1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
なんか普通の中華屋のラーメンが美味いような気がしてきた。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 07:06:38.71 ID:17j0/cbW
いちおつ
>>2 美松とかあっさりしていて好きです
4 :
3:2011/07/27(水) 07:14:28.88 ID:17j0/cbW
いきなりageちゃった、すみません…
今のラーメン屋はとにかく味を極端にしたがるよね。
それが良いって言えば良いんだけど、
なんでもない普通の美味さを欲してきた。
>>5 普通の美味さの店もそこそこあると思うけど・・・船橋
あと中華屋の茶色いチャーハンもあったら最高。
胡椒…白い胡椒を入れたくなるようなラーメンが食べたい
G郎まぜ麺食ってきた
味はいいけど、後半から飽きてくるな
温玉結構硬めだからあまり麺に絡まないし、個人的には生卵のほうが合ってる希ガス
「美松」と似たような 甘味、中華で「新井屋」っていうお店が大神宮下にあるね。
創業昭和25年。
【あさりラーメン】なんていかにも、国道14号から向こうが海だった船橋を感じさせるラインナップ。
らーめん亭そろそろ立ち退きさせられそうだね
この街が綺麗になるのはいいけどなんか切ないなぁ
フェイスのとこにあったさつま揚げとか売ってた店どこいったんだろう•••
この街からまたひとつ
昭和の小さな灯が消えていくのか…
>>13 味一が残ってればいいんでないの?
あのおっさんが動けなくなったらどうするんだろ・・・
きれいに「なっちゃった」街って
何にも面白くないよね。
極のラーメンは味以前に熱くない
もやしはいつ茹でたの?ってくらい冷えてスープがぬるま湯
二度と行かね
>>14 こまつやと祐ちゃん綾ちゃんもお願いします。
>>15 区画整理後は商業ビルが出来てありきたりなチェーン店が入りそう
ららぽーとみたいに個人の店を追い出して、どこにでもある店ばっかりになりそう
そういう意味では中小が残ってるラーメン店ていいよね
小さいラーメン屋の残ってる街……か。
なんかイイネ。
船橋。
うーんノスタルジーでしかない気もするけどね。
チェーン店のどこにでもあるラーメン屋ばっかりよりはいいでしょ
チェーン展開するラーメン屋には入りたく無いな
でもどうせ大勝軒ができたらおまえら1回は行くんだろ?
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 09:27:05.11 ID:4mkZCPUu
まあ一応のれん分けってことで
魁力屋結構旨いぞ
南行店で食ったけど魁力屋はないわー
チャッチャ系なんて最低限背脂とカエシ濃くすりゃいいだけの
ハズレを引きようがない食い物だと思って店に入ったけど汁ペラッペラじゃないのあれ
天一ができたら通うのに
>>28 そうか?
あのこってりがたまらねえ
昔は大久保にあったんだが
天一なんて都内で通用しなくて潰れまくってる店じゃんw
>>30 そうなんだ?知らなかった
天一行きたいな・・・
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 11:12:54.70 ID:kadB+0w8
たしかに〜
天一、船橋にできないかな。
もうパチンコやばかりいらない。
西船橋にかいざんの支店できるね。
駅に近いなら流行るだろうね。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 11:20:20.30 ID:gRfMaAWf
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 16:03:53.92 ID:mHrKMYwd
西船にかいざんか!爆発するだろうな。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 16:36:51.42 ID:DZcE+hpj
気違いエイチジー金子赤寅の馬鹿がラデブに登録した丸吉
糞まずくて残したぞキチガイエイチジー金子赤寅よ
あんな店登録するならテメエの馬鹿舌で駄文上げやがれハードゲイ
↑
よくわかんないんですけど〜なんなのこの人?
大久保の橙、どんな感じなのかと思って今日は行ってみたらしまってた。残念。
天一なら昔津田沼、大久保にあったじゃん
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:59:57.49 ID:yFdrGROx
ごめん、元気と勘違いした
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 22:42:46.72 ID:wHmoiAhX
>>38 津田沼にはなかったけど大久保にはあったよ
ギラギラの煮卵のしょっぱさはハンパない!
朝、ラーメン亭のシャッター前に看板置いていたぞ、極。
いいのか、あれ。許可とってんのか。
らーめん亭の後に極が入るの?? 勘弁して
いやそうじゃなくて、らーめん亭のシャッター前に
極の看板(二つ折りになってもち運べるやつ)が置いてあったの。
この先で営業してまーす的な奴が。
いいじゃん別に
ラーメン食べたい方はこちらへ〜って、親切じゃない?
ラーメン亭は11時30分から営業だから
ナメられてるな
極っていうぐらいだからヤクザがバックにいて怖いもなし
そしてらーめん亭は開発のために立ち退きを要求されてて、地上げをそのヤクザが担当している
というストーリーを考えてみた
全く知らないやつがみたらラーメン亭を極って名前の店と勘違いしてラーメン亭に入るかもしれないからいいじゃん
で、そのヤクザが、実は密かに隣の教会に通う敬虔なクリスチャンだった!とか…
まるはの看板オレも見たけど、居酒屋的な手書き黒板みたいで効果は???
別にやらんでも、あんま集客は変わらないんでね?と思った
まるは極のスープは未だに温いまま?
ググれカス
まるはの看板って朝回収するの忘れてるんだろうね。
本当は深夜に西武の横断歩道に置いてるんでしょ?
温い そして何回か行くと飽きるな
市内だとふえ木最強
アナログテレビも終わっちまったのか…
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:30:27.91 ID:MtoyULuT
誰か一丁の移転先、?や橙?に行った人いない?
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:30:52.17 ID:EgmMctlt
京成船橋側のラーメンさのやは接客が中国人以下、しかも不潔。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:41:08.77 ID:4UXvidbr
なぜか「めん」の漢字「麺」が表示されない時があるな
行ったよ。つけ麺食べた。
見た感じあっさり目の汁、もやし、チャーシューは結構入っていた。
上に少し背脂浮いてたのは一丁の名残みたいな気がした。
汁ちょっと甘すぎ。
麺は注太ストレートで表面はつるつる。こしは程々にあった。
つけ麺以外にも醤油ラーメンや塩ラーメンがあったので次に言ったら食べてみる。
千葉県スレから誘導されて。
最近、北海道から千葉に引っ越してきたんだけど、船橋〜市川で絶品のラーメン屋さんってある?
好みとしては、鶏ガラ・背油系の縮れ麺の醤油味。逆に豚骨・魚貝系はちょっと…
とりあえず近場の店は何店か行ってみたけど、どこもストレート麺ばっかりorz
関東だと縮れ麺はあんまり無いのかねぇ?
うどん屋だったら絶品の店が船橋にあったけど、旨いラーメンが食いたい…
うどん屋kwsk
縮れ麺って意識して食べないけどあんまりない気がするなぁ
ららぽーとのたいふうって店は豚骨なんだけど縮れ麺だったな
>>63 柏の匠神角ふじで食ってみ。
極太縮れ硬すぎ麺
>>64 うろ覚えなんだけど、いろいろググってみたら多分「うどん市」って店でFAだと思う。
場所は船橋駅北口を出て、細い路地の角にある店。
ここは今まで食べてきたうどん屋の中でベスト。
ただ、最近営業形態が変わったみたいだから、ひょっとしたら味が変わったかも。
たいふうという店…とんこつかぁ…orz
>>65 そこは同じ角ふじ系の無限大船橋を薦めるべきじゃ・・・ねーか
>>67 無限大なんか薦められないんじゃね
それこそうどん屋だし
>>66 うどん市、前はいい店だったけど
店主変わって全然おいしくなくなったよ
前はすごくよかったのになぁ。
天丼セットのおしんこひとつとってもちゃんとしてた、以前は。
>>63 柏角ふじの背油&極太ちぢれ麺はハマるとヤバい
らーめん亭は立ち退きを迫られているのか。
なんだか寂しいもんだね。
小腹が空いたときにはお世話になるのだが。
ラーメン亭、高校生の頃はよく行ったなあ
DQNな定員しかいなかったなあ
なくなるなら久しぶりに言ってみるかな
いらっしゃいませ、一丁追加二丁!ナツカシス
ワロタwww
店員のボロボロのTシャツもいいよね
ラーメン亭の店員って社員?バイト?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 19:34:15.93 ID:Qs4tKK04
我風が今月いっぱいで閉店。
冷し担々麺旨いから食い納めしとけー
本中山4丁目の軍団ラーメンが撤退して、今度は別のラーメン屋になった。
昨日行ってみて濃厚醤油ラーメンを食ってみたけど…微妙だった。
濃厚醤油という割には、むしろ塩じゃね?って感じ。つーか無駄にしょっぱい。
しかし、麺はうまかった。あと水もw
今度は味噌とあっさり醤油を食ってみよう。
お後二丁都合四丁
>>73 そうそう懐かしい
威勢のいいDQN店員しかいなかったなあ
とりあえずストップ!
宗庵のつけ麺食べたい
めちゃくちゃしょっぱいだけで美味しくないけど食べたい
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 03:45:13.60 ID:JYcb4ekY
不味いのに喰いたいとか味覚障害じゃないか?
醜庵チェーンは最下層の味でしょ。
津田沼の某店も極マズだぞ。
最近
>>83のようなアホがどのスレでも増えてきたな
>>83 言葉の意味もわからずに使うのは脳障害ですか?( T_T)\(^-^ )
こまつやはいつから再開ですか?
89 :
87:2011/08/12(金) 01:39:59.86 ID:MjS+oBSq
>>88ありがとうございます。
なんか無性に食べたい。
事の真偽は分からないけど
こまつやのオヤジは夏は新島に出稼ぎに行ってる。って噂を聞いたことがある
>>90 それは初めて聞いたなw
海の家はやめたってのは聞いた事あるけど
まるはでG麺食ってきたが、どこが美味いの?
ぬるいし、なによりジャンクガレッジ使用のスープじゃん。業務用の。
その業務用スープはどこで買えるのか教えてください!
今日初めて赤坂味一で中華そば食べてみたんだけど、スープは旨いけど麺がボソボソして粉っぽかったのと、量が多いから終盤少し飽きがくるの、これいつも?
安いし悪くないんだけど、異常に期待が高かったんで…
>>95 粉っぽくは特に感じないけど、大盛り頼むと麺が固まってるね。
あと
>量が多いから終盤少し飽きがくる
これは我慢してくれ…
>>95 煮干系の中華そばはボソボソとしてプツっと切れる感じの麺が一番合うんだ
>>95 値段と量考えればあんなものだろう
「うまいラーメン」を食いにいく店ではない
でも食べログなんかの評価は、妙に高いんだよなぁ…
あと、タクシー用のLPガス専用? のガソリンスタンド裏の「南本町44番地のバラック街」が見れたから良い1日でした。
それはコアなファンがいるからじゃないかな
クセがある分ハマる人はハマるみたいな
南本町ってなんか名物にでもなってんの?
>>99 こってり好きの俺も最初そんな感想だったけど、
気になって2,3回行ってるうちにクセになったな。
「千葉県ディープ案内」 で検索してみてくれ
青葉隣の満一はまずかったなぁ 餃子もまずいし小さい
いらっしゃい!一丁!
>>95 >麺がボソボソして粉っぽかった
自覚していないと思うけど、
>>95のラーメンの好みは、「加水率の高い麺」なんだよ。
加水率が高いほど、もちもちする。多加水と言ったりするが。
味一のは加水率は低め。でもぼそぼそってほどじゃないし、普通。
総合的に見たら、ラーメンオタクには加水率低めの麺の方が人気あるよ。
加水率高めなのは、激安チェーンとかに多いしね。小麦ケチってるイメージ。
>>106 お前が多加水麺をディスってるのは良く分かった
だって〜、多加水で旨い店ほとんどみたことないしー。
さびれた町の中華屋とか喜多方ラーメンとか昔のラーメンのイメージだな。
そうなんだ…
赤坂味一よりも、食べ慣れた幸楽苑や日高屋のラーメンが美味しいと思ってしまったのは「麺の加水率」だったんですね。
>>109 多加水、多加水麺、多加水熟成麺、などのキーワードつけて検索して店さがしたほうがいいかもね
近年のラーメンマニアに評価高い店は少ないよほんと
でもこればっかりは好みだから仕方ない
>>110 喜多方ラーメンとか美味いと思うんだがどうだろう
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:17:40.34 ID:AcIKfhu3
船橋に喜多方ラーメンの店ってある?
ビビットのスーパーで売ってる2食入りの喜多方ラーメンが旨い
>>76 やっぱり。
あそこ、店員がトイレに行ったあと手も洗わずにネギを刻み始めたのを
みて以来気持ち悪くて行かなくなったが、そんな心構えじゃしょうがないな。
まさかと思うが、麺家弘に負けたのか?>我風
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 04:33:29.46 ID:rCCBBnT9
銀ちゃんって別の場所でやってないの?
まるはと麺家ひろし
ゴミラーメンとしてはいい勝負だな。
銀ちゃんより吉光
となりのラーメン屋はビールに餃子
付属だね
吉光で軽く食って、汁代わりにまるはでホタテラーメン食うのが最近の俺
まるはってつけ麺の汁はレンジで温めてるけどなんで?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 21:21:14.68 ID:PONIFT8R
温いから
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 22:02:11.00 ID:JuwsXwLe
13日の土曜と16日の火曜に味一行ってきた
お盆なのに休まず営業してくれるのがうれしいね
土曜は空いてたけど、火曜はめっちゃ込んでたな
もう二度と大盛りは食わないと誓ったのにまた性懲りもなくチャーシューメンマ大盛り食べちゃったよ
麺を少し残してしまった
ケツからメンマが原型のまま出てきたぜ・・・
店主が黙々と作ってて、客は黙々と喰ってて、接客の男性がひとりで飛び回ってる不思議な光景の店。
メモも取らずに注文や会計、よく間違えないね。
>>124 いや、結構まちがえてるよ。息子と親父がたまにケンカしてるもん。
え?w味一のホールって息子なの?w
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 21:03:15.34 ID:J4LVVIDI
妹もいるんだよね
妹の友達数人が食べにきてお兄さんと会話してるの聞いてた
妹さんも味一で働けばいいのに
たいした席数もないうえに券売制のくせして、注文したものとは違うもん持ってきた
頭にタオル、黒いTシャツの 「某麺屋」
も味一を見習ったらどうかと思うが、あえてそれには触れないでおこう。
味一へ初めて行った時の話
チャーシュー麺が意外と安いので注文
僕より後から注文した人が「味濃い目」で注文
味濃い目が好きな僕は、主人に
「味濃い目できます?」
って言ったんだけど、無視ですよw無視www
あれは気分悪かったなーw
混んでたからあんな注文した俺も悪いかもしれないが・・・
その後、味一に行った時は初めから味濃い目にした
そして、味濃い目はしない方がうまいって事が良くわかったw
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 00:21:10.06 ID:+dK827Pp
接客は見習ってもいいけど味は見習わなくていいよ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 00:24:47.70 ID:rP4kDAex
>>131 味濃い目って醤油の量が多くなるだけっしょ
初めてなのにデフォの味を変更するのが解らない。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 08:29:11.29 ID:2FTkqwi5
同意。バカ舌って言ってるようなもんだな。
いきなり胡椒ドバドバ入れる馬鹿と同じだな
かいざんねぇ。
まぁ旨いけど、言ってもラーショだしそこまで期待するほどのもんかね。
>>138 Nishifuna じゃなくて Nisifuta になってるな
ニスィフナ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 20:39:16.51 ID:rP4kDAex
>>137 俺、いつもチャーシューメンマ頼むんだけど、初めにラーメンと別皿メンマに胡椒ドバドバ入れてる・・・
今度からまずは普通に食ってから入れるわ
らーめん亭メニュー増えすぎ
久しぶりに行くとなんか故郷に帰ったような気がする
まんま地元なんだけどね
>>142 馬鹿舌乙
普通デフォの味確かめて好みの味に調節するだろ
>>142 何度も行ってる店ならいいんだよ
初めて行った店での話だろ
無限大行ったら胡椒と魚粉?みたいなのアホみたいにかけまくってるデブがいたなw
無限大wwwwwwwwwwwwwwwwww
あそこは風邪ひいて体がニンニク求めてる時に摂取しに行くくらいだなww
ドバドバ入れるの変じゃないよ。
胡椒、唐辛子、紅生姜、ネギ、ニンニク、高菜、酢、豆板醤、ライス等々、タダなら全部食べないと損だと思うのは、ごく自然な心理なんだ。
まずいラーメン屋行ったら「酢、豆板醤」をドバドバ入れて食べるけど、美味しいラーメンに入れるのは勿体無いと思うがねーw
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 06:42:14.27 ID:aJujQnI0
無限大は味ごまかさないと食えないレベルだから仕方がない
そんな店行かなきゃいいのに
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 18:11:56.98 ID:6y5fJRNG
まるは極、スープはぬるいは、まずいは、そのクセ代金が高い。
最低。
>>152 ちょっと日本語が不自由な方なんですねわかります
G朗麺って食ってる時はうめえな〜と思うけど、
食った後気持ち悪くなるなw
油と脂のんでるみたいなもんだからかな
だから成毛って誰だよ
Gまぜは野菜マシにするとモヤシの汁まみれになって、最後濁った水を飲んでる感覚になるwww
ただ、野菜ノーマルで食べるとウマイね
ニンニクと背油の味付けが素晴らしいwwwwwwwwwwwwww
ちなみに麺は乳化させたスープだろうから冷めるの早いのは仕方ない
1口目に「熱い」って感じても最後まで熱い状態で食べれない
野菜マシにしてモヤシから片付けてる奴が
「温い、温い」
言ってると思う
何回か食ってるが、1口目を温く感じた事はないぞwwwww
成毛氏って、船橋の飲食店で食べ歩きして絶賛してる人だよ。
「東京アテネウム」 で検索すると、ブログが出てくるからすぐに分かるよ。
もっとも、住んでるのは練馬区大泉学園らしいが。
>>159 お前馬鹿杉だわ
腐ったモヤシ食ってろボケ
>ちなみに麺は乳化させたスープだろうから冷めるの早いのは仕方ない
どういう意味?
ちなみに野菜ましなんてしなかったのにぬるかったよ。
新事実:スープが乳化してると麺が冷めやすい
乳化って何? 化学でやるやつ?
まぜそばは汁少ないんだからそこに冷たい野菜ぶち込めば冷えて当然
それこそ馬鹿でもわかるんだから出す側で工夫しろって話だよ
【乳化】
スープのだしを作る時あぶらが湯にとけて白濁すること
つまり、油が表面に浮き出てこないからスープを保温する為のまくが出来ない
って事は、普通のスープが冷めるのが早い
そんなに熱いの食いたければ、まるは、電子レンジあるんだから
「すみません。30秒ほどチンしてくれませんか?」
って頼めばやってくれるんじゃねーの?wwwwwwww
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 00:54:08.50 ID:xx01/Dxm
なんだホンモノの馬鹿か
つまり水と油が溶け合ったってこと?
水より冷めにくいけど、油の層がない分冷めやすいってことか
>>165 そんなに油が浮いていない中華屋のラーメンだってあんなにすぐに温くはならない。
G朗麺はそもそもそれほど熱くないスープ(一口目から熱くない)に
麺以外の冷えた具が大量にのるのが問題だと思う。
スープの量、具の温度、器の熱伝導率、油の膜が主な要素だが
G麺は最初からスープが沸点まで達していないと思う
正解
つけ麺、油そばは温くなって来ても物が物だから仕方ないって事で許せるが
ラーメンは熱いの食いたいよなぁ
じゃ食わなきゃいいだろw
文句ばっか言う奴は近くのラーメン屋か?
俺は食いに行くけどね
たまにだけど
味そのものは認めているんだよ
アツアツになればもっと旨くなるって言う期待を寄せているだけのこと
近くのラーメン屋って「さ○や」とか「あ○らーめん」?wwwwwww
2chで文句言ってどうこうなるレベルではないだろwwww
もっとも「あ○らーめん」は混んでる時は混んでるがねー
今日は19時くらいによろうと思ったけど糞混んでたからやめた
カウンターで横に人がいるとゆっくり食えないんだよね
仕方ないから青葉行ったよ
青葉の「ゆず唐辛子」はうまいねwwww
ただ、あそこで「特製」にしてもそこまでトッピング変わらないから得した気分にならないんだよね
チャーシュー4枚くらい入れて欲しいwwwwwwwwwww
なんか馬鹿っぽい…
Gが温い温いってwwwwwwwwwwwwwwww
乳化されたスープが冷めやすいって説明はちゃんとしたから今回は違う説明をしてあげようwwwwwwww
Gはただの乳化じゃなくて「超弩級」の乳化だ
って事は、冷めるのも「超弩級」
169が
「そんなに油が浮いていない中華屋のラーメンだってあんなにすぐに温くはならない」
こんな事を言ってるが、スープが冷めやすい要素は油のまくだけではないwwwww
何度も言うが「超弩級」乳化スープは、水分が少ない
食べていてザラザラ感を感じるだろうwwwww
それが美味さの原因とも考えられる!wwww
水分が少ないスープを沸点まで沸かしてもすぐ冷めるだろうwwwwwwwww
さて、今日は赤坂味一でも行って来ます
あそこは閉店間際の方がより煮干が「にぼにぼ」していて美味い!
頭弱そう
君は学歴でラーメン食ってるのか?wwww
ラーメン屋はみんな俺に頭下げてるぞ?wwwwwwww
あと、味玉だったり、のり増しだったりサービスもしてくれるwwwwwww
船橋じゃどこのラーメン屋行っても店長クラスが挨拶しにきますがwwwwwwww
あ、味一はそーゆーのないけどねwwwwwwww
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 12:56:36.85 ID:Ef358dD/
何だこいつ、頭大丈夫か?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 13:34:02.78 ID:sUS68svO
ラーメンと関係ないけどさ、京成船橋のガード下で満喫のサンドイッチマンしてるヤツ。
前は同じ場所で別の満喫のサンドイッチマンやってなかった?
あげちゃった、ごめんなさい。
いつもの味一バカだろう
相手にすんな
元ラーメン横丁だったとこ8月で終わりなんだ…
あの受け継がれた担々麺もいよいよ食べれないのか。。
>>185 すげーヘンなヤツ。
特徴ありすぎで一度見たら忘れられない
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 12:32:35.98 ID:+0fBrIYt
>>186 ヘンなはちょっとかわいそうでないかい?
特徴はあるけど別に普通にちゃんと仕事をしている人ってオレは思う
味一で 「麺少なめ」 で頼んでる人がいるけど、その分安くして、はダメなの?
500円のラーメンをか?
そんな発想するなんてさぞかし生活大変なんだろうな。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 00:45:13.98 ID:O7n5I/jh
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 02:06:04.56 ID:FszkpAWB
インテリw
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 17:29:04.84 ID:qMASjziS
市役所に用で久々たぶん四年ぶりに味一訪問
以前もまぁまぁ普通に美味いがわざわざ船橋くんだりまで来て食べるほどのものではないなというのが率直な感想。地域の好評価店としては秋葉原の青島食堂よりは好きだ。千葉で美味いな〜と思わされたのは梨の花だな。
そう言えば向かいにはなわというカレー屋があったがあそこ美味いんかい?
知るかバカ
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 19:38:31.07 ID:qMASjziS
チンバローカル釣れたw 典型的チンバローカル芋カッぺカスww
ガンバレよ
チンバの芋カッペカス w
想定内Wチンバ代表のカッペガキの反応
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 20:20:20.64 ID:qMASjziS
けっしつてお前さんが思うほどコンプレックスを感じる地じゃないぞ、すべては君次第
>>193 はなわって二階にあるカレー屋かな。
うまく言えないけどカレーよりハヤシライスよりな味というか。
もっと辛い!って味のほうが自分は好み。
でも安いし、好きな好きな人はいる味だと思う。
>>194 程度の煽りに耐えられない
>>195 都会に住んでるアピールして悔しいっすねwwwww
気になってこのスレ見にきちゃってるんでしょwwww こんなレスも想定内ですよねぇwwwww
なんてね
>>195 涙拭けよwwwww
と煽ってみる
ていうか秋葉原スレに帰れよ
青島と味一は中華そばっていっても系統が違うからな。
どっちも上手い。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 23:47:51.04 ID:PdktKsxY
船橋のラーメン語るなら北習志野の大勝軒(つけ麺じゃないほう)
個人的には船橋で1番
都会人は箕輪をはなわと読む
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 20:59:08.37 ID:S1oPZJb/
>>202 最近は味一より北習志野大勝軒のチャーシュー麺+ネギのほうがうまいと感じるようになってきた
でも流石に遠いんだよな
車で40分くらいかかる
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 21:19:35.88 ID:c3m6Siih
付け加えて大勝軒は味もいいが量も多い。
初めてで大盛たのんだ奴はたいてい地獄をみる。
お昼並びますか?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 01:23:21.92 ID:tc2tzSSi
Yahooとかでランキングしててのってるからまあならぶ。
といっても、10〜20分、最悪30分くらいで店は入れる
ほかの店で行列待ちはあんましたことないから、この時間ぐらいはだいたい早いのか俺には分からん
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 07:50:48.75 ID:whgWCBaG
西船のかいざんが待ち遠しいぜ
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 10:07:55.13 ID:TD7NkfYI
ただのラーショにそこまで期待するかw
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 11:12:58.06 ID:tVq0Z7T6
まったくだ
ラーショ以外のなにものでもないラーメン。
その気楽な味がいいのかも
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 19:09:07.51 ID:tc2tzSSi
西船にかいざんできんの?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 20:50:02.28 ID:hGpk1IBE
えーーーなんすか!!! 西船にかいざん2号店がオープンするんすか!!
それどこ情報?どこ情報よ?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 21:02:23.07 ID:tVq0Z7T6
シツケェ前宣伝だこと
エエカゲンにせいや
開店しても行ったらんぞ!
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 21:52:38.74 ID:Q/SMujON
産業道路沿いにあった「軍団ラーメン」が、訳の分からんラーメン屋に変わっていた。五年ぶりに前を通って気づいたのだが、詳細知ってる人いますか?
かいざんはヒトだよ。
かいざんマズすぎ
店もどんぶりもきたねーし
これでもう宣伝する気なくなったかな?
かいざんマジウマ!
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 08:03:23.02 ID:xHJwgpPG
久しぶりに竈行ったけど相変わらずうまいな。
改ざんなんか糞
こまつや向かいの担々麺屋ってどんな?
>>221 こんなところで何油売ってるんですか 荒木さん
>>221 もう飽きたから味変えてくれ
あと接客まともにやれや
俺的ラーメン格付け
S 井の庄@石神井
AA 石ばし、吉左右@東陽町
A+ 目黒屋、麺屋清水@小岩、活力屋@秋葉原
A ふえ木、太助、大乃路、兎に角、ROZEO、とみ田、王道家、いちぶん、勝@篠崎、杉田家@新杉田
B+. あらき竈、阿修羅、必勝軒、大勝軒@北習志野、武蔵家@東船橋、大勝@柏、末広家、武蔵武骨
B おはこ、冨田食堂、べんてん@高田馬場、六角家@船橋、ぜんや
C 泰山、千葉家
D 北習大勝軒、二郎@大久保、二郎@小岩
E 二郎@松戸
どうでもいいとか言うなよ
糞どうでもいい
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 16:36:53.32 ID:nKl8rNN+
>>227さん
あなたとは嗜好があいそうだ。
清水はまだだけど行っとく価値がありそうだ
ランキングありがとう!!
ふむふむ井の庄に吉左右に…ふむふむ…
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 16:50:37.49 ID:TfwrETUr
かいざんは西船橋の14号沿いにオープンするとの事 とにかく駐車場確保に全力を尽くしているとの事 ありがたいよな
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 17:49:29.22 ID:nKl8rNN+
車場いらないから
その分価格に反映させていただけませんかねぇ〜。
東船橋はコスパけっしていいとは言えませんよねぇ〜
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 17:51:05.07 ID:GNyBO5L6
14号沿いか。
味一も駐車場できてくれないかなあ…
かいざん駅から歩ける距離にしてくれよ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 19:38:21.24 ID:jfHWnIUJ
味一食ったことないけどそんなうまいの?
大勝軒とどっちがうまい?両方食った人感想たのむ。
>>237 味一ファンなので大勝軒より味一の方が旨く感じる。ファンだから当然だな。
大勝軒(西口だよね?)は正直、平均以下じゃないか。特にデフォで頼んだ時の伸び伸びの麺。
量も大量だからあんな伸びた麺は完食する気になれないよ。あ、あくまで個人の感想だから。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 20:14:13.82 ID:nKl8rNN+
味一は煮干ラーメンの先駆者ではあるんだけど今となってはねぇ…煮干強調したそれを売りにした後発にかなわない感じ…
けっして不味くはないんだけど
一部のファンがついたのもわからなくはないんだけどね いつまであの味でひきつけていられるか、疑問
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 20:26:13.14 ID:nKl8rNN+
煮干プラスアルファがとにかく弱い
要はベースが弱い
豚骨ベースの煮干風味なのか
スッキリ鶏にヘビー煮干風味なのか
最近煮干も良質なものは高いからなぁ〜
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 20:35:02.95 ID:jfHWnIUJ
できれば両方の味比較してくれると助かります
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 20:43:04.83 ID:nKl8rNN+
おやじさんの煮干あじに固執して硬めだの濃いめで応対してるあの妥協努力 そこまでだな。調理場のあの姿見たらもういいんだよおやっさん。
ありがとうおやっさんてすする感じ…
系統違うから比較もできないような
味一は古き良きらーめんで大勝軒はどこにでもある大勝軒だな
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/28(日) 23:05:12.55 ID:Jrr483b3
>>239 煮干強調したそれを売りにした後発のおすすめを教えてくれ
ヘビー煮干風味が特に気になる
ふくたけのメガ豚煮干つけ麺うみゃーね
福たけは郊外の道路沿いに店出すからなぁ…船橋に来ないか
安さを否定はせんよ。
でも海の底ってゴミが蓄積してて汚いんだ。そんなところに生息してる、ダイオキシンやメチル水銀に汚染されてる可能性のある深海魚を、食材として提供してるのはどうなのか?
大手激安回転寿司チェーン店の「K」や「S」
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 22:40:04.70 ID:TRC+2lap
>>243 ワカメなんて小麦が値上げした時からとっくにないよ!
昔はワカメ多めとかわがまま言ってたのがなつかしい
らーめん横丁見てきたら、満州屋が開店してた
匠は閉店してたな、次どこが入るんだろ
一瞬満州屋閉店報告かと思った
一丁って閉店したのか?
久しぶりに行こうと思ってたんだが....
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 14:07:42.08 ID:GC/HQgjD
匠、閉店したの?
先週は、やってたのに?
>>257 8/28に閉店
9/3より、わ蔵(博多とんこつ)がオープン
とんこつばっかりに
>>258 食べログ見てきたが、結構期待できそうだな。値段もリーズナブルだし。
金満満州屋は風前の灯だなw
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 23:14:05.58 ID:GC/HQgjD
満州屋、味は好きだけど高いもんな。
新しい店楽しみだ。
とんこつか
ウマければいいけど
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 23:16:53.09 ID:GC/HQgjD
味噌ラーメンか、あっさり鶏がら東京ラーメンみたいな店もあるといいのにね。
とんこつでこってり油っこいのばっかりだもんなぁ
かといってあっさりシンプルなのは美味いとこあんまりないし
満州も一回しか行ってない
不味くもないけど
二回目行きたくなるほどでもない
店員がクッチャべっててウザかったし
ちばき屋復活して欲しい
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 17:15:24.58 ID:TvE0Yxdt
ドミソは中山ホースレーシングの中で割りがあうのかね?
そりゃ開けてる時は開催中なんだから客ひっきりなしで効率的なんだろうけど。開催日だけの日割りテナント契約なんだろか?横丁に入ってくれたら嬉しいな。もっとも横丁は店の入れ替わりが激しいところみるとテナント料や契約内容が厳しいと想像するが
俺的ラーメン格付け
S 井の庄
AAA 吉左右
AA 石ばし
A+ 目黒屋、麺屋清水、中華そば活力屋、純連ららぽーと店
A ふえ木、太助、大乃路、コタン、ふくたけ、兎に角、ROZEO、GENTEN、とみ田、王道家、いちぶん、はたかくる
麺や福一、みたけ、麺屋武蔵、らーめん勝、杉田家@新杉田
B+ あらき竈、阿修羅、必勝軒、大勝軒@北習志野、かいざん、やぶれかぶれ、拉通 -ra2-、博士ラーメン 別館
武蔵家@東船橋、虎の穴、杉田家@千葉、大勝、末広家、麺屋きわみ、武蔵武骨
B 伍陣、北習大勝軒、せい拉@北習志野、おはこ、パンケ、六角家@船橋、戯拉戯拉、無限大、赤坂味一
ジャンクガレッジ@八千代、栄昇らーめん、麺屋樹幸、木尾田、杏樹亭、冨田食堂、青葉@飯田橋
二代目つじ田@神田、べんてん、ぜんや
C 泰山、盛壱、菊や、じゃんじゃん、青葉@船橋、こまつや、田代商店、千葉家
D しの田、二郎@大久保、二郎@小岩、九州じゃんがら本店
E 二郎@松戸
軍団ラーメン跡地にあったラーメン屋が早速違う店になってた
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 18:23:10.45 ID:TvE0Yxdt
>>268さん
市川のウズマサ、渕、壱鉄の評価はそれぞれ何処に入りますか?
井の庄(笑)
こまつや復活した?
今日は蒸し暑くて大変だっただろうな
「こまつや」そんなに評価高いんなら、今度行ってみるよ。
あの手の店って躊躇してしまうんだ、外観で。
でも勇気を出して入ってみるよ。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 09:02:13.36 ID:mGjGw2YB
多分期待はずれ。
麺はフニャフニャだし普通のラーメン以下。
こまつやが美味かったのは10年前の話だ。
赤坂味一はここでさんざん語られてるようだから除くとして、
じゃあ、船橋で「昔ながらの中華そば」が美味い店ってどこだい?
こまつや\(´∀`)ウマーイ
らーめん亭
なんだよ。
こまつや とか らーめん亭 とか、いつもの模範解答じゃん。
模範解答を聞きに来たつもりはないんだけどねぇ…
他にオススメの店は?
美松、新井屋、祐ちゃん、 場所は知ってるんだけど入る勇気が…
でも頑張って入ってみる。
>>283 ジャンクガレッジ@西船橋&八千代緑が丘
無限大@船橋&津田沼
無限大はネタだよな?
一度食ったけど船橋一まずかったぞ。
だれかわ蔵のレポよろ
289 :
286:2011/09/03(土) 20:35:03.90 ID:1G0Z1oic
わ蔵、自分で行ってきた。
最初に感想を書くと、、
「船橋市内では一番旨い博多豚骨かも知れない!」
夜8時くらい、客席はカウンターのみ5席。客は自分含めて3人。
店員は5人いた 笑 まあ開店当日だからかも知れんが。
650円の伝承ラーメンが基本らしいのでそれを注文。バリカタで。
ラーメンはすぐに出てきた。スープがかなり濃厚で、予想以上に旨かった。
背油やらニンニクやら余計なものが入ってないので、純粋に豚骨スープを楽しめた。(ほんのちょっとに背油が浮いてたが‥)
麺は可もなく不可もなく。オーソドックスな博多細麺。
自分が首都圏で一番旨いと思う田中商店にはもちろん及ばないが、南木商店・宗庵・向かいの満州屋なんかよりは旨かった。
しかし開店当日の食事時、なおかつ5席しかない店に並ばずに入れるなんて、いかにラ横がオワコンなのかを象徴してたな。
青葉も満洲屋もガラガラだったし。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 21:22:27.67 ID:GB/KFQD0
久しぶりに味一行ってきた
店に入るまでは絶対に大盛りにしない大盛りにしないと念仏唱えてたのに
店に入った瞬間、「やっぱ普通盛じゃ少ないなあ」と思ってチャーシューメンマ大盛りを頼んでしまった・・・
うまかったけど、なんとか食べきった感じ
やっぱ味一は普通盛りで食うのがベストだな
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 21:36:25.55 ID:SWaaWBNn
>>289 5席しかないんだ。
左の奥はつかわないのかな?
年寄りは言う
東魁楼 や 栄華光 のラーメンが最高なんだ……と
栄華の時代もあったのだ
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 11:21:12.10 ID:yOf6db9+
味一なつかしいっす!!
茨城に転勤になってからはや半年.....
食べたいっす!!
味は変わってないすかね???
いま千葉の「福たけ」で食べたけど、煮干しの細麺最高に美味いね。
ただ値段と量とスープのマニアック性では、「赤坂味一」の勝ちかなと思った。
女性客が多かった分、「福たけ」は万人向けだね。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 14:05:08.52 ID:pVSWcJZx
こまつや また一段と薄くなったような気がする。
名刺サイズのお店の案内の小冊子がカウンターに置いてあって笑った
こまつやはカレーの店。ラーメン食うのは邪道。
らーめん亭はたまにカレー屋に入って厨房内部をチェックする
よくわかんないけどまぁまぁいいんじゃないかなと思って店を出る
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/04(日) 15:18:17.62 ID:oREpMGaP
太新庵好きだけどな〜入ると丼もの注文する機会が多いが
たまにラーメンも食べるが自分のなかでは赤坂味ーより上位。
かつ丼は特によろしい
なるほど
ラーメン横丁のわ蔵行ってきました。味玉頼みました。味玉はちょっとしょっぱく感じるくらいしっかり味がついてました。
向かいの満州屋と似た感じのお店ですが、満州屋より臭みを感じません。あっさり食べられた気がしました。
なんやかんやでみんなこの街、船橋が好きなんだね
でもどうなんだろうな?
新総理、船橋出身の野田の口から日米首脳会談で 「ASIICHI AKASAKA」 とか 「KOMATUYA」 とか通訳が訳して言ってたら笑えるな〜 (笑)
とりあえず綴りくらいはまともに打とうや
>>299 カレーってこんなにまずく作れるのかと愕然とした思い出があるんだけど
ベースにラーメンと同じスープストック使ってるんだろうな ラーメン同様臭かった
コンスタントに客が入ってるのが不思議でしょうがない店
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 02:18:12.15 ID:LBXg/lTH
そんなに不味い店が何十年も続くとは思えないが
安いからというだけでは説明がつかない何かがあるんだろ
>>307 俺は好き。
特別美味い訳ではないが、なんか好き
阿修羅のような正統なラーメンでもない
味一みたいに煮干ガツンでもない
こまつやは海の家で食うから食えるというレヴェルなのに
船橋中心街で生き残ってるのが不思議でならない
洗練されてねーからだよ
リアル昭和フード体感施設
むしろ船橋だから生き残ってる、って考えればいいんですね。
なんとなく分かりますw
こまつや(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 22:04:21.97 ID:P9kNJKWX
こまつやなんてわざわざ遠くから行って食うレベルのらーめんじゃねぇよな
わ蔵食べてきた
まぁフツーって感じ 王道の博多豚骨って感じだけど、あんまりインパクトもなくもう行くことはないかな
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 22:32:35.71 ID:qU0TnTBJ
純連ららぽーと店ってしょっぱくね?
俺薄めてもダメだった・・・
>>315 北海道でもそうだよ
ちなみにすみれと純連は別の店だよ
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 22:55:00.31 ID:Pa9fW5Bc
味一食ってみたが味が薄くない?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 23:31:15.24 ID:84AJLYVV
純連、すみれより道の方がダントツで美味いね。
>>313 俺んちからはこまつやが最寄りのラーメン屋さん。
休みの日に、軽くサンダル履きなんかで食べに行くのには丁度いい感じ。気楽な感じで。
一丁も近所で良かったけど、こまつやの方がなんか好きだったな
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 23:54:08.54 ID:qU0TnTBJ
>>316 俺が北海道で食った時はあんなにしょっぱくなかったけどなあ
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 23:56:43.90 ID:qU0TnTBJ
あ、でも言われてみれば北海道で食ったのは純蓮だった
ららぽーとはすみれか
>>314 普通だな。
替え玉100円だから満州屋よりはマシかな…
>>322 今日初めて行ったけど、次からいつでも替え玉・海苔・味玉のいずれかをトッピングできる券くれたよ。
二回目からは替え玉は実質タダだな。
ちなみにポイントが10貯まったらラーメン一杯無料だって。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 11:13:40.45 ID:s/DrgtJy
おっ!ナイスインフォ!
早速ゴーして
サービスゲットしてこエブリタイム
テン%ディスカウントってわけか
イッツサウンズグーッドだね!!
>>323 そんな券もらえなかったけど。
満州屋よりは好きな味だけど、やっぱ高いし、固めとかでも出てくるのがなんか遅い。
やっぱハカテンか風龍の方がイイなぁ
>>325 俺今日行ったら貰ったぞ。
伝承ラーメン頼んだ。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 13:45:51.03 ID:XEUtCZre
赤坂味一でチャーシュー麺食ってきた
11時の開店と同時に入店したけどすでに先客が10人ほど
今日はスープがなみなみと入ってて最高だったな
俺はあのスープが飲みたい為に味一に行ってると言っても過言じゃない
麺や具はおまけ程度だ
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 21:33:03.73 ID:Z1YaVkrZ
んじゃ麺無し具無しでって頼んでみたら
スープだけお願いって
西船橋の改札内の担々麺屋なくなったのか!
好きだったのに。残念…
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 23:31:08.05 ID:f3j2B/Ij
味一
9月8日、12日〜14日は休みだそうです
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 20:23:40.45 ID:8NNCeJnQ
わ蔵ここに書いてある通りだな
たいした事もなく不味くもなく
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 18:58:03.09 ID:29noLhjD
大久保の新店ってなに?
わ蔵お昼くらいに行ってきたけど
>>323はもらえなかったよ
とりあえず可もなく不可もなくって感じかな
満州よりは大分マシだけども
てか満州大丈夫か?お昼なのに客一人もいなかったけど
満州とわ蔵、どっちが臭い?
臭い豚骨が食いたい訳ですが。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 10:54:15.37 ID:tDG+nfrh
健康ランドの近くにある壱鵠堂の醤油ラーメンは普通に旨い
>>335 満洲は背油やらマー油やら入ってるから、純粋に臭い豚骨を味わいたいならわ蔵の方がオヌヌメ
>>335 スレチだが松戸二郎の近くのフクフクはめちゃめちゃ臭いよ。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 19:46:52.93 ID:qYB+KDBg
臭いけど旨い豚骨は猪太だろ
でめきんの季節限定がジャージャー麺から変わってた
12月上旬までで辛味噌つけ麺
夏前までやってた俺の味噌のつけめんバージョンって感じ
嫌いじゃないけど830円ってのがなぁ
どうたぬきが一番臭かった
>>337 やっぱ一回食ってみるかなあ。
>>338 確かに駅のホームでの臭いはサイコーなのだが。
味も悪くないけどね。
>>343 どうたぬき、そんなに臭かった覚えはないけど美味かったよなあ。
ちなみに豚骨じゃないけど、ソープランドの前の大和で初めて食った。
ラーメン380円。
なんでもない普通のラーメン。でも美味いよね。
今時のラーメン屋の味とは全然違うけど。
オッサンには嬉しいね。
345 :
338:2011/09/11(日) 03:31:57.93 ID:rnenIE+4
346 :
338:2011/09/11(日) 03:33:12.61 ID:rnenIE+4
ゴメンナサイ、あげちゃったzzz
こまつや行列
何、ときどき出てきて宣伝してんだ
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 17:08:41.53 ID:jry9YooO
当方、船橋駅に引っ越してきた者です。
二郎系のラーメン屋さんを探しています。日曜日も営業しているお店を知っていましたら、
ご紹介下さい。
お願いします。
>>349 まるは極にG郎麺とG郎つけ麺とG郎まぜそばがあるよ
あと無限大とジャンクガレッジ
二郎系の括りでいいなら上記3店だけど、みんな別物。
二郎が好きなら京成大久保か一之江に行くのが吉。
>>350 >>351 >>352 ありがと。結局、亀戸のタンメン中本とやらに行ってきたよ。
で、感想・・・単なるタンメンが辛いだけって感じ。自分には味の奥深さ等は味わえなかったよ。
更には850円で麺の量は恐らく120グラム。オススメは出来ないです。
最後にスープが、、、、カップラーメンぽいです。
>>353 中本は超有名店だぞw
亀戸店は確かに不味い。本店池袋新大久保店は美味いぜ。
何故二郎系と訊いておいて名前を挙げられてもいない中本・・・
しかも亀戸
つーか亀戸って二郎なかったっけ?w
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 01:07:14.79 ID:0I8K5Ada
二郎もあるし大黒屋系列だけど麺絆や519もある。
わざわざ中本で一番まずい亀戸店行くとかw
亀二も二郎底辺レベルだけどな
船橋のラーメンについて語ってくれよ
東京の店なんて遠くて誰も行ったことないじゃん
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 15:14:24.16 ID:BKjAV7pt
旧一丁 650円 メンマ少々 不味くてぺらぺらなチャーシュー1枚
勝@篠崎 700円 メンマテンコ盛り ジューシーで厚切りチャーシュー3枚
ラーメンを具で語る奴はデブ
これ豆な
チャーシューはともかくメンマが多くても何も嬉しくないんだが
X
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/::::::::::/ノ::::::::ノ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::)
(::::::::::/ ):::ノ::::ノ ) ソ ヾ::::::::::::丶::::ヽ
(:::::::::/ 彡 ノ ノ :: 彡:/)) ::::::::::)
(::::::::::/彡彡彡彡彡 ミミミミミミミ :::::::::::)
( :::::::// ̄ ̄ ̄ ̄ヽ===/ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ |:::::::::)
| =ロ -=・=- ‖ ‖ -=・=- ロ===
|:/ ‖ / /ノ ヽ \ ‖ ヽ|ヽ
|/ ヽ`======/ .⌒ ` ========ノ. ..| |
.( .(● ●) )ノ
( ・ / :::::l l::: ::: \ .)
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.\ : )::::|.  ̄ ̄ ̄ ̄ |::: ::::(: /..
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ヽ ヽ:::: _- ::::: ⌒:: :::::::: -_ ノ
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 ̄ ̄\ 丶  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /
激戦区中野木にある天丼の店 拾藩屋に行ってみた
早い安い多いうまい 四拍子揃った店だった
激戦区(笑)ラーメン(笑)
拾番屋の天丼は旨いよね
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 22:24:47.36 ID:R5KqBK6f
↑
わからんのか?アフォ!
中野木ってそもそも誰も激戦区だと思ってない気がするんだが
中野木なんて知っている奴がいると思っている時点で情弱
今日、らーめん亭で面白い奴が居たぞw
唐辛子をかけようとしたら蓋が外れてラーメンを唐辛子まみれにしてやがんの
やっべー超ウケる大爆笑だねwww
こま○やだが
あそこで食べるのは辞めた方がいいかと・・・
俺も昔は好きでよく行ったのよ
チャーシューの大盛ラーメンの大盛を食べに(^_^;)
が あるときそのチャーシューの間に
Gが挟まってたのよ 1cm位の小さい奴
それ言ったら オヤジ極度の老眼で見えてないのよ
カツオ節だろって言い始めるし・・・
そしたら奥さんが作り直しますって言ってくれたんだが
オヤジはチャーシューだけ替えればいい とか言うしまつ
結局は奥さんのおかげで替えてはくれたが
オヤジはそ〜ゆ〜心構えなんだなと行く気なくした
やっぱ汚い店やってる人は
そ〜ゆ〜の気にしないんだね
飲食店は食中毒出したら終わりなのに
まぁどんな飲食店にGは付き物だよね、特に夏は。
いかに客に見せないかなんだと思う。
俺も湊町の某ラーメン屋で
>>379みたいな経験したな…
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 23:07:26.27 ID:j0KHrCjP
>>375 そいつはそのままラーメンを食べたのかよ?wwww
ショッピングセンターとかも定期的に殺虫殺鼠してるからね
つきものだけどそこをどうするかは店次第
384 :
379:2011/09/16(金) 06:49:12.34 ID:NsQBB/nJ
気持ちよく
「スイマセン 今新しいのに替えますね」
って 言ってくれて 替えてくれてたら
次もあったんだけどね
チャーシューだけ替えろって
オヤジの言葉聞いた時に
この店はダメだと思ったよ・・・
今日行ってきたらとかならまだしも
が、あるとき〜なんて昔話なんで今日したん?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 10:33:07.27 ID:4aRikpDX
以前そういうことがあった、仕事に対してそういったスタンスであったという報告だろ
昔だろうが今だろうが、あったことをなかったことには出来ない
西船のかいざんはいつオープンするんだ? もう中旬なわけだが。
>>387 HPの地図画像は詳細に変更してるんだけどな
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 14:57:49.84 ID:MUfLMkU9
昨日の昼こまつや通ったけど行列なんてしてないじゃん
いい加減なことは書かないでほしい
で、迷ってあみ屋(旧喜左ェ門)に行ったんだけど値段が高めなのは内容考えれば仕方ないかな、と思った
けど問題は¥150のライス、えったったこれだけってなくらいの少なささ、おまけに炊き立て感のないべたべたしたご飯
中華屋と違ってラーメン専門店のライスはハズレが多いな
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 10:21:39.11 ID:M0VPXE4o
ラーメン屋ですから。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 16:08:10.61 ID:uXf8FOc0
通り向かいの店と違って
客の年齢層が高めだからね。
ラーメン一杯で満腹してライスまで注文しないのだろ。
ラーメンライスはわしもしないな
あみや美味しいよね
あみや?
何回店名変えんの?
>>392 いや、ラーメンライスは最強。
いくら年齢をとっても、いくら後悔しても、いくら馬鹿にされても、
ラーメンライスは永遠に最強なのである。
船橋から少しズレるけど、武石インター近くの田所商店に初めて行きました。3時頃だったけど並んでてビックリ!でも美味しかったです!
味噌だったら新検見の幌が好きだ
チャーハンライス
>>396 確かにあそこ美味いよね
浦安?か市川になるけど
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 10:52:18.41 ID:DlcLuVuK
>>399 は?浦安でも市川でもねーし
はずかしいやつだなー
お前は本当にそこで食ったのか?
田代笑点旨いか?!まだパンケや菊やのほーがマシだろ
>>400 行徳にもありますよ。
むしろ武石ICの店より前にあったからそっちが本店なんじゃないかな。
はっきり言ってパンケの方がまだうまいレベルだけどw
武石あたりはラーメン不毛地帯だから流行るのかもね。
色々なラーメン食べたけど一番はラーメン亭のあぶラーメンかな
あぶラーメンより美味いラーメンは沢山あるけど、毎日食べるならあぶラーメンってことで一番
大学生活5年間で1000食は食べたわ
>>400 そういうの恥ずかしいからやめた方がいいよ
船橋で一番うまいのは
祐ちゃんラーメン綾ちゃんギョーザ
だよ
>>405 ググッてみた
なかなか良さげだな
こういう店構えも好きだわw
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 22:15:31.51 ID:eZbRQXFy
○ちゃんラーメン○ちゃんギョーザは
多少うまいとは聞くが
それ以外に 少し問題が・・・
と言うのも オーナーが猫好きで
複数の猫が二階にいるそうな
んで 猫の毛が・・・
以下 略
>>405 チャーシューが旨い。ラーメンは普通、値段を考慮すれば旨いよね。
猫は好きだから無問題
チキンあぶらうまいよな!
っつか、留年かよww
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 04:30:26.85 ID:zax2raF7
ラーメン亭のバイトTシャツ位新しいの着ろよ。汚すぎだろ飯食う場所なのに
うるせー馬鹿
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 18:19:13.49 ID:+tl617jX
大久保のクソまずい大勝軒が潰れたとこに、コウジグループの青山の弟子、
「ひろし」って店、良さげの評判みたいだね!
誰か食べた?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 00:17:21.39 ID:weJ8uqD3
まるは極は何食ってもしょっぱくてくどいが
つけ麺用の割スープのポットが置いてあるので
だばだばと100ccくらい注げば無問題
と思ったら大間違いで、やはり食後は気持悪くなるw
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 00:22:03.05 ID:ishr/iPj
我風あとは何ができる?
かいざん西船はもうオープンしてんのか?
西船在住だが北口ユーザーだから気づかなかったぜ。
どんな状態かあとで見てくるか。
西船かいざん見てきたけど2011年秋オープン予定ってなってたな。
でもカウンターとか出来上がってたし近日オープンしそうな雰囲気だったが…。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 22:13:57.01 ID:dypEW4TX
軍団ラーメン跡の「中華ガキ大将」行って来たよ。
軍団⇒???⇒ガキ大将だと思ったが、間の店名が思い出せないな。
中華ってついてるけど牛モツ煮とかのおつまみがほんのちょっと
あるだけで普通のラーメン屋だったよ。
初めてなので「ガキ大将ラーメン・スペシャル」(濃厚しょうゆ)を頼んだが
わかりやすい課長スープにスーパーで売ってそうな加水率高めの細麺に
背油チャッチャしてある平凡なラーメンだった。量も少ない。
具は、どちらかというと薄めの肩ロースチャーシュー5枚・ほうれん草・メンマ・大き目の海苔。
ソース焼きそばがメニューにあって手際よく調理しているのを見てたら
おいしそうだったので機会があったら再訪してみようかな。
メニューにはなかったけど、壁に手書きで貼り付けてあったチャーハンも気になるし。
ちなみに麺類はしょうゆ、ガキ大将(濃厚しょうゆ)、しお、味噌、激辛赤鬼、つけ麺、坦々麺、焼きそば
とレパートリー豊富だった。
ラーメンを食べた限りでは特にお勧めできる店ではない。
あ、あとスープ無しのあえ麺ってのもあったよ。
これで880円だったから、ジャンガレでも行けばよかったと後悔。
>>426 どうでもいいけどレス一つにまとめろや糞携帯
>>427 無駄レスしちまってスマン(^^;
ちなみにPCだw
ID:IW90GuaWが携帯で打ったレスw
仕事帰りに都内の二郎食べてきたが、極もジャンガレも二郎とは違うね
全部豚の食いもんだけど、なんか中毒性があるから食べたくなるんだよなぁ
味一、最近味変わったと思ってたら柚無くしたんだな
柚だけじゃない気がする。
なんかスープ全部飲みやすくなった。
軍団ラーメン無くなっちまったんだな
あそこの餃子が好きだった
じゃあ、今からこまつや入ってみるよ
ハズレ覚悟で
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 12:38:23.09 ID:euA9JI1K
そこやめて菜圓にしとけ
西船橋かいざんは27日オープンだよ。
なんだ、こまつやハズレどころか当たりじゃん
スッキリスープに柔らかめの麺
昭和の時代のラーメンってこんなだった、と思い出させる優しい味…
ちょっと感動したな
祐ちゃんラーメンはもっと感動する
>>435 あ、ほんとだ公式HPに載ってたね。
結局提携駐車場はなしか。
まぁすぐ近くのコインパーキング安いしね(たしか20分か30分で100円だったか)。
セレクションの駐車場利用するのもいいし(500円以上買えば1時間無料)。
ごえもん負け組確定だな>西船
>>436 お前本当は食ってないだろ。今のこまつやのスープはヌルヌルスープだぞ
分かってるよ、そこは俺も警戒してたんだ、スープのぬるさは。
だから冷えた可能性のあるチャーシューではなく、ワカメラーメンをあえて選択したんだ。
たまたまだったかもしれないが、普通に熱かったよ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 19:48:35.20 ID:+5AKEiKB
ウルフ専門チャンネラーのにおいプンプン
こまつや好きだけどなー。シナチクチャーシュー一拓だな。並か大盛。ジャンボはムリ。
薬味の追加はスープがマジでぬるくなるからNG
皆こまつやにはどうやって行ってるんだい?
車停めるとこないよね?
電車じゃ遠そうだし。
>>445歩いて行きます。近所なんで。
ウチから徒歩3分くらい
船橋駅からは遠いし、かといって大神宮下までひと駅乗るのもアホらしいしなw
>>430 煮干しが変わったみたい
店内に積んである煮干しのダンボール箱、以前と違うのよ
>>447 店の前に路駐なんじゃね!?
取締りが来ても店内のモニターで一目瞭然だから、すぐ対処出来るしw
その為の監視カメラとモニターなんじゃないの?
俺は歩きだから関係ないけど。
いつの間にか、ららぽーとの隣に幸楽苑が出来てた
何気に嬉しい
最近店舗増やしてるね
いつもついニンニクの辛いやつをめちゃくちゃ使ってしまう
コーラクエンは、味噌野菜ラーメンに温泉玉子を入れると、コクが出て旨くなるぞ
あまり知られていないようなので言いたいのだが
ショップス市川に入ってるラーメンあじゃり(変換できない)はうまいよ。
麺は普通だけどうどんみたいなラーメン。
kouheiって何でRDB辞めたの?
まるは極でG郎麺食べた。
新潟のみかづきのイタリアンみたいな麺だと思った。二郎系全般に言えるけどね。
そんなマイナーどこ出されても共感できない
大友中に負けた・・。
すまん、誤爆だ。
いよいよ明日は西船かいざんオープンの日だな。
昨日通りかかったときは看板も完成していたしオープン遅れたりしないよな。
流れ切って申し訳ない
芝山の味噌龍は今どうなの?ここを足がかりにして店舗増やそうとしてるみたいだけど、二号店とか出来たのかな?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 13:40:45.93 ID:MuS0FukA
菊やは旨いのか?
かいざーーーーんーー!!!!
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 13:54:47.11 ID:MuS0FukA
たった今
かいざんだけはぜってー行かないと決めた。
ゲームフジの隣に麺屋宮しんとかいうつけ麺屋が出来てたな。
行ったことある奴いる?まだここでは一切触れられてないけど…
菊やは不味い
1かいざん!
2かいざん!
3、
4、5、6、
7はっかいざーーーーんーー!!!!
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 15:53:29.20 ID:jhlgmfTx
宮しんて南行徳に出来てすぐ閉店した店が移転してきたんだろうか。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 16:38:23.26 ID:yFMi+EbV
かいざんといわせって関係ある?
味が全く一緒なんだが。
違うのはチャーシューだけだった
関係あるというかかいざんもいわせも同系列のニューラーメンショップ
怒られるのを承知で書くけど最後の一工夫以外基本的にレシピは同じ
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 17:24:40.48 ID:/M4CTNye
>>465 前スレで取り上げられていたけど、確か昼間だけ営業の筈(夜は居酒屋)
西船かいざん行って来た。
中野木の本店行った事ないけど、うまいね。
スープがまろやかでなめらかで、あっさりしてるんだけどコクがあって、
ついゴクゴクいってしまった・・・。
なんだか秋葉原の九州じゃんがらみたいなスープ。
気に入ったわ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 20:16:10.25 ID:MuS0FukA
新しい寸胴だと金属のアクも抜けとらんからスープにいろいろとけだしてそりゃ新奇なあじに誤解も生じるだろw
菊やはラーメン系は不味いが定食系は美味い。
ひねらっきょの鍋裁きも一見の価値有り
まぁ、ご祝儀相場ってところじゃないのか
初日だし。
西船橋っていうと、2週間前の朝に駅の改札内にある「彩花庵」っていう立ち食い(座り食い?)そば屋のかき揚げうどん食べたけど、油がくたびれまくってるのか胃にもたれて、昼メシあんまり食べられなかったよ。
船橋駅の改札内にある「あじさい茶屋」は、そんなことないのに。
再訪はないな。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 21:41:01.66 ID:EflrmpwQ
菊やはチャーハンと餃子が美味しい
西船北口の雪ん子みたいな名前の店ってまだある?
旨いかどうかは別でたまに食べたくなるんだよなぁ
>>478 まだあるよ。
ステンレス?の器で出てくるんだよね。
菊やって、船橋駅前の???
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 07:37:08.94 ID:SbufqALO
西船橋のかいざんは何時までやってます?
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 10:12:49.27 ID:zT16yFdv
今度西船橋にオープンした絶品ラーメンかいざん♪
開店は何時からですか?♪
ありがたいよね〜
千葉No.1のかいざんが西船橋のえき近にオープンしてくれたなんて♪毎日食べに行っちゃうー♪今オープニングセール中!ウフッ♪
>>482 オープニングセールなんてしてねーぞ。
営業時間は11〜23時だ。
並ぶときは先に食券買ってね。
で、店の奥から並んで。
水はセルフサービスだぞ。
>>482 千葉NO.1とか馬鹿にしすぎだろwww
俺は旨いと思うけど、ラーショと言われたら否定は出来ないな
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 12:36:52.95 ID:SbufqALO
店舗が東船橋と西船橋にあるんだ…
素通りされちゃったんだね
船橋駅 w
つうかただのラーショじゃん・・・
船橋にあったって誰も行かねえよ。
いちおう船橋にはラーショみちのべがあるよね。
かいざんのオーナーは船橋駅前に賃貸マンション持ってて住んでるからね。
職と住の距離を切り離したいんだろうね。
かいざん食ってきた
ネギが旨いな
ラーメンはちょっとくどかった
かいざん売上
平日500玉土日600玉
客単価750円
月25日営業(土日8日)
平日375000×17=6375000
土日450000×8=3600000
月売上約1000万
年間売上12000万
味一は何玉くらいなんだろう。
ラーメンショップ花輪店を忘れないでください
>>493 あそこも船橋駅とは言えないだろw
金曜日が安いんだよな。
花輪は店主よりカマキリおばさんが一番旨い。バイトみたいな男は最悪。
かいざん行ってきたけど客層が明らかにアレだな
オープンしたばかりってのもあるけど見るからにアレな人種しか居なかった
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 18:08:35.00 ID:YLPjJLsu
「アレ」じゃわからん
やだ、恥ずかしい (*ノ∀ノ)イヤン
ジャンクガレッジの方がアレなのは多いよ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 19:57:29.46 ID:zT16yFdv
まるはでG朗麺うなづきながら食ってるアレアレな輩
ここに書き込みしてるのは
アレな奴ばっかw
西船のかいざん朝ラーメンやってくれないかな。
駅前なんだしやってほしいな。
朝6時くらいからの営業でさ。
やっと西船にもまともなラーメン屋ができた感じだよな>かいざん
葦やとか雪んことかごえもんとか、駅近にはろくなラーメン屋なかったもんな。
ラーメン屋があるだけまだマシ
タイ料理だのイタリアンだのに手を広げておかしくなっていったにもかかわらず、ラーメン本の類にはしばしば紹介されてたりする 「Hラーメン」 ぐらいしかないのが鎌ヶ谷
事情を知ってる地元の人は行ってないだろ、あの店
博士ラーメンはそもそもラーメンうまくないじゃん
タイ料理は普通にうまいからいいじゃん
イタリアンはいったことないけど評判は悪いね
>>476 お前もかwwwでも、あそこの売り(自称)はかき揚げ蕎麦なんだよなぁ……
同じ改札でも改札の外の店は普通に食えるのにな。
>>508 竈の番人外伝は好きだよ。まともなラーメン屋だと思ってる。
でも「駅近」ではないからさ(^^;
さらに遠くなるけどジャンクガレッジも合格だと思う。
そして、もはや隣駅だけど麺や阿闍梨もおススメできる店だ。
くるまや・・・はそんなにいいかいw?
西船店はあまり利用しないけどさw
くるまや信者が美味い評価してるからこの前味噌食いに行ったけど、
美味くない。珍来の方が上だった。
不味いラーメンを定期的に食べる趣味の俺でもくるまやは二度と行かない
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 00:40:05.55 ID:gPZVunfW
てことは不味いラーメンじゃないってことかw
くるまやの味噌ラーメンは間違いなく上位レベル。しかし店によって味がもろに違うから
要注意!妙典の店は美味かったよ。
くるまやの味噌が不味い人は逆にオススメの味噌ラーメン教えてほしい
飯山満の福一の味噌は好き。おさげの熟店員はもっと好きだ!
>>514 オイラ、福一ならチャンポン麺が大好き!!
堅焼きソバも旨いけど、これはスレの趣旨からは外しれた話になるかな?
旨煮ラーメンも好きだけど、ちょっと塩辛く感じる。
飯山満だったら、船取線を利用する人なら知ってる人も多いであろう、
【ライスお替わり自由の店】の看板が印象的な、ドライブインはさま
昔から気になって仕方がない
その昔ラーメン専科不味すぎてワロタ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 21:16:36.42 ID:WdkrUjp2
オマイラ
幼稚なラー専の味
素人の料理人の作るその他麺類みたいなもの食べてて楽しいですか? 船橋は広い オタクの言葉あそびは飽き飽きですよ。
腕の良い料理人はラーメン一杯作るにしても味の構成が確かですよ。ラー専以外を食べ歩いてみなさい。とんでもなく旨い巧いラーメンに船橋で出会えますよ。
千葉関係のスレってたまに日本語おかしい人が湧くよな…
同一人物なのかなあ
久しぶりに山海らーめん食べた
サービスエリアのラーメンだったけど470円だしまぁいいやって感じ
よくと父ちゃんが連れてってくれたなぁ
>>516 昔は美味かったが今はやよい軒なんか有るし有り難みは無くなった。ジャンボハンバーグ定食が売りだったなあの店
>>520 幸楽苑なら290円でもっと満足できるがなw
みちのべの店の中の臭さは異常。そのわりに味が薄い。ラーショ系列の中でも底辺レベルに間違えない。
427: おばちゃん☆ [] 2011/09/30(金) 01:51:47.81 ID:i08F9DI+
>>420 勝手に犬塚弘殺すなよw
でも泰山麺と焼肉ラーメンは似ていて非なるものだが両方とも旨すぎる
嫁といつも両方頼んで交換しながら食うんだけど醤油ベースの焼肉ラーメンは玉ねぎ人参ニラ豚炒め
味噌ベースの泰山麺は茄子人参ニラ豚炒めと微妙に違うんだな
両方食い比べると焼肉ラーメンから泰山麺にチェンジした瞬間、味噌が先ず鼻に抜けて
ラードの油膜がいつまでも激熱で火傷しそうになるが箸が止まるどころか益々食うスピードが速くなる程の美味さだ
今度は泰山麺の味噌味から焼肉ラーメンにチェンジすると魚の出汁がガツンときてから
肉野菜炒めの旨味に包まれたまろやかな醤油味が口中に広がりコレもまた箸が止まらない
この油が多いスープの2つのラーメンに麺は個人的には細麺は合わないと思う。やはりモチっとしたコブコブの太縮れ麺が絶妙に旨い
それぞれ甲乙付けがたい美味さだが双方を交互に食べるせいか味に変化がありすぎて楽しくて仕方がない
もっとゆっくりと味わいながら食べたいのだかあっという間に完食してしまうほどの勢いに
毎度ながら嫁と顔を見合わせて呆れているw
何年もこのパターンで食べているが飽きるどころか益々美味さにはまっていくのが怖いほどだが
前にも書いてあったが2、3年で閉店を考えているみたいだったら非常に残念だ。俺ら夫婦の食の楽しみの一つが無くなってしまう、、、
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 10:08:22.17 ID:AgvSvQL3
超こってりで有名な「天下一品」今日10月1日で天下一品の日だって
、キャンペーンで食べると無料券配るらしい
ここら辺だと、錦糸町?
天下一品、食った事ないんだけど、美味しい?
こってりしか食べたことないけど、天下一品おいしいよ。
どろどろしたスープの割りには意外と加水率高めの麺なんだよね。
千葉にはなくなっちゃって残念。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 11:30:09.56 ID:z6qQSuHD
天下一品2回食べたけどなんでそんなに人気があるのかわからない。
個性的などろどろスープだからね。
大阪にはああいうラーメンが多いようだけど、東京近辺には少ないし
気に入った人はリピートするでしょ。
新宿NSビルにある四天王ってのも似たようなラーメンだったな。
こちらは加水率低めの麺(太さは忘れた)。
中野の無鉄砲は太麺が絡んで、どろどろスープ系(大阪ラーメン?)では最高峰だな。
ここのスレでカレー単品を注文する人は少ないだろうから参考までに。
美松に行ったんだが、ラーメンって気分じゃなかったんだ。で、注文したのが600円のビーフカレー。
食べてみるとこれがまた甘い、ひたすら甘い!例えるなら、ボンカレーの甘口をもう1段階下げたような甘さ。
これは完全にお子ちゃま仕様のカレーだね。
ラーメン屋ではラーメンを、カレーが食べたければカレーの専門店に、が基本だということを実感させられた1日でした。
>>530 カレー食べるなら、美松の向かいの列びのガンディーに行けばいいのに。
安くて美味しいし、大神宮下のサールナートみたいに混んでないし。
それも考えたんだけど、あのインド風の外観に敷居の高さを感じてしまったんだ。
カレー専門店の場合、注文の仕方もよく分からないしで・・・
>>532 ガンディーのインド人店員、気さくで敷居高くないよ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 20:54:11.60 ID:aYF0VCSV
店の敷居よりも人気カリー屋に並んでまで食べに来るような人種のアホさ加減フロム千葉
千葉故の千葉だからこそのお得感カリー期待して行ってみたら、これかい?千葉の誇れるカリーのお店…
千葉県民しっかりせい!どじょうはうなぎより一物全体という食材の理想像。金魚は人工な歴代歴史上とかいう
要は日本人的なローカル代表を勘違いしたそのへんは大手マスコミの頭 ナデナデ島国日本人 正しい力の日本人を名乗って戦後のハラキリ逃れたはげオヤジ。
卑怯な人間から始まった戦後マスコミ
論理の著しい矛盾を下地に戦後が始まったんだもの、只の成金がこれからもコケっぱなしだろな
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 20:58:58.16 ID:aYF0VCSV
今宵も家飲み
ツーマッチドゥランクアルコホールw
>>534 僕が馬鹿だから悪いのですが、意味がわかりません。
>>536 つか、最近日本語が不自由な人の書き込みが多い
今日11:20頃に西船橋のかいざんに行ったら満席で、
店内にも10人くらい並んでたので並ばずに退散した。
平日に行った方が良さそうだ。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 22:29:48.61 ID:z6qQSuHD
早速かいざん行ってみた。
良くも悪くもラーメンショップだわな。
麺はちょっと茹ですぎ、チャーシューは脂身ありは美味しいけどなしはパサパサで固い。
個人的には本八幡のいわせの方が好みだけど殆ど差はないかな。
あと21時までしかやってないから行く人は気をつけて。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 23:57:15.70 ID:A7XOpUjW
かいざん、本店と支店どっちが美味しいのかね
改ざんなんかカス
西船のかいざんは正直雪ん子よりは上だけど、葦屋の方がまだマシだと思った。
おい!かいざんの店員見てるか?眼が悪いお前だよ!
オーダー見るときに常に客を睨んでるようになってるからメガネかコンタクトにしろ!
まあかいざんの接客は普通だけど低姿勢で好感はもてるな。特に店主はなかなか気に入った。
かいざん、ラーショから脱退してないか?
中野木の店、いつからかラーショの文字が看板から消えてる
誰が噂してるんだよw
くるまやの方が全然薄いよ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 17:31:28.25 ID:Ize3M4lP
>>547 70点
みそらーめん+味玉[ラーメン/味噌]
ラーメン大草原 秋山店 (千葉県 松戸市)Stag Beetle
開店したとの情報で訪店。
お店も駐車場も大きく、新店だけにとてもきれい!
スタッフは10人くらいいてビックリです。
大草原グループといえば…『みそ』ですが、メニューにはお勧めは醤油と書いてあった?
確かにみそは至って普通で、インパクトも無くあっさりでした。
次は醤油を食べに来よう。
それ1年以上前の投稿だぞw
しかも味噌ラーメンと、焙煎味噌は違うぞ。
最近行って店は焙煎味噌押してたぞ。当時なかったんじゃね?
因みにそこまで期待するなよ。わざわざ行くレベルでもないからな。近くに来たから食っただけ。
チェーン店でくるまやより美味いって話だからな
純輝も、くるまやより美味いな
明日、船取線を中野木から上るんだが、味噌ラーメンを始めとして美味くて腹一杯になる
飯屋教えて下さい。。
そういや、、、田所商店ってどう?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 22:07:45.41 ID:BGOxd3K0
>>553 博士ラーメン
のタイカレーと海老チャーハン
>>556 あそこ・・・うまいんすか?
なんか汚いってイメージなんすけど・・・
船橋ラーメン横丁の満州屋が一番食ったけど高いな。
あんなハムみたいなチャーシューで+250円とか・・・。
豚骨の臭みあるし、もういいや。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 16:18:16.84 ID:5VX2k4EF
わ蔵だっけ?
あそこの豚骨のが旨いな
>>560 あっちのが旨かったのか。
どちらも九州とんこつで迷ったのだが
久留米ラーメン一度食べてみたかったのと座席が広かったから
満州屋に行ってしまった(わ蔵はカウンター数席だったし・・・)。
次はわ蔵にするか。
わ蔵の方がマシって程度
>>558 目黒屋は評判いいよね
食べ飽きるけど美味しいね
>>558 目黒屋は薦めるけど、車でだと止める場所どうするんだよ?
>>564 目黒屋は裏に車1台とめる駐車場あるよ 大抵先客いるけどね
そう言う時は目の前のクリーニング屋の駐車場に止めるのは内緒
サミットがあるのか。
帰るときに1000円くらい買い物すれば駐車場停めても文句あるまい。
目黒屋行ってみようかな。
それはそうとビビットスクエアの1階にある惣菜屋の30円コロッケはお値打ちだな。
昨日買ったらまだ暖かくてサクサクホクホクだったし。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 14:15:00.60 ID:Hdm5jLVj
>>568 ビビッドに行ったらラーメン食べろよ
まあ期待できるようなのはないけど
>>569 そういや美々都食堂、だっけ?
新しくできたフードコートにラーメン屋あるね。
食ったことないが、うまいの?
他にはラーメンないよね?
>>570 生臭いだけでパンチのない味の割には高い
>>566 そういうことをすると結果的に目黒屋に迷惑がかかるのをわからんのか?
ましてや自慢げにこんな所に書き込むなんてどんだけ思慮が浅いんだよ?
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 18:10:44.11 ID:+pILgXdt
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 18:12:14.03 ID:LZBLCrgz
>>558 最強って何?
喧嘩? 店主が格闘技でもやってるの?
・らーめん亭
・アッサム
・コーヒーセピア
船橋のゴールデントライアングル (黄金の三角地帯)
西船のかいざん
いつも混んでる。
そこまで旨いとは思わないけど客が客を呼ぶ好循環な感じか。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 20:20:36.01 ID:3t744hMB
京成大久保の、どろそばヒロシ、すげーー突き抜けてうまいよ!
おすすめ!
ビビットのラーメン屋行ってきた
尾道らーめんらしいけど、インスタント以下だなあれは
西船のかいざんに行ってきた。
ラーメンは普通だけど、ネギが美味いね。
東船橋 武蔵家
店員ひどいな、やっぱり かいざんに行くわ
>>581 松戸駅前店もしかり
しかも不味いし・・・・・
いいじゃん、ライス無料なら
何がダメなの?
衛生管理
接客態度
西船北口に日高屋できるのな。
てんやと並んでもうオープン間近だ。
てんやは11日オープンだね。
じゃあ武蔵家いこ
まるは久々に行ってけどやっぱり旨い
そして店員にアイドルみたいな可愛い子がいた 好みではないけどあれはかなり可愛い
アンデルセン公園の近くにある『とんとん』ってラーメン屋どうなんだろ?
結構前からあるけどいったことないんだよな〜
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 12:59:39.06 ID:7SS10uwb
武蔵行くなら王道虎の穴杉田家へ車飛ばせよ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 20:22:00.96 ID:PdKaPUD9
菜園のラーメンが
正統的に美味い。
すげー久々にくるまやのネギミソ食べた。
>>579 あれはほんとカスだな
劣化ららぽーとに相応しいレベルと言ってしまえばそれまでだが
風邪っぽいから無限大でにんにく補給してくる
俺も今日にんにく入れて食ってきた
同じこと考えるやつもいるんだな
あそこにんにく以外行く意味が…
にんにくって風邪にいいの?
弱ってる時は下痢になりそうだけど…
無限大いくならまるは極みの方がましだろ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 23:03:04.51 ID:3pRoaVtb
こないだ竃とおりかかったら、カウンター全部埋まって、外にも待がいたね。
3年くらい前食って、別に普通だったから二度と行く事は無いと思っていたけど、竃って今どうなの?
別に普通
ある意味安心して食える
ギラギラの方はちょっと重過ぎるが
今から栄昇行くんだけど・・・
マジでオススメメニュー教えて下さい。
当方、赤坂味一みたいに単なる中華そばでなくなりたけの味噌の様にパンチが効いているのが好きです
マジレスすると店自体が君の好みから外れるから替えた方が良い
竈の外に侍がいたのかと思ったよ。
カマドオマ
竈ってよくランキング載ってたけど、千葉ウォーカーとかに金払ってたの?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 17:37:10.77 ID:OtySseCH
>>581 松戸にはモンモン入ったヤー公がいるし
工作員使って必死に美味いアピールしてる
赤坂味一とかきたなトランで紹介されても面白いかも
汚いというほどでもないかな?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 18:16:29.24 ID:TuJ8Y7bY
武蔵家はライス頼んでも持ってこないし、声をかけても店員同士で話していて客のこと見てないし、聞いてないし。
まあ最悪な店だよ。
味もイマイチだけど店員があれではね…
二度と行かないよ。
最近行ってないけど武蔵家そんなに悪いんだ
昔は店員DQNだったがそんなに悪くなかったけど
ライスはタダだしな
食べたいけど、今から行ったらやってるお店少ないでいかな。
>>613 津田沼なりたけ、西船ジャンガレ、幸楽苑(船橋、南船橋)あら間に合うぞ。
あと、西船の竈の番人外伝も。
>>614 丁寧に教えてくださりありがとうございます。
早速食べに向かってます。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 23:48:16.23 ID:efG3LbW/
かいざんも1時までだよ
ライス大盛って言ってるのに普通なんだよな。
むかつくよあの貧乳
ピザのお前を気遣ってくれてるんだろ。
いい娘だな。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 23:52:29.74 ID:8ThvaPL1
俺的におすすめなのは
●船橋『まるは極』G郎まぜ麺
●大久保『まるは』G郎麺
●大久保『どろそばヒロシ』鶏そば
どろそばヒロシは今のままで美味しいけど、これからの可能性も楽しみです。
基本こってり好き向きです。
>>614 ジャンガレさっき通ったら閉まってた
あそこはらーめんだけじゃなくて営業の質も悪いから注意
>>621 あれ?ジャンガレって25時までだったと思ったが違ったか。
変わったのかな。
>>613すまねぇ。
元一丁の現橙は大丈夫なんだろうか
どろそばひろしなんていう二郎並みの強敵が出てきたけど
まるはの店員におっさんがいるんだけど、
バイトの女の子にちょっかい出したり、カウンター空いてるのに喫煙席に案内したり。
ちったぁ仕事しろよ。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 07:20:39.93 ID:hbTzyvZ5
>>618 風俗臭プンプン
あれっ、栄町でお相手してもらったっけWWW
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 15:20:50.73 ID:z0LpDxYM
まるはG郎麺に味噌味バージョンがあるみたい。
だれかレビューよろ
kouhei様に頼め
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 20:42:33.39 ID:sIo88IvK
味一、しばらく休んでたけど今日行ったら息子さんの代わりに知らないバイトが配膳やってた
なんか体調崩して休んでるらしい
どうしちまったんだ一体
昨日の夜、閉店間際に青葉に行ったんだけど、もうスープも閉店モードで、ダシも香りもみんな飛んじゃってホントにマズかった。スープじゃなくて、ありゃただの残渣だな。
色の付いたドロドロのお湯って感じ
今日、このスレで名前が上がった「大草原」に行ってきた。
結論・・・二回目有り。
焙煎味噌を頼みたかったのだが、「スタミナラーメン」が看板らしく初回と言う事もあり
880円で小ライス付きで頼んだよ。明らかに手作りで野菜もシャキシャキ。悪くない。
でも一番人気は焙煎味噌らしい。(確か780)大盛は120円増し。小ライスは150円。
その他にもランチタイムはアジフライのセットで990円等色々とあったよ。
結局1000円コースだからケチケチする人は辞めたほうがいいよ!
でも、、、結局のところロードサイドの店だから、「感動」はないよ。あくまでもハズレばかり
引いている人には良いかなって感じ。
大草原って松戸?
遠いよ。ここ船橋スレ
>>630 焙煎味噌は、すみれに似てる
ラード入ってるから、スープ熱々。火傷しそうになったw
船橋のレイプ魔こえぇっ!
市内で100件以上ってのんびりラーメン食ってる場合じゃないね。
自衛隊だってな
空挺団か
おいおい、自衛隊員かよ
しかも常習犯とかマジ洒落にならん
>100件くらいやった
申告されてない被害多そうだ。
100件って凄いな。
警察はなにやってたんだろ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 12:38:12.30 ID:Hutueso3
いいな〜
若い娘とっかえひっかえナマで100人以上
なんかのコツがあるんだろね
ただの腕力だけではそこまでの人数こなせないと思う。
刑期終えて出所しても再犯率が高いらしいね
麺屋とんちゃん、誰か行った?
>>640 全然知らなかった・・・
船橋はラーメン店がやたら増えてるね
>>640 前中華屋さんだったとこだよね。
やっぱり新店だったんだ。
船橋はラーメン屋多いが駅周辺だと全然無いよな。
>>643 訂正
駅周辺だと美味い店が全然無いよな。
栄華光があるじゃないか
60年以上に渡って、船橋駅前の変遷を見守り続けてきた歴史と伝統
麺屋とんちゃん、今日までラーメン・つけ麺500円だって。
俺は今日いけないけど。
とんちゃん旨かったよ
太麺とスープも良かった
北習志野駅に 大勝軒って、 ふたつあるの?
これなんだろうか?
関連性あるの?
>>648 東口の方が東池袋大勝軒系で、西口の方が永福町大勝軒系だよ。
東池袋も永福町もそれぞれ「大勝軒」という名前を名乗っているが、全く関係は無い。
そんなの誤解まねくじゃん、違法性ないの?
どっちが、まともで どっちが、ダメなの?
>>648 きたならしい、方は止めた方がいいよ。(線路際)
津田沼に行くとその両方で修業した必勝軒がある
>>648 永福なら大勝@柏、東池ならいちぶんが旨い
こまつや行ってきた。素のラーメン¥400でコレはいいと思ったけど。
ニンニク+胡椒を入れてスープも充分熱くて旨いし、チャーシューも旨い。
麺はヤワヤワだけど、このテのラーメンならヤワいくらいでちょうどいいし。
昼の12時過ぎだったけど満員で、外に何人か待っている人もいたね。
>>628 アルバイト募集の張り紙があった。
お兄さん復帰むずかしいのかな・・・(´;ω;)
シャポー船橋の六角家ってラーメン屋
最近客足がめっきり減ってるようだがその理由が分かった。
店員がクソ過ぎる。どうせ大学生バイトなんだろうが、食いものを扱ってる意識ゼロ。厨房で洗った手を拭きもせずにパタパタさせて客のラーメンまで雫吹き飛ばしてたwそらぁ客入りわるくなるぜ
ちょっ、ちょっと待ってくれよ!
こまつや 、赤坂味一 、 六角家 、 話がバラバラなんだけど…
はい、じゃあ君の話から聞こうか?
>>656 六角家の店員はひどいね。
前にすげーコロン臭い奴が入ってきたので参ったなあと思ってたら、
店員だったことがある。
客に物を食わす店で働いているという意識はゼロだと思う。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 21:22:07.26 ID:y/UrP5mX
>>655 マジか
俺が行った時は坊主頭のガタイのいいあんちゃんが接客してたけど
どうも味一には似合わない感じだった
息子さんはどうしたんろう?まさか喧嘩別れしたとか
>>656 柱の影で携帯いじってるわ
接客はなってないわ
好きなラーメン屋だったけどあいつがいるから行くの辞めたよ
あと韓国人?が厨房に入ってから味が変わった
今日、大草原に行ってきた。
なんだ?あの糞ラーメンは。
ゴミじゃん。麺の柔らかさが二郎以下って、、、しかもくせぇ。さらに880円って。
船橋は一丁が無くなったのが痛い
あとはラーメン屋は多かれど特別食いたいと思えるような店が無い
なんだよ、大草原とか一丁とかまるで整合性のない、この流れ
君達、もう勝手に語ってなさい
もう寝るわ
おやすみなさい
六角家は酷いな。
丼下げる時に、スープ鍋の上を通すものだから、食べ残しとかが鍋にこぼれている。
出来た時はそうでもなかったけど、今のスープは薄くて話にならん。
昔はスープが取れそうな骨とか足してたけど、最近は脂みたいなの入れてるだけだし。
湯切りも甘いから余計にひどく感じるんだろうな。
六角家はまじでヤバいよ。
あそこ行って腹壊さないのは奇跡。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 09:27:16.00 ID:anhY8IAa
こまつや気になるぜ!
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 10:29:11.72 ID:EsIn3s4u
六角家はやく違う店に変わらないかな〜
こまつやもいいが、祐ちゃん綾ちゃんの¥280ラーメンも侮れない美味しさ。
あっさり醤油味のスープ、バラ肉のロールチャーシュー、ネギにカイワレ。こまつや以上のヤワ麺。
餃子はイマイチだけどね…
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 14:00:03.17 ID:5JMbvhyK
杉田王道虎の穴まで行って食えばいいだろ常考
すっかり忘れていた一丁に行こうとして、現状はどうかこのスレを見に来て驚愕した。
もっと早く思い出していればよかった…(´;ω;`)
>>670 テナント募集の貼り紙が物悲しいよね、旧一丁
祐ちゃん綾ちゃんのオバチャンって、ラピュタのドーラにそっくりじゃね!?
>>539 西船かいざん気にいったから食べ比べでいわせ行ったけど全然違かったぞ!
かいざんはこってりなのにあっさり(麺吉いわくこっさり)だったのに、
いわせはこってりで、しょっぱく、ネギもしなってた。
西船かいざんの圧勝だわ。
それともブレの範疇か?
今日、14時くらいにラー横通ったけど
青葉は並んでて、新しいトンコツの店も満席だった。
六角と満州やは閑古鳥ないてたぞ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 01:35:59.64 ID:4FpmiT+X
明日、目黒屋に行くんだが・・・オススメムニュー教えて下さい
おれのオススメはマヨをラッパ飲みでムニュ〜
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 11:02:46.99 ID:aQ1sry6J
ラーメン屋不毛の地
鎌ヶ谷 ・ 白井
>>673 いや、おっしゃる通りで。
いわせの方がこってりで、獣臭が強い。
だが一応ニューラーショ系だから、全然違うってほどではない。
ただ、いわせは朝7時前からやってるし、行列出来たりしないし駐車場もあるから
お気軽さではいわせだな。
西船かいざんは壁に張り付かれて待たれるのがどうにも食った気がしない。
そんな鮨詰め状態だからろくに水も取りにいけないしな。
そんな状態なのに冷水ポットすら置いてないし。
>>671 悲しいね。あともう一度食べたかったけど、忘れていた自分が悪いと反省。
昨日は一丁がなかったので福たけに行って普通に満足して帰ってきた。
今度一丁の移転後の店、あまり期待しないで行ってみる。
>>680 全然違うは言い過ぎたねw
西船かいざんの窮屈さも同意。
水はなんとかして欲しいね。
いわせは駐車場がソコソコ埋まってて、自分が大きい車だと何気に停めにくい(^^;
ところで中野木のかいざんは西船のかいざんとまた違うのかね?
西船みたいな味?
あっちは行列見て毎回スルーしててw
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 23:45:06.83 ID:wdp4tUJQ
確かにかいざんはうまいけど、あの食ってるすぐ後ろで立って待たせるのは落ち着かないよな
あと席と席の間も狭すぎ
とにかく、落ち着いて食えないから行く気しねぇ
そんなにきゅうきゅう詰めなんだ。
水もつぎに行けないのは困るな。
水分ないと食べられない派なので。
>>684 ラーメンなんてコップ1杯の水が有れば食えるだろ。そんなに水分欲しけりゃペットボトルでも持参しろよ
俺も水を2杯は飲むな。
あんなしょっぱいのを食べてると舌がおかしくなる。
>>686 西船のかいざんはあんまりしょっぱくないぞ?
俺は猫舌だから水よく飲むがな。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 14:45:53.54 ID:KBnT3bdw
味一行ってきたけど、アルバイトが二人もいてびっくりしたよ
前は息子一人でやってきた接客と皿洗いを二人でやってた
さらに店のガラスにアルバイト募集の張り紙があった
息子はどこ行ってしまったんだろう
最近は北習志野の西口大勝軒ばかり食べてたから久しぶりに行った味一をスープがしょっぱすぎたわ
西口大勝軒のほうが俺の好みになってしまったな
味一は当分いいや
かいざんで味噌ラーメン食べてきた。
これはこれで美味いけど、+100円は高いな。
こまつやのカレーはどうなの?
やっぱり甘くてハズレ?
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 20:03:50.55 ID:ovm64qMn
浜町一番のソースラーメンはどう?
西船橋のくるまやラーメンで、オーダーするときパートのオバチャンが「ネギミソチャーシュー」を「ネギミチャ」って呼んでた。
なんか和んだ。
696 :
689:2011/10/20(木) 22:13:44.07 ID:R2uGBqnJ
西船橋だよ。
ラーメン+ネギ丼だとちょっと量が多いから、今度ネギ丼2つのみにしてみようかな。
>>696 そこでネギチャー丼ですよ。
スープ付きの方。
698 :
けん:2011/10/21(金) 19:26:44.59 ID:RUCO99fO
まるはで、まぜそば食べたけど量が多すぎだよ。
44歳にはきついよ!!
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 19:56:50.98 ID:pSO45N9j
量が多いんだー
ところで味はどうだったの?
ジャンガレと似たりよったり?
とんちゃん行ってきたけど、もう多分いかないな
麺は太くて好きな感じだけど、つけ汁が微妙
レンジで温めたせいだろうけど、つけ汁がぬるいくせに妙に具だけ熱い
つけ麺しかくってないけど、店長?が中国人っぽかったから坦々麺ならうまいのかも
ただもういかない
分かったよ。
戦陣を切ってレポートしてくれたキミの意見を尊重して、「とんちゃん」はハズレということで認識しておくよ。
だから、俺も行かないよ w
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 21:29:15.71 ID:pSO45N9j
うんんー
今のラーメン業界って
素人の一発屋みたいのが安易な野心で店だすから
基本できてないからねー
ラーメンてのはモノ本の料理人でも難しい麺汁
素人でも味を追求する努力の人もいるんだけど
基本職人としてのベクトルが違うからね
料理、ラーメン
ラーメンて素が命
麺とスープのバランス
これは占める割合大きいんだけどね
日本人から道の発想が乏しくなって
素人安易ラーメン店の隆盛って
たかがラーメン屋されどラーメン屋じゃなくて
たかがラーメン屋それのどこが悪い?
脂麺も作るぜ濃厚つけ麺も作るぜ
その一瞬二瞬美味けりゃいいんだよ味の寸借詐欺でいいんだよ(曰くインパクトw
商売にはちげーねーんだよ(銭このための騙しても儲かりゃいい
しゃーないのかね
所詮ラーメン
>>700 とんちゃんはビミョーだけど地元で愛されて続けてるって感じじゃないかな
13湯麺が好きだ〜
飲食の支店や2号店は成功しない事が多い。
疑問に思っている人も多いのではないだろうか。
例えば駅ナカにある 「A」や「R」、どちらも中野と横浜にある名店なのだが、船橋での評価は決して高くはない。なぜなのか? 、と。
これは店主の問題で、支店を任されるのが弟子なため(雇われが多い)、どうしてもオーナー店主とは、チカラの入れ方が違ってしまうのが原因。
次にコストの問題。新たな賃料が発生するため、どうしてもスタッフの人件費を抑えがち(質の低下を招く)。新規店は金がかかるのだ。
最近、西船橋に出店した「K」も、同様の道を辿らなければよいのだが…
店長がいたときだったけど、接客が本意気って感じだったから大丈夫かなとは思ったな。
ラーメン横丁の満州屋いってきた。
あそこダメだな。
替え玉すすめてたから替え玉頼んだけど、来たのが15分弱経ってからだった。
替え玉くるころにはスープは冷めて脂固まってきてるし、一口食べて置いてきたよ。
混雑してたわけじゃなかったし急いでる感じもなかったから、常にああいうやり方なんだろうな。残念。
>>708 俺頼んだら45秒くらいで来たぞ。
つうか何で早くしろって言わないんだよw
はっきり言ってお前が悪いよw
>>708 店員も機械ではなく人間なんだからオーダーを忘れることだってあるでしょう。
一言あなたが「替え玉頼んだんですけど」と言えば、そんな嫌な気持ちにはならなかった話だよ。
自業自得ですな。
むしろなぜそうしないのか理由を聞きたい。
712 :
708:2011/10/22(土) 18:52:06.07 ID:ILu3AN42
叩かれすぎワロタ…
食べ終わる3分前くらいに頼んだ。
頼んだときに目の前で厨房にオーダー通してたの見てたから来ないわけないよなぁと考えてたのが食べ終わって5分後くらいまで。
さすがに来ないなと思って声掛けようとして呼んだら、替え玉頼まれてますよね?と聞かれた。まだ来てないですと答える。
その後さらに5分ほどで替え玉登場。
お店で催促とかあまりしたくないんだけど、
愚痴るくらいなら言ったほうがいいよな。
今度からそうする。
まあ満州屋には二度といかないけど。
西船かいざん、2回目行ったけど初来店のオープン日のようなまろやかさがなく
割と普通のラーメンだったな。
てか、いわせ並にしょっぱかった。でもいわせより臭みなくて好みだけど。
ネギもシャキシャキでうまいし(いわせはしんなりだし、扉全開だから不潔感がある・・・)。
今回はネギチャーシュー頼んだからしょっぱく感じた可能性はあるけど(初回はただのラーメン)。
あと、麺はやっぱ硬めってオーダーすべきだと思った。
宗庵の新メニュー?剛麺食ってきた
いわゆる二郎系(二郎食ったことないから良く知らないけど)だと思うけど、上のもやしが炒めてあるのが個人的には好き
カウンターにおいてある剛麺注文票で麺の固さや味の濃さ、油の多さなどを選べる
夜ガッツリ食いたくなったらまたいくかもしれないけど、昼だったらG麺食うかな
無限大?なにそれ
あととんちゃんはもういかない
宗庵にそんなのあるんだ
ずっと行ってなかったけど、明日行ってみよう
臭闇だけはガチ。
ラーメン横丁に新しく入った2店舗気になります。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 11:15:28.38 ID:kL0dhBUk
醜案とかチェーン店の中でも最下層の味だろがw
宗庵の剛麺もやしばっかですぐ飽きた
全然二郎系じゃないし
もやしがっつりラーメンだな
単調な味で全部食うのきついよあれじゃ
G麺のほうがいいや
なに、G麺って?
バカ?
もしかしてG郎麺のこと?
なんでこんな短いのに略すの?
バカ?
どもり?
なにコイツ宗庵の店員かw
普通にまるはでも店員がG麺って言ってるけどなw
糞臭なんか二度と行かないけどな
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 22:42:13.41 ID:7FF9fYYL
>>720 以前わ蔵勧めてた人かな?
俺は以前スレにのってたのを見て行ってみた
とりあえず無難の一言だったw
味はそこらにある豚骨。
一風堂の劣化盤という感じ。安いからこんなもんかと
店長?ぽい人がバイトをかなり叱っていたので真面目なんだなと思った、接客は悪くない印象
カウンターで食べるのだが目の前に台拭きがあって生乾きの匂いが臭すぎたw
帰り際に一品サービス券をもらった。
本当に普通すぎて2度はいかないだろう味w
俺実籾高卒のスーパー馬鹿だけどG麺って呼んでるわw
俺習志野高卒のスーパー馬鹿だけどG麺って呼んでるわw
二郎食えよバカw
俺船橋芝山高卒のスーパー馬鹿だけどG麺って呼んでるわw
みんながG麺って呼んでるのに
へんなバカがツッコミ入れて恥をかいててワロス
俺東邦卒の落ちこぼれ馬鹿だけどG麺って呼んでるわw
>>735 お前はバカじゃないw
東邦高には、毎年寄付してるんだからガンバレw
ぬるいスープがどうしたって?
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 07:18:20.54 ID:aR7/mKEB
夫が月1で『こまつや』行くんだけど、昔に比べると確かに味が落ちたらしい。
「あの店の常連は、皆、おじちゃんとおばちゃんの顔見たくて食べに行くんだよ」って言ってた。
おじちゃん病気で倒れたから、今はおばちゃんが調理してるんだって。それが味が落ちた&ぬるい原因みたいだよ。
あと、西船橋の『くるまやラーメン』は夫婦でたまに行くけど、私はラーメン好きじゃないから生姜焼き定食を注文するんだ。
夫はラーメンと野菜炒め定食を注文するから、私も少しラーメンもらうんだけど、味はイマイチ。しかも、定食に付いてくる味噌汁がまずいし、量が多い。ギョーザはニンニクが効いてるけど、肉の気配なし。ニラとキャベツしか入ってない印象。
道路反対側にあるバーミャンの担々麺は、ラーメン苦手な私でも汁を全部飲みほすほど美味しかった。
それでなんでくるまやに行くんだよ…
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 09:48:28.93 ID:aR7/mKEB
私は生麺よりインスタント麺の方が好きなもんで、ラーメン屋のラーメンは食う気しないのよ。逆に、夫は生麺タイプ好きだから、くるまやのラーメンも普通に食う。
夫が1人でラーメン食べに行くなら、こまつや。
買い物帰りに夫婦で食べに行くとしたら、宮本食堂・ガスト・かっぱ寿司・サイゼリア・くるまやラーメン。…で、彼が「ラーメン食べたい」と言えば、くるまやになる。
バーミャンは深夜料金とるのわかってから行ってない。私もゴハン派だから、安くて腹いっぱい米が食えるなら、くるまや。
典型的なDQNの家庭ですねわかります
それならデニーズのラーメン食ってる方がましな気がするけど
こまつやとか、くるまやがどうこうとか書いてたお前
女じゃなくて、本当は男だろ
文章で分かる
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 16:09:57.87 ID:aR7/mKEB
>>743 …女だよ(笑)
何で? 「食べる」じゃなくて「食う」って書いたから?
性別偽る理由なんてないっしょ!
それとも、ラーメンの話するのに男か女か重要?
ちなみに私、木更津方面の出身だから船橋はあまり詳しくないの。夫が「こまつや、こまつや」うるさいから興味持ってネットで調べてたら、ここにたどり着いただけ。
インスタント派だから、富津に竹岡式ラーメンってのがあるのも最近知ったんだけど、こまつやのスープって、竹岡式っぽいやつなんだね('ー`*)
大神宮下に住んでるんだけど、誰かこの辺でラーメン出前してくれる店を知ってたら教えてください。
あと、その店にゴハン物(私用に)があるかどうかも教えて下さいな♪
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 17:41:16.08 ID:0nZ/AlhM
船橋駅近くの用事ついでにラーメン横丁の青葉へ。
実に久しぶりの青葉だが昼時なのに客が僅かに3人。
特製中華を1口食ってその理由がわかった。
レベルが落ちたねぇ、、、これに850円は誰も出さんよww
こんな無駄にダラダラ長い文章書く奴が男のわけないだろ
女って自分語り好きだよな。
大神宮下で出前なら「宝楽」だろ。ボリュームあるし。タンメンとニラレバが評判だな。
あと出前はわからないが「新井屋」「コタン」「祐ちゃんラーメン綾ちゃん餃子」
ラーメン屋じゃないけど「竹とんぼ」「サールナート」
いいお店だらけじゃん
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 20:51:16.42 ID:BZRAfH9U
まぁレスの額面通りなら
家事怠慢の専属売春婦
ガキもうけて浅はかな安泰気分の中
チンポの舐め方も怠慢になって
旦那若いのに浮気
ぎゃーぎゃー騒いでボッシー
挙句照明暗いピンサロで・・・・
>私は生麺よりインスタント麺の方が好きなもんで、ラーメン屋のラーメンは食う気しないのよ。
女で「食う」⇒DQN
>宮本食堂・ガスト・かっぱ寿司・サイゼリア・くるまやラーメン…
⇒DQN
>バーミャンは深夜料金とるのわかってから
⇒DQN
>安くて腹いっぱい米が食えるなら
⇒DQN
木更津方面の出身
⇒DQN
頼むから住民税はちゃんと払ってくれ
お前らのその溢れんばかりの攻撃性はネット限定だよね?
現実でこんな人いたら絶対友達になりたくねえわ・・・
性格悪い奴って自分より弱い人間にはとことん攻撃するからな。
現実にはこんな事はやらないだろうけど、ネットでは無双だよ
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 21:58:37.83 ID:BZRAfH9U
釣りもいいけどもっと引っ張れや
>>751 肝の小さい結末
作品効果弱めw
攻撃的なやつらはひき無職だから友達なんて一人もいないんじゃないかな。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 23:14:49.90 ID:aR7/mKEB
せっかくのラーメンスレで話題がずれすぎワロタ。
女に完全スルーされるヒキコモリ無職童貞たち(笑)
まぁまぁ、とりあえず家庭内暴力は家庭内で収めてくれよ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/27(木) 23:03:29.18 ID:49qMEvb7
文体と文脈から男と誤解されそうだけど、なんともいえないネ。
本人がスルーしているのが、DQNモードだな
こんな流れ断ち切るくらいの新店、船橋にできないもんかね
関係ないけど、バーガーキング潰れたのね…残念
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/28(金) 08:16:26.68 ID:JAJzgGa6
11月からおかわりキャンペーンだったのにね。
>>579 あーそれ去年食った。
最近のラーメン屋は、ハズレ引く方が難しいがピンポイントでハズレだよな。
しまなみ海道のサービスエリアで4食1000円の尾道ラーメン売ってるんだけどそれが好きだから食ってみたら、、、。
酷すぎ。
ミサワかよwww
バーガーキングのことじゃね?
こまつや臨時休業
280円持ってラーメン亭行ったら潰れてるやん!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 22:27:58.05 ID:3vlCxpSh
昨日はらーめん亭やってたよ。
アッサムはしまってたけど
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/29(土) 23:02:19.21 ID:mVGZlTXY
手打ちらーめん「福一」っておいしい?
今日、北習志野の西口大勝軒に8時くらいに行ったら閉まってたんで
餃子とチャーハン食ってみたけど結構うまかった。ラーメンはどうよ?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 11:31:06.27 ID:aSevMwvV
新検見川には蓬莱軒というお店
船橋には赤坂味一とこまつ屋さん
千葉の店どれも旨そうだなー
機会ができたら小岩から遠征します、船橋の二店は連食したい
昔ながらの鶏がらだしの名店は千葉のほうが旨そうですね
今日はこまつややってるね
>>769 やってんじゃん、らーめん亭。アッサムも
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 16:36:04.61 ID:4LPzGweA
でもラーメン亭移転は決まってるみたいだよ
市内某所で、[小松屋製麺]なる建物を見つけたけど、こまつやの製麺部門なのかな?
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/30(日) 23:01:47.52 ID:Z+iaI1s4
>>769 ガセネタだった見たいだけど、ドキッとしたよ。
らーめん亭はなくなってしまうみたいだし、なおさらなくなるまで
何度か行って、忘れないようにしないとな・・・
アッサムのカレーもテイクアウトして冷凍保存しようなんて思っているよ。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/31(月) 00:30:28.21 ID:uSLI8dis
あぶら〜めん食えなくなるのは嫌だな
らーめんはいいけど
今のところ食べログでのコメント数、順調に伸ばしてる赤坂味一だけど、息子の離脱が事実なら今後は評価に微妙に影響を与えてくるんじゃないだろうか。
あの接客パフォーマンスを絶賛してるコメントもあるし、食べログを参考にして遠くから来店する人もいるんだろうから…
そもそも今、オペレーションうまくいってるのかい?
味一の運んでる方は何でオヤジさんに対してタメ口なの?身内?
ラーメン亭は移転するのか無くなるのかどっちなの?
あの場所で30年以上やってたんだから無くなる事は無いと思うけど
別に長くやってたから辞めないって根拠あるの?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/02(水) 00:30:18.33 ID:MelYlWOu
779 綾ちゃん餃子の通りの公園のそばだよね
らーめん亭は客は入ってるけど全然儲かってなさそうだよね 最近はメニュー増えて客単価も上がったのかな
788 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 23:05:54.91 ID:Q77o0B09
らーめん亭は唐揚げが気になってるんだけどうまい?
アッサムのから揚げと一緒じゃね?
じゃあ、明日祭日で休みだから、もし行けたら行ってみるよ
みんなが、こまつやこまつやって、うるさいから
仕方ないから食べてみるよ
フニャフニャ麺
からあげなら、まるは結構美味かった。
ギラギラの店員接客悪いな。
六角家よりは、ましだけど。西船のあらきは悪くなかったのにな
うん、まるは極の唐揚げはうまいね。
今日アッサムで唐揚カレー食ったけど、ロットの最後でカレーはアツアツなのに唐揚は冷え冷えだったw
でも俺の後のにーちゃんが唐揚カレー頼んだら今から揚げるので10分弱待ってとか言われててショボーンとしとったわ
揚げ立ては旨いよ。
冷えてるのはレンジでもいいからチンしてほしいわ。
797 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 09:42:08.08 ID:As92GT5J
マックみたいに注文してから揚げて欲しいよな
798 :
788:2011/11/03(木) 11:16:08.29 ID:yVQVBoGg
なるほど。当たり外れはタイミングか。
冷えたらやっぱりマズいよね。
京成船橋のampmとラーメン亭の間にあるラーメン屋ってまだ新しいんだっけ?
接客で、うーんって思うことがいくつかあったんだけど。
初めて食ったのが冷から揚げだったときは、
店員に「温め忘れてますよ」って言おうかと思ったなあw
801 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 12:52:33.39 ID:uZ08+Lo2
>>799 まるはのこと?
接客はクソです。スープは冷めてます。
802 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/03(木) 21:14:48.24 ID:7M5JsRXb
まるはの接客はベテランで丁寧な人はいるけど糞なのもいる
女の子もいるから甘めに採点してるかもしれないが良い方かと思うがw
作る人によって出来が全然違うよな>まるは
804 :
799:2011/11/03(木) 23:33:03.45 ID:P19x5Elr
まるはっていうのか。
丁寧にやろうとしてる感は伝わってきたんだけど、なんかおかしかった。
上着を脱ごうとしたら後ろから服ひっぱられてる感じがして、振り返ったら無言で店員(男)が服引っ張ってた。
脱がそうとするというより、ホントに引っ張ってるだけだったから変なのに絡まれたかと思った。
俺「大丈夫ですよww(ていうかこえーよ)」
店員「いいですから、いいですからww」グイグイ
俺「いや。ほんとに大丈夫ですから」
店員「いいですから、やりますからww」グイグイグイグイ
俺「ちょっ!まじでやめろって!」
これでやっとやめてくれた。
あとラーメンが運ばれてきたとき。自分の前にラーメンが置かれるときに手を伸ばしたら、それにあわせてラーメンを引っ込められた。
大げさに言えば、あーんって言われて口あけたら目の前で食われるような感じwww
手渡しで受け取るのがダメだったのかな?と一瞬思ったけど、そのまま無言でラーメン持ったまま厨房に帰ってしまった。
30秒くらいしてから同じラーメンを運んできて普通にだされた。あれはなんだったんだろう。
味一、息子さん程ではないがバイトの接客は良かったよ。
今日のスープは美味かった。
暖簾分けとかだったら嬉しいんだが。
赤坂味一、普通にやってるんだ…
少し前に接客担当変わった、って書いてあったから心配してたんだ。でもとりあえずは、よかった。
ただ、個人的に要望がひとつ。
卓上が白胡椒と酢だけでは、味に変化をつけるにはチト役不足。
ニンニクと豆板醤も欲しい、こまつやのように。
どうしても量が多いから、途中で飽きてきちゃうんだよ。
けど、近いうちにまた行ってみます。
煮干し好きなんで。
宗庵狭くなった?
なんか右側が別のお店?小奇麗なカフェみたいな感じになってたね。
車で通ったとき見ただけで、中はみてないけど。
636の農耕が美味い!
>>810 うん、元々ラーメン屋なのにデカいしね
剛麺食ってきたけど脂多すぎで吐きそうだわ 味は宗庵の普通なのとあんまり変わらんね
西船橋のかいざん、早くも食べログで酷評されてるコメントあるね。
本店と違って、大丈夫かな?
接客等…
まるは行ってきたー。
前のほうのレスであった様に接客に問題ありって感じだったなぁ。
厨房の中にずっと咳き込んでる人と鼻すすってる人がいたのはいい気分しなかった。
あとドリンクの作り方がかなり雑に見えた。
軽く呑んでいけるラーメン屋っぽくしてるんだったら少し気を使えばいいのに。
815 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/05(土) 21:03:16.08 ID:8MsViAzj
オープン当初かいざんの接客は悪くなかったけど最近は変わったの?
いつも混んでるらしいから、混んでるときに
アラが目立つのかな。
有名店であればあるほど、支店の開設はある意味「危険な賭け」、だともいえるね。
どうしても、本店と比較されちゃうから。
だけど、水も取りに行けないほど店内狭いの?
美松の特製バカ麺食べてた。やわ麺で美味しいね。
お店ののんびりした雰囲気もいいし。
後ろに並ばれるの苦手だ。
一丁くらい客席と後ろの壁が離れてたらいいけど。
水も取りに行けないくらい狭いってことは
すぐ後ろに並んでる人が立ってる感じなのかね?
行列のときに行ったことないんだけど、あの背後に客並ぶのか。
そりゃ水取りにいきづらいなw
821 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 17:29:56.29 ID:WNvBms5R
水は結構厳しかった。
席の人、並んでる人どっちもぶつかると思うw
マジメな質問していいですか?
船橋ランキング
1青葉
2何?
2、中華栄楽のワンタンメン
1位がありえない
825 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 18:58:33.93 ID:HPalUvBC
青葉は中野の本店の味は嫌いじゃないんだが
船橋支店はなんだか味が悪いな。
青葉=幸楽苑
1 旧一丁
2 旧清○
3 こまつや
4 Z
5 赤坂味一
6 阿修羅
828 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 21:37:36.99 ID:WRA/A/gs
青葉のつけ汁、量が少なすぎで具も特製つけ麺と銘打ってる割に具なんてほどんどないじゃん
しょぼすぎるよ!
あれで1,000円取るかね
ナメてるよまったく
昨日は手打ち麺「福一」でチャーハン食べたけど、前回食べた時と味が全然違ってまずかった
その後、青葉で特製つけ麺食べたけど、つけ汁がしょぼくてげんなり(-公- ;)
829 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 21:51:55.40 ID:XAo55wJk
一丁が無くなったのが痛い、痛い、痛い、、、、、
830 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/06(日) 23:58:37.67 ID:WNvBms5R
津田沼か本八幡のなりたけ行けばいいと思うんだけど、一丁ってそんなに美味かったの?
一丁なんかマズかったよ
だから潰れた
旨いなんて言ってんのは一部のキモオタ
一丁はチャーシューが冷凍庫の臭いを吸っちゃってどうしようもなかった。
あんな不快な肉は滅多にお目にかかれなかったな
一丁、全体的にはうまいと思ってたよ。でも改善してほしいところもたくさんあった。
新しい店は行くたびに味が違って試行錯誤みたいだけど。
1 963
2 味一
3 こまつや
>>830 なぜかなりたけがふたなりに見えて焦った
多分
>>832が臭いとか吸っちゃってとか肉とか言った所為だな
ジャンガレのまぜそば(並750円)の無料トッピングにいつの間にかエビマヨとベビスターが追加されてた。
で、特製まぜそばは廃止。
一気にコスパ良くなったな〜。
関係ないけどゆでたろうで無料トッピングクーポン配布中
>>838 俺がゆで太郎いくとセットに加えておにぎりともうひとつご飯もの食うからかえって高くつくんだけど…
さっき歩いてたら、船橋北口の喰心坊、閉店してたのね。
向かいにゆで太郎があるから問題なし。
>>840 そうなのか!?
ビールにタダ餃子が重宝したし、お姉さんもハキハキしてなかなか可愛いかったのに。
ちょっと残念
○極でGつけ 量も麺も味も御立派 ホール係のおっちゃんさわぎすぎ〜
faceの鶏坊や行ったら塩醤油味噌全部580円に価格変わってた
なんかメニュー変わりすぎてて最初閉店して店入れ替わってたのかと思ったわ
安くなったね
嬉しいけど客入ってないのかなぁ
845 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 08:03:49.72 ID:J4u3MVRd
俺は結構好きだな
846 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/10(木) 15:05:28.63 ID:AHKyUwZN
>>843 へ〜
二ヶ月前に一度いただきましたが
高くてそれほど旨くなかった
580円なら今度は味噌でも・・・・とも思ったが
鳥の臭みが苦手だから無理
鳥の白湯はよそでも食べたけどあそこのは無理
鶏坊やさ、津田沼のモリシアにも出店したよね?
1階のフードコートみたいなので見かけたんだけど、あれ、違うのかなぁ?
ググったら確かにしてるな
しかしFACEといいモリシアといい
ショッピングセンターへの出店なんてあまり得策とは思えんのだが
賃料高いけど人はくるし、ヤクザ対策にもなるしメリットはあるよ
ただどっちも微妙なとこだから何とも言えないけど
オープニングのご祝儀期間も終わって、今後はシビアな評価もされるとは思うけど
支店のジンクス覆してほしいね、西船かいざん
船橋などとはいわず、千葉県を代表する名店を目指してほしいな
本店をも越える名店に
あの薄っぺらい味では無理だ
鶏坊やはなんかちょくちょく内容変わるな
それでいいんだ
最初から上手くいく店なんてないんだよ
あの店はまだこれからだ
あの街となら、成長して行く事ができる
西船橋となら昇っていける
おかしいか?
言っちゃ悪いが、ラーショと同じような味の店に何をそんなに期待してるのか。
みんな期待なんてしてないよ。
どうでもいいと思ってるよ
西船は旨いラーメンの不毛地帯だから、少し旨ければ残ると思う。
なんだかんだ競争も激しくなさそうだしね
昔からある店ばっかり
今日の船橋界隈晩飯ラーメンはどこがおすすめ?
中野木かいざんの前を通ると、いつも 「ラーメンランキング 現在○位」 などと書いた張り紙が入口のところにあるが、好ましいとはいえない
一流の店ほど、そのようなアピールはしないものだ
らーめん亭のように
>>504 かいざんってそれ程のものか?
そこに雪ん子とかいざんはほぼ同レベルだろ?
最近の赤坂味一はどう?行きたいんだけど休みがなかなか取れなくて(>_<)
そろそろ煮干しスープ飲まないと禁断症状出そう(´・ω・`)
日が落ちる頃に行くといつもすでに閉まってる
赤坂味一の中華ソバ = 某包丁人漫画の麻薬入りブラックカレー
かいざんはラーメンも美味しいけど
チャーシュー、ねぎ、めんまをお土産で持ち帰りして
炊きたてご飯にのっけて食べると最高!
お店ではラーメンと丼両方は食べられないから、こうしてる。
>チャーシュー、ねぎ、めんまをお土産で持ち帰りして
お土産用が売ってるの?
それとも全部入り頼んで具だけパックしてっていうのかなw?
お持ち帰り用のチャーシューは知ってるけど。
いわせはお持ち帰りラーメンまであるよね。
>>868 かいざんも持ち帰りラーメンあるよ。
家で麺ゆがくのめんどくさいから買わないけど。
メンマ、ねぎも単品で持ち帰りできるよ。
ねぎはタレときざんだチャーシューも付いてる。
いわゆるおつまみねぎとメンマの持ち帰りだね。
はじめて「麺家弘」にいった。
「六角家」ほど濃くなく、「吉村家」程には繁盛はしていなぃ
弘って量はどんな感じ?
開店半額のときは少なかった印象しかないんだが。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 01:04:06.79 ID:wNTY3KgI
船橋市なのか市川なのかビミョーだけど、ショッパー市川のアジャリって店うまいよ、客は殆んどいないしモダンジャズが流れていて気に入ってる
明らかに市川市やん!
>>863 かいざんと赤坂味一はこのスレでも好き嫌いが分かれる店だから
>>872 うん、あそこは俺も好き。
独特だよね。うどんのような風味のラーメン。
美味しいのにつぶれないか心配だよ。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 08:03:11.04 ID:6uZBsIpz
船橋は無限大ってところしか行ったことないけど、こってり系でオススメある?
>>876 ショッパー気づかなかったww
正解はショップス市川
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 20:25:39.26 ID:vZheWym7
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/16(水) 22:33:21.80 ID:4hr9UL4h
>>872 ショッパー市川ワラタw
あそこはいつもお客さんいないけどよく潰れないよね
今度行ってみるべえよ
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 00:57:32.98 ID:EjzSpa66
あっ、ずっとショッパーだと思ってた、仮面ライダーかよ(笑)、100円値引き券あるからまたいきます
船橋の夏見台の通り沿いにあるラーメン屋一鵠堂
ひどい!なんだあのチャーシューは!インスタントかと思ったわ
前はあんなんじゃなかったのに、マジでびっくりしたw
経費の削減を誤ったね
残念。
アジャリの店員の宣伝うざいなw
あそこ日曜日にパチに行ってもラーメン屋ガラガラじゃんw
潰れかけで最終手段に出たわけ?
飯時に1階のファーストフードと2階の格安ステーキ屋に待ちは出てる程度だね
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 14:42:53.48 ID:HV2APPsd
なんたってラーメンにかき揚いれちゃうくらいだからw
以外に旨かったりしてww
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 20:53:24.46 ID:ErJedP1x
今日かなり久しぶりに青葉行ったけど、
別の店になったかって言うくらいスープのだしが薄くなったね。
ビックリしたわ。
>>883 一鵠堂はチェーン店だしね〜?
麺なんか加水率高めで特にコシがあるというわけでもない
いかにも普通のインスタント麺って感じだし。
あそこは肉つけ麺と二郎系のラーメンが好きだな。
>>885 あじゃりうまいよ。
そのかき揚げに合うスープなんだ。
出汁がかなり効いててそばとかうどんのような感じ。
麺もコシがあるし、チャーシューだって割とうまいし。
かき揚げもうまいだし。
平均超のラーメン屋だよ。
つぶれて欲しくない。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 01:43:32.20 ID:e52+oyKz
アジャリの黒ゴマ麺うまそうだけど食べた人いますか?
( ‘д‘)y-~~<アッサム ルー大盛50円を忘れて最期はご飯を漬物で食べる状態であった
北口に東武デパート
南口に西武デパート
なんか位置関係変じゃないかい?
船橋
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:49:05.17 ID:ahtA1vPw
アッサム前にいたおばちゃんもいいキャラしてたけど今いるおばちゃんもいい感じだよな
カレーならアッサムより
近くに食べ放題のカレー屋があるべ
アッサムはカレー屋じゃなくてラーメン亭の厨房を見学するための店だよ
見学料払うとたまたまカレーがついてくるだけ
>>894 池袋なんて西口に東部、東口に西武だぞ!
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 12:00:56.31 ID:xecpd7h5
「野田総理の献金をしてきた船橋の方はですね、総理がずっと25年間やってきたその駅の前にある店、そこでですね、ラーメン屋さんや不動産屋さんをやっておられる方ですよ。」
「しかも、その経営者の方々は、献金された方と3人のご兄弟でやっておられるけれども、そのなかの兄弟の方は民団の大立者だということは、知らない人がいない。そして、献金した本人も船橋の、今、議長さんをやってるわけですよ、民団の。」
野田首相の誕生で脚光を浴びた船橋だが、かつて全国区だった時代があった
昭和30年代から40年代(高度成長期)にかけての、船橋ヘルスセンター
今では考えられないが、大神宮下や競馬場前駅など、地方から来た人でごった返していたらしい
今の南船橋のららぽーとのある場所だね
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:56:24.57 ID:03LaYsv4
ドリフの全員集合もヘルスセンターでやってたよ
温泉掘れなくなって潰れたんだよな
常盤殿は何で潰れちゃったんだろうね?
ラーメン横丁に中本とかなんつッ亭あたり入らないかなあ
客が入らなかったからだよ
まるは極の鯛塩ラーメン美味しかった。
朝ラーはどんな?
チョチョンのパ♪
チョチョンのパ♪
>>900 これって北口でしょ?
北口の不動産屋の隣のラーメン屋っていったら、あそこしかないな。
船橋駅?それとも津田沼駅?
船橋駅なら、あそこしかないが。
( ‘д‘)y-~~<そもそも韓国人だらけの地域なんだからいいじゃん 昼間船橋駅近くのマッサージいったって韓国なまりのおばちゃんだらけ おそらく駅周辺の飲食店の大半も在日でしょ
チョチョンのパ
チョチョンのパ
元金馬車跡地にまたパチ屋予定地になってた。あそこは道路拡張から反れたのか?
>>910 船橋北口みたい。
オレは食ったことないけど、「しん」でしょ。
>>914 サンキュ。じゃあ牛すじラーメンか。
店名忘れちゃった。
シンザンって韓国人の店主だったのか
店はおもにフィリピン人がやってるけど
まるはの朝ラー旨いじゃん。
飲んだ締めに食べたい感じのアッサリ醤油味。でも味にコクがある。
まるは極は料亭の料理人だったのかスープの取り方が上手だし味も悪くない、麺もなかなかのレベル
なのに二郎を意識しすぎてジャンクを前面に出してる感がある
コンセプトをもうちょっとまとめて高級志向のデカ盛ラーメンでいったらいいのに、何でもやになっててイマイチ訴求力にかけてるw
>>919 意味はわかるんだけど、
高級志向のデカ盛ラーメンってなんか変だね。
AJ1来年早々に閉店か、残念
チャーシューメン ¥650
メンマラーメン ¥700
値段設定、変だと思うんだが…
味一なくなるの?
流行ってるのになんで?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:08:17.85 ID:SzwCRQkh
えーーーマジかよ
どこ情報よそれ?
息子さんが体調崩して休んでる事に関係あんのかな
あんな層化の店大嫌いだ
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:50:19.89 ID:6/3dxP3y
赤坂味一って「創価学会」なんですか?・・・
池田大作先生は素晴らしい人だと思います。
>>904 ファッションヘルスとは時代が被らないだろう
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:14:46.11 ID:yhuqDpz4
もう10年もしたら
こまつやさんや祐ちゃん綾ちゃんも無くなるんだろな
昔からの据え置き価格の店がなくなって
新たな激安ラーメン屋が・・・ってないな。
味一は二年前に比べおやっさんやつれたもんな
こないだ久々行ってびっくりした
こまつやの前は路駐できますか?
迷惑だからやめろ。
速攻通報するからな。
味一の前は路駐できますか?
ソッコーパクられる
あのカメラはそのためかな
今日、赤坂味一行ってきたけどオヤジの他に、洗い場1名、接客2名でやっていたな。
さすがにメモをしながら注文取っていたが、とりあえず3人いれば回していけるだろう。
でも息子はどうしたんだろうな。
まさか、聞く訳にもいかんしなぁ…
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 14:33:31.13 ID:ZXSvPb4I
俺も今日行ってきたけど、
親父さん、なんか凄いやつれてたな
どんぶりをカウンターの上にのせるのもアルバイトにやってもらってた
なんか悲しいぜ
久しぶりのチャーシュー大盛り、おいしゅうございました
あのスープがなくなるとは考えたくない
すっごく久々に船橋ラーメン横丁行ってみたら九州豚骨が2店舗
あんな4店舗しかないのに被らせてどうすんだと思った
>>936 大丈夫。
広いほうがそのうちつぶれるから。
旧ほっともっと湊町店の跡地がラーメン屋になってた
本当にか?行ってみよう
船橋の市場通りに幸楽苑出来てたんだな
全然知らんかった
>>939 まだオープンしてないよ。
12月初旬オープンって張り紙があったから、詳細出たらココに書き込むね。
>>938 誤解を招くような書き方すんなw
店の前までいっちまったじゃねーかw
>>914 おつ
夜中に通った時に見て、立派な看板が掲げてたから書き込んでみた。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 20:43:48.26 ID:rQjzCIdr
サイトが・・・落ちた?
toki鯖が落ちてたね。
削除依頼だしときなよー
もうすぐ1000行くしいいんじゃね
>>947 鯖が落ちた時、一時期スレが行方不明になったよな
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 05:07:03.43 ID:0/aXq+PY
しかし、ラーメン横丁にたこ焼きは解せぬ
味一の大盛単純に2玉でオエってぐらいの量でした
味はう〜ん・・・だけどまずくはなかった、再訪はおおありです
麺は固まってるし焼き蕎麦かよって麺し、スープと絡まないし、メンマは別皿で出てきて冷たいしだけおど、
癖になりそうな味でした
土曜日は市役所前駐車場が1時間100円、終日止めてもMAX500円で使いやすいですね
ありがとうございました
珍來のラーメンのレポお願いします
久々に味一行ってきた
随分チャーシューが薄くなった気がするがガッツリ旨かったよ
しかしここは立ち食いそば屋並みに回転がいいな
オーダーしてからも直ぐ出てくるし
北習志野の大勝軒も見習えよ
仮にだが
味一のオヤジがリタイアしたとして、あの中華ソバの味を正確に再現できるのは、やはりあの息子しかいないであろう。
例の伝説的接客パフォーマンス、もう見れないの?
>>954 西口はほんと回転率悪い
逆を言えば馬鹿丁寧だがな
味一みたいに器がべたべたとかないし
味一はタレが器に散らばってたり麺がダマになってたりするからね
それはそれでいい意味の味だと思うが
しかし服や体に強烈な煮干臭がつくな
シャワー浴びていたら体から煮干臭が出てワラタ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 23:39:18.58 ID:fRJlMx/W
ラーメン横丁のたこ焼き屋はまじでうまい。
週に3回は買ってしまう。
銀だこなんか不味くて食えん
あのたこ焼きって回転率悪くて衛生面で心配です
>>954 北習西口の大勝軒は、オヤジさん以外はシロートみたいなもんだからな。
残念ながら奥さんも含めて。
まぁオーダーを何とか間違えずにオヤジさんに伝える以外に仕事らしい
仕事はしてないもの。
あ、でも餃子を焼くのは上手かもw
ラーメン横丁でなぜたこ焼き?と思うが結構うまいんだよな
キャベツ焼きなんかもまたうまい
あれで食べる所がちゃんとあればいいのに
ってラーメン関係ないな
九州とんこつの餃子日本一とか書いてある方食べてきたけど普通だな
日本一のくせに餃子全然美味くねぇ
あの値段であの味とあの小ささはないわー
ラーメン横丁のタコ焼き屋の前は路駐できますか?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 07:12:44.99 ID:/kLDJSF2
本中山の
麺屋だんじ(元軍団ラーメン) のゴマ味噌
味一が来年早々に閉店するって話、本当なの?
あと1ヶ月ちょっとしかないじゃん
まず誰から聞いたのか言うのが先だ。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:19:20.21 ID:GAxTk+Om
味一は残念だけど閉めちゃうみたいだね…いつまでかは聞いてないけど
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:30:36.72 ID:lwJCCity
ソース書けよ
むつみ屋ゲロマズになってたけどなんかあったの?
スープ工場で作ってるはずだよね?
味一行ってきた
味一こそラーメン横丁に入るべき
親父さんヤバそうだから息子なんとかしろ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:12:41.66 ID:nZMuanjN
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:22:15.76 ID:PmYJvGXn
今日ラーメン亭閉まってたね。
>>963 軍団が潰れてだんじが出来て即無くなって今はガキ大将(だったかな?)という店になってるよ
一回食べに行ったけどどんな味かは覚えてない、でもまずくはなかった
中国人夫婦らしき人がやってるけど全く客が入ってなくて可哀想になってくる
お前ら行ってやれよ
某ブログのコメント欄で、
このスレ的に気になる書き込みみたんだが
これってどういう意味???
>はじめまして。野田政権を倒すために船橋の牛すじラーメンしんざんの情報を集めています。
>何かご存知でしたら教えてください。
>西田昌司「緊急告知!野田総理と民団の関係を示す情報を求める!」
>
http://youtu.be/9On6NBmLi8I あの昔から駅前にあるがラヲタは相手にしない寂れたしょぼい牛すじラーメンしんざんと、
首相がつながっているっての?ww
そんなB級ドラマみたいなことあんの?www
>>975 ガキ大将ラーメンはチェーン店。
味は普通。
>>976 俺も気になってたが
まさかあのフィリピーナの店が
国政に関係があるとはw
極は券売機の横に大将が立ってて、G郎つけ麺押した瞬間に調理場に「はい!Gつけ一丁!」て叫んでるけど、あれなら券売機いらんのちゃうん
会計用途だろ・・
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 00:27:20.58 ID:6hBxUM6C
>>971 息子が体調悪くて店に出られないから親父さんの元気がないんだよ!
あまりのやつれっぷりに見ててかわいそうになってくる
みなさん。年内は最後の味一に行こう。おじさんお疲れ様でした。
>>979 どうでもいいけどまるはの女の店員てことごとく俺のタイプだわ
売れないアイドルみたいな系統が多いね
味一には、21年前に1回入ったことがあるんだ。
夜だったけど、お客さん3人くらいしか入ってなくて、なんか閑散としてたな、接客の女性(奥さんだったのかな?)とふたりで。
ネットなんて無いし、ラーメンっていったら中華屋で食べる時代だったから、地元の人には知られたラーメン屋、って感じの店だったな。
それが、少し前の昼に行ってみたら大混雑しててビックリしたよ。
あれじゃ、親父さん疲れちゃうよ。
>>985 ん?少なくとも15年前から今のレベルで混んでるが
365日24時間混んでるわけじゃないだろ
今のレベルでずっとずっと10年以上混んでる環境だからこそ、
あの息子の神業が生まれたわけで。
さすがに20年前はそんな状態だったかもしれないが、
最低でもオレがはじめて行った15年ぐらい前からずっとずっと人気店なんよ。
息子見ないなぁ 従業員が2人いた。 さみしいなぁ 喧嘩か?
それとも独立の準備か?
大地潰れてた早いな
G郎麺を食べてみた。
味自体は悪くないと思う。
しかし、ぬるすぎるね。
肉なんて冷たかったくらい。
価格はちょっと高いけど、そのぶんボリュームがある。
ご飯が無料でついてきたが、完食するのが大変だった。
もう一度行きたいかと問われれば、行かないと思う。
こなくていいよ
味一のおじさん、今日見たらすっかりやつれちゃってたな・・・味は確かだったけど。
ところで、閉店のソースは?
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:31:11.85 ID:Vh/Hhghc
さあ?
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:32:01.39 ID:WcfGfpHL
まもなく1000
次スレお願いします
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:10:24.33 ID:GLj5XxsJ
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:12:52.44 ID:3zWoWUQo
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。