ラーメン二郎 湘南藤沢店 6

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952ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 10:51:03.87 ID:KtKhwy0v
わりと頻繁につけ麺やるのな
列整理なんていらなければレギュラー化だろうに、もったいない
953ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 11:28:53.17 ID:gFiDdIXU
つけ麺は常時厨房3人体制だから列整理関係なく確実にコスト増だろ
954ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 11:52:12.48 ID:8Js/FOuz
つけ麺みたいに油の膜をつくれば汁無しもよりウマくなると思うんだがどうか
955ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:05:50.28 ID:to3nFUoR
汁無しじゃなくて、油そばにチェンジしてみたらどうだろう。
956ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:26:09.36 ID:BEZKH+Jl
汁なしと油そばの違いって何?
同じもんだと思ってたわ
957ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:33:17.62 ID:HrNgSicB
>>944
原価率なんて素材にこだわる店でめ4割だぞ
958ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:40:17.68 ID:r+t7owvV
>>956
原理主義以外からしたらぶっちゃけ同じやがな
あえて分けるなら汁なしとかまぜそば、スープオフってのは油たれ以外のもので和えるものもある…みたいな
959ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 14:25:03.46 ID:3xeRzpP7
関内の裏メニュー時代は普通に油そばとry
960ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 18:03:02.73 ID:biNKuFr9
いいかげん店単独のスレ立てるの止めろよ
961ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 18:06:32.30 ID:FlHS0ikE
そろそろ次スレだな
962ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 19:57:19.51 ID:Iat8cI7X
今日、バリカタ頼んでる奴がいたけど頼めるのか?
963ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 20:29:26.36 ID:nnbBLTF4
冷やし中華やってた日に行ったらバリカタ頼んで断られてる人がいたけど
今日はどうなってた?
964ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 20:34:04.02 ID:RvobsxXX
つけにニンニンとか合うの?
コールも一緒?
965ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 20:45:42.65 ID:i0tzls2E
カラメ以外ならアリじゃないか
966ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 21:57:51.91 ID:ccVjBzq3
つけ麺次いつやるの?
967ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 21:59:49.02 ID:wUBBMLqI
お前ら、FLコストとか判って喋ってんの?
968ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:01:51.08 ID:KtKhwy0v
知らんわ
うまいの食えればそれでいい
969ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:05:05.61 ID:Kf3o46dp
ファーストレッスンですか?最近行ってません
970ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:26:20.97 ID:3xeRzpP7
Food Laborだろ。
971ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 06:18:09.45 ID:8pbj6B9H
今日つけ麺やるよ。
972ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 08:01:10.49 ID:ID0PLrpy
つけ麺は、旨いけど爆発的に”しょっぱい”んだよね〜
「味薄め」って頼めるのかね?
973ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 11:10:43.17 ID:w+yEp+WK
外待ち17人なう
974ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 11:20:23.31 ID:8pbj6B9H
味薄め、食券見せるときに頼めるはず。
975ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 11:49:50.65 ID:tn6QnKph
今日は雨降るし客そんないないだろ・・・と思ったが>>973
でも行ってこよう
976ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:03:47.18 ID:TlyFdXEg
977ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:54:43.03 ID:T1aos10X
前回と比べてどうよ?
978ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:50:56.99 ID:T1aos10X
行ってきたぜ
979ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 16:57:24.94 ID:tn6QnKph
期待しすぎたせいか、それほど美味いと感じなかったわ・・・
ほんのりごま風味で斬新ではあった
あと量が明らかに少なく、スープも温いのでガシガシ食える
980ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 17:26:46.09 ID:kqXcgqZ/
かといって大頼むと辛いんだよな
981ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:45:26.20 ID:8I5IZ4+Y
量はつけ麺だから食いやすいだけでしょ
二郎の小は麺が250gで辛いけどつけ麺の麺400gはわりと食えるなんてよく聞く話だし
982ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:56:19.19 ID:vDLT3Otm
最初のつけ麺はブタの出汁が出ていたけど、今回のはただ味が濃いだけだった。
ブレだよねきっとブレだよねそうにきまってる。。。
983ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 03:32:51.96 ID:twzjuAF6
さっき二郎の店長、平塚キャバで見たぞ!!!
3時まで飲んでた。怖そうな人と一緒だった。
弟はいなかった様子。
984ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 06:24:54.68 ID:c/G4ubFn
>>983
お前黒服か何かか?
あんまり書きすぎるとマジで首になるぞ
985ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 06:55:06.66 ID:zjyaeSMr
つけの売上でテンション上がってキャバコースがおきまりだな(笑)
お持ち帰りなら店主休み?
986ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 13:14:18.39 ID:iNgn0d4e
ブーちゃんって弟か
987ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 13:19:26.46 ID:8I5IZ4+Y
8/30〜9/1が夏休みか
988ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 15:57:33.87 ID:b6H7M3jl
ブーちゃんはわかるけど、ユージって誰?キャバ好きな人?メガネの人?
989ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 17:20:38.72 ID:asjYXuZw BE:2838616867-2BP(0)
待機中
990ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 23:32:37.06 ID:pxlWXBNs
megane
991ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 23:33:44.14 ID:pxlWXBNs
ru-mino
992ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 23:35:29.85 ID:7GWGmNsJ
bu-tyann
993ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 01:15:01.88 ID:I78HBvPR
>>984
リッツのユウナさんとHしたいですか?www
994ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 08:46:08.85 ID:fFPmTCie
おいおい!!
昨日、店主休みだったらしいぞ!!!!
前日3時過ぎまでキャバいて休むって二郎なめてんのか!!考えられへん!!
995ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 08:57:04.50 ID:NxOjROac
うるさいからそろそろ死ね
996ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 09:12:42.21 ID:QzA8l1Wl
>>994
初めっから休み予定だったんだろ
店員が3人いれば分かることだろ
頭わるいな
997ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 09:41:38.07 ID:fFPmTCie
>>996
それじゃ三田のオヤジが決めた鉄の掟に反するじゃないか

二郎を知らない若造がすべこべぬかすなタコ!!
998ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 10:11:05.88 ID:QzA8l1Wl
>>997
まぁまぁまぁまぁまぁまぁ
片っ苦しい事は無にして二郎でも食いに行こうぜ
11時集合な!
999ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 10:12:35.47 ID:rXB9OjLj
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00
【定休日】日曜・祝日

難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30
【定休日】火曜

道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜

神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3−4−9
【営業時間】平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
1000ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/22(月) 10:13:11.33 ID:rXB9OjLj
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00
【定休日】日曜・祝日

難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30
【定休日】火曜

道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜

神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3−4−9
【営業時間】平日17:30〜0:30 土日祝 12:00〜21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
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