吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part27

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
前スレ
吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part26
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303468401/
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:08:44.67 ID:OsXfHV5y
吉祥寺ラーメン店一覧

あ：　味源　一圓（井の頭通り／中道通り）　一風堂　えん寺　おおむら
か：　海神　花月　くれちゃんらーめん　勘九郎　喜楽　心らーめん　虎洞
さ：　さくらい　祥　ジョージ　スタミナラーメンのぶちゃん　セロリの花　蒼龍唐玉堂
た：　大勝軒　旅人の木　中華食堂一番館　珍来亭　天下一品　洞くつ家
な：　中村屋　中本　生郎　野方ホープ
は：　博楽軒　バリ男　春木屋　日高屋（2軒） 一二三(宵の一二三)　ピリカ　ぶぶか　ホープ軒
　　　宏ちゃん
ま：　真風　Misoism　三ツ矢堂製麺　みんみん　　妹妹(伊勢丹地下)　　武蔵家　武蔵家別館
　　　麺僧（井の頭通り／北口）　めんだ（ゲツメン)　めん弥　麺屋ZERO1
や：　屋台　よしきゅう　よしの家
ら：　楽々(磯部水産)　流儀　りんどう　レモン＆フロマージュ
わ：　若葉

閉店した店：
味源熊祭(宏ちゃんにリニューアル) 　味ごのみ　異端児　かぎや　希望軒　ごくラーメン　五十番　四川麻辣商人(ジョージにリニューアル）
第一中華　高雄　CHABUTON　天文館　七匹の小豚　希亭　葱太郎　びっくりラーメン　まんだらや　源宗近
友華　よしのぼう　らーめん亭（ロンロン地下）　郎(L＆Fにリニューアル）
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:09:27.17 ID:OsXfHV5y
なかったので立てた
テンプレ間違ってたらスマン
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:09:47.33 ID:f0P+jOx4
頭の悪い学生ばっかりなのがなんとも
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:35:27.64 ID:j1jpQqYn
こうちゃんってまだ潰れてなかったんだな
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 23:40:46.90 ID:xyXACgpJ
>>4
じゃあお前は頭いいんだろうな？
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 01:02:10.94 ID:9vC7sBuB
頭の悪いオッサンに言われたくないな
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 09:04:32.61 ID:cZXtMdUx
>>1おつ
新しい店とかあるかね？
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 13:29:45.32 ID:f+skXy2D
>>1
のぶちゃんは「な行」でいいだろ
あと屋台は最近まったく見なくなったぞ
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 13:35:20.52 ID:PsHamzWO
>>1
乙であります！
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 17:53:52.72 ID:NSFDAanv
>>1
乙
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 20:41:14.06 ID:DdjIeNO5
味噌イズム水っぽい
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 22:04:16.04 ID:romnn+9O
この前味源の前通ったらランチタイムサービス始めてた（前から？）
どこも苦戦してるねえ
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 23:04:03.82 ID:7cURPPNP
乙です！
>>13
ランチだと何かサービスあるんですか？
味源は、夜でもライスサービスなのがうれしい
ゴマラーメン食べたくなってきた..
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:10:26.01 ID:/3v30RiM
ランチは麺大盛りが無料
無料ライスも頼めば
700円くらいでかなりガッツリ食べられる
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:06:26.06 ID:uDtSTY7E
>>2乙
なつかしくも消えていった店々それぞれの味と雰囲気を思い出し涙するのみ
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:51:17.01 ID:n29F1NXe
ヨドバシ上の、ごくラーメン 懐かしいw 閉店間際はラーメン一杯200円だったなぁ
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 02:56:56.05 ID:11dKodQb
真風のお昼に店長が帰ってきた
心なしか美味しくなった気がした
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 05:05:54.11 ID:rON7Up44
店でスープ作ってる店
中村屋　武蔵家＆別館　楽々　洞くつ家　虎洞　一二三
めんだ　旅人の木　生郎　中本（お湯）

セントラルか業務用及び業務用混ぜてる疑惑の店
一風堂　大勝軒　レモン＆フロマージュ　ぶぶか　宏ちゃん
海神　味源　バリ男　さくらい　野方ホープ　ホープ軒　麺憎

完全セントラル及び業務用の店
真風（パシオ）　祥（ムジャキ）　蒼龍唐玉堂（際グループ）
えん寺（宝産業）　セロリの花（松屋）花月＆ZERO1（グロービート）
ジョージ　勘九郎MISOISM　若葉　よしきゅう　心らあめん
三ツ矢堂製麺　流儀　一番館　日高屋


不明。つか、どーでもいい
一園　流儀　おおむら　りんどう　くれちゃん　のぶちゃん
博楽軒　ピリカ　みんみん　妹妹　めん弥　屋台　よしの家


業務用スープの街、吉祥寺。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 05:35:08.55 ID:Jh7tLa3G
>>19
虎洞とめん田、中本（薄めてる）は、二段目の業務屋じゃないの？
むしろ、レモン＆フロマージュと麺蔵は一段目の自スープと思うけどな
あとは大まか同意

あっ！のぶちゃんはどうでも良くないだろー
のぶちゃんこそが、リアルな吉祥寺の魂なんだぜ
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 05:40:55.74 ID:Jh7tLa3G
いや、やっぱ修正。
虎洞、中本、一風堂、バリ男、野方ホープは三段目じゃね
連投すまぬ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 07:52:37.73 ID:TDjw9AhE
>>19
中本ﾜﾛﾀｗｗ
海神なんかは毎日？出汁を変えてるって謳ってるから、新宿辺りの他店舗と同日に比べれば一発で判明しそうやね。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 08:02:39.22 ID:O6D5rCJb
３段目に天一追加な
つか自前でスープとってなくてもうまけりゃ文句ないわ
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 16:53:13.33 ID:Sma8eIe7
無化調とか自前スープとかなら無条件でおいしいと思っている人ですから
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 20:40:38.05 ID:1QL8msqS
無化調って誰得？
それと判るほど入れられると不味いが
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 21:41:25.88 ID:11dKodQb
一時期の無化調ブームのとき
まともに出汁もとれないボンクラが、薄くて、どうかすると水道水の
フレーバーすら香ってきそうな醤油汁を得意げに出してて辟易した
きっちりと出汁をとって
その上で、味をまとめあげるための化調はぜんぜんアリだけどな
もちろん豚の餌みたいな盛り方をする信者多数の某店みたいに
スプーン大匙一杯をどんぶりに投入するようなのは
お話にならんけども
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:11:23.94 ID:ZFO60TWQ
一風堂　セントラルキッチン
でぐぐると普通に九州の工場の作業員募集のページが出るよ

工場スープ自体はべつにどうでもいいけど
パンピーに職人の作るこだわりラーメン的なイメージ戦略で高い値段設定でボッてるのがウザイんだろ
あの値段は自分とこで毎日スープ取ってるラーメンの値段だ
バイトがテキトーに混ぜて出すラーメンの値段じゃねーんだよ
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:35:05.16 ID:gKB2PDtt
気持ち悪いんだよお前
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:42:29.02 ID:1cyxej3K
俺もそう思う。どうでもいいわ。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:52:57.81 ID:JAKvjI7l
スープ作ってるとか拘るやつは詐欺にひっかかりそうだｗ
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:58:06.80 ID:uxdZ2r+2
工作員大漁乙ww
困るよなーw
うちの店はこだわり看板でやってるのにw
ホントのこといわれちゃw
ラーメン屋で、自前でスープも取れない取ろうとすらのっけから思ってないような店は
日高屋価格でしか、認められないのはあたりまえのこと
遠かれ商売をたたむことになる
短期では見えないが、長期では当然のごとく基礎的諸要素にふさわしい形で、収束する
いい加減、短期的なインチキ商売を吉祥寺から一掃したいものだ
それが、吉祥寺
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 01:07:45.93 ID:1cyxej3K
なんだ単発バカかよ
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 01:07:57.07 ID:uxdZ2r+2
ひさしぶりに武蔵家のアゴ塩食ったけどうまかったなー
おんなじバイト商売なのに武蔵家はちゃんとスープとってるのはいいよね
ぜんぜん違う
ラーメンブームで脳溶けてんだろ？
中本とかバリ男その他は
ちゃんと意味ある仕事しようぜ
ラーメンドリームに脳溶けてるガキになに言ってもしょうがないんだろーが、、、
そんなインチキ商売長くは続かないのは自明なのにね
吉祥寺のイヤんなるところだ
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 01:55:16.56 ID:NWOJfEs0
流れに便乗すると、最近食べたラーメンで一番ビックリしたのは虎洞だわ
味が変わったっていうから行ってみたんだが
カップラーメンのようにのっぺりしたスープ
チャーシューをあぶりましたってだけで普通な具
スープとの相性が良くない麺
あのラーメンのどこにも750円の価値を見出だせなかった…

洒落た器はラーメンの熱を奪い、出てきた時点でぬるい
本質を外した見せかけだけのラーメン店に行列ができてるのを見ると
確かに悲しくなるな
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 02:08:42.02 ID:vpKdk5FO
まあ本当のこと言われると
ふわっとした悪態突くぐらいしか出来ることないわな

理論的には反論できないもんなｗ
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 02:21:22.68 ID:ZIJHlG77
セントラルの何が悪いのか。

ちゃんと分かってて言ってんのかな？
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 02:28:36.28 ID:KG6g1QSe
加調とかセントラルとか言いたいだけで味がわかってるやつなんていないだろw
味がわかるやつがこんなとこにいるわけないしなぁw
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 02:56:46.58 ID:JAKvjI7l
そんなに吉祥寺が嫌ならよそでラーメン食ってくれとしかいいようがない
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 03:46:50.35 ID:y4/54H07
すごい、これがのっこみか
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 05:52:15.63 ID:uxdZ2r+2
おとう！なんてさかなだ？
ちっこいのがたくさんかかってる
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 11:07:11.58 ID:ZFO60TWQ
日本語読めてんのかねえ
セントラルが悪いとは言ってない
というかわざわざそれ自体はどうでもいいと断ってんのにｗ

しれっと矛先をずらしたいんだろうけどなｗ
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 11:18:37.82 ID:ZIJHlG77
イメージで売ってるのは、どっちかっていうと
脱サラした素人がラーメン店勤務数年or独学程度で職人面して
毎日店で手作りしてます！的な「こだわり」の方だろｗ
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 11:47:47.08 ID:Z2ntbpBJ
>>41
おまえの書き込み自体がどうでもいいから
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 12:20:44.47 ID:aGtpqC2g
>>42
セントラルキッチンなら、学生バイトでも十分だからな

吉祥寺のバカ学生には何をやらせてもダメだけど
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 12:46:36.45 ID:ZIJHlG77
セントラルキッチンが、バイトで十分なのは
しっかりしたマニュアルが作られてるからであって
個人店はそれをやっていないだけのこと。

ラーメンのオペレーションなんて、ハッキリ言って難しくない。
作り方さえしっかり分かれば、バイトだって出来る。

工程のどこにも特殊な技術や腕は必要とされない。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 13:00:08.94 ID:1cyxej3K
ラーメン評論家気取りですね。そういうのうっとうしいので、ラーメン評論家気取りスレでやｔって下さいね。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 13:26:37.37 ID:yjwRToQB
三ツ矢のトムヤムつけ麺ウマー。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 14:25:35.00 ID:pa2ugc7T
夏はやっぱつけ麺だよなー
えん寺の辛つけ麺ウマー
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 14:46:07.85 ID:3D9krF4G
速攻反応せざるを得ない時点で
どれだけ核心を突いた不都合な意見かわかる
どうでもいいならこれだけ反応しないわな
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 16:59:41.36 ID:/odg77b7
旅行先で食ったラーメンが激マズだった。
人に食わせる味じゃなくて犬猫のエサレベル
の味でマジで全部残して金だけ払って出てきたよ。
木の腐ったみたいな味のスープにゴムみたいな麺。
美しい店構えに小綺麗な看板に騙されたよ。
味がイマイチだから見た目で客を呼んでるんだろうね。
いくら旅先だからってありゃないわ。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 18:26:59.68 ID:PkuPKi/v
いや別に不都合のカケラもないんだけどさｗただの客だし
お前の場合どうでもいいことを薄らかしこそうに得意げに
吹聴してるのが、なんかイタいなあ、と
そういうところがみんなをゲンナリさせてるんじゃないか
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 19:58:03.65 ID:WJ9TTqeJ
なんだ三ツ矢とえん寺の店長が暴れてんのかw
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 20:12:24.26 ID:1cyxej3K
出た単発バカ
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 20:23:05.99 ID:WJ9TTqeJ
すげーw
なんかスレが殺気立ってるw
涌きっぷりがハンパないな
こんな伸びるスレだったっけ？
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 20:48:08.57 ID:PkuPKi/v
>>54
最近あまり見ない、典型的なイタい奴だったからじゃないか？
なんか言ってる事が古すぎてギョっとしちゃったんだよ
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 23:13:28.60 ID:LAXFArS4
中本があればいいわ
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 00:12:25.07 ID:RPMu77HT
あいかわらず具体的な反論は出来ず
低能な罵倒に終始か

＞薄らかしこそうに
賢そうににみえたのか　なんだ勝手に僻まれてるとは知らなかったよ
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 01:12:43.48 ID:UICKlZ8C
反応しちゃってる時点でイタイってことに気付けない奴等は
>>57と同等かそれ以下だろ…
てかいつまで続けるのこの流れ
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 03:32:34.39 ID:omeelSAN
>>50の無意味な自己主張が完全スルーされててﾜﾛｽｗ
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 07:02:40.06 ID:/WiOUs94
吉祥寺の話じゃないからじゃないか?
旅人での話だったら別だが
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 07:30:00.02 ID:EpngGBNC
>>59>>60
旅
人
の
木
美
味
い

じゃないのか
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 11:11:15.84 ID:omeelSAN
>>61
だから・・・・・・・それが無意味な自己主張だと言ってるんだが。
誰も触れてやらないからﾜﾛｽと・・・。
意味分かるか？
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 12:45:33.09 ID:oaxgJOvr
>>58
かまってちゃんをかまっちゃったらダメだよな
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 14:22:08.92 ID:hk7cBwPa
図星突かれて大あわてな薄らバカ
三ツ矢、えん寺、中本と
メモメモw
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 14:26:30.23 ID:hk7cBwPa
冷やしって、そろそろ出てんのかなー
去年は、竹炉山房の冷やしゴマ坦々うまかった
旅人の木でも冷やしの話題がでてたよね
天気いいし、ビールと冷やしとかいいな
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 21:31:32.57 ID:rJq9jchg
楽々のグレーの冷やしとか色がきもくて食う気になれなかった
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 21:32:59.81 ID:gHCJp0Z+
>>65 そろそろって、7月半ば過ぎの今出てなかったらいつ出るんだよ
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 22:49:49.84 ID:oaxgJOvr
春木屋の冷やし

あれはないわ
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 22:56:03.97 ID:yBvhny2N
っていうか冷やしてまでラーメン食わなくてよくね？
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 23:33:59.20 ID:hk7cBwPa
グ、、グレー、、？
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 23:36:53.27 ID:oaxgJOvr
いや冷やし中華は
今流行りの冷やしラーメンだの冷やしつけ麺とは違う食い物だ
そして俺はあのやっすい昔ながらの冷や中が好きなんだ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 23:39:45.04 ID:BkF8RcMx
>>71
吉祥寺なら、おおむら か 珍来。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:21:42.51 ID:ge6YKBqe
>>72
おおむらは灯台もと暗しだったな
今度行ってみる
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 01:16:39.38 ID:agF+VrAG
食いもんでグレーは大抵ゴマ
まあ違うかもしれんが
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 11:10:19.58 ID:1HT5MIBg
冷やしつけ麺とかやってるとこないかな
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 13:01:41.77 ID:vQPOy5it
冷やし中華ってラーメン屋より少し高級そうな中華料理屋の方が
材料も良いの使ってるし美味いと思うよ。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 15:04:14.81 ID:KmBsNld8
>>76
それは、麺やスープのおいしさを評価するか
様々な高級食材のトッピングのおいしさを評価するか
人それぞれだね

そもそも冷やし中華はラーメンじゃないので、ラーメン専門店では出さないし
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 17:35:44.10 ID:ge6YKBqe
>>77
全然ないわけじゃないよ
仙川のたんたん亭系の「めでた屋」とか
具材はクラゲとかチャーシューとか結構ゴージャスだけど
スープはいわゆる冷やし中華のそれ
950円もするからひと夏に数回しかいかんけど
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 18:47:22.73 ID:RiofLFw5
冷やし中華にチャーシューなんて外道
安物のプレスハムこそが王道
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 07:32:09.87 ID:wihzrrpl
>>75 三ツ矢やってるじゃん。そばつゆみたいなヤツ。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 22:52:21.26 ID:tAFBa3pF
そういや、美味しい冷やし中華なんて食べたことないわ
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 08:30:01.37 ID:5yTSMtDx
陽子が作る冷や中が世界一うまい！
間違いない！
83 ：三中出身３６歳：2011/07/20(水) 13:59:42.10 ID:C1ZfSJUW
吉祥寺において、家系や、魚介豚骨へまだ通っている、お若い方
とんこつ　はネタぎれじゃよ。　味も話もつまらん。　春木屋問題外！
一度でイイから、【ゲツメン】行ってみろよ。　らーめんの種類において
トンコツスープなんてのは味覚レベル低いって気付けるからさ。
トンコツで喜んでんのは、２０歳位までだったよ俺。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 14:07:32.71 ID:C1ZfSJUW
楽々　は、ハイクラスのカップらーめんクラスの味！
↑３回、食べに行って、やっと気付きました。
虎洞・武蔵家（←これらのノレンわけ店)は、学生用味覚の問題外店だよ。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 14:59:45.73 ID:sBm+5IFR
まず釣りのレベルを上げましょう
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 16:01:09.17 ID:eyCPPT4S
もやしラーメンが美味しい店わかります？
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 17:30:36.35 ID:Qg9ybn1Q
ゲツメンが美味いのだけは認める
自分の知的レベルが相当低いこともそろそろ気付けるのかな...
もう少し言いたいこととその理由が整理できる精神年齢になってから書き込んry
小学二年生の夏休み日記じゃないんだから
文章にアタマの悪さ..ってか壊れ具合？未発達？..とにかくこええな
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 17:35:14.99 ID:Qg9ybn1Q
>>86
さくらいのは、好きだな
餡がきつめで醤油味が濃い
炒め豚肉の風味も効いてる
昔ながらな良さが出ている
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 20:05:26.86 ID:dj4RgbF5
>>87
おう！　言ってくれるじゃねーか！
俺は、文章を簡潔に書き込むよう心掛けただけだ。
あぁ！ナニが「こええな」なんだ？
お前の文章は頭ごなしに、分かりもしない他人の
精神年齢を無理やり批判してるだけで、信憑性が無いじゃねーか。
お前みたいなのは、大味の豚骨ラーメンでも喰って満足してろヤ！
【ゲツメン】に来んな！
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 20:12:55.69 ID:dj4RgbF5
>>87
どのあたりが、｢小学二年生の夏休み日記｣なのか？お前がハッキリしてみろ！
俺は、食べてみれば誰にでも判る事だと云ってるだけだ。
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:13:04.77 ID:woBS4MmM
ゲツメンってめんだとかいう店だろ？
あそこは糞不味い油そばと出来損ないの二郎インスパ食わされてから一回も行ってないな

豚骨ラーメン最高！家系最高！ヒャッホウ！
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:29:59.02 ID:dj4RgbF5
>>91
へ？　あなた、無知って怖いよ。
ゲツメン　は、月曜日のみ営業している、上品でも濃厚な鶏塩スープ極めぎみ
の名店なんだよ。　ゲツメンの鶏油そば　だって、ぶぶか　とはくらべ物にならない程の
美味しさですし。　ラーメン二郎にインスパイアされてるのは、(同じ場所でも)別の曜日の
ラーメン屋の事でしょ？　まっ、どっちにしても、一二三　よりはマシだよね。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:36:56.72 ID:dj4RgbF5
ぶぶか　←並ぶヤカラは、吉祥寺周辺の人間では無い。お子様味覚のダサいヤツらが並ぶ。
一二三　店主の手ぎわの悪さにビックリ店。　基本\１０００のラーメン喰ったら、富士そばの
　　　　熱モリ　でも喰ってる感覚で、とてもラーメンとは思えなかったです。

どなたか、上記２店の擁護してみてよ。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:48:20.73 ID:3uh23d1K
俺吉祥寺住んでうん十年だけど、たかがラーメンでそんなに必死になる奴はじめてみたよｗ
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 22:01:51.61 ID:6dFods3G
お前の世間の狭さ自慢なんかどうでもいいよw
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 22:42:36.21 ID:dK6nPCn6
やっぱ、こええよw
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 22:45:54.84 ID:dK6nPCn6
>>91
同意
めん田は、ゲツメン以外食う価値はないと思ってる
ただゲツメンは秀逸
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 23:10:37.76 ID:TQM1031f
中本の帰りに９９ショップで買った激辛マニア
北極とかヒヤミとかそんなチャチなもんじゃあ　断じてねえ
もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 23:12:21.27 ID:sBm+5IFR
キチガイはいつも2回ずつレスするのね
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 23:15:44.88 ID:TQM1031f
オマエモナー
あ、俺もだ
101 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/21(木) 01:12:11.99 ID:boDJ4d4l
>>97めんだの四郎も二郎もどきの域をでてないし、
ゲツメンだけは同意。
と言ってもゲツメンを食ったの相当前なんだが、
あのクオリティーは維持できているのか？
102 ：>>83：2011/07/21(木) 01:38:13.96 ID:K8KmHWdv
吉祥寺は、豚骨ラーメン（ノレン分け、チェーン店）が多くて、
気分悪かっただけなんだよ。　俺が基地外というのは認めるよォォオ！
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 01:58:59.94 ID:r/fyWuBl
>>102
オレもいいすぎたォォオ！
鶏白湯美味いよね！
ゲツメンは月曜だけだし、吉祥寺に鶏白湯ないよね、、
南口の鳥よし商店の鶏白湯も麺はちょっとだけど、、スープは濃厚でけっこううまいよ
ずっと吉祥寺なんですね
ヨロ！
朝までやってるし

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 02:01:25.40 ID:r/fyWuBl
訂正:南口の鳥よし商店の鶏白湯も麺はちょっとだけど、、スープは濃厚でけっこううまいよ
朝までやってるし
二回ずつレス..orz
連投スマン
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 02:23:40.66 ID:Ca51RV5s
ゲツメンの鶏白湯ってブロイラーの悪い部分がそのまま
出てんじゃん。あれが美味いってどうなの？？　とりあえず
鶏を強火で炊きましたってだけのスープにしか思えん。極めぎみってｗ
まだ楽々の方がマシだわ。楽々は限定以外は微妙だけど。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 11:14:47.42 ID:1dxQqGhD
ID:r/fyWuBl が、まちBBS吉祥寺ｽﾚで暴走している
ソフトバンクID（直近だとまちB吉ｽﾚ>>231）の池沼と
同じニオイがするｗ
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 13:13:45.39 ID:wcfH1qvr
>>92
あ？何が無知だよ。めんだが二毛作（笑）だか三毛作（爆笑）だかでやってるメニューだろ
普段が糞不味いのに限定だけうまいってのが信じれんねーって言ってんの
まぁ、お前以外にもうまいていってる人がいるし一度は試してみるわ
108 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/21(木) 22:52:22.03 ID:boDJ4d4l
今日洞くつ屋行ってきたが平日ランチタイム
キャベチャーかライスかあとなんだっかが
ラーメン一杯に付き無料サービス始めたんだね。
客少なかった。苦戦してるのか？
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 23:03:25.63 ID:KeRl0zvZ
一度ぐらい平日の吉祥寺でのんびりランチしてみたいものだ
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:07:50.21 ID:g3wAjsHl
>>108
あとは味玉かな？
洞くつ家はどの時間帯もそれなりに客が入ってる店だと思う
俺はゆったり食べたいので平日の16時頃行ったりするけど
それでも2〜3人は客がいるよ
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:09:03.75 ID:qlRFINPW
>>108
あとは半熟玉子ね。
吉祥寺の飲食はどこも去年ぐらいから苦戦しているみたいよ。
112 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/22(金) 01:12:17.17 ID:Zs7yxaui
>>110>>111補足有難う御座います。
今日は先客が一人しかいなかった。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 07:17:21.88 ID:/DbCKenR
こないだ仕事で吉祥寺に行った時、「勘九郎」って店に入ったんだけど味がしなくて驚いた。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 19:58:50.44 ID:16Pl1Yv3
>>111ジョージ(はずっw)に限らず日本全国飲食店は苦戦。
20年前と同額商品とかも多いもんなー。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 20:38:43.27 ID:NFVkc0x4
洞くつ家のランチサービスは昔からやってなかった？
何年か前に行った時サービスライス食べた記憶がある。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 03:53:53.22 ID:eCiPBr84
ランチサービス始めてまだ１年経ってないと思うけど。
それはおいといても最近の洞くつ家はうまいな。
武蔵家より断然いいと思う。
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:48:58.36 ID:Cmt1urJg
武蔵家はもう少し清潔感あってもいいと思う
あと休憩所を外から見えないようにしてほしい

あそこは絶対そういうところで損してるｗ
118 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/23(土) 13:20:01.17 ID:hUFFtEeI
>>115-116ということは継続的にやってなかったって事か？
>>117そうですねｗ最近ガラガラだもんな。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 14:15:28.60 ID:Cmt1urJg
俺すぐ近くに住んでるけどガチ近所の中で評判悪すぎる
商工会にも非協力的だし

洞くつ家が逆に商工会と仲よすぎて対照的すぎる
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 14:17:41.64 ID:JU6dNv31
>>119
洞くつ家って祭り用に1週間休んだりするからな。
他もそうかもしらんｇ
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 16:34:26.60 ID:2ZMqGTdZ
地元での評判ってのは住んでないと分からんもんだけど、武蔵家はやっぱ悪いよなｗｗ

あの臭いって本当にどうにもならんの？
無知なだけかもしれないけどあそこまで臭う店、俺は他に知らない
パン屋の薫りじゃないけど、集客効果見込んで過剰演出してんじゃねーかと勘繰りたくなるレベル
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 17:19:03.85 ID:k8w4zGaq
ここではあまり評判の良くない宏ちゃんに数ヶ月ぶりに行ってみた。
暑いからだろうか？昼過ぎで数人しかお客居ない状態だった。
冬場に行った時は待ちも発生してたのに。
危機感を持ったのか、店主が猫なで声になってて気持ち悪かった。

麺茹でがテボに変わってたね。ボリューム一杯だ。
相変わらずしょっぱいスープだ。
逃げ場が欲しいのでメンマの味を薄いのにしてくれ。



その後バリ男の前通ったら客は一人だけだった。
123 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/23(土) 17:53:05.22 ID:hUFFtEeI
バリ男ってそれなりに美味しいの？
ムーバスで通るから気になってる。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 17:59:23.74 ID:Cmt1urJg
味は二郎としては普通

だけどその他が二郎としては認められん

結局ジロリアン的な視点からすると不合格
ただのラーメン屋としてなら普通のとんこらーめん
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 18:54:50.59 ID:X7DGVG9Z
バリ男は野方ホープのスープに背脂ぶっこんだ適当なラーメンが美味しそうって思えるなら
一回は行く価値あるんじゃないかな
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 19:56:33.55 ID:mXoDhM6U
バリは微妙に値段を吹っかけてる
他の二郎と比べてどうしても損した気分に
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 20:08:35.04 ID:l64Yo4a3
宏とバリに共通するのは、まずくて高いということか
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 21:17:47.99 ID:mXoDhM6U
宏はマズいがバリはマズくはない
気分の問題
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 22:30:29.78 ID:2ZMqGTdZ
そういえばバリの上に帯広豚丼の店ができるって話は結局お流れになったのか。
130 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/23(土) 22:51:18.43 ID:hUFFtEeI
そうかバリ男食ってみても良さそうだな。
ステーキ屋潰して豚丼って洒落にもなってないなｗ
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 23:27:04.95 ID:3wNOYJ0z
久々に大勝軒の角デポ使いみた。
スープ煮込みきれてなかったな。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 23:31:28.89 ID:K0TpoRGQ
>>130
柔らかめ、言わないとレア麺出てくるぞ。
温度設定間違ってるらしい(オープン一ヶ月あたりね。
133 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/23(土) 23:36:44.73 ID:hUFFtEeI
>>132そうなんですかｗいごっそうと真逆ですねｗ
134 ：132：2011/07/23(土) 23:55:46.58 ID:pxhelqzf
>>133
自分はまだ未食だけど、上司2回、後輩1回行ってそれ。。。
前者は中本、後者は大勝軒、自分は洞くつファン。

ただし、皆上記のところ行って、何かしらのオマケがあるらしいのはナイショ。
#今日は2枚増しがチャーシュー増しになっていました、ごちそうさま。
135 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/24(日) 00:09:54.78 ID:KljSbghq
>>134いいなあ
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 01:40:13.57 ID:wpDQYry6
一圓うめえよ
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:06:55.37 ID:stAFMJUg
>>134
いいな〜
どれくらいの頻度で通ってるの？
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:10:20.47 ID:PfiXp+o2
実は、>>132>>134が何言ってるかわからん。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 03:34:26.58 ID:B+mlcC8f
>>138
同意　会話になってるのが奇妙
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 00:05:13.41 ID:cI/A+NuB
そうかなあ
何となく意味は分かるでしょ？
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 01:58:47.81 ID:SC7G7Zhl
なんで判らないのかわからないくらいだけど
判らないならあなた方には関係ないんじゃないかな
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:15:12.41 ID:mRmnIcG2
茹で麺機の温度設定が狂ってて
この場合は設定が低いから
「柔らかめ！」と言わないとレア麺・・・
つまり肉で言うとこの火の通ってない状態の
固い麺が出てくるってことが言いたいんだろう。

とはいえ、幾ら機械が狂ってても
湯が十分沸騰してるかどうかくらい、
どんなダメ職人でも、見て分かるし
ましてやオープン初期の、一番気合入ってる時、
取材や関係者、ブロガーが訪れる時に、
店が、そんな間の抜けた状態ってのは考えにくいわ。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:33:52.41 ID:ZicEdE8o
＞自分はまだ未食だけど、上司2回、後輩1回行ってそれ。。。
前者は中本、後者は大勝軒、自分は洞くつファン。

これについても解説頼む。ついでに>>141もよくわからん。
本人だとしたら、文章力の無さを自覚してくれ。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:42:13.76 ID:mRmnIcG2
本人じゃないよｗ

＞自分はまだ未食だけど、上司2回、後輩1回行ってそれ。。。
＞前者は中本、後者は大勝軒、自分は洞くつファン。

>>134はまだバリ男未訪問、あるいはその固めの時のを未食だけども
後輩と上司は、固めに当った事があるってことだろ。

その次の文で、何故急に好きな店の名前を出したのかは分からんがｗ

まあ、主語は無いわ、
改行でコロコロ話題変わるわ、
全体として何が主旨なのか分からんわ、で
ひどい文章なのは間違い無いけどなｗ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:49:08.00 ID:ZicEdE8o
いや、君じゃなくて>>141が本人かなと。レア麺とか訳わからんな。
硬いウェルダンに比べて柔らかい麺の事かと思ったわ。宇宙人だな間違いなく。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:59:11.60 ID:mRmnIcG2
宇宙人同士では意思疎通しあえるってのが、怖いよなｗ
パブリックな場では通用しないという自覚も無いままに。

社会人だと思うと、ぞっとするよね。
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 03:55:43.14 ID:WeiRzWgI
グーグルでレア麺を"を付けて完全一致検索。
約323件。
しかもほとんど珍しい麺の用法で使われている。

とても普通に使う用語じゃないわな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 09:40:00.98 ID:aSvi8hmy
>>144
＞何故急に好きな店の名前を出したのかは分からんがｗ

でもスレタイ的には間違ってないぞ
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:39:31.26 ID:p9j1qDEa
昨日吉祥寺観光してて偶々入った店が麺屋武蔵　虎洞ってとこだった
魚介系で大盛りが無料、味も今まで1位2位を争う上手さ、最高でした
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:51:54.48 ID:ILHOeUVU
それはよかったですね
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 21:25:51.69 ID:fGZWHosS
虎洞って偽二郎やめて魚介系に戻ったの?
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 21:42:48.21 ID:uMSMamfO
らしいよ
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 21:45:29.76 ID:uMSMamfO
好みの問題だろうけど

虎洞はプリプリなタイプな麺になってすきくなくなった
なんか違う感がある

でも吉祥寺という立地から家族客から女性おばちゃんまでターゲットにするとおされ麺にしないといけんのかね
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 23:49:10.19 ID:cI/A+NuB
偽二郎の時のほうがまだマシだったな
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 23:55:27.35 ID:EPTuQbp3
出汁の強いラーメン屋ないのかね？
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 23:59:00.76 ID:uMSMamfO
とんこつは濃厚に作ろうとすると逆に乳化してしまって案外淡白になるからな

意外と濃厚なこってりラーメンって作るの難しい
157 ：132と134書いた香具師：2011/07/27(水) 00:06:56.69 ID:mP1YhgFi
>>155
15時前のホープ軒。
骨髄まで煮込んだギトギトスープが味わえるよん。

#スマホなんでID変わってるし、酔っぱらい状態だったかもな(^^;
158 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/27(水) 01:09:30.34 ID:22XHBuOL
虎洞は3年前に行ったきり行ってない高いし、
リピートしたい中毒性が無いんだよね。
個人的には。
>>157ホープ軒ってむしろあっさりじゃね？
後あそこはチャーシューが臭いｗ
そこが昔のラーメン屋っぽくてファンが居るのかも
知れんが。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 01:28:35.08 ID:XcK92Z+R
野方ホじゃないのかな？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 15:34:53.63 ID:6oXTjNxP
ホープ軒野方店じゃないから野方ホープって別にしてるんだろ
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 18:18:14.05 ID:Y4VsshhX
昔学生時代にJRを井の頭公園方面の降りたところの路地にあったカウンターだけの
カントリーラーメンって店によくお世話になってた。ラーメンと餃子で400円で貧乏人の味方だったなｗ

あの店ってまだありますか？
あるなら久しぶりに行ってみようと思います
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 19:10:33.26 ID:2qe8/BP6
>>161
今は よしきゅう って屋号変えてます。
2階にあった麻雀屋も無くなり食事出来るようになりました。
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 21:04:48.53 ID:Y4VsshhX
>>162氏、ありがとうございます

屋号も変わって２階も使えるようになっても基本は同じなのでしょうか
そう言われれば確かに店の入り口側にマージャン店への階段があって、たまに出前してましたねｗ

近いうちに時間作って行ってきます
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/27(水) 23:54:45.57 ID:vJf/UIuo
吉祥寺で深夜０時以降ってどこの店行けばいいんだ？
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 00:06:00.36 ID:UqDorDBA
>>164
一風堂、ホープ軒、よしきゅう、麺屋零、洞窟、中華街、天下一品、か。
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 01:58:34.78 ID:iX180VlH
>164三百宴屋、鳥良商店、マルイ前の中華屋とか？
ラーメンじゃないけど、飲んだあとの朝方なら真希の天盛り蕎麦とか天ぷらうどんとかよく行くな
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 02:00:38.04 ID:iX180VlH
ヨドバシ裏に何軒かある沖縄料理屋で沖縄ソバも美味い
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 02:15:54.23 ID:Nbnc7b2J
ラーメン板ですよ
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 02:18:51.70 ID:vqqOYMNs
カントリーラーメン懐かし過ぎる(涙
よく高校生の頃飲んだ帰りに食べたな〜
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 10:47:10.22 ID:HZRDXL4u
俺も小学生の頃飲んだ帰りに食ったな〜
〆の一杯として最高だった
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 21:36:42.12 ID:JsDZOysY
訛ろう、以前のヤワ麺から固めの中太になってた。ブタもいい感じだった。
二郎とは違って甘味の無いスープは俺の好みなので、このまま持ち直して欲しい。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/28(木) 22:44:14.95 ID:aXQyIOAK
>>164
中華街
あさ5時まで
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 23:37:48.21 ID:090uEZjp
そういえば、大勝軒が麺ゆで機変わってたな。
置き麺は無くなると思う。
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 01:56:59.37 ID:hGWyT42t
食べログ　では一応、吉祥寺圏内のラーメン店として紹介の
<超熟成特製豚骨 ・ 蜻家> (ＡＫＩＺＵＹＡ）
１９年間とんこつフリークの私でも納得のおいしさでした。
大塚駅の<ぼたん>と互角のスープでした。
非常にラーメンの値段が安く感じられる、\６００。(白米が・・・）
（チャーシューもゲキ旨いです。レモン水がセルフサービス。）
吉祥寺〜マルイ前のバスで、下連雀バス停で下車（１０分ほど）
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 02:03:55.46 ID:nhqEYtHr
こっちのテンプレに入っているんだから、わざわざ来るなってウザイ。

武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉21玉
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311695011/l50

好きなだけ語ってこい。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:31:56.05 ID:qRTEKqaS
宣伝にマジレス乙
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 03:49:59.13 ID:T5gpcxwh
こういうわざとらしい宣伝をされるとほんとに行きたくなくなるわ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 05:44:54.28 ID:02J8KCJN
>>174
<グルーポン>に出してる店ってこんなんばっかりだな。
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 14:59:18.22 ID:DKiVkPgJ
まじで生郎旨くなった…
10年前の巨根麺とまでいかないけど、太くバリボソのいい感じになってた
みんな池

しかし店名がめちゃめちゃ風化してるし土曜の昼時なのに客が俺ともう１人しかいねぇ…
相変わらず江戸っ子親父も感じがいいし潰したくないので
敢えてage
180 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/30(土) 16:19:34.54 ID:00S7Yl5u
生郎待たされなきゃ行くんだがな。あれは客商売を
舐めてるとしか思えん。
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 16:22:40.71 ID:ZKn7E2EG
本人たちは客商売してるつもりないもんしょうがないよ

学生たちのために自分たちを犠牲にしている悲劇の英雄のつもりだろ
別に安くないし
成蹊の歴代の学生たちが甘やかしたんだ
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 18:12:46.82 ID:4v/iCyh+
成蹊生が金持ちなだけ。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 18:21:15.09 ID:NYS6Sv9L
生郎は麺がどうこうよりスープが駄目すぎ
醤油のお湯割じゃんあんなの
客は正直だねー
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 19:07:51.67 ID:s371BkaY
生郎の近くに住んでいるけど、確かに昔と比べると
行列を見なくなったね　最近の大学生はこってりラーメンは好み
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 19:09:01.22 ID:s371BkaY
途中で切れてしまった　好みじゃないのかな
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 20:07:22.09 ID:ZKn7E2EG
別に対して美味しいわけじゃないし
授業と授業の間にいくには時間かかりすぎるし
汚いし上に臭いから匂いがつくし

帰りによるなら別にあそこじゃなくても駅前いけば洞くつ家とかほかのラーメン屋がいっぱいあるし
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 20:14:47.73 ID:4v/iCyh+
成蹊生は小さい頃から良いモンばっか食ってるから
ああいうのが新鮮なんだよ。
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 20:40:40.82 ID:zHCoe0+Z
麺が太くなったのは成蹊生が太いのがｲｲ!って言ったからだとどっかで聞いたが
189 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/30(土) 20:53:48.49 ID:00S7Yl5u
でもかつて行列作ってたのは成蹊生でしょ？
なんで見向きもしなくなったんだろう
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/30(土) 21:16:17.26 ID:NYS6Sv9L
何年か前に小麦が高騰したときあたりからあきらかに不味くなったからね
材料減らしてスープが薄っぺらくなった
で客が来なくなって材料費削ってさらに不味くなってさらに客が来なくなる負のスパイラル
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 01:49:26.13 ID:9h3rsr9f
生郎は成蹊のクズが並んでると思うだけで喰う気が失せるよ。
地元住人の間じゃ成蹊生はゴミ扱いだから。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 01:54:27.37 ID:dkHerYGL
ま、ぼっちゃん学校への妬みだな。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 01:56:14.31 ID:VI3voqS1
まぁ成蹊に限らず通学路に家を持ってる人からすればそうだろうなｗ
前２年ぐらい渋谷の国学院の通学路にあるアパートに住んでたがひどかったしｗ
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 02:34:23.47 ID:1E+pUPsl
ぼっちゃんの皮を被った
ただのゆとりDQNの巣窟ってことですね、わかります
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 03:21:20.08 ID:9h3rsr9f
>>193
まさにソレ。本当に始末が悪い。

つか、成蹊ごときで坊ちゃんとか言ってる奴おかしいんじゃないか？
あんなの全然坊ちゃんじゃない。
近所じゃ成蹊にしか行き所がないと、腹の中じゃ笑い者だ。
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 04:16:12.51 ID:vg3I7aMU
自分が気に入らないだけで（嫉妬感情含む）、
地元住民みんな、成蹊学生が嫌いだろうと決め付けですね。
わかります。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 08:59:59.40 ID:t8vH7Jh/
そうムキになりなさんな
迷惑かける人間は目立つ　それだけのお話
>>193の通りで、どの大学にも動物みたいなのはいるんだから

これだけじゃあれなんで、宏ちゃんも苦戦してるなら学割でもやりゃ引っ張ってこれんじゃねーかなと言ってみる
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 15:27:12.94 ID:WiNszpq3
宏ちゃんに行こうかなと思ってサンロードを歩いて、ついマリオンクレープを食べてしまう
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 20:01:45.85 ID:9h3rsr9f
それにしても、どうして成蹊生に嫉妬するとか思うんだろう…？
相当貧乏なのか中卒とかなんだろうか？
毎度本気で理由がわからない…。
擁護してる人間が成蹊生だったら仕方ないが。
もうそれくらいしか思い当たらない。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 20:46:29.13 ID:SOj59rmb
成蹊の生徒に苦しめられてる関東バスのウテシかもよ？
201 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/07/31(日) 20:51:19.73 ID:n6aUXtze
成蹊大学の存在意義なんて艶々の完全肘丈黒革手袋
女子大生くらいしか無いのにねｗ
それだけここの大学通ったら良かったなと思った。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 21:38:26.02 ID:0cZiaHiG
バリオ初突撃してきた
偽二郎の麺に野方ホープのスープって感じだな
でも店員が異常に接客がいいのと店が綺麗なのでまぁ満足

しかし気になったのが家族連れが二組、やたら旨い旨い言いながら食ってたとこ
おまえらサクラかよとｗ

二郎も野方も駅から近い便利な店が無いから初心者には珍しいんかね
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 23:21:23.47 ID:t8vH7Jh/
ちょくちょく前を通るけどバリは何故かカップルとか家族連れが多い印象
すき家にいるファミリーばりの違和感がある…
そういやつけ始めたとか聞いたけどどうなんだろ
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 23:25:15.86 ID:WSuGYbhh
坊ちゃんは自称だろw
四大学って
まあ、毎年バカ騒ぎしてゲロ撒き散らすだけの低脳学生を養護してくれんのは
生郎くらいなもんだろ
もうちょっと、生郎大事にしてやれよ
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/31(日) 23:54:15.76 ID:PSWkIvdv
成蹊がぼっちゃんかどうかは半分正しくて、半分間違ってる

まずいまどきの入試つーのは偏差値至上主義なんだから金持ちうんぬんは関係ない
けれどもお金持ちであることや社会的なステータスがそのまま影響する幼稚舎、小学校の入試がある
そして成蹊は中学受験、高校受験、大学受験で外部を入れる枠が少ない

よってぼっちゃんの割合が多い大学といっても間違いはない
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:04:51.75 ID:dkHerYGL
成蹊内でも、内部と外部で
結構金銭感覚に差があるからな。

小学校から居る奴が一番金持ち。
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:14:53.14 ID:ZucE45mC
スレ違いのバカども。よそでやれ。
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:31:49.66 ID:CDEHzcw1
まったくだわ
ゆとりのバカ大披露会なんか心底どうでもいい
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 00:58:49.54 ID:W07wduJB
と、いろいろあっても よしきゅうモバイル会員50円引き。大勝軒の茹で機変。ジョージ500円。

スープ熱くしたのか、お互いに調和しはじめた某 屋。

#あとは勝手に書き込みしたら？
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 01:07:16.12 ID:D4ZJ4zT4
某屋ってどこ？
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 03:41:39.08 ID:WVScCt+s
武蔵家相変わらず臭いな
久しぶりに近く通ったら伝統と実績の公害スメルで安心した
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 08:40:50.31 ID:fcgiSJUm
安心するな　(＃`ω´)
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/01(月) 23:46:11.36 ID:WSh336Pe
ゲツメンに行ってみた。
チキンゴロリはインパクトあるけど
麺とスープは噂ほどでもなかった。
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 23:09:05.90 ID:r5etewLw
週一ペースで洞くつ家に通ってるんだが、
今日は普段より明らかにほうれん草の量が多かった
常連サービスだとしたら良い店だな

ただ、今日は鶏油？の風味が少しキツかった
それでも美味しかったけどね
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/02(火) 23:12:12.77 ID:JuFDsJvG
常連サービスする店にろくな店はないよ
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 00:47:51.70 ID:MvT1lJee
福島産ほうれんそうを早く処分したかったんですよ
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 00:57:11.45 ID:H2yKh8fA
一二三
218 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/03(水) 01:15:45.24 ID:sYAW5AMB
一二三とか値段だけ高くて量少なそうだから
行かないｗ
旅人の木で懲りたし。あれは高い。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 04:45:42.67 ID:bcPVncWf
旅人も昼は麺の大盛り無料とかやってくんないかな
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 05:37:37.00 ID:uLiRVUK1
大盛りを200円増しとかやめてくれればそれだけで助かるんだがｗ
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 06:56:40.53 ID:nH8MlfAu
旅人が使えたのはオープンから麺の変更まで
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 08:16:20.64 ID:bcPVncWf
正直旅人は普通の量だと少なすぎて物足りないんだよね
大盛りにして1,000円ぐらいになるとどうしても割高に感じちゃう
スープや具はうまいと思う　麺は普通だけど
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 09:08:49.39 ID:A2xghDZC
一二三はマスターがバイトに囁きながら注意をしているのを観察するのが面白いよ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 09:38:13.20 ID:nH8MlfAu
ビシビシやって辞めてった奴が多いからな
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 16:59:46.41 ID:0MIlc5rg
かけの場合、
大盛りにすると、麺の茹で湯でスープが薄まる。
塩味を補うために、タレを強めにしても、出汁のバランスは狂う。

拘る店が大盛りを敬遠する理由はこれ。
単純に、麺量を増やせば良いじゃん！という話ではない。
麺は並盛りで美味しくなるように、精魂込めてスープを作ってる。

オマエらの餌を作ってるわけじゃないんだよ、と。
量食べたいなら、もっと他に行くべきお店があるでしょう、と。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:13:14.40 ID:uLiRVUK1
いやその理論でいくなら割スープとタレを比例して増やせばいいじゃん・・・。
それに業務用湯切り機導入するとか方法はあるだろ

低IQを客のせいにされても困る
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:47:48.17 ID:TIwBtRK2
どんだけ湯切りが下手くそなんだよ、と。
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:48:23.94 ID:bcPVncWf
>>225
いや、旅人とか大盛りちゃんとあるからいってるんだけど
最初からないならしょうがないって話だし
なにいってんだ、お前？通気取りが笑わせる
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 17:56:40.17 ID:Neof/6mo
で、どこがうまいの？

これからまさに吉祥寺に行くので、至急教えてください

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 18:02:40.24 ID:uLiRVUK1
好みを提示してください

地方から出てきて記念で食いたいっていうなら一二三とかじゃないの？
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 21:13:37.11 ID:E4A+kUJ3
記念なら生郎だろｗ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 00:52:14.43 ID:8xGY3DVe
ホープ軒でいいんじゃない？
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 21:05:45.09 ID:0cqmlcq2
>>224
でも見るからにボーっとしてるバイトが多いんだよｗ
人を見極めればいいのに
弟子だった旅人のマスターはどうなんだろうね
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 02:01:28.21 ID:KkxFCSYf
ふう、今日も洞くつ家美味しかったぜ
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 02:05:50.80 ID:KxMmWur2
洞くつ家の店主！

ここを見てるならすぐ公式HPの営業時間を訂正しろ！5時のままじゃないか！
深夜に食いに行ってテンション下がったぞ！
ニュースで7月からよろしこって書いてあるだけじゃわからんぞ！

同じ主要レビューサイトの情報も訂正しとけ
どこも全部5時のままだぞ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 09:07:56.93 ID:lV+cD+JG
洞くつ家うますぎる。
今週だけで３回行ったけどすべてド濃厚スープで最高だった。
武蔵家とか話になんね。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 10:01:56.92 ID:6lkQod1O
へー
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 11:54:19.85 ID:+6ir6w+b
>>235 営業時間ならまだいいじゃないか。しかも深夜だし。
上野系の大勝軒のHPは酷いぞ。去年潰れた阿佐ヶ谷も今年潰れた上野も、掲載のままだ。
頭おかしいだろ。
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 21:55:13.86 ID:ZVOnJF7X
>>235
こんなところでいきり立ってないでさ、フツーに直接
店に言えばいい内容なんでねーの？
面と向かってじゃ言えないクチか？ｗ
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 21:57:45.00 ID:+6ir6w+b
>>239 だから行ったら閉まってたんだろ。言えないじゃん。
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/05(金) 23:58:32.71 ID:YTtTCmtw
自分で出来る主要レビューサイトの情報は訂正しといたんだろうな？
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 01:39:47.68 ID:32Be0qZN
>>240
明日行けよ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 03:29:47.77 ID:YYMGA7Mq
蒼龍唐玉堂が好き。坦々麺だけど。
あれだけ各種の坦々麺がある店は珍しい。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 16:59:02.55 ID:bguI1BHF
日テレで「女子ラーメン」を特集！　チーズをのせただけのラーメンが880円！
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1312785784/

フロマージュとか存在自体忘れてた
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 19:58:37.59 ID:2NSo0MyO
レモンラーメンもヒドかったw
ただあそこの塩ラーメンはかなりイイぜ
中村屋なんかよりは、全然いい
はつねには、敵わないけど近隣じゃ一番いいけどな
チャーシューも美味い
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 00:20:20.43 ID:R43ThndS
誰か詳しい人

めんだの情報もとむ
あそこ曜日で名前変えてるようでよくわからん
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 10:33:06.44 ID:GESjrfQd
めんだよく行く。

開店当初は店名とかメニューとか結構細かく分かれてたけど、今は月曜限定のゲツメン
（鶏ラーメン、鶏油そば）とそれ以外の曜日、で覚えておけばいいんじゃない？
火〜日曜は昼間はめんだ、夜は四郎っていう名前になるけど、メニューはほぼ同じ。
あんま夜行かないからわからんけど、すくなくとも昼間は（当初は夜限定だった）ラーメン四郎
も油そば四郎も食える。
もしかしたら夜は煮干しラーメンないかも。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 12:15:20.60 ID:PZ2b8tT+
楽々っていいな〜ラブ麺はスープ麺値段三拍子
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 16:03:33.98 ID:XiiKek9i
>>248
楽々の工作は専スレでどうぞ。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 17:43:37.91 ID:yQ5z1VO+
>>240
閉まってるなら開けろよ
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 19:04:36.07 ID:R43ThndS
>>247 ありがとうよー！

今はそんなシンプルになったのか
あそこ今は使ってない名義でも食べログとかレビューサイトに残っててどれが正しい情報かわからんかったのよね
月曜日とその他で3回ぐらい逝って見るわ
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 21:07:05.52 ID:mGLburQo
>>249
バカだなw
オレが推してただけだよw
ジロヲタじゃないなら黙ってな
あそこは単にキモヲタジロヲタブロガー戦争に巻き込まれただけ
オシャレ感がキモヲタの気に障ったってだけ
至ってまともで ちゃんとしたラーメン屋だよ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/09(火) 22:38:46.82 ID:wOPR8gs5
オレがキモヲタ

まで読んだ
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:39:21.50 ID:Rcd0jSdG
洞くつ家が来週月曜日まで休みで、生きてるのがつらい
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:47:07.51 ID:eTwxO8JU
あそこは意地でもホワイト企業を演出したいらしい
だから社員どんどん増やして交代制にする

嘘みたいな話だけど洞くつ家誕生から２年間は店長と帽子のチーフの二人だけで回してたんだぜｗ

ホワイト企業だと商工会の中で地位があがる
一時は障碍者（あんまいいたくないが）のあの子を雇ったりしたけどそれはさすがに厳しかったらしく
クビを切ったな
女性も積極的に取るし

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:50:18.07 ID:Rcd0jSdG
>>255
そんな内情なんて興味がないんだが
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 00:54:07.01 ID:04LOunm0
客には関係ねー話だよなｗ
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 01:34:43.77 ID:6NxCUbYg
何故隔離スレがあるのかも考えられないようで…過去ログでも漁ってきなはれ
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 01:36:57.31 ID:6NxCUbYg
安価忘れたけど水に流して

家系は直系は言わずもがな、どこもあんまり内情は良くなさそうなんだよね…
美味いラーメンと良い接客を安値でしてくれれば客としてはそれでいいんだけど
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 03:33:56.75 ID:eTwxO8JU
まぁ昔の話だがそもそも洞くつ家自体が武蔵家からの離反だからなぁ
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 07:07:58.28 ID:dGSP1BlI
>>255
事情通気取って変なこと書かないほうがいいよ

客にしてみればうまいラーメン出してくれりゃ文句ないな。
最近の洞くつは味も接客もいいし文句ない。
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/10(水) 08:19:51.86 ID:eTwxO8JU
まぁ昔からスレにいた人なら知ってるしうっとおしい話題だからな
すまんかった
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 00:50:41.47 ID:dwgNWVOX
洞窟やのフキン臭くなくなった？
あれが臭すぎて拭いたテーブルまで臭かった
全然行ってねえから知らんけど
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 18:53:06.54 ID:T52Cnr+/
ヨドバシの上にあるとうしょう麺の店が結構うまかった
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 01:03:44.95 ID:Fu6TRxTg
ホープ軒は久々に行ったけど、もやしが美味すぎてワロタ
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 01:25:40.26 ID:5uQX6Rnp
もやしが美味いと笑うのか。変わってるな。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 02:55:59.83 ID:o1vUFMyW
皮肉を読み取れるようになろう
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 06:22:58.94 ID:u2fW+VJC
アスペには無理じゃね
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 10:13:55.40 ID:kti4iT9B
ホープって東村山の和と似てるわ、味が。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 15:36:49.23 ID:79nGO8//
>>260
武蔵家オープン時の店長がこーすけ。
で、店長が何か理由があって追い出されて、洞くつ家オープンしたの？
それとも自分からやめて洞くつ家オープンしたの？
「離反」ってどういうことだ？
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 16:31:07.79 ID:npMcxsLE
武蔵家の意識や士気が低く、モラルも低かったので理想の店を目指して改革するより自分で店持ったほうが早い（こーすけは所詮雇われ店長）
んでわざわざ同じ吉祥寺に出店。ただのれんわけじゃないので横浜家系を名乗れないのにこーすけは六角家流れの横浜家系を名乗る

武蔵家のオーナーから破門される（遠まわしでエセ家系だから名乗るな！的ないざこざも発生）

吉祥寺の某喫茶店で話し合い和解（吉祥寺ラーメンスレ民の楽しみが一つ減る）


まぁ武蔵家は見てのとおり結構ゆるいというか楽観的というか。ストイックではないわな
昔なんかドレッドヘアーの人とかいたし。


272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/13(土) 21:29:49.13 ID:NFFOWBnl

《バリ男》1時間まえ満席、客回転速、味覚破壊ラーメン、キケン、店員ウケル
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 14:40:46.14 ID:z16AC/1M
ビッグカメラの横、スターパインズカフェの先、武蔵野図書館の横の道

アノ昔から深夜やっていた《鶏ガラ醤油の屋台ラーメン屋》のオジーちゃん

どうしたんだろう・・・　心配です。本宿小学校近くに置いてある屋台には

撤去通告の張り紙がしてあって、ゴミを捨てられていて手付かずのまま。

あのラーメンがもう食べられないなんて、かなりの喪失感。情報乞う。
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 18:56:14.48 ID:D9Bt4gxD
その改行はふざけてるのか
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 20:21:13.38 ID:A4s8dlXn
ビックがビッグだしそもそもヨドバシだしなんなの
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 21:13:22.00 ID:l3CCAI5r
なんかの暗号？
277 ：キムコ＠正露丸：2011/08/14(日) 23:51:47.09 ID:br2IOPDe
逝っちゃって下さい！逝っちゃって下さい！！！
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 03:45:34.06 ID:6unfOqtU
そんな阿呆はさておき

ど直球の醤油ラーメンを提供する店が無いな、今は
春木屋はとりあえずおいといて
源頼朝とかみたいな名前の店はあまりにはっきりしすぎたボール球だったんで
凡退したんだけど、志は良かった
なんかないかなあ、池尻大橋の八雲みたいな店
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 05:07:23.47 ID:FuM96IGv
昔から、吉祥寺にあるじゃん
【　喜　楽　】一応、ど直球だよ
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 06:52:35.23 ID:yfWMjTul
しょうゆで直球だと春木屋だよな

魚粉が入っててちょっとそれちゃうけど旅人の木、一二三なんかも正統派な気がする

塩で真面目そうなのだと真風か
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 14:46:19.81 ID:fPs6YM/c
直球の醤油って
海の家とか高速のサービスエリアで出てくるようなラーメンのことじゃないのか
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 19:55:00.92 ID:6unfOqtU
御茶ノ水の大至とか荏原中延の多賀野とか
府中のふくみみとか、そういうラーメンじゃね？
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 23:08:45.23 ID:Rfu0b4dh
ど直球な醤油というか、ど直球なラーメン屋がない。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 00:21:02.86 ID:0jzoERRT
武蔵境まで足を伸ばせば
丸幸があるよ

安くて美味いのでオススメ
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 02:01:48.17 ID:7TbNyGlB
醤油＝荻窪ラーメンってイメージ
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 02:09:50.27 ID:YLd1bhbq

　一　二　三　へ　逝　っ　て
　千　円　の　富　士　そ　ば
　食　べ　て　み　よ　う　よ
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 02:35:31.11 ID:FOZlZIQa
>>285
荻窪ラーメンは、そもそもが東京ラーメン（醤油味）
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 08:30:15.93 ID:P5hbPDiR
そこで小汚い店りんどうの登場ですよ
http://ramendb.supleks.jp/review/324600.html
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 14:52:46.19 ID:OIf9RY+p
そこ中華屋じゃね？いや美味いなら文句ないんだけど
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 22:12:29.56 ID:XTiF0m6f
喜楽は、直球だよな
しかも、喜楽ならではな味わいもかくれてる
海苔風味のあれはオヤジの郷の味わいかな
東京ってのじゃないかも知れないけど土着的な風味あふれた感じ
知れない味なのになつかしくもおいしい
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 15:02:40.59 ID:FhYJYgPh
おおむらじゃいかんのか？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/18(木) 23:45:59.40 ID:JPNIwrWb
>>286
確かに、小麦粉とそば粉の割合は
富士そばと変わらんなｗ
293 ：コペ＆まるけん：2011/08/19(金) 08:20:35.14 ID:gsZ7l8YU
喜楽の砂肝炒め美味そう。
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 19:56:16.48 ID:aSIPHtO8
レモフロの醤油もスタンダードでうまいお
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 04:50:53.62 ID:w4OTTS2E
今一番美味いのは
バリ男　のニセ二郎ラーメンかなー　　　　　　
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 13:26:52.31 ID:kAK+i3Rf
自分も最近はバリ男ばかり
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 21:30:26.44 ID:EjdWVZkp
バリ行くと必ず中華料理店症候群発症するの、俺だけ？
武蔵家も時々発症する
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/21(日) 21:55:15.46 ID:ao9D26Bx
まったく話題に成らないハモニカ横丁の若葉でどっさりラーメンが始まってた
インスパイアかー
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 03:10:23.75 ID:h6xJwMzI
>>297
それ、ただのプラセボ効果だから。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 06:41:14.43 ID:UYX2IGtu
ニコニコしてれば被曝しない
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 07:26:43.39 ID:RmELBOS5
ｱﾝｺ
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 09:17:53.47 ID:ScUyL7/z
一二三 ｖｓ 富士そば

コペ ｖｓ まるけん
ラーメン生郎 ｖｓ バリ男
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 00:56:42.88 ID:CPPaEooA
バリ男のチャーシューしょっぱいわ
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 01:19:01.36 ID:TQFg2epG
大盛り無料サービス中だし
富士そばが圧勝だな
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 03:40:58.94 ID:O/nM3gSM
バリ男は食べに行くたびに味が薄くなってるな
あの手で味が薄いとさすがに食べれない
もう行かないな
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 22:34:13.53 ID:akXsyXQO
ちょっと行けばいごがあるのに、、
昔の成蹊二郎知ってる地元民は、その他の産業系インチキ二郎なんて喰えないでしょ
あさましい商売っ気も鼻に付くが、なにより味が惨過ぎ
内装も趣味悪いし、なんなんだか..ああゆうのが儲かっちゃうのかね
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 22:59:00.20 ID:5qmqr+dq
頭おかしい店主のやってるいごっそうなんて行くかよ。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:40:42.23 ID:xNaiQN1g
バリ男の入ってる店舗って、回転早いよな。客じゃなくて、店自体がね。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 01:43:17.72 ID:W0kj7Ox7
まじめに質問ですが、
いごっそうて店は美味いのですか？
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 01:46:56.16 ID:F6JH6fuK
>>308
店舗は、バリ男のところより、レモンや宏のところの方が回転早いぞ。
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 02:56:00.45 ID:k5iI+8xr
こうちゃん、すぐなくなると思ったが意外と続いてる
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 06:45:43.12 ID:OjkHxgPJ
>>306
どう考えてもいごっそうは吉祥寺の範囲じゃないだろｗ
バリ男から歩いて３０分はかかるぞ

>>309
うまいけど超柔麺だから好みは分かれる
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 03:48:42.25 ID:+w7QK4Ko
いごっそうの口コミ読んだが、逝く郎の親父はまだマシだったんだな。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 03:50:59.88 ID:+w7QK4Ko
>>311
事故レス。
○宏ちゃん
×こうちゃん
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 12:55:27.18 ID:KpFRI3ew
>>309
いごは、二郎系でも特筆すべきうまさだよ
ブタのうまさ、ニンニクの香味、ブタ飯のうまさ
コスパはもちろんだが、そんなのどーでもいいくらいうまい
産業系二郎と比べるべくもない
オススメは、豚入り麺硬
ボリュームを求めない人は少なめがいい
少なめでも普通のラーメンより多い


つけ麺もなかなか
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 13:20:24.43 ID:mpCWGW+O
>>315
でも超柔麺は嫌だなぁ
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 13:55:12.04 ID:KpFRI3ew
硬めオーダー出来るよ
店主の濃いキャラも二郎ならでは
とってつけたような演出が鼻に付く産業系二郎にはない天然濃厚な雰囲気があるよw
連続スレチごめんない
生郎復活なカキコあったけど、行った人いますか？
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 15:15:09.45 ID:mpCWGW+O
なら行ってみよう
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 17:31:22.68 ID:YUiVv+CN
4、5年ぶりに洞窟やにいってきた　たしかにうまくなってるし、
なにより店員の愛想がいい

前にいったときは、店長らしき人が客がいる前でバイトに怒鳴りまくっていて
最悪だった
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 18:35:10.69 ID:J37MY31Q
昔の話飽きたー
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 20:59:52.34 ID:2TxDdzD9
>>271
元々仲が悪いワケじゃなかったのに勝手に2ちゃんねらが面白がって騒いでただけだろ。
喫茶店で話し合ったわけじゃなくてお前らと話し合おうとして二人で場を持ったのに、
誰も現れなかったと。
322 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/27(土) 21:15:28.05 ID:9tXw1UGQ
いごっそう固めオーダーでも相当柔麺を
覚悟して下さいｗ
俺は店長さんのキャラそんなにうざく感じたこと無いな。
確かに前の店舗ではバイトにグチグチ言ってたが。
そんなに気にならない程度。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:14:54.84 ID:gI2YTGH2
大勝軒、2時間も閉店早めるのか。
ttp://twitpic.com/6c10du
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:24:09.38 ID:bVxRV1f8
>>321 話し合いをリアルタイムで2chにレスするための場だよ。客なんて呼んでない。
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 23:49:41.99 ID:VmiIHg97
しかしまぁ当時の武蔵家のスレは荒れに荒れたなｗ

あまりのトンコツと廃棄物の臭さで近隣住人から叩かれてただけあった

武蔵家の店長（豚）がお風呂代わりに寸胴鍋にはいってダシを取ってたとか書かれてたしなｗ
叩かれ方がハンパなかった

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 00:19:48.08 ID:nF++q3A6
>>324
意見があったら洞くつ前の珈琲 紅珠苑にパソコン用意して二人揃ってるから
リアルに会いに来てくれてもいいって事だと記憶してるぞ。
ま、オレらが試されたわけだが。
過去レス読めばはっきりわかるがめんどくさい。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 01:44:36.28 ID:qq5eGHcT
そういえば、武蔵屋にみゆきちゃんって巨乳の子いたな
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 17:41:49.93 ID:nF++q3A6
つ ゆるくち
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 19:42:38.87 ID:D+Y9JMK7
>>323
7時閉店って・・・マジか？
普通その時間から稼ぎ時じゃないの？
つーか、俺もう平日食えないわ
330 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/28(日) 22:44:49.56 ID:cdqxLOGj
>>326確かそうだったな。まさかだれも行かないとは思わなかったｗ
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 23:45:50.51 ID:17Z1rDko
>>323
仕事上がりが20時超えの俺も食えん。
麺茹で機変えたり、寸胴一個になったりで大変なのは分かるけどさ。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 09:25:38.06 ID:EfgW1Ebt
>>325
帰り道なんで、特に夏の今頃なんかは
飯食った後に通ると、悪口とかでもなんでもなく
文字通り吐きそうになったよ
近所にオシャレカフェができて少しましになったのか
それとも俺の鼻が慣らされたのか
最近は不快に思う程度になったけど
今日び、あんだけ周囲に迷惑かける飲食店もなかなかない
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:10:42.47 ID:pMJnqFhU
アノ店のスープを飲み干したら体調悪くなって下したゼエェェェェトッ！！
トランス脂肪酸体内蓄積発癌パイルダァァァァオォォォォン！！
店内は臭くないし、完成された濃厚スープで美味いよ。スープ飲み干せないが。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 11:20:36.75 ID:pMJnqFhU
最近、初めて【みんみん】で餃子 + ワンタンメン(醤油味)食べてみた。店内でキレそうになった。
常連はみんな、塩ラーメン + あさりチャーハン を注文していたが。
しかし、あの味で￥８００以上払うぐらいなら【武蔵家餃子房】にいつも通り行ってれば良かった。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:20:25.69 ID:yA18QaUj
>>334
あさりチャーハンうまいよ　あと餃子も　麺類はイマイチだった記憶がある
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 17:44:14.31 ID:qma2q+Gt
みんみんは餃子ライスかアサリチャーハンだな「常連」なら特に
てかＢグル板の吉祥寺スレでも同じように武蔵家餃子房の宣伝してるなこいつ
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:44:09.16 ID:7B/Jnl2w
>>334
他店を貶めて武蔵家の宣伝とかクソにも程がある。
無許可の宣伝行為として運営に通報しときました。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:47:54.31 ID:mS+Rd2V6
中華系なら振興の谷記と竜明楼がなかなか良い
ラーメンより定食メインだが
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:51:55.87 ID:yA18QaUj
吉祥寺住民が多そうなので聞いてみるけど、まるけん食堂って知ってる？
今日、テレビ番組で取り上げられていたんだが、全く知らなかった
6年も吉祥寺に住んでいるのに
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 22:54:38.21 ID:mS+Rd2V6
まるけん安いけど、CP高いとは思えない不思議
341 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/29(月) 22:55:03.07 ID:nIqjIZ4/
真風の近くだっけ？竜明楼
五目そば食べたけど再訪したいとは
思わなかった。八角嫌いってのも
あるが。
具沢山ではあったが。
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/29(月) 23:15:24.54 ID:mS+Rd2V6
えーうまいのに
つかだいぶ前に薦めたの俺ですｗ

味ではなく中毒性に特化した二郎系、家系、油系や中本よりゃ
ずっと良いと思う、カロリー的に
343 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/29(月) 23:27:47.60 ID:nIqjIZ4/
う〜んカロリー考えたら油も結構使ってるし、
どっこどっこいじゃないかなあ。
そもそもカロリー考えたらセロリの店みたいな
とこ行くんだろうし。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 01:43:56.44 ID:hmjyzgmR
>339
すれちめんごレス。
知らなくていいと思うよ。
まるけんは、もっのすごく普通の「町の定食屋」だよ。それ以上でもそれ以下でもない。
個人的には平均点よりも下。昼めし候補には上がらないなー。２、３回行ったけどなんか値段の割
には味普通だし特にボリュームがあるわけでもない。
もっとましな店はいくらでもある。

２、３年前にも嵐がレポートしてたけど、この店がマスコミに出るっていう事がいかに
吉祥寺が消費され尽くしてるって事をものがたってると思う。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 04:58:37.38 ID:AxUFaOcv
>>338
谷記は固焼きソバがいいな。味もなかなか、ボリュームたっぷり
でも＋80円だからってセットでチャーハン頼むと
固焼き食って結構満腹になったころに出てくるのが辛い
一緒だったら交互に食ったり楽しめるのに

あと、中国人がやってる中華の店に本当にありがちなんだけど
水（お冷）がありえないくらい不味い
ケチって浄水器つけないからなんだけど
だからおまけに付いてくるスープも不味いｗ
もう、カルキ臭いってのを通り越すような不味さ
なんか不味さのもとでも入れてるんじゃないかってくらい
旺旺も改装前はそんな感じだった
中華は味が濃いんだから、お冷って結構大事なんだよ
いつも食い終わるまで我慢して、帰りに近くのファミマでジャスミンティー買うのが
釈然としない
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 05:55:54.01 ID:k6H3SpFw
>>337　殿へ、
俺は宣伝しているつもりはないけどなぁ
正直に感じた感想を述べているだけであって（みなさんに地雷を踏んでほしくない）
【武蔵家餃子房】に行った事ないでしょ、キミ？
まぁ吉祥寺地元民じゃないと、なかなか行く機会がない
距離に在る店だし、しょうがないか・・・
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 06:06:15.72 ID:ZzdkH9R1
なにこの連続長文
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 06:08:07.01 ID:b4xDtQNz
>>345
カルキ臭って要するに塩素臭のことで
お冷がそれで不味いのはわかるけど
沸騰させた水を使うスープにカルキ臭ってのは、あまり考えられんよ。

だから、一般的なラーメン屋もお冷には流石に浄水器使うけど
調理は、水道水でやる。
というのも、ラーメンの調理はほとんど水沸かして使うからね。

まあ、つけ麺出てきてその辺の事情も変わったんだけど
ほとんどの奴が、水道水で〆た麺でも、旨い旨い言って食ってるからなあｗ
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 06:41:10.29 ID:4b9kYPVN
>>347　語りたい内容があるからレスってるワケで。そんなに長文じゃないでしょ？
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:23:04.42 ID:lvwjE6+E
吉祥寺の老舗Shot Bar《FLAT》のマスター・深沢さん　が趣味で作る
裏メニュー「鶏ガラ醤油ラーメン」は、かなり美味しいよ。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 08:29:18.71 ID:gX46sAVz
水が冷たくてｳﾏｲ店は気を使ってるってことだ
水がぬるい店は初っ端から損してるんだが、なにかにつけいい加減な店に多い

水一杯でｲｲ気分にさせてくれるか、くれないかの差は結構おおきい
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 10:00:18.15 ID:Gc7j7SfG
>>346
宣伝うざい
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 10:17:26.85 ID:WBbMrPeq
旅人の旅のひやちゅうってうまい？
正直遠くて面倒だから行く前に食通のお前らの意見を聞いてから行きたい。
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 11:12:19.46 ID:7U4zncmZ
ああいうキテレツ系のラーメンは人に評判聞くもんじゃなくてとりあえず食ってみるもんだろ
まずけりゃ二度と食わなければいいし、うまければ定番メニューになるし

基本的にほっとけばメニューから名前が消えることのが多いんだから評判聞いてないですぐ食って来い
まずくても記憶に残れば儲けもんだろ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 12:31:13.25 ID:ggF2rLpP
>>346
いつか行こうと思ってたが、
お前のレス見て武蔵家餃子房に行きたくなくなった…
お前頭悪いだろ
お前の書き込み自体が地雷に見えるわ
感じ悪いし店にも迷惑だよ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 16:52:47.94 ID:ftgEOVCr
>>353
今年のひやちゅうは美味い。
去年はラー油風味の方が美味かったけど、今年は酸味が絶妙。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 18:47:09.15 ID:FVJfRNlQ
>>355
自分も同じこと思ったよ。
近所で気になってたけど、なんか嫌なイメージが付いて多分もう行かないなぁ。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 21:25:51.49 ID:KM2ES5Sp
2年ぐらい前に行ったがモツ煮はそこそこ、餃子はﾌﾂｰ
近所だが2年間リピらない程度のお店
359 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/30(火) 21:31:53.29 ID:ztAOtd4Q
そういや中村屋2度行ったきりだｗ
あれは極普通の塩ラーメン。
なのに高い。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:02:44.55 ID:sQw44zfc
中村屋自分も1回だけだw
特徴もないし、めちゃめちゃ旨いってわけでもないから
一度で十分だよなぁ
361 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/08/30(火) 23:10:59.43 ID:ztAOtd4Q
結局天空落としだかのパフォーマンスだけの
ラーメン屋かｗ店長最近入るのかね
二回目行っていないからもう見れないし、
そんなに美味くないしで、行かなくなったきりだ。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:13:05.02 ID:1G1C4tzn
久々に楽々行ってラブメン食ってきたんだが…何あれ？劣化具合が半端無い
微妙に値上がりしてるし店内ちょっと暑いしないわー
でも綺麗に盛るから写真写りだけやたら良いっていう
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:26:06.20 ID:OFiBk90p
なぜかバリ男に行ってしまう…
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:32:55.89 ID:VMJr/3XC
中村屋が世間を震撼させた当時は
なんかわからん神奈川の奥地まで行くのが
ハードル高くて、憧れつつも行けない店扱いだったけど
吉祥寺で店開いて、マックス期待値で臨んで
「あれ、なんか普通」っていう梯子はずし
いや不味くないし、なんか分かった風な奴がいう、いわゆる「産業系」ｗ
でもないんだけど
10年前に食ったら感動したんだろうなあっって感じだった
あれこれ迷走する前に、基本をもっともっとブラッシュアップしてくれてたら
良かったのにな
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:37:28.50 ID:OFiBk90p
>>364
日本語でおねがいします
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:48:10.21 ID:VMJr/3XC
>>365
わからない言葉があったら教えてあげるよ！
恥ずかしがらずに聞いてね！
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 02:20:34.31 ID:SX+DpR1P
>>362
なんか普通の豚骨ラーメンになっちゃったよな
前のにんにくすり潰しを使ってた頃のほうが、味にパンチがあってうまかったのに
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 02:34:59.90 ID:GFpd7rnO
>>366　正しい・・・。じゃなかった美しい日本語でお願いします。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 07:40:10.97 ID:X9gWHW8T
>>346
>>355
とりあえず、中学校卒業してからレスしてね。いい子だから。
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 09:48:05.43 ID:yfIM58qN
武蔵屋餃子房が地雷なんですね。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 10:29:08.99 ID:VMJr/3XC
>>368
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 16:28:38.89 ID:kc5E4xJu
>>369
アンカーミスしてないか？
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:24:03.05 ID:27PIoWmi
餃子坊は、味は普通
コスパがよかった気が
ビール頼むと餃子がついてきた
いろいろあるメニューもどれも安い
武蔵家別館の中華バージョン
みんみんがたいしてうまくないのに高いにはオレは同意
地雷とまでは言わないがw
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:28:31.30 ID:GBHEUCnc
みんみんの餃子は好きだけどなあ
餃子房の餃子はセブンイレブンで売ってる100円の冷凍餃子と大差ない
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 17:56:36.40 ID:SX+DpR1P
>>345
谷記の固焼き、半チャーハンのセットを食ってきた
固焼きは予想してたよりうまかったし、チャーハンもあっさりしておいしかった
ただ、ボリューム満点で空腹の時じゃないときついかも
あれで680円ならコスパはいいと思ったよ　16時過ぎに行ったけどランチやってたし

今度はスレタイ通りラーメンに挑戦してみたいけど、こういう定食系の店の
麺類ってたいていまずいんだよなぁ


376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 19:16:22.70 ID:MPLC4Apq
>>372
してない。二人に言ってる。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 19:49:31.36 ID:OFiBk90p
>>364
普通の日本語でよろしくです〜
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 20:37:14.41 ID:sGnC+qDJ
谷記のCPはピカイチ、定食は栄養バランスも良くボリュームも満点
リンガーが撤退してから安価で野菜をたっぷり採れる店が無かったので嬉しい

ただ、普通の料理店では捨てるようなタケノコの中抜きを
スープに使ってたり、安全面でちと不安。何つっても中国人だし
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:15:41.45 ID:27PIoWmi
>>374
餃子ならオレはおおむらのが好きだなあ
小さめサイズであんな店だがw丁寧な感じ
薄い皮でむっちりカリッとしてていい
みんみんのは大きすぎてビールとやるとなるともたれるし大味
あればっかはシュチュエーション含みな好みでわかれちゃうような
ビールで餃子やりつつ、には向かないような。。
厚い皮で大きい系は、一圓なんかもそうだよね
餃子ライスとかあんましないしあれ系のはオレはあまり好まないかな
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:21:47.54 ID:kc5E4xJu
>>376
お前は小学校からやり直したほうがいい
しかし、携帯からパソコンから大変だな
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:33:43.98 ID:SX+DpR1P
まだ粘着してんのかよ　いい加減しつこすぎる
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 23:59:59.00 ID:vwQlJwk6
>>380
お前は幼稚園からだろうが！
協調性を学べや！
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 00:22:39.07 ID:EFHbse8C
幼稚園児と小学生がいるスレか
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 00:55:02.57 ID:mdTpyHf9
>>364
たしかにこいつは頭悪そうだなw
中卒だと思うよw
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 01:07:31.12 ID:zQNimx/J
今日で夏休み終了か
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 01:08:26.68 ID:r9TnPtoI
はらへったー。

美味いより、中毒性のあるラーメン屋って吉祥寺では少ないね。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 01:10:55.01 ID:mdTpyHf9
>>386
中毒性のあるラーメン屋は
たとえばどこですか？
388 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/01(木) 01:19:09.56 ID:pePTA4py
真風は地味に中毒性あると思う。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 01:21:00.07 ID:oOFozx1b
中学だの幼稚園だの言ってる奴ら全員同レベルだな
馬鹿の底辺争いほど見苦しいものはない
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 01:57:02.21 ID:mdTpyHf9
>>389
そんなこと書いてるおまえも立派な底辺だよ〜
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 02:35:08.91 ID:EFHbse8C
まあ、ｲﾝﾃﾘやら年収1000万以上の人は
あまり、ラーメン屋の悪口を夢中で言ったり、ましてやこんな痛いスレに常駐はしないよねｗ
>>388
俺もそう思う
なんなんだろうな、別に凄く美味しいってみんなに自慢したい訳でもない
二郎系とか大勝軒とかに見られる忠誠心なんてカケラもない
でも気付けばあのコゲ臭い鯛塩とライスに激辛高菜をほおばってる自分
でも、あの敷かれた紙っていらないよなあ・・
あのコスト分、なんでもいいから別に廻してくれって思うよ
そんな上品な店でもないんだしｗ
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 05:31:02.87 ID:eJ274zpG
完全業務用の店に中毒性があるって言われてもｗ
以外とあの系列のことって知られてないのかね。
ま、業務用のタレ＆スープ＆油だから中毒性あるのかｗ
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 06:12:51.77 ID:EFHbse8C
>>392
中毒性の有無は、自分で出汁をとるかとか業務スープとか
さほど関係ないんだけどなあ
中毒性＝善ってことでもないし
ましてや独りよがりの「非産業系ｗ」が中毒性がありつつ善ってこともないんだし
業務業務と念仏唱えるよりも
自分が夢中になってるラーメンを言ってみたら？
大丈夫、俺は真風みたいな店も好きだけど
真摯な姿勢で客と対峙する、産業とかじゃない、格好良いラーメン屋さんだって好きだよｗ
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 06:57:46.64 ID:yOSEAGrH
「ブラッシュアップ」って多用する奴は痛い奴が多い件。
店主側も客側も。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 07:24:33.97 ID:jWrx3N7h
>>393
そのとおり。
業務用だから中毒性がある、なんて理屈は存在しない。

そもそも食品の中毒性ってのは、
強い旨みや脂分、塩分、辛味、刺激物、
あるいは特徴的な歯応えとか、食べ応えとか、温度とか、
そうした複合的な五感に与える刺激が織り成す、「癖になる個性」のことでね。

巷に溢れるファストフードやジャンクフード、そして炭酸飲料の類も
そうした過剰刺激による五感の麻痺と、
それに伴う脳内麻薬の分泌といった効果を生む中毒性食品の一つ。

もちろん手作りでもそうした方向性は作り出せるし
代表的なのは、ラーメンで言えばやはり二郎だよね。
かつての背油チャッチャ系とか、魚介豚骨つけ麺なんかも、その部類になる。

一般的な醤油ラーメンも、
普通の食べ物に比べればかなり習慣性のある中毒食だけど
ラーメン史を振り返れば、そのメインストリームの変遷は
つねにより強い刺激物を求めて変化してきた、キングオブ中毒食と言える。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 08:10:33.37 ID:oOFozx1b
>>390
だから底辺争いはもうやめろって言ってんだろ
気持ち悪いんだよ粘着
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 11:14:14.20 ID:8Ep3j1Ih
勘九郎最高すぎ
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 12:49:45.47 ID:mdTpyHf9
>>391
参考になりました！
真風食べてみます
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:04:57.00 ID:IU71Vlwk
ただ凝った風に香味アレンジしただけっていうインスタントラーメンだよ
真風
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:25:57.94 ID:SfMUHT6S
勘九郎と洞くつの間につけ麺屋がオープンか。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:35:26.97 ID:ERBwaEd/
>>400
いつオープン？？
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:36:52.33 ID:SfMUHT6S
>>401
もうやってる。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:37:46.34 ID:ERBwaEd/
おぉ〜
行ってみよう
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 13:42:29.20 ID:SfMUHT6S
ごめん、よーく見たら　つけ鴨『うどん』だw
スレチでしたf(^^;
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 14:22:09.14 ID:ERBwaEd/
>>404
うん、今行ったら うどん屋でびっくりw
店前でおっさん店員が呼び込みしてたw
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 14:54:25.82 ID:9fWOMAcQ
>>396
こいつが1番底辺
後スルーでよろしく
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 17:10:23.51 ID:MopH2kFW
真風は鯛塩より味噌のほうが好みだなー
両方共もうちょっと塩味を控えめにしてくれると、さらにうまくなると思うんだけど
麺は最高にうまい
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 18:46:03.07 ID:9ytrEj9G
真風ホントしょっぱいよね
もうちょっと抑えてくれればリピするんだけどなぁ
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 19:00:15.84 ID:yOSEAGrH
>>406
見苦しい。
そんな書き込みで勝ったつもりになっていつまでも。
虚しくないのか？
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 19:33:57.53 ID:PNPPzIMJ
四郎 ＞ 生郎 ＞ バリ男　　洞くつ家 ＞ 武蔵家　　楽々 ＞ 虎洞　　旅人の木 ＞ 中村屋　　？海神？　　ゲツメン：無敵　　 　　　　
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 19:39:48.02 ID:pnxOl9S3
仕事帰りのリーマンを丸ごと切り捨てた大勝軒はクソ食らえ
つけ鴨うどんに期待してみるかね・・・
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 22:41:50.44 ID:oOFozx1b
ランチで洞くつ家行ってきたけどいい感じだね
サービスのキャベチャーも味が濃くて美味しかった

>>406
だからもう俺が底辺でもいいから
不毛な争いはやめようよ…
そんなレス付けても虚しいだけでしょ？

できればラーメンの話で盛り上がろう
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 22:52:03.60 ID:Q1G9kn2t
洞くつ家のサービス食券ってどういう条件にかわった？

この前いったらなかった。
てっきり終了になったのかとおもったけど>>412みるにまだあるらしい
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 22:58:13.74 ID:ifd0apEk
あるよー
たしかたまごかご飯か大盛？
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 23:00:50.33 ID:oOFozx1b
>>413
洞くつ家のランチは
平日の開店〜18時まで

麺類を注文すると
味玉、キャベチャー、ライスのいずれかが無料になるよ

ややうろ覚えだけど
たぶん合ってると思う
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/01(木) 23:20:20.91 ID:Q1G9kn2t
>>415　だよね・・・？

俺の持ってる情報と同じなんだけど
この前平日の夕方5時ごろ行ったら食券のネットなかった。
一日のサービス券の数に上限でも儲けてるのかな
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 00:01:30.08 ID:RfsB8iTl
たまに札を券売機に戻し忘れてるみたい！
店員にランチはどうですか？と言われたことがある。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 00:12:25.29 ID:64MQCmoj
今さっき、《　真　風　》久々に行って、「鯛塩らーめん」選んだ。（客３名）
無化調で脂肪酸を極力おさえた上で旨みを出した味だと感じた。繊細でパンチが無いが。
豚骨の白か黒にすれば良かったか。まぁ、「ＺＥＲＯ １」や「花月」行くよりはイイでしょう。
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 00:20:43.68 ID:FxPNXObm
ライス、キャベチャー、角煮(今は無い)で食っていた人を思い出したw
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 01:11:26.80 ID:3v3CAjct
>>417
それでか…
俺も17:40頃に行って外から見たら
ランチの袋が無かったから
そのまま帰ったことがあるわ

謎がとけました
ありがとう
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 01:18:18.15 ID:bq7hHll8
おまｗｗｗｗ

ランチの袋がないと帰えっちゃうUターン族って俺だけじゃなかったのかｗ
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 01:46:20.21 ID:3v3CAjct
>>421
同志よ…

というか、俺と同じ様な人がいるとは思わなかったｗ

いや、サービス無しでも充分良心的なラーメン屋なんだけど、
ランチのお得感を知ってしまうとね…
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 01:46:22.46 ID:RfsB8iTl
普通にランチ付きますが？
と聞かれるから安心して行ってくださいw
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 02:02:23.07 ID:b6COpB7u
くそ、洞窟や行きたくなって来たじゃねーか
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 09:26:13.01 ID:fkkBoaXB
谷記で固焼きそば＋半チャーハン食ってきた
>>345と逆で先に半チャーハンが出てきたよ
固焼きは野菜たっぷりでボリューム凄くてチャーハンも美味かった
昨日19時半頃に行ったけどまだランチメニュー大丈夫だったｗ
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 09:31:54.67 ID:Ktpahffn
サービスエリアのラーメンのチャーシューみたいなのが嫌 ＞洞くつ
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 18:56:41.17 ID:bq7hHll8
洞くつのチャーシューは確かに超残念チャーシューだよね

キャベチャーみたいにバラバラにほぐしてキャベチャー用のタレとゴマを合えたのでいいのに

まぁ洞くつのトンコツは骨だけじゃなくて肉からもダシとって乳化させるからチャーシューがダシガラにならざるえない
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 19:24:33.78 ID:T/89yDf4
>>427
うそつけｗ

チャーシュー麺にするといい部分の肉が出てくるんで美味いよ
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 20:34:28.41 ID:Ktpahffn
>>428 うそつけ。同じようなペラペラのが枚数増えるだけじゃん。
ま、家系のチャーシュー麺はは200円増しとか安いからいいけどさ。
逆に考えると、200円増しなりのチャーシューだ。
元の大きさも小さすぎる。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 20:36:54.71 ID:Ktpahffn
俺は200円増しならと思い、チャーシュー麺を何回か食ったが、
こんな小さくてペラペラで歯ごたえのないチャーシューが増えても、
少しも嬉しくないので、ここではチャーシュー麺は食うのやめました。
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 22:01:16.35 ID:dP89g1wb
一風堂、ホープ軒、野方ホープ、祥、勘九郎、花月、ZERO 1 に行くよりは
洞くつ家 で食べた方が美味しいんだからさ
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 22:27:51.09 ID:bq7hHll8
今議論になってるのはチャーシューの話でゲス
433 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/02(金) 22:31:25.55 ID:YwcNrijQ
確かに家系のチャーシューはショボイｗ
同じくスープを取ってる二郎とは大違い
なんで家系の方は出がらしになっちゃうんだろうか
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 22:50:26.96 ID:HdxSdfBm
洞くつのチャーシュー麺はせい家のチャーシュー麺のチャーシューにそっくり。味も大きさも薄さも。
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 22:53:34.37 ID:bq7hHll8
ラーメン発見伝というニワカご用達漫画によると塩分濃度による浸透圧がポイントらしいぞ！
あとはトーストか燻製または電子レンジで火を通そうとすると水分が飛ぶとか

パサパサなのはうまみがうんぬんじゃなくて火の通しすぎと水分が出ちゃってるね

ガチで塩分濃度による浸透圧っぽいね
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 23:19:07.28 ID:JsHsWyU0
逆に武蔵家のチャーシューメンのチャーシューは
油だらけで気持ち悪くなった
ラーメンのチャーシューのが好きだ
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/02(金) 23:28:05.29 ID:OtyYTNX/
私的には家系のチャーシューは脂身少ない方がいい?……只でさえもたれるんだから
でも赤身肉の処理って難しいんだろうね。熱で固くなったのをごまかすために薄切りにするは百歩譲っても、それがバサバサの出涸らし肉だった時は結構悲しい

直系ばりの豚ももスモークとまでは言わないから、柔らかくて厚みのある赤身肉が食いたいです……
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 01:11:47.19 ID:UQQwsrXq
>>435
トースト？

ローストじゃなくて？
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 01:57:02.80 ID:/l59kzZW
真風のチャーシューもペラッペラで寂しいぞ
味自体は嫌いじゃないから、もう少し厚さが欲しいところだ
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 02:08:58.56 ID:+SuepnMw
>>428
通常のラーメンのチャーシューよりはいい部分が出てくるよって意味でね。
美味いときは美味いよ。当たり外れあるけど。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 16:27:19.15 ID:mtBiSDDc
トースト？ は乾杯？
442 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/03(土) 17:38:12.77 ID:2UjPgAJ0
>>439でも味付けが好きだ。
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 19:08:49.34 ID:UwBRub8J
若い者は「チャーシュー、チャーシュー」ウルサイな〜
チャーシューは二の次でしょ。　
俺はラーメンに於いて、スープさえ美味しければイイ。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 19:48:47.12 ID:j2MjSGKx
まったくそのとおりだけど

その制限の中で魅力的なチャーシューを出す店が増えてる中で努力が足りないんじゃね

例えば金額は高くつくけど虎洞の角煮とか
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 20:24:09.27 ID:mSGI1tJb
その通りじゃねーよ。スープ以外の麺やチャーシューが不味くてもいいってか。
変態にもほどがあるぞ。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 21:04:06.67 ID:ewGumbnu
鴨汁うどん行ってきた
カテゴリ的にはうどんというよりつけ麺

味は良い
スープは鴨肉がたっぷり入ってて旨みが濃い
麺は冷と温を選べる。冷はコシがあるが、スープがすぐ冷めてしまうのが残念
鴨の油は冷めると旨くない
価格はやや高め（並780円）でそこそこボリュームはある
黙っていても最後に生姜湯が出てきて、スープ割りが楽しめる

スープに入ったイリコがジャマ、食感を損なう。レモンもジャマ、にがい
カウンターが高く、非常に食べづらい。手荷物の置き場もない。落ち着かない
あとオペレーション最悪
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 22:34:43.56 ID:M6l7xTzn
大勝軒のレンゲが赤色、そして柄が長くなってた。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 07:44:10.01 ID:LlVjbqZ2
あと２店で基地盛寺ラーメン制覇　
《宵の一二三》←美味しそうな、塩ラーメン。２０時？以降の一二三。
《海神》←女性向けアッサリ魚介だしスープ。魚介類セシウム濃度心配。
　　　　　（１階入り口、キャバクラ黒服の客引きウザイ所。）
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 08:38:32.54 ID:MHF3dXjD
チャーシューは麺屋 勘九郎のが一番厚い１cmちかくある
ここより厚いところ教えてくれ
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 12:09:08.33 ID:CIkg8m/B
洞くつ家は女の子店員がかわいくてぬきながら食べそうになるわ
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 12:18:23.15 ID:s6KoVUkb
洞くつ家はスポーツ新聞置いてあるから好き

巨人かザックjapanが勝った次の日は必ず洞くつで食べて新聞を読むｗ
452 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/04(日) 12:58:29.38 ID:ddglPZ5A
勘九郎はその前にあの気持ち悪くなるスープを
どうにかしてくれｗ
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 13:32:17.47 ID:BsqyDPEJ
そうかそうかチョチョンガチョン
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 13:51:23.70 ID:prwS1fbz
>>452　それでも、勘九郎 ＞ よしきゅう　
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 13:59:56.95 ID:CCP/6Mzy
天一があればいいや
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 14:42:13.11 ID:pciSM8Ps
吉祥寺でカンクロウだけは無料でも俺は食わないな
美味しくない店は他にもあるが、あそこまで不味い店は他にない。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 14:56:27.19 ID:aGOlHn2o
>>456
マジかよ。行ったことないけど確かめたくなるわ
458 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/04(日) 15:48:35.92 ID:ddglPZ5A
>>454それはないｗ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 17:05:57.69 ID:ebh8u+wn
なら、勘九郎 ＞ 宏ちゃん
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 17:39:42.26 ID:ajC4Q7RQ
勘九郎はワンコインで食えるから高校生には助かってる
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 18:38:06.01 ID:pciSM8Ps
たしかにカンクロウは安いよね
自分は 宏ちゃん＞カンクロウだけど
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 18:49:24.30 ID:s6KoVUkb
安いつっても業者スープセットだしな

デパートで300円ぐらいの高い生ラーメンを買うのとクオリティーは一緒だし・・。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 19:00:16.52 ID:YHpn5QGE
具と調理の手間で200円ってことは値段相応じゃないでしょうか。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 19:18:49.24 ID:MHF3dXjD
ランチタイムはオプションサービス付きでコスパ最高でしょ
で、チャーシューは一番厚いってことでいいのか
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:07:11.77 ID:Yi/9iGEu
チャーシューと呼んでいいのか判らないが、
乗っている肉を差すなら虎洞のがたぶんでかいよ。
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:08:52.44 ID:pciSM8Ps
>>464
コスパ最高？ まずくても？ 美味いと思う人には最高かもしれんけど
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:17:27.07 ID:s6KoVUkb
あれは角煮という単品商品をその分価格載せてラーメンに載せてるだけとも言えるからな

フェアではない気もする
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:19:13.24 ID:zolpbIYT
コスパってのは
「この値段でこんなに美味しいものが」って言う意味だと思ったんだけど
「この値段でこの量が」って思う人もいるんだな
まあ人それぞれだけどな「パフォーマンス」の受け取り方は
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:28:33.62 ID:nUcnGuAL
>>464
豚だなw 質より量かw
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 20:58:28.00 ID:YHpn5QGE
質を追求したお上品なラーメンなんて食べたくありませんよ
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:00:41.01 ID:s6KoVUkb
ふらんす亭の2個となりで紅茶専門店のとなりの勘違いラーメン屋を思い出した

あそこ名前なんていうんだろうね。
入ろうと思ったことないわ
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:39:08.17 ID:TjAtbMde
厨房で店員がタバコ吸ってたとこだっけ？
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:41:30.60 ID:ebh8u+wn
俺的にCPが高いと思うのは
円寺、中本ハーフセット、大勝軒ラーメン、生郎、武蔵家別館満トロ
量は大事だよー
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:43:39.24 ID:as0fmUTI
レモン＆フロマージュをディスってんのかよ！メン
でもレモフロは、質では一番だお
チャーシューは特にピカイチ
塩ラーメンならあそこだな
吉祥寺一番の推し
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:49:09.88 ID:as0fmUTI
量なら日高屋でチャーシュー麺二杯でいいんじゃね？
さぶちゃんで、大盛りチャーシュー麺とか
武蔵家とかでもチャーシュー麺のチャーシュー量多かった気が..
質、量ともに満たすなら再スレチですまないが..いごっそういいよ
476 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/04(日) 21:50:59.52 ID:ddglPZ5A
いごっそう美味いよね。レモンフロマージュは量が・・・
あれであの値段はない。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 21:59:58.72 ID:ebh8u+wn
>>475
のぶちゃんのことか？
安いが、正直うまくない。CP高いとは思わない

いごっそう行った事ない
つーか吉祥寺なのかそこ
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:11:19.33 ID:3NdtjvEe
量を食いたいなら真風のランチだろ　替え玉無料だし
ただ、職場や学校が近くにないといけないけど
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:32:22.89 ID:zAJOnzq3
俺は小食系男子なんで中村屋のメニューからとっくに消えたハーフサイズを
今でも特別に作ってもらっている。
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:33:12.92 ID:nUcnGuAL
味じゃなく量があればいいなら宏ちゃんが吉祥寺NO１だね
そんな豚がたくさんいるから宏ちゃんはやっていけてるんだろな



481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:38:05.48 ID:ET+Vc09F
カスみたいな具しか入ってないから、麺350ｇでも腹膨れんよ。
350ｇなんて今時そんな珍しくもないし。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:52:34.73 ID:bVKCzJZ4
日高屋除けば一杯の値段が一番安いのは武蔵屋別館のもやしそばor噴火ラーメン４５０\か
ほとんど情報ないけど美味いのかねえ
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 22:53:58.77 ID:s6KoVUkb
宏ちゃんってスープ激薄でとてもじゃないが最後まではムリだな

卓上にタレおいといてくれればいいのに
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/04(日) 23:06:17.79 ID:nUcnGuAL
>>481
えっ？
豚は宏ちゃんで大盛り1000gを注文だろ？
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 00:09:30.60 ID:7P19s3mK
>>479
レモフロもハーフあるよ！
オレはハーフの塩ラーメンにチャーシューを一枚プラスしてる
量いらない人にはレモフロはオススメだけどな..
オレ自身は中村屋よかレモフロがいい
チャーシューの良さが全然違うし、スープがしっかりしてるとおもう
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 00:11:55.59 ID:7P19s3mK
>>476
ご飯にはちょっと少ないかもだけど..
飲んだあとのシメにはちょうどいいですよ
そこそこ遅くまでやってる感じ？
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 00:32:43.22 ID:D0YBsCUM
>>485レモンなんとかって聞いたことあるけど美味いの？どんなのかkwsk
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 00:55:00.95 ID:HU+woRem
>>470
ラーメン＝量でもないし
もちろん美味い＝上品て訳じゃない
誰も、ラーメンに懐石やフレンチの質なんざ求めてないしｗ

ただジャンクならジャンクなりの美味さってのが各々あるはずで
量をもってコスパが最高とか言われて行ってみると
この餌を美味いと本当に思ってるのかと

まあ、コスパをめぐる定義が二つに分かれてるってこった
払った金以上に美味い！と思えるか
払った金以上に量が多い！と思えるか
学生の頃のガリガリ貧乏学生だった俺は後者だったけど
今は前者だ
489 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/05(月) 01:08:12.80 ID:0rp+NIpU
>>486飲んだ後はたしかにいいかも。
元々女性客向けみたいだしね。
>>487>>485さんの言うように中村屋より
味は美味い。
なるほど飲んだ後のシメね。
最近吉祥寺で飲まないからとんと気づかなかった。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 01:13:49.24 ID:7P19s3mK
>>487
このスレ的には、スレ歴史的にもネタ店と扱われちゃってるけどw
レモンラーメンとかフロマージュラーメンとかw店名とかw店名の変遷とかw
開店から塩ラーメンは、微調整はありつつも変らない
いわゆる佐野なんたら系の塩、醤油ラーメンです
さっぱりしてながらしっかり鶏の味がきいてる感じです
近隣なら武蔵野大学前のあおばを洗練した感じです
店名の変遷からいろいろ言われてたけど、オーナーもレシピも変らず一貫して市ヶ谷のラーメンドゥオイタリアンのなんとからしいですよ
テレビでやってた佐野の弟子
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 01:27:27.07 ID:7P19s3mK
>>489
確かに高めだけど、静かで空いてるのもいいですよw
店長もキュートだし
ツマミが安い
立ち飲み気分でぷらっと飲んで食べるにもオヌヌメです
逆に、自分は、吉祥寺は飲み選択なんでどうしても少なめ店になってしまいます..w
旧勘九郎みたいな内装ですがw静かだしけっこう気に入ってまつ
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 07:48:39.37 ID:9bAgTXPS
君はいつの時代の２ちゃんねるからから来たんだ
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 10:20:20.00 ID:zgig4Utq
何も面白くないのにｗついてる文見ると腹立つ
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 10:47:51.96 ID:MIsVLMqo
>>488
頭の悪さが文を長くしてるw
コスパとは金と満足度の一つだけだよ。
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 12:20:36.41 ID:5qcyyG9S
>>494
うん、それがコスパ
まぁほとんどのみんなは知ってただろうけど。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 14:36:00.93 ID:JOKHmDgv
のぶちゃん？　いごっそう？　さぶちゃん？　コスパ？　わからん。　
　
　【　カントリーラーメン　】「よしきゅう」の場所にあった店。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 15:07:56.56 ID:e5oimS7s
>>496
コスパはコスプレ・パーティーの意味。
2chはアニヲタとか多いからね。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 15:41:23.12 ID:Y+19jZ23
「コスパ」という美味しいラーメン店が有るのかと思った。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 19:07:23.08 ID:XZkOAmC6
>>496が書き込むと変な流れというか雰囲気になるので要注意
500 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/05(月) 22:12:03.38 ID:0rp+NIpU
>>491へえつまみ安いんですか。
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 22:13:05.95 ID:4kSBm4Hf
コスパいいのは武蔵家別館のもやしラーメンかな？麺がアレだけど・・・
というか武蔵家行くなら別館行って坦々油そばを食べるわ。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 23:33:17.57 ID:5qcyyG9S
ラーメン大 と バリ男はどちらが美味い？
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 12:56:44.86 ID:ZDrbQxLy
成蹊大学近くの『生郎』の方が僅差で勝る。
『大』は西荻窪のジャンク代表でしょ。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 13:06:04.65 ID:Ql18tLpm
武蔵野市営図書館添いで、屋台ラーメンを深夜に営業していたオジイちゃん。
ほぼ毎日、屋台を出して営業してて、けっこう人気あったのに
今は居なくなってしまった。誰か消息を知ってる人は居ないですか？
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 13:26:06.46 ID:OJgJfq4T
屋台だけ家の近所にあるよ。
506 ：スーパーJチャンネル：2011/09/06(火) 16:48:52.54 ID:mZ+pczif
昨日はゲツメンで今日は珍来亭の取材か。
何の特集だ？
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/08(木) 23:21:20.09 ID:u2TN1lLG
>>494
こんなに安くお腹一杯になったら満足するってことだよな
餌とか失礼なんだよなまったく
ラーメンなんか腹一杯になってなんぼなんだよ
この値段でこの味が！なんて驚きなんて、どうでもいいんだよ！！
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 00:10:55.04 ID:qWsN1suv
>>507
おまえこそ ラーメン好きな奴や
ラーメンを一生懸命作ってる奴に失礼だな
おまえはホントに餌を食う豚と同じ

いや豚に失礼か


509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 18:50:40.99 ID:jHuPkUv8
海神は、いつも行こうと思って
入り口のメニューの値段を見て、やっぱいいかと帰ってしまう
具の多さや量が一番大事とは全く思わんが
なんとなく損しそうなビジュアルなんだよなあ・・・
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 22:37:01.04 ID:rHZsYPvY
考えてみると吉祥寺って淡麗塩ラーメン多いな
海神、中村屋、レモフロ、楽々
しかしどれもコスパはよろしくない　気取ってやがる…
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 23:09:16.65 ID:6C6w5lmB
>>510
塩だから仕方ないんだけど、、、
コスパいい塩ラーメンて
たとえば どこの店ですか？
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 23:22:15.14 ID:8cpIBGTC
>>511
みんみんかな。
麺はやわらかめなので好き嫌いあるみたいだけど。
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/09(金) 23:48:06.04 ID:bS48EQPC
うんこ
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 00:06:35.50 ID:l3Emt5Hz
今日のお願いランキングは吉祥寺ラーメン特集だぞ
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 00:09:37.73 ID:7Q7yeDlF
ヨシッ！　観るドー！
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 00:54:40.71 ID:3EZN6ptY
予想　一位　花月嵐
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:04:35.14 ID:7YRy37v2
博多華丸大吉の２人に、吉祥寺の豚骨ラーメンを酷評してほしいぜ！
　なんで「ぶぶか」1位？　数種類の油とラード？身体に悪そう。
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:05:47.73 ID:o+M7VpKL
油そばが1位なのかよ
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:08:57.21 ID:7YRy37v2
ホープ軒ｗ。３位？　ふざけんな！　２人のコメントが強引だったぞ。
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:17:32.71 ID:+EWj4lSR
何の意表もないランクだったな
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:18:18.31 ID:eMNBrWXO
楽々が１位じゃなかった
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:27:36.92 ID:l3Emt5Hz
老舗が強いんだな。
一風堂が入らなかったのが意外だ。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:29:49.68 ID:46YTR7f9
お願い!ランキング(2011/09/09)

お試しかっ！スピンオフ企画！帰れま5

博多華丸・大吉×帰れま5
吉祥寺在住の200人が投票!!

地元の人が選ぶ本当に美味しい
ラーメン店ベスト5全て当てろ 激戦区・吉祥寺

吉祥寺に5年以上在住・在勤 200人にアンケート

地元の人が選ぶ 吉祥寺ラーメン店 人気ランキング(20軒中)
1位　ぶぶか　(油生玉子そば 640円)
2位　武蔵家　(ラーメン 700円)
3位　ホープ軒 本舗　(中華そば 600円)
4位　洞くつ家　(ラーメン 650円)
5位　春木屋　(ワンタン麺 1200円)

候補店(20軒)
しょうゆ
　よしきゅう　勘九郎　心らぁめん　みんみん　春木屋　バリ男
塩
　真風　海神
とんこつ
　九州らーめん祥　武蔵家　洞くつ家　ホープ軒 本舗
つけ麺
　つけ麺 えん寺　宏ちゃん　若葉
その他
　味噌イズム　ぶぶか　音麺酒家 楽々　Due Italian　珍来亭
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:32:23.76 ID:NWj7knbn
うそくさいランキングだな

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:32:28.67 ID:MIfEaSdG
>>523
これ、ちょうど撮影しているときに行ったわ。
俺写ってたかもな
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:37:33.60 ID:elSpJTp1

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 01:47:35.31 ID:72VRbiJx
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/110909/index.html#project01
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:30:29.36 ID:D1x0zimf
ラオタじゃない一般人に本当にアンケート取ったら、昔からある有名店になるだろう。
そういう意味では、まさに。という結果だ。
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:35:19.06 ID:a2zA3ZvH
つうか他の街のカレーの名店ベスト５の1位が
coco壱だったりするランキングだしな
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:36:03.27 ID:MIfEaSdG
>>528
昔からある有名店。
具体的に店名をかけよ。有名店だろ
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:42:58.69 ID:D1x0zimf
>>530 >>523に書いてあるじゃん
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:49:22.02 ID:3EZN6ptY
>>530って
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:51:35.26 ID:MIfEaSdG
>>532
あ？
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 03:14:09.00 ID:3EZN6ptY
バカじゃね
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 04:17:36.89 ID:1FM3G3i0
>>524
でも地元のやつに聞いたんだろ
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 07:49:07.05 ID:B26N/YyY
前回の
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/100618/index.html
一風堂・ぶぶか・野方ホープ・武蔵家・麺屋武蔵　の
ランキングよりはマシじゃね？w

放送見てないから、見た人に聞きたいんだけど
・6位以下だけど、訪問された店
・映像中の口コミで名前に出た6位以下の店
って、どの辺が出てきました？
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 07:53:17.58 ID:ssShPvNI
バリ男、祥、宏ちゃん　あたりの舐めきった店が入らなかったのは良かったな
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 07:55:13.43 ID:ILbzVtvW
企業重視のランキングなのに珍しく中本がないな
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 08:18:40.23 ID:OnmlAGzM
大勝軒や中本が候補にすら載ってないのか
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 10:28:12.53 ID:oKEyMKh4
>>538-539
中本よりも新しい(というか多分新参度としては１位か2位の)バリ男が入ってる以上、
開店○年以上って縛りがある訳でも無さそうなのにね

中本だけなら、生郎やめん田とかも含めて「駅から距離が有る」って可能性も有るけど
大勝軒は距離的には武蔵家より駅に近いから「距離」で選別って訳でも無さそう

まぁ、芸能人にとっては、(今回の場合は)20択からの「5つ当て」になってるみたいだから
その辺は20位以下だったか、200人アンケートで1票も入らなかったんじゃないかと予想


てか、よく見たら前回ランキング入りの一風堂、野方ホープ、麺屋武蔵も
候補にすら入ってないな
あと、ZERO-1とか花月とかも　中村屋だかってのも無いな

こりゃ、あえてチェーン店を候補から外したってのカモ
その割の祥だの宏ちゃんだのは入ってるのは謎だけどw
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 11:40:11.80 ID:+EWj4lSR
中本みたいなのもラーメンに入るなら一二三も入らないと。
真風って行った事ないけど美味しそうだった。
実質ランク６位だね。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 13:39:17.00 ID:7CuBcX26
>>525
それいつ？
放送の1ヶ月前くらいにはロケ終わってんのかな？
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 16:08:34.89 ID:joBMYH1R
>>523
さっき、ぶぶかがいつになく並んでたのはこれか。
並んでまで食べる味かと言われると…
544 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/10(土) 16:28:08.48 ID:XEBrbzyB
ぶぶかといい、何かのイタリアンといい、なんで
並ぶかねｗ
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 17:20:10.60 ID:lvYvnWRC
候補店をすべて最近食べた人の評価じゃないとなあ
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 17:30:33.87 ID:Bq8vb10o
ttp://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1314111047/176
>176 名前： 多摩っこ 投稿日： 2011/09/10(土) 11:17:09 ID:5zzJ7G6Q [ eatkyo188201.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>ラーメン板では、ゲツメンがダントツの一位なんだが。

ホント？
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 17:42:30.02 ID:ILbzVtvW
劣化劣化騒がれてるゲツメンがか……そもそも月曜限定の店をランクインさせるのも駄目だろｗ

個人的には確認しに行こうと思っていた洞くつ家のランクインは痛いなー
ランキングで並ぶのは一時的だからちょっと時期ずらせばいいんだろうけど
548 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/10(土) 17:45:42.08 ID:XEBrbzyB
>>546嘘ウソｗ
>>547洞くつ混むだろうね。
そんなの尻目に鯛塩を食うのであった。
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 18:57:29.02 ID:OnmlAGzM
自分が贔屓にしてる店がランク外だと
残念なような、ほっとするような
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 18:58:29.31 ID:NKj4760e
ぶぶか最近全然並んでなかったからマスゴミつかってテコ入れかな
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 20:26:51.01 ID:NWj7knbn
ぶぶかって正直今落ち目だよね

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 20:45:40.58 ID:fTDIdbu5
ぶぶかの代わりに日高屋で汁なしラーメン(油そば)食えばいいだけじゃん
553 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/10(土) 21:03:54.14 ID:XEBrbzyB
日高屋の汁なしラーメンは親父が褒めてたから
食ったがヒドすぎｗ
あれは油そばじゃない。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 21:05:41.17 ID:hZyOowOc
昼に食うなら蜻家の方が・・・
駅から遠いけど！
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 21:37:07.58 ID:l3Emt5Hz
武蔵家ってラーメン７００円なの？
中盛りじゃなくて？
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 21:38:49.85 ID:1Zhx7/vU
俺がアンケ聞かれたらえん寺、洞くつ、さくらい、真風、旅人かな
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 23:23:40.10 ID:ivgOWvdd
俺のイチオシは蒼龍唐玉堂だな
担々麺以外のラーメンも普通に旨いぞ
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 23:23:50.07 ID:ILbzVtvW
ジョージ　祥　宏ちゃん　ドゥエ　勘九郎 （棒読み）
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 23:26:25.27 ID:527YjUSw
>>557
あすこの坦々麺は程よくジャンク感もあっていいねえ。
種類も豊富だし。
坦々麺はどこの中華屋にもあるが、タンメンに辛味をつけたものを
坦々麺と称してる店の多いこと。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 00:19:42.35 ID:UAECpw2B
吉祥寺で5店かあ・・・
真風、味源、旅人、春木屋、、、うーんうーん
ダメだ後は三鷹や西荻になっちゃうや
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 00:26:27.79 ID:rPRhNewF
麺僧もそうとう老舗なのにまったく触れられなかったな
562 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/11(日) 01:09:41.85 ID:GQ/5rcsv
旅人の良さがいまいちわからない。
これも上の方にあったコスパ論争と同じ
範疇の話だが。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 06:23:41.84 ID:3pyliQv2
>>555
そういや、武蔵家は普通のラーメンなら確か600円のハズだよな
ライス付けて650円って記憶が有るから
564 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/11(日) 12:42:44.18 ID:GQ/5rcsv
武蔵家700円表記されたなら気の毒だね。
並は600円だよ。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 14:48:10.68 ID:aKw8GMvX
>>550
番組自体が電通絡みだからな
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 15:05:37.16 ID:l0wb05z/
ぶぶかにヨボヨボの爺さんが並んでてﾜﾗﾀ
油そば・・・食うの？
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 16:00:30.19 ID:I7kbVjia
武蔵家値上げしたんだ
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 16:08:42.86 ID:xj6YhUI8
旅人、蕎麦麺出していた頃は好きだった
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 16:17:48.09 ID:N2C3aaqY
ぶぶかの何が悪いって麺の量少ない上に色々つけるとすぐ1000円弱に・・。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 16:24:19.74 ID:I7kbVjia
他所だって色々つけたら1k超えも不思議じゃない
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 16:42:30.35 ID:XdwrFRpQ
>>563>>564
放送では700円と表記されていた
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 18:18:19.09 ID:3MDpzt0t
家系でデフォ700￥とは暴挙だなあ
近くに洞くつあるのに
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/11(日) 18:47:16.94 ID:UkIh9FZ8
600円だっつの
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 06:42:55.20 ID:U5L+Uno0
ホープ軒の辛め、のりトッピングが一番うまい。
春木屋が全然ハマらないのは、俺だけか？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 16:08:07.24 ID:PxvlJwcM
>>574
そりゃいっぱいいるだろ
人の舌の分だけ好みはあるんだし
俺は俺でホープ軒全然好きじゃないし
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 16:29:20.35 ID:2ebaXmUr
>>566
ガキは日本蕎麦食うなよ(笑)
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 17:49:48.25 ID:sHmLrZO1
テレビの力はスゴいな。10日（土）のぶぶかは昼の3時ころで５〜６人待ち
で、注文の一番人気は油生卵そば。スレを見てその理由がわかったw
あと、お願いランキングの20軒には入らなかった生郎ではあるが着実に復活してるぞ。
今日の小ブタの麺のコシ、カエシ、ブタは全盛期に近いものだた。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 19:14:50.20 ID:FU9MJUTZ
生郎は生煮え麺をどうにかしろ。人間の食いもんじゃねえぞあれ。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 20:04:17.41 ID:cVNyzFrf
>>577 昨日は祭りもあって半端ない人出だったのもあるけどね。
14時頃武蔵家はすいてたよ。逆に大勝軒が並んでた。
と思ったら、君は土曜日の話か。
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 20:38:51.58 ID:yCqELT7+
春木屋って美味いのか？

前どっかで思い出補正込みでもクソとか書かれてたんだが
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 20:42:10.56 ID:0eQuG5HQ
値段に不相応なだけで、そこそこうまいとは思う。
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 21:40:21.19 ID:f70O+eEC
>>580
行ってみればいいじゃん
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 21:40:50.29 ID:cIOVEyHj
あれ。俺は人生で一回しか生郎で食ったことないけど
俺のときは30分ぐらい延々と麺を茹で続けて原形とどめてなかったぞ

まさに豚のエサだった
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/12(月) 22:23:37.18 ID:cVNyzFrf
何でも豚のエサって書くヤツ、本当バカくさいよな。
まさに豚のエサって、豚のえさは茹で過ぎた麺状のものなのかよ。
585 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/12(月) 23:09:59.52 ID:Jx6AFPIM
高島彩も食べたのかな？
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 00:59:20.89 ID:nUu9k3WV
ぶぶかが一位？
2度行ったけど、何の印象もない店だったのに。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 01:01:09.21 ID:PADcLHlJ
あの辺りだと洞くつ家だろ
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 02:14:02.95 ID:fnVs5ZU/
>>584
そもそも
豚の餌はかなり高品質なんだよな
二郎系なんか食わせたらおそらく下痢するぞ
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 02:30:39.72 ID:M/bqOl2G
くだらねぇ話だな
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 02:34:25.75 ID:nUu9k3WV
人間だもの
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 03:13:31.44 ID:Goi80o4g
食い物のステータスに妙に拘るのは貧乏人の証。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 07:34:14.06 ID:xuhQOit5
豚のエサという表現はつまりは人間様の食べるもんじゃないってことだろ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 13:16:23.63 ID:vL3/pOQm
＞あれ。俺は人生で一回しか生郎で食ったことないけど
＞俺のときは30分ぐらい延々と麺を茹で続けて原形とどめてなかったぞ

数年前のドン底時代はそーだった。
オヤジ、どーしちまったんだい？？？
とゆーカンジだった。最近は持ち直してきた。

＞まさに豚のエサだった

たぶん、オヤジの目にはオマイの姿が「まさに豚」に見えたんだろうw
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 15:41:50.83 ID:bJZU6JdY
二郎系なんざ、どこ行っても基本的には豚が餌食ってる様にしか見えねぇだろw
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 15:43:59.53 ID:5eeC4e1/
そんなことないよ
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 16:30:36.16 ID:fnVs5ZU/
ちなみに豚の体脂肪率は１４〜１８％
これ豆
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 18:29:53.14 ID:VIvi1q5u
豚のようにがっつくから豚の餌って言われんでしょ
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 21:38:50.95 ID:W5Uy2t2l
じゃあラーメンなんてみんな豚のえさだね♪
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 22:01:42.73 ID:f3Ah8Xg+
がっつく人はみんな豚だね♪
600 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/13(火) 22:17:34.80 ID:CKoJ/htJ
ラーメンは上品な食べ物じゃないから仕方ない。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 22:22:06.18 ID:TEIBnWfW
ほんとくだらねえ。
それもこれもうまいラーメン屋がないせいだ。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 23:14:20.79 ID:f3Ah8Xg+
本当に不味いラーメンは吉祥寺には少ないと思うがな
宏ちゃんとジョージぐらい
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 23:20:12.99 ID:9tXvyQ1V
宏はどんな客が来るのだろうか。吉祥寺だし場所もそこそこいいし、一見さんばかりか。
まさか、リピーターや常連なんていないよな。
604 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/13(火) 23:26:23.63 ID:CKoJ/htJ
ひろちゃんって場所わからないから知らないけど、
祥が不思議で溜らないｗあんな化調バリバリの
スープで替え玉してるやつがいたが神経疑うｗ
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 23:41:12.21 ID:AdgzVXOY
オレは、勘九郎と中本はタダでも遠慮する
日高屋以下だと、この二店くらいかな..
あと花月かな
心ラーメンも似た感じはするが未訪
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 23:47:32.44 ID:AdgzVXOY
うまいので五店なら
ドゥオ（塩）、武蔵家（アゴ塩）、春木屋、楽々、味源（ゴマ）
かな、遠めありなら喜楽とアキズヤ、三州うどん（チャーシュー麺）も入れたし


607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 00:18:19.34 ID:R0D3635v
>>606
三州うどんて、あのジブリ美術館の通りのか
まさかあすこでラーメン作ってるとは
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 02:14:32.85 ID:uPGwy38N

>>607
そう
春木屋とどことなく似ていながらオリジナルな独特の風味
シンプルだけどオリジナル
あのチャーシュー麺があの値段は安い
味、値段ともに満足度高し
ラデブでも地味に人気だよ
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 07:55:29.76 ID:yqgKK29G
虎洞のソーセージだけが美味しかった。
ソーセージだけ食べに行ったら店員と
バトルに発展しそうだから無理かな･･
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 12:25:11.82 ID:LwmbWkZM
>>606
楽○は味以前の問題がｗ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 13:28:18.38 ID:J8cRdAvC
吉祥寺に美味いラーメン屋がないと言う人は、どこのラーメン屋が美味いの？
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 15:49:41.33 ID:kvH44h2l
赤羽の伊藤だな
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 17:07:30.46 ID:iFw9xdUc
>>604
頼んじゃったんだから、せめて替え玉でもして腹を膨らませないと…
って事じゃね？

>>610
ちょっと前に見た時は、ネット担当者(≒工作員？)が居なくなったのか、
公式のページがロクにメンテナンスされてなくて惨い有様だったなぁ
高円寺の店の営業時間とかまるでデタラメ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 20:32:33.09 ID:EZSaIYIG
出張で豊洲に通ったことあるが、まさにラーメン不毛地帯
宏ちゃんクラスの店が２、３軒あるだけ
吉祥寺に住んでて良かったと心の底から思った
615 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/14(水) 21:14:42.59 ID:VM1k+SRk
>>613そう思いたいけど俺にはとてもじゃないが、
替え玉した意欲がわくスープではなかった。
というか酷すぎｗ
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 21:22:36.24 ID:vL3kcD5p
>>614
ららぽーとの中だけでラーメン出す店２、３軒は無かったっけ？
美味いか不味いか知らんけど

>>615
そんな事書いてると、開店直後に祥を大絶賛してたヤツに刺されかねんぞw
617 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/14(水) 21:44:16.88 ID:VM1k+SRk
>>616そんな人いましったっけｗ？
あれは酷い普段化調まみれの俺でも
体が拒否したスープｗ
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 22:12:50.64 ID:+8LdNjFF
祥は工作員いたからそいつじゃね。

開店前日だかにプレオープンでラーメンを割引提供とかいうｶｷｺがあったけど、
その書き込み時点では客を入れてなかったし、店頭にも告知はなかった。
偶然店の前を通ったから覚えてる。
619 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/14(水) 22:31:37.05 ID:VM1k+SRk
工作員か。
そういえば勘九郎店先でサービス券配るの辞めたが、
儲かり始めたのかな？あれも理解不能。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 23:05:40.29 ID:dWAfSpFp
サービス券が常態化した店はどのみち持たないんだよね……それで通ってた人は実質値上げを食らうようなもんだし
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 20:17:20.94 ID:8N5MYPpQ
サービス券で客数が増えなくて超悪化
あの味じゃさすがに安くてもキツイでしょ
622 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/15(木) 20:56:19.43 ID:cT+QJLW8
だよな、リピーターがつくと思えん。
そういえばマジが混んでいたんだが
何かに載った？
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 21:30:52.17 ID:LEMmhwtS
業務用スープ（マルゼン）が行列店ってかなしいな

でも最近の業務用スープはまずくないからなぁ・・・。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/15(木) 22:18:19.53 ID:Pw/NHDfA
不動産屋がお勧めしてた＞マジ
625 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/15(木) 22:28:13.09 ID:cT+QJLW8
へえそうなんだ。
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 01:54:14.98 ID:KciOitGE
勘九郎は二郎もどきが好きな俺には悪くない店、別に業務用スープでも気にしないわ
ただ二郎もどきを出すのならあのマズイ中国産と思われるニンニクをなんとかしてくれ
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 03:04:06.77 ID:8btT8/7L
深夜、急にトンコツラーメンが食べたくなり
４年ぶりに一風堂へ行って『からか麺』の「辛さふつう」を
注文。白丸ベースに「からか味噌」がのった新メニュー。
この時間帯に食べられるラーメンでは文句なしにＮｏ．１でした。
深夜の時間帯で《ホープ軒・花月・ＺＥＲＯ１・よしきゅう・野方ホープ》へ
行くよりは断然、一風堂に行く方が満足できる事に気付きました。
日中は当然、別のラーメン店を選びますけど。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 03:06:53.68 ID:tOJosFgH
荻窪と比べて、吉祥寺の野方ホープおいしいかい？
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 03:12:47.44 ID:8btT8/7L
『祥』は深夜の時間帯も営業しているけど存在を忘れるほど問題外ですワ。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 03:18:50.13 ID:8btT8/7L
>>628　レシピは同じはずですが、僅差で荻窪店の方が勝ると思います。
１年前に両店で食べてみた感想ですけれど。多分、店の活気が影響していたかも。
基本、野方ホープへは、もう行きませんけれど。
社長が厨房に居た頃の野方ホープ本店のラーメンは美味しかったのですが。
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 04:40:21.46 ID:DqOx+7bC
エビ系のラーメンを食いたい今日この頃
吉祥寺に無いよね
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 05:36:51.67 ID:qvA5r5VG
>>631
何か３年くらい前に武蔵でそんなんやってたな
不評っぽかったけどｗ
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 07:28:42.15 ID:rI50UBaP
一風堂はもやしを4回補充してもらったら明らかにひどい対応受けたのでもう行かない！

替え玉高いし・・・。

替え玉にチャーシューが着く法則もよくわかんないし。。。
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 07:30:39.95 ID:ptppNq04
一風堂はそれなりに美味しいけど値段が高すぎ。
飲み会後の変なテンションのときしか行かない。
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 09:58:56.98 ID:66vnip+7
宏ちゃんの味噌ラーメン始めました
純連みたいだとうれしいが…
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 10:05:34.35 ID:8cxtkg2f
虎洞好きな人いる？二郎っぽくて好きだったんだけど、
魚風味？に変わってて1000円払ってスゲー損した気分になった。
二郎と比べられたくないのかもしれないけど、俺は前の方が好きだった・・・。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 11:18:05.39 ID:e8fyUdtK
宏ちゃんの味噌ラーメン300円のチラシ見て、
味噌ラーメン始めたのかなと思って見てみたら
味噌ラーメン屋になってて笑ったｗｗｗ
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 11:19:06.71 ID:gGem2Ycb
>>637
末期症状だなｗ
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 11:30:37.74 ID:SVg+Mvhg
マジか。ははは。
味噌は細い卵麺が王道で、やはり一番美味い。花道とか太麺で、全然美味くない。
宏も今までと同じ麺だったら、行かないな。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 11:34:50.26 ID:XX1axWJ0
>>637
いつから味噌になったの？？
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 13:08:36.50 ID:R5YQUQiT
味源熊祭の跡地だと知っててやってんだよなあ、宏……

もうすぐ冬だしメニューに味噌追加はいいかもしれないけど
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 13:22:06.07 ID:mgPUrIjJ
>>637
300円ってチラシ持ってないとダメ？そしていつまで？
前の味は全然好みじゃなかったけど、味噌ならちょっと気になるな
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 16:07:47.70 ID:a71qcu74
ひろちゃん..
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 16:12:11.10 ID:stVmtSkq
宏ちゃんの300円は今日(16日)限り
チラシとかは不要
行けば300円で食べられる

無料のバリ男には数時間待ちの長蛇の列が出来ても
300円じゃほとんど並びの無いあたりが吉祥寺の本性w

開店にノレンが間に合わず、やっと宅急便でやってきたノレンは
単なる赤い布
どっか他のムジャキ系の店のお古かナンかかね？w
祥の開店の時と同じ、謎な「株式会社　麻生」からの花

味は…
自分は通常価格(700円)で食べに行きたいとは思わなかった
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 16:50:24.48 ID:ocZ25d/Q
ムジャキのラーメンなら300円でも(人件費とか家賃とかを考えなければ)
赤字じゃないよな
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 16:50:49.64 ID:kbcbwRj0
宏ちゃん店頭に花とか飾って新規開店っぽくやるのかと思ったら、
店名や外観はほとんど変わってないし正直何をやりたいのか全くわからん。
あまりの儲からなさにとうとう頭狂っちゃったか…。
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 16:56:38.38 ID:q9QINsak
300円ﾏｼﾞで(;ﾟ◇ﾟ) いこかな
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 17:02:42.79 ID:a71qcu74
ひろちゃん..
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 18:01:48.87 ID:mgPUrIjJ
>>644
そっかー明日あたりなら行きたかったけど今日だけなのね
こういう格安セールって逃すと通常値段時は割高感がして行きたくなくなるからなぁｗ
バリ男も逃したから行ってないわ

残念だ。情報ありがとう
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 18:51:33.00 ID:SVg+Mvhg
こりゃ来年はJ系になるか潰れるかどっちかだな
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 19:23:46.06 ID:q9QINsak
行って来た
チャーシューにもやしとワカメとネギが多めで、味噌ｽｰﾌﾟはドロリと濃厚
しっかりとした味にワカメがあう。麺は中細しっかり黄色く、ああ旨かった
バリお無料よりも旨かった。７００円はちと高いが、また行きたい味だった
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 19:26:41.28 ID:q9QINsak
カウンターにうれしい、小ツボにおろしニンニクあり
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 20:03:02.37 ID:DOhEW9OG
7時過ぎに前通ったけど、結構並んでる人いたね。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:12:46.37 ID:HA1iil0A
明日も300円だってよw
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:18:47.48 ID:SVg+Mvhg
>>651 卵麺かな。それは賢明だ。しかし700円代というのは如何なもんかと。
食べてないから何とも言えないけど、700円代は死守したいんだね。
うっとうしい店だな。相変わらず。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:19:37.98 ID:SVg+Mvhg
台ですね。すまん。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:46:26.58 ID:ptppNq04
麺もスープも変わったらそれ違う店じゃん
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:53:42.21 ID:q9QINsak
>>654
ﾏｼﾞで(;ﾟ◇ﾟ) また食いたいからいこかな
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 22:55:53.33 ID:mgPUrIjJ
>>654
maji?
全力で行くわ
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:18:45.72 ID:yDEAXXLd
うん
ごっつい店主？が言ったから間違いない
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:25:00.66 ID:QonWJPTq
>>654
情報ありがとう♪
俺も行ってみます
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:25:45.64 ID:6uwcSzrl
ひろしちゃんが自演
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:32:03.84 ID:XX1axWJ0
明日も300円ですよw ひろしちゃん？ こうちゃんかと思ってた！
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:35:25.10 ID:R5YQUQiT
>>651
頭に浮かぶイメージ像が完全にどさん子ラーメンのそれなんだが。。。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/16(金) 23:51:19.88 ID:KH8UcwjB
麺を細くして回転率を上げようという戦略だな
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 00:02:39.20 ID:ptppNq04
回転するほど客こないじゃん
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 00:24:05.24 ID:zA7+4Lzd
西友より向こうって行かないからなあ
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 00:46:35.41 ID:2bBZU/xD
SEIYUも行かないけどな
モスバーガーは行くけど
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 01:33:49.41 ID:2fscnCEy
宏ちゃん明日も300円って話題になって気を良くしたんだろうなｗ








・・・・・ところであのサンロードの出口から八幡神社までの通りなんだけどね。
大通りに面してるから一見立地もそこそこ良さそうだし実際家賃もそれなりに高いだろう。
でもねあの場所はあまり人来ないよ、地元民ならみんなわかってるはず。
悪いこと言わないからここを見てたら今すぐあきらめた方が良いよ。宏ちゃん騙されてるよ…。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 01:41:07.02 ID:f9EpOT9+
300円終わったら、またヒマになるでしょうから、明日はせいぜい頑張って下さい。
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 01:45:01.03 ID:zA7+4Lzd
おいしい店があればいくよｗ　割りと近いし
蜻家好きなんだけど遠いんだ・・・
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 01:55:31.48 ID:f9EpOT9+
>>669 無駄な改行すんなや。後半の文気づかんかったわ。
あの場所で人が来ないって、どんだけ人ごみの場所と比べてんだ。
地元民て何だ。お前が思ってるだけだろ。
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 02:07:52.85 ID:2bBZU/xD
確かに車以外ではあそこは通らないね。八幡までは映画館と自転車屋があるぐらいだよな。まぁ宏ちゃんが美味ければ行くけどね
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 02:52:45.93 ID:94d/Jaw9
旅人の木なんかどうするんだよ
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 03:05:12.46 ID:2bBZU/xD
>>674
距離じゃなくて
この人はわかってない
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 03:19:13.90 ID:HzKJiKto
西友の向こう側に住んでる俺に
しょっぼいしょっぼいチャンスが来たぞ
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 04:14:46.65 ID:Ly645v15
そう、美味けりゃ行くんだよ
駅から5分程度なんだし
あの場所が酷いってんなら
周辺の店は軒並み潰れ続けなきゃおかしいしｗ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 05:52:49.47 ID:sgwRjX3y
確かに、ひろちゃんの場所にアキズ家あったら通ってしまうな
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 07:02:44.58 ID:1s9jl9PF
実際潰れ続けてるスポットが2〜3軒あるような気がしないでもないが
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 08:00:32.61 ID:MdNvBDtg
俺もあの辺の店は結構つぶれてると思う　向かいの居酒屋もつぶれたし
あと、あの並びで女性物の靴屋ってなかったっけ？まだあるのかな
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 08:24:50.55 ID:ehBdCXog
立地もさることながら、宏ちゃんまで行く道筋でそれなりに飲食店、ラーメン屋もある点もけっこうマイナスかと
本当に適当に入る人は祥とかだし宏ちゃんは商店街を完全に抜けた通りの先だから観光客の取り込みは難しい
となると味目的の客を掴むのが重要になってくるが、べんてん出身で期待されたそれも不評なうえに今回のジョージばりの方向転換
元々いまいちの評価をされた店が方向転換っていうのは初期イメージ自体がマイナスだから、味噌がよっぽど美味くないと厳しい
具体的には味源越え……差別化もできてなさそうだし高いハードルだと思うけど

テレビ宣伝みたいな金かかることは当然無理な話で、ぶっちゃけ進退窮まったというか……
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 08:39:45.74 ID:xmYc+L82
宏ちゃんの辺りって、最近は知らんけど前は近くの服屋の黒人店員が
良く客引きしてて、それだけで通るの避けてた時期有るなぁ
2軒隣の古本屋はホームレスから買い取りやってるのか、ホームレスが
周辺に群れてる事有るし
正直、飲食店の立地としてはあまり良くないと思う


>>681
自分が味源食べたのは今の流儀の場所に有った頃だから随分前だけど
あそこの味噌は鍋使って挽肉と合わせてた記憶が有るんで、
シャカシャカと味噌を溶いてるだけの宏ちゃんが超えるのは不可能では？
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 11:11:30.38 ID:f9EpOT9+
味噌美味くなってたら、流行るかもしれんが、俺は柔道とやらが何かむかつくので行きたくない。
店主も変わってたら行ってもいい。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 11:12:21.17 ID:p361GMVU
今日は、300円じゃないみたいだよ。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 11:28:36.80 ID:G+B/liwX
宏ちゃんにオープンと同時に入ろうと思ったら今日も並びがありましたよ
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 12:54:28.63 ID:zA7+4Lzd
ガセネタだったｗｗｗ　想定内だよｗ
こういうとき吉祥寺は他に行くとこあるからいいよな
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 13:14:12.90 ID:2oH/at/E
300円ガセだったな
自分もだけど結構騙されたヤツ居たっぽい

自分は外から中の券売機を覗いて引き返したけど、その間にも
店に一度入ってから出てきた人間が複数居たよ

>>654、>>660、>>663辺りの作戦は大成功だな
せっかく300円やったのに一日でそれを帳消しのダメージw
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 14:50:19.70 ID:MdNvBDtg
２chに完全に騙されたわ、久々にｗ
まあ、一度食っときたかったから味の報告をすると普通の味噌だな
味源みたいなまろやかさとかはなくて、ただただ味噌の味だった
リピートは俺はしないかな

オープンから２日目であの客の少なさだと、結構、厳しいと思った
店主も弁天でつけ麺の修行をしていたのに、味噌に路線変更とは不本意だろうに
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 15:05:23.22 ID:xapXAbcj

　バリ蒸すねちゃん、旨い。
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 17:05:18.13 ID:AhNqvKc5
明日は300円だって
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 17:12:44.09 ID:4kmQOaHf
えっ？ ノーマルは300円だったよ？
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 18:42:37.78 ID:4kmQOaHf
やはり300円
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 18:43:41.58 ID:4kmQOaHf
を嘘と言うやつは並びを少なくしたいからだろ
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 19:02:40.68 ID:Y70sIlit
こうどなじょうほうせん
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 19:19:55.17 ID:Ly645v15
>>682
今の流儀の場所じゃないけどね、味源の元の場所は
流儀の十字路を東に向かって数メートルのところ

まあ15年前くらい前の話だし、混同はしやすいけどな
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 19:30:31.42 ID:wctx63TE
彼はべんてんのスタッフというよりも、最後は店長の肩書きだったんだし、
午後３時以降の営業や翌日の仕込みも１０年くらい仕切ってた人なんだから、
カネもそれなりに貯まってたろうに・・
なんでバックのあるような形態で、わざわざ家賃のクソ高いわりに不便な
吉祥寺なんかに店を構えたんだろ？
儲かんなきゃクビだし、客が入ったら入ったで搾取されるだけだと思うけどなぁ？
自分の意と反することを無理にしてても長続きしないんじゃないかと。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 19:34:06.10 ID:Ly645v15
>>696


どうでもよくね？
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 20:14:46.02 ID:f9EpOT9+
>>696 ラーメンの話しろな。お前の話は「 余 計 な お 世 話 」ですから。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 20:17:55.84 ID:DF/iUc5J
有名店のてんんちょってことで何か勘違いしてたんじゃね？
味もそうだがそれ以上にあの店長が受け付けなかったわ生理的に
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 20:18:23.44 ID:4kmQOaHf
>>696
ほんとに余計なお世話
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 20:24:19.59 ID:G+B/liwX
今日300円で食べてきたけど、意外に美味かったよ。
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 20:54:52.90 ID:JJGqJyvR
さっき食ってきた
味噌ラーメン屋に変わってるの知らなくて驚いたよ。
あ〜あって感じ・・
703 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/17(土) 21:12:31.53 ID:YLRJXE+w
そういえばともだちの店長どうしてるんだろうか？
ふと思いだした。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 22:31:38.80 ID:56/1jqM8
べんてんパクりと決別したみたい・・・

http://blog-imgs-34-origin.fc2.com/o/p/t/opteriaglassias/2011091619254693f.jpg
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 22:35:08.01 ID:zA7+4Lzd
今日は客の出入りが無駄に多かったんだなｗｗｗ
ガセネタやめろよ　店に迷惑だろｗ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 22:37:34.12 ID:bAiVrdCT
眼鏡屋の店長のブログさんの画像ね。決別って昨日から話ずっとしてるから。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 22:43:09.02 ID:5TsdC7I0
有名店べんてんの元店員が出したインスパ店ということで少しは注目されてたのにな。
時々べんてん信者みたいなのが擁護してくれたりもするのになぜ全てリセットするのだろうか。
ほんともったいねえなあと思う。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:01:52.65 ID:zA7+4Lzd
味源と比べてどうなの？ 味源よりうまいの？
味源が７００円でライス無料だと分が悪そうだけど
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:23:35.55 ID:X4eln8xi
ぶぶかで油生玉子そばを食べてきた。
生卵の風味が最後まできいており美味。
途中でラー油をかけると味変を楽しめる。
まぜそば、というメニューもあったが、油そばとはどう違うのだろうか？
710 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/17(土) 23:25:35.99 ID:YLRJXE+w
>>708俺も味源選んじゃうな、どうしても。
コスパいいもん。
味もいいし。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:31:56.38 ID:+3M0v44e
確かに喰ってて米が欲しかった＞宏ちゃん
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:32:27.61 ID:5YvDoOZs

味源より劣るのかぁ...Zzz
ダメだな。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 23:55:14.48 ID:XgWr1m6Q
お前よりは勝るから安心しろ
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 01:24:55.55 ID:Mdv1zTNJ
味源＞宏ちゃん＞712
ってことか
新しい概念だな
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 04:31:58.99 ID:110CtZXk
味噌で味だけなら流儀がいいよ
値段や接客を含めると…
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 04:41:35.75 ID:Ypt2FL38
流儀って接客いいのか？
店の前通るといつも睨まれてるんだが
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 06:40:52.24 ID:JihYnjCR
そういやミソイズムってまだあるのかな？
１０００円だった頃一回行ったっきりだけど
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 08:28:32.96 ID:110CtZXk
>>716
おまえ馬…
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 09:06:57.85 ID:q3EHXuzj
今日は700円かな？
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 09:41:09.11 ID:lQxRA4DQ
>>717
うわ存在自体忘れてたｗ
吉祥寺で味噌は味源一強じゃないの？競争も起こってないし提供店自体少ない…
と思ったら意外とあるな。真風、一圓、さくらい、めん弥、勘九郎、よしきゅう、心らーめん、麺僧、おおむら、よしの家……
片手間っぽいのが多いなあ……
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 09:44:50.65 ID:gbT4hZob
いや300円
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 11:16:11.85 ID:gTssmcIH
300円のガセネタ飽きた
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 13:55:38.82 ID:pm6TaCYx
味噌なんて一番、味がでないラーメンじゃないか。。
業務向き..
やっぱ、ムジャキ業務縛りなコストキツイのか..
せっかくなら、もっと攻めて欲しいもの
あの場所じゃ、美味くなきゃだれも行かないのに。。
とりあえずは一度はいってみるか
また、バカ盛りってだけなら二度といかないが..

300円はやっぱガセなの？
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 15:05:27.28 ID:gTssmcIH
>>723
ガセ　昨日から通常料金　券売機見ればわかるよ
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 16:19:58.53 ID:u7FnY6yN
ラーメン発券伝
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 16:35:12.01 ID:q3EHXuzj
昨日は300円だったろ
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 19:03:34.59 ID:tSg8gubX
明日は300円だって
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 19:33:32.79 ID:J3y3n6pV
300円ならそこそこ客は入るだろうが、700円だと厳しいだろうな。
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 20:38:25.53 ID:knxEtUMl
常時500円ぐらいなら行くかもだが・・・
味源の先までわざわざ足伸ばさないわな
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 22:33:00.53 ID:bHT8ENiH
しかしそもそも美味くもないもんに700円だろうが300円だろうが
ビタ一文払いたかないけどな

>>723
お前はそんなに業務とかが憎いのか
なんだか事情通っぽく店の裏側をしたり顔で語ったり
なんだか楽しくなさそうな人生だな
それとも、そんな御託が楽しいのかな
731 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/18(日) 22:52:09.41 ID:3g2/2cXh
昔流行った業務用スープをダメだと語っておけば、
ラーメン通だと言われると勘違いしてる輩でしょうｗ
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 22:55:37.42 ID:5FTGer3D
いつまで場所にこだわっとるんだよ！ってな。あの場所じゃ来ないだってｗ
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 22:59:43.84 ID:foOs/G4r
場所以前に接客最低だからな
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:22:29.12 ID:jpiY8rcu
自分は美味けりゃいいし、業務用でもいいけど
真風とか祥とかみたいに明らかに固形をお湯で割ってます！って
やつは萎えんだよなｗ　せめてえん寺みたいにストレートっぽい
感じの業務用でやって欲しいわ　あとジョージは店内に「スープ」
って書いてあるダンボールがあったけど、これも嫌だわｗ

密かに一番出来のいい業務用は花月系かもｗ
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:31:22.31 ID:MUuOHm/x
業務用の一番のコストは輸送費なんだから
そりゃあ希釈や粉末にするって。

花月は伝説だな。
ありとあらゆるタイプの味を粉末スープで再現してるらしい。
店にはお湯しかないという、都市伝説。
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:34:51.08 ID:u7FnY6yN
チェーン店がまとめて作ってるヤツは業務用とは言わないんじゃないの
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:38:21.24 ID:2/4sVYQD
まあ家で、袋麺でもいいわけで
百歩譲っても、日高屋と変わらないものに倍以上とか払う気になれんわ
武蔵家とか汗かきかき、バイトの兄ちゃんが豚骨かき回すの見てると、やっぱ仕事として業務スープってのは堕落してるし
外観やらイメージパッケージで、売りさばくってのは詐欺的だよ
オレは好きになれない
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:43:37.09 ID:5FTGer3D
>>735 希釈じゃない業務用スープなんてねーよ。何が輸送費だ。アホか。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/18(日) 23:45:56.07 ID:MUuOHm/x
だから希釈や粉末にしてる、って言ってんじゃんｗ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 00:49:43.54 ID:Cnx5OLBr
うまくてやすけりゃなんでもいいとおもいます。。。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 03:47:27.10 ID:plQ4xeZ0
宏ちゃんの場所は、火の車→しおや→人間万歳→味源熊祭と潰してきている場所だしな、人の流れがなさすぎるよ
しおやとかまぁまぁ旨かったのだが
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 07:23:24.89 ID:JWYJrADZ
二〜三昔前に松屋が博多ラーメン屋をやってた頃(もちろん吉祥寺で)は、
袋入りで届けられたスープは薄めたりせずにそのまま温めて使ってたよ。
さらにその前のオープン当初は本当に店で豚骨を煮込んでたんだけど。
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 07:24:46.33 ID:hWti04J4
>>742
その松屋って場所はどの辺にあったのかな？全く知らなかった
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 07:26:10.55 ID:QiJqCA4A
花月は限定ラーメンは、1食分ずつレトルトになってるから
限定ラーメンの大盛り対応が出来ないって噂有ったけどどうなんだろ

明らかに業務用ってのは(吉祥寺には無いけど)、蔵王っていう
ラーメン屋？中華屋？で、調理場にS&Bだったかの「ラーメンスープの素」
みたいなダンボールが山積みだったのはやっぱりちょっと萎えた
せめて汎用じゃなくて、(そんなの有るか知らんけど)その店専用の
インスタント品ならまだマシだと思うんだけど
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 10:07:09.93 ID:Cnx5OLBr
いわゆる業務用スープ粉末でもしっかりした中華屋は物凄く巧く使いこなすからなんとも言えんなー
タンメンなんかは下手な専門店より美味いケース多々
個人的にはレトルトパック湯煎するだけってのが一番萎える　美味けりゃいいんだけどね
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 10:34:06.91 ID:iRo/i0sK
>>734

> 店内に「スープ」って書いてあるダンボールがあったけど、これも嫌だわｗ
>

ワロタ
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 14:15:29.50 ID:xvVgTyPc
味源の蟹味噌ラーメンどうかな？
食べてみたいけど、露骨な蟹味噌の臭みがあったらとなかなか頼めない
748 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/19(月) 14:50:08.73 ID:DeX3qNZu
そういえば蟹味噌ラーメンって食ったことない
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 15:53:29.22 ID:985q3LTx
>>737
＞武蔵家とか汗かきかき、バイトの兄ちゃんが豚骨かき回すの見てると、やっぱ仕事として業務スープってのは堕落してるし

ご近所としては断然、止めていただきたいんだがｗ
それに、汗かこうが業務だろうが、美味いかどうかだけが大事なんだしね

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 16:04:09.70 ID:/4gHeCwA
業務用スープは大きく分けると以下のパターン

一斗缶　常温保存のため意外と賞味期限早い
4Lペットボトル　
ビニールパック　普通は冷凍。

普通は脂は極力除去してある場合が多い。別口で脂肪の塊を好みで継ぎ足せるようになってる

吉祥寺で確実にここは業務スープってのは勘九朗かな
店の前に丸善の軽が止まってたし。
卸に頼んでたまねぎとかと一緒に配達してもらえよと思いました・・・

店の前にどうどうと業務用スープ大手のロゴが着いてるクルマが止まってるとかありえないｗ
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 16:37:11.95 ID:boq0A5r9
ラヲタじゃなきゃ気にしないだろ。
勘九朗がヲタ向きの店ともおもえないし。
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 16:57:01.95 ID:iRo/i0sK
>>751

>ラヲタじゃなきゃ気にしないだろ。

だな！

勘九朗って、やたらラヲタに叩かれてるけど、
なおさら一度行ってみるかって思っちまうわ
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 18:40:40.69 ID:d6NAB4ow
オタに媚売ってこだわりの店をやっても潰れたら何も意味無いからな。
特に吉祥寺の家賃の高さだと一般人にガンガン来てもらわないとかなりきついだろ。
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 18:48:05.83 ID:i3XfCOTD
サンロードの潰れた靴やの跡は
富士そばだって。

http://twitpic.com/6mwres

カウンター作ってたからラーメン屋かな？と思ったけど違った。
西荻みたいにラーメンやるかも
駅前の富士そばと違いをだすために。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 18:54:17.13 ID:d6NAB4ow
さすがに駅前の方は無くなるんじゃね？
しかしあんな超一等地に店出すなんて富士そばすげえな。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 18:55:15.19 ID:/4gHeCwA
そばならすでにあるやないですか・・・

本当に必要なんかね

それとも焼き栗の隣あたりのそば屋は潰れた？
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 18:59:12.13 ID:i3XfCOTD
荻窪の立ち食いの天亀そばの
煮干しラーメンが美味しかったから
立ち食いそばのラーメンが一律
不味いわけではないから富士そばに
期待するよ
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 19:03:58.72 ID:rA0Z6MUu
富士そばなんて客足さえ見込めれば道路挟んだほぼ向かい側(渋谷)とか交差点の反対側(新宿)
みたいなところでも平気で作る。手狭だけど立地で言えば上の駅前を捨てるとは思えない。
というか小諸そばとかほかの立ち食い蕎麦屋が少しは欲しいんだが。

>>743
今も南口に牛めしの松屋はあるじゃないか。あそこの2階で店名はきんしゃい。
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 19:20:56.43 ID:Oe1XVwRh
中本のある通りにも安い蕎麦か牛丼のチェーン店が欲しい
ワンコインで食える店がひとつもねぇ
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 19:27:43.00 ID:985q3LTx
>>753
ナポリタンの店以前にやってた異端児っていう一風堂の真似の店
潰れる直前に行ったら、ご飯「と」餃子が無料っていうサービスが
ご飯「か」餃子無料になってて確認のために聞いたら
「原価率40％以上になっちゃっててもう無理なんです」と

一風堂と同じような味で明らかに安かったんでたまに行ってたんだけど
潰れちゃ意味ないよなあ・・・
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 20:22:53.32 ID:8VjFEcxg
おい、ラーメンくらいで騒ぐな
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 20:57:22.65 ID:+YQCgf+C
>>761
ここってラーメンで騒ぐとこだよ？
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 21:58:28.17 ID:Oe1XVwRh
>>760
正直異端児は不味かった
宏ちゃんレベルで
店主と奥さん？の愛想はとても良かったので嫌いになれなかったけど・・・
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 23:23:56.74 ID:nucngS4c
>>750
それで花月は仕上げにサラダ油ブチ込むんですねw

>>754
自分はカウンター作ってるの見て安めのカフェかと思ったんだけど、
富士そばですか
靴屋が一気に増えたときあの辺はゴム臭がすごかったけど、今度は
ツユの匂いが立ち込めるって訳ですね…

>>760
終盤、「一風堂より明らかに安い」を通り越して「一風堂に比べると安過ぎる」
って感じで「大丈夫かよ」って思ってたらサクッと逝っちゃった

>>763
宏ちゃんに比べたら遥かにマシだったと思うけどなぁ
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 01:32:26.11 ID:SdYlH8QY
>>764
まあ宏ちゃん知らんけどさ
でも、あれ食って「不味っっ」て思うのかねえ・・・
良くも悪くも平凡な味だったぞ？
武蔵家みたいな、客を選ぶような獣臭さとか無くてさ
祥なんかは笑っちゃうくらい不味いと思ったけどね
でも祥は生き残ってるんだよな
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 06:03:27.48 ID:XS9crymC
とんこつばっかり食ってたから
宏ちゃんの味噌ラーメン普通にうまかったよ

味源いったことないんだけどさ
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 07:58:06.17 ID:zQRNoDZZ
立地が祥なら
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 09:02:47.57 ID:XS9crymC
祥はね、いつも前を通る、といつか一度くらい食ってみようと思わせるね
宏ちゃんとか大勝軒とかだと、忘却のかなたに存在すら忘れるｗ
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 09:42:31.52 ID:p6ZoJlQw
まあ大勝軒は家賃安そうだよな。
宏ちゃんはそこそこ高そうだが。
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 19:57:48.47 ID:GBqwmse+
雨の中、初めて【　旅人の木　】へ行ってきました。（想像より駅から遠かったです）
正直、あの周辺では『中村屋』で肩透かしを喰らっているので、【旅人の木】も期待薄でした。
どうせなら、更に期待薄な《塩そば》でレベルを確認しようと思い注文。
￥２００トッピングのチャーシュー：等級良さげで、かなり美味しい部類でした。
￥１００トッピングの味付け卵（１個）：軽く酒類の風味が効いた個性的な美味さ。
《塩そば》のスープは湯島に在る有名店『大喜』よりパンチが効いている秀逸な塩スープでした。
麺もコシが強い手もみ風ちじれ麺でスープがシッカリ絡む吟味された物でした。
塩味でココまで美味しいという事は、醤油味は更に期待できると判断しました。
（私の後に店に入ってきた、２０歳位の超美人 ＋ 親子１組で客数は５名でした）　
（自転車で行くなら、苦にならない距離に店があります）
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 20:16:20.58 ID:92V2gF3R
以上、CMでした
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 20:23:58.93 ID:GBqwmse+
トンコツラーメン系に飽きたら【　旅人の木　】へ行ってみよう！
ただの「CM」だとしたら、悪い箇所まではレスらないだろう。
全てを正直に伝えているだけだよ。
773 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/20(火) 20:53:56.79 ID:lYcY7zE5
旅人はコスパワルすぎ
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 21:03:48.74 ID:t9wgwr51
歩くと腹減るよね　腹が減ったら何でもウマい　1 2 3 ダー！
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 21:08:36.30 ID:SdYlH8QY
注文の際、「クキわかめ入れるの止めて下さい」ていえるのかな？
一二三じゃとてもそんな事言える雰囲気じゃなかったんだけど
なんでアレ入れるのかさっぱりわからない
ラーメンのトッピングとしては最悪の部類だと思うんだよ
まあ好きな人は好きなのかなあ・・・でもなあ・・
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 21:19:03.08 ID:5U5ybTxT
こいつこの間の餃子房の奴か？
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 21:19:30.62 ID:HK8ddTeQ
世の中には「麺抜き」が通じるラーメン屋だってあるんだぞ。
「茎わかめ抜いてください」の一言がなぜ言えないのか。
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 21:32:49.16 ID:MES9Li/q
確かにわかる

俺も麺カタメを言うのもこわかったもん
あそこの奥さんまじ戦闘民族スギ
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 22:20:32.29 ID:2sqJkySB
>>778
まあ、話しかけづらい雰囲気はあるよね
ランチ麺大盛り無料とかやってくれたら、いってみてもいいんだけどね
並だとちょっと足りない　味はうまいほうだと思うよ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 22:36:44.54 ID:SdYlH8QY
>>776
餃子房？いや知らん
>>777
普通の店がまず絶対入れないクキわかめを
わざわざ入れるってことは、なんかクキわかめに物凄くこだわりがあるのかな、と
一二三はそれ言った瞬間追い出されそうな雰囲気だったんでしょうがなく食ったんだけどさ

あれはデフォじゃなくトッピングとして隔離して欲しいわ
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 00:38:37.36 ID:vUhy407q
あれは普通にうまいから嫌な奴が避けて食えバーカ
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 00:43:43.89 ID:6Crb6ZYw
茎ワカメ美味しいじゃん。
あのラーメンには、変に味付けメンマとか入れるよりよほど良いと思う。
そもそも、そば粉使ってるラーメン自体珍しいんだから、
フツーのラーメンが食いたいなら違う店行けよ。

そもそも人として、嫌なら入れないでください、くらい言えるようにならないと。
一二三は別に気難しくもないし、敷居高くねーぞ。
食ってると、良く笑顔でチャーシューの脂身入れる？って聞いてきてくれる。
脂っぽくなるから断ってるけどｗ

勝手なイメージで、自分のヘタレを人のせいにしてんじゃねーよ。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 05:18:16.16 ID:KOd8RgI6
茎ワカメいれないでくださいって言えないだけで罵倒されるのが一二三の客層
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 05:27:55.75 ID:g5IYFFfS
オレも茎ワカメ好き
でも茎ワカメは、豚骨とか味噌との方が相性はいい気がする
桂花とか茎ワカメ入ってたよね
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 07:04:01.19 ID:LxY3Yymc
一二三には茎ワカメを食べに行ってると言っても過言ではない。
まあ蕎麦自体が好きでもあるが、蕎麦なら一二三のそばにある中清へ行く。
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 07:31:40.32 ID:GHb+QpLe
少なくとも>>770 >>772 （ID:GBqwmse+）は要注意リストの御人です。
書きこむ度に変な空気にする有名人。
華麗にスルーで良いのでは？
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 08:33:59.54 ID:bXIdGWUg
>>786　←ナニが悔しくて、俺の事を「要注意」と表現してるの？
誰もが語り尽くした駅周辺の店についてレスしても発展がナイし
ツマラナイから>>770の内容になったわけで
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 09:03:51.75 ID:WREFznQW
>>786
プロボクサーだって減量中にパスタを食べるんだぜ
炭水化物を全否定はあり得んわ　結局、食べる量による
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 09:15:50.40 ID:jWNzB5vt
個人店であっさり味だと必要以上に持ち上げたがる奴っているよね
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 10:22:29.56 ID:8QySlE/A
旅人の木だってもう語り尽くされてるだろ。
ただ>>787がニワカなだけで。
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 11:24:54.83 ID:1c/oVOTb
一二三か…

前にも書いた気もするけど、随分前だけどタマタマ手にした雑誌で
大絶賛されてたんで行ったんだよな
自分はラーメンの汁でライスを食べるのも好きなんで、注文する時に
普通に「ライスは無いんですか？」って聞いたら、物凄い罵倒されて
睨み付けられながらラーメン食べる羽目になったから、全然美味しく
感じられなかった

当然その後再訪する事も無いので今の状況は知らない
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 11:47:45.75 ID:nmRnHwpb
妄想＆被害妄想ですね
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 13:03:41.65 ID:sg34eVxY
一二三好きの人って、否定的意見に
過剰反応するのが怖い
そういう人たちが集まる店なのかなあって思っちゃう
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 13:23:36.01 ID:uRt3Cxte
色々意見はあるだろうけど余りの高さに試す気も起きん……デフォ千円の店ってそうないだろ……
だからこそ真横に四朗並べて店やってられるんだろうけどね
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 14:36:51.24 ID:nmRnHwpb
>>793 妄想ですね
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 15:35:18.59 ID:3xeXl+GP
やっぱり一見さんだけだったら、あの値段でこれだけ長く続けられるわけがない
リピーターがついてる証拠なんだろう
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 17:20:10.92 ID:V3FHrXLi
一二三こえー
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 17:25:22.37 ID:nmRnHwpb
単発で吠えてますね
799 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/21(水) 21:51:09.06 ID:26FH2M3W
一二三って高い富士そばって言われてるから
端から敬遠してるｗ
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 21:52:23.65 ID:XHI+4WsC
週末、妹妹行ってきた
噂通りおかみさん怖いね
ただバイトは女の子だけだったのでよしとしよう
日本人じゃないのもいたがｗ
ちなみにたんめん食べた
野菜いっぱいでいいね
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:03:46.53 ID:OYj6B7+0
すみません。現在の生郎の開店時間がお分かりでしたらお教えください。（たしか１０時か１０時半だったような気がしますが忘れてしまいました。）
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:09:40.70 ID:fvMjT8u+
>>801
だいたい10時頃
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:15:28.78 ID:OYj6B7+0
802さま、ありがとうございます。今月中に早速行ってきます。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:21:05.34 ID:netClgg+
すいません。生郎の注文の仕方など教えてください
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:37:35.26 ID:WREFznQW
>>804
あー、それ俺も知りたいな　呪文みたいでよくわからんし
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/21(水) 23:40:57.17 ID:ltU+tme1
まず、麺の量。

出来上がりに　やさいましまし、あぶら多め、にんにくちっと、唐辛子少なめ、でいいぢゃん。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 00:24:55.79 ID:1dfsvrX2
全地獄、でいいぢゃん
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 02:08:32.38 ID:SrvkUi1b
>>804

・店に入って適当に座る
・前のロットが終わるとオヤジが「おまっとーさん、たのんでない人イイよ」と聞くので
　左（道路側）から順に麺のサイズを言う（小or大or小ツケot大ツケ）
　初めてなら小かな
・麺がゆで上がると「たのんだ人、イイよ」と聞かれるので、左から順に呪文を唱える
　例えば、小ブタ、野菜マシ、カラシ、ニンニク
　これに加えて
　カラメ、でカエシが多く入る
　アブラ、で煮豚の鍋から脂が追加
　トッピングの量は>>806のように好みで変えられる
・トッピングは無料
・価格は麺のサイズとブタの量の組み合わせで決まる
　小ブタで640円
・喰い終わった後で店を出るときに「小ブタです」とかいうと金額を言われるので
　代金をカウンターに置く

　小（しょう）　煮豚が１枚
　小ブタ（こぶた）　煮豚が５枚
　小ダブル（しょうだぶる）　煮豚が１０枚
　大（だい）
　大ブタ（だいぶた）
　大ダブル（だいだぶる）

食いたくなってきた…
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 05:30:32.19 ID:effk9ZQ5
>>797　ぜんぜん「語り尽くされて」はいないよ。【旅人の木】は、
それに俺が「ニワカ」だと？
私は少なくとも全国５００店舗以上はラーメン店に行ってるぞ。

今日も、私のラーメン店レポート（自己満足炸裂）かまします。
レポなので、完全スルーで構いません！

>>786　←あなたとは徹底抗戦となります！俺は許さない！キレたよ。
直接会ってディベート対決でもしませんか？
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 06:27:50.99 ID:2UOYDPKF
生郎は味も量も二郎時代とは全然ちがうんだけどなぜか通い続けてる。
ほのかに吉祥寺二郎時代の味が残ってるんだよな。
他の二郎にはない独特の味というか。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 07:06:13.00 ID:iQruU5BI
>809
あなたがどれだけラーメン食べてるかなど
ここを観てる人は一切興味ありません
スルーもできない不快さなので
吉祥寺にはもう来ないでくださいね
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 07:07:59.10 ID:a3WSyHLy
>>809
西荻スレにももう来ないでくださいね
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 07:11:11.61 ID:u+nicjpw
>>809
可哀そうに、、
ディベートとか言葉で決着つけようとするのは
暴力反対派なのだろうけど

意地でも理詰めで人をねじ伏せたところで
気がついたときには
周りに友達が一人もいなくなるぞ
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 07:33:04.24 ID:6wNOLKFQ
>>813
もともと友達なんかいないだろｗ
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 07:38:10.89 ID:6wNOLKFQ
つーかディベートって議論だろ？
対決って何よ？
それディベートじゃねーじゃん
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 12:53:42.40 ID:kC4O319n
気持ちが悪いやつは文章を見てもわかるな
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 12:58:55.52 ID:5w0vBmNc
対話出来ないヤツは掲示板に向いてないって事だな
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 13:23:06.19 ID:48ipJY9x
味源　味噌ラーメン700円＋無料ライス食ってきた
白味噌であっさりしてた　
普段は安い味源の醤油ラーメン600円にライスもいいね

なので宏ちゃんの味噌ラーメン700円の赤味噌ドロリ濃厚とは競合しない
俺は宏ちゃんのが好きだな
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 17:27:43.77 ID:er3J/SG5
宏ちゃんの何が衝撃って、今は亡き味源熊祭とビジュアルが瓜二つなとこ
いくらムジャキでも全く同じ場所で全く同じ材料を提供ってことはないと思うんだけど。。。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 17:35:30.64 ID:9OdVn87n
そりゃ居抜きなんだから当たり前だろ。
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 18:15:08.44 ID:1qHhQfvK
居抜きと見た目や味が似るのは関係ないだろ
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 18:24:53.52 ID:jUk3gLig
ムジャキって、、看板違うけど、メニューはどこも同じだよな
三パターンくらい
まさか、完全ムジャキった、、？
向こうさんにとってのコスパは、バリ高そう
転んだかな、、
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 21:58:33.57 ID:m2svJSu+
>>820
>>819の言ってるビジュアルって「ラーメンの見た目」なんじゃないか？

>>822
初日の300円で利益出てても驚かない
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 22:08:37.94 ID:JujftbM7
>>819が言ってるとか嘘言わんでいいから。自分で言ったことだろ。
いちいちID変えるからややこしい事になるんだよ。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/22(木) 22:18:29.41 ID:yFVteCQG
最近、虎洞でつけ麺食べた人います？味が変わってから行かなくなったけど
久々にいってみようかと　今、何味になっているんだろ
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 00:37:27.13 ID:J8zUeZVf
なんだろうね、>>824って
何を根拠に同一人認定してるんだ？

まぁ、こういう事言うヤツって大抵「自己紹介乙」だから
きっと本人がID変えまくりの自演しまくりなんだろうけど
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 00:44:55.32 ID:yopOWy0K
ID変わるの待ってたのねｗ おつかれさんｗ
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 00:47:31.41 ID:F4p+GkIO
練馬区のラーメン屋スレが糖質に荒らされてるので避難してきたらこっちにも自演認定キチが居たでござる
の巻
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 00:48:11.49 ID:yopOWy0K
そのキチって>>826だろ？うっとうしいよな。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 00:51:40.47 ID:F4p+GkIO
お、おう
831 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/23(金) 01:06:57.04 ID:1VIAT7UA
そのエネルギーを有効に使えよｗ
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 04:15:46.08 ID:dfKYmfwf
連休中は300円だってさ
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 07:17:50.79 ID:C6afAwgh
>>820だけど、
今見たら>>823ｶﾜｲｿｽｗ
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 10:37:41.07 ID:yopOWy0K
まさか、まだ自演じゃないアピールじゃないよね？
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 10:43:11.10 ID:RaMEH4Hj
台風過ぎたけど生郎息してるー？
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 12:22:40.41 ID:vSR4lHAP
>>824
つうかこいつはなにを言ってるんだ？
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 12:36:18.66 ID:yopOWy0K
>>836 単発はクソうぜえって言ってるんだよｗ
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 13:05:46.61 ID:C6afAwgh
なんか俺のせいで変なことになってて申し訳ない。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 14:37:52.25 ID:ikiGxWue
井の頭公園行ったら木バッキバキに折れまくってた
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 15:28:55.58 ID:Sy5tSV2B
こわい…
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYkIXgBAw.jpg
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/23(金) 23:16:26.02 ID:vSR4lHAP
>>837
なんだ？妄想か？
病院行けよ

>>819が言ってるとか嘘言わんでいいから。自分で言ったことだろ。
の辺りなんか特にキモイ
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 00:05:00.04 ID:jV6i3Mx0
くやしくて仕方ないんだな
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 00:18:56.05 ID:1W9FruLn
昨日、洞くつ家行ったけど、味がいつもと違ったな。
前に洞くつ家に行かなくなったきっかけとなった味になってた。
次行っても同じだったらまた離れよう。
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 00:54:23.13 ID:cDQ9KlLZ
トンコツは1日のなかでも味がどんどん変わるからな
いい方向か悪い方向かはおいといても1日の中で相当のブレが発生しちゃうのはしょうがない
回避策としては寸胴鍋を二つか三つ用意して1番だし2番だしみたいな方式で常に継ぎ足すか
1時間単位で減った量に対してお湯とげんこつや野菜を直接継ぎ足していって常に8割ぐらいの製品にするか
洞くつは寸胴の数が少ないし直接げんこつを継ぎ足す方式を取ってるがそれだと相当味がぶれる
材料投下直後と直前での差が大きい。

もちろん普通に味を変えてるだけなのかもしれないが
俺は気づかなかった


845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 01:50:53.56 ID:ODrMeiDY
>>842
くやしいの？ねえID変わるまで待ってから即レスする程くやしいのｗ？
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 03:10:36.69 ID:prCBZjzT
目障りだから他でやれカスども
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 03:12:48.36 ID:EZMPoxLF
今日初めて味源行ったぜ。
8時過ぎで、客が一人もいなかったけど、思い切って入った。
胡麻にライス。なんか懐かしい感じのラーメンでホッとした。美味かったよ。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 06:27:45.11 ID:OeAJxqVE
虎洞に行ってきたけど、つけ麺は特徴のない普通の味だったな
大盛り無料はうれしいけどね　前はつけ麺を頼む人が多かったのに
ラーメン頼む人ばかりだったから、今はラーメンの方が人気なのかな
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 06:51:18.79 ID:EZMPoxLF
つけ麺うまいか？
最初からスープに絡んでた方が、麺が美味くないか？
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 07:33:30.33 ID:VRrm/eap
熱いと余り味わえない
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 08:01:42.46 ID:OeAJxqVE
>>849
つけ麺のスープとラーメンのスープは別物だからね
俺はどっちも好きだよ　えんじとかうまいと思うけど、どうかな
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 08:07:43.07 ID:ySf//ImT
>>847
ジャガイモ入れてドロドロさせただけでベジポタとか濃厚豚骨味噌とか
無化調だけどコッテリしてまっせ的な過剰さとか
あと数ミリ太かったら単なるほうとうだよ的な粘土みたいな麺とか
そんなヘンテコな味覚の人たちが振り回し続けるラーメントレンドとかと一切関わりなく
感動とかカリスマ石神とかラーメン官僚とかと無縁の店
それが吉祥寺味源！
業務嫌いとか一二三信者はほっといて

いつかは食うぞカニラーメン
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 09:20:28.03 ID:Z90/hg2K
チャンチャン
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 09:23:34.32 ID:OeAJxqVE
否定しかできない奴ってなんなんだろうな
自称批評家きどりか？逆にうまい店を教えてくれや
いちいち人の好みにくちだす奴ほど面倒くさいのはないわ
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 09:24:59.18 ID:8bOxUpkZ
お前らゴチャゴチャうるせーよ、豚共が。
豚なりに吉祥寺で一番うまいラーメン屋はどこなのか言ってみろよ。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 09:40:48.50 ID:SmbEk5gu
なんだかんだで洞くつ家
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 11:54:24.67 ID:pcH7IykK
恐ろしいよな
別IDでの書き込みがあれば「ID変えて自演」認定
日付が変わってからの書き込みになれば「ID変わるまで待って書き込み」認定
なんで、そこまでIDに関して粘着出来るのか…
マジキチとしか思えん
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 11:55:07.59 ID:iiz8KcM/
それだけ自分が自演してるんだろｗ
859 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/24(土) 13:38:32.04 ID:NT9cpXLo
虎洞は高くてもう行く気にならんわ。
行列もわざとらしいし。
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 15:02:50.69 ID:CNcubr8d
>>857
いつまでもスレチなどうでもいい話続けてるお前も十分キモイよ
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 15:06:37.72 ID:818HJfqp
>>857-858
自演乙ｗ
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 15:35:50.80 ID:prCBZjzT
目障りだから他でやれカスども
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 16:24:33.49 ID:eX8AtQ9+
最近 バリ男一択になってる
なぜか食べに行ってしまう
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 16:28:23.33 ID:QjGvA3/7
バリ男は甘い味付けの味玉に最初「え！？」と思ったが、意外とおいしいと思う
煮豚の味付けもしっかりしてるし、あとは麺がな〜
バキボキ過ぎ…それが好きな人もいるんだろうけどね
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:18:19.74 ID:EzDnYdbX
味源行くと蟹味噌つけ麺食う率が高い
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:21:24.09 ID:cDQ9KlLZ
腐っても二郎系は吉祥寺だとあの店ぐらいだしな

生郎は二郎じゃありません
867 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/24(土) 23:38:37.05 ID:NT9cpXLo
今日いごっそうで食ったわ。あれも二郎じゃないかな？
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:38:56.67 ID:Z90/hg2K


結局、工作員が多すぎるんだよな

他店の評価すら出来ない
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/24(土) 23:39:41.93 ID:cDQ9KlLZ
いやいごっそうは地元民なら十分吉祥寺だが
他所から来る人にとっては吉祥寺外じゃないか
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 00:01:24.44 ID:tWJV5VUq
俺も吉祥寺住民だが、あそこを吉祥寺とは思わないし言わない。
自分が思う事を地元民の総意と思うのは、宏の場所の事で地元がどうたらと言ったヤつだろ。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 00:32:56.26 ID:nqqF/+Ys
いごが98点なら
バリ男なんて2点レベル
ちょっと遠いけど、もしバリ男が好きとかいう人がいれば、是非いってみればいいとおもう
これは、何ゴコロかはわからんが、本当のところ
昔の生朗を一度でも食べたことがある人ならわかってもらえるとおもう
オレ、学部は慶應だけど、三田とか二郎とかどうでもいいし二郎とかよくわからん
昔からここら辺だから、昔の生朗はよくいった
そういう人なら、絶対気に入るとおもう
ちょくちょくいご絡みでスレチしてすまない
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 00:40:28.56 ID:awDUjGjE
聞いてもないのに慶応とか言い出しちゃったぞこいつｗ
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 00:44:26.44 ID:nqqF/+Ys
別に二郎フリークとかではなく、地元民旧生朗フリークっていいたかっただけだいい
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 01:05:18.23 ID:LS1NEl+s
いごっそうと生郎は今も昔も全く似てない
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 01:06:31.99 ID:QQ02yy2m
オレ、学部は武蔵野一中だけど！
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 01:18:17.40 ID:awDUjGjE
武蔵野一中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

地元ネタやめてｗｗｗｗｗ

俺も一中ｗｗｗｗｗｗｗ
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 01:31:29.58 ID:zDf8fByB
>>873
自分では気づいてないけど、結構痛いぞ、お前
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 02:06:02.35 ID:2dkbPdcf
>>876

地元ネタやめてｗｗｗ

俺、ぶっちゃけ本宿ｗｗｗｗｗ
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 02:17:18.67 ID:awDUjGjE
ここで中学とか高校とか小学校の話は危険だな
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 05:07:51.72 ID:gmr4Ny+d
>>868
いったん深呼吸してさ
工作員とか店長とかさ、そういう妄想リセットしたら？

ただただ嫌いな店の悪口を言いたい奴らと、好きな店を紹介したい奴らが
７：３くらいでグダグダ言ってるだけの、どうでもいい便所の落書きだよ
みんな、お前と同じようなもんだ
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 14:34:38.60 ID:wvhMB6Tv
残念ながらステルスマーケットはどこもやっている可能性がある。
特に酷いのが食べログ。
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 16:24:15.76 ID:K2aOaKjJ
レビュー書き込むアルバイトあるからね。
まあ、こんな2chの過疎スレに来るとは思えないが。
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 16:43:55.17 ID:zDf8fByB
吉祥寺周辺の店員はこのスレをチェックしてると思うけど
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 16:58:28.70 ID:K2aOaKjJ
個人的には、新店オープンと価格情報以外はまったく信用ないものと思っている。
ROM専とかはほとんどその程度で見ていると思うよ。

他の主観的意見はノイズ、行って食えばほとんど解決だし。
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 17:07:26.88 ID:J5p7Mcfd
このスレの価格と新店舗情報とか全く当てになんねーよ
釣る奴が多過ぎる
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 17:47:04.06 ID:kPWX/LPa
楽々はここ担当がいるんかね？
887 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/25(日) 18:06:37.11 ID:7jJe4T4G
いそうだよｗしかも相当頭悪いｗ専スレで文句言ったら
だんまり決め込んだｗ
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 18:50:40.14 ID:zDf8fByB
楽々は接客もっとがんばってほしいのとチャーシューの脂身が4分の3って
時があって、どこ食うんだよｗってことがあったな　いくらなんでも
あれはないわ　ラブメンは好みだけどな
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 19:22:15.72 ID:LVQrzxXG
いや。。楽々を過去に推してたのはオレくらいしかホントいないんだが..
あれは別スレでオレ粘着してたキチガイがしたアンチキャンペーンなんだよ
楽々こそいい迷惑だったんだ
何度かいってるが誰も聞く耳を持たん..orz
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 20:34:06.27 ID:GUrRKv0y
草生やしながら他人の事を頭悪いとか、2chは本当に愉快ですね。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 21:57:06.10 ID:dexpov8f
今更2chでなにいってんだ
892 ：886：2011/09/25(日) 22:07:36.03 ID:kPWX/LPa
オープンした時、ここに不自然なほど楽々の話題ばっか書き込まれたのを覚えてる
893 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/25(日) 22:10:59.03 ID:7jJe4T4G
嫌われて隔離されたんだからもっと学習すべきだな。
あ、学習能力のない低IQのチンパンジーだったかｗ
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 22:27:41.06 ID:sVWW+N/k
楽々が開店当初に工作しまくってたことは事実だけれど、
それぐらい営業努力のうちだと思うけどな。
結果的に流行れば勝ちだよ。
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 22:49:46.61 ID:8GJA60/v
とチンパンジーが申しております
896 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/25(日) 23:05:16.34 ID:7jJe4T4G
オウム返しｗ本当にオマエは低IQだなｗ
IQ=80位だろｗ
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 23:08:23.60 ID:lZ4VKP0Y
宏ちゃん二度目は無いな
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 23:18:34.49 ID:xgMmTxBu
宏ちゃんの味噌ラーメンと味源が同じだったらウケる
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:32:45.48 ID:OdWicRaH
>>896
なんでそんなに必死なの？
>>895は>>894へのレスだと思うけど
ラーメン板でＩＱなんてどうでもいいし…

なんかお前気持ち悪いよ
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:34:01.56 ID:9p0rILr5
http://twitpic.com/6qh2nc
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:38:14.43 ID:Mvmc6Zcw
ラーメン板で喧嘩って、レベル低いな、おいw
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:39:54.89 ID:Mvmc6Zcw
>>900
本領発揮じゃん！
生漏、ついに始まったな…
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:43:56.25 ID:6hxO9I0v
>>900
この画像すごいな。
いくらなんでもCG過ぎるだろ…。
わざとやってんのかｗ
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 00:56:46.49 ID:qG1hjhaJ
>>897
俺が宏ちゃんならこの3連休の客入りを見て即座に夜逃げするわ…。
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 01:37:27.94 ID:Xhd+Ry4e
黒革ってキャラ変えたよな
昔は煽ったりしないただの変態だったのに
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 01:49:25.38 ID:b95Yn4ST
生朗みてると辛いな..
慶應なら、あの体育会のバカどもが看板の一つや二つすぐ寄贈するだろうに
薄情にもほどがある
久しぶりに生朗いってみるか
あのオヤジのブタラーメンはほんとおいしかったな
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 07:09:20.70 ID:TIsedrr3
>>900
廃墟の画像貼らないでください
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 07:53:39.10 ID:MgniP3Id
あー、もうだいぶ逝ってたテントが台風でトドメが刺さったか…

>>892
オープン前からだったモンな＜ダメダメの不自然な書き込み
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 13:01:55.76 ID:b95Yn4ST
>>908
そうか？
頼朝亡くなったあとの期待感ってのも正直あったよ
吉祥寺で自前でスープとるまともな店は貴重だからね
ちゃんとしてそうって期待感はスレ空気としてあったとおもうよ
工作じゃなくて
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 13:08:03.49 ID:b95Yn4ST
頼朝みたいなちゃんとした店が潰れる様な吉祥寺
今度の店がちゃんとしたラーメン作る店ならつぶすたくはない
応援したいってのもあったし
オレは今でもそうおもってるよ
まあ、あの接客とスカした外観や、こだわってますがイラっとくるには同感だがw
白ラーメンがクドくなってからいってないな。。
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 13:55:01.59 ID:TIsedrr3
こだわるねぇ〜
スープが自前かどうかに
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 14:37:06.49 ID:i1cO4chY
napsって食べログに移動したんだな。
相変わらず自意識過剰できもい
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 14:42:01.01 ID:FI/Xf591
楽々が出来た頃って俺がにわかラオタ気取ってた頃だからこのスレで絶賛しちゃった
今は反省している
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 14:53:14.55 ID:i1cO4chY
そりゃお前が悪いわ。死んだほうがいい。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 15:08:15.68 ID:Bjtavb8L
自前スープつっても、
ほとんどの店は、半分素人が独学で作ってんだぜ。

閉店間際なんか、
もー煮詰まっちゃって酸化しちゃって酷いですよ・・・
正直、業務用やチェーンのがマシ。

ラーメンって、変に個人店絶賛の気運あるけど、
オペレーションも店員教育も衛生面も何もかも、
個人店はかなりヤバいって知ったほうが良い。
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 15:09:47.77 ID:i1cO4chY
いやだよ・・・花月なんて・・・
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 15:39:08.33 ID:UtcnlWnT
>>916
ワラ
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 18:04:33.32 ID:95AQW5hk
宏ちゃん叩きが多いなｗ
よっぽど宏ちゃんの味噌ラーメンが怖いらしいｗｗｗ

あと麺屋 勘九郎のことも書くと必ず叩きが入る
５００円でオプションひとつ無料だから、よっぽどコワイんだろうｗｗｗ
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 18:05:48.55 ID:95AQW5hk
ランチタイムね
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 18:56:59.72 ID:gW//sgqU
>>913
隔離スレで懺悔してろよ。
なんだかんだ言ってその店名を本スレに持ち込むなって。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 19:08:33.13 ID:y0hoSe9a
>>918
宏ちゃんや勘九朗が合う人はむしろうらやましい
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 19:26:57.36 ID:psR3H71z
>>915
汗かいて出汁とろうがなんだろうが
結果不味けりゃ意味ないもんな
精神主義なんざどうでもいいし
といってもやっぱ化調をスプーン一杯放り込む店は
くどくて辛いけどな
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 21:02:39.11 ID:Wy9bknpm
自分が行く時間帯に美味ければそれでいい
家系だと夜は焦げっぽくて苦い店とかもあるらしいが
924 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/26(月) 21:28:36.88 ID:cNf5j8Mp
家系にブレがあるのは仕方ない。
諦めてる。アレこそ手作りスープだしね。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/26(月) 21:49:50.85 ID:n//UR+4c
旅人の木でつゆそばってのを食べたけどうまかったなー
普段はこってり派で豚骨や豚骨醤油が好きなんだけど、あそこの魚介醤油ラーメンは
マジでうまい　ただ、大盛り200円ってのは高すぎると思う　950円は出せんわ
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 00:41:37.00 ID:9ex4P0Fs
宏ちゃんビールのお通しが無くなったのが残念。
あとレンゲがあぶらでヌルヌルだった。
非常に残念
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 00:48:33.88 ID:pqg6x6yu
宏ちゃんという店名がダメダメ感を与えていると思う。寂れた場末の飲み屋みたいだ。
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 01:00:18.30 ID:ye+w+Cks
宏ちゃんは看板に「うまいですよ」と入ってるのが笑えるｗ
何なんだよあれは。店名の一部なのかｗｗｗ
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 01:36:46.33 ID:CaFlFHtK
おまえ、うまかっちゃんをバカにしてんのか？
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 04:04:02.22 ID:T1o9bMdP
>>926
お通しなくなったの？
もはやべんてんの欠片もなくなったな…
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 05:54:36.38 ID:EVfoV3Fk
まあ宏ちゃん落ち込むなよ
そんな時は開店当初みたいにバイト蹴ってうさ晴らそうぜ
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 09:41:09.96 ID:xa0Rms9x
>>918

確かに！

これだけ煽りが多いと、吉祥寺は途中下車ながら
一度どちらも行ってみなきゃと思ってしまう(笑)


>宏ちゃん叩きが多いなｗ

>あと麺屋 勘九郎のことも書くと必ず叩きが入る

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 11:20:22.58 ID:kXskH5TI
叩きって…
ダメな店が話題に出れば当然「あそこはダメ」って
流れになるのは当然じゃないのか？

「叩き」ってのは、明らかに不当な評価や
あからさまにライバル店(の関係者・信者)による
私怨めいた書き込みの事だろ？

純粋な客の立場からなら、多少私怨めいてても
それが客として酷い目に遭わされたりした結果なら
(それが事実なら)叩きじゃないだろうし
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 13:12:00.25 ID:gNF3N22a
>>932
思うだけじゃなく行ってきて感想書いてくんないかな
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 14:02:20.86 ID:ExVOzD9A
単発ＩＤで書き込みが増えてるｗｗｗ
私怨でしょｗ
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 16:23:58.62 ID:lZGObvcF
恐いんだなって言うが、叩かれてるラインナップ見ると確かに味はたいしたことないのが多い
宏ちゃんを驚異に感じる店なら叩くより自分の店の味を心配したほうがいい
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 16:59:38.60 ID:oT47GAft
ううん？
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 20:56:21.21 ID:FnjXhK0q
ざっと過去レス読み返してみても、宏ちゃんは味以外の要因で叩かれてると思うのだが……
合う合わないは人それぞれだし
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 21:01:45.09 ID:xlJtwgbZ
宏ちゃんは格別美味しいわけでもないけど決してまずくない狙い方の味つくってるからな

値段が高くなければ普通は叩かれん
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 22:56:16.15 ID:h+M5Oi+h
ひろしちゃんってべんてん出身なんでしょ？
って目で見られるから並の味だと期待はずれになってしまう
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 23:06:04.37 ID:+8w2lbjm
大勝軒と同系統なのに
高い、少ない、遠い、雰囲気悪いじゃ選択肢に入らん
味噌になってからは知らんが
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 23:26:36.47 ID:e8lYErZC
勘九郎は美味くて行ってる人はさすがにいないよね？　
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/27(火) 23:48:49.41 ID:xlJtwgbZ
あそこは見た感じワンコインで腹いっぱい？

あとはどんな時間でも絶対に席が空いてることかな
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 00:08:06.30 ID:61sjqfqa
>940
べんてんを遡ってラーショ出身と考えれば問題ない
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 00:10:33.49 ID:oP/calbO
ネギラーメン出せよ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 00:57:29.18 ID:TyQEJR6R
ラーメンブロガーも、宏のリニューアルに無関心ですね。
947 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/28(水) 01:09:12.41 ID:bO9o5BY+
へえべんてんってラーショ出身なんだ
ひろちゃんもネギラーメン出せばいいのにｗ
>>945同意
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 02:05:26.83 ID:61sjqfqa
>>947
宏ちゃんがラーショ出身
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 02:13:25.44 ID:TyQEJR6R
どうでもいが、店主の名前がこういちだから、ひろしじゃないと思うがな
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 02:18:18.98 ID:TyQEJR6R
あ、わざとかな。そらスマン。どうでもいい店だしな。
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 03:30:31.25 ID:4jfifpbI
音麺酒家は結局コンセプトがブレブレ…チンカス…
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 04:38:36.57 ID:aVFS28h+
>>951
音麺ﾁﾝｶｽ専用ｽﾚありますからそちらで
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 06:25:18.98 ID:TdoAuqFn
楽々ﾜﾛﾀw
遂に基本メニューまで変えるのか
どこまで地に足がついてないんだw
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 19:16:04.32 ID:r8+EdDyC
噂になってる宏ちゃん食べてきたよ
味より麺だね
ゴム食ってるみたいだった
あんなの食い物じゃない
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 20:42:59.66 ID:KpPKds7F
誰か俺がいまどんなラーメンが食いたいか教えて…
悩んでるうちにサッパリわからなくなってきた
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 20:46:52.13 ID:OjwLF7Bx
カレー食いに行け
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 21:25:21.20 ID:b65+9oEv
ナポリタンにしろ
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:16:16.95 ID:ltJqZjAf
ﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟﾗｯﾊﾟｯﾊﾟ
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:18:16.70 ID:g6rwRZTB
楽々もリニューアルを機に接客が改善されるといいんだが
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:19:34.55 ID:lt348XcR
>>955
ハモニカ横丁の珍来亭行って来い
そっからヨーイドンだ
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:26:33.08 ID:OjwLF7Bx
>>959
高円寺がリニューアルしても何も変わってないんだから
期待できるわけがない。

このリニューアルは、単にコストダウンのためであって
客のためじゃない。

その証拠に、材料が安そうなメニューばかりが残った。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:27:35.34 ID:KpPKds7F
あの後ダブルねぎし定食くってきたわ
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:33:44.17 ID:OjwLF7Bx
開店当初の、鶏白湯だけに戻すってんなら
まだ期待も持てたんだがなあ・・・
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/28(水) 23:59:20.04 ID:ltJqZjAf
実際のところ肉煮干しって美味いの？
バラ肉脂＋煮干し出汁のスープだと原価相当抑えられそうって印象が先行して味がいまいち想像つかん
中野のさいころだっけ？もそれらしいし
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 00:31:22.12 ID:U+UpigJ9
>>954
歯なしのｼﾞｼﾞｲかｗ
966 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/29(木) 01:16:13.69 ID:DXpy4h6N
楽々に期待してる未練タラタラの連中は隔離スレへどうぞ。
あんなまがい物の店に期待する方が間違い。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 01:50:17.19 ID:ERSTQWL7
>>964
それ楽々ですか？
鶏白湯なくなったの？
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 01:59:08.34 ID:hIdasMJe
美味い店なら擁護したくなるが、
楽々は完全に紛い物だからな…

半年くらい前に食べたラーメン白？は
スープの味つけが薄すぎてビックリした
スープ単体で飲めばまだマシなのかも知れないが、
ラーメンのスープとしては完全に落第
一緒に行った友達もガッカリしてた…

カップラーメンが5個くらい買えそうな値段で
カップラーメン以下のクオリティってどうなの？

あの店が良いとかいう連中は隔離されて当然だよ
味オンチすぎ
ちょっとした患者だろ
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 02:03:46.51 ID:CwxUyUIC
開店した当初は、2ちゃんでも肯定的なコメントばっかだったんだけどな。

店主2ちゃん工作してんじゃね？ってあたりから
急に、叩き一辺倒になった感じ。

まあ、それに伴って店の方も
接客良くないとか、味劣化してる？とか、
商業主義とか、新メニューや新店ばっかで足元見えてないとか
徐々に良く無い面も見えてきて・・・って流れだな。

つっても、>>968まで言うのはちょっと異様ｗ
個人的恨みでもあるとしか思えない。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 03:01:45.76 ID:WMaDLIMd
>>969
にちゃんのラーメンスレなんか
書いてるの数十人程度だろ
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 04:28:01.95 ID:5MGyR6Sj
>>964
方南町の頃好きだったんだよな地雷源
中野に移ってから行ってなくて気になってたら
いつの間にかヘンテコな店になっちゃった・・・
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 08:38:34.99 ID:dPvgukUQ
楽○はマジで酷いと思うよ。
堂々と「本日はバイトスタッフが作った（スープの）ラーメンです。温かい心で食べに来て。」ってｗ
バイトのお試し品喰わせて何の疑問ももたないのかクソ店主。
個人的恨みとか全くないが本気でムカついた。
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 14:16:15.19 ID:ERSTQWL7
楽々の話になると旧にコメントがヲタくさくなる..
あと叩きのハッスル度合いが怖すぎる
半狂乱な勢い..
宏ちゃんは、失笑程度な扱いなのに
何に怒りをむけてるのかよくわからん
値段？接客態度？
わからないでないが過剰過ぎ
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 15:22:02.21 ID:dPvgukUQ
>>973
そういう我が身は見えてるのかい？
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 15:26:42.39 ID:7O1rwsux
よっしゃ、話題も煽りばかりになってきたし
吉祥寺チャーシュー王について語ろうか（スープ、麺の評価は除く）
チャーシューのうまい店っていったら、意外にも旅人の木だったな、俺の場合
味が染み込んでいて、肉も柔らかくうまい！

たまにはチャーシューについて語ろうぜ！
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 15:58:50.45 ID:D2L7+nss
まあまあ:洞くつ家
当たりハズレあり:大勝軒
ハズレ:ホープ軒

そこそこ美味しい番外編:ハモニカキッチンのチャーシュー
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 16:16:27.39 ID:Bni1OPJ7
チャーシューならバリ男はうまいよ！小さいけどね
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 17:07:20.11 ID:aRg9K0E7
勘九郎のチャーシューはでかくてうまい
あれだけは評価してもいい
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 17:57:49.12 ID:EmkwbAnC
勘九郎だな
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 17:58:55.79 ID:l2NyB96G
チャーシューは楽々が最高だよ〜
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 19:08:10.50 ID:KTTCuhtg
>>979
勘九郎のメニュー教えて！
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 19:22:51.40 ID:ZwoojlSW
勘九郎は500円の細麺ラーメンと680円だかの二郎系がある。
ちなみに評判の通りラーメンはダメ。
チャーシューのみの評価ね
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 19:43:21.12 ID:aRg9K0E7
500円のは食べたことないからしらんが二郎系のは嫌いじゃない
ただ吉祥寺駅前で二郎系食べたくなるとここかバリ男しかないんだけど
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 21:17:55.80 ID:U+UpigJ9
>>981
勘九郎いくならﾗﾝﾁﾀｲﾑ11時〜15時にいけよ　味玉とかサービスになるよ
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 21:29:38.17 ID:7O1rwsux
真風だとランチで替え玉無料だな　ほかにランチでお得なところって
あったっけ？
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 22:32:56.36 ID:Bni1OPJ7
洞くつもランチやってるよ
987 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/29(木) 22:37:42.44 ID:DXpy4h6N
今日洞くつでランチ食ってきた。
キャベチャーサービスで。
勘九郎の二郎まがいは何かしらないが
途中でえづいたｗ
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 22:43:28.68 ID:hHWgVATV
キャベチャーってすごいよな。
ラーメンの方はほんとどうでもいいのに、
キャベチャーだけはたまに食べたくなる。

キャベチャーがある限り武蔵家と洞くつ家はずっと安泰だと思う。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 22:46:27.11 ID:EoVMkm6p
平日ランチタイム

洞くつ…味玉 or キャベチャー or ライスが無料
真風…替え玉 ＆ ライスが無料
勘九郎…味玉 or 麺大盛 or ライス or 野菜追加が無料
一風堂…+100円で餃子セット(餃子とご飯)、+300円で明太子ご飯セット(餃子と明太子ご飯)が登場。ご飯はお替り可能
味源…ライス ＆ 麺大盛り無料

他なんかある？
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 22:56:44.10 ID:bAhei9Yg
ワロタｗ

キャベチャー中毒って俺だけじゃなかったのかｗ
あのタレだけ売りに出せば金取れるのにね
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:00:01.22 ID:/GSEnaSs
取れるね。
992 ：黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 ：2011/09/29(木) 23:00:07.82 ID:DXpy4h6N
絶対無理だけどつくりかた教えて欲しいｗ
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:07:31.71 ID:ptpNr3ct
ホープ軒食ったけど、南麻布の店のと味が全然違って美味かった
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:07:54.40 ID:4Ra5O0b3
>>976
おれは吉祥寺歴長いけど結局ホープ軒が一番リピート率高かったりする。
飲んだ後にホントちょうどいい。
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:21:21.80 ID:bAhei9Yg
吉祥寺　ゲロ四天王

一風堂　吉祥寺トンコツ界ではあっさりめ。昔は朝5時までやってたのでキャバ嬢から若者までみんなに愛されてました。初心者ご用達店のため大量のゲロ民発生器に。
旧よしきゅう　　焙りにんにくで有名なよしきゅう。ハシゴクラッシャー。あまりに消化の悪すぎるにんにくラーメンはさすがの一言。ここのチャーシューを路上で何回も見かけた。
洞くつ家　深夜営業組みの中では若手だった。最近は深夜営業やめちゃったらしいね。ごらんのとおり横浜家系として軽くはないトンコツラーメン。キャベチャーダブルだけ頼むって無理なのか？
ホープ軒　　歴史の長さに比例して犠牲者が存在する。ホープ軒は悪くないのにあのラーメンとビールの飲み合わせは最悪だと思う。リバース的な意味で
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:35:23.48 ID:U+UpigJ9
>>989
　蜻家 油そば 平日12:30〜14時ｻｰﾋﾞｽ 350円　月曜定休
　+20円でごはん食べ放題は確か終日
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:37:27.18 ID:bAhei9Yg
あれは最低20円からの好意ってことになってるから20円でご飯食べ放題って書き方はやめてあげて
25円なのか105円なのか

なんだかしらんが5円玉突っ込むやつはなんなんだろうね
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 23:39:43.36 ID:6jKT+r0e
角煮があったころは「ご飯・角煮・キャベチャー」の定食を食べて帰る勇者がいたｗ
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 01:19:28.59 ID:z3NEm38S
平日のランチだと
武蔵家は開店〜15時？まで
ラーメン＋150円で
キャベチャー＆味玉＆ライスがついてくるよ
そこそこお得
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/30(金) 02:21:53.04 ID:3PF6fYBu
終了
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