横浜のラーメンを語ろう　part38

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 23:29:16.07 ID:eOAHf9E7

横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう

▽　前スレ
横浜のラーメンを語ろう　part37
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307954749/

▽　関連スレ
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1298017072/
神奈川区ラーメン論争　Part19
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310712076/
【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】　V
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1294625565/
【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part16
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303010258/
新横浜ラーメン博物館を語るスレ　21
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306850868/

【佐野実】支那そばや
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1299989099/
【関内】横浜のラーメン二郎28 【鶴見】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307435144/
横浜都筑【ニンニク】センター北郎【入れましょう】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245087371/
《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1242047533/
横浜・上星川：臓印★1杯目【元いまむら・百舌鳥】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307487719/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 23:29:36.25 ID:eOAHf9E7

【味不況】家系総合スレッドpart26【脱出？】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292687458/
吉村家
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
【味も接客も】　横横家　三人前　【家系最濃】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296217777/
【家系】寿々喜家★９杯目【横浜】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260386385/
★横浜家系＠中島家★パート３
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1236918238/
壱六家 part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215573797/
【至高の】■　　　横濱家　3　　　■【スープ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300880896/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:08:06.90 ID:zDZun4U0

>>1　　
おつおつ！

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:12:05.67 ID:tDtn8MeA

>>1乙
ついでにテンプレというわけじゃあ無いがスタンプラリー情報
個人的に役に立つのでメモも兼ねて

限定メニューじゃなくてもハンコくれるお店。

信楽
Ｇ麺
成
流星軒
樹
麺丸
仁鍛

コンプしたときの景品
Ｇ麺7　　　木製タンブラー
流星軒　　　　どんぶり
維新　　　　　どんぶり
樹　　　　　　どんぶり
仁鍛　　　　　どんぶり
信楽茶屋　　どんぶり
森や　　　　　どんぶり
豚そば成　　　Ｔシャツ
こもん　　　　　Ｔシャツ
麺丸　　　　　　お箸
浜虎　　　　　　どんぶり
Shinachiku亭　どんぶり

5 ：忍法帖【Lv=6,xxxP】：2011/07/22(金) 00:15:53.47 ID:wf4iYlRx

>>1
乙

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:44:35.66 ID:hL7CEGet

>>1乙>>4もあり！

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 08:00:49.44 ID:zwUsjCPT

脂多め後ノーマルで。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 09:12:41.86 ID:Yz4YPCA9

昨日、久しぶりに吉村家で食べたが劣化しまくってて驚いた。ペラいスープにがっかりして燻製叉焼の肉質が悪く残す始末。麺は美味かった。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 09:29:12.02 ID:zPOwJCcS

昨日吉村家行ったが味ブレなくてうまかったな
安定してるね

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 10:20:43.26 ID:mjSnHWB8

吉村屋はお上りさんしか居ないでしょw

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 10:29:45.46 ID:w/EvADvX

よっしゃ、涼しいうちに森やの塩を食べに行ってこよ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 10:36:55.26 ID:S0nCrltH

スタンプラリーですけど、維新とShinachiku亭と森やと浜虎も
限定じゃなくてもスタンプくれましたよー。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 13:34:22.96 ID:xN7ISJ6T

豚そば成の限定メニューはちとひどい
つけめんとしては最低レベルもいいとこ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 17:26:35.38 ID:tY+gJZ6i

Si激Ya
あの呪われた場所で頑張るなあ。
頻繁に店の前通るけど、一番混雑してるときでせいぜい5、6人しか入ってなくて
半分以上席が埋まってるのなんて見た事ないけどなあ。
実際にたいして美味くねえし。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 17:33:40.48 ID:mvZnAqNl

>>13
それは残念。俺は好きだったけどな。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 20:24:43.71 ID:1/Hz7SvI

太華　美味い？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 20:41:06.14 ID:rWlwbLnK

チンカスの吉村で食べるより大原家に行って上手いラーメン食べて幸せになるよ。

大原うめぇ!!

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 20:47:31.55 ID:I1Mp61Kc

太華　旨いよ。
麺固の方がうまい。
気分によっては油少なめにね。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 21:02:37.99 ID:1/Hz7SvI

明日　行ってみよ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 21:06:07.87 ID:f5B533CA

おらも行くぞ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 22:38:03.00 ID:xKgLvkz+

昨日ひさびさのぺーぱんうまかった。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 23:36:22.22 ID:uNgcTRYo

ここ数年のぺーぱんは旨かった試しがない
なんであんなにスープがペラくなったんだろう

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 23:54:43.70 ID:w/EvADvX

森やで塩食べてきた
はるゆたかの塩に叉焼＋4枚と北海道カリフリ牧場の味玉
麺は言わずもがなだがスープも鷹の爪が効いていて夏場には良いね
あの程度の効かせ方なら出汁のじゃまにもならなくていい
前回の黒富士の味玉も絶品だったが今回のカリフリはそれを更に上回った
黄身は黒富士と同じく淡い色だけどよりコクがある
ここで味玉は個人的に必須トッピング
メニューにあるかどうか分かんないけど卵掛けご飯にしてみたい
叉焼は元々ボリュームがあるから+2枚程度でも叉焼麺として十分満足できそう
店主は拘るタイプみたいだから今後は煮豚以外にも挑戦してほしいな
美味しかったけど前回の醤油の出来が良かったから、夏場にはオーダー率が高くなるだろうけど、個人的には暫定で2番目手メニュー
次は熱いうちにつけ麺食べに行って、秋口に味噌だな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 00:48:48.34 ID:z+YO1sBJ

味玉って冷たいままラーメンに入れてくる店多いよね
G麺みたいに温めてから出して欲しいわ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 02:09:53.30 ID:khcjdI+x

ぺーぱんのスープは全然ぺらくない。
むしろ以前より豚骨臭が増して、博多ラーメンの濃厚な店みたいだよ。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 07:08:00.58 ID:SC2ZCVlo

ぺーぱんは昔食った際、味は濃すぎたがうまかった
その後食うたび味がヨレてる
母さんの手作りラーメンみたいな小料理屋的な店だから
しょーがないといえばしょーがないが、好い方向にはいってない

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 08:51:50.44 ID:V7DqlOX/

昨日桃太郎でラーメン食べましたがイマイチでした。
やはりここはチャーメンかサンマーメンですね。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 10:24:13.03 ID:blQjhAL9

昨日、伊勢佐木モールUNIQLOがあるビルの上に入ってるダイソーで名人房って書いてある黒Ｔシャツ着た貧乏たらしい兄ちゃんが買い物してたが確か麺なんとかって書いてたような…？
そのあとモール散策したがらしき店がみあたらないんだが…？知ってますか？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 10:39:49.10 ID:rlyzZYkW

>>28
それ俺だ！
貧乏たらしくて悪かったな！

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 11:05:56.78 ID:hU/XUc2v

>>28
あるあのさ、をみたのか・・・

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 11:39:07.66 ID:N8OFAPFd

意　もんヽ、　 _,,._,,.....､､..､､､,,_　　　　　ヽ　　　　　　　　　　|　で
外　う？　 Yﾞ´　　　　　　　　 .},　　　　　ヽ　　　　　　　　　　 |
に　か　　　 |　　　　　　,.ｧぃぐ　　　　　　 lヽ､　　　　　　 |　出
早　い　　　 !　　ｧ')'ﾞ⌒´　　'ﾘヽ,　　　　　|　　　 / 　　　　 !　そ
い　？　　　{　　　ヾ、　 ,.､=ﾆﾃ‐ﾞﾚ　　　　　ｌ　　　|　　　　　　　|　う
ん　　　　 |.　　　　〉　'" ／{!　 .＼　　　〉　　|　　　　　　 / |　：
だ.　　　　 /,r‐-､　 /　　　￣´ 　　 `i.　　/ﾐlii;y′　　　　　/　ヽ＿／
な　　／ | !｀ﾄ,jｨ .`、　　　　　　　- 人　./;jl髭'　　　　　　/　　　　　 /
｀`Yﾞl￣　　ヽ, ぃ.ﾍ, ﾘ　　　　　　　 _ｽ　Yﾞ＾'>yﾞ　　　　　_,/　　　　／
　　　ヾ　　　　ヽ,_`{'′　　　　　　　ゞ､_)'ﾞ／ /　　　 _／"　　　　 .fﾞ
　　　　}　　　ﾙﾞ｀`ヽ　　　　　　　　,ｲ{　fﾞ　 /　　 /
.　　　 |　　;ﾙ′　　　 `‐､_　　　　　　| |　!　./　　 /

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:03:13.75 ID:y5rn6Wz5

>>22
同意

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:03:28.51 ID:jRkAMUmY

>>28
名人房は関内駅近くにあるぞ。逆のスタジアムの方だ。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:34:22.14 ID:RXEG5zwb

たまに、28みたいに思わせぶりな事書いて店を貶めようとするやついるけどなんなんだろうな。
貧乏くさい、なんて言葉ちりばめて。

麺なんとかってなんだよ。見たんだろ、はっきり書けや

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:48:01.17 ID:n5P7dvZ+

オレも森やでは醤油だな
次が味噌
つけはあまり好きじゃないから食べてない

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 13:56:35.39 ID:z+YO1sBJ

22日に蒔田に新しいつけ麺屋が出来たんで行ってきたぞ
ありがちな豚骨魚介スープに太麺だけどまあまあ良かった
ツレは野菜つけ麺っていう豚骨醤油スープのの方を食べてたけど
背油、ニンニク入りで二郎っぽいつけ麺って言ってた
他にラーメンや味噌ラーメンとかもやってるみたいだぞ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 13:58:15.59 ID:TyCGEsn3

誰かラーメン道場行った？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 16:07:12.08 ID:jRkAMUmY

>>34
>>28が貶めてるのか？
名人房のＴシャツ着てる人間を見かけて、どこにあるのかを聞いてるだけだろ。
麺って、おそらく”つけ麺”とか”自家製麺”とか書かれてたのがチラっと見えただけだろ・・・
大丈夫かオマエ・・・

39 ：ラーメン大好き名無し＠さん：2011/07/23(土) 16:42:09.82 ID:zJjuUuPO

訊きたいんだけど・・

ラーメン茹機って有るじゃん。
その中に、麺とか、トッピングのもやしとかワカメとか一緒に茹でるって有りなの？

麺に色々な匂いが混じって、凄く嫌な感じだったんだけど。

店長は「どこの店でもしている」って言う。
食えば同じって言うけど。

何処の店でもしてるの？

ちなみに鶴見の０の花０って店なんだけど。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 16:58:07.05 ID:jRkAMUmY

>>39
温かいトッピングを提供する店はどこでもやってるよ

41 ：ラーメン大好き名無し＠さん：2011/07/23(土) 17:06:06.45 ID:zJjuUuPO

温かいのを出すのを否定しなけど。
麺茹機に入れて、麺と一緒に茹でるのは、何処の店でもしてるんですか？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 17:24:46.13 ID:jRkAMUmY

>>41
だからやってると言ってる
それ以外にどんな方法があるんだ？
もっといろんな店を食べ歩いて調理過程を見てたほうがいいよ。

やっていない店があるとすれば、麺を家系の様に１つの鍋でゆでる店はやりようがないね。
こういう店で温かいトッピングが出てくるならば別の鍋でゆでてる。
でも麺をザルでゆでている店はやってるよ。
最近行った店だと、ゴル麺はやってる。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 18:03:11.44 ID:olRv8AD6

なんだゴル麺厨か
オマエの言うことはたとえ事実でも全て否定されることになってるからヨロシク

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 18:15:21.84 ID:dR2JJqFg

太華おいしいお！！

…でも水にレモンはいやだ
壱八家でもはいってたし
普通の水くれよ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 18:46:50.50 ID:+f8CKRjE

具体的にどのぐらいの店がやってるかは知らんが
普通に見るよな、ワンタン茹でてるとか

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 19:46:29.49 ID:jRkAMUmY

>>43
また特定の単語だけに反応する精神病患者か。オダイジニ。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 20:26:45.90 ID:VZM8TAX6

モヤシやキャベツはザルににれて麺と同じ釜で茹でてるようだな

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 20:39:42.48 ID:fsqQ2X9C

太華、いいレポが続いとるのう。
ひょっとすると味が変わったのかもしれん。
わしは三回ほど食べてみたけどあんまりうもうなかったけえ、もう二度と行くつもりはなかったんじゃが、
もう一回行ってみようかの。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 20:42:40.08 ID:PrsZn32s

横浜はたそがれラーメンが美味い!

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 20:51:11.93 ID:jRkAMUmY

>>47
ゴル麺はそうしてた。あとはどこがあるかな。
そうそう、下前商店もやってたなぁ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 22:12:09.61 ID:blQjhAL9

ゴルとか恥ずかしいからやめないか？

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 22:28:31.13 ID:jRkAMUmY

>>51
頼むからゴル麺という単語にこだわらないでクレよ。
ゴル麺厨が居るのは知っているが、別にそいつらと同様にゴル麺がうまいとか言ってる訳じゃないし。
野菜を麺のザルでゆでてるかどうかの話をしてるだけだぞ。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 00:48:01.23 ID:7+4Hv9ml

チャーシューや玉子をスープ鍋であたためてるやつもたまにいるんじゃね

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 06:45:44.76 ID:7IZGnnQ6

流星でパンチ頼むと細長い穴の開いてないシノアみたいな容器で容器ごと温めてるね

昨日、樹に行ったら14時回ってるのに行列凄くて諦めた
既にすっぱ塩つけの口になってたのに・・・松原でウナギ買って帰ったわ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 08:38:53.08 ID:WX8jHVx/

夕方以降でも、冷やし食べられるお店って浜虎くらいしかないですかね？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 11:25:21.49 ID:7czIqIwo

樹の行列は客をさばくのが遅いのも原因があると思う
注文したものが出てくるのがとにかく遅い

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 15:17:21.62 ID:srABmNiE

それでも並ぶつうことは価値があるってことの証明なんだろうな、しばらく行ってないがすっぱつけ麺は梅の爽やかなスープで美味かった記憶…

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 15:29:43.38 ID:cBKpfWBT

OMOTE、久しぶりに食ってみたけど満足度低いな…。開店当初はもうちょっとマシだったと思うんだけど。
伊勢佐木町周辺ではやっぱり司郎が一番まともだわ。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 15:56:41.64 ID:Z5VGROUm

>>56
うん、遅いよね
並び中に注文聞いててあれだもの

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:01:24.00 ID:55lBzBR7

>>47
鶴市家もザル式で、味玉とか野菜を麺のザルに入れてゆでてたよ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:06:16.65 ID:KpBltuaX

ゴル麺って不味いなぁ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:23:09.45 ID:RrWD7YXx

ゴル麺最高!!とかしつこいやつよくここで見てたから、なんか不味いの想像してたが、つけ麺食べたらジンタンより旨かったww

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:48:03.63 ID:+7+7lMh/

>>59
樹ってカップルで来てる率高くないですか？
それも一因のような気がする。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 17:23:55.47 ID:HgR0ht4n

こんにたは！陳国際アルよ。
陳国思うに、コル麺は美味しい麺ニダ。
スウプはイマイチでも麺はいいヨ。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 18:21:26.16 ID:55lBzBR7

>>62
麺は美味しいとは思わないなぁ。
あそこは付け汁の器を出す直前まで火で熱してるのが特徴だね。
アツアツ。

>>63
ファミリーとカップルは遅いんだよね。ラーメンに限らず

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 18:23:52.85 ID:qdKQShEo

G麺最近行ってないんだけど昼時とか並んでる？

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 18:29:14.16 ID:vr1bUJgN

>>66
かなり並んでるよ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 18:37:07.59 ID:qdKQShEo

マジか
平日狙って行くかな

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:26:29.80 ID:3rTnzOov

工作員でした

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:42:51.28 ID:MVeZ/w80

ゴル麺で二郎のパクリ頼んで、麺柔らかめ頼んだら断られた。
パクリは某店の技量不足もパクってんのか？
しかも味も全然パクれてない、糞不味くて残したよ。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:53:06.97 ID:MZXPle1V

技量不足って川崎か

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 23:58:22.82 ID:7czIqIwo

ここは横浜です

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 00:06:46.18 ID:WME8U9hQ

元二郎小杉の処分は当然でしょ。
最後は二郎とはいえないオリジナル料理だったからな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 00:35:11.90 ID:eSouDfH7

>>36
「つけ麺はるき」だろ？
俺も食ってきたけど結構美味いよな
個人的に仁鍛には味では及ばないけど駅から近いのと並ばない点を踏まえると
同じ位の満足度、少なくとも司郎や面なんかより断然気にいった！
ちょっと高めなのと味玉が固めなのが気になるが

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 00:56:44.78 ID:J+zfnTLm

宮元町のすき家の隣りだろ？
へーあそこうまいんなら助かるな、近くてｗ
>>58
オモテ、悪くないんだがなー麺も自家製のようでかなりいいし・・
あそこおっさんが怖いｗ　ひまそうで表をずっと睨んでて入りつらいｗ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 01:29:55.63 ID:OcPTsvFz

横浜スレの住人で川崎まで食いにいくやついる？
玉、三三七、赤備は大きく違うのだろうか
横浜のつけめんよりうまいかね

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 01:41:17.78 ID:WME8U9hQ

三三七は鳥がメインのスープなので大きく違う。
赤備と玉は基本は同じような趣旨だけど
玉のほうが美味しいと思うしネットでもそういう意見を見ることがある。
自分の中では仁鍛より玉のほうがすき。並びは仁鍛ほど長くないし。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 01:41:31.82 ID:OcPTsvFz

>>57
もう梅はのってないよ

>>63
カップル、それも熟年が多いきがする。そしてリーマンの３人組とか
食べ終わるの待つのとか辞めてほしいなぁ　いや個人の自由だけどさ

司郎も工作員いるよね、この間言ってみたけど全然だったわ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 02:13:32.57 ID:0hF4LUS4

玉や銀四朗みたいなトロミがついてるのは苦手
途中から鍋の〆に入れた饂飩が煮詰まっちゃたみたいになって美味くない

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 02:22:43.50 ID:ihHvu1wq

玉は分かり易いどろどろな豚骨魚介系だけど、野菜？がベースなのかぎとぎとはしてない
三三七は鶏白湯に煮干って感じで、鶏白湯好きなら好きな味だと思う
赤備は豚と鶏だっけか？まあ、無難に美味かった

麺は極太でうねったやつ

ってスレ違いすまんm(__)m

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 02:41:15.15 ID:OcPTsvFz

みんな川崎まで結構いってるんだなｗｗｗ
玉グループが３つあってさすがに３連食はできないから迷ってんたんだよね
魚介豚骨でちょっと違うくらいなら大きく違うもの食べたいなーって思ってたから
三三七がいいかな？

上のお三方、回答ありがとう

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 03:05:58.85 ID:ihHvu1wq

個人的には、わざわざ玉まで行くなら仁鍛で並べばいいと思うなー
三三七みたいなつけ麺は横浜では見ないから、いいかも

ところで、横浜でイツワや樹みたいなタイプのつけ麺って他にないですか？
誰か知ってれば是非教えていただきたい！

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 07:28:45.22 ID:mZievJKo

玉は、食べている最中に席移動させられるのが嫌だな。
客のことなんか、考えてもいないのだろう。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 07:40:13.56 ID:2p6j+hTh

食べてる途中に席移動？マジだったら最悪だな

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 08:14:22.70 ID:WME8U9hQ

もう１０回以上いってるけど言われた事も見たこともないよ
席移動

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 08:47:21.69 ID:8jPHlVGx

これも関連スレかな
【家系】日吉のラーメン事情２【だらけ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303055190/

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 10:34:36.81 ID:3VykKu+v

>>83
まさか２人以上の客を入れるために
１席つめたくらいの話じゃあないよね？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 12:26:16.76 ID:vOgCEvaN

客＝●
空席＝○

○●○の状態で２人入ってきて他の席埋まってたら
自主的に客が左か右によけて
●○○か○○●としてやるべきだろ　

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 17:45:01.24 ID:VFR91yMW

自分が●だった場合、
入店直後や食べ物が出てくる前ならズレるな

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 18:46:26.97 ID:eSouDfH7

>>89
食ってる最中でもズレてやれよ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:03:27.80 ID:AK8BmVun

京急富岡の将華のうまかったなぁ、川崎だったら川崎ダイス石庫門の九条ネギ入り麺がうまかった。
どっちも数年前の情報なんで今もあるかわかんないけど。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 23:02:30.38 ID:wCshJNTq

まぁ、席ひとつぐらいどこでもズレてくれって頼まれるし
頼まれればずれるような

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 23:19:32.12 ID:0hF4LUS4

そういう場面に遭遇したら出来る限り善処してるが、食べ始めてからの席移動は気をつけた方がいいよ
随分前だが移動中に丼をスライドさせようとして失敗した大惨事を目撃したことがある
しかも当人に被害が及んだだけならまだしも、赤の他人に迷惑が・・・店中が気まずかった

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 23:34:17.70 ID:/9jeA7ZZ

>>93
スライドって・・・
その人は何をカッコつけようとしてるんだ・・・

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 23:42:48.00 ID:0hF4LUS4

>>94
多分、ツルツルのカウンターだったから持ち上げずにそのまま隣の席の位置までスライドさせようとしたんだと思う
そうしたら何か引っかかったのか力の加減か、バシャーッ！！とその先に座ってた人のとこまで津波が
俺の座る卓の目の前で起こった大惨事

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 23:57:50.71 ID:PaVf65By

カップルとか女子供連れなら席移動くらい協力するけど、
男二人とかなら拒否してる。
並んで食いたいとか、ホモかよって感じ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 00:12:53.56 ID:hqXkYUWs

男だからどうこうって昔の考えだぞ、おっさん

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 00:49:10.29 ID:XWSrCpY4

G麺の冷やし中華もどき、1回目は涼しい日に食ったせいもあって微妙に感じたけど
暑くなってきた今食ったらすげー美味かった・・・

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 01:27:04.97 ID:v+AFBb/E

>>96
うわぁ引くわ…

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:09:35.16 ID:qE9KTYSN

G麺冷やし麺も7月いっぱいで終了だな

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:13:48.10 ID:dWzjFhX8

一度で十分だな

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 09:39:27.18 ID:jCVnJfa2

今年は冷やし食ったの三軒しか無いけど
浜虎＞流星軒＞G麺7だわ。
G麺はいつも変わり種って感じでバランス良いか？
と問われると毎年微妙。
変に凝り過ぎ。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 09:54:37.19 ID:OOwftyGk

>>102
維新はどうですか？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 10:58:12.97 ID:Dy6/VtXG

>>102
俺も今年はG麺より浜虎の冷やしの方が好きだな
G麺のはうまいけど夏麺にしてはちょっとくどい
その点清涼感のある浜虎の冷やしは良い

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 11:56:07.69 ID:V7elp74G

G麺の冷やしって、浜虎の冷やしみたく
夕方くらいに行っても食べられますか？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 11:59:29.53 ID:Nzq9E3kx

家の近所だったから、蒔田のはるきってとこ行って来たけど微妙だったぞ。
飯サイトのblog見ると写真上手いから期待していったけど、ニンニク入れると全部ニンニクの味になる
ニンニク自体も調味料用のニンニクだから冷蔵庫っぽい味だししまりが殆ど無い感じだ。
司郎は行った事無いんだけど、これなら直伝とかのが数段上かなー。
でも味玉はすげえ旨かったから味玉好きな人にはいいかもな。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 12:20:07.78 ID:jhsWTDp+

維新の冷やしって、夕方以降でも余裕で食べられます？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 12:59:48.02 ID:BOM5m9N2

美味いラーメン屋教えて！って言われたら必ずＧ麺って答える。
私は自他共に認めるＧ麺工作員である。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:42:33.57 ID:XWSrCpY4

個人的にあの平打ち麺で塩ラーメンが食べてみたい

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 15:27:51.48 ID:ace8bjlv

浜虎の醤油食べて美味しかったんだけどスープに何かザラ付きのある固いカスみたいなの入っててそれが何なのか分からなかった・・・

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 15:59:34.53 ID:2BQvCXez

>>110
焦がしネギだった気がする

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 16:52:17.02 ID:XWSrCpY4

ラーメン戦国が消えた理由だと
ttp://hamarepo.com/story.php?story_id=368

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 17:04:07.61 ID:ace8bjlv

>>111
ネギなのか・・・
あれが歯に挟まったり固かったりして台無しだった・・・

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 17:08:03.49 ID:2UCqz2Xp

最近、横浜の上星川という駅の近くに
ドラフトギネスと、焼きとんが食べれる元らーめん店主の店があると聞いたんだが、知らないか？
かなり評判がいいらしい

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 17:22:23.84 ID:08UblL6r

>>114
つまんないｗ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 17:34:03.31 ID:1TX4VRXv

>>108
間違ってないから別にいいでしょ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 17:36:07.54 ID:1TX4VRXv

>>115
まさかの本人というオチだよこれw

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 18:23:27.92 ID:MWurGnjX

栄区の矢口家はブレがない

119 ：115：2011/07/26(火) 18:40:04.28 ID:08UblL6r

>>117
まさかぁ
オフ板の自演に文体似てるけど、まさかぁ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 18:46:35.91 ID:h/qPdR7m

本当に期待を裏切らないよねこの人
そんなにちやほやされたいんだったら大人しくラーメン屋続けてりゃ良かったのに

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 19:38:22.36 ID:XWSrCpY4

久しぶりに大笑いした

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 21:12:20.52 ID:a/p2T6pw

>>108
おかげでそっちいったら入ってみようと思ってるが今のところ機会がない。
でも並んでるし、お高いんでしょう？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 21:55:29.02 ID:784wJkmC

>>122
並ばなくても食えるよ
冷やしはオススメしない普通の醤油か塩のほうが満足度高い

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 22:05:52.21 ID:auSXVXB/

>>94
ピカピカのカウンターに何らかの理由で水分が有ると
ドンブリガ貼り付いて動かなかったり、勝手に移動したりは、
良く有るよ。
俺は位置調整では必ず持ち上げ、決してスイープしない様にしてる。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 22:40:44.99 ID:a/p2T6pw

>>123
マジですか　機会ができたら、じゃなくて、自ら作るとするか。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 23:54:34.06 ID:lEOcdyKH

俺もG麺なら基本の塩か醤油に一票
イメージ的には塩は攻撃的で、醤油は優しい感じかな

機会作って行く価値あると思うよ！

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 00:21:46.94 ID:yTYFnKX9

丼もうまいよねあそこ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 01:35:54.93 ID:SfY4AwE9

G麺のGってゴルジ体のG?

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 09:17:50.41 ID:P5wtowJ6

ゴキブリのGです

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 12:34:50.94 ID:RZHxV/ci

G＝自慰だよ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 12:35:32.17 ID:frKV083x

爺のG

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 12:59:47.87 ID:gCry55gC

Gay

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 13:13:37.70 ID:ryp/CaIQ

基地外ばっか

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 15:10:17.54 ID:cpRt9lD2

夏休みだからな
Ｇ麺の丼は安い方でも十分に具だくさんで美味いから好きだ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 15:11:28.46 ID:F4sr19ot

ここもはやＧ麺スレじゃねえか、てか↑の全部自演なのか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 16:31:49.81 ID:F9a4wChA

ここに書き込む人がほぼ同じメンバーだからだと思う

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 16:41:22.88 ID:q9vTIpdD

売国組織犬ｈｋを解約する方法
http://www.youtube.com/watch?v=-X-UBvRUtxI&feature=autoplay&list=PL8E61B26D62D4D903&index=23&playnext=3
ただし一般郵便だと無視される可能性があります。
とぼけられないように一般書留＋配達証明＝７７０円で郵送したほうが確実です。。

これをすると、犬ｈｋから電話がかかってきます。
丸め込まれないためにも、理論武装、犬ｈｋの不祥事事件の知識が必要となります。
十分に準備を整えてから実行しましょう。
私の実際の経験では、１時間ほどの電話×２日ほど掛かりました。
あまり好きな手段ではないのですが、担当者の胃に穴を開けるつもりでクレーマーに徹しました。

デジタル移行の今がチャンスです。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 18:33:53.74 ID:knQ2QLxp

蒔田？のはるきってつけ麺屋が美味しかった:

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 20:59:01.82 ID:UhVC4YLl

港南台と上大岡の間くらいのとこにあった「まんざいラーメン」はまだやってるのかな。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 21:01:40.86 ID:71YlVIBr

>>139
潰れて別のラーメン屋→現在天丼屋になってるよ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 21:09:35.98 ID:knQ2QLxp

>>138
つけ麺はるき〓スープ・麺・味玉・チャーシュー全て予想をはるかに越えた。蒔田を馬鹿にしていたが、暫く蒔田に通っている。店員のタベリがなきゃいいのにな。あれはちょっと減点。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 21:15:54.14 ID:knQ2QLxp

話はつけ麺屋のはるきから変わるが、今日は5日ぶりに環2方面に戻った。毎日こてごても飽きるからな。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 21:47:07.21 ID:UhVC4YLl

>>140
ありがとう（^人^）潰れたのか…ザンネン、

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 22:22:36.92 ID:XnRrYJkL

蒔田かー
暫く仕事で東戸塚（もりや）に行くこともないから新店開拓しよう
久々に流星でつけ麺か冷やし食べようかと思ってたとこだから足を延ばしてみるか

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 00:23:15.52 ID:qJaQPKw0

最近新規開店の店って中国人経営か運営が多くね？
少し前川崎駅前にできた金太郎とか徳も川崎関内両方そうだし
今回のはるきとか近くの寅やなんかもそうだろ
カネ出してる華スポンサーかなんかいて任せてるのか、なんか
廃店をそのまま居抜きで借りつけ麺屋開店の中国人ってパターン多し

ではるきなんだが、想定以上に完成度は高かった　うまかったよ
カウンターの淵がベトベトしてたんで７月５８０円期間にまた行くから
それまでに拭いといてくれｗ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 00:30:43.26 ID:MJ+Pp7j9

むりむりｗｗｗｗ

京都人の舌は、横浜のラーメンなんてむりっすｗ

京都には美味しいラーメンたくさーーーーん

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 00:55:07.62 ID:JO89RtyU

>>146
ぶぶ漬け如何どす？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 01:46:02.41 ID:IeVuMggT

真っ黒くて塩辛いバカ舌がうなるラーメンですね>>146

バブルで浮かれている中国人を騙す賢い中国人が
いるんだろ。日本人は原価の低いラーメンを好むから
今出店しないと波に乗れないぞとか言われてるんだろ。>>145

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 05:13:14.42 ID:0I/Lh6uH

日の出の大勝軒と直伝と司郎ならどこが一番美味しいの？
つけかラーメンならどっちがお勧めかな？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 05:19:26.66 ID:0i8dlmK4

その選択肢だと司郎だね。
ただしつけ麺に限る。ラーメンはダメ。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 07:55:35.65 ID:Ax8Y7Yw5

司郎だな

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 12:03:30.90 ID:4AY4DmGN

木曜の六輪車直伝だろ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 12:18:44.85 ID:IIQ5Crd+

つけ麺はるきね。

もう１０年以上前、吉祥寺二郎（現生郎）のつけ麺が大好きだったんだけど、ここの野菜つけ麺食べてなんか思い出したよ。

結構うまいよ。最初店のカビ臭が辛かったけどもう慣れちゃったw

おまえらも行ってみ！

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 13:07:22.70 ID:V37zrT+k

わざわざ一行空けて書き込む奴の言うことは信用しない

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 13:24:43.59 ID:exMmkDsB

なんかはるき異様に評判いいなー、自分は半分残しちゃってダメだったんだけど(ラーメン残すのとか数年ぶり)
自分の味覚がちょっとおかしいのかな。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 14:07:26.77 ID:Q+yOSR2J

>>154
そんな細かいところまで気にする、頑固者の言うことは信用しないw

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 14:20:41.98 ID:sxiICu2i

どのスープを選ぶかで評価が分かれているようだ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 14:46:19.30 ID:G6oktkHH

はるき、７月いっぱいまでサービス期間？いこうかな・・・

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 16:10:15.30 ID:KZHf4x5m

はるき食ったけど俺は二郎っぽいと噂の野菜つけ麺（豚骨醤油）より
定番の豚骨魚介つけ麺の方が好きだったな

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 17:26:07.38 ID:Rc7yI3uc

はるきで魚介豚骨のつけ麺食べてきた
出来は良いけどあらゆる点で平均点
特徴ないから飽きちゃうんだよね
麺は腰があるというより堅い
味玉はいつもあれなら要らない
自分的には司朗といい勝負だけど行くなら一番近いＴＥＴSUにするな
まだ野菜つけ麺食べてないから次も行くけどね

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 17:31:56.81 ID:Rc7yI3uc

気になったのは魁と一緒のあの湿ったにおい
あれは建物自体のせいなのか？何とかならないのかな
あと、香りの強い洗剤を使わないでほしいな
カウンターで食べてるすぐ目の前の厨房のシンクから漂ってきて萎える

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 17:37:06.34 ID:G6oktkHH

市鉄使っていくと割高だな・・・

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 17:49:23.14 ID:Zzbrt94h

>>141
蒔田民だがなんで蒔田バカにするの？

確かにラーメン屋は皆無だが。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 18:27:43.77 ID:zPrjtrnF

酒屋の横浜屋だけは認める
何気に市内屈指の品揃えだったりする

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 19:38:17.26 ID:CTNntKLv

>>163
やっぱ蒔中のせいじゃね？ｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 19:52:00.83 ID:hD2JJ9G9

>>164 宗教で敬遠されんだよ。
でもそのおかげで綺麗な町ですね。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 20:31:23.85 ID:4B4MhOwN

>>146
ダイアモンドの糸車って未だあるのかな？
食べたこと有る？
俺は気に入ってたが、数年行って無いんだ。
本場を知る人の感想が聞きたい。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 21:13:29.34 ID:cV9zkw3L

相鉄の方に合った糸車か？
あそこはクイーンズ伊勢丹になったから糸車も
もう無いんじゃないか？
関内のマリナード地下街にあるな。
今は昼がラーメン夜は居酒屋になってるようだぞ。
京都じゃあんなラーメン食った事無いけど

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 21:35:55.91 ID:mFN3M6X0

京都府内に糸ぐるまは一店舗もないようだが
神戸らんぷ亭も神戸市内にはないしな

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 21:58:04.58 ID:WuzW9jxN

蒔田のはるき行ってきたよ
麺が天河水そのまんまで店員がシナっぽかった100円引きで得したけど
つけ麺食ったけど特徴のない地味な味だった・・・
普通のラーメンにしとけば良かったか？

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:02:14.44 ID:exMmkDsB

>>170
やっぱそんな反応だよな。なんかつけ麺の背油みたいなの袋に入ったラードの塊溶かしただけっぽく見えたし。
味に深みが全然無かった。そのうえニンニクは微妙だしで自分はダメだった。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:04:02.14 ID:4B4MhOwN

>>168
>>169
ありがとう。
信じて食ってた・
北海道出身なんで、変な札幌ラーメンの店をバカにしていたけど、
知らないって怖いな。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:21:28.46 ID:hi+K1oxt

蒔田のはるきは旨いだろ！普通のつけ麺はあの値段と量なら充分。今日も、夜ラーメンは、はるき行った。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:25:01.87 ID:2VR3Oa12

浜ラーメン通って閉店？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:26:27.98 ID:CTNntKLv

173から大陸のかほり

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:27:05.35 ID:exMmkDsB

>>174
えっマジで????　あそこ自宅兼用の店舗なんだから辞めるってよっぽどの事が無きゃありえないと思うんだけどな。
普通に売り上げとかの問題なら、あそこ安かったし値上げすれば改善されるだろうし。
ほんとに閉店ならなんか特別な事情があったんかね。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:44:27.82 ID:2VR3Oa12

>>176
この前の土曜日行ったらやって無くて
店の入り口前には随分置きっぱになってるくさい感じのブラウン管テレビ。
電話も使われてないとのガイダンス。
で、ここ来たんだけど。
このスレでも今まで未確認だった？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:00:19.52 ID:qJaQPKw0

>>161
よく町にどこにでもあるような汚い個人の中華飯店とか居酒屋
あるだろ？長くまともな拭き掃除とか全然してこなかったような
そういうとこがやめた後そのまま居抜で使うとどこもあんな感じ
誰かあの中国の姉ちゃんに「要徹底掃除！」と言っといてくれｗ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:03:02.87 ID:XJSmEec0

司郎評判良いみたいだけど。。
司郎の前通っても客入ってるとこあまり見ない。
入ってみようかと思っても敬遠してしまう・・・

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:10:14.47 ID:kAImNSw2

司郎はあの辺にしちゃまともな味で、かつ遅くまでやってるから有り難いってだけだろ。
わざわざ遠征してくるほどの味じゃない。駅からも微妙に遠いし。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:14:07.75 ID:AHZn6Hvm

司郎は中国人経営で店の前が汚くて臭い(ゴミ捨て場)
ところが必要以上に評価を悪くしてるがつけ麺店としては
普通に美味いよ
中区限定なら間違いなくトップクラス
個人的には金、手間隙掛けて有名店に行くのが面倒なときなどは
ベストな店。　でも最近味にバラツキがあるような気がする

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:20:40.91 ID:GKFctM2A

司郎…正直イマイチだったな

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 23:38:54.22 ID:V37zrT+k

思ったとおり、>>153 は信用できない奴だった

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 00:24:25.31 ID:IQr/CPzK

最近二郎っぽいラーメン屋ばっか増えてるが
モヤシ、キャベツ使うなら旨いタンメンの店が1軒くらい出来てもいいと思うんだ
作る側は茹でのほうが楽で利ざやが良いんだろうけどさ・・・
本物の二郎なら関内に逝くしどうにかならんかね～

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 00:39:19.39 ID:iNqbzNIH

関内二郎はあの行列を見ただけで萎える
行列嫌いに需要があるんだろう

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 01:17:59.13 ID:lTFiRUnI

京都らーめんが日本一

悪いが、スレ廃棄しておくれよｗ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 01:39:16.88 ID:bG2RGV5U

一応二郎系もある寅やがうまいんだけど、ここでは話題にならないな
知られてないだけか・・・・・・

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 01:45:09.72 ID:i5AwAeaN

>>166
そう言われればそうだね。住んでるからわからんかった。

確かにあれのせいでお店がないんだよ。
あの辺で商売するには信者にならないと駄目なんだよな。
気持ち悪いが本当の話。

スレチになるのでこの辺で。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 03:05:51.43 ID:Ras5F21+

司郎の工作員が常駐してるのは知ってるけど
今度ははるきって店なのか

司郎も持ち上げるほど評価落ちるな
まぁまじでうまくないけど

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 03:11:36.32 ID:F2RgxioX

>>172
糸車はあくまで京風。京都や京料理のイメージでよそ者が作った
ラーメンで、京都にはああいう物はない。

よそ者が崎陽軒のシウマイを乗せて作った「横浜ラーメン」みたいな
もんだ。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 04:04:17.74 ID:1oFMlEwX

直伝の限定食べた人いる？冷やしもりそばとか炎のあつもりとか
普通もりそばを冷やしただけかな？
木曜の六厘舎インスパイアが一時中止で残念

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 05:58:33.94 ID:gFDcFbef

このスレには食ったこともないのに
随意反射で中国人店に噛み付くパブロフ犬が
住んでるんだよなｗ　ええやんうまけりゃよ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 07:53:31.33 ID:Zo5Fwmid

>>179
司郎は評判良いっていうより、中区っつーか関内～伊勢佐木町周辺で他にまともに食えるつけ麺屋がろくにないから結果的に一つ浮いて見えるだけ…と言った方が正しいかな。

店の前がゴミ捨て場で周辺環境悪いけど、味はまあ悪くない。
けど、そういう話をするとなぜか店の中が臭いとか不味いとか因縁つける>>189みたいな奴が湧いてくる。

たぶん直伝とか面とか周辺のつけ麺屋の中の人の工作だろうな。
こんなところで工作してる暇があったら味で勝負すればいいのに。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 08:24:45.76 ID:IdWHNbC9

司郎が美味しいのは事実

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 08:31:56.66 ID:U7CdxE95

>>190
うまい説明だな。その通り。
ただ、京風ラーメンのなかにはよそ者がつくったものだけじゃなくて、京都の店が
よそ者の京都観に合わせてつくったものもある。京菓子屋「阿月」の京風ラーメンとか。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 08:32:06.54 ID:kZm52YAG

司郎がまずいとかまあ悪くないとか言う人はどこが美味しいの
ここで美味しい言われてるつけ麺と大差ないと思うんだが

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 08:53:06.88 ID:7jdBknhq

昨日維新の冷やしを初めて食べたよ
過去スレでのレスの通り、天山亭同様にラーメンをそのまま冷やして出したものに思えてきた。味はまあまあでしたが

冷やしラーメンを食べたいなら浜虎の方が良いかなぁ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 10:04:04.51 ID:396Xm4qG

はるきで魚介豚骨つけ麺を食べたけど、司郎や麺家徳と大してかわらないんじゃないか？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 10:13:41.18 ID:Zo5Fwmid

>>196
ヒント:中区周辺

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 11:25:47.45 ID:XCHeNb0Z

>>190
うどんの丸亀製麺みたいなもんですね

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 11:26:54.13 ID:Bdwu4gMJ

自分は司郎行った事無いけど、はるきと比べるなら
木曜の直伝のがはるかに旨いし、日の出のがマシに感じる。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 12:34:19.78 ID:Atv58RY+

>>193
工作員（笑）
工作員さんお仕事熱心ですね

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 12:45:57.67 ID:of/pns7E

結局、野毛の萬福が最高峰でいいよな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 13:34:29.06 ID:VgAAfDW9

千家最強他は糞

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 13:50:23.99 ID:kZm52YAG

うまいところは立地が悪いところばかりで困る

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 14:10:49.18 ID:TcLWGyEM

地場代分うまいものが出せると考えることにした

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 14:26:45.50 ID:NCEEWhNV

浜ラーメンまぢやってえねえし。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 17:30:49.61 ID:5zmQZhTs

つけ麺は大勝<はるき<日の出らーめん

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 17:33:29.08 ID:dKtIp7wV

>>196
日本語でお願いします

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 18:12:28.45 ID:3j3uCuUu

はるき人気みたいだけど情報が少ない

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 18:21:00.80 ID:Zo5Fwmid

日の出だけはないわw

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 18:24:45.92 ID:VgAAfDW9

たまがったなんだけど、新町、横西、伊勢佐木とあるうちのどこが一番旨い？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 20:24:59.63 ID:VDHq1yXr

西口新町伊勢佐木

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 21:43:46.93 ID:qUu0YHYc

司郎何回か食ったけど、工作員やとうほど、仕事に熱心だと思えないな
つくってる間、テレビに夢中で、あきれたぞ。つくり終わったらタバコすってたし
オレはこだわらないから、また、食いにいくと思うけど

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 22:47:57.52 ID:Ras5F21+

まずうまいのかどうか
否、うまくはないよ　普通だ　
単純に味もそうだけど
うまく感じない何かがある　衛生面？人種？客層？
なんだろうか

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 22:53:43.97 ID:kZm52YAG

司郎が普通なら
もっとおいしいとこ教えてください

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 22:59:48.11 ID:8Q1qOfI6

浜ラーメン通どうしたのか教えろっつーの。
速攻な。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 23:14:28.87 ID:Oh0TPunO

普通に食えるレベルのものが美味くないってなんだよ
あんた普段何食って生きてんだ？
毎日苦痛に顔を歪めて生きる為には食べなければ！
なんて思いながら食事してんのか？
相当レベルの高いものしか”うまい”って認識ないなんて
あんたは海原雄山かよｗｗ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 23:59:03.31 ID:qUu0YHYc

うまいかどうかって、司郎が？
食い始めははうまいって感じる、後半から違和感を感じる、特に麺
旨いってより、上手いって感じかな、小手先のわざっぽい
でも、まあ、腹いっぱいの満足感は味わえる
なにより、すいてるし、司郎ばっか通ってるわけじゃないし、
たまには、食うかって思う

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 00:00:43.23 ID:hGa4wcJd

環二でいいところない？環二家以外で

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 00:01:28.88 ID:IubhqhJC

>>219
同意
最初は美味いけど、食べ進めると微妙な感じになるよな
なんでだろ？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 00:10:08.51 ID:1ptCiL7o

中区のつけ麺ならひとふんばり推しってのは俺だけさ、どうせ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 00:27:03.83 ID:4JX/ozhU

>>218
まずいって言うか
うまいって言わなければ通ぶれるからな
子供なんだよ
こういう奴はスルー推奨

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 01:03:16.78 ID:/zFKvD3O

結局、司郎は普通レベルなんだけど、その普通レベルの店が関内周辺には他にほとんどないってだけの話だよな。
十歩譲って直伝くらいか？比較の土壌に乗せられるのは。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 01:30:56.72 ID:MlhYIxVM

>>220
家系なら本牧家、とんぱた亭、心家、横濱家、風々風
二郎系なら天河水午前
つけめんなら天河水午後
博多なら豚そば成
あっさり系なららーめん本舗
ラーショならラーショ羽沢

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 01:34:23.24 ID:XLIbF3/T

司郎のはなんかどこに行っても食えるつけ麺という印象なんだよなぁ
悪くはないけど、好んでいく店じゃあない
ここでは不評だけど、こもんのつけ麺は他じゃ食えないあじだからちょくちょく行くわ
最近初めて樹にも行ったけど、ここも美味いと思った

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 01:39:18.25 ID:WO+SzYWW

>>225
いいところって書いてんだから
いいところを抽出してやれよｗ
救いようのない店が最低でも2軒紛れ込んでる

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 02:16:24.58 ID:hGa4wcJd

>>225
とてもありがたい。しかし227の言う通り、
もしおすすめがあれば、教えていただきたいw
ジャンルはこだわらないから

天河のつけは大勝軒インスパイアって聞いたんだけど、大勝軒すきじゃないんだよなぁ。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:02:05.00 ID:skQKzZKr

>>225
その中なら成、本舗くらいだな
とんぱた亭、心家、横濱家、風々風には一度も逝ってないが

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:28:53.41 ID:JDfnOfK/

氷取沢のがんこ亭が好きだ
あの家系とはちょっと違ったテイストがいい
交通の便が悪すぎるのが難点だな、文庫からうめやの遥か遠くだし

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:53:00.79 ID:eeX0VzMf

並びの　カマリヤ大将　という店には入ったことがあるけど、
がんこ亭の方が有名みたいね

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 04:22:14.77 ID:08yKi+9U

>>218
そう熱くなんなよおっさん
何、その海原とかいうの。
てめぇの油受け付けなくなったような老いた体と舌には司郎がちょうどいいんだろ。自分の年老いた年齢考えてものを話せよな。

あぁ、もしかして中国人？それなら擁護もわかるよ
>>226の言うとおり、取り立てる味じゃない。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 06:36:34.80 ID:6P0qgK7C

なんで万人まあまあレベルの店を必死に食えないともって行きたいのだろうか？
ラーメン板で在シナ人と戦って何か得られるわけでもないのに

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 07:00:03.60 ID:1ay3nO+g

夏休みだからかどの板も香ばしいのが増えてるな

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 07:50:59.23 ID:zaqVDuGF

先日、昼過ぎに笹釜街道を金沢方面走り、
新店の道場３名位の客
和光も何故か半数も埋らない程度の客入り
大将もガラガラ
今日はどこも暇なんだと思い目的のがんこ亭へ・・
なんと満席。この店家族連れにも人気なんだな。
客にとても気を使ってくれる頑固親父は健在でした！この店いいよね。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 09:54:26.20 ID:IubhqhJC

>>233
まあまあレベルの店なんて、近所とかじゃ無い限りわざわざ行かないだろ。
あと深夜まで開いてる店は足が遠退くってのもあるな。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 10:47:14.27 ID:qUJAL6cu

がんこ亭はなんだか不定休な印象があるなー

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 11:49:48.37 ID:ZDBILw9y

よっしゃ、はるきはもう行かなくていい
味はそこそこいいんで近所の人は行ってあげて下さい

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 16:08:48.69 ID:rQr+prGD

>>76ｰ77
俺も定期内だし鶴見に住んでるので、むしろ川崎のがチャリンコで行ける(ラーメンに限らず普段使いの繁華街も横浜より川崎)
個人的に玉は横浜の仁鍛や都内の魚介つけめんに比べても好み。
三三七行ったことないわｗ
ただ、鳥ならめちゃくちゃ興味ある。新宿風雲児が好きだし。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 16:52:08.55 ID:d0CQmal5

横濱くじら軒のカップラーメンを食べました

インスタントとモノホンじゃ味の比較にならないって事は理解してるけどあのよう感じの味なの？

ちなみに素心ラーメンってヤツでした

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 20:52:56.19 ID:VcWxx99j

赤とんぼとあまたに行った人いたら感想聞きたいんだけど、ｂｌｏｇ通りかな？
他にお勧めインスパイアあれば教えてほしいな。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 00:33:04.40 ID:OwoGEsMM

赤坂サカスの近くから長後に飛んでいった「赤とんぼ」なら知っているが？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 00:40:16.67 ID:ljEfq9h/

>>241
ブログ通りってなんだ？

そんなに人に依存したいなら、自分の味覚・価値観に合うようなラオタ
ブロガー見つけてその記事でも参考にすべし。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 03:25:24.30 ID:fK/uzUVJ

千家は最高だよ。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 04:09:56.05 ID:B+buQayK

仙家の隣のあってりとか言う店はどうなんだ？
たまに通った時はいつもガラガラだけど大丈夫かぁww

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 10:17:34.88 ID:5lY9Q2l3

隣じゃないだろｗ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 12:45:06.07 ID:ljEfq9h/

やみつきの黒やみはわりと俺好みだったが、仙家って知らねえなあ。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 12:52:21.68 ID:5lY9Q2l3

ちなみに仙家じゃなくて、千家な。
本店の他に上川井、根岸にも支店がある。
姉妹店の濱壱家が星川と元住吉に２店ある。

濱壱家の看板の表記はひどくてデカデカと千家と書かれていて、
右下に小さく姉妹店濱壱家と書かれている。
だから千家と誤解する人も居そうだ・・・

249 ：247：2011/07/31(日) 15:45:46.67 ID:ljEfq9h/

>>248
良い人だな、色々と説明有難う。

ただ >>247 に書いた「やみつき家ほんぽ」で並びの仙家→千家は間違いなく
知っているものだと連想して欲しかったり…ｗ

濱壱家の赤看板は確かに紛らわしいな、あれじゃ濱壱家の姉妹店「千家」だと
店を認識してしまう。明け方までやっていて峰岡(星川)の店は重宝しているが。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 23:06:40.45 ID:fVBEdsC8

せんやの千とか仙どーでもいいし。
『はまらーめんつう』つてどーしたの
もしかして店を知らねーの？

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 23:55:36.79 ID:WClfXtQg

G麺の塩旨すぎﾜﾛﾀ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:02:24.06 ID:5lY9Q2l3

>>250
らぁめん味道の近くの住宅街の中にある平日しか営業していない安い店だろ。
知ってるよ。
やってないならいい加減諦めろよ。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:09:16.21 ID:aWQqwnYU

昔、浜ラーメン通行ったが
確かに安いが、あっさりすぎな家系で値段以外評価出来ないな
味道、九州一番は高めで
ガゼ豚骨だったし
さつまっこもエセ家系だしな
あの界隈では寅やしかまともな店はないよな

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:15:00.22 ID:gbbMk++o

>>253
流星があるやん

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:16:02.95 ID:gbbMk++o

あとここで話題になるのってラーメン屋じゃなきゃダメなのか？
中華屋のラーメンでもいいから旨い店の情報くれ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:17:18.20 ID:aWQqwnYU

流星あっさりしすぎ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:28:29.83 ID:igJ34hdm

>>256
え…炙りチャーシューとか結構どぎつくないか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:40:57.37 ID:qn/L5jNd

>>255
中華屋のラーメンで専門店と比較になる店がそもそもほとんど無いからなぁ
いろいろな料理に使い回しの効く薄いスープと煮えた麺の店がほとんど
中華の有名店でラーメン頼むとたいてい酷い目にあう

南京亭とかな

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 02:19:10.58 ID:BjgYUsgL

>>256-257
年齢によるでしょう

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 03:19:58.31 ID:RmHpWEpA

>>257
確かにあっさり系にバラチャーシューや炙りチャーシューを入れるのはどうかと思う
ぶちこわしているような気はする

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 10:15:04.69 ID:ZCAFnHNY

幸村さんのことか！
つーてもあそこはスープもコッテリだが…

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 11:04:43.00 ID:nccapTYL

あの叉焼人気あるんだよ
以前はプレミアム醤油の叉焼麺はメニューになくて、「できる？」って聞いてから頼むようにしたんだけど
その後にどうやらオーダーが増えたみたいでメニューに載せるようになってた
あと、叉焼の端だけの叉焼麺を頼み客もけっこういたわ
個人的には今の(以前と比べて）歯応えがあるタイプより、以前のホロホロタイプのほうが好きだけどね

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 11:25:21.46 ID:RmHpWEpA

幸村だけじゃないでしょ。こもん、流星軒もそうだしね。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 11:47:14.93 ID:T3ChlfQ6

直伝にいた元次念序の店長はどこいったんだろね

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 13:15:01.11 ID:Gjzk6KSS

おれ、唐桃軒好きなんだけど、ここでは一切名前が挙がらないな…
あのあっさりスープと細麺のマッチングも良いし、ここんちのチャーシューは中区近辺じゃ珠玉の出来だと思うが…

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 14:20:36.48 ID:xm84cv/v

>>265
完成されてる物は話題にしにくい

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 14:25:02.59 ID:OtoPFbj0

介一家が好きだった

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 15:09:34.87 ID:nccapTYL

>>265
学生の時は良く食べてた
あの叉焼は以前は美味いと思ってたけどちょっと塩辛いんだよね
でもラーメンに添えるだけならあのくらいで良いのかもね
うめやの焼豚もあの薄さだから良いけど、もっと厚かったら味が濃すぎて飽きると思う

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 18:39:02.21 ID:RmHpWEpA

チャーシューねぇ、ラーメン屋からチャーシュー専門店になったアノ店はどうなの？
あとは松原の炭火焼きチャーシューとか。
ちょっとスレチ気味かな・・・。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 22:05:07.32 ID:VWXVlZEK

別にチャーシューなんかどうでもいいよ
麺とスープだけで食わせる味を出してくれ
昔はそういう店もあったぞ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 22:17:20.88 ID:HbLXYN/6

東戸塚の
乱切り蕎麦　浜寅
でたべたけどおいしいね
タダ、店員氏が調理中にズボンで指の汚れを何度もふく姿が
目についてちょっとなあって感じでしたｗ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 22:26:31.53 ID:GgRSDXsN

>>255
中華料理店のラーメンに何を求めているか次第かなあ・・・。

最近食った曙町の中華一番のネギラーメンは、値段もそこそこで普通に美味かった。

でも、ラヲタが望むような特徴のあるラーメンじゃないことは先に言っておく。
ブログやラーメンデータベースなんかにレビュー上げても注目されたいんなら、行く必要のない店。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 22:37:10.07 ID:a3T1CKe5

>>270
そんなん人によりけりでしょ
俺はチャーシューうまい店すきだね

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 23:47:48.89 ID:GQeMas6g

↑金陵か同撥で頷いてろ糟

久しぶりなタンツバすまん

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 00:32:50.42 ID:e1D70KDV

>>112
麺屋さくらでガチぶた（1000円）を食べた
茹で野菜（キャベツ・モヤシ）　味玉　海苔　厚めの叉焼が3枚
とりあえず、腹いっぱいにはなった

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 00:44:08.80 ID:v4RZMai2

横浜でコッテリで一番美味いラーメンはやっぱ家系になるの？

http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13103536/dtlphotolst/P6760571/?smp=1&ityp=1
こういうの横浜にない？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 01:16:39.42 ID:ZyZ9QVjU

ひさしぶりに、戸塚の松壱で食った
以前の味にもどっていて、普通にうまかった
チャーシューは小さめだった
でも750円は、やっぱ高いな、量も少なめだし
ま、おそくまでやってるから需要はあるかもね、他が閉まってるときは食うかな

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 02:43:41.34 ID:SEX7x2KJ

チャーシューなら寅やの炙ったのが旨かった
流星軒の炙りより普通に旨いよ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 04:02:48.50 ID:Xm/cKRiJ

ラーバカヲタは中華屋のラーメンを認めない傾向にあるが、
せたが屋の粉カツオスープなんてどこが旨いんだ？
中華料理店の奇珍や酔来軒のスープの方が10倍旨い。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 04:17:09.12 ID:htFRj+sV

中華ラーメンは中華街のあちこちで食ったうちの家族の全員から奇珍は別に上手くないと結論が出た

のはどうでもいいとして、中華ラーメンと日本のラーメンは最早似て非なるものだろ
どっちが美味いなんて趣味嗜好レベルだ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 04:25:52.14 ID:t/ii6RuJ

>>279
こういうやつのせいで中華ラーメンがまともに評価されないと思う

うまい、まずいは個人の趣味趣向

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 07:11:41.65 ID:I7H6XIbx

先日ある店でラーメン食ってたら後から常連らしき人が入ってきて
その店の一番シンプルで安いラーメンを注文した
そしたら店主が「具(トッピング)追加してやろうか？」「ご飯と漬物も食べるかい？」
と愛想良く話しかける
常連客は周りの客を気にする素振りを見せた後に一言「普通のラーメンで」
しかし、出てきたラーメンは見るからに盛りが良く具に至っては
トッピング追加してもそこまでならんだろってくらいてんこ盛り！
直ぐ隣で大盛ラーメン食ってたサラリーマンのおっちゃんは
もろ不機嫌そうな顔してたよ
こういう事平気でする店っていったい名に考えてるんだろうな？

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 07:29:51.05 ID:v/j6soAQ

>>282
地域密着、地元愛に溢れる良い店主で微笑ましいな。
そんなやり取りが逐一気になってラーメンを見比べている
場違いなキモ汚汰って構図が目に浮かぶ。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 07:51:54.18 ID:OmJb04vZ

どんな業界でも上顧客に差をつけるのは珍しい話じゃないだろｗ

ラオタってそういう常連にサービスした特別のラーメンの写真とか
平気でブログとかに上げるよな。無神経すぎる。
店主のお計らいなのに。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 08:11:24.84 ID:ri2AoeED

わかるわｗ

それで損したってわけじゃなかろーに、いちいち突っかかるのが卑しいよね

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 08:22:30.40 ID:mpFZErwz

みんな心広いなぁ
他に客がいるんだから、そういうのはわからないようにやってもらわないと。

ネタかもしれないけどさ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 10:04:24.53 ID:dpOD9euq

>>279　酔来軒はスープもんは全体的にしょっぱすぎるだろｗ
寅やそんな旨いのか、外人さんのお店だったっけ?　前にあったイケダは結構旨かった。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 11:41:00.20 ID:84C9ijZM

>>279
頭から湯気でてるぞｗ
せたが屋のそのラーメンは食べたこと無いが
お前の中で最低評価のラーメン専門店のラーメンと
最高評価の中華料理屋のラーメンだけを比べて
ラヲタは馬鹿だって結論づけちゃえるのが破綻してるわｗ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 11:41:15.16 ID:Iozz6tg3

「作りすぎちゃったから悪いけど食べていってよ」って二杯出されたことがあるよ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 15:27:58.00 ID:u9j74AVI

どうしてどこも冷やしラーメンにトマトとキュウリいれるん…

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 15:52:49.39 ID:eEqz2vHJ

はるきまあまあうまかった。
デフォで味玉半分でもあるとうれしい。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 17:58:00.63 ID:HN+o63Cr

舌馬鹿な俺ははるきも仁鍛も大勝軒も司郎もあんま変わりないわ
どれもとてもうまい

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 19:34:53.65 ID:tb9aWw6V

>>292
ある意味幸せだな。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 20:49:03.61 ID:sIHYSG2o

>>292
辛味や苦味って年をとるに連れて味覚が鈍って
旨味に感じるようになるらしいからね。
舌が鈍感ってのは良いことなのかもなw

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 21:19:26.15 ID:Wy9fil8k

一度食いに行ってみるからな、あまた、店閉めるなよ。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 23:11:37.76 ID:WgNeyqGE

自分にラーメンが運ばれてきたとき、隣の客が　なんで後から来た奴の方が先なんだよ　と
怒鳴りだしたときは気まずかったな
その人が注文したつけ麺は時間がかかると貼紙してあったのだが

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 00:51:20.81 ID:HDy25qYQ

>>292
うっそだろ？
全然違うじゃねぇか

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 01:54:18.36 ID:6vF8cN0l

東戸塚なら品の一がおすすめ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 03:12:11.83 ID:aLX7lVCF

近所のラーメン屋で五目ラーメン頼んだら伊達巻が乗ってたよｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 03:13:17.33 ID:s3iz0RLt

人それぞれうまいと感じる基準が違うからな。
食うタイミングや腹の減り具合に出す側の店のデキも
一杯一杯違ったりするし。
しかし仁鍛はちょっと過剰に持ち上げられ過ぎてた、
はるき司郎のほうがうまい。
大勝軒は…　美味い不味いじゃないなｗ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 03:37:33.93 ID:fGw59Cbs

>>299
正月の余り物かよw

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 03:37:54.38 ID:e19qBt9z

どう考えても司郎がもちあげられすぎだろ

まずいほうだろ、あれ
くっせぇし

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 07:04:14.42 ID:pzzVMOfM

まさか謹製では...

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 08:35:01.22 ID:HWNJYLNP

>>292
その４店がうまいと思うならお前の舌は普通だよ
ここの奴らがあまりにもラーメン通ぶってるだけ
あまりにもニセ海原雄山なだけ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 08:51:34.98 ID:UpdvRBR3

うまいと感じればうまいと言えばいいんじゃない？
あれこれうるさく言う奴らは、評論家のような人種が偉いと思ってる勘違い連中か、
自分の好みが絶対だと思ってる視野狭窄だよ。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 12:13:32.08 ID:CMJJeage

食べに行ってる大多数がラーメン好きな一般人
人気＝美味いと思う人の数
並びでわかるだろ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 12:13:34.23 ID:HWNJYLNP

>>305
素直じゃないのがいるんだよ
ツンデレっていうのかね
うまいって言ったらラーメンに詳しくないアホみたいだからね

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 12:41:23.09 ID:cvKXKtcg

確かにな
海原雄山が他人が作った料理を美味しいて言ったところなんて見たことないしな

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:20:51.92 ID:I4I/b3+D

敢えて言うけど、司郎うまい方だと思うよ。
ただし伊勢佐木町周辺ではという条件付きでね。

中国人がやってる店ってのがよほど気に入らない人がいるみたいだけど、
どうしようもしがたい事実として周辺にまともに食える店が他にないじゃん。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:43:51.55 ID:2oiNYzEK

いや単純にすっぱいつゆが嫌いとかそういう話だと思う

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 18:26:13.57 ID:LVlfGlLI

305みたいなアンチ権威を振りかざしたヤツほど
実はただの検索君だったりするんだ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 19:26:36.58 ID:QUx9n6WC

大勝軒は細めの麺が苦手だ
すぐ出てくるのはいいんだけど

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 22:22:08.10 ID:HDy25qYQ

なんか今日おちてた？書き込めなかったんだけど

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 00:17:49.95 ID:GRGHszFg

>>313
韓国がまた攻撃してきたらしいよ
フジテレビを８月８日にみない運動とか花王製品の不買運動とかデモが絡んでるらしい
韓流ゴリ押しに反対にさらに反対ってことかな？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 00:25:58.36 ID:J5WeXhpp

戸塚の支那そばやって美味しいの？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 10:06:49.50 ID:YJb9SDWY

>>315
うちの親父（香川在住）が塩らーめん食べたいというので
有名だし土産話にもなるだろうと思ってつれてったら
「香川のうどんの出汁のほうがうまくないか？味のわりに高い」って言ってたｗ

俺は好きなんだけどな。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 11:35:07.62 ID:lrujiDde

>>315
美味いことは美味いよ
季節限定の冷やしや味噌、GYU塩などの特別メニューは結構美味いと思った
普通の醤油や塩も悪くはないが他の支那そば系の店に比べると割高感は否めない

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 13:03:50.29 ID:WVyrymPU

>>316
鶏中心のラーメンだしと、香川のいりこだしを並べて
どっちがウマイもないけどねw　ま、親父さんの気持ちも
わかる。今度は時間を作って赤羽の伊藤でも連れてってやれ。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 13:54:59.43 ID:C9QBvJbB

うまいと評判のカレーうどんの店へ行って
「ルーだけなら帝国ホテルのほうがうまいよな」
といってるようなもん　比較する意味自体ないような話　
香川でうどんだけ食ってろｗ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 14:01:47.50 ID:2kz19fvy

支那そばやだったらがっかりされても仕方ないけどな

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 14:04:12.68 ID:kF6gx5cz

>>316
ラーメン判んない奴に本物食わせるな！勿体無い！
何でこれがラーメンだよと、はなまるの饂飩を喰わせなかったんだ？

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 14:09:40.73 ID:Y5MpXnD4

あまた行ってきたが
味薄いし温いし750円は高い
客誰もいねーし、店員同士話してるし、作り終わったら一服してるし
見た目しか二郎ぽくないし
500円に値下げしない以外再訪無し

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 14:11:13.74 ID:THqubcuV

値段考えなければ支那そばやはうまい
うどん県の人がうなるラーメンなんて無いだろｗ
うどん県はうどんこそが至高なんだから

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 14:46:55.00 ID:e6zbd5BQ

>>319
その例えはおかしいというか逆じゃないか？
うどん国ってたしか一食二百円とか三百円って世界だと聞いた覚えが

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 19:03:30.91 ID:AvXjpawL

ひっさびさに維新
麺だけでなくスープも変わってる
麺はコシの代わりに味が抜けてる

150円安い支那そばや
ってかんじのテイスト

美味しかった
けど遠いし20分待たされたし
引力は全くナッシング

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 19:30:35.97 ID:02D/WXME

維新はまだまだ試行錯誤中って感じかな
ずっと通ってると面白いぜ
一時随分塩味や醤油味を利かせて雑味込みでパンチを醸そうとしてたのが落ち着いてきたって感じかな今
麺も自家製麺を始めた頃よりも上達してきましたよ
長い～～～目で見てやってちょ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 19:38:35.26 ID:2Nk8AmIN

ラーメンのスープって生ゴミ煮込んでるようにしか見えない…

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 20:23:20.56 ID:awd0SYzg

>>326
待ち構えてたようなレスボンス凄いなw

○で自演みたいだな

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 20:28:17.52 ID:awd0SYzg

なんだよレスポンスだろ

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 20:56:57.28 ID:kF6gx5cz

>>327
だから旨くなるんだよ。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 21:13:44.04 ID:e6zbd5BQ

日本の一番出汁とかがスマートすぎなだけでスープなんて基本そんなもんだろ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 21:25:11.22 ID:u9Lg0xLo

>>327
お前も風呂入ってみろよいい出汁出るぞ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 21:58:14.18 ID:kF6gx5cz

セージやタイムを忘れんなよ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 20:54:16.18 ID:J7pdQc7k

森や@東戸塚
うめーなおぃ！

蘊蓄系はもういいよとか
はるゆたかはコシがないとか
うわっ居酒屋だよこの店とか
変な先入観を反省

今更ながらスタンプラリー
回ってみようとおもう

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 20:55:51.38 ID:J7pdQc7k

>>334
こもんに行ったことないのだが
このスレ的にはあのメンツの中で
何番目くらい？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 21:01:17.00 ID:vySRUKtu

>>334
猫の写真ベタベタ貼ってあって
追加メニューがそこかしこに貼ってあって
もの凄い失敗店オーラだけど実はうまいよな

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 21:04:52.48 ID:NWO5xM0w

ツタンカー麺の塩がおすすめ！
普通の家見たいな店だから最初わからんかったがw

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 21:06:52.55 ID:z+wa0lJD

日の出の仙台分店の前をたまたま通りがかったので記念撮影
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY2vmwBAw.jpg
本店とそっくりだな

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 22:32:50.37 ID:oAMkEEDG

>>334
初めてだと足を踏み入れた途端に不安になる店構えだよねｗ
今じゃ、仕事で戸塚方面に行ったときは森やに寄るのがデフォになったわ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 23:42:15.38 ID:ipI1Z9CA

泉区通過時に麺やいつきという店を見てけて入った
でいつきラーメンを食ったんだが　・・うーん、おしい
おいしいじゃなく、惜しい　なんかヘンにスープ甘ったるい
醤油もうるめダシも悪くなのにな、甘味材が悪い　もったいない
６５０円惜しかった・・　

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 00:04:31.98 ID:tUITU0Ej

>>340
泉区の数少ない良店disるとは

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 00:12:04.90 ID:NxuS46Gr

>>339
俺も仕事で戸塚行くから
森や行きたいんだけど
車でいけるの？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 03:05:02.18 ID:KUhV6ALp

>>342
駐車場があるぞただし戸塚駅からは結構ある

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 04:28:21.87 ID:NYLNnqLk

教えて！先日先輩につれてかれた豚ホルモンの店で、つまみや酒も充実してて
安くて感動したんだけど、〆のラーメンが旨すぎてびっくりしたんだけど、
なんか前はラーメン屋だったのを豚モツ屋になったみたいでその店の名前を
教えてください。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 05:27:26.95 ID:LuuWeVVx

>>344
今豚気持ち悪い。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 08:00:57.37 ID:O/+yNDH6

先輩に聞け

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 09:03:38.94 ID:+iA5vYLd

ラーメンが旨すぎてびっくりしたんだけどW

ラーメン知らなすぎてびっくりしたんだけどW

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 09:22:57.64 ID:+w91yu3c

>>344
闇市倶楽部だよ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 09:37:29.38 ID:+sxcbbAw

>>344
自演は自分ちのサイトでやれ。気持ち悪い。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 11:57:22.37 ID:LuuWeVVx

今豚ﾜﾛﾀ
先輩に聞けｗ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 12:32:28.77 ID:JHlQrCZR

>>346
w
ほんとならそれでいいねw

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 14:55:52.26 ID:MzGmlfgO

ドラごんちって旨いの？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 15:56:30.56 ID:MB/L2Bo3

今豚笑った

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 16:54:04.77 ID:HeC/86A4

がんこのネギ食い放題はやっぱいいね

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 21:17:02.72 ID:S7ZWkVwy

がんこ亭いいよね。中原店はコーンも入れ放題
カレーも旨い。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 22:04:28.44 ID:nc4SCwcn

自分はタンタンよりドラごんちのが好きですよー。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 22:19:09.02 ID:pbLI4TyX

>>355
杉田は逝ったことないんで今度逝ってみるわ
偽二郎には数回逝ったのに存在自体知らんかったｗ

>>356
ドラごんちのおぬぬめって何？大野菜ドラゴンが気になるけど
二郎のようなモヤシが殆どなら二郎逝くわ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 22:56:33.37 ID:l1xp810D

>>344
恥ずかしくないの？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 23:26:56.37 ID:Bq3eFJgs

>>344
今豚のフリして、あちこちにカキコしているアンチだろ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 23:45:40.84 ID:A3kqyb9T

さっすがにざとらし過ぎるわ

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 23:48:08.49 ID:pbLI4TyX

工作員はレス乞食がBESTだなｗ
最近来なくなったゴ・・と同じ

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 02:34:16.26 ID:BL8e9zmZ

大宮から来た。
仁鍛はガッカリだったが、吉村家はうまかったよ！
チャーシューは他にない香ばしさだし、スープは思ったほどドロドロしていないのが案外良かった。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 08:23:29.38 ID:xDAYxl20

天王町の義やは家系最高レベルの旨さだな！

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 08:34:57.10 ID:+pwXM5sG

俺はリピ無し。

365 ：ドットアドバイザー：2011/08/07(日) 10:27:44.48 ID:BqUqKKY4

>>362
仁鍛甘いから好みに合わなかったのでは?
「つけ麺」の麺は旨いよ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 12:11:38.09 ID:EXlyJoYe

>>362
仁鍛開店当初から通ってる俺も最近は大きく劣化して
寂しい感じだ。
麺は相変わらず旨いがスープの粘度が落ちて麺に絡む量が
以前とは全く違う。
まぁ簡単に書くと付け汁の粘度が落ちて味も薄くなったので
最近は行かなくなってしまった。

六角屋、桜花と同様劣化中だが何で時間が経つにつれ旨くならないか
不思議でしょうがない。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 13:15:12.29 ID:1izwWpff

売れちゃうと、いかにケチって利益上げるかって考えるようになっちゃうんでね？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 14:52:32.04 ID:sQ8UU47A

戸塚の支那そばやについて教えて頂いた方々に御礼を申し上げます。
実際食べてきました。
メディアで偉そうにしている人の本店ということで期待して入ったのですが…
たしかにそこそこの味はしましたが、もっと良い味のラーメン店はたくさんありますよね？
なんであのオールバックの人をそこまでもてはやすんでしょうか？
値段が高いので満足感はあまりなかったです。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 16:43:06.01 ID:8EpfaqVG

只単にお前の好みと合わなかっただけだろ？
俺も別に好きな味じゃないが、人気なのはそれだけ支持してる人間が居るからに決まってんだろ。

こーいうヤツって本当に気持ち悪い。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 18:14:51.82 ID:BL8e9zmZ

支那そばやは大抵の人は高いと感じるはず。
普通に美味いだけじゃ納得できないでしょ。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 18:16:14.09 ID:dolPXAMh

天王町の義やはCPがいいのでたまに行く。
ライス無料のラーメン（￥６００）のCPもいいけど、おつまみネギチャーシュー￥１５０はあの量でこの値段は特筆ものだと思う。
ただ、このネギチャーシュー、良くも悪くも作り方が雑で、いくらなんでも醤油多すぎで塩辛すぎのこともあるし、
刻みチャーシューの量がいつもの倍のこともある。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 18:25:19.90 ID:MlTrvPVI

仁鍛ってマジであれで薄くなったの？一週間ほど前に食べたが、しょっぱいと感じたんだが。
まぁ俺はイツワが好きな人なんで、仁鍛向きじゃないのかも。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 19:06:38.29 ID:BkJRQciJ

仁鍛は味にムラがある

根岸の千家が休みだったから仕方なく隣の天翔というとこいった

脂入りまくりなのに
あんまりうまくなくて
ワロタ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 21:50:19.58 ID:8EpfaqVG

>>370
納得するかどうかも本人次第だろ？
大丈夫？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 21:59:25.79 ID:uxx2MEdN

>>374
見苦しいよ

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:16:42.09 ID:VWUAyN7O

>>374
お前は人気のラーメン屋に満足しなかった奴に
そうやって一生いちゃもんつけてくの？ｗ
本人次第で満足できなかったらここに書いちゃいけない法律でもあったっけ？ｗ

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:23:24.35 ID:5qbQ0Uvj

脂っこいのを受け付けない体の奴もいれば脂のインパクトが無いとラーメン喰った気がしねぇ!!って奴もいるんだよ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:25:12.94 ID:TxCxNURx

フックがないとな・・・

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:28:00.43 ID:4wXRcdxt

>>378
ｱｺﾞｷﾀ─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ～(ﾟ∀ﾟ)─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ～─!!

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:44:32.53 ID:ERWF7vhX

>>374
お前頭大丈夫か？
ここはお前のような気狂いが来る場所じゃないよ。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 22:54:49.04 ID:1izwWpff

たつ屋のじーさん、マジで挨拶が何もねえ。
昔はまともなはずだったんだけど。どんだけ人生に疲れたんだよ？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 23:06:54.70 ID:5qbQ0Uvj

あすこはオーナーがな…

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 23:36:22.65 ID:PZaEL9eq

仁丹が雨水とか舌やられてんじゃね？ジロガーかジリャンセだな確定だ。
くせぇから店前うろつくな、書き込むなよ、臭うょ…おぇっ（泣）

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 23:39:53.58 ID:7HPS1xTb

>>372
イツワ美味いよなー
麺がたまらん

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/07(日) 23:57:31.03 ID:+td71c8Z

佐野本人は今の戸塚の店のだいぶ前から知名度はあったよな。
ガチンコとかで人気だったのもかなり前の話でラー博だとかさ。
知名度も生かしてまた勝負で出してきたんだろ戸塚は？
店・味どう評価するかは自由だが>>368の理屈は逆だわな
>>369の言い分はわかる　それにあの場所じゃ家賃たけえだろ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 00:42:47.89 ID:JV1G6Brf

知名度も生かして高価格なだけ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 00:46:48.58 ID:DrAZaehf

鶴ヶ峰や藤沢のら塾の方が美味しいよね、はっきり言って

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 00:54:40.72 ID:+LaTm7Ez

>>387
佐野のも含めて全部美味しいと思う
馬鹿舌最高

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 01:22:14.05 ID:u21i+X/e

鶴ケ峰しか食った事ないが麺ふにゃふにゃすぎ。

390 ：ドットアドバイザー：2011/08/08(月) 01:49:34.07 ID:iQ17OVjL

>>383
五十歩百歩

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 03:38:47.29 ID:Pt4OFx8g

佐野のラーメンは麺が駄目。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 04:45:20.64 ID:6FuGHWVP

仁鍛＝六厘舎＋水
これ、誰も反論できないはず！

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 10:24:50.07 ID:nGk3a38O

自分が納得できなかった感想を書くのは当たり前の事だし
文句も問題もある訳がない。

みっともないのは「たいていの人が」とか「なぜもてはやす」とか
自分の意見が世間の一般論のように装おうとする馬鹿だな。
自分の判断に自信があればやらないよ、そんな事。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 10:57:26.58 ID:OOh4cwrq

>>393
>自分が納得できなかった感想を書くのは当たり前の事

これって「世間の一般論」じゃないよな？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 11:51:30.53 ID:RcIN0ngh

>>394
当たり前だろ、>>393だってそう言っている。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 11:55:15.31 ID:/S+MiGpV

>>394はバカ決定で宜しいでしょうか？

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 12:04:44.04 ID:OOh4cwrq

>>395
>当たり前だろ、>>393だってそう言っている

どこで言ってるの？
つか少しクールダウンしたら？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 12:37:13.45 ID:RcIN0ngh

あの…俺、この件で熱くなる必要なんて何処にも…

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 12:44:27.50 ID:HjyA0vnK

「世間の一般論」、は、後段にしかかからないよねー

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 14:51:53.84 ID:nFRfuyih

究極の日本酒、食材、技術、その名も上星川『臓印』

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 18:32:18.41 ID:N7XP1g9W

六角橋の火事は知ったぶりの豚のすぐ近くのたい焼き屋から出火
消火活動であの辺水浸しでしばらく営業無理か

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 20:28:38.36 ID:X6GjMrq7

中々が無事ならそれでいい

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 21:28:53.77 ID:+LaTm7Ez

シークレットドア探してたらセルコアの塗料を見つけてしまったでござる

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 21:29:15.35 ID:+LaTm7Ez

誤爆です

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 21:37:40.97 ID:ORqkD5Rc

>>392
ようジャリンセ乙！濃いのすっきわねん、濃くてドロドロしたカレーとか堪らんねんよ！って悶えてろよジャリンセ糟W

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 21:39:30.05 ID:T9UCRc2m

>>368
オレもまったく同じ感想。
ていねいにつくらているのはわかる。でも、もっとうまいラーメンがある。

たかがラーメンなのに、なんか教祖様のようにまつりあげる奴らがいるのは、
ちょっと気持ち悪い。まつりあげられた奴は、もう降りるわけにもいかないんだろうから、
しかたないが、それを擁護する奴らの気がしれん。降ろして楽にしてやれよ。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 22:09:12.32 ID:kZMUvfLg

つけ麺好きの一番の理由って、猫舌なので食べやすいって事らしいよ。
みんな、味にはこだわらないって感じやん。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 22:12:54.87 ID:SajxWSEH

そんなソース無根の思いつきをカキコされましても…

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 22:41:02.03 ID:lurA759J

中々は無事か？ならよかった

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 22:44:12.97 ID:mDcP+JWn

横浜つけ麺ランキングだとどの辺がベスト10だろうか？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 23:05:41.97 ID:QMJ6JMeo

>>408
いや、どっかで見聞きした
覚えあるぞこれ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 23:07:58.44 ID:iTOUhs9i

>>407
昔と比べて猫舌の奴が増えてる気がする。
飲み会でもあつあつの鍋とかだとすげー不人気で、
聞くと「猫舌なんで…」って奴ばっかり。
食生活の変化かねえ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 23:20:27.85 ID:Hn1tvozj

ひょっとしたら今のヤツらのほうが舌が鋭いのかもしれん
俺も熱々のものか冷え冷えのものしか、許せないタチだったが
二十歳を過ぎてからウィスキーのストレートを常温で飲むようになって、常温の良さに目覚めた。
それでも熱いのも冷たいのも味のうちだという感覚は変わらないが、繊細な味を全て感じられるのは
やっぱり熱くも冷たくもないという範囲なのではないかと思わなくもない今日この頃である。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 23:21:56.36 ID:/S+MiGpV

>>407
俺の場合だけど猫舌でもないし味にはこだわるよ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 23:48:34.14 ID:SA2WUqNu

消化器系の負担を考えたら、猫舌は勝ち組
コンビニのポットの設定に９０度の奴を見つけると素直に嬉しいよ
以前は口の中の粘膜がとろける位の油ギトギト吹いても冷めない太麺こそが
男の食い物んだと信じて疑わ無かったけどね。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 00:17:16.31 ID:rzzKisHg

舌は大丈夫だけど口の中の皮がすぐやけどしてはがれちゃうんだよな
そのままにしとくと血だまりできるし

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 02:58:42.42 ID:DHPORkRr

このスレって３０とか４０ばっかなん？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 03:42:31.25 ID:SPuxelk3

>>368
普通に上手いと思うけど？ただ二郎とか大勝軒の量になれてるから量は少ないは高いから俺はあんまり行かないけど

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 03:48:11.80 ID:NkqdEuS3

>>418
確かに商売は上手い　

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 06:41:35.65 ID:yeoPhlSs

>>368
全く同感。
ラーメンの鬼というよりビジネスの鬼だな。
客に対する態度がかつてと違っていることにしても軸がぶれている癖に、他のラーメンにあれこれ文句をつけているんだから馬鹿馬鹿しい。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 07:36:12.84 ID:Wv6h+82B

>>420
全部メディアが悪い
昔はあんな人じゃなかった

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 08:56:47.86 ID:qnrul+7k

なんだよ僻みやっかみかよｗ
昔うまいラーメンを作ってて有名人になった、　
キャラがはまってコンスタントに露出している、
そのおっさんの新規店が高い割にパッとせん…。

なら店行かなきゃいいだけのこったろｗ　本人まで
潰さないと気が済まねーのか？そこまで、酷くはないｗ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 08:56:55.12 ID:SpsY8CB1

そもそもかつての客に対する態度ってのが
テレビ用の人格だったじゃないか

今佐野のラーメンを絶賛する気にはなれないが
登場したての頃は抜群にうまかったし
奴のおかげでラーメン屋に色々な変化があったのは確かだな

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 13:08:53.10 ID:EYG/Ilvs

>>376
だから満足するかどうかなんて人それぞれっつってんじゃんw

イチャモンつけてんのはお前だろw

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 14:36:38.04 ID:GcqGd6yc

鵠沼時代に親戚の家が近かったから行ったついでに何度か寄ったことがある
無口でちょっと偏屈そうなよくいるラーメン屋のオヤジって印象
テレビでのキャラはだいぶ味付けされてるだろうけどメディア進出で人が変わったかも
でも彼の業界への功績は大きいと思う

戸塚本店は確かに美味いしラーメンで￥850～だからそれほど高いようには思えない
けど森やを知った今ではもういいやって感じ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 15:41:09.17 ID:YOo+zLQ2

>>425
高い高い言われてるから一応報告しておくけど今は醤油が800円になってる
でもまだ高い

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 16:39:33.51 ID:RYsnWE/Y

大勝軒ごときで量が多いとほざく奴は情弱。
味奈登庵のざる蕎麦の富士山盛を見たら驚愕するに違いない。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 16:44:16.14 ID:F+1odFjG

>>427
おめえが情弱だろwww

ラーメンスレで何ホザイてんの？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 16:47:16.56 ID:eFrej9Hc

ラーメンに限らず麺料理の大盛は途中で飽きて食べる気がしない

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 17:08:13.77 ID:SpsY8CB1

>>427
そこで梅もとが出ないのがお前の限界だな

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 17:59:53.29 ID:NI7g3kH0

富士山盛りの方が脂っ気が無い分楽だったりする件

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 18:38:36.07 ID:6WIn+yNY

スレチだよゴミ

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 18:43:23.03 ID:G9rfBEsp

俺も佐野さんはメディアにダメにされたんだと思う。
早くマスゴミと決別して今村君みたいな立派な自演店主になってほしいな。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 18:53:50.90 ID:SpsY8CB1

不覚にも今日一番笑ったじゃねーかｗ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 20:08:07.44 ID:C2xkLLyr

なんだかんだ言ってしなそば好きだ
昔ながらの味を守ってていい
素材にこだわってるみたいだし安全っぽいし
日高屋とか利益重視すぎて何入れてるのか怖いってレベルじゃねーぞ

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 20:12:35.31 ID:YYmEHe8x

>>433噴いたw
佐野と芋豚を比べられたら佐野自身つらいだろWF

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 23:16:52.38 ID:pEZhWjt5

>>436
多分、後者は勝ち組だと思ってるからｗ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 23:37:02.52 ID:MPiwH3Qg

佐野自身がラーメン作れよ。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:32:25.24 ID:MK5GS5Ua

↑話しの流れというか笑いどころは？とか？なんとも書き込むやめてお願いいたします。２ちゃんねる代表取締役怒

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 03:42:58.21 ID:f21Gvrx4

昔の佐野は良かった。

441 ：忍法帖【Lv=13,xxxPT】：2011/08/10(水) 04:39:06.16 ID:NQToePP7

はるきってつけ麺屋さん行ってきました
おいしかったです情報ありがとうございました

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 08:26:39.20 ID:NBMZx7G5

戸塚の「あまた」で食ってみた。
11時半の開店時刻に行ったら「まだスープができてないので11時45分開店」との
張り紙。え～。店の前で待ってたら3，4人の行列ができた。それでも急ぐ様子もなく
タバコ吸いながらたらたら準備している。あつ～。11時50分前にようやく入店。
セルフの水を飲んだら生温かかった。昨日の残りだろう。おえ～。
いったん席に着いた親子連れが、なぜか「もう結構」と帰って行った。メニューにある
「塩ラーメン」がないと言われたからか？　ひで～。
あまたラーメン750円を注文。薄めの二郎系て感じ。まあまあうまい。でもなあ、
客商売のきの字もわかってなさそうなこの店、立地もあわせて考えると、
長くないだろうなあ。ハイ、おしまい。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 11:58:12.86 ID:hRpXJSZt

おまえの文は長いけどな

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 13:14:44.61 ID:yGOV0DhE

暑い中ラーメン食うのに並ぶ親子連れ
食えずに帰る・・・哀れだね・・侘しいね・・・

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 16:09:38.31 ID:3a/PD6F+

俺は気持ちはわかるな
このクソ暑い中開店時間守らずお詫びも無かったら
二度とくるかとっとと店閉めろって思っちゃうわ

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 16:40:15.04 ID:pF6Uj+R2

イツワのつけ麺俺は駄目だったわ
仁鍛みたいなつけ麺に毒されてるのかもしれんね
つけ麺というかつけラーメンといった風に思えた
ただラーメンの麺とスープが別れてる感じね
それならラーメンにしたほうがええやんっていう

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 17:11:35.50 ID:Wl/eB57D

>>442
ﾆﾝﾆｸ味の脂なので別々の選択は
不可、麺とｽｰﾌﾟは家系の出来損ない
二郎とは似てもにつかない

淡麗塩とか意味不明
水はぬるいわエアコン家庭用で
入口全開、接客いただけないわで

おれも近いうち消えるに一票

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 20:15:11.03 ID:letxCbeP

>>446
大勝軒はすき？
あそこも仁丹と違って、どちらかというとラーメン分離型だよね

自分は仁丹も大勝軒もすき

仁丹は確かに最近シャバ薄ですが

今度イツワ行ってみます

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 21:34:48.42 ID:NBMZx7G5

>>447
オレもニンニクとアブラを別々に注文できないのは変だと思った。
まあ、もやしとキャベツが富士山のように盛ってあるので二郎系だと思ったが、
似て非なるものなのかも。
この夏を乗り切れるかどうか、だな。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 23:37:29.78 ID:PZCWtwci

>>448
仁丹仁丹って森下かよｗ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 00:39:19.92 ID:X3afOr+m

:.|/ : : : : ／ : : : |: : :|ノ　　　＿＿_ 　　 '; :､: : : : : : : : : |: : : l
⊥、: :／: : : :.:.:._j: : :|　 ´￣￣￣￣｀　　丶:＼: : : : : : :｜: : :|
ｰ、ヽ : : : :.:イ´｜: :|　-――- (　　　　　 /＼＼: : : : : : : : : |
（　＼ヽ:√　　｜: :|,ィ伝テ卞、　　　　　'　,ﾆ＼＼: : : : : : : |
　`ｰヽ｀ﾐヽ　　｜: :|､ Oｭ: :ﾉ,　_　　　　ヽ　!o､ﾉ＼ヽ: : : : : :|
　　〉　ヽ　　　 |: : |　￣ﾞ｀　´　　　　　　 ',￣ﾞ｀　 |: ヽ: : : : : |
　　く　　　　　 |: : |　　　　　　　　　　　　i　　　 l: : : ヽ: : : :|
＼　　　　　　 |: : |　　　　　　　　　　　　|　　　∧: : : : '; : : ﾄ､　　ふざけてるわね
＼ >ｰz-.､　　　 |: : |　　　　　　､　　／　　 ∧: : : : : :}: : :|: ＼
: : ＼〈 l　 ', 　　 |: : |　　　　　　　　　　　　 /: :|: : : : : :|: : :|: : : ＼
､:ヽ: :＼　 ',　　 !: : !　　　　　　　　　　 /: : :|: : : : : : : :｜: : : : :＼
: ヽ:＼: :＼　＼　.!: : |　　､＿　　 _ , 　　 /: : : :j: : : : : : : : :|: : : :）ヽ: :ヽ
: : :}: : ヽ: : ヽ　 .>' : ﾉ　　　　　　　　／: : : :/ : : : : : : : : : : ／　 } : : ）
: : :|: : : :}: : : :V : : /　＼　　　　　　　　／ : : : ／: ／: : : : : : :／　　ｊ_:／
ﾉ: :| : : ﾉ: : : : {: : / 　　＼　　　　　　/ : : : : : : : /: : : : ノ: ／

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 02:34:03.76 ID:7m86/2QS

>>442
前行ったとき休憩中になってて閉まってたしルーズっぽいな

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 07:42:58.37 ID:GIfIfjDt

あまたはあそこでラーメン屋をやろうと思いたった時点でセンスが無い
駐車場ない駅から遠いで客来るわけねーじゃん
よっぽど人気出れば分かんないけど接客もクソとかどうしようもない

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 08:45:00.31 ID:LBhHaT8K

そろそろいいかな？

浜ラーメン通は？
どうしたの？

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 15:05:10.01 ID:Mf+dfa6/

今日、初めて環二家に行ってきた。
とりあえず、中盛りを頼んでみた。

スープ（とんこつ醤油）は、最初、なかなか美味しいと思った。
次に麺、海苔、ほうれん草と食べ、最後にチャーシューを食べたら、
美味しいとは感じなかった。
口の中でパサパサするようなチャーシューは、ちょっと苦手。
もう少し、味をしみこませるとか、薄くスライスしたらどうなんだろう。
まあ、自分が決めることじゃないけどね。
麺が残り少なくなった時点で、醤油味に飽きてしまい、
麺を食べ終えた後のスープを飲むのは無理だった。
次、ここに来ることがあったら、普通盛り＋トッピングにしようと思う。
余談だけど、ここの従業員は、店長？に散々、しかられていた。
いつもなのかな？
お客さんがいるときに従業員をしかるのは・・・。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 15:50:57.97 ID:ledq29My

>>453
塩→しばらく中止(ﾒﾆｭｰ消せ！)
手作り餃子→夕方に工場から到着
(手作り？)

なにもかもがド素人オーラ満載
だめだこりゃ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 17:18:48.03 ID:Pmp1tOKH

>>455
あの温厚な店主が？
信じられない・・・
暴力なんてまずないけどね

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 17:23:24.28 ID:IQSlXXgO

>>455
環二家久しく行ってないなあ。
店長ってあの島田紳助と小沢一郎を足して２で割ったような
人？
あの人に怒られたらチビるぜw

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 18:05:37.94 ID:XJ84sgJK

家系って客前で弟子を怒鳴り散らすイメージだったんだけど
環二家の店主って温厚なのか

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 20:56:35.75 ID:rQf5WKht

>>448
大勝軒の中華そばは嫌いだけど
つけ麺は好きだよ
あのつけ汁はラーメンぽくはないと思うけどな
あの太い麺は中華そばのスープには合わないよな
完全につけ麺向き

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 21:08:06.31 ID:Mf+dfa6/

>>458
そうそう、そんな感じ。
あの人は、カウンター客全員の注文は頭の中にインプットされるよね。
マジですごいと思う。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 21:38:04.28 ID:YEabflo/

環二の店長はヤーサンみたいなもんだろｗ
従業員だけじゃなくて警察にもどついたくらいだし

まあ美味いからいいが、確かに恐い

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 21:39:04.00 ID:nevwlhYI

警察官に暴行って普通に暴力団じゃん・・・

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 21:42:30.92 ID:LScm9OyC

今とんねるずの店これ？
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140301/14015979/

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 23:49:10.91 ID:lvjbxdIy

そう藤棚の京香
そこと坂東橋の華楽がでてたね
個人的には華楽が好き

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 00:08:03.31 ID:ry0Ulkcq

>>465
華楽なつかしー。イフー麺よく食べたなぁ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 01:25:34.62 ID:ZPf6TdYy

華楽が紹介されたんだw
ゑびす屋が存命してれば、もっとインパクトあったのに残念

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 07:50:13.33 ID:nLq5sbWP

>>454
お前浜ラーメン通の何なの？
やってなきゃ辞めたんだろうよ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 09:12:44.87 ID:3U9rga2r

>>467
中村橋のえびすやか
あそこと磯村屋のセットでもいいな
もう汚いとかの次元を超えてタイムスリッパー気分が味わえる

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 11:37:42.00 ID:wATI76rr

まさにＢ級グルメだな

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 21:51:38.98 ID:c9Nz/ZvH

【直系No1】　杉田家スレッド
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313152435/

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 21:54:51.94 ID:/Y+xk4SV

杉田だか磯子だかにある二郎インスパイアの店ってなんて名前でしたっけ
？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 23:51:54.12 ID:3U9rga2r

>>472
赤ひげのことかな？
因みに新杉田駅近くのドンキーの向い

久々に華楽にでも行こうかと思ってたがあまりの暑さに樹で塩つけすっぱ麺にしたわ
開店直後に入って空いてるなと思ったら買える頃には行列
危うかったぜ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 00:00:07.00 ID:q58Umnq8

魁の無愛想つっけんどんは許容できるが樹の無愛想は許容しないおれｗ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 00:15:26.23 ID:85u71ynV

>>473
それだそれだサンクス

>>474
俺が行った時はむしろ愛想のいいおっさんに見えたが

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 00:39:24.16 ID:ubCOv9pL

ラーメン屋の店員が愛想良くてもリアクションに困るわ
うまいのを食わせてくれれば何でもいいです

赤ひげのラーメンの体に悪そう度は異常
本家二郎より悪そう

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 00:41:17.53 ID:Zif+9+er

樹は職人気質な主人と物腰柔らかな奥さんって感じで、無愛想だとは思わんなあ

鶴見のMAX BETの無愛想さ？というか負のオーラが酷い…夫婦揃ってあれはいかんな

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 00:53:12.33 ID:YT9Ilm/L

樹で無愛想って・・・
新町の鶏一へ行って鶏刺しをアテにしながらおやっさんと小一時間話してた方がいいんじゃね

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 08:04:36.65 ID:9CIdpB3D

>>477
MAX BETひどいね
いまもいっしょなのかな？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 10:16:42.19 ID:mGB97dwL

浜ラーメン通の話が出ていたが、
値段が安くて美味しいラーメンってのはないものかね？
横浜駅の龍味なんかは値段が安いがあれよりはもう少し味が上の感じで。

481 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2011/08/13(土) 10:31:11.07 ID:SUgQZZ8P

>>480
しつけーな
なんも情報ねーよ
自演してまで知りたいのか

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 10:38:36.39 ID:mGB97dwL

>>481
自演？
浜ラーメン通の情報を知りたい人は別の人だ。
謝れ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 10:44:53.17 ID:qMg8Pd5Y

どっちもかりかりすんなよ。
>>480
営業時間とか色々つけるとなんだかんだで高くなるみたいなとこあるけど。
馬券場の近くのいろはとかどうよ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 11:04:13.93 ID:gVHWfn1+

ごめん
代わりにおらがあやまるだーよ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 11:10:20.88 ID:mGB97dwL

>>483
ありがとう。
野毛のお店だよね。
行ってみます。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 11:24:20.26 ID:MmfKJFGn

近くに萬福っていう老舗があるんだが美味かった
いろはより上は確かだよ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 11:52:02.02 ID:YT9Ilm/L

いろはは子供の頃から行ってるし好きだけど大人には量が少ない
が、近所だから家でカップラーメン食べるよりぜんぜんマシ

萬福は蜂の巣をアテに一杯やってからネギラーメン

安いと言えばたつ屋がまだ一杯530円～

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 12:00:19.88 ID:mGB97dwL

みんないろいろありがとう。
安くて美味しい店なら一日に何軒も回れるかなw

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 14:07:57.20 ID:GCAMTnTu

中華屋ならラーメン500円以下もまだ結構あるけどな。
ラーメン屋となると中々難しい。
浜らーめん通と変わらない価格でとなると、もうお手上げ。
500円なら伊勢佐木に最近哲麺が出来た。
ラーメン500円、替え玉50円

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 14:19:48.85 ID:fqqkxo92

日高屋のタンメン食ったけどなんだかんだで美味いな
野菜多いし安いし

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 14:28:12.03 ID:gVHWfn1+

日高屋は汁なしでしょ
これ食ったら他の汁なしは食えない

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 16:52:21.53 ID:mCW+/BI6

620 名前:神奈さん :2011/08/13(土) 12:47:20 ID:GCVLktkQ
Ｇ麺７、１５日から２６日まで夏休みだそうです。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 17:38:20.09 ID:PajvDKGq

>>487
最近いろは閉まってたけどどう？

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 17:49:48.83 ID:5kPXJabl

高砂屋ってまだある？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 17:53:46.02 ID:YT9Ilm/L

>>493
昼からだけど閉めてた？
明日、前を通るから見とくよ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 19:05:09.90 ID:mTZx8LOE

なたまや

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 19:09:12.74 ID:xYLe+ZNm

　
発狂ｱｰｶｲﾌﾞ

　http://megalodon.jp/2011-0813-1719-58/ameblo.jp/zojirushi-yakiton/

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 21:16:46.02 ID:ZyEGFLve

中村橋のさつまっ子のネギが好きなんだけど。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 22:04:09.03 ID:Zif+9+er

いろは、昨日の昼は開いてたよ！

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 22:28:18.72 ID:Y03IRRnH

>>497
気まぐれ店主と基地害ストーカーとの不毛な戯れに興味なし、
専用の隔離病棟があるんだからそっちで好きなようにやれよ。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 23:36:53.33 ID:H4AV7tBp

和蔵はインスパイアはマズイがまぜそばは旨いな

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 23:39:24.94 ID:WIkpqdnH

……きまぐれ()

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 00:20:51.04 ID:p6i0aADe

>>497
なんだこれ？ひどいなｗ
なくなったと思っていたらまだやっているんだ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 00:30:59.54 ID:tl3hAop7

既にラーメン屋でもないのに何でスレがあるんだ？
しかもパート２て
Bグルか居酒屋板へ移動しろや

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 00:39:17.33 ID:RxJolOlW

でもよー　未だにあそこらでい○む○のラーメン超える店まだねーんだぜ
店主はここまで色々問題ありでも腕は実際いーんだよなやっぱ　うまいもんｗ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 01:55:51.77 ID:24KsFbG8

今日はるき行った。
午後６時半で客はおれだけ。
さみしかった。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 02:03:57.82 ID:82zDU+9V

>>501
俺もそれだけ食べに行くことがある

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 02:41:41.76 ID:R7k3ntVQ

>>506
世間はお盆休み。
土曜の夕方。
独りとは寂しいな。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 03:07:04.17 ID:jUaTktnL

>>505
……文体をもっと工夫した方が……

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 08:07:36.94 ID:TILQxO2w

>>506
はるきはダメ。とにかくつけ汁しょっぱすぎ。
魚粉入れればつけ麺とおもっているのか。
店員同士の中国語の会話も不快。あとカウンター低すぎ。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 08:36:16.40 ID:97hOyzHR

>>510
カウンターの件同意あれは設計ミスだよな
首が疲れるし
椅子を下げるかテーブル上げないとろくに食えないw
客の立場にたって自分が食いずらいと思わないのだろうか

味は特に褒める所なし司郎未満

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 08:38:37.31 ID:97hOyzHR

テーブル席もあったけど座った事無いのでノーコメントで
カウンターは糞

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 09:55:21.84 ID:KmwfPxFR

海原雄山が出たぞー！
みんな逃げろー！

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 11:28:18.20 ID:Y6m5irwX

そんなに空いてるんなら、一度行ってみるか

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 15:58:31.77 ID:hWFLOw0q

>>511
回転率上げるためにやってんじゃないの？

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 17:34:44.01 ID:tl3hAop7

カウンターで食べにくかったら回転率上がらないでしょ
ラーメンとかの場合は致命的じゃね？
俺はつけ麺の場合はつけ汁の器を持ち上げて食べるから、シゲキヤの鍋焼きとかの店の方が苦手
イツワのつけ麺美味かったけど、あの持ちにくい器で敬遠してる

はるきは建物の臭いが個人的に駄目だわ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 19:14:10.58 ID:98Qna25r

回転数上げるなら椅子を安物にすると思う
わざわざ食う時間稼ぎさせるようなテーブルはないわ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 20:06:04.81 ID:7K8eiOoi

>>362
あそこはチャーシューだけは他と違っててソフトな燻製。

>>363
あそこはダメだろ・・・

>>455
そういうのはラーメン屋ならどこでもあるし、
家系ならなおさら。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 20:47:11.41 ID:UfIRlsZk

結局横浜のラーメン最高峰とはどこの店なんだ？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 20:51:14.79 ID:IqbsAKuW

初めて二郎行ってみた
関内だったけど、別にマズイとは思わなかったな
ただやっぱ量多いわ
それに加えて早食いしないといけない雰囲気あるからきつかった
もっとよく噛んで食べたいです

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 21:20:09.64 ID:jUaTktnL

俺もあの麺はよく噛んで味わいたい…でもあの量だとかみかみしてたら多分完食出来ない

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 21:29:18.58 ID:xLz3Oze3

良く噛まずに味わうことなくラーメンを食って何処が旨いやら不味いやら・・・www
w

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 21:31:50.60 ID:xLz3Oze3

早食い競争の豚ですか？www

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 21:34:00.37 ID:2dvLrBg5

久しぶりにこもんに行ってみた。
塩冷やし美味かったです。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 23:30:25.17 ID:Wy8X+4AU

直伝ってどーなんだ？味薄くて、旨味が全く感じられん。しかも1時でｶﾞﾗｶﾞﾗ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 23:33:18.99 ID:7K8eiOoi

>>480
大口駅もんど
菊名駅丸天

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 23:33:44.84 ID:4yBcRxZP

木曜なら二郎並びまくってる時は行こうかなーって自分は思う。
平日は我慢しても二郎並んじゃうなあの場所だと。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 04:32:44.90 ID:yaHLbE+s

>>519
魁

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 09:28:34.51 ID:gPxAR4Z/

このクソ暑いのに二郎に並んで上地雄輔のファンみたいに
倒れる奴はいないのだろうか？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 09:57:42.80 ID:DcnsvXdZ

魁の麺を
樹のつけ汁につけて食ってみたい

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 10:05:46.22 ID:CGfWag+T

>>519
たつのき

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 10:29:59.77 ID:LXzqhV8p

二郎なんて並んで食ってるのは馬鹿面の本格馬鹿だけ

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 11:02:26.91 ID:3V4PG2Lg

>>528 >>531
ありえないから

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 11:32:59.55 ID:ePHprXZ4

>>532
まったりと行列して血相変えて掻き込むのがセレブだと思ってんだから放っとけ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 11:36:27.03 ID:0+d+Ysv9

ゆっくりまったり味わいながら食えない二郎って何なの？

豚の早食い競争の場なの？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 11:50:07.74 ID:Cso88rsU

>>519
中島家

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 11:51:16.28 ID:Oo6TzHVv

一度だけ入ったことがある関内二郎
食べるの遅い方じゃないし小豚にしといたんだけど
気が付いたら逆側の端の女の子二人と俺だけ取り残されてた・・・

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 12:36:42.15 ID:2dKh6fpH

～なら二郎行くわ　との書き込みをよく見るから、行列・早食いが苦にならない人も
多いんだろう

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 12:41:30.79 ID:kwUNMWE9

自分は割かし貧乏だけど時間はある感じだから、1時間掛けてテーマパーク行く気分で行ってるな。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 12:48:32.81 ID:m2OB9qSR

明日渋谷に行く
オススメのラーメン屋教えて

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 13:31:19.18 ID:LXzqhV8p

>>540
関内から曙町方面に鎌倉街道１０分歩くと右側に二郎という人気のラーメン屋がある

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 13:47:21.63 ID:c5uMURjx

てｓ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 13:49:50.03 ID:DcnsvXdZ

二郎系はニンニク入れない方がうまいんだけど
そんな人は俺だけだろうか

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 13:52:00.09 ID:0+d+Ysv9

>>543
そんなことはないよ。
俺は野菜無し、ニンニクましましで食ってる。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 13:52:52.90 ID:DcnsvXdZ

>>544
！？

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 14:01:10.29 ID:0+d+Ysv9

>>545
俺もやしが嫌いだから野菜抜きで何時も頼んでるよ。
だがニンニクは大好きだから多く入れて貰ってるんだ。

舌はひとそれぞれだからどんな食い方しても良いと思うんだ。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 17:38:12.50 ID:3V4PG2Lg

>>536
１００％あり得ないから

>>546
家系行こう

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 19:48:01.32 ID:zy9Ra/u3

>>519
すずき家

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 20:13:36.37 ID:sEpFjHIZ

>>548
「すずき家」：神奈川新町
「寿々喜家」：上星川

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 20:39:23.08 ID:DcnsvXdZ

>>546
俺もニンニクなしがいいって言うかと思ったからびっくりしたわ
まあ人それぞれだけど
やっぱニンニクなしの人なんてそんないないんだろうな

>>547
否定だけばっかりしてると周りにマジで嫌われるぞ
多分もう遅いだろうけどな
否定するなら代案は出すようにしとけ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 20:41:29.81 ID:kwUNMWE9

>>550
むしろニンニク無しって1/3位の人が頼んでるだろｗ
マシマシにするとほんとに匂いが3日位取れないし普通に入れても仕事の昼休みとかなら
TPO考えて入れないし、翌日臭かったら困るから自分も長期休み以外は入れないよ。
ほんとは入れた方が旨いと思うけど、ニンニク入れたの気軽に食える人ってのは
ある種の特権階級みたいに感じる。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 20:47:30.45 ID:PMe74E8v

ニンニク入りの方が好きだけど、ニンニク入り食うともう家に帰るしかなくなる

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 20:53:50.04 ID:BM/KP7Wv

ぶっちゃけにんにくはきつくないよね二郎って
まあ他店ではいつもにんにく味になるくらい入れてるからそう感じるのかもしれないけど

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:01:59.52 ID:3V4PG2Lg

>>550
元がネタなんだよボケ。

>>548
それも無いな。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:16:07.23 ID:N7W/WccX

維新行ってきた　上品なスープで美味かったよ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:18:19.21 ID:i81WS2jl

流星軒
G麺7
Shinachiku亭
のお盆休みご存知の方プリーズ

ググり方下手ですんません

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:36:32.80 ID:I07w5upP

Ｇ麺はちょっと前に書いてなかったか？
まぁググっても出てこないと思うお

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:46:11.14 ID:BM/KP7Wv

492 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/08/13(土) 16:52:21.53 [夕方] ID:mCW+/BI6
620 名前:神奈さん :2011/08/13(土) 12:47:20 ID:GCVLktkQ
Ｇ麺７、１５日から２６日まで夏休みだそうです。

これですな
真偽は定かじゃないけど

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 21:59:37.70 ID:i81WS2jl

>>558
thanksです

やっぱ盆の今週いっぱいぐらいは
ラーメンやめたほうがいいね
クソ暑いのにフラれると凹む

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 22:07:13.89 ID:DcnsvXdZ

>>554
つまんねーネタだな
面白いと思ってるのか？

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 22:20:18.51 ID:AHifkCVA

すずき家がこのスレ的に横浜No.1でいいの？マジで

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 22:32:37.46 ID:WWh2YCys

どうせ結論が出るものでもないし、
どうでもいいと思っている人ばかりということですかね。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 23:08:08.27 ID:ci5LWuPn

ナンバーワンよりオンリーワン
うちの近所で言わせてもらえばシナチク亭な
職場の近所で言えば樹
通勤途中の駅で言うなら麺や維新
それぞれにそれぞれのウマさを楽しんでますもの
どれか一つを特にプッシュしようとも思わんしなああ～

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 23:27:31.69 ID:DFLqB1G/

>>547
否定ばかりならレスしても意味ないと思うよ。
はっきり言えば邪魔。

邪魔。

>>519
寿々喜家

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 23:59:15.68 ID:3V4PG2Lg

>>556
この手の質問でいつも思うんだが・・・
なんで行く前に電話して確認しないの？

>>561
ダメに決まってるだろｗ

>>564
オマエウザイ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 05:56:52.12 ID:lR+mmIFy

>>548,561
「すずき家」：神奈川新町
「寿々喜家」：上星川

本当に「すずき家」？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 06:25:25.37 ID:ks7QrzYc

すずき家か…
悪くはないけど、工場から届いたスープを温めてるだけの店だからなぁ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 07:30:50.94 ID:BdVctT+W

客を小馬鹿にしてるのかって思わせる店、ときどきあるね。
以前戸塚の上倉田交差点にあった「精龍」。家系のまあまあのラーメン出してたんだけど、
ある日カウンターから豆板醤が消えて、はり紙がしてあった。
「辛いのがお好みの方は辛味ラーメンを注文してください」。
ラーメン600円、辛味ラーメン800円。言うまでもなくこの店は間もなく消えた。
「あまた」もそれと同じ臭いがする。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 08:32:48.35 ID:t753Db65

伊勢佐木長者町駅近くにあった　すずき家　と同じ人がやってるんかな
家系でメンマが乗っててめずらしいと思った記憶がある

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 10:47:12.46 ID:vjDgGwxZ

今日、ワーポーに大ふく屋がオープンするみたい
後で行ってミルク

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 10:55:40.56 ID:Yj3xCoaX

伊勢佐木長で新しく麺道場隼ってのできてたけど、ここ美味しいんですかね?
誰か行った人居る?

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 11:21:49.31 ID:oDap9xwE

やっぱりさ、店でスープもチャーシュも作らない、
何もかも材料はトラックが配送してきて温めて出すだけの店は
わけたいよね。
手を抜かず頑張ってる店と一緒くたにしたら
そういう店が気の毒。
今時のラーメンヲタクはあんなインスタントに騙される舌なのかとか
思われたくないし。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 11:26:08.43 ID:loH0ZIgi

トラックで運ばれてきてもうまいものは
うまいし
手作りでもまずいものはまずい
偏見で店を判断するのはやめようぜ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 11:44:09.68 ID:vaBQDXnf

>>520
その早食いしないといけない雰囲気ってすげーわかる。
風俗嬢っぽい女の子が大変そうに食べてたわ。
仕事で顎が疲れてるのに気の毒になと思ったわ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 11:54:05.58 ID:Y9sdh6ns

>>574
なんで仕事で顎が疲れてるって解ったの？
同伴でもしてたんですか？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 11:59:49.64 ID:8wDXLY6v

二郎は腹ぺこ野郎が集う店で味わう事は出来ないから行かない。
だいたい何分以内いに食わなきゃ～なんて馬鹿の骨頂だよ。
食い物はゆったりまったり味わいながら食うのが普通でしょう。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 12:11:47.23 ID:lPkNB+0y

>>572
課長にも偏見ある方ですか？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 12:51:45.16 ID:8xqzElZt

>>575
関内は立地的ね・・・

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 13:01:45.57 ID:XcqmAI4n

意味不明

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 16:48:10.29 ID:RAGEkTFL

>>576
自分のペースで食べれば良いと思うけどね。店員から何か言われるならともかく
客にうだうだ言われる筋合い無いでしょ。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 18:07:30.41 ID:k3vO2KeG

例え全く同じ味の食べ物でも小奇麗で評判の良い店で食べると美味しく感じ
汚くて臭い評判の悪い店で食べると不味く感じる
信者(ラオタ)なんて所詮そんなもん　、て言うか人間の舌なんてそのレベルｗ
思い込みってのは非常に影響力が大きい
化学調味料も同じで本当にそんなもんで舌が痺れるなら
大半の外食産業で提供される料理、加工食品は食べられる筈ない

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 18:08:59.60 ID:ve6X4P/T

カップルで来店して、イチャコラしながらタラタラ食ってると店員から警告が入るけどな

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 18:32:42.14 ID:oDap9xwE

例えば、蕎麦に例えると
立ち食いそばと普通のそばと同じ土俵で比較しないじゃん。
それと一緒でさ、インスタント家系と時間をかけて仕込みをする店とは
同じ土俵で比較するのはどうかなとちょっと思った。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 19:29:21.72 ID:Jo7UURyc

すずき家ってインスタントみたいな感じなんだ。
なんでわかるの!?俺にはわからないわー
おれ的には星川のすずき家も新町のすずき家も両方うまいわ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 19:33:11.98 ID:sWwNr5mK

>>583
言い得て無いけど、妙に感心した

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 19:34:45.55 ID:SRT0BO92

>>584
なら吉村家も壱六家もウマイと感じると思うよ

587 ：584：2011/08/16(火) 20:23:14.92 ID:+Qmusj0s

舌がバカだと良いね。
そのわりに二郎系は嫌いだけど

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:04:33.79 ID:9b6JPSAK

>>582
なんて、言われるのでしょうか？
商いを、何だと考えているんでしょうね。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:07:26.43 ID:ve6X4P/T

商いは金儲けであって、客に尽くすことが本懐じゃ無いだろ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:18:57.27 ID:9b6JPSAK

>>589
確かにそうです、すみません　
商いをサービス業と置き変えさせて下さい。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:27:32.38 ID:Ao7Jj4Vf

>>581
化学調味料も同じで～　なのがわからないｗｗｗ

ラーメン鉢１杯の容量におたまで掬って投入してる量の化調に
舌が気付かないのは自分のバカ舌か貧困な生い立ちのせい
お前が気にならないから他人も対外そうだろうとか思い込みたい
気持ちはわかるがそれなら良店は化調不使用を謳って作らないｗ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 21:34:14.34 ID:vXREgyS4

>>590
サービス業か

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:29:06.48 ID:lPkNB+0y

課長をお玉一杯分投入してる店はどこですか？

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:33:26.34 ID:vXREgyS4

大さじならわかるが、オタマってかなり多いよね。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:33:57.07 ID:2AUVgoTR

>>593
存在しません
馬鹿の妄想です

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:38:16.90 ID:EWWwdTlT

○郎は入れてるよ何回か実際見た
見てる人っていっぱいいるはずだけど
ラーメン１回小瓶１本分食ってるのかと思って
さすがに気持ち悪くなって行かなくなった

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:43:28.70 ID:2AUVgoTR

>>596
はい嘘乙
自信あるのなら何で伏せるの？

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:58:05.56 ID:De/8bMM4

匙でジャバジャバ放り込んでるのは行くたんびに見てるけど流石にお玉は無いな…
まぁ大して変わらんと言えなくも無い訳ですが

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:02:29.35 ID:sWwNr5mK

昔ながらの中華屋のラーメン、作る所を見てると飽きないよなー
色々かき混ぜたおたまで幾つもの白い粉を掬ってく。
想像するに塩、砂糖、課長、片栗粉、重曹あたりだろうが、
レシピは一回、二回とかだろうな。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:24:00.71 ID:7V4dPhp6

道場行って来た。
肉はうまい。
それだけ。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:31:45.79 ID:Ao7Jj4Vf

>>599
片栗なんてあんかけでもなきゃ１つまみ以上入れたらカチカチ
重曹は味がメチャクチャになるｗ　だからどこも必ず量は僅か
一般塩・砂糖とグルタミン酸が大半の粉をそれだけ投入していれば
結果的にそれを自分が摂取するんだろｗ　
良店は濃厚なミネラル含塩少々か厳選醤油に砂糖も少量、ダシ汁
工夫してバランスにて仕上げてる　Ｇ麺とか維新シナチク森や樹など

二郎や本家以外の白濁得体不明豚骨ラーメンは貧困者の別ラーメン

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:37:55.31 ID:vXREgyS4

>>601
おたまで味の素入れる店はどこなん？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:39:09.19 ID:vXREgyS4

てか全くなに言ってるかわかんないわ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:55:56.27 ID:sWwNr5mK

あ、因みにおたまの先にちょっとづつな。
人としてわかるだろ？

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 23:58:20.37 ID:lPkNB+0y

>>601
日本語でおけ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 00:03:24.70 ID:oI0a2sOp

>>599
濡れたおたまで匙加減出来るの？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 00:18:57.88 ID:51hcptxy

>>601
国に帰ってくれる？
もっと日本語勉強してから来いよ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 01:01:25.12 ID:GuhcdNwu

>>606 中華の料理人はみんな普通にしてるよ。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 02:39:58.01 ID:wrpvaRhs

>>601って普通に読めるけど…

豚の餌に行列で並んでる豚人間ってかなりなバカだったんだね

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 03:02:37.60 ID:GvhZCuZS

>>601
Ｇ麺とか維新シナチク森や樹
この系列がお好みなんだな　おっさんか

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 03:21:52.58 ID:k04U/Rur

>>610
そこに挙がってる店はどこも比較的若い客が多い気がするが

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 03:25:16.25 ID:Pw+EJ4pg

基地外ばっか

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 03:59:17.03 ID:BfgckXkl

ID:lPkNB+0y
>>593でお玉で掬って入れてるのをお玉一杯分と勝手に解釈
ID:vXREgyS4
ID:2AUVgoTR
ID:lPkNB+0yに荷担して叩きに回るがID:lPkNB+0yのおかしさに気付いていない
（本人？）
>>596店名をあげたが>>597（ID:2AUVgoTR）のよくわからない理屈で嘘認定される

>>599
作ってるとき多種の白い粉使ってるけど重曹とかカタクリ？

>>601
>>599にそんなわけあるか課長だよと指摘しつつ
煽り持論を展開

そもそも会話が噛み合ってなくないか？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 07:43:22.67 ID:oCMnzkQP

すずき家が壱六インスタントって書いてる奴いるけど
ちゃんと寸胴からスープと一緒にガラと骨を持ち上げてたぜ

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 08:24:13.34 ID:cLwuPvQV

C型肝炎だった人が製麺している工場があるってきいたけど問題ない？
間違っていたらまずいので誰か教え

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 09:57:28.65 ID:ffMzbHWi

>>615
問題ね～よゴミ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 11:19:33.57 ID:82YYuhzJ

>>610
あっさり醤油系はたくさんあるからまとめてくれて非常に嬉しい
ボリュームも欲しいとこなんですけどこの中だとどこがオススメですか？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 11:23:41.08 ID:Y0IspsyD

維新ってオープン初期みたいな超淡麗にゃもうスープ戻らないのかなー…
今の塩ってどうにも脂多めのようなきがす…

昔のオープン初期みたいな上湯スープで食ってみてぇ…

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 12:08:02.57 ID:pkCC0WcQ

今、吉野町ぺーぱん行ってみたら、
10日から24日まで夏休みだって。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 12:10:59.54 ID:GvhZCuZS

そういや、伊勢佐木町に２店新しいのできたな

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 13:16:00.46 ID:Ab0TDbpp

>>571　>>600　が書いてる隼と哲麺か
隼は介一家系で哲麺は九州ラーメンみたいだな

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 13:26:09.13 ID:cLwuPvQV

C型肝炎だった人が製麺している工場があるってきいたけど問題ない？
間違っていたらまずいので誰か教え

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 13:27:36.98 ID:cLwuPvQV

C型肝炎だった人が製麺している工場があるってきいたけど問題ない？
間違っていたらまずいので誰か教え

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 13:28:59.01 ID:08sIj6OR

http://ma-ko64.com/hayabusaisezakityou.html

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 17:27:37.29 ID:fLN/aqyQ

>>619
なげーなおいw

ついでに流星軒もお願いします

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 20:16:50.84 ID:wanQ7lK2

ペーパン最近　獣臭すごいな
俺は好きだけど

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 22:10:26.22 ID:o5yIWXAK

濡れたおまたで・・・に見えた|ι´Д｀|っ　＜　だめぽ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 22:15:48.25 ID:jbw0X66M

>>626
嗅覚障害の方？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 22:16:55.28 ID:BfgckXkl

むしろ嗅覚が鋭敏なんじゃねーの？
あそこが動物素材使ってたか記憶に無いが

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 22:27:43.65 ID:oI0a2sOp

>>627
なにっ！おまたの先に白い粉だと！

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 23:08:34.53 ID:ap15qbGm

>>621
隼って九州ラーメンみたいな名前だね

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 07:19:24.16 ID:oM1r9D82

>>618
虚心坦懐に直接言ってみれば？
良くも悪くも試行錯誤中だから感想を言うのはむしろ歓迎してくれるんじゃないかな。
でも一時期よりはだいぶ大人しくなってきたとは思うけどな。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 17:01:48.21 ID:lXFuMTLE

>>632
何そのカッコいい店
ぐぐっていってくるわ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 17:03:38.48 ID:lXFuMTLE

てなんだことわざかよｗ

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 17:37:14.84 ID:bfHmm6rO

麺工房｢虚心坦懐｣

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 18:07:12.50 ID:QCfGbOBS

イッパチのチャーシュー麺ものすごいうまい。味濃いめだが、チャーシューも分厚い。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 21:22:09.86 ID:N1bCF1ct

中華そばがお勧めの店ない？魚介とんこつとかじゃなく、鶏がらとかの和だしのお店

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 21:28:09.33 ID:UQdCskDZ

>>637
糸ぐるま

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 21:46:30.28 ID:nrtXxDNz

糸ぐるまって、夜は居酒屋っぽくなって無いか？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 21:55:36.98 ID:54FoWRwM

ちょっとスレチだけど川崎の玉に初めていってきた。
ドロドロで好みかなって思ったけど、味にパンチがなくて半分で飽きた。
始めの数口はうまかった。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:08:42.80 ID:p0d1YYSD

>>637
それじゃ関内の「支那そばやぴーちゃん」

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:22:36.58 ID:w3Pb/Sjt

今日のみなおか赤のれんと幸楽園どっちも逝ったことねーや

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:34:15.64 ID:mXEIoZYb

>>633
すごい恥ずかしい

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:34:59.87 ID:mXEIoZYb

>>640
あそこってどうやっていくの？
車以外つらそう　駅からバスとかなめてる

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:50:29.71 ID:54FoWRwM

>>644
車で行ったよ。
店のすぐそばに公園あってけっこう路駐してる人多かった。
コインパーキングあるけどかなり狭い。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 22:55:20.11 ID:ERsnehdM

俺的つけめんランキング

玉
ゴルメンつけめん
じんたん

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 23:09:36.06 ID:CRjgPf8K

玉は、食べてる最中”席移動しろ”、
化調により食後反日偏頭痛なのがダメだ。
ヤンキー君の営業じゃそんなもんか。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 23:36:20.47 ID:lXFuMTLE

>>647
ぶっちゃけ中国人か韓国人でしょ？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 23:49:16.72 ID:cyX24rWp

>>647
食後半日偏頭痛（笑）

身体と頭ヤラれてんのかよ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 00:39:07.43 ID:VOjjiAdQ

>>647は席移動させられた事をお相当根に持ってんだなｗｗ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 00:45:12.05 ID:ykhoy0JZ

>>637
あるよ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 04:03:27.38 ID:azVCkjrd

>>647
席移動させられたからって飯もまずく感じちゃったんだろうが、そうムキになんなよ

いいおっさんが恥ずかしいぞ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 04:11:53.04 ID:x2RfYhCc

移動するのが単に一つ横スライドならまだいいけどそれ以上はちょっとなぁ
それ以前に客に対して移動「しろ」って本当に言ったのかね

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 07:09:43.15 ID:tzRC+kT3

移動させるくらいなら、後客を待たせるべきだな

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 07:16:25.89 ID:QmAVV4Uh

杉田家でラーメン出る前に2～3人のグループが入ってきたので席移動してあげた
店員が見てて「席うちゅってくれてありがとうございまちゅ！のりサービスちときました！」ってのり増ししてくれたわ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 09:32:40.46 ID:0z9NsTxh

>>655
チャイナマン大杉あすこ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 10:43:09.30 ID:QXnTBehT

とろみに騙されてる奴大杉

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 11:08:57.54 ID:Z8dwzGkp

日本人でこのクソ暑いさなかに1日中厨房でとんこつの寸胴掻き回して
ラーメン作るやつが定着しねーんだから食いたかったら文句言うなあほ

はるきってまあまあうまいじゃん　店が薄汚いけどｗ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 11:15:06.94 ID:xXu61uVD

玉は角席に座ると他が空くと移動させてくれるよ。
角は食べずらいし居心地が悪いから親切心の移動だよ。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 11:34:09.99 ID:E26OPQB3

はるきでまあまあうまいってレベルなら
普段どんなすごいの食ってるの…

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 12:11:02.52 ID:Z8dwzGkp

>>660
Ｇ麺

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 12:49:04.15 ID:mck6rGcr

雨で涼しくなりそうだし、話題のはるきに行ってみるわ

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 13:26:17.18 ID:K8aVEmfK

はるきの感想よろ
おれには塩っぱかった。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 17:50:25.96 ID:E26OPQB3

>>661
普通やん
それにはるきはつけ麺がウリですぜ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 18:01:20.57 ID:QzC3iR50

ェ…
はるきのつけ麺行くならまだ司郎だわ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 18:44:50.17 ID:r4jHWhc6

G麺が普通とかどんだけだよ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:05:32.84 ID:O/kUL8FT

G麺はレベル高いよ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:06:37.07 ID:E26OPQB3

>>666
維新やシナそばとほぼ同レベルにうまいとは思うが
あの鶏肉がぶち壊してるわ　よって普通
まあ好みなので気にすんな

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:17:44.36 ID:mck6rGcr

はるきで野菜つけ麺食べてきた
たしかに、ちょっと塩っぱいな　豚骨正油と書いてあったけど、豚骨っぽさは希薄で、
正油ラーメンのスープをつけ麺用にの塩分濃度を上げた感じ
ただ、680円で具沢山・大盛無料で満足感はあった

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:25:12.10 ID:iQJVhT+H

>>669
首疲れなかった

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:25:56.84 ID:iQJVhT+H

>>669
？忘れた。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:59:26.25 ID:XmGPILmE

つ　日の出ラーメン

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 21:07:39.61 ID:zJse+yZ0

日の出は会員限定でたまにヒット飛ばす程度で、あとは
日の出まで出向いて食おうってもんがないからな。
不味くはないんだが

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 21:33:26.68 ID:++yNyKac

はるき行くなら雲仙行くわ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 22:53:49.66 ID:WV7gx+c2

日の出は麺が好き
つけダレははじめの2口くらいまではうまいがその後はくどい

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 23:00:18.83 ID:LPeCE7eP

>>665
まーたおまえか
まずいっつーの

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 23:23:19.75 ID:zlsqrirb

ちょっと前までは日の出がそれなりだったんだけどな。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 00:10:10.22 ID:trP/SjHQ

もうそろそろどこも通常営業に戻ってるかな？
明日は東戸塚で仕事だから森やに行きたいんだが

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 01:03:46.07 ID:VP4gzyb4

定休日じゃない日に
目的の遠くのラーメン屋が閉まっていた時の虚無感は異常

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 03:50:15.43 ID:MpKhhW/A

>>670
たしかにテーブルは低いけど、首が疲れるほどではなかった

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 07:01:35.74 ID:5gpcHQKx

はるきの店前の花輪は邪魔
傾きすぎｗｗｗ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 13:14:23.21 ID:M5fw08Qf

皆様へ感謝の気持ちを込め、店内リニューアルオープンにあたり
つけ麺半額キャンペーンを8/18(木)～8/21(日)実施いたします。

期間中は当店舗のみ、つけ麺のみを半額で提供いたします。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 13:31:14.24 ID:JGU9EY60

やってて良かった>森や

そう言えば、和田町の大黒とかボロボロの小汚い花輪をいつまでも出してる店って、時々見かけるけど何のつもりだろ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 13:53:31.57 ID:D7vpHFCb

大黒は先日やっと花輪片付けた。
都合1年くらい出しっ放しだったな。
はるきは開店してからまだ1カ月経ってない。
もうそろそろ片付けたら?と言うところまでは
来ているけど

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 14:37:18.07 ID:zP+k5BEz

>>682
どこの話それ？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:13:56.75 ID:trP/SjHQ

森やの季節限定の紫蘇塩ラーメンは何だかなぁ
紫蘇オイルでも使ってるのかと思いきや、少し辛味を抑えたノーマルの塩にみじんに刻んだ青紫蘇をトッピング
ベースの味はいつも通り良いんだが、紫蘇は最初しか香らないし刻んだ紫蘇が麺に絡まない
レンゲでスープを飲むと紫蘇が喉に貼りついてイガイガ
どうせ入れるなら細く刻んだほうが麺に絡みやすいかと思うんだが・・・
いっそ蕎麦の紫蘇切りみたいに春豊に練り込んだほうが面白かったのにな

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:15:51.12 ID:trP/SjHQ

レギュラーメニューの出来の良さを痛感させる限定ってｗ
往年の桜花のあの儀式を思い出させたわｗ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:25:27.20 ID:lpYpXQcd

日の出のバラチャーシュウー旨いと思うんですが、
おかしいでしょううか？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:35:52.58 ID:1UOtNEHU

はるきで魚介豚骨食べたけど、まあ普通だったわ
司郎と違いがわからない

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:37:49.26 ID:D7vpHFCb

>>688
自分が旨いと思えればそれで良いじゃん。
自分が作って客に出すって話なら他人の評価を気にするのは
分かるけど、客の立場で何で他人の評価を気にすんだよ？
不味いから止めとけ、って言われたら行かなくなるんか？

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 21:40:46.66 ID:2EZhq82U

はるき逝くなら向かいのちゃんぽん食うわｗ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/20(土) 22:00:12.94 ID:tA+MgYZn

先週、はるきで野菜つけ麺メガ盛りをぬる盛りで喰ったよ。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 04:58:17.80 ID:8F6/3bnk

伊勢佐木町にできた「哲麺」は28代目まであるうちの21代目なんだなw
http://www.tetsumen.net/common/img/kodawari/fig02.jpg

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 08:51:20.59 ID:zUqnljXd

みんなこってりしたのが好きなんだな
さっぱり系のラーメンの話題が乏しくて悲しい

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 09:07:42.17 ID:y0RtnNfH

>>688
旨いと思うよ
シナチクも好き

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 13:18:25.54 ID:1URNhSxo

>>694
さっぱり系だと損した気分に成るんじゃないの？
塩ラーメンなんか食う気にならないだろうなｗ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 13:48:16.75 ID:5Dzv4L/6

>>694
前にも書いたけど藤棚の蕎麦屋「大おか」のラーメンはすっきり系醤油で美味しいよ。
トロトロではない歯応えのある煮豚が好きなら、チャーシューの味も気に入るかも。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 15:52:21.52 ID:khCp7WnM

はるき、まあ普通だな。
スープといい麺といい柚子入りの割スープといい司郎とよく似てる。レシピ提供受けてるのか？

それはそうと確かにテーブル低くて食べ辛いな。
あと10～15cmテーブルの高さ上げるか椅子の高さ下げるかすべき。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 16:19:45.91 ID:j0x9qv/P

このスレ雄山多いな

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 18:23:29.72 ID:txFEGG9B

今更だがうめやの担々麺食ってきた

辛すぎず、なかなかいい味出してる
でも麺の量とスープの良が吊り合ってないｗ

初めて喰う奴は麺大盛りをオヌヌメ
もしくはご飯と一緒に食う

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 18:33:07.48 ID:VRrPwBij

>>690
>>695
ありがとうございます。
自分の好きな味を信じて行きたいと
思います！

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 19:02:04.14 ID:R5PFpbEo

日の出はじめて食った
ドロドロすぎてワロタ

なんとなく大盛りにしたけど
もう30近くなるとこういうの受け付けなくなってくるし
お腹が重くなってかなわんわ

しかし若い奴にはこういうの最高なんだろうなと思った

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 20:15:57.15 ID:4k9QnoqC

今日、俺も日の出ラーメン初めて食ったｗ
普通で頼んで半分くらいまでは美味しかったよ
すげー腹持ちする食い物なんだな

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 20:30:40.41 ID:XOc/bEVY

>>700
俺はいつも焼豚そばにしちゃうけど嫁はあの坦々が気にいってるわ
あまりラーメン食べない嫁が一緒にいってもOKなのがうめやと流星軒

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 20:50:35.09 ID:9T7oKrAN

俺もうめやは焼き豚そば大盛りだな

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 00:16:19.68 ID:cWvxrFWg

>>697
大おかに行ってみるよ。
ありがとう！

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 11:05:29.95 ID:HOTyQ1wZ

>>699
もし海原雄山が今日の昼飯に新店のラーメンを食べに行くとしたらドコに行くだろうか？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 11:33:01.31 ID:q0ZgNKIY

>>707
そもそも雄山はラーメン屋に行かないと思うわ

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 11:38:48.96 ID:AaJIHCN3

>>708
自分も同じ事書こうかと思ったｗ　中川とかが原価10万位するラーメンでも作らない限り自分からじゃ食わなそうだよな。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 11:55:51.98 ID:HOTyQ1wZ

>>708 >>709
そうなのかなぁ・・・雄山ってそういう感じではない印象を持ってる。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 12:25:47.94 ID:p+7oRPCR

まあもりやくらいか
自然の素材を生かしてるとか何とか言うんだろう

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 13:50:11.89 ID:rB0k7QEM

おっさん専用ラーメンスレ作ってそっちでやれよ！

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 14:53:52.11 ID:HOTyQ1wZ

>>711
だとしたら、支那そばやも同じだろ。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 17:46:00.59 ID:SGFFRm3/

今日初めて司郎行った
はるきよりだいぶ旨いね。
店の雰囲気もはるきは陰気臭い。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 18:19:44.84 ID:FE/ZWo4M

司郎は確かに旨いんだよ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 19:26:57.28 ID:0K7jgPMv

大福に行こうかと思ってるんだが夏休み終わるまで待った方が良いかな？
誰か行った人いる？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 19:41:58.60 ID:JIRVHvHW

でもさぁ司郎引き合いに出すってそれほど凄く旨いんじゃないんだよな

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 20:11:51.50 ID:SGFFRm3/

でもなかなか飛び抜けてうまいつけ麺ってないよな。
とみ田とか六厘舎とかたしかにうまいと思ったけど行く手間と
待つ時間とか考えたら、司郎とかランドマークのテツ
あたりで十分。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 21:39:32.94 ID:A0VJrWxG

ドラゴンたんたん意外と旨いんだな。びっくりした。ハマのオヤジっていかがなものですかね

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 22:21:34.70 ID:rccD1rpS

司郎とかねぇわ
風俗帰りのおっさんご用達って感じ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 22:42:44.79 ID:47wTazvP

ドラゴンたんたんも無いわ
田中屋と同じでベーススープがスカスカ
大心軒帰ってこないかな
あそこのライスをもう一度食いたい

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 23:07:15.46 ID:srZuH1aV

まあ味や好みなんて人それぞれ。
だから他人の好みをないわとか言うやつはカス。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 23:29:34.12 ID:dyz+8YOE

>>721
てめえの舌が万能じゃねえよカスが！

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 00:22:36.85 ID:pmn9wDXD

>>720-721
今日のゆうざん

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 01:55:02.52 ID:yv4hArY1

司郎とはるきの味は似たり寄ったり。

ただし個人的には、
・椅子とテーブルの高さが合ってなくて食べ辛く汁が飛びやすい
・麺が盛ってある器が幅広でちょっと邪魔
・餃子がない
・うちから少し遠い
という点ではるきはマイナスポイントがあるので、今のところ司郎に軍杯があがる。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 07:40:19.19 ID:jWMTw8sn

スカスカじゃないラーメンはどこだよカス。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 07:59:58.89 ID:/38vzWYq

田中屋がスカスカは分かるけどドラゴンたんたんは美味いと思う

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 10:21:19.80 ID:AtMfF/5e

司朗・はるきは近所の人が行けばいいんじゃねってレベル
良く言えば平均点の味
スープは普通だけど麺や叉焼が旨い等の何らかインパクトがないから、わざわざ足を運ぼうとは思わないし他人にも薦められない

直伝・ひとふんばりも行った当初は同じ感想だったけど随分と前だから今は変わってるのかな
シゲキヤはスタイルにはインパクトはあったけど味がそれほどでもなかった
まだやってるのかな

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 10:28:47.74 ID:G+Kyratv

>>728
1雄山入りまーす

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 10:32:53.79 ID:Tzf51Ar1

オッサンつまんねーよ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 11:29:51.22 ID:eyFADRXx

>>728
要約すると「司郎・はるきはまあうまい」「後周辺は最近シラネ」　これでいいね？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 12:24:34.99 ID:Ka2Kfofo

雄山、雄山ってマジうるせーしｗ
馬鹿みてーに何が楽しいんだっつーのｗ
もうさ、このスレ30才以上と30以下で分けてくんねーかな
オッサンどもとは話も味覚も合わねーんだからさ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:03:01.84 ID:mO600t8L

雄山ゆうざんNG推奨

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:07:33.70 ID:pmn9wDXD

図星を指されると>>732みたいにファビョる人よくいるよね
ごめんね　雄　山
あ、青　年　雄　山　のほうがいい？

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:08:54.24 ID:N4BNCWEN

基地外ばっか

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:11:22.23 ID:AtMfF/5e

>>716
さっき行ってみた
平日のせいかそれほど混んでいない
てっきりフードコートのみそ源の後釜に入ったのかと思ってたが１軒で構えてた
みそ源もそのまま
どっちにしてもテナントだけど
客層はほぼ昼食のリーマン

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:18:24.69 ID:uFmkH3vY

>>732
自分で
【30歳以下限定】横浜のラーメンを語ろう【オッサン来るな】
でスレ立ててそっち行けよ

こっちはこのまま制限無しの
横浜のラーメンを語ろうで行くから

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:30:35.90 ID:AtMfF/5e

大福屋＠WP
厨房前に６席のカウンターと壁側に４人掛けのテーブル席２卓
中央に意味不明な弧形のカウンター１２席
無駄に広い

特製つけ麺￥1,050-　麺量：200g or 300g
売りのベジポタは悪くないけど吉祥寺のえん寺に比べるとかなり劣る
叉焼も先日行ったはるきの方が良かった
玉子に至ってはもう・・・ねぇ・・・

近所だしまだ中華そばとガッツリメニューを試してないからそのうちに再度行くけど
あのエリアでつけ麺ならTETSUに行く

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 13:52:53.31 ID:Ka2Kfofo

>>734
NGって言われてんのにムキになっちゃってｗ
かわいそうなオッサンだなｗｗｗ
>>737
もうジジイなんだから2ｃｈ見てないで盆栽でも弄ってろよｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 14:26:02.43 ID:eyFADRXx

>>739
バカなの？
おっさんと話あわないって二郎とか二郎系ブタ餌専門スレにされても困るんだけど？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 14:28:51.91 ID:1R9qGPAS

信じられないでしょうが私は55歳のラーメン好きです。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 14:40:19.99 ID:Hrm74unN

おいらも52だけど家系だと油多めだし二郎じゃ大ぶただよ。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 14:40:20.81 ID:pmn9wDXD

今の時代は１９でもオッサンなんだな

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 14:41:49.28 ID:WeoYME1i

店を否定してるやつは自分がどこをうまいと思ってるか言えよ。
どうせ自信ないんだろw

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 15:50:26.95 ID:eyFADRXx

やっぱりおっさんとは板わけよう・・

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 16:40:52.45 ID:pmn9wDXD

>>744
つけ麺でどこがうまいと聞いたら
G麺とか返ってくるしな
わけわかんね

ぶっちゃけ司郎やはるきより、とびっきりうまいつけ麺は横浜には存在しない
高いところでどんぐりの背比べしているというかね
個人的に魁は麺は一番だと思うけどな

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 16:42:57.65 ID:yRhkobi/

イツワは？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 17:30:29.70 ID:qCJ4G7o9

>>747
うんうん

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 19:37:49.86 ID:Wr9RPmQt

>>744
開店当初数年の中島家
浦舟町にあったちょろっととどんたく
いま美味いと思える店はない

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 21:21:32.84 ID:NQqofxMC

ちょろっとはマー油が珍しかったけど、そう美味しいって
もんでもなかったろ。
実際半年もたなかったしな。
ちょろっとの有った場所からもう少し関内寄りにあった
おせんってラーメン屋は今ならもう少し受けたかもって
気はするけど

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:16:45.92 ID:eJuJgdCw

気のせい

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:37:30.70 ID:tkiHZJEG

>>732
同意。おっさんは淡麗系ばっか押す
で、油ぎっとりのはまずいとか言うし

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:37:58.99 ID:tkiHZJEG

>>737
てめぇがたてろ糞デブ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:41:38.02 ID:s2x4Fm3w

横横家、最初行った時はしょっぱかったけど味薄めで頼んだら濃厚で旨かった。
しょっぱいと感じた杉田家も味薄めで頼んだけど、こちらは味薄めだと
ひたすら豚骨の薄さが目立ってダメだった。

同じくしょっぱいと感じる吉村家は味薄めで頼んだらどうなるかな・・・

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 23:44:13.45 ID:eyFADRXx

>>753
お前みたいなぴざバカが脂デブ専スレ立てれば片付いちゃうことじゃんｗｗ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:13:32.97 ID:mlbtCxlw

>>753
消えろ。
他所の地方スレ荒らしてんじゃねーよカス

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:32:37.36 ID:hDUtHiZA

G麺って淡麗に入るの？

シナチクとか維新と比べるとオイリーな気がするけど

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:37:03.08 ID:SVEbADd9

>>752
俺は１９だけど脂ぎっとりのは嫌いだよ
ラーメンの味が何もしねーんだもん
脂が美味しいのは当たり前なんだよ
脂が食いたいんじゃねえラーメン食わせろ
二郎天下一品駅お前らのことだよ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:37:18.66 ID:LACBcD6E

>>754
横横家はブレが少なくて出汁も濃厚なのに、学生向けなのかデフォルトがしょっぱすぎて｢しょっぱいだけ｣と批判されがちなのが残念

>>757
俺もG麺は淡麗じゃない気がするｗ
あれは、かなりオリジナルな味だよねー

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 01:32:02.09 ID:q76fB/T7

浜虎もＧ麺も淡麗とは言えないと俺は思うけど
家系や二郎に慣れた舌にはどっちも水みたいなスープなんだろうな。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 01:59:36.84 ID:Gu/gkpCh

>>758
絶対１９じゃねぇわｗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 02:02:54.86 ID:Dk4sycYJ

>>758
がんこ往って来い

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 02:48:49.57 ID:Re/tIkmb

戸塚駅の地下にできた新店が、はやくもつぶれそうです
真っ黒な醤油ラーメンが食べられます、いわゆるブラック系なのかな
興味のある方は、おはやめに。ほのかという店です

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 03:03:43.70 ID:CWgF1r4Y

>>763
何度か行ったけどあそこは長くないだろうね
わざわざ遠くから足を運ぶほどのインパクトはないよ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 04:40:52.54 ID:j/RlTQKw

大おかのラーメンを食べてきた。
おいしかったが、スープがぬるかったのが残念

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 06:19:30.62 ID:Q3eREz2i

>>765
大半の客がサンマーメンを喰う店だから、熱々のあんがのって丁度いい案配で作業してるのかも

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 10:03:19.61 ID:JyxA2k3k

大おか行くなら保土ヶ谷にある中華堂だな
今時￥530で美味いのってあそこくらいじゃないのかな

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 10:07:40.18 ID:x34G9mGH

お前ららーめん400円チャーシューめん600円で食べられる肥後もっこす行った事ないだろニワカ共
コスパ語りたいんならここ行ってからにしな

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 10:21:08.96 ID:JyxA2k3k

>>768
岡村の？
言っちゃ悪いが「安い」だけだよな。
安いだけの店なら沢山あるけど
安くて「美味い」店をもし知ってたら教えてくれよ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 10:55:10.22 ID:CIY7gchP

>>763
唐獅子、穂のか、あまた、‥‥
戸塚に新しくできるラーメン屋
ロクなのない
松壱家が流行るわけだ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 11:17:29.14 ID:79G5OlVB

唐獅子の肉そばは割と好きだったんだけどなぁ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 11:34:46.61 ID:hUpNQjYO

あまたはオープンしたての頃行ったけど旨かったよ
でももっと地元の人が入れる様にデザインして欲しかったってのはある

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 11:50:21.44 ID:xXJy6UJO

みんなで好きなラーメン屋三店ずつ挙げて、このスレのラーメンランキングでも作らないか？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:02:26.09 ID:b8WWtK6U

それより行ってはいけない
ラーメン屋　教えてくれ１

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:03:54.24 ID:8JMdd3Lm

もう少しカテゴリ絞ってつけ麺とか家系とかでやんなきゃ無意味じゃね？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:13:14.02 ID:xXJy6UJO

>>775
とりあえず試験的にザックリで良いかなーと。つけ麺とか分けると集計が面倒くなるのと、分けないでも大体分かるんじゃないかと。
募集期間一日(00：00～23：59)決めて、その間の票をまとめて書き込む。
特に異論がないなら金曜あたりにやりたいんだけど、どうかな？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:22:14.91 ID:hUpNQjYO

>>774
葉隠

でもマニアには評判いいみたい（？）

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:52:46.94 ID:79G5OlVB

>>774
たかさご家

>>776
いいけど複数票入れる奴は絶対いるだろうな

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 12:58:25.47 ID:2zvC3jHd

>>778
一応IDは全部チェックするよ。
このスレ何人居るかわからないけど、一人がID変えて自演しても結果はそんな変わらないかなって。

集計の日はスレ書き込みし辛くなるだろうし、反対の人が居たらやめるよ。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 14:47:16.14 ID:Gu/gkpCh

そんなことして何の意味があるのさ
単なるここの住人の好みじゃん

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 15:34:56.41 ID:x34G9mGH

千家根岸店

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 16:07:39.58 ID:fGOPMXeN

横浜ったって広すぎるくらいだからね。
俺は鶴見だから神奈川区くらいまでしか知らないし・・・。

スレ人気ＮＯ１決めるのも良いだろうけど区ごとの方が
いい気がする。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 16:27:08.24 ID:79G5OlVB

>>782
区によって格差がありすぎる
栄区のラーメン屋なんて矢口家くらいしか思いつかねぇｗ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 16:38:07.96 ID:fGOPMXeN

栄区なんって行った事もないので全く知らないし・・・。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 16:50:12.76 ID:00n8B2mw

栄区？横浜は無駄に広くて知らないけど区ばかりだ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 17:33:44.83 ID:0VWvYrJo

>>785
市の直下は区だろ。横浜も川崎も大阪も。
東京都だけ特別区だけどな。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 17:34:44.91 ID:G44PNNcr

栄区なんて横浜にはないよ？南足柄郡にそれらしき集落はあるけど

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 18:04:45.03 ID:hUpNQjYO

>>787
お前は栄区民の俺を怒らせた

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 18:08:59.47 ID:fGOPMXeN

横浜１８区

鶴見区
神奈川区
西区
中区
南区
港南区
保土ヶ谷区
旭区
磯子区
金沢区
港北区
緑区
青葉区
都筑区
戸塚区
栄区
泉区
瀬谷区

栄区有ったw

ラーメン屋は何軒くらい有るんだろうか？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 18:26:59.00 ID:cWBh+UMu

栄区ってどこが栄えてるのかいつも気になる

まぁ我が西区も西にはないけどさｗ

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 18:51:17.33 ID:7QqIml/a

栄区は対象外にしよう。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 19:30:37.86 ID:rFTeG38M

俺、横浜生まれの横浜育ちだけど

栄区なんて知らなかった！

釣りでしょ？とググったら

本当にあってビツクリ！！

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 19:32:45.97 ID:rFTeG38M

だから次スレ

横浜のラーメンを語ろう(栄区というところ除外)　Part39

にしよう

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 20:37:03.54 ID:mlbtCxlw

>>779
このスレって　３人位だろ？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 20:40:46.76 ID:2zvC3jHd

>>780
まぁ意味と言ったら特にないけどさ。町田のラーメンスレでやってテンプレにも入ってるから面白そうだな、と思ったのさ。
別に住人の好みでも良いと思う。
横浜行かない人がこのスレ見て参考にでもなったら面白いじゃない。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:03:12.59 ID:ojdXP4pj

遅ればせながら初めて二郎いくことになった。
注文の時何か専門語みたいの言えないと恥ずかしいの？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:22:43.76 ID:8WthCr6L

日の出のうま濃は酒を飲んだ後はうまいんだけど、シラフの時は濃すぎる。
普通の魚介ならまだましなの？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:28:38.03 ID:GwwvEff7

>>796
行ったことのある友人といくのか１人で行くのかで勝手が違う

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:34:44.22 ID:ojdXP4pj

行ったことのない2人組で来週行く予定になってる。
関内のあの行列なのでまごついて恥かくのが嫌で。。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:42:40.40 ID:XQBSmVo1

前の人と同じ言葉が言えれば大丈夫

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 21:58:44.95 ID:Dho3pr3I

別に店員は「ニンニク入れますか?」としか聞いてこないからな。
入れるか入れないかを応えて、野菜マシにするかどうかだって
「野菜を多く入れて」と言えば済む話で、無理に呪文みたいな
言い方する必要はない。
余程突拍子もない事を言わない限り恥なんて掻かないよ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 22:50:45.15 ID:Gu/gkpCh

>>793
いじめかっこわるい

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 22:52:13.24 ID:G44PNNcr

>>799
１００均で自動車用の若葉マークを買って胸に貼っておくといいらしい

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 22:53:14.52 ID:ojdXP4pj

>>801
ありがとう。
注文時に用語が飛び交うイメージがあって尻込み
してたので。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 23:07:11.58 ID:0eykAK0e

>>793
マジレスすれば、栄区は大船にいくからな。（大船もたいしたことないが）
もしくは、戸塚。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 23:15:15.96 ID:XR5kFzK6

>>767
中華堂はベースのラーメンは厳しいと思う。
具を乗っけて成立するタイプの味じゃね。
シンプルなラーメンなら浅間の山屋の方が美味い。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 23:19:45.14 ID:G44PNNcr

>>804
僕にはありがとうは？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 23:39:16.35 ID:Wn44+M83

とりあえず列並んでるときに大か小か聞かれるから答えて食券買う
席座ってニンニク入れますか？って聞かれたら要るか要らないか言う
それだけで何とかなるっしょ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 00:40:07.89 ID:p4jWD/k6

横横店員うるせえし狭すぎるし二度といかねえ。味なんてわかんねえようるさくて。トイレいく人がずっと通るたびによけなきゃいけないし。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 06:54:58.92 ID:GvjaYQ3S

>>806
浅間町の山屋(松原商店街はずれ)は面白い
タンメンが醤油味でサンマーメンが塩味

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 12:07:03.27 ID:BdpVgEB8

>>806
中華堂は確かにトマトタンメン目当ての常連も多いけど
何と言ってもベースの支那そばが1番美味いと思うけどな。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 12:18:26.01 ID:H1lljlcA

>>797
魚介も濃い

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 12:39:29.80 ID:nmuNBFLV

>>736,738
レポありがとう！
自分は中華狙いなんで近々行ってみます

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 15:54:32.81 ID:ee/ZfT9o

>>809
耳栓おすすめ

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 16:48:31.17 ID:QwrqnPUi

伊勢佐木町の面が逝ってしまったぽいのだが

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 21:22:39.38 ID:RZKrNN7y

>>810
ラーメン旨かったからサンマー麺試してみたら不味くてﾜﾗﾀ
ゆでた野菜の味しかしねえ
サンマー麺は大おかの方がいいわ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 21:59:02.33 ID:leSGwuvg

>>815
まじか！まあなぁ…　人いた例ねえからなぁ…　
あの背のデカイおっさん外ばかり睨んでておっかねええし　入りづらいんだよ
でも正直横浜でもかなり上位のつけ出してたんだよ　味音痴どもが評価しなかった
けどさ　どこかで場所替えてやれば流行るかもしれない潜在的な味はもう出ていた

ほうさくも　逝ったくさいんだが

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 22:26:11.82 ID:TcJ5FEtv

>>815
まじかよ
結構いったけどなぁ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 23:17:09.08 ID:BdpVgEB8

>>817
ほうさく火曜に食ったよ
塩チャーシューワンタン、相変わらず美味かった

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 23:47:21.15 ID:nCIzt4Wa

面は、特製の具がうまかった。でも、それだけ
やっぱ、バランスが重要と思った。トータルというか、うまく言えないが
それが、田中屋とのちがい

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 10:04:33.41 ID:fwI4XS8U

専ブラがおかしくなった

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 14:42:07.71 ID:heHZqqlz

今日も流星パンチ美味しく頂きました！

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 17:20:51.26 ID:W6nmAeig

ペガサス流星拳ですね

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 17:55:16.31 ID:6WmcBrO6

樹で塩すっぱつけ食べようと思って行ったら来週火曜日まで休みだったよ
うめやも流星軒もそうだけど
営業案内だけでもいいからスタンプラリー店共同でWEBで確認できるようにしてくれないかなぁ

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 18:21:43.20 ID:PMX6VktQ

G麺は今日まで休みだっけか

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 19:31:56.48 ID:NqpgNpSM

>>819
ほうさくやってんのか　最近夜７時以降しか通らないでいつも閉まってたから
あそこもはじめ中島町の裏に行列まで作ったのに色々苦労してるよな　いってみっか

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 21:37:56.57 ID:4hdwMCqy

ほうさくは裏通りにあった頃と客の入りは変わらないと思うぞ。
前の店は席数が少なかったから行列になったが、今は席数が
増えて行列が無い代わりにそこそこ賑わってる。
一時ガクッと減ったが親父さんが復活した辺りで随分盛り返し
たしな。
その親父さんを最近見かけないのが心配なんだが。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 22:07:33.21 ID:FT5pazT3

たまがったの団体席使ってるの見たことない

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 02:15:43.92 ID:V+OOzhuN

825を見ておけば良かった…
１時間位かけてG麺行ったら閉まってました…。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 02:33:00.49 ID:Tdwmr5Bq

>>824
保土ヶ谷スレに休みの日が書いてあったよ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 11:53:03.00 ID:1J0dkLNt

籠球部の井口は地声で歌っている
まよチキの井口はキャラ声で歌っている

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 15:40:42.27 ID:Xlp6MZ2h

どこの誤爆だよｗ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 20:29:16.38 ID:VhTC4LCM

ほうさくさっき行ったけど七時前でチャーシュー
無いの？がっかり！

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 20:36:02.01 ID:VhTC4LCM

ほうさくへ、さっき行ったけど七時前にチャーシュー無いって
何なの？そんなら注文前に言えよ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 20:46:02.08 ID:VhTC4LCM

↑
今日は暑いな。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 20:47:27.12 ID:GBjGKiat

>>833
ほうさくは初めて？
チャーシューは元々限定数食で出してた裏メニューだったんだよ
今ではメニューに載ってんのかもしれないけどたぶん限定って書いてあると思うよ
チャーシュー食いたきゃ昼オープン時間に行って、
注文時に有無を聞かなきゃダメよ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 21:41:31.67 ID:T+8gMkXb

G麺行ったら冷やし中華もどき2009改が無くなってた

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 22:03:09.01 ID:y3BdgAzw

あのフレンチドレッシングの冷やしかｗ
別の限定とかあった？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:10:35.24 ID:SknH9+/l

今日14時くらいに浜虎前通ったら並びが出来てた
浜虎ってキャパもあるから入れ替わり立ち替わりで常に客はいるけど、並びが出来てるほどではないって印象だったのに

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:26:15.63 ID:dXpKpeln

維新食った
なんとなく酸味を感じたんだが　気のせい？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:55:37.78 ID:d/N07Th4

フレンチドレッシングの冷やしなんてあったか？
2009改は別にフレンチドレッシングなんてかかってなかったと思ったが

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 01:11:01.24 ID:CX+0zQNr

Ｇ麺、前回のもどきより新作の冷やしの方が美味いと思うよ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 01:37:01.17 ID:4MIknkpW

G麺の真っ黒つけ汁冷やしっていつのだっけ？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 01:51:35.78 ID:e/XiEgQg

中華藤行ったことある奴はこんなかにはいねーかな？
ウメーの？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 02:44:04.04 ID:o4mB86MU

>>838
冷やし塩になってた、具材は冷やし中華もどきに近い感じ
うまかったけどキンキンに冷えてる分塩味を強く感じてやや塩からかった

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 02:44:27.88 ID:o4mB86MU

あと麺ももどきと一緒の細麺だった

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 02:53:35.00 ID:CX+0zQNr

>>846
嘘つけ！
もどきは平打ちだったし新作の麺は四隅を落として楕円型だけど
切り番14番の太さだぞ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 03:35:49.03 ID:CX+0zQNr

おっと、切刃14番ね

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 04:19:51.47 ID:QOgZXMZ3

おはなの麺はスープが絡まない割に主張が無くて全体の味にまとまりが無い。
全粒粉使ってるのに小麦の香りが全くしない。
大根おろしは味を淡白にする方向にしか
働かないので要らない。
麺以外はとても良く出来てる。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 08:38:46.67 ID:webL/OOI

ちょっと前に話題になってたはるきで食べてきた
カウンターじゃなくてテーブル席だったんで食べにくくは無かったな

味の方はつけ汁はありきたりだけど大安定の魚介とんこつ
麺は特に味わいは無いけどこれまた不可も無い
良くも悪くもお値段分のものが出てくるつけ麺屋だと思った
炙りチャーシューとか、極太メンマとか、何かしら具で特徴があるだけでイメージ良くなると思うんだが
現状はあんまりにも平凡すぎるなぁ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 12:57:46.69 ID:8MTXwmRf

>>850
じゃあどこのつけ麺がいいの？
横浜にはそこより大差でうまいとこは無いぞ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 13:17:12.71 ID:ld6Q1j0e

>>850
だよな
あの手合いのソコソコな魚介豚骨はどこもそこじゃなくてもって感じ
俺は魚介豚骨は近所のTETSUと仕事で良く通る仁鍛で間に合ってるから
あのエリアでつけ麺食べたくなって真っ先に思い浮かぶのは流星の炙り叉焼つけか昆布出汁つけだわ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 13:41:02.54 ID:webL/OOI

>>851
脊髄反射で人様につっかかんなよ鬱陶しい
大差とやらがどれぐらいかわからんが、味が落ちても仁鍛なら確実に単純上位だよ

ほうさくは今通りがかったらやってなかった
四～五日前の夜はやってた気がするんで、営業が不定期になってるのかな？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 14:01:52.67 ID:srBJHug8

仁鍛は確実に下だよねはるきが最上位とまでは思わなくても
仁鍛仁鍛さわいでるのはヨコハマウォーカーかなんか握りしめた山北町かなんかの人？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 14:11:00.95 ID:8MTXwmRf

　／　　　　　　　　　）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|　　　　　
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　　　　　　ヽ　　〉　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　（ | |　　　　＿＿)　 |　　　／　
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　　味が落ちても仁鍛なら確実に単純上位だよ

　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼　
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　　／ |　　ｌ
　 |　　| 　＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 16:54:55.54 ID:YXnsIQoE

仁鍛は激しく劣化中だからな～。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 17:21:56.53 ID:webL/OOI

脊反してたのはやっぱユーザンユーザン言ってた頭の弱い子なのね
なんであの店にそんなに肩入れすんのか知らんが熱心だなぁ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 17:27:35.92 ID:xA1qET8O

仁鍛はアホみたいに並ぶせいで1回しか言ったこと無かったが味落ちてんのね
もう行かないでいいや

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 18:33:44.90 ID:ndtFJ6/K

AAとかラ板で久々に見たわ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 20:12:44.43 ID:g0y93+fc

雄山雄山五月蝿いのがいたからだろｗ

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 20:43:30.43 ID:YJXh0u+z

言い返されたらAA貼って逃げるとか５年前ぐらいの荒らしレベルなのは確かだな

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 20:54:15.58 ID:uqv3sFoy

自分で食いにいかないでこんなとこの書き込みで味おちたとか決めるんか

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 21:11:00.56 ID:Z3MX7G/Z

野毛の麺屋　真
角切り叉焼は美味しいけど、つけ麺のスープに入ってる細切り叉焼がやたら塩っぱかった

帰りに面を見てきた　
シャッターに　貸店舗・ラーメン店造作あり　の看板が貼ってあった

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 21:50:36.41 ID:/nwCtux3

面、逝ったのか・・・
まぁあの立地で1年もったのは大したもんだと思うけどな。
そういや、開店したばかりの麺道場隼が真昼間から店閉めて
いたな。
さすがにまだ半月程度だから逝ったとは思えないけど、
開店したてで定休日以外に休むってのは、経営姿勢としては
長続きするように思えんな。
事情が有るなら別だろうが、張り紙も無かったんじゃねーかな。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 22:08:39.65 ID:ld6Q1j0e

>>863
真のレポは初めてじゃない？
あそこは店頭から漂う失敗オーラでつい行きそびれてた
サンクス

麺とスープはどんな感じ？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 22:28:30.61 ID:o4mB86MU

G麺7の塩確かに塩っ辛いな
スープにとろみがあるせいか

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 22:33:52.08 ID:2Vy+mom0

もうちょっと薄味でもいいよねあれ

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 00:42:40.33 ID:vQNV9599

面は接客悪いし味がガタ落ちしたからねえ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 00:50:52.89 ID:nnRZXNMR

>>864
マジか
トンスタもダメだったしあの辺でつけ麺は厳しいのかね

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 02:04:46.99 ID:n248TiJ8

>>864
まだ行ってないんだけどどう？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 04:44:40.43 ID:M7slBPJl

ラーメン通。
もうどっかに復活した？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 09:04:08.59 ID:O0LGIPPH

接客悪いというか店内色々殺風景すぎたし
ラオタとオッサンぐらいしか近寄らない場所だったしなぁ
あのドロドロのつけ汁はなかなか無かっただけに残念だ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 09:50:51.81 ID:WMaWWYVr

>>857
あれだけ客が入るはるきが平凡とかどんな舌してるんだよ
そりゃ雄山言われても仕方ないわ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:09:31.53 ID:O0LGIPPH

>>873
馬鹿なの？
関係者なの？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:11:41.75 ID:fBU+HBTN

流星軒が満席で店外待ちではるきに行ったけど
客なんて俺以外１人だけで俺とその客が食い終わっても誰も入ってこなかったな
平日１時半くらい

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:24:41.51 ID:WMaWWYVr

>>874
よっぽどエセ美食家気取ってる自覚があるみたいだなｗ
落ちつけよｗ
>>875
平日その時間はたくさんの日本人は働いてるんだよ
お前みたいに暇な奴ばかりじゃねえんだよ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:28:11.04 ID:fgOkXmb3

なんかゲハみたいになってきたな
はるきで検索かけると平凡、○○と変わらない、まぁまぁ
そんなレスいっぱいで毎回それに噛み付いてるのがいるな
しかし734には笑ったぞw

「図星指されるとファビョる人よくいるよね」
正に自称19歳のお前の事だw

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:30:51.46 ID:fBU+HBTN

876のカキコは芸術的な頭の悪さだな
ここがおかしいと指摘しなくてもカキコ読むだけで皆が同情してくれるレベル

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:39:44.67 ID:WMaWWYVr

わかったわかったｗ
痛いところついて悪かったよｗ
味の批評がんばってくださいｗ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 10:45:56.63 ID:7OlNlSlA

　　　　_, ._
　　（　・ω・）　・・・
　　○=｛=｝〇,
　　|:::::::::＼, ', ´
､､､､し､､､((（.＠）WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:02:38.53 ID:EMzBvyhX

とりあえず雄山、エセ美食家と指摘したら発狂する人が多いのはわかった

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:17:36.41 ID:1EYhgldG

とりあえずはるきを仁鍛以下と評すると発狂するひとが多いのはわかった

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:30:44.67 ID:itXMQnFt

とりあえずはるきの話題は当分止めた方がいいってのは分かった

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:34:04.89 ID:Yfc5SI1i

一時期の○ル麺と同じだろ

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 12:35:47.94 ID:1PfW2wDe

ホメ殺し

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 12:43:10.70 ID:EMzBvyhX

ゴル麺は正直つけ麺は悪くない
個人的には樹や魁には
劣るけど

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 13:23:14.83 ID:O0LGIPPH

>>882
というか不味いと言わなくても並って言っただけで発狂して噛み付いてきてるぞ
美味しんぼオタ君は

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 13:57:42.47 ID:Um6cO185

ひとふんばりはあの立地でよく頑張ってるな

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 14:03:11.79 ID:JOc/PVur

なんか魁を思い出したよ。
麺がマズイとかいうと同じような反応だったなぁｗ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:00:21.64 ID:gtxta4MH

>>889
いや決してマズくはないだろｗ
っていうかお前の味覚は｢美味い」と「不味い」のどっちかしかないのか？

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:12:20.77 ID:1EYhgldG

とりあえじ個人の感想にファビョる人が多いのはわかった

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:14:07.56 ID:EMzBvyhX

魁は限界までモチモチにした感じの麺がいいわ
日の出のはモチモチにしすぎてる感がある

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:17:37.44 ID:tMa20oaw

わし鶴見なんだけど仁鍛には良く行ってる。

仁鍛も飽きてきたのでガソリン、駐車料金払っても
お奨めのつけ麺屋ありますか？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:33:33.60 ID:0w1saE+z

素直に川崎とか蒲田に行っとく方が幸せかと

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:42:23.13 ID:JOc/PVur

>>890
言ったそばから出てこなくて良いからｗ
魁は自家製麺なのに麺がマズイという残念な店だからさ。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:48:55.61 ID:tMa20oaw

>>894
川崎は玉だって判りますが蒲田は何処が美味しいんですか？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:49:28.90 ID:fBU+HBTN

とりあえじ（笑
携帯とのダブルだと大変だな

>>893
玉とかは嫌いなん？
好みを言って貰えないとどうにも

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 16:56:39.63 ID:gtxta4MH

>>895
だーかーらー
お前の味覚は｢美味い」と「不味い」のどっちかしかないのか？
表現にも「まあまあ」「あんまり」「いまいち」「そこそこ」
とか色々なある中で本当に「マズイ」なのか？
マズイとか言いながら1口食って残すどころか完食してんじゃないのｗ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:12:13.37 ID:kwCBJy4h

サンマー麺の美味しい店を是非紹介してください。美味しければ何処
でもいいです。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:13:22.72 ID:bkMGb8Gu

「たくさんの日本人が働いているその時間に、流星軒は満席だったそうだぜ」と
書くのは野暮だよなやっぱり。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:20:14.36 ID:fBU+HBTN

>>898
端から見ててお前の方が病気だよ
麺が不味いって言われただけでなんでそんなにつっかかるんだ？
マズイと感じたら一口食っただけで席を立たなきゃいけないの？

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:32:56.28 ID:gtxta4MH

>>901
本末転倒だな

＞マズイと感じたら一口食っただけで席を立たなきゃいけないの？
そういうのを「マズイ」と表現するんだよ

単にお前の味覚に合わないだけだろ？
だったらそう言えば良いのに安易に「マズイ」の一言で片付けんなっつってんの

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:36:51.95 ID:EMzBvyhX

>>901
お前がキチガイ
本当にまずいなら半分も食えねえだろ
ただのイチャモンじゃねーか
お前みたいのばっかだから雄山とか言われるんだよカスが

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:44:43.20 ID:tMa20oaw

>>899
鶴見区の盛華桜。
ＪＲ鶴見駅から豊岡通を川崎寄りに徒歩約５分です。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:54:52.01 ID:m0BvQp63

自分は庶民で雄山じゃないもんで、まずいなー、はずしたなーと思っても栄養摂ると思って
割り切って半分位は食うけどな。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 18:00:48.07 ID:JOc/PVur

>>901
災難だったね
キチガイを相手にしない方が良いよ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 18:11:47.47 ID:WMaWWYVr

と、キチガイが申しております

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 19:20:22.08 ID:BhNvkchk

>>865
食べたのは和風つけ麺
皿に盛られた麺は平打ちでなかなか美味しかった
つけ汁は和風なのであっさりめ　ついてくる柚子のジュレを入れてみたけど、
よくわからんかった
前が喫茶店だったからか、スープ割がガラス製のポットで出てくる
ただ、つけ汁がしょっぱ目で、全部飲むのに苦労した
接客はとても丁寧だった

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 19:22:16.90 ID:O0LGIPPH

ケータイとＰＣで１人二役頑張るなぁ
これからスレで不味いと表現するといちいちこんな風に突っかかられるようになるのか

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 19:32:22.93 ID:JOc/PVur

>>909
な、言ったとおりだろ。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 20:29:49.03 ID:lD2E6aCK

はるきへつけ麺食べに行ってきた
まずは店の異臭が俺にはダメだな
肝心のつけ汁やポットに入っていたスープ割りの汁もすべてぬるかった
たまたまかも知れないが、こんな品物だしているようじゃな

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 20:40:45.96 ID:WMaWWYVr

魁がまずいっていうのもすげーな
普段何食ってるんだろ

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 21:04:18.16 ID:fgOkXmb3

不味いって言葉に脊髄反射で噛み付いてるのはいわゆる夏厨ってやつだろ
ちょっとたてばいなくなるよ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 21:14:14.54 ID:JOc/PVur

>>913
いやいや、ずっと居ますよ。
だから保土ヶ谷スレでは魁の話をするのが禁止になったほどだ。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 21:15:13.37 ID:ba9bn7O0

はるき行くなら向かいのちゃんぽん食おうぜｗ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 21:45:46.28 ID:tMa20oaw

己の好みを人に押しつけちゃ駄目だと思うな。

人の舌はそれぞれだから多すぎるほどのラーメン屋が
成り立ってるんだろう。

旨い不味いはそれぞれの好みで良いじゃないか。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:09:55.94 ID:vk6ygZS+

日高屋に初めて行ってみた。
とんこつラーメンを食べたんだけど、早い安いそこそこですげー良い店だったわｗ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:29:41.21 ID:MRBGWGQp

今日は麺道場隼に行って普通のラーメン食べてみた。
スープは脂っこいし、焼豚も二郎のような脂身たっぷりトロトロ系。海苔が一切切らずに丸ごと入っててインパクトがある。
野菜600gの超増しができたり、極太麺でモヤシ超盛りの「道場破り」メニューを用意してるあたり、二郎系狙ってるなと思う。
昼に食ったんだけど、胃が持たれて夜まで何も食べる気がしない。あの脂は30過ぎにはきついわ。

チラシや名刺には月曜定休と書かれてるけど、店頭には日曜定休と書かれてて矛盾してる。
実際月曜の今日は営業してたので、日曜定休が正しいようだ。

>>815
OMOTE、偵察しに行ってみたら確かにテナント募集中になってた。合掌。

>>905
俺は栄養というより食べ物を残すことに対する罪悪感で食う。
寧ろ栄養という意味で考えたらラーメンなんて完食すべきではないと思う。
たとえ不味くても完食できないほど不味いラーメンなんて滅多にないし。
不味かったら完食できないってのは極端過ぎる。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:33:53.62 ID:itXMQnFt

不味すぎてキレたのは鉄釜くらい　喰いきったけど
次点で大勝軒

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:38:10.07 ID:VJwxfzEJ

日の出町にある大◯軒ってどうして不味いの？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:45:36.49 ID:n248TiJ8

>>918
30すぎって４０と３０どっちが近いんだ？
それとも量があったから腹に残ってるとかじゃないの？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:51:44.34 ID:MRBGWGQp

>>921
30に近い方。
ノーマルラーメンの量自体はごく普通(二郎の半分以下)だから、もたれたのは脂のせいだよ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:54:16.34 ID:n248TiJ8

>>922
へぇありがと
１０こくらい下だけど興味がわいたのでいってみる

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:59:02.80 ID:JOc/PVur

>>918
そうそう。
お百姓さんが一生懸命作った米を一粒たりとも残すな！という教育を受けてるからな。
たとえ魁のようなゲロマズな麺でも全て食う。
マズかったら残すとか、ありえないね。
たとえゲロマズでも完食がデフォだね。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:20:28.63 ID:gtxta4MH

>>924
お前が出てくるまでの流れを見てみろよ
仁鍛、はるきの話から突然湧いてきて
聞かれもしねぇのに「魁」の話、しかもマズイとかな
お前が魁に何恨みがあんのか知らないけど
何度も色んなスレに書き込んで
イチャモンつけて営業妨害してんじゃねえよサイコ野郎！

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:24:05.83 ID:O0LGIPPH

>>925
明らかに過剰反応したお前がイタイ
営業妨害とかサイコ野郎とかネットの向こう側向かって吠えてる様が痛々しい

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:25:41.88 ID:fBU+HBTN

>>925
荒らしが流れとか言うなよｗ
お前がマズイって言葉にムキムキしちゃったのが流れがおかしくなった原因だろ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:26:19.51 ID:JOc/PVur

>>925
いつから日本は共産圏になったのかな？
美味いマズイは自由に発言できるのが日本国です。
分かったら祖国へお帰り。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:54:05.94 ID:lsgHhgmJ

> イチャモンつけて営業妨害してんじゃねえよサイコ野郎！
> イチャモンつけて営業妨害してんじゃねえよサイコ野郎！
> イチャモンつけて営業妨害してんじゃねえよサイコ野郎！

・・・サイコ野郎（）

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 00:03:26.64 ID:WMaWWYVr

まずい麺なんて存在するのか
味しねーじゃんそもそも

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 00:59:58.28 ID:XPfrs1W4

>>919
> 不味すぎてキレたのは鉄釜くらい

気持ちはわかる。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 01:09:00.04 ID:As7ymJhf

>>908
見逃すとこだったｗ
ありがとう
平打ちで和風というと維新の初期のつけ麺がそうだったかな
さっそく行ってみる

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 01:09:08.40 ID:jsXCJCMb

愛想がないとか接客がなってないとか言われてるけれど、２つのことが同時にできないんだよ
だから麺にこだわりすぎてつけ麺のたれが今ひとつだったりする

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 01:48:19.82 ID:BSQHKR4S

Ｇ麺行ったら麺が変わってた
あのパスタのような麺、好き嫌い別れてたからなぁ

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 03:36:36.22 ID:BAPEdkiV

>>934
普通の醤油と塩も麺変わったん？

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 03:37:40.05 ID:8YjrrIMb

健康センター寄って帰ってきたらレス数が激伸びてて瞬時嫌な予感がｗｗ

オレは外野だけど魁の麺がマズいっておかしくないと思うよ？生まれてずっと
ｍハンバーガーとか牛丼しか食ってこなかった狂い舌ってやつは１００人いれば
１人くらいいるんもんだし。魁が悪いわけでもそいつが悪いわけでも両方ない。
大概の人はうまいと思ってるから繁盛はしてるんんだし、「あの接客でも」ｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 03:39:15.61 ID:bnUm97Vy

>>924
こいついつも保土ヶ谷スレで暴れてるキチガイ
何か恨みがあるらしいけどすごい些細な事

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 07:41:56.23 ID:DMT908NF

引くわー…
どこいっても平凡とか不味いとか言って
一緒に行く友人も辟易してるだろうな

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:12:39.45 ID:UyEqEIDD

>>930
馬脚…
あーお前はその程度の味覚だから味について語ってる人間をユーザンユーザンって
猿のようにはやしたててんのか
店主がＴＶに見入っててドロドロに煮込まれた麺とかでもオッケーの幸せ舌とかマジパねぇ

>>934
前の麺好きだったんで新しい麺気になるな
明日あたり行ってみたい

>>938
「どこいっても」ってのは相手を下に見るためのお前の願望だよな？
自分より下の見えない敵を作って俺が正しいとか寒いわー

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:22:41.99 ID:UyEqEIDD

新横浜北の麺処丹行味素行ってきた
すげぇ僻地って感じのところにあるけど
駅から直線距離ではそんなに遠くない

普通のタンメン食べたけど上に乗っかってる野菜がかなりの大盛りだった
野菜や麺を食べてる時はいいんだけどそのまま飲むとちょっと濃すぎる感じのスープで
野菜を炒めた油で蓋されてるのか食べ終わった頃でも超熱々だった
麺はつるっとなめらかでうまかったな

車かバイクじゃないとなかなか行く気にならない場所だけど大食漢の人にはお勧め
場所はケータイのＧＰＳ使うか、地図刷っていかないと迷うかも

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:35:41.21 ID:dMaqIJnm

タンギョーは食べログサービスなんかが私的にちょっと鼻についちゃって(ﾕｰｻﾞｰｽﾏｿ)行く気になれないんだよなあ…
美味いなら損してるのかな

僻地と言えば支那そば家なんかもいいね

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:38:53.15 ID:DMT908NF

>>939
俺はそいつじゃねーけど麺の味にまでこだわるなんて
もう完全に美味しんぼの世界だと思うわ
食感が苦手とかならともかくな
そもそもドロドロの麺なんてまず出てこねーし
ついてけねーよマジで

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 09:28:44.60 ID:BSQHKR4S

>>935
そう、塩も正油もだね
聞かなかったけどたぶん新作冷やしに使われてる楕円形の麺と
同じやつだと思うよ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 10:11:58.05 ID:McYbg5rj

昨日の騒ぎは保土ヶ谷区スレのいざこざを持ち込まれたのか

麺に味しないって言うけど食感も香りも味のうちだろ？
それを気にしない奴の方が珍しいよ

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 12:59:29.94 ID:NyyN3XbN

平均的なつけ麺に比べて、魁の麺のどこがそんなに
気に入らないのか、参考までに聞いてみたい。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 13:03:10.63 ID:OxvHzz7F

なんだかんだ六角亭にいっちゃうんだよなぁ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 13:42:32.11 ID:uU2phCjB

不味いって言ってる奴は麺が不味いって言ってるみたいだな
俺は食べた事が無いからわからん

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 18:58:01.44 ID:DMT908NF

>>944
味もそうだが香りもそんなにするか？
スナック麺とか給食のソフト麺とか旧ラ王の麺とかが嫌いっていうなら
それはわかるよ
癖がすごいからな
でも魁とかちゃんとしたラーメン屋の麺がまずいとか香りが嫌とか
どんな舌してんだ？と思ってしまうわけよ
魁は特に麺に力いれてるところなんだぜ
課長の味が分かるとか言う奴も店に電凸した人に論破されてたしさ
どーも胡散臭い奴が多いわ
そりゃエセ美食家呼ばわりもしょうがないんじゃね？という話

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 19:02:27.37 ID:Q59aMPNl

カンスイの匂いかな、濃すぎたらウェっとなりそうな香りがあるよね
店によって季節によって結構変わるけどさ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 20:09:00.49 ID:McYbg5rj

食べた事ないしどこにあるかも知らん魁の事なんか知ったこっちゃない
美味いかまずいかは保土ヶ谷スレで好きなだけやってくれ

俺が言いたいのは「麺の味を感じられるのはごく一部の美食家」ってのが結構なトンデモだって事だ
食感も味のうちって言ってんのにわざわざそれ抜きで語ろうとしたりワケわからん

ま、桜花あたりで麺だけ噛んでみろ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 20:12:57.77 ID:8YjrrIMb

>>948
店に電凸したと丸見えのウソ書いてたやつがどうみても論破されたように見えるんだがｗｗ

確か土曜日曜の午前中に電話して「おたく旨み調味料入れてますか」と聞いて誰がそんな
時間に電話に出るのか本当に出たのか知らないけど全店「入れてません」と答えがきたとか
ｗｗｗｗ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 20:38:49.45 ID:x366tJE2

葉隠って以前は店の前の通りまで豚骨臭くなかったっけ？
今日通ったんだけど、特に気にならず快適に過ごせたわ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 20:45:46.02 ID:UyEqEIDD

>>941
気持ちはよくわかるｗ
今の流行はブログに載ってるメルマガ会員だ
味玉無料＋9/1まではそれにチャーシューまでついてくるぜｗ

そして毎日のように媚び媚びのメルマガが届いて笑えるｗ
あんな場所だからお客さん獲得に必死なのかもしれないが
ブログとかも熱心なようだし変わった店だな

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 21:46:29.94 ID:IW0f2Fme

>>924
貴方が素晴らしい舌をお持ちなのは十分理解しましたから
貴方が思う美味しい店をお教えください。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 22:01:14.75 ID:DMT908NF

>>951
嘘だと思うなら電話してみろって言う奴と
ただ何の根拠もなく嘘つき扱いする奴は
どっちが説得力ある方だと思う？

それに嘘書くんじゃねーよ
大量に入れてると指摘受けたところは少し入れてるって言ってたって書いてあったぞ
ちょっと入れてると指摘されてたところは入ってなかったって結果だったと思う
うろ覚えだが

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 22:26:24.97 ID:bnUm97Vy

あのうざいブログのおばさんが混ざってそう

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:05:17.16 ID:8YjrrIMb

>>955
　オレがもし店の経営者で電話受けたら
「材料つくり方などは商売柄電話でお教えするわけにまいりませんので、すいませんね」、
　オレが店の店主で電話に出たら
「すいません今開店前で忙しくて、材料等取材か何かでしたら経営責任者のいる時そちらへ・・」
　電話とったのが早番のバイトでオレだったら
「(すいませーん店長、なんか変なバカがこんな時間に突然電話で、『味の素入れてるかって・・？』
　は？いたずらですかね？切っちゃいます？　・・・)　あ、すいませんよくわかりません・・」　ＰＰＰ

で、何軒かけたのか名前と出た相手と答えを全部詳しく書いてみろうそつきｗ

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:08:02.87 ID:wI1KuH4U

>>956
アラプロのクソ婆にはわりとマジで死んでほしい

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:22:07.95 ID:DMT908NF

>>957
あのなボク、食品衛生法っていうのがあってだな
調理法や材料は企業秘密にするわなそりゃ
でも全ての外食産業は出される食い物に添加物を入れてるなら入れてるって言わなきゃなんねーんだわ
お前いくつ？そんなこともしらねーの？

詳しくは前スレか前々スレに書いてあると思うわ
俺はモリタボ持ってないからお前が見てこい

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:35:35.79 ID:lhTzYMYU

食品衛生法？？

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:45:45.65 ID:lhTzYMYU

下のQ&A②
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/faq/others.html

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 00:04:52.85 ID:V6HpZBXH

>>961
それは「表示」な
そりゃラーメン屋の店主と直接そのまんま話して聞けるんだから
「表示」する義務はないわな

でも聞かれたら答えないといけないわけよ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 00:15:56.81 ID:1/6tHVZ/

なるほど、納得した
でも俺９５７じゃないんだｗおやすみー

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 00:27:13.89 ID:A3jHeuEH

>>960
バカはさわっちゃだめっｗ
>>962
相当なバカだなｗ　どこ読んだんだ中卒ｗ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 00:31:29.38 ID:A3jHeuEH

味の素を自分の店の料理に使用しているかどうかは電話で誰だかわからんやつに
でも答えないといけない義務か規則がある？どこの国からレスしてるんだおまえ？ｗ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:02:40.65 ID:Od62SxVB

魁という店に行って来ました。
噂の愛想の無さには納得しましたが、誠意は感じましたよ。
それはともかく…
魁の麺のどこに問題があるというのでしょうか？
かなりのレベルの麺ですよ。
むしろ、つけ汁の方が好みのかなり分かれる味ではないでしょうか？
個人的には改良の余地が多いにあると思いました。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:19:34.64 ID:1QeAi1ei

あら、ココにも出張してたんだねぇ・・・。
あのね、>>889は本当はマズイなんて思ってないのよ
ただ一生懸命話しかけたのに無愛想な親父に相手にされなかった事を
逆恨みしてあちこちでマズイって書き込みしてるかわいそうな奴なのよｗ
コイツ他のつけ麺屋潰ししている仁鍛工作員って噂もあるからスルーした方がいいよんｗ
因みに>>926 >>927 >>928こそ三役演じてる同一人物だよ、こいつの常套手段だからｗ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 05:45:35.96 ID:EybuhiUj

>>967
へー
保土ヶ谷スレに出入りしてない俺も同一人物だったんだ
まぁ、言い負かされたから相手は自演でボクは勝ったなんて勝利宣言しても
キモチよくなれるのはお前だけで、お前以外のスレ住人はそもそもどうでもいいと思ってるよ
そろそろオナニーは巣に帰ってやってくんないかな

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 06:54:47.90 ID:b9UpTDov

つまり先日のNGID:gtxta4MHは1QeAi1eiって事だな

>>966
誠意とかはよくわからんが総合的にはまぁまぁの店って事か

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 07:46:14.97 ID:V6HpZBXH

>>965
食の世界ではそれが当たり前なんだよ
日本だからこそちゃんとしてるわけで

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 08:06:41.78 ID:EybuhiUj

正直魂も課長も専門スレでやって欲しい

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 10:40:45.79 ID:GmkYonZD

え？魂？

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 11:03:22.55 ID:JNxcKVC6

課長はあれるね～。

俺は味の素大好きだからどうでも良いけど・・・・・。

課長のスレって無かったっけ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 11:44:59.99 ID:U4ANpoCp

色んなアレルギー持ちがいるから聞かれたら正確に答えておかないと後々面倒なことになりかねないからねぇ
所謂チャイニーズレストラン症候群は化調それ自体が悪いわけじゃなくて個人の受容の差
過敏な人はしょうがない
東南アジアとか味の素のバンバン入れてる店多いけどね
自分もなったことないし向こうでも聞いたことないけどどうなんだろ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:24:35.35 ID:Y+DuFejD

塊に関しては賛否両論ある店ってことで良いんじゃないの？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:05:43.25 ID:8nV+tlVn

>>974
課長に過敏な反応が身体に出るとしたら、それは精神的なものから来るものだよ。
少量入ってるだけで反応するってんならそれは精神的な病気。
間違った知識から来る強迫観念に近いものがある。
入ってる云々の事実じゃなくて、入ってると思う云々の問題。

入れすぎなら身体に反応出るかもね。ナトリウムついてるし。
塩でも、砂糖でも入れすぎなら身体に反応出るけど。

アレルギーに関しては、もし、グルタミン酸ナトリウムに対してアレルギーがあるなら
殆んどの飯が食えないよ。

旨味調味料に無知で大騒ぎする人って、そもそも化学式の概念とか解ってない人が多い気がする。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:18:50.25 ID:JNxcKVC6

課長の話はいい加減にしろ！！！

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:22:35.30 ID:8nV+tlVn

わかりました部長！

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 18:36:05.28 ID:aQMwLgGX

>>975
魂のつぎは塊かよw

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 22:59:26.86 ID:A3jHeuEH

>>976
元は味の素の話じゃなくて休日の午前中に「今電話して聞いてみたらここで名前の
上がっていた店は全部入れてないって言ってたぞ！」とみえみえのウソレスこいた
あんぽんの話だったの。ｗ
「味の素を僅かでも入れるな！」とか「味の素の摂取は即体に悪い！」なんてさすがに
過去誰も言ってないだろ。「過剰に投入されているらしい目撃談多数の店のジャンク麺
通って年中食ってると味覚障害になるわな」だろ？味の素でなくても調味料はなんでも
過剰摂取は体に悪いわ。特に味の素は味付ではなく味覚感覚を騙す目的の薬剤だから

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:10:06.19 ID:/7OqgpIt

麺が美味しい店って仁鍛とか桜花などの店でしょうが・・・
魁なんて・・・

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:42:48.01 ID:V6HpZBXH

>>980
こういう奴って何で電話してみないの？
嘘ならすぐわかるのに
コミュ障なの？
電話もしないで嘘つき扱いかよ
どうしようもないゴミだな

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 09:03:15.24 ID:C1LJ5+xh

桜花は言うほど麺美味くない

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 10:02:08.03 ID:bBO2G6n2

そもそも店に「旨味調味料使ってるか?」なんて電話しようって
発想自体がおかしい事に気が付いていない時点で、ちょっと頭の
足りない子としか言いようが無いなw
高校生くらいまでの子がグルメ痛気取ってやっちゃった程度の話
ならまだしもだが...

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 10:08:21.65 ID:EE/FrOoh

それは好みの問題だな
俺は桜花の麺はちゃんと茹で上がってる時は美味いと思う
弟子かなんかが茹でて粉っぽい時は流石に辟易したが

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 10:34:45.50 ID:1Nh1bnXq

>>984
俺は課長が入ってるかどうか見分けることが出来る！
と、うま味、うま味成分、うま味を感じるメカニズム等について理解していない
美味しんぼに毒された中学生レベルの理科の知識に乏しいグルメぶった奴がいるから
電話する高校生みたいな奴が出てくる。

俺も電話してあげようか？
課長が入って無いと思う店舗あげてくれたら電話するよ？

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 10:54:03.58 ID:bBO2G6n2

電話するかどうかも他人任せかよw
どこまでもどこまでもどこまでも頭の弱い奴だなw

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 12:29:54.49 ID:B3JHgE6W

>>984
ラーメンに入れてるかどうかを確認するには作ってる人に聞くしかないんじゃね？
その発想のどこがおかしいのかじっくり説明してもらおうか？
天然の課長はもうアレルギーも出ないと証明されてるし、恥ずかしい事でも何でもないしな
所詮おまいらはここで吠えてるだけの世間にでないデモにも行かないネトウヨみたいなもんか？

>>987
前の時は嘘だと思うなら電話してみろと言われたから
そこまで言うならそうなんだろうと思って電話しなかったわ
でもおまいらがここは課長入れ過ぎてて困るとか言うなら電話するよ？

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:18:34.72 ID:bBO2G6n2

つーか、旨味調味料を入れているのかどうかを自分で味を見て
確認できないなら聞く意味無くねーだろw
ラーメンが喰いたいんじゃ無くて蘊蓄が喰いたいだけだろ。
その蘊蓄をBlogや2chで垂れ流して「俺は何でも知ってるんだぞー」
ってやりたいだけのおバカ丸出しの可哀相な子にしか思えんぞ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:20:31.95 ID:bBO2G6n2

聞く意味無くねーだろ←×
聞く意味ねーだろ←○

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:45:32.70 ID:B3JHgE6W

>>989
とりあえず知ったかぶりを沈黙させる効果はあった
みんなもここのラーメン屋は課長ドバドバとか言ってる奴がいて知ったかだと思ったら
電話してみるといい
たまに電話番号非公開のところもあるみたいだけどな
そういう場合は直接店行って聞けばいい

で、課長いれてるかどうかを店主に聞く発想はどこがおかしいの？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 14:01:57.36 ID:OCUgogu+

ラーメン屋なんか電話してもその時間帯のバイトか従業員しか出る訳ねーだろｗ　
そいつらに突然電話かけて「おたくのラーメン旨み調味料使ってます？」なんてきいて
全店即答えてくれたとか、責任者、経営者だろうがバイトだろうがねーわ世間知らずｗ
知りたきゃ直接食いに行ってその場で聞いてみろ、それでも大抵は材料作り方など教えんわｗ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 19:04:18.99 ID:B3JHgE6W

と、世間知らずが申しております

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 20:29:04.55 ID:EpUOBQhw

もういいから早く電話してこいよｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 20:45:21.09 ID:QL+DVaYw

じゃ手始めに>>4に挙がってる店全部よろしく！

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 20:56:05.75 ID:cfxGKp47

もうここｲﾗﾈ

埋め立て

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 21:00:41.99 ID:EpUOBQhw

なんだID変えてまでも電話したくねーのかよｗ早く言えよ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 21:05:27.19 ID:nDsHPWNB

つまんねえ展開だな

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 21:05:39.32 ID:nDsHPWNB

埋めちまえ

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 21:05:49.41 ID:nDsHPWNB

埋めちまえ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。