【大阪・関西】つけ麺屋 Part15 【ぬるくて甘い】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 20:00:45 ID:ejnxPbU9

スープ割の時に汁は捨てないでくれ・・・

前スレ
【大阪・関西】つけ麺屋 Part14 【太るなよ！】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292244746/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 20:32:21 ID:jvQm3a6x

（　‘д‘）y-~~＜2なら日本No.1ラーメンは住吉

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 20:55:01 ID:ysIoyudz

>>1乙です

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 20:56:46 ID:o6o16kL1

>>1乙
だけど「ぬるくて甘い」ってネガタイトルどうよ・・

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 21:04:11 ID:ysIoyudz

うむ
俺も気になったｗ

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 21:06:00 ID:7eUUbwrK

>>1乙です！

今日は北新地のつけ麺「眞」に行ってきました。
オープンして間がないから綺麗な内装でした。
頼んだのは伊勢海老味玉つけ麺８８０円。
豚骨・伊勢海老・牛のトリプルスープが売りみたいやけど、
豚骨とカツオの風味が強くて、フツーの魚介豚骨となんら変化を感じない味だった。」
せっかく伊勢海老と書いてあるんだから、もうちょっと伊勢海老風味をアピールして欲しかったな。

麺は平打でコシがあり小麦の味もしっかりしてかなりレベルの高いもんだった。
味玉が１．５個入ってるのは嬉しかったな。（若干小ぶり）
つけ汁はアツアツグツグツで登場したけど、結構冷めるのが早かったのが残念・・・。

まぁ地雷を踏むことのない無難なつけ麺って感じ。
一回行って見るもよし、行かなくても問題のないつけ麺だった。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 21:14:37 ID:ysIoyudz

>>6
レポ乙です
ちょっとそそるなぁｗ
魚介でも甲殻類を使う店をあまり見かけないしね

ラーメンで申し訳ないんだが、海老で美味かったのが
京都の福三（現在は金沢に移転）のエビの殻と味噌をふんだんに使ったもの

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:32:03 ID:7eUUbwrK

大阪つけ麺屋総括＆ベスト３！

☆１位☆　弥七・・・独特のクリーミーな鶏のつけ汁が最高！らっきょう？玉ねぎ？の食感がいいっ！スープ割りまで旨い！チャーシューも柔らかく申し分ない味！でも営業時間がネック
☆２位☆　群青・・・トロみのあるつけ汁が旨い！麺も太く力強くしっかり味がある！チャーシューがでかいのがいい！(角切りになったとのウワサが・・・）
☆３位☆　紡・・・・これぞ鶏つけ麺って言う味！麺も他に類をみない小麦の風味がよく分かる麺！接客もよく出来栄えもすばらしい！でも営業時間お昼のみになったとのこと・・・。

◎「うまい！」　○「普通」　△「イマイチ」　×「最悪！！」　×××「論外！！！」

・麺や輝・・・○　魚介豚骨のつけ麺。魚介が効いてて旨い！しかしスープ割りがやたら薄かったのが残念・・・。
・麺や天四郎・・・◎　鶏つけ麺。マイルドな味わいでフツーに旨い！しかしスープ割が・・・輝と同じ。
・楼蘭・・・◎　柚子塩つけ麺。塩加減が最高で旨い！麺も艶々で喉越し良く旨い！スープ割りも旨く最後まで楽しめる。
・梅田ちっちょ・・・△　魚介の強いつけ麺。とりわけ特徴がない。先は長くないかも？
・きんせい交野・・・△　印象のない味。悪くはなかったような・・・。
・きんせい高槻栄町・・・○　塩つけ麺。塩が効きすぎなのか最後飽きてくる。やたら麺が多かった記憶が・・・
・ラーメン人生JET・・・○　鶏つけ麺では天四郎より劣る。麺はトップレベル！しかしここは鶏煮込みそばがオススメ！
・紋次郎・・・○　豚骨と魚介のバランスのとれたつけ麺。スープ割りも旨く最後まで楽しめる。
・えぐち・・・×　もう最悪！つけ汁がとにかく辛い！メンマもやたら辛い！二度と行きたくない！店主のにらみも怖い・・・。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:33:08 ID:7eUUbwrK

>>8の続き

・らぁ麺Cliff・・・△　比内地鶏と使ったり、異色を醸し出しているが味がインパクトに欠ける。
・奈良無心・・・△　１００％豚骨つけ麺。麺が太すぎ！味も単調で最後に飽きが来る・・・魚介プラスがいいかも・・・。
・麺や写楽・・・○　豚骨ベースのつけ麺。つけ汁が麺にやたらと絡む！チャーシューが旨くない・・・〆のチーズリゾットは激うま！。
・梅田つぼや・・・△　魚介が効いてるつけ麺。コスパはいいが、また食べたいと思う味ではない。店員の態度悪し。
・胡同製麺・・・△　釜玉つけ麺。つけ汁は紋次郎によく似ている。が、個性がない。釜玉式は悪くないがとりわけ存在感があるわけでもない。
・三代目玉五郎・・・○　煮干つけ麺。煮干風味満載！安心して食べられる一品！あっさり食べたい時にいいかも。
・みさわ・・・○　味玉つけ麺。濃厚魚介豚骨やけど非常にまとまった味で旨い！スープ割りもグッド！紋次郎より旨いかも。
・東成きんせい・・・△　味玉付け麺。スープはドロッと系の鶏白湯やけど、魚介風味が強い。最初は旨いが段々味が落ちてくる。なので△
・麺や六三六（茶屋町）・・・×××　特製つけ麺。もう論外！評価するに値しない！これで勝負をかけている店の考えが分からない・・・。
・つけ麺眞・・・△　味玉つけ麺。無難なつけ麺。伊勢海老でまとめた味なら○だったが・・・残念！ラーメンが気になる・・・。

去年の年末よりバージョンアップです！
新規の店も増え、過去の評価も若干変わりました。
少しでも参考になればと思います。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:35:10 ID:o6o16kL1

>>9
調子づいてるのはいいけど、
>チャーシューがでかいのがいい！(角切りになったとのウワサが・・・）

せめて食ってからレポしろよ・・

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:39:30 ID:ysIoyudz

東成きんせいが△か
絶頂期を知る人から見たらそうなるのかな

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:42:39 ID:7eUUbwrK

>>10

行きたいけど中々行く機会がないの！
つけ麺は３回食べての評価だから勘弁して。
角切りになって旨くなったと言う人もいるみたいやな。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 22:44:56 ID:j+akVeKf

（　‘д‘）y-~~＜いきなり化調舌の雑魚のラーメンやランクかｗ　アホのスレにお似合いだなｗｗ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 23:17:38 ID:m5K+OFMq

きんせい２店をランクアップしてＪＥＴをランクダウンすればほぼ同意ｗ
あくまでもつけ麺に限りだけど・・・

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 23:20:37 ID:SddWurE1

時屋が無い時点でもうね

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 23:21:10 ID:gcYw43VW

六三六はいつ行ってもけっこう混んでるけどな
少なくとも一般受けしない味ではない
六三六だけ極端に嫌う8は味障ってことか？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 23:27:17 ID:7eUUbwrK

>>16

いや～六三六は正直意見分かれるでしょ。
好きな人もいるし・・・けどオレはあの甘すぎるのがいやだった。
しかしホント客の回転がいい店だった。オレにとっては？？？な店だった。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/23(日) 23:42:46 ID:18N6nZ+W

>>17
ならば△か？が妥当では？
×××ではそのつもりはなくても悪意を感じる

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 01:03:34 ID:LhJxKlQ1

>>18

でも気持ちはわかるｗ
オレもあの甘さは好きになれん！
冷めたら一段と甘さが増して、最後まで食べれんかったぞ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 01:51:37 ID:Nj0DakJn

>>19
未食なのであまり強くは言えないけど
×が3つもつくと味だけじゃなく清掃や接客面その他も問題ありな印象を受ける
好きな人もいたり、良い部分もあるならそれに応じた採点をするべきでは？

それとも総括は個人的な総括？　このスレ全体の総括？
個人的なものならば良いと思うよ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 02:17:04 ID:3USTpNWO

>>20
>清掃や接客面その他も問題ありな印象

それならつぼや梅田店は△××だと思う、個人的にｗ
ちなみにつぼや天六店は△×△な印象、個人的にｗｗ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 02:37:36 ID:qZzsI2RP

群青の叉焼って元々はサイコじゃなかった？
その後に大判に成って今のサイコロに戻ったと思うんだけど、、、
大丈夫？

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 02:49:39 ID:UZfIT+1k

>>22
今のとまた違うあぶらみある柔らかいサイコロだったね
あれ好きだった

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 07:25:54 ID:LhJxKlQ1

>>20

オレはバツ３つも付けるくらい嫌いなんだなと納得したが？

味等のコメントも載せてるんやから、フツー個人的な総括と思うわな。

あんたちょっと考え方が捻くれてるよ？
友達いないだろｗｗｗ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 08:15:05 ID:bN6nvUeb

酷い自演を見た

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 10:49:17 ID:QM2Mggsq

結局>>8-9は味覚障害者の一感想ってことだね

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 11:38:03 ID:5Rm056P9

>>21
梅田に関してはそれで良いかと思う
接客は天六は×がつくほどではないと思うけど
自分の感じ方やスタッフによる部分が大きいだろうからな

俺がつぼや天六or千日前に行くのは平日0時以降しかないんだけど
どちらの店舗も接客は△～○
良くもなければ悪くもない、どちらかを選べと言われたら良い

やたらと元気な挨拶や「はい！よろこんで！」的な接客が嫌いというのもあるし
つぼやはつけ麺界のマクドナルドや吉野家って感じなので
ややドライな接客態度は、あれはあれで良いと思う

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 12:25:57 ID:0SIvOpaQ

接客態度が悪いって一概に言うが

具体的な内容書いてるのを読んでると、愛想が悪い、必要最低限の会話しかしないってのと
馴れ馴れしく話しかけてくるってのと、全く逆の態度を非難されてるのがご愁傷様
店側はどーしろって感じだなｗ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 12:37:50 ID:5Rm056P9

そうなんよね
どこの素材を使っているのか？何にこだわりを持っているとかを
事細かに話してくれない店は愛想悪いって思う人もいるみたいだし
（このスレだけではなくブロガーさんも）

「いらっしゃいませ」「お待たせしました」「ありがとうございました」の3点が
揃っていればまぁ良しって人もいるし

人それぞれだし、こればっかりはその店が持つ雰囲気もある
どちらが良いとも悪いとも言えない

あくまでも個人的には、延々とこだわりや産地を語りたがる
店主の店は避けてしまう（タイミングによるけど）
なので満福花子は未だ行けず

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 13:19:44 ID:YpdqkM9e

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292244746/997

997 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/01/23(日) 19:16:36 ID:eQXqdNGU [5/5]
8b+rwW0L＝Ll/MrLOF

レンゲ乗せで食べる風味と直にすすって食べる風味が「全く同じ」と思ってる低脳ｗｗｗ

　↑
こんな味障つうか風味の意味すら理解していないものがここに常駐してラーメン語ってんだからそりゃ変なのばかりになるわなｗ
こいつはいくらなんでもアホ過ぎて笑えたけどなｗｗｗ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 15:38:14 ID:tPEtXccL

>>8
前スレからしつこいくらいに弥七の擁護するよな
あの味の何が１位なんだとｗｗｗ

本スレでも話題にのぼらないし
つけ麺スレでも批判されたら、あわてて店関係者が動くような自演店が１位かよ

もう大阪の恥を晒すのはやめてくれないか…

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 15:44:16 ID:ZfTAeVaI

こいつにとって1位ってだけなんじゃないの？
こんなの真面目に取る方があほだろｗ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 15:50:41 ID:5Rm056P9

>>31
話題に上るほど何か新しいメニューや変更点はないしね
特に非難する点は見あたらない
逆に擁護する点も見あたらない

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 15:54:28 ID:7wJpW31s

繁盛してるならその店のオーナーはウハウハ～
うまくないと思った者はリピートしないだけじゃないの
自分がうまいと思わないからといって万人がそうとは限らないからね
実際リピーターが来なきゃいずれ店はやっていけなくなるだけだろうな
今はどうなのかね好きな奴は好きなんじゃないのｗ

初めて食ったときはうまいなぁと思ったが他で舌が肥えてくるとそうとも感じなくなった
あの行列にわざわざ並ぶ気もしなくなった俺がそういってみるｗ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:01:12 ID:ZfTAeVaI

つーか自演自演騒いでるけど、今回の六三六の擁護には何も言わないの？
結局ただ単にお前が弥七アンチってだけでしょｗ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:07:36 ID:5Rm056P9

>>34
だねぇ
ラーメンつけ麺に限らず、リピーターがつかないことには厳しいわな
リピーターが新しい客を連れてくるし

＞自分がうまいと思わないからといって万人がそうとは限らない
ほんと同意だわ
色んな好みがあるから、色んなつけ麺が出てくるわけだしね

どこの店でもそうだけど、支持する人が多いから待ってでも食べる客がいる
行列店のそばに店出したら繁盛するんじゃない？って人もいるけど
最初は客が入るかもしれないけど、また来てくれるかというとどうだろうね
目的意識を持って来る客が多いから、入ってくれるかすら怪しい

個人的に弥七は並び少なくて時間が許すなら、ぜひ食べたいと思う
何時間でも待ってやる、とまでは思わない

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:12:01 ID:LhJxKlQ1

Ll/MrLOF＝8b+rwW0L＝YpdqkM9e

ですね。わかります。
ほんと哀れですね。

38 ：18：2011/01/24(月) 16:12:25 ID:5Rm056P9

>>35
行って食べてないので、擁護するつもりは無いんだけど
六三六に行った人達の意見を見る限りでは
何もかもが悪い・良いところ一つもなし、という印象は受けなかった

なのでこのスレの総意として×3つは適切では無いのでは？と思った

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:23:51 ID:5DBP8eeo

>>38
×3つはあくまで>>9の個人的評価だろ？
スレの総意とか適切とか言うほうがおかしいのでは？
なんで「あっそうなんだ」って思えないの？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:25:20 ID:7wJpW31s

食べろぐはいかんよな
あれには惑わされる事がおおい
悪い事ではないんだけど万人に受ける味がうまいと勘違いしているものが評価しているんじゃないかと思える店が多い
1位になってるからと信じて言ってみたらありきたりの普通の味でｗ
これが美味い物なんだと勘違いしてうまいと評価してんじゃねーかと思えてしまう事もある
その情報が客を呼び込んで行列になってる店をよく見かける

しかしいざ行ってみるとなんでこれがうまいの？ってねｗ
でもそれはあくまでも俺の主観であって他とは違うだけなんだけどねｗ
自分の好きな味は自分で見つけ自分が楽しんでいれば良い
人に押し付けてもその人に合うかどうかはわからない
あくまでこんな感じの味でしたって報告だけでいいしそれに文句も必要ない
人が何言ってても関係者ならともかく一般人なら別に実害を受けるわけではないだろう
好きに言わせとけばいいんじゃないのｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 16:28:42 ID:3USTpNWO

中之島より南側の店は無視かよｗ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:00:29 ID:UZfIT+1k

>>41
メジャーでは日和ぐらいしかおもいつかない
マイナーでは1軒すごい穴場てきなとこあるけどラヲタきたら嫌だから話題にしたくない

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:10:41 ID:5Rm056P9

>>39
個人的な評価なの？
そこら辺が明確になってないから何とも言えないんだけど

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:15:53 ID:5Rm056P9

>>41
ラストオーダーは22時以降で良い店ある？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:18:53 ID:5DBP8eeo

>>43
え・えぇぇぇ！？
～が旨い！とか～薄かったとかコメントまで書いてて明確になってないってどういうこと！？
じゃなんの評価だと思ってるの？まさかあなたの言うこのスレの総意ってやつ！？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:25:25 ID:5Rm056P9

>>45
ならば>>8-9の独り言と言うことで
以上

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:26:04 ID:5Rm056P9

>>42
麺屋日和って売り切れ早じまいはある？
ちょっと興味そそられた

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 17:27:05 ID:G18rcDMX

このスレに初めて来て、いきなりあれを見たらいわゆるテンプレだと思っちゃうんじゃない？
一桁番代のレスだし、総括とまで書いちゃってるし。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 18:05:41 ID:CPDnYFft

食べログは影響力が大きいユーザーほど試食会やらなんやらで接待受けてるよ

オマケにブログもやってるやつが本を出版したりとああいうのは枚挙にいとまがない

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 18:20:42 ID:bN6nvUeb

何かレス番飛びまくってんだけど
しかも関西圏の色んなスレで
また荒れてんの？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 18:49:43 ID:UZfIT+1k

>>47
早じまいあるみたいだけど
どおなんだろ？
いつも遅くて夜9時ぐらいにいくしわかんない

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 19:53:18 ID:2BFNIs2+

ほう

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 20:18:38 ID:x9q4zryS

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 21:14:36 ID:5Rm056P9

>>51
ありがとう
結構あっさりタイプみたいだけど安いね

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 21:27:08 ID:QM2Mggsq

こいつ前スレで論破されてファビョってた基地外だろｗ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 15:38:14 ID:tPEtXccL
>>8
前スレからしつこいくらいに弥七の擁護するよな
あの味の何が１位なんだとｗｗｗ

本スレでも話題にのぼらないし
つけ麺スレでも批判されたら、あわてて店関係者が動くような自演店が１位かよ

もう大阪の恥を晒すのはやめてくれないか…

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 21:39:29 ID:UZfIT+1k

今日も粘着質のキモいやつわいてんね
だれも興味ないってのにいつまでもしつこい

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 05:55:03 ID:9wn9FnW+

昨日群青行ったら２人しか並んでなくてラッキーだった
夜の部だったからラーメン無いと思ったら、
普通にラーメン食ってる人がいて、ちゃんと聞くべきだったと後悔
しかしつけ麺美味すぎるので全然OK
ただ400ｇは俺には多い、
今日は寝不足と空腹が重なったからかもしれないが、吐きそうになりながら帰った
味が濃いから後半しんどいしな

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 05:55:27 ID:YRSIONM5

群青新メニューは店の規模的に厳しいのか？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 06:05:01 ID:9wn9FnW+

安定するまでつけそばとラーメンでいくってどっかのラーメンブロガーが書いてたな
今出すと店の回転率が悪くなるんだってさ
油そばの画像見たけど、美味そうだったなぁ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 06:19:40 ID:H9OyK9te

いちびってブログかくやつ某あの人
仲良しアピールでしょウザい
回転率はおなじ
どう回転するの？
つけ麺と煮干しも麺おなじ
今いじょうさがりませんよ

群青の新レシピはまだ完成してないから出せないだけ
ちゃんと店主に聴いたから

ウザい

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 06:57:24 ID:yxMBFCfg

見事なまでに在日っぽいな

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 07:56:30 ID:9wn9FnW+

>>60
おまえもラーメンブログ開設しろよ、見にいくよ
俺は店主と話とかできない、というかしたくないからそういう情報だしてくれ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 09:01:14 ID:wVzKJ18T

お前等いつも一人でラーメン食ってるのか？？

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 11:26:43 ID:txHkgtFu

なるべく一人で食べに行くようにしてる
特に初めて行く店なら尚のこと

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 13:19:51 ID:Kli2ImEo

>>63

チェーン店で、広いフロアのとこなら複数で行くけど、
個人でやってる店は一人で行くようにしてるな。

カウンターしかない店で4人連れとかで来られたらなんか嫌やわ。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 13:34:04 ID:txHkgtFu

だなぁ
もし3人以上で行くことになったら
横綱とかファミレスタイプの店に行くよう誘導する
美味しいラーメンやつけ麺食べると言うよりお付き合い

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 14:55:46 ID:UTjRmqiV

逆やな
美味しい店や興味ある店は彼女か連れと行って食うわ
食事は楽しくしないとな

ただの空腹満たすだけの食事は
行列もないチェーン店でさっさと１人で食って帰る

行列店なんて１人じゃいけないわ
たかがラーメン食うのに１人で長時間並ぶとか考えただけでも気が狂う

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:03:33 ID:YIHO2l3y

【おとなグルメ】隠し味は残り湯。「JKラーメン三宮店」本日OPEN！[1/23]
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/aniki/1249464650/l50

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:15:58 ID:txHkgtFu

>>67
席に着いてから食べ終わりまであまりしゃべらないでいてくれるなら
連れていくけどな
作ってるところを見るのがすごく楽しいし、連れに気を使うしね
せっかく美味しいラーメンやつけ麺食べに行っても美味しさ半減しちゃう

楽しい食事は人それぞれだわな

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:19:50 ID:UTjRmqiV

>>69
一部同意かな
着丼から食べ終わるまでは黙って食べてほしいな
美味しいねとか言うのはかまわんけどね
行列店なら回転は早くしたいだろうし待ってる客にも迷惑だろうから
商品出てきたら食う事を優先派してもらいたい

みんな味覚違うけど
俺が美味いと思うラーメンやつけ麺は誰かに一緒に味わってほしいんだよね

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:33:27 ID:txHkgtFu

>>70
うんうん
一言二言は良いんだけどね
あとラストオーダーギリギリに突如思い立って向かうことがほとんどだから
人を誘ってる余裕がないわｗ

食事中ずっとしゃべってないと気が済まない人は厳しいわぁ

昨晩JETに行ったんだけど
居酒屋さんかと思うほどでかい声でしゃべり続けてるグループいた
職場の仲間内でJETのあぶり豚そばが流行ってるそうなんだけど
「これが今、女子を大いにはまらせてるラーメンやで！！！」を最低10回は叫んでた
その他「おいしいやろ？！おいしいやんなぁ！」も何回聞いたことかorz

24時ごろなのに外待ちしている人がいるけどお構いなし
俺が入店したとき既に食べてたのに、帰るときにまだ食べてた
冷め切ったあぶり豚そばは果たして美味しいのだろうか

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:50:04 ID:Kli2ImEo

>>71

JETは店員もうるさいし、客もうるさい。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 15:52:30 ID:Kli2ImEo

北新地の「ぼんくら」って店食べログで見たけど、めっちゃ綺麗な内装やな！
ラーメンもつけ麺も旨そうやった。

ここでの評価はどんな感じ？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:00:02 ID:txHkgtFu

>>72
そうなのか

あぶり豚そばなのでスレチで申し訳ない
しょっぱすぎるという意見が多いけど、最後にご飯を入れて食べることまで考えると
アレで良いと思った
値段も安いので鶴麺に行く理由ないな、と
また行って食べたいと思ってるけど、客がうるさいのは参るねぇ

混雑してたからか分からないけど
スタッフは特別無駄口を叩いてるようには見えなかった

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:06:56 ID:Kli2ImEo

>>74

言い方悪かった。
店員がうるさいと言うのは、カウンターの背後でうろちょろされること。
仕方ないと思うが・・・なんか落ち着かない。

ご飯をいれないと食べれないものは提供してはダメ！
マジしょっぱから・・・。

JETのお陰でまぜ系を他の店で頼みづらくなった・・・。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:20:36 ID:txHkgtFu

>>75
なるほど、了解です
確かに席数の割にはスタッフ多いと思った
厨房含めて4人はいたはず

個人的には最後にご飯を美味しく食べられるラーメンやつけ麺が
美味しいものの基準の一つなので、さほど気にならず
ご飯で締めないなら、しょっぱすぎると言われても仕方ないと思う
卵かけご飯投入できたらベストなんだけどね

関西は油そば系があまり無いから、置いてる店ではなるべく食べるようにしてるけど
他のお店であそこまでしょっぱいのはないよ

黒胡椒以外のカスタム不可のきんせいは
油そばタイプのまぜそばはやらない方が良いかも
途中でお酢やラー油を足して楽しみたい
コスパ良いからまぁ良いかと思ってる

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:23:52 ID:4stA2dMT

梅田のフジヤマ55も雑炊にしたらしょっぱすぎない？
だし汁いれてようやく食べれるくらいになったわ

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:30:17 ID:lfqhvZqR

フジヤマ55は大食いには最高だな
昼に行ったとき百円追加しただけでバカでかい麺が出てきた
ご飯無料だったから頼んで完食はしたけど腹がはち切れそうになったわ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 16:59:48 ID:H9OyK9te

>>77
出汁で薄めるて雑炊づくりの説明書いてあるでしょ
ちゃんと読みなさい

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 18:00:03 ID:4stA2dMT

>>79
もちろん読んだから薄めたんだけど、それでもドボドボレベルでないと食べれなかったぞ
それってしょっぱいって言ってよくね？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 18:38:23 ID:H9OyK9te

>>80
麺にいっぱいからむからつけ汁の量へってるし
どぼどぼいれないと雑炊つくれないよ
たまごいれて調度よくなるし
それ前提なんでしょ

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:08:26 ID:wVzKJ18T

意外と独りって意見が多いんだね
俺は遠い場所や初めて行く店は彼女と行く
二人でいくとメニューを分けれるからどちらも味見が出来てうれしい
だからと言って黙りこくって麺を啜ることなどしないな
普通に会話しながらラーメンを楽しんでる

たまに見るんだけど男同士で来てラーメン交換して不気味がられたり
一人で2杯食って周りから失笑されてるのをみるとやはり彼女と行くのがベストかな

もちろん空腹を満たすためだけなら近くの行きつけに独りで行く事もあるよ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:19:13 ID:mWRI2Swd

何がいいたいんだ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:23:52 ID:6cqc++As

「僕は自意識過剰です」と言いたいんだろう

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:39:22 ID:mWRI2Swd

なるほど
納得したw

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:41:01 ID:txHkgtFu

うん・・・
自意識過剰だねぇ
男同士で交換するのダメなら異性とでもダメでしょ
色々突っ込みどころあるけど、とりあえず自意識過剰

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/25(火) 20:44:58 ID:NeQRHR8p

>>83
「かかかか彼女くらい居てるわ！！！！」

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 00:05:32 ID:GAb0dtol

>>82
規制解除キター
久しぶりに真性のバカが降臨してるなぁｗｗｗ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 00:08:11 ID:DKwt3sZx

>>88
おかえりんさ～い
どこか食べに行ったらレポ下さいね

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 00:21:40 ID:GAb0dtol

一年振りくらいに中津の輝に行ったけど魚粉入れすぎじゃね？
魚介の旨味というより大量の魚粉を動物のスープで溶かしてる感じがした。そして麺はコシがない…
昔は好きだったのに残念だな。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 09:02:31 ID:J4C9fim1

82だけどなんか気に障る事言いましたか？

まさかこれ？

たまに見るんだけど男同士で来てラーメン交換して不気味がられたり
一人で2杯食って周りから失笑されてるのをみるとやはり彼女と行くのがベストかな

だったら気がつかずにすみませんでした

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 09:23:15 ID:QM2/j2tp

確かに男同士でラーメン交換はキモいわw

彼女と行くより普通に男のツレと行くのがベストやけどなぁ
食べるペースも好みも同じようなもんやし

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 09:26:17 ID:afoA5YaH

たしかにいい歳したおっさんが分け合うのはキモいと思うけど
若者がワイワイいいながらやるのは何も感じないけどな。

あんたおっさんだろ？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 12:03:04 ID:KZZeFDqc

>>91
しつこいなーw

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 12:23:59 ID:IN5YYQE3

言いたかった戯言なんだからスルーしてやれ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 13:49:35 ID:rhaQ5szK

北新地のぼんくら行ったよ
二度は行かないな、おすましに麺を入れた感じ具はアサリが５つ程と水菜が少し味が薄いと言うよりコク無さ過ぎ
あれで900円はぼりすぎ
群青に行きたかったけど時間がなかった。食べたのは夜なのでラーメン、つけ麺は昼だけみたい

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 13:52:22 ID:nuWnl8tM

群青は今日定休日やがな
行かなくてよかったな

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 13:58:12 ID:rhaQ5szK

行ったの昨日
仕事が長引いたんだよ
腹減って行ったからまったく満足出来なかった

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 14:04:10 ID:CXHbRW48

>>96
食べログで画像見たけどそそらないなぁ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 14:04:37 ID:NyLwWqNV

>>96

㌧！
女性客が多いてとこだからそんな感じやろ。
けど、つけ麺は濃厚でトロミもあって旨いって食べログに書いてたな。
やっぱり昼のみか・・・。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 15:25:22 ID:iYoBPdOn

>>96
ぼんくらに何をもとめて行ったの？
動物系をつかわない上品なラーメンの店なんだけど
こってり好きがあっさり食べて文句ぬかしなさんな

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 15:39:30 ID:GAb0dtol

>>91
マジレスするけど彼女と飯食うならラーメン屋なんかより落ち着いた雰囲気の場所で食事しろｗｗｗ
このスレに挙がる店なんて大概長居しにくい所ばっかりだし。
ってバカにマジレスしてみたｗｗ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 16:18:46 ID:/cZDESYO

いや俺も彼女と行くぞ
そりゃたまにだよ
しょっちゅうラーメン屋で食事なんて嫌だしな
>>102
気に障ったら申し訳ないけど
落ち着いた雰囲気のとこばっかで食事しないと女に逃げられるのか？
それとも彼女ができたらデートはこういうもんだって妄想オ○ニー中なのか？
彼女連れてラーメンくらい行く日もあるぞ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 16:26:59 ID:CXHbRW48

まぁクリスマスの夜につけ麺食いに来てた若夫婦＋赤ん坊もいるくらいだしなぁ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 16:43:46 ID:IN5YYQE3

>>103
その通りだけど彼女と二人で行くにはラーメン屋はベストではないんじゃないって事だよ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 16:46:58 ID:oAqR5Axn

>>103
多分>>102は彼女いないんだよｗ
今は女の子でもラーメン好き多いし、逆にラーメン屋とか気楽なとこの方が喜こんだりする。
記念日とかは雰囲気のある場所行ったりはするけど、飯食いに行くたびに雰囲気のある場所ってのもどうかと思う。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 17:05:06 ID:/cZDESYO

そうだよな
昔の焼き肉店のように
仲良くなったから気が許せる仲だからこそ行ける場所ってあるじゃん

何度も言うが　た　ま　に　だからな
いつもラーメン屋とかなら
ただの貧乏だろｗ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 17:19:23 ID:CXHbRW48

いつまでこの話題引っ張るの？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 18:19:34 ID:iYoBPdOn

ウケた

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:28:50 ID:9/8TzlyF

オレは3回に1度くらいのペースで彼女とラーメン行ってる。
ラーメン安いから飯代浮かせられるし
たまにコスパの高いフレンチやイタリアンで誤魔化す。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:46:05 ID:KZZeFDqc

もうええっちゅにw
つけ麺に大して興味ないから他の話してるんならヨソでやれよ・・

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:46:20 ID:GAb0dtol

食事って話しながら食べるものだろｗｗ
水もセルフサービスで狭いテーブルやカウンターで彼女と食べるのがベストっていうバカな意見に突っ込んだだけ。
彼女や嫁さんと行くのは否定しないよ。
ただ彼女と行くのがベストっていうのがラーメン屋だとは絶対に違うと思うな。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:47:26 ID:CXHbRW48

>>111
だな
みんな興味のある話しなんだろうけどスレ違いなので
そろそろ遠慮して欲しい

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:55:49 ID:GAb0dtol

じゃあ違うネタをｗｗ
〇丈の牡蠣のつけ麺いつから始まるのかな？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 19:59:13 ID:oX+ijzyq

>>96 お前はたむら以外は全否定するんだな。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 20:42:34 ID:vCiGDS0t

>>57
最近は並んでない時もあるよ。
それと煮干そばを出してる時は入口の手前に置いてるメニュー紙に書いてある。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 21:07:32 ID:aLXF9RWb

ちっちょ普通にうまかった○

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/26(水) 22:36:59 ID:FMIbNY67

>>71
「これが今、女子を大いにはらませてるラーメンやで！！！」を最低10回は叫んでた

に見えた

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 00:32:00 ID:ccTi9yVB

>>116
並んでないとか最高じゃん、毎日行ってしまいたいわ
いや、こないだ夜の部の開店前から並んでてメニューに書いてたから
煮干そば頼んだら「昼で売り切れました」って言われたんだ
だからあんな紙なんか信用できない

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 10:41:36 ID:ZWgyXCkp

（　‘д‘）y-~~＜梅田でつけめんといえばはがくれ以外ありえな～い

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 12:22:07 ID:MWWf5pbl

なんでやねん！
うどんやん！！

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 15:13:20 ID:nrHBc2NN

心斎橋にあるつけ麺雀って行ったことある人いる？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 20:02:29 ID:BeM3byMm

>>122
今日つけ麺を５円で提供してたから久しぶりに行ってきたよ
メニューはつけ麺と煮干締めつけ麺とラーメン。

つけ麺は普通の濃厚魚介豚骨つけ汁で、麺は平打ち太麺
まぁまぁ旨いほうだと思った。似たタイプだと、ちっ○ょ　や　よか○せより上。
煮干締めつけ麺はベジポタ＋煮干。似たタイプだと渡辺○麺。
麺の差で渡辺製麺に軍配かな

CPもまぁまぁいいから行って損はしないかも

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 21:27:12 ID:nrHBc2NN

>>123
ありがとう
ツイッター見たら早々に売り切れじまいしたようだね
よ○にせより上なら期待できそうだな

明日の午後に心斎橋へ電車で行くことになったから
普段敬遠する車横付けしにくいお店や、閉店時間が早いお店に行ってみたいと思ってね
昼間の中休みが無くて、濃厚な豚骨や鶏白湯を食べさせてくれるお店を探した結果
雀が出てきたので聞いてみたのさ♪

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 21:34:23 ID:TtvReHoM

なにこの自演のオンパレードはｗｗｗ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 21:45:35 ID:nrHBc2NN

違うけど、そう思う事で安心できるならどうぞご自由に

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:03:39 ID:A3XzbwAz

麺や輝の穴って旨いの？
輝中津店と天四郎は行ったことあるけど、ちょっと気になって。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:06:08 ID:A3XzbwAz

>>126
多分仲良くされるのが羨ましいだけなんやってｗ
自演自演って言いたいやつは言わせておけばええ。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:14:10 ID:nrHBc2NN

>>128
了解
楽しくつけ麺の話ししたいねぇ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:29:59 ID:mICJpB7n

今日の群青、夜の部休業かよ
久し振りに臨休に当たった残念すぎる

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:52:04 ID:TtvReHoM

>>124
綿麺行ったほうがいいと思うよ。
心斎橋なら二代目みさわのほうがオススメｗｗ

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:57:03 ID:nrHBc2NN

>>131
つけ汁が濃厚もしくは、たっぷりなのはどれ？
綿麺、心斎橋にもあったっけ？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 22:58:17 ID:nrHBc2NN

>>130
残念だったねぇ
ある程度の待ちを覚悟していったんだろうけど、臨休じゃ救われないわ
ツイッターやブログで事前に知らせてくれたらありがたいんだけどな

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 23:23:41 ID:TtvReHoM

>>132
綿麺は心斎橋にはないよ。豚骨魚介に拘るなら綿麺のほうがいいってこと。
つけ汁が多いのは雀かな。
心斎橋自体最近は良くなって来てるけど心斎橋付近に谷きんや麺や拓やカドヤがあるからその辺を行ってみたほうがいいと思うよ。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/27(木) 23:29:37 ID:nrHBc2NN

>>134
綿麺、了解です

麺や拓は昼営業終了に間に合いそうにないので除外したんだ
カドヤはかろうじて行けるかどうかだから、候補に入れよう

136 ： ◆YURINAtEqo ：2011/01/27(木) 23:35:58 ID:fiTVsGlL

（　‘д‘）y-~~＜しょうもない店名しか出んのうここ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1382868.jpg

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 09:59:58 ID:mMNHNHeB

>>136
しょうもない奴に言われてもね…。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 10:40:20 ID:nCnMVSO0

>>137
相手にしたらアカンで！

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 11:12:02 ID:krZrow0y

あの顔文字は何人くらいが使ってるんだろう
たまにまともな事を言ってるからなぁ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 12:20:32 ID:mMNHNHeB

◆YURINAtEqo
↑
最初にこれが着いてたら奈良の嫌われチンカス親父。

141 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/28(金) 13:29:36 ID:X/IbO5rd

（　‘д‘）y-~~＜お前らなど、ノリピーと一緒でラーメンに白い粉が入ってないと薄いとか出汁が出てないとか、平気でまっとうなラーメン屋をディスるチンコのカスの集団

142 ：VAGINA：2011/01/28(金) 14:53:55 ID:zZPFTp6Z

（　‘д‘）y-~~＜奈良の嫌われチンカスなどに興味はないわい
わしはこの顔文字を気に入ったから使っているだけじゃ

143 ： ◆YUKINA.DuQ ：2011/01/28(金) 15:05:37 ID:h3rIZeju

（　‘д‘）y-~~＜喧嘩ダメ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 16:27:55 ID:bs6LRINK

昔の玉きんが好きだったんだけど、最近は魚系の味が強すぎてイマイチ。
濃厚な鶏白湯のつけ麺でオススメがあったら教えてください。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 16:32:08 ID:xeZF9o5n

梅田界隈で女の子でも入りやすいお店でお勧めなところありませんか？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 16:39:55 ID:TtRshBjs

>>145
北新地にヘルシーが売りのラーメン屋があるよ。
名前は忘れちゃった…

147 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/28(金) 16:44:00 ID:X/IbO5rd

（　‘д‘）y-~~＜梅田禁句は女だらけになりそうだな　でも一度あの近くの南森あたりだったかに出して、撤退してまた出す勇気だけは買う

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 16:44:31 ID:h3rIZeju

>>145
私は梅田だと胡同によくいく
綺麗だしうまぁだよ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:05:31 ID:nCnMVSO0

たむらのつけ麺って旨いの？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:11:02 ID:HXb7g9kV

>>146
>>148

145です
早速の情報ありがとうございます
今度彼氏に頼んで連れて行ってもらいます

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:35:35 ID:sTjtQLRJ

>>150
フジヤマ55も雰囲気はいいと思うけどなー
六三六もミュー茶屋町やロフトの近くだから入りやすいよ

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:36:46 ID:mMNHNHeB

>>149
つけ麺はまずくはない。ただ大盛は440ｸﾞﾗﾑだったかな？普通が220ｸﾞﾗﾑで二種類しかない。つまり麺一玉を半分にしないんだね。つけ汁が熱くないから最後食べるの大変だった。割スープも無し。
それよかずっとバイトにチクチク小言を言っててウザい。アホだよあの店主。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:54:23 ID:krZrow0y

ぼんさんの顔文字使いは
熊井ちゃんヲタとスマ福田ヲタと言う事でOK？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 17:59:02 ID:SV0ouhJF

>>149
美味いか不味いかで言ったら不味くはないね

ただ専スレ見たらわかると思うけど
美味しく食べれる環境ではないってことかな

155 ：135：2011/01/28(金) 18:10:41 ID:krZrow0y

雀の情報を求めた者です

時間の都合上、雀に行ったよ
思っていた以上に美味しいと思ったけど、再訪があるかというと微妙
でも中休み無いし、コスパ良いし、覚えておいたら重宝だと思う
気になるお店の一つだったし行って良かった

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 18:59:26 ID:iJuhwrIl

>>149
環境に関してはよく聞くが、俺はその状態に遭遇したことはない

ただ、味は不味くは無いけど、美味いと言える程でもない
なんかちょっと足らんなって味

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 19:31:59 ID:HXTl2T/t

たむら情報サンクス！
じゃやめときます。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 19:47:25 ID:qmxh0qWw

ラーメンは人生とか伝説はあるけど神話は無いよね
誰か神話作ったらいいのに
「ペガサス流星麺」とか・・・

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 19:54:18 ID:HXTl2T/t

>>158

で？

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 20:27:58 ID:HXTl2T/t

六三六をススメルなんて・・・恐ろしや～

しかしなんであんなに人気あるんやろ？
ほんまわからんわ・・・。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:21:31 ID:ljVetzQv

好き嫌い分かれるからだろうな

ただ>>160が嫌いの内に入っていたということだけ。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:28:26 ID:2Xn4lFIK

JET、カレーつけ麺始まってるやん！
１～５辛選べて８５０円！
だれか食べたやついる？

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:32:35 ID:4yzWn2IK

興味ないからいいよ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:41:11 ID:2Xn4lFIK

この捻くれモノーーーー！！！

165 ：名無し募集中。。。：2011/01/28(金) 21:48:01 ID:krZrow0y

>>162
1月25日には始まってたよ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 21:51:11 ID:krZrow0y

>>161
女性・カップル受けという面では、六三六はあながち間違いではないかも
自分なりの好みがある人なら情報集めた上で
具体的な店名出してどうか聞くだろうし

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:00:58 ID:8xcPyLB/

>>161
このスレに常駐してるやつに六三六嫌いが２～３人いるだけだろ。
行列ができるほどでもないがラーメン屋にしてはかなり広めの店内がいつ行っても結構埋まってる。
極端にあの店だけ嫌う>>9や>>160の舌がおかしいだけ。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:05:23 ID:krZrow0y

だなぁ
それぞれに好みがあるわけだし
それなりに客が入るって事は何らかの魅力があり
興味を持つ人、支持する人が多いという事だしな

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:06:25 ID:4yzWn2IK

好みはそれぞれなのに舌はおかしいとかいう奴のほうが馬鹿なんだけどな

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:10:22 ID:jp1+nKT4

自分はＪＥＴが嫌い！
だってヤンチャ店員ばっかやもん
何かのキッカケでキレたら怖いｗ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:17:05 ID:NN8eYEKa

↑
どんだけ気弱やねんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ爆

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:20:29 ID:x2KuDHK5

ヤンキーは社会のガン細胞
総じてくたばれやｗｗｗ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:24:59 ID:2Xn4lFIK

ラーメン屋の店主ってなんでガラの悪いやつらが多いの？
目つき悪いし、ガタイも横に大きいし・・・。
目が合った時なんておしっこちびりそう・・・

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:33:06 ID:krZrow0y

>>173
実際元ヤンの人もいるが今では想像できないって人も多いな
別にラーメン屋さんに限った事ではない

と言うよりヤンキーオーラ全開にしてる人の店ばかり行ってるんじゃない？
俺はあまり出くわした事無いな
それに仕事中だし、厳しい表情になるときもあるだろう

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:35:16 ID:4yzWn2IK

ガラ悪そうなのは昔よりも減ったと思うけどな
昔はヤンキーどころか極道的な人も多かった

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:39:28 ID:krZrow0y

未だにマスコミ取材の時なんかは
そういうポーズを要求される事もあるそうだし
勘違いする人いるかもね

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:43:12 ID:ljVetzQv

じゃあ黒髪メガネの貧弱体型ががJETでバイトすればええんか？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:48:23 ID:jzd+mgtX

たむらは最初から具を全部乗せるが駄目だな
殿様商法だよ、あれは

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:51:06 ID:h3rIZeju

六三六はマズイ
客はいってんのは場所がいいだけでしょ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:57:47 ID:ljVetzQv

本当に不味かったらリピーターいないだろｗ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 22:59:43 ID:krZrow0y

それだけじゃ続かないのでは？
もちろん立地の良さも魅力だけどそれだけでは難しいよ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:17:47 ID:8xcPyLB/

六三六アンチって味噌カツ嫌い？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:23:09 ID:h3rIZeju

六三六のまわり店ないからでしょ
おなじ梅田でも駅らへんにあったら客こないよ
福島や天六の商店街とかだったらまちがいなく潰れてる

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:28:38 ID:qmxh0qWw

ラーメン屋にかっこいい兄ちゃんがラーメンを作ってくれる
その名も「イケ麺」

そこで働く店員には実は秘密があった

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:30:52 ID:qmxh0qWw

そこで働く店員の秘密とは

彼らは日本のラーメン界を守る「聖麺士（セメント）」だったのだ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:31:44 ID:qmxh0qWw

聖麺士は二度同じラーメンは作らない

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:36:37 ID:zZPFTp6Z

（　‘д‘）y-~~＜NUのすぐ北にあるわボケ、知ったかすんなチンカス
ラーメン屋以外の飲食店も周りに多いし不味かったら客来んわクソムシ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:39:46 ID:zZPFTp6Z

（　‘д‘）y-~~＜>>183お前にゆうとんねんぞ知ったか小僧

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:40:08 ID:qmxh0qWw

聖麺士の総本山は中国の花果山にある
そこはまさにラーメン発祥の地

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:40:53 ID:qmxh0qWw

そこには黄金聖麺士たちが存在する

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:42:32 ID:qmxh0qWw

日本にいる聖麺士と中国花果山にいる黄金聖麺士の詳細はまた明日

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/28(金) 23:58:00 ID:h3rIZeju

>>187
しったか？北区すみだけど？
ロフトから梅田までラーメン屋なん軒ある？
小洒落た雰囲気あるラーメン屋なん軒ある？
アホわあんたやろしったかすんな

193 ： ◆YURINAtEqo ：2011/01/28(金) 23:58:59 ID:bFJfg0cj

（　‘д‘）y-~~＜お、アホ同士喧嘩しとるぞ

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:04:23 ID:F2NbmsLD

>>192
>ロフトから梅田までラーメン屋なん軒ある？

（　‘д‘）y-~~＜ロフトも梅田じゃ、意味わからんことぬかすな
さすが北区住民じゃのう

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:08:10 ID:c2l2fxnz

ロフトは茶屋町じゃね？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:08:35 ID:zAv2nkwC

大阪飯店のラーメンおいしいお

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:11:25 ID:8RNfnJf7

>>195
茶屋町が梅田じゃないとか言ってるやつはじめて見たｗｗｗ
堺市北区に住んでるんですか？

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:14:19 ID:5wRUHEvp

流れからふつう駅てわかるしょ
てかこのスレで茶屋町は梅田じゃないてなってなかった？
弥七に梅田から行くかどうかのとき

ちなみに梅田は駅ビルのあたりね

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:18:58 ID:8RNfnJf7

前々スレあたりで弥七が梅田エリアかどうかは議論になったが茶屋町が梅田かどうかなんて議論になってないぞ。
弥七がある中津と茶屋町を区別できてないお前いたいぞ…

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:21:42 ID:zAv2nkwC

おまいら的には大阪飯店の200円ラーメンはどうですか？
大阪ラーメンは100円でもお店周りの小便臭い匂いがダメで
入りませんでした
あの地域はあの匂いがデフォなの？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:24:36 ID:F2NbmsLD

>流れからふつう駅てわかるしょ

（　‘д‘）y-~~＜茶屋町のメインスポットのNUのすぐ横に阪急梅田駅があるんじゃが
まったく地図が頭に入ってないのう

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:26:22 ID:5wRUHEvp

ぬーちゃの話してないし
ロフトから梅田て書いてるしょ
目←見えてる？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:28:37 ID:5wRUHEvp

ちなみにロフトは梅田ちがうよ

204 ： ◆YURINAtEqo ：2011/01/29(土) 00:29:01 ID:cTg9jbe5

（　‘д‘）y-~~＜お、いかにも社会の底辺ぽい者同士の喧嘩がエスカレートしとるぞ！

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:31:54 ID:8RNfnJf7

>>203
そうですね、阪急百貨店も角田町ですから梅田じゃないですしね。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:33:30 ID:xCBHprad

（　‘д‘）y-~　
この顔文字つかってる奴にろくな奴いない

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:38:30 ID:8RNfnJf7

でもロフトのホームページには梅田ロフトって書いてますけどねｗｗｗ
http://www.loft.co.jp/shoplist/umeda

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:44:04 ID:5wRUHEvp

梅田がメジャーだからあやかりなだけでしょ
んで
ロフトから梅田でふつうはロフトから駅てわかるよね？
リアル梅田にある駅ビルでも駅ビルから梅田にいくて聞いたら
ああ駅までいくんやなてなるでしょ
つまりあなたわ絡みたいだけしょ

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:47:38 ID:xCBHprad

ヤリマンケバ女の勝ち

はい終了

つけ麺の話しようか

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:50:14 ID:zAv2nkwC

そういやここつけ麺スレだったね
スレチすまん

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:55:17 ID:8RNfnJf7

>リアル梅田にある駅ビルでも駅ビルから梅田にいくて聞いたら
>ああ駅までいくんやなてなるでしょ

梅田エリアにいながら駅まで行くときには梅田に行くとは普通言いませんけどねｗｗｗ
梅田が付く駅はいくつも離れてあるんで東梅田とか阪急梅田とか言うんですよね。
北区在住ですよね？

ｗｗｗ

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:56:24 ID:5wRUHEvp

ヤリでもケバくもないけど
とりあえずスレちごめんと謝っとく

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:57:44 ID:8RNfnJf7

ああ中津と茶屋町の区別もできてない方でしたね。
難しいこといってごめんね。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 00:14:19 ID:5wRUHEvp
流れからふつう駅てわかるしょ
てかこのスレで茶屋町は梅田じゃないてなってなかった？
弥七に梅田から行くかどうかのとき

ちなみに梅田は駅ビルのあたりね

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 01:01:24 ID:5wRUHEvp

スレち嫌なんで
アホはもうスルッとしますから

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 01:05:22 ID:8RNfnJf7

明らかに梅田知らなさそうな文面で北区在住とか言ってたから暇つぶしにちょっと絡んだだけだ。
こちらこそ悪かった。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 01:19:36 ID:xCBHprad

しかしあれだな梅田界隈は店多いのにここって店がないな
周辺の天六や中津や福島にはあるのに　

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 01:44:43 ID:6jQVM5+i

梅田って質が悪いくせに値段だけは一流だからなｗｗ
やっぱり天六界隈でしょ。群青や天四郎もあるし呑みも安くて良いものが食べられる

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 09:50:37 ID:q16ljmWd

>>147
扇町店の撤退は鍋料理店の失敗であってラーメン屋の失敗ではない
って思ってるんじゃない？
売上の他にも何か問題があったみたいだし

一等星の店長さんがやめた時も感じたけどあの店主さんはあまり世渡り上手じゃなさそう

219 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/29(土) 10:35:37 ID:1FozC6xF

（　‘д‘）y-~~＜そんなに大梅田に愛着あるならもうミナミに出てくんなよ臭い阪急沿線住民どもｗ　　禁句衛門の店主は昔は色々プライドが高くて人格に問題があって支店作りが崩壊していたようだが、
今はどうも良くなったようだね、本店に食いに行っても裏メニューをお時間かかりますけどとか一言気遣いなのか嫌味なのかはわからんが、断ってからでも作ってくれる客目線の商売が出来るようになってて見直した

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 15:13:51 ID:S/xJU5x1

輝の穴行ってきました～。
駐車場もありテーブル席もあり、複数人で行くには持ってこいの店やった。
店内は客の回転はいいけど、全然セカセカしてる感じもなく、ゆっくりと食べれてとてもよかった。

味玉つけ麺食べたけど、基本的に輝と大きく変わらない味やね。
餃子が妙に旨かったなぁ。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 21:36:57 ID:xzx+0ArG

>>220
何故か天四郎よりも上の評価をしてる
ブログを見掛けるけど味はやはり同じなのか。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 21:39:29 ID:nDlX/mTS

完全に一緒というわけじゃないけどね
基本は同じ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 21:40:40 ID:nDlX/mTS

今夜サッカーあるんだっけ？
24時前後でも空いてるお勧めのお店ある？
大阪市内にはこだわらない

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 22:10:59 ID:JnF0yNXZ

大阪で純粋に鶏白湯つけ麺食べれるとこってどこ？
紡・JET・天四郎は行ったことあるけど、あとどこある？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 22:34:44 ID:vrQMixrR

しらんわ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 22:43:50 ID:zAv2nkwC

>>223
道頓堀の神座
たからも早朝までやってるはず
あの辺りは飯屋、だいたい早朝までやってるとこ多いよ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 22:52:44 ID:S/xJU5x1

>>226

え？神座ってつけ麺置いてるの？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 22:57:15 ID:S/xJU5x1

>>224

大阪では鶏白湯の店少ないよな。
東京は結構あるけど・・・

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:42:08 ID:NxJx3vH1

神座につけ麺あるよ。インスタント食品みたいなの。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:47:39 ID:nDlX/mTS

週末に聞いたのが間違いだったな
子供のボール遊びには興味ないから、その間にどこか良いところはないかと思ったが

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:49:44 ID:5cWjb+WX

>>227
神座のつけ麺は、麺はいつものラーメンと同じ麺だった気がする
（隣の人が頼んでるのを見ただけなので、違ってたらごめんよ）

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 08:09:23 ID:93/wrv0Q

>>230
その子供に年収も社会的地位もボロ負けのお前

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:25:18 ID:28crZD3M

>>231

神座でつけ麺は食べたくないわ。
味を濃くするために、やたら化学調味料入れてそう・・・。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:48:59 ID:DN/JxzsK

鶏白湯食べたいなら淡路島に移転したはなふくに行けば満足するつけ麺食べれるよ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 11:14:16 ID:6U05nzvp

>>232
ボール遊びに一喜一憂してる奴らも忘れてるぞｗｗｗ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 11:27:32 ID:yyHZ/Pai

>>219の糞DDハロカッサーは早くどっか消えてくれ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 11:32:37 ID:6U05nzvp

>>236
顔文字NGに入れておけば？
ずいぶん快適になったよ
誰ヲタ？

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 15:55:02 ID:mFNMtY2B

よかにせが油そばを始めたらしいよ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 17:08:44 ID:28crZD3M

で？

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 17:21:21 ID:EOTma23W

宮田麺児へ行ったとき
バイト？がラーメン持ってきて
「てつじさんの●●ラーメンです」って言ってたけど
自分とこのオーナーつかまえて客相手に
てつじさんって言うなよ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 21:56:23 ID:ifbXGm0T

それ、後輩芸人だよ。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 22:12:10 ID:NRPngUvk

群青の二代目つけ麺食べてきた。

ドロドロ過ぎてちょっとびっくりしたわ…
美味しいんだけど、前のが好きだったなぁ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 00:38:30 ID:zPyrdRVx

>>242
つけ麺もらぁめんも前の方が俺は好きだったな。
叉焼も含めて。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 02:09:42 ID:tQYr/2F2

玉五郎行ってきたけどつけ汁の味が薄かったわ
普通のラーメンの汁と同じレベル

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 06:42:12 ID:/ZfTivZc

>>242
太すぎるつけ麺は改善された？
冷めてくると食べずらい

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 07:25:24 ID:J8DouveC

>>245
あれくらいの太さが好きだけどな。

でもたしかに冷たくなったな。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 13:16:13 ID:U4utfdQw

フジヤマ55人気あるな
あの旨さとコスパなら当然か

248 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/31(月) 13:53:55 ID:4cr8RD1I

（　‘д‘）y-~~＜どっかのラーメン屋の自演が終わったら、また次の他店の自演が始まってつらい

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 15:54:14 ID:U4utfdQw

自演じゃないよ
つけ麺食べ終わった後に無料で極ウマ雑炊つくれるサービスが憎いよね

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 15:56:23 ID:U4utfdQw

あの半熟玉子とつけ汁がご飯に絡むのを思い出しただけでヨダレが止まらん(^q^)

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:16:13 ID:v55mMWE0

だれも自演が>>249のことて言ってないのに..

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:22:24 ID:ID8zmzAe

ネギ食べ放題だし、スープ温められる機械備え付けだから嬉しいよね
ただ雑炊は辛すぎる

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:22:54 ID:U4utfdQw

なにこいつｗ
おれの書き込みの直後でおまけに話の流れからして分かるだろｗ
なんでもかんでもアンカーつけないと理解できない子？
バカ？ゆとり？

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:28:10 ID:U4utfdQw

おっと、割り込まれたｗ
>>253は>>251に対するレスね

>>252
ポットの中に入ってるダシで割ってくださいね

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:36:23 ID:kKoaBK61

こうやって過剰な反応すると店の印象が悪くなるのも分かってやってるんだろうｗ
アンチ乙
俺もあの店いまいちだったからもっとやれ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:39:45 ID:v55mMWE0

アホが必死になってらあ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:48:41 ID:U4utfdQw

別におれは店員でもアンチでもないから店の評判とかどうでもいい
ただ言いたいことは1つだけ、790円で旨い飯が腹一杯食える
以上

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:51:54 ID:kKoaBK61

ね
アホを黙らせるのって簡単でしょ？
以上

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 16:57:18 ID:v55mMWE0

やばいIDが55だ..
なにこの呪い
ちょっとコーナンで電磁調理機かってくる

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 17:49:37 ID:X8jm7VCK

>>257
とりあえず落ち着け
自演と言われてあせってファビョってw連発してたら
自演ですと白状してるようなもんだ
美味しい＝自演と言われようと自信持って書き込んだらいい
煽られた後の対応が全てだよ
ある意味頑張れ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:04:24 ID:U4utfdQw

そうだったな
じゃあ自信をもって改めて言わせてもらう
フジヤマ55は旨い

なにが旨いってあの麺だね
あの極太噛みごたえは二郎系に匹敵するレベル
その強烈な歯応えの麺を噛んでる間これまた小麦のいい香りが常にする

つけ汁も最高
脂っこくないのに力強い味だよね
ニンニクの旨味とダシの旨味の絶妙な融合
他のどの店にもない味、オリジナリティー満点
ほんと男のつけ麺って感じ

そして上でいったように最後の〆の雑炊

ほんと旨いから騙されたと思って一度行ってみ

262 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/31(月) 18:05:59 ID:4cr8RD1I

（　‘д‘）y-~~＜二郎系で美味い店などない

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:09:24 ID:v55mMWE0

フジヤマ55さいきん客はいってないとき多いし
ひさしぶりいこう思ってたけど
アホのせいでいきたくなくなった

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:12:14 ID:U4utfdQw

二郎系は完全に好みだからね
おれも二郎系のあのギトギト感は苦手
でもフジヤマは全然脂っこくない
力強い味だけど脂は少ない
男のつけ麺
フジヤマを批判するやつは単なるあまのじゃくはオカマちゃんだけじゃないかな
トリコが食っても絶賛すると思う

265 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/01/31(月) 18:14:36 ID:4cr8RD1I

（　‘д‘）y-~~＜以下の理由よりバランスの悪い課長ラーメンだと推察する、行く価値がないと他人のレポで判断できる

?み応えがある極太麺→スープが負けてるし茹でたりない東京の猿真似した真を残した茹でだから麺の味しかしない、麦が主張するぐらい麺にかんすいではなく塩水を使ってる？
つけ汁があぶらっこくない→ラード
力強い味→課長
ニンニクを利かせる→二郎系が良くやる手口でスープが薄い店に多い
雑炊→関東では味の評判の悪いなんつ系やけいすけ系などの儲け主義チェーンでしか見た事ない、まともに味勝負のラーメン屋じゃそんなの進めない、大阪ではJETぐらい←これでJETのレベルもよーわかるのう

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:19:30 ID:v55mMWE0

フジヤマ55て二郎系だったんだ
へー
そーなんだ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:23:50 ID:U4utfdQw

>>265
そうそれを完璧にまとめ絶妙な味に仕上げたのがフジヤマ
ちなみにおれは化学調味料は悪いとは思っていない
化学調味料を敵視してるのは自称ラーメン通だけじゃないか？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:47:14 ID:/oubhJ8U

真性のアホがいるときいて飛んできました

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:52:29 ID:tHmbuzTh

>>264
じゃあ、あまのじゃくなオカマちゃんはマンセー？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 18:56:08 ID:U4utfdQw

>>269
ごめん打ち間違えたわ

×フジヤマを批判するやつは単なるあまのじゃくはオカマちゃんだけじゃないかな

○フジヤマを批判するやつは単なるあまのじゃくかオカマちゃんだけじゃないかな

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 19:06:52 ID:v55mMWE0

きっしょ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 20:33:26 ID:/ZfTivZc

フジヤマ55（笑）

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 22:03:32 ID:Lrv0Vg5m

ID:U4utfdQw←キチガイ

ID:v55mMWE0←煽り耐性０のバカ

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 00:12:54 ID:t8zBXmVj

初めて聞く店やな

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 09:28:54 ID:ahedy9zn

フジヤマ５５か

美味そうだな、今日の晩行ってみるか

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 10:39:22 ID:2RiXVNgF

近所だから我風庵によく行く。
最近あれがベーシックになってきたから久しぶりに群青に行った時はちょっときつかった…

我風庵とか、よかにせとか、そこそこイケてる店のが好きだな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 11:51:16 ID:hyHtSHvi

よかにせ、好きだったんだけどね
店主が居たときは、希望すれば豚骨ベースでスープ割りできたんだけど
バイト？お弟子さん？だと「はぁぁあ？！豚骨ですかぁ？！」

ふつうにできませんと言えば良いんじゃないのかと
断られるのはかまわないが、もう少し言い方があるだろうと思う

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 12:33:50 ID:ahedy9zn

こんなとこでグチグチ言わずに直接いえよヘタレ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 12:37:49 ID:2RiXVNgF

>>277
対応にムラがある店はイヤだなぁ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 13:18:42 ID:so0A1r2m

人が変わったならある程度仕方ないでしょ
常連になれば対応も変わるだろうに、いきなり一見っぽい人に言われてもね～

前の人はやってくれたとちゃんと言うべき

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 15:47:53 ID:NW2KHo94

昨日の夜、群青行ったら「昼の部で売り切れた」で閉まってた
ほんっといい加減にしてほしい
嫌なら行くなって話だけど、
店側はネット使えば対策できるんだからそれくらいのサービスしてほしいわ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 15:53:37 ID:hyHtSHvi

>>280
言ったんだけどね
あぁはぁまぁしか言わないので、では通常の割りスープを下さいと言ったら
教えられたような威勢の良さで応対してくれたよ
次は無いなぁと思った

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 15:54:59 ID:hyHtSHvi

>>281
群青はまだ行った事無いんだけど、スタッフは若い方？
年齢でだけは何とも言えないけども、ツイッターやブログで告知して欲しいよね

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 15:57:10 ID:UVTqLHsc

スープや麺に限りがある以上
チェーン店みたいな安定感は無いよね

285 ： ◆Kanon/DA4c ：2011/02/01(火) 15:57:15 ID:xSPeuwKU

（　‘д‘）y-~~＜いやどす

286 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/01(火) 16:00:33 ID:xSPeuwKU

（　‘д‘）y-~~＜売り切れやったら元素いけばええだけの話ちゃうん

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:06:30 ID:NW2KHo94

>>283
店主が40歳前後くらいで従業員の人は30歳前後くらいかなぁ
うん、それがあるのと無いのでは全く違う

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:09:36 ID:5hkPVOhy

店員の態度、言動とか一切記憶に無いし
気にした事も無いが
ﾗｵﾀはそこまで拘るのか

何年か前、店員がラーメン運ぶ途中に足滑らせてコケて
派手にぶちまけた事があるが
それくらいのハプニングでないと記憶に残らんわ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:11:00 ID:TRwGco86

接客悪い方がそりゃ印象に残りやすいだろうしな
初めて虎一番とかに行って何も感じなかったのならそれはそれですごいと思う

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:11:46 ID:hyHtSHvi

>>287
特別若くないけど、ブログとかから逃げるほどの歳でもないよね
リアルタイムで更新してくれとは言わないけど
中休みの時に知らせてくれればね

売り切れ早じまいは群青に限った話しじゃないから
しかたないわな

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:14:27 ID:hyHtSHvi

>>288
一流ホテルのような接客はもちろん求めていないけど
あまりにもふざけた態度はラーメン屋さんに限らず気持ちの良いものではないし
店の評価が下がるのは多かれ少なかれある

これは店側に限らずお客さんに対しても同様
排泄物などの話しをしてる人の席からはなるべく離れたい

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:27:02 ID:hKkcyMZE

時屋・フジヤマ55・ヒゲイヌ・たむら・よかにせ

↑の５店、みんな行くとしたら、その店がいい？
次行くので結構悩んでんのｗ
全部嫌でもいいし、複数でもいいよ。ちょっと意見聞かせて。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:33:39 ID:hyHtSHvi

初めて行く店ならよかにせ（少なくとも地雷ではない）
ボリュームやコスパに重きを置くならフジヤマ55
昔もてはやされたような厳かさを好むならたむら
他の2店は未訪なので何とも言えず
時屋は割と評価が高い

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:35:10 ID:5hkPVOhy

出張か何かで大阪来るついでに行きたいとか、そういう事か？
それなら、たむらとひげいぬ以外は割と近いから、はしごしたらいい
大阪に住んでて、全部行けるなら全部行け

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:43:30 ID:0VBVAV/E

その中なら時屋だなあ
ってか妙なチョイスやね

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 16:55:15 ID:hKkcyMZE

いや～大阪のつけ麺屋食べ歩いてて、次どこ行こって探してたら>>292の５店になったわけだ。
チョイス基準は普段の行動範囲内で決めてる。

やっぱり時屋にするかなぁ。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 17:25:26 ID:NW2KHo94

>>296
逆に聞きたい、
食べ歩いた中でどこが美味かった？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 17:28:24 ID:AzaPph4O

一燈行をお忘れかな？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 17:47:34 ID:hKkcyMZE

>>297
名前挙げるとみんなに叩かれるからやめとく。
味的に言うと、鶏白湯＞魚介豚骨＞塩（醤油・味噌は除外)かな。

食べ始めの頃は、魚介豚骨が一番好きやったけど、だんだん鶏白湯にハマって行った。
けど、大阪では出してる店少ないんだよなぁ・・・。

塩も旨いとこは旨い！あっさり食べたい時は塩系食べるな。
醤油は醤油っ辛い店(俺の中では地雷)が多いからもう食べない様にしている。

カレーつけ麺てまだ食べたことないんだよね～。いつも気にはなるんだが・・・どこかお勧めある？

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 17:56:51 ID:e94PjryU

心斎橋の一燈行、噂通りオーダーしてから25分待ちでつけ麺持ってきた。
こんなとこ勧めるな。時間の問題で潰れる
お昼の12時半、心斎橋にあるのに客二人だしww

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 18:18:16 ID:5hkPVOhy

あそこ、スープ割が変な味する
おまけにお風呂のお湯かと思うほど温い

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 18:46:45 ID:0VBVAV/E

一燈は麺はいいのになあ・・・
スープがいまいちパンチに欠けるというか
チャーシュー不味いし

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 18:57:36 ID:NW2KHo94

>>299
味なんか好みなんだから叩かれてもいいじゃん
俺は叩かないし気になるから言ってみてよ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 19:14:46 ID:fIHT1uWS

このクソ寒い中でつけ麺とかどんだけマゾいんだよ。
デヴの暑がりまじハンパネェ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 19:24:10 ID:dxm5jWUu

>>299
＞名前挙げるとみんなに叩かれるからやめとく。
どこなのかは把握した
俺も好きだよ

カレーつけ麺自体が鶏白湯並にお目にかかれないからな
個人的にはスジ肉や、かたまり肉をゆっくり煮込んでほろほろっとしたのが好きなので
鶴麺の牛すじカレーつけそば（正式名称があってるか自信ない）

これは格別にうまい！って店もあまり無いし
地雷って店もないのがカレーつけ麺かと思う

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 19:27:32 ID:t8zBXmVj

>>299
鶏白湯ならJETとなりきん行けば？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 19:55:13 ID:llqW0pxF

>>299です。
JETと成きんは行ったよ。JETは味は鶏中心に感じけど、もうちょっと濃厚さが欲しいな。

成きんは魚介の味が強すぎる。
濃厚さでは成きんやけど、もうちょっと鶏の味を全面に出してほしいなぁ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 20:01:42 ID:llqW0pxF

>>305
鶏白湯で旨いとこって限られてるからな。
けどここではなぜか自演自演と叩きやがる・・・。

鶴麺は醤油系やから行く予定ないわ。
とりあえず一回JETのカレーつけ麺食べて見るよ。
それで大体基準がわかるだろう。

309 ：305：2011/02/01(火) 20:08:40 ID:dxm5jWUu

>>308
俺も醤油でさっぱりタイプは好みじゃないので
デフォの醤油も塩を食べてない
カレーつけそばとあえそばだけ

家から近い事もあって最近はまってたけど
JETのあぶり豚そばのほうがコスパ良いし、もう行ってないや

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 20:13:10 ID:44MyZCkS

天四郎、輝の穴と行ったが

本家の輝のスープが一番だった

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 20:19:17 ID:MMq+QeJF

鶏白湯は光龍益がうまぁ
冬もやってほしい

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 20:26:06 ID:llqW0pxF

>>311
光龍益はラーメンは食ったことある。
あそこの鶏白湯はうまいなぁ。

つけ麺にハマったのも去年の10月からやから、まだ食べれてないわ。
この夏絶対に行く！

313 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/01(火) 20:33:16 ID:liYmB+g2

（　‘д‘）y-~~＜関西ナンバーワン鶏白湯らーめんは鳥喜久

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:08:10 ID:0VBVAV/E

>>308
あんたが自演と言われたのは、よいしょの仕方が悪かったのも原因だろ
連投・ちょっと否定されたらファビョる等

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:14:17 ID:llqW0pxF

>>314
は？俺が自演言われたんちゃんで？
見てるこっちがウザったかっただけ。
勘違いしないでね。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:22:20 ID:/WAYTqLR

>>315
何であの店はこんなに叩かれるのかねぇ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:33:36 ID:NW2KHo94

叩かれるってもしかして、弥七のことか？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:42:02 ID:4tDt/rIH

あぁいっちゃった～。
オレし～らねぇ～。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:42:57 ID:/WAYTqLR

うん
口に合わない人もいるのは分かるんだけど、それはどこの店でもそうだと思うのね
接客も別に悪いとは思わないし
完璧だとも思わないけど
なんでそんなやり玉に挙げられるのかよく分からん

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 21:53:53 ID:0VBVAV/E

アンチがいるのは人気の証

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:03:47 ID:ahedy9zn

弥七が不味いとかどこの味覚障害者だよ…

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:08:21 ID:/WAYTqLR

弥七を勧めるレスが出たとたんに
もうまともな会話にならなくなるからなぁ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:15:37 ID:ewiGRsX1

光龍益は不味いとも思わないけど、とりたてて美味いともちっとも思わない。
行列に並んでまで食う価値ゼロ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:18:58 ID:Q7J0mFiz

>>323
あそこは安さが長所だったのになぁ・・・

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:29:56 ID:0VBVAV/E

むしろこの時期に外に並んでまで食いたいつけ麺があるのがすげーわ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 22:36:12 ID:/WAYTqLR

誰も彼もが営業時間や営業日に行けるとは限らないしね
たまたま行けるチャンスがあれば、行こうと思う人も多いだろう

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 23:14:53 ID:zaQyHGyX

弥七w

弥七w

弥七www

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 23:26:55 ID:2RiXVNgF

>>292
よかにせ好きだな。
ヒゲイヌはちょっと甘い感じがする。

どっちも美味い

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 23:40:45 ID:Q7J0mFiz

つけ麺は夏に食う物ってイメージはおかしいだろｗ
ざるそばじゃないんだから

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 23:46:14 ID:44MyZCkS

アツモリの価値がいまいち理解できん
冷水でしめないブヨブヨの麺はおいしくない……
これは好みの問題なのかもしれんが

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/01(火) 23:52:04 ID:/WAYTqLR

再度α化しているから水分を吸い込みやすいので
つけ汁との絡みがイマイチな場合は有効な手段の一つ

つけ汁そのものの塩気は十分なのに、麺につけると味が薄いって店の場合
受け付けてくれるなら温盛りで頼む事があるよ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 00:28:35 ID:wnTOwGTf

>>330
行く店は冷水でしめた後、再度熱湯に潜らせてないの？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 00:45:25 ID:yM9FHgbZ

群青はあつもりの必要がないがな。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 04:19:08 ID:2Jdp42DR

アツモリじゃないと最後スープが冷たくなりすぎることがあるからなー
一回しめて温めてくれるのが理想だよね

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 09:44:29 ID:16ESFGV7

アツモリって釜上げうどんみたいでちょっと…。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 09:51:30 ID:za825T9B

釜あげうどん、おいしいよ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 10:28:12 ID:aIbD3+u+

去年の春に麺座ぎん行ったときに温盛り頼んだんだが、
美味すぎてビビった
そこからつけ麺好きになったんだった
ぎん不味くなったって聞いたけどどうなんだろ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 10:33:10 ID:yNgLWulb

温盛りの方がどちらかというと好き
でも湯だめで出されるのはイヤだな

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 11:39:42 ID:hkyMosyb

もーっ、ラーメン食えよっ!!!

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 12:50:53 ID:RbxU1y0z

>>337
確かにぎんの温盛りは美味しかったね。冬は大半の人が温盛りやったし。
けど、それは去年前半までの話。
どんどん味落ちていって、もう行くことないなぁってくらいまでになった

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 15:49:33 ID:fbxmHHkT

>>337
味が落ちたんじゃなくて味覚音痴には感じられない味になった

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 21:22:32 ID:RkU7d3x+

紀州和歌山ラーメンたかしのつけ麺て旨い？
魚介豚骨で魚介が強めらしいけど・・・行く価値あるかなぁ？
似てる店とかある？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 21:25:42 ID:1l9DHAnh

>>342
たかしはラーメンうまぁだけどつけ麺はだめ

344 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/02(水) 21:29:01 ID:dQh7dHUG

（　‘д‘）y-~~＜俺はたかしのつけ麺好きだなぁ　でもあれって和歌山ラーメンちゃう

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 21:29:36 ID:yNgLWulb

>>342
わざわざ食べに行くものではないね
別にまずいわけではないんだけど

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:06:58 ID:ouhoGCwG

>>342
昔のスレで「つけ汁が甘い」ってレビューがあった気がする
甘いのが平気なら行ってみてはどうでしょう・・・俺は苦手なので行かない

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:21:26 ID:1l9DHAnh

たかしは甘酸っぱ辛い

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:28:34 ID:jMPDGutX

ぎんってあのつけ麺にレモン付けるとこｗ

行列してまで行きたないわww

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:32:40 ID:yNgLWulb

つけ麺に柑橘が添えてあるのは良くあると思うんだけど
関西は酸味を嫌う人多いね

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:33:33 ID:RkU7d3x+

たかし情報サンクス！
色々調べたら、ラーメンが旨そうやなぁ。
熟成ラーメン（こってり）ってのがめっちゃ気になる。値段も安いし。
つけ麺もめっちゃ気になるわぁ。

よし！色々悩んだけど、次のターゲットはたかしで決まり！
また近々レポしま～す！

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:35:52 ID:yNgLWulb

>>350
ラーメンはすんなりとお勧めできるよ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:42:19 ID:1l9DHAnh

>>350
源味が基本でそれに油くわえたのが熟成
魚介であっさり割ったのが淡成
淡成が人気あるよ

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:45:03 ID:KTuvVAtq

たかしには和歌山ラーメンなんだから早寿司を置けと言いたい

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:49:36 ID:wnTOwGTf

淡成は旨い。
ただ早く食べるのをお勧めする。
スープが冷めると極端に味が変わる。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 22:58:02 ID:RkU7d3x+

淡成が旨いんかぁ。確かに写真見たら旨そう・・・
こりゃ３回行かなアカンね。
色々サンキュー！お前らいい奴等だな！

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 23:03:33 ID:yNgLWulb

>>355
もし車で行くなら店の裏手にあるゴルフ練習場の下の
１００円パーキングに止めて
お会計の時に申告すると１００円バックしてくれるよ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/02(水) 23:04:44 ID:7HsYoikc

気になる店は全部行け
自分で味を確かめろ
このスレの情報で参考になるのは新店や新メニューに関する事のみ
美味い不味い云々はｵﾀの寝言としてスルーが基本

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 02:01:07 ID:BOl3lZWY

騒がしい事に成ってるが何なんだい？これ。。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288782783/358-376

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 10:02:06 ID:MZakl0tg

>>358
別に昨日や今日に始まった事じゃないよ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 15:47:58 ID:U4Ks9AE0

食べログで群青のクチコミに
「時屋のスープにそっくり」って書いてたんだけど、本当に似てる？
見た目は全然似てなさそうなんだが

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 15:49:43 ID:Gl2dvJEM

>>360
まったくちがいます

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 17:01:38 ID:U4Ks9AE0

>>361
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018753/dtlrvwlst/2427985/

これなんだが、違うのか
本当に似てるなら近くに行くことがあるから行こうとしてたんだが、
似てないんならいいや

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 17:54:33 ID:Lexsoxmx

>>362
食べログより２ちゃんねるを信じるのか・・・
俺は一度群青食べたら時屋が食えなくなったわ。ダン違い

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 18:11:43 ID:MZakl0tg

>>363
食べログも完全には信用できないわな
工作活動もあるみたいだしどっちもどっちかと
信用するのは場所や営業時間、メニューくらいかな

365 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/03(木) 18:38:31 ID:/NIjraG1

（　‘д‘）y-~~＜関西圏の共同イベントやってるぐらいの有名ラーメン屋の営業日と時間も間違いが多いぞ食べログ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 18:54:26 ID:xruOC4ei

>>363
じゃあ2ちゃんねる信じないわ

時屋いってくる群青マズーｗ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:02:50 ID:MZakl0tg

なんなんだ、この小学生みたいなレスはｗ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:12:34 ID:Gl2dvJEM

群青と時屋がにてるなんて味覚障害いぜんのもんだいだよ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:24:47 ID:MZakl0tg

濃厚かあっさりか、くらいの分け方なら似てると言えるがなぁ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:37:30 ID:Gl2dvJEM

>>369
あっさりとこってりな時点でもう別物

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:41:24 ID:Gl2dvJEM

しかも>>362のリンク先の人
麺がちっちょににてるて書いてる
まえの2代目のことだろうけど全然ちがう麺だし

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:43:15 ID:wk0I9pXJ

少なくとも時屋のだしご飯はオリジナリティあって美味い

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 19:44:08 ID:MZakl0tg

>>370
いやｗそうなんだけどさぁ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 20:30:34 ID:U4Ks9AE0

>>363
当たり前やん
食べログは店に悪影響なこと書いたら消されるし、工作あるしな
ここの生の声の方がよっぽど信用できるわ
レスくれる人に限りだけどね
ここも変な工作あるみたいだから
群青好きっていうのは俺もBOYｰKENとは同意見

てかそんな似てないのかｗ
やっぱうかつに信用しない方がいいな

375 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/03(木) 20:59:09 ID:FLX7Y54b

（　‘д‘）y-~~＜お前らは人生が八百長だな

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 21:00:23 ID:MZakl0tg

>>374
どちらにしても「どんな感じかな？」って情報を参考にする程度だね
結局は自分の舌等が結論を出す

価値観も人それぞれで、味さえ良ければ全て良しって人もいれば
味も大事だけど接客などにも重点を置く人もいる
味や接客は中レベルでOK、それよりコスパや交通便、営業時間が大事って人も

なので食べログも2ちゃんも参考程度にするのが良いと思う

377 ：ラーメン大好き@名無しさん：2011/02/03(木) 21:25:20 ID:BOl3lZWY

某口コミには鶏ガラ白湯なのに「美味しいと思いません。
どこにでもある普通の豚骨です」なんて書いてるのまで有るしね。

>>362
群青には行った方がいい。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 21:50:19 ID:U4Ks9AE0

>>377
>>374でも好きって書いたけど、群青にはよく行ってるよ～
ちょっとした用事で十三に行くことが多いから、
本当に群青に似てるなら
今度から第ニの群青として時屋に寄ろうと思ってたんだ
似てないみたいで残念だけどね

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 22:05:31 ID:Gl2dvJEM

時屋が本当に群青ににてたら
ここで話題になってるはずだしね

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 22:34:32 ID:Lexsoxmx

似てるとか似てないとかそれ以前に豚骨魚介というジャンルが同じだろ
豚骨魚介が好きなら群青行けばいいし
ただ時屋が好きなだけなら行かなくていいよ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/03(木) 22:38:23 ID:Gl2dvJEM

豚骨魚介なら大阪大勝軒もおなじ
ひとくくりにするない

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 00:21:43 ID:Qdf2x9qV

豚骨魚介を、別に同じに思う味覚があっていいし、
そういうひとがいるのは理解できる
差異ばかり強調するのが実りある議論になるわけでない
ラヲタと呼ばれる人種は、なんしか、他者を理解する想像力が貧しくなる一方だ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 00:59:39 ID:veYu7mYa

時屋と群青が同じという意見を理解するのが、実り有る議論に繋がるのか…
お前食べログに書き込んだ味障やろｗ
亜鉛摂れ亜鉛

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 01:23:07 ID:Qdf2x9qV

枝葉末節をがみがみ言うミクロな視点だけじゃ、つまらないってことだよ
「だいたい」とか「ほぼ」とかマクロな視点も持ち合わせないとラヲタは世間と乖離するだけ
「だいたい」、食べログなんかに書き込んだことのない俺を
同一視して事たれりとする時点で、なんか「普通」のひとは、まともに話せる状態でないと感じる
ラヲタは、そういう一般性が欠如してる自覚がないなと

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 01:34:17 ID:/a6pf5XR

>>384
ここ２ちゃんですよ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 01:36:03 ID:/a6pf5XR

>>384
時屋はだいたい群青で
ほぼ群青なんですか？

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 01:42:51 ID:Qdf2x9qV

>>385
ミクロでは真面目に、マクロでは笑いながら書いてますが、何か？
>>386
だいたい時屋でほぼ時屋ですが、
明らかに違います
あるいは
全然違いますが、だいたい時屋でほぼ時屋で間違いないです

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 01:48:58 ID:mnQjRs5D

二郎の美味さを理解出来ない大阪人に、
ラーメンつけ麺を語る資格は無し！

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 02:10:51 ID:/a6pf5XR

>>387
それは日本語として通用してないよ
何をつたえられるの？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 02:26:07 ID:sPrDz4h/

>>389
危ないおじちゃんだから、見ちゃいけません！

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 02:51:15 ID:/a6pf5XR

はーい

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 03:42:58 ID:spUX1AWV

結論)ラーメソもツケメソもだいたい一緒

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 05:54:20 ID:6tC/cUVJ

某寿司チェーンのＡ型肝炎騒ぎでも明らかなとおり食中毒は恐ろしいが、信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん　ふらんす亭　　とんかつ＆サラダバーよしかつ　などを展開する井戸実　
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
しかも自身のブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス　業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバーけん　　・ステーキ＆ハンバーグいわたき　
・ふらんす亭・とんかつ＆サラダバーよしかつ・博多水炊き　ふくのかみ　・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷！フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 10:41:38 ID:8IKRdTxs

彩々なんでつけ麺なくなったん？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 10:58:07 ID:LzAzl9uQ

今日やるみたいだよ～（・∀・）ﾉ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 11:00:56 ID:8IKRdTxs

まじでー
ちょっといってくる

397 ：ラーメン大好き@名無しさん：2011/02/04(金) 12:27:59 ID:yyBSFIF9

魔法のレストラン
老麺家　ぼんくら
かま玉老麺８５０円⇒５００円　
２／２（水）放送後～２／４（金）　１８：００～
１日限定３０食　※番組を見たと言ってください

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 12:53:30 ID:V7yGQEzj

>>397
ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ｲ!!

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 17:19:54 ID:aszafZN2

うわ、今日までかよ
もう飯食ったし

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 19:50:47 ID:I777rDuE

紀州和歌山らーめんたかし行って来ました～。

どれにしようか悩んだけど、結局マイブームのつけ麺(大盛・細麺)にしました。

豚骨魚介でも魚介控えめで、甘さがあったな。
これまた他店とは違った味わいで美味しかった！

細麺にしたお陰で、すすれるすすれる。
モチモチ感もあり、美味しい麺やった。
量多いかな思ったけど、ペロリと平らげたわｗ

メンマも旨い！ある意味叉焼より存在感あったなぁ。酒の肴にもってこいやｗ

残念やったのがスープ割やな・・・。
つけ麺食べた後やからかもしれんけど、なんか妙に薄く感じたわ・・・。

ほんまスープ割でガッカリする店多いわ・・・。

まぁこんな感じです。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 19:56:57 ID:fj1G/C+Q

レポ乙です

もういっそのこと、つけ汁に使ってるスープで割って欲しいというお店を多く感じますhttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1282634450/978

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 19:58:44 ID:I777rDuE

>>400のつづき
つけ汁は美味しいかったけど、あれで濃度(トロミ)があればなぁと感じたな。

後は、店主が愛想がなかったのも残念。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 20:03:36 ID:I777rDuE

>>401

そうやなぁ。
後は自分で微調整出来たらいいんやけどな。

つけ汁持ってかれて、薄味になって戻って来ました～じゃ困るわ。

数々のつけ麺食べてるけど、スープ割が旨い店はほんま少数や。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 20:55:06 ID:nxORZr4u

天四郎のスープ割うまいぞ
「薄い」って言われてたし俺も普通やなぁとか思ってたけど、
こないだ行ったらめっちゃ美味かった
店員によって違うかもな

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 21:04:30 ID:0BFTd1sQ

たかしのつけ麺って、和歌山風じゃないのか。
和歌山ラーメンのスープは正直塩辛くて飲めないからつけ麺に合いそうな気がしたんだが・・・

406 ：ラーメン大好き@名無しさん：2011/02/04(金) 21:56:46 ID:yyBSFIF9

>>404
例えばラーメンのスープの臭味有る無しや叉焼のサイズや枚数も
含めて作り手によって波があり過ぎなんだよ。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 22:40:53 ID:jB0avFBr

こないだちっちょに行ったら麺茹で甘くて、つけ汁ぬるくて、店員ベラベラしゃべって残念だった…

最近では群青より天四郎よりちっちょが好きだからしっかりしてほしい。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 22:52:51 ID:pGliPSMC

>>407
どこのちっちょか言わないと！

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 22:54:25 ID:LfWyU8My

ちっちょTKOの朴の兄貴が経営してるらしいな
二度と行くか朴ぇ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 23:20:22 ID:I777rDuE

>>409
あれ？それはつけ麺眞じゃなかったっけ？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 00:01:19 ID:hpVBZ/f3

>>404
「店員によって」は大いにあると思う
中国人？の店員さんは盛大に流しに捨ててた
塩気がほとんど感じられなくてきつかったわぁ

412 ：ラーメン大好き@名無しさん：2011/02/05(土) 01:03:22 ID:vLanvCsW

>>411
とにかくスープのマイナーチェンジが多すぎる。
これだけ不安定だと行けない。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 01:26:25 ID:J6xGdCGF

>>408
失礼！
大阪北区のちっちょ。

コスパが良いから贅沢言えんがね

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 08:08:30 ID:inJ0or2c

オレの理想のつけ麺！

・鶏白湯が旨い
・つけ汁は濃度、粘度(トロミ)がある方がよい
・化学調味料を使わない
・つけ汁は若干甘味があるのがいい
・つけ汁は多い方がいい
・麺は中太麺～細麺の間くらい
・麺の加水率多め
・たまご麺でプリプリモチモチがいい
・麺量は250gがベスト
・麺はストレートより、やや縮れてる方がいい
・具は叉焼、メンマ、ほうれん草、白ネギがデフォ付き
・味玉は半分だけデフォ付き
・叉焼は大きめのやつ一枚(ブロックはダメ)
・叉焼は噛みごたえのあり、ある程度やわらかさもあるやつ
・メンマは分厚く噛みごたえのあるやつ
・スープ割は濃いめがいい
・焼石スタイルがいい

とまぁ大雑把に書いたけどこんな感じ。
今のところこの条件を満たしてる店はない(当然かっｗ)
近いとこで、弥七・紡かな。
自分で作ってやろうかと思ったりする。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 09:46:18 ID:J6xGdCGF

>>414
出店してくれ。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 11:30:45 ID:7S4f/LSO

俺も自分で作ってみようと思ったりするんだけど、工程が全くわからないｗ
どうすれば群青みたいなスープ作れるのｗ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 11:40:56 ID:hpVBZ/f3

>>416
自作ラーメンのサイトは結構たくさんあるよ
プロ用の本もあるけど
ラーメン好きが休みの日にチャレンジしてみよう！て感じの本もある

自分の好きな店の味をそのままコピーというのは相当難しいけど
似たジャンルの味は作れるよ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 11:47:50 ID:hmx7wwDq

自分で作ったらいいよ
普段、店の味をアレコレ言ってる自分が馬鹿に思えてくるからw
自分が普段店に対して吐いてることがどんだけ難しいか、よくわかっていい

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 11:58:26 ID:hpVBZ/f3

そうそう
美味しいラーメンを作りさえすれば良いってもんじゃないのが分かると思う

せめて自作ラーメンの行程だけでも見てみたらどうだろう
そう簡単に気易く文句が言えなくなると思う

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 15:22:03 ID:MgZTVSYm

はぁ？いくら美味いラーメンを作るのが難しいて言っても向こうはプロだぜ
客から金もらってラーメン作ってんだぜ
バカか？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 15:35:58 ID:hpVBZ/f3

>>420
その通り
プロとして仕事し、代金をちょうだいして、また来てもらえる為の努力がどれほどのものか
多少でも分かるとまた面白くなるよ
だから厨房を見ながらつけ麺なりラーメンが出てくるのを待つのが楽しい

作るだけならさほど難しい事ではないよ
また食べたいと思うラーメン、愛されるお店を作るのは難しい

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 16:05:27 ID:FCjNSQXM

群青によくにたつけ汁家でつくったよ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 16:15:40 ID:MgZTVSYm

現に弥七みたいに完璧な味で常に行列ができている店もある
人気のない店はもっと研究しないと

424 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/05(土) 16:20:10 ID:h/7xJxim

（　‘д‘）y-~~＜美味しいラーメンも作れん癖に文句ばっかや　美味いたこ焼きすら焼けん癖に

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 16:23:57 ID:hpVBZ/f3

行列は結果だけど、また来たいと思ってもらえないと
人気店どころか経営すら厳しいもんね

味だけじゃなくソフト面も大事だと思う

426 ：ラーメン大好き@名無しさん：2011/02/05(土) 16:52:51 ID:vLanvCsW

>>422
コンビーフを磨り潰して入れた？

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 17:27:54 ID:+GvFnTLC

接客は大事よ
食べてる横で店員と客が怒鳴りあいとか最悪

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 17:29:54 ID:UFUGtYFj

どこそれ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 18:04:40 ID:J6xGdCGF

>>418
一回チャレンジしてみるわ

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 18:33:30 ID:0eFDxCpz

>>428
たむら

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 18:50:51 ID:FY19LRhG

古今亭ってスープは結構あっさりしてんね
麺なんてスゴイ太くてうどんかと思ったわw

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 19:22:06 ID:FCjNSQXM

>>426
コンビーフはいれてないけど
別のあるものいれてミキサーした
かなり近いのできたよ
脂っこくない群青にしたからラードいれたら群青になるとおもう

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 19:36:59 ID:hmx7wwDq

綿麺行ってきた
まあ、旨いとは思う

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 19:46:40 ID:Wd5UJdOk

奥歯に青ネギの引っかかる物言いだな

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 20:33:38 ID:ofuwUCF/

前歯にチャーシューの挟まる物言いだね

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 20:34:32 ID:FmzkNIyU

筋張ったチャーシューだな

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 20:38:58 ID:Qj2vo4Um

スープ割り頼んだら思いっきり汁捨てられたみたいな

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/05(土) 21:55:33 ID:rU6+vdyY

群青がつけ麺の達人に似てるとか言う基地害もいるぐらいだから似てるは参考にならん

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 03:35:11 ID:k3ere8As

ラーメンって糸こんにゃくに似てるよね、細いし

ってレベルの酷さ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 12:07:01 ID:aEX5tzLU

じゃんぷ亭のつけ麺食べた人感想聞かせてちょ。
なんでも醤油と味噌が選べるみたいで。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 13:41:46 ID:hHltkpdb

四神伝うまい

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 13:50:09 ID:u3a+yw4W

うん美味しいね
ただはまっちゃう感じじゃないのとつけ麺が高いかなって思う
近所だしそんなに早く閉まらないから使い勝手は良いんだけどね

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/06(日) 22:53:08 ID:SNA2WnJp

>>432
あるものって、何でそこでもったいぶるのｗ
参考に教えてほしいんだけど

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 12:13:55 ID:l4IPCSIi

>>443
うんこ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 14:15:11 ID:X8CrCp4w

関大前の「拉麺ノスゝメ諭吉」へ行ってきた。
好みは人それぞれだが俺には「うーん」って感じ。
これなら梅田まで出て楼蘭で食った方がよかった。
自分の中では時屋を超えるつけ麺はまだ出てきていないなあ。
定休日だから今日は食えなかったけど。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 15:29:47 ID:f1oRs6f2

楼蘭のつけ麺がうまいとか言ってるやつ頭大丈夫か？
楼蘭がうまいのはラーメン
つけ麺は流行に乗っただけのただのオマケ

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 16:42:00 ID:p5xKzI6U

>>446
流行にのっただけで製麺機買うかばーか
無知もたいがいにしなさいよばーか

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 18:22:47 ID:3lyPDR0E

今日の寺田町まるとらのイベント。

麺もスープももっと用意しとけよ！てか、平日にイベントすんなよ！
暇人しか行けんやないか！

二度と行かん！

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 18:26:48 ID:Z3ijYPZV

よく分からんが、平日イベントと侮って、食材をあまり用意してなかったら
お前みたいな暇人が大挙して集まってパニックになったのかｗ

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 19:51:33 ID:KK76YfeQ

>>445
慶応前に作るべきだよな

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 19:53:29 ID:Z01VR+ri

>>446
あーあ、ニワカ丸出しｗ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 20:13:17 ID:XbURuIf9

ばーか

ヽ(`Д´)ﾉﾊﾞｰﾔ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 20:17:15 ID:HHrQ4WAq

あーまるとら旨かった＾＾

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:12:20 ID:XQ78g7cT

テレビ大阪観ろ、ラーメンとつけ麺の番組やってるから

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:18:54 ID:vZ51bmuP

20時前にクリフの前通ったけど、客全く入ってなかったで・・・。
店員は3人おったな。

そりゃあんな立地じゃなぁ。
まさに「崖っぷち」やなｗ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:32:30 ID:OmwQl+gx

>>455

Cliffはコスパ高いし、場所的によくないし、つけ麺ゆるいからアカンわ！

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:44:27 ID:XbA1gdSz

「コスパ高い」って褒めてるのか貶してるのかわからん・・・
文脈的に「コストパフォーマンスが良くない」って意味だろうけど

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:49:22 ID:OmwQl+gx

>>457

ゴメン！そう言いたかってん・・・。
コスパよくない！あの店ほんまに危ないかもしれん。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:52:25 ID:OmwQl+gx

>>454
大阪はどこ紹介されたか分かる？
終わり５分しか見られへんかった・・・

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:54:39 ID:RddWjj16

>>458
それぞれ好みがあると思うけど
そそられる要素がないんだよなぁ

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:55:36 ID:hCgnW3Jj

Cliff、場所的にはOBP近くだから昼ははやってるんじゃないの？
行ったことはないが
OBPはメシ環境最悪だからいいと思うけどなぁ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:56:22 ID:+PB+rBjX

としむねのHPを見てみたら、一番安いラーメンで750円
つけ麺は850円か・・・(・∀・)こらアカンで！＞Cliff

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 21:58:15 ID:RddWjj16

鶴麺の方もコスパ悪いしな
カレーつけそばは妥協できる値段なんだが
ラーメン類は高すぎる

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:01:18 ID:+PB+rBjX

>>461
OBPからなら京橋方面に行った方が店の選択肢が多いし、わざわざ片町方面に来る人は少ないと思う・・・

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:12:29 ID:OmwQl+gx

>>461
いや～流行ってないと思うデ～。
オレがあそこらへんで働いてたとしても、昼飯に８００円、９００円出して食べたいと思わんわ。
油そばが９５０円ってナメとんのか言いたいわ！

>>460が言うようにそそられる要素が全くない！

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:19:18 ID:RddWjj16

ラーメンもつけ麺も濃厚太麺に惹かれるから余計にね

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:20:21 ID:XQ78g7cT

>>459
開始10分後くらいから見だしたけど、大阪は無かった
一番近い所は奈良の山奥にある塩ラーメンの店

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:21:07 ID:s1GVxZL5

こ洒落たイタリアンでもランチ1000円くらいでがんばってるとこもあるのに
ランチでラーメン屋で1000円も出したくはないな
夜と昼で値段設定変えればいいのにね
もしくはランチのお徳なセットメニュー出すとか

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:22:37 ID:NhFToYI0

お徳なセット・・・だと？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:23:17 ID:f1oRs6f2

>>447
製麺機買ったらつけ麺の本格的にやってることになるの？ｗ
製麺機はラーメン用も兼ねてるだろバカ

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:26:26 ID:RddWjj16

>>468
オフィス街なら尚のことお手頃価格のセットメニュー出さないとなぁ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 22:54:42 ID:w99ZJ9Gn

俺はラーメン＆ライスとか餃子を一緒に
食べないのでわからない。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:10:10 ID:vZ51bmuP

>>472
だったら話に入ってこない！

基本的に、
ラーメンが600円～700円
つけ麺が700円～800円
汁なし系が650円～750
円
が大体の店の価格設定。

しかしクリフは、
醤油ラーメンが750円
白湯ラーメンが800円
つけ麺が880円
油そばが950円

たかが100円200円高いだけやん！って言うやつがおると思うけど、
しかし、値段が高いイメージがついてしまうと、なかなかそこに行って食べようとは思わなくなる。

さらにあの立地が客離れに拍車をかけてるわな。

474 ：名無し募集中。。。：2011/02/07(月) 23:13:26 ID:RddWjj16

>>473
＞だったら話に入ってこない！
ここ激しく同意だわ

クリフも鶴麺も価格に見合ったボリュームなり味ならともかく
そうじゃないのがねぇ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:24:52 ID:p5xKzI6U

>>470
なんで製麺機いれたかしってる？
恥ずかしがらないで聞いてみ
おしえたげるから

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:24:57 ID:xqo2GkLe

クリフって土佐堀通沿いになるの？　それとも一本裏？
ググルマップで見てもいまいちわかりにくい

477 ：ラーメン大好き＠名無しさ：2011/02/07(月) 23:28:02 ID:w99ZJ9Gn

ごめん。
ここに出て来るラーメン屋で旨い
米類食べた事ないのでつい満足出来なくて。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:29:39 ID:s1GVxZL5

よく小麦粉の値段高騰でラーメンの値上げする店があるけど
小麦粉の値段下がってもラーメン値下げしないよなぁ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:49:54 ID:hCgnW3Jj

だって手間は同じだもん

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/07(月) 23:59:06 ID:vZ51bmuP

>>478
確かに。

正直、トッピングも高い。
味玉とか100円が当たり前になってる。
メンマとがネギとかもそう。
前にも書いたけど、どさくさ紛れで価格決めてる店が多い。

まぁ手間隙かかってるから、手間賃みたいな感じもあるんやろうけど・・・。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:14:08 ID:N+xJ8Wz2

>>479
ガソリンは手間変わらなくても値段変わるがな
まあ高くなっても需要があれば安くならんだろうな

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:30:06 ID:0Pxds2Ij

>>475
頼まれたら教えてやると言って、聞かれたら自分で考えろといって逃げる
論破されそうになって言い返すことがなにもなくなったやつの典型的パターンだぞ…
自分ではいい作戦を思いついたと思っているんだろうが…

483 ：ラーメン大好き＠名無しさ：2011/02/08(火) 00:42:34 ID:LoYPmpY9

>>482
気にしなくて良い。
多分何も知らない方だと思う
のでスルーがいいかと思う。
放置がベスト

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 00:56:55 ID:a3lQcXrT

>>482
ほんとにしらないバカみたいなんでヒントあげるね
胡同製麺だよ
あとは自分でしらべなさいよ
なんもしらんくせに>>446みたいな否定すんな

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:05:08 ID:VLpgvCJp

小麦の高騰で値上げした店多かったけど値段落ち着いてもどこも値下げはしないよな…

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:09:02 ID:0Pxds2Ij

>>484
もうアホすぎて話にならんわ…
姉妹店に人気がないつけ麺屋があるのがなにか関係あるのか？
昔から定評のある楼蘭のラーメンを越えたとでも？
頭大丈夫か？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:09:23 ID:PXERZm1Z

まぁ、ラーメンにしてもつけめんにしても作るのはすんげー手間だ
よく600円や700円台でやってると思うよ
だけど「限定」はやりでいきなりン百円上乗せする風潮はどうかと思う
カレー屋もヒドいけどな
「限定」だと1000円台あたりまえ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:18:07 ID:Xg1wjOBO

>>486
ラーメン店の知識を自慢したいだけの
基地外ラヲタをまともに相手にしてるお前もアホ。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:20:24 ID:a3lQcXrT

>>486
だれがラーメン越えたていった？さっきから妄想しすぎだよ
あなたのいう流行でにわかにつけ麺だすようなお店が
わざわざ製麺機かって新しいお店つくる？
あなたいつものアホの人ですか？

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:35:43 ID:0Pxds2Ij

>>489
つけ麺ブームに乗って流行らないつけ麺屋をオープンさせた
流行に乗って失敗した典型的な見本だろｗ
お前の頭の中では製麺機さえ買えば流行に乗ったとは言わないみたいだが

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 01:42:31 ID:Xg1wjOBO

ID:a3lQcXrT
ID:0Pxds2Ij

普通に頭が悪いラヲタ&それを相手にするアホ。
両方死ねばいいのに。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 02:06:25 ID:N+xJ8Wz2

これは見事な「お前が言うな」

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 02:23:26 ID:k+uaTLx+

>>487
別に慈善団体じゃないんだから
やっぱり上手くてCP高い店はまた行きたくなるよ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 02:48:07 ID:MuJEmbV6

死ねとか安易に言ったらだめだよ。
一度死ぬ程つけめん食って。
もう一度よく考えてからだよ
一日に三軒はしごする遊び心でゆったりといこーぜ！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 03:13:05 ID:xiKIVXce

クリフはつけ汁だけなら大阪でもトップクラスの旨さだと思うんだけど、あれをつけ麺といっていいのかどうか

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 05:07:47 ID:nZuHSEsT

つけ麺というより一種の料理だな

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 06:37:29 ID:EoRwRv6q

つけ麺にこだわらず、つけ麺っぽい料理を
創作していけば、まだまだつけ麺は盛り上がるはず
油そばのような一過性のブームに終わらず
料理人たちの創意工夫に期待したい

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 09:04:46 ID:PXERZm1Z

評論家気取りなんだが、書いてる内容がクソw

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 13:34:38 ID:Hu4+aWbo

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27018753/dtlrvwlst/2427985/#comment
むかつく
コメント欄もむかつく
特ににゅんって奴のコメントが一番むかつく
「ここ、まだ未訪なんですよねぇ～～

　いつか行きたい！とは思ってるんですけど
　麺の内容も変えてから・・・
　評判上がって来ないし・・・

　最近は（自分の中で）少し微妙～～～なお店になってます。」

食べてから言え！！！！！！！！！！！

500 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/08(火) 13:51:23 ID:+axKpvOy

（　‘д‘）y-~~＜このお店を訪れた人はこんなレストランも訪れています

レストランやのうてラーメン屋だらけやん！

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 16:10:38 ID:Seaqs5nc

>>499
食べログならハンネが｢おおおやぶん｣の書き方が一番ウザいと思うが。何をタメ口きいとるねんって感じだが。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 16:27:25 ID:/PgtvOI0

ため口と方言はだめだよね

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 19:24:20 ID:LoYPmpY9

しかし群青は二代目に成ってから評価が分かれる様になったね。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 19:37:58 ID:Hu4+aWbo

二代目になった当初は評価が悪かったね
徐々に改良されて評判も良くなって、今では初代超えてるって言う人もいるけどなぁ
俺は大好きだ

だから早く群青っぽいつけ汁の作り方教えてくれよ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 19:54:41 ID:LoYPmpY9

>>504
>>432 に聞けば？

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 21:00:44 ID:Hu4+aWbo

>>505
>>443で聞いたけど答えがない

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 22:39:00 ID:/PgtvOI0

天四郎ってあつ盛りできたっけ？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 22:57:01 ID:Hu4+aWbo

できるよ～

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/08(火) 23:53:33 ID:t7WspU7c

いろいろ食ってきたが、一番リピートしてるのが天四郎
だが、最近なんか混んでないか
がら空きで貸し切り状態が魅力だったんだが

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 00:10:15 ID:cSp0MGTW

群青の二代目の初期は脂の量が尋常じゃなかった。
でも最近は大分脂が減ってちょうどよくなったな。

511 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/09(水) 00:31:56 ID:S9fi/el2

（　‘д‘）y-~~＜ハゲ撲滅コラーゲンを発見！
http://jppapin200.exblog.jp/14873319/

512 ：507：2011/02/09(水) 00:34:34 ID:j5IibZ1w

>>508
ありがとね
言ったらしてくれたよ

>>509
23時過ぎに行ったところ、先客3名だけどすぐに2名退店
自分の後は3人入店だったよ
昼間は割と混んでるみたいね

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 01:00:10 ID:O8gxHGj9

>>504-506
自演きもい

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 01:20:56 ID:rONl8cUq

>>513
確証も無く自演と決め付けるおまえきもい

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 01:32:01 ID:6YEcY/dA

どう見ても自演だろ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 02:08:08 ID:HBFKX3Lf

自演自演うるさいんじゃ！！
キモいまで言うんやったら、証拠をだせや証拠を！！

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 02:15:49 ID:r9x9/TeA

自演乙

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 03:17:09 ID:83haA6Z1

自演乙

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 05:24:49 ID:vaGm+kay

>>426 >>505だけど俺は>>506 じゃないよ。

>>499
口コミとお店の前にお金を支払って紙面に掲載しているのを
店頭張り出してる店も注意だわ。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 05:27:43 ID:Z6NJT4Eb

無鉄砲がつけ麺やれば売れると思うよ

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 05:56:52 ID:L3uqbKZ6

えっ

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 08:25:18 ID:2fCgpKeh

>>520
は？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 09:14:17 ID:PqdZmU+a

キモいは上京もんの使い言葉だな。
デブ女とか中国人留学生しか使わない！

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 11:09:15 ID:0VAqpFfI

むしろ低学歴が使うもの

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 11:26:11 ID:1xkicQ6N

>>520
びっくり発言
マジか？釣りか？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 12:03:43 ID:Z6NJT4Eb

えっ！
無鉄砲ってつけ麺やってるの？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 12:07:22 ID:MTDSqdK8

>>526の発言にびっくりw

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 12:09:37 ID:Z6NJT4Eb

とりあえず貼っておきますね。

日本橋ストリートフェスタ　2011年3月21日開催決定！

第７回日本橋ストリートフェスタ2011
ttp://nippombashi.jp/festa/2011/

日本橋コスプレ祭り2011
ttp://nippombashi.jp/cosplay/

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 13:44:26 ID:sSc8YfG9

>>526
素で言ってる？
わざとぼけてるとかじゃなくて

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:11:08 ID:L3uqbKZ6

>>526
しょうがねぇなｗ
「無心」でググれ。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:21:06 ID:vaGm+kay

大漁

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:36:25 ID:sSc8YfG9

豊中・池田・箕面周辺で夜10時以降も営業してるお店でお勧めあるかな？

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:45:21 ID:VRPARnBr

>>532
叉焼家は？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:47:19 ID:fvuULomy

来夢来人が11時までやってる

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:52:56 ID:sSc8YfG9

>>533-534
どちらもあっさりのイメージなんだけど、どうなんだろう

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 14:56:45 ID:sSc8YfG9

濃厚なタイプが好きなので、渡辺製麺か島田製麺が候補なんだけど
感想や注意点あったら教えて欲しい

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:00:07 ID:L3uqbKZ6

みつか坊主は深夜２時までやってたよね

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:01:45 ID:sK1hKD8P

　 |┃　　　　　　　　　　　＿＿
　 |┃　　ｶﾞﾗｯ　　　ｲ´　　　｀ヽ
　 |┃　三　　　　／ /　￣￣￣＼　ﾊｧﾊｧ…
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539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:06:40 ID:sSc8YfG9

>>537
だね
味噌ラーメンのお店みたいだけど、つけ麺ある？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:24:33 ID:L3uqbKZ6

>>539
つけ麺あるけど・・・
信じられないくらい高いんだこれが

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:30:06 ID:rEdwBHfF

無理してでも群青行っとけ。
あまりの美味さにビックリするぞ。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 15:42:39 ID:sSc8YfG9

>>540
今のところ候補が
渡辺製麺、島田製麺、時間が間に合わなかったときのために二代目てっぺいなんだけど
島田製麺の姉妹店のもみじがつけ麺200グラム800円で、これはちょっと高いと思ったが
それどころじゃないのか
ちなみにおいくら？

>>541
既に書いてあるんだけど、豊中・箕面・池田周辺で夜10時以降も開いているお店で
濃厚タイプのつけ麺を食べられるところを探してるんだわ
豊中に行く用事が出来て、用事が済むのが9時半辺りの予定なので

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 16:02:16 ID:L3uqbKZ6

>>542
食べログで調べれば早いと思うけどつけ麺２００ｇ８５０円で３００ｇ１０００円くらいで４００ｇ１２５０円だった気がする。
濃いのがお好みなら、最近裏メニューだった油そば（８５０円）が表メニューになったから、油そば嫌いでなければそれをおすすめする。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 16:17:38 ID:Z6NJT4Eb

>>530㌧　　(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ　ググレカス;y=ｰ( ﾟдﾟ)･∵. ﾀｰﾝ

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 16:23:52 ID:0VAqpFfI

油そばってつけ麺と結構違うもの？
最近ようやくつけ麺にはまってきたから興味ある

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 16:42:17 ID:uBTyNGxy

ラーメンを兄弟とするなら
また従兄弟くらい遠い親戚

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 16:45:26 ID:G670V1pi

油そば＝日清焼きそばのラーメン版

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 17:05:20 ID:O8gxHGj9

>>547
それはちがう

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 17:10:54 ID:MTcI3iMY

油そばってなんでここまで醤油辛くするんだってのが多い
なんでだ？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 17:27:00 ID:VRPARnBr

>>549
油で味がボヤけるから(ry

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 17:30:14 ID:MPE6Q62o

>>543
食べログ見たんだけど、つけ麺に関する情報が見あたらなかったので聞いてみた
全ての情報に目を通したわけではないので、教えて君になってたかもスマンです

確かにつけ麺高いなぁ
300グラム1000円はちょっと頼む気になれないかも
油そば大好きだよ♪
なので油そばが表メニューになった事を知れて良かった

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 18:05:41 ID:O8gxHGj9

>>549
私は逆に甘ったるい店ばっかあたる
醤油辛いの食べてみたい

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 18:13:58 ID:oIVJeZcX

関西は油そばやその類を出す店が少ないせいか高いよね

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 19:07:44 ID:L3uqbKZ6

マッチョの油そばは500円だったような。

555 ：〈ramen〉ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 19:13:26 ID:oIVJeZcX

>>554
かまたまチャーシューだね
あれは脂入ってないらしい
言えば入れてくれるんだろうか

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 19:47:50 ID:PqRdzIfm

油そばとまぜそばの違いが判らん・・・
どう違うん？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 19:52:28 ID:oIVJeZcX

あまり違いはないと思う
油そばだとイメージ悪く感じる人が多いのかも

和え麺だと油少なめな印象がある

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 20:14:52 ID:HBFKX3Lf

麺や写楽食って来た。
相変わらずガラ空きでなんとも言えん空気だった。

けど、やっぱりつけ麺旨いわ。
大阪では、数少ない濃厚鶏白湯が食べれるからな。
〆のチーズ雑炊も最高！

つけ汁の量と具材がもうちょいボリュ－ミーだったらなぁ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 20:49:26 ID:PqRdzIfm

>>557
やっぱそうなのか

わっしょいでまぜそば食ってから、まぜそばにいいイメージ無いわ・・・

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 20:51:56 ID:O8gxHGj9

汁なしって油そばだったりまぜそばだったり和え麺だったり
呼びかたに統一感ないよね

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 21:00:53 ID:MTDSqdK8

大分類　まぜそば
小分類　油そば

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 21:11:37 ID:L3uqbKZ6

>>559
まぜそばが全部あれほどオイリーでにんにくたっぷりってわけじゃないからなｗ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 21:19:11 ID:oIVJeZcX

わっしょいは二郎インスパイア系だから余計だと思うね
圧倒的な油とニンニクが売りなわけだし

他のお店は食べ終わったらどんぶりの底に少し油が残るくらい
JETのあぶり豚そばもおろしニンニク小さじ1って程度
鶴麺の三元豚そばも同様

伏見の加藤屋で森二郎食べた事あるひといる？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/09(水) 22:15:17 ID:rONl8cUq

蒲生のちっちょのつけ麺食べたが、おいしいというレベルでは無いな
普通だった

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 00:19:59 ID:WlOFgg+Q

カドヤの金華豚旨味そばは、まぜそば？油そば？和え麺？
どっちにしろそのジャンルではカドヤが一番好きだな

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 00:32:00 ID:3Dgxd5Ma

>>564
だねぇ
決してまずくはないんだけど、ぜひまた食べたいとは思わない
ちっちょに限らずそう言うお店多いな

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 01:14:16 ID:av3OV8Tn

>>566
うむ、多い
飲んだ帰りに通りがかったら食べようかな～ぐらいだな
>>558を信じて、次は写楽に行ってみようかな

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 01:40:51 ID:3Dgxd5Ma

>>567
はまるような店が見つからない事に加え
このスレで大勝軒の麺をスーパーで買える事を知ったのと
油そば好きが再加熱したのもあって、最近では自宅で油そば作って食べてる

チャーシューは今日買ってきた、歴史を刻めの持ち帰り豚が値段も安く美味いので
これで持ち帰りチャーシューの問題が個人的には解決した

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:01:19 ID:JTq40d3S

>>568
わたし・・・あなたの家で油そばを食べたい・・・///

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:10:15 ID:3Dgxd5Ma

済まないがメンマがないんだ
トッピング具材は、生卵、水菜、チャーシュー、玉ねぎしか無いもんでな・・・
糸唐辛子があれば彩りも良くなるんだが

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:18:21 ID:JTq40d3S

>>570
わ、私のイヤらしいオマンコ、糸はってるよぉ～＞＜

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:20:55 ID:3Dgxd5Ma

油そばと酸味の相性は抜群だからな

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:22:41 ID:D7Uy6hyR

>>570
なんかめっちゃ旨そうだw

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 02:45:15 ID:3Dgxd5Ma

>>573
どんぶりに油、オイスターソース、醤油を同量ずつ
さっぱり目ならお酢を同量、酸味嫌いなら半分くらい混ぜるだけなんよ
これにおろしニンニク、黒胡椒or一味をちょっと入れる
その他好みの調味料やスパイスを入れたら良いと思う

油はごま油のみだとち香りがしつこいけど
無かったら何かもの足りないので、量はお好みで
その他オリーブオイルやサラダオイルなど、割と適当にミックスしてる
最近は鶏肉を料理する時に、鶏皮外して小さいタッパーにたまったら鶏油作ってる
そろそろ使う予定

麺はこのスレで教わった大勝軒のつけ麺専用を使ってる
うちの近所だとジャスコかドンキホーテにあるのでそこで購入
520グラム入って279円とかそれくらいの値段（4玉）

トッピングは刻みネギだけって事が多い
薄切り肉があったら先に茹でてタレに絡めておいたりする
今回は連休の為に色々取り揃えたけどねｗ

麺と調味料があればすぐ出来るから
インスタントの袋めんを作るのとさほど手間は変わらない

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 03:02:57 ID:Bc1ngKhr

>>565
うーん、けっこうオイリーだよ
途中で酢を入れるとさっぱりして旨くなる

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 03:12:34 ID:bAcESW67

>>571
きっしょ

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 04:20:44 ID:WlOFgg+Q

このスレつけ麺と油そば統合すればよくねｗｗ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 10:22:11 ID:f+4eaM+K

>>567
鶏白湯好きなら一回食べた方がよい。

大阪のつけ麺屋30軒食べ歩いた俺が言うんやから間違いないで～。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 11:51:31 ID:av3OV8Tn

>>574
オラワクワクしてきたぞ・・・
作ってみようかな

>>578
鶏白湯ってまともに食べたことない
味も想像できないし、読み方すらわからんｗｗ
とにかくおまえを信じていってみるわ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 12:22:03 ID:F+wJevEy

>>578
お前、30軒がすごいと思ってんのか？
このスレ住人ならそれ以上で普通だと思うがなw

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 14:20:37 ID:Bc1ngKhr

無心すら知らないような奴でも書き込んでるからなー
30ならこのスレではまぁまぁなんじゃないのｗ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 14:25:30 ID:vKyxuEwq

無心知らないのは、本当だったのかなぁ
釣りだとてっきり思ってて、今もそうではないかと思ってるんだけど

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 14:29:59 ID:f+4eaM+K

>>580
>>581

半年で30軒だから結構頑張ってるでしょ？
でその間リピも数えると、50回以上は行ってるなぁ。
お陰で体重3キロ太ったよ・・・。

>>579
鶏白湯＝とりぱいたん
豚骨の鶏バージョンだ。
ラーメンもつけ麺も鶏白湯が１番好きだな。

584 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/10(木) 14:33:59 ID:OGa+jhA9

（　‘д‘）y-~~＜おっちゃんの手ブラそばでええやん

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 14:48:51 ID:WlOFgg+Q

>>583
誰も頑張って欲しいなんて思ってねぇよｗｗ
ただのお前の自己満だろｗｗ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 14:50:20 ID:vKyxuEwq

>>574
料理一切やりません嫌いです食べに行く方が良いわ！って方にはお勧めしないけど
普通に自炊する人なら醤油、何か油位はあるでしょう

お酢とオイスターソースはちょっと人それぞれになるかも知れないけど
お酢もオイスターソースもなんだったら100均で売ってるし
スーパーで買ってもたかが知れた値段なのでね
先のレスに書き忘れたんだけど、砂糖など甘みを少々足すのもお勧め

凝る人やキッチンを自由に使える人は、トッピングをあれこれ乗せるのも良いだろうけど
そうもいかない人、面倒な人はパックの刻みネギと肉少々を入れればそれなりに満足できるのでは？

麺や輝系列や夢を語れ系列など、チャーシュー持ち帰りが出来る店にいったら
買って帰ってみては？
面倒なら切るだけやって食べればいいでしょう

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 15:07:22 ID:f+4eaM+K

>>585
ケンカ売ってんのか？

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 15:11:50 ID:av3OV8Tn

>>583
とりぱいたんって読むのか～
光龍益もとりぱいたんらしいんだが、
あそこは豚皮も入ってるから純粋な鳥パイタンじゃないよな？
光龍益はあまり美味いと思わなかった、ラーメンだけど

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 15:22:08 ID:f+4eaM+K

>>588
光龍益は鶏は鶏でもちょっと感じが違うよね。

ラーメンで言ったらJETの鶏煮込みが旨いな。
つけ麺では紡だな。

写楽みたいに濃厚な鶏白湯を出してる店は大阪ではないと思う。

もしあるんだったら誰か教えて欲しいなぁ。
すぐ行くよ。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 15:43:49 ID:vKyxuEwq

鶏白湯でもにっこうやこのスレでは荒れる原因になる店
ポタージュっぽい鶏白湯が好きなんだけど写楽はどう？

住道という土地が、個人的に行きたい無い場所なので行ってないんだが

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 16:09:38 ID:bAcESW67

30軒いくのに半年もかからない
半月だよ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 16:14:34 ID:MWWT6tbD

成人病1名様ご案内

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 16:25:55 ID:f+4eaM+K

>>591
えー半月！？
もしやあなたはかなりのおデブちゃん？
そんなに塩分とってたら早死にするよ？

>>590
写楽は結構なポタ系やで。
開花楼の麺が絡む絡む。
まぁ好みがわかれるちゃわかれるな。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 16:54:11 ID:756o+A8D

群青の二代目つけそば初期の脂まみれのをあっさりとか言ってたボクチャンじゃね？

595 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/10(木) 17:05:47 ID:OGa+jhA9

（　‘д‘）y-~~＜軍政の話する奴は名無しのＭ三郎認定

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 17:09:13 ID:3t4AVszJ

↑どや顔の奈良のハゲデブに認定。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 19:34:41 ID:Bc1ngKhr

月ラーメン最低30杯食うけど体脂肪率１０％切ってるちなみに体重５６ｋｇ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 19:40:11 ID:vKyxuEwq

またカロリーがどうとか塩分がって話で盛り上がるの？
向こうのスレだっけ？
どっちにしてももう止めて欲しい

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 20:00:52 ID:F+wJevEy

>とりぱいたんって読むのか～

汚れを知らぬ子供よな新鮮さw

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 21:10:58 ID:5cp+4LXk

（　‘д‘）y-~~＜チーパータンやドアホ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 21:47:38 ID:bAcESW67

しゃおぱいろんだよ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 21:55:11 ID:lgNHiM0z

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　　　（　　・　　　　　／ :::::l l::: ::: ＼　　　　　　　.）　＜ボクも群青食べたけど、そこまで脂っこいとは感じなかったから　　
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603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 21:58:12 ID:lgNHiM0z

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　　　（　　・　　　　　／ :::::l l::: ::: ＼　　　　　　　.）　＜30軒いくのに半年もかからない、半月だよ
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604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 23:16:59 ID:ECigyqC+

そのＡＡそっくりな人が職場にいて，みんなに嫌われる言動ばかりするから男女関係なくみんなに激しく嫌われてたなｗ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 23:35:22 ID:f+4eaM+K

また変な奴が出てきたなｗ
しかし30軒を半月は流石にワロタｗ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 23:43:39 ID:bAcESW67

30軒に半年かかって頑張ってるアピール
何を頑張ってるんだ
頑張ってないし頑張るとこまちがってるよね

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 00:09:30 ID:VXAbMIqf

自慢臭をかぎつけるや、俺はお前よりすごいアピールか
ラヲタとは悲しい人種ならずや

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 00:10:57 ID:2PmXCG+x

写楽に行ってきた。
ヤッパリ美味かったなぁ。

ろくでなしブルースで言ったら島袋くらいの力量。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 01:46:34 ID:ehTdLSWu

周月いってきた。
愛想良い。
つけ汁以外は凄く美味い。
つけ汁は酸味が強くて好みわかれそう。
俺はまあまあ好き。

今日から俺はでいうと今井ぐらいの力量。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 01:52:29 ID:fcEYraWU

>>609
食べログ見てきた
濃厚そうだが酸味が強いなら好みかも
つけ汁の量はどうだった？
500グラムでも同料金なので気になった

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 01:54:41 ID:i66nTaGh

そうめんでいいや

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 01:59:16 ID:CBwnbPlD

あん？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 02:01:14 ID:ehTdLSWu

>>610
ごめん俺めっちゃ少食だから200gにしたw

でも麺に絡むようなトロみのあるスープじゃないし、余裕でつけ汁余ったから500でもスープ割分ぐらいは残るんじゃないかなと。

スープはほんと好み分かれると思う。
時間が悪かったのか客もずっと俺一人だったしw
でも良い人だったから応援したいので是非いってあげて！

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 02:21:39 ID:fcEYraWU

>>613
了解
閉店時間が早いのがネックだけど
油そばあるし行ってみるよ

好みがはっきり分かれるようなクセになる味を求めてるから
こういう情報ありがたい

卓上に調味料類はあった？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 03:20:35 ID:MJciLUEL

つぼやいってきた
薄くて甘かった
カメレオンの矢沢ぐらいの力量

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 03:46:54 ID:LFAvHCtm

じぁあ群青は特攻の拓の武丸だなｗｗ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 04:06:48 ID:ehTdLSWu

>>614
うんうん、俺も中途半端に万人ウケする味より個性あって良いと思った！

卓上調味料はコショウと一味唐辛子だけだったかな？？

スープ割りはスープだけ別の器で持ってきてくれて、自分で濃さを調節できるよ。

またレポよろしくー！

>>616
総長クラスなのは間違いないなw

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 05:38:17 ID:xAqBTweE

>>615
つぼやは卓上の醤油と玉ねぎと一味（言えば出してくれる）を大量投入する

つぼやはあれはあれで良いと思う
低価格でたっぷり食べられて、まぁまぁの味
遅い時間や他店が昼の中休みしてる時でも開いているし、売り切れ仕舞いもない
ファストフード的な感覚で気楽にいつでもって感じで、接客も可もなく不可もなく

味や気持ちの良い接客を求めるならよそに行くけど
コンビニで適当に弁当とか買うくらいなら、つぼやの方が俺は良いな
上手に使い分けたらいいと思う

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 05:41:17 ID:xAqBTweE

>>617
つけ汁が初めからぬるいというレポを読んだんだけど、改善されたのかな？
>>617さんが行った時はそういう事はなかった？
スープ割りはなかなか良さそうなので、楽しみ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 05:50:47 ID:tlg13Ek3

つぼやは衛生面で問題あるのと
俺以外にも客が数人居る中で
器の汚れを指摘した客にキレてた
バイトの態度見て無いと思った

つけ麺屋に完璧なんか求めないし
器に汚れが残る事だってあるかも知らんが
クレーム受けても反省しないどころか
逆切れして店員同士で悪口言ってる空気では
今後の改善なんか期待できんからな
ファーストフードとしても失格！

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 06:19:36 ID:xAqBTweE

>>620
そういう場面に遭遇しちゃうと、そうなるのも仕方ないわなぁ
俺は作ってるところとかを見るのが大好きなので、いつも凝視してしまうんだけど
>>620さんのような経験がないからだろう

行く時間帯が決まってるから、スタッフさんも決まった人で
ひとりを除いては特別愛想が良いわけでもなく悪くもなく
ひとりは特にしゃべったりする事もないけど
いつもにこやかに迎えてくれて、気持ちよく送り出してくれる
最近は煮卵サービス付き

でも昼間の梅田店に行った時は、あまり気持ちの良いものではなかったな
客のマナーも悪かった

せっかくだし憂さ晴らしも兼ねてクレーム入れてはどう？
毎回店員同士の口げんかしてる、無鉄砲大阪店のおじいちゃんコンビ
ある日オーダーすらまともに通らない事や、他のお客の入退店時の挨拶がない事等も重なったので
ＨＰのお問い合わせから苦情を入れたのと
無心の店長、がむしゃらの店長とスタッフさんと雑談中に軽く愚痴ったら
特に問題ないレベルまで改善された
いつまで続くか分からんけどね

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 07:30:55 ID:4pUeH+tP

↑レス長い。
なんでも絡んでくる。
もうええて。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 07:34:46 ID:6HHJB4Dp

>>622
「なんでも」ではないですよ
どうぞ速やかにＮＧに入れて下さいね
透明にするのをお忘れ無く

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 07:42:57 ID:2PmXCG+x

今日は北区のちっちょに行ってきます。

安心感のある味、量、値段だ

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 07:53:27 ID:z08VoQeQ

昨日、島田製麺に行ってきた。

味はまあまあ不味い。
無駄に塩辛い。
スープ割りしても塩辛すぎ。
店主が鈍い舌の持ち主なんでしょう。

値段はまあまあ高い。
200gで850円。
この値段であの味は無いわ。

接客はまあまあ下手くそ。
先に来てた客が順番飛ばされたとキレてた。
客に「お前がどっか行っとったんや」とか口応えして
火に油を注いでた。
頭ワル杉。
横で見てても気分悪かった。

総評としては、全部まあまあダメ。
再訪の価値ナシ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 08:00:14 ID:LFAvHCtm

つぼやの事で熱く語るとか数年前の玉五郎の事で熱く語ってる奴がいたなｗｗ
まぁつぼやがどうとか興味ないから長文なんて読む気にならないけど

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 08:15:55 ID:6HHJB4Dp

>>625
豊中周辺のつけ麺情報を求めてた者です
島田製麺も候補に入れてたけど、はずすわ
それはひどい
「まあまあ」と言える辺りに度量の大きさを感じる

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 09:29:04 ID:7i92FfsN

>>620
お前同じこと何回も言ってるだろ、前にも何回も読んだ記憶がある

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 14:56:46 ID:ehTdLSWu

>>619
特につけ汁のヌルさは感じなかったかな。
器に関しては熱くて持てないぐらいだったw

酸味を思い出したらなんかまた食べたくなってきたw
近所にあれば結構頻度で行くんだが・・・
近所にある紡は並ぶのがめんどくさいw

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 15:51:29 ID:IHaP4mN0

今日JETのカレーつけ麺食べに行こうと思ってるんやけど、
その前に食べた人の感想聞かせてちょ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 19:09:04 ID:iPyjpCwN

>>629
むしろ熱くて持てないほどかぁ
それなら良かった

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 19:13:26 ID:Q8tdXTNI

>>630
個人的にJETのつけ汁と麺は合ってないと思っているが、
あのカレーは絡みも良く、中では一番良かった気がする。
ただ3日ほど前に行った時カレーつけ麺のメニューが
見当たらなかったのだが…

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 19:18:25 ID:IHaP4mN0

JETのカレーつけ麺食べてきました～。
他の客は殆どカレーつけ麺頼んでたな。
もう店中カレーの匂いで充満してたなｗ

カレーつけ麺2辛を注文。(ノーマルから5辛まで同値段)
2辛が、辛口レベルって言うから頼んだけど辛い辛い・・・。
オレは1辛で十分やわ。

うれしいことに叉焼２枚も入ってた。

麺がカレー汁に絡んでめっちゃ美味しくかったで。
出汁の味もちゃんと出てたわ。

もうお腹いっぱいです。

634 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/11(金) 21:32:51 ID:Y1pA8QVY

（　‘д‘）y-~~＜カレー味は実力のない料理人が一度は通る逃げ道

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/11(金) 22:00:43 ID:i66nTaGh

カレーはありえん。
食ってる奴（笑）

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 00:09:29 ID:ixgsIlXt

>>634
奈良スレから叩かれ逃げたハゲデブ。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 00:44:07 ID:UZwsJSaw

>>635
つけ麺と思うとありえへんな。
けど、つけ麺じゃないと思ったらありやと思う。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 06:14:15 ID:2DQ3j/Ke

>>628
つぼやなんか麺オタの記憶には残らんような安物な店
それの書き込みを記憶するような粘着は店の関係者だけだろｗ

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 12:16:24 ID:sLHwGzPt

千日前通りにつぼや出来てるな
行かんけど

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 12:24:56 ID:ylY3ggpK

>>636
コイツは浦安スレでもハブられてる

641 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/12(土) 13:19:22 ID:UM/mK6X0

（　‘д‘）y-~~＜千日前ではラーメンダイニング１択、無課長の澄んだあっさりスープは大阪ナンバーワン、１００歩譲って亀王大盛無料タイム、１０００歩譲って９２、１万歩譲って

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 14:29:19 ID:URzNQ4f/

１万歩もあれば違う街に行けるよバカ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 18:25:08 ID:oEOUyhn3

YURINAtEqo（　‘д‘）y-~~

↑はほんとウザイ！！！消えてくれ！！！！！！

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 19:07:47 ID:LmRsGHgc

>>643
NGにいれたら？
俺は入れてるよ
自分でも工夫しなきゃ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 19:45:31 ID:57ZHiqMt

（　‘д‘）y-~~＜ざまぁwwwww

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 21:51:29 ID:zFpH0Gni

JETのカレーつけそばって何時くらいに売り切れる？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 23:02:45 ID:oEOUyhn3

>>646
しらんわ！

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 23:11:25 ID://2Ft4lv

>>646
何時に行こうと、お前が注文する手前で売り切れだよ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 23:21:09 ID:zFpH0Gni

>>647
>>648
ありがとうございます死ね

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 23:26:43 ID:oEOUyhn3

>>649
アホ杉ｗワロタｗｗｗ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/12(土) 23:31:11 ID:LmRsGHgc

>>646
店に直接電話で聞くのが良いだろうね
23時過ぎたら結構空くから、電話してもそんなに迷惑じゃないと思うよ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 02:20:49 ID:kgE8zVX6

二代目みさわ、スープ無くなり次第終了と書いてあるんだが、平日夜9時半ぐらいでもまだやってるかな？？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 08:52:24 ID:nmAY7VD4

>>652
もうなくなることないから安心しろｗ

しかしマヌケな質問やの～。
バカ丸出しｗｗｗ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 09:17:38 ID:kgE8zVX6

>>653
えっ、どの辺がバカ丸出してる？w

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 09:51:24 ID:0D0cFFeo

ケンカすんなバカども

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 10:45:19 ID:m3PpqQ7W

>>654

みさわのスープ売り切れることはもうないよ。
人気は下降線だからｗ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 12:23:30 ID:Kw4g0KNj

wwwﾜﾛﾀ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 16:15:57 ID:a+5ht/VJ

みさわもつぼやもどうでもいいですよｗｗｗ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 18:28:19 ID:m3PpqQ7W

>>658
その通り！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 20:31:54 ID:aFuuzNlF

井岡一翔世界奪取おめでとう！

記念に天満にある井岡のつけ麺屋に行こうと思うが美味しいのかな？

情報求む。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/13(日) 21:19:27 ID:1MbSBrGW

>>660
オープン初日に、席に座ってラーメンが出てくるまで４０分かかったという伝説を作った店

味は・・・普通かな

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 03:53:00 ID:3naTuiph

みさわは接客がね..
店主に従業員がついていってないから
味とかかんけなしに客はなれた
うまぁだけど
焼け石もぬるかったり従業員つかえてなくて人徳がダメ

紋もおかしくなったし
福島おしまい

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 08:05:19 ID:2u9kPUOo

亀王のつけ麺食べた事ある人居る？

ワシはあそこの焼き豚が好きなんだよ･･･
ラーメンと油そばは食べた事あるんだが･･･

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 10:05:56 ID:AJi7GhC3

亀王はメニューが油そばだけだったら名店

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 11:56:20 ID:8Fcidh9Z

>>662
ラーメン屋に人徳を求める人間w
馬鹿

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 12:31:06 ID:ilQoQC04

>>664
焼豚も入れといて

かなりレベルは下がったが
まだいける柔らかさ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 12:50:38 ID:ptpayTDi

>>665
普通の接客求めてるだけやん。仁徳以前の問題。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 12:59:23 ID:LAnPzhsb

お前の「普通」が世間一般のそれと必ずしも同一と思うな
ｵﾀってのはこれだからなぁ
視野と了見が狭いくせに、思い込みと自我だけは人一倍強い
ふざけた生き物

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:01:49 ID:tT9WlkjP

新梅田食堂街にあるカウンター５席ほどの小さな店、はやってるようだけど、美味しい？
券売機見たら値段が高めだったので躊躇したけど…

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:27:40 ID:IRguCi7a

>>669
麺哲系列の店だよ
濃厚豚骨つけ麺
こまけぇことはいいから濃厚な豚骨を！って感じならお勧め

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:33:13 ID:Ir79wx3x

>>669
それは五郎エ門のこと？
オレまだ行ったことないわ。
旨いんかなぁ？

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:34:32 ID:OyK7HXAp

心斎橋のまるとらがつけ専門店になるらしい
やっぱ寺田町と比べてマズかったもんなああそこ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:36:45 ID:qC1uAxsh

>>672
やぁドク
デロリアンの調子はどうだい？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:37:28 ID:Ir79wx3x

>>670
無心と比べてどう？
無心より濃厚さがマシなら行ってみたいな。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:46:56 ID:Ir79wx3x

今はアイドルタイムやな。
動くのは14時過ぎてからかな。

引け後の材料期待して買いが入る。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:53:26 ID:IRguCi7a

>>671
うん
違う店の事だったらごめん

>>674
濃厚さは互角だけど、五郎エ門のほうがつけ汁が多いと思う
ただ卓上調味料がないので、単調になりやすい
少量をささっと食べ終えるなら五郎エ門
たっぷりをバリエーションつけて楽しむなら無心

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 14:49:36 ID:ptpayTDi

>>668
アホやw
常識って日本語知らない奴はこれだから困るね。

678 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/14(月) 14:51:35 ID:afYMzIiG

（　‘д‘）y-~~＜化調舌のみなさんこんにちは　お元気ですか

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 17:05:31 ID:WaeD9YY+

五郎は似た感じの味はないなｗｗｗ
あの店の周辺に漂う悪臭。不味いチャーシュー。しょっぱいだけのつけ汁ｗｗ
オマケに店員の態度もたむら級にわるいw麺はレベルは高いよｗ

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 17:12:35 ID:/3vAmkO7

今度六三六行ってみる
うまいかな

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 17:15:01 ID:N/TNRJFi

うまいで

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 18:01:58 ID:/gI6su+v

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:27:40 ID:IRguCi7a
>>669
麺哲系列の店だよ
濃厚豚骨つけ麺
こまけぇことはいいから濃厚な豚骨を！って感じならお勧め
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 13:53:26 ID:IRguCi7a
>>674
濃厚さは互角だけど、五郎エ門のほうがつけ汁が多いと思う
ただ卓上調味料がないので、単調になりやすい
少量をささっと食べ終えるなら五郎エ門
たっぷりをバリエーションつけて楽しむなら無心

こいつ頭大丈夫か！？
無心と五郎エ門が似た味！？
釣りだよな？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 18:06:13 ID:/gI6su+v

>>679
同意だわｗ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 18:46:05 ID:ERoQ+s5P

周月のつけ汁で○丈の麺が食べたい

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 19:56:57 ID:8Fcidh9Z

>>677
じゃあまずうっかり「人徳」なんて書いちゃった自分を反省しようw

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 20:34:59 ID:sPn2JmVW

>>685
↑こいつほんまもんのアホやw

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 21:05:08 ID:3naTuiph

うんまちがいなくアホだね
人徳てかいたの私だし

よその店擁護しないのにみさわは必死に擁護
関係者のアホの人ですか？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 21:06:46 ID:BupU1FXf

ゴロエモンって麺哲系だったんだ。知らなかった
福島にもあるし、チェーン展開系の店なのかな？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 21:09:23 ID:8Fcidh9Z

>>686 >>687
うん、お前たち二人揃ってアホってことでw
みさわ擁護なんてする必要ある店か？w

ま、つけ麺の話しろよ
金なくてほとんど食ったことない厨房だろうがな

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 21:46:43 ID:66kpdyca

↑
なんでこいつ阿呆なくせにムキになってんの？ｗ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 22:15:47 ID:hYuUB1Gw

関係者だからだよ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 23:04:09 ID:KUB4ULvx

>>670
熊五郎系の店で昔垢シャツが技術指導をしていたというだけ。
麺はなるほど真空麺だけど、垢シャツ氏があの手の接客指導できるわけ無い。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 23:18:15 ID:/gI6su+v

>>692
古今亭と勘違いしてるだろバカｗ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 23:27:58 ID:WaeD9YY+

麺哲系の店は弘我流と○丈と大前田くらいじゃねｗ
直系は麺哲支店～って店名になる。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/14(月) 23:39:48 ID:dB7PFwt4

>>693
いや、五郎衛門のオープン時にあいきょう屋の店長が応援に来てた。
よって熊五郎系。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 00:30:35 ID:2Q7mefuy

馬鹿とかアホとかよしましょうよ。

みんなつけ麺好きなだけなんだから

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 01:02:08 ID:ZQp+Fi6X

ですなぁ
もう週末じゃないのでね

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 21:56:11 ID:qczXY0tt

時屋めっちゃ美味かったわ
今度から通うことにした

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 22:07:33 ID:XX8w71z6

時屋はちょっと前は群青と並んで大阪ツートップっていわれてたのにな

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 22:48:09 ID:7IO4UtK0

>>699
すぐ上で絶賛してる人がいるのに言うのも何だが
1年前はなかなか旨いと思って群青の休みの日にはたまに行ってたのに
最近なんだありゃ
麺はべちょべちょで水切りできてなくてつけ汁は骨の臭みとエグ味だけを見事に抽出したつけ汁に変身
半分食えずに返ったけどそれでも何人も並んで旨そうに食ってるのを見ると俺の味覚がおかしいのかと思った
その一杯だけがひどかったのだと信じたいが好きだっただけにショックだった

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 23:24:07 ID:2Q7mefuy

>>700

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 23:25:14 ID:2Q7mefuy

>>700
確かに群青のつけ汁はなんかクドくなった。

だが麺はヤッパリおいしい

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 23:40:12 ID:YeEKoWp3

時屋は新メニューもなく面白くないのでもう行かない。
初期に比べて味が格段に落ちたしな。
もう少しチャレンジ精神がほしい

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 23:44:32 ID:KX15UHdi

時屋はクドすぎ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/15(火) 23:58:26 ID:YeEKoWp3

時屋は醤油ラーメンやってるんだから限定でもいいから醤油系のつけ汁もやれよ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 01:11:32 ID:2ah7/v11

確かに時屋のくどさは酷いな
苦味まで出てるレベル

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 01:32:59 ID:kW/JrJpO

最近の時屋の混み具合はどう？
1度行ってみようとは思うんだけど

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 02:54:54 ID:xfteKGWH

>>702すまん、群青じゃなくて時屋について言ってるんだが・・・

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 03:26:29 ID:M/KPrvY9

おまえら舌こえすぎなんだよｗ
色んな所行きすぎて定番の味じゃ満足できなくなってるだけじゃないのか？

>>707
俺が行った時は並んでなかったけど、満席で少し待ったよ
店を出る頃には10人くらい並んでたけどな

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 04:06:32 ID:kW/JrJpO

>>709
まぁ人の良くってものはとどまるところを知らないからｗ
だからより美味しいお店やメニューが産まれるんだけどね

今はさほど混んでないのか
1度行ってみないとと思ってはいるものの、閉店時間が早い事と
行列が凄いと聞くのでためらっていたけど
二八の今は更にチャンスなのかもね

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 04:07:21 ID:kW/JrJpO

>>710
×良く
○欲

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 04:27:01 ID:/DpZ34os

このスレにいる奴の大半がまたおまえかとかどうでもいい感じだからなｗｗ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 07:41:47 ID:BtMavgBu

群青はもう白飯ださんの？ラーメンと一緒に食うのが好きだったんだが

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 11:40:14 ID:4qUn3u10

>>713
おデブｗｗｗ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 11:59:35 ID:/DpZ34os

数年前群青で３玉白ご飯頼んで泣きそうな顔しながら食べてる建築関係っぽい兄ちゃんを思い出したwww

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 18:34:21 ID:nIHrGgNw

何それ可愛い
つけ麺ってデフォでも麺多いとこばっかだもんな
宮田麺二（だっけ？)で食った時は少なさにびびったが

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 19:51:47 ID:6wHx71fo

群青のつけそばは最高にご飯に合う

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 20:51:42 ID:PMr5WQrm

>>708
確かに…
勘違いでしたわ。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 20:53:43 ID:xfteKGWH

とりあえず白ご飯、それとチャーシュー増しを復活してくれ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 20:57:10 ID:i49zNpqN

大阪のつけ麺、たいした事ない。

東京には美味いつけ麺沢山あるよ！

六厘舎、とみ田に行ってみんしゃい！

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 21:00:17 ID:pEkFF72s

はいよ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 21:02:34 ID:aDzAsmkh

>>720
今ごろ六厘舎とかｗ
さすが埼玉県民ｗｗｗ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 21:06:06 ID:xfteKGWH

とみ田は旨い。
というかとみ田の支店？が京都にあるし・・・

だが六厘舎（笑）は絶対にない

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 21:14:57 ID:EiOQW7jA

濃い目の味に馴れた学生にだったら受けるんじゃない？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 22:05:17 ID:PMr5WQrm

>>720
ほかにも美味いものあるからね

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 22:06:50 ID:E47GrhS1

>>720
とみ田って千葉じゃないのか？

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 22:11:33 ID:/DpZ34os

東京で六厘舎の名前出せばどうにかなると思ってる奴ほど恥ずかしい奴はいないｗ
とみ田はガチで美味かったけど。たけ井だったっけ？評判いいねあそこ。
あっぱれ屋にたけ井がある城陽市って車出さないと絶対行けない場所っぽいから機会がないな。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:38:30 ID:i49zNpqN

お前ら関西人に人気な来来亭と六厘舎、どちらが美味い？
関西人は、天下一品、神座、横綱、すがきや、薩摩っ子、河童本舗、他諸々を有難く美味そうに食うらしいな！
ま、天下一品は俺のようなモダンな板橋区民にも人気があるけどさ。

舌が肥えてるのは、明らかに東京人だよ。

それから、東京には他にも美味い店沢山あるよ！
麺屋武蔵、せたが屋(ひるがお)、ちゃぶ屋、斑鳩、つじ田、竈…
沢山あり過ぎて数えきれねぇよ！

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:40:29 ID:/rCEdBxG

たしかに東京ラーメンは美味い
金龍に匹敵する

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:42:01 ID:pEkFF72s

わぁ都民のひとだぁかっこうぃぃ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/16(水) 23:47:26 ID:ikr9gxv3

>>728
>関西人に人気な来来亭
>関西人は、天下一品、神座、横綱、すがきや、薩摩っ子、河童本舗、他諸々を有難く美味そうに食うらしいな！

誤り。
店が勝手に他店舗に手を広げてるだけ。

もうききかじりの知識で語っちゃう中学生は困るなぁ
おこづかいだけじゃなく、自分で稼げるようになってからいろいろ食べ歩こうね

732 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/16(水) 23:49:43 ID:CF4jQFM+

通　　　素材の味を楽しむ　　　　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:02:56 ID:nEx69EGA

まあ行列して王将喰ってる馬鹿に何を言われてもな…ｗ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:14:06 ID:zoy6/v0K

味覚レベル
京都＞滋賀＞＞奈良＞＞和歌山≧兵庫＞＞岐阜＞＞＞大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞名古屋＞＞＞東京

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:21:09 ID:IwhrZg8a

知ってるそれｗｗ
ガキの使いで王将の餃子やったら東京で行列できた話だろｗｗ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:34:44 ID:8t4ntOpg

雨トークじゃなかった？どっちでもいいけど

王将の餃子のどの店が美味いとか、独特の王将用語とか
関西人の男なら誰でも1度はする、定番の雑談ネタを全国放送のTVでやったら
東夷のアホ共はグルメか何かと勘違いして大行列作ったんだっけ
あいつら本当に、メディアが笛吹くままに踊るなあｗ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 00:36:32 ID:f5DgDFp+

>>734
何で愛知じゃなくて名古屋…
愛知は三河の方に旨いもんがあんのに

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 01:50:52 ID:yTSZ7Rff

来来亭出してる時点で何も分かってないな
つけ麺メニューにないぞ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 02:54:24 ID:1Shwivtl

芝浦に住んでる姉貴が言ってたよ。
「板橋って埼玉でしょ？」って。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 04:36:44 ID:ExaON5vg

ミシュランガイドでも分かるように、最多の三ツ星レストランの存在する世界一のグルメ都市東京！

名店ひしめく大都会のつけ麺が不味い訳がない！
ダブルスープ発祥の店、東池袋大勝軒はつけ麺界の総本山。この伝統ある店に太刀打ち出来る店は、関西に一体幾つあるんだろう…
答えは一つ、０店。
まだまだ関西はラーメン不毛の地。なんてったって大阪府民の多くは、美味いラーメンを求めて京都の田舎にある無鉄砲や、奈良の天理の彩華にまで食いに行く状態だ！

それに比べて東京は何処に行っても美味いラーメンつけ麺が目白押し。全国的に注目されている店が軒を連ねる。
そして地方からも有名店が東京で一旗あげようと沢山進出。純連や一風堂や一蘭の成功を見れば間違いなかろうもん！

そしてお隣神奈川には、山岸氏をリスペクトしている佐野氏の支那そばや。素材を追求し、旨味を最大限まで生かしたラーメンは絶品！
忘れちゃいけないのが、強烈なインパクトを与えてくれる「なんつッ亭」

まさに東京近郊のラーメンつけ麺業界はハイレベル。他の地域の追随を許さない感あり。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 04:47:21 ID:3q1r2oV5

じゃあそれでいいんじゃない
東京はすごいなぁ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 04:57:59 ID:zoy6/v0K

東京のラーメンて屋台レベルの中華そばでしょ
売れてる店は地方から輸入したラーメンだよね

すごいなぁ東京

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 05:07:21 ID:Id98xX4Q

確かに東京にはうまい物が多いし、オレも出張時はそれを楽しみにしているが、
メディアに踊らされるバカが多いのも事実だよなぁ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 05:14:54 ID:IwhrZg8a

>>740
どこのラーメンHP見て書きこんでるかしらないけど神奈川よりも遥かに埼玉のほうがレベル高いの知ってるか？
ただテレビに出る有名人挙げたらビビると思ってたのかｗｗ
低脳ちゃんｗｗｗｗｗ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 07:37:30 ID:C2PkBZh1

だ埼玉が粋がっちゃってまぁ(⌒-⌒; )

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 07:58:02 ID:f5DgDFp+

たけ井そこそこ旨かったし、東京には旨いもん沢山あるんだろうが
支那そばや推してる時点でマスコミに踊らされてるのが丸わかり
あんなもん関西のどの府県でも20本の内にすら入らん

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 12:02:52 ID:ssPDxzVx

>>744
土へ帰れ、埼玉人。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:35:36 ID:mtgqsXry

関東全般はレベル高いでいいだろ！細かいこと言うなよ！

少なくとも大阪はレベル低い！
とみ田とか関西上陸して欲しいわぁ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:37:30 ID:kpLhjwEx

>>748
ある

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:43:56 ID:mtgqsXry

>>749
どこに？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 13:53:20 ID:kpLhjwEx

>>750
とみ田の弟子の店が京都に。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 14:45:31 ID:1Shwivtl

>>748
単純に母集団が大きいだけ。
マズイ店も東京のが多い。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 16:15:50 ID:9zr7iKt6

たけ井って店がとみ田の弟子
正直群青のが美味いと思うけどなー
１２時過ぎに行って行列無かったし

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 18:58:49 ID:86DxOlUE

あるわけねーだろ　あの立地の新店で

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 19:43:29 ID:2trfmSDs

このスレで聞くのもアレかもしれんが、弥七ってラーメンとつけ麺だとどちらがオススメですか？
明日初めて行こうと思うんですけど。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 20:17:52 ID:JE03uh52

つけ麺ですねぇ
塩ラーメンも美味しいんですけど

麺がツルツルしてるので、スープが乗り切らないんです
味が薄いのかと思ってスープを飲むと、別にそんな事はないんですけど
ラーメンだと味が薄く感じやすい

ネギ類は玉ねぎ、青ネギ、白髪ネギがのってるんですが
多めが良い場合は、食券を渡す際に言って現金で支払って下さい
例えば「50円分玉ねぎ多め」とか「100円分まんべんなく多めに」って感じで

初めてならつけ麺をお勧めします。
お腹に余裕があるならへた飯もおすすめです

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 20:25:02 ID:2trfmSDs

>>756
丁寧にありがとうございます！
つけ麺+へた飯食べてみようと思います。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 20:28:26 ID:JE03uh52

よかったらレポ下さい
明日はまた冷えるようなので、暖かくして行って下さいね

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 20:36:55 ID:mtgqsXry

3ヶ月ぶりに群青行ってきました～。3回目です。

ほんと叉焼がブロック状になってたな。
本音は大きいの一枚がよかったけど・・・。
けど柔らかかったし旨かった！

つけ汁は相変わらずのドロドロ。
やっぱこのドロドロ感がたまんないね。

旨い！サイコー！大満足でした！

煮干しそば人気ないんかなぁ？客はみんなつけ麺食べてたが。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 21:08:38 ID:kpLhjwEx

>>759
なぁ、麺がおかしくなかった？

今日の昼行ったんだが、麺が黄色になってて、粉変えたのかなと思って食べてみたら茹で過ぎたのか加水率を上げたのか分からんが
モチモチというよりぶよぶよ状態になってた。ちょっとがっかり。

俺は煮干そばの方が好きかな。
とよつねのブログの煮干そばにチャーシュー２枚入ってるのはなぜだろう。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 21:14:54 ID:mtgqsXry

>>760
ん？あんなもんじゃなかったっけ？
なんせ3ヶ月ぶりなもんで、麺の色までははっきりと覚えとらんｗ
オレはモチモチ、プリプリで旨いと思ったよ？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 21:23:31 ID:ssPDxzVx

>>748
関東スレへ帰れ、埼玉人

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 21:33:13 ID:jtSDsfdk

群青麺変わったな俺も感じた
前のゴシゴシした麺が好きだったから残念だな

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 23:33:26 ID:zoy6/v0K

感じたじゃないよ
太さからぜんぶかわってるし

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 23:37:57 ID:mtgqsXry

>>762
オレは大阪出身じゃい！

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/17(木) 23:47:16 ID:JE03uh52

>>765
とりあえずスレチな話題は止めてねって事でしょ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:03:59 ID:jPvUhFK9

せっかく行くからには、あっぱれ屋とたけ井のどっちに行くか、激しく悩む
連食は無理・・・

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:11:20 ID:3gr3JgFT

両方「小」食えばいいのに

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:20:20 ID:DGQIj8zF

>>767
断然たけ井

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:32:56 ID:PyGiBxD9

わっしょいのつけ麺　割と美味いと思うのはワシだけだろうか？
主に鶴橋　難波近辺しか行かないが　つぼや　玉五郎よりかは、よっぽどうまいと思う
大勝軒には劣るが‥　　誰かこの近辺でほかに美味いところおせ～て

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:34:40 ID:PZcUylLN

>>767
絶対にあっぱれ屋
つけ麺開店時と真ん中で二回に分けて20食づつだから食べるなら並ばないとまず食べれない。
たけ井はあっぱれ屋の後に連食すればよくね？
あっぱれ屋は評判良いじゃなく大絶賛されてる店だからな。レアチャーシュー激ウマだよ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:38:44 ID:DGQIj8zF

あっぱれ屋は…あそこまで絶賛される理由がわからん。
確かにおいしいけど、1時間並んでまで食べようとは思わない…。
あっぱれ屋行くなら、つけ麺きらりで充分。ラーメンはあっぱれ屋のコピーだし、つけ麺は個人的にはきらりの方が上。
しかもほぼ並ばなくていいし。あそこ知ってからあっぱれ屋には行かなくなったわ。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:50:32 ID:jPvUhFK9

>>769と>>771読んだらさらに悩むじゃねぇかw
ありがと

たけ井は麺がうまそうなんだよなぁ
でもあっぱれ屋も店の感じと共に汁がすげー気になる・・
レアチャーシューってどうなんだろ
綿麺とか谷きんのチャーシューはハム食ってればよくね？と思ってしまうのだが、あっぱれ屋はまた違うかも、とも思うし・・

行きにくい場所だから、すんげー悩む
>>768　俺には小でも連食は無理だよ・・たぶん・・
でもそれができりゃあ一番いいよな

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 00:59:14 ID:DGQIj8zF

>>773
完全に個人的な感想なんだけど、あっぱれ屋はつけ麺よりもラーメンの方がオススメ。つけ麺はカルボナーラっぽい。
レアチャーシューは、綿麺のとは違う感じ。コショウが強い。俺は好きだけど。
どっち行こうか悩むの楽しいよねｗ
どっちもおいしいと思うよー。一晩悩んでくださいな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 02:29:30 ID:58yqEn4J

あっぱれ屋って途中で暖めなおしてくれる？
大盛り食ってると半分で冷え冷え

>>774
ハムというか、味の濃いローストビーフみたいな感じ
旨いで
たけ井はしばらく様子見した方がいい
スープが安定してないし、大盛りとあつ盛りがない

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 03:59:03 ID:9f0cExvH

大鶴製麺所ってこのスレ的にはどうなの？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 04:05:45 ID:YS+MSlEf

以前、店主がアッラーの啓示を受けて讃岐うどん屋にしちゃったらしい
その後どうなったかは知らない

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 12:22:51 ID:jPvUhFK9

んで、またつけ麺屋もはじめたんじゃなかったっけ？（親不孝じゃなくて）

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 14:02:21 ID:yECQ3OWa

綿麺に久々に行ったけど
店主のイメージ変わったな
ツルツル頭じゃなくなってるじゃんｗｗ
何で金髪でちょっと垢ぬけた感じになってんだよ
まー寡黙に仕事をこなすのは変わってなかったが

つけ麺相変わらず美味かったよ

奥様の接客は相変わらずいいね
気持ちよくごちそうさまって言えるわ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 17:18:26 ID:32v25TEX

755ですが、弥七行ってきました。
群青みたいな太麺&ドロドロしたスープが好みだから、弥七はどうかなぁと思ってたけどかなり美味しかった。
特にスープ割がおいしかった。
ただ、お腹いっぱいで最後まで飲み干せなかった…残念。
へた飯もおいしかったけど、チャーシュー丼の括りの中なら、大阪府立大学前にある味門のかくれ丼に敵うものはないなぁ。
あと気を付けててもどうしても入ってしまうのだろうけど、味玉に髪の毛がくっついてた…
俺はあんま気にしないから、ちょいとどけてそのまま食べたけど。でもやっぱちょっと残念だったな。
近く行くことがあればまた食べに行くだろうな。満足。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 17:37:46 ID:sqmJ2i6A

味門のかくれ丼は確かに美味い。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 18:29:25 ID:GQ4a+Pbo

>>780
レポ乙です
おおむね気に入ったようで良かった

行った時間帯や並び具合はどうでした？

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 19:10:59 ID:gVggzyRf

>>782
開店前から並んだので、一周目ですんなり座れました。
開店した時には10人以上並んでたかな？
帰るとき、11時半頃には、中外合わせて15人ぐらいはいたかなぁ。
人数はちゃんと見てなかったから、かなり適当です。
でも大体そんなものだったと思います。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 19:15:49 ID:GQ4a+Pbo

>>783
レスありがとうございます
にっぱちなので多少客足が落ちるかと思って、少し期待したのですが
いつもどおりですね

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 19:33:41 ID:/8RccRff

>>783
平日でもそんなに並んでるんか・・・。
凄いな！

あぁ・・・弥七のつけ麺食いたくなってキターーー！！
けど、平日行けねーーー（涙）

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 20:25:37 ID:PZcUylLN

弥七で15人って少ないほうだぞｗｗ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 20:33:32 ID:GQ4a+Pbo

ですね
外待ち10人程度だったらラッキーです

788 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/18(金) 22:34:26 ID:lJ/KW4wq

（　‘д‘）y-~~
　つhttp://koukai55.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_51a/koukai55/09542-bd8b3.JPG

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 22:46:57 ID:YPKbiP3P

>>760
今の煮干そばに成ってからチャーシューの評判が悪いので
少し変えたんじゃない？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 22:49:47 ID:jPvUhFK9

あっぱれ屋、40人待ちとか聞くけど、並べば全員食べられるのかな？
あの場所まで行って売切で食べられなかった、とかだと悲惨・・
売切で食べ損ねた人とかいる？

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 23:04:36 ID:ZRf7nVFt

>>790
食べ損ねた人を見たことはある。
俺の3人後ろぐらいで切られてたから、俺も危なかった。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 23:33:39 ID:jPvUhFK9

>>791
わー、そうなんか・・
それって何時頃？
あと、平日か土日か教えてもらえるとありがたいんだけど・・

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/18(金) 23:37:22 ID:ZRf7nVFt

>>792
ハッキリ覚えてないけど、平日の、確か2時過ぎぐらいだったと思う。
ちなみに日曜は休みね。
平日も土曜も客が途切れることはほぼないだろうから、売り切れ時間も同じぐらいじゃないかなぁ。
土曜日の方が客が多いだろうから、スープを多く仕込んでたりするかもしれないけど。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 01:17:49 ID:VL3rmmYg

>>793
そうかぁ
明日行こうと思ってたんだけど、相当の難関だな・・
ありがとう！

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 01:33:58 ID:/Ino5gPi

たけ井は一度は行きたいな

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 03:11:22 ID:MdeIneP2

別に大したことないけどな

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 03:39:55 ID:EKv9ky6Z

写真はうまそうだよな～

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 05:02:30 ID:CWPoFeee

写真食っても腹膨らまんけどな

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 11:25:32 ID:QCGnatd/

ワロタ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 11:38:19 ID:zh16i2WF

胸がふくらむ事はある

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 11:38:27 ID:e1QYmTOL

みんなピリピリするなよｗｗ
つけ麺食おうぜｗ

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 11:49:39 ID:zh16i2WF

週末にしてはまったりしてるよ

夜12時以降もあいてておすすめのとこってある？
市内じゃなくて良い
こってりタイプが好き

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 12:05:18 ID:QCGnatd/

梅田のまんねんが朝5時まで
みつか坊主が深夜2時まで

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 13:48:33 ID:q21nreAB

亀王も開いてるんだっけ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 13:50:40 ID:uADzvZP1

朝９時とかに仕事が終わったあとで食べたいんだが
時間がビミョ～すぎて…

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 13:55:02 ID:SNB4cG3p

>>803
まんねんもつけ麺あったのか

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 14:09:34 ID:QCGnatd/

>>806
全粒粉つけ麺あるけど高いし微妙

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 14:17:44 ID:SNB4cG3p

>>807
高いわ微妙だわ余程じゃないと再訪はないわなぁ
夜中につけ麺って思ったらつぼやしかないか
天四郎が24時まであいてて、売り切れごめんはほぼナシ、コスパ良しって言うのはありがたい

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 14:42:13 ID:QCGnatd/

>>808
23時20分に天四郎行ったら断られた・・・
ラストオーダーいつなんだろう

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 14:48:24 ID:7CGIKz3t

おまえら、毎日つけ麺食ってて太らねえ？

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 15:43:32 ID:UFnBu2zM

逆に痩せてきた。
毎日残業の後に食ってるが。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 16:46:12 ID:SNB4cG3p

>>809
24時なはず

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 17:00:43 ID:QCGnatd/

>>812
入って客が３人いるのを確認して券売機で買おうとしたら
すいません終わりましたって言われた・・・

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 17:23:45 ID:SNB4cG3p

>>813
それは売り切れごめんだったのかも
外からでも閉店した事が分かるようにしてくれないと、困りますね

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 17:28:48 ID:QCGnatd/

天四郎にスープ切れなんてあるんだな。
衝撃だわｗ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 18:34:00 ID:SNB4cG3p

>>815
スープか麺かトッピングか・・・
もしくは厨房器機が不調になったとか

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 20:26:54.17 ID:BKcf0Wa3

大吾朗、掃除しろよ！

つけ麺注文したら待ち時間長いのはデフォだから
店内を色々見回してしまうもんだろ？
カウンター席の目の前に積んであるカラーボックスの裏
埃まみれになっとるぞ！クシャミしたら飛んでくるぞ！
味もボリュームも良いだけに残念過ぎるぜ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 20:54:23.97 ID:lyUqMmP8

店に居た時に直接言えよ
ここで吠えて何が変わるんだ
ヘタレ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 21:20:49.30 ID:MdeIneP2

店員が見てりゃ変わるんじゃねえのか？
大吾朗なんかどうでもいいけど

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 21:58:44.08 ID:q21nreAB

>>817のクシャミが１番汚い

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 22:28:42.88 ID:NdcR8/Vw

ラーメン屋ってボロくて汚いくらいの方が期待値たかまるんだよね。
「お、旨そう」って

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 22:34:08.63 ID:SNB4cG3p

>>817
ここで言うならもう少し冷静になって、こういう事があったと報告して
怒鳴りたいなら店の人に直接言おう

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:16:19.28 ID:e1QYmTOL

五郎エ門なんて一灯缶に水入れてお茶のパック放り込むだけだぞｗ
あれを見たときに飲んだら腹壊しそうだから飲まなかったし店自体にも行かない事を決めたなｗ
いくらなんでも不衛生すぎるわｗ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:22:52.16 ID:5zUtQXCc

一灯缶じゃなくて一斗缶な！

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:30:09.45 ID:F65n7bsH

一灯庵

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:30:54.33 ID:Xz9WVfOJ

斗油が入った一灯缶

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:31:57.18 ID:8K4Uo1ij

冬につけ麺って、身体に悪そうだな。
ただでさえ寒いのに、内臓まで冷やしてどないすんの？って感じ。

もう少し暖かい季節になれば美味いんやけど。

話は変わるけど、枡田絵理奈可愛いよな。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/19(土) 23:59:31.89 ID:8QgXqaI7

亀王のつけ麺　美味い

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 00:00:04.71 ID:Nu07Gs3B

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 00:57:11.62 ID:HvdA6dHU

一人でつけ麺食べてる女の子にドキドキしてしまうｗｗ
ババアとデブは論外だけど多少ブサイクでもドキドキするわｗ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 01:15:32.99 ID:e6R5G8J0

この前2度目の紋次郎に行ったけどやっぱり紋次郎のつけ麺は美味いな
もしかしたら群青よりも美味いんじゃないか？

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 01:21:28.46 ID:HvdA6dHU

>>831
スタッフの方ですか？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 02:35:50.98 ID:bi+kVJ1B

>>830
わかるわぁｗ
ひとりでさらっとラーメン屋さんに入れる女性好き

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 02:40:54.88 ID:r5cA4znA

もんじろーｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 06:11:31.34 ID:AZobr+VH

紋次郎は一度だけ行った。もう行くことはない

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 10:45:05.62 ID:TO5Lwqha

紋次郎もそうだけど、先日卵三代目に行った時も
激しい劣化を感じた

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 14:17:56.08 ID:bY6BxqeR

みんな地雷踏んだ店ってどこ？
オレは麺屋えぐち。

・回転率が悪すぎる
・店主が客を睨みつける
・つけ汁がとにかく醤油っ辛い
・メンマも超醤油っ辛い

とまぁこんなことが理由かな。

838 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/20(日) 14:25:11.44 ID:3pCeBR/e

　　　　　　　考えるな　感じるのだ
　　　　|┃≡　　　　　　　　　　 ≡┃|
　　　　|┃≡　　　　　ζ　　　　 ≡┃|
　ｶﾞﾗｯ.|┃ _　_　　〆⌒ヽ....　 _　_　┃|ｶﾞﾗｯ
.＿_____|┃ ・ｅ・）　（　‘д‘）y-（・ｅ・ ┃|_____＿
　　　　| と　　 l,)　 (、　　l　　 (、　つ |
＿_____.|┃ノｰＪ＿＿しｰＪ＿＿しｰヽ┃|_____＿

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 19:40:56.35 ID:kwHBb5Wt

↑
店主の視線を気にしすぎるキチガイクレーマー

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 19:57:45.76 ID:cqbWySpS

>>837
聞き飽きた

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 20:47:34.87 ID:IphPvxvA

あらうま堂のつけ麺て旨いの？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/20(日) 20:54:44.69 ID:yF5gkoYY

>>8
の人って俺と舌似てるかも
１位　弥七　うますぎる
２位　群青　豚骨魚介系で一番うまい
３位　時屋
４位以下は決められないが行った店で同じように付けると
・麺や輝△・麺や天四郎△・ちっちょ△　・東成きんせい○
・紋次郎○・みさわ△・宮田麺児○・玉ごろう○・かどや○
・つぼや×・越後屋××・天地人××・一八×××
下４つは入って後悔した。一八はまじで吐きそうになったｗ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 00:00:09.95 ID:r5cA4znA

豚骨魚介では群青はダントツだね。それ以外は同じような味ばっかり。
つむぐはやっぱり行列、僻地と敷居が高いからかあまり話題にならないな

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 02:18:56.17 ID:ChaXcIdp

おいおい。天四郎は麺や系でもスープに味の変化があり過ぎて
もっと下じゃない？安定してれば良いけどスタッフによっては
チャーシューの形や枚数まで違ったりスープの臭味が強い時も
有るので過大評価し過ぎじゃないかな？名を出してる以外の
麺や系に行ってみればわかる。
俺は美味しい麺や系の店に行けてない順位だと思う。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 02:32:43.63 ID:YPkyaKEz

輝のつけ麺は普通盛りまでは旨く食えるが
大盛り以上だとゴミ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 04:08:53.35 ID:kj1m3oYJ

寒い

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 12:13:11.44 ID:3EYApVTz

また臨時休業や（泣）

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 13:46:27.91 ID:N16IcImA

>>847
群青？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 20:12:14.31 ID:kj1m3oYJ

軍政？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 22:57:16.85 ID:ENLDFEXn

つぼやは舌にあわなかった。甘すぎる。
邪道でもカレーにすればよかったと思ったが大嫌いな甘口カレーが出たらとおもうとｚｋｚｋする

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:04:34.40 ID:YKVpXvZC

>>850
一味と玉ねぎ大量投入して、卓上の醤油入れて調整してる
安価で腹一杯、深夜もやってるって事で割り切ってるから出来るんだろう
味わいに行くところではないね

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:08:41.12 ID:INwd5XRn

>>850
味障乙！

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:12:22.42 ID:INwd5XRn

>>850
味障乙！

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:15:54.74 ID:qWWOVR6y

>>851
つけ麺界のマクドナルド
絶賛はしないが重宝する

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:16:46.50 ID:PIZyJX7w

大事なことなので！

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:19:51.25 ID:YKVpXvZC

>>854
そそｗ便利なんよ
ここ数年は美味しいお店は閉店時間早いしね
閉店時間が遅い店はやたらと高かったり

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/21(月) 23:20:15.68 ID:fBFl4/3E

つぼやの文句書く奴ってどんな期待してつぼや行ってるんだろうなｗｗ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 01:20:04.84 ID:6VLmQvqg

つけ麺専門店というからには、つけ麺がさぞかしと想像するだろう

859 ：名無し三平：2011/02/22(火) 01:23:46.45 ID:szCvp+Tw

値段、営業時間、定休日なしって時点で、ある程度察しが付くと思うんだけどなぁ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 01:44:11.80 ID:cLAJPuvO

俗に言う「リサーチ不足」

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 01:52:19.00 ID:JcBr9lxY

つぼやの天六店が出来た頃に行ってみたけど
「つけ汁甘すぎ」「汁の温度も麺の温度もぬるい」「店員の態度悪い」の三拍子だった
一応「東京の有名店で修行した」が売り文句だったけど、大阪大勝軒と合わせて
東京ってこういうのが主流なのかなと思った。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 02:40:35.55 ID:+VGu4025

「どこそこの有名店で修行」って言うけど、大抵バイトだったり皿洗いだったりするからね

でも確かに「東京の有名店で修行」って店は大抵マズイよな
天満の井岡亭とかも

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 03:51:08.09 ID:3u6fN/Ai

>>862
井岡亭のつけ麺はまずくないけど？
あれまずいて感じるんならどこで食べてもまずいんじゃないの？
もうつけ麺食べれないね
かわいそう

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 06:10:04.71 ID:JIeCUjpf

井岡亭な、美味くは無いな
うん、まずいって言っていいんじゃないかな
特にトッピングと接客が酷い
多分今ならマシになってるんだろうけど、あの辺り行ったら別の店に入るわ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 08:01:07.51 ID:6ij68GhK

井岡停、この前晩飯時に店の前通ったけど、客入ってなかったよ。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 09:12:54.08 ID:5b71C0NO

>>837

たむら

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 13:47:23.73 ID:xzq37nMk

大阪大勝軒はメニューが少なかった頃は旨かった
メニュー増やしてからダメダメになった

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 14:57:31.59 ID:kyX4WZ9I

たけ井行ってきた。
味はおいしくはなかったかな…まずくもなかったけど。
接客は◎
今まで行った中で、一番よかったかな。
食べ終わって、うーん…もう来ないかなぁと思ったけど、最後のお見送りでまた来ようかなぁと思ってしまったｗ
まだオープンしたばかりだし、これからに期待。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 15:18:59.78 ID:JIeCUjpf

たけ井の接客は一級だよな
朝早めに行って一人で待ってたら「寒いでしょうから、これで温まって下さい」って昆布茶くれた
スープがありふれた味なのがネックだな
麺と具はかなり美味かったから、また行きたいけど・・・遠い

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/22(火) 16:29:33.31 ID:F9Ax39wr

井岡亭って最近はもう井岡は店にいないの？
オープン当初はよく店前に立っててシールもらったけど

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 06:02:02.57 ID:K7ChWqx2

群青って密かに芸能人も行ってるらしいな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 06:36:17.65 ID:uAMU0oxZ

芸人なら色んなラーメン屋で会ったことあるよ
昔麺元素でケンコバと会った

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 07:36:23.39 ID:+CPUPpnY

芸能人がラーメン屋行くくらい普通だろｗｗ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 12:30:26.83 ID:Y+BvXTPW

みんなって月何回ペースでつけ麺屋に行ってるん？

因みにオレは7～9回。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 14:27:42.09 ID:uAMU0oxZ

２０

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 14:40:20.52 ID:s7mpHFmR

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 14:43:58.22 ID:eoxdCHT9

最近は家で油そばを作る事が多いせいか、週1～2回
多い時だと週4くらい行く事もある

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 15:03:51.91 ID:Z2a8OmHV

梯子するし、２０ちょいかね

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 18:59:05.00 ID:w95QnVj/

今日てつじがラジオで紡を絶賛してた
有名店なのになにを今さら・・・

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 19:08:08.50 ID:BpCDt+7z

>>879
また客増えるから絶賛とかしないで欲しいわ・・・

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 19:24:46.84 ID:eoxdCHT9

ラジオ聞いていったお客がポイ捨てやらマナー悪い事しなけりゃいいけどねぇ
住宅街の人気店は苦情が来やすいから、今でも心配なのに

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 22:20:31.83 ID:+CPUPpnY

てつじは麺や輝でつけ麺にハマっただけ言ってればいいのになｗｗ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 22:42:50.91 ID:uAMU0oxZ

麺や輝のつけ麺が大地雷でそれ以来避けてきたけど
天四郎でつけ麺食べてみたら意外とそれなりに旨かった。

味覚が変わったのか、輝と天四郎じゃ全く別なのか分からんが・・・

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 22:47:27.23 ID:eoxdCHT9

>>883
だいたい似た感じ
店だって提供し始めてからも改良していってるんだろうし
いま輝のつけ麺食べたらそれなりに美味いと思うかも知れないね

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 22:53:59.48 ID:+CPUPpnY

たくろう店時代の輝は美味かったけどな。魚介の旨味が今よりも遥かにすごかったｗ
つけ汁は温かったけど

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 22:58:25.45 ID:fdIH2sQc

>>871
でも最近は味に波がない？並んでいる数も又減ってきているきがする。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/23(水) 23:46:57.11 ID:3FjEUe0M

>>883
麺や輝は鶏＋豚骨＋魚介スープで
天四郎は豚骨なしの鶏＋魚介スープだった気がする

間違ってたらごめんなさい

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 00:10:07.66 ID:A6apQGW/

>>887
現在はそれであってるはず
全く同じではないんだけど、似た感じだな

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 00:43:06.23 ID:CQa8EzV2

輝と天四郎はぜんぜん味ちがうよ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 00:50:00.31 ID:BOnPWESV

>>883
全然違う。
天四郎は豚骨臭さがなくて上品な感じ。
輝はちょっとひどい。

891 ：888：2011/02/24(木) 01:01:54.51 ID:A6apQGW/

なんか誤解を招きそうだな

スープは材料が違うし作り手も違うんだから、当然違うんだけど
元ダレが似た感じなので、輝を食べた後に天四郎を食べると
基本的は同じなんだなって感じた
改めてルーツをたどると輝なんだなぁと

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 01:08:35.65 ID:3SErDHUF

俺は輝本店のほうがすきだなあ　

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 01:12:37.07 ID:A6apQGW/

天満の越後屋に行った事ある人いる？

スープ割りはあっさりしたもの？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 01:13:36.21 ID:jnSric46

うざ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 01:15:09.86 ID:jnSric46

あちゃーリロードしとらんかった
>>894は>>891の事な

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 01:18:18.19 ID:A6apQGW/

>>895
分かってるから大丈夫だよ
さっさとNGに入れるのをおすすめする

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 02:03:08.91 ID:LkDAwR7P

越後屋のつけ麺は普通・・・かな

甘い醤油ラーメンが衝撃だった
取り立てて旨いわけではないけど

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 08:03:25.51 ID:jnSric46

>>896
んなめんどい事人に押し付けんじゃねーよ
てめーがすっこんでろ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 08:37:00.11 ID:Zh9Bdw4s

>>898
何怒ってんの？貴様カルシウム足らないんじゃない？

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 09:43:30.79 ID:t88xqtJS

>>897
接客は良いのと、遅くまで営業してるのが取り柄ってところですかね
つけ麺は値段が少し高いので避けてきたけど、今回もスルーして正解だったのかも
今は遅くまで営業してて、そこそこの値段と味を提供してくれるお店がなかなか見つかりませんね

>>899
もしくはおいしいつけ麺不足では？
何か事情があって好きなお店に行けてない、とかかも

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 11:28:54.03 ID:fexaQHkJ

フジヤマ55行ってきた
サービスはすげえよかった
だがフジヤマ盛りはやりすぎだと思った

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 11:47:09.85 ID:lkh3z65A

フジヤマ55はつけ汁入れがちょっとイヤ
うちのワンコの餌入れと一緒なんだよね、あれ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 12:19:23.64 ID:jnSric46

>>900
いつでも紡や群青に行けるニートとは違うんでな

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 12:54:11.00 ID:pFA6e291

2chで他人にニートニート言う奴は自分がニート
ソースは俺

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 15:04:44.54 ID:VckGTjDE

>>902
IHクッキングヒーターで暖めるにはあのタイプの容器じゃないとダメぽいからしかたない

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 16:08:44.03 ID:ZsoNeqwn

久しぶりに群青行ってきた
初めて行った時はしょっぱすぎた
二度目はメチャクチャ美味かった
三度目の今日は…微妙だった。
10点満点で、一度目が2点、二度目が10点、今回が6点って感じだった。
うーん、かなり期待して行ったから少し残念だった。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 17:17:10.89 ID:L7XAWQeL

越後屋が普通だったらかなり低レベルな店まで普通になってしまうなｗ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 17:20:28.85 ID:CQa8EzV2

話題でないけど越後屋の近くの○天まあまあうまいよね
高いからいかないけど

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 17:25:53.50 ID:LkDAwR7P

>>908
替え玉１０円のタイムセールみたいなのやってる
夜１０時くらいに一度見た

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 18:20:39.14 ID:CQa8EzV2

>>909
10円で替え玉？すごい！
こんど夜いってみる
でもデフォが高いんだよね..

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 18:58:54.07 ID:LkDAwR7P

>>910
あ、悪い
ラーメン限定だったｗ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 21:16:37.87 ID:4LaW9oVy

横浜の「めん創桜花」美味いよ！
県内一のラーメン激戦区で有名な神奈川区内の国道一号線沿いにあるんだけど、一番の人気店。

麺が適度にコシがあり、喉越し最高！
スープはコクがありキレもある。

あんな完成度の高いつけ麺は、正に唯一無二だな。
大阪にも出来て欲しい！

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 21:21:06.68 ID:CQa8EzV2

横浜スレでおねがいしますん

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 21:47:38.45 ID:RrtSrswQ

>>912
まずい。

915 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/24(木) 22:02:01.38 ID:WnuPvUmX

（　‘д‘）y-~~＜家系なんて所詮、どさんこラーメンやラーメンショップという底辺のラーメン屋があちこちで流行ってる神奈川県で主流のそのレベルのラーメンだろ　俺が認める家系は鈴木家だけ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 22:09:57.10 ID:KQP5ILOe

>>915
鈴木愛理オタもやってんのか

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 22:16:32.08 ID:rO8Q+TPP

>>916
メロンヲタで村田推しです
誰ヲタ？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 22:48:47.03 ID:CQa8EzV2

ラヲタです

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 23:35:24.44 ID:QZbraXRG

小麦高騰でつけ麺１０００円オーバーがデフォになるかな？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 23:50:37.05 ID:rO8Q+TPP

>>919
また値上がりしてるの？
並で1000円オーバーになっちゃうと敷居が高くなるな

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 00:19:35.86 ID:eBgiUrBk

高騰でも1玉の値段なんかしれてるよ
今でもぼったくりすぎ

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 00:41:36.22 ID:QTT4Y+Wt

○丈なんて1000円で500gまで同料金だぞｗ1000万超の製麺機の自家製麺で、小麦の高騰が理由じゃなく便乗して値上げしてるだけじゃねｗ
ゼニゲバ店は

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 01:11:40.56 ID:eBgiUrBk

大阪大勝軒なんか950円で1kgごえだからね

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 01:15:24.95 ID:Y+F83DeL

ものの原価だけで値段決まるわけじゃなかろうに
さまざまな人がからめば人件費が発生するし
店の賃料だって馬鹿にならない
さらに、いっとき儲かったところで先の保障もない

想像するよりハードな業界だわ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 01:57:28.16 ID:EZ8sW9gI

ゆとりがてけとうに計算してみた

一杯￥７００のラーメンがあって、原価が￥２００だとして、人件費が一人９００円だとして
１時間に２杯で人件費一人分＋原価、以降￥５００の純売り。
従業員二人で１１～２４時営業で一日１００杯出たら￥24,000の純売り上げ。
定休日週１で一ヶ月で￥624,000。仕込み、掃除で前後１ｈ×二人分人件費引いて￥530,400
定休日に人件費使って仕込みしたらそれも引く。賃料の相場とかわかんないけど30万は残りそう

つまりどういうことだってばよ？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 02:10:32.84 ID:eBgiUrBk

原価200もしないよ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 02:15:04.64 ID:YuDBQnFH

>>925
仕込みと掃除が各１時間で終わるわけないだろｗ
飲食店でのバイト経験もないのかゆとり
あと光熱費は？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 02:54:00.18 ID:XpBInT4h

光熱費以前に人件費の部分が（金額的に）バイトしか存在しない事になっているのと
税金の概念がない所がなんとも…

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 03:11:48.18 ID:eBgiUrBk

一杯500の利益で100杯出たとして
1日50000
バイトの2人いたとして人件費が11時～14時半と17時半～22時で8000ｘ2人で16000
50000－16000＝34000
光熱費が5000として
34000－5000＝29000
1日29000円×25日で725000
家賃200000で525000

ていうのをラーメン店主のスレで見た
コスト多く見積もってこれらしいから
実際もっと儲かってるみたいよ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 03:35:30.18 ID:QbFPnkD/

>>929
初期投資1,000万を3年(36ヶ月)で回収するとして月28万
(金利0%として)

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 03:59:05.96 ID:QbFPnkD/

>>929
(追加)
あと、宣伝・広告費もいるよね。
廃棄物の回収も業者に頼まないといけないし、
定期的に害虫駆除もして、
火災、食中毒、交通事故、病気でも収入が断たれるから各種保険に加入して、
もちろん税金や年金、健康保険も払わないといけないし、
ある程度ストックしておかないと不安だろうし、
最初は客入りも安定しないだろうから、
嫁に無休で働かせてトントンじゃないの？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 04:17:05.75 ID:7otem8yG

バイト雇わずに一人でやってりゃまあ潰れるこたあ無さそうだな。そこそこ旨ければ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 08:00:46.62 ID:EZ8sW9gI

>>927
カラオケの平日なら朝番の仕込みと深夜明けの掃除２０部屋３０分で終わったぉ( ＾ω＾)
飲食店でのバイトもって飲食店のバイトそんなにえらいのかぉｗｗ
光熱費？正直すまんかった

>>928
一日１００杯ってのは店主とバイトのみでやってる中堅レベルを想定しますた
社員雇用しているような上等レベルなら２，３００杯出てそうだけど実際どんなもんでしょうね？
税金？正直すまんかった

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 09:53:31.33 ID:oADJlV42

>>929
ラーメン屋なんて１０年続けばいいところ。
数字に現れない苦労もあるし、そんなに楽なもんではない。
金儲け目当てでラーメン屋やると痛い目に会うよ。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 12:23:31.88 ID:CyqbGGWY

でも脱サラしてなにかするならラーメン屋が一番いいらしいね

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 13:12:50.48 ID:QbFPnkD/

>>935
たこ焼きのが楽そう。
お好み焼きはさらに。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 13:40:19.99 ID:SIBZVY7a

>>936
実際に粉もんは難しいわ
今はレベル高いから
素人レベルでは無理だと思う
たしかに原価は異常に安い

タイ焼きとかもボッタリだからな
裏知ってたら

ラーメンの方がいいんじゃない
魚介豚骨で家族経営してりゃ何とかなるでしょ

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 13:57:11.66 ID:oL5zX1J5

>>937
店舗1階自宅２階と3階なら、そこそこ経営が上手くいってると比較的楽みたい

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 14:43:59.16 ID:QbFPnkD/

>>937
誰も支持しないだろうけど独りでそう思ってれば？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 15:37:59.25 ID:nIkbyS4i

流行ったらいいけどなぁ
群青とか弥七はどのくらい稼いでるんだろう
純利益相当あるのかな

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 16:18:08.60 ID:I1vIXsvh

>>937
粉物が難しい？レベル高い？
お前関西人じゃねーな

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 17:18:21.89 ID:SIBZVY7a

あぁ実際に難しいからね
何軒も素人の浅知恵で店出して
数か月で潰れた店見てきたよ
開業資金が安いから粉物いくんだろうが

逆にラーメン屋よりも気軽に始めれるから
（開業資金安い、たこ焼きやお好み焼くくらい関西人ならできる奴多いだろう）
簡単に成功するんならみんな粉物やるわ
このスレにはアホが多いのか？

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 17:38:01.12 ID:oL5zX1J5

作るだけなら粉もんに限らずやれば出来るけど
美味しいものを作れるかというとまた別の話だわな
家庭や仲間内で美味しい・上手と言われる程度では・・・

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 17:54:05.75 ID:C27uSUjP

粉もんの外食って観光客連れてか、美味い粉もんも作れん可哀相な家の子が行くもんやろ
後は祭の時のノリで
うちのお好み焼きより美味いお好み焼き、外で食った覚え無いし
粉もんとカレーは家のが一番

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 18:27:37.96 ID:QbFPnkD/

経済関係の本でも「なぜお好み焼き屋は潰れないのか」
みたいな内容が書かれてたね。
ラーメン屋だと10年とか奇跡に近いけどね。

どうしても事実を受け入れられない馬鹿が紛れ込んでるね。
多分粉もんの店を潰した馬鹿が「ラーメン屋のが簡単だ」
という妄想をみんなに認めて貰いたかったんだね。
なんか可哀想だね。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 19:50:24.52 ID:4kbKHeg1

群青えらい並んでた・・・なので天四郎行ってきます。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 20:36:58.60 ID:4kbKHeg1

天四郎、店員一人で回してた。
まぁ客は数人しかいなかったけど。

鶏つけ麺やっぱ旨いわ。
安心して食べられる味だね。

大阪にももっと鶏を使ったつけ麺出して欲しいもんだ。

948 ： ◆YURINAtEqo ：2011/02/25(金) 21:10:56.25 ID:08CTM58J

（　‘д‘）y-~~＜時代はムール貝や

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 21:15:07.26 ID:Tq6VYoMO

いつ行っても待たずにそれなりもんを喰わしてくれる
安心と信頼の天四郎

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 22:08:53.06 ID:noZ0WJoj

園田の我風庵、金曜日の晩に一人で回すとか無理やろ。

待たせ過ぎやぞ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 22:17:36.31 ID:QTT4Y+Wt

>>950
スレチだぞｗｗ
天四郎はホントにいい店だよな。輝を増やすんじゃなく天四郎を増やせｗ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 23:34:11.45 ID:7jOEBnBJ

>>951
天四郎の客を増やすのが先だろｗ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 23:37:41.83 ID:oL5zX1J5

>>952
行ってすぐに食べられるのも大きな魅力だから
あまりお客は増えないで欲しいけど
閉店するほど少ないのも困りもんだよな
わがままなのは分かってるよ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 23:42:58.81 ID:CyqbGGWY

別に天四郎に限らず輝も空いてるでしょ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/25(金) 23:49:09.54 ID:EZ8sW9gI

天四郎人気杉ﾜﾛﾀ
確かにあっこらへんじゃ並ばない、高くないっての考えたら群青より好きだわ
次点で玉五朗。あのぷりっぷりな麺はたまに無性に食いたくなる。○天？定食屋ですよね。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 00:29:42.88 ID:H4T2ZQiS

群青は随分高くなったしな。
俺も時々天四郎を猛プッシュしてるけどここでの人気は全く集客に繋がらないなｗ
やっぱり有名ブロガーのプッシュが無いとダメか。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 00:41:41.46 ID:rupFhUrg

2ちゃんのプッシュが集客に繋がるなら2ちゃんで宣伝しまくってたマッチョなんて今頃は大行列店になってるよｗｗ
2ちゃんの効果は殆どないに等しいｗ
blogは効果あるよｗ麺一杯があっぱれ屋UPしてから他のブロガーもUPするという相乗効果ができて今は大行列店ｗｗｗ
あっぱれ屋の店主がblogのお陰で人気出たと認めているからなｗ

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 00:54:01.51 ID:rupFhUrg

ブロガーが猛プッシュする店ｗｗ
谷きん、JET、紡、たむら、金久右衛門、○虎、○丈、満腹花子、静、新月、群青くらいかｗ
あとなんかあるかな？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 02:08:12.46 ID:LtMjdvLx

>>958
カドヤ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 02:21:59.26 ID:tB2NOhQt

カドヤ食堂も並んで食った割には微妙だったなぁ・・・
まずくは無いんだけど印象に残らない感じ。事実味覚えていない。
夏でも熱盛り頼むくらい熱盛り好きなんでそれできなかったってのもあるかもだけどｗ
ただラーメンの見た目は昔ながらの中華そば感は随一だと思う。まだ食ってないけど。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 03:16:23.66 ID:XFt0ALiK

>>879

てつじは自称ラヲタで勘違いしてるだけ！実際てつじの店は自家製麺じゃないしつけ汁はできやいのスープに手を加えただけ！これ事実です！紡は当然旨いが今さら紡って言われてもな(苦笑)

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 03:33:48.96 ID:o/hIBAqS

×:できやいのスープ
○:できやい(←なぜか変換できない)のスープ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 04:12:20.42 ID:XFt0ALiK

>>962

私の勘違いでしたがどうやら貴方は知ったかぶりのようですね(爆)

○ 出来合い
×　できやい

って言うか普通あれぐらいスルーしなはれ(爆)

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 05:04:19.00 ID:o/hIBAqS

>>963
お前のスルー耐性もナカナカだな(失禁)

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 07:14:56.98 ID:1bI7pJnZ

奈良の無心、大阪にもできて欲しいよね

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 07:39:22.36 ID:B6+fHEvX

無心は、期待外れだった店トップ3に入るわ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 08:59:08.47 ID:aysxmbnA

>>966
その気持ち良くわかる。並んでまで食べる様な味ではないよな。

豚骨100％は味が単調になるだよなぁ。
スープ割する気にもならんかった。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 10:07:15.96 ID:5vVCYq5Z

遅レススマンです

>>954
23時以降にに開いてて、コスパも良くて美味しい
近くにさっと車を止められるし、接客も良い、混んでない
こんなお店ってなかなか無い

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 10:34:38.33 ID:rupFhUrg

深夜の麺野郎
0時過ぎれば余裕で路駐しても大丈夫

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 10:41:19.73 ID:tw1nNLJ1

でｗｗきｗｗｗｗｗやｗｗｗいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:21:17.62 ID:c0yt2ziD

そんなの、できやい！

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:27:21.72 ID:5vVCYq5Z

>>969
豚骨や鶏白湯の比較的こってりしたタイプが好きなんだけど
麺野郎はどう？
麺哲が関係してるお店だと、さらっとしたつけ汁（スープ）の印象があるんだ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:47:58.33 ID:tB2NOhQt

問１．「できやい」を使って文章を作りなさい

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:49:39.41 ID:Kxj9iDuf

俺のお尻に、おできやいぼ痔ができた。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 11:58:46.89 ID:rupFhUrg

さらっとしてるけどつけ汁は濃いよ。
たまに麺哲のオーナーが寿司を握ってるから食べてみればｗ
頼めばムチャクチャ喋り掛けてきて食事に集中できなくなるけどｗ

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 12:19:01.32 ID:5vVCYq5Z

>>975
庄司さんが店に立つ事あるのか
そういう日は混んでそうだなぁ
そうでもないのかな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 16:43:33.09 ID:GzwKghcd

きっしょ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 18:52:04.15 ID:ggwF2E3l

今日二代目玉五郎行ったら麺がぶちぶち切れててちょっと食べにくかったんだけどいつもそんなもん？味は嫌いじゃなかっただけにそこが残念だった

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/26(土) 19:44:54.82 ID:kmwWn9Fp

>>978
いつもそんなもんだね
最後の方はひどいことになる

980 ：843：2011/02/26(土) 23:42:42.75 ID:MMPiqvzZ

玉五郎の麺は変える前のがよかった

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 00:28:53.46 ID:bLfMJYAr

>>975
垢シャツが握った寿司とかｗ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 12:40:14.02 ID:XMigAIOr

我流でやってるだけか？
あいつどっかで握りの修行してたっけ
なんにしても気持ち悪いｗ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 13:57:19.50 ID:EqwTUnJj

>>982
だらしないTシャツ、首には小汚ないタオル。
寿司を握る資格のない人間。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 16:40:40.79 ID:Vk6nk2Uf

>>983
あんたやばいよ
完全に名誉毀損＆偽計業務妨害罪

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 18:37:16.97 ID:jZlS2xxg

>>984
あなたもやばいよ
べつの意味で

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 20:30:35.55 ID:XrJvKfOA

>>982
実家が寿司屋で親から家業を継げと言われてたけど
修行がイヤで逃げたと「魔法のレストラン」か何かで語ってた。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 20:35:11.41 ID:LVgmEgyt

東成きんせいのつけ麺食べた～♪
お腹いっぱい、旨かった～♪
魚介強めの鶏白湯もいいね～。

こう言う店も増えて欲しいなぁ。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 20:36:24.35 ID:XJ/W8TEI

交野きんせいのつけ麺しか食ったことないけどうまかったよ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 20:41:10.99 ID:LVgmEgyt

>>988
交野きんせいで旨いと感じるなら、他のきんせいは「神」の味やね。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 21:06:06.43 ID:EqwTUnJj

>>987
魚介系は他に幾らでも有るから、
純粋に鶏の旨さを出してほしい。

てか魚介強すぎで玉きんから遠ざかって久しいが。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 21:11:28.96 ID:LVgmEgyt

>>990
そうだね～純粋に鶏白湯のつけ麺食べたいね。

なんで魚介を加えるんやろ？
味に深みを付けたいのかなぁ？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 21:50:15.29 ID:Vk6nk2Uf

>>983 >>985
通報させてもらったわ、その内容だと不起訴にはならんだろ。
下手したら実景かもな。ざまあｗｗｗｗｗｗ
http://www.police.pref.osaka.jp/05bouhan/high_tech/index.html

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 21:53:13.58 ID:yb5hlgEc

>>991
味が単調になりやすいとか、鶏の臭みをカバーしたいとか、色々あるだろうね
あと材料費の問題とか各店理由があるだろう

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 21:53:26.71 ID:9sT/Vs2v

>>992
たむらの件はどうなったんだ、ん？ｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/27(日) 22:54:24.48 ID:jZlS2xxg

実景はやだなぁ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 00:35:59.15 ID:mQiNK87W

大阪って残念な人多いなぁ。悲しいよ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 01:40:23.64 ID:eo1htZiF

実景とか残念だなぁ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 01:47:17.75 ID:REf7NvP0

>>985が完全に巻き添えでワロタｗ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 01:54:23.74 ID:bUFbcbn8

立てといた
【大阪・関西】つけ麺屋 Part16 【行列は勘弁】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1298825567/

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/28(月) 02:10:26.89 ID:ZoWTBXH3

まんこラーメン

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