1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
★基本的な対象エリア
水戸市、茨城町、笠間市、城里町、小美玉市
大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村
を対象とします。
★スレタイの地域外のラーメン店に関する話は絶対禁止。
★地域外の店を熱く語りたい方はその対象地域のスレへ
★県内他地域スレへの粘着した宣伝、誹謗中傷はやめましょう。
★喜元門ネタは専用隔離スレへ
★水戸藩ラーメン・じゃんがら・スタミナは茨城の恥です。
★個人攻撃は犯罪です。絶対にやめましょう。
★あらしはスルーしましょう。
★パクリ文化がお好きな方は当スレへどうぞ。
★当スレの地域変更(県北地域との合併)案が出ていますが結論が出ていないためスレタイを変更せず継続します。
(このスレで継続議論お願いします。)
前スレ
茨城県水戸市&周辺地域のラーメン6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300970745/
前スレの次スレ立てずに埋めたバカは死ね
おつんこ
エクセルみなみは明後日
今更ながらむじゃき行ってきた
美味しかったんだけど麺がちょっと固いのはデフォ?
テキパキお浸かり動いてて良かった
>>4 その硬い麺が売りみたい
しかし流行ってるよな
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 16:53:30.17 ID:G1b1Hj2C
つけ麺TETSUはつけ麺だけで勝負するのかな?
むじゃき、今日の夜の部はスープ不足で休みだって。
だんだんと……。
むじゃきで麺硬めで注文してる人見ると食ったことあるの?って思うよね。
あの硬さがデフォなんですね
店主の方は若い人ともう一人いましたがどちらが店主さんなんでしょうか?
痩せてるほう>店主
>>7 なんと、向かっていたのに…情報ありがとうございます
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 20:40:06.89 ID:aEwendU7
らあめん大山がもうすぐだぞ。
えびつけ麺だってさ。平たくてもちもちの麺らしい。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 20:44:00.33 ID:1+sSl0rB
店主は喜元門柏で修行して、喜元門つくばの元店長を使ってる。それを隠してるんだよ。なんでだ?
俺はむじゃきの細麺と鶏チャーシューが好きになれんな煮干しそばの塩もなんだかなー
でも海老むじゃきそばは最高にうまいね
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 21:07:23.64 ID:G1b1Hj2C
>>15 俺もあの鶏チャーシューは駄目だ!喜元門のチャーシュー出したら、もっと客来ると思うが……
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 21:42:38.14 ID:FWix91Ir
むじゃきの店主は2ちゃんねらーだから、ここで悪いとこ書けばどんどん改良してくれるよ。って事で麺はそのままでいいけど、スープとトッピング(特にチャーシュー)は喜元門に遠く及ばないからなんとかしてよ元柏店アルバイトさんと元東光台店ダメ店長候補さん。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 21:59:23.98 ID:tvqN+wAY
雷神 鈴木まだかよ?
情報はよ 書き込め
死にそうだあ
>>11 イケメン風の人とおじさんっぽい人がいますが、イケメン風の人が店主?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 23:26:26.26 ID:XLKuxlmc
うぽっ エクセルみなみの4件は今でもワクテカしてるぜ
俺は25日にエクセルみなみがオープンして賑わう水戸を尻目に
那珂までいって限定のまぁびん豚の餌を食うのさ…
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 23:28:02.44 ID:R2vD5ze5
天神
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/23(月) 23:28:09.45 ID:1+sSl0rB
むじゃきの宣伝はみんなsage
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 02:19:26.26 ID:DzK1/969
前スレ埋めラッシュは、ノーテク鬼マズのさとー・さとー通の仕業かw
まぁびんの限定は、店の名前まで違うらしい。豚食人だってさ。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 11:25:06.24 ID:32pBDhml
まぁびんびん必死すぎ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 11:53:23.97 ID:PHZT/aTD
鈴木屋中毒です
チャーシュー大盛り食べた杉限界
430
早くしてください
なんか新しいラーメン無いかねー
むじゃき食べてきました
おいしかった
柏期限門で食べたとりなんとかに
エビがはいった感じかな
柏でうけなくても茨城県では
うけるんですね
麺も近いような気がします
何を食べても美味しい気がします
また伺います
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 16:14:52.01 ID:BHOmaU1P
なんつっ亭とTETSUが凌ぎをけずるだろう、他の2店舗は先行き不透明
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 17:41:08.14 ID:xEOMULdt
むじゃきにいる喜元門東光台の元店長候補の実力は喜元門店主もみとめてた
明日のまぁびんの限定は、誰もいかねぇだろ。
エクセル行くわな。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 18:18:58.71 ID:VRDd+4Vo
>>31 実力って何?
元店長が作ったものと大将が作ったものは違いすぎ
むじゃきがいまひとつ物足りないのはそんなとこだろ
喜元門との関係を売りにするのはむじゃきにとってもマイナスなはず
喜元門じゃなくて喜元門柏店から出た店だしな
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 19:17:33.52 ID:ZMbBaefZ
みんなむじゃきむじゃきって言うから石岡からわざわざ食べにいってきたよ。
つけめん食ったけど濃厚で確かに旨かった。
それよりもJK風のバイトの女の子が超可愛かった。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 19:18:10.28 ID:2t3Y3xIi
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 19:21:41.07 ID:bt40ifnc
むじゃきのつけめんのスープ割り頼んだら小ネギと角切りチャーシューを追加してくれた(´・ω・`)
てか本人が違うって言ったってレス合ったよな
何でそんなに喜元門に拘るんだ?
そんなに喜元門好きならそっちに食いに行けばいいだろ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 20:14:55.47 ID:6z1L7FAo
喜元門系は実力は
大竹総店主>>>>>喜乃壷店主≧小美玉店長>>>>>>>>>>>>超えられない壁>>>>>>むじゃき店主>>>>メガネ君>>>花菱店主>>>元東光台店長だろ?
花菱も喜元門の出だったんだ?
一度行って海老何とか食べたけどいまいちでそれから行ってないな
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 20:29:07.11 ID:bt40ifnc
喜元門スレへ
店内のBGM が80年代の曲だから、むじゃきの店主は40代じゃないかと思う。w
近所だから開店から何度も行ってるけど、だんだん美味くなってるね。
今じゃ並びも当たり前の人気店だしね。
ただ駐車場が少なすぎ。
あと、気づかないアホなのか、知ってて停めるバカなのかわからないけど
他人の駐車場に停めてラーメン食ってる奴はどういう神経してんだろうね?
俺がそこの区分の契約者だったら、停まってる車の前に駐車して
出られないようにして、連絡先書いて家に帰っちゃうんだけど。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 20:56:18.29 ID:BHOmaU1P
>>38 ちょっと待て!
メガネ君と東光台店長が逆じゃねーのか!
>>41 店舗の右側じゃなくて左側に停めている車もあったけど、あっちも停められるの?
>>43 あっちは耳鼻科の駐車場。
休診日は空いてるけど、止めて良いって許可してもらってるわけじゃ無いと思う。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 22:57:01.62 ID:XIhfL5pD
エクセル南のラーメンストリートがあるフロアーも明日からなの?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 23:14:46.87 ID:PFKlFZt7
今日県庁近くの某ラーメン店でつけ麺を注文したのだが、卵の黄身が何か緑っぽく、味も何か変で腐りかけのような感じがした。
むじゃき美味いってw
まー不味くはないが、魚介のが立ち過ぎてる、天天か花菱だなことへんでは
>>41 あと回転率も早いから待っててもすぐ食べれるってのも良いと思う
>>47 オッサン煽る前に日本語覚えようぜ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/24(火) 23:51:32.45 ID:kHTa0MQa
エクセル南のラーメンストリートができたことによって感想が
うーんなんかイマイチ
うわっ激マズなぁこれ
本当に東京発か?評価にも値しねーよって
科調効きすぎ! ←知ったか口調で
不味くて食べきれなかった。帰りに吐いた
たいしたことなし。4店とも逝ってよしだな
と通気取りの偉そうなネガティブ発言が聞こえてきそうだ
>>45 ラーメン店は明日からプレオープンだよ。
ビックカメラはグランドオープンまでお預け。
RDBの評価がめっちゃ悪いんだろうねラーメン街道
楽しみだね
本店と比べて〜
とか王道ですよね
えっ?もうこの時間帯から関係者による予防線張りですかw
まあなんにしても一度は食いに行くさ
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 06:34:56.00 ID:hxkUtM0Y
ラーメン街道に何故ご当地ラーメンスタミナを出店
させないのだろう?出張リーマンや観光客に受けると
思うだけどね…。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 07:28:08.80 ID:wDiluDDg
水戸スタミナは過小評価されてる気がする。
最近、やっと都内へ進出したけど、神奈川にも進出してほしいものだ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 13:16:02.71 ID:Lvz9EAb6
>>56 スタミナが受けるって?バカなの?都内のスタミナ店はすでに閑古鳥
あんなんよろこんで食ってんのは水戸近郊の味音痴だけってことに気づけバカ
>>57 上水戸の所で1回しか食べたことないんだけどあんなの有難がってる奴はバカだと思うわ
二郎並の家畜の餌
見た目も汚いし
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 14:42:44.33 ID:kilyR+T+
TETSUで食って来た
回転は比較的速くて20分待ち位
セントラルキッチンだから当たり前だけど
本店と変わらず美味かった
今更流行りに乗っかって濃厚つけめん出す水戸の店は
やばいんじゃないかな?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 16:28:23.76 ID:Lvz9EAb6
>>60 だって水戸だもん(笑)甘く見られて当然の地域だろ。
新興ラーメン店の出店でサトー・サトー通が持ち堪えられるのか(笑)
気になるところだな。味音痴の店主は泣き入ってんだろ
>>61 >
>>60 > だって水戸だもん(笑)甘く見られて当然の地域だろ。
どこをどう読めばそういうレスににるのかわからない。
誰がいつ甘く見たって?
文盲の俺にもわかるように説明してほしい。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 18:39:10.34 ID:ibM3DehX
おれはさとーが嫌い
まで読んだ
めんくい跡地の新店は何系か分かりますか?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 19:01:29.17 ID:Ao/a2uU+
>>62 文盲じゃなくって知障だろおまえはw勘違いすんな
>>65 だから説明しろよ、粘着さとー嫌い君。
せっかく前スレじゃおとなしくなったと思ったのに、また出てきて。
友達いないんだからもっと構ってあげなさい
ああ、友達いないのを指摘したら顔真っ赤にして火病った奴か。
書き込む暇あったら友達作ったら?
ここじゃ友達できないよ。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 22:07:44.82 ID:cDvLZWzO
>>61 相変わらずかわいそうなやつだな…
エクセルみなみはTETSUとなんつだけはチョットならんでたけど
一本気と大山はガラガラだったわ
ケンカするなゴルァ!!!
↓エクセル南のラーストのお話をしてください↓
飲んだ帰りに寄ってみたいんだが、
終了時間が22:00て早過ぎだろ…
早速エクセル南。ラーメン街道。バイク駐輪場からかなり歩く。並びが少ない大山。
海老塩らーめん。写真の海老タレ嘘やん。海老感はそこそこ。味はまとまってる。
しっとり厚手のチャーシュー。麺はむじゃきの細麺に似てるかな。総じて今時系の
清湯塩のパターンをきっちり作ってある。けど、きっちり過ぎてチェーン店感あるか。
いや、チェーン店なのか。そうか。旨いけど魅力が少ないかな。
炙りチャーシューわさび丼のわさびにむせつつ、ラーメンの汁をぶっかけてみたり。
これも結構おいしい。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 23:31:32.25 ID:ie6RRmx1
その他、ホスト規制中の記録。
5/9 むじゃき。煮干。醤油。美味かった。麺をも少しいじってみて欲しい。
5/19 ことぶきや。つけめん。ごんぶと麺はやめたのか。鶏臭なしで物足りない。普通な感じだ。
5/20 屋台ラーメン醤屋。茹で汁味だ…。案外乾麺は必須なのか?玉ねぎ辛くなかった。シンプルさは良。
(店探すのにgoogle earth使ったら、水戸市内ブルーシートだらけだ。)
5/23 色々振られててっぺん。つけ麺。中盛無料…は夜だけか。見誤った。麺安。汁ありがち。細切りキャベツは良。
(帰りがけ、保和苑辺りの西野精肉店で、焼き鳥のネギ間(保和苑の縁日<毎月23日>は60円)を5本買った。)
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/25(水) 23:40:55.14 ID:Xwj+1K2R
なんつ
やっぱり水戸のマー油ラーメンとは違いましたか?
大山は美味そうだね
一本気の930円はねーわwww
秋田発らしいけど同じ料金なのか?
客入らないんじゃないのか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 00:41:48.52 ID:1AfRpLcE
さとー いいよ 好きだよ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 00:55:14.56 ID:Jy1JqB5p
>>56 新潟のイタリアンと同じ。人によって好みが分かれがち。個人的にはどちらも好きです。
>>57 上水戸のところは許せるが、をやじのところは許せない。こないだ初めて行ったら、隣に喪女が一人いて、雑誌見ながら食ってた。もう二度と行かない。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 02:02:24.01 ID:sM6Nht4B
誰もいってないだろうまぁびんの二郎インスパイア食べた
麺以外はかなりそれっぽかったわ、豚も厚いし
何故かこの日だけ日焼けしたガチムチな店員が四人もいたw
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 14:47:11.99 ID:1vOITXfq
水戸駅南見てきたが
お昼なのにたいした並びしゃなかった
冷やかし女子高生ばっかりうろついてた
どうせ土日だけの店になるだろう!
1ヶ月もしたら落ち着くよ!
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 14:57:20.53 ID:rczSKAXu
鈴木屋中毒です
虫がわいてきています
どうにかして下さい
虫がわいてるなら病院行けば
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 15:31:29.71 ID:3WztCTwT
なんつっ亭、期待しすぎは禁物
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 15:56:53.16 ID:OLkYZRJW
鉄にもう枯淡麺中本やらせたがやの前島さんから開店祝いの花が届いていた
他の店にも数多くの花が届いていました
それにしてもカネジンって何の会社なのでしょうかね?
なんつっていと鉄両方に送っていましたけど
>>83 茨城の両店(なんつ、鉄)には行ってないけど、カネジンは製麺会社じゃないのかな。
首都圏では使用してる店が多いし、自分が好きな店にもカネジンの麺を使用してる店がある。
>>84 ありがとうございます
名義が食品会社となっていましたので疑問に思ってしまいました
私が行った時間帯だけだったのかもしれませんが鉄の一人勝ちのように見えました
意外になんつってい苦戦ですね
夕方まではやはりニンニクは敬遠された…夜が勝負なのかな
>>85 昼頃は、なんつっ亭のほうが並び多かったですよ。
本日もエクセル南。TETSU。つけ麺。suicaで払うと、値段覚えられないね。
昨日、大盛無料券をもらいそこねたので、券売機で大盛券買ったさ。ところが
麺がやけに少ない…と、次の瞬間「すいません並で盛ってしまいました!」と、
別丼で大盛分が出てきた。隣の人は味玉を忘れられていた。まだ混乱中か。
全然クセのない動物と魚介のつけ汁。でも麺がやたらと美味い。香りがとてもいい。
そして、この喉越しの良さは王道だろう。ツルツル啜れる太麺を久々に食べたかも。
テーブルのポットの割りスープは温め。焼き石はタイミングつかめず頼まなかった。
学生さん(自己申告)は特盛まで無料だそうな。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 18:08:16.96 ID:KIdjbKMY
哲となんつだけかい
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 21:05:24.86 ID:91J7g1KV
県央の味覚障害者共はTETSU&なんつを食うとき涙して有難がって食え!
>>77 それは店じゃなく藻女が悪いんだろ
いや藻女も悪くないだろ!
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 21:30:35.80 ID:14+uzwKi
>>41 むじゃきの店主は40だって。
若く見えるね。
ってか、さりげなく歳をブログに書くなんて、やっぱりここ見てる?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 22:05:34.00 ID:Jy1JqB5p
大水戸市内で蒙古タンメン中本に相当するものが食べられるのはどこでしょうか。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 22:12:29.68 ID:Jgx1hXSc
>>91 マジで40?
いつもいる二人のうちの一人が店主だろ?
どうみてもどっちも30前ぐらいにしか見えんけど、あれはただの従業員で店主が他にいるとかかな?
エクセル南もいいが、日赤脇 長崎ちゃんぽんが
震災の影響でつぶれました。
もう建物が解体され、跡形も有りません。
カタヤキソバが好きだったのにぃ〜
ホント残念。
移転とかするのかな?
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 22:24:22.18 ID:14+uzwKi
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/26(木) 22:40:37.99 ID:3WztCTwT
>>96 細い方は確かに40代だわww
みんな色白の兄ちゃんと勘違いしてるんじゃないのか?
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 01:09:55.44 ID:/bX5dRVu
思ったとおりのケツとなんちゃってなスレ流れ
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 04:53:32.38 ID:i8kD/Xfv
浜田屋の浜田屋ラーメンにはチャーシュー入ってないのかね?
前に食べたあっさり醤油には入っていたと記憶してるが・
>>101 ラーメン単品なら入ってるけど、チャーハンとかとのセットのラーメンには入ってない。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 10:09:55.64 ID:i8kD/Xfv
↑なるほど、やっぱりセットで頼んだよ
しかし何だね 微妙にけちくさいね 白飯+餃子セットだった
チャーシューおかずにご飯食べようかと思って丼の中探しちゃったよ
千駄木からの常連様でTETSU系列全店舗に来て戴いているお客様が昨日もオープンに駆け付けてくれました!しかも自転車で!
つけめん哲のブログより抜粋。 自転車でって! すごー
ことぶきやの店主は?きっと30台だとは思うけど前半だよね。
まず、あの若さであの美味しいラーメンを作っちゃう才能。しかもおっさん臭がしない!さりげなくこじゃれてる!BGMのセンスカッッコよ過ぎ。おひげよく似合う!おしゃべりとか対人やりとりのの雰囲気がいい。…あら。ほめ過ぎからすら?
個人的にお近づきになりたいけど、あんだけイケメンなら彼女3〜5人いてもおかしくないもんね。ベタだけど店員のキレイなお方が本妻なのかしら。。。OTZ
私は別に不細工女子だとは思ってないんだけど。だけど恥ずかしくて1か月に2回行くのが精一杯。忙しそうに働いている店主に話しかけるだななんて絶対むり。「ごちそうさまでした」も顔を見て言えない。顔も覚えてもらえていないかも。
本気の恋の悩みでございましあ。
長い
坊主息してる?
>>105 恋の悩みなら、なんで俺に相談しないんだ! なんっつ亭。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 14:06:02.99 ID:bb8ZYEKJ
ことぶきやの名前出すと荒れる元だぞ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 15:27:09.65 ID:rgLCTVd6
ことぶきやの店主なんか全然かっこよくないよ
ラーメンもマズイし
俺のほうがぜんぜんイケメンだー!!!
っていう書き込みが続々される予感w
個人的にはスゴくかっこイイと思うけどねw
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 16:32:01.34 ID:rgLCTVd6
ところでエクセルみなみのなんつとTETSU以外で
食った人いたら情報求む
たいざんで食ったよ
普通においしい塩ラーメンだった
エクセル南。なんつっ亭。メニュー色々あったけど良くわからんので基本のらーめん。
美味いわ。完成された、ほぼ隙のない、良く調整された豚骨とマー油と麺。
チャーシューもまた良く出来てんだ。ちょっとしょっぱいけど。特に角切りのほう。
もやしだけ、せっかくのスープを薄めてしまう印象があったか。
券売機におみやげ箱らーめんのボタンがあったりするので、商魂感じた。
しかし、全国展開するとこは味を安定させるためだろうか?どこも突出点がないね。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 19:59:45.14 ID:x+s1bmmq
ことぶきやは店主の名前が寿だからことぶきやというんだね。
今日のラーメン街道
なんつが一番列長かった、つぎがTETSU、あとは列ないけど満席維持してたかな
味噌味を求める方が多数…
>>113に凡そ同意。
角切りの方の味の濃さにちょっとびっくりしたけど
アクセントとしてはアリかなぁ。
もやしも食感のアクセントとしてはイイ感じだと思う。
もう一回食べたいな。
TETSUが店頭で割引券を配っていて
「あ、どもー」とかありがとうみたいなこと言って受け取ったのね。
そしたら更に一枚くれたよ。
TETSU美味かった。個人的には渡来人と双璧なす位好き。
あと3店あるしエクセル南はしばらく楽しめるな
鉄で灼き石デビューしてきました
でもあれですね
大盛り以上を食べて薄まった後でないと火傷してしまいますね
って言うか口の中を軽く火傷してしまいました
テヘッ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/27(金) 23:40:46.61 ID:cGJ9BNlQ
>>113 俺も食べに行ったよ!
味が薄くて俺には合わなかったよ…
なにより並みの値段が水戸周囲や近辺のラーメン屋より高い。
なんつッ亭は初日あのオーナーいたの?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 01:38:23.56 ID:FhuWCyuj
いたよ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 02:17:50.11 ID:nkyPD3Vg
>>119 マー油ラーメンは
天神もたつ蔵もぷんぷくも他…は知らんけど、大概なんつと一緒で700円だお
今日行こうと思ってる。
なんつっ亭は何分待ちになることやら・・・orz
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 03:13:30.07 ID:FhuWCyuj
昼時はわかんないけどそれ以外なら5〜30分位じゃない?
エクセルみなみのらぁめん大山へ。手打ちエビつけ麺を食べたんだけど、若干しょっぱいが、エビの薫りが漂うスープに太麺がいい感じてからみ、なかなかおいしかったです。
けどちょっと値段が高いきがする。
>>126 900円くらいするんだっけ?
テナント料高いのかな
正直一番早く撤退しそうだな
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/28(土) 22:18:00.77 ID:AA+iFjZq
さとーの関係者偵察にきてたっけw
かとちゃん?
とりあえず一店一食してきた感想
★なんつッ亭…ぼくの空を食べた。まぁびんに似てる味がする。一人池沼がいる
★TETSU…つけめんを食べた。大勝軒とダブった。店員がさわやか△
★ 一本気…しょうゆを食べた。福島の正月屋が好きならいいかも。郡山とか栃木に降臨すれば繁盛したかも
お年寄りが好きそうな味。店員のババァがウザ
★らぁめん大山…塩の豚を食す。那珂湊のピアタウンの前のラーメン屋(名前忘れた)に似てる
あぶり出しチャーシューがなかったらそのまんま。もうこの系のスープの味は飽きてる
ってか、大声出すのやめてくれないかなぁ?ツバの行き先が確実にラーメンに入ってるって
なんつっ亭とテツは残りそうだが他はダメポ
茨城はあっさり系は受けないと思う。オイラ個人としては美味しいんだけどね
予想するがテツにハマった工作員が将来このスレでDQNのように暴れる予感がする。
つっこみあったら理由も書いてちょんまげ
ラヲタに前者2店は受けそうだけどエクセルみなみだろう?
後者も続くと思うけどなぁ
ラーメン街道の値段の設定は品川とか川崎の同様なラーメン店集合の所と同じだから
水戸だけぼったくりってわけじゃねえべ
まぁ、出店料たけぇんだろうな・・・
むしろエクセル側が頼んで出店してもらったんじゃないかな?
都内の方が水戸駅ビル店の毎月の不動産維持費より高かったりしてw
最近水戸もアツくなってきたな
水戸って言ったらスタミナと天天とことぶきぐらいだったけど、むじゃきと天神とテツとなんつの実力店が加わって、食べる側としてはありがたい
力のない店は死活問題だろうがW
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 13:59:12.64 ID:qaG1IA80
ズバリ駅南で残るのは?みんなの食した感想を
辛口でおせーてちょ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 14:14:23.67 ID:HtXI+3+I
むじゃきは残る。あの店はリピーターが多い。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 15:50:43.64 ID:DwilD1od
壱の木戸行ってきた。
麺が讃岐うどんとパスタの中間くらいでうまい。
スープも悪くないが、ぬるい!行列対策で先に器に入れといてから出したのか‥?
がっかりした。高校生(ほとんど水城生の土曜授業帰り)うざすぎ。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 17:34:22.73 ID:0jprC6Yy
>>137 リピーターが多いってわかるのは関係者乙!
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 17:38:54.17 ID:Quz6yb9r
個人的には、テツとなんつっ亭よりも一本気のほうが好みだった
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 17:39:35.75 ID:VQe20V6y
むじゃきと梟って
どこが美味いか理解できないな
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 18:00:37.28 ID:Quz6yb9r
梟のジジイは人をイラつかせる才能にかけてはぴか一
>>142 そうけ?
よく気がつく人の良さそうな親父さんじゃん
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 19:02:33.12 ID:o0W3Fnyx
>>142梟如きでイラつくならサトー行って来なさい。イラつくを通り越して
ムカつく。味にしても接客にしても最低。いい機会だ潰れちまえよ
>>137 駅南なら勿論むじゃきだろ
あそこが残らないなら他は総潰れW
今日の昼も行ってきたがずっと並んでるしな
むじゃきの駐車場の入り口が狭く感じるのは電柱のせい?
>>146 普通に狭いと思う
この間行った時にちょうど出て行く車があって右折しようとしてたバカがいた
あんな所で右折する奴いるか?
だって茨城だもの
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 20:50:21.15 ID:ySM8sIVk
対向車線をまたいで右折しようとする馬鹿がいる。
それが茨城。
それはともかく、いい具合にむじゃきは駅南と離れてる。
むしろ一番やばいのは丸井の青葉だろ。
吟。だな
ふじひろ
>>147 あの道路は横断禁止なんだよね。
それを知らない人多すぎ。
6号方面から来て右折で入るのも違反だからみんな気をつけてね。
>>142 梟ジジィは同意。俺なんか営業時間終り手前に行ったら
言葉で言うのではなく両手でシッシッって追い掃わせられた
あれ以来あの店には行かない
そういえば前スレで梟をしつこく晒してたキチガイがいなくなったな。まぁうっとーしーからいいけど
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 23:09:04.62 ID:Quz6yb9r
>>153 ありがとう、俺以外にもわかってくれる人がいただけでも嬉しい。俺なんて子供と行った時、子供の食べ方が汚いと言われた。それ以来、行ってない。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/29(日) 23:26:23.27 ID:jLM8WugU
梟の接客がいいと感じる人はラーメン屋に限らず普段どんな店に行っているんだろうとは思う。
なんつってー旨かったー
大将が見られるとは思わなかった
他の店も楽しみだ
フクロウは気さくに話しかけてくるじーさんだなー程度にしか
思ったことないがそんな一面があったんか こわっ
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 00:15:27.15 ID:7B341mzH
>>154 親子共々バカっぽく見えたのでは?このコにしてこの親みたいなw
>>154 あんたら親子のマナーがあまりにも悪かったとかじゃねえの?
梟のオヤジはね、「お客の気持ち」という観点がちょっと欠けていたのは確か。
忙しい時、注文迷ってる客に対して「早く決めて」と(言いはしないが)、イライラしたような、
残念なような、苦虫を噛み潰す表情で客を見てた。店主?の兄ちゃんはいい人だが。
そういえば久しく行ってないな。一本気行ったら、その後は梟に行ってみるか。
他人の顔色伺いすぎな小心者…じゃなくて
他人の心を読める新人類(w)キター
俺も梟での話しを一つ
カウンターから厨房の手前がわの洗い場が見れる所でラーメン食べてる時は、排水口のベトベトと洗いカスが付いた排水の受けザルを洗い出したのはビックリした。
匂いまではしなかったが、客が飯食ってる時にやるか?見せるか?
馬◯なんだと思う、だから親父の寿司屋に客付かなかったんだろう。
荒井のジジィとババァも酷いよな
玄海とすずきのばーさんに比べたら全てが小物…
荒井といえば、オープン当初いた店主らしき人で、
コブクロの大きい方に似た人はどこいっちゃったの?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 13:17:48.91 ID:2HoDas1E
すずきの人ってそんな態度悪いの?
あそこって客がドンブリ下げるよね
別に決まってないのに
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 15:10:38.95 ID:yU/EC9by
すずきのおばちゃんは愛想は無いけど
別に態度は悪く無いよ
>>167 鈴木は客層が悪い
しばらく行ってないけど入るときゃ客全員からジロリってされるの?
エクセル南。一本気。比内地鶏ラーメン塩。930円。豚チャーシュー付かない!930円!
スープは鶏ダシ。塩分強め。悪くはない。塩より醤油の方が合う。醤油には柚子が付く。
麺が弱いね。多加水中細縮れ。米沢ラーメンってこんなんだっけ?手もみじゃないが。
比内地鶏のつくねは…、少し塩味の強い小さな普通のつくね、でしたね。
チャーシューわさび丼。「タレが底にあるので混ぜてください」と言われるが、タレがない。
まぁチャーシュー味で食べちゃったけど。大山のチャーシュー丼の方が美味かったな。
突然悲鳴。配膳に失敗してこぼして客に掛かったらしい。他、駐車券の対処を忘れられる。
オペレーション全体があたふたしていた。ラーメンの提供も遅めだった。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 16:57:32.68 ID:yU/EC9by
>>168 普通はそんな事ない
お前が普通じゃなかったんだろ
大工町周辺のラーメン店主は怪しいからなぁ。あんな所でオープンしても俺は食べに行かない
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 20:56:13.41 ID:fZf22Six
エクセルみなみは土曜の昼は高校生でうるさい。
行列で並んでても、リュックぶつけたり、大声でわめきちらして最悪。
ラーメン街道は行く気しない。
一人で並んでるおっさんにはきついよね…
>>173 マジで学校に通報してやれよ。一般人が迷惑してるって
確かにガキどもウザかった。
人がいっぱい並んでるのにもかかわらず
食い終わっても店内で話こんでるし、携帯いじってるしで。
マナー悪すぎ
なんだ、そんな状況なら、
しばらくは行くの辞めとくか…
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/30(月) 23:45:22.06 ID:8y7afuzW
ラーメン街に駐車料金がタダになるシステムがあったの?
お前らが高校生の時は行儀良くラーメンくってたのか?
ちょっとうるさいだけで学校に通報されたらたまったもんじゃないな。
タバコ吸ってるとかなら話は別だが
土曜の昼なんかに行かなきゃいい
11時のオープンから夜までずっとやってるだろラーメン街道は
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 00:07:40.46 ID:BFwxZJ8D
俺なんか先輩らの目があったかんな・・・オメーらうるせーぞ 飯食う時
くれーは静かにしろや、あ?なんて言われたっけな おっかねー先輩ら
だったけど、今ためになってんし感謝してるわ。
今の大人はだらしがない。見て見ぬふりばかりで。事なかれ主義っていうの・・
ちなみにエクセルみなみは夜だとカップルが多くておっさん同士だったり1人だったりすると行きづらい。
俺が水城生の頃はふくちゃんラーメンとじゃんがらラーメンぐらいしか食う場所なかったな
ラーメンは不味かったけど、じゃんがら丼と軍鶏チャーシューが旨かった
今のじゃんがらってどう?
去年行った時、麺がえらいことになってたんだよな…
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 03:24:53.53 ID:ERAIsKcW
今日、初めてことぶきやに行ってきた。ラーメンデータベースとかでも評判がいいし、
職場の人間も最高にウマイとの評価。しかし俺は大してウマイと思わなかった。
18〜9の茨大のガキを相手に騙してるだけだろ?なんだよ、あの麺は?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 03:53:50.29 ID:B1FvMGqo
18-9の茨大のガキや職場の人間と味覚が違うだけだろ?
あの麺がダメなら他に行ったほうがいいわ
特徴あるぶん好みは分かれるだろうから
>>184 評判が良いらしいけど自分は好きではない。で終わってれば良いものを、
騙すとか余計な一言を書くから、残念な人になっちゃったね。
ことぶきやは美味いと個人的には思うんだけど遅い
丁寧にやるのは良いけどもうちょい要領良くやってくれないかなぁ
狭いんだから回転率もっと上げてくれよ
ことぶきやは狭いって、確かに狭いけど、席数はむじゃきとそんなに変わらないんだよね。
回転が悪いのは、やはりつけ麺の麺の太さのせいかな?
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 11:17:37.08 ID:yPq2pIPO
50号バイパスの匠家、おいしいよね!
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 12:01:33.68 ID:LXILItkM
>>189 むじゃきとことぶきやの回転を比べちゃダメだろw
むじゃきは二人で作ってるから異常に早い
並んでてもそんなに待たないで食えるしな
昼間はつけ麺をやってないってのももちろんあるが
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 14:30:24.17 ID:MuNGsjBO
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 14:50:13.30 ID:B1FvMGqo
>>193 普通の人なら食べれば分かる
良い悪いは別にして他とは違うってことが
>なんだよ、あの麺は?
って言ってる位だからな
>>138 ふーんそれは残念だったね。
鉄の玉?入れればよかったのに。
熱盛り食ったけどスープは熱かった。無問題。
>>130の
> 店員がさわやか△
に激しく同意。いい感じだ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 16:52:49.06 ID:7GB0JFPz
>>187 文句言うなら行くな!少しぐらい待て!だから困るんだよ飲食店のしくみも分からない田舎素人が〜
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 17:40:27.63 ID:B1FvMGqo
まぁまぁ落ち着けw
人から聴いた話だけど太麺の茹で時間もさることながら
他の店と比べてヌメリが取れにくい麺だから
洗いに時間かかるらしいよ
むじゃき、駐車場が2台分増えて8台になってた。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 19:45:13.10 ID:7GB0JFPz
>>197 なるほど〜っ!
それでは時間かかってもしかたないですよね〜
美味しいものいただくんだから少しぐらい待っても文句なんか言うなっ!
文句あるなら三分待ってカップラでも食ってろっつ〜んだよ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 20:41:44.45 ID:ER4fO0yD
テツ行ってきたが伝説のつけ麺って感じでわないね。
古き良きつけ麺だった。当時は濃厚と見なされたんだなー
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 20:54:03.21 ID:UsM6+Gcp
匠家に行ったが、ここは本当に美味いな。
茨城のラーメンお万歳!
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 20:59:53.20 ID:Ecy8UKsN
>>200 俺も、食べる前はかなり期待して、いよいよ水戸にも活龍クラスのつけ麺が登場か?と思ったけど、実際は、・・・な感じだった。これならわざわざ駐車料金払わないで天天に行けばよかったと思った
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 21:28:51.78 ID:B1FvMGqo
濃けりゃイイってもんじゃ無い
一時期都内では新店が出来る度に濃度がエスカレートしすぎて
六厘舎もTETSUもとみたもあの辺の先駆者達は
みんな食べやすい濃度にもどしてる
それでも充分濃厚だけどね
最近の濃厚系は片栗粉使ったまがい物が多過ぎる
なんちゃっ亭に行ったが、ここは本当に不味いな。
茨城のラーメン最低!
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 21:55:23.18 ID:Ox0ESkAQ
そんな名前の店あるの?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 22:06:26.29 ID:ZZuvoQH9
私的ことぶきやつけめんの食べ方
一、まず三分の一をそのままいただく。
二、卓上の魚粉をさじ山盛り一杯入れて三分の一いただく。
三、しめに付属のライムを搾って三分の一いただく。
ウマー
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/05/31(火) 22:40:26.67 ID:B1FvMGqo
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 02:10:28.47 ID:M41+JDpd
メド毛にウンコ&ティッシュが絡み捲ってる汚ったねぇ
>>207はテメェの紅生姜風味アナルに指突っ込んで匂いでも嗅いでろバカ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 03:46:43.44 ID:R6eEmXlk
突然どうした?
エクセル南の大山でつけ麺食っていて思ったんだけど
つけ麺トッピング無しで注文して味玉一個分乗っかっているのは皆さん的には有りですか?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 03:57:43.05 ID:R6eEmXlk
間違って乗ってたの?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 03:57:49.89 ID:jDaL+fSz
>>211 日本人が理解できるように書いてください。
>>211 卵が嫌いな人はどうすりゃいいんだってことけ?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 08:20:49.93 ID:Bhmwb+AX
>>206 すばらしい食べ方ですね〜っ三回たのしめちゃいますね〜
皆、悪口書くより
美味しい自分なりの食べ方とかかこうぜ!
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 12:26:49.72 ID:+kXsZ2tL
むじゃきそばって喜元門東光台の鶏魚介煮干に味そっくり!
バイトいじめ元店長が入ってからさらにそっくり!
食ってるこっちが恥ずかしくなる。
店主ブログには他でやってない鯛出汁とか書いてあるし、
今週末の限定はあご出汁やるみたいだし。。
にもかかわらず喜元門の名前は一切出ず。
さすがにパクリって言われてもしょうがないレベルのような。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 13:05:16.38 ID:rIYYceUq
なんつっ亭美味かったけど?
途中からにんにく入れて激ウマになった。
魚系プースー秋田
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 13:46:54.73 ID:TzV7h0el
>>218痛いとこつかれて恥ずかしくて
似てないって言うのが精一杯。
パクリで客がくるならいいんじゃない?
パクられるのは一流の証。
喜元門って言っても柏だからなあ。恥ずかしくて言えないから黙ってるんだろ?良いイメージないし
豚食人、食って来た。ちょっとシャバかった。
豚食人ってまぁびん?まだやってるの?
梟。塩。さほど忙しくない中、オヤジは人の良さそうな静かな
笑顔で接客していた。きっと根はいい人。忙しい時大変なのかも。
でもカリカリ梅が崩れてたな。あれはちょっと寂しかったぞ。
豚食人は各週水曜夜だったかな
隔週か
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 20:49:54.48 ID:+WkDVDHV
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 21:01:34.22 ID:R6eEmXlk
>>223 確かにシャバかった
荒井とそっくり
再訪はないっす
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 22:08:18.39 ID:UoWiea3r
なんつっ亭のスープはなんか物足りない
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/01(水) 22:29:08.76 ID:3LZ53M8U
>>227 鷹じゃなくて
>>216のバイトいじめ元店長が喜元門を再現してんでしょ?知ってるくせに褒めちぎりすぎでキモイ奴がいるんだよな
むじゃきは良い店だと思う
魚介と海老と煮干の似て非な3パターンの輪郭の違うスープがこの店通うだけで味わえるんだから
あとは「これが鶏の旨みじゃー」的な天一のこってりがメニューに加われば水戸随一の店になるのでは…
と、勝手に思ってしまったりするわけだが。
さてさて、こちらのスレに書き込めているのかなー?
書きこめたー (^O^)/
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 09:11:40.47 ID:nxvNMym2
>>216 限定なんかは喜元門に限らず一燈や華丸を意識したようなメニューを出してるよな。
ブログを読むとほん田を参考にして作ってるようなことも書いてあるし、いずれにせよ研究熱心なことは良いこと。
あとマジレスするが、東光台の鶏魚介煮干は魚粉がタップリ使われてるけど、むじゃきそばは魚粉は一切感じない。
どちらもうまいけど、あれで一緒って君の味覚が恥ずかしいw
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 10:30:02.59 ID:s6ddqs/n
>>232 888888888888888888888888
やっば美味いラーメンって無駄にしょっぱく無いよな
いい塩梅
新店舗情報 「大盛軒」が、佐和にオープンする模様。
とんこつ屋の北100mほどに、看板・店舗出現。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 13:54:16.77 ID:KjBDnM6A
>>237 大甕の2号店なのか移転なのか、はたまた名前が同じなだけの新店なのか興味がありますな
津波こわいこわい!
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 14:21:16.51 ID:s6ddqs/n
>>237 おぉ、それは興味あるな
市内住みだから今度見に行ってくるわ
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 15:54:54.56 ID:PZXDZV6B
216です。
>>233 マジレスとのことなんで返答です。
魚粉って、確かに味は変わるけどトッピングレベルの話だよね。
もっと本質的なスープ、?の話です。
で、自分が一番言いたかったのは、東光台元店長が入ってから
味が変わってきたってこと。
それも研究、努力と言うならそれ以上はなにも言いません。
東光台元店長も前の店の失敗を糧に頑張ってくれればそれでよし。
彼の後輩に対する立ち振る舞いはラーメン不味く感じるぐらいだったから。
いまのとこ自分より下の人間が居ないからいいけど、
同じ過ちは繰り返さないで欲しいね。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 16:50:03.19 ID:5sTM067U
むじゃきのむじゃきそばときげん門の鶏魚介煮干どっちがうまいの?
人それぞれ!!
俺様は紀元門派!!!
見事にむじゃきの話題ばっかだな。そんなに美味いのか、明日行ってみるか
>>238 看板の字体が同じだから同名の別の店は無いね。
いつオープンなんだろう。
楽しみだ。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 21:20:06.20 ID:5IijBaid
大盛軒ととんこつ家の連食は無理だなww
こってり過ぎる。
>>247 ラーメンなんて連食するものじゃないだろ
クソデブ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 22:35:04.41 ID:5GnUg/ac
>>247 近くに住む俺にはありがたいわ。
混んでたらどっちか行けばいいんだし。
ここまで、麺屋虎の道
なし
確かにひたちなか市のとんこつ家の先に黒い建物で赤い大盛軒が文字があったわ
麺や亮より儲けてるのかアッチ
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/02(木) 23:59:50.89 ID:KjBDnM6A
勝田の虎の道、酒門6差路のながせ、水戸駅北口の坊主、後ことぶきや−ぷんぷく間にある
豚骨魚介系の店達は客が入っていそうなのにこのスレで話題に何故かなりませんなw
そう思うと天天も話題に挙がらないよね
挙がらない方が幸せなこともある、か
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 01:26:34.88 ID:87A00B+z
2ちゃんにかんしてだけは話題に上らないほうがいいわな
出るとほとんど荒れるし
花菱でしゃば系って言葉を覚えてきたんだけど、この言葉って一般的に使われているのでしょうか?
>>254 全部過去スレで散々上がったよ
今さらなんだよ
>>257 しゃば系とかドロンジョとかはよく使うかな。
ラーメンデータベースの奴らが良く使ってるよね
ドロンジョは流石にねー…
>>254 だって全部美味くねーもん。
虎の道とながせなんて山岡屋に食いに行くようなもん。
要は無駄。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 13:17:04.31 ID:qd/7pBMo
初むじゃきしてきました。
美味しいっちや美味しいが、やっぱりスタミナラーメンには勝てないな。
スタミナは女性も三玉とか食ってるけど、二玉も俺食えないよ
>>246 追加情報。
「6/8開店」 の張り紙を確認!
移転じゃなく支店のもよう。
日テレの藤井似の兄ちゃんが、やるんじゃねーかな(オレの予想)
もうそろそろ水戸に二郎系がぶつけて来てもいいだろ?インスパイア系で満足か?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 19:24:11.11 ID:4dnDZr/l
>>266 二郎系とインスパイヤー系の違いって出資元が違うって事だけなの?
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 19:25:34.57 ID:QhsX7N8C
坊主行ってきた。
まぁ〜普通だった
二郎の話しは家畜板でやれ
今日のエクセルみなみ
tetsuが一番列長かった
なんつッ亭は行列が短かった
一本気はそこそこ
大山は寂しい感じ
なんつッ亭で食べたけど美味かったわ
豚食人、今度の水曜で最後だってさ。
早くね?
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 21:05:06.31 ID:KsN5ASs+
エクセル南リピートしてもいーの一番どこ?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 22:06:06.85 ID:U+YmAh4m
なんつっ亭の餃子
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 22:15:24.15 ID:XwY5mRNt
TETSUを不味いとは言わないが水戸人のバカ下っぷりと言ったら(笑)
戦後日本人の子供が進駐軍からチョコを貰いに集るような様にそっくり
食ったことなかったのかつけ麺・・・
在日すぎる…
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/03(金) 22:30:37.70 ID:87A00B+z
花菱。限定の魚介は売り切れだった。味噌。美味かったけど大盛り多すぎた。
ひき肉の生姜が強くて、唐辛子と相まって、かなりトゲのある味になってた。
あのひき肉を、単品でご飯にかけて食べたら美味いんじゃないかと予想。
麺は相変わらずのごわごわ。ヌコヌコする感じは薄れてきて、太く硬くなった。
たぶん3月に食べたのと一緒だ。それにしても腹に溜まるなぁ…。
>>265 随分と窮屈な場所にある様に見えた。
思い返してみると、駐車場が目に入らなかったのだが、
ちゃんとあるのかな?
夜だったので見落としていただけかもしれんが。
つけ麺の汁全部飲み干す奴なんなの?
馬鹿なの?10日ぶりの飯なの?
むしろ麺より先に汁がなくなるわ
今日、都住まいの方々が是を食す事がまこと雅な事と云ってはばからない
「なんつっ停」で【つけ麺780円】なるものを食べてきたでごジャるよ
まぁ、つけ麺の評論はなんつっていてつ青葉フライデーの違いを文章に興せる方にお任せするとして
水戸駅周辺と123通りの魚介豚骨Wスープつけ麺ははもうおなかいっぱいですわw
自分が白いつけ麺も赤いのも黒いのもぜーんぶ一緒にしか感じないバカ舌の持ち主って事だけ確認できました
週明けにも口直しに鉄に行って【まぜそば】食して華の都を感じてきまーす♪
>>279 おれは飲むよ!馬鹿だけど別にいいだろ!
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 02:36:10.20 ID:3B/mR5ml
>>274 TETSUさん一昨日行ぎました。つけ麺としては普通に市内で上位に入るものだと思います。
>>270 大山は入らないでしょ
明らかに価格が合ってないしラーメンもしょぼいし
TETSUと比べたら誰でもTETSU行くと思う
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 05:24:53.08 ID:NYN0FIBd
なんか麺や亮も大盛軒になったって噂きくけど
大盛軒完全に軌道に乗ったんだな
早く水戸にもこい
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 05:55:51.72 ID:iB5zsLuB
美味いラーメン店として雑誌に掲載されるような店に空席が目立つのに
値段が安いという理由で幸楽苑に行列ができるようなド田舎の茨城に
美味いラーメン屋は必要ない。
俺は必要です
>>286は、ここでグダグダ言ってないで花月をウマウマ言いながらか食ってろw
大盛軒は普通に爺ちゃん婆ちゃんが入ってるからな、最初びっくりしたよ
定期的の花菱レポ邪魔。ブログでやれ
花菱の味噌シャバ系つけ汁は、豚骨魚介が支配する水戸を覆う闇夜に一筋の明かりを照らす光
>>285 震災前後から大盛軒として暫定営業してたけど、改装して正式に大盛軒になる。
改装は6/6〜21で、6/22リニューアルオープンだったような。
花菱はいつも限定やってるな。予定調和的だ。
ところが注文しようと思うと、品切れなんだ、これが。
券売機で、売り切れ表示をちゃんと出して欲しい。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 16:53:38.37 ID:1qEz3XhM
花菱なんて客が来ても注文取りにこない放置プレイ
>>293 じゃ亮はなくなるって事?新味食べてなかったんだよな…
花菱アチャコの麺は認知的不協和だ。
ことぶきやの常に臨時休業がムカつく
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/04(土) 22:05:56.29 ID:ms2hfxhh
>>298 そこそこ稼いでるからいいよ的な殿様商売か…
つか、いい加減、魚介系飽きた
その点、スタミナや二郎って凄いと思うよ
しばらくするとまた食いたくなるからな
俺的に「うまい店」ってのは、こういう中毒性のある店だわな
今風のラーメンってうまいのはわかるが、また食いたいと思わねーよ
ことぶきやは製麺機故障だってTwitterでみたぞ
TETSUのつけめんスープって大勝軒に似てる気がするんだ
豚骨魚介なんてみんな一緒だお
もう面倒くさいからふじひろ最強で良いよ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 00:01:26.35 ID:3hWBwRDY
エクセルみなみのラーメン街道が想像以上に各店やる気ある事に驚いたな
各店結構クオリティの高い物出してた 特になんつっ亭のやる気には驚いた
水戸のラーメン屋の淘汰が始まりそうな予感を感じた
つーかたった4軒でストリートって少なすぎだろ
もっと気合入れて引っ張ってこんかい
車無料で停められる所ある?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 01:31:06.05 ID:nCfsSfQy
そのストリートに来て食ってる奴ら見てみな。
行列にならんでまで食べちゃうあたり難民そのもの。
いやーみっともない。時計とか気にしちゃって(笑)
中でセックスしてんだよ。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 02:35:01.58 ID:/1KJix+x
>>308 どうしたの?何か嫌な事でもあったの?笑
>>302 全然違うと思うが… 大勝軒はちょっと濁った清湯で哲はドロドロの豚骨だし
牛久の大勝軒は乳化させてるから少しは似てるけど
>>301 ちょうど夕方に通ったときに納車されてた
トライアンフとはまた渋い単車買ったな
ちなみにエクセルみなみでは一本気が美味かった
オペはバタバタだったけど
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 03:01:38.79 ID:3qUJkB8Y
ラーメンwalkerみたいな雑誌でことぶきやの評価が茨城でも上位のランクだった。
楽しみに行ってみたんだが、スープが変わってる。まずくはない。でも、めちゃくちゃ美味いという
ほどではない。気になったのは女性従業員(女将さん?)の髪が、一応束ねてあるが
長く、ラーメンに入りそう ('A`)店主は汚らしい無精ヒゲだし・・・真面目な味なのだが、
どうも詰めが甘いと感じたよ。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 04:53:39.26 ID:2D/UCl0c
清湯とかオペとかヲタ丸出しだな
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 08:11:59.28 ID:ROcHEK4T
>>307 あるよ!でもみんな止めちゃうから教えない。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 10:58:37.74 ID:ROcHEK4T
スーラータンメン美味しい
ラーメン屋さん教えてください
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 11:30:08.61 ID:nMn0DNYY
>>311 常連だが、頭巾を付けている時と単に髪を束ねただけの時があり、食を供給する者としていかがなものだろうとは思っていた。
てつの隣の店でえびつけ食ったけどあのつけ汁のえび度の濃さに驚いたわ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 20:09:24.42 ID:OZNzluAw
>278
大盛軒ひたちなかですが、
店の道路挟んだ反対側に駐車場ありました。
ただ、歩道と車道の所にスロープつけただけの入り口なので、
シャコタン車等々は要注意かも。
>シャコタン車等々は要注意かも。
いいじゃん、DQN撃退方法でw
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 20:26:53.27 ID:cIeG5fLr
無邪気ができたら花火死行かなくなったです
>>318 あの道路、結構交通量あるので、横断するのは危なそうな気がする
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/05(日) 21:49:56.99 ID:WxcBHfKk
大盛軒のひたちなか新店、6月8日オープンだよね?
すげー楽しみ。
なんつッ亭食ってきた
飲んだ後だったから半分も食えなかった
オーナーさんゴメンなさい
なんつっ亭の平日夜のDQN率は半端ないw
今後はDQNの巣窟になること間違いない。他人の空気読まずフレグランス臭いしで
マズくて食欲が失せるって。 うぜーからつまみ出せ
自分でつまみ出せないのですか?
塩つけ麺デビューしたいんですけど何処のお店が良いでしょうか?
ちなみに非豚骨系つけ麺だと
◎坊主
○山崎屋
△山岡家
×伝丸
×浜田屋
こんな舌の持ち主です
どうかご教授よろしくお願いします。。。
なんつっ亭、ラーメンに味玉トッピング800円。
マー油の下のスープが熱々なのはいいけど、
全体的に味も油も濃すぎるな。
そのせいで味玉の「味」がない。
スープ完飲もきつかったよ。
後からきて隣に座ったおねーさん。
なんつっ亭スペシャルを注文。
届いたのをチラ見。
女がこれを喰うのか〜!
と思ったら共食い状態で納得〜。
自分的には一回行ったらもういいやなお店だな。
>>329 天天再開していたのを知りませんでした
あそこのお店はいつ行ってもドアガラス越しにうす暗い中椅子の背に「閉店…」と
書かれた厚紙がぶら下がっているイメージしかありませんが今度行ってみます
ご返信ありがとうございました
いやー濃厚系のラーメン食ってたら太ったは、スゲーカロリーな希ガス
まぁびんの二郎インスパイアって美味い?
まぁびんとぷんぷくは帰りの事を考えると心が折れてなかなか行けない
>>333 遠いってことか?
今日は幸楽苑。チラシ割引があったので…。290円の中華そばに
心を決めていったのに、濃厚魚介つけ麺を試してみたくなった。
動物魚介系の汁って、今時インスタントでもおいしいもんなぁ…。
ただ、旨みが強すぎて、汁をすすると、少し脳に響いてくる。
麺は幸楽苑そのものなので、つけ麺には全然合わずでした。
幸楽苑なんぞで食うくらいならごぜんやまラーメンにするわw
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 17:01:14.45 ID:ylhuupQ2
否、ホロホロだな
ごぜんやまラーメン? あんたバカでしょ!
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 19:26:49.02 ID:wRavpPro
エクセルみなみのらーめん街道って、一年後位には全部無くなりそうな感じだな。東京だって閑古鳥の所あるのに、水戸でなんてどう考えたってムリだろ?
今日18時頃に行ったけど待ち時間なしで食えた
TETSUだけやや混みでそれ以外はガラガラだった
,,-―--、
|:::::::::::::;;;ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|::::::::::( 」 <エクセルみなみのらーめん街道って、一年後位には全部無くなりそうな感じだな。
ノノノ ヽ_l \______________
,,-┴―┴- 、 ∩_
/,|┌-[]─┐| \ ( ノ
/ ヽ| | バ | '、/\ / /
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\ ヽ| lゝ | | \__/
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⊂|______|
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最近ホロホロのチャーシューが小さくなったけど旨くなった様な気がする
炙るくらいの厚み…いや、気のせいかもw
>>334 そう。
ぷんぷくのマー油大好きだし、以前のスレで誰かが言っていたけど牛筋飯が旨いんだよね
だけどさ、何でだろ?茨大当たりで心が折れて50号に戻らなきゃって
義務感みたいのが芽生えてきて結局行けないんだよね
まぁびんなんか橋渡りきったくらいから交差点を過ぎる度に…
あー、平日昼間にラーメン屋でラーメンが食いてーよー!
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 22:05:06.86 ID:GAz9X/g7
>>332 大盛軒よりは、うまかったよ!
良く、乳化してるし。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 22:07:50.24 ID:kyhIketH
スタミナ入れなかった時点でセンス無し
アンチの意見もあるとおもうが、B級グルメがある中で有れば十分売り出せたはず
統括担当はかなり馬鹿
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/06(月) 23:11:36.21 ID:kyhIketH
ひでまるの3号店が良かったな
スタミナなんかB級以下だろ…
>>344 スタミナなんて食ってる奴がバカだわwww
あんなのゲロと変わらないじゃん
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 04:48:56.43 ID:e9qUCeQf
アホだな
あっふぉーだなー
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 12:24:37.82 ID:9rqRsmWD
そうだよ、あっほーだよー?
何この急展開
懐かしすぎるだろい
渡来人行ったら定休日だった、アッホだなー
海眺めて帰る
渡来人は月火の週二日休み
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 18:06:15.47 ID:VtyQRVdO
五軒町のセブンイレブン横に、さんびが移転してる!
何この急展開
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 18:41:40.29 ID:atmjiM65
>>357 近くにむじゃきができたから移転したんだろうな
さんぴ閉店の理由は震災だって前のスレで言っていたお
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 21:44:17.16 ID:K6WLCFZo
別に、さんびごとき話題にする様なレベルの店じゃないだろ?まあ、オープンする前は栃木のさんじの系列か?と期待したけど、実際がっかりを通り越して、悲しいくらいだった。あれなら、俺のが美味く作れる。
さんびの不自然なトロ味はいくない。
さんびの店主は元々大工町のクラブ出身だから、
あっちの方がホームグランドって感じなんだよ。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 22:55:18.45 ID:Zy+sGJuh
大工町にあそびにいって女の子にさんびにラーメン食べ行こなんて言われたひにゃ こんなうまいラーメンねーよ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/07(火) 23:43:55.45 ID:EFg5sxQk
さんびっててっきりサントピアのことかと思ったよ。
大工町ならさん金でしょ
あそこの餃子は旨すぎる
ラーメンは知らん
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 06:33:13.07 ID:CWiBp8Ni
さんびって本町に有った店だよね?
大工町に移転ですか。
酔客相手の店は別にしてサトー通とここか…。
地震で建物直すの面倒だから、お店やめます→やっぱ移転してやろっと♪
そんなmixi上の軽い発言を見ていると、ラーメン屋としての職人魂みたいなものを感じられない…
前にも飲食店をちょくちょく潰してるみたいだし、趣味程度なのかな?
趣味でラーメン屋出来るくらいメイン業の儲けすげえんだろう…
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 12:35:54.79 ID:NVYpd6AR
今、麺工房じゃんで食ってきた。
すげえ可愛い店員いた。
>>366 渡来人行って来た
とあるブログで(ここか?)つけ麺よりもラーメン勧めてたのでラーメン食べた
魚粉の粉っぽさは他の店よりかなり残る
麺は中太でそれなり、チャーシューは厚みがあり比較的大きく◯、味はそれなり。
天天がひたちなかにあった頃は魚系無くて
よく行ってたが、もう、何処もそれなりにクオリティー高くてどこでも近けりゃ良いやってなるなー。
六国沿いの春木屋の魚系つけ麺食った時はザリガニの水槽思い出す位臭くて2口で箸置いたが。
↑
すまん、366へのカキコではないよ
あ、酔っ払い相手なら大工街に、ラー天と、もと木人拳の人がやってる(正確には雇われ)丸心が有る。丸心はカップラーメンレベルだが。
さっきひたちなかの大盛軒に行ってきた。
だが行列の為にあえなく退散してきた。
こっちは会社の昼休みで時間に制限があったからなあ…
水戸からいく場合に幾分か近くなるね大盛軒
まぁびん二郎、いって来た。
マジでうまかった!
大盛軒が、なんかショボく感じる
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 14:47:34.55 ID:H6lF2XyJ
まぁびんの二郎系は荒井と同レベル
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 14:54:13.59 ID:L1EiyM9f
>>369 そりゃ〜いいね〜
どんな感じの子?
茨大生かな?
荒井と同レベル?いつ、食ったか知らないけど、あんたバカ舌?
バカ舌じゃないなら、確実に進化してるわ。
かなり、二郎に近いよ。
>>377 てか二郎有難がってる時点でバカ舌なのを気付けwwwwwww
味の素が入ってないと美味く感じねぇー
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 16:42:40.29 ID:NVYpd6AR
>>379 化調が入ってないと美味く感じない・・・やっぱり味障だなw
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:17:14.86 ID:2RIySEbq
さんびの場所。sevenの隣。昔、豚の焼肉屋が有った
店舗。「中華&蕎麦 さんび」と!日本蕎麦も出すのか?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 17:22:38.73 ID:YVk/9SeR
日本で流通している食品には、ありとあらゆる添加物や保存料が入っているからね!大抵の日本人は無添加やクセのある味は受け入れられない。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 18:22:01.40 ID:uH1SLPtu
新オープンのひたちなかの大盛軒
今回で最後らしい那珂の豚喰人
ぶひぃぶひぃ
ひたちなかの大盛軒、夜の営業時間知ってる方教えて下さい
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 21:46:48.76 ID:uH1SLPtu
>>384 大甕と同じ22時だっぺ
ただ今日は早仕舞いらしく20時くらいで明かり消えてたぶひぃ
花菱の胡麻味噌坦々麺てどんな感じだろ
平日限定だけど仕事終わってからだと売り切れ
rdbやブログなどにも載ってないし
>>385 ありがトン
今度仕事が早く終わった日に行ってみます
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 22:21:03.01 ID:H6lF2XyJ
>>377 先週食ったらまんま荒井だったけど
一週間で進化したのか??w
>>380 課長が入ってないのならそれを補う分普通よりも大量の素材を入れないといけないけど
ただ課長を抜いただけなら物足りなくて当然
>>384 午後の部は17:30からだが、今日は10分くらいで満席になってその後5,6人行列ができてたな
駐車場もあっという間に埋まったし
今日オープンだからこんなに人がいたのか、それとも毎日こんな状態が続くのかわからんが
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 23:42:16.16 ID:cvmh8UDu
今日なんつッ亭さんに行ってつけ麺食べましたが、個人的にはつけ汁の味が濃すぎてだんだん飽きてしまいました。また細麺だったので、太麺が好きな者としてはTETSUさん、ことぶきやさんの方が好みです。
>>390 さすがに、そこまでの状態はずっと続かないとは思うが…
味の方は大甕の所と同じようなもんだったのかな?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/08(水) 23:56:03.64 ID:CcvHv5P4
なんつっ亭の店員で池沼みたいな奴いない?
常時ヘラヘラというかニヤニヤしてるデブ
娘が怖がってたわ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 00:23:38.02 ID:s2kZhAlW
TETSUにもニヤニヤしてる奴いたな
気持ち悪い
TETSUの店員が通路で女子高生に「ラーメン食べませんか〜」と気持ち悪い感じで迫ってた
シカトされててワロタ
俺にも迫れよバカ野郎!
>>391 麺、TETSUとなんつっ亭でそんなに違うものなんだ?
ふーん
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 08:17:37.92 ID:LRKQwJHK
>>371 あ、酔っ払い相手なら大工街に、ラー天と、もと木人拳の人がやってる(正確には雇われ)丸心が有る。丸心はカップラーメンレベルだが。
丸心って何処にあるの?
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 08:20:02.43 ID:gd04gLgs
大工町。中華そば 石田屋。移転してる。
ここってどうなの?
さんび、深夜まで営業してたな。
酔客相手の商売じゃ味へのこだわりは期待できないね。
前と同じメニューだったら、酔ってあのスープはキツイだろ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 17:49:33.80 ID:j0WJb44N
>>399 ところがさあ、ビール飲んで、あの付け麺を食っている香具師がいるのよ。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 22:03:01.82 ID:4WwVvWkE
なんつはつけ麺がメインじゃないしね
TETSUのまぜそばって美味しいですか?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/09(木) 22:59:44.17 ID:j0WJb44N
>>402 可もなく不可もなく、ってとこかな。
ガソリン代を費やしてまで食う物ではないのは確か。
大盛軒の客ピザ率高かい(爆)
エクセルみなみの4店はどこが一番美味いのよ?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 14:18:38.96 ID:zzE6RDVW
さんびのオーナー大工町で毎晩飲んでる
勝ち組だからねぇ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 17:53:23.80 ID:MZ3I2tcV
震災移転の事もあって借金ウン千万って聞いたけど。。。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 18:55:08.63 ID:ki+T7TyU
エクセルの4店舗はいずれ撤退すると思う。
で、短期間でテナントが入れ替わり立ち替わり・・・
>>410 都内の有名店もいいけど、県内の実力店が入って欲しいな。
つくば以南の店まではなかなか行けないからね。
短期間で入れ替わりはないと思う。
ただ、三年が目処かな。
無事に三年過ごせれば水戸でもやっていけるって判断できるっしょ。
水戸の事情も判るだろうから出店物件探せるだろうし。
つくばのラーメン村なんかあっという間に変わったぞ
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 20:45:53.73 ID:MsYLzOar
だってあそこ二回行きたい店なかったもの
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/10(金) 21:04:27.09 ID:8qkl1/br
駅周辺じゃ どんな旨い店でも 水戸じゃ超繁盛させるの無理だとおもう
郊外型の生活してる人はすぐ、駅周辺は車で行きづらいとかいうけど、
朝晩の水戸駅は、結構人いる。やっぱ駅って人集まるよ。土日とか
昼間は良く知らんけど。
いいとこ1年だっぺよ、エクセル。
418 :
ぺつ:2011/06/11(土) 00:06:43.91 ID:FdASpFO+
水戸の繁盛してるらーめん屋で一日売り上げどれくらいですかね?
日だと、20万くらいじゃないかな?
以下、仮定ですが…
15席で15分1回転。1時間で60人。1人単価800円。11:30〜13:30、17:30〜19:30まで埋まるとして、
60 x 800 x 4 = 192,000
25日間営業するとして、月の売り上げは、
192,000 * 25 = 4,800,000
直接原価3割とすると、粗利は、
4,800,000 - ( 4,800,000 * 0.3 ) = 3,360,000
15席くらいの店舗代、駐車場5台分を差し引くと
3,360,000 - 200,000 - ( 10,000 * 5 ) = 3,110,000
店舗を作るお金が1000万?で10年で借りると返済が月100,000
3,110,000 - 100,000 = 3,010,000
※居抜きの店舗なら、取得費用はかからない場合が多い。
※家族経営だとすれば人件費は数字だけの問題なので省く。
月の純利益は 約 \3,000,000 と出ました。
光熱費とかも馬鹿にならんし、そんなに行かないと思う
1杯の提供時間の考察を掘り下げる。
15席で1ロット5杯。麺茹で4分、1分で仕上げ(5杯分)、配膳係がいるとすれば可能。
茹で時間の短い細麺に注目したくなる。
あと、高熱費抜けてた。まぁざっと150,000も考えておけばいっか。
消耗品費はたいしたことないだろう。広告費は繁盛してしまえばいらなくなる。
高熱…
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 01:39:01.08 ID:YLlsmdVu
15分一回転はカナリ厳しいぞ
15席で一時間60人はカウンターだけでもほぼ無理
おまいらのことアニメAKB戦国板の住人と一緒だなって山崎屋の店主が冷笑浮かべながら言ってたお
まぁびん11時開店ってマジですか?
繁盛するような店は、原価も光熱費も、そんなに低くないと思う。
薄利多売で回転させなきゃ、きっと儲からないんだよ。
だからむじゃきもとんこつ家も、つけ麺は夜の部だけなんだな。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 05:00:08.84 ID:+2loziw5
>>422 素人の浅はかな考え。
最初は皆そういう計算するんだわ。 そして、ちょっと客が集中するとテンパるんだわ。 そんな店いっぱいあるだろ?
後、240人捌くのに何人で営業するんだ? これも見通しが甘すぎるわぁ〜。 家族全員でラーメン屋に賭けられるか? パート&バイトもしくわ、フルタイムの社員雇わないと無理。 人件費は売上のやはり30%が基本。
240人分のスープを炊くってWWWW 現実を見ろ! 家族経営でそんな店あるか? 多くて100人前作って、スープ切れ御免がいいとこ。 体壊すわWWWW
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 05:33:57.31 ID:+2loziw5
>>428 自己レスでスマソ。
240人前のラーメンのスープ、具材を用意するのも大変だぞ? ネギ切るだけでもシンドイわ。
利益は売上の30%で優秀。しかし、今は競争が激しいから原価率30%で行列してる店なんて皆無。 あと、豚骨やったら繁盛店でもガス代だけで30万以上かかるぞ! あと電気、エアコン動力、水道、タウンページ載せると電話代も高い。
客数捌こうとすれば、人件費がかかる、人件費削減すると回転しない。 そして、繁盛店で日々体がキツクなって体壊す人がどんだけいるか。
朝から仕込みして、閉店後も仕込みあったら掃除して家帰んの午前様もしょっちゅうだぞ。死ぬわWWWW
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 06:08:15.49 ID:SptWR7sz
じゃんがららーめん だっぺ
有名だもんな 東京でも人気なんだっぺ
>>420を読む限り、小学生が考えたとしか思えない浅はかさな考え。
バイトとかでしか働いたことがなさそう。
ははは、頭いい奴がラーメンなんて食うわけ無いだろ?
むじゃきの限定たべたい
明日行くかな…
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 12:57:35.03 ID:I9P1NZ65
エクセルの大山は二郎独立した人がやってると聞いたが、二郎系も出してるのかな?
>>433 限定10食だから、下手すると並ばないと食えないかも。
少なくとも昼までには行かないと。
ラヲタって驚くほどキモい
>>425 どういう意味?
口先ばっかで通もどきの非リアネット弁慶で社会の底辺て意味?
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 15:57:16.03 ID:KJmF8Fvj
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 16:12:45.44 ID:YLlsmdVu
本店では二郎系出してるけどね
440 :
420,422:2011/06/11(土) 17:46:10.46 ID:eP26eZ9P
>>428 なんとなく天天をイメージしてみたんだ。あそこ夫婦経営でしょ?15席(20坪見積)なら出来ると思うが。
豚骨にガス代かかるってのは日経レストランか何かで読んだことあるど、30万もかかるとは思わんかった。
でも電気、水道は合わせても数万円レベルのはず。動力入れても年平均してそんなもんだろ。あ、冷蔵庫忘れた。
用意するスープの量は確かに考え及ばなかった。一杯500mlとして100杯で50リットル。
あれ?大きな寸胴二つなら200杯くらいいけそうか?麺箱が1箱40玉で5段で200玉。現実的な気もする。
まぁ今流行の麺タイプで1ロット5分は、客のグループ単位で配膳することを考えると難しそうか。
そのへんは無理あると少し思ってた。でも昼夜2時間づつでかっきり終わるわけでもなし、前後の客もある。
1席20分で回転と修正すると、45人/1時間。200杯なら4時間強。一日200杯は達成できるレベルだと思う。
数字全体を修正して、200杯、原価率4割、光熱費を40万で見積もると、
200 x 800 = 160,000(売上/日)
160,000 x 25 = 4,000,000(売上/月)
4,000,000 - ( 4,000,000 x 0.4 ) = 2,400,000(粗利)
2,400,000 - 200,000(家賃) - 50,000(駐車場) - 100,000(返済) = 2,050,000
2,050,000 - 400,000(光熱費) = 1,650,000(純利)
まぁあとちょぼちょぼ出たとしても \1,500,000/月は硬いか。いやぁ最初の試算から減ったなぁ。
だから原価削ったり、多店舗展開したくなるんだな…。支店出すと人件費かかってくるけどな。
それでもこれだけあったら、貯金も出来るし、ずいぶん儲かってると思うがね。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 18:37:28.32 ID:+2loziw5
>>440 あのな、1日200人、しかも毎日200人て…激甘だわ。 試しに、客入ってそうな店に聞いてみたら? 「一日平均何人来ますか?」ってWWWW 客商売舐めすぎだよ。
何百、何千店もある飲食店から、自分の店に足運んでもらって、貴重な時間と金を使って貰うのがどれだけ大変か解るか?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 18:41:15.63 ID:KJmF8Fvj
>>440 ぜひ、君にラーメン屋をやってほしいね。
で、「計算ではこんなはずじゃ」となるのを見て
俺等メシウマw
>>440 あの店のキャパと回転率考えて見ろ!
10時間絶えず満員じゃないと200杯売れないだろ。
と言う事で、あなたは不採用と致します。
利益計算なんかしてお前らラーメン屋でも始めるのか?美味いの期待してるよ!
繁盛店って設定だから、毎日行列できてればいけるんじゃないか?と。
実際、行列が途切れない店ってのはあるような…ないのかな?ずっと
見てないとわかんないもんなぁ。
だめかなぁ。甘いか。そうか。まぁやるならラーメン屋より服屋のほうが良さ気。
根本的に商売ナメすぎじゃねーのw
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 19:55:52.53 ID:3FJ/tQpx
>>428 人件費が売上の30%?????ありえねえだろ。
一般企業でさえ、60%以内に抑えられれば優良なんだから!
某税理士事務所社員より
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 20:35:31.11 ID:nxcl6Wzb
アホ多すぎ。実際はこんなもん。
・テナント料 15万
・1杯当たり売り上げ 800円
・材料費・廃棄費 400円
・1日あたり 昼3時間 夜3時間 計6時間で 80杯
なので1日あたり3万くらいが利益。×25で75万。それからテナント引いて60万円。
さらに店員一人に月20万。パート2人に計15万。店主も20〜25万くらいがいいとこ。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 20:55:14.40 ID:KWNXY0h7
まだやってんのか
このつまんねー話題いつまで続くのよ・・・
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 21:20:09.21 ID:+2loziw5
>>448 449を計算してみろカス!
飲食店のセオリーだろうが!! 原価3割、家賃光熱その他経費3割、人件費(自分の取り分も)3割、その他1割。449だと、80杯だったら、社員の20万の分を嫁さんに頼んで、2人で40〜50取るか悩むところ。しかし嫁もフルタイムは無理だし、人件費は悩むところ。
つか449はラーメン屋だろWWWW
>>448は駆け出しの税理士見習いだな。
店の規模も考えないのは税理士失格だわ。
素人に突っ込まれるのも当たり前。
>>453 天天では、嫁さんと50はチトきついかな!? 45だな。
でも、餃子とビールは売上に大貢献の筈だから・・・やっぱ50かー
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 22:21:25.73 ID:3FJ/tQpx
>>
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 22:27:57.85 ID:3FJ/tQpx
>>453 そのセオリー通りだったら、逆に税金高くつくぞ!もっと経費を水増ししないとな!
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:06:59.78 ID:za27OWeK
>>435 あまい!!!
12時着で並んで食べれなかった俺が来ましたよーorz
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:16:31.66 ID:KJmF8Fvj
>>445 利益計算しないで店を起こすバカがどこにいるんだよwww
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:35:30.99 ID:sdUaSVkx
ひたちなかにあったときの天天は一日400売った事もあるらしい
店の広さは全然違うから今の店舗じゃせいぜい150じゃないかな?
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/11(土) 23:39:02.57 ID:sdUaSVkx
>>457 あそは開店のタイミングを逃すと、駐車場がなくなるからねぇ。
やはり開店前に並ぶのが肝要かと。
>>446 謙虚ライオン
えーID:eP26eZ9Pさんは小学生並の思考回路なのでノーマネーでフィニッシュです
まだ土日はエクセル南混んでるのかな?
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 04:28:32.94 ID:OlJo6m4v
平日も混んでいます
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 07:51:15.79 ID:rrTq4kdX
ラー道混んでるのか…一人で並ぶのはなぁ〜
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 09:02:35.53 ID:6e0p941A
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 12:17:28.25 ID:OlJo6m4v
高校生がずいぶんいるね!
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 12:59:48.37 ID:1xf4Ys/M
そんな事よりオセロやろうぜ
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□●○□□□
□□□○●□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 13:00:05.71 ID:wWaCiG+d
平日アイドルならすいてますよ〜
休日は500杯ちかく売るそうな・・・
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 13:57:17.83 ID:1xf4Ys/M
んじゃ、俺先攻な!
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□●●●□□
□□□○●□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
□□□□□□□□
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 15:33:35.33 ID:NJTps8lA
>1xf4Ys/M
/ ̄'ゝ、
__-‐-‐'' ̄ \、 〈`丶、
_,---‐'' ̄ ヽ ヽ \
/´ _____, .┬'‐‐ ̄ ̄ ̄‐'' ! ヽ , -'´ ̄ ̄`丶、
ヽ \ ヽ ヽ ! ! ,/ ,,.-─-、 \
ヽ .\ .! ー-‐─‐-、_ ノ ,/ | ヽ
.| .!_,__-‐/ `ヽ /─‐´ / .| .!
.| ___、 . 、_ .! \ / .| │
.| _____、 l │ ヽ` ̄ ゙‐7 / | !
.| | .! | .! \ / ! _ | !
.| | .! ヽ ! ヽ / .| ,.-'' ̄  ̄` !
_,-- 、,! .! _,,.-′ ヽ .! .! / ! / ___ |
.! - 、 .!‐‐'゙´ , 、 \ | ! ! | .! .ヽ___> ヽ
!  ̄ / \ `'''′ ヽ ヽ , ┐ .! \ |
\ _, -‐'゛ \_ !  ̄ \ / ヘ 、_ _,-‐-_/
\ , -‐‐ ̄ `ー-、_ _,ノ `  ̄  ̄  ̄
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 16:43:32.20 ID:i43ekf0C
天天の客入りで夫婦二人で50しかとれなかったら、
あまり人気のないラーメン屋なんて生活出来ないだろ。
ひたちなか大盛軒、昼時から時間ずらして行ってみたが、
まだ行列やってたんで帰った。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 18:23:05.58 ID:1xf4Ys/M
>>473 ガッハッハ んじゃ、将棋やるか?
香桂銀金王金銀桂香
□飛□□□□□角□
歩歩歩歩歩歩歩歩歩
□□□□□□□□□
□□□□□□□□□
□□□□□□□□□
歩歩歩歩歩歩歩歩歩
□角□銀□□□飛□
香桂□金玉金銀桂香
もう先手打ったぞ
.,、 lii・ ,,ill・ ,,,_ .,ii・ ,, .llll′ .,,
,lllllllllll,l,゙゙lll,lllllllllllllli、 ._,i!l゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙l゙゙゙゙゙ lll`_,.,ill゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙ll!!!‐
: 'l!゙′.,ill″ lll ゙゚,、 ,,lll゙`゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙" .゙゙lll゙゙llll”l,,,,,,,,,,,,,,,,lllllli、
.,,,l!゙° .!liiiiiiiiiilli、 ゙゙゙'lllllllllllllllllllllllllll・ ,ll゜.,l! ,,,,ll!!l ̄ .,,ii,,
..rlll゙゙____,,,,,, .゚'ラlll,,,,,,il!゙°.ll| ,ll".,ll゙'l゙゙゚,,llll゙゙li,ll゙゙゛
.゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙lll゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙′ .,,l!!!ii,,, ゙li, .、 .l!゙゙lll!i,,rll゙゙,,,lll゙゙ll゙li,_
ll .,,,,, .,,,,llll゙゜ ゙゙!li,、.!!i,,il` .,ll!゜.゙l,,llll゙゙,、,il゙ ゙!li,。
: '゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙' .l゙゙″ `` .゙゙゙゙″'″ .゙”` .゙゙!ll゙° .″
来月水戸に出張に行きます。
出張ついでに各地の二郎系のラーメン巡りをしているのですが、水戸近辺には二郎系のお店はありますか?
∩_∩
/ \ /\
| (゚)=(゚) |
| ●_● |
__ / ヽ 精神が弱い奴は俺のような強靭な肉体を作り上げることはできない。
/´ ̄ `! | 〃 ------ ヾ | どうせベンチ60kg程度しか持ち上げられない雑魚なんだろ?
| `にこ匸'_ノ \__二__ノ| 精神の弱い奴はせいぜい110kg程度で壁にぶちあたる。
ノ u { _.. -―| :{ ,/ / \ 100kg程度なら精神の弱い奴でもいけるがな。負担が少ないから適当にトレしてれば
. / l | __ / ̄ ̄`>'´ ノ' ´ {、 \そのくらいは持ち上げられるようになる。
/ |/ {'´ `ヽ. " ̄\ U `ヽ. __,,.. -‐丶 u ヽ
| / ヾ、.. } u' 〉、 } `ー''´ /´ ̄ `ヽ '" ̄\だが110kgを超えると1回のトレでの肉体的負担が一気に急増する。
! :} )「` ノ、 ノ l\"´_,,ニ=-― <´ ヽ{ ノ( `、 |俺のように190kgでセットを組んでいるレベルの負担は、お前には想像できないだろうな。
l 、_,/j `ー一''" }, ノ , '''''"" \ ヽ ⌒ヾ v |
ヽ _ / } {. { l ┌n‐く ヽ/ ``\ ノ
`¨´ `¨¨¨¨´ ̄`{ 0 `'^┴'ー┘|ヾ }、 u' ` --‐r
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 21:06:20.14 ID:6e0p941A
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 22:00:00.47 ID:OlJo6m4v
旧美野里町の国道6号沿いにあるラーメンショップは、結構お客さん入っているけどおいしいのかな?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 22:20:24.34 ID:dsufs11W
エクセルに出店している大山は、元・町田二郎店主が経営なので、ぜひ水戸店でも二郎系を出してもらいたい。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 22:29:09.29 ID:6e0p941A
水戸くんだりでは二郎系は流行らない。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/12(日) 22:29:09.34 ID:+n10GHH0
大山神田店で大麺食ったけど食ったけど荒井レベルだったよ
神田店もうないし
一本気の親子丼が気になる
大盛軒って二郎系インスパ?
ですか?
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 12:30:06.66 ID:HOMhJCdQ
角ふじなら背脂入れて
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 13:56:23.86 ID:wiu2n687
えくせるみなみって今日の夕方も混んでるかな?
行ってみようと思うんだけど、みんなのお薦めの店とお薦めのラーメン教えて。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 13:59:00.35 ID:wiu2n687
連書ごめん。
できれば、ラーメンと一緒に餃子も頼めるところがいいな。
ラーメンだけじゃ物足りないんで…。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 14:28:50.69 ID:9/OmroU8
となると、なんつっ亭。
レベルが足りなくてスレ立て出来ないので、どなたか下記スレ立て宜しくお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
タイトル:【大将・古谷一郎】なんつッ亭16杯目
名前:
E-mail:sage
内容:★HP→
http://www.nantsu.com ★過去ログ→
>>2-3 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 14:48:08.41 ID:H6T6q2sb
あれっ?
覗くスレ間違ったのかと思ったよ
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 16:00:25.78 ID:wiu2n687
>>494 レスありがとう。
で、なんつっ亭のお薦めのラーメンは何だろう?
普通のラーメンでいいのかな?
ことぶき屋言って来た
ここで結構好評価なのがわかんね
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 17:01:49.54 ID:hcy4ZKpQ
なんつ行ったらまずは普通のラーメンじゃないかな
だいたいそれでダメなら他も期待出来ないと思うよ
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 17:05:37.52 ID:wiu2n687
>>501 ありがとう。ではまずラーメンから攻めてみます。
あんまり並ばないで入れるといいな。
サトー通に行ったら定休日、というか土日月とお休みだったみたい。
どこに行こうか悩んだ挙句、すずきや。営業再開してるのかなぁ〜と。
…再開してた。
ラーメン大盛。300円。味、ナチュラルだよなぁ。出汁感もう少し欲しい。
それでもおいしくいただきました。お客さんの9割がおじいちゃんだった。
席待ち行列するおじいちゃん。食後テーブルを拭いていくおじいちゃん。
「チャーシュー麺終わり」の事態に、残念がるおじいちゃん。オンリーG。
帰りがけ店を出たら松月製麺が納品に来ていた。綺麗な麺だった。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 18:21:35.81 ID:hcy4ZKpQ
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 18:25:31.44 ID:wiu2n687
>>501 今、食ってきた。
ラーメン普通盛り、餃子。
時間帯が良かったのかな?
すんなり入れた。
味がどうこうは言えないけど『美味かった』
なんつっ亭の他のメニューや、
他店の味も知りたくなった。
餃子については…。
私の中のイメージが強すぎるのかな、市川にある
『ひさご亭』のジャンボ餃子が一番のままだ。
最近行ってないから味どうなってるのか
分からないけど…。
しかも、駅前の本店は店たたんじゃったみたいだし。
でも、なんつっ亭は美味いね。
おまえウザッタイ奴だな! 一回でビシッと決めろ!
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/13(月) 20:07:14.98 ID:33zPsRsS
代行スレに行けば即立ててもらえるのに
>>506 俺も今日、なんつっ亭で食ってきた。ひさご亭も行った事あるけど
でっかくてお腹が一杯になった思い出だけで、味までは覚えてないなあ
明日は久々我流にいくぞ
我流食堂な。スタミナ食うだけで日記みたいに書くなアホ
じゃあ明日なんつ行って餃子付き食ってくるよ
なんつッ亭のスレ立ては、スレ立て代行スレに依頼しましたので、スレ立てはしないで下さい。
大変ご迷惑をおかけしました。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/14(火) 13:56:14.26 ID:1HSBGsKJ
>>510 私も知ってる味は本店のだけなので、
今の店のは知らないんだ。
本店は野菜中心だったと思ったけど、
市川店(?)のはニンニク入ってるのかな?雑誌読んだら
『ニンニクがよく効いてて』美味しいって書いてあった。
天天が再開していたのを知らなかったバッテン
天天は足場こそ組まれてたものの震災直後もやってたが
天天は夫婦二人だけでの営業になってから、
奥さんの接客が酷いという話を聞いたが、
実際はどうなんだろう?
520 :
デレスケ:2011/06/15(水) 07:19:27.33 ID:4eLaHDz4
今から福島へ行って、朝ラー食べてくっからよ。
天天は券売機導入してからかなり接客に余裕が出来たとおもー
昔は会計、注文、麺の〆、提供、洗い物を全部してたし…
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 10:36:06.17 ID:1ZYFS9vh
50号バイパス 匠家 最強!
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 11:21:18.44 ID:ztA/2zAp
大盛軒 ひたちなか 最強
>>521 そんなの店の言い分で客からしたら知らねーよwwって感じだけどな
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 11:40:16.08 ID:Ouabmyd2
雷神前 すずき 最安
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 12:24:05.16 ID:hsAQ5Mmo
最安はホロホロだ
味も ホロホロ>すずき
6号 山岡家 最強!
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 12:47:16.77 ID:QF90nxSo
大盛軒行ってみたいんだが、全部食えるか心配
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 12:51:53.10 ID:Ouabmyd2
大盛軒、券売機に 麺少なめ ある
代わりに味玉付いたような
二郎に比べたら麺も豚もかなり少ないよ。
>>513 >じゃあ明日なんつ行って餃子付き食ってくるよ
先日行きそびれたサトー通。豚塩。最近、躊躇なく塩頼む様になったなぁ。
塩分はやや少ない。これでこそサトー通かも。もっと少なくてもいいかも。
自然な感じの豚骨だけど、浮いてる脂は天然ものかな?少し気になるかも。
麺の感じが前とちょっと違うような気がしないでもないけど、気のせいかも。
おいしかったかも。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 17:50:33.22 ID:Z9K0FzWD
大盛軒、北から南下してるから水戸店希望!
大盛軒のとんこつスープ美味しいですか?
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 20:23:03.33 ID:JyG4Tyy4
かもかもちんちん
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 20:23:13.24 ID:tsLEIrVy
大盛軒レンゲないのなぜ?
食べづらかった。。。
山崎屋
とんこつ屋、大盛軒の客デブ大スギw
浜田屋バイバス店、今行ったら、来るなよ
終わってんだからと言われました。何で?
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/15(水) 23:27:28.06 ID:4eLaHDz4
ひでまる2号店でつけ麺を食べたが
激ウマだったよ。
>>536 よくあるただの感想になぜ突然食いついた
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 07:30:52.43 ID:CeNYG1LZ
545
541
> 浜田屋よくやってられるね。バックにヤ9ザ付いてるとの話し?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 13:15:39.33 ID:JZL2q5at
大盛軒のウズラ味ついてねーじゃん!損した。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 14:07:43.71 ID:1rMTdSpl
日立の大盛軒はレンゲあんのに〜
>>535 > 大盛軒のとんこつスープ美味しいですか?
>
誰か教えてぇょぉー
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:38:34.95 ID:c4zpgvwk
脂多過ぎてとてもじゃないけど飲めないスープだよぉー
うぇひひ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/16(木) 21:55:43.11 ID:REB22lfM
s47生まれ赤塚中卒のドカベン高瀬はまだ鬼マズの浜田屋にいんのか?
やっぱり麺と具を頬張る店ですか
>>550さんくす
それはそうと天神屋のつけ麺の麺って前からラーメンの麺と違いましたっけ?
以前よりつけ麺が美味しく感じたぞい(^O^)/
一本気の塩うますだな!びっくりだよ!!
ふくろ○や浜田○の塩がうまいなんてはなっからありえねーし
めんやのほうがまだマシ
FCであそこまでできたらすごいわ
水戸のあっさり系塩ではピカいちやね
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 01:22:45.22 ID:5oKRSpP0
FCだっけ?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 10:20:02.09 ID:UZDAWncm
マジっすか
山●屋近々閉店するって本当?後地に浜田屋が始まるって聞いたよ。浜田屋の店長さんに。
>>553 やっぱ美味いよね、あれ
こうなると大山はきつそうだわ
むじゃき久しぶりに行ってきました
むじゃきそばが開店当初よりどろどろでこってりしたよーな感じしたけど
俺だけかな
麺も固くなったような
もう俺はいいや
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 20:56:11.45 ID:8LumlQ1W
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 21:04:26.90 ID:Ymac1EOT
大みかの麺や亮は大盛軒として丸ごとひたちなかに移転しちゃったのね
ライバルのゆうきやとか三四郎は胸をナでおろしたのかも
亮は来週くらいに大盛軒になって、リニューアルじゃなかったっけ?
俺も情弱?
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/17(金) 23:27:01.85 ID:Kac68Bmb
何でホロホロラーメンって醤油にワカメ汁だけであんなに美味しいんだろ?
鉾田にあるという2号店もチェックしたいんだけど遠過ぎるよなー
うまいか?いまいち感いっぱいだけどなぁ
マタ―リしたいから山崎屋につけ麺食いに行って
50号バイパス店のキャツが出てきたら嫌杉だろw
それは困るw
>>565 あの値段からしたらうまい
そう思わないんならよそへどうぞ
安っぽいラーメン
じゃなくて
安いラーメンだからな
割り切れる
一本気の親子丼が気になって仕方ない
>>570 じゃあ俺が塩ツケと半親子丼食ってきてやるよ
やまざきや
ああやまざきや
やまざきや
中村屋!
結婚式のスピーチのフラッシュを思い出したw
大江戸コール&レスポンスだったっけ。
カイヤ!
グルーヴ魂だな・・・
天天でもいこっかな
天天ってカレーラーメンってなかったっけ?冷やし中華とか
天天はちょくちょく限定やってるその中にあったのではなかろうか
今は無いアルよ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/19(日) 17:54:14.13 ID:oibM78OV
>>570 食ってきました。ウチの女房より旨かった。
>>578 まずは先にお前の女房を食わせ…ゲホンゲホン
べ、別に3人一緒でもいいんだからね!
俺はカニバリズムのほうかと思った。
秋に食える保証が無いからムシムシブンブンな季節になる前に醤屋に行っておかねばのー
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 11:13:13.72 ID:krsAMEC7
次郎か
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 11:28:53.05 ID:k42sJdCa
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 14:36:48.29 ID:krsAMEC7
さっき、らーめん街道へ逝ってきた。
午後12:50で、つけ麺TETSUのみ並び4人
それ以外の3店舗は並びなし。
先が思いやられる。
夜と休日は知りませんが平日はエクセル南の4店とも
正午1時間を除けばいずれの店も並ばす入れるようですね
話題の一本気の親子丼は値が張るけど充分に美味しかったよ
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 16:37:44.85 ID:Sh7nwjBe
らーめん街道どれも味が微妙だからなぁ
と味覚障害者が申しております
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 18:07:30.69 ID:krsAMEC7
どう微妙なのか具体的に説明してよ
おまんこを舐めたくなるようなラーメンがない
久々に暖宝いってくっかな
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/20(月) 20:04:39.86 ID:krsAMEC7
浜田屋の魚系うまいな
ら
天天がどうも合わない…。
美味いとは思うんだけどどのメニュー食っても
3口目には飽きてしまう。
>>594 魚介系で重い店はあってもまずい店ってなかなか無いなー
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 00:20:47.42 ID:4Y/osM7D
魚介系はいつまでチヤホヤされるんだい?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 01:57:34.37 ID:7mYc/io/
一本気さんのつけそばはつけ汁がかなりしょっぱかった。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 09:38:58.69 ID:06yWLLCh
>>597 魚介系でうまい店はあっても重い店ってなかなか無いなー
うまい魚介なら、那珂湊おさかな市場辺りなら食えるよ。
おもしろーい
エクセル南。大山リピート。海老つけ麺をたべた。つけ麺も塩清湯系。
海老タレが効きまくり。タレのカケラ状の部分を噛むとクリスピー感。
「食べラー油」ならぬ「食べ海老タレ」状に、もっとカシュカシュしてもいい。
麺はビロビロ系のセオリーおさえた感じ。塩清湯なら、もう少し量が欲しい。
海老の風味はすごいし、よくまとまってるけど、やっぱり面白味がない。
最後、つけ汁を少し啜ってたら、お店側から「割りますか?」との案内。
頼んでみたら、割り汁は、味のない茹で汁っぽい感じだった。
>>603 カシュカシュってなに?
ラーヲタ用語?
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 18:17:41.36 ID:DXVHd8tz
渡里のふるさとって
うまいのけ?
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 18:20:43.29 ID:6QkxBbQr
あ
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 20:38:15.08 ID:06yWLLCh
中華蕎麦とみたのように粘度の高いドロドロしたラーメンが食べたい
609 :
ラーメン:2011/06/21(火) 20:48:11.59 ID:DRcpsjnR
さ○び 行ってきた
つけ麺 食べたがシャバいわ薄いわで
ただ流行で作ってるだけに感じた
mixiの さんびカテに新メニューの
告知があったが
新メニューの前に
通常メニューを しっかり
作って欲しいもんだ
まだ下市にあった時の方が
美味かった
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 21:35:39.72 ID:EkvwdX6H
むじゃきのつけ麺おいしいな
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 21:36:32.05 ID:06yWLLCh
たしかに美味いよね
美味くないよ
ふつー
すみません質問です。エクセル南のTETSUでつけ麺食べました。
スープが人肌くらい?っていうヌルい温度だったんですが、これが通常でしょうか?
「熱いのでお気をつけください〜!」ていう店員さんの言葉とちょっと落差を感じたので。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 22:17:31.02 ID:HwcyPBuN
>>610-611 禿同意
この近辺であそこまでの濃度は他にない
さ○びみたいに片栗粉使わなくてもあれなら麺に絡む
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/21(火) 22:31:43.95 ID:06yWLLCh
>>613 一般的に、
麺が熱盛のつけ麺→スープはヌルめ
麺が冷盛のつけ麺→スープは熱め
むじゃきのつけ麺って天下一品くらい濃度があるのかな
むじゃきのえびむじゃきが最高ってことでOK?
618 :
613:2011/06/22(水) 00:37:54.94 ID:gmTakEnW
>>615 レスありがとうございます。つけ麺ってあまり食べることがないので勉強になります。
TETSUで食べたのは麺が冷盛だったのですが、スープもヌルめでした・・・
間違えたんだろう
ここでじゃなく店員に言うべき
>>619 間違えたんじゃなくて、あそこのつけ汁は温いのがデフォ。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 11:12:27.41 ID:Ni2x7Xni
どの店もある程度の基準には達してると思うけど、なんか具が少なすぎ。
1000円くらい出さないと満足感は無いような気が
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 11:13:17.15 ID:Ni2x7Xni
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 12:20:34.51 ID:oXfA/wPa
4店舗ともわざわざ食いに行くほどのもんじゃねーな
つか、最近はホント魚介系ばかりで(ry
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 14:01:49.92 ID:WZxHJudN
マジ 水戸ってラーメン過疎地だよな
ラーメン発祥の地なのにな
黄門様 が泣くぞ
大山のえびつけ
一本気の親子丼
なんつっ亭のラーメン
TETSUのイケメン
魅力的な選択肢ばかりなんだけど駐車料金が余計だなー
ウホッ
>>625 30分無料だろ
食って速攻で出れば間に合うんじゃないの?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 17:04:28.17 ID:gZy5sNdQ
店員に駐車券渡せば一時間くらいサービスになるぞ
もしかしたら幾ら以上とか縛りがあるかもしれないけど
TETSUは金額関係なくもらえる。
なんつは1000円以上。
他はまだ確認してない。
>>625 俺は4回行ってるけど、1度も駐車料金払ったことないな。
つまり30分以内で済んでるってこと。
平日だからかな?
週末は並んだら無理かも。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 17:57:14.83 ID:EisQKzrl
っつか、一人で行ってるからだろう〜!
連れの女も居ないのか…
>>630 ラーメンに女なんて連れていかないでしょ
男の食い物だ!
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 18:12:46.54 ID:EisQKzrl
>>631 そんな事を言ってるじゃ無くて、駐車料金の話し。
女に限らず連れが居れば二人分で駐車料金がって話し。
そんなにナーバスになるなよ!
くだらん実にくだらん
634 :
らーヲタ:2011/06/22(水) 21:19:46.39 ID:AVmrtkMm
ぬるぽいスレだな
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 21:43:40.53 ID:oqS0Aa11
エクセル南食券買ったら駐車券スタッフに渡す駐車料金は無料
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 21:59:28.71 ID:oXfA/wPa
どこの駐車券も可ってわけではあんめよ?
637 :
613:2011/06/22(水) 22:15:58.14 ID:gmTakEnW
>>620 あのヌルさがデフォなんですね。わかりました。
ご親切に教えていただいてどうもありがとうございました。
>619
すみません。その場で店員さんにこれがデフォかどうか訊けばよかったんですが、
有名店とのことで気後れして訊けませんでした。
620さんに教えていただいたとおり、正常とのことでした。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 22:50:07.11 ID:330KCiuv
エクセル南のなんつっ亭、思ったより美味かった。
ラーメンより近くの席にいた女の子が可愛い上に
辛いラーメン食って顔を赤らめたり
汗ばんでTシャツ透けたりで食べるのに
集中出来なかったのは内緒
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/22(水) 23:45:43.66 ID:EwY/THjv
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 01:34:07.04 ID:Vm/H3xlV
/ ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒\
/ ,(⌒) (⌒)、\ 明日はソフマップでエロゲ買ってラーメン食って帰るお!
| /// (__人__)/// | 水戸で食欲と性欲を満たせるなんて感激だお!
\ ` ヽ_ノ /
ヽ , __ , イ
/ |_"____
| l.. /l´夜勤病棟`l
ヽ 丶-.,/ |__ __|
/`ー、_ノ / /
正にオタク
天神屋。黒とんこつ。ミニランチ丼はチャーシュー高菜ごはん。
マー油は確かにジャリジャリしなくなった。墨感は残ってるので
ちょいニガで、手作り感がある。スープは今日のは少し濃かった。
濃い分だけ紅生姜が生きる感じ。辛し高菜はオープン当初ほどの
鮮烈なおいしいさは感じなくなったかな?
そんでも、またやっちまった。汁完。やめる機会はあったのに、
紅生姜に引っ張られてしまった。意思が弱いのぉ…。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 22:37:29.33 ID:Rw8vK6vn
鈴木 最高
ひでまるの駐車場って分かりやすい場所にありますか?入りやすいですか???
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/23(木) 23:35:13.04 ID:/a6PJdqu
水戸市内で夜中の12時くらいまでやってるお店を教えてください。
浜田山岡山崎
山岡屋
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 09:47:03.85 ID:8AK3z/PH
そういやさ、冷やし中華の人気店ってないよね。
茨城に限らずかもしれないけど。
まあ、まずーい冷やし中華に当たった記憶もないんだけど、高くてそこそこのしかないような気がする。
ほどほどの値段でおいしいところないかな?
むじゃき、は、満車だったのでそのまま、ふじひろへ。おすすめらしい和塩。
以前食べた肉つけそばの印象は悪くなかったのに、今日のはアカンかった。
麺もスープも幸楽苑レベルだ。麺量ちょい多めのトッピング多めで750円。
これは納得しないわ。ミニチャーシュー丼と餃子3個のセットが340円だ。
チャーシュー丼はタレマヨ味。特別なことはない。ラー油で風味増しした。
餃子も特別なことはない。味が濃いので醤油:酢=1:3くらいで。
初ふじひろで和塩選んでいたら、確かに凹むわね。
>>655 むじゃき行こうとして満車だからってふじひろに行くのがそもそもの間違い
違いすぎるだろw
そっとしとこうよ・・・
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 21:11:03.77 ID:SYggmYU/
醤屋だろjk
おまんこを舐めたくなるようなラーメン屋がない
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/24(金) 21:32:51.91 ID:6GbM4i0G
むじゃき満車ならば下市イオンの駐車場に駐車するとか出来ないか?
遠い?
>>658 俺ならせっかく行ったなら何としてもそこで食べる
>>661 ジャ○コもいいが、け○しんのが近いぞw
こんなにクソ暑いのに隣に超ピザ
俺つけ麺
ピザ普通のラーメン大盛
肘も当たるし、湿気が凄い
デブの諸君、ちっとは周りに気を使え
>>656 その後ケーズに行く用事があったもんだから。むじゃきが満車だったので
松喜吉に行きたかった。が、車をどこに止めるのかわからなかったので、
うろうろ探すのもやだなぁ〜とまっすぐ走ってたら、ふじひろ思い出した。
>>661 俺この前ジャスコに車止めてむじゃき行って帰りに店員に捕まって注意されたよ
むじゃきの店員がジャスコに止めて大丈夫って言われたのでって言っ逃れたけど
大盛軒のつけ麺うまいっすか?
TETSUどこか旨いのか理解不能。
一回食えばもういいや〜なレベル。
というか、つけ麺自体うまいと思って食ってるやついるのかね??
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 01:16:30.10 ID:tTF82z0f
まさか世の中のつけめん屋に並んでるやつの全員がまずいと思って食ってると思ってるのか?
自分の味覚だけが正しいとでも思ってるの?w
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 01:20:24.64 ID:tTF82z0f
>>665 マジでヤメろ!スミマセンの一言でいいじゃないか
周辺とのトラブルで移転や閉店に追い込まれる店多いんだぞ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 02:42:59.46 ID:62Imygfp
ことぶきやの客も平気でブックエースの駐車場使うよな
>>665 注意とか有り得ないから。
地元の人の下市イオンの駐車場の使いっぷりを知らないな?
お祭りのときなんか凄いんだぞ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 03:07:32.79 ID:wxh2hLWQ
バスかチャリか足を使おう。
>>662 何でわざわざ名前伏せんの?
バカなの死ねば?
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 04:24:07.93 ID:tTF82z0f
>>671 黙って使えばまだしも店員に
「ブックエース停めたけどイイですよね?」
とか聞いてるやつがいて
移動してくれって言われてたわ
そりゃ店員の口からOK出せるはずないだろうよww
>「ブックエース停めたけどイイですよね?」
どんなゆとりだよ
665だけど
むじゃきの店員釣られすぎwww
↑
むじゃき店員が
>>661の様なジャスコに止めさせるセコいカキコするからだろw
釣られた店員バカ過ぎwww
>>679 661がむじゃきの店主なわけないだろ。
お前糖質か?
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 12:33:37.41 ID:9ZEJlgUg
>>680 誰が店主と言った?店員とは言ったがw
糖質か?(キリッ) www
夏休に漢字ドリルでもやれよ
一般的な水戸近隣住民はつけ麺という代物自体食ったことないのが普通と思われる
物珍しさってのはあるんじゃねーの
>>684 誰も釣られてないぞ
釣られるって意味分かってんのかw?
かやばにある手打ちラーメン屋って出た?
>>687 かやばって何屋さん?定食屋?そんなマイナーな話されても場所も知らんし
>>688 ラーメン屋で店名が確か「かせん」だったような
麺が太く、なにより凄い量で味も◎
>>689 中原イオンから茨城町に抜ける途中にある難しい漢字の店の事だったら味は確かだよ
>>690 そこですwでかい「手打ちラーメン」という看板が建ってます。
餃子頼むといつもラーメンが食べきれない。旨いしボリュームあるのに安いし、いつ行っても流行ってる
なんというか、見事な………。
ID とか知らないんだね。
ちょっと勘違いしてません?書き込み自分だけど、数人でレスしてるように見えたの? 誉め称えると、店主乙とかなるわけ?
別に自演してるようにも見えないが…。
あぁ、かぶった。本人とかぶった。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 22:59:06.92 ID:7dkWow/C
かせん 近くの日本蕎麦や 蕎麦きち 普通だけど安いよ
おばちゃん達頑張ってるから
暑くなるこれからオススメ
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 23:30:12.24 ID:tTF82z0f
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/25(土) 23:59:52.29 ID:DVxPBeWp
ひでまるの店員って両店兼用なのね
>>689 漢字は華撰だったかな!?
ラーメン屋だけど何気に唐揚げ定食が人気あるようだ(唐揚げがデカい)
あと牛乳入りの店オリジナル(?)のラーメンがある(名称は忘れた)
あれは好き嫌い別れるかな…
ま、今どきのラヲタが好む店ではないわな
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 08:06:13.24 ID:/3YXH7DW
華餞
お前ら、むじゃきで奥久慈しゃも白湯やってんぞ。
昨日と今日だけの限定だからな。
家でオナニーしてる暇あったら行ってこいよ。
>>702 貴方以外の99パーセントの人が、家でオナニーしてる方が良いと思ってるよ。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 17:31:30.03 ID:dBcGZfmI
たつ藏で醤油ラーメンを食ったけど前からあのラーメン?
コッテリしてたけど…?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 18:41:59.98 ID:51OCchOI
本日はエクセルみなみらー麺街道最後の4件目「らーめんたいざん」さんに行ってきました。
ある店員が品名を間違えて支給したら(注文したものそのものは間違ってないと思われる。)、マネージャーらしき人がその人に正しい品名を三回連呼した。御客様様の前でうるせえんだよジジイ。
社員教育のためとはいえ、こういうデリカシーのない店には二度と行かない。
意味不明
>>705 大山は券売機の前で「これがおすすめ。」だとか、
「こちらもいかがですか?」など話しかけてくるのがウザイ。
ラーメンもたいして美味くないし、撤退第一号とみた。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 19:55:31.65 ID:tYSFE6dS
なんであなたは ラーメン屋で働こうと思ったの?
そんな店員いるよね
それと ことぶきや 店員増と営業時間延長 希望です
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 20:55:48.45 ID:51OCchOI
>>706 御客様様は度が過ぎたと思います。また事実とはいえ名誉毀損になる可能性があると反省してますm(__)m。
しかし人の前で叱責するのはこちらとしてもとてもばつが悪いのです。これが原因で行かなくなったところは他に常陽銀行末広町支店裏にある某居酒屋です。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 21:11:05.14 ID:ANNtvEDJ
どうでもいいよ
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/26(日) 22:26:23.93 ID:/3YXH7DW
大工町すずきのチャーシューは美味しいですかね?
たつ蔵は美味しいね
外食する機会がある時は昼はたつ蔵夜は天神と決めてるよ
ところで天神豚骨スープを飲み干したあと底に沈んでいるのは骨粉なのですかね?
時々赤く染まっているのがあって怖くなるんですけどw
天神も美味しい店なのは間違いないんだけど濾しが甘い気がする
もうさ、むじゃきの店員うぜぇよ
IP依頼して割って晒すぞ
昨日の夕方はむじゃきも花菱も営業やってなかったorz
日曜日ぐらい気合いれろ ふざくんな
>>713 俺は店員ではないが、できるものならさらしてみろよ、カス。
懐かしのスーパーハカーだなw
極のつけ麺食ってきたけど摺り立てでも炒り立てでも無さそうな
袋から出したてのゴマが他店よりは多めに入っていただけのゴマ押しの店だった
店の売りっぽいタンタン麺食っておけば何か違ったポジティブな感動を得れたのかな
…とも思った
●使ってまで2ちゃんやりたいか?
EXCEL南の一本気の塩そばはもっと繁盛してもいいレベルだと思うが。
みんなTETSUのつけ麺に騙されてるんだよ。
そのうち、本当に旨いものには目が行くって。
何かと話題の華餞行ってみた。しょうがラーメンと餃子。
生姜好きとしてはタンメンよりこれだと。通常細麺のところ、太麺を指定。
太麺はおいしいね。おろし生姜もたっぷり。餃子は大きめで旨み強いか。
ここはホントいい店だな。客の多さが物語ってる。中華食堂的には◎だな。
他客が注文した生姜焼きの、肉の多さにちょっとビビる。今度はあれ食お。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/27(月) 22:34:08.83 ID:WfIR4IKJ
久々に荒井に行ったら初期のあのデカいご主人がいなくなったがどーしたん?病気?
現在の店員はDQNとジジイしかいないし、しかも味落ちてないか?スープがのぺーっとした感じ
大盛軒と比べたら圧倒的にスープの味がガツンとくる大盛軒だろ
これでまぁびんとつくばの遅漏系をぶつけたらドコがおいしいんだい?
>>722 コブクロの大きい方に似た店主でしょ?
ずいぶん前から姿がみえないよ。
想像だけど、店を立ち上げて軌道に乗せて売るみたいな商売の人では?
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 00:17:36.46 ID:0bxehnir
>>723 フードプロデューサー?そんなバカな・・
で、まぁびんはまだ食べてないが何処が一番うまいんだろ?
>>724 やめとけ。塩分摂りすぎて鬱になるぞ
俺は食後に口に塩だけ残って胸糞気分が悪くなって水飲みにいったよ
あの店はもう二度と行かん
ミナミ食堂。今までいつも品切れだった、憧れの「ラーメンと半チャーハン」。
暑さのせいか、ラーメンあっさりしすぎ。でも中細麺旨いわ。麺多いような…。
半チャーハンは、米が安かった。崩れていた。期待値上げてた分残念だった。
でも、スープに浸しながら食べると、やはりおいしい。昔系万歳。
TETSUのつけ麺食ってきたけどあんまり美味くないな
値段も高めだしスープもいまいちパッとしなかった
小皿に乗ってたメンマだけは美味かったわ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 20:02:24.64 ID:1GKEqxsg
エクセル南節電営業?
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 20:48:06.75 ID:f3T8tfwi
エクセル駅南節客営業?
全然客いね〜
>>727 それじゃ、水戸でおまいが美味いと思うつけ麺を出す店はどこなんだ?
つけ麺のスープって濃いよな。あんなのをぽっと出のラーメン屋が作れるの?
俺はほとんどの店が業務用スープだと思っているんだけど間違っているのかな?
間違ってないぞ
>>732 やっぱりそうだよね。同じ意見の人がいてちょっと自信がついた。
一度だけつけ麺ってやつを食べたんだけど、魚粉がたっぷり入っていた。
それはまるで家畜の餌だったw まぁうまいと思う人もいるんだろうな。
>>731 いや、そんなに難しくもないから。
普通にぽっと出でもできると思う。
俺は趣味でラーメン作るんだけど、10回目あたりで作れたもんな。
まあ、最近はそういう系は全く作らなくなったけど。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 22:42:50.24 ID:Tuui2+Wh
間違ってるぞ
業務用もあるけど基本原液をお湯で薄めるから
ドロドロ系だと原価がかかり過ぎる
ポッと出の店は片栗粉とかマッシュポテトの粉とかで
トロミをつけるから不自然な感じになる
ちゃんと作ってるテツはスープ完成まで二日かかるって
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/28(火) 23:50:59.48 ID:rhocJCIL
>>735 うん、それはわかるが
TETSUはたいしたことない
つか、極端な話、今どきのつけ麺は皆同じw
新しい店行ってみて、とりあえずつけ麺食うが「またコレ系かよ」と思ってしまうw
近いうちにまた行こうとか絶対思わん!
ことぶきやの塩ツケ美味しかったよ
魚粉よりスープ足した時感動したよ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 09:54:21.76 ID:zVuQhhxA
結局
ここらへんには
うまい店が無いということで、よろしいですね
TETSUはスープ割りもおいしくないね。
焼き石とかの目新しさと
行列に釣られて流行ってるようにみえるだけ。
一巡したら閑古鳥なくよ。
つけ麺自体がありえねーから
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 13:32:58.34 ID:j6qfTqe8
ことぶきや、たいしたことなかったじゃん。
TETSUもことぶきやも、いくら君たちが美味くないといっても
繁盛していれば店はOKだから。
>>744 いつまでも続かなくても、最低、投資さえ回収すればいいんだよ。ラーオタじゃなくて商売だからww
行列で思い出したけど、たつ蔵は相変わらず行列してるの?
最近行ってないけど。
山岡家と小桜、どっちが美味い?
どっちが商売的に成功してる?
どっちが商売的にって、片方はジャスダックといえど上場してますが。
上場しているから気分も上々
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/29(水) 22:36:45.49 ID:VWr8+62V
後楽園ということで次いきましょ
TETSU行った。
旨かったが、何回か食ってると飽きそうな気もした。
大山って所でケツから一本糞が出てきた。なんつってー
753 :
水戸のコバケン:2011/06/29(水) 23:43:45.18 ID:mVTzJkJB
ラーメン街道で一番美味いのは一本気だろ
信を得られるとでも?
荒井の横のレンタル屋のAVのポスターがいつもいいセンスしてる
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 15:29:23.18 ID:3QvZculH
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 16:56:28.66 ID:7hIoaUJc
先週の日曜日にたつ藏行ったけど客待ち五人位
居たよ!
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 17:32:27.01 ID:A9PpqMUJ
水戸で一番行列するとこってやっぱことぶきやかな?
昼に行ったら臨時休業だったorz
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 17:54:25.70 ID:F1KKME6R
ことぶきや臨時休業多過ぎ
わざわざ遠くから来る人もいるんだから客の気持ちも考えて欲しいわ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 18:03:49.71 ID:F1KKME6R
食べに行く客全てが電話して行く訳ねーだろ
>>762 臨時休業が多い店なんだから遠出の人は確認するのが普通だと思うけどw
お前統失?
自分でレスも忘れるの?
いやいや
石岡小見玉筑波の方にある有名店のスレでもよくループする話題だけどさ
ふつうラーメン食いに行く前に電話確認なんてしないから
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/06/30(木) 18:41:40.10 ID:F1KKME6R
>>764 確認しないなら休みでも文句言うなってこった
>>765 バカは相手にしたくないんだけど自分のレス読み返して俺のレス見てみ?
>>766 お前の文章もおかしいけどな。読み返したけど別に
>>765は変なこと言ってないとおもう。
外食する際にはどこであろうと電話確認しなければおさまらない強迫神経症か?
ひでまる2号店に行って、ばん麺食べたお
美味かったお
>>769 確かになかなかいいね
でも後でよく考えたら野菜炒めのような・・・・
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 01:22:15.22 ID:ptvZbjsL
最近都内とかで六厘舍などがロードサイドセルフサービスつけ麺屋やってるよな
それをパクったのかひたちなか市毛の6号沿いにすぎのやがセルフつけ麺屋はじめたんだわ
麺はうどんと中華麺が選べて つけ汁も6、7種類ある 麺大盛り無料だ
オープンして結構はやってるから行ってみたんだ
そしたら注文して呼ばれるまで40分 セルフだぜ?普通のうどん屋ラーメン屋だって
40分待たされたら切れるわ 客ほぼ全員が30分から40分待たされる
しかも取りにいくとババアが はいどうぞー 薬味はここにしかないから入れてからもって
ってねー 七味もここにしかねーよー ってさ お待たせしましたもない
客はランチで40分も待たされるからキレてるし修羅場だったな
一度行ってみるといいよ トマトつけ麺とかカモつけ麺とか味噌とかあったで
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 01:44:10.85 ID:sxtmWKAU
丸亀も最初はそでしょ
セルフ強いねの
不味くてもあのスタイルがこれからくるんだ、
若宮の6号沿いネカフェ横に風来坊(…だったかな?)とかいうラーメン屋があった
土建屋がいたから、まだ改装中とかかな?
情報あればお願いします
辰三グルポン北
データベースどうした?
>>773 「屋来坊」って居酒屋が前からあったよね。そこをラーメン屋に改装中って意味かい?
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 20:17:29.41 ID:/d+qQVlM
ことぶきやに文句言うなら行くんじゃね〜よ
マスターはほとんど一人でやってんだそ〜
文句言ってんなら家でカップラでも食ってろ!
飲食店の大変さも知らない素人が
昔、くまごろうって名前で納豆ラーメン出してた所かい
うん、サンクスとプレシャスっーネカフェの近くやね
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/01(金) 21:48:12.29 ID:/ki4nbLn
>>778 いや店主電話でスゴい謝ってたぞ
先週ひいた風邪が完治してないみたい。今日は営業してたけど
客に風邪うつすなよ
>>774 夕方からしか使えないってのがショボイな。
さすがというべきか。
まあ、俺様は二度と行かない店リスト入りゆえ
騙されんがね。
>>776、
>>779 なるほど、ラーメンの看板がでていたから、てっきり新店舗かと思ってしまいました
情報ありがとう
茨城町の一心ってオワタのかな?
それとも同敷地内のコンビニ解体期間のみおやすみなのかなー
>>780 電話するほどの仲なんですね。ここの情報は友人知人に
操作されているということですか。やっぱあてになんねーな
営業してるかの確認電話否定やろう
オシャンティーいまいちやったなぁ〜
>>787 同意。
限定をやるための限定になっちやってるね。
無理に毎週限定やらなくてもいいのに。
今一押しのラーメン屋はどこですか?
納車したんで明日食べに行きたい
>>788 むジャンキーの時もだけど、途中で飽きてきてしまった。
熱心なのはいい事だけど、毎週やられるとデフォのメニュー食いに行けないから困るw
文太、いつのまにか深夜やるようになったのね。
もう山岡家に行かなくていいかもしれない。
>>789 何系が好きなの?それによるんだけど。
醤油、塩、味噌、豚骨、魚介豚骨、鶏豚骨、鶏白湯etc...
城里町に入る直前くらいの位置にある小さいラーメン屋の名前なんだっけ?確か福…なんとか…
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/03(日) 11:55:57.76 ID:UtxhKL3L
ぶんぷくって何時ぐらいまでやってましたっけ?
ビールとかつまみありますか?
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/03(日) 11:59:11.43 ID:UtxhKL3L
>>781 お前みないな事言う奴がカップラでもくってりゃいいんだよ!
お前は行っても大丈夫たわ。
バカだから風邪うつらないわ
>>796 どうしたんだ?急に興奮したりして・・・
統合失調症か?
ぶんぷくのマー油ラーメンはなんつっ亭と比べて良いレベル
今日天神に入ろうとしたらあの大雑把な駐車場の中段にまで車が止まっていたので入るの辞めた
意味を分かってくれる人が1人でもいてくれたら嬉しい
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 09:35:44.05 ID:j6m/Iujh
むじゃき、限定やりすぎ。やりすぎると都内の某有名店みたくなるぞまじで
むじゃきは箸がダメだ
食いづらくて仕方ない
グリップが効かないストレスで飯が不味くなるわ
>>803 マイ箸持参で行け! 煮たまごサービスして貰えるぞ。
>>802 同意
毎週よくもまあそんなにネタがあるよな
俺はむじゃきそばしか食わんから関係ないけどw
でも今週の限定はちょっと気にはなるな
誰か土曜に食ったらレポよろしく
もし旨かったら日曜並んで食うよw
さんび。移転後初。メニュー構成が以前と違う。まぜそばを食べた。
ストレート太麺。けっこう硬い。モチとかプリとかぜんぜんしない。
ズルズルと啜れて、重たく腹に溜まっていく。大盛無料で650円。
タレは単純な魚粉味…と思いきや、レモン入りのテーブル酢?と
食べるザクザクラー油で味を変えていける。これが結構いいかも。
酢は薄くてあまり味が変わらないけど、ザクザクラー油がいい。
小エビがふんだんに入っていて、ザクザクな食感を出している。
しかもテーブル置きで使い放題。全部入れたいのを理性が止める。
黒澤醤油の「富士仁」を使った『仁麺』とかいう名前の、20食限定
メニューもあった。あのドロつけ麺とかどうなったかわからないけど、
新生さんび、結構いいじゃないか。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 17:24:35.06 ID:x1xNbXtT
さんび 行ってみるか〜!
天神行ってきた
店主は女の人なの?
女の店員さんしかいなかった
なんですと! さんび値上がりしたんですか。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 18:58:43.89 ID:+JAlxWjU
大盛軒、食うと最近下痢っぽくなるけど、他にそういう人いない?
スタミナも店によっては下痢っぽくなる
原因はなんなんだろう
+唐辛子のコンボだろ
それを見越して食った直後に正露丸飲んでるお
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 21:53:58.83 ID:A50+KOvq
麺固めだと腹壊すぞ
大盛軒逝ってきたけど荒井と大して変わらない
そんなに美味くなかったよ
>>818 麺のボリュームは荒井よりはあることない? 味は似たり寄ったりだな。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/05(火) 23:15:34.30 ID:YTLoz/ud
いまどき荒井とか言ってるヤツラってwww
荒井よりは全然ましだろうよ
特に麺は段違い
ロックシティーに麺屋だか中華屋だか軸のはっきりしない店が出来て半額セール240円だって言うから食ってきた
ほろほろって偉大だなーって思った
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/06(水) 00:20:42.53 ID:Ptgkf8bN
豚食人も大盛軒も荒井と同レベル
二郎水戸店出来ないかな〜
二郎より大盛軒の方が好きだな
荒れろ豚どもが
この前、神保二郎食ってきたが、
大盛と荒井なんて目糞鼻糞だわ。
二郎とくらべたらかわいそうだよ。
まぁびん二郎食べて来たけど美味いな!
まぁびん二郎>>>>>>>>>>>大盛軒・荒井
俺も大盛軒が一番好きだな。まぁびん、荒井はない。二郎は守谷しか行ったことないけど普通だった。栃木のがうまいのかな
てか最近ニンニク食うと屁が止まらなくなるわ
一ノ蔵はそば屋になるらしい。道に迷ってるな。味落ちたし。水まずいし。
まあぴん行ってくるよ
♪What going on
それは、マーピン・ゲイだ。
マービンゲイじゃなくてエアロの・・・
ピザ大杉
天天で塩ツケ食ったけど他店と比べてツケ汁の量がかなり少なく感じた
食後、あのツルツル麺で碗底1センチも残らなかった
スープ割りした後は全て飲み込めるくらい美味しかったけどどこまで計算ずくだったんだろうと思った
くぼう商店しぶとい
よく消えないな
焼肉食ったあと山岡家で大盛食ってきたよ
俺まだまだ食えるよ、安心したよ
>>837 くぼうの接客は素晴らしいと思う
テキパキ動いてるし愛想も良い
それで持ってると思う
今日ぶんぷく行ってみる
で、次の朝に胃がもたれると
体重には気を付けな
体重?
増えたけど、何か?www
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/07(木) 23:34:27.73 ID:3HDWC9j3
むじゃき、先週末は喜元門パクりで今週末ははりけんパクりか。なんかオリジナリティがないね。
素材の共同購入とは考えられんかね?
ポンパレじゃ有るまいしw
いつも「どうせ混んでる」と諦めていた、ひでまる。丁度1席空いてた。
すごーく久しぶりに味噌食べてみた。普段ならやらない全部入りで。
今時感は全然ないけど、おいしいよね。でも全部入りは入りすぎだ。
麺が少ないから、具ばっかりになってしまう。特に白髪ネギ多いわぁ。
チャーシューでネギ包んで食べてみたりして。おつまみだね、これは。
で?
つけ麺はまずい。
昨日、むじゃき食べてきた。
もう食べに行くことはないだろう
>>848 女にふられたか?
変わり者だから仕方ないな…
むじゃきのラーメンは無邪気な味がするな
そんな可愛いもんじゃないだろう
なんだあの麺 スープと合ってないし
さんび。つけ麺は前のと変わらん感じだった。
大盛の量が多いので720円なら納得の内容。
えび入りラー油を入れたら、瞬間えび風味。
酢は合わんかった…。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/09(土) 18:55:39.18 ID:Bm88SPWJ
むじゃきそばは俺は細麺に変更して食べたほうが好きだ
濃縮タイプのスープは細麺の方が良さげ
たしかに細麺がマッチするね
てか、細メンでしょ。
濃厚+細メンの相性はトンコツで実証済み。
モチロンバリカタでw
濃度があれば、あるほど太麺ですよ。
これは、常識です。
好きにしろ
鶏チャーマシマシ
とりあえず、にんたまラーメン食ってからマラソンするわ。
熱中症に気をつけて
良スレ
>>862 やめとけww
俺も走ってきたけど30分でバテた
しょうがないからプール行ってきたよ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 17:19:37.65 ID:Qp1Nvt3v
ゆにろーずで今限定で出してるスタミナラーメンて二郎系?
違うよ
ラーメンの上に肉野菜炒めが盛られてるのさ
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 18:26:48.47 ID:QL1Qjf9u
むじゃきな関係
イヤラシイ
イイネ
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/10(日) 21:36:28.61 ID:Qp1Nvt3v
もう魚介系好つけ麺スキは
五木食品の濃厚魚介なんちゃら
って言うインスタントつけ麺食っとけ
イシカワに売ってるから
ことぶき屋好きなヤツ特にオススメ
290円位で2食
天神屋の商売欲の無さを語るスレはココではありませんでしたね
大変失礼しました
むじゃきの限定どうだった?体調悪くて行けなかった…
つけ麺はラーメンじゃないしな。
たいがいラーメン屋にあるのでラーメンです
あれ?
うどんそばって温盛り冷やしって言ったっけ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 00:25:05.70 ID:30EE9aOE
なん釣ってい行ったけど並んでまで食べるもんじゃないね。
時間ずらして行ったからすぐに入れたけど
次にマシな店ってどこ?
人気でいえばテツ。俺のお気に入りは一本気
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 18:44:45.66 ID:30EE9aOE
駐車場代考えなくていい人は坊主に行けばいいよ
テツってやっぱつけ麺頼まないとだめ?
中華そば頼んだら…
隣にいたJK達は普通につけ麺の大盛り食ってたな。
一本気今度行ってみよう
坊主は店主が無機質すぎてちょっとひく
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 20:00:10.15 ID:b32cELh5
てつのスープ割りおすすめ
むじゃきのつけ麺、何気に美味い。
むじゃきは煮干だろ
むじゃきの海老は最強
それなりだよ
むじゃき美味いったヤツはニワカ
>>890 水戸でむじゃきより美味い店ってどこがあるw?
ヒマなラーメン屋の僻みしか聞こえないww
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 23:05:59.43 ID:k7aOCUza
なんつのスープよりも、とんこつ屋のスープにマーユ入れたスープの方が、美味しいと思う
坊主よりてつの辛つけの方が辛みが美味い
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 00:46:39.28 ID:0CwfrH6p
むじゃき
おれから言わせれば
話題になることさえないな
店がわからやり過ぎだな
それとも熱烈なファンか
いずれにせよそんな物だろう
魚粉が入ってないつけ麺が食いたい
どこかオススメある?
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 01:09:40.71 ID:1VZFkm7Z
むじゃきは麺がダメ
全体的にも中途半端
>>897 一本気の塩つけそば
山岡屋の辛つけめん
むじゃきは魚介系の店散々あるなか最近出て来たもんだから必死なんだろ
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 07:50:27.95 ID:5ZsSB8tA
なんで、ことぶきやっていつもあんなに並んでるの?
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 08:24:08.84 ID:5AV3FERq
>>900 ここは魚介好きな輩にはたまらん店やろね
魚介ブームらしいし、ファンは自然と多くなるわなw
魚介ブームっていつの話だよw
飽き飽きなんだけど
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 08:40:21.49 ID:MVkuzKsX
駅南に、龍のひげってラーメン屋あるけど、行ったことある人いない?
豚の餌最強だろ…
渡来人がしばらく休業の模様
>>906 ブログでも言ってるね、事情ってなんだろ?
再開の見通しは立ってないみたいね。
残念!
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 11:46:02.27 ID:1VZFkm7Z
食中毒とか懲役とかあらぬ噂を立てられるから
事情ははっきり言ったほうが良いと思うよ
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 13:12:23.49 ID:BvQsDeEe
>>891 応援してるように見えるが、本人もイマイチ自信がないのか
水戸で…って。水戸…
水戸でね〜〜〜
ふ〜〜〜〜〜ん
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 15:14:05.29 ID:1A5tBBW6
>>901 需要と供給のバランスがわるいから!!!
天天。塩つけ麺とランチのチャーシュー丼。1000円超えた〜。
でもいい。つけ麺がやわい。やわくてコシがある。かなり好みだ。
最近の、芯を茹で残すタイプの、間逆をいく食感。美味いよなぁ。
つけ汁は塩分強い。普通にしょっぱ過ぎる。料理人味になってる。
塩分強いのはチャーシュー丼も同じだ。でも美味いんだけどね。
肉とネギがかなりの量乗っていて280円は破格だ。辛味も美味い。
やっぱいいね。天天。
>>899 吟。の辛つけめんや味無限のつけそばも追加
今度水戸へ引っ越すのですがオススメなお店があれば教えてください
住所は備前町っていう所です
スタミナラーメンは嫌いなので他でオススメあればお願いします
>>913 美味いラーメン屋を自分の足で探すのも新な土地に来た時の醍醐味だぜ
でもまー可哀想だから一軒だけな
玄海
>>914 そういうくだらないレスは入りませんのでどなたかお願いします
>>916 スタミナは嫌いって言ってるのに面白いと思ってレスする奴が何コイツって感じなんですが?
面白いと思ってモニター越しにドヤ顔してるんだと思いますが不愉快ですしつまらないです
茨城県民は陰湿だって聞きますが本当なんですか?
すごいのきた!
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 17:38:38.18 ID:wYfM3PsE
>>920 過去ログもまともに調べられないゆとり乙
面白いだろーにw
水戸で一番客入ってる個人店はたつ蔵だw
わかるだろ?
黙ってたつ蔵行け!
これは10年前から変わってない事実ですw
↑というのは虚偽です。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 22:57:34.67 ID:5iHF0T4y
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 23:58:13.64 ID:DHejIGmA
山崎屋
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 01:04:57.84 ID:0J3nz1p8
>>927 あなたの読解力でWikiを読んだ上でつけ麺がラーメンの定義にあてはまらない理由を教えていただきたい
期待してるぞw
つけ麺はラーメンですよね。蕎麦でもうどんでもパスタでも有りません。
まさか新しいジャンルなんて言わないでよ。
づけ麺
荒井の店員、開店10分前に外で煙草吸ってたぞwやる気あんのかよ
>>930 づけ麺。
次の限定メニューがひらいめいちゃった店主もいるかもな。
UOKANEの昭和ナポリみたいなもんで、茹で置きして味が
染みてくると美味い、というものがある。少し前にやまやで
扱っていたパスタでも、そういうのがあった。
ラーメンで出来るかな?
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 16:39:48.91 ID:0J3nz1p8
>>932 似たようなことは吟。がすでに辛つけでやってる
水戸本町の醤屋って既出?
竹岡式って食ったことないんだけど、コストパフォーマンス的には良いかも。
>>934 コストはともかく、パフォーマンスに難ありだから。
>>935 食いもしないで批判すんなよ。
ヘタなつけ麺なんかより、よほどうまいし。
>>936 一回目で不味かったけど、念のため二回食った。
やっぱり不味かった。
乾麺なのは許すとして、なんだよ、あのスープ。
煮豚作った煮汁を薄めただけですが
何か?
>>938 知ってる。
あれで500円なら、店員の態度が嫌いだけど、浜田屋のラーメンの方がずっといいよ。
納得
>>941 竹岡式は乾麺だからって言われれば、そんかものかなって。
というか、麺の種類以前の問題だと思う。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:11:45.15 ID:0xRGJK3q
>>891 個人的にはことぶきやのつけ麺と幸楽苑の中華そば。
今日ことぶきや行ったら入口に冷水ポットとうちわを置くようにしていてビクーリした。
醤屋って乾麺じゃないでしょ
>>937 普通まずかったら二度といかないよな?
お前の舌がおかしいってことさ。
>>938 それが何か??
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:21:30.37 ID:llMiEg00
水戸周辺で辛いラーメンが食べられる店ありますか?
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:29:12.84 ID:wTzWb0dB
チャーシューが旨いとこ教えて
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:34:58.87 ID:wTzWb0dB
連投スマ
ことぶきやのチャーシューだけはないです
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 22:49:32.55 ID:BKyxh9pR
>>945 むじゃきだって開店当初は不味かったよ。
麺もスープも今とは違ってたし。
新たにオープンした店は一回じゃわからないでしょ。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 23:10:32.92 ID:kZMYFtoF
>>943 ビクーリとかカスっぽくてバカっぽいから使うのやめたのがいいと思うよ
>>950 なぜここでむじゃきが出てくるのか意味不明w
一度食ってマズイ店になぜ行くの〜??
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 23:56:01.25 ID:0J3nz1p8
おい、てめーらッ!!!
夏休みはもうすぐですよ^^
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 02:13:15.92 ID:BdXM33LY
>>952 普通に読めば意味わかると思うけど…w
俺個人的には一度食って不味い店にまた行く理由
単純に作り手のブレかもしれない
他のメニューは美味しいかもしれない
自分の体調のせいで味覚が違ってたかもしれない
まぁ店の雰囲気でまた試してみたくなったり
二度と行かなかったりかな
もちろん行かないほうが多いけど
中途半端なところはほとんどいかないけど
ビックリするくらい不味かったところは何故かまた行きたくなる
店が存続できているんならその時だけの失敗だったかもしれないし
竹岡式はなんか薬品っぽい臭いが気になっちゃって半分も食えなかった
957 :
641:2011/07/15(金) 03:41:39.77 ID:YLVbr6cC
>>947 チャーシューは麺吉のが好きだなぁ
くどくてあんまりは食べられないけど
>>946 ラーメン屋じゃないけどひたちなかに出来たからし焼きって店。
定食メニューにからし焼きラーメンってあったので食ってレポ頼む。
数十円出せばどんどん辛くなるようだし。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 08:17:52.82 ID:+wMywEt2
>>953 w←これなんかもバカっぽいからね使うの止めたら
どの道あなたはバカなんだから、いっそのことYOU!死んじゃいなよ
チャーシュー麺なら、大工町のすずきでしょ!
柔らか麺と出汁の効いてないスープだけど、チャーシューだけは美味いよ。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 09:39:32.99 ID:BdXM33LY
>>959 YOU!←これなんかもバカっぽいから使わない方がいいよ
>>960 鈴木屋って中学の頃行ったきりだな
その時も中学生ながら美味いと感じなかった
もちろんチャーシューも
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 10:07:29.26 ID:CP9l50/p
みんな喧嘩するなよ
ここは無邪気なヤツばっかだなw
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 10:12:21.62 ID:mDz8zEzC
言われてるほどうまくない。ハリケンの真似してるし。差がありすぎ。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 12:39:30.87 ID:+wMywEt2
>>961 君のように頭が足りなさそうで時代遅れのAAどっから見つけてくるの?
バカなの?
バカとかアホとか暑いんだから言うなよ。温暖化が進むじゃないか!
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 15:08:57.17 ID:HDvUTQ97
>>966 今どきYOU!〜しちゃいなよ!
とか言ってるやつが何を言ってるんだか
むじゃ基地外大杉
ラーメンの話しろよハゲ
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 17:38:00.36 ID:xuw+0PWx
excel南のラー道!その後の客入りは…?
>>973 今日の4時頃テツの前を通ったら客3人だった。
早くもガラガラだね。
>>975 16時にラーメン食ってるヤツの方がおかしいわ
つしまのラーメンってあっさりしてて旨みが有って俺的にハマってるんだけど、あの旨み感って科学調味料?だと思う?
誰か食って来て感想頼む
チャーシュー麺でも0.7Kだから。ただチャーシュー冷たいまま乗っけるけどorz
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 18:34:17.48 ID:yvwn9ItY
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 18:55:08.38 ID:JuZazlY1
あの〜すみません(-"-;)
うち(鹿島)の千代子チップチップ情弱ボッキしねー(涙)デブ冷房18℃!
ウンコからラード大漁w
が、お邪魔してませんか?
実際には、大量投入されたりしていない限り
旨み調味料が使われてるかは、わからない。
わからないけど、つしまは旨いと思う。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:22:28.51 ID:2DnblUBT
>>904 今日気づいた。
7月18日オープンって書いてあったよ。
場所は説明しづらいな。
パチンコ宝島を水戸南高校方面に入って
信号の先2つ目交差点の左角。
もしくは、吉田神社の坂の途中にできた交差点とツルハの真ん中のT字路を
城南方面に曲がって最初の細い十字路の右角。
わかるかなぁ。
自家製麺の看板も出てた。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 21:12:29.33 ID:M8THViqM
よし、今夏は 龍のひげ ってラーメンの祭りだな
しかし味が既存店のワンパターン組でガガーリさせられそうな予感
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 22:12:08.24 ID:HnOenuLN
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 22:22:58.43 ID:yvwn9ItY
水戸に会員制ラーメン屋があるという噂が……
ひたちなか大盛軒で激辛味が増えてた、デブが食べたら大変だよ…
デブしかいねーじゃん
龍のひげ。求人情報出てるな。
「しゃもを使ったスープに、こだわりの自家製麺を合わせたラーメン屋」
ということらしい。
>>986 俺の彼女はぽっちゃりと言い張ります
どうみても豚です
可愛いです…
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 06:14:16.91 ID:ko8K1vJu
龍のひげの求人募集の連絡先の携帯番号でググると、
2007年情報で「Ray−Coo ビアガーデン」てのが出てくる。
固定電話番号だと「来食」が出てくる。まぁそういう店では?
求人募集って、言葉の意味が重複してるから
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 17:02:29.45 ID:XxRXsDoy
>>992 既存の飲食店が始めるラーメン屋だから、まるでダメ言うことはなさそう。
>>977 基本的に無化調を謳ってない店は使っていると思っていいよ。
問題は使い方。
無化調でもおいしくないなら行かないし、舌がビリビリくる程使われても行かない。
つしまは行った事ないけど、旨いって納得してるのなら上手に使ってんじゃないの。
TETSU行って来た
そんなに騒ぐほどではなかった。
その通り。騒ぐほどの物じゃないよ。
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。