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たま
2011年09月04日 02:20
今日は“粥・拉麺・雲呑”との看板に一目惚れ。四ッ谷でら麺することにしました。さて、おいらが注文したのは雲呑麺(塩)。
なるほど、素材に手抜きなくバランスのとれたラーメンを出している。
でもこのスープは塩でなく醤油の方が角が立たなくていいかも。チャンスがあったらもう一度。ご馳走様でした。
2011【四ッ谷】徒歩徒歩亭 雲呑麺(塩) ☆☆☆
この付近に所用があったので寄るつもりできました。暖簾を確認して引き戸をあけると真っ暗。
いつものように『すいまめ〜ん』と大きな声でご挨拶。
すると居間でお昼寝中だった様子で、びっくりした様子でいらっしゃい^^と笑顔で迎えてくれます。
寝こみを襲ってしまって大変恐縮ですw
遅れてお母さんにも自然な笑顔でいらっしゃませをいただき、心の奥がとても温まります。
ほんと凄いよな〜。このタイミングなのにまったく嫌な感じは見せずお客さんを迎える姿勢。
私だったら間違いなく切れるw私は全然人生修業がたりないですね。
ほんと頭が下がります。
『すいまめ〜ん』
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 02:18:09.29 ID:DxulhQ7a
>951
おいら と書いたり言ったりしちゃうやつはかなりの高確率で信用できない
全ての面で
955 :
他スレより:2011/10/04(火) 12:05:40.75 ID:/2s86gSt
オマエらは本当にクズだなw
なんだかんだで情報サイト気にしてるくせに。
店の開拓とかしたこともないんだろう。
栃木の場合、RDBにしろラーナビにしろ、
馴れ合いのキモい連中の情報量にはかなわないのを認めろよ。
ポッと出のヤツが書くと抽象的な表現ばかりで全く役にたたないねw
待ってる間、隣のカップルの会話が耳に入る。
男の方は賄2を頼んだようだ。それを見て、連れの女性が言う。
「へぇ〜、これラーメンじゃないみたい〜」
そこでその男は、居ても立ってもいられず、座りながらこう言った。
「ちっちっち(指ワイパー付き)、お嬢さん。『ラーメンじゃないみたい』
じゃなくて、『ラーメンじゃない』なんですよ」
しかし、その男は人形無しの腹話術で言ったために、女性には
聞こえなかったらしい。さて、そうこうするうちに、
その男の『ラーメンじゃない』モノが運ばれてきた。
「控えめに」とお願いしたのに、この量は何なんだ。
野菜の山ができているではないか。山だよ山。三田のオヤジも山田よ。
山というからには、丘ではないのだ。丘ではないということは、
盛り上がってるっちゅうこと。ということは、量が多いっちゅうこと。
そんなことは、見た瞬間にわかるっつうの。
いやぁ〜、戦争でしたな。ノーモアWARです。
でも、どちらも旨かったなぁ。また、こうやって食べてしまうかも?(笑)
これで、午後は仕事にならんな(爆)。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 21:16:14.53 ID:DpVj6j4C
普段着のラーメン
旨い豚骨を探して初訪麺。
シンプルながらも程よくムカつくラヲタ用語を完食完飲。
>>959に軽く会釈してスレを後にした
MOVIX宇都宮で映画を観る前に新規開拓してみました。オススメをきいて濃厚醤油ラーメンを注文。スープは鶏白湯。
ふーむ、これはなにも伝わってこないラーメンと餃子だ。
普通に食べられるけど、お腹を満たすということ以外に得られたものが特にない。
すべて(水、餃子タレの受け皿、レンゲ)がセルフサービスで、作り手の顔も見えてこないし、一見のおいらが食べているところを中から観察している様子もない。
お腹が空いたから何処でもいいやという体で入ったような感覚にとらわれてしまった(ラーメン本に掲載されているお店なのに)。
どんな部分でもいいから、“こういうお店です”的主張や“また来てください&来て欲しい”的な何かを感じたかったかな。兎にも角にもごちそうさまでした。
日曜に久々で有名店「花菱」さんで食べました。待ちが発生していたので10分くらい待機しての入店です。
頼んだのは、期間限定麺のトマチーノそば。トマトの酸味に辛味を合わせた最近ちょくちょく見かけるラーメンです。ここのは何故か具にじゃが芋が使われていて、この芋の味がともて良かった。
ラーメン全体としては食べたことある味という印象かな。好きな方向の味だしバランスもとれていて納得できる一杯だったけど、ラーメンはやはりベーシックに限るというのが感想ですかね。ごちそうさまでした。
>>962 なんで豚の反応を一々観察しなきゃならないんだw
何様だこの豚wwwww
むしろ、
>>962の元ネタの奴が、「こいつにかかわっちゃまずい」って雰囲気を醸し出していたのかもしれない。
今日、店で写真撮ってるおっさんにサービスしているのを見た
多分そう言うことだろう
背後霊を10分ほどして着席
客であるという立場を更に上回る根拠のない上から目線は共通してるな。
店主は奥から俺様の様子を見てるかなー?とチラチラ厨房に目線を送る豚オタ想像してワロタ。
ブログに載せる為に写真撮ってるのに話しかけてこないとは何様だここの店主
>962の別作品
今回は新宿駅前のお店です。ラーメン本頼りに出向いてみました。注文したのは本に掲載されていた「あら炊き塩らぁめんとへごし焼きおにぎりのセット」。
驚くなかれ、この店は毎日スープが違うことを予め宣言しているお店でした。というのは、毎日入荷するあらが異なるから。
この日のスープは、画像1のブレンドで、大変上品に出汁が取れていました。のっているトッピングもマッチしており気に入りました。麺がなくなったら、セットの焼きおにぎりを放り込んで、雑炊にして頂きます。これも悪くない。
問題は値段でしょうか。これで950円。場所が場所とはいえ、いくらなんでも高すぎます。安くてウマいものは他にも幾らでもあるからね。ごちそうさまでした。
2011【新宿】麺屋 海神 あら炊き塩らぁめんとへごし焼きおにぎりセット ☆☆☆
さんざんこき下ろしつつ、最後に「ごちそうさまでした」で〆るのは
シュールで笑えるからもっとやれ
ふーむ
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 16:35:20.43 ID:1NFkLjiq
レンゲでスープを飲むともう目を開けていられない旨さ、
ギュッと心臓をつかまれる思いがします、
はぁスープを飲むレンゲの手が止まりません。
もうね、ドンブリを持って飲みたいくらいなんですよ。
あまりに旨さに椅子から転げ落ちそうになったじゃないですか。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 18:15:16.58 ID:xYPKVxKV
「ぽぎっ」とした麺の小麦の香りが歯肉にしみて「スィッ」とする刺激感
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 19:55:40.86 ID:XkPEz1KQ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 20:05:55.46 ID:acftV6TX
>「ぽぎっ」とした麺の小麦の香りが歯肉にしみて「スィッ」とする刺激感
歯周病の疑い有りだな。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:11:05.28 ID:XkPEz1KQ
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:12:34.43 ID:XkPEz1KQ
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:12:46.11 ID:XkPEz1KQ
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/22(土) 22:14:07.50 ID:XkPEz1KQ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 01:11:41.87 ID:ZhVustj/
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 01:11:55.36 ID:ZhVustj/
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 01:12:08.23 ID:ZhVustj/
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 01:12:26.21 ID:ZhVustj/
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 01:12:47.95 ID:ZhVustj/
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