747
後でな。
750ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 22:16:26.80 ID:WlPGY2Hj
>>749
プッどうしたのおまえ?急にテンション上がっちゃって?ww
言い返せなくて壊れちゃったん?つか懲りずにまた成りすまし扱いかよ!

> おまえの相手は東京脳田中
このレスからなんでそこにつながるんだよ!ww面白いなおまえわw
ほんとよく出来た脳内フィルターだわ!そうかぁ!!!ってw
ていうか前より病状悪化してるな?ちょっと心配になってきたっすわ
751ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 01:10:59.49 ID:t2G7hsiN
歌舞伎町のわ蔵
752ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 01:59:25.62 ID:M4SPPA+X
>>747
割り込み、粘着、口だけ、一人相撲、上から目線、情報出さないノイズの荒らしがチョーセン脳
田中って分かったということでケリをつけて、疑問に答えてみよう。答えになるかどうかは知らんが。

>>729

>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。

と言っていた。だったら、地元で好きだった店を聞いたら、(チョーセン脳田中の大好きなw)田中屋や
ぼたんの「次点」に相当する店が返ってくるはずだよな?ここでもし地元に田中屋wやぼたんと同じ傾向
の店があれば、彼も情報集めたり、探し回ったりして見つけ出し、「次点」として通っていたはず。だから
解答として当然その名が挙がるはず。ところが返ってきたのは福一や長浜屋で、(非地元民なら知らない
のは仕方がないが)いずれも「田中屋wやぼたんと同じ傾向の店」とはとても言いがたい店。

ということで、彼の地元での好きな店に田中屋wやぼたんと同類の店が挙がらなかった時点で、>>736

>つまりぼたんや田中屋wのようなタイプの店は、地元ではほとんど全く存在しないという
>事実をまた彼も感じているということだ。

が出てくるということだ。繰り返しになるが、その手の店は俺の知る限り目立たないところにひっそり1件あるだけ。
彼は多分東京でこれらの地元にない味を食べて、初めての経験で驚いたんじゃないかな?そんではまったと。
これは繰り返し言っているがありがちなことで、不自然じゃない。
753ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 02:01:21.47 ID:M4SPPA+X
>>747
ちなみに割り込み、粘着、口だけ、一人相撲、上から目線、情報出さないノイズの荒らしのチョーセン脳田中は

>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。

から

>つまりぼたんや田中屋wのようなタイプの店は、地元ではほとんど全く存在しない

を導いたかのように決め付けているが、もちろんそんなことは言っていないのはちゃんと読めば分かる。
バカだから「という事実をまた彼も感じているということだ。」を勝手に落として勝手に騒いでいるだけ。
「一人相撲」ってのを自分から証明したということ。www

あんたまで既知外のチョーセン脳田中の勝手な決め付けに引っ張られないようにね。
754ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 04:49:57.20 ID:YWl7Wk9N
>>751
普通、わ蔵の名前を出すなら板橋の本店
しかし最近やたら店舗増えてるんだな…
神田で見かけた時にはびっくらこいたw
755ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 07:25:29.81 ID:lGq+fiQ2
神田の店は客が居るのを見たこと無い
756おまえが言うな:2012/03/12(月) 11:59:31.00 ID:rMju1jdn
>>752
はいはい結局成りすまし認定で脳内自己完結なw
まあここの人におまえの我田引水、妄想粘着、
言い訳、病気ぶりを晒すという一定の
成果もあったようだし、これでスルーできるなら
許してやるよ
まあまだ呼んでくれるならいつでもくるけどな!
757ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 12:33:50.06 ID:rn5d4IPt
>>753
横レスするけど、博多でぼたん・田中商店のようなタイプの店がどの位あるの?
話はそれをはっきりしてからだ
そうじゃないとお前らのバカレス応酬はなんら意味無し
758ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 19:48:22.94 ID:M4SPPA+X
>>757
>横レスするけど、博多でぼたん・田中商店のようなタイプの店がどの位あるの?

ああ、それなら、しつこく繰り返すが俺の知る限りたった一件。これはもう20年選手。

だがな、俺が地元の全ての店を知っているはずがない。だからといって>>756のチョーセン脳と
違ってwww、自分の知る限界が世間の真実なんて言うつもりもない。

お前の疑問は、地元、東京両方の事情を良く知るものでないと解答できないのも分かるよな?
だからこそ>>729の意見が貴重だと思って食いついたわけよ。俺も知らない店が出てくるんじゃ
ないかとね。だが(一つを除いて)出てこなかった。俺に言えるのは、お前の言うようなタイプの
店は「やっぱり無いんだろうな」と推測できる、という程度だよ。

俺の解答が気に入らないないなら、自分で両方の都市の博多ラーメンを食べ尽くして自分の
意見を書けよ。それしかないだろ?反論あるか?

駄目なのは、3店馬鹿のように食べたことも無いのに偉そうなこというのや、チョーセン脳田中
のようにラーメンの話もせずひたすら荒らすこと。俺は俺の知る限りを書いた。お前はお前の
出来ることをやって、その結果を書けよ。俺の言えるのは以上だ。
759ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 20:16:04.24 ID:9NpK18VW
>>752
うーん、「返ってくるはず」「通っていたはず」というのがなんで言える
のか、よくわからないんだけど・・・>>729本人がそう言ってるわけじゃないし。

彼の知っている店の範囲で
>個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。
ということでしかないんじゃないかな。
まあ本人に聞いてみないと結局わからないけどね。
760ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 20:18:50.60 ID:9NpK18VW
あ、失礼
>>759 は>>747
761ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 20:27:53.77 ID:9NpK18VW
それに>>729がぼたんとかの「次点」に相当する店を知ってても、
レベル的に低くて挙げなかったってこともあるんじゃないの?

、、、ダメだ、なんか俺も揚げ足取りみたいになってきたw
もうやめるわ
762おまえが言うな:2012/03/12(月) 21:13:27.04 ID:rMju1jdn
>>758
あーあーダメだよそれじゃ!スルーできてない!w
あと、そのチョーセン脳ってのも、おまえが俺に付けてくれたんだろ?
じゃーもういいよそれでも!w (本物の田中さんは、俺なんかに成りすまされて
イヤかもしれないが、迷惑だったらやめるから言ってくれ)
にしてもひでーな、チョーセンとか池沼とか、いくら2ch、いくら悔しいからって
使っちゃいかんよなぁ。2chおぼえたての中学生でもしないよwww

で、どうした?www

俺は別に荒らしだから名前なんてどうでもいいんだよw
おまえがスルーできない限り出てくる。そんだけw
ちなみにこれからその貰った2つのコテハン名乗るから、他の住民の
人はNGしてくれればいい。この妄想粘着くんも目に触れなくて一石二鳥かもw
つかおまえもコテハン名乗れよ、何度も言うけど!略して「妄粘くん」でいいから!

つかおまえも色々突っ込まれて長文大変だなw
あたりまえだけど、自分では「自分の思考」が自分の脳内フィルター通った
思考だって気付けないんだよなあ・・・気の毒にw
「そうかぁ!!!」ってフィルター発動しちゃうんだよなwwwこれは昨日
ほんとに大笑いさせてもらった!ありがとう!

まあスルーを覚えるまでまだ時間かかりそうだが、リハビリってそういう
もんだからな。前向いていこう!二人相撲でな!w
763ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:24:01.92 ID:lGq+fiQ2
お前昔松井スレで暴れてた奴だろ・・・
764おまえが言うな:2012/03/12(月) 21:35:55.45 ID:rMju1jdn
>>763
え?野球の松井?それは断じて違うよ!俺松井の大ファンだもん!
つかそのレスによって、妄粘くんが嬉しそうに反撃してきちゃうよ!w
765ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:45:14.25 ID:GJUxenfQ
>>757に対して返答したのが>>758だけ。あとは揃いも揃ってクズ
766ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:57:03.47 ID:Y9jciBz9
無鉄砲も豚骨なわけだが
豚骨も豚骨、超濃厚ど豚骨ね
でも博多系ではないからこのスレ的には違うだろうが
767ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 05:02:29.03 ID:aJaGLmSt
>>758
20年戦士?(オマエガナーw
てか、店名出せよw
あと、ホムペ更新しろやwww
768ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 10:53:10.68 ID:FI6/IDHP
そもそも関東人が食って美味いと感じる時点で「博多」とんこつではないよすでに
769ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 10:55:18.04 ID:/nyE/l9H
>>759 >>761
> 彼の知っている店の範囲で
> >個人的には田中商店やぼたんより美味しいと思える店は地元にはなかったよ。
> ということでしかないんじゃないかな。

いやね、それはその通りで、真実を探るには「彼の知ってる範囲」「俺の知ってる範囲」…を
重ね合わせるしかないじゃないか?チョーセン人田中なら違うが、普通のまともな人では
それ以外の方法はないだろ?

> まあ本人に聞いてみないと結局わからないけどね。

>それに>>729がぼたんとかの「次点」に相当する店を知ってても、
>レベル的に低くて挙げなかったってこともあるんじゃないの?

いや、結局彼も彼の知る範囲で>>729と答えたんだから、それで十分だと思う。
770ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 11:25:52.97 ID:/nyE/l9H
>>766
> 無鉄砲も豚骨なわけだが
> 豚骨も豚骨、超濃厚ど豚骨ね

濃厚じゃないがすげえいい豚骨もあるぞ。笹塚の三zenだ。博多とか九州とか
一切言っていないが、すげえ旨い。

> でも博多系ではないからこのスレ的には違うだろうが

ラーメンの話を一切せずに狂ったように暴れるチョーセン脳田中のせいで流れて
しまっているが、>>742を見てくれ。そういう店も含めて語れるスレにした方が
いいんじゃないのか?
771おまえが言うな:2012/03/13(火) 13:20:08.21 ID:I5FqaHiT
>>769
>それで十分だと思う。

・・・なら人の思考を 捏 造 す ん な www
結局いつまで経ってもこれだよ!「〜なハズ」「〜と考えたハズ」と、
さもその人が考えたように見せかけて自分の考えを披露w

「真実を探りたい」ならまずその人に聞けよ?脳内フィルター通す前に!ww
それがまともな脳でわないでしょうか?

なんかテンション落ちるわー・・・そんなにあっさり本性晒されちゃうと・・・

んでこれには言い返せなくて、またコソコソ陰口みたいなことしかできない
んだろ・・・?その上悔しいからスルーも出来ない・・・なんなのおまえ?
772ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 14:18:57.54 ID:/nyE/l9H
>>771
チョーセン人田中w
チョーセン人田中ww
チョーセン人田中www
チョーセン人田中wwww
チョーセン人田中wwwww
773ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 14:27:15.61 ID:I5FqaHiT
>>772
・・・大丈夫?そこまで追い詰めちゃったか・・・?
774ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 14:47:51.32 ID:I5FqaHiT
あー、あー、「やーい!俺は『脳』とは言ってないぞー!」ってこと・・・?www
いやーいくら妄念くんでもまさかなー・・・

775ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 20:15:28.66 ID:/nyE/l9H
>>774
















ww








wwww
776ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 21:10:10.68 ID:DU0MJOv1
>>775
小学生かw
おいおい流石に荒らしのほうがまともに見えてきちゃったよ
777ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 21:35:05.58 ID:XJnnAE77
>738-739 でリセットされていい話のできるスレに戻るかと思ったら、
大馬鹿野郎が暴れてるな
778ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 22:01:28.52 ID:kjUpK/9n
レス乞食の相手すんなよ
779ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 22:38:00.63 ID:/7DcgQnw
つかさぁ、俺在日の友達とかもいるしマジ気分悪いわ
両方出て行けよ
780ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 04:38:06.08 ID:NmHIfg7x
新宿 龍の家
久留米のチェーンだから安心
781ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 09:59:03.61 ID:h6dXJ1HI
>>780
> 新宿 龍の家
> 久留米のチェーンだから安心

博多なんか薄い!我らが久留米ラーメンこそ濃厚!と
プライド満々な久留米民があれ食べたらどれだけ怒り狂うか
容易に想像がつくな
782ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 10:35:03.35 ID:X9vQyQs4
東京で博多ではなく久留米を名乗る店ってイマイチなのが多いな
なんか博多という土俵を避けて変わりだねで勝負みたいな魂胆が見え隠れするような気がする

こないだ行った某店なんか、なんとかで日本一になりましたとか本場の味とか看板は勇ましかっ
たけど、背油は入ってるわ温いわでひどいもんだった
783ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 11:40:18.40 ID:WMUWy34F
熊本豚骨はニンニク効果とマー油の香ばしさで無難に食える
インスタントにマー油入れてもそこそこ美味い
出汁好きの俺としてはマー油や揚げネギや胡椒などで食わすタイプは邪道であまり好きじゃないけど
784ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 21:13:18.74 ID:NmHIfg7x
>>782
温いのは関係ないだろw
熱々の豚骨スープとか想像できない…
油膜張ったラーメンで熱々は危険!
熱々デフォは醤油ラーメンとかだろ
とにかく熱々で!…は糞ラヲタの口癖
785ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 21:58:53.52 ID:pNChv/If
龍の家は久留米のチェーンと言ってるけど
元は一風堂なんだよな…
一風堂好きなら問題ないだろうけど
決して久留米ラーメンとは違うぞw
786ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 20:01:31.91 ID:JlVxK1sl
>>784は油膜が張っているのがあたりまえ
だと思っているもよう
787ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 04:25:14.48 ID:FdsEypTi
違うだろ
まあでもまともな豚骨ラーメンなら冷えたら油膜張る
油膜だと不正確だな、正確には豚骨ゼラチン質の凝固
東京にはラード追加の安易な店もあるみたいだが(笑)
788ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 08:02:46.39 ID:jhWx4IR+
熱々の豚骨スープの何が悪いのかわからない
豚骨だろうが何のスープだろうが温いスープはまずいだろ

猫舌のカタワはつけめんでも食ってろよ
789ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 17:29:04.48 ID:5hlILBbS
っ御天 井草店

十年前に始めて食べた時の感想
ゴミ捨て場並みに臭いがうまい!だ。
790ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 18:31:45.67 ID:JG994Ajz
温めのスープが許されるのは繊細なスープを味わうラーメンのみ
とんこつみたいなガッツリしたのは熱々でいいわな
791ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 23:07:29.23 ID:cspkvJZN
麺のゆで加減と同じで、スープ温度も好みの問題だ
ただし本番豚骨ラーメンで熱々スープなんかないよ
ラヲタ迎合熱々スープ出すのは偽物勘違い店の証拠
とにかく熱々!≒味噌ラー替え玉!コナオトシで!
792ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 23:18:15.87 ID:SBnErwOR
風龍マックスって旨いんだけど臭みがなくて物足りない

793ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 23:21:58.37 ID:byQ0yjaV
>>791
おい、俺は本場の長浜ラーメンの元祖長浜屋育ちだが
温いラーメンなんかありえんぞ?
もしそんな温いラーメンなんか出したら
魚市場のおっさんたちにフルボッコくらうぞ。
794ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 03:29:08.53 ID:C5U0W+yx
よく見ろ、本場じゃなくて本番と書いてある
きっとどこかよその話だ
795ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 06:53:17.35 ID:SFAawFG6
>>793
嘘イクナイ
796ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 09:43:45.13 ID:lFYn12p2
>>793
未食で騙る非地元民を相手にするなよwww

バカを相手にすると同じレベルのバカになるぞ
797ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 10:39:08.79 ID:mMb+dXe7
w
798ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 13:42:45.35 ID:hcdQpqqv
インチキ地元民w
ぬるいスープで出す店なんていくらでもある。
人気店では無いけどね。
799ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 16:12:35.73 ID:hcdQpqqv
うん
800ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 16:17:33.90 ID:nfJiHo4V
玄米は糞不味い

801ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 00:37:18.42 ID:Wv3TU46H
そもそも博多の不味いラーメンを美味いと感じちゃうような味覚なら
東京の博多とんこつを美味く感じないのも当然じゃないの
802ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 00:51:06.91 ID:ncQbxOlq
ベタだなーw
803ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 04:22:58.85 ID:kJSdFdUk
豚骨アツアツスープとか笑わせるわー、東京だけだろw
ラヲタがやたらこだわるから店が迎合の見慣れた光景…
唐そばで替え玉ないんすか?と訊く馬鹿もいるらしいw
ザギンの寿司屋で海老マヨとサーモン!みたいなもんか…
店主が追い出しゃいいのに安易に迎合するからつけあがる
東京に巣食う糞馬鹿デブキモラヲタ連中、ほんまウザイわ
804ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 13:38:11.76 ID:FBNt4fm+
>>803=3点バカ

これでも食らえキチガイが!!

韓国人経営のSushi Restaurant
ttp://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/05/04/a073/
805ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 14:01:31.07 ID:PNt5S25p
なまぬるいラーメンなんか何の価値もない
これは博多だろうが東京だろうが同じ

とは言え回転率重視の東京では温い店が多いのも事実
まあ九州にも丸星みたいな温い店もあるにはあるが
806ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 05:34:13.76 ID:YrXVPfcv
東京人に勧める在京地元店

龍龍軒(モー娘絶賛w)
ふくちゃん(明太子w)
一風堂(高菜モヤシ乞食w)
一蘭(リッチ層向けw)
しばらく(酸味系高菜w)

807ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 05:47:56.03 ID:qe3YMVCL
博多でもスープの熱さはいろいろあるってことなんだろ。
それを互いにけなしあって何内ゲバしてるんだww

このスレが迷走してる理由も良くわかるわ

808ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 05:54:03.04 ID:YrXVPfcv
まさに、その通りだ。
麺の茹で加減と同様、
結局は好みの問題だ。

し か し

博多豚骨ラーメンに
熱々スープは少ない。
これは紛れない事実。

熱々にこだわる糞ラヲタ。

正直

き も ち わ る い よ
809ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 07:46:37.69 ID:qEUwXTsD
熱々っつーのは火傷しそうな(口の中の皮が剥ける)温度を想像するけど、
温いってどの程度をさしてるの?いきなりゴクゴク飲めるぐらい?
単に話の前提が合ってないだけな気が

ただ、博多ラーメンは器の形状も合って冷めるのは早いからねぇ

で、油膜で湯気が抑えられて少ないのに温度が低いと勘違いして、
火傷したり
810AV界の革命児!!世界一BIGなAV女優 イムリー!:2012/03/20(火) 07:50:22.53 ID:SSqiuSY0
身長220cmのフランス人AV女優バルック・イムリー(25)が

その人である。既に作品も幾つか出しており、人気は上

々のようだ。3サイズは、B108.W76.H111でTVにも多数出

演。色々な見方はあると思うが、男であれば1度は・・

・と思うイムリーさんでした。
811ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 08:04:25.64 ID:u4P8e50M
まる金も忘れないでやってくれ
ネギいっぱいと海苔
しかし高菜は有料なんだな
食べちゃったトラブルなくて良いかもわからんが
812ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 13:44:33.53 ID:vhClykTU
>>806 >>808
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww
813ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 14:37:32.05 ID:tEFcbx6d
どうでもいいけど、店でラーメン出てくるなりスープに
温度計突っ込んだりするなよおまえらw
814ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 03:39:44.63 ID:lvAek2YW
>>811
まる金…微妙
雰囲気だけはまあまあ近いけど何か違う
しばらくの劣化版というか…あの器だけ
バイトがタイマー片手に作るラーメン
そのバイトも常時少数で外国人だし…
肝心の豚骨スープもかなり薄いしね
夜遅くに仕方なく食べるラーメン
815ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/21(水) 04:57:08.98 ID:Fy88dYJW
>>814
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww
816ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/22(木) 16:41:40.48 ID:28pqln5q
【日韓】釜山市で辛いスープの韓国式「長崎ちゃんぽん」が流行…定着を危ぶんだ長崎市釜山事務所、本場ちゃんぽんの実演講習会[03/22]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332359532/
817ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 05:45:31.09 ID:WY9Il1Ae
吉祥寺ガード下にあった「博多ラーメン味ごのみ」
上京後にショックを初めて受けた記念すべき店だ…
しかし今考えると博多の観光ラーメンはあの程度…
ダカラ「ふくチャン」や「龍龍軒」も完全ナ偽物ではナイヨ
完全な偽物とは、田中屋w系の濃厚豚骨などを言う
818ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 12:50:20.16 ID:t+WO7rAL
>>817
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww
819ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 20:15:17.99 ID:XLFcTTV+
今の長浜は知らないが、昭和の長浜と平成の東京なら、東京の方がうまいと思う。
世の中進歩するし、世界一レストランが集まって競争している都市だからな。
ケタが違うよ。
820ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 20:43:39.20 ID:kNpMgVxl
その比較に何の意味があんのかな?
821ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 21:00:25.37 ID:bNYwZEOO
東京の人と福岡の人の
旨いと思う味覚の違いや食べ慣れてきた経緯が
あるから比べられないよな…

東京と福岡の両方でみんなが旨いといわれるのが
本当に旨いラーメンなんだろうな…
そんなラーメン出来ないかな…
822ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 22:10:10.30 ID:I0hlDNWC
福岡の人間には美味しい豚骨ラーメンは作れないでしょう
最早東京の豚骨ラーメンには敵わないよねw
823ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/25(日) 23:31:44.24 ID:t+WO7rAL
>>819
今の日本は知らないが、昭和の日本と平成のNYなら、NYの韓国susiの方がうまいと思う。
世の中進歩するし、世界一レストランが集まって競争している都市だからな。
ケタが違うよ。


>>822
> 日本の人間には美味しいsusiは作れないでしょう
> 最早NYの韓国susiには敵わないよねw
824ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 00:21:13.41 ID:1GYUULBI

全然おもろないw
自分ではおもろい思ってんのかね?www
825ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 06:59:10.19 ID:4u2LkyJd
>>824
> ↑
> 全然おもろないw
> 自分ではおもろい思ってんのかね?www


「私はバカです」とレスしたのと同じwww
826ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 08:24:19.11 ID:zoXiUUG4
>>821
それは難しいだろうな
俺は自分で料理をするんだが、東京人の妻(両親の家系はどちらも東北)と味覚が合わん
妻の自信作は俺には不味いし俺の自信作を妻はお代わりしない

昆布がどうとか魚系と醤油がどうとかだけじゃない、イタリアンでも中華でも好みが一致する
のは極めて稀だよ
ましてやラーメンは、同じ名前ではあってもスタンスが全然違う、福岡人の俺にとっては
濃い味のボリュームたっぷりのラーメンにコッテリ肉その他の具材のっけてさらに白飯なんて
なんの冗談だよと思う
827ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 09:46:44.88 ID:4u2LkyJd
>>824
> ↑
> 全然おもろないw
> 自分ではおもろい思ってんのかね?www

この惨状をみてから同じこと言えるか反省しろボケ!
ttp://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/05/04/a073/

>>819>>821はこの惨状を「進歩」とか呼ぶバカだってことだ
828ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 13:22:54.99 ID:eFVHaeq1
829ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 20:07:43.24 ID:UIezfGHx
>>827
カリフォルニアロールを誰が作ったか知ってるんだろうな?
830ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/26(月) 23:22:40.93 ID:eFVHaeq1
荒らしはスルー推奨
831ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 06:26:18.96 ID:Ixp1VPEw
真実を突かれると荒らしと決め付けるバカこそスルー推奨w
832ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 07:26:11.15 ID:s2QEPIml
一体全体なにが真実だって言うのさwこのクソスレで
833ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 07:53:00.67 ID:Ixp1VPEw
>>832
>一体全体なにが真実だって言うのさ

>>819>>822
ttp://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/05/04/a073/
を見て「これぞ進化したスシだ。今は日本のスシよりNYのチョーセンスシの方が
うまい。世界一レストランが集まって競争している都市だからケタが違う。日本の
人間には旨いスシなんか作れない。もはやNYのチョーセンスシには適わない。」
というバカと同じ。

というのが「真実」だ
分からんのなら黙ってろボケwww
834ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 08:00:13.38 ID:KB4TODM4
なかなか面白いことを言う
ユーモアのセンスは無いようだが
835ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 08:33:07.67 ID:aG6LFxvQ
妄想を垂れ流してこれが真実と云う。
春だなw
836ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 13:48:07.17 ID:Ixp1VPEw
>>835
写真つきで真実を突かれると妄想を垂れ流すと決め付けるバカこそ春爛漫の証拠w
837ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 14:27:58.64 ID:bmER5ndj
>>833
あっ>>775の荒らしさんですね?ちぃーっす!
838ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 21:10:23.16 ID:Ixp1VPEw
>>837
> >>833
> あっ>>775の荒らしさんですね?ちぃーっす!

で、お前が  ID:WlPGY2Hj = ID:rMju1jdn = ID:I5FqaHiT として延々
ラーメンの話を一切せず粘着で荒らし続けた

朝 鮮 脳 田 中

というわけね?www あれ、荒らしが他人を荒らしといってらwww
839ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 21:27:42.69 ID:M/W31UL0
>>836
写真がどうした?そんなの日本人が料理人の店でも普通に出て来ますが、何か?
それは日本の寿司を破壊する何物かですか?
コピーが嫌ならネットなんかしないで引き込もって一人鎖国でもしておけ
それから「」内の妄想なんとかしろっての。
840ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 21:43:23.17 ID:bmER5ndj
>>838
ご活躍ですね!流石っす(^o^)/
841ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/27(火) 21:59:33.43 ID:m0RodgBq
此処、博多ラーメンのスレだよね
#白湯豚骨でもいいけど
842ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 05:33:48.25 ID:6wgTerBN
赤のれん
やまちゃん
うま馬
843ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 06:06:45.11 ID:6wgTerBN
一風堂
一蘭
じゃんがら
844ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 06:07:24.13 ID:6wgTerBN
博多天神
博多風龍
九州一番
845ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 06:07:53.14 ID:6wgTerBN
田中
ぼたん
御天
846ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 06:08:32.62 ID:6wgTerBN
よかろうもん
うまかろうやすかろう亭
味ごのみ
847ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 06:09:39.56 ID:6wgTerBN
うまかっちゃん
マルタイ屋台九州味
マルちゃんガラ炊き豚骨
848ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 11:24:02.02 ID:6/8bwD7w
>>839
> 写真がどうした?そんなの日本人が料理人の店でも普通に出て来ますが、何か?

誰が出すじゃなく、何を出すかを議論しているのに話を摩り替えている。摩り替えているという
よりバカだから筋が違うというのが分からないというのがこのバカに対する真実。日本人だろう
と何だろうと、インチキNYチョーセンスシやインチキ東京博多ラーメンを出すのは詐欺行為。
お前はパクリ詐欺行為を擁護するパクリ大好きチョーセン人かその同類か、いずれにせよ
クズ野郎だってことだ。

> それは日本の寿司を破壊する何物かですか?

いけしゃあしゃあとよむもまあ。破壊行為に決まってるだろうが!なんにせよ伝統を金儲けの
ために捻じ曲げる行為は破壊行為でしかない。お前のような金さえ儲かればどうでもいいクズは
そう思わないだけ。

> コピーが嫌ならネットなんかしないで引き込もって一人鎖国でもしておけ

ああ、これ

>608 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/26(日) 09:52:38.50 ID:elJzLBRl [2/2]
>模倣改変が嫌だったら鎖国でもして家からでるな> それから「」内の妄想なんとかしろっての。

書いた「鎖国くん」だなwww さんざんやられたのにまたかwww バカは引きこもってろクズ!

>それから「」内の妄想なんとかしろっての。

破壊行為を破壊と思わないキチガイクズがいう「妄想」とは、一般人にとっては正常な常識だwwwwww
849ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 11:25:31.60 ID:6/8bwD7w
>>840
> >>838
> ご活躍ですね!流石っす(^o^)/

自分の荒らし行為を棚に上げて、他人を荒らしと呼ぶ「お前が言うな」っぷりは相変わらずだな!
本当に感心するわお前。ラーメンの話も一切しないし。凄いぞお前のクズっぷりは!www
850ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 11:35:41.28 ID:6/8bwD7w
ちなみに

ttp://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/05/04/a073/

のコメントがいい。

「それと、貴方の認識は間違っています、日本の寿司が別物になったのではなくて、
別の食べ物にSushiと言う名前をつけただけです」

やはりチョーセン脳じゃない人は同じことを考えるんだと非常に深く思った次第。
逆に朴りインチキなんでもありの奴は、鎖国だなんだとまるで関係ない非論理的
言いがかりをつけるのが関の山というのも、「鎖国くん」のレスを見れば良く分かる
だろう。一体どの日本人が上の写真の惨状を見て、「文句言うな。いやなら鎖国しろ」
と言うかどうか、本当の日本人なら聞くまでもないだろう。
851ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/28(水) 15:42:23.07 ID:k6qaqp5k
>>848
いやー、とても読む気になれないような長文攻撃で
威圧する手法ですか?流石です!
852ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 06:05:26.57 ID:Om8562Qm
>>848
多様化を認容できない遺物の断末魔の悲鳴にしか聞こえない
853ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 08:49:52.15 ID:YIjlT21H
>>851
おまえホントに絶対ラーメンの話はしないんだなwww じゃ短くw


朝 鮮 脳 田 中 ! w w w
854ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 08:51:58.15 ID:YIjlT21H
>>852
インチキ野郎の破壊と詐欺行為を「多様化」と誤魔化す言い訳にしか聞こえないwww
855ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/29(木) 17:15:58.69 ID:2KPgcJuh
>>848
なるほどーあえてラーメンの話せずにsushiの話に摩り替えて
連発っていうのも面白いテクですね!参考になります(^o^)/
856ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 00:08:05.30 ID:LTjSI1ya
>>855
> >>848
> なるほどーあえてラーメンの話せずにsushiの話に摩り替えて
> 連発っていうのも面白いテクですね!参考になります(^o^)/

摩り替え……。東京のインチキ博多ラーメンとNYのインチキチョーセン寿司の問題が同根で
あることすら理解できんのか?唖然…

常に物凄く幼稚な反応なんでずっと気になっていたが、お前本物の子供か?歳はいくつだ?
857ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 00:34:11.67 ID:ZfuxHvAH
>>853
相手に変な呼び名を付けて連呼するのも、ムカツかせる効果
あるかもしれませんね?特に>>775みたいな大技はすご過ぎっす!
キレちゃった子供とかからインスパイアされたんでしょうか?
858ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 10:21:24.76 ID:LTjSI1ya
ラーメンの話を一切せず延々対人粘着繰り返すだけのクズはさっさと出てゆけボケ!
859ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 17:08:59.68 ID:p8tfCXf9
>>848
はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww
860ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 19:00:46.00 ID:LTjSI1ya
>>859
> >>848
> はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
> 全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww

は?www こいつどうも自分は内容のあることを言っているつもりらしいwww

日本のインドカレー←所謂英国式のインドカレーで、完全なる詐欺とはまったく違う。
日本の中華そば←そもそもパクリ元が存在しない。
日本のイタリアン←ナポリタンなるもの以外は詐欺ではない。これ以外は日本のイタリアンは最底辺でもそこそこ。
日本のフレンチ←日本のフレンチも最底辺でもそこそこ。

あのさwww お前

バ  カ

なんだから、書くだけ自分の恥晒すだけだからさっさと死んだら?悪いことは言わん
からwww

>敵が多くて忙しいこったwww

それはお前の妄想の中だけwww

お前自身が鎖国したら?あ、もうヒキコモリで個人鎖国中か?wwww
861ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/30(金) 19:21:47.10 ID:p8tfCXf9
>>860
はいはい、詭弁の数々ご苦労w

そこそこだのなんだの、誰が決めたの?w
おまえ何人?最底辺ってどこ?日本中全部知ってんの?

イマジネーションが自由過ぎなんだよこの人w
862ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 02:08:03.61 ID:rFaoKDXR
インチキでもどうでもいいや。俺はゴテっとした濃厚な豚骨が喰いたい。

田中、ぼたん、御天、楓神、もりや、いっき、松戸のあそこ、

その他どこがある?
863ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 05:25:53.10 ID:S9Hvcozo
東京濃厚豚骨のルーツ=なんでんかんでんがあるだろ
都内の偽物はすべてなんでんかんでんがそのルーツだ
天神や風龍も偽物だがそれらとは対極に位置する偽物
864ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 08:26:05.27 ID:NzGyz9v1
>>861
> >>860
> はいはい、詭弁の数々ご苦労w
>
> そこそこだのなんだの、誰が決めたの?w
> おまえ何人?最底辺ってどこ?日本中全部知ってんの?

じゃあ逆にお前に聞こう。お前の妄想が詭弁じゃないという証拠は?
お前こそ日本中全部知ってんの?wwww 知ってるなら証拠は?

お前がバカというのはこれで明らか。「俺様だけは別」と思い込んで上から目線。
相手をやりこめたつもりで実はボロを出すwww

> イマジネーションが自由過ぎなんだよこの人w

お前はイマジネーションじゃなくて俺様に都合いい妄想多すぎのただのバカだwww

事実はここにある。この写真を見ろ。これは妄想でもイマジネーションでもない、
まさにNYにある事実だ。

ttp://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/05/04/a073/

そしてこれを「進化した寿司で、認めない奴は鎖国してろ」と抜かすお前の反応は、
普通の日本人からはとうてい認められない「妄言」だ。
865ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 08:31:40.52 ID:NzGyz9v1
>>862
> インチキでもどうでもいいや。俺はゴテっとした濃厚な豚骨が喰いたい。

間違えて欲しくないが、おれはこれらのラーメンをラーメンとして認めないというわけじゃない。
むしろスカスカ系のインチキ博多ラーメンにくらべりゃずっとましだとさえ思う。ただこれらは
地元にはない味だというだけのこと。

> 田中、ぼたん、御天、楓神、もりや、いっき、松戸のあそこ、
>
> その他どこがある?

あとは萬福、白天、とんでんかん、なんでんなんかが同系統かな?
866ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 08:45:39.78 ID:NzGyz9v1
>>861
> >>860
> はいはい、詭弁の数々ご苦労w
>
> そこそこだのなんだの、誰が決めたの?w
> おまえ何人?最底辺ってどこ?日本中全部知ってんの?
>
> イマジネーションが自由過ぎなんだよこの人w


お前はこれを全部きちんと読んで反論しろよ?「韓国寿司は進化した寿司で認めないなら鎖国してろ」ってなwww

【米国】 韓人経営の日本式レストラン「カブキ」、ラスベガスに15号店オープン[03/29]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1333107763/
【米国】 韓人経営の日本式レストラン「カブキ」、ラスベガスに15号店オープン★2[03/29]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1333121283/

これがお前のようなインチキ朴李大好きの基地外じゃない、まともな日本人の反応だわ馬鹿!
1000以上あるから全部きちんと反論しろよ?ww
867ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 12:02:31.74 ID:2xFVG4p5
>>864
バカだねえw 逆に、じゃねえよw
おまえの理屈は日本中知らないと言えないことだけど、
俺のはそこそこと言えないのをひとつ知ってりゃ言えるよ
ほんと適わねえよこの人w無敵だなww
868ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 18:06:29.42 ID:NzGyz9v1
>>867

> はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
> 全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww

を指して

> 俺のはそこそこと言えないのをひとつ知ってりゃ言えるよ
> ほんと適わねえよこの人w無敵だなww

と言っているんだなバカ? じゃあそこそこと言えないのを一つ挙げて、
「日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも全部詐欺で同根」
を主張できることをきちんと示してみバカ?www


それと>>864>>866からは逃亡かwww いつもながら都合の悪ことは
一切無視の鎖国クンでしたwww
869ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 19:54:33.46 ID:2xFVG4p5
>>868
バカだねえw
人に言う前におまえが「最底辺」の店出してみろっつのw
870ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 20:50:08.50 ID:NzGyz9v1
>>869
> >>868
> バカだねえw
> 人に言う前におまえが「最底辺」の店出してみろっつのw

ほらね。このバカ鎖国くんの>>867だが、俺がこのバカの言い出した>>859に対して
反論した>>860につけたけちなんだわ。だがその>>867は、肝心の自分が
言い出した>>859に対する支持でもなんでもない。じゃ何なのか?

この手のバカの特徴なんだが、議論が出たとこ勝負で、緻密に論を重ねる
なんて逆立ちしてもできない。こういう奴のやれることは一つ。「直前の
発言のけちをつける」ということだけ。このバカ鎖国くんの>>868は、直前の俺の
>>860に対するけちで、一番重要な自分が言い出した>>859の支持にも
なんにもなっていない。これが分からんのだこういうバカは。

これで分かるとおり、ご大層な

>はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
>全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww

はこのバカの妄想に過ぎない。違うというならなぜ>>868がこの妄想の根拠に
なるのか示してみろバカ?www
871ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 20:50:50.24 ID:NzGyz9v1
そして最も重要なこと。それは>>864>>866からは逃亡ということ。絶対に

都 合 の 悪 こ と は 一 切 無 視 

の鎖国クンでしたwww
872ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 20:57:32.93 ID:2xFVG4p5
>>870
ああ、なんかワケわかんないこと言ってるなと思ったら
俺を「鎖国しろ」って言ってた人と思ってるのね?
俺は>>859を言っただけで違うぞw
まあ俺は愛する地元で引きこもってろと思ってるから
「鎖県くん」でもいいけどなw
873ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 21:01:31.17 ID:NzGyz9v1
>>872
> >>870
> ああ、なんかワケわかんないこと言ってるなと思ったら
> 俺を「鎖国しろ」って言ってた人と思ってるのね?
> 俺は>>859を言っただけで違うぞw
> まあ俺は愛する地元で引きこもってろと思ってるから
> 「鎖県くん」でもいいけどなw

だ・か・らwww

>はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
>全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww

がなぜ>>868がこの妄想の根拠になるのか示してみろバカ?www
874ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 21:09:54.66 ID:2xFVG4p5
>>873
だ・か・らwww
それを否定したおまえの屁理屈はどうやって
証明すんの?w
875ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 21:46:15.39 ID:r+E1JJ9L
回線規制中だしあまりにもアホだから関わらないけど
>>860のフォロー、必死だな

としか言いよう無いねぇ。
876ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 22:19:43.43 ID:NzGyz9v1
>>874
> それを否定したおまえの屁理屈はどうやって
>証明すんの?w

相変わらず、絶対になぜ>>868

>はいはい、日本のインドカレーも中華そばもイタリアンもフレンチも
>全部詐欺で同根だよなw 敵が多くて忙しいこったwww

の妄想の根拠になるのか

からは逃亡か。お前が>>859を言い出していながら、お前自身の>>868
なぜその根拠になるか答えたら、おれも「それを否定したおまえの屁理屈」
がお前の妄想でしかないことを答えてやるよ。現時点ではお前が先に
>>859を言い出したくせに、自分の主張を支持する議論を全くしていない
ことに気付けよバカ。そうやって自分は逃亡しながら、相手にだけ注文を
出し続けるインチキ屑野郎なんだよおまえは。お前が自分の主張の根拠を
あげるのが先で、それが出たら>>860をお前の低脳にもわかりやすく解説
してやるから、まず>>868がなぜお前の主張>>859の根拠になるか答えてみろ?
できるもんならなwwww


ついでになぜか関係ない>>875まで参戦かw お前も議論できない馬鹿
なんだろ?www ちがうというなら議論らしきものしてみろクズ?www
877ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 22:43:59.14 ID:2xFVG4p5
>>876
はいはい、日本中どこで食ってもイタリアンとフレンチは
そこそこなんだろ?w
そんな幸せな舌してるんだからいいじゃんもうw
878ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 22:45:45.40 ID:NzGyz9v1
>>874
はいはい、今全く別のスレに、なぜお前の>>859が完全に的外れか書き込んできた。
住人には誤爆にしか見えんだろうがwww

まずお前が自分のやるべきことを示せクズ。そしたら上のスレを示してやるからwww
879ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 22:47:19.09 ID:NzGyz9v1
>>877
> >>876
> はいはい、日本中どこで食ってもイタリアンとフレンチは
> そこそこなんだろ?w
> そんな幸せな舌してるんだからいいじゃんもうw

俺は自分の主張を別のスレに書いた。おまえは>>876から逃げた。
これが真実だ。おまえはクズだ。
880ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:00:57.84 ID:2xFVG4p5
>>878
なにその陰口みたいな斬新な手法?w
おまえ、他所のスレにまで迷惑かけんなよ荒らしか?w
どこに書いたか言ってみ?別に知りたくねーけどw
881ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:08:14.08 ID:NzGyz9v1
>>880
> >>878
> なにその陰口みたいな斬新な手法?w
> おまえ、他所のスレにまで迷惑かけんなよ荒らしか?w
> どこに書いたか言ってみ?別に知りたくねーけどw

お前が「自分はバカで議論ができないから言いだしっぺの癖に逃げました。
でもバカの癖にプライドだけは高いので相手に難癖をつけます。そういう
クズです。」と認めたら教えてやるよwwwwwwwwwwwwww

もうちょっとこの馬鹿いたぶるか。なんせ書き込み時刻もきちんと記録されている
からインチキしたなんて言いがかりもつけられないしwwww
882ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:08:56.64 ID:2xFVG4p5
別スレに書いたって…ダメだ面白過ぎるwww
883ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:10:25.19 ID:2xFVG4p5
>住人には誤爆にしか見えんだろうがwww

…荒らしといてwwwじゃねえっつうのw
884ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:14:33.16 ID:2xFVG4p5
>>881
いや、別に教えてくれなくていいっすよw
885ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:21:43.50 ID:S9Hvcozo
陰口作戦w
コントみたいで腹痛いwww
886ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:40:18.12 ID:NzGyz9v1
>>884
> >>881
> いや、別に教えてくれなくていいっすよw

自分自身が言いがかり付け出したのに逃げやがったwww

結局お前の>>859以降の大騒ぎはなんだったんだ?www お前自身のレスすべてが

「自分はバカで議論ができないから言いだしっぺの癖に逃げました。でもバカの癖に
プライドだけは高いので相手に難癖をつけます。そういうクズです。」ということを証明
している。

な、鎖県クンそうだろ?wwwww


>>885
だから三店馬鹿って立派な小手あるんだからちゃんと使えやボケ!wwww
887ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:43:27.76 ID:2xFVG4p5
>>886
あー、せっかく書いたし是非見て欲しいって言うなら
見てやってもいいぞw
つか別スレって…w
888ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:46:41.87 ID:2xFVG4p5
つかクソ屁理屈で、また突っ込まれたらどうしようって
ビビッてるからそんなことするんだろうなあ…w
こんな面白い作戦は初めて見たよw 天才だなw
889ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:49:39.46 ID:NzGyz9v1
>>887
> >>886
> あー、せっかく書いたし是非見て欲しいって言うなら
> 見てやってもいいぞw
> つか別スレって…w

哀れだなお前…朝鮮人のような「完全敗北なのに上から目線」。www

どうした?俺はハッタリかましてるのかも知れんぞ?バカの癖に強気
だけは池沼並みのお前がなぜ朝鮮人の真似する?wwww


それと横から入ってきた

875 名前:ラーメン大好き@名無しさん[839] 投稿日:2012/03/31(土) 21:46:15.39 ID:r+E1JJ9L
回線規制中だしあまりにもアホだから関わらないけど
>>860のフォロー、必死だな
としか言いよう無いねぇ。

と言っていたバカはどうした?余りに自分がアホで恥ずかしくなったか?
890ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:50:56.75 ID:NzGyz9v1
>>888
> つかクソ屁理屈で、また突っ込まれたらどうしようって
> ビビッてるからそんなことするんだろうなあ…w

お前が自分の始めた言いがかりから逃げているという事実は、お前の脳内からは
完全消去なんだなwwww お前こそ自己欺瞞の天才だよwww
891ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:52:50.85 ID:2xFVG4p5
>>889
うん、そりゃ別スレに書かれたクソ屁理屈には反論できんわなw
かんべんしてくださいよw天才さんw
892ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/31(土) 23:59:03.91 ID:NzGyz9v1
>>891
> >>889
> うん、そりゃ別スレに書かれたクソ屁理屈には反論できんわなw
> かんべんしてくださいよw天才さんw

ほらほらまたバカさらしている。俺が求めているのはお前の反論じゃなく、お前
自身が始めた言いがかりが>>860とどう関係するかなんだが?

馬鹿は困るねぇホントにwwwww
893ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:03:15.02 ID:eNj4GTJ7
>>892
なんでそんなスゲー意見を別スレに書いちゃったの?w
狙いがわからねえw
894ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:05:36.45 ID:eNj4GTJ7
>>892
ていうかそういう幸せな舌の持ち主なんだから
>>860みたいな意見が出ちゃうのはしょうがないわなw
895ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:26:56.07 ID:naLFDGQw
じゃあここらで鎖県くん(笑)騒動まとめとくかw

>>859 鎖県くん(笑)、見当違いの言いがかりを付け始めるw
>>860 どう見当違いかを解説してやる
>>861 鎖県くん(笑)、自分が理解できないものを詭弁と決めつけ、さらに絡み始める
     バカの特徴の通り、筋を立てて議論するのではなく、直前の発言>>860に絡むだけ
>>864 言いがかり付け始めた自分こそ、まず自分の主張の根拠を示せと指摘
>>866 同根の問題を指摘 だが鎖県くん(笑)は一切これから逃亡
>>867>>869 鎖県くん(笑)、相変わらず直前の発言>>860に絡むだけ
>>868>>870 再び言いがかり付け始めた自分こそ、まず自分の主張の根拠を示せと指摘
896ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:27:14.39 ID:naLFDGQw
・以下しばらく
     「鎖県くん(笑)は、相も変わらず直前の発言>>860に絡むだけ」
     「こちらは、言いがかり付け始めた自分こそ、まず自分の主張の根拠を示せと指摘」
 の繰り返し
>>872 鎖県くん(笑)、自分で自分の蔑称を命名!!!!www
     今回の騒動中燦然と輝く最大の馬鹿行為!www
>>878 馬鹿にもわかりやすく解説を書く タイムスタンプは「2012/03/31(土) 22:43:22.40」
・これに対し、鎖県くん(笑)ビビり上がって降参するかと思えば朝鮮人のように上から目線だったりと錯乱www
・日付の変わりでIDが変わるタイミングで逃亡
・結局最後まで自分が始めた言いがかり>>859については最後まで完全逃亡

異常、いやもとい、以上www
897ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:32:52.80 ID:eNj4GTJ7
しっかし色々伝説を残してるみたいだなーコイツはw
>>775のガキみたいなブチ切れバーストもコイツなんでしょ?
今度は「別スレ陰口作戦」w ほんと偉業だわーw
898ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:36:42.57 ID:eNj4GTJ7
やっぱ最終的には「鎖県くんw」連呼になるのかな?w
899ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:40:48.33 ID:naLFDGQw
>>896に追加

その後の展開

・何故か ID:eNj4GTJ7 というのが現れて暴れるwww
900ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:41:03.44 ID:eNj4GTJ7
>>895
こんなまとめ作る根性もすげーわw
真似できんwww
901ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:44:28.46 ID:naLFDGQw
>>900
> >>895
> こんなまとめ作る根性もすげーわw
> 真似できんwww

俺は関係ないことに絡むお前のバカの真似できんわwww
902ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:46:03.92 ID:eNj4GTJ7
>>901
はいはい>>775さん、あんたはすごい!w
もう連呼モードに入ってもいいぞw
903ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:50:02.92 ID:naLFDGQw
>>899に追加

さらにその後の展開

・何故か ID:eNj4GTJ7 というのが粘着し続けるwww
 誰なんだろうなーこいつ(棒読み)wwwwwwwwww
904ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:54:07.43 ID:eNj4GTJ7
>>903
んでおまえは誰なん? >>775さんじゃないの?w
905ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 00:58:48.41 ID:naLFDGQw
>>903に追加

さらにさらにその後の展開

・何故か ID:eNj4GTJ7 というのがさらに粘着し続けるwww
 自分が誰かも言わない癖におまえは誰か言えと迫る
 これって直前まで暴れていた「鎖県くん(笑)」と同じ性癖という不思議www
 不思議不思議不思議不思議不思議不思議www
906ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 01:01:29.02 ID:eNj4GTJ7
おっ、不思議連呼?w ジョジョキャラかおまえはwww
面白過ぎですよーw
907ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 01:06:40.67 ID:naLFDGQw
837 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/27(火) 14:27:58.64 ID:bmER5ndj [1/2]
>>833
あっ>>775の荒らしさんですね?ちぃーっす!

840 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/27(火) 21:43:23.17 ID:bmER5ndj [2/2]
>>838
ご活躍ですね!流石っす(^o^)/

851 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/28(水) 15:42:23.07 ID:k6qaqp5k
>>848
いやー、とても読む気になれないような長文攻撃で
威圧する手法ですか?流石です!

855 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/29(木) 17:15:58.69 ID:2KPgcJuh
>>848
なるほどーあえてラーメンの話せずにsushiの話に摩り替えて
連発っていうのも面白いテクですね!参考になります(^o^)/

857 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/30(金) 00:34:11.67 ID:ZfuxHvAH
>>853
相手に変な呼び名を付けて連呼するのも、ムカツかせる効果
あるかもしれませんね?特に>>775みたいな大技はすご過ぎっす!
キレちゃった子供とかからインスパイアされたんでしょうか?



858 自分:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/30(金) 10:21:24.76 ID:LTjSI1ya [2/3]
ラーメンの話を一切せず延々対人粘着繰り返すだけのクズはさっさと出てゆけボケ!
908ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 01:27:51.57 ID:eNj4GTJ7
>>907
ええ?今度はナニ?ナニ作戦?
909ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 08:09:33.32 ID:naLFDGQw
>>908
ラーメンの話を一切せず延々対人粘着繰り返すだけのクズはさっさと出てゆけボケ!
910ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 16:02:27.36 ID:eNj4GTJ7
>>909
ラーメンの話って…
おまえがしてた話に乗っかったんだんだろうがw
どうしちゃったんだろうこの人?
911ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/07(土) 13:20:57.23 ID:UQaCnZF1
912ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/09(月) 05:59:15.78 ID:fvx8b8BO
自演に飽きたのか?
もっと醜くやりあえよ!
天神と風龍の争いみたいにw
913ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/13(金) 02:45:11.01 ID:hIuOvo5S
うまかろうやすかろう亭ってどうだった?
今はないけど
914ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/14(土) 06:37:53.46 ID:9S0FLqzx
エースコックスーパーカッパ濃コク豚骨
915ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 20:16:21.07 ID:ZfjFlpd8
 
916ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 20:19:14.32 ID:ziRjFUBK
博多ラーメンは天神が一番美味いかな?
917ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/16(月) 20:27:58.55 ID:YmYNUyns

          /     `ア⌒            \   \   ̄ ̄
                 /    / \  \       \     ー…=彡   ――…=ミ
        /   /  //  ' |         ヽ        ー=ニ二  ̄  /
.       /       /,   |│   |            ー---
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_______  | |     :|     |      │ │   |     ∨|\ 二二二..ノ| 「  丶
ノ(     | /| |   |   |  | │l   ー| ┼匕「│ ∧|     |│ \\     | |  ∧'\
(⌒丶/| i | |   |   |  | │   │ |: | |/|:/  |     |厶∠. \`ニニニ  ニニハ∨\
 \_/  l l人 \ i| :   ー匕八 ∨ /|: 八! ,,__彡 |  |  j     `丶.\</    | |  ∧
\_ノー=l |⌒> 八|  \|八 \.∨ |/      / │ 厶    \ \\`ー--一└‐/
/    人|,,ノ /⌒\   | ,_彡///////// ∠/人j/ ⌒\ ヽ ハ ∨`ー---┐「
.       ー今⌒  \_ |__     ,    ノ}∠/⌒゙      ∧   Vl  |       │|
、  ー…=彡'´      \_ノ    __,,. -一_ノ/           |   l|  |       │|
>ヘ \             \   U「 ̄  {       -=ニ二|   l|  |/     │|
 /⌒゙\  (:::)       /⌒≧=‐{,,..)__/⌒ ー=ニ二     | | `<|⌒<   |│
/     ∧  (:::)    / / ̄~\__,/               ∨|i  \\   '<|│
        ∧  (::::) / /    ヽ. \二ニ=……‐         /八   |\\ /イ|>
\     ∧    /  /       \ 〉               / /  \ \ \// |.|   >
            「酒飲み過ぎて赤ちゃんできちゃいそうです。。」

918ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/17(火) 04:58:19.86 ID:mnhxh/Ap
おーっす
まだあの福岡基地外いるの?
やっぱなんだかんだで一風堂に落ち着くわ
919ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/18(水) 04:46:35.68 ID:E+FblRBp
東京で美味い本番博多ラーメン(=博多ルーツ)は

ふくちゃん
龍龍軒
一風堂or一蘭

東京で不味い偽物博多ラーメン(=非博多ルーツ)は
博多天神
博多風龍
じゃんがら
他多数

920ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 07:12:37.40 ID:uh4BHb8T
もう既にマトモな人は残ってないようだか、たまには有益な情報を提供しよう。

一風堂が期間限定で提供しているzeroは勝手に長浜風だと思い込んでて楽しみに食いに行ったが、実態は背脂の浮いた博多天神だった。悪コンディションの元祖長浜屋スープに背脂アンド歯切れの悪いぐねぐね麺を合わせたようなと言うか?
921ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 11:00:47.18 ID:ud2EIgur
新橋スレに出ていた新橋駅脇のなおじの博多風ラーメンは、チープさまで含めなかなか本場感が出ている。スープの癖も弱めなのがこの場合は良い方向に作用している。
922ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 11:53:56.02 ID:ud2EIgur
外苑前の一真軒は、場所はかなり難ありだが本場感も味もかなりのレベル。但しルーツが北九州系であり博多〜長浜とは雰囲気がやや異なる。
923ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 12:00:24.48 ID:CLaqQ+Sa
つまりやや茶褐色でドロッとしたとんこつではなく
割と白くてサラッとしたスープと
924ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 14:42:10.32 ID:ud2EIgur
渋谷の元祖柳屋は、以前多店舗展開していた柳屋とは関連薄いらしく、食堂っぽい雰囲気やメニュー構成も含め確かに大牟田にありそうな現地感。
ここも非博多ながら、福岡郊外のゆるい感じには似ているところあり。個人的ネックはダシに頭骨の風味がやや強いところで、ここは好みの問題か。
925ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 14:46:39.69 ID:ud2EIgur
>>923
ゴメン。具体的にどかこがというのはメモ等取ってないのでアバウトだか、スープのベースは骨が溶け出したやや褐色だったかと。アッサリという印象ではない。
博多との相違点は麺がやや太いのと、カエシの違いだと思った。
926ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 15:02:58.79 ID:Hkakc+qQ
非頭骨ダシでは英系列が東京地区では秀逸。麺は最近変わった気がするが、赤のれん的平細麺はある意味現地以上に古博多的だと思う。
927ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 15:06:19.89 ID:CLaqQ+Sa
おまえのレスばっかで埋まってるじゃないか!
928:2012/04/21(土) 17:19:40.78 ID:irNLYGef
おめーらが放置するからだよw
929ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/21(土) 19:45:21.08 ID:y2sVQNJt
先日トンコツラーメン屋(東京)に行ったら、カウンターの中に
赤ちゃん用の粉ミルク缶が置いてあった。のんきに「ああ、若夫婦に
赤ちゃんがいるのかな」って思っていたところ、ラーメン好きに話したら
手抜きしてるとの話、そんなものですか…
930ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 00:06:25.12 ID:HaEknbvB
俺のレスばっかで申し訳ないが、なんとか本筋に引き戻したくてね。
また来る。
931ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 13:11:12.18 ID:OlTpge8E
他のお店(老舗・有名店)でも粉ミルクや牛乳を使っているのだろうか
なんか、がっかり…
932ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 21:44:53.63 ID:tt9+KP98
秋葉原近くのとんこつラーメン荻旨いな
東京進化系博多豚骨だな
933ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 04:55:12.05 ID:OK1yUMc8
>>923は理解が不正確
>>925の理解が正しい
しかし大将の修行先は
唐津に移転したけどな
親戚かなにかだっけ?
唐そばと共にガンガレ
あと山小屋も忘れるな
都内の本番は3店だけ
934ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 04:54:22.95 ID:v/u07RQK
飯田橋の赤のれん麺徳、ラーメン650円
今はなき福のれんと同じ、懐かしい味
都内本番博多ラーメンの最後の砦だよ
935ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 08:46:01.94 ID:21gFvYZC
>>933
>>934
「三店馬鹿」って立派なコテがあるんだから、ちゃんと名乗ってレスしろよ馬鹿www
936ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 18:40:14.98 ID:OjjB+0D4
ラーメン荻はなんだか良さそうだね。錦雲豚の近くみたいだけど、家からは微妙に行き辛くて、まとめて行ってみるかな。

それから、本場感みたいのはあるに越したことはないし、それ自体に価値があるってのは賛成なんだが、テイストが似てて味が良ければ別にこだわらないな。値段が高すぎない方が重要。
937ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 22:48:55.07 ID:qk+GH4Tr
鵜の木とんでんかんが好きです
938ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/24(火) 23:14:46.83 ID:nMDFytXU
でもぞうさんのほうがもっと好きです。
939ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 03:31:10.09 ID:ZHgbanKO
ま〜つも〜とひっこしセン
やらすな馬鹿
940ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 00:05:32.84 ID:GzHoDcHW
進化系が旨いってのは長浜出身だけど認めざるをえないわな
941ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 00:15:58.26 ID:ltudvdK3
>>940
滋賀県人が博多ラーメン?お呼びじゃねえんだよボケ!www
942ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 06:12:13.88 ID:rCxHDaJw
東京の本物博多ラーメンは、ふくちゃん
あれが博多スタンダードと思っていいよ
943ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 02:23:48.58 ID:2RzgU7++
東銀座のやまちゃんはうまかったばいよ
944ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 03:58:39.30 ID:aN7DNPh3
やまちゃん
赤のれん
わ蔵

この三つは本番博多ラーメンだからね
945ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 06:43:30.15 ID:4ot3P9VV
赤のれんは食いやすいな
店のレトロな感じも良い
946ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 23:36:10.41 ID:aN7DNPh3
赤のれん、麻布と丸ビルは値段高いから飯田橋がお勧め
947ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/04(金) 00:56:51.54 ID:jheWqJzR
>>944
>>946
だから「三店馬鹿」って立派なコテがあるんだから、ちゃんと名乗ってレスしろよ馬鹿www
948ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/05(土) 06:11:17.97 ID:8nrYWzqO
http://www.youtube.com/watch?v=Cfo0-5H3M2s
新しいCMはこれですか?

代わり映えしませんね

949ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 23:06:17.93 ID:7Subvlkz
漏れら極悪非道の空ageブラザーズ!
今日もネタもないのにageてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J

950ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 04:56:14.48 ID:V5DWLT08
東京じゃなくてスミマセンが。。。
でもラーメンの味には誰にも負けない!わたしが理想の超激ウマ店はーっけーーーんっ!!!
座間市小松原1−21−3(県道50号線,村富線?の小松原交差点にある)
デルーサ?っていう、地元の名物パチンコ屋さんの店内にあるのですが『万両力石』(まんりょうりきいし)
(ラーメンとか定食)おすすめは「ストロング力石定食」。
らーめん通のひとなら、もうご存知かもしれませんが。。。岐阜では有名の、あの『万両力石』さん・・・。ですぅ♪
それと、座間からまたまた、かわいいアイドルのたまごちゃんでーす♪
みんなで1日1回投票して、この超かわいい子を座間から全国へ!
http://gotouchi-marine.jp/girls/detail/m0014
951ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 06:12:56.53 ID:EJoTu56x
あまり教えたくないけど、なんでんかんでんは、ヤバいね。
952ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 20:54:18.66 ID:9qye85Ia
経営が?w
953ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 04:09:37.26 ID:woGY2gKh
ハウスうまかっちゃんの新作うま辛かとんこつ
本日から新発売!ただし九州山口限定…ザマァ!w
954936:2012/05/14(月) 06:39:28.09 ID:NlyAtZR9
浅草橋行って来た。錦雲豚は通し営業をやめているようで、3時ごろには暖簾は出ているが営業はしてなかった。
ラーメン荻は久留米っぽい超濃厚ホネスープ。麺は博多調。かなり旨い。
955ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 04:25:27.70 ID:lTAI6PVL
都内本番久留米ラーメンなら「いし」しかない
ブリジストン社員も認める本番久留米ラーメン
956ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 08:19:01.73 ID:lJs53keE
凪一択
957ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 09:01:13.76 ID:4EA08oWp
>>955
> 都内本番久留米ラーメンなら「いし」しかない
> ブリジストン社員も認める本番久留米ラーメン

さすが「未食で語る」三店バカらしい糞レスだわw

いしの移転後の酷さはもう話にならない。なんちゃって博多ラーメンですらない
得体の知れない食い物になっている。このバカの糞レスみて実際に行ってみよう
と思った奴が出たらどうするのか。小平くんだりまで行って訳の分からないもの
食うハメになって激怒したやつにどう落とし前つけるのか。

本当にこのクズは「嘘つき」「雑音」「害悪」でしかない。専門スレで嘘垂れ流す
のはやめろ。本当にさっさと死ね!
958ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 09:03:07.06 ID:+UVk9ah3
結局どこが旨いんだよ!
東海民の俺に教えろ
959ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:27:46.88 ID:lJs53keE
960ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:48:57.77 ID:O+QW2ZWf
あやしげなチェーン店だよな・・
店舗展開しているのが豚骨ラーメンの店一本では
ナイところが信用に値しない・・
961ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:49:55.81 ID:8YnWPMZe
俺も豚骨好きだから赤のれん、荻は旨いと思う、最近食ったなかでは新橋の第一京浜沿いの呑龍が旨いと思った…
962ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 12:52:51.87 ID:O+QW2ZWf
博多豚骨とは言えないかもしれないが。
サラッとしている豚骨スープなのに味はコク深い
板橋区の「愚直」かなりハイクオリティです。
963ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 13:56:55.74 ID:lJs53keE
そこは圧力鍋使ってるエセ豚骨
964ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 18:36:27.12 ID:A9c2tEy0
足立区の田中商店
わざわざ車で1時間位かけて月1食べに行く。
原宿のじゃんがらのぼんしゃんスープも捨てがたい。
965ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 19:05:31.97 ID:o5R544vP
おおよそオマエの味覚は理解した
966ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 05:29:50.80 ID:Gub4NhV/
凪最強
967ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 09:21:14.36 ID:Pnl8v139
>>963
圧力使うと何故エセになるのか?
俺には理解しかねるけど。
と言うことは、羽釜使ってもエセになるの?
968ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 09:33:51.67 ID:Gub4NhV/
圧力鍋は手抜きなんだよ
誰が作っても一緒だし
969ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 09:59:38.29 ID:86HBpRLO
ラーメン好きなら当然な質問に答えてあげる>968がカッコヨスギ……。
>967お礼言いなさい。
970ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 11:53:46.85 ID:2gIxbYve
やまちゃん
わ蔵
赤のれん

はよく出てくるね
東海民だが行ってくるぜ
971ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 13:47:35.04 ID:QtmPNUGA

大塚・ぼたん
博多風じゃナイか・・
神ウマイ
972ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/17(木) 15:58:24.61 ID:m+8eLvtH
>>968
で、美味さも減るわけ?
味に違いが無いなら手抜きしたって良いんじゃね?
973967:2012/05/18(金) 01:41:36.32 ID:mV2BJUiR
>>968-969
あんた同じ素材で寸胴変えてスープ作ったことあんのか?
後出しで悪いが、ラーメン屋の店員なんだわ、俺。
普通の寸胴でも圧力でもスープ作ってたから言えるが、誰が作っても同じは絶対ない。
確かに労力は減るかも知れんけど。

一人で回してる愚直の店主をエセという勇気は俺にはないね。
手抜きとは言えるかもしれんが。
ただ、圧力を使ってるのは単純に手抜きと言うだけの理由ではないと思う。
格段にガス代減るけど、寸胴代が高いし、めちゃくちゃ重いし。

ラーメン屋経営しろとは言わんが、店回す位やってから手抜きだなんだと言って欲しいもんだ。
想像だけで物事を語るなよ。
974ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 04:23:01.77 ID:KRiCd1By
東京で圧力釜の豚骨っていうとイコール博多天神だから、あまり良いイメージがないよ…
豚骨スープは圧力釜だろうが普通の鍋だろうが少し乱暴でも許容される面があるのでは?
もちろん、普通の鍋できちんと長時間煮込んだ方が良いスープ取れるのは確かだろうけど
圧力鍋使うのは、ガス代云々よりも圧倒的に時短(つまり手間と人件費削減)が目的でしょ
975ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 04:33:33.57 ID:KRiCd1By
>>957
博多と久留米はかなり違いますw
知らないくせに噛みつくからボロが出る

あんた相変わらず福岡の各地域のラーメンが全てごっちゃになってるんだよな
山小屋とか唐そばまで博多ラーメンに含めてたのは爆笑を通りこして呆然自失

博多ラーメン
長浜ラーメン
久留米ラーメン
筑豊ラーメン
北九州ラーメン

福岡県内だけでも大まかに5つに分かれるのであります!
まああんたには博多ラーメンというくくりしかないんだろうけどwww
976ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 05:01:02.02 ID:VOSm1YDe
またバカが暴れだすから挑発すんなw
まあもうスレも終わりだけどな
977ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 06:44:35.59 ID:JNyeXWG7
>>975
> 博多と久留米はかなり違いますw
> 知らないくせに噛みつくからボロが出る
>
> あんた相変わらず福岡の各地域のラーメンが全てごっちゃになってるんだよな
> 山小屋とか唐そばまで博多ラーメンに含めてたのは爆笑を通りこして呆然自失

一体誰と戦ってるんだお前?さすが既知外は違うわwww

>
> 博多ラーメン
> 長浜ラーメン
> 久留米ラーメン
> 筑豊ラーメン
> 北九州ラーメン
>
> 福岡県内だけでも大まかに5つに分かれるのであります!
> まああんたには博多ラーメンというくくりしかないんだろうけどwww

はい、じゃあ「今の」(移転前のじゃない、今、現に出しているという意味だ)いしの
ラーメンがお前の俺様分類のどれに入ると言うんだ?あの気持ち悪いラーメンが?
普通のまともな人は実際に出されているラーメンがどれに似ているかで判断するん
だが、 お前は情報でしかラーメンを語れないから、久留米発のラーメンなら久留米
とでも言うのだろう。さすがにネット上の知識のみで語っていて、現実のラーメン店
について聞かれたら一言も答えられずに未食がばれたという過去を持つバカは
違うなぁwww
978ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 06:48:11.33 ID:JNyeXWG7
>>976
> またバカが暴れだすから挑発すんなw
> まあもうスレも終わりだけどな

やれやれ、まただwww もうコピペですますわwww ↓

464 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/11(土) 11:14:09.37 ID:5CuqBy3/ [4/4]
未食で嘘を垂れ流すキチガイの方には一切触れず、その悪行と嘘を暴露指摘する方だけ
叩く不思議な ID:sNChoycs や ID:QqCHZA7z のような奴が出るという怪奇現象は昔から
非常によくあることwww またですかという感じw
979ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/18(金) 14:12:16.87 ID:mHQ2lf5R
お前こそ誰と戦ってるんだw
980ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 12:26:27.07 ID:kiJCppG6
久々に東銀座のやまちゃんで食ってきた、味もさることながら気取らない感じでいいね!ビニールシートは撤去?
981ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 14:12:09.89 ID:jmpzh7/Z
>>979
> お前こそ誰と戦ってるんだw

筋金入りの既知外と怪奇現象wwwwww
982ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 16:45:47.55 ID:AwXfNQ8n
次スレタイトル
東京で美味しい九州系豚骨ラーメン全般
983ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/19(土) 17:58:46.54 ID:dclLQk4b
熊本がまざると、さらに余計ないさかいを生みそうな

東京で美味しい福岡県系豚骨ラーメン全般
がいいんじゃね
984ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 03:57:57.56 ID:MDeuoDz0
こんな吉外同士が暴れてるだけのスレで次スレ?
985ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 05:53:00.79 ID:Hpu0Y/tH
「東京で美味い九州系豚骨ラーメン」がいいと思う。

博多豚骨ラーメンというくくりがそもそも不正確だし、
話題や店の範囲も広がるからいっそのこと九州豚骨で。
熊本や鹿児島のラーメンも都内には結構あるからねー。
もちろん久留米や北九州や筑豊のラーメンも結構ある。
でも実は大分と長崎と宮崎と佐賀はほとんどないから、
実質的に九州新幹線沿線ラーメンって意味になるけど。
一応、筑後舟小屋ではなく筑豊山小屋に置き換えて。
ちなみに、うまかっちゃんに無いのは長崎大分佐賀。
逆にそれ以外は揃ってて、うまかっちゃん恐るべし。
都内の偽物博多ラーメンに何度も騙されるくらいなら、
断然おうちでうまかっちゃん。これが先人の知恵だ。
986ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/20(日) 09:44:25.25 ID:iRSjGkQO
>>985
だから「三店馬鹿」って立派なコテがあるんだから、ちゃんと名乗ってレスしろよ馬鹿www

結局名前をどうしようと、この既知外(と、こいつにかならず伴う怪奇現象w)が来て
嘘垂れ流すんだからおなじだな。結局「いし」についての嘘の誤魔化し>>975に対する
>>977の指摘からも逃亡だろ? ドヤ顔で嘘垂れ流して指摘されると醜い誤魔化し。
その誤魔化しをさらに指摘すると怪奇現象の後逃亡。そしてシレッと他人のフリをして
話題を変える。もう8年くらいずっとそうだ。スレタイなんか変えたって同じこと。次スレは
いらない。
987ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 04:11:11.29 ID:ZzwUE36G

まずはこのアラフィフ粘着妄想基地GUYの隔離スレが必要なんじゃないか?W

次スレタイトルは、東京で美味い本場九州系豚骨ラーメンで
988ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 06:56:06.65 ID:JNzONsbp
熊本は混ぜるな危険なのに・・・
989ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 07:46:44.14 ID:cdHfZHX+
赤のれんだね
990ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 08:56:25.31 ID:UbnNa6a7
>>987
またか…

三店バカが大嘘をつく→指摘されると関係ない言い訳を繰り出す→反論されて逃亡

そしてその大嘘をついた方には一切触れず、嘘を嘘と指摘した方だけ叩くお前=怪奇現象w

これを見ているお前以外の誰もが、悪質なのは誰なのか分かっているよ。www
分かっていないのはお前だけ。どのような後継スレができようと、お前の既知外
と嘘だけはしっかり指摘する。覚えておけ。
991ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 10:36:31.56 ID:LUibU2tO
スレタイに本場は要らん
美味しいもやめて
「東京で食える九州系豚骨ラーメン2杯目」
でいい
992ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 15:39:54.73 ID:UbnNa6a7
今回の三店バカのいつものw騒動だが、よく見ると三店バカの過去の悪行を晒す
切っ掛けになったレスで既にはっきり未食だと宣言していたわ!

102 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/21(金) 12:06:28.62 ID:mbAFpB06
東京で食える本番博多ラーメンは、
わ蔵、やまちゃん、赤のれん、の三店。
赤のれんは、西麻布、丸ビル、飯田橋(分派)。
福のれんは本番だったが、由○に転換して駄目に。
次点三店は、うま馬、しばらく、。
いし は未食だが本番。ただし久留米系。   ← wwww

>未食だが本番。ただし久留米系
>未食だが本番。ただし久留米系
>未食だが本番。ただし久留米系

さすが「未食の王様」三店バカだけのことはある!堂々と「未食だが本番。ただし
久留米系」とドヤ顔で断言!自分で「未食」って言ってるじゃねえかwww

次スレはいらない。この既知外が延々嘘垂れ流すくらいならなにも無い方が
ずっとまし。新店なら新店情報として適当な別スレに流せばいいだろう。
993ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 16:18:32.28 ID:LUibU2tO
>>992
君は
「東京にある博多豚骨と本場博多豚骨の比較スレ」
でも作ってそっちでやってくれ
994ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 19:19:02.22 ID:UbnNa6a7
>>993
断るwww
995ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 21:35:05.20 ID:RAURcUvE
107 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/22(土) 03:17:05.96 ID:LLT3ffkP [1/4]
>>97
牛乳みたいなパイパンって…。


111 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/22(土) 17:36:06.46 ID:LLT3ffkP [2/4]
↑粘着妄想君、乙

>>109
>>51のサイト、リニューアルされてたのかw

なかなかの力作で、基本的な思想は共通する。


この馬鹿も記録にとどめておこう
しかしパイパンww
996ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 21:44:08.00 ID:MXXLpFC6
とりあえず「馬鹿」と「バカ」をNGにしたら、少しは読めるスレになった

…のか?
997ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 22:38:05.07 ID:UbnNa6a7
「粘着妄想」という単語大好きな、本人が粘着妄想君なバカのことだね?「妄想粘着」という単語で拾ってみたよwww

111 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/22(土) 17:36:06.46 ID:LLT3ffkP [2/4]
↑粘着妄想君、乙

113 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/22(土) 20:51:17.57 ID:LLT3ffkP [3/4]
粘着妄想嘘付き君、相変わらずの嘘付き粘着煽り乙!

115 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/10/22(土) 23:06:44.33 ID:LLT3ffkP [4/4]
粘着妄想気違い嘘付き節穴ル君、乙w

332 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/12/31(土) 04:50:49.79 ID:VlxP8AL7
粘着妄想君(唐そばと山小屋を知らずw)が典型(笑)

425 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/01(水) 03:43:23.12 ID:RGSK2pKY
粘着妄想君は自分のホームページをいじってなさいw

437 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/02/07(火) 04:48:44.18 ID:b8TrJRyR
粘着妄想キチガイ自称西新在住偽福岡人=>>435

451 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/02/09(木) 05:53:33.55 ID:+KIm/ryU
上記粘着妄想君はスルー

465 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/12(日) 03:40:05.37 ID:U6IM8OVI
これがかの有名な粘着妄想気違い君(金魚の糞)です

525 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/02/19(日) 05:06:21.37 ID:E70qUUBX [9/12]
出たな!粘着妄想妖怪野郎!ほな、ばいなら!
998ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 22:43:12.72 ID:UbnNa6a7
530 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/19(日) 05:18:19.33 ID:E70qUUBX [11/12]
すまん、>>528は粘着妄想妖怪野郎へのレスだ

568 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/23(木) 05:36:13.40 ID:30wcLN1v [3/4]
この一点だけはあの粘着妄想野郎も多分同意だよ

571 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/23(木) 07:33:55.31 ID:m/V+g6f7
粘着妄想くん援護してやってくださいよw

718 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/10(土) 04:11:50.34 ID:zeMYY6vO
と言われ続けて10年以上にはなる、全く進歩のない粘着妄想君哀れ

735 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/03/11(日) 03:42:05.65 ID:ktqyGk1v
粘着妄想君はある種のパラノイア傾向があるから有り得なくはない話なんだよな…

987 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/05/21(月) 04:11:11.29 ID:ZzwUE36G
まずはこのアラフィフ粘着妄想基地GUYの隔離スレが必要なんじゃないか?W



すべて「三店バカ」と煽られて、そのレスに返事したものwwww

あと、「うまかっちゃん」「本番」で検索しても三店バカのレスを拾うことができるよ!www
是非お勧め……………しない!www
999ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 22:45:18.28 ID:gFRQs2RS
まあ自分が嫌われる理由理解できず「怪奇現象」で済ますのが
精一杯のアホだからなw どうしようもないわ
1000ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 22:46:01.36 ID:gFRQs2RS
1000
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。