その壱、釣り銭はない500円玉だけ持って食いに来い
その弐、俺の服装こそ、男ラーメンの制服だ
その参、多少のブレは気にするな、男だろ?
その肆、寒いのくらい我慢しろ
その伍、入店したら冷蔵庫から水れ(無くなる予定?)
その陸、注文はいらない出すものは男ラーメンだけだ(女ラーメン存在するの?)
その漆、多少のことは気にするなこれが男の店
その捌、この盛りは俺からのサービスだ
その玖、俺の味を食っていけ〜〜〜〜〜
その拾、また来いよ男と男の約束だ!
その壱、釣り銭はない500円玉だけ持って食いに来い
その弐、俺の服装こそ、男ラーメンの制服だ
その参、完成されつつある男のラーメンをしっかり味わえ
その肆、店の熱気は扇風機で我慢しろ
その伍、入店したら箸、蓮華、水を入り口横の棚から取れ
その陸、注文はいらない出すものは男ラーメンだけだ(女ラーメン存在するの?)
その漆、多少のことは気にするなこれが男の店
その捌、この盛りは俺からのサービスだ(野菜はお代わり自由)
その玖、三田支店計画中(ほんとうにやります)
その拾、また来いよ男と男の約束だ!(ありがとうございました)
着眼大局
着手小局
着々前進
洋々前途
夏だし無くなった仕様もあるので2をちょっと改変
ちなみに昼間食った感想
ちじれ麺はかなりの完成度、しかし深い麺上げザルで2人前分作ってるせいか
湯きりが不十分で丼の中に茹で汁が入っちゃってた
野菜はいつもどおり変化無し
肉はトロトロで箸で持つだけで崩れるほどだった、もう少し味が付いてても良かったかも
スープはかなり良くなったぞ、上で書いたけど茹で汁入る+野菜てんこ盛りなので
ちょっと薄く感じた
×2人前分
○2人前又は2人分
「いやぁ、トンコツの量増やしただけですよw(ニヤリ」
「今日ぐらいお客さん来てくれればこの量でも全然大丈夫ですよ」
「これ以上の味は無いですよw」
クリーミースープご馳走様でした。
あと極太縮れ麺も。
あの店長やけに2ちゃんねる気にしてたなw
これで不味かったら2ちゃんねるがオカシイだってさ
まぁ。。美味かったけどさww
6時過ぎ 行列
7時過ぎ 行列(二倍)
8時過ぎ 行列(三倍)
9時過ぎ 終了
久々にとんかつ食って帰った
まずくはないけど薄いな
階段下に黒い液体が入ったポリタンクいっぱいあったけど
あれカネシってやつか??
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 09:49:43.88 ID:/SFw8AEF
味が以前より薄く感じたのは仕様なのか余分な水分が混じったからなのか・・・ スープがぬるかったのはいただけなかったな あと肉に全く味がなかったとこ
それが改善されたらもう完璧だな 毎日通って太るわ
豚肉の視察ってなんだよw
チャーシューの出来具合か?
今日は昼休みだと
さっそくフィードバックは偉いんじゃねーのw
昨日の夜、行ってきた。
なんだ、あの行列はw
平打ち麺、いいね。待った甲斐があった。
スープは個人的には、背脂チャッチャの時のほうが好きだが、
かなり洗練されたと思う。
野菜爆盛りだったな。
肉マシを頼んだら大将が、
「昼に予想以上のお客が来て材料が足りないから、肉マシできない…」
と言ったが、しばし熟慮の後、
「巻きチャーシュー厚切りでも良い?」と。
前スレ
>>998と同じように、2〜3センチ厚の巻きチャーシューw
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 13:18:37.29 ID:6eAanX2y
2月から行ってないんだけど現状その頃より進歩してる?
チャーシューはまともになった印象あるんだけど
後あの店内の独特の悪臭がキモかったんだけど、変化無し?
臭覚なんて人それぞれだし飲食店なら尚更
君が不快に思う臭いは他方では良い匂いなのかもしれない
行ってみろとしか言えない
チャーシューも伝聞だけで判断しない方がいいよ
昨日初めて男のラーメン行った
酷評しか聞いたことがなかったからどんなのが出てくるかと思ったら
なんだようまいじゃねえか
あれが500円なら週3で通うわ
今日の混み具合とラーメンの出来のレポたのむ
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 19:51:05.06 ID:0qZHmqO4
今日行きたいんだけど何か限定メニューとかあるの?
メルマガ会員のひと分かるなら教えて?
男きてるんだが、なんか水の味おかしくね?
課長入りの水なんだよキット
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 20:39:17.51 ID:0qZHmqO4
今日何時まで営業なの?
26 :
つけ麺大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 20:50:04.35 ID:DuM2fWVf
今日は食べれそう
現在満席、行列5~6名ほど
たしかに水やばい味がしたんだが、なぜだ?
行ってないから分からんが、レモン果汁入りだったんじゃねぇの?
それなら前もあったけど
明らかに水道水だろって味の時はあったが、ヤバい味だった事はないな
>24
マイケル、そんなはずはありません。
この店の水って最初の頃はミネラルウォーターだったんだよな
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 21:49:07.89 ID:NL6mOwpG
ラーメンをすすった口であのミネラルウォーターを飲むと、口に付いたアブラが水全体に移ってしまい、
二度とのその水を飲むことができなくなってしまった…という伝説まで生まれてたなぁ…
キット&マイケル
おしマイケル
ミネラルウォータ懐かしいなw
コストコかどかかで買ったような、スーパー・コンビニでは
見かけないようなペットボトル。
結局あれに50円払って買った人は居たのだろうか?w
ただで配ってたじゃんw
ミネラルウォーターが、口をつけた瞬間に汚染水になったよなw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 10:18:58.01 ID:pX+SuE6O
最新画像プリーズ!
また昼、休みだとさ
行列のできない昼に行きたいのに〜
>>41 4回しか訪問していないけど
昼に座れない程の混みにまだ一度も遭遇していないよ。
タイミングなのかな?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 13:13:37.31 ID:qd/7pBMo
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 13:26:11.82 ID:1dh72Da3
まじに、常時行列できるほどの人気店に成り上がったの・・・・・
>>44 一昨日の夜の行列はすごかったよ。
6時半時点で満席+行列10人以上。
ぶっちゃけ作るのに時間がかかるせいもあるけどw
>>42 ありがと
いつも夜だったが昼に行ってみる
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 13:44:56.50 ID:1dh72Da3
数ヶ月前までは行列なんて無く、店内に5人前後がいい所だったのにな
これも2ちゃんの力全開だな
だけど味は正直微妙で量で勝負の店だし、ネタとしては何度も訪れる筈も無いし
今後はどうなるんだろう。
>>46 一度だけ4人前を作ったのを見たことはあるけど、
どんなに混んでいても3人前ずつだもんな。
しかも食べるのに時間がかかるし。
ロール、初汁無し、一昨日の復活男はすべて
ファーストで食ってるけど、このときだけは4人前作ってたな
それ以降は三つずつとかだったが
水曜昼行ったとき5人分いっぺんに作ってたぜ
それでも時間かかってるなーと思った
流れがまだ掴めてないのかね
丼に麺を野菜盛ってから肉切ってたりするしw
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 20:09:28.74 ID:SRpMVxA9
>>48 >ネタとしては何度も訪れる筈も無いし
え?
この店はネタとして何度も訪れる所だろ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 20:33:12.96 ID:QT9MHu1W
ファーストロットは旨いんですか?
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 21:12:36.94 ID:Uds2HMrc
今日で3日連続通ってます。1日目、スープがなんとなく二郎な感じ。2日目、スープいつもの男のスープ。今日、いつもの男のスープに油が、かなり濃い目、オープン当初から行ってるけど、このブレがいいんだな〜。マスターまた二郎ぽいスープよろしくです。
昨日も今日も昼間やってたら俺も三日連続通ってたかもな
しかし。。体重がパネェくらい増えて痩せられない
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 22:11:43.04 ID:PegMfvAt
男とか二郎とか家系に行くと殆ど腹下す俺は・・・・・
>>57 近所のトイレマップを把握しておくといい
駐車場つっきってイーグルが結構近い
ダイソーの便所が一番近いな、夜遅いと閉まってるが
20時までならあいてる>ダイソー
公園のトイレなら24時間ウェルカアッームでございます
立ちション、野糞はお断りです!
>>62 公園のトイレはだいたい18時には閉まるよ。
24時間空いてるセブンイレブンでトイレ借りてから
黒烏龍茶なり胃薬なり買って帰ればよかろう
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 03:02:44.47 ID:oeZPkLa2
マクドナルドにダッシュするんだ
根本的な話として腹下すなら食べない方がいいのでは
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 09:39:09.64 ID:+MWr4EAD
下痢する理由ってスープより消化の悪い極太麺にあるんじゃね。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 10:08:16.05 ID:76R8ceKT
二郎だと食ってる最中に腹がゴロゴロいいだす
多分体に合わないんだろうな
大将曰く
「並んでくれてありがとう」だってさ
もはや二郎はライバル云々の発言もあったな(笑)
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 12:15:15.56 ID:ZcPAKX0P
行列ができそうもないから営業しないとな!?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 13:48:47.08 ID:3q8jCQ9w
>>70 今日の開店時だろ?
夜は二郎を超えたと豪語してたな。
並ぶなら二郎で並ぶ。
並ぶ男なんて男じゃネェ。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 14:58:43.39 ID:K03UTWSa
スープ・具の仕込み+製麺作業+昼営業+夜営業+休憩>1日24時間
さっき、昼のラストくらいは客2人くらいだった。
スープも麺も野菜も肉も旨かった。
麺は改良の余地あるかな?
本日は、最終調整のためにお休みさせて頂きます。
店主敬白
店主さん休むときはメルマガにとりあえず「申し訳ありません」って入れとけば粘着な方々の発狂をほんの少し抑えられると思うよw
そんなの男らしくない
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 18:22:05.24 ID:BFZegqNB
素直に謝罪したほうが男らしい気がするが…
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 18:22:39.13 ID:3q8jCQ9w
不定休、アバウトな時間がこの店
その上メルマガで報告までしてるのに
謝罪しろとか申し訳ありませんを入れろとか
この店らしさが損なわれる
ポエム付きの休みメルマガの方がまだいい
と思う俺は異端か?
キリスト教徒からみればイスラムは異教徒。
イスラム教徒からみればキリスト世界は異教徒。
そんなもんでは
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 18:57:32.82 ID:76R8ceKT
>>82 それだ!同じラーメンを崇めてるけど
決して解りあえない
いや、ちがうでしょ
>>77 頭のおかしい人に好かれるのが良いか、嫌われるのが良いか
は永遠のテーマ
個人的には出来るだけ早い時期に嫌われて去って貰った方が良いと思う
関わるほど粘着質になる
>>73 確かに空いてるから行く、っていうのはある
>スープ・具の仕込み+製麺作業+昼営業+夜営業+休憩>1日24時間
無理が生じている?半日営業が関の山か
大将ごめんよ、4分の1くらい残しちまった
量が増えたなんて知らなかったんだ…
スープのレベル上がりすぎワロタ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 21:34:26.76 ID:76R8ceKT
>>89 麺多かったけど、何とか食えた。
スープ旨かった。辿り着いちゃったのか?
旨すぎると何故か残念な気分になる。
>>85 頭のおかしい人とか言ってる、お前がまず消えるべきだと思うよ。永遠に。
大食いの人には悪いが、量もう少し減らした方が良いって言っておいた
>>95 再開2日目に食べた時は前より麺はかなり少ないと感じた。
野菜は増えたと感じたけど。
ロット毎と言うより1杯毎のブレなのかな?
大将、扇風機はあっちこっち向けるんじゃなくて風の流れを意識した方がいいぞ
鍋があるのは奥側だから、入り口から入って裏口へ抜けるようにしたほうが
鍋の暑さがこもらないんじゃないかな
俺も、今さっき食ったけど、復活初日よりは減った気がする
(ちょうど良かったのでいいんだけど)
扇風機は万力付きの小さいのを客用に
三つ位テーブルに付けたほうがいいかもな、
風当たりながら食わないと暑くてたまらんw
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 14:31:46.91 ID:giwzj0q9
>>94 85は自分はまともだと思ってるっぽい
やれやれ
ミニラーメン導入ワロタ。
そんなにフレンドリーじゃなくてもいいんだぜ男!とも思うが
まぁ必要な人もいるだろうしな。
メルマガより
>食べきれない方のために、ミニラーメン(玉子入り)を用意しました。
との告知。卵で調整したから、値段は500円のままかな?
ミニラーメンw
需要あるだろうな〜
男とちっちゃい男の並んだ画像ください。
小男ラーメンか
お前が撮って来い
>>97 店内の空気をかき混ぜてるだけだもんな。今後、これ以上気温が上がったらとてもじゃないが
ラーメンを食いたい環境じゃなくなる。
熱気を追い出して外気を引き込む工夫が必要だよね。
量がはんぱなく増えた
肉は相変わらずしょっぱい、特に赤身の部分
扇風機は風の流れを計算して配置すべき。KOの工学部で空力詳しいやつは流体シミュレーションでもやってやれ。
食ったらとろくさい連れ合いまってないですぐ出ろ。
うまかった。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 17:46:04.83 ID:Bl4mEE/n
ドンくらい増えたの?前でも二郎より多かったじゃん。
写メUPありがたいけど麺量までわかんないんだよね。
次ぎ行ったら安全係数かけて小男頼んじまうかな...
麺の量は作ってるのをジッと見てると分るけど
結構ブレがある、一度丼へ入れたのを
少ないほうへ入れたりして調整はしてるけどね
二郎小より2倍ないけど、1.5倍以上
土日のほうがすいてるっぽい?
チンポラーメン一丁!
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 19:01:35.76 ID:b5qvvONZ
今日やってる?
やってた
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 20:21:45.70 ID:b5qvvONZ
少し待ちが出来てる
ラーメン復活後初めて行ったがスープうまくなりすぎてて笑った
確かに家系に近くなってたが二郎よりも家系派な俺にとっては大歓迎
量も増えたね、麺が特に増えてて難儀した、野菜はちょうどいい多さ
後半は麺が伸びちゃってスイトンみたいな触感になってたのが残念
まぜそば前のラーメンくらいの量がちょうどよかったって人は小の大きさ次第では今後は小でもいいかもしれないなぁと思う
ごちそうさまでした
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 20:28:40.53 ID:b5qvvONZ
麺料400g近くあるんかな
麺はうどん並みに太いな
>>116 スープは前から結構旨かったけどな。
麺がスイトンってのが再訪を遠ざけている。
そういえばこの前の長期?休業の時期に登戸の蓮爾に行ったら大将が食いにきててワロタ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 07:59:38.32 ID:JNOzQdk2
>120
ミニは女の子用だ
普通のラーメンくらいしか量無いよと笑ってた
ミニと男のラーメンの量は差がありすぎるんだよ・・・
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 12:08:57.82 ID:wBKM7mlt
今日は12時から何事もなくオープンしてるのかな?
>>1 のメルマガのページに行くと最新のメルマガが読める
そこで「今日は休みです」って来てなければ、基本的にやってる
さっき食いに行ったけど、全然美味く無かったんだが。
何か味薄いのかな?あんなもん?
おいしかったけど量が俺の胃の許容量ギリギリ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 21:35:29.94 ID:23b5p8/A
特別に美味いわけではないな。(自家製麺になってからはまだ食ってないけど)
だからと言って、特別に不味いわけでもないし、開店当初に比べたら普通に食える味にはなっている。
ラーメンを味わう店ではなく、1コインで腹いっぱい食う店、もしくは店主のサプライズを期待するネタ店ってとこかなぁ。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 21:46:15.05 ID:JNOzQdk2
昨日と今日、昼と夜で違うラーメンになってるのを楽しむ店だしな
今のトコ自家製麺はまだコシがまったくなく
大宝製麺の方がうまいと思う。
これからは麺のコシの変化を楽しむ店となるんじゃないか?
とりあえず加水率さげて1日熟成させてみては?
明日お昼に絶対いく!行くったら行く!二日ぶりに行く!
早く12時間後になれ!
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 23:45:41.45 ID:SBbn85zH
都内から市営地下鉄乗り継いでいこうと思うんですが
行く甲斐ありますかね?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 23:48:35.18 ID:oFXlTMkn
話のネタならいいんじゃない。交通費だけで三杯たべれる。
行ってもいいと思う。
おれは松戸から車で行った。正直旨く無かったが、今はまた行きたくなってきた。近所に旨い店はいくらでもあるのに不思議な店だ。男は心がワクワクするんだよ。
>>132 近場でネタになっているだけだぞ。
2chは悪ノリしすぎ。
意外とウマい。でも、あんたの近くにはもっとウマい店が沢山あるはず。
このスレを今後も愉しみたいなら
来やがれ バカヤロウ!
千秋が浮かんだのは俺だけでいい
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 00:01:28.88 ID:q3X7jXnR
千秋?
わざわざ遠くから食べに来るはどうかなあ。
もっと自分の近くに行くべき店があると思うんだが。
まぁいいじゃないかw
がっかり感が凄いと思う
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 01:58:36.59 ID:XWSY7iQg
麺また変えた?チャーシューしょっぱくなったな
野菜も無味で味気ないよね、やっぱ男って量だけで二郎には敵わんでしょ
麺やらチャーシューやらよりも、個人的にはもやしの臭いが気になる。
なんか麺にもやしの臭いが染みてて、ラーメンから「おばあちゃんち」
って感じの臭いがするんだよ。
麺と同じ鍋で煮るなら、生のもやしを鍋に突っ込む前に一回ザーっと水をかけてくれ
それでもやしの臭さがかなり落ちる
麺が細切れでなければ良いじゃないか。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 07:08:03.38 ID:rVO+N5o9
臭いのは大将の加齢臭だろこないだ行った時、ギョムのカートが二つおいてあった
野菜はスープに浸して食ってるからそれで十分だな
味付くと濃くなるからいいや
チャーシューはたしかにしょっぱい
でも個人的には二郎よりうめえな
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 08:31:39.97 ID:3Lonk2ot
チャーシューもぶれある? 昨日おれが行ったときは味薄かった気がする
濃いときはラーメンの底へ沈めるか
野菜と一緒に食えるけど
薄い時は味気なくて困る
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 12:49:08.78 ID:RBFJKwsH
すいてるぞ。
麺をもっと細くしてくれ。 お願いだ。
昨日昼いったけど多すぎて食べ切れなかった
スマン。。スマン。。
次はミニラーメンにしてみよう。
ところでみんな肉ましたのんでたけど、アレいくらになるの?
+100円で二枚追加
運が良いと端っことかオマケで入れてくれる
600円かーアリガティウス
こんどやってみる。
つり銭の無いようにな、600円か1100円で
1100円のラーメンがあるのですか!?
どんなラーメンなのか気になるので近い内に行ってみます。
ちがうちがうw1100円出せば500円のおつりが貰える、そんだけだよ
ここの客ほとんどが500円玉で払ってるから
100円玉のストックがたぶんそんなに無いはず
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 19:10:23.00 ID:3Lonk2ot
そういえばリニューアル後に本当の男挑戦した人いるのかな
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 19:56:55.82 ID:FHn8cvuL
今混んでる??
捺印学生が屯ってなけりゃ空いてるハズ
店の中が想像以上に暑くてシビレタ…
ここ夏は無理
21時半に前通ったらまた6〜7人並んでた。
恒常的な人気なのか、小が出来たから並んでるのか…。
とりあえず、小目当てで行った俺はだるいから去った。
>>156 そもそも今はアレのどんぶりが入り口でケースがわりに使用されてた気がする
>>159 冬でドアが無かった頃でも暑くてやばかった
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:35:22.91 ID:CxNDBITQ
Gの目撃情報はないのかな?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:22:34.55 ID:xuP6jPvj
奥の席の寸胴の前辺りは地獄の暑さだな、食う前から汗吹き出るってどんな
だよ。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:32:59.40 ID:3M2dU0CY
明日の昼に行こうと思っているのですが・・・
やってるかな?
おまえらもうちょっとポジティブに
節電になるとの意識もてよ。
汗まみれになって食べて外に出て汗で涼むんだよ
暑さ対策は自前で用意しないと厳しいな
小・肉野菜マシを試してみた…が
大小あんま差はないと思われ。
素直にクーラー導入したら良いんじゃないの?
扇風機と併用すれば節電も出来るし
小太郎blogに載ってる外観の写真が心霊写真っぽい
腹減った、早く開店しろぃ
394名の読者の皆様おはようございます。
お昼の営業はお休みさせて頂きます。
また、夜の営業は19時〜24時とさせていただきますので宜しくお願いいたします。
(冷蔵庫を買いにいくため)
店主敬白
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 11:20:53.86 ID:TxeM3vzr
ちょw、今店に向かう途中なのに・・メールまがおせぇ
せめてあと1時間はやくメールしてほしかった・・
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 11:49:09.42 ID:kcQqFdJN
もう雨だと休みにしろ
コープで298円のチキンカツ弁当と塩ダレ鳥皮で昼飯
うめぇぇぇぇぇぇぇ
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 14:01:37.37 ID:li7dnV1o
休みにする理由があまりにも。本来そーゆーことは休みの日にやること。ゆるーい店だな。
飲食店の休みの日ってむしろ平日の昼とか格好のタイミングだろ
0−3時www
クッソワロタw
待ち待ちて
ことし咲きけり
桃の花
白と聞きつつ
花は紅なり
連日の行列心より感謝致します。
本日は、予定を変更致しまして、0時〜3時迄の営業とさせていただきます。
店主敬白
184 :
メール:2011/06/08(水) 15:56:31.29 ID:+uI8bfII
待ち待ちて
ことし咲きけり
桃の花
白と聞きつつ
花は紅なり
連日の行列心より感謝致します。
本日は、予定を変更致しまして、0時〜3時迄の営業とさせていただきます。
店主敬白
深夜男久しぶりだなーw
さすがに太るし朝早いから行かないけど阿片窟みたいな雰囲気で好きなんだよな
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 16:06:26.31 ID:waGknoFb
真夜中にあんな袋小路にいそいそ出掛けんのかよ。
蛾とかドブネズミに混じってな
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 16:16:46.97 ID:l3jrspJp
営業時間笑った。せめて22時に開けてくれよ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 16:56:58.95 ID:li7dnV1o
0時からって名古屋の店の真似かな?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:08:31.51 ID:fN0/KGAt
お前ら、こんないい加減な営業時間ばかりでいいのか?
地元民なら兎も角、態々遠征しようと予定立ててる奴とかはどうするんだよ!
店主よ、本当にアバウトすぎな営業時間変更はいい加減止めてくれ!
もうこの先生きのこれないだろ
冷蔵庫買って今日設置するから深夜営業なのか?
店主のオリジナルの詩かと思ったら太宰治かよw
研究熱心じゃなくて常に誰かの真似じゃな
>>189 なに?いい加減なラーメン食いたいわけ?
一人でやってるんだからいろいろ限界があるべ
だから、不定休、アバウトな時間になってるんだよ
やっつけ、間に合わせのいい加減ラーメン出されたって
不味いとか文句いうだろ
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:44:24.32 ID:l3jrspJp
遠方からの人仕事や学校終わってからでも食べに来れるように、たまには深夜にって考える事も出来る。
翌朝はどうする?
そんなの知らない
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:51:40.95 ID:l3jrspJp
まぁ毎日食べなきゃならない訳でもなし、自分の都合と営業時間が合う時だけ行けば良いんだ。
ただメルマガは最低開店1時間前には配信してやってw
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:52:55.23 ID:fN0/KGAt
いくら自営業だからと言っても、ものには限度があるんだよ
通常営業した日の方が少ないなんて言語道断だよ
客商売の基本が全く分かってねーよーだな
これがチェーン店だったらどうなるんだ?分かってる?
チェーン店の話題なんて持ってきて、分ってないのはお前だ
>>196 お前の言うとおりだ、だから潰れるまで行くな。
せっかく今日は夜食いに行こうと思ったのに
この時間変更はないわ~
商売として云々というのはよくわからんが…
「メルマガ無かった頃は~」って言う人いるけど、そもそも
お客さんのことを考えて始めたメルマガなのに、営業時間
過ぎてから休みますメールするってのはどうよ?
余計にがっかりさせられるぐらいだったら、やっぱり
初期にもどって「店頭で初めてわかる」方がまだマシ
だと思うんだけど…。
冷蔵庫は、運んでからもの冷やせるようになるまで
時間かかるっての忘れてたんだろうな
それかやっぱり、定休日を設けるかだろうね。
まぁ定休日設けた方が良いわな、倒れちゃうよ?
月火曜で交互とかにすれば店主のラーメン屋巡りも(略
今夜の時間を見ると翌日 昼間の営業は…
だいたい予想がつくね
>>196 言わんとする所の感覚は、まあ理解出来るわな。
でもチェーン店と比べて、目くじら立てて攻めるのは違うと思う。
0時〜3時の営業、いいね〜。(笑)
ところで、今日の深夜行くのか?
俺は行ってみようかなと思考中
レポよろ
なんかここってIT系に人気があるらしいんだが。
やたら大将に話しかける似非常連がいてむかつく。
そのうちあの ふらわ とかきそうでやだ。
ふらわが来たらお終いだな。「さらばでござる。」がリアルになってしまうから阻止しよう。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 22:44:43.88 ID:FpRvXMwC
何そのふらわって奴?
ごっちさん級に神奈川で有名なんか?
ここの店主はすごくお喋り好き。
常連じゃなく、初めてでも大丈夫だから気軽に話してごらん。
空いてる時代はうっかり話しかけて、こっちから話切らないと終わらなかった。
このスレ住民みたいに上から目線であれこれアドバイスしてる常連が居てうざいって言うなら
その通りだが。
前に店にごっちいて笑ったw
写メこそ撮ってなかったが困った顔して食べてた。
ブログに載せないトコみるとやっぱプライド高いんだね
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 23:25:09.20 ID:81haCflK
あ、もう結構前の話です
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 23:27:16.15 ID:eCIHNRsw
店主も相当アレだけどな
やってる?
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 00:11:54.77 ID:mXKqpyST
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 00:34:51.87 ID:mXKqpyST
こんな時間でも満席だわ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 00:42:09.22 ID:DaNXiJU7
一番客はキモピザデブ
ミニ頼んだ常連に「明日仕事平気なの?」そりゃそうだ
今日はチャーシューが2枚だった
寝よう
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 00:49:09.37 ID:mXKqpyST
>>224 コーラ飲んで胃がビッグバンでございます
この時間にこの量は、やはり辛い
最近客にカップルが増えたな
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 01:30:19.61 ID:U24SM9Jq
困窮してるカップルか?
この間女同士で来てたのもいたぞ
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 02:37:39.49 ID:DaNXiJU7
しかし店内暑いね
梅雨明けたら危険だ
メルマガには、冷蔵庫って書いてあったけど
冷水機を導入するそうです。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 06:54:07.92 ID:mXKqpyST
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 07:15:16.99 ID:mXKqpyST
今日は休みメールが来なかったところをみると、昼間普通に営業してたのかな。
ガラガラだったぜ
>>224 4人しかいなかったのに
人物特定されること良くかけるなw
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 19:13:06.64 ID:Bb8c3bVi
今並んでるけど並びは4人
そうか、結局仕事終わりの時間に混むのか。当たり前といえばあたりまえだが。
今日はまたえらく人が居なかったな、連日の行列が嘘みたいだ。
そのせいなのか、なんか店主も元気がなく見えた。
あと玉子しょっっっぺ。
今日は肉に味なくて、麺がかたすぎた。最近はずれ多いなー
まあブレを楽しむさ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 22:59:41.31 ID:irdBC9Br
>>242 まあ、一回行っといたら「もういいか」となるわな
普通にかんがえて
>>244 ミニラーメン頼むと煮卵が付く
それとは別に100円増しで煮卵追加も出来る
一個か二個かはしらん!
あと、ミニコーラー貰ったけどアレなんだったんだろうw
暑過ぎで笑えた。真夏にエアコンの室外機の前で食べてるみたい
今日なんて外は涼しい風が吹いてたのに、全然入って来ない。
入り口からコンロに向かって大型扇風機で風送って空気が抜けるようにするべき
換気扇もあれじゃ少し弱いのかもしれない。
現状、コンロの熱を客に浴びせてる感じだ。
今のままじゃ夏場なんて絶対行けない
>>244 あそうそう、頼んだのはミニラーメン。んで玉子が付いてきた。
つかメルマガ内容うろおぼえだったから普通に「小で」って言っちゃった。
ミニコーラいいな、今飲みたいw
>>243 同じ塊から切り出しても、運が悪いと脂身無しのところしか乗っけてもらえないよね。
俺は肉増しした分、淡泊なところと脂身多めのところ両方入ってた。
スマソ…味の話だったな、脂は関係ないな。
でも俺が食ったのは結構しょっぱかった。やはり同じ塊からでも、
塩分浸透にムラがあるんだろうね。
って、そろそろ連投うざいだろうから消える。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 01:11:04.86 ID:JZ9RJLKp
親父さん、6月になってます。カレンダー捲りましょう
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 09:42:24.93 ID:YPgp5gAF
腹が・・出っ張ってヘッコマ無い
店長の黒いズボンのポケットのボタンが
QBに見えて吹くんですけど
今から行こうと思うんだけど、混んでる?
普通に旨い店になった
これが500円なら常連にはかなり嬉しい店
量がかなり多いので、運動部の人以外はミニを薦める。
昼食にあれ食べたら、午後から仕事や勉強にならない
チャーシューの辛さは沈めておけば問題ない
店主には暑さ対策を強く求める。
節電なんて言ってられない。エアコンも考えて欲しい
>>257 でも行列並んで食うレベルでも無いんだよな・・・
適当な人間って料理人には向いていないよ
普通に旨いとか言っちゃいかんよな
半分食べて普通の店の大盛、上の野菜片付けて普通の店の中盛ってとこか
二郎の大ってここより多い?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 03:57:15.06 ID:UkCbpWUo
適当な人間は向いてないとか日本の外食産業全否定かよ
二郎大よりは少ないが小より多い
異常に食べるの遅い高校生4人組やカップルのせいで並び6人発生
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 18:42:56.92 ID:G2SYGHtD
今の並びはどうですか?
266 :
忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/06/11(土) 21:18:52.69 ID:QA1+To/x
今日食ってきた 何あの太さ そして暑い 不味くは無いね
初期から6回行ってるけど、言う程劇的な進化はねーだろ
基本変わらないよ、安くて量が多いだけだから当分行く予定ねーよ。
最低ラインが月六回だろ
開店して半年たつのに六回しか行ってないで何語ってるのかなボクちゃん
累計3桁で常連ってとこだな。
まだ俺は50回にも満たない新参だが・・・
こんな所に何十回も行くなら、素直に二郎かぎょうてんとか円熟とか行くのが普通だろ
そこまでリピする奴のがどうかしてるぜ
二郎全店数十回リピしてから言え!所詮インスパイアだぞ!
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 21:53:56.01 ID:ocXc6p3k
開店直後から2ヶ月で大きく変わったよ。
とてもじゃないけど食えない味から、普通に食える味になった。
2ヶ月目以降は、ブレというか、試行錯誤というか、ダッチロールというか…
普通に食える味だけど、一度として前回と味やトッピングが同じだったことが無い
という店になった。
>>270 二郎全店数十回リピートって。
自分にも出来ていないことを他人に求めるなよw
最近は守屋なんかもあって大変だな
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:28:21.63 ID:hGL8754q
店主も二郎に憧れて男始めたんだから、男に何回も行く情熱があるのなら
二郎に通えよ
コイツの引き籠りレベル、相当だなw
片田舎の湘南台ですんげえなw 軽蔑したわ
268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 21:45:40.96 ID:JDNo+ycU
最低ラインが月六回だろ
開店して半年たつのに六回しか行ってないで何語ってるのかなボクちゃん
なにこの流れ…
さすがに釣りだよな?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:40:26.07 ID:w3fNd4+s
安くて量が多い店主と店構え…
それが魅力
毎回違いを楽しみに行く店だからな、ここはw
そういや三田支店はどうなったんだ?
まだ温め中?
ネタ煽りに真面目に反応してもw
そもそもここの変化に基本変わらないとか言ってる奴に何言われてもw
何か男に来てる奴って、AKBヲタみたいなキモ、デブ、ハゲが多いよな
この前深夜に連れと行った時もチョデブいたしさ
この前の深夜にデブが居た時
連れと来た奴ってカップル組みしかいなかったな
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 08:58:52.16 ID:/LvtL1uN
>>281 アンタを含めてだな
家族連れ向けでないラーメン屋は概ねそんなもんだよ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 09:05:04.82 ID:lLw3ON7H
なんか、カキコ見てるとさ、味は毎回違うみたいだな。味が好きで通う店ではないのかな?
>>282 カップルでとか、行き先としてはパチンコ屋と同じ位ダメじゃね?
違うのは初期と末期の違いかな。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 10:32:39.26 ID:ORsNeCLr
>284
味わってると喰いきれない
ミニなら味わえるけど男でわない
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 11:55:41.68 ID:94EUSJ51
>264
カップルはまだしも、あの高校生超イラついた。
一階外出て水飲んでたり、ギブアップしたヤツがいつまでも座って他のやつ待ってたり、
こんなに並んでるんだから気使えよって思ってた。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 12:13:57.65 ID:OG1YA7Gv
三人か四人で来てる高校生の事か?
食うの遅いのより、食ってる最中話っぱなしの方がムカツクよな
二郎インスパイアとか堂々と言ってるし。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 12:36:26.39 ID:/LvtL1uN
>>288 4人組ではしっこ通しが話すると
2人越しに話てるわけで
そりゃうっとおしいよ
誰か注意した強者はいるの?
>>282 テメーも究極の馬鹿だな、テメーの言うこの前ってのはいつなんだよ
この前ってのは特定の日ではねーんだよ、馬鹿かテメーは!消えろ!もうくんなよ!
今日の麺はダメだ。
ただ太くて硬くて短くて、腹には溜まるが美味くない。
あのままで続くならもう行かん。
>>291 マジか・・行こうと思ってたけど見送るかな
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 13:42:32.93 ID:/LvtL1uN
>>291 気温や湿度によっても出来が違ってくるらしい
>>292 今日のは割った割り箸の上側と同じ位の太さ。
硬いスイトン食ってるみたいだ。
あれならウドンの麺の方が良い。
今日の麺は確かにいただけなかったな。
あきらかに硬くて、麺の真ん中が白くなってて
明らかに湯で加減間違ってたと思う。
次に期待。
あの太さは二郎じゃなくて、蓮爾を意識したものらしいよ。
店主に「何で麺あんなに太いんですか?」って聞いたらそういわれた。
麺切刃はあの太さしか用意してないだろうから、今から細くすることはないんじゃないか。
あと、硬さについてもちょっと試行錯誤してるみたい。
「アルデンテとかやってみようかな」って言ってた。
自家製麺にしてからはずっと極太モソモソ麺傾向なの?
一時期やってたモチモチ麺が好きだったから、あれ自家製麺でもやって欲しいな
402名の読者の皆様こんにちは。本日6月12日夜の営業はお休みさせて頂きます。
来週は、男の日本そば『冷や肉』を考えています。一日限定。
店主敬白
ここではスイトンみたいだとかコシが無いとか言っていたけど
おれは1番最初の自家製麺が好きだな
最近は、なんか一生懸命大宝製麺の麺に戻ろうとしている印象
>>298 男の日本そばってどんなのだ?
冷や肉?!脂が固まらないか?
でも食いたい。
日本蕎麦も打つんですか。
十割か二八かはたまた・・・。
製麺機で打つだけでしょ。
汁はどうするんだろ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 18:07:56.20 ID:BhMNuEPT
もはや、ブレとか試行錯誤とかの範囲を超えてるな。
ネタを提供していかないと話題性が無くなるからじゃね?
本当に初期に行ってたら変わってないとか言えないよな
なにしろ食べれるようになったのが初期と全然違う
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 19:16:13.62 ID:0EG+ZENw
日本そば好きだから行きたいわー
でもあの暑さは嫌だわー
新橋の港屋みたいなのじゃないの?
そろそろ長い麺を食べたいな。
この店の不真面目な姿勢は2ちゃんが育ててしまった部分があるな
ラーメンコンサルタントの方ですね
より良い店にしようとするための休みを不真面目扱いされたら店主もやってられないな
不真面目って休んでパチンンコやってたり煙草吸いながら調理したりな店の事だろ
不真面目というか計画性が無いんだろ
>>311 お前は休みの店主の行動も把握してるのか
すごいな
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 07:04:04.50 ID:hbqUH1ji
>>309 盲目な信者が「適当なのがこの店の売り」などと言い張っていたからなぁ…。
店主もそれを真に受けちゃったわけか。
またこの流れか・・・
気に入らないなら直接言って休業日作らせるように言え
ぼくのりそうとするおとこのらーめん(キリッ
なんで関内藤沢二郎といい神奈川地区はゆとりまみれなんだよ
スモジで鍛えろ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 08:20:32.26 ID:wYfHSPHd
"ややこしい"店に誘導すなw
もっと真面目に商売しろ キリッ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 10:06:56.97 ID:Y9QEFaS4
今日の夜は、日本そばなのでしょうか?1日限定て書いてあったから行けないのでドキドキです。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 10:15:16.26 ID:gSpmhRZ4
男ソバの時は前もって告知する!当時開店一時間まえとかに!
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 10:28:49.37 ID:nKOyShrG
極太の日本そばじゃあないだろうな。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 12:30:39.44 ID:eWbe6n4z
ここの店主が休むときは新しいラーメン作るときのための休みなわけ?
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 13:09:04.08 ID:peLhRhOH
盲目な信者もそれを煽るような書き方しかできないゆとりもうんこだな
うんこ同士がうんこコネ合ってるスレはここですか!
男ソバの全容
蕎麦粉0割、オーション10割の
小麦十割蕎麦だったり。
それは蕎麦ではありませんね。
今日は普通なんだよね?
行った人報告ヨロ
冷やし男!男の焼きそば!男のザルうどん!
男のツケ麺!男のカキ氷!ぶっかけ男!
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 20:14:04.72 ID:SpXZN2Vu
さっき行ってきたよ
10人弱待ちでラーメンは普通だよ
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 20:27:13.43 ID:sooIviI1
ラーメンとん太スレみてみな、超ネタスレで呆れるから
「適当なのがこの店の売り」とか言っている信者に言っとくが、
あんまり適当にやっていると、そのうち食中毒とか引き起こすぞ
これからのシーズン、注意しろよな
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 21:12:51.95 ID:hbqUH1ji
そもそも、なぜ今の時期に蕎麦なのかがわからん。
今は蕎麦の端境期なのに。
俺は蕎麦っ食いだから、もり蕎麦50枚くらい余裕で食えるよ。
でも、今の時期はダメだ。
夏の蕎麦は犬も食わない。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 21:31:59.21 ID:PUTZtx7/
また涌いてきた。変なの。
>>332 何かズレとる
別にラーメンは適当に作ってはいないかと
>>337 同じ物を作ろうとしてないからじゃないか?
一日一変
そんな店があっても良いと思う。
二三変の日もあるだろうが。
オーストラリア産の蕎麦粉を使うのでしょうか。
>>338 あのレベルの店はまずは「一定の味」を作るべきだろう
それってラーメン屋の基本じゃないのかな?
「一日一変」が許されるのは相当高度なレベルだぞw
今日は残すやつが多いなと思ってたら、
麺が完全なすいとん状態だったからかな?
…にしても、今日のスープは旨かったぞ
男史上有数の濃厚さだった
…大将、皮肉なもんだな。
>>341 濃厚ってのは別に免罪符でも何でもないのよね
「〜すべき」とか言う人は自分が痛い事に気づいているでしょうか
>>340 一定の味を作る為の変化とはとらえられんか?
お前の人生はロマンが無さそう。
>>344 お前のロマンがこれかよwww
724 名前: 忍法帖【Lv=7,xxxP】 [sage] 投稿日:2011/06/14(火) 01:26:26.85 ID:z02P6QG0
うんこは旨い。
松壱も旨い
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 02:45:18.97 ID:wpLNebji
ここは五百円のラーメンですかー 今 池袋 早稲田は富良野ラーメン
がドンキで無料で食べられる話が盛り上がりつつあります
多分そこまで往復で1000円以上掛かるわ
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 02:54:14.90 ID:4Wi2vk26
うんこ荒らし、松壱キチ荒らしは男ファンだったのか・・・
悲しいな
やはり安くて量が多い店は変な奴を寄せつけてしまうんだな
素人がどこにも師事せずにいきなり作り始めたんだから、
一定の味なんてできるはずなかろう。
今日も夜のみ営業だってよw
メルマガ読者減っとるw
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 16:05:28.80 ID:ADOquLh6
メルマがって無料か?何かサービスとか値引きとかあんならいいんだけど
ないべ?
これ以上サービスや値引きを求めるとか、どんだけセコいんだか
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 17:01:45.00 ID:GAn0i4nB
>>352 事前に休業がわかる、ありがたいメルマガだぜ。
登録せずに男に行くなんて、軽装で富士山目指すようなもんだぜ。
食う気があるなら登録必須だぜ。2ch情報にばかり頼るなよ。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 17:20:21.21 ID:UOx0kRRJ
おれいつも男行くときは前日に決めたり、昼抜いたりするからできるだけ休みメールははやめにしてほしいなあ
とりあえず明日の昼行くつもりなので開店するかどうか教えてください><
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 20:10:56.14 ID:MqpODlEB
前日に休みかどうか知りたい
俺が決めたらァ
明日はァ休みだ
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 20:18:51.83 ID:Cwy5cndz
>>357 そういうこと書くと、「適当なのがこの店の売りなんだよ。休みだったらトンカツ食って帰れ」と
言い出す信者が来て、スレが荒れるんだよ。
売りとは言わないけどメルマガ無い頃は3回行って3回休みで泣いた事もあるんだぞ
確か王将とBOMBA家とまつり家行ったわ
フラれた時はどこか近くの店に行くしかないわな
諦めも肝心
そういう時は湘南家で腹いっぱいにして我慢しよう
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 20:51:15.80 ID:Ha5bv3Xw
麺はスイトン状態なのかな
出会い系に捕まって、防御のため指定受信にしてる。
メルマガは登録すると、うざいメールがたくさんきて、
そのあとようやく希望するメールがくる。
事実上メルマガ受信できないんだよ〜 。・゚・(ノ∀`)・゚・。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 20:59:11.96 ID:Ha5bv3Xw
>>363 自らチェックはできるでしょ
最近号だけは公開されてる
先週いったとき麺は硬くてまずかったけど
まだすいとん状態なの?
うまいまずいは別にしてそろそろ別の触感に挑戦してほしいなあ
10日に1回以上通うのは健康上の問題で躊躇われる
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 01:10:40.71 ID:u1iO6AAE
うーん ここもですか。なぜ皆さんは新しい情報に興味がないのか
私には全く分かりませんね。今 情報社会では北池テンポスの富良野
ラーメンの話題で盛り上がってますよ。実に嘆かわしい状態ですね。
もう少し頭を使った方が良いのではないでしょうか。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 02:34:45.20 ID:u1iO6AAE
そのような反応ですか。子供の喧嘩みたいで面白いですね。それでは
あなたに質問です。上記のテンポスのラーメンについてひとつぐらい
知っている情報を述べて下さい。どんな文章か楽しみです。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 02:38:47.43 ID:iCIaeb8i
明日の昼は営業してますように
結局和そばとかいうのはどうなったの
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 03:16:49.35 ID:u1iO6AAE
答えが出ないようですね。そのとうりです、かなりのシステムで企業秘密
がいっぱいらしいですね。
ある程度は分かっているのですが、あまり発表はしたくないのが、本音です
かね。私も一応ラーメンマニアなんでテンポスがどんな風に富良野ラーメン
をFC化するのか楽しみですから、あそこの社長の破天荒ぶりだから
こその格安販売かと思いますし、他の企業にリークしてもつまらないでから。
男の日本そばは地雷にしか見えないよなw
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 07:11:25.14 ID:/a/ok0GA
すいとんって意味が分からない。
すいとんって、うどん粉を適当にこねて汁で煮たものだろ?似ても似つかない。例えが変
すいとんみたいな食感と言って伝わらないなら多分価値観の前提からして違うから説明のしようがない
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 07:23:27.94 ID:/UpgchKo
いつも通りのスレで安心した
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 07:29:03.39 ID:/UpgchKo
>>359 経営者として失格だって荒らしてる奴らもいれておけ
というか人として失格の捺印を押されてるだろ
お前ら人を見下してるけど自分はどうなんだ?
今日は昼夜共に休みか・・・
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 09:49:59.12 ID:crNjWxy7
こんな所に書き込んでる暇がある自体、負け組臭がしますね。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 09:54:03.82 ID:RU9yFxvy
>>381 嫌な予感がしたがメール入っていたw
なんで日本そばの勉強しだすんだよぉ・・・
ラーメン作ってくれ!
ここから男の蕎麦にでも転身する気なのか?
500円でそれなりのざる蕎麦山盛りとかだったら行ってもいいけど
蕎麦屋って高いしな
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 12:42:31.22 ID:iCIaeb8i
もう週何回か昼休み固定してくれたほうがうれしいな 行こうと思ってた矢先休みメールきて落胆することが多すぎる
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 13:06:11.29 ID:13mnUSNh
すいとんって例えは、おそらく蓮爾から借用したんではないか。
この店主不真面目というより、おまいらをもてあそんでるだけだろ。かなりのドエスと見た。
ぐぐって初めて知った
はすみだったのね、こりゃ恥ずかしい
てかはすみなら名前知ってた、やっぱり言った事無いけど
メールにあった「日本ソバ勉強」案外良いんじゃん?
この際だから、やりたい事をトコトン試して見て貰って結構だよ。
個人店ってのは、何にも縛られる決まりも無いんだし、
失敗して客足が遠のくのも自由。試みがウケて流行るのも良し。
>>390 そうそう。あの自由な雰囲気が良くて通っちゃうのもある。
サラリーマンとしては失格だけど、個人経営ならありだよな。
でもそれだとたとえば誰か一人の命と引き換えに世界を救えるとして
あの店主は誰かが名乗り出るのを待っているだけの男じゃね
でもただ一人君にとってのヒーローであればいいんじゃね?
おとこそばいつだろう・・
明日だと昼間も夜も忙しいから時間作れん・・
登記上(?)は別として、屋号を変える必要があるな。
【案1】大将の店
【案2】男の500円
>>392 あの店で世界を救うとかイミフ
そういうのが無い緩さが良いんじゃねーか。
学生さんか?
今日もまた頭の悪いカテゴライズする馬鹿がやってきた
>>396 今君がいる場所が思ってたのと違っても間違いじゃない、答えは一つとは限らないからな
夏に向けて冷やし蕎麦?にするのはしょうがないな。
エコの見本のようじゃないか
>>396 あるがままの心で生きようと願うから人はまた傷付いていくし
知らぬ間に気付いてた自分らしさの檻の中でもがいてるなら誰だってそうだよな
秩序のない十代に水平チョップ
学生に反応しすぎ、ワラタw
ゆとりが多いな
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 07:33:06.69 ID:ckMr6nLS
今日も通常運行で安心した
最近はゆとりを多用するやつのほうが馬鹿な傾向があるな
ラーメン食う奴はみんなバカだ
バカじゃなくてもバカになる
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 08:16:28.47 ID:EN05sgjf
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 08:19:01.06 ID:fmM33ro/
なんとなくわかる気がする。
俺も毎日1食ラーメン食っていたが
今はサブウェイで食うようになった。
頭の回転が速まった気がする。
ここで冷やしラーメンだのつけ麺だの食べてみたい
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 11:07:17.49 ID:vkvrBZfd
>>404 そこじゃないだろ
巡り合った全てのものから送られるサインを何一つ見逃さない
そうやって暮らしていけよ
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 12:02:32.21 ID:T2sA5Nes
確かに冷やしラーメンは食ってみたい
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 13:05:30.29 ID:ckMr6nLS
今日はメルマガ無いから昼は営業か?
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 14:52:39.74 ID:2uWGyw2c
今日の昼営業、大将にいきなり大盛り無料って言われて戸惑ったけど、スープも、肉も今まで一番美味かったし、大盛りも完食余裕だったわ。
大盛り断る人多かったけどまた大盛り無料に期待してるぜ大将!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 14:59:05.24 ID:tKUCleJ0
昼に食べてきた。スープが程良く乳化しててウマかった。
きざみチャーシュー乗っかり、やさしい味
麺は試行錯誤中なんだろうな。
しかし暑い。店内に入るなり熱気のため汗が噴き出す。
真夏はこのままじゃ無理だな。
大将も汗だく。大丈夫か?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 16:22:49.65 ID:T2sA5Nes
大盛りだと!?
夜行くからやってくれないかなー
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 17:06:13.82 ID:8iZshZkp
うらやましい食欲だな。
通常メニューでも食えない俺は
いつも少なめ!
最近俺は通常の量じゃ物足りない。
食うのも人より早いみたいだ。
でも本当の男は無理そう。
しかし今度行くときは必ず大盛りにしよう。
だから
大盛り無くさないで!
麺増しとか普通に対応してくれないか?
ちょっとくらいなら増やしてくれそうだけどな
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 19:05:52.43 ID:9Ce70mQu
ここのラーメン、麺が激太だから終盤小麦を食べてる感じになっちゃうんだけど味濃いめにすることって出来ないのかな?
あっ、卵はしょっぱすぎでした…
>>413 >>396=405だが
夢見がちで、意見を否定されると躍起になる。
学生とゆとりに激しく反応。
これではゆとりを否定出来ないぞ。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 19:24:24.83 ID:T2sA5Nes
夜も無料で大盛りになるぞ しかも大盛りの量は自由
ノーマルの麺だけで1200カロリー
スープまで全部食べると2500カロリーくらいはあるかな
とても怖くて大盛りなんて出来ない
スープはなるべく残しましょう
>>428 なんでキロを省略しちゃうの、それとも超低カロリーなの?
>>428 そんなにカロリー高くないでしょ
麺だけで1200とかありえないw
2500って二郎大レベルだろ
ここはまあスープ飲んで2000前後ってとこじゃね?
スープ飲むのはカロリーより塩分の観点から考えて危険じゃないか?
>>426 お前見えない敵にマシンガンをぶっ放してるようなもんだぞ
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
プレデターみたいだな
プレデターわらた。
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
今日も盛り上がってきました
wは小文字でお願いします(´・ω・`)
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 22:08:16.26 ID:liuSNvP/
>>433 見えない自由がほしくて、見えない銃を撃ちまくる。
本当の声を聞かせて遅れよ。
昨日はミスチルで今日はブルーハーツか。
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
>>426 そんなバスの揺れ方で人生の意味がわかったかのようなマジレスされても……
でもね、君は運命の人だから強く釣られてみるよ
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
一つにならなくていいよ認め合えばそれでいいよ
ぬるぽ!!
そろそろ店主のAAができても良い頃だな
おはようございます。
僕はこのスレに常駐してるゆとり学生です。僕はゆとり世代ですが
大将のゆとりな雰囲気や適当な営業を絶対に許すゆとりはありません。
ゆとりを一括りにバカにする奴もゆるしません。
世界を救う可能性もあるんですから
好きな音楽は尾崎とミスチルと強がってますが本当はアニオタで友達のいない童貞です。
反論をみとめるゆとりはありません。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 08:43:32.60 ID:mYnyUuKC
でも昨日はうまかった!
たしかに昨日はうまかった。
とりあえず男そばを楽しみにしとく
やっとミスチルだと分かったのか・・・
今日の昼は旨かったか?
日本そば食った奴いたらレポよろしく
行って見た!一がTになってたぞ
だれか本当の男を完食したんだな
っていうかまだ1人しか完食した人いなかったの?
ちょっくら3人目になってくる
戻してやがる
早すぎたんだ
なあ、あんた関係者なんだろうけど、毎日毎日自作自演で虚しくないの?
わざわさモデムをリセットしてID変えてご苦労様。でもな、こんだけ勢いよくレスがついてんのに同じIDが一回きりって、明らかに不自然なんだよねWWW
あんた食べログにも不自然な書き込みしてだろWWW
勝利報告無かったところを見ると、ダメだったと見えるな
マジでチャレンジしたのか?
蓮華が入ってるでかい丼だぞ?本当の男は
いまじゃ、大将が適当につかんだ麺の量になるから
すごい量になりそう
んで、男ソバやるメルマガまだ来ないんだけど
本当に今週やんのかね・・
今まで完食したのは2人。そのうち一人は15分で食いきったらしい。
化け物がいるものだ。
まだそば粉発注してないから、いつやるかは決めてないよーといってたわ。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 11:04:32.24 ID:NeIXVJn2
ということは、今週はないのか。
そば粉発注してからメルマガ送るのが普通だと思うんだが、
そば粉仕入れないでどうやってそばの試行錯誤するんだろw
研究分だけ仕入れたのかな
メーカーにサンプル送ってもらって食べ比べとかかね
「蕎麦打ち研究のため長野へ行きます」とかメールが来たりして・・・
久しぶりに食べにいくぞ、楽しみだ
今日の具合はどんな感じかな?
本物の男のラーメンってスープ飲まなくても4000カロリーくらい
いきそうだな。
やだ太っちゃう。
あー美味かった。
うまかったよ。肉も実に良い感じだった
野菜がもやしだけなのはやや寂しかったが。
「丼に入る範囲ならば、いくらでも大盛り無料」は継続中っぽい
麺まし無料はそばに合わせて、
麺をはけさせる為だと思ってた。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 17:02:19.84 ID:NeIXVJn2
麺で700kcal 豚で300kcal 野菜で50kcal スープで400kcal
塩分が8g ってえところと見た。
麺は300〜350gはあると思うから800〜900kcalはあるんじゃね?
麺が男史上もっとも硬くて生煮に感じてしょうがない。
一番初期のきし麺風幅広麺以上に硬かった。
すいとんと言うより粉っぽい生煮えの麺…
大盛りで頼んだから量もあり、
今までで最も食べるのが苦痛だった。
俺にはあの麺は無理。たまたまのブレかなかな?
>>482 ここ3週間で3回ほど行ったが、みんな粉っぽかったわ
腹減ってる前半は行けるが、後半あの粉具合できつい
スープが良い感じになってるだけに残念すぎるな
今日の男は結構美味しかった。
麺大盛り無料中。
蕎麦は普通の盛り蕎麦(山盛り)を予定してるって。
>>482 日曜日はそんな感じだった。
俺、初めて残したし。
さっき行ったら、麺は同じかも知れないが、日曜日より
しっかり茹でてあった。
全然関係無い話なんだが、今トイレに行ったらチャック全開だった。
家を出る時からさっき男で食って、ダイソー寄って今の今まで全開だったらしい。
よく食いきれないくて、一休みしてるアニメヲタみたいのがいるけど、ウゼーから
食えないなら、とっととケーレよw
隣でチョロチョロされてると、マジ蹴りぶつこみたくなるんだよ
今度から食えないなら、すぐに帰れよ!
>>482 木曜日に行ったときは粉っぽい感じが軽減されてて
アルデンテって思えば普通に食えるレベルだったよ
たまにはゆですぎのほうにブレても面白いのになw
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/18(土) 21:21:47.58 ID:XAXY8Le+
>>486 直接言えよアニオタなら余裕だろ
ここでしか吠えられない小物じゃないべ?おまえ
一休さんみたいなアニメヲタがいるけど、とっととケーレw隣でポクポクされてるとみたくなるんだよ
今度からならに帰れよ!
固い麺は苦手なので柔らかめお願いできるかな?
自家製麺になってから量が増えたとか麺が生煮えとか聞くとおっかなくて行けなくなる
低カロリーヘルシー麺とかつくってほしいなw
というかいろんな実験商品つくってほしい
たとえまずくてもネタになるしな
新麺になってから結構行ってるけど
生煮えなんて無いぞ?って思ってたけど
俺はいつも柔らかめだったからわからなかったんだなw
一回麺を水で締めずにそのままゆで続ければ解決するんじゃない?
太いからとにかく茹でなきゃ。
じゃなきゃ麺をかなり細くすれば茹で時間短縮で回転率もアップ。
客も少し細い方が喜ぶんじゃないかな?
>>493 お願いできるんだ
教えてくれて助かった
>>480 中華麺のカロリーは茹で前100g当たり300kcalある
ここのは300〜400gくらいあるから1000は下らない。
ペヤングのでっかいのでも1000ある
うを
ペヤング大でもそんなにカロリーあるのかw
蕎麦に期待してたものの、良く考えてみたら
店内がクソ暑い事に変化は無いんだよな。
蕎麦生地は、温度が高いとダレるから難しいかも。
ぬるい蕎麦だけでは勘弁してほしいな
>>499 10割は難しいから2:8で自家製、最低250g位は盛るつもりで居るって。
横浜にある「美奈登庵」の富士山盛りがヒトツの指標かも知れん
あの店をベンチにした場合、値段が安く味が低レベルなのも似ている。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 10:19:33.81 ID:3dK25ZcK
>>489 違うだろ
直接注意すると店や他の客に迷惑かかるかもしれんからね
俺は注意したことあるよ。他店で。
隣で新聞読んでる奴が勢い良くめくるたび
インクの匂いがしてきたときがあった
あと、レンゲ置き場の上で新聞を広げて時々レンゲに新聞が触れてる人もいたな
>>504 よく短気だって言われるだろ
いや、言ったら怒られるから誰も言わないか
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 11:23:01.38 ID:3dK25ZcK
>>505 短気ではないな
怒鳴ることはないし
今思ったが
男で注意したら逆恨みされてここで晒される可能性はあるかもな
恐ろしいスレだなw
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 11:26:39.69 ID:cVc3vsDO
男なう、なぜか並んでる
>>505 ずいぶんと上から目線なんだなw
我慢するのが良識人とでもいうのか?
言うべきときは言う
インクの臭いが飛んでくるなら一緒にほこりも舞ってるってことでもある
周りがびっくりしないように小声で注意とか配慮すればいいんだよ
>>502 いま、麺300g(+萌やし)なので、ソバ250gは少ないな。
>>508 いや、隣で食ってる奴が遅いとチョロチョロしてて目障りだから
蹴りぶっこみたくなる、とか言ってた人と同じかと思ったもんで
ずいぶん沸点低いなぁと思っただけです。
酷い奴には注意したけりゃすればいいと思いますよ。後になって
このスレでアニヲタっぽい奴がどうとか関係ない悪口を書き込んで
愚痴るより、ずっと良いんじゃないですかね。
つけ麺なら400くらい普通だから5〜600くらいはないと
男の量じゃないだろ。
そばよりつけ麺食べたい。
大将が言っていたが、角萬ってとこの冷や肉ってのを参考に
しているらしい。ただ冷たい肉のことかと思ったらそういう食い物が
あるんだな。
開店前に何度か行くことがあるんだけど
何か固定メンバーなのか見た事ある奴ばっかり
なのがウケルw
>>513 なるほど、何となくだが出したい物は見えてきたゾ。
あれならば、手持ちの自家製麺機で出来そうだな。
向こうは950円、でもこっちは500円かな?
なんとしても食いたいぞ!
>>517 見た目かなり(ちぢれ麺になる前の)男ラーメンに近いじゃないか。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 00:41:10.07 ID:FSxgC9TC
>>484では盛りそばって言ってるけどどうなんだろうね
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 01:32:23.16 ID:KSD5QzL7
ほんの三週間前に店畳むんじゃないかと危惧されてたのが嘘のような活気だな、店もスレも
今度の水曜か木曜に冷肉そばやるそうだ、ソーダ水
やるメルマガは夜に頼む!仕事に都合つけやすい
趣向の変わったものをたまには提供したいという意向でやるので
過度の期待はしないでね、と店主としばし会話の後、一瞬の時差で駐車禁止
ステッカー貼られる。総額1万5千5百円の男のミニラーメン也
>>525 ミニラーメンは彼氏に無理やり連れてこられる彼女が可哀そうで考案したそうだ
つまりミニラーメンはいわば女のラーメン
決して男のラーメンではない!
どうせ公園の当たりに止めてたんだろ
自業自得だな
総額1万5千5百円のおんなラーメン食った。
後は2チャンでクダ巻いてクソして寝る予定。
店の前まで車つっこんじゃえばよかったのに、ちょうど広場みたくなってるし。
駐禁?ざまーみろ。コインパーキングぐらいケチらずに使え。ばーか。
日本そばと言うよりうどんだろ?
日本そばは蕎麦粉を使ってこそ日本そばだろ?
男の冷やし肉うどんでいいんじゃね?
今のラーメンもハッキリ言ってうどんだし
ネタっぽい気もするけど、あんだけ駐車環境が良い場所でなんで路上駐車しようと思うんだろ。
周辺に沢山ある駐車場、どこも少しお買いものすれば只だ。
そば粉はもう仕入れ済みらしい
指差した先には一週間くらい前から見たことある
段ボールだった、なんだろう?って思ってたけどあれがソバ粉か
高温多湿なあの店内に置いておいて平気なのかな・・
それだけが不安だ
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 13:57:55.51 ID:FczvXUPR
時は来た
本物の男に挑戦
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 14:33:04.95 ID:Pli35/5q
趣向の変わったものをだすより安定した味と時間で提供してほしいよ。
逆だ逆
安定したものを提供できないからネタでカバーするの
ヨーカドー内にある
はなまるの、冷たいしょうゆ天かす生姜マシマシかつおぶしを
参考までに食べてもらいたい。
何かメニューのヒントになるんじゃないかな
特にはなまるは麺は硬めだけど生煮えじゃない麺、
ラーメンとうどんの違いこそあれ同じくらいの麺の太さだし参考にして欲しい
値段も安いし
おい、明日の昼休みメールが着たらどうするんだよw
あの店長ならやりかねん
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 00:17:18.25 ID:aBljpJmG
明日本物の男のラーメン挑戦しようとおもう 割とマジで
店主軽薄
明日やってるかな?
やらないよ
昨日ミニ食ったが、麺がちぢれすぎててすすれない。
すすれないから箸で麺を押し込む感じ。麺を食ってる気分にはなりづらいね。そこらへんもすいとんと揶揄される要因の一つかも。
>>544 過去に「つけ麺梅本・銀河盛り」とか「二郎・大マシマシ」
をクリアー出来ていないと撃破される可能性大だな。
まあ〜何しろ食ってて暑いからね!(>▽<;;
今日の男は大変な事になりそう。
温度計持って行って欲しいw
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 11:47:30.20 ID:q+LPpJYS
コレカラいくぜ!
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 13:18:47.11 ID:aBljpJmG
本物の男 返り討ち余裕でした 自信ありげに注文したのに残してすいませんでした
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 15:18:02.83 ID:q+LPpJYS
本物の男ラーメン見させてもらったわ。ワロタ
>>552 ダメだったか(笑)
しっかし、どんなヤツだよ?15分で制覇したツワモノってのは?
初男の奴かな、3人組みの大学生で二人はリア充カップル
もう一人はここの常連属性もってる男
俺は途中で食い終わって帰ったから最後までは知らんが
物凄いハイペースで食ってた、食い終わって俺が出て行くころには
残り1人前くらいだったし
蕎麦は明日かな?
窓開けてラーメン食ってるけど、暑い・・
今日の男はサウナ並みだろうな
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 20:12:38.40 ID:CTopOGmK
折りたたみの椅子を持っていって店の外で食べた方が快適そうだな。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 21:04:23.92 ID:q+LPpJYS
汗ダクでがっつくのもナカナカよかったよ、正に男ラーメンって感じ。
だけどスープが前に戻ったな〜、出汁が弱くてカエシで喰わせてるわ。
ミニラーメン始めて以来、久々に行ってきた。
確かにすいとんっぽくなってるっていうか、粉っぽさを感じる部分もあった。
けど、前よりちょっとその感が強くなっただけっていうか、自分にとっては言
われなきゃ気にならないレベルだな。かれこれ開店当初から色々な麺食
ってるしね。
それより、大盛り(400g)が後になってからキてることの方がショック。
食い終わった時はそれほどでもなかったんだけど今ヤバい…。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 15:04:15.87 ID:1ypKlzYr
大盛り無料ってずっと続けてくれるのかな?大食いの俺にはマジ嬉しい
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 16:08:06.35 ID:e40DvGqO
とりあえず丼をもうワンサイズ大きくしてクレねーかな、すり鉢みたいのでいいよ
ダイソーに売ってるべ?今のじゃ食いにくいんだよwww
ダイソーで売ってんなら上げれば
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 17:12:29.01 ID:Em1T5PSo
昼いったら、暑いせいか人いなくてワロタ
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 17:25:00.29 ID:vlV61+eT
奥の席に座ると暑過ぎるんだよw店に小窓は作れないのかよw
今日は昼が自由に動けたので男に向かえば男を食うことは可能だったが、
暑さが嫌だったのと、この時期、生煮えのごわごわ麺で胃腸を壊すと仕事に支障が
でるというダブルマイナスイメージが頭によぎり、円熟屋遠藤店の濃厚魚介とんこつ
ラーメンで妥協した。男らしさより明日から始まるハードスケジュール対応を優先した。
おとうさん的選択であった。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 20:02:42.43 ID:1ypKlzYr
最近はすいとんっぽい感じは緩和されてきた
むしろゆですぎでうどんみたいな麺がくいたいです大将
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 15:25:44.29 ID:nzz1t24G
男の日本蕎麦はいつやるんだ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 15:49:03.17 ID:R6z+4aA8
メルマガ来た時間とかぶるけど気のせいだよね?
329:名無しの二郎好きさん
11/06/24(金) 15:24:45 ID:aCOJkWL2O
神奈川なら男のラーメンでしょ。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 15:56:35.20 ID:vHa5Cn0S
店主宣伝努力してるな
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 17:44:25.73 ID:CoNO+0v6
インスパイアに書いたのおれ。店主じゃない。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 18:07:33.95 ID:jGD7A2Fk
× 神奈川なら
○ 藤沢なら
○湘南台なら
×藤沢なら
今日は20時からだそうだ。
ミニラーメンの量ってどのくらい?
この前初めて行ったんだけど、何とか食べ切ったけど量が多くて吐きそうだった。
個人的に味と麺が好きだからまた行きたいんだが、あの量を食べるとなると今度も食いきれるかわからん。
ミニは通常の男の半分くらいかな?
少なめ食ってる俺が食べてもちょっと物足りないくらいだった
>>575 ありがとう
少なめなんてのもあるんだ。最近この店知ったからどんなシステムがあるのかわからん。
ちなみに少なめだと二郎でいう小くらいの量?
二郎でも自分少な目なんだ
二郎小少なめで増しコール一切無しでちょうど食い切る
男で少なめでキツイ時と食い切る時がある
店長の目分量で適当に盛ってるから
行くたびに少なめの量も違うなw
修行終わり。この時間なのに体感温度40℃、湿度90%。いい汗かいた。まだ外に数人のアスリートが並んでる。みんながんがれー♪
>>577 今度少なめ頼んでみるわ。
二郎も男もうまいんだが量がwww
ありがとう
最近ちゃんと営業開始前に休みメール来るようになったね。
誰か指摘したのかな?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 22:29:20.53 ID:/VrBzj5C
男に行かずに円熟屋か菜良かぎょうてんに行けよ
どう考えても男より旨いだろうw
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 22:39:26.80 ID:yoPVbSFo
>>581 旨いか不味いかの問題ではないのだよ。
この店はラーメンを味わいに行く店ではない。
ネタとして楽しむ店だ。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 22:41:19.18 ID:vHa5Cn0S
旨くないってことで決着してるじゃん
円熟屋よりはいい
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 23:46:03.17 ID:TY328Fd6
今月一杯で閉店って店主が言ったってマジ?
ツイッター情報で怪しいもんだが近くで聞いてた人いる?
閉店ほんとかなー?
麺がなおればなー
昨日あらためて実感した
今月末で閉店。店長に聞いたから間違いない。
本当に悲しい。湘南台から好きな店がなくなる...
>>588 移転もしないの?
三田店がどうとかってのはどうなったんだろう
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 01:14:28.94 ID:irsFNrze
まあこの辺が引き際にちょうどいいだろ
>>589 閉店以降の話は何もしていなかった。
移転の予定もないらしい。悲しい。
「男のソバ」で再出発してくれ
えっ?なんで閉店なの?
お客さん並んでる時もあるのに。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 02:57:27.06 ID:RTFox7JO
100売って1日五万だよ。あの盛りと、労働力考えたら
長くは出来んわ。
800円までなら出すぜ
大将汗だくだったから嫌になったんじゃね?
今であれなら7月8月9月は地獄だもの
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 09:02:29.44 ID:1x+hMAgQ
やる気ぎれ
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 10:58:54.14 ID:r8wcqUgo
このまま一度も店を開けずにフェードアウトかも?
昨日、食べに行けば良かった。orz
今月で終わり?
今日休みなので行ける時が明日だけかな?
最近、ココでしかラーメン食べてなかったのに
メルマガ来たけど閉店のことには一切触れてないね〜
閉店の旨書いたら客がたくさん来そうなのに
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 11:33:37.46 ID:Peda26MS
誰かあと継ごうぜ。
もしくわ複数人で代わりばんこで営業するべ。
えへへ
残念だが仕方が無いかな、商売である以上は基本の
マネージメントとかが出来ないと、継続する事は無理。
損益点とか売値対原価やら、労働対価も考えないとね。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 12:09:37.66 ID:0N3MWJTN
誰かが継ぐのはいいけど、また食えたもんじゃないとこからやり直しか
それはそれで面白いけど
店主が店を退いても需要がある限り第二第三の店主がまた現れるわ!ぬははははは!
>>603 なるほど、典型的な「大学で経営の勉強してます(キリッ」だな
だから自分もゆとりなのに、妙に上から目線だったのか
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 12:33:15.13 ID:Peda26MS
よし決まりだな。
水曜日なら本業休みだからおれやるわ。
>>606 は?オレとっくの昔に大学生の年齢は終えてるし、
小さいけど一応自分で小商いをしてるんだけど…。
何時もそうやって、思い込みでレッテル貼ってるヤツは駄目だわ。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 13:36:08.53 ID:+VEF3caT
>>608 それが本当ならすまなかった
これからの時期、暑さを抑えるには電気代がかかるし
この時期からこの暑さって事は7,8月を越える為には
本格的な対策が必要だろう。
金かけて工事するとなると、もはや道楽半分じゃ済まないだろうし
今後の方針を決定する分岐点ではあるだろうな。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 14:12:29.62 ID:Zq3GeATr
閉店もなにも、満足に開店してた日のほうが少ないんじゃないか?店主の趣味、遊びに付き合った人たちご苦労様。
ご苦労様ってお前。。
人の趣味に付き合うのは楽しいことなんだよ。遊ぶのに苦労とか考えるのか?
お前友達いないだろう
あの製麺機買ったとか聞いたんだけどw
閉店かよww
/つ_∧
/つ_,∧ 〈( ゚д゚)
|( ゚д゚) ヽ ⊂ニ) まじっすか!
ヽ__と/ ̄ ̄ ̄/ |
 ̄\/___/
デマじゃねーか
今のところソースは店長から直接って感じか
そんじゃまだ未確定だな
誰か来店した時に店長に直接きいてみてくれんかのー
閉店だって言ってるの一人だけだしな
普通にガセっぽいな
あまりにも急すぎるだろ、今月いっぱいて…
つーかガセであることを祈る
>>610 どうもです、丁寧に返事頂きましてありがとうございます。
やはり私も含めて、今回の閉店(ホントにしたら)
を何かを知る機会に出来ると良いですね。普通のラーメンで
¥700とかすごく抵抗感あるんですが、家賃とか初期投資
やら、維持代に経営者利益を考えるとそうなっちゃうんだな。と
そんなこんなで「¥500!」って言い切ってやってるのが、
この店の面白さと、興味だったんですけど。
>>603 最近ドラッカーを読んだタイプだろ(笑)
ドラッカーですか?随分前に読んだけど、アメリカ的なマクロ視点やら、
制約理論とか…。男のらーめんの場合、それ以前の問題でしょう。・笑
もしラーメン屋の店長がドラッカーを読んだら
・価格を抑える
・流行を捉える
・メニューを工夫する
・1ルピー石鹸とか百円ショップビジネスと共通の単純明快な単価設定かつこずかい感覚の外食500円
・二郎という高回転ビジネスモデルを模倣する。脳科学でも征服感とドーパミン効果に興味深い。
・いつも危うさとエンターテイメントを演出して客を飽きさせない。
な〜んかラーメンが好きなわけではなく、インテリの探究心と趣味でやってるみたいな。
俺、行列ができた時点で目標達成して店たたむんじゃねえかとずっと感じていたんだがの
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 00:26:04.89 ID:4IZOpMBH
趣味だろ。
また釣りとかじゃなくて?
お前ら色々考えすぎw
ただたんに暑いからだろ
涼しくなったら また始まるよww
>>629 大将見てたらわかるべ?
客が少ないときは奥で涼んでるじゃん。俺たちラーメン食べてる間でも暑くて堪らんのに大将はずっと現場にいるんだもん。さすがに暑くてキツイと思うよ。
涼しくなればきっと戻ってくるさ^^
ていうか今日行く人が聞いてハッキリさせてくれw
毎度の事だけど定期的な釣りだろ。
店主がネタ提供で書き込みしてると妄想してしまう。
離れて二席空いてたら、分かれて座るか後ろの人に順番を譲ってください、お二人さん。
男同志、どうしても連席したいなんてガチホモ認定していい
女同士ならガチレズ
いや何にせよ空調はどうにかしてほしいもんだ
まず店内の構造が悪いよ
厨房の熱気が客席へダイレクトに行くし
誰か熱源と通風口と扇風機の位置を図にして分かりやすくしてくれ
換気扇をもっと大型のものにするか
厨房出口側に送風機を置いて、入口から厨房へ向かう空気の流れ作らないとな
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 08:52:19.56 ID:OSgpnQiL
本当に閉店するの?閉店するなら、今日、涼しいから昼にでも行こうかと思ってるのだが。
あなたの来店が店主の気を変えるかもしれんよ
まあ閉店自体ガセネタだと思ってるけどね
閉店というよりも、どうやらラーメンをやめて蕎麦にするっぽくないか
そんな気がします
蕎麦屋に完全移行
423名の読者の皆様のお蔭で、つかみかけた行列も、
日照りの時は涙を流し・・・。
行列のできる冷たい蕎麦の勉強のため、本日はお休みさせて頂きます。
店主敬白
男のらーめん
【住所】藤沢市湘南台2-17-6
【定休】不定休
【アバウトな時間】
(昼)月〜日 11時半〜14時
(夜)月〜金 18〜23時
土日祝 18〜21時
【駐車場】無し
【必要なモノ】五百円と優しさ
閉店はガセだなw
閉店3日前なのに蕎麦の勉強なんてするわけないもんなw
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 15:04:27.22 ID:ZCAiMWiE
店主軽薄
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 15:16:51.85 ID:HC2bA0ZS
はまじよりは愛されてる。
「男のらーめん」の閉店。
次は男の…?
そうめんがいいな
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 18:53:31.86 ID:B4xyt9eb
店主の営業を無視した探究心は共感できる。
ホンモノの男のラーメンを愛する、ホンモノの客だけ来ればいい。
あとはどうなろうが客が決めること。
>>650 またそんなレスすっとこの店の趣旨をいまだに理解出来てない
あの人たちが湧くぞぉぉぉ
暑い時期は蕎麦やをやって、涼しくなったらラーメンや戻るという、
至極単純なオチだと思う。
さっき三ノ輪の角萬行ってきた。
なんつーか、「和・二郎」って感じだった。
麺がホント二郎(藤二)みたいなんだけど、間違いなく蕎麦なのが何とも不思議感覚。
あれを湘南台で食えたらいいな〜。
蕎麦にしても作る側の負担はそんなに変わらない気がする
425名の読者の皆様おはようございます。
本日の営業はお休みさせて頂きます。
店主敬白
男のらーめん
【住所】藤沢市湘南台2-17-6
【定休】不定休
【アバウトな時間】
(昼)月〜日 11時半〜14時
(夜)月〜金 18〜23時
土日祝 18〜21時
【駐車場】無し
【必要なモノ】五百円と優しさ
>>655 こんな日にあの店内でラーメン食ったら
熱中症で倒れそうだな
明日は営業してくれるかなー
涼しければ...
明日の健康診断が終われば!毒食解禁だぁぁぁ
でとっくすの必要はもうないぜぃ
扇風機の向きが全部反対だろ。
扇風機を店の奥の外部に向けなければ意味がない。
一応、風の取り込み口を狭く、出口を広くしたほうが、勢いよく
入ってきた風が部屋全体の空気を対流させるので、換気には良い。
その意味ではあの配置は正しいのだが、如何せんそうすると熱源が
風上になってしまう。
どうすりゃ良いんだろうな
ついにGの季節がやって来たな
男はどう対策するんだろう
ゴキもハエも後回し、店内の環境改善してくれ
暑くてたまらん
今日も休み。
このままフェードアウトってことはないよな。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 10:54:22.42 ID:i0Gm6M/3
>>666 あの店長、奇抜な事すっからな〜
店内大改装とかやりそ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 13:26:30.54 ID:2fgRveof
アクセスしやすいから能登山の土地でも買収してくれ
男の方が駅から近いし快速止まるしどう考えてもアクセスいいじゃねえか
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 15:50:35.13 ID:2fgRveof
主語抜けてた
おれん家から近いから
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 16:40:14.33 ID:rOiKPump
涼しくなるまで
おさらばでござる
このままフェードアウトでござる
おとこソバ早く食わせろ!
メルで報告してから2週間立ってるじゃねーか
9割くらい完成してからメルしろよw
いよいよXデーを迎えたわけだが
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 01:36:59.46 ID:fpbwlmuI
さらばでござる
涼しくなるまで屋台で販売すりゃいい
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:32:57.57 ID:0nxlQBFd
427名の読者の皆様おはようございます。
本日の夜の営業をもって男のラーメンは、終了とさせていただきます。
尚、お昼は営業致しません。
有り難うございました。
店主敬白
男のらーめん
男逝った
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:33:38.20 ID:JOb0zYDw
なんてこった…
きたー
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:33:53.51 ID:Ydh1OZd3
本日夜で男ラーメン終了でござる
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:34:50.85 ID:fpbwlmuI
経営はタイヘンだな
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:34:53.06 ID:P6pP0LKk
寂しいぜ大将
いつかまた戻って来いよ。
釣りだと思ってたのに…
夜じゃ行けねっつの……
蕎麦は…
逝っちまったなぁ
男のラーメン公式終了宣言…
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:47:14.79 ID:9jiTihUO
"男のラーメンは終了させていただきます"
なんか違和感ある言い方・・・ もしかして・・・
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:47:31.06 ID:TclfGwSS
今日天気ヤバいんだよなぁ・・・
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 09:55:23.08 ID:Ydh1OZd3
ラーメンは今日まで!明日から新作の蕎麦!おまえらよろしく
>>690 俺も違和感感じるw
そして多分あってるwww
寂しくなるねぇ。
このスレも蕎麦板に移動か
てか蕎麦板ってあるのか?w
>>690 同じこと思ったw
普通なら“閉店”って書くもんな。
男の蕎麦開始かw
移転?
むかーしむかし、男のらーめんという店があったそうじゃ。
|| ::::::::::::::::::::::::::::::
|| :::::::::::::::::::
∧_∧ || ∧ ∧ :::::::::::
( ´Д`) i (・∀・)∧∧::::::::: すごい名前のお店だねえ・・
/::: Y i ,-C- 、( y (゜Д゜ ) ::::::::
/:::: > | /____ヽ (___、|_y∩∩ ::::
|::::: " ゝ ヽ__ノ (__(∀` ) ::
\:::::__ )// // っ⊂L∧ ∧
∧ ∧ ( ;;;;;;)
でも255日後に行ったら消えていたそうじゃ。
|| ::::::::::::::::::::::::::::::
|| :::::::::::::::::::
∧_∧ || ∧ ∧ :::::::::::
( ´∀`) i (・Д・)∧∧:::::::::: ハー……
/::: Y i ,-C- 、( y (゜Д゜; ) ::::::::
/:::: > | /____ヽ (___、|_y∩∩ ::::
|::::: " ゝ ヽ__ノ (__(Д` ) ::
\:::::__ )// // っ⊂L∧ ∧
∧ ∧ ( ;;;;;;)
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 12:23:31.80 ID:Ydh1OZd3
>>699 次はここか、ソバ系の十ヶ条も作らないとな
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 12:43:06.63 ID:ZBV7d8K9
お前ら 勿論今日は皆ラス男を堪能するよな?
427人が押し寄せるぞ、覚悟しておけ皆の衆!
なんか響とかって店もラーメンから蕎麦やになったよね?
エアコンレスじゃ営業は無理だわな…
あの店内じゃかき氷食べてても暑い
火を使う以上、そばとか涼しいメニューもあまり意味無いと思う
うわ、夜行けねぇ…
先週のが最後の男になっちまったぜ畜生
雨がやばいな
涼しいから食べやすいかもしれないが、かったるい
まぁ、列も少ないだろうからチャンスだ
昼抜いちゃった。
一時間は並ぶんだろうな。。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 16:45:33.54 ID:0nxlQBFd
なんか夜の営業なくね?
さようなら!
夜待たずに終了とかorz
楽しみにしてたのに
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 16:46:11.89 ID:JOb0zYDw
なんてこった…
さようなら
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 16:46:35.04 ID:P6pP0LKk
見事にフェードアウト
今夜は中止w
お前ら ざまぁーwww
メルマガ見たか〜〜〜??
笑った
そりゃ無いぜ男……
男のラーメンは伝説となった。
え?
マジで閉店かよ。
やるって言っといてやらないとか…なんなんだ
男のらーめん(湘南台)のメルマガです。
2011年06月30日 16時43分 発行
427名の読者の皆様こんにちは。
男のラーメンは、本日の夜の営業をまたずに閉店します。
行列を見させてくれて有り難う。
さようなら。
店主敬白
まじすっか
男らしい最後だったな
ちょwwwおまwww早退して品川出ちまったよwwwwwww
何とも言えないぽっかりした虚無感が残っている。
おかしいだろ
ガスコンロの周りにブロック積んで熱対策してたり(効果は知らん)
製麺機購入してたり、しょうゆみたいなポリタンク
7〜8個ストックさせてたり
オーションだって10個くらいは積んで合ったはず
そば粉だって5箱くらい買ってたぞ
何考えてるんだあの店長・・
わけがわからないよ!
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 17:19:38.19 ID:TclfGwSS
スレに書き込みはしなかったけどそんなこともあるかもと予想はしていた・・・していたが・・・
ホントにやるとは思わなかったぜ
ほんとに伝説になっちまったなここ
「料理のイロハも分からないど素人が行列店をつくるまで」
全255日の紆余曲折の記録
映画化キボンヌ
ってざけんな蕎麦カス野郎
くせえ書き込みしちまったじゃねえか
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 17:37:48.53 ID:JOb0zYDw
ソバ不評で明後日にはラーメンに戻すと予想
>>729 君たち人間はいつもそうだ
閉店を期待したのは君たちじゃないか
訳がわからないよ
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 17:39:49.00 ID:NY9/5pa7
カミカゼみたいにひょっこり開店
そして、また閉店・・・
なんか写真が合成っぽく見えてきた。斜めから看板撮った写真ないの?
男のソバカスでいいのかね?名前は
実際目の前で見て??だったのだがw
>>735 もう帰って来たの?
看板アップあったらお願いします
今、携帯だから字がよく見えない・・・
>>740 731のでも見えないか?そっちはアップ目だけど
食べに行くとこだったよ
湘南台5丁目から歩くと遠いんだよな
合成か?
さっき見て来たら普通に「男のラーメン閉店」ってなってたぞ
反対側見れば書いてあったよ
【サッカー】U-17W杯 日本、ベスト8進出! 石毛と早川2発、南野も…ニュージーランドを圧倒6−0、準々決勝はブラジル★5
1 :依頼あり@ちびのぽφ ★:2011/06/30(木) 17:19:34.87 ID:???0 返信 tw
FIFA U-17ワールドカップ2011 メキシコ大会 決勝トーナメント1回戦
日本 6−0 ニュージーランド [モンテレイ]
1-0 石毛秀樹(前20分)
2-0 石毛秀樹(前22分)
3-0 早川史哉(前32分)
4-0 オウンゴール(Kip COLVEY)(前42分)
5-0 南野拓実(後11分)
6-0 早川史哉(後35分)
◆ U-17日本 吉武博文監督
GK 1 中村航輔(柏レイソルU-18) → 18 阿波加俊太(コンサドーレ札幌U-18)(後40分)
DF 2 川口尚紀(アルビレックス新潟ユース)
3 岩波拓也(ヴィッセル神戸ユース)(Cap)
4 植田直通(熊本県立大津高校)
6 室屋成(青森山田高校)
MF 7 望月嶺臣(滋賀県立野洲高校) → 9 南野拓実(セレッソ大阪U-18)(前44分)
8 石毛秀樹(清水エスパルスユース)
13 喜田拓也(横浜F・マリノスユース)
17 秋野央樹(柏レイソルU-18)
FW 11 松本昌也(JFAアカデミー福島) → 20 鈴木武蔵(桐生第一高校)(後12分)
12 早川史哉(アルビレックス新潟ユース)
http://www.fifa.com/live/competitions/u17worldcup/matchday=10/day=1/match=300151841/ JFA:
http://www.jfa.or.jp/national_team/2011/2011u17_wc/
反対側とかどういう演出だよ
もう一回行くのしんどいから誰か確かめて来て
>>746 店長ここ見て急いでひっくり返したのかね
さすがに反対側はみてねーや
ちなみに合成じゃねーよwあの看板だけ黄色の色が
強くて他の風景と違和感があるんだろうな
撮った俺が見ても合成っぽく見えるw
確かに反対側に書いてあった
749 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/06/30(木) 18:23:53.22 ID:Qiuv5hvu
店長ここ見て急いでひっくり返した
予想だと夏は蕎麦で秋冬になったらまたラーメン復活だろ
明日早速行ってみっか
ラーメンと蕎麦の二毛作かw
土曜には食いにいきたいから店開けてね>>大将たん
明日学校無いけど行くかな
明日から蕎麦家業に転職すんのかよ
また不味いのかな・・・
明日行くぜ(`・ω・´) 頼むぜ大将
蕎麦なのかよw
ベンツで買いだし!カートで店へ!
常識だべさ
こうクソ暑いと流しそうめんでもやって欲しいな。
メルマガどうするんだ
今度は蕎麦を食いに松戸から行くのか。
まあ、貧乏舌の客層がターゲットなんだからラーメン系じゃないと
集客は厳しいだろうな、今の延長線上で汁なしで良いのに。
暑さを逆手にとって「男のサウナ」
にすれば良い
ハッテン場の新名所
店主よ!正体を明かして消えるがよい。
正体?
店主はモーホーなのか?
ソバカスか。天かす乗せた冷やしタヌキだな。
つけ麺やれば良かったのに
男のかき氷。トッピングは野菜&チャーシュー。\(^_^)/
んでさ、今日から男のソバカスになったらそば板へ移動すんの?
それともここ使い切ってからか?
まーメルマガきて実際にそば食ってからでもいっかな
どんなのでるかわからんし
>774
上にも書いてあるけどそうだよ。多分。
楽しみ。
そばやりますメールまだぁ〜
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 10:50:41.12 ID:BgtXXEz6
メールこないねぇ
メールは来ないがすでに5人並んでる(ノ∀`)
やらなかったら噂のタージマハールか豚菜にでも行くか。
開かぬ、熱中症になりそう(ノ∀`)
店内から物音が聞こえてる気はするが……。
>>779 そーなのか。じゃあ万一の場合は豚菜で。
昼の部、無し。往復2時間半が……(ノ∀`)
夕方からやるとかなんとかいう話。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 12:00:15.07 ID:drwNPJHl
並んでたやつら乙、いつも通りの展開だったな
>>780 個人的にはうどんの自遊席がお薦めだけど場所わかんないかな
駅から少し離れているし
でも麺量を無料で500gまでいけたはず
並んでた俺乙w
男のソバカスが釣りだったとかいう話ではなくて、
店主が夜からやるって言ったの?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 12:34:48.42 ID:BgtXXEz6
メールも看板も無しで並んでた人は勇者だな
11時半の時点で行列できてたのなら
そのときに店主は昼営業無しの説明をすべきなんだろうけどな
それが優しさってやつだ
皆さん暑い中ご苦労様でした
おばさんが2階(?)から出てきて、
「店主が夕方からって言ってた」的な話を又聞き。
釣られても苦にならんぐらい近所の人にまかせる。
閉店なら終わりだなこのスレwwwww
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 17:00:39.86 ID:EYfW68SV
大将、このスレ見てたら開店してくれ。
792 :
忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2011/07/01(金) 17:18:56.12 ID:7bHd1ztl
9時かららしいよ 蕎麦にはうるさいよ俺は
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 17:21:55.12 ID:GwFE+qcj
500gくらいあんのかな
>>793 蕎麦を500とか鬼畜
久喜の奥会津を思い出す
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 18:49:50.49 ID:lDPAd9Fe
ラーメンやめて蕎麦ってこと?
蒲田の めん亭 あの味再現してほしい
結局今日はやるのかな?
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 20:09:35.07 ID:xb3qD6ys
蕎麦の話しは本当なの
か?
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 20:49:00.01 ID:wbSmNVFB
か?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 20:55:05.78 ID:UZv7IVCC
か か か か 掛布さん
蚊に効くものはなんでしょう?
ソバカスオープン
もり500円
冷や肉750円
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:07:02.15 ID:drwNPJHl
>>800 ゴマもり 600円
のりもり 600円
のりごま 700円
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:07:15.86 ID:67SiJkTV
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:07:47.58 ID:drwNPJHl
大盛り無理、残したら100円まし
で、うめえのかうまくねえのか
冷や肉完食。
ラーメンよりも汁をすわないためか、もう少し量が多くても食べられる。
麺がバリカタなのでアゴが大変。
これからの成長を見守って行きましょう。
後半になると麺が乾燥してしまってカピカピになるのはどうにかする必要がある。
味についてはこれからよくなって行くでしょう。
全部500円じゃねーのかよ、男名乗るのやめろよ
行ってきた感想を簡潔に書こうか
久々に不味かったwww
取り合えずダマだらけの麺を何とかしないとね
あと全てにおいてヌルかったのでソバを食った清涼感はゼロだったな
店内最悪だし500円じゃなかったら何の価値もないな
普通に喜庵とか行くわ
ここの店主の遊び感覚にはついていけんわ
折角二郎系がいいところまで来てたのに完成前に下らない遊びで大顰蹙
仕事なら真摯に向き合え 低能
遊びなので
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:34:38.44 ID:drwNPJHl
普通に旨かった、蕎麦の香りと味したし
もういかね
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:39:03.78 ID:drwNPJHl
荒れててワロタ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 22:41:49.72 ID:wgl7rVfV
遊びで金とる。しかも言い訳が立つような金額。
店主、相当金に汚い奴だよな。
まあ、500円の盛り蕎麦であの味なら得した感じはないよね
何時までやってるか分かる人いますか?
>>819 自分に対する言い訳なんだろな
「遊び」だから潰しても客に迷惑かけてもしゃあないかって感じ
クソみたいなプライドで自滅するタイプ
ID:NkDfLno+
何怒ってんだよ気持ち悪い
>>819 オイオイたったの500円だぞ。
キャパさえ自分の金で行った事が無い
ゆとり学生さんかな(笑
就活頑張れよ。
地震で失われた30年目の記念なんだから。
どんだけ上から目線なんだろ
安い店ほど客の質が悪いって言うのは悲しい現実だな
商売って難しい
まぁ、好きな店へ行けば良いのさ。
変な客が去る事は他の客にとっても喜ぶべき事だ
何でもいいから味のレポが欲しいんだけど
いつも疑問なんだが商売形態にケチつけるのって学生よりも社会人の割合の方が高いんじゃないのか?
働いてない学生が男を社会規範に照らし合わせてぎゃーぎゃー言うよりも
社会人が自分の世界のルールを男に当てはめて批判してる方がしっくりくるんじゃないか?
早速行ってきた、ネギ、卵、天カスがトッピングで乗せ放題
っても、食える範囲で自重しろよw
モリは丼にソバのみ、冷や肉は肉とゴマとノリが乗ってる
小さい器にソバツユが入っていて、ザル蕎麦みたいに食う
金額だけで判断する
>>824こそが「ゆとり学生」じゃねえの?
真面目に仕事している人間の感覚は分からないだろうな
まじめにやってたじゃん店主
旨いか不味いかはともかく
833 :
忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2011/07/01(金) 23:11:53.98 ID:7bHd1ztl
つゆの味どーなのさ
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 23:12:53.32 ID:bVWAYKVO
500円で文句あるなら同じ湘南家にでもいけば?
牛丼や立ち食いそばならもっと安いよ
ていうか店主の言動や行動をチェックしてるわけでもないのに
商売なめてるだとか人格否定するやつってなんなんだろうな。
会社で同じこといわれてんのかな
許せない派と許せる派の差が激しいんだよな
一切の妥協とか共存とかしようとせず
一方的に自分の意見だけ書いてる
そして中立は、やれやれまたかとロム
つか、大盛り無料はいいけどさ
お代わりまで無料はやらんほうが良いと思うな
利益でんならええんだけど
もともと回転遅いのに利益出てるのか心配ではある
人と違うことする人間がいると叩いちゃうのが小市民だからな
で、味と量はどうなん?
許せない派なんてないよw
頭のおかしい人は声が大きいだけ
同じ人数人が何度も同じ事書いてるだけ。
他のスレに「うんk」とか書いて荒らしてる奴もここのファンだしな
>>835 >ていうか店主の言動や行動をチェックしてるわけでもないのに
味の話しているだろうがw
>商売なめてるだとか人格否定するやつってなんなんだろうな。
商売に対する構え=人格とか言ってないだろうがw
>会社で同じこといわれてんのかな
会社じゃなくてもナメた人間は言われるだろw
全部w付きで切り返される低次元な価値観でワロスw
味は悪くない。ただやっぱ飽きる。大盛り頼むと後半きつくなるかも。
あとメニューがあるのは男っぽくないかなあとおもった。
これも男の流儀に反するかもだが、器をもっと涼しい感じの、そばっぽい
感じにしたほうが新鮮だし、うまそうに見えるかなあと思った。
つけ出汁については甘めでピリッとしている。
冷や肉ともりはつけ出汁が違う。
麺の味は分からなかったw
つけ汁肉うどんみたいなのだったらもっと良かったかもね
冷や肉のつけ汁はラー油とごま油でソバ食うのにはくどいんだよね
冷たいソバを温かい汁とかなら食べやすいかもな
それと麺は平ザルじゃないと固まっちゃってダメだと思うの
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 23:52:36.05 ID:GwFE+qcj
本物の男の蕎麦はないのか
まあ大盛り無料だから食いたいやつはいくらでも食える
大盛りどころか、おかわり自由だからな。たまげる。
つけ出汁もなくなったらおかわり可能。
もう、どうでもいい店になった
大盛とかトッピングとか良いんだけど
500円は崩してほしくなかったなあ
851 :
忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2011/07/02(土) 00:15:09.11 ID:KDCTNvDY
化調すごいし 麺もおかしいです うどんにしろまだ間に合う
でもよ、本来の漢の麺は
蕎麦じゃないのか?
一番大事な点が触れられてない。
メニュー変更で店内の暑さはどうなんだ?
正直夜だからまあまあ涼しかった。昼だとわからん
856 :
忍法帖【Lv=18,xxxPT】 :2011/07/02(土) 00:29:25.75 ID:KDCTNvDY
奥は尋常じゃないくらい暑かった
店長いわく、ラーメン作ってたら50度超えて諦めたらしい。
それぐらいあつい。奥は35度超えてると思う。
ゆとりです。
明日も授業を休んで
店主のマネジメント能力の無さを
探しに行きます。
客を殺す気か
最低限の気配りは必要だろう
ツマンネ
50度の中でラーメン作って薄利多売で一人でやって文句言われて
鬼か
>>861 おまえが根本的に視野狭すぎ というか自分の娯楽しか見えていない
商売は「客の目線」から入るのが基本
はあ、そうですね、ごめんなさい
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 01:33:24.36 ID:xWY7OZrl
で、結局店主に何を望むかくらい具体的に書いてよ
怒ってるだけで何にも分かんないから
視野狭い言ったらこうあるべきだと理想像を掲げるお前視野狭えよ馬鹿
昨日6時からなら行ったのにな
味変わるかもしれないし、今後どうなるかわからんから早めに行きたいわ
で、客の入り具合はどうだったの、行った人?
またメルモあるの?
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 01:57:06.78 ID:zEOHp3tq
もうラーメンじゃねーんだから次スレは建てるなよ
もう男は終わりで当たり前の事だけど、蕎麦スレに移行しろよw
趣味とネタでやってる店に何を求めてるんだかw
最後まで店主につきあってやれよ。無粋なヤツだな。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 09:03:44.70 ID:6ULTbcmw
なにかのマネーロンダリングのための店?
今日は昼営業やるのかな?
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 10:30:09.09 ID:nU2lsFTH
500円だから不味くても暑くても文句言わなかったけど。
この金額だと魅力かんじねーな。
飽食意見でスマンが実際そんなもんじゃない?
なんか急に興味無くなったョ。
で、新そばが出てさぁこれからが美味しい蕎麦の季節♪になったらまたラーメンに戻る気がする。
確かにラーメンのときに比べたら中毒性薄そうだなー
蕎麦の時点で味も淡白だしね
今初ソバカス
確かに中毒性は100分の1になったかも。
開店当初の前代未聞なインパクトは何もない。
毒っ気なくなったのは寂しい限りだ。
やっぱり蕎麦にするなら汁無しやつけ麺にしとけば良かったんじゃない?
ツユが甘過ぎて、食ってて気持ち悪くなってしまった
あと、天かすと卵よりワサビとか七味とかの方が先だろうという気がするのだが
この時期裸の卵は怖くて手出せなかったなあ。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 13:49:57.75 ID:TqIjHHZM
昨日今日勉強してすぐ、蕎麦屋になれるもんなんだなぁ。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 16:06:00.28 ID:AOxHLDrR
さっき食べてきたけど、つけ汁が甘すぎだわ。
もう少し改良してくれ。
大将が客に涼しくなったらラーメンやりますよと言ってたわ。
今度はそばつゆが可変なのか。(ワサビは欲しいね)
わさびくらい自宅から持っていっちゃえばいいのに。かさばるものでもないし。
さすがに蕎麦売る店ならわさびは用意しておいてくれw
わさび持った行列は見たくないぞw
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 19:41:41.72 ID:6ULTbcmw
湘南台の伊達直人と言われていたワンコインラーメン時代。
食べるなら盛りソバだけかな
他のメニューは高いだけで満足感も低いし
まあ一番の問題点は麺のマズさなんだけどさ
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 20:05:54.85 ID:PlnCX4+J
美味い蕎麦には水が重要だな
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/02(土) 20:36:47.12 ID:pgQdYHC/
>>808と
>>829を見て思ったのだが…
ネギ、卵、天カスがトッピングで乗せ放題なのに、胡麻や海苔で100円増しなのか?
よくわからん価格設定だな。
>>870 金取ったらそれは趣味じゃなくなるんだよ。
それくらい分からんのか?
俺は初期のクソまずい時から行ってるけど、それは何か魅力があったから
今のそばには何の魅力も感じられん
>>891 ネタくさい店であることは最初からわかっていたわけで。
じゃあなんで開店当初のクソマズい時期に見限らなかったの?
ネタであることも含めて魅力があったんでしょ?
俺も普通の店でアレだったらリピートしなかったけど、
500円ぐらいだからしゃーないからネタに付き合うかと思って
通っんだけどね。
学祭の屋台や喫茶店みたいなもんだと思えば腹もたたんw
画像まだぁ〜
>>890 ここでは全部モリだが
蕎麦屋のザルとモリの違いみたいなものじゃないのか?
>>891 そう思うならココでウジウジ御託並べてないで
直接店主に文句言ってこいよ。
ここで文句書いてる奴らって
ぶーぶー言いながらも、店では大人しく食ってるだろw
どんだけ捻くれてるんだよ
で、混んでるの?
汁が甘いのは嫌だな。
安定したら行こうかな
家で作っても、そばつゆってなかなか上手くいかない。市販のとかも無理だし難しい
箱根そばの圧勝だったw
八月からはつけ麺にしてくれるように言っておいて
もはや何の魅力もない
どうせ真似するなら角萬より港屋だろうに。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/03(日) 08:37:58.30 ID:oFrKn1Ap
>>896 2CHはそういうところだから
嫌ならファンサイトでもつくったら?
>>903 好き勝手書いた事に突っ込みや反論されるのも2ちゃん
それが怖いならPCの電源切って壁に向かって叫んでればいい
実生活では殆ど遭遇しないような実に愚かしい低レベルの人間が湧いて
くるのもこんな匿名掲示板の特徴だな。
そんな中にも「玉石混交」で有益な情報も混じっているから「清濁併せ
呑む」これが基本中の基本、不毛な人種は生暖かくスルーでよし。
開店日に行って以来二回目の訪問
麺の乾燥は解消されていた。
つけ出汁も量がふえていた。
麺は全体的にやわらかくなり食べやすくなった。
でもつけ出汁がまだまだ濃すぎるかな...
水で薄めよう。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/03(日) 16:57:01.44 ID:Eef4uKtJ
昼に行って店主に振られ続けてラーメン食べられず。
初めて行けたら蕎麦になっていたなんて。嘘のような現実だったお…
この店は客の数が極端だな
今行ったらガラガラだったよ
冷や肉に入ってる牛肉の量、結構あるのな
蕎麦に興味ないならこんな拷問か我慢大会な時期に行かないで
秋になってから行けば良いじゃないか
スレチだがこの辺で蕎麦なら下飯田の「なむいち」お薦め。
ラーメンしか食った事ない人にも蕎麦の味と香りを感じられるはず
ただし、量が少なく高いぞー
ここと同じ満腹感得るには5000円くらい必要だなw
次スレどうするの?板移動?
涼しくなったらラーメンに戻るんだからこのままで良いんじゃね?
蕎麦が不評だったらラーメンにもどらんともわからんしな
>>910 2ちゃんのおかげで現状把握しやすいのがイイね!w
通報しました
男のきしめんじゃんか
>>919 そばじゃなく、うどんでもなく、きしめんだね
客層も変わったのか?
常連ぽい大柄な兄さんが大盛の見本になっていたが、他は女子中学生2人と夫婦。
肉が旨そうだった
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 09:47:16.87 ID:YrMkfnwR
らーめんのときみたいに小ってある?
あと、男のソバカスになってからメルマガこないんだけど
アドレスかわった?
>>921 量は調整可能
基本のもりが、ドンブリのフチを超えない程度の量だった。分かりにくくてすまん
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 11:31:05.00 ID:KwPiNtmE
仕込みをしてる従業員は2階に住んでいるのか?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 11:39:22.27 ID:wyT3tek3
>>923 大将ぽくないな・・
ちなみに今日は昼休みのメルマガ来た
ソバカスのメルマガからじゃなく
らーめんのメルマガから今日の昼は休みってきたよ
ソバカスのメルマガはは使わないのか? もしくはらーめん再開か?
927 :
921:2011/07/04(月) 12:59:11.26 ID:O3b7xs+Q
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 13:32:08.68 ID:Q7aaW58F
男のラーメン行ったらJCとお友達になれるのか
>>926 こっちも10:30頃に配信されてきたよ。
430名の読者の皆様おはようございます。
本日、お昼の営業はお休みさせて頂きます。
夜は、通常通り営業致します。
店主敬白
>>928 間違いなく怪しまれてドン引きされるだろうな、
ブロガーさんは女性だからだな。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 16:33:16.06 ID:xGsZyYdd
夏場は江ノ島にでも出店すれば良かったのに
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 16:33:49.78 ID:+NRZQb2Z
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 17:31:50.57 ID:Q7aaW58F
案の定臨休
ラーメンメルマガ→通常通り営業
ソバカスメルマガ→休み
なぜメルマガを使い分ける?
今日ラーメンやんの?
ソバカスの方が釣りなんじゃねえの
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 18:12:16.31 ID:Q7aaW58F
だとしたら営業妨害だな
両方メルマガを登録してあるけど「男のらーめん」だけ登録してあると
夜営業ありの情報で無駄足を喰わされてしまうのか?
それとも「男のらーめん」は営業するけど「男のソバカス」は臨時休業
なのか?メルマガをしっかり整理して一本化するべきじゃないのか?
少なくともラーメンの方は信用出来るからそっちを信じるべきじゃね
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 18:25:13.31 ID:kKo1TrgM
悪ふざけ好きな人だな。右往左往させられておまいら面白い。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/04(月) 19:28:39.54 ID:Crl1AKi4
自分の都合で一方的に別れた女にまた会おうなんていえるか?
大将の気持わかるなーー。
正直メルマガの使い分けはいらんな
俺は男のラーメンのメルマガだけでイイや
蕎麦なら冷やすんだろ?
なんでつけ麺にしなかったんだ
バカかよ
つけ麺だとスープを温めなきゃならんのだから、結局コンロが二つになって
暑さが解消されないだろ。
脂が固まりかけで乳化してない、ぬるいつけ麺でもいいってんなら話は別だけど
>>944 動物性脂肪がたっぷり入った冷たいつけ汁なんて食えるかよw
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 12:53:18.95 ID:GgPjorB4
やっぱ器変えるべきだと思うわ
めんつゆがカツオの風味がきいてうまくなったような
客の回転がいいからか、人気おちたのか空いてたな
行列のできるラーメン屋はいっぱいあるけど
行列のできる蕎麦屋なんて聞いたことない。
男のソバカスもあの内容じゃ一度行けば中々リピートしないだろ。
俺は夏に蕎麦食べるなら
駐車場があってエアコンの聞いたおいしい蕎麦屋に行く。
正直今はネタになるものすらない。
すまないね、大将。ラーメン始まるまで控えます。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 17:12:09.49 ID:KwA4+aE9
予約で一杯の蕎麦屋ならいくらでもある。立ち食い以外回転で稼ぐ商売じゃないからな
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 18:18:50.37 ID:zzWOoOmC
来年もこの店があればの話だが…
毎年このスタイル(夏はそば、その他の時期はラーメン)でいくのか?
なんか麺類じゃなくて、いきなり大盛りの丼モノ屋に変身してもみんな許しちゃうんだろうな…
次スレは、そば・うどん板に移転すべきか?
一応夏の間は蕎麦らしいから
作ってくるかな
行ってきた 蕎麦っていうより、きしめんだね! 意外といけるよ♪ バカ大学生が行列しないからこっちのがいいや ラーメンのときバカ大学生が連れ添っていっぱい来て食べ終わっても帰らねぇし、喋りながらうるせぇしで糞だったからな
今日何時までやってるかな?
中毒性は出ないとおもってたんだけど、何故か中毒性がでている...
ホントに「きしめん」だよね。
つゆ甘過ぎ、業務スーパーの天かすが全然会わない。
港庵の劣化コピー
>>951 男の肉めし(すた丼インスパイア)
もちろん器はあの丼で。
ふと思ったけど
男ははじめが参考になるんじゃないか?
エアコン無しで暑くても食えるトコや席数や自家製麺等々・・・
ラーメンつけ麺あるけどエアコンつけずに食わせるトコは ぜひ参考にして欲しい。
>>959 はじめは風通しいいときは涼しいけど、暑いときは拷問だぜ
>>959 はじめごときをお手本にして欲しくは無いな
はるかに上のステージを目指して欲しい
>>961 あー?おまえ、はじめディスってんのか?
今日というか昨日行こうかどうか迷って、行こうと思い入ろうとしたら女の子二人組が先に入って行った
続けてすぐに男の人が入ってったのでなんとなく別の店にした
女子大生風の女の子二人組は店探してて「あった」とか言ってたから探してたんだろうけど
果たしてソバカスになった事を知ってたんだろうか
てか、そういう若い女の子ってどうやって男のラーメン知ったんだろ?
案外ここの住人だったりしてw
周辺の大学では結構有名店
>>965 ゆとり乙
震災で失われた30年目に突入したが就活頑張れよ。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 08:32:34.47 ID:gHi4Cg74
961は偉そうだな
何様?
>>966 おはようございます。
僕はこのスレに常駐してるゆとり学生です。僕はゆとり世代ですが
大将のゆとりな雰囲気や適当な営業を絶対に許すゆとりはありません。ゆとりを一括りにバカにする奴もゆるしません。
世界を救う可能性もあるんですから好きな音楽は尾崎とミスチルと強がってますが本当はアニオタで友達のいない童貞です。
反論をみとめるゆとりはありません。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 10:59:26.19 ID:p0hLmkfa
もう許してやれよw
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 11:09:36.93 ID:4oF87nA7
いやぁ、素人が作る蕎麦に金はらう感覚がいいね。
斬新。
懐に入ってる金を何に使おうと自分の自由
麺半分まで普通に食う
残り半分になったら卵を麺の丼にぶち込む
そっからまた半分(要は1/4の分)は普通に食う
残り1/4になった所でつけ汁をちょっとずつ麺の丼に入れて汁なしっぽく食う
この食い方うまい。マネしていいよ。
正直、量が思ったより・・
まだいける感じ
>>972 脂マシマシ脳以外にもわかるように書いてくれ
2/4を普通に
1/4は麺側に卵入れて
もう1/4は麺側に汁を入れるのか?
間違っても他でやるなよ
恥ずかしくないの?
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 13:32:27.34 ID:gyGecs6y
そばになってから始めて行ったが案外美味いし、ラーメンより
カロリー低いし、しかしつゆはダシがきいてて美味いがしょっぱすぎ
大将の見ていない間にコップの水で薄めて食べた。
そばにニンニクはどうかと思ったがあうよ。そばの量は、いままでのラーメンを
完食してた人には楽勝の量だ。大盛りがどの位の量か知らないがいけそうな感じだ。
また進化の過程を楽しみに行ってみたい。
しかし相変わらず店内は暑い。夏の間はそばで正解かも。涼しくなってからの
ラーメンの復活を待っている。
つゆの味が濃いと思ったら、蕎麦を全部ではなく一部だけ浸すようにして食う
蕎麦屋の常識だろ。お前ら、他店でもしょっぱいと思ったら水いれてるの?
まあ、男の蕎麦がそうやって食うほど上品な物ではないというのはあるが。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 14:23:48.04 ID:gHi4Cg74
>>976 それは日本ソバ屋の常識だな
ソバ自体の風味も味わえる
だが男のソバは違うから
ラーメン屋でツケメンを食する流儀になるのは当たり前だよ
皆さん書いてるように日本ソバでは無い
>>977 つけ麺の汁を水で薄めるなんて聞いた事ないが
今ってやってる?
濃いとか甘すぎるって人は卵いれればいいよ。
この季節は怖いけど、いい感じにマイルドになる。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 16:51:48.00 ID:Wmqf5uf5
>>975 小麦粉70%なんだろ?
全然カロリー低いと思えないんだが…
まぁ二郎系に比べたら〜だけど量の問題だろうに
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 17:15:15.22 ID:gHi4Cg74
>>978 ソバの一部を浸すことについて触れただけ
どうしてもツケメンのようにどっぷり浸すのは仕方ない
薄める件には私は何も触れてないよ
うーん・・ソバカスになって足が遠のく
麺のどんぶりにツユ、卵、天かす、ねぎを入れてマゼマゼして食べれば
一気にジャンクな味わいになってまさに男のソバ。
日本そばじゃないからこれでいい。
そのうち生姜やラー油等々卓上調味料を期待します。
「そばをつゆに浸す」の件だが、薮・更科・砂場で濃さが全然違うんだが。。。
と言うよりも、味全てが【素人の作った感】がありあり過ぎ。
冷や肉もりが海苔と胡麻も載って750円だけど、
だったら胡麻海苔もり700円の存在価値は?
店長らしい適当な値段設定じゃないか
肉50円www
まったく行く気がおこらんなw
店長に言うと肉もりだけにしてくれるよ。
もう男は死んだな
俺は2回ソバ行って普通盛りと冷や肉を食った
この2種食えばあとはもうリピートする気が無し
港屋もこんな感じなの?
あの蕎麦で
スープも冷やしのつけ麺が食べたい。
卵はあんなに大量に置くことないと思う
腐らないのか?
卵を入れてる器と卵が暖かかったぞw
ラーメン板にスレ立て出来なかった。
誰か頼む
別にそば板でいいじゃん
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/07(木) 03:41:26.34 ID:3s9v5ece
うおおおおお!!!!!!
男は不滅やでええええ!!!!
男をなめたらあかんぜえええ!!!!
また涼しくなったらラーメン頼むぜ 男と男の約束だ!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。