■■栃木ラーメン総合スレッド　part45■■

カサカサ

>>598
犬塚にあるこころの純鳥塩クオリティ高いよ。最近安くなったし。
看板メニューに対して失礼な話だけど、あそこは清湯系より白湯系のが美味いと思う。
つけ麺のスープ割り頼んだ時、あっさり（清湯系）とこってり（白湯系）選べるのも面白い。

>>602
犬塚近いので今度行ってみます！ありがとう。

>>595
冷やしつけ麺
両方食べて普通に美味しいけど
２度目はないかなって感じ

>>599
ぶたそば家は確かに新店の中では良い
小山の超濃厚博多系豚骨のジャンルに対抗馬がいないだけだが

万々とはまた違った豚骨だな

こころは比内地鶏をウリにするのやめた方が良いと思う。


普通の地鶏使えば良いじゃん？

誰も味なんてわかんないよ

小山は、いい店が多くてうらやましい。
鹿沼にも、いい店が増えてほしい。

農家さんが多い鹿沼じゃキャパが小さすぎ

>>609
キャパ？
パイだろバカｗ
上から目線の知ったかぶりは恥ずかしい。

鹿沼市は蕎麦屋しか流行らない

キャパでもパイでも何でもいいよ

最初に謝っておく　すまんラーメンじゃないんだ
塩原に行くんで　スープやきそば食ってこようと思ってる
んで「こばや食堂」「釜彦」が有名なのはわかった
どっちのが美味いんだ？　ちなみに明日の予定
食ったことある人教えてください。

夏だな

釜彦がスパイシーかな
こばやはちょっとマイルド

個人的には釜彦

こばや　オイスターソースで焼きそばを炒めて本格的、でもオイスターソースがくどくてバランスが悪い。
釜彦　　粉末ソースの焼きそばでも出来そうな味、でもバランスが良く美味い。
あくまで俺の主観だけど。

ペヤング湯切り無し＋ソース半分＋胡麻油数滴＋粉末鶏ガラスープ少々で出来るよ

大和でおススメメニューって何？
サイドメニュー以外で

>>618
ラーメン大盛。
つきに１０回はいってるが、俺は９割以上これ。

大和はチャーシューがもっと旨ければ通ってる。

非常に惜しい

>>618
大半のメニュー食べたけど、味噌つけ麺が一番美味かった記憶が。
どこぞの凝った味噌蔵のを使ってるだけはあるのかなと。

そーいや、大和は熱盛り話にならんね。

>>615 >>616　
さんくす　過度の期待せずに食うよ　混んでないほうに行くわ

>>617
ペヤングでおｋなのか　やってみる！

こばやはイマイチだろ

スープ焼きそばの存在自体が終わってる

鳴門うまし。
本家花の季より良いんじゃないか？

>>625
味覚障害ですね。その苦労、お察しします。

支店はまずい

>>625
私の舌にはどっちもダメです

花の季の店主ってPRばっかり

>>619-621
サンクス♪
肉そばが気になってたんだけどやっぱりハズレなのかな？

気になってるなら食べたらいい。
好みなんて人によって違うんだから。

>>617
あー、なんか判るわ
俺も最初にスープ焼きそば食ったとき
カップ焼きそばみたいな味だと思った

花の木は、観光客が行くとこだよ
もっと美味しいとこ沢山あるよ

新風連のゴキブリの話は本当なの？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] ：2011/08/18(木) 08:11:35.62 ID:RrjA0MB3 (1/2)
鳴門うまし。
本家花の季より良いんじゃないか？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん [] ：2011/08/18(木) 23:51:33.63 ID:RrjA0MB3 (2/2)
新風連のゴキブリの話は本当なの？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん [] ：2011/08/18(木) 23:52:05.65 ID:RrjA0MB3
新風連のゴキブリの話は本当なの？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309422196/465

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん [] ：2011/08/18(木) 23:52:49.04 ID:RrjA0MB3
新風連のゴキブリの話は本当なの？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1308666173/383

俺らね、小山ナンバーワンはどげんやだと思うよ。


これはもう誰も否定できないよね。

そもそもスープ焼きそばはラーメンのスープに焼きそばを
間違えて入れてしまった事が始まりです。
スープ焼きそば用に作られたスープ・焼きそばソースではありませんから
うまい、ってのとは違うんじゃないかな。

久しぶりに一心で登山してきたけど、スープの劣化に愕然とした。
二郎風のただしょっぱいあんちくしょうに成り下がりやがって。

しょせんはRDBでポイント操作してるような店
バイトがスウェット着てる店は行く気しない

花の季ってなんであんなに人気あるのか不思議。
あれまずいんだけどな・・・
麺がまずい。

>>640
昔にバカうま食べて二度と行かなくなったくちか？
花の木の麺は進化し続けているのも知らないんだな。

進化なんかしてません
おかみさんの写真を撮る技術は認めるけどね

>>640
俺も10数年前に行ったっきりだ
まずいとは言わないが美味くはないよな

>>641
バカしかうまいと思わないラーメン

東峰飯店っていちばんの人気はみそラーメンなんですか？

スープ入りやきそば食ってきた
昨日はこばやは休みだったので釜彦で食った

観光用だな　もうわざわざ食いに行くことはないだろう
話のネタにはなるね。

剣信ひどいな

　更にひどくなったのか

スープ焼きそばなんてララスクエアのやつ一度食えばもうたくさん

>>645
チャーハンしかくわん。
ラーメンうまいの？

>>645
ラー板だからスルーしてたが　>>649と同じ意見だわ
チャーハンオススメ
>>647
剣信　もう行くことは無い店の１つだわ
並ばずマシ食いたい人用ですね

>>635
なるほど、鳴門マンの書き込みか、

はなのき、なるとは、駄目だな再確認

栃ナビはみそラーメンが人気って書いてあったような？
あと唐揚げ？？

栃ナビ（）笑

あそこを信用しちゃ

栃ナビはヤラセひでーから　まったく信用なし！
金払えば上位に行く仕様


まだ食べログのがいいぜ　

たしかに東峰ではラーメンではミソ頼む人いるけど　ラーメン食ってる人少ない気がする
ラーメン類は盛普通だしね　なんか東峰っぽくない盛　

なんでも大盛りじゃないんですか？

チャーハンやスープは2人前とかあったよね。

ラーメンデータベースなら信用できますか？

最近知ったのだが
俺はよく通ってる店であだ名つけられてた

新店のサラ、麺とチャーシュー美味かったそれ以外は値段とか接客含めいまいちだった

>>629
PRってなんですか？

>>657
なんていうあだ名なの？

この店、旨くてやすいあるよ

http://ramendb.supleks.jp/s/52039.html

>>661
別に騒ぐことも無い普通の中華屋だつた。
これに80点とかないね。
最近のRDBは馴れ合いのふぬけたレビューばかり。
特にここをレビューしてる麺麺はキモいな。
ランディが優良に見える。

盟友の土建屋＠まさがコメント書いてるんだから自重しろ

>>663
は？盟友？笑わせるなよ

>>663
馴れ合い井戸端会議はRDBでやってろクソ虫
きめえんだよ豚

>>663
RDBの話題は禁止

明日から栃木に長期出張することになってんけど、栃木の旨いラーメン屋を教えてくれまへんやろか？
僕めちゃくちゃラーメン好きで、栃木の人気店も是非行ってみたいんですわ。

土建屋＠まさｶﾜｲｿｽ(´･ω･｀)

>>667
栃木のどこに出張するかによるな

つけ麺なら宇都宮のつるや、村岡屋

ラーメンなら二郎か武丸

ただ武丸は来週火曜からの営業開始なので注意してください
他の正統派ラーメンは他のやつに聞いてくれ

＞ラーメンなら二郎か武丸

そんなのが真っ先に出てくる豚は黙ってたほうがいいんじゃね
あとつるつるは引き篭って営業してない

>>668
おまえが馬鹿なのが悪い

栃ナビは「客の食べたいもの」ではなく「店側の食べさせたいもの」です。

東峰飯店は味噌ラーメンがうまい、と言うより味噌ラーメンの色に特徴がある。
また安くて多い店ではない。
もうしばらく行っていないが炒飯は８００円くらい(他店は５００円台で販売していた時代)。
確かに多いが料金を考えれば安い訳ではない。

花の季はから揚げうまい。ラーメンは並ばなければ食ってもいいかなって感じか
タンメンとか野菜いっぱいでうまそうだったから今度試してみるかな

>>668
クズすぎワロタｗｗ

ぶたそば家行ったぞ
黒ぶたそばガンギマリっすわ

>>669
豚ヤローなんですね　もやし乗ってりゃイイって豚はオススメですよね
しかも　つるやんオススメとか（爆
>>670さんのおっしゃるようにずっと休んでますが？　大昔に食っただけでオススメとか（超爆ｗ

栃ナビ　RDB話題は　もういいよ　あんなの広告だろ　なんたらベリーってラジオCM出してる店はトップ１０入りな罠

花の季が旨いって頭大事か？

小山＞＞＞宇都宮だろ　今は
花の季　平塚　サイコーとかワケワカランわ
不味くはない　だが絶賛する理由がわかんねー　マジ小山民裏山ですわ

頭は大事ですよね。

花の季はコンセプトはいいと思うけどね。めっちゃうまい！ってレベルかどうかは別として
平塚も肉はうまい。
小山に不等号三個も負けてるとは思わないけどねー。なんだかんだでいろんな店があって幅があるし

ちなみに小山でおすすめっていうかこれがあるから小山の勝ちって店はどこなの？

小山＞＞＞宇都宮　とは思わないけど

サンジ、虹の麺、ぶたそば家があるのはうらやまだな

村岡家、武丸、ざざがある宇都宮もうらやましい

そうです空白地帯在住です
京極返せよ

>>681
宇都宮に来てゲロマズになった京極を持って帰ってくれ
久々に一口食っただけで残して帰ったわ

塩はいいんだが
醤油はどうしたんだろうって気がした
つけ麺しかまだ食べてないが

それぞれのジャンルの雄で宇都宮VS小山10番勝負を想定してみた

醤油　　　◯　昭和　VS　はるか86　　●
味噌　　　◯　藏藏　VS　該当なし　　●
塩　　　　◯　らいけん　VS　一楽　　●
豚骨醤油　◯　つるや　VS　該当なし　●
豚骨魚介　◯　村岡屋　VS　サンジ　　●
博多系　　●　万々　VS　ぶたそば家　◯
二郎系　　◯　武丸　VS　大和　　　　●
家系　　　◯　元町家　VS　清六家　　●
鶏白湯　　◯　竹風　VS　こころ　　　●
一品香　　◯　今宮　VS　城東　　　　●

宇都宮の9勝1敗

らいけんは宇都宮じゃないけどNE
ってかそんなに制覇してるお前がうらやましいわ

ぶたそば家の焼き替玉もトンコツ焼きそばみたいな感じになってうまかった
もっとスープにクセがあると嬉しいけどそれは客が減るか
そういう店が欲しいんだがなあ

>>684 はまともな豚骨ラーメンくったことないだろ。

>>682やっぱ移転して味落ちたよね… 麺もカエシも弄くった改悪

>>684
すごいね

店名も挙げずに、まともな〇〇食ったことないだろ？
なんて言ってるカスより、１０００万倍偉いよ

ぶたそばや信者が今度は沸いてきてるな。まずかったぞ、ぶたそばや。吐きそうになった。

>>684
きんもーっ

ぶたそばやは食えない人は食えない味だから納得出来るな

>>687
>まともな豚骨ラーメンくったことないだろ。
すぐこういうこというヤツがいるけど、具体的な店名が上がった試しがない。

>>684 のデーターをみて個人的にはこうなった。

醤油　　　●　昭和　VS　　はるか　　○　理由：昭和の中華そばは美味しいとは思うが抜けてはない。郡山の正月屋にはまだ遠く及ばない。はるかはシンプルだが満足度がある。
味噌　　　◯　藏藏　VS　該当なし　　●　理由：小山に味噌専門店は思い浮かばない。
塩　　　　●　阿波家宇東VS　一楽　　○　理由：阿波家宇東は統合されてから今一つ。常に丁寧な仕事が光る一楽の塩ラーメンは素直にうまい
豚骨醤油　○　つるや　VS　海十　　　●　理由：つるやの豚骨醤油はうまいが最近フツーな感じがする。壬生にあった頃が全盛だったのかもしれん 。海十は豚骨魚介をうたってるが、ほとんど豚骨醤油。自家製麺はは頑張ってるがまだまだかな
豚骨魚介　◯　村岡屋　VS　サンジ　　●　理由：村岡屋の店主の実直さがそのままラーメンに出ている。開店したからずっと変わらない姿勢が凄い。真似っこのサンジはずっと追いつけないかも。
博多系　　○　万々　VS　ぶたそば家　●　理由：万々は濃度の割には旨味が強い。ラーメンダレが素晴らしい。ぶたそば家は逆に濃度の割に旨味が弱い。ハリガネ注文でも柔い麺がダメ過ぎる。
二郎系　　◯　武丸　VS　力蔵　　　　● 理由：武丸の味は直系に近く完成度が高い。力蔵はまるで駄目。卵に旗たってるとか面白いけども。
家系　　　◯　元町家　VS　清六家　　●　理由：元町家は修業先の石川屋を超えてる気がする。県内の家系では群を抜いてるのでは？小山の清六家は食べたことがないが、つくばの親店もいまいちなので想像で。
鶏白湯　　●　竹風　VS　一楽　　　　○　理由：那須塩原に支店を出すのが決まったくらいから竹風の鶏白湯は独特のコクが弱くなって万人向けに。 一楽の鶏白湯は鶏白湯を好きにはとても満足いくもの。
一品香　　●　今宮　VS　城東　　　　○　理由：一品香系は趣向でひいきが変わる気がする。個人的にはラーメンは城東、餃子は駒生

宇都宮の塩と言ったら心麺だろJK

そんで一楽の鶏白湯は鶏臭がむごい

一楽はあっさり系のが断然うまかった

>>694
ものすごい好レビュー。
この四月から栃木でコンスタントにラーメンを食べるようになったんだけど、
頷ける批評ばかり。一楽、武丸、一品香、清六屋に関しては完全に同じ意見。
ただ、僕はサンジとぶたそば家のラーメンも美味しく頂けたので、
それぞれの対抗馬として勝利をおさめている村岡屋と万々にも行ってみたい。

つるやはいつまで引きこもっているんだろうか？

つるやん、また不祥事？


確かに俺も電車に乗ってる時とかムラムラするからな〜