【青物横丁】家系まこと家@13杯目【味復活傾向?】
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 17:23:51.41 ID:rlEiDCin
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 17:25:32.34 ID:rlEiDCin
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 17:26:04.83 ID:rlEiDCin
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 01:04:53.33 ID:/gTmUxEN
乙ポニテなんとか
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 01:01:42.28 ID:ZVctiv+5
前スレ埋まりage
コケシ兄さん今何やってるんだろ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 08:34:55.09 ID:zwBQU5Xv
汁男優
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 09:43:19.77 ID:/N2iIGGF
茎ワカの量が少なすぎw
昔のより味は好きかな
茎ワカを頼むような脆弱にはなりたくないもんだ
>>11 えっ?
それを言うなら「情弱」でないの?
おれもしかして釣られたのかね?
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 19:01:26.22 ID:8zE8szhO
茎わかは好き嫌いあるからね。
男は黙ってかためのりまし!
おれは、ねぎラーメンめんかたのりましクキワカ中盛だな
めんかためは女とかたべるのが遅い人向け
男なら柔らかめで一気に喰う
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 23:13:38.24 ID:abjv6mTK
>>15 まことは柔らかめはやってない
店に行ってから書けよ
>>15 のびるのを見越して固め頼んでるんじゃない
固いのが好きなのだ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 11:01:44.09 ID:UUMM3mqq
ネギ味噌食ったことある香具師いる?w
俺はノーマル食った方がいいね
ただ味噌入れただけっぽい
ネギには合わなくもないけど
味噌なんてやめちゃえばいいのに。頼んでるカグシ見たことねーよ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 06:36:29.21 ID:hlw4jjY4
スープはいいと思う。
めんがダメだった。
かためで注文したのにぃ!
総合的には、◎。
やはり、ウマイ!
味噌は出た当初一回食べて普通でいいやと思った。
まこと家も武蔵家も酒井製麺らしいけど、
?、違うよね?
まことの方が平べったい感じ
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 17:31:38.09 ID:Pbi4ul4u
前スレにもあったけど、
武蔵家は中太。
武道武術は太。
名前違いの武蔵系は中太+テボ。
深夜にたまに行くんだけど、最近は中盛りでも
海苔3枚、チャーシュー1枚だけなんだね
前は海苔もチャーシューも増えてたと思ったが
なんだかなぁ
ゴマがふた粒増えたよ。気づくだろ普通。
>>25 ありゃ、気が付かなかったよ
ゴマが中盛りになってたんだ orz
ごまんなさい
段々セコさが増してる訳だ
それを有難がって食ってるおまいらって..
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 22:37:26.07 ID:EGBJ4CMz
ねぎみそ中盛麺カタ濃い目少な目・・・・・・・
二郎じゃあるまいし、だんだん呪文に聞こえて来たぞ
>>24 少なくともここ数年は麺を増やせば具も増えるなんてサービスはやってないぞ
大昔はやってたのかい
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:46:15.22 ID:ashYYW1a
>>30 にわか乙
つい最近まで中盛りなら焼豚2枚がデフォ
つか、このスレでも何度も話題が出て来てるよな
その程度のサービスなら開店or閉店直後とか誰もいない時間帯にやってくれること多いよ
あまりに薄っぺらくてサービスだったことさえ気づかないけど
食べログとかRDBの投稿写真を見ても中盛で具が増えてるようには見えないですね
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 02:48:58.50 ID:edy3udlg
武術家と武蔵家はどちらが濃厚なスープですか!?
俺ネギ味噌好きだよ。
脂と濃い目薄めは調整できなかったと思う。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 14:08:01.29 ID:1z/+7yLN
>>36 脂多め少なめは鶏油に対してだし
味濃いめ薄めは醤油に対しての注文
ネギ味噌の場合鶏油の代わりにバター入れてるからね
鶏油入れた味噌なら食べてみたい
俺はネギ味噌・濃い目で頼んでましたが…
生味噌の量が増えるもんだと思ってたけど違うの?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 01:35:37.01 ID:yEfostzy
味噌の話はどうでもいいよ! 横浜家系は豚骨醤油なんだから
それより武蔵家と武術家はどちらが濃厚なの?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 09:35:53.15 ID:fbj4qJmV
>>39 武蔵家とか武術家とかっていろんなところで書き込みあるね
正直スレチ
需要あるなら武蔵家系のスレ建てようか?
在外韓国人数が増加し、犯罪被害も多様化している。
また、在外国民が外国で犯した犯罪は不法滞在と出入国法違反が最も多かった。
国会の外交通商統一委員会所属の具相燦(ク・サンチャン)ハンナラ党議員が
2011年8月7日、外交通商部から提出を受けた「在外国民犯罪および犯罪被害現況」によると、
2008年から2010年まで在外公館に届けられた犯罪被害は計9279件だった。
この3年間、平均20件以上の犯罪被害があった国は、中国、日本、オーストラリア、
ギリシャー、ドイツ、ロシア、英国、フランスなど25カ国だった。
犯罪被害は、窃盗・紛失が4234件(45.6%)で最も多く、行方不明1031件(11.1%)、
詐欺914件(9.9%)、暴行・傷害830件(8.9%)、強盗572件(6.2%)順だった。
特に中国での犯罪被害は全体30.5%(2833件)を占め、最も被害が大きかった。
一方、2006年から今年上半期(1〜6月)まで在外国民が犯した犯罪は計9149件に達した。
不法滞在と出入国関連犯罪が全体の48.8%を占めた。
国別は日本で犯した犯罪が4683件(51.2%)で最も多く、
中国(1759件)、米国(626件)、タイ(283件)と続いた。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2011/08/07/0200000000AJP20110807000900882.HTML
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 01:43:27.39 ID:X0IdYWDf
>>41 スレ立てしてくれるならありがたい
だけどスレが無くても
まこと家近辺の家系の話題は出てくるよ!
何度も書いてますが武蔵系列は店名でスープわけてるっぽい。
武蔵家 ロースとゲンコツ 麺中太
武道武術系 豚の足か頭(多分)とゲンコツ 麺太麺
黒とか田中とか名前違い コミガラとゲンコツ 麺中太でテボあげ
食べてこれ位わからんならまこと薄いとかいうなよ〜。。昔から開店直後はうまいし。でもほうれん草止めたあたりの味のファンだったり。。
頭とか足が入ると豚味は増すよ。旨味もかきけしちゃうけど。
個人的には平均的な味の判断として
朝のまこと>武蔵家>夜のまこと家>武術家>品壱家>夕方のまこと>蕾
長文ゴメンね。でも最近は牛丼ばっか。安いから。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:26:33.08 ID:PNQGlHQW
うぜっ
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:57:54.32 ID:jNOmb7aI
>>44 すげえ詳しいね
勉強になるわ〜
おすすめの家系ありますか?
俺はまこと家ではまって、総合スレ見てやややと桂家に行ってとてもうまかったです
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 02:05:18.28 ID:+9BWXhen
まこと家近隣の店は宣伝必死すぎなので行きません
まこと家は宣伝必死すぎなので行きません
>>49 ちょwwおまwそれ「私はライバル店です」という自己紹介に等しいww
まこと家の単独スレで他の店が必死に宣伝するのはウザいだろ
店員じゃなくても「出てけ!」と言われて当たり前だわ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 07:48:10.34 ID:CQmEZkVT
まことスレなのに他の店の話出すぎ(^^;)))
特に武蔵家。
川崎家ならわかるけど。
逆を考えれば当然だよな
被隔離されてる品川スレとか、他の店の単独スレで
「まこと家まこと家」言ってたら「ウゼェ!」「宣伝必死すぎw」と嫌われるだろ
まあ、実は武○家のアンチ工作員でしたとかだったら笑えるけどw
武蔵家もあれだけ支店あるのに公式サイト作らんし宣伝する気なさそう
昨日の夜に行ったら茎ワカメまた売り切れ
日曜は市場が開いてないからかな?
茎ワカメ廚がうざくなって取り扱い止めたんだろ
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 03:10:42.79 ID:cqd7s5Mw
今日まこと家行った後
ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも!・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
あ り ま し た 。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生 レ バ ー が ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
さっき行ったら茎わかめ入荷してたよ
うまかった
オレも昨日くった
昼より腹が減ってるので夜は中盛にするんだけど、いつも何故かしょっぱく感じる
中盛が味濃いめなのか、夜のデフォが濃いのか…
>>62 俺もいつもは普通盛だけど今日は珍しく中盛食べたら塩辛かった
しかも味薄めにしたんだけど…
てっきり間違えて味濃いめで作られたのかと思ってた
じゃ、俺もそのわかめ酒とやら一つな
姐さんのピンチと聞いて
>>62 そりゃ、昼間暑くてスープに店員の汗が滴って夕方には塩気が増すからだよ。
包丁人味平かっw
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 19:36:05.38 ID:a0gCj+xC
包丁人味平かっw
味平のスレスト力はんぱねーな。
夕方食ってたらちょうどスープ調整していて眺めていると玉のような汗がこぼれそう。なるほどこれかとおもった。
一年ぶりだったが茎若は量すくねーし太くて食いにくく、おまけに固め注文が柔らかく残念な結果だった。
あ、スープは濃かったよー。
味平!味平!
海藻類は放射能の吸収率が良く育ってるからおまいらもっと食え
まあ、あのくらいのワカメが放射能怖くて食えないなら、油たっぷり塩分たっぷり水道水に豚の骨髄がとけだしたスープのラーメンはおろか外食はいっさい控えたほうがいい。
放射能を油や塩分と同列に比較してどうするよw
オトナの場合その程度の内部被曝はほとんど関係ない(有意に命が縮むわけではない)からね
死にやすさ、病気と言う面では、塩分・脂質のほうがよっぽど悪い
>>74 そう断言するなら実証データを出して下さいよ
>>74 それって震災直後に水道水が放射能ヨウ素の影響があるかどうか懸念されてた時の話しじゃないの?
>>75 逆に被曝でバタバタ死んだデータの方がないんだわ───あるならそっちこそ出してみ
放射能ダダ漏れを放置したチェルノブイリでさえ
子供の甲状腺異常が少し増えたかも(?)程度だったわけで
# これも、超しっかり検査するようになったから
# たくさん見つかったんで放射能関係なくね・・・という説さえある
もう、オカワカメでいんじゃね?
やややってまこと家に似てるのかな?
こけしが働いてるところだっけ?
>>77 いやガン患者は増えてるだろ
放射能が100%原因だと裏付ける確証が得られないと言う所で話しが終わってるだけ
こけしってまだ家系で働いてるの?
茎わかめ200円に値上がりした
三陸産茎わかめ高騰だからだと
1000円でもいいのにな
レンソーは復活せずクキワカは値上げじゃ行く理由がなくなった
ただのトッピングを100円値上げとかねーわ
だな。高杉ワロタ
まこと家はもう完全に終わりでしょw
もういつもガラガラじゃない深夜営業なんてペイ出来てるかも怪しいし。
家系はコスパ悪いからどんどん淘汰されていくんだろうなぁ。
立会川との間にある「ラーメン道楽」の方が客入ってる
おれは入ったことが無いが、他店の道楽ならある。
あまり・・・・・な感じだったので、そんな先入観からどうしても行けないな。
でも今度は一度入ってみるとするか。
普通に、ラーメン中盛りカタメでと頼めばいいんだろ?
まこと家もよっぽど茎わかめ廚がうざかったんだろうな、よく分かるよ
茎わかのうまさわからないとかどんだけ
200円になったから「すこし盛りが良かったりして?」と密かに期待して行ったんだけど
むしろ少ないよ…しかもスープ焦げてるよ(2連続)
ワカメも三陸産天然物か怪しいな
まこと家がすっとぼけてんのか仕入れ段階で騙されてるのか知らんけど
まあ要するにダメってこと
値上げしたんだ茎わかめ。知らなかったわ。
別にどうでもいいけどな。たまにしか行かないし。
月に2回位行って行ってたのを1回にすれば良いだけのことだし。
>>92 むしろ不味いと思ってる
そんなに美味かったら今迄にトッピングとして採用する店が続出した事だろう
そうならないのは一部の味覚障害が騒いでいるだけだから
近所の人気店である木耳みたいなもんだろ。
特に味がある訳でもないし、箸休めみたいな的。
別に邪魔にはならんよ。
デフォでは茎わかめは入ってないのでわざわざトッピングとして注文して
邪魔にはならんとか言ってる意味が分からない
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 03:03:19.69 ID:75JYNOkM
もうちょっと具が欲しいよな。
シナチクとか。
最近まことさんいる?
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 08:58:31.38 ID:+uQ4kWNm
まこミソ100点
久々に行ったけど
まあまあうまかった。ただ茎わかめが200円はねーだろ・・・
しょうがねーからたまご頼んだけど半熟じゃねーからいまいちだし
これからは海苔増しだけで十分だな
103 :
●:2011/09/27(火) 02:08:52.58 ID:tD8eAwRB
t
まことさんいたー!
ぐわしっっ!!
そういう年齢層の人はまこと家から卒業するべきだと思う
病気になって死んじゃうよ
知ってるお前もだろ!
歳をとると、自動的に味の濃い脂が多目のものは受け付けなくなるな。
結構体格のいい俺でも、普通の脂少な目ですらやっと喰い切る状態。
たまにものすごく家系を食べたくなる時があるのですが、異常ですかね?
後期高齢者の両親もコッテコテのロースカツ頼むから
塩と脂は本能的に身体が求めるんじゃないのかな・・・たぶん普通だよ
ただ既にヒレカツ派のオレに「息子よ喰え!若いんだから!」と食い残しを廻すのはやめて欲しい
頼んどいて喰い切れないなら初めから頼むなよ・・・
もうオレだって育ち盛りの高校生じゃないぞ
いいから黙ってありがたく喰え
そう言ってくれるのも今のうちだけだ
ヒレは邪道。ロース以外はトンカツと認めない。
久しぶりに行こうかな。中盛りノリワカメ食いてえ。
もしかして千円くらいになるのか?
三陸沖産ワカメって放射能汚染されてないよね?
店員の外国人率高くねぇか?
無愛想でヤル気があるのかねぇのか分らん連中ばかりの気がするぞ。
まこと家の海苔って磯臭いよな
くきわかめダブルで+400円は高いなと思ってシングルにしたら、すぐ後の人がダブル頼んだ
牛丼食えるやんけ
俺も海苔増し+くきわかめだから+300円で牛丼食えるけど
豚丼にしとけ
味は確実に復活してるのでは?
めちゃくちゃ美味かった!
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 14:03:16.34 ID:Oy1a3wR8
茎ワカメは以前のと一緒?
>>125 ありがとうございます。
肉厚になったら酒井製麺と絡みにくそうだけど、どうなんだろう?
>>126 絡みにくいので箸休め的に食べてます
てか以前のくきわかめの時も麺には絡めてはいませんでしたが
>>127 考えていたら食べたくなってしまったので後で行ってきます。
新バージョンの茎ワカメを挑戦してきますね。
ありがとうございました!
太い茎わかめは俺は駄目だった
でも川崎家みたいな細いのも好きじゃないし
結局、前のまこと家の茎わかめが好きだったんだなー
家系のくせに客に間違えてだしてたよ!
武蔵家の500円の朝ラー(通常の並ラーメンと同じ、ライス付き)は最高ですね
味は本音を言えばまこと家が好きですがCPが優れすぎてるので浮気気味です
二年ぶりくらいにいってみっかな。臨時休業に当たりませんように…
正:家系だから客に間違えてだしてたよ!
アホな店員に下手に顔覚えられると、たまに違うオーダー出してもいつものが出てくる!ふしぎ
>>135 まぁ覚えてるのはすごいけどね
俺はいつもと違うときは、『今日は、○○』って言う
数年ぶりに行ったら、ある店員がマッチョになってた!
それ宇梶さんみたいな人のことじゃないかな?
確かにマッチョ
>>138 そうそう!
昔はそれほどマッチョじゃなかった。
まこと家のアミノ酸たっぷりスープが骨となり肉となり
ほうれん草が入ってない家系は日本中探してもここだけ!
ここって朝の九時半からやってるようだけど、開店直後に客なんて来るのかね
深夜とか朝もそこそこに入ってるよ
確かに儲けが出るかどうかは微妙な客数だけど
どうせ仕込みで人がいなきゃいけないし
そんなら開けとけって感じなんじゃないかな
ただ閉店間際・開店直後はオススメしないな
当たりのスープ引いたことないもん
開店直後は姐さんがやってくれるから悪くないよ
ただ9:30って通勤時間は終わってるんだよな・・
家系は太りやすいのかな?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 22:42:32.65 ID:PVHVxEEq
そらそうよ
品川区だと武蔵家とか一風堂が7時から朝ラーやってる
最近はやってきてるな
イレブンとかもな
>>151 イレブンは10年以上前から朝ラーメンだけどな
夜は食えないけど。゚(゚´Д`゚)゚。
んな事ねーだろ
まこと家の方がこってりとんこつ味であまり体が活動しない夜の時間帯は胃がもたれる可能性は高いだろ
申し訳程度の量の茎わかめを値上げなんて事もなく、洗濯機から出したわかめをてんこ盛りで入れてくれるしな
またまた洗濯機なんてご冗談を(笑)
なんで洗濯機なんてあるのよ(笑)
キクラゲ戻し専用洗濯機
そだ木耳だった間違い
イレブンフーズ年に1回くらい食いたくなる
それは「食いたくない」と同じだな
11は敷居が高い
神経質な奴では駄目だ
もはやあの味は宗教
嵌ったら抜け出せない禁断の味
イレブン喰いたくなってきた
よし、明日9時集合な。
俺チャーシュー麺大森
>>164 9時じゃまだチャーシュー麺はないんじゃないかな
じゃあ11時頃にするわ
適当にやっててくれw
と、ここまで24時間の、道楽の情報は無しか
チャーシュー麺売ってる時間短か過ぎるよな
12pmには大概もうないからな
イレブンはイレブンで塩味系のスープがいい、玉葱が入っててな
イレブンってそんなに美味いの?
まこと家よりも?
スレが違ってきている。
>>170 ハマる人はハマるんじゃないの。似てる味の店もあまり見かけないし。
>>170 二郎的な存在かな?
酒井の麺は共通項だけど、スープはいわゆるラーショ系。
だか、チャシュは絶品。
>>170 二郎的な存在かな?
酒井の麺は共通項だけど、スープはいわゆるラーショ系。
だか、チャシュは絶品。
イレブンに行くつもりが、品二郎に行っちゃたよ
腹キツイ。。。
そうなんだよな。肉は旨い。
家系は総じて肉がボソボソして旨くねぇんだよ。
スープは好きだけど。
正直どっちもどっちだよ。
共通して言えることは、クセになる味。
しかしおれは次郎は苦手。
イレブンはジロー系ではないと思う
イレブン好きだけどジローは好きじゃないから
>>177 存在が特異的って意味だけね
味に関してはイレブンの方が上だと思うよ。個人的には。
イレブン気になっちゃうな。
食ったみたいけど、洗濯機が事実なら行かない。
>>177 イレブンは塩味系の味
二郎や家系とはタイプが全然違う
玉葱やチャーシューも寸胴で一緒に煮てるしね
その辺の出汁がごっちゃになってる
まじチャーシュー麺は昼前の数時間しか食えない
チャーシューがどんぶり一面を覆う位入っていて、ノーマルラーメンと何でこんなに量が違うの?って位違う
事実だろうが、そんなの関係ない。
あれはキクラゲの戻し専用だと思ってるから。
おやじは煙草吸いながらラーメン作るしな
そう言うのが耐えられないなら行くべきではない
>>180 イレブンは普通でその辺のラーメン屋で言うチャーシュー麺だからな
最近客入り始めてからまた味落ちたんじゃない?
茎わかめ値上がり前より量が少なくなった気がする
200円だと思うとさみしい量だ
でも我々茎わか厨は頼まずにはいられないのだよな
>>187 でも前はダブルにしてたけど今はシングルにしてる
川崎家とおなじ茎わかめにしろよ
そしたら100円で沢山盛れるんだろ?
まこと家から品川方向に100Mくらい行った所(ファミマの辺り)にサイゼリアが開店するって
あそこ安いし客をとられそうだな
まこと家とサイゼリアにどんな競合があるんだよ
まさかサイゼリアで醤油トンコツラーメンでもやるのか?
そこに行く目的が違うから全然かんけーねーだろ
サイゼかまことか?悩んでるところを見てみたいw
まこと家もドリアでも作るか?
>>191 飲食店って時点で立派な競合だと思うが・・・
あなたの食事はラーメンだけなのかい
青横はラーメン屋は少ないけど他はかなり充実してきたね
外食の選択肢が増えるのは嬉しい限り
>>190 おおそれはいい、品川女子辺りか..
最近ジョナサンばっかりだったからな
>>195 全然違うよw
まこと家から品川方向に少し行っただけの場所。洋服の青山があった場所あたり。
価格帯的にサイゼと競合するのは駅前のマックだろ
400円でメシを食おうとする貧乏人用の店だからな
その点まこと家ユーザーはクキワカダブルに400円を払う
ハイソサエティでブルジョアな顧客層だから全く問題な(ry
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 21:29:35.31 ID:6LcbfIfR
/\___/ヽ
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安物買いの銭失いと言う言葉はまこと家の為にあるんだな
まこラーだったんですけど私、最近は弁慶にはまってますの。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 00:25:32.57 ID:ujn7YSqC
品食を忘れるなw
おおくまは結構好きなんだが、品食美味いのか?
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 13:08:32.98 ID:n2gBjjEk
ネギ味噌のうんまい季節になりました
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 21:00:59.85 ID:qalPOuc4
/\___/ヽ
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今日のまこと家おいしくなかった…
薄いし、ぬるいし、なんか焦げたようなにおいがした。
久しぶりだったから楽しみにしてたのに
こんな味を有難がって食うおまいらって
以前の焦げ味に戻ったのかもね?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 13:45:09.87 ID:X01qNXdS
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品食って八潮高校近所の食堂?あれとっくに閉店してるぞ
まこと家からスピンオフした「ややや」に初めて行ってみた。
やっぱり味が似ているね。
店も綺麗だし、若い姉ちゃんの店員もいたよ。
まこと家が潰れたら通うかも。
スピンオフwwwwwwクソワロタwww
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 02:12:54.34 ID:STqcaUjp
まこと屋って前通ると不潔なおじさんの靴下の臭いがして、ワイルドになって、
あそこがジュンジュンしちゃうんだけど、あたしだけかしら・・・。
食べたいとは思わないんだけど・・・。
>>213 お前は他スレに出没する埼玉のおっさんかw
215 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 16:17:07.51 ID:UreAiYDZ
隠し味は排気ガス
tesu
tetsu
>>214 いや、そいつはガッキーファンのスカトロジジイだよw
タコ親父はどこ行っちまったんだよ。前はあんなに書き込んでくれてたじゃねぇかよクソ
ところで「今日のスープどう?」
しらんがな(´・ω・`)
じゃー黙って
222 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 12:51:41.64 ID:dc0a+/EZ
/\___/ヽ
/::::::: \
.|:::. '''''' '''''' |
|::::.,(\), 、(/)|
.|::::::: ノ ,,ノ(、_, )ヽ、,, |
\:::::.ヽ`-=ニ=- ' /
/ `一`ニニ´-,ー´
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__/ | ⊥_ーー | ⊥_ ________
| `ーヽl_l_l.} ヽl_l_l.}
(、`ーー、ィ } ̄` ノ
`ー、、___/`"''−‐"
やだねーー仕切り屋って
224 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 17:06:07.56 ID:pW0HUhCq
電動こけし
>>224 こけしって今はどこの家系で働いてるのか知ってる?
野菜入れ放題な家系な店舗どっかでやんねーかなあ
トッピング足してくと結構いい値段になるからな、まこと家とかは
あほらしくて
二郎でも行けアホ
まあ、有難がって食ってんだからな
御目出てえな、いいカモだわなw
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/05(土) 20:29:22.37 ID:9Qqz3roK
オヤジの靴下、パンツとオバンのショーツとストッキングでダシ摂っとるとか?
近隣中臭か〜。
なんだかんだ言って石原さとみのチチをわしづかみしながら吸いたいんだろ?
まったく…頼もしい奴らだよ、オマエら
231 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 10:38:16.62 ID:kuAE237d
石原さとみの乳を搾ってもまこと家の暴力的な濃厚スープには遥か及ばずだろ
やっぱタコ親父の一日履きふるした靴下と田宮二郎似の首にひっかけた手ぬぐいを寸胴に放り込んでさ
タレは姐さんのワカメ汁とガキ使婆ぁの厚化粧を全部そぎ落としてトッピングにすれば最高だよ
俺もう3年近くまこと家行ってなくて先月近くまで来たけど敢えて青物横丁駅で下車せずに鮫津駅で下車して道楽行っちゃった
つか、もう濃厚スープ禁断症状は癒えちゃったみたい
薄っぺらい道楽スープでも充分 まこと家のコスパは悪杉でしょ
こういうやつが道楽に行くのか
ラーメン500円でトッピング150円の頃ならまだしも
コスパだったら道楽もイイとは言えね〜な
まこと家は中盛りにすればコスパ悪過ぎってほどでもない。
最近はやくみのネギも多少増えたし(笑
234 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 21:55:53.89 ID:gwhFZqnp
えっっ?ネギの量増えたの?マジで!?
最近スープが濃厚なのは武蔵家の方かな??
236 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/09(水) 22:26:05.02 ID:gwhFZqnp
>>234 増えたよ、前は2〜3切れ程度だったけど
今は10切れ以上入ってるw
チャーシューが糞不味いのは家系の伝統
中森で屑みたいな肉が二個入ってたのには頭きたが、そんな事でいちいち糾弾してたら食うところなくなっちまうな
最近のスープはまた濃厚に戻ったな
味は悪くないが、少々しょっぱい
ネギチャーシュー海苔増し中盛り固めとかにすると1200円だし
チャーシュー増しじゃなくてもあれで1000円だからなあ
素ラーメンは飲んだ後の〆位じゃなきゃ具が寂しすぎるし
豚骨屋と麺でるが共同で再開したみたいだから顔だしてみるかな
まこと家に比べりゃコスパ全然いいだろうし
麺の柔らかさは値段に影響しません。
>>240 ただ俺の普段の注文を列記しただけだよ
麺の固さで値段変わったら怒るわ
>>239 品川スレで想像以上にボコられたので
まこと家スレで宣伝ですかw
>>242 品川スレ読み返して見たがボコられた奴などいるように読めないが、麺でるには逆に肯定的だろう
主観がかなり入ってるのか?w
店のフォローしまくりでまこと家店員も大変だな
244 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 00:42:12.27 ID:B0fpsm98
まこと家従業員がスマホで2ちゃん見て書き込みしてるとかw
想像したくねーw
必死だなまこと家www
まこと家って潰れそうで潰れないよなー。
…もしかしておまいらのお陰か?
あれだけ客が入って潰れそうはないだろw
客回転もいいし
普通に黒字だろ
券売機無いしな
251 :
国税局査察官:2011/11/10(木) 22:45:02.59 ID:x/PjR5qS
>>249 脱税の匂いがしますね
メモメモ 内偵定捜査だ
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 12:06:35.95 ID:/GhOy5+5
まこと家の中盛り固めを 二人寄り添って
啜っている この瞬間に 幸せが溢れだす
茎ワカメ 量が少ない ただ キミを愛してる
心からそう 思った
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 13:46:03.74 ID:/GhOy5+5
いや、元唄は中島 美嘉「雪の華」なんだが、まあいいや
突っ込みありがと=
>>254
茎ワカメでもワカメ酒でも勝手にやってろ
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/11(金) 20:34:17.97 ID:Zh1lJYza
下ネタかっっ!
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 03:17:51.27 ID:76gaNk7D
何で家の近くにやややがないんだ……
まこと家はコスパ悪いんだよ!!
ケインかっ!
お試しかっ
イタリアのスクーターかっ!
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 19:21:00.81 ID:wLYYOU8e
タカ&トシのトシの方が厨房に立ってもあまり違和感ないような、、、?
丸刈り頭だしまこと家従業員に溶け込みそう
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/12(土) 20:28:34.74 ID:wLYYOU8e
>>261 >ケイン(コスギ)?=小杉?
まこと家のスープ 美味し過ぎて殺す気かっ!
都内家系No.1を決めようではないか!?
>>268 もう全然関係なくなってるじゃん
はらいちか!
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 01:45:18.51 ID:NEwugbat
タコおやじ
「今日のスープ美味しいよ」
自画自賛かっっ!
コケシ
「らっしゃい!今日は?」
常連かっ!
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 12:59:09.88 ID:zWfEnHYY
>>260 高くても桂家くらいに旨かったら文句はないんだけどね
まことはデフォルトで麺も具もしょぼすぎ
トッピングも高いだけで少ない
それでも昔はスープが旨いから全部許してた
初心に帰ってくれよ
今じゃただの醤油ラーメンじゃん
醤油だけは多いw
何度か話題が繰り返されてるけど、すぐ近所に対抗馬なる店が出来て、まこと家が危機感を感じないと変わらん気はする
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/14(月) 13:47:28.14 ID:jDgzlQSs
>>273 桂家@方南町、ややや@神田以外でまこと家ばりの濃厚スープ味わえる
本物志向の家系店ご存知?
都内の家系はどこもダメ2だね スカスカ
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 00:11:10.05 ID:lwXhylqQ
具が貧相で素ラーメンかっっ!
桂家の話題出てるけど、まこと、やややに似てるのか?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/15(火) 13:39:55.95 ID:MnkN+hdu
桂家は創家の弟子だが本流辿ると本牧?六角どっちだっけ?
まこと家と似てるか俺のバカ舌じゃわからないけど桂家はハズレがない
チャーシューもんまい
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:37:49.62 ID:GD/1KU54
タコ親父ってまだ働いてる?
昼間の味は違うねぇ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 20:14:01.67 ID:pqOxsNll
焦げ焦げスープ直った?
味は戻ったと思うの。普通に旨いから。
シンプルな醤油豚骨はそのうち貴重になるな。
ほかのゴテゴテトンコツだのカツオだの正直秋田。
286 :
283:2011/12/03(土) 00:34:35.63 ID:To65vyEa
>>284 うそつきー(もしくは味オンチ!)
またスープ残すハメになったじゃん(´・ω・`)
>>286 たとえ美味しくてもスープは残せよ子豚ちゃん
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 02:59:17.21 ID:jluwpAqM
ガッキーのウンコくらい濃厚じゃなければ認めん
汚ねえ書き込みやめろや底辺
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 23:41:51.13 ID:jluwpAqM
分かった
訂正させて貰うよ
ガッキーのビチクソじゃなければ認めん
ムリムリビチビチ ビチャ
馬鹿餓鬼の書き込みはすぐウンコチンコ万個
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 16:09:21.95 ID:0JzZJ6NQ
>>289 北川のおしっこなら飲めるな
スコッチに割って飲みながらオナニーしたい
そのあとに
景子の糞をタッパーに沢山詰めてその中にキュウリやなすびや大根を1ヶ月漬けた漬物をバリボリ食らいたい
朝の健康的食に
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/07(水) 16:10:42.79 ID:WLc+ieBV
と、いつものチェリーボーイ
昨日の夜は混んでたなぁ
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/08(木) 22:10:18.99 ID:vUWGRBmg
>292が北川景子で自慰してるその時
山下智久は北川景子とベロチューしてんだぞ
悔しかったら北川に負けないくらい美人の女を捕まえろや
山下君なみに稼いで頑張れ 男は稼ぎが大事
>>295 稼ぎが少ないけど色男、の俺でもこれには同意せざるを得ない
俺は稼ぎはそこそこの麺男だ。
質問は受けない。
質問はしない
もう来ないでくれ
俺私は麺男爵。
どうです?
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 15:23:59.18 ID:SAR+bOnZ
昨日鮫津、青物横丁まで出かける用事がありました
結局、お腹はそこそこ空いてたんだけどまこと家、道楽ともにスルー
川崎まで出て川崎家行った
中盛りの麺量も充分だしスープも濃厚
最近は川崎駅からちょい歩いて雷家も気にいってます スープ濃厚だね
六角家修行なのかな?雷家 川崎家榎町店まで歩くの面倒な時に使い分けてる
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 15:34:48.98 ID:OC7ELB0Q
アンアン
o
o_ /)
/<<
12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。
貴方の知り合いや友人ももれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もセックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなくセックスしてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘にやってきたことを別の男にやられています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま違う男のいちもつでヒィヒィ言っています。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 15:36:59.39 ID:OC7ELB0Q
景子の糞味噌をまこと家のスープに溶かして飲む瞬間… まさに至高の幸せ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/10(土) 16:49:25.21 ID:SAR+bOnZ
まこと家で味噌頼むヤツは相当通って飽きるほど食って意外性を求めて箸休めの客か
ニワカのどっちか
まことで味噌食うなんて金をドブに捨てるのと同じ
山岡家のとくみそは美味い
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 05:35:28.25 ID:yW91/5LW
>>303 景子の糞ならタッパーから出してもいいだろ?
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/11(日) 11:53:50.94 ID:L/Lg6jiv
竹下景子
俺は普通にネギ味噌も注文するけど、汚ねぇ事書くんじゃねーよ!
>>305 想像しちゃったじゃねーか
味噌意外にうまいんだよね
でも最近は武蔵家の方が全体的に良い仕事してるなー
武蔵家もブレはあるけどね
店長ぽい人がいる夜の方が断然うまし
まことは逆に店長がいる昼どきまでがうまい
やっぱ店長がいる時間の方がガラの量を多くしてる、とかなのかね?
詳しい人教えて
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/12(月) 19:43:05.83 ID:KsMtNuab
景子の糞味噌を濃厚豚骨スープ溶かして混ぜたら
すげーいい臭いがすんだろうな……
獣の臭いだな獣
スレの流れ
まこと家はうんこ
味噌はうんこ
うんこのニオイ
武蔵屋最高!
って…分かりやすすぎるだろ
一人でご苦労様
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/18(日) 03:04:17.36 ID:H5DXKQ4v
スカスカスープは脱したの?
守銭奴村さん 客から搾り取るのも結構だけど
ちゃんと豚ガラからエキス搾ってよ
ハイミーと醤油でごまかしたらダメよ
姐さんからもエキス搾ってね
行こうかと思ったけど今日は胸焼けがするのでまた今度にする。近所の同じ麺使ってるところで食い過ぎた氏ぬ〜
近所の同じ麺使ってるところ?
イレブンフーズ?
>>315 イレブンは真宏じゃなくね?
同じ製麺所だけど
武蔵家にチェーン店以上の味やパフォーマンスを求めてないからwww
まことさんのテリトリーで張り合おうとすんなw
昔のまこと家の味に近い店が、神田にはあるよ。
店員がやたら暗くて元気ないけど。
やややって店。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/22(木) 17:35:16.24 ID:ut+fxD2j
>>318 やややの店主はまこと家で修行したんだよ
背が高くて耳ピアスしてる店主な それと、やややは夜行くと使ってない奥の席の照明を落とすから
随分と暗い印象があるなぁ やややは通し営業で2人くらいの従業員がずーっと朝から晩まで働いてるし
疲れてるのは仕方ないかと 夜行くと従業員の覇気が無いねw
深夜の若い店員なんなの・・・
生意気な態度
注文聞き返す
注文間違える
釣銭も間違える
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 12:15:17.49 ID:XZzxfgKm
>>320 そいつに景子から捻り出された糞をまこと家スープに溶かして 顔にかけてやれ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/23(金) 17:58:12.82 ID:XZzxfgKm
>>320 そいつに景子から捻り出された糞をまこと家スープに溶かして 顔にかけてやれ
スペシャル焦げスープ始めました!(^^)!
バカなんだから素直に食券にすりゃいいのにな
マトモに覚えてくれるの姐さんだけだろ
蛆さん元気なの?
>>323 「始めました」なんてもんじゃねーよ
ここ5連続くらいで焦げスープだぞ
薄いのは脱したが、焦げてちゃ話になんねぇだろうよ
通うのけっこう遠いのに───もう心が折れそうだよ
相変わらず深夜は路駐して食ってとっとと帰るヤツらいるのか?
駐車場増やせよ儲かってるんだろ村さん
>>327 いつも駐車場空いてんのに路駐してるじゃん
>>327 駐車場が埋まって止められないなんて見たこと無いんだが。
それはまことか!?
タコおやじが新入りに厳しく指導してた頃が懐かしい
てめーだって入ったばかりの頃何やっていいか分からなくて右往左往
麺ゆでは下手だし具の盛り付け汚いし皿洗い雑だしホントダメだったけどなw
てめーより後釜ができてエラそうに怒鳴ってやんのw「いいかぁ一度しか言わねーぞ!」
って、どこの大工だよ 親方と弟子か タコおやじ お前の靴下の匂い嗅がせてくれ
きっと良いダシが抽れると思うんだ
タコおやじ?あいつもそんなに古くねーだろ
>>333 少しづつ作業が板についてきたけどねタコ
以前はスレでもネタにされてたけどタコの仕事っぷりを実際に店で見ると
意外とマジメそうなのが分かる人良さそうだよ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/30(金) 03:18:29.67 ID:rynH0o53
まこと家も武蔵家も終わったよ
今は…
武術家の時代
昨日行ったけどスープ軽かったなぁ。
秋頃まではいい感じだったのに。
たまたまだといいけど。
ところで年末年始の営業はどうなってる?
まこと家の隠し味は排気ガス 以前に誰かのレスであったが
このフレーズが頭から離れない 今日のスープどうよ?
箱根駅伝中継でまこと家映るか?元旦の俺の楽しみです
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 22:02:52.56 ID:snnx43iE
正月は何日から営業?
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 22:39:30.58 ID:wd/6tJqY
まこと家の場合は、固茹でがデフォだよな
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 00:01:35.72 ID:911K0L/Z
固めに茹でる⇒短時間でお客様に提供、回転率上がる
良い事づくめ だろ?
さつまっこのほうが美味い
えーさつまっこは好きだけど、まこと<さつまではないなぁ
アレはアレ、コレはコレでしょ?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 07:39:20.40 ID:ZHjgMtn9
さつまっこってまこと家で使用してる真宏麺ともまた違うしな
スープのパンチ(化調)とコクが不足気味
らーめん単体ではウマい事には同意、だがまこと家とは比べる次元ではない
いつものさつまっこ厨だろ
反応しちゃいかん
厨よばわりで煽り全くスルーできていない件
>>347 昨日はいつもより少しスープが薄かった
それでもやっぱうまい
さつまっこは単独スレがあるんだからそっちでやれ
ツォニー規格はベータで懲りたから、以降一切買ってない
今日のスープどうよ?
最高の出来だよ byタコおやじ
19時くらいに店の前通ったけど
客0だった
もう深夜は焦げスープがデフォなんだな
それより大事件だ
レンソートッピング(200円)が登場してたぞ
早速頼んでみたが─────二度はないな
100円でレンソー大盛ならまだしも、デフォはレンソー無し+200円って
まこと家の弱点を強調してるとしか思えない
レンソウ200円wwマジかw
しょっぱい商売してんなーwww
レンソウダブルで400円かw
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 20:46:18.07 ID:EWNgjnY1
レンソウって無料でつけんかい!!
茎若は許す(笑)
最初はバカにしてたけど今は武蔵家の500円朝ラーに浮気してる
200円でほうれん草とか客を舐めすぎ
レンソウの200円ってどのくらいの量なんだよ?
昔、デフォで付いていた時みたいな盛り付け並みで200円ならおらぁいかね
ばかばかしいわ
せこ杉だろ
コンブの件といい
そのうちスープだけになってあと全部トッピング制になるぞ
まぁでも今日もウマかったよ、まこと家
ホウレンソウは国内産を謳ってるけど
今は国内産でも産地によっては…
>>357 デフォ時代を知らないんだけど、一般的な家系のレンソーマシに相当する程度かな
【普通】0円で1、100円で2だとすると
【まこと】200円で2という感じ
※個人的な感想です
>>359 かんけーねーよ
あのコテコテのスープ飲みほしゃ、ホーシャノーなんてクソみてーなもんだろ
内蔵脂肪とか脂肪肝は治らんのだぞ
そんなこと気にするくれーなら食うな
旨けりゃそれでいい
>>360 デフォを知らん輩がいるとは時代も変わったもんだな
普通に、ほうれん草ラーメン頼んで1,100って、尋常じゃないな
ジロウで1,100円のラーメン頼んでみろ
洗面器で山盛りのイメージだからな
おれは、ねぎ中かた目濃い目少な目でいいや
誰かレンソウうpする勇者はおらんのかw
それにしても客に媚びない商売、ますます惚れた!
行かないけど ( ´・ω・`)
レンソウノ件といいコンブの件といい、スゲー気に入らないけど味はいい。
しかも駐車場もちゃんとあって、そういう常識は認める。
だから高くてもしゃーないのかね?
トッピングが200円ってやっぱたけーよ
品川であれだけの駐車場を貸してくれてるのだ。
コンブ?まさかクキワカ…ンがググ
クキワカだってコンブの一種だろ
え!ワカメってコンブの一種なの!?
>>368 ライオンの事をネコと言ってるのと同じだ
厳密に言うと、コンブとわかめは違うんだよな・・・
どうせ言うなら、わかめと海苔だよな
>>370 一応ワカメはコンブ目だからコンブの一種と言っても間違いではない
普通は言わないけど
ワカメと海苔は遠すぎる
種や目なんてどうでもいいわ
海苔 100円
クキワカ 200円
レンソー 200円
これだけが、まこと家の真実
>>983 もう行くのやめようぜw
酷過ぎるだろw
正直、旨いとは言えないが後を引く味なんだよな
なんなんだろうな?
理解に苦しむけどこれが現実
>>373 すげーロングパスだなw
今のまこと家スレだと下手すりゃ1年先だぞ
人気ないからな
近年は、中カタれん草が鉄板なのかな?
>>361 普通にほうれん草ラーメン頼んだら800円だったぞ
村さんれん草で200円徴るとか
終わってるな
でも、れんそうは今高いよな。
どんだけの量を入れて200円なのかを見てみないと、高いか安いかわからん。
ただ、昔デフォだった頃の量で200円だと言うならいらね。
れんそうが消えた数年前と言うのは、中国野菜の農薬汚染問題で大騒ぎになった頃と同時期なんだよな。
だから安全の為に使わなくなったのだと信じていたし、その代わりに刻みネギが入るようになったと記憶してる。
ネギってあの2〜3きれ入ってるゴミの事か。
>>380 ガタガタ抜かしてないで自分で見てこいカス
他力本願うぜぇ
>>380 ほうれん草の代わりに入れるようになったのはゴマ(笑)じゃないの
>>381 最近行ってないんだろ?ウザいからロムってろよ
>>382 お前にレスされたカスですけど、今晩ちょっと確認してくるわ
>>383 ゴマって、ねぎラーメンのねぎにふりかけられる奴でしょ
どノーマルにゴマなんかかかってたっけ?
とりあえずれんそうのトッピングしてみるわ
普通盛り600円+れんそう200円=800円で良いのか?
あとでレポしてやっから、それまで壁に向かってしゃべってろゴミ共
写真撮るのかよ
なんか矢田な
一人で食いに行くんだから、そんな怪しい事やってると店員にマークされて、次に行けなくなるじゃねーか
おれが具体的に活字とAAで表現してやるからそれで我慢しろ
よしおまいら壁に向かってしゃべるのやめていいぞ。
AAで表現すると大体こんな感じだ
__Г ̄Т ̄Т ̄|__
/_n───、、|_|___\ ← ≡ これがれんそうな
//┤:;/.://.:.::.:;; |≡≡≡≡≡\\
| .| /;;;ノ-┴-──ヽ≡≡≡≡≡::| |
| .|:\;:_::_/_::///::::/≡≡≡≡≡:| |
|\::::::::≡ミ\\@@)))》》::::::://|
\ \_:::_:::::_:___::__::_:_:://
\ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ /
\__________/
`───────´
まぁ思ったより量は入ってたと思う。多分1わ位はあった。デフォの頃よりも量は2倍ある。
でも昔はもっと柔らかいレンソウで、葉っぱの部分なんか溶けるくらいだったが、復刻の
レンソウはちょっと硬い。しゃきしゃきした歯応えがはっきり判る。しかし不味くはないな。
200円シリーズの、クキワカ・ねぎ・レンソウ から選べば、おれわレンソウ選択するね。
ねぎも良かったけど、スープの味が変わってしまうのが解せなかった。
という事で レンソウ>>クキワカ>>>>>ねぎ と言う俺の評価。
以上レポっす
>>レンソウはちょっと硬い。しゃきしゃきした歯応えがはっきり判る。
200円もとっておいて冷凍かよ
とりあえず自分で確かめて来いよ蛆虫
>>390 冷凍なら逆にシャキシャキしないだろ
凍ったまま出すわけじゃないんだから
シャキシャキするのは生の証拠
茹で加減を変えたかブレかだな
個人的には柔らかすぎよりは硬めの方が好きだからちょうどいいかも
それもそうだな
確かに冷凍のれんそうは無駄に柔らかくて溶ける感覚だ
生のれんそうだんだろう
デフォの頃消滅した時期は中国野菜の危険性が騒がれた頃だから、安全の為にやめたと言う事?と考えるとつじつまが合う。
新鮮な国内産ほうれんそうと書いてあったから、やっぱ生のれんそうは間違いなさそう
今日みたいに寒い日は格別だな
危うくプースー飲み干しそうになったよ
冷凍れんそうなら、ローソン100で300g105円だよ、あほらし
ほうれん草トッピング(ノーマルで入ってない)で200円とる家系は日本中探してもここだけだろうな
>>397 だろうなwwww
もうのりからゴマに至るまで全部有料にしろw
それで
3枚までなら・・・w
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 19:09:56.32 ID:qPfKEBnE
川崎家行けば茎ワカメこれでもかっっ!ってくらい¥100で盛ってくれるのに
まこと家は具に関してはケチくさいよな
ここはスープを味わう為だけに金を払う店 具は貧相だ 店主は銭ゲバ
客の方を向いて商売をしてない 店主の関心事は株 アイ○ワ証券通ってますかぁ?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 19:14:59.05 ID:22O0l8gd
茎わかめ盛られてもね〜…
企業努力しないでただ値上げしてるようにしか思えないのが腹立つよなぁ〜
まあトッピングだから嫌なら注文しなきゃいいだけなんだが
何が企業努力だよw
たかがラーメン屋だぞ
確かにトッピングはちょっと高いが、別にしょっちゅう食いに行くわけじゃねーしかんけーねーわ
ちゃんと無料の駐車場も用意してるし、そういう事を考えると、他のラーメン屋に比べ結構努力していると俺は思うけどな
まあ高いと思うなら食わなきゃいいってことだ
食べない
もしくは
ネットにさらして笑いものにする
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 12:38:17.34 ID:TgBbGUMD
3年以上まこと家には行ってません
中毒症状は抜けました
というより阿漕な商売してる店主の猛省を求めます
こんなとこ見てないだろうけど 客が一番の馬鹿
客の足元見透かす店主と店の延命を助長させる原因は客が馬鹿だから
4年前、品川に住んでた時によく行ってて
この前久しぶりに行ったけど、味は変わってなかった
相変わらず美味しかったけど、なぜ批判が多いんだ
いろいろあんだよ
トッピングの値段とか量とかそういうの
一時期材料高騰を理由に100円値上げした時期があって、その時のバッシングが一番酷かったかな
すぐに元の値段に戻った訳だが、その時のバッシング連中が粘着してんだろう
>>410 そうなのか
俺は注文の取り方とか変な流儀は相変わらず好きじゃないけど、味はまともだよな
高いと思うなら食わなきゃいいのにな
きっと大好きなんだろうな
まぁ批判的なカキコしてんのは他店の店員だよw
武蔵、武術、川崎www
ほうれん草食べた
量的には多くはなかったけど、トッピングに有りがちなパサパサ感は全くなく、ほうれん草の甘味がしっかり感じられた
そのままおひたしとかにしても旨いと思われる
茎わかめといい、ほうれん草といいラーメンのトッピングにはもったいないくらい
200円するだけの事はある
オーバースペック
良いものを乗せれば美味いってわけじゃない
今のスープに合ってるのは海苔だけだな
いや、れんそうも有りだろ十分
>>415 良さが死んでるわけじゃないから価値はあるよ
他のラーメン屋の茎わかめやほうれん草より明らかに旨いから
高いと思うなら食わなきゃいいし、200円出してでも食いたいと思うなら食えばいい
結果食う奴が少なければ無くなるなり、安い食材に変えて値段下げるなりするんじゃないか
既に食べたうえでの感想だよ、つか
>>353がオレ
今のクキワカもレンソーも肉厚すぎて死んでる・・と言うか、まこと家に合ってないと思う
それこそH9bEeIcT自ら
>>414に書いてるように、おひたしで別に食べたほうが良いかも
お前らネギ味噌食ってみろ
そこにレンソウとっぴんぐでまことグー
ってゆうか、ラーメンのトッピング具材でほうれん草がオーバースペックってw
札幌で喰った海鮮蟹ラーメンを思い出したよw
普通にれんそうはあのスープにベストマッチしてると思うよ。
ただ、昔を知ってる古参には評判悪いよな。
デフォだったんだから。
今までレンソウがないからネギを注文してたけど、おれはこれかられんそうに切り替えるよ。
こんなこと書くと店員に特定されかねないが、もし関係者がこれを見て俺を特定したとしても黙って見とけよ。
余計なことで俺に話かけるなわかったか!
何でもいいからうせろ
うざいわ
そうそう。ラーメンが下品なのにトッピングだけいいの使ってるからバランス悪い。
よくハムカツのハムは高級ハムよりふちが赤い貧乏ハムの方が美味しいって言うけどそれと同じ。
先週末のまことのスープは絶品だった。
たまに当たりがあるから辞められないんだよね。
ここでガツンと食べようとするとコスパ悪いから事前にすき家の牛丼とかを前菜に
するか、食後にすき家の牛丼とかでデザートにするかした方がいい。
別にすき家じゃなくてもいいけどすき家は安くて美味しいからね。
別に俺はすき家の中の人じゃ無いけどね。
飲んだ後の〆位が丁度いいね
俺がガッツリ食おうと思うと1300〜1500円位かかるし、その値段だったら他に選択肢は幾らでもある
牛丼+ラーメンは食い過ぎだが、確かにここで昼飯か夕飯に並ラーメン1杯だとは腹減るな
まぢかよ
体使う仕事なら仕方ないが、俺は並で油少な目味薄目で丁度いいよ
並で満腹かー。かわいい!
フーフーしてあげちゃう
もう最近おれは、れんそうは必ず頼むようになったわ
やはり有った方が旨いよ
何故かあのスープにはれんそうが合うわ
デフォにしろとはいわねぇけど、せめて100円にしてくんねーかなー
並盛に茎わかめとほうれん草と海苔増しで1100円もする
でもやめられない
おっぱいおっぱい
高えなぁ…
前の茎わかめの方が良かった
そうそうチープな養殖物の方がスープを吸って美味かった
震災で産地がやられたから言っても仕方ないことだけれども
茎わかはスープ吸わないだろ。あんなの味とか産地うんぬんじゃなく、切り方ひとつで
スープのカラミ方が変わってくるんだから。
先週末のスープ塩から過ぎ
あれはない
最近、行く度に新顔店員を見るんだけど、あいつらのせいか?
夜中の客層はDQNばかりでやだなぁ
路駐ぶっこいてるのが多い時は大抵店内でばかでかい声で騒いでる馬鹿者がいる
店員は多少でも注意しろよ
>>438 かなり前だけど、ギャングみたいのが暴れ出して警察来てたよ。
当時いたコケシと長渕似の店員が泣きそうだったわ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 12:07:26.38 ID:KkEUCC1S
仕方ないべ
深夜のラーメン屋はDQNの巣窟だ
深夜を避ければいいんじゃまいか?
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 12:24:53.98 ID:q3nwoABG
へたすると昼間の方が空いているときあるよな。
夜は安定的に混んでると同時に馬鹿も多いのが特徴。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 15:41:04.16 ID:EAEhA6Jd
昼は昼でバ家族連れが席陣取ってなかなか空かない
子供と一緒に食事してるだけで「バ家族」とは
なるほどDQN揃いの客層ですね
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 08:07:40.66 ID:40ao6S4H
>>443 君のDQN基準は外見かな?最近は見た目普通っぽい方が質悪い
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 08:13:12.87 ID:Cl+tmoVi
自演乙
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 13:07:38.51 ID:tAcUA6lv
バ家族はねーだろ
それは家族をもてないラヲタの僻みってやつかw
最悪だなwwwww
さびしいのう さびしいのうwwwwwwwwww
だからラヲタわw
氏ねよ動脈硬化とかで
家族連れのナニが悪いんだ
モテナイ男の人って可愛そう
よほど顔も体型もアレなのねw
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 13:45:07.31 ID:uvQRuPxH
ラヲタってこんなのしかいないの?
ラーメンを熱く語るやつは顔や体型と精神に異常きたした基地外しかいないようだな
気持ち悪いわ
バカ族呼ばわりとか
まだ深夜のDQNの方がマシかもな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 14:20:37.58 ID:40ao6S4H
じゃあラヲタじゃないのに何でこのスレ開いてんの、もしかしてニワカ?
さすがバ家族が湧く週末www
子供をあの椅子に座らす神経がわからん
ひっくり返る危険性大だろ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 14:45:13.41 ID:2ISLFMDP
俺は相当重篤なラヲタだけど別に家族連れは気にならない
むしろ羨ましくもあり微笑ましい
あの椅子に関してはちょっと子供には難だろうけど、普通幼児は単独で座らせねぇだろ親は
ああいうラーメンなんだから、せめて小学生の中から高学年以上じゃね?何回かそういうの見たことあるし
家族連れ云々をディスってるのは吉野家コピペに感化された廃人レベルの基地外ラヲタだわな
だが香水プンプン女・・・・
おまいら女に全く縁の無いラオタにはオナニーのおかずにもなるだろうが、俺は駄目だ許せねぇ
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 14:45:46.57 ID:Cl+tmoVi
どーでもいい
てか読んでないけど笑
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 16:40:03.09 ID:40ao6S4H
じゃあ俺が遭遇したバ家族連れが特別だったのか?後ろに立待ちが6〜7人いるにも関わらず、追加注文しまくりで、まさしく吉野家コピペみたいに「よーし、パパ辛いの入れちゃうぞー」とかリアルで言ってて吹いたよ。 ゆっくり食うならファミレス行けよって思った
追加注文って何よ
パフェとかプリンとかアイス?
いつからそんなの扱うようになったんだw
第一追加ってもラーメン食ってんのに更に追加でラーメンなんてたのまねぇだろ普通
替え玉制でもねぇし、せいぜいライスとかトッピングの部類じゃねーかよ
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 17:41:56.30 ID:40ao6S4H
>>454 確かに食い物はライスとつまみだけだよ、それ以外にも子供用の皿くれだの待ち客もいるのに、少しは空気読めよと
>>451 香水はいかんな
それでもわきがよりはましだが
女の香水もそうだけど
ホストみたいなリーマンがよくつけてる香水も最悪だよ
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 01:48:39.31 ID:6vXn5Y/s
おーい、自称重篤ラヲタさんよ、反論はどうした?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 01:58:43.89 ID:6vXn5Y/s
おいこら、あと昨日13時台にディスってた税金泥棒バ家族共、その程度で終いかぁ?
なんかフルボッコにされて悔しさのあまり、顔真っ赤にしてモニターに釘付けになってる様子が手に取るよう分るなw
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 02:54:21.18 ID:6vXn5Y/s
これでフルボッコとか、釘付けならもっと間隔無しにレスしてるわw
顔真っ赤とか定番のレスしかできないんだな、マニュアル人間はwww
なんかスレ変な事になってるな
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 03:21:01.76 ID:6vXn5Y/s
>>462 申し訳ない、このスレ関係なしに余りにもおかしな奴が多いんで
いいからさっさと潰れちまえ。拝金主義の殿様商売が。
不愉快なんだよ。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 20:21:43.59 ID:6vXn5Y/s
おーい、昨日の昼にやたらと元気だったナマポ一家共出て来いよwww
ブタ小屋の臭いの中でよく物が食えるな。 味覚障害者ども。
なんか見てて痛々しいなw
>>463 申し訳なく思ってるならくだらない事書かないでくれないですか?
どっちも頭悪いが、やはり豚の骨髄エキスは脳に悪いんだな
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 18:34:17.70 ID:8wa4eZ9h
馬鹿が!
床が滑り過ぎだわ
思いっきしこけたわ(:_;)
豚骨って童貞包茎チビデブニートで一生女に縁のない奴の食い物だと言うことはよーくわかった。
つか確信した。
アンドロステノン スカトール Wikiで調べろ。
あ、豚の雄臭でしらべろ。豚小屋の臭いの原因が良く分かるぞ。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 01:24:01.95 ID:kGUn6L7j
>>471 うん、分かったから家系ラーメンのスレだから
豚骨嫌いなら来ないでくれるかな
味覚障害のくそがきワロタwwww
家系でなくても豚骨はあるよwじゃぁなwwww
もてないラヲタが集まるかわいそうなスレはここですか?
豚のペニスって淫獣アニメさながらだからな
そりゃ凄いだろうな
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 14:02:39.69 ID:+EZ6pZQH
まことやはすっごいうまいよね
まことやはすっごいたかいよね
冷静に見れば100円高いだけなんだけど気になる
一時期ラーメン700円だった頃を思えば
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 20:05:17.80 ID:fvUDAYY5
アンチは誰にも相手にされないアスペかぁwww 死ねよ
今日もお布施を上納してるかい?
漁業関係のドキュメンタリー見てたら、わかめの事やってた。
地元では茎の部分捨ててる言ってたぞ。
今日、ひさびさに行ってきた。
以前は週に2、3回行ってたけど、スープが駄目になってからは半年に1回くらい、
ひょっとしたら元通りになってるかも…と微かな期待を抱いて行っては裏切られ続けたけど、
最近はちょっと持ち直してきてる?
コケシが居た頃には全然及ばないけど、一時期ほど徹底的には悪くなかった。
こけしさんいた頃とそんなに変わったか?
然程変わってねーような気がするけどなぁ
だからこけしいるいないで味なんてかわってねーからw
こけしって今はどこの家系にいるの?
しらね
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 00:26:08.51 ID:KCl4DC88
独立?
>>488 >>486はコケシの存在が味を左右するとは書いてないじゃん。
単純にあの時期の味が良かったってだけの話でしょ。
でも一番酷い焦げ家の時代って
コケシが居た時期なんだよな
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 00:50:27.66 ID:gnC0Ix9E
↑一番酷い時期はペラペラのお湯割りスープの時期だろ
こけしはとっくに居なかったがな
もう何年もずっと不味いもんな
こけしんときは少なくともおこげだのぺらいだのミスは無かった思えるがね。
だからこけしさん時代が黄金期みたいな言いっぷりをだな。
茎わかめは300円でもいんじゃね?
煩い客が減れば店も大助かりだろ
トッピングなんていくらでもいいよ、オレは中盛りカタメしか頼まんしw
茎わかマシマシで!
一万円頂きます
5年前この近くに住んでてよく行ってた
このスレ見たら残念な事になってるんだって思って、
この前久しぶりに、恐る恐る行ってみたけど全然味は変わってなかった
相変わらず美味しかったけどなあ...
接客は昔から嫌いだけど
今までずっと同じ味だしずっと美味しいし、注文の仕方や態度がウザイのも変わらない
まさに可愛さ余って憎さ百倍のアンチレスだよ
その証拠にトッピングや値段についてケチつけても味そのものにはケチつけてないから
>>501 >>502 味がずっと変わってない?
本気で言ってるのか?
最近はいくらか持ち直してきたけど3年くらい前は酷かったぞ。
5年くらい前は焦がす事も殆どなく安定してたが、
それでも10年前と比べるとだいぶ薄くなってた。
憎さ百倍は同意だが、可愛さなんて全くない
臭さはそのままなのに味が普通レベルになっててわろりんぬwwどした?まことさん
9日ぶりにレスが付いたと思えば・・
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/15(日) 22:16:36.80 ID:+2F6hNq2
武蔵家大井町、朝の店員がデブと声だけ大きいベテランの時は味落ちるぞ
まことはもうだめぽ
そう言われて何年も経つわけだが
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/22(日) 22:14:07.65 ID:bNe0277J
最近うまいね
そうだね
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 12:45:00.88 ID:+zEBW/zD
味復活の情報はほんと?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 13:33:00.98 ID:ESL4+Reh
昨日夜行ったけど久しぶりに超大当たりと思ったよ!
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 16:34:30.13 ID:o9L4aTbF
くきわかおひたしとビール
その後で〆にネギラーメンのり増しってなオッサンを見た
俺も今度そんなフルコースを堪能してみたいわ
>>513 六万円くらい用意して行けば足りますか?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/23(月) 18:12:17.93 ID:+zEBW/zD
>>514 そのオッサンはまことの前に堀之内で登楼しているはずだから、そのくらい必要じゃね?
>>515 なんという豪遊&酒池にくばやし…(ゴクリ)
金瓶梅辺りかな
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 09:01:34.65 ID:Wdw/7PLZ
いつも大盛りかためのりましだけど、この前初めてねぎ大盛りにしてみた
ねぎ乗せるとスープぬるくなるんだな
やっぱりのりましでいいや
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 09:02:21.28 ID:sz2EGK53
そこまで変わらんよ笑
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 09:07:00.27 ID:Wdw/7PLZ
ロケットレスサンクスw
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/25(水) 10:26:58.42 ID:xvg5F8bJ
ネギに胡麻油とかラー油とかかけないでいいのにな
味付けしなない白髪ネギを大量に入れてくれた方がスープの味もかわらなくていい
味付けしにましぇーん!
トッピングでほうれん草あるのね。
知らなかった。
家系の癖にホウレンソウで金取るとはけしからん。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/26(木) 22:48:08.31 ID:NoDNKIjE
これで200円だもんなぁ
舐め腐ってるとしか思えん
・・・・その場でちょっと言いたくなるレベルの少なさだな・・・
この前最後のまこラーしてきたわ。当分食えないからな。3年位。寂しいのぅ。さすがにドイツじゃ家系ラーメンないわな。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 00:34:20.23 ID:DqNa3Cbx
俺なんかパスポートすら持ってないからまこと家食い放題だぜ
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/27(金) 11:53:07.51 ID:DqNa3Cbx
同じ200円ならほうれん草よりネギがいいな
美味しかったけど、高飛車な感じの接客はやめてもらうわけにはいかないのか
もしかして、あれが売りとかか
オレは昼しか行かないけど高飛車と感じたことは無いなぁ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/28(土) 21:52:13.44 ID:0jL5OY2G
まあ、入るなりぶっきらぼうに注文は!って言うだけだからそう思う人もいるだろ
初めてなら戸惑う
自分達はぼそぼそとしか喋らないのに
大声で注文してやらないと「はぁ?」とか言うからな
店員の返事が「はぁ?」って…異常なんだが常連は脳髄がやられてるので平気
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 11:06:00.62 ID:qH9WziSQ
うまい!かな?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/01(火) 23:06:46.90 ID:F2KbU/6Z
ぶっきらぼうに中固のりましとか言えば間違いねー
しかも水汲みながら背を向けて注文するのがプロの夜まこラー
寸胴の前に座ってスープ調整させない気迫のオーラ放ち、しかめっ面でラーメンを待つのが正しいまちかた。
あ〜まじ喰いてぇ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 12:27:00.81 ID:nJAkKaES
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/02(水) 17:11:36.73 ID:KzbyNcwg
油最近、入れ過ぎよわを
(`・ω・´)「スープ調整させない!」
( ̄^ ̄ )「スープ調整入りまーす!!」
( ´・ω・`)「」
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/03(木) 00:12:22.49 ID:hNzShkps
最近美味さ安定してるね。
俺は入店して、
店員「ちゅ」
俺「中盛硬め」
水汲んで着席。
レンソウ、戻せ話はそれからだ
中国産の農薬問題はとっくに解決しとろおが
俺「ワカメ海苔増しで」
店員「硬め薄目少な目ですよね」
俺「はい」
オレ「麺硬めで」
店員「ニンニク入れますか?」
オレ「ニンニク・ヤサイダブル・アブラ・カラメで」
それ二郎だから
最近、若くてヒョロい店員が盛り付け担当する事が多いけど、
タレ量ブレすぎ、オーダーミス連発、トッピング量滅茶苦茶で最悪だな。
さっき俺と同じロットでコーンを頼んだ人のなんて、コーン30粒くらいしか乗ってなかったんじゃないか?
俺の前にネギ頼んだ人のはゴマ振り忘れられてた。
俺のもミスってたら文句言ってやろうと思ってたけど、なんとか無事に出てきた。
パニクると動きが止まっちゃう奴は、先輩に怒られながらでも修正できるからまだいいけど、
パニクると突っ走っちゃうタイプはどうしようもないな。
忙しい時間帯だったとはいえ、あまりにも滅茶苦茶すぎた。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/06(日) 14:29:45.00 ID:N/KDKXw5
私→愛車599で店の前を徐行しながらV12サウンドを咆哮させ通過。
店員→私に気付き店内から軽く会釈しつつ麺を投入。
私→駐車場に跳馬を停め店内に入り着席。
店員「堅め出まーす」
そして私の目の前に中盛りカタメがゴトリと置かれる。
という夢をみた
いかん、工場に行く時間だ
つか車じゃなくて食い物にカネ使えよ
注文覚えられるほど通い詰めるなんてマジで身体が逝っちまうぞ
そのためにもレンソウをだな以下略
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 22:35:58.05 ID:aBOD/3iy
毎日賄い食ってる従業員はどーなんだよ。
ろくに運動もしねーで食うから体に悪いんだろ多分。
クソ暑い厨房の中にずっと居たら、あれ位塩分取ってないとヤバいだろ。
確かに。まこと家の店員、みんなスマートだもんな。
俺今年で40歳
ラーメンは週2回までに決めてる
中盛や大盛にはしない
そのかわりスープは飲みたいだけ飲む
まこと家の従業員は身体を壊して辞めていくのが基本
姐さんとかの賄いは当然のことながらラーメンじゃなく米の飯
あそこの米の飯は、それはそれで嫌だな…w
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/08(火) 21:50:51.37 ID:6oDlYFve
馬鹿かおまえら。
妄想も甚だしいな。
みんな従業員普通に食ってるじゃねーかよ賄いラーメン。
便所に近いカウンターの隅っこで申し訳なさそうに食ってる所見たことねーの?
だからレンソウをだな以下略
>>560 だから皆んな死んじゃうんだってば
長生きする従業員は真逆の水汲み側カウンターで
ご飯に野菜乗せて食ってる
毎回まこラー食ってたら死んじゃうからな
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/09(水) 23:34:35.72 ID:WPZbl9CG
何を根拠にんな阿呆いってんの?
時間帯的にはいつぐらいが一番うまいのかな?
やっぱ店主がいる時間?
>>564 俺が一番美味いと思うのは午後2時〜3時くらい。
昼時の忙しい時間も過ぎて店員も落ち着いてきてるので作り方が丁寧だし、
スープが煮詰まってトロミが増す。
仕事の都合で昼飯を食い損なった時は、敢えてその時間帯まで待って食いに行ってる。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 00:58:07.47 ID:U/E06WbY
>>566 12時過ぎに行きなよ
夜中になると酔っ払ったDQNが湧くから
その時間帯のまこと家は行くとアツいぜ?
スープも店の雰囲気も最高だよ
ねぎみそラーメンは昔からあるけど、ねぎラーメンてあったっけ?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 16:17:18.74 ID:ns+bsoqQ
昼は昼で人種が湧くから嫌だな
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/11(金) 16:18:31.87 ID:kcEuEhqj
そうやって気が付けばヒキコモリ…
出前やってくれたら最高なのにな
ここってヲタクくせえ客多いな
バンダイとか日立ソフトとか楽天(笑)とかのヲタ社員がキモイし臭い
来るな
相変わらず不景気なんのそのだな
ネギラーメン中盛りで700円位が妥当だと思う
>>575 それじゃキミがその値段でラーメン屋やりなよ、
とんこつ屋の店舗なら居抜きで出来るっしょ
>>577 トッピング等をそのままの料金で引くなや
つか、他店だとその位のボリュームは別に珍しくない
>>578 珍しくはないから妥当なのか?
それなら900円でも珍しくはないから妥当と言うことになるが
いあ・・まこと家は高価なラーメンだと思うよ
妥当性を無視した価格だわ
それを補える旨さがあるかは…個人判断で頼む
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/14(月) 04:06:02.71 ID:YeqmPtzi
まこと屋は美味いね!
ここが好きな人は新宿の町田屋ってどう?
トッピングを何品かのせたおトクなセットとかがあってもいいよなあ
まこと家の場合、単にトッピング代を足し算する料金構成でしかないから具を数品のせると異様に高くなる
つか、素ラーメンの具があまりに貧弱とも言えるが
だろ?
だからレンソウを戻せってーの
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/16(水) 00:49:06.98 ID:rXyIy9Wu
タッパーからはみ出るくらい山盛りになったミキティの濃厚なクソを入れてくれるなら
レンソウなくてもいいよ
ネギ味噌チャーシュー食いてぇな
夜間に前通っても全然客入ってねーなーと思ったらココくきわかめ200円になってたのかw
家系は完全に過去のジャンルになりこの店も700円に1回値上げして客を失い
600円に戻すも時すでにおそしって感じだったがもう完全にアウトだね。
昔は深夜満席で外に列が出来た時代があったとは思えない荒廃っぷり。
>>585 参考までにお聞きするけど、
いまどき深夜満席で外に行列が出来てるラーメン屋って何処なの?
>>586 おまえは国語をやり直すか、もっと本を読め。
>>587 な〜んだ、結局答えらんねのーかwサル
昔深夜満席だった店なんていくらでもあるけど
今だにその盛況をキープしてる店なんてねーだろ?
それでも営業続けてるのに完全にアウトってなんだよ。
おまえこそ中国に帰れよ
確かにまこと家はアウトかもな
終わってるかも知れない
馬鹿みたいなブームが終わっただけと違うか?
普通のラーメン屋に戻ったんだよ
俺 身長180センチくらいなんだがイスが高くて机が低いからめっちゃ食いにくい。
震災後は外食店がバタバタ逝った
第一京浜のラーメン屋だけでも丸直〜豚骨屋まで
まことの北側は全滅だよ
生き残ってるんだから最低限の固定客はいるんだろ
>>591 俺は175cmだが状況は一緒だ。
180cmだから問題がある訳じゃないし、身長が多少低くなったところで改善される訳でもない。
よって、気にするな。
>>592 立地がいいだけ
まこと家だと車で来る客と商店街に来たついでに寄る客の両方を取り込めるが、
豚骨屋や丸直だとラーメン食う目的でわざわざ出向かなきゃならん位置にあった
個人的には豚骨屋も丸直もボリュームの割に安くて良かったんだがな
>>594 立地が良い分家賃や駐車場代など固定費が高い
利益を出すために必要な売上額は高くなる
ほうれん草復活したの?
有料200円で復活w
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 12:40:49.71 ID:es9u8cGs
>>595 青物横丁ってそんなに立地いいか? 15号沿いってのもある意味不利だし.
んな事言ったら中野の武道家はもっと高くてもいいハズ.
レンソウのありなしがラーメンの値段の心証をかえるんだってばよ
わかっちゃいるが、あの茶色いだけの丼にはがっくりすんだよ
レンソウを戻せ、話はそれからだ
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/21(月) 19:27:35.25 ID:TVJ/TCL4
600get!
>599
おっしゃる通りだwビジュアルは大事だよな
まぁちょっと前のヤクミネギ2〜3切れの頃に比べればまだ…
>>598 立地は豚骨屋や丸直と比較した場合の話し
商売は美味いから成功する訳でもないしな
店主は従業員の待遇もギリギリまで下げてるよな
夜6時前後に夜勤の部の従業員が入店してくる
翌朝の6時まで厨房に立ちっぱなし(除く;休憩時間)
ラーメンの単価も(ほうれん草抜きで)¥600(ほぼ素ラーメン)
店主は客や世の中のトレンドを掴んで柔軟に対応するって頭は無いんだろうな
儲けを出すには強気一辺倒じゃダメだよ
って、潰れないと目醒めねーだろここの店主
冷凍のレンソウは、素人が買えるレベルだってせいぜいキロ500円程度だろ
大量に使う業者なら半額まではいかなくたってキロ300円くらいにはなるだろ
こんなのをふたつまみ入れれば充分なんだよ
レンソウを戻せ、話はそれからだ
つか夜間の客入りがヤバイなんてレベルじゃないけどな。
以前はよく埋まってたカウンターがガラガラで外から暇してるのわかるくらい。
夕方からちらほらいた客も全滅してるし語る事は過去の栄光しかない店に。
客の数だけでいえば鮫洲の道楽に負けるってどう言う事w
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 03:26:54.66 ID:njfS+M/F
>588の指摘にも一理あるけど(外食産業軒並み地盤沈下
まこと家の経営努力不足、客を見ない店主の傲慢経営、それらがたたって夜は閑古鳥が泣く有様
嘗て何度も過去スレで「れん草戻せ、値段高いわ」って批判されつつも
濃厚スープの魔力にリピート客が引きも切らなかった 売り上げがあれば店主は左団扇だった
ここへ来て少しは危機感出はじめたか?店主 もうこの店に変に期待はしないほうが
最後に食ったの2年前の自分 禁断症状から脱しました まことに用無し
まこと家はこけし兄さんが抜けたあたりからガクンと味落ちたし
見限ってる人はとうの昔に家系と言うジャンルそのものから足洗ってると思う。
そもそもまこと家の客入りが悪いのは震災関係ないでしょ?
700円に値上げした直後から如実に客がいなくなったんだし。
ペライスープに惰性で付き合ってた客が一気に引いたのは明らかなんだけどね。
家系自体も時代遅れになってしまったわけだしラ板の家系スレも激減したよね。
まぁ誰が見ても消耗戦やってるのは明らかだしXデーは近いかなと思うよ。
まだ家系が都内に少なかった頃、他に選択肢がなかったんだよね。
今は、夜中にどうしても食いたくなった時くらいしか用はない。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/22(火) 19:46:06.34 ID:46tLWkPt
以前は店のまん前にクルマで乗りつけてハザード点滅させて3,4台連なってたかんなぁ
不思議なのはいつも突っ込み受けるんだけど俺のバカ舌ではまことと川崎、そこまで違いを感じないんだ
確かにスープの濃厚さ、化調のキツさ、総合的にはまこと家のスープがより破壊力があって病みつきになるのは理解する
けど、川崎家でも充分代替が効くんだよ俺にはね
でも川崎家は人気ないね、いっつもガラガラ
川崎まで行くなら産業道路沿いの近藤家池。
川崎家はもともとぺらいからねぇ。一回食えばいいやって感じ。
近藤家も同様にびっくりするくらいぺらんぺらん。
あとまこと家前の路駐なんてもう何年も見てないわ。
駐車場使ってる客もいないみたいだしw
>まこと家前の路駐なんてもう何年も見てないわ
え?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 00:40:44.70 ID:kSEtBvM5
俺は深夜に行くときはだいたい路駐。
たまに埋まってる時は駐車場。
夕方とか昼間に行くときは駐車場。
ほんと駐車場があるのは助かる。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 07:08:15.87 ID:b6gjimCn
クルマ持ててまこと家にラーメン(深夜に)食いに行けてって
結構近場に住んでるんだろ(?、都内で家賃大変じゃないか?
昔見たBMWクンもハザード点けて食ってたなぁ
皆金貸し、不動産、飲食店のオーナー、アクドい商売でもやってんのか?
俺なんか社宅だよ会社借り上げの 休みの日なんか東京の高い物価に手出せず部屋でゲーム三昧よ
不況なのに皆よほどお金稼いでんのか?羨ましい
俺なんかビール飲んで運転代行まで頼んじゃうぜ。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 12:51:18.17 ID:N7tiXl+2
23区内に都営住宅かいくつかあるし、首都高も距離別料金制になったから、
神奈川・埼玉から気軽に都内に時間を掛けずにこれるだろうに。
BMWだって年式古い中古車なら国産車と変わらん値段だ。壊れた時は高いが。
一番贅沢なのは
>>615のような奴だろうな。タクシーでもいいが。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/23(水) 20:13:07.87 ID:gT2qvQdi
>>606 でもこのスレ見てるって事はまだ未練あるんじゃね?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 06:52:45.89 ID:iJcJbxRJ
普通は素ラーメンでもバカ客が引きも切らず来店して儲けたら
それを内装を改装、店を大きくするとか新たな設備投資に廻すのに
ここの店主って過去スレによると自分に投資しちゃうんだろ、証券会社に
そりゃ客も悪いよ白ゴマパッパの貧相なラーメンにお金払ってまで食いに行くんだから
店を育てるのも客の務めだ 結局のところ店が延命しちゃってるのは客にも責任がある
ラーメン屋のおやじが儲けた金で何しようが知ったことか
問題は、客がやめてくれ直してくれっていってんのに値段は上げる、ぺらいスープにする、レンソウは戻さないという、これぞまさに搾取を続けてることだ
おれは潰れろって意見ではなく、直してくれればまた頻繁にいくようになるという、両得が望みだ
望み薄だがブツブツはいうぞ
まかせろ!ここは新メニューで逆転だ!夏に向けて豆板醤をたっぷり使った
辛い味付け!
名付けて「地獄ラーメン」!!どやぁ!
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 10:02:55.16 ID:AWSkAC3r
たっぶりなんて使う訳ないだろケチなんだから(迫真)
深夜の麺上げの若い人(普段はだいたい深夜に注文とってる兄ちゃん)
たまたまだったのかも知らんけど、ちゃんと麺は等分にしろよ
こないだの深夜、並を3人分同時にあげてて最後の一人分がかなり少なかったぞw
麺上げはまだ慣れてないのかも知れないけどきっちり頼むわ
あとこれは誰がという話ではないけど湯切りもきっちりやってくれ
カエシの量も守ってくれ
そういう基本が好い加減な場面をけっこう目撃するぞい
なんかもう、褒める要素が見当たらない
カエシの量ってなんよ?
濃い目、薄目のことでしょ
ほとんどの店員が結構いい加減
スープ飲みに行ってるのにしょっぱくて飲み干せない時がある
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 20:04:20.82 ID:AoEyH06y
>>606 でもこのスレ見てるって事は未練あるんじゃね?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 20:18:58.57 ID:AoEyH06y
>>606 でもこのスレ見てるって事は未練あるんじゃね?
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/24(木) 20:27:21.78 ID:aw8c7e1B
>627−628
お前って別れた女の電話番号消去せずいつまでも保存しとくタイプだろ?w
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 10:04:04.61 ID:mYg+gs59
>>629 でもこのスレ見てるって事は未練あるんじゃね?
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 10:07:05.25 ID:gWznw1jf
別れる以前に彼女いない歴=年齢ですけどそれがなにか?
>>626 それってスゲーわかるわ
カエシが多すぎなのか、ベースのスープをけちって少なめに入れてるかどちらだよな
俺もここは完全にスープ目当てなんだが
かなりの確率でしょっぱすぎ茶色すぎなことが多いわ
スープがうまいからこそあの値段あのしょぼい具でも許してるのにな
もう今度しょっぱいのが続いたらまじで武蔵家オンリーにするわ
今は交互なんだけど
スープ家に名前変えろ
メンのトッピングはいくらに設定するんだ!千円か!?二千円か!?
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 16:47:36.54 ID:gWznw1jf
まこっちゃん元気そうだな
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 17:33:18.84 ID:mYg+gs59
マコ 甘えてばかりで ゴメンね
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 17:44:24.34 ID:zGW8Ve4V
たまには食いに行くかな。
外の炭酸水たちってとこもハマったけど、やっぱこっちの方がいいや。
>>636 マジ行かないでいいって
絶望のどんぶり見る価値ないって
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/25(金) 23:31:18.04 ID:/x6XRtS3
>>633 酒井の麺も入ってない、どんぶりにスープ並々注いでくれるだけなら
一杯幾らまでなら出せる?
>>638 そんなありえない抽象的な質問、誰のためだ?
市ねよ
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 09:45:54.92 ID:OXxE0R0g
>>629 はあ?一度書き込んでも表示されなかっただけですけど、はやとちりwww
>>640 そんなどうでもいい事を今頃わざわざ反論するって事は、
やっぱり別れた女の電話番号消去せずいつまでも保存しとくタイプだなw
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 12:04:02.30 ID:G2koBvyP
麺上げも皿洗いも注文聞きも全ての作業が雑なサンコン
今はちゃんとネクタイ締めてマジメに仕事してんのかな?
コケシ、サンコン、8番センタータケオ、田宮二郎似
ピアスの長身→独立、ややや店主
従業員も入れ替わり立代わりで様々な面子が現れては消えてったな
国道15号に煌々と灯る黄色い看板 少しずつ客足が遠のくも夜中にまこと家が営業するのをクルマで流してて見るとホッとする
足が遠のいて早○年 このスレ見てるってことはまだ未練が、、、でも禁断症状は脱けちゃったのも事実
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 12:28:20.87 ID:OXxE0R0g
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 16:44:51.18 ID:nIr20hpY
ID:OXxE0R0g
お前いつも注文何?
中盛りのみ?麺の固さ、油の量指定しない?
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 21:19:33.90 ID:OXxE0R0g
中盛り硬め濃いめ多め
人生で一度は超(ちょっ)っっ硬(かた)っっっ!ってシャキシャキリズムで注文してみたい
でもコケシ兄さん亡き現在、江戸っこのような粋な従業員はいなくなったからなぁ
「らっしゃぁぁい、ご注文は?へいっっお待ちっ!」こちとら伊達や酔狂で家系食ってんじゃねーや
だから作る方も真剣勝負で来いやっ!
>>636 「炭酸水たち」ってラーメン屋あるんだ。どこよ?
無茶苦茶興味あるんだが。
>>641 でもこのスレ見てるって事は未練あるんじゃね?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 19:08:32.77 ID:mRD2hb8G
半年ぶりに楽しみに2時間かけてきたけど
ふざけるな!空いていたからラッキーと思ったら、メンバーもそうがわり??
接客もとから悪いけど今は特に良くないし、覇気がないね
返しは適当。スープはしょっぱすぎ。麺は生っぽかったぞ
かわったのう。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 19:10:52.22 ID:O3ZZwSMp
オマエが成長しただけかと…
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/27(日) 20:17:36.91 ID:mRD2hb8G
そうか、成長したのかもな
当時、学生だったおれももう三十代だしな
今はもう学生が気軽に立ち寄れる店ではなくなったがな。
値段的に。
半年前学生だったヤツがもう三十代って…
他店店員の妄言かネガティブキャンペーンって事か
うそはうそであると見抜ける人でないと
(掲示板を使うのは)難しい
───でも
>>650はたぶんホント
「濃い目硬め」を注文する奴が多いからか
デフォがそっち方向に引きずられてる感じがする
(なんなんだ?流行りなのか?)
カエシが強すぎるとスープが台無しなんだよ
醤油喰いたい時は二郎に行くんだから、まことはまことの味でいてくれ
>>655 確かに
俺はいつもおかげでいつも薄目だ
いつもって2回書いてしもうた
まあ、ラーメン激戦区にある店舗だったら速攻潰れてる店だと思うけどな
独占市場の東電みたいなもんだ
競争なき所に良い物は生まれない
良いこと言った
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 12:55:02.83 ID:7vyFY64u
>>654 ずーっと留年繰り返して学生のまま30代になっちゃった,とかなら一応無い事はないw
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/29(火) 15:40:33.54 ID:3W7FDZx2
留年て、どんだけ学費払うんだよ?w
まさかのセレブ、セレブなのか?
2回言うの流行ってるの?
やっぱここ、ベースのスープ少なくして醤油入れすぎてしょっぱいね
かえしを減らした方がいいかもね
最近は薄目にするとちょうどいい
>>665 ドンブリがボヤけて食べにくいんだが、なんかコツがあるの… ( ´・ω・`)
そんなに目が悪いの?
何か最近、まこと家の批判をすると全然関係のない話のレスがつくね
>>666とか
>>667とかその少し上にも
これは村さんが2ちゃん対策会社に頼みはじめたのかね?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 10:43:31.98 ID:nSJVu2I5
関係ないと思うなら,遊び心が欠如してるよ.もっと余裕を持とうぜ.
>>669 いや、最近そういう書き込みが増えたのと
それが出るのって決まってまこと家の味にけちがついた時だからさ
なんだかなーってね
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 11:32:19.66 ID:nSJVu2I5
薄目を受けての親父ギャグみたいなもんだろ・・・.
例に出すのが臭過ぎるんだよ.もっとヒデーのいくらでもあんのに.
レンソウだ、レンソウを戻すんだ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 16:47:14.29 ID:zuHorcj3
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/30(水) 22:09:13.17 ID:xyyju87X
本日、東大井に、品壱家がオープンした模様。
花輪に、大橋製麺があった。
北品川の品壱家って、大橋製麺だったっけ?
>>674 だったはず→大橋
またぺらいスープの店が増えるのか
まこと家の暴利は止まりそうにないな
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 10:16:16.13 ID:j6vFUhb+
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 10:26:07.93 ID:5uG8tlp1
的外れではないね
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/31(木) 10:44:08.98 ID:j6vFUhb+
そもそも否定ってなんだ?
品壱は大井町方面にできたらしいね
ラーメンデータベースによると品川郵便局の通り沿いとだけ自分にはわかった
だからまことというよりは武蔵家の方が近いね、場所は
まことが暴利なのは同意
暴利でも良いから、スープに手を抜いたり、返しを入れすぎたり、スープが少なすぎたり、湯切り・麺上げが適当、というのは直して欲しい
品壱は一回行ってみるといいよ。
ある意味面白い。
一言で言うとカオス。
品壱には「乗せじろう」というメニューがある。
名前から想像がつくだろうけど、ラーメンの上に山盛りの野菜炒めみたいなのが乗ってる。
で、マシ、マシマシというオーダーもOKらしい。
家系を謳っておきながら「マシマシニンニクアブラ」とかいうオーダーも受け付けるんだぜ?
実に面白い!
一回行ったら、品壱の想い出は胸の奥底に仕舞っておこうと思うだろうけどなw
>>680 そういう報告聞くと、なぜだか悲しくなってくるよ
ぶれて妥協した結果でなく、メニューの実験であると信じたいね
>>681 のせじろうは新馬場時代からあった定番メニューだよ。
看板に家系とは書いてあるけど二郎インスパイアはあるしつけ麺もある。
ついでにチャーハンもギョーザもある。
もはやなんでも来いだなw
なんでも来いとかオール4の店はダメだ
ほかは全部1でいいから、ひとつ飛び抜けた5がないと
まことは5+から5-になったけど家系5でしょ
品壱はねぇ、スープを軟水のミネラルウォーターで作ったような変な淡白さがあるんだな、スープと麺が調和してない
基本が出来てなさ過ぎ
まこと食いてえよ
濃いところとかうまい家系とか評判聞いて行ってみてるが、昔の当たったまこと家には及ばない
先日、もしかしてと昼にまこと家に行ってみたが、絶望してかえってきた
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 08:34:44.00 ID:WHlK+gKh
まこと家、湯切りをしっかりするだけで違うのに。
いつもお湯がだらだら垂らしながら麺をどんぶりに入れてる。
あれで結構ペラくなってるよな。
おれがいったときも湯切り雑だったから、その説に同意できる
だから、最近のレスでカエシでしょっぱいだけという指摘もぺらいスープ+ゆで汁ってコンボなんだろうと想像
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 11:06:28.54 ID:Z88UXARQ
まとめると…
・コストカッツのためにぺら目なスープ
・それを誤魔化すために多めか濃い目のカエシ
・そこに雑な湯切りのせいでゆで汁が多めに混入
→微妙な醤油味のぺらいスープの完成
もう具が少ないとかトッピングが高いとかはいいからさ
頼むからスープの手抜きだけはしないでくれ
豚骨が高くなったつっても「昔よりは」という程度なわけで他の食材より全然安い
その証拠に武蔵家大井町食ってみてよ店主さん
今のあそこは濃厚でうまいよ(酔客で混雑する時間なんかは薄くなったりブレはあるが)
まこととは毛色は違う味だけどね(やや上品かな?)
まことのうまいスープを忘れないでくれ、店主さん
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 11:10:10.99 ID:qEfmXKro
改めてオレがまとめてみる
・コストカッツのためにぺら目なスープ
・それを誤魔化すために多めか濃い目のカエシ
・そこに雑な湯切りのせいでゆで汁が多めに混入
→微妙な醤油味のぺらいスープの完成
もう具が少ないとかトッピングが高いとかはいいからさ
頼むからスープの手抜きだけはしないでくれ
豚骨が高くなったつっても「昔よりは」という程度なわけで他の食材より全然安い
その証拠に武蔵家大井町食ってみてよ店主さん
今のあそこは濃厚でうまいよ(酔客で混雑する時間なんかは薄くなったりブレはあるが)
まこととは毛色は違う味だけどね(やや上品かな?)
まことのうまいスープを忘れないでくれ、店主さん
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 11:13:21.52 ID:Z88UXARQ
デフォルトでカエシが大杉なのは「濃い目」コールをする馬鹿が増えてるから、店がだったら増やしたろか?と思ってるせいかも知れない
濃い目にしたら濃厚になると勘違いしてる馬鹿が多い
でもその馬鹿が大量に発生したのはスープがぺらいからなんだよなあ
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/04(月) 11:15:36.92 ID:qEfmXKro
濃いめとはつまり塩分濃度の問題
濃厚とは旨味の問題
で合ってます?
>>689 全体的に同意できるな
豚骨なんて家系以外のたいていのラーメン屋で最近は使ってる
濃厚な店はいくらでもある
家系は使う豚骨の量が相対的に多いからコストがかかる、つうなら、だから具をしょぼくしてそこは浮かしてるわけだからな
まことはそこそこの値段とるんだし、その割りにはやっぱガラをけちりすぎてんじゃね?
まあ今でのこのスレにいたりまこと家に入ってる俺らはまことファンなんだよ
そこは忘れないで初心にもどってほしい
深夜とかアイドルタイムに行くので
よくスープ作りの現場を見るけど真面目に作ってるとは思うよ
単に「安価で安定した旨み濃厚スープ」という期待に沿うだけだったら
ぶっちゃけ業務用豚骨の素を追加でぶち込めばいいわけで
そういう方向に行かないだけマシかもしれん
>豚骨なんて家系以外のたいていのラーメン屋で最近は使ってる
>濃厚な店はいくらでもある
豚骨がないのに豚骨ダブルスープなんて店は業務用の素だと思って間違いないよ
本気で豚骨スープ作ると最低コンロ2台以上を24時間365日占領だから
今は業務用でも上手に出来てるから“濃厚で”美味しいけどさ・・
でもまことにそれはやってほしくないなー
>>694 たしかに壱六系なんかは業務用豚骨の素で「濃厚」
武蔵家系列はコンロ2台で豚骨使って濃厚だからね
まこと武蔵家系くらいの濃厚は出して欲しいもんだが
>>695の3行目
まこと家も武蔵家系くらいの濃厚さは出して欲しいもんだが
品壱、昨日からオープンか
新馬場大黒家の姉妹店でおk?
のせ二郎はおすすめ
二郎系で増し増し無料のトッピングが200円なのに?
馬鹿ラスプロデュースの赤坂轟でも不評ですぐに無料となったが
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 14:51:34.46 ID:nGqMOfKT
禿同
こんだけ二郎系が蔓延したせいか、普通のラーメン屋が
調子に乗って茹で野菜とか有料トッピング設定してんのみると腹立つわ
昔からだけど、中本なんてもやし増量60円で雀の涙だぜぇ
渋谷の侍って家系知ってる?
ノーマル650円で半端ない量のほうれん草
700円の侍王は文字通り家系+野菜盛り無料
まことやも品壱も見習って欲しいわ
別にほうれん草とかどーでもいいわ
尿管結石とか胆石症の俺にはあれは毒だ
蓚酸っていうんだっけ?
>>702 お前の生活習慣病こそどうでもいい
ほうれん草のない家系はクリープのない珈琲
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/05(火) 21:39:04.26 ID:NJPlfI2M
>>わざわざ自演乙
そのめんどくせー病気でとっとと氏ねよ
数字打ち損なったわ
馬鹿が揚げ足取る前に言っとくわ
<<704
やべー
>>704 だったわ
自分でも笑える
酔っ払いだな
失敬
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/06(水) 11:40:05.70 ID:ENohzOwn
いいね!ソーメンか
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 09:53:37.48 ID:gFfTxVoI
村石の手抜き度、客へのボリかた、従業員への搾取度は異常wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 09:54:35.76 ID:PfOPAavA
んなこたぁ〜ない
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/08(金) 09:59:26.31 ID:vAUt0p4z
それはない
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 00:19:26.46 ID:CXrv2XGT
週末行ってけど史上最悪でした。
スープに生肉感があって気持ち悪くなりました。
>>715 ご愁傷様、家系ではずれたときの悲しさは共感できる
ここで、ざけんなって騒いでもいいんだよ
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 09:56:08.13 ID:Y8sA4nku
カウンターにずらりと並ぶ品女の制服
ありえないから
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 21:27:36.77 ID:XkMLUSnt
品壱ならあり得る
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/12(火) 23:02:34.59 ID:XkMLUSnt
カンケーネー話だけど、第三北品川病院隣の定食屋無くなったな。
関係ないうえ古すぎる
ま、まこと家の味噌らーめん美味いね
茎ワカメ入れたら尚良いわ。
タコ親父の笑顔もプライスレスだよ
味噌はありえんだろ
頼んでる奴なんて稀にしかいない
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 12:55:10.01 ID:dHx9tnV2
まこと家は味噌だよ
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/15(金) 12:56:27.64 ID:IXoJwui0
おーくら家もここ2〜3年で辛味噌始めたね
2回ほど食ったよ
自分で味噌を頼むのは嫌だったんで、
子供を連れていって味噌を食べさせた。
それを横からスープを少し貰って飲んでみたw
で、自分で頼む事はこの先もないかな…
体調悪くてまこと家のラーメン喰ったら
確実にリバースするって感じた時に
ネギ味噌食べるのが通のまこラー
今度は味噌廚かよ
何とかしてくれ
まことの真骨頂はサンマの蒲焼きだろうが
道楽はどうなのよ
夜は結構繁盛してるみたいだろ
なぜここで聞く?
宣伝だから
うな丼はまだ?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 01:53:46.07 ID:VgswrQOs
まこと家を知り尽くした俺のジャスティス
堀ノ内の帰りにはまこと家に寄ることにしている
まずは勝手に瓶ビールを取ってさんまの蒲焼きをつつく(卓上のしょうがをさんまにかけるとグー)
その後のオーダーではネギ味噌
トッピングはコーンとバター
これね
早めにネギ味噌が出てきても少しも慌てずにビールとさんま(しょうがを入れて)
さんまをやっつけたら、精を補う意味でもニンニクとしょうがをネギ味噌へ投入
これだよこれ
結論
まこと家を知る男は味噌
それは味噌が村さんのファイナルアンサーだから
味噌がファイナルアンサーなどという事は絶対にない。
豚骨+鶏油がアイデンティティである家系に於いて、
鶏油が入ってない時点で破綻している。
そもそも醤油豚骨とも形容される家系に於いて、
醤油じゃない時点で既に破綻している訳だが。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 06:57:40.57 ID:V6iCyY5m
>>735 グーwwwww
ジジイ、風呂行っても無駄じゃない?
チャーシューを漬けた醤油ダレが家系の完成形だけど
家系スープに味噌が合いそうだというのも分かる
ただまことの味噌は「オススメされて食べましたが二度目はない」という
ネットレポが多くて手を付けられないままだ・・一度くらいは騙されてみるか?
何処から仕入れてるか分からん秋刀魚なんて食わねーよ
>>738 一回も行った事がない人を連れていき、
その人を唆して味噌を注文させ、スープを一口貰うのがお勧め。
特に不味いという事はないけど、醤油のあの味を知っていながら敢えて注文する程のものでもない。
一口飲めば充分。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:50:05.82 ID:Ds03WSNu
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 12:59:38.33 ID:/wHaLQxS
蒲焼きか
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 13:42:18.54 ID:WnvzVnrd
>>742 横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 14:23:36.53 ID:AHOJWWKx
>>735 ほんとだな?
信じていいんだな?
味噌頼んじゃっていいんだね?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 14:32:37.69 ID:/wHaLQxS
ジャスティス苦笑
味噌食うんだったら、家系坦々の方がまだ食えるな
まこと家じゃ出してないけど
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/19(火) 21:35:51.09 ID:BpHkB+W9
ここまで書かれたら完全に味噌モードなんですがw
台風だから今日は食いにいけないかorz
はぁ
味噌なんて完璧にステマなのに・・
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 20:51:12.04 ID:iDc/sgQY
味噌をディスってるやつらは食ったことがない内弁慶
味噌のステマ
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 23:35:39.89 ID:lPL1AlAm
ひと味違う、ステマ味噌♪
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/20(水) 23:43:28.74 ID:iDc/sgQY
今頃言い出すなんてないわー、マジないわー
月に1回行けるかどうか、なので、冒険はできない。。。
手堅く海苔増し卵硬め。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 13:30:40.09 ID:3kNTNTRG
卵硬め?
俺も暫く行ってないけど、ほうれん草は復活した?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 13:40:48.60 ID:K6IKH5pw
>>757 れん草は200円にて復活
国産とのこと
れん草を味噌に入れるとまた合うんだなこれがw
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 14:53:33.25 ID:du8LN70g
まこと家のラーメンを普通の家系と同等にしようとすると800円もするのか・・・。
卵固めってなんだ?ゆで方を指定出来るのか?
最近おかしくね?
今迄家系で味噌が美味いなんて聞いた事もないし、このスレの過去レスでも否定的なレスが多かったはず
俺も2度程食ってるが、家系に味噌は合わないと思う、味噌ラーメンなら味噌メインで売りの店に行くわ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 19:17:13.79 ID:44SAKuT3
>>758 >れん草を味噌に入れるとまた合うんだなこれがw
その発想はなかったな
ネギ味噌にホウレンソウ、これこそが村さんのファイナルアンサーなのかも知れん
家系通、まこと家通、味噌通として自分が恥ずかしい
今夜はネギ味噌にレンソウで行く鹿内
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/21(木) 19:55:36.14 ID:DghEPOVM
つか普通の味噌ってなくね?w
ここの味噌押し読んで食いたくなってさ
さっき店でメニュー見たんだけど「ネギ」味噌しかねーんだよw
俺ああいう白髪ネギ苦手でさ
結局今日は味噌はやめた
普通の味噌って裏メニューにあるの?
>>760 >今迄家系で味噌が美味いなんて聞いた事もない
いあ・・壱系ではたいてい冬の限定メニューとかで割とよくオススメされてる
旨みの多すぎる人工的スープに味噌のマイルドさは合うんだろう
逆に言えば「味噌の合わない家系スープはペラい」と言えるのかも
つか「豚の旨味≒甘み≒脂身」+「味噌」っていうのは
「豚汁」という万人受けの料理があるでな
よほどでなきゃ失敗することはないんだぜ
さあ分かったら誰か人柱はよ
ってゆうか品川区スレならともかく
まことスレ巡回するヤツにいまさらネギ味噌の新規顧客を開拓する必要はない。
ただオレは普通のラーメンも喰うけどネギ味噌も好きだ。
>>763 壱系こそまこと家よかスープはペライだろう
もうちょっと説得力の話ししろよ
味噌を無理矢理売ろうとする完璧なステマですね、良く分かります
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 01:39:30.74 ID:KKsANyaq
今日夜行ったけど新人がいびられながら作ってた。
タレが多くて辛かったわ('A`)見た目からして濃そうだったw
昨日の夕方6時くらいに行ったんだが、
俺の分を作り始めた後に男一人、女二人の三人組が入ってきた。
(以下、男をA、女をB、Cと書く。)
その三人組は新卒で就職したばかりで、大学時代の仲間が集まった感じか。
俺が食い始めると同時にその三人の分を作り始める訳だが、
まだ麺を茹でてる頃にCが給水機の横に置いてあるティッシュを持ってきて、
自分の席の前に置いた。
それを見たAとBが持ってきちゃまずいんじゃない?と言っても、
Cは「使い終わったら元に戻すから大丈夫」と言い放つ。
食い終わった客が口の周りを拭ったりする為に、
敢えてティッシュや爪楊枝などを席から離れた場所に置いてあるにも関わらず、
それを持っていって独占しながらも悪びれた様子もない。
先に食い終わった客がティッシュを使いたかったんだろうが、
Cが自席に持っていっちゃってるので、自分のポケットティッシュを取り出して口の周りを拭ってた。
その姿がCの目には明らかに入ってる筈なのに、
ティッシュを差しだすでもなく完全に無視。
そうこうしてるうちに三人の分が出来上がる頃に俺も食い終わる。
会計を済ませた後、ティッシュを使いたいところだがティッシュはCの目の前にある。
仕方ないのでCの目の前に手を伸ばしティッシュを2、3枚取った。
ティッシュを自席に持ってきちゃってごめんなさいとか言うのかと思ったら、
明らかに俺の手が視界に入ってる筈なのに完全に無視。
自己中心的な行動を取るのは勝手だが、
その結果他人に迷惑を掛けたなら詫びるのが筋だと思うんだが、
こういう奴は自分に都合の悪い事は見なかった事にできちゃうのね。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 02:55:49.59 ID:e7sahZKp
カエシは濃いのは分かった
で?
肝心のスープはどうだった?
ぺらい?ただのお湯割り?
>>768 そんなどうでもいい話は他でやってくれ。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 13:34:07.34 ID:0t/jEHqJ
>>767 深夜帯は醤油のタレが濃すぎるよね〜
あれじゃ何の旨味もないよ…
他の時間帯もそうなのかな?>>オール
もうあんなしょっぱくて黒いスープなら行かなくなってしまう
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 17:00:16.80 ID:7GTzMQTh
問い1:店名「まこと家」に込められた店主の思いを20文字以内で述べよ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/22(金) 18:02:17.44 ID:MKXwYvql
一度、ダシ多めカエシ少なめでって言ってみようかな
まあ、カエシの方が原価も手間もかからないから増量して誤魔化したくなるんだろうけど
味薄め=かえし少なめだよ
いつも俺はそうしてる
そう注文してるのにしょっぱいのが最近の問題点なんだってばよ
ここはひとつ「ちょー薄め」とか「味2分の1」とか言ってみたらどうなのだろうか
>>776 しかし味濃いめでたのんでるやつが結構いるよね
じゃあ、かえしなしでって事で
>>776 それはキミに「もう来なくていいよ」って言う
店からの無言のメッセージなんだよ。
俺は盛りもトッピングも麺の硬さも味も油も全部覚えられてる
月1回位しか行かないのに
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 17:49:28.64 ID:+allmTjN
結局ミソ試したやつはいないのか?
味噌は不味くはないけどあのだしは醤油の方が合う
味噌にするとだしの良さが半減してもったいない
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/24(日) 23:13:12.59 ID:zId7HQN6
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 08:04:20.41 ID:sG0ZwlPF
>>783 一意見であってそれが絶対ではないので流されないようにね
そういうのに洗脳(敢えて洗脳と言わせてもらいます)されてステレオタイプの素人が誕生するのです
駅の向こうに、おにやんまっていううどん屋ができたんだが
気づいたら週に4〜5回行ってて、まこと家には行かなくなってしまった・・・
>>785 おにやんまはまこと家の代わりにはならないからそのうちまたまこと家に行きたくなるよ
富士吉田うどんつぶれたんだよなあ
美味いなら一度行ってみよう
まちBで武蔵家が絶賛されてるの見るともやもやするなあ
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/25(月) 21:28:17.89 ID:nTJqT//t
>>779 マークされるほど行ってないつもりなんだけどなぁ
やっぱり無言で醸しだす上品さがいけないのかしら?
「あんたはこの店には似合わないぜ・・何て言うかまぶしすぎるんだ・・」ってことなの?///
>>787 絶賛する気はないが武蔵家は一定水準以上ではあると思うよ。
一定水準以下の品壱家なんかと違って、
家系を食いたいけどまこと家に行く時間はない時の代用にはなる。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 00:46:36.31 ID:+2e9O+F/
代用つか現状なら武蔵家の方が全然うまいけどなあ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 13:12:15.48 ID:ZJ8HaPyr
カウンターに品女がズラリと列ぶ様は圧巻でしょうね
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 13:45:41.24 ID:nXfn+BAk
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 13:46:12.45 ID:ZJ8HaPyr
また誰かと間違えてるし笑
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 13:47:13.52 ID:ZJ8HaPyr
しかも品女を理解してないと思われ^^;
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 13:52:32.52 ID:ZJ8HaPyr
今検索中と思われおとなしくなってるってゆ〜
この店のラーメンとおんなじで、しょっぱいだけの争いだな
レンソウを戻せ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/26(火) 17:10:35.38 ID:Py6DgYv2
実際まこと家と武蔵家ってどっちが美味いんですか
まこと家
味はともわれまこと家以外はみなパチモノ
今のまこと家は最マズ
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 03:31:47.04 ID:yiDrzmeK
ID:ZJ8HaPyr
最強馬鹿ニート親父!
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/27(水) 11:47:07.46 ID:DKmUqsm6
結論
まこミソ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:01:59.73 ID:AOhagrMu
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:07:28.40 ID:fJ6NGF33
カッコつけんなって笑
まずオレを超えてからだな
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 14:43:12.43 ID:gpfLL2o6
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/28(木) 16:22:58.17 ID:GU0wkFM/
まこと家と武蔵家ってどっちが美味いんですか
まこと家
値段がまこと家の方が高いんだから
言ってもいい?
まこと家のステマ
品女が並ぶ店なんてあるのか?
いきてー、教えろ!
品女って制服人気で偏差値上がってから微妙になった
>>812 旧制服の頃は微妙過ぎたからだいぶマシになったんじゃないか。
>>813 いやまじめで暗そうで勉強ばっかりしてきたような子があまりにも多い
いや、品女はサンヨー食品とコラボしてサッポロ一番 トマリアーナとか作ったり、過去に幾つか生徒のアイディアで商品企画されていると言う校風の学校だろ
大人になってから通用するように実地体験的訓練らしいけど
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 03:35:06.19 ID:eLjICa22
test
最近のまこと家味どうなの?
>>817 一時のどん底状態は脱した。
最盛期の図太いスープと比べると低値安定ではあるが、
(最盛期は良い時は最高だったけど、焦がしたりしてどうしようもない時もあって安定はしてなかった。)
それでも吉村家や環2家なんかの直系と比べれば遥かに濃厚だし、
それはそれで悪くはないと思う。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 04:59:50.62 ID:rpCpkRph
最近武蔵家うまいな
なんかチャーシューが脂が乗ってて分厚いしね
個人的には武術家よりは武蔵家かな
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 09:30:05.38 ID:+fLajjJk
武術家なんてあるんだ。俺は中野の武道家で充分だけどな。
せーーーっ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 11:07:02.29 ID:lJUjhLjF
叩きとかではなくどう考えても
現状では
武道家>>武蔵家>>>>>>>>>>>>>まこと家
だわな
武術家はいまいちだった
まことと味は違うが醤油のしょっぱさに頼ってる点でまこと家と同じ
「まこと家どうなの→武蔵家(ry」っていうのはもはや様式美だなw
誰も聞いてないというか他店の専スレで必死すぎるだろつか品川スレでやれ
あと昨日(今日)の深夜に行ってきたけど薄めが薄めだった
やっぱここ読んでるのかな
──読んでるならレンソークキワカ100円化はよ
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 19:09:11.76 ID:VxnKHYMc
俺はまこと家の、あの独特の味が武蔵家より好きだったよ
でも今は武蔵家の方が濃ゆいのは事実だと思う
別に武蔵家に限らずまこと家との比較で他の家系の話が出るのは大歓迎
うまい家系を知りたいし、まこと家には昔みたいにうまくなって欲しいからね
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/03(火) 20:35:41.94 ID:/4/8k0/H
旨みの全てをスープに移すのが本来の家系だからな
だしがらのパサパサ豚肉にスポンジのようにスープが染み込んでいるのが「正しい」
ただ、それと別にチャーシュー用豚肉を用意しているなら別だ
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 12:50:34.68 ID:Dav6sq6Z
昔あった創家みたいに三種類のチャーシューを使うような気概ある店はないのかのぅ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 13:24:28.35 ID:sCRtljvt
>>824 いや、それが旨かったんだよ
厚みもあるし
まことのチャーシューは薄っぺらくてパサパサしてるから好きじゃないんだ
だからまことでチャーシュー麺は頼んだ事ないんだ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 13:50:48.28 ID:L/e3sCnw
厚く切るのは実は技術要らんよ
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 17:40:59.51 ID:Dav6sq6Z
厚く切るのにもの凄い技術が必要とか誰か言ったっけ?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/04(水) 17:46:03.59 ID:L/e3sCnw
ロムれ
誰もいないね。そういう事で。
武蔵家は麺太くないからあんまり好きじゃないな
品壱家、開店一ヶ月にして既に昼時でも空席が目立つようになってるな。
何気に激戦区になりつつある大井町であのクオリティじゃやっぱりお話しにならなかったか…
今週中にでも行ってこようかな
ラーメン中盛+味玉+メンマ+ライス
海苔はその時の気分次第で
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 05:36:55.44 ID:MtiCcVoY
さて、トッピングが豊富な武蔵家いくか!
>>835 あとはネギさえあれば代用が利くんだがなぁ…
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 09:43:36.50 ID:S0YJvWSq
もし武蔵家がネギやるんでもまこと家みたいにネギに味つけたりしないでくれ
あれスープの味おかしくなるからな
味さえつけなければ普通のネギでも白髪ネギでもどっちでもいいかな
個人的には普通のネギのネギ増しみたいなのがいいけど
トッピングに加えてほしい!
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:13:11.05 ID:JRz0Kzk7
>>838 まじでか!?
俺もそれ頼みたいんだけどプラスチックのボウルにもう仕込んであるべw
それで店員に悪いから頼んだことないんだよね
とにかくあの味つけやめて欲しいわ
村さんのセンス疑うぞ
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:17:03.97 ID:Xg56oUnX
世間はオマエの味覚を疑ってるよ笑
道楽のネギみたいにタレにヒタヒタに浸ってるのは嫌だけど、
多少は味付けしておいて欲しいな。
こうやみたいに味付けなしのネギだとなにか物足りない。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 14:23:08.30 ID:JRz0Kzk7
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:02:50.52 ID:3MGr5cVI
家系食いたい時は武蔵家
まこと家ではネギ味噌一択
これが勝者
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:03:40.87 ID:Xg56oUnX
と
思いたがるのは敗者だから
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/05(木) 15:18:40.94 ID:xbFfKpyj
武道家で大勝利。せーっ!
ほうれんトッピングしてみようと思うのだが
これで普通のほうれんだったらマジ萎える
まと家信者だけど、15年食ってるが一度も味噌なんか頼んだことねぇよ
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 03:31:56.29 ID:hD6yc0UR
まことに比べると、武蔵のチャーシューが厚めで旨いのはガチ!
>>848 確かにそれはガチだな。
まこと家のチャーシューなんて、たまに臭い時あるもんな。
まこと家のチャーシューは段ボール食ってるみたいだもんな
まこと家好きだけど、チャーシューはまじで糞まずい。
つか家系のチャーシューは総じてまずいわ。
チャーシューの旨い家系なんてみたこたねぇよ
岩本町にあるやややに行ってきたんだけどあの店の味が昔のまこと家の味なの?
>>852 やややにしても心家にしても昔のまこと家の味とは違うよ。
どちらも方向性は似てるけど濃厚さが全然足りない。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 14:49:30.26 ID:fOSb/Q0s
今わりと濃厚な店
桂家、武道家
少しおちて武蔵家
こんなあたりか?
おまえらがあまりにオススメするから武蔵家に行ってみたけど──うん!だまされた!
濃いといってもこれは髄から出したもの(圧力鍋使った?)で
まことのような肉由来の旨み、甘みとは全く異なるもの
あのさ・・俺らはこういう濃い薄いの話をしてんじゃないんだわ
麺とチャーシューにいたっては「こういうの好きならさつまっ子いけよw」って感じ
個人の嗜好だから勝手に食えばいいけど少なくともまことスレで話すモノじゃねえksg
★いちおう良い点
・ このまま500円でライスつく朝ならCPは良いわな貧乏人ども
★素晴らしい点
・ 店員が何を言っているか分かる!
武蔵「固めのお客様から先に出まーす!」
深夜まこ「ぁぃうぁたえでゃーっす」
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 17:36:23.51 ID:2bOg5snV
今のまこと家に満足出来るお前が凄いわ。
だから武道家行ってこいよ。中野だぞ。
せーーーーーーーーーーーーーーーーっ
あ?誰が満足してるって言ったよ?
だがどうせお前もぶっ壊れ舌かステマだろ(せーって何おもしろいの?w
そんなもんに引っかかって10店中1店のまぐれ当たり探すより
10回中1回のまこと当たり日を期待するわ
つか良く見たら書き込み10分後にすかさずageで中野の店をすすめてくるとか怖いわ
ここ品川区だぞ?武道家って経営苦しいの?いつも巡回してんの?
武道家は武蔵家の系列
で武道家は武蔵家より肉の旨みは出てる
ただ中野で離れすぎててスレチだと思う
せっーも全く面白くない
武蔵家について言ってることは俺もよくわかるが
今のまことには10回に一回も当たりがない
ほぼ安定してはずれ
当たりの時間があるとすれば店主のいる午前中くらいか
>>858-859 書き込み時間に関してはたまたまだな。
俺は港区在住だが、以前職場が中野だったんだわ。
家系食うのは夜中が多いんだが、そうなるとまこと家くらいしかなくてな。
が、武道家の味がやっぱり好きでな。せーっ。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 21:41:20.42 ID:fOSb/Q0s
おれ15年はまと家見守って来たけど、味なんかほとんど変わってねーから。
つか変わる要素を教えてくれ。
ただ骨付肉をずんどーに放り込んでるだけじゃん。
コゲ家って言われた時代もスルーなのかそうか。
15年前はギリギリ知らなかったけど、ほうれん草はいつからなくなったの?
>>862 15年前つうと青物横丁で開業したあたりだな
俺もまさしくオープンから通ってるが味は変わったよ、どう贔屓目にみても
・ベースがぺらくなった
・カエシ(醤油)が多くなった、もしくは濃くなった
この二点は他の人間も言ってる
あと俺が感じるのは、並の麺量、スープ量が少なくなった
>>862 ええぇぇーっ
一日のうちでも違うのに15年同じ味に巡り合ってるだなんて奇跡だよ!
スープリニュ直前の煮詰まったアレが欲しくて通い続ける深夜組のオレ
ほんの数分の差でアレになるか血とアクにまみれたコレになるか
ホント深夜のまこと家は地獄だぜ!フゥハハハーハァー!
test
武蔵家、武道家←宣伝乙
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 10:51:33.78 ID:wHOs4mtR
村さんてなんぞ?
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/07(土) 15:16:13.38 ID:WEEu7N18
美味いと聞いてまこと家に初めて言ったのが11年前。
その頃は既にほうれん草は乗っていず・・・。
創家の方が断然美味く、チャーシューも素晴らしく・・・。
そして今は武道家が・・・せーーーーーーーーーーーっ。
明日まこと家に行ってくる
ラーメン中盛+ほうれん草+味玉+メンマ+海苔の麺固め
あとライスもな
ライス少しはおいしくなったかな
>>874 トータル1400円か、たかがラーメンに豪勢だな
俺はネギラーメン大盛海苔増し固め薄めで充分だな
それでも1100円行くが
たけーつの
まこと家の全盛期は2004年でいいな?
今行ってきたけど
あそこのほうれん草は他の店と違ってしゃきしゃき感があった
ただ200円ってのはなぁ・・
普通の店みたいに当たり前に出てくれば満足度が上がるのにもったいない
んで肝心のスープだが若干しょっぱいが濃厚だからいいんじゃないかな
最後スープ飲み干そうとしたが半分までが限界だった^^;
>>878 それ最後まで飲めないのはしょっぱいからだよな
家系ってスープ飲むために行くようなものなのにしょっぱくて飲めない代物出すなよまこと
>>879 君はまだまだ若いんだな。
40代になってくると胃腸が弱くなってきて、
家系ラーメンみたいに脂がキツい食い物を食うと、
脂にやられてスープを最後まで飲み干せなくなったり、
食った後で腹を壊したりするんだよ。
俺も30代後半の頃は体調の悪い時に食うと腹壊したが、
40代になった今では体調が絶好調の時以外は腹壊すようになった。
それでも食いたくなっちゃうんだよな…
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 09:53:21.59 ID:AUGzv/de
>>880 脂うんぬんじゃなくて しょっぱい から飲めないという話をしてるんじゃないの??
脂が嫌なら 脂少なめ 脂なし でコールすればいいし
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 09:55:28.67 ID:AUGzv/de
しょっぱい理由はカエシが多すぎるから
スープは濃厚ではない、ペライのが今のまこと家なわけで
>>878 レンソーも今のクキワカも肉厚すぎ&シャキシャキすぎ
奴らはスープを吸ってへニョっと負けるくらいがちょうどいいのに無駄に良いの使ってる
海苔もかなりおごったの使ってるから合わせてるのかねぇ?
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/09(月) 21:11:49.96 ID:sTK6Fth7
ネギ辛み抜きできるの?
明日か明後日また行ってくる
今度はちゃんとスープも完食出来るよう空腹にしておくよ
そういや海苔は結構脆くボロボロになりやすかった
連レスすまそ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 03:01:17.34 ID:m0NRM0ox
ここの鶏油うますぎるな。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 09:47:51.86 ID:1ijm1MJf
888
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 10:35:34.54 ID:JE6X1j1+
アハトアハトアハト
今行ってきた
やっぱりカエシが多かったけど全く食えないわけではなかったな
一応今日はスープも完食してきた
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/10(火) 16:52:47.12 ID:wVjbbkFQ
まこと家がカエシ多い理由はなんですか?
ケチるため
こけし
>>891 カエシが多いんじゃなく、しょっぱく「感じる」人がいるということ
・ ブルーカラー系>ホワイトカラー系
・ 若いやつ>中年
・ 夏>冬
の方が身体的に塩分を欲するので合わせてカエシを調整するのがプロ
でも今の店員は客や季節に関係なく一定量を入れてるんだと思う
予言!これから夏場にかけてしょっぱすぎというレスは減る!
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/11(水) 16:53:37.29 ID:sZeZiBWM
いや、そういうレベル超えてカエシが多すぎるんだよw
色見てみ
喜多方ラーメンかと思うから
昔の味をカエシて!
濃いめで頼む奴が多いから標準が濃くなったんじゃないか?
う〜むw 暖めていた新説が即否定だぜ・・
オレ自身
>>897みたいなレスをつけたこともあるんだけど
今日は暑かったー汗かいたーっていう日に食べてみたら美味しかったり
まことが変わらなくても自分が15才も年をとれば味覚・嗜好が変わるよなとか
思 っ た の !
おまい、背中から塩吹いてるだろ
今でも十分旨いと思う
まあ濃いと思えば薄めをたのめば良いではないか
俺はいつも薄めだ
ホワイトカラーだし若くもないし
それなりに客はいって、あんなに従業員抱えて駐車場まであって。よく15年も続いてよな。それが答えだろ。何だかんだ言っても客は入ってる。
また食いたくなってきた。
やばい、今週でもう3度目になっちゃう。
本当、立地がいいって素晴らしいな
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 04:10:25.58 ID:DR3ilWXZ
ドカチンとかのブルーカラーが客に多いから醤油多目なんじゃないのか?
でもな、客はドカチンばかりとは限らないんだから
そこん所上手くやってくれよ 〜
俺はデカチンなので濃いめ
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/12(木) 09:49:50.33 ID:4t3vtmpR
いやいや、俺、肉体労働でたしかに塩分欲しくなる時あるけどさ
家系とか二郎って濃い目なんて頼まないでもそのままで充分塩っからいよ
二郎は野菜にかける意味でカラメコールしてるんだろうけど
まこと家で濃い目コールしてるのはスープが濃厚になると勘違いしてるアホだと思う
本当に空腹の時に食うと旨い
二郎は元々慶應の運動部連中が喰うエサだからあの味と量なんだろ?
まこと家も店内にある「美味しい食べ方」だとジャンク度かなり高いけど
最近はスープを味わうとか言っちゃう上品な舌が多いんだから考えて欲しいぜ
まったくスープを味わってからじゃないとおんだされる店じゃあるまいしなぁ
ねえ、常連さんに聞きたい。ここで一食食うのにいくら使ってんの?
客単価が気になるんだぜ〜?
1300円
ラーメン海苔増し+半ライスで800円がデフォ
ここはペライ醤油ラーメンの店?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 09:39:45.54 ID:XAnf06rE
まことに集団で来てマナーが悪いアホ会社一覧
・楽天本社
・バンダイナムコ
・日立ソフト
・コナミスポーツ
死ね
薄め海苔まし700円がデフォ
とてもお腹が空いてる時は+中盛で800円
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/13(金) 12:54:11.95 ID:H2aNxY1u
>>915 大企業なんてそんなもんだろ。数が多いから社員食堂かなんかと勘違いして
傍若無人に振る舞うもんだよ。人間なんてそんなもん。期待する方が間違ってる。
良くそんなんで足りるな
まこと家の普通盛りは量が少な過ぎるので飲んだ後のシメの時位じゃないと頼まん
マジ数口で食い終わるし
>915
おれの3流糞会社が入ってないな。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 03:27:44.90 ID:arlc3hyY
確かに普通じゃ足りないな具がないからな
中森で満腹になる
三ヶ月ぶりに行った。
それでも俺のことを覚えてくれていた姐さんの超記憶力に感謝。
やっぱり美味いね〜
おまいらオナニーしてて楽しいか?
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/14(土) 13:45:31.99 ID:dicMVdjA
だまれニート
普通盛で足りないってどういうことなの・・?
・そりゃリンガーハットの1・5とか品二郎(小)とかも入るけど普通スープは残すでしょ
・まこと家の並はスープまで完飲というかスープがメインでしょ
だから両者とも「全部で同じ重量」なんだと思うんだけど──
ままままさか前者も飲み干すってこと??マジ?
あたりまえじゃん。
>>927 あんなかえしの強いスープをよく飲み干せるね
体悪くするよ
味薄めにすればいい話
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 03:09:41.19 ID:g76wQTHX
>>927 お前何言ってんだよ
ちゃんと具がないからな と書いてあるだろ
他の家系に比べれば具も麺も少ないのは明らかだろうあれじゃゆでたろうのかけそばとタメ線だよ
バカか?
一つ質問なんだけど
酒井製麺って吉村家と関係してる店が使用を許可されてるんだよね?
侍、町田家、たかさご家って吉村家と何か関係してるの?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/15(日) 10:28:27.79 ID:0rMSLkFR
ここの普通森は具はもちろん、麺もスープも少なすぎるよ
おかしいくらい少ないね
>>935 何となくか
酒井製麺の立場で考えると吉村家と関係有る所にしか卸さない理由は無い気がするが
>>932 どう考えても吉村家とは関係してなさそうなイレブンとかさつまっ子とかにも卸してるじゃん。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/17(火) 19:18:11.36 ID:oUaBF0d0
具が少ないとか言ってる香具師いるけど、普通のラーメン(ノーマル)の具ってそんなに多くないだろ。
腹いっぱいになるか少ないかに影響しない程度しかねーだろ普通。
わかりづらい…
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/18(水) 12:43:01.62 ID:+8S0YImL
>>普通のラーメン(ノーマル)
↑この表現がたまらんね。
とりあえず、普通の家系ならデフォで入ってるほうれん草が入ってないね。
ほうれん草無料にしてくれよまことん
並とライスって頼んだら、海苔増しだされた。
海苔増したのんでませんよ。って言ったら
「ハァ?アンタのりって言ったよ?」
って丼から海苔引っこ抜いて鼻で笑われた。
こんなに接客悪い店だったっけ、まこと家。
夜になると背高くてゴリラ顔のハーフの店員出てくるよな
そいつならよく注文間違えてるぞ
俺も前に並とライスって頼んだら
茎わかめ入が出てきた
おれ会社の傍だから結構な頻度で10数年通ってるけど、そんな間違いに遭遇したこと無いわ。
夜の部の注文とる細い若造は
いつまでたってもやる気がない
間違いが多い
仕事が異常に雑
>>943 昼間も丁寧とはいえないが夜は接客ひどいよ
いつ殴り合いが始まってもおかしくない殺伐さ
もう川崎家かややや行こうかな
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/19(木) 14:23:56.02 ID:nSuXWqVb
>>947 あの目がしんでるやつかw
接客も酷いからなーあいつ
じゃあ、出汁だくで!
しかしなんで家系はチャーシュー不味いんだ?
スープは旨いのに勿体ないわ。
953 :
943:2012/07/19(木) 21:27:04.35 ID:AfVm7d1e
>>944 アタマつるつるのオッサンだったよ。
それにしても、客に向かって 「ハァ?アンタ」 ってないわなw
954 :
943:2012/07/19(木) 21:31:10.28 ID:AfVm7d1e
>>948 昔は丁寧だったけどね。コケシ兄弟の居る頃とか。
十何杯もあるオーダーを間違わずに着々と作ってたもんだよ。
俺もまこと家歴は十数年だけど間違えられたのも初めてなら、
あんな言葉遣いされたのも初めてだわ。
味はともかく、墜ちたね、まこと家も。
こけし兄弟ってなに?
俺も十数年通っててるが初めて聞いたわ。
こけし兄さんだろ?
2004年当時小学4年だった頃家族でまこと家行ったけどあの頃が最盛期だったのかな?
その時家系ラーメンは初めてで小学4年の俺にとってとても完食出来るようなものじゃなかったな
今思うと勿体無くてとても後悔してるよ
>>953 タコか
俺もあいつに失礼な口聞かれて数年まこと行かなかったわ
つか、それより前はもっと酷かったよ
今の店員はまだ性格が丸い方
たぶん俺の方が店員を余裕で上回るまわるぶっきらぼうだから、いちいち店員の応対なんか気にしてねーな。
チューカタネギ速くしろ以上みたいな。
昔、注文を聞くタイミングが早かったらしく客が痺れを切らして席を立って帰ってしまったら、
速攻追いかけて無理矢理店に連れ戻してた事とかあったな
凄い形相だったのでちと驚いた
こけしよりもう一世代位前のにーちゃん
あいついつもちょっとピリピリしてて怖かった
百万歩譲って「客の前で店主が店員を叱りつける(by笑の家)」くらいが許容範囲
(───それでも十二分に不快だけど)
「店主でもない一店員が客に文句を言う、客のせいにする」なんておかしいわな
接客業とかそういうレベルじゃなく人として最悪
それでも行くなら
>>959の対応が正しいんだろ
吉野家コピペのリアル版というか、さ
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/21(土) 05:20:01.69 ID:FnrECY1q
つか飲食店の従業員に注文急かされたり、暴言吐かれたかぁないわな
金払ってちょっとした幸せを堪能しようと思って来てるのに
あ
昨日江古田にある五十三家に行ってきた
確かあの店は武蔵家出身だったはず
まこと家に全く関係ないレスが
もれなく武蔵家関連っていうのはなぜ?
・・・いや聞くまでもないわなw まあ頑張れよ、せいぜいな
うぜえ
>>873のレスも全く関係ない武道家のこと書いてるしな
マジで宣伝必死すぎだろ
>>968 2週間前のレスをわざわざクローズアップして
マジで宣伝必死すぎだろ
え?
>>967 つまんねえスレタイつけてんじゃねえよバーカ
問題は味だよ味
で接客云々よりも店員の調理が雑なことだろ
バカはスレ立てんなよ
削除依頼出してこい
本来【 】の中には検索用語(あえて追加するなら品川とか)を入れる
特に必要がなければ【 】は不要で
個人の主観や感想を書き込む場所じゃない
と店の人が体裁を気にしております
このスレの【味復活傾向?】 で検索する奴なんている訳ねーじゃん
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 19:44:02.75 ID:hh42JgyI
新スレで異議ないよ
これまでも接客が良い店であった試しがない
クソ店主、レンソウを戻しやがれ
>>973 今までのもおかしい
サブタイだと思って自分の主張を述べるバカがスレ立てするとこうなる
で「こんなスレタイやだ」とか言って本スレ、アンチスレに分裂したりするなど
トラブルのもとなので今は余計な【 】つけないのが基本型
ちなみにオレがよく行く相撲板()の某力士スレでは統合に数年かかったw
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/23(月) 22:52:32.12 ID:Fu0tFG0A
うるせえ馬鹿
オマエのことなんかどうでもよい
此処は自分たちの妄想を語る場所ですか...
もうね、接客が悪いとか味が落ちたとかあれこれ文句言うヤツは来なくてイイよ
武蔵家だろうが大黒家だろうが好きなとこ行けやゴミども
マコラーは味や量云々じゃなく、まこと家が好きだから行ってるだけなんだよ
客に向かって
「アンタ、のりって言ったよ?」
っていうのは接客が悪いっていうのではなく、
もはや犯罪行為ではないか?
>>978 店に媚びてるヤツが客の代表ヅラしてんじゃねえよカス
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 21:20:07.59 ID:C+N3hp6O
>>978 えらそうに
レンソウとぺらいスープ戻してからほざきやがれ
クソ店員氏ね
>>979 そんな言った言わねーの水掛論なんか知ったこっちゃねーんだよ
オレは昼の部でいつも中盛りカタめばっかり頼んでたけど
気分転換にネギ味噌カタめって頼んだら
普通に中盛りカタめが出てきたけど黙って喰った
>>981 なにがぺらいスープだよwオマエは何者なんだよw
ラーメン評論家か?ww
>>983 ただの、金を払って食って不満を抱いている客だが、それがなにか?
どうもこのスレ、店員が張り付いてるみたいだなァ。
>>982 それって客が折れるように圧力かけてるようにしか読めんが
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/26(木) 03:31:03.66 ID:bWEeLIJM
まこと家が好きだからww
↑ゲラゲラ
バカだろ?
いや俺もまこと好きだよ
ただし、旨い濃厚なまことのスープが好きなんだよ
店員を好きな訳じゃねぇよ
消費者なんだから当たり前だろ
何一人で会話してんだよw
よく分かったな。確かに俺はココイチの店員だ。
まこと家だろうが武蔵家だろうが実際に店に行ってみれば分かるだろ。
わざわざ2ちゃんに貼り付いて店の名誉を守ろうという気概がありそうな店員が一人でも居るか?
彦龍ラーメン食いに行けよ
>>991 正解、だな
もし気がついてるなら他にするべきことあるだろという
いや、一般論だがネットの評判を気にしている店員が時々いるのは確かだね
世間話しでネットで評判良かったとか言って来る店員は結構いる
チェーン店でもない限りローカルな店の評判が書かれてそうな場所などかなり限られているだろう
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/29(日) 00:30:21.45 ID:FhCHbe2P
ネット=2ちゃんねる
ですか?wwwww
タコ親父もビックリ!!!!!
は?誰もイコールなんて言ってないがな
埋め
埋
埋め
まこ○家うめぇ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。