背脂醤油 のあ 13本目

【公式ブログ】
http://noakichi29.jugem.jp/

【参考】
http://ramendb.supleks.jp/shop/30268

【過去スレ】
背脂醤油 のあ 11本目（実質12本目）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1289434238/
背脂醤油 のあ 11本目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1281145355/
背脂醤油 のあ 10本目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259665852/
背脂醤油 のあ 9本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251294526/
背脂醤油 のあ 8本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1243415032/
背脂醤油 のあ ７本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237440410/
背脂醤油 のあ ６本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1233396271/
Pork Laboratory* のあ吉 ５本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225956740/
Pork Laboratory* のあ吉 ４本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1212435363/
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ３本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1206731710/
とんかつ＆ダイニングバー　のあ吉 ２本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1199603378/
とんかつ　のあ吉、開店しました
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1192506490/

（　‘д‘）y-~~＜２なら神田ナンバーワンラーメンは天下一品

､,r､|　　　　　　　　　　｀''"（　　　　　　　　 　 　 　 ,､ '"　　　つ 　 　 ｀ﾞ' - ､
　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ''イ　　　　　　 　 　 ／　　　　　　　と　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　　　　　　　　　７　　　　　　　　／　　　　""　ｰ　　　　　　　　　 ヽ
　　　　渋 　思 　 お　 　 　 /　　　　　　　 /　　　　 ,ｨ　　rニ　　　　 　 　 　 　 ',
　　　　谷 　 い　 い　　 　 （.　　　/|　　　,'/lrﾚ"(ﾞ（"（　　　　　　　 　 　 　 　 　 l
　　　　の　 出　　　　 　 　 ＞ 　/ :|　　 ,'| （,,（ﾞ,,r--ｰ―-==;z ､　　　　r､r､　 　 |
　　　　時　 し　　お　　　　,ｲ　 / : :|　　,'lﾞﾐo　〈" :,,､-ｰ ､;;Y　/:|｀ﾞ''ｰ､ノ ﾉ .jY､　 |
　　　　の　て　　ま　 　 　 |　 / ::::::|　　l|ﾞﾐｏ　 ヽミ::ﾞ' ﾞﾞｰ-ﾉ :/ /::,､;;; ､｀' ､ｿ ノﾘr }
　　　　事　み 　 え　　　 ,「　/ ::::::::|　　lヽ(｡/-yｰｰ-ミﾆ;;"ノ', :}::ﾞ -2,,ﾞi,l::::ﾞl"彡 ﾘｲ
　　　　を 　ろ 　 /　　　 （　/ ::::::::::|.　 ,':::| |::::: |　､:::|　,,､::〉:::::''ｰﾞ'､''- ､;;彡'",,,／ｲ
　 　　//　　　　 ・ 　 ＿（_,/::::,､- ､|　 ,'::::| |: l| l: | | l:: |;;/ :/　r,ｧ":::｀ﾞ＞ｰｰｲ) ,, ｲ
）　 　・・　　　　　　／　''ｰx三＝､-＼' ::::|ll| |;|.l |;;| l: |;;;/ / ./;;/ / /ﾌ:::　　::イ:::/
ﾚ"ﾌ／~|　＿　,､ ,/　_彡"´￣　　ヽ:ヽヽlﾚl　|;|.l |;;| l |;;;/ / /;;/ / /// /〉 :::/ ::/
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　　　j／ :::',　...::::| ::' ､,,,,,,,,,､-'===彡'"::/::: ',::::::::::'ｰ-､ﾞ::::::ﾞ''::∠／;;ｨ'": //;;|ﾉ
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::::::::ｲj:{::::::;r'Y'"　| :::::::::::::ﾉﾐ: |:: /:::::..,､- '''ｰ､ヽ　:}}､:::::::''",､ ''""彡 ::'"

>>1
乙

>>1
乙ー。
来月も脂そばやってほしいわ。

このペースだとカレーとビビンバも来月には食べられそうだね。

実は変わらないメニューって酒とつまみだったりするのかｗ

12本目をジャンプしたのには何かワケがあるのか・・・

>>1
乙です

>>8
前スレの>>1（俺）がスレタイ間違えたからだよ・・・

神田のあ の正月休み情報教えて下さい！
○日○時まで営業
○日〜○日まで休み
○日○時から営業
てな具合で ｏｚｎ

とりあえずこれ
追々ブログで告知あるでしょ
941:ラーメン大好き＠名無しさん :2010/12/25(土) 18:43:23 ID:iq+wxeb0 [sage]
喰ってきた。
バナナァチャーシューの分、和牛脂そばより満足度は高かったなぁ。
因みに聞いたら、年内は30日まで営業だそうだ。

1乙
29日に脂納めしてくるかな

何も告知がないってことは今日はラーメンデー？

もうすでに混乱してるよね。
告知ないときはラーメンと考えていいんじゃない？

31日に年越し脂そばを食べられず残念だ。

今日も脂そばオンリーでござる。

よし、行くか

ょし 行ってきた

ほぐし肉の脂そば、ホッとするねこの一杯！

本格的に行ってみないとわからない店になってきたな…。

背脂ミステリー のあ

はこぶね

いまにどろぶねのように沈没するであろう。
めたぼ信者もろとも。
「ノア記」第３章より

もはや回転寿司みたいなもんだな。
新メニューを目にしたらすぐに行かなくちゃダメ
2､3日考えてたらもうなくなってる。
ﾊﾞﾅﾁｬｰ脂そば楽しみにしてたのに…

もう毎日ブログで今日のお品書きを書いてくれないだろうか？

それをお願いしたいんだが…無理っぽいよねｗ

やっても三日だな。

そうだな
あのハゲは三日坊主だからな

鶏ラー自作した。

鶏がらがあれば、結構簡単に再現できた。

のあの鶏ラーが無いときはこれで我慢すっかな。

新年は５日からだそうだ。

>>28
> 鶏ラー自作した。
>
> 鶏がらがあれば、結構簡単に再現できた。
天下一品 自作 でぐぐればわかるがそんな簡単か？
みんな結構苦労してると思うけど…
しかもうまくいかない

5日までって長いな
大晦日、年明け三が日がｲﾊﾟｰﾝ的ｼﾞｬﾏｲｶ？

>>28
確かに、チキンラーメンは簡単に作れるな。

>>30
でもほら、のあのは鶏とＨ２Ｏ（笑）しか使ってないんでしょ
いけるんじゃね？

五日から新メニューとかないかな。
なんか和牛脂そばがそろそろ恋しくなってきたんだが。

あの塩味はどこから来てるんだろうな

塩ラーメン食べたい・・・

塩哲

>31

牛二回、ラーメン一回、鶏一回、脂そば二回
結構行ったな…サラダも食べられたし
来年はキャベツではなくサラダをカレーに合わせるとかなんとか。

来年ものあの更なる新メニューに期待してるぜ！
それではみなさんよいお年をー。

保守

ttp://blog.livedoor.jp/kool_18/archives/51624897.html#more

>42
これ書いてるやつ間違いなくデブだな

>>42
「しかし、なんで麺が冷たいのかな？冷水で〆てるみたいだけど…」

この一言が出る時点で神保町行ってねーんじゃんねえの。コイツ。
渋谷から付き合ってきたとか言ってるけどさァ。
有料の方のキムチもオマケのと物（量）的に同一と思ってるし。飲み屋のお通しみたいなもんだろ。
まあ他の記事読んだが、ただの痛いラーメンブロガーだから仕方ないか。

で、営業は明日からか。休みなのでその「不味い」ラーメン（特別メニューなければ）喰ってくるわw

突っ込みどころ大杉ワロタ

・脂そば（渋谷型）
・ご自慢のバナナチャーシューは消え失せてるし
・最初からトッピングすりゃ済むのに『サービスです』とアピールして別皿で登場する（本来は有料の）キムチも意味不明。したっけ、勝手に丼に移動して撮影してみた。

>［クーポン］味玉子

これがよくわからんね
一回振られてトッピング券もらったのか？

>>45
寒い中開店待ちしてる人に配ってるみたい。
俺ももらったことある。

渋谷時代から脂そばは実在した！？
通風のラヲタが語る今なお残る恐怖のメニュー！・現地突撃不完全取材

つーか年明けラーメンなんだか脂そばなんだか
わからないんだけど・・・。

迷わず行けよ、行けば判るさ。

>>47
ないよ
渋谷初期から最期まで通ってたけど

二郎ブロガーを人として扱ってやるなんておまいら優しいな。


味覚障害のゴミの言う事なんて一ミリも参考にならない。

スマンな。オレは二郎も好きで喰うわ。
このバカと一緒にせんでくれ。

こいつは他店を客観的に批判できてない時点で参考も何もねーだろ。
基地外みたいに吼えまくって客（アクセス）を呼ぶだけのタイプのブロガーだわ。

2本立て営業ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!

いっぺんに両方食べた猛者あらわる
　↓

惑星直列級来たー!!

今なら空いてるから誰かやってくれw

脂そば喰ったが、トッピングは年末と変わらず。
ただ、上に貼ってある、おつまみとかの紙がラミネートされてた。もしかして年末からか?
脂そばとかもだから、暫くは定番化するかも。
後、脂そば大盛は券売機でなく、カウンターでな。

今日の脂そば＆ラーメンはバナナチャーシューだった？行った人

>>56
お前は直前のレスも見ないのか。

>>57
ラーメンは？
神保町では脂そばはほぐしチャーシュー、ラーメンはトッピング豚がデフォだったろ。
その辺が分からんから聞いてるのだが、問題ある？

年末ほぐしの脂そば喰い損なったから食いたいなあ。
でもブログ見ると５日だけか？脂そば
今日行った人何か聞いてない？

スマン、聞いてないわ。
「脂そば600円」「大盛り脂そば700円」と書いた紙がラミネート加工されてた感じなんで、またやるんじゃないかなァ。
ちなみに（年末気づかなかっただけかもしれんが）一枚に纏まってたおつまみの紙も、加工されて「唐揚げ」とかに分けて貼ってあった。

>>56
オレの時はラーメンは一人頼んでいた。真横だったんで1、2回チラ見だったが、解しっぽく見えた。
もしかしたら光の加減で見間違えたかもしれんが。脂そばは（喰ったんで）間違いなく解し。

>>60
情報どうもです。
脂そばやってたら土曜に行きたいなあ。

餃子はまだメニューに載ってるの？

餃子は消えてた気がする。
代わりに唐揚げとかのあサラダとか。

鶏と脂か…悩ましいな。

よし行くか。

鶏、18:40頃には既に終了。
残念無念…

しっかし、ホントこの日替わり弁当の如く変わるメニューってw
予測不能だ・・・

今日は鶏やってたのか、ブログをチェックしないまま行ったから分からなかったよ
まあ始めから脂そば目当てだったからノーダメージだったけどw

…昨日鶏だったらなァ。
次の休みの来週水曜はなにが出てるのやら…
楽しみのような、不安なような。

今日の鶏ラーメンはチャーシュー代わりに鶏肉がゴロゴロ乗ってた。
スープの粘度は先月のほどじゃなかったけど、鶏油が浮かんで凶暴。
そして脂ごはんが牛脂と豚脂のハーフみたいになってて
本当にメニューも中身の詳細も日替わりで面白いわー

【背脂醤油】のあは気まぐれ

で、この福袋的なのあはいつまで続くの？

明日あたり和牛脂そばも来るか？

メニュー二本立てできるってことは
もしかして今３人体制なのか？

このまま脂そば＋αの体制で固まってくれたら言う事ないんだけどなあ。

脂そばも牛脂と豚脂のハーフになっていたね。
美味しかったなぁ。

今日の脂そばの麺が中太ストレートだんだけど、
もしかして鶏ラーメンと同じ麺を使ってたのかな？
あの麺は脂そばに合わないと思った。

>>73
水曜は二人だったよ。

>>76
豚脂そば（つけ麺？）になってから中太だった気がするが…

1000円持って何も考えずに時間だけ気にしていく店かここは
移転後行ってないけど見てるだけで面白い

>>76
年末に食った時は中太でも縮れてたのだが…。

>>69
千円持って肉載せそば喰いに、だろ。

昨日は鶏肉の煮付けがサービスだったんだな
行きたかった

今日のおしながきまだかなー。

店主がこのスレ見てるのかあるいはこのスレを見てる誰かが店主に定期的に吹き込んでるのか・・・

明日の土曜日は鶏ラーきますようにっ
頼む
鶏ラーきてくれっ

ほぐしチャーシューラーメンw

そういえば神保町の時と比べて、麺が若干だけど太くなった気がしない？
それで、どうこうって別にないんだけどw
でも将来的に太麺or中太麺とかって選べるようになったらいいんだけどなー。

メニューはどうでも良いから21時半まで残っててくれ
ギリギリ行けそうなんだ

【 ６日の鶏ラーメンをお召し上がり頂いたくださったお客様へ】

当日の鶏ラーメンは快心の作とは申せませんでした。反省しております。

また８日に鶏ラーメンをご提供致しますので、その時に６日に鶏ラーメンを召し上がったお客様は無料で一杯お召し上がり頂けます。
８日に都合の悪い方は次回でも有効ですので、直接お申し付け下さいませ。

この度はお客様に大変御迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。


って自己申告かよ。　大丈夫か？

乞食が大行列してたら笑えるが・・・食った人も少ないし
意外に顔覚えてるからな、マスタ。

18時40分に終わってたんなら10杯ぐらいだろうね。

北海道の西友みたいな事にならなきゃいいけど・・

>>88
オワタ・・・・・・
こりゃ間違いなく早々に売り切れるな
行くのやめよ

おお天に祈りが通じて鶏ラーキター！！

まあ6日の人に無料ってんなら数はさすがに用意してるんじゃない？
鶏オンリー１００食とか。

それにしても自己申告制とは男気あふれる経営だなｗ

のあerの民度が試される

６日に鶏ラーメン食った奴の顔は全員覚えてるだろうから無理

>>88
なんか券貰ってる人がいたが、それだったか。

ほぐしチャーシューラーメンっていっても脂そばに乗ってるやつより
固形の神保町時代のチャーシューでバナシューのようにトロトロだった。

ありがとう>>60

>>74
のあ好きはお前みたいな脂中毒ばっかじゃネーんだよ。
そんなに脂食いたきゃ肉屋のゴミでも食ってろよ。
萬世の裏でも行けば高級な和牛の脂の塊が大量にあんだろ。

527 名前：すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日：2010/12/08(水) 05:19:58 ID:mQf/Yylx
2ちゃんで毒ついてるやつは漏れなくリアルの負け犬

>>97
> >>74
> のあ好きはお前みたいな脂中毒ばっかじゃネーんだよ。
なに沸騰してんだ
神保町はずーっとそうだったじゃん

>>99
脂そば一本になる前にラーメンも提供してたろが。

>>100
お前バカだろ
背脂醤油って分かってないクズ野郎が

>>97
狂犬だな・・・。
脂食いたくないのになんでのあ行くの？？

そういや昨日行った時にマスターとバイトの人が今日のブログの内容みたいなことを話してたな
バイトの人が大丈夫ですか？って聞いたら今日食べに来た人の顔は覚えているから大丈夫、みたいに返してた

>>102
そこにこそのあが孕んでいる危険が内包されている。
脂信者は脂の上に成り立っている味こそのあの存在意義だと固く信じて疑わない。
のあラーメンファンは脂はのあCPに寄与する添え物でしかなくその合間から漂う味こそのあの存在意義だと固く信じて疑わない。
両者とも相手が信じている部分ものあファクターの一つだとは認めるもののお互いが信じる聖なる部分はまさに対極。

ユダヤとパレスチナが信奉する聖地エルサレムに喩えれば分かり易いだろうか？

>>104
なんだその押井守みてーな分析は。

ttp://twitpic.com/3ns52l
バナチャー画像みっけ。
量あるな。

＞二郎系
どこがだよ。ここ見てたらこっそり直しておかないと円状するよ？ｗ

写真でわかるかもしれないけど、去年にくらべて濃度が薄くなった。

月曜日はやるのかな？

あのモツ煮みたい（見た目）な感じじゃなくなったのね。

今日は鶏オンリーじゃないよね？
脂そば目当てで行こうと思うんだけど

現在10以上
明らかに舷梯古事記らしき人も

お煮しめみたいな、ゴボウの味がしっかり付いた柔らかい鶏の煮物がゴロゴロ。
粘度はさすがにブルガリアヨーグルトよりは下がってすこしザラッとしてたけど食べやすくなったよ。
キムチを食べ終わったのを見計らってさらにおかわりをサービスしてた。


鶏はいっぱい煮たから、おつまみとしてどんどん頼んでくれとのことです

いつか行こう
問題は東京に来てからこのかた神田に行く用事がほとんど皆無なことだな・・・
御茶ノ水神保町水道橋は何百回も行ってるんだが

どうせカロリーを過剰摂取するんだから
神保町から歩くがよろしい

おすすめは秋葉原から歩くルート
遠くないのであまり腹ごなしにならないが。
コンビニも少ないね

>>112
ああ、あれやっぱりごぼうだったんだ。ちょっと鶏肉泥臭い感じがした。

全体的にスープも鶏も塩っぱくてイマイチだったな。
しかも前回のバナチャーの鶏ラーメンと同じ千円だと思うと
やや割高感があった。

来週はやってるなら脂そば食いたいなー。

苦節7回目にしてやっと食べられたよ
何度行っても早じまいだ設備の故障だで食べられなくて、今日も駄目だろうと思ってはいたが>>93の言葉を信じていってみたら脂そばにありつけた
まさに七度目の正直だね

鶏久々に食べたけど凄かったな・・・ブルガリアヨーグルトって形容は言い得て妙だわ。

土日祝の昼営業はありがたいね。
とりあえず明日は昼のみみたいですね。

昼営業はいいけど何をやるか書いてないな・・・。
ラーメン？脂そば？？

脂櫃まぶしと見た。
一杯目はそのまま、二杯目は辛しとキムチで、三杯目は鶏スープで割って・・・

>>121
はいはい、面白い面白い。

明日行った人の書き込みみてから行こうかな。

しっかしカオスだなーのあは。
完全にメインメニューがわからなくなったなあ。

休日営業は早め終了が多い罠

>>123
確かにwww
次の鶏のタイミングで来店したいな。

今日は昼だし仕込みが楽な脂そばかな？
よし、並ぼう

>>125
「来店」かよ。
店の雰囲気を悪くするだけのバイト自演乙。

今日は脂＋ラー

来週も脂そばあるといいなあ。

>>127

開店前に着いたけどそう並ぶこともなく脂そばにありつけますた
お姉さんとの二人体制
神保町時代より麺は少し太めなんぢゃね？
それから「ニンニクは？」って訊かれなかったな

今の脂そばってデフォはあつもり？水でしめた状態？
この間行ったときいきなりあつもりで頼んだけど一時期あつもりがデフォになってたしアホな注文だったのかも

敦盛デフォは牛脂そばの初期だけだとおもった。
牛脂も後期は麺が変わったとかで冷たいのがデフォになったかと。

>>133
ありがとう
ならこの間の注文は間違ってなかったかな
やっぱり脂そばはあつもりの方がおいしいしのりも食べやすい

>>131
>それから「ニンニクは？」って訊かれなかったな

まあ、今はテーブルにニンニク味噌置いてあるしね。入れるか聞く理由はないかと。

オレは温盛り好きじゃないなあ。
脂が溶け気味になって美味しくは感じなかった。

あつもりデフォにしてほしよなー。
この前いい忘れて冷えたの食ったけど
やっぱ脂が固まっちゃってえらいことになった。

一番良いのは大勝軒みたいに券売機側で変えちゃうことかな
脂そば(温)と脂そば(冷)みたいに
メニューそんな多くないからスペース的に行けると思うんだが

>>135
俺、ニンニクは入れないから分かんなかったんだけど、
あれって醤油漬けのニンニクを刻んだものではないのか。
今度入れてみるかな。

脂ごはんにあのニンニクのせてワシワシ食いたいわ〜

そういや昔｢脂の食感が悪くなるので、温盛りはお勧めしません｣っていってた気が。

脂ゆるいほうがおいしいと思うが、好き好きなんだな
神保町時代は麺のせいもあって
暑にするとカップ焼きそばみたいな感じになったがｗ
今の麺は暑でも大丈夫だ、問題ない

オレは基本豪華なカップ焼きそばだと思って食ってるけどな脂そば。

今日のメニューも脂そばとラーメンだった？

メニューわかんないと行っていいもんかわかんないよなー。

とりあえず店の前まで行ってみようやｗ

めんどくせえ店ｗ

メニュー固定しなくてもいいから
昼営業復活して欲しい。

今日も脂そばと、解しチャーシューのラーメンだった。
大ラーメンも下がって、800円になってた。
バナチャー無いのは淋しいが、普通の値段にするには仕方ないかな。

マスターに聞いたら、暫く脂そば続けるとの事。
それと三人体制だった。

オープン当初いた神保町からのメガネくん？

違う。

>>148
情報どうも。
しばらく脂そばあるとわかってありがたい。
来週あたり行きたいが・・・大丈夫だよな。

>>148
ラーメンのチャーシューってほぐしじゃなく固体がゴロゴロ入ってたよ。

>>152
いや、バナチャーじゃないって意味で書いたんだわ。
それに解し言っても他店のようなバラバラの部分が少ないのは、今に始まった事じゃないし。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan179723.jpg

外にこんなん貼ってあった。
で、マスターにいつまでやるのか聞いたのよ。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan179724.jpg

>>149
女性だった気が。よく見なかったけど。

書き忘れた。バラバラの部分は殆ど上だけで、
沈んでる部分はゴルフボールより二周り程度小さいのが何個か。
トータルでバナチャー一本分か、それ以上入ってるのかもなァ。

700円は高くてもみんな食べにくるようなものを安く出すための調整期間だったんだろうね
三ヶ月を経てだんだん元ののあに近づきつつある

>>154
成人の日にラーメン食べたけどゴロゴロチャーシューが
食っても食っても下から湧き出てきたw

肉の泉か

あなたが落としたのはこのバナーヌチャーシューですか？
それともこの鶏肉と牛蒡の煮締めですか？

泉から出てくる女神の韓ねえさんが見える！

いいえ、ほぐしチャーシューです

正直者のお前には


(　´Д｀)ﾉ(´･ω･`)　ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ

１０時過ぎぐらいまで店開いてるな。
客も少なくて、まったりしてて居心地が良かった。

空振りだった場合の代わりの店のあてを見つけといて、
遅めの時間に通いそう。

この流れで誰かが「ミルカツ」っていってくれるとおもったのになーｗ

昨日は、開店直後は、心配になるぐらいガラガラだったよ。

夜に超弩級脂は死出の道

今日行くぜー
久々脂そば。
でもこの時期は夜行くのしんどいんだよな。
昼営業始まらんかなあ。

今のメニューって何があるの？油そばじゃなくてラーメン食べてみたい

ラーメンもノーマルのがあるよ
あとはポテサラとかキムチとか…他は違う人が答えてくれると思う

>>168
Thanks。ラーメンが第一候補。

つまみで飲みだけしたい
麺類食わなくても顰蹙買わないかな・・・

九時ごろがおすすめ
その時間帯なら全く問題ない

あまり周囲の目を気にしないで、楽しく飲めばいいと思うよ
前にも誰かが書いてたけど、21:00までは料理メイン、21:00以降は飲みメインみたいに、
時間で利用客の層を分けてくれると、住み分けしやすくて使い勝手がよくなるんだけどなｗ

実質9時半以降が飲みじゃなかったっけ？
もちろんそれ以前にもあるけどラーメンは9時半までだし

唐揚げのポスターが根拠だよね？
でもそれもう掲示されてないしな

だから混雑で大行列の時間を避ければいつでもいい
そういう意味で複数組そういうグループがいても大丈夫なのが9時〜かなと

今日は混んでた。金曜の夜は混むのかな。
でもやっぱ並んでる人がいるのにダラダラ酒飲んでる奴がいるのはどうかと思うな。

ところで上でも誰かが書いてたが
今の脂そばって脂が和牛脂そばのときのそぼろみたいな脂っぽいね。
豚と牛半々なのかな？

>>153
卵が包茎ﾁﾝｺみたいでﾜﾛﾀｗ

ラーメンの濃度はやっぱり下がってますかねぇ。
モツ煮率？が下がるってサッパリ傾向と聞いたので。

　　 　 　 　∧__∧
　　　　|| <＃｀Д´>　||　　錯乱した日本語には我慢できないﾆﾀﾞ!!!
.　　　|||||（　|　　 |　| |||||　
.　　从_从|　|　　 |　|从_从
　 ＿＿　 |　| 　　|　|　　　ﾊﾞｧ−−−−−ﾝ!!
　 ＼　 ⊂ノ￣￣_つ￣￣＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
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　　 　 .||　 　　　　 　 　 　 ||

ズバリ今ののあって
脂そばとラーメンどっちが美味しい？

ラーメンの出来がぶれまくるので、どっちとも言えない。

オレはラーメンの方が好みだった
脂そばは以前の物よりもヘビーになってる気がしてキツかった

店の提供した内容に沿って飲食している他のお客さんに文句をいう意味がわからない。
単純に、自分が早く入って食べたいっていう駄々を捏ねてる様にしか見えない。
店が提供している内容に文句があるなら、利用しているお客さんじゃなく店にいうべきじゃないでしょうか？

>>182
言いたいことはわかるけど
行列店でダベって長いこと居座ってる客もいるからなあ。
ああいうのはやっぱり非常識だと言わざるをえない。

アルコールの飲み放題も始めたし、親父はそういう方向に持っていきたいんじゃないかな。
でもあの狭さで飲み屋と行列ラーメン屋は共存できないよな…。

まあ飲み放題はさすがにカウンターでする奴いなさそうだけどね。いるのかな？
基本後ろ並んでたらさっさと食って席譲るのは普通なことのように思うけどね。

飲みホかどうかわからんが、カウンターで酒＋つまみは先週見かけたなあ。
それに店内入っちゃうと外の状況が全くわからんしね。
ラーメン屋として今後も営業していって欲しいが、親父の興味がラーメン屋に向いてなければ仕方ないわな。
酒の種類の多さは、ラーメン屋志向だとは到底思えん。

いっそ鍋ラーメンでも始めればいい。

>>185
酒は急いで飲むものじゃないと思います。
まして飲み放題だったら2時間は確実にいる訳ですし、席を譲るというのは考えづらいです。
飲み放題じゃなくても、継続して飲み物やつまみを注文しているなら問題ないと思いますが。
ラーメンや脂そばのみの注文で、ずっと喋ってて席を空けないのとは状況が違うかと。
食事だけと飲みはまったく別のもので、食事だけの考え方を飲みに当てはめるのは無理がありますよね。

オレは飲み屋が〆に喰わせるラーメンもやってるよみたいに認識してるｗ
毎回、酒類とつまみを頼んでその後麺類の流れ
だからつまみ類をもう2〜3増やしてくれたらと思う

やっぱり住み分けをするのがお互い気分よく過ごせそうだなー
早い時間（夕食時）は飲みの客に少しご遠慮いただいて、
遅い時間に心行くまでまったりしてもらうのが一番よさ気ｗ
お店側で「アルコールの提供は21：00から」みたいにしてくれると分かりやすいんだけど、
そういう決め事的なことは好きじゃないんだろうな、きっとｗ

昼営業やってくれたらいいのになぁ

なぜに移転後そんなに並ぶようになったの？
狭さの問題？いきなり客が増えるってことも考えにくいし

以前は店内で並んでたよ

せまさの問題かと
後地下だから店内に並べないうえに
状況がわかんね
このところまともに食えた試しが無い

飲み屋なんだから仕方ないだろ

ラーメン屋でもあり、飲み屋でもある。
また、荒らしたいの？

>>190
まあそうやって住み分けできたらいいけどね。
せめてカウンターはラーメン屋、テーブルは飲み屋くらいにわけてくれたらねえ。

というか後ろに人並んでる状況で
楽しく酒飲める気持ちは俺にはよくわからん。
一人で来ててショット売り一杯とかはまだわかるけど
視線気になっちゃうから酒飲むなら安い居酒屋いくわ。

>>196
ラーメンに力を入れている飲み屋だろ。ラーメン店ではない

>>197
あなたがそう思うのは自由ですけど、他人にそれを押し付ける理由が良くわかりません。
お店としては客単価も高いし、明らかに飲み客を歓迎しているかと思いますけど。
最初の話に戻ってしまいますが、お店の提供しているシステムに文句があるなら、他のお客じゃなくお店にご意見されては如何でしょうか？

いや、粘着質ってのは、ホントしつこいねぇ…。

まあ普通の「ラーメン屋」ならこんなに揉めはしないなｗ

…あんまり煽りっぽいレスしたくはないんだが…
>>199
>お店としては客単価も高いし、明らかに飲み客を歓迎しているかと思いますけど。

勝手に決めつけるな、ボケ。
その根拠はどこにある?
どうせ脳内にしかねーんだろうが。
飲み客だけを歓迎してるなら、とっくにラーメン止めてるだろ。
マスターは望んでるのは共存というか両立だろ。

つかこのスレって以前は「あのラーメンをこんなに安く食べさせてくれるマスターはすごい」みたいに賞賛してなかったっけ？

>>202
別に"飲み客だけを歓迎"なんて表現はしていませんが･･･
blogに飲み放題のお酒の種類を書いたりしているところからも、飲み客を嫌がっていないと思うんですが。
お客がお店のシステムどおりに飲食するなら、お店としては基本的に歓迎ですよね。

>マスターは望んでるのは共存というか両立だろ。
マスターが共存というか両立を望んでいるのに、飲み客についてどうこういうのはマスターの意に沿わないんじゃないでしょうか？

>>199
ちゃんと読んでもらえば分かると思うけど
僕は別になにも押し付けてる気はないですよ。
そう感じるならあなたが単に被害妄想気味なんじゃないでしょうか？

というかそっちこそ繰り返し自分の理屈を押し付けてるように感じますよ。

>>203
与えられることが当然になると、さらに要求するようになる
どこぞの公園に住み着いたホームレスと一緒だな

要するに飲み屋なのかラーメン屋なのかハッキリしなきゃ納得がいかないわけだな
よしわかった居酒屋板にのあスレ立ててくる
ラーメン屋として評価されてる居酒屋と触れ込んでみる
それで飲み客が流入してくればマスターも喜ぶうえに今後の方向性が打ち出されるだろう
要はマスターに飲み屋なのかラーメン屋なのか選択させりゃいい

まぁ、マスターは酒苦手なんだけどな。

飲み屋だろうがラーメン屋だろうがどっちでもいいよ
あのラーメンや脂そばをおいしく食わせてくれる店ならそれで十分だ
どんな店にしようと、マスターの好きにすればいいし、どんな客がいてもどうでもいい
それが本当に気に入らなければ、他の店へ行くようになるだけ

好きが高じて店に迷惑かける真似だけはしないように気をつけてね

よくもまあくだらないネタで盛り上がれるな
他にやるべきことねーのか？ｗ

新スレ立てました。

背脂チャッチャ系Part1
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1295258610/

のあは背脂チャッチャ系じゃないだろ。
>>211は食ったことあるのか？

実はラーメンのことはよくわかりません。

てへ。

今日は肉が凄いらしい

http://twitpic.com/3qvbms

たしかに>>199さんの非難は被害妄想気味かと。
>>197さんは押しつけてなんかないじゃん。
一人で行って麺が出てくる間、一杯で待つ。
食べ終わって空いていればもっと飲みたいと思うし
並んでいる人がいれば席を立とうと思うのが普通じゃないかな。
ただ、複数人で来て話に花が咲いていれば気にしないとも思える。
二時間2000円は一人で飲むには微妙な値段だし
テーブル席に案内された一日何組かのグループさん向きの設定かな？

それ、行列に慣れたラーメンヲタの理屈
飲み放題やってる店に何言ってんのって感じ

何にせよ、一杯飲みの客を含めて、
飲み客の方が圧倒的に少ないんだから、
飲み屋として認知されたいなら、
四の五の言ってないでもっと通いなさいよ。

飲み客からしたら、ラーメンに並ぶ奴が邪魔だな。

あの立地であのラーメンの価格だと利益はほとんど出ないと思うよ。
ラーメンだけ食べて帰る客は儲けの出ない嫌な客だから、せめてビール一杯くらい飲んでけよｗ

その通り。さらにラーメンマニアは掲示板で店の悪口を書くから、タチが悪い。

>>217
197さんの考えに199さんが押しつけるとかって言うことに対しての考えを言っただけなのに、
行列に慣れたラーメンヲタの理屈って、何言ってんのって感じますが。

なんか、どっかで見た漫画のような話だなｗ
ラーメンオタクと、行列店なのにビール片手に居座ってる昔ながらの常連の確執って。

漫画だと、ちんたらビール飲まれて回転率が悪くなり、逸失する利益を考えると
その利益を生み出す為に常連は大量にビール飲まなきゃいけないみたいなこと書かれてたのを思い出した。

だから、飲みとラーメンを両立させるなら、おつまみをもっと充実させて
飲む人間からも粗利を稼ぐべきじゃないのかなーなんてふとおもた。

毎日脂そば食べに行くと600×6＝3600円　一回の滞在時間20分として120分
週一飲み放題でつまみ＋〆脂そばで3500円位　滞在２時間

売上ベースだと変わんなくね？
週一脂そば食べに来るか来ないかの奴が一番声が大きいのがこのスレの特徴ｗ

>>224
その計算になんの意味があるんだよｗ
商品の原価とかわかる？ｗ
アホは語るな

とりあえず思ったんだが
ここの飲み客の人たちってなんだか全体的にかなり被害妄想気味じゃないか？

これって飲んでるとき後ろに客並ばれて
「せっかく飲んでるのに俺のこと早く帰れって思ってるに違いない！」
みたいな被害妄想に取り憑かれちゃってるんじゃないか？
大丈夫か？

>>226
それのどこが被害妄想なんだ？
よほど鈍いバカでなけりゃ誰でも気付くことだろうｗ

>>227
むしろなぜそんなプレッシャーの中で酒を飲んでるのか聞きたい。

つうか、ラーメン派から見ると、呑みの連中は完全に飲み放題専門にしたがってるように見えるな。

>>204
>別に"飲み客だけを歓迎"なんて表現はしていませんが･･･

お店としては客単価も高いし、明らかに飲み客を歓迎

お酒の需要があるからマスターがそれに応えて種類を増やしてる（最近は日本酒に力を入れてる）
いつもラーメン食べに来る人が飽きないよう限定をやったりメニューを一新したりする

ここで「メニューがころころ変わるから行けない」だの「飲み客が居るから行きづらい」とか
文句ばっかり言ってる奴って全然お店行ってないんじゃねえの？

お酒も飲んでおつまみも買ってラーメンも食べる客が正解

ラーメンだけ食べてとっとと帰る客はみっともない

まあ、遅くなると飲み客多くて長時間待たされる状況が発生しとるのかもしれんが。
オレは平日休みなんで、開店直後狙って毎週通ってるが。故に20時の状況とか判らん。

>>204
「お店としては客単価も高いし」
こう書いた時点で飲み客は単価が高い=良客って事をアピールしたいように取れるぞ。
だから>>202書いたんだが…飲み客を否定したつもりはない。

ただ、ID:CAqzRjDZとか飲み専門にしたがる連中は否定するが。
神保町時代にも吼えてたし。この手のは。

>>231
よけいなお世話じゃ。下戸は来るなって事か。

>>223

その漫画の監修がラーメンマニア、ラーメンアドバイザーなんだよな。

下戸は来るな、か。

確かに飲み屋に下戸が来るのが悪いのかも。

ラーメンだけ食おうが、飲んでラーメン食おうが、飲みだけだろうが、
ここで罵り合ってるより、店に行って楽しんだもの勝ちだろ。

このスレでのあを飲み屋にしたがってる連中って、のあ人気に嫉妬した他店の業者だと思うと違和感ないな
メニューすら不安定なのに、そこも受け入れて行列つくってるラヲタを煽って、営業妨害してやるぜ！みたいな

まあ単に自分を客観視できない頭の悪い子なんだろうけど

>>235
その通りだな
煽りレス入れて悪かった

まあ結論としてはマスター昼営業復活してくれってことでいいのかな？

客単価命の居酒屋と
回転率命のラーメン屋。

この相反する業態を同時並行で行う事自体常識では考えられない。

しかし、常識では考えられない思考の店主だからこそ
のあの今があるとも言える。

チェーンの居酒屋も
昼はランチ、 夜は酒ってのが普通だし
やっぱ居酒屋メインでオマケがラーメン
じゃね？

>>240
蒸し返すな。
居酒屋は昼と夜で別業種（昼は食堂、夜は飲み屋）なんだから答えにならん。
マスターにはどっちも同レベルなんだろ。甲乙つける物じゃない。

必死になってここを飲み屋にしたがってる約一名の性格の悪いレスが目立ちますねぇｗ

第一ここがラーメン屋なのか飲み屋なのか疑問に思うなら直接マスターに聞きゃあいいじゃねぇか
正解はあの人しか知らないんだから
こんな所でネチネチやってねぇで直接聞いてこい、それともそれすらもできないコミュ障共の集まりか？

最近はマスターと仲良しアピールしないけど、
やっぱあいつだよな・・・・・

…アイツって、居酒屋志向だったっけ？

でもまあ、正直マスターに聞いても答えは出ないだろ。
どっちか止めたかったら、移転時に無くしてるって。

…今週休みが木曜にズレたが、木曜は何が出るかな…
脂そば&ラーメンだったら甲乙つけがたいんで悩むな〜

>>245
どこかのスレで飲み放題のあるラーメン屋について独りで語って無視されてた気が。

499 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/08/20(金) 23:18:44 ID:lQtXuGa3
呑み放題のあるラーメン屋（一人客おｋ）

赤ちょうちん南南＠池袋　1000円でビール／酎ハイどっちか呑み放題
背脂醤油のあ＠神田（9月開店予定）　2000円で銘柄芋焼酎／清酒／ビール／カクテル呑み放題

他にある？

500 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/08/20(金) 23:40:38 ID:axsGH3wR
＞（9月開店予定）

宣伝か！

501 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/08/20(金) 23:52:15 ID:lQtXuGa3
まあ
そう取ってもらってもかまわんが

神保町からの移転で客層変わるだろうから
客入らなくて潰れちゃ俺が困る

505 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/08/22(日) 02:25:11 ID:7P8RKdZZ
>>501
低所得のお前の希望なんぞ知るか糞が

>>246-247
サンキュ。
…となると可能性高いな。

てか
ここの住人には結構感謝してるよ

孤独粘着ラヲタが無差別に飲み客攻撃する度に
何故か飲み放題メニューのラインナップが豪華になってるからｗ

飲み屋のサイドメニューにしちゃラーメンのクオリティ高すぎやろ
ほんま罪作りな店主やで。

独特だけど、ラーメンとしてのクオリティは低いよ

ttp://jiro-tan.seesaa.net/article/181052985.html

この人みたいな食べ方が理想的だな

だけど、脂そばは出てくるのが早いから、酒とつまみを楽しんで落ち着いた段階でオーダーしたいな

>>249
あれ20kg君登場？

>>252
そんなに普通食えないよ。
それジロリアンでしょ。
そんなのが理想なんて・・・
そういえば男爵は来てるのか？

>>254
あれぐらい食えないのにのあに来る意味あるの？

お前みたいな豚ばっかじゃないんだけど。
つか自己宣伝でしたか。

流石にこの量は食えんわ。
早晩肝臓がアボンだな。

脂と塩で肝臓と腎臓が死ぬ

ラーメンは程々にしとかないとね。

>>252
オレは喰えるな。
ポテサラ+脂ごはん+脂そば大ってのはよくやってるし、移転前は脂そばの麺増し頼んでた位。
さすがに今の店の状況では頼めないが…
つか、毎日喰ってればともかく、週二位なら日頃から節制してりゃ大丈夫だと思うんだが>肝臓


…しかし今は20時で唐揚げオーダーできるのか…
前の貼り紙の記憶があったから、21時半過ぎないと無理と思ってた。
確かに新しい貼り紙には書いてなかった気もするが。

>>250
だから飲み屋と断言するのを止めろ。
ただのラーメン屋でも飲み屋でもない。「のあ」っちゅう新しい業態、という事にしとけと。

のあに限らず、ラーメンを末長く楽しみたいなら、
週一以下が推奨だな…

体壊すような食い方はしたくないな。
普通盛りでもキャベツ足してよく噛むと結構満足感あるぞ。

>>252
脂そば、やっぱりその麺なのかぁ。
残念。

医者に止められても好きなラーメンを食い続けたあの方を思い出すじゃないか

>>252
その値段でそれなら全然アリだな。
いつか自分の良き日に行ってこよう
正直夜に食うにはきついけど、んなこと行ってたら更にどんどん無理になってくだけだしな

ホント昼やってるとありがたいんだけどな。

夜に絞ってるからこそ、今のクオリティーなんじゃないかな
昼営業は酒も出ないしランチ高回転させないと利益でないし

クオリティは神保町時代と同じならいいよ。

すっかり電池切れのようでw
最近なんか変わった事はないの？

荒れたり混むのがイヤなので皆黙っている

またここはラーメン屋なのか飲み屋なのか談義に花咲かせりゃいいじゃねぇかw

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:::::::::::|　　ば　　じ　　き　　i::::::::::::
:::::::::::.ゝ　か 　 つ 　 み　 ﾉ:::::::::::
:::::::::::/　 だ　　に　　は　ｲ:::::::::::::
:::::　 |　　な。　　　　　　　ﾞi　　::::::
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――--､..,ヽ__　　＿,,-''
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／. ` ' ● '　ﾆ ､　　　　 ,-､ヽ|:::::::::
ニ　＿_ｌ＿_＿ノ　　　　 |・ |　|, -､::
/￣　＿　　| i　　　　　ﾟr ｰ'　　6 |::
|(￣`'　　）/ /　,..　　　 i　　　　　'-
`ー---―' / '（__ ）　　　ヽ 、
====（ i）==::::／　　　　　　,/ﾆニニ
:/ 　　 　ヽ:::i　　　　　　　/;;;;;;;;;;;;;;;;

んじゃま、写真でも貼るか。

一昨日18時半前に行ったのだが、>>252を見てたので、唐揚できるか聞いたら出来るとの事。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan181628.jpg

香辛料は然程強くなく、サクサク感の強い仕上がりだった。ビールのおつまみにゃイイな。

で、ラーメン大を頼んだのだが、空いてたからなのか、たまたまなのか判らんがチャーシューが塊に近かった。
大きいのが1つ、小さい（といってもゴルフボール近くあったが）が2つ。
特に手前のはバナチャーの半分以下の長さながら、厚みは2倍強あった。当りの日だったのかもしれん。

http://viploader.net/ippan/src/vlippan181630.jpg

>>268
毎日コロコロ変わるのが叩かれてたんだから、イイんじゃね？
チャーシュー以外は先週行った時と何も変わってなかったし。
>>270
ここはラーメンと軽く一杯が共存する店だろ。
実際隣でビール+唐揚で一杯やってて、脂ご飯で締めてた人がいた。
それを見て、「これがのあなんだよなァ…」と思った。

>>272
唐揚げ旨そうだな
しかし、飲み放題あるにしてはつまみの種類が少ないような
皆キムチとかで延々飲んでるのかな

>>273
とりあえず延々飲む人は少ないんじゃね？
特製おつまみ、のあサラダ、唐揚、キムチ、塩辛キムチだったはず。
神田は歓楽街じゃないから、会社帰りにホロ酔い程度に飲んで家路に着く人が多いのかも。

後は「酔い潰れるためでなく、好きな酒を金額気にせず味わってください」というメッセージかもな。
だからつまみよりも酒に力を入れてると。

>>272
脂そばのチャーシューはほぐし
ラーメンは塊　は前からですね。

隣でよくこんなに食べられるなと感心していました。＾＾

>>273
唐揚げはガーリックの香りがほんのりしてました。
のあ特製サラダステーキのせ
特製おつまみ
ポテサラ
キムチしおから
他にはその日のメニューがあるらしいです。

あら、かぶってしまいました。

鶏ゴボウ
いかとダイコンのピリカラ煮
ビーフミルカツ

のあサラダ（団体客のキャンセル分）

最近、あの〜という書き込みをみると、「のあ」に空目してしまう病にかかってしまった

先週行った時はラーメンのチャーシュー、解しが混ざってたのよ。
今週は塊だけだったんだわ。

夜だけなんだからラーメン屋でなく呑み屋にすれば儲かる。

店の儲けの事なんか客が考えてどうすんだ？

この間10時前ぐらいに行ったんだが
テーブル席に「小林」って呼ばれてるオッサン2人組がいたんだが
揃ってクチャラーでカウンターまでクチャクチャ聞こえて迷惑だった

しらんがなｗ

先週土曜はキムチ切れなんて事態に遭遇したから
今日は早めに行こう

そろそろ和牛脂そばが恋しくなってきた。

>>272
唐揚げこれで400円ってありえないだろｗ

ミルカツｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!
http://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1295697580.png

食ってないけどｗ

ミルカツかァ…次の休みの水曜か金曜までやってくんねーかなァ。

ミルカツって食ったことないけど
これって酒の肴？
脂そばと一緒に頼むの？

>>288
酒の肴でも、トッピングでもなんでもOK。

ビビンバ丼も復活してもいいのよ

>>285
１個100円と考えるとそうでもない。
牛皿200円と比べちゃうのもなんだけど。

高くも安くもない普通の値段だと思うな
味は食べてないからわからないけど

>>285は唐揚げ安いって意味で言ってるんだと思った。

普通のお店なら普通の値段だけど、のあにしては高くね？　って言ってるのかとおもた。

ミルカツよりロースカツとヒレかつ復活しないかなぁ。

ﾆﾎﾝｺﾞﾑｽﾞｶｼｲﾈｰ

ミルカツってそもそもどんな食い物なの？

キムカツみたいな食い物

>>296
薄い豚肉を重ねて揚げたやつ。

間にチーズでも挟んでくれると更にオレ好み

>>291-294
>>293の意でした

>>295
(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

>>299
梅希望

>>298
情報どうもです。
脂そばだけでお腹いっぱいになっちゃう自分としては
ミルカツ追加はかなりキツそうだなあ。
ミルカツ丼とかあったらいいのに。

>>301
＞ミルカツ丼とかあったらいいのに

そんなの食ったら脂そばが食えんだろがw

脂そばを軽く平らげそのままミルカツ丼を掻き込み出すピｚ・・・もとい勇者はおるまいか

>>301
脂そばの肉半分とか対応してくれるんじゃね？
渋谷も神保町時代も対応してくれてたよ。
麺少なめとかもやってくれるかもよ。

>>304
そうだね頼むとしたらそれがいいね。
残すのはなんかしたくないしね。

そういやミルカツ違うけど昔荒川区でそんなカツ食ったなあ。どん平って店。
ばら肉煮込んだの重ねて(巻きつけてだったかな)揚げたカツだった。
あんな感じなのかな。

今日はビーフミルカツか。
これはこれで食べてみたいな。

土曜に食べたミルカツのあれは牛だったのかなあ？
色味が牛っぽかったような気はしたけど…

ランチでミルカツ定食とカツ煮定食やって欲しい

ミルカツってご飯とか別に頼むの？

>>309
つまみやトッピングに

そろそろミルカツカレーがスタンバイかな

いちいちいろいろめんどくせー店

のあを楽しめない人は来るなってこったｗ

夜はのあで飲んでラーメン

夜営業になってからは行く頻度が下がるわ。
昼復活はないのかなあ。

ageてまでグチってんじゃねーよ
うぜー野郎だな

>>315
なんかここってこういう荒れたのたまに出るよな。なんなんだろ。

>>314みたいな馬鹿が出てくるからだろ。

>>314
まあ、最近流行りの昼しかやらない売り切れ仕舞い業態よりはマシかな。

昼営業は11時〜14時で短すぎ。
俺はどうせ昼に行くの無理だから夜営業は禿しく嬉しいけど。

2,3日に一度ぐらいの頻度で昼営業厨が出没するｗｗｗ

基本マスターのブログ更新で新しいネタが投下されないと
荒れだすよなここ。

というか、>>314が夜に行けないからって、なんで昼の営業をしなくちゃならんのだろうと思う。
お前の都合なんて知るかよ。

○昼にしか行けない人種

・職場が店の近くで昼食に利用。定時退社なので夕飯は家で取る習慣。
・学校が近くの学生で昼食に利用。夕方以降は帰宅する。
・外回り営業で神田近辺に出没。でも夕方には神田から遠い事務所に戻らなければならない。
・夕飯は外食しない主義の人間。
・日が暮れたら脂分を摂らない主義の人間。

どちらかと言うと>>315のほうがウザイ

夜は自宅で家族と飯を食うべきだろ。

夜にしか行かない人種

毒男

そうだな。夜しかやってないのあには、行くべきではないな。

夜にラーメンなんて体に良くないよ

単発に反応しすぎ

あえて夜だから行く人種

ラーメン屋じゃなくて飲み屋だから

居酒屋厨も参戦かw

>>330
飲むならちゃんとした飲み屋に行くべき

混沌としてきたなｗ

別に昼営業してほしいって希望を書いてるだけなんだから
それにいちいち反応するほうが気持ち悪い。

>>333
その通り。昼も夜も営業すれば問題ない。

誰か弟子入りして、昼営業やれば〜。

つかビーフミルカツの感想とか誰かないのかよｗ

話聞かせてー。

>>335
俺が弟子入りして昼の営業をしたら、俺が食えないじゃん。

>>337
好きな時食えるだろw

のあの「まかない」が！

脂のおかわり自由だぞｗ

>>336
明日やってたら写真撮ってくる。

>>333
>昼営業してほしいって希望を書いてるだけ

ここは店の公式掲示板ではないのだが。
マスターが見てるとも限らんし。

>>342
マスターが見てるとか公式じゃないとか関係ないだろｗ
そんなんで書く内容制限されるなら何書きゃいいんだっての

>>336
パサッた感じがしてあんまり旨くないよ

>>343
「いちいち反応するな」ってのがおかしいと思わないのなら、
これ以上は時間の無駄だ。

>>345
ああ、ごめんね
君は反応しちゃいけない人だったのか

現状やマスターのビジョンに則してるとかはともかく、
当然雑談掲示板には書き込まれる意見だわな。

飲み放題とかに異様にこだわり、
居酒屋化をやたらと推進する、
書き込みがやたら性格の悪い、
某人間のクズじゃないの？必死な反応してるの。

夜営業を廃止して昼の3時間だけ営業してれば十分だろ!
夜はどうせキモピザ毒男が脂塊をブヒブヒ共食いしてるだけなんだし。

昼に飲み放題やればいいｗ

夜に食べに行くことすらできない、田舎乞食が自演必死だなｗ
挙句の果てには、夜の客＝飲み放題で居座る客って…アホか。

ときどきこのスレの書き込みを「マスターへの要望、提案」だと思ってる人がいるけど、全部同一人物なのかね？
なんかかわいそう・・・

オマエらは営業形態に関する話が大好きだなw

ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟは復活しましたか？

単独追加ならまだだよ。

まあ元々昼営業してない店に昼希望って書いてたら迷惑な書き込みかもしれんが
昼から夜に変わって昼営業もやって欲しいって意見があるのは当然だろう。

>>341
よろしくっす。

>>344
なるほど・・・。いつか縁あったら頼んでみたいが。

ラーメンは旨いが、営業形態は間違っているということだろ。

はいそこまで

収束してきた時わざわざ蒸し返す奴って
どこにでも湧くよな…

ここを情報交換の場と勘違いしている新参が増えたよな
常連になれない古参がオナニーショーを繰り広げる場なんだから
若い人は何度もしつこく同じ事を書かれても優しく生暖かい目で見守ってあげてほしい

ここは20ｋｇを笑う場だよ

常連って…何回か通えば顔は覚えてくれるだろ。
つか、週一なのにお姉ちゃんに覚えられててビビったが。

毎日通う人間が常連ってなら別だが。

まあ、通勤客の減る土祝だけでも昼営業やってもいいのかもしれんが。

>>355
あいよ。Blog更新が夕方みたいだから、撮れるか断言はできんが。

ビーフミルカツやりますってブログに出るのって毎回営業始まってからなんだなｗ

>>361
> つか、週一なのにお姉ちゃんに覚えられててビビったが。
週1なんて、そんなしょっちゅう行ってりゃ当たり前だろ。w

年3回程度しか行かない店でも、覚えられてるからなー

客なんか数回見れば顔覚えるよ
それが客商売

神保町からのリピータは大体顔覚えてるらしいね（本人曰く）
マスターはムラがある

何回も通ってれば向こうから勝手に話しかけてくるから
きちんと受け答えしてれば仲良くなるよ

ここで変なキャンペーンはるような人はその時にまともな受け答えができなくて向こうから
「話しかけちゃいけない人」「そっとしておいたほうがいい人」として認識されてるんじゃね？ｗ

ほうら出てきたｗ

最近のあはアド街には出れないだろうが
モヤさまだったら出れるんじゃないだろうかって気がしてきた。

あの二人は下町育ちのクセして口は以外に保守的だからな。
全く受け付けないと思う。

いやマスターと韓ねえさんのキャラと
倒れた看板で。
あ、でももう看板直しちゃったか。

俺、全然酒にkwskないアル厨だけど、喜界島とかせきとばとかある程度有名な酒なのかのぅ？
なかなか手に入らないとかの類？

>>357
お久しぶりです

>>372
どもっ

>>359
そういう能書きが一番ウザい。

>>371
吉兆宝山、喜界島は結構普通にある
赤兎馬はあるとこにはある
（今はのあで切れている紫の赤兎馬は年2回の出荷）
富乃宝山はあるけど売値が上乗せされてるとこが多い。
日本酒は、どれも普通に見かける銘柄だと思う。
（獺祭てのは知らん）

獺祭と神亀が飲み放題って珍しい気がする。
二割三分含めて、置いてる店ならあるんだけど、飲み放題ってなると話が違う。

あと赤兎馬もそんなに見ない気も…。

>>374
おいおい、獺祭は超メジャーだろ。

>>375
言えてる。
獺祭飲み放題って贅沢だと思う。

獺祭はクイーンズ伊勢丹に行くと売ってるのを見かけるね
値段はピンキリ

ポン酒は難しくて読めない銘柄多いな
一応六大学卒だがなんとか祭とか普通に生活してたら出会わない単語？だし分からんわ

だっさいやつだ

>>367
本当に簡単に見分けられるよな20kgって。
こいつ性格悪いな〜と思うと同IDで必ず露悪。

マスターのきっかいなキャラクター、こういったキチガイにも優しいのが徒になった形だね。

オレも最初あかとうまって読んだぜｗ

>>355
おまたせ。

>>286の「ミルカツの文字」の上に「ビーフ」の文字が書き足されてた。
で、左の小皿はウスターソースっぽかった。そんなに量がなかったので断言できんが。右上はキムチ。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan182588.jpg

スライスした牛肉（脂ッ気は無かったが、むしろ噛んだ時に出る肉汁が判り易かった）を何層にか重ねて揚げてある。
中はミディアムレア位なのかな？牛ですから無問題。
下味は皆無。薄い下味はついてるのかもしれんが、ラーメンの熱さで多少麻痺気味だったんでスマン。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan182590.jpg

柔らかく、そしてパサつき感もまったく無い。噛んだ特に出てくる（少量だが）肉汁がまた。
感想としては同じ400円なら唐揚よりこっちの方が好み。ただ、まともに呑むおつまみにはチト少ないかも。
ビール一杯にミルカツ、ならちょうどイイかなと。

オマケ。
マスターに聞かれるまで気づかなかったが、ラーメンの脂が変わってた。
前の大ぶりトロトロ系からツブツブで歯応えの感じられる物になってた。よく言う背脂系って、このサイズじゃなかったっけ？
人によっては大きいのでないと寂しいかのかな、と聞かれたが、オレ的にはこっちの方が脂っこすぎなくて好き。
昨日のチャーシューはゴルフボールより大きい塊一個に解し。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan182591.jpg
参考に先週の。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan182592.jpg

>>363
…週一って多いかなァ…

情報ありがとうアゲ

ミルカツやべぇなぁ・・・食いてぇ・・・

>>382
情報どうもです。
改良型ラーメンうまそう。味がより脂そばに近くなった感じだろうか。

ミルカツか・・・
ビール飲まないから微妙
単品400円はちと高目に感じてしまう

＞…週一って多いかなァ…
多くはないが、顔は覚えられて当たり前
それなのに常連を気取らない奥ゆかしさが好印象
2、あいや、誰かとは大違いですよ

ラーメン旨そうと思って
思い立ってのあ行ったけど
やっぱり脂そば頼んじまった・・・脂そばの魅力からは逃れられん。

今日もミルカツやってたね。

>>382
写真の感じからすると唐揚げもうｐしてくれた人かな？
毎度旨そうな写真でいい感じというか，のあに行きたくなるｗ

ミルカツの時は、唐揚げないらしいよ。
唐揚げ狙いの人は要注意。

キムチだと味がきついんで単品モヤシとかメンマ（出来れば富士丸風脂のせ）があるといいな
あとプチ脂そば、プチラーメン。　まあ言えばやってくれるんだがｗ

長文になったんでウザがられるかと思ったけど、喜んでもらえてよかった。

>>385
気のせいかもしれんけど、油膜が減ってスープの味が判り易くなった希ガス。
基本脂そばは冷たいのなんだけど、この脂だったら熱盛もいいかなと思った。
熱盛どこが苦手かというと、最後に残った溶けた脂のズルズルという感じが…

>>388
ありがと。
1〜2回デジカメ使った以外は同じケータイのカメラなんで、癖が出るのかも。

空アゲ

神保町時代からちょくちょく通ってるけど
お姉さんに顔は覚えられたが未だにマスターに話しかけられないな
脂そばをいつも脂抜きで頼んだりしたからだろうか

過去スレで
姉さんがオレに惚れてる
ってあった様に
そう思わせる何かがあるんだよな。天然かも知れないけど

実際は覚えてないんじゃないかな？

>>393
>脂そばをいつも脂抜きで

ﾜﾛﾀ。マスター、存在を否定された気持ちになったのではｗ？

意外と覚えていると思うよ、マスターも姉さんも
渋谷の時から通っていたんだけど
個人的にあまり常連っぽく馴れ馴れしく振舞うのが
好きではないので、ほぼ無言で食権を渡してさっと食べて帰る
のが常だった。
昨年末のコース料理の予約ことでマスターと
初めてちゃんと会話をしたんだけど
「渋谷にあった頃から節目節目には必ず来て頂いて、ありがとうございます」
って改まって挨拶されて恐縮したよ、覚えられているとは思わなかったし。

まさに誰かさんとは対極にある店と客の良質の関係だな。

クリリンのことかーーーっ！！！

そういやオレも月３回くらいのペースだけど顔憶えられてたっぽかったな。
まあそういうところが意外と嬉しくて通っちゃうオレらって孤独だよな(笑)。

>>394
色恋営業ですね

脂大好き、孤独な大人が集まる店、のあ。

>脂大好き、孤独な大人が集まる店、のあ。
キモイおっさんってことか・・・

昔からキモい客は多いでしょ。

でも、神田に移ってから、普通のサラリーマン客が増えた気もする。

つか、移転してからスーツ姿と若い（二十前後）のが目立つな。

まあ夜営業になったからなあ。
客層は変わるんだろうな。
神田の時は昼行くと結構女の人いて驚いたが。

オマエらそろそろミルカツにも飽きてきただろ？

神保町時代の
幻の竜田カツが食べたいなあｗ

>>405
神保町のときだった、間違った。
神保町の時は女性客をよく見たが今は全くいないよねｗ

>>408
昼営業の時は見たんだがな…あ、こないだ一人見たｗ
基本夜のあの辺りは女性向けじゃないしなァ。

>>406
いや。まだ飽きるほど喰ってない。
つか週一しか行けないし。

>>408
待ち客がいる中、四人席を一人で陣取ってる女を一回だけ見た。

>>410
俺もそれ見た！
俺が見たのはリクルートスーツ着て本読んで空気読めてない奴だったが

話だけだとメガネでデブった女しか思い浮かばないな・・・。

団体客とかカップルに混入されてるケースなら
けっこう見る

金曜に行こうと思うんだが、昼って今やってないの？

>>414
400くらいしか書き込みないんだから、少しは遡ってスレ読めば？

見たし、ブログも見たけど、
ブログ　10日月曜日は12:00潤ｵ15:00までの昼営業とさせて頂きます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
食べログ　営業時間11:30〜20:00ランチ営業
って書いてあって意味が良く分からないんだよ。

18時から23時までの営業。昼営業はなし。売り切れ仕舞いあり。
日曜休み。これでいいかな。

>>417
昼結局やってないのか。無駄足踏まず済んだ。
ありがとう

>>414
何とか金曜日の夜に来れば良い。
来ればきっと良い事あるはず。

脂そば、神保町時代のほうが美味しかった気がする

まあなんだかんだでのあの脂そばに勝てる食い物はあんまりないなと
今日大人気で行列のつけ麺屋行ってあらためて思ったよ。

>>420
最近のって脂が変わってない？
和牛の時の脂みたいにポロポロしたのが最後に残るんだけど。
神保町の時はそんな記憶がない。

豚＋牛

新メニュー来たな。
でもオレ量食えないから丼物は食わないなあ。

レポと画像まだぁ？
はやくしてよｗ

早まるな。

新両メニュー併せて50食限定とはご飯なくなり次第というかんじか。
ヘタすると脂ご飯提供にも影響する？

つか今夜からだろ。

チャーシュー丼てこれ単体でメインになるものなのかな？
それとも脂ご飯みたいな立ち位置なのかな？
でもそれなら限定はないか？？
今日食った人いたら教えてー。

オレも激しく気になる！
優しい人ウプヨロ

チャーシュ丼６００円らしい。
ttp://ailerouge.blog117.fc2.com/
こいつの書き口はウザイ

これ、ビビンバ丼、再開できるだろｗ

ビビンバ丼脂トッピング食いたい

>>431
やべえ超ウマそう。
具に脂は入るんかな？
これは今週も行くかなあ。

>>431
写真が見にくすぎる…。

昔やってたバナチャーの方がよかったなあ

死んだ子の　歳を数える　回顧厨

チャーシュー丼食ってきた
すげーうまかったです。

さっき行ってきた。チャーシュー丼の写真撮ってきたけど、需要ある？
結構薄味だった。

>>438
blogにあったのより様子が分かるような写真ならうｐ

>>437
>>438
脂そばぐらいのボリューム感があるんでしょうか？

チャーシュー丼は脂そばのそばをご飯に変えた物と考えていいの？

ずばりどっちが美味い？

>>441
それだと、脂ごはん（チャーシュー＆野菜トッピング）丼で垂涎の逸品なんだが。

>>439
Blogのより見やすいのかどうか判らんかったが、一応上げてみる。
19時頃行ったら満席だった。
暫く待って相席で座れたんだが、照明が見辛いかも。

チャーシュー丼。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan184274.jpg
http://viploader.net/ippan/src/vlippan184275.jpg

葱とキャベツ、もやしに解しチャーシュー。脂単体は載ってない。
チャーシューと御飯は見た目より量ある。
御飯の上に小さい海苔が載ってたっぽい。具の下敷きになってたんで判り難かった。
薄味、というか御飯にチャーシューに付いた汁だけっぽく、タレがかかった感じはなかった。
ベチャベチャ感はまったく無し。ピピンバ風。

大ラーメンとの比較。大ラーメンどんぶりより直径は小さいが、深さはあった。
この組み合わせは結構量があるので、大食い以外には勧めないw
http://viploader.net/ippan/src/vlippan184276.jpg
オマケ。
例の変わった脂のアップ。
微妙にそぼろ感もあり。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan184278.jpg

昨日、丼を食べようと期待して行ったら見事に売り切れてたな・・・

何時ごろ売り切れたんだろ

後から来た客も、丼を期待して来たけど、空振った感じの人が大勢いたな

今週はもう行けないから、来週まで丼をやってくれるとありがたいんだが、
相変わらずコロコロとメニューが変わるからなぁ

>>443
乙！
食いに行きたいなー
煮卵もうまそうだ
この組み合わせ食ったのかｗ 凄いな

>>444
何時頃行った？
オレがチケット買った19時5分位にはまだあったよ。
最近は安定気味だし、今回は「〜日は」でなく、「〜日から」だから暫く続くと思う。

余談だが>>389が言ってた通り、ミルカツがある日は唐揚が無いそうだ。
昨日唐揚あるか聞いてた聞いてた客がいたが、そう言ってた。

予算があればミルカツ追加したかったけどね…
オレが店出た19時45分にはカウンターが空き始めてた。

>>446
細かい時間は覚えてないが８時前後だったと思う。
じゃ、売り切れ直後に行った可能性が高いな。

マジ？韓国風タレなの？

>>443
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!

>>448
いや、タレは無いよ。
あんな感じで白飯に載ってるって事。
味はいつものチャーシュー。
だから、脂そばのタレかけてた。

たしかにチャーシュー丼ボリュームあったな
少食の俺にはちょいきつかったｗ

>>443
乙です。
脂ないとなんだか破壊力はなさそうだね。
かなりさっぱりした食い物なのかな。
脂５０円で追加とかできるといいのになあ。

脂トッピングっていまはないのか。昔は100円だったけれども。

>>443
前に唐揚げとかもうｐしてくれた人だねｗ

自己満足の写真じゃなく他人にちゃんと見せようとする写真だから
あなたの写真はいつもおいしそうだ。ありがとー

昨日行ってきた
神田に来てからは初めてだけど、やっぱうめぇな
ミルかつも中心がレアっぽくておいしかった
それにしても安いなここ

なんだかんだで満足度の高い店だよね。

チャーシュー丼食べてきた。
確かに量は多い。
かと言って残すまではいかないけど、普段大とかを頼まない人ならちょうど満腹になる感じ。
脂そばとの違いは、具の下が麺かご飯かの違いと考えてほぼほぼ間違いないかなと。
美味かったけど、個人的にはやっぱ麺の方がいいや。

チャーシュー丼ってコメ多いのか？
カレーとかビビンバってお茶碗1杯分で
少々さみしい感じだったけど・・・

ま、自分で注文してみりゃわかるかｗ

春から神田勤めだｗ
週１くらいで通えるかもしれんｗ

>>458
直前の書き込みぐらい読めよ

チャーシュー丼+ミルカツ食いたいな。
超ハイカロリーだけどそんなこと気にしてたらのあには行けないし、極力普段は低カロリーにして月に一度食べに行くぐらいなら良いだろう。

チャーシュー丼+ミルカツが食いきれる人の低カロリーってどれぐらいなんだろう…

オレは普段は2000キロカロリー以下くらいで生活してるがチャーシュー丼+ミルカツはいけるぞ。
二郎大盛りまではいける。

>>462
え？ 普段は一日基礎代謝分の1500kcalそこそこの生活なんだけど、まだ多いかな？
これ以下だと筋肉落ちてリバるし…。

週1で食ってるけど、
チャーシュー丼はそんな夢見ない方が良いと思う。

脂そばで残ったチャーシューを、脂ご飯で残ったご飯（のあフリークなら解ってくれるでしょ）を食うのと、あんま変わんないかと。

オレ的にビビンバ丼＋脂トッピングは今の材料でもできるし、あれはいいと思うんだけどな。

あと、ミルカツは、美味しいけど。
鶏肉の唐揚げ、まだ食ってないから食いたいなぁ。

2回食ったけど、しそ（＋脂？）が中身に練りこんでて、いろいろ、先週と変えてると思う。
けど、神保町の豚ミルカツが100円だったから、ラーメンにトッピング？感覚でする人には、割高なんじゃね、と思う（酒のツマミにはいいと思うけど、神保町の豚ミルカツ100円とかと同じ感覚だと、高すぎると思う）


とりあえず、唐揚げくいてー。
あと、幻の餃子食った人の画像が欲しいｗｗｗ

お酒＋からあげ＋特製おつまみ+脂ごはん
飲むと、おつまみチャーシューを少し残し脂ごはんのせでおなかいっぱい

今の牛ミルカツは結構大きいから、ぼっちには微妙に辛い。
少食の私には酒ミルカツポテサラ特製つまみで結構腹一杯になるから、脂そば半しか食えないし。
昔の二口大のミルカツみたいに気楽に食べれないのは確か。

でも、唐揚げよりはミルカツのが好きだわ。
唐揚げは「のあにしては」普通のメニューなんだもん。　量含めて。

確かに100円ミルカツあったら頼んでみたいな。

今日"飲み"に行こうと思ってたのだが、、、
急病は韓姉さん？

今日は飲みとチャーシュー丼もおやすみだって

急病は韓姉さんみたいね。助手は眼鏡姉ちゃん。
チャーシュー丼食べたかった＾＾；

メガネの娘っ子、タイプだなぁ。
声もいいなぁ〜

声の良さなら韓姉さんだろう。

韓姉さん色々間違えるからなぁ

ねーさん休みって知らずに行ったよ・・・
チャーシュー丼もナシ、サービスキムチもナシ
残念であった

そういやイタ飯？屋のシェフらしき人物が路駐のルパンカーをいじってた
あれマスターの車じゃなかったんだｗ

姉さん休みだとキムチもなしになるのかよ〜。
あれは姉さんの個人的なサービスだったのか！？

姉さんが自宅で漬けたのを一日分ずつ持ってきてるんじゃね？
かなり薄味だったし、あれ手製だよな？

韓姉さんって本当に韓国出身なので？

確認したことないもので
確かにKARAにそっくりだけどね

ちょっと話した時のイントネーションは韓国人留学生の知人にそっくりだったよ

俺も今日行って来た。確かに眼鏡の姉ちゃんは美人だった

あれ？俺は今日サービスキムチあったよ。数がすくなかったのかな

>>475
サービスキムチあったぞ？早くに切れたんじゃない？

>>478
KARAてのは知らないけど
韓国だって本人から聞いたよ

キモイ
今度はメガネフェチが湧いているな

メガネ姉さんは２人いるが今日はどっち？

メガネは男しか見ないなオレは・・・。

移転後の初のあでラーメン食わずに居酒屋利用したんだけど、二人で4000円だった。酒を3杯ずつと、サービスキムチ、特製おつまみ、ポテサラ、ミルカツ、メンマ、叉焼丼を分け合って大満足。

いつもは馬力、一軒め、扇屋、電撃、鳥貴族あたりの安居酒屋で飲んでいるが、それと比べてもコスパは悪くない。
あとは、ホッピーさえあれば。。

酒にこだわるマスター的には、ホッピーは却下な気がする。

>>477
神保町時代のキムチは市販のぽかった（ラベル付きの入れ物から出してた）
今のと違うかは不明

まあなんにしても今のキムチは美味しいよね。イカとか入ってて。

休日の昼営業ってやってないのかな

日曜日定休

今のキムチはなー味よりも見た目を褒めたい
あの食欲そそるテカリ具合がたまらん
特にキムチ好きってまででもない俺を虜にしてしまうほど

>>488
神保町時代のキムチは
堂見ても手製。

>>493
入れ物だけ市販品だったのか？　神田しか知らないけど。

市販だったらどんなんか知りたいところだ
あれおいしかったしｗ

>>488
キムチの素使ってるだけだとおもうが

>>496
味障？

明日行こうと思うから
韓姉さんが復活してることを祈るよ。
チャーシュー丼か脂そばか悩むなー。

>>495
渋谷神保町時代はキムチの素使ったマスターのお手製
過去スレにも出てるしマスターに確認済み

神田に移ってからのは知らない

キムチの中にチャンジャっぽい魚介成分入ってるよね。辛めでほんとおいしい。
持ち帰って白飯で食いたい。

渋谷時代はキムチ500円くらいで包んでくれたよね。

あとカウンターにキムチの壺があって食べ放題だったよね。
今の量だと若干足りない。

細かいけどツボじゃなくて脂そばとかに使われる器（蓋なし）だったかと

でもあれちっこい虫が入ってる事が結構あったんだよな
まあありがたく食ってたけど

渋谷でキムチ食べ放題だったのは、明治通りの反対側にあったラーメン屋(店名失念)がキムチサービスやってたからだと思う。
つけめんの麺増し青天井は、やすべえに対抗してだろうし、これだけ有名になったら、もうその必要はないのかな。

本日は臨時休業であります。
マスター、ゆっくりと休んで下せえ

あぶねー
これから向かうとこだったわ

うおー
いままさに向かってる途中なのに。
ホント夜営業になってからは縁がないわ。
もといしでやきじろうでも食うか…はあ。

>>505
>渋谷でキムチ食べ放題だったのは、明治通りの反対側にあったラーメン屋(店名失念)がキムチサービスやってたからだと思う。

『大穀』とか『雷伝』？

神保町でも食べ放題だったし・・・

>>509
どっちも通りののあ側じゃなかったか？向い側っていうと大臣ともう一軒くらいしか思い浮かばないが、少なくとも大臣ではない。
雷伝は何かサービスがあったような気はしたけど、のあより後にできた店だったような。

明治通り向かいって別の店とかんちがいしてた。正しくは同じ側の大穀だったかも。あの界隈はのあ以外は一回ずつしか行ってなくて記憶がぼけてた。スマソ。
神保町でも継続したのは単に渋谷よりも立地が厳しいところだったからでは。

>>499
キムチの素であの味がでるのかｗ
すげー驚いたｗ

キムチの素だけじゃないだろ

甲殻君というDQNがスレで暴れた結果、あっさりキムチ？という
キムチの素だけで作ったと思われるものが一時期でてたけどｗ

あの辛さ控え目、旨味120パーのキムチは韓国モノかと思ってたわ。

韓国人向けの韓国モノだと辛くて旨味なし

>>516
ちゃんと作られたキムチは海鮮系の具が入るから旨みたっぷり、と聞いたけど…
まぁ日本の比じゃないくらい唐辛子入ってるだろうけどね

そういえばメニューにあるイカキムチってどんな感じなの？

>>517
韓国産唐辛子は辛みがそんなないから、キムチもそこまで辛くないって話を聞いたことがあるよ
本場っぽいキムチって適当にビニール袋に詰められてて、売り方が気持ち悪いから買ったことないんだけど
そもそも浅漬けみたいなキムチの方が好みだしｗ

本日は麺類のみで営業の模様

>>518
イカ娘とキムチが合えてあるものって味
イカは結構大きめに切られて量はポテサラなんかと同じぐらいかな

>>520
何故イカ娘

>>520
染みて目が痛いでゲソ

何その語尾。気持ち悪いなぁ。

やっぱりのあはアニヲタと層被ってるよね

被ってたとしてもこういうとこでオタアピールする奴は気持ち悪い。

まったくその通りでゲ…だわ！

イカ娘はアニヲタだけじゃなく、ニコ動の連中も喰いついてるからなァ。

明日は丼あるかなァ…

神保町のとんかつ屋時代の惣菜食べ放題はよかったわ
とんかつの迫力と惣菜食べ放題でファンになったんだよな

>>528
うむ、あのボリュームであの値段は素敵だった。
とんかつ自体はパサパサであんまり美味しくなかったけどw
惣菜目当てで通ってた。

その頃に一回だけ行ったが、あの時のポテサラが一番うまかった

新しいバイトのメガ姉さんを昨日初めて見たんだが、マジで可愛いな
彼女もやはり韓国の人なんだろうか

ていうか韓ねえさんってマスターの身内とかではないの？

>>531
すげぇデカそうだなメガ姉さん
4月以降も働いててくれれば見る機会もあるかもな

久々昼営業来たな。
でも金曜は仕事で行けなさそうだ・・・。

韓ねえさん＝マスターの若妻
目が姐さん＝二人の子供

ということで

ギガ姉さんはいつ導入されるんだ？

寺姉さんは有りそう。ペタ姉さんは貧乳疑惑。

何時にしまるんだ、九時半までに行って終わってるし

ラーメンにはユズかカボスをきかせたらもっとうまそう

あふりのゆずラーや唐そばのつけ麺ゆずこしょうみたいに
幅広い客層にウケる名物になったらな

それはお前の好みなだけだろ。却下！

先週23時半までやってた。

>>538
今日は仕込みが多少少なかったのかな？
ドンマイ!
仕切り直してまた来ようぜ!

>>540
ユズやカボスは好みでもあるが
風味が増していい。

トンカツだってソースに果実や果皮を入れてたり紫蘇を使うように。

ゆずこしょうを小皿料理につけたら酒の肴にも良いし。

こんな常連の糞アドバイスは全部無視していいよ。何様のつもりだよ

>>543
分かりました。友達にもそのように申し付けます。

柑橘系は好みが分かれるからねェ…オレはラーメン系には入れたくない方。揚げ物は有。

昨日マスターに誰かと間違われたかも。
出てから気づいたが「写真のおかげでラーメンとミルカツ頼む客が増えた」と言ってた。
確かにここにラーメンやミルカツ単体の写真を上げた事は多々あるが…一枚の写真に収まった事は無いんだよね。1レス枠内に収まってはいるんだけど。
人違いだったらマスターごめん。ここ見てないかもしれないけど。
しかし大ラーメンとチャーシュー丼頼む人間って少ないんかねェ…昨日話しかけられたきっかけが先週のそれだし。

先週気になってたピリ辛チャーシュー丼。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan185915.jpg
チャーシューとキャベツにピリ辛ダレかかってた。
先週のノーマルに比べ、味は薄くないのでイイかも。まあ、ツユも先週よりやや多めだった希ガス。
提供時はそんなにピリ程度で、さほど辛くなかったので余程辛いのがダメでなければこっちの方が。

で、追加ダレ貰えたので、単体で撮ってみた。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan185916.jpg
舐めてみたが、最初は辛くはない。が、ラー油ベースっぽいので、後で辛味が来る。
長葱と鷹の爪、生姜なのかタレの調味料に混ざってる物なのか判らんが、もう一つ何かが入ってるようだ。（細かく写ってるヤツ）

オマケで久々に脂そば大。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan185917.jpg
ちょっと混ぜちゃったんで見た目がアレだが、以前と違う粒っぽい脂ってのが判るかな？

>>538
開店時にはまったく人居なかったが…あの後増えたのかな？居る間も3〜4人しか来なかったし。
しかし明日昼営業なのは、雪の予報に配慮したからなのか祝日だからなのか。

個人的には柑橘系入れても面白いと思うけどマスターにそんな事一々アドバイスする奴はアホだと思う

誤解させちゃって申し訳ない。
アドバイスのつもりじゃなくって
どの店でも工夫して美味しくしてるんだからそれを活かして
他にどんな一手間加えたらもっと味が引き立つかな、と思って書いた。

キムチならイカなんかの話しが出たように
ユズは一例でこんなのあったらどうかな、とか
ユズよりモヤシがあうんじゃね、というみんなの好みを
ざっくばらんに出しあえたら楽しいかな、と。

不快に感じさせたらすみません。

>>548
別に悪くないと思うから気にすんな

背脂醤油に柚子を浮かべても口当たりは大して変わらないでしょ。背脂醤油なんだから。好みどうこう以前の問題では。
たとえば、口直し的に別皿に柚子を使った箸休めがあるっていうなら分かるけど。

>>550
他人の好みや感想を全否定とか随分と偉い方なんですね

せっかくの昼営業の日の天気が雪って…

>>551お前よ
>>550の意見が全否定とか飛躍したこと言ってんじゃねーぞ。
＞たとえば、口直し的に別皿に柚子を使った箸休めがあるっていうなら分かるけど。
て、書いてるだろ。
アタマイカレてんのか？お前

好みっていうか
ちょっと油の層があるラーメンのスープとかなら効果あるけど
油のかたまりに柚子のっけてもえぐみがでるだけで
さわやかさなんてでないからな
まさに好みどうこう以前の問題なきガス
柚子が好きなら持参するといいんじゃね
別に怒られないと思われ

>>553
ガチで性格悪そうだな・・・
もうどうでもいいわ

もう二度と書き込むなよ

>>553
アタマイカレてるのはてめえだ

>>554
えっ、えぐみが出る!?
マヂで言ってんのか？

自分で店出して好きに作れよ

>>550
>>553-554
無鉄砲って知ってるか？どうせのあか二郎ぐらいしか食わない
から知らないか？
あそこはのあと同等の濃厚背脂だが柚子入れて大成功してます
けど
お前らボンクラの脳内シミュレーションより現実は先に進んで
んだよ
何が好み以前の問題（キリッ、えぐみがでるだけでさわやかさ
なんてでないからな（キリッ、だよ
そんなに人の味覚にけち付けて悦に入りたいなら店行って同じ
事言ってこいよｗ

あ、でも別にのあにも入れろと言いたい訳じゃないのであしからず

無鉄砲はあっちの天下一品とかそういう系列って感じで
のあとは違うと思うが
ゆずで成功したっていうよりこいからうけてるって印象だし

まぁもうこの話題終われよ

>>560
無鉄砲をググってみたが本店は京都で、関東だと中野にあるだけっぽいな。
さすがにそれを関東人に「オマエラ知らないんか」と切って捨てるのもどうかと思うが…

…とりあえず皆外行って、のあ行きついでに頭冷やしてこいよ…雪だし。

味覚障害糞常連の入れ知恵で、のあが傾いたら大変だ

のあって味覚障害糞常連ばっかりだな

最近のラーメン屋って、なんでもゆずとかワサビって印象があるからイラネ

それよりカツの類とお惣菜の充実をして欲しいよ。
肉ゴボウとか、肉ジャがとか、神保町の時にあった惣菜で良いから。。

常連はのあの麺類には満足してると思う
背脂に柑橘類入れたらなんて女みてーぼうやは常連じゃないだろ

ゆずとか嫌いな人にとっては少しでも入ってるだけで完全に食べられなくなるから是非ともご遠慮願いたい。

バイトのメガネ姉さんがお客のふりして書き込んでると考えてみればいいよ

１２時３０分に行ったら売り切れでワラタ
どういうことなの

売り切れなんじゃね？

寒い中乙すぎる

売り切れ早いね

夜の分残してあるよな

やってたけど。

売り切れって書いてあるけど
中入ってマスターに聞いたらOKだったよ

どっちなんだよ！

13:00まで満席、それ以降パラパラ
１４：００まで営業

入り口のやつ、営業時間が夜からになってたけどやってましたよ。
早く着いたら中に入れてくれたので助かりました。
こういう時は黒烏龍茶の常温がありがたいです。

「黒烏龍茶ペットボトルごとチン」も注文できるよ
熱々にはならないけど

ただ、夜は知らんが、マスター一人のオペだから、いっぱいいっぱいだったな。

いや、他にも人いてもいつも余裕は、ないが、いつも以上に。

今日は昼のみじゃなイカ？

今日はチャー丼あったの？
明日は・・・？

ミルカツはありましたが丼はなかったですね。

ミルカツ丼はいつ始まりますか？

>>582
情報サンキュー
姉さんいない日は丼なしなのかな？
明日は・・・来てくれ頼む！
丼＋ミルカツの1000円コースに挑戦してみたいんだッ

>>574
階段の内側の貼紙か？もしあれだったら前から貼ってあるぞ。
正直ドアノブに「営業中」の札があったら確認した方がいい。

>>585
そう、それを見て引き返したんだ
なんというトラップなんだ・・・

ゆずの件、荒れる原因になって申し訳ないです。

薬味やタレが、京都の昆布や佃煮のようにバリエーションになれば
酒呑む時や季節にあわせてトッピングしたり
後半にちょっと風味を変えてボリュームをもっと楽しめるかと思って。

トンカツの時にお惣菜のバリエーションがたくさんで楽しかったし。

賛否ともにご意見ありがとうございました。
これからも美味しくいただきましょう。

ま、どうしても足したきゃ自分で持ってきゃいいんだよ
マイ柚子でもマイ七味でもさ
そこは個人の自由にすればいいんじゃね？

大の柚子好きだけは判った。

>>586
そうか…それは不幸だったな。
気づき難いけど、夜営業になった頃には貼ってあった希ガス。
多分昼営業の名残か、実際に売り切れた時に階段の「脂そば」に貼ってるのかもしれんが…
Blog等「やってるだろう」と確証があって、ドアが開いてたら聞いてみるのが吉。
たまに「営業中」の札が裏向く事もあるだろうし（実際それに遭遇した事がある）　

>>587
内容というよりも、文章の組み立て方が確実に誤解を招くものだったのは間違いないな



>幅広い客層にウケる名物になったらな
>幅広い客層にウケる名物になったらな

>幅広い客層にウケる名物になったらな

>幅広い客層にウケる名物になったらな

>幅広い客層にウケる名物になったらな

蒸し返してつまんない荒らしすんな

ageて荒らすしか能がない人間に対し
なんと無礼な！

土曜(今日)は普通に夜営業？

普通に夜営業でゲソ

今日行ったらチョコもらえるかな？

本日１４日はカカオ脂そばを６００円でご提供させていただいております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

>>596
砂糖加えなければ甘くないし、調理次第では美味しくできそうだがｗ
どこか本当に出してみる店ないかな

カップルラーメンを出してる店は有るみたいだぞ。
ネタっぽいけどw

【男の】ラーメン５００円【RA-MENN】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288289131/

今度はピリ辛脂そばと北か

　　 　　＿___
　　　／　　　＼
　　/＿ハ＿__　＼
　 （| ●_　●了＿）
　　(〇 〜 　○ |　　もうチャーシュー丼
　　/　　　　　　 |　　　　終わってしまうん？
　　|　　　　 |_/　|

本日15日より昼・夜併せての営業とさせて頂きます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

きたこれ

麺切れで実質昼営業にならないといいなぁ。

みんなよかったじゃん

昼夜はありがたいんだけど、営業時間かけよｗ

これだと夕方もやってるのか？

いま偶然前通ったけど、昼営業は11：30から14：00までって書いてったぞ
並んで無かった

いま行ったら閉まってた…。営業時間くらい書いてくれ…。最近こんなのばっかだわのあは。

学習能力無さ杉

のあに14時台に行く方がおかしい

まああの書き方だと通し営業だと思われてもしかたない。
むしろなんでそんなに親父のために学習意欲があるのか知りたいわw

辛い脂そばってどんなの？
牛？豚に戻った？辛さは豚しゃぶダレみたいな感じ？

頼むから教えて下さい！
結局､今､昼:何時〜何時迄､夜:何時〜何時迄
休みは何曜日(祝日は？)なんですか？
初心者がのあの公式ブログ見てもよく分かりません！
なんか不親切杉！！！！

ttp://twitpic.com/4030cq
ttp://twitpic.com/402ubu
日曜定休。臨休や営業時間が変わるときは、ぎりぎりの時間にブログで告知。

>>613
ピリ辛脂そばうまそう！
今週は無理だけど来週行きたいな。

>>613
肉が完全そぼろなのは意図的なのかな。
来月からデフォ700か、肉が微妙だとどうかな

>>615
いや、あれは脂だろ。
肉はメンマらしきものの下に見えてる希ガス。

ピリ辛チャーシュー丼とタレが違うっぽいな。

ブログで営業時間更新したぞ！これでいいんだろ？

当たり前のことやっただけなのに・・・

>>612
とりあえず何が起こるかわからないから
神田付近で他に行きたい店の候補を考えてから行くのがオススメ。

さっき行ってきたので貼ってみる。
まあ、普通の脂そばに半液状の辛味タレがかかってるだけだが、意外と辛かった。

で、>>613で既出なので、簡単に。
普通の脂そば券を買って、渡す時に「ピリ辛で」と頼む。

そぼろ状に見えるのは脂。なんか、脂9割の挽肉的な食感。
で、チャーシューはいつもの解しが海苔からタレの下くらいに。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan187278.jpg
http://viploader.net/ippan/src/vlippan187282.jpg

ピリ辛チャーシュー丼も喰うか悩んだが、アキバで立ち食いそば喰ったばっかだったので止めたわ。

オマケ。
>>586が引っかかったと思われるトラップ。ノブにはいつも通り「営業中」の看板が下がってた。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan187287.jpg

昼の混雑状況はどんなだ？

>>620
階段一番上のステップに貼り紙があるとき（+看板が消えてたら）：売り切れ、でいいのかな

階段下をのぞいて、ドアノブに「営業中」の札がかかっているかどうかで判断してるな。

>>622
行くのはいつも開店〜1時間以内なんで、売り切れは判らんなァ…
まあ、多分合ってるな。
ただ、麺切れでも飲み屋的にやってる可能性があるからなんとも。

オレもやってるかどうかは基本、ドアが開いてノブの札があるかどうかで判断してる。
一回ドアが閉まってた事があったが、外の看板に電気が点いていたんで、開けて聞いた事があった。

つまりこのスレのテンフレに次スレから一見さん必見マニアルが必要かな？

開店早々一番上のステップに張り紙があって、
開店前から並んでた４人以降、客が来なかったってのもあったなぁ…。

そうだねえ。
なにかと地雷が多いからねえここは。
もうちょっと安定しないもんかねえ。

別に向こうは一見さん拒んでる訳じゃないが、こっちから一歩踏み出すつもりでないと判り辛い時もあるからなァ…特に新メニューは。
食券出してオプション（二郎ならヤサイとか）聞かれて返事して、ってだけに慣れた人間にゃ敷居は高いかも。
とりあえず「判らなかったら聞く」は前提だな。

>>626
前は階段を3〜4段降りたとこの右側に貼ってあったからなァ…移転直後位だったかな？

>>625
何スレか前には普通に>>1に営業時間やメニューが書いてあったよね
あれを改変していくつか注を付け加えればいいんじゃないかな

>>626
熱心なのあっ子達がお店を支えてるのがよくわかるなｗ

しかし今日の麺切れは速かったなぁ。
１９：３０頃だからなぁ。

いくらなんでもそりゃ早すぎねーか？
営業時間、あってないようなもんじゃん。

土曜も昼やるんだよね？
マスターＧＪ

昼の売れ行きによっては
夜は高速で麺切れ終了になるわけか・・・。

…19時半で麺切れか。麺類だけだと経営資金分儲けるのも大変そうだな。
あの辺、意外と地代とかしてそうだしな。

やっぱ昼営業は、夜帰宅を急いでた勤め人とかが喰いに来てるんだろうか…

良く分からんけど昼の人数が安定してきたら仕入れの量を増やすんじゃないかな？

今日お昼食べいく

とりあえずなんでもいいからもう少し辛抱強く営業時間とか固定して欲しいわ。
コロコロ変わってちゃこっちだって行きづらい。

今の営業時間は夜そのままで昼増えただけだから良いんだけど、麺切れは勘弁して欲しいね
移転後の流れみてると仕入れ量増やすかどうか怪しいし

昨日は麺切れになってからミルカツ定食やってたよ。

ミルカツ定食ってミルカツ＋ご飯＋キムチとかか？
ラーメンの残りのスープとか付くの？

残念なことに、ミルカツあんまり美味くないんだよなあ。

単体で食うとそれなりだけどご飯のおかずにはならないよな
とんかつソースとかかければおかずになるかも知れないけど

ラーメン板すごく久しぶりに来たんだけど、のあって再開してたんだ？
渋谷⇒神田で一回店閉めたよね？

ミルカツ、味や食感が向上してました。
ラーメンのスープもそうだけど、結構改良を加えてるんですね。

>>642
この前食った限りでは結構美味しかったと思う。好みの問題かね。
その時は麺がメインだったからおかずになるかどうかはわからん。

１００円とかで一口ミルカツ始めてくれないかなあ。

ミルカツ定食ってなんぞ？ｗ
チャーシュー丼はなくなったの？

のあのマスターと常連の絆の強さは
利休と門人達の如しだな

そんなことないよ
実際は烏合の衆

まあ絆あったらもうちょっと事前にいろいろ告知してくれてもよさそうなもんだしなｗ

ただここののあファン同士のの絆は感じるよ。

すぐ荒れるけどなｗ

のあの飲み放題メニューってご存知の方いらっしゃいますか？
神保町時代と変わってないのかなあ？　メニューの写真を持ってる方いらっしゃいましたら
ください

ありがたいお言葉を集めたブログぐらい見れ

>>652
のあファン一派も一枚岩ではないからな

ブログはのあ教の教典で、その解釈の仕方によりいろいろな派閥ができているわけだな。

今の場所の近所に勤めてるんだが近くに来たのはうれしいけどマスター心配だ
神田っておっさんサラリーマンばっかりで「背脂＋大盛」で誘引されるオタいないよ
それに周囲のランチ相場からすると100円上げたらどうかな？

>>657
結構客入ってると思うが…大体野郎ラーメンが繁盛する地域だよ？
周囲の相場に合わせる必要性もわからんし

>>657
喧しいわ
店のことはすべてオレが決めている
口出し無用だ

657のようなエセ常連が店を潰すんだよ。

行きもしないのに程度の低いアドバイスする勘違いバカっているよね。
こいつは常連でもなんでもないと思う。
店に行けば、どんな客が入ってるかわかるしね。

荒らしや構ってチャンに食いつきすぎなんだよ
味薄めにして血圧下げろｗ

>>662
(´∀`)ｵﾏｴﾓﾅｰ

ピリ辛脂そば食べてきた
今日はちゃんと入り口のドアノブに
営業中の札が掛かってるかチェックしたぜ
あと二日酔いの胃袋に大盛りは辛いわ

>>660
昼営業、水木金３日続けて行ったけど、一度も満席にもならなかった
金なんか姉さん不在のマスター一人営業でカウンターだけだったけど
それでも満席になってない、これって近所の奴が来ないって事だろ

お前ら昼も行ってやれ

最近はチャーシュー丼やってますか？

>>665
昼の営業時間中ずっと監視してたのか？
ていうか満席になる必要はないだろ、回転してれば

>>667
あぁ、ずっと見てたさ。

一度も満席にもならなかった(ｷﾘｯ
これって近所の奴が来ないって事（ｷﾘｯ

空いてたほうが嬉しいな

もういっそ店内にカメラでもつけて営業時間中USTで様子を流したらいいのにな。

>>665
三連チャンもしたらヤバイだろ
基本、週一でも太るのがのあの法則

今日も空振り、、、
土曜夜は厳しいなあ

チャーシュー丼うまかったﾆﾀﾞ

>>673
それはやっちまったな。
気持ちはわかる。
痛たたた〜っ
次もチャレンジしょう。
俺も今日やっちまったし！

またしばらく麺切れ地獄なのかなぁ
約2週間後の21時頃行く予定だったんだが、その頃までに解決してると良いんだが

麺がないならチャー丼を食べればいいじゃない
　　　　　　　　　　　マリー・アンノアネット

>>675
やられちまった、という感想かな　ブログにも出てないし
飲もうとして20時頃行ったんだけどね

ここはオーストリア人もお忍びでくるのね

土日も昼営業あるの？今日行きたいんだが…

日曜は休み。

ココの店主は何でこんなに余裕がないの？

何で余裕の無い店主の店に粘着しているの？

だいたい、余裕ってなんだよ。

またダボハゼか
スルーしろやｗ

ダボハゼ出汁のお雑煮とか出さないかな？

まだチャーシュー丼と同ピリ辛丼。
ピリ辛脂そば食べて無いから今週中に全部たいらげないと、自称のあファンとは納得して言えぬ俺がいる。
＋ラーメンとデフォルト脂そばも頂くとしたら、明日からでも真剣に通わなければなるまい！

今月は短い月だが仕事も忙しいけど気合いの月末じゃ〜

半年後、糖尿病の合併症で静かに息を引き取る>>687であった・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　終

マスター痩せたよね。
まぁあの位の方が健康そうだけど

やっぱマスター痩せたよな。アゴが細くなってたわ。気のせいじゃなかった

オマエらが昼に営業しろだのぐだぐだしたから疲れてるんだよ

今日空き過ぎ。みんな行こうぜ。

新メニューがないと混まないよね
ミルカツやピリ辛も飽きられちゃったのかなあ

>>687だが今月仕事が思いの外キツくて未だにミッションコンプリート出来そうもない！
明日は食べに行こうと今も仕事の段取りを整えてます。

万が一俺が行けなければ誰か代わりに行ってくれ〜

他人を当てにするな
お前が行け

>>692
ラストオーダーの時間が分からないと怖くて行けない。
何度も夜９時過ぎに振られて、正直うんざり。

閉店時間よりも、ラスト・オーダーの時間を明示しろよな。バカ店主。
それから、ごはんはともかく、麺は切らすなよな。
スープ無くてもできるメニューなんだからさ。

>696
売り切れ次第終了のラーメン店なんて珍しくないと思うよ。

>>696
君みたいな賢いｼﾄは
のあの店主なんかしないんだろ根

>>697
売り切れ次第終了って書いてあるところは多いけど、開店1時間ちょっとで本当に閉店する店は珍しいぞｗ
普通は閉店時間の30分前とか1時間前がせいぜいだ
売り切れ次第といったってできるだけ営業できるように仕入れ量調整するし

確かにこの店はやる気あるんだがどうだか分からないように感じる

脂そばは美味いけどね

ぴり辛値上げ前にもう一回いっとくか

値段が今据え置きなのは
・味を常連からフィードバックしてもらい調整中
・月末にならないと券売機の設定をいじれる業者が来ない
どっちだ。

696の言うことはよくわかる。
オレもなにかと振り回されてうんざりしてきた。行ってガッカリするのは勘弁してほしい。

行かなければガッカリすることもないさ
ラーメン屋なんて他にいくらでもあるんだし
スッパリ損切りしろ

客は味には大して不満を持ってないんだよな。

ふざけた営業形態に愛想尽かされてるだけ。

営業時間は、客との約束だっていい加減認識しないと、誰も寄りつかなくなるぞ。

高い交通費払って神田まで行って、何度も紙一枚に追い返されてれば、誰だってイライラする。
それが、告知されている閉店時刻の３時間も前だったりするをだから、ふざけるなと思うのが普通だと思う。

夜なんて８時まででも、９時まででもいい。
とにかく、できる範囲できちんと決めて、客との約束を守れ。

渋谷時代から変わらないけど人は寄り付いてる
イライラするくらいなら他の店に行けばいい

>>706
その論は思考停止だな。

客に提示した以上、可能な限りその内容(約束と言ってもいい)を守るべきだし
守れないとしても誤差の範囲内に収めるように努力する必要はあるだろう。
今は「誤差の範囲内」と言うにはとてもじゃないけど収まりきってない。

「義務」とまでは言わない。あとはその店の良心・方針次第。
客側も離れようがそれでも着いて行こうが、その人次第。

とにかく、店は客に提示した内容を尊守すべく経営努力する余地があるし、
客から金をもらって商売する以上はすべきであると思う。

どっかチェーン店でも行けよ

>>707
グダグダうっせえ、日高屋にでも行ってろよ

行ける時間に行って喰えないから、って見苦しいな。
休みの日に行ってくればいいのに。

夜営業だけの時は判るが、今は昼営業もやってるから9時過ぎまでってのは難しいべ。
まあ、チャーシュー切れたら野菜と脂だけって脂そばなら、もう少し長く出せるのかもしれんが…喰いたいか？

そういや遅く行かないから閉店後の様子は知らんのだが、麺切れで電気落として完全閉店？それとも酒ツマミだけはオッケー？
このスレの怨嗟の声を見ると、前者っぽく見えるんだが…後者だとある意味逆恨みっぽいな。

上で喰えないからと騒いでるヤツの不満点は、閉店告知時間と実閉店時間との差だろ？
アレだ。二段階制にすればいいんだよ。
麺&御飯類=12〜14、18〜21時（ただし材料切れ終了）。
酒類=閉店までに。

>>707
マスターに言え。

こないだ初めてチャーシュー丼食べたんだが、飯の量結構あるんだな
正直甘く見てて、麺も頼んでたのでギリギリだったよｗ
よく画像上げてる人は麺大盛りでチャーシュー丼もだったっけ？
食べるなーって感心した

まぁでも23時30分までと言っときながら
19時30分で麺切れだの閉店とかはマズいよな
マスターはやる事なす事、多少極端になるきらいがある。
旺盛なサービス精神の反面が出てしまうのはしかたない

>>710
行ける時間に行って、それが営業時間ど真ん中なのに閉まってたら誰でも不満に思うだろｗ
営業時間告知のアイディア、いいね。

>>711
だからこそ、ここに書いてるんだよｗ

一人で笑って「ｗ」つける馬鹿ってまだいたんだ

ネットで一人じゃない笑いができる方法教えてくれよｗ

その程度で不満に思うようなら
世の中不満でいっぱいだな
かわいそうに

このスレの狂信者は相変わらずだな
店主も大変だよ

そこまで粘着する理由が判らない
脂中毒か？

このスレがマスターとの触れ合いの場だと思っちゃってるのって何人いんの？
今のところ一人しかいなそうなんだけど

>>719
粘着してるのは俺じゃないけどねｗ

つか、マスターが「確実に」ここ見てるって証拠も無いのに…

>>719
それ中毒違う。「〜が切れると」とか、「〜が無いと」ってのは依存症だろ。

ごめん
ラーメン食べる為だけに電車賃使う人の気持ち
わからないの

まあ、判らないでもいいんじゃね？人それぞれだし。
オレもさすがにラーメンだけに往復1000円とかは出せんし。

今日は１３：３０くらいに行ったが、すぐ座れたし、次々に来客あったし、良い感じの客回転でしたよ。
昼メニューは脂そば、ピリ辛脂そば、らーめんでした。

悪いけど、あの「のり」は、品質が悪いので不要です。

>>722
オレ、マスターだけど
このスレは見てないよ

いや、俺マスターだけどこのスレ片時も見逃さないよ

ねぇこういうレスって面白いと思ってるの？
教えて

面白れぇと思うぞ

小噺：お客様は神様

店員「神様お願いがあります」
DQN「なんだ」
店員「帰れ」

まあホント毎度荒れても味に文句がでないのは偉いよね。
これで安定して営業してくれたら言うことないんだが。

>>728
オマエみたいなレスが一番シラケるんだよなぁ

そこは理解してくれ

まぁ、つまらん事は確かだな。

昨日は喰いすぎた…さすがにチャーシュー丼+大盛り脂そばにミルカツは多かったか。
しかし18時過ぎ〜19時前まで居たが、19時半で売り切れ起こす程混んでもなかったなァ。
むしろ店出る時でも半分以上席が空いてた。
喰えない人は時間と曜日が悪いのかなと思ったり。

>>712
まあ、ココイチ1kgがデフォな人間なんでw
昨日も遅い昼飯で、フィレオフィッシュ4つ喰ってなければ…

時間と曜日じゃなくて頭悪いだけだろｗ

>>734
すげェな。ﾋﾟｻﾞなのか？

大食いイコールピサの発想が

>>736
身長177で、ズボン85だとキツめだからピザかも知れんorz

ピザとまではいかんがやや小太りだな
これからは控えなよ

>>739
そのスペックで小太りなら、オレなんてリアルデヴじゃないか

バカヤロ〜

チャーシュー丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

実は渋谷時代から作り続けるマスター仕込みラーメンが一番うっま〜

今日も振られたorz
これで３回目
まだ１度も神田移転後ありつけず…
片道８００円弱かかるのに…
休みならブログ更新してくれよぅ（TT）

学習能力ゼロだな。

日曜定休だとあれほど…

さすがにこれは743が悪い

だいたい、渋谷時代からいままで、日曜日に営業してた記憶がないのだが。

こういう頭の弱い人間に生まれなくて良かったと心底思うわ

生まれる前から運が悪かったんだな…

>>747
いや、神保町時代の前半はあった。牛ラーメンとか喰ってたし。
後半、日曜休みになって喰えなくなってたが、GWの閉店直前の最後に行けたわ。

>>743
スマン、もはやネタにしか思えなくなったわ。
とりあえずこのスレを一から読んでから、行く日を決めろ。
ちなみに神田近辺は日曜休みの店も多いからな。野郎ラーメンとか。

去年か一昨年の東京マラソン開催日に行った記憶があるが
その時はまだ日曜営業していたかな…

そろそろ後釣り宣言が来るとにらんでいるのだが。

>>750>>751

俺の記憶違いだったか。知ったかすまん。

>>750
野郎ラーメンも日曜営業って書いてるページがあるんだよな
最初それに騙されたよ
次行ったときは早じまいにやられたし、のあといい野郎といい神田のラーメン屋は良い思い出がないｗ

>>754
JR神田駅近辺は昼〜夕方辺りが一番人が多い気がするからなァ。
のあが休みの日曜にアキバついでに寄ろうかと思ってもやってないし、結局未だに一回も野郎ラーメン喰ってない…
平日休みは、のあ行ってしまうし。

まあ日曜休みはずっとそうだし
それに文句言うのは筋違いだろ。

たくさんレスもらえてよかったね

昼営業ってまだやってる？

ブログ読めよ。

やだよ
意味分かんねえし

ブログ、ここんとこ更新されてないんだね
安定して営業してる、って取っていいのかなw

３月もピリ辛脂そば６００円だそうだ。
焦って無理して２月中に行かなくて正解だったわ。

いつまでも
あると思うな
親とのあのメニュー

ｗｗｗ

まあマスターの予告通りなら
来月辺りには和牛脂そば大復活でピリ辛消滅だろうしなあ。

デカい塊なチャーシューが乗ってた時代が懐かしい

ちょい前、ラーメンにはでかいチャーシュー乗ってたけど、いまは違うの？

最近のチャーシューはショボさ感じが拭えない程貧相。
和牛、バナチャー以外ならチャーシュートッピングを復活させて欲しいよ。

ttp://www.gazo.cc/up/29663.jpg
先週のピリ辛脂そば。
チャーシューはともかく、脂の凶暴さが薄れたのが痛いな。

>>769
十分旨そうじゃない。

チャーシュートッピングはなんで復活しないのかねえ。

200円なら一見がホイホイトッピングして挫折するからなｗ
300g使って200円ってどうなってんだよ・・・とも思うけど

＋１００円でちょっとチャーシューがでかくなるとかあればいいのにね。

あのマスターのことだから、ちょっとでかくなるってのは許せないと思うｗ

ちょっと＝倍

>>771
二郎とか見ても不可能な金額ではないんでしょ
ほとんどの店がそこで儲けようとしているってだけで

>>769
豚がシーチキンみたいやね
脂はそぼろみたい

まあ、前は解し脂そばだったからねェ…

か・・・解し脂そば

バラバラに分解されてるって事だろw

現行のメニューってなにがあるの？

脂そば チャーシュー丼(この2種はピリ辛もある)ラーメン
ポテサラ ミルカツ キムチ イカ娘キムチ ミルカツ
オレはこんぐらいしか把握してないな

ぶっちゃけチャーシュー丼の評価ってどうなの？
月一くらいしか行けないんで
脂そばにするか迷ってるんだが。

・脂も入っているが、脂そばに比べると控えめ
・キャベツがのっている一方、海苔は少ない
・コメは温かい（水で締めてはいないｗ）
あたりが気にならないなら、食って損した気分にはならないと思う
だが、のあならではの一品かと言われると・・・？

サンキューです。
一回トライしてみるか。ビビンバみたいなもんだね。
脂多めってできないのかな？

どうだろう、言ってみて報告してくれ

明日の21時過ぎに行こうと思ってるんだけど、最近もまだ麺切れしてる？

土曜夜はなかなか敷居高いぞ
2週連続で終了中

土曜夜は敷居が高いと言うか、
翌日日曜が、仕事休みの人達のパラダイス化した
「のあ酒場」として俺はまった〜り利用しているのだが。

>>787
Ｔｈｘ
無駄足になりそうな感じだね
一応それも含めて予定考えてみる

>>788
自分は土曜に振られてばかりだよ
20時、19時半と行ったが既に真っ暗でさ

先週の土曜は7時ごろ飲み放題客が来てたから
極端な早仕舞いはなかったのではないかと思うが・・・

まあ強く生きろｗ

今日はこれから行くぜー。

せっかく楽しみにして行ったのに
チャーシュー丼もピリ辛脂そばもなかった。
あれって平日限定なの？

中止とか変更あるならブログに書いておいてほしいよな・・・。

>>793
え、じゃあ何食べたの？夜の話？

レス見れば昼間って事は分かると思うんだが…
大方ラーメンと脂そばしかなかったのであろう

今日の昼だよ。
普通の脂そば食ったよ、他にないし。
ブログチェックしててもうまくいかないもんだね。

まるで君の人生のようだね

人手が足りないときは丼とか無しなんじゃねえの？
何人でやってた？

>>798
お前こそそういうことばっか言ってるから友達いないんじゃないか？

>>799
今日はマスター一人だったね。
まあブログ書いてくれりゃこっちも変にガッカリせずに済むんだがなあ。

798は２０キロ？ｗ

馬鹿をいちいち召喚するようなこと言わなくてもいいじゃん。

>>800
図星だから必死こいて反論してるんだね・・・

>>803
召喚に応じたのか？ｗ

ピリ辛脂そばの注文の仕方は>>620に書いてあるぞ

次からは直接マスターに聞いてみれば？

>>793
チャーシュー丼はともかく、ピリ辛脂そばは券売機に「オーダーの仕方」が貼ってあったはずだが…
今日は無い、って言われたのかい？

>>805、806
聞いてた人いたけど今日はやってないって言われてたよ。
オーダーの仕方みたいのは気付かなかったなあ。

聞いてもなかったのか。それなら仕方ないなｗ
次はタイミングが合えばいいな

土曜は遠方から来る人だっているし、いつまでも人手不足だ早仕舞いだってのは感心しないね。
ファンだからこそ言うけどさ。

スレに書き込まないで直接言えよ

>>810
お前が２ちゃんねるを代表して言ってくれないか

アホか
文句があるなら自分でやれよカス

夜営業はピリ辛もチャーシュー丼もあったみたいだけどね

>>809
そうだよねー。オレにしたってわざわざ用事のない神田に行くのはのあのためだし。
毎度のことながら
店のこと信用して行くけどガッカリってパターンはホントなんとかならないもんだろうかねえ。
それさえなけりゃ安くて美味しいいい店なんだがなあ。
気分次第でコロコロ変えてもいいけどせっかくブログって手段があるんだから活用してほしいわ。

いいかげんそういう店なんだと気付け

>>815
お前みたいのがそうやってマスターを甘やかすからこうなるんだろうが

ネットに貼り付いてて即時にブログ更新するような店主の店だったら多分通ってないな
俺は

マスターを甘やかす(ｷﾘｯ

ブログが中途半端にあるから良くないんだ
やめちゃえ

ブログは思い出したようにめくる紙芝居だと思えｗ

>>807
いつもは券売機の左上に「券を出す時に言ってください」的な紙が貼ってあんのよ。

まー確かにせっかくブログあるんだから活用して欲しいかな、とオレも思ったり。
…実はマスターじゃなく、お姉ちゃんが更新してたりしてw

なかったから貼ってなかったんじゃぁ…。

世の中、心の広い人ばっかりじゃないよなー

>>822
「いつもは」って書いてあるじゃん。

誰かマスターにツイッターでも教えてやれよ。
ブログは敷居が高いんじゃないのか？

ブログやTwitter、ってより入力不得手の可能性もあるからなァ…
今度空いてる時に聞いてみたい希ガス。

>>826
マスターと2人で飲みに行った時に尋ねればいいじゃんよ。

マスターがちゃんと早めに情報出してくれるなら
５０円までの値上げも許せる！
と客のひとりが言っていたとお伝え下さい。

値上げは100円単位デス

人手の関係で昼はメニューを絞るっつーなら
その旨あらかじめ告知しておきゃあいいものを
ピリ殻や肉丼は常に夜限定とわかってれば、客もそのつもりで行くわ

結局ピリ辛とかって昼やってるの？
昨日だけなしだっただけ？
食いたいけどいつ行っていいのかわかんないんだが。

某スレでネタにされててワロタ

793 名前：やめられない名無しさん 投稿日：2011/03/05(土) 01:03:41.99 pE4KFvAj
　　∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな待ってるから！　早くおいでよ！！　　　　 （/ /
　　(7ヌ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧　∧　　　　　　　　　 ｜｜
　　/　/　 ∧＿∧　　 　 ∧＿∧　　＿（　´∀｀） 　 　∧＿∧　　　∧＿∧＿（´∀｀　）　 　∧＿∧　　｜｜
　　＼ ＼（　´∀｀）―--（ ´∀｀ ）￣　　　　　　⌒ヽ　（ ´∀｀ ）　　（ ´∀｀ ） _　　　　 ⌒ヽ （´∀｀　）　／／
　（＼.n＼　　　　　　 ／　　　　 ⌒￣さいたま屋/~⌒　　　　 ⌒/⌒　　　⌒ヽ.生粋　　/~⌒　　　　⌒ /
　 ヽ .ｿ　｜　竜馬　|ｰ、　　うみ　/￣|　　　　　 /／`ひまわり亭/ 、天ぷら　/| 　　　 /／`i　の　あ　 /
　　| ｜　｜ 　　　　 |　 |.∧＿∧/ 　（ミ　　　　ミ） 　｜　　　　｜ ｜　もり 　/（ミ　　　ミ）　｜　　　　｜
　　| ｜ 　∧＿∧　　＿（　´∀｀） 　　∧＿∧ ｜　∧＿∧_＿_ ∧＿∧　 ｜∧＿∧　 ＼　∧＿∧｜
　　＼ ＼（ ´∀｀ ）￣　　　　　　⌒ヽ （ ´∀｀ ） |　（ ´∀｀ ）.　_（´∀｀　）⌒`（´∀｀　）--―（´∀｀　）|　　　　n
　　　 ＼　　　　　⌒￣ヽかの矢 /~⌒　　　　⌒/⌒　　　 ⌒ヽ 百歩　 /~⌒　　　　 ⌒＼　　　　　 ＼ 　　（ E）
　　　　　`、 　　　　 /￣|　　　　 /／`i　ナ　ギ /　 はなこ /| ./／`i 昭和軒/　｜ﾛｯﾃﾘｱ　ヽ　ヽ／ ／
　　　　　 |みつぼし|　 （ミ　　　 ミ）　 |　　　　 ｜｜　　　　 / （ミ　　　ミ） 　｜　　　　｜　｜　　　　 | ＼__／
　　　　　｜　 　 .|／　　　　　　＼ |　　　　 ｜｜ 　　 　 |／　　　　　 ＼│　　　　｜　｜　　　　 |
　　　　　｜　　　　／　　　／＼　　　＼　　　　　ヽ）　　　／　　　／＼　　 ＼　　　　｜　/　 ヽ　　｜
　　　　　/　　　ノ　、＿／）　 （＼　 　 ）　　ゝ　　/ 　　 ヽ、＿／）　 （＼　 　） 　ノ　｜ /　　 /|　　|
　　　　 ｜　　｜|　 |　レ　　　　＼`ー '|　　｜　 /　　 /|　　/レ　　　 ＼`ー '　　｜.　| /　　/ ｜ 　|

粘着うぜえ

今週こそは、食べに行こう。

小麦粉高騰の影響ないこと信じてるぜ！！

ピリ辛やってる日わかったら教えてくれー。

やってない日のほうが少ないだろ>ピリ辛
たまたまこないだの土曜昼が無かっただけで。

夜はお手伝いが来易いのか、マスター一人ってあんま記憶が無い。
行くなら平日の夜だな。

結局確実に食いたかったら
夜の早い時間帯に行くしかないってことか・・・。
ホントたまに行くには敷居の高い店だな。

粘着うぜえ

この学習能力の低さは中卒か

>ホントたまに行くには敷居の高い店だな。
そう思えるなら他に美味しい店探した方が幸せになれる希ガス。
オレ的には何軒かあるお気に入りの一軒なだけだし。

粘着うぜえ

あたまわるいなあ

原材料高騰は勘弁してもらいたいよ。渋谷時代はラーメン600円だったのに

馬鹿がいるなｗ

>>843
お前ケチか？
600円が異常とは思わないか？
やっぱ神田は秋葉原から近いからダメだな。

アキバ関係ないだろ。渋谷時代言ってるし。

なんか常連ぽい奴に話の通じない馬鹿多いよなこのスレ。

仲良くしろや！中卒野郎ども！

　　　　　　　 ∬ ∬　　　 ∬ ∬　　　 ∬ ∬　　+
　　　+　　　　 人　　　　　 人　　　　　 人　　　　 +
　 　 　 　　　（＿_）　　　 （＿_）　　　 （＿_）
　　+　　　　（＿＿）　　 （＿＿）　　 （＿＿）　　　　　+
.　　　+　　 （ ＿＿ ）　 （ ＿＿ ）　 （ ＿＿ ）　　+
　　　　　　<　｀∀´∩　<｀∀´∩>　<　｀∀´>
　+　　（(　（つ　　　ノ　（つ　　丿　（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ノ　　（　ヽノ　　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　　し（＿）　 　（＿）＿）

ホントこのスレって

マスターがやらかす
↓
文句が出る
↓
過剰に擁護しようとする気持ち悪い奴が出る
↓
荒れる

の繰り返しだな。

850も気持ち悪い

>>851
お前も十分気持ち悪いから安心しろ。

さて、食いに行くか

一々報告しなくていい。

明日食いに行くぜ！

じゃあ俺も！

俺も行くぜ！

オレは来週の月曜行くぜ！

じゃあオレはやめとくよ

>>859
お前も来いよ！

お前ら仲良いのか悪いのかどっちだよｗ

のあ好きに悪い人はいないよ！

>>860
ありがとう
やっぱ行くことにしたよ

よし、並ぶか

階段狭いし並ぶのは嫌だな〜

なんて平和なのあスレなんだ！オレ感動した！

階段での並びってなくなったと思ってたんだけどまだあんの？
まぁ張り紙があるわけでもないから、一人でもKYがいればそうなっちゃうし仕方ないんだが

オレ行ったときは
並んでなかったから下まで行って
店入ったらちょうどピッタリ満席でしかもそのタイミングで後ろから何人か並ばれちゃって
結局カーテンとこで待つしかなかったってことはあったけどなあ。
ああいうのは困ったなあ。

訂正
× 一人でもKYがいれば
◎ 一人でもKYかコミュ障がいれば

>>869
ホント荒らしたくてしょうがないんだね・・・。

シッ、話しかけちゃダメ

で、つけ麺いくら？マスターさん

ごちそーさまでーす、ごちそーさまでしたー。

ありがとうございます

またのご来店をお待ちしております！

ＮＯＡＨ

ＶＯＸＹ

つけ麺は前の渋谷型つけ麺とは違うのかな？
明日食った人いたら教えてくれー。

渋谷型

つけ麺、夜は一時間だけか。
ハードル高いな。

昼限定じゃないだけマシだわ。

つけ麺復活か…後2日早けりゃ今週喰えたんだがなァ…来週まで無理だわ。

マスターは大丈夫かな？

営業時間外だから火は焚いていなかったと思うけど
渋谷時代からの丼はこれで全滅かもしれない
今晩は流石にやってなさそうだね

今日つけめん食いに行くつもりだったけどこればかりはしょうがない
店に被害無いといいな

とりあえずマスターは無事のようだ
当然だがお休み

無事これ名馬。

とりあえずマスターも店も大丈夫みたいだな。
今晩は行けないが来週行ってうまいものを食いたいな。

今日は昼やるの？

元気だったよマスター
地下だからそんなに揺れなかったみたい
油がこぼれた以外は被害無し

日曜定休

おちついたら、食べに行きたいなぁ・・

死亡フラグ

今日はやっとるんかいね？

しばらく昼だけだそうだ。
まあ電車が止まっちゃうと仕事にならんだろうしな。

今週行った人いる？

俺も土曜日行こうかと思ってるけど
やってるのかな？

大学卒業でお別れだな・・・神保町時代からお世話になりますた。

LEC大生乙。

>>897
また東京来たときはのあ寄れよ！
・・・やってるか保証はできないが。

>>897
関東圏外？
俺も学生時代から食べてるが、地元に帰ってもたまに食べに行ってるぜ

誰も写真上げないので、オレが上げるw
最初ラーメン大頼んで、すぐにつけ麺に変更してもらったんで、多少他と違うとこがあったら勘弁。

水曜に行ってきた。13時10分過ぎ着。マスターのみ。
券売機にはチャーシュー丼とか飯物は無かった。白い紙で隠してあった。
確かつけ麺は3サイズあった気が。確かラーメンと一緒の価格だった。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan194379.jpg

野菜が品不足なせいか、もやしが少量。後、メンマと葱。
チャーシューは写真だと小さく見えるが、実は塊で水面下に結構沈んでる。
味はラーメンを少し濃くした感じだが、何故かニンニクのような後味が。
スープ割りは不明。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan194381.jpg
麺は当然冷たいが、熱盛もできるとの事。
http://viploader.net/ippan/src/vlippan194382.jpg

そして今回の最大の変化はドンブリ。
チャーシューが小さく見えたのは、これの底から顔を出してる部分だけだった。
のあに普通のドンブリは力不足なのかもw
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan194383.jpg
ちょっと見難くてスマン。前使ってた携帯のと違って調整が効かないもんで。

そうそう喰い終って地上に出たら、足元に終わりましたの貼紙が。確か13時45分位だったかと。

つけ麺
普通盛700円
中盛750円
大盛800円
ラーメンは中盛無し

>>902
サンクス。大盛りの値段失念してたんで助かった。

お、昼だけなのにポテサラもやってるの？

>>904
yes。他にキムチとビールがあったと思う。
から揚げ等は聞かなかったが、無理なのかなと。

茶丼はお休みか
明日はつけってみよう

脂そば食いたいな。
こういうときこそ元気の出る食い物が食いたいな。

土曜日もやってんのかな？

新おつまみなど

行きたいが行けない
レポ楽しみにぜ

連休中は昼営業のみになってたんだね
新おつまみを楽しみに夜行こうと思ってたが残念

今日やってたんだね。
最近ブログ見る心の余裕がなかったわ。

火曜行こうと思ってたんだけど・・やってるよな？

なんか地震以降、鬱々として出かける気力全くなかったが明日やってるのか。
歩いて行ける距離だし、気晴らしに行ってみるかなぁ。雨は心配だが。

>>913
オレもそんな感じだけど
まあやっぱり好物食うと元気出るよきっと。
マスターこんなときこそバナチャー頼むよ、って言いたいけど食糧難で難しいか。

肉類も不足してる？
肉は特に影響うけてないように感じるんだが
それよりも麺の方が影響でてそう

麺は全然売ってないね。
都内だが近所のハナマサに行ったら肉9割くらいなくなってた。
普通のスーパーだったらそこそこあるかな今は。

普通のスーパーでも、特に豚は少なく感じた＠23区東側。
牛肉や鶏肉はそこそこあるのだが。

>>913
今日は昼間土砂降りだぞ。わざわざ今日でかけなくていいと思うよ

店も神田駅もガラガラ
マスターひとりだから遅いけどな

>>916-917
スーパーしか視野にない連中ばかりなせいで、
築地の場外で肉を扱ってる業者の所には肉がダダ余りな件。

>>920
築地に魚を買いに来る人が少なくなって魚が余ってる…ってのはデマだったのだが、
その話はホント？

ツイッターで見たとかの話は今度の震災で一切信じなくなった。

>>921
とりあえず肉や野菜が全然余裕で在庫あるって言うのはテレビで見たことあるな
築地内でのインタビュー付きで

>>921
923氏が書いてくれたのもあるし、家から遠くないから行ってきた。
くどいようだが、築地の場外でも　肉や野菜　だからな。
海産物は概ねいつも通りだがやはり東北の物は皆無。

昼営業のみってのも微妙に行きづらいなとワガママ言ってみる

行くつもりだったら疲れで寝過ごした…まだ暫く昼営業のみ続くのかな。

明日行く。楽しみだ。
ピリ辛ってまだやってるの？

やっているんじゃないかな。
ピリ辛うまいよね。

>>928
ピリ辛なぜか縁がなくて食べられてないんだよね。
なんか水とかいろいろ大変だけど大丈夫かな？

>>929
お前、乳幼児なのに2ちゃんやってんのか?
過剰に反応すんなよ。

>>930
お、20キロ元気そうだな、まだ生きてたんだｗ

>>931
20kgナツイ!www

新聞の1面に書いてあることを書いたら20kg認定かよ。

ラーメンみたいにある程度煮詰めるのってどうなんだろうね。

>>932
なんだよナツイって
荒らそうとすんじゃねーよ20キロが。

スレの嫌われ者に認定して、自分に有利な展開にしようとするのはどうなのよ。

これは930が荒らす気満々に見えるが。
20kgかどうかはともかくバカなのは確かだろ。

いたずらに不安を煽るだけの奴にいらつく気持ちはちょっとわかる。
>>928はそこまで煽られる様な事を書いてはいないと思うが。

ていうか20kgの特徴を理解してないだろ。
根性がひね曲がってるんだよアレは。

あんまり話題にしてると本物が嬉々としてわくぞー。

まあまあ落ち着けって。
ネタが無いのが理由っぽいので振ってみる。

今日閉店近くに行ってきた。
ちょっと時間があったので、ミスドとマックのハシゴで時間を潰してから行った。が、これが間違いだった…

券売機にはチャーシュー丼と脂ごはん、カウンターにはオネエチャン復活。
つけ麺大買って、新おつまみをマスターに聞いた所、豚キムチなる物だそうだ。
ただ、夜の部用のおつまみなので、暫くは無理っぽい。
で、ピリ辛チャーシュー丼追加したんだが…麺の量が先週より増えてた…

先週　http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan195866.jpg　
http://viploader.net/ippan/src/vlippan195868.jpg
今週　http://viploader.net/ippan/src/vlippan195869.jpg
　http://viploader.net/ippan/src/vlippan195870.jpg

殆ど完食したが、残念ながら二皿出たサービスキムチを一皿の半分残してしまった…orz

40分位にマスターが外に出てったが、終了表示&買物に行った模様。
その後来たお客さん（常連っぽかった）にオネエチャンがご飯と麺が無いような事言ってた。聞き違いかもしれんが。
店を出る時にマスターに合ったので、聞いてみた所、どうも昼は唐揚とかおつまみ無理っぽい。
ポテサラは日によってやったりやらなかったり。明日はやるようだが。
基本昼は御飯物と麺類だけと考えた方がイイかと。

>>939
乙でした
まあそういうメニューになるよなぁ

>>939
乙です。行きたいなあ。

俺も昨日行った。張り紙にサラダ（和牛ステーキのせ）ってあったな。あれは前からあったのか？

>>942
特製のあサラダだろ。
前からあったよ。

夜はまだやってないのかな。

連休の営業に夜の予定も一瞬載ったんだけどね、最近はやらないみたい

停電理由に日曜日の昼営業とかしてくれれば行けるのに

なぜに２６日に２５日の営業予定が・・・。

願い事が叶うスレってここでいいのでしょうか？

なぁに、よくある事だ。

>肩ロースかつ、のご提供の予定です

しかも週末だからか夜営業か。イイなァ…水曜休みのオレが豚キムチとか見れる日はいつだろ。

ロースカツ、衣が昔みたいにクリスピーで香辛料たっぷりじゃなかった。
でも、５００円であんだけ肉厚でジューシーだったから大満足。

1000円で豚汁とポテサラ半分と米とカツで定食出してくれないかな。

クリスピーがお好きでしょ

女房酔わせてどうするつもり？

ミルフィーユといい、ここの揚げ物は、ちょっと揚げすぎのような気がするんだよなぁ。

衣の色が金色＝トンカツ専門店、卵たっぷりふっくら真っ白パン粉
茶色＝家庭的

まあボリュームが第一でしょ。
黒コショウが少し入った衣。牛ほどきつくはなかった
中は少し赤いところもあって十分ジューシー。何より500円であの量はすごい。
今日はつけ麺と脂そばもあった。サラダは用意してなかったみたい。
たしかに汁物はほしい
ポテサラ少し変わったかも？肉がおいしかった。

わかめと豆腐かなんかの普通の味噌汁があったらいいのにね、
おかわりおkの100円ぐらいで
チャーシュー丼にプラスしても良さげだし

近日夜営業開始か…4月辺りからかな？

4月と言えば脂そば再開の季節だな
って、あれ？

昨日行ってきた。現在のメニューは
脂そば、ラーメン、つけめん、チャーシュー丼って感じ
ピリ辛もまだできたよ
マスターと韓姉さんのいつものコンビだったけど若干殺伐さがあった気が

>>957
「牛」脂そばか？

和牛脂そば(改)きたな！
マスター期待してるぜ！！

今夜トンカツか。行ってくる。

うっしっし

行ってきた。
とんかつにつけ麺大、久々に脂ごはんを喰ってきた。
ちなみに豚キムチはまだだそうだ。
券売機のボタンには手書きの「ロースカツ」の紙が。

この脂になってから、初めての脂ごはん喰った気がする。
なんとなく肉じゃがとかを連想させる甘目の味付けが感じられた。
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan197229.jpg

んでもって肩ロースカツ。
肉自体に下味は感じられなかったが、剥がれた衣に黒胡椒が付いていた。
ミルカツと同じ、ウスターっぽいソースと共に出てきた。

http://viploader.net/ippan/src/vlippan197235.jpg

とにかく肉厚。全長は普通のロースカツだが、厚みは下手なとんかつ屋以上。
ただ、肩ロース&厚み故に冷めると固さが出てくる。後若干のパサつき感も。
揚げたてをフーフーしながら即喰うのがベストかと。
ちなみに、後から来た客が量を聞いてたが、250gだそうだ。

http://viploader.net/ippan/src/vlippan197236.jpg


…しかし、先週までの平皿山盛から丼山盛にボリュームアップしてた…つけ麺大は皆これを提供になったんだろうか…ライバルは三田製麺？w
http://viploader.net/ippan/src/vlippan197231.jpg

>>963
いつも画像乙！

個人的には今のポロポロした感じの脂よりも以前の方が好みなんだがなぁ

蓮コラみたいなポロポロ脂見ると一瞬吐き気を・・・
つけ麺すごい量だなｗ脂だけでなく炭水化物でも殺しに来るか

ロースカツは神保町時代の様なパサパサ感なのかな〜。

>>965
実はこっちの脂の方がしっかり味あるし、喰った後に口の中にヌルヌル感が無い。
まあ、とろける感じが〜って人には残念だろうけど。
問題は零れやすくて喰いにくいw

他の人の量見てないからなんとも言えんが、さすがに人見て出してると思いたい…
大盛頼むとはいえ、初めて来たサラリーマンにあれじゃ退きかねん。

和牛改が値段いくらになるかが気になるな・・・。
また８５０円は勘弁して欲しいもんだが。

相変わらずトンカツ不味そうで笑った

油ご飯ととんかつだけ頼むってアリなん？

サイドメニューの意味わかる？

酒も頼めば全然アリでしょ
大食漢相手だけでやってる店じゃなし

>>970

チャーシュー丼とならアリ。
どうせ今週だけだし。

チャーシュー丼は今昼限定だったような気がする

あの書き方だと明日の昼はやってるのかな？
明日の昼久々行こうと思ってたんだけど・・。

>>974
昨夜はあったよ。

お昼に行ったら臨時休業だったので、夜リベンジして来た。
今夜はピリ辛チャーシュー丼が無かったよ

脂そば、前より更に美味しくなった気がする。

お昼フラれて夜に行くとは寛大な人だな。

臨休くらいでキレてるようじゃ、のあは向いてないと思う。

>>979
黙れやブタが！

キレてないですよ、オレをキレさせたら大したもんだ

>>980
涙拭けよｗｗｗｗ

>>981
誰かつっこんでやれよー。

長州かよっ！

のあスレの法則：ageる奴は荒らし

アホか！
下げてオチちまったらどーすんだよ？
責任取れんのか！

新スレ立てられなかった。誰か立ててくれ。

よしやってみる

やっぱあげる奴は荒らしじゃねーか。

今時agesage気にすんのなんてIE厨ぐらいだろ。

あえてageって書かなくてもあがりますよ

韓姉さんに勃起age！

やっと新スレ立てられた…。

背脂醤油 のあ 14本目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301731493/

>>992
おつ

週3で通っていたのに、地震以降一度もいってない俺。

>>992
乙です。

和牛改は来週限定か・・・早めに行きたいもんだ。

>>992
モツです！

>>992もつ










もつ煮込みなんかにも期待埋め

ど

ど

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