1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>1
otu
△ ¥ ▲
( 皿 ) がしゃーん
( )
/│ 肉 │\ がしゃーん
< \____/ >
┃ ┃
= =
3ゲットロボだよ
自動で3ゲットしてくれるすごいやつだよ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 08:25:52.46 ID:M9jEoS7y
やっと立ったか
セブンより美味いの自分で作ればいいな
>>1 乙
はなびの開店並んでるんだけど先頭グループのチンピラ笑えるwww
競馬新聞片手に馬鹿話www
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 18:18:56.57 ID:mOkViqJP
>>6 わざわざスレに報告する性根はどっちもどっちだな
ぼっちで並んでるのか?寂しいやつめ
はなび開店とか言う時点でお察しだな
チンピラメンバー降臨かよwww
腕の入れ墨みっともないぞ
お察しどころではなかったようだ
お察し連呼www
フジヤマ55って色々店舗あるけど、どういう関係なんだろ
直営:大須・本山
フランチャイズ:金山・八事・岡崎
不明:菊井
セブンの台湾が、冷し麺フェアに駆逐されたようであります。
そう言えば、はなびのブログに、「さおちゃん、店長昇進」ってあったけど?
17 :
12:2011/07/23(土) 22:03:49.22 ID:o3DbxkLQ
菊井の店、よく見たら「フジ家55」ってなってる。
卵とかIHはまんま同じだが店名が微妙に違ってる気がする。
あと、看板にイラストが無い。
それにしても、あそこは場所悪すぎだろ。夕方前通ったけど客一人もいなかったぞ
おまんこぉ\(//∇//)\
満子って男?女?
満に似てるとカワイソスギw
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 03:40:02.80 ID:YeMy4aD4
スレチかも
やま昇が好きだったんだが東京で似たような味の店知ってる方いませんか
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 09:30:16.36 ID:0K5+l5u7
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:25:57.58 ID:fwtmm+p5
>>20 柳橋の方のやま昇なら
永福系の大勝軒に似てるよ
東片端のたまやは結構好きだな。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 14:04:52.80 ID:oBy5pM5d
可児あっ晴れ、まぜそばミドル
劣化してるかと思ったが、変わらず旨かった。
ただ相方の食べたつけ麺は最悪だった。罰ゲームレベル。
さっき遅いトラックを右寄せべた貼りで煽ってるレ糞スを見かけたんだが
どんな馬鹿かと追い抜き際に顔を見たら守銭奴さんっぽい人物が
そんなに急いで何処へ行こうとしてたんだ?
てかブレーキをパカパカ踏みすぎだろうよ常識的に考えて
>>25 その話飽きた
お前そいつに何かされたのか?
守銭奴ってのが誰なのか全くわからないのだが
なぜ
>>26はキレてるの?
自分も守銭奴ってのが誰なのか全く分からないだが
やたらその守銭奴とやらに粘着してるのが常駐してるな
正直あのラーメン屋は大須で一番うまい
そーいえばさあ
ハードロックヌードルってまだ営業してるのwwwwwwwww
火のないところに煙は立たず
書き込む奴も反応する奴も何か身に覚えがあっての事だろな。
確かに、金儲けに興味はないが、ラーメンが好きでやってるって店がある一方で、金儲けにひたすら全力投球な店も、やっぱりある。
だが、そういうのを含めて、ラーメンにも経営にも素人や玄人、玉石混淆なのがラーメン業界の愉しさだし、それが普通だ。
個人的には金銭的な面ばかりが注目されるような店はあまり面白いと思わないけど。
まあ、どちらも頑張れとしか言いようがないな。ご苦労様。
妬んでる粘着さんはアホだな
クルマなんて自己満足だし、拘束時間が長くて休めない店主を妬むこと自身ナンセンスだよ
週休2日のリーマンは幸せだ〜
ウマイラーメン食べ歩きして睡眠時間がたっぷりある生活なんてのが最高なことをわかっちゃいない
片や、週休一日で休みも仕込み、夜も飲みに行けない、睡眠時間が短い、お金は儲かるがお洒落やレジャーに使えないからたまに乗るクルマを高級車にしてやっかまれるw
多分、走行距離なんて年間1万キロ未満じゃねえか?
ざっとこんなところ、どっちが幸せ?
何店舗も持ってある程度落ちつけば
優雅な生活が待ってるからな
どっちが幸せかは本人次第。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 10:35:12.82 ID:wgG0cU0C
>>32 俺は逆に休みにウマイラーメン食べ歩きってのはしないなぁ
勿体無いっつーか、ラーメンは平日の昼の食べ物って感じ。
貴重な休日そこまでラーメンづくしってのも悲しい
休日は普通に車で旅して走行距離年6万ぐらいだな
守銭奴ラーメンってどこの店?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:02:21.83 ID:HJE12Mq+
>>32 >>週休一日で休みも仕込み、夜も飲みに行けない、睡眠時間が短い、お金は儲かるがお洒落やレジャーに使えないからたまに乗るクルマを高級車にしてやっかまれるw
>>多分、走行距離なんて年間1万キロ未満じゃねえか?
あまりにも具体的過ぎてご本人のカキコって感じだから聞くけど
そんなにリーマン時代が最高だったと言うからには今はラーメン屋か何か経営されてるのですか?
若い人はフランチャイズを気楽なものだと誤解しがちだが。
もし検討している人が居るなら言いたいが、どういう契約になってるかを、例え見えないほど細かく薄い文字で書かれていたとしても、一字一句、確り時間をかけて調べてから加入すべきだ。
税法上の都合、仕入れの強制、保険加入の中身、ロイヤリティなどなど、勧誘セールストークの甘い話の裏には金銭がらみの諸問題が確実に隠されている。
どこかのねずみ講ではないが『そんなに良い話なら、黙って自分でやれば良いじゃないか』と疑ってかかるくらいで丁度良い。
それに一度契約すると「そろそろ自分でやろう!」なんて考えたとしても、大概の場合、辞めた後に同業種や同業界に就いてはダメと契約書に明記してあるはずなので身動きが取れなくなる。
一方で、サラリーマンは労災や年金などの充実、年齢と体力に応じた給料や仕事を任される実態がある。この点は大きい。誰かが「幸せだ」と言ったが、FCのラーメン店長と比較するなら幸せだろう。
概念的には、
FC本部>サラリーマン>FC加盟店
ではなかろうか?
何しろFC加盟店の店主レベルでは高年齢になっても毎日同じ肉体労働の繰り返しを強いられるだろうし、給料も変化ないどころか、緩やかに下り坂になるぐらいであろうから。
FCに加盟するも、加盟せずに独立するも、全ては自己責任の世界だ。
>>37 カキコしたのは自分だが。
サラリーマンで平日にでも食べ歩き出来る職種だがw
具体的にかけるから店主とか頭が悪い決めつけは痛いぞ
少しの想像と現実的な考えがあれば解る話しを書いたまでなんだが
外食にたずさわる人なら似たり寄ったりなんだがな
以前、来来亭の品質と従業員教育が出来てると流行るとか、55系は勝ち組と言ったものだが
店主乙とか言う低脳くんは社会性にかけるよ
40 :
25:2011/07/28(木) 15:11:45.53 ID:xrOFEQCe
>>39 リーマンがお前みたいなキモヲタと同類だと思われると迷惑!
平日の食べ歩きで脳内お花畑になれるような3流の外食ブラック営業をサラリーマンと呼ばないでくれないかな
>>37 守銭奴さんネタを書くと血相を変えて湧いてくるコバエみたいな人です
そして本人かと聞くと全力で必死の否定
まあ私も本人だとは思ってないですが何らかの関係者でしょう
ちなみにレ糞スはマジ話ね
顔はよく見えなかったが似た感じの奴だったってだけの話
確か白い車だったかな
>>39 いろんなスレで迷惑かけるなや。
もっと読んでもらえる作文を簡潔に書きましょう。ま、稟議書やら申請書を書く職業はチミには無理です。
だから守銭奴って誰なん
意味不明なレスはやめて
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:50:08.93 ID:Xf/CI5xj
教えなくていいのに…
だな。知ってて当たり前みたいな扱いになりそうでムカつく。
ID変えて必死な基地外w
三郎クオリティ高え
立地さえ良ければ結構な行列店になるだろ
底辺ラーメン屋はネットの使い方も知らないからw
なぁ、親友達よ
まるぎんスレ立てておくれよ
頼むよ親友達
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 00:31:42.97 ID:ceIRXJK/
朝はパチ屋にならんでマッタリスロット打ってリーマン達が必死に働いて稼いだ金をパチ屋経由でいただいて休みたい時は休んで遊びたい時は遊んでラーメン巡りしたい時は巡って、それでいてそこら辺のリーマンなんかよりははるかに稼いで…
スロプー生活は最高だなぁ………
へー守銭奴って別の店だと思ってたわw
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 15:49:20.85 ID:BxyHLsMi
むしろ反応していた奴はどの店を守銭奴ラーメンと思ってたんだと小一時間
あれか?ブスと声かけて振り向いた奴がブスみたいな遊びか?
つまらん
ここで混同されそうなのと言うと、クルトン親父ぐらいしか思い付かないな
汚羅は名セリフ「お金かかってますねぇ〜www」があるからその事かとおもってた
クルトンと同等とかよっぽどだな
クルトンは守銭奴以前に人間が小さい
>>54 前後関係が全くわからんがリアルで悪寒が走ったわ
それがあだ名の由来だったのか
知らんかった
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 21:26:57.20 ID:CxJ7daRA
日清食品冷凍 つけ麺「太麺堂々 300g(メンマ付き」購入して、味玉とチャーシュー作れば、暑い夏でも涼みを味わえます。
車に金がかかってるって話なの?
意味がわからん
>>60 君はアホか?軽と高級車では安全性が違いすぎるだろ。高級車の何が悪い?
食い物だって同じだ。多少割高だったとしても、素性の知れた食材を仕入れ、それを伝え、お客に安心して食べてもらうのがあたりまえ。
安いだけで選んだ物を仕入れ、その事を何も伝えずに店に出すとか、それこそ時代遅れな金の亡者的発想だ。
他人様に提供する物に金がかかっていて、大層結構な話じゃないか。
俺も意味がわからん
話がすれ違ってる気がする
話が見えてこないな
一体どういう場面でのセリフだったんだ?
PSの料理人がお店を紹介するみたいな企画で
他店の厨房内に入ったキタラの林さんは
味付けや下処理などには興味を示さず
材料の産地や等級などを聞いては
「お金かかってますねぇ〜」と驚き
「うちでは原価が…」と終始、金の話しかしなかった
最近、御器所の元巨泉が有った場所に黒塗りの車が路上駐車。
邪魔なんだけど。
名古屋で金の亡者的な店といえば、総括すれば何処なんだ。
この際だから決めてしまえば良いのではないだろうか。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 20:41:36.64 ID:3oHFRsT/
逆に、「お客のうまい!という言葉を聞くのが幸せ、金は二の次」っていう店主も決めよう
大丸が最強過ぎた
>>67 まあ15年間前なら江楽の松原さんが
最強。今は、、、いないかな。
うどん屋ならまことやの大将だけどw
>>70 守山の禿げで巨漢なおいちゃんならまだいたと思う
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 01:13:48.70 ID:6Zed3Lio
>>67金の亡者になって何が悪いんだ?
リーマンだって、必死にロト買ってんじゃんW
>>73 汗かいて働いたことないヤツのやっかみみたいなもんだからほっとけ
いいや普通は馬券だろ
>>73 金の亡者になって、もうけばかり考えて、
ラーメンの味なんか二の次になるやつが多いから
嫌われるんだろ。
儲けばかり考えて味が二の次になる店なんざすぐ潰れるから心配すんな
そもそもそんな店ばかり増やしても赤字が増えるだけで儲からんぞ
それが潰れないのが麺憂会システムなワケで…
=で名古屋はレベルが低くて高いって話にも繋がってくる
結論的には守銭奴は守銭奴って事でFAだな
今時FAって使う奴いるんだなwww
>>79 はあ?
麺友会って資金融資もしてんのか?w
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 17:16:47.16 ID:W8AKqq/Z
>>73 売れない店主のやっかみ
もくは、その店が人気無い頃に通って相手してもらってた自称常連気取りが、店の人気が上がってきて相手にされなくなって逆恨みしてんだろ
>>82 マスコミを使った情報発信はある意味資金融資と言い換えても差し支えはないな
もっとも、それを食いきれず逆にダメージにしちゃった満福みたいな例もあるけどさw
>>84 マスコミを使った情報発信はある意味資金融資と言い換えても差し支えはないな
また出たよwメディアに金を払って宣伝とか言う夏厨
ラーメン本で全く相手にされないから掲載料払う不味いラーメン屋のほうが
余程タチが悪いと思うのはオレだけ?
そんな金使うなら業タレやめて旨いラーメン作れば良いのに
>>85 メディアに金を払ってって話題はおまいさんが一人で語ってるようにしか聞こえないが?
ご登場の自己紹介でしたか
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:09:36.06 ID:hIMad6l2
>>79の言いたいことは大体わかるよ
どっかの店の関係者なんだろ
しょうがないな
>>79の代わりにオレがネタばらし
麺誘拐の企画が雑誌に取り上げられても全ての店が同じように
取り上げられるわけじゃない
紙面には限りがあるからな
例えば5店舗だけ写真入りで紹介されるとしてどの店が取り上げられるのか
あえて売上の悪い店を応援のつもりで掲載させてやる
そういうことでしょ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 22:17:52.05 ID:hIMad6l2
どんなラーメン屋もマスコミに出れば瞬間的に必ず売上が上がるからな
本来であれば掲載されA店に入るべき売上を経営不振なB店に譲る=融資
って考え方だな
自営は店が潰れたら全てが終わり
オレはいいんじゃないかと思うが
自分が食ってまずけりゃ2度目は無いんだからそれで良いと思うけど。
気に入らない店が流行ってても別に困らんしねぇ。
守銭奴ってHGのこと?
テレビのラーメン特集で取り上げられて美味しかった店ってあった?
つまりそういうことw
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 03:54:18.33 ID:5y78l4in
あったよ、華丸!
好きなんだよね〜
>>91 今まで1度も取り上げられてなくて、美味しい店ってどこ?
麺友以外やテレビに出てないうまいラーメン屋があるとか
>>91みたいに言う奴がいるが大概逃げるからな
ラーメン福
熊ちゃんの店
八龍
どれも旨い店だな。
どれも微妙な店の間違いでは?
嫌味じゃなくて本気。
やはり、うまい店は時流でメディアに出るのは必然的なんだよ
極論の質問投げといて、逃げたとかはやしたてるような小学生レベル相手にしちゃダメよ
要するに
>>94が金の亡者グループ関係者だったといオチ
マスコミ擁護に珍遊会擁護
挙句の果ては本人だと問えばヒステリーオバサンよろしくキャンキャンと激昂
チワワか?
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 12:16:47.40 ID:mfDENqdT
>>98 チワワに失礼だよ。チンド犬だよチンド犬
つまり得体の知れない雑犬。
ワンワン(底辺の口臭い)
>>96 そしてすぐに忘れ去られて5年と持たずに潰れるんですね。
分かります。
せめて30年は続けてくれないと旨い店とは言えないね。
ぼうや
>>91をよく熟読してから書こうや
30年もテレビに取り上げらないラーメン屋で旨い店が名古屋にあるか?
本郷亭なんかが旨いと唸った時代もあったんだよ
今は豚骨魚介がメインだろワンワン
>>91がメディアに出ない店なんて存在するか?
何かしら出てるだからワンワン
>>102 本郷亭はまだ夫婦で切り盛りしてた頃は接客が良く
値段は普通だがそこそこの味とボリュームでお得なお店だったが
テレビ(psだったかな?)に出て、バイトが増殖した頃からなんかおかしくなり始めた感じ。
104 :
93:2011/08/02(火) 23:45:49.40 ID:V9S28H+C
学生の時(今年2月まで)そこそこ有名なラーメン屋でバイトしてたけど、
TVの取材は向うから電話掛かってきて、取材を受けてた。金は払って無かったよ。
雑誌やムック本は「お金払って載せませんか」と言うのも在れば、無料のもあった。
雑誌よりTVの反響は大きく、放映直後は十数席の店で、ランチの3時間程度で10万以上売り上げた。
それが3週間ぐらい続いたかな。1ヶ月の売上が100万以上違うから、TVに出たい気持ちは
よくわかる。
>>103 確かにPSてラーメン屋潰しの要因も併せ持つわな
盛り上げようとする逆の要素も
昔に住吉にあった若い店主の醤油系のラーメン屋なんか、一風堂の社長とモンキッキーだかが入って隠し撮りして、批判した内容を番組で流したら、まもなく閉店したし
個人的には好きな店だったのに残念だ
>>105 それどこか知らんけど、糞TVが個人店を隠し撮りして批判とか、問題にならんの?
>>106 当時ここ(2ch)でも、その放送を観た住人達が「あれは何なんだ!?」ってなっていたと記憶している
ん〜〜〜場所は今でも覚えているが店名が思い出せないorz
濃口と薄口の醤油ラーメンがあって、
薄口を淡(あわ)何とかという名称で出していて、2chでは薄口の方が美味いと評判になっていた
確か本町通りに一風堂ができる前に、その社長が名古屋にあるラーメン屋の味を知ろうとする番組企画でやっていたと思う
がまおやじ?
PSなんて仕込みでしょ
がま閉店の理由がPSになってるとかw。
うーん、そういう考え方もあるのか。
夏の定番は本郷亭の豚しゃぶおろしつけ麺だな。
キムチと一緒に食うとビールが幾らでも飲める。
うるせー馬鹿
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 13:07:16.58 ID:SjXrkWXk
昨日昼に御器所の誠に初チャレンジしようと思って行ってみたら閉まってて、じゃあ台湾まぜそば食べようとてっぺん行ったらそっちも閉まってやがった!(#゚Д゚)ドーナットンジャ!?
あいつらはわざわざガソリンたいて来る客をどう思ってんだ?
ムカついたから銀の蔵で辛味噌チャーシュー食って今日ははなびで台湾まぜそばだい!( ̄^ ̄)
>>114 名古屋市内でガソリンたく奴に食わせるラーメンはねえよw
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 14:45:14.98 ID:SjXrkWXk
ガソリン たく っていう言い回しは別に名古屋弁に限らない。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 16:49:47.92 ID:LJzZN3Rk
玉葱の方の守銭奴ブログ
新店オープンの厨房内写真でコーンスターチ入れてんのばっちり写してるけど
お前んとこの濃厚搾りってただの澱粉溶かしたとろみ汁じゃねーか
さっさと豆搾りに看板文句変えとけよ行かねーけどな
てっぺんは知らんが誠は水曜休みじゃろ
定休日に行って逆切れする男の人って
北区のてっぺんなら
木曜定休だよ
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:39:35.80 ID:SjXrkWXk
>>121誠はしらんがてっぺんは定休日じゃねぇだろ
行ったら店の前に休みますの貼り紙してあって
それって逆ギレって言うの?
アフォなの?氏ぬの?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:07:30.21 ID:Urdtr/DO
あいつらって書いてんだから誠にもキレてんじゃん
おれも思った
誠も含めて文句つけてるようにしか見えん
また文句垂れんように電話して確認だね
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:21:58.04 ID:SjXrkWXk
まぁ俺も言い方が悪かったがてっぺんや誠に限って言ったわけじゃなく突然休んだりする様な店全てに対して言ったんだけどな
せめて一月前から事前に告知するとかだな
オマエらはいちいち行く店に電話確認してから行くのか?
休みなら仕方ないだろ
ピーチクパーチクうるせいな
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:38:08.43 ID:SjXrkWXk
ピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチクピーチクパーチク
たかがラーメンごときでなにカリカリしてるんだ。
ラーメンを食いに行く事を目的にしちゃうからそうなるんだ。
なんかの用事のついでに、その近辺のラーメン屋に行けば、
例え閉まっててもそうそう腹も立たんでしょう。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:25:25.10 ID:+2Y+WI2V
>126
ラーメン屋は家族に不幸があったとしても
休むなってことか…
お前も休まず働けよ?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 10:02:47.62 ID:aLcW/iCm
凄い馬鹿がいたもんだなw
言い返せないから今度は「店全てに対して」とか摺り替えかー
こんなこと豪語しちゃうID:SjXrkWXkは何があっても会社とか学校休まないんだよな?
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 10:26:09.60 ID:c/A/f/Vb
客商売って大変だな
一ヶ月前に告知しろとかwww
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 13:37:47.31 ID:IbblVN9y
わはは
残念!私は毎日休みだ!
君たちはがんばって休まず働きたまえw
釣り下手
そーいえば
ハードロックヌードルって
その後、どーなった?
あの店主なら高架橋の下で、アキカン潰してるの見たよ
僕なんてハードスケジュールすぎて
心が折れそうNOW
×心が折れそう
○心が折れそうな感じ
変換ミスです
>>139 お前は几帳面で真面目な奴だなw
食べ終わったら店員が片付けやすく食器を重ねてテーブルも拭くタイプだろ?
俺がそうだからw
>>140 だけどオドレは床にチャーハンやチャーシュー丼のご飯をポロポロこぼすお行儀が悪い客やろ。
>>120 その写真が現在差し替えられてる件についてw
ここ見てやがるな
>>144 このスレチェックされまくってるのか?
几帳面にも程がある
てか、どこかで本人光臨してるんじゃね?
>>120 _n n_
_、_ .( ll ) _、_
( ,_ノ` ) `/ /ヽ ( <_,` )
(  ̄ ̄___/ ヽ___ ̄ ̄ )
\ 丶 / / good job!!
とろみがコーンスターチとかありえねえだろw
マジなら手抜きしすぎだわ
米粉じゃね。
キャンキャン吼えてた雑種の駄犬が静かになった件
未だにHRNネタで話題をそらそうとしてる件
こいつらw
件
件
www
コーンスターチマシマシでお願いしますってとこか
こないだぶっこ麺行ったんだが
俺が喰ってる間に2回も開店の問い合わせの電話がかかってきてたな。
ただでさえ臨休が多いのに定休日以外にも張り紙で「7月30日の夜の部は休みます」とか・・・
いいかげん店のサイト立ち上げてそこで告知しろよ!
味や接客は良いレベルなんだけど、そういうところがネックなんだなぁ
こないだぶっこ麺行ったんだが
俺が喰ってる間に2回も開店の問い合わせの電話がかかってきてたな。
ただでさえ臨休が多いのに定休日以外にも張り紙で「7月30日の夜の部は休みます」とか・・・
いいかげん店のサイト立ち上げてそこで告知しろよ!
味や接客は良いレベルなんだけど、そういうところがネックなんだなぁ
154 :
152:2011/08/06(土) 15:14:56.91 ID:v/wekzaG
二重投稿スマソ
そりゃひどいな
2chをチェックして対応するラーメン屋を見習えよってとこだな
twitterでもなんでもいいからぶっこ麺の開店情報はマジ欲しいわ
毎度電話かけてくのも、振られて胡麻屋や一麺惚に逃げるのもいい加減ダルイ
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \
| |r┬-| | とろみのある濃厚なスープで人気
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / // だっておwwwwwwwwwwwwwwwwwww
| :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/ コンスタだおwwwwwwwwwwwwwww
| ノ | | | \ / ) /
ヽ / `ー'´ ヽ / / バ
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ン
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
>>153 ぶっこは時々定休日に営業してたりする
地元民だから並ばずに食えることもある
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:14:16.87 ID:wrBd6fiE
あれ?オマエラ
>>131の様な事言う派ばっかじゃなかったの?
店は勝手に休んでいいんじゃなかったの?
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:34:00.05 ID:ncgNfdw8
誠の牛スジまぜそば食ってすぐ下痢
ニンニクがいかんかったんか?もうジジィかな
レ糞スさん携帯触りながらお仕事してた
このスレでもチェックしてたっぽい
奴はネタの宝庫だな
禿隠しに帽子をかぶっている同志の事ニダか?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 13:26:21.51 ID:W8VRTstn
おいおい
今日御器所の誠行ってきたけどありゃヒドイな
不味すぎて半分も食えなかったよ Rの汁無しと似たような豚の餌だな
オマエ等教えといてくれよ おかげで800円もぼったくられたじゃねーか(;_;)
とりあえずその足で宮本むなしのカツ丼でお口直しした
誠近所にできたから嬉しかったけど評判悪いからいまだに行ってないわ
むなしのカツ丼で口直し効くような味覚のやつにダメ出しされた誠もRも気の毒だなw
800円は確かに高いがな
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 15:43:22.61 ID:vSNlLx9f
かつ丼なら、なか卯だろ
誠やRに行くほうが悪い
大須のワンコインまぜそばと、味比べしようかと思ってたけど評判悪いな
もう国産牛肉は食えなくなっちゃったからなあ
ワンコインはあんまり話題にならない店だね
カツ丼なら矢場トンさんでキマリじゃない?
そーいえばむなしなんてもう何年も行ってないです
世の中不景気なのはわかるけど800円程度でも2chに酷い愚痴を書くんだね
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 16:51:05.20 ID:W8VRTstn
>>169 誠やRはそれ以下だからむなしのカツ丼でもなんぼかマシって話だよ
まぁ後近くにあるしな
そっから何分もかけてウマイ店まで行けと?
あんたアフォですか?俺が味障ならあんたは知障ですねwwwww
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:08:35.31 ID:7u1FEF7x
味障って煽られてよっぽど悔しかったんだなぁ…草生やしてはしゃいじゃって…
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 17:55:05.31 ID:QvhCOQlf
東海テレビが大変なことになってるけどw、
番組たぶんこのまま打ち切りだろうねえ・・・
てことは、「らーめんロード」ももう見られなくなるのね・・・・・
やるせなす中村も残念がってるだろうねw
ぴーかんはもう再起無理だろ。スポンサーもどんどん逃げてるし
麺友会にもそれなりに影響でるんかな
やるせなす中村と宮もっちゃん辺りは死活問題だな
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 21:58:17.73 ID:ZRkeEDXP
やるせなす中村とかラーメンロードしかテレビで見ないよなw
やるせなす中村はギャル曽根とデキてるのかと思ってた
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 22:43:55.45 ID:W8VRTstn
まぁ矢場豚とかウマイカツ丼食ったことないブランド思考なミーハーな奴の意見だけどな
矢場とんの訳の分からん金額なら旨くて当たり前
俺は名古屋に生まれてン十年と過ごしてきたが
豚カツに味噌付けて食う人と、鰻に汁かけて食べる人とだけは友達になれそうにない
ならなくてもいい
矢場とんがうまいっていうやつは
本当に愛知に住んでいるの?って思う。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 10:37:11.39 ID:ubyjNEjy
>>184 訳分らん金額でも旨くないぞ、矢場とんはw
かつ丼 は パセリ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 14:26:10.27 ID:VpmUzh5o
パセリまずすぎて3口しか食べれなかった
>>167=
>>190でおk?
どうしてこういう物の言い様しか出来んかなあ?
仮にそうだったとしてもそんな奴ばかりだったらとうに潰れてるだろが
むしろ長寿の繁盛店なわけだが?
矢場とんは不味いとは言わんが美味いとは言えんな。
似た値段出すならもっと良い店あるしなー 三河だけど。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 15:46:29.76 ID:7YQsRrPw
>>167だが
>>190ではない
パセリは7、8年前に行ったことがあるがウマくはなかったな
ただあそこは質より量で勝負してるみせだから味がどうこう言う店じゃないだろ
味なんか二の次でとにかく量を食べたい人が行く店だと思うし店もそういう方針だろう
まぁ俺はあんまり量食べれないし量より質だから行かないけどな
>>191 >>95-96の流れからも明らかなように、長寿の繁盛店を微妙な店と
言っちゃう人がいるようなスレだから仕方ないんじゃね?
今日から豚カツスレになりましたとさ
パセリなんか学生とデブが量食いたくて行く店だから、味なんか誰も期待してないし評価してないだろ
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 17:08:29.31 ID:ubyjNEjy
大須ならすず家
他店の悪口言うのは守銭奴だろ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 20:34:43.07 ID:U1nM4h5B
ラーメンは本当に進化しているのだろうか?
つけめん まぜそば 濃厚 アッサリ
すべてのジャンルでうまいと言われる店で食したが
最初の一杯は確かにうまい
だが次は・・
これがB級グルメの限界なんだろうな
とんきは美味かったね
誠は大須のワンコインぐらいのがちょうどいいだろ
あれ以上の量ではくどすぎる
大須のあれってちゃんとした店舗あったんだ
今は亡きHRNの代替品としてたまに食いにいってるけど一度くらいは本店?にも行ってみよかな
ぎんや、また新店か。
本店があんだけ劣化してんのに、もう店舗増やして儲けることしか頭にないんだな。
砂田橋のとこどうなんだろ
車で前通るけど食いに行く機会が無い
駐車場も無さそうだし
パンプキンカレー美味かったよ
硬派なこのスレの住人には不評かも知れんが
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 11:05:02.71 ID:bh8gkbXu
パパパ・・・パンプキン
P韓終了NOW
砂田橋土日はもちろん平日も時々外並びあるよ。
駐車場もスギとヤキトリの間にあるよ。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 13:42:25.12 ID:z+3foa4B
御器所の桜が誠に潰されるかと心配してたが、全然余裕そうだな。丸正すら余裕で生き残れるレベル
味は個人の好みだろうけど、やっぱり値段がネック。ただでさえ高いのに大盛り有料、米も有料とか
>>209 誠はたいして旨くないくせに強気な値段。
本店の近所に住んでるが行く価値無いよ。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 22:56:59.84 ID:du5rSkMC
>>209 誠が桜よりうまかろうが
>>210のような立場が一般的だろ
このままでいくなら潰れるのは桜でも丸正でもなく誠のように思うわ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 23:35:31.04 ID:ZNL5ArHr
こんど春日井のキャバ跡にまぜそば店ができるけど2年持つかな?
ブームに乗っかりたいのならちょっと出足が遅いな。
某キャバのオーナーちゃんw 誠じゃないけど価格設定が楽しみ。
まぜ屋はなびの駐車場増えてた
あっ晴れ堀田店、8月中旬オープンだぜ
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 08:22:01.86 ID:2bTKFjua
>>205東海ウォーカーの、めでたい麺が復活してた。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 08:38:09.43 ID:yBiI2HkH
桜に車で行く場合、どこに停めれば良いの?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 12:26:46.54 ID:tDHUF+/C
>>212 行ってやるから場所教えろ
よろしくおながいします
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 16:59:14.88 ID:Mbmc+RJV
>>203 本店が家から徒歩2分ぐらいだから月に二回ぐらい行くけど、味は前と大して変わってないと思うけど、近くにてっぺんが出来たり他にうまい店が出来たから味が劣化したというより最近の店がぎんやよりうまいだけなんじゃない?
ここ最近だと外に並んでる客がいなくて近くのおれにとっちゃ有り難いぐらいだな
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 19:42:13.15 ID:IY2xJ/DQ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 19:45:14.88 ID:IY2xJ/DQ
ぎんやは全然うまくなかったよ、俺が行ったときは。
炙りチャーシューも炙ってあるがなぜか冷たかったし、
本山大勝軒の方がずっと上。
御器所マコト評判悪いけど旨かった
量が結構あって300はオッサンには辛かったから、今度からデフォで
なぜか近くのツケメン屋は行列できてたけど誠はガラッガラだし週一で通うわ
これでやっと一酷のゲ○そば食わなくてよくなるぜー
>>222ありゃガスバーナーで表面焦がしただけの野焼きか?
炙りチャーシューだと有り難がる客もなんだかなだよな
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:15:53.64 ID:drhlA+kk
ぎんや、マジ劣化してた
昔はうまく感じたのになぁ
226 :
203:2011/08/13(土) 09:20:06.07 ID:STtEvZBH
旨いと思って食えるのなら、
>>220は幸せだな。
俺も初めて食った時は旨いと思ったんだよ。
それを期待して久々に行ったら愕然。
>>222が言うように、チャーシューは事前に炙って置いてあるのか冷え冷え。
しかもやたらしょっぱいだけで旨くない。
「ぎんやはチャーシュー旨いから増やすのもありだよ」とか連れに言ってた俺、立場なし。
つけ汁も温すぎて、一口目からテンションダウン。
ほんとに旨けりゃ、他の店できたって客は来るはず。
今の客激減が味の劣化を裏付けてるでしょ。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 19:55:54.95 ID:zdl8EEac
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 02:13:21.23 ID:8e900/9a
ぎんや好きだったのにな
正直ぎんやのストロングはなんか油食ってるみたいで吐き気がした
昔みたいにオーナーがやってるときのほうがおいしかったのかも疑問に思うな
ぎんやって明日もやってるのかな?
>>209 新栄の桜の方がヤバいぞ
ただでさえ閑古鳥が鳴いてたのに、最近近くに王将が新規開店してもう大変。
新栄の桜は店員が好かん
暇だからか、お喋りしてて客を放ったらかしにしたり
呼んでも態度が横暴。面倒臭そうに仕事してやがる
>>232 直近のライバルはすぐ裏の藤一番だが、はっきり言って勝ってるとは言い難い。
その藤一番もスゲー微妙だ。
じゃあどこがいいのか?と聞かれたら、あそこら辺ではちょっと歩くが
奏か弐番手ってとこだな。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 03:12:45.95 ID:VvuRGjbZ
ぎんやは元から店主以外の店員が調理に加わると
劣化が激しかった。バイトがつけ麺を担当したら酷いもんだったわ。
誠ってチェーン展開してるの?
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 12:02:39.41 ID:0C5q1TL1
してる
桜は御器所だけでよかった
御器所のスタッフは丁寧だし、オススメの食べ方まで説明してくれた
新栄はいかにもバイトって感じだからな。他の店ならよくある光景だけど、御器所のイメージが良かっただけに残念
御器所の桜の接客は丁寧だよね。冷たいおしぼりのサービスも良い。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:08:50.33 ID:hkkn5Ums
>>237で、接客がいいのはわかったが、肝心の味はどうなんっスか?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:45:57.17 ID:lhZwtwN4
あっ晴れ新店
瑞穂区神穂町1-22
>>239 瑞穂区とはまた難しい所に出してきたな、と思ったが
地図みたらパチンコラッキー堀田店のとこだね
戦略的にはいいとこついてる?
瑞穂区、南区、港区、緑区あたり住みな人で
ガッツリ系のラーメン食べたいけどあっ晴れ大府はちょっと遠い
と思ってる客層は集められるかも
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 01:13:54.20 ID:jn4A0xcG
ガッツ麺が最高のうまさや!四日市最高じゃー!
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 04:42:26.49 ID:WLzS+shC
パチンコがヤバ過ぎて、ラーメン屋とはチョン必死だな。
日本が終わらんうちに早よカエレ。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:44:36.94 ID:igmtRqUg
キョッポ、キョッポと言われてさべちゅされるから帰りたくないもん。
っておばーが言ってた。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:07:28.76 ID:oiYE/yvn
小牧ぎんやいってきた 箇条書きでレポ
10時50分に店到着 先客4名
内訳:おっさんとその子らしい中学生の女一人
あとはオタっぽいのが2名
少々待って入店 まぜ朗特盛り+こまぎれチャーシュートッピング(大盛り特盛り無料)
待ち時間約10分 その間店の待ちいすは満席
食う わりと薄味 昔本店で食ったやつほどインパクトナシ
バイトの付けまつげねーちゃん手際悪し まあしょうがないか
結論 まずくはない 今後に期待
久しぶりに可児のあっ晴れ行ってきたら、ずいぶん昔に戻った感じで良くなってた
ただ、店長が延々とバイトを怒鳴り続けてて飯がまずくて仕方なかったわ
そういうのはカウンターの中から漏らすなよ…
馬鹿連呼はいいが、お前さんも充分に馬鹿だぞ?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:27:35.42 ID:oiYE/yvn
>>245 今可児晴れよくなっているのか?
一年くらいまえは方向性ブレブレな感じしていまいちだった
昔いたホール担当の女性が感じよかったのに、もういなかったしな
>>246 一時の迷走してた頃と思うと麺の扱いとかずいぶん良くなった印象
ただ全体的にカドの少ない方向へ行ってるのは変わらず
その辺で評価が分かれそうかな
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:39:12.76 ID:qPet2vP7
俺もちょっと前、来来亭でそういうの見たわ
バイトに怒鳴るというより、「最近の若いもんは使えんな〜いつ辞めるのかな〜」
とか若いバイトの横を通り過ぎるたび、ネチネチ言ってて飯が非常に不味かった
目の前で食っている客の事よりイビリが大事か、と
まあ総じてラーメン屋はDQNの集まりだから、ある程度は仕方ないかもしれんが
少しは気を使って欲しいわ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 18:13:49.60 ID:oiYE/yvn
そうか・・・
文章読んだあたり、まだ昔のビートルズがBGMだった頃までは戻ってないようですな
あのころが可児晴れのピークだったのかもな
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 18:18:20.84 ID:oiYE/yvn
今は太鼓ドンドン!! なBGMだしなあ
流行を追うのもいいが、太古になってから味落ちたと個人的におもふ・・。
馬鹿盛りが今のスタイルになったぐらいからずいぶんスープ自体が変わっちゃってるしね
その辺の時代知ってると厳しいな
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 00:50:13.86 ID:BzBLSxQC
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
>>249 あのころはつけ麺に柚子胡椒がつけれて美味しかったな
ラーメンもあの頃が1番おいしかった
つけ麺は魚介ドロドロ系みたいな感じから今のやつになってから結構マシになったけどさ
まぜそばくらいか、そんなに変わってないの
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 11:18:27.76 ID:K8/lBpKP
>>249 俺もそう思う。高い定食とか細麺があった頃な。
しかし客はあの頃より増えてる気が・・・
とりあえず、ウズラやめて昔の煮卵に戻してほしいわ。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 11:47:07.28 ID:wi/94H27
名駅の日の出らーめんのから揚げが1枚100円でけっこうでかいし旨いな
つけ麺の汁に中々合う
あとはつけ麺がもう100円ほど安ければ悪く無いんだがな
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 12:14:32.07 ID:AhSTNe4n
カジータみた。
まだ生きてたのか
どこの飯場で?
俺が見たときは高架橋の下でアキカン潰してたけど
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:40:26.66 ID:sTJCHO4K
サークルKで、「はなび」の「冷やし台湾つけ麺(398円)」が売ってたので、はなび行ったことないからどんなもんかと買って食べてみた・・・
そんなに不味くはないんだけど、やっぱコンビニ商品は麺がダメだね
まあ398円だから許しちゃうけどw
パッケージに、店舗で使えるトッピング100円無料券が付いてるんだけど、この味では行きたいと思わないよw
店主もよくOK出したねw
むしろイメージダウンになりかねないのにw
>>260 禿同
いままさに食ってて同じこと思った
>>ファーストフード…スガキヤorコメダ
シロノワール…コメダ
ラーメン…スガキヤ
>>変わり種…マウンテン
小倉抹茶スパ・・・マウンテン
コメダはシロノワール
板の住人でもなければラーメンといえばスガキヤ
マウンテンは普通のメニューは割りと普通、よって小倉抹茶スパ
追加するなら
カツサンド・・・コンパル
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 14:49:19.86 ID:iD6y40OS
シンクロニシティってやつか?
俺も昼食った
酸っぱいだけでマズーだった
ありゃ店のイメージダウンだよ もしセブン台湾が、どこかの店のタイアップ
だったなら宣伝効果抜群だったろうがねー
セブンまぜそばはまた食いたいな
守銭奴・・・
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:30:07.88 ID:iD6y40OS
>>264 セブンまぜそばは、多分期間限定の神商品だったんだよ
あれが普通にコンビニで買えたら困る人が大勢いたんだろう・・・。
>>263 ○Kのはなび台湾つけ、ありゃダメだよね。酸っぱいだけで旨くもなんともない。
つうか普通にマズい。
先発の、セブン台湾まぜの足元にも及ばない。
本当、はなびは何でアレでOK出したんだろう。やっぱ金か??
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 17:49:58.13 ID:XUPN+TGy
目立つようにプリントされてる 「はなび」
おれは元の味しってるからコンビニ麺食って「ぜんぜん再現されてねーよ」
って思うけど 全く知らない人からしたら「うわ、評判の店らしいけど口に合わない」
って思うのが普通だと思うな
なんだこの気持ち悪い流れ…
誰かセブンイレブンの魚介豚骨つけ麺食ってみてくれよ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 18:07:52.86 ID:XUPN+TGy
どういった流れだと気持ちよいのか?
店で食おうとコンビニだろうと 名古屋周辺の太麺 つけ麺 混ぜそばには違いないと思うが。
食ってまずかった うまかった ってのをカキコするのが本来の姿でないかい?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 19:21:03.76 ID:iFFwKMOd
>>270 夕飯自炊すんのめんどいと思ってたから、今から買ってくる
>>272 もう遅いかもしらんが、一応忠告しておく
う ま い ぞ 、 そ れ
マジで?
コンビニの冷凍食品と考えた場合
良くできていると思うが、どうか
ちゃんと茹でて水で締めればうまいよ
150円なら全然あり
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 22:49:10.02 ID:F6Mx5FtS
>>262 カツサンド・・・コンパル
カツもいいがやさいサンドも捨てがたい。
>>275 冷凍のじゃなくて生麺のほうじゃねーの?
430円の方なら食ってみた
可もなく不可は少々な味だった、まぜのがまとまりがあった気がする
コンビニ麺は店舗を評価するような人が話題に出すような代物では無いと思うんだけどな
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 04:04:15.02 ID:ukCfxuA8
キンレイの冷凍つけ麺じゃないのかね。
濃厚魚介麺180グラムくらいで150円の。
代物じゃないかもしれないけど、コスパいい。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 04:08:52.79 ID:ukCfxuA8
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 04:10:09.33 ID:ukCfxuA8
280は間違いです。すみません。
小牧のぎんやで豚そば食ってきた。
まだ本店しかなかった頃に食ったきりの豚そばより相当ドロドロスープになってた。
うーん、どっちが旨いか悩ましい。
パンプキンとかあり得んから、次は汐を食うぞ。
自宅から車で2,3分だから贔屓にはするだろうな。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 14:09:53.26 ID:nZNpTP7G
コンパルはハンバーガーが盲点
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 15:44:36.37 ID:ukCfxuA8
ハンバーガー美味しいですよねー。
あれはあのままでいてほしい。
あとコンパルのあんかけスパは最悪。
コンパルのアイスコーヒーを毎回半分くらいこぼしちゃう37才は俺
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:14:02.12 ID:czCAr8vY
つけ…麺……ス…レ………………
>>281 マジか? キンレイはネタにしかならんだろ
スレチだけど冷食なら太麺堂々つけ麺のがマシ
キンレイの冷食でぶっこを思い出されたら、さすがに引くわ
ぶっこはすがきやの件があるからもう二度とやらない気がする
台湾まぜそば、いろんなところで見るけど
どこの店のがオススメ?
>>290 個人的にはてっぺんかな。
はなびのは辛い。味は好みだろうけど並ばなくていいし。
おれもてっぺんだな
後はおれが作るまぜそば
>>291 >>292 情報どうもです。
フジヤマのをありがたがって
食べてるような舌ですが
情報のあった2軒、行ってみます。
自演臭
2chで自演とか工作とかやってる業界は
今はマジであんまり多くないよ
凄く恥ずかしい事をしてると自覚したほうがいいw
>>297 今は?
昔からねえよ。2chの力()を信じてるクチか
一回自分の作るのがどんな評価か知りたいだけ
自作したらそう思うもんさ
おれ個人では、てっぺんもはなびも大した差ないから家から近いてっぺん行くって意味ね
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 03:20:29.48 ID:xXRMLXQy
今日、初めてはなびで台湾まぜそば食ってきたけど、大盛でも少ないと感じた、インパクトなら、塩釜口のSHC食った時のほうが大きい、味は………
はなびは駐車場が少ないのに
あれだけ行列ができてる不思議
大統領に迷惑かけすぎだろ
まぁ店側より客のマナー違反なわけだが
それは言えるな。
まあオレは区役所だけどね。
さすがにp店に停めるのは抵抗がある。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:28:26.43 ID:FN9BLvKq
はなび客、スギ薬局に車停めてる奴もいるなw
はなびの駐車場問題は、いずれ周辺店とモメることになると予想されてたけど、
意外とモメてないのかね?パチ屋とは共存関係??
如水なんて、近所の店に怒鳴りこまれて平謝りしてるのを見たことがあるし、
多くの客が、他所の駐車場に勝手に停めている問題は、
そのうち火を噴きそうな感じだけどなあ。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 19:59:13.52 ID:W21Lsd6j
>>305 晴れの評価しか無い奴多すぎ
これだけ露骨なのはワロタw
そんだけ工作しても3点切ってるんだぜ?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 20:41:03.55 ID:1GJe55Qp
さっきセブンで濃厚つけめん発見した
わりとうまい
>>305 先日大須晴れ行ったけど、来店時に先客3人が食事中
俺が食券渡してから約10分後に2人組と1人客が来店
で、結局俺が食券渡してから約20分後に4人分まとめて料理提供された時は
俺が食券渡してからの空白の10分はなんだったのかと考えちゃったよ
まあ、つけ麺食ったらそんな悩み吹っ飛んだけどね・・・味がひどくて
>>305 せっかく工作しても他の人からボコボコに書かれてるからあんまり意味ないんじゃね
第2の轍か・・・
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 13:55:55.12 ID:Gtve3oxZ
大須晴れと日の出大須店
>>311 建物は許してやれよ・・・
あれは真似したんじゃなくて戦後まもなく建てられた木造三階建て建築なんだぞ。
名古屋でも大須にしか残ってない代物なんだ。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 14:22:58.07 ID:3KWSoHX8
>>309 俺も大須晴れで意味不明に待たされた事があった。
あと麺に自信ありって書いてあったけど、ゆで過ぎな感じのぐちゃぐちゃ麺でとても食えたもんじゃなかった。
食べログの評価工作し過ぎでワロタwwww
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 18:13:45.26 ID:pxlWXBNs
単刀直入に
魚介系のまぜそば・油そばがとてつもなく食いたいから、今日か明日に行こうと思う
個人的な意見でいいから、オススメを教えてくれ
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 19:35:39.51 ID:tt0ITkmN
君の家の場所による
>>316 はずれをどうしても引きたくないのなら、六三六の特製まぜそば。
ただし感動はない。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 20:23:38.51 ID:tt0ITkmN
極太麺 まな屋
今ググッた感じではここなんかどうよ?
>>316 ネタじゃなくマジレスするけど、
セブンイレブンの冷凍つけ麺が一番美味いと思う。
名古屋のクソ不味いつけ麺屋に行くくらいだったら、あれ買ってきて自分で作ったほうが美味いぜ。
あ、ごめん
つけ麺じゃなくてまぜそば???
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 21:56:28.45 ID:Q4H5H743
>>317 最寄駅なら御器所か吹上
>>321 気分はまぜそばだが、今後のためにつけ麺でも紹介してくれると大変喜びます
このスレで評判良かったから、てっぺん行ってみた。
確かに美味かったのだが、なぜか行列が出来ていた・・・外は大雨だし、雨宿りする場所も無いし参ったわ
まぁ、美味しかったから再食しに行くけどなw
>>322 その辺なら桜とか近所じゃない?
油そばがあるけど、オープン直後に食ったときに塩辛過ぎてそれっきりだから味はわかんない。
つけ麺は無難にまとまってるし、人気あるみたいだから大丈夫そうだけど。
今年6月ごろの出来事。
岐阜のフジヤマ55でつけ麺を注文。あとから来た別のお客もつけ麺大盛りの注文だったので2人分(1つは大盛り)の麺を一緒に茹でていた。
数分後、茹で上がり麺を器に盛り付けたところで、何かのミスに気がついた店員がもう一玉茹で始めた。
そこに先輩らしい店員が「どうしたの?」聞くと「一玉足りなかったんです・・・」と小声で返答。先輩店員はこれまた小声で「いいよ出しちゃえよ」。
こうして少ない麺をバランスよく取り分けたつけ麺の「普通盛り」と「大盛り」が提供された。
店長に抗議するも「良く教育しておきます」の一点張りで無返金。
早く潰れてほしい。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 01:04:40.66 ID:UssJlf0W
このスレ的にRってどうなの?
食べログで評価されてるけど、個人的にはガッカリ店舗NO.1を不動にしてるんだが
王将のやきそば(\380が一番
安くて、うまし
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 07:16:54.21 ID:sG6bpy3Z
>>326あれは豚の餌
だけどここの住人は味障が多いのでRの悪口言うと叩かれる
>>325 それ適当すぎるな
キッチンで仕事をやった事がある奴ならそれがどういう事か身に覚えがあると思うが
他もそんな適当な感じだと思うと怖くて行く気になれねえわ
ブログの写真を入れ替えたとか消したとかこのスレに書いてあったけど
個人ではなくて会社自体が隠蔽体質の店は俺は絶対パス
金とか味の問題じゃない
気持ちの問題やね
自社ホームページや店のコンセプトからして丸パクリってのも露呈されちゃったしね
それマジかよ
他人様が苦労して開発したものをパクるとかどこの国の新幹線だよ
オリジナルに敬意を払わないとかやる事がえげつないぜ
昨日久しぶりに千種の日之出行ったのだが店員の接客が糞すぎる。
暇な時に店員同士でしゃべってるのはまだ許せるけど、客が帰るときぐらいありがとうございましたって言えよ。
正直味もたいしたことないし二度と行かない。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 14:25:16.39 ID:zDElY5lB
丸和行ってきた。
肉胡椒どえらいうんめえ。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 16:04:30.12 ID:LhkFHdJQ
>>333 肉胡麻より昔出してた普通のまぜそばが好きだな
なんか生姜効きすぎじゃね?
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 17:13:14.57 ID:zDElY5lB
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 17:26:52.31 ID:M83PuomV
>>332 日の出は朝ラーやってた店員さんがとても感じよかったけど、最近辞めたのか、碌なやつがいない。
15時過ぎにしかランチ取れない俺は、藤一よりましだから通ってるが…。
いい店員は周りがクソだと辞めてしまうからな
結果クソしかいない店になる
日の出の名古屋の店員は可愛いけど対応が糞だった
普通客を誘導する場合は効率良い案内をするはずなのに3つ空いてる席の真ん中に1人案内
後から2人客来てもスルー
んで詰めましょうか?って聞くと一瞬なんのこと?とばかりな反応の後に「いや、いいです」
食ってる間後ろで待ってる2人が気になってしゃーないから自主的に移動
2人からありがとうございますって言われたけど店員は無反応どころか何してんの?って反応だったわ
微妙にカタコトっぽい日本語だったから中国人だろうな
店長の教育の仕方も悪いけど、そもそも向うの国にはこういう気の使い方理解できないんだろう
訂正
×2人客
○2人組の客
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 18:14:59.68 ID:PmKVIHZW
千種の日の出って店主元JALの営業だろ。
接客はお手の物とちゃうんケ?
あっ、使い物にならんかったから日航追い出されたんかw
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 19:21:40.60 ID:LhkFHdJQ
342 :
335:2011/08/22(月) 19:54:57.55 ID:f4ziq2mP
本店はつけ麺 尾頭橋はまぜそばなんやわ。
332だが店員はヤンキーあがりっぽい兄ちゃんだった。
満員ならともかく客は俺以外に一人しかいないにも関わらずこの対応だったわ。
不快の一言だった。
今さっき六三六でつけ麺食ってきたが、マズイなありゃ!
つけ汁がガキの離乳食かと思ったぞ。ビックリしたわ〜
大須88どうですか?明日いってみようかな
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 22:51:28.60 ID:qIgOhNnM
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 02:16:33.05 ID:QjzHgUYE
>>345 今日、呼び込みのエロいお姉ちゃんに釣られて食べてきたけど、何処でも食えそうな味、動物系に魚粉だった、二回目はないと思う
ツイッターでフジヤマ55と検索すると人気のようですが
ここではなんで人気がないのですか
あそこ行くならまるだか如水行くわ。
ラーメンじゃないけど大須ならマジスパあるしなー
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 12:41:50.06 ID:LPqGPW5h
>>348 おめでたい人ですね
知らない方が幸せになれるタイプみたいだから
理由を聞かずにそのまま食べとけばいいと思うよ
あっ晴れ堀田夜の開店に合わせて行ってくるぜ
88評判悪いな
確かにつけまぜそば(?)は怪しい感じはするが
>>353 フツーのラーメンにしとけば、まあ食える
しかし値段高すぎ
さて、俺も出動するか
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 17:43:35.51 ID:nO4xxMEh
>>342 ありがと!本店も食べてみるわ。
しかしよく尾頭橋を言ってる事がわかったね。
食ってきたぜ。
17:15に店に着いたが2人目だった。
345です。
皆さんの書き込み信じればよかった。
まぜそば食べましたが二度目はないです。
ここを美味いと感じる方なら何処へ行っても大丈夫でしょうね。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 19:41:55.28 ID:MZgc0x+1
評判のセブン冷凍つけ麺食ってみた
レンジ時間デフォの6分半では麺やわいな
だが150円でこれはうまい!
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 19:49:34.83 ID:nO4xxMEh
>>351 俺は好きだよ
今日も昼金山55行ったし
麺は林製麺に変わったみたいだね
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 20:13:35.09 ID:9QIJqH32
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 20:27:17.30 ID:MZgc0x+1
>>360 くそまずいラーメン屋乙ww
麺職人?(笑)
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 21:02:54.13 ID:9QIJqH32
>>361 何故に「評判のセブン冷凍つけ麺」とわざわざ「評判」を入れるんだ?
コンビニのスレで営業して来いよw 必死すぎ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 21:14:21.24 ID:TeaKLp0u
>>362 少し前に話題出てたからだろ
まぁ名古屋スレで話すのもどうかとは思うが、店を罵る流れよりはマシ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 21:16:52.28 ID:1Q4hyCKz
あー、魚介Wスープへの皮肉が届いてないか?
麺を製麺所のやつに代えればいいかも?
キンレイのは値段からすりゃ上出来でしょう。
むしろ冷凍晴れるやの微妙さが問題だ。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 21:28:48.10 ID:9QIJqH32
冷凍晴れるや?
チルドなら食ったが寿がきや食品のシリーズは全て不味い
冷凍なら太麺堂々のがはるかにマシだろ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/23(火) 21:33:32.49 ID:MZgc0x+1
俺、営業でもないし、そもそも飲食にかかわってないよ
ただ純粋に思ったのは 150円のつけめんよりまずい店が一杯あること
なんでその味で「絶品つけめん!」みたいな広告打って店出せるんだ?
と思っただけ
ただいま〜
くっそ、初日から行列するとは思わんかった あっ晴れ@堀田
>>356は賢かったな
18:00過ぎに行ったらもう外待ちありの状態
まあブラザー社員の終業時刻と重なってたから、もう少し待ったら空くかな?
と思って他所で買い物済ませて戻ってきたんだがまだ並んでやがる
しょうがないから俺も並んだけど、常に中待ち数人+外待ち5〜10人くらいで回ってた
この手の店の開店時は、ガッツリ系のラーメンって知らずに近所のジイサンバーサンやら
おばちゃんやらが来るから客回転悪くなるのは承知してたけど、
それを差し引いて考えても客入り良いのは確か
名古屋南部で車・バイク移動する人には立ち寄りやすい立地だからな
栄なんかに店出すよりこういう場所の方が売り上げ稼ぎそうに思う
味は?
可児系?大府系?
>>368 どちらかと言えば、どまんなか栄系?
スープと麺は堀田店新作みたいで、特にスープは系列店で一番美味しいかも
新作極太縮れ麺も旨いし、それでもあっ晴れらしい味に変わりはないけどね
とろ豚ラーメン食べたんだけど、とろ豚自体は豚の色々な部位を
とろけるまで煮込んでほぐした物、まあ期待したほどではないかな
ノーマルラーメンの肉の方は、極厚に切った煮豚をつめたタッパーに
熱々スープを注いで柔らかく、かつ風味付けしたもの、この辺が栄系かな?
作り方観察してるとノーマル肉のが旨そうに見えた
ぶっちゃけ系列他店と大きく違うという物ではないよ
なんであっ晴れの味が好きで近所住みな人ならオススメしとく
そうそう、これ
>>369は汁ありラーメンの話ね
食べてないけどつけ麺・まぜそばは、メニュー構成や写真見ると大府寄りかなー?
可児は色々仕様が変わってるみたいだが、遠くて中々行けないのでよくわからん
可児店詳しい人いたら比較レポお願いしたいくらいw
あと一つだけ気になったのはニンニクかな
どうにもアレっぽいというか風味が弱い、これだけ残念
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 03:57:34.24 ID:8hbOa0+A
ほっかほうか
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 14:30:08.14 ID:ewq1QyJi
尾頭橋丸和行ってきた。
肉胡椒まぜそばどえらいうんめえ。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 15:20:36.88 ID:7Jmq7Jnh
>>372 俺も肉胡椒まぜそば食ったぜ!
あれは好き嫌い分かれそうだが胡椒好きにはたまらんだろうな。
途中でビールが欲しくなってしまったぜ。
然し中で腹が苦しくなってしまった・・・並にしとけばよかったなあ。
釣られてさっき俺も行って
肉胡椒まぜそば並盛とライスで食ってきたぞ
肉は最近(?)流行りの肉そば系だったけど
なおじの肉のように固くない、柔らかい
なおじより味付けがいい。美味い
胡椒がピリリとしている分、この肉の甘みでバランスが取れてる
そして〆にライスを投入して食った。デフォで肉が多いから
肉めしが出来る。これがまた美味い
最近まるだでハズレのまぜそば食ってゲンナリしてたところだから
感動も大きかった。また食いに行く
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 19:53:29.55 ID:FLtuaJsi
実際今のあっ晴れ限定ランキング作ってほしい
俺は可児しかいったことないが 最近確かに味落ちてる・・
400グラムを うまいうまいと食ってた5年くらい前・・
今は3ばかでしんどい
ただ自分が歳とって二郎系がしんどくなっただけか、味が劣化したのか不明
ビートルズ時代は
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 19:55:04.12 ID:FLtuaJsi
うまかったと記憶してるんだが・・・
可児が一番味落ちて多のは1年ちょい前ぐらいで最近はまだ持ち直した方
2年前ぐらいにスープ自体が結構変わって、それ以前の荒々しさが良くも悪くも無くなった
その辺の味求めてるなら諦めた方がいいと思う
あと、その時代なら450gだろ
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/24(水) 21:01:24.39 ID:64FseKxo
>>376 案外色んなラーメンを食べ比べてきたからじゃないか
自分も一時期二郎系やまぜそばにハマってよく食べてたが最近はそんなに旨い食べ物でもないと思うようになった
結局ニンニクや胡椒や香辛料が必須だし、調味料や油っこい物好きな人や大食いの人が求めるものじゃないかな?
堀晴れに行って来た。
トロ肉750円を食べたが、全てにおいて平均点以上って感じかな。
野菜増し無料の昼は堀晴れ、夜はラー大だな。
ちなみに可児のは10年近く前に食べたきりで、味覚えてないw
>>376 あの頃は350gと450gを選べた頃かな?
よく450g食べてたけど今は400gできつくなるから
ばか盛りはしないな。
やっぱり昔の方が美味しかった気がする。
>>381 間違えた
麺増量で300gと450gを聞かれたような気がする
5年前の可児とか言われると
極みを思い出すじゃねーか、ちくしょう。
いい店だったよなぁ極み…
ああいう店がオトナの事情で潰されるとか無念でしょうがない
極みってア○イが潰したんだっけ?
386 :
372:2011/08/25(木) 08:45:00.80 ID:5wxlWMDT
勝者!!尾頭橋丸和 肉胡椒まぜそに決定。
本店の麺で食いたい。
>380
堀晴れ.....
ハラホロヒリハレ〜
が 頭に浮かんだ
可児晴れって出来てちょうど丸六年くらいじゃね?
10年前とか5年前とか色々適当な数字出てきてるけど…
最初は見た目女子らけ風でスープが片風って感じの出来だった(極初期はニンニクの芽がのってた)
それが三年半前に大府晴れが出来てそっちにならえで様子が変わっていった
それでも当分は皮付豚だったのがそれも関店出来た頃にはなくなったかな?
という流れじゃなかったっけ?
ラ王のとこにあるのが可児の6年前の写真だぬ
大府は葵のおっさんが開店レポしてるが、ヒデー言われ様w
ラ王なんて未だにぎんやを誉めてる味障
言わせていただきます
ごちそうさまでした
はあ?
これからはごっちゃまでしただろ?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 14:07:44.19 ID:RMJL3WCB
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 14:46:13.14 ID:yTMZlSBN
日記やツイッタで「おいしゅうございました」とか締めくくってるやつも相当キモイな
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 16:06:03.38 ID:oXk9+tJ6
ラオウもこのスレ見てたりするんかな?
>>389 確かに初期の大府は酷かったな
ここでも凄い叩かれようだっただろ
あの甘辛い煮物のような汁w
今はまともになったな
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 20:49:03.27 ID:rFVhDKzN
>>394 ちいさい時から家族でファミレスや回転寿司ばっかり行っていた
育ちが悪い人間にはそう思えるんだろうね。
哀れ、かわいそう。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 21:22:14.15 ID:6LbQl7sX
さっき、ちょっと前に出来た朱雀に行ってきて
ゆず塩つけ麺食ってきたけど、ひでえなありゃ!
つけ汁が薄すぎて、そのまま飲めるレベルだし
緑色の麺はスパゲッティのようにツルツルしてて、
薄いつけ汁にまったく絡まない。マズイ
唯一良かったのが、大盛りを頼んだけど、
200g程度しか無かったことぐらいだ。
アレを普通の店の大盛(300g)も食わされたら、どうなっていたことか…
店も暇で、俺が入ってきたときは店員カウンターで寝てたし
1年持つかどうかってところだろうな
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/25(木) 22:13:49.93 ID:KNusinGi
ごっちゃまキモい
いい歳こいて恥ずかしいよな
尾頭橋丸和で中盛り食べたがちょっと物足りなかった。
大盛りいけるなコリャ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 09:06:28.90 ID:3TXU+HHX
しかし無くなると困る、復活アゲ
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 09:30:56.14 ID:SWnMg+Rx
>>400 ごっちゃま麺活やめようとしてるぞ
生暖かく見守っとけ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 11:36:37.14 ID:Ojjo5I5/
>>397 普通に「ごちそうさまでした」とか「美味かった」でいいのに
洒落のつもりか「おいしゅうございました」とかキモイんだよカス
あと小さい頃は普通に家庭料理でむしろ外で食うことの方が珍しかったわ
頭大丈夫か?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 11:45:53.00 ID:GDQdi7MX
>>397はかわいそうな子だからそっとしといたげて
>>397 ま〜たおまえか
例の店を叩くと害虫みたいにどこからともなく湧いてくる変な奴だよな
どうせ息子なんだろ?夏休みの宿題はもう終わったか?背は伸びたか?
チビが遺伝してどんな気持ちだ?そのうち胴長短足髭面で禿げ隠しの帽子まで全部遺伝するから覚悟しとけ
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/26(金) 19:09:45.62 ID:0teWUlU7
今日久しぶりに可児晴れいった
どんぶりが小さくなってて食いにくかった 野菜いっぱいこぼしてしまった
でも味はよかったな 店員の態度も昔と変わらずよかった
丸和行きてえ
肉胡椒まぜそば最高だ。トッピングでマヨが欲しい
>>409 悪いな、さっき行って食べてきた。
でもちょっと胡椒が効き過ぎじゃないだろうか。
>>410 いいな。俺も夜イチで行ってくる
卵黄とかマヨとかのトッピングがあれば、少しマイルドになると思うんだけどね
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 17:08:00.20 ID:k0upRco5
肉胡麻は胡椒効いてるし生姜も強いからかなりキリッとした印象
マヨは確かにいいかもな
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 17:09:49.77 ID:k0upRco5
最近名古屋いくと丸和ばっか行ってるが
つけ麺でもっとオススメ出来る店あったら教えて
>>413 八双、系統違って濃厚ではないがなるとや。
市外でもいいなら一輝。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 19:43:37.31 ID:k0upRco5
>>414 ありがととりあえず八双いってみる
なるとやは普通のラーメンしか食べた事ないから行ったら食べてみるわ
一輝はよく行くよ
あと気になってるのが麺喰とすぐれなんだけどここはどう?
スレで評判いいから尾頭橋丸和の肉胡椒食べてきたけど、ジャンク度が過ぎるな。
後半はかなりキツイ。味なんかわかったもんじゃない。
肉も特別美味しくもない。堀田晴れに行けばよかったか。
>>415 麺喰は尾張旭はあんまりいかないからいってないな。
こんど行ってみる。
すぐれはポタージュっぽかった。
とくに行くまでもないが夜なら焼きもりが面白いかも。
ふつうのラーメンのがうまかった記憶がある。
言わせていただきますは許せる
ごっちゃまはイラっとする
老舗は重宝され
新店は酷評される
ラーメンサイトも同じです
>>416 堀田晴れのほうがジャンク度では上では?
まぜそば食った俺も悪いが
一日中舌がピリピリしたぜ。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/27(土) 21:25:48.43 ID:k0upRco5
麺喰いは別に取り立ててって感じかな
食券機が盗まれないか心配なぐらいだ
>>411 50円で生卵買えばいいぜ。卵黄だけ乗せてくれる。
>>416 まあ好き嫌いの分かれる味ではあるな。
並で頼んでサッと食い終わった方が後味いいと思う。
あの肉をなおじの肉とトレードして欲しい
麺喰いは売りであるはずの麺がなあ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 01:02:12.03 ID:6YWG3QA4
胡椒辛いだけで、せっかくの麺の旨さがわからないダメ
>>425 太めのカップヌードルみたいだよな
手揉みの手間に見合ってないというか
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/29(月) 03:06:47.64 ID:XHzS9srJ
麺喰いの麺て白神の麺だろ
堀田晴れは行列してる?
>>348 ねぇねぇ、バカやっちゃってるけど
今どんな気持ち?
∩___∩ ∩___∩
♪ | ノ ⌒ ⌒ヽハッ __ _,, -ー ,, ハッ / ⌒ ⌒ 丶|
/ (●) (●) ハッ (/ "つ`..,: ハッ (●) (●) 丶 今、どんな気持ち?
| ( _●_) ミ :/ :::::i:. ミ (_●_ ) | ねぇ、どんな気持ち?
___ 彡 |∪| ミ :i ─::!,, ミ、 |∪| 、彡____
ヽ___ ヽノ、`\ ヽ.....::::::::: ::::ij(_::● / ヽノ ___/
/ /ヽ < r " .r ミノ~. 〉 /\ 丶
/ /  ̄ :|::| ::::| :::i ゚。  ̄♪ \ 丶
/ / ♪ :|::| ::::| :::|: \ 丶
(_ ⌒丶... :` | ::::| :::|_: /⌒_)
| /ヽ }. :.,' ::( :::} } ヘ /
し )). ::i `.-‐" J´((
ソ トントン ソ トントン
メッキが剥がれたな
これから音を立てて崩れると思うぜ
堀田晴れ行ってとろ豚食ってきた。
煮込まれた豚が部位不明で、ちょっとキモいな。
あと、やたら甘いのはとろ豚のせいか?
時しらず閉店か?張り紙あったぞ
一度も行ったことなかったけど、あまり客入ってるのは見なかったな
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 21:03:11.45 ID:dtNIbK1E
可児晴れ また一段とどんぶり小さくなったな
白い器に白い受け皿
食いにくいったらありゃしない
馬鹿盛り&でら盛りとかやると別皿くれるのはいいんだが…
なんか根本的にサービスの方向性間違ってるわな
どんなサービスならいいのよ?
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/30(火) 23:00:03.46 ID:cAtRHoFN
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/31(水) 00:41:05.88 ID:e8B1f2Eb
/::::i::::、:::ヽ、:::::\:ヽ:\::::::ヽ:::、::ヽ::、:',
/::i|::l::ト、ヽ::、:::ヽ:、::::::\::ヽ::::l::::ヽ::i:::i:::!
/:/:!:::!:|::ヽ:\ヽ::::、:\::::ヽ:::ヽ!::::::i::|:::!::!
!ハ::|::::i::l:|心、:ヽ::\:ヽ_\、\:::ヽ:::|!::|:|i
i、:!:|:、N{、ヒjヽゝ\ヾイ ヒj >、ヽi:、|!:|:l
ヽ:!::トヽ ̄ l! ` ` ̄´ |::l::|:|j:,!:! 駄目だこいつら
ト、::! u j |::/lj:::!リ
ヾ、 丶 - u リイ:|リ 早くなんとかしないと……
リヽ ‐、ー- 、_ /イ:::i
rー'"ト:l゙、  ̄ ./ , |::!
/ ヘ ヾ ヽ、 _,. ' / |:'
堀田に晴れなんてできてたのか
近いな・・・
>>442 いっぺん行ってきな
初日こそ行列したが、今ならまだ並びなく食えると思う
味は晴れの中ではなかなかに良いよ
>>304 はなびは役所の駐車場使ってる奴までいるからな、素直にパチ屋に金払って共同駐車場に
すればいいのに苦情が来ないのをいいことに放置決め込んでるんだろ
あそこは駐車場もそうだがカスラックにCD垂れ流し見つかったらどうするんだろうな
あと、灰皿あの位置止めてくれ、並んでいる間に死ねる
如水は警察が路駐の苦情が来たのかなんかやってたぞ、月曜のことだが
いい加減場所移動した方がいいんじゃないかね
如水は一応駐車場あるだろ
一応な、最近じゃ閉店直前でも埋まってやがる
炙ったチャーシューが食いたい
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 08:58:44.33 ID:H1WRB9vn
はなびも裏に駐車場あるけどな
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/01(木) 23:28:50.95 ID:+DC+Src3
はなび行ってパチ屋の駐車場に停めるけど、毎回必ず打つようにはしている。
それが礼儀だと思う。
普段はパチなんかしないし、そもそもパチは大嫌いだが、
はなび行くときは必ず最低5000円は使う。
たまに確変引いたりして閉店してラーメン食えないこともある。
そんなときは三重県からはるばる高速飛ばして何しに来たのか分からなくなる。
>>443 堀田晴れ行ってきたよ
喰ってる最中でも左右の席が空いて二人組が待ちだと移動させられるのなw
錦や大府ではこんなことなかったわ
あと肉、薄すぎ
味は比べてどうとかって舌は持ってないので、あっ晴れの味だなとしかわからなかった
とりえずここはミドルだけ食いに行くことにするか
>>449 パチ代5千円ありゃ一本西側のコインPに4日ぐらい停めれるだろ
まだラーメン来てない時ならともかく、食べてる時に移動命じられても突っぱねるよ。まだ言われたこと一回も無いけどな。
カウンターだけの店で複数で来る方が悪い。
食べてる最中でほんと初だわ、最初何言ってるんだこいつと思ったw
食べる前での移動でも三吉はある意味怖かった、トッピング無料追加してくれたり過剰なほどお礼いわれたw
そこまでしなくてもいいのに
後ろに人並んでたら食ってても席つめたりするわ。
客の回転良くなれば売り上げも上がる、並んでる人の心象も良くなる。
いいこと尽くめなんだがな。
ケツの穴の小さい奴やら気の使えない奴が結構おおいんだよな。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 04:10:47.66 ID:J6wXZDvt
イベントでお絞り配ってた姉ちゃんがラーメンたべてたので
感想きいてみたら、味はまあまあだけど下痢したと聞いてクソワロタ
>>449 隊長、今時朝鮮玉入れに銭使う低能なおバカさんを発見しました。
当然、席移動するだろ。
どんだけケツの思いヤツなんだ。
数百円なにがしでその席の権利まで買ったつもりなんだろうな。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 08:21:12.01 ID:hyDBTuXW
器の小さいやつらが多いんだな
自分から席を移動するぐらいの心の余裕を持ってほしいわ
お猪口の裏ぐらいの器だな
店員の態度が悪いと
普通なら許せるものも、許せなくなるよね
食う前ならなんとも思わないが、
食いはじめてからの移動はしたくないわな。
>>450 食ってる最中の移動はイヤだな。まるで犬みたいじゃん。
人として最低な奴だな。ありえへん。
どうせあとから来た二人組も礼も言わずに
くだらん話しをグダグダしそう。
スレの流れとちょっと違うけど、ラーメン大で
隣に座ってた女2人組が延々とペチャクチャ喋ってた
(彼女らが食ってる途中に俺が入店して、大盛り食い終わった時もまだ食ってた)時には
「二郎だったら追い出されるのに・・・」と思ったわ
おまいらの中の二郎ってどんなイメージなんだよw
店にもよるが接客はらけよりずっと大よりだぞ?
今は無き武蔵小杉みたいなアレな店もあったけどさ
野猿と小金井と府中と立川の二郎には何度か行ったけど
追い出されているのは一度も見たことはない
らけの方が接客は悪いよ
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 14:17:49.72 ID:BL/xSOXp
らけは淘汰されそうだな
おいおい接客の話じゃないだろ?
空気の読めない腐れ女客の話だろ?
この流れで接客の話持ち出す時点でその腐れ女達と同類の「お客様は神様」(もち間違った理解の方の)
思考もった空気読めない組だろwww
らけにしたって横柄にならず普通にラーメン楽しんでりゃ不快に思わない
必要十分な接客だと思うがなあ?
らけじゃ実際追い出されるとこ見てるからな
それも含めて接客
追い出して欲しい客を追い出してくれるなら結構なことだ。
丸和の肉胡椒まぜそば食ってきたが、そんなに誉められるようなものか?
甘い肉が妙に浮いちゃってるし、味が濃いだけの中毒性の欠片もない一杯だった。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 19:10:42.55 ID:763PF47x
生たまご溶いてかけるとうまいぞ。
俺はあれに生ニンニクぶち込みたい
肉胡椒うまいって言ってたやつちょっとでてこいや。
ただの牛皿のせただけじゃねーか。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 23:06:42.15 ID:XDYLLyBs
オーバーステイしながら食ったラーメンならある。
名古屋駅から地下鉄乗って徒歩3分のところ。名前は忘れた。
太麺ではあるものの、恐ろしくスープが滑らかでからみやすい。
一言でいうとウマいが、ラーメン見ながら食ってると急かされる感じがする。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 23:39:59.62 ID:+XLCK8sr
噂の丸和のまぜそばって食った事ないんだけどどういう系?
クソマズイRとか誠系なら行かない
違うなら非常に興味ある
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/02(金) 23:42:36.41 ID:XDYLLyBs
ラーメン一番って店を知っているのか?
太麺で三種のスープを売りにしているらしい。
これも名古屋駅から地下鉄経由だ。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 09:13:07.10 ID:MiuTQFG3
肉胡椒うまい ガチ
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 09:13:39.06 ID:MBvyd36u
豚だなw
牛と豚の違いもわからんやつちょっとでてこいやw
あと生ニンニク入ってるしね
ニンニク入ってるの?全然気づかなかった
なんなら金払うので増量したいわ
タマゴ入れると変わるぞ
>>467 君のいうとおり!
らけでも、普通に食べてれば全然問題ない。
追い出されるのは、携帯いじくってたり、おしゃべりばかりしてるからだろ。
>>469 その通り。
らけで接客が悪いとか言ってるやつって
よっぽどおかしな行動とってるんだろ
毎週行ってるけどいつも普通に対応してくれてるし
張り紙が客商売として心象悪いだけで、
接客態度が悪いわけじゃないからね
必死すぎでちょっと引くわ
あそこも要らない子扱いになって長いからな
チャーシューという名目で脂の塊出されたときはさすがにそれだけ一切手をつけず残したわ
女子らけにはもう行くことはない
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/03(土) 21:31:31.92 ID:lr5nPHxJ
らけの接客良くねえだろw
あれを良くないと感じる客が寄り付かなくなる素晴らしい接客だぞ。
って昔は言えたのに最近はぬるすぎて中途半端なんだよな。
らけは接客以前にマズくなった
特に女子。行かなくなってしまった
女子はすでに別物だな
>>487 接客良くはないけど、悪くもない。
害虫駆除してくれる店って珍しいぞ。
普通の店じゃ、他の客に不快を与える客がいても野放しだろ。
つか、らけにも一定数生息してるくちゃらーを出禁にする店があったら贔屓にする。
時々クチャラーって書いてる奴キチガイじゃね?
<質問>先日初めててっぺんでまぜそば食べたんですけど「はなび」と「てっぺん」ってどのくらい味が違うんですか?
メニュー構成も見た目も同じような感じだけど。中川区はなかなか行く機会がないので教えて下さい。
ほぼ同じ
はなびでチョロッと修行しただけじゃ味が同じ訳ないだろ
韓国や中国のコピーレベルだよ
最寄り駅から歩いていけるような距離で味が濃くてうまいまぜそばか油そばの店ありませんか?
その理屈だとはなび2号店も韓国や中国のコピーレベルになるが。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 04:39:20.47 ID:v5nzbKXA
>>499蟹江はなびは、新山クンがてこ入れしてるから本物。
>>499 てっぺんは辞めて行った
蟹江は任せた
違い解る?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 07:29:01.38 ID:3J83aiY4
てっぺんのカウンターから拝めるずんどうの中のスープの鶏の足は
はっきりいってめちゃくちゃ気持ち悪い。女のコは確実に引く。
あんなもん客から見せない工夫なんてなんぼでもあるだろ!
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 18:26:37.26 ID:p0CufmYX
その気持ち悪い物体の出汁を、おまいはウマイウマイと飲むわけだ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 20:32:55.60 ID:p0CufmYX
ついでに言うと、おまえの食ってる全ての肉は他の生命をブチ殺して
自分の体に吸い取っているのよ
だから 鶏の足がキモイと感じるおまいと、おまいの想像する女は何かが欠落してると思うぜ、俺は
色々な考え方があるんだな
例えば豚足や豚の顔が置いてあったらキモいだろ?
そういう事だろ
それに気づいてないか、店にとってダメージなると判断してないから
今みたいな形になってるんだろ
嫌ならクレーム入れまくれ
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 21:18:49.42 ID:GMNzDsB8
らけ東片端で高校生?と仲良く笑顔で会話しとるの見たわ
あ〜この人も歯を見せて笑うんだなって思った
>>507 片らけのにいちゃん昼と夜の顔違うよねw
夜だと余裕あるのか、良い笑顔でお客さんと話してるの見る
最近行くなら夜にしてる
でも塩ははなびよりてっぺんのがうまいよな
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/05(月) 22:27:42.03 ID:Nl8tY2AG
今日、てっぺんの春日井店行ってきたけど、塩チャーシュー、まじうまかった。
最近食った中でいちばんだな。
あと連れの食った、ジラーラモ? 二郎インスパイヤ風のまぜそばも、めちゃうまだったな>
水のせいにしてた店はどうなったの?
本店が開店したときのインタビューも「未完成の味なんですよ」とか調子こいてたあの店
金があるなら営業続けられるはずなんだが???
実情はどうなんよ?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 08:52:36.83 ID:CYL7xCuc
kwsk
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 12:49:58.32 ID:t+vHB4O+
突然、そう一年に一度ぐらいだが車道の「とん○」のつけ麺を食べたくなる
そんな俺て変でしょうか?
晴れ堀田店へ行ってきた
十分うまいと思えるレベルでよかった
錦が酷かったから少し抵抗感があったんだけどアリだね
若い店員と女子店員が奥でいちゃいちゃ
それを見ぬ振りしてしかめっつらで作ってる
店主?太メンの店員が気の毒だった・・・
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 14:33:22.93 ID:EGcr69hT
>若い店員と女子店員が奥でいちゃいちゃ
リア厨氏ね
太鼓のBGMウザい!
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/06(火) 17:16:07.54 ID:uwi1vu10
あっ晴れ堀田店のとろ豚
ノーマルダブルトリプルって
豚の量が違うってことですか?
あっ晴れの錦は確かに酷いな
ノーマルの肉だけは好きだけどな
脂部分は除くがw
あの肉を堀田で出してほしいわ
錦と堀田で、ノーマル肉のつくりについてはたぶん同じだと思うぞ
スープで煮て?あたためて?トロけさす所なんかも含めて
錦は開店当初、ブレブレで批判も多かったみたいだが今は安定してるのかな?
俺はあの辺あんまし行かないんで当時と様子が違ってたらスマン
いやサイズがさ
堀田無茶苦茶薄っぺらく小さかったぞ
中華そばのチャーシューかよというぐらいに
>>521 マジでか?今の堀田ノーマル肉そんな小さいの?
俺は堀田店最初行った時、やはりトロ豚頼んじゃったからなあ
ノーマル肉は厨房に切り置かれてるのと隣に配膳されたのを見てるだけなんだ
近いうちにノーマルラーメン食べて確かめてみるよ
現状では、堀田の麺とスープに錦のノーマル肉を乗っければ最強ということでOK?
あっ晴れの麺増しの値段が解せない。
300g、400g、500gが一律200円はないわ。普通盛りじゃ物足りないが500はちょっとしんどい。
じゃあ300か400にすればいいとは思うが、500まで値段一緒だから無理して500にしないと損した気分になる。
300gが100円で、そこから100gごとに50円ならそんな思いしなくて済むのに。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 04:39:55.15 ID:n4H5obT6
あんまり悩むとハゲになるぞ
既にハゲてるから無問題
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 07:13:27.95 ID:iKXcB8gd
>>523 細かい野郎だな。お前は吉ギューでも特盛りだろ。
間違いなくオタ特有の汗臭そうなおデブ。
そんなもんばっか食ってないで水炊きでもいいから自炊しろ。
>>526 店的にはとにかく200円は欲しいって狙いであって
実際のところ小麦の原価からすれば300gも500gもコスト差ないからだろ
汗臭そうなデブかどうかはわからんが、ラーメンばかり食べてる奴は糖尿予備軍なのは間違いない
自炊は同意だな
先週だけでサンマ4匹と鯖2匹分、ひじきや煮豆、大根なんかで済ます俺に隙はなかった
サンマまだ高いのについ豪遊しちまったぜw
あっ晴れで麺増すと、たまに凄くボキボキした食感の麺が出てくるときがあって困る
あの店は普通盛りで食うのが一番いい。大盛りのコスパが悪いのには同意。野菜増しはもはやボッタレベル。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 11:43:24.29 ID:ABLwpW6+
>>526甘いな 真のキモデブヲタは吉牛では特盛りではなく並2つ
>>523 あの値段設定は、パチ屋の考えそうなことだな。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/07(水) 12:30:35.29 ID:cP5Qcwq4
>>523 俺もあの大盛設定はおかしいと思う
豚辛まぜそばを300gで頼んだら1090円とかコスパ悪すぎる
いつもソレ考えて納得行かないから、
ちょっと移動するけどデフォで300gの普通盛りブタ増し800円の
ラーメン大に行ってしまう
200gで食って
帰りにコンビニでオニギリ食えば。
麺増量するだけでめんどくささが倍増するから
その分のコストでしょう。
300グラムでも500グラムでもたいして面倒さは変わらない。
だから一律にしちゃった、というわけじゃないの?
>>534 めんどくささ倍増ってアンタ、何が増えるんだ?
俺は中の人じゃねーからしらんけど、
たとえば、通常どおりの麺量だと、何から何までマニュアルで決まっていて、機械的に作れば新人バイトでもだれでも簡単にできるけども、
麺を増やすと、バランスが崩れたりするから微調整が必要になって、店長かベテラン店員がやらないと作れなくなっちゃう、とか、
まあ想像だけどそんな感じなんじゃないかなあと
すみませんorz
以前まぜそば700g頼んだ時に
普通の麺量なら丼でタレ混ぜて済んでたけど
麺が多いと別のボールで混ぜてたから
一手間増えてるなぁ、とおもった。
盛るのもたいへんそうだったし。
>>539 今のところ300gに増量した場合に増える手間を考えてるんで700gのような極端な例を出されても。。。
はなびの持ち帰りしょっぱいな
はなびは店内のBGMがな・・・
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/08(木) 19:57:12.29 ID:1SuUqQxr
サザンなら晴れの太鼓BGMよりはいいだろw
あの太鼓ウザいから本当に止めて欲しい。知多半島民だから大府晴れが最寄で
コスパ悪かったり太鼓が煩かったりしても我慢して通ってるけど。
>>544 知多半島の中南部って、よく見たらガッツリ系ラーメン店ないよな(八百善除いてだけどw)
これはもう、「灯台ラーメン」か「ゆたか亭」か「キャプテンぶぅひぃ〜」あたりが二郎インス店出したら
結構流行る? まあ、素人判断だけど・・・
半田か常滑あたりに二郎インスがあってもいいのにね、需要はあるでしょ
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 02:18:45.23 ID:IRQmy02c
「男そば」ってどうなんですか?同僚がすごいっていうのでクレクレで、すいません
同僚の釣りだよ
男そば べつにたいしたこと無いよ。
コスパはよくない。
学生だったら行っても良いレベル
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 16:51:53.95 ID:CIFMGwy0
週末は、常滑に釣りでもいくかな
その帰りに・・・・・
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 17:16:52.40 ID:AZQXPc4X
入院なう
切れ痔になりました。台湾ラーメンの次の日は ぢごくです。
でも 好きなので食べてしまいます。
大須晴れまずすぎるわ
この期に及んで台湾つけ麺とか出されても全く興味湧かないw
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 22:34:48.53 ID:HC7FIOD1
オーライラーメンはどうや?
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 22:59:14.44 ID:HC7FIOD1
オーライラーメンはどうなんや?三重や
男そばはなー……
美味いと感じるかどうかは別にしても味に個性があるのは良いんだが
他のがっつり系より少ないくらいなのにデフォ850円はコスパが悪すぎる
「学生に優しい店」を謳ってるけどどっちかていうと「学生以外に優しくない店」
汁なしは1回は食べてみる価値ありだと思う。1回で十分だけど
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 23:09:09.43 ID:HC7FIOD1
太麺や!
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/09(金) 23:12:01.00 ID:HC7FIOD1
太麺で850円や。おそまでやっとんや。
はなびブログのコメ欄にクレーム付けてるゾンビ、ありゃキチガイだな
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 12:08:48.21 ID:bA1VZac7
誰か『わっぜ』について語ってあげろよ… 宅配までやってるんだぞ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 19:23:57.52 ID:JnCM8vs6
おまいら健康?
俺、健康診断では異常ないが
なんか体の中で異変が起きてる気がする
ラーメン引退かなあ;;
わっぜまだあったんだ 昨年の2月か3月位に1度行っただけ
>>566 それたぶんラーメン以外のなにかだと思うぞ
放射性物質とかじゃね?
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/10(土) 23:35:33.17 ID:U7bwh5No
大須晴れ、大須大勝軒といい
大須はロクな店ができないなぁ…
正五郎
あっ晴れつけ麺堂、寂れてるなあ
毎月10日の「堂々祭」?ばか増し無料のヤツ復活したみたいだが
それでも客全然入らなくてガラガラ
1日だけ特別サービスするよりも、普段のボッタクリ麺増し料金設定を
見直してくれた方が客としてはありがたいんだけどね
あんな偏狭の地に店作るのが悪い
まずくはないけど、普通のつけ麺だしなあ。
わざわざあんな所まで行くのはなあ。周りはパチンカスの車で溢れてるし。
堀田のあっ晴れに行ってきたんだが、あそこタバコ臭いな・・・・・
パチンコ屋から直接、来れるドアが開くたびにパチンコ屋のタバコの臭いが入ってくる
ラーメンを食べたのだが味は栄のと、どう違うか分からなかったorz
575 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/09/11(日) 02:52:41.08 ID:11ZMlqAV
太鼓のBGM…
まぜ屋はなびのBGMもSASだっけ?
うん
太鼓よりサザンの方がマシだ
太鼓は耳障り
オーナーは何で分からないのだろう
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 10:03:36.82 ID:zEDeFkkS
俺は太鼓のが全然いいわ
うざい声がないだけ幾分マシ
>>574 お前はアホかw
パチンコ屋に併設なんだから行く前から想像出来るだろw
「僕には想像力がありません」って言ってるようなもんだぞ。
>>580 なんかあっ晴れのことを書くと噛みつくヤツ多いな。
ちゃんと店の掃除しとけよ!
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/11(日) 11:05:17.70 ID:bqIoI0FQ
あっ晴れは客も店員も下品なDQNしかいないからな
>>580 はただのアンチだろうけど、マジレスするなら
可児や堀田みたくパチ屋の中に店舗がある場合と
大府、東浦のように別棟になってるところとあるんだよ
可児は通路が長いからじゃね?
堀田は何であっちにも入口作ったんだろうな
列できるときどうしてるんだろう?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 08:03:56.55 ID:JXiBgV90
初日は外に列作ってたけどな
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 19:57:30.27 ID:Jicl2m1Y
で、なおじは行く価値あり?無し?
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 19:59:30.47 ID:bELUkX+/
今さっき堀田に行ってきたが客は俺とあと2人だけだったぞ
なおじは一度行ったらもういいやって感じ
凄く腹減ってて、ちょうど近くにあったら行くかもぐらい
塩釜の麦笑はもっと評価されても良いと思う
立地が糞だから
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/12(月) 21:37:13.60 ID:bd/HdyEw
なおじは喜多楽のブランドが無ければ絶対流行ってない店
>>592 そうでもない、実際結構流行ってるし、この味を求める客はそこそこいる
ボリュームあるラーメン食べたいけど二郎インス系とかはもうちょっとツラいかなー
って歳のオッサン(まあ俺もだがw)には魅力的な味なんだよ
俺も近所に住んでるか、大須勤務だったらローテーションに組み込んでると思う
つまり中年リーマンのランチ事情的に需要はあるって事
(あと、女性客受けもそこそこいいみたい?)
まあライバルとしては豚丼大盛りとかあんかけスパとかのBグル系ランチ、そういう立ち位置かな?w
林のオッサンといえば、顔と性格がすこぶる悪いのが有名で俺も嫌いだったんだが
なおじについては、ちゃんと需要を見越してこのコンセプトのラーメン出してくる
実力は認めるし、ほんのちょっとだけ見直したw
言わせていただきます、林乙。
>>594 林じゃねえっつ〜の、あんな悪人顔になりたくないわw
むしろ俺は今まで喜多楽がダメだったんだよね
「今昔」とかちょろっとしか食べてないけど、確かに無化調淡麗系では間違いなく
美味しいし、ブレなくあれを通年出し続けられるなら凄いんだろうけど・・・
なんというか優等生すぎて面白くない、感動しない、隙がなさすぎる、愛嬌がない、
というのが正直な感想、大須から微妙に離れた立地もマイナス
それで店主があのキャラなら、とてもじゃないがリピートする気にならない罠w
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 13:12:25.85 ID:v6I6+DN5
大須で用事もあったし、未食だったんで肉そばなおじ行ってきた
あんま評判良くないんでハードル下げまくって期待してなかったんだが、
その低いハードルをも下回る出来でビックリしたw
出来の悪い中華そばに豚バラのしておきましたって感じで、美味くないと
不味いの間くらいの印象だった
ボリュームだけが取柄ですって感じだが、確かにあれじゃあ1回で十分
てか、昼時だったけどポツンポツンと空席もあり全然流行ってなかったぞw
その点からしても、肉そばの出来の残念さが何となく感じ取れると思う
今日の堀晴れの昼の部の3番目の豚、クチャラーひどかったな。
3バカとか食べてるし。
電気グルーヴの「スネークフィンガー」歌いたかったわ。
クチャラーがウザイのは同意するが、3バカの何がダメなのか理解できん
自分の価値観から少しでも外れるとアウトなんだろ
自閉症の気が見えるね
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/13(火) 20:20:27.44 ID:3TJfOVna
なおじに行くなら636に行くわ
大須でラーメンは食わないな・・・
馬鹿にされそうだけど一風堂本町通り店が一番まともだと思ってる
それはそれはWWW一風堂WWW
まあチェーン店だしな。大きく外れることは無い
数か月ぶりに錦晴れ行こうとおもったんだが、大行った方が良さげだな
大は」列がなぁ。。・;;;;
二郎神保町店に行ってくる
一昨日、初めてラーメン大行ったけど、肩透かしくらった感じ。二郎大好きなだけに期待してたんやけどな‥
スープは薄くてパンチないし、麺は少なくて野菜ばっか食ってた感じ。豚はホロホロとしててシーチキンの塊みたいだったw
期待が大きかっただけに残念!店員さんは元気で良かった。
そろそろまるだか、らけがヤバイ流れか?
>>606 そのなまりがどこの田舎者なのか知らんが、この近辺で一番二郎に近いのが大だぞ
アナタがどんなラーメンを良しとするのかわからんがガッツリ系で大より旨い店はいっぱいあるぞ
単なる二郎信者なら名古屋では食わないほうがいいなw
俺は本場の二郎知らないのもあって、名古屋ローカライズされた
ガッツリ系のが好きだな
まるだ最強伝説、タイプは違うがまるぎん二号とGooも好き
大はちょっと苦手・・・な上に、そもそも営業時間が短すぎて行けないからなあ
平日昼夜無理だし、日曜やってないし、土曜の昼に無理して行くしかない・・・
が、それならまるだに行くし他にも選択肢は色々ある
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 16:23:57.53 ID:oCm5sRt7
>>610 そのテナントにラーメン屋入るの3つ目だな
そこそこ美味かったような気がするが…
津島にあるゴーゴーラーメンって誰か行った人いる?
味噌がメインで麺が500gまで無料で増量できるようなので気になるけど
ググってもレポがほあまり無いので良くないのだろうか?
富良野の劣化版と思ってもらえばいいぞw
ロッキーのオーナーが自分とこの中古車屋の敷地でやってるって程度の店だな
残暑きびしいのに特に旨くもない味噌ラーメンのドカ盛食って汗かきたくねーよw
俺は可児に住んでるから、可児のあっ晴れにはよく行く。個人的には大よりあっ晴れの方が美味しいと思った。
二郎信者までとは言わんが、器もスープも野菜の盛り方も二郎そっくりだったから、かなり期待してたんだわ。
とは言え、がっつり系は好きだからもっと開拓したい。らけや黙って俺についてこい?はあんま合わなかった。他に有名店ってどこがある?
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 19:51:32.16 ID:K+LOND95
>>614 おれ犬山
可児、愛知北部には多分そういう店はない
けど、確かに可児晴れはうまいような気がする
らけ、大はそれぞれ2回くらい行ったけど
イマイチだった(多分遠いから気分的なものもあると思う)
だから愛知北部に二郎系でウマイ店があったら繁盛すると思う
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 20:03:04.24 ID:jxiyRiRx
大須晴れ 早くも改装中w
大須晴れ俺も見たわ
一瞬潰れたんかと思った
まあ時間の問題だろうけど
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 21:12:29.88 ID:8N9QiR6C
>>
お前たいがいにしとけや!ボケが!
急にどうした?
化調が脳に回ったか?
>>612 この前の土曜日にはじめて行ったよ。
店主が体調不良だかでしばらく休業するみたいな張り紙があった
621 :
612:2011/09/15(木) 10:02:00.04 ID:Tq/xPl7R
>>613,620
dクス
気にはなるけど、休業ならどのみち行けないな
富良野ってラーメン屋はわからないけど
機会があれば行ってみますわ
気になってるけど
昨日堀田晴れに行ってきた
大府よりうまいな。とろ豚ダブルで食ったけど、豚の食いごたえが有るのに油がしっかり抜けてて軽い。
スープも魚介系の旨味がいい案配でバランスが良かった。店内も大府みたいに太鼓でうるさくないし、パチ屋の中にある癖に居心地は悪くない。
ただ相変わらずコスパは良くないが・・・とろ豚ダブル野菜増し950円はもはやラーメンに出す金額ではないな
東京の本家二郎なら650円位出せば同程度のボリュームで楽しめるのに。
コスパ以外はかなり好印象だったが、しかし知多半島から通うのは遠いわ
大府ですら車で30分くらい掛けて食いに行かなきゃならんのに、堀田までは1時間も掛かったし
二郎系不毛の地知多半島にもっと出店してくれよー。近くに出来たら週一で通うからさ。
薬草ですか
火事場やるき満々ですね
>>622 本気であれ美味いか?
焼き鳥の缶詰めみたいな味だぞあれ
俺は二度と行かない
太鼓もうるさいし
>>625 大府晴れのやる気のない肉より一兆倍はマシ。
あの肉で、肉増しで何百円も取るのはもはや詐欺といってもいい。
堀田もとろ豚でないノーマルな方は大府と同じパサパサペラペラのショボい肉なのかな?
あと太鼓BGMって堀田もあったっけ?
あんまりよく思い出せないんだけど、BGMはあったのかもしれないけど音量控えめなだけだったのかも
否が応でも太鼓BGMを大音量で聞かせられる大府晴れよりマシなのは確かだ。あれはマジキチだよ。
ともかく今回の堀田遠征で、大府晴れのクソっぷりが一層際立つ結果となった。
堀田のノーマル肉は
>>369に書いてあったか
ノーマルも大府と違ってそれなりにちゃんとした物みたいだし、次行くときはノーマル肉にしてみるわ。
太鼓BGあり
肉不味い
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 23:37:04.43 ID:sHnz0BXm
やめとけや!ボケ!
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 10:05:41.79 ID:x6T/aAfU
そうか・・・じゃ今日は、大府晴れにでも行って来るかな
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 16:40:42.10 ID:3sA+R0o4
どーせ堀田も肉でかいの最初だけだろう
大須なんて関係者用ので普通に行くと野菜もチャシューも少ないし高いわでロクなもんじゃなかったし
だから大須晴れは晴レル屋もどきだと何度言えば…
ダイエット完了記念で7か月ぶりぐらいに大行ったら、食べ終わった後お久しぶりですねと言われた
体重20kg以上減らしたもんだから誰だっけともいわれるのに、凄い記憶力だわ
で、野菜タワーがなんか前よりすごかった、限界まで積んだ上にさらに4、5回つまんで乗っけて、ニンニク置いた後にもう1回
なんとか食べきれたけど、今の胃の大きさでは死ねる、胃にたまった空気が出なければまじでやばかったw
列は19時20分ぐらいで待ち4だった、8分ぐらいで入れたかな
出るときは待ち6ぐらいだった
さて、リバウンド開始だ
あれお前かw
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 23:07:11.95 ID:49CuEkQ+
お前デブが調子こいとんか!何やっとんか不愉快なんじゃボケ!
やっとんか
そらやっとるよ
640 :
忍法帖【Lv=12,xxxPT】 【中部電 54.1 %】 :2011/09/17(土) 03:15:09.67 ID:RIIqiLk7
でぶってあほ?
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 09:31:00.63 ID:NJd7sqmg
デブが太麺やのまぜそばやの食うて見苦しいんじゃ。ロッキー行ったらでぶばっかやったし。
何もゆえやんくせに調子こいとんなデブが!
ブーブーブー ブーブーブー 私ブタちゃいますねん!
むしろデブ以外出て行け。ああいう店で少ししか食わないやつ見るとイラつく
大須付近でおいしいところ教えてください
無鉄砲系みたいなドロドロ系が好みです
そんな店愛知にはねーよ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 21:41:28.91 ID:NJd7sqmg
パワースープや。完全太麺限定の店がある。それがロッキーや。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 11:37:28.11 ID:+GLAvIDj
大須晴れと一緒にしたら、いくらなんでも可哀想
本家二郎が名古屋に来ないかなあ
仙台に進出したんだから名古屋にも進出してきてくれ
もうあっ晴れみたいな劣化コピー店で我慢するのはつらいわ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 15:07:54.23 ID:DOy8TDI1
大須晴れはリニューアルしたはいいがわけのわからない方向に迷走してるんだな
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 21:33:59.43 ID:D5EEp+w8
本家二郎でも不味いところはあると思うぞ。
底辺二郎よりは伏見の大のがうまい
大須晴れは、底辺二郎未満のド底辺ワナビ
東京駅の地下の六厘舎も、期待してただけに物足りなかった
あっ晴れも、アレはアレで健闘してたんだな
この辺はブタとアブラがどこいっても壊滅的なだけで、他はそう悪くないと思う
後は値段がなぁ…
六厘舎は移動してからは別物
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 11:29:45.04 ID:cqd26lHD
可児晴れで中華食べてきた。
昔と比べちゃダメかも知れんが
肉は薄くなり、もやしもメンマも細くなり
トロトロ煮卵がうずらになり・・・なんか寂しいね。
あと、吊り下げ式の照明のいくつかに蜘蛛の巣が張ってて萎えたわ。
六厘舎は通販も店の味そのままってのはスゴイことなのかそれともショボイのか
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 20:36:13.28 ID:rJ6ZB12Y
>>657 俺的には白い丼も改悪。
あと今時、六厘の話題いらね。スレチ
あっぱれで、初めて食べたが、横の奴がすごい量のラーメンとから揚げとライスを食べてるの見て気持ち悪くなった。
量はともかく、ただでさえ硬くてボソボソの麺を更に硬めで頼んだ
つけ麺を旨そうに食ってるのを見るとなんだかなぁって思う。
小麦粉でも舐めてろ歯抜け味傷
>>661 麺固めコールをしないと通じゃないって宗教を信じてるんだからそっとしておいてあげて
歯抜けジジイが「あげて」とかキモ過ぎだろ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:44:18.26 ID:y4fzQbEc
二郎系「大」女の客がいて驚いた。大阪は野郎ばっかなのに(笑)
>>667 大か、女性客結構と見るぜ
夜は野菜1.5倍とか普通にオーダーしてるのみるぜ
たまにダブルのアレ喰いきってるすごい奴見る
669 :
関西人:2011/09/20(火) 02:13:18.02 ID:7kVu3tyL
女で二郎は東京でも見ない。やっぱ名古屋人は味覚が違う(^^;)
目黒や池袋辺りだと普通に見るけど?
いやどの店舗にも女はいるよw>二郎
大抵は男連れだけど
なんだ底辺二郎って。
渡辺二郎に空目。
673 :
忍法帖【Lv=1,xxxP】 【中部電 85.6 %】 :2011/09/20(火) 11:22:43.05 ID:3c+Aa+sS
渥美二郎 夢酔い酒 いい歌だったなあ
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 11:39:49.30 ID:io+DGYWY
大府にあんだろ
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 13:42:46.81 ID:ifRdKc/C
よくラーメン屋でから揚げ食う気になれるな
餃子もだけどサイドメニューに魅力を感じないんだけど
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 16:26:54.73 ID:wqW1sk8S
二色つけ麺って どうやって食べるのでしょうか?
二つスープが出てきて、片方は辛く 片方は薄く
片方の辛い方だけ美味しく食べたのですが、もう片方は薄すぎて美味しくなかったです。
混ぜて食べる物ではありませよね? 検索したら 食後に混ぜてスープで飲むしか出てこなかったのですが…
>>676 うちの実家の地方だと、ラーメン屋では餃子ライスが基本だった。
おとなりの県です
ラーメン屋のサイドメニューといえば、つけ麺だってサイドメニューのひとつでしょう。
ラーメン屋はあくまで「ラーメン」がメインなんだから
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 22:13:37.82 ID:QCfFW37G
来来亭とかは、からあげ定食の味噌汁の代わりにラーメンが付いてくる店ってイメージだわ
らけ片端のk麺はから揚げとあっていると思う
これ以外食ってねーな、デブセブはもう年齢的に無理だ・・・・
最近、夜まるだに行くとかしわ天が売り切れなのが悲しい
まあ揚げ置きだからしゃーないけど
しかしラーメンとの相性は、K麺の親子盛り並にベストマッチなんだよ
まるだ行ったことないけどその一言で行ってみたくなった
チャリ直すか
まるだは麺がのびのびベトベトだから気を付けろ
了解した
まるだはオペレーションの仕方がなんか落ち着かないw
K麺の唐揚げって一時期に比べて薄くなってない?こないだがたまたまだったのかなぁ
昔に比べたらかなりペラペラになってるよ
やっぱりそうだったのか
昔は汁につけて頬張る感じだったのに
こないだは麺と一緒にずるずる食える感じで、あれ?って思ったんだ
行ったのかなり久しぶりだったからなぁ
台風の雨風の中、丸和の外では人が並んでた。
恐るべし・・・
ラオタとパチンカスに災害など関係ない
大須晴れって餃子とか唐揚げもやり出したのかよ
節操ねーな
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 16:36:03.90 ID:uQCshB8E
あっ晴れの肉そば写真と全然違い過ぎて吹いた
写真は醤油で煮込んでそぼろ煮みたいな真っ黒い肉が載ってるのに
実物はなおじみたいに豚バラに軽く味付けしてあるのが4〜5切れが丼の縁に添えられてた
あと店内が妙に生臭いと思ったけどどうやらこの肉の匂いだった、ちょっと臭いんだよね
から揚げは5個で400円で味付けは3種
695 :
694:2011/09/22(木) 16:36:37.94 ID:uQCshB8E
694は大須晴れの事な
あっ晴れとビタイチ関係ない店なのをまず理解したほうがいいんじゃね?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 16:49:21.27 ID:uQCshB8E
すまんな、さっきあっ晴れ行ってきたとこだったんで一昨日のとごっちゃになってたわw
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 16:54:57.84 ID:xPHcFtsj
どっちでも良いじゃん、あっ晴れも晴レル屋もやってること同じだしたいして味も変わらん美味くないし
大須晴れの肉ラーメンの写真は詐欺もいいとこだな…
あっ晴れと晴レル屋じゃ、少なくともやってることはまったく違うと思うけどな。
もちろん、味の方向性もまったく違うし。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 06:27:05.37 ID:27maM5kM
>>698 こいつは、あっ晴れと晴レル屋と大須晴れの関係性が分かってないアホ丸出し
俺の中で数年前までは、晴レル屋>>>>>>>>>あっ晴れだったけど、
堀田を含めたあっ晴れ>>>晴レル屋グループ って感じになった
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 17:34:36.67 ID:w6NkSqPd
今日、はなびにTV取材が来てたが、
500円均一のサービス日に行列を撮影してるのは?
店が意図的に企画したのか…
ただ女子アナはかわいかった!
まだカップラーメン売れてないしね
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 23:00:18.45 ID:cle/GqzY
>>704 南部ちゃんでした
花咲かタイムズで10月放送らしいよ
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 23:27:27.74 ID:LRnnMgyI
南部?知らん。
CBCなら新谷大好きの由香ちゃんじゃないのか、、、
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 00:00:33.85 ID:x025WvSN
CBCなら長岡アナだな
男だがw
はなびは脂がきつすぎでダメだ
年だななぁ
>>699 金に執着してるのは一緒だと思う。
客をあおるのもウマイしな。そっくりじゃん。
>>710 南部ちゃんの声だけでオナニーできるな!
笑い声も素敵だ。
何故か 青木まなは聴きてるとイライラするんだけど。
明日、名古屋駅に行くんだけど、オススメのラーメン屋ありますか?
>>712 名駅周辺は…
ちょっと足を伸ばして中村公園方面までいけばいいけど
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 02:46:44.54 ID:I7Mq+1z/
前田家うまいぞ タクシー拾って行ってみるヨロシ
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 10:36:02.75 ID:vaFQDQi4
名駅なら申家がダントツだ。あれは愛知県でもNo.1だろ。
みんなしょうもない店で食ってんだな
この混沌とした現状を打破できるのはラーメン二郎名古屋店の出店しかない
そんなに食いたければ自分で作ればいいじゃん
成功失敗は別として自作してダメなら考えろ
正直二郎がそこまで美味いとは思わん
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 21:09:05.59 ID:vaFQDQi4
名駅なら本郷亭、日の出ラーメンがあるが、申家には遠く及ばん。
伏見ならラーメン大、栄ならあっ晴れかな。栄は激戦区なので他にも候補が多くある。
蟹江ならロッキーだ。
>>725 何の冗談だ?
申家にいくなら杏亭で汁なし一択だわ。
>>725 申屋にいくなら反対側だけど江南か浄心家に行くわ
名駅にはまだ力丸や六三六や山昇もあるがどれもぱっとしないのは確かだな。
なんで名駅には良店が少ないんだろうか。
まるで他の駅周辺には良店が多いような言い方だな
名駅なら熊ちゃんの店だな。
>>726 杏亭は担々麺だろ
あそこはラーメンから除外すべし
他がどうやっても勝てないだろw
シャンツー
シャンツーは割と好きだ
おまえら、野菜も食べろよ
ゴマは野菜だろ…
だよね?
小麦は野菜です
イコール麺は野菜です
名古屋市内でうまいまぜそば教えてくれ
誠本店、弐番手のまぜそばはうまかった
ぎんやのまぜ郎はダメだったんだが
てっぺんとかはなびはどう?
>>737 辛いのそんな得意じゃないんだけど2店舗ともかなり辛いんじゃないの?
はなび別に辛くないよ
トロ肉のせにすると脂すげぇけど
>>739 そうなんだ
行列気になるしてっぺん行ってみる
ありがとー
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 23:59:15.83 ID:BxegX+k3
朱雀結構美味しかった
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 00:02:02.34 ID:oLQe5NOi
朱雀って時しぐれと関係ある?
器が一緒だと思うんだが
杏亭一択
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 00:43:52.72 ID:0kjAqW6w
岐阜のすずまんで修業した人が暖簾分けしたのか独立したのか、小牧に店を出したな
ラーメン外観はすずまん風だが、違ったテイストで美味しかったよ
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 00:46:35.39 ID:o5KrIbRJ
昔の可児晴れのBGMで
「 どゅや♪ どゅや♪ どゅーやどゅやわがー♪」って音楽かかってたんだけど
あれなんて曲かしってる人いますか?
あっ晴れって太鼓BGMエンドレスじゃねーの?
聞けば教えてくれると思うぜ
>>747 曲は知らんけど昔の可児晴れならビートルズエンドレスじゃなかったか。
>>747 >>750 FRANZ FERDINANDだね。
あの頃は、「You Could Have It So Much Better」ってアルバムがずっと流れてた。
ビートルズが流れてたってカキコも見た気がするが、俺は聞いたことがない。
FRANZ FERDINANDの前はずっとビートルズでしたね
>>753 あ、そうなんだ。
じゃあ俺はその頃行ったことないんだな。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 04:10:57.88 ID:bMj1OxLD
>>750 さん アリガトウ!!
これだ!
やっぱビートルズだったんだね
なんか耳から離れないんだよなー
なつかしい・・ありがとう!
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 04:12:10.67 ID:bMj1OxLD
あ、ごめ、びーとるずじゃナカタw
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 04:19:14.14 ID:bMj1OxLD
>>751さん
これもこれも! よく流れてた!
あのころは良かったなあ・・。
おまえら凄いな
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 00:10:58.73 ID:5B8JZbld
春爛漫行って来た
つけ麺大盛、ラーメン替え玉無料になってたぞ
平日の夜限定だったけど
麺喰って、汁有りもまぜそばだと思っているのか?
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 14:47:38.76 ID:UB4U6dXo
三郎は美味いと思うんだけど、急に休むからなぁ・・・
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 17:30:52.20 ID:Gl8IASL7
まるで慈庵みたいだな
こだわりが強く個人経営なとこってこんなんばっかだよな
店小さいし限定数少ないし態度も悪いし
ロクに修行してないの多そうだし客の気持ちなんて理解できなさそう
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 17:34:00.53 ID:or1ZXmnM
車道のとん○、つけ麺戦争に敗北し、ちゃんぽん、皿うどんの店に変わっていた
やはりこれほどつけ麺が進化するとあのレベルではしかたないかな
なんだと、ちゃんぽんと聞いては捨て置けねえ
ちょっと行ってくる
>>763 そんな事言うと、このスレのラヲタさんたちの怒りを買いますよw
今年は、チャンポンがブームかも。
スーパーのカップ麺、インスタント、
チルド?、冷凍食品と新製品満載!
ちゃんぽんのまぜそばがあったら食いたい。たぶんすべるけど
つけめんやまぜそばって何でラーメンより値段高いんだろう
麺の総量が多いのかも知れないけど、それであんな値段変わるもん?
見た目高く見えるから
>>769 店によっては別スープだったり、専用麺だったり、
具の量や種類とか専用の具だったりとかで高くなる要素はいくつもあるけど、
わっぜや日の出のデフォつけ麺があの値段なのは確かに疑問
わっぜや日の出(千種)行くくらいならとんぱ〜れで良い
またあの値段出すなら中央線沿いの定食屋で食った方が満足度高いのは間違いない
とん○行ってきた、ホントに過去のラーメンもつけ麺も全て捨てて
ちゃんぽんと皿うどんに絞ってきてる
(まあ妙な変わりダネちゃんぽんもあったが)
デフォのちゃんぽん食べたが、680円で海鮮具3種類(エビ・イカ・アサリ)
入れてるのは立派、ここをケチる店は悲しい
スープはちょっと安っぽいトンコツだがこれもまあOK
ちゃんぽんは、ちゃんと作れば中華鍋で煮込む過程で具の味がある程度
スープに移って旨みが増すから
食べ始めちょっと薄かったが、後半のスープは美味しかったんで
タレか化調がちゃんと混ざってなかったかも
中華鍋の炒めの腕も中々、野菜の火の通し方も程よくて美味しい
ここまではバッチリなんだが・・・
麺が決定的にダメ、あれが全てをぶち壊してる
どこの製麺所か分からんが、つけ麺用の太麺のコシをわざと無くして
タラタラにした感じ、給食のソフト麺に近い、当然旨みもない
本場物のちゃんぽん麺も確かにコシがない、が全然別物なんだよね
丸ストレートでチュルチュルとすすり易く、コシはないのに噛むと不思議な抵抗があり
それでいて独特な旨みと共に喉の奥をくすぐりながら胃に落ちていく
それがなんとも官能的でなまめかしく艶っぽい、そういうのが本物のちゃんぽん麺なんだよ
名古屋近辺でちゃんぽん出す店では、麺がニセモノだったりラーメン用麺だったりで
損してる店は多いと思う
この店も、麺を本場物に変えるだけで凄く大きく化けると思うのに・・・
残念だー
>丸ストレートでチュルチュルとすすり易く、コシはないのに噛むと不思議な抵抗があり
>それでいて独特な旨みと共に喉の奥をくすぐりながら胃に落ちていく
>それがなんとも官能的でなまめかしく艶っぽい
非常に巧い表現だな。これ
>>773のオリジナルか?
もしそうだったら他の店の麺も表現して欲しい。
本場のちゃんぽんの麺は長崎とかの昔から作ってる所しか許可が下りない
特殊な添加物つかってるんじゃなかったけ?
だからこっちじゃ同じような麺は手に入らなくて長崎から直送してる店もあるみたいだし
自分でググったわ
唐灰汁って添加物が薬品扱いで長崎で昔から作ってるところしか出来ないみたい
あかまるって
うまいねー
丸だの
どう?
まるだは歯の弱い老人専用のフニャフニャ麺なのでNG
チャーシューが美味い店 教えてくれ。
ラーメンは そこそこだけどチャーシューが残念な店は がっかりする。
>>779 チャーシューと呼んで良いのかわからんが
まるぎん二号の 肉は なんか感動した。
ごろっとしてて 見た目はくどいかなと思ったが
あの 感じはいままでになかった。
旨い味噌ラーメンを提供している店の太麺だったらチャンポンにも合いそうだよね
濃いだけでおいしくない太麺味噌ラーメンなら三平だな
あそこあと何か月持つだろうw
うまい味噌ラーメンって食ったことないな
銀のくらもそんな美味くなかったし。味噌好きなのに何でだ
金山の山○はどうですか?
どっかの田舎放送局がはなび取り上げてたな、また一時的に混むんかなww
平日の昼に行くからあまり問題ないな
>>784 熊ちゃんの店や八龍やすすきの亭の味噌ラーメンが旨いぜ。
熊ちゃんの店の近所にあった熊五郎ラーメンも旨かったけど、
随分前になくなっちまったからなあ・・・
熊五郎ラーメンカムバック希望
熊ちゃんの店はなんか違うと思う北海道出身の俺
東別院の八龍も勧められて行ってみたけど
良くも悪くも名古屋に合わせてる感じ
純連くらいのバカみたいに油も味噌も生姜も
ドギツイのが喰いたい
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 10:48:59.97 ID:WoRqAHDc
川底ラーメンが最高にうまい!ホンマじゃ!
味噌か
元富良野らーめんの大将がやってる喜らくは好きだな
たまに食う藤一の味噌が何か落ち着く
だれか喜らく2号行ってやれよw
店の兄ちゃんメチャ暇そうだったぞ
エビフライで何とかなるって考えが稚拙
バカの一つ覚え
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 15:02:35.00 ID:Vs63IuW9
そういやあ、東京でやってる「つけ麺博」、行く(行った)奴いる?
まあ、いねえよなあw わざわざ行かねえよなあw
東海四店王wが出店してるけど、、、、
誠って店の台湾まぜそば食ったけど、クソまずかった何あれ
いつもなら400gくらい余裕だから無料で大盛りにしてもらったけど
半分くらいでギブアップしかけた。無料で大盛りにしといて残すのはあれだから
意地で食ったけど、あれひどすぎるだろ
>>798 あなたの味覚に合わなかったといって万人にも否定される味とは限らない
>>797 仕事でCEATEC行くから時間あったら行ってみる
牛すじまぜそば狙いで御器所の誠に行ったら売り切れで、仕方無く台湾まぜそば食べたけど、美味しく無かった
カレーつけ麺も一口食べたが、次に行く気力が無くなった
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:13:33.83 ID:IHhI2Gfw
>>784 春日井のつじのやと小牧の永龍亭の味噌食べてくれ
近くになきゃ八龍でもいい
味噌嫌いになるのはそれからだ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:20:23.55 ID:IHhI2Gfw
>>774 そうか?
不思議な抵抗とか独特の旨味とか
凄く抽象的でどんな味か全く想像できないけどな
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 15:06:19.63 ID:65/aI6Dk
>>801 行ったら報告よろ
名古屋のエビフライつけ麺どうなんだろw
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:30:23.53 ID:P8avcW9T
「一休」の味噌が食いたくなってきた
あっぱれつけ麺の二郎ってどうなの?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 12:13:17.99 ID:59MXPFSk
尾張肉玉そば 豚鯱
うまいやん。
ガッツリいけるし。
ハードロックと違って、接客いい感じだし。
ハードロックはそっとしといてやれ
キムチはそのうち世界的には韓国起源じゃ無くなるよ!
★英国学者、キムチの起源は日本の九州
英国人の東洋史学者ホールデン教授(日本・中国の歴史専攻)の研究の結果、キムチのルーツは日本だと分かった。
この英国人学者の研究によると、キムチに不可欠の唐辛子は、15世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされた。
その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく。
唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が(元祖キムチ)が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになった。
漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があったためだ。
16世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が、保存食・滋養食として携行した。
この戦争において、日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、その保存性・滋養が注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。
「こうしてキムチは、日本から朝鮮に伝わった」と、この英国人東洋学者は語る。
この英国人学者は、この研究結果を近く、ロンドンの出版社より図書として刊行する予定といい、日本や米国でも出版する考えだという。
出店ラッシュしてたチェーンが経営危機らしいと噂に聞いた
誰か情報知らない?
あっ晴れ?
あのボッタ価格で経営危機ってのも考えづらいか
晴レル屋か55じゃね?
どっかのタイミングで無理が来るのは見えてたし
>>815 55はほとんどフランチャイズだから自分の懐はあんまり痛まないんじゃなかろうか
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 08:32:15.14 ID:OtKrXF+o
麺屋 五郎 そんなにヒドイのか?
御器所桜とかのグループじゃないん?
新栄店なんかやってなかったし
あっ晴れは大丈夫だろ、母体がパチ屋なんだから
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 10:39:15.98 ID:ZQ/UN+C1
そもそも名古屋でラーメン屋で儲けようなんて
虫が良すぎるわw
味も接客もいい加減で、ぼったくりの店ばかり出来ても困るわwww
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 11:29:14.97 ID:SoArp96x
やっぱ結局生き残るのはスガキヤだけだよなあ♪ きゃはっ
味噌カツラーメンとか、手羽先ラーメンとかやればいいのにな
えびふりゃーラーメンよりは売れると思うぞ、うどん蕎麦と競合しないし
山ちゃんでラーメン頼めるところだとよく俺やってるけどな、手羽先ラーメン
>813
そもそもラーメン店の話なのかね? そして、その噂っていうのはどれだけ信憑性があるものなのかね?
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 23:00:55.96 ID:k3KfvuBh
大松ラッキーグループの小遣い稼ぎみたいな業態でも
今のところ絶好調でしょ。あっ晴れは。
献金受けてる近○昭一クンが守ってくれるさww
あっ晴れはあまり人見ないな、大府、可児、錦、堀田とも
すぐ入れる店になった感じ
つけ麺堂?ああそんなのもあったなw
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 06:32:17.21 ID:eHjn5MfR
らけグループ
らけグループが潰れるはずがないだろ。
HGの本業とは別で、ラーメンは趣味でやってるんだから。
まあ、飽きて店を閉める可能性はあるがw
むしろらけとか最初の経緯知ってれば、いつまで続けてるんだ?って感じだわな
HGの本業って何なの?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 17:30:07.49 ID:Qbw0ABOa
うん、ゲイだな
なんちゃってだけど
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 23:57:08.99 ID:aQAUN7M6
フジヤマグループは潰れてほしい
たいして美味くないのに調子乗り過ぎ
らけは償却終わってるから一定以上客が入る限りだらだら続けていくんじゃね
わっぜは死に体だな
昼0:15くらいに前通ったが客0だったよw
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 07:10:45.12 ID:r+HRK3ZS
>>832金沢の55は、堅町店も、杜の里店も閉店フラグが立っているらしい。
美味いと云う評判で如水に行ってきがマズー(あくまでも個人的に)
あれではスガキヤの足元にも及ばん
太麺・つけ麺・まぜそばスレだよな
ということは、つけ麺喰ったのか
あそこは塩と台湾以外ダメだろ
満さんがもうUPしてるな。
レポ読んだ限りでは
家から車で3分の至近距離だが行く気しないな〜。
伊勢エビそばの真似か
841 :
836:2011/10/08(土) 18:20:38.03 ID:0SgbT+2L
>>837 食べたのは塩ラーメン全乗せだからスレチだねゴメン
>>842 それは一応やってみたんだけどさ、モンゴルレストランてのは知らないのよね
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 00:12:22.73 ID:Tsv00ytw
>>832 ところでこの話、どこの店のことだったか忘れたけどさ。
「水が合わないからダメだった、俺は悪くない。でもまた戻ってきます」
とか言うような内容の張り紙してあったらしい(マジ)
>>844 内容は全く違うがフジヤマ55だな。
「○○の水に合うスープを手に入れて戻って来ます」
だったかと。
俺は悪くない、ってのは創作だw
本日分
喜らく2号@中村区へ。
瑞穂区の喜らくで修行されたお兄さんが鍋を振る新しいお店です。
基本の味噌ラーメン700円注文。
中華鍋に強火で脂を熱して、味噌ダレを炒めつつ、スープに溶く本場仕様。
香ばしい味噌スープが食欲をそそります。
最初、一口二口は味噌ダレが濃すぎてしょっぱいかなと思いましたが、
トッピングのモヤシ炒めの甘味と混ぜ合わせると、ちょうど良く美味しくなります。
モヤシ炒めも、大火力、短時間でシャッキリ炒めた腕のあるつくり。
自家製麺と思われる、黄色味の強い太麺も力強く、スープとの相性も良し。
基本、瑞穂喜らくの味を若くフレッシュにした感じですが、今現在名古屋で食べられる
味噌ラーメンとしては、かなりレベル高く美味しく頂ける一杯だと思います。
富良野@伏見の味の進化系でもあります。
好み度 4
イチブパクリwww
だが、あまり期待してなかっただけに、その美味しさにはビックリした
これから寒くなってくる時期に、特に楽しめそうなコッテリ味噌ラーメン
上の方で、うまい味噌ラーメンを希望してた人にもオススメしとく
個人的に味噌ラーメンの好みで言えば、八龍系や永龍亭系よりも
富良野〜喜らくの流れが好きなのよね
あっ晴れのまぜマサラ復活希望
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 18:41:25.33 ID:IHewHfkb
>>846 ちくしょ〜 軽い気持ちで文章読んでたら、食いたくなったんで行ってくるわ
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 21:40:17.69 ID:rljorelB
朱雀行ってきたが客が誰もいなかった…
結構美味しいと思うんだがなぁ
やっぱ場所が悪いのかな
>>839 行かなくて正解。
満のレポ読む前に行ったが、感想は珍しく同じ。
給食のソフト麺を思い出した。とにかく麺が不味い。
つけ汁が3種類あるそうだが、他の2つを試す気すら起こらなかった。
朱雀は悪くないけどもう一回行こうとは思えない店だな
朱雀のゆずつけ麺はクソ不味かった
麺がパスタみたいでツルツルして、つけ汁にまるで絡まん上に
つけ汁の濃度も、そのまま飲めるぐらい薄かった
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 10:12:52.18 ID:L3mP5Vfn
>>834 あそこって麺の芯まで火を通さないから、
中が硬いままなんだよね・・・
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 17:11:30.74 ID:9UGqboW3
朱雀の近くに丸和があるからなぁ…
確かに朱雀行くぐらいなら丸和行くわな
朱雀は濃厚つけめんは美味いが
塩ラーメンは美味くなかった
>>857 同意
確かに、塩ラーメンはいまいちだった。
夜限定の野菜油そばは、どーなんたろう。
さっき、わっぜの前通ったんだが休み?だった
もしかしてもう閉店?w
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 20:05:15.47 ID:3IP1l/jc
わっぜ客入ってなかったからなぁ…
>>860 出来て半年くらいまではそれなりに客はいたと思うが、
今年に入ってからとんと見なくなったな
昼も漬物やごはんお変わり自由なのに誰もいないとか・・・
スープは味もさることながら量をケチってるからどうしようもない
普通盛りにしてギリギリ
おい、オススメってある〆のご飯入れてもご飯の味しかしないぞ
やたらとしょっぱくないか?
最後に飯を入れる前提の味付けだから
飯を入れない派だとあんまり行く意味が無いような。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 12:48:05.20 ID:MvNZQBO4
わっぜの近所行くなら、とんぱれーに足が向くな
わっぜ、微妙に駐車場がどこからも遠いんだよな。しかもチケット代半額負担的なことを
書いておきながら負担しているところを見たことないw
朱雀もわっぜも立地を間違えたと思うな・・・
>>865 わざわざここで「アタシは立派な放射脳です」って宣言する意味あるの?
最近の新店は流行らない店が多いな
ネット社会だからね
ラーメン店の数が多すぎるんだろ
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 22:07:15.36 ID:eUsRDDdl
最近の新店は流行りの味に便乗した店ばかりで味も似たり寄ったりだからな
毎日ブヒブヒとラーメン食ってりゃそういう意見も出るわな
ブロガーとかラヲタって毎日食ってるから辛口だろうけど
普通の人は普段ラーメンなんて週に2〜3回程度だろう
たまに楽しむ感覚なら今の情勢は別段悪くないと思うよ
普通の人なら月に数回だろ。
多くて月に2回だなぁ
わっぜついでに近所のラーメン屋といえば、
萱場の元三吉のところに最近つけめん屋が出来たと思ったらもう潰れてたな
あそこは続かないね
というかそれでもあそこに店を作ろうと思うのが凄いわ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 23:50:39.95 ID:3NDlK+VE
新店出すならマタオマ系以外の店にしてくれ
週に2〜3回wwwwww。
ラヲタのオレより多いな。
最近チャーシューの油が駄目になってきた
や、オッサンではないぞ?まだ24歳なんだけどさ
でも食べたいって気はあるんだよね…油身の少ないor油も美味しいようなチャーシュやってるラーメン屋ってあるかな?
栄のムッチーは旨いと思えた、ゴロチャーシューとか
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 11:39:40.95 ID:XeXe36gh
将来禿るんだろうなぁ
可哀相に
家系には代々ハゲはいないから確立は低いがな
まぁ今の食文化ではどうなるかわからんけどとりあえず低いことは確か
禿といえば守銭奴が思い浮かぶ
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 22:48:12.69 ID:HTHZXVY/
ハゲ必死だなw
名古屋まつり もちの木広場
誠 台湾まぜそば(劣化版) 600円
牛すじ以外の屋台をはじめて見た
今日の昼も誠は休みだった(´・ω・`)
>>877 行かなくなって10年くらいになるから今はどうか知らんが、
池下の梅光軒のチャーシューは全然脂身なくて好きだった
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 12:14:40.44 ID:QB+Jti4L
速報
今八事に来ているんだが
ハードロックヌードル潰れているぞ
おいちょっと誰かクマのAA頼むわ
>>886 ここだけの話だけど、どうやら今年の4月頃から潰れてるらしい
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 13:48:49.66 ID:kucYxdqL
ヤゴト55で国民食った。
うまいけど最後あきる。
店員態度が非常にいい。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 14:10:11.67 ID:9cp4HL0i
ヤゴト55が美味いって?w
クマ──!!
∩___∩
|ノ 丶
/ ● ●|
| (_●_)ミ
彡、 |∪| 、`\
`/ __丶ノ /> )
(___) /(_/
| /
| /\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
貼ったぞー
カジータ永遠に不滅です
ヤゴト55接客態度最悪だろ、男の店員はともかく、女がひどすぎる
睡蓮の女店員思い出すレベル
睡蓮よりも二番手のアレだろ
中日優勝でどっか安くやんねぇかな
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 23:43:52.88 ID:2T+KVW7f
ピカイチ
睡蓮や弐番手の接客って昔から叩かれているけど、そんなにひどい?
両方とも5回ぐらいしか行ってないが、奥さんは笑顔であいさつしてたぞ。
大将も無愛想だが、特に失礼はなかったし、弐番手の方は最近いやに低姿勢。
接客で嫌な思いしたのは、らけの黒タオルと得道のデブくらい。
あとはバイトがおしゃべりがうるさいチェーン店。
妄想だが・・・
つけ麺屋一誠
お品書き
味噌つけ麺
鶏ぱいたんつけ麺
最強だろうな
三郎が今日から三日間、500円セールだと
1日目が塩、2日目がビビンまぜ、3日目が二郎
4日も臨時休業してその後単価下げて、大丈夫かよ
迷走っぷりに拍車が掛かってきてるぞ
>>896 弐番手は3年ぐらい前に行ったきりだが、親父のフレンドリーさと奥さんの無愛想さのコントラストが凄かった
単体ならそう目立たないんだろうけどね
らけの接客はもとより論外というか、それ以外というか…
>896
翠蓮も弐番手も、慣れた客が奥さんのペースに乗っかる感じで注文をしてやったら笑顔で対応してくるw
初めてのお客さんはそういうのが分からないから、注文しようとして「ちょっと待ってて下さい!」みたいな接客を
されてしまう
弐番手もopen当初は奥さん、相当酷かったけど最近はまとも。当時はピーク後のガラガラの店内で端っこからギュウギュウに
詰めさせたり、オプションの調整を一切認めようとしないし、またその言い方が何様かってくらいの上から目線で
店内の冷たい視線を浴びていたがまるでお構いなしだったなあ
両店の奥さんとも、お客さんの気持ちより「私の気持ちが大切」なんだろうな
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 09:47:12.62 ID:ahYsotJd
翠蓮も弐番手も、上から目線で客にもの言えるほどの商品出してねえけどな
翠蓮は場所がなぁもう3年ぐらい行ってねぇ、その当時は接客よかったと思う
弐番手は近いけどいった事ないなぁ、徒歩で行ける距離なのにw
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 13:18:04.97 ID:mPYBRHwr
>>900 >「私の気持ちが大切」
女ってそういう生き物だから仕方ない
つけ麺 本丸 の レポ きぼんにゅ
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 16:23:28.75 ID:9TnEUV0B
東海ウォーカーの2012年版ラーメン本
近いうち出るね
おまえらも買うよねぇ?♪ えへっ きゃはっ いひっ
>>906 ああ、今回はウォーカーが発掘したいわゆるマイナーな店が掲載料タダで多く載るみたいですね。
>>903 あんな危険地帯にすんじゃいねーよ
歩いて30分ぐらいのところだ
健康診断の結果でコレステロール値が大変なことになっていたので
ラーメンは卒業します。
これからはカレースレにでも行きます。皆さんさようなら
きっと帰ってくるよ
大つけ麺博の東海四天王wの評判をいくつかのブログで見てみたけどサッパリって感じだな。
でも東海地方からわざわざあれを喰いに行ってる御苦労様な奴はいいこと書いてんのな。
東海だからきしめん、味噌カツ、台湾、海老フライ、ういろうって安直過ぎる。
人気店4店も集まって考えたのがそれか…。誰か止める奴いなかったのかな。
>>912 個性出そうとしてスベった感があるな
他の店舗と比べて痛々しい
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/20(木) 11:08:28.52 ID:Pw5sis5E
>912
あれは正直恥ずかしいよな
ほんとがっかりしたわ
しかも乗せればいい的な感覚・・・
スープや麺で勝負しろよな
あれを絶賛するやつの気がしれない
観光地でよく食わされる典型的なダメラーメンだわな
まぁ、あの4店じゃそんなもんだよなと妙に納得したのも確かだが
大つけ麺博はこうじグループの為にあったような感じだな。
四週共に傘下の店が出店してたし、四天王が出てた週はとみ田や道とほん田のコラボが出てて勝てる気がしなかったんじゃない?
いずれにせよあんなのじゃ売れないな
天高く翔べってどう?
明日一宮に出張なんで行こうかと思って
評判教えて下さい
想像のハードルを下げれはおk
ラーメン大は行ったことあるんですがあそこよりハードル下げておけばいいですか?
連投すいません
あっ晴れの可児店も行ったことあります
それなりにだ
>>919 大のスープを弱くして、ミリンみたいな甘み足して
花カツオぶっかけたと思えばおk
肉は大と同じくヘボくて、麺はさらに弱い
結構微妙な評価ですね
ものは試しなんでラーメンかまぜ麺食べてきます
ありがとうございました
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 07:57:29.92 ID:TFAVE8Pz
>>923 あそこはコスパの店だからね
一宮なら萩原の華丸をオススメするけど
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 07:58:34.17 ID:TFAVE8Pz
あっ
華丸は二郎系ではないけどね
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 08:03:38.00 ID:XNDaAM0W
>>877 東区の高松の中華そばもチャーシュー脂身少なかったぞ
>>924 食べログで見ましたが評価高いですね
気になるし出張する場所にわりと近いんで今回は華丸に行ってみます
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 09:42:14.43 ID:S3l5+vXM
春日井の19号の黒なんとかって意外と車入ってるね!オープンの時行ったけど。
隣りに鶴亀できるんね
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 11:10:43.43 ID:TFAVE8Pz
>>927 ラーメンは豚骨魚介のダブルスープで味玉とチャーシューが絶品
つけ麺は濃厚豚骨魚介タイプじゃなくサラッとしていてカツオダシの効いた酸味のあるつけ汁
サイドのいなりま美味
>>923がナイスパスを出したようで
ID:77zKDk42がガッカリせずに済んだようだな
正直なところ単純にどちらがうまいかと考えた場合
天高くには勝てる要素が見当たらない
華丸行ってきました
行った時間が6時過ぎで暗くなってきてたんで目印らしき物もなく結構迷いましたが
駅周辺ということはわかってたんでなんとか見つけられました
中華食べてきましたが豚骨魚介うまー
メンマ貪りつつチャーシューも程よく柔らかく
麺もスープに合ってて満足できました
1月も出張決まってるんで今度はつけ麺試してみます
ありがとうございました
11月5日?だったかがお休みみたいなんでその頃行く方は確認しておいて下さい
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/21(金) 22:55:58.17 ID:TFAVE8Pz
>>928 春日井に鶴亀ができるのは嬉しいな
黒なんとかってのは、わざわざ食いに行くレベルじゃない
まあ山岸のおっちゃんの写真をあんな使い方してる時点で分かるか
ほう、華丸へ行ってきなすったか、それは良かったのう
俺も一宮では華丸最強と思ってるんでそこは同意するんだが・・・
あそこのスープを「豚骨魚介」と言ってしまうのは、色々誤解を招きそうなので注意
一宮にできた「でん」ってどうなんだろ
>>931 華丸のつけ麺はそこまでオススメしない
中華そばのがかなりうまい
限定の煮干しのやつはもうしてないの?
あれも美味い
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 18:58:16.97 ID:5P8X32Ve
俺は華丸のつけ麺すきだわ
今流行りの味とはちょっと違うから食べてみてほしいけどね
ただ店行ったら7:3で中華そば食べるのは確か
>>933 あれはこうじグループってとこのFCだから
ちなみに千葉のとみ田もそのグループの独立店だよ
山岸氏の隣にいる人は関東あたりでは有名人だから覚えておいた方がいいよ
こうじグループって知らないけど
黒ナントカは坦々麺一番亭のグループだったんじゃないの?
また変わったのか?
19号沿いの黒平は立地の良さに助けられている感じがする
名草線の一宮店なんて1年もたずに閉店した。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 19:43:54.20 ID:Jf09xXe/
確かにいつ通っても結構クルマはとまってるなw
>>939 黒船も同じ系列なのか?
黒と名の付くラーメン屋は不味い法則でもあるのかと思ったわ
黒船って藤が丘にあったクソ不味いラーメン屋ですか?
なぜ藤が丘は侍といい銀河系といい、クソ不味い店しかできないんですか?
藤が丘にせめてRかまるだくらいの店がたってくれれば良いのになあ。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 06:56:37.58 ID:7P2q/ke3
侍そこまでまずくないやん
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 12:16:54.46 ID:W6W7Rqp2
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 16:38:43.99 ID:JmXHuwhA
藤ヶ丘のほんとに美味い店を知らないんだな
かわいそうに・・・
黒船なんてあったか?
藤が丘の美味い店って、味仙くらいじゃねーの?
得堂とか鶴亀くらいまで離れちゃうと藤が丘とはもはや言えないし、
まんまる堂なんて美味しくないし
まさか銀河系のことではあるまいなあ、
教えて下さい
半蔵とかいうのは無しですよ
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/24(月) 21:01:08.76 ID:Z5Is5h9J
藤が丘はないよ
こいつ何いってんの?
黒船があったのはR363沿いだな。アッという間に潰れたが…。
藤が丘だったら貴楽が好きだが、ID:uwCJvvj+の口には絶対合わない。
そうか〜
得道と鶴亀がおいしくて、まんまる堂はおいしくないか〜
そうだね〜(棒
>>950 貴楽ってはせ川だったところ?
昔あそこのおでんが好きだったけど、今はないんだろうなあ
>>952 そう。期待しないで入ったら、まあまあうまかった。
酒類と一品料理はあったが、おでんはなかったような気がする。
>>953 そっか
今度久しぶりに行ってみようかな
>>947 だから・・・
藤が丘では中華楼だけだとw
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 03:07:08.72 ID:xEf5CJS8
10月に東京から名古屋に転勤になり、あっ晴れと三郎で全マシを食べましたが、上品な感じで二郎のジャンクさ?(麺の密集感?、カネシ感?あたり)が足りない感じでした(汗
ら・けいこやまるだはまだ、行ってませんが、二郎系、二郎系以外でも太麺、つけ麺系でお薦めあったら教えてください。
俺も2月に東京から来たよ。個人的な感想
らけいこでの二郎系は東片端ならそこそこ。女子はまるっきりダメ
Rは魚介豚骨なので二郎系ではないけど好き。
まるだは麺が柔らかすぎてオススメしない。固めの注文も受け付けない
あとはラーメン大だけど、東京の大と比べてメニューもクオリティも低い
向こうと比べてここもタレが弱い感じがする。けどここが一番食える
>>956>>957 お前らは名古屋でラーメン食うな たーけが!
なぜ二郎と比べる?カネシ使ってる店は無いし麺も方向性が違うもともと名古屋の二郎系は
二郎クリソツ物を作ろうって気はないし、二郎未食者及び普段ラーメンあまり食わない奴に
食い比べさせたら名古屋の二郎系の方が二郎より食い物として旨いと判断するだろう
大に至っては東京の大とは別物だし、彼(店主)は経歴からすると容易に二郎らしいものが
作れるがわざと名古屋ウケする仕様に変えてるんだわ
名古屋人は大の方が二郎より美味いと思っている。口に合う
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 08:56:40.39 ID:1eQwM1iD
東京から来たwww
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 08:57:18.85 ID:eaeDMznD
藤ヶ丘と言えば中華楼の担々麺に決まってるだろ
にわかが多いな
商売をして利益をとるなら流行る仕様で提供することは当たり前だな
情報交換という観点なら判るが地方に東京がウンタラというのは荒れる元だからヤメレ。
名古屋発チェーン店でも関東、関西にあった味で提供してるのと同じなんだわ
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 09:33:56.86 ID:1eQwM1iD
>>961 あっ、言うなよコラ!!
俺も大好きだわ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 09:37:48.99 ID:lvztN7cp
片がそこそこと言われるようになったのか
>>958-960 >>962 956-957をよく読めよ
「二郎系、二郎系以外でも」「二郎系ではないけど好き」
つまり、「二郎系」と言われる店の味を本物の二郎と比較してるだけで、
基本的には似てなくても旨ければいいというスタンス。
それに対して「お前らは名古屋でラーメン食うな たーけが! 」
だからな。
この排他性と頭の悪さが、ナゴヤンの嫌われる理由なんだよ。
>>958 >なぜ二郎と比べる?
くらべて何が悪いんだ?
>二郎クリソツ物を作ろうって気はないし
なぜあなたがそう断定できるのか。
>食い比べさせたら名古屋の二郎系の方が二郎より食い物として旨いと判断する
なぜあなたにそう分かるのか。
>わざと名古屋ウケする仕様に変えてるんだわ
これも、なぜあなたにそう分かるのか。
自分の都合のいいように
すぐに根拠のない(そして根拠のないことがみえみえの)デタラメを言うのも、
ナゴヤンの特徴。
>>956 >>957 名古屋ではこんなのが多数派です。
苦労されると思いますが頑張ってください。
キチガイの尻馬に乗ってキチガイが更に騒いでるの図だな
>>967 どちらがキチガイかと言えば、あきらかに958の方なのに、
事実とは関係なく、とりあえず相手のことを罵る。
無内容で口先だけなのがナゴヤンの特徴だと、
>>966に書いてあるだろ?
なんだ自己紹介か
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 11:58:51.66 ID:seXcN3+i
無内容で口先だけ・・・
958みたいなやつは朝鮮半島の人モドキ並のアフォw
慈庵の隔離スレから脱走しやがったのかな。
おまえら、カジータさんの悪口はそれぐらいにしておけ
似てるとか似てないとかどうでもいい
旨けりゃいいんだよ
>>972 お前は「完全」という言葉の意味が分からないんだな、
可哀想に。
完全に○○って2ch用語だぞ
972は2ちゃん脳だから。
久しぶりに二郎系を食って、脳に淡水化物でもたまったのかな??
2chに短時間で長レス含む5レスしておいて「2ちゃん脳だから(キリ)」もあったもんじゃねーだろw
お前は「炭水化物」という字もわからないんだな、可哀想に。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 12:57:57.40 ID:ND91GpHj
釣れたww
ID変わって後釣り宣言カッコイイです(ぼう
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/25(火) 13:24:58.60 ID:7xkZgK/T
けっこう前にも二郎の名をだしたら荒れたときあったなぁ、どうしてくり返す…
太麺で野菜盛りガッツリの先駆者なんだし比較されても仕方あるめぇ
しかもその大半が味ではなく見た目で言ってるんだしさ
>>961 藤が丘の中華楼ってまだあるんだな
20年くらい前までウチの婆ちゃんが働いてたところだ
その婆ちゃんは今入院してるんだが、医者から余命1週間くらいだって言われたよ
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
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/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
名古屋では二郎インスパイヤでないとやっていくのは無理だろうな。
というか東京でもネームバリューが無いとかなり厳しいだろ?
値段下げれば人はいるんじゃね?
まともなランチ並みになってるからな
984 :
956:2011/10/26(水) 01:36:26.76 ID:+/SNQwwY
燃料投下しちまったのか?まずい、うまいは言っていないつもりですが、
気分を害した人はすまんかった。二郎より「上品=万人受けする」という感じ。
で、二郎は置いといて・・・名古屋駅近辺のお薦めを教えてください。
二郎系でもその他でも。スレタイとおり、太麺、つけ麺、まぜそばでお願いします。
優劣つけるつけないの問題じゃない
>二郎より「上品=万人受けする」という感じ。
二郎ありきでの物の言い様、「俺は万人受けしない通好みの味が理解できる」くらいにしか
聞こえないんだがな?お前人怒らせるの得意だろw
過去ログ読んでから言ってんのか?再三名古屋駅近辺に紹介するべき店は皆無だといっておるだろうが
名古屋で東京の二郎とか言うやつって頭のネジが足りないと思う
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 10:30:22.06 ID:DxJXyNQk
>>984 六三六とかどーなん?
お勧めかは知らんけど、名古屋にオープンした当初は六厘に近いとかって書き込んでたアレな人がいた記憶があるけど
実際そーでもなかったんだけどな
>>985-986 ま、でも名古屋の二郎系より本物の二郎の方が、
事実としてあきらかに上だよ、あの系統としては。
そもそも二郎ありきで「二郎系」を言って商売してるんだから、
比較されて当然。負けてれば言われて当然。
「東京」と言われてヒステリー起こしてるのか。
ほらまたキチガイが調子乗っちゃった
実際次郎(三田)も大勝軒(旧東池袋)も六厘も食ったことあるけど、
正直、同系で本店超える所は今のところであったことは無い。
次郎→二郎
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 11:40:19.53 ID:2lFM5uIT
俺は初めて三田で食べた時ボソボソした食感の麺に魅力をかんじなかったなぁ
肉、スープは満点だったけどね
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 11:48:46.27 ID:lqWJ6lDh
ume
ume
二郎語って三田が一番旨いなんて言う奴は二郎ファンからも見捨てられるぞwww
神保町が一番旨いだろ それにしてもラーメン全体から見ると二郎系とよばれるラーメン屋の中に
二郎をしのぐ店たくさんあるだろが 思い入れがあるのはわかるけど味覚まで狂わせちゃ
しょうがないだろw
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 13:34:34.34 ID:DxJXyNQk
>>988 味が違うのに上とか下とかねーでしょ、好みもあるだろう
比較にされやすい原因はあくまでも見た目がきっかけなんだし味云々の比較は筋違い
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 14:14:41.35 ID:tlqY1xUB
ラーメン・きしめん・ボクふと麺
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1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。