長岡のラーメン屋 Part30

>>951
行って食べてきて報告してね〜

>>950
醤油はしてくれたよ
言えばしてくれるでしょ

僕はこのスレおすすめのラーメン屋には行かない事にしときます。。

今日､麺屋松でつけ麺食ってきたんだが､割りスープを頼んだら凄く甘かった
他のラーメンのスープもあんなに甘いのか？だとしたら好きになれない味だな…



>>954
じゃあお前はこのスレでおすすめされていない天家やSENにでも行っていなさい

円満のつけ麺食べ終わった後、割りスープでつけダレを割って飲むのが日本そばみたいで中々乙
つけダレから海老の香りがして旨いんだこれが

>>956
麺はどんな感じでした？

>>955
了解しました。

このスレで宣伝されている喰拳と円満は絶対行きません。

>>957
1W位前だからはっきり覚えてないけど、中太麺だったと思うよ
他のラーメンとそんなに差がなかったような覚えがあるけど気持ち太めだったかな？
正直塩ほどの感動はしなかったけど普通に旨いよ
タレも味噌だけどしょっぱすぎずドロッともしてない

ほんでさっき20時ちょっと過ぎに行ったらもう閉まってたorz
スープ切れたかな・・・

次スレな

長岡のラーメン屋 Part31
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312551360/

ソウロウ

>>955
麺屋松でつけ麺やってないんじゃね？
あっさりとこってりだけだったと思うが･･･。

寺島の三かって、本当においしくないね。高いし。

でもこの時代潰れずやってけてるんだからそれなりのもん持ってるんだろ

三華のカウンターは、圧迫感があって落ち着いて食べられません。
せめて、カウンターの壁に置いてある置物を取っ払ってほしい。

>>962
俺が行ったのもう1週間位前だけどその時メニューにあったよ

麺屋松ってつけ麺なくなったの？
開店2日目行ってに食べて、
ラーメンの麺じゃなくて、うどんかそばを浸けて喰いたいな
って思うようなスープだった。

三華は普通に美味くね？
まあ、あくまで「普通」のレベルだし、
あのコスパだからあんまり行く気にはならんけど。

三華はマンガ読んでタバコ吸ってゆっくりする店

惣衛門の店主って青島の倅だろ

青島駅前にも笹崎にもいないからどうしたんだろうって思ってた

>>962
いや実際に食ってるんだから無いなんてわけないじゃんｗいつから始まったかは知らんが

円満の辛味噌なんだがもやしなくてもいいかなって思い始めた
スープもっと多くしてくれるといいんだけどな

てか、円満なんかこの世になくていい

お前が居なくて良いよ

円満旨いよね　
自己満足じゃなくて　お客が喜ぶラーメンお願いします。

一井みたいなオナニー屋には成らないでね

最近の鉄則
円満批判には必ず反論のレスがつく
ま、うまいから当たり前か

でも飽きる。
甘すぎないあっさりしたラーメン考えてくれないかな
あの親父のセンスで作ってくれたら余裕で通うんだが。

円満は塩でしょ。
でもあの器が残念。

円満の醤油ってアッサリじゃなかったっけ？

真登も塩でしょ。
でもあのチャーシューが残念。

　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　＜「円満は旨いが飽きる」
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|
　　　　 ＼　　　　 `ー’´　　 ／
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ
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今日､円満でつけ麺を食ってきた
最初は『味も結構良いしオリジナリティもあってレベルは高いかもしれないけどミソよりインパクトは無いな』
って思っていたが、最後に割りスープを飲んだら感想が変わった インパクト十分だった
割りスープのダシはポットに入れて出してくれ､無色透明で油っこさはないが干しエビの香りが強く出ていた
そのダシとミソ味のつけダレとの相性が良くかなり美味かった この相性の良さは良く研究してるなって感じがした
このつけ麺は夏の間だけなのかな？出来ればずっと続けて欲しいな

ちなみにべた褒めしているが俺は円満関係者じゃないぞ(まぁ別にそう思われても構わんが)

長文スマソ

>>962
昨日の夜、麺屋松に行ってきたけど、つけ麺ありましたよ。

私は、あっさりラーメンの背脂入り食べました。
他のラーメン店よりも麺の量が多いのか、普通盛りだったけど腹いっぱいになりました。

行った時間が悪かったのか、夜メニューの一品料理を頼んでいたお客さんが多くて、
カウンターに座ってから麺を茹で始めるまで２０分くらい経っていました。
つぎは、昼に行ってみよう。

俺は美味いかまずいで。
また来たい来たくないか。個人差アリで。

つけ麺て美味い？あれ一口目がピークじゃない？
ぬるくなるし脂浮くのばっかなんだけど

俺もそう思う。

俺もそう思う

醤丸で豚骨そば食べてきたが、けっこう美味かった
スープが美味しかった頃の濱乃家の味思い出した、同じではないけど似てるというか。
あれよりはしょっぱみ少なめで細麺だけど

つけ麺って
なんつーかアレだろアレ
アレみたいなもんだろ

そーなんだよ
つけ麺ってアレなんだよアレ
分ってもらえるかなぁ・・・アレ

http://ameblo.jp/l-oyakata-noodles-dia09/
この人って何で更新止めたの？
教えて分かる人

>>990
知らんがな
ブログのコメ欄で聞けば良かろうに

つけ麺＝アレ

アレ＝ざるそば

つけ麺＝アレ
アレ＝ざるそば
ざるそば＝つけ麺

つけ麺てなんで麺の量が多いの？

アレ≒そうめん

あ〜れ〜

いちいのラーメンって最大公約数的な美味しさっすよね

麺が汁を吸わないんで、多く食べられるからでしょ

カツカレーが一番美味い店だしな

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